Fulgor Milano F6PWD30 Series Instructions For Installation And Use Manual

Marca: Fulgor Milano

Modelo: F6PWD30 Series

Categoría: Cajones calefactores

Tipo: Instructions For Installation And Use Manual

Este manual también es adecuado para

F6PWD30**

F7DWD30**

F7IWD30O*

INSTRUCTIONS FOR INSTALLATION AND USE

INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION ET L’UTILISATION

INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACIÓN Y USO

WARMING DRAWER

TIROIR CHAUFFE-PLAT

CAJÓN CALIENTA

ALIMENTOS

Dear Customer,

we would like to thank you and congratulate you on your choice.

This new product has been carefully designed and built using top quality materials, and meticulously tested to ensure that it

meets all your culinary requirements.

Please read and observe these simple instructions, which will enable you to achieve excellent results from the very ﬁrst time

you use it.

This state-of-the-art appliance comes to you with our very best wishes.

The Manufacturer

TABLE OF CONTENTS PAGE

Precautions 2

Instructions for recycling - protection of the

environment 2

Opening of the the push to open drawer 3

Opening of the soft closing drawer 3

Before you Begin 3

Heating System 3

Warming Drawer 4

Operation 4

Heating Time 4

Defrosting 4

Leavening 4

Food warmer 4

Slow cooking 5

Warnings for slow cooking 5

Drawer slides 6

Cleaning and Maintenance 7

Front and panel commands 8

Inside space 8

TABLE OF CONTENTS PAGE

Replacing an Drawer Light 8

To Replace a Light Bulb 8

Troubleshooting 9

Appliance installation 9

Tools you will need 9

Packaging 9

Power requirements 9

Choosing drawer location 9

Steps for installation 9

Technical data 10

Installation notes 10

Custom drawer front 12

Electrical Requirements 14

General Information 14

Electrical Connection 14

Installation procedure 16

CONSUMER INSTRUCTIONS:

Includes recommendations for use,

description of commands and correct

procedures for the care and clearing of the

appliance.

INSTALLATION INSTRUCTIONS:

Use intended for qualiﬁed technicians.

Precautions

This guide is an integral part of the appliance. Keep these

instructions with you during use of your warming drawer.

Read these instructions before installing and using the

appliance. Installation should be performed by qualiﬁed

personnel only, in conformity with current law. This appliance

is intended for domestic use only in conformity with current

EEC directives. The manufacturer will not be held liable in

the event of a failure to follow THESE WARNINGS AND

SAFETY INSTRUCTIONS. KEEP THESE INSTRUCTIONS

WITH THE APPLIANCE. IF THE APPLIANCE SHOULD

BE GIVEN TO ANOTHER PERSON MAKE SURE THESE

INSTRUCTIONS ARE SUPPLIED WITH IT.

DO NOT OBSTRUCT THE OPENINGS AND FIXTURES

INTENDED FOR HEAT CIRCULATION.

THE LABELS LOCATED ON THE APPLIANCE WHICH

SHOW THE SERIAL NUMBER AND MODEL ARE FOUND

ON THE HEATING BLOCK. Never remove the data label.

LOCATION OF RATING PLATE

WARNING

NEVER USE SHARP METAL OBJECTS OR ABRASIVE

SCRUBBING PADS THAT COULD CAUSE DAMAGE

TO THE SURFACE OF THE APPLIANCE. IF NECESSARY,

USE STANDARD NON-ABRASIVE UTENSILS MADE OF

WOOD OR PLASTIC.

Instructions for recycling - protection of the

environment

Our products are made solely from non-polluting materials that

do not harm the environment and are recyclable. We ask for

your effort and collaboration in disposing of the packaging

in a proper manner. Contact the product retailer or local

organizations for further information on recycling. Dispose

of the packaging properly. Parts of the package especially

plastic, pose a risk for children.

Your old appliance must also be disposed of properly.

IMPORTANT

Consign the appliance to the proper local organization

authorized to collect broken appliances. Proper and

intelligent disposal consists of recovering materials of value.

Remove the plugs or electrical cords of appliances that are

no longer being used so that they no longer pose a threat to

children.

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliances, basic safety precautions

should always be followed including the following:

1. Read all instructions.

2. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.

3. To protect against electrical shock do not immerse cord,

plugs, in water or other liquid.

4. Close supervision is necessary when any appliance is

used by or near children.

5. Unplug from outlet when not in use and before cleaning.

Allow to cool before putting on or taking off parts.

6. Do not operate any appliance with a damaged cord

or plug or after the appliance malfunctions or has been

damaged in any manner. Return appliance to the nearest

authorized service facility for examination, repair, or

adjustment.

7. The use of accessory attachments not recommended by

the appliance manufacturer may cause injuries.

8. Do not use outdoors.

9. Do not let cord hang over edge of table or counter, or

touch hot surfaces.

10. Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in

a heated oven.

11. Extreme caution must be used when moving an appliance

containing hot oil or other hot liquids.

12. Always attach plug to appliance ﬁrst, then plug cord into

the wall outlet. To disconnect, turn any control to “off”, then

remove plug from wall outlet.

13. Do not use appliance for other than intended use.

14. The inside of the appliance can reach temperatures of

195°F (90°C) depending on the selected temperature and

the time of operation. If necessary use gloves to remove

things from the drawer.

15. Do not lean or sit on the warming drawer when opened,

this could cause damage to the telescopic guide. The

maximum carrying weight of the warming drawer is 80

lbs. (36 kg).

16. Do not keep plastic containers or any ﬂammable objects

in the appliance. Such objects pose a risk of catching ﬁre

once the warming drawer is turned on.

17.

Save these Instructions.

CLEANING:

• Never use a vacuum cleaner. The vacuum could create

pressure on the components causing a short circuit. The

vacuum may also damage the surface and the components

of the appliance: damages for which the manufacturer will

not be liable.

• For cleaning the appliance we recommend following the

suggestions listed under “Cleaning and Maintenance” of

the manual.

ATTENTION

REPAIRS:

Maintenance work and/or repairs must be performed

exclusively by specialized personnel. Incorrect installation

and maintenance can cause personal injury to the

consumer for which the manufacturer will not be liable.

During the warranty period, the appliance may only be

serviced by technicians authorized by the manufacturer or

the warranty will be void.

Before beginning maintenance, installation, or repair work

disconnect the appliance from the electrical outlet.

The appliance is disconnected only if:

- The electrical fuse is disconnected.

- The cord of the appliance is disconnected from the electrical

outlet – to disconnect the appliance from the outlet pull the

cord away from the outlet, manually disconnect the cord.

The manufacturer will not be liable for damage caused

by a failure to follow current regulations or the use of non-

original replacement parts.

CONSUMER INSTRUCTIONS:

Opening of the the push to open drawer

• To open the drawer press the front of the drawer

• Grasp the drawer pull it towards you until it is opened

completely.

Closing the drawer

• To close the drawer, gently push the drawer back, pushing

the front until it has completely gone back.

Opening of the soft closing drawer

• To open the drawer grasp the handle and pull the drawer.

Closing the drawer

• To close the drawer, gently push the drawer back, until the

soft closing system engage.

Before you Begin

Do not leave parts of the packaging in the home. Separate the

remaining packaging materials by category and deliver them

to your nearest recycling center.

Before using the appliance for the ﬁrst time, gently clean it

with a moist cloth and dry it completely as described under

“Cleaning and Maintenance”.

Heat the warming drawer for at least two hours. Once heated,

set the temperature to 195°F (90°C). Be sure that the kitchen is

kept well ventilated during the heating period.

The metal parts have been specially treated with a protective

coating that can sometimes cause odors the ﬁrst time the drawer

is heated. These odors will quickly dissipate and should not be

considered a defect of the appliance.

Heating System

The appliance is equipped with a hot air ventilating system. A

fan distributes in an optimal way towards the internal space of

the warming drawer.

The thermostat allows the user to control and set the appliance

at the desired temperature.

The circulation of the air heats the drawer in a rapid and

uniform way.

With the protective measures in place it is not possible to

accidentally touch the heating element or the fan.

Warming Drawer

Operation

Open the drawer. Turn the knob in order to set the desired

temperature.

The internal light will turn on and will remain on throughout

use.

To turn off the appliance, turn the knob to the OFF.

Heating Time

Different factors inﬂuence the time in which it takes to heat up:

• Thickness and material of the drawer;

• Number of drawers loaded;

• The arrangement of the loaded drawers;

• The desired temperate set.

So, there is no general rule. To set the temperature above

140°F (60°C) in order to have a stable temperature, follow

these suggestions:

DISHES

TIME (MIN)

DISHES FOR 6 PERSONS 30-35

You can also use your own experience in determining the

optimal temperature setting for your needs.

Defrosting

The defrosting function only uses forced ventilation without any

active heating element.

Procedure

- Turn the knob to the defrost setting.

Leavening

The leavening function maintains the drawer temperature

between 25 and 40°.

Procedure

1. Preheat the drawer for 5 minutes by turning the knob to the

leavening setting.

2. Place the dough, wrapped in a slightly damp cloth, in the

middle of the drawer.

Food warmer

Food recommended for warming: meat, chicken, ﬁsh, sauces,

vegetables, side dishes and soups.

- To stop the food spilling over into the drawer, do not overﬁll

the dishes.

- Arrange the dishes in the drawer and close it carefully so

that any liquids do not spill.

- It is advisable not to warm food for more than an hour to

prevent it from losing nutritional value.

- Cover moist food and liquids with a lid or heat-resistant

cling ﬁlm. This will prevent the moisture from escaping,

condensation from forming and moisture settling on the

outside the dishes.

- Do not cover roast or fried dishes which need to stay crisp.

Keep these dishes hot at high temperatures.

Procedure

1. Place the dishes in the drawer.

2. Switch the drawer turning the thermostat knob to between

MIN/MED (105/140°F - 40/60°C), depending on the

temperature required, and preheat the drawer for 10

minutes.

3. Put the food in the preheated dishes.

4. Close the drawer again.

Switching off

Turn the knob to OFF. Take the dishes out of the drawer using

a cloth or oven gloves.

NOTE: Never transfer hot dishes directly from the hot stove

top to the glass base of the heating drawer. This

could damage the glass drawer base.

Slow cooking

Slow cooking is ideal for cooking tender meat which needs to

be medium rare or rare. This cooking method means the meat

will always be pink inside. This does not, however, mean that

the meat is raw or undercooked.

This cooking method not only keeps the juices inside, but it also

makes it easy to keep the meat hot.

Suitable dishes to use: glass, porcelain or ceramic with a lid.

Procedure

1. Preheat the warming drawer with the chosen dish to the

maximum temperature for 15 minutes.

2. Heat some butter or oil in a pan. Brown the meat well for

the time indicated in the table, then place it immediately in

the preheated pan and cover with the lid.

3. Set the thermostat between MED/MAX (140/195°F

-60/90°C) for the time required to ﬁnish the cooking.

Warnings for slow cooking

- Only use fresh meat in perfect condition.

- Trim off any excess fat.

- The pieces of meat do not necessarily have to be turned.

- Once cooked, the meat can be carved immediately; it does

not have to rest.

- Meat that is slow cooked is not as hot as meat cooked in

the traditional way, so it is advisable to put the plates in the

warming drawer on the left-hand side for the last 20-30

minutes as well.

- Serve the meat with piping hot sauces.

- If you want to keep the meat hot after cooking, turn the

thermostat knob to between 40°C and 60°C. The smaller

pieces of meat can be kept hot for 45 minutes and the

larger pieces for two hours.

Table

Slow cooking is suitable for all tender cuts of beef, pork, veal, lamb, game and poultry. The initial browning times and the

subsequent cooking times depend on the size of the slices of meat.

The time parameters refer to meat placed in a pan with preheated butter or oil.

DISH EXAMPLE INITIAL BROWNING LEVEL

Small slices of meat

Strips about 1 - 2 minutes

MED

Small steaks or medallions about 1 - 2 minutes per side

MED

Medium size slices of meat

Tenderloin about 4 - 5 minutes per side

MAX

Lean roast about 10 - 15 minutes per side

MAX

Large slices of meat

Tenderloin (from 900g) about 6 - 8 minutes per side

MAX

Roast beef about 8 - 10 minutes per side

MAX

Vegetables about

30 minutes per side

MED

NOTE: There are 2 settings: MAX and MED.

Guidelines for cooking times are 4 to 5 hours for MAX and 8 to 10 hours for MED.

Smaller quantities of food may require less time, while larger quantities may require more time.

Drawer slides

The drawer slides allow you to fully extend the drawer for easier cleaning. If necessary, the drawer can be removed.

NOTE: Load capacity for the drawer is 80 lbs (36 kg).

Remove all items from inside the warming drawer, and allow the warming drawer to cool completely before attempting to

remove the drawer.

To Remove:

1. Open drawer to its fully open position.

2. Locate the black tabs on both sides of the drawer.

3. Press the tab down on the right side of the drawer and lift tab up on the left side of the drawer at the same time. Then pull

drawer out another inch to disengage latch.

4. Hold the drawer by the sides (not by the front). Pull it slowly all the way out.

To Replace:

1. Align the drawer rails with the receiving slides.

2. Push drawer in all the way.

3. Gently open and close the drawer to ensure it is seated properly on the slices.

Cleaning and Maintenance

Generally speaking, cleaning is the only form of maintenance

necessary.

ATTENTION

Before you begin cleaning, disconnect the appliance from

the outlet. Disconnect the cord from the outlet and turn off

the appliance.

WARNING

Do not use harsh detergents or abrasive products and/or

scrubbing pads and sponges and sharp objects as they

can stain and damage the appearance of the appliance.

Never use a vacuum cleaner on the internal parts of the

appliance.

Front and panel commands

The use of a moist cloth is sufﬁcient when cleaning the

appliance. In the event the appliance requires further

cleaning, add drops of detergent in the water. Dry the

appliance with a dry cloth. The steel front of the appliance

can be cleaned with products speciﬁcally designed for steel.

Such products prevent the formation of dirt on the surface of

the drawer. Apply a minimal amount of the product on a soft

and apply it to the surface of the appliance.

Inside space

To clean the inside space use a moist cloth. In the event the

appliance requires further cleaning add drops of detergent

to the water. Dry the surface with a dry cloth. Make sure to

avoid water draining into the ventilation holes. Only use the

appliance after the drawers are dry completely.

Replacing an Drawer Light

• Each warming drawer is equipped with three halogen lights

located in the lateral walls.

• Each light assembly consists of a removable lens, a light

bulb as well as a light socket housing that is ﬁxed in place.

See ﬁgure on this page.

• Light bulb replacement is considered to be a routine

maintenance item.

To Replace a Light Bulb

1. Read WARNING on this page.

2. Turn off power at the main power supply (fuse or breaker

box).

3. Remove the lens between screw and glass using a screw

driver.

4. Remove the light bulb from its socket by pulling it.

5. Replace the bulb with a new one. Avoid touching the

bulb with ﬁngers, as oils from hands can damage the

bulb when it becomes hot.

6. The bulb is halogen: use one with the same type checking

Voltage and Wattage.

7. Place the lens back on.

Turn power back on at the main power supply (fuse or

breaker box).

WARNING

• Make sure the lights are cool and power to the drawer has

been turned off before replacing the light bulb(s). Failure

to do so could result in electrical shock or burns.

• The lenses must be in place when using the drawer.

• The lenses serve to protect the light bulb from breaking.

• The lenses are made of glass. Handle carefully to avoid

breakage. Broken glass could cause an injury.

Troubleshooting

ATTENTION

Repairs must only be performed by specialized and

qualiﬁed personnel. Any repair work not performed

by professional personnel may cause damage to the

appliance for which the manufacturer will not be liable.

The following problems can be ﬁxed by the consumer

without the assistance of the Service Department.

The drawer is not hot enough. Make sure that:

• The appliance is turned on;

• The correct temperature has been set;

• The opening of the ventilation fan is not blocked by plates

or other large obstructions;

• The drawers have had sufﬁcient time to heat up.

The drawer is not hot at all. Make sure that:

• You hear the fan running;

• If the fan is turned on this means that the heating system

is working;

• If the fan does not work this means it is defective;

• The circuit fuse is blown.

INSTALLATION INSTRUCTIONS:

Appliance installation

IMPORTANT: Save these instructions for the local electrical

inspector use.

INSTALLER: Please leave this manual with owner for future

reference.

OWNER: Please keep this manual for future reference.

WARNING

If the information in this manual is not followed exactly,

a ﬁre or explosion may result causing property damage,

personal injury or death.

Please read these instructions COMPLETELY AND

CAREFULLY. They will save you time and effort and help to

ensure optimum drawer performance.

Be sure to observe all WARNINGS. These installation

instructions are intended for use by a qualiﬁed installer.

• Assure that electrical installation is adequate and in

conformance with National Electrical Code, ANSI/

NFPA 70 - latest edition**, or Canadian Electrical Code,

part 1 C22.1 (latest edition)*** and all local codes and

ordinances.

These shall be carefully followed at all times.

Tools you will need

The following tools are needed to install your new warming

dreawer:

• Tape measure and straightedge or ruler

• Pencil

• Phillips screwdriver

• Level

• Wire cutters and wire stripper

• Hand or saber saw

• 1” (2,5cm) Hole saw

• Drill and drill bit

• Safety gloves and goggles

• Volt meter (0-250VAC)

Packaging

Remove all tape and packaging before using the warming

drawer.

Destroy the packaging after unpacking the drawer following

the rules in force in your town. Never allow children to play

with packaging material.

Power requirements

The warming drawer must be supplied with the proper

voltage and frequency. The drawer is manufactured to be

connected to a three-wire, single phase, 120 Volt, 60 Hz

AC electrical supply.

Choosing drawer location

Carefully select the location where the warming drawer will

be placed.

It should be located for convenient use in the kitchen.

Make sure that electrical power can be provided to the location

selected.

Steps for installation

The following pages provide the necessary information for

proper installation of the appliance and are arranged as

follows:

• Technical Data

• Installation Cutout Dimensions, Required Clearances and

Mounting instructions

• Electrical Supply and Wiring Requirements

• Final Checklist

Technical data

Power Supply

120 Volts 60 Hz

Amperes Watts

9,2 1100

Installation notes

1. The warming drawer support surface must be a minimum

3/4” (2cm) thick plywood platform.

It must support 100 pounds.

The platform must be solid, level and ﬂush with the bottom

of the cabinet cut out.

2. Use extreme caution when moving or installing the drawer.

It is very heavy.

DO NOT LIFT THE WARMING DRAWER BY THE DRAWER

HANDLE.

3. Be very careful when moving or installing the warming

drawer to avoid damage to the frame or damage to the

cabinets.

4. For best performance results make sure the warming drawer

is leveled before completing installation. There is no way to

level the warming drawer after it has been installed. If the

installation is not level, the door may slide open or not seal

tightly, allowing heat to escape.

NOTE: If installing the warming drawer below another

product, refer to that product’s literature for any installation

requirements.

5. Be careful when placing drawer. DO NOT pinch the conduit

between the drawer back.

WARNING

Before installing or removing, turn power OFF at the service

panel. Lock service panel to prevent power from being

turned ON accidentally.

Securely fasten drawer to cabinet using the screws provided.

Failure to do so could result in warming dreawer moving or

tipping during use and causing damage to the drawer or

cabinets or personal injury.

Know how to disconnect the power to the warming drawer

at the circuit breaker or fuse box in case of an emergency.

CAUTION

Unit is heavy and requires at least two people or proper

equipment to move.

Electrical Location

24" (610)

9-1/4"

(235)

28-7/16

(722)

INSTALLATION OPTIONS

INSTALLATION BELOW A SINGLE OVEN

1” Min. Above Toekick or Adjust o Oven Installation Height

24” (610) Min. Inside

Oven

Cutout

3/4” Min.

(2) Min.

9-1/4”

(235)

28-3/8”

(722)

Allow 5/8”

Overlapon All Sides

INSTALLATION BELOW A DOUBLE OVEN

1” Min. Above Toekick

24” (610) Min. Inside

3/4” Min.

(2) Min.

28-3/8”

(722)

9-1/4”

(235)

Oven

Cutout

Allow 5/8” Overlap

on All Sides

PUSH PULL

27-7/8" (707)

23" (583)

29-1/2" (750)

9-1/16" (230)

10-3/8" (264)

29-5/8" (754)

23-3/4" (601)

PRO HANDLE

27-7/8" (707)

23" (583)

29-1/2" (750)

9-1/16" (230)

10-3/8" (264)

29-7/8" (758)

23-3/4" (631)

CUSTOM DRAWER FRONT

27-7/8" (707)

23" (583)

29-1/2" (750)

9-1/16" (230)

23" (581)

8-1/4"

(208,5)

10-3/8" (264)

29-5/8” to 29-7/8"

(754 to 758)

Custom drawer front

(Only for Push to Open Drawer)

Custom panels must meet the following requirements:

• Have a minimum thickness of 3/4” (19 mm).

• Have all edges ﬁnished.

• If using wood, the back must be sealed to prevent moisture

damage.

• Be capable of withstanding temperatures above 158 °F (70

°C).

Custom Drawer Front Preparation

1. Mark pilot holes on the back side of the panel according to

the dimensions indicated in the following drawing.

2. Drill pilot holes with a 3/32” (2.5 mm) drill bit. Be careful

not to drill all the way through the panel. Pilot holes should

only be 7/16” (11 mm) deep.

B C

D D D ==

PILOT HOLES

7/16” (11 mm)

dia. 3/32”

(2.5 mm)

Dimensions

inches mm

A 29 - 5/ 8” to 29 - 7/8” 754 to 758

B 10 - 3/ 8” 264

C 7 - 5/ 8” 193

D 8 - 13/16” 224

Attach Custom Drawer Front

1. Remove the three screws from the top proﬁle and four from the bottom (see ﬁgure A - B - C).

2. Fix the two brackets using eight screws 1/2” (12.7 mm) long and dia. 1/8” (3.5mm).

3. Attach custom panel front with the same screws.

Electrical Requirements

General Information

This appliance must be supplied with the proper voltage

and frequency and connected to an individual, properly

grounded branch circuit, protected by a circuit breaker or

fuse having amperage as noted on the rating plate. We

recommend you have the electrical wiring and hookup of

your appliance connected by a qualiﬁed electrician.

After installation, have the electrician show you where your

main appliance disconnect is located. Check with your local

utilities for electrical codes which apply in your area. Failure

to wire your warming drawer according to governing codes

could result in a hazardous condition.

If there are no codes, your appliance must be wired and

fused to meet the requirements of the National Electrical

Code, ANSI/NFPA No. 70 - Latest edition.

In Canada your appliance must be wired and fused to meet

the requirements of the Canadian Electrical Code.

Be sure the installation of this product in a mobile home

conforms with the Manufactured Home Construction and

Safety Standard, Title 24 CFR, Part 3280.

If this standard does not apply, you must follow the standard

for Manufactured Home Installations, ANSI A225.1 and

Manufactured Home Installations, Sites and Communities

and ANSI/NFPA 501A or with local codes.

LOCATION OF RATING PLATE

Electrical Connection

An adequate electrical supply and outlet must be used to

operate the electrical parts of your appliance.

WARNING

Electrical Grounding Instruction Plug into a grounded 3

prong outlet.

- Do not remove ground prong.

- Do not use an adapter.

- Do not use an extension cord.

Failure to follow these instructions can result in death, ﬁre,

or electrical shock.

IMPORTANT

FOR PERSONAL SAFETY, THIS APPLIANCE MUST BE

PROPERLY GROUNDED.

The power cord of this appliance is equipped with a 3-prong

(grounding) plug which must be used with a properly

grounded 3-hole outlet with a standard 120 Volt, 60 cycle

AC household current. If you do not have a 3-hole grounded

outlet, have a qualiﬁed electrician change your old one.

A grounding adaptor will be needed to convert the old

one until the outlet can be replaced. This method is only

temporary, and a qualiﬁed electrician should test it to be

sure it meets requirements.

Do not under any circumstances cut or remove grounding

prong from the appliance cord.

Grounding prong

WARNING

• If cold water pipe is interrupted by plastic, non metallic

gaskets, union connections or other insulating materials,

DO NOT use for grounding.

• DO NOT ground to a gas pipe.

• DO NOT have a fuse in the NEUTRAL or GROUNDING

circuit. A fuse in the NEUTRAL or GROUNDING circuit

could result in an electrical shock.

• Check with a qualiﬁed electrician if you are in doubt as to

whether the appliance is properly grounded.

• Failure to follow these instructions could result in serious

injury or death.

CAUTION

Do not repair or replace any part of the appliance

unless speciﬁcally recommended in the manual. All other

servicing should be done by a qualiﬁed technician. This

may reduce the risk of personal injury and damage to the

appliance.

Never modify or alter the construction of the appliance by

removing panels, wire covers, screws, or any other part

of the product.

22 7/8”

(580)

• Turn power off to the electrical outlet.

• Insert plug into three-prong, grounded outlet (see “Power

Requirements and Grounding” on page 2 for electrical

speciﬁcation).

• Position the drawer so that it is directly centered and slide

warming drawer assembly into cutout until it is ﬂush with

cabinet.

• Avoid pinching the power cord between the unit and

cabinet wall.

• Open the warming drawer to full extension and ﬁx the

structure to the wall with the four screws provided.

INSTALLATION

• Turn power back on to the electrical outlet.

• Turn the warming drawer on. Close the drawer for

approximately 1 minute then check for warmth.

Installation procedure

Before you begin assembling the drawers of the appliance, make sure there is enough room to ﬁt the drawer and the

appliance.

The precise dimensions for the installment are indicated in inches and mm.

Install an anti-tip block against the rear cabinet wall. Verify screws are adequately secured and do not penetrate electrical

wiring or plumbing.

Cher Client,

Vous venez d’acheter l’un de nos produits et nous vous en remercions vivement.

Ce nouveau produit, minutieusement conçu et construit avec des matériaux de tout premier choix, a été soigneusement testé

aﬁn de satisfaire chacune de vos exigences en matière de cuisson.

Nous vous prions de lire et de respecter ces instructions simples qui vous permettront d’obtenir d’excellents résultats dès la

première utilisation.

Nous vous souhaitons une bonne cuisine avec cet appareil moderne.

Le Constructeur

INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATEUR:

elles comprennent les recommandations

pour l’utilisation, une description des

commandes ainsi que les procédures

correctes pour le nettoyage et le soin de

l’appareil.

INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION:

elles sont réservées au technicien qualiﬁé

qui s’occupera de l’installation, de la mise

en marche et des essais de l’appareil.

TABLES DES MATIERES PAGE

Precautions d’emploi 2

Instructions pour l’elimination - Notre politique de

sauvegarde de l’environnement 2

Ouverture du tiroir- Pousser pour ouvrir le tiroir. 3

Ouverture du tiroir fermeture silencieuse 3

Avant l’utilisation 3

Système de chauffage 3

Tiroir chauffe-vaisselle 4

Réglages 4

Temps de réchauffage 4

Décongélation 4

Levée 4

Chauffe-plat 4

Cuisson lente 5

Glissières du tiroir 6

Nettoyage et entretien 7

Bandeau frontal et panneau de commandes 8

Compartiment interne 8

Remplacement d’une Ampoule du Tiroir 8

TABLES DES MATIERES PAGE

Pour remplacer une ampoule 8

Que faire en cas de panne? 9

Instructions d’Installation 9

Outils necessaires 9

Emballage 9

Alimentation necessaire 9

Choisir l’emplacement du tiroir 9

Etapes de l’installation 9

Donnees techniques 10

Remeques d’installation 10

Panneau frontal du tiroir personnalisé 12

Exigences électriques 14

Information Général 14

Branchement Electrique 14

Procédure d’installation 16

Installation procedure 16

Precautions d’emploi

Le présent manuel fait partie intégrante de l’appareil.

Prenez-en soin et conservez-le à portée de main pendant

toute la durée de vie du tiroir chauffe-vaisselle.

Avant d’utiliser l’appareil, on recommande de lire le présent

manuel et toutes les informations qu’il contient. L’installation

doit être conﬁée à du personnel qualiﬁé, conformément

aux normes appropriées. Cet appareil est conçu pour un

usage domestique et il est conforme aux directives CE

actuellement en vigueur. LE PRODUCTEUR DÉCLINE TOUTE

RESPONSABILITÉ EN CAS D’UTILISATIONS DIFFÉRENTES

DE CELLES INDIQUÉES CI-DESSUS.

CONSERVEZ TOUJOURS CES INSTRUCTIONS

D’UTILISATION À PORTÉE DE MAIN ET REMETTEZ-LES AU

FUTUR UTILISATEUR ÉVENTUEL EN CAS DE CESSION DE

L’APPAREIL!

N’OBSTRUEZ JAMAIS LES OUVERTURES ET LES FENTES

PRÉVUES POUR L’AÉRATION ET LA DISPERSION DE LA

CHALEUR.

LA PLAQUE DES DONNÉES CONTENANT LES DONNÉES

TECHNIQUES, LE NUMÉRO DE SÉRIE ET LA MARQUE EST

APPLIQUÉE DANS UNE POSITION VISIBLE SUR LE BLOC

CHAUFFANT. N’enlevez jamais l’étiquette des données.

POSITION DE LA PLAQUE SIGNALÉTIQUE

WARNING

N’UTILISEZ JAMAIS DE PAILLETTES ABRASIVES,

MÉTALLIQUES NI DES RACLOIRS ACÉRÉS RISQUANT

D’ENDOMMAGER LA SURFACE. SI NÉCESSAIRE,

UTILISEZ DES PRODUITS STANDARD NON ABRASIFS À

L’AIDE D’OUTILS EN BOIS OU EN PLASTIQUE. RINCEZ

SOIGNEUSEMENT ET SÉCHEZ AVEC UN CHIFFON

DOUX OU UNE PEAU DE CHAMOIS.

Instructions pour l’elimination - Notre politique

de sauvegarde de l’environnement

Nos produits sont généralement emballés avec des matériaux

non polluants, non nocifs pour l’environnement et recyclables.

On demande aux utilisateurs de collaborer, en éliminant

les emballages de manière inadéquate. Contactez votre

revendeur ou les organisations locales compétentes pour

demander les adresses des structures de collecte, de recyclage

et d’élimination.

Ne jetez jamais l’ensemble ou une partie de l’emballage dans

les environs. Les parties de l’emballage et en particulier les

sachets en plastique représentent un risque d’étouffement pour

les enfants.

Votre ancien appareil doit lui aussi être éliminé de façon

adéquate.

IMPORTANT

Remettez l’appareil à l’organisation locale autorisée à

collecter les appareils mis au rebut. Une élimination correcte

permet une récupération intelligente de matériel de valeur.

Les appareils qui ne sont plus utilisés doivent être débranchés

du secteur d’alimentation et il faut enlever tous les ﬁls électriques

conducteurs, de manière à ce qu’ils ne représentent pas un

danger pour les enfants.

CONSIGNES IMPORTANTES

Quand on utilise des appareils électriques, il convient de

toujours respecter des consignes de sécurité de base, y compris

les suivantes :

1. Lire toutes les instructions.

2. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées

et les boutons.

3. Pour se protéger contre les électrocutions, ne pas mettre le

cordon, les prises dans l’eau ou autre liquide.

4. Une étroite surveillance est nécessaire quant un appareil

est utilisé par des enfants ou à proximité de ces derniers.

5. Débrancher la ﬁche de la prise quand l’appareil n’est pas

utilisé et avant le nettoyage. Le laisser refroidir avant de

monter ou retirer des pièces.

6. Ne pas utiliser un appareil dont la ﬁche, le cordon est

endommagé ou après des dysfonctions de l’appareil

ou après que ce dernier a été endommagé de quelque

manière que ce soit. Retourner l’appareil au centre

de service agréé le plus proche pour l’examiner, des

réparations ou des réglages.

7. Le fabricant de l’appareil déconseille l’utilisation de

ﬁxations accessoires qui pourraient causer des blessures.

8. Ne pas utiliser les appareils à l’extérieur.

9. Ne pas laisser le cordon dépasser du bord de la table

ou d’un plan de travail et ne pas le laisser toucher des

surfaces chaudes.

10. Ne pas placer l’appareil sur ou à proximité d’une plaque

électrique, d’un brûleur à gaz ou d’un four chaud.

11. Faire très attention quand on déplace un appareil

contenant de l’huile chaude ou tout autre liquide chaud.

12. Toujours ﬁxer la ﬁche à l’appareil en premier puis

brancher le cordon dans la prise électrique murale. Pour

débrancher, désactiver toute commende (“off”) puis retirer

la ﬁche de la prise murale.

13. Ne pas utiliser l’appareil pour un usage autre que celui

pour lequel il a été conçu.

14. L’intérieur de l’appareil peut atteindre des températures de

195°F (90°C) en fonction de la température sélectionnée

et du temps de fonctionnement. Si nécessaire, utiliser des

gants pour retirer ce qui se trouve dans le tiroir.

15. Ne pas s’appuyer ni s’asseoir sur le tiroir chaud quand il

est ouvert, cela pourrait endommager le rail télescopique.

Le poids maximal de charge du tiroir chauffant est de 80

lbs. (36 kg).

16. Ne pas ranger des récipients en plastique ou des objets

inﬂammables dans l’appareil. Ces objets représentent un

risque d’incendie si le tiroir est mis en marche.

17.

Conserver ces instructions.

NETTOYAGE:

• N’utilisez jamais de nettoyeur à vapeur. La vapeur pourrait

en effet atteindre les éléments sous tension et provoquer des

courts-circuits. La précision de la vapeur risque également

d’endommager de façon permanente les surfaces et

les éléments de l’appareil: le constructeur décline toute

responsabilité en cas de dommages de ce type.

•

On recommande de suivre les instructions concernant le

nettoyage ﬁgurant au paragraphe « Nettoyage et Entretien ».

ATTENTION

RÉPARATIONS:

Les travaux de montage, d’entretien ou de réparation

doivent exclusivement être effectués par du personnel

spécialisé. Les travaux d’installation, d’entretien ou

de réparation non conformes peuvent représenter des

dangers pour l’utilisateur; dans ce cas, le constructeur

décline toute responsabilité.

Seul le Service d’Assistance autorisé par le constructeur est

autorisé à effectuer des réparations sur l’appareil durant

la période de garantie; dans le cas contraire, le droit à la

garantie tombet en cas de dommages successifs.

Avant d’effectuer les travaux d’installation et d’entretien ou

de réparation, débranchez l’appareil du réseau.

L’appareil n’est effectivement débranché du réseau que si:

e fusible du circuit domestique s’est déclenché.

la ﬁche de l’appareil est débranchée du réseau: - pour

débrancher l’appareil du réseau, ne tirez pas sur le câble

d’alimentation, mais extraire manuellement la ﬁche de la

prise.

INSTRUCTIONS POUR

L’UTILISATEUR:

Ouverture du tiroir- Pousser pour ouvrir le tiroir.

• Pour ouvrir le tiroir, appuyer sur la partie frontale de ce

dernier.

• Saisir le tiroir et le tirer vers soi jusqu’à ce qu’il soit

complètement ouvert.

Fermeture du tiroir

• Pour fermer le tiroir, accompagnez-le en fermeture, et

appuyez sur la partie frontale jusqu’à l’enclenchement.

Ouverture du tiroir fermeture silencieuse

• Pour ouvrir le tiroir, saisir la poignée et tirer le tiroir.

Fermeture du tiroir

• Pour fermer le tiroir, pousser doucement le tiroir jusqu’à ce

que le système d’amortissement “soft-closing” soit enclenché.

Avant l’utilisation

N’abandonnez jamais les résidus de l’emballage dans la

maison. Séparez le matériel résiduel de l’emballage par type

et remettez-le au centre d’élimination le plus proche.

Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois, nettoyez-le

avec un chiffon humide puis séchez-le soigneusement tel qu’on

le décrit au chapitre « Nettoyage et entretien ».

Chauffez le tiroir vide pendant au moins 2 heures. Pour cela,

réglez la température à 195°F (90°C). Durant cette période de

réchauffage, veillez à ce que la cuisine soit bien aérée.

Les éléments en métal ont été traités avec un produit de

protection adéquat.

Ce produit pourrait être la cause de mauvaises odeurs lors

du premier réchauffage du tiroir. Ces odeurs et les éventuelles

fumées disparaissent rapidement et elles ne sont pas dues à

un branchement non conforme ou à un défaut de l’appareil.

Système de chauffage

L’appareil est muni d’un système de ventilation à air chaud.

Un ventilateur distribue de façon optimale la chaleur de la

résistance de réchauffage à l’intérieur du tiroir.

Le thermostat permet de déterminer et de contrôler la

température souhaitée pour la vaisselle introduite.

La circulation de l’air réchauffe la vaisselle de manière uniforme

et rapide.

Une grille de protection empêche le contact accidentel avec les

résistances de réchauffage et le ventilateur.

Tiroir chauffe-vaisselle

Réglages

Ouvrir le tiroir. Tourner le bouton pour régler la température

souhaitée.

La lumière intérieure s’allumera et restera allumée tout le temps

de l’utilisation.

Pour éteindre l’appareil, mettre le bouton sur OFF.

Temps de réchauffage

Différents facteurs inﬂuencent les temps de réchauffage:

• matériel et épaisseur de la vaisselle;

• quantité de vaisselle chargée;

• disposition de la vaisselle chargée;

• sélection de la température.

Il est donc impossible de fournir des indications absolues.

En réglant la température sur 140°F (60°C) et pour obtenir

un réchauffage homogène, on peut tenir compte des valeurs

indicatives suivantes:

VAISSELLE

TEMPS (MIN)

VAISSELLE POUR 6 PERSONNES 30-35

C’est l’expérience pratique qui vous enseignera quelles sont

les sélections optimales pour vos exigences.

Décongélation

La fonction de décongélation utilise uniquement la ventilation

forcée sans aucun élément chauffant actif.

Procédure

- Tourner le bouton sur la position décongélation.

Levée

La fonction de levée maintient la température du tiroir entre

25° et 40°.

Procédure

1. Préchauffer le tiroir pendant 5 minutes en tournant le bouton

sur la conﬁguration de levage.

2. Placer la pâte au centre du tiroir après l’avoir enveloppé

dans un torchon légèrement humide.

Chauffe-plat

Aliments conseillés pour être laissés au chaud : viande, poulet,

poisson, sauces, légumes, garnitures et soupes.

- Pour éviter que les aliments ne débordent dans le tiroir, ne

pas remplir excessivement les plats.

- Disposer les plats dans le tiroir et fermer ce dernier avec

précaution aﬁn d’éviter que les éventuels liquides ne sortent.

- Il est conseillé de ne pas réchauffer les aliments pour des

intervalles de temps supérieurs à une heure aﬁn d’éviter que

ceux-ci ne perdent leurs substances nutritives.

- Couvrir les aliments humides et liquides avec un couvercle

ou une pellicule résistant aux températures élevées. De cette

manière, on évite que l’humidité ne s’échappe, que de la

condensation ne se forme et dépose de l’humidité hors des

plats.

- Ne pas couvrir les aliments rôtis ou les frites qui doivent

rester croustillants. Tenir ces plats au chaud avec des

températures élevées.

Procédure

1. Placer les plats dans le tiroir.

2. Activer le tiroir en tournant le bouton de thermostat entre

MIN/MED (105/140°F - 40/60°C), en fonction de la

température requise et préchauffer le tiroir pendant 10

minutes.

3. Mettre la nourriture dans les plats préchauffés.

4. Refermer le tiroir.

Désactivation

Mettre le bouton en position OFF. Extraire les plats du tiroir à

l’aide d’un chiffon ou de maniques.

Remarque: Ne jamais transférer la vaisselle chaude

directement du plan de cuisson chaud à la

base en verre du tiroir thermique. Le fond en

verre peut être endommagé.

Cuisson lente

La fonction de cuisson lente est idéale pour cuire la viande

tendre qui doit s’avérer peu cuite ou saignant. Grâce à ce

mode de cuisson, la viande est encore rose à l’intérieur.

Cependant, ceci ne signiﬁe pas que la viande est crue ou peu

cuite.

En plus de retenir les jus dans la viande, cette fonction permet

de maintenir la viande chaude plus facilement.

Vaisselle adaptée à l’utilisation : en verre, porcelaine ou

céramique avec couvercle.

Procédure

1. Préchauffer le tiroir chauffe-plat avec la vaisselle choisie

préalablement, au niveau maximum pendant 15 minutes.

2. Faire chauffer du beurre ou de l’huile dans un plat. Laisser

la viande rissoler pendant le temps indiqué dans le tableau

puis remettre le tout immédiatement dans la casserole

préchauffée en recouvrant avec le couvercle.

3. Positionner le thermostat entre MED/MAX (140/195°F

-60/90°C) pour la durée nécessaire à terminer la cuisson.

Mises en garde pour la cuisson lente

- Utiliser uniquement de la viande fraîche et en parfaite

condition.

- Eliminer, avec soin, les zones de graisse.

- Les parties charnues ne doivent pas être nécessairement

retournées.

- Une fois la cuisson terminée, il est possible de couper la

viande ; il n’est pas nécessaire de la laisser reposer.

- Avec la cuisson lente, la viande n’est pas chaude comme

la viande cuite traditionnellement ; il est conseillé, pour les

20-30 dernières minutes de cuisson de remettre aussi les

assiettes dans le tiroir chauffe-plat, dans la partie gauche.

- Servir la viande avec des sauces très chaudes.

- Si on souhaite maintenir la viande chaude une fois que la

cuisson est terminée, mettre le bouton du thermostat entre

40°C et 60°C. Les petites pièces de viande peuvent être

maintenues chaudes pendant 45 minutes et les plus grandes

pendant deux heures.

Tableau

La fonction de cuisson lente est adaptée à toutes les pièces tendres de bœuf, porc, veau, agneau, gibier et volaille. Le temps initial

pour faire rissoler la viande et la suite de la cuisson dépendent des dimensions des tranches de viande.

Les paramètres de temps se réfèrent au cas où la viande est reposée dans un plat avec du beurre et de l’huile déjà chaude.

EXEMPLE DE PLAT Rissolage initial NIVEAU

Petites tranches de viande

Languettes de viande environ 1 - 2 minutes

MED

Petits steaks ou médaillons Environ 1 - 2 minutes par côté

MED

Tranches de viande de dimensions moyennes

Filet Environ 4 - 5 minutes par côté

MAX

Rôti maigre Environ 10 - 15 minutes par côté

MAX

Grandes tranches de viande

Filet (à partir de 900 g) Environ 6 - 8 minutes par côté

MAX

Roastbeef (1,1-2kg) Environ 8 - 10 minutes par côté

MAX

Légumes Environ

30 minutes par côté

MED

REMARQUE : 2 conﬁgurations sont disponibles : MAX et MED.

Les recommandations pour les temps de cuisson sont 4 à 5 heures pour MAX et 8 à 10 heures pour MED.

Des petites quantités de nourriture peuvent nécessiter moins de temps alors que des quantités importantes peuvent

nécessiter plus de temps.

Glissières du tiroir

Les glissières du tiroir permettent d’ouvrir complètement le tiroir pour un nettoyage plus facile. Si nécessaire, il est possible

de retirer le tiroir.

REMARQUE : La capacité de charge du tiroir est de 80 lbs (36 kg).

Retirer tous les éléments de l’intérieur du tiroir chauffant et laisser le tiroir chauffant refroidir complètement avant de tenter de

retirer le tiroir.

Pour le retirer :

1. ouvrir le tiroir dans sa position entièrement ouverte.

2. Localiser les pattes de ﬁxation des deux côtés du tiroir.

3. Abaisser la patte sur le côté droit du tiroir et relever la patte du côté gauche du tiroir, en même temps. Puis tirer le tiroir sur

encore 2,5 cm, environ, pour désengager le verrou.

4. Tenir le tiroir sur les côté (mais pas devant). Tirer dessus lentement pour le retirer entièrement.

Pour le remettre en place :

1. aligner les rails du tiroir avec les glissières du meuble.

2. Pousser le tiroir sur toute sa longueur.

3. Ouvrir et fermer le tiroir doucement pour garantir qu’il est positionné correctement sur les glissières.

Nettoyage et entretien

Le nettoyage représente généralement le seul type d’entretien

nécessaire.

ATTENTION

Avant de commencer le nettoyage, débranchez l’appareil

du réseau. Retirez la ﬁche des prises ou désactivez le

circuit d’alimentation de l’appareil.

AVERTISSEMENT

N’utilisez pas détergents agressifs, de produits abrasifs,

d’éponges abrasives ni d’objets pointus, car ils risquent

de tacher l’appareil.

N’utilisez jamais de jets de vapeur pour le nettoyage des

parties internes de l’appareil.

Bandeau frontal et panneau de commandes

Il sufﬁt de nettoyer l’appareil avec un chiffon humide. S’il

est particulièrement sale, ajoutez deux gouttes de détergent

à l’eau de nettoyage. Ensuite, séchez l’appareil avec un

chiffon sec.

On peut nettoyer les bandeaux frontaux en acier inoxydable

des chauffe-vaisselle avec des détergents spéciaux. Ces

produits ralentissent la formation de la saleté à la surface

du tiroir. Appliquez une quantité minime de produit avec un

chiffon doux sur toute la surface à traiter.

Compartiment interne

Nettoyez le compartiment interne avec un chiffon humide

après chaque utilisation. S’il est particulièrement sale,

ajoutez deux gouttes de détergent à l’eau de nettoyage.

Ensuite, séchez les surfaces avec un chiffon sec. Évitez que

l’eau ne coule à travers les oriﬁces de ventilation.

Réutilisez le tiroir uniquement lorsqu’il est complètement sec.

Remplacement d’une Ampoule du Tiroir

• Chaque tiroir est équipé de lumières halogènes situées sur

les parois latérales du tiroir.

• Chaque assemblage d’éclairage comprend une lentille

amovible, une lampe à incandescence ainsi qu’une boîte

de douille qui sont ﬁxés. Voyez l’illustration de cette page.

• Le remplacement de l’ampoule est considéré comme un

entretien de routine.

Pour remplacer une ampoule

1. Lisez les AVERTISSEMENTS de cette page.

2. Coupez l’alimentation à la source principale (fusible ou

disjoncteur).

3. Enlevez les lentilles à changer entre la vis et le verre en

utilisant un tournevis.

4. Enlevez l’ampoule de sa douille en la tirant.

5. Remplacez l’ampoule avec une nouvelle. Evitez de

toucher l’ampoule avec vos doigts, car la graisse des

mains peut endommager l’ampoule lorsqu’elle devient

chaude.

6. L’ampoule est halogène: n’utilisez que le même type en

vériﬁant les volts et les watts.

7. Vissez la lentille.

Rebranchez l’alimentation principale à la source principale

(fusible ou disjoncteur).

AVERTISSEMENT

• Assurez-vous et que les lumières sont froides et que le tiroir

est bien éteint avant de remplacer les ampoules. Sinon

vous risquez de vous électrocuter ou de vous brûler.

• Les lentilles doivent être remises en place lorsque vous

utilisez le chauffe-vaisselle.

• Les lentilles servent à protéger l’ampoule pour qu’elle ne

se casse pas.

AVERTISSEMENT

• Les lentilles sont en verre. Manipulez-les avec précaution

pour éviter de les casser. Les verres cassés peuvent blesser.

Que faire en cas de panne?

ATTENTION

Tout type de réparation ne doit être effectué que par un

personnel spécialisé et diplômé. Dans le cas contraire, les

réparations pourraient s’avérer dangereuses.

Les pannes suivantes peuvent être rétablies par l’utilisateur

sans l’intervention du Service d’Assistance.

Le vaisselle ne chauffe pas sufﬁsamment ? Vériﬁez si:

• l’appareil est sous tension;

• vous avez sélectionné la température correcte;

• les ouvertures de ventilation ont été obstruées par les

assiettes ou les assiettes creuses de grandes dimensions;

• la vaisselle a été chauffée pendant une période

sufﬁsamment longue.

La vaisselle ne se réchauffe pas ? Vériﬁez si:

• le ventilateur est bruyant:

• Si la casserole est en fonction, cela signiﬁe que la

résistance de réchauffage est défectueuse.

• Si le ventilateur ne fonctionne pas, cela signiﬁe qu’il est

défectueux.

• le fusible de l’installation domestique s’est déclenché.

INSTRUCTIONS POUR

L’INSTALLATION:

Instructions d’Installation

IMPORTANT: Gardez ces instructions pour une utilization

d’inspection électrique locale

INSTALLATEUR: Veuillez laisser ce manuel au propriétaire

pour de futures références.

PROPRIETAIRE: Veuillez garder ce manuel pour de futures

références.

AVERTISSEMENT

Si l’information de ce manuel n’est pas suivie exactement,

cela peut provoquer un incendie ou une explosion pouvant

entraîner des dégâts, des blessures ou la mort.

Merci de lire ces instructions ENTIEREMENT ET AVEC

ATTENTION. Elles vous permettront de gagner du temps

et d’éviter de gaspiller votre énergie et vous aideront à

garantir les performances optimales du tiroir.

Assirez-vous de bien observer tous les AVERTISSEMENTS.

Ces instructions d’installation sont con

Çues pour l’utilisation

d’un installateur qualiﬁé.

• Veuillez vous assurer que l’installation électrique est

adéquate et conforme à la Réglementation Électrique

Nationale ANSI/NFPA 70 – dernière édition** ou à la

Réglementation Électrique du Canada, C22.1 – 1982 et

C22.2 N° 01982 (ou dernière édition)*** et à tous les

règlements et ordonnances en vigueur localement.

Il faut toujours les suivre soigneusement.

Outils necessaires

Les outils suivants sont nécessaires pour installer le nouveau

tiroir chauffant :

• Mètre enrouleur et règle à tracer ou règle

• Crayon

• Tournevis Philips

• Niveau

• Cutter de ﬁls èlectriques et des dènude - ﬁl

• Scie sauteuse ou scie à main

• Scie - cloche de 1” (2,5cm)

• Mèche et perceuse

• Gants et lunettes de sécurité

• Voltmètre (0-250VAC)

Emballage

Retirer tout le ruban adhésif et l’emballage avant d’utiliser

le tiroir chauffant.

Détruire l’emballage après avoir déballé le tiroir en suivant

les règles en vigueur dans votre ville. Ne jamais laisser des

enfants jouer avec le matériel d’emballage.

Alimentation necessaire

Le tiroir chauffant doit être alimenté avec la tension et la

fréquence appropriées. Le tiroir est fabriqué pour être

branché à une alimentation CA, 3 conducteurs, monophasé,

120 volts, 60 Hz.

Choisir l’emplacement du tiroir

Sélectionner attentivement l’emplacement où le tiroir

chauffant sera placé.

Il devrait être placé de manière à pouvoir être utilisé

facilement dans la cuisine.

Assurez-vous que le branchement peut arriver jusqu’à

l’emplacement choisi.

Etapes de l’installation

Les pages suivantes fournissent les informations nécessaires

à une installation correcte de l’appareil et elles sont

organisées comme suit :

• Données techniques

• Dimensions de découpe pour l’installation, espaces libres

nécessaires et instructions pour le montage.

• Alimentation électrique et branchement électrique

nécessaires.

• Liste ﬁnale de veriﬁcations.

Donnees techniques

Alimentation

120 Volts 60 Hz

Ampères Watts

9,2 1100

Remeques d’installation

1. La surface de support du tiroir chauffant doit être une

plateforme en contreplaqué d’au moins 3/4” (2cm)

d’épaisseur.

Elle doit supporter 100 pounds (45 kg).

La plate-forme doit être solide, plane avec le fond du meuble

découpé.

2. Rester extrêmement attentif quand on déplace ou on

installe le tiroir. Celui-ci est particulièrement lourd. NE PAS

SOULEVER LE TIROIR CHAUFFANT PAR LA POIGNEE DU

TIROIR.

3. Faire très attention quand on déplace ou on installe le

tiroir chauffant pour éviter d’endommager le cadre ou

d’endommager les meubles.

4. Pour des résultats optimaux, s’assurer que le tiroir chauffant

est mis à niveau avant de terminer l’installation. Il n’existe

aucun moyen de niveler le tiroir chauffant après que celui-

ci a été installé. Si l’installation n’est pas nivelée, la porte

risque de s’ouvrir ou de ne pas fermer correctement,

laissant ainsi la chaleur s’échapper.

REMARQUE : Si le tiroir chauffant est installé en dessous

d’un autre produit, consulter la documentation de ce produit

pour toute exigence concernant l’installation.

5. Faire attention quand on positionne le tiroir. NE PAS pincer

le conduit entre le dos du tiroir.

AVERTISSEMENT

Avant d’installer ou de déplacer le tiroir, coupez l’alimentation

au panneau de service. Fermez le tableau de service pour

éviter que le courant soit remis accidentellement.

Fixer le tiroir au meuble de manière sûre avec les vis fournies.

Si vous ne le faites pas, le fuor peut bouger ou basculer

pendant l’utilisation et endommager le tiroir ou le meuble ou

blesser quelqu’un.

Sachez comment déconnecter l’alimentation du tiroir au

disjoncteur ou au boîtier de fusibles en cas d’urgence.

ATTENTION

L’appareil est lourd et il faut au moins deux personnes ou

un équipement approprié pour le déplacer.

Electrical Location

24" (610)

9-1/4"

(235)

28-7/16

(722)

OPTIONS D’INSTALLATION

INSTALLATION EN-DESSOUS D’UN FOUR SIMPLE

1” Min. au-dessus du coup de pied ou régler la hauteur

d’installation du four

24” (610) Prof. Min.

Disjoncteur

four (En option)

3/4” Min.

(2) Min.

9-1/4”

(235)

28-3/8”

(722)

Laisser un

dépassement de 5/8”

sur tous les côtés

INSTALLATION EN-DESSOUS D’UN FOUR DOUBLE

1” Min. au-dessus du coup de pied

24” (610) Prof. Min.

3/4” Min.

(2) Min.

Disjoncteur

four (En option)

Laisser un dépassement

de 5/8” sur tous les côtés

28-3/8”

(722)

9-1/4”

(235)

POUSSER TIRER

27-7/8" (707)

23" (583)

29-1/2" (750)

9-1/16" (230)

10-3/8" (264)

29-5/8" (754)

23-3/4" (601)

POIGNEE PRO

27-7/8" (707)

23" (583)

29-1/2" (750)

9-1/16" (230)

10-3/8" (264)

29-7/8" (758)

23-3/4" (631)

PERSONNALISER TIROIR AVANT

27-7/8" (707)

23" (583)

29-1/2" (750)

9-1/16" (230)

23" (581)

8-1/4"

(208,5)

10-3/8" (264)

29-5/8” to 29-7/8"

(754 to 758)

Panneau frontal du tiroir personnalisé

(uniquement pour tiroir avec système d’ouverture Push-to-

open)

Les panneaux personnalisés doivent respecter les exigences

suivantes :

• Avoir une épaisseur minimum de 3/4” (19 mm).

• Avoir des bords ﬁnis.

• Si on utilise du bois, le dos doit être ﬁxé de manière étanche

pour éviter tout dommage dû à l’humidité.

• Etre en mesure de résister à des températures supérieures à

158 °F (70 °C).

Préparation pour la personnalisation du panneau frontal du

tiroir

1. Marquer les trous de guidage au dos du panneau en

fonction des dimensions indiquées dans le dessin suivant.

2. Percer les trous de guidage avec un foret de 3/32” (2.5

mm). Faire attention à ne pas percer toute l’épaisseur du

panneau. Les trous de guidage doivent être seulement

d’une épaisseur 7/16” (11 mm).

Dimensions

inches mm

A 29 - 5/ 8” à 29 - 7/8” 754 à 758

B 10 - 3/ 8” 264

C 7 - 5/ 8” 193

D 8 - 13/16” 224

D D D ==

TROUS DE GUIDAGE

7/16” (11 mm)

dia. 3/32”

(2,5 mm)

Fixer le panneau frontal du tiroir personnalisé

1. Retirer les trois vis de proﬁl supérieur et les quatre vis du fond (voir ﬁgure des étapes A - B - C).

2. Fixer les deux étriers avec huit vis 1/2” (12.7 mm) de long et diam. 1/8” (3.5mm).

3. Fixer le panneau frontal personnalisé avec les mêmes vis.

Exigences électriques

Information Général

Le voltage et la fréquence de cet appareil doivent être

conformes à ceux du réseau; en outre, il doit être correctement

relié à la terre et protégé par un disjoncteur général ou un

fusible ayant un ampérage comme spéciﬁé sur la plaque

signalétique. Nous vous recommandons de faire exécuter le

branchement électrique de votre appareil par un électricien

compétent. Après l’installation, demandez-lui de vous

montrer où se situe l’interrupteur général de la appareil.

Vériﬁez auprès des autorités locales les normes d’électricité

qui s’appliquent à votre zone d’habitation. Ne pas câbler

le tiroir chauffant conformément aux codes réglementaires

pourrait causer une situation dangereuse.

Dans le cas où il n’y aurait pas de normes spéciales, votre

appareil sera branchée et protégée par des fusibles aux

termes des Normes d’Électricité Nationales, ANSI/NFPA

N°70-dernière édition.

Au Canada, le branchement électrique de votre appareil et

les fusibles doivent être conformes aux Normes d’Électricité

du Canada. Assurez-vous que l’installation de ce produit

dans une autocaravane est conforme aux Normes de

Construction et de Sécurité des Habitations, Titre 24CFR,

Partie 3280, ou lorsque de telles normes ne sont pas

applicables, à la Norme pour les Installations d’Habitations,

ANSI A225.1, à la Norme pour les Installations des

Habitations, Emplacements et Communautés et ANSI/NFPA

501A ou aux réglementations locales.

POSITION DE LA PLAQUE SIGNALÉTIQUE

Branchement Electrique

Vous devez disposer d’une fourniture et d’une sortie

électrique adéquate pour que les pièces électriques de votre

tappareil fonctionnent.

AVERTISSEMENT

RISQUE D’ÉLECTROCHOC

Branchez dans une prise à 3 ﬁls avec mise à la terre.

- Ne pas enlever le conducteur de mise à la terre.

- Ne pas utiliser un adaptateur.

- Ne pas utiliser un câble d’extension.

La non-observation de ces instructions peut entraîner la

mort, un incendie ou un électrochoc.

IMPORTANT

POUR VOTRE SÉCURITÉ PERSONNELLE, CET APPAREIL

DOIT NÉCESSAIREMENT ÊTRE RELIÉ À LA TERRE.

Le câble d’alimentation de cet appareil est équipé d’une

ﬁche à 3 ﬁls (mise à la terre) qui doit être branchée dans

une prise à 3 ﬁls mise à la terre correctement et disposant

d’un courant alternatif standard de 120 Volt et 60 cycles.

Si votre prise n’est pas reliée à la terre, demandez à un

électricien de vous la remplacer; et en attendant, utilisez un

adaptateur reliant à la terre pour convertir la vieille prise.

Cette solution ne peut être que temporaire et un électricien

compétent devrait la tester pour être sûr qu’elle correspond

aux normes.

Ne jamais en aucun cas couper ou enlever la mise à la terre

du câble électrique de la appareil.

Mise à la terre

AVERTISSEMENT

• Si un tuyau d’eau froide est interrompu par un plastique,

des joints non métalliques; des connexions d’union ou

d’autres matériaux isolants. NE L’UTILISEZ pas pour

mettre à la masse.

• Ne branchez pas la masse à un tuyau à gaz.

• N’AYEZ PAS de fusible en position neutre ou un circuit à

la masse.

• Un fusible dans un circuit neutre ou à la masse pourrait

entraîner une électrocution.

• Vériﬁez avec un électricien qualiﬁé si vous avez un doute

si votre appareil est correctement raccordé à la masse.

• Si vous ne suivez pas bien ces instructions, cela peut

entraîner des blessures graves ou la mort.

IMPORTANT

Ne réparez ou ne remplacez pas des pièces de l’appareil

si ce n’est pas spéciﬁquement recommandé dans le

manuel.

Tous les autres dépannages doivent être effectués par

un technicien qualiﬁé. Ce qui réduirait les risques de

blessures et d’endommagements du apareil.

Ne modiﬁez jamais ou n’altérez jamais la construction de

l’appareil en enlevant des panneaux, des couvertures de

ﬁl, des vis, ou toute autre pièce du produit.

22 7/8”

(580)

• Couper l’alimentation à la prise électrique.

• Insérer la ﬁche dans la prise bipolaire avec terre (voir

“Exigences d’alimentation et mise à la terre”, page 2

pour les spéciﬁcations électriques).

• Positionner le tiroir de façon à ce qu’il soit centré

directement et faire coulisser le tiroir chauffant dans la

découpe jusqu’à ce qu’il soit à niveau avec le meuble.

• Eviter de pincer le cordon d’alimentation entre le tiroir et

le panneau du meuble.

• Ouvrir le tiroir chauffant sur toute sa longueur et ﬁxer la

structure au mur avec les quatre vis fournies.

INSTALLATION

• Remettre la prise électrique sous tension.

• Mettre le tiroir chauffant sous tension. Fermer le tiroir

pendant environ 1 minute puis vériﬁer la chaleur.

Procédure d’installation

Avant de commencer le montage des tiroirs de l’appareil, s’assurer qu’il y a sufﬁsamment d’espace pour installer le tiroir et

l’appareil.

Les dimensions précises pour l’installation sont indiquées en pouces et en mm.

Installer un blocage anti-basculement contre le panneau arrière du meuble. Vériﬁer que les vis sont ﬁxées correctement et ne

pas pénétrer le câblage électrique ou la plomberie.

Estimado cliente,

Le agradecemos sinceramente y nos complace que haya escogido uno de nuestros productos.

Este nuevo producto, cuidadosamente diseñado y construido con materiales de primera calidad, se ha veriﬁcado

cuidadosamente para poder satisfacer todas sus exigencias de una perfecta cocción.

Por lo tanto, le rogamos que lea y respete estas sencillas instrucciones que le permitirán conseguir resultados excelentes ya

desde su primera utilización.

Con este moderno aparato le deseamos lo mejor.

El Fabricante

INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO:

incluyen las recomendaciones de uso,

una descripción de los mandos y los

procedimientos correctos de limpieza y

cuidado del aparato.

INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACIÓN:

dirigidas al técnico cualiﬁcado encargado

de la instalación, la puesta en marcha y el

ensayo del aparato.

TABLA DE MATERIAS

Pagina

Precauciones de uso 2

Instrucciones para la eliminación de residuos -

Nuestra política de protección medioambiental 2

Apertura del pulsador para abrir la gaveta 3

Apertura de la gaveta de cierre suave 3

Antes de la primera utilización 3

Sistema de Calentamiento 4

Cajón calientaplatos 4

Ajustes de funcionamiento 4

Tiempos de calentamiento 4

Descongelación 4

Fermento 4

Calientaplatos 4

Cocción lenta 5

Láminas de la gaveta 6

Limpieza y mantenimiento 7

Placa frontal y cuadro de control 8

Compartimento interior 8

Cambiar una Lámpara del Cajón 8

TABLA DE MATERIAS

Pagina

Para remplazar la bombilla 8

Qué hacer en caso de avería 9

Instalación del aparato 9

Herramientas necesarias 9

Embalaje 9

Requerimientos eléctricos 9

Elección de la ubicación de la gaveta 9

Pasos para la instalación 9

Datos técnicos 10

Notas de Instalación 10

Parte frontal de la gaveta a la medida: 12

Requerimientos Eléctricos 14

Information Général 14

Conexión Eléctrica 14

Procedimiento de instalación 16

Installation procedure 16

Precauciones de uso

Este manual constituye parte integrante del aparato.

Cuídelo y guárdelo en un lugar accesible durante toda la

vida útil del cajón calientaplatos.

Antes de utilizar el aparato, recomendamos leer este

manual y todas las informaciones contenidas en el mismo.

La instalación debe llevarse a cabo por parte de un técnico

cualiﬁcado que actuará de acuerdo con las normativas

aplicables. Este aparato es para uso doméstico y se ajusta

a las directivas CE actualmente vigentes. EL FABRICANTE

SE EXIME DE TODA RESPONSABILIDAD EN CASO DE

UTILIZACIÓN DIFERENTE DE LA ARRIBA INDICADA.

MANTENGA SIEMPRE ESTAS INSTRUCCIONES PARA EL

USO AL ALCANCE DE LA MANO Y, EN CASO DE FUTURO

TRASPASE DEL APARATO, ENTRÉGUESELAS A SU NUEVO

USUARIO.

NO OBSTRUIR JAMÁS LAS ABERTURAS Y RENDIJAS

PREVISTAS PARA LA VENTILACIÓN Y LA DISPERSIÓN DEL

CALOR.

LA PLACA DE IDENTIFICACIÓN, EN LA QUE FIGURAN

LOS DATOS TÉCNICOS, EL NÚMERO DE SERIE Y LA

MARCA, SE HALLA EN UNA POSICIÓN VISIBLE EN EL

BLOQUE CALEFACTOR. No eliminar nunca la etiqueta de

datos.

UBICACIÓN DE LA PLACA DE CARACTERÍSTICAS

ADVERTENCIA

NO UTILIZAR NUNCA ESTROPAJOS ABRASIVOS,

METÁLICOS O RASQUETAS PUNTIAGUDAS QUE

PODRÍAN DAÑAR LA SUPERFICIE. EN CASO DE

NECESIDAD, UTILIZAR PRODUCTOS ESTÁNDAR

NO ABRASIVOS Y AYUDARSE CON UTENSILIOS DE

MADERA O DE PLÁSTICO. ACLARAR A FONDO Y

SECAR CON UN PAÑO SUAVE O UNA GAMUZA.

Instrucciones para la eliminación de residuos -

Nuestra política de protección medioambiental

Nuestros productos se embalan utilizando exclusivamente

materiales no contaminantes, no dañinos para el medio

ambiente y reciclables. Pedimos a los usuarios que colaboren,

eliminando los embalajes de forma adecuada. Contacte con

su revendedor o con las organizaciones locales competentes

para pedir las direcciones de las estructuras de recogida,

reciclaje y tratamiento.

No tire nunca el embalaje o parte del mismo en las zonas

cercanas. Las partes del embalaje, y en particular las bolsitas

de plástico, constituyen un posible riesgo de sofoco para los

niños.

También su aparato viejo ha de ser eliminado de forma

correcta.

IMPORTANTE

Entregar el aparato a la organización local autorizada para

la recogida de los aparatos eliminados. Una eliminación

correcta permite recuperar inteligentemente materiales

valiosos.

Cuando un aparato ya no se utiliza, hay que desenchufarlo

de la toma de corriente y quitar todos los hilos eléctricos

conductores para que dejen de constituir un peligro para los

niños.

IMPORTANTES MEDIDAS

DE SEGURIDAD

Cuando se usen aparatos, las precauciones básicas de

seguridad deberían ser siempre cumplidas incluyendo las

siguientes:

1. Lea todas las instrucciones.

2. No toque las superﬁcies calientes. Use las asas o manillas.

3. Con el ﬁn de protegerse de una descarga eléctrica, no

sumerja cables, enchufes dentro del agua u otro líquido.

4. Es necesaria una atenta supervisión cuando cualquier

aparato es usado por niños o cerca de ellos.

5. Desconecte el enchufe cuando no esté en uso y antes de

limpiarlo. Déjelo enfriar antes de poner o quitar ciertas

partes.

6. No opere ningún aparato con un cable o enchufe dañado

o después que el mismo no haya funcionado o haya sido

dañado de alguna manera. Devuelva el aparato al centro

de servicio técnico autorizado más cercano para que lo

examine, repare o ajuste.

7. El uso de dispositivos de accesorios que no estén

recomendados por el fabricante del aparato podría

causar daños.

8. No lo utilice la intemperie.

9. No deje que el cable cuelgue sobre el borde de una

mesa o mostrador, o que esté en contacto con superﬁcies

calientes.

10. No coloque el artefacto sobre o cerca de un quemador a

gas o eléctrico o en un horno caliente.

11. Debe tener mucho cuidado al mover un aparato que

contenga aceite caliente u otros líquidos calientes.

12. Siempre conecte el enchufe al aparato primero, y

luego enchúfelo al tomacorriente de la pared. Para

desconectarlo, gire cualquier selector a la posición de

“apagado”, luego remueva el enchufe del tomacorriente

de la pared.

13. No use este aparato para otro uso que no sea el previsto.

14. El interior del aparato puede alcanzar temperaturas

de 195°F (90°C) dependiendo de la temperatura

seleccionada y del tiempo de operación. Si fuese

necesario, use guantes para retirar objetos de la gaveta.

15. No se apoye o se siente sobre la gaveta de calentamiento

cuando esté abierta, esto podría causar daños a la guía

telescópica. El peso máximo de carga de la gaveta de

calentamiento es de 80 libras (36 kg).

16. No conserve envases plásticos o cualquier objeto

inﬂamable dentro del aparato. Tales objetos constituyen

un riesgo de incendio una vez que la gaveta de

calentamiento esté encendida.

17.

Conserve estas instrucciones.

LIMPIEZA:

• No utilice bajo ningún concepto un limpiador por chorro

de vapor. El vapor podría alcanzar los elementos bajo

tensión y provocar un cortocircuito. La precisión del vapor

podría también dañar de forma permanente las superﬁcies

y los elementos del aparato. El fabricante se exime de toda

responsabilidad por este tipo de daños.

• Recomendamos encarecidamente respeten las instrucciones

de limpieza indicadas en el aparato “Limpieza y

mantenimiento”.

ATENCIÓN

REPARACIONES:

Las operaciones de montaje, mantenimiento o reparación

deben realizarse exclusivamente por parte de personal

especializado. Un trabajo de instalación, mantenimiento

o reparación realizado de forma no conforme a normas

puede provocar peligros para el usuario con relación a

los cuales el fabricante se exime de toda responsabilidad.

Durante el periodo de garantía, cualquier reparación del

aparato deberá ser realizada única y exclusivamente por el

Servicio de asistencia técnica autorizado por el fabricante;

de lo contrario, perdería eﬁcacia el derecho a la garantía

para posibles daños posteriores.

ATENCIÓN

Antes de realizar las operaciones de instalación,

mantenimiento o reparación, desconecte el aparato de la

instalación eléctrica. El aparato está desconectada de la

alimentación eléctrica si:

- el fusible de la instalación doméstica ha saltado;

- la clavija del aparato está desenchufada de la red

eléctrica;

- para desconectar el aparato de la red, no tire del cable

de alimentación, sino extraiga manualmente la clavija. El

fabricante se exime de toda responsabilidad en caso de

accidentes o de daños causados por la no conformidad

a las normativas ya mencionadas o provocados por la

alteración no autorizada incluso de una sola parte del

aparato, o bien por el uso de piezas de repuesto no

originale.

INSTRUCCIONES PARA EL

USUARIO:

Apertura del pulsador para abrir la gaveta

• Para abrir la gaveta presione la parte frontal de la misma.

• Tome la gaveta y hálela hacia usted hasta que esté

completamente abierta.

Cierre del cajón

• Para cerrar el cajón, acompáñelo en la dirección de cierre

y presione la placa frontal hasta que se enganche. Retire la

mano.

Apertura de la gaveta de cierre suave

•Para abrir la gaveta tome el asa y hale la gaveta

Cierre del cajón

• Para cerrarla, empújela suavemente hacia atrás, hasta que

el sistema de cierre suave encaje

Antes de la primera utilización

No abandone nunca los restos de embalaje en casa. Separe

los materiales residuales del embalaje por tipo y entréguelos

al centro de tratamiento más cercano.

Antes de utilizar el aparato por primera vez, límpielo con un

paño húmedo y séquelo cuidadosamente tal como se describe

en el apartado “Limpieza y mantenimiento”.

Calentar el cajón vacío durante al menos 2 horas. Para ello,

regular la temperatura a 195°F (90°C). Durante este tiempo de

calentamiento, asegúrese de que la cocina está bien aireada.

Los elementos de metal han sido tratados con un producto de

protección especíﬁco.

Este producto podría causar malos olores la primera vez que se

calienta el cajón. Estos olores y posibles humos desaparecen

rápidamente y no han de atribuirse a una conexión no

conforme a normas o a un defecto del aparato.

Sistema de Calentamiento

El aparato está dotado de un sistema de ventilación de aire

caliente. Un ventilador distribuye el calor de la resistencia de

calentamiento de forma óptima dentro del cajón.

El termostato permite determinar y controlar la temperatura

deseada para los platos.

La circulación del aire calienta los platos de manera uniforme

y rápida.

Una rejilla de protección impide que se toquen accidentalmente

las resistencias de calentamiento y el ventilador.

Cajón calientaplatos

Ajustes de funcionamiento

Abra la gaveta. Gire la perilla para establecer la temperatura

deseada.

La luz interna se encenderá y permanecerá así durante todo

su uso.

Para apagar el dispositivo, gire el botón a OFF.

Tiempos de calentamiento

Los tiempos de calentamiento dependen de varios factores:

• material y espesor de los platos;

• cantidad de platos introducidos;

• disposición de los platos introducidos;

• ajuste de la temperatura.

Por lo tanto, no se pueden facilitar indicaciones absolutas.

Ajustando la temperatura en 60°C y para lograr un

calentamiento homogéneo, se pueden considerar los siguientes

valores indicativos:

PLATOS

TIEMPO (MIN)

PLATOS PARA 6 PERSONAS 30-35

Podrá deducir cuáles son los ajustes óptimos para sus

necesidades sobre la base de su experiencia práctica.

Descongelación

La función de descongelación utiliza únicamente la ventilación

forzada sin ningún elemento de calentamiento activo.

Procedimiento

- Girar la perilla en posición de descongelación.

Fermento

La función de fermento mantiene la temperatura del cajón

entre 25 y 30°.

Procedimiento

1. Precaliente la gaveta por 5 minutos girando la perilla a la

posición de levantamiento.

2. Colocar el amasijo en el centro del cajón envolviéndolo con

un trapo levemente húmedo.

Calientaplatos

Alimentos recomendados para ser mantenidos calientes:

carne, pollo, pescado, salsas, verdura, guarniciones y sopas.

- Para evitar que el alimento desborde en el cajón no llenar

excesivamente las vajillas.

- Colocar las vajillas en el cajón y cerrarlo con precaución

para que no salgan eventuales líquidos.

- Se recomienda no calentar el alimento durante intervalos de

tiempo superiores a una hora para evitar que los alimentos

pierdan las sustancias nutritivas.

- Cubrir los alimentos húmedos y líquidos con una tapa o

una película resistente a las altas temperaturas. De esta

manera se evita que salga humedad, se forme agua de

condensación y se deposite humedad fuera de las vajillas.

- No cubrir las comidas asadas o fritas que deben

permanecer crujientes. Mantener calientes estas comidas

con temperaturas elevadas.

Procedimiento

1. Colocar las vajillas en el cajón.

2. Cambie la gaveta moviendo la perilla del termostato entre

MÍN/MED (105/140°F - 40/60°C), dependiendo de la

temperatura requerida, y precaliente la gaveta por 10

minutos.

3. Colocar el alimento en las vajillas precalentadas.

4. Cerrar nuevamente el cajón.

Desactivación

Colocar la perilla en posición OFF. Sacara las vajillas del

cajón utilizando un trapo o guantes especíﬁcos.

NOTA: Nunca transﬁera las vajillas calientes directamente

de la superﬁcie de cocción caliente a la base de

vidrio del cajón térmico. El fondo de vidrio puede

dañarse.

Cocción lenta

La función de cocción lenta es ideal para cocinar carne tierna

que debe resultar poco cocida o jugosa. Gracias a este

método de cocción, la carne en su interior permanece siempre

rosa. Sin embargo esto no signiﬁca que la carne esté cruda o

poco cocida.

Además de conservar los jugos en su interior esta función

permite mantener fácilmente la carne caliente.

Vajillas adecuadas para el uso: de vidrio, porcelana o

cerámica con tapa.

Procedimiento

1. Precalentar el cajón calientaplatos con la vajilla elegida al

máximo nivel durante 15 minutos.

2. Calentar un poco de mantequilla o de aceite en una sartén.

Dorar bien la carne por el tiempo indicado en la tabla y

luego colocar inmediatamente todo en la olla precalentada

colocando la tapa.

3. Ajuste el termostato entre MED/MÁX(140/195°F

-60/90°C) por el tiempo requerido para ﬁnalizar con la

cocción.

Advertencias para la cocción lenta

- Usar sólo carne fresca y en perfectas condiciones.

- Eliminar con cuidado las partes de grasa.

- Las partes de carne no se deben necesariamente dar vuelta.

- Una vez terminada la cocción se puede cortar

inmediatamente la carne, no es necesario dejarla reposar.

- Mediante la cocción lenta la carne no resulta tan caliente

como la carne cocida de manera tradicional, se recomienda

en los últimos 20-30 minutos de cocción colocar incluso los

platos en el cajón calientaplatos en la parte izquierda.

- Servir combinando la carne con salsas muy calientes.

- Si se desea mantener la carne caliente una vez terminada

la cocción, colocar la perilla del termostato entre 40°C y

60°C. Las partes pequeñas de carne se pueden mantener

calientes por 45 minutos, mientras que las más grandes por

dos horas.

Tabla

La función de cocción lenta es adecuada para todas las partes tiernas de buey, cerdo, ternera, cordero, caza y carne de ave. Los

tiempos de doradura inicial y de prosecución de la cocción dependen de las dimensiones de las tajadas de carne.

Los parámetros de tiempo se reﬁeren al caso en que la carne se coloque en una sartén con mantequilla o aceite ya caliente.

NIVEL DE EJEMPLO DORADURA INICIAL DE PLATO

Tajadas pequeñas de carne

Tiras de carne aproximadamente 1 - 2 minutos

MED

Bistecs pequeños o medallones aproximadamente 1 - 2 minutos por lado

MED

Tajadas de carne de tamaño medio

Filete aproximadamente 4 - 5 minutos por lado

MAX

Asado magro aproximadamente 10 - 15 minutos por lado

MAX

Tajadas grandes de carne

Filete (a partir de 900g) aproximadamente 6 - 8 minutos por lado

MAX

Rosbif (1,1-2kg) aproximadamente 8 - 10 minutos por lado

MAX

Vegetales aproximadamente 30 minutos por lado

MED

NOTA: Existen 2 ajustes: MÁX y MED.

Los lineamientos para los tiempos de cocción son de 4 a 5 horas para MÁX y de 8 a 10 horas para MED.

Cantidades más pequeñas de alimentos podrían requerir menos tiempo.

Láminas de la gaveta

Las láminas de la gaveta le permiten extender por completo a la misma para una limpieza más fácil. Si fuese necesario, la

gaveta puede ser removida.

NOTA: : La capacidad de carga para la gaveta es de 80 libras (36 kilos).

Retire todos los objetos dentro de la gaveta de calentamiento, y permita que esta se enfríe completamente antes de intentar

removerla.

Para removerla:

1. Abra la gaveta a su posición de completa apertura

2. Ubique las pestañas negras a ambos lados de la gaveta.

3. Presione la pestaña hacia abajo en el lado derecho y levante la pestaña en la parte izquierda al mismo tiempo. Luego,

saque la gaveta una pulgada más con el ﬁn de desenganchar el pestillo.

4. Sujete la gaveta por los lados (no por la parte frontal) Sáquela lentamente hasta el ﬁnal.

Limpieza y mantenimiento

La limpieza es generalmente el único tipo de mantenimiento

necesario.

ATENCIÓN

Antes de empezar la limpieza, desconecte el aparato de

la alimentación de red. Extraiga la clavija del enchufe o

desactive el circuito de alimentación del aparato.

ADVERTENCIA

No utilice detergentes agresivos ni productos abrasivos,

esponjas abrasivas u objetos puntiagudos, ya que

podrían manchar el equipo.

No utilice nunca chorros de vapor para limpiar las partes

internas del aparato.

Para reubicarla:

1. Alinee los rieles de la gaveta con las láminas receptoras.

2. Empuje la gaveta hasta el ﬁnal.

3. Cuidadosamente abra y cierre la gaveta para asegurarse que esté posicionada correctamente en las láminas.

Placa frontal y cuadro de control

Basta con limpiar el aparato con un paño húmedo. Si

estuviera muy sucio, echar unas gotas de detergente en el

agua de limpieza. Secar el aparato con un paño seco.

Las placas frontales de acero inoxidable de los calientaplatos

pueden limpiarse con detergentes especiales especíﬁcos.

Estos productos frenan la formación de suciedad en la

superﬁcie del cajón. Aplique una mínima cantidad de

producto con un paño suave en toda la superﬁcie a tratar.

Compartimento interior

Limpiar el compartimento interior con un paño húmedo

después de cada uso. Si estuviera muy sucio, echar unas

gotas de detergente en el agua de limpieza.

Secar las superﬁcies con un paño seco. Evitar que ﬂuya

agua por los oriﬁcios de ventilación.

Esperar a que el cajón esté completamente seco antes de

utilizarlo nuevamente.

Cambiar una Lámpara del Cajón

• Todos los cajón están equipados con luces halógenas

ubicadas las paredes laterales del cajón.

• Cada lámpara consiste en unas lentes removibles, una

bombilla y un casquillo que está ﬁjado en su lugar. Vea la

ﬁgura de esta página.

• La sustitución de la bombilla se considera un mantenimiento

de rutina.

Para remplazar la bombilla

1. Lea la ADVERTENCIA de esta página.

2. Apague la corriente general (caja de fusibles o

cortocircuito).

3. Retire la lente para hacer palanca entre el tornillo y el

cristal con un destornillador.

4. Extraiga la bombilla de su casquillo.

5. Sustituya la bombilla con otra. Evite tocar la bombilla

con los dedos, porque la grasa de las manos podría

dañar la bombilla cuando se calienta.

6. La bombilla es halógena: utilice una del mismo tipo

comprobando los voltios y vatios.

7. Enrosque las lentes.

Restablezca la corriente general (caja de fusibles o

cortocicuito).

ADVERTENCIA

• Asegúrese de las lámparas estén frías y la corriente está

apagada antes de remplazar la(s) bombilla(s). Puede

haber un fallo debido a una descarga eléctrica o a

quemaduras.

• Las lentes tienen que estar montadas cuando se usa el

cajón calientaplatos.

ADVERTENCIA

• Las lentes sirven para evitar que se rompan las bombillas.

• Las lentes son de vidrio. Manéjelas con cuidado para

evitar que se rompan. Los vidrios rotos pueden causar

lesiones.

Qué hacer en caso de avería

ATENCIÓN

Cualquier tipo de reparación tiene que efectuarla sólo

personal especializado y cualiﬁcado. Toda reparación

no realizada por personal autorizado por el fabricante

podría resultar peligrosa.

Indicamos a continuación algunas averías que el usuario

puede solucionar sin que sea necesaria la intervención

del Servicio de Asistencia.

Los platos no se calientan bastante? Compruebe si:

• el aparato está encendido;

• se ha ajustado la temperatura correcta;

• las aberturas de ventilación han quedado obstruidas por

platos o platos soperos de gran tamaño;

• los platos se han calentado durante un tiempo

suﬁcientemente largo.

Los platos no se calientan? Compruebe si:

• se oye un ruido de ventilador:

• Si la cacerola está en función, signiﬁca que la resistencia

de calentamiento está defectuosa.

• Si el ventilador no funciona, signiﬁca que está defectuoso.

• el fusible de la instalación doméstica ha saltado.

INSTRUCCIONES PARA LA

INSTALACIÓN

Instalación del aparato

IMPORTANTE: Guarde estas instrucciones para el uso del

inspector eléctrico local.

INSTALADOR: Por favor, deje este manual a propietario

para futuras consultas.

PROPIETARIO: Por favor, conserve este manual para futuras

consultas.

ATENCIÓN

Si no se siguen exactamente las siguientes instrucciones de

este manual, puede provocarse un incendio o explosión

causando daños a la propiedad, heridas a la persona o

la muerte.

Por favor lea estas instrucciones COMPLETA Y

CUIDADOSAMENTE. Ellas le ahorrarán tiempo y esfuerzo

y le ayudarán a asegurar un óptimo funcionamiento de la

gaveta.

Asegúrese de que respeta todas las ADVERTANCIAS. Estas

instrucciones de instalación están concebidas par el uso de

un instalador cualiﬁcado.

• Debe asegurarse de que la instalación es adecuada y

conforme con el Código eléctrico americano (National

Electrical Code), ANSI/NFPA 70 (última edición**) o con

el Código eléctrico canadiense (Canadian Electrical Code),

C 22.1 – 1982 y C22.2 Nº 01982 (o la última edición)***

y con todos los códigos y ordenanzas locales.

Estos deben ser cuidadosamente seguidos en todo momento.

Herramientas necesarias

Para instalar su nuevo cajón necesitará las siguientes

herramientas:

• Cinta de medir y una regla o un metro

• Un lápiz

• Un destornillador Phillips

• Un nivel

• Alicates y pelador de cales

• Una sierra perforadora de 1-pulgada

• Sierra de mano o sierra de vaivén

• Una sierra perforadora de 1”

• Taladro y brocas

• Guantes y gafas de seguridad

• Voltímetro (0-250VAC)

Embalaje

Retire toda la cinta y el empaque antes de usar la gaveta

de calentamiento.

Destruya el envoltorio después de desembalar la gaveta

siguiendo las instrucciones vigentes en su localidad. Nunca

permita que los niños jueguen con el material de embalaje.

Requerimientos eléctricos

La gaveta de calentamiento debe ser suministrada con el

adecuado voltaje y frecuencia. La gaveta está fabricada

para ser conectada a una fase sencilla de tres cables, 120

Voltios, 60Hz, suministro eléctrico AC.

Elección de la ubicación de la gaveta

Seleccione cuidadosamente el lugar donde la gaveta de

calentamiento será ubicada.

Para su uso conveniente, debería ser colocada en la cocina.

Asegúrese que la energía eléctrica pueda ser suministrada

en el lugar seleccionado.

Pasos para la instalación

Las siguientes páginas proporcionan la información

necesaria para la instalación adecuada del aparato y están

ordenadas así:

• Información Técnica

• Instalación de las Dimensiones del Cortocircuito, los

Accesos Requeridos y las Instrucciones para el Ensamblaje.

• Electrical Supply and Wiring Requirements

• Final Checklist

Datos técnicos

Suministro Eléctrico

120 Volts 60 Hz

Amperes Watts

9,2 1100

Notas de Instalación

1. La superﬁcie de apoyo de la gaveta de calentamiento

debe ser una plataforma de madera contrachapada de un

mínimo de 3/4” (2cm) de grosor.

Esta debe soportar 100 libras.

La plataforma debe ser sólida, estar nivelada y alineada

con la parte inferior del cortocircuito del gabinete.

2. Tenga cuidado extremo cuando mueva o instale la gaveta.

Esta es muy pesada. NO LEVANTE LA GAVETA DE

CALENTAMIENTO POR EL ASA.

3. Sea muy cuidadoso cuando mueva o instale la gaveta de

calentamiento con el ﬁn de evitar daños al marco o a los

gabinetes.

4. Para mejores resultados de funcionamiento asegúrese

que la gaveta de calentamiento esté nivelada antes de

completar la instalación.

No hay manera de nivelarla después que haya sido

instalada. Si la instalación no está nivelada, la puerta

pudiese quedar abierta o no estar ﬁjamente sellada

permitiendo que el calor se escape.

NOTA: Si instala la gaveta de calentamiento debajo de otro

producto, reﬁérase a la información sobre el mismo para

saber sobre requerimientos de instalación.

5. Tenga cuidado al colocar la gaveta. NO apriete el conducto

que está entre la parte trasera de la gaveta.

ADVERTENCIA

Antes de instalar o quitar el cajón, apague en OFF el

panel de servicio. Cierre el panel de servicio para evitar

que llegue corriente debido a que se ha encendido ON

accidentalmente.

Ajuste la gaveta al gabinete con seguridad usando los

tornillos suministrados.

El incumplimiento de esto puede provocar que el cajón se

mueva o se vuelque durante el uso y provoque daños al

cajón y a los muebles o heridas personales.

Sepa como se desconecta la corriente del cajón del

cortocircuito y de la caja de fusibles en caso de emergencia.

PRECAUCIÓN

El aparato es pesando y para moverlo requiere como

mínimo dos personas o el equipamiento apropiado.

Electrical Location

24" (610)

9-1/4"

(235)

28-7/16

(722)

OPCIONES DE INSTALACIÓN

INSTALACIÓN DEBAJO DE UN SOLO HORNO

1” Min. encima del espacio para evitar golpes con la

punta de los pies o ajustar una altura de instalación horno

24” (610) Min. interior

Extracción

horno (opcional)

3/4” Min.

(2) Min.

9-1/4”

(235)

28-3/8”

(722)

Permite 5/8” de

superposición en

todos los lados

INSTAACIÓN DEBAJO DE UN HORNO DOBLE

1” Min. encima del espacio para evitar golpes con

la punta de los pies

24” (610) Min. interior

Extracción

horno (opcional)

3/4” Min.

(2) Min.

Permite 5/8” de

superposición en

todos los lados

28-3/8”

(722)

9-1/4”

(235)

EMPUJAR

27-7/8" (707)

23" (583)

29-1/2" (750)

9-1/16" (230)

10-3/8" (264)

29-5/8" (754)

23-3/4" (601)

PRO MANIJA

27-7/8" (707)

23" (583)

29-1/2" (750)

9-1/16" (230)

10-3/8" (264)

29-7/8" (758)

23-3/4" (631)

FRENTE DE CAJÓN A MEDIDA

27-7/8" (707)

23" (583)

29-1/2" (750)

9-1/16" (230)

23" (581)

8-1/4"

(208,5)

10-3/8" (264)

29-5/8” to 29-7/8"

(754 to 758)

Parte frontal de la gaveta a la medida:

(Solo para gavetas de apertura por empuje)

Los tableros a la medida deben cumplir con los siguientes

requerimientos:

• Tener un mínimo de 3/4” (19 mm) de grosor.

• Tener todos los bordes completos.

• Si usa madera, la parte trasera debe estar sellada para

prevenir daño de humedad.

• Debe ser capaz de soportar temperaturas sobre los 158 °F

(70 °C).

Preparación para la parte frontal de la gaveta a la medida.

1. Señale los oriﬁcios pilotos en la parte trasera del tablero

de acuerdo con las dimensiones indicadas en la siguiente

ilustración.

2. Perfore los oriﬁcios pilotos con una broca de 3/32” (2.5

mm). Tenga cuidado de no taladrar hasta el ﬁnal a través

del tablero. Los oriﬁcios pilotos deberían tener solo 7/16”

(11 mm) de profundidad.

D D D ==

AGUJERO PILOTO

7/16” (11 mm)

dia. 3/32”

(2,5 mm)

Dimensions

pulgadas mm

A 29 - 5/ 8” a 29 - 7/8” 754 a 758

B 10 - 3/ 8” 264

C 7 - 5/ 8” 193

D 8 - 13/16” 224

Unión de la parte frontal de la gaveta a la medida

1. Remueva los tres tornillos del perﬁl superior y cuatro de la parte inferior (Vea la ﬁgura de los pasos A-B- C).

2. Fije los dos soportes usando ocho tornillos 1/2” (12.7 mm) de long y diá. 1/8” (3.5mm).

3. Sujete la parte frontal del tablero a la medida con los mismos tornillos.

Requerimientos Eléctricos

Information Général

Este electrodoméstico debe suministrarse con la tensión y

la frecuencia adecuadas y debe conectarse a un circuito

individual con una toma de tierra, protegido por un

interruptor de circuito o por fusibles, que tenga la tensión

de corriente indicada en la placa de datos técnicos del

aparato. Le recomendamos que contacte con un electricista

cualiﬁcado para que lleve a cabo la conexión de la placa

de cocción. Cuando el electricista haya ﬁnalizado la

instalación de la placa de cocción, haga que le muestre

dónde puede desconectarla. Controle con la empresa de

servicio público local las normativas que se aplican en su

área. Si no instala la placa de cocción de acuerdo con

las normativas vigentes, podría provocar situaciones de

peligro.

Si no hubiera normativas al respecto, la placa de cocción

debe instalarse en conformidad con el Código eléctrico

americano (National Electrical Code), ANSI/NFPA n. 70

(última edición).

En Canadá, la instalación de esta placa de cocción

debe cumplir con las normativas del Código eléctrico

canadiense (Canadian Electrical Code). Asegúrese de que

la instalación de este producto en una casa móvil cumple

con el Título 24 CFR, sección 3280 de las Normas de

seguridad y construcción de viviendas prefabricadas o

móviles estadounidenses (Manufactured Home Construction

and Safety Standards).

Si estas normas no son aplicables, debe cumplir las normas

para casas prefabricadas: Manufactured Home Installations,

ANSI A225.1 y Manufactured Home Installations, Sites

and Communities y ANSI/NFPA 501 A o bien las normas

locales vigentes.

POSICIÓN DE LA PLACA DE SEÑALIZACIÓN

Conexión Eléctrica

Para utilizar las partes eléctricas de la placa de cocción es

necesario que estén conectadas a un suministro eléctrico y

a un enchufe adecuados.

ADVERTENCIA

Peligro de descarga eléctrica. El aparato debe conectarse

a un enchufe de 3 clavijas con toma de tierra.

- No extraiga la clavija de la toma de tierra.

- No utilice un adaptador.

- No utilice alargadores.

La inobservancia de estas instrucciones puede derivar en

muerte, incendio o descarga eléctrica.

IMPORTANTE

PARA SU SEGURIDAD PERSONAL ESTE APARATO DEBE

ESTAR DEBIDAMENTE CONECTADO A UNA TOMA A

TIERRA.

El cable del suministro eléctrico de este aparato está dotado

de un enchufe de 3 clavijas (con toma de tierra) que debe

utilizarse con un enchufe de pared con toma de tierra (3

agujeros) y con una tensión doméstica estándar de 120 V

y una frecuencia de 60 Hz. Si no dispone de un enchufe

de 3 clavijas con toma de tierra, encargue a un técnico

electricista que cambie el enchufe.

Se puede colocar un adaptador de tierra para convertir el

enchufe estándar hasta que pueda ser cambiado. El uso del

adaptador es una solución temporal.

El electricista deberá probar el enchufe para asegurarse de

que cumple los requisitos.

No corte o retire la tercera clavija (la toma de tierra) del

cable del suministro de energía eléctrica, bajo ninguna

circunstancia.

Clavija de tierra

ADVERTENCIA

• Si la línea de agua fría se interrumpe con empaques

de plástico, no con juntas de estanquidad metálicas,

conexiones de unión o materiales aislantes, NO utilice

para la puesta a tierra.

• NO conecte a tierra a la tubería del gas.

• NO tenga un fusible en el circuito de NEUTRO o de

TIERRA.

• Un fusible en el circuito de NEUTRO o en el de TIERRA

puede provocar descargas eléctricas.

• Consulte con un electricista cualiﬁcado en el caso de que

tenga alguna duda si su aparato está bien conectado a

tierra.

• Equivocarse al seguir estas instrucciones puede provocar

heridas graves o la muerte.

PRECAUCIÓN

No repare o remplace ninguna parte del aparato si no

está especíﬁcamente recomendado en el manual. Todas

las demás operaciones de mantenimiento tiene que

realizarlas un técnico cualiﬁcado. Para reducir el riesgo

de heridas personales o daños al aparato.

Nunca modiﬁque o altere la construcción del aparato

eliminando paneles, forros de hilos, tornillos o cualquier

otra parte del producto.

22 7/8”

(580)

• Desconecte el tomacorriente.

• Inserte el enchufe en el tomacorriente de tres puntas con

conexión a tierra (Vea “Los Requerimientos de Electricidad y

Conexiones a Tierra” en la página 2 para especiﬁcaciones

eléctricas).

• Coloque la gaveta de manera tal que esté directamente

centrada y que la lámina de la gaveta de calentamiento

ensamble dentro del cortocircuito hasta que esté alineado

con el gabinete.

• Evite apretar el cable de electricidad entre la unidad y la

pared del gabinete.

• Abra la gaveta de calentamiento a su extensión completa

y ﬁje la estructura a la pared con los cuatro tornillos

suministrados.

INSTALACIÓN

• Vuelva a conectar la electricidad al tomacorriente.

• Encienda la gaveta de calentamiento. Ciérrela por 1 minuto

aproximadamente y luego chequee para veriﬁcar el calor.

Procedimiento de instalación

Antes de comenzar a ensamblar las gavetas del aparato, asegúrese de que haya suﬁciente espacio para que encajen la

gaveta y el aparato.

Las dimensiones precisas para la instalación están indicadas en pulgadas y milímetros.

Instale un bloque contra la pared trasera del gabinete. Veriﬁque que los tornillos estén asegurados adecuadamente y que no

penetren el cableado eléctrico o la tubería.

DOC COD. 2.007.72.0 - 06/18

F6PWD30S*

F7DWD30S*

F7IWD30O*

Fulgor Milano F6PWD30 Series Instructions For Installation And Use Manual

Marca: Fulgor Milano

Modelo: F6PWD30 Series

Categoría: Cajones calefactores

Tipo: Instructions For Installation And Use Manual

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Fulgor Milano F6PWD30 Series Instructions For Installation And Use Manual

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