Euro-Pro KC274 El manual del propietario

Marca: Euro-Pro

Modelo: KC274

Categoría: Ollas de cocción lenta

Tipo: El manual del propietario

Programmable Intelligent Slow Cooker

Programable – Inteligente Olla de Cocción Lenta

OWNER’S MANUAL

MANUAL DEL USUARIO

Model/Modelo KC274

120V., 60Hz., 250 Watts

USA: EURO-PRO Operating LLC Canada: EURO-PRO Operating LLC

94 Main Mill Street, Door 16 4400 Bois Franc

Plattsburgh, NY 12901 St. Laurent, QC H4S 1A7

Tel.: 1 (800) 798-7398

www.euro-pro.com

Impreso en China

GARANTÍA LIMITADA DE UN (1) AÑO

EURO-PRO Operating LLC garantiza este producto contra defectos de materiales y mano de obra

por un término de un (1) año a partir de la fecha de compra original, siempre que sea utilizado para

uso doméstico normal, sujeto a las siguientes condiciones, exclusiones y excepciones.

Si su artefacto no funciona correctamente al utilizarlo bajo condiciones domésticas normales dentro

del período de garantía, devuelva el artefacto completo y los accesorios, pagando el envío, a:

U.S.: EURO-PRO Operating LLC, 94 Main Mill Street, Door 16, Plattsburgh, N.Y. 12901

Canadá: EURO-PRO Operating LLC, 4400 Bois Franc, St. Laurent, QC H4S 1A7

Si el artefacto presenta un defecto de materiales o mano de obra, EURO-PRO Operating LLC lo

reparará o remplazará sin cargo. El envío debe incluir un comprobante de la fecha de compra y

$ 8,95 para cubrir los gastos de envío.*

La responsabilidad de EURO-PRO Operating LLC se limita únicamente al costo de reparación o

reemplazo de la unidad, a nuestro criterio. Esta garantía no cubre el desgaste normal de las partes

y no cubre ninguna unidad que haya sido alterada o utilizada con fines comerciales. Esta garantía

limitada no cubre daños ocasionados por uso inadecuado, abuso, negligencia o daños causados

por embalaje inapropiado o maltrato durante el transporte.

Esta garantía es válida para el comprador original del producto y excluye cualquier otra garantía

legal y/o convencional. La responsabilidad de EURO-PRO Operating LLC, de existir, se limita a las

obligaciones específicas asumidas expresamente bajo los términos de esta garantía limitada. Bajo

ninguna circunstancia EURO-PRO Operating LLC será responsable por daños incidentales o

indirectos de ninguna clase. Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de daños

consiguientes o incidentales, por lo tanto lo anterior puede no ser válido para usted.

Esta garantía le otorga derechos legales específicos, y usted puede también tener otros derechos

los que varían de estado a estado o de provincia a provincia.

*Importante: Embale el producto cuidadosamente para evitar daños durante el transporte.

Asegúrese de incluir un comprobante de la fecha de compra y de colocarle una etiqueta al

producto con su nombre, dirección completa y número de teléfono, una nota proporcionando

información de la compra, número de modelo y una descripción del problema. Le

recomendamos asegurar el paquete (puesto que la garantía no cubre daños de envío).

Escriba en el exterior del paquete “ATTENTION CUSTOMER SERVICE”. Nosotros nos

esforzamos constantemente en mejorar nuestros productos, por lo tanto las

especificaciones aquí indicadas pueden cambiar sin previo aviso.

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TARJETA DE REGISTRO DEL CLIENTE

SÓLO PARA CONSUMIDORES CANADIENSES

Complete y envíe la tarjeta de registro del producto dentro de los diez (10) días posteriores a la compra. El registro

nos permitirá contactarnos con usted en caso de existir alguna notificación de seguridad con respecto al producto.

Retornando esta tarjeta usted reconoce haber leído y entendido las instrucciones de uso y advertencias incluidas

en estas instrucciones.

ENVIAR A EURO-PRO Operating LLC, 4400 Bois Franc, St. Laurent, QC, H4S 1A7

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Modelo del Artefacto

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Fecha de compra Nombre del Negocio

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Nombre del Usuario

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Dirección Ciudad Provincia Código Postal

KC274

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

When using your Programmable Slow Cooker, basic safety precautions should always be

followed, including the following:

16. The glass lid and removable ceramic pot

are fragile. Handle them with care.

17. WARNING! TO PREVENT ELECTRIC

SHOCK, never immerse the main unit

in water or other liquids.

18. Avoid sudden temperature changes,

such as adding cold or frozen ingredients

into a heated pot.

19. Never cook directly in metal housing.

Use the removable ceramic pot.

20. Never turn the appliance "On" when the

ceramic pot is empty as this could cause

a malfunction.

21. Do NOT immerse main housing in water

or any other liquids. Only the removable

ceramic insert and glass lid may be

immersed for cleaning.

22. When using this appliance, provide

adequate air space above and on all

sides for air circulation. On surfaces

where heat may cause a problem, an

insulated heat pad is recommended.

23. Do NOT use slow cooker to boil water.

24. CAUTION: When removing the glass

lid, always lift and tilt the lid away

from you carefully to avoid scalding

and allow water to drip back into the

unit.

SPECIAL INSTRUCTIONS

This appliance has a short power cord to

reduce the risk resulting from becoming

entangled in or tripping over a long cord. An

extension cord may be used if you are careful

in its use:

1. The electrical rating of the extension cord

should be at least as great as the

electrical rating of the appliance.

2. An extension cord with the power cord

must be arranged so that it will not drape

over the countertop or tabletop where

they can be pulled on by children or

tripped accidentally.

1. Read all instructions carefully.

2. Use slow cooker only for its intended

use.

3. To protect against risk of electrical shock,

do not immerse the power cord, plug or

main unit in water or other liquids.

4. Do not touch hot surfaces. Always use

handles or knobs.

5. Close supervision is necessary for any

appliance being used by or near children.

6. Always disconnect appliance from

electrical outlet when not in use and

before cleaning. Allow unit to cool before

putting on or taking off parts and before

cleaning the appliance.

7. Do not operate appliance with a

damaged cord or plug or after the

appliance malfunctions or has been

dropped or damaged in any manner.

Return the appliance to EURO-PRO

Operating LLC for examination and

repair.

8. Do not let cord hang over edge of table

or counter, or touch hot surfaces.

9. Do not place on or near a hot gas or

electric burner.

10. This appliance is for household use

only.

11. The use of accessory attachments not

recommended by the appliance

manufacturer may cause hazard or

injury.

12. Do not use outdoors.

13. Never place the removable ceramic pot

directly on a heated surface as this may

cause the ceramic pot to crack.

14. To disconnect the appliance, turn

appliance "Off" first and then remove the

plug from the electrical outlet. Always

hold the plug and never pull the power

cord.

15. CAUTION: Extreme caution must be

used when moving an appliance

containing hot oil or other hot liquids.

Always use pot holders when moving

your heated slow cooker.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

FOR HOUSEHOLD USE ONLY

WARNING: To reduce the risk of electric shock, this appliance has a polarized plug

(one blade is wider than the other). This plug will fit in a polarized outlet only one way.

If the plug does not fit fully in the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, contact a

qualified electrician to install the proper outlet. Do not modify the plug in any way.

1 REV. 01/06

GETTING TO KNOW YOUR

PROGRAMMABLE SLOW COOKER

RECETAS DE COCINA

Bife con Cebolla a la Francesa

Ingredientes:

1 1/4 lb. bife de lomo deshuesado (de 1/2 a 3/4 de pulgada de espesor)

8 oz. hongos frescos rebanados

1 cebolla blanca grande, cortada en anillos

1 lata de 10 3/4 oz de sopa condensada de cebolla a la francesa

1 paquete de 6 oz de mezcla instantánea de hierbas para relleno

1/4 taza manteca o margarina derretida

4-oz queso mozzarella rallado

Instrucciones:

Corte el bife en 6 porciones. Coloque la mitad del bife, los hongos y aros de

cebolla en la olla en dos capas. Vierta la sopa sobre todos los ingredientes en la

olla. Tápela y cocine en Low durante 8 a 10 horas o hasta que el bife esté tierno y

no esté rosado.

Antes de servirlo, mezcle en un tazón mediano la mezcla para rellenar, los

paquetes de condimentos, la manteca o margarina derretida y 1/2 taza de líquido

de la olla. Coloque la mezcla sobre el contenido de la olla. Aumente el calor a

High. Tápelo y cocínelo durante 20 minutos más o hasta que el relleno esté

esponjoso. Cúbralo con el queso. Tápelo y cocínelo hasta que se derrita el queso.

Pastelillos Crocantes de Manzana

Ingredientes:

6-8 tazas manzanas peladas, sin semillas y cortadas en rodajas

2 tazas migajas de pan

1 taza azúcar negra

1cucharada vainilla

1 cucharada nuez moscada

1/8 cucharada sal

1/2 taza manteca o margarina derretida

1/4 taza nueces picadas (opcional)

Instrucciones:

Coloque las manzanas en el fondo de la fuente de cerámica. Mezcle en un tazón

las migajas de pan, azúcar negra, vainilla, nuez moscada, sal, manteca o

margarina derretida y las nueces. Vierta la mezcla sobre las manzanas en la

fuente cerámica. Tápelo y cocine en Low durante 3 horas y media o en High

durante 2 horas y 45 minutos.

1. Metal Housing

2. Ceramic Pot

3. Glass Lid

4. Control Panel

5. “Start/Stop” Button

6. Power “On” Light

7. Time Increase

8. Time Decrease

9. Settings Selector Button

10. Temperature Level Indicator Lights

11. LED Screen

When turned on for the first time, your

new slow cooker may emit an odor for

up to 10 minutes. This is due to the

initial heating of the materials used in

making the slow cooker. The odor is

safe and should not reoccur after initial

heating.

Before using your 5 Quart Programmable

Slow Cooker, remove any labels, stickers

or tags that may be attached to the

appliance.

Technical Specifications

Voltage: 120V., 60Hz.

Power: 250 Watts

* Illustrations may differ from actual product.

FEATURES OF THE 5-QUART

PROGRAMMABLE SLOW COOKER

1. LED DISPLAY SCREEN

The LED screen will display the

time.

5. TEMPERATURE LEVEL

INDICATOR LIGHTS

When you first plug in the unit,

these lights will cascade until a

temperature mode is selected.

These lights will also flash, until the

cooking temperature is reached.

RECETAS DE COCINA

Camarones y Salchicha Picante a la Jambalaya

Ingredientes :

2 tazas salchicha en trocitos

1 lb camarones cocidos y limpios (descongelar)

2 cebollas medianas, picadas grueso

2 tallos de apio, rebanado

1/2 pimiento verde, descarozado y picado

1/2 pimiento rojo, descarozado y picado

1 28-oz lata de tomates enteros

1/4 taza extracto de tomate

3 dientes de ajo, picados

1 cucharada perejil disecado

1/2 cucharada tomillo

1 cucharada salsa Tabasco®

2 clavos de olor

2 cucharada aceite de oliva

1 taza arroz blanco

Instrucciones:

Dore la salchicha en una sartén grande a fuego mediano, mezclando hasta que

se dore parejo. Coloque la cebolla en la fuente cerámica. Agregue el resto de los

ingredientes excepto por los camarones en la fuente de cerámica y mézclelos

bien. Tápelos y cocínelos en Low durante 8 horas o en High durante 4 horas. Una

hora antes de servirlo, cámbielo a High y mézclelo con los camarones.

Minestrón de Verduras

Ingredientes :

2 tazas caldo de verduras o de pollo

2 tazas jugo de tomate

1/2 cucharada hojas secas de albaca

1/2 cucharada sal

1/4 cucharada orégano

1/4 cucharada pimienta

2 zanahorias medianas en trocitos (1 taza)

2 tallos medianos de apio picado (1 taza)

1 cebolla mediana picada (1/2 taza)

1/2 taza hongos frescos en trocitos (3 onzas)

2 dientes de ajo picados

1 lata de tomates (28 onzas) picados, sin escurrir

1 taza fideos rotini crudos

Queso rallado, si lo desea

Instrucciones:

Mezcle todos los ingredientes menos los fideos y el queso en la olla. Tápelos y

cocínelos en ‘Low’ durante 7-8 horas o hasta que las verduras estén tiernas.

Agregue los fideos. Tápelos y cocínelos en ‘High durante 15-20 minutos o hasta

que los fideos estén hechos. Agregue queso a cada porción.

2. START/STOP BUTTON

The unit will start cooking when

this button is pressed. By

pressing the button again, it will

stop the cooking process.

6. TIME INCREASE

Pressing this button will increase

the cooking time in one (1) hour

increments up to twenty-four (24)

hours.

3. POWER ON LIGHT

This will turn on (red) when

the “Start/Stop” button is

pressed. It will turn off when

the “Start/Stop” button is

pressed to stop the cooking

process.

7. TIME DECREASE

Pressing this button will

decrease the cooking time in

one (1) hour increments.

4. SETTING BUTTON

Pressing this button will select the

cooking mode that you desire:

High, Medium, Low or Warm.

OPERATING INSTRUCTIONS

This appliance is for HOUSEHOLD USE

ONLY and may be plugged into any

120V AC polarized electrical outlet.

Do not use any other type of outlet.

Using Your Programmable Slow

Cooker for the First Time

Prior to first use, clean the appliance

thoroughly.

1. Wash the glass lid and the ceramic

pot in hot, soapy water.

2. Rinse and dry thoroughly.

3. Do not immerse metal housing in

water.

4. Plug the power cord into a 120 volt

AC outlet.

5. Always cook with the glass lid in

place and the ceramic pot in

position. Remember that frequent

lifting of the glass lid will delay the

cooking time.

6. When cooking a meat and vegetable

combination, place the meat in the

bottom of the ceramic pot.

7. Unplug the slow cooker when the

cooking process is complete. Allow

to cool completely before cleaning.

The ceramic pot cannot withstand

the shock of sudden temperature

changes.

8. Do not use frozen meat or poultry in

a slow cooker. Thaw any meat or

poultry before slow cooking.

9. Follow recommended cooking times.

10. Do not use the ceramic pot for

storage of foods.

11. Do not reheat foods in the slow

cooker. Do not set heated unit with

food on a finished wood table.

Always use protective padding under

ceramic pot before setting on table

or countertop.

12. Do not use slow cooker to boil water.

CAUTION: Be careful when adding

additional liquids to ceramic pot. Never

add cold liquids as this might cause

the ceramic pot to crack. Always warm

the liquids before adding.

Programming the Slow Cooker

1. Plug the unit in to a polarized

electrical outlet. You will hear the

unit beep once and see the

temperature indicator lights cascade

until you press the “Setting” button.

2. Press the "Setting" button until the

you have set the desired cooking

mode "HIGH, MEDIUM, LOW or

WARM".

3. Then press the symbol ”▲” on the

left side of the “Time” button to

increase the cooking time by one (1)

hour increments. Pressing the “▼”

will decrease the cooking time by

one (1) hour increments.

4. Once you have selected the desired

cooking temperature, press on the

"Start/Stop" button to begin cooking.

The temperature level indicator lights

will flash until the set temperature is

reached and the Start/Stop light will

illuminate.

5. If you have programmed a time

(i.e. 1-24 hours), the timer will now

start counting the time down to "0".

6. When set cooking time has expired,

the unit will beep twice (2) and go

into Stand-By mode for

approximately five (5) minutes. The

Start/Stop light will flash. If no inputs

are made by the user, the unit will

then go to “Warm” for six (6) hours.

The slow cooker will then turn off

after the six (6) hours have passed.

7. To stop the cooking process at any

time during the operation, press on

the “Start/Stop" button and the unit

will turn off, the "Power On' light will

go off, and the timer will be cleared.

If you wish to restart the cooking

process, you must start the process

from the beginning.

8. If you do not set any time, the unit

will work in a "Count Up" mode to a

maximum of twenty-four (24) hours.

Once this time has passed, it will

beep once and go into Stand-By

mode for five (5) minutes and then

go into " Warm" mode for six (6)

hours and then shut off. While the

unit is in the “Warm” function, the

“Power On” light will flash to let you

know that the warm feature has

been engaged.

RECETAS DE COCINA

Alas de Pollo Teriyaki

Ingredientes:

3 lbs. alas de pollo

1 cebolla grande, picada

1/2 taza salsa de soja

1/2 taza de azúcar negra

1 cucharada jengibre molido

2 dientes de ajo, picados

1/3 taza jerez seco de cocina

Instrucciones:

Enjuague y seque el pollo. Corte y deseche la punta de las alas. Corte cada ala

en el medio para hacer dos pedazos. Coloque el pollo en una bandeja doradora.

Dórelo a 4 o 5 pulgadas del calor durante 20 minutos, 10 minutos de cada lado o

hasta que se ponga marrón. Colóquelo en la olla de cocción lenta.

Mezcle la cebolla, salsa de soja, azúcar negra, jengibre, ajo y Jerez de cocina en

un tazón. Colóquelo sobre las alas de pollo. Tápelos y cocínelos en Low durante

5-6 horas o en High durante 2-3 horas. Mezcle ocasionalmente. Verifique que el

pollo esté completamente cubierto por la salsa.

‘Búfalo Wings’ con Queso Azul

Ingredientes:

4 lbs. alas de pollo

1 1/2 taza salsa picante en botella

3-4 cucharadas salsa de pimienta en botella

queso azul para mojar, o condimento ‘Ranch’ para ensalada

Instrucciones:

Corte y deseche la punta de las alas. Corte cada ala en dos pedazos. Enjuague el

pollo, séquelo. Ponga el pollo en una bandeja doradora fría. Dórelo a 4-5

pulgadas del calor durante unos 10 minutos o hasta que esté marrón, dándolo

vuelta una vez. Coloque el pollo en la olla. Mezcle la salsa picante y la de

pimienta y viértala sobre el pollo. Tápelo y cocínelo en Low durante 5-6 horas o

en High durante 2-3 horas. Sírvalo con el queso azul o el condimento Ranch.

RECETAS DE COCINA

Pollo Simple a la Cacciatore

Ingredientes:

3 lbs pechugas de pollo deshuesadas

1 cebolla blanca pequeña, picada

1 lb hongos frescos, en cuartos

2 dientes de ajo, picados

1/4 taza harina

1/2 taza caldo de pollo

2 cucharadas extracto de tomates

1 14 1/2 oz tomates enteros pelados, sin escurrir

1 cucharada hojas secas de albaca

1/2 cucharada orégano

1/2 cucharada tomillo disecado

2 cucharadas aceite de oliva

1/2 cucharada pimienta negra

Sal y azúcar al gusto

Instrucciones:

Coloque una capa de cebolla en el fondo de la fuente de cerámica. Coloque las

pechugas de pollo sobre la cebolla y agregue el resto de los ingredientes encima

del pollo. Tápelo con la tapa de vidrio y cocínelo durante 8 horas en Low o 4

horas y media en High.

Costillas Asadas

Ingredientes:

1 1/2 lbs. costillas de cerdo

1/4 taza azúcar negra

1/2 cucharada pimienta

1 cucharada líquido de ahumar

2 dientes de ajo picados

1/2 cucharada sal

1 cebolla chica picada

1/4 taza cola

3/4 taza salsa BBQ

Instrucciones:

Cubra el interior de la olla con spray para cocinar. Quite la piel de las costillas.

Mezcle el azúcar negra, pimienta, líquido de ahumar, ajo y sal y recubra las

costillas con la mezcla. Corte las costillas en pedazos de 4 pulgadas. Coloque

capas de ostillas y cebolla en la olla de cocción lenta. Vierta la cola sobre las

costillas. Tápelos y cocínelos en ‘Low’ durante 8-9 horas o hasta que esté tierno.

Saque las costillas de la olla. Escúrralas y deseche el líquido. Vierta salsa BBQ

en un tazón bajo. Moje las costillas en la salsa. Colóquelas en la olla de cocción

lenta. Vierta lo que quede de la salsa sobre las costillas. Tápelo y cocínelo en

Low durante 1 hora.

OPERATING INSTRUCTIONS

USING YOUR PROGRAMMABLE

SLOW COOKER

Guide To Slow Cooking

Always allow sufficient time for the food

to cook. It is almost impossible to

overcook food in a slow cooker,

particularly when using the low or warm

settings. Most recipes contained within

this book can be cooked on any one of

the temperature settings, however

cooking times will vary accordingly.

Each recipe in this book will give

specific instructions indicating the

appropriate temperature setting as well

as the suggested cooking times.

1. Prepare your recipe according to

directions.

2. Place prepared food into the

removable ceramic pot and cover

with the glass lid.

3. Plug the unit into an electrical outlet

and set the time and desired

temperature setting. It is not

necessary to stir the ingredients

during the cooking process.

4. Cooking times may differ by the

amount of ingredients, room

temperature and many other factors.

Adjust the cooking time in reference

to the actual result.

5. Repeatedly removing the glass lid

will decrease the temperature in the

ceramic pot and lengthen the

cooking times.

6. Certain dishes may not cook if the

room temperature is below 41°F or

5°C.

7. When finished, press the

“Start/Stop“ button to turn the unit

“Off” and unplug the unit. You can

serve the meal in the ceramic pot.

8. When removing the glass lid, tilt so

that the opening faces away from

you to avoid being burned by the

steam. Note

: The glass lid and the

ceramic pot are hot. Use a cloth or

pot holder to hold them. Exercise

caution to avoid burns.

9. The sides of the metal housing of the

slow cooker get very warm. Use

oven mitts or pot holders to remove

the ceramic pot.

10.Let ceramic pot and glass lid cool

completely before washing.

Note

: The temperature level indicator

lights will cycle during the cooking

process. This is normal.

Adapting Cooking Times

Your favorite traditional recipes can be

adapted easily by halving the amount

of liquid and increasing the cooking time

considerably. See the guide below for

suggested cooking times and settings

when adjusting your favorite recipes.

Traditional Recipe

Time

Slow Cooker

Recipe Time

15-30 minutes

4-6 hours on

LOW

60 minutes

6-8 hours on

LOW

1-3 hours

8-12 hours on

LOW

Note

: These times are approximate.

Times can vary depending on

ingredients and quantities in recipes.

All food should be cooked with the glass

lid in place. Each time the lid is lifted,

both the heat and moisture in the food

are lost. Cooking times should thus be

extended by approximately 30 minutes.

Liquid Amounts

When food is cooking in your slow

cooker, very little moisture boils away.

To compensate this, it is advisable to

halve the liquid content of traditional

recipes. However, if after cooking, the

liquid content is excessive, remove the

lid and operate the slow cooker on the

high setting for 30-45 minutes or until

the liquid reduces by the desired

amount.

OPERATING INSTRUCTIONS

RECETAS DE COCINA

Stirring Food

Little or no stirring is required when using

the low or warm setting. When using the

high setting, stirring ensures even flavor

distribution.

Heat

Setting

Low High

3-4 Lb.

Chicken

6-8 Hours 3-4 Hours

3-4 Lb. Pot

Roast

6-8 Hours 4-5 Hours

3 Qt. Beef

Stew

8-10 Hours 4-5 Hours

3 Qt. Chili 8-10 Hours 4-5 Hours

3 Qt.

Vegetable

Soup

6-8 Hours 3-4 Hours

*The cooking times given above should be

used ONLY

as a guide. It is recommended

that a thermometer be used to check the

temperature to ensure the food is completely

cooked.

Basic Cooking Time Guide

• The cover of the slow cooker does not

form a tight fit on the ceramic pot but

should be centered on the ceramic pot

for best results. Do not remove the

glass cover unnecessarily - this will

result in major heat loss. Do not cook

without the glass cover in place.

• Stirring is not normally needed when

using a slow cooker. However, if cooking

on high, you may want to stir occasionally.

• Slow cooking retains most of the

moisture in foods. If a recipe results in

too much liquid at the end of the cooking

time, remove glass cover, set the cooking

mode to “High”, and reduce the liquid by

simmering. This will take 30-45 minutes.

• The slow cooker should be at least half-

filled for best results.

• If cooking soups or stews, leave a 2-inch

space between the top of the ceramic pot

and the food so that the food may be

allowed to simmer.

• Many recipes call for cooking all day. You

can also prepare the recipe the night

before by placing all ingredients in the

ceramic pot, cover and refrigerate

overnight. In the morning, simply place

the ceramic pot in the slow cooker and

select the time and temperature setting.

• Handle the ceramic pot and glass lid

with care.

• Use oven mitts when lifting the

ceramic pot containing hot foods.

• Avoid extreme temperature changes

in the ceramic pot or glass lid. For

example, do not place into or under

cold water while still hot.

• When using the ceramic pot to

serve, place it on a heat resistant

pad so as not to damage the table or

counter surface.

DO NOT

• Use the ceramic pot if chipped or

cracked.

• Operate the slow cooker without the

ceramic pot in place.

• Place the hot ceramic pot onto a wet

surface.

• Use frozen meats or foods in slow

cooker. Always defrost them first.

• Place the glass lid in oven or

microwave.

NEVER

• Use abrasive cleansers or metal

scouring pads when cleaning the

ceramic pot.

• Place water or other liquids into the

base of the slow cooker.

• Immerse the base, cord or plug of

the slow cooker into water or any

other liquid.

• Touch hot surfaces with bare hands.

Tips For Slow Cooking

• Meat & Poultry require at least 7 to 8

hours on LOW. Do not use frozen

meat in the slow cooker. Thaw any

meat or poultry before slow cooking.

• Trim all visible fat from meat or poultry.

• Cook dried beans 1-2 hours on high

setting, then add remaining ingredients,

cook on low for the remaining time.

• When cooking curries and casseroles,

richer, more intensive flavors will

develop when the first stage is

prepared by traditional methods, i.e.

brown the onions, meat and spices

first in a non-stick pan.

• When using the ceramic pot to reheat

food in the oven, never preheat the

oven first. The ceramic pot cannot

withstand sudden temperature

changes.

• Never place the glass cover in the

oven.

Chili de Football de Otoño

Ingredientes:

31/2-4 lbs. carne picada

1 lata de caldo de carne de 14 1/2 oz.

3 cucharadas cebollas medianas, picadas fina

3 cucharadas sopa instantánea de caldo de carne

1 8oz lata de salsa de tomate

2 cucharadas páprika

1/2 cucharada pimienta negra

4 cucharadas chile en polvo

1 cucharada comino

1/4 cucharada cebolla en polvo

1/4 cucharada sal

1/4 cucharada ajo en polvo

1/4 cucharada sal de ajo

1/4 cucharada azúcar

1 cucharada jugo de lima

1 paquete chico de choclo (opcional)

salsa agria, para poner encima

cebolla de verdeo picada, para poner encima

1/2 taza queso rallado, para poner arriba

Instrucciones:

Cocine la carne en una sartén grande a fuego mediano, mezclando hasta que el bife se

dore. Escúrrala. Coloque la carne cocida, cebolla picada, caldo de carne, salsa de

tomate, chile en polvo, páprika, comino, dos cucharadas de sopa instantánea de caldo de

carne, ajo en polvo y pimienta negra en la fuente de cerámica. Mezcle los ingredientes y

tápelos con la tapa de vidrio. Cocine en ‘Low’ durante 7 horas y 15 minutos o durante 3

horas y 15 minutos en ‘High’. Agregue lo que queda de la sopa instantánea de caldo de

carne, cebolla en polvo, sal, azúcar y jugo de limón. Tápelo y cocínelo por una hora más.

Coloque la crema agria, cebolla de verdeo y queso por encima si lo desea.

Guisado de Res Clásico

Ingredientes:

4 lbs. Carne de guiso, cortada en cubos de 1 pulgada

1/2 taza harina

1 cucharada sal

1 cucharada pimienta negra

3 tazas caldo de carne

2 cucharadas salsa inglesa

2 dientes de ajo picado

2 hojas de laurel

2 cucharadas páprika

8 papas chicas, en cubitos

4 cebollas chicas, en cubitos

4 tallos de apio, rebanado

Instrucciones:

Dore la carne en una sartén grande a fuego mediano, mezclando hasta que se dore

parejo. Coloque la carne en la fuente cerámica. Agregue la harina, sal y pimienta sobre la

carne y mezcle para cubrirla bien. Agregue el resto de los ingredientes y revuelva bien.

Tápelos y cocínelos en Low durante 11 horas o en High durante 5 horas y media. Mezclar

bien antes de servir.

RECETAS DE COCINA CLEANING & MAINTENANCE

Cidra de Cereza Caliente y Picante

Ingredientes:

4 Qt. cidra de manzana

4 ramitas de canela

2 paquete de 3oz. de gelatina de naranja

2 paquete de 3oz. de gelatina de arándano

Instrucciones:

Mezcle la cidra de manzana con la canela en la olla. Caliéntelo en High durante 3

horas. Agregue la gelatina de naranja y arándano y mezcle bien. Manténgalo en

High por una hora más para que se disuelva la gelatina. Colóquelo en Low para

mantenerlo tibio. Sírvalo directamente desde la olla.

Salsa Caliente de Espinaca y Alcachofa

Ingredientes:

2 paquetes de 8oz. de queso crema suave

3/4 taza crema liviana

1/3 taza queso parmesano rallado

1/2 cucharada ajo en polvo

2 caja de 8oz. de hojas de espinaca, descongelada y escurrida

2 lata de 12oz. de corazones de alcachofa cortados, escurridos

2/3 taza queso Monterrey rallado

1 taza mezcla preparada de salsa, en lata o fresca

Instrucciones:

Coloque el queso crema, la crema, queso Parmesano y ajo en polvo en una

procesadora hasta que se haga una crema pareja. Agregue la espinaca y

procéselo hasta que se mezcle bien. Agregue los alcachofas y procéselos hasta

que queden bien picados. Vierta la mezcla en la olla de cocción lenta. Tápelo y

cocínelo en High durante 1-1,5 horas hasta que se caliente en el medio.

Desparrame el queso Monterrey por encima y coloque la salsa en un anillo junto

al borde interiore la fuente de cerámica. Tápelo y continúe calentándolo en High

durante 15 minutos más, o hasta que se derrita el queso.

Frijoles Cocidos Tradicionales

Ingredientes:

6 latas (de 28oz. c/u) de frijoles vegetarianos cocidos, escurridos

2 cebolla mediana picada (1 taza)

1 1/3 taza salsa BBQ

1 taza azúcar negra

4 cucharadas mostaza molida

Instrucciones:

Mezcle todos los ingredientes. Tápelos y cocínelos en Low durante 4-5 horas (o

en High durante 2-2,5 horas) o hasta que tenga la consistencia deseada.

CAUTION: Make sure that the unit is

unplugged from the power source and

the control button is on “Off” before

cleaning.

• Always allow unit to cool before

cleaning.

• Remove the ceramic pot and glass

lid and wash in hot, soapy water

using mild dishwashing detergent.

Rinse and dry thoroughly.

• Never use abrasive cleansers or

metal scouring pads to clean the

ceramic pot or glass lid.

• To soften stubborn, cooked on

foods, fill the ceramic pot with warm,

soapy water and allow to soak.

Remove by lightly scrubbing with a

nylon kitchen brush.

• The ceramic pot and glass lid can

be washed in the dishwasher.

However care should be taken not to

chip or crack the ceramic pot or

glass lid.

• Never immerse the metal housing,

cord or plug in water or any other

liquid.

• Clean the metal housing only with a

damp cloth. DO NOT immerse in

water.

• When storing your slow cooker,

loosely coil the power cord, don’t

wrap the cord around the unit.

COOKING RECIPES

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Hot Spiced Cherry Cider

Ingredients:

4 quarts apple cider

4 cinnamon sticks

2 3 oz. package of orange flavored gelatin

2 3 oz. package of cranberry flavored gelatin

Directions:

Mix together the apple cider and cinnamon sticks in the Slow cooker. Heat on High for

3 hours. Stir in cranberry & orange flavored gelatin. Keep on High 1 more hour and

allow gelatin to dissolve. Turn to Low to keep warm. Serve directly from the Slow

Cooker.

Warm Spinach Artichoke Dip

Ingredients:

2 8 oz. packages of softened cream cheese

3/4 cup light cream

1/3 cup grated Parmesan cheese

1/2 tsp garlic powder

2 8 oz. box frozen cut leaf spinach, thawed and well drained

2 12 oz jar or can quartered artichoke hearts, rinsed

2/3 cup shredded Monterey Jack cheese

1 cup prepared salsa mixture, canned or fresh

Directions:

In a food processor, process the cream cheese, cream, Parmesan cheese and garlic

powder until smooth and creamy. Add the spinach and process until thoroughly mixed.

Add the artichokes and process until coarsely chopped. Spoon the mixture in to the

Slow Cooker. Cover and cook on High for 1 to 1.5 hours until hot in the center.

Sprinkle the top evenly with Monterey Jack cheese and spoon the salsa in a ring

around the inside edges of the Stoneware. Cover and continue heating on High 15

minutes longer, or until the cheese is melted.

Traditional Baked Beans

Ingredients:

6 cans (28 ounces each) vegetarian baked beans, drained

2 medium onion, chopped (1 cup)

1 1/3 cup barbecue sauce

1 cup packed brown sugar

4 Tbsp ground mustard

Directions:

Mix all ingredients. Cover and cook on low heat setting 4 to 5 hours (or high heat

setting 2 hours to 2 hours 30 minutes) or until desired consistency.

CUIDADO: Verifique que la unidad

esté desenchufada y que el control

esté en “Off” antes de limpiarla.

• Permita que se enfríe antes de

limpiarla.

• Quite la fuente de cerámica y la tapa

de vidrio y lávelas con agua caliente y

detergente suave para vajilla.

Enjuáguelas y séquelas

completamente.

• Nunca use limpiadores abrasivos o

esponjas de metal para limpiar la

fuente de cerámica o la tapa de

vidrio.

• Para ablandar comida pegada, llene

la fuente de cerámica con agua tibia

jabonosa y deje que se ablande.

Quítelas fregando suavemente con

una esponjita de nylon.

• La fuente de cerámica y la tapa de

vidrio se pueden lavar en el

lavavajillas. Sin embargo, deberá

tener cuidado para que no se dañen.

• Nunca sumerja gabinete metálico,

cable o enchufe en agua o ningún

otro líquido.

• Limpie el gabinete metálico con un

trapo húmedo. No lo sumerja en

agua.

• Al guardar su olla de cocción lenta,

enrolle ligeramente el cable, no lo

enrosque alrededor de la unidad.

INSTRUCCIONES DE USO

COOKING RECIPES

Fall Football Chili

Ingredients:

3 1/2-4 lbs.coarsely ground beef

1 14 1/2 oz. can beef broth

3 Tbsp medium onion, finely chopped

3 tsp instant beef bouillon

1 8oz can tomato sauce

2 Tbsp paprika

1/2 tsp black pepper

4 Tbsp chili powder

1 Tbsp cumin

1/4 tsp onion powder

1/4 tsp salt

1/4 tsp garlic powder

1/4 tsp garlic salt

1/4 tsp sugar

1 Tbsp lime juice

1 small package frozen corn, thawed (optional)

sour cream, for topping

chopped green onion, for topping

1/2 cup shredded cheese, for topping

Directions:

Cook beef in a large skillet over medium heat , stirring to crumble the beef until it

is browned. Drain. Place cooked beef, chopped onion, beef broth, tomato sauce,

chili powder, paprika, cumin, two teaspoons of the beef bouillon, garlic powder,

and black pepper in ceramic pot. Mix ingredients and cover with glass lid. Cook for

7 hours 15 minutes on Low setting or 3 hours 15 minutes on High setting. Stir in

remaining beef bouillon, onion powder, salt, sugar and lime juice. Cover and cook

for one more hour. Top with sour cream, green onions and cheese if desired.

Classic Beef Stew

Ingredients:

4 lbs. stewing beef, cut into 1-inch cubes

1/2 cup flour

1 tsp salt

1 tsp black pepper

3 cups beef broth

2 tsp Worcestershire sauce

2 cloves garlic, minced

2 bay leaves

2 tsp paprika

8 small potatoes, diced

4 small onions, diced

4 celery stalks, sliced

Directions:

Brown beef in large skillet over medium heat, stirring until all sides are brown. Add

meat to ceramic pot. Sprinkle flour, salt and pepper over meat and stir to coat

well. add remaining ingredients and stir to mix well. Cover and cook on Low

setting for 11 hours or on high for 5 hours 30 minutes. Stir thoroughly before

serving.

MEZCLANDO LA COMIDA

El mezclar es casi innecesario al usar las

posiciones de Low o Warm. Al usar la

posición High, el mezclar le asegura una

distribución uniforme del sabor.

Ajuste de

Calor

Low

High

3-4 Kb. de

Pollo

6-8 Horas

3-4 Horas

3-4 Lb. de

Cazuela

6-8 Horas

4-5 Horas

3 Qt. de

Guiso de

Carne

8-10 Horas

4-5 Horas

3 Qt. de

Chili

8-10 Horas

4-5 Horas

3 Qt. de

Sopa de

Verduras

6-8 Horas

3-4 Horas

* Los tiempos de cocción suministrados

deberán usarse como guía ÚNICAMENTE.

Le recomendamos usar un termómetro para

controlar la temperatura y verificar que la

comida esté completamente cocida.

GUÍA BÁSICA DE TIEMPOS DE

COCCIÓN

• La tapa de la olla no cierra herméticamente

contra la fuente de cerámica, pero debe

colocarse lo mejor posible para obtener los

mejores resultados. No levante la tapa de

vidrio innecesariamente – producirá una

pérdida considerable de calor. No cocine

sin la tapa colocada.

• Normalmente no es necesario revolver al

cocinar lento. Sin embargo, al cocinar en

High, es aconsejable revolver

ocasionalmente.

• La cocción lenta retiene casi toda la

humedad de la comida. Si su receta

resulta demasiado líquida al final del

tiempo de cocción, quite la tapa de vidrio,

ajuste la temperatura a “High”, y reduzca el

líquido por evaporación. Esto le llevará

30-45 miutos.

• La olla debe estar llena hasta la mitad

como mínimo para obtener los mejores

resultados.

• Al cocinar sopas o guisos, deje unas 2

pulgadas entre la comida y la parte de

arriba de la fuente de cerámica para

permitir que la comida hierva lentamente.

• Muchas de las recetas necesitan todo un

día de cocción. También puede preparar

la receta la noche anterior poniendo todos

los ingredientes en la fuente de cerámica,

tapándola y guardándola en la heladera

durante la noche. En la mañana, coloque

la fuente de cerámica en la olla y elija el

tiempo y la temperatura deseados.

CONSEJOS PARA COCCIÓN LENTA

• La carne y las aves requieren por lo

menos 7-8 horas en LOW. No use carne

congelada en la olla de cocción lenta.

Descongele la carne o las aves antes de

cocinarlas.

• Saque toda la grasa visible de la carne o

las aves.

• Cocine frijoles secos 1-2 horas en High,

luego agregue el resto de los ingredientes

y cocine en Low por el tiempo restante.

• Al cocinar guisos y estofados, obtendrá

un sabor más rico e intenso si prepara los

primeros pasos con métodos

convencionales, por ejemplo dorando las

cebollas, la carne y condimentos primero

en una sartén antiadherente.

• Al usar la fuente de cerámica para

recalentar comida en el horno, nunca

precaliente el horno. La fuente de

cerámica no soporta cambios bruscos de

temperatura.

• Nunca ponga la tapa de vidrio en el

horno.

HACER

• Tenga cuidado al manipular la fuente de

cerámica y la tapa de vidrio.

• Use agarraderas al levantar la fuente de

cerámica con comida caliente.

• Evite los cambios extremos de

temperatura en la fuente de cerámica y

la tapa de vidrio. Por ejemplo, no los

coloque debajo de agua fría mientras

estén calientes.

• Al usar la fuente de cerámica para servir,

colóquela sobre una base resistente al

calor para no dañar la mesa o la mesada.

NO HACER

• Usar la fuente de cerámica cuando esté

rajada o rota.

• Usar la olla de cocción lenta sin la fuente

de cerámica colocada.

• Colocar la fuente de cerámica sobre una

superficie húmeda.

• Usar carne o comida congelada en la olla

de cocción lenta. Siempre descongelarlos

primero.

• Colocar la tapa de vidrio en el horno o el

microondas.

NUNCA

• Usar limpiadores abrasivos o esponjas

de metal para limpiar la fuente de

cerámica.

• Colocar agua u otros líquidos en la base

de la olla de cocción lenta.

• Sumergir la base, cable o enchufe de la

olla en agua o cualquier otro líquido.

• Tocar las superficies calientes con las

manos.

INSTRUCCIONES DE USO

COOKING RECIPES

USANDO SU OLLA DE COCCIÓN

LENTA PROGRAMABLE

Simple Chicken Cacciatore

Ingredients:

3 lbs boneless chicken breasts

1 small white onion, chopped

1 lb fresh mushrooms, quartered

2 cloves garlic, mined

1/4 cup flour

1/2 cup chicken broth

2 Tbsp tomato paste

1 14 1/2 oz whole, peeled tomatoes, drained

1 tsp dried basil leaves

1/2 tsp dried oregano leaves

1/2 tsp dried thyme leaves

2 Tbsp olive oil

1/2 tsp black pepper

salt & pepper to taste

Directions:

Layer onions on the bottom of the ceramic pot. Place the chicken breasts on top

of the onions and then top the chicken with the remaining ingredients. Cover with

glass lid and cook for 8 hours on Low setting or for 4 hours 30 minutes on High

setting.

Barbecued Ribs

Ingredients:

1 1/2 lbs pork loin back ribs

1/4 cup packed brown sugar

1/2 tsp pepper

1 Tbsp liquid smoke

2 garlic cloves, chopped

1/2 tsp salt

1 small onion, sliced

1/4 cup cola

3/4 cups barbecue sauce

Directions:

Spray inside of slow cooker with cooking spray. Remove inner skin from ribs. Mix

brown sugar, pepper, liquid smoke, garlic and salt; rub mixture into ribs. Cut ribs

into 4-inch pieces. Layers ribs and onion in slow cooker. Pour cola over ribs.

Cover and cook on low heat setting 8 to 9 hours or until tender. Remove ribs from

slow cooker. Drain and discard liquid. Pour barbecue sauce into shallow bowl.

Dip ribs into sauce. Place ribs in slow cooker. Pour any remaining sauce over ribs.

Cover and cook on Low heat setting 1 hour.

necesar

Tiempo de la

Receta Tradicional

Tiempo de la

Olla Lenta

15-30 minutos

4-6 horas en

LOW

60 minutos

6-8 horas en

LOW

1-3 horas

8-12 horas en

LOW

Nota: Estos tiempos son aproximados.

Los tiempos pueden variar de acuerdo

con los ingredientes y las cantidades.

Todos los alimentos deben cocinarse

con la tapa colocada. Cada vez que se

levante la tapa, se pierde calor y

humedad de la comida. Por lo tanto los

tiempos de cocción deberán extenderse

unos 30 minutos.

CANTIDAD DE LÍQUIDO

Al cocinar en una olla de cocción lenta,

se evapora muy poca cantidad de

líquido. Para compensarlo, se

recomienda reducir a la mitad la

cantidad de líquido de las recetas

tradicionales. Sin embargo, si al

terminar de cocinar queda demasiado

líquido, saque la tapa y haga funcionar

la olla en High durante 30-40 minutos o

hasta que el líquido se reduzca lo

io.

Siempre espere el tiempo necesario

como para que la comida se cocine. Es

casi imposible que la comida se queme

en una olla de cocción lenta,

especialmente usando las posiciones

Low y Warm. La mayoría de las recetas

incluidas en este manual se pueden

cocinar en cualquiera de las posiciones

de temperatura, sin embargo, los tiempos

de cocción variarán de acuerdo con ellas.

Cada receta de este manual le indicará

específicamente la posición apropiada de

la temperatura así como el tiempo

sugerido de cocción.

GUÍA DE COCCIÓN LENTA

1. Prepare su receta de acuerdo con

las instrucciones.

2. Coloque la comida en la fuente

cerámica y tápela con la tapa de

vidrio.

3. Enchufe la unidad en un

tomacorriente y ajuste el tiempo y

temperatura deseados. No es

necesario revolver los ingredientes

durante la cocción.

4. Los tiempos de cocción varían con

la cantidad de ingredientes, la

temperatura ambiente y muchos

otros factores. Ajuste los tiempos de

cocción con respecto a los

resultados obtenidos.

5. El destapar la olla producirá una

disminución en la temperatura y

extenderá el tiempo de cocción.

6. Ciertos platos pueden no cocinarse

si la temperatura ambiente está por

debajo de los 41°F o 5°C.

7. Al terminar, presione el botón

“Start/Stop” para apagar la unidad y

desenchúfelo. Puede servir la

comida en la fuente cerámica.

8. Al sacar la tapa de vidrio, inclínela

para un costado para evitar

quemarse con el vapor. Nota: La

tapa de vidrio y la fuente de

cerámica se calientan. Use

agarraderas para levantarlos. Tenga

cuidado para evitar quemaduras.

9. Los costados del gabinete metálico

de la olla se calientan. Use guantes

para horno o agarraderas para sacar

la fuente de cerámica.

10.Deje que la fuente de cerámica y la

tapa de vidrio se enfríen

completamente antes de lavarlos.

Nota:

La luz indicadora de temperatura

irá cambiando durante el ciclo de

cocción. Esto es normal.

GUÍA DE COCCIÓN LENTA

Usted puede adaptar fácilmente sus

recetas tradicionales reduciendo a la

mitad la cantidad de líquido y

aumentando considerablemente el tiempo

de cocción. Vea la siguiente guía de

tiempos sugeridos de cocción y

temperatura al adaptar sus recetas

preferidas.

COOKING RECIPES

INSTRUCCIONES DE USO

Teriyaki Chicken Wings

Ingredients:

3 lbs chicken wings

1 large onion, chopped

1/2 cup soy sauce

1/2 cup brown sugar

1 tsp ground ginger

2 cloves garlic, minced

1/3 cup dry cooking sherry

Directions:

Rinse the chicken and pat dry. Cut off and discard wing tips. Cut each wing at the

joint to make two sections. Place the wing parts on a broiler pan. Broil 4 to 5

inches from the heat for 20 minutes, 10 minutes on each side or until chicken is

brown. Transfer to the slow cooker.

Mix together the onion, soy sauce, brown sugar, ginger, garlic, and cooking sherry

in a bowl. Pour over the chicken wings. Cover; cook on Low for 5 to 6 hours or on

High for 2 to 3 hours. Stir chicken wings Be sure wings are evenly coated with

sauce.

Buffalo Wings with Blue Cheese Dip

Ingredients:

4 lbs. chicken wings

1 1/2 cups bottled chili sauce

3-4 Tbsp bottled hot pepper sauce

blue cheese dip or bottled Ranch salad dressing

Directions:

Cut off and discard wing tips. Cut each wing into 2 sections. Rinse chicken; pat

dry. Place chicken on the unheated rack of a broiler pan. Broil 4-5 inches from the

heat for about 10 minutes or until the chicken is browned, turning over once.

Transfer chicken wings to slow cooker.

Combine chili sauce and hot pepper sauce and pour over chicken wings. Cover;

cook on Low setting for 5 to 6 hours or on High for 2 to 3 hours. Serve Buffalo

wings with Ranch or Blue Cheese.

Programando la Olla de Cocción

Lenta

Este artefacto es para USO

HOGAREÑO ÚNICAMENTE y debe

enchufarse en un tomacorriente

polarizado de 120V CA. No use ningún

otro tipo de tomacorriente.

1. Enchufe la unidad en un

tomacorriente polarizado. Escuchará

que la unidad emite un pitido y verá

que las luces de temperatura se

desplazan hasta que presione el

botón de “Setting”.

2. Presione el botón de “Setting” hasta

elegir el modo de cocción deseado

(HIGH, MEDIUM, LOW o WARM).

3. Luego presione el botón "▲" a la

izquierda del botón de “Time” para

aumentar el tiempo de cocción en

incrementos de una (1) hora.

Presionando el botón “▼” disminuirá

el tiempo de cocción en incrementos

de una (1) hora.

4. Cuando haya seleccionado la

temperatura de cocción deseada,

presione el botón “Start/Stop” para

comenzar a cocinar. Las luces

indicadoras de temperatura

parpadearán hasta alcanzar la

temperatura seleccionada.

5. Si ha programado un tiempo (por

ejemplo), el temporizador

comenzará su cuenta regresiva

hasta llegar a “0”.

6. La unidad emitirá un pitido al

finalizar el tiempo de cocción

programado. Luego se apagará

durante cinco (5) minutos y luego irá

a "Warm" por seis (6) horas. Luego

de esto, la olla se apagará

automáticamente.

7. Para detener el proceso de cocción

en cualquier momento, presione el

botón “Start/Stop” y la unidad se

apagará, la luz indicadora “Power

On” se apagará y se borrará el

temporizador. Si desea reiniciar el

proceso de cocción, deberá

reiniciarlo desde el principio.

8. Si no ingresa ningún tiempo, la

unidad funcionará contando el

tiempo hacia delante por un máximo

de veinticuatro (24) horas. Una vez

alcanzado este tiempo, emitirá un

pitido, se apagará durante cinco (5)

minutos y luego irá a "Warm" por

seis (6) horas antes de apagarse

automáticamente. Mientras la unidad

se encuentra en “Warm”, la luz de

“Power On” parpadeará para

indicarle que está en modo “Warm”.

Usando su Olla Programable

Inteligente de Cocción Lenta por

Primera Vez

Antes de usarla por primera vez, limpie

completamente la unidad.

1. Lave la tapa de vidrio y la fuente

cerámica con agua caliente y jabón.

2. Enjuáguelas y séquelas

completamente.

3. No sumerja la cubierta metálica en

agua.

4. Enchufe el cable en un tomacorriente

de 120 voltios de CA.

5. Siempre cocine con la tapa puesta y

con la fuente de cerámica en su

lugar. Recuerde que el abrir la tapa

muy seguido prolongará el tiempo de

cocción.

6. Al cocinar una combinación de carne

con verduras, coloque la carne en el

fondo de la fuente de cerámica.

7. Desenchufe la olla al terminar de

cocinar. Permita que se enfríe

completamente antes de limpiarla.

La fuente de cerámica no resiste

los cambios bruscos de

temperatura.

8. No coloque carne o aves congeladas

en una olla de cocción lenta.

Descongele la carne o las aves antes

de cocinarlas.

9. Siga los tiempos recomendados de

cocción.

10. No use la fuente de cerámica para

guardar comida.

11. No recaliente comida en la olla de

cocción lenta. No coloque la unidad

con comida caliente sobre una mesa

de madera. Use siempre una

superficie protectora debajo de la

fuente de cerámica antes de ponerla

sobre la mesa o la mesada de la

cocina.

12. No use la olla de cocción lenta para

hervir agua.

CUIDADO: Tenga cuidado al agregar

líquido adicional en la fuente de

cerámica - Nunca

agregue líquidos fríos

ya que podrían hacer que la fuente se

rajara. Siempre caliente los líquidos

antes de agregarlos.

FUNCIONES DE LA OLLA DE COCCIÓN LENTA

PROGRAMABLE

COOKING RECIPES

Spicy Shrimp & Sausage Jambalaya

Ingredients:

2 cups sausage, diced

1 lb frozen, cooked shrimp, shelled and cleaned (thawed)

2 medium onions, coarsely chopped

2 stalks celery,sliced

1/2 green pepper, seeded and diced

1/2 red pepper, seeded and diced

1 28-oz can whole tomatoes

1/4 cup tomato paste

3 cloves garlic, minced

1 tsp dried parsley

1/2 tsp thyme

1 tsp Tabasco

sauce

2 whole cloves

2 Tbsp olive oil

1 cup raw white rice

Directions:

Brown sausage in large skillet over medium heat, stirring until it has browned

evenly. Add sausage to ceramic pot. Add the rest of the ingredients except the

shrimp to the ceramic pot and mix thoroughly. Cover and cook on Low setting for

8 hours or on High for 4 hours. One hour before serving, turn to High setting and

stir in the shrimp.

Vegetable Minestrone

Ingredients:

2 cups vegetable or chicken broth

2 cups tomato juice

1/2 tsp dried basil leaves

1/2 tsp salt

1/4 tsp dried oregano leaves

1/4 tsp pepper

2 medium carrots, sliced (I cup)

2 medium celery stalks, chopped (1 cup)

1 medium onion, chopped (1/2 cup)

1/2 cup sliced fresh mushrooms (3 ounces)

2 garlic cloves, finely chopped

1 can (28 ounces) diced tomatoes, undrained

1 cup uncooked rotini pasta

Shredded Parmesan cheese, if desired

Directions:

Mix all ingredients except pasta and cheese in slow cooker. Cover and cook on

low heat setting 7 to 8 hours or until vegetables are tender. Stir in pasta. Cover

and cook on high heat setting 15 to 20 minutes or until pasta is tender. Sprinkle

each serving with cheese.

5. LUCES INDICADORAS DE

TEMPERATURA

Al enchufar la unidad por primera

vez, las luces se desplazarán hasta

que seleccione la temperatura.

También parpadearán hasta

alcanzar la temperatura de cocción.

1. PANTALLA INDICADORA

DIGITAL

La pantalla digital mostrará el tiempo.

2. BOTÓN DE ARRANQUE/PARADA

Al presionar este botón, la unidad

comenzará a cocinar. Presionando

este botón nuevamente, detendrá el

proceso de cocción.

6. AUMENTO DE TIEMPO

Presionando este botón aumentará

el tiempo de cocción en

incrementos de una (1) hora, hasta

veinticuatro (24) horas.

3. LUZ DE ENCENDIDO

Se encenderá (en rojo) al presionar el

botón de encendido. Se apagará al

presionar nuevamente el botón de

encendido para detener el proceso

de cocción.

7. DISMINUCIÓN DE TIEMPO

Presionando este botón

disminuirá el tiempo de cocción

en incrementos de una (1) hora.

4. BOTÓN SELECTOR DE FUNCIÓN

Presionando este botón seleccionará el

modo de cocción que desee: High (Alto),

Medium (Mediano), Low (Bajo) or Warm

(Tibio).

COOKING RECIPES

PARTES DE SU OLLA PROGRAMABLE

French Onion Beef

Ingredients:

1 1/4 lb. boneless beef round steak (1/2 to 3/4-inch thick)

8 oz. sliced fresh mushrooms

1 large white onion, sliced into rings

1 10 3/4-oz can condensed French onion soup

1 6-oz pkg. instant herb stuffing mix

1/4 cup melted butter or margarine

4 oz. shredded mozzarella cheese

Directions:

Cut the beef into 6 serving size pieces. Layer half of the beef, mushrooms and

onion rings in the slow cooker; repeat layers. Pour soup over ingredients in slow

cooker. Cover and cook on Low setting for 8 to 10 hours or until beef is tender and

no longer pink.

Before serving, in medium bowl, combine stuffing mix, contents of seasoning

packet, melted butter or margarine and 1/2 cup of the liquid from the slow cooker;

toss to mix. Place stuffing on top of contents in slow cooker. Increase heat setting

to High. Cover and cook an additional 20 minutes or until stuffing is fluffy. Sprinkle

with cheese. Cover and cook until cheese is melted.

Warm Apple Crisp

Ingredients:

6-8 cups apples, peeled, cored and cut into slices

2 cups brad crumbs

1 cup brown sugar

1 tsp cinnamon

1 tsp nutmeg

1/8 tsp salt

1/2 cup butter or margarine melted

1/4 cup walnuts, finely chopped (optional)

Directions:

Place the apples in the bottom of the ceramic pot. In a mixing bowl, combine the

bread crumbs, brown sugar, cinnamon, nutmeg, salt, melted butter or margarine

and walnuts. Spread mixture over apples in the ceramic pot. Cover and cook on

Low setting for 3 hours 30 minutes or on High for 2 hours 45 minutes.

Antes de usar su olla programable de 5

cuartos de galón, quite todas las

etiquetas o pegatinas que pudieran estar

adheridas a la unidad.

Al encenderla por primera vez puede

emitir olor por unos 10 minutos. Esto se

debe al calentamiento inicial de los

materiales usados en su fabricación. El

olor es normal y no se producirá luego

del calentamiento inicial.

7. Aumento de Tiempo

8. Disminución de Tiempo

9. Botón Selector de Funciones

10. Luces Indicadoras de Temperatura

11. Pantalla Digital

1. Cubierta de Metal

2. Fuente de Cerámica

3. Tapa de Vidrio

4. Panel de Control

5. Botón de Arranque/Parada

6. Luz de Encendido

Especificaciones Técnicas

Voltaje: 120V., 60Hz.

Potencia: 250 Vatios

* El dibujo puede no ser igual al producto real.

Printed in China

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workmanship for a period of one (1) year from the date of purchase when utilized for normal

household use.

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CUSTOMER SERVICE”. We are constantly striving to improve our products, therefore the

specifications contained herein are subject to change without notice.

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OWNERSHIP REGISTRATION CARD

FOR CANADIAN CONSUMERS ONLY

Please fill out and mail the product registration card within ten (10) days of purchase. The

registration will enable us to contact you in the unlikely event of a product safety notification. By

returning this card you acknowledge to have read and understood the instructions for use, and

warnings set forth in the accompanying instructions.

RETURN TO EURO-PRO OPERATING LLC, 4400 Bois Franc, St. Laurent, QC, H4S 1A7

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Appliance model

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Date purchased Name of store

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Owner’s name

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Address City Province Postal Code

KC274

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

Al usar aparatos eléctricos, siempre debe seguir

precauciones básicas de seguridad, incluyendo

las siguientes:

1. Lea cuidadosamente las instrucciones.

2. Use esta olla de cocción lenta únicamente en

las aplicaciones para las que fue diseñada.

3. Para evitar una descarga eléctrica, no

sumerja la olla en agua o cualquier otro

líquido.

4. No toque las superficies calientes. Utilice

siempre las asas o perillas.

5. Tenga mucho cuidado al utilizar cualquier

aparato eléctrico cerca de niños.

6. Desenchúfela del tomacorriente cuando no la

utilice y antes de limpiarla. Deje que se enfríe

antes de ponerle o quitarle partes y antes de

limpiarla.

7. No utilice ningún artefacto si el cable o el

enchufe están dañados o luego de una falla,

una caída o si ha sufrido cualquier tipo de

daño. Retorne la olla a EURO-PRO

Operating LLC para que sea examinada y

reparada.

8. No permita que el cable cuelgue sobre el

borde de la mesa o mesada, o que toque

superficies calientes.

9. No lo coloque sobre o cerca de un quemador

a gas o eléctrico.

10. Este artefacto eléctrico es para uso

domiciliario solamente.

11. El uso de accesorios no recomendados por

el fabricante puede ocasionar peligros o

daños.

12. No lo utilice en el exterior.

13. Nunca coloque la fuente removible de

cerámica sobre una superficie caliente ya

que podría rajarse.

14. Para desconectar el artefacto, apáguelo

primero y luego desenchúfelo del

tomacorriente. Siempre sostenga el enchufe,

nunca jale del cable.

15. CUIDADO: Debe tener mucho cuidado al

mover un artefacto que contenga aceite u

otros líquidos calientes. Use siempre

agarraderas al mover su olla caliente de un

lugar a otro.

16. La tapa de vidrio y la fuente removible de

cerámica son frágiles. Trátelas con cuidado.

17. ¡CUIDADO! PARA EVITAR UNA

DESCARGA ELÉCTRICA, nunca sumerja

la unidad principal en agua u otros

líquidos.

CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES

PARA USO DOMÉSTICO SOLAMENTE

18. Evite los cambios bruscos de

temperatura, tales como el agregar

ingredientes fríos o congelados dentro de

la olla caliente.

19. Nunca cocine directamente en el

gabinete de metal. Use la fuente

removible de cerámica.

20. Nunca encienda la unidad con la fuente

de cerámica vacía ya que podría

dañarse.

21. No sumerja la unidad principal en agua o

ningún otro líquido. Solo la fuente

removible de cerámica y la tapa de vidrio

pueden sumergirse para su limpieza.

22. Al usar este artefacto, verifique que haya

suficiente espacio por encima y en los

costados para que circule el aire. Le

recomendamos usar una base aislante en

superficies que puedan ser afectadas por

el calor.

23. No use la olla de cocción lenta para hervir

agua.

24. CUIDADO: Al quitar la tapa de vidrio,

siempre levántela e inclínela con

cuidado hacia otro lado para evitar

quemarse con el vapor y permitir que

el agua chorree hacia adentro de la

unidad.

ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de

una descarga eléctrica, este artefacto

posee un enchufe polarizado (una pata

es más ancha que la otra). Este

enchufe entra completamente en un

tomacorriente polarizado en una sola

posición. De no ser así, inviértalo, y si

aún así no entra completamente, llame

a un electricista calificado para que

instale un tomacorriente apropiado. No

intente modificar el enchufe de

ninguna manera.

ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de una descarga eléctrica, este artefacto posee un

enchufe polarizado (una pata es más ancha que la otra). Este enchufe entra completamente en

un tomacorriente polarizado en una sola posición. De no ser así, inviértalo, y si aún así no entra

completamente, llame a un electricista calificado para que instale un tomacorriente apropiado. No

intente modificar el enchufe de ninguna manera.

INSTRUCCIONES ESPECIALES

Esta unidad tiene un cable de alimentación

corto para reducir el riesgo de enredarse o

tropezarse con un cable más largo. Un cable

de extensión puede utilizarse con cuidado:

1. La capacidad eléctrica del cable de

extensión debe ser por lo menos igual al

consumo del artefacto.

2. No debe permitir que el cable de

extensión cuelgue de la mesada o mesa

de tal forma que pueda ser jalado por

niños o causar que alguien se tropiece.

KC274

15 REV. 01/06

Euro-Pro KC274 El manual del propietario

Marca: Euro-Pro

Modelo: KC274

Categoría: Ollas de cocción lenta

Tipo: El manual del propietario

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