Transcripción de documentos

Instruccions d'ús INFORMACIONS IMPORTANTS DE SEGURETAT Declaració de disseny ecològic Protecció del medi ambient Instal·lació Muntatge de l'aparell Abans de la connexió Després de la connexió Accessoris Accionament de la protecció Bloqueig de tecles “Doneness / Nivell de cocció” (només funcions automàtiques) Missatges Refredament Shortcuts (Dreceres) ON / OFF Canvi d'ajustaments Temporitzador de cuina Cuinar i reescalfar amb microones Jet start Crisp Grill Turbo grill Turbogrill combi Rapid preheat (Preescalfament ràpid) Forced air (Ventilació forçada) Forced air combi (Ventilació forçada Combi) Sensor reheat (Escalfar per sensor) Descongelació manual Crispy bread defrost (Descongelació pa torrat) Jet defrost Keep warm (Mantenir calent) Sensor crisp (Crisp per sensor) Sensor steam (Vapor per sensor) Recipes (Receptes) Manteniment i neteja Dades per a la prova de rendiment tèrmic Especificacions tècniques Ús recomanat i consells Guia de resolució de problemes Servei postvenda Eliminació d’aparells domèstics 4 9 9 9 9 10 10 11 12 12 13 13 14 14 15 15 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 29 30 32 33 34 35 41 42 42 43 44 44 44 Aquestes instruccions també estan disponibles al web: www.kitchenaid.eu INFORMACIONS IMPORTANTS DE SEGURETAT LA SEGURETAT ÉS LA NOSTRA PRIORITAT Tant el present manual com el propi aparell contenen avisos importants de seguretat que cal llegir i respectar en tot moment. Aquest és el símbol de perill, relatiu a la seguretat, que adverteix els usuaris dels possibles riscos per a ells mateixos i per als altres. Totes les advertències de seguretat estan encapçalades pel símbol de perill i els termes següents: PERILL Indica una situació perillosa que, si no s'evita, provocarà lesions greus. ADVERTÈNCIA Indica una situació perillosa que, si no s’evita, pot provocar lesions greus. Totes les advertència de seguretat proporcionen detalls específics del risc potencial present i indiquen com reduir el risc de lesió, danys i descàrrega elèctrica com a conseqüència de l’ús inadequat de l’aparell. Seguiu amb cura les instruccions següents: • Feu servir guants de protecció per desembalar l’aparell i instal·lar-lo. • Abans de dur a terme cap feina d’instal·lació, cal que l'aparell estigui desconnectat del subministrament elèctric. • La instal·lació i el manteniment ha de realitzar-los un tècnic qualificat, tot respectant les instruccions del fabricant i la normativa local de seguretat. No repareu ni substituïu cap part de l'aparell llevat que s'indiqui expressament al manual de l'usuari. • La substitució dels cables d’alimentació l’ha de dur a terme un electricista qualificat. Poseu-vos en contacte amb un Servei postvenda autoritzat. 4 • Segons la normativa, és obligatori que l'aparell estigui connectat a terra. • El cable d’alimentació ha de ser prou llarg per connectar l’aparell, encastat al moble, a la presa de corrent. • Per tal que la instal·lació compleixi les normes de seguretat vigents, cal un interruptor omnipolar amb una distància mínima entre contactes de 3 mm. • No utilitzeu adaptadors d’endolls múltiples si el forn està equipat amb un endoll. • No utilitzeu allargadors. • No estireu el cable d’alimentació. • Els components elèctrics han de quedar fora de l'abast de l'usuari després de la instal·lació. • No toqueu l’aparell amb cap part del cos humida i no l’utilitzeu amb els peus descalços. • L'aparell està dissenyat únicament per al seu ús com a aparell domèstic per cuinar aliments. No es permet cap altre ús (com ara escalfar habitacions o ús en exteriors). El fabricant declina qualsevol responsabilitat per l’ús inapropiat o l’ajustament incorrecte dels comandaments. • Aquest aparell està pensat per fer-lo servir encastat. No l’utilitzeu si no està encastat. • L’aparell i les seves parts accessibles s’escalfen durant l’ús. S’ha de procurar no tocar els elements tèrmics. • Els nens menors de 8 anys han de mantenir-se’n allunyats, tret que se’ls supervisi contínuament. • Els nens més grans de 8 anys i les persones amb capacitats físiques, sensorials o mentals reduïdes o manca d’experiència i coneixements poden fer servir 5 aquest aparell si estan supervisats o han rebut instruccions sobre l’ús segur de l’aparell i si són conscients dels perills als quals s’exposen. Els nens no poden jugar amb l’aparell. Els nens no han de fer la neteja ni el manteniment sense supervisió. • Durant i després de l’ús, no toqueu les resistències ni les superfícies interiors de l’aparell; hi ha risc de cremades. No deixeu que l’aparell toqui la roba o altres materials inflamables fins que tots els components s’hagin refredat completament. • Al final de la cocció, aneu amb compte en obrir la porta de l’aparell i deixeu sortir gradualment l’aire calent o el vapor abans d’accedir a l’interior. No obstruïu les obertures de ventilació. • Feu servir guants per treure les cassoles i accessoris i aneu amb compte de no tocar els elements tèrmics. • No col·loqueu materials inflamables dins o a prop de l'aparell: pot iniciar-se un incendi si l'aparell s'encén sense voler. • No utilitzeu el forn de microones per escalfar productes a l’interior de recipients tancats hermèticament. La pressió augmenta i el recipient pot provocar danys en obrir-lo o pot explotar. • No feu servir el forn de microones per assecar roba, paper, espècies, herbes, fusta, flors, fruites o altres materials combustibles. Podria iniciar-se un incendi. • No deixeu l’aparell sense vigilància, especialment si feu servir paper, plàstic o altres materials combustibles en el procés de cocció. El paper es pot carbonitzar o cremar i alguns plàstics poden fondre’s si es fan servir per escalfar aliments. 6 • Utilitzeu únicament recipients aptes per a l’ús amb microones. • Els líquids es poden escalfar més enllà del punt d’ebullició sense que apareguin bombolles. Això podria fer que el líquid sobreeixís sobtadament en bullir. • No feu servir el forn de microones per fregir, perquè la temperatura de l’oli no es pot controlar. • Després d’escalfar aliments destinats als nadons o líquids en un biberó o en un recipient per a farinetes, remeneu sempre i comproveu-ne la temperatura abans de servir. Traieu sempre el tap i la tetina abans d’escalfar. • Si feu servir begudes alcohòliques per cuinar aliments (com ara rom, conyac o vi), recordeu que l’alcohol s’evapora a temperatures altes. Com a conseqüència, hi ha el risc que els vapors que desprèn l’alcohol s’encenguin en entrar en contacte amb l’element tèrmic elèctric. • No feu servir el forn de microones per cuinar o reeescalfar ous sencers amb o sense closca: podrien explotar fins i tot un cop acabat l'escalfament del microones. • Si un material de dins/de fora del forn s’encén o s’observa fum, mantingueu la porta de l’aparell tancada i apagueu el forn. Desconnecteu el cable d’alimentació o traieu l’electricitat al quadre de fusibles o a l’interruptor automàtic. • No coeu massa els aliments. Podria iniciar-se un incendi. • La neteja és l’únic manteniment que s’ha de realitzar regularment. Si l’aparell no es manté net, la superfície 7 es pot deteriorar i això pot afectar negativament la vida útil de l’aparell i provocar una situació de risc. • No utilitzeu mai aparells de neteja amb vapor. • No feu servir netejadors abrasius ni fregalls metàl·lics esmolats per netejar el vidre de la porta de l’aparell, ja que poden ratllar la superfície, i això pot provocar que el vidre es trenqui. • No utilitzeu productes químics o vapors corrosius en aquest aparell. • Aquest tipus d’aparell està dissenyat específicament per escalfar o cuinar aliments. No s’ha dissenyat per a usos industrials o de laboratori. • No traieu cap tapa. L’aïllament de la porta i les zones d’aïllament de la porta han de revisar-se sovint per comprovar-ne el bon estat. Si aquestes zones estan malmeses, l’aparell no s’ha de fer funcionar fins que no l’hagi reparat un tècnic qualificat. • Aquest servei només el pot dur a terme un tècnic qualificat. És perillós per a qualsevol persona que no sigui un tècnic qualificat realitzar operacions de manteniment o reparació, com ara treure qualsevol tapa que protegeixi contra l’exposició a l’energia de les microones. 8 Declaració de disseny ecològic • Aquest aparell compleix els requisits de disseny ecològic del reglament europeu núm. 65/2014 66/2014 d'acord amb la norma europea EN 60350-1. Protecció del medi ambient Desballestament de l'aparell • Aquest aparell compleix la Directiva europea 2012/19/UE sobre residus d’aparells elèctrics i electrònics (RAEE). • Eliminant aquest producte correctament contribuïu a evitar potencials conseqüències negatives per al medi ambient i la salut humana que podrien produir-se a causa de la manipulació inadequada del producte al final del seu cicle de vida. Eliminació del material d’embalatge • El material d’embalatge és 100 % reciclable i està marcat amb el símbol de reciclatge ( ) • Per tant, cal que n'elimineu les diferents parts de manera responsable i estrictament d’acord amb la normativa d’eliminació de residus vigent a la vostra zona. Consells per a l’estalvi d’energia • Preescalfeu el forn de microones només si s’indica a la taula de cocció o a la recepta. • Feu servir motlles de forn lacats o esmaltats, perquè absorbeixen millor l'escalfor. • El símbol que apareix al producte o a la documentació que l'acompanya indica que no s'ha de tractar com a brossa domèstica, sinó que s'ha de dur a un centre de recollida apropiat per al reciclatge d'aparells elèctrics i electrònics. Instal·lació Per evitar qualsevol dany, no traieu l'aparell de la base d'escuma de poliestirè fins al moment de la instal·lació. Després de desembalar l'aparell, comproveu que no hagi sofert danys durant el transport i que la porta tanqui correctament. En cas de problemes, poseu-vos en contacte amb el distribuïdor o amb el servei postvenda més proper. Muntatge de l'aparell Seguiu les instruccions de muntatge que s’adjunten per separat quan instal·leu l’aparell. 9 Abans de la connexió Podrien produir-se descàrregues elèctriques, incendis o altres situacions perilloses. Si el cable d’alimentació elèctrica és massa curt, feu que un electricista qualificat instal·li una presa de corrent a prop de l’aparell. El cable d’alimentació ha de ser prou llarg per connectar l’aparell, un cop muntat a la seva ubicació, a la presa de corrent. Perquè la instal·lació compleixi la normativa de seguretat vigent, s’ha d’utilitzar un interruptor de desconnexió omnipolar amb una separació mínima entre contactes de 3 mm. Comproveu que la tensió de la placa identificativa coincideix amb la tensió de l’habitatge. No traieu les plaques de protecció del microones situades al lateral de la paret de la cavitat del forn. Eviten que es puguin introduir partícules de greix i de menjar pels canals d’entrada del microones. Assegureu-vos que la cavitat del forn de microones estigui buida abans del muntatge. Comproveu el bon estat de l’aparell. Comproveu que la porta del forn de microones quedi ben encaixada al seu suport i que la junta interna de la porta no estigui malmesa. Buideu el forn de microones i netegeu-ne l’interior amb un drap suau i humit. No feu servir l’aparell si el cable d’alimentació està malmès, si no funciona correctament o si ha patit algun desperfecte o ha caigut. No submergiu el cable d’alimentació en aigua. Mantingueu el cable allunyat de superfícies calentes. Després de la connexió El fabricant declina qualsevol responsabilitat pels problemes de qualsevol mena causats per la negligència de l’usuari a l’hora de seguir aquestes instruccions. L'aparell només funcionarà si la porta del forn de microones està ben tancada. La posada a terra d’aquest aparell és obligatòria. El fabricant no accepta cap responsabilitat per danys a persones o animals, ni per objectes malmesos com a conseqüència de l’incompliment d’aquests requisits. 10 Accessoris MÀNEC "CRISP" Feu servir el mànec Crisp especial que es proporciona per treure del forn la safata Crisp calenta. INFORMACIÓ GENERAL Hi ha diversos accessoris que es poden adquirir al mercat. Abans d’adquirir-los, assegureu-vos que són adients per al seu ús en un forn de microones. Assegureu-vos que els estris que feu servir són aptes per al forn i permeten el pas de les microones. En el moment de col·locar menjar i accessoris al microones, assegureu-vos que no queden en contacte amb l’interior del forn. Això és especialment important en el cas dels accessoris de metall o amb parts metàl·liques. Si els accessoris que contenen metall entren en contacte amb l’interior del forn mentre el forn està en funcionament, es poden produir espurnes i el forn pot quedar malmès. Assegureu-vos sempre que el plat giratori pot girar lliurement abans d’engegar el forn. PLAT “CRISP” Poseu el menjar directament a la safata Crisp. Utilitzeu sempre el plat giratori de vidre com a suport quan utilitzeu el plat de rostir. No s’han de posar estris de cap mena sobre la safata Crisp perquè de seguida agafa molta temperatura i podria malmetre l'estri. La safata Crisp es pot escalfar abans d’utilitzar-la (màx. 3 min.). Utilitzeu sempre la funció Crisp per preescalfar el plat de rostir. VAPORADORA Feu servir la cassola vaporadora amb el colador incorporat per a aliments com el peix, les verdures i les patates. Feu servir la vaporadora sense el colador incorporat per a aliments com l’arròs, la pasta i els fesols. Col·loqueu sempre la cassola vaporadora sobre el plat giratori de vidre. SUPORT DEL PLAT GIRATORI Feu servir el suport del plat giratori sota el plat giratori de vidre. No poseu cap altre utensili sobre el suport del plat giratori. • Encaixeu el suport del plat giratori al forn. PLAT GIRATORI DE VIDRE Feu servir el plat giratori de vidre en tots els mètodes de cocció. Recull els líquids i les partícules que desprenen els aliments i que, altrament, tacarien i embrutarien l'interior del forn. • Col·loqueu el plat giratori de vidre al seu suport. TAPEU La tapa serveix per cobrir els aliments només durant la cocció i l'escalfament amb microones, ajuda a reduir les esquitxades, reté la humitat dels aliments i a més a més redueix el temps de cocció necessari. Feu servir la tapa per al reescalfament a dos nivells. SAFATA DE FORN Feu servir la safata d'enfornar quan cuineu amb ventilació forçada. No la feu servir mai en combinació amb les microones. REIXETA Feu servir la reixeta alta quan gratineu quan utilitzeu les funcions de grill. Col·loqueu sempre els aliments a la reixeta baixa per permetre que l’aire circuli convenientment al seu voltant quan feu servir les funcions amb ventilació forçada. 11 Accionament de la protecció La funció de protecció contra l’inici s’activa un minut després que el forn torni al mode d'espera. S’ha d’obrir i tancar la porta en ficar-hi aliments, per exemple, per desactivar el bloqueig de seguretat. Safety lock is activated. Close the door and press Bloqueig de tecles 19:30 q q 1. Premeu els botons Enrere i OK simultàniament i manteniu-los premuts fins que sentiu dos bips (3 segons). Feu servir aquesta funció per impedir que els infants facin un ús incontrolat del forn. Un missatge de confirmació es mostra durant 3 segons abans de tornar a la vista prèvia. Quan el bloqueig està activat, els botons i reguladors no responen, excepte el botó d’apagat. Key lock has been activated El bloqueig de tecles es desactiva de la mateixa manera que s'activa. Key lock has been deactivated 12 “Doneness / Nivell de cocció” (només funcions automàtiques) El nivell de cocció està disponible en la majoria de funcions automàtiques. Teniu la possibilitat de controlar personalment el resultat final mitjançant l’«Ajustament del nivell de cocció». Aquesta funció us permet assolir una temperatura més alta o més baixa en comparació amb l’ajust estàndard per defecte. Quan feu servir una d’aquestes funcions el forn escull l’ajust estàndard per defecte. Aquest ajust sol oferir els millors resultats. Però si els aliments que heu escalfat estan massa calents per al seu consum immediat, podeu ajustar-lo fàcilment abans de fer servir aquesta funció la propera vegada. Això pot fer-se escollint un grau de cocció amb el regulador d'ajustament abans de prémer el botó d’inici. 300 g WEIGHT Normal DONENESS Steamed fillets 400 g WEIGHT Light DONENESS Fruit pie 8 AMOUNT NIVELL DE COCCIÓ Nivell Efecte Extra Ofereix una temperatura final més alta Normal Ajust estàndard per defecte Suau Ofereix una temperatura final més baixa Extra DONENESS Rolls Missatges Quan es fan servir algunes funcions el forn pot aturar-se per sol·licitar-vos que feu una acció o simplement per recomanar-vos quin accessori utilitzar. Si apareix un missatge: -- Obriu la porta (si és necessari). -- Feu l’acció sol·licitada (si és necessari). -- Tanqueu la porta i reinicieu el procés prement el botó «Inici». Please use high wire rack Insert food in steamer Press when done Please stir food Cooking nearly finished Insert food in steamer Please turn food Temperature reached Insert food and press Please add milk Press when done 13 Refredament Quan una funció conclou, el forn porta a terme un procés de refredament. Això és normal. Després d’aquest procés, el forn s’apaga automàticament. Si la temperatura és superior als 100 °C, es mostra la temperatura actual de l’interior. Tingueu cura de no tocar la cavitat interior quan remeneu el menjar. Feu servir guants de forn. Si la temperatura és inferior als 50 °C, es mostra el rellotge de 24 h. Premeu el botó enrere per veure temporalment el rellotge de 24 hores durant el procés de refredament. El procés de refredament es pot interrompre sense cap perjudici per a l’aparell obrint la porta. 180 °C TEMPERATURE 35:00 COOK TIME Oven is Hot! --:-END TIME 168 °C Residual heat 168 °C Active cooling Shortcuts (Dreceres) Per afavorir un ús més senzill, el forn memoritza automàticament una llista de les vostres dreceres preferides perquè les feu servir. Quan comenceu a fer servir el forn, la llista tindrà 10 posicions buides marcades com a «Shortcuts». A mesura que aneu fent servir el forn, la llista s'omplirà automàticament amb dreceres per a les funcions que feu sevir més sovint. Quan entreu al menú de dreceres, la funció que hàgiu fet servir més sovint estarà preseleccionada amb el nom de drecera núm. 1. Nota: l’ordre de les funcions llistades al menú de dreceres canviarà automàticament segons els vostres hàbits de cocció. Shortcuts Shortcuts Shortcuts Your most used cooking functions French fries Shortcuts Your most used cooking functions French fries Pan pizza Lasagna Your most used cooking functions French fries Pan Pizza Lasagna Your most used cooking functions e q t wr 1. Gireu el botó multifunció fins que es mostri el menú «Shortcuts». 2. Gireu el regulador d’ajustament per escollir la vostra drecera preferida. Es preselecciona la funció més emprada. 3. Premeu el botó OK per confirmar la selecció. 4. Gireu el regulador d’ajustament / botó OK per realitzar els ajustos necessaris. 5. Premeu el botó d’inici. 14 ON / OFF L’aparell s’encén/s’apaga amb el botó Encès/Apagat o simplement fent girar el botó multifunció. Quan l’aparell està encès, tots els botons funcionen normalment i el rellotge de 24 hores no es mostra. Quan l’aparell està apagat. El rellotge de 24 h es mostra. Nota: El comportament del forn pot variar d'aquestes descripcions depenent de si la funció ECO està activada o desactivada (vegeu ECO per a més informació). En les descripcions d’aquest manual es dóna per fet que el forn està ENCÈS. Canvi d'ajustaments Settings w q 1. Gireu el botó multifunció fins que es visualitzi «Settings». 2. Gireu el botó d’ajustos per escollir un dels modes d'ajust. Quan l’aparell s’endolli per primera vegada, us demanarà que ajusteu l’idioma i el rellotge de 24 hores. Després d’un tall de llum, el rellotge parpellejarà i caldrà tornar-lo a posar a l’hora. El vostre forn disposa de diferents funcions que poden ajustar-se segons les vostres preferències personals. Idioma Eco mode Language Time Appliance and display settings qe w 1. Premeu el botó OK 2. Gireu el regulador d’ajustament per escollir un dels idiomes disponibles. 3. Torneu a prémer el botó OK per confirmar el canvi. Türkçe English Français Please select language Language has been set 15 Ajustament del rellotge Brightness Time Volume Appliance and display settings wr qe 1. Gireu el regulador d’ajustament fins que es visualitzi l’hora. 2. Premeu el botó OK. (Els dígits parpellegen). 3. Gireu el regulador d’ajustament per posar a l’hora el rellotge de 24 h. Turn +/- to set time, when done. 4. Torneu a prémer el botó OK per confirmar el canvi. El rellotge està ajustat i funciona. Time has been set Ajustament del volum Time Volume Brightness Appliance and display settings 1. Gireu el regulador d’ajustament fins que es visualitzi «Volume». 2. Premeu el botó OK. wr qe High Medium Low 3. Gireu el regulador d’ajustament per establir el volum a alt, mitjà, baix o silenciar-lo. For normal living conditions 4. Torneu a prémer el botó OK per confirmar el canvi. Volume has been set 16 Lluminositat Volume Brightness Eco mode Appliance and display settings w r 1. Gireu el regulador d’ajustament fins que es visualitzi «Brightness». q e High Medium 2. Premeu el botó OK. Low 3. Gireu el regulador d’ajustament per escollir el vostre nivell de lluminositat preferit. For normal living conditions 4. Torneu a prémer el botó OK per confirmar la vostra selecció. Brightness has been set Eco Brightness Eco mode Language Appliance and display settings 1. Gireu el regulador d’ajustament fins que es visualitzi l'«Eco Mode» (mode Eco). wr qe OFF ON 2. Premeu el botó OK. 3. Gireu el botó d’ajustos per activar o desactivar l'ajustament de ECO. Minimal power consumption qe 4. Torneu a prémer el botó OK per confirmar el canvi. Quan la funció ECO està activa, la pantalla s’apagarà automàticament al cap d’una estona per estalviar energia. S’encendrà automàticament un altre cop tan bon punt es premi un botó o s’obri la porta. Eco mode has been set Si el mode està desactivat, la pantalla no s’apagarà i el rellotge de 24 h es mostrarà sempre. 17 w Durant la cocció Un cop iniciat el procés de cocció: El temps pot perllongar-se fàcilment per períodes de 30 segons prement el botó "Start". Cada cop que el premeu el temps augmenta 30 segons. També podeu girar el regulador d’ajustament per augmentar o reduir el temps. High GRILL POWER Girant el regulador d’ajustament, podeu desplaçar-vos pels paràmetres per seleccionar el que vulgueu modificar. 07:00 200 g COOK TIME WEIGHT Prement el botó OK podeu seleccionar-los i canviar-los (parpellegen). Gireu el regulador d’ajustament per alterar la selecció. Torneu a prémer el botó OK per confirmar la vostra selecció. El forn continua automàticament amb el nou ajustament. Prement el botó Enrere tornareu directament a l’últim paràmetre canviat. Temporitzador de cuina 00 : 00 : 00 (HH) (MM) (SS) Turn +/- to set Timer, to start q wr e 1. Apagueu el forn girant el botó multifunció fins a la posició zero o prement el botó Encendre/Apagar. 2. Premeu el botó OK. 3. Gireu al regulador d’ajustament per ajustar el temps desitjat per al temporitzador. 4. Premeu el botó OK per iniciar el compte enrere del temporitzador. Feu servir aquesta funció quan necessiteu un temporitzador que mesuri el temps exacte per a diferents propòsits, com coure els ous o deixar que la massa llevi abans de fornejar-la, etc. Aquesta funció només està disponible quan el forn està apagat o en modalitat d’espera. Independent timer Turn + to prolong, to switch off Un senyal acústic avisarà quan hagi finalitzat el compte enrere del temporitzador. Si premeu el botó Encès/Apagat abans que el temporitzador hagi acabat, el temporitzador s’apagarà. 18 Cuinar i reescalfar amb microones Microwave e q 1. Gireu el botó multifunció fins que es mostri «Microwave». 2. Gireu el regulador d’ajustament per seleccionar el temps de cocció. t wr 750 W POWER 3. Premeu el botó OK per confirmar la vostra selecció. 00:05 COOK TIME Microwave 19:00 END TIME 4. Gireu el regulador d’ajustament per seleccionar el nivell de potència del microones. 5. Premeu el botó d’inici. Feu servir aquesta funció.per a la cocció i l’escalfament habituals d’aliments com les verdures, el peix, les patates o la carn. Nivell de potència NOMÉS MICROONES Potència Recomanacions d’ús: 900 W Escalfament de begudes, aigua, sopes claretes, cafè, te o d’altres aliments amb un alt contingut d’aigua. Si els aliments contenen ou o nata, seleccioneu una potència més baixa. 750 W Cocció de verdures, carn, etc. 650 W Cocció de peix. 500 W Cocció més acurada, per exemple salses altes en proteïnes, plats amb ou i formatge i per acabar de coure guisats. 350 W Estofats a foc lent, fondre mantega o xocolata. 160 W Descongelació. Per estovar mantega i formatges. 90 W Estovar el gelat 0W Només quan s’utilitzi el temporitzador. 19 Jet start 750 W POWER 00:05 MM:SS Microwave 19:03 END TIME w q 1. Gireu el botó multifunció fins que es mostri «Microwave». 2. Premeu el botó Encendre/Apagar. 3. Premeu el botó d’inici per iniciar la cocció automàticament amb el microones a la màxima potència i el temps de cocció ajustat a 30 segons. Cada cop que el torneu a prémer el temps augmenta 30 segons. 900 W POWER 01:30 COOK TIME Microwave 19:00 END TIME Aquesta funció es fa servir per escalfar ràpidament aliments amb un alt contingut d’aigua, com ara sopes claretes, cafè o te. Aquesta funció només està disponible quan el forn està apagat o en modalitat d’espera mentre el botó multifunció és a la posició microones. 20 Crisp Crisp q e w 1. Gireu el botó multifunció fins que es mostri «Crisp». 01:30 COOK TIME 2. Gireu el regulador d’ajustament per escollir el temps de cocció Cooking 3. Premeu el botó d’inici. 19:00 END TIME Feu servir aquesta funció per escalfar i cuinar pizzes i d’altres menjars basats en masses. També va bé per fregir bacó i ous, salsitxes, hamburgueses, etc. El forn fa servir automàticament microones i grill per escalfar la safata Crisp. D’aquesta manera, la safata Crisp arribarà més ràpidament a la seva temperatura de funcionament i començarà a daurar i gratinar els aliments. ASSEGUREU-VOS que la safata Crisp estigui ben col·locada al mig del plat giratori de vidre. El forn i la safata Crisp s’escalfen molt quan es fa servir aquesta funció. No col·loqueu el plat Crisp sobre cap superfície sensible a l’escalfor. Tingueu cura de no tocar el grill. Feu servir guants de forn o el mànec especial per a la safata Crisp per treure-la del forn. Feu servir només la safata Crisp subministrada per a aquesta funció. Altres safates Crisp que es poden adquirir al mercat no oferiran el resultat correcte amb aquesta funció. 21 Grill Grill functions q et u 1. Gireu el regulador multifunció fins que es mostri «Grill Functions». wry Turbo grill + MW Grill 2. Gireu el regulador d’ajustament fins que es mostri «Grill». Turbo grill 3. Premeu el botó OK per confirmar la vostra selecció. 4. Gireu el regulador d’ajustament per seleccionar el temps de cocció. 5. Premeu el botó OK per confirmar la vostra selecció. To quickly give food a brown surface High GRILL POWER 07:00 COOK TIME Grill 6. Gireu el regulador d’ajustament per escollir el nivell de potència del grill. 19:07 END TIME 7. Premeu el botó d’inici. Feu servir aquesta funció per daurar bé els aliments ràpidament. Per a aliments com torrades amb formatge, bistecs i salsitxes, col·loqueu l’aliment a la reixeta. Assegureu-vos que els estris que feu servir són resistents a l’escalfor i aptes per al forn abans de posarlos amb els aliments a gratinar. No feu servir estris de plàstic quan feu servir el gratinador. Es fondran. No feu servir mai estris de fusta o paper. ELECCIÓ DEL NIVELL DE POTÈNCIA Preescalfeu el gratinador durant 3-5 minuts amb el nivell de potència alta. GRILL Recomanacions d’ús: Potència Torrada de formatge fos, talls de peix i hamburgueses Alt Salsitxes i broquetes Mitjà Daurat lleuger de les superfícies dels aliments Baix 22 Turbo grill Grill functions et u q 1. Gireu el regulador multifunció fins que es mostri «Grill Functions». 2. Gireu el regulador d’ajustament fins que es mostri «Turbo grill». wr y Grill Turbo grill Turbo grill + MW For food such as vegetables and fruit crumbles 3. Premeu el botó OK per confirmar la vostra selecció. 4. Gireu el regulador d’ajustament per seleccionar el temps de cocció. High GRILL POWER 01:30 COOK TIME 5. Premeu el botó OK per confirmar la vostra selecció. Turbo grill 6. Gireu el regulador d’ajustament per escollir el nivell de potència del grill. 19:00 END TIME 7. Premeu el botó d’inici. Feu servir aquesta funció per cuinar aliments com filets de pollastre, verdures gratinades i fruita. Col·loqueu els aliments a la reixeta. Assegureu-vos que els estris que feu servir són resistents a l’escalfor i aptes per al forn abans de posarlos amb els aliments a gratinar. No feu servir estris de plàstic quan feu servir el gratinador. Es fondran. Tampoc no són convenients els articles de paper o de fusta. ELECCIÓ DEL NIVELL DE POTÈNCIA TURBO GRILL Recomanacions d’ús: Potència Filets de pollastre, puré de patates gratinat. Alt Tomàquets gratinats Mitjà Gratinat de fruita, daurat de les superfícies dels aliments Baix 23 Turbogrill combi Grill functions et o u q 1. Gireu el regulador multifunció fins que es mostri «Grill Functions». wr yi Turbo grill Turbo grill + MW 2. Gireu el regulador d’ajustament fins que es mostri «Turbo grill + MW». Crisp For food such as poultry, stuffed vegetables and... 3. Premeu el botó OK per confirmar la vostra selecció. 4. Gireu el regulador d’ajustament per seleccionar el temps de cocció. High GRILL POWER 5. Premeu el botó OK per confirmar la vostra selecció. 350 W POWER 6. Gireu el regulador d’ajustament per escollir el nivell de potència del turbo grill. 7. Premeu el botó OK per confirmar la vostra selecció. Low GRILL POWER 8. Gireu el regulador d’ajustament per seleccionar el nivell de potència del microones. 650 W POWER 01:30 COOK TIME Turbo grill 19:00 END TIME 07:00 COOK TIME Turbo grill + MW 19:07 END TIME 9. Premeu el botó d’inici. Feu servir aquesta funció per cuinar aliments com verdures farcides i trossos de pollastre. ELECCIÓ DEL NIVELL DE POTÈNCIA El nivell de potència màxim del microones quan es fa servir el gratinador turbo. El Combi està limitat al nivell predefinit de fàbrica. Col·loqueu els aliments a la reixeta o al plat giratori de vidre. TURBOGRILL COMBI Recomanacions d’ús: Potència del grill Potència del microones Mig pollastre Mitjà 350-500 W Verdures farcides Mitjà 500-650 W Alt 350-500 W Mitjà 160-350 W Alt 160-350 W Cuixes de pollastre Pomes al forn Peix al forn 24 Rapid preheat (Preescalfament ràpid) Forced air functions q e 1. Gireu el regulador multifunció fins que trobeu la funció de ventilació forçada. 4. Gireu el regulador d’ajustament per escollir la temperatura. wr Turbo grill + MW Rapid preheat 2. Gireu el regulador d’ajustament fins que es mostri «Rapid preheat». 3. Premeu el botó OK per confirmar la selecció. Automàticament passareu a l’ajust següent. t Forced air For preheating the empty oven 175 °C TEMPERATURE Rapid preheat 5. Premeu el botó d’inici. 175 °C TEMPERATURE Preheating Feu servir aquesta funció per preescalfar el forn buit. El preescalfament es fa sempre amb el forn buit, de la mateixa manera que es fa amb un forn convencional abans de cuinar o fornejar. No col·loqueu aliments abans ni durant el preescalfament del forn. L’escalfor intensa els podria cremar. Quan el procés d’escalfament s’ha iniciat, es pot ajustar fàcilment la temperatura amb els botons amunt/ avall. Quan s’assoleix la temperatura establerta el forn la manté durant 10 minuts abans d'apagar-se. Durant aquest temps, s'espera que hi fiqueu aliments i escolliu una funció de ventilació forçada per començar a cuinar. 25 Forced air (Ventilació forçada) Forced air functions q wr y 1. Gireu el regulador multifunció fins que trobeu la funció de ventilació forçada. 2. Premeu el botó OK per confirmar la selecció. Automàticament passareu a l’ajust següent. Rapid preheat Forced air Forced air + MW 3. Gireu el regulador d’ajustament per seleccionar el temps de cocció. 4. Premeu el botó OK per confirmar la selecció. Automàticament passareu a l’ajust següent. To cook pastry, cakes, poultry and roast meats 175 °C TEMPERATURE 6. Premeu el botó d’inici. Feu servir aquesta funció per cuinar merengues, pasta fullada, pa de pessic, suflés, aviram i carns rostides. Quan el procés d’escalfament s’ha iniciat, es pot ajustar fàcilment el temps de cocció amb el regulador d’ajustament. Feu servir el botó de retrocés per tornar enrere i canviar la temperatura final. Col·loqueu sempre els aliments a la reixeta per permetre que l’aire circuli convenientment al seu voltant. Feu servir la safata d’enfornar quan cuineu unitats petites com galetes o panets. ACCESSORIS 00:05 COOK TIME Forced air 5. Gireu el regulador d’ajustament per escollir la temperatura. ALIMENT et 19:00 END TIME 175 °C TEMPERATURE 01:30 COOK TIME Forced air 19:00 END TIME 175 °C TEMPERATURE 01:30 COOK TIME Cooking TEMP. FORN °C 20:00 END TIME TEMPS DE COCCIÓ Rosbif, al punt (1,3-1,5 kg) Plat sobre la reixeta 170‑180 °C 40‑60 min Porc rostit (1,3-1,5 kg) Plat sobre la reixeta 160-170°C 70‑80 min Pollastre sencer (1,0‑1,2 kg) Plat sobre la reixeta 210‑220 °C 50‑60 min Pastís esponjós (espès) Safata de pastís sobre reixeta 160-170°C 50‑60 min Pastís esponjós (lleuger) Safata de pastís sobre reixeta 170‑180 °C 30‑40 min Galetes Safata de fornejar forn preescalfat a 170‑180 °C 10‑12 min Barra de pa Plat de fornejar a la reixeta forn preescalfat a 180‑200 °C 30‑35 min Barretes Safata de fornejar forn preescalfat a 210‑220 °C 10‑12 min Merengues Safata de fornejar 100‑120 °C, forn preescalfat 40‑50 min 26 Forced air combi (Ventilació forçada Combi) Forced air functions q et o u 1. Gireu el botó multifunció fins que trobeu les funcions de ventilació forçada. Forced air Forced air + MW 2. Gireu el regulador d'ajustament fins que trobeu la funció de ventilació forçada Combi. 3. Premeu el botó OK per confirmar la selecció. Automàticament passareu a l’ajust següent. 4. Gireu el regulador d’ajustament per seleccionar el temps de cocció. 5. Premeu el botó OK per confirmar la selecció. Automàticament passareu a l’ajust següent. wry i Rapid preheat To bake, roast and cook fresh and frozen... 175 °C TEMPERATURE 90 W POWER 01:30 COOK TIME Forced air + MW 19:00 END TIME 6. Gireu el regulador d’ajustament per escollir la temperatura. 7. Premeu el botó OK per confirmar la selecció. Automàticament passareu a l’ajust següent. 8. Gireu el regulador d’ajustament per seleccionar el nivell de potència del microones. 9. Premeu el botó d’inici. Feu servir aquesta funció per cuinar rostits de carn, aviram i patates farcides, així com plats preparats congelats, pa de pessic, pastisseria, peix i púdings. Quan el procés d’escalfament s’ha iniciat, es pot ajustar fàcilment el temps de cocció amb el regulador d’ajustament. Feu servir el botó de retrocés per tornar enrere i canviar el nivell de potència o la temperatura final. Col·loqueu sempre els aliments a la reixeta baixa per permetre que l’aire circuli convenientment al seu voltant. El nivell de potència màxim del microones quan es fa servir la funció de ventilació forçada Combi està limitada a un nivell preestablert de fàbrica. VENTILACIÓ FORÇADA COMBI Potència Recomanacions d’ús: 350 W Cocció d'aviram, peix i gratinats 160 W Cocció de rostits 90 W Cocció de pa i pastissos 0W Daurar només durant la cocció 27 Sensor reheat (Escalfar per sensor) q Sensor cooking e 1. Gireu el regulador multifunció fins que es mostri «Sensor Cooking». r w Sensor crisp Sensor reheat 2. Gireu el regulador d’ajustament fins que es mostri «Sensor reheat». Sensor steam For reheating readymade food 3. Premeu el botó OK per confirmar la selecció. Automatic CONTROL 4. Premeu el botó d’inici. Sensor reheat Feu servir aquesta funció per reescalfar menjar precuinat que estigui congelat, fred o a temperatura ambient. Col·loqueu els aliments en un plat o safata resistents a l’escalfor i aptes per a microones. El programa no s’hauria d’interrompre. El pes net ha d’estar entre 250 i 600 g quan es faci servir aquesta funció. Si no és així, hauríeu de considerar l’opció de la funció manual per obtenir el millor resultat. Assegureu-vos que el forn estigui a temperatura ambient abans de fer servir aquesta funció per tal d’obtenir el millor resultat. Quan guardeu un plat a la nevera o quan disposeu els aliments per reescalfar-los, poseu el que sigui més gruixut i dens cap a l’exterior del plat i el que sigui més fi o menys dens al mig. Col·loqueu els talls fins de carn l’un sobre l’altre o entrellaçats. Els talls més gruixuts (p. ex. pastís de carn) o les salsitxes s’han de situar l'un a prop de l'altre. 1-2 minuts d’espera al forn sempre milloren el resultat, especialment si es tracta de menjar congelat. Feu servir sempre una tapa quan utilitzeu aquesta funció. Si l'aliment està empaquetat de manera que ja disposa de tapa, hauran de fer-se 2-3 forats a l’embalatge per permetre que l’excés de pressió s’alliberi durant el reescalfament. El film transparent s’ha de tallar o punxar amb una forquilla per alliberar la pressió i evitar explosions a causa del vapor que s’acumula durant la cocció. 28 Descongelació manual Seguiu les instruccions de «Cuinar i escalfar amb microones» i seleccioneu el nivell de potència de 160 W a l’hora de descongelar manualment. Comproveu i inspeccioneu regularment els aliments. Amb l’experiència, aprendreu els temps necessaris per a diferents quantitats. Els aliments congelats en bosses de plàstic, film transparent o embalatges de cartró es poden posar directament al forn sempre que l’embalatge no tingui peces metàl·liques (p. ex. fermalls). La forma de l’embalatge influeix en el temps de descongelació. Els paquets plans es descongelen més ràpid que un bloc gruixut. Separeu les peces quan comencin a descongelar-se. Les rodanxes individuals es descongelen més fàcilment. Protegiu algunes zones de l’aliment amb trossos petits de paper d’alumini si comencen a escalfar-se (per exemple les puntes de les cuixes o de les ales de pollastre). Gireu les peces grosses quan hagi transcorregut la meitat del seu procés de descongelació. Els aliments bullits, els estofats i les salses de carn es descongelen millor si es remena durant el procés de descongelació. Per descongelar, és millor no desglaçar gaire l’aliment i deixar que el procés s’acabi durant el temps d’espera. El temps d’espera després de descongelar sempre millora el resultat, ja que la temperatura es distribueix de manera uniforme per tot l'aliment. Crispy bread defrost (Descongelació pa torrat) Automatic q e 1. Gireu el botó multifunció fins que es mostri «Automatic». t wr Sensor crisp 2. Gireu el regulador d’ajustament fins que es mostri «Crispy bread defrost». Sensor reheat Sensor steam 3. Premeu el botó OK per confirmar la selecció. For reheating readymade food 4. Gireu el regulador d’ajustament per escollir el pes. 5. Premeu el botó OK per confirmar la selecció. Col·loqueu el menjar a la safata Crisp, i tanqueu la porta. 50 g WEIGHT 05:00 COOK TIME 6. Premeu el botó d’inici. Normal DONENESS 29 Crispy bread defrost 13:18 END TIME Feu servir aquesta funció per descongelar i escalfar ràpidament panets, barres de pa i croissants. El forn triarà automàticament el mètode de cocció, el temps i la potència necessaris. Assegureu-vos que la safata Crisp estigui ben col·locada al mig del plat giratori de vidre. El forn i la safata Crisp s’escalfen molt quan es fa servir aquesta funció. No col·loqueu el plat Crisp sobre cap superfície sensible a l’escalfor. Tingueu cura de no tocar el grill. Feu servir guants de forn o el mànec especial per a la safata Crisp per treure-la del forn. Feu servir només la safata Crisp subministrada per a aquesta funció. Altres safates Crisp que es poden adquirir al mercat no oferiran el resultat correcte amb aquesta funció. Jet defrost Jet defrost q e t wr 1. Gireu el botó multifunció fins que es mostri «Jet defrost». Bread 2. Gireu el botó d’ajustos per seleccionar l'aliment. Meat 3. Premeu el botó OK per confirmar la selecció. Poultry 4. Gireu el regulador d’ajustament per escollir el pes. 5. Premeu el botó d’inici. Please select food 200 g AMOUNT 15:00 COOK TIME Defrosting Feu servir aquesta funció per descongelar carn, aviram, peix, verdures i pa. La descongelació ràpida només s’ha de fer servir si el pes net es troba entre 100 g i 3 kg. Col·loqueu sempre el menjar sobre el plat giratori de vidre. 30 19:15 END TIME PES: Aquesta funció necessita saber el pes net dels aliments. El forn calcularà automàticament el temps necessari per acabar el procediment. Si el pes és menor o superior al que es recomana: Seguiu les instruccions de «Cuinar i escalfar amb microones» i seleccioneu el nivell de potència de 160 W a l’hora de descongelar. MENJARS CONGELATS: Si la temperatura dels aliments és més alta que la dels ultracongelats (-18 °C), escolliu un pes dels aliments inferior. Si la temperatura dels aliments és més baixa que la dels ultracongelats (-18 °C), escolliu un pes dels aliments superior. ALIMENTS *** *** *** *** *** RECOMANACIONS Carn (100 g‑2,0 kg) Carn picada, costelles, bistecs o rostits. Aviram (100 g‑3,0 kg) Pollastre sencer, en trossos o en filets. Peix (100 g‑2.0 kg) Lloms sencers o filets. Verdures(100 g‑2,0 kg) Verdures variades, pèsols, bròquil, etc. Pa (100 g-1 kg) Barra, brioix o panets. Per als aliments que no s’inclouen en aquesta taula, o si el pes és inferior o superior al recomanat, seguiu les instruccions de «Cuinar i escalfar amb microones» i escolliu 160 W a l’hora de descongelar. 31 Keep warm (Mantenir calent) Keep warm q e t 1. Gireu el botó multifunció fins que es mostri «Keep warm». 01:30 COOK TIME 2. Gireu el regulador d’ajustament per ajustar el temps. 3. Premeu el botó d’inici. wr Keep warm 11:37 END TIME Feu servir aquesta funció per mantenir els aliments acabats de cuinar a una temperatura idònia per servir. Els aliments adequats són carn, fregits i pastissos. La funció de mantenir calent es pot interrompre en qualsevol moment obrint la porta. Farà una pausa mentre mireu com estàn els aliments. Per continuar, tanqueu la porta i torneu a prémer el botó d’inici. La durada màxima és de 90 minuts. Si el forn està calent després de la cocció, deixeu-lo refredar abans de fer servir aquesta funció, per evitar que els aliments es coguin massa. Col·loqueu sempre els aliments a la reixeta baixa per permetre que l’aire circuli convenientment al seu voltant. 32 Sensor crisp (Crisp per sensor) Sensor cooking q et y wr 1. Gireu el regulador multifunció fins que es mostri «Sensor Cooking». Sensor steam 2. Gireu el regulador d’ajustament fins que es mostri «Sensor Crisp». Sensor reheat Sensor crisp For heating frozen, readymade food 3. Premeu el botó OK per confirmar la selecció. 4. Gireu el botó d’ajustos per seleccionar l'aliment. French fries 5. Premeu el botó OK per confirmar la selecció. Thin pizza Pan pizza 6. Premeu el botó d’inici. Please select food Feu servir aquesta funció per escalfar ràpidament el menjar d’una temperatura de congelat a una de servei. Auto Crisp només es fa servir per a aliments congelats ja preparats. Feu servir només la safata Crisp subministrada per a aquesta funció. Altres safates Crisp que es poden adquirir al mercat no oferiran el resultat correcte amb aquesta funció. No col·loqueu cap mena de recipients o embalatges a la safata Crisp! Només s’hi pot posar aliments a la safata Crisp. ALIMENTS Automatic CONTROL Normal DONENESS --:-COOK TIME Thin pizza --:-END TIME RECOMANACIONS *** Patates fregides (300 g-600 g) Escampeu les patates formant una capa uniforme a la safata Crisp. Si voleu, les podeu salar. Pizza, massa fina (250 g-500 g) Per a pizzes amb massa fina. Pizza gruixuda (300 g-800 g) Per a pizzes amb massa gruixuda. Aletes de pollastre (300 g-600 g) Per a les delícies de pollastre, unteu amb oli la safata Crisp amb l’ajustament del grau de cocció a «suau» *** *** *** Per als aliments que no s’inclouen en aquesta taula i si el pes és inferior o superior al recomanat, cal que seguiu el procediment de la funció Crisp manual. 33 Sensor steam (Vapor per sensor) Sensor cooking q e t 1. Gireu el regulador multifunció fins que es mostri «Sensor Cooking». Sensor reheat Sensor steam 2. Gireu el regulador d’ajustament fins que es mostri «Sensor steam». Sensor crisp For vegetables, fish, rice and pasta 3. Premeu el botó OK per confirmar la selecció. 4. Gireu el regulador d’ajustament per seleccionar el temps de cocció. 5. Premeu el botó d’inici. wr Automatic CONTROL 00:05 COOK TIME Sensor steam Feu servir aquesta funció per a aliments com ara la verdura, el peix, l’arròs o la pasta. Aquesta funció té dues fases. En una primera fase el menjar arriba ràpidament a la temperatura d’ebullició. En una segona fase s’ajusta automàticament a una temperatura d’ebullició lenta per evitar sobreeiximents. 19:00 END TIME Thin pizza La vaporadora només s’ha dissenyat per al seu ús amb microones! No la feu servir amb cap altra funció. Si es fa servir la vaporadora amb qualsevol altra funció es poden produir danys. Assegureu-vos sempre que el plat giratori pot girar lliurement abans d’engegar el forn. Col·loqueu sempre la vaporadora sobre el plat giratori de vidre. TAPEU Cobriu sempre el menjar amb una tapa. Assegureu-vos que el recipient i la tapa són aptes per a l'ús amb microones abans de fer-los servir. Si no disposeu d’una tapa per al vostre recipient, podeu fer servir un plat. Ha de col·locar-se amb la part inferior encarada cap a l'interior del recipient. No feu servir paper film o d’alumini per tapar els aliments. RECIPIENTS Els recipients no han d’omplir-se fins a més de la meitat de la seva capacitat. Si voleu bullir grans quantitats, heu de triar un recipient prou gran com perquè no s’ompli fins a més de la meitat de la seva capacitat. Això es fa per evitar sobreeiximents. CUINAR VERDURES Col·loqueu les verdures dins el colador. Aboqueu 100 ml d’aigua a la base de la vaporadora. Cobriu amb la tapa i programeu el temps. Les verdures toves com el bròquil o el porro necessiten 2-3 minuts de cocció. Les hortalisses més dures com les pastanagues i les patates necessiten 4-5 minuts de cocció. CUINAR ARRÒS Seguiu les recomanacions de l’embalatge pel que fa al temps de cocció i a la quantitat d’aigua i d’arròs. Col·loqueu els ingredients a la part inferior, cobriu-los amb la tapa i seleccioneu el temps. 34 Recipes (Receptes) Automàtic er t q 1. Gireu el botómultifunció fins que es mostri «Recipes». 2. Gireu el regulador d’ajustament per seleccionar una de les receptes. wr Crispy bread defrost AUTO 3. Premeu el botó OK per confirmar la selecció. Recipes Press to view recipes 4. Feu servir el botó OK/ajustaments per navegar i seleccionar la configuració necessària. Potato wedges 5. Premeu el botó d’inici. Boiled potatoes Baked potatoes Please select food Automatic CONTROL Normal DONENESS --:-COOK TIME Boiled potatoes --:-END TIME Feu servir aquesta funció per navegar ràpidament fins a la vostra recepta preferida. ALIMENTS QUANTITAT ACCESSORIS RECOMANACIONS (300 kg – 1 kg) Base de la vaporadora i tapa Col·loqueu-les a la base de la vaporadora i afegiu-hi 100 ml d’aigua. Cobriu amb la tapa. 200 g – 1 kg Microones i plat a prova de forn sobre el plat giratori Renteu i punxeu. Gireu quan el forn ho demani. Gratinades 4-10 racions Microones i plat a prova de forn al prestatge baix Feu rodanxes de patata crua i intercaleu-les amb ceba. Condimenteu amb sal, pebre i all i aboqueu-hi crema de llet. Escampeu formatge ratllat a sobre. Patates fregides congelades 300 g-600 g Bullit Al forn PATATES Poseu-hi sal. Safata crisp Tascons 300 g – 800 g Peleu-les i talleu-les en falques. Condimenteu-les i poseu una mica d’oli a la safata Crisp i per sobre de les patates. Remeneu quan el forn ho demani. Per als aliments que no s’inclouen en aquesta taula i si el pes és inferior o superior al recomanat, cal que seguiu les instruccions de «Cuinar i reescalfar amb microones» 35 ALIMENTS Rostit QUANTITAT Bou 800 g-1,5 kg Porc 800 g-1,5 kg Xai 1 kg, 1,5 Vedella 800 g-1,5 kg CARN Condimenteu el rostit i fiqueu-lo al forn quan estigui preescalfat 200-800 g Safata crisp Unteu amb una mica de greix la safata Crisp. Afegiu els aliments i gireu-los quan el forn us ho demani. 4-8 peces Base de la vaporadora sense tapa Col·loqueu-lo al fons de la vaporadora i cobriu els aliments amb aigua. Safata crisp Unteu amb una mica de greix la safata Crisp. Afegiu la carn quan la safata Crisp s’hagi preescalfat. Gireu quan el forn ho demani. 2-8 peces “Frankfurt” Hamburgueses Condimenteu el rostit i fiqueu-lo al forn quan estigui preescalfat Afegiu la carn quan el grill estigui preescalfat. Gireu quan el forn ho demani. Condimenteu. 2 - 6 peces (Congelats) Microones i plat a prova de forn al prestatge baix Graella alta sobre plat giratori Entrecot (Bullit) Condimenteu el rostit i fiqueu-lo al forn quan estigui preescalfat Condimenteu-lo i col·loqueu-lo a la safata Crisp. 700 g-1,2 kg Bratwurst RECOMANACIONS Bratwurst Costelles Costelletes de xai ACCESSORIS 100 g-500 g Bacó 50 g-150 g Pastís de carn 4-8 racions Afegiu els aliments quan la safata Crisp s’hagi preescalfat i gireu quan el forn ho demani. Microones i plat a prova de forn sobre el plat giratori Feu la vostra barreja de carn picada preferida i doneu-li una forma allargada. Per als aliments que no s’inclouen en aquesta taula i si el pes és inferior o superior al recomanat, cal que seguiu les instruccions de «Cuinar i escalfar amb microones» ALIMENTS QUANTITAT ACCESSORIS Rostit 800 g-1,5 kg Microones i plat a prova de forn al prestatge baix Filets (vapor) 300 g – 800 g Vaporadora Pollastre AVIRAM Filets (fregir) 300 g-1 kg Trossos 500 g-1,2 kg Safata crisp RECOMANACIONS Condimenteu i fiqueu al forn fred. Condimenteu i col·loqueu al colador de la vaporadora. Afegiu 100 ml d’aigua a la base i cobriu amb la tapa. Unteu amb una mica de greix la safata Crisp. Condimenteu i afegiu els filets quan la safata Crisp estigui preescalfada. Gireu quan el forn ho demani. Condimenteu els talls i col·loqueu-los a la safata Crisp amb la pell cap amunt. Per als aliments que no s’inclouen en aquesta taula i si el pes és inferior o superior al recomanat, cal que seguiu les instruccions de «Cuinar i escalfar amb microones» 36 ALIMENTS QUANTITAT Al forn Filets (vapor) PEIX RECOMANACIONS 600 g-1,2 kg Microones i plat a prova de forn al prestatge baix Condimenteu i fregueu per sobre amb una mica de mantega. 600 g-1,2 kg Plat apte per a microones amb tapa, o feu servir film transparent com a tapa Condimenteu i afegiu 100 ml de brou de peix. Cuineu amb la tapa posada. 300 g – 800 g Vaporadora Condimenteu i col·loqueu al colador de la vaporadora. Afegiu 100 ml d’aigua a la base i cobriu amb la tapa. Peix sencer Bullit ACCESSORIS Fregir 300 g – 800 g Safata crisp Unteu amb una mica de greix la safata Crisp. Condimenteu els aliments i afegiu-los quan la safata Crisp s’hagi preescalfat. Gireu quan el forn ho demani. Vapor 300 g – 800 g Vaporadora Condimenteu i col·loqueu al colador de la vaporadora. Afegiu 100 ml d’aigua a la base i cobriu amb la tapa. Gratinades 600 g-1,2 kg Microones i plat a prova de forn sobre el plat giratori Costelles (Congelats) Filets arrebossats Safata crisp 200 g-600 g Unteu amb una mica de greix la safata Crisp. Afegiu els aliments quan la safata Crisp s’hagi preescalfat. Gireu quan el forn ho demani. Per als aliments que no s’inclouen en aquesta taula i si el pes és inferior o superior al recomanat, cal que seguiu les instruccions de «Cuinar i escalfar amb microones» 37 ALIMENTS QUANTITAT Congelades Verdures Pastanagues Mongeta tendra 200 g-500 g Col·loqueu-lo al colador de la vaporadora. Afegiu 100 ml d’aigua a la base i cobriu amb la tapa. Base de la vaporadora i tapa Col·loqueu-les a la base de la vaporadora i afegiu-hi 100 ml d’aigua. Cobriu amb la tapa. Vaporadora Col·loqueu-lo al colador de la vaporadora. Afegiu 100 ml d’aigua a la base i cobriu amb la tapa. 200 g-500 g Coliflor 200 g- 500 g Gratinades 400 g-800 g Microones i plat a prova de forn sobre el plat giratori Vapor 200 g-500 g Vaporadora Fregir 200 g-500 g Safata crisp Albergínia Carabassa 300 g – 800 g Vapor Col·loqueu-lo al colador de la vaporadora. Afegiu 100 ml d’aigua a la base i cobriu amb la tapa. Unteu amb una mica de greix la safata Crisp. Afegiu-hi els aliments tallats a bocins quan la safata Crisp s’hagi preescalfat. Amaniu amb oli. Remeneu quan el forn ho demani. Pebrot VERDURES RECOMANACIONS Vaporadora 300 g – 800 g 200 g- 500 g Bròquil (Congelats) ACCESSORIS Vaporadora Col·loqueu-la al colador de la vaporadora. Afegiu 100 ml d’aigua a la base i cobriu amb la tapa. Microones i plat a prova de forn al prestatge baix Talleu-los per la meitat, condimenteu-los i poseu-hi formatge ratllat a sobre. 200 g-500 g Blat de moro en panotxa 300 g-1 kg Tomàquets 300 g – 800 g Talleu-la per la meitat, saleu-la i deixeu-la reposar una estona. Poseu una mica d’oli a la safata Crisp i afegiu-hi els aliments quan s’hagi preescalfat. Gireu quan el forn ho demani. Per als aliments que no s’inclouen en aquesta taula i si el pes és inferior o superior al recomanat, cal que seguiu les instruccions de «Cuinar i escalfar amb microones» ALIMENTS QUANTITAT ACCESSORIS RECOMANACIONS 1-4 racions Base de la vaporadora i tapa Ajusteu el temps recomanat de cocció per a la pasta. Aboqueu aigua a la base de la vaporadora. Cobriu amb la tapa. Afegiu la pasta quan el forn us ho demani i cuineu amb la tapa posada. Feta a casa 4-10 racions Microones i plat a prova de forn al prestatge baix Prepareu la vostra recepta preferida o seguiu la recepta de l'embalatge. Congelades 500 g-1,2 kg Microones i plat a prova de forn sobre el plat giratori Arròs 100 ml-400 ml Pasta PASTA Lasanya Bullit Base de la vaporadora i tapa ARRÒS Arròs 2-4 racions Avena 1-2 racions Porridge Plat a prova de microones sense cobrir Ajusteu el temps recomanat de cocció per a l’arròs. Afegiu aigua i arròs a la base i cobriu amb la tapa. Poseu l’aigua i l’arròs a la base de la vaporadora. Cobriu amb la tapa. Afegiu-hi llet quan el forn us ho demani i continueu la cocció. Barregeu els flocs d’avena, sal i aigua. Per als aliments que no s’inclouen en aquesta taula i si el pes és inferior o superior al recomanat, cal que seguiu les instruccions de «Cuinar i escalfar amb microones» 38 ALIMENTS QUANTITAT Pizza ACCESSORIS Safata de fornejar Prepareu la vostra recepta preferida i col·loqueu-la a la safata d’enfornar. Fiqueu-la al forn quan s’hagi acabat el preescalfament. Feta a casa 2 – 6 racions Prima (congelada) 250 g-500 g Gruixuda (congelada) 300 g-800 g Refrigerada 200 g-500 g Afegiu-hi la pizza quan la safata Crisp s’hagi preescalfat. Lorraine 1 fornada Prepareu la massa (250 g de farina, 150 g de mantega + 2 cullerades i mitja d’aigua) i ompliu amb ella la safata Crisp. Punxeu-la. Fornegeu prèviament la massa. Quan el forn us demani que hi afegiu el farcit, poseu 200 g de pernil, 175 g de formatge i aboqueu a sobre una barreja de 3 ous i 300 ml de crema de llet. Fiqueu-ho al forn i continueu la cocció. (Congelats) 200-800 g Traieu l’embalatge. Traieu l’embalatge. PIZZA / PASTÍS Safata crisp Quiche RECOMANACIONS Per als aliments que no s’inclouen en aquesta taula i si el pes és inferior o superior al recomanat, cal que seguiu les instruccions de «Cuinar i escalfar amb microones» ALIMENTS QUANTITAT Barra de pa 1- 2 peces ACCESSORIS Prepareu la massa seguint la vostra recepta preferida per fer pa lleuger. Col·loqueu en una safata d’enfornar. Afegiu quan el forn s’hagi preescalfat. Barretes Congelades Safata de fornejar Barretes RECOMANACIONS Afegiu-ho quan el forn s’hagi preescalfat. Precuinades Per a panets envasats al buit. Afegiu quan el forn s’hagi preescalfat. Envasats Traieu de l’envàs. Afegiu quan el forn s’hagi preescalfat. Pa de llet Safata crisp Doneu forma a un panet o a peces més petites sobre la safata Crisp untada. Pa de pessic Microones i plat aptes per a forn al prestatge baix Feu la vostra barreja amb un pes total de 700-800 g. Afegiu el pastís quan el forn s’hagi preescalfat. 1 fornada PA/ PASTISSOS Magdalenes Feu una massa per a 16-18 unitats i repartiu-la en motlles de paper. Afegiu els aliments quan el forn s’hagi preescalfat. Galetes Poseu-ho sobre paper de forn i afegiu-ho quan el forn s’hagi preescalfat. Safata de fornejar Merengues Feu la pasta amb 2 clares d’ou, 80 g de sucre i 100 g de coco en pols. Condimenteu amb vainilla i oli d’ametlles. Doneu forma a 20-24 merengues en una safata de forn untada amb mantega o a sobre de paper de forn. Afegiu els aliments quan el forn s’hagi preescalfat. Per als aliments que no s’inclouen en aquesta taula i si el pes és inferior o superior al recomanat, cal que seguiu les instruccions de «Cuinar i escalfar amb microones» 39 ALIMENTS QUANTITAT Crispetes 90 g-100 g Fruits secs torrats 50 g-200 g FER UN MOS Pollastre Pastís de fruita Aletes de pollastre 300 g-600 g Nuggets (congelats) 250 g-600 g ACCESSORIS Col·loqueu la bossa sobre el plat giratori. Les bosses s'han de fer d'una en una Afegiu-hi els fruits secs quan la safata Crisp s’hagi preescalfat. Remeneu quan el forn ho demani. Safata crisp Feta a casa 1 fornada Congelades 300 g – 800 g RECOMANACIONS Afegiu-hi les delícies de pollastre quan la safata Crisp s’hagi preescalfat. Gireu quan el forn ho demani. Feu una massa de 180 g de farina, 125 g de mantega i 1 ou (o feu servir massa preparada). Ompliu la safata Crisp amb la massa i farciu-la amb 700-800 g de pomes a rodanxes barrejades amb sucre i canyella. Traieu l’embalatge. Pomes al forn 4-8 peces Microones i plat a prova de forn sobre el plat giratori Compota de fruites 300 g-800 ml Vaporadora Col·loqueu-ho al colador de la vaporadora. Afegiu 100 ml d’aigua a la base i cobriu amb la tapa. 2 – 6 racions Plat apte per a forn al prestatge de sota Prepareu una barreja de suflé amb llimona, xocolata o fruita i aboqueu-la en una safata fonda apta per a forn. Afegiu els aliments quan el forn ho demani. POSTRES Suflé Traieu les llavors i farciu les pomes amb massapà o canyella, sucre i mantega. Per als aliments que no s’inclouen en aquesta taula i si el pes és inferior o superior al recomanat, cal que seguiu les instruccions de «Cuinar i escalfar amb microones» 40 Manteniment i neteja La neteja és l’únic manteniment que s’ha de realitzar regularment. Si el forn de microones no es manté net es pot produir un deteriorament de la superfície que podria afectar negativament la vida útil de l’aparell i podria donar lloc a una situació de risc. No feu servir esponges metàl·liques, productes de neteja abrasius, teixits aspres, etc., ja que poden fer malbé el tauler de control i les superfícies interiors i exteriors del forn. Feu servir una esponja amb un detergent suau o paper de cuina amb esprai netejador de vidres. Apliqueu l’esprai netejador de vidres en un paper de cuina. No apliqueu l’esprai directament sobre la superfície del forn. APTE PER A RENTAPLATS: Suport del plat giratori Plat giratori de vidre Mànec "Crisp" A intervals regulars, especialment si s’han produït sobreeiximents, traieu el plat giratori i el suport del plat giratori i passeu-hi un drap per netejar el forn. Reixeta Aquest forn s’ha dissenyat per funcionar amb el plat giratori ben col·locat al seu lloc. Vaporadora No feu servir el forn de microones quan s’ha tret el plat giratori per a la seva neteja. Feu servir un detergent suau, aigua i un drap per netejar les superfícies interiors, la part frontal i posterior de la porta i l’obertura de la porta. Safata de fornejar No deixeu que el greix o les partícules de menjar s’acumulin al voltant de la porta. Tapeu Per a taques resistents, feu bullir una tassa d’aigua a l’interior del forn durant 2 o 3 minuts. El vapor les estovarà. NETEJA DELICADA: La safata Crisp s’ha de netejar amb aigua sabonosa tèbia. Les parts més brutes poden rentar-se amb un fregall i un netejador suau. Sempre espereu que la safata Crisp es refredi abans de rentar-la. No submergiu ni esbandiu la safata Crisp amb aigua mentre encara estigui calenta. Un refredament ràpid podria malmetre'l. No feu servir fregalls de llana d’acer. Això ratllaria la superfície. No feu servir aparells de neteja amb vapor per netejar el vostre forn de microones. Si afegim una mica de suc de llimona a una tassa d’aigua i la col·loquem al plat giratori per fer-la bullir durant uns minuts aconseguirem eliminar les males olors de dins del forn. El grill (gratinador) no necessita neteja, ja que la intensitat de la calor cremarà qualsevol esquitx. No obstant, la superfície del sostre pot necessitar una neteja regular. Per fer-ho, cal utilitzar aigua calenta, detergent i una esponja. Si el gratinador no s’utilitza amb regularitat, es recomana activar-lo durant 10 minuts al mes. 41 Dades per a la prova de rendiment tèrmic SEGONS CEI 60705. La Comissió Electrotècnica Internacional ha desenvolupat una norma per a les proves comparades del comportament de diferents forns de microones a l’hora d’escalfar. Recomanem el següent per a aquest forn: Prova Quantitat Temps aprox. Nivell de potència Contenidor 12.3.1 1000 g 12-13 min 650 W Pyrex 3.227 12.3.2 475 g 5 ½ min 650 W Pyrex 3.827 12.3.3 900 g 13-14 min 750 W Pyrex 3.838 12.3.4 1100 g 28-30 min Ventilació forçada 190 °C + 350 W Pyrex 3.827 12.3.5 700 g 28-30 min Ventilació forçada 175 °C + 90 W Pyrex 3.827 12.3.6 1000 g 30-32 min Ventilació forçada 210 °C + 350 W Pyrex 3.827 13,3 500 g 10 min 160 W D'ACORD AMB CEI 60350. La Comissió Electrotècnica Internacional (IEC) ha desenvolupat una norma per a les proves comparatives de rendiment tèrmic de diversos forns. Recomanem el següent per a aquest forn: Prova Temps aprox. Temperatura Forn preescalfat Accessoris 8.4.1 30-35 min 150 °C No Safata d’enfornar 8.4.2 18-20 min 170 °C Sí Safata d’enfornar 8.5.1 33-35 min 160 °C No Reixeta 8.5.2 65-70 min 160-170 °C Sí Reixeta Especificacions tècniques Tensió d’alimentació 230 V/50 Hz Potència d’entrada nominal 2800 W Fusible 16 A Potència de sortida MW 900 W Grill 1600 W Ventilació forçada 1200 W Dimensions exteriors (Alçada x Amplada x Profunditat) 455 x 595 x 560 Dimensions interiors (Alçada x Amplada x Profunditat) 210 x 450 x 420 42 Ús recomanat i consells Com llegir la taula de cocció La taula indica les millors funcions per utilitzar amb qualsevol tipus d'aliment. Els temps de cocció, quan s’indiquen, comencen una vegada col·locat el menjar al forn, sense tenir en compte el preescalfament (quan calgui). Les opcions i els temps de cocció són només orientatius i dependran de la quantitat de menjar i del tipus d’accessori utilitzat. Cuineu els aliments durant el temps mínim i després comproveu si ja són cuits. Per aconseguir resultats òptims, seguiu amb atenció els consells de la taula de cocció relatius a l’elecció dels accessoris emprats (si se subministren). Film transparent i bosses Retireu les brides de filferro de les bosses de paper o plàstic abans de ficar-les a l’interior del forn de microones. El film transparent s’ha de tallar o punxar amb una forquilla per alliberar la pressió i evitar explosions a causa del vapor que s’acumula durant la cocció. Líquids Els líquids es poden escalfar més enllà del punt d’ebullició sense que s’hi observin bombolles visibles. Per això, els líquids calents es poden vessar de cop. Per impedir-ho: 1. Eviteu l’ús de recipients amb costats rectes i coll estret. 2. Remeneu el líquid abans de col·locar el recipient a la cavitat del forn de microones i deixeu una cullereta dins del recipient. 3. Després de l’escalfament, torneu a remenar abans de retirar amb cura el recipient del forn de microones. Cuinar aliments Atès que les microones penetren als aliments només fins a una profunditat determinada, si s’han de cuinar diverses peces alhora cal disposar-les en cercle perquè n'hi hagin més a la part exterior. Les peces petites es cuinen més ràpidament que les grans. Per aconseguir una cocció homogènia, talleu els aliments en trossos de mida uniforme. Durant la cocció amb microones s’allibera vapor. Per reduir la pèrdua d’humitat, cobriu el recipient amb una tapa. La majoria d’aliments se seguiran coent quan el microones hagi finalitzat el temps de cocció. Per això, convé deixar reposar sempre els aliments per finalitzar la cocció. Habitualment, durant la cocció amb microones cal remenar els aliments. Quan remeneu, desplaceu les porcions exteriors (més cuites) cap al centre i les parts interiors (més crues) cap als extrems. Col·loqueu els talls fins de carn l’un a sobre l’altre o entrellaçats. Els talls més gruixuts (p. ex. pastís de carn) i les salsitxes s’han de situar l'un a prop de l'altre. Aliments per a infants Després d’escalfar aliments destinats als nadons o líquids en un biberó o en un recipient per a farinetes, remeneu sempre i comproveu-ne la temperatura abans de servir. D’aquesta manera us assegureu que la calor s’ha distribuït uniformement i s’evita el risc d’escaldament o cremada. Traieu sempre el tap i la tetina abans d’escalfar. Aliments congelats Per obtenir el millor resultat, descongeleu els aliments directament damunt del plat giratori de vidre. Si cal, podeu utilitzar un recipient de plàstic lleuger apte per a microones. Els aliments bullits, els estofats i les salses de carn es descongelen millor si es remenen durant el procés de descongelació. Separeu les peces quan comencin a descongelar-se. Les rodanxes individuals es descongelen més fàcilment. 43 Guia de resolució de problemes El programador electrònic no funciona Si a la pantalla es visualitza la lletra «F» i un número a continuació, poseu-vos en contacte amb el servei postvenda més proper. En aquest cas, indiqueu el número que segueix la lletra “F”. L’aparell no funciona • El suport del plat giratori és al seu lloc. • La porta està ben tancada. • Comproveu els fusibles i assegureu-vos que hi ha corrent elèctric. • Comproveu que l’aparell té prou espai de ventilació. • Espereu 10 minuts i després proveu de tornar a engegar l’aparell. • Obriu i tanqueu la porta abans de tornar a intentar-ho. • Desconnecteu l’aparell de la xarxa elèctrica. Espereu 10 minuts abans de tornar a connectar l’aparell i torneu a intentar-ho. Servei postvenda Abans de trucar al servei postvenda 1. Vegeu si podeu resoldre el problema consultant les recomanacions que s’ofereixen a la «Guia de resolució de problemes». El número de servei també s’indica al manual de garantia. • la vostra adreça completa, • el vostre número de telèfon. 2. Apagueu l’aparell i torneu-lo a encendre per veure si l’anomalia persisteix. Si, després d’efectuar les comprovacions anteriors, el problema no desapareix,, poseuvos en contacte amb el servei postvenda més proper. NOTA: Si cal fer qualsevol reparació, poseu-vos en contacte amb un Servei postvenda autoritzat (per tal de garantir que es faran servir recanvis originals i que les reparacions es faran correctament). Indiqueu sempre: • una breu descripció del tipus d’avaria. • el tipus i model exacte de l’aparell, • el número de servei (el número després de la paraula «Servei» a la placa identificativa), que es troba al cantó dret de l’interior de l’aparell (visible quan la porta de l’aparell és oberta). Eliminació d’aparells domèstics • Per obtenir més informació sobre el tractament, la recuperació i el reciclatge d’electrodomèstics, poseu-vos en contacte amb l’autoritat local pertinent, amb el servei de recollida de residus domèstics o amb la botiga on el vau comprar. • Aquest aparell està fabricant amb materials reciclables o reutilitzables. Elimineu l’aparell d’acord amb la normativa local d’eliminació de residus. Abans d’eliminar-lo, talleu els cables elèctrics per tal que els aparells no es puguin connectar a la xarxa elèctrica. 44