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ESPAÑOL Introducción Enhorabuena por la compra de este producto y bienvenido a Philips. Para sacar el mayor partido de la asistencia que Philips le ofrece, registre su producto en www.philips.com/welcome. Descripción general (fig. 1) A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Grill Piloto de temperatura rojo Control de temperatura Placas del grill Clips de sujeción de las placas del grill Asas de tacto frío Ranura de drenaje Recogecable Orificio de montaje del pie de las placas para gofres Pie de las placas para gofres (solo modelo HD4468) Placas para gofres (solo modelo HD4468) Importante Antes de usar el aparato, lea atentamente este manual de usuario y consérvelo por si necesitara consultarlo en el futuro. Peligro -- No sumerja el aparato ni el cable de red en agua u otros líquidos. Advertencia -- Antes de enchufar el aparato, compruebe si el voltaje indicado en el mismo se corresponde con el voltaje de red local. Compruebe la placa de modelo del aparato para conocer la información del voltaje y los vatios. -- Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por Philips o por un centro de servicio autorizado por Philips, con el fin de evitar situaciones de peligro. -- Este aparato puede ser usado por niños a partir de 8 años y por personas con su capacidad física, psíquica o sensorial reducida y por quienes no tengan los conocimientos y la experiencia necesarios, si han sido supervisados o instruidos acerca del uso del aparato de forma segura y siempre que sepan los riesgos que conlleva su uso. No permita que los niños jueguen con el aparato. Los niños no deben llevar a cabo la limpieza ni el mantenimiento a menos que tenga más de 8 años y sean supervisados. -- Mantenga el cable de alimentación alejado de superficies calientes. -- No deje nunca el aparato en funcionamiento sin vigilancia. Precaución -- Conecte el aparato sólo a un enchufe de pared con toma de tierra. -- Coloque el aparato sobre una superficie plana y estable con suficiente espacio libre alrededor. -- Precaliente siempre las placas antes de colocar cualquier alimento en las mismas. -- Las superficies accesibles pueden calentarse cuando el aparato está funcionando (fig. 2). -- Tenga cuidado con las salpicaduras de grasa que se puedan producir al preparar carne grasa o salchichas. -- Gire siempre el control de temperatura a la posición 0 antes de desenchufar el aparato. -- Desenchufe siempre el aparato después de usarlo. -- Limpie siempre el aparato después de usarlo. -- Espere a que el aparato se enfríe completamente antes de retirar las placas, limpiar el aparato y guardarlo. -- No toque nunca las placas con objetos afilados o abrasivos, ya que podría dañar la superficie antiadherente. -- Asegúrese de volver a montar las placas correctamente después de haberlas quitado. -- Este aparato está diseñado sólo para un uso doméstico normal, no para un uso en entornos como las cocinas de los comercios, oficinas, granjas u otros entornos laborales. Tampoco lo deben usar los clientes de hoteles, moteles, hostales en los que se ofrecen desayunos ni clientes de entornos residenciales de otro tipo. -- Este aparato no está diseñado para funcionar a través de un temporizador externo o con un sistema de control remoto adicional. -- Si se utiliza el aparato de forma incorrecta, con fines profesionales o semiprofesionales, o de un modo que no esté de acuerdo con las instrucciones de uso, la garantía quedará anulada y Philips no aceptará responsabilidades por ningún daño. Campos electromagnéticos (CEM) Este aparato de Philips cumple los estándares y las normativas aplicables sobre exposición a campos electromagnéticos. Antes de utilizarlo por primera vez 1 Quite el cartón que hay entre las placas y retire cualquier pegatina. 2 Limpie la parte exterior del aparato con un paño húmedo. 3 Limpie muy bien las placas (consulte el capítulo “Limpieza”). Nota: Puede que el aparato emita algo de humo cuando lo utilice por primera vez. Esto es normal. Uso del aparato Tres posiciones del grill -- Posición de contacto (fig. 3) Esta posición es especialmente adecuada para cocinar a alta temperatura de forma rápida por ambos lados (tiernos bistecs, hamburguesas, etc.), para preparar sándwiches o bocadillos calientes y para elaborar gofres (solo modelo HD4468). Nota: Las dos placas están en contacto con la comida. -- Posición de horno (fig. 4) Ésta es la posición idónea para cocinar y gratinar al mismo tiempo. Esta posición también es adecuada para preparar todo tipo de tostadas ‘abiertas’, por ejemplo, con huevo, tomate, pimiento y aros de cebolla cubiertos con queso. Nota: La placa superior del grill no debe tocar la comida. -- Posición de barbacoa (fig. 5) En esta posición, el grill ofrece una amplia superficie para preparar a la plancha variedad de alimentos, como brochetas, pinchitos, verduras, frutas, etc. Grill 1 Desenrolle por completo el cable de alimentación del recogecable situado en las bisagras del aparato (fig. 6). 2 Asegúrese de que el grill está cerrado. A continuación, enchufe el aparato a la toma de corriente (fig. 7). 3 Ajuste el control de temperatura a la posición apropiada para los ingredientes que vaya a cocinar. Consulte la tabla de alimentos. ,, El piloto rojo indica que el grill se está calentando. No deje nunca el aparato en funcionamiento sin vigilancia. 4 Deje que el aparato se caliente. Espere hasta que se apague el piloto rojo de temperatura. 5 Abra el grill para colocar los ingredientes en las placas. Tenga cuidado ya que las placas del grill están calientes. --- Posición de horno y posición de contacto: abra el grill hasta la mitad (fig. 8). Posición de barbacoa: abra el grill hasta la mitad y tire hacia arriba de la placa superior hasta su posición más alta (1). Después coloque el grill en posición abierta (2) (fig. 9). 6 Coloque un recipiente o un plato bajo la ranura de drenaje para recoger la grasa o los jugos. 7 Coloque los ingredientes sobre la/s placa/s del grill (fig. 10). Para lograr un resultado óptimo, coloque los ingredientes en el centro de la/s placa/s del grill. El tiempo de cocinado depende del tipo de ingredientes, de su grosor y de su gusto personal. Consulte la tabla de alimentos que hay al final de este manual de usuario para conocer los tiempos de cocinado recomendados. Durante el proceso de cocinado, el piloto de temperatura se ilumina de vez en cuando. Esto indica que el grill se está calentando para mantener la temperatura de cocinado al nivel predefinido. -- Posición de horno y posición de contacto: coloque los alimentos en el centro de la placa inferior del grill. -- Posición de barbacoa: distribuya los alimentos por la superficie de cocinado. Deles la vuelta de vez en cuando con una espátula de madera o plástico. 8 Cierre el grill (únicamente para las posiciones de horno y de contacto). -- Posición de contacto: baje con cuidado la placa superior del grill sobre los ingredientes. La placa superior del grill queda ahora apoyada sobre la comida. De este modo los alimentos se cocinan de manera uniforme por ambos lados (fig. 11). -- Posición de horno: tire hacia arriba de la placa superior del grill hasta su nivel más alto (1) y colóquela en posición horizontal (2). La placa superior del grill no debe tocar la comida (fig. 12). 9 Abra el aparato cuando haya transcurrido el tiempo de cocinado necesario (únicamente para las posiciones de horno y de contacto). Tiempos de preparación Al final de este manual de usuario encontrará una tabla de alimentos con los ingredientes que puede preparar con el grill. La tabla indica qué temperatura seleccionar, durante cuánto tiempo ha de cocinar los alimentos y la posición adecuada del grill. El tiempo necesario para precalentar el aparato no está incluido en el tiempo de cocinado indicado. El tiempo y la temperatura de cocinado reales dependen del tipo, grosor y temperatura del alimento a cocinar, así como de su gusto personal. Consulte también las indicaciones que aparecen en el grill. Consejos -------- 10 Retire los alimentos con una espátula de madera o plástico. No utilice utensilios de cocina metálicos, punzantes o abrasivos. 11 Si desea cocinar otro lote de alimentos, elimine el exceso de aceite de las placas con papel de cocina. 12 Espere hasta se apague el piloto de temperatura antes de colocar los alimentos en las placas del grill. Elaboración de gofres (solo modelo HD4468) Antes de encender el aparato, coloque el pie de las placas para gofres y las placas para gofres. 1 Introduzca la patilla de conexión del pie de las placas para gofres en el orificio de montaje del pie de las placas para gofres (hasta que se oiga un “clic”) (fig. 13). 2 Prepare la masa de gofre. 3 Despliegue el pie de las placas para gofres (1) de forma que el grill repose sobre él (2) (fig. 14). 4 Abra el grill y extraiga las placas del grill (fig. 15). Para extraer las placas del grill, presione los clips de sujeción en el aparato y, a continuación, levántelas para extraerlas. 5 Coloque el borde de atrás de las placas para gofres sobre el aparato (1). Baje las placas para gofres y presiónelas para que queden sujetas por el clip (2) (fig. 16). Limpieza No utilice nunca agentes ni materiales de limpieza abrasivos porque dañan la capa antiadherente de las placas. No sumerja nunca el aparato en agua. 1 Desenchufe el aparato y déjelo enfriar. 2 Elimine el exceso de aceite de las placas con papel de cocina antes de quitar las placas. 3 Saque las placas (fig. 15). Para quitar las placas, presione los clips de sujeción y luego levántelas para extraerlas. 4 Lave las placas en agua caliente con un poco de detergente líquido, frotándolas con un paño suave o una esponja, o introdúzcalas en el lavavajillas (fig. 17). Sumerja las placas en agua caliente con un poco de detergente líquido durante cinco minutos para eliminar los residuos. Esto reblandece los restos de alimentos o la grasa pegada. 5 Seque las placas y vuelva a montarlas (fig. 18). -- Coloque el aparato en la posición de barbacoa. -- Coloque el borde de atrás de las placas sobre el aparato (1). Baje las placas y presiónelas para que queden sujetas por el clip (2). 6 Limpie la parte exterior con un paño húmedo. Consejo: Engrase las placas con un poco de aceite para evitar que los gofres se peguen a ellas. 6 Asegúrese de que el grill está cerrado. A continuación, enchufe el aparato a la toma de corriente (fig. 7). ,, El piloto rojo de encendido se enciende para indicar que el grill está conectado a la toma de corriente. 7 Gire el control de temperatura a la posición 3 o 4. ,, El piloto rojo indica que el grill se está calentando. No deje nunca el aparato en funcionamiento sin vigilancia. 8 Espere a que se apague el piloto rojo de temperatura. 9 Abra el grill y vierta media bola o una bola entera (aproximadamente 200 g) de masa en el centro de cada área para gofres en la placa inferior. Tenga cuidado ya que las placas están calientes. 10 Cierre la placa superior y deje que la masa de distribuya sola. 11 Abra el grill tras cuatro o cinco minutos para comprobar el estado. Los gofres estarán listos cuando estén dorados. 12 Retire los gofres con una espátula y deje que se enfríen sobre una rejilla. Nota: No apile los gofres, ya que perderían su textura crujiente. Unte ligeramente la comida que vaya a cocinar (en lugar de las placas del grill) con un poco de mantequilla o aceite. El grill no es adecuado para cocinar alimentos empanados. Las salchichas tienden a reventarse cuando se cocinan. Para evitarlo, pínchelas con un tenedor. Para obtener los mejores resultados, asegúrese de que los trozos de carne no sean demasiado gruesos (de unos 1,5 cm). La carne fresca ofrece mejores resultados que la congelada o la descongelada cuando se cocina en el grill. A la hora de preparar pinchitos de pollo, cerdo o ternera, primero dore la carne a temperatura alta (posición 5). Luego puede seleccionar una posición inferior de temperatura y seguir cocinando los alimentos hasta que estén hechos. Si desea descongelar comida congelada, coloque el aparato en la posición de horno y envuelva la comida en papel de aluminio. Coloque el control de temperatura en la posición 1 o 2. El tiempo de descongelado dependerá del peso del alimento. Reciclaje --- Este símbolo en un producto significa que el producto cumple con la directiva europea 2012/19/UE (fig. 25). Infórmese sobre el sistema local de recogida selectiva de pilas o batería y productos eléctricos y electrónicos. Siga la normativa local y no deseche el producto ni las pilas o batería con la basura normal del hogar. El correcto desecho de los productos antiguos y las pilas o batería ayuda a evitar consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud humana. Almacenamiento 1 Enrolle el cable de alimentación en el recogecable situado en las bisagras del aparato (fig. 27). 2 Guarde el aparato colocándolo de pie en un lugar seguro y seco. Garantía y asistencia Si necesita asistencia o información, visite www.philips.com/support o lea el folleto de garantía mundial independiente. Tabla de alimentos (fig. 28)