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Manual de uso y manejo Parilla electrica KM 5860 Para prevenir accidentes y daños en la máquina, lea este manual antes de instalarla o utilizarla. es - MX M.-Nr. 09 100 910 2 Indice INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Descripción del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Panel de control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Antes de usar la parrilla por primera vez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Limpie la parrilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Caliente la parrilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Funcionamiento de los quemadores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Encendido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Ajustes de potencia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Cocinar con calentamiento automático . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Quemador variable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Para apagar el quemador y los indicadores de calor residual . . . . . . . . . . . . . . . 17 Selección de baterías de cocina. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Cronómetro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Ajuste del cronómetro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Apagado automático de un quemador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Uso simultáneo de ambas funciones del cronómetro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Funciones de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Bloqueo de seguridad infantil / Bloqueo del sistema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Stop & Go . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Apagado automático de seguridad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Protección contra sobrecalentamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Limpieza y cuidado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Programación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Preguntas frecuentes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Servicio posterior a la venta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Instrucciones de instalación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD PARA LA INSTALACIÓN 40 Instalación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Sellado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Superficies con mosaico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Dimensiones de la instalación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 Instalación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Conexión eléctrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Ayude a proteger nuestro ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 3 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD Niños ADVERTENCIA- Al utilizar este aparato observe las precauciones básicas de seguridad, incluso las siguientes: A fin de prevenir lesiones o daños al aparato, lea todas las instrucciones antes de instalarlo o usarlo. Este aparato cumple con todos los códigos y reglamentos de seguridad uniformes. Conserve este instructivo de funcionamiento en un lugar seguro y páselo a cualquier usuario nuevo. GUARDE ESTE INSTRUCTIVO para otros usuarios. Empleo correcto ~ Utilice la parrilla exclusivamente para actividades de cocina doméstica y para los propósitos descritos en este manual. No se permite ningún otro uso ya que pueden ser peligrosos. ~ Las personas que carezcan de capacidades físicas, sensoriales o mentales, o de experiencia con el aparato, no lo deben utilizar sin la supervisión o las instrucciones de una persona responsable. 4 ~ Use el bloqueo de seguridad para asegurarse de que los niños sin supervisión de un adulto no puedan encender la parrilla o cambiar los valores de ajustes establecidos. ~ No se debe dejar a niños solos en el área donde se esté utilizando el aparato. Nunca permita que los niños se sienten o se paren en ninguna parte del aparato. Precaución: no guarde artículos que llamen la atención de los niños en los gabinetes ubicados arriba del aparato. Los niños que se suban al aparato para alcanzar estos artículos podrían lastimarse. ~ El aparato se calienta durante el uso y permanece caliente por algún tiempo después de apagado. Mantenga a los niños fuera del alcance de este aparato. ~ No deje las ollas y sartenes al alcance de los niños. Existe el peligro de sufrir quemaduras o escaldaduras. ~ Los mangos de ollas y sartenes deben orientarse hacia atrás y no sobresalir por encima de la cubierta a fin de reducir el riesgo de quemaduras, incendio de materiales inflamables y derrames. ~ Verifique que el material del empa- que se deseche de manera segura y lejos del alcance de los niños. ¡Existe el peligro de asfixia! INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD Seguridad técnica ~ La instalación y el trabajo de mante- nimiento y reparación deberán ser realizados por un técnico de servicio autorizado de Miele. El trabajo realizado por personas no calificadas podría resultar peligroso y también anular la garantía. ~ Asegúrese de que un técnico competente realice la instalación y la conexión a tierra correctamente. ~ Antes de instalar la parrilla, realice una revisión visual para asegurarse de que no esté dañada. No use un aparato que esté dañado. ~ Para garantizar la seguridad eléctrica de este aparato, debe existir continuidad entre el aparato y un sistema efectivo de puesta a tierra. Es imprescindible que se cumpla con este requerimiento básico de seguridad. Ante cualquier duda, llame a un electricista competente para que revise el sistema eléctrico de la vivienda. ~ Antes de la instalación, verifique que el voltaje y la frecuencia que aparecen en la etiqueta de régimen nominal correspondan al suministro eléctrico de la casa. Estos datos deben coincidir a fin de evitar lesiones y daños al aparato. Si tiene alguna duda, consulte a un electricista calificado. ~ Si el cordón de alimentación es dañado, este debe ser reemplazado por un cordón especial o ensamble disponible por parte del fabricante o su agente de servicio autorizado por MIELE, S.A. de C.V. ~ No utilice un cable de extensión para conectar este aparato a la corriente eléctrica. Las extensiones no garantizan las medidas de seguridad de este aparato. ~ Instale el aparato de modo que el cable de alimentación no haga contacto con ninguna parte de la parrilla que podría calentarse durante su uso. ~ No utilice el aparato hasta que esté correctamente instalado sobre la cubierta. ~ Antes de realizar tareas de mantenimiento, desconecte el aparato del principal suministro de corriente. ~ No use ningún aparato con el cor- dón o la clavija dañados o si el aparato ha resultado dañado de alguna manera. Póngase en contacto con el Servicio Técnico de Miele. ~ Por ningún motivo abra la cubierta exterior del aparato. ~ Durante el período de vigencia de la garantía del aparato, las reparaciones deben ser realizadas únicamente por técnicos autorizados. De lo contrario se anulará la garantía. ~ En caso de cualquier daño al aparato, éste debe ser apagado inmediatamente y desconectarse de la corriente eléctrica. Póngase en contacto con el Departamento de Servicio Técnico de Miele. No utilice el aparato hasta que haya sido reparado. Asegúrese de que el aparato no esté conectado hasta que se haya realizado el trabajo de reparación. 5 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD ~ Los componentes defectuosos sólo deben ser reemplazados con repuestos Miele originales. Únicamente con estas piezas el fabricante puede garantizar la seguridad del aparato. ~ No cocine en una parrilla averiada. Cualquier rotura o grieta en la superficie de cerámica de la parrilla constituye un defecto y, por lo tanto, debe tratarse como tal. Si la parrilla llegara a romperse, los líquidos de limpieza y los derrames podrían penetrar por las grietas y crear el riesgo de una descarga eléctrica. No use la parrilla hasta que haya sido reparada. Seguridad ~ NO TOQUE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN O EL ÁREA QUE LA RODEA - Durante el funcionamiento, la superficie de cocción y el área que la rodea se calentará y pueden causar quemaduras. Cuando la parrilla está apagada, la superficie puede seguir lo suficientemente caliente como para causar lesiones, aun cuando no se vea iluminado el vidrio oscuro. Durante y después del uso, no toque ni permita que ninguna prenda u otro material inflamable entre en contacto con la superficie de cocción o el área que la rodea hasta que haya transcurrido el tiempo suficiente para que se enfríe. Mientras la temperatura de la superficie sea lo suficientemente alta como para causar quemaduras, el indicador de calor residual permanecerá iluminado. Cuando haya transcurrido suficiente tiempo, el indicador se apagará y se podrá tocar la superficie sin riesgos. 6 ~ Cuando use el aparato protéjase las manos con guantes aislantes o agarraderas. Use únicamente agarraderas secas y termo resistentes. El uso de agarraderas húmedas o mojadas en superficies calientes puede ocasionar quemaduras con el vapor. No permita que la agarradera haga contacto con las resistencias al estar calientes. No utilice toallas u otros artículos voluminosos cerca de la parrilla. ~ No caliente recipientes de alimentos cerrados. La presión acumulada puede hacer que el recipiente explote y ocasione lesiones. ~ No flamee debajo de una campana. Las llamas podrían ser succionadas hacia la campana y los filtros de la grasa podrían quemarse. ~ Nunca utilice el aparato para calentar habitaciones. Debido a las altas temperaturas que despide el aparato, los objetos que se encuentren cerca podrían incendiarse. ~ No guarde artículos en el aparato cuando no lo utiliza. Los artículos podrían fundirse o incendiarse por el calor residual o si se encendiera el aparato inadvertidamente. Siempre apague las zonas de cocción luego de su uso. ~ Nunca cubra el quemador con un paño o un protector de papel aluminio para hornos. Si se encendiera inadvertidamente o si hay calor residual, podría provocarse un incendio. INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD ~ Al usar el aparato preste atención a las prendas de vestir holgadas o colgantes que lleve puestas, ya que pueden provocar un incendio. ~ Nunca deje ningún aparato solo a altas temperaturas o cuando esté cocinando con aceite o grasa. Se puede incendiar el aceite sobrecalentado. Siempre caliente el aceite paulatinamente, estando al tanto del mismo conforme se calienta. ~ No guarde aerosoles, líquidos com- bustibles ni ningún otro material que arda con facilidad debajo o al lado del aparato. ~ No utilice agua para apagar un incendio de grasa. Sofoque los incendios o las llamas o utilice un extinguidor con productos químicos en polvo o de tipo espuma. ~ Cuando utilice electrodomésticos pequeños asegúrese de que los cables eléctricos no hagan contacto con el aparato. Podría dañarse el material aislante del cable. ¡Se correría el riesgo de recibir una descarga eléctrica! ~ El panel de control o las áreas que rodean la parrilla (el marco de la parrilla, las áreas circundantes (en caso de parrillas con faceta) podrían calentarse debido a los siguientes factores: tiempo de funcionamiento, altas temperaturas, ollas o sartenes grandes y la cantidad de quemadores en funcionamiento. ~ Utilice cacerolas de tamaño ade- cuado. Seleccione una batería de cocina con base plana y lo suficientemente grande para cubrir la resistencia. El uso de baterías de cocina de menor tamaño expondrá una parte de la resistencia, lo que puede ocasionar que se prenda la ropa o que los mangos se calienten demasiado. El tamaño adecuado de ollas o sartenes también mejorará el nivel de eficacia. ~ En la parrilla de cerámica no utilice ollas o sartenes con bordes o salientes pronunciados. Esto podría rayar la parrilla de forma permanente. Para obtener más detalles, consulte la sección "Selección de baterías de cocina". Los granos de sal y arena pueden causar rayones. Asegúrese de que las bases de las ollas y sartenes estén limpias, secas y sin grasa o aceite. ~ Para evitar dañar la parrilla no utilice ollas ni sartenes con bases delgadas. Nunca caliente sartenes vacías, a menos que el fabricante lo permita. ~ Antes de utilizar recipientes de cocina de vidrio, vitrocerámica, cerámica, barro o algún otro tipo de recipiente vidriado, verifique que pueden utilizarse sobre una superficie para cocinar. ~ No utilice utensilios de cocina de plástico ni de papel aluminio. Se derretirán a altas temperaturas. Se corre el riesgo de causar un incendio. ~ Tenga cuidado de no dejar caer nada sobre la superficie de cerámica de la parrilla. Aun los objetos livianos podrían causar daños. 7 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD ~ Para impedir sufrir quemaduras y dificultades para respirar, deje que la parrilla se enfríe antes de limpiarla. Algunos limpiadores pueden producir gases tóxicos al aplicarlos sobre una superficie caliente. ~ Mantenga la parrilla limpia. Los gra- nos de sal y arena pueden causar rayones. ~ Al limpiar derrames en una parrilla caliente, con una esponja o un paño mojado, tenga cuidado de no sufrir quemaduras con el vapor. ~ No deje que se acumulen materiales inflamables sobre el aparato, p. ej., grasa de cocina. ~ No utilice un limpiador de vapor para limpiar el aparato. El vapor podría penetrar en los componentes eléctricos y ocasionar un corto circuito. ~ Evite que el azúcar, ya sea sólida o líquida, pedazos de plástico o de papel de aluminio caigan en los quemadores cuando estén calientes. Si se deja que estos residuos se enfríen sobre la superficie de cerámica, ésta podría picarse o incluso agrietarse. ~ Los líquidos que se derramen se deben limpiar lo más pronto posible a fin de evitar que se quemen y después sea más difícil limpiarlos. ~ Los utensilios de aluminio o utensilios con base de aluminio pueden causar manchas metálicas brillantes. Estas manchas puede eliminarse con un limpiador para vitrocerámica o acero inoxidable (consulte la sección "Limpieza y cuidado"). 8 ~ Nunca caliente una olla vacía, a me- nos que el fabricante especifique claramente que sí puede hacerlo. El no seguir las instrucciones correspondientes podría dañar la parrilla. ~ NUNCA apoye ollas o sartenes calientes en la superficie del panel de control. Esto podría dañar el sistema eléctrico subyacente. ~ Si la parrilla está empotrada detrás de una puerta de gabinete, solo deberá utilizarse con la puerta abierta. Solo cierre la puerta cuando el aparato esté apagado y los indicadores de calor residual no estén encendidos. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES Y REVÍSELAS PERIÓDICAMENTE Descripción del aparato KM 5860 ac Quemadores variables con dos resistencias be Quemadores con una resistencia d Quemadores variables con tres resistencias f Panel de control Quemador Delantero izquierdo a Trasero izquierdo b Trasero central c Trasero derecho d Delantero central c C Diámetro pulgadas 7 1/16" 9 1/16" 5 11/16" 4 3/4" 7 1/16" 5 11/16" 8 1/4" 10 5/8" 5 11/16" cm 18 23 14.5 12 18 14,5 21 27 14,5 Potencia en vatios 208 / 240 V 1 600 2 500 1 200 700 1 800 1 100 2 150 3 100 1 200 Total: 9 800 9 Descripción del aparato Panel de control Controles digitales a Encendido y apagado de la parrilla b Barra de ajustes 0 = Encendido/Apagado de quemadores 1 - 9 = Selección del nivel de potencia c Bloqueo de seguridad infantil d Encendido/Apagado de quemadores variables e Barra de ajustes del quemador trasero central y cronómetro 0 = Encendido/Apagado de quemadores 1 - 9 = Selección del nivel de potencia/cronómetro 0 - 9 = Selección de tiempo de cocción f Stop & Go g - Selección de cronómetro - Alternar entre funciones del cronómetro - Seleccionar hora de apagado (consulte "Apagado automático del quemador") h Función de hora 10 Indicadores i Encendido y apagado de la parrilla j Bloqueo de seguridad infantil k Indicador de quemador seleccionado p. ej. quemador trasero derecho l Indicador de media hora con un cronómetro para ajustes de más de 99 minutos m Indicador de calor residual n Pantalla del cronómetro 00 a 99 = Tiempo en minutos 0.^ a 9^ = Tiempo en horas PS = Programación (consulte el capítulo correspondiente) Antes de usar la parrilla por primera vez Limpie la parrilla ^ Antes de usar el aparato por primera vez, límpielo con un paño húmedo y séquelo con un paño suave. No utilice jabón líquido para vajilla para limpiar la parrilla, esto podría provocar decoloración azul permanente. Caliente la parrilla Solo para parrillas con faceta: Durante los primeros días después de la instalación se podrá ver un pequeño espacio entre la parrilla y la superficie de trabajo. Con el tiempo este espacio se reducirá. La seguridad eléctrica de la parrilla está garantizada a pesar de ese pequeño espacio. Los componentes de metal del aparato tienen una capa protectora de la que se podría desprender un ligero olor la primera vez que se calienta el aparato. El olor desaparecerá después de un rato y no quiere decir que la conexión o la parrilla estén defectuosas. 11 Funcionamiento de los quemadores Los quemadores de una resistencia tienen una tira de calor; los quemadores de dos resistencias y la superficie de asar tienen dos tiras de calor. Según el modelo, las tiras de calor pueden estar separadas por un anillo. Cada quemador tienen una función de protección contra sobrecalentamiento (limitador interno de temperatura) que impide que la vitrocerámica se sobrecaliente (consulte la sección "Protección contra sobrecalentamiento"). Cuando se fija un nivel de potencia, la resistencia se enciende y se puede ver la tira de calor a través de la vitrocerámica. Quemador con una resistencia a Protección contra sobrecalentamiento b Tira de calor Quemador con dos resistencias El ajuste de potencia determina la temperatura que tendrá el quemador y se regula electrónicamente. Es decir, el quemador se encenderá y apagará según sea necesario para mantener el nivel de potencia seleccionado. a Detalles técnicos, no es un defecto b Protección contra sobrecalentamiento c Tira de calor exterior d Aislación e Tira de calor interna 12 Uso Encendido La parrilla debe estar encendida antes de poder utilizar los quemadores. No deje el aparato solo cuando esté en funcionamiento. Para encender la parrilla: ^ Presione el control digital de encendido/apagados. Se encenderán todos los controles digitales y el indicador de encendido de la parrilla. Si no se selecciona ninguna función, la parrilla se apagará automáticamente en unos segundos como medida de seguridad. Para encender un quemador ^ Presione el "0" en la barra de ajustes del quemador que desea encender. Para seleccionar un nivel de potencia: Ajuste estándar de fábrica ^ Presione el número correspondiente en la barra de ajustes del quemador que desea encender. Ajustes ampliados (consulte "Ajustes de potencia") ^ Presione el espacio entre los números. Por ejemplo, si ha programado el nivel de potencia a 7+, los números 7 y 8 aparecerán más iluminados que el resto. Para cambiar el nivel de potencia ^ Presione el número correspondiente en la barra de ajustes del quemador que desea encender. 13 Uso Ajustes de potencia La parrilla incluye 9 niveles de potencia que están programados de fábrica. Si desea tener un control más específico, puede aumentar la cantidad de niveles de potencia (consulte la sección "Programación") Proceso de cocción Ajustes* Ajustes de fábrica estándar (9 niveles de potencia) Ajustes ampliados (17 niveles de potencia) Derretir mantequilla, chocolate, etc. Disolver gelatina Preparar yogur 1a2 1 a 2+ Espesar salsas que contengan yema de huevo y mantequilla Calentar pequeñas cantidades de alimentos o líquidos Calentar alimentos que se pegan fácilmente Cocer arroz 1a3 1 a 3+ Calentar líquidos o alimentos a media cocción Espesar salsas o cremas, p. ej., salsa sabayón u holandesa Hacer avena Preparar tortillas de huevo o huevos ligeramente fritos 2a4 2 a 4+ Descongelar alimentos Cocer verduras, pescado, etc., al vapor Preparar pastas 3a5 3 a 5+ 5 5+ Freír ligeramente pescado, chuletas, salchichas, huevos, etc. 6a7 6 a 7+ Hacer crepas, etc. 7a8 7 a 8+ Hervir grandes cantidades de agua Llevar a ebullición 8a9 8+ a 9 Hervir y cocinar grandes cantidades de alimentos * Estos valores se proporcionan a modo de referencia únicamente. Al cocinar con ollas grandes, grandes cantidades o sin usar una tapa, es necesario utilizar ajustes más altos. Para cantidades menores seleccione ajustes más bajos. 14 Uso Cocinar con calentamiento automático Para activar la función de calentamiento automático Cuando se ha programado el calentamiento automático, el quemador se enciende automáticamente al ajuste más alto (refuerzo de temperatura) y después pasa al nivel de potencia continuo que se haya seleccionado. El tiempo de calentamiento depende del nivel de potencia continuo que se haya seleccionado (consulte el cuadro). Puede desactivar el refuerzo de temperatura antes de que finalice el tiempo de calentamiento. Si se seleccionó un nivel de potencia continuo alto, el tiempo de calentamiento será, en cierta medida, más corto. Para activar la función de calentamiento automático ^ Presione el número de potencia continua que desee utilizar hasta que emita una señal y el nivel de potencia continua seleccionado comience a destellar. Durante el tiempo de calentamiento (consulte el cuadro), el nivel de potencia continua destellará. Si cambia el nivel de potencia continua, desactivará la función de calentamiento automático. Con los niveles de potencia ampliados (consulte "Programación"), cuando se selecciona un nivel de potencia intermedio, comenzarán a destellar tanto el nivel de potencia anterior como el posterior al nivel intermedio. ^ Presione el nivel de potencia continua hasta que deje de destellar; o bien seleccione otro nivel de potencia. Nivel de potencia continuo* Tiempo de calentamiento (aprox.) min:seg 1 1 : 20 1+ 2 : 00 2 2 : 45 2+ 3 : 25 3 4 : 05 3+ 4 : 45 4 5 : 30 4+ 6 : 10 5 6 : 50 5+ 7 : 10 6 1 : 20 6+ 2 : 00 7 2 : 45 7+ 2 : 45 8 2 : 45 8+ 2 : 45 9 - * Los niveles de potencia continua 1+ etc. solo están disponibles cuando se han ampliado la cantidad de ajustes (consulte la sección "Programación"). 15 Uso Quemador variable Quemador con dos resistencias En algunos modelos de parrilla (consulte la sección "Descripción del aparato"), podrá encender dos o tres resistencias cuando utiliza ollas grandes. ^ Presione el "0" en la barra de ajustes del quemador que desea encender. Si agrega otra resistencia, el control digital del "quemador variable" aparecerá más iluminado de lo normal. En el caso del quemador con tres resistencias, la pantalla no indica de manera distinta cuando hay dos o tres resistencias activadas. Cuando desactiva el quemador, también desactivará las resistencias adicionales que haya utilizado. ^ Presione el número correspondiente en la barra de ajustes del quemador a la potencia que desea. ^ Presione el control de quemador variable Quemador con tres resistencias ^ Presione el "0" en la barra de ajustes del quemador de tres resistencias que desea encender. ^ Presione el número correspondiente en la barra de ajustes del quemador a la potencia que desea. ^ Pulse el control digital del quemador variable hasta que se hayan agregado el número de resistencias que desea utilizar. Para desactivar las resistencias adicionales del quemador ^ Presione el control del quemador variable hasta que se apague el indicador. 16 Uso Para apagar el quemador y los indicadores de calor residual Para apagar un quemador ^ Presione el "0" en la barra de ajustes del quemador que desea apagar. Después de unos segundos, los números del 1 al 9 en la barra de ajuste se apagarán. Si la superficie de cocción todavía está caliente, aparecerá el indicador de calor residual. Para apagar la parrilla ^ Presione el control s. De esta forma, apagará todos los quemadores. Después de unos segundos, el indicador de encendido y los números del 1 al 9 en la barra de ajuste se apagarán. Los indicadores de calor residual de los quemadores que todavía están calientes se encenderán. Las barras del indicador de calor residual se van apagando, una tras otra, a medida que se enfrían los quemadores. La última barra sólo se apagará cuando se puedan tocar los quemadores sin peligro. No toque ni coloque sobre los quemadores ningún objeto sensible al calor mientras estén encendidos los indicadores de calor residual. ¡Peligro de quemaduras! El indicador destellará después de una interrupción de la corriente eléctrica. 17 Selección de baterías de cocina – Utilice recipientes de bases gruesas, planas y lisas. También se pueden utilizar utensilios de base ligeramente cóncava. Las cacerolas de base convexa no darán buenos resultados. – Solo use ollas y sartenes con base plana. Las bases de ollas o sartenes puntiagudas pueden rallar la superficie vitrocerámica. – Cuando mueve la olla o sartén a otro lugar, levántela. De esta manera, evitará manchar y rayar la superficie con el rozamiento. Consejos de ahorro de energía frío calor – No debe utilizar utensilios de hierro fundido, de vidrio o de gres porque su transferencia de calor es deficiente y pueden rayar la superficie de la parrilla. – Tampoco se deben utilizar utensilios de cocina de plástico ni de papel aluminio. Estos se derretirán a altas temperaturas. – Las cacerolas de base de cobre y las cacerolas de aluminio pueden dejar un residuo en la parrilla semejante a líneas metálicas. Esto es normal. Estas líneas se pueden quitar con un limpiador no abrasivo para parrillas de cerámica o con una espátula con revestimiento de protección. Asegúrese de limpiar la parrilla después de cada uso. Cada vez que deje derretir estos residuos de alimentos, será más difícil quitarlos y podría deslucirse la parrilla. Deje enfriar la parrilla antes de limpiarla. 18 – Para cocinar con el mayor rendimiento de energía y obtener una cocción uniforme, el diámetro de las ollas o sartenes debe aproximarse lo más posible al de los quemadores. demasiado pequeño correcto – Cuando sea posible, mantenga las ollas y sartenes tapadas al cocinar. De esta forma conservará mejor el calor. abierta cerrada – Use una olla pequeña para cantidades pequeñas. Una olla pequeña en un quemador pequeño necesitará menos calor que una olla más grande llena por la mitad sobre un quemador grande. Selección de baterías de cocina – Use poca agua para cocinar y asegúrese de seleccionar un nivel de potencia más bajo una vez que haya terminado la cocción. – Cuando está preparando alimentos que requieren un tiempo de cocción más prolongado, puede cambiar la zona de cocción entre 5 y 10 minutos antes de terminar la cocción. El calor residual continuará el proceso de cocción. 19 Cronómetro La parrilla debe estar encendida para poder usar el cronómetro. El cronómetro puede utilizarse para dos funciones: – Para tomar el tiempo de actividades en la cocina. – Para programar el apagado automático de un quemador. Puede seleccionar establecer el tiempo desde 1 minuto (01) a 9 horas (9^). El cronómetro se muestra en minutos y está programado hasta 99 minutos. Por ejemplo: Cuando se desea programar más de 99 minutos, el cronómetro se debe cambiar a horas. El cronómetro está configurado en incrementos de media hora. La media hora se indica con un punto después del número. Por ejemplo (2 horas 30 minutos): h Cuando el tiempo programado haya transcurrido, el cronómetro mostrará 00 en la pantalla y emitirá un sonido durante unos segundos. 20 Cronómetro Ajuste del cronómetro Minutos Por ejemplo: Desea establecer un tiempo de 15 minutos. ^ Encienda la parrilla. ^ Presione el control m. El control digital m comenzará a destellar. 00 aparece en la pantalla del cronómetro y el 0 derecho comenzará a destellar. h La pantalla del cronómetro cambiará, el número 1 "saltará" a la izquierda y el 5 aparecerá en la derecha. Después de varios segundos, la luz del control digital m dejará de destellar y el cronómetro comenzará la cuenta regresiva. h ^ En la barra de ajustes presione el primer número que desea programar (en este caso el 1). La pantalla del cronómetro cambiará, el número 1 aparecerá destellando en la derecha. h ^ En la barra de ajustes, presione el segundo número (en este caso el 5). 21 Cronómetro Horas Para cambiar el tiempo programado Para programar horas enteras, presione el número respectivo en la barra de ajustes. Para programar una media hora, presione el espacio entre 2 números de la barra de ajustes. Por ejemplo: 2 horas y 30 minutos ^ Presione el control m. ^ Encienda la parrilla. ^ Presione el control m. El control digital m comenzará a destellar. 00 aparece en la pantalla del cronómetro y el 0 derecho comenzará a destellar. h ^ Presione el control h para cambiar la visualización de la pantalla a horas. h ^ En la barra de ajustes, presione el espacio entre el número 2 y 3. h Después de varios segundos, el control digital m y la pantalla del cronómetro dejarán de destellar y quedarán encendidos. El cronómetro comenzará la cuenta regresiva. 22 ^ Programe el tiempo deseado según se describe en "Ajuste del cronómetro". Para borrar el tiempo programado ^ Presione el control m. ^ Presione el "0" en la barra de ajustes. Cronómetro Apagado automático de un quemador Podrá programar la hora en la que desea que un quemador se apague automáticamente. Si lo desea, puede programar todos los quemadores al mismo tiempo. Si el tiempo programado supera el tiempo máximo permitido, el quemador se apagará automáticamente una vez transcurrido el tiempo máximo permitido (consulte la sección "Función de apagado de seguridad"). ^ Seleccione el nivel de potencia para el quemador seleccionado. ^ Presione el control digital m hasta que el indicador del quemador comience a destellar. La cuenta regresiva será en minutos. El tiempo restante aparece en la pantalla del cronómetro y se puede cambiar en cualquier momento. Si desea programar el apagado automático de otro quemador, siga los pasos descritos anteriormente. Si se ha programado más de un apagado automático, el cronómetro mostrará el tiempo más corto y el indicador para dicho quemador estará destellante. Los otros indicadores estarán iluminados pero sin destellar. Si desea verificar el tiempo restante de otro quemador, presione el control m hasta que el indicador de dicho quemador comience a destellar. Si hay varios quemadores encendidos, los indicadores destellarán en dirección hacia la derecha, desde el quemador delantero izquierdo. ^ Seleccione el tiempo que desee. 23 Cronómetro Uso simultáneo de ambas funciones del cronómetro Las funciones cronómetro de cocina y apagado automático se pueden utilizar de manera simultánea. Si ha programado uno o más apagados automáticos y también desea programar el cronómetro de cocina: Presione el control digital m hasta que los indicadores para los quemadores programados queden iluminados y aparezca 00 en la pantalla del cronómetro. Si ha programado el cronómetro y también desea programar uno o más apagados automáticos: Presione el control digital m hasta que el indicador para el quemador seleccionado comience a destellar. El tiempo restante más corto aparecerá en la pantalla. Si desea visualizar los otros tiempos restantes, presione el control m hasta que: – el indicador del quemador seleccionado comience a destellar (apagado automático). – la pantalla del cronómetro destelle (cronómetro de cocina). La pantalla primero mostrará el tiempo más corto restante, luego se mostrarán, en orden y hacia la derecha, todos los quemadores en uso y el cronómetro de cocina. 24 Funciones de seguridad Bloqueo de seguridad infantil / Bloqueo del sistema Este aparato cuenta con un bloqueo de seguridad a fin de prevenir que la parrilla y los quemadores se enciendan o los ajustes programados se cambien inadvertidamente. Si se toca un control bloqueado, estando activado el bloqueo de seguridad o el bloqueo del sistema, el indicador se encenderá y la pantalla del cronómetro mostrará LC (control bloqueado) durante unos segundos. Si se interrumpe el suministro eléctrico, el bloqueo de seguridad infantil y el bloqueo del sistema se desactivarán. El bloqueo de seguridad infantil se puede activar cuando la parrilla está encendida. Cuando el bloqueo de seguridad está activado, la parrilla solo dispondrá de funciones limitadas: Para activar los bloqueos – No se podrán cambiar los niveles de potencia de los quemadores y los ajustes del cronómetro. ^ Toque el control de bloqueo $ hasta que el indicador respectivo se encienda. – Los quemadores, la parrilla y el cronómetro se pueden apagar, pero una vez apagados ya no se pueden encender otra vez. El indicador se apagará después de un breve tiempo. El bloqueo del sistema se puede activar cuando la parrilla está apagada. Cuando el bloqueo del sistema está activado, no se podrá encender la parrilla ni utilizar el cronómetro. El aparato está programado para que el bloqueo del sistema se active manualmente. El bloqueo del sistema se puede programar para activarse automáticamente 5 minutos después de que se haya apagado la parrilla, siempre y cuando el bloqueo del sistema no haya sido antes activado manualmente (consulte la sección "Programación"). Podrá cambiar la activación de bloqueo de un toque a tres toques (consulte la sección "Programación"), por ejemplo, para que sea más difícil que los niños pongan el aparato en funcionamiento. Para desactivar los bloqueos ^ Toque el control de bloqueo $ hasta que el indicador respectivo se apague. 25 Funciones de seguridad Stop & Go Para activar Stop & Go Este aparato tiene una función llamada Stop & Go que, cuando está activada, reduce la potencia de todos los quemadores encendidos a nivel 1. Los niveles de potencia de los quemadores y el ajuste del cronómetro no se podrán cambiar, solo se podrá apagar la parrilla. ^ Toque el control ž. Cuando esta función está desactivada, las zonas de cocción reanudarán al último nivel de potencia programado. Si no se desactiva la función de Stop & Go, la parrilla se apagará después de 1 hora. Cuando la función Stop & Go está activada: - el cronómetro seguirá funcionando sin interrupción, y - Se interrumpirá la cuenta regresiva programada de apagado automático. Cuando esta función esté desactivada la cuenta regresiva seguirá funcionando. 26 La potencia de los quemadores activados se reducirá a nivel 1. Para desactivar Stop & Go ^ Presione el control ž. Los quemadores comenzarán a funcionar al nivel de potencia anteriormente programado. Funciones de seguridad Apagado automático de seguridad Apagado de seguridad para períodos de cocción demasiado largos Si un quemador está encendido por un período mayor que el que normalmente se requiere (consulte el cuadro) al mismo nivel de potencia, la parrilla se apagará automáticamente y se iluminará el indicador de calor residual. Para utilizar el quemador nuevamente, enciéndalo como de costumbre. Nivel de potencia* Número máximo de horas de funcionamiento 1 / 1+ 10 2 / 2+ 5 3 / 3+ 5 4 / 4+ 4 5 / 5+ 3 6 / 6+ 2 7 / 7+ 2 8 / 8+ 2 9 1 Apagado de seguridad si los controles digitales están cubiertos La parrilla se apagará automáticamente si cualesquiera de los controles digitales se tapa por más de 10 segundos, p. ej., por el contacto de un dedo o por alimentos u objetos que caigan encima de ellos. La letra F comenzará a destellar en la pantalla del cronómetro. ^ Limpie el panel de control o retire el objeto. La letra F se apagará. Podrá utilizar la parrilla nuevamente. * Los niveles de potencia con un "+" solo están disponibles cuando se han ampliado la cantidad de ajustes (consulte la sección "Programación"). 27 Funciones de seguridad Protección contra sobrecalentamiento Cada quemador está equipado con un limitador de temperatura. Esta función apaga automáticamente las resistencias del quemador antes de que la superficie vitrocerámica se caliente demasiado. Cuando se activa la protección contra sobrecalentamiento, la resistencia se enciende y se apaga incluso en el nivel de potencia más alto. Una vez que la superficie vitrocerámica se ha enfriado a una temperatura segura, la resistencia se volverá a encender automáticamente. La protección contra sobrecalentamiento se activa cuando: – se enciende un quemador sin haber puesto un recipiente sobre el mismo. – se calienta una cacerola vacía. – no está bien asentada la cacerola sobre el quemador. – la cacerola no conduce el calor adecuadamente. 28 Limpieza y cuidado No utilice un limpiador de vapor para limpiar este aparato. El vapor podría penetrar en los componentes eléctricos y ocasionar un corto circuito. El vapor a presión podría causar daños permanentes a la superficie. No utilice objetos filosos ni puntiagudos que podrían dañar el sello entre la superficie de cerámica, el marco circundante y la cubierta. Nunca utilice limpiadores abrasivos, limpiadores cáusticos (de hornos), detergente para lavavajillas, estropajos de metal o plástico, fibra metálica o cepillos duros. Esos productos dañarán la superficie sin duda alguna. Asegúrese de que las bases de las ollas y cacerolas estén limpias y secas. Después de la limpieza, seque la superficie de cerámica con un paño suave para impedir la acumulación de depósitos de escamas de cal. Limpie de inmediato cualquier líquido que se derrame antes de que sea más difícil hacerlo. Limpie la parrilla con regularidad, de preferencia después de cada uso. Deje enfriar el aparato antes de comenzar a limpiarlo. La superficie de cerámica se puede limpiar empleando un limpiador para superficies de ese tipo. Siga las indicaciones del fabricante. Limpie cuidadosamente la parrilla con un paño húmedo para asegurarse de que no queden residuos de limpiador en la superficie de cerámica. Estos podrían dañar la parrilla o producir gases tóxicos al calentarse. 29 Limpieza y cuidado Superficies de cerámica ^ Limpie la suciedad con un paño húmedo. La mejor manera de limpiar las manchas difíciles de quitar es usando una espátula con revestimiento de protección. ^ Aplique un limpiador de cerámica (disponible de Miele) con un paño suave o una tolla de papel. ^ Para quitar los depósitos de escamas de cal o residuos de metal aplique un limpiador para superficies de cerámica con un paño húmedo o, si es necesario, utilice una espátula con revestimiento de protección. ^ Después de limpiarla, pásele un paño húmedo a la superficie de cerámica y séquela. Se puede utilizar un limpiador con un aditivo especial para no formar marcas de agua o manchones en la superficie de cerámica. 30 Todos los sólidos que se derritan, como el azúcar, el plástico o el papel de aluminio, se deben quitar lo más rápido posible, cuando todavía está caliente el quemador. Si se dejan solidificarse, la parrilla podría picarse. ^ Apague el quemador. ^ Usando una espátula con revestimiento de protección, quite inmediatamente el material derretido cuando todavía está caliente el quemador. Tenga cuidado: ¡Existe el peligro de sufrir quemaduras! ^ Deje enfriar la parrilla y siga el proceso de limpieza descrito anteriormente. Programación La programación de la parrilla puede modificarse (consulte el cuadro) Después de iniciar la función de programación, en la pantalla del cronómetro aparecerá la letra P (Programa) y la letra S (Estado). Las parrillas que tienen 3 quemadores, en la parte trasera izquierda tendrá una pantalla de visualización adicional. El programa se mostrará en las barras de ajuste delantera izquierda y trasera izquierda. Por ejemplo: Programa 3 = delantero izquierdo 3, trasero izquierdo 0 Programa 14 = delantero izquierdo 4, trasero izquierdo 1 El estado se mostrará en la barra de ajustes delantera izquierda. Una vez finalizado con el modo de programación, la parrilla se restablecerá automáticamente. Esto se completará cuando el indicador arriba del control digital de encendido y apagado s se ilumine brevemente. Para configurar el programa ^ Para configurar el primer número, toque el número correspondiente en la barra de ajustes trasera izquierda. ^ Para configurar el segundo número, toque el número correspondiente en la barra de ajustes delantera izquierda. Para configurar el estado ^ Presione el número correspondiente en la barra de ajustes delantera derecha. Para guardar la configuración ^ Toque el control s hasta que se apaguen las pantallas. Si no desea guardar la configuración ^ Toque el control s hasta que se apaguen las pantallas. No encienda la parrilla hasta que se haya finalizado con el proceso de restablecimiento. Para comenzar la programación ^ Con la parrilla apagada, presione y mantenga presionado el control de encendido s y el control de bloqueo $ al mismo tiempo hasta que comience a destellar el indicador del bloqueo de seguridad infantil. 31 Programación Programa* P P P P P P * 0 2 4 5 6 7 Estado** Ajuste Modo de demostración S y ajustes predeterminaS dos S 0 Modo de demostración activado Niveles de potencia ampliados S 0 9 niveles de potencia (1, 2, 3 ... hasta 9) S 1 17 niveles de potencia (1, 1+, 2, 2+, 3 ... hasta 9) S 0 Desactivado S 1 Sonido bajo S 2 Sonido medio S 3 Sonido alto S 0 Desactivado S 1 Sonido bajo, durante 10 segundos S 2 Sonido medio, durante 10 segundos S 3 Sonido alto, durante 10 segundos S 0 Bloqueo de un solo toque al presionar $ S 1 Bloqueo de tres toques al presionar $ y el nivel "0" de los dos quemadores derechos S 0 Activación manual del bloqueo del sistema únicamente S 1 Activación manual y automática del bloqueo del sistema Tono de teclado cuando se pulsa un control Tono audible del cronómetro Bloqueo de seguridad infantil Sistema de seguridad 1 Modo de demostración desactivado 9 Ajustes predeterminados restablecidos Los programas / ajustes que no aparecen en este cuadro no están asignados. ** Las configuraciones predeterminadas están resaltadas en negrita. 32 Programación Programa* P P P P P P P P 8 10 11 12 13 14 15 16 Calentamiento automático Estado** Ajuste S 0 Desactivado S 1 Activado Miele|home S (solo disponible en S aparatos provistos con un módulo de comuni- S cación activado) 0 Esta función no está disponible Segunda zona de resistencia del quemador delantero izquierdo S 0 No se enciende con la primera zona S 1 Siempre se enciende con la primera zona 1 Comunicación inhabilitada 2 Comunicación habilitada Segunda zona de re- S sistencia del quemador delantero derecho S 0 No se enciende con la primera zona Segunda zona de resistencia del quemador trasero derecho S 0 No se enciende con la primera zona S 1 Siempre se enciende con la primera zona Segunda zona de resistencia del quemador central derecho S 0 No se enciende con la primera zona S 1 Siempre se enciende con la primera zona Tono audible cuando las áreas del sensor se cubren accidentalmente S 0 Desactivado S 1 Activado Velocidad de reacción S del control digital S S 1 Siempre se enciende con la primera zona 0 Lenta 1 Normal 2 Rápida * Los programas que no aparecen en este cuadro no están asignados. ** Las configuraciones predeterminadas están resaltadas en negrita. 33 Preguntas frecuentes ,Las reparaciones sólo las deben realizar técnicos autorizados conforme a los reglamentos de seguridad nacionales y locales. Las reparaciones no autorizadas podrían ocasionar lesiones o dañar el aparato La parrilla o los quemadores no se pueden encender. Falla posible Solución Se ha desconectado el disyuntor. Restablezca el disyuntor (consulte la placa de datos para conocer el régimen nominal mínimo). Puede que se trate de un problema técnico. – Desconecte el aparato del suministro de corriente eléctrica durante un 1 minuto aproximadamente. Restablezca el disyuntor o reemplace el fusible y encienda el aparato nuevamente. Si el aparato aún no se puede encender, póngase en contacto con un electricista calificado o con Miele. "En la pantalla del cronómetro aparece "LC" durante varios segundos después de encender la parrilla. El bloqueo de seguridad se ha activado. Desactive el bloqueo de seguridad (consulte la sección "Bloqueo de seguridad infantil / Bloqueo del sistema"). "En la pantalla del cronómetro aparece "dE" durante varios segundos después de encender la parrilla. Los quemadores no calientan. El aparato está en modo de demostración. Desactive el modo de demostración (consulte la sección "Programación"). La parrilla se apaga mientras está en uso. Uno de los quemadores ha No es una falla. Puede encender los quemadores estado encendido por dema- nuevamente (consulte la sección "Apagado autosiado tiempo. mático de seguridad"). 34 Preguntas frecuentes Uno de los quemadores se enciende y se apaga. Falla posible Solución Niveles de potencia del 1 al 8: No es una falla. Es normal que se encienda y se apague. Esto ocurre debido a la regulación electrónica de la generación de calor (consulte la sección "Funcionamiento de los quemadores"). Nivel de potencia 9: Falla. Se ha activado la protección contra sobrecalentamiento. La protección contra sobrecalentamiento apaga automáticamente el quemador si la superficie de cerámica corre riesgo de sobrecalentarse. Una vez que la superficie de cerámica se haya enfriado, el quemador se volverá a encender automáticamente (consulte la sección "Protección contra sobrecalentamiento"). La parrilla se apaga mientras está en uso y una F destellante aparece en la pantalla del cronómetro. Uno o varios controles digitales Limpie el panel de control o retire el objeto está cubiertos, p. ej., por el (consulte la sección "Apagado automático de contacto de un dedo o por ali- seguridad"). mentos u objetos encima de ellos. La función de calentamiento automático está encendida, pero la cocción de los alimentos no se inicia. La cantidad de alimentos que se está calentando es demasiado grande. Comience la cocción usando un nivel de potencia más alto, luego baje el nivel de potencia manualmente. El utensilio de cocina no conduce el calor adecuadamente. Consulte "Selección de recipientes para cocinar". 35 Preguntas frecuentes Uno o más indicadores de calor residual están destellando. Falla posible Solución Se produjo una inteNo es una falla. rrupción del suministro Reinicie la parrilla. de energía mientras se estaba usando el aparato y la parrilla se apagó. Los indicadores de ca- No es una falla. lor residual se encen- La pantalla destellará hasta que no haya calor residual dieron durante la pro- o hasta que se seleccione y se encienda el quemador. gramación. Los interruptores de los sensores son ultrasensibles o no lo suficientemente sensibles. Se ha modificado la perceptibilidad de los controles digitales. Primero, asegúrese de que la parrilla no esté en contacto directo con la luz solar o con una luz artificial potente y que el área alrededor de la parrilla no esté muy oscura. Asegúrese de que no esté cubierta la parrilla ni los controles digitales. Quite los utensilios de cocina y limpie la parrilla, eliminando todo los residuos de alimentos. Desconecte la parrilla del suministro de corriente eléctrica durante un 1 minuto aproximadamente. Si el problema persiste, póngase en contacto con Miele. FE destella de manera alterna con números en la pantalla del cronómetro. Hay una falla en el sis- Desconecte la parrilla del suministro de corriente eléctema electrónico. trica durante un 1 minuto aproximadamente. Si el problema persiste después de conectarla al suministro eléctrico nuevamente, póngase en contacto con Miele. 36 Servicio posterior a la venta En caso de una falla que no pueda corregir usted mismo, comuníquese con: Cuando se comunique con el Departamento de Servicio Técnico, favor de mencionar el modelo y número de serie de su aparato. Estos aparecen en la Tabla de Características Técnicas. Miele, S.A de C.V. Av. Santa Fe # 170 Int. 4-4-04 Col. Lomas de Santa Fe C.P. 01210 Mexico, D.F. Tel.: + (52 55) 8503 9870 ext. 106 - 108 Fax: + (52 55) 8503 9874 correo electronico: [email protected] Favor de pegar la copia de la placa de la unidad aquí. 37 38 Instrucciones de Instalación INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD Nota para el instalador: Deje este instructivo con el consumidor para uso del inspector de instalaciones eléctricas de la región. Se deben observar las distancias mínimas que aparecen en el presente instructivo a fin de asegurar el funcionamiento seguro; de lo contrario, es mayor el riesgo de ocasionar un incendio. Para no dañar la parrilla, primero se deben instalar los gabinetes y la campana. ~ Este aparato no ha sido diseñado para usarse en entornos marítimos (p. ej. barcos) ni en instalaciones móviles, tales como vehículos de recreo o aviones. Sin embargo, en ciertas circunstancias se podría realizar la instalación en esas situaciones. Póngase en contacto con el Departamento de Servicio Técnico de Miele para conocer los requerimientos específicos. ~ Debe asegurarse de que el cable eléctrico del aparato no haga contacto con el panel de piso después de la instalación ni esté sujeto a ninguna tensión mecánica. ~ La cubierta debe estar pegada con un adhesivo resistente al calor (212 °F/100 °C) a fin de prevenir distorsiones o disoluciones. Toda franja posterior contra salpicaduras también deberá ser resistente al calor. ~ La parrilla no debe quedar sellada ~ Esta parrilla no debe instalarse so- instrucciones respecto de las distancias de seguridad especificadas en este instructivo. bre lavavajillas, lavadoras, secadoras, congeladores o refrigeradores. El calor que irradia la parrilla podría dañarlos. ~ A fin de eliminar el riesgo de quemaduras o incendios debido al calentamiento de superficies, se debe evitar colocar sobre el aparato todo tipo de gabinetes. Si es imprescindible instalar un gabinete, el riesgo puede reducirse con la instalación de una campana que horizontalmente proyecte una distancia mínima de 127 mm (5") entre la campana y la base de los gabinetes. 40 permanentemente sobre la cubierta. La cinta de sello que se encuentra debajo del reborde de la parrilla proporciona el sellado suficiente para la cubierta. Consulte la sección "Sellado". ~ Se deben cumplir debidamente las Conserve este instructivo en un lugar seguro para consultarlo y entrégueselo a cualquier futuro usuario. INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD Distancia de seguridad del separador No es necesario instalar un separador debajo de la parrilla. Distancias de seguridad por sobre la parrilla En caso de colocar un separador debajo de la parrilla, la distancia entre el borde superior de la superficie de trabajo y el borde superior del separador debe ser de al menos 110 mm (4 ½ "). Se deberá dejar un espacio de al menos 35 mm (1 3/8"") entre el borde posterior del separador y la pared posterior del gabinete para que pueda pasar el cable de corriente. Debe mantenerse la distancia mínima de seguridad estipulada por el fabricante de la campana entre la parrilla y la campana. Consulte las instrucciones de instalación de la campana para conocer estas medidas de seguridad. Si las instrucciones del fabricante de la campana no están disponibles o si se instalan objetos inflamables sobre la parrilla (por ejemplo, gabinetes, riel para utensilios, etc.), debe mantenerse una distancia mínima de seguridad de 760 mm (30"). Si debajo de la campana se instala más de un electrodoméstico (p. ej., un quemador para wok y una parrilla eléctrica) y cada uno tiene distintas distancias mínimas de seguridad, respete siempre la distancia mayor. 41 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD Distancias de seguridad a ambos lados del aparato El aparato sólo debe instalarse como se muestra en las ilustraciones, manteniendo las distancias de seguridad obligatorias que ahí aparecen. No instale el aparato entre dos gabinetes altos, ya que esto podría ocasionar un incendio. no se permite a Una distancia mínima de 40 mm (1 5/8") entre el corte de la cubierta y el borde posterior de la cubierta o de la pared. b Distancia mínima entre el lado derecho del corte de la cubierta y el mueble adyacente más cercano (por ejemplo, un gabinete alto) o una pared. KM 5840 = 50 mm (2") KM 5860 / KM 5880 = 100 mm (4") se recomienda c Distancia mínima de 50 mm (2") entre el lado izquierdo del corte de la cubierta y el mueble adyacente más cercano (por ejemplo, un gabinete alto) o una pared. no se recomienda no se recomienda 42 Instalación Distancia mínima de seguridad desde el revestimiento de pared Si se fuera a instalar un revestimiento de pared, se deberá mantener un espacio mínimo de seguridad entre el corte de la cubierta y el revestimiento, ya que las altas temperaturas pueden dañar estos materiales. Si los revestimientos son de material combustible (como por ejemplo, madera), la distancia entre el corte de la cubierta y el revestimiento de pared deberá ser de 2" (50 mm) como mínimo. Si los revestimientos son de materiales no combustibles (tales como metal, mármol, granito o mosaicos de cerámica), el espacio mínimo de seguridad e entre el corte de la cubierta y el revestimiento de pared deberá ser de 50 mm (2"), menos el grosor del revestimiento. Por ejemplo: grosor del revestimiento de pared de 15 mm (9/16") 50 mm (2") - 15 mm (9/16) = espacio mínimo de seguridad 35 mm (1 3/8"). Parrillas alineadas al ras con la cubierta Parrillas con marco/faceta a Marco de la pared b Revestimiento de pared x = grosor del revestimiento de pared c Cubierta d Corte de la cubierta e Distancia mínima de seguridad con materiales inflamables: 50 mm (2") con materiales no inflamables 50 mm (2") menos x 43 Instalación Parrillas con marco/faceta Sellado Superficies con mosaico El aparato no debe quedar sellado permanentemente sobre la cubierta. La cinta de sello que se encuentra debajo del reborde del aparato proporciona el sellado suficiente para la cubierta. El área enmasillada a y resguardada debajo del aparato, debe estar plana y pareja, de modo que el marco quede bien alineado y la cinta de sello debajo del borde de la parte superior del aparato pueda proveer el sellado adecuado contra la cubierta. Si el aparato queda sellado de forma permanente, la cubierta o el aparato podrían sufrir daños en caso de que se necesitara quitar el aparato para su reparación o mantenimiento. 44 Dimensiones de la instalación KM 5860 a Clips de resorte b Frontal c Altura de la instalación d Cable de conexión, longitud = 1 440 mm (56 11/16") e Etiqueta de régimen nominal 45 Instalación Las posiciones correctas de las abrazaderas de resorte y las barras de soporte (para parrillas biseladas únicamente) se muestran en la sección "Dimensiones de instalación" de cada unidad. Parrillas con faceta: Una cinta de sello especial fija la base antideslizante de la parrilla en el corte. El espacio entre el marco y la cubierta disminuirá después de un tiempo. Cubiertas de madera o superficie sólida ^ Selle las superficies cortadas con un sellador adecuado para impedir que se hinche por la humedad. Los materiales que se utilicen deben ser resistentes al calor. Asegúrese de que estos materiales no entren en contacto con la superficie superior de los paneles de la cubierta. ^ Haga el corte de la cubierta según se especifica en la sección "Dimensiones de instalación". Cumpla con las distancias de seguridad (consulte la sección "Instrucciones de seguridad para la instalación"). ^ Coloque sobre el borde superior del área recortada los clips de resorte y las tiras de protección (provistos con el artefacto, para parrillas con faceta únicamente). ^ Ajuste los clips de resorte a y las tiras de protección b con los tornillos de madera de 3.5 x 25 mm (provistos). 46 Instalación Cubiertas de granito Para la instalación es necesario emplear silicón y una cinta adhesiva y resistente de doble cara (no se incluye). ^ Recubra con silicón los rebordes laterales y el reborde inferior de los clips de resorte y de las tiras de protección. ^ Con la cinta adhesiva c una los clips de resorte y las tiras de protección (para parrillas con faceta únicamente) Los clips de resortes y las tiras de protección deben quedar alineadas al reborde superior de la parrilla. 47 Instalación Coloque la parrilla ^ Pase el cable de corriente por el área recortada. ^ Coloque la parrilla ligeramente sobre los clips de resorte. ^ Con una mano sobre cada lado del aparato, ejerza presión uniforme sobre los bordes hasta que se oiga el clic que se produce al encajar bien en su lugar. Al hacerlo, cerciórese de que el sello del aparato asiente perfectamente sobre la cubierta para garantizar que quede sellada correctamente. Esto es importante para garantizar un sellado efectivo. No lo selle de modo permanente sobre la cubierta. Si durante la instalación, el sello alrededor del marco no se asienta a nivel con la cubierta en las esquinas, el radio de la esquina, máximo de 4 mm (3/16 de pulgada), se puede rebajar con mucho cuidado para que encaje bien. ^ Conecte el aparato al suministro de corriente (consulte la sección "Conexión eléctrica"). ^ Encienda el aparato y revise su funcionamiento. El aparato se podrá levantar usando una herramienta especial. El aparato también se puede empujar hacia arriba y hacia fuera, desde abajo. 48 Conexión eléctrica ,PRECAUCIÓN: Antes de insta- lar el aparato o realizar tareas de mantenimiento, desconecte la energía eléctrica quitando el fusible, desconectando el suministro principal de energía eléctrica o el disyuntor manualmente. El trabajo de instalación y las reparaciones sólo deben ser realizados por un técnico calificado y de conformidad con todos los códigos y normas correspondientes. Las reparaciones y el servicio que efectúen personas no calificadas podrían ser peligrosos y el fabricante no se hace responsable de ello. Antes de conectar el aparato a la corriente, cerciórese de que el voltaje y la frecuencia que aparecen en la placa de datos correspondan con los del suministro de electricidad de la vivienda. Estos datos deben corresponder a fin de evitar daños a la parrilla. Si tiene dudas, consulte a un electricista. Utilice el aparato únicamente después de haber sido instalado en la cubierta. Instalador: favor de dejar estas instrucciones con el consumidor. Suministro de energía eléctrica ^ Verifique que el suministro de electricidad coincida con los datos de la placa informativa. La etiqueta de régimen nominal está ubicada en la parte inferior del aparato. El artefacto cuenta con un conducto portacables metálico flexible con 3 alambres preparados para realizar la conexión a un suministro de energía con conexión a tierra. Se debe conectar a una línea exclusiva a través de una caja de conexiones aprobada. Se debe proporcionar una desconexión que esté incorporada al cableado fijo. Debe existir un espacio entre todos los polos de al menos 3 mm en el aislador unilateral (incluso en el interruptor, fusiles y relés). Alambre negro: conectar a L1 (con corriente) Alambre rojo: conectar a L2 (con corriente) Alambre verde: conectar a GND (tierra) KM 5860 280/240 V, 60 Hz, fusible de intensidad nominal de 50 A. Compruebe que se tiene acceso al tomacorriente después de la instalación. Para mayor información, consulte el diagrama de cableado que se incluye con el aparato. ,ADVERTENCIA: ¡ESTE APARATO DEBE CONECTARSE A TIERRA! 49 Ayude a proteger nuestro ambiente Desecho de los materiales de empaque La caja de cartón y los materiales de empaque protegen el aparato durante su embarque y están diseñados para ser biodegradables y reciclables. Por favor, recíclelos. 50 Desecho de un aparato usado Los aparatos contienen materiales que pueden ser reciclados. Favor de comunicarse con las Autoridades locales especializadas, para ver la posibilidad de reciclar estos materiales. Antes de descartar cualquier aparato, desconéctelo de la corriente eléctrica y corte el cordón de encendido para prevenir que se convierta en un peligro. 51 M.-Nr. 09 100 910 / 00 Modificaciones con derechos reservados / 3711 LA INFORMACIÓN ESTÁ SUJETA A CAMBIOS. CONSULTE NUESTRO SITIO WEB PARA OBTENER LAS ESPECIFICACIONES, LA INFORMACIÓN TÉCNICA Y LA INF. SOBRE LA GARANTÍA MÁS ACTUALIZADAS.