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Uso de la máquina - Manual del Usuario
1 INFORM. DE CARÁCTER GENERAL
1.1 Destino de uso de la máquina
Con esta máquina se puede suministrar automática-
mente:
- café y café exprés preparados con cápsulas de
café LAVAZZA BLUE;
- bebidas calientes utilizando el agua caliente sumi-
nistrada mediante el tubo de vapor;
- vapor para la preparación de bebidas calientes y
capuchinos.
La estructura de la máquina y su elegante estilo han
sido diseñados para el uso de la máquina en ofi cinas
de pequeñas dimensiones, actividades comerciales y
colectividades.
Importante.
En caso de uso indebido se extinguirá cualquier
forma de garantía y el fabricante no se hará responsa-
ble de los daños causados a personas y/o cosas.
Se considera uso impropio:
- cualquier uso diferente del previsto y/o con técni-
cas diferentes a las indicadas en este documento;
- cualquier intervención en la máquina que contraste
con las indicaciones citadas en este documento;
- cualquier uso tras la manipulación de componen-
tes de la máquina y/o la alteración de los disposi-
tivos de seguridad de la misma;
- empleo de cápsulas diferentes de aquellas sumi-
nistradas por Lavazza;
- la instalación fuera de la máquina.
En todos los casos señalados arriba la reparación
de la máquina correrá a cargo del usuario.
1.2 Para facilitar la lectura
En este manual se usan diferentes tipos de símbolos
con la fi nalidad de señalar los distintos niveles de peli-
gro o de competencias.
El triángulo de advertencia
señala todas las instruccio-
nes importantes para la se-
guridad del usuario. ¡Observe atentamente dichas
indicaciones para evitar heridas graves!
En este manual se usan diferentes símbolos para se-
ñalar las competencias de cada usuario.
Usuario: persona que utiliza la máquina para el
suministro de los productos, que se
puede encargar de la carga, la limpieza
interna y externa de la máquina. El usua-
rio NO puede realizar operaciones que
son de competencia del Proveedor o del
Técnico. En el caso de que se presenta-
ran malfuncionamientos y/o fallas de la
máquina debe dirigirse exclusivamente
al Proveedor.
Proveedor: empresa o persona encargada de las
operaciones de instalación, puesta en
funcionamiento y paro de la máquina.
En el caso de funcionamientos defec-
tuosos de la máquina deberá solicitar la
intervención del encargado del manteni-
miento técnico.
Técnico: personal especializado para el manteni-
miento extraordinario y la asistencia de
la máquina.
El técnico puede ejecutar todas las ope-
raciones descritas en el presente manual
1 INFORM. DE CARÁCTER GENERAL ................78
1.1 Destino de uso de la máquina.........................................78
1.2 Para facilitar la lectura ...............................................78
1.3 Cómo utilizar estas instrucciones de uso ..................78
1.4 Identifi cación de la máquina ......................................78
1.5 Datos técnicos ...........................................................78
1.6 Riesgos residuales ....................................................79
2 NORMAS DE SEGURIDAD ................................. 79
3 COMPONENTES DE LA MÁQUINA ...................79
3.1 Descripción del Panel de mandos .............................79
4 USO DE LA MÁQUINA ........................................ 80
4.1 Llenado del depósito de agua ...................................80
4.2 Encendido de la máquina ..........................................80
4.3 Selección del idioma en la pantalla ...........................80
4.4 Uso de tazas pequeñas, tazas y vasos .....................80
4.5 Enjuage de los circuitos internos ...............................80
4.6 Carga de las cápsulas ...............................................81
4.7 Salida de un café/producto individual ........................81
4.8 Suministro café exprés doble ....................................81
4.9 Vaciado del cajón de recogida de posos ...................81
4.10 Suministro de agua caliente ......................................82
4.11 Suministro de vapor ..................................................82
5
USO DE LA MÁQUINA CON CRÉDITOS CÁPSULAS
.82
6 LIMPIEZA DE LA MÁQUINA ............................... 83
6.1 Intervalos de limpieza ................................................83
6.2 Limpieza del depósito de agua ..................................83
6.3 Limpieza del cajón de recogida de posos .................83
6.4 Limpieza de la puerta de carga de cápsulas .............83
6.5 Enjuague de los circuitos internos .............................83
6.6 Limpieza del tubo de vapor/agua caliente .................83
7 MENÚ DEL USUARIO .........................................84
7.1 Selección del idioma en la pantalla ...........................84
7.2 Calientatazas (sólo en los modelos equipados) ........84
7.3 Lavado Grupo de café ...............................................84
7.4 Enjuague ...................................................................84
7.5 Descalcifi cación .........................................................85
7.5.1 Fallo de corriente durante la descalcifi cación ...........86
7.5.2 Interrupción de la descalcifi cación ............................86
7.6 Stand-by ....................................................................86
7.7 Salida ........................................................................86
8 MENSAJES DE LA MÁQUINA ............................ 87
9 DESPLAZAMIENTO Y ALMACENAMIENTO .....88
9.1 Desplazamiento .........................................................88
9.2 Almacenamiento ........................................................88
10 INSTALACIÓN .....................................................88
10.1 Normas de seguridad ................................................88
10.2 Funciones de paro .....................................................89
10.3 Lista de accesorios suministrados con la máquina ...89
10.4 Montaje - Ubicación ...................................................89
10.5 Eliminación del embalaje ...........................................89
10.6 Conexión eléctrica .....................................................89
10.7 Conexión hídrica (sólo mod. con red hídrica) ............90
10.8 Regulación de la dureza del agua .............................90
10.9 Filtro antical (BRITA) ................................................90
11 PROGRAMACIÓN DE LA MÁQUINA ................. 91
11.1 Menú de programación y Menú de servicio ..............91
11.2 Mandos de programación ..........................................91
11.3 Esquema del menú de programación .......................92
11.4 Esquema del menú de servicio .................................93
11.5 Modifi cación de un parámetro ...................................94
11.6 Salir de la programación ...........................................94
12 LIMPIEZA DE LA MÁQUINA ...............................94
12.1 Limpieza del Grupo de café ......................................94
13 ELIMINACIÓN DE LA MÁQUINA ........................ 94
sin la necesidad de disponer de una au-
torización explícita.
Este símbolo señala la información más
importante para asegurar un mejor uso de
la máquina.
1.3 Cómo utilizar estas instrucciones
de uso
El presente manual es parte integrante de
la máquina y debe leerse atentamente. Éste
contiene información sobre la instalación, el man-
tenimiento y el uso correcto de la máquina.
Se recomienda consultar siempre este manual an-
tes de realizar cualquier operación.
Guardar estas instrucciones de uso en un lugar seguro
y adjuntarlas a la máquina de café en caso de que otra
persona vaya a utilizar la máquina.
En caso de extravío o deterioro de este manual deberá
solicitarse inmediatamente una copia al proveedor.
En el caso de que se presentaran problemas no men-
cionados en el presente manual o tratamos de manera
poco exhaustiva, para más información, contactar al
proveedor.
1.4 Identifi cación de la máquina
La máquina se identifi ca mediante el nombre del mode-
lo y el número de serie que se encuentran en la placa
de datos.
En la placa se mencionan las siguientes especifi ca-
ciones:
• nombre del Fabricante
• marca CE
• modelo de la máquina
• N° de serie
• año de fabricación
• algunas especifi caciones de fabricación:
- tensión de la energía eléctrica de alimentación (V).
- frecuencia de la corriente eléctrica de alimentación (Hz).
- potencia eléctrica consumida (W).
Nota: para cualquier solicitud al Proveedor
se deberá consultar siempre esta placa y
comunicar los datos especifi cados en la máquina.
1.5 Datos técnicos
Datos técnicos
Tensión nominal - Potencia nominal -
Alimentación
Ver placa colocada en la parte de abajo del aparato
Estructura exterior de la máquina
Termoplástica
Dimensiones (l x a x p)
327 x 391 x 473 (mm)
Peso
10,5 kg (aprox.)
Longitud cable
2 m
Capacidad del depósito de agua
4.0 litros
Capacidad del cajón de recogida de posos
20 cápsulas
Tipo de cápsulas
Lavazza BLUE