GE Quick Set V Manual de usuario

Marca: GE

Modelo: Quick Set V

Categoría: Hornos de pizza

Tipo: Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

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49-80602 08-09 JR

GEAppliances.com

Escriba los números de modelo y de serie aquí:

Modelo # ______________

Serie # ________________

Puede encontrarlos en una etiqueta ubicada

detrás del cajón o detrás de la puerta del horno

inferior en el frente del marco de la cocina.

Control Quick Set V,

Quick Set VI y

Next Step

Manual del

Propietario

Cocinas

Instrucciones de Seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2–5

Instrucciones de Operación

Horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14–35

Ajuste del termostato del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Asado, Guía de asado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Auto-limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29, 30

Cajón calentador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Cajón del horno inferior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

Características de cocción lenta, calentamiento

y leudado

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27, 28

Características especiales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31, 32

Controles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14, 15

Función Sabbath . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Horneado o rostizado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Horneado y rostizado con temporizador . . . . . . . . . . . . .19

Horno de convección . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23–26

Precalentamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Sonda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Temporizador de cocina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Unidades de superficie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6–13

Modelos controlados por botones de toque . . . . . . . . .8, 9

Modelos controlados por perilla . . . . . . . . . . . . . . . . . .10, 11

Plancha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12, 13

Recipientes de cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

Cuidado y limpieza

Bandejas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Cajón calentador desmontable/Recipiente

del cajón del horno inferior

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Cajón de almacenamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Elementos calentadores del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

Estufa de vidrio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42, 43

Luz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40, 41

Panel de control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Perillas de control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Piso del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Puerta del horno desmontable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37, 38

Superficies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Ventilación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37, 39

Consejos para la identificación

y solución de problemas

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44–48

Accesorios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Apoyo al cliente

Apoyo al cliente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Impreso en

papel reciclado

eléctricas independientes, empotrables y encastrables

En Canadá:

www.GEAppliances.ca

Impreso en los Estados Unidos

Apoyo al cliente

Solución de

problemas

Cuidado y limpieza Operación Seguridad

Lea todas las instrucciones de seguridad antes de utilizar este producto. No seguir estas instrucciones puede

generar un incendio, una descarga eléctrica, lesiones corporales o la muerte.

NOTIFICACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD

La ley de California sobre aguas potables y tóxicos exige que el Gobernador de California publique una lista de sustancias

que según el estado provoquen cáncer, defectos congénitos u otros daños reproductivos, y exige a las empresas que

adviertan a los clientes sobre la exposición potencial a dichas sustancias.

La aislación de fibra de vidrio de los hornos auto-limpiantes emite una pequeña cantidad de monóxido de carbono durante

el ciclo de limpieza. La exposición puede minimizarse ventilando con una ventana abierta o usando una campana o

ventilador.

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD.

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE SU USO.

Para reducir el riesgo de volcar la cocina, ésta debe sujetarse

mediante un soporte anti-volcaduras con una adecuada instalación.

Ver las instrucciones de instalación enviadas con el soporte para

obtener detalles completos antes de iniciar la instalación.

Para cocinas independientes:

Para verificar que el soporte se haya instalado y sujetado

correctamente, quite el cajón de almacenamiento o panel de

protección y mire debajo de la cocina para controlar que la pata de

nivelación se encuentre enganchada al soporte. En los modelos sin

cajón de almacenamiento o panel de protección, incline la cocina

hacia adelante con mucho cuidado. El soporte debe detener

la cocina dentro de las 4 pulgadas. Si no lo hace, el soporte debe

reinstalarse. Si la cocina se separa de la pared por cualquier motivo,

siempre repita este procedimiento para verificar que la cocina esté

bien sujeta mediante el soporte anti-volcaduras.

Nunca quite las patas de nivelación por completo ya que la cocina

no quedará bien sujeta al dispositivo anti-volcaduras.

Cocinas empotrables:

Para verificar que el soporte se haya instalado y sujetado

correctamente, quite el cajón de almacenamiento o el panel de

protección y mire debajo de la cocina para controlar que la pata

de nivelación se encuentre enganchada al soporte.

Cocinas encastrables:

Para verificar si el soporte se ha instalado y sujetado

correctamente, baje la puerta del horno y con cuidado aplique

una presión media sobre el extremo de la manija hasta que

se detecte movimiento de la cocina. Siga presionando hasta que

el soporte anti-volcaduras se accione y el movimiento se detenga.

Un pequeño movimiento resulta aceptable en la parte trasera

de la parte superior de la cocina, pero debe ser estable y no

inclinarse una vez que se enganche el soporte anti-volcaduras.

Si no lo hace, el soporte debe reinstalarse.

Si usted no recibió un soporte anti-volcaduras con su compra,

llame al 1.800.626.8774 para recibir uno sin costo alguno

(en Canadá, llame al 1.800.561.3344). Para consultar instrucciones

de instalación del soporte, visite GEAppliances.com (en Canadá,

GEAppliances.ca).

DISPOSITIVO ANTI-VOLCADURAS

ADVERTENCIA

Safety Instructions Operating InstructionsSeguridad Operación

Cuidado y limpieza

Solución de

problemas

Apoyo al cliente

■

Use este aparato sólo con el objetivo para el que fue creado,

omo se describe en este Manual del Propietario.

■ Asegúrese de que un técnico calificado realice una correcta

instalación y puesta a tierra del artefacto de acuerdo con

las instrucciones de instalación provistas.

■ No intente reparar o cambiar ninguna pieza de su cocina

a menos que esté específicamente recomendado en este

manual. Cualquier otro servicio debe realizarlo un técnico

calificado.

■ Antes de realizar cualquier clase de reparación,

desenchufe la cocina o desconecte el suministro eléctrico

desde el panel de distribución doméstico quitando el fusible

o desconectando el interruptor de circuitos.

■ No deje a los niños solos; éstos no deben quedar solos o sin

atención en un área donde un aparato esté en uso. Nunca

debe permitirse que se suban, sienten o paren en cualquier

parte de este aparato.

■

PRECAUCION: No almacene elementos

de interés para niños sobre una cocina o en la protección

trasera de una cocina: los niños que se trepan a la cocina

para alcanzar elementos pueden resultar gravemente heridos.

■ Sólo use agarraderas secas: las agarraderas húmedas

o mojadas colocadas en superficies calientes pueden

provocar quemaduras de vapor. No permita que las

agarraderas entren en contacto con unidades de superficie

o los elementos calentadores calientes. No utilice toallas

u otras telas gruesas en lugar de una agarradera.

■ Nunca use su electrodoméstico para calentar la habitación.

■ No toque las unidades de superficie, los elementos

calentadores o la superficie interior del horno. Estas

uperficies pueden estar lo suficientemente calientes para

uemar aún cuando tengan un color oscuro. Durante y

espués del uso, no toque o deje que su vestimenta u otros

materiales inflamables entren en contacto con unidades

de superficie, áreas cercanas a las unidades de superficie

o cualquier área interior del horno; deje pasar un tiempo

prudencial para que se enfríen. Otras superficies del aparato

pueden calentarse lo suficiente como para provocar

quemaduras. Las superficies potencialmente calientes

incluyen la estufa, las áreas orientadas hacia la estufa,

la abertura de ventilación del horno, las superficies cercanas

a la abertura y las hendiduras ubicadas alrededor de la

puerta del horno.

■ No caliente recipientes cerrados de alimentos. Podría haber

una acumulación de presión en el recipiente y éste podría

explotar, provocando lesiones.

■ No utilice papel de aluminio para revestir las bandejas

colectoras o ninguna parte del horno, con excepción de

lo descripto en este manual. Un uso inadecuado puede

provocar daños a la cocina y una descarga eléctrica

o un riesgo de incendio.

■ Trate de no rayar o golpear las puertas, estufas o paneles

de control de vidrio. Si lo hace podría romperse el vidrio. No

cocine si un producto tiene un vidrio roto. Puede provocarse

una descarga, un incendio o heridas.

■ Cocine carnes de res y de ave por completo: Las carnes

de res hasta alcanzar una temperatura interna de por

lo menos 160°F (71°C) y las carnes de ave a una

temperatura interna de por lo menos 180°F (82°C).

La cocción a estas temperaturas generalmente protege

de enfermedades transmitidas por los alimentos.

■ No almacene o utilice materiales inflamables dentro de

un horno o cerca de la estufa, tales como papel, plástico,

agarraderas, telas, recubrimientos de pared, cortinas

y gasolina u otros vapores y líquidos inflamables.

■ Nunca use vestimentas holgadas o amplias mientras utilice

el aparato. Estas vestimentas pueden prenderse fuego si

entran en contacto con superficies calientes, provocando

quemaduras graves.

■ No permita que la grasa de la cocción u otros materiales

inflamables se acumulen dentro de la cocina o en su

cercanía. La grasa dentro del horno o sobre la estufa

puede encenderse.

■ Limpie las campanas de ventilación con frecuencia.

No debe permitirse la acumulación de grasa en la campana

o en el filtro.

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■ No utilice agua en incendios de grasa. Nunca levante una

sartén en llamas. Apague los controles. Apague una sartén

en llamas sobre una unidad de superficie cubriendo

la sartén por completo con una tapa que ajuste bien,

una plancha para galletas o una bandeja plana. Utilice

un químico seco multiuso o un extintor de incendios

de espuma.

■ Si hay un incendio en el horno durante el horneado,

apáguelo cerrando la puerta del horno y apagando

el control o usando un químico seco multiuso o un extintor

de incendios de espuma.

■ Si hay un incendio en el horno durante la auto-limpieza,

apague el horno y espere a que el incendio se consuma.

No abra la puerta del horno a la fuerza. El ingreso de aire

fresco a temperaturas de auto-limpieza puede provocar

una explosión de llamas desde el horno. No seguir esta

instrucción puede provocar quemaduras graves.

INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD

ADVERTENCIA

MANTENGA LOS MATERIALES

INFLAMABLES ALEJADOS DE LA COCINA.

ADVERTENCIA

EN CASO DE INCENDIO, SIGA LOS

SIGUIENTES PASOS PARA EVITAR

LA PROPAGACIÓN DEL FUEGO:

ADVERTENCIA

Apoyo al cliente

Solución de

problemas

Cuidado y limpieza Operación Seguridad

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD.

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE SU USO.

■ Nunca deje las unidades de superficie sin atención

en configuraciones de calor media o alta. Los alimentos

que hierven y se derraman pueden provocar humo y

derrames grasosos que pueden prenderse fuego.

■ Nunca deje aceite sin atención mientras fríe. Si se deja

calentar más allá del punto de humeo, el aceite puede

encenderse, provocando un incendio que podría

propagarse a los gabinetes cercanos. Utilice un

termómetro para grasa cuando sea posible para

controlar la temperatura del aceite.

■ Para evitar el derrame de aceite y un incendio, utilice una

cantidad mínima de aceite cuando fría en sartenes poco

profundas y evite la cocción de alimentos congelados

con una cantidad excesiva de hielo.

■ Utilice el tamaño de recipiente adecuado: Elija recipientes

con bases planas lo suficientemente grandes para cubrir

el elemento calentador de superficie. La utilización de

recipientes más pequeños dejará expuesta una porción

de la unidad de superficie al contacto directo, lo que

puede provocar el encendido de sus vestimentas.

Una relación adecuada del recipiente con la unidad

de superficie también mejorará la eficiencia.

■ Sólo ciertos tipos de recipientes de vidrio, vidrio/cerámico,

cerámica, u otros recipientes vidriados pueden utilizarse

sobre la estufa; otros pueden romperse debido al cambio

repentino de temperatura.

■ Para minimizar la posibilidad de quemaduras,

el encendido de materiales inflamables y los derrames,

la manija de los recipientes deben girarse hacia el centro

de la cocina sin extenderse sobre ninguna unidad

de superficie cercana.

■ Si flambea alimentos bajo la campana, encienda

el ventilador.

■ Tenga cuidado al tocar la estufa. La superficie de vidrio

de la estufa retendrá calor después de que los controles

se hayan apagado.

■ No cocine sobre una estufa rota. Si la estufa se rompe,

las soluciones de limpieza y los derrames pueden

penetrar en la estufa rota y crear un riesgo de descarga

eléctrica. Comuníquese con un técnico calificado de

inmediato.

■ Evite rayar la estufa de vidrio. La estufa puede rayarse

con elementos tales como cuchillos, instrumentos filosos,

anillos u otras joyas, y remaches de la ropa.

■ No coloque o almacene elementos que pueden derretirse

o prenderse fuego sobre la estufa de vidrio, aún cuando

no la esté usando. Si la estufa se enciende en forma

accidental, pueden prenderse fuego. El calor proveniente

de la estufa o de la ventilación del horno también puede

prenderlos fuego, aún si el aparato está apagado.

■ Use el limpiador de estufas cerámicas CERAMA BRYTE

y la esponjilla de limpieza CERAMA BRYTE

para limpiar

la estufa. Espere hasta que la estufa se enfríe y la luz

indicadora se apague antes de limpiar. Una esponja

o un paño húmedos sobre una superficie caliente pueden

provocar quemaduras de vapor. Algunos limpiadores

pueden producir humos tóxicos si se los aplica a una

superficie caliente. NOTA: Los derrames de azúcar son

la excepción. Éstos deben quitarse mientras están

calientes utilizando una agarradera y un raspador. Para

instrucciones detalladas, ver la sección Cómo limpiar

la estufa de vidrio.

■ Lea y cumpla con todas las instrucciones y advertencias

de la etiqueta de la crema de limpieza.

■ No sumerja o remoje las unidades de superficie

desmontables. No las coloque en el lavavajillas.

No coloque las unidades de superficie dentro del horno

cuando realice la auto-limpieza. Si lo hace pueden llegar

a fallar, provocando un peligro de quemaduras o de

incendio.

■ Para evitar la posibilidad de una quemadura o descarga

eléctrica, siempre verifique que los controles de todas

las unidades de superficie se encuentren en la posición

OFF (apagado) y que todas las bobinas estén frías antes

de levantar o quitar una unidad de superficie de bobinas.

■ Asegúrese de que las bandejas colectoras no estén

cubiertas y se encuentren en su lugar. Su ausencia

durante la cocción podría dañar las piezas y el cableado

de la cocina.

INSTRUCCIONESDESEGURIDADDELAESTUFA

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DE LA

ESTUFA RADIANTE (algunos modelos)

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DE LA

ESTUFA DE BOBINAS (algunos modelos)

ADVERTENCIA

Safety Instructions Operating InstructionsSeguridad Operación

Cuidado y limpieza

Solución de

problemas

Apoyo al cliente

GEAppliances.com

■ M

anténgase alejado de la cocina cuando abra

la puerta del horno. El aire y el vapor calientes que salen

de la cocina pueden provocar quemaduras en manos,

rostro y/o ojos.

■ Mantenga sin obstrucciones la ventilación del horno.

■ Mantenga el horno libre de acumulaciones de grasa.

La grasa dentro del horno puede prenderse fuego.

■ Siempre coloque las bandejas del horno en la posición

deseada mientras el horno esté frío. Si la bandeja debe

quitarse cuando el horno todavía está caliente, no

permita que la agarradera toque el elemento calentador

del horno.

■ Cuando utilice bolsas de cocción o de asado en el horno,

siga las instrucciones del fabricante.

■ Tire de la bandeja del horno hasta la posición de tope

de detención cuando cargue o descargue alimentos

del horno. Esto ayuda a evitar quemaduras por tocar

superficies calientes de la puerta y las paredes del horno.

■ No deje productos como papel, utensilios de cocina

o alimentos en el horno cuando no lo esté usando.

Los elementos guardados en el horno pueden prenderse

fuego.

■ No utilice papel de aluminio para revestir el piso

del horno. El papel de aluminio puede atrapar o reflejar

el calor, provocando una descarga eléctrica o un peligro

de incendio.

La característica de auto-limpieza funciona en el horno a temperaturas lo suficientemente elevadas como para

quemar los restos de alimentos que quedaron dentro del horno. Siga estas instrucciones para una operación segura.

■ Antes de iniciar el ciclo de auto-limpieza, quite las ollas,

bandejas del horno de metal brillante y otros utensilios

del horno. Sólo pueden dejarse en el horno las bandejas

revestidas de porcelana gris. No utilice la auto-limpieza

para limpiar otras piezas, como bandejas colectoras

o tazones.

■ Antes de utilizar el ciclo de auto-limpieza, limpie la grasa

y los derrames de alimentos del horno. Una cantidad

excesiva de grasa puede encenderse, generando

daños por el humo en su hogar.

■ Si el modo de auto-limpieza no funciona, apague

el horno y desconecte el suministro de energía. Llame

a un técnico calificado para solicitar el arreglo.

■ No limpie la empacadura de la puerta. La empacadura

de la puerta es esencial para un buen sellado. Debe

tenerse cuidado de no refregar, dañar o mover la

empacadura.

■ No utilice limpiadores de horno. No debe utilizarse ningún

limpiador comercial o revestimiento protector de ninguna

clase dentro o alrededor de ninguna pieza del horno.

■ El objetivo del cajón calentador es mantener alimentos

cocidos calientes a la temperatura de servicio. Por debajo

de los 140°F (60°C) puede producirse crecimiento de

bacterias en los alimentos. No coloque alimentos fríos

en el cajón calentador. No caliente alimentos por más

de 2 horas. No seguir estas instrucciones puede provocar

enfermedades transmitidas por los alimentos.

■ No deje productos de papel, plásticos, comida enlatada

o materiales combustibles en el cajón. Pueden prenderse

fuego.

■ No toque el elemento calentador o la superficie

interna del cajón. Estas superficies pueden estar

lo suficientemente calientes como para provocar

quemaduras.

■ Tenga cuidado al abrir el cajón. Abra un poco el cajón

y deje salir el aire caliente y el vapor antes de quitar o

volver a colocar los alimentos. El aire y el vapor calientes

que salen pueden provocar quemaduras en manos,

rostro y/o ojos.

■ No utilice papel de aluminio para revestir el cajón

calentador. El papel metálico es un excelente aislante

de calor y atrapará el calor debajo de él. Esto alterará

el desempeño del cajón y potencialmente podría

provocar un riesgo de incendio.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DEL HORNO

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DEL

HORNO AUTO-LIMPIANTE (algunos modelos)

ADVERTENCIA

CAJÓN CALENTADOR/CAJÓN DEL HORNO

INFERIOR INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

ADVERTENCIA

(algunos modelos)

Para modelos con una estufa de vidrio.

Nunca cocine directamente sobre el vidrio.

Siempre utilice recipientes de cocción.

Sobre las unidades de superficie radiantes

La estufa radiante cuenta con unidades

calentadoras debajo de una superficie lisa

de vidrio.

Las temperaturas de la estufa aumentan

con la cantidad de unidades de superficie

que se encuentran encendidas. Con 3 o 4

unidades encendidas, las temperaturas de

la superficie son elevadas. Siempre tenga

cuidado al tocar la estufa.

Una luz indicadora se accionará cuando

la unidad de superficie se encuentre

encendida.

La correspondiente luz indicadora

HOT SURFACE (superficie caliente)

se encenderá cuando su elemento

radiante correspondiente esté encendido

y permanecerá accionada hasta que la

superficie se haya enfriado por debajo

de 150°F (66°C).

NOTA:

La luz indicadora de superficie caliente:

■ Quedará encendida aunque se haya

apagado la unidad.

■ Brillará hasta que la unidad se haya

enfriado por debajo de 150°F (66°C).

NOTA: Un ligero olor es normal cuando

una estufa nueva se utiliza por primera vez.

Es provocado por el calentamiento

de piezas nuevas y materiales aislantes

y desaparecerá en poco tiempo.

NOTA: En modelos con estufas de vidrio

de color claro, es normal que las zonas

de cocción cambien de color cuando están

calientes o enfriándose. Esto es temporal

y desaparecerá a medida que el vidrio

se enfríe a temperatura ambiente.

Es seguro colocar recipientes de cocción

calientes desde el horno o superficie sobre

la estufa de vidrio cuando la superficie

está fría.

Aunque las unidades de superficie

se hayan apagado, la estufa de vidrio

retiene suficiente calor para continuar

la cocción. Para evitar la sobrecocción,

quite las ollas de las unidades de superficie

cuando los alimentos estén cocidos. No

coloque nada sobre la unidad de superficie

hasta que se haya enfriado por completo.

■ Las manchas de agua (depósitos

minerales) pueden quitarse utilizando

crema limpiadora o vinagre blanco

sin diluir.

■ El uso de limpiador de ventanas puede

dejar una película iridiscente sobre

la estufa. La crema limpiadora quitará

esta decoloración.

■ No almacene elementos pesados sobre

la estufa. Si caen sobre la estufa, podrían

provocar daños.

■ No utilice la superficie como una tabla

para cortar.

Siempre coloque el recipiente en el centro

de la unidad de superficie sobre la que

está cocinando.

No deslice los recipientes de cocción

a través del control y la superficie de

la estufa porque puede rayar el vidrio.

El vidrio es resistente a los rayones,

pero no a prueba de los mismos.

Apoyo al cliente

Solución de

problemas

Cuidado y limpieza Operación Seguridad

PELIGRO DE INCENDIO: Nunca deje la cocina sin atención con

la estufa en las configuraciones media o alta. Mantenga los elementos

inflamables alejados de la estufa. Apague todos los controles cuando

haya terminado de cocinar. No seguir estas instrucciones puede

provocar un incendio, una lesión grave o la muerte.

NOTA: A lo largo de este manual, las características y apariencia pueden ser diferentes a las de su modelo.

ADVERTENCIA

CCOOCCCCIIÓÓNN EENN

SSUUPPEERRFFIICCIIEE

AARRRRAASSTTRREE

Safety Instructions Operating InstructionsSeguridad Operación

Cuidado y limpieza

Solución de

problemas

Apoyo al cliente

Elección de los tipos de recipientes de cocción

para modelos de estufa de vidrio.

(modelos sin inducción)

GEAppliances.com

Acero inoxidable:

Recomendado

Aluminio:

Se recomienda de capa gruesa

Buena conductividad. Los residuos de

aluminio a veces parecen rayones sobre

la estufa pero pueden quitarse si se los

limpia de inmediato. Debido a su bajo

punto de fusión, no debe utilizarse aluminio

de capa fina.

Base de cobre:

Recomendado

El cobre puede dejar residuos que pueden

parecer rayones. Los residuos pueden

eliminarse, siempre y cuando la estufa

se limpie de inmediato. Sin embargo, no

permita que estas ollas hiervan en seco.

El metal sobrecalentado puede adherirse

a las estufas de vidrio. Si no se elimina de

inmediato, una olla con la base de cobre

sobrecalentado dejará un residuo que

manchará la estufa en forma permanente.

Esmalte de porcelana sobre hierro

fundido:

Se recomienda si la base de la olla

se encuentra revestida

Esmalte de porcelana sobre acero:

No se recomienda

Calentar recipientes vacíos puede provocar

daños permanentes al vidrio de las estufas.

El esmalte puede derretirse y adherirse

a la estufa cerámica.

Vidrio-cerámico:

No se recomienda

Desempeño pobre. Raya la superficie.

Cerámica:

No se recomienda

Desempeño pobre. Puede rayar

la superficie.

Hierro fundido:

No se recomienda, a menos que

se encuentre específicamente diseñado

para estufas de vidrio

Pobre conductividad y lentitud para

absorber el calor. Raya la superficie

de la estufa.

Verifique que los recipientes tengan

bases planas utilizando una regla.

No se recomiendan recipientes con

bases redondeadas, curvadas, con

rebordes o torceduras.

La siguiente información lo ayudará a elegir los recipientes de cocción que brindan un buen desempeño

en estufas de vidrio. Ver el folleto sobre recipientes para usar con estufas de inducción.

Para mejores resultados

■ Coloque sólo recipientes secos

sobre los elementos de superficie. No

coloque tapas sobre los elementos de

superficie, en especial tapas mojadas.

■ No use woks con anillos de soporte.

Esta clase de wok no se calienta sobre

elementos de superficie de vidrio.

■ Recomendamos el uso de woks de

base plana solamente. Se encuentran

disponibles en su negocio minorista

local. La base del wok debe tener

el mismo diámetro que el elemento

de superficie para asegurar un

contacto adecuado.

■ Algunos procedimientos de cocción

especiales requieren recipientes

de cocción específicos, como ollas

a presión, freidoras, etc. Todos

los recipientes de cocción deben

tener bases planas y ser del tamaño

correcto.

■ No permita que los alimentos hiervan

en seco ya que los recipientes de

cocción pueden adherirse a la

superficie de cocción, provocando

daños permanentes a la estufa.

No coloque recipientes mojados sobre

la estufa de vidrio.

No use woks con anillos de soporte

sobre la estufa de vidrio.

Utilice woks de base plana sobre

la estufa de vidrio.

NOTA: Siga todas las recomendaciones del fabricante de recipientes cuando utilice cualquier

clase de recipiente de cocción sobre la estufa cerámica.

Apoyo al cliente

Solución de

problemas

Cuidado y limpieza Operación Seguridad

Para encender una unidad de superficie

única:

Presione el botón ON/OFF

(encendido/apagado); luego presione

el botón (+)/(–).

Utilice el botón (+)/(–) para elegir

la configuración de energía deseada.

Para utilizar la característica “Melt”

(derretir):

Presione el botón ON/OFF

(encendido/apagado); luego presione MELT

(derretir). El elemento automáticamente

quedará en una configuración

predeterminada y podrá verse “L”.

Para apagar una unidad de superficie

única, presione el botón ON/OFF

(encendido/apagado) de nuevo.

Para utilizar la característica “Simmer”

(fuego lento):

Presione el botón ON/OFF

(encendido/apagado); luego presione

SIMMER (fuego lento). El elemento

automáticamente quedará en una

configuración predeterminada y podrá

verse “3”. Ajuste utilizando el botón (+)/(–)

para subir o bajar el nivel de fuego lento.

Unidad de superficie única—Configuraciones de cocción

Configuraciones de cocción de las unidades de superficie

La estufa ofrece 19 niveles de energía.

Los niveles de energía van desde “L” (baja)

hasta “HI” (alta) en precisos aumentos de

edio paso. Por ejemplo: 1, 1-1/2, 2, 2-1/2

y hasta HI.

Se recomienda el nivel de energía de “L”,

la configuración más baja, para “mantener

caliente”.

El nivel de energía aumenta de a medio

nivel con cada toque.

NOTA: Cuando se cambia de una

configuración de calor alta a una baja,

la unidad de superficie puede dejar de

esplandecer. Esto es normal. La unidad sigue

encendida y caliente.

NOTA: Esta estufa cuenta con una

característica de calentamiento rápido.

Si la estufa está fría cuando se la enciende,

resplandecerá durante un período corto

hasta que se alcance la configuración

de energía deseada.

Cómo usar las unidades de superficie—

Modelos controlados por botones de toque.

El nivel de energía con una fracción

indica la configuración adicional de

medio paso. Usted puede oír chasquidos

que indican que el control está

manteniendo su configuración deseada.

Quemador de anillos múltiples (puede ser doble o triple, dependiendo del modelo)

Presione el botón ON/OFF

(encendido/apagado) para la unidad

de superficie frontal derecha.

Utilice el botón (+)/(–) para elegir

la configuración de energía deseada.

Presione el botón BURNER SIZE

(tamaño de quemador) para

seleccionar el tamaño de quemador

deseado.

La luz ubicada al lado del botón BURNER

SIZE (tamaño de quemador) indica

el tamaño de la unidad de superficie.

Para apagar (OFF) la unidad de superficie,

presione el botón ON/OFF

(encendido/apagado).

Ver la página 10 para información

adicional.

Seguridad Operación

Cuidado y limpieza

Solución de

problemas

Apoyo al cliente

GEAppliances.com

Cómo usar la zona de calentamiento

(en algunos modelos)

La ZONA DE CALENTAMIENTO

se encuentra en la parte trasera central

de la superficie de vidrio.

Para utilizar la ZONA DE CALENTAMIENTO:

Presione la tecla WARMING ZONE

ON/OFF (zona de calentamiento

encendido/apagado).

Para seleccionar la configuración

de control deseada, presione el botón

SELECT (seleccionar) una vez para LO

(baja), dos veces para MED (media) o

tres veces para HI (alta).

Para apagar la ZONA DE

CALENTAMIENTO:

Presione la tecla WARMING ZONE ON/OFF

(zona de calentamiento encendido/apagado).

Para mejores resultados, todos

los alimentos de la ZONA DE

CALENTAMIENTO deben cubrirse con

una tapa o con papel de aluminio.

Siempre utilice agarraderas o guantes de

cocina cuando quite alimentos de la ZONA

DE CALENTAMIENTO, ya que los

recipientes estarán calientes.

■ No utilice envoltorios plásticos para

cubrir alimentos. El plástico puede

derretirse en la superficie y será

muy difícil limpiarlo.

■ Utilice sólo recipientes de cocina

recomendados para cocción sobre

estufas.

WARMING ZONE

SELECT

OFF

RIESGO DE INTOXICACIÓN ALIMENTARIA: Por debajo de los

140°F (60°C) puede producirse crecimiento de bacterias en los alimentos.

• Siempre empiece con alimentos calientes. No utilice configuraciones

de mantener caliente para calentar alimentos fríos.

• No caliente alimentos por más de 2 horas.

No seguir estas instrucciones puede provocar enfermedades

transmitidas por los alimentos.

Cómo usar la zona de calentamiento (en algunos modelos)

La ZONA DE CALENTAMIENTO

se encuentra en la parte trasera central

de la superficie de vidrio.

Para utilizar la ZONA DE CALENTAMIENTO:

Presione la tecla WARMING ZONE

ON/OFF (zona de calentamiento

encendido/apagado).

Presione los botones 1 (LO) (baja),

2 (MED) (media) o 3 (HI) (alta) para

seleccionar la configuración de control

deseada.

Presione el botón START (iniciar).

En la pantalla de control aparecerá

“WARMER ON” (calentador encendido).

Para apagar la ZONA DE CALENTAMIENTO:

Presione la tecla WARMING ZONE ON/OFF

(zona de calentamiento encendido/apagado).

NOTA: El botón CLEAR/OFF (borrar/apagado)

no apaga la ZONA DE CALENTAMIENTO.

Para mejores resultados, todos los

alimentos de la ZONA DE CALENTAMIENTO

deben cubrirse con una tapa o con papel

de aluminio.

Siempre utilice agarraderas o guantes

de cocina cuando quite alimentos

de la ZONA DE CALENTAMIENTO, ya que

los recipientes estarán calientes.

■ No utilice envoltorios plásticos para cubrir

alimentos. El plástico puede derretirse

en la superficie y será muy difícil limpiarlo.

■ Utilice sólo recipientes de cocina

recomendados para cocción sobre estufas.

ADVERTENCIA

Limitador de temperatura

Todas las unidades de superficie radiantes

cuentan con un limitador de temperatura.

El limitador de temperatura evita que

la estufa de vidrio se caliente demasiado.

Es normal que se encienda y apague

cuando la estufa está en uso.

El limitador de temperatura puede apagar

las unidades más frecuentemente durante

un tiempo si:

■ El recipiente hierve en seco.

■ La base del recipiente no es plana.

■ El recipiente no está centrado.

■ No hay un recipiente en la unidad.

A lo largo de este manual, las características y apariencia pueden ser diferentes a las de su modelo.

Cómo utilizarlo

Presione la perilla hacia adentro y gírela

en la dirección de la configuración que

desee.

Para superficies de estufa de vidrio:

La luz indicadora HOT COOKTOP (estufa

caliente), sobre la estufa, resplandecerá

cuando se encienda cualquier elemento

radiante. Permanecerá encendida hasta

que la superficie baje la temperatura hasta

aproximadamente 150°F (66°C).

La luz indicadora:

■ Se accionará cuando la unidad

se encienda o esté caliente al tacto.

■ Quedará encendida aunque se haya

apagado la unidad.

■ Resplandecerá hasta que la unidad baje

la temperatura hasta aproximadamente

150°F (66°C).

En OFF (apagado) y HI (alta) el control

se traba en su posición con un “clic”.

Usted puede oír ligeros chasquidos

durante la cocción, que indican que

el control está manteniendo su configuración

deseada.

Asegúrese de girar la perilla de control

a OFF (apagado) cuando termine de cocinar.

Apoyo al cliente

Solución de

problemas

Cuidado y limpieza Operación Seguridad

Cómo usar las unidades de superficie—

Modelos controlados por perillas.

Unidades de superficie dobles y triples y perillas de control

(en algunos modelos)

La unidad de superficie cuenta con 2 o 3

tamaños de cocción diferentes para poder

adecuar el tamaño de la unidad al tamaño

del recipiente de cocción.

En algunos modelos.

Modelos con sólo una unidad de

superficie triple.

Modelos con sólo una unidad de

superficie triple.

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Seguridad Operación

Cuidado y limpieza

Solución de

problemas

Apoyo al cliente

A lo largo de este manual, las características y apariencia pueden ser diferentes a las de su modelo.

Cómo usar el quemador puente (en algunos modelos)

Para utilizar el quemador puente, gire

la perilla de control frontal izquierda

a las configuraciones BRIDGE BURNER

(quemador puente).

Para un funcionamiento total de la unidad

de superficie puente, también encienda

la unidad de superficie trasera izquierda.

Para utilizar sólo la unidad de superficie

frontal, gire la perilla de control a las

configuraciones FRONT BURNER

(quemador frontal).

Utilice sólo woks de base plana.

Cocción en wok

Recomendamos el uso de woks de base

plana solamente. Se encuentran disponibles

en su negocio minorista local.

No use woks con anillos de soporte.

No utilice woks con bases redondas. Usted

podría sufrir graves quemaduras si el wok

se vuelca.

Consejos para realizar conservas en casa

Asegúrese de que la olla se encuentre

centrada sobre la unidad de superficie.

Verifique que la olla tenga una base plana.

Para evitar quemaduras de vapor o calor,

tenga cuidado al realizar conservas.

Utilice recetas y procedimientos

provenientes de fuentes confiables.

Fabricantes como Ball

and Kerr

el Servicio de Extensión del Departamento

de Agricultura los ponen a su alcance.

Se recomiendan ollas para conservas

con bases planas. El uso de ollas para

conservas con baño de maría con bases

ondeadas puede prolongar el tiempo

requerido para hervir el agua.

Modelos con un solo quemador puente:

Cómo usar la plancha.

Apoyo al cliente

Solución de

problemas

Cuidado y limpieza Operación Seguridad

Control de la plancha (en algunos modelos)

Para utilizar el control de la plancha:

Presione el botón ON/OFF

(encendido/apagado) para activar la

plancha. “...” aparecerá en la pantalla.

Utilice el botón (+)/(–) para elegir

la configuración de energía deseada.

La predeterminada es de 375.

La plancha cuenta con nueve niveles

de energía. Los niveles de energía van

desde 200 a 400 en aumentos de 25.

Una vez que se ha seleccionado

la configuración deseada, aparecerá

“PrE” hasta que la temperatura

deseada se haya alcanzado.

Para apagar (OFF) la plancha, presione

el botón ON/OFF (encendido/apagado).

NOTA: Utilice sólo con el control de la

plancha para no arruinar el revestimiento

antiadherente.

La mayoría de los alimentos para plancha

requieren una cocción sobre una superficie

precalentada. Precaliente la plancha

de acuerdo con la siguiente guía; luego

cambie a la configuración de cocción

deseada.

GRIDDLE CONTROL

OFF

Cómo colocar la plancha:

IMPORTANTE: Siempre coloque y utilice

la plancha en la ubicación designada sobre

la estufa.

NOTAS IMPORTANTES:

■ Limpie la plancha con una esponja y

detergente suave en agua tibia. NO utilice

esponjillas de fregar azules o verdes o

lana de acero.

■ No cocine alimentos extremadamente

grasosos y tenga cuidado con los

derrames de grasa mientras cocina.

■ Nunca coloque o almacene elementos

sobre la plancha, aún cuando no esté en

uso. La plancha puede calentarse cuando

se utilizan las unidades de superficie

cercanas.

■ No use utensilios metálicos con puntas

afiladas o bordes ásperos porque pueden

dañar la plancha. No corte alimentos

sobre la plancha.

■ No use recipientes de cocción para el

almacenamiento de alimentos o aceite.

Pueden provocarse manchas y/o grietas

permanentes.

NOTA: El revestimiento antiadherente

se degradará si lo expone a temperaturas

superiores a 500°F (260°C). Utilícelo sólo con

el control de la plancha y sólo en la

ubicación designada sobre la estufa. No

utilice la plancha para asar alimentos en

el horno. No limpie la plancha utilizando

el modo auto-limpiante en el horno.

El control de la plancha evita el

sobrecalentamiento del revestimiento

antiadherente. A temperaturas superiores

a 660°F (349°C), las propiedades

antiadherentes se degradan en forma

permanente y pueden producir humos

dañinos para las aves.

NOTA: La plancha irá perdiendo el color

con el tiempo debido al uso.

NOTA: No limpie la plancha en el horno

auto-limpiante.

NOTA: Siempre espere a que el recipiente

de cocción se enfríe antes de sumergirlo

en agua.

Configuración de Configuración

Tipo de precalentamiento de cocción

alimento °F/°C °F/°C

Panqueques 375/191 375/191

Hamburguesas 400/204 375/191

Huevos fritos 325/163 325/163

Tocino Ninguna 400/204

Sándwiches 350/177 350/177

calientes

(como queso

asado)

NOTA: Quizás deban ajustarse las configuraciones

de la plancha si ésta se utiliza durante un período

prolongado. La configuración es una temperatura

de cocción aproximada y varía con la cantidad

de alimentos.

PELIGRO DE QUEMADURAS: Las superficies de la plancha pueden estar

lo suficientemente calientes como para provocar quemaduras durante

y después del uso. Coloque y quite la plancha cuando esté fría y todas

las unidades de superficie estén apagadas. Utilice agarraderas si toca

la plancha cuando está caliente. No hacerlo puede provocar

quemaduras.

PRECAUCIÓN

Antes de utilizar este recipiente de cocción

por primera vez, lávelo para asegurarse de

que esté limpio. Luego cúrelo ligeramente,

frotando aceite de cocción sobre la

superficie antiadherente.

EAppliances.com

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solución de

problemas

Apoyo al cliente

Cómo preparar un filete de calidad,

tan fácil como 1, 2, 3:

1. Lleve el filete a temperatura ambiente.

NOTA: Siempre utilice prácticas seguras en el manejo de la carne.

2. Condimente ambos lados a su gusto y recubra con aceite de oliva o similar.

3. Precaliente el horno en BAKE (hornear) a 425° (218°F), con la bandeja del horno en la posición

central “C.”

4. Coloque la plancha en el área designada de la estufa y luego precaliente la plancha

a 400°F (204°C).

PRECAUCIÓN: La plancha estará MUY CALIENTE. Utilice agarraderas.

5. Selle el filete de cada lado durante 2 minutos o hasta alcanzar el dorado deseado.

NOTA: Se producirá “humo”; asegúrese de que haya una ventilación adecuada.

6. Introduzca la sonda de carne provista con su cocina dentro del centro del filete, verificando

que la punta de la sonda se encuentre en el centro del filete.

7. Introduzca la sonda en la boca de salida (ubicada en el lado frontal superior del horno),

deslice la bandeja dentro del horno y cierra la puerta.

8. Presione PROBE (sonda) en su control, ingrese la temperatura interna deseada y presione

START (iniciar).

9. Deje que el filete termine de cocinarse en el horno. El control de la cocina emitirá un pitido

y se apagará cuando el filete alcance la temperatura interna deseada.

NOTAS:

■ Después del sellado, su filete puede hallarse en la temperatura deseada, dependiendo

del tamaño, corte y grado de cocción deseado.

■ Para filetes más finos, puede no ser posible alcanzar los grados de cocción jugoso o poco

cocido.

Al realizar el sellado de su carne con un calor muy alto, se está creando una reacción conocida como

la Reacción Maillard. Esta reacción bloquea el sabor más pronunciado e intenso de la carne, que ocurre cuando

se cocina carne a una temperatura elevada.

Prepare

ocine

Disfrute

A lo largo de este manual, las características y apariencia pueden ser diferentes a las de su modelo.

Busque el panel de control que corresponde a su modelo.

Cómo usar los controles del horno.

Apoyo al cliente

Solución de

problemas

Cuidado y limpieza Operación Seguridad

Botón BROIL HI/LO (asar alto/bajo)

Presione el botón BROIL HI/LO (asar alto/bajo) una vez para

HI Broil (asar alto).

Para cambiar a LO Broil (asar bajo), presione el botón BROIL

HI/LO (asar alto/bajo) de nuevo.

Presione el botón START (iniciar).

Cuando haya finalizado de asar, presione el botón CLEAR/OFF

(borrar/apagado).

Botón BAKE (hornear)

Presione el botón BAKE (hornear).

Presione las almohadillas numéricas para configurar

la temperatura deseada del horno.

Presione el botón START (iniciar).

Cuando haya finalizado de hornear, presione el botón

CLEAR/OFF (borrar/apagado).

Botón CONVECTION COOK (cocción por convección)

Presione el botón CONVECTION COOK (cocción por

convección), CONVECTION BAKE (horneado por convección),

o CONVECTION ROAST (rostizado por convección).

Presione las almohadillas numéricas para configurar

la temperatura deseada del horno.

Presione el botón START (iniciar).

Cuando haya finalizado la cocción, presione el botón

CLEAR/OFF (borrar/apagado).

Botón PIZZA

Presione la almohadilla PIZZA.

Presione las almohadillas numéricas para seleccionar

1 para pizza congelada y 2 para pizza fresca.

Presione las almohadillas numéricas para configurar

la temperatura de horneado.

Presione el botón START (iniciar).

El tiempo de horneado está determinado por

las instrucciones del paquete.

Coloque la pizza en la posición de bandeja superior

del horno superior. Cuando utilice un recipiente de metal,

utilice la posición de bandeja inferior.

Botón PROOF (leudar)

Presione para levar productos con levadura.

Ver la sección Cómo configurar el horno para leudar.

Botón WARM (calentar)

Presione para mantener calientes los alimentos cocinados.

Ver la sección Cómo configurar el horno superior para

mantener caliente.

Botón SLOW COOK (cocción lenta)

Presione para obtener varias horas de cocción sin atención.

Ver la sección Cómo configurar el horno inferior para

cocción lenta.

Botón PROBE (sonda)

Presione cuando utilice la sonda para cocinar.

Ver la sección Cómo usar la sonda.

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Seguridad Operación

Cuidado y limpieza

Solución de

problemas

Apoyo al cliente

Botón SELF CLEAN (auto-limpieza)

Presione para la auto-limpieza del horno.

Ver la sección Cómo usar los hornos auto-limpiantes superior

e inferior.

Botón CLEAR/OFF (borrar/apagar)

Presione para cancelar TODAS las operaciones del horno,

con excepción del reloj y el temporizador.

Botón START (iniciar)

Debe presionarse para iniciar cualquier función de cocción

o de limpieza.

Botón OVEN LIGHT (luz del horno)

Toque este botón para apagar o encender las luces del horno.

Botones TIMER ON/OFF (temporizador

encendido/apagado)/Botón KITCHEN TIMER

(temporizador de la cocina)

Presione para configurar el temporizador de la cocina.

Ver la sección Cómo usar el temporizador de la cocina.

Botón COOK TIME/COOKING TIME (tiempo de cocción)

Presione este botón y luego presione las almohadillas

numéricas para configurar el tiempo de cocción que desea

para sus alimentos. El horno se apagará cuando se haya

terminado el tiempo de cocción.

Botón DELAY START (inicio retardado)

Utilícelo junto a los botones COOK TIME (tiempo de cocción)

o SELF CLEAN (auto-limpieza) para configurar el inicio y

apagado automático del horno en el tiempo establecido.

Botón CLOCK (reloj)

NOTA: Cuando configure los tiempos, se configuran sólo

las horas y los minutos. La menor cantidad de tiempo que

se puede configurar es un minuto.

Presione el botón CLOCK (reloj).

Presione las almohadillas numéricas.

Presione el botón START (iniciar).

El reloj debe estar configurado en la hora correcta para que

las funciones con temporizador del horno funcionen

adecuadamente. La hora no puede modificarse durante

los ciclos de horneado con temporizador o de auto-limpieza.

Si su horno fue configurado para una operación de horno

temporizada y ocurrió un corte de energía eléctrica, el reloj

y todas las funciones programadas deberán reconfigurarse.

La hora destellará en la pantalla cuando haya ocurrido

un corte de energía.

Botón CONTROL LOCKOUT (bloqueo de control)

Su control le permitirá bloquear los botones de toque

y la estufa para que no puedan activarse al presionarlas.

Para bloquear los controles y la estufa:

Presione y sostenga el botón CONTROL LOCKOUT (bloqueo

de control) durante 3 segundos.

En la pantalla del horno podrá verse “on Loc on”

(bloqueo activado).

Para desbloquear los controles:

Presione y sostenga el botón CONTROL LOCKOUT (bloqueo

de control) durante 3 segundos.

El modo CONTROL LOCKOUT (bloqueo de control) afecta todos

los botones de toque. Cuando esta característica está activada,

no funcionará ningún botón de toque.

WARMING DRAWER (cajón de calentamiento)

El cajón calentador mantendrá alimentos calientes y cocidos

a una temperatura de servicio. Siempre empiece con alimentos

calientes.

Presione el botón WARMING DRAWER (cajón calentador).

“WARMER ON” (caliente encendido) y “1” se encienden en

la pantalla y “Set” (configuración) comienza a destellar. En las

almohadillas numéricas, presione 1 para Bajo, 2 para Medio

o 3 para Alto. La pantalla “1” cambia de acuerdo con

la almohadilla numérica seleccionada. El cajón calentador

se inicia automáticamente después de presionar 1, 2 o 3.

“WARMER ON” (caliente encendido) y el número permanecen

encendidos. “Set” (configuración) deja de destellar. En algunos

modelos, presione START (iniciar).

En algunos modelos – alterne entre configuraciones

presionando el botón WARMING DRAWER (cajón calentador).

Para cancelar, presione el botón WARMING DRAWER (cajón

calentador).

NOTA: Presionar el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado)

no apaga el cajón calentador.

ZONA DE CALENTAMIENTO

Presione para mantener calientes los alimentos cocinados.

Ver la sección Cómo usar la zona de calentamiento.

Apoyo al cliente

Solución de

problemas

Cuidado y limpieza Operación Seguridad

Cómo usar el horno.

Para evitar posibles quemaduras, coloque las bandejas en la posición deseada antes de encender el horno.

Antes de comenzar…

Las bandejas tienen topes, de modo

que cuando se las coloca correctamente

en los soportes se detendrán antes

de salirse del todo, y no se volcarán.

Cuando coloque o quite recipientes

de cocción, tire de la bandeja hasta que

se detenga.

En algunos modelos, el elemento

calentador para horneado se encuentra

debajo del piso del horno. No coloque

alimentos en el piso del horno.

Para quitar una bandeja, tire de ella,

incline el extremo frontal hacia arriba

y sáquela.

Para volver a colocarla, deposite el

extremo de la bandeja (topes de detención)

sobre el soporte, incline el frente hacia

arriba y presione la bandeja hacia adentro.

Cuando utilice la bandeja en la posición

más baja (A), necesitará tener cuidado

cuando la quite. Recomendamos que

deslice la bandeja varias pulgadas y luego,

utilizando dos agarraderas, la quite

sosteniendo de ambos lados. La bandeja

se encuentra muy abajo y usted puede

quemarse si coloca la mano en la mitad

de la bandeja y tira hacia afuera. Tenga

mucho cuidado de no quemarse la mano

con la puerta cuando utilice la bandeja

en la posición más baja (A).

La cantidad de posiciones de la bandeja

puede variar en relación al modelo.

Papel de aluminio

No utilice papel de aluminio en el piso

del horno.

Nunca cubra una bandeja por completo

con papel de aluminio. Esto interrumpirá

la circulación de calor y provocará

un horneado incompleto.

Puede utilizarse una lámina de papel

de aluminio más pequeña para retener

los derrames colocándola en una bandeja

más baja varias pulgadas debajo de

los alimentos.

PRECAUCIÓN

Seguridad Operación

Cuidado y limpieza

Solución de

problemas

Apoyo al cliente

Para evitar posibles quemaduras, coloque las bandejas en la posición deseada antes de encender el horno.

Cómo configurar el horno para horneado o rostizado

Presione el botón BAKE (hornear).

Presione las almohadillas numéricas hasta

que aparezca la temperatura deseada.

Presione el botón START (iniciar).

El horno se iniciará automáticamente.

La pantalla mostrará PrE mientras realiza

el precalentamiento. Cuando el horno alcanza

la temperatura seleccionada, el control

del horno emitirá varios pitidos y la pantalla

mostrará la temperatura del horno.

NOTA: Usted escuchará el ventilador

de convección (en algunos modelos) mientras

el horno realiza el precalentamiento.

El ventilador se detendrá cuando el horno

se haya precalentado y la pantalla

mostrará la temperatura configurada.

Esto es normal.

Para cambiar la temperatura del horno durante

el ciclo BAKE (hornear), presione el botón BAKE

y luego las almohadillas numéricas para

configurar la nueva temperatura.

Verifique el nivel de cocción de

los alimentos cuando haya alcanzado

el tiempo mínimo indicado en la receta.

Cocínelos más si fuese necesario.

Presione el botón CLEAR/OFF

(borrar/apagado) cuando se haya

finalizado el horneado y luego quite

los alimentos del horno.

Precalentamiento y colocación de recipiente

Para evitar posibles quemaduras, coloque

las bandejas en la posición deseada antes

de encender el horno.

Precaliente del horno si así lo indica la receta.

El precalentamiento es necesario para obtener

buenos resultados cuando hornee pasteles,

galletas, pastelitos y panes.

Si va a hornear cuatro capas de pastel

al mismo tiempo, coloque dos capas en

la bandeja C y dos capas en la bandeja E.

Distribuya los recipientes de modo que no

queden directamente uno encima del otro.

Los resultados de horneado serán mejores si

los alimentos se centran bien dentro del horno.

El pastel “Angel food” es la excepción y debe

colocarse en la bandeja inferior del horno

(posición A). Siga las instrucciones del paquete

de alimentos preempaquetados o congelados

para la ubicación de los recipientes. Los

recipientes no deben tocarse entre sí o tocar

las paredes del horno. Si necesita utilizar dos

bandejas, distribuya los recipientes de modo

que no queden directamente uno encima

del otro. Deje aproximadamente 1

⁄2″ (3,8 cm)

entre recipientes y desde el frente, parte trasera

y lados de las paredes del horno.

No coloque alimentos directamente

sobre el piso del horno.

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Apoyo al cliente

Solución de

problemas

Cuidado y limpieza Operación Seguridad

Cómo usar el horno.

Cómo configurar el horno para asar

Si su cocina está conectada a 208 voltios,

ueden asarse filetes jugosos precalentando

el asador y colocando la bandeja del

horno en una posición más elevada.

Utilice LO Broil (asar bajo) para cocinar por

completo alimentos como aves o cortes

gruesos de carne sin dorarlos de más.

Coloque la carne o pescado sobre una

asadera dentro de una rejilla diseñada

para asar.

Siga las posiciones de las bandejas

sugeridas en la Guía de asado.

Presione el botón BROIL HI/LO (asar

lto/bajo) una vez para configurar

HI Broil (asar alto).

Para cambiar a LO Broil (asar bajo),

presione el botón BROIL HI/LO

(asar alto/bajo) de nuevo.

Presione el botón START (iniciar).

Cuando haya finalizado de asar,

presione el botón CLEAR/OFF

(borrar/apagado).

El tamaño, peso, grosor,

temperatura inicial y

el punto de cocción preferido

afectarán los tiempos

de asado. Esta guía está

basada en carnes a

temperatura de refrigerador.

† El Ministerio de Agricultura de

los EE.UU. afirma: “la carne de res

jugosa es popular, pero debe

saberse que al cocinarla a sólo

140°F (60°C) algunos organismos

que provocan intoxicación

alimentaria pueden sobrevivir”.

(Fuente: Safe Food Book. Your

Kitchen Guide. USDA Rev.

Junio 1985.)

Guía de asado

Nivel Posición

Alimento de cocción Tipo o grosor de la bandeja* Comentarios

Carne de res Jugosa Filetes – E o F (los alimentos Es difícil cocinar filetes

140°F (60°C) Grosor de 1″ (2,5 cm) deben estar 1″ a 3″ de menos de la 1″ (2,5

[2,5 cm a 7,6 cm] del cm) de grosor y que

elemento de asado) queden jugosos. Se

cocinan por completo

A punto Filetes – E (los alimentos deben antes de dorarse.

160°F (71°C) 3/4″ a 1″ (1,9 cm a estar de 3″ a 4″ Para evitar que la

2,5 cm) de grosor [7,6 cm a 10,2 cm] del carna se enrosque,

elemento de asado) corte la grasa a

intervalos de 1″ (2,5 cm).

Bien cocida Filetes – D o E (los alimentos

170°F (77°C) 3/4″ a 1″ (1,9 cm a deben estar de 3″ a 5″

2,5 cm) de grosor o [7,6 cm a 12,7 cm] del

patties de carne picada elemento de asado)

Pollo Pechuga, sin hueso C (los alimentos deben Asar sobre el lado

estar de 8″ a 9″ de la piel primero.

[20,3 cm a 22,9 cm] del

elemento de asado)

Pechuga, con hueso C (los alimentos deben

estar de 7″ a 8″

[17,8 cm a 20,3 cm] del

elemento de asado)

Filetes de 1/2″ a 1″ (1,3 cm a D o E (los alimentos Manipule y gire con

pescado 2,5 cm) de grosor deben estar 3″ a 6″ mucho cuidado.

[7,6 cm a 15,2 cm] del

elemento de asado)

Chuletas Bien cocida 3/4″ (1,9 cm) D (los alimentos deben Para evitar que la carna

de cerdo 170°F (77°C) de grosor estar de 6″ a 7″ se enrosque, corte

[15,2 cm a 17,8 cm] del la grasa a intervalos

elemento de asado) de 1″ (2,5 cm).

Deje la puerta abierta en la posición

de detención de asado. La puerta queda

abierta, y aún así se mantiene

la temperatura adecuada en el horno.

Precaliente la asadera durante 2 minutos para mejorar el desempeño.

*Utilice la posición de bandeja A para el horno más pequeño con posición de 2 bandejas.

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solución de

problemas

Apoyo al cliente

Cómo utilizar las características de horneado

y rostizado con temporizador. (en algunos modelos)

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Cómo configurar un inicio inmediato y un apagado automático

El horno se enciende inmediatamente

y cocina los alimentos durante un período

de tiempo seleccionado. Al finalizar el

tiempo de cocción, el horno se apaga

automáticamente.

Presione el botón BAKE (hornear).

Presione las almohadillas numéricas

para configurar la temperatura

deseada del horno.

Presione el botón COOK TIME

(tiempo de cocción).

NOTA: Si su receta requiere precalentamiento,

puede necesitar agregar tiempo adicional

al tiempo de cocción.

Presione las almohadillas numéricas

para configurar el tiempo de cocción

deseado. El tiempo de cocción mínimo

que usted puede configurar es

1 minuto.

La temperatura del horno que ha

configurado y el tiempo de cocción

ingresado aparecerán en la pantalla.

Presione el botón START (iniciar).

NOTA: Sonará un tono de atención si usted

está utilizando horneado con temporizador

y no presiona el botón START (iniciar).

El horno se encenderá (ON), y la pantalla

mostrará la cuenta regresiva del tiempo

de cocción y el cambio de temperatura

que comienza en 100°F (38°C). (La pantalla

de temperatura comenzará a cambiar

cuando la temperatura del horno llegue a

los 100°F [38°C]). Cuando el horno alcanza la

temperatura configurada, sonarán 3 pitidos.

El horno continuará cocinando por

el tiempo programado, luego se apagará

de manera automática, a menos que

se configure la característica WARM

(calentar). Ver la sección Cómo configurar

el horno superior para mantener caliente.

Si fuera necesario, presione el botón

CLEAR/OFF (borrar/apagado) para

borrar la pantalla. Quite los alimentos

del horno. Recuerde, aunque el horno

se apaga automáticamente, los

alimentos que se dejen en el horno

seguirán cocinándose después

de apagado el mismo.

Cómo configurar un inicio retardado y un apagado automático

El horno se encenderá en el horario que

usted haya configurado, cocinará alimentos

durante un período de tiempo específico

y luego se apagará automáticamente.

Asegúrese de que el reloj muestre la hora

correcta.

Presione el botón BAKE (hornear).

Presione las almohadillas numéricas

para configurar la temperatura

deseada del horno.

Presione el botón COOK TIME

(tiempo de cocción).

NOTA: Si su receta requiere precalentamiento,

puede necesitar agregar tiempo adicional

al tiempo de cocción.

Presione las almohadillas numéricas

para configurar el tiempo de cocción

deseado. El tiempo de cocción

mínimo que usted puede configurar

es 1 minuto.

La temperatura del horno que ha

configurado y el tiempo de cocción

ingresado aparecerán en la pantalla..

Presione el botón DELAY START

(inicio retardado).

Presione las almohadillas numéricas

para configurar la hora en que desea

que el horno se encienda y comience

la cocción.

Presione el botón START (iniciar).

NOTA: Sonará un tono de atención si usted

está utilizando horneado con temporizador

y no presiona el botón START (iniciar).

NOTA: Si desea verificar los horarios que

ha configurado, presione el botón DELAY

START (inicio retardado) para controlar

la hora de inicio configurada o presione

el botón COOK TIME (tiempo de cocción)

para verificar la extensión de cocción que

ha configurado.

Cuando el horno se enciende (ON) en

el horario que ha configurado, la pantalla

mostrará la cuenta regresiva del tiempo

de cocción y la nueva temperatura

comenzando en 100°F (38°C). (La pantalla

de temperatura comenzará a cambiar

cuando la temperatura del horno llegue a

los 100°F [38°C].) Cuando el horno alcanza

la temperatura configurada, sonarán pitidos.

El horno seguirá cocinando durante un

período de tiempo determinado y luego

se apagará automáticamente.

Si fuera necesario, presione el botón

CLEAR/OFF (borrar/apagado) para

borrar la pantalla. Quite los alimentos

del horno. Recuerde, aunque el horno

se apaga automáticamente, los

alimentos que se dejen en el horno

seguirán cocinándose después

de apagado el mismo.

NOTA: Los alimentos que se echan a perder con facilidad—como leche, huevos, pescado, rellenos, carne de ave y cerdo—no

deben dejarse reposar por más de 1 hora antes y después de la cocción. La temperatura ambiente promueve el crecimiento

de bacterias dañinas. Verifique que la luz del horno esté apagada porque el calor proveniente de la bombilla puede acelerar

el crecimiento de bacterias.

Cómo usar la sonda. (en algunos modelos)

Introduzca la sonda por completo

en los alimentos.

Enchufe la sonda dentro de la boca

de salida del horno. Verifique que esté

introducida hasta el fondo. Cierre la puerta

del horno. Verifique que el cable de

la sonda no toque el elemento asador.

Presione el botón PROBE (sonda).

La pantalla mostrará "Set Probe”

(sonda configurada).

Presione las almohadillas numéricas

para configurar la temperatura interna

deseada de los alimentos o de la carne.

La temperatura interna máxima a la que

pueden configurarse los alimentos es

200ºF (93°C).

Presione el botón BAKE (hornear).

Presione las almohadillas numéricas

para configurar la temperatura deseada

del horno.

Presione el botón START (iniciar).

La pantalla destellará si la sonda se encuentra

enchufada dentro de la boca de salida y usted

no ha configurado una temperatura de sonda

y presionado el botón START (iniciar).

Después de que la temperatura interna

de los alimentos alcance los 100°F (38°C),

la temperatura interna cambiante podrá

verse en la pantalla.

Cuando la temperatura interna de

los alimentos alcanza la cifra que usted

ha configurado, la sonda y el horno

se apagan y los controles del horno

comienzan a destellar. Para detener

el destello, presione el botón CLEAR/OFF

(borrar/apagado). Utilice guantes de cocina

para quitar la sonda de los alimentos.

No utilice pinzas para quitarla, porque

podrían dañarla.

■ Si la sonda se quita del horno mientras

se estaba cocinando, el horno no se apagará

automáticamente.

Para cambiar la temperatura del horno

durante el ciclo de horneado/rostizado, presione

el botón BAKE (hornear) y luego las almohadillas

numéricas para configurar la nueva temperatura.

■ Puede utilizar el temporizador de cocina

aunque no pueden usarse operaciones

del horno con temporizador mientras se utilice

la sonda.

ara evitar quemaduras, no desenchufe la sonda

de la boca de salida del horno hasta que éste

se haya enfriado.

l uso de sondas distintas a las provistas

con este producto puede provocarles daños

a las mismas o al control del horno.

Utilice las manijas de la sonda y el enchufe

cuando las introduzca y quite de los alimentos

y de la boca de salida.

■ Para evitar daños a la sonda, no utilice pinzas

para tirar del cable cuando lo quite.

■ Para no romper la sonda, verifique que

los alimentos estén totalmente descongelados

antes de introducirla.

Después de preparar la carne y colocarla

en un posafuentes o sobre la rejilla de la asadera,

siga estas instrucciones para una colocación

adecuada de la sonda.

Introduzca la sonda completamente

en la carne. No debe tocar hueso, grasa

o cartílago.

NOTA: No insertar por completo la sonda dentro

de la carne puede provocar un pobre desempeño

de cocción porque la sonda detectará el aire

del horno y no la temperatura de los alimentos.

■ Nunca deje la sonda dentro del horno durante

un ciclo de auto-limpieza o de asado.

■ No guarde la sonda dentro del horno.

Para asados sin hueso, introduzca la sonda

dentro de la parte más carnosa. Para jamón

o cordero con hueso, introduzca la sonda

en el centro del músculo grande más bajo.

Introduzca la sonda en el centro de platos tales

como pan de carne o estofados.

Introduzca la sonda dentro de la parte más

carnosa del muslo interno desde abajo y en

forma paralela a la pata de un pavo entero.

NOTA: No se podrán utilizar las configuraciones

de auto-limpieza ni de asado si la sonda

de temperatura se encuentra enchufada.

La sonda de temperatura cuenta con una

sonda similar a un pincho en un extremo

y un enchufe en el otro extremo que se

introduce en la boca de salida del horno.

Cómo configurar el horno para horneado/rostizado cuando usa la sonda

(en algunos modelos)

Enchufe

Cable

Manijas

Sonda

En muchos alimentos, especialmente asados y carnes de ave, la temperatura interna de los alimentos es la mejor prueba

para verificar el grado de cocción. Mediante la sonda de temperatura se evita tener que adivinar el grado de cocción

y se logra el punto de cocción exacto.

Lea y quite la etiqueta

Apoyo al cliente

Solución de

problemas

Cuidado y limpieza Operación Seguridad

PRECAUCIÓN

Seguridad

Operación

Cuidado y limpieza

Solución de

problemas

Apoyo al cliente

Cómo configurar el temporizador de cocina

Presione los botones KITCHEN TIMER

ON/OFF (temporizador de cocina

ncendido/apagado) o TIMER ON

(temporizador encendido)

(dependiendo del modelo).

Toque las almohadillas numéricas

hasta que aparezca en la pantalla

el tiempo que desea. Por ejemplo,

para configurar 2 horas y 45 minutos,

presione 2, 4 y 5 en ese orden.

Si comete un error, presione el botón

KITCHEN TIMER ON/OFF

(temporizador de cocina

encendido/apagado) o TIMER OFF

(temporizador apagado) (dependiendo

del modelo) y comience de nuevo.

Presione el botón START (iniciar).

Después de presionar el botón START

(iniciar), SET desaparece; esto le indica

ue hay una cuenta regresiva, aunque

la pantalla no cambia hasta que haya

pasado un minuto. Los segundos no

podrán verse en la pantalla hasta alcanzar

la cuenta regresiva del último minuto.

Cuando el temporizador alcanza :00,

el control sonará 3 veces seguido de

un pitido cada 6 segundos hasta que

se presione el botón KITCHEN TIMER

ON/OFF (temporizador cocina

encendido/apagado) o TIMER OFF

(temporizador apagado) (dependiendo

del modelo).

El tono de 6 segundos puede cancelarse

siguiendo los pasos incluidos en la sección

Características especiales de los controles

del horno bajo “Se

ñales sonoras al finalizar

un ciclo con temporizador”.

El temporizador de cocina utiliza horas

y minutos.

El temporizador de cocina no controla

las operaciones del horno. La configuración

más alta del temporizador de cocina

es de 9 horas y 59 minutos.

Cómo reconfigurar el temporizador de cocina

Si la pantalla todavía muestra el tiempo

restante, usted puede cambiarlo

presionando el botón KITCHEN TIMER

ON/OFF (temporizador cocina

encendido/apagado) o TIMER ON

(temporizador encendido) (dependiendo

del modelo), luego presione las

almohadillas numéricas hasta que

aparezca en la pantalla el tiempo que

desee.

Si el tiempo restante no aparece en

la pantalla (en la pantalla aparecen el reloj,

el inicio retardado y el tiempo de cocción),

éste aparecerá presionando el botón

KITCHEN TIMER ON/OFF (temporizador

cocina encendido/apagado) o TIMER ON

(temporizador encendido) (dependiendo

del modelo) y luego presionando

las almohadillas numéricas para ingresar

el nuevo tiempo que desee.

Cómo cancelar el temporizador de cocina

Presione los botones KITCHEN TIMER

ON/OFF (temporizador de cocina

encendido/apagado) o TIMER ON

(temporizador encendido) (dependiendo

del modelo) dos veces o presione TIMER

OFF (temporizador apagado).

(en algunos modelos)

Cómo usar el temporizador de cocina. GEAppliances.com

Apoyo al cliente

Solución de

problemas

Cuidado y limpieza Operación Seguridad

Cómo ajustar el termostato

Presione los botones BROIL HI/LO

(asar alto/bajo) y BAKE (hornear)

al mismo tiempo hasta que

en la pantalla pueda verse SF.

Presione el botón BAKE (hornear).

En la pantalla se verá un número

de dos dígitos.

Presione BAKE (hornear) de nuevo

para alternar entre subir y bajar

la temperatura del horno.

Para ajustar el termostato del horno

superior, presione el botón BAKE

(hornear) del horno superior. Para

ajustar el termostato del horno

inferior, presione el botón BAKE

(hornear) del horno inferior.

La temperatura del horno puede

subirse en (+) 35ºF (19°C) o bajarse

en (-) 35ºF (19°C). Presione las

almohadillas numéricas de la misma

manera en que las lee. Por ejemplo,

para cambiar la temperatura del

horno 15ºF (8°C), presione 1 y 5.

Cuando haya finalizado el ajuste,

presione el botón START (iniciar) para

volver a la pantalla de la hora. Utilice

el horno de la manera normal.

¡Ajuste el termostato del horno usted mismo!

Es posible que su nuevo horno cocine de manera diferente a la que usted se encuentra acostumbrado.

Utilícelo durante algunas semanas para familiarizarse con sus funciones. Si luego de este período considera

que la temperatura del horno es demasiado baja o demasiado alta, usted puede regular el termostato.

No utilice termómetros, como los que se venden en las tiendas, para verificar la configuración de temperatura

del horno. Esos termómetros pueden variar entre 20–40 grados.

NOTA: Este ajuste sólo afecta las temperaturas de horneado y rostizado; no afecta las temperaturas de asado

o de auto-limpieza. El ajuste se conservará en la memoria aún después de un corte de energía.

¡El tipo de margarina utilizado modifica el horneado!

La mayoría de las recetas de horneado incluyen productos de alto contenido graso tales como la manteca

o la margarina (80% de grasa). Si se reduce el contenido de grasa, el resultado final puede ser diferente

al esperado.

Si se utilizan productos de bajo contenido graso en tortas, pasteles, masas, galletas o dulces, la receta puede

fracasar. A menor contenido graso, mayores diferencias en el resultado final.

Las normas federales exigen que los productos con denominación de “margarina” tengan un contenido graso de al menos

80% en relación al peso. Los productos de bajo contenido graso contienen menos grasa y más agua. El elevado contenido

de humedad de estos productos afecta la textura y el sabor de los alimentos horneados. Para obtener los mejores

resultados con sus recetas tradicionales favoritas, utilice margarina u otros productos con un contenido de por lo menos

70% de aceite vegetal.

START

BROIL

I/LO

BAKE

(en algunos modelos)

Cómo usar el horno de convección. (en algunos modelos) GEAppliances.com

Seguridad Operación

Cuidado y limpieza

Solución de

problemas

Apoyo al cliente

Debido a que el aire caliente circula

en forma pareja en todo el horno,

los alimentos pueden hornearse

con excelentes resultados usando

bandejas múltiples.

El horneado con bandejas múltiples

puede incrementar un poco los tiempos

de cocción de algunos alimentos, pero

el resultado total es el ahorro de tiempo.

Las galletas, muffins, bizcochos y otros

panes rápidos logran resultados muy

buenos con el horneado con bandejas

múltiples.

Cuando hornee con 3 bandejas,

coloque una en la segunda (B) posición,

otra en la cuarta (D) posición y la tercera

en la sexta (F) posición.

Para horneado con dos bandejas, coloque

una en la segunda (B) posición. Coloque

la otra bandeja en la quita (E) posición.

Horneado por convección con bandejas múltiples

Posición de bandejas múltiples.

Cuando realice un horneado por convección

con sólo 1 bandeja, coloque los alimentos

en el centro del horno.

Horneado por convección con 1 bandeja

El horno de convección viene con

n modo de cocción por convección

y puede utilizarse para horneado

por convección de 1 bandeja u horneado

por convección con bandejas múltiples.

Cocción por convección (en algunos modelos)

Funcionamiento del ventilador de convección

En un horno de convección, un ventilador

hace circular aire caliente sobre, por debajo

y alrededor de los alimentos.

Esta circulación de aire caliente se distribuye

de manera pareja a través de la cavidad

del horno. Como resultado, los alimentos

se cocinan y doran en forma pareja,

a menudo en menos tiempo.

NOTA: Para potenciar al máximo

una cocción pareja, el ventilador está

diseñado para girar en ambas direcciones,

con una pausa entre ellas. Esto es normal.

El ventilador de convección se apaga

cuando se abre la puerta de horno. NO

DEJE la puerta abierta durante períodos

prolongados mientras utiliza la cocción por

convección ya que puede acortar la vida

útil del elemento calentador de convección.

Cómo adaptar recetas…

Usted puede utilizar sus recetas favoritas

en el horno de convección.

■ Utilice el tamaño de recipiente

recomendado.

■ Algunas instrucciones en paquetes de

estofados congelados o platos principales

han sido desarrollados utilizando hornos

de convección comerciales. Para mejores

resultados, precaliente el horno y utilice

la temperatura para horneado común

indicada en el paquete.

Apoyo al cliente

Solución de

problemas

Cuidado y limpieza Operación Seguridad

Presione el botón CONVECTION COOK

(cocción por convección) o CONVECTION

BAKE (horneado por convección) una

vez para horneado por convección de

bandejas múltiples. Este modo se utiliza

para cocinar alimentos en más de una

bandeja (es decir, 2, 3 o más bandejas)

al mismo tiempo en horneado por

convección. Para más información,

ver la sección Horneado por convección

con bandejas múltiples.

Presione el botón CONVECTION COOK

(cocción por convección) o CONVECTION

BAKE (horneado por convección) dos

veces para horneado por convección

en una bandeja. Este modo se utiliza

para cocinar alimentos en sólo una

bandeja en horneado por convección.

Presione el botón CONVECTION ROAST

(rostizado por convección) para

rostizado por convección (en algunos

modelos).

Presione las almohadillas numéricas

para configurar la temperatura

del horno.

Presione el botón START (iniciar).

NOTA: Si la característica de Conversión

Automática de Recetas

™

se encuentra

activada, reducirá en forma automática

la temperatura de horneado regular

configurada en 25°F (13,5°C) hasta

la temperatura de convección apropiada

en el modo de horneado por convección.

Ver la Conversión Automática de Recetas

™

en la sección de Características especiales.

Para cambiar la temperatura del horno,

presione el botón CONVECTION COOK

(cocción por convección), CONVECTION BAKE

(horneado por convección) o CONVECTION

ROAST (asado por convección) y luego

las almohadillas numéricas para configurar

la nueva temperatura.

Cuando el horno comienza a calentar,

podrá verse la temperatura cambiante,

comenzando a 100°F (38°C). Cuando el

horno alcanza la temperatura configurada,

sonarán 3 pitidos.

Presione el botón CLEAR/OFF

(borrar/apagado) cuando haya

finalizado.

■ Mientras cocine por convección se oirá

un ventilador. El ventilador se detendrá

cuando se abra la puerta pero el calor

no se apagará.

■ Durante el horneado, pueden escucharse

chasquidos provenientes del horno.

Esto es normal.

■ En los modos de horneado por

convección, y para potenciar al máximo

una cocción pareja, el ventilador

está diseñado para girar en ambas

direcciones, con una pausa entre ellas.

Esto es normal.

Cómo configurar el horno para horneado o rostizado por convección

Cómo usar el horno de convección. (en algunos modelos)

Rejilla

Asadera

■ Bueno para grandes cortes de carne

tierna, sin cubrir.

l ventilador de convección hace circular

l aire caliente en forma pareja sobre y

lrededor de los alimentos. Las carnes de

res y de ave se doran por completo como

si se hubiesen cocinado con un rostizador

giratorio. El aire caliente sella los jugos

rápidamente para lograr un producto

jugoso y tierno mientras, al mismo

tiempo, se crea una rica capa externa

marrón dorada.

Cuando esté rostizando por convección,

resulta importante que utilice la asadera

y la parrilla para mejores resultados de

rostizado por convección. La asadera

se utiliza para retener los derrames

de grasa y la parrilla se usa para

prevenir salpicaduras de grasa.

Rostizado por convección (en algunos modelos)

START

CLEAR

OFF

CONVECTION

ROAST

CONVECTION

BAKE

(en algunos modelos)

Seguridad Operación

Cuidado y limpieza

Solución de

problemas

Apoyo al cliente

GEAppliances.com

Recipientes para cocción por convección

Antes de utilizar el horno de convección,

erifique que sus elementos de cocción

dejen espacio suficiente para la circulación

de aire en el horno. Si va a hornear con

varios recipientes, deje un espacio entre

ellos. Además, asegúrese de que los

recipientes no se toquen entre sí o

toquen las paredes del horno.

Papel y plástico

Los recipientes de papel y plástico

resistentes al calor recomendados para

utilizar en horneado normal también

pueden utilizarse para horneado por

convección, pero no deben utilizarse

a temperaturas más elevadas que

la temperatura recomendada por

el fabricante de los elementos de cocción.

También pueden utilizarse elementos

de cocción plásticos resistentes

a temperaturas de 400°F (204,4°C).

Metal y vidrio

Cualquier tipo de recipiente de cocción

funciona en su horno de convección;

in embargo, los recipientes de metal

se calientan más rápidamente y se

recomiendan para horneado por convección.

■ Las bandejas oscuras o con acabado

mate hornean alimentos más rápido

que las brillantes.

■ Los recipientes de vidrio o cerámica

cocinan más despacio.

Para recetas como pollo horneado, utilice

un recipiente con lados bajos. El aire caliente

no puede circular bien alrededor de los

alimentos en un recipiente de lados altos.

Cuando hornee galletas, obtendrá

mejores resultados si usa una plancha

plana para galletas en lugar de un

recipiente de lados bajos.

Cómo usar las características con temporizador

para cocción por convección.

(en algunos modelos)

Mientras cocine con estas características se escuchará un ventilador. El ventilador se detendrá cuando se abra la puerta pero

el calor no se apagará.

NOTA: Los alimentos que se echan a perder con facilidad—como leche, huevos, pescado, rellenos, carne de ave y cerdo—

no deben dejarse reposar por más de 1 hora antes y después de la cocción. La temperatura ambiente promueve

el crecimiento de bacterias dañinas. Verifique que la luz del horno esté apagada porque el calor proveniente

de la bombilla puede acelerar el crecimiento de bacterias.

Cómo configurar un inicio inmediato y un apagado automático

Presione la función de convección deseada.

Continúe con el paso 2 de Cómo configurar

un inicio inmediato y un apagado automático

de la sección Cómo utilizar las características

de horneado y rostizado con temporizador.

Cómo configurar un inicio retardado y un apagado automático

Presione la función de convección deseada.

Continúe con el paso 2 de Cómo configurar

un inicio retardado y un apagado automático

de la sección Cómo utilizar las características

de horneado y rostizado con temporizador.

Carne Temp. horno Temp. interna

Carne Asado de costilla (4 a 8 lbs. [1,8 a 3,6 kg]) Jugosa 325°F (163°C) 145°F (63°C)

de res Con y sin hueso A punto 325°F (163°C) 160°F (71°C)

Solomillo de carne de res Jugosa 425°F (218°C) 145°F (63°C)

(4 a 6 lbs. [1,8 a 2,7 kg])

Solomillo de carne de res Jugosa 425°F (218°C) 145°F (63°C)

(2 a 3 lbs. [0,9 a 1,4 kg])

Cerdo Con hueso, sin hueso (3 a 5 lbs. [1,4 a 2,3 kg]) 325°F (163°C) 160°F (71°C)

Cordero Con hueso (5 a 9 lbs. [2,3 a 4,1 kg]) A punto 325°F (163°C) 165°F (74°C)

Sin hueso (4 a 7 lbs. [1,8 a 3,2 kg]) A punto 375°F (191°C) 165°F (74°C)

Carne Pollo entero (5 a 7 lbs. [2,3 a 3,2 kg]) 350°F (177°C) 170°F (77°C)

de ave

Pavo, entero*

Sin relleno (10 a 16 lbs. [4,5 a 7,3 kg]) 325°F (163°C) 170°–180°F (77°–82°C)

Sin relleno (18 a 24 lbs. [8,2 a 10,9 kg]) 325°F (163°C) 170°–180°F (77°–82°C)

Pechuga de pavo (4 a 6 lbs. [1,8 a 2,7 kg]) 325°F (163°C) 170°F (77°C)

*Las aves rellenas generalmente requieren 30–45 minutos de tiempo adicionales de rostizado. Cubra las patas

y la pechuga con papel metálico para evitar que la carne se oscurezca demasiado o se seque.

Cómo configurar el horno para rostizado por convección cuando

se usa la sonda

Para evitar quemaduras, no desenchufe

la sonda de la boca de salida del horno hasta

que éste se haya enfriado.

Coloque la bandeja del horno

en la posición que centra los alimentos

entre la parte superior e inferior

del horno. Introduzca la sonda

en la carne. Asegúrese de que haya

entrado por completo.

Enchufe la sonda dentro de la boca

de salida del horno. Verifique que esté

introducida hasta el fondo. Cierre

la puerta del horno.

Presione el botón PROBE (sonda).

Presione las almohadillas numéricas

para configurar la temperatura interna

deseada de la carne.

NOTA: La temperatura interna máxima

a la que pueden configurarse los alimentos

es 200ºF (93°C).

Presione el botón CONVECTION COOK

(cocción por convección).

Presione las almohadillas numéricas

para configurar la temperatura deseada

del horno.

La pantalla destellará PROBE (sonda)

y el control del horno indicará si la sonda

se encuentra enchufada dentro de la boca

de salida, y si usted no ha configurado

una temperatura de sonda y presionado

el botón START (iniciar).

Presione el botón START (iniciar).

Cuando el horno comienza a calentar,

la palabra LO (baja) aparecerá en la pantalla.

Después de que la temperatura interna

de la carne alcance los 100°F (38°C),

la temperatura interna cambiante podrá

verse en la pantalla.

Cuando la temperatura interna

de la carne alcanza la cifra que usted

ha configurado, la sonda y el horno

se apagan y los controles del horno

destellan. Para detener el destello,

presione el botón CLEAR/OFF

(borrar/apagado). Utilice guantes

de cocina para quitar la sonda de

los alimentos. No utilice pinzas para

quitarla, porque podrían dañarla.

NOTA: Si la sonda se quita del horno mientras

se estaba cocinando, el horno no se apagará

automáticamente.

NOTAS:

■ Mientras cocine con esta característica

se escuchará un ventilador. El ventilador

se detendrá cuando se abra la puerta pero

el calor no se apagará.

■ Puede usarse el temporizador de la cocina

aunque no pueden utilizarse las operaciones

de horno con temporizador.

■ Nunca deje la sonda dentro del horno

durante un ciclo de auto-limpieza.

■ No guarde la sonda dentro del horno.

■ La sonda no debe utilizarse en las funciones

de asado y de auto-limpieza.

■ El ventilador sólo gira en una dirección.

Para mejores resultados, cuando rostice

pavos y asados grandes, recomendamos

el uso de la sonda incluida en el horno

de convección.

Para cambiar la temperatura del horno

durante el ciclo de rostizado por

convección, presione el botón

CONVECTION COOK (cocción por

convección) y luego presione las

almohadillas numéricas para configurar

la nueva temperatura deseada.

Guía de rostizado por convección

Cómo usar el horno de convección. (en algunos modelos)

Apoyo al cliente

Solución de

problemas

Cuidado y limpieza Operación Seguridad

PRECAUCIÓN

Cómo usar las características de cocción lenta,

pizza, calentamiento y leudado. GEAppliances.com

Seguridad Operación

Cuidado y limpieza

Solución de

problemas

Apoyo al cliente

Cómo configurar el horno inferior para cocción lenta

La cocción lenta está diseñada para períodos

prolongados de cocción sin atención.

Presione el botón SLOW COOK (cocción

lenta).

Presione las almohadillas numéricas

para seleccionar la configuración

deseada: 1 para carne de ave y 2 para

carnes. Utilice 2-Carnes si no sabe bien

qué configuración utilizar.

Presione las almohadillas numéricas

para configurar el tiempo de cocción

deseado. El tiempo de cocción debe

ser de por lo menos 3 horas, hasta

un máximo 11 horas 59 minutos.

Presione el botón START (iniciar).

NOTA: Si ocurre un corte de energía durante

la cocción lenta, la cocina se apagará.

Posición Config.

de la de los Tiempo

Alimento Cantidad bandeja alimentos (Horas) Comentarios

Carne de res

Asado de cuarto 3–3

⁄2 lbs. C 2-Carnes HI (alta) Agregue 1/2 taza de líquido.

delantero (1,4–1,6 kg) 5–6 hrs.

LO (baja)

8–10 hrs.

Costillas 3

⁄2–4 lbs. C 2-Carnes HI (alta) Coloque las costillas en

(1,6–1,8 kg) 3–4 hrs. una sola capa.

LO (baja)

6–8 hrs.

Carne de ave

Pollo entero 4 lbs.(1,8 kg) C 1-Carne HI (alta) Agregue 1/2 taza de líquido.

de ave 4–5 hrs.

LO (baja)

7–9 hrs.

Trozos de pollo 8 trozos C 1-Carne HI (alta) Mejor coloque bajo una salsa

(aprox. 3 lbs. de ave 3–4 hrs. para que no se seque.

[1,4 kg]) LO (baja)

5–6 hrs.

Cerdo

Asado de paleta 3–4 lbs. C 2-Carnes HI (alta) Agregue 1/2–1 taza de líquido.

sin hueso (1,4–1,8 kg) 5–6 hrs.

LO (baja)

8–10 hrs.

Chuletas de cerdo 3

⁄2–4 lbs. C 2-Carnes HI (alta) Coloque las costillas en

estilo de campo (1,6–1,8 kg) 3–4 hrs. una sola capa.

LO (baja)

6–8 hrs.

Chuletas de cerdo 4 –8 lbs. C 2-Carnes HI (alta) Coloque las chuletas en

(1,8–3,6 kg) 3–4 hrs. una sola capa.

LO (baja)

6–8 hrs.

Sopa

Sopa de carne 4 cuartos C 2-Carnes HI (alta) Asegúrese de que los trozos

vegetal de galón 4–5 hrs. de carne estén sumergidos.

(3,8 liters) LO (baja)

8–10 hrs.

Chile 4 cuartos C 2-Carnes HI (alta) Sumerja los frijoles para que

de galón 3–4 hrs no se sequen.

(3,8 liters) LO (baja)

6–8 hrs.

Guía de cocción lenta

Consejos sobre la guía

■ El programa de cocción lenta utiliza

una serie compleja de ciclos de temperatura

para obtener los mejores resultados.

Por esta razón, se recomienda que

el programa de cocción lenta funcione

sin cancelaciones ni reiniciaciones. Si

se reinicia la característica de cocción

lenta mientras se encuentra en progreso,

la carne puede cocinarse de más.

■ Para carne jugosa y tierna, elija cortes

de carne como asado de cuarto delantero

o un asado de paleta sin hueso. Los cortes

de carne más magros, como el cuarto

trasero superior, son más secos y pueden

necesitar líquido adicional.

■ Utilice sólo platos de vidrio o cerámica.

Las ollas y sartenes de metal tienden

a transferir el calor a los alimentos

demasiado rápido.

■ Ajuste la cantidad de alimentos al tamaño

del recipiente. Llene el recipiente hasta ¾

para mejores resultados. Una olla muy

grande deja escapar el vapor, lo que seca

los alimentos.

■ Siempre cubra la olla con una tapa o con

papel de aluminio.

■ Puede usarse una gama más amplia

de recetas con la característica de cocción

lenta. Para mejores resultados, deben

realizarse algunos ajustes. Para recetas

de tamaños más pequeños, comience

a controlar en el tiempo mínimo. Para

recetas más grandes o cuando doble

las cantidades de las recetas, los alimentos

pueden cocinarse por períodos más

prolongados.

■ Cuando la característica de cocción lenta

finaliza, el horno cambia automáticamente

el modo “warm” (mantener caliente). Si se

desea tiempo adicional para cocción lenta,

este modo de mantener caliente puede

utilizarse para obtener tiempo extra.

RIESGO DE INTOXICACIÓN ALIMENTARIA: Por debajo de los 140°F (60°C) puede

producirse crecimiento de bacterias en los alimentos.

• Siempre empiece con alimentos calientes. No utilice configuraciones

de mantener caliente para calentar alimentos fríos.

• No caliente alimentos por más de 2 horas.

No seguir estas instrucciones puede provocar enfermedades transmitidas

por los alimentos

ADVERTENCIA

Apoyo al cliente

Solución de

problemas

Cuidado y limpieza Operación Seguridad

Cómo configurar el horno superior para mantener caliente

La característica WARM (caliente) mantiene

calientes los alimentos cocidos.

Esta característica no está diseñada para

recalentar alimentos fríos.

Para utilizar la característica WARM (caliente),

presione el botón WARM y luego el botón

START (iniciar).

Para utilizar la característica WARM (caliente)

después de horneado por temporizador, siga

estos pasos:

Presione el modo hornear.

Presione las almohadillas numéricas

para configurar la temperatura del horno.

Presione el botón COOK TIME

(tiempo de cocción).

Presione las almohadillas numéricas

para configurar el tiempo de cocción

deseado.

Presione el botón WARM (caliente).

Presione el botón START (iniciar).

NOTA: Los recipientes, tapas o envoltorios

plásticos se derretirán si se los coloca en

el horno. El plástico derretido no puede

removerse y esto no se encuentra cubierto

por la garantía.

La característica de leudado mantiene un medio caliente útil para leudar productos con levadura.

Cómo configurar el horno para leudar (en algunos modelos)

Coloque la masa cubierta

en un recipiente dentro del horno

en las bandejas B o C.

NOTA: Para mejores resultados, cubra

la masa con un paño o un envoltorio plástico

enmantecado (el plástico puede colocarse

debajo del recipiente para que el ventilador

del horno no lo desplace).

Presione el botón PROOF (leudar)

y luego el botón START (iniciar).

En la pantalla podrá verse PrF (leudar).

La luz interna del horno se enciende

y continúa encendida durante el leudado.

La característica de leudado

automáticamente brinda la temperatura

óptima para el proceso de leudado, y por

lo tanto no existe un ajuste de temperatura.

Configure el temporizador para

el tiempo de leudado mínimo.

Cuando haya finalizado de leudar,

presione el botón CLEAR/OFF

(borrar/apagado).

■ Para evitar bajar la temperatura del horno

y prolongar el tiempo de leudado, no abra

la puerta del horno innecesariamente.

■ Verifique antes de tiempo los productos

panificados para que no leuden de más.

NOTAS:

■ No utilice el modo leudar para calentar

alimentos o para mantener los calientes.

La temperatura de leudado del horno

no es lo suficientemente caliente para

conservar alimentos a temperaturas

seguras. Use la característica WARM

(caliente) para mantener los alimentos

calientes.

■ El leudado no funciona cuando el horno

tiene una temperatura mayor a 125°F

(51,7°C). En la pantalla podrá verse “HOT”

(caliente).

(En algunos modelos)

Cómo usar las características de cocción lenta,

pizza, calentamiento y leudado. (cont.)

Cómo configurar el horno superior para pizza

Ajuste la posición de la bandeja para el tipo

de recipiente para pizza que se está usando

(ver tabla).

Presione el botón PIZZA.

Presione las almohadillas numéricas

para seleccionar 1 para pizza fresca

y 2 para pizza congelada.

Presione las almohadillas numéricas

para configurar la temperatura

de horneado.

resione el botón START (iniciar).

El tiempo de horneado está determinado

por las instrucciones del paquete.

ipo de recipiente Posición de

de pizza la bandeja

Recipiente con pizza fresca B

Pizza colocada directamente B

sobre la bandeja

Recipiente de metal A

Seguridad Operación

Cuidado y limpieza

Solución de

problemas

Apoyo al cliente

Cómo usar los hornos auto-limpiantes

superior e inferior. GEAppliances.com

Cómo configurar el horno para una auto-limpieza

Las puertas del horno debe estar cerradas y todos

los controles deben estar correctamente configurados

para que el ciclo funcione en forma adecuada.

Presione el botón SELF CLEAN

(auto-limpieza).

Se recomienda un ciclo de 3 horas para

limpiar derrames pequeños y contenidos.

Se recomienda un ciclo de auto-limpieza

de 5 horas para un horno más sucio.

Si necesita un ciclo diferente de 5 o 3 horas,

utilice las almohadillas numéricas e ingrese

el tiempo de limpieza deseado.

El tiempo de limpieza puede configurarse entre

3 horas y 5 horas, de acuerdo con el grado

de suciedad del horno.

Presione el botón START (iniciar).

Las puertas del horno superior e inferior

se bloquean automáticamente. Los elementos

de la estufa también se bloquean durante

la limpieza. La pantalla mostrará el tiempo

de limpieza restante. No podrán abrirse las puertas

del horno o utilizar la estufa hasta que

la temperatura descienda por debajo de

la temperatura de bloqueo y se apague

LOCKED/DOOR (puerta bloqueada) de

la pantalla de control.

Cuando se apague LOCKED/DOOR

(puerta bloqueada), usted podrá abrir las puertas.

■ Si usted configura el ciclo de limpieza y

se olvida de cerrar las puertas del horno,

destellará LOCKED/DOOR (puerta

bloqueada) y la palabra door (puerta)

aparecerá en la pantalla.

■ Para detener el ciclo de limpieza, presione

el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado).

Cuando se apaga LOCKED/DOOR (puerta

bloqueada), indicando que la temperatura

de los hornos ha descendido por debajo de

la temperatura de bloqueo, usted podrá abrir

las puertas.

Hornos dobles:

■ Usted puede configurar un ciclo de limpieza

en ambos hornos al mismo tiempo; sin

embargo, no efectuarán la auto-limpieza

al mismo tiempo. El último horno

en configurarse retardará su inicio

automáticamente hasta la finalización

del ciclo de limpieza del primer horno.

■ Cuando se configure un horno para

la auto-limpieza, las dos puertas del horno

y los controles de la estufa se bloquearán.

Los hornos y la estufa no pueden usarse

cuando un horno está configurado para

la auto-limpieza.

Limpie con un paño los desechos

rebeldes acumulados en el piso del horno.

Antes de un ciclo de limpieza

PELIGRO DE INCENDIO: Limpie la grasa y

la suciedad rebelde del piso del horno antes

de la auto-limpieza. No hacerlo puede provocar

un incendio en el horno.

Recomendamos ventilar su cocina con

una ventana abierta o utilizando un ventilador

o campana durante el primer ciclo de

auto-limpieza.

Quite la asadera, rejilla, sonda, todos

los recipientes de cocción y cualquier trozo

de papel de aluminio del horno.

NOTAS:

■ Si su horno está equipado con bandejas

para horno plateadas brillantes, quíte las

antes de comenzar el ciclo de autolimpieza.

■ Las bandejas para horno plateadas brillantes

(en algunos modelos) pueden dejarse durante

la auto-limpieza, pero se oscurecerán, perderán

el brillo y será difícil deslizarlas.

■ Si su horno está equipado con bandejas

revestidas de porcelana gris pueden dejarse

dentro del horno durante el ciclo de

autolimpieza.

La suciedad ubicada en el marco frontal de

la cocina y fuera de la junta de la puerta deberá

limpiarse a mano. Limpie estas áreas con agua

aliente, esponjillas de lana de acero embebidas

n jabón o limpiadores tales como Soft Scrub

njuague bien con agua limpia y seque.

No limpie la junta. El material de fibra de vidrio de

la junta de la puerta del horno no resiste productos

abrasivos. Es esencial que la junta se mantenga

intacta. Si usted nota que está desgastada,

reemplácela.

Verifique que la tapa de la bombilla de luz

del horno esté en su lugar y que la luz del horno

esté apagada.

IMPORTANTE: Las emanaciones producidas por

el ciclo de autolimpieza de cualquier horno afectan

la salud de algunas aves de manera notoria.

Procure llevar sus aves a otra habitación bien

ventilada.

Horno doble y modelos canadienses solamente:

Las unidades de superficie se desactivan

automáticamente durante el ciclo de

auto-limpieza. Verifique que todos los controles

de unidades de superficie estén apagados

en todo momento durante el ciclo de auto-limpieza.

Cualquier unidad de superficie configurada

en una posición “on” (encendido) mientras

funciona el ciclo de auto-limpieza se accionará

automáticamente después de terminado el ciclo,

y puede provocar el encendido de una unidad

de superficie y quedar sin atención. Espere hasta

que termine el ciclo de auto-limpieza para

configurar y usar las unidades de superficie.

ADVERTENCIA

Cómo usar los hornos auto-limpiantes superior e inferior.

Apoyo al cliente

Solución de

problemas

Cuidado y limpieza Operación Seguridad

Después de un ciclo de limpieza

Pueden quedar cenizas blancas en

el horno. Límpielas con un paño húmedo

después de que se enfríe el horno.

Si quedan manchas blancas, quíte las con

una esponjilla de lana de acero embebida

en jabón y enjuague bien con una mezcla

de vinagre y agua.

En general, estos depósitos son restos

de sal que no pueden eliminarse durante

el ciclo de limpieza.

Si el horno no queda limpio después

de un ciclo de limpieza, repítalo.

■ No puede configurarse el horno

para cocinar o para otro ciclo de auto-

limpieza hasta que éste se encuentre

lo suficientemente frío para que

se destrabe la puerta.

■ Mientras el horno se encuentra en

el proceso de auto-limpieza, usted puede

presionar el botón CLOCK (reloj) para que

se vea la hora. Para volver a la cuenta

regresiva de limpieza, presione el botón

SELF CLEAN (auto-limpieza).

■ Si resulta difícil deslizar las bandejas,

coloque una pequeña cantidad de aceite

de cocina en una toalla de papel y frote

los extremos de las bandejas.

Cómo configurar un inicio retardado de limpieza

Presione el botón SELF CLEAN

(

auto-limpieza).

Se recomienda un ciclo de 3 horas

para limpiar derrames pequeños y

contenidos. Se recomienda un ciclo

de auto-limpieza de 5 horas para

un horno más sucio.

Si necesita un ciclo diferente

de 5 o 3 horas, utilice las almohadillas

numéricas e ingrese el tiempo

de limpieza deseado.

El tiempo de limpieza puede configurarse

entre 3 horas y 5 horas, de acuerdo con

el grado de suciedad del horno.

Presione el botón DELAY START

(inicio retardado).

Mediante las almohadillas numéricas,

ingrese la hora en que desea iniciar

el ciclo de limpieza.

Presione el botón START (iniciar).

Las puertas del horno superior e inferior

se bloquean automáticamente.

Los elementos de la estufa también

se bloquean durante la auto-limpieza.

La pantalla mostrará la hora de inicio.

No podrán abrirse las puertas del horno

o utilizarse la estufa hasta que

la temperatura descienda por debajo

de la temperatura de bloqueo y se apague

LOCKED/DOOR (puerta bloqueada)

de la pantalla de control.

Cuando se apague LOCKED/DOOR

(puerta bloqueada), usted podrá abrir

las puertas.

Las puertas del horno debe estar cerradas y todos los controles deben estar correctamente configurados para

que el ciclo funcione en forma adecuada.

Safety Instructions Operating InstructionsSeguridad Operación

Cuidado y limpieza

Solución de

problemas

Apoyo al cliente

Características especiales de los controles del horno. GEAppliances.com

Apagado luego de 12 horas

Con esta opción, en caso de dejarse

el horno encendido accidentalmente,

el control lo apaga en forma automática

luego de 12 horas durante funciones

de horneado o después de 3 horas

durante la función de asado.

Si desea apagar (OFF) esta función,

siga los pasos siguientes.

Presione los botones BROIL HI/LO

(asar alto/bajo) y BAKE (hornear) del

horno superior al mismo tiempo hasta

que en la pantalla pueda verse SF.

Presione el botón DELAY START (inicio

retardado) hasta que aparezca no

shdn (no apagado) en la pantalla.

Presione el botón START (iniciar)

para activar la característica de

no apagado y dejar el control

configurado en este modo

de características especiales.

Selección de temperatura en Fahrenheit o Celsius

Su control de horno está configurado

para utilizar las selecciones de temperatura

Fahrenheit, pero puede modificarse

para usar selecciones en Celsius.

Presione los botones BROIL HI/LO

(asar alto/bajo) y BAKE (hornear)

del horno superior al mismo tiempo

hasta que en la pantalla pueda

verse SF.

Presione los botones COOK TIME

(tiempo de cocción) y BROIL HI/LO

(asar alto/bajo) al mismo tiempo.

En la pantalla podrá verse

F (Fahrenheit).

Presione los botones COOK TIME

(tiempo de cocción) y BROIL HI/LO

(asar alto/bajo) de nuevo al mismo

tiempo. En la pantalla podrá verse

C (Celsius).

Presione el botón START (iniciar).

Señales sonoras al finalizar un ciclo con temporizador

Al finalizar un ciclo con temporizador

se escuchan 3 pitidos cortos seguidos

por un pitido cada 6 segundos hasta

que se presione el botón CLEAR/OFF

(borrar/apagado). Este pitido continuo

de 6 segundos puede cancelarse.

Para cancelar el pitido continuo

de 6 segundos:

Presione los botones BROIL HI/LO

(asar alto/bajo) y BAKE (hornear) del

horno superior al mismo tiempo

hasta que en la pantalla pueda

verse SF.

Presione el botón BROIL (asar).

La pantalla muestra CONTI BEEP (pitido

continuo). Presione el botón BROIL

(asar) de nuevo. La pantalla muestra

SINGLE BEEP (pitido único). (Esto

cancela el pitido cada 6 segundos.)

Presione el botón KITCHEN TIMER

ON/OFF (temporizador de la cocina

encendido/apagado). La pantalla

muestra CON BEEP (pitido continuo).

Presione el botón KITCHEN TIMER

ON/OFF (temporizador de la cocina

encendido/apagado) de nuevo.

La pantalla muestra BEEP (pitido).

(Esto cancela el pitido cada 6

segundos.)

Presione el botón START (iniciar).

Los nuevos controles con botones de toque cuentan con características adicionales. Las siguientes

son las características y la manera en que usted puede activarlas.

Los modos de características especiales sólo pueden activarse mientras la pantalla muestra la hora. Se conservan

en la memoria de los controles hasta que se repitan los pasos.

Para ingresar una característica especial en uno de los dos hornos, usted debe primero presionar los botones

BROIL HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE (hornear) del horno superior al mismo tiempo. Los botones BROIL HI/LO

(asar alto/bajo) y BAKE (hornear) del horno inferior no activan características especiales.

Cuando la pantalla muestra su opción, presione el botón START (iniciar). Las características especiales

se conservarán en la memoria después de un corte de energía, con excepción del Sabbath, que debe reconfigurarse.

(En algunos modelos)

START

BROIL

HI/LO

BAKE

KITCHEN

TIMER

ON/OFF

(En algunos modelos)

Características especiales de los controles del horno.

Apoyo al cliente

Solución de

problemas

Cuidado y limpieza Operación Seguridad

Conversión Automática de Recetas

™

(en algunos modelos)

Cuando se utiliza el horneado por

convección, la función de Auto Recipe

™

Conversion

(Conversión automática de recetas) reemplaza

automáticamente las temperaturas de horneado

tradicionales ingresadas por las temperaturas

de horneado por convección.

Esta característica se activa para que

la pantalla muestre la temperatura convertida

real (reducida). Por ejemplo, si se ingresa

una temperatura de receta tradicional

de 350°F (177°C) y se presiona el botón START

(iniciar), la pantalla mostrará la leyenda CON

(conversión) y luego la temperatura convertida

a 325°F (163°C).

Para desactivar la función:

Presione los botones BAKE (hornear)

y BROIL HI/LO (asar alto/bajo) del horno

superior al mismo tiempo hasta que

en la pantalla pueda verse SF.

Presione el botón CONVECTION COOK

(cocción por convección). En la pantalla

podrá verse CON ON (conversión activada).

Presione el botón CONVECTION COOK

(cocción por convección) de nuevo.

En la pantalla podrá verse CON OFF

(conversión desactivada).

Presione el botón START (iniciar).

Para reactivar esta característica, repita

los pasos de 1–3 pero presione el botón

START (iniciar) cuando en la pantalla aparezca

CON ON (conversión activada).

12 horas, 24 horas o bloqueo del reloj

Sus controles están configurados para usar

un reloj de 12 horas.

Si prefiere tener un reloj de estilo militar

de 24 horas o anular la visualización del reloj,

siga los siguientes pasos.

Presione los botones BROIL HI/LO

(asar alto/bajo) y BAKE (hornear) del horno

superior al mismo tiempo hasta que

en la pantalla pueda verse SF.

Presione el botón CLOCK (reloj) una vez.

En la pantalla podrá verse 12 hr. Si esta

es la opción que desea, presione el botón

START (iniciar).

Presione el botón CLOCK (reloj) de nuevo

para cambiar al reloj estilo militar de 24 horas.

En la pantalla podrá verse 24 hr. Si esta es

la opción que desea, presione el botón START

(iniciar).

Presione el botón CLOCK (reloj) de nuevo para

anular la visualización del reloj. En la pantalla

podrá verse OFF (apagado). Si esta es la opción

que desea, presione el botón START (iniciar).

NOTA: Si el reloj se encuentra en el modo sin

visualización, usted no podrá utilizar la función

de inicio retardado.

Volumen del tono (en algunos modelos)

Esta característica permite regular el volumen

de los tonos para lograr un volumen más

aceptable. Existen tres niveles de volumen

diferentes.

Presione los botones BROIL HI/LO

(asar alto/bajo) y BAKE (hornear) del horno

superior al mismo tiempo hasta que

en la pantalla pueda verse SF.

Presione el botón COOK TIME (tiempo

de cocción). En la pantalla podrá verse

2 BEEP (2 pitido). Este es el nivel de

volumen medio.

Presione el botón COOK TIME (tiempo de

cocción) de nuevo. En la pantalla podrá

verse 3 BEEP (3 pitido). Este es el nivel

de volumen más alto.

Presione el botón COOK TIME (tiempo

de cocción) de nuevo. En la pantalla podrá

verse 1 BEEP (1 pitido). Este es el nivel

de volumen más bajo.

Cada vez que se modifica el nivel

de volumen, se escucha un ejemplo

del volumen de la señal sonora.

Seleccione el nivel de volumen deseado

(

1 BEEP, 2 BEEP, 3 BEEP).

Presione el botón START (iniciar)

para activar el nivel elegido.

Cocinar y mantener caliente (en algunos modelos)

Su nuevo control posee una característica

de cocinar y esperar que mantiene calientes

los alimentos cocidos hasta 3 horas después

de finalizada la función de cocción.

Para activar esta característica, siga los

siguientes pasos.

Presione los botones BAKE (hornear)

y BROIL HI/LO (asar alto/bajo) al mismo

tiempo hasta que en la pantalla pueda

verse SF.

Presione el botón COOKING TIME (tiempo

de cocción). En la pantalla podrá verse

Hld OFF (mantener apagado).

Presione el botón COOKING TIME (tiempo

de cocción) de nuevo para activar esta

característica. En la pantalla podrá verse

Hld ON (mantener encendido).

Presione el botón START (iniciar) para

activar la característica cocinar y mantener

y dejar el control configurado en este

modo de características especiales.

START

BROIL

HI/LO

BAKE

COOKING

TIME

Seguridad Operación

Cuidado y limpieza

Solución de

problemas

Apoyo al cliente

Cómo usar la función Sabbath.

(hornos superior e inferior)

(Diseñada para utilizarse durante el Sabbath u otras Fiestas Judías) (en algunos modelos)

GEAppliances.com

Presione el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado).

Si el horno está cocinando, espere

un período aleatorio de aproximadamente

30 segundos a 1 minuto, hasta que sólo

aparezca en la pantalla.

Presione y sostenga los botones BROIL

HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE (hornear)

al mismo tiempo hasta que en la pantalla

pueda verse SF.

Presione el botón DELAY START (inicio

retardado) hasta que 12 shdn o no shdn

aparezcan en la pantalla.

Elija 12 shdn, indicando que el horno

se apagará automáticamente después

de 12 horas o no shdn, indicando que

el horno no se apagará automáticamente

después de 12 horas.

Presione START (iniciar) cuando la opción

deseada aparece en la pantalla (12 shdn

o no shdn).

NOTA: En caso de corte de energía con la función

de Sabbath activada, dicha función se apagará

automáticamente aún cuando vuelva la energía.

El control del horno debe volver a configurarse.

Algunos modelos continuarán el modo Sabbath;

sin embargo, si se abre la puerta, se activará

la luz del horno.

La función Sabbath solamente puede utilizarse para hornear/rostizar. No es posible utilizarla para convección, asado, auto-limpieza

o cocción con inicio retardado.

NOTA: La luz interior del horno se enciende automáticamente (en algunos modelos) cuando se abre la puerta y se apaga cuando se

la cierra. Puede quitarse la bombilla de luz. Ver la sección de Reemplazo de bombilla de luz. En los modelos con interruptor de luz en

el panel de control, la luz del horno puede encenderse y dejarse así.

Cómo configurar horneado/rostizado comunes

Asegúrese de que el reloj muestre la hora correcta

y que el horno esté apagado.

Presione y sostenga los botones BROIL HI/LO

(asar alto/bajo) y BAKE (hornear) al mismo

tiempo hasta que en la pantalla pueda

verse SF.

NOTA: Si en la pantalla aparecen Bake

(hornear) o Broil (asar), los botones BROIL

HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE (hornear)

no se presionaron al mismo tiempo. Presione

el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado)

y comience de nuevo.

Presione el botón DELAY START (inicio

retardado) hasta que aparezca SAb bAtH

en la pantalla.

Presione el botón START (iniciar) y

aparecerá en la pantalla. Ambos hornos

se encuentran ahora en el modo Sabbath.

Presione el botón BAKE (hornear) en el horno

superior o inferior. No se dará una señal.

Mediante las almohadillas numéricas, ingrese

la temperatura deseada entre 170°F (77°C)

y 550°F (288°C). No se dará ninguna señal

o temperatura. No hay una temperatura

predeterminada.

Presione el botón START (iniciar) en el horno

correspondiente.

Después de un período aleatorio de

aproximadamente 30 segundos a 1 minuto,

aparecerá en la pantalla indicando

que el horno está horneando/rostizando.

Si no aparece en la pantalla, comience

de nuevo en el paso 4.

Para hornear en el otro horno, comience

en el paso 4 (en algunos modelos).

Para ajustar la temperatura del horno, presione

el botón BAKE (hornear), ingrese la nueva

temperatura usando las almohadillas numéricas

y presione el botón START (iniciar).

NOTA: Los botones CLEAR/OFF (borrar/apagado)

y COOK TIME (tiempo de cocción) se encuentran

activos durante la función Sabbath.

Cómo configurar horneado/rostizado con temporizador: Inicio inmediato

y apagado automático

Asegúrese de que el reloj muestre la hora correcta

y que el horno esté apagado.

Presione y sostenga los botones BROIL HI/LO

(asar alto/bajo) y BAKE (hornear) al mismo

tiempo hasta que en la pantalla pueda verse SF.

NOTA: Si en la pantalla aparecen Bake

(hornear) o Broil (asar), los botones BROIL

HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE (hornear)

no se presionaron al mismo tiempo. Presione

el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado)

y comience de nuevo.

Presione el botón DELAY START (inicio

retardado) hasta que aparezca SAb bAtH

en la pantalla.

Presione el botón START (iniciar) y

aparecerá en la pantalla. Ambos hornos

se encuentran ahora en el modo Sabbath.

Presione el botón COOK TIME (tiempo

de cocción) en el horno superior o inferior.

No se dará una señal.

Presione las almohadillas numéricas para

configurar el tiempo deseado de cocción

entre 1 minuto y 9 horas y 99 minutos.

Presione el botón START (iniciar).

Presione el botón BAKE (hornear). No se dará

una señal.

Presione las almohadillas numéricas

para configurar la temperatura deseada.

No se dará ninguna señal o temperatura.

No hay una temperatura predeterminada.

Presione el botón START (iniciar) en el horno

correspondiente.

Después de un período aleatorio de

aproximadamente 30 segundos a 1 minuto,

aparecerá en la pantalla indicando que

el horno está horneando/rostizando. Si

no aparece en la pantalla, comience de

nuevo en el paso 7.

Para ajustar la temperatura del horno, presione

el botón BAKE (hornear), ingrese la nueva

temperatura usando las almohadillas numéricas

y presione el botón START (iniciar).

Cuando se haya terminado la cocción, la pantalla

cambiará de a y aparecerá 0:00, indicando

que el horno se ha apagado (OFF) pero sigue

configurado en Sabbath. Retire los alimentos

del horno.

Cómo desactivar la función Sabbath

Cuando la pantalla muestra , el horno

está configurado para Sabbath. Cuando

la pantalla muestra , el horno está

horneando/rostizando.

Cuando la pantalla muestra

, el horno

está configurado para Sabbath. Cuando

la pantalla muestra , el horno está

horneando/rostizando.

Cómo usar el cajón calentador

Presione y gire la perilla de control a la configuración

deseada.

El cajón calentador mantendrá alimentos calientes y

cocidos a una temperatura de servicio. Siempre empiece

con alimentos calientes.

Presione el botón WARMING DRAWER (cajón

calentador). “WARMER ON” (caliente encendido) y “1”

se encienden en la pantalla y “Set” (configuración)

comienza a destellar. En las almohadillas numéricas,

presione 1 para Bajo, 2 para Medio o 3 para Alto.

La pantalla “1” cambia de acuerdo con la almohadilla

numérica seleccionada. El cajón calentador se inicia

automáticamente después de presionar 1, 2 o 3.

“WARMER ON” (caliente encendido) y el número

ermanecen encendidos. “Set” (configuración) deja de

destellar. En algunos modelos, presione START (iniciar).

En algunos modelos – alterne entre configuraciones

presionando el botón WARMING DRAWER (cajón

calentador).

Para cancelar, presione el botón WARMING DRAWER

(cajón calentador).

NOTA: Presionar el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado)

no apaga el cajón calentador.

WARMING DRAWER

Cuando use el cajón calentador

El cajón calentador mantendrá alimentos calientes

y cocidos a una temperatura de servicio. Siempre

empiece con alimentos calientes. No lo use para

calentar alimentos fríos, con excepción de secar

galletas, papitas y cereal.

No recubra el cajón calentador o recipiente de

cocción con papel metálico. El papel metálico es un

excelente aislante de calor y atrapará el calor debajo

de él. Esto alterará el desempeño del cajón y podría

dañar el acabado interior.

Permita que el cajón calentador se precaliente

durante aproximadamente 25 minutos.

■ No coloque líquido o agua en el cajón calentador.

■ Todos los alimentos que se coloquen en el cajón

calentador deben cubrirse con una tapa o papel

metálico. Cuando caliente pastelitos y panes, la tapa

debe contar con una ventilación para permitir

la salida de humedad.

■ Los alimentos deben mantenerse en su recipiente

caliente o traspasarse a un plato de servicio

resistente al calor.

NOTA: Los recipientes plásticos o los envoltorios

plásticos se derriten si entran en contacto directo con

el cajón, recipiente de cocción o utensilio caliente.

El plástico derretido no puede removerse y esto

no se encuentra cubierto por la garantía.

■ Quite las cucharas de servicio, etc. antes de colocar

recipientes en el cajón calentador.

Tabla de selección de temperatura

Para mantener calientes diferentes tipos de alimentos,

establezca el control con la configuración más elevada.

■ La temperatura, tipo, cantidad de alimentos y

el tiempo en que se mantengan dentro del horno

afectan la calidad de los alimentos.

■ Al abrir el cajón en forma reiterada, el aire caliente

se escapará y los alimentos se enfriarán.

■ Con grandes cargas, puede ser necesario utilizar

una configuración del cajón calentador más

elevada y cubrir algunos de los alimentos cocidos.

■

No utilice recipientes o envoltorios plásticos.

Configuración

Tipo de alimento de control

Chile HI/3

Estofado MED/2

Papas al horno HI/3

Pizza MED/2

Totopos LO/1

Wafles LO/1

Para volver crujientes productos no frescos

■ Coloque los alimentos en platos o bandejas

de lados bajos.

■ Precaliente en la configuración LO/1.

■ Después de 45 minutos, verifique si están

crujientes. Agregue tiempo si fuese necesario.

Para calentar tazones y platos de servicio

Los platos estarán calientes. Utilice agarraderas

o guantes cuando quite platos calientes.

Para calentar tazones y platos de servicio, configure

el control en LO/1.

■ Utilice sólo recipientes resistentes al calor.

■ Si desea calentar porcelana fina, consulte

al fabricante de la vajilla sobre su tolerancia

máxima al calor.

■ Usted puede calentar platos de servicio vacíos

mientras precalienta el cajón.

RIESGO DE INTOXICACIÓN ALIMENTARIA: Por debajo de los 140°F (60°C) puede producirse

crecimiento de bacterias en los alimentos.

• Siempre empiece con alimentos calientes. No utilice configuraciones de mantener

caliente para calentar alimentos fríos.

•

No caliente alimentos por más de 2 horas.

No seguir estas instrucciones puede provocar enfermedades transmitidas por los alimentos.

Cómo usar el cajón calentador. (en algunos modelos)

Apoyo al cliente

Solución de

problemas

Cuidado y limpieza Operación Seguridad

ADVERTENCIA

PRECAUCIÓN

El cajón calentador mantendrá alimentos calientes y cocidos a una temperatura de servicio. Siempre empiece con alimentos

calientes. No lo use para calentar alimentos fríos, con excepción de secar galletas, papitas y cereal.

Cómo usar el cajón del horno inferior. (en algunos modelos) GEAppliances.com

Seguridad Operación

Cuidado y limpieza

Solución de

problemas

Apoyo al cliente

Para usar el cajón del horno inferior

Presione y gire la perilla del cajón

del horno inferior a la configuración

deseada.

Deje que el cajón del horno inferior

se precaliente.

■ La luz de señalización de encendido (ON)

se encuentra sobre la perilla y resplandece

cuando la perilla está en la posición ON.

Permanece encendida hasta que la perilla

se mueve a la posición OFF (apagado).

■ La luz de señalización de “Heating”

(calentamiento) se encuentra debajo

de la perilla y resplandece cuando

los elementos de calentamiento están

activos. El precalentamiento se ha

completado después de que la señal

“Heating” se apaga por primera vez

después de haber encendido la perilla.

NOTAS:

■ Siempre utilice la bandeja del cajón cuando

haga uso del cajón del horno inferior.

■ El cajón del horno inferior no puede

utilizarse durante un ciclo de auto-limpieza

del horno superior.

■ No coloque alimentos, papel de aluminio

o utensilios de cocina en el piso del cajón

del horno inferior. Siempre utilice la bandeja

del cajón incluida.

■ Si los alimentos requieren una tapa,

sólo utilice papel de aluminio o tapas que

soporten las temperaturas de horneado.

No utilice plástico.

■ La altura máxima de los alimentos que

pueden hornearse en el cajón del horno

inferior es 3½″ (8,9 cm).

■ No coloque líquido o agua en el cajón

del horno inferior.

■ Nunca coloque plásticos, papel, alimentos

enlatados o material combustible en

el cajón del horno inferior.

El cajón del horno inferior puede usarse para hornear alimentos utilizando los mismos tiempos y temperaturas

de un horno común. Los alimentos ideales para hornear en el cajón del horno inferior son pizza, alimentos

congelados, estofados, galletas, bollitos dulces y una variedad de postres.

Presione y gire la perilla del cajón del

horno inferior a la configuración deseada.

Cuando utilice la configuración de mantener caliente

del cajón del horno inferior

La configuración WARM (mantener caliente)

del cajón del horno inferior puede utilizarse

para mantener calientes alimentos a

temperaturas de servicio. Siempre empiece

con alimentos calientes. No la use para

calentar alimentos fríos, con excepción

de secar galletas, papitas y cereal.

NOTA: La temperatura inicial de los alimentos,

la cantidad y el tipo de alimentos, el recipiente

y el tiempo en que los alimentos están en

el cajón afectarán la calidad y la temperatura

final de la comida.

Presione y gire la perilla de control a la

configuración WARM (mantener caliente).

El cajón del horno inferior utiliza menos energía que el horno superior.

Deje pasar los siguientes tiempos aproximados para el precalentamiento:

Temperatura deseada Tiempo de

del horno inferior precalentamiento

Tibia 10 minutos

350°F (177°C) 15 minutos

425°F (218°C) 25 minutos

No utilice almohadillas de acero porque

rayan la superficie.

Para limpiar la superficie de acero inoxidable,

utilice agua tibia jabonosa o un limpiador o

lustrador de acero inoxidable. Siempre limpie

la superficie en dirección de la veta. Siga

las instrucciones del producto para limpiar

la superficie de acero inoxidable.

Para consultar sobre la compra

de limpiadores o lustradores de aparatos

de acero inoxidable, o para encontrar

la ubicación del distribuidor más cercano

a su domicilio, llame a nuestro número gratuito:

Centro nacional de repuestos

1.800.626.2002

GEAppliances.com

Superficies de acero inoxidable (en algunos modelos)

Asegúrese de que todos los controles estén apagados y que las superficies estén frías antes de limpiar cualquier parte de la cocina.

i se quita la cocina para efectuar una limpieza,

reparaciones o cualquier otra razón, verifique que

el dispositivo anti-volcaduras se coloque de manera

adecuada cuando vuelva a instalarse la cocina.

Si no toma esta precaución, la cocina puede volcarse

y provocar lesiones.

Panel de control

Si así lo desea, puede desactivar los botones

de toque antes de la limpieza.

Ver la información sobre Bloqueo de controles

en la sección Cómo usar el reloj, el temporizador

y el bloqueo de controles de este manual.

Limpie los derrames con un paño húmedo.

También puede utilizar un limpiador de vidrios.

Quite suciedades más rebeldes con agua tibia

jabonosa. No utilice abrasivos de ninguna clase.

Vuelva a activar los botones de toque después

de la limpieza.

Superficies pintadas

Las superficies pintadas incluyen los lados de

la cocina y la puerta, la parte superior del panel

de control y el frente del cajón. Límpielas con jabón

y agua o con una solución de agua y vinagre.

No utilice limpiadores de horno comerciales,

polvos limpiadores, esponjillas de acero o

abrasivos potentes sobre cualquier superficie

pintada.

Cómo quitar el envoltorio de protección y la cinta de embalaje

Con cuidado, tome una punta del envoltorio

de protección con sus dedos y lentamente quítelo

de la superficie del aparato. No use elementos

filosos para quitar el envoltorio. Quite todo

el envoltorio antes de usar el aparato por

primera vez.

Para asegurarse de no dañar el acabado del

producto, la mejor forma de quitar el pegamento

de la cinta de empaque de los aparatos nuevos

consiste en aplicar detergente para vajillas líquido.

Aplique con un paño suave y deje remojar.

NOTA: Debe retirarse el adhesivo de todas

las partes. Si se calienta, será imposible de quitar.

Perillas de control

Para una limpieza más sencilla, las perillas

de control pueden quitarse.

Verifique que las perillas estén en la posición

OFF (apagado) y sáquelas de los vástagos para

la limpieza.

Las perillas pueden limpiarse en el lavavajillas

o también pueden lavarse con jabón y agua.

Asegúrese de que la parte interna de las perillas

esté seca antes de volver a colocarse.

Vuelva a colocar las perillas en la posición OFF

(apagado) para asegurar una colocación correcta.

Estufa de esmalte de porcelana (en algunos modelos)

El acabado de esmalte de porcelana es

resistente pero puede romperse si se utiliza

incorrectamente. Este acabado es resistente

al ácido. Sin embargo, no debe permitirse

que algunos alimentos ácidos que

se derraman (como jugos de fruta, tomate

o vinagre) permanezcan en el acabado.

Si se derraman ácidos en la estufa mientras

está caliente, utilice una toalla de papel o

un paño secos para limpiarlo en el momento.

Cuando la superficie se haya enfriado,

limpie con agua jabonosa. Enjuague bien.

En el caso de otros derrames, como

salpicaduras de grasa, etc., limpie con agua

jabonosa o polvos limpiadores cuando

la superficie se haya enfriado. Enjuague bien.

Pula con un paño seco.

Cuidado y limpieza de la cocina.

Apoyo al cliente

Solución de

problemas

Cuidado y limpieza Operación Seguridad

ADVERTENCIA

GEAppliances.com

Seguridad Operación

Cuidado y limpieza

Solución de

problemas

Apoyo al cliente

La puerta es muy pesada. Tenga cuidado

al quitar y levantar la puerta.

No levante la puerta de la manija.

Para quitar la puerta:

Abra la puerta por completo.

Presione las trabas de la bisagra hacia

abajo en dirección del marco de la puerta

hasta destrabarlas. Puede necesitarse una

herramienta, como un destornillador plano

pequeño.

Tome con firmeza ambos lados de la puerta

de la parte superior.

Cierre la puerta hasta la posición

de remoción de puerta, que es a mitad

de camino entre la posición de asado y

la puerta cerrada.

Levante la puerta hasta que el brazo

de la bisagra haya salido de la ranura.

Para volver a colocar la puerta:

Tome con firmeza ambos lados de la puerta

de la parte superior.

Con la puerta

en el mismo

ángulo de la

posición de

remoción, introduzca

la muesca del brazo

de la bisagra dentro

del extremo inferior de

la ranura de la bisagra.

La ranura del brazo de la bisagra debe

estar bien colocada en la parte inferior

de la ranura.

Abra la puerta por completo. Si la puerta

no se abre por completo, la muesca no está

bien colocada en el extremo inferior de

la ranura.

Presione las trabas de la bisagra hacia

arriba contra el marco frontal de la cavidad

del horno, hasta alcanzar la posición de

bloqueo.

Cierre la puerta del horno.

La junta está diseñada con un espacio en

la parte inferior para permitir una adecuada

circulación de aire.

No frote o limpie la junta de la puerta porque

tiene una resistencia muy baja a la abrasión.

Si se advierte que la junta está desgastada,

raída o dañada, o si se ha desplazado de su

lugar, se la debe reemplazar.

Para limpiar la parte interna de la puerta:

■ Debido a que el área que se encuentra

dentro de la junta se limpia durante el ciclo de

autolimpieza, no es necesario limpiarla a mano.

■

El área que se encuentra fuera de la junta

el burlete de la puerta pueden limpiarse con

na esponjilla plástica con jabón, agua caliente

y detergente. Enjuague bien con una solución

de agua y vinagre.

Para limpiar la parte externa de la puerta:

■ Utilice jabón y agua para limpiar

cuidadosamente la parte superior, los lados

y el frente de la puerta del horno. Enjuague

bien. También es posible utilizar un limpiador de

vidrios para limpiar la parte exterior de

la puerta. No permita que caiga agua sobre

las aberturas de ventilación.

■ Si queda alguna mancha persistente en

la sección de ventilación de la puerta, utilice

un limpiador abrasivo suave y una esponja

para obtener los mejores resultados.

■ Las salpicaduras de salsas, jugos de frutas,

salsas de tomate y jugos de alimentos que

contienen ácidos pueden decolorar la

superficie, por lo que se debe enjuagarlos

de inmediato. Cuando la superficie esté fría,

limpie y enjuague.

■ No utilice limpiadores para hornos, polvos

limpiadores o abrasivos potentes en la parte

externa de la puerta.

Puerta del horno desmontable (en algunos modelos)

Cómo limpiar la puerta del horno

Traba de

la bisagra

Posición de remoción

Muesca

Extremo

inferior de

la ranura

Traba de la

bisagra

Ranura

Presione las trabas de la bisagra

hacia arriba para bloquear.

Tire las trabas de la bisagra hacia abajo

para destrabar.

Brazo de la

bisagra

Brazo de

la bisagra

Cuidado y limpieza de la cocina.

Apoyo al cliente

Solución de

problemas

Cuidado y limpieza Operación Seguridad

Puerta del horno superior desmontable (en algunos modelos)

ara quitar la puerta:

Abra la puerta por completo.

Levante la traba de la bisagra hacia

el marco del horno hasta que

se detenga.

Cierre la puerta en 45 grados

(se sentirá el tope de la puerta).

La traba de la bisagra hará contacto

con el marco del horno.

Sobre ambos lados de la puerta,

presione hacia abajo sobre los botones

de liberación de cada bisagra.

Levante la puerta hacia arriba hasta

que se salga de la bisagra.

Tire de los brazos de la bisagra

suavemente para liberar presión sobre

las lengüetas de bloqueo.

Presione las trabas de la bisagra hacia

abajo dentro de la bisagra.

Presione las bisagras hacia la unidad

para que se cierren.

ara volver a colocar la puerta:

Tire de las bisagras hacia abajo en

sentido contrario del marco del horno

asta alcanzar la posición abierta total.

Levante las trabas de la bisagra hacia

el marco del horno hasta que se detengan.

Las bisagras se liberan en la posición

de 45 grados. Las trabas de la bisagra

harán contacto con el marco del horno.

Deslice la puerta dentro de las bisagras.

Asegúrese de que los botones vuelvan

a salir.

Abra la puerta por completo.

Presione las trabas de la bisagra hacia

abajo dentro de la bisagra.

Cierre la puerta del horno.

Marco

del horno

Marco de

la puerta

Botones de

liberación

Tire hacia

abajo

Presione

hacia

adentro

Bandejas del horno

Todas las bandejas del horno pueden

limpiarse a mano con un limpiador abrasivo

o una esponjilla de acero. Después de limpiar,

enjuague las bandejas con agua limpia y

séquelas con un paño limpio. Las bandejas

revestidas de porcelana gris pueden

permanecer en el horno durante el ciclo de

auto-limpieza sin sufrir daños. Las bandejas

del horno de níquel pueden permanecer

en el horno durante el ciclo de auto-limpieza,

pero perderán el lustre y resultará difícil

deslizarlas. Será necesario engrasar todos

los extremos de las bandejas con una capa

de aceite vegetal suave después de limpiarlas

a mano o en el horno. Esto ayudará

a mantener el fácil deslizamiento de

las bandejas.

Bandeja plana

Manijas

Utilice la bandeja de las dos manijas

frontales en el horno superior.

Utilice la bandeja sin las dos manijas

frontales en el horno inferior.

Seguridad Operación

Cuidado y limpieza

Solución de

problemas

Apoyo al cliente

GEAppliances.com

Remoción del cajón de almacenamiento (en algunos modelos)

Para quitar el cajón:

Tire del cajón hacia fuera hasta que

se detenga.

Levante el frente del cajón hasta que

las trabas salgan de las guías.

Retire el cajón.

Para volver a colocar el cajón:

Coloque los rieles del cajón en las guías.

Empuje el cajón hasta que se detenga.

Levante el frente del cajón y empuje

hasta que las trabas superen las guías.

Baje el frente del cajón y empuje hacia

abajo hasta que cierre.

Guía de tope

Riel

Cajón calentador desmontable/Recipiente del cajón

del horno inferior

(en algunos modelos)

NOTA: Deje que el cajón calentador o

el cajón del horno inferior se enfríen antes

de quitar el recipiente.

NOTA: Limpie los derrames rápidamente

después de cada uso.

■ Nunca coloque, utilice o limpie mediante

la característica de auto-limpieza el

recipiente del cajón en el horno superior.

■ El cajón calentador o el cajón del horno

inferior cuentan con un recipiente

desmontable para una limpieza fácil.

Limpie con agua jabonosa caliente y

una esponja o repasador. Seque con un

paño suave y limpio. Vuelva a colocar

el recipiente en el cajón calentador o

el cajón del horno inferior.

NOTA: En los modelos con cajón calentador

eléctrico o cajón de horno inferior, antes de

realizar cualquier clase de ajuste, limpieza o

reparación, desconecte la conexión eléctrica

de la cocina desde el panel de distribución

doméstico quitando el fusible o

desconectando el interruptor de circuitos.

Verifique que el elemento calentador

del cajón esté frío.

Presione hacia abajo y quite.

Piso del horno desmontable (en algunos modelos)

Para quitar el piso del horno:

Quite la puerta del horno utilizando

las instrucciones de la sección Puerta

del horno desmontable.

Presione hacia abajo y quite el piso

del horno desmontable.

Limpie el piso del horno con agua tibia

jabonosa.

Cuando vuelva a colocar el piso del

horno, asegúrese de deslizarlo bien

hasta la parte trasera del horno.

MPORTANTE: Siempre vuelva a colocar

el piso desmontable antes del próximo uso.

Ventilación del horno ((en algunos modelos)

La ventilación del horno se encuentra

encima del lado izquierdo de la puerta.

Esta área puede calentarse durante el uso

del horno.

Resulta normal que salga vapor

de la ventilación.

La ventilación es importante para lograr

una adecuada circulación de aire. Nunca

bloquee esta ventilación.

Ventilación del horno en estufas de vidrio radiantes

La ventilación del horno se encuentra detrás de la

unidad de superficie trasera derecha. En los hornos

dobles, la ventilación del horno superior se encuentra

detrás de la unidad de superficie trasera izquierda.

En los hornos dobles, la ventilación del horno

superior se encuentra detrás de la unidad

de superficie trasera izquierda.

Esta área puede calentarse durante el uso del horno.

Es normal que salga vapor de la ventilación

y puede juntarse humedad debajo de la misma

cuando el horno está en uso.

La ventilación es importante para lograr una

adecuada circulación de aire. Nunca bloquee esta

ventilación.

Cuidado y limpieza de la cocina.

Apoyo al cliente

Solución de

problemas

Cuidado y limpieza Operación Seguridad

Reemplazo de la bombilla del horno (en algunos modelos)

Verifique que la tapa de la lámpara y

la bombilla se hayan enfriado por completo.

Para quitar la tapa:

Coloque una mano debajo de la tapa

para que no se caiga cuando la liberen.

Con los dedos de la misma mano,

presione firmemente sobre el soporte

de la tapa de los cables. Levante

y quite la tapa.

No quite ningún tornillo para sacar la tapa.

Reemplace la bombilla con una unidad

de 40 vatios.

Para volver a colocar la tapa:

Colóquela dentro de la ranura

del receptáculo de la bombilla. Tire

del cable hacia adelante en dirección

del centro de la tapa hasta que se trabe

en su lugar.

Conecte la energía eléctrica hacia

la cocina.

Soporte de la tapa de cables

Reemplazo de la bombilla del horno (en algunos modelos)

Para retirar:

Gire la cubierta de vidrio en sentido

contrario a las manecillas del reloj

1/4 de vuelta hasta que las lengüetas

de la cubierta de vidrio liberen los

surcos del portalámparas. Colocarse

guantes de látex puede brindar

un mejor agarre.

Utilizando guantes o un paño seco,

remueva la bombilla jalándola en línea

recta.

Para reemplazar:

Utilice una nueva bombilla halógena

de 120/130 voltios, no exceda 50 vatios.

Reemplace la lámpara de luz con el

mismo tipo de lámpara que se retiró.

En su modelo corresponderá uno de

los dos tipos que figuran a la izquierda.

Para determinar cuál es la lámpara

correcta, controle las terminales de

la lámpara. Las lámparas con 2 terminales

con clavijas rectas son lámparas de

G6.35. Las lámparas con 2 terminales

con clavijas con curvas son lámparas

de G9. (No las intercambie.) Asegúrese

al reemplazar la lámpara que sea de

120 volts o 130 volts (NO de 12 volts).

Utilizando guantes o un paño seco,

remueva la bombilla de su paquete.

No toque la bombilla con los dedos

desnudos. El aceite para piel dañará

la lámpara y acortará su tiempo

de duración.

Empuje la bombilla en línea recta dentro

del receptáculo hasta el tope.

Coloque las lengüetas de la cubierta

de vidrio dentro de los surcos

del portalámparas. Gire la cubierta

de vidrio en sentido de las manecillas

del reloj 1/4 de vuelta.

Para una mejor iluminación dentro

del horno, limpie frecuentemente

la cubierta de vidrio utilizando

un paño húmedo. Esto debería hacerse

cuando el horno está completamente

frío.

Conecte nuevamente el suministro

eléctrico al horno.

Bombilla

de G6.35

Portalámpara

Lengüeta

Cubierta de vidrio

Receptáculo

Use

guantes o

un paño

Receptáculo

Bombilla

de G9

Portalámpara

Lengüeta

Cubierta de vidrio

Receptáculo

(en algunas modelos)

PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA O QUEMADURAS: Antes de reemplazar

la bombilla del horno, desconecte la alimentación de energía al horno desde

el panel principal de fusibles o del interruptor de circuitos. No hacerlo puede

provocar una descarga eléctrica o una quemadura.

ADVERTENCIA

ELIGRO DE QUEMADURAS: La tapa de vidrio y la lámpara de luz se deberán

etirar cuando estén frías. Tocar el vidrio caliente sin protección en las manos

o con un trapo húmedo puede ocasionar quemaduras.

PRECAUCIÓN

Seguridad Operación

Cuidado y limpieza

Solución de

problemas

Apoyo al cliente

GEAppliances.com

Reemplazo de la bombilla del horno (

en algunos modelos)

Verifique que la tapa de la lámpara

y la bombilla se hayan enfriado por

completo.

Para quitar la tapa:

Haga girar la lente en ¼ de vuelta

en sentido antihorario para quitarla.

No quite ningún tornillo para sacar la tapa.

Coloque una bombilla de 40 vatios

o una bombilla halógena de dos

espigas, según corresponda.

Para volver a colocar la tapa:

Alinee las lengüetas de la lente frente

a las lengüetas de la carcasa y gire

en sentido horario para trabar.

Elementos calentadores del horno (en algunos modelos)

No limpie el elemento para hornear o

el elemento para asar. Las suciedades

se quemarán cuando se calienten

los elementos.

Para limpiar el piso del horno, levante con

cuidado el elemento para hornear. Limpie

con agua tibia jabonosa.

Elementos calentadores del horno (en algunos modelos)

No limpie el elemento para asar.

Las suciedades se quemarán cuando

se caliente el elemento. Limpie el piso

del horno con agua tibia jabonosa.

En algunos modelos, el elemento para

hornear no se encuentra expuesto y

se halla debajo del piso del horno. Si

se acumulan derrames, residuos o cenizas

sobre el piso del horno, límpielos antes

de efectuar la auto-limpieza.

Si el elemento se encuentra sobre el piso

del horno, levante con cuidado el elemento

para hornear y limpie con agua tibia

jabonosa.

Limpie con un paño los desechos

rebeldes acumulados en el piso del horno.

PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA O QUEMADURAS: Antes de reemplazar

la bombilla del horno, desconecte la alimentación de energía al horno desde

el panel principal de fusibles o del interruptor de circuitos. No hacerlo puede

provocar una descarga eléctrica o una quemadura.

ADVERTENCIA

Deje enfriar la estufa.

Utilice el raspador de filo único

a un ángulo aproximado de 45

degrees contra la superficie del

vidrio y raspe la suciedad. Puede

ser necesario aplicar presión al

raspador para quitar la suciedad.

Después de utilizar el raspador,

coloque unas gotas de limpiador

de estufas cerámicas CERAMA

BRYTE

sobre toda el área de

suciedad quemada. Utilice el paño

de limpieza CERAMA BRYTE

para

quitar la suciedad restante.

Para protección adicional, después

de haber quitado todos los restos,

pula toda la superficie con

limpiador de estufas cerámicas

CERAMA BRYTE

y una toalla

de papel.

Residuos pegados

NOTA: Usted puede DAÑAR la superficie

de vidrio si utiliza esponjillas que no sean

las recomendadas.

Deje enfriar la estufa.

Coloque unas gotas del limpiador

de estufas cerámicas CERAMA

BRYTE

sobre toda el área de

residuos pegados.

Utilizando el paño de limpieza

CERAMA BRYTE

para estufas

cerámicas incluido, frote el área sucia

aplicando presión según sea

necesario.

Si quedan restos, repita los pasos

indicados con anterioridad.

Para protección adicional, después

de haber quitado todos los restos,

pula toda la superficie con

limpiador de estufas cerámicas

CERAMA BRYTE

y una toalla

de papel.

El raspador de estufas cerámicas

CERAMA BRYTE

y todos los insumos

recomendados se encuentran

disponibles en nuestro Centro

de Repuestos. Ver instrucciones bajo

la sección “Para solicitar repuestos”

en la página siguiente.

NOTA: No utilice hojas desafiladas

o dañadas.

Residuos pegados rebeldes

Utilice un paño de limpieza CERAMA

BRYTE

para estufas cerámicas.

Limpieza normal de uso diario

SÓLO utilice el limpiador de estufas

cerámicas CERAMA BRYTE

en la estufa

de vidrio. Otras cremas pueden no ser tan

efectivas.

Para mantener y proteger la superficie

de su estufa de vidrio, siga estos pasos:

Antes de usar la estufa por primera

vez, límpiela con el limpiador de

estufas cerámicas CERAMA BRYTE

Esto ayuda a proteger la estufa

y hace la limpieza más sencilla.

El uso diario del limpiador de estufas

cerámicas CERAMA BRYTE

ayudará

a que la estufa quede como nueva.

Agite bien la crema de limpieza.

Aplique unas gotas del limpiador de

estufas cerámicas CERAMA BRYTE

directamente sobre la estufa.

Utilice una toalla de papel o un paño

de limpieza CERAMA BRYTE

para

estufas cerámicas para limpiar toda

la superficie de la estufa.

Use un paño seco o una toalla

de papel para quitar los restos

del limpiador. No hace falta

enjuagar.

NOTA: Es muy importante que NO

CALIENTE la estufa hasta que la haya

limpiado por completo.

Limpie la estufa después

de cada derrame. Utilice

el limpiador de estufas

cerámicas CERAMA BRYTE

Apoyo al cliente

Solución de

problemas

Cuidado y limpieza Operación Seguridad

Cómo limpiar la estufa de vidrio.

(en algunos modelos)

GEAppliances.com

Seguridad Operación

Cuidado y limpieza

Solución de

problemas

Apoyo al cliente

Para solicitar el limpiador de estufas

cerámicas CERAMA BRYTE

y el raspador

de estufas, llame a nuestro número

gratuito:

Centro nacional de piezas

800.626.2002

Limpiador de estufas cerámicas

CERAMA BRYTE

. . . . . . . . . . .#WX10X300

Raspador de estufas cerámicas

CERAMA BRYTE

. . . . . . . . . . .#

WX10X0302

Kit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .#WB64X5027

(El kit incluye la crema y el raspador de estufas)

Paños de limpieza CERAMA BRYTE

para

estufas cerámicas . . . . . . . .#WX10X350

Apague todas las unidades de

superficie. Quite las ollas calientes.

Utilizando un guante de cocina:

a. Use un raspador de filo único

(raspador para estufas cerámicas

CERAMA BRYTE

) para desplazar

el derrame a un área fría de

la estufa.

b. Quite el derrame con toallas

de papel.

Cualquier derrame restante debe

dejarse hasta que la superficie

de la estufa se haya enfriado.

No use las unidades de superficie

de nuevo hasta que todos los restos

se hayan eliminado por completo.

NOTA: Si la superficie de vidrio ya ha

sufrido marcas o hendiduras, el vidrio

de la estufa deberá cambiarse. En ese caso,

será necesaria la atención de un técnico.

Daños por derrames azucarados y plástico derretido

Los derrames azucarados

(como gelatinas, dulce,

caramelo, jarabes) o plásticos

derretidos pueden marcar

la superficie de la estufa

(no cubierto por la garantía)

a menos que el derrame se

quite mientras está caliente.

Debe tenerse mucho cuidado

al remover sustancias

calientes.

Asegúrese de utilizar

un raspador nuevo y afilado.

No utilice hojas desafiladas

o dañadas.

Tenga cuidado de no deslizar ollas

y sartenes a través de su estufa.

Dejará marcas de metal sobre

la superficie de la estufa.

Estas marcas pueden quitarse

utilizando limpiador de estufas

cerámicas CERAMA BRYTE

con

el paño de limpieza CERAMA BRYTE

para estufas cerámicas.

Si se permite que ollas con una capa

fina de aluminio o cobre hiervan

en seco, la capa puede dejar una

decoloración negra en la estufa.

Esto debe quitarse de inmediato

antes de calentar de nuevo

o la decoloración puede llegar

a ser permanente.

NOTA: Verifique con detenimiento que

la base de las ollas no sea áspera para

no rayar la estufa.

Marcas de metal y rayones

Para solicitar repuestos

Superficie de vidrio: posibilidades de daño permanente.

Para limpiar el sellado de la estufa

alrededor de los bordes de vidrio, coloque

un paño húmedo sobre los mismos

durante unos minutos y luego limpie con

limpiadores no abrasivos.

Sellado de la estufa

Consejos para identificación y solución de problemas

¡Ahorre tiempo y dinero! Lea las tablas de las siguientes

páginas y quizás no necesite llamar al servicio técnico.

Problema Causas posibles Qué hacer

Las unidades de Se están utilizando recipientes • Use recipientes de base plana y que se ajusten

superficie no mantienen

de cocción inadecuados. al diámetro de la unidad de superficie elegida.

un hervor constante o

En algunas regiones la energía• Cubra el recipiente con una tapa hasta obtener el calor

la cocción es lenta

(voltaje) puede ser baja. deseado.

Los elementos de El fusible puede haberse • Cambie el fusible o vuelva a configurar el interruptor

superficie no funcionan quemado o el interruptor de de circuitos.

bien circuitos puede haber saltado.

Los controles de la estufa • Verifique que se haya configurado el control correcto

están mal configurados. para el elemento de superficie que está utilizando.

La unidad de superficie Esto es normal. La unidad sigue

deja de resplandecer encendida y caliente.

cuando se cambia a

una configuración menor

Rayones (pueden parecer

Se están usando métodos •

Los rayones no pueden removerse. Los rayones más pequeños

como roturas) en la de limpieza incorrectos.

se volverán menos visibles como resultado de la limpieza.

superficie de vidrio

Se están usando recipientes • Para evitar rayones, use los procedimientos de limpieza

de la estufa

con bases ásperas o hay recomendados. Verifique que las bases de los recipientes

partículas gruesas (sal o arena) estén limpias antes del uso, y utilice recipientes con bases

entre el recipiente y la superficie lisas.

de la estufa.

Se ha deslizado un recipiente a

través de la superficie de la estufa.

Áreas de decoloración No se limpiaron los derrames

•

Ver la sección Cómo limpiar la estufa de vidrio.

en la estufa

de alimentos antes del uso

siguiente.

Superficie caliente en • Esto es normal. La superficie puede parecer decolorada

un modelo con una estufa cuando está caliente. Esto es temporal y desaparecerá

de color claro. a medida que se enfría el vidrio.

Plástico derretido La estufa caliente entró • Ver la sección Superficie de vidrio: posibilidades de daño

sobre la superficie en contacto con plástico permanente en la sección Cómo limpiar la estufa

colocado sobre la misma. de vidrio.

Marcas (o hendiduras) Se ha derramado una mezcla • Llame a un técnico calificado para el reemplazo.

en la estufa azucarada caliente en la estufa.

Las unidades de superficie

Se están utilizando recipientes • Use sólo recipientes de base plana para minimizar

se encienden y apagan

de cocción inadecuados. el encendido y apagado.

con mucha frecuencia

La luz del horno La bombilla de luz está floja. • Ajuste o cambie la bombilla.

no funciona

El horno no funciona El enchufe de la cocina • Verifique que el enchufe eléctrico esté conectado

no está introducido del todo a un tomacorriente con tensión y adecuada conexión

en el tomacorriente. a tierra.

El fusible puede haberse • Cambie el fusible o vuelva a configurar el interruptor

quemado o el interruptor de de circuitos.

circuitos puede haber saltado.

Los controles del horno están • Ver la sección Cómo usar el horno.

mal configurados.

El horno está muy caliente. • Deje que el horno se enfríe por debajo

de la temperatura de bloqueo.

Antes de llamar al servicio técnico…

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Solución de

problemas

Cuidado y limpieza Operación Seguridad

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Seguridad Operación

Cuidado y limpieza

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problemas

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Problema Causas posibles Qué hacer

Los alimentos no Los controles del horno están • Ver la sección Cómo usar el horno.

se hornean o rostizan mal configurados.

correctamente

La posición de la bandeja es • Ver la sección Cómo usar el horno.

incorrecta o no está nivelada.

Se están utilizando recipientes • Ver la sección Cómo usar el horno.

de cocción incorrectos o

de tamaño inapropiado.

El termostato del horno debe • Ver la sección Ajuste el termostato del horno usted

ajustarse. mismo.

Los alimentos no Los controles del horno están • Asegúrese de presionar el botón BROIL HI/LO

se asan de manera mal configurados. (asar alta/baja).

adecuada

Se está usando una posición • Ver la Guía de asado.

de bandeja inadecuada.

Los recipientes no son • Para mejores resultados, utilice un recipiente diseñado

adecuados para asar. para asado.

La sonda está enchufada • Desenchufe y quite la sonda del horno.

dentro de la salida del horno

(en algunos modelos).

En algunas regiones la energía • Precaliente el elemento para asar durante 10 minutos.

(voltaje) puede ser baja.

• Ase por el período de tiempo más prolongado que

se recomiende en la Guía de asado.

La temperatura El termostato del horno debe • Ver la sección Ajuste el termostato del horno usted

del horno es muy alta ajustarse. mismo.

o muy baja

El cajón de El soporte de cajón trasero • Vuelva a colocar el cajón. Ver las instrucciones de

almacenamiento se encuentra sobre el riel Remoción del cajón de almacenamiento en la sección

está torcido de la guía. Cuidado y limpieza de la cocina.

• Verifique que el cajón esté bien colocado si se lo quita.

El cajón de El cable de energía puede • Cambie la ubicación del cajón y del cable de energía.

almacenamiento estar obstruyendo el cajón Ver las instrucciones de Remoción del cajón de

no cierra en la parte trasera inferior almacenamiento en la sección Cuidado y limpieza

de la cocina. de la cocina.

El soporte de cajón trasero • Vuelva a colocar el cajón. Ver las instrucciones de

se encuentra sobre el riel Remoción del cajón de almacenamiento en la sección

de la guía. Cuidado y limpieza de la cocina.

La puerta del horno La puerta no está bien • Dado que la puerta del horno es desmontable, a veces

está torcida alineada. se desequilibra durante la instalación. Para enderezar

la puerta, presione hacia abajo sobre la esquina superior.

Apoyo al cliente

Solución de

problemas

Cuidado y limpieza Operación Seguridad

Consejos para identificación y solución de problemas

Problema Causas posibles Qué hacer

El reloj y el temporizador

El enchufe de la cocina no está

• Verifique que el enchufe eléctrico esté conectado a un

no funcionan

introducido del todo en el tomacorriente.

tomacorriente con tensión y adecuada conexión a tierra.

El fusible puede haberse • Cambie el fusible o vuelva a configurar el interruptor

quemado o el interruptor de circuitos.

de circuitos puede haber saltado.

Los controles del horno están • Ver la sección Cómo usar el temporizador de cocina.

mal configurados.

El horno no realiza La temperatura del horno está • Deje que la cocina se enfríe y vuelva a configurar

la auto-limpieza muy elevada para configurar los controles.

la función de auto-limpieza.

Los controles del horno están • Ver la sección Cómo utilizar los hornos auto-limpiantes

mal configurados. superior e interior.

La sonda está enchufada • Quite la sonda del horno.

dentro de la boca de salida

del horno. (en algunos modelos)

Ruido de “crujidos” Es el sonido del metal • Esto es normal.

o “chasquidos” calentándose y enfriándose

durante las funciones

de cocción y limpieza.

Humo excesivo Suciedad excesiva. • Presione el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado).

en el horno durante Abra las ventanas para que salga el humo. Espere

el ciclo de limpieza hasta que se apague LOCKED/DOOR . Después

de que se enfríe el horno, limpie el exceso de suciedad

y vuelva a configurar el ciclo de limpieza.

La puerta del horno El horno está muy caliente. • Deje que el horno se enfríe por debajo

no se abre después del de la temperatura de bloqueo.

un ciclo de limpieza

El horno no está limpio Los controles del horno no están• Ver la sección Cómo utilizar los hornos auto-limpiantes

después de un ciclo configurados correctamente. superior e inferior.

de limpieza

El horno estaba muy sucio. • Limpie los derrames más rebeldes antes de iniciar

el ciclo de limpieza. Los hornos muy sucios pueden

necesitar una nueva auto-limpieza o una limpieza

más prolongada.

La luz de bloqueo Se ha seleccionado el ciclo • Cierre la puerta del horno.

(“LOCKED”) destella de auto-limpieza pero

en la pantalla la puerta no está cerrada.

del horno

La luz de bloqueo La puerta del horno • Presione el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado).

(“LOCKED”) está está bloqueada porque Deje enfriar el horno.

encendida cuando la temperatura dentro

desea cocinar del mismo no ha descendido

debajo de la temperatura

de bloqueo.

“F—” y un número Hay un código de error • Desenchufe el horno por lo menos 30 segundos y luego

o letra destellan de función. vuelva a enchufarlo. Si el código de error de función

en la pantalla se repite, llame al servicio técnico.

Antes de llamar al servicio técnico…

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Cuidado y limpieza

Solución de

problemas

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Problema Causas posibles Qué hacer

Aparece “Range Locked”

Los controles se han • Ver la sección Bloqueo de control para desbloquearlos.

(cocina bloqueada o bloqueado.

“LOC On” (bloqueo

activado) en la pantalla

del horno o “LC” en la

pantalla de superficie

El control emite una Olvidó ingresar • Presione el botón BAKE (hornear) y la temperatura

señal después de ingresar

un temperatura de horneado deseada o el botón SELF CLEAN (auto-limpieza)

un tiempo de cocción o un horario de limpieza. y el tiempo de limpieza deseado.

o de inicio

La pantalla queda

El fusible puede haberse quemado

• Cambie el fusible o vuelva a configurar el interruptor

en blanco o el interruptor de circuitos de circuitos.

puede haber saltado.

El reloj se encuentra en • Ver la sección de Características especiales de

el modo sin visualización. los controles del horno.

La pantalla destella Corte de energía. • Reconfigure el reloj.

La pantalla no

Los botones de control del horno

• Los botones BROIL HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE

muestra “SF”

no se presionaron correctamente.

(hornear) deben presionarse al mismo tiempo

y sostenerse durante 3 segundos.

Aparece “Probe” Esto le recuerda de ingresar • Ingrese una temperatura de sonda.

(sonda) en la pantalla una temperatura de sonda

(algunos modelos) después de enchufarla.

Corte de energía, Corte de energía o subida • Reconfigure el reloj. Si el horno estaba en uso, usted

el reloj destella de tensión. debe reconfigurarlo presionando el botón CLEAR/OFF

(borrar/apagado), configurando el reloj y

reconfigurando cualquier función de cocción.

Emisión de vapor

Cuando se utilizan los hornos,

• Esto es normal.

desde la ventilación

es normal ver una emisión de vapor

de la ventilación del horno. A medida

que el número de bandejas o

la cantidad de alimentos a cocinar

se incrementa, la cantidad de vapor

visible se elevará.

Un olor a “quemado” Esto es normal en un horno • Para acelerar el proceso, configure un ciclo de

o “aceitoso” sale nuevo y desaparece con auto-limpieza durante un mínimo de 3 horas. Ver

de la ventilación el tiempo. la sección Cómo utilizar los hornos auto-limpiantes

superior e inferior.

Olor penetrante Las primeras veces que • Esto es temporal.

se utiliza el horno es normal

sentir un olor proveniente

del aislante que recubre

la parte interna del horno.

Se oye un ventilador Un ventilador de convección • Esto es normal. Para potenciar al máximo una cocción

puede encenderse y apagarse pareja, el ventilador está diseñado para girar en ambas

automáticamente. direcciones, con una pausa entre ellas.

• El ventilador de convección funciona durante el

precalentamiento del ciclo de horneado. El ventilador

se apagará después de que el horno haya alcanzado

la temperatura configurada. Esto es normal.

Un ventilador de refrigeración • Esto es normal. Se encenderá y apagará un ventilador

puede encenderse y apagarse de refrigeración para enfriar las piezas internas. Puede

automáticamente. funcionar aún después de que el horno se haya

apagado.

Problema Causas posibles Qué hacer

Resulta difícil deslizar Las bandejas color plata • Aplique una pequeña cantidad de aceite vegetal en

las bandejas del horno brillantes se limpiaron en una toalla de papel y frote los bordes de las bandejas

un ciclo de auto-limpieza. del horno. No rocíe con Pam

u otro lubricante

en spray.

El cajón no se desliza El cajón no está bien • Extienda el cajón por completo y presiónelo hasta

bien o hay que tirar alineado. el fondo. Ver la sección Cuidado y limpieza de la cocina.

de él

El cajón está muy cargado • Reduzca el peso. Redistribuya el contenido del cajón.

o la carga no está equilibrada.

No funcionan el cajón El fusible puede haberse • Cambie el fusible o vuelva a configurar el interruptor

calentador o el cajón quemado o el interruptor de de circuitos.

del horno inferior circuitos puede haber saltado.

Los controles están mal • Ver la sección Cómo usar el cajón calentador.

configurados.

Condensación excesiva Líquido en el cajón. • Quite el líquido.

en el cajón

Alimentos sin cubrir. • Cubra los alimentos con una tapa o con papel

de aluminio.

La configuración de • Reduzca la configuración de la temperatura.

temperatura está muy alta.

Los alimentos se secan La humedad se escapa. • Cubra los alimentos con una tapa o con papel

en el cajón calentador de aluminio.

El cajón no está totalmente • Presione el cajón hacia adentro hasta que el sujetador

cerrado. enganche.

La plancha no está La plancha está sobrecargada. • Apague la plancha.

lo suficientemente

La plancha se quitó de • Presione + y – al mismo tiempo durante 3 segundos.

caliente

los quemadores durante Después del pitido, vuelva a encender la plancha.

el funcionamiento.

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Accesorios.

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Usted puede encontrar estos accesorios y muchos más en GEAppliances.com, o llame

al 800.626.2002 (en horario de trabajo normal). Tenga listo el número de modelo.

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Dimensiones 8-3/4" A x 1-1/4" A x 13-1/2" P 12-3/4" A x 1-1/4" A x 15-1/4" P 15-1/2" A x 1-1/4" A x 19" P

* La bandeja para asar grande (estándar) no entra en cocinas de 20/24 pulgadas.

** La bandeja extra grande no entra en hornos de paredes de 24 pulgadas, empotradas de 27 pulgadas o cocinas de 20/24 pulgadas.

Llame al 800.626.2002 o utilice este formulario para enviar su solicitud por correo:

GE Parts, P.O. Box 221027, Memphis, TN 38122-1027.

Formulario de solicitud de la bandeja para asar

Cantidad ____________________ Número de pieza ______________________________________________________________

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Número de modelo ____________ Número de serie ________________ Marca ______________ Fecha de compra ________

Nombre ______________________________________________ Apellido__________________________________________________

Dirección ________________________________________________________________________________________________________

Ciudad ________________________________________________ Estado __________ Código Postal ________________________

Teléfono ______________________________________________ Correo electrónico ________________________________________

Check ______ Giro postal ______

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en forma telefónica.

Elementos de superficie y

bandejas colectoras

Rejillas Cabezales o tapas de

quemadores de superficie

Elementos del horno Bombillas de luz

Perillas

Bandejas del horno

WX10X117GCS

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Kit de limpieza

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Incluye limpiador,

rasqueta y paño

Toallitas

de limpieza

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Toallitas para

pulir artefactos de

acero

inoxidable

Limpiador

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Safety Instructions Operating InstructionsSeguridad Operación

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Garantía de cocina eléctrica de GE. GEAppliances.com

■ Visitas a su hogar para enseñarle a usar el producto.

■ Instalación, entrega o mantenimiento inadecuados.

■ Fallas del producto debido a abuso, uso indebido, uso

diferente para el que fue diseñado, o uso comercial.

■ Daños a la estufa de vidrio provocados por el uso

de limpiadores distintos de las cremas y paños

recomendados.

■ Daños a la estufa de vidrio provocados por derrames

endurecidos de materiales azucarados o plástico

derretido que no se limpiaron de acuerdo con

las instrucciones del Manual del Propietario.

■ Reemplazo de fusibles domésticos o la reconfiguración

de interruptores de circuito.

■ Daños al producto provocados por accidentes,

incendios, inundaciones o fuerza mayor.

■ Daños incidentales o resultantes provocados por

posibles defectos en este artefacto.

■ Daños provocados después de la entrega.

■ Un producto no accesible para prestar el servicio

técnico solicitado.

GE no cubrirá:

Esta garantía se extiende al comprador original y cualquier dueño posterior para productos adquiridos

para uso doméstico dentro de los EE.UU. Si el producto se encuentra en una región donde no hay Servicio

Técnico autorizado de GE, usted será responsable del costo del viaje o usted puede tener que llevar el

producto a un Servicio Técnico Autorizado de GE para efectuar la reparación. En Alaska, la garantía

excluye el costo de envío o visitas para efectuar arreglos en su hogar.

Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o resultantes. Esta garantía

le otorga derechos legales específicos y usted puede contar con otros derechos, que pueden variar de

estado a estado. Para conocer sus derechos legales, consulte a su oficina del consumidor local o estatal

o al Fiscal General de su estado.

Garante: General Electric Company. Louisville, KY 40225

Todos los servicios técnicos de garantía son otorgados por

nuestros Centros de Servicio de Fábrica, o un técnico autorizado

por Customer Care

. Para programar el servicio técnico,

visítenos on-line en GEAppliances.com, o llame al 800.GE.CARES

(800.432.2737). Tenga el número de serie y de modelo a mano

cuando llame para solicitar un servicio técnico.

Abroche su recibo aquí.

e necesita una prueba

de la fecha de compra original

para obtener servicio técnico

cubierto por la garantía.

EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS—Su único y exclusivo recurso es la reparación del producto como

se establece en la presente Garantía Limitada. Las garantías implícitas, incluyendo garantías de comerciabilidad

y aptitud para un objetivo particular, se encuentran limitadas a un año o al período más corto permitido por la ley.

Por el período de: GE otorgará:

Un año Cualquier pieza de la cocina que falle debido a un defecto de los materiales o mano de obra.

Desde la fecha de Durante esta garantía limitada de un año, GE también ofrece, en forma gratuita, la mano

compra original de obra y trabajos en el hogar para reemplazar la pieza defectuosa.

Página Web de GE Appliances GEAppliances.com

¿Tiene alguna pregunta sobre su electrodoméstico? ¡Pruebe la página Web de GE Appliances, 24 horas al día,

cualquier día del año! Para mayor conveniencia y servicio más rápido, ya puede descargar los Manuales

de los Propietarios, pedir piezas o incluso hacer una cita en línea para que vengan a realizar una reparación.

Solicite una reparación GEAppliances.com

El servicio de expertos GE está a tan sólo un paso de su puerta. ¡Entre en línea y solicite su reparación cuando

le venga cualquier día del año! O llame al 800.GE.CARES (800.432.2737) durante horas normales de oficina.

Real Life Design Studio (Estudio de diseño para la vida real)

GEAppliances.com

GE apoya el concepto de Diseño Universal—productos, servicios y ambientes que pueden usar gente de todas

las edades, tamaños y capacidades. Reconocemos la necesidad de diseñar para una gran gama de habilidades

y dificultades físicas y mentales. Para más detalles cobre las aplicaciones de GE Diseño Universal, incluyendo

ideas de diseño para la cocina para personas con discapacidades, mire nuestra página Web hoy mismo.

Para personas con dificultades auditivas, favor de llamar al 800.TDD.GEAC (800.833.4322).

Garantías ampliadas GEAppliances.com

Compre una garantía ampliada y obtenga detalles sobre descuentos especiales disponibles mientras su garantía

está aún activa. Puede comprarla en línea en cualquier momento, o llamar al 800.626.2224 durante horas

normales de oficina. GE Consumer Home Services estará aún ahí cuando su garantía termine.

Piezas y accesorios GEAppliances.com

Aquellos individuos con la calificación necesaria para reparar sus propios electrodomésticos pueden

pedir que se les manden las piezas o accesorios directamente a sus hogares (aceptamos las tarjetas

VISA, MasterCard y Discover). Haga su pedido en línea hoy, 24 horas cada día o llamar por teléfono

al 800.626.2002 durante horas normales de oficina.

Las instrucciones descritas en este manual cubren los procedimientos a seguir por cualquier usuario.

Cualquier otra reparación debería, por regla general, referirse a personal calificado autorizado. Debe

ejercerse precaución ya que las reparaciones incorrectas pueden causar condiciones de funcionamiento

inseguras.

Póngase en contacto con nosotros GEAppliances.com

Si no está satisfecho con el servicio que recibe de GE, póngase en contacto con nosotros en nuestra página

Web indicando todos los detalles así como su número de teléfono o escríbanos a:

General Manager, Customer Relations

GE Appliances, Appliance Park

Louisville, KY 40225

Registre su electrodoméstico GEAppliances.com

¡Registre su nuevo electrodoméstico en línea—cuando usted prefiera! El registrar su producto a tiempo

le proporcionará, si surgiera la necesidad, una mejor comunicación y un servicio más rápido bajo los términos

de su garantía. También puede enviar su tarjeta de registro pre-impresa que se incluye en el material de

embalaje.

Apoyo al cliente.

Transcripción de documentos

En Canadá: www.GEAppliances.ca Impreso en los Estados Unidos eléctricas independientes, empotrables y encastrables Cocinas GEAppliances.com Instrucciones de Seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2–5 Instrucciones de Operación Horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14–35 Ajuste del termostato del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 Asado, Guía de asado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 Auto-limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29, 30 Cajón calentador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34 Cajón del horno inferior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 Características de cocción lenta, calentamiento y leudado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27, 28 Características especiales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31, 32 Controles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14, 15 Función Sabbath . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33 Horneado o rostizado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 Horneado y rostizado con temporizador . . . . . . . . . . . . .19 Horno de convección . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23–26 Precalentamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17 Sonda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 Temporizador de cocina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 Unidades de superficie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6–13 Modelos controlados por botones de toque . . . . . . . . .8, 9 Modelos controlados por perilla . . . . . . . . . . . . . . . . . .10, 11 Plancha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12, 13 Recipientes de cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 Manual del Propietario Control Quick Set V, Quick Set VI y Next Step Cuidado y limpieza Bandejas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Cajón calentador desmontable/Recipiente del cajón del horno inferior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Cajón de almacenamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Elementos calentadores del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41 Estufa de vidrio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42, 43 Luz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40, 41 Panel de control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Perillas de control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Piso del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39 Puerta del horno desmontable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37, 38 Superficies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Ventilación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37, 39 Consejos para la identificación y solución de problemas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44–48 Accesorios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Apoyo al cliente Apoyo al cliente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Escriba los números de modelo y de serie aquí: Modelo # ______________ Serie # ________________ Puede encontrarlos en una etiqueta ubicada detrás del cajón o detrás de la puerta del horno inferior en el frente del marco de la cocina. Impreso en papel reciclado 49-80602 08-09 JR Seguridad INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE SU USO. ADVERTENCIA Lea todas las instrucciones de seguridad antes de utilizar este producto. No seguir estas instrucciones puede generar un incendio, una descarga eléctrica, lesiones corporales o la muerte. DISPOSITIVO ANTI-VOLCADURAS Operación Para reducir el riesgo de volcar la cocina, ésta debe sujetarse mediante un soporte anti-volcaduras con una adecuada instalación. Ver las instrucciones de instalación enviadas con el soporte para obtener detalles completos antes de iniciar la instalación. Cuidado y limpieza Para cocinas independientes: Para verificar que el soporte se haya instalado y sujetado correctamente, quite el cajón de almacenamiento o panel de protección y mire debajo de la cocina para controlar que la pata de nivelación se encuentre enganchada al soporte. En los modelos sin cajón de almacenamiento o panel de protección, incline la cocina hacia adelante con mucho cuidado. El soporte debe detener la cocina dentro de las 4 pulgadas. Si no lo hace, el soporte debe reinstalarse. Si la cocina se separa de la pared por cualquier motivo, siempre repita este procedimiento para verificar que la cocina esté bien sujeta mediante el soporte anti-volcaduras. Nunca quite las patas de nivelación por completo ya que la cocina no quedará bien sujeta al dispositivo anti-volcaduras. Cocinas empotrables: Para verificar que el soporte se haya instalado y sujetado correctamente, quite el cajón de almacenamiento o el panel de protección y mire debajo de la cocina para controlar que la pata de nivelación se encuentre enganchada al soporte. Apoyo al cliente Solución de problemas Cocinas encastrables: Para verificar si el soporte se ha instalado y sujetado correctamente, baje la puerta del horno y con cuidado aplique una presión media sobre el extremo de la manija hasta que se detecte movimiento de la cocina. Siga presionando hasta que el soporte anti-volcaduras se accione y el movimiento se detenga. Un pequeño movimiento resulta aceptable en la parte trasera de la parte superior de la cocina, pero debe ser estable y no inclinarse una vez que se enganche el soporte anti-volcaduras. Si no lo hace, el soporte debe reinstalarse. Si usted no recibió un soporte anti-volcaduras con su compra, llame al 1.800.626.8774 para recibir uno sin costo alguno (en Canadá, llame al 1.800.561.3344). Para consultar instrucciones de instalación del soporte, visite GEAppliances.com (en Canadá, GEAppliances.ca). ADVERTENCIA NOTIFICACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD La ley de California sobre aguas potables y tóxicos exige que el Gobernador de California publique una lista de sustancias que según el estado provoquen cáncer, defectos congénitos u otros daños reproductivos, y exige a las empresas que adviertan a los clientes sobre la exposición potencial a dichas sustancias. La aislación de fibra de vidrio de los hornos auto-limpiantes emite una pequeña cantidad de monóxido de carbono durante el ciclo de limpieza. La exposición puede minimizarse ventilando con una ventana abierta o usando una campana o ventilador. 2 ■ Use este aparato sólo con el objetivo para el que fue creado, como se describe en este Manual del Propietario. ■ Asegúrese de que un técnico calificado realice una correcta instalación y puesta a tierra del artefacto de acuerdo con las instrucciones de instalación provistas. ■ No intente reparar o cambiar ninguna pieza de su cocina a menos que esté específicamente recomendado en este manual. Cualquier otro servicio debe realizarlo un técnico calificado. ■ Antes de realizar cualquier clase de reparación, desenchufe la cocina o desconecte el suministro eléctrico desde el panel de distribución doméstico quitando el fusible o desconectando el interruptor de circuitos. ■ No deje a los niños solos; éstos no deben quedar solos o sin atención en un área donde un aparato esté en uso. Nunca debe permitirse que se suban, sienten o paren en cualquier parte de este aparato. ■ PRECAUCION: ADVERTENCIA MANTENGA LOS MATERIALES INFLAMABLES ALEJADOS DE LA COCINA. ■ No permita que la grasa de la cocción u otros materiales inflamables se acumulen dentro de la cocina o en su cercanía. La grasa dentro del horno o sobre la estufa puede encenderse. ■ Limpie las campanas de ventilación con frecuencia. No debe permitirse la acumulación de grasa en la campana o en el filtro. ■ No utilice agua en incendios de grasa. Nunca levante una sartén en llamas. Apague los controles. Apague una sartén en llamas sobre una unidad de superficie cubriendo la sartén por completo con una tapa que ajuste bien, una plancha para galletas o una bandeja plana. Utilice un químico seco multiuso o un extintor de incendios de espuma. ■ Si hay un incendio en el horno durante el horneado, apáguelo cerrando la puerta del horno y apagando el control o usando un químico seco multiuso o un extintor de incendios de espuma. ■ Si hay un incendio en el horno durante la auto-limpieza, apague el horno y espere a que el incendio se consuma. No abra la puerta del horno a la fuerza. El ingreso de aire fresco a temperaturas de auto-limpieza puede provocar una explosión de llamas desde el horno. No seguir esta instrucción puede provocar quemaduras graves. Apoyo al cliente ADVERTENCIA EN CASO DE INCENDIO, SIGA LOS SIGUIENTES PASOS PARA EVITAR LA PROPAGACIÓN DEL FUEGO: Solución de problemas ■ No almacene o utilice materiales inflamables dentro de un horno o cerca de la estufa, tales como papel, plástico, agarraderas, telas, recubrimientos de pared, cortinas y gasolina u otros vapores y líquidos inflamables. ■ Nunca use vestimentas holgadas o amplias mientras utilice el aparato. Estas vestimentas pueden prenderse fuego si entran en contacto con superficies calientes, provocando quemaduras graves. Cuidado y limpieza No almacene elementos de interés para niños sobre una cocina o en la protección trasera de una cocina: los niños que se trepan a la cocina para alcanzar elementos pueden resultar gravemente heridos. ■ Sólo use agarraderas secas: las agarraderas húmedas o mojadas colocadas en superficies calientes pueden provocar quemaduras de vapor. No permita que las agarraderas entren en contacto con unidades de superficie o los elementos calentadores calientes. No utilice toallas u otras telas gruesas en lugar de una agarradera. ■ Nunca use su electrodoméstico para calentar la habitación. ■ No toque las unidades de superficie, los elementos calentadores o la superficie interior del horno. Estas superficies pueden estar lo suficientemente calientes para quemar aún cuando tengan un color oscuro. Durante y después del uso, no toque o deje que su vestimenta u otros materiales inflamables entren en contacto con unidades de superficie, áreas cercanas a las unidades de superficie o cualquier área interior del horno; deje pasar un tiempo prudencial para que se enfríen. Otras superficies del aparato pueden calentarse lo suficiente como para provocar quemaduras. Las superficies potencialmente calientes incluyen la estufa, las áreas orientadas hacia la estufa, la abertura de ventilación del horno, las superficies cercanas a la abertura y las hendiduras ubicadas alrededor de la puerta del horno. ■ No caliente recipientes cerrados de alimentos. Podría haber una acumulación de presión en el recipiente y éste podría explotar, provocando lesiones. ■ No utilice papel de aluminio para revestir las bandejas colectoras o ninguna parte del horno, con excepción de lo descripto en este manual. Un uso inadecuado puede provocar daños a la cocina y una descarga eléctrica o un riesgo de incendio. ■ Trate de no rayar o golpear las puertas, estufas o paneles de control de vidrio. Si lo hace podría romperse el vidrio. No cocine si un producto tiene un vidrio roto. Puede provocarse una descarga, un incendio o heridas. ■ Cocine carnes de res y de ave por completo: Las carnes de res hasta alcanzar una temperatura interna de por lo menos 160°F (71°C) y las carnes de ave a una temperatura interna de por lo menos 180°F (82°C). La cocción a estas temperaturas generalmente protege de enfermedades transmitidas por los alimentos. Safety Seguridad Instructions Operating Operación Instructions ADVERTENCIA INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD GEAppliances.com 3 Apoyo al cliente Solución de problemas Cuidado y limpieza Operación Seguridad INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD. LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE SU USO. ADVERTENCIA INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DE LA ESTUFA ■ Nunca deje las unidades de superficie sin atención en configuraciones de calor media o alta. Los alimentos que hierven y se derraman pueden provocar humo y derrames grasosos que pueden prenderse fuego. ■ Nunca deje aceite sin atención mientras fríe. Si se deja calentar más allá del punto de humeo, el aceite puede encenderse, provocando un incendio que podría propagarse a los gabinetes cercanos. Utilice un termómetro para grasa cuando sea posible para controlar la temperatura del aceite. ■ Para evitar el derrame de aceite y un incendio, utilice una cantidad mínima de aceite cuando fría en sartenes poco profundas y evite la cocción de alimentos congelados con una cantidad excesiva de hielo. ■ Utilice el tamaño de recipiente adecuado: Elija recipientes con bases planas lo suficientemente grandes para cubrir el elemento calentador de superficie. La utilización de recipientes más pequeños dejará expuesta una porción de la unidad de superficie al contacto directo, lo que puede provocar el encendido de sus vestimentas. Una relación adecuada del recipiente con la unidad de superficie también mejorará la eficiencia. ■ Sólo ciertos tipos de recipientes de vidrio, vidrio/cerámico, cerámica, u otros recipientes vidriados pueden utilizarse sobre la estufa; otros pueden romperse debido al cambio repentino de temperatura. ■ Para minimizar la posibilidad de quemaduras, el encendido de materiales inflamables y los derrames, la manija de los recipientes deben girarse hacia el centro de la cocina sin extenderse sobre ninguna unidad de superficie cercana. ■ Si flambea alimentos bajo la campana, encienda el ventilador. ADVERTENCIA INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DE LA ESTUFA RADIANTE (algunos modelos) ■ Tenga cuidado al tocar la estufa. La superficie de vidrio de la estufa retendrá calor después de que los controles se hayan apagado. ■ No cocine sobre una estufa rota. Si la estufa se rompe, las soluciones de limpieza y los derrames pueden penetrar en la estufa rota y crear un riesgo de descarga eléctrica. Comuníquese con un técnico calificado de inmediato. ■ Evite rayar la estufa de vidrio. La estufa puede rayarse con elementos tales como cuchillos, instrumentos filosos, anillos u otras joyas, y remaches de la ropa. ■ No coloque o almacene elementos que pueden derretirse o prenderse fuego sobre la estufa de vidrio, aún cuando no la esté usando. Si la estufa se enciende en forma accidental, pueden prenderse fuego. El calor proveniente de la estufa o de la ventilación del horno también puede prenderlos fuego, aún si el aparato está apagado. ■ Use el limpiador de estufas cerámicas CERAMA BRYTE® y la esponjilla de limpieza CERAMA BRYTE® para limpiar la estufa. Espere hasta que la estufa se enfríe y la luz indicadora se apague antes de limpiar. Una esponja o un paño húmedos sobre una superficie caliente pueden provocar quemaduras de vapor. Algunos limpiadores pueden producir humos tóxicos si se los aplica a una superficie caliente. NOTA: Los derrames de azúcar son la excepción. Éstos deben quitarse mientras están calientes utilizando una agarradera y un raspador. Para instrucciones detalladas, ver la sección Cómo limpiar la estufa de vidrio. ■ Lea y cumpla con todas las instrucciones y advertencias de la etiqueta de la crema de limpieza. ADVERTENCIA INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DE LA ESTUFA DE BOBINAS (algunos modelos) ■ No sumerja o remoje las unidades de superficie desmontables. No las coloque en el lavavajillas. No coloque las unidades de superficie dentro del horno cuando realice la auto-limpieza. Si lo hace pueden llegar a fallar, provocando un peligro de quemaduras o de incendio. ■ Para evitar la posibilidad de una quemadura o descarga eléctrica, siempre verifique que los controles de todas 4 las unidades de superficie se encuentren en la posición OFF (apagado) y que todas las bobinas estén frías antes de levantar o quitar una unidad de superficie de bobinas. ■ Asegúrese de que las bandejas colectoras no estén cubiertas y se encuentren en su lugar. Su ausencia durante la cocción podría dañar las piezas y el cableado de la cocina. ■ Manténgase alejado de la cocina cuando abra la puerta del horno. El aire y el vapor calientes que salen de la cocina pueden provocar quemaduras en manos, rostro y/o ojos. ■ Mantenga sin obstrucciones la ventilación del horno. ■ Mantenga el horno libre de acumulaciones de grasa. La grasa dentro del horno puede prenderse fuego. ■ Siempre coloque las bandejas del horno en la posición deseada mientras el horno esté frío. Si la bandeja debe quitarse cuando el horno todavía está caliente, no permita que la agarradera toque el elemento calentador del horno. ■ Cuando utilice bolsas de cocción o de asado en el horno, siga las instrucciones del fabricante. ■ Tire de la bandeja del horno hasta la posición de tope de detención cuando cargue o descargue alimentos del horno. Esto ayuda a evitar quemaduras por tocar superficies calientes de la puerta y las paredes del horno. ■ No deje productos como papel, utensilios de cocina o alimentos en el horno cuando no lo esté usando. Los elementos guardados en el horno pueden prenderse fuego. ■ No utilice papel de aluminio para revestir el piso del horno. El papel de aluminio puede atrapar o reflejar el calor, provocando una descarga eléctrica o un peligro de incendio. La característica de auto-limpieza funciona en el horno a temperaturas lo suficientemente elevadas como para quemar los restos de alimentos que quedaron dentro del horno. Siga estas instrucciones para una operación segura. ■ Antes de iniciar el ciclo de auto-limpieza, quite las ollas, bandejas del horno de metal brillante y otros utensilios del horno. Sólo pueden dejarse en el horno las bandejas revestidas de porcelana gris. No utilice la auto-limpieza para limpiar otras piezas, como bandejas colectoras o tazones. ■ Antes de utilizar el ciclo de auto-limpieza, limpie la grasa y los derrames de alimentos del horno. Una cantidad excesiva de grasa puede encenderse, generando daños por el humo en su hogar. ■ Si el modo de auto-limpieza no funciona, apague el horno y desconecte el suministro de energía. Llame a un técnico calificado para solicitar el arreglo. ■ No limpie la empacadura de la puerta. La empacadura de la puerta es esencial para un buen sellado. Debe tenerse cuidado de no refregar, dañar o mover la empacadura. ■ No utilice limpiadores de horno. No debe utilizarse ningún limpiador comercial o revestimiento protector de ninguna clase dentro o alrededor de ninguna pieza del horno. (algunos modelos) ■ El objetivo del cajón calentador es mantener alimentos ■ Tenga cuidado al abrir el cajón. Abra un poco el cajón y deje salir el aire caliente y el vapor antes de quitar o volver a colocar los alimentos. El aire y el vapor calientes que salen pueden provocar quemaduras en manos, rostro y/o ojos. ■ No utilice papel de aluminio para revestir el cajón calentador. El papel metálico es un excelente aislante de calor y atrapará el calor debajo de él. Esto alterará el desempeño del cajón y potencialmente podría provocar un riesgo de incendio. 5 Apoyo al cliente cocidos calientes a la temperatura de servicio. Por debajo de los 140°F (60°C) puede producirse crecimiento de bacterias en los alimentos. No coloque alimentos fríos en el cajón calentador. No caliente alimentos por más de 2 horas. No seguir estas instrucciones puede provocar enfermedades transmitidas por los alimentos. ■ No deje productos de papel, plásticos, comida enlatada o materiales combustibles en el cajón. Pueden prenderse fuego. ■ No toque el elemento calentador o la superficie interna del cajón. Estas superficies pueden estar lo suficientemente calientes como para provocar quemaduras. Solución de problemas ADVERTENCIA CAJÓN CALENTADOR/CAJÓN DEL HORNO INFERIOR INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD Cuidado y limpieza ADVERTENCIA INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DEL HORNO AUTO-LIMPIANTE (algunos modelos) Safety Seguridad Instructions Operating Operación Instructions ADVERTENCIA INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DEL HORNO GEAppliances.com ADVERTENCIA Seguridad Para modelos con una estufa de vidrio. PELIGRO DE INCENDIO: Nunca deje la cocina sin atención con la estufa en las configuraciones media o alta. Mantenga los elementos inflamables alejados de la estufa. Apague todos los controles cuando haya terminado de cocinar. No seguir estas instrucciones puede provocar un incendio, una lesión grave o la muerte. NOTA: A lo largo de este manual, las características y apariencia pueden ser diferentes a las de su modelo. Operación COCCIÓN EN SUPERFICIE Sobre las unidades de superficie radiantes La estufa radiante cuenta con unidades calentadoras debajo de una superficie lisa de vidrio. Nunca cocine directamente sobre el vidrio. Siempre utilice recipientes de cocción. DESCENTRADO Las temperaturas de la estufa aumentan con la cantidad de unidades de superficie que se encuentran encendidas. Con 3 o 4 unidades encendidas, las temperaturas de la superficie son elevadas. Siempre tenga cuidado al tocar la estufa. Cuidado y limpieza Una luz indicadora se accionará cuando la unidad de superficie se encuentre encendida. Siempre coloque el recipiente en el centro de la unidad de superficie sobre la que está cocinando. ARRASTRE La correspondiente luz indicadora HOT SURFACE (superficie caliente) se encenderá cuando su elemento radiante correspondiente esté encendido y permanecerá accionada hasta que la superficie se haya enfriado por debajo de 150°F (66°C). NOTA: No deslice los recipientes de cocción a través del control y la superficie de la estufa porque puede rayar el vidrio. El vidrio es resistente a los rayones, pero no a prueba de los mismos. La luz indicadora de superficie caliente: ■ Quedará encendida aunque se haya apagado la unidad. Solución de problemas ■ Brillará hasta que la unidad se haya enfriado por debajo de 150°F (66°C). Apoyo al cliente NOTA: Un ligero olor es normal cuando una estufa nueva se utiliza por primera vez. Es provocado por el calentamiento de piezas nuevas y materiales aislantes y desaparecerá en poco tiempo. 6 NOTA: En modelos con estufas de vidrio de color claro, es normal que las zonas de cocción cambien de color cuando están calientes o enfriándose. Esto es temporal y desaparecerá a medida que el vidrio se enfríe a temperatura ambiente. Es seguro colocar recipientes de cocción calientes desde el horno o superficie sobre la estufa de vidrio cuando la superficie está fría. Aunque las unidades de superficie se hayan apagado, la estufa de vidrio retiene suficiente calor para continuar la cocción. Para evitar la sobrecocción, quite las ollas de las unidades de superficie cuando los alimentos estén cocidos. No coloque nada sobre la unidad de superficie hasta que se haya enfriado por completo. ■ Las manchas de agua (depósitos minerales) pueden quitarse utilizando crema limpiadora o vinagre blanco sin diluir. ■ El uso de limpiador de ventanas puede dejar una película iridiscente sobre la estufa. La crema limpiadora quitará esta decoloración. ■ No almacene elementos pesados sobre la estufa. Si caen sobre la estufa, podrían provocar daños. ■ No utilice la superficie como una tabla para cortar. GEAppliances.com La siguiente información lo ayudará a elegir los recipientes de cocción que brindan un buen desempeño en estufas de vidrio. Ver el folleto sobre recipientes para usar con estufas de inducción. Acero inoxidable: Verifique que los recipientes tengan bases planas utilizando una regla. Aluminio: Se recomienda si la base de la olla se encuentra revestida Se recomienda de capa gruesa Buena conductividad. Los residuos de aluminio a veces parecen rayones sobre la estufa pero pueden quitarse si se los limpia de inmediato. Debido a su bajo punto de fusión, no debe utilizarse aluminio de capa fina. Esmalte de porcelana sobre acero: No se recomienda Calentar recipientes vacíos puede provocar daños permanentes al vidrio de las estufas. El esmalte puede derretirse y adherirse a la estufa cerámica. Base de cobre: Vidrio-cerámico: Recomendado El cobre puede dejar residuos que pueden parecer rayones. Los residuos pueden eliminarse, siempre y cuando la estufa se limpie de inmediato. Sin embargo, no permita que estas ollas hiervan en seco. El metal sobrecalentado puede adherirse a las estufas de vidrio. Si no se elimina de inmediato, una olla con la base de cobre sobrecalentado dejará un residuo que manchará la estufa en forma permanente. No se recomienda Desempeño pobre. Raya la superficie. Cerámica: No se recomienda Desempeño pobre. Puede rayar la superficie. Cuidado y limpieza No se recomiendan recipientes con bases redondeadas, curvadas, con rebordes o torceduras. Recomendado Esmalte de porcelana sobre hierro fundido: Hierro fundido: No se recomienda, a menos que se encuentre específicamente diseñado para estufas de vidrio Pobre conductividad y lentitud para absorber el calor. Raya la superficie de la estufa. NOTA: Siga todas las recomendaciones del fabricante de recipientes cuando utilice cualquier clase de recipiente de cocción sobre la estufa cerámica. Solución de problemas Para mejores resultados ■ Coloque sólo recipientes secos sobre los elementos de superficie. No coloque tapas sobre los elementos de superficie, en especial tapas mojadas. No coloque recipientes mojados sobre la estufa de vidrio. Utilice woks de base plana sobre la estufa de vidrio. ■ No use woks con anillos de soporte. Esta clase de wok no se calienta sobre elementos de superficie de vidrio. ■ Recomendamos el uso de woks de base plana solamente. Se encuentran disponibles en su negocio minorista local. La base del wok debe tener el mismo diámetro que el elemento de superficie para asegurar un contacto adecuado. ■ Algunos procedimientos de cocción especiales requieren recipientes de cocción específicos, como ollas a presión, freidoras, etc. Todos los recipientes de cocción deben tener bases planas y ser del tamaño correcto. ■ No permita que los alimentos hiervan en seco ya que los recipientes de cocción pueden adherirse a la superficie de cocción, provocando daños permanentes a la estufa. 7 Apoyo al cliente No use woks con anillos de soporte sobre la estufa de vidrio. Safety Seguridad Instructions Operating Operación Instructions Elección de los tipos de recipientes de cocción para modelos de estufa de vidrio. (modelos sin inducción) Seguridad Cómo usar las unidades de superficie— Modelos controlados por botones de toque. Configuraciones de cocción de las unidades de superficie El nivel de energía con una fracción indica la configuración adicional de medio paso. Usted puede oír chasquidos que indican que el control está manteniendo su configuración deseada. La estufa ofrece 19 niveles de energía. Los niveles de energía van desde “L” (baja) hasta “HI” (alta) en precisos aumentos de medio paso. Por ejemplo: 1, 1-1/2, 2, 2-1/2 y hasta HI. NOTA: Cuando se cambia de una configuración de calor alta a una baja, la unidad de superficie puede dejar de resplandecer. Esto es normal. La unidad sigue encendida y caliente. Se recomienda el nivel de energía de “L”, la configuración más baja, para “mantener caliente”. NOTA: Esta estufa cuenta con una característica de calentamiento rápido. Si la estufa está fría cuando se la enciende, resplandecerá durante un período corto hasta que se alcance la configuración de energía deseada. Operación El nivel de energía aumenta de a medio nivel con cada toque. Unidad de superficie única—Configuraciones de cocción Para encender una unidad de superficie única: Cuidado y limpieza Presione el botón ON/OFF (encendido/apagado); luego presione el botón (+)/(–). Utilice el botón (+)/(–) para elegir la configuración de energía deseada. Para utilizar la característica “Melt” (derretir): Presione el botón ON/OFF (encendido/apagado); luego presione MELT (derretir). El elemento automáticamente quedará en una configuración predeterminada y podrá verse “L”. Para apagar una unidad de superficie única, presione el botón ON/OFF (encendido/apagado) de nuevo. Para utilizar la característica “Simmer” (fuego lento): Presione el botón ON/OFF (encendido/apagado); luego presione SIMMER (fuego lento). El elemento automáticamente quedará en una configuración predeterminada y podrá verse “3”. Ajuste utilizando el botón (+)/(–) para subir o bajar el nivel de fuego lento. Quemador de anillos múltiples (puede ser doble o triple, dependiendo del modelo) Solución de problemas Presione el botón ON/OFF (encendido/apagado) para la unidad de superficie frontal derecha. Utilice el botón (+)/(–) para elegir la configuración de energía deseada. Presione el botón BURNER SIZE (tamaño de quemador) para seleccionar el tamaño de quemador deseado. Apoyo al cliente La luz ubicada al lado del botón BURNER SIZE (tamaño de quemador) indica el tamaño de la unidad de superficie. Para apagar (OFF) la unidad de superficie, presione el botón ON/OFF (encendido/apagado). Ver la página 10 para información adicional. 8 RIESGO DE INTOXICACIÓN ALIMENTARIA: Por debajo de los 140°F (60°C) puede producirse crecimiento de bacterias en los alimentos. • Siempre empiece con alimentos calientes. No utilice configuraciones de mantener caliente para calentar alimentos fríos. • No caliente alimentos por más de 2 horas. No seguir estas instrucciones puede provocar enfermedades transmitidas por los alimentos. Seguridad ADVERTENCIA GEAppliances.com Cómo usar la zona de calentamiento (en algunos modelos) SELECT ON OFF Cómo usar la zona de calentamiento (en algunos modelos) La ZONA DE CALENTAMIENTO se encuentra en la parte trasera central de la superficie de vidrio. Para utilizar la ZONA DE CALENTAMIENTO: Presione los botones 1 (LO) (baja), 2 (MED) (media) o 3 (HI) (alta) para seleccionar la configuración de control deseada. Presione el botón START (iniciar). En la pantalla de control aparecerá “WARMER ON” (calentador encendido). Siempre utilice agarraderas o guantes de cocina cuando quite alimentos de la ZONA DE CALENTAMIENTO, ya que los recipientes estarán calientes. ■ No utilice envoltorios plásticos para cubrir alimentos. El plástico puede derretirse en la superficie y será muy difícil limpiarlo. ■ Utilice sólo recipientes de cocina recomendados para cocción sobre estufas. Apoyo al cliente Para apagar la ZONA DE CALENTAMIENTO: Para mejores resultados, todos los alimentos de la ZONA DE CALENTAMIENTO deben cubrirse con una tapa o con papel de aluminio. Solución de problemas Presione la tecla WARMING ZONE ON/OFF (zona de calentamiento encendido/apagado). NOTA: El botón CLEAR/OFF (borrar/apagado) no apaga la ZONA DE CALENTAMIENTO. Cuidado y limpieza Para utilizar la ZONA DE CALENTAMIENTO: Presione la tecla WARMING ZONE ON/OFF (zona de calentamiento encendido/apagado). Para seleccionar la configuración de control deseada, presione el botón SELECT (seleccionar) una vez para LO (baja), dos veces para MED (media) o tres veces para HI (alta). Para apagar la ZONA DE CALENTAMIENTO: Presione la tecla WARMING ZONE ON/OFF (zona de calentamiento encendido/apagado). Para mejores resultados, todos los alimentos de la ZONA DE CALENTAMIENTO deben cubrirse con una tapa o con papel de aluminio. Siempre utilice agarraderas o guantes de cocina cuando quite alimentos de la ZONA DE CALENTAMIENTO, ya que los recipientes estarán calientes. ■ No utilice envoltorios plásticos para cubrir alimentos. El plástico puede derretirse en la superficie y será muy difícil limpiarlo. ■ Utilice sólo recipientes de cocina recomendados para cocción sobre estufas. Operación WARMING ZONE La ZONA DE CALENTAMIENTO se encuentra en la parte trasera central de la superficie de vidrio. Presione la tecla WARMING ZONE ON/OFF (zona de calentamiento encendido/apagado). 9 Seguridad Cómo usar las unidades de superficie— Modelos controlados por perillas. A lo largo de este manual, las características y apariencia pueden ser diferentes a las de su modelo. Cómo utilizarlo Presione la perilla hacia adentro y gírela en la dirección de la configuración que desee. Operación Para superficies de estufa de vidrio: En OFF (apagado) y HI (alta) el control se traba en su posición con un “clic”. Usted puede oír ligeros chasquidos durante la cocción, que indican que el control está manteniendo su configuración deseada. Asegúrese de girar la perilla de control a OFF (apagado) cuando termine de cocinar. La luz indicadora HOT COOKTOP (estufa caliente), sobre la estufa, resplandecerá cuando se encienda cualquier elemento radiante. Permanecerá encendida hasta que la superficie baje la temperatura hasta aproximadamente 150°F (66°C). ■ Quedará encendida aunque se haya apagado la unidad. ■ Resplandecerá hasta que la unidad baje la temperatura hasta aproximadamente 150°F (66°C). La luz indicadora: ■ Se accionará cuando la unidad se encienda o esté caliente al tacto. Cuidado y limpieza Unidades de superficie dobles y triples y perillas de control (en algunos modelos) La unidad de superficie cuenta con 2 o 3 tamaños de cocción diferentes para poder adecuar el tamaño de la unidad al tamaño del recipiente de cocción. En algunos modelos. Solución de problemas Modelos con sólo una unidad de superficie triple. En algunos modelos. Modelos con sólo una unidad de superficie triple. Apoyo al cliente Limitador de temperatura Todas las unidades de superficie radiantes cuentan con un limitador de temperatura. El limitador de temperatura evita que la estufa de vidrio se caliente demasiado. Es normal que se encienda y apague cuando la estufa está en uso. 10 El limitador de temperatura puede apagar las unidades más frecuentemente durante un tiempo si: ■ El recipiente hierve en seco. ■ La base del recipiente no es plana. ■ El recipiente no está centrado. ■ No hay un recipiente en la unidad. GEAppliances.com Seguridad A lo largo de este manual, las características y apariencia pueden ser diferentes a las de su modelo. Modelos con un solo quemador puente: Cómo usar el quemador puente (en algunos modelos) Para utilizar el quemador puente, gire la perilla de control frontal izquierda a las configuraciones BRIDGE BURNER (quemador puente). Para un funcionamiento total de la unidad de superficie puente, también encienda la unidad de superficie trasera izquierda. Operación Para utilizar sólo la unidad de superficie frontal, gire la perilla de control a las configuraciones FRONT BURNER (quemador frontal). Asegúrese de que la olla se encuentre centrada sobre la unidad de superficie. Verifique que la olla tenga una base plana. Para evitar quemaduras de vapor o calor, tenga cuidado al realizar conservas. Utilice recetas y procedimientos provenientes de fuentes confiables. Fabricantes como Ball® and Kerr® y el Servicio de Extensión del Departamento de Agricultura los ponen a su alcance. Se recomiendan ollas para conservas con bases planas. El uso de ollas para conservas con baño de maría con bases ondeadas puede prolongar el tiempo requerido para hervir el agua. Recomendamos el uso de woks de base plana solamente. Se encuentran disponibles en su negocio minorista local. No utilice woks con bases redondas. Usted podría sufrir graves quemaduras si el wok se vuelca. No use woks con anillos de soporte. Solución de problemas Cocción en wok Cuidado y limpieza Consejos para realizar conservas en casa Utilice sólo woks de base plana. Apoyo al cliente 11 Cómo usar la plancha. Seguridad PRECAUCIÓN PELIGRO DE QUEMADURAS: Las superficies de la plancha pueden estar lo suficientemente calientes como para provocar quemaduras durante y después del uso. Coloque y quite la plancha cuando esté fría y todas las unidades de superficie estén apagadas. Utilice agarraderas si toca la plancha cuando está caliente. No hacerlo puede provocar quemaduras. Antes de utilizar este recipiente de cocción por primera vez, lávelo para asegurarse de que esté limpio. Luego cúrelo ligeramente, frotando aceite de cocción sobre la superficie antiadherente. Operación Control de la plancha (en algunos modelos) Para utilizar el control de la plancha: GRIDDLE CONTROL Cuidado y limpieza ON OFF Presione el botón ON/OFF (encendido/apagado) para activar la plancha. “...” aparecerá en la pantalla. Utilice el botón (+)/(–) para elegir la configuración de energía deseada. La predeterminada es de 375. La plancha cuenta con nueve niveles de energía. Los niveles de energía van desde 200 a 400 en aumentos de 25. Una vez que se ha seleccionado la configuración deseada, aparecerá “PrE” hasta que la temperatura deseada se haya alcanzado. Para apagar (OFF) la plancha, presione el botón ON/OFF (encendido/apagado). NOTA: Utilice sólo con el control de la plancha para no arruinar el revestimiento antiadherente. La mayoría de los alimentos para plancha requieren una cocción sobre una superficie precalentada. Precaliente la plancha de acuerdo con la siguiente guía; luego cambie a la configuración de cocción deseada. Tipo de alimento Panqueques Hamburguesas Huevos fritos Tocino Sándwiches calientes (como queso asado) Configuración de Configuración precalentamiento de cocción °F/°C °F/°C 375/191 400/204 325/163 Ninguna 350/177 375/191 375/191 325/163 400/204 350/177 NOTA: Quizás deban ajustarse las configuraciones de la plancha si ésta se utiliza durante un período prolongado. La configuración es una temperatura de cocción aproximada y varía con la cantidad de alimentos. Apoyo al cliente Solución de problemas Cómo colocar la plancha: 12 IMPORTANTE: Siempre coloque y utilice la plancha en la ubicación designada sobre la estufa. NOTAS IMPORTANTES: ■ Limpie la plancha con una esponja y detergente suave en agua tibia. NO utilice esponjillas de fregar azules o verdes o lana de acero. ■ No cocine alimentos extremadamente grasosos y tenga cuidado con los derrames de grasa mientras cocina. ■ Nunca coloque o almacene elementos sobre la plancha, aún cuando no esté en uso. La plancha puede calentarse cuando se utilizan las unidades de superficie cercanas. ■ No use utensilios metálicos con puntas afiladas o bordes ásperos porque pueden dañar la plancha. No corte alimentos sobre la plancha. ■ No use recipientes de cocción para el almacenamiento de alimentos o aceite. Pueden provocarse manchas y/o grietas permanentes. NOTA: El revestimiento antiadherente se degradará si lo expone a temperaturas superiores a 500°F (260°C). Utilícelo sólo con el control de la plancha y sólo en la ubicación designada sobre la estufa. No utilice la plancha para asar alimentos en el horno. No limpie la plancha utilizando el modo auto-limpiante en el horno. El control de la plancha evita el sobrecalentamiento del revestimiento antiadherente. A temperaturas superiores a 660°F (349°C), las propiedades antiadherentes se degradan en forma permanente y pueden producir humos dañinos para las aves. NOTA: La plancha irá perdiendo el color con el tiempo debido al uso. NOTA: No limpie la plancha en el horno auto-limpiante. NOTA: Siempre espere a que el recipiente de cocción se enfríe antes de sumergirlo en agua. GEAppliances.com Seguridad Cómo preparar un filete de calidad, tan fácil como 1, 2, 3: 1. Lleve el filete a temperatura ambiente. NOTA: Siempre utilice prácticas seguras en el manejo de la carne. 2. Condimente ambos lados a su gusto y recubra con aceite de oliva o similar. Prepare 3. Precaliente el horno en BAKE (hornear) a 425° (218°F), con la bandeja del horno en la posición central “C.” Operación 4. Coloque la plancha en el área designada de la estufa y luego precaliente la plancha a 400°F (204°C). PRECAUCIÓN: La plancha estará MUY CALIENTE. Utilice agarraderas. 5. Selle el filete de cada lado durante 2 minutos o hasta alcanzar el dorado deseado. NOTA: Se producirá “humo”; asegúrese de que haya una ventilación adecuada. Cocine 6. Introduzca la sonda de carne provista con su cocina dentro del centro del filete, verificando que la punta de la sonda se encuentre en el centro del filete. 8. Presione PROBE (sonda) en su control, ingrese la temperatura interna deseada y presione START (iniciar). Disfrute 9. Deje que el filete termine de cocinarse en el horno. El control de la cocina emitirá un pitido y se apagará cuando el filete alcance la temperatura interna deseada. NOTAS: ■ Después del sellado, su filete puede hallarse en la temperatura deseada, dependiendo del tamaño, corte y grado de cocción deseado. ■ Para filetes más finos, puede no ser posible alcanzar los grados de cocción jugoso o poco cocido. Solución de problemas Al realizar el sellado de su carne con un calor muy alto, se está creando una reacción conocida como la Reacción Maillard. Esta reacción bloquea el sabor más pronunciado e intenso de la carne, que ocurre cuando se cocina carne a una temperatura elevada. Cuidado y limpieza 7. Introduzca la sonda en la boca de salida (ubicada en el lado frontal superior del horno), deslice la bandeja dentro del horno y cierra la puerta. Apoyo al cliente 13 A lo largo de este manual, las características y apariencia pueden ser diferentes a las de su modelo. Busque el panel de control que corresponde a su modelo. Solución de problemas Cuidado y limpieza Operación Seguridad Cómo usar los controles del horno. Botón BROIL HI/LO (asar alto/bajo) Botón PIZZA Presione el botón BROIL HI/LO (asar alto/bajo) una vez para HI Broil (asar alto). Para cambiar a LO Broil (asar bajo), presione el botón BROIL HI/LO (asar alto/bajo) de nuevo. Presione el botón START (iniciar). Cuando haya finalizado de asar, presione el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado). Presione la almohadilla PIZZA. Presione las almohadillas numéricas para seleccionar 1 para pizza congelada y 2 para pizza fresca. Presione las almohadillas numéricas para configurar la temperatura de horneado. Presione el botón START (iniciar). El tiempo de horneado está determinado por las instrucciones del paquete. Botón BAKE (hornear) Presione el botón BAKE (hornear). Presione las almohadillas numéricas para configurar la temperatura deseada del horno. Presione el botón START (iniciar). Cuando haya finalizado de hornear, presione el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado). Apoyo al cliente Botón CONVECTION COOK (cocción por convección) Presione el botón CONVECTION COOK (cocción por convección), CONVECTION BAKE (horneado por convección), o CONVECTION ROAST (rostizado por convección). Presione las almohadillas numéricas para configurar la temperatura deseada del horno. Presione el botón START (iniciar). Cuando haya finalizado la cocción, presione el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado). Coloque la pizza en la posición de bandeja superior del horno superior. Cuando utilice un recipiente de metal, utilice la posición de bandeja inferior. Botón PROOF (leudar) Presione para levar productos con levadura. Ver la sección Cómo configurar el horno para leudar. Botón WARM (calentar) Presione para mantener calientes los alimentos cocinados. Ver la sección Cómo configurar el horno superior para mantener caliente. Botón SLOW COOK (cocción lenta) Presione para obtener varias horas de cocción sin atención. Ver la sección Cómo configurar el horno inferior para cocción lenta. Botón PROBE (sonda) Presione cuando utilice la sonda para cocinar. Ver la sección Cómo usar la sonda. 14 GEAppliances.com Su control le permitirá bloquear los botones de toque y la estufa para que no puedan activarse al presionarlas. Para bloquear los controles y la estufa: Presione y sostenga el botón CONTROL LOCKOUT (bloqueo de control) durante 3 segundos. En la pantalla del horno podrá verse “on Loc on” (bloqueo activado). Para desbloquear los controles: Presione y sostenga el botón CONTROL LOCKOUT (bloqueo de control) durante 3 segundos. El modo CONTROL LOCKOUT (bloqueo de control) afecta todos los botones de toque. Cuando esta característica está activada, no funcionará ningún botón de toque. Botón CLEAR/OFF (borrar/apagar) Presione para cancelar TODAS las operaciones del horno, con excepción del reloj y el temporizador. Botón START (iniciar) Debe presionarse para iniciar cualquier función de cocción o de limpieza. Botón OVEN LIGHT (luz del horno) Toque este botón para apagar o encender las luces del horno. Botones TIMER ON/OFF (temporizador encendido/apagado)/Botón KITCHEN TIMER (temporizador de la cocina) Presione para configurar el temporizador de la cocina. Ver la sección Cómo usar el temporizador de la cocina. Botón COOK TIME/COOKING TIME (tiempo de cocción) Botón DELAY START (inicio retardado) Utilícelo junto a los botones COOK TIME (tiempo de cocción) o SELF CLEAN (auto-limpieza) para configurar el inicio y apagado automático del horno en el tiempo establecido. Botón CLOCK (reloj) ZONA DE CALENTAMIENTO Solución de problemas NOTA: Cuando configure los tiempos, se configuran sólo las horas y los minutos. La menor cantidad de tiempo que se puede configurar es un minuto. Presione el botón CLOCK (reloj). Presione las almohadillas numéricas. Presione el botón START (iniciar). El reloj debe estar configurado en la hora correcta para que las funciones con temporizador del horno funcionen adecuadamente. La hora no puede modificarse durante los ciclos de horneado con temporizador o de auto-limpieza. El cajón calentador mantendrá alimentos calientes y cocidos a una temperatura de servicio. Siempre empiece con alimentos calientes. Presione el botón WARMING DRAWER (cajón calentador). “WARMER ON” (caliente encendido) y “1” se encienden en la pantalla y “Set” (configuración) comienza a destellar. En las almohadillas numéricas, presione 1 para Bajo, 2 para Medio o 3 para Alto. La pantalla “1” cambia de acuerdo con la almohadilla numérica seleccionada. El cajón calentador se inicia automáticamente después de presionar 1, 2 o 3. “WARMER ON” (caliente encendido) y el número permanecen encendidos. “Set” (configuración) deja de destellar. En algunos modelos, presione START (iniciar). En algunos modelos – alterne entre configuraciones presionando el botón WARMING DRAWER (cajón calentador). Para cancelar, presione el botón WARMING DRAWER (cajón calentador). NOTA: Presionar el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado) no apaga el cajón calentador. Cuidado y limpieza Presione este botón y luego presione las almohadillas numéricas para configurar el tiempo de cocción que desea para sus alimentos. El horno se apagará cuando se haya terminado el tiempo de cocción. WARMING DRAWER (cajón de calentamiento) Operación Botón CONTROL LOCKOUT (bloqueo de control) Presione para la auto-limpieza del horno. Ver la sección Cómo usar los hornos auto-limpiantes superior e inferior. Seguridad Botón SELF CLEAN (auto-limpieza) Presione para mantener calientes los alimentos cocinados. Ver la sección Cómo usar la zona de calentamiento. Si su horno fue configurado para una operación de horno temporizada y ocurrió un corte de energía eléctrica, el reloj y todas las funciones programadas deberán reconfigurarse. La hora destellará en la pantalla cuando haya ocurrido un corte de energía. Apoyo al cliente 15 Seguridad Cómo usar el horno. Para evitar posibles quemaduras, coloque las bandejas en la posición deseada antes de encender el horno. Antes de comenzar… Las bandejas tienen topes, de modo que cuando se las coloca correctamente en los soportes se detendrán antes de salirse del todo, y no se volcarán. En algunos modelos, el elemento calentador para horneado se encuentra debajo del piso del horno. No coloque alimentos en el piso del horno. La cantidad de posiciones de la bandeja puede variar en relación al modelo. Cuidado y limpieza Operación Cuando coloque o quite recipientes de cocción, tire de la bandeja hasta que se detenga. Para quitar una bandeja, tire de ella, incline el extremo frontal hacia arriba y sáquela. Para volver a colocarla, deposite el extremo de la bandeja (topes de detención) sobre el soporte, incline el frente hacia arriba y presione la bandeja hacia adentro. PRECAUCIÓN Cuando utilice la bandeja en la posición más baja (A), necesitará tener cuidado cuando la quite. Recomendamos que deslice la bandeja varias pulgadas y luego, utilizando dos agarraderas, la quite sosteniendo de ambos lados. La bandeja se encuentra muy abajo y usted puede quemarse si coloca la mano en la mitad de la bandeja y tira hacia afuera. Tenga mucho cuidado de no quemarse la mano con la puerta cuando utilice la bandeja en la posición más baja (A). Papel de aluminio No utilice papel de aluminio en el piso del horno. Apoyo al cliente Solución de problemas Nunca cubra una bandeja por completo con papel de aluminio. Esto interrumpirá la circulación de calor y provocará un horneado incompleto. 16 Puede utilizarse una lámina de papel de aluminio más pequeña para retener los derrames colocándola en una bandeja más baja varias pulgadas debajo de los alimentos. GEAppliances.com Precalentamiento y colocación de recipiente Para evitar posibles quemaduras, coloque las bandejas en la posición deseada antes de encender el horno. No coloque alimentos directamente sobre el piso del horno. Precaliente del horno si así lo indica la receta. El precalentamiento es necesario para obtener buenos resultados cuando hornee pasteles, galletas, pastelitos y panes. Presione el botón BAKE (hornear). Presione las almohadillas numéricas hasta que aparezca la temperatura deseada. Presione el botón START (iniciar). Solución de problemas El horno se iniciará automáticamente. La pantalla mostrará PrE mientras realiza el precalentamiento. Cuando el horno alcanza la temperatura seleccionada, el control del horno emitirá varios pitidos y la pantalla mostrará la temperatura del horno. NOTA: Usted escuchará el ventilador de convección (en algunos modelos) mientras el horno realiza el precalentamiento. El ventilador se detendrá cuando el horno se haya precalentado y la pantalla mostrará la temperatura configurada. Esto es normal. Para cambiar la temperatura del horno durante el ciclo BAKE (hornear), presione el botón BAKE y luego las almohadillas numéricas para configurar la nueva temperatura. Verifique el nivel de cocción de los alimentos cuando haya alcanzado el tiempo mínimo indicado en la receta. Cocínelos más si fuese necesario. Presione el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado) cuando se haya finalizado el horneado y luego quite los alimentos del horno. Cuidado y limpieza Cómo configurar el horno para horneado o rostizado Operación Si va a hornear cuatro capas de pastel al mismo tiempo, coloque dos capas en la bandeja C y dos capas en la bandeja E. Distribuya los recipientes de modo que no queden directamente uno encima del otro. Los resultados de horneado serán mejores si los alimentos se centran bien dentro del horno. El pastel “Angel food” es la excepción y debe colocarse en la bandeja inferior del horno (posición A). Siga las instrucciones del paquete de alimentos preempaquetados o congelados para la ubicación de los recipientes. Los recipientes no deben tocarse entre sí o tocar las paredes del horno. Si necesita utilizar dos bandejas, distribuya los recipientes de modo que no queden directamente uno encima del otro. Deje aproximadamente 11⁄ 2″ (3,8 cm) entre recipientes y desde el frente, parte trasera y lados de las paredes del horno. Seguridad Para evitar posibles quemaduras, coloque las bandejas en la posición deseada antes de encender el horno. Apoyo al cliente 17 Operación Seguridad Cómo usar el horno. Cómo configurar el horno para asar Si su cocina está conectada a 208 voltios, pueden asarse filetes jugosos precalentando el asador y colocando la bandeja del horno en una posición más elevada. Utilice LO Broil (asar bajo) para cocinar por completo alimentos como aves o cortes gruesos de carne sin dorarlos de más. Deje la puerta abierta en la posición de detención de asado. La puerta queda abierta, y aún así se mantiene la temperatura adecuada en el horno. Coloque la carne o pescado sobre una asadera dentro de una rejilla diseñada para asar. Siga las posiciones de las bandejas sugeridas en la Guía de asado. Presione el botón BROIL HI/LO (asar alto/bajo) una vez para configurar HI Broil (asar alto). Para cambiar a LO Broil (asar bajo), presione el botón BROIL HI/LO (asar alto/bajo) de nuevo. Presione el botón START (iniciar). Cuando haya finalizado de asar, presione el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado). El tamaño, peso, grosor, temperatura inicial y el punto de cocción preferido afectarán los tiempos de asado. Esta guía está basada en carnes a temperatura de refrigerador. † El Ministerio de Agricultura de los EE.UU. afirma: “la carne de res jugosa es popular, pero debe saberse que al cocinarla a sólo 140°F (60°C) algunos organismos que provocan intoxicación alimentaria pueden sobrevivir”. (Fuente: Safe Food Book. Your Kitchen Guide. USDA Rev. Junio 1985.) Precaliente la asadera durante 2 minutos para mejorar el desempeño. Alimento Carne de res Nivel de cocción Tipo o grosor Jugosa 140°F (60°C) Filetes – Grosor de 1″ (2,5 cm) E o F (los alimentos deben estar 1″ a 3″ [2,5 cm a 7,6 cm] del elemento de asado) A punto 160°F (71°C) Filetes – 3/4″ a 1″ (1,9 cm a 2,5 cm) de grosor E (los alimentos deben estar de 3″ a 4″ [7,6 cm a 10,2 cm] del elemento de asado) Bien cocida 170°F (77°C) Filetes – 3/4″ a 1″ (1,9 cm a 2,5 cm) de grosor o patties de carne picada D o E (los alimentos deben estar de 3″ a 5″ [7,6 cm a 12,7 cm] del elemento de asado) Pechuga, sin hueso C (los alimentos deben estar de 8″ a 9″ [20,3 cm a 22,9 cm] del elemento de asado) Pechuga, con hueso C (los alimentos deben estar de 7″ a 8″ [17,8 cm a 20,3 cm] del elemento de asado) 1/2″ a 1″ (1,3 cm a 2,5 cm) de grosor D o E (los alimentos deben estar 3″ a 6″ [7,6 cm a 15,2 cm] del elemento de asado) Manipule y gire con mucho cuidado. 3/4″ (1,9 cm) de grosor D (los alimentos deben estar de 6″ a 7″ [15,2 cm a 17,8 cm] del elemento de asado) Para evitar que la carna se enrosque, corte la grasa a intervalos de 1″ (2,5 cm). Pollo Solución de problemas Cuidado y limpieza Guía de asado Filetes de pescado Apoyo al cliente Chuletas de cerdo Bien cocida 170°F (77°C) Posición de la bandeja* Comentarios Es difícil cocinar filetes de menos de la 1″ (2,5 cm) de grosor y que queden jugosos. Se cocinan por completo antes de dorarse. Para evitar que la carna se enrosque, corte la grasa a intervalos de 1″ (2,5 cm). Asar sobre el lado de la piel primero. *Utilice la posición de bandeja A para el horno más pequeño con posición de 2 bandejas. 18 Cómo utilizar las características de horneado y rostizado con temporizador. (en algunos modelos) GEAppliances.com Cómo configurar un inicio inmediato y un apagado automático El horno se enciende inmediatamente y cocina los alimentos durante un período de tiempo seleccionado. Al finalizar el tiempo de cocción, el horno se apaga automáticamente. Presione el botón BAKE (hornear). El horno se encenderá en el horario que usted haya configurado, cocinará alimentos durante un período de tiempo específico y luego se apagará automáticamente. Asegúrese de que el reloj muestre la hora correcta. Presione el botón BAKE (hornear). Apoyo al cliente 19 Solución de problemas Presione las almohadillas numéricas para configurar la temperatura deseada del horno. Presione el botón COOK TIME (tiempo de cocción). NOTA: Si su receta requiere precalentamiento, puede necesitar agregar tiempo adicional al tiempo de cocción. Presione las almohadillas numéricas para configurar el tiempo de cocción deseado. El tiempo de cocción mínimo que usted puede configurar es 1 minuto. La temperatura del horno que ha configurado y el tiempo de cocción ingresado aparecerán en la pantalla.. Presione el botón DELAY START (inicio retardado). Presione las almohadillas numéricas para configurar la hora en que desea que el horno se encienda y comience la cocción. Presione el botón START (iniciar). NOTA: Sonará un tono de atención si usted está utilizando horneado con temporizador y no presiona el botón START (iniciar). NOTA: Si desea verificar los horarios que ha configurado, presione el botón DELAY START (inicio retardado) para controlar la hora de inicio configurada o presione el botón COOK TIME (tiempo de cocción) para verificar la extensión de cocción que ha configurado. Cuando el horno se enciende (ON) en el horario que ha configurado, la pantalla mostrará la cuenta regresiva del tiempo de cocción y la nueva temperatura comenzando en 100°F (38°C). (La pantalla de temperatura comenzará a cambiar cuando la temperatura del horno llegue a los 100°F [38°C].) Cuando el horno alcanza la temperatura configurada, sonarán pitidos. El horno seguirá cocinando durante un período de tiempo determinado y luego se apagará automáticamente. Si fuera necesario, presione el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado) para borrar la pantalla. Quite los alimentos del horno. Recuerde, aunque el horno se apaga automáticamente, los alimentos que se dejen en el horno seguirán cocinándose después de apagado el mismo. Cuidado y limpieza Cómo configurar un inicio retardado y un apagado automático Operación Presione las almohadillas numéricas para configurar la temperatura deseada del horno. Presione el botón COOK TIME (tiempo de cocción). NOTA: Si su receta requiere precalentamiento, puede necesitar agregar tiempo adicional al tiempo de cocción. Presione las almohadillas numéricas para configurar el tiempo de cocción deseado. El tiempo de cocción mínimo que usted puede configurar es 1 minuto. La temperatura del horno que ha configurado y el tiempo de cocción ingresado aparecerán en la pantalla. Presione el botón START (iniciar). NOTA: Sonará un tono de atención si usted está utilizando horneado con temporizador y no presiona el botón START (iniciar). El horno se encenderá (ON), y la pantalla mostrará la cuenta regresiva del tiempo de cocción y el cambio de temperatura que comienza en 100°F (38°C). (La pantalla de temperatura comenzará a cambiar cuando la temperatura del horno llegue a los 100°F [38°C]). Cuando el horno alcanza la temperatura configurada, sonarán 3 pitidos. El horno continuará cocinando por el tiempo programado, luego se apagará de manera automática, a menos que se configure la característica WARM (calentar). Ver la sección Cómo configurar el horno superior para mantener caliente. Si fuera necesario, presione el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado) para borrar la pantalla. Quite los alimentos del horno. Recuerde, aunque el horno se apaga automáticamente, los alimentos que se dejen en el horno seguirán cocinándose después de apagado el mismo. Seguridad NOTA: Los alimentos que se echan a perder con facilidad—como leche, huevos, pescado, rellenos, carne de ave y cerdo—no deben dejarse reposar por más de 1 hora antes y después de la cocción. La temperatura ambiente promueve el crecimiento de bacterias dañinas. Verifique que la luz del horno esté apagada porque el calor proveniente de la bombilla puede acelerar el crecimiento de bacterias. Seguridad Cómo usar la sonda. (en algunos modelos) En muchos alimentos, especialmente asados y carnes de ave, la temperatura interna de los alimentos es la mejor prueba para verificar el grado de cocción. Mediante la sonda de temperatura se evita tener que adivinar el grado de cocción y se logra el punto de cocción exacto. PRECAUCIÓN Para evitar quemaduras, no desenchufe la sonda de la boca de salida del horno hasta que éste se haya enfriado. Operación El uso de sondas distintas a las provistas con este producto puede provocarles daños a las mismas o al control del horno. La sonda de temperatura cuenta con una sonda similar a un pincho en un extremo y un enchufe en el otro extremo que se introduce en la boca de salida del horno. Utilice las manijas de la sonda y el enchufe cuando las introduzca y quite de los alimentos y de la boca de salida. ■ Para evitar daños a la sonda, no utilice pinzas para tirar del cable cuando lo quite. ■ Para no romper la sonda, verifique que los alimentos estén totalmente descongelados antes de introducirla. Cuidado y limpieza Después de preparar la carne y colocarla en un posafuentes o sobre la rejilla de la asadera, siga estas instrucciones para una colocación adecuada de la sonda. Introduzca la sonda completamente en la carne. No debe tocar hueso, grasa o cartílago. Enchufe Cable Sonda Manijas Lea y quite la etiqueta ■ Nunca deje la sonda dentro del horno durante un ciclo de auto-limpieza o de asado. ■ No guarde la sonda dentro del horno. Para asados sin hueso, introduzca la sonda dentro de la parte más carnosa. Para jamón o cordero con hueso, introduzca la sonda en el centro del músculo grande más bajo. Introduzca la sonda en el centro de platos tales como pan de carne o estofados. Introduzca la sonda dentro de la parte más carnosa del muslo interno desde abajo y en forma paralela a la pata de un pavo entero. NOTA: No se podrán utilizar las configuraciones de auto-limpieza ni de asado si la sonda de temperatura se encuentra enchufada. NOTA: No insertar por completo la sonda dentro de la carne puede provocar un pobre desempeño de cocción porque la sonda detectará el aire del horno y no la temperatura de los alimentos. Cómo configurar el horno para horneado/rostizado cuando usa la sonda (en algunos modelos) Solución de problemas Introduzca la sonda por completo en los alimentos. Enchufe la sonda dentro de la boca de salida del horno. Verifique que esté introducida hasta el fondo. Cierre la puerta del horno. Verifique que el cable de la sonda no toque el elemento asador. Presione el botón PROBE (sonda). La pantalla mostrará "Set Probe” (sonda configurada). Apoyo al cliente Presione las almohadillas numéricas para configurar la temperatura interna deseada de los alimentos o de la carne. La temperatura interna máxima a la que pueden configurarse los alimentos es 200ºF (93°C). Presione el botón BAKE (hornear). Presione las almohadillas numéricas para configurar la temperatura deseada del horno. Presione el botón START (iniciar). 20 La pantalla destellará si la sonda se encuentra enchufada dentro de la boca de salida y usted no ha configurado una temperatura de sonda y presionado el botón START (iniciar). Después de que la temperatura interna de los alimentos alcance los 100°F (38°C), la temperatura interna cambiante podrá verse en la pantalla. Cuando la temperatura interna de los alimentos alcanza la cifra que usted ha configurado, la sonda y el horno se apagan y los controles del horno comienzan a destellar. Para detener el destello, presione el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado). Utilice guantes de cocina para quitar la sonda de los alimentos. No utilice pinzas para quitarla, porque podrían dañarla. ■ Si la sonda se quita del horno mientras se estaba cocinando, el horno no se apagará automáticamente. Para cambiar la temperatura del horno durante el ciclo de horneado/rostizado, presione el botón BAKE (hornear) y luego las almohadillas numéricas para configurar la nueva temperatura. ■ Puede utilizar el temporizador de cocina aunque no pueden usarse operaciones del horno con temporizador mientras se utilice la sonda. Cómo usar el temporizador de cocina. GEAppliances.com (en algunos modelos) (en algunos modelos) Toque las almohadillas numéricas hasta que aparezca en la pantalla el tiempo que desea. Por ejemplo, para configurar 2 horas y 45 minutos, presione 2, 4 y 5 en ese orden. Si comete un error, presione el botón KITCHEN TIMER ON/OFF (temporizador de cocina encendido/apagado) o TIMER OFF (temporizador apagado) (dependiendo del modelo) y comience de nuevo. Presione el botón START (iniciar). Después de presionar el botón START (iniciar), SET desaparece; esto le indica que hay una cuenta regresiva, aunque la pantalla no cambia hasta que haya pasado un minuto. Los segundos no podrán verse en la pantalla hasta alcanzar la cuenta regresiva del último minuto. Cuando el temporizador alcanza :00, el control sonará 3 veces seguido de un pitido cada 6 segundos hasta que se presione el botón KITCHEN TIMER ON/OFF (temporizador cocina encendido/apagado) o TIMER OFF (temporizador apagado) (dependiendo del modelo). El tono de 6 segundos puede cancelarse siguiendo los pasos incluidos en la sección Características especiales de los controles del horno bajo “Señales sonoras al finalizar un ciclo con temporizador”. Si la pantalla todavía muestra el tiempo restante, usted puede cambiarlo presionando el botón KITCHEN TIMER ON/OFF (temporizador cocina encendido/apagado) o TIMER ON (temporizador encendido) (dependiendo del modelo), luego presione las almohadillas numéricas hasta que aparezca en la pantalla el tiempo que desee. Si el tiempo restante no aparece en la pantalla (en la pantalla aparecen el reloj, el inicio retardado y el tiempo de cocción), éste aparecerá presionando el botón KITCHEN TIMER ON/OFF (temporizador cocina encendido/apagado) o TIMER ON (temporizador encendido) (dependiendo del modelo) y luego presionando las almohadillas numéricas para ingresar el nuevo tiempo que desee. Cuidado y limpieza Cómo reconfigurar el temporizador de cocina Operación El temporizador de cocina utiliza horas y minutos. El temporizador de cocina no controla las operaciones del horno. La configuración más alta del temporizador de cocina es de 9 horas y 59 minutos. Presione los botones KITCHEN TIMER ON/OFF (temporizador de cocina encendido/apagado) o TIMER ON (temporizador encendido) (dependiendo del modelo). Seguridad Cómo configurar el temporizador de cocina Cómo cancelar el temporizador de cocina Presione los botones KITCHEN TIMER ON/OFF (temporizador de cocina encendido/apagado) o TIMER ON (temporizador encendido) (dependiendo del modelo) dos veces o presione TIMER OFF (temporizador apagado). Solución de problemas (en algunos modelos) (en algunos modelos) Apoyo al cliente 21 Seguridad ¡Ajuste el termostato del horno usted mismo! Es posible que su nuevo horno cocine de manera diferente a la que usted se encuentra acostumbrado. Utilícelo durante algunas semanas para familiarizarse con sus funciones. Si luego de este período considera que la temperatura del horno es demasiado baja o demasiado alta, usted puede regular el termostato. No utilice termómetros, como los que se venden en las tiendas, para verificar la configuración de temperatura del horno. Esos termómetros pueden variar entre 20–40 grados. NOTA: Este ajuste sólo afecta las temperaturas de horneado y rostizado; no afecta las temperaturas de asado o de auto-limpieza. El ajuste se conservará en la memoria aún después de un corte de energía. Cómo ajustar el termostato + Operación Presione los botones BROIL HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE (hornear) al mismo tiempo hasta que en la pantalla pueda verse SF. Presione el botón BAKE (hornear). En la pantalla se verá un número de dos dígitos. Presione BAKE (hornear) de nuevo para alternar entre subir y bajar la temperatura del horno. Cuidado y limpieza (en algunos modelos) BAKE + Para ajustar el termostato del horno superior, presione el botón BAKE (hornear) del horno superior. Para ajustar el termostato del horno inferior, presione el botón BAKE (hornear) del horno inferior. BROIL HI/LO BAKE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 START Solución de problemas (en algunos modelos) La temperatura del horno puede subirse en (+) 35ºF (19°C) o bajarse en (-) 35ºF (19°C). Presione las almohadillas numéricas de la misma manera en que las lee. Por ejemplo, para cambiar la temperatura del horno 15ºF (8°C), presione 1 y 5. Cuando haya finalizado el ajuste, presione el botón START (iniciar) para volver a la pantalla de la hora. Utilice el horno de la manera normal. Apoyo al cliente ¡El tipo de margarina utilizado modifica el horneado! La mayoría de las recetas de horneado incluyen productos de alto contenido graso tales como la manteca o la margarina (80% de grasa). Si se reduce el contenido de grasa, el resultado final puede ser diferente al esperado. Si se utilizan productos de bajo contenido graso en tortas, pasteles, masas, galletas o dulces, la receta puede fracasar. A menor contenido graso, mayores diferencias en el resultado final. Las normas federales exigen que los productos con denominación de “margarina” tengan un contenido graso de al menos 80% en relación al peso. Los productos de bajo contenido graso contienen menos grasa y más agua. El elevado contenido de humedad de estos productos afecta la textura y el sabor de los alimentos horneados. Para obtener los mejores resultados con sus recetas tradicionales favoritas, utilice margarina u otros productos con un contenido de por lo menos 70% de aceite vegetal. 22 Cómo usar el horno de convección. (en algunos modelos) GEAppliances.com Seguridad Cocción por convección (en algunos modelos) El horno de convección viene con un modo de cocción por convección y puede utilizarse para horneado por convección de 1 bandeja u horneado por convección con bandejas múltiples. Funcionamiento del ventilador de convección NOTA: Para potenciar al máximo una cocción pareja, el ventilador está diseñado para girar en ambas direcciones, con una pausa entre ellas. Esto es normal. El ventilador de convección se apaga cuando se abre la puerta de horno. NO DEJE la puerta abierta durante períodos prolongados mientras utiliza la cocción por convección ya que puede acortar la vida útil del elemento calentador de convección. Posición de bandejas múltiples. Debido a que el aire caliente circula en forma pareja en todo el horno, los alimentos pueden hornearse con excelentes resultados usando bandejas múltiples. El horneado con bandejas múltiples puede incrementar un poco los tiempos de cocción de algunos alimentos, pero el resultado total es el ahorro de tiempo. Las galletas, muffins, bizcochos y otros panes rápidos logran resultados muy buenos con el horneado con bandejas múltiples. Cuando hornee con 3 bandejas, coloque una en la segunda (B) posición, otra en la cuarta (D) posición y la tercera en la sexta (F) posición. Para horneado con dos bandejas, coloque una en la segunda (B) posición. Coloque la otra bandeja en la quita (E) posición. Cuidado y limpieza Horneado por convección con bandejas múltiples Operación En un horno de convección, un ventilador hace circular aire caliente sobre, por debajo y alrededor de los alimentos. Esta circulación de aire caliente se distribuye de manera pareja a través de la cavidad del horno. Como resultado, los alimentos se cocinan y doran en forma pareja, a menudo en menos tiempo. Solución de problemas Horneado por convección con 1 bandeja Cuando realice un horneado por convección con sólo 1 bandeja, coloque los alimentos en el centro del horno. Cómo adaptar recetas… Apoyo al cliente Usted puede utilizar sus recetas favoritas en el horno de convección. ■ Utilice el tamaño de recipiente recomendado. ■ Algunas instrucciones en paquetes de estofados congelados o platos principales han sido desarrollados utilizando hornos de convección comerciales. Para mejores resultados, precaliente el horno y utilice la temperatura para horneado común indicada en el paquete. 23 Seguridad Cómo usar el horno de convección. (en algunos modelos) Rostizado por convección (en algunos modelos) Rejilla ■ Bueno para grandes cortes de carne tierna, sin cubrir. El ventilador de convección hace circular el aire caliente en forma pareja sobre y alrededor de los alimentos. Las carnes de res y de ave se doran por completo como si se hubiesen cocinado con un rostizador giratorio. El aire caliente sella los jugos rápidamente para lograr un producto jugoso y tierno mientras, al mismo tiempo, se crea una rica capa externa marrón dorada. Operación Asadera Cuando esté rostizando por convección, resulta importante que utilice la asadera y la parrilla para mejores resultados de rostizado por convección. La asadera se utiliza para retener los derrames de grasa y la parrilla se usa para prevenir salpicaduras de grasa. Cuidado y limpieza Cómo configurar el horno para horneado o rostizado por convección (en algunos modelos) CONVECTION OR OR CONVECTION BAKE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 ROAST START Solución de problemas CLEAR OFF Apoyo al cliente (en algunos modelos) 24 Presione el botón CONVECTION COOK (cocción por convección) o CONVECTION BAKE (horneado por convección) una vez para horneado por convección de bandejas múltiples. Este modo se utiliza para cocinar alimentos en más de una bandeja (es decir, 2, 3 o más bandejas) al mismo tiempo en horneado por convección. Para más información, ver la sección Horneado por convección con bandejas múltiples. Presione el botón CONVECTION COOK (cocción por convección) o CONVECTION BAKE (horneado por convección) dos veces para horneado por convección en una bandeja. Este modo se utiliza para cocinar alimentos en sólo una bandeja en horneado por convección. Presione el botón CONVECTION ROAST (rostizado por convección) para rostizado por convección (en algunos modelos). Presione las almohadillas numéricas para configurar la temperatura del horno. Presione el botón START (iniciar). NOTA: Si la característica de Conversión Automática de Recetas™ se encuentra activada, reducirá en forma automática la temperatura de horneado regular configurada en 25°F (13,5°C) hasta la temperatura de convección apropiada en el modo de horneado por convección. Ver la Conversión Automática de Recetas™ en la sección de Características especiales. Para cambiar la temperatura del horno, presione el botón CONVECTION COOK (cocción por convección), CONVECTION BAKE (horneado por convección) o CONVECTION ROAST (asado por convección) y luego las almohadillas numéricas para configurar la nueva temperatura. Cuando el horno comienza a calentar, podrá verse la temperatura cambiante, comenzando a 100°F (38°C). Cuando el horno alcanza la temperatura configurada, sonarán 3 pitidos. Presione el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado) cuando haya finalizado. ■ Mientras cocine por convección se oirá un ventilador. El ventilador se detendrá cuando se abra la puerta pero el calor no se apagará. ■ Durante el horneado, pueden escucharse chasquidos provenientes del horno. Esto es normal. ■ En los modos de horneado por convección, y para potenciar al máximo una cocción pareja, el ventilador está diseñado para girar en ambas direcciones, con una pausa entre ellas. Esto es normal. GEAppliances.com Cuando hornee galletas, obtendrá mejores resultados si usa una plancha plana para galletas en lugar de un recipiente de lados bajos. Metal y vidrio Cualquier tipo de recipiente de cocción funciona en su horno de convección; sin embargo, los recipientes de metal se calientan más rápidamente y se recomiendan para horneado por convección. ■ Las bandejas oscuras o con acabado mate hornean alimentos más rápido que las brillantes. ■ Los recipientes de vidrio o cerámica cocinan más despacio. Para recetas como pollo horneado, utilice un recipiente con lados bajos. El aire caliente no puede circular bien alrededor de los alimentos en un recipiente de lados altos. Mientras cocine con estas características se escuchará un ventilador. El ventilador se detendrá cuando se abra la puerta pero el calor no se apagará. Solución de problemas NOTA: Los alimentos que se echan a perder con facilidad—como leche, huevos, pescado, rellenos, carne de ave y cerdo— no deben dejarse reposar por más de 1 hora antes y después de la cocción. La temperatura ambiente promueve el crecimiento de bacterias dañinas. Verifique que la luz del horno esté apagada porque el calor proveniente de la bombilla puede acelerar el crecimiento de bacterias. Cuidado y limpieza Cómo usar las características con temporizador para cocción por convección. (en algunos modelos) Operación Antes de utilizar el horno de convección, verifique que sus elementos de cocción dejen espacio suficiente para la circulación de aire en el horno. Si va a hornear con varios recipientes, deje un espacio entre ellos. Además, asegúrese de que los recipientes no se toquen entre sí o toquen las paredes del horno. Papel y plástico Los recipientes de papel y plástico resistentes al calor recomendados para utilizar en horneado normal también pueden utilizarse para horneado por convección, pero no deben utilizarse a temperaturas más elevadas que la temperatura recomendada por el fabricante de los elementos de cocción. También pueden utilizarse elementos de cocción plásticos resistentes a temperaturas de 400°F (204,4°C). Seguridad Recipientes para cocción por convección Cómo configurar un inicio inmediato y un apagado automático Presione la función de convección deseada. Continúe con el paso 2 de Cómo configurar un inicio inmediato y un apagado automático de la sección Cómo utilizar las características de horneado y rostizado con temporizador. Apoyo al cliente Cómo configurar un inicio retardado y un apagado automático Presione la función de convección deseada. Continúe con el paso 2 de Cómo configurar un inicio retardado y un apagado automático de la sección Cómo utilizar las características de horneado y rostizado con temporizador. 25 Cómo configurar el horno para rostizado por convección cuando se usa la sonda Para mejores resultados, cuando rostice pavos y asados grandes, recomendamos el uso de la sonda incluida en el horno de convección. PRECAUCIÓN Presione el botón START (iniciar). Cuando el horno comienza a calentar, la palabra LO (baja) aparecerá en la pantalla. Para evitar quemaduras, no desenchufe la sonda de la boca de salida del horno hasta que éste se haya enfriado. Después de que la temperatura interna de la carne alcance los 100°F (38°C), la temperatura interna cambiante podrá verse en la pantalla. Coloque la bandeja del horno en la posición que centra los alimentos entre la parte superior e inferior del horno. Introduzca la sonda en la carne. Asegúrese de que haya entrado por completo. Operación Seguridad Cómo usar el horno de convección. (en algunos modelos) Cuando la temperatura interna de la carne alcanza la cifra que usted ha configurado, la sonda y el horno se apagan y los controles del horno destellan. Para detener el destello, presione el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado). Utilice guantes de cocina para quitar la sonda de los alimentos. No utilice pinzas para quitarla, porque podrían dañarla. Enchufe la sonda dentro de la boca de salida del horno. Verifique que esté introducida hasta el fondo. Cierre la puerta del horno. Presione el botón PROBE (sonda). NOTA: Si la sonda se quita del horno mientras se estaba cocinando, el horno no se apagará automáticamente. NOTA: La temperatura interna máxima a la que pueden configurarse los alimentos es 200ºF (93°C). Para cambiar la temperatura del horno durante el ciclo de rostizado por convección, presione el botón CONVECTION COOK (cocción por convección) y luego presione las almohadillas numéricas para configurar la nueva temperatura deseada. Solución de problemas Cuidado y limpieza Presione las almohadillas numéricas para configurar la temperatura interna deseada de la carne. Presione el botón CONVECTION COOK (cocción por convección). Presione las almohadillas numéricas para configurar la temperatura deseada del horno. La pantalla destellará PROBE (sonda) y el control del horno indicará si la sonda se encuentra enchufada dentro de la boca de salida, y si usted no ha configurado una temperatura de sonda y presionado el botón START (iniciar). NOTAS: ■ Mientras cocine con esta característica se escuchará un ventilador. El ventilador se detendrá cuando se abra la puerta pero el calor no se apagará. ■ Puede usarse el temporizador de la cocina aunque no pueden utilizarse las operaciones de horno con temporizador. ■ Nunca deje la sonda dentro del horno durante un ciclo de auto-limpieza. ■ No guarde la sonda dentro del horno. ■ La sonda no debe utilizarse en las funciones de asado y de auto-limpieza. ■ El ventilador sólo gira en una dirección. Guía de rostizado por convección Carne Carne de res Asado de costilla (4 a 8 lbs. [1,8 a 3,6 kg]) Con y sin hueso Solomillo de carne de res Temp. horno Temp. interna Jugosa A punto Jugosa 325°F (163°C) 325°F (163°C) 425°F (218°C) 145°F (63°C) 160°F (71°C) 145°F (63°C) Jugosa 425°F (218°C) 145°F (63°C) A punto A punto 325°F (163°C) 325°F (163°C) 375°F (191°C) 350°F (177°C) 160°F (71°C) 165°F (74°C) 165°F (74°C) 170°F (77°C) 325°F (163°C) 325°F (163°C) 325°F (163°C) 170°–180°F (77°–82°C) 170°–180°F (77°–82°C) 170°F (77°C) (4 a 6 lbs. [1,8 a 2,7 kg]) Solomillo de carne de res Apoyo al cliente Cerdo Cordero Carne de ave (2 a 3 lbs. [0,9 a 1,4 kg]) Con hueso, sin hueso (3 a 5 lbs. [1,4 a 2,3 kg]) Con hueso (5 a 9 lbs. [2,3 a 4,1 kg]) Sin hueso (4 a 7 lbs. [1,8 a 3,2 kg]) Pollo entero (5 a 7 lbs. [2,3 a 3,2 kg]) Pavo, entero* Sin relleno (10 a 16 lbs. [4,5 a 7,3 kg]) Sin relleno (18 a 24 lbs. [8,2 a 10,9 kg]) Pechuga de pavo (4 a 6 lbs. [1,8 a 2,7 kg]) *Las aves rellenas generalmente requieren 30–45 minutos de tiempo adicionales de rostizado. Cubra las patas y la pechuga con papel metálico para evitar que la carne se oscurezca demasiado o se seque. 26 Cómo usar las características de cocción lenta, pizza, calentamiento y leudado. Seguridad ADVERTENCIA GEAppliances.com RIESGO DE INTOXICACIÓN ALIMENTARIA: Por debajo de los 140°F (60°C) puede producirse crecimiento de bacterias en los alimentos. • Siempre empiece con alimentos calientes. No utilice configuraciones de mantener caliente para calentar alimentos fríos. • No caliente alimentos por más de 2 horas. No seguir estas instrucciones puede provocar enfermedades transmitidas por los alimentos. Cómo configurar el horno inferior para cocción lenta La cocción lenta está diseñada para períodos prolongados de cocción sin atención. Presione las almohadillas numéricas para seleccionar la configuración deseada: 1 para carne de ave y 2 para carnes. Utilice 2-Carnes si no sabe bien qué configuración utilizar. Guía de cocción lenta Cantidad Consejos sobre la guía Posición Config. de la de los bandeja alimentos 2-Carnes Costillas 31⁄2–4 lbs. (1,6–1,8 kg) C 2-Carnes Carne de ave Pollo entero 4 lbs.(1,8 kg) C 1-Carne de ave 8 trozos (aprox. 3 lbs. [1,4 kg]) C 1-Carne de ave Cerdo Asado de paleta sin hueso 3–4 lbs. (1,4–1,8 kg) C 2-Carnes Chuletas de cerdo estilo de campo 31⁄2–4 lbs. (1,6–1,8 kg) C 2-Carnes Chuletas de cerdo 4–8 lbs. (1,8–3,6 kg) C 2-Carnes 4 cuartos de galón (3,8 liters) C 2-Carnes 4 cuartos de galón (3,8 liters) C 2-Carnes Sopa Sopa de carne vegetal Chile HI (alta) 5–6 hrs. LO (baja) 8–10 hrs. HI (alta) 3–4 hrs. LO (baja) 6–8 hrs. HI (alta) 4–5 hrs. LO (baja) 7–9 hrs. HI (alta) 3–4 hrs. LO (baja) 5–6 hrs. HI (alta) 5–6 hrs. LO (baja) 8–10 hrs. HI (alta) 3–4 hrs. LO (baja) 6–8 hrs. HI (alta) 3–4 hrs. LO (baja) 6–8 hrs. HI (alta) 4–5 hrs. LO (baja) 8–10 hrs. HI (alta) 3–4 hrs LO (baja) 6–8 hrs. una serie compleja de ciclos de temperatura para obtener los mejores resultados. Por esta razón, se recomienda que Agregue 1/2 taza de líquido. el programa de cocción lenta funcione sin cancelaciones ni reiniciaciones. Si se reinicia la característica de cocción lenta mientras se encuentra en progreso, Coloque las costillas en la carne puede cocinarse de más. una sola capa. ■ Para carne jugosa y tierna, elija cortes de carne como asado de cuarto delantero o un asado de paleta sin hueso. Los cortes Agregue 1/2 taza de líquido. de carne más magros, como el cuarto trasero superior, son más secos y pueden necesitar líquido adicional. Mejor coloque bajo una salsa ■ Utilice sólo platos de vidrio o cerámica. para que no se seque. Las ollas y sartenes de metal tienden a transferir el calor a los alimentos demasiado rápido. Agregue 1/2–1 taza de líquido. ■ Ajuste la cantidad de alimentos al tamaño del recipiente. Llene el recipiente hasta ¾ para mejores resultados. Una olla muy grande deja escapar el vapor, lo que seca Coloque las costillas en los alimentos. una sola capa. ■ Siempre cubra la olla con una tapa o con papel de aluminio. Coloque las chuletas en ■ Puede usarse una gama más amplia una sola capa. de recetas con la característica de cocción lenta. Para mejores resultados, deben realizarse algunos ajustes. Para recetas de tamaños más pequeños, comience Asegúrese de que los trozos a controlar en el tiempo mínimo. Para de carne estén sumergidos. recetas más grandes o cuando doble las cantidades de las recetas, los alimentos Sumerja los frijoles para que pueden cocinarse por períodos más no se sequen. prolongados. ■ Cuando la característica de cocción lenta finaliza, el horno cambia automáticamente el modo “warm” (mantener caliente). Si se desea tiempo adicional para cocción lenta, este modo de mantener caliente puede utilizarse para obtener tiempo extra. Comentarios 27 Apoyo al cliente C ■ El programa de cocción lenta utiliza Tiempo (Horas) Solución de problemas 3–31⁄2 lbs. (1,4–1,6 kg) Trozos de pollo NOTA: Si ocurre un corte de energía durante la cocción lenta, la cocina se apagará. Cuidado y limpieza Alimento Carne de res Asado de cuarto delantero Presione el botón START (iniciar). Operación Presione el botón SLOW COOK (cocción lenta). Presione las almohadillas numéricas para configurar el tiempo de cocción deseado. El tiempo de cocción debe ser de por lo menos 3 horas, hasta un máximo 11 horas 59 minutos. Seguridad Cómo usar las características de cocción lenta, pizza, calentamiento y leudado. (cont.) Cómo configurar el horno superior para pizza Ajuste la posición de la bandeja para el tipo de recipiente para pizza que se está usando (ver tabla). Presione el botón PIZZA. Operación Presione las almohadillas numéricas para seleccionar 1 para pizza fresca y 2 para pizza congelada. Presione las almohadillas numéricas para configurar la temperatura de horneado. Presione el botón START (iniciar). El tiempo de horneado está determinado por las instrucciones del paquete. Tipo de recipiente de pizza Posición de la bandeja Recipiente con pizza fresca Pizza colocada directamente sobre la bandeja Recipiente de metal B B A Cómo configurar el horno superior para mantener caliente Cuidado y limpieza La característica WARM (caliente) mantiene calientes los alimentos cocidos. Esta característica no está diseñada para recalentar alimentos fríos. Para utilizar la característica WARM (caliente), presione el botón WARM y luego el botón START (iniciar). Para utilizar la característica WARM (caliente) después de horneado por temporizador, siga estos pasos: Presione el modo hornear. Presione las almohadillas numéricas para configurar la temperatura del horno. Presione el botón COOK TIME (tiempo de cocción). Presione las almohadillas numéricas para configurar el tiempo de cocción deseado. Presione el botón WARM (caliente). Presione el botón START (iniciar). NOTA: Los recipientes, tapas o envoltorios plásticos se derretirán si se los coloca en el horno. El plástico derretido no puede removerse y esto no se encuentra cubierto por la garantía. Cómo configurar el horno para leudar (en algunos modelos) La característica de leudado mantiene un medio caliente útil para leudar productos con levadura. Coloque la masa cubierta en un recipiente dentro del horno en las bandejas B o C. Solución de problemas NOTA: Para mejores resultados, cubra la masa con un paño o un envoltorio plástico enmantecado (el plástico puede colocarse debajo del recipiente para que el ventilador del horno no lo desplace). La luz interna del horno se enciende y continúa encendida durante el leudado. La característica de leudado automáticamente brinda la temperatura óptima para el proceso de leudado, y por lo tanto no existe un ajuste de temperatura. ■ El leudado no funciona cuando el horno tiene una temperatura mayor a 125°F (51,7°C). En la pantalla podrá verse “HOT” (caliente). En la pantalla podrá verse PrF (leudar). Apoyo al cliente Configure el temporizador para el tiempo de leudado mínimo. Cuando haya finalizado de leudar, presione el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado). (En algunos modelos) 28 ■ Verifique antes de tiempo los productos panificados para que no leuden de más. NOTAS: ■ No utilice el modo leudar para calentar alimentos o para mantener los calientes. La temperatura de leudado del horno no es lo suficientemente caliente para conservar alimentos a temperaturas seguras. Use la característica WARM (caliente) para mantener los alimentos calientes. Presione el botón PROOF (leudar) y luego el botón START (iniciar). (En algunos modelos) ■ Para evitar bajar la temperatura del horno y prolongar el tiempo de leudado, no abra la puerta del horno innecesariamente. Cómo usar los hornos auto-limpiantes superior e inferior. Antes de un ciclo de limpieza PELIGRO DE INCENDIO: Limpie la grasa y la suciedad rebelde del piso del horno antes de la auto-limpieza. No hacerlo puede provocar un incendio en el horno. Limpie con un paño los desechos rebeldes acumulados en el piso del horno. Recomendamos ventilar su cocina con una ventana abierta o utilizando un ventilador o campana durante el primer ciclo de auto-limpieza. NOTAS: ■ Si su horno está equipado con bandejas para horno plateadas brillantes, quíte las antes de comenzar el ciclo de autolimpieza. ■ Las bandejas para horno plateadas brillantes (en algunos modelos) pueden dejarse durante la auto-limpieza, pero se oscurecerán, perderán el brillo y será difícil deslizarlas. La suciedad ubicada en el marco frontal de la cocina y fuera de la junta de la puerta deberá limpiarse a mano. Limpie estas áreas con agua Verifique que la tapa de la bombilla de luz del horno esté en su lugar y que la luz del horno esté apagada. IMPORTANTE: Las emanaciones producidas por el ciclo de autolimpieza de cualquier horno afectan la salud de algunas aves de manera notoria. Procure llevar sus aves a otra habitación bien ventilada. Horno doble y modelos canadienses solamente: Las unidades de superficie se desactivan automáticamente durante el ciclo de auto-limpieza. Verifique que todos los controles de unidades de superficie estén apagados en todo momento durante el ciclo de auto-limpieza. Cualquier unidad de superficie configurada en una posición “on” (encendido) mientras funciona el ciclo de auto-limpieza se accionará automáticamente después de terminado el ciclo, y puede provocar el encendido de una unidad de superficie y quedar sin atención. Espere hasta que termine el ciclo de auto-limpieza para configurar y usar las unidades de superficie. Cómo configurar el horno para una auto-limpieza Las puertas del horno debe estar cerradas y todos los controles deben estar correctamente configurados para que el ciclo funcione en forma adecuada. Se recomienda un ciclo de 3 horas para limpiar derrames pequeños y contenidos. Se recomienda un ciclo de auto-limpieza de 5 horas para un horno más sucio. Si necesita un ciclo diferente de 5 o 3 horas, utilice las almohadillas numéricas e ingrese el tiempo de limpieza deseado. El tiempo de limpieza puede configurarse entre 3 horas y 5 horas, de acuerdo con el grado de suciedad del horno. Las puertas del horno superior e inferior se bloquean automáticamente. Los elementos de la estufa también se bloquean durante la limpieza. La pantalla mostrará el tiempo de limpieza restante. No podrán abrirse las puertas del horno o utilizar la estufa hasta que la temperatura descienda por debajo de la temperatura de bloqueo y se apague LOCKED/DOOR (puerta bloqueada) de la pantalla de control. ■ Si usted configura el ciclo de limpieza y se olvida de cerrar las puertas del horno, destellará LOCKED/DOOR (puerta bloqueada) y la palabra door (puerta) aparecerá en la pantalla. ■ Para detener el ciclo de limpieza, presione el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado). Cuando se apaga LOCKED/DOOR (puerta bloqueada), indicando que la temperatura de los hornos ha descendido por debajo de la temperatura de bloqueo, usted podrá abrir las puertas. Hornos dobles: ■ Usted puede configurar un ciclo de limpieza en ambos hornos al mismo tiempo; sin embargo, no efectuarán la auto-limpieza al mismo tiempo. El último horno en configurarse retardará su inicio automáticamente hasta la finalización del ciclo de limpieza del primer horno. ■ Cuando se configure un horno para la auto-limpieza, las dos puertas del horno y los controles de la estufa se bloquearán. Los hornos y la estufa no pueden usarse cuando un horno está configurado para la auto-limpieza. Apoyo al cliente Presione el botón START (iniciar). Cuando se apague LOCKED/DOOR (puerta bloqueada), usted podrá abrir las puertas. Solución de problemas Presione el botón SELF CLEAN (auto-limpieza). Cuidado y limpieza ■ Si su horno está equipado con bandejas revestidas de porcelana gris pueden dejarse dentro del horno durante el ciclo de autolimpieza. No limpie la junta. El material de fibra de vidrio de la junta de la puerta del horno no resiste productos abrasivos. Es esencial que la junta se mantenga intacta. Si usted nota que está desgastada, reemplácela. Operación Quite la asadera, rejilla, sonda, todos los recipientes de cocción y cualquier trozo de papel de aluminio del horno. caliente, esponjillas de lana de acero embebidas en jabón o limpiadores tales como Soft Scrub®. Enjuague bien con agua limpia y seque. Seguridad ADVERTENCIA GEAppliances.com 29 Las puertas del horno debe estar cerradas y todos los controles deben estar correctamente configurados para que el ciclo funcione en forma adecuada. Cómo configurar un inicio retardado de limpieza Presione el botón SELF CLEAN (auto-limpieza). Se recomienda un ciclo de 3 horas para limpiar derrames pequeños y contenidos. Se recomienda un ciclo de auto-limpieza de 5 horas para un horno más sucio. Operación Seguridad Cómo usar los hornos auto-limpiantes superior e inferior. Si necesita un ciclo diferente de 5 o 3 horas, utilice las almohadillas numéricas e ingrese el tiempo de limpieza deseado. El tiempo de limpieza puede configurarse entre 3 horas y 5 horas, de acuerdo con el grado de suciedad del horno. Cuidado y limpieza Presione el botón DELAY START (inicio retardado). Presione el botón START (iniciar). Las puertas del horno superior e inferior se bloquean automáticamente. Los elementos de la estufa también se bloquean durante la auto-limpieza. La pantalla mostrará la hora de inicio. No podrán abrirse las puertas del horno o utilizarse la estufa hasta que la temperatura descienda por debajo de la temperatura de bloqueo y se apague LOCKED/DOOR (puerta bloqueada) de la pantalla de control. Cuando se apague LOCKED/DOOR (puerta bloqueada), usted podrá abrir las puertas. Mediante las almohadillas numéricas, ingrese la hora en que desea iniciar el ciclo de limpieza. Después de un ciclo de limpieza Pueden quedar cenizas blancas en el horno. Límpielas con un paño húmedo después de que se enfríe el horno. Solución de problemas Si quedan manchas blancas, quíte las con una esponjilla de lana de acero embebida en jabón y enjuague bien con una mezcla de vinagre y agua. En general, estos depósitos son restos de sal que no pueden eliminarse durante el ciclo de limpieza. Apoyo al cliente Si el horno no queda limpio después de un ciclo de limpieza, repítalo. 30 ■ No puede configurarse el horno para cocinar o para otro ciclo de autolimpieza hasta que éste se encuentre lo suficientemente frío para que se destrabe la puerta. ■ Mientras el horno se encuentra en el proceso de auto-limpieza, usted puede presionar el botón CLOCK (reloj) para que se vea la hora. Para volver a la cuenta regresiva de limpieza, presione el botón SELF CLEAN (auto-limpieza). ■ Si resulta difícil deslizar las bandejas, coloque una pequeña cantidad de aceite de cocina en una toalla de papel y frote los extremos de las bandejas. GEAppliances.com Los nuevos controles con botones de toque cuentan con características adicionales. Las siguientes son las características y la manera en que usted puede activarlas. Los modos de características especiales sólo pueden activarse mientras la pantalla muestra la hora. Se conservan en la memoria de los controles hasta que se repitan los pasos. Para ingresar una característica especial en uno de los dos hornos, usted debe primero presionar los botones BROIL HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE (hornear) del horno superior al mismo tiempo. Los botones BROIL HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE (hornear) del horno inferior no activan características especiales. Cuando la pantalla muestra su opción, presione el botón START (iniciar). Las características especiales se conservarán en la memoria después de un corte de energía, con excepción del Sabbath, que debe reconfigurarse. Apagado luego de 12 horas Con esta opción, en caso de dejarse el horno encendido accidentalmente, el control lo apaga en forma automática luego de 12 horas durante funciones de horneado o después de 3 horas durante la función de asado. Si desea apagar (OFF) esta función, siga los pasos siguientes. Presione el botón DELAY START (inicio retardado) hasta que aparezca no shdn (no apagado) en la pantalla. Presione el botón START (iniciar) para activar la característica de no apagado y dejar el control configurado en este modo de características especiales. Cuidado y limpieza Presione los botones BROIL HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE (hornear) del horno superior al mismo tiempo hasta que en la pantalla pueda verse SF. Selección de temperatura en Fahrenheit o Celsius Su control de horno está configurado para utilizar las selecciones de temperatura Fahrenheit, pero puede modificarse para usar selecciones en Celsius. Presione los botones BROIL HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE (hornear) del horno superior al mismo tiempo hasta que en la pantalla pueda verse SF. Presione los botones COOK TIME (tiempo de cocción) y BROIL HI/LO (asar alto/bajo) al mismo tiempo. En la pantalla podrá verse F (Fahrenheit). Presione los botones COOK TIME (tiempo de cocción) y BROIL HI/LO (asar alto/bajo) de nuevo al mismo tiempo. En la pantalla podrá verse C (Celsius). Presione el botón START (iniciar). Para cancelar el pitido continuo de 6 segundos: (En algunos modelos) + BROIL HI/LO KITCHEN TIMER ON/OFF START (En algunos modelos) Presione el botón KITCHEN TIMER ON/OFF (temporizador de la cocina encendido/apagado). La pantalla muestra CON BEEP (pitido continuo). Presione el botón KITCHEN TIMER ON/OFF (temporizador de la cocina encendido/apagado) de nuevo. La pantalla muestra BEEP (pitido). (Esto cancela el pitido cada 6 segundos.) Presione el botón START (iniciar). Presione el botón BROIL (asar). La pantalla muestra CONTI BEEP (pitido continuo). Presione el botón BROIL (asar) de nuevo. La pantalla muestra SINGLE BEEP (pitido único). (Esto cancela el pitido cada 6 segundos.) 31 Apoyo al cliente BAKE Presione los botones BROIL HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE (hornear) del horno superior al mismo tiempo hasta que en la pantalla pueda verse SF. O Solución de problemas Señales sonoras al finalizar un ciclo con temporizador Al finalizar un ciclo con temporizador se escuchan 3 pitidos cortos seguidos por un pitido cada 6 segundos hasta que se presione el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado). Este pitido continuo de 6 segundos puede cancelarse. Safety Seguridad Instructions Operating Operación Instructions Características especiales de los controles del horno. Seguridad Características especiales de los controles del horno. Volumen del tono (en algunos modelos) verse 3 BEEP (3 pitido). Este es el nivel de volumen más alto. Presione el botón COOK TIME (tiempo de cocción) de nuevo. En la pantalla podrá verse 1 BEEP (1 pitido). Este es el nivel de volumen más bajo. Cada vez que se modifica el nivel de volumen, se escucha un ejemplo del volumen de la señal sonora. Seleccione el nivel de volumen deseado (1 BEEP, 2 BEEP, 3 BEEP). Presione el botón START (iniciar) para activar el nivel elegido. Operación Esta característica permite regular el volumen de los tonos para lograr un volumen más aceptable. Existen tres niveles de volumen diferentes. Presione los botones BROIL HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE (hornear) del horno superior al mismo tiempo hasta que en la pantalla pueda verse SF. Presione el botón COOK TIME (tiempo de cocción). En la pantalla podrá verse 2 BEEP (2 pitido). Este es el nivel de volumen medio. Presione el botón COOK TIME (tiempo de cocción) de nuevo. En la pantalla podrá 12 horas, 24 horas o bloqueo del reloj Cuidado y limpieza Sus controles están configurados para usar un reloj de 12 horas. Si prefiere tener un reloj de estilo militar de 24 horas o anular la visualización del reloj, siga los siguientes pasos. Presione los botones BROIL HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE (hornear) del horno superior al mismo tiempo hasta que en la pantalla pueda verse SF. Presione el botón CLOCK (reloj) una vez. En la pantalla podrá verse 12 hr. Si esta es la opción que desea, presione el botón START (iniciar). Presione el botón CLOCK (reloj) de nuevo para cambiar al reloj estilo militar de 24 horas. En la pantalla podrá verse 24 hr. Si esta es la opción que desea, presione el botón START (iniciar). Presione el botón CLOCK (reloj) de nuevo para anular la visualización del reloj. En la pantalla podrá verse OFF (apagado). Si esta es la opción que desea, presione el botón START (iniciar). NOTA: Si el reloj se encuentra en el modo sin visualización, usted no podrá utilizar la función de inicio retardado. Conversión Automática de Recetas™ (en algunos modelos) Solución de problemas Cuando se utiliza el horneado por convección, la función de Auto Recipe™ Conversion (Conversión automática de recetas) reemplaza automáticamente las temperaturas de horneado tradicionales ingresadas por las temperaturas de horneado por convección. Esta característica se activa para que la pantalla muestre la temperatura convertida real (reducida). Por ejemplo, si se ingresa una temperatura de receta tradicional de 350°F (177°C) y se presiona el botón START (iniciar), la pantalla mostrará la leyenda CON (conversión) y luego la temperatura convertida a 325°F (163°C). Para desactivar la función: Presione los botones BAKE (hornear) y BROIL HI/LO (asar alto/bajo) del horno superior al mismo tiempo hasta que en la pantalla pueda verse SF. Presione el botón CONVECTION COOK (cocción por convección). En la pantalla podrá verse CON ON (conversión activada). Presione el botón CONVECTION COOK (cocción por convección) de nuevo. En la pantalla podrá verse CON OFF (conversión desactivada). Presione el botón START (iniciar). Apoyo al cliente Para reactivar esta característica, repita los pasos de 1–3 pero presione el botón START (iniciar) cuando en la pantalla aparezca CON ON (conversión activada). BAKE + Cocinar y mantener caliente (en algunos modelos) BROIL COOKING TIME START 32 HI/LO Su nuevo control posee una característica de cocinar y esperar que mantiene calientes los alimentos cocidos hasta 3 horas después de finalizada la función de cocción. Para activar esta característica, siga los siguientes pasos. Presione los botones BAKE (hornear) y BROIL HI/LO (asar alto/bajo) al mismo tiempo hasta que en la pantalla pueda verse SF. Presione el botón COOKING TIME (tiempo de cocción). En la pantalla podrá verse Hld OFF (mantener apagado). Presione el botón COOKING TIME (tiempo de cocción) de nuevo para activar esta característica. En la pantalla podrá verse Hld ON (mantener encendido). Presione el botón START (iniciar) para activar la característica cocinar y mantener y dejar el control configurado en este modo de características especiales. Cómo usar la función Sabbath. (hornos superior e inferior) (Diseñada para utilizarse durante el Sabbath u otras Fiestas Judías) (en algunos modelos) GEAppliances.com Seguridad La función Sabbath solamente puede utilizarse para hornear/rostizar. No es posible utilizarla para convección, asado, auto-limpieza o cocción con inicio retardado. NOTA: La luz interior del horno se enciende automáticamente (en algunos modelos) cuando se abre la puerta y se apaga cuando se la cierra. Puede quitarse la bombilla de luz. Ver la sección de Reemplazo de bombilla de luz. En los modelos con interruptor de luz en el panel de control, la luz del horno puede encenderse y dejarse así. Cómo configurar horneado/rostizado comunes Cómo configurar horneado/rostizado con temporizador: Inicio inmediato y apagado automático Presione el botón BAKE (hornear). No se dará una señal. Presione las almohadillas numéricas para configurar la temperatura deseada. No se dará ninguna señal o temperatura. No hay una temperatura predeterminada. Presione el botón START (iniciar) en el horno correspondiente. Después de un período aleatorio de aproximadamente 30 segundos a 1 minuto, aparecerá en la pantalla indicando que el horno está horneando/rostizando. Si no aparece en la pantalla, comience de nuevo en el paso 7. Para ajustar la temperatura del horno, presione el botón BAKE (hornear), ingrese la nueva temperatura usando las almohadillas numéricas y presione el botón START (iniciar). Cuando se haya terminado la cocción, la pantalla cambiará de a y aparecerá 0:00, indicando que el horno se ha apagado (OFF) pero sigue configurado en Sabbath. Retire los alimentos del horno. Solución de problemas Cuando la pantalla muestra , el horno está configurado para Sabbath. Cuando la pantalla muestra , el horno está horneando/rostizando. Asegúrese de que el reloj muestre la hora correcta y que el horno esté apagado. Presione y sostenga los botones BROIL HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE (hornear) al mismo tiempo hasta que en la pantalla pueda verse SF. NOTA: Si en la pantalla aparecen Bake (hornear) o Broil (asar), los botones BROIL HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE (hornear) no se presionaron al mismo tiempo. Presione el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado) y comience de nuevo. Presione el botón DELAY START (inicio retardado) hasta que aparezca SAb bAtH en la pantalla. Presione el botón START (iniciar) y aparecerá en la pantalla. Ambos hornos se encuentran ahora en el modo Sabbath. Presione el botón COOK TIME (tiempo de cocción) en el horno superior o inferior. No se dará una señal. Presione las almohadillas numéricas para configurar el tiempo deseado de cocción entre 1 minuto y 9 horas y 99 minutos. Presione el botón START (iniciar). Cuidado y limpieza Mediante las almohadillas numéricas, ingrese la temperatura deseada entre 170°F (77°C) y 550°F (288°C). No se dará ninguna señal o temperatura. No hay una temperatura predeterminada. Presione el botón START (iniciar) en el horno correspondiente. Después de un período aleatorio de aproximadamente 30 segundos a 1 minuto, aparecerá en la pantalla indicando que el horno está horneando/rostizando. Si no aparece en la pantalla, comience de nuevo en el paso 4. Para hornear en el otro horno, comience en el paso 4 (en algunos modelos). Para ajustar la temperatura del horno, presione el botón BAKE (hornear), ingrese la nueva temperatura usando las almohadillas numéricas y presione el botón START (iniciar). NOTA: Los botones CLEAR/OFF (borrar/apagado) y COOK TIME (tiempo de cocción) se encuentran activos durante la función Sabbath. Operación Cuando la pantalla muestra , el horno está configurado para Sabbath. Cuando la pantalla muestra , el horno está horneando/rostizando. Asegúrese de que el reloj muestre la hora correcta y que el horno esté apagado. Presione y sostenga los botones BROIL HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE (hornear) al mismo tiempo hasta que en la pantalla pueda verse SF. NOTA: Si en la pantalla aparecen Bake (hornear) o Broil (asar), los botones BROIL HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE (hornear) no se presionaron al mismo tiempo. Presione el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado) y comience de nuevo. Presione el botón DELAY START (inicio retardado) hasta que aparezca SAb bAtH en la pantalla. Presione el botón START (iniciar) y aparecerá en la pantalla. Ambos hornos se encuentran ahora en el modo Sabbath. Presione el botón BAKE (hornear) en el horno superior o inferior. No se dará una señal. Cómo desactivar la función Sabbath Presione el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado). 33 Apoyo al cliente Si el horno está cocinando, espere un período aleatorio de aproximadamente 30 segundos a 1 minuto, hasta que sólo aparezca en la pantalla. Presione y sostenga los botones BROIL HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE (hornear) al mismo tiempo hasta que en la pantalla pueda verse SF. Presione el botón DELAY START (inicio retardado) hasta que 12 shdn o no shdn aparezcan en la pantalla. Elija 12 shdn, indicando que el horno se apagará automáticamente después de 12 horas o no shdn, indicando que el horno no se apagará automáticamente después de 12 horas. Presione START (iniciar) cuando la opción deseada aparece en la pantalla (12 shdn o no shdn). NOTA: En caso de corte de energía con la función de Sabbath activada, dicha función se apagará automáticamente aún cuando vuelva la energía. El control del horno debe volver a configurarse. Algunos modelos continuarán el modo Sabbath; sin embargo, si se abre la puerta, se activará la luz del horno. Seguridad Cómo usar el cajón calentador. (en algunos modelos) ADVERTENCIA RIESGO DE INTOXICACIÓN ALIMENTARIA: Por debajo de los 140°F (60°C) puede producirse crecimiento de bacterias en los alimentos. • Siempre empiece con alimentos calientes. No utilice configuraciones de mantener caliente para calentar alimentos fríos. • No caliente alimentos por más de 2 horas. No seguir estas instrucciones puede provocar enfermedades transmitidas por los alimentos. El cajón calentador mantendrá alimentos calientes y cocidos a una temperatura de servicio. Siempre empiece con alimentos calientes. No lo use para calentar alimentos fríos, con excepción de secar galletas, papitas y cereal. WARMING DRAWER Cómo usar el cajón calentador Operación Presione y gire la perilla de control a la configuración deseada. El cajón calentador mantendrá alimentos calientes y cocidos a una temperatura de servicio. Siempre empiece con alimentos calientes. Presione el botón WARMING DRAWER (cajón calentador). “WARMER ON” (caliente encendido) y “1” se encienden en la pantalla y “Set” (configuración) comienza a destellar. En las almohadillas numéricas, presione 1 para Bajo, 2 para Medio o 3 para Alto. La pantalla “1” cambia de acuerdo con la almohadilla numérica seleccionada. El cajón calentador se inicia automáticamente después de presionar 1, 2 o 3. “WARMER ON” (caliente encendido) y el número permanecen encendidos. “Set” (configuración) deja de destellar. En algunos modelos, presione START (iniciar). En algunos modelos – alterne entre configuraciones presionando el botón WARMING DRAWER (cajón calentador). Para cancelar, presione el botón WARMING DRAWER (cajón calentador). NOTA: Presionar el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado) no apaga el cajón calentador. Cuidado y limpieza Cuando use el cajón calentador El cajón calentador mantendrá alimentos calientes y cocidos a una temperatura de servicio. Siempre empiece con alimentos calientes. No lo use para calentar alimentos fríos, con excepción de secar galletas, papitas y cereal. No recubra el cajón calentador o recipiente de cocción con papel metálico. El papel metálico es un excelente aislante de calor y atrapará el calor debajo de él. Esto alterará el desempeño del cajón y podría dañar el acabado interior. Permita que el cajón calentador se precaliente durante aproximadamente 25 minutos. ■ No coloque líquido o agua en el cajón calentador. ■ Todos los alimentos que se coloquen en el cajón calentador deben cubrirse con una tapa o papel metálico. Cuando caliente pastelitos y panes, la tapa debe contar con una ventilación para permitir la salida de humedad. ■ Los alimentos deben mantenerse en su recipiente caliente o traspasarse a un plato de servicio resistente al calor. NOTA: Los recipientes plásticos o los envoltorios plásticos se derriten si entran en contacto directo con el cajón, recipiente de cocción o utensilio caliente. El plástico derretido no puede removerse y esto no se encuentra cubierto por la garantía. ■ Quite las cucharas de servicio, etc. antes de colocar recipientes en el cajón calentador. Tabla de selección de temperatura Solución de problemas Para mantener calientes diferentes tipos de alimentos, establezca el control con la configuración más elevada. ■ La temperatura, tipo, cantidad de alimentos y el tiempo en que se mantengan dentro del horno afectan la calidad de los alimentos. ■ Al abrir el cajón en forma reiterada, el aire caliente se escapará y los alimentos se enfriarán. ■ Con grandes cargas, puede ser necesario utilizar una configuración del cajón calentador más elevada y cubrir algunos de los alimentos cocidos. ■ No utilice recipientes o envoltorios plásticos. Tipo de alimento Chile Estofado Papas al horno Pizza Totopos Wafles Configuración de control HI/3 MED/2 HI/3 MED/2 LO/1 LO/1 Para volver crujientes productos no frescos Apoyo al cliente ■ Coloque los alimentos en platos o bandejas de lados bajos. ■ Precaliente en la configuración LO/1. PRECAUCIÓN ■ Después de 45 minutos, verifique si están crujientes. Agregue tiempo si fuese necesario. Para calentar tazones y platos de servicio 34 Los platos estarán calientes. Utilice agarraderas o guantes cuando quite platos calientes. Para calentar tazones y platos de servicio, configure el control en LO/1. ■ Utilice sólo recipientes resistentes al calor. ■ Si desea calentar porcelana fina, consulte al fabricante de la vajilla sobre su tolerancia máxima al calor. ■ Usted puede calentar platos de servicio vacíos mientras precalienta el cajón. Cómo usar el cajón del horno inferior. (en algunos modelos) GEAppliances.com Seguridad El cajón del horno inferior puede usarse para hornear alimentos utilizando los mismos tiempos y temperaturas de un horno común. Los alimentos ideales para hornear en el cajón del horno inferior son pizza, alimentos congelados, estofados, galletas, bollitos dulces y una variedad de postres. Para usar el cajón del horno inferior El cajón del horno inferior utiliza menos energía que el horno superior. Deje pasar los siguientes tiempos aproximados para el precalentamiento: Temperatura deseada del horno inferior Tiempo de precalentamiento Tibia 10 minutos 350°F (177°C) 15 minutos 425°F (218°C) 25 minutos Solución de problemas Cuando utilice la configuración de mantener caliente del cajón del horno inferior Presione y gire la perilla de control a la configuración WARM (mantener caliente). Apoyo al cliente La configuración WARM (mantener caliente) del cajón del horno inferior puede utilizarse para mantener calientes alimentos a temperaturas de servicio. Siempre empiece con alimentos calientes. No la use para calentar alimentos fríos, con excepción de secar galletas, papitas y cereal. NOTA: La temperatura inicial de los alimentos, la cantidad y el tipo de alimentos, el recipiente y el tiempo en que los alimentos están en el cajón afectarán la calidad y la temperatura final de la comida. Cuidado y limpieza Presione y gire la perilla del cajón del horno inferior a la configuración deseada. NOTAS: ■ Siempre utilice la bandeja del cajón cuando haga uso del cajón del horno inferior. ■ El cajón del horno inferior no puede utilizarse durante un ciclo de auto-limpieza del horno superior. ■ No coloque alimentos, papel de aluminio o utensilios de cocina en el piso del cajón del horno inferior. Siempre utilice la bandeja del cajón incluida. ■ Si los alimentos requieren una tapa, sólo utilice papel de aluminio o tapas que soporten las temperaturas de horneado. No utilice plástico. ■ La altura máxima de los alimentos que pueden hornearse en el cajón del horno inferior es 3½″ (8,9 cm). ■ No coloque líquido o agua en el cajón del horno inferior. ■ Nunca coloque plásticos, papel, alimentos enlatados o material combustible en el cajón del horno inferior. Operación Presione y gire la perilla del cajón del horno inferior a la configuración deseada. Deje que el cajón del horno inferior se precaliente. ■ La luz de señalización de encendido (ON) se encuentra sobre la perilla y resplandece cuando la perilla está en la posición ON. Permanece encendida hasta que la perilla se mueve a la posición OFF (apagado). ■ La luz de señalización de “Heating” (calentamiento) se encuentra debajo de la perilla y resplandece cuando los elementos de calentamiento están activos. El precalentamiento se ha completado después de que la señal “Heating” se apaga por primera vez después de haber encendido la perilla. 35 Seguridad Cuidado y limpieza de la cocina. ADVERTENCIA Asegúrese de que todos los controles estén apagados y que las superficies estén frías antes de limpiar cualquier parte de la cocina. Si se quita la cocina para efectuar una limpieza, reparaciones o cualquier otra razón, verifique que el dispositivo anti-volcaduras se coloque de manera adecuada cuando vuelva a instalarse la cocina. Si no toma esta precaución, la cocina puede volcarse y provocar lesiones. Cómo quitar el envoltorio de protección y la cinta de embalaje Operación Con cuidado, tome una punta del envoltorio de protección con sus dedos y lentamente quítelo de la superficie del aparato. No use elementos filosos para quitar el envoltorio. Quite todo el envoltorio antes de usar el aparato por primera vez. Para asegurarse de no dañar el acabado del producto, la mejor forma de quitar el pegamento de la cinta de empaque de los aparatos nuevos consiste en aplicar detergente para vajillas líquido. Aplique con un paño suave y deje remojar. NOTA: Debe retirarse el adhesivo de todas las partes. Si se calienta, será imposible de quitar. Perillas de control Cuidado y limpieza Para una limpieza más sencilla, las perillas de control pueden quitarse. Verifique que las perillas estén en la posición OFF (apagado) y sáquelas de los vástagos para la limpieza. Las perillas pueden limpiarse en el lavavajillas o también pueden lavarse con jabón y agua. Asegúrese de que la parte interna de las perillas esté seca antes de volver a colocarse. Vuelva a colocar las perillas en la posición OFF (apagado) para asegurar una colocación correcta. Panel de control Si así lo desea, puede desactivar los botones de toque antes de la limpieza. Ver la información sobre Bloqueo de controles en la sección Cómo usar el reloj, el temporizador y el bloqueo de controles de este manual. Limpie los derrames con un paño húmedo. También puede utilizar un limpiador de vidrios. Quite suciedades más rebeldes con agua tibia jabonosa. No utilice abrasivos de ninguna clase. Vuelva a activar los botones de toque después de la limpieza. Superficies pintadas Solución de problemas Las superficies pintadas incluyen los lados de la cocina y la puerta, la parte superior del panel de control y el frente del cajón. Límpielas con jabón y agua o con una solución de agua y vinagre. No utilice limpiadores de horno comerciales, polvos limpiadores, esponjillas de acero o abrasivos potentes sobre cualquier superficie pintada. Superficies de acero inoxidable (en algunos modelos) Apoyo al cliente No utilice almohadillas de acero porque rayan la superficie. Para limpiar la superficie de acero inoxidable, utilice agua tibia jabonosa o un limpiador o lustrador de acero inoxidable. Siempre limpie la superficie en dirección de la veta. Siga las instrucciones del producto para limpiar la superficie de acero inoxidable. Para consultar sobre la compra de limpiadores o lustradores de aparatos de acero inoxidable, o para encontrar la ubicación del distribuidor más cercano a su domicilio, llame a nuestro número gratuito: Centro nacional de repuestos 1.800.626.2002 GEAppliances.com Estufa de esmalte de porcelana (en algunos modelos) El acabado de esmalte de porcelana es resistente pero puede romperse si se utiliza incorrectamente. Este acabado es resistente al ácido. Sin embargo, no debe permitirse que algunos alimentos ácidos que se derraman (como jugos de fruta, tomate o vinagre) permanezcan en el acabado. 36 Si se derraman ácidos en la estufa mientras está caliente, utilice una toalla de papel o un paño secos para limpiarlo en el momento. Cuando la superficie se haya enfriado, limpie con agua jabonosa. Enjuague bien. En el caso de otros derrames, como salpicaduras de grasa, etc., limpie con agua jabonosa o polvos limpiadores cuando la superficie se haya enfriado. Enjuague bien. Pula con un paño seco. GEAppliances.com Seguridad Cómo limpiar la puerta del horno Para limpiar la parte interna de la puerta: ■ Debido a que el área que se encuentra dentro de la junta se limpia durante el ciclo de autolimpieza, no es necesario limpiarla a mano. Para limpiar la parte externa de la puerta: ■ Utilice jabón y agua para limpiar cuidadosamente la parte superior, los lados y el frente de la puerta del horno. Enjuague bien. También es posible utilizar un limpiador de vidrios para limpiar la parte exterior de la puerta. No permita que caiga agua sobre las aberturas de ventilación. ■ Las salpicaduras de salsas, jugos de frutas, salsas de tomate y jugos de alimentos que contienen ácidos pueden decolorar la superficie, por lo que se debe enjuagarlos de inmediato. Cuando la superficie esté fría, limpie y enjuague. ■ No utilice limpiadores para hornos, polvos limpiadores o abrasivos potentes en la parte externa de la puerta. Operación La junta está diseñada con un espacio en la parte inferior para permitir una adecuada circulación de aire. No frote o limpie la junta de la puerta porque tiene una resistencia muy baja a la abrasión. Si se advierte que la junta está desgastada, raída o dañada, o si se ha desplazado de su lugar, se la debe reemplazar. ■ El área que se encuentra fuera de la junta y el burlete de la puerta pueden limpiarse con una esponjilla plástica con jabón, agua caliente y detergente. Enjuague bien con una solución de agua y vinagre. ■ Si queda alguna mancha persistente en la sección de ventilación de la puerta, utilice un limpiador abrasivo suave y una esponja para obtener los mejores resultados. Puerta del horno desmontable (en algunos modelos) No levante la puerta de la manija. Para quitar la puerta: Ranura Traba de la bisagra Tire las trabas de la bisagra hacia abajo para destrabar. Abra la puerta por completo. Presione las trabas de la bisagra hacia abajo en dirección del marco de la puerta hasta destrabarlas. Puede necesitarse una herramienta, como un destornillador plano pequeño. Tome con firmeza ambos lados de la puerta de la parte superior. Levante la puerta hasta que el brazo de la bisagra haya salido de la ranura. Para volver a colocar la puerta: Posición de remoción Tome con firmeza ambos lados de la puerta de la parte superior. Abra la puerta por completo. Si la puerta no se abre por completo, la muesca no está bien colocada en el extremo inferior de la ranura. Presione las trabas de la bisagra hacia arriba contra el marco frontal de la cavidad del horno, hasta alcanzar la posición de bloqueo. Traba de la bisagra Solución de problemas Cierre la puerta hasta la posición de remoción de puerta, que es a mitad de camino entre la posición de asado y la puerta cerrada. Brazo de la Con la puerta Extremo bisagra en el mismo inferior de ángulo de la la ranura posición de remoción, introduzca la muesca del brazo de la bisagra dentro Muesca del extremo inferior de la ranura de la bisagra. La ranura del brazo de la bisagra debe estar bien colocada en la parte inferior de la ranura. Cuidado y limpieza La puerta es muy pesada. Tenga cuidado al quitar y levantar la puerta. Brazo de la bisagra Presione las trabas de la bisagra hacia arriba para bloquear. Apoyo al cliente Cierre la puerta del horno. 37 Seguridad Cuidado y limpieza de la cocina. Puerta del horno superior desmontable (en algunos modelos) Para quitar la puerta: Marco del horno Para volver a colocar la puerta: Abra la puerta por completo. Tire de las bisagras hacia abajo en sentido contrario del marco del horno hasta alcanzar la posición abierta total. Levante las trabas de la bisagra hacia el marco del horno hasta que se detengan. Las bisagras se liberan en la posición de 45 grados. Las trabas de la bisagra harán contacto con el marco del horno. Deslice la puerta dentro de las bisagras. Asegúrese de que los botones vuelvan a salir. Abra la puerta por completo. Levante la traba de la bisagra hacia el marco del horno hasta que se detenga. Operación Cierre la puerta en 45 grados (se sentirá el tope de la puerta). La traba de la bisagra hará contacto con el marco del horno. Sobre ambos lados de la puerta, presione hacia abajo sobre los botones de liberación de cada bisagra. Levante la puerta hacia arriba hasta que se salga de la bisagra. Marco de la puerta Cuidado y limpieza Botones de liberación Presione hacia adentro Tire de los brazos de la bisagra suavemente para liberar presión sobre las lengüetas de bloqueo. Presione las trabas de la bisagra hacia abajo dentro de la bisagra. Presione las bisagras hacia la unidad para que se cierren. Tire hacia abajo Bandeja plana Solución de problemas Presione las trabas de la bisagra hacia abajo dentro de la bisagra. Cierre la puerta del horno. Manijas Utilice la bandeja de las dos manijas frontales en el horno superior. Apoyo al cliente Utilice la bandeja sin las dos manijas frontales en el horno inferior. 38 Bandejas del horno Todas las bandejas del horno pueden limpiarse a mano con un limpiador abrasivo o una esponjilla de acero. Después de limpiar, enjuague las bandejas con agua limpia y séquelas con un paño limpio. Las bandejas revestidas de porcelana gris pueden permanecer en el horno durante el ciclo de auto-limpieza sin sufrir daños. Las bandejas del horno de níquel pueden permanecer en el horno durante el ciclo de auto-limpieza, pero perderán el lustre y resultará difícil deslizarlas. Será necesario engrasar todos los extremos de las bandejas con una capa de aceite vegetal suave después de limpiarlas a mano o en el horno. Esto ayudará a mantener el fácil deslizamiento de las bandejas. . GEAppliances.com Para quitar el piso del horno: Quite la puerta del horno utilizando las instrucciones de la sección Puerta del horno desmontable. Presione hacia abajo y quite el piso del horno desmontable. Limpie el piso del horno con agua tibia jabonosa. Cuando vuelva a colocar el piso del horno, asegúrese de deslizarlo bien hasta la parte trasera del horno. IMPORTANTE: Siempre vuelva a colocar el piso desmontable antes del próximo uso. Seguridad Piso del horno desmontable (en algunos modelos) Presione hacia abajo y quite. La ventilación del horno se encuentra detrás de la unidad de superficie trasera derecha. En los hornos dobles, la ventilación del horno superior se encuentra detrás de la unidad de superficie trasera izquierda. En los hornos dobles, la ventilación del horno superior se encuentra detrás de la unidad de superficie trasera izquierda. Esta área puede calentarse durante el uso del horno. Es normal que salga vapor de la ventilación y puede juntarse humedad debajo de la misma cuando el horno está en uso. La ventilación es importante para lograr una adecuada circulación de aire. Nunca bloquee esta ventilación. . La ventilación del horno se encuentra encima del lado izquierdo de la puerta. Esta área puede calentarse durante el uso del horno. Resulta normal que salga vapor de la ventilación. La ventilación es importante para lograr una adecuada circulación de aire. Nunca bloquee esta ventilación. Remoción del cajón de almacenamiento (en algunos modelos) Riel Guía de tope Para volver a colocar el cajón: Coloque los rieles del cajón en las guías. Empuje el cajón hasta que se detenga. Levante el frente del cajón y empuje hasta que las trabas superen las guías. Baje el frente del cajón y empuje hacia abajo hasta que cierre. Cajón calentador desmontable/Recipiente del cajón del horno inferior (en algunos modelos) NOTA: Deje que el cajón calentador o el cajón del horno inferior se enfríen antes de quitar el recipiente. NOTA: Limpie los derrames rápidamente después de cada uso. ■ Nunca coloque, utilice o limpie mediante la característica de auto-limpieza el recipiente del cajón en el horno superior. ■ El cajón calentador o el cajón del horno inferior cuentan con un recipiente desmontable para una limpieza fácil. Limpie con agua jabonosa caliente y una esponja o repasador. Seque con un paño suave y limpio. Vuelva a colocar el recipiente en el cajón calentador o el cajón del horno inferior. 39 Apoyo al cliente NOTA: En los modelos con cajón calentador eléctrico o cajón de horno inferior, antes de realizar cualquier clase de ajuste, limpieza o reparación, desconecte la conexión eléctrica de la cocina desde el panel de distribución doméstico quitando el fusible o desconectando el interruptor de circuitos. Verifique que el elemento calentador del cajón esté frío. Solución de problemas Para quitar el cajón: Tire del cajón hacia fuera hasta que se detenga. Levante el frente del cajón hasta que las trabas salgan de las guías. Retire el cajón. Cuidado y limpieza Ventilación del horno ((en algunos modelos) Operación Ventilación del horno en estufas de vidrio radiantes Cuidado y limpieza de la cocina. Seguridad ADVERTENCIA PRECAUCIÓN Portalámpara Operación Receptáculo Bombilla de G6.35 Lengüeta Cuidado y limpieza Cubierta de vidrio (en algunas modelos) Receptáculo Portalámpara Bombilla de G9 Lengüeta Solución de problemas Cubierta de vidrio (en algunas modelos) PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA O QUEMADURAS: Antes de reemplazar la bombilla del horno, desconecte la alimentación de energía al horno desde el panel principal de fusibles o del interruptor de circuitos. No hacerlo puede provocar una descarga eléctrica o una quemadura. PELIGRO DE QUEMADURAS: La tapa de vidrio y la lámpara de luz se deberán retirar cuando estén frías. Tocar el vidrio caliente sin protección en las manos o con un trapo húmedo puede ocasionar quemaduras. Reemplazo de la bombilla del horno (en algunos modelos) Para retirar: Gire la cubierta de vidrio en sentido contrario a las manecillas del reloj 1/4 de vuelta hasta que las lengüetas de la cubierta de vidrio liberen los surcos del portalámparas. Colocarse guantes de látex puede brindar un mejor agarre. Utilizando guantes o un paño seco, remueva la bombilla jalándola en línea recta. Para reemplazar: Utilice una nueva bombilla halógena de 120/130 voltios, no exceda 50 vatios. Reemplace la lámpara de luz con el mismo tipo de lámpara que se retiró. En su modelo corresponderá uno de los dos tipos que figuran a la izquierda. Para determinar cuál es la lámpara correcta, controle las terminales de la lámpara. Las lámparas con 2 terminales con clavijas rectas son lámparas de G6.35. Las lámparas con 2 terminales con clavijas con curvas son lámparas de G9. (No las intercambie.) Asegúrese al reemplazar la lámpara que sea de 120 volts o 130 volts (NO de 12 volts). Utilizando guantes o un paño seco, remueva la bombilla de su paquete. No toque la bombilla con los dedos desnudos. El aceite para piel dañará la lámpara y acortará su tiempo de duración. Receptáculo Use guantes o un paño Empuje la bombilla en línea recta dentro del receptáculo hasta el tope. Coloque las lengüetas de la cubierta de vidrio dentro de los surcos del portalámparas. Gire la cubierta de vidrio en sentido de las manecillas del reloj 1/4 de vuelta. Para una mejor iluminación dentro del horno, limpie frecuentemente la cubierta de vidrio utilizando un paño húmedo. Esto debería hacerse cuando el horno está completamente frío. Conecte nuevamente el suministro eléctrico al horno. Reemplazo de la bombilla del horno (en algunos modelos) Apoyo al cliente Verifique que la tapa de la lámpara y la bombilla se hayan enfriado por completo. Soporte de la tapa de cables 40 Para quitar la tapa: Coloque una mano debajo de la tapa para que no se caiga cuando la liberen. Con los dedos de la misma mano, presione firmemente sobre el soporte de la tapa de los cables. Levante y quite la tapa. No quite ningún tornillo para sacar la tapa. Reemplace la bombilla con una unidad de 40 vatios. Para volver a colocar la tapa: Colóquela dentro de la ranura del receptáculo de la bombilla. Tire del cable hacia adelante en dirección del centro de la tapa hasta que se trabe en su lugar. Conecte la energía eléctrica hacia la cocina. PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA O QUEMADURAS: Antes de reemplazar la bombilla del horno, desconecte la alimentación de energía al horno desde el panel principal de fusibles o del interruptor de circuitos. No hacerlo puede provocar una descarga eléctrica o una quemadura. Reemplazo de la bombilla del horno (en algunos modelos) Verifique que la tapa de la lámpara y la bombilla se hayan enfriado por completo. Para quitar la tapa: Seguridad ADVERTENCIA GEAppliances.com Para volver a colocar la tapa: Alinee las lengüetas de la lente frente a las lengüetas de la carcasa y gire en sentido horario para trabar. Operación Haga girar la lente en ¼ de vuelta en sentido antihorario para quitarla. No quite ningún tornillo para sacar la tapa. Coloque una bombilla de 40 vatios o una bombilla halógena de dos espigas, según corresponda. Elementos calentadores del horno (en algunos modelos) Para limpiar el piso del horno, levante con cuidado el elemento para hornear. Limpie con agua tibia jabonosa. Elementos calentadores del horno (en algunos modelos) No limpie el elemento para asar. Las suciedades se quemarán cuando se caliente el elemento. Limpie el piso del horno con agua tibia jabonosa. Si el elemento se encuentra sobre el piso del horno, levante con cuidado el elemento para hornear y limpie con agua tibia jabonosa. Solución de problemas Limpie con un paño los desechos rebeldes acumulados en el piso del horno. En algunos modelos, el elemento para hornear no se encuentra expuesto y se halla debajo del piso del horno. Si se acumulan derrames, residuos o cenizas sobre el piso del horno, límpielos antes de efectuar la auto-limpieza. Cuidado y limpieza No limpie el elemento para hornear o el elemento para asar. Las suciedades se quemarán cuando se calienten los elementos. Apoyo al cliente 41 Operación Seguridad Cómo limpiar la estufa de vidrio. (en algunos modelos) Limpieza normal de uso diario Limpie la estufa después de cada derrame. Utilice el limpiador de estufas cerámicas CERAMA BRYTE®. SÓLO utilice el limpiador de estufas cerámicas CERAMA BRYTE® en la estufa de vidrio. Otras cremas pueden no ser tan efectivas. Agite bien la crema de limpieza. Aplique unas gotas del limpiador de estufas cerámicas CERAMA BRYTE® directamente sobre la estufa. Para mantener y proteger la superficie de su estufa de vidrio, siga estos pasos: Utilice una toalla de papel o un paño de limpieza CERAMA BRYTE® para estufas cerámicas para limpiar toda la superficie de la estufa. Antes de usar la estufa por primera vez, límpiela con el limpiador de estufas cerámicas CERAMA BRYTE®. Esto ayuda a proteger la estufa y hace la limpieza más sencilla. El uso diario del limpiador de estufas cerámicas CERAMA BRYTE® ayudará a que la estufa quede como nueva. Use un paño seco o una toalla de papel para quitar los restos del limpiador. No hace falta enjuagar. NOTA: Es muy importante que NO CALIENTE la estufa hasta que la haya limpiado por completo. Cuidado y limpieza Residuos pegados NOTA: Usted puede DAÑAR la superficie de vidrio si utiliza esponjillas que no sean las recomendadas. Deje enfriar la estufa. Utilice un paño de limpieza CERAMA BRYTE® para estufas cerámicas. Coloque unas gotas del limpiador de estufas cerámicas CERAMA BRYTE® sobre toda el área de residuos pegados. Utilizando el paño de limpieza CERAMA BRYTE® para estufas cerámicas incluido, frote el área sucia aplicando presión según sea necesario. Apoyo al cliente Solución de problemas Residuos pegados rebeldes Deje enfriar la estufa. El raspador de estufas cerámicas CERAMA BRYTE® y todos los insumos recomendados se encuentran disponibles en nuestro Centro de Repuestos. Ver instrucciones bajo la sección “Para solicitar repuestos” en la página siguiente. NOTA: No utilice hojas desafiladas o dañadas. Utilice el raspador de filo único a un ángulo aproximado de 45 degrees contra la superficie del vidrio y raspe la suciedad. Puede ser necesario aplicar presión al raspador para quitar la suciedad. Después de utilizar el raspador, coloque unas gotas de limpiador de estufas cerámicas CERAMA BRYTE® sobre toda el área de suciedad quemada. Utilice el paño de limpieza CERAMA BRYTE® para quitar la suciedad restante. Para protección adicional, después de haber quitado todos los restos, pula toda la superficie con limpiador de estufas cerámicas CERAMA BRYTE® y una toalla de papel. 42 Si quedan restos, repita los pasos indicados con anterioridad. Para protección adicional, después de haber quitado todos los restos, pula toda la superficie con limpiador de estufas cerámicas CERAMA BRYTE® y una toalla de papel. GEAppliances.com Seguridad Marcas de metal y rayones Esto debe quitarse de inmediato antes de calentar de nuevo o la decoloración puede llegar a ser permanente. NOTA: Verifique con detenimiento que la base de las ollas no sea áspera para no rayar la estufa. Sellado de la estufa Para limpiar el sellado de la estufa alrededor de los bordes de vidrio, coloque un paño húmedo sobre los mismos durante unos minutos y luego limpie con limpiadores no abrasivos. Daños por derrames azucarados y plástico derretido Apague todas las unidades de superficie. Quite las ollas calientes. Utilizando un guante de cocina: a. Use un raspador de filo único (raspador para estufas cerámicas CERAMA BRYTE®) para desplazar el derrame a un área fría de la estufa. b. Quite el derrame con toallas de papel. Cualquier derrame restante debe dejarse hasta que la superficie de la estufa se haya enfriado. No use las unidades de superficie de nuevo hasta que todos los restos se hayan eliminado por completo. NOTA: Si la superficie de vidrio ya ha sufrido marcas o hendiduras, el vidrio de la estufa deberá cambiarse. En ese caso, será necesaria la atención de un técnico. Solución de problemas Los derrames azucarados (como gelatinas, dulce, caramelo, jarabes) o plásticos derretidos pueden marcar la superficie de la estufa (no cubierto por la garantía) a menos que el derrame se quite mientras está caliente. Debe tenerse mucho cuidado al remover sustancias calientes. Asegúrese de utilizar un raspador nuevo y afilado. No utilice hojas desafiladas o dañadas. Para solicitar repuestos Kit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .#WB64X5027 (El kit incluye la crema y el raspador de estufas) Paños de limpieza CERAMA BRYTE® para estufas cerámicas . . . . . . . .#WX10X350 Apoyo al cliente Para solicitar el limpiador de estufas cerámicas CERAMA BRYTE® y el raspador de estufas, llame a nuestro número gratuito: Centro nacional de piezas 800.626.2002 Limpiador de estufas cerámicas CERAMA BRYTE® . . . . . . . . . . .#WX10X300 Raspador de estufas cerámicas CERAMA BRYTE® . . . . . . . . . . .#WX10X0302 Cuidado y limpieza Superficie de vidrio: posibilidades de daño permanente. Operación Tenga cuidado de no deslizar ollas y sartenes a través de su estufa. Dejará marcas de metal sobre la superficie de la estufa. Estas marcas pueden quitarse utilizando limpiador de estufas cerámicas CERAMA BRYTE® con el paño de limpieza CERAMA BRYTE® para estufas cerámicas. Si se permite que ollas con una capa fina de aluminio o cobre hiervan en seco, la capa puede dejar una decoloración negra en la estufa. 43 Consejos para identificación y solución de problemas ¡Ahorre tiempo y dinero! Lea las tablas de las siguientes páginas y quizás no necesite llamar al servicio técnico. Problema Causas posibles Las unidades de superficie no mantienen un hervor constante o la cocción es lenta Se están utilizando recipientes • Use recipientes de base plana y que se ajusten de cocción inadecuados. al diámetro de la unidad de superficie elegida. Los elementos de superficie no funcionan bien El fusible puede haberse quemado o el interruptor de circuitos puede haber saltado. • Cambie el fusible o vuelva a configurar el interruptor de circuitos. Los controles de la estufa están mal configurados. • Verifique que se haya configurado el control correcto para el elemento de superficie que está utilizando. Qué hacer En algunas regiones la energía• Cubra el recipiente con una tapa hasta obtener el calor (voltaje) puede ser baja. deseado. La unidad de superficie deja de resplandecer cuando se cambia a una configuración menor Esto es normal. La unidad sigue encendida y caliente. Rayones (pueden parecer como roturas) en la superficie de vidrio de la estufa Se están usando métodos de limpieza incorrectos. • Los rayones no pueden removerse. Los rayones más pequeños se volverán menos visibles como resultado de la limpieza. Se están usando recipientes • Para evitar rayones, use los procedimientos de limpieza con bases ásperas o hay recomendados. Verifique que las bases de los recipientes partículas gruesas (sal o arena) estén limpias antes del uso, y utilice recipientes con bases entre el recipiente y la superficie lisas. de la estufa. Se ha deslizado un recipiente a través de la superficie de la estufa. No se limpiaron los derrames de alimentos antes del uso siguiente. Superficie caliente en un modelo con una estufa de color claro. • Ver la sección Cómo limpiar la estufa de vidrio. Plástico derretido sobre la superficie La estufa caliente entró en contacto con plástico colocado sobre la misma. • Ver la sección Superficie de vidrio: posibilidades de daño permanente en la sección Cómo limpiar la estufa de vidrio. Marcas (o hendiduras) en la estufa Se ha derramado una mezcla • Llame a un técnico calificado para el reemplazo. azucarada caliente en la estufa. Las unidades de superficie se encienden y apagan con mucha frecuencia Se están utilizando recipientes • Use sólo recipientes de base plana para minimizar de cocción inadecuados. el encendido y apagado. La luz del horno no funciona La bombilla de luz está floja. • Ajuste o cambie la bombilla. El horno no funciona El enchufe de la cocina no está introducido del todo en el tomacorriente. El fusible puede haberse quemado o el interruptor de circuitos puede haber saltado. Los controles del horno están mal configurados. El horno está muy caliente. • Verifique que el enchufe eléctrico esté conectado a un tomacorriente con tensión y adecuada conexión a tierra. • Cambie el fusible o vuelva a configurar el interruptor de circuitos. Áreas de decoloración en la estufa Apoyo al cliente Solución de problemas Cuidado y limpieza Operación Seguridad Antes de llamar al servicio técnico… 44 • Esto es normal. La superficie puede parecer decolorada cuando está caliente. Esto es temporal y desaparecerá a medida que se enfría el vidrio. • Ver la sección Cómo usar el horno. • Deje que el horno se enfríe por debajo de la temperatura de bloqueo. GEAppliances.com Seguridad Problema Causas posibles Qué hacer Los alimentos no se hornean o rostizan correctamente Los controles del horno están mal configurados. • Ver la sección Cómo usar el horno. La posición de la bandeja es incorrecta o no está nivelada. • Ver la sección Cómo usar el horno. Operación Se están utilizando recipientes • Ver la sección Cómo usar el horno. de cocción incorrectos o de tamaño inapropiado. El termostato del horno debe • Ver la sección Ajuste el termostato del horno usted ajustarse. mismo. Los alimentos no se asan de manera adecuada • Asegúrese de presionar el botón BROIL HI/LO (asar alta/baja). Se está usando una posición de bandeja inadecuada. • Ver la Guía de asado. Los recipientes no son adecuados para asar. • Para mejores resultados, utilice un recipiente diseñado para asado. La sonda está enchufada dentro de la salida del horno (en algunos modelos). • Desenchufe y quite la sonda del horno. Cuidado y limpieza Los controles del horno están mal configurados. En algunas regiones la energía • Precaliente el elemento para asar durante 10 minutos. (voltaje) puede ser baja. • Ase por el período de tiempo más prolongado que se recomiende en la Guía de asado. El termostato del horno debe • Ver la sección Ajuste el termostato del horno usted ajustarse. mismo. El cajón de almacenamiento está torcido El soporte de cajón trasero se encuentra sobre el riel de la guía. • Vuelva a colocar el cajón. Ver las instrucciones de Remoción del cajón de almacenamiento en la sección Cuidado y limpieza de la cocina. • Verifique que el cajón esté bien colocado si se lo quita. El cajón de almacenamiento no cierra • Cambie la ubicación del cajón y del cable de energía. Ver las instrucciones de Remoción del cajón de almacenamiento en la sección Cuidado y limpieza de la cocina. El soporte de cajón trasero se encuentra sobre el riel de la guía. • Vuelva a colocar el cajón. Ver las instrucciones de Remoción del cajón de almacenamiento en la sección Cuidado y limpieza de la cocina. La puerta no está bien alineada. • Dado que la puerta del horno es desmontable, a veces se desequilibra durante la instalación. Para enderezar la puerta, presione hacia abajo sobre la esquina superior. 45 Apoyo al cliente La puerta del horno está torcida El cable de energía puede estar obstruyendo el cajón en la parte trasera inferior de la cocina. Solución de problemas La temperatura del horno es muy alta o muy baja Operación Seguridad Antes de llamar al servicio técnico… Consejos para identificación y solución de problemas Problema Causas posibles El reloj y el temporizador no funcionan El enchufe de la cocina no está • Verifique que el enchufe eléctrico esté conectado a un introducido del todo en el tomacorriente. tomacorriente con tensión y adecuada conexión a tierra. El fusible puede haberse • Cambie el fusible o vuelva a configurar el interruptor quemado o el interruptor de circuitos. de circuitos puede haber saltado. Los controles del horno están mal configurados. El horno no realiza la auto-limpieza Cuidado y limpieza Solución de problemas • Ver la sección Cómo usar el temporizador de cocina. La temperatura del horno está • Deje que la cocina se enfríe y vuelva a configurar muy elevada para configurar los controles. la función de auto-limpieza. Los controles del horno están mal configurados. Apoyo al cliente Qué hacer • Ver la sección Cómo utilizar los hornos auto-limpiantes superior e interior. La sonda está enchufada • Quite la sonda del horno. dentro de la boca de salida del horno. (en algunos modelos) Ruido de “crujidos” o “chasquidos” Es el sonido del metal calentándose y enfriándose durante las funciones de cocción y limpieza. • Esto es normal. Humo excesivo en el horno durante el ciclo de limpieza Suciedad excesiva. • Presione el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado). Abra las ventanas para que salga el humo. Espere hasta que se apague LOCKED/DOOR . Después de que se enfríe el horno, limpie el exceso de suciedad y vuelva a configurar el ciclo de limpieza. La puerta del horno no se abre después del un ciclo de limpieza El horno está muy caliente. • Deje que el horno se enfríe por debajo de la temperatura de bloqueo. El horno no está limpio después de un ciclo de limpieza Los controles del horno no están• Ver la sección Cómo utilizar los hornos auto-limpiantes configurados correctamente. superior e inferior. El horno estaba muy sucio. • Limpie los derrames más rebeldes antes de iniciar el ciclo de limpieza. Los hornos muy sucios pueden necesitar una nueva auto-limpieza o una limpieza más prolongada. La luz de bloqueo (“LOCKED”) destella en la pantalla del horno Se ha seleccionado el ciclo de auto-limpieza pero la puerta no está cerrada. • Cierre la puerta del horno. La luz de bloqueo (“LOCKED”) está encendida cuando desea cocinar La puerta del horno está bloqueada porque la temperatura dentro del mismo no ha descendido debajo de la temperatura de bloqueo. • Presione el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado). Deje enfriar el horno. “F—” y un número o letra destellan en la pantalla Hay un código de error de función. • Desenchufe el horno por lo menos 30 segundos y luego vuelva a enchufarlo. Si el código de error de función se repite, llame al servicio técnico. 46 GEAppliances.com Seguridad Causas posibles Qué hacer Aparece “Range Locked” (cocina bloqueada o “LOC On” (bloqueo activado) en la pantalla del horno o “LC” en la pantalla de superficie El control emite una señal después de ingresar un tiempo de cocción o de inicio La pantalla queda en blanco Los controles se han bloqueado. • Ver la sección Bloqueo de control para desbloquearlos. Operación Problema Olvidó ingresar • Presione el botón BAKE (hornear) y la temperatura un temperatura de horneado deseada o el botón SELF CLEAN (auto-limpieza) o un horario de limpieza. y el tiempo de limpieza deseado. • Cambie el fusible o vuelva a configurar el interruptor de circuitos. Emisión de vapor desde la ventilación Cuando se utilizan los hornos, es normal ver una emisión de vapor de la ventilación del horno. A medida que el número de bandejas o la cantidad de alimentos a cocinar se incrementa, la cantidad de vapor visible se elevará. Esto es normal en un horno • Para acelerar el proceso, configure un ciclo de nuevo y desaparece con auto-limpieza durante un mínimo de 3 horas. Ver el tiempo. la sección Cómo utilizar los hornos auto-limpiantes superior e inferior. Las primeras veces que • Esto es temporal. se utiliza el horno es normal sentir un olor proveniente del aislante que recubre la parte interna del horno. Un ventilador de convección • Esto es normal. Para potenciar al máximo una cocción puede encenderse y apagarse pareja, el ventilador está diseñado para girar en ambas automáticamente. direcciones, con una pausa entre ellas. • El ventilador de convección funciona durante el precalentamiento del ciclo de horneado. El ventilador se apagará después de que el horno haya alcanzado la temperatura configurada. Esto es normal. Un ventilador de refrigeración • Esto es normal. Se encenderá y apagará un ventilador puede encenderse y apagarse de refrigeración para enfriar las piezas internas. Puede automáticamente. funcionar aún después de que el horno se haya apagado. Un olor a “quemado” o “aceitoso” sale de la ventilación Olor penetrante Se oye un ventilador • Reconfigure el reloj. Si el horno estaba en uso, usted debe reconfigurarlo presionando el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado), configurando el reloj y reconfigurando cualquier función de cocción. • Esto es normal. 47 Apoyo al cliente Esto le recuerda de ingresar una temperatura de sonda después de enchufarla. Corte de energía o subida de tensión. Solución de problemas Aparece “Probe” (sonda) en la pantalla (algunos modelos) Corte de energía, el reloj destella • Ver la sección de Características especiales de los controles del horno. • Reconfigure el reloj. • Los botones BROIL HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE (hornear) deben presionarse al mismo tiempo y sostenerse durante 3 segundos. • Ingrese una temperatura de sonda. Cuidado y limpieza La pantalla destella La pantalla no muestra “SF” El fusible puede haberse quemado o el interruptor de circuitos puede haber saltado. El reloj se encuentra en el modo sin visualización. Corte de energía. Los botones de control del horno no se presionaron correctamente. Seguridad Operación Cuidado y limpieza Consejos para identificación y solución de problemas Problema Causas posibles Qué hacer Resulta difícil deslizar las bandejas del horno Las bandejas color plata brillantes se limpiaron en un ciclo de auto-limpieza. • Aplique una pequeña cantidad de aceite vegetal en una toalla de papel y frote los bordes de las bandejas del horno. No rocíe con Pam® u otro lubricante en spray. El cajón no se desliza bien o hay que tirar de él El cajón no está bien alineado. • Extienda el cajón por completo y presiónelo hasta el fondo. Ver la sección Cuidado y limpieza de la cocina. No funcionan el cajón calentador o el cajón del horno inferior El fusible puede haberse • Cambie el fusible o vuelva a configurar el interruptor quemado o el interruptor de de circuitos. circuitos puede haber saltado. Condensación excesiva en el cajón Los alimentos se secan en el cajón calentador La plancha no está lo suficientemente caliente Apoyo al cliente Solución de problemas Antes de llamar al servicio técnico… 48 El cajón está muy cargado • Reduzca el peso. Redistribuya el contenido del cajón. o la carga no está equilibrada. Los controles están mal configurados. • Ver la sección Cómo usar el cajón calentador. Líquido en el cajón. • Quite el líquido. Alimentos sin cubrir. • Cubra los alimentos con una tapa o con papel de aluminio. La configuración de temperatura está muy alta. • Reduzca la configuración de la temperatura. La humedad se escapa. • Cubra los alimentos con una tapa o con papel de aluminio. El cajón no está totalmente cerrado. • Presione el cajón hacia adentro hasta que el sujetador enganche. La plancha está sobrecargada. • Apague la plancha. La plancha se quitó de • Presione + y – al mismo tiempo durante 3 segundos. los quemadores durante Después del pitido, vuelva a encender la plancha. el funcionamiento. GEAppliances.com Notas. Seguridad Operación Cuidado y limpieza Solución de problemas Apoyo al cliente 49 Seguridad Accesorios. SURFAC UNIT ¿Desea algo más? REAR E REAR FRONT OVEN FRONT REAR Operación Usted puede encontrar estos accesorios y muchos más en GEAppliances.com, o llame al 800.626.2002 (en horario de trabajo normal). Tenga listo el número de modelo. Rejillas Cabezales o tapas de quemadores de superficie Perillas Elementos de superficie y bandejas colectoras o Bandejas del horno Elementos del horno Bombillas de luz Cuidado y limpieza ¡Pruebe estos otros excelentes productos para que su cocina se vea estupenda! Kit de limpieza de anafes vitrocerámicos: Incluye limpiador, rasqueta y paño Toallitas de limpieza de anafes vitrocerámicos Toallitas para pulir artefactos de acero inoxidable Limpiador de artefactos de acero inoxidable WX10X117GCS WX10X305 WX10X10001 PM10X311 ¡Aproveche al máximo su bandeja para asar! (No para usar con modelos de cajón asador.) ¡Utilice su bandeja y tapa de rejilla para asar hamburguesas, frutos de mar, filetes, vegetales, panceta, costillas y mucho más! La bandeja inferior retiene el exceso de grasas y aceites. • Pieza GE genuina • Fácil de limpiar • Garantía de un año ¡Oferta de tiempo limitado! ¡Envío sin cargo! Solución de problemas Cuando solicite la bandeja para asar dentro de los 30 días de haber adquirido su producto de cocina GE. N° de pieza Dimensiones Pequeña WB48X10055 8-3/4" A x 1-1/4" A x 13-1/2" P Grande* WB48X10056 12-3/4" A x 1-1/4" A x 15-1/4" P Extra grande** WB48X10057 15-1/2" A x 1-1/4" A x 19" P * La bandeja para asar grande (estándar) no entra en cocinas de 20/24 pulgadas. ** La bandeja extra grande no entra en hornos de paredes de 24 pulgadas, empotradas de 27 pulgadas o cocinas de 20/24 pulgadas. ___________________________________________ Llame al 800.626.2002 o utilice este formulario para enviar su solicitud por correo: GE Parts, P.O. Box 221027, Memphis, TN 38122-1027. ✁ Formulario de solicitud de la bandeja para asar Apoyo al cliente Cantidad ____________________ ____________________ ____________________ Número de pieza ______________________________________________________________ ______________________________________________________________ ______________________________________________________________ Número de modelo ____________ Número de serie ________________ Marca ______________ Fecha de compra ________ Nombre ______________________________________________ Apellido__________________________________________________ Dirección ________________________________________________________________________________________________________ Ciudad ________________________________________________ Estado __________ Código Postal ________________________ Teléfono ______________________________________________ Correo electrónico ________________________________________ Check ______ Giro postal ______ Para consultar sobre los precios actuales llame al 800.626.2002. Todas las órdenes con tarjeta de crédito se deberán realizar en forma telefónica. 50 Todos los servicios técnicos de garantía son otorgados por nuestros Centros de Servicio de Fábrica, o un técnico autorizado por Customer Care®. Para programar el servicio técnico, visítenos on-line en GEAppliances.com, o llame al 800.GE.CARES (800.432.2737). Tenga el número de serie y de modelo a mano cuando llame para solicitar un servicio técnico. GEAppliances.com Abroche su recibo aquí. Se necesita una prueba de la fecha de compra original para obtener servicio técnico cubierto por la garantía. Por el período de: GE otorgará: Un año Desde la fecha de compra original Cualquier pieza de la cocina que falle debido a un defecto de los materiales o mano de obra. Durante esta garantía limitada de un año, GE también ofrece, en forma gratuita, la mano de obra y trabajos en el hogar para reemplazar la pieza defectuosa. GE no cubrirá: ■ Visitas a su hogar para enseñarle a usar el producto. ■ Instalación, entrega o mantenimiento inadecuados. ■ Daños a la estufa de vidrio provocados por el uso de limpiadores distintos de las cremas y paños recomendados. ■ Daños a la estufa de vidrio provocados por derrames endurecidos de materiales azucarados o plástico derretido que no se limpiaron de acuerdo con las instrucciones del Manual del Propietario. ■ Daños al producto provocados por accidentes, incendios, inundaciones o fuerza mayor. Cuidado y limpieza ■ Fallas del producto debido a abuso, uso indebido, uso diferente para el que fue diseñado, o uso comercial. ■ Reemplazo de fusibles domésticos o la reconfiguración de interruptores de circuito. Safety Seguridad Instructions Operating Operación Instructions Garantía de cocina eléctrica de GE. ■ Daños incidentales o resultantes provocados por posibles defectos en este artefacto. ■ Daños provocados después de la entrega. ■ Un producto no accesible para prestar el servicio técnico solicitado. EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS—Su único y exclusivo recurso es la reparación del producto como se establece en la presente Garantía Limitada. Las garantías implícitas, incluyendo garantías de comerciabilidad y aptitud para un objetivo particular, se encuentran limitadas a un año o al período más corto permitido por la ley. Apoyo al cliente Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o resultantes. Esta garantía le otorga derechos legales específicos y usted puede contar con otros derechos, que pueden variar de estado a estado. Para conocer sus derechos legales, consulte a su oficina del consumidor local o estatal o al Fiscal General de su estado. Solución de problemas Esta garantía se extiende al comprador original y cualquier dueño posterior para productos adquiridos para uso doméstico dentro de los EE.UU. Si el producto se encuentra en una región donde no hay Servicio Técnico autorizado de GE, usted será responsable del costo del viaje o usted puede tener que llevar el producto a un Servicio Técnico Autorizado de GE para efectuar la reparación. En Alaska, la garantía excluye el costo de envío o visitas para efectuar arreglos en su hogar. Garante: General Electric Company. Louisville, KY 40225 51 Apoyo al cliente. Página Web de GE Appliances GEAppliances.com ¿Tiene alguna pregunta sobre su electrodoméstico? ¡Pruebe la página Web de GE Appliances, 24 horas al día, cualquier día del año! Para mayor conveniencia y servicio más rápido, ya puede descargar los Manuales de los Propietarios, pedir piezas o incluso hacer una cita en línea para que vengan a realizar una reparación. Solicite una reparación GEAppliances.com El servicio de expertos GE está a tan sólo un paso de su puerta. ¡Entre en línea y solicite su reparación cuando le venga cualquier día del año! O llame al 800.GE.CARES (800.432.2737) durante horas normales de oficina. Real Life Design Studio (Estudio de diseño para la vida real) GEAppliances.com GE apoya el concepto de Diseño Universal—productos, servicios y ambientes que pueden usar gente de todas las edades, tamaños y capacidades. Reconocemos la necesidad de diseñar para una gran gama de habilidades y dificultades físicas y mentales. Para más detalles cobre las aplicaciones de GE Diseño Universal, incluyendo ideas de diseño para la cocina para personas con discapacidades, mire nuestra página Web hoy mismo. Para personas con dificultades auditivas, favor de llamar al 800.TDD.GEAC (800.833.4322). Garantías ampliadas GEAppliances.com Compre una garantía ampliada y obtenga detalles sobre descuentos especiales disponibles mientras su garantía está aún activa. Puede comprarla en línea en cualquier momento, o llamar al 800.626.2224 durante horas normales de oficina. GE Consumer Home Services estará aún ahí cuando su garantía termine. Piezas y accesorios GEAppliances.com Aquellos individuos con la calificación necesaria para reparar sus propios electrodomésticos pueden pedir que se les manden las piezas o accesorios directamente a sus hogares (aceptamos las tarjetas VISA, MasterCard y Discover). Haga su pedido en línea hoy, 24 horas cada día o llamar por teléfono al 800.626.2002 durante horas normales de oficina. Las instrucciones descritas en este manual cubren los procedimientos a seguir por cualquier usuario. Cualquier otra reparación debería, por regla general, referirse a personal calificado autorizado. Debe ejercerse precaución ya que las reparaciones incorrectas pueden causar condiciones de funcionamiento inseguras. Póngase en contacto con nosotros GEAppliances.com Si no está satisfecho con el servicio que recibe de GE, póngase en contacto con nosotros en nuestra página Web indicando todos los detalles así como su número de teléfono o escríbanos a: General Manager, Customer Relations GE Appliances, Appliance Park Louisville, KY 40225 Registre su electrodoméstico GEAppliances.com ¡Registre su nuevo electrodoméstico en línea—cuando usted prefiera! El registrar su producto a tiempo le proporcionará, si surgiera la necesidad, una mejor comunicación y un servicio más rápido bajo los términos de su garantía. También puede enviar su tarjeta de registro pre-impresa que se incluye en el material de embalaje. 52