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PRECAUCIONES IMPORTANTES Lea todas las instrucciones antes de usar este aparato. Sólo use este aparato para su finalidad prevista, según lo descrito en este manual de instrucciones. Siempre tome precauciones de seguridad básicas, según se describe abajo. Después de leer el manual de instrucciones, guárdelo en un lugar accesible donde el usuario o usuarios de este producto podrán localizarlo fácilmente. Estas precauciones de seguridad tienen por finalidad asegurar el uso seguro y correcto del producto a fin de minimizar los riesgos que podrían ocasionar daños y lesiones graves a usted u otras personas. Las precauciones de seguridad están divididas en ADVERTENCIAS y PRECAUCIONES. Los casos en los cuales el manejo indebido de la unidad podría conducir a muerte o lesión grave se enumeran bajo el título ADVERTENCIAS. No obstante, los casos enumerados bajo PRECAUCIONES también podrían conducir a resultados graves. A fin de garantizar la seguridad, observe estrictamente ambos tipos de precauciones de seguridad. ! ADVERTENCIA 1. Toda reparación, modificación y desmontaje sólo debe ser realizado por técnicos calificados. El intento de hacerlo por su propia cuenta podría tener como resultado un incendio, malfuncionamiento y lesión. 2. Nunca salpique agua directamente sobre el producto ni lo lave con agua sin desenchufarlo, ya que podría producirse un cortocircuito. En un entorno lluvioso, se recomienda el uso de una cubierta impermeable. 3. Nunca coloque sustancias inflamables o volátiles dentro de la unidad, ya que podría producirse una explosión o un incendio. 4. No dañe, modifique, doble excesivamente, fuerce, tuerza ni amarre el cable eléctrico. Asimismo, la colocación de objetos pesados sobre el cable eléctrico o amarrar el cable podría dañarlo, ocasionando una descarga eléctrica o un incendio. 5. Use un tomacorriente de pared de asignación exclusiva. No use un cable de extensión ni un adaptador de tomacorriente múltiple, ya que esto podría ocasionar una descarga eléctrica, sobrecalentamiento e incendio. 6. Nunca use latas de aerosol inflamables ni deje sustancias inflamables cerca de la unidad. Las chispas de los interruptores eléctricos podrían producir una explosión o un incendio. Si hay gas combustible presente cerca del aparato, apague la fuente del gas, y luego abra las ventanas y puertas para permitir que el gas se disipe. No saque el enchufe ni apague la unidad para evitar una explosión. 7. El tomacorriente eléctrico debe tener una conexión a tierra apropiada. El alambre a tierra no puede estar conectado a una tubería de gas, tubería de calefacción, tubería de agua, línea telefónica ni a un pararrayos. No puede sustituirse con el alambre 24  neutral de la corriente monofásica. Además del alambre a tierra, también se requiere un interruptor eléctrico de dispersión. 8. Si es inevitable la instalación en un lugar húmedo, haga que un electricista instale un tomacorriente interruptor del circuito de fallos de conexión a tierra (sigla en inglés, GFCI). Si no se instala un GFCI, podría producirse una descarga eléctrica. 9. Nunca se suba sobre la unidad. La unidad podría volcarse y ocasionar daños materiales o una lesión personal. 10. Desconecte el cable eléctrico del tomacorriente antes de mover la unidad y cerciórese de que el cable eléctrico no se dañe durante el transporte. Un cable eléctrico dañado podrá ocasionar una descarga eléctrica y/o un incendio. 11. Nunca desenchufe la unidad, halando el cable eléctrico. Siempre agarre firmemente el enchufe y sáquelo directamente del tomacorriente. Al halar el cable, podría producirse la rotura de alambres, posiblemente resultando en sobrecalentamiento e incendio. 12. Repare o reemplace cualquier cable eléctrico desgastado. No use un cable eléctrico que exhibe roturas o deterioro a todo lo largo. PRECAUCIÓN 1. Antes de ser usado, este enfriador de bebidas debe instalarse correctamente de acuerdo con las instrucciones de instalación. Véanse las instrucciones de puesta a tierra en la sección de Instalación. 2. Este modelo puede estar empotrado or autónomo. Las unidades empotradas tienen su registro de ventilación en el fondo delantero y el flujo de aire delante del registro debe dejarse libre de obstáculos. 3. Instale la unidad en un lugar donde el piso sea suficientemente sólido para sostener la carga de la unidad. Si el piso no es lo suficientemente sólido, o la instalación no se realiza correctamente, la unidad podría volcarse y ocasionar una lesión personal. Si la unidad se coloca sobre un estante, la superficie delantera debe estar a 3" o más del borde del estante a fin de evitar que durante el uso normal el aparato se vuelque de manera accidental. 4. Nunca coloque objetos pesados ni artículos que contienen agua encima de la unidad. Los objetos podrían caer y ocasionar lesiones y el agua derramada podría ocasionar el deterioro del aislamiento de los componentes eléctricos y causar una descarga eléctrica. 5. Desconecte la unidad si está actuando en forma anormal, y no lo conecte de nuevo hasta que la situación se haya corregido. 6. Saque el enchufe antes de efectuar cualquier mantenimiento en la unidad para evitar una descarga eléctrica. 25  7. ¡Nunca saque el enchufe con las manos mojadas! 8. Esta unidad no está diseñada para el almacenamiento de medicamentos o reactivos químicos. 9. Mantenga los materiales de embalaje alejados de los niños. 10. Durante las ausencias prolongadas, saque el contenido del enfriador, desenchufe la unidad, límpiela y deje la puerta ligeramente abierta para evitar la posible formación de condensación, moho u olores. Use una cubierta para proteger la unidad y prolongar su vida de servicio. 11. Deje el desmontaje y la eliminación de la unidad en manos de expertos calificados. ¡GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES! ¡PELIGRO! Evite el riesgo de niños que se quedan atrapados! Antes de tirar su refrigerador viejo: • Quite las puertas • Deje los estantes en el lugar para que niños no puedan subir fácilmente adentro. Indice PRECAUCIONES IMPORTANTES · · · · · · · · · · · · · · · · · 24- 26 Especificaciones técnicas · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 27 Ubicación de piezas · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 28 Instalación · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 29 - 30 Funcionamiento de su enfriador de bebidas · · · · · · · · · · · · 30 - 32 Descongelación cronometrada · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 32 Limpieza y mantenimiento · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 33 Identificación y solución de problemas · · · · · · · · · · · · · · · · · 34 Garantía Limitada · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · 35 26  Especificaciones técnicas Modelo número FBC36OD Descripción Enfriador de bebidas de 2 puertas de uso exterior Voltaje de entrada 115 VCA ~ 60 Hz Gama de corriente 1,8 A Dimensiones de la unidad 23,6”An x 23,5”F x 33,5”Al (600 x 598 x 850 mm) Peso de la unidad 126,5 lbs (57,5 kg) Gama de temperatura del ambiente 25 - 100ºF (-4 - 38ºC) Variación de temperatura del compartimiento 36 - 64ºF (2 - 18ºC) (las dos zonas) 27  Ubicación de piezas Tableros de control Luces interiores (en el techo de cada compartimiento) Cerraduras de puertas Rejillas para vino Ventiladores y calentadores (uno en la parte trasera de cada compartimiento) Estantes ajustables Puertas de vidrio triple Bandeja de goteo (arriba de compresor en la parte trasera de la unidad) Cesta de alambre Manijas de puertas Registros de ventilación Patas o ruedas de nivelación (Ruedas con dispositivo de bloqueo en la parte trasera) Tablero de control Indicador de alarma Indicador de funcionamiento del compresor Pantalla de temperatura Interruptor Bouton de de luz AJUSTE Pantalla LCD 28 Botones para SUBIR/BAJAR  Instalación Quite el material de embalaje interior y exterior. Use un paño suave y seco para limpiar minuciosamente el exterior del Enfriador de Bebidas. Use un paño limpio humedecido con agua tibia para limpiar el interior del Enfriador. El aire debe circular libremente delante del Enfriador de Bebidas. Evite colocar el Enfriador cerca de cualquier fuente de calor o humedad, o bajo la luz solar directa. La luz solar directa puede afectar el acabado, y las fuentes de calor cercanas ocasionarán un consumo eléctrico más alto. El modelo FBC36OD se suministra con una cubierta plástica que debe colocarse sobre la unidad cuando el enfriador no está en uso. El Enfriador de Bebidas FBC36OD está diseñado para estar empotrado o autónomo. Hay ventiladores motorizados en la parte trasera que dirigen el calor generado por el compresor alejándose del compresor y a través de la parte delantera de la unidad. Excepto por mantener los registros de ventilación delanteros libre de obstáculos, no hay requisitos de espacio libre para esta unidad. El modelo FBC36OD de uso exterior se suministra con dos juegos de patas. a) Para uso exterior normal, hay 4 roldanas, 2 con mecanismo de bloqueo que deben instalarse en la parte trasera y 2 sin bloqueo en la parte delantera. Las roldanas permiten que la unidad se ruede en posición; las ruedas traseras deben bloquearse una vez que la unidad esté en posición. b) Para uso interior, hay 4 patas de nivelación que deben instalarse y luego girarse para nivelar la unidad. Esto reduce las vibraciones. Conexión eléctrica ¡Importante! Para su seguridad personal, este aparato debe estar debidamente conectado a tierra. En caso de un cortocircuito eléctrico, la puesta a tierra reduce el riesgo de descarga eléctrica, al proporcionar un alambre de escape para la corriente eléctrica. Este aparato está dotado de un cable eléctrico que tiene un alambre a tierra con enchufe de puesta a tierra. El enchufe debe insertarse en un tomacorriente debidamente instalado y puesto a tierra. El alambre a tierra no puede conectarse a una tubería de gas, tubería de calefacción, tubería de agua, línea telefónica ni a un pararrayos. No puede sustituirse con el alambre neutral de la corriente monofásica. Además del alambre a tierra, también se requiere un interruptor eléctrico de dispersión. Consulte con un electricista calificado si no entiende plenamente estas instrucciones de puesta a tierra. NO CORTE NI QUITE, BAJO NINGUNA CIRCUNSTANCIA, EL TERCER TERMINAL DE CONTACTO (TIERRA) DEL CABLE ELÉCTRICO. Si es inevitable la instalación en un lugar húmedo, haga que un electricista instale un tomacorriente interruptor del circuito de fallos de conexión a tierra (sigla en inglés, GFCI). Si no se instala un GFCI, podría producirse una descarga eléctrica. 29  No use un cable de extensión Evite el uso de un cable de extensión debido a potenciales peligros de seguridad bajo ciertas condiciones. Funcionamiento de su enfriador de bebidas IMPORTANTE: No enchufe el Enfriador de Bebidas durante 24 horas después de la instalación de la unidad. No cumplir con hacerlo puede tener como resultado el funcionamiento incorrecto de la unidad. Diseño de dos compartimientos El Enfriador de Bebidas FBC36OD cuenta con dos compartimientos individuales. Cada compartimiento tiene su propia puerta y tablero de control individual. El compartimiento derecho tiene 3 estantes de alambre planos, chapados en cromo y ajustables y una cesta de alambre para latas y botellas de bebidas, por ejemplo, cerveza, agua y refrescos. El compartimiento izquierdo está dotado de 5 rejillas de alambre horizontales y una rejilla inclinada con capacidad para 18 botellas de vino de tamaño estándar. Este diseño le permite operar uno o ambos compartimientos y también le permite fijar una temperatura distinta para cada compartimiento. Cada tablero de control muestra la temperatura actual dentro del compartimiento, y le permite encender las luces y apagar las luces interiores independientemente. Las instrucciones de funcionamiento abajo se aplican a ambos compartimientos y deben implementarse por separado. INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO Encendido de la unidad El Enfriador de Bebidas se enciende automáticamente cuando se enchufa. Si desea usar el ajuste de Temperatura Automática (prefijado), no haga nada más. El modelo FBC36OD ajustará la temperatura automáticamente en el compartimiento de vinos a 55ºF (13ºC), y en el compartimiento de bebidas a 41ºF (5ºC). Si desea fijar otras temperaturas, véase a continuación. Ajuste de temperaturas Si bien la mejor temperatura para guardar los vinos es alrededor de 56 – 58 grados Fahrenheit, la unidad de uso exterior FBC36OD también le permite guardar el vino a temperaturas de consumo. Por lo general, el VINO TINTO debe mantenerse entre 60 y 61ºF y el VINO BLANCO, que por lo general se sirve enfriado, debe mantenerse entre 54 y 55ºF. Para la cerveza y los refrescos, seleccione el ajuste de temperatura que más le agrade a usted mismo y sus invitados. 30  Para ajustar la temperatura, presione el botón SET (Ajustar), luego use las teclas SUBIR/BAJAR para navegar hasta la temperatura preferida. Por ejemplo, si está guardando vino tinto, se recomienda fijar una temperatura de 61 grados Fahrenheit. Cuando aparezca la temperatura correcta en la pantalla del tablero de control, presione SET (Ajustar) para confirmar. Recuerde que cada compartimiento tiene controles independientes, así que tendrá que ajustar la temperatura en ambos compartimientos por separado. TOME NOTA: El aire frío baja y el aire más caliente sube, y habrá una pequeña variación de temperatura desde el fondo hasta la parte de arriba de la unidad. El detector de temperatura se encuentra en el medio de cada compartimiento y registra la temperatura en ese punto. La temperatura en el fondo de la unidad siempre será ligeramente más fría. Bandeja de goteo En la parte trasera de la unidad, cerca del fondo, verá una bandeja plástica situada arriba del compresor. Esta bandeja recoge el agua que se condensa dentro del aparato. El calor del funcionamiento normal del compresor debe evaporar el agua que se acumula en la bandeja. Luces interiores Cada compartimiento está dotado de una luz interior que puede encenderse y apagarse, presionando el botón de ON/OFF (Encendido/Apagado) en el lado izquierdo de cada tablero de control. No es recomendable dejar estas luces encendidas durante demasiado tiempo, ya que pueden aumentar la temperatura interna de los compartimientos. Para instrucciones en el reemplazo des bombillas, vea la página 33. Indicador de funcionamiento del compresor Cuando el compresor de su unidad está en funcionamiento, uno o ambos tableros de control mostrarán iconos en movimiento que representan un ventilador en funcionamiento. Si el compresor deja de funcionar, los iconos también dejarán de moverse. Memoria de ajustes de temperatura Su unidad está diseñada para “recordar”el último modo de funcionamiento que se ajustó. Si sufre un apagón o cualquier otra pérdida de electricidad, la unidad regresará automáticamente a los ajustes de temperatura anteriores después que regrese la electricidad. Pantalla de Cristal Líquido (LCD) Cuando pulsa cualquier tecla, se encenderá una luz de fondo azul en la pantalla. Si no se pulsa otra tecla, la luz de fondo se apagará automáticamente después de 2 minutos. En caso de que haya una falla en la unidad, aparecerá una indicación de ALARMA en la pantalla. 31  Modo de ALARMA En el modo de ALARMA, la unidad emitirá un sonido de pitido y mostrará un mensaje de alarma. Si el LCD en el tablero de control muestra cualquiera de los siguientes mensajes: PROBE ERROR (Error del detector), LOW TEMP (Temperatura baja) o HIGH TEMP (Temperatura alta), consulte la sección de Identificación y solución de problemas de este manual. Rejillas, estantes y la cesta Las rejillas, estantes y la cesta en su unidad están cromadas para que no se oxiden. Las rejillas sólo pueden sacarse 1/3 del camino. Esto es una característica de seguridad para que ni el aparato ni la rejilla se vuelque. El espacio entre repisas es ajustable. Características especiales sobre el Enfriador de Bebidas de Uso Exterior Debido a que el modelo FBC36OD está diseñado para uso exterior, está dotado de varias características notables. El gabinete exterior está hecho de acero inoxidable resistente a la intemperie. El acabado plástico y el vidrio de las puertas se han sometido a tratamiento especial para minimizar los efectos de la irradiación ultravioleta (UV) dañina del sol. Esta unidad puede resistir temperaturas exteriores entre 100ºF y 25ºF (38ºC y -4ºC), y cuenta con un calentador incorporado que se activará automáticamente cuando la temperatura baje demasiado. El modelo FBC36OD ha sido “tropicalizado” con líneas de condensador adicionales para ayudar a manejar las temperaturas ambientales excesivas. Descongelación cronometrada Otra característica del enfriador de bebidas FBC36OD es que el ciclo de descongelación comenzará automáticamente una vez que la potencia ha estado activada por 12 horas. A causa de las temperaturas bajas dentro de la unidad, escarcha o hielo puede comenzar a acumular. Durante el ciclo de descongelación, los ventiladores interiores funcionan y el hielo se funde. El agua así producida fluye al fondo de la unidad y acumula en la bandeja de goteo encima del compresor, donde el calor del compresor debe evaporarla. (Cheque ocasionalmente para ver si la bandeja debería ser descargada manualmente.) Cuándo el ciclo de descongelación es completo, la unidad reasumirá la operación normal. Durante el ciclo de descongelación, la pantalla de cristal líquido mostrará la temperatura mediana dentro de la unidad, y la palabra STOP (Parada) destellará una vez un segundo. Durante la descongelación, las temperaturas dentro de la unidad subirán un poco. El tiempo normal de descongelación para la unidad FBC36OD es 20 minutos. 32  Limpieza y mantenimiento Limpieza del exterior Desenchufe su Enfriador de Bebidas. Limpie el exterior de su unidad con un paño humedecido con agua jabonosa suave. Seque minuciosamente con un paño suave. Para limpiar la empaquetadura de las puertas, sólo use agua jabonosa suave. Nunca use detergentes abrasivos ni esponjas de metal o de plástico para limpiar cualquier parte de su Enfriador. Limpieza del interior Desenchufe su Enfriador de Bebidas y saque su contenido. Enjuague las superficies interiores con agua limpia y seque las bandejas y la cesta. Reemplazo de la lámpara Advertencia: Para evitar un shock eléctrico, desenchufe la unidad para reemplazar la bombilla. Bombilla Receptáculo de lámpara Protector de lámpara Tornillo El receptáculo de la lámpara es E26; la capacidad nominal de la lámpara es 15 vatios. Use una bombilla de la misma capacidad nominal cuando la reemplaza. Para reemplazar la bombilla, quite el tornillo en el protector de lámpara. Para soltar el protector, empujarlo firmemente hacia atrás y entonces bajarlo con cuidado. Luego, reemplace la bombilla con otra del mismo tamaño y tipo y ponga el protector de nuevo en posición. Para proteger los sellos impermeables ¡ADVERTENCIA! No abra la caja de control eléctrica que se encuentra en la parte superior del panel trasero de este aparato ya que esto romperá el sello impermeable alrededor de la caja de control. Cuándo un profesional le da mantenimiento a esta caja, un sellador impermeable debe ser aplicado a la caja después del mantenimiento. De manera similar, no trate de abrir los tableros digitales de control en las puertas de la unidad. Esto dañará el sello impermeable alrededor de los tableros. 33  Identificación y solución de problemas El enfriador no prende No se conectó. El fusible se está quemado o el cortocircuito está disparado. El ruido o la vibración Verifique que la unidad está plana. El enfriador está demasiado caliente Verifique que las puertas se sellan apropiadamente. Para cambiar la temperatura, siga los pasos en la sección Funcionamiento de su enfriador de bebidas de este manual. La pantalla LCD muestra el mensaje PROBE ERROR Este mensaje es una indicación del Modo de ALARMA. El LCD demuestra “PROBE ERROR”[ERROR] a la izquierda y “E”en el centro cuando el sensor termostático ha funcionado mal. Cuando este ocurre, el enfriador apaga por 25 minutos, entonces enciende por 30 minutos y apaga por 20 minutos automáticamente y continuamente. Comuníquese inmediatamente con su centro de servicio para el reemplazo del sensor. La pantalla LCD muestra el mensaje LOW TEMP Este mensaje es una indicación del Modo de ALARMA. El LCD demuestra “LOW TEMP”[Temperatura baja] a la izquierda y la letra “L”en el centro. Indica que la temperatura verdadera es 32ºF (0ºC) o más baja y que la válvula de imán no funciona correctamente y debe ser reemplazada. Comuníquese inmediatamente con su centro de servicio autorizado. La pantalla LCD muestra el mensaje HIGH TEMP Este mensaje es una indicación del Modo de ALARMA. El LCD demuestra “HIGH TEMP”[Temperatura alta] a la izquierda y la temperatura verdadera en el centro. Indica que la temperatura verdadera está mucho más alta que su temperatura puesta. Las causas posibles son: • Una puerta no quizás se cierre completamente. • El refrigerante se puede tener pérdidas. • La válvula de imán no puede estar funcionanda apropiadamente y debe ser reemplazada. Si usted es cierto que las puertas no son la causa del problema, comuníquese inmediatamente con su centro de servicio autorizado. La pantalla LCD muestra el mensaje L o H Si cualquiera de los dos mensajes se demuestra en la zona de la Pantalla de temperatura en el centro del LCD, la temperatura del ambiente alrededor de su aparato puede estar más allá de la gama del LCD de dos dígitos, que sólo puede demostrar las temperaturas entre -9ºF y 99ºF. Si la temperatura del ambiente es abajo de -9ºF, una “L”se demostrará (pero no LOW TEMP). Si la temperatura está encima de 99ºF, una “H”se demostrará. Estas ocurrencias no son los funcionamientos defectuosos. O mueve su unidad a una ubicación más adecuada o cambie la temperatura del ambiente. 34  Garantía limitada Franklin Industries, L.L.C., garantiza este producto por defectos de materiales y fabricación, por un período de un año a partir de la fecha original de compra o entrega. Si cualquiera de sus componentes resultara defectuoso, será cambiado o reparado sin cargo alguno por Franklin, siempre y cuando la unidad se hubiera usado de acuerdo con las instrucciones que se entregan con la misma. Si la unidad resulta defectuosa, su primera línea de acción debe ser de seguir la norma de devolución del detallista. Esta garantía es válida únicamente en territorio continental de Estados Unidos, y no cubre lo siguiente: • • • • • • • • • Daños por uso de voltaje incorrecto o defectos de instalación Daños durante el transporte Defectos que no sean atribuibles a la fabricación Vidrio, molduras ni lámparas Daños o pérdidas al/del contenido del enfriador, causados/as porque la unidad no funcionó de acuerdo con lo esperado Mano de obra ni reparaciones después del período inicial de 12 meses Daños causados por maltrato, uso indebido, accidentes, modificaciones de la unidad o falta de cuidado y mantenimiento Conservación o reparaciones impropias o ejecutadas inexactamente Daños debidos a actos de la naturaleza. La garantía comercial está limitada a un período de 90 días, tanto para partes como para mano de obra. Esta garantía limitada se otorga en reemplazo de cualquier otra garantía, sea expresa o implícita. Esta garantía no cubre daños o perjuicios indirectos ni incidentales. Algunos estados no permiten imponer la exclusión o limitación de daños incidentales o consiguentes, por lo tanto la limitación o excepción anterior no puede ser aplicable. Esta garantía le otorga derechos reconocidos por ley, pero usted también podría tener otros derechos que varían de un estado a otro. Consulte las materias escritas que acompañan su producto para la operación segura y apropiada. Esta garantía no se puede asignar. Para obtener servicios de garantía, comunicarse con: Franklin Industries, L.L.C. 4100 First Avenue Brooklyn, NY 11232-3321 Tel.: 1-866-837-5277 Website: www.franklinchef.com Para solicitar servicios de garantía, es necesario tener los números de Modelo y de Serie, que se pueden encontrar en la etiqueta de datos en la parte de atrás de la máquina, así como tambien una prueba de la compra tal como un recibo de ventas o de obsequio. FBC36OD OM EFS-1 Printed in China 35