Breville the Bambino Manual de usuario

Marca: Breville

Modelo: the Bambino

Categoría: Cafeteras

Tipo: Manual de usuario

INSTRUCTION BOOK

FR-CA

MANUEL D'INSTRUCTIONS

ES-MX

MANUAL DE INSTRUCCIONES

the Bambino

™

BREVILLE

RECOMMENDS

SAFETY FIRST

At Breville we are very safety

conscious. We design and

manufacture consumer

products with the safety of you,

our valued customer, foremost

in mind. In addition, we ask

that you exercise a degree of

care when using any electrical

appliance and adhere to the

following precautions.

IMPORTANT

SAFEGUARDS

READ ALL INSTRUCTIONS

BEFORE USE AND SAVE

FOR FUTURE REFERENCE

• Carefully read all

instructions before

operating and save for

future reference.

• Do not touch hot

surfaces. Use handles or

knobs as advised in this

instruction book.

• To protect against ﬁre,

electric shock and injury to

persons do not immerse the

power cord, plug, or

appliance itself in water or

other liquids.

• Close supervision is

necessary when any

appliance is used by or

near children.

• Unplug from outlet when

not in use and before

cleaning. Allow to cool

before putting on or taking

off parts and before cleaning

the appliance.

2 Breville Recommends

Safety First

7 Components

9 Features

9 Assembly

10 Functions

15 Care & Cleaning

18 Troubleshooting

Contents

• It is recommended to

regularly inspect the

appliance and power cord.

Do not use the appliance if

there is damage to the

power cord or plug, or after

the appliance malfunctions

or has been damaged in

any way. Immediately stop

use and call Breville

Consumer Support.

• The use of accessory

attachments not

recommended by Breville

may result in ﬁre, electric

shock or injury to persons.

• Do not let the power cord

hang over the edge of a

table or counter-top or

touch hot surfaces.

• Do not place the appliance

near the edge of a table or

counter-top. Ensure the

surface is level, clean and

free of water and

other substances.

• Do not place the appliance

on or near a hot gas or

electric burner.

• Do not place it in or allow it

to come in contact with a

heated oven.

• This appliance is

recommended for

household use only. Do not

use this appliance for

anything other than its

intended use. Do not use

outdoors. Do not use in

moving vehicles or boats.

NOTICE TO CUSTOMERS

REGARDING MEMORY

STORAGE

• Please note that in order to

better serve our customers,

internal memory storage

has been imbedded into

your appliance. This

memory storage consists of

a small chip to collect

certain information about

your appliance including

the frequency of use of the

appliance and the manner

in which your appliance is

being used. In the event

your appliance is returned

for service, the information

collected from the chip

enables us to quickly and

efﬁciently service your

appliance. The information

collected also serves as a

valuable resource in

developing future

appliances to better serve

the needs of our

consumers. The chip does

not collect any information

regarding the individuals

who use the product or the

household where the

product is used. If you have

any questions regarding

the memory storage chip,

please contact us at

privacy@breville.com

SPECIFIC

INSTRUCTIONS FOR

BES450

• This appliance is

recommended for

household use only. Do not

use this appliance for other

than its intended use. Do

not use in moving vehicles

or boats. Do not use

outdoors. Misuse may

cause injury.

• If the appliance is to be:

−left unattended

−cleaned

−moved

−assembled; or

−stored,

always switch Off the

espresso machine by

simultaneously pressing

the 1 CUP and HOT

WATER buttons. Unplug

from the power outlet.

• Ensure the product is

properly assembled

before ﬁrst use.

• Do not use any other liquid

apart from cold mains/tap

water. We do not

recommend the use of

highly ﬁltered, de-

mineralized or distilled

water as this may affect the

taste of the coffee and how

the espresso machine is

designed to function.

• Do not leave the product

unattended when in use.

• Do not touch hot surfaces.

Allow the product to cool

down before moving or

cleaning any parts.

• Use caution when

operating the machine, as

metal surfaces are liable to

get hot during use.

WARNING

To avoid the risk of injury,

use caution when descaling,

as hot steam may be

released. Before descaling,

ensure drip tray is inserted.

Refer to ‘Care & Cleaning’

for further instructions.

Ensure the portaﬁlter is

ﬁrmly inserted and secured

into the group head before

starting the extraction.

Never remove the

portaﬁlter during the

brewing process.

WARNING

To avoid the risk of injury,

do not open the brew

chamber during the

brew process.

WARNING

Do not place portaﬁlter, the

tamper or any parts of the

appliance in the dishwasher.

WARNING

Do not immerse power

cord, power plug or any

parts of the appliance or

the appliance in water or

any other liquid.

WARNING

Misuse may cause injury.

SHORT CORD

INSTRUCTIONS

• Your Breville appliance is

ﬁtted with a short power

cord to reduce personal

injury or property damage

resulting from pulling,

tripping or becoming

entangled with a longer

cord. Longer detachable

power cords or extension

cords are available and

may be used if care is

exercised. If an extension

cord is used,

1. the marked electrical

rating of the cord set, or

extension cord should be

at least as great as the

electrical rating of

the appliance,

2. the cord should be

arranged so that it will

not drape over the

counter-top or table

where it can be pulled on

by children or tripped

over unintentionally and

3. the extension cord must

include a 3-prong

grounding plug.

BREVILLE ASSIST™

PLUG

• Your Breville appliance

comes with a unique

Assist™ Plug, conveniently

designed with a ﬁnger

hole to ease removal from

the power outlet.

FOR HOUSEHOLD USE ONLY

SAVE THESE INSTRUCTIONS

CSA DUTY CYCLE

MARKING

• The Canadian Standards

Authority requires any

appliances capable of

drawing over 1500W to

be marked with a ‘duty

cycle’ in minutes. For the

BES450, this ‘duty cycle’

represents the maximum

time for which the

appliance will draw over

1500W during any 2-hour

period of use. It does not

indicate the appliance is

unsafe for continuous use

or is required to be

switched off at certain

intervals

during normal use.

Components

A. 47 ﬂ.oz (1.4L) removable water tank

B. Control panel

1 CUP, 2 CUP, hot water, steam buttons

C. Group head

D. 54mm aluminum portaﬁlter

(WARNING: NOT dishwasher safe)

E. Steam wand grip

F. Steam wand

G. Removable drip tray grid

H. Removable drip with full indicator

ACCESSORIES

A. Stainless steel milk jug

B. 54mm tamper (Note: Do not submerge in

water or any liquid)

C. Steam wand tip cleaning tool

(Located under the water tank)

D. Dual wall ﬁlter baskets (1 cup & 2 cup)

E. Descaling powder

COMPACT FOOTPRINT

Cafe quality coffee in a compact machine.

MANUAL MILK TEXTURING

Manually textures milk from silky smooth latté

to creamy cappuccino.

THERMOJET ™ TECHNOLOGY

Innovative heating system achieves ideal

extraction temperature in 3 seconds.

PID TEMPERATURE CONTROL

Electronic PID temperature control for

increased temperature stability.

LOW PRESSURE PRE-INFUSION

Applies low water pressure at the start of the

extraction to gently expand grinds for an

even extraction.

VOLUMETRIC CONTROL

Preset 1 & 2 cup volumes, manual over-ride or

programmable shot volumes.

INSTANT HOT WATER

Hot water outlet via the steam wand for

making Americanos and pre-heating cups.

Bambino™

Features

Assembly

BEFORE FIRST USE

Machine Preparation

Remove and discard all labels and packaging

materials attached to your machine. Ensure

you have removed all parts and accessories

before discarding the packaging.

Clean the drip tray, drip tray grid, portaﬁlter,

ﬁlter baskets using warm water and a gentle

dish washing liquid. Rinse well and dry

thoroughly before use.

Functions

FIRST USE

1. Remove the water tank and ﬁll it with

potable water to the indicated MAX line.

Place the water tank back ﬁrmly onto

the machine.

2. Ensure that the drip tray is ﬁrmly placed on

the machine.

3. Place a 17 ﬂ. oz (500ml) container under

the portaﬁlter and steam wand for the water

drips for this ﬁrst cycle.

4. Plug the power cord in the power outlet, and

the 1 Cup button illuminates.

5. Press the 1 Cup button to begin the ﬁrst

use cycle.

NOTE

The ﬁrst use cycle is to rinse the machine and

prime the heating system.

STANDBY MODE

To turn off the operation and enter standby

mode, press the 1 Cup and Hot Water buttons

for 0.5 second simultaneously.

0.5s

NOTE

Unit will enter ‘standby mode’ when idle or no

interaction from user after 10 minutes.

FILLLING THE WATER TANK

Lift the water tank from the machine.

Remove the water tank lid and add potable

water to the water tank, ﬁlling to the MAX

marking indicated.

Replace the water tank onto the machine, press

down ensuring it is properly attached and

sitting ﬂush against the back of the machine.

NOTE

Machine LED lights will ﬂash 6 times for

3 seconds when no water is detected in

the water tank.

FILTER BASKETS

This machine includes dual wall 1 Cup

and 2 Cup ﬁlter baskets.

1 CUP 2 CUP

Use the 1 cup ﬁlter basket when brewing

a single cup and the 2 cup ﬁlter baskets

when brewing 2 cups or a stronger

single cup or mug.

You will need to adjust the grind amount and

size if switching from a single basket to a

double basket, or vice versa.

The provided ﬁlter baskets are designed for:

1 Cup ﬁlter basket = 8-11g

2 Cup ﬁlter basket = 16-19g

THE GRIND

When grinding coffee beans, the grind size

should be ﬁne but not too ﬁne. The grind size

will affect the rate at which the water ﬂows

through the ground coffee in the ﬁlter basket

and the taste of the espresso.

If the grind is too ﬁne (looks like powder and

feels like ﬂour when rubbed between the

ﬁngers), the water will not ﬂow through the

coffee even when under pressure. The resulting

espresso will be OVER EXTRACTED, dark in

color and bitter in ﬂavor.

If the grind is too coarse, the water will ﬂow

through the ground coffee in the ﬁlter basket too

quickly. The resulting espresso will be UNDER

EXTRACTED and lacking in color and ﬂavor.

COFFEE DOSE AND TAMPING

• Insert the ﬁlter basket into the portaﬁlter.

• Grind enough coffee to ﬁll the ﬁlter basket.

• Tap the portaﬁlter several times to collapse

and distribute the coffee evenly in the

ﬁlter basket.

• Using the tamper, tamp down ﬁrmly (approx.

30-40 lbs. (15-20kgs) of pressure). The

amount of pressure is not as important as the

consistent pressure every time.

As a guide, the top edge of the cap on the

tamper should be level with the top of the ﬁlter

basket AFTER the coffee has been tamped.

NOTE

We recommend quality 100% Arabica beans

with a ‘Roasted On’ date stamped on the bag,

not a ‘Best Before’ or ‘Use By’ date. Coffee

beans are best consumed between 5–20 days

after the ‘Roasted On’ date. Stale coffee may

pour too quickly from the portaﬁlter spouts

and taste bitter and watery.

PURGING THE GROUP HEAD

Before placing the portaﬁlter into the group

head, run a short ﬂow of water through the

group head by pressing the 1 Cup or 2 Cup

button. This will stabilize the temperature prior

to extraction.

INSERTING THE PORTAFILTER

Place the portaﬁlter underneath the group head

so that the handle is aligned with the INSERT

position. Insert the portaﬁlter into the group

head and rotate the handle towards the center

until resistance is felt.

LOCK

INSERT

Place your cup/s under the portaﬁlter on

the drip tray.

EXTRACTING ESPRESSO

As a guide the espresso will start to ﬂow after

8–10 seconds (infusion time) and should be the

consistency of dripping honey.

If the espresso starts to ﬂow after less than 6

seconds, either under dose the ﬁlter basket

or the grind is too coarse. This is an UNDER

EXTRACTED shot.

If the espresso starts to drip but doesn't ﬂow

after 15 seconds, the grind is too ﬁne. This is

an OVER EXTRACTED shot.

To set the 1 Cup volume:

• Press the 1 Cup button for about 3 seconds to

start the extraction.

• Press the 1 Cup button again to stop the

extraction. The modiﬁed volume will be saved.

To set the 2 Cup volume, follow the above steps

and select the 2 Cup button to start and stop

the extraction.

NOTES

• If no user input after 30 seconds. Machine

returns to ‘ready mode’

• The modiﬁed coffee volume will be saved into

memory for the next use or when the machine

is re-started.

• Pressing the steam or hot water button at

any stage will cancel the operation and the

machine will return to ready mode without

saving any coffee volume program.

MANUAL PRE-INFUSION AND SHOT

VOLUME

Press and hold the 1 Cup or 2 Cup button for

more than a second. After one second the pump

will start at pre-infusion pressure and continue

while button is pressed. Release the button to

start the extraction. Press any button again to

stop the extraction.

MANUAL MILK TEXTURING

• Lift the steam wand and insert into the milk

jug with the steam wand tip 3/4 inch (1-2cm)

below the surface of the milk, close to the right-

hand side of the jug at a 3 o’clock position.

PRE-PROGRAMMED SHOT VOLUME

- 1 CUP

Press the 1 Cup button for less than 1 second,

the button will ﬂash indicating that it has been

selected. A preset single espresso volume of

approximately 30ml will be extracted. The

machine will automatically stop once the

pre-set volume has been extracted.

PRE-PROGRAMMED SHOT VOLUME

- 2 CUP

Press the 2 Cup button for less than a second,

the button will ﬂash indicating that it has been

selected. A preset double espresso volume of

approximately 60ml will be extracted. The

machine will automatically stop once the

pre-set volume has been extracted.

NOTE

Pressing the corresponding 1 Cup or 2 Cup

button during the programmed espresso

extraction will immediately stop the extraction.

PROGRAMMING COFFEE VOLUME

Press and hold the 1 Cup and 2 Cup buttons for

2 seconds, the buttons will illuminate and ﬂash.

OFF

• Press the STEAM button to begin texturing

• Keep the steam wand tip just under

the surface of the milk until the milk is

spinning clockwise, producing a vortex

(whirlpool effect).

• With the milk spinning, slowly lower the jug.

This will bring the steam wand tip to the

surface of the milk and start to introduce air

into the milk.

• Gently break the surface of the milk with the

tip to get the milk spinning fast enough.

• Keep the steam wand tip at or slightly below

the surface, continuing to maintain the vortex.

Texture the milk until sufﬁcient volume

is obtained.

• Lift the jug to lower the tip beneath the surface

but keep the vortex spinning. The milk is at

the correct temperature 140-149 F (60-65°C)

when the jug is hot to touch.

• When texturing is close to acceptable desired

result, press any button to stop texturing.

• After the steam is released completely, remove

the steam wand from the milk jug.

• Wipe the wand and tip with a

clean damp cloth.

STEAM WAND MANUAL PURGE

To reduce steam wand blockages, we

recommend running steam through the steam

wand after milk texturing. Lower and point

steam wand directly on drip tray and away from

users and press the steam button to run steam

to rinse steam wand, or press and hold steam

button for 3 seconds, to activate the steam wand

purge. This will run short water pulses through

the steam wand.

NOTE

Both 1 Cup and 2 Cup buttons will blink during

the steam purge function.

WARNING

After pressing steam button, the steam can’t

stop immediately, it needs a few seconds to

completely stop steam.

STEAM WAND BLOCKED

Regularly check steam performance. If the

steam wand is blocked, it will immediately stop

operating. See ‘Cleaning the Steam Wand’ for

further instructions.

HOT WATER OPERATON

Hot water through the steam wand

When machine is on ‘ready mode’, press hot

water button, and hot water ﬂow will start

through the steam wand. Press any button to

stop hot water ﬂow.

WARNING

Cup temperature is at 194°F (90°C). Be careful

in handling hot beverages.

EXTRACTION TIPS

A great espresso is about achieving the perfect balance between sweetness, acidity, and bitterness.

The ﬂavor of your coffee will depend on many factors, such as the type of coffee beans, degree of

roast freshness, coarseness or ﬁneness of the grind, dose of ground coffee and tamping pressure.

Experiment by adjusting these factors just one at a time to achieve the taste of your preference.

• Flow starts after 8–12 secs

• Flow slow like warm honey

• Crema is golden brown with a ﬁne

mousse texture

• Espresso is dark brown

SOLUTIONS SOLUTIONS

Tamp using 30-40 lbs

(15–20kg) of pressure.

The top edge of cap on

the tamper should be

level with the top of the

ﬁlter basket AFTER

tamping.

• Flow starts after 1–7 secs

• Flow fast like water

• Crema is thin and pale

• Espresso is pale brown

• Tastes bitter/sharp, weak and watery

• Flow starts after 13 secs

• Flow drips or not at all

• Crema is dark and spotty

• Espresso is very dark brown

• Tastes bitter and burnt

REMOVE USED

GRINDS

Used grinds will form

a coffee 'puck'. If the

puck is wet, refer to

the 'Under Extraction'

section.

RINSE FILTER

BASKET

Keep the ﬁlter basket

clean to prevent

blockages. Without

ground coffee in the ﬁlter

basket, lock the

portaﬁlter into the

machine and run hot

water through.

AFTER EXTRACTION

CORRECT EXTRACTION UNDER EXTRACTION OVER EXTRACTION

Tamp using 30-40 lbs

(15–20kg) of pressure.

The top edge of cap on

the tamper should be

level with the top of the

ﬁlter basket AFTER

tamping.

ALWAYS TAMP TO LINE

Adjust & re-test

ALWAYS TAMP TO LINE

Adjust & re-test

EXPERIMENT WITH GRIND:

• Grind needs to be ﬁner

for a slower extraction.

• Ensure you are controlling the dose.

Adjust & re-test

EXPERIMENT WITH GRIND:

• Grind needs to be coarser

for a faster extraction.

• Ensure you are controlling the dose.

Adjust & re-test

LOCK TIGHT

GRIND GRIND DOSE TAMP

OVER EXTRACTED

BITTER • ASTRINGENT

Too ﬁne Too much

Decrease dose

Too heavy

BALANCED

Optimum 8-11g (1 Cup)

16-19g (2 Cup)

30-40 lbs.

(15-20kgs)

UNDER EXTRACTED

UNDERDEVELOPED • SOUR

Too coarse Too little

Increase dose

Too light

Care & Cleaning

CLEAN & DESCALE CYCLE

The Bambino Espresso machine requires

regular cleaning and descaling and the

machine will ﬂag when it is expected for a

clean. The 2 Cup button will continuously

ﬂash; indicating machine will need cleaning

and descaling.

NOTE

Pressing any of buttons will cancel the alert

and return the machine to ready mode.

WARNING

It is NOT recommended to ignore the clean

cycle warning because after regular use, hard

water can cause mineral build-up in and on

many of the inner functioning components,

reducing the brewing ﬂow, brewing

temperature, power of the machine, and the

taste of the espresso.

WARNING

Do not immerse the power cord, power plug

or appliance in water or any other liquid.

The water tank should never be removed or

completely emptied during descaling.

TO PERFORM A CLEAN &

DESCALE CYCLE

1. Empty the drip tray and re-insert ﬁrmly into

position on the machine.

2. Fill the water tank to the DESCALE line

indicated and add the descaling agent

to the water.

DESCALE

1000

68oz

3. Place a 2L / 68 ﬂ.oz container under the

group head and steam wand.

68oz

DESCALE

1000

0.5s

68oz

MAX

4. Press the 2 Cup and Steam buttons

simultaneously for 5 seconds to

start descaling.

68oz

DESCALE

1000

0.5s

68oz

MAX

NOTE

The 2-Cup button will ﬂash

throughout the cycle.

5. Once the descale solution has been used up,

the descale mode will pause.

6. Rinse and reﬁll the water tank to the MAX

line and empty the waste water container,

then replace both parts on to the machine to

proceed onto the rinse cycle.

7. Press the 2 Cup button to proceed

rinse cycle.

8. When the rinse cycle is complete, the

machine will then go into ready mode.

68oz

DESCALE

1000

0.5s

68oz

MAX

9. Remove and empty the waste water

container. Rinse the drip tray and water tank

and dry thoroughly before replacing them

back onto the machine.

CLEANING THE STEAM WAND

• The steam wand should always be cleaned

after texturing milk. Wipe the steam wand

with a damp cloth.

• If any of the holes in the tip of the steam

wand become blocked, it may reduce frothing

performance. Manually purge the steam wand

to try and clear the holes.

• If the steam ﬂow is very small and steam wand

is still blocked, unscrew the steam wand tip

using the steam tip cleaning tool, then use

the tool to unblock the holes; cleaning tool

is located in the back of the machine, under

the water tank.

3 42

6 !

Rinse the steam tip and wipe with a clean, dry

cloth. Reassemble the steam wand by screwing

the steam tip back on to the steam wand. Purge

the steam wand after cleaning.

3 42

6 !

GROUP HEAD RINSE

• Press ‘2 Cup’ button to ﬂow freshwater

ﬂush cycle.

CLEANING THE FILTER BASKETS

AND PORTAFILTER

• The ﬁlter baskets and portaﬁlter should be

rinsed under hot water directly after use to

remove all residual coffee oils.

• If the holes in the ﬁlter baskets become

blocked, use the steam wand cleaning tool to

unblock the holes.

WARNING

Do not put portaﬁlter in dishwasher.

CLEANING THE SHOWER SCREEN

• The group head interior and shower screen

should be wiped with a damp cloth to remove

any ground coffee particles.

• Periodically run hot water through the

machine with the ﬁlter basket and portaﬁlter

in place, without any ground coffee, to rinse

out any residual coffee.

CLEANING THE DRIP TRAY

The drip tray should be removed, emptied and

cleaned after each use or when the drip tray

indicator rises through the drip tray grid.

Remove the drip tray grid and wash both parts

in warm soapy water.

CLEANING THE OUTER HOUSING

• Wipe the outer housing with a soft, damp

cloth and then polish with a soft, dry cloth.

NOTE

Do not use any abrasive cleaners, pads or

cloths which can scratch the surfaces of

the machine.

NOTE

Do not clean any of the parts or accessories in

the dishwasher.

WARNING

Do not immerse the power cord, power plug,

plastic tamp or machine in water or any

other liquid.

STORING YOUR MACHINE

Before storing, turn the machine off, switch off

and remove the power plug from the power

outlet. Empty the water tank and drip tray and

ensure the machine is cool, clean and dry. Store

in an upright position.

Do not place anything on top of machine.

RESET FACTORY ESPRESSO VOLUME

SETTINGS

1. When machine is on standby mode

2. Press and hold the 1 Cup and 2 Cup buttons

for 10 seconds to enter Factory reset mode.

3. The lights will ﬂash 3 times to indicate that

all volumes have been reset.

4. Machine will then return to ready mode.

NOTE

When machine is turned on after reset, it

enters directly to ready mode.

Troubleshooting

PROBLEM POSSIBLE CAUSES EASY SOLUTION

Water does not ﬂow from

the group head.

No hot water.

•

Water tank is empty.

•

Fill tank.

•

Water tank is not fully inserted and

locked into position.

•

Push water tank down completely to lock

into place.

•

Machine needs to be cleaned &

descaled.

•

Perform clean & descale cycle.

•

Coffee is ground too ﬁnely and/or too

much coffee in ﬁlter basket and/or over

tamping and/or ﬁlter basket is blocked.

•

See below, ‘Espresso only drips from the

•

portaﬁlter spouts or not at all’.

Espresso only drips

from the portaﬁlter

spouts or not at all.

•

Coffee is ground too ﬁnely.

•

Use slightly coarser grind. Refer to ‘Coffee

Dose and Tamping’ on page 11 and

‘Extraction Tips’ on page 14.

•

Too much coffee in the ﬁlter basket.

•

Lower dose of coffee.

•

Coffee tamped too ﬁrmly.

•

Tamp between 30-40 lbs (15-20kgs) of

pressure.

•

Water tank is empty. Fill tank.

•

Fill tank.

•

Water tank is not fully inserted and

locked into position.

•

Push water tank down completely to lock

into place.

•

The ﬁlter basket may be blocked.

•

Use the pin on the end of the provided

cleaning tool to unblock the hole(s).

•

Machine needs to be cleaned &

descaled.

•

Perform clean & descale cycle

Water doesn’t come

through (the machine

makes a loud noise).

•

Water tank is empty

•

Fill tank

Espresso runs out

too quickly

•

Coffee is ground too coarsely.

•

Use slightly ﬁner grind.

•

Refer to ‘Coffee Dose and Tamping’ on

page 11 and ‘Extraction Tips’ on page 14.

•

Not enough coffee in the ﬁlter basket.

•

Increase dose of coffee and tamp. Refer to

‘Coffee Dose and Tamping’ on page 11 and

‘Extraction Tips’ on page 14.

•

Coffee tamped too lightly.

•

Tamp between 30-40 lbs (15-20kgs) of

pressure.

Espresso runs out around

the edge of the portaﬁlter.

•

Portaﬁlter not inserted in the group

head correctly.

•

Ensure portaﬁlter is completely inserted

and rotated until resistance is felt.

•

There are coffee grounds around the

ﬁlter basket rim.

•

Clean excess coffee from the rim of the

ﬁlter basket to ensure a proper seal in group

head.

•

Too much coffee in the ﬁlter basket.

•

Lower dose of coffee. Refer to ‘Coffee Dose

and Tamping’, page 11

PROBLEM POSSIBLE CAUSES EASY SOLUTION

Small steam.

•

Machine has not reached operating

temperature.

•

Allow time for the machine to reach

operating temperature.

•

Water tank is empty.

•

Fill tank.

•

Water tank is not fully inserted and

locked into position.

•

Push water tank down completely to lock

into place.

•

Machine needs to be cleaned &

descaled.

•

Perform clean & descale cycle.

•

Steam wand is blocked or almost

blocked.

•

Refer to ‘Cleaning the Steam Wand’,

page 16.

Pulsing/pumping sound

while extracting espresso

or steaming milk.

•

The machine is carrying out the

normal operation of the pump.

•

No action required as this is the normal

operation of the machine.

•

Water tank is empty.

•

Fill tank.

Coffee not hot enough.

•

Portaﬁlter not pre-heated.

•

Rinse portaﬁlter under hot water outlet.

Dry thoroughly.

•

Run hot water through your cup to preheat

the cup.

No crema.

•

Coffee tamped too lightly.

•

Tamp between or 30-40 lbs. (15-20kgs) of

pressure.

•

Coffee is ground too coarsely.

•

Use slightly ﬁner grind. Refer to ‘Coffee

Dose and Tamping’ on page 11 and

‘Extraction Tips’ on page 14.

•

Coffee beans or pre-ground coffee are

not fresh.

•

If grinding fresh whole coffee beans,

use freshly roasted coffee beans with a

‘Roasted On’ date and consume between

5–20 days after that date. If using

pre-ground coffee, use within a week of

grinding.

•

The ﬁlter basket may be blocked.

•

Use the pin on the end of the provided

cleaning tool to unblock the hole(s).

Water leaking

•

Manual purge

•

Water tank is not fully inserted and

locked into position.

•

Turn the steam wand directly on the drip

tray or jug before manual purge.

•

Push water tank down completely to lock

into place.

Machine is on but

ceases to operate.

•

The safety thermal-cut out may

have activated due to the pump

overheating.

•

Press the 1 CUP and HOT WATER

buttons simultaneously for 0.5 seconds to

switch the machine off and unplug from

the power outlet. Allow to cool for about

30–60 minutes. If problem persists, call

Breville Support.

Too much/too little

espresso is being

delivered to the cup.

•

Grind amount and/or grind size

settings and/or shot volumes require

adjustment.

•

Adjust the grind amount and/or grind

size settings. Refer to ‘Coffee Dose and

Tamping’, page 11, ‘The Grind’, page 11 and

‘Extraction Tips’, page 14.

Notes

FR-CA

MANUEL D'INSTRUCTIONS

the Bambino

™

BREVILLE

RECOMMANDE

LA SÉCURITÉ

D'ABORD

Chez Breville, nous sommes

très soucieux de la sécurité.

Lorsque nous concevons

et fabriquons nos produits,

votre sécurité en tant que

consommateur est au cœur

de nos préoccupations. De plus,

nous vous demandons de faire

preuve de prudence lors

de l'utilisation de tout appareil

électrique et de respecter

les précautions suivantes.

IMPORTANTES

PRÉCAUTIONS

LISEZ TOUTES LES

INSTRUCTIONS AVANT

UTILISATION ET

CONSERVEZ POUR

CONSULTATION FUTURE

• Lisez attentivement toutes

les instructions avant toute

utilisation et conservez-les

pour consultation future.

• Ne touchez pas les surfaces

chaudes. Utilisez les poignées

ou les boutons tel qu'indiqué

dans ce manuel d'instructions.

• Pour vous protéger contre

le feu, les chocs électriques

et les blessures, n'immergez

pas le cordon d'alimentation,

la ﬁche ou l'appareil lui-même

dans l'eau ou dans tout

autre liquide.

• Une surveillance étroite est

nécessaire lorsqu'un appareil

est utilisé par des enfants,

ou près d'eux.

• Débranchez tout appareil

lorsqu'il n'est pas utilisé,

et avant de le nettoyer. Laissez

refroidir l'appareil avant

d'installer ou de retirer des

pièces et avant de le nettoyer.

Contenu

2 Breville recommande la sécurité

d'abord

7 Composantes

9 Bambino

™ Caractéristiques

9 Assemblage

10 Fonctions

16 Entretien et nettoyage

19 Résolution des problèmes

• Il est recommandé d'inspecter

régulièrement l'appareil

et le cordon d'alimentation.

N'utilisez pas l'appareil

si le cordon d'alimentation

ou la ﬁche sont endommagés,

après un dysfonctionnement

de l'appareil ou s'il a été

endommagé de quelque

manière que ce soit. Arrêtez

immédiatement l'utilisation

et communiquez avec

l'assistance clientèle

de Breville.

• L'utilisation d'accessoires

non recommandés par

Breville peut entraîner un

incendie, un choc électrique

ou des blessures corporelles.

• Ne laissez pas le cordon

d'alimentation pendre sur

le bord d'une table ou d'un

comptoir, ni toucher des

surfaces chaudes.

• N'installez jamais la machine

sur le bord d'une table ou

d'un comptoir. Assurez-vous

que la surface est de niveau,

propre et exempte d'eau

et de toute autre substance.

• Ne placez pas l'appareil sur

un brûleur à gaz ou

électrique, ni près de ces

sources de chaleur vive.

• Ne le placez pas dans un four

chaud, ni en contact avec

un four chaud.

• Cet appareil est prévu pour

un usage exclusivement

domestique. N'utilisez pas

cet appareil pour autre chose

que son utilisation prévue.

Ne pas utiliser à l'extérieur.

Ne pas utiliser dans des

véhicules ou des bateaux

en mouvement.

AVIS AUX CLIENTS

CONCERNANT LE

STOCKAGE DE MÉMOIRE

• Veuillez noter que pour

mieux servir nos clients,

un stockage interne de

mémoire a été intégré à votre

appareil. Ce stockage de

mémoire se compose d'une

petite puce pour collecter

certaines informations sur

votre appareil, y compris

la fréquence d'utilisation

de l'appareil et la manière

dont votre appareil est utilisé.

Dans le cas où votre appareil

nous est renvoyé pour

réparation, les informations

recueillies sur la puce nous

permettent de réparer rapi-

dement et efﬁcacement votre

appareil. Les informations

collectées constituent

également une ressource

précieuse dans le cadre

du développement de futurs

appareils aﬁn de mieux

répondre aux besoins de nos

clients. La puce ne recueille

aucune information concer-

nant les personnes qui

utilisent le produit ou le

ménage où le produit est

utilisé. Si vous avez des

questions concernant la puce

de stockage de mémoire,

veuillez nous contacter à

privacy@breville.com

INSTRUCTIONS

SPÉCIFIQUES POUR

BES450

• Cet appareil est prévu pour

un usage exclusivement

domestique. N'utilisez pas

cet appareil pour autre chose

que son utilisation prévue.

Ne pas utiliser dans des

véhicules ou des bateaux

en mouvement. Ne pas

utiliser à l'extérieur. Une

mauvaise utilisation peut

provoquer des blessures.

• Si l'appareil doit être :

− laissé sans surveillance

− nettoyé

− déplacé

− assemblé ou

− entreposé,

éteignez toujours la machine

à expresso en appuyant

simultanément sur les

touches 1 CUP et HOT

WATER. Débranchez

de la prise de courant.

• Assurez-vous que le produit

est correctement assemblé

avant sa première utilisation.

• N'utilisez pas d'autre liquide

que de l'eau froide du robinet.

Nous ne recommandons pas

l'utilisation d'eau hautement

ﬁltrée, déminéralisée

ou distillée, car cela peut

affecter le goût du café

et le fonctionnement

de la machine à expresso.

• Ne laissez pas le produit sans

surveillance lors de son

utilisation.

• Ne touchez pas les surfaces

chaudes. Laissez le produit

refroidir avant d'en déplacer

ou nettoyer des pièces.

• Soyez prudent lorsque vous

utilisez la machine, car les

surfaces métalliques sont

susceptibles de chauffer

pendant l'utilisation.

AVERTISSEMENT

Pour éviter tout risque

de blessure, soyez prudent lors

du détartrage, car de la vapeur

chaude peut être libérée.

Avant de détartrer, assurez-

vous que le bac d'égouttement

est inséré. Reportez-vous aux

instructions d'« Entretien

et nettoyage » pour de plus

amples informations. Assurez-

vous que le porte-ﬁltre est

fermement inséré et ﬁxé dans

la tête de groupe avant

de commencer l'extraction.

Ne retirez jamais le porte-ﬁltre

pendant le processus

d'infusion.

AVERTISSEMENT

Pour éviter tout risque

de blessure, n'ouvrez pas

la chambre d'infusion pendant

le processus d'infusion.

AVERTISSEMENT

Ne placez pas le porte-ﬁltre,

le tasseur ou toute autre partie

de l'appareil dans le lave-

vaisselle.

AVERTISSEMENT

N'immergez pas le cordon

d'alimentation, la ﬁche

d'alimentation ou toute autre

partie de l'appareil dans l'eau

ou tout autre liquide.

AVERTISSEMENT

Une mauvaise utilisation peut

provoquer des blessures.

INSTRUCTIONS POUR

CORDON COURT

• Votre appareil Breville

est équipé d'un cordon

d'alimentation court pour

réduire les blessures ou les

dommages matériels

résultant de la traction,

du trébuchement ou de

l'enchevêtrement avec

un cordon plus long.

Des cordons d'alimentation

amovibles plus longs, ou des

rallonges, sont disponibles

et peuvent être utilisés si vous

faites preuve de prudence.

Si une rallonge est utilisée,

1. la puissance électrique

marquée du cordon

ou de la rallonge doit être

au moins aussi grande que

la puissance électrique

de l'appareil,

2. le cordon doit être disposé

de manière à ne pas

recouvrir le plan de travail

ou la table où il peut être

tiré par des enfants ou faire

trébucher et

3. la rallonge doit comprendre

une ﬁche de mise à la terre

à 3 broches.

FICHE BREVILLE ASSIST™

• Votre appareil Breville est

livré avec une ﬁche Assist™

unique, conçue de manière

pratique avec un trou pour

un doigt facilitant le retrait

de la prise de courant.

POUR USAGE DOMESTIQUE

EXCLUSIVEMENT

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

MARQUAGE DU CYCLE

DE SERVICE CSA

• L'autorité canadienne

de normalisation exige que

tout appareil fonctionnant

avec plus de 1500 W précise

un « cycle de service »

en minutes. Pour le BES450,

ce « cycle d'utilisation »

représente la durée maximale

pendant laquelle l'appareil

consommera plus de 1500 W

au cours d'une période

d'utilisation de 2 heures.

Cela n'indique pas que

l'appareil n'est pas sûr pour

une utilisation continue

ou qu'il doit être éteint

à certains intervalles

pendant une

utilisation normale.

Composantes

A. Réservoir d'eau amovible de 1,4 L (47 oz liq)

B. Panneau de conﬁguration

Boutons 1 TASSE, 2 TASSES,

EAU CHAUDE et VAPEUR

C. Tête de groupe

D. Porte-ﬁltre en aluminium de 54 mm

(AVERTISSEMENT : Ne va PAS

au lave-vaisselle)

E. Poignée de buse à vapeur

F. Buse à vapeur

G. Grille de bac d'égouttement amovible

H. Bac d'égouttement amovible avec

indicateur de remplissage

ACCESSORIES

A. Pichet à lait en acier inoxydable

B. Tasseur de 54 mm

(Remarque : Ne pas plonger dans l'eau

ou dans tout autre liquide)

C. Outil de nettoyage de la buse à vapeur

et du panier-ﬁltre

(Situé sous le réservoir d'eau)

D. Paniers de ﬁltre à double paroi

(1 tasse et 2 tasses)

E. Détartrant en poudre

EMPREINTE COMPACTE

Café de grande qualité dans une

machine compacte.

TEXTURATION MANUELLE DU LAIT

Texture manuellement le lait, du latté soyeux

au cappuccino crémeux.

TECHNOLOGIE THERMOJET™

Le système de chauffage innovant atteint une

température d'extraction idéale en 3 secondes.

CONTRÔLE DE TEMPÉRATURE PID

Régulation électronique (PID) de température,

pour une stabilité de température accrue.

PRÉ-INFUSION À BASSE PRESSION

Applique une faible pression d'eau au début

de l'extraction pour étendre doucement les

grains pour une extraction uniforme.

CONTRÔLE VOLUMÉTRIQUE

Volumes préréglés de 1 et 2 tasses, déﬁnition

manuelle ou volumes programmables.

EAU CHAUDE INSTANTANÉE

Eau chaude par la buse de vapeur pour

préparer des cafés americanos ou préchauffer

des tasses.

Bambino™

Caractéristiques

Assemblage

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Préparation de la machine

Retirez et jetez les étiquettes et les matériaux

d'emballage attachés à votre machine.

Assurez-vous d'avoir retiré toutes les pièces

et accessoires avant de jeter l'emballage.

Nettoyez le bac d'égouttement, la grille du bac

d'égouttement, le porte-ﬁltre et les paniers-

ﬁltres à l'eau tiède savonneuse. Bien rincer

et sécher avant l'utilisation.

PREMIÈRE UTILISATION

1. Retirez le réservoir d'eau et remplissez-

le d'eau potable jusqu'à la ligne MAX

indiquée. Replacez fermement le réservoir

d'eau sur la machine.

2. Assurez-vous que le bac d'égouttement est

fermement placé sur la machine.

3. Placer un récipient de 500 ml sous le porte-

ﬁltre et la buse à vapeur pour recueillir les

gouttes d'eau de ce premier cycle.

4. Branchez le cordon d'alimentation dans la

prise secteur et le bouton 1 tasse s'allume.

5. Appuyez sur le bouton 1 tasse pour

commencer le premier cycle d'utilisation.

REMARQUE

Le premier cycle d'utilisation sert à rincer la

machine et à amorcer le système de chauffage.

MODE VEILLE

Pour désactiver le mode d'opération et passer

en mode veille, appuyez simultanément sur les

boutons 1 TASSE et EAU CHAUDE pendant

0,5 seconde.

0.5s

REMARQUE

L'appareil entrera en « mode veille »

lorsqu'inactif ou sans intervention

de l'utilisateur pendant 10 minutes.

REMPLIR LE RÉSERVOIR D'EAU

Retirez le réservoir d'eau de la machine en

le soulevant. Retirez le couvercle du réservoir

d'eau et ajoutez de l'eau potable au réservoir

d'eau en remplissant jusqu'au repère MAX

indiqué.

Replacez le réservoir dans la machine

et appuyez dessus, en vous assurant qu'il

est fermement attaché et ﬁxé contre la face

arrière de la machine.

REMARQUE

Les voyants LED de la machine clignotent

6 fois pendant 3 secondes lorsqu'aucune eau

n'est détectée dans le réservoir d'eau.

PANIERS-FILTRES

Cette machine comprend des paniers-ﬁltres

à double paroi de 1 tasse et 2 tasses.

1 CUP 2 CUP

1 TASSE 2 TASSES

Utilisez le panier-ﬁltre de 1 tasse lorsque vous

préparez une seule tasse et le panier-ﬁltre

de 2 tasses lorsque vous préparez 2 tasses

ou une seule tasse plus concentrée.

Vous devrez ajuster la quantité et la taille

de mouture si vous passez d'un panier simple

à un panier double, ou vice versa.

Les paniers-ﬁltres fournis sont conçus pour :

Panier-ﬁltre pour 1 tasse = 8-11 g

Panier-ﬁltre pour 2 tasses = 16-19 g

Fonctions

LA MOUTURE

La taille de mouture des grains de café doit être

ﬁne mais pas trop ﬁne. La taille de mouture

affecte la vitesse à laquelle l'eau s'écoule

à travers le café moulu dans le panier-ﬁltre

et le goût de l'expresso.

Si la mouture est trop ﬁne (ressemblant

à de la poudre et faisant penser à de la farine

lorsque frottée entre les doigts), l'eau ne

passera pas à travers le café, même sous

pression. L'expresso qui en résulte sera

SUR-EXTRAIT, sombre et amer.

Une taille de mouture trop grossière fait

en sorte que l'eau s'écoule trop rapidement

à travers le café moulu dans le panier-ﬁltre.

L'expresso qui en résulte sera SOUS-EXTRAIT,

trop clair et peu savoureux.

DOSE DE CAFÉ ET REMPLISSAGE

• Insérez le panier-ﬁltre dans le porte-ﬁltre.

• Moudre sufﬁsamment de café pour remplir

le panier-ﬁltre.

• Tapez plusieurs fois le porte-ﬁltre sur une

surface place pour concentrer et répartir

le café uniformément dans le panier-ﬁltre.

• À l'aide du tasseur, tassez fermement

(environ 15-20 kg (30 à 40 lb) de pression).

La quantité de pression n'est pas aussi

importante que la constance de la pression

exercée à chaque fois.

À titre indicatif, le bord supérieur du tasseur

doit être au même niveau que le haut du

panier-ﬁltre APRÈS que le café a été tassé.

REMARQUE

Nous recommandons des grains 100 % arabica

de qualité avec une date de torréfaction

inscrite sur le contenant, plutôt qu'une date

de péremption. Les grains de café sont

consommés de façon optimale de 5 à 20 jours

après la date de torréfaction. Le café rassis peut

s'écouler trop rapidement des becs du porte-

ﬁltre et avoir un goût amer et aqueux.

PURGER LA TÊTE DE GROUPE

Avant de placer le porte-ﬁltre dans la tête

de groupe, faites couler un court jet d'eau dans

la tête de groupe en appuyant sur le bouton

1 TASSE ou 2 TASSES. Cela stabilise la

température avant l'extraction.

INSERTION DU PORTE-FILTRE

Placez le porte-ﬁltre sous la tête de groupe

de sorte que la poignée soit alignée avec

la position INSERT. Insérez le porte-ﬁltre dans

la tête du groupe et tournez la poignée vers

le centre jusqu'à sentir une résistance.

LOCK

INSERT

Placez votre tasse sous le porte-ﬁltre sur

le plateau d'égouttement.

EXTRACTION DE L'EXPRESSO

À titre indicatif, l'expresso commencera à couler

au bout de 8 à 10 secondes (temps d'infusion)

et devrait avoir la consistance du miel.

Si l'expresso commence à couler après moins

de 6 secondes, vous avez sous-dosé le panier-

ﬁltre et/ou la mouture est trop grossière.

Il s'agit ainsi d'une SOUS-EXTRACTION.

Si des gouttes d'expresso jaillissent mais

que le café ne coule pas après 15 secondes,

la mouture est trop ﬁne. Il s'agit ainsi d'une

SUR-EXTRACTION.

PROGRAMMATION DU VOLUME

DE CAFÉ

Appuyez sur les boutons 1 TASSE et 2 TASSES

et maintenez la pression, pendant 2 secondes :

les boutons s'allumeront et clignoteront.

OFF

Pour régler le volume d'1 tasse :

• Appuyez sur le bouton 1 TASSE pendant

environ 3 secondes pour démarrer l'extraction.

• Appuyez à nouveau sur le bouton 1 TASSE

pour interrompre l'extraction. Le volume

modiﬁé sera enregistré.

Pour régler le volume de 2 tasses, suivez les

étapes ci-dessus et sélectionnez le bouton

de 2 TASSES pour démarrer et interrompre

l'extraction.

REMARQUES

• Si aucune intervention d'utilisateur

après 30 secondes. La machine revient

en « mode prêt »

• Le volume de café modiﬁé sera enregistré

en mémoire pour la prochaine utilisation

ou lors du redémarrage de la machine.

• Une pression sur le bouton VAPEUR ou EAU

CHAUDE à tout moment annule l'opération :

la machine revient en « mode prêt » sans

enregistrer de programme de volume de café.

PRÉ-INFUSION MANUELLE

ET VOLUME D'EXTRACTION

Appuyez sur les boutons 1 TASSE et 2 TASSES,

et maintenez la pression, pendant plus d'une

seconde. Après une seconde, la pompe démarre

à la pression de pré-perfusion et continue

pendant que le bouton est enfoncé. Relâchez

le bouton pour démarrer l'extraction. Appuyez

à nouveau sur n'importe quel bouton pour

interrompre l'extraction.

VOLUME PRÉ-PROGRAMMÉ

D'EXTRACTION - 1 TASSE

Appuyez sur le bouton 1 tasse pendant moins

d'une seconde : le bouton clignote pour

indiquer qu'il a été sélectionné. Un volume

prédéﬁni d'expresso simple d'environ

30 ml sera extrait. La machine s'arrête

automatiquement une fois que le volume

prédéﬁni est extrait.

VOLUME PRÉ-PROGRAMMÉ

D'EXTRACTION - 2 TASSE

Appuyez sur le bouton 2 TASSES pendant

moins d'une seconde : le bouton clignote pour

indiquer qu'il a été sélectionné. Un volume

prédéﬁni d'expresso double d'environ

60 ml sera extrait. La machine s'arrête

automatiquement une fois que le volume

prédéﬁniest extrait.

REMARQUE

Le fait d'appuyer sur le bouton correspondant

de 1 Cup ou 2 Cup pendant l'extraction

programmée d'un expresso interrompt

immédiatement l'extraction.

TEXTURATION MANUELLE DU LAIT

• Soulevez la buse à vapeur et insérez-la dans

le pichet à lait avec l'embout de la buse

à vapeur 1 à 2 cm (3/4 po) sous la surface

du lait, près du côté droit du pichet en

position « 3 heures ».

• Appuyez sur le bouton VAPEUR pour

commencer la texturation

• Gardez la buse à vapeur juste sous la

surface du lait jusqu'à ce que le lait tourne

dans le sens horaire, produisant un vortex

(effet tourbillon).

• Avec le lait en rotation, abaissez lentement

le pichet. Cela amène l'embout de la buse

vapeur à la surface du lait et commence

à introduire de l'air dans le lait.

• Brisez doucement la surface du lait avec

l'embout pour faire tourner le lait assez

rapidement.

• Gardez l'embout de la buse vapeur à la surface

ou légèrement sous la surface, en continuant

d'entretenir le vortex. Texturez le lait jusqu'à

l'obtention d'un volume sufﬁsant.

• Soulevez le pichet pour abaisser la pointe

sous la surface mais gardez le vortex en

rotation. Le lait est à la bonne température

(60-65 °C) lorsque le pichet est chaud

au toucher.

• Lorsque la texturation est proche du résultat

souhaité, appuyez sur n'importe quel bouton

pour arrêter la texturation.

• Une fois la vapeur complètement libérée,

retirez la buse à vapeur du pichet à lait.

• Essuyez la buse et son embout avec

un chiffon propre et humide.

PURGE MANUELLE DE LA BUSE

À VAPEUR

Pour réduire les blocages de la buse à vapeur,

nous recommandons de faire passer de la

vapeur dans la buse vapeur après la texturation

du lait. Abaissez et pointez la buse à vapeur

directement sur le plateau d'égouttement,

loin des utilisateurs, et appuyez sur le bouton

VAPEUR pour produire la vapeur qui rincera

la buse, ou appuyez sur le bouton VAPEUR,

et maintenez la pression, pendant 3 secondes,

pour activer la purge de la buse à vapeur.

Cela projettera de courtes impulsions d'eau

à travers la buse à vapeur.

REMARQUE

Les boutons 1 TASSE et 2 TASSES clignotent

pendant l'opération de purge à la vapeur.

AVERTISSEMENT

Après avoir appuyé sur le bouton VAPEUR,

la vapeur ne peut pas s'arrêter immédiatement.

Il faut quelques secondes pour arrêter

complètement la vapeur.

BUSE À VAPEUR BLOQUÉE

Vériﬁez régulièrement les performances de

la vapeur. Quand la buse à vapeur est bloquée,

elle cesse immédiatement de fonctionner.

Voir « Nettoyage de la buse à vapeur » pour

de plus amples instructions.

MANIPULATION DE L'EAU CHAUDE

Eau chaude par la buse à vapeur

Lorsque la machine est en « mode prêt »,

appuyez sur le bouton EAU CHAUDE et

de l'eau chaude s'écoulera à travers la buse

à vapeur. Appuyez sur n'importe quel bouton

pour interrompre le ﬂot d'eau chaude.

AVERTISSEMENT

La température de la tasse est de 90 °C

(194 °F). Soyez prudent lorsque vous

manipulez des boissons chaudes.

CONSEILS D'EXTRACTION

Un bon expresso requiert d'atteindre l'équilibre parfait entre douceur, acidité et amertume. La saveur

de votre café dépendra de nombreux facteurs, tels que le type de grains de café, le degré de fraîcheur

de la torréfaction, la grossièreté ou la ﬁnesse de la mouture, la dose de café moulu et la pression

de tassage. Expérimentez en ajustant ces facteurs un par un pour obtenir le goût parfaitement ajusté.

• Flow starts after 8–12 secs

• Flow slow like warm honey

• Crema is golden brown with a ﬁne

mousse texture

• Espresso is dark brown

SOLUTIONS SOLUTIONS

Tamp using 15–20kgs

of pressure. The top

edge of cap on the

tamper should be level

with the top of the ﬁlter

basket AFTER tamping.

• Flow starts after 1–7 secs

• Flow fast like water

• Crema is thin and pale

• Espresso is pale brown

• Tastes bitter/sharp, weak and watery

• Flow starts after 13 secs

• Flow drips or not at all

• Crema is dark and spotty

• Espresso is very dark brown

• Tastes bitter and burnt

REMOVE USED

GRINDS

Used grinds will form

a coffee 'puck'. If the

puck is wet, refer to

the 'Under Extraction'

section.

RINSE FILTER

BASKET

Keep the ﬁlter basket

clean to prevent

blockages. Without

ground coffee in the ﬁlter

basket, lock the

portaﬁlter into the

machine and run hot

water through.

AFTER EXTRACTION

CORRECT EXTRACTION UNDER EXTRACTION OVER EXTRACTION

Tamp using 15–20kgs

of pressure. The top

edge of cap on the

tamper should be level

with the top of the ﬁlter

basket AFTER tamping.

ALWAYS TAMP TO LINE

Adjust & re-test

ALWAYS TAMP TO LINE

Adjust & re-test

EXPERIMENT WITH GRIND:

• Grind needs to be ﬁner

for a slower extraction.

• Ensure you are controlling the dose.

Adjust & re-test

EXPERIMENT WITH GRIND:

• Grind needs to be coarser

for a faster extraction.

• Ensure you are controlling the dose.

Adjust & re-test

LOCK TIGHT

MOUTURE DOSAGE DE MOUTURE TASSAGE

SUR-EXTRAIT

AMER • ASTRINGENT

Trop ﬁn Trop

Diminuer la dose

Trop lourd

ÉQUILIBRÉ

Optimum 8-11 g (1 tasse)

16-19 g (2 tasse)

30-40 lb

(15-20 kg)

SOUS-EXTRAIT

SOUS-DÉVELOPPÉ • SÛR

Trop grossier Trop peu

Augmenter la dose

Trop léger

Entretien

et nettoyage

CYCLE DE NETTOYAGE ET

DE DÉTARTRAGE

La machine à expresso Bambino nécessite

un nettoyage et un détartrage réguliers et la

machine signalera quand il doit être nettoyé.

Le bouton 2 TASSES clignote en continu ;

indiquant que la machine doit être nettoyée

et détartrée.

REMARQUE

Appuyez sur l'une des touches pour

annuler l'alerte et retourner en mode de

fonctionnement.

AVERTISSEMENT

Il n'est PAS recommandé d'ignorer

l'avertissement de cycle de nettoyage car après

une utilisation régulière, l'eau dure peut causer

une accumulation de minéraux dans et sur

plusieurs des composants internes, réduisant le

débit et la température d'infusion, la puissance

de la machine et le goût de l'espresso.

AVERTISSEMENT

N'immergez pas le cordon d'alimentation,

la ﬁche d'alimentation ou toute autre partie

de l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.

Le réservoir d'eau ne doit jamais être retiré

ou complètement vidé pendant le détartrage.

POUR METTRE EN OEUVRE

UN CYCLE DE NETTOYAGE

ET DE DÉTARTRAGE

1. Videz le bac d'égouttement et réinsérez-le

fermement en position sur la machine.

2. Remplissez le réservoir d'eau jusqu'à la ligne

de détartrage (« DESCALE ») indiquée

et ajoutez l'agent de détartrage à l'eau.

DESCALE

1000

68oz

3. Placer un récipient de 2 L/68 oz liq sous

le groupe de tête et la buse à vapeur.

68oz

DESCALE

1000

0.5s

68oz

MAX

4. Appuyez simultanément sur les boutons

2 TASSES et VAPEUR pendant environ

5 secondes pour démarrer le détartrage.

REMARQUE

Le bouton 2 TASSES clignote tout au long

du cycle.

68oz

DESCALE

1000

0.5s

68oz

MAX

5. Une fois la solution de détartrage épuisée,

le mode de détartrage se met en pause.

6. Rincez et remplissez le réservoir d'eau

jusqu'à la ligne MAX, videz le réservoir

d'eaux usées, puis replacez les deux pièces

sur la machine pour passer au cycle

de rinçage.

7. Appuyez à nouveau sur le bouton 2 TASSES

pour lancer le cycle de rinçage.

8. Lorsque le cycle de rinçage est terminé,

la machine passe alors en « mode prêt ».

68oz

DESCALE

1000

0.5s

68oz

MAX

9. Retirez et videz le réservoir d'eaux usées.

Rincez le bac d'égouttement et le réservoir

d'eau et séchez-les soigneusement avant

de les replacer sur la machine.

NETTOYAGE DE LA BUSE

À VAPEUR

• La buse à vapeur doit toujours être nettoyée

après avoir texturé du lait. Essuyez la buse

à vapeur avec un chiffon humide.

• Si l'un des trous de l'embout de la buse

à vapeur se bloque, cela peut réduire les

performances de la production de mousse.

Purgez manuellement la buse à vapeur pour

essayer de nettoyer les trous.

• Si le débit de vapeur est très faible et que

la buse vapeur est toujours bloquée, dévissez

l'embout de la buse vapeur à l'aide de l'outil

de nettoyage de la buse vapeur, puis utilisez

l'outil pour débloquer les trous. L'outil de

nettoyage est situé à l'arrière de la machine,

sous le réservoir d'eau.

3 42

6 !

Rincez l'embout de vapeur et essuyez-le

avec un chiffon propre et sec. Remontez

la buse à vapeur en revissant l'embout sur

la buse vapeur. Purgez la buse à vapeur après

le nettoyage.

3 42

6 !

RINÇAGE DE LA TÊTE DE GROUPE

• Appuyez sur le bouton 2 TASSES

pour déclencher un cycle de rinçage à

l'eau douce.

NETTOYAGE DES PANIERS-FILTRES

ET DU PORTE-FILTRE

• Les paniers-ﬁltres et le porte-ﬁltre doivent

être rincés à l'eau chaude directement après

utilisation pour éliminer toutes les huiles

de café résiduelles.

• Si les trous dans les paniers-ﬁltres se

bouchent, utilisez l'outil de nettoyage

de la buse à vapeur pour les débloquer.

AVERTISSEMENT

Ne mettez pas le porte-ﬁltre au lave-vaisselle.

NETTOYAGE DE L'ÉCRAN

DE DOUCHE

• L'intérieur de la tête de groupe et l'écran de

douche doivent être essuyés avec un chiffon

humide pour en extraire les particules de café

moulu.

• Faites couler régulièrement de l'eau chaude

dans la machine avec le panier-ﬁltre et le

porte-ﬁltre en place, sans café moulu, pour

rincer tout café résiduel.

NETTOYAGE DU BAC

D'ÉGOUTTEMENT

Le bac d'égouttement doit être retiré, vidé

et nettoyé après chaque utilisation ou lorsque

l'indicateur du bac d'égouttement traverse

la grille du bac d'égouttement.

Retirez la grille du bac d'égouttement

et lavez les deux parties dans de l'eau chaude

savonneuse.

NETTOYAGE DU BOITIER EXTERNE

• Essuyez le boîtier externe avec un chiffon

doux et humide, puis polissez-le avec

un chiffon doux et sec.

REMARQUE

N'utilisez pas de nettoyants, tampons

ou chiffons abrasifs qui pourraient rayer

les surfaces de la machine.

REMARQUE

Ne nettoyez aucune des pièces ou des

accessoires dans le lave-vaisselle.

AVERTISSEMENT

N'immergez pas le cordon d'alimentation, la

ﬁche d'alimentation, le tasseur en plastique

ou la machine dans l'eau ou tout autre

liquide.

ENTREPOSAGE DE VOTRE MACHINE

Avant de l'entreposer, éteignez la machine

et retirez la ﬁche d'alimentation de la prise

de courant. Videz le réservoir d'eau et le bac

d'égouttement et assurez-vous que la machine

est froide, propre et sèche. Entreposez

en position verticale.

Ne placez rien sur le dessus de la machine.

RÉINITIALISER LES RÉGLAGES

D'USINE DU VOLUME D'EXPRESSO

1. Lorsque la machine est en mode de veille

appuyez sur les boutons 1 TASSE et

2 TASSES, et maintenez la pression,

pendant 10 secondes pour lancer le mode

Réinitialisation d'usine.

2. Les voyants clignotent 3 fois pour indiquer

que tous les volumes ont été réinitialisés.

3. La machine revient ensuite en « mode prêt ».

REMARQUE

Lorsque la machine est allumée après

la réinitialisation, elle passe directement

en « mode prêt ».

PROBLÈME CAUSES POSSIBLES SOLUTION FACILE

L'eau ne coule pas

de la tête de groupe.

Pas d'eau chaude.

•

Le réservoir d'eau est vide.

•

Remplissez le réservoir.

•

Le réservoir d'eau n'est pas

complètement inséré et verrouillé

en position adéquate.

•

Appuyez sur le réservoir pour le verrouiller.

•

La machine doit être nettoyée

et détartrée.

•

Lancez un cycle de nettoyage

et de détartrage.

•

Le café est moulu trop ﬁnement et/ou

il y a trop de café dans le panier-ﬁltre

et/ou le tassage est excessif et/ou

le panier-ﬁltre est bloqué.

•

Voir ci-dessous, « L'expresso tombe

simplement en goutte-à-goutte du porte-

ﬁltre, ou ne s'écoule pas du tout ».

L'expresso tombe

simplement en goutte-

à-goutte du porte-ﬁltre,

ou ne s'écoule pas du tout.

•

Le café est moulu trop ﬁnement.

•

Utilisez une mouture légèrement plus

grossière. Reportez-vous à « Dose de café

et tassage » à la page 11 et « Conseils

d'extraction » à la page 15.

•

Trop de café dans le panier-ﬁltre.

•

Réduisez la dose de café.

•

Le café est trop tassé.

•

Tassez en appliquant 15-20 kg (30-40 lb)

de pression.

•

Le réservoir d'eau est vide. Remplissez

le réservoir.

•

Remplissez le réservoir.

•

Le réservoir d'eau n'est pas

complètement inséré et verrouillé en

position adéquate.

•

Appuyez sur le réservoir pour le verrouiller.

•

Le panier-ﬁltre est peut-être bloqué.

•

Utilisez la ﬁne tige à l'extrémité de l'outil de

nettoyage fourni pour débloquer les trous.

•

La machine doit être nettoyée et

détartrée.

•

Lancez un cycle de nettoyage

et de détartrage

L'eau ne passe pas

(la machine fait

un bruit fort).

•

Le réservoir d'eau est vide

•

Remplissez le réservoir

L'expresso s'épuise

trop rapidement

•

Le café est moulu trop grossièrement.

•

Utilisez une mouture légèrement plus ﬁne.

Reportez-vous à « Dose de café et tassage »

à la page 11 et « Conseils d'extraction »

à la page 15.

•

Pas assez de café dans le panier-ﬁltre.

•

Augmentez la dose de café et tassez.

Reportez-vous à « Dose de café et tassage »

à la page 11 et « Conseils d'extraction »

à la page 15.

•

Le café n'est pas assez tassé.

•

Tassez en appliquant 15-20 kg (30-40 lb)

de pression.

Résolution

des problèmes

PROBLÈME CAUSES POSSIBLES SOLUTION FACILE

L'expresso coule sur

le bord du porte-ﬁltre.

•

Le porte-ﬁltre n'est pas inséré

correctement dans la tête de groupe.

•

Assurez-vous que le porte-ﬁltre est

complètement inséré et tourné jusqu'à

ce qu'une résistance se fasse sentir.

•

Il y a des résidus de café autour du bord

du panier-ﬁltre.

•

Nettoyez l'excédent de café du bord

du panier-ﬁltre pour assurer une bonne

étanchéité dans la tête de groupe.

•

Trop de café dans le panier-ﬁltre.

•

Réduisez la dose de café. Reportez-vous

à « Dose de café et tassage » à la page 11.

Vapeur réduite.

•

La machine n'a pas atteint la

température de fonctionnement.

•

Attendez que la machine atteigne la

température de fonctionnement.

•

Le réservoir d'eau est vide.

•

Remplissez le réservoir.

•

Le réservoir d'eau n'est pas

complètement inséré et verrouillé

en position adéquate.

•

Appuyez sur le réservoir pour le verrouiller.

•

La machine doit être nettoyée

et détartrée.

•

Lancez un cycle de nettoyage

et de détartrage.

•

La buse à vapeur est bloquée

ou presque bloquée.

•

Reportez-vous à « Nettoyage de la buse

à vapeur » à la page 17.

Son pulsé/pompé

lors de l'extraction

de l'expresso ou de

la texturation du lait.

•

La machine fait normalement

fonctionner la pompe.

•

Le réservoir d'eau est vide.

•

Il n'y a rien à faire étant donné que

le fonctionnement est normal.

•

Remplissez le réservoir.

Le café n'est pas

assez chaud.

•

Porte-ﬁltre non préchauffé.

•

Rincez le porte-ﬁltre sous l'eau chaude.

Séchez soigneusement.

Pas de crème.

•

Le café n'est pas assez tassé.

•

Tassez en appliquant 15-20 kg (30-40 lb)

de pression.

•

Le café est moulu trop grossièrement.

•

Utilisez une mouture légèrement plus ﬁne.

Reportez-vous à « Dose de café et tassage »

à la page 11 et « Conseils d'extraction »

à la page 15.

•

Les grains de café ou le café pré-moulu

ne sont pas frais.

•

Si vous broyez des grains de café

entiers frais, utilisez des grains de café

fraîchement torréﬁés avec une date

de torréfaction et consommez entre

5 et 20 jours après cette date. Si vous

utilisez du café pré-moulu, utilisez-le dans

la semaine suivant la mouture.

•

Le panier-ﬁltre est peut-être bloqué.

•

Utilisez la ﬁne tige à l'extrémité de l'outil

de nettoyage fourni pour débloquer les

trous.

Fuite d'eau.

•

Purge manuelle

•

Le réservoir d'eau n'est pas

complètement inséré et verrouillé

en position adéquate.

•

Tournez la buse à vapeur directement sur

le plateau d'égouttement ou le pichet avant

la purge manuelle.

•

Appuyez sur le réservoir pour le verrouiller.

PROBLÈME CAUSES POSSIBLES SOLUTION FACILE

La machine est

allumée mais cesse

de fonctionner.

•

La coupure thermique de sécurité peut

s'être activée en raison de la surchauffe

de la pompe.

•

Appuyez simultanément sur les boutons

1 CUP et HOT WATER pendant

0,5 seconde pour éteindre la machine

puis la débrancher de la prise de

courant. La laisser refroidir environ

30 à 60 minutes. Si le problème persiste,

contactez l'assistance Breville.

Trop/trop peu d'expresso

se déverse dans la tasse.

•

Les paramètres de taille de mouture

et/ou de quantité de mouture et/ou

les volumes de chaque tasse doivent

être ajustés.

•

Ajuster les paramètres de quantité

de café moulu et/ou de taille

de mouture. Reportez-vous à « Dose

de café et tassage » à la page 11,

« La mouture » à la page 11

et « Conseils d'extraction » à la page 15.

Notes

ES-MX

MANUAL DE INSTRUCCIONES

the Bambino

™

BREVILLE

RECOMIENDA

DARLE

PRIORIDAD

A LA SEGURIDAD

En Breville somos muy

conscientes de lo importante

que es la seguridad.

La seguridad es nuestra

prioridad a la hora de diseñar

y fabricar productos para

clientes como usted. En este

sentido, le pedimos ejercer

suma precaución al usar

cualquier aparato eléctrico

y que cumpla con las

siguientes precauciones.

CONSIDERA-

CIONES

IMPORTANTES

ANTES DE USAR ESTE

EQUIPO, LEA TODAS

LAS INSTRUCCIONES

Y GUÁRDELAS PARA

FUTURAS CONSULTAS.

• Lea todas las instrucciones

antes de utilizar este equipo,

y guárdelas por si necesita

consultarlas más adelante.

• No toque las superﬁcies

calientes. Use las manijas

o perillas tal como se indica

en este manual de

instrucciones.

• Como protección contra

incendios, descargas

eléctricas o lesiones,

no sumerja ni el cable de

alimentación, ni el enchufe

ni el equipo en agua u otros

líquidos.

• Supervise atentamente

el uso de cualquier equipo

por parte de niños o cuando

haya niños cerca de estos.

• Desconecte el equipo

de la toma de corriente

cuando no esté en uso

y antes de limpiarlo.

Contenido

2 Breville recomienda darle

prioridad a la seguridad

7 Componentes

9 Características de Bambino

™

9 Montaje

10 Funciones

16 Cuidado y limpieza

19 Solución de problemas

Deje que el equipo se enfríe

antes de colocar o quitar

piezas, y antes de limpiarlo.

• Se recomienda inspeccionar

el equipo y el cable de ali-

mentación regularmente.

No use el equipo si hay

daños en el cable de alimen-

tación o el enchufe, si dejó

de funcionar correctamente

o si se dañó de alguna

manera. En ese caso, detenga

inmediatamente el uso del

equipo y contacte al Centro

de servicios de Breville.

• El uso de accesorios no

recomendados por Breville

puede provocar incendios,

descargas eléctricas

o lesiones a las personas.

• No permita que el cable

de alimentación cuelgue

del borde de una mesa

o encimera, ni que entre

en contacto con superﬁcies

calientes.

• No deje el equipo cerca

del borde de una mesa

o encimera. Asegúrese

de que la superﬁcie esté

nivelada, limpia y libre

de agua y otras sustancias.

• No deje el equipo cerca

o sobre un quemador

eléctrico o de gas caliente.

• No lo coloque dentro de un

horno caliente ni permita que

entre en contacto con este.

• Se recomienda que el equipo

se utilice solamente en el

hogar. No use este equipo

para otro ﬁn distinto

al previsto. No use el equipo

al aire libre. No use

el equipo en vehículos

o embarcaciones

en movimiento.

AVISO A LOS

CLIENTES SOBRE

EL ALMACENAMIENTO

DE MEMORIA

• Tenga en cuenta que el equi-

po incluye almacenamiento

de memoria interna a ﬁn

de ofrecer un mejor servicio

a nuestros clientes. Este

almacenamiento de memoria

consta de un pequeño chip

que recopila cierta informa-

ción sobre su dispositivo,

incluida la frecuencia de uso

del dispositivo y la forma en

que se utiliza. La información

que recopila el chip nos

permite brindarle un servicio

rápido y eﬁciente en caso

de que su equipo necesite

ser reparado. La información

recopilada también sirve

como un recurso valioso en

el desarrollo de dispositivos

futuros para satisfacer mejor

las necesidades de nuestros

consumidores. El chip no

recopila información sobre

las personas que usan el

producto ni sobre el hogar

donde se usa. Si tiene alguna

pregunta sobre el chip de

almacenamiento de memoria,

comuníquese con nosotros al

correo privacy@breville.com.

INSTRUCCIONES

ESPECÍFICAS DE BES450

• Se recomienda que el equipo

se utilice solamente en

el hogar. No use este equipo

para otro ﬁn distinto al

previsto. No use el equipo en

vehículos o embarcaciones

en movimiento. No use

el equipo al aire libre. El mal

uso puede causar lesiones.

• Apague siempre la cafetera

espresso si:

− Quedará desatendida.

− Se limpiará.

− Se ensamblará.

− Se almacenerá.

− almacenar,

Para ello, presione simultá-

nea mente los botones de

1 taza (CUP) y agua caliente

(HOT WATER). Desenchufe

el equipo de la toma

de corriente.

• Asegúrese de que el equipo

esté correctamente ensam-

blado antes de usarlo por

primera vez.

• No use ningún otro

líquido que no sea agua

fría corriente o de la llave.

No recomendamos el uso

de agua altamente ﬁltrada,

desmineralizada o destilada.

Usarla puede afectar el sabor

del café y el funcionamiento

de la máquina espresso.

• No deje el equipo sin

supervisión mientras esté

en uso.

• No toque las superﬁcies

calientes. Deje que el produc-

to se enfríe antes de mover

o limpiar cualquier pieza.

• Tenga cuidado al operar

la máquina, ya que las

superﬁcies metálicas pueden

calentarse durante el uso.

ADVERTENCIA

Para eliminar el riesgo de

lesiones, tenga cuidado al

descalciﬁcar; se puede liberar

vapor caliente. Antes de

descalciﬁcar, asegúrese

de que la bandeja de goteo

esté introducida en su lugar.

Consulte la sección “Cuidado

y limpieza” para obtener más

detalles. Asegúrese de que

el portaﬁltro esté ﬁrmemente

introducido en su lugar

y asegurado en el grupo antes

de comenzar la extracción.

Nunca retire el portaﬁltro

durante el proceso de

preparación.

ADVERTENCIA

Para evitar riesgo de lesiones,

no abra el compartimento

de preparación durante el

proceso de preparación.

ADVERTENCIA

No coloque el portaﬁltro,

el prensador o cualquier

otra parte del equipo en la

lavadora de platos.

ADVERTENCIA

No sumerja el cable de

alimentación, el enchufe

o cualquier otra parte del

aparato, o el aparato mismo,

en agua o en cualquier otro

líquido.

ADVERTENCIA

El mal uso puede causar

lesiones.

INSTRUCCIONES

DE CABLE DE

ALIMENTACIÓN CORTO

• Su equipo Breville está

equipado con un cable

de alimentación corto para

disminuir el riesgo de

lesiones personales o daños

a la propiedad que pudieran

ocurrir como consecuencia

de que alguien tirara,

se tropezara o se enredara

con un cable más largo.

Hay cables de alimentación

o extensión desmontables

más largos disponibles,

y se pueden usar si se tiene

cuidado. Si se usa una

extensión:

1. La caliﬁcación eléctrica

marcada en el juego

de cables o la extensión

debe ser, al menos, tan alta

como la caliﬁcación

eléctrica del equipo.

2. El cable debe estar

dispuesto de manera

que no se caiga sobre la

encimera o la mesa, donde

los niños podrían tirar de

este o tropezarse sin querer.

3. La extensión debe incluir

una clavija de 3 enchufes

con puesta a tierra.

ENCHUFE BREVILLE

ASSIST™

• Su equipo Breville viene con

un enchufe único Assist™,

convenientemente diseñado

con un oriﬁcio para el dedo,

para que sea más fácil

desenchufarlo de la toma

de corriente.

PARA USO EXCLUSIVO EN EL HOGAR

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

MARCA DEL CICLO

DE SERVICIO DE LA CSA

• La Asociación Canadiense

de Normalización (CSA)

exige que cualquier

dispositivo capaz de

consumir más de 1500 W

se marque con un “ciclo

de servicio” en minutos.

Para el modelo BES450, este

“ciclo de servicio” representa

el tiempo máximo durante

el cual el equipo consume

más de 1500 W durante

cualquier período de 2 horas

de uso. Esto no quiere decir

que el uso continuo del

equipo no sea seguro, ni que

deba apagarse a ciertos

intervalos durante el uso

normal.

Componentes

A. Depósito de agua extraíble de 1.4 l

B. Panel de control

Botones de 1 taza, 2 tazas, agua caliente

y vapor

C. Grupo

D. Portaﬁltro de aluminio de 54 mm

(ADVERTENCIA: NO es apto para

lavadoras de platos).

E. Mango del vaporizador

F. Vaporizador

G. Rejilla de la bandeja de goteo extraíble

H. Bandeja extraíble con indicador completo

ACCESSORIES

A. Jarra para leche de acero inoxidable

B. Prensador de 54 mm

(Nota: No sumerja en agua ni en ningún

otro líquido)

C. Herramienta de limpieza para la punta

y la canasta del vaporizador

(ubicada debajo del depósito de agua)

D. Filtros presurizados (1 taza y 2 tazas)

E. Polvo descalciﬁcador

DISEÑO COMPACTO

Café de calidad en una máquina compacta.

TEXTURIZACIÓN MANUAL

DE LA LECHE

Se trata la leche para lograr desde una espuma

sedosa para un latte hasta una espuma

cremosa para capuchino.

TECNOLOGÍA THERMOJET™

El innovador sistema de calentamiento

alcanza la temperatura de extracción ideal

en 3 segundos.

CONTROL DE TEMPERATURA PID

Control electrónico de temperatura PID para

una mayor estabilidad de la temperatura.

PREINFUSIÓN A BAJA PRESIÓN

Aplica baja presión de agua al comienzo

de la extracción para expandir el molido

de forma pausada y lograr que la extracción

sea uniforme.

CONTROL VOLUMÉTRICO

Volúmenes preestablecidos de 1 y 2 tazas,

anulación manual o volúmenes de dosis

programables.

AGUA CALIENTE INSTANTÁNEA

Salida de agua caliente a través del vaporizador

para preparar café americano y calentar las

tazas previamente.

Características

de Bambino™

Montaje

ANTES DEL PRIMER USO

Preparación de la máquina

Retire y deseche todas las etiquetas y materiales

de empaque adheridos a la máquina. Asegúrese

de haber retirado todas las piezas y accesorios

antes de desechar el empaque.

Limpie la bandeja de goteo, la rejilla de la

bandeja de goteo, el portaﬁltro y los ﬁltros

con agua tibia y un líquido suave para lavar

platos. Enjuague y seque completamente antes

de usar.

PRIMER USO

1. Retire el depósito de agua y llénelo con agua

potable hasta la línea de máximo (MAX)

indicada. Vuelva a introducir el depósito

de agua ﬁrmemente en la máquina.

2. Asegúrese de que la bandeja de goteo esté

colocada ﬁrmemente en la máquina.

3. Coloque un recipiente de 500 ml debajo del

portaﬁltros y del vaporizador para contener

las gotas de agua de este primer ciclo.

4. Enchufe el cable de alimentación en la toma

de corriente y el botón 1 Cup se ilumina.

5. Pulse el botón 1 Cup para comenzar el

primer ciclo de uso.

NOTA

El ciclo de primer uso es para enjuagar la

máquina y preparar el sistema de calefacción.

MODO DE ESPERA

Para desactivar la operación e ingresar

al “modo de espera” (stand by), presione los

botones de 1 taza y agua caliente durante

medio segundo simultáneamente.

0.5s

NOTA

La unidad entrará al modo de espera cuando

esté inactiva o sin interacción del usuario

durante 10 minutos.

CÓMO LLENAR EL DEPÓSITO

DE AGUA

Levante el depósito de agua de la máquina.

Retire la tapa del depósito de agua y agregue

agua potable; llene hasta la marca de máximo

indicada (MAX).

Vuelva a colocar el depósito de agua en la

máquina, presione hacia abajo y asegúrese

de que esté correctamente conectado y alineado

contra la parte posterior de la máquina.

NOTA

Las luces LED de la máquina parpadearán

6 veces durante 3 segundos cuando no se

detecte agua en el depósito de agua.

FILTROS

Esta máquina incluye ﬁltros presurizados para

1 taza y 2 tazas.

Use el ﬁltro de 1 taza cuando prepare una taza

individual y el ﬁltro de 2 tazas cuando prepare

2 tazas o una taza individual más fuerte.

Tendrá que ajustar la cantidad y el tamaño

del café molido si cambia de un ﬁltro único

a uno doble, o viceversa.

Los ﬁltros proporcionados están diseñados

para lo siguiente:

Filtro para 1 taza = 8-11 g

Filtro para 2 tazas = 16-19 g

1 CUP 2 CUP

1 TAZA

2 TAZAS

Funciones

EL MOLIDO

Al moler granos de café, el molido debe ser

ﬁno, pero no demasiado ﬁno. El tamaño del

molido incide en la velocidad con la que

el agua ﬂuye por el café molido en el ﬁltro

y en el sabor del espresso.

Si el molido es demasiado ﬁno (parece polvo

y se siente como harina cuando se frota entre

los dedos), el agua no ﬂuirá a través del café

incluso bajo presión. La extracción del espresso

que prepare será excesiva, por lo que el café

será de color oscuro y sabor amargo.

Si el molido es demasiado grueso, el agua ﬂuirá

demasiado rápido por el café molido en el ﬁltro.

La extracción del espresso que prepare será

insuﬁciente, por lo que el café carecerá de color

y sabor.

DOSIS Y PRENSADO DEL CAFÉ

• Inserte el ﬁltro en el portaﬁltro.

• Muela suﬁciente café para llenar el ﬁltro.

• Golpee el portaﬁltros suavemente varias

veces para distribuir el café de manera

uniforme en el ﬁltro.

• Usando el prensador, presione ﬁrmemente

(aprox. 15-20 kg de presión). La cantidad

de presión no es tan importante como hacer

una presión constante cada vez.

Como referencia, el borde superior de la tapa

del prensador debe estar nivelado con la parte

superior del ﬁltro DESPUÉS de haber prensado

el café.

NOTA

Recomendamos el uso de granos 100 % arábica

de buena calidad y cuya bolsa indique la fecha

de tueste. Evite usar café cuya bolsa solo indi-

que una fecha de expiración. El período óptimo

de uso de los granos es de 5 a 20 días después

de la fecha de tueste. El café rancio puede salir

de las boquillas del portaﬁltros demasiado

rápido y tener un sabor amargo y acuoso.

PURGA DEL GRUPO

Antes de colocar el portaﬁltros en el grupo, deje

correr un pequeño ﬂujo de agua a través del

grupo presionando el botón de 1 taza o 2 tazas.

Esto estabilizará la temperatura antes de la

extracción.

INTRODUCCIÓN DEL PORTAFILTROS

Coloque el portaﬁltros debajo del grupo

de modo que la manija quede alineada con

la posición de introducir (INSERT). Introduzca

el portaﬁltros en el grupo y gírelo hacia

el centro hasta que sienta resistencia.

LOCK

INSERT

Coloque su taza debajo del portaﬁltros

en la bandeja de goteo.

EXTRACCIÓN DE CAFÉ ESPRESSO

Como referencia, el café espresso debe

comenzar a caer tras un período de infusión

de 8 a 10 segundos y debe tener la consistencia

de la miel caliente cuando gotea.

Si el café espresso comienza a caer antes de que

hayan transcurrido 6 segundos, no ha colocado

la cantidad suﬁciente en el ﬁltro o el molido

es demasiado grueso. En este caso, la dosis

de café no fue extraída lo suﬁciente.

Si el espresso comienza a gotear, pero no

ﬂuye tras 15 segundos, entonces el molido

es demasiado ﬁno. En este caso, la dosis

de café fue extraída en exceso.

PROGRAMACIÓN DE VOLUMEN

DE CAFÉ

Mantenga presionados los botones de 1

y 2 tazas durante 2 segundos; los botones

se iluminarán y parpadearán.

OFF

Para establecer el volumen de 1 taza:

• Presione el botón de 1 taza durante

aproximadamente 3 segundos para comenzar

la extracción.

• Presione el botón de 1 taza nuevamente para

detener la extracción. El volumen modiﬁcado

se guardará.

Para conﬁgurar el volumen de 2 tazas, siga

los pasos anteriores y seleccione el botón

de 2 tazas para iniciar y detener la extracción.

NOTA

• Si no se recibe un comando ingresado por

usuario después de 30 segundos, la máquina

regresa a “modo listo” (ready).

• El volumen de café modiﬁcado se guardará

en la memoria para el próximo uso o cuando

se reinicie la máquina.

• Si se presiona el botón de vapor o agua

caliente en cualquier momento, se cancelará

la operación y la máquina volverá al modo

listo sin guardar ningún programa

de volumen de café.

PREINFUSIÓN MANUAL Y VOLUMEN

DE LA DOSIS

Mantenga presionado el botón de 1 taza

o 2 tazas durante más de un segundo. Después

de un segundo, la bomba arrancará a presión

de preinfusión y continuará funcionando

mientras se mantenga presionado el botón.

Suelte el botón para comenzar la extracción.

Presione cualquier botón nuevamente para

detener la extracción.

VOLUMEN DE DOSIS

PREPROGRAMADO: 1 TAZA

Presione el botón de 1 taza durante menos

de 1 segundo. El botón parpadeará, lo que

indica que ha sido seleccionado. Se extraerá

un volumen de espresso simple preestablecido

de aproximadamente 30 ml. La máquina

se detendrá automáticamente una vez que

se haya extraído el volumen preestablecido.

VOLUMEN DE DOSIS

PREPROGRAMADO: 2 TAZAS

Presione el botón 2 tazas durante menos de

1 segundo. El botón parpadeará, lo que indica

que ha sido seleccionado. Se extraerá un

volumen de espresso doble preestablecido

de aproximadamente 60 ml. La máquina se

detendrá automáticamente una vez que se

haya extraído el volumen preestablecido.

NOTA

Al presionar el botón correspondiente de 1 taza

o 2 tazas durante la extracción de café espresso

programada, la extracción se detendrá

inmediatamente.

TEXTURIZACIÓN MANUAL

DE LA LECHE

• Levante el vaporizador e introdúzcalo en la

jarra para leche con la punta a 1 a 2 cm por

debajo de la superﬁcie de la leche, cerca del

lado derecho de la jarra y en la posición de

las 3 en punto.

• Presione el botón de vapor para comenzar

a hacer espuma.

• Mantenga la punta del vaporizador justo

debajo de la superﬁcie de la leche hasta

que la leche gire en el sentido de las agujas

del reloj y produzca un vórtice (efecto

de remolino).

• Mientras la leche esté girando, baje

lentamente la jarra. Esto llevará la punta del

vaporizador a la superﬁcie de la leche y hará

que comience a ingresar aire en ella.

• Rompa suavemente la superﬁcie de la

leche con la punta para que la leche gire

lo suﬁcientemente rápido.

• Mantenga la punta del vaporizador en la

superﬁcie o ligeramente por debajo de ella,

siempre procurando mantener el vórtice.

Texturice la leche hasta obtener un volumen

suﬁciente.

• Levante la jarra para bajar la punta hasta

dejarla debajo de la superﬁcie, pero no deje

de hacer girar el vórtice. La leche está a la

temperatura correcta (entre 60 y 65 °C)

cuando la jarra está caliente al tacto.

• Cuando la espuma de leche esté cerca del

resultado deseado, presione cualquier botón

para detener el proceso.

• Después de que el vapor se libere por comple-

to, retire el vaporizador de la jarra para leche.

• Limpie el vaporizador y la punta con

un paño limpio y húmedo.

LIMPIEZA MANUAL

DEL VAPORIZADOR

Para reducir los bloqueos del vaporizador,

recomendamos hacer pasar vapor a través del

vaporizador después de texturizar la leche.

Baje y apunte el vaporizador directamente

sobre la bandeja de goteo, alejado de los

usuarios, y presione el botón de vapor para

hacer que el vapor se mueva y limpie el

vaporizador, o presione y mantenga presionado

el botón de vapor durante 3 segundos para

activar la limpieza del vaporizador. Esto hará

pasar pulsos cortos de agua a través del

vaporizador.

NOTA

Los botones de 1 y 2 tazas parpadearán durante

la función de limpieza con vapor.

ADVERTENCIA

Después de presionar el botón de vapor,

el vapor no podrá detenerse de inmediato.

Se necesitarán unos segundos para que

se detenga por completo.

VAPORIZADOR BLOQUEADO

Veriﬁque regularmente la salida de vapor.

Si el vaporizador está bloqueado, dejará

de funcionar inmediatamente. Consulte

“Limpieza del vaporizador” para obtener más

instrucciones.

USO DEL AGUA CALIENTE

Agua caliente a través del vaporizador

Cuando la máquina esté en modo listo,

presione el botón de agua caliente, y el agua

caliente comenzará a ﬂuir a través del

vaporizador. Presione cualquier botón para

detener el ﬂujo de agua caliente.

ADVERTENCIA

La temperatura de la taza es de 90 °C. Tenga

cuidado al manipular bebidas calientes.

CONSEJOS DE EXTRACCIÓN

Para lograr un buen espresso, se debe buscar el equilibrio perfecto entre lo dulce, ácido y amargo.

El sabor de su café dependerá de muchos factores, como el tipo de grano, el grado de tueste,

la frescura, qué tan grueso o ﬁno sea el molido, la dosis de café y la presión del prensado. Para

experimentar, ajuste estos factores de forma individual y encuentre el sabor de su preferencia.

• El ujo comienza después de entre

8 y 12 segundos.

• El ujo es lento como el de la miel cuando

está tibia.

• La crema es de color café dorado con una

na textura de mousse.

• El espresso es de color café oscuro.

SOLUCIONES SOLUCIONES

Prense con una presión

de 15 a 20 kilos. El borde

superior de la tapa del

prensador debe estar

nivelado con la parte

superior del ltro

DESPUÉS del prensado.

• El ujo comienza después de entre

1 y 7 segundos.

• El ujo es rápido como el agua.

• La crema es delgada y pálida.

• El espresso es de un color café apagado.

• Sabe amargo, débil y acuoso.

• El ujo comienza después de 13 segundos.

• El ujo gotea o no se produce.

• La crema es oscura y presenta manchas.

• El espresso es de un color café muy

oscuro.

• Tiene un sabor amargo y quemado.

RETIRE EL CAFÉ

MOLIDO USADO

ENJUAGUE

EL FILTRO

DESPUÉS DE LA EXTRACCIÓN

EXTRACCIÓN CORRECTA EXTRACCIÓN INSUFICIENTE EXTRACCIÓN EXCESIVA

Prense con una presión

de 15 a 20 kilos. El borde

superior de la tapa del

prensador debe estar

nivelado con la parte

superior del ltro

DESPUÉS del prensado.

EL PRENSADO SIEMPRE

DEBE LLEGAR HASTA

LA LÍNEA

Ajuste y vuelva

a probar

EL PRENSADO SIEMPRE

DEBE LLEGAR HASTA

LA LÍNEA

Ajuste y vuelva

a probar

EXPERIMENTE CON EL MOLIDO:

Ajuste y vuelva a probar

EXPERIMENTE CON EL MOLIDO:

Ajuste y vuelva a probar

El café molido usado

formará un ‘disco’.

Si el disco está mojado,

consulte la sección

“Extracción insuciente”.

Mantenga el ltro

limpio para evitar

obstrucciones. Sin café

molido en el ltro,

introduzca el portaltro

en el equipo y haga que

corra agua caliente.

• El molido debe ser más no para que

la extracción sea más lenta.

• Asegúrese de controlar la dosis.

• El molido debe ser más grueso para

que la extracción sea más rápida.

• Asegúrese de controlar la dosis.

MOLIDO DOSIS DE MOLIDO PRENSADO

EXTRACCIÓN EXCESIVA

AMARGO • ASTRINGENTE

Demasiado ﬁno Demasiado fuerte

Disminuir la dosis

Muy espeso

EXTRACCIÓN BALANCEADA

Óptimo 8 a 11 g (1 taza)

16 a 19 g (2 tazas)

15 a 20 kg

EXTRACCIÓN INSUFICIENTE

INSÍPIDO • AGRIO

Demasiado

grueso

Muy poco

Aumentar la dosis

Muy liviano

Cuidado

y limpieza

CICLO DE LIMPIEZA

Y DESCALCIFICACIÓN

La máquina Bambino Espresso requiere una

limpieza y descalciﬁcación regulares y la

máquina indicará cuándo debe limpiarse. El

botón de 2 tazas parpadeará de forma continua.

Esto indica que la máquina necesita limpieza y

descalciﬁcación.

NOTA

Al presionar cualquiera de estos botones, se

cancelará la alerta y la máquina volverá al

modo listo.

ADVERTENCIA

NO se recomienda ignorar la advertencia

de ciclo de limpieza porque después de un

uso regular el agua dura puede causar la

acumulación de minerales en muchos de los

componentes de funcionamiento interno,

lo que reduce el ﬂujo de preparación, la

temperatura de preparación, la potencia de la

máquina y el sabor del espresso.

ADVERTENCIA

No sumerja el cable de alimentación, el enchufe

o el equipo en agua u otro líquido. El depósito

de agua nunca debe retirarse o vaciarse

completamente durante la descalciﬁcación.

CÓMO REALIZAR

UN CICLO DE LIMPIEZA

Y DESCALCIFICACIÓN

1. Vacíe la bandeja de goteo y vuelva

a introducirla ﬁrmemente en su posición

en la máquina.

2. Llene el depósito de agua hasta la línea

de descalciﬁcar (DESCALE) indicada

y agregue el agente descalciﬁcador al agua.

DESCALE

1000

68oz

3. Coloque un recipiente de 2 l oz debajo

del grupo y el vaporizador.

68oz

DESCALE

1000

0.5s

68oz

MAX

4. Presione los botones de 2 tazas y vapor

simultáneamente durante 5 segundos para

que comience la descalciﬁcación.

NOTA

El botón de 2 tazas parpadeará durante todo

el ciclo.

68oz

DESCALE

1000

0.5s

68oz

MAX

5. Una vez que la solución de descalciﬁcación

se haya agotado, el “modo de descalciﬁca-

ción” (descale) entrará en pausa.

6. Enjuague y vuelva a llenar el depósito

de agua hasta la línea MAX y vacíe el

contenedor de agua residual. Luego, vuelva

a colocar ambas partes en la máquina para

continuar con el ciclo de enjuague.

7. Presione el botón de 2 tazas para continuar

con el ciclo de enjuague.

8. Cuando se complete el ciclo de enjuague,

la máquina pasará al modo listo.

68oz

DESCALE

1000

0.5s

68oz

MAX

9. Retire y vacíe el recipiente con agua sucia.

Enjuague la bandeja de goteo y el depósito

de agua, y séquelos completamente antes

de volver a ponerlos en la máquina.

LIMPIEZA DEL VAPORIZADOR

• El vaporizador siempre debe limpiarse

después de texturizar la leche. Limpie

el vaporizador con un paño húmedo.

• Si alguno de los agujeros del vaporizador

se bloquea, puede que la texturización

de la leche se vea afectada. Purgue

manualmente el vaporizador para

intentar limpiar los agujeros.

• Si el ﬂujo de vapor es muy pequeño

y el vaporizador todavía está bloqueado,

desenrosque la punta del vaporizador con

la herramienta de limpieza de vaporizador.

Luego, use la herramienta para desbloquear

los oriﬁcios. La herramienta de limpieza se

encuentra en la parte posterior de la máquina,

debajo del depósito de agua.

3 42

6 !

Enjuague la punta de vaporizador y limpie

con un paño limpio y seco. Vuelva a poner

el vaporizador enroscando la punta. Purgue

el vaporizador después de limpiarlo.

3 42

6 !

ENJUAGUE DEL GRUPO

• Presione el botón de 2 tazas para hacer

circular agua limpia.

LIMPIEZA DEL FILTRO

Y EL PORTAFILTROS

• Los ﬁltros y el portaﬁltros deben enjuagarse

con agua caliente inmediatamente después

de cada uso para eliminar todos los aceites

residuales de café.

• Si los agujeros en los ﬁltros se bloquean, use

la herramienta de limpieza del vaporizador

para desbloquearlos.

ADVERTENCIA

No lave el portaﬁltros en la lavadora de platos.

LIMPIEZA DE LA DUCHA

• El interior del grupo y la ducha deben

limpiarse con un paño húmedo para

eliminar las partículas de café molido.

• Periódicamente, haga que ﬂuya agua caliente

a través de la máquina con el ﬁltro y el porta-

ﬁltros en su lugar, pero sin café molido, para

así limpiar cualquier residuo de café.

LIMPIEZA DE LA BANDEJA DE GOTEO

La bandeja de goteo debe retirarse, vaciarse

y limpiarse después de cada uso o cuando

el indicador de la bandeja de goteo sobresalga

de la rejilla de la bandeja.

Quite la rejilla de la bandeja de goteo y lave

ambas partes en agua tibia con jabón.

LIMPIEZA DE LA PARTE EXTERIOR

• Limpie la parte exterior con un paño suave

y húmedo, y luego talle con un paño suave

y seco.

NOTA

No use limpiadores abrasivos,

almohadillas o paños que puedan rayar la

superﬁcie de la máquina.

NOTA

No limpie ninguna de las piezas o accesorios

en la lavadora de platos.

ADVERTENCIA

No sumerja el cable de alimentación,

el enchufe, el prensador o la máquina

en agua o en cualquier otro líquido.

ALMACENAMIENTO DE LA MÁQUINA

Antes de guardar, apague la máquina y retire

el enchufe del tomacorriente. Vacíe el depósito

de agua y la bandeja de goteo. Asegúrese

de que la máquina esté fría, limpia y seca.

Almacene la máquina en posición vertical.

No ponga nada arriba de la máquina.

RESTABLECIMIENTO DE LA

CONFIGURACIÓN DE FÁBRICA

DEL VOLUMEN DE ESPRESSO

1. Cuando la máquina esté en modo de espera,

mantenga presionados los botones de 1 taza

y 2 tazas durante 10 segundos para ingresar

al “modo de restablecimiento de fábrica”

(factory reset).

2. Las luces parpadearán 3 veces para

indicar que todos los volúmenes se han

restablecido.

3. La máquina volverá al modo listo.

NOTA

Cuando la máquina se encienda después

de restablecer, ingresará directamente

al modo listo.

PROBLEMA CAUSAS POSIBLES SOLUCIÓN SENCILLA

El agua no ﬂuye desde

el grupo.

No hay agua caliente.

•

El depósito de agua está vacío.

•

Llene el depósito.

•

El depósito de agua no está

completamente insertado y bloqueado

en su posición.

•

Empuje el depósito de agua hacia abajo para

asegurarlo en su lugar.

•

Es necesario limpiar y descalciﬁcar la

máquina.

•

Realice el ciclo de limpieza

y descalciﬁcación.

•

El café se ha molido muy ﬁno, o hay

demasiado café en el ﬁltro, o se prensó

demasiado, o el ﬁltro está bloqueado,

o alguna combinación de las opciones

anteriores.

•

Vea a continuación “El espresso solo gotea

desde las boquillas del portaﬁltros o no

gotea en absoluto”.

El espresso solo gotea

desde las boquillas del

portaﬁltros o no gotea

en absoluto.

•

La molienda del café es demasiado

ﬁna.

•

Utilice un molido más grueso. Consulte

la sección “Dosis y prensado del café”

en la página 11 y “Consejos de

extracción” en la página 15.

•

Hay demasiado café en el ﬁltro.

•

Disminuya la dosis de café.

•

El café se ha prensado con demasiada

ﬁrmeza.

•

Prense con una presión entre 15 y 20 kg.

•

El depósito de agua está vacío.

Llene el depósito.

•

Llene el depósito.

•

El depósito de agua no está

completamente insertado y bloqueado

en su posición.

•

Empuje el depósito de agua hacia abajo para

asegurarlo en su lugar.

•

El ﬁltro podría estar bloqueado.

•

Use la punta del extremo de la herramienta

de limpieza provista para desbloquear

los agujeros.

•

Es necesario limpiar y descalciﬁcar la

máquina.

•

Realice el ciclo de limpieza y

descalciﬁcación.

El agua no pasa

(la máquina hace

mucho ruido).

•

El depósito de agua está vacío.

•

Llene el depósito.

El espresso cae

demasiado rápido.

•

El café se ha molido demasiado grueso.

•

Utilice un molido ligeramente más ﬁno.

•

Consulte la sección “Dosis y prensado

del café” en la página 11 y “Consejos

de extracción” en la página 15.

•

No hay suﬁciente café en el ﬁltro.

•

Aumente la dosis de café y prense. Consulte

la sección “Dosis y prensado del café” en la

página 11 y “Consejos de extracción” en

la página 15.

•

El café no se ha prensado lo suﬁciente.

•

Prense con una presión entre 15 y 20 kg.

Solución de problemas

PROBLEMA CAUSAS POSIBLES SOLUCIÓN SENCILLA

El espresso se sale por los

bordes del portaﬁltros.

•

El portaﬁltros no se insertó en el grupo

correctamente.

•

Asegúrese de que el portaﬁltro esté

completamente insertado y girado hasta

el punto en que sienta resistencia.

•

Hay restos de café alrededor del borde

del ﬁltro.

•

Limpie el exceso de café del borde del ﬁltro

para que el grupo se selle adecuadamente.

•

Hay demasiado café en el ﬁltro.

•

Disminuya la dosis de café. Consulte “Dosis

y prensado del café” en la página 11.

Se forma poco vapor.

•

El equipo no ha alcanzado la

temperatura de funcionamiento.

•

Dé tiempo para que la máquina alcance

la temperatura de funcionamiento.

•

El depósito de agua está vacío.

•

Llene el depósito.

•

El depósito de agua no está

completamente insertado y bloqueado

en su posición.

•

Empuje el depósito de agua hacia abajo

para asegurarlo en su lugar.

•

Es necesario limpiar y descalciﬁcar

la máquina.

•

Realice el ciclo de limpieza

y descalciﬁcación.

•

El vaporizador está bloqueado

o prácticamente bloqueado.

•

Consulte la sección “Limpieza del

vaporizador” en la página 17.

Se escucha un sonido

de bombeo intermitente

mientras se extrae

café espresso

o se vaporiza la leche.

•

La máquina está llevando a cabo el

funcionamiento normal de la bomba.

•

No se requiere ninguna acción, ya que

este es el funcionamiento normal

de la máquina.

•

El depósito de agua está vacío.

•

Llene el depósito.

El café no está lo

suﬁcientemente caliente.

•

El portaﬁltro no está precalentado.

•

Enjuague el portaﬁltros bajo la salida

dedicada de agua caliente. Séquelo bien.

No se forma crema.

•

El café no se ha prensado lo suﬁciente.

•

Prense con una presión entre 15 a 20 kg.

•

El café se ha molido demasiado

grueso.

•

Utilice un molido ligeramente más ﬁno.

Consulte la sección “Dosis y prensado

del café” en la página 11 y “Consejos

de extracción” en la página 15.

•

Los granos de café o el café molido no

son frescos.

•

Si va a moler café de grano entero, use

granos de café recién tostados y con

fecha de tueste, y consúmalos entre

5 y 20 días después de esa fecha. Si usa

café premolido, consúmalo dentro de una

semana después de haber sido molido.

•

El ﬁltro podría estar bloqueado.

•

Use la punta del extremo de la herramienta

de limpieza provista para desbloquear los

agujeros.

Hay una fuga de agua

•

Purga manual

•

El depósito de agua no está

completamente insertado y bloqueado

en su posición.

•

Gire el vaporizador directamente sobre

la bandeja de goteo o la jarra antes de

comenzar con la purga manual.

•

Empuje el depósito de agua hacia abajo

para asegurarlo en su lugar.

PROBLEMA CAUSAS POSIBLES SOLUCIÓN SENCILLA

La máquina indica que

está encendida, pero

deja de funcionar.

•

El corte térmico de seguridad

puede haberse activado debido al

sobrecalentamiento de la bomba.

•

Presione los botones de 1 taza

y agua caliente simultáneamente

durante medio segundo para apagar

la máquina, y desconéctela de la toma

de corriente. Deje que se enfríe durante

30 a 60 minutos. Si el problema persiste,

llame al Centro de Servicios de Breville.

Está cayendo demasiado

o muy poco café

espresso en la taza.

•

Debe hacer cambios a los ajustes de la

cantidad de molido, la conﬁguración

de tamaño de molido, los volúmenes

de dosis o una combinación de los

anteriores.

•

Ajuste la cantidad de café molido,

la conﬁguración de tamaño de molido

o ambas. Consulte las secciones “Dosis

y prensado del café” en la página 11,

“El molido” en la página 11 y “Consejos

de extracción” en la página 15.

Breville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd. A.B.N. 98 000 092 928.

• Due to continued product improvement, the products illustrated/photographed in this brochure may vary slightly from the actual product.

• En raison de son amélioration continue, le produit représenté sur cet emballage peut différer légèrement du produit réel.

• Perfeccionamos nuestros productos continuamente, por lo que el artículo podría diferir ligeramente de la ilustración o imagen en este documento.

Breville Consumer Support

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Canada

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Breville the Bambino Manual de usuario

Marca: Breville

Modelo: the Bambino

Categoría: Cafeteras

Tipo: Manual de usuario

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