Philips HR1840/00 Manual de usuario

Marca: Philips

Modelo: HR1840/00

Categoría: Fabricantes de jugo

Tipo: Manual de usuario

HR1843, 1842, 1841, 1840

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e 46 e leggete attentamente le istruzioni per

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Juice Extractor and Blender Combination: a unique combination of a blender and a juice extractor, which

offers the possibilities of both in one appliance. With the blender you can prepare delicious, healthy

cocktails, soups and sauces. With the juice extractor you can make fruit and vegetable juices according to

your own taste, that are 100% pure.

Juice Extractor and Blender Combination is very easy to use and easy to clean, especially if you follow

the instructions in this booklet.

Important

General

• Read the instructions and look at the illustrations before you start using the appliance.

• To prevent damage, check if the voltage indicated on the appliance corresponds with the

local mains voltage before you connect the appliance.

• Keep the appliance out of the reach of children.

• Never let the appliance run unattended.

• Never use accessories or parts other than those specifically advised by Philips. Your

guarantee will become invalid if you use other parts or accessories.

• Do not clean the appliance, nor its accessories in the dishwasher.

• Never use the appliance if the mains cord, the plug or any other part is damaged.

• If the mains cord of this appliance is damaged, it must only be replaced by Philips or their

service representative, as special tools and/or parts are required.

Blender

• Make sure that the knife unit has been properly attached to the base of the blender jar before

you start using the appliance (follow the instructions in the section on the preparation of the

blender).

• Never fill the jar above the maximum level indication (1.5 l). Always insert the stopper into

the lid of the jar before you start using the appliance.

• Never fill the jar with ingredients that have a temperature of over 80°C.

• Never put your hand or an object in the jar when the appliance is plugged in. If necessary,

use a spatula to spoon food away form the wall of the jar, but always turn the appliance off

before doing so!

• Never detach the jar from the motor unit while the appliance is running.

Juice extractor

• Never put your hand and/or a kitchen utensil (e.g. fork, knife, spoon or spatula) in the

feeding tube. Only the pusher that is supplied with the appliance is to be used for this

purpose.

• Wait until the sieve has completely stopped rotating before you unfasten the clamp and

open the lid.

• As a result of the built-in safety lock, the juice extractor will only function if the parts have all

been assembled correctly. Therefore, it is important that you follow the instructions in this

booklet carefully.

English

General description (see fig. 1)

A Driving shaft

B Motor unit

C Speed selector

with two speeds and pulse setting (M)

D Cord storage

E Quick Clean button

Blender

F Stopper

G Lid

H Opening for adding ingredients

I Spout

J Blender jar

K Rubber sealing ring

L Knife unit

Juice extractor

M Pusher

N Feeding tube

O Lid

P Sieve

Q Pulp container

R Clamp for (un)fastening the lid

S Juice cup

T Cleaning brush

Built-in safety lock

The appliance has been equipped with a built-in

safety lock that prevents it from functioning if the

blender jar, the juice extractor or their lids have

been assembled incorrectly or have not been

assembled at all.

Please note that the blender jar, the juice

extractor or their lids should never be used to

switch the appliance on and off!

Blender

Preparation

- Wash all detachable parts before you use them

for the first time (see section on cleaning).

- Put the rubber sealing ring (K) around the edge

of the knife unit (fig. 2).

- Attach the knife unit to the blender jar (J) by

turning it (fig. 3).

- Mount the blender jar with the knife unit

attached to it onto the motor unit and fix it by

turning it to the left (fig. 4). Be careful not to

exert too much pressure on the handle of the

jar.

- After you have put the ingredients in the jar,

press the lid (G) into place (fig. 5).

- Place the stopper (F) in the lid and turn it until it

is firmly fixed (fig. 6).

- Put the mains plug in the wall socket.

• To disassemble the blender, follow these steps

in reverse order and opposite direction.

How to use the blender

- Make sure that the appliance is plugged in and

that the blender jar has been properly attached

before you switch the appliance on.

- Select the speed that is most suitable for the

ingredients you want to process (fig. 7):

1 for light processing of mainly liquid

ingredients, e.g. chocolate milk.

2 for heavy processing of mainly solid

ingredients

• If you are not sure which speed to select, you

can always use the highest speed (speed 2).

- To let the appliance run for only a few moments

at a time, set the switch to position M and

release it straight away. Repeat this as often as

necessary.

- To switch the motor off, set the switch to

position O.

Tips

• Liquid ingredients (e.g. oil) can be poured into

the blender jar while the appliance is running

through the opening in the stopper.

• Ingredients can be added into the blender while

the motor is running through the opening in the

lid (fig. 8).

• The longer you let the appliance run (max. 3

minutes), the finer the blending result will

usually be. However, dry ingredients must not

be processed for more than one minute.

• Cut meat and other solid ingredients into small

pieces before you put them in the blender.

• Solid ingredients must be processed in small

amounts at a time.

• If the appliance isn’t processing fast enough,

switch it off and

- set the appliance briefly to position M a few

times or

- switch the appliance off and stir the

ingredients with a spatula or

- pour out part of the contents of the jar.

• To grind ice cubes, drop them onto the rotating

knives through the opening in the lid.

• To make tomato juice, cut the tomatoes in four

and drop the pieces onto the rotating knives

through the opening in the lid.

Juice extractor

Preparation

- Wash all detachable parts before you use them

for the first time (see section on cleaning).

- Put the pulp container (Q) on the motor unit and

turn it to the left until it is firmly fixed (fig. 9).

- Insert the sieve (P) (fig. 10).

- Put the lid (O) in place and finally fasten the

clamp (R) by pushing it down (fig 11 a,b,c,d).

Make sure that the clamp is on the right side of

the motor unit. Check if the lid is properly

assembled and fastened.

- Put the juice cup (S) in place (fig. 12).

- Put the plug in the socket.

• To disassemble the juice extractor, follow

these steps in reverse order and opposite

direction. So first unfasten the clamp, then

remove the lid and the sieve and finally the

white pulp container.

How to use the juice extractor

- Wash the fruits and/or vegetables and cut them

into pieces that fit into the feeding tube.

- Switch the appliance on. We advise you to

select speed 1 for most types of fruit. However,

select speed 2 for beetroots and coconut flesh

(very hard).

- Put the pieces in the feeding tube and push

them down gently with the pusher (fig. 13 a,b).

Don’t exert too much pressure on the pusher,

since this would affect the quality of the end

result and it could even cause the sieve to come

to a halt.

If no more juice comes out of the appliance:

- Switch the appliance off (position O) and wait

until the sieve has completely stopped rotating.

- Remove the juice cup (fig.15).

- Drink the juice right after you have extracted it.

If it is exposed to air for some time, the juice will

lose its nutritional value and its taste. If you

want to preserve the juice, put it in a well-sealed

jug or jar and put it in the refrigerator. The juice

will then keep for max. 24 hours.

- To obtain even the last drops of juice, put the

juice cup back in the juice extractor and switch it

on again.

If the pulp container is full:

- Switch the appliance off (position O) and wait

until the sieve has completely stopped rotating.

- Unfasten the clamp and remove the lid (fig. 14).

- Remove the sieve (fig. 16).

- Detach the pulp container from the motor unit

by turning it to the right and remove it (fig. 17).

- Empty the pulp container (fig. 18).

- Clean the sieve.

- Reassemble the juice extractor and switch it on

again.

If the juice cup is full:

- Switch the appliance off (position O) and wait

until the sieve has completely stopped rotating.

- Remove the juice cup (fig. 15 ) and empty it.

• The maximum content of the juice cup is 700

ml.

Tips

• Always use fresh fruits and vegetables; they

contain more juice.

• Very suitable for juice extraction are pineapples,

beetroots, apples, cucumbers, carrots, spinach,

melons, tomatoes, oranges and grapes.

• Firm fruits that contain a lot of starch, such as

bananas, papayas, avocados, figs and

mangoes are not suitable for processing in the

juice extractor. Use the blender to process

these fruits.

• It is unnecessary to remove thin peels and

skins. Only thick peels (e.g. those of oranges,

pineapples or uncooked beetroots) need to be

removed.

• Leafs and leaf stalks of for instance lettuce can

also be processed in the juice extractor.

• If you want to extract the juice of oranges,

lemons, tangerines or grapefruits, peel the fruits

first and remove the white skin underneath

before you start processing, as this skin has a

bitter taste.

• Apple juice turns brown very quickly. You can

slow down this process by adding a few drops

of lemon juice.

• The pulp of carrots, beetroots, cabbage or

spinach can be used as the basis for soups,

sauces, jam, desserts, ice cream etc. Boil the

pulp and add some herbs. Puree the pulp in the

blender. You can use tomato pulp to make

tomato paste.

• Just try the following combinations of juices:

apple/carrot, orange/grape,

pineapple/grapefruit, carrot/beetroot,

carrot/melon and apple/orange.

Cleaning

General

• Do not clean the appliance or its parts in the

dishwasher.

• The motor unit can be cleaned with a soft, moist

cloth. Never immerse the motor unit in water!

Do not use abrasives, scourers, alcohol etc.

• Clean the parts that have come into contact with

food immediately after use.

Cleaning the blender

- Assemble the blender jar properly (see section

on preparation of the blender). Pour lukewarm

water and some washing-up liquid into the

blender jar. Assemble the lid and the stopper.

- Press the Quick Clean button a number of times

to clean the jar quickly.

- Unplug the appliance.

- Remove the lid, the stopper, the blender jar and

the knife unit and rinse them with clean, hot

water.

- If you want to clean the blender more

thoroughly, remove the knife unit and clean all

parts separately. Be careful with the sharp

edges of the knife unit!

Cleaning the juice extractor

- Switch off and remove the mains plug from the

wall socket before cleaning.

- Remove the lid, the pulp container and the

sieve. Rinse them immediately after use.

- You can use the brush to clean the sieve.

Using vegetable/fruit pulp from the juice

extractor:

M Savoury cakes

Ingredients:

250 gr vegetable pulp (particularly suitable are

cabbage, celery or celeriac, tomatoes, carrots,

onions, peppers, leeks, spinach and fennel)

100 gr breadcrumbs

2 eggs

2 tbsp tomato ketchup

1 tbsp chopped green herbs (e.g.

parsley/chives)

2 tsp sambal

50 gr grated mature cheese

salt

pepper

50 gr butter

Preparation:

Stir the tomato ketchup, chopped herbs, sambal

and cheese through the pulp. Put the pulp in a

bowl and mix with the breadcrumbs, the eggs and

some salt and pepper. Make 4 -5 flat cakes of the

mixture.

Heat the butter in a frying pan and fry the cakes

over moderate heat for approx. 5 minutes on each

side until they are brown and cooked.

Serve hot.

M Apple pancakes

Ingredients:

150 gr apple pulp

150 gr self-raising flour

2 eggs

approx. 100 ml milk

50 gr r aisins

50 gr dried apricots, cut into pieces

butter

sugar and cinnamon according to

taste

Preparation:

Stir the self-raising flour and the eggs through the

apple pulp. Add enough milk to make a fairly firm

mixture. Spoon the raisins and apricots through

the mixture.

Heat some butter in a frying pan. Put scoops of

the mixture into the frying pan at a small distance

from each other. Flatten the mixture into pancakes

and fry them over a moderate heat on both sides

until they are golden and cooked. Serve the

pancakes hot or cold and sprinkle them with sugar

and cinnamon according to taste.

Recipes Juice Extractor and Blender Combination

This Juice Extractor and Blender Combination is a product with which you can experiment endlessly and

try out all kinds of recipes. You can make delicious juices, shakes, soups and sauces in no time at all. To

give you an idea of the possibilities, we have included a number of recipes which will certainly prove a

success. We wish you lots of fun experimenting with your new Juice Extractor and Blender Combination!

Fresh juices

M Vitamin drink

Ingredients for three glasses:

1 mango

1 banana

juice of 1 apple (washed), 1 kiwi fruit

and 1 orange

2 tsp honey (or more, according to taste)

300 ml buttermilk

Preparation:

Peel the kiwi fruit and the orange. Process them in

the juice extractor together with the apple. Peel

the mango and the banana and mix them in the

blender together with the fruit juice, the honey and

the buttermilk to create a delicious shake!

Tip: replace the buttermilk with quark or yoghurt to

create a tasty and healthy dessert.

M Ice-cold shake for a tropical day

Ingredients for two glasses:

⁄2 pineapple

2 apples

1 pink grapefruit

ice cubes (approx. 2 full glasses)

Preparation:

Skin the pineapple and peel the grapefruit, rinse

the apples and cut everything into pieces. Process

them in the juice extractor and collect the juice.

Assemble the blender and put the ice cubes in the

blender jar. Crunch the ice at the highest setting

and add the fruit juice. You will have a delicious,

ice-cold fresh fruit shake that will quench your

thirst!

M Vegetable shake

Ingredients for one large serving:

200 ml carrot juice

⁄2 stalk of celery, cut into pieces

1 medium-sized tomato, peeled and cut

into pieces

⁄2 small green or red pepper, cut into

pieces

small handful of fresh spinach or

several sprigs of parsley

2 or 3 ice cubes

1 long, thin stalk of celery for

garnishing

Preparation:

Process 6 to 8 carrots in the juice extractor.

Assemble the blender accessory. Put the carrot

juice, the vegetables and the spinach or the

parsley in the blender and mix for 15-30 seconds

at maximum speed. Add the ice cubes and blend

for a few more seconds. Pour the shake into a tall

glass and garnish with a long, thin stick of celery.

M Gazpacho blanco

Ingredients for 4 servings:

500 gr seedless white grapes

2 cucumbers (approx. 750 gr)

1 shallot, cut into pieces

1 clove garlic, chopped

⁄4

tsp salt

⁄4

tsp white pepper

500 ml low-fat yoghurt

6-8 drops of Tabasco

Preparation:

Wash the grapes and remove their stalks. Process

them in the juice extractor and collect the juice.

Assemble the blender accessory. Put the grape

juice in the blender. Peel the cucumber, halve it

lengthwise and remove the seeds. Cut the

cucumber into thick slices and add these slices to

the grape juice in the blender. Add the shallot, the

garlic, the salt and the pepper and run the

machine briefly. Pour the mixture into a bowl and

stir the yoghurt and Tabasco through it.

Chill the soup by putting it in a covered bowl in the

refrigerator for 30 minutes. Serve in large soup

bowls and garnish with cucumber slices and

halved grapes.

Juice Extractor and Blender Combination associe idéalement un bol mélangeur et une centrifugeuse pour

vous faire bénéficier des avantages de deux appareils en un seul produit. Grâce au bol mélangeur fruits

et légumes, vous pourrez préparer des cocktails, des soupes et des sauces à la fois succulents et

diététiques. Grâce à la centrifugeuse, vous pourrez réaliser des jus de fruits et de légumes 100 %

naturels.

Juice Extractor and Blender Combination est très facile à utiliser et à nettoyer, notamment si vous suivez

les instructions du mode d’emploi.

Important

Généralités

• Lisez soigneusement les instructions en vous aidant des illustrations avant la première mise

en service de l’appareil.

• Pour éviter tout incident, avant de brancher l’appareil vérifiez que la tension indiquée sur

l’appareil correspond bien à celle de votre secteur.

• Tenez l’appareil hors de portée des enfants.

• Ne laissez jamais l’appareil sous tension sans surveillance.

• N’utilisez jamais d’accessoires ou d’éléments autres que ceux indiqués par Philips. Si vous

utilisez d’autres accessoires ou éléments, la garantie risque de ne plus être assurée.

• Ne lavez pas l’appareil ni ses accessoires dans le lave-vaisselle.

• N’utilisez jamais l’appareil si le cordon d’alimentation, la prise ou toute autre partie est

endommagé.

• Si le cordon secteur de votre appareil est endommagé, il doit impérativement être remplacé

par un réparateur indépendant agréé Philips car des équipements et des composants

spécifiques sont exigés.

Bol mélangeur fruits et légumes

• Assurez-vous que l’ensemble couteau est correctement fixé sur la base du bol mélangeur

avant d’utiliser l’appareil (suivez les instructions de la partie intitulée préparation du bol

mélangeur fruits et légumes).

• Ne remplissez jamais le bol au-dessus du niveau maximal indiqué (1,5l). Fixez toujours le

bouchon sur le couvercle du bol avant chaque utilisation.

• Ne remplissez jamais le bol avec des ingrédients ayant une température supérieure à 80°C.

• N’introduisez jamais votre main ou un objet dans le bol lorsque l’appareil est branché. Le cas

échéant, utilisez une spatule pour détacher les aliments des parois du bol mais pour ce faire,

mettez toujours l’appareil hors tension.

• Ne détachez jamais le bol du bloc moteur lorsque l’appareil fonctionne.

Centrifugeuse

• N’introduisez jamais votre main et/ou un ustensile de cuisine (par exemple : une fourchette,

un couteau, une cuillère, une spatule) dans la cheminée. Utilisez uniquement le poussoir

fourni à cet effet.

• Attendez l’arrêt complet du tamis avant de déverrouiller et d’ouvrir le couvercle.

• Grâce au système de verrouillage de sécurité intégré, la centrifugeuse fonctionne seulement

si toutes les parties sont correctement assemblées.

• Dans tous les cas suivez impérativement les instructions citées dans ce mode d’emploi.

Français

Description générale (fig. 1)

A Arbre moteur

B Bloc moteur

C Sélecteur de vitesse

deux vitesses possibles et marche

intermittente (M)

D Enrouleur de cordon

E Bouton de nettoyage rapide

Bol mélangeur fruits et légumes

F Bouchon

G Couvercle

H Ouverture pour ajouter des ingrédients

I Bec verseur

J Bol mélangeur

K Joint d’étanchéité

L Ensemble couteau

Centrifugeuse

M Poussoir

N Cheminée

O Couvercle

P Collerette (2)

Q Cuve

R Fixation pour (dé)verrouiller le couvercle

S Récipient

T Brosse de nettoyage

Verrouillage de sécurité intégré

Cet appareil est équipé d’un système de

verrouillage de sécurité qui l’empêche de

fonctionner si le bol mélangeur, la centrifugeuse

ou leurs couvercles respectifs ne sont pas

assemblés correctement.

Veuillez noter que le bol mélangeur, la

centrifugeuse ou leurs couvercles respectifs

ne doivent jamais être utilisés pour mettre

l’appareil sous tension ou hors tension.

Bol mélangeur fruits et légumes

Préparation

- Lavez tous les éléments détachables avant la

première utilisation (reportez-vous à la partie

intitulée nettoyage).

- Placez le joint d’étanchéité (K) autour de

l’ensemble couteau (fig.2).

- Fixez l’ensemble couteau en la tournant (fig.3)

sur le bol mélangeur (J).

- Installez le bol mélangeur équipé de l’ensemble

couteau sur le bloc moteur et fixez-le en tournant

dans le sens inverse des aiguilles d’une montre

(fig.4). Veillez à ne pas exercer une pression

trop forte sur la poignée du bol.

- Après avoir mis les ingrédients dans le bol,

appuyez sur le couvercle (G) pour le mettre en

place (fig.5).

- Fixez le bouchon (F) sur le couvercle puis

tournez-le jusqu’au verrouillage complet (fig.6).

- Branchez la fiche dans la prise murale.

• Pour démonter le bol mélangeur fruits et

légumes, suivez les instructions ci-dessus en

sens inverse.

Utilisation du bol mélangeur fruits et légumes

- Branchez l’appareil et vérifiez que le bol

mélangeur est correctement assemblé avant de

mettre l’appareil sous tension.

- Sélectionnez la vitesse appropriée aux

ingrédients que vous voulez utiliser (fig.7).

Réglez sur :

1 pour mélanger des ingrédients liquides,

tels que du lait chocolaté.

2 pour mixer des ingrédients solides.

• Si vous ne savez pas quelle vitesse utiliser, vous

pouvez toujours sélectionner la vitesse la plus

élevée (vitesse 2).

- Si vous désirez faire fonctionner l’appareil par

intermittence, placez le sélectionneur de vitesse

sur M et relâchez-le immédiatement.

Recommencez cette étape aussi souvent qu’il le

faut.

- Pour mettre l’appareil hors tension, placez

l’interrupteur sur O.

Conseils d’utilisation

• Les ingrédients liquides (l’huile, par exemple)

peuvent être versés dans le bol mélangeur

lorsque l’appareil fonctionne par l’ouverture du

bouchon.

• Des ingrédients peuvent être ajoutés dans le bol

mélangeur fruits et légumes lorsque le moteur

fonctionne par l’ouverture du couvercle (fig. 8).

• Plus vous laissez fonctionner l’appareil

(maximum 3 minutes), plus les ingrédients sont

mixés finement. Cependant, les ingrédients secs

ne doivent pas être mixés plus d’une minute.

• Coupez la viande et les autres ingrédients

solides en petits morceaux avant de les

introduire dans le bol mélangeur fruits et

légumes.

• Les ingrédients solides doivent être mixés par

petites quantités.

• Si l’appareil ne fonctionne pas assez vite, vous

pouvez soit :

- régler l’appareil sur M pendant quelques

instants ou

- mettre l’appareil hors tension et mélanger les

ingrédients à l’aide d’une spatule ou

- mettre l’appareil hors tension et retirer une

partie du contenu du bol.

• Pour piler de la glace, versez les cubes de glace

à travers l’ouverture du couvercle sur la lame en

rotation.

• Pour faire du jus de tomate, coupez les tomates

en quatre et introduisez-les dans le bol à travers

l’ouverture du couvercle.

Centrifugeuse

Préparation

- Lavez tous les éléments détachables avant la

première utilisation (reportez-vous à la partie

intitulée nettoyage).

- Fixez la cuve (Q) sur le bloc moteur en la

tournant dans le sens contraire des aiguilles

d’une montre jusqu’au verrouillage complet

(fig.9).

- Placez le tamis (P) (fig.10).

- Posez le couvercle (O) et enfin verrouillez la

fixation (R) en la rabattant vers le bas (fig.11

a, b, c, d). Veillez à placer la fixation du côté

droit du bloc moteur. Vérifiez que le couvercle

est correctement placé et verrouillé.

- Placez le récipient (S) (fig.12).

- Branchez la fiche dans la prise murale.

• Pour démonter le bol mélangeur fruits et

légumes, suivez les instructions ci-dessus en

sens inverse. Par conséquent, déverrouillez

d’abord la fixation, puis retirez le couvercle, le

tamis et finalement la cuve de couleur blanche.

Utilisation de la centrifugeuse

- Lavez les fruits et/ou les légumes et coupez-les

en morceaux de telle sorte qu’ils puissent entrer

par la cheminée.

- Mettez l’appareil sous tension. Nous vous

conseillons de choisir la vitesse 1 pour la plupart

des fruits. Cependant, sélectionnez la vitesse 2

pour les betteraves et les noix de coco,

ingrédients particulièrement durs.

- Introduisez les morceaux dans la cheminée et

appuyez légèrement à l’aide du poussoir (fig.13

a,b). N’appuyez pas trop fort sur le poussoir car

cela pourrait affecter la qualité de la préparation

et le résultat final, et pourrait même entraîner

l’arrêt du tamis.

Lorsque l’appareil n’extrait plus de jus :

- Mettez l’appareil hors tension (position O) et

attendez l’arrêt complet du tamis.

- Retirez le récipient (fig.15).

- Buvez le jus aussitôt pour qu’il ne perde rien de

son goût ni de ses qualités nutritives en restant

exposé à l’air trop longtemps. Si vous désirez

conserver le jus, versez-le dans une bouteille ou

un pot hermétique que vous rangerez dans le

réfrigérateur. Le jus peut se conserver ainsi

pendant 24 heures au maximum.

- Pour extraire les dernières gouttes de jus, placez

à nouveau le récipient sur la centrifugeuse et

mettez l’appareil sous tension.

Lorsque la cuve est pleine :

- Mettez l’appareil hors tension (position O) et

attendez l’arrêt complet du tamis.

- Déverrouillez la fixation et retirez le couvercle

(fig.14).

- Retirez le tamis (fig.16).

- Détachez la cuve du bloc moteur en la tournant

dans le sens des aiguilles d’une montre et

retirez-la (fig.17).

- Videz la cuve (fig.18).

- Nettoyez le tamis.

- Assemblez à nouveau les éléments de la

centrifugeuse et mettez l’appareil sous tension.

Lorsque le récipient est plein :

- Mettez l’appareil hors tension (position O) et

attendez l’arrêt complet du tamis.

- Retirez le récipient (fig.15) et videz-le.

• Le récipient a une contenance maximale de 700

ml.

Conseils d’utilisation

• Utilisez toujours des fruits et des légumes frais

car ils contiennent davantage de jus.

• Les fruits et légumes suivants donnent plus

particulièrement de jus : les ananas, les

betteraves, les pommes, les concombres, les

carottes, les épinards, les melons, les tomates,

les oranges et le raisin.

• Les fruits fermes qui contiennent beaucoup

d’amidon, tels que les bananes, les papayes, les

avocats, les figues et les mangues ne peuvent

pas être centrifugés avec succès. Il convient

donc d’utiliser le bol mélangeur fruits et légumes.

• Il n’est pas nécessaire de retirer les peaux fines.

Il faut peler uniquement les peaux épaisses (par

exemple celle des oranges, des ananas ou des

betteraves crues).

• Les queues des fruits et les feuilles de salade

par exemple peuvent être centrifugées.

• Si vous désirez extraire le jus d’oranges, de

citrons de mandarines ou de pamplemousses,

pelez tout d’abord les fruits et retirez la peau

blanche qui les recouvre avant de les centrifuger

car elle a un goût amer.

• Le jus de pommes s’oxyde très rapidement.

Vous pouvez ralentir cette oxydation en ajoutant

quelques gouttes de citron.

• La pulpe des carottes, des betteraves, du chou

ou des épinards peut servir de base à de

nombreuses soupes, sauces, confitures,

desserts, crèmes glacées, etc. Faites bouillir la

pulpe et ajoutez-y quelques fines herbes.

Transformez la pulpe en purée dans le bol

mélangeur fruits et légumes. Vous pouvez

utiliser de la pulpe de tomates pour obtenir du

concentré de tomates.

• Essayez les mélanges de fruits suivants :

pomme/carotte, orange/raisin,

ananas/pamplemousse, carotte/betterave,

carotte/melon et pomme/orange.

Nettoyage

Généralités

• Ne lavez pas l’appareil ni ses accessoires dans

le lave-vaisselle.

• Le bloc moteur peut se nettoyer avec un chiffon

doux et humide. Ne plongez jamais le bloc

moteur dans l’eau. N’utilisez pas d’abrasif, de

produit à récurer, d’alcool, etc.

• Nettoyez les éléments de l’appareil qui ont été

en contact avec les aliments immédiatement

après usage.

Nettoyage du bol mélangeur fruits et légumes

- Assemblez le bol mélangeur correctement (voir

la partie relative à la préparation du bol

mélangeur fruits et légumes). Versez de l’eau

tiède additionnée d’un peu de liquide vaisselle

dans le bol mélangeur. Placez le couvercle et le

bouchon.

- Appuyez sur le bouton de nettoyage rapide

plusieurs fois pour nettoyer le bol mélangeur

rapidement.

- Retirez la fiche de la prise murale.

- Retirez le couvercle, le bouchon, le bol

mélangeur et l’ensemble couteau, puis rincez-les

avec de l’eau chaude et propre.

- Si vous désirez nettoyer davantage le bol mélan-

geur fruits et légumes, retirez l’ensemble cou-

teau et nettoyez tous les éléments séparément.

Manipulez la lame aiguisée avec précaution.

Nettoyage de la centrifugeuse

- Avant de nettoyer l'appareil arrêtez-le et

débranchez la fiche de la prise de courant

- Retirez le couvercle, le bol et le tamis. Rinsez-

les immédiatement après usase .

- Vous pouvez utiliser la brosse pour nettoyer le

tamis.

Utilisez la chair de légumes et la pulpe de

fruits centrifugés.

M Petits gâteaux de légumes

Ingrédients :

250 g de chair de légumes (les légumes

suivants sont particulièrement

recommandés : le chou, le céleri ou

céleri-rave, les tomates, les carottes,

les oignons, les poivrons, les

poireaux, les épinards et le fenouil).

100 g de chapelure

2 œufs

2 cuillères à soupe de ketchup

1 cuillère à soupe de fines herbes

(persil/ciboulette haché, par exemple)

50 g de fromage râpé

sel

poivre

50 g de beurre

Préparation :

Ajoutez le ketchup, les fines herbes hachées et le

fromage à la chair de légumes tout en remuant.

Versez le mélange dans un bol et mixez en

ajoutant la chapelure, les œufs, un peu de sel et

de poivre. Fabriquez 4 ou 5 galettes avec le

mélange obtenu.

Faites fondre le beurre dans une poêle et faites

frire les galettes à feu moyen, en comptant

environ 5 minutes par face, jusqu’à ce qu’elles

soient dorées et cuites.

Servez chaud.

M Galettes de pommes

Ingrédients :

150 g de pulpe de pomme

150 g de farine pour gâteaux

2 œufs

environ 100 ml de lait

50 g de raisins secs

50 g d’abricots séchés et coupés en

morceaux

beurre

sucre et cannelle, selon votre goût

Préparation :

Mélangez la farine et les œufs avec la pulpe de

pommes tout en remuant. Ajoutez une quantité

suffisante de lait pour réaliser un mélange

relativement ferme. Ajoutez les raisins secs et les

morceaux d’abricot à l’aide d’une cuillère.

Faites fondre un peu de beurre dans une poêle.

Mettez des cuillerées du mélange dans la poêle à

une courte distance les unes des autres.

Fabriquez des galettes en tassant le mélange et

faites frire les deux faces à feu moyen jusqu’à ce

qu’elles soient dorées et cuites.

Servez les galettes chaudes ou froides et

saupoudrez-les avec du sucre et de la cannelle

selon votre goût.

Livre de recettes Juice Extractor and Blender Combination

Avec Juice Extractor and Blender Combination, vous allez pouvoir essayer toutes sortes de recettes.

Vous pourrez réaliser rapidement des cocktails, des milk-shakes, des soupes et des sauces succulentes.

Pour vous donner une idée des multiples possibilités de Juice Extractor and Blender Combination, nous

vous proposons un certain nombre de recettes faciles à réaliser.

Cocktails

M Boissons vitaminées

Ingrédients pour trois verres :

1 mangue

1 banane

jus d’1 pomme (lavée), 1 kiwi et 1

orange

2 cuillères à café de miel (ou plus selon

votre goût)

300 ml de babeurre

Préparation :

Epluchez le kiwi et l’orange. Passez-les dans la

centrifugeuse avec la pomme. Epluchez la

mangue et la banane et mixez-les avec le jus de

fruits, le miel et le babeurre pour réaliser un

délicieux milk-shake !

Conseil : pour obtenir un dessert à la fois

savoureux et nutritif, remplacez le babeurre par du

yaourt ou du quark.

M Milk-shake tropical

Ingrédients pour deux verres :

⁄2

ananas

2 pommes

1 pamplemousse rose

cubes de glace (l’équivalent de 2

verres pleins)

Préparation :

Epluchez l’ananas et le pamplemousse, rincez les

pommes et coupez tous les ingrédients en

morceaux. Passez-les dans la centrifugeuse et

récupérez le jus.

Montez le mixeur et mettez les cubes de glace

dans le bol mixeur. Mixez les cubes de glace à la

vitesse la plus élevée et ajoutez le jus de fruit.

Vous obtenez un délicieux milk-shake de fruits

glacé qui désaltère.

M Milk-shake aux légumes

Ingrédients pour un grand verre

200 ml de jus de carotte

⁄2 branche de céleri, coupée en

morceaux

1 tomate de taille moyenne, pelée et

coupée en morceaux

⁄2 poivron rouge ou vert, coupé en

morceaux

une petite poignée d’épinards frais ou

plusieurs brins de persil

2 ou 3 cubes de glace

1 longue branche fine de céleri pour la

garniture

Préparation :

Passez 6 à 8 carottes dans la centrifugeuse.

Montez le mixeur. Mettez le jus de carotte, les

légumes et les épinards ou le persil dans le bol

mixeur et mixez pendant 15-30 secondes à la

vitesse maximale. Ajoutez les cubes de glace et

mélangez pendant quelques secondes encore.

Versez le mélange obtenu dans un grand verre et

décorez avec une longue branche fine de céleri.

M Gaspacho blanco

Ingrédients pour 4 personnes :

500 g de raisons blancs sans pépins

2 concombres (750 g environ)

1 échalote coupée en morceaux

1 gousse d’ail haché

⁄4

de cuillère à café de sel

⁄

4 de cuillère à café de poivre blanc

500 ml de yaourt maigre

6-8 gouttes de Tabasco

Préparation

Lavez les raisins et enlevez leur queue. Passez-

les dans la centrifugeuse et récupérez le jus.

Montez le mixeur. Versez le jus de raisin dans le

bol mixeur. Epluchez le concombre, coupez-le en

deux dans le sens de la longueur et enlevez les

pépins. Coupez le concombre en morceaux épais

et ajoutez ces derniers au jus de raisin dans le

mixeur. Ajoutez l’échalote, l’ail, le sel, le poivre, et

faites tourner la machine pendant un court instant.

Versez le mélange dans un bol et ajoutez le

yaourt et le Tabasco tout en remuant. Mettez la

soupe au frais pendant 30 minutes dans un

récipient recouvert. Servez dans de grands bols et

garnissez avec des morceaux de concombre et

des raisins coupés en deux.

Juice Extractor and Blender Combination ist eine einzigartige Kombination von Mixer und Entsafter in

einem einzigen Gerät. Mit dem Mixer-Aufsatz bereiten Sie köstliche und gesunde Cocktails, Suppen und

Soßen. Mit dem Entsafter-Aufsatz machen Sie 100%ig reine Frucht- und Obstsäfte nach eigenem

Geschmack.

Juice Extractor and Blender Combination ist leicht zu verwenden und zu reinigen. Befolgen Sie nur die

vorliegenden Anweisungen.

Wichtig

Allgemeines

• Lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig durch und sehen Sie sich dabei die

Abbildungen an, bevor Sie das Gerät zum ersten Mal verwenden.

• Prüfen Sie vor Gebrauch, ob die Spannungsangabe auf dem Typenschild mit der örtlichen

Netzspannung übereinstimmt.

• Achten Sie darauf, daß Kinder nicht mit dem Gerät hantieren.

• Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt.

• Versuchen Sie niemals, Geräteteile anderer Hersteller zu verwenden, die nicht ausdrücklich

von Philips empfohlen werden. Die Garantie wird dadurch hinfällig.

• Das Gerät, seine Teile und das Zubehör sind nicht für den Geschirrspüler geeignet.

• Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn das Netzkabel, der Stecker oder andere Teile

beschädigt sind.

• Wenn das Netzkabel defekt oder beschädigt ist, muß es von einer durch Philips autorisierten

Werkstatt ersetzt werden, da für die Reparatur Spezial-Werkzeug und/oder spezielle Teile

benötigt werden.

Mixer-Aufsatz

• Achten Sie darauf, daß die Messereinheit ordnungsgemäß mit dem Mixbecher verbunden ist,

bevor Sie das Gerät verwenden. Vgl. den Abschnitt “Der Mixer-Aufsatz, Vorbereitung zum

Gebrauch”.

• Füllen Sie den Mixbecher niemals höher als bis zur Markierung 1,5 l. Setzen Sie stets den

Sicherheitsverschluß in den Deckel, bevor Sie das Gerät einschalten.

• Füllen Sie keine Zutaten in den Mixbecher, die heißer sind als 80° C.

• Stecken Sie niemals Ihre Finger oder irgendwelche Gegenstände, in den Mixbecher. Haben

sich Zutaten an den Wänden des Mixbechers angesammelt, so schalten Sie das Gerät aus

und schieben erst dann den Inhalt mit dem Spatel zur Mitte hin.

• Lassen Sie das Gerät stets zum Stillstand kommen, bevor Sie den Mixbecher abnehmen.

Entsafter-Aufsatz

• Stecken Sie niemals Ihre Finger oder irgendwelche Küchengeräte wie Messer, Gabel, Löffel

oder Spatel in den Einfüllstutzen. Benutzen Sie hierzu nur den mitgelieferten Stopfer.

• Lassen Sie das Raspelsieb stets zum völligen Stillstand kommen, bevor Sie die Verriegelung

und den Deckel öffnen.

• Zu Ihrer Sicherheit läßt sich das Gerät nur einschalten, wenn alle Teile ordnungsgemäß

zusammengesetzt sind. Darum ist es wichtig, daß Sie die Hinweise in dieser

Gebrauchsanweisung genau befolgen.

Deutsch

Allgemeine Beschreibung (Abb. 1)

A Antriebsachse

B Motorgehäuse

C Geräteschalter

Stufen 1 und 2, M = Momentschalter, 0 = Aus

D Kabelaufwicklung

E Schnellreinigungsschalter

Mixer-Aufsatz

F Sicherheitsverschluß

G Deckel

H Einfüllöffnung

I Ausguß

J Mixbecher

K Dichtungsring aus Gummi

L Messereinheit

Entsafter

M Stopfer

N Einfüllstutzen

O Deckel

P Raspelsieb

Q Tresterbehälter

R Verriegelung des Deckels

S Saftbehälter

T Reinigungsbürste

Die integrierte Sicherheitsverriegelung

Das Gerät ist mit einer Sicherheitsverriegelung

versehen und läßt sich nur dann einschalten,

wenn der Mixbecher oder der Entsafter mit dem

jeweiligen Deckel aufgesetzt sind.

Hinweis: Der Mixbecher und der Entsafter,

bzw. ihre Deckel, dürfen nicht verwendet

werden, um das Gerät ein- oder

auszuschalten!

Der Mixer-Aufsatz

Vorbereitung zum Gebrauch

- Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch alle

abnehmbaren Teile. Vgl. den Abschnitt

“Reinigen”.

- Setzen Sie den Dichtungsring (K) auf den Rand

der Messereinheit (Abb. 2).

- Schrauben Sie die Messereinheit mit einer

Drehung im Uhrzeigersinn auf das untere Ende

des Mixbechers (J) (Abb. 3).

- Setzen Sie den Mixbecher mit der

Messereinheit unter Drehen gegen den

Uhrzeigersinn auf das Motorgehäuse (Abb. 4).

Drehen Sie nicht zu stark am Griff des

Mixbechers.

- Füllen Sie die Zutaten ein, und setzen Sie den

Deckel (G) auf den Mixbecher (Abb. 5).

- Setzen Sie den Sicherheitsverschluß (F) in den

Deckel, und drehen Sie ihn fest (Abb. 6).

- Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.

• Zum Auseinandernehmen verfahren Sie in

umgekehrter Reihenfolge und Richtung.

Der Gebrauch des Mixer-Aufsatzes

- Prüfen Sie, bevor Sie das Gerät einschalten, ob

der Stecker in der Steckdose ist und ob der

Mixer-Aufsatz korrekt aufgesetzt ist.

- Stellen Sie den Geräteschalter auf die

erforderliche Position (Abb. 7):

1 für schonende Verarbeitung, vor allem von

Flüssigkeiten,

2 für die Verarbeitung fester Zutaten.

• Verwenden Sie im Zweifelsfall die höhere

Geschwindigkeit (2).

- Schalten Sie kurz auf M, wenn Sie das Gerät

nur für einen Augenblick betreiben wollen. Sie

können diese Position bei Bedarf mehrmals

nacheinander verwenden.

- Schalten Sie den Motor aus, indem Sie den

Geräteschalter auf Position 0 stellen.

Hinweise

• Flüssige Zutaten, z.B. Öl zur Mayonnaise,

können Sie durch das Loch im

Sicherheitsverschluß des Deckels zufügen.

• Durch die Öffnung im Deckel lassen sich

Zutaten einfüllen, während sich die

Messereinheit dreht (Abb. 8).

• Im allgemeinen erhalten Sie ein feineres

Ergebnis, je länger Sie den Motor laufen lassen

(max. 3 Minuten).

• Schneiden Sie trockene und feste Zutaten in

kleine Stücke vor, und bearbeiten Sie sie in

kleinen Portionen jeweils nicht länger als 1

Minute.

• Wenn das Gerät nicht schnell genug arbeitet,

so ...

- schalten Sie einige Male kurz auf Position M

oder

- schalten Sie das Gerät aus, und rühren Sie die

Zutaten mit einem Spatel durch, oder

- gießen Sie einen Teil des Inhalts ab.

• Wollen Sie Eiswürfel zerkleinern, so lassen Sie

sie bei eingeschaltetem Gerät auf die rotierende

Messereinheit fallen.

• Zur Zubereitung von Tomatensaft schneiden

Sie die Tomaten in vier Teile und lassen diese

Stücke durch die Einfüllöffnung auf die

rotierenden Messer fallen.

Der Entsafter-Aufsatz

Vorbereitung zum Gebrauch

- Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch alle

abnehmbaren Teile. Vgl. den Abschnitt

“Reinigen”.

- Setzen Sie den Tresterbehälter (Q) mit einer

Drehung gegen den Uhrzeigersinn fest auf das

Motorgehäuse (Abb. 9).

- Setzen Sie das Raspelsieb (P) ein (Abb. 10).

- Setzen Sie den Deckel (O) auf und verriegeln

Sie ihn mit der Verriegelung (R), indem Sie

sie einhaken und hinunterdrücken (Abb. 11

a, b, c und d). Achten Sie darauf, daß die

Verriegelung sich auf der rechten Seite des

Motorgehäuses befindet. Prüfen Sie den

richtigen Sitz des Deckels.

- Setzen Sie den Saftbehälter (S) an seinen Platz

(Abb. 12).

- Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.

• Um den Entsafter-Aufsatz

auseinanderzunehmen, verfahren Sie wie

oben beschrieben, nur in umgekehrter

Reihenfolge und Richtung. Lösen Sie zuerst

die Verriegelung, nehmen Sie dann den

Deckel ab, danach das Raspelsieb und

schließlich den weißen Tresterbehälter.

Der Gebrauch des Entsafters

- Waschen Sie das Obst und/oder das Gemüse,

und schneiden Sie es in Stücke, die durch die

Einfüllöffnung passen.

- Schalten Sie das Gerät ein. Für das meiste

Obst/Gemüse empfiehlt es sich, die Position 1

zu wählen; für härtere Zutaten, z.B. Rote Bete

und das Fleisch der Kokosnuß, wählen Sie

Position 2.

- Geben Sie die Stücke in den Einfüllstutzen und

drücken Sie sie mit dem Stopfer leicht an

(Abb. 13a und b). Drücken Sie sie nicht zu stark

an, sonst leidet die Qualität des Saftes. Es

könnte auch das Gerät zum Stillstand kommen.

Es kommt kein Saft mehr aus dem Gerät

- Schalten Sie das Gerät aus (Position O), und

warten Sie, bis das Raspelsieb zum Stillstand

gekommen ist.

- Nehmen Sie den Saftbehälter ab (Abb. 15).

- Trinken Sie den Saft möglichst sofort. Hat er

eine Weile an der Luft gestanden, verliert er an

Nährwert und an Geschmack. Wollen Sie den

Saft aufbewahren, so füllen Sie ihn in ein gut

verschlossenes Gefäß, und stellen Sie es in

den Kühlschrank. Dort bleibt der Saft ca. 24

Stunden gut genießbar.

- Stellen Sie den Saftbehälter zurück in das

Gerät, und schalten Sie es nochmals ein. So

kommen noch die letzten Tropfen heraus.

Der Tresterbehälter ist voll

- Schalten Sie das Gerät aus (Position O), und

warten Sie, bis das Raspelsieb zum Stillstand

gekommen ist.

- Lösen Sie die Verriegelung (Abb. 14), und

nehmen Sie den Deckel ab.

- Nehmen Sie das Raspelsieb ab (Abb. 16).

- Nehmen Sie den Tresterbehälter mit einer

Drehung im Uhrzeigersinn ab (Abb. 17)

- Leeren Sie den Tresterbehälter (Abb. 18).

- Reinigen Sie das Raspelsieb.

- Setzen Sie den Entsafter-Aufsatz wieder

zusammen, und schalten Sie das Gerät, falls

gewünscht, wieder ein.

Der Saftbehälter ist voll

- Schalten Sie das Gerät aus (Position O), und

warten Sie, bis das Raspelsieb zum Stillstand

gekommen ist.

- Nehmen Sie den Saftbehälter ab (Abb. 15), und

leeren Sie ihn.

• Der Saftbehälter faßt maximal 700 ml.

Hinweise

• Verwenden Sie nur frisches Obst bzw. Gemüse.

Sie erhalten dann mehr Saft.

• Besonders zu empfehlen sind Ananas, Äpfel,

Melonen, Orangen und Trauben bzw. Möhren,

Rote Bete, Tomaten, Gurken und Spinat.

• Stärkehaltige Früchte, z.B. Bananen, Papaya,

Avocado, Mango und Feigen, sollten mit diesem

Gerät nicht entsaftet werden. Verwenden Sie für

diese Früchte den Mixer-Aufsatz.

• Blätter und Strünke (z.B. von Kopfsalat) können

in diesem Gerät mitverarbeitet werden. Sie

brauchen nur Früchte mit dicken und harten

Schalen zu schälen, z.B. Orangen, Ananas und

rohe rote Bete.

• Wenn Sie Saft aus Zitrusfrüchten herstellen

wollen, so entfernen Sie zuerst den weißen

Anteil der Schalen, weil er sonst einen bitteren

Beigeschmack verursacht.

• Apfelsaft wird schnell braun. Geben Sie gleich

ein paar Tropfen Zitronensaft hinzu, um diesen

Vorgang zu verzögern.

• Der Trester von Möhren, roter Bete, Kohl und

Spinat läßt sich als Basis für Suppen, Saucen,

Desserts usw. verwenden. Kochen Sie den

Trester auf, und würzen Sie ihn. Aus

Tomatentrester können Sie Tomatenmark

herstellen.

• Versuchen Sie die folgenden Kombinationen

von Säften: Äpfel und Möhren, Orangen und

Trauben, Ananas und Grapefruit, Möhren und

Rote Bete, Möhren und Melone, Apfel und

Orange.

Reinigen

Allgemeines

• Ziehen Sie vor jeder Reinigung den Stecker aus

der Steckdose.

• Das Gerät und seine einzelnen Teile sind für

den Geschirrspüler nicht geeignet.

• Das Motorgehäuse kann mit einem feuchten

Tuch abgewischt werden. Verwenden Sie keine

Scheuermittel oder Lösungsmittel wie Alkohol

und Azeton. Tauchen Sie das Motorgehäuse

niemals in Wasser!

• Reinigen Sie alle Teile, die mit Lebensmitteln in

Berührung gekommen sind, sofort nach

Gebrauch.

Reinigen des Mixer-Aufsatzes

- Setzen Sie das Gerät so zusammen, wie im

Abschnitt “Vor dem Gebrauch” beschrieben.

Geben Sie lauwarmes Wasser, dem Sie ein

wenig Spülmittel zugefügt haben, in den

Mixbecher. Setzen Sie den Deckel mit dem

Sicherheitsverschluß auf.

- Drücken Sie einige Male den

Schnellreinigungsschalter (E), um den

Mixbecher schnell zu säubern.

- Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

- Nehmen Sie den Deckel mit dem

Sicherheitsverschluß, den Mixbecher und die

Messereinheit zum Reinigen ab. Spülen Sie mit

klarem, heißem Wasser nach.

- Wenn Sie den Mixer-Aufsatz gründlicher

reinigen wollen, so nehmen Sie den Aufsatz

auseinander, und reinigen Sie jedes einzelne

Teil für sich. Seien Sie vorsichtig im Umgang

mit den Schneiden der Messereinheit!

Reinigen des Entsafter-Aufsatzes

- Schalten Sie das Gerät vor jeder Reinigung

aus, und ziehen Sie den Stecker aus der

Steckdose.

- Nehmen Sie den Deckel, den Tresterbehälter

und das Raspelsieb ab, und reinigen Sie alles

unmittelbar nach dem Gebrauch.

- Zum Reinigen des Raspelsiebs können Sie die

mitgelieferte Reinigungsbürste verwenden.

Mit dem Mark von Gemüse/Obst aus dem

Entsafter hergestellt:

M Gemüsepuffer

Zutaten:

250 g Gemüsemark, besonders geeignet

sind: Kohl, (Knollen-) Sellerie,

Tomaten, Möhren, Zwiebel, Paprika,

Lauch, Spinat und Fenchel

100 g Semmelbrösel/Paniermehl

2 Eier

2 El Tomatenketchup

1 El gehackte frische Kräuter (Petersilie,

Schnittlauch)

2 Tl Sambal

50 g geriebener Käse

Salz

Pfeffer

50 g Butter

Zubereitung:

Rühren Sie den Tomatenketchup, die gehackten

Kräuter, den Sambal und den Käse unter das

Mark. Mischen Sie diese Masse in einer Schüssel

mit dem Semmelbröseln und den Eiern. Geben

Sie Pfeffer und Salz hinzu. Formen Sie aus dieser

Masse 4 bis 5 flache Puffer.

Zerlassen Sie die Butter in einer Pfanne, und

backen Sie die Puffer bei mäßiger Hitze von jeder

Seite ca. 5 Minuten braun.

Servieren Sie die Puffer heiß.

M Apfelpfannkuchen

Zutaten:

150 g Apfelmark

150 g backfertiges Mehl

2 Eier

ca. 100 ml Milch

50 g Rosinen

50 g getrocknete Aprikosen,

feingeschnitten

Butter zum Braten

Zucker und Zimt nach Belieben

Zubereitung:

Rühren Sie das Mehl und die Eier in das

Apfelmark. Geben Sie soviel Milch hinzu, daß eine

geschmeidige, halbfeste Masse entsteht. Rühren

Sie dann die Rosinen und die gehackten

Aprikosen darunter.

Zerlassen Sie die Butter in einer Pfanne. Geben

Sie von dem Teig, jeweils einen Löffel voll, nicht

zu dicht nebeneinander in die Pfanne. Streichen

Sie den Teig glatt, und backen Sie die

Pfannkuchen von beiden Seiten, bis sie goldgelb

geworden sind.

Die Pfannkuchen können heiß oder kalt serviert

werden. Streuen Sie nach Belieben Zucker und

Zimt darüber.

Rezepte zu Juice Extractor and Blender Combination.

Mit Juice Extractor and Blender Combination. können Sie endlos experimentieren und alle möglichen

Rezepte ausprobieren. Im Nu haben Sie köstliche Säfte und Shakes oder Suppen und Soßen zubereitet.

Nehmen Sie die folgenden Rezepte als Anregung; sie werden Ihnen bestimmt gelingen. Wir wünschen

Ihnen viel Freude beim Experimentieren mit Ihrem neuen Juice Extractor and Blender Combination.

Frische Obstsäfte

M Vitamintrunk

Zutaten für 3 Glas Saft:

1 Mango

1 Banane

Saft von 1 Apfel, 1 Kiwi und 1 Orange

2 Tl Honig, nach Belieben auch mehr

300 ml Buttermilch

Zubereitung:

Schälen Sie die Kiwi und die Orange, waschen

Sie den Apfel ab, und entfernen Sie das

Kerngehäuse. Geben Sie das Obst in den

Entsafter. Schälen Sie die Mango und die Banane,

und mischen Sie sie im Mixbecher mit dem

frischen Fruchtsaft, dem Honig und der

Buttermilch.

Sie können statt der Buttermilch auch Quark oder

Joghurt verwenden und ein erfrischendes und

gesundes Dessert zuzubereiten.

M Eiskalter Fruchtshake, eine Erfrischung

an heißen Tagen

Zutaten für 2 Glas Saft:

⁄2

Ananas

2 Äpfel

1 rosa Grapefruit

ca. 2 Glas Eiswürfel

Zubereitung:

Schälen Sie die Ananas und die Grapefruit,

waschen Sie den Apfel ab, und schneiden Sie das

ganze Obst in Stücke.

Setzen Sie den Entsafter auf, und fangen Sie den

Saft auf. Setzen Sie dann den Mixbecher auf, und

zerkleinern Sie das Eis mit der höchsten

Geschwindigkeit, und fügen Sie den Obstsaft

hinzu. So erhalten Sie einen köstlichen und

erfrischenden Fruchtshake, einen unschlagbaren

Durstlöscher!

M Gemüseshake

Zutaten für ein großes Glas

200 ml Möhrensaft

⁄2 Stange Sellerie, in Stücke

geschnitten

1 mittelgroße Tomate, geschält, in

Stücke geschnitten

⁄2 grüne oder rote Paprika, in Stücke

geschnitten

Ein wenig frischer Spinat oder einige

Petersilienstengel

2 bis 3 Eiswürfel

1 lange, dünne Stange Sellerie als

Garnitur

Zubereitung:

Verarbeiten Sie 6 bis 8 Möhren im Entsafter-

Aufsatz. Setzen Sie dann den Mixer-Aufsatz auf.

Geben Sie den Möhrensaft, das Gemüse, den

Spinat bzw. die Petersilie hinzu, und mischen Sie

alles 15 bis 30 Sekunden bei höchster Geschwin-

digkeit. Geben Sie dann die Eiswürfel hinzu, und

mischen Sie alles ein paar Sekunden lang.

Gießen Sie den Shake in ein hohes Glas, und

garnieren Sie ihn mit der Stange Sellerie.

M Weißer Gazpacho

Zutaten für 4 Portionen:

500 g kernlose weiße Trauben

2 Salatgurken, ca. 750 g

1 Schalotte, in Stücke geschnitten

1 Knoblauchzehe, zerkleinert

⁄

4 Tl Salz

⁄4

Tl weißer Pfeffer

500 ml Mager-Joghurt

6 bis 8 Tropfen Tabasco

Zubereitung:

Waschen Sie die Trauben, und entfernen Sie die

Stengel. Bereiten Sie mit dem Entsafter-Aufsatz

Traubensaft. Setzen Sie den Mixbecher-Aufsatz

auf das Gerät, und gießen Sie den Traubensaft in

den Mixbecher. Schälen Sie die Gurken,

schneiden Sie sie der Länge nach durch, und

entfernen Sie die Kerne. Schneiden Sie das

Gurkenfleisch in dicke Scheiben, die Sie zu den

anderen Zutaten in den Mixbecher geben. Fügen

Sie die Schalotte, den Knoblauch sowie Salz und

Pfeffer hinzu, und lassen Sie den Motor einen

Augenblick laufen. Gießen Sie schließlich die

Mischung in eine Schüssel, und rühren Sie den

Joghurt und den Tabasco darunter.

Kühlen Sie den fertigen Gazpacho 30 Minuten im

Kühlschrank. Servieren Sie ihn in großen

Suppentassen, garnieren Sie mit Gurkenscheiben

und halbierten Trauben.

Juice Extractor and Blender Combination: een unieke combinatie van een mengbeker en een

sapcentrifuge, die de mogelijkheden van beide producten in één apparaat biedt. Met de mengbeker

bereidt u gezonde, heerlijke cocktails, soepen en sauzen. Met de sapcentrifuge maakt u 100% zuivere

vruchten- en groentensappen, naar eigen recept.

Juice Extractor and Blender Combination is zeer gebruiksvriendelijk en eenvoudig schoon te maken,

zeker wanneer u de aanwijzingen in dit boekje volgt.

Belangrijk

Algemeen

• Lees de gebruiksaanwijzing en bekijk alle plaatjes voordat u het apparaat in gebruik neemt.

• Voorkom schade. Controleer voordat u het apparaat aansluit, of de voltage-aanduiding op

het apparaat overeenkomt met de netspanning in uw woning.

• Houd het apparaat buiten bereik van kinderen.

• Laat het apparaat niet onbeheerd achter als het is ingeschakeld.

• Gebruik nooit accessoires of onderdelen die niet uitdrukkelijk door Philips zijn geadviseerd.

Uw garantie vervalt indien u zulke accessoires of onderdelen gebruikt.

• Reinig het apparaat en de onderdelen niet in de afwasmachine.

• Gebruik het apparaat niet wanneer het snoer, de stekker of andere onderdelen beschadigd

zijn.

• Indien het snoer van dit apparaat is beschadigd, dient het uitsluitend te worden vervangen

door een door Philips daartoe aangewezen reparateur, omdat voor de reparatie speciale

gereedschappen en/of onderdelen vereist zijn.

Mengbeker

• Zorg ervoor dat het messenblok stevig onderaan de mengbeker vastzit voordat u het

apparaat gebruikt (volg de aanwijzingen in het hoofdstukje ‘Mengbeker - Voorbereiding’).

• Vul de beker nooit verder dan de hoogste niveau-aanduiding (1,5 liter).

Zet het veiligheidsdeksel altijd op zijn plaats.

• Vul de beker niet met ingrediënten die warmer zijn dan 80°C.

• Steek nooit uw hand of een voorwerp in de mengbeker wanneer het apparaat aangesloten is.

Gebruik zonodig een spatel om voedsel los te maken van de beker. Schakel dan altijd eerst

de motor uit!

• Draai nooit de mengbeker los terwijl het apparaat werkt.

Sapcentrifuge

• Steek nooit uw hand en/of keukengerei (zoals vorken, messen, lepels, spatels e.d.) in de

vulbuis. Alleen het meegeleverde aandrukhulpje is hiervoor geschikt.

• Laat de zeef geheel tot stilstand komen voordat u de ontgrendelknop losmaakt en het deksel

opent.

• De ingebouwde beveiliging zorgt ervoor dat de sapcentrifuge alleen werkt indien de

onderdelen op de juiste wijze zijn gemonteerd. Volg de aanwijzingen in deze handleiding

daarom nauwkeurig op.

Nederlands

Algemene beschrijving (zie fig. 1)

A Aandrijfas

B Motorgedeelte

C Snelheidsregelaar met 2 snelheden en

Pulse-stand (M)

D Snoeropbergplaats

E Quick Clean-knop

Mengbeker

F Veiligheidsdeksel

G Deksel

H Bijvulopening

I Tuit

J Mengbeker

K Rubber afsluitring

L Messenblok

Sapcentrifuge

M Aandrukhulpje

N Vulbuis

O Deksel

P Zeef

Q Opvangbak voor pulp

R Ontgrendelknop

S Sapkan

T Schoonmaakborsteltje

Automatische beveiliging

Het apparaat is uitgerust met een

veiligheidsmechanisme dat de motor uitschakelt

als de mengbeker of de sapcentrifuge met het

deksel niet (of niet goed) zijn bevestigd.

Let op: Gebruik de mengbeker, de

sapcentrifuge of het deksel nooit om het

apparaat in en uit te schakelen!

Mengbeker

Voorbereiding

- Was eerst alle afneembare onderdelen af (zie

"Schoonmaken").

- Leg de rubberen afsluitring (K) in de rand van

het messenblok (fig. 2).

- Draai het messenblok vast aan de mengbeker

(J) (fig. 3).

- Zet de gemonteerde mengbeker op het

motorgedeelte door linksom te draaien, zodat

ze goed aansluit (fig. 4). Pas op dat u de

handgreep niet forceert.

- Nadat u de ingrediënten in de mengbeker hebt

gedaan, drukt u het deksel (G) op zijn plaats

(fig. 5).

- Draai het veiligheidsdeksel (F) in het deksel

(fig. 6).

- Steek de stekker in het stopcontact.

• Het uit elkaar nemen verloopt in omgekeerde

volgorde en richting.

Gebruik van de mengbeker

- Overtuig u ervan, vóórdat u het apparaat

inschakelt, dat de stekker in het stopcontact is

gestoken en dat de mengbeker goed is

bevestigd.

- Kies de snelheid die het meest geschikt is voor

de ingrediënten die u wilt verwerken (fig. 7):

1 voor lichte toepassingen met vloeistoffen,

zoals chocolademelk.

2 voor zware toepassingen, waarbij

voornamelijk vaste ingrediënten worden

verwerkt.

• Als u niet zeker weet welke snelheid u moet

gebruiken, kunt u altijd kiezen voor de hoogste

snelheid (snelheid 2).

- Om het apparaat een aantal keren na elkaar

kort in te schakelen, zet u de schakelaar in

stand M en laat u deze meteen weer los.

- Om de motor uit te schakelen zet u de

schakelaar in stand O.

Tips

• Vloeistof (bijv. olie) kunt u door de kleine

opening van het veiligheidsdeksel gieten terwijl

de motor draait.

• De opening in het deksel kunt u gebruiken om

ingrediënten toe te voegen terwijl de motor

draait (fig. 8).

• Door het apparaat langer te laten werken (max.

3 minuten), wordt het resultaat gewoonlijk fijner.

Bewerk droge ingrediënten echter niet langer

dan 1 minuut.

• Snijd vlees of andere vaste ingrediënten in

stukjes alvorens ze in de mengbeker te doen.

• Doe vaste ingrediënten in kleine porties in de

beker.

• Als het apparaat niet snel genoeg werkt,

schakel het dan uit en

- schakel een paar keer kort in op stand M, of

- schakel het apparaat uit en roer de

ingrediënten met een spatel, of

- giet een deel van de inhoud uit de beker.

• Om ijsblokjes te hakken laat u de blokjes via de

opening in het deksel op de draaiende messen

vallen.

• Voor tomatensap: snijd de tomaten in vieren en

laat deze stukjes via de opening in het deksel

op de draaiende messen vallen.

Sapcentrifuge

Voorbereiding

- Was voor gebruik eerst alle afneembare

onderdelen af

(zie alinea "Schoonmaken").

- Plaats de opvangbak (Q) en draai deze linksom

op het motorgedeelte tot de bak goed is

bevestigd (fig. 9).

- Zet dan de zeef (P) op zijn plaats (fig. 10).

- Plaats vervolgens het deksel (O) en druk als

laatste de ontgrendelknop (R) omlaag (fig.

11 a,b,c,d). Zorg ervoor dat de ontgrendelknop

zich aan de rechterzijde van het motorgedeelte

bevindt.

Controleer of het deksel goed bevestigd en

vergrendeld is.

- Zet de sapkan (S) op zijn plaats (fig. 12).

- Steek de stekker in het stopcontact.

• Het uit elkaar nemen verloopt in omgekeerde

volgorde en richting: dus eerst ontgrendelen,

dan het deksel afnemen, vervolgens de zeef

verwijderen en als laatste de witte opvangbak.

Gebruik van de sapcentrifuge

- Was de vrucht(en) en/of groente(n) en snijd ze

in stukjes die in de vulbuis passen.

- Schakel het apparaat in. Voor de meeste

vruchten adviseren wij snelheid 1 te gebruiken.

Voor rode bieten en kokosnoot (zeer hard) kiest

u snelheid 2.

- Doe de stukjes in de vulbuis en druk ze zachtjes

omlaag met het aandrukhulpje (fig. 13 a,b). Niet

met kracht omlaag drukken. Dit leidt tot minder

goede resultaten en kan de zeef zelfs tot

stilstand brengen.

Als er geen sap meer uit het apparaat stroomt:

- schakel het apparaat uit (stand O) en wacht tot

de zeef geheel tot stilstand is gekomen.

- Verwijder de sapkan (fig. 15).

- Drink het sap meteen na het centrifugeren. Als

het enige tijd aan de lucht wordt blootgesteld,

verliest het sap zijn voedingswaarde en smaak.

Wilt u het sap bewaren, doe het dan in een

goed afgesloten kan of pot en zet het in de

koelkast. Het sap is dan max. 24 uur houdbaar.

- Om ook het laatste sap nog in de sapkan op te

vangen, kunt u de kan onder de sapcentrifuge

terugzetten en het apparaat inschakelen.

Wanneer de opvangbak voor pulp vol is:

- schakel het apparaat uit (stand O) en wacht tot

de zeef geheel tot stilstand is gekomen.

- Maak de ontgrendelknop los en verwijder het

deksel (fig. 14).

- Verwijder de zeef (fig. 16).

- Verwijder de opvangbak door deze rechtsom

van het motorgedeelte af te draaien (fig. 17).

- Maak de opvangbak leeg (fig. 18).

- Maak de zeef schoon.

- Zet de sapcentrifuge weer in elkaar en ga

verder met het centrifugeren.

Als de sapkan vol is:

- schakel het apparaat uit (stand O) en wacht tot

de zeef geheel tot stilstand is gekomen.

- Verwijder de sapkan (fig. 15) en maak deze

leeg.

• De maximale inhoud van de sapkan is 700 ml.

Tips

• Gebruik altijd verse vruchten en groenten: deze

geven meer sap.

• Vooral aan te bevelen zijn: ananas, rode biet,

appel, komkommer, wortel (peen), spinazie,

meloen, tomaat, sinaasappel en druif.

• Stevige vruchten die veel zetmeel bevatten,

zoals banaan, papaja, avocado, vijg en mango,

zijn niet geschikt voor de sapcentrifuge. Gebruik

voor deze soorten de mengbeker.

• Het is niet nodig dunne schilletjes en vliezen te

verwijderen. Alleen dikke schillen (bijv. van

sinaasappel, ananas en ongekookte rode biet)

moet u verwijderen.

• Bladeren en bladstelen van bijv. sla kunnen ook

in de sapcentrifuge worden verwerkt.

• Als u sap van sinaasappel, citroen, mandarijn of

grapefruit wilt, schil de vruchten dan eerst en

verwijder de witte binnenschil: deze geeft een

bittere nasmaak.

• Appelsap wordt snel bruin. Een paar druppels

citroensap kan dit proces vertragen.

• Pulp van bijv. wortelen, rode bieten, kool of

spinazie kan worden gebruikt als basis voor

soep, saus, jam, dessert, ijs, enz. Kook de pulp

met wat kruiden. Pureer de gekookte pulp met

behulp van de mengbeker.

Gebruik de pulp van tomaat om tomatenpasta

te maken.

• Probeer deze combinaties van sappen eens uit:

appel met wortel, sinaasappel met druif, ananas

met grapefruit, rode biet met wortel, wortel met

meloen, appel met sinaasappel.

Schoonmaken

Algemeen

• U kunt het motorgedeelte schoonmaken met

een vochtige doek.

Dompel het motorgedeelte nooit in water!

Gebruik geen schuurmiddelen, pannensponzen,

alcohol, enz.

• Reinig het apparaat en de onderdelen niet in de

afwasmachine.

• Maak de delen die met voedsel in aanraking zijn

gekomen meteen na gebruik schoon.

Reinigen van de mengbeker:

- Plaats de mengbeker (zie ”Mengbeker -

voorbereiding”). Giet lauwwarm water met wat

afwasmiddel in de mengbeker. Plaats het

deksel en het veiligheidsdeksel.

- Druk een aantal malen op de Quick Clean-knop

om snel te reinigen.

- Haal de stekker uit het stopcontact.

- Verwijder het deksel, het veiligheidsdeksel, de

mengbeker en het messenblok. Spoel ze na

met schoon, heet water.

- Voor een meer grondige reiniging kunt u het

mes verwijderen en alle onderdelen apart

schoonmaken.

Wees voorzichtig met de scherpe randen van

het messenblok!

Reinigen van de sapcentrifuge:

- Schakel het apparaat uit en neem de stekker uit

het stopcontact voordat u het apparaat gaat

schoonmaken.

- Verwijder het deksel, de opvangbak en de zeef.

Spoel ze direct na gebruik schoon.

- U kunt het borsteltje gebruiken om de zeef

schoon te maken.

M Hartige koekjes

Benodigdheden:

250 gr groentepulp (bijzonder bruikbaar zijn

pulp van kool, bleek- of knolselderij,

tomaten, wortel, ui, paprika, prei,

spinazie en venkel)

100 gr paneermeel

2 eieren

2 eetlepels tomatenketchup

1 eetlepel fijngehakte groene kruiden

(peterselie/bieslook e.d.)

2 theelepels sambal

50 gr geraspte oude kaas

zout

peper

50 gr boter

Bereidingswijze:

Roer de tomatenketchup, kruiden, sambal en kaas

door het pulpmengsel. Vermeng de pulp in een

kom met het paneermeel, de eieren en wat zout

en peper. Vorm van het mengsel 4-5 platte

koekjes.

Verhit de boter in een koekenpan en bak hierin de

groentekoekjes op middelhoog vuur gedurende

ca. 5 minuten per kant tot ze mooi bruin en gaar

zijn. Warm serveren.

M Appelkoekjes

Benodigdheden:

150 gr appelpulp

150 gr zelfrijzend bakmeel

2 eieren

ca. 1 dl melk

50 gr rozijnen

50 gr gedroogde abrikozen (in stukjes)

boter

suiker en kaneel naar smaak

Bereidingswijze:

Roer het zelfrijzend bakmeel en de eieren door de

appelpulp. Voeg zoveel melk toe dat een vrij

stevig beslag ontstaat. Roer de rozijnen en de

abrikozen door het beslag.

Verhit wat boter in een koekenpan. Schep met

een sauslepel bergjes beslag in de pan op enige

afstand van elkaar. Druk het beslag een beetje

plat en bak de koekjes aan beide kanten op matig

vuur lichtbruin en gaar. Serveer de koekjes warm

of koud en bestrooi ze naar smaak met wat kaneel

en suiker.

Recepten Juice Extractor and Blender Combination

Met Juice Extractor and Blender Combination heeft u een product in huis gehaald waarmee u onbeperkt

kunt experimenteren met allerlei recepten. In een handomdraai maakt u met dit product de heerlijkste

sappen, shakes, soepen en sauzen. Om u een idee te geven van de mogelijkheden presenteren we

hierbij een aantal recepten waarmee u zeker succes zult hebben. Veel kookplezier!

Gebruik van groente-/vruchtenpulp uit de juice extractor:

Verse sappen:

M Vitaminedrank

Benodigdheden voor drie personen:

1 mango

1 banaan

sap van 1 appel (gewassen), 1 kiwi

en 1 sinaasappel

2 theelepels honing (of meer, naar

smaak)

300 ml karnemelk

Bereidingswijze:

Schil de kiwi en de sinaasappel. Verwerk deze in

de sapcentrifuge samen met de appel. Schil de

mango en de banaan en meng deze in de blender

samen met het vruchtensap, de honing en de

karnemelk tot een verrukkelijke shake!

Tip: vervang de karnemelk door kwark of yoghurt

voor een heerlijk en gezond dessert.

M IJskoude shake voor tropische dagen

Benodigdheden voor twee glazen:

⁄2

ananas

2 appels

1 rode grapefruit

ijsblokjes (ca. twee glazen vol)

Bereidingswijze:

Maak de ananas en de grapefruit schoon, spoel

de appels af en snij alles in stukken. Haal het sap

er uit met behulp van de sapcentrifuge. Installeer

de blender en doe de ijsblokjes er in. Vermaal het

ijs op de hoogste stand en voeg het vruchtensap

toe voor een ijskoude verse vruchtendrank.

Heerlijk dorstlessend!!

M Groenteshake

Benodigdheden voor een groot glas:

200 ml wortelsap

⁄2 stengel bleekselderij

1 middelgrote ontvelde tomaat, in

stukken gesneden

⁄2 kleine rode of groene paprika, in

stukken gesneden

klein handje verse spinazie of enkele

takjes peterselie

2 à 3 ijsblokjes

1 lange, dunne stengel bleekselderij

voor garnering

Bereidingswijze:

Verwerk 6-8 wortels in de sapcentrifuge. Installeer

de blender. Doe het wortelsap, de groenten en de

spinazie of peterselie in de blender en mix 15-30

seconden op de hoogste snelheid. Voeg de

ijsblokjes toe en laat het apparaat nog enkele

seconden draaien. Giet de groentedrank in een

groot glas en zet er een lange stengel

bleekselderij in ter garnering.

M Gazpacho blanco (4 personen)

Benodigdheden:

500 gr pitloze witte druiven

2 komkommers (ca. 750 gr)

1 sjalot, in stukken gesneden

1 teen knoflook, fijngehakt

⁄

4 theelepel zout

⁄4

theelepel witte peper

500 ml magere yoghurt

6-8 druppels tabasco

Bereidingswijze:

Was de druiven en verwijder de steeltjes. Haal het

sap er uit met behulp van de sapcentrifuge.

Installeer de blender. Doe het druivensap in de

blender. Schil de komkommer, halveer hem in de

lengte en verwijder de zaadjes. Snij hem in dikke

plakken en voeg deze toe aan het druivensap in

de blender. Voeg de sjalot, de knoflook, het zout

en de peper toe en laat de blender kort draaien.

Giet het mengsel in een kom en roer de yoghurt

en de tabasco er doorheen.

Laat de soep ongeveer 30 minuten in de koelkast

afkoelen. Dien de soep op in grote kommen

gegarneerd met komkommerschijfjes en

gehalveerde druiven.

Juice Extractor and Blender Combination.: un apparecchio rivoluzionario che riunisce frullatore e

centrifuga, assicurando i vantaggi di entrambi. Con il frullatore, potrete preparare ottimi cocktail, zuppe e

salse. Con la centrifuga è possibile ottenere succhi di frutta e di verdura puri al 100%, in base ai propri

gusti personali.

Juice Extractor and Blender Combination. è facilissimo da usare e da pulire, soprattutto se seguirete le

istruzioni riportate in questo libretto.

IMPORTANTE

In generale

• Prima di usare l’apparecchio, leggete attentamente le istruzioni per l’uso e osservate le

illustrazioni.

• Per evitare eventuali danni, prima di collegare l’apparecchio verificate che il voltaggio

indicato corrisponda a quello di rete.

• Tenete l’apparecchio lontano dalla portata dei bambini.

• Non allontanatevi mentre l’apparecchio è in funzione.

• Non usate accessori o parti di ricambio diversi da quelli appositamente raccomandati dalla

Philips. La garanzia verrà invalidata nel caso vengano utilizzati altri accessori o pezzi di

ricambio.

• L’apparecchio e gli accessori non possono essere lavati in lavastoviglie.

• Se il cavo di alimentazione di questo apparecchio si dovesse rovinare, occorrerà farlo

sostituire da un Centro Assistenza autorizzato Philips perchè occorrono speciali attrezzature

e/o ricambi.

Frullatore

• Controllate che la lama sia stata inserita correttamente sulla base dell’apparecchio prima di

metterlo in funzione (vedere le istruzioni fornite nella sezione dedicata alla preparazione del

frullatore).

• Quando riempite il vaso, non superate mai l’indicazione del livello massimo (1,5 l.). Ricordate

di inserire il pestello nel coperchio del vaso prima di accendere l’apparecchio.

• Non utilizzate ingredienti con temperatura superiore agli 80°C.

• Non infilate mai la mano o altri oggetti nel vaso del frullatore mentre l’apparecchio è in

funzione. Se necessario, utilizzate una spatola per togliere il cibo dalla pareti del vaso, dopo

aver spento l’apparecchio.

• Non togliete il vaso dal blocco motore mentre l’apparecchio è in funzione.

Centrifuga

• Non infilate mai la mano o altri utensili da cucina (forchetta, coltello, cucchiaio o spatola)

nell’apertura per inserimento cibo. A tale proposito, utilizzate esclusivamente l’apposito

pestello fornito in dotazione.

• Aspettate che il setaccio sia completamente fermo prima di togliere la sicura e aprire il

coperchio.

• Grazie al dispositivo di sicurezza incorporato, la centrifuga funziona soltanto se tutti i pezzi

sono stati montati in modo corretto. È quindi della massima importanza seguire attentamente

le istruzioni riportate in questo libretto.

Italiano

Descrizione generale (fig. 1)

A Albero motore

B Blocco motore

C Selettore velocità

con due velocità e pulsante “M” -

funzionamento ad intermittenza

D Scomparto cavo

E Pulsante Pulizia Rapida

Frullatore

F Pestello

G Coperchio

H Apertura per inserimento cibo

I Beccuccio

J Vaso

K Anello di tenuta

L Lama

Centrifuga

M Pestello

N Apertura per inserimento cibo

O Coperchio

P Setaccio

Q Contenitore polpa

R Gancio per bloccare/sbloccare il

coperchio

S Recipiente succo

T Spazzola

Dispositivo di sicurezza incorporato

L’apparecchio è provvisto di un dispositivo di

sicurezza incorporato che impedisce il

funzionamento nel caso in cui il frullatore, la

centrifuga o i rispettivi coperchi non siano stati

montati in modo corretto o non siano stati

neppure posizionati.

Avvertenza: non utilizzate mai il frullatore, la

centrifuga o i rispettivi coperchi per

accendere e spegnere l’apparecchio!

Frullatore

Preparazione

- Prima di usare l’apparecchio per la prima volta,

lavate tutte le parti asportabili (vedere la

sezione sulla pulizia).

- Mettete l’anello di tenuta (K) attorno al bordo

della lama (fig. 2).

- Montate la lama sul vaso del frullatore (J)

ruotando leggermente (fig. 3).

- Montate il vaso del frullatore sul blocco motore

e bloccatelo ruotando verso sinistra (fig. 4).

Fate attenzione a non esercitare una pressione

eccessiva sul manico del vaso.

- Dopo aver inserito gli ingredienti nel vaso,

mettete a posto il coperchio (G) (fig. 5).

- Posizionate il pestello (F) nel coperchio e

ruotatelo per fissarlo (fig. 6).

- Inserite la spina nella presa di corrente.

• Per smontare il frullatore, seguite queste

istruzioni in ordine inverso.

Come usare il frullatore

- Prima di accendere l’apparecchio, controllate

che la spina sia stata inserita nella presa di

corrente e che il vaso sia stato montato

correttamente.

- Selezionate la velocità più adatta al tipo di

ingredienti che volete frullare (fig. 7):

1 per frullare soprattutto ingredienti liquidi

(es. frappé al cacao)

2 per frullare soprattutto ingredienti solidi

• In caso di dubbio sulla velocità da utilizzare,

selezionate sempre quella superiore

(numero 2).

- Per far funzionare l’apparecchio ad

intermittenza, mettete l’interruttore in posizione

M e lasciate andare il pulsante. Ripetete questa

operazione ogni volta che volete.

- Per spegnere il motore, mettete l’interruttore in

posizione O.

Consigli

• Gli ingredienti liquidi (ad es. l’olio) possono

essere versati nel vaso attraverso l’apposita

apertura nel pestello anche con l’apparecchio in

funzione.

• Potete anche aggiungere gli ingredienti nel

frullatore attraverso l’apertura nel coperchio

(fig. 8), con il motore in funzione.

• Più a lungo l’apparecchio rimarrà in funzione

(massimo 3 minuti) e più fine sarà il risultato

ottenuto. Per quanto riguarda gli ingredienti

secchi, tuttavia, si consiglia di non frullarli per

più di un minuto.

• Tagliate a piccoli pezzi la carne e gli altri

ingredienti solidi prima di introdurli nel vaso del

frullatore.

• Gli ingredienti solidi devono essere frullati in

piccoli quantitativi.

• Se l’apparecchio non funziona alla velocità

desiderata, spegnetelo e:

- utilizzate l’apparecchio per alcune volte in

posizione M, oppure

- spegnete l’apparecchio e mescolate gli

ingredienti con una spatola , oppure

- svuotate parzialmente il vaso.

• Per tritare i cubetti di ghiaccio, fateli cadere

direttamente sulle lame rotanti in funzione

attraverso l’apertura posta sul coperchio.

• Per preparare la salsa di pomodoro, tagliate i

pomodori in quattro e fate cadere i pezzi

direttamente sulle lame rotanti in funzione

attraverso l’apertura posta sul coperchio.

Centrifuga

Preparazione

- Prima di usare l’apparecchio per la prima volta,

lavate tutte le parti asportabili (vedere la

sezione sulla pulizia).

- Montate il contenitore della polpa (Q) sul blocco

motore e ruotatelo verso sinistra fino a quando

si blocca (fig. 9).

- Inserite il setaccio (P) (fig. 10).

- Montate il coperchio (O) e fissate il gancio (R)

premendolo a fondo (fig. 11, a, b, c, d).

Controllate che il gancio si trovi sul lato destro

del blocco motore. Controllate che il coperchio

sia posizionato e fissato correttamente.

- Posizionate il recipiente per il succo (fig. 12).

- Inserite la spina nella presa di corrente.

• Per smontare la centrifuga, seguite queste

istruzioni in senso inverso. Sbloccate per

prima cosa il gancio, quindi togliete il

coperchio e il setaccio e per ultimo il contenitore

della polpa.

Come usare la centrifuga

- Lavate la frutta e/o la verdura e tagliatela a

pezzi che possano essere introdotti

nell’apertura di inserimento cibo.

- Accendete l’apparecchio. Vi consigliamo di

selezionare la velocità 1 per la maggior parte

della frutta. Nel caso della polpa di noce di

cocco e delle carote (molto dure), selezionate la

velocità 2.

- Introducete i pezzetti di frutta e/o verdura

nell’apposita apertura e premeteli delicatamente

con il pestello (fig. 13, a, b). Non esercitate una

pressione eccessiva sul pestello per non

pregiudicare il risultato finale e per evitare di

bloccare il setaccio.

Dalla centrifuga non esce più il succo:

- Spegnete l’apparecchio (posizione O) e

aspettate fino a quando il setaccio è

completamente fermo.

- Togliete il recipiente del succo (fig. 15).

- Bevete il succo subito dopo averlo estratto. Se

esposto all’aria, il succo perde infatti parte del

suo valore nutritivo e del suo sapore. Se volete

conservare il succo, mettete in una brocca o in

vaso a tenuta e riponetelo in frigorifero. Il succo

si può conservare per massimo 24 ore.

- Per estrarre anche le ultime gocce di succo,

rimettete a posto il recipiente nella centrifuga e

accendete nuovamente l’apparecchio.

Il contenitore della polpa è pieno:

- Spegnete l’apparecchio (posizione O) e

aspettate fino a quando il setaccio è

completamente fermo.

- Sbloccate il gancio e togliete il coperchio

(fig. 14).

- Togliete il setaccio (fig. 16).

- Togliete il contenitore della polpa dal blocco

motore ruotandolo verso destra (fig. 17).

- Svuotate il contenitore della polpa.

- Pulite il setaccio.

- Rimontate la centrifuga e accendete

nuovamente l’apparecchio.

Il recipiente del succo è pieno:

- Spegnete l’apparecchio (posizione O) e aspet-

tate fino a quando il setaccio è completamente

fermo.

- Togliete il recipiente del succo (fig. 15) e

svuotatelo.

• Il contenitore ha una capacità massima di

700 ml.

Consigli

• Utilizzate sempre frutta e verdura freschissime:

contengono più succo!

• Fra la frutta e la verdura più indicate: ananas,

barbabietole, mele, cetrioli, carote, spinaci,

meloni, pomodori, arance, uva.

• La frutta che contiene una grande quantità di

amido - banane, papaia, avocado, fichi e mango

- non è adatta per la centrifuga. Con questi tipi

di frutta, si consiglia quindi l’uso del frullatore.

• Non è necessario sbucciare la frutta o la

verdura, tranne nel caso di bucce

particolarmente grosse (agrumi, ananas o

barbabietole crude).

• È possibile utilizzare anche le foglie di alcune

verdure (ad esempio la lattuga).

• Se volete estrarre il succo di arance, limoni,

mandarini o pompelmi, pelateli e togliete la

pellicina bianca leggermente amarognola prima

di introdurre la frutta nella centrifuga.

• Il succo di mela tende ad annerire rapidamente.

Per rallentare questo processo, ricordate di

aggiungere qualche goccia di limone.

• La polpa di carote, barbabietole, cavoli o spinaci

può essere usata come base per zuppe, salse,

marmellate, creme, gelati ecc. Fate bollire la

polpa e aggiungete alcune erbe aromatiche, poi

riducete il tutto in purea. Potete utilizzare la

polpa di pomodoro per preparare della salsa.

• Provate le seguente combinazioni di frutta e

verdura: mele/carote, arance/uva,

ananas/pompelmo, carote/barbabietole,

carote/meloni e mele/arance.

Pulizia

In generale

• L’apparecchio e gli accessori non possono

essere lavati in lavastoviglie.

• Il blocco motore può essere pulito con un panno

umido. Non immergete né risciacquate mai il

motore nell’acqua. Non usate sostanze

abrasive, paglietta, alcool ecc.

• Lavate i pezzi che sono venuti a contatto con il

cibo con acqua saponata subito dopo averli

utilizzati.

Come pulire il frullatore

- Montate correttamente il vaso del frullatore

(vedere la sezione relativa alla preparazione del

frullatore). Versate dell’acqua tiepida saponata

nel vaso del frullatore, poi mettete il coperchio e

il pestello.

- Premete alcune volte il Pulsante di Pulizia

Rapida per pulire velocemente il vaso.

- Togliete la spina dalla presa.

- Togliete il coperchio, il pestello, il vaso del

frullatore e la lama e risciacquateli con acqua

calda.

- Per una pulizia più accurata, togliete la lama e

pulite tutte le parti separatamente. Fate

attenzione ai bordi della lama: sono molto

taglienti!

Come pulire la centrifuga

- Spegnere l'apparecchio e togliere la spina dalla

presa prima di procedere alla pulizia.

- Togliere il coperchio, il recipiente della polpa e il

setaccio. Risciacquate immediatamente dopo

l'uso.

- Utilizzate la spazzolina per pulire il setaccio.

Usando la polpa di frutta e verdura ottenuta

dalla centrifuga:

M Tortine saporite

Ingredienti:

250 gr di polpa di verdura (fra le verdure più

adatte: cavoli, sedano, sedano rapa,

pomodori, carote, cipolle, peperoni,

porri, spinaci e finocchi)

100 gr di pane grattugiato

2 uova

2 cucchiai di ketchup

1 cucchiaio di erbe tritate (ad es.

prezzemolo, erba cipollina)

2 cucchiaini di sambal (salsa speziata

orientale)

50 gr di formaggio grattugiato

sale

pepe

50 gr di burro

Preparazione:

Mescolate la ketchup, le erbe, il sambal e il

formaggio alla polpa. Mettete il composto in una

ciotola e aggiungete il pane grattugiato, le uova,

sale e pepe. Preparate 4-5 tortine piatte.

Scaldate il burro in una padella e friggetele le

tortine a fuoco moderato per circa 5 minuti per

ciascun lato, fino a quando risulteranno ben

dorate.

Servite calde.

M Frittelle di mele

Ingredienti:

150 gr di polpa di mele

150 gr di farina (con lievito)

2 uova

circa 100 ml di latte

50 gr di uva passa

50 gr di albicocche secche, tagliate a

pezzettini

burro

zucchero e cannella

Preparazione:

Mescolate la farina con le uova e la polpa di mele.

Aggiungete il latte fino ad ottenere un composto

piuttosto denso. Aggiungete l’uva passa e le

albicocche secche.

Scaldate il burro in una padella e versatevi il

composto a cucchiate, mantenendo una certa

distanza fra una e l’altra. Appiattite le frittelle e

friggetele a fuoco moderato su entrambi i lati, fino

a quando risultano ben dorate. Servite le frittelle

calde o fredde, cosparse di zucchero e cannella a

piacimento.

Ricette Juice Extractor and Blender Combination.

Grazie al vostro nuovo Juice Extractor and Blender Combination. potrete lanciarvi in mille esperimenti

culinari e provare qualsiasi tipo di ricetta. In pochissimo tempo potrete preparare deliziosi succhi di frutta,

frullati, zuppe e creme! Per darvi anche solo un’idea delle infinite possibilità offerte da questo

apparecchio, abbiamo pensato di includere alcune ricette che si riveleranno un autentico successo. Buon

divertimento e buon appetito, con il vostro nuovo Juice Extractor and Blender Combination.

M Succhi di frutta fresca

Ingredienti per tre bicchieri:

1 mango

1 banana

il succo di una mela (lavata), 1 kiwi e 1 arancia

2 cucchiaini di miele (o più)

300 ml di latticello

Preparazione:

Sbucciate il kiwi e l’arancia, quindi passateli nella

centrifuga insieme alla mela. Sbucciate il mango e

la banana e frullateli insieme al succo di frutta, al

miele e al latticello per ottenere una deliziosa

bevanda!

Consigli: sostituendo il latticello con del

formaggio quark o dello yogurt, otterrete bevande

gustose e nutrienti.

M Frappé ghiacciato per giornate tropicali

Ingredienti per due bicchieri:

⁄2 ananas

2 mele

1 pompelmo rosa

cubetti di ghiaccio (circa 2 bicchieri pieni)

Preparazione:

Sbucciate l’ananas e il pompelmo, lavate la mela e

tagliate tutto a pezzetti. Estraete il succo

utilizzando la centrifuga; mettete il succo nel vaso.

Montate il frullatore e mettete i cubetti nel vaso.

Frullate il ghiaccio alla velocità massima e

aggiungete il succo di frutta. Otterrete in questo

modo un frappé ghiacciato e dissetante, per

calmare la sete nelle torride giornate estive!

M Frullato di verdura

Ingredienti per una dose (abbondante):

200 ml di succo di carote

⁄2 gambo di sedano a pezzetti

1 pomodoro, pelato e tagliato a pezzi

⁄2 peperone rosso o verde (piccolo),

tagliato a pezzi

una manciata di spinaci o abbondante prezzemolo

2 o3 cubetti di ghiaccio

1 lungo gambo di sedano per guarnire

Preparazione:

Estraete il succo di 6-8 carote utilizzando la

centrifuga.

Montate il frullatore e introducete nel vaso il succo

di carote, le verdure e gli spinaci o il prezzemolo.

Frullate per circa 15-30 secondi alla massima

velocità, poi aggiungete i cubetti di ghiaccio e

frullate ancora per qualche secondo. Versate il

bicchiere alto e guarnite con un gambo di sedano.

M Gazpacho bianco

Ingredienti per 4 persone

500 gr di uva bianca senza semi

2 cetrioli (circa 750 gr)

1 scalogno a pezzetti

1 spicchio d’aglio tritato

⁄4

di cucchiaino di sale

⁄4

di cucchiaino di pepe bianco

500 ml di yogurt magro

6-8 gocce di Tabasco

Preparazione:

Lavate l’uva, togliete i piccioli e estraete il succo

utilizzando la centrifuga. Montate il frullatore e

mettete il succo d’uva nel vaso. Sbucciate un

cetriolo, tagliateli a metà nel senso della

lunghezza e togliete i semi. Tagliate il cetriolo a

fette spesse e aggiungetele al succo d’uva nel

frullatore. Aggiungete lo scalogno, l’aglio, sale e

pepe e mettete in funzione l’apparecchio per

alcuni secondi. Versate il composto in una ciotola

e aggiungete lo yogurt e il Tabasco. Coprite la

ciotola del gazpacho e mettetela in frigorifero per

circa 30 minuti a raffreddare. Servite in larghe

ciotole e guarnite con fettine di cetriolo e chicchi

d’uva tagliati a metà.

La Juice Extractor and Blender Combination : Una combinación única de Batidora de Vaso y Licuadora,

que les ofrece las posibilidades de ambas en una sola. Con la Batidora de Vaso pueden preparar

deliciosos y saludables cocteles, sopas y salsas. Con la Licuadora pueden obtener zumos de frutas y de

vegetales 100 % puros y de acuerdo a su propio gusto.

La Juice Extractor and Blender Combination es muy fácil de usar y de limpiar, especialmente, si siguen

las instrucciones de este folleto.

Importante

General

• Antes de usar el aparato, lean las instrucciones y miren las ilustraciones.

• Para evitar deterioros, antes de conectar el aparato comprueben si el voltaje indicado en el

aparato se corresponde con el voltaje de su hogar.

• Mantengan el aparato fuera del alcance de los niños.

• No dejen nunca el aparato en marcha y sin vigilancia.

• No usen nunca accesorios o piezas que no sean los específicamente recomendados por

Philips. Su garantía quedará invalidada si se han usado otros accesorios o piezas.

• No limpien ni el aparato ni sus accesorios en un lavavajillas.

• No usen nunca el aparato si el cable de red, la clavija o cualquier otra pieza está

deteriorados.

• Si el cable de red de este aparato es dañado, solo puede ser reemplazado por la

Organización Philips o por un taller de servicio autorizado por ella, ya que se requieren

herramientas y/o piezas especiales.

Batidora de Vaso

• Antes de empezar a usar el aparato, asegúrense de que la unidad de cuchillas ha sido

adecuadamente fijada a la base de la jarra batidora (Sigan las instrucciones de la sección

sobre preparación de la Batidora de Vaso).

• No llenen nunca la jarra por encima de la indicación de nivel máximo (1’5 litros). Antes de

empezar a usar el aparato, coloquen siempre el obturador en la tapa de la jarra.

• No llenen nunca la jarra con ingredientes que tengan una temperatura superior a los 80 ºC.

•¡ No pongan nunca su mano o cualquier objeto en la jarra cuando el aparato esté enchufado.

Si es necesario, usen una espátula para quitar los alimentos de la pared de la jarra, pero

siempre paren el aparato antes de hacerlo !

• No quiten nunca la jarra de la unidad motora mientras el aparato esté en marcha.

Licuadora

• No pongan nunca su mano y / o un utensilio de cocina (Por ejemplo, tenedor, cuchillo,

cuchara o espátula) en el tubo de llenado. Para este propósito solo deben usar el empujador

que se suministra con el aparato.

• Antes de aflojar la brida y abrir la tapa, esperen hasta que el cedazo haya cesado totalmente

de girar.

• Debido al incorporado cierre de seguridad, la Licuadora solo funcionará si las piezas han

sido correctamente montadas. Por ello, es importante que sigan cuidadosamente las

instrucciones de este folleto.

Español

Descripción general (fig. 1)

A Eje conductor

B Unidad motora

C Selector de velocidad con dos velocidades y

velocidad “Turbo” (M)

D Almacenamiento del cable de red

E Botón de limpieza rápida

Batidora de Vaso

F Obturador

G Tapa

H Abertura para añadir ingredientes

I Pico para verter

J Jarra batidora

K Anillo de goma para sellado

L Unidad de cuchillas

Licuadora

M Empujador

N Tubo de llenado

O Tapa

P Cedazo

Q Depósito de la pulpa

R Brida para fijar (Soltar) la tapa

S Depósito para el zumo

S Cepillo para limpiar

Incorporado cierre de seguridad

El aparato ha sido equipado con un cierre de

seguridad que asegura que el aparato no pueda

funcionar si la jarra batidora, la Licuadora o sus

tapas han sido incorrectamente montadas o no

han sido montadas completamente

Nota : ¡ La jarra batidora, la Licuadora o sus

tapas nunca deben ser usadas para poner en

marcha o parar el aparato !

Batidora de Vaso

Preparación

- Laven todas las piezas desmontables antes de

usarlas por vez primera (Consulten la sección

sobre limpieza).

- Pongan el anillo de goma para sellado (K)

sobre el borde de la unidad de cuchillas (fig. 2).

- Girándola, fijen la unidad de cuchillas en la jarra

batidora (fig. 3).

- Monten la jarra batidora (Con la unidad de

cuchillas montada) sobre la unidad motora y

háganla girar a la izquierda (fig. 4). Tengan

cuidado de no aplicar demasiada presión sobre

el mango de la jarra.

- Después de haber puesto los ingredientes en la

jarra, coloquen la tapa (G) (Presionándo) en su

lugar (fig. 5).

- Coloquen el obturador (F) en la tapa y háganlo

girar hasta que esté firmemente fijado (fig. 6).

- Enchufen el aparato a la red.

• Para desmontar la Batidora de Vaso, sigan los

pasos en orden inverso y en dirección opuesta.

Cómo usar la Batidora de Vaso

- Antes de poner en marcha el aparato,

asegúrense primero de que esté enchufado a la

red y de que la jarra batidora esté

correctamente fijada.

- Seleccionen la velocidad más adecuada para

los ingredientes que deseen procesar (fig. 7) :

1 para aplicaciones ligeras con ingredientes

principalmente líquidos como, por ejemplo,

leche con chocolate.

2 para procesos más duros de, principalmente,

ingredientes sólidos.

• Si no están seguros de que velocidad

seleccionar, siempre pueden usar la velocidad

más alta (Velocidad 2).

• Para hacer que el aparato funcione solo un

momento cada vez, ajusten el interruptor a la

posición M, presiónenlo y suéltenlo enseguida.

Repítanlo tantas veces como sea necesario.

- Para parar el motor, lleven el interruptor a la

posición O.

Consejos

• Los ingredientes líquidos (por ejemplo, el

aceite) pueden verterse en la jarra batidora a

través de la abertura del obturador mientras el

motor esté girando.

• A través de la abertura de la tapa, pueden

añadir ingredientes a la Batidora de Vaso

mientras el motor esté girando (fig. 8).

• Normalmente, el resultado será más fino cuanto

más dejen que el aparato funcione (Máximo

3 minutos). Sin embargo, los ingredientes

secos no deben ser procesados durante más

de 1 minuto.

• Corten la carne u otros ingredientes sólidos a

trozos pequeños antes de ponerlos en la

Batidora de Vaso.

• Los ingredientes sólidos deben ser procesados

en pequeñas cantidades cada vez.

• Si el aparato no está llevando a cabo el proceso

con la suficiente rapidez, párenlo y :

- Hagan funcionar el aparato brevemente a la

posición M unas pocas veces o

- Paren el aparato y remuevan los ingredientes

con una espátula o

- Reduzcan el contenido de la jarra.

• Para triturar cubitos de hielo, déjenlos caer en

las cuchillas giratorias a través de la abertura

de la tapa.

• Para hacer zumo de tomate, corten los tomates

en cuatro trozos y déjenlos caer en las cuchillas

giratorias a través de la abertura de la tapa.

Licuadora

Preparación

- Laven todas las piezas desmontables antes de

usarlas por vez primera (Consulten la sección

sobre limpieza).

- Coloquen el depósito de la pulpa (Q) sobre la

unidad motora y gírenlo a la izquierda hasta

que quede firmemente fijado (fig. 9).

- Coloquen el tamiz (P) (fig. 10).

- Coloquen la tapa (O) en su lugar y, finalmente,

fijen la brida (R) empujándola hacia abajo

(fig. 11 a, b, c y d). Comprueben que la brida

esté sobre el lado correcto de la unidad motora.

Comprueben que la tapa esté adecuadamente

montada y asegurada.

- Coloquen el depósito para el zumo (S) en su

lugar (fig. 12).

- Enchufen el aparato a la red.

• Para desmontar la Licuadora, sigan los pasos

en orden inverso y en dirección opuesta, es

decir, primero aflojen la brida, después quiten la

tapa y el tamiz y, finalmente, el blanco depósito

de la pulpa.

Cómo usar la Licuadora

- Laven las frutas y / o vegetales y córtenlos a

trozos adecuados para introducirlos en el tubo

de llenado.

- Pongan en marcha el aparato. Les

aconsejamos seleccionar la velocidad 1 para la

mayoría de tipos de fruta. Sin embargo,

seleccionen la velocidad 2 para las remolachas

y la pulpa de coco (Muy dura)

- Pongan los trozos en el tubo de llenado y, con

el empujador, presiónenlos suavemente hacia

abajo (fig. 13 a y b). No apliquen demasiada

fuerza sobre el empujador, ya que ello afectaría

la calidad del producto final e, incluso, podría

bloquear el tamiz.

Una vez que el zumo haya cesado de fluir del

aparato :

- Paren la Licuadora (Posición O) y esperen a

que el tamiz haya terminado totalmente de

girar.

- Saquen el depósito para el zumo (fig. 15).

- Beban el zumo inmediatamente después de ser

extraído. La exposición al aire libre durante

algún período de tiempo dará como resultado

una pérdida de su valor nutricional y de su

sabor. Si desean guardar el zumo, pónganlo en

el frigorífico en un frasco o jarra bien cerrados.

El zumo se conservará durante un máximo de

24 horas

- Para obtener incluso las últimas gotas de zumo,

vuelvan a colocar el depósito del zumo en la

Licuadora y vuélvanla a poner en marcha.

Si el depósito de la pulpa está lleno :

- Paren la Licuadora (Posición O) y esperen a

que el tamiz haya terminado totalmente de

girar.

- Aflojen la brida y quiten la tapa (fig. 14).

- Saquen el tamiz (fig. 16).

- Girando hacia la derecha, desmonten el

depósito de la pulpa de la unidad motora y

sáquenlo (fig. 17).

- Vacíen el depósito de la pulpa (fig. 18).

- Limpien el tamiz.

- Vuelvan a montar la Licuadora y pónganla, de

nuevo, en marcha.

Si el depósito del zumo está lleno :

- Paren la Licuadora (Posición O) y esperen a

que el tamiz haya terminado totalmente de

girar.

- Quiten el depósito del zumo (fig. 15) y vacíenlo.

• El contenido máximo del depósito del zumo es

700 ml.

Consejos

• Usen siempre frutas y vegetales frescos, ya que

ellos contienen más zumo.

• Para la extracción de zumo son especialmente

aconsejables : Piña, remolacha, manzana,

pepino, zanahoria, espinacas, melón, tomate,

naranja y uva.

• Las frutas que tienen mucha fécula, como

plátanos, papayas, aguacates, higos y mangos

no son adecuados para ser procesados en la

Licuadora. Usen la Batidora de Vaso para

procesar esas frutas.

• No es necesario quitar las pieles y cortezas

finas. Solo es necesario quitar las gruesas de,

por ejemplo, naranjas, piñas o remolachas

crudas, etc.

• Las hojas y tallos de, por ejemplo, lechuga

también pueden procesarse en la Licuadora.

• Si desean hacer zumo de naranjas, limones,

mandarinas o toronjas, primero es necesario

mondarlas y quitarles las fibras blancas antes

de empezar el proceso ya que esas fibras

tienen un sabor amargo.

• El zumo de manzana puede volverse marrón

con rapidez. Unas pocas gotas de zumo de

limón retardarán este proceso.

• La pulpa de zanahorias, remolachas, coles o

espinacas, puede usarse como base para

sopas, salsas, mermeladas, helados, postres,

etc.. Hiervan la pulpa y añadan algunas

hierbas. Usando la Batidora de Vaso, hagan

puré con la pulpa. Pueden usar la pulpa de

tomate para hacer pasta de tomate.

• Prueben las siguientes combinaciones de

zumos : Manzana con zanahoria, piña con uva,

piña con toronja, remolacha con zanahoria,

zanahoria con melón y manzana con naranja.

Limpieza

General

• No limpien el aparato o sus piezas en un

lavavajillas.

• Pueden limpiar la unidad motora con un paño

suave y húmedo. ¡ No sumerjan nunca la

unidad motora en agua en agua !

No usen abrasivos, desengrasadores, alcohol,

etc.

• Las piezas que entren en contacto con los

alimentos, límpienlas inmediatamente después

del uso.

Limpieza de la Batidora de Vaso

- Monten adecuadamente la jarra batidora (Ver la

sección sobre la preparación de la Batidora de

Vaso). Viertan agua tibia con un poco de

detergente en la jarra batidora. Monten la tapa y

el obturador.

- Para limpiar rápidamente la jarra, presionen el

botón de limpieza rápida un número de veces.

- Desenchufen el aparato de la red.

- Quiten la tapa, el obturador, la jarra batidora y

la unidad de cuchillas y aclárenlas con agua

caliente y limpia.

- Si desean limpiar la Batidora de Vaso más a

fondo, quiten la unidad de cuchillas y limpien

las piezas separadamente. ¡ Tengan cuidado

con los filos cortantes de la unidad de cuchillas!

Limpieza de la Licuadora

- Antes de limpiarlo, paren y desenchufen el

aparato de la red.

- Quiten la tapa, el depósito de la pulpa y el

tamiz. Lávenlos inmediatamente después del

uso.

- Pueden usar el cepillo para limpiar el tamiz.

M Sabrosos pasteles

Ingredientes :

250 g de pulpa vegetal (Son particularmen-

te adecuadas las pulpas de col, apio

o arracacha, tomates, zanahorias

cebollas, pimientos, puerros,

espinacas e hinojo).

100 g de pan rallado

2 huevos

2 cucharadas soperas de salsa de

tomate

1 cucharada sopera de hierbas verdes

picadas (Por ejemplo, perejil /

cebollinos)

2 cucharitas de café de Sambal

(Condimento picante indonesio)

50 g de queso seco rallado

Sal

Pimienta

50 g de mantequilla

Preparación :

Batan la salsa de tomate, las hierbas picadas, el

Sambal y el queso con la pulpa.

Pongan la pulpa en un recipiente y mézclenla con

el pan rallado, los huevos y un poco de sal y de

pimienta.

Hagan 4 ó 5 pasteles planos con la mezcla.

Calienten la mantequilla en una sartén y frían los

pasteles con fuego moderado durante unos 5

minutos por cada lado hasta que estén dorados y

cocidos.

Sírvanlos calientes.

M Tartas de manzana

Ingredientes :

150 g de pulpa de manzana

150 g de harina autofermentable

2 huevos

100 ml de leche (Aproximadamente)

50 g de pasas

50 g de albaricoques secos, cortados a

trozos

Mantequilla

Azúcar y canela al gusto

Preparación :

Batan la harina autofermentable y los huevos con

la pulpa de manzana.

Añadan suficiente leche para lograr una mezcla

bastante firme.

Usando una cuchara pongan las pasas y los

albaricoques en la mezcla.

Calienten la mantequilla en una sartén.

Pongan cucharadas de la mezcla en la sartén

dejando una pequeña distancia entre ellas.

Aplanen la mezcla para hacer tartas y fríanlas a

fuego moderado por cada lado hasta que estén

doradas y cocidas.

Sirvan las tartas calientes o frías y espolvoréenlas

con azúcar y canela al gusto.

Recetario para la Juice Extractor and Blender Combination

Esta Juice Extractor and Blender Combination es un producto con el cual pueden experimentar

interminablemente y probar todo tipo de recetas. Pueden hacer deliciosos zumos, batidos, sopas y salsas

en un momento. Para darles una idea de las posibilidades, hemos incluido un número de recetas que,

con toda seguridad, podrán probar con éxito.

¡ Les deseamos una gran cantidad de divertidos experimentos con su nueva Juice Extractor and Blender

Combination !

Usando pulpa de fruta / vegetales de la Licuadora :

Zumos frescos

M Bebida vitamínica

Ingredientes para 3 vasos :

1 mango

1 plátano

El zumo de 1 manzana (Lavada),

1 kiwi y 1 naranja

2 cucharaditas de café de miel (O más,

según su gusto)

300 ml de suero de leche

Preparación :

Monden el kiwi y la naranja y pásenlos por la

Licuadora junto con la manzana.

Monden el mango y el plátano y mézclenlos en la

Batidora de Vaso junto con el zumo de fruta, la

miel y el suero de leche para lograr un delicioso

batido.

Consejo : Sustituyan el suero de leche por

requesón o yogurt para lograr un postre sabroso y

saludable.

M Batido helado para un día tropical

Ingredientes para dos vasos :

⁄2

piña

2 manzanas

1 toronja rosada

Cubitos de hielo (Aproximadamente,

2 vasos llenos)

Preparación :

Quiten la cáscara de la piña y monden la toronja,

laven las manzanas y córtelo todo a trozos.

Procésenlos en la Licuadora y recojan el zumo.

Monten la Batidora de Vaso y pongan los cubitos

de hielo en la jarra batidora. Casquen el hielo

usando la posición más alta y añadan el zumo de

fruta.

Tendrán un delicioso batido helado de fruta fresca

que apagará su sed.

M Batido vegetal

Ingredientes para una ración grande :

200 ml de zumo de zanahoria

⁄2 tallo de apio, cortado a trozos

1 tomate de tamaño medio, pelado y

cortado a trozos

⁄2 pimiento pequeño, verde o rojo,

cortado a trozos

1 puñado pequeño de espinacas

frescas o algunas ramitas de perejil

2 ó 3 cubitos de hielo

1 tallo de apio, largo y fino, para

decorar.

Preparación :

Pasen de 6 a 8 zanahorias en la Licuadora

Monten el accesorio batidor. Pongan el zumo de

zanahoria , los vegetales y las espinacas o el

perejil en la Batidora de Vaso y mézclenlos entre

15 y 30 segundos a la velocidad máxima.

Añadan los cubitos de hielo y batan durante

algunos segundos más.

Viertan el batido en un vaso alto y decórenlo con

un tallo de apio, largo y fino.

M Gazpacho blanco

Ingredientes para 4 personas :

500 g de uva blanca sin semillas

2 pepinos (750 g, aproximadamente)

1 ascalonia, cortada a trozos

1 diente de ajo, picado

⁄4

de cucharadita de café de sal

⁄

4 de cucharadita de café de pimienta

blanca

500 ml de yogurt bajo en grasa

6-8 gotas de Tabasco

Preparación :

Laven la uva y quiten los tallos.

Procésenla en la Licuadora y recojan el zumo.

Monten el accesorio batidor.

Pongan el zumo de uva en la Batidora de Vaso.

Pelen los pepinos, pártanlos a lo largo por la

mitad y quítenles las pepitas.

Corten los pepinos a rodajas finas y añadan esas

rebanadas al zumo de uva en la Batidora de

Vaso.

Añadan la ascalonia, el ajo, la sal y la pimienta y

hagan funcionar brevemente el aparato.

Viertan la mezcla en un recipiente y remuévanla

junto con el yogurt y el Tabasco.

Enfríen la sopa poniéndola, en un recipiente

tapado, en el refrigerador durante 30 minutos.

Sirvan en recipientes grandes para sopa y

adornado con rebanadas de pepino y uvas

partidas por la mitad.

‘Juice Extractor and Blender Combination’: uma combinação única de centrifugadora e liquidificadora que

oferece todas as potencialidades das duas máquinas num único aparelho. Com a centrifugadora poderá

preparar deliciosas e saudáveis bebidas, sopas e molhos. Com a liquidificadora poderá fazer sumos de

fruta e de legumes, ao seu gosto e 100% puros.

‘Juice Extractor and Blender Combination’ é muito simples de usar e muito fácil de limpar. Basta seguir as

instruções deste modo de emprego.

Importante

Geral

• Antes de se servir do aparelho, leia cuidadosamente as instruções e observe as ilustrações.

• Evite estragos. Antes de ligar, verifique se a voltagem indicada no aparelho corresponde à

corrente local.

• Mantenha fora do alcance das crianças.

• Nunca deixe a máquina a trabalhar sozinha.

• Nunca utilize acessórios ou peças que não sejam especificamente aconselhados pela

Philips. Se o fizer, a garantia perderá a validade.

• Não lave a máquina nem os seus acessórios na máquina da loiça.

• Não utilize o aparelho se o cabo de alimentação, a ficha ou qualquer outro componente

estiverem danificados.

• Se o cabo eléctrico deste aparelho estiver danificado, apenas deverá ser substituído pela

Philips ou pelos seus serviços de assistência, uma vez que serão necessárias ferramentas

especiais e/ou peças.

Centrifugadora

• A unidade de corte deverá ficar bem fixa à base do copo misturador. Esta operação deve ser

efectuada antes de se servir da máquina (siga as instruções dadas no capítulo sobre a

preparação da centrifugadora).

• Nunca encha o copo acima da indicação de nível máximo (1.5 litros). Coloque sempre o

tampão na tampa do copo antes de pôr a máquina a trabalhar.

• Nunca encha o copo com ingredientes que estejam a uma temperatura superior a 80ºC.

• Quando a máquina estiver ligada à corrente, nunca ponha a mão ou qualquer objecto dentro

do copo misturador. Se for necessário, sirva-se de uma espátula para retirar os alimentos

que se agarrarem às paredes do copo, mas nunca o faça sem antes desligar o aparelho!

• Nunca retire o copo da unidade do motor com a máquina em funcionamento.

Liquidificadora

• Nunca coloque a mão e/ou qualquer utensílio de cozinha (um garfo, uma faca, uma colher ou

uma espátula) dentro do tubo dos alimentos. Utilize unicamente o pressor fornecido com o

aparelho.

• Não abra a mola nem a tampa do crivo antes deste parar completamente de girar.

• Devido ao dispositivo de segurança incorporado, a liquidificadora só funciona se todas as

peças tiverem sido montadas correctamente. Por isso, é importante que siga atentamente

todas as instruções deste manual.

Português

Descrição geral (ver fig. 1)

A Eixo motor

B Unidade do motor

C Selector de velocidade com duas

velocidades e botão de batimento (M)

D Compartimento para o fio

E Botão de Limpeza Rápida

Centrifugadora

F Tampão

G Tampa

H Abertura para adicionar os alimentos

I Bico

J Copo misturador

K Anel vedante de borracha

L Unidade de corte

Liquidificadora

M Pressor

N Tubo dos alimentos

O Tampa

P Crivo

Q Contentor para a polpa

R Mola para des(apertar) a tampa

S Medida

T Escova para limpar o crivo

Dispositivo de segurança incorporado

A máquina está equipada com um dispositivo de

segurança que impede o funcionamento se a

centrifugadora, a liquidificadora ou as respectivas

tampas não tiverem sido colocadas correctamente

ou não estiverem nos seus lugares.

A centrifugadora, a liquidificadora ou as

respectivas tampas nunca devem ser usadas

para ligar ou desligar a máquina!

Centrifugadora

Preparação para utilização

- Lave todas as peças desmontáveis antes de se

servir delas pela primeira vez (ver capítulo

sobre Limpeza).

- Coloque o anel vedante de borracha (K) ao

redor da unidade de corte (fig. 2).

- Coloque a unidade de corte no copo misturador

(J), rodando (fig. 3).

- Coloque o copo misturador com a unidade de

corte acoplada sobre a unidade do motor e fixe-

o, rodando para a esquerda (fig. 4). Não faça

demasiada pressão na pega do copo.

- Depois de colocar os ingredientes no copo,

ponha a tampa (G) em posição (fig. 5).

- Coloque o tampão (F) na tampa e rode até ficar

bem preso (fig. 6).

- Ligue a ficha à tomada de corrente.

• Para desmontar, siga as instruções anteriores

mas na ordem inversa e na direcção contrária.

Como utilizar a centrifugadora

- Antes de pôr em funcionamento, certifique-se

que a máquina está ligada e que o copo

misturador está montado na posição correcta.

- Seleccione a velocidade mais adequada aos

ingredientes que vai trabalhar (fig. 7):

1 para trabalhar ligeiramente, especialmente

ingredientes líquidos, como leite de chocolate.

2 para um processamento mais forte,

principalmente de ingredientes sólidos

• Se não estiver certa da velocidade a

seleccionar, use sempre a velocidade mais alta

(velocidade 2).

- Para fazer a máquina trabalhar apenas durante

alguns momentos de cada vez, coloque na

posição M e solte de imediato. Repita esta

operação as vezes que forem necessárias.

- Para desligar o motor, mude o interruptor para

a posição O.

Sugestões

• Os ingredientes líquidos (como o óleo) podem

ser deitados no copo misturador com a

máquina em funcionamento, através da

abertura do tampão.

• Os ingredientes podem ser adicionados com o

motor em funcionamento, através da abertura

da tampa (fig. 8).

• Quanto mais tempo se deixar a máquina

trabalhar (num máximo de 3 minutos), mais

finos ficarão os alimentos. Contudo, os

ingredientes sólidos não deverão ser

trabalhados durante mais de um minuto.

• Corte a carne e os outros ingredientes sólidos

em pequenos pedaços antes de os colocar no

copo misturador.

• Os ingredientes sólidos devem ser trabalhados

em pequenas quantidades de cada vez.

• Se a máquina não estiver a dar o rendimento

esperado, desligue-a e

- coloque-a na posição M por breves instantes,

repetidas vezes ou

- desligue a máquina e mexa os alimentos com

uma espátula ou

- retire uma parte dos ingredientes para fora do

copo misturador.

• Para picar cubos de gelo, deite-os sobre as

lâminas em movimento através da abertura da

tampa.

• Para fazer sumo de tomate, corte o tomate em

quartos e deite os pedaços sobre as lâminas

em movimento através da abertura da tampa.

Liquidificadora

Preparação

- Lave todas as peças desmontáveis antes de se

servir delas pela primeira vez (ver capítulo

sobre Limpeza).

- Coloque o contentor da polpa (Q) sobre a

unidade do motor e rode para a esquerda até

ficar bem fixo (fig. 9).

- Introduza o crivo (P) (fig. 10).

- Coloque a tampa (O) em posição e aperte a

mola (R), fazendo pressão para baixo (fig. 11

a, b, c, d). Certifique-se que a mola está

colocada no lado certo da unidade do motor.

Verifique se a tampa está bem posicionada e

apertada.

- Coloque a medida (S) em posição (fig. 12).

- Ligue a ficha à corrente.

• Para desmontar a liquidificadora, siga os

passos descritos anteriormente, mas pela

ordem inversa e na direcção oposta. Assim,

comece por desapertar a mola, retire a tampa

e o crivo e, finalmente, o contentor branco da

polpa.

Como utilizar a liquidificadora

- Lave as frutas e/ou os legumes e corte em

pedaços que caibam no tubo dos alimentos.

- Ligue a máquina. Aconselha-se a velocidade 1

para a grande maioria dos frutos. Porém, para

beterrabas e cocos frescos (muito duros),

aconselhamos a velocidade 2.

- Coloque os pedaços no tubo dos alimentos e

empurre-os suavemente com o pressor (fig. 13

a, b). Não faça demasiada força sobre o

pressor, pois poderá afectar a qualidade dos

resultados e até provocar a paragem do crivo.

Se não sair mais sumo da máquina:

- Desligue a máquina (posição O) e aguarde até

o crivo parar de rodar por completo.

- Retire a medida (fig. 15).

- Beba o sumo logo que acabar de o fazer. Se o

sumo ficar exposto ao ar durante algum tempo,

perderá grande parte do seu valor nutritivo e do

seu sabor. Se quiser guardar o sumo, coloque-

o num copo ou num jarro bem tapados e ponha

no frigorífico. Desta forma, o sumo poderá ser

conservado durante 24 horas.

- Para aproveitar os alimentos até à última gota,

volte a colocar a medida na máquina e a ligá-la.

Se o contentor da polpa estiver cheio:

- Desligue a máquina (posição O) e aguarde até

o crivo parar de girar por completo.

- Desaperte a mola e retire a tampa (fig. 14).

- Retire o crivo (fig. 16).

- Retire o contentor da polpa da unidade do

motor, fazendo-o rodar para a direita (fig. 17).

- Esvazie o contentor (fig. 18).

- Limpe o crivo.

- Volte a montar a liquidificadora e ligue.

Se a medida estiver cheia:

- Desligue a máquina (posição O) e aguarde até

o crivo parar de girar por completo.

- Retire a medida (fig. 15) e esvazie-a.

• A capacidade máxima da medida é de 7 dl.

Sugestões

• Use sempre frutas e legumes frescos porque

contêm mais sumo.

• Os alimentos mais próprios para sumos são:

ananás, beterraba, maçãs, pepinos, cenouras,

espinafres, melão, tomate, laranjas e uvas.

• Os frutos mais duros e gomosos, como as

bananas, as papaias, os abacates, os figos e as

mangas não são muito próprios para a

liquidificadora. Estes alimentos devem ser

processados na centrifugadora.

• Se a pele ou a casca forem finas, não é

necessário retirá-las previamente. Isso só

deverá ser feito para os alimentos com a casca

ou a pele mais grossa (como as laranjas, o

ananás ou as beterrabas cruas).

• As folhas ou os talos dos legumes (da alface,

por exemplo) também podem ser processados

na liquidificadora.

• Se quiser fazer sumo de laranja, de limão, de

tangerina ou de toranja, descasque primeiro a

fruta e retire-lhe a pele branca por baixo da

casca antes de colocar na máquina. A pele

branca confere um sabor amargo ao sumo.

• O sumo de maçã oxida muito rapidamente. Se

lhe juntar umas gotas de sumo de limão,

retardará o processo de oxidação.

• A polpa das cenouras, das beterrabas, da

couve ou dos espinafres pode servir como base

de preparação de sopas, molhos, compotas,

sobremesas, gelados, etc. Ferva a polpa e junte

algumas ervas aromáticas. Reduza a puré na

máquina. Também poderá fazer polpa de

tomate.

• Experimente algumas das seguintes

combinações: maçã/cenoura, laranja/uva,

ananás/toranja, cenoura/beterraba,

cenoura/melão e maçã/laranja.

Limpeza

Geral

• Não lave a máquina nem as suas peças na

máquina da loiça.

• A unidade do motor pode ser limpa com um

pano macio e húmido. Nunca mergulhe o motor

dentro de água! Não utilize produtos de limpeza

abrasivos, desengordurantes, álcool, etc.

• As peças que estiveram em contacto com os

alimentos devem ser lavadas logo após a sua

utilização.

Limpeza da centrifugadora

- Coloque o copo misturador em posição correcta

(ver o capítulo sobre Preparação da

Centrifugadora). Deite água tépida e um pouco

de detergente líquido no copo misturador.

Coloque a tampa e o tampão.

- Prima o botão de Limpeza Rápida uma série de

vezes para proceder à limpeza rápida do copo.

- Desligue a máquina.

- Retire a tampa, o tampão, o copo misturador e

a unidade de corte e enxague bem com água

quente limpa.

- Se quiser fazer uma limpeza mais cuidada,

retire a unidade de corte e lave todas as peças

separadamente. Tenha muita atenção ao

manusear as lâminas!

Limpeza da liquidificadora

- Desligue e retire a ficha da tomada antes de

limpar.

- Retire a tampa, o contentor da polpa e a

peneira. Passe-os por água imediatamente a

seguir a utilizá-los.

- Pode utilizar a escova para limpar a peneira.

Na liquidificadora: aproveitamento da polpa da

fruta ou dos legumes:

M Saborosos pastelinhos

Ingredientes:

250 g de polpa de legumes (os mais

indicados são: couve, aipo ou aipo-

rábano, tomate, cenoura, cebola,

pimentos, alho-porro, espinafres e

funcho)

100 g de miolo de pão

2 ovos

2 colheres de sopa de molho de tomate

(‘ketchup’)

1 colher de sopa de ervas aromáticas picadas

(salsa ou cebolinho)

50 g de queijo ralado

sal

pimenta

50 g de manteiga

Preparação:

Misture o molho de tomate, as ervas picadas e o

queijo com a polpa. Coloque numa tigela e

adicione o miolo de pão, os ovos, o sal e a

pimenta. Molde 4 a 5 pastelinhos com esta

mistura.

Aqueça a manteiga numa frigideira e frite os

pastéis em fogo moderado, durante cerca de 5

minutos de cada lado, até ficarem douradinhos e

fritos.

Sirva quente.

M Panquecas de maçã

Ingredientes:

150 g de polpa de maçã

150 g de farinha com fermento

2 ovos

cerca de 1 dl de leite

50 g de passas de uva

50 g de damascos secos, cortados em

pedaços

manteiga

açúcar e canela a gosto

Preparação:

Misture a farinha com os ovos e adicione à polpa.

Junte leite suficiente para obter um polme

consistente. Deite as passas e os damascos na

massa obtida.

Aqueça um pouco de manteiga numa frigideira.

Deite colheradas de polme na frigideira, a alguma

distância umas das outras. Espalme a massa em

forma de panquecas e frite de ambos os lados,

em fogo moderado, até ficarem douradas e fritas.

Sirva as panquecas quentes ou frias, polvilhadas

com açúcar e canela a gosto.

‘Juice Extractor and Blender Combination’ - Receitas

Com a sua ‘Juice Extractor and Blender Combination’ pode fazer um sem número de experiências e toda

a espécie de receitas. Pode preparar deliciosos sumos, batidos, sopas e molhos, num abrir e fechar de

olhos. Só para lhe dar uma pequena ideia das inúmeras possibilidades, apresentamos-lhe algumas

receitas que, estamos certos, irá experimentar com sucesso.

Esperamos que se divirta com a sua nova ‘Juice Extractor and Blender Combination’!

Sumos frescos

M Bebida vitaminada

Ingredientes para três copos:

1 manga

1 banana

sumo de 1 maçã (lavada), 1 kiwi e 1

laranja

2 colheres de chá de mel (ou mais,

conforme o gosto)

3 dl de natas

Preparação:

Descasque o kiwi e a laranja. Processe na

liquidificadora, juntamente com a maçã.

Descasque a manga e a banana e bata-as na

centrifugadora juntamente com os sumos, o mel e

as natas. Obterá um delicioso batido!

Sugestão: substitua as natas por coalho ou

iogurte e fará uma saborosa e saudável

sobremesa.

M Batido gelado para um dia quente

Ingredientes para dois copos:

⁄2

ananás

2 maçãs

1 toranja

cubos de gelo (cerca de 2 copos

cheios)

Preparação:

Descasque o ananás e a toranja, lave as maçãs e

corte tudo em pedaços. Deite na liquidificadora e

extraia o sumo.

Prepare a centrifugadora e deite os cubos de gelo

no copo misturador. Pique o gelo na velocidade

mais alta e adicione-lhe o sumo de fruta. Obterá

um delicioso batido de fruta gelado que saciará a

sua sede!

M Batido de legumes

Ingredientes para uma boa porção:

2 dl de sumo de cenoura

⁄2 pé de aipo, cortado em pedaços

1 tomate médio, pelado e cortado em

pedaços

⁄2 pimento verde ou vermelho, cortado

em pedaços

uma mão de espinafres frescos ou

um pouco de salsa

2 ou 3 cubos de gelo

1 pé de aipo, longo e fino, para guarnecer

Preparação:

Processe 6 a 8 cenouras na liquidificadora. Monte

a centrifugadora. Deite o sumo de cenoura, os

legumes e os espinafres ou a salsa e bata durante

15 a 30 segundos, na velocidade máxima. Junte

os cubos de gelo e bata durante mais alguns

segundos. Deite o batido num copo alto e

guarneça com um pé de aipo fino e comprido.

M Gaspacho branco

Ingredientes para 4 porções:

500 g de uvas brancas sem grainhas

2 pepinos (cerca de 750 g)

1 chalota, cortada em pedaços

1 dente de alho, picado

⁄4

de colher de chá de sal

⁄4

de colher de chá de pimenta branca

5 dl de iogurte magro

6-8 gotas de Tabasco

Preparação:

Lave as uvas e retire-lhes o pé e as grainhas.

Deite na liquidificadora e extraia o sumo. Prepare

a centrifugadora. Deite o sumo de uva na

máquina. Descasque os pepinos, corte-os ao

meio no sentido do comprimento e retire as

sementes. Corte em fatias grossas e junte-as ao

sumo de uva na centrifugadora. Adicione a

chalota, o alho, o sal e a pimenta e ponha a

máquina a trabalhar por breves instantes. Deite a

mistura numa tigela e adicione o iogurte misturado

com o Tabasco.

Arrefeça a sopa, colocando-a no frigorífico num

recipiente tapado, durante 30 minutos. Sirva em

tigelas largas e guarneça com fatias de pepino e

uvas cortadas ao meio.

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Marca: Philips

Modelo: HR1840/00

Categoría: Fabricantes de jugo

Tipo: Manual de usuario

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