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2
• Antes de usar el producto por
primera vez, asegúrate de que
la tensión eléctrica de la toma
de corriente coincida con la que
gura en la etiqueta en la base
del aparato. Si tienes alguna
duda, ponte en contacto con
tu empresa eléctrica local.
• Se recomienda la instalación
de un interruptor diferencial
para ofrecer seguridad adicional
al usar cualquier aparato. Se
recomienda usar interruptores
de seguridad con una corriente
de funcionamiento nominal
de no más de 30 mA. Solicita
asesoramiento profesional
a un electricista.
• Retira y desecha los materiales
de embalaje de forma segura
antes del primer uso.
• Para evitar riesgos de asxia
de niños pequeños, desecha
correctamente la cubierta
protectora del enchufe.
• Asegúrate de que el producto
esté correctamente ensamblado
antes de usarlo por primera vez.
• Este aparato es solo para uso
doméstico. No utilices el aparato
para propósitos distintos del
establecido. No se debe utilizar
en vehículos o embarcaciones
en movimiento. No se debe
utilizar al aire libre. El uso
inapropiado podría causar
lesiones.
SAGE
®
RECOMIENDA
SEGURIDAD
ANTE TODO
En Sage
®
nos preocupa
mucho la seguridad.
nuestros aparatos teniendo
en cuenta tu seguridad
te rogamos que actúes
cuidadosamente al usar
cualquier aparato y que
tomes las precauciones
siguientes.
LEE TODAS LAS
INSTRUCCIONES ANTES DEL
USO Y GUÁRDALAS PARA
PODER CONSULTARLAS
EN EL FUTURO.
• Hay una versión de este
documento disponible
en sageappliances.com
para descargar.
ÍNDICE
2 Sage
®
recomienda seguridad
ante todo
7 Partes del aparato
9 Manejo del aparato
15 Cuidado y limpieza
18 Resolución de problemas
21 Garantía
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3
ES
RECOMENDAMOS SEGURIDAD ANTE TODO
• Coloca el aparato sobre una
supercie estable, resistente
al calor, nivelada y seca. No lo
pongas muy cerca del borde
de la encimera ni cerca de una
fuente de calor (por ejemplo,
una placa de cocina eléctrica,
un quemador o un horno).
• Desenrolla completamente
el cable de alimentación antes
de usar el aparato.
• Evita que el cable de alimentación
sobresalga del borde de una
encimera o de una mesa.
No permitas que el cable de
alimentación toque supercies
calientes ni que se anude
o enrede.
• Supervisa el aparato en todo
momento mientras esté en
funcionamiento.
• Antes de:
- dejarlo sin supervisión
- limpiarlo
- moverlo
- ensamblarlo
- guardarlo
siempre debes apagar el
aparato presionando el botón
OFF. Apaga y desenchufa
de la toma de corriente.
• Inspecciona regularmente
el cable de alimentación,
el enchufe y el aparato para
detectar cualquier daño.
Si descubres cualquier
daño, deja de usar la máquina
inmediatamente y devuélvela
al Centro de servicio autorizado
de Sage más cercano para
que la examinen, reemplacen
o reparen.
• Mantén el aparato y los
accesorios limpios. Sigue
las instrucciones de limpieza
indicadas en este manual.
Cualquier procedimiento
que no esté incluido en este
manual de instrucciones debe
realizarse en un Centro de
servicio autorizado de Sage.
• El aparato puede ser utilizado
por niños mayores de 8 años
y personas con discapacidades
físicas o mentales, o sin expe-
riencia ni conocimientos de uso,
siempre y cuando reciban
supervisión o instrucciones
para el uso seguro del
dispositivo y comprendan
los riesgos implicados.
• No permitas que los niños
jueguen con el aparato.
• La limpieza del aparato no debe
ser realizada por niños a menos
que sean mayores de 8 años
y estén supervisados por
un adulto.
• El aparato y el cable deben
mantenerse fuera del alcance
de niños menores de 8 años.
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4
RECOMENDAMOS SEGURIDAD ANTE TODO
• No utilices accesorios que
no sean los suministrados
con el aparato.
• No intentes hacer funcionar
el aparato con un método
que no sea el descrito
en esta publicación.
• No muevas el aparato mientras
esté en funcionamiento.
• No utilices ningún otro líquido
que no sea agua corriente
fría. No recomendamos el uso
de agua altamente ltrada,
desmineralizada o destilada,
ya que esto puede afectar al
sabor del café y la forma en
que la máquina de expreso
está diseñada para funcionar.
• Nunca uses el aparato sin agua
en el depósito.
• Asegúrate de que el portaltro
esté rmemente colocado
y asegurado en el grupo
antes de usar la máquina.
• Nunca retires el portaltro
durante el proceso de extracción,
ya que la máquina está bajo
presión.
• No coloques nada encima del
aparato.
• Ten cuidado al operar la máquina,
ya que las supercies metálicas
pueden calentarse durante
el funcionamiento.
• No toques las supercies
calientes. Deja que la máquina
se enfríe antes de mover
o limpiar cualquier pieza.
• La supercie de la resistencia
conserva calor residual
después del uso.
• Antes de limpiar, mover
o guardar el aparato, asegúrate
siempre de que esté APAGADO
y desenchufado de la toma
de corriente, y de que se haya
enfriado tras el uso.
• Este aparato no está diseñado
para utilizarse mediante un
temporizador externo ni otros
sistemas de control remoto.
• El uso de accesorios no
vendidos o recomendados por
Sage puede provocar incendios,
descargas eléctricas o lesiones.
• Cuando no utilices el aparato,
debe estar APAGADO
(en la posición OFF) y desen-
chufado de la toma de corriente.
• Cualquier tarea de manteni-
miento que no sea de limpieza
debe realizarla un centro de
servicio autorizado de Sage
®
.
• No utilices el aparato sobre
el escurridor del fregadero.
• No utilices el aparato si está
en un espacio cerrado o dentro
de un armario.
5
ES
RECOMENDAMOS SEGURIDAD ANTE TODO
• Ten cuidado al descalcicar,
ya que se puede liberar vapor
caliente. Antes de descalcicar,
asegúrate de que la bandeja
de goteo esté colocada y vacía.
Encontrarás instrucciones
más detalladas en la sección
“Cuidado y limpieza”.
• Ten cuidado después de
espumar la leche, ya que la
función de purga automática
puede producir vapor caliente
cuando se baja el vaporizador.
AVISO A LOS CLIENTES
MIENTO DE MEMORIA
Ten en cuenta que hemos
equipado el aparato con
almacenamiento de memoria
interna a n de ofrecer un mejor
servicio a nuestros clientes. Este
almacenamiento de memoria
consta de un pequeño chip que
recopila cierta información sobre
tu aparato, incluidas frecuencia
y forma de uso. En el caso de
ser devuelto para su reparación,
la información recopilada del
chip nos permite brindar a tu
aparato un mantenimiento rápido
y eciente.
La información recopilada también
nos ayuda a desarrollar futuros
aparatos que satisfagan mejor
las necesidades de nuestros
clientes. El chip no recopila
ninguna información sobre los
usuarios o la vivienda donde
se usa el producto. Si tienes
alguna pregunta sobre el chip
de almacenamiento de memoria,
contáctanos escribiendo
a priv[email protected].
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6
RECOMENDAMOS SEGURIDAD ANTE TODO
INSTRUCCIONES
ESPECÍFICAS PARA
EL FILTRO DE AGUA
• El ltro debe mantenerse fuera
del alcance de los niños.
• Almacena los ltros de agua
en un lugar seco y dentro
de su embalaje original.
• Protege los ltros del calor
y la luz solar directa.
• No uses ltros dañados.
• No abras los ltros.
• Si te ausentas por un período
prolongado, vacía el depósito
de agua y sustituye el ltro.
Este símbolo indica que el
aparato no debe desecharse
con la basura doméstica
normal. Debe llevarse a un centro
de recogida de residuos designado
por las autoridades locales para
ese n, o a una empresa que
preste ese servicio. Para obtener
más información, ponte en
contacto con los servicios
municipales.
Para evitar descargas
eléctricas, no sumerjas
el cable, el enchufe ni el aparato
en agua ni otros líquidos.
SOLO PARA USO DOMÉSTICO
GUARDA ESTAS INSTRUCCIONES
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7
ES
PARTES DEL APARATO
A. Depósito de agua extraíble de 1,9 l
B. Panel de control
Botones 1 TAZA, 2 TAZAS y VAPOR
Con dosis predeterminadas o duraciones
y volúmenes programables
C. Opciones de TEMPERATURA DE LECHE
Selecciona entre tibia, ideal y caliente.
D. Opciones de ESPUMADO
Selecciona entre poco, medio, mucho.
E. Grupo
F. Portaltro de acero inoxidable de 54 mm
G. Mango del vaporizador
H. Espacio extra para tazas altas
I. Vaporizador
con espumado automático de leche
J. Sensor de temperatura de la jarra de leche
K. Rejilla de bandeja de goteo extraíble
L. Bandeja de goteo extraíble
con indicador para saber cuando está llena
A
B
E
L
F
H
C
G
I
J
K
D
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8
PARTES DEL APARATO
ACCESORIOS
A. Jarra de leche de acero inoxidable
con marcas MIN y MAX
B. Prensador de 54 mm
C. Herramienta de limpieza para punta de vaporizador
(Situada debajo del depósito de agua)
D. Herramienta dosicadora de precisión the Razor™
220-240 V ~ 50-60 Hz 1300-1600 W
C
D
E
F
G
B
A
E. Filtros presurizados (1 taza y 2 tazas)
F. Filtros no presurizados (1 taza y 2 tazas)
G. Pastillas limpiadoras para máquina expreso
H. Disco de limpieza
I. Portaltros de agua con ltro
I
H
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9
ES
MANEJO DEL APARATO
ANTES DEL PRIMER USO
Preparación de la máquina
Retira y desecha todas las etiquetas y materiales
de embalaje adjuntos a la máquina. Asegúrate de
haber retirado todas las piezas y accesorios antes
de desechar el embalaje.
Limpia la bandeja de goteo, la rejilla de la bandeja
de goteo, el portaltro, el ltro y las jarras de leche
con agua tibia y un líquido lavavajillas suave.
Aclara y seca bien todo antes del uso.
COLOCACIÓN DEL FILTRO DE AGUA
1. Retira el ltro de agua y el portaltros
del embalaje.
2. Ajusta el recordatorio para el próximo mes
de reemplazo. Recomendamos sustituir
el ltro después de 3 meses.
3. Deja en remojo el ltro en agua fría durante
5 minutos.
4. Lava el portaltros con agua fría.
5. Inserta el ltro en las dos partes
del portaltros. Asegúrate de que
estén conectadas.
6. Retira el depósito de agua de la máquina.
Alinea la base del portaltros con el
adaptador dentro del depósito de agua.
Empújalo hasta encajarlo.
5m
I
N
O
U
T
5m
I
N
O
U
T
5m
I
N
O
U
T
7. Llena el depósito de agua con agua
potable fría y vuelve a colocarlo en la
máquina, asegurándote de que esté
correctamente montado a ras contra
la parte posterior de la máquina.
PRIMER USO
1. Retira el depósito de agua y llena
con agua potable hasta la línea MAX.
Vuelve a colocar el depósito de agua
en la máquina.
2. Asegúrate de que la bandeja de goteo
esté correctamente colocada
en la máquina.
3. Enchufa el cable de alimentación
en la toma de corriente.
4. Pulsa los botones 1 TAZA, 2 TAZAS
o VAPOR para encender la máquina.
5. Pulsa el botón 1 TAZA y la máquina
comenzará su primer ciclo de uso.
6. Una vez que se complete, la máquina
estará lista para el funcionamiento y se
encenderán todas las luces. El primer
ciclo de uso enjuaga la máquina y ceba
el sistema de calentamiento.
APAGAR LA MÁQUINA
Para apagar la máquina, pulsa los botones 1 TAZA
y VAPOR simultáneamente.
LLENADO DEL DEPÓSITO DE AGUA
Extrae el depósito de agua de la máquina.
Retira la tapa del depósito y agrega agua
potable hasta la marca MAX.
2s
+
+
OFF
2s
+
+
OFF
MAX
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10
MANEJO DEL APARATO
Vuelve a colocar el depósito de agua en
la máquina, asegurándote de que esté
correctamente conectado y montado
a ras contra la parte posterior de la máquina.
Los botones 1 TAZA, 2 TAZAS y VAPOR
se iluminarán cuando el depósito de agua
se haya montado correctamente.
La máquina detectará cuando el nivel de agua
sea bajo. Los botones 1 TAZA, 2 TAZAS y VAPOR
no se iluminarán.
Cuando esto ocurra, agrega agua al depósito. Una
vez que haya suciente agua, todos los botones
se iluminarán y la máquina podrá utilizarse.
FILTROS
2 no presurizados y 2 presurizados.
Usa el ltro de 1 taza cuando prepares una taza
y los ltros de 2 tazas cuando prepares 2 tazas
o una taza de café más fuerte.
Filtro de 1 taza = 8-10 g
Filtro de 2 tazas = 19-22 g
FILTROS NO PRESURIZADOS
Se deben usar ltros no presurizados al moler
granos enteros de café fresco. Te permiten
experimentar con moler, dosicar y prensar
para crear un expreso más equilibrado.
=
2s
+
+
OFF
+
1 TAZA 2 TAZAS
FILTROS PRESURIZADOS
Se deben usar ltros presurizados cuando se
usa café premolido. Regulan la presión y ayudan
a optimizar la extracción, independientemente
del molido, la dosis y la presión de prensado
o la frescura.
=
NOTA
Es posible que debas experimentar con
la cantidad de café que se dosica en el
ltro o el tiempo que necesita el molinillo
para alcanzar la dosis correcta. Por ejemplo,
cuando se utiliza un molido más no para
expreso con los ltros no presurizados,
es posible que debas aumentar la cantidad
de molido para asegurarte de que el ltro
tenga la dosis correcta.
+
2 TAZAS1 TAZA
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11
ES
MANEJO DEL APARATO
DOSIS Y PRENSADO DEL CAFÉ
• Inserta el ltro en el portaltro.
• Muele café suciente para llenar el ltro.
• Da varios golpecitos al portaltros para bajar
y distribuir el café uniformemente en el ltro.
• Usando el prensador, presiona rmemente
hacia abajo (aprox. 15-20 kg de presión). Ejercer
una presión constante en todo momento es
más importante que la cantidad de presión.
• Como guía, el borde superior del prensador
debe estar nivelado con la parte superior
del ltro DESPUÉS de que el café haya
sido prensado.
NOTA
Usa la herramienta niveladora the Razor™
para controlar con precisión la dosis de café
molido DESPUÉS de prensarlo.
NIVELADO DE LA DOSIS
La herramienta de nivelado the Razor™ te permite
eliminar el exceso de café para asegurar una
extracción homogénea.
• Coloca la herramienta the Razor™ en el ltro
de café hasta que los bordes de la herramienta
se apoyen en el borde del cacillo.
• Gírala en ambas direcciones mientras sostienes
el portaltro en ángulo sobre el recipiente para
posos para quitar el exceso de café. El ltro estará
dosicado con la cantidad correcta de café.
• Limpia el exceso de café del borde del ltro para
asegurar un sellado adecuado del grupo.
PURGA DEL GRUPO
Antes de colocar el portaltros en el grupo, haz
correr un ujo corto de agua a través del grupo
pulsando el botón 1 TAZA. Esto estabilizará la
temperatura antes de la extracción.
INSERTAR EL PORTAFILTROS
Coloca el portaltros debajo del grupo de modo
que el asa quede alineada con la posición INSERT.
Inserta el portaltros en el grupo y gira el asa hacia
el centro hasta que se sienta resistencia.
Coloca la taza debajo del portaltros
en la bandeja de goteo.
VOLUMEN DE DOSIS
Pulsa el botón 1 TAZA una vez, el botón parpadeará
para indicar que está seleccionado. Se extraerá
un volumen de café expreso preestablecido de
aproximadamente 30 ml. La máquina se detendrá
automáticamente una vez que se haya extraído
el volumen preestablecido.
LOCK
INSERT
2s
+
+
OFF
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12
MANEJO DEL APARATO
VOLUMEN DE DOSIS
Pulsa el botón 2 TAZAS una vez, el botón parpadeará
para indicar que está seleccionado. Se extraerá
un volumen de café expreso preestablecido de
aproximadamente 60 ml. La máquina se detendrá
automáticamente una vez que se haya extraído
el volumen preestablecido.
NOTA
Al pulsar los botones 1 TAZA o 2 TAZAS
durante un expreso programado, la
extracción se detendrá de inmediato.
PREINFUSIÓN Y DOSIS MANUAL
Mantén pulsado el botón 1 TAZA o 2 TAZAS
para obtener el tiempo de preinfusión deseado.
Suelta el botón para iniciar la extracción. Pulsa
el botón parpadeante nuevamente para detener
la extracción.
PROGRAMACIÓN DE LA DOSIS
Mantén pulsados los botones 1 TAZA y 2 TAZAS
durante 2 segundos. Los botones se iluminarán
y parpadearán.
Para congurar el volumen de 1 TAZA:
• Pulsa el botón 1 TAZA para iniciar
la extracción.
• Pulsa nuevamente el botón 1 TAZA para
detener la extracción. El volumen modicado
se guardará.
Para congurar el volumen de 2 TAZAS, sigue
los pasos anteriores pero selecciona el botón
2 TAZAS para iniciar y detener la extracción.
2s
+
+
OFF
2s
+
+
OFF
AJUSTE DE LA TEMPERATURA DE LA LECHE
La máquina tiene 3 ajustes de temperatura
de la leche:
1 Tibia
2 Ideal
3 Caliente
Al encender la máquina de café expreso, el ajuste
de la temperatura de la leche se establecerá por
defecto en la última conguración elegida. Pulsa
el botón de TEMPERATURA de la leche hasta
que se ilumine la temperatura deseada.
AJUSTE DE LA ESPUMA DE LECHE
La máquina tiene 3 conguraciones de espumado:
1 Poco
2 Medio
3 Mucho
Al encender la máquina, el ajuste de espuma
de leche se establecerá por defecto en el último
ajuste elegido. Pulsa el botón de ESPUMADO
hasta que se ilumine el ajuste deseado.
NOTA
Antes de espumar la leche, se recomienda
purgar momentáneamente el vaporizador.
Para hacerlo, pulsa el botón VAPOR una vez
para comenzar a purgar y nuevamente para
detenerlo.
• Empieza con leche fresca y fría.
• Agrega una cantidad de leche que esté entre
las cantidades mínima y máxima indicadas.
• Levanta el vaporizador e insértalo en la jarra.
• Baja el vaporizador completamente.
• La jarra de leche debe apoyarse en el sensor
de temperatura de la leche ubicado en la bandeja
de goteo y la leche debe cubrir la punta del
vaporizador.
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
MAX
MIN
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13
ES
MANEJO DEL APARATO
• Pulsa los botones de TEMPERATURA
de leche y ESPUMADO hasta seleccionar
los ajustes deseados.
• Pulsa el botón VAPOR, que parpadeará
mientras espuma.
• El espumado de la leche se detendrá
automáticamente cuando se alcance
la temperatura seleccionada.
• Levanta el vaporizador para sacar la jarra de leche.
• Limpia el vaporizador y la punta con un paño
limpio y húmedo.
• Baja el vaporizador a la posición inferior y este
se purgará automáticamente.
NOTA
Incluso después de que la máquina se
haya apagado, es posible que salga vapor
a presión. Siempre hay que vigilar a los niños.
NOTA
Cuando la máquina crea vapor, se puede oír
un ruido de bombeo. Esto es normal.
NOTA
Para espumar leche con esta máquina,
usa solo la jarra de leche de acero inoxidable
suministrada. El uso de otros contenedores
puede propiciar condiciones peligrosas.
ESPUMADO MANUAL DE LA LECHE
• El espumado y el apagado automáticos
se desactivan durante el espumado manual
de la leche.
• Agrega una cantidad de leche que esté entre
las cantidades MIN y MAX indicadas.
• Levanta el vaporizador e insértalo en la jarra
de leche con la punta del vaporizador 1-2 cm
debajo de la supercie de la leche, cerca
del lado derecho de la jarra en la posición
de las 3 en punto.
La leche
debe cubrir
esta parte
• Presiona el botón VAPOR para comenzar
a espumar.
• Mantén la punta del vaporizador justo debajo
de la supercie de la leche hasta que la leche
gire en sentido horario, produciendo un vórtice
(efecto de remolino).
• Cuando la leche gire, baja lentamente la jarra.
Esto llevará la punta del vaporizador
a la supercie de la leche y comenzará
a introducir aire en la leche.
• Rompe suavemente la supercie de la leche
con la punta para que la leche gire lo suciente-
mente rápido.
• Mantén la punta del vaporizador al mismo
nivel que la leche o ligeramente por debajo,
manteniendo el vórtice. Espuma la leche
hasta obtener el volumen suciente.
• Levanta la jarra para bajar la punta debajo
de la supercie, pero mantén el vórtice girando.
La leche habrá alcanzado la temperatura correcta
(60-65 °C) cuando la jarra esté caliente al tacto.
• Cuando termines de espumar, pulsa
el botón VAPOR.
• Retira el vaporizador de la jarra de leche.
• Limpia el vaporizador con un paño limpio
y húmedo.
• Baja el vaporizador a la posición inferior
y este se purgará automáticamente.
PURGA DEL VAPORIZADOR
Después de espumar la leche, el vaporizador
debe volver a bajarse para la purga automática.
De no hacerlo, el vaporizador podría atascarse.
Si el vaporizador permanece elevado, la máquina
iluminará las luces de TEMPERATURA de leche
y ESPUMADO con un movimiento descendente
para indicar que se debe bajar el vaporizador.
Para comenzar la purga manualmente, baja el
vaporizador y mantén pulsado el botón VAPOR
durante 5 segundos.
2s
+
+
OFF
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14
MANEJO DEL APARATO
• El ujo comienza después de 8-12 segundos
• Fluye lento como la miel tibia
• La crema es marrón dorada con una na
textura de mousse
• El expreso es marrón oscuro
SOLUCIONES SOLUCIONES
Prensa usando 15-20kg
de presión. El borde
superior del prensador
debe estar nivelado con
la parte superior del ltro
DESPUÉS del prensado.
Nivela el café molido
al nivel correcto con la
herramienta de precisión
the Razor™.
• El ujo comienza después de 1-7 segundos
• Fluye rápido como el agua
• La crema es uida y pálida
• El expreso es marrón claro
• Tiene un sabor amargo/ácido,
débil y aguado
• El ujo comienza después de 13 segundos
• Fluye gota a gota o nada
• La crema es oscura y manchada
• El expreso es marrón muy oscuro
• Tiene un sabor amargo y quemado
DESECHA LOS
POSOS DE CAFÉ
ENJUAGA EL FILTRO
DESPUÉS DE LA EXTRACCIÓN
EXTRACCIÓN CORRECTA EXTRACCIÓN INSUFICIENTE EXTRACCIÓN EXCESIVA
Prensa usando 15-20kg
de presión. El borde
superior del prensador
debe estar nivelado con
la parte superior del ltro
DESPUÉS del prensado.
Nivela el café molido
al nivel correcto con
la herramienta de
precisión the Razor™.
SIEMPRE PRENSA
HASTA LA LÍNEA
Ajusta y vuelve
a probar
SIEMPRE PRENSA
HASTA LA LÍNEA
Ajusta y vuelve
a probar
EXPERIMENTA CON EL MOLIDO:
Ajusta y vuelve a probar
EXPERIMENTA CON EL MOLIDO:
Ajusta y vuelve a probar
LOCK TIGHT
Los posos de café
forman un “disco”.
Si el disco está húmedo,
consulta la sección
“Extracción insuciente”.
• El molido debe ser más no para una
extracción más lenta.
• Controla la dosis con the Razor™.
• El molido debe ser más grueso para
una extracción más rápida.
• Controla la dosis con the Razor™.
Mantén el ltro limpio para
evitar obstrucciones. Sin
café molido en el ltro,
coloca el portaltros en la
máquina y haz correr agua
caliente.
CONSEJOS DE EXTRACCIÓN
Un gran expreso consiste en lograr el equilibrio perfecto entre dulzura, acidez y amargura.
El sabor del café dependerá de muchos factores, como el tipo de café en grano, la frescura del tostado,
el grosor del molido, la cantidad de café y la presión de prensado.
Experimenta con estos factores de uno en uno para lograr el sabor perfecto para ti.
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15
ES
CUIDADO Y LIMPIEZA
REEMPLAZO DEL FILTRO DE AGUA
El ltro de agua provisto ayuda a prevenir la acumulación de cal en muchos de los componentes
internos. Reemplazar el ltro de agua después de 3 meses o 40 litros reducirá la necesidad
de descalcicar la máquina.
CICLO DE LIMPIEZA
La máquina detectará cuando se hayan realizado
200 extracciones desde el último ciclo de limpieza.
Para indicarlo, los botones 1 TAZA y 2 TAZAS
parpadearán alternativamente.
1. Inserta el disco de limpieza provisto
en el ltro del portaltros.
2. Coloca una pastilla limpiadora sobre
el disco de limpieza.
3. Coloca y bloquea el portaltros en el grupo.
4. Vacía la bandeja de goteo y vuelve
a colocarla en la máquina. Coloca un
recipiente de 2 l en la bandeja de goteo,
bajo el portaltros y el vaporizador.
5. Llena el depósito de agua hasta la línea
MAX y luego vuelve a colocarlo en la
máquina, asegurándote de que esté
correctamente montado.
5m
I
N
O
U
T
5s
+
2L
68oz
5s
+
2L
68oz
6. Mantén pulsados los botones 1 TAZA
y 2 TAZAS durante 5 segundos para
entrar en el modo de ciclo de limpieza.
7. Los botones 1 TAZA y 2 TAZAS
permanecerán iluminados. Pulsa 1 TAZA
o 2 TAZAS para comenzar el ciclo de
limpieza. Cuando el ciclo está en curso,
las luces parpadearán alternativamente.
8. Una vez que se complete el ciclo, la
máquina volverá a estar lista para el
funcionamiento.
9. Retira y enjuaga el portaltros, el disco de
limpieza, la bandeja de goteo y el recipiente.
DESCALCIFICACIÓN
Con el tiempo, el agua dura puede causar la
acumulación de minerales en muchos de los
componentes internos. Esto afecta el ujo de
líquido, la temperatura de preparación, la potencia
de la máquina y el sabor del expreso.
La máquina indicará que requiere descalcicación
cuando los botones 1 TAZA, VAPOR y 2 TAZAS
parpadeen alternativamente durante 15 segundos.
Al pulsar cualquiera de estos botones se cancelará
la alerta y la máquina volverá a estar lista para
el funcionamiento.
5s
+
2L
68oz
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16
CUIDADO Y LIMPIEZA
ADVERTENCIA
No sumerjas el cable de
alimentación, el enchufe o el
aparato en agua ni en ningún
otro líquido. El depósito de
agua nunca debe retirarse
o vaciarse completamente
durante la descalcicación.
PARA DESCALCIFICAR
1. Vacía la bandeja de goteo y vuelve
a colocarla en la máquina.
2. Llena el depósito de agua hasta la marca
“DESCALE” y agrega el agente
descalcicador al agua.
3. Coloca un recipiente de 2 litros debajo
del grupo y el vaporizador.
4. Apaga la máquina pulsando
simultáneamente los botones 1 TAZA
y VAPOR, y deja que se enfríe completa-
mente antes de descalcicar.
5. Con la máquina apagada, pulsa los
botones 1 TAZA y VAPOR simultánea-
mente durante 5 segundos para entrar
en el modo de descalcicación.
2L
68oz
DESCALE
1000
+
0.5s
5s
OR
&
2
L
68oz
MAX
2L
68oz
DESCALE
1000
+
0.5s
5s
OR
&
2L
68oz
MAX
2L
68oz
DESCALE
1000
+
0.5s
5s
OR
&
2
L
68oz
MAX
6. Los botones 1 TAZA y VAPOR se iluminarán,
lo que indica que la máquina está lista
para comenzar la descalcicación.
7. Pulsa el botón 1 TAZA o VAPOR para
comenzar el ciclo de descalcicación.
Estos botones parpadearán
alternativamente a lo largo del ciclo.
8. Una vez que la solución de descalcicación
se termine, el modo de descalcicación
se detendrá. Vuelve a llenar el depósito
de agua hasta la línea MAX y vacía
el contenedor de agua residual, luego
vuelve a colocarlos en la máquina.
9. Los botones 1 TAZA y VAPOR se
iluminarán cuando la máquina esté lista.
Pulsa el botón 1 TAZA o VAPOR para
reanudar la descalcicación.
10. Cuando se complete la descalcicación,
los botones 1 TAZA y VAPOR parpadearán
alternativamente. La máquina pasará
al modo de espera.
11. Retira y vacía el recipiente de agua residual.
Enjuaga la bandeja de goteo y el depósito
de agua y sécalos completamente antes
de volver a colocarlos en la máquina.
VAPORIZADOR ATASCADO
Durante el espumado de la leche, si la máquina
detecta que el vaporizador está atascado, dejará
de funcionar inmediatamente y la luz del botón
VAPOR se apagará. Las luces de temperatura
y espumado se iluminarán y parpadearán. Estas
luces parpadearán hasta que se haya realizado
una purga de vapor manual.
LIMPIEZA DEL VAPORIZADOR
• El vaporizador siempre debe limpiarse después
de espumar la leche. Limpia el vaporizador
con un paño húmedo.
2L
68oz
DESCALE
1000
+
0.5s
5s
&
2
L
68oz
MAX
O
2L
68oz
DESCALE
1000
+
0.5s
5s
OR
&
2
L
68oz
MAX
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ES
CUIDADO Y LIMPIEZA
• Si alguno de los oricios en la punta del vapori-
zador se atasca, puede reducir la capacidad de
hacer espuma. Purga manualmente el vaporizador
para tratar de desatascar los oricios.
• Si permanece atascado, desenrosca la punta
usando la herramienta de limpieza del
vaporizador. Usa la herramienta de limpieza
para desatascar los oricios. La herramienta
de limpieza se encuentra en la parte posterior
de la máquina, debajo del depósito de agua.
• Enjuaga la punta del vaporizador y límpiala
con un paño limpio y seco. Vuelve a montar el
vaporizador atornillando nuevamente la punta.
Purga el vaporizador después de limpiarlo.
LIMPIEZA DEL FILTRO Y DEL PORTAFILTROS
• El ltro y el portaltros deben enjuagarse con
agua caliente directamente después de su uso
para eliminar todos los aceites de café residuales.
• Si los oricios del ltro se atascan, usa la
herramienta de limpieza del vaporizador
para desobstruirlos.
LIMPIEZA DE LA DUCHA
• El interior del grupo y la ducha deben limpiarse
con un paño húmedo para eliminar las partículas
de café molido.
• Haz correr periódicamente agua caliente a través
de la máquina con el ltro y el portaltro en su
lugar, pero sin café, para eliminar los residuos.
LIMPIEZA DE LA BANDEJA DE GOTEO
• La bandeja de goteo se debe quitar, vaciar
y limpiar después de cada uso o cuando
el indicador de la bandeja de goteo se asoma
a través de la rejilla.
• Retira la rejilla de la bandeja de goteo y lava
ambas partes con agua tibia y jabón.
1
5
3 42
6 !
1
5
3 42
6 !
LIMPIEZA DE LA CARCASA EXTERIOR
• Limpia la carcasa exterior con un paño
suave y húmedo, y luego pule con un paño
seco y suave.
NOTA
No uses limpiadores o paños abrasivos que
puedan rayar las supercies de la máquina.
NOTA
No laves ninguna de las piezas o accesorios
en el lavaplatos.
ADVERTENCIA
No sumerjas el cable de
alimentación, el enchufe
o el aparato en agua ni
en ningún otro líquido.
ALMACENAMIENTO DE LA MÁQUINA
Antes de guardar la máquina, apágala y desenchufa
el cable de la toma de corriente. Vacía el depósito
de agua y la bandeja de goteo, y asegúrate de que
la máquina esté fría, limpia y seca. Almacénala
en posición vertical.
No coloques nada encima de la máquina.
RESTABLECER EL VOLUMEN DE CAFÉ
PREDETERMINADO
1. Apaga la máquina pulsando los botones
1 TAZA y VAPOR simultáneamente
durante 5 segundos.
2. Mantén pulsados los botones 1 TAZA
y 2 TAZAS durante 5 segundos.
Los botones se iluminarán.
3. Pulsa los botones 1 TAZA o 2 TAZAS
y la luz parpadeará 3 veces para indicar que
todos los volúmenes se han restablecido.
4. La máquina estará lista para el funcionamiento.
NOTA
Pulsa cualquier otro botón para salir del
modo de restablecimiento de fábrica.
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18
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
PROBLEMA POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN FÁCIL
el grupo.
No hay agua caliente.
• El depósito de agua está vacío. Llena el depósito.
• El depósito de agua no se
ha introducido ni encajado
correctamente.
Empuja el depósito de agua para
encajarlo.
• Se debe descalcicar
la máquina.
Ejecuta el ciclo de descalcicación.
• El café está molido demasiado
no, hay demasiado café en el
ltro, el prensado es excesivo
o el ltro está obstruido.
Consulta a continuación: “El expreso
solo gotea de las boquillas del
portaltro o no sale nada”.
El expreso solo gotea
nada.
• El café es demasiado no. Usa un molido ligeramente más grueso.
Consulta la sección “Dosis y prensado
del café” en la página 11 y “Consejos
de extracción” en la página 14.
• Hay demasiado café en el ltro. Reduce la cantidad de café.
Después de prensar, reduce la
cantidad de café con la herramienta
de niveladora the Razor™. Consulta
la sección “Dosis y prensado del café”
en la página 11 y “Consejos de
extracción” en la página 14.
• Café demasiado prensado. Prensa con una presión de 15-20 kg.
• El depósito de agua está vacío. Llena el depósito.
• El depósito de agua no se
ha introducido ni encajado
correctamente.
Empuja el depósito de agua para
encajarlo.
• Puede que el ltro esté
obstruido.
Usa la aguja en el extremo de la
herramienta de limpieza suministrada
para desobstruir los oricios.
• Se debe descalcicar
la máquina.
Ejecuta el ciclo de descalcicación.
El agua no pasa
(la máquina hace
un ruido fuerte).
• El depósito de agua está vacío
o el nivel de agua está por
debajo de la marca MIN.
Llena el depósito.
• Se ha insertado el ltro
de agua sin remojo previo.
Asegúrate de que el ltro haya estado
en remojo durante cinco minutos
antes de insertarlo en el depósito
de agua.
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19
ES
PROBLEMA POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN FÁCIL
El expreso sale
demasiado
rápidamente.
• Café molido demasiado
grueso.
Usa un molido ligeramente más no.
Consulta la sección “Dosis y prensado
del café” en la página 11 y “Consejos
de extracción” en la página 14.
• No hay suciente café
en el ltro.
Aumenta la dosis de café. Prensa
y luego usa la herramienta niveladora
the Razor™ para eliminar el exceso
de café. Consulta la sección “Dosis
y prensado del café” en la página 11
y “Consejos de extracción”
en la página 14.
• Café poco prensado. Prensa aplicando entre 15 y 20 kg
de presión.
El expreso se sale
• Portaltro no colocado
correctamente en el grupo.
Asegúrate de que el portaltro esté
completamente insertado y girado
hasta que se sienta resistencia.
• Hay restos de café alrededor
del borde del ltro.
Limpia el exceso de café del borde
del ltro para que el grupo quede
bien sellado.
• Hay demasiado café
en el ltro.
Reduce la cantidad de café.
Consulta la sección “Dosis y prensado
del café” en la página 11. Después
de prensar, reduce la cantidad de café
con la herramienta de nivelado the
Razor™.
No hay vapor. • La máquina no ha alcanzado la
temperatura de funcionamiento.
Espera a que la máquina alcance
la temperatura de funcionamiento.
• El depósito de agua está vacío. Llena el depósito.
• El depósito de agua no se
ha introducido ni encajado
correctamente.
Empuja el depósito de agua hasta
que quede bien encajado.
• Se debe descalcicar
la máquina.
Ejecuta el ciclo de descalcicación.
• El vaporizador está obstruido. Consulta “Limpieza del vaporizador”
en la página 16.
Sonido pulsante
se extrae el expreso
o se vaporiza la leche.
• Este es el funcionamiento
normal de la bomba.
No se requiere ninguna acción ya
que este es el funcionamiento normal
de la máquina.
• El depósito de agua está vacío. Llena el depósito.
• El depósito de agua no se
ha introducido ni encajado
correctamente.
Empuja el depósito de agua para
encajarlo.
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
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20
PROBLEMA POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN FÁCIL
caliente.
• Portaltro no precalentado. Enjuaga el portaltro bajo la salida
de agua caliente. Seca bien todo.
Leche demasiado
caliente.
• Jarra ubicada incorrectamente. Asegúrate de que la jarra de leche
esté colocada correctamente sobre
el sensor. Ajusta la temperatura
de la leche.
No hay crema. • Café poco prensado. Prensa con una presión de 15-20 kg.
• Café molido demasiado grueso. Usa un molido ligeramente más no.
Consulta la sección “Dosis y prensado
del café” en la página 11 y “Consejos
de extracción” en la página 14.
• Los granos de café o el café
molido no son frescos.
Si mueles granos de café enteros
frescos, elige granos de café que
indiquen la fecha de tostado y úsalos
entre 5 y 20 días después de esa
fecha.
Si usas café ya molido, úsalo dentro
de una semana después de moler.
• El ltro puede estar obstruido. Usa la aguja en el extremo de la
herramienta de limpieza suministrada
para desobstruir los oricios.
• Estás usando ltros no presu-
rizados con café premolido.
Usa siempre ltros presurizados
con café premolido.
Fuga de agua. • Función de purga automática.
Inmediatamente después
de la función de vapor,
la máquina purgará agua
en la bandeja de goteo. Esto
sirve para garantizar que la
resistencia helicoidal esté
a la temperatura óptima.
Asegúrate de que la bandeja de
goteo esté rmemente colocada
en su lugar y vacíala cada vez que
aparezca el indicador.
• El depósito de agua no se
ha introducido ni encajado
correctamente.
Empuja el depósito de agua para
encajarlo.
La máquina está
encendida pero
deja de funcionar.
• El bloqueo de seguridad
puede haberse activado
debido al sobrecalentamiento
de la bomba.
Pulsa los botones 1 TAZA y VAPOR
simultáneamente durante 5 segundos
para apagar la máquina y desenchúfala
de la toma de corriente. Deja que se
enfríe durante unos 30-60 minutos.
Si el problema persiste, llama
al soporte de Sage.
Se vierte demasiado/
muy poco expreso
en la taza.
• Debes ajustar la cantidad
de molido, el grosor del molido
o el volumen de las dosis.
Ajusta la cantidad o el grosor
de molido. Consulta la sección
“Dosis y prensado del café”
en la página 11 y “Consejos
de extracción” en la página 14.
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
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21
ES
GARANTÍA
GARANTÍA LIMITADA DE 2 AÑOS
La garantía de Sage Appliances cubre este
producto para uso doméstico en territorios
especícos durante 2 años a partir de la fecha
de compra contra fallos causados por mano
de obra y materiales defectuosos. Durante el
plazo de la garantía, Sage Appliances reparará,
sustituirá o reembolsará productos defectuosos
(a entera discreción de Sage Appliances).
Todos los derechos de garantía en virtud
de la legislación nacional vigente serán respetados
y no se verán afectados por nuestra garantía. Para
consultar los términos y condiciones completos de la
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una reclamación, visita www.sageappliances.com.
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