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OLLA ARROCERA ELÉCTRICA/ VAPORERA Manual de instrucciones Registre éste y otros productos de Focus Electrics en nuestro sitio: www.registerfocus.com en Internet Precauciones Importantes........................................................................................ 2 Antes de Usar por Primera Vez ................................................................................ 4 Uso de la Olla Arrocera ............................................................................................ 4 Consejos Prácticos................................................................................................... 7 Limpieza de la Olla Arrocera .................................................................................... 7 Garantía ................................................................................................................... 8 CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES COMO REFERENCIA PARA EL FUTUR ®  2010 West Bend , una Marca de Focus Electrics, LLC. www.focuselectrics.com PRECAUCIONES IMPORTANTES Para evitar lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. Al utilizar artefactos electrodomésticos, siempre deben acatarse las precauciones básicas de seguridad incluyendo las siguientes: • Lea todas las instrucciones. • No toque las superficies calientes. Use las asas o las perillas. • Para protegerse contra fuego, descargas electricas, o lesiones personales no sumerja el cable, enchufes, u otras partes eléctricas en agua u otros líquidos. • Debe estarse muy pendiente de los niños cuando se use un artefacto electrodoméstico sea usado por ellos o cerca de ellos. • Desenchúfelo del tomacorriente cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Permita que se enfríe antes de colocarle o quitarle piezas o antes de limpiarlo. • No opere ningún artefacto electrodoméstico con un cordón eléctrico o enchufe dañado o si el artefacto electrodoméstico funciona mal o ha sido dañado de cualquier manera. Para información relativa al servicio de reparaciones vea la página de garantías. • El uso de accesorios no recomendados por Focus Electrics puede ser causa de fuego, descargas electricas, o lesiones personales. • No use este artefacto electrodoméstico al aire libre. • No deje que el cordón eléctrico cuelgue sobre el borde de la mesa o encimera, ni que toque superficies calientes. • No lo coloque sobre o cerca de un calentador eléctrico o a gas, o en un horno caliente. • Para desconectar, coloque cualquier control en la posición "OFF" (apagado), y luego desenchufe del tomacorriente. • No utilice el artefacto electrodoméstico para usos distintos del indicado. • Debe tenerse extremo cuidado al mover cualquier artefacto electrodoméstico que contenga aceite caliente u otros líquidos calientes. • No trate de reparar este artefacto electrodoméstico usted mismo. • Se suministra un cordón eléctrico corto para reducir los riesgos que resultan de enredarse o tropezarse con un cordón eléctrico más largo. • Hay disponibles cables de extensión más largos, pero debe tenerse cuidado al usarlos. Aunque no se recomienda utilizar cables de extensión, si debe utilizar uno, asegúrese de que la capacidad eléctrica indicada del cable de extensión sea igual o mayor a la del artefacto. Si el enchufe es del tipo conectado a tierra, el cable de extensión deberá ser un cordón eléctrico de 3 hilos con conexión a tierra. A fin de impedir lesiones que resulten del halar, tropezarse o enredarse en el mismo, coloque el cable de extensión de tal modo que no cuelgue del borde de un mostrador, mesa u otra superficie donde pueda ser halado por niños o se pueda tropezar con él. 2 • • • • • • • • • • • • • Este artefacto tiene un enchufe polarizado (una clavija es más ancha que la otra). Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, este enchufe está diseñado para encajar de una sola manera en un tomacorriente polarizado. Invierta el enchufe si éste no encaja completamente en el tomacorriente o en el cable de extensión. Si todavía no encaja, póngase en contacto con un electricista calificado. No trate de modificar el enchufe de manera alguna. No use un tomacorriente o cable de extensión en el cual el enchufe calza flojamente, o si el tomacorriente o el cable de extensión se calientan. No use la tapa de vidrio si está picada, agrietada o tiene rayaduras profundas, ya que el vidrio puede romperse durante el uso. Deséchela de inmediato. En la sección Repuestos de este folleto encontrará las instrucciones para obtener repuestos. Use tomaollas o guantes para el horno si va a levantar o trasladar la base de la olla arrocera, la olla para arroz, la cesta vaporizadora o la tapa cuando estén calientes. No precaliente la base de calentamiento. Levante la tapa lentamente, dirigiendo el vapor en dirección contraria a usted. Coloque la olla para arroz, la cesta vaporizadora y la tapa sobre una almohadilla térmica, un salvamanteles u otra superficie resistente al calor. Mientras estén calientes, no coloque la olla de arroz, la cesta vaporera o la tapa sobre la encimera, mesa o cualquier superficie. No utilice la olla de arroz, la cesta vaporera o la tapa sobre la estufa, debajo de la parrilla del horno, en el congelador, en el microondas o en el horno. No vierta agua fría sobre la tapa de vidrio, ya que podría quebrarse si se enfría bruscamente. Nunca ponga líquido en la base de calentamiento externa. Añada líquido solamente en la olla interior para arroz. Nunca enchufe el aparato si su olla interior para arroz no está dentro de la base de calentamiento. Siempre mantenga limpio y sin partículas extrañas el espacio entre la olla interior para arroz y la placa calentadora de la base. Sólo para uso doméstico. CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES 3 Tapa de Vidrio Cesta Vaporizadora Olla para Arroz Base de Calentamiento Luz “Warm” (Mantener Caliente) Luz “Cook” (Cocinar) Taza Medidora Pala para Arroz Palanca del Interruptor ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ Sírvase revisar con cuidado todo el material de empaque antes de desecharlo. El material de empaque contiene muchas partes accesorias. Lave todas las piezas, con excepción de la base de calentamiento, en agua jabonosa caliente. Enjuáguelas a fondo y séquelas. USO DE LA OLLA ARROCERA Cómo Cocinar Arroz: 1. Coloque la base de calentamiento sobre una superficie seca, nivelada y resistente al calor, lejos de todo borde. 2. Antes de colocar la olla para arroz en la base de calentamiento, cerciórese de que la placa calentadora de la base y el exterior de la olla estén limpios y secos. No deje que caigan granos de arroz ni partículas en la base porque esto afectará la cocción. 3. Con la taza medidora agregue primero la cantidad deseada de tazas de arroz en la olla. Añada agua fría hasta la marca del nivel de tazas de la olla. Por ejemplo, si se colocan 4 raciones de arroz, llene la olla con agua hasta la marca de “4 CUPS” (4 tazas). Ésta es la cantidad de agua que se necesita para cocinar esta cantidad de arroz. No exceda la marca máxima de la olla para evitar derrames. **Si sólo va a cocinar arroz, retire la cesta vaporizadora durante la cocción. 4. Gire la olla para arroz hacia atrás y adelante para asegurarse de que entre en contacto con la placa calentadora. Tape la olla arrocera. 5. Enchufe la olla arrocera sólo en un tomacorriente eléctrico de 120 voltios de AC. 6. Cuando esté enchufada, accione la palanca del interruptor hacia abajo. Se iluminará la luz “COOK” (cocinar) roja indicando que la olla está encendida. Consulte la tabla de cocción para ver los tiempos aproximados para las distintas cantidades de arroz. El arroz integral tarda más en cocinarse que el arroz blanco; esto es normal. Conforme se cocina el arroz, saldrá vapor por la ventilación, a fin de prevenir posibles daños, no coloque la arrocera 4 7. directamente debajo de un gabinete. También puede salpicar un poco de agua de la tapa sobre el mostrador; esto es normal. Cuando el arroz esté listo, la olla cambiará automáticamente al ajuste “WARM” (mantener caliente) y la luz amarilla destellará. Se apagará la luz roja “COOK” (cocinar) y se encenderá la luz amarilla “WARM” (mantener caliente). Mantenga la tapa cerrada durante 15 minutos para asegurar una cocción completa. Quite la tapa con cuidado usando guantes para el horno para no quemarse con el vapor. Revuelva el arroz con una cuchara plástica o de madera antes de servir. El arroz se mantendrá tibio y listo para servirse a una temperatura que fluctúa entre 140°F176°F (60°C-80°C). La luz roja “COOK” (cocinar) se encenderá y apagará para indicar que se está manteniendo la temperatura. Mantenga el arroz lo más tapado posible para evitar que se seque. Si va a servir el arroz de inmediato, desenchufe el cable del tomacorriente. Cuando queden menos de dos tazas de arroz, apague la unidad desenchufando el cable del tomacorriente. Use guantes para el horno para retirar la olla para arroz. Deje que la olla arrocera y todas las piezas se enfríen antes de limpiarlas. RACIONES DE ARROZ AGUA TIEMPO APROXIMADO DE COCCIÓN 2 hasta el nivel de 2 tazas 20-30 minutos 4 hasta el nivel de 4 tazas 25-35 minutos 6 hasta el nivel de 6 tazas 30-40 minutos 8 hasta el nivel de 8 tazas 30-40 minutos 10 hasta el nivel de 10 tazas 30-40 minutos 12 hasta el nivel de 12 tazas 35-45 minutos • • • No cocine menos de 2 raciones de arroz en la olla arrocera. No se recomienda cocinar arroz instantáneo ni arroz silvestre en esta olla arrocera. Adicionando una cucharadita de sal (¼ teaspoon o1.25 ml) ayudará reducir el derramamiento que pueda ocurrir. NOTA ESPECIAL: 1 medida de arroz seco con agua = 2 tazas de arroz cocinado. La capacidad: Olla Automática Para Arroz, con capacidad para 12 tazas = 24 tazas de arroz cocinado. Olla Automática Para Arroz, con capacidad para 10 tazas = 20 tazas de arroz cocinado. Cómo Cocer Verduras Al Vapor: 1. Limpie y prepare las verduras. 2. Coloque la base de calentamiento sobre una superficie seca, nivelada y resistente al calor, lejos de todo borde. 3. Antes de colocar la olla para arroz en la base de calentamiento, cerciórese de que la placa calentadora de la base y el exterior del recipiente para arroz estén limpios y secos. No deje que caigan granos de arroz ni partículas en la base porque esto afectará la cocción. 4. Coloque la olla para arroz en la base de calentamiento. 5 5. 6. 7. 8. 9. A fin de prevenir posibles daños, no coloque la arrocera directamente debajo de un gabinete. Agregue el número deseado de medidas de agua de acuerdo a la cantidad de tiempo que se cocinarán los vegetales. Como guía general, utilice la tabla de cocido de vegetales al vapor a continuación. En la medida que vaya cocinando con este artefacto, adapte los tiempos y las medidas a sus gustos personales. Coloque la cesta vaporizadora dentro de la olla para arroz. Agregue las verduras y tape la olla arrocera. Enchufe la unidad sólo en un tomacorriente eléctrico de 120 voltios de CA. Presione hacia abajo la palanca del interruptor. Se iluminará la luz roja “COOK” (cocinar) roja indicando que la olla arrocera está encendida. Fije un temporizador separado para el tiempo de cocción correcto, tal como se muestra abajo en la tabla para la cocción de verduras al vapor. Cuando las verduras estén listas utilice un tomaollas o guantes para el horno a fin de retirar la tapa de la cesta vaporizadora. Retire las verduras y colóquelas en el recipiente de servir. Desenchufe el cable eléctrico del tomacorriente. Deje que la unidad se enfríe totalmente antes de limpiarla. VERDURAS CANTIDAD DE AGUA TIEMPO APROXIMADO DE COCCIÓN 3 28-30 minutos 2 2 2 2 3 2 2 2 2 2 15-17 minutos 18-20 minutos 13-16 minutos 16-18 minutos 26-30 minutos 15-18 minutos 18-20 minutos 15-18 minutos 10-13 minutos 10-14 minutos 3 24-26 minutos 2 2 10-15 minutos 10-13 minutos Calabaza tipo bellota, cortada por la mitad Espárragos, brotes de 1” (2.5cm) Frijoles: verdes, habichuelas Brócoli, brotes Col de Bruselas Col, tajadas Zanahorias, trocitos de ½” (1cm) Coliflor, racimillos Apio, trocitos de 1” (2.5cm) Champiñones, frescos y rebanados Vainas de arveja Papas, (2) mitades, cortadas en cuadrados de 2-3” (5-7.5cm) Espinaca, bolsa de ½ libra (.23kg) Calabacín, trocitos de ½” (1cm) • Tiempo de cocción aproximado basado en 1 libra (.46kg) de verduras, a menos que se indique lo contrario. Cómo Cocinar Arroz y Cocer los Vegetales al Vapor: El arroz y los vegetales se pueden preparar simultáneamente. Siga las instrucciones para preparar el arroz y agregue 1 lb (.46kg) de vegetales preparados a la cesta vaporera. No cocine más de 10 tazas de arroz en el modelo para 12 tazas, u 8 tazas en el modelo para 10 tazas, puesto que los resultados sean menos que satisfactorios. Quizás se requiera ajustar las cantidades de agua para obtener los resultados deseados. 6 • • • • • • • • • • • • • CONSEJOS PRÁCTICOS La taza medidora de arroz incluida con la olla arrocera tiene una capacidad de 5½ onzas (160 ml) a diferencia de una taza medidora convencional de 8 onzas (240 ml). Dependiendo del modelo de arrocera que usted tenga, ésta puede cocinar o 10 o 12 medidas de arroz. No exceda la capacidad máxima de la olla arrocera pues puede ocasionar un derrame al hervir. Generalmente, cada ración de arroz sin cocer rinde aproximadamente 2 tazas de arroz cocido. Adicionando una cucharadita de sal (¼ teaspoon o1.25 ml) ayudará reducir el derramamiento que pueda ocurrir. Si el arroz no está totalmente cocido, déjelo tapado durante 10 a 15 minutos para que termine de cocerse. Use sólo agua para cocinar el arroz. Otros líquidos pueden derramarse al hervir. El grado de cocción del arroz puede variar según la calidad y el tipo. Para obtener un arroz más consistente, use un poco menos de agua; para que quede más blando, use un poco más de agua. Se formará una corteza delgada en el fondo al cocinar el arroz; esto es normal. Dicha corteza puede comerse si lo desea. Use una cuchara plástica o de madera para revolver y servir el arroz. No use cucharas ni utensilios metálicos porque pueden causar daños. Si lo desea, puede refrigerar el arroz sobrante en un recipiente tapado durante algunos días. La altitud afecta la temperatura a la cual hierve el agua, por lo tanto también afecta al tiempo de cocción. Esto es especialmente cierto a grandes alturas sobre el nivel del mar, donde se requiere mayor tiempo de cocción. Pruebe la consistencia de los alimentos cuando se hayan alcanzado los tiempos de cocción indicados. A medida que use este aparato, vaya adaptando los tiempos y las medidas a su gusto. Corte la comida en trozos comestibles y colóquelos uniformemente en la cesta vaporizadora. No deshiele las verduras congeladas antes de cocerlas al vapor. Para obtener mejores resultados revuelva las verduras congeladas en la mitad de la cocción. Sazone las verduras tras cocerlas al vapor. El tiempo de cocción al vapor depende de su gusto personal; usted puede escoger si preparar verduras crujientes o más blandas. Adapte los tiempos de cocción al vapor y las medidas a su gusto. LIMPIEZA DE LA OLLA ARROCERA 1. 2. 3. 4. Desenchufe el cable eléctrico del tomacorriente y deje que la olla arrocera se enfríe antes de limpiarla. Lave la olla para arroz, la tapa de vidrio, la cesta vaporizadora, la taza y la cuchara en agua caliente con detergente. Enjuáguelas completamente y séquelas. Es posible que la olla para arroz y la tapa deban remojarse para soltar los residuos de almidón. No se recomienda lavar ninguna de estas piezas en un lavavajillas automático. Pase un paño húmedo por las superficies de la base de calentamiento y séquelas si es necesario. Guarde la taza medidora de arroz y la cuchara dentro de la olla arrocera para usarlas la próxima vez. 7 GARANTÍA DEL PRODUCTO Garantía Limitada de 1 Año del Artefacto Electrodoméstico Focus Electrics, LLC (“Focus Electrics”) garantiza que este aparato no presentará fallas de material ni fabricación durante un (1) año a partir de la fecha original de compra con prueba de dicha compra, siempre y cuando el aparato sea operado y mantenido tal como se indica en el manual de instrucciones provisto. Toda pieza del aparato que presente fallas será reparada o reemplazada sin costo alguno a criterio de Focus Electrics. Esta garantía rige solamente para el uso domestico dentro de la casa. Esta garantía no cubre ningún daño, incluyendo la decoloración, de superficie anti-adherente alguna del aparato electrodoméstico. Esta garantía es nula y sin valor, según lo determine exclusivamente Focus Electrics si el artefacto electrodoméstico es dañado a causa de accidente, mal uso, abuso, negligencia, rayaduras, o si el artefacto electrodoméstico es cambiado de algún modo. ESTA GARANTÍA REEMPLAZA A TODAS LAS DEMÁS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, INCLUYENDO AQUÉLLAS DE COMERCIABILIDAD, IDONEIDAD PARA UN FIN O USO EN PARTICULAR, DESEMPEÑO, U OTROS TIPOS, LAS CUALES QUEDAN EXCLUIDAS MEDIANTE EL PRESENTE DOCUMENTO. FOCUS ELECTRICS, LLC RECHAZA TODA RESPONSABILIDAD POR DAÑOS, YA SEAN DIRECTOS, INDIRECTOS, INCIDENTALES, PREVISIBLES, CONSECUENTES O ESPECIALES QUE SURJAN DE ESTE APARATO ELECTRODOMÉSTICO O GUARDEN RELACIÓN CON EL MISMO. Si piensa que el artefacto electrodoméstico se ha dañado o requiere de servicio dentro de su período de garantía, por favor póngase en contacto con el Departamento de Atención al Cliente de Focus Electrics por el (866) 290-1851 o contáctenos por correo electrónico a la [email protected]. Los gastos de devolución no son reembolsables. Para todas las reclamaciones de garantía, se requerirá un recibo que demuestra la fecha de compra original, los recibos escritos a mano no son aceptados. Focus Electrics, LLC no se hace responsable de las devoluciones perdidas en tránsito. Válido sólo en EE.UU. y Canadá REPUESTOS Las partes de repuestos, si están disponibles, pueden pedirse directamente en línea a Focus Electrics en www.focuselectrics.com, o puede llamar o enviar un correo electrónico al departamento de servicio al número telefónico o dirección de correo electrónico arriba indicados, o escribiéndonos a: Focus Electrics, LLC Attn: Customer Service P. O. Box 2780 West Bend, WI 53095 Cerciórese de incluir el número de catálogo/modelo del aparato electrodoméstico (situado en la parte inferior/posterior de la unidad) así como la descripción y la cantidad de repuestos que necesita. Junto con esta información, incluya su nombre, dirección postal, número de tarjeta de crédito Visa o MasterCard, la fecha de vencimiento y el nombre tal como aparece en la tarjeta. Los cheques pueden ser pagaderos a Focus Electrics, LLC. Llame al Departamento de Atención al Cliente para obtener el monto de la compra. Se sumará al total el impuesto de venta estatal que corresponda, más un cargo por despacho y procesamiento. La entrega tarda dos (2) semanas. Este manual contiene información importante y útil sobre el uso seguro y el cuidado de su nuevo producto Focus Electrics. Para su propia referencia, archive aquí el recibo fechado que sirve de comprobante de compra para la garantía, y anote la siguiente información: Fecha en que compró o recibió la unidad como regalo: _______________________________ Dónde se efectuó la compra y el precio, si lo sabe: ___________________________________ Número y código de fecha del producto (aparece en la parte inferior/posterior de la unidad): ___________________________________ L5808 04/10 8 West Bend®, una Marca de Focus Electrics, LLC. Impreso en China