Jenn-Air JER8885RAF El manual del propietario

Marca: Jenn-Air

Modelo: JER8885RAF

Categoría: Cocinas

Tipo: El manual del propietario

JENN-AIR ELECTRIC RANGE

TABLE OF CONTENTS

Important Safety Instructions .....................................1-3

Care & Cleaning ..............................................................4-6

Maintenance .........................................................................7

Troubleshooting ..............................................................8-9

Surface Cooking .........................................................10-12

Oven Cooking ..............................................................13-20

Options ..........................................................................21-24

Favorites ...............................................................................25

Setup ..............................................................................26-28

Accessories .........................................................................28

Warranty & Service ...........................................................29

Guide de d'utilisation et d'entretien ..........................30

Guia de uso y cuidado ....................................................66

JENN-AIR

Form No A/04/06 Part No 8113P619-60 '_2006 Maytag Appliances Sales Co.

Lithe U.S.A

or replace any part of your appliance unless it is

specifically recommended in this guide. All other

servicing should be referred to a qualified servicer.

Always disconnect power to appliance before servicing.

General instructions

M PORTANT SAFETY

NSTRU

Warning and Important Safety Instructions appearing in

this guide are not meant to cover all possible conditions

and situations that may occur. Common sense, caution,

and care must be exercised when installing,

maintaining, or operating the appliance.

Always contact the manufacturer about problems or

conditions you do not understand.

Recognize Safety Symbols, Words, Labels

To check if device is properly installed, look underneath

range with a flashlight to make sure one of the rear

leveling legs is properly engaged in the bracket slot. The

anti-tip device secures the rear leveling leg to the floor

when properly engaged. You should check this anytime

the range has been moved.

To Prevent Fire or Smoke

Damage

Be sure all packing materials are removed from the

appliance before operating it.

Keep area around appliance clear and free from

combustible materials. Flammable materials should not

be stored in an oven.

Many plastics are vulnerable to heat. Keep plastics away

from parts of the appliance that may become warm or

hot.

To prevent grease fires, do not let cooking grease or

other flammable materials accumulate in or near the

appliance.

Read and follow all instructions before using this

appliance to prevent the potential risk of fire, electric

shock, personal injury or damage to the appliance as a

result of improper usage of the appliance. Use appliance

only for its intended purpose as described in this guide.

To ensure proper and safe operation: Appliance

must be properly installed and grounded by a qualified

technician. Do not attempt to adjust, repair, service

In Case of Fire

Turn off appliance and ventilating hood to avoid

spreading the flame. Extinguish flame, then turn on

hood to remove smoke and odor.

• Cooktop: Smother fire or flame in a pan with a lid or

cookie sheet.

• NEVER pick up or move a flaming pan.

• Oven: Smother fire or flame by closing the oven door.

Do not use water on grease fires. Use baking soda, a

dry chemical or foam-type extinguisher to smother fire

or flame.

Child Safety

Do not touch a hot oven light bulb with a damp cloth as

the bulb could break. Should the bulb break, disconnect

power to the appliance before removing bulb to avoid

electrical shock.

NEVER use aluminum foil to cover an oven rack or oven

bottom. Misuse could result in risk of electric shock, fire,

or damage to the appliance. Use foil only as directed in

this guide.

NEVER leave children alone or unsupervised near the

appliance when it is in use or is still hot. Children

should never be allowed to sit or stand on any part of

the appliance as they could be injured or burned.

Children must be taught that the appliance and utensils

in it can be hot. Let hot utensils cool in a safe place, out

of reach of small children. Children should be taught

that an appliance is not a toy. Children should not be

allowed to play with controls or other parts of the

appliance.

About Your Appliance

To prevent potential hazard to the user and damage to

the appliance, do not use appliance as a space heater to

heat or warm a room. Also, do not use the oven as a

storage area for food or cooking utensils.

Do not obstruct the flow of air by blocking the oven vent.

DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR

SURFACES OF OVEN. Heating elements may be hot even

though they are dark in color. Interior surfaces of any

oven become hot enough to cause burns. During and

after use, do not touch, or let clothing or other

flammable materials contact heating elements or interior

surfaces of oven until they have had sufficient time to

cool. Other surfaces of the appliance may become hot

enough to cause burns - among these surfaces are: oven

vent opening and surface near this opening, oven door

and window of oven door.

When the oven is in use, the area near the oven vent may

become hot enough to cause burns. For best baking

results, do not block the vent opening.

Cooking Safety

Never heat an unopened food container in the oven.

Pressure build up may cause container to burst

resulting in serious personal injury or damage to the

appliance.

Use dry, sturdy potholders. Damp potholders may cause

burns from steam. Dish towels or other substitutes

should never be used as potholders because they can

trail across hot elements and ignite or get caught on

appliance parts.

Wear proper apparel. Loose fitting or long hanging-

sleeved apparel should not be worn while cooking.

Clothing may ignite and cause burns if garment comes

in contact with heating elements.

Always place oven racks in the desired positions while

oven is cool. Slide oven rack out to add or remove food,

using dry, sturdy potholders. Always avoid reaching into

the oven to add or remove food. If a rack must be

moved while hot, use a dry potholder. Do not let

potholder contact hot element in oven.

Use racks only in the oven in which they were shipped/

purchased.

Use care when opening the oven door. Let hot air or

steam escape before removing or replacing food.

PREPARED FOOD WARNING: Follow food

manufacturer's instructions. If a plastic frozen food

container and/or its cover distorts, warps, or is otherwise

damaged during cooking, immediately discard the food

and its container. The food could be contaminated.

Do not allow aluminum foil or meat probe to contact

heating element.

Always turn off all controls when cooking is completed.

Utensil Safety

Follow the manufacturer's directions when using oven

cooking bags.

This appliance has been tested for safe performance

using conventional cookware. Do not use any devices

or accessories that are not specifically recommended in

this guide. Do not use add-on oven convection systems.

Theuseofdevicesoraccessoriesthatarenotexpressly

recommendedinthisguidecancreateserioussafety

hazards,resultin performanceproblems,andreducethe

lifeofthecomponentsoftheappliance.

Ifpanissmallerthanelement,aportionoftheelement

will beexposedto directcontactandcouldignite

clothingorpotholder.

Onlycertaintypesofglass,glass/ceramic,ceramic,

earthenware,orotherglazedutensilsaresuitablefor

cooktoporovenservicewithoutbreakingduetothe

suddenchangeintemperature.Followutensil

manufacturer'sinstructionswhenusingglass.

Turnpanhandletowardcenterofcooktop,notoutinto

theroomoroveranothersurfaceelement.Thisreduces

theriskofburns,ignitionofflammablematerials,or

spillageifpanisaccidentlybumpedorreachedbysmall

children.

Cooktop

NEVER leave surface units unattended, especially when

using high heat. An unattended boilover could cause

smoking and a greasy spillover can cause a fire.

This appliance is equipped with different size surface

elements. Select pans with flat bottoms large enough to

cover element. Fitting pan size to element will improve

cooking efficiency.

GLASS-CERAMIC SURFACE: NEVER cook on broken

cooktop. If cooktop should break, cleaning solutions and

spillovers may penetrate the broken cooktop and create

a risk of electric shock. Contact a qualified technician

immediately.

Deep Fat Fryers

Use extreme caution when moving the grease pan or

disposing of hot grease. Allow grease to cool before

attempting to move pan.

Ventilating Hoods

Clean range hood and filters frequently to prevent grease

or other flammable materials from accumulating on hood

or filter and to avoid grease fires.

When flaming foods under the hood, turn the fan on.

Cleaning Safety

Clean cooktop with caution. Turn off all controls and

wait for appliance parts to cool before touching or

cleaning. Use care to avoid steam burns if a wet sponge

or cloth is used to wipe spills on a hot surface. Some

cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot

surface.

Clean only parts listed in this guide.

Self-Clean Oven

Do not clean door gasket. The door gasket is essential

for a good seal. Care should be taken not to rub,

damage, or move the gasket.

Do not use oven cleaners or oven liners of any kind in or

around any part of the self-clean oven.

Important Safety Notice

and Warning

The California Safe Drinking Water and Toxic

Enforcement Act of 1986 (Proposition 65) requires the

Governor of California to publish a list of substances

known to the State of California to cause cancer or

reproductive harm, and requires businesses to warn

customers of potential exposures to such substances.

Users of this appliance are hereby warned that when the

oven is engaged in the self-clean cycle, there may be

some low-level exposure to some of the listed

substances, including carbon monoxide. Exposure to

these substances can be minimized by properly venting

the oven to the outdoors by opening the windows and/or

door in the room where the appliance is located during

the self-clean cycle.

IMPORTANT NOTICE REGARDING PET BIRDS: Never

keep pet birds in the kitchen or in rooms where the

fumes from the kitchen could reach. Birds have a very

sensitive respiratory system. Fumes released during an

oven self-cleaning cycle may be harmful or fatal to birds.

Fumes released due to overheated cooking oil, fat,

margarine and overheated non-stick cookware may be

equally harmful.

Save These instructions for Future Reference

CARE CLEAN|N

Self-Clean Oven

To set Self=Clean: JJ.......................

' Clean

1. Press Clean pad. .... /

2. REMOVE RACKSwill be displayed. Remove the racks.

3. Select CONTINUE using the Quickset pad. The Quickset

pads are located on either side of the control panel display.

Set LIGHT soil level by entering 200 using the number pads

for two hours of cleaning time. Press the Enter pad.

Select MEDIUM for a moderately soiled oven and three

hours of cleaning time.

The self-clean cycle uses above-normal cooking temperatures

to automatically clean the oven interior.

The oven should be cleaned regularly by wiping up spillovers

to prevent excessive smoke and flare-ups. Do not allow a

heavy build-up of soil to accumulate in the oven.

During the cleaning process, the kitchen should be well

ventilated to get rid of normal odors associated with cleaning.

Before Self-Cleaning

1. Turn off the oven light before cleaning. The oven light may

burn out during the clean cycle.

2. Remove broiler pan, all pans, and oven racks from the

oven. The oven racks will discolor and may not slide

easily after a self-clean cycle if they are not removed.

3. Clean oven frame, door frame, area / /

outside of gasket, and around the \

opening in the door gasket with a

nonabrasive cleaner such as Bon

Ami* or detergent and water. The

self-cleaning process does not

clean these areas. They should be

cleaned to prevent soil from baking on during the clean

cycle. (The gasket is the seal around the oven door and

window.)

4. To prevent damage, do not clean or rub the gasket around

the oven door. The gasket is designed to seal in heat

during the clean cycle.

5. Wipe up excess grease or spill-overs from the oven

bottom. This prevents excessive smoking, flare-ups or

flaming during the clean cycle.

6. Wipe up sugary and acidic spillovers such as sweet

potatoes, tomato, or milk-based sauces. Porcelain enamel

is acid-resistant, not acid-proof. The porcelain finish may

discolor if acidic or sugary spills are not wiped up before a

self-clean cycle.

Select HEAVY for a heavily soiled oven and four hours of

cleaning time.

5. CLEAN,TIME, LOCKED and the cleaning time countdown

will be displayed while the oven is cleaning. OVEN

COOLINGwill appear in the display when the cleaning

time has been completed and the oven is still locked.

Important: The door lock will disengage approximately one

hour after the cleaning time is completed. OVENCOOLING

will go off in the display when the oven door has unlocked.

To Delay a Self=Clean Cycle:

1. Press Clean pad. Clean i

2. REMOVERACKSwill be displayed. ............................

Remove the racks.

3. Select CONTINUE using the Quickset pad.

4. Set LIGHT soil level by entering 200 using the number

pads for two hours of cleaning time. Press the Enter pad.

Select MEDIUM for a moderately soiled oven and three

hours of cleaning time.

Select HEAVY for a heavily soiled oven and four hours of

cleaning time.

5. The door will lock. CLEAN, TIME, LOCKEDand the

cleaning time countdown will be displayed

6. After door locks, press the More Options pad.

7. Select DELAY using the Quickset pad.

8. Select the number of hours you want to delay the start of the

self-clean cycle.

9. The delay time and cleaning time will be displayed.

* Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers.

After Self=Cleaning

About one hour after the end of the self-clean cycle, LOCKwill

turn off. The door can then be opened.

Some soil may leave a light gray, powdery ash. Remove it

with a damp cloth. If soil remains after wiping, that means the

clean cycle was not long enough. The soil will be

removed during the next clean cycle.

If oven racks were left in the oven during a clean cycle

and do not slide smoothly, wipe racks and supports with a

small amount of vegetable oil to make them easier to move.

Fine lines may appear in the porcelain because it went

through heating and cooling. This isnormal and will not

affect performance.

A white discoloration may appear after cleaning if acidic

or sugary foods were not wiped up before the self=clean

cycle. This discoloration is normal and will not affect

performance.

Cleaning Procedures

Notes:

• If the oven door is left open, CLOSEDOORwill appear in

the display until the door isclosed.

• If more than 30 seconds elapse between pressing the

Clean pad and pressing a number pad, the program will

automatically return to the previous display.

• The oven door will be damaged if it isforced to open

during cleaning or cooling process.

° The first few times the oven iscleaned, some smoke and

odor may be detected. This isnormal and will lessen or

disappear with use. If the oven isheavily soiled, or if the

broiler pan was accidently left in the oven, excessive

smoke and odor may occur.

° As the oven heats and cools, you may hear sounds of

metal parts expanding and contracting. This isnormal and

will not damage your appliance.

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Backguard and Porcelain enamel is glass fused on metal and may crack or chip with misuse. It isacid-resistant, not acid-

Cooktop - proof. All spillovers, especially acidic or sugary spillovers, should bewiped up immediately with a dry cloth.

Porcelain Enamel • When cool, wash with soapy water, rinse and dry.

• Never wipe off a warm or hot surface with a damp cloth. This may cause cracking or chipping.

° Never use oven cleaners, abrasive or caustic cleaning agents on exterior finish of range.

Broiler Pan and Never cover insert with aluminum foil as this prevents the fat from draining to the pan below.

Insert ° Place soapy cloth over insertand pan; let soak to loosen soil.

° Wash inwarm, soapy water. Use scouring pad to remove stubborn soil.

° Broiler pan and insertcan be cleaned in dishwasher.

Clock and • To activate control lock for cleaning, see Locking the Control,page 14.

Control Pad • Wipe with a damp cloth and dry. Do not use abrasive cleaning agents as they may scratch the finish.

Area • Glass cleaners may be used ifsprayed on a cloth first. DO NOTspray directly on controlpad and

display area.

Control Knobs ° Remove knobs in the Off position by pulling forward.

• Wash, rinse and dry. Do not use abrasive cleaning agents as they may scratch the finish.

• Turn on each element to be sure the knobs have been correctly replaced.

Warming Drawer, ° When cool,wash with warm, soapywater, rinseand dry.Never wipe a warm or hotsurface with adampcloth

Door Handle, Side as this maydamage the surfaceand may cause a steam burn.

Panels - Painted ° Forstubborn soil, use mildly abrasive cleaning agents such as baking soda pasteor Ben Ami.* Do net use

Enamel abrasive,causticor harshcleaningagentssuch assteelwool padsorovencleaners.Theseproductswill scratch

or permanently damage the surface.

Important: Use a dry towel or cloth to wipe up spills, especially acidic or sugary spills. Surface may

discolor or dull if soil is not immediately removed. Thisis especially important for white surfaces.

• Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers.

•* To order direct, call 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247].

Cooktop - Never use oven cleaners, chlorine bleach, ammonia or glass cleaners with ammonia.

Glass-Ceramic Important: Call an authorized servicer if the glass-ceramic top should crack, break or if metal or

aluminum foil should melt on the cooktop.

• Allow the cooktop to cool before cleaning.

• General - Cleancooktop after each use,or when needed, with a damp paper towel and Cooktop Cleaning

Creme* (Part No. 20000001)**.Then, buff with a clean, dry cloth.

Important: Permanent stains will develop ff soil is allowed to cook on byrepeatedly using the cooktop

when soiled.

• Heavy Soils or Metal Marks - Dampen a "scratchless" or "never scratch" scrubber sponge. Apply

Cooktop Cleaning Creme* (Part No. 20000001)** and scrub to remove as much soil as possible. Apply a

thin layer of the creme over the soil, cover with a damp paper towel and let stand 30 to 45 minutes (2-3

hours for very heavy soil). Keep moist by covering the paper towel with plastic wrap. Scrub again, then

buff with a clean, dry cloth.

Important: Only use a CLEAN,DAMP "scratchless" pad that is safe for non-stick cookware. Thepattern

and glass will be damaged ff the pad is not damp, ff the pad is soiled, or ff another type of pad is used.

• Burned-On or Crusty Soils - Scrub with a "scratchless" or "never scratch" scouring pad and

Cooktop Cleaning Creme*.

Important: Hold a razor blade scraper at 30°angle and scrape any remaining soil. Then,clean as

described above. Do not use the razor blade for daily cleaning as it may wear the pattern on / /

the glass.

Melted Sugar or Plastic - Immediately turn element to Low and scrape sugar or

plastic from hot surface to a cool area.Then turn element Off and allow to cool. Clean

residue with razor blade scraper and Cooktop Cleaning Creme*.

Oven Window • Avoid using excessive amounts of water which may seep under or behind glass, causing staining.

and Door - Glass ° Wash with soap and water. Rinsewith clear water and dry. Glass cleaner can be used if sprayed on a cloth

first.

° Do not use abrasive materials such as scouring pads, steel wool or powdered cleaners as they will

scratch glass.

Oven Interior • Follow instructions on pages 4-5 to set a self-clean cycle.

Oven Racks ° Clean with soapy water.

° Removestubborn soil with cleansing powder or soap-filled scouring pad. Rinse and dry.

° Rackswill permanently discolor and maynot slide smoothly if left in the ovenduring a self-clean operation.

If this occurs, wipe the rack edge and rack support with a small amount of vegetable oil to restore ease

of movement, then wipe off excess oil.

Stainless Steel • DO NOT USEANY CLEANING PRODUCT CONTAINING CHLORINE BLEACH.

(select models) • DO NOT USEABRASIIIE OR ORANGE CLEANERS.

• ALWAYS WIPE WITH THE GRAIN WHEN CLEANING.

• Daily Cleaning/Light Soil -- Wipe with one ofthe following - soapy water, white vinegar/water solution,

Formula 409 Glass and Surface Cleaner* or a similar glass cleaner - using a sponge or soft cloth. Rinse

and dry. To polish and help prevent fingerprints, follow with Stainless Steel Magic Spray (Part No.

20000008)**.

° NIoderate/Heavy Soil -- Wipe with one of the following -Bon Ami, Smart Cleanser, or Soft Scrub* -

using a damp sponge or soft cloth. Rinse and dry. Stubborn soils may be removed with a damp multi-

purpose Scotch-Brite* pad; rub evenly with the grain. Rinse and dry. Torestore luster and remove streaks,

follow with Stainless Steel Magic Spray*.

• Discoloration -- Using a damp sponge or soft cloth, wipe with Cameo Stainless Steel Cleaner*. Rinse

immediately and dry. To remove streaks and restore luster, follow with Stainless Steel Magic Spray*.

Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers.

•* To order direct, call 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247).

AINTENANCE

Oven Door

Oven Light

Important: The oven door on a new range may feel "spongy"

when it isclosed. This isnormal and will decrease with use.

Oven Window

To protect the oven door window:

1. Do not use abrasive cleaning agents such as steel wool

scouring pads or powdered cleansers as they may scratch

the glass.

2. Do not hit the glass with pots, pans, furniture, toys,or

other objects.

3. Do not close the oven door until the oven racks are in

place.

Scratching, hitting, jarring or stressing the glass may weaken

its structure causing an increasedrisk of breakage at a later

date.

Leveling Legs

Be sure the range is leveled when installed.

If the range is not level, turn the leveling legs, I _

located at each corner of the range, until range

is level. _,,/J

&_ ANTI I_BRACKET

LEVELING LEG

To Replace Oven Light Bulb:

1. When oven is cool, hold bulb cover in place, then slide wire

retainer off cover. NOTE:Bulb cover will fall if not held in place

while removing wire retainer.

BULB CO VER

2. Removebulb coverand light bulb.

3. Replacewith a 40-wattappli-

ance bulb.

4. Replace bulb cover and se-

cure with wire retainer.

5. Reconnect power to range. Reset clock.

RETAINER

Convenience Outlet

(Canadian models only)

The convenience outlet is located

on the lower left side of the

backguard. Be sure appliance cords

do not rest on or near the surface

element. If the surface element is

turned on, the cord and outlet will

be damaged.

The convenience outlet circuit

breaker may trip if the small

appliance plugged into it exceeds

10 amps. To reset the circuit

breaker, press the switch located

on the lower edge of the

backguard.

CIRCUIT BREAKER

'Rt UBLE NG

For most concerns, try these first.

Part or ai{ of appliance does

not work.

C{ock, indicator words, and/or

lights operate but oven does

not heat.

Baking results are not as

expected or differ from

previous oven.

Food is not broiJing properly or

smokes excessively.

Oven wii{ not seJf=ciean.

Oven did not clean properly.

Oven door wii{ not unlock after

self=clean cycle.

There are no beeps and

no display.

• Check if oven controls have been properly set.

• Check to be sure plug is securely inserted into receptacle.

• Check or re-set circuit breaker. Check or replace fuse.

• Check power supply.

• Check ifsurface and/or oven controls have been properly set.See pgs. 10-11 & 15.

• Check if oven door is unlocked after self-clean cycle. See pg. 4.

• Check if oven isset for a delayed cook or clean program. See pgs. 15& 4.

• Check if Control Lock is activated. See pg. 14.

• Check if control isin Sabbath Mode. See pg. 28.

• Oven may be set for a Cook & Hold or delay function.

• Control Lock may have been set. See pg. 14.

Make sure the oven vent has not been blocked. See pg. 19 for location.

Check to make sure range is level.

Temperatures often vary between a new oven and an old one.As ovens age, the oven

temperature often "drifts" and may become hotter or cooler. See pg. 27 for

instructions on adjusting the oven temperature. Important: It is not recommended

to adjust the temperature if only one or two recipes are in question.

• Check oven rack positions. Food may be too close to element.

• Broil element was not preheated.

• Aluminum foil was incorrectly used. Never line the broiler insert with foil.

• Ovendoor was closed during broiling. Leavethe door open to the first stop position

(about 4 inches).

• Trim excess fat from meat before broiling.

• A soiled broiler pan was used.

• Voltage in house may be low.

• Check to make sure the cycle is not set for a delayed start. See pg. 4.

• Check if door is closed.

• Check if control is in Sabbath Mode. See pg. 27.

• Oven may be over 400° F.Oven temperature must be below 400° Fto program a

clean cycle.

• Longer cleaning time may be needed.

• Excessivespillovers, especially sugary and/or acidic foods, were not removed prior

to the self-clean cycle.

° Oven interior isstill hot. Allow about one hour for the oven to cool after the

completion of a self-clean cycle. The door can be opened when the LOCK indicator

word is not displayed.

• The control and door may be locked. See pg. 14.

• Oven may be in Sabbath Mode. See page 27.

Smoothtop surface

shows wear=

Moisture collects on oven

window or steam comes from

oven vent=

There is a strong odor or light

smoke when oven is turned on.

1.Tiny scratches or abrasions.

• Make sure cooktop and pan bottom are clean. Do not slide glass or metal pans

across top. Make sure pan bottom isnot rough. Use the recommended cleaning

agents. See page 6.

2.Metal marks.

• Do not slide metal pans across top. When cool, clean with Cooktop Cleaning Creme.

See page 6.

3. Brown streaks and specks.

• Removespills promptly. Never wipe with a soiled cloth or sponge. Make sure cooktop

and pan bottom are clean.

4.Areas with a metallic sheen.

• Mineral deposits from water and food. Use recommended cleaning agents. See page 6.

5.Pitting or flaking.

• Removesugary boilovers promptly. See page 6.

• Thisis normal when cooking foods high in moisture.

• Excessivemoisture was used when cleaning the window.

• Thisisnormal for a new range and will disappear after afew uses. Initiating a clean

cycle will "burn off" the odors more quickly.

• Turning on a ventilation fan will help remove the smoke and/or odor.

• Excessivefood soils on the oven bottom. Use a self-clean cycle.

Cooktop does not get • Surface controls may not be set properly.

hot enough. • Voltage to house may be low.

Fault Codes •

Noises may be heard.

The oven may detect a fault during programming or during operation. If a fault is

detected, the message FAULTDETECTED- PRESSPOWERTO CLEARor FAULT

DETECTED- PRESSENTERTO TRYAGAIN may appear. Follow directions in the display.

If the fault reappears or does not clear, call an authorized servicer or the toll-free number

in the display.

If the same operation is attempted before having the oven repaired, the message

FEATURENOT AVAILABLE will appear. The feature will remain inoperable until service

is obtained.

If the oven is heavily soiled, excessive fiareups may result in a fault code during cleaning.

Pressthe CANCEL pad and allow the oven to cool completely, wipe out excesssoil, then

reset the clean cycle. If the fault code reappears, contact an authorized servicer.

• The oven makes several low-level noises.You may hear the oven relays as they go on

and off. This is normal.

• As the oven heats and cools,you may hear sounds of metal parts expanding and

contracting. This is normal and will not damage your appliance.

SAb flashing and then • Oven is in Sabbath Mode. To cancel, press and hold the Setup pad for five

displayed continuously, seconds.

Cannot add another Favorite. • Favorites is full. To delete a favorite and add another, see page 25.

* Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers.

** To order direct, call 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247).

SURFACE O00K|NG

Surface Controls

Use to turn on the surface elements. An infinite choice of

heat settings is available from Low to High. The knobs can

be set on or between any of the settings.

Setting the Controls

1. Place pan on surface element.

2. Push in and turn the knob in either direction to the desired

heat setting.

• The control panel is marked to identify which A

element the knob controls. For example, the

graphic at right indicates right front element. Fro

3. There is an element indicator light on the control panel.

When any surface control knob is turned on, the light will

turn on. The light will turn off when all the surface

elements are turned off.

When a control is turned on, a glow can be seen through

the smoothtop surface. The element will cycle on and off

to maintain the preset heat setting, even on High.

4. After cooking, turn knob to OFF.Remove pan.

Suggested Heat Settings

The size and type of cookware, type

and amount of food and BTU of the Low

burner will determine where to set

the knob for cooking operations. Use 1

the settings printed around the

knobs as a guide.The following

descriptions will aid in choosing the

type setting that will give optimum 3

results:

Off

High

Hold or Warm: Food maintains a temperature above 140° F

without continuing to cook. Food is heated on a higher setting

until it reaches this temperature. Never use a hold or warm

setting to reheat cold food. Be sure knob isadjusted to

produce a consistant temperature. (Use the Low setting to

keep food warm.)

Simmer: Foodforms bubbles that barely break the surface.

Foods are between 185° Fand 200° F.A simmer setting can

also be used to steam or poach foods or continue cooking

covered foods. (Adjust the knob between High and Low to

obtain the desired simmer action.)

Slow Boil: Food forms bubbles at a moderate pace. A slow

boil setting can also be used for most frying and for

maintaining the cooking of large amounts of liquids. (Adjust

the knob between High and Low to obtain the desired boil

action.)

Boil: Liquid forms bubbles at a rapid pace. A fast boil setting

can be used to bring liquid to a boil, brown meat, stir fry,

saute, and heat oil for frying before turning to a lower setting.

The High setting is always used to bring liquids to a boil.

Once the liquid boils, always turn the control to the lowest

setting that will maintain the boil action.

Dual Element Lowo off @)High

The cooking surface is equipped

with a dual element located in the 3

left front position. To operate, push 6 8

in on the control knob and turn to

the left to control the small element, 9

or push to the right to control the High

large element. Low

Triple Element Q

(select models)

Off

The cooking surface has one triple L High

element located in the right front

position. This element can be used

for larger cooking utensils when the

triple element is chosen, or for _ _ 8

smaller pans when the single or dual

settings are chosen. To operate the

single element, push in the control High _\ 4

Low

knob and rotate to the left. To

operate the dual or triple elements,

make the selection with the rocker

switch and rotate the control knob to

the right.

(_ ©

Ultra Off Ultra

Low High

Custom Control

(select models)

The Custom Control Dual Element 3

offers two element sizes and is located 4 6

in the left front position. This element

uses an electronic sensor to constantly monitor and adjust

heat output for precise and consistent temperature control.

To operate, push in on the control knob and turn to the right

to control the small element, or push to the leftto control the

large element.

Warming Zone (:selectmodels)

Use the Warming Zone to keep cooked foods warm, such as

vegetables and gravies.

Press the Warm Zone pad to turn on the Warm

Zone

element, then press the Quickset pad for On / Off

HIGH or LOW. To turn off, press the Warm ..................

Zone pad once. An icon may light as a reminder

that the Warming Zone is in use.

Important:

• Never warm food for longer than one hour (eggs for

30 minutes:),as food quality may deteriorate.

• Do not heat cold food on the Warming Zone.

• Heat settings will vary depending on type and amount of

food. Always hold food at proper food temperatures. USDA

recommends food temperatures between 140°-170° F.

Notes:

° Use only cookware recommended as safe for oven and

cooktop use.

• Always use oven mitts when removing food from the

Warming Center as cookware will be hot.

• All foods should be covered with a lid or aluminum foil to

maintain food quality.

• Do not use plastic wrap to cover foods. Plastic may melt

on to the surface and be very difficult to clean.

Smoothtop Surface

Notes:

• Cooktop may emit light smoke and odor the first few

times the cooktop is used. This is normal.

° Smoothtop cooktops retain heat for a period of time

after the element is turned off. Turn the elements off

a few minutes before food is completely cooked and use

the retained heat to complete cooking. When the hot

surface light turns off, the cooking area will be cool

enough to touch. Because of the way they retain heat, the

smoothtop elements will not respond to changes in

settings as quickly as coil elements.

• In the event of a potential boilover, remove the pan from

the cooking surface.

• Never attempt to lift the cooktop.

• The smoothtop surface may appear discolored when it is

hot. On Frost models, the smoothtop will have a slight

pink or green tint. This is normal and will disappear when

the surface cools.

Not Surface Indicator Lights

The Hot Surface indicator lights are located next to the

elements. These lights indicate when the adjacent cooking

area is hot to the touch even after the control has been

turned off. The red light will remain on until the surface

has cooled.

Cooking Areas

The cooking areas on your range are identified by permanent

patterns on the smoothtop surface. For most efficient cooking,

fit the pan size to the element size.

Pails should not extend more than _/2to 7-inch beyond

the cooking area.

When a control is turned on, a glow can be seen through the

smoothtop surface. The element will cycle on and off to

maintain the preset heat setting, even on High.

For more information on cookware, refer to Cookware

Recommendations on page 12.

REGULAR

WARMING ZONE

REGULAR

ELEMENT

TRIPLE ELEMENT

(SELECT MODELS)

Tips to Protect the

Smoothtop Surface

Cleaning (see page 6 for more information:)

• Before first use, clean the cooktop.

• Clean your cooktop daily or after each use. This will keep

your cooktop looking good and can prevent damage.

• Ifaspilloveroccurswhilecooking,immediatelycleanthe

spillfromthecookingareawhileitishottopreventatough

cleaningchorelater.Usingextremecare,wipespillwitha

clean,drytowel.

• Donot allow spills to remain on the cooking area or the

cooktop trim for a long period of time.

• Never use abrasive cleansing powders or scouring pads

which will scratch the cooktop.

• Never use chlorine bleach, ammonia or other cleansers not

specifically recommended for use on glass-ceramic.

To Prevent Marks & Scratches

• Do not use glass pans. They may scratch the surface.

• Never place a trivet or wok ring between the surface and

pan. These items can mark or etch the top.

° Do not slide aluminum pans across a hot surface. The pans

may leave marks which need to be removed promptly. (See

Cleaning, page 6.]

° Make sure the surface and the pan bottom are clean before

turning on to prevent scratches.

• To prevent scratching or damage to the glass-ceramic top,

do not leave sugar, salt or fats on the cooking area. Wipe

the cooktop surface with a clean cloth or paper towel

before using.

• Never slide heavy metal pans across the surface since

these may scratch.

To Prevent Stains

• Never use a soiled dish cloth or sponge to clean the

cooktop surface. A film will remain which may cause stains

on the cooking surface after the area is heated.

• Continuously cooking on a soiled surface may/will result in

a permanent stain.

To Prevent Other Damage

• Do not allow plastic, sugar or foods with high sugar

content to melt onto the hot cooktop. Should this happen,

clean immediately. (See Cleaning, page 6._

• Never let a pan boil dry as this will damage the surface and

pan.

° Never use cooktop as a work surface or cutting board.

• Never cook food directly on the surface.

• Do not use a small pan on a large element. Not only does

this waste energy, but it can also result in spillovers burning

onto the cooking area which requires extra cleaning.

• Do not use non-fiat specialty items that are oversized or

uneven such as round-bottom woks, rippled bottom and/or

oversized canners and griddles.

• Do not use foil or foil-type containers. Foil may melt onto

the glass. If metal melts on the cooktop, do not use. Call an

authorized servicer.

Cookware Recommendations

Using the right cookware can prevent many problems, such

as food taking longer to cook or achieving inconsistent

results. Proper pans will reduce cooking times, use less

energy, and cook food more evenly.

Flat Pan Tests

To determine whether your pans are flat.

The Ruler Test:

1. Placea ruler across tile bottom of tile pan.

2. Hold it up to the light.

3. Little or no light should be visible under the ruler.

The Bubble Test:

1. Put I inchof water in tile pan. Placeon cooktop and turn

control to High.

2. Watch the formation of the bubbles as the water heats.

Uniform bubbles mean good performance, and uneven

bubbles indicatehot spots and uneven cooking.

Flat,smooth-bottom Panswith grooved or warped bottoms.

_ans. Panswith uneven bottoms do not cook

efficiently and sometimes may not

boil liquid.

Heavy-gauge pans. Very thin-gauge metal or glass pans.

Pansthat are the Panssmaller or larger than the

same size asthe element by 1inch.

element.

Secure handles. Cookware with loose or broken handles.

Heavy handles that tilt the pan.

Tight-fitting lids. Loose-fitting lids.

Flat-bottom woks. Woks with a ring-stand bottom.

Canning and Oversize Cookware

All canners and large pots must have fiat bottoms and

must be made from heavy-gauge materials. This iscritical

on smoothtop surfaces. The base must not be more than

1 inchlarger than the element.

When canners and pots do not meet these standards, cooking

times may be longer, and cooktops may be damaged.

Somecanners are designed with smaller bases for use on

smoothtop surfaces.

When canning, use the High heat setting only until the

water comes to a boil or pressure is reached in the canner.

Reduce to the lowest heat setting that maintains the boil or

pressure. If the heat is not turned down, the cooktop may be

damaged.

OVENCOOK=NG

Control Panel

AB CD E

J KL

F G

TIMER2

On/Off

2 3

ABC DEF

4 5 6

GHI JKL MNO

Warm Warm Oven

Zone Drawer Light CANCEL

On/Off On/Off

NI N 0 P

7 8 9

PQRS TIJV WXYZ

Back 0 Enter

[ space

Jock

The control panel isdesigned for ease in programming. The display window shows options for each function and moves from step

to step through the programming process. Control panel features vary by model. Oven display above is programmed for a bake

operation.

!;ili!i!iE;i

Rapid Preheat

(select models:)

Convect

(select models:)

Bake

Broil

TIMER 1

Display

TIMER 2

Number Pads

Favorites

More Options

Clean

Setup

Warm Zone

Warm Drawer

OvenLight

CANCEL

Quickset pads

Useto decrease preheating time.

Usefor convection baking and roasting.

Use for baking and roasting.

Use for broiling and top browning.

Sets timer.

Displays oven functions, options and

window time of day.

Sets timer.

Use to enter time and temperature,

or to enter Favorites names.

Use to access, program or save

baking cycles.

Use to access additional features.

Use to set self-clean cycle.

Use to view or change factory

default settings.

Use to turn Warming Zone on and off.

Use to operate the Warming Drawer.

Use to turn the oven light on or off.

Cancels all operations except Timer,

Clock, Favorites, Setup and Warm

Drawer.

Use to select options in display

window (next to display window

on both sides:).

Quickset Pads

Quickset pads are located on each side of the display window

and are used to select the desired function or option in the

display window. To select the option or function, press the

Quickset pad next to the word.

If you need to back out of a function or option in the display,

press the Back pad. When your programming is complete,

press the Enter pad or wait four seconds and the function will

start automatically.

Up arrows indicate additional screens with additional options.

Pressthe Quickset pads next to the arrows to scroll through

the display.

Important: Four seconds after entering the function,

option, number or letter, the function will automatically be

entered. If more than 30 seconds elapse between steps in

programming, the function will be canceled and the

display will return to the previous display.

Clock

Setting the Clock:

1. Press the Setup pad.

2. Select CLOCK using the Quickset pads.

3. Select TIME.

/, .......... ......

Setup

On/Off

4. Enter the time using the number pads.

5. Press Enter pad.

6. Select AM or PM in 12 hour mode. (For 24 hour clock, see

page 14.:)

7. To exit the Setup mode, press Setup pad.

Cent.

Activating and canceling the clock/day

of week display:

/ .....

1. Press Setup pad. " Setup

2. Select CLOCK. On / Off /

...................... /

3. Press the arrow to scroll until DISABLE isdisplayed.

4. Select DISABLE.

5. Select TIME.

6. Select OFF to turn the clock display off, or select ON to turn

the clock display on.

7. Select OFF to turn the day of the week display off Select

ON to turn the weekday display on.

8. To exit the Setup mode, press Setup pad.

Entering the day of the week:

/ .............

1. Press Setup pad. Setup

2. Select CLOCK. On / Off

......... ./

3. Press the arrow to scroll until DAY is displayed.

4. Use Quickset arrow to scroll through the days.

5. Select day desired.

6. To exit the Setup mode, press Setup pad.

To set the clock for a 12 or 24 hour format:

The clock can be set to display time in either a 12 hour or 24

hour format.

1. Press the Setup pad. / Setup

2. Select CLOCK. ,\On / Off,

3. Use the arrow to scroll to the next screen.

4. Select 12124 HOUR.

5. Select 12 H!{ or 24 HR.

6. To exit Setup mode, press Setup pad.

Timers

Setting the Timers (Timer 1 or Timer 2):

PressTIMER 1 or TIMER 2 pad.

Press one of the displayed times using the

Quickset pads, or press the number pads to

enter the desired time.

/ .................... \

TIMER I

...., On/Off /

Important: Each press of the displayed time choices

adds additional time. For example, pressing "10

MIN" three times provides 30 minutes on the timer

(e:3o).

3. Press Enter pad.

Changing the amount of time entered once the

Timer starts:

/ ............

1. Press the TIMER 1 or TIMER 2 pad once. J TIMER I

2. Press the displayed times on the Quickset ,, On........./ Off

pads repeatedly until the desired time is entered.

4. Press Enter pad.

Canceling the Timer:

1. Pressthe TIMER 1 or TIMER 2 pad twice.

If both Timers are active:

Pressthe number pads to enter the new desired time.

4:iMERi

On / Off ji

If the desired Timer is already in the foreground, press once

for edit mode and twice to cancel the Timer. If the desired

Timer is not in the foreground, follow the steps below.

1. Pressthe desired TIMER pad once. The selected Timer will

come to the foreground.

2. Pressthe TIMER pad a secondtime to access the edit

mode in order to make changes.

3. Pressing the TIMER pad a thirdtime will cancel the Timer.

Changing the Timer beeps:

The signal beeps for TIMER 1 and TIMER 2 can be changed.

The options available are two beeps every thirty seconds, two

beeps every sixty seconds or one beep only. The default

setting isone beep. /.................................

1. Pressthe Setup pad. Setup

On / Off

2. Select the arrow to scroll until TONES "..............

is displayed.

3. Select TONES.

4. Select TIMERS TONES.

5. Select the desired timer beep format (2-30 SEC,2-60 SEC

or 1 BEEP}.

6. PressSetup pad to exit Setup mode.

Locking the Control and Oven Door

The oven control and oven door can be locked to prevent

accidental programming. If an oven function is currently

being used, the control and door cannot be locked.

To lock the control and door:

Pressthe Back and Enter pads at the same time, holding for

three seconds or until CONTROL LOCKED appears in the

display.

To unlock the control and door:

Pressthe Back and Enter pads at the same time, holding for

three seconds. UNLOCKING DOORwill appear in the display

when the control and door are unlocking.

Back 0 Enter

lock

Baking

To set Bake: ....................

l. Press the Bake pad. Bake

2. Select the oven temperature using the Quickset pads.

Enter the desired temperature using the number pads.

Press Enter pad to set.

• The temperature can be set from 170° Fto 550° F

in 5° increments.

° After three seconds, the oven will begin to preheat.

BAKE and PREHEATwill appear in the display along

with 100° or the actual oven temperature, whichever

ishigher.

• The temperature in the display will increasein 1°

increments until the oven reaches the preset

temperature. Allow about 15 minutes for the oven

to preheat.

• When the oven is preheated, the oven will beep and

PREHEATwill no longer be displayed.

3. At the end of cooking, turn the oven off by

pressing the CANCEL pad. Remove food : CANCEL

from the oven. The oven will continue

operating until the CANCEL pad is pressed.

Notes:

° If more than thirty seconds elapse between pressing a

pad and pressing a number pad, the display will return

to the previous display.

• Whenever the temperature appears in the display, the

oven is heating, or heated.

° To change the oven temperature during cooking, press

the Bake pad and select a displayed temperature or use

the number pads to enter the desired temperature.

° The oven will automatically shut off after 12 hours if it is

accidentally left on. To set a Sabbath Mode, see Sabbath

Mode, page 27.

When using Delay,the oven begins to cook later in the day.

Set the amount of time that you want to delay before the oven

turns on and how long you want to cook. The oven begins to

heat at the selected time and cooks for the specified length of

time. When that time has elapsed, the oven will keep the food

warm for up to an hour then automatically turn off.

To set Cook & Hold (select models]:

1. After Bake has been programmed, press /More"

the More Options pad. ODtiOnSj

2. Select COOK/NLD. ..........

3. Select the amount of time you want to bake by pressing

the Quickset pads or the number pads.

4. Press the Enter pad.

5. COOKTIME, the cook time countdown, PREHEAT,BAKE

and the actual temperature will be displayed.

The oven will cook for the selected time, then keep food warm

for one hour.

To set a Delay:

1. After Bake has been programmed, press

the Mare Options pad.

2. Select BELAY.

/M0re,

Options/

Select the amount of time you want to delay the start of

cooking using the displayed times or the number pads.

Select the amount of time you want to cook using the

displayed times or the number pads.

The display will show BAKE,the temperature, the delay

time and the cook time countdown.

When the delay time has expired, the oven will begin

heating. COOKTIME, the cook time countdown, PREHEAT,

BAKEand the actual oven temperature will be displayed.

Bake Options

Cook & Hold (select models] and Delay options are available

when baking. When using the Cook & Hold option (select

models], the oven begins to heat immediately after the control

has been set. Then, the oven cooks for a specified length of

time. When that time has elapsed, the oven will automatically

reduce temperature to 170° F,keep the food warm for up to

an hour and then automatically turn off.

Oonvect (select models)

Convection uses a fan to circulate hot air evenly over, under

and around the food. As a result, foods are evenly cooked

and browned, often in shorter times, at lower temperatures

and with the flexibility of using more than one rack at a time.

Notes:

• The oven control comes from the factory set for Auto

Convect Conversion. When using Convect Bake and

Convect Pastry enter the conventional baking

temperature. The control automatically converts the

temperature to 25° less than the conventional

temperature.

• When using Convect Roast the temperature will not be

automatically reduced. Enter the conventional roasting

temperature and time. The control then lets you know

when 750/0of the time has elapsed and alerts you to

check the food for doneness.

• To turn Auto Convect Conversion off, see page 27.

Convect Options

Cook & Hold and Delay options are available when convect

cooking. See page 15for information on how to program a

Cook & Hold or Delay option.

Multiple-Rack

Baking of

Cookies/Biscuits

Breads

Casseroles

Tarts/Tortes

Cakes

Whole Chicken

Whole Turkey

Vegetables

Pork Roasts

Beef Roasts

FrozenPie

Turnovers

Cream Puffs

Puff Pastry

Notes-"

• When using Convect Bake and Convect Pastry with the

Auto Convect Conversion option turned off, reduce the

set temperature by 25° F.

• If Convect Roasting with the Auto Convect Conversion

option turned off, you will not be required to program a

cooking time. Check food at 750/0of the conventional

time.

Oonvect Bake (select models)

To set Convect Bake:

1. Press the Convect pad.

2. Select CNVT BAKE using the Quickset pads.

3. Select the oven temperature using the Quickset pads

Enter the desired temperature using the number pads.

Press Enter pad to set.

• The temperature can be set from 195° Fto 550° F

degrees in 5° increments when Auto convect is on. If

Auto Convect is off, temperature can be set from 170°.

• After three seconds, the oven will begin to preheat.

CNVT BAKEand PREHEATwill appear in the display

along with 100° or the actual oven temperature,

whichever is higher.

• The temperature in the display will increase in 1°

increments until the oven reaches the preset

temperature. Allow about 15 minutes for the oven

to preheat.

• When the oven is preheated, the oven will beep,

PREHEATwill turn off and CNVT BAKE will be displayed.

AUTO will be displayed if Auto Convect Conversion

feature is turned on.

• Placefood in the oven. J............. ,

4. At the end of cooking, turn the oven off by ( CANCEL i

\ /

pressing the CANCEL pad. Remove food

from the oven. The oven will continue operating until the

CANCEL pad is pressed.

Rapid Preheat (selectmodels)

Use to decrease preheating time when using Bake or Convect

Bake. Use for all foods when baking on one rack.

• After Bake or Convect Bake has been programmed and

activated, press the Rapid Preheat pad.

• 1 RACK ONLY will display, after 10 seconds the display will

show RAPIDand PREHEAT.

• Preheat time is five minutes.

To return to Standard Preheat:

Press Rapid Preheat pad again. This will provide standard

preheat and PREHEATand the selected function will be

displayed.

Notes:

For best results, use rack position 3 or 4 when using the

Rapid Preheat option.

For optimum baking and browning results, Rapid Preheat

is not recommended when baking on multiple racks.

CORVeCt Roast (select models)

To set Convect Roast:

1. Place food in the oven.

2. Press the Convect pad. J....................

/ Convect

3. Select CNVT ROAST using the ", .......

Quickset pads.

Convect Pastry (selectmodels)

Convect Pastry isdesigned to bake pastry itemssuch as

frozen pies, turnovers, cream puffs and puff pastry. Use one,

two or three racks while using this feature.

1. Press the Convect pad. ( Convect )

2. Select CNVT PASTRY using the

Quickset pads.

4. Select the oven temperature using the Quickset pads.

Enter the desired temperature using the number pads.

Press Enter pad to set.

• The temperature can be set from 170° Fto 550° F

degrees in 5° increments.

5. Enter desired cook time. Enter the conventionalroasting

time using the number pads.

• After three seconds, the oven will begin to heat. CNVT

ROASTwill appear in the display along with 100° or the

actual oven temperature, whichever is higher.

° The temperature in the display will increase in 1°

increments until the oven reaches the preset

temperature.

• Cook time will begin to count down.

6. At 750/0of the cooking time the oven will beep to let

you know to check food. Check food using a meat

thermometer. If food is done, take food out of oven and

press CANCEL pad to turn oven off.

7. If food is not done, continue roasting.

Once the set time has elapsed the oven will automatically

go into Keep Warm mode for 1 hour and then shut off. If

food istaken from the oven before the _............

hour has elapsed, press the CANCEL pad. (,CANCEL

3. Select the oven temperature using the Quickset pads.

Enter the desired temperature using the number pads.

Press Enter pad to set.

° The temperature can be set from 195° Fto 550° F

degrees in 5° increments.

° After three seconds, the oven will begin to preheat.

CNVT PASTRYand PREHEATwill appear in the display

along with 100° or the actual oven temperature, which

ever is higher. AUTO will display if the Auto Convect

Conversion feature is turned on.

° The temperature in the display will increase in 1°

incrementsuntil the oven reaches the preset

temperature. Allow about 15 minutes for the oven to

preheat.

• When the oven ispreheated, the oven will beep,

PREHEATwill turn off and CNVT PASTRYwill be

displayed.

4. At the end of cooking, turn the oven off by / ...............................

pressing the CANCEL pad. Removefood CANCEL i'

from the oven. The oven will continue ......................

operating until the CANCEL pad is pressed.

Notes:

• if the recipe suggests preheating the oven, add 15

minutes to cook time.

° If Auto Convect isoff, roast time will not be required.

Warming Drawer

Tile Warming Drawer isused for keeping hot foods at serving

temperature. It may also be used for warming breads and

pastries.

Operating the Controls:

1. Press the Warm Drawer pad to turn on.

2.Select HIGH or LOW.

3. Allow the drawer to preheat for ten minutes.

4. Place food inwarming drawer.

/warm

Drawer

,\ On/Off

5. When finished, press the Warm Drawer pad to turn off.

Remove food from the drawer.

Warming Chart

Broil

Foroptimal results, preheat for five minutes with the door

closed and use a pan designed for broiling.

To set Broil:

1. Place the oven rack in the proper rack position (see

Broiling Chart, page 19:).

2. Press the Broil pad.

3. Select HIGH - 550° Ffor high broil.

oR , Broil

Select LOW - 450° Ffor low broil.

HIGH Bacon Beef- Rare

Casseroles Cooked Cereals

Dinner Plate Eggs

Enchiladas Fish/Seafood

Fried Food Gravy, Cream Sauces

Ham Hamburger Patties

Hors d'oeuvres Lamb

Pancakes Pizza

Pork Potatoes - Baked

Potatoes - Mashed Poultry

Vegetables Waffles

LOW Biscuits Coffee Cake

Pies Warming - Plates

Notes:

• Do not warm food for more than one hour (eggs

30 minutes:) after cooking.

• Food must be at serving temperature before being

placed in the drawer.

, Breads, pastries and fruit pies may be warmed from

room temperature at the HIGHsetting.

, Use only oven-safe cookware.

, Removefood from plastic bags and place in oven-safe

cookware.

• Serving dishes and plates can be warmed while

preheating the drawer on Low.

• Cover food with a lid or aluminum foil. Do not use

plastic wrap. (Fried foods do not need to be covered.:)

° The oven has a variable broil feature which means that

a lower broil temperature can be selected (3000-550° F:).

To select a lower temperature, press the appropriate

number pads. Press Enter pad to set the lower

temperature.

Preheat the oven for five minutes.

Placefood in the oven and close the door to the broil stop

position.

Pressthe CANCEL pad when broiling (CANCEL

is done. , /

Notes:

° SeeBroiling Chart, page 19,for foods and broiling times.

• If more than 30 seconds elapse between pressing the

Broil pad, Quickset pads, or number pads, the oven will

not be set and the display will return to the previous

display.

• HIGH is used for most broiling. Use a lower broil

temperature when broiling longer-cooking foods. The

lower temperature allows food to cook to the well done

stage without excessive browning.

, Expect broil times to increase and browning to be

slightly lighter if the appliance is installed on a 208 volt

circuit.

• Food should be turned halfway through broiling time.

• Broil times may be longer when lower broiling

temperatures are selected.

Cont.

Broiling Chart

Beef

Steak, 1" thick,

Hamburgers, 3/4" thick,

Pork

Bacon

Chops, 1"

Ham Slice

Medium

Well

6or7

8 minutes

10 minutes

5-9 minutes

6 - 10 minutes

7 - 12 minutes

8 - 14 minutes

6 - 9 minutes

(no turning)

10 - 11 minutes

5 minutes

12 - 14 minutes

3 - 7 minutes

Poultry LO Broil LO Broil

Breast Halves 4 15 minutes 15 - 25 minutes

Seafood

Fish Steaks, buttered, 1" thick

Lobster Tails, 3-4 oz. each

10 - 15 minutes

7 - 10 minutes

Note: This chart isa suggested guide. The times may vary with the food being cooked.

(no turning)

Oven Fan

A convection fan (select models) is used to circulate hot air in

the oven when the convection feature is selected.

Important: The convection fan will automatically stop when

the oven door is opened.

Oven Racks

Oven Vent

The oven vent is located along the back edge of the cooking

surface.

When the oven is in use, the area near the oven vent may

become hot enough to cause burns. For best baking results,

do not block the vent opening.

Oven Light

The oven light automatically comes on when

the door isopened. When the door isclosed,

Light

press the Oven Light pad to turn the oven

light on and off. A beep will sound every time

the Oven Light pad is pressed. If the oven light is on when the

door is opened, the light will go off when the door is closed.

Oven Bottom

Protect oven bottom against spillovers, especially acidic or

sugary spills, as they may discolor the porcelain enamel. Use

the correct pan size to avoid spillovers and boilovers. Do not

place utensils or aluminum foil directly on the oven

bottom.

The oven has two racks (three if convection, select models).

All racks are designed with a lock-stop edge.

To remove:

1. Pull forward to the "stop"

position.

2. Lift up on the front of the

rack and pull out.

To replace:

1. Place rack on the rack

support in the oven.

Tilt the front end up slightly; slide rack back until it clears

the lock-stop position.

Lower front and slide into the oven.

Rack Positions

RACK 7 (highest position):

For toasting bread or

broiling thin, non-fatty

foods.

RACK 6: Used for most

broiling and multiple rack

baking.

RACK 5: For multiple rack

baking.

Three-rack

Convection Baking

(select models)

Bottom

RACK 4: Used for most baked goods on a cookie sheet or jelly

roll pan, fruit pies, or frozen convenience foods. Also use for

broiling chicken pieces or for multiple rack baking.

RACK 3: Forcasseroles, baking loaves of bread, bundt cakes

or custard pies.

RACK 2: Used for roasting small cuts of meat, frozen pies,

dessert souffles or angel food cake. Also used for multiple rack

baking.

RACK 1: Used for roasting largecuts of meat and poultry.

MULTIPLE RACK COOKING: Two rack: Use rack positions

2 and 5.

Three rack (convection only): Use rack positions 2,4 and 6

(see illustration).

Notes:

" When convect baking on two or three racks (select

models), check foods at the minimum suggested time to

avoid over-browning or over-cooking.

Do not cover an entire rack with aluminum foil or place foil

on the oven bottom. Baking results will be affected and

damage may occur to the oven bottom.

Baking Layer Cakes on Two Racks

For best results when g

cakeson two racks, useracks

2 and 4 for regular baking

and racks 2 and 5for con-

vection baking (select

models).

Place the cakes on the

rack as shown.

PT|

More Options

Cook & Hold

1. Press the More Options pad.

2. Select COOK/HOLD.

Options

3. Enter cook time using Quickset pads or the number pads.

4. Select BAKE or CONVECT.

5. When BAKE is pressed, select the temperature using

Quickset pads or the number pads.

6. When CONVECTis pressed, select CNVT RAKE, CNMT

ROAST or CNVT PASTRY, then select the desired

temperature using the Quickset pads or the number pads.

The oven will cook for the selected time, then Keep Warm for

one hour. The oven will automatically turn off.

Important: If the recipe recommends preheating the oven,

add 15 minutes to the cook time.

Delay

1. Press the More Options pad.

2. Press the arrow until DELAY is displayed.

3. Select DELAY.

/JMore

Options /

\ ............ /

4. Select Delay time using Quickset pads or the number

pads.

5. Select BAKE, CONVECT or CLEAN, then select

temperature using the Quickset or number pads.

To set Delay Bake:

1. Follow "Delay" steps 1-4 (see above).

2. Select from the displayed temperatures or use the

number pads to enter the temperature.

3. Select the time to cook from the displayed times or use

the number pads to enter the cooking time.

4. The display will show DELAYTIME, the selected function,

the preset temperature and the delay time countdown.

When the delay time has expired, the cook time will be

displayed and the oven will begin to preheat.

TO set Delay Convect: (select models)

1. Follow "Delay" steps 1-4 (see above).

2. Select RAKE, ROAST or PASTRY.

3. Select from the displayed temperatures or use the

number pads to enter the temperature.

4. Select the time to cook from the displayed times or use

the number pads to enter the cooking time.

5. The display will show CONVECT DELAY, the selected

function, the preset temperature and the delay time count-

down. When the delay time has expired, the cook time will

be displayed and the oven will begin to preheat.

To set Delay Clean:

1. Follow "Delay" steps 1-4 (see below left).

2. REMOVE RACKSwill show in the display. Removethe racks

from the oven and select CONTINUE.

3. Set LIGHT soil level by entering 200 using the number pads

for two hours of cleaning time. Pressthe Enter pad. Select

MEDIUM or HEAVY soil level using the Quickset pads.

There is a brief delay while the door locks.

4. DELAY CLEAN, the cleaning time, the delay time and unlock

time (based on the selected soil level) will show in the

display. When the delay time has expired, the clean time will

be displayed and the oven will begin to preheat.

For more information on self-cleaning, see page 4.

Proofing (select models)

The Proofing feature can be used to raise yeast-based bread

products prior to baking. There are two proofing methods

available - Rapid and Standard.

Standard proofing in the oven protects dough from room

temperature changes or drafts that commonly affect proofing

done on the countertop.

Rapid proofing provides faster proofing results than countertop

or Standard proofing, without harming the yeast.

1. Press More Options pad.

2. Select PROOFING.

3. Select RAPID or STANDARD.

,Options /

/ ...............

CANCEL i:

4. When proofing is complete, remove the \ J

dough from the oven and press the CANCEL pad.

Notes:

• For any dough that requires one rise, either Standard or

Rapid Proofing can be used.

• When using frozen bread dough, choose RAPID

PROOFING. There is no need to thaw dough before

proofing.

• For dough requiring two rises, Standard Proofing must be

used for the first rising period. Either Standard or Rapid

Proofing can be used for the second rise.

• If oven temperature is too high for proofing, OVEN

COOLING will appear in the display.

Keep Warm

The Keep Warm feature is used to safely keep hot foods warm

or for warming breads and plates.

1. Press More Options pad.

2. Press the arrow to scroll. Options--- J

3. Select KEEP WARM.

4. Select one of the displayed temperatures or enter desired

temperature using the number pads. Temperatures can be

selected between 145° and 190° F.

5. KEEPWARM and the temperature will be displayed.

6. When oven has preheated, a beep sounds and KEEP

WARM and the temperature will be displayed.

/ "...............

7. When finished, press the CANCEL pad and (CANCEL)

remove food or plates from the oven. '.................

To Warm Dinner Rolls:

• Cover rolls loosely with foil and place in oven.

• Press More Options pad.

• Select KEEPWARM.

° Select 170° temperature. Warm for 12-15 minutes.

[MOteS:

• Food should be hot when placed in oven.

° Foroptimal food quality, foods should be kept warm for

no longerthan 1 hour.

• To keep foods from drying, cover loosely with foil or a

glass lid.

Drying (select models)

For best results, use a drying rack. A drying rack allows air to

circulate evenly around the food.

The convection fan will operate during the drying procedure.

To set Drying:

1. The oven door needs to be opened slightly to allow

moisture to escape from the oven during the drying

process.

° Open the oven door slightly.

• Place the magnetic door spacer

(Part No. 801@146-60) over the

plunger switch. The spacer

provides a gap between the oven

frame and the oven door to allow

moisture to escape.

• Gently close the door until the spacer

magnet makes contact with the oven door. The magnet

will hold the spacer in the proper position during the

drying process and allows the door to be opened at any

time during drying without losing proper positioning.

Important: If the spacer is not placed correctly, the

convection fan will not operate.

Press Convect pad. Corlvect

\ /

Pressthe arrow to scroll. ................

4. Select DRYING.

5. Select a displayed temperature or enter a temperature with

the number pads. Temperatures can be set between

100° Fand 200° F.

6. DRYING and the temperature will be displayed. PREHEAT

will be displayed until the programmed temperature is

reached.

/ ............................. \

7. When drying iscomplete, remove food from (CANCEL i

oven and press CANCEL pad. /

Follow the Drying Guide on page 23 for drying times.

Check foods at minimum times given. Cool foods to room

temperature before testing for doneness.

Notes:

• To purchase a drying rack, contact your Jenn-Air

dealer for the "DRYINGRACK" Accessory Kit or call

1-800-JENNAIR.

° Most fruits and vegetables dry well and retain their color

when dried at 140° F.Meat and jerky should be dried at

145° - 150° F.For optimal flavor, dry herbs at 100° F,

however, at this lower temperature expect extended

drying times of up to 8 hours.

° The length of drying times vary due to the following:

Water and sugar content of food, size of food

pieces, amount of food being dried, humidity in the

air.

° Check foods at the minimum drying time. Dry longer if

necessary.

• Fruits that turn brown when exposed to air should be

treated with an antioxidant. Try one of the following

methods:

1. Dip fruit in a mixture of two parts bottled lemon juice

to one part cool water.

2. Soak fruit in a solution of 1 tsp. ascorbic acid or

commercial antioxidant to 1 quart of cold water.

• Foodsmay drip during the drying process. After drying

high acid or sugary foods, clean the oven bottom with

soap and water. The porcelain oven finish may discolor if

acidic or sugary food soils are not wiped up prior to high

heat or a self-cleaning cycle.

° More than one rack of food may be dried at the same

time. However, additional drying time is needed.

° Referto other resources at your local library or call your

local County Extension service for additional information.

Drying Guide (select models)

Apples*

Apricots*

Bananas*

Cherries

Nectarines

and Peaches*

Pears*

Pineapple

Firm varieties: Graven

Stein, Granny Smith,

Jonathan, Winesap,

Rome Beauty, Newton.

Blenheim/Royal most

common. Triton also good.

Firm varieties

Lambert, Royal Ann,

Napoleon, Van or Bing.

Freestone varieties.

Bartlett

Fresh or canned.

Orange and Select rough-skinned fruit.

Lemon Peel Do not dry the peel of fruil

marked "color added".

Tomatoes Plum, Roma

Carrots Danvers Half Long,

Imperator, Red Cored

Chantenay

Not Peppers Ancho, Anaheim

Parsley, Mint,

Cilantro, Sage,

Oregano

Basil

Wash, peel if desired, core and slice

into 1/8" slices.

Wash, halve, and remove pits.

Peel and cut into 1/4" slices.

Wash and remove stems. Halve and

remove pits.

Halve and remove pits. Peeling

is optional but results in

better-looking dried fruit.

Peel,halve and core.

Wash, peel and remove thorny eyes.

Slice lengthwise and remove the

small core. Cut crosswise into

1/2" slices.

Wash well. Thinly peel the outer

1/16 to 1/8" of the peel. Do not use

the white bitter pith under the peel.

Halve, remove seeds. Place tomatoes

skin side up on rack. Prick skins.

Do not use carrots with woody fiber

or pithy core. Wash, trim tops and

peel if desired. Slice crosswise or

diagonally into 1/4" slices. Steam

blanch for 3 min.

Wash, halve and seed. Prick

skin several times.

Rinse in cold water. Patdry with a

paper towel. Leave stems on until

leaves are dry, then discard.

Cut leaves 3 to 4" from top of plant

just as buds appear. Rinse leaves in

cold water.

4-8 hours

18-24 hours

17-24 hours

18-24 hours

24-36 hours

Canned:

14-18 hours

Fresh:

12-16 hours

1-2 hours

12-18 hours

4-8 hours

4-6 hours

1-3 hours

2-5 hours

Pliable to crisp. Dried

apples store best when

they are slightly crisp.

Soft, pliable.

Pliable to crisp.

Pliable and leathery.

Soft and pliable.

Tough to brittle.

Tough to crisp.

Tough to brittle.

Podsshould appear

shriveled, dark red and crisp.

Brittle and crumbly.

* Fruits requiring an antioxidant to prevent discoloration and loss of nutrients. Refer to the notes on page 22 for specific methods.

** 12 Hour Off will not occur during drying functions.

Thaw and Serve (select models)

UseThaw and Serveto thaw frozen foods that require

thawing, but not cooking, before serving.

To set Thaw=Serve:

1. Place food in the oven on rack 3.

2. Press Cenvect pad.

3. Press the arrow to scroll.

4. Select THAW-SERVE.

5. Select number of minutes to thaw.

( Convect ;

........... J

Thaw and Serve Chart

6. THAW-SERVE,COOKTIME and the cook time countdown

will be displayed.

j .......................... "

7. If thawing is complete before time elapses, (CANCEL

press the CANCEL pad and remove food

from the oven. When the time has elapsed,

the oven will turn off and beep.

Important: This feature is not meant for thawing meats or

other foods that need to be cooked before serving.

Whole Pies & Cakes

Pies: Lemonmeringue,

cream,pecan, chocolate,

sweetpotato, Frenchsilk

Cakes: Vanilla,chocolate,

coconut, and three-layer

cakes,pound cake,

Boston cream pie

Individual Servings:

Slicesof pie,slicesof cake,

other individual desserts,

eclairs,cream puffs

Cheesecake

1.Removefrozen food from outer carton and wrapping.

2. Placefrozen food on rack in middle of oven.

3.Thaw-Serve 15minutes for cakes and 30 minutes

for pies.

4. Removefrom oven.

5.Slice into individual-size servingsand place on plates.

6. Return plates to oven.

7.Thaw-Servefor 10to 30 minutes.

1.Removefrozen food from container.

2. Placeon plate.

3. Placeplate on rack in middle of oven.

4.Thaw-Servefor 10to 30 minutes.

1.Removefrozen food from outer carton and wrapping.

2. Placefrozen food on rack in middle of oven.

3.Thaw-Servefor 30 minutes.

4. Removefrom oven.

5.Slice into individual-size servings and place on plates.

6. Return plates to oven.

7.Thaw-Servefor up to 15 minutes if desired.

• Thawing for 30 minutes makesit easier

to slice whole pies,cakes and

cheesecake.

• Layercakeswill require only 15minutes

beforeslicing.

• Sizeand texture of food being thawed

will affect Thaw-Servetime.

• Larger or denserdesserts may take

longer to thaw.

• Cakesliceswill thaw quicker than pies.

Sweet potato pie slicesmay require 20

to 30 minutes.

* Only "Thaw and Serve" or "Ready to Serve" frozen foods can be used with this feature. DO NOT attempt to thaw frozen meats,

poultry or seafood.

** It isnot necessary to preheat the oven.

AVOR|TES

Favorites

Favorites stores the oven mode, cook time and temperature

for up to 10 of your favorite recipes. Convection ovens come

with five preprogrammed recipes.

To select a recipe from the preset Recipe List:

1. Press Favorites pad. /.........

Favorites

2. Select RECIPE LIST. On / Off

3. Select desired recipe on screen or press

arrow key to scroll to the desired recipe.

Once the recipe is selected, oven will begin preheating to

the set program.

• You may press the More Options pad to add

COOK/HOLD or DELAY.

5. When finished, press the CANCEL pad and remove food

from the oven.

To Save the Last Recipe Completed:

[Bake, Convect Bake, Convect Roast, Convect Pastry, Convect

Broil, Drying, Keep Warm, Proofing]

1. Press Favorites pad.

2. Select SAVE LAST.

Favorites

\, On / Off

Enter the name using the keypads.

• For example, to save lasagna, press the <,JKL> pad three

times for "L'; Press the <ARC> pad once for "A"; press

the <STU> pad once for "S'. Continue until you've

finished the word.

4. After each desired letter wait three seconds until an

underline appears in the next space or press

Enter pad before moving on the next letter.

• Up to 14 letters includingspaces can be used.

5. When the recipe name has been entered, the last settings

will be displayed for a few seconds.

6. RECIPELISTwill then be displayed to scroll through the list.

7. Press Favorites pad to exit the Favorites menu.

To Create a New Favorite Recipe:

1. Press Favorites pad.

2. Press arrow key to scroll through selections.

3. Select CREATE NEW with touchpad on left.

4. Enter the name using the keypads.

' Favorites'

, On/Off /

° Forexample, to save lasagna, press the <JKL> pad three

times for "L"; Pressthe <ARC> pad once for "A"; press

the <STU> pad once for "S'. Continue until you've

finished the word.

° After each desired letter wait three seconds until an

underline appears in the next space or press

Enter pad before moving on the next letter,

• Up to 14letters including spaces can be used,

Select ENTERto save name.

Select cooking mode, such as BAKE, CONVECT BAKE,

CONVECT ROAST, etc.

Select the oven temperature using the Quickset pads.

Enter the desired temperature using the number pads.

8. Add Cook/Hold by selecting YES or omit Cook/Hold by

selecting NO.

9. If you selected YES,enter cook time using the Quickset

pads or the number pads.

10.Add Delay by selecting YES or omit Delay by selecting

NO.

11.If you selected YES,enter the delay time by using the

Quickset pads or the number pads.

12.The control will display programmed settings then return

to the Favorites menu.

13. Press Favorites pad to exit the Favorites menu.

To Edit a Saved Recipe:

1. Press Favorites pad.

2. Press arrow key to scroll.

3. Select EDIT RECIPE.

Favorites

...., On/Off /

Select desired recipe to edit. You may need to press arrow

key to find desired recipe.

Follow menu to revise recipe settings as desired.

The display will return to the Favorites menu. RECIPELIST

will be displayed.

Press Favorites pad to exit Favorites menu.

Delete a Favorite Recipe:

/ ..........................

Press Favorites pad. "Favorites '

' On/Off

Press arrow key to scroll. ".................

Select DELETERECIPE.

Find recipe to be deleted. You may need to press arrow

key to find desired recipe.

5. The Control will ask again to make sure you want to delete

that recipe. Select YES or NO.

6. Press Favorites pad to exit Favorites menu.

To exit out of Favorites at any time, press the Favorites pad.

SETUP

SetUp " Setup

1. Press the Setup pad. On / Off,

\ /

2. Use the arrow to scroll through the Setup options.

3. Select the desired option by pressing the Quickset pads.

Notes:

• When using Convect Bake and Convect Pastrywith the

Auto Convect Conversion option turned off, reduce the

set temperature by 25° F.

• If Convect Roasting with the Auto Convect Conversion

option turned off, you will not be required to program a

cooking time. Check food at 750/0of the conventional

time.

Note-" To back out of a screen without making any

changes, press the Setup pad. The display will return to

the time of day.

Clock

See pages 13-14 for more details. Use the Clock option to:

• Set the time of day.

• Set day of week.

• Select AM or PM (12-hour mode only). AM or PM will not

show with the time of day in the display.

• Choose a 12 or 24 hour clock display.

° Disable the clock display.

Language

The language of the screens in the display window can be

set to English, French or Spanish. To change the display

language from English: _J.....................

1. Press Setup pad. Setup

, On / Off

2. Select LANGUAGE. ..............

3. Use the arrow to scroll to next screen, if needed.

4. Select the desired language.

5. Press Setup pad to exit the Setup menu.

To deactivate Auto Convect Conversion:

S ...........

1. PressSetup pad. ; Setup

2. Select AUTO CONVECT. , On / Off /

x ....................... j

3. Select OFF.

4. PressSetup pad to exit the Setup menu.

To reactivate Auto Convect Conversion:

1. PressSetup pad.

2. Select AUTO CONVECT.

3. Select ON.

4. PressSetup pad to exit the Setup menu.

C/F

The displayed temperature scale can be changed from

Fahrenheit to Celsius.

To change the scale:

1. PressSetup pad.

2. Use the arrow to scroll to the next screen.

Setup

On/Off

x ...................... j

3. Select cir.

4. Select the desired temperature scale.

5. PressSetup pad to exit the Setup menu.

Auto Convect Conversion

(select models)

The oven comes from the factory set for Auto Convect

Conversion.

Auto Convect Conversion automatically reduces the set

temperature by 25° for Convect Bake and Convect Pastry.

ForConvect Roastthe control will alert you at 750/0of the

programmed roasting time to check foods for doneness.

Convect roast temperatures are not reduced.

Sabbath Mode

Tile oven is set to shut off after 12 hours if you accidentally

leave it on. The Sabbath Mode overrides the 12-hour shut-off

and can either be set to come on automatically or can be set

manually as desired.

Only Bake or Cook/Hold Bake will operate when the oven is in

Sabbath Mode. All other functions are invalid. Ifa function other

than Bake or Cook/Hold Bake is in operation when Sabbath

Mode starts, the function will be canceled.

To activate Sabbath Mode:

1. Press Setup pad.

2. Press the arrow to scroll.

3. Select SABBATH.

Setup "

On / Off

4. Select AUTO or MANUAL.

• AUTO will automatically prompt you to enter a Bake

temperature on Friday at 2 pm and stay in Sabbath

mode for 33 hours. SABBATH and SABBATH ENABLE

appear in the display for 90 minutes. If Bake or Cook/

Hold Bake are desired during Sabbath Mode, they must

be programmed during this 90 minute time before AUTO

Sabbath Mode is active.

• MANUAL sets the oven to Sabbath Mode for 72 hours.

SABBATH and SABBATH ENABLEappear in the display

for five minutes. If Bake or Cook/Hold Bake are desired

during Sabbath Mode, they must be programmed during

this five minute time before the MANUAL Sabbath Mode

is active.

5. Select ON or OFF.

6. Press Setup pad to exit the Setup menu.

Notes:

• The oven must be idle to program Sabbath Mode.

• Sabbath Mode cannot be turned on if the keypads are

locked out or when the door is locked.

• If the oven is baking when Auto Sabbath Mode starts,

there will be no audible beeps.

• All prompts, messages and beeps are deactivated when

the Sabbath Mode is active.

° If the oven light is desired while in Sabbath Mode, it

must be turned on before the Sabbath Mode isset.

• The self-clean cycle and automatic door lock do not

operate during the Sabbath Mode.

• The Bake temperature can be changed during an Active

Sabbath Mode. Simply press the Bake pad and then

enter the desired temperature using the Quick set pads.

• Pressing the CANCEL pad will cancel a Bake cycle,

however the control will stay in the Sabbath Mode.

• The day of the week and AM/PM must be set for

Sabbath Mode to operate correctly.

To cancel Sabbath Mode:

Press and hold the Setup pad for five seconds.

The Bake mode may be canceled by pressing

the CANCEL pad during Sabbath.

' Setup

on / off/

208/240V

For improvedresults when using Bake, the oven can be set

from 240V to 208V ifyour household ison 208V.

To set the oven to 208V: j....................

/ Setup

1. PressSetup pad. ,On / Off

2. Pressthe arrow to scroll. ............

3. Select 208/240V.

4. Select 208V or 240V using the Quickset pads.

5. Press Enter pad to accept the change.

6. PressSetup pad to exit the menu.

Temp Adjust

Oven temperatures are carefully tested at the factory. It is

normal to notice some baking time or browning differences

between a new oven and an old one. As ovens get older, the

oven temperature can shift.

You may adjust the oven temperature if you think the oven is

not baking or browning correctly. To decide how much to

change the temperature, set the oven temperature 25° F

higher or lower than the temperature in your recipes, then

bake. The results of the first bake should give you an idea of

how much to adjust the temperature.

To adjust the oven temperature:

1. PressSetup pad.

2. Pressthe arrow to scroll.

3. Select TEMP ADJUST.

// ....... \

/ Setup

On / Off/i

4. Enter the desired temperature change using the number

pads.

5. Select "+/=" to indicate an increase or decrease in

temperature. The temperature change is displayed at the

top of the window.

6. Press Enter pad or wait three seconds to accept the

change.

7. PressSetup pad to exit the menu.

The oven temperature does not need to be readjusted if there

is a power failure or interruption.

Broiling and cleaning temperatures cannot be adjusted.

Tones (beeps)

The number of beeps heard at the end of cooking and at the

end of timer operation and their volume can be adjusted.

To adjust the beeps:

1. Press Setup pad.

2. Use the arrow to scroll.

3. Select TONES.

To change the beeps at the end of cooking:

1. Follow "Tones" steps 1-3 Cseeabove).

2. Select COOK TONE.

3. Use the arrow to scroll.

4. Select 1=30 MIN to hear one beep every thirty seconds.

Select 1=60 MIN to hear one beep every sixty seconds.

Select 1 REEPto hear one beep only at the end of

cooking.

5. Press the Setup pad to exit.

To change the timer beeps:

1. Follow "Tones" steps 1-3 (seeabove).

2. Select TIMERS TONES.

3. Use the arrow to scroll.

4. Select 2=30 SEC to hear two beeps every thirty seconds.

Select 2=60 SEC to hear two beeps every sixty seconds.

Select I BEEP to hear one beep only at the end of the

set time.

5. Press the Setup pad to exit.

To change the volume of the beeps:

1. Follow "Tones" steps 1-3 (seeabove).

2. Press the arrow to scroll.

On / Offji

Setup

On / Off

\ /

2. Use the arrow to scroll.

3. Select 12HR SHUTOFF.

4. Select ON or OFF using the Quickset pads.

5. Pressthe Setup pad to exit.

Energy Saver

To save energy, the display can be set to go dark if it isnot

being used.

To set the Energy Saver feature:

/ .... \

1. PressSetup pad. Setup

2. Use the arrow to scroll. On / Off

3. Select ENERGY SAVER.

4. Select ON or OFF using the Quickset pads.

5. Pressthe Setup pad to exit.

Press any pad to "wake up" the display.

Service

This area of the oven control displays the Jenn-Air Customer

Service toll-free phone number.

/ .........

1. PressSetup pad. " Setup

2. Use the arrow to scroll. On / Off ,'

........ /

3. Select SERVICE.

4. Press the Setup pad to exit.

[}er[io

When Demo is selected, you will see a short presentation

highlighting the features of your new Jenn-Air range.

/ ...................

1. PressSetup pad. Setup '

2. Use the arrow to scroll. ' On / Off

........ /

3. Select DEMO.

4. Select ON or OFF using the Quickset pads.

5. Pressthe Setup pad to exit.

3. Select VOLUME.

4. Select HIGH for the highest volume.

Select MEDIUM for medium volume.

ACCESSOR|ES

Select LOW for the lowest volume.

5. Press the Setup pad to exit.

12 HR Shutoff

The oven will automatically turn off at the end of 12 hours if

you accidentally leave it on.

To turn off this feature: / ...............,,

/ Setup

1. Press Setup pad. On / Off/

Gas or Electric Wok Accessory - Model A0142

Ideal for stir frying, steaming, braising, and stewing. Wok has

non-stick finish, wood handles, cover, steaming rack, rice

paddles and cooking tips. Flat

bottom wok can be used on ALL

cartridges.

Drying Rack

To purchase a drying rack, contact your Jenn-

Air dealer for the "DRYINGRACK" Accessory Kit or call

1-800-JENNAIR.

ARRANTY SERVICE

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MaytagServices,LLC,Jenn-AirCustomerAssistance.

CUISINII_RE leLECTRIQUE JENN-AIR

TABLE DES MATII_RES

Instructions de securit6 importantes .............................31-34

Nettoyage ................................................................................34-37

Entretien ...................................................................................37-38

Recherche des pannes .......................................................39-40

Cuisson sur la surface ........................................................41-44

Cuisson au four .....................................................................45-52

Options .....................................................................................53-57

Reglage favori ........................................................................58-59

Reglage.....................................................................................59-62

Accessoires ....................................................................................62

Garantie et service apr_s-vente .............................................63

Guia de uso y cuidado ...............................................................64

JENN-AIR

que pourrait causer une utilisation incorrecte de I'appareil.

Utilisez I'appareil uniquement pour los fonctions prevues,

decrites darts ce guide.

Pour assurer une utilisation appropri_e et en route

s_curit_ :Seul un technicien qualifi6 devrait installer

I'appareil et le mettre _ la terre. Ne tentez pas de regler,

reparer ou remplacer un composant de I'appareil, _ moins

que cela ne soit specifiquement recommand6 darts ce guide.

Toute autre reparation doit 6tre effectuee par un technicien

qualifie.

Debranchez toujours I'appareil avant d'en faire I'entretien.

Instructions g n rales

NSTR

UR|TE

RTANTEI|M

Los instructions de securit6 importantes et les avertissements

paraissant darts ce guide ne sont pas destines _ couvrir toutes

los situations et conditions 6ventueNes qui peuvent se

presenter. II faut faire preuve de bon sens, de prudence et de

soin Iors de I'instaNation, de I'entretien ou du fonctionnement

de I'appareil.

Communiquez toujours avec le fabricant si vous ne

comprenez pas un probleme ou une situation.

Reconnaissez los _tiquettes,

paragraphes et symboles sur la s_curit_

Lisez routes los instructions avant d'utiiiser cot appareil;

observez toutes les instructions pour eliminer les risques

d'incendie, choc electrique, dommages materiels et corporels

Utilisez une lampe torche pour determiner si la bride

antibasculement est convenablement instaNCesous la

cuisiniere. L'un des pieds de mise _ niveau arriere dolt etre

convenablement engage dans la fente de la bride. Lorsque la

cuisiniere est convenablement calee, la bride antibasculement

immobiNse le pied arriere contre le sol.Assurez-vous que la

cuisiniere est bien ancree au sol apres chaque deplacement.

Pour viter un incendie ou des

dommages causes par la

fum e

Assurez-vous que tousles materiaux de conditionnement sont

retires de I'appareil avantde le mettre en marche.

Gardezlesmateriaux combustibles bien eloignes de I'appareil.

Ne rangez pas de materiaux inflammables darts un four.

De nombreux articles en plastique peuvent etre deteriores par la

chaleur. Gardez lesplastiques eloignes des pieces de I'appareil

pouvant devenir chaudes.

Pour empecher un feu de graisse, _vitez toute accumulation de

graisse ou autre matiere inflammable _ I'interieur ou prosde

I'appareil.

En cas d'incendie

Debranchez ['apparel[ et la hotte de ventilation, pour minimiser

la propagation des flammes. Eteignez les flammes, puis mettez

la hotte en marche pour evacuer la fumee et lesodeurs.

• Table de cuisson: Utilisez un couvercle ou une plaque

biscuits pour etouffer les flammes d'un feu qui se declare

dans un ustensile de cuisine.

NE saisissezou d@lacez JANIAIS un ustensile de cuisine

enflamm&

• Four : Fermez la porte du four pour etouffer les flammes.

Ne jetez pas d'eau surun feu de graisse. Utilisez du

bicarbonate de sodium, un extincteur _mousse ou un produit

chimique sec pour eteindre les flammes.

S carit des enfants

NE laissezJAMAIS des enfants seuls ou sans supervision

Iorsque I'appareil est en service ou encore chaud. Ne laissez

jamais un enfant s'asseoir ou se tenir sur une partie

quelconque de I'appareil.II pourrait se blesser ou se brQler.

II est importantd'enseigner aux enfants que lacuisiniere et les

ustensiles places dessus ou _ I'interieurpeuvent etre chauds.

Laissezrefroidir les ustensiles en un lieusOr,hors d'atteinte

des enfants. Lesenfants do[vent comprendre que rappareil

n'est pas unjouet. IIsne do[vent pas jouer avec lesboutons

ou toute autre piece de I'appareil.

Familiarisation avec I'appareil

Pour eviter d'endommager I'appareil ou de mettre en danger

rutilisateur, n'utilisez pas cet appareil comme appareil de

chauffage pour chauffer ou rechauffer une piece. N'utilisez

pas non plus le four pour ranger des aliments ou des

ustensiles de cuisine.

N'entravez pas [a circulation d'air en obstruant

I'event du four.

NE TOUCHEZJAMAIS LESELEMENTSDE CUISSONNI LES

PAROISINTERIEURESDU FOUR.Leselements chauffants

peuvent etre brQlants, meme s'ils ne sont plus rouges. Les

surfaces interieures du four peuvent atteindre une temperature

suffisamment elevee pour infliger des brQlures. Pendant et apres

usage, ne touchez pas les elements de cuisson ni les parois

interieures du four. Evitezleur contact avec les vetements ou

autres materiaux inflammables, jusqu'b ce qu'ils aient

suffisamment refroidi. D'autres surfaces peuvent egalement

atteindre une temperature suffisamment elevee pour brQler :

I'ouverture de I'event et les surfaces avoisinantes, ainsi que la

porte et le hublot du four.

Lorsque le four fonctionne, les surfaces pres de I'event peuvent

devenir assez chaudes pour causer des brQlures. Pour de

meilleurs resultats de cuisson, ne bloquez pas I'ouverture de

I'event.

Ne teuchez pas I'ampoule chaude du four avec un linge

humide car elle pourrait se casser. Si I'ampoule secasse,

debranchez I'appareil avant de retirer I'ampoule afin d'eviter un

choc electrique.

N'utilisez JAMAIS de feuille d'aluminium pour recouvrir la sole

ou une grille du four. Ceci pourrait endommager I'appareil ou

causer un risque de choc electrique ou d'incendie. Utilisez le

papier d'aluminium uniquement selon les instructions donnees

dans ce guide.

Caisson et s curit

Ne faites jamais chauffer un recipient non ouvert dans [e four.

L'accumulation de press[on dans le recipient pourrait le faire

eclater, provoquant ainsi de graves blessures corporelles et des

dommages materiels.

Utilisez des maniques robustes et seches. Des maniques

humides peuvent provoquer la formation de vapeur brQlante.

N'utilisez jamais un torchon _ vaisselle ou autre article textile

la place de maniques. Ces articles pourraient trainer surun

brQleur et s'enflammer, ou encore, s'accrocher _ une piece de

I'appareil.

Portez des vetements appropries. Evitezde porter des vetements

amples ou _ Iongues manches pendant I'utilisation de I'appareil.

IIspeuvent prendre feu et provoquer des brQlures s'ils entrent en

contact avec un element chauffant.

Placeztoujours les grilles _ la position appropriee dans le four

Iorsqu'il est froid. Faites couiisser la grille vers I'exterieur avant

d'ajouter ou d'enlever un plat _ ['aide de maniques robustes et

seches. Evitezd'introduire la main dans le four pour d@oser ou

retirer un plat. S'ii est necessaire de d@iacer unegrille

Iorsqu'eile est chaude, utilisez une manique seche. Ne touchez

pas un element chaud avec une manique.

Utiiisez les grilles dans leur four d'origine seuiement.

Ouvrez toujours tres prudemment la porte du four. LaissezFair

chaud ou la vapeur s'echapper avantde retirer ou d@oser un

plat. Suite

AVERTISSEMENT - METS PRitPARES : Suivez les

instructions du fabricant. Si le contenant ou le couvercle en

plastique d'un mets surgele se deforme ou est endommage

durant la cuisson, jetez immediatement le recipient et son

contenu. Les aNments pourraient etre contamines.

Ne laissez pus le papier d'aluminium ou la sonde _ viande

entrer en contact avec les elements chauffants.

Eteignez toujours toutes les commandes une fois la cuisson

terminee.

UstensiJes et s curit6

Suivez les instructions du fabricant Iors de I'emploi d'un sachet

pour cuisson au four.

La securite de fonctionnement de cet appareil a ere testee

I'aide d'ustensiles de cuisine conventionnels. N'utilisez pus un

ustensile ou accessoire qui n'est pus specifiquement

recommande duns ce guide. N'utiNsez pus de systeme de

convection additionnel. L'utilisation d'un dispositif ou

accessoire qui n'est pus expressement recommande duns ce

guide peut entrainer de graves dangers, entraver le rendement

de I'appareil et reduire la Iongevite de ses composants.

Si un ustensile est plus petit que I'element utilise, une pattie

de I'element chauffant est exposee et peut provoquer

I'inflammation d'un vetement ou des maniques.

Seuls certains materiaux en verre, vitroceramique, ceramique,

gres, ou certains ustensiles vitrifies/emailles peuvent etre

utilises sur la table de cuisson ou duns lefour, sans risque de

se casser sous I'effet du choc thermique. Observez les

instructions du fabricant lots de I'utilisation d'un ustensile en

verre.

Orientez la poigneede chaque ustensile vers le centre de la

table de cuisson, et non vers I'exterieur ou vers un autre

element. Vous reduirez ainsi le risque de brQlure,

d'infiammation des matieres combustibles ou de renversement

cause par un jeune enfant qui pourrait saisir ou renverser

accidenteNement un ustensile dont le manche est oriente vers

I'exterieur.

SURFACE DE CUISSON ENVITROCr'-RAIVIIQUE: N'utilisez

JAiVlAIS une surface de cuisson endommagee. Lessolutions

de nettoyage et les debordements pourraient penetrer dans la

surface de cuisson endommagee et entrainer un risque de

choc electrique. Communiquez immediatement avec un

technicien quaNfie.

Friteuses

Exercezune prudence extreme Iors du deplacement du

recipient de graisse ou Iors de I'elimination de graisse chaude.

Laissezla graisse refroidir avantde deplacer I'ustensile.

Hottes d'e×traction

Nettoyez frequemment les filtres et la hotte de la cuisiniere,

pour empecher la graisse ou d'autres produits inflammables

de s'accumuler sur le filtre ou la hotte et provoquer des feux

de graisse.

Si vous fiambez des aliments sous la hotte, mettez le

ventilateur en marche.

Nettoyage et securit

Nettoyez la table de cuisson avec precaution. Arretez toutes

les commandes et attendez le refroidissement de tousles

composants avant de lestoucher ou d'entreprendre le

nettoyage. Travaillez prudemment afin d'eviter les brQlures par

la vapeur si vous utiNsez un chiffon ou une eponge humide

pour nettoyer les renversements sur une surface chaude.

Certains produits de nettoyage peuvent generer des vapeurs

nocives Iorsqu'ils sont appliques sur une surface chaude.

Nettoyez uniquement les pieces mentionnees dans ce guide.

Four autonettoyant

Table de caisson

NE laissez JAMAIS un element de surface aNumesans

surveillance, particulierement b un reglage eleve. Le

debordement du contenu de I'ustensile pourrait generer une

fumee abondante et la graisse qu'il contient pourrait

s'enflammer.

Cet appareil comporte des elements chauffants de differentes

taiNes.Utilisez toujours un ustensile _ fond plat, de taiNe

suffisante pour qu'il puisse recouvrir completement I'eiement.

Pour optimiser I'efficacite, choisissez un ustensile de meme

taiNeque I'element.

Ne nettoyez pus le joint de porte. Lejoint est essentiel

I'etancheite de I'appareil. VeiNez_ ne pus frotter,

endommager ou deplacer le joint.

N'utilisez pus de protection pour couvrir la sole ou de

nettoyant pour four _ I'interieur du four autonettoyant ou pres

de ses composants.

Avertissement et avis

irnportants

Envertu de la <<California Safe Drinking Water and Toxic

Enforcement Act >>de 1986 (Proposition 65), le gouverneur de

la Califomie dolt publier une liste des substances qui, selon

I'etat de la Californie, causent le cancer ou presentent un

risque pour la reproduction. En outre, les entreprises doivent

avertir leurs clients de I'exposition potentielle _ de telles

substances.

Nous informons les utilisateurs de cet appareil que lots d'une

operation d'autonettoyage, ils peuvent etre exposes _ une

faible concentration de certaines substances figurant dans la

liste mentionnee ci-dessus, dont le monoxyde de carbone.

Pour minimiser I'exposition, veillez _ ce que la piece ou se

trouve le four soit convenablement aeree durant une operation

d'autonettoyage, par I'ouverture d'une fenetre ou d'une porte.

AVIS IMPORTANT - OISEALI× FAMILIERS : Ne gardez

jamais un oiseau familier dans la cuisine ou dans une piece

ou il pourrait etre expose aux fumees. Lesoiseaux ont un

systeme respiratoJretres sensible. Lesvapeurs qui

s'echappent du four pendant I'autonettoyage peuvent leur etre

nocives ou meme fatales. Lesvapeurs qui s'echappent Iors de

la surchauffe de I'huile de cuisson, des corps gras, de la

margarine et des ustensiles _ revetement antiadhesif peuvent

egalement etre nocives.

Conservez ces instructions pour consultation ult6rieure

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Four autonettoyant

Le cycled'autonettoyageutilise destemp@aturesde cuisson

sup6rieuresa la normaleafin de nettoyerautomatiquementI'int6rieur

du four.

Lefour doit 6trenettoy6r6guli_rement.Lesc!claboussuresdoivent

6treessuy6espour@iter uneproductionexcessivede fum6eou

[apparition de flammes.Ne laissezpas de r6siduss'accumulerdans

le four.

Durant le processusd'autonettoyage,il convientde bienadrer la

cuisinepour dliminerlesodeursnormalementdmisesdurant le

nettoyage.

Avant I'autonettoyage

1. Eteignezla lampede four avantle nettoyage.Celle-cirisqueraitde

griller durantlecyclede nettoyage.

Enlevezla 18chefrite,tousles plats et lesgrillesdu four. Sivous

n'enlevezpaslesgrilles,ellesrisquentde sed_coloreret de ne

plusglisseraussifacilementapr_slecycled'autonettoyage.

Nettoyezlecadredu four, lecadrede la porte,la zone

I'ext6rieurdujoint et autourde I'ouverturedujoint de la porte

I'aided'eauet ded6tergentou d'un

nettoyantnonabrasifcommeBonAmi*.

Leprocessusd'autonettoyagene

nettoiepasceszones. Ellesdoivent

6trenettoy6espour emp6cherlasalet6

des'incrusterpendantlecyclede

nettoyage. (Lejoint assure1'6tanchc!it6

autourde la porteet du hublotdu four.]

Pouremp6chertout dommage,ne nettoyezpaset nefrottez pas

lejoint qui setrouve autourde la portedu four. Cejoint est

congupour _viterlespertesde chaleurpendantle cycle

d'autonettoyage.

Eliminezlesrc!sidusde graisseou de produits renvers6ssurla

soleavantle nettoyage. Ceciemp6chelaformationdefiammes

ou defum6e durantle nettoyage.

Essuyezlesr6sidussucr6set acides,commelespatatesdouces,

latomateou lessauces_ basede hit. L'6mailvitrifi6 poss_de

une r6sistancelimit_eauxcompos_sacides. II peutsed6colorer

silesrc!sidusacidesou sucresnesont pasenlev6savantlecycle

d'autonettoyage.

* Lesnomsde marquedesproduitsde nettoyagesont desmarquesd@osc!esdesdiffc!rentsfabricants.

Programmation de I'autonettoyage :

/ Clean

Appuyezsur latouche Clean (Nettoyage). ..............

ENLEVERGRILLEseraaffich& Retirezlesgrilles.

S61ectionnezCONTINUER a I'aidede latoucherapide.Los

touches rapidessent situc!esde chaquec6t6 de I'afficheurdu

tableaude commande.

Choisissezleniveaude salet6[.E6ERen entrant200_ I'aidedes

touchesnum6riquesafinde programmerdeuxheuresde

nettoyage.Appuyezsurla touche Enter [Entre0.

OLI

Choisissezleniveaude salet6MOYEN ettrois heuresde

nettoyage,pour un niveaude salet6mod6r_e.

OLI

S61ectionnezINTENSEetquatreheuresde nettoyage,pour un

niveaude salet6important.

5. NETTOYAGE,TIME[Durc!e),VERROUILLAGEet le compte

reboursde la durc!ede nettoyageseront affich6spendantle

nettoyagedu four. REFROIDISSs'afficheraIorsquele nettoyage

seraterrain6,le four _tanttoujoursverrouill&

Important : La porteserad@errouill6eenvironuneheureapr_sla

fin du nettoyage.La mentionREFROIDISSdisparakrade I'afficheur

Iosquela portesarad6verrouilk!e.

Pour differer I'autonettoyage :

1. Appuyezsur latouche Clean.

/" ................ "4

Clean

.......... /

ENLEVERGRILLEseraaffich& Retirezlesgrilles.

%lectionnezCONTINUER a I'aidede la toucherapide.Les

touches rapidessont situ6esdechaquec6tc!de I'afficheurdu

tableaude commando.

Choisissezle niveaude salet6LEGERen entrant200_ I'aidedes

touchesnum_riquesafin de programmerdeuxheuresde

nettoyage.Appuyezsur la toucheEnter.

OLI

Choisissezle niveaude salet6MOYENettrois heuresde

nettoyage,pour un niveaudesaletc!mod@c!e.

OLI

%lectionnezINTENSEetquatreheuresde nettoyage,pour un

niveaude salet6important.

5. La porteseverrouillera.NETTOYAGE,TIME,VERROUILLAGEetle

comptea reboursde la durc!ede nettoyageserontaffich6s.

6. Apr_sleverrouillagede la porte,appuyezsur latouche More

Options (Autresoptions).

7. S61ectionnezDEMARR DIFFERE_ I'aidede latouche rapide.

8. Choisissezlehombred'heuresd'attenteavantquene commencele

cycled'autonettoyage.

9. Ladurc!edu dc!laietla durc!edu nettoyageserontaffichc!es.

Apres le cycle d'autonettoyage

Environune heureapr_sla fin du cycle,le mot LOCKs'_teint.Ace

moment,la portepeut6treouverte.

Lasalet6 peat avoir laiss6 an r6sidugris poadreax.L'enlever

avecun lingehumide.S'ilrestede la salet6,colaindique que lecycle

de nettoyagen'apas6tc!assezlong.Cettesalet6restantesera

enlevc!eau prochaincycled'autonettoyage.

Si lesgrilles ont 616laiss6es_ I'int6rieur dufour pendantle

cycle d'autonettoyageet qu'elles glissentreal sur leurssupports,

losenduire,ainsiqua lossupports,d'unefine couched'huilev_g6tale.

Defines lignespeuventapparaitre dartsla porcelaineparce

qa'elle a sam chaleur et refroidissement.Ceciest normalet

n'affecterapasla performance.

Lined6coloration blanche peat apparaitre apr_s le nettoyage si

des aliments acides oa sucr6s n'ont pas_t_ enlev6s avant qua

necommence rautonettoyage. Lad6colorationest normaleet

n'affecterapasla performancedu four.

Remarques :

Si la portedu four resteouverte,FERMERPORTEseraaffich_

jusqu'_ceque la portesoftferm_e.

Si plusde30 secondess'6coulententrele momento0 vous

appuyezsurla touche Cleanetceluiot'Jvousappuyezsurune

touche num_rique,la programmationretournera

automatiquement_ I'affichagepr6cc!dent.

Vousendommagerezla portedu four sivousforcezson

ouverturedurantle nettoyageou le refroidissement.

II pouty avoirpr6senced'odeuret defum_e durantlospremiers

nettoyagesdu four. Ceciest normaletdiminueraou disparaitra

avecle temps.Sile four esttr_s saleou sila I_chefritea_!t_

laiss(!edansle four, il pouty avoirune pr6senceexcessivede

fumSeet d'odeur.

Alorsqua le fourser_chauffeet serefroidit,il est possiblequa

vousentendiezdesbruits causespar la dilatationetla contrac-

tion despiscesm_!talliques.Ceciest normaletn'endommage

pasI'appareil.

M6thodes de nettoyage

*Losnomsde marquesontdesmarques

d@oseesdesdifferentslubricants.

** Pourcommanderdirectement,

composerle 1-800-JENNAIR

(1-800-536-6247).

Dosseretettable

decuissen=

6mailvitrifi6

Lbchefrite et

sagrille

Zone dela

consolede

commando/

horloge

L'emailvitrifieestduverrelieau metalparfusion.IIpoutsefissurerous'ecaillerencasde mauvaiseutilisation.IIestresistant

auxacides,maispustotalementinattaquablepar lesacides.Touslosproduitsrenverses,en particulieracidesousucres,doivent

etreessuyesimmediatementavecun lingosec.

•Unefois refroidi,laveravecde I'eausavonneuse,rinceretsecher.

•Nejamais essuyerunesurfacetie@ ouchaudeavecun lingohumide.Cecipourraitlafissurerou I'ecailler.

•Nejamais utiliserde nettoyantspourfour,d'agentsdenettoyagecaustiquesouabrasifssurlefiniext@ieurdela cuisini_re.

Nejamais couvrir lagrilledepapier d'aluminium; celaemp_che la graissede coulerdies la 16chefrite.

•Recouvrirla lechefriteetsagrilled'un lingesavonneux;laisseragirpourdetaoherlesresidus.

•Laveravecde I'eausavonneusetilde. Utiliseruntampon_ recurerpoureliminerlossouillurestenaces.

•Onpeutplacerlesdeuxcomposantsdela lechefritedansunlave-vaisselle.

•PourutiliserlafonctionVerrouillagedescommandespourlenettoyage,voirpage46.

•Essuyeravecun lingehumide,puisfairesecher.Nepasutiliserun agentdenettoyageabrasifsusceptiblede rayerlafinition.

•On poututiliserun produitdenettoyageduverre,pulverised'abordsurun chiffon.NEPASprojeter le preduit directement

stir lestouchesdecommande ou sur I'afficheur.

Boutons de •Placerchaquebouton_ lapositiond'Arret,etretirerchaqueboutonen letirant.

commando •Laver,rinceretfairesecher.Nepasutiliserun agentde nettoyageabrasifsusceptiblede rayerlafinition.

•Fairefonctionnerbrievementchaqueelementpourverifierque leboutonaetecorrectementreinstalle.

Tablede

cuissonen

vitroc6ramique

Nejamais utiliser deproduits de nettoyage du four,javellisant, ammoniaque ouproduits denettoyage du verre

contenant de I'ammoniaque.hnpertant:Prendre contact avecun r#parateuragr## sila surfaceen vitroc6ramique

sefendi//e, secasseou si de/'a/uminium ou du m6tal fond stir la surface.

*Laisserlatablede cuissonrefroidiravantde lanettoyer.

, G6n6ralit6s - Nettoyerlatabledecuissonapreschaqueemploiouaubesoin,avecdu papieressuie-touthumidifieetla

cr_medenettoyagepourtabledecuisson[piecen°20000001)**.Puis,essuyeravecun lingosecetpropre.

Important: Desmarquespermanentesvontseproduiresila salet4restesur/asurfacedecuissonet estcuitedefa;onr4pet4e.

, Salet66paisse ou marquesm6talliques- Humidifierune@onge_ recurer<<ne rayantpas>>.Appliquerdelacremede

nettoyagepourtablede cuisson(pieceno20000001)**et frotterpourretirerautantdesaletequepossible.Appliquerune

mincecouchedecremesur lasalete,recouvdravecdupapieressuie-touthumidifieethisserpendant30_ 45minutes(2ou

3 heurespour lasaletetr_simportante).Girder humideen recouvrantI'essuie-toutd'unepelliculeplastique.Frotter

nouveau,puisessuyeravecun lingepropreetsec.

Important: N'utiliserqu'untampon_ r4curer_nerayantpus_,PROPREETHUMIDE,sansdangerpourlosustensilesdecuisine

rev4tementantiadhesifLeverreetlemotifserontendommag4ssile tamponn'estpashumide,s'ilestsouill4ousiunautretype

de tamponestutilis4

.Salet6s cuitesou dess6cb6es- Frotteravecuntampon_ recurer_<ne rayantpus>_et unecr_medenettoyage

pourtablede cuisson.

important: Tenirunelamederasoir_unanglede30°etgratterpoutenlevertouteinlet4restante.Puis,nettoyercomme

i/estd4critci-dessus.Nepasseservirde/alamederasoirtous/esjours,colapourraituser/emotifduverre.

*Plastique ca sucre fondu =ReglerimmediatementI'elementsurLow (Bus)etgratterle sucreetleplastiquedc

lasurfacechaudepourlospousserversunezonemoinschaude.PuisOff (Eteindre)I'elementet lehisser

refroidir.Nettoyerle residuavecungrattoir_ lamede rasoiretde lacremedenettoyagepourtable (

decuisson.

Suite

Hublotet porte • Eviterd'utilisertrop d'eau,quirisqueraitdes'infiltrersousouderriereleverreet detacher.

du fouren verre • Laver9 reauetau savon.RinceravecdeI'eaupropreet s@her.Unproduitde nettoyageduverrepeutetreutiliseenle

vaporisantd'abordsurunlingo.

•Ne pusutiliserde produitsabrasifscommetampons_ recurer,lained'acierouproduitde nettoyageen poudrequi

risqueraientderayerleverre.

Int_rieurdu four •Ex@uterlosinstructionsprGsent@sauxpages34-35pourI'autonettoyagedu four.

Grillesdu fear • Nettoyeravecde I'eausavonneuse.

• Eliminerlossouillurestenacesavecunepoudrede nettoyageouuntampon_ r@urersavonneux.Rinceretfaires@her.

•Siles grillessentlaiss@sdanslefourpendantlecycled'autonettoyage,ellessed@olorentetpeuventneplustres bien

glisser.Sicelaseproduit,enduireleborddesgrillesetle supportdesgrillesd'unefinecouched'huilevGgGtale,puisessuyer

rex@dent.

Acierinoxydable • NEPASUTILISERDEPRODUIT$DENETTOYAGECONTENANTDU JAVELLISANT.

(certainsmod_les) • NEPAS UTILISERDENETTOYANTS_ ORANGE_ OUABRA$1FS.

• TOUJOURSESSUYERDANSLESENSDELA TEXTUREDEL'ACIERLORSDUNETTOYAGE.

•Netteyage journaiier/salet_iegbre- Essuyeravecrun desproduitssuivants:eausavonneuse,vinaigreblanc/eau,produit

de nettoyagepourverreetsurface*Formula409*ouun produitsemblablepourverre- avecun lingosoupleetune@onge.

Rincerets@her.Pourpoliretenleverlosmarquesdedoigts,fairesuivreparunevaporisationdeMagicSpraypouracier

inoxydable(pieceno20000008}**.

•Salet_ mod_r_e/epaisse =Essuyeravecrun despro@itssuivants:BenAmi*,SmartCleanser*ouSoftScrub* - _ I'aided'un

lingosoupleoud'une@ongehumide.Rinceret s@her.LostachesrebellespeuventetreenlevGesavecuntamponmulti-

usagesScotch-Brite*humidifi&FrotteruniformGmentdanslesonsdu metal.Rincerets@her.Pourredonnerdu lustreet

rotiferlesrayures,fairesuivre parunevaporisationde MagicSpraypouracierinoxydable*.

•D_coleration - A I'aided'une@ongehumidifi@ou d'unlingesouple,essuyer_ raidedu nettoyantCameopouracier

inoxydable*.RincerimmGdiatementets@her.Pourenleverlosmarquesetredonnerdu lustre,fairesuivreparunevaporisation

de MagicSpraypouracierinoxydable*.

Tiroirde •Unefois lospi_cesrefroidies,laver_ I'eausavonneusetilde, rincerets@her.Nejamais essuyerunesurfacetie@ou chaude

r_chauffage, avecun lingohumide,cecipouvantendommagerlasurfaceetentrafnerunebrOlureparlavapeur.

poign_ede • Pourlestachesrebelles,utiliserdesagentsde nettoyage16gGrementabrasifscommelapateaubicarbonatedesoudeou Ben

porte,panneaux Ami*.Ne pasutiliserd'agentsde nettoyageabrasifs,caustiquesou @ergiquescommelesnettoyantspourfourou les

lat_raux - tamponsen lained'acier.Cesproduitsraieraientouendommageraientdefa_onpermanentelasurface.

_mail peinte Important: Utiliserun lingoeu un terchensec pour essuyerlospreduits renvers#s,surtout s'ils sent acides eu

sucres.La surfacepourrait sed#co/orer ou se remit si /asa/et#n'#tait pusimm#diatement enlev#e. Ceciest

particuli#rement #nportant dansle cas desurfaces blanches.

Loshemsde marquesentdes marquesd@osGesdesdiffc!rentsfabricants.

•* Pourcommanderdirectement,composerle 1-800-JENNAIR(1-800-536-6247).

ENTRET|EN

Porte du four

important :On peutpercevoirune certaine{{c!lasticit6>>Iorsdela

fermeturede la portedu four d'unecuisini_reneuve;ceci estnormal;

cet effetdisparaitprogressivement.

Hublot du four

Pour proteger le hubiot de la porte du four :

1. Ne pas utiliserde produits nettoyantsabrasifscommedes

tampons_ r@ureren lained'acier ou desproduitsde nettoyage

en poudrequi risqueraientde rayerle verre.

2. Ne pus heurterle hublotenverreavecun ustensile,un articlede

mobilier,unjouet, etc.

3. Ne pusfermer la portedu four avantque lesgrillesne soienten

placedansle four.

ToutedGgradationdu hublotdeverre- rayure,choc,tension,etc.-

peutaffaiblir sastructureet augmenterle risquede bris_ unedate

ultc!rieure.

Lampe du four

Pour remplacer i'ampoule du four :

1. Apr_sle refroidissementdu four,

maintenirle cabochontout en

enlevantla piecem_talliquequi

la maintienten place.

REMARQUE: Lecabochon

tomberasi on ne le maintient

pasen place.

Enleverle cabochonet

I'ampoule.

CABOCHON

RESSORTDE RETENUE

(li/m6td/ique)

Installerune ampoulede 40wattspour appareilmc!nager.

R6installerle cabochonet le fil m6talliquede retenue.

R6tablirI'alimentationde la cuisini_re.R6glerde nouveau

I'horloge.

Prise de courant auxiliaire

(modeles canadiens seulement)

La prisede courantauxiliaireest situc!een bas/_gauchedu

dosseret.Veiller_ ceque le cordond'alimentationde I'appareil

utilisc!nereposepassurun 616mentde latable de cuissonou

proximit6;la raiseen marchede I'c!l_mentchauffantferait subirdes

dommagesau cordond'alimentationeta la prisede courant.

Unappareilsuscitantune demandede

courantde plusde 10A provoquera

I'ouverturedudisjoncteurquiprotege

la prisedecourant auxiliaire.Pour

rc!armerle disjoncteur,appuyersur le

commutateursitu6surle bordinf6rieur

du dosseret.

DISJONCTEUR

Pieds de r giage de I'apiornb

cuisini_re,jusqu'a ceque celle-cisoit

d'aplomb.

PIED DE RL:GLAGE

DE L 'APLOMB

RECHERCHE DES PANNE

Pourla plupatt des problbmes

observbs, essayezd'abordce quisuit.

Une pattie ou Jatotaiitb de la

cuisinibrene fonctionnepas.

L'horioge,rafficheur et/ou •

les larnpesfonctionnent,maislefour •

ne chauffepas.

Lesr_suitatsdela cuisson °

different de ceuxdu •

fourprecedent. •

Lesalimentsne griiient pas •

correcternentou produisent •

tropde furn_e. .

L'autonettoyagenese fair pas. •

Lefour nese nettoie pus .

correcteinent, °

La portedufour nese d_verrouifle •

pasapr_s le cycled'autonettoyage.

II n'ya pasde hipset

rafficheur nefonctionne pas.

. V6rifiezque lescommandesdu four sontcorrectementrc!gl6es.

• V6rifiezsi lafiche est bienbranchc!esur laprise.

• Inspectez/r6armezle disjoncteur. Inspectez/remplacezle fusible.

• V6rifiezla sourced'alimentation61ectrique.

• V6rifiezsilasurfaceet!ou lescommandesdu foursontbienr6gl_es.Voyezlespages41-42et47.

. V6rifiezsi laportedu four est dc!verrouill_eapr_sun autonettoyage.Voyezla page35.

• V6rifiezsi lefour estr6g16pourune cuissondiff6r6eou pour unautonettoyage.Voyezlespages

47et35.

• V6rifiezsi leverrouillagedescommandesestactiv6.Voyezla page46.

• V6rifiezsi lacommandeesten modesabbat.Voyezla page60.

Lefour peut6treprogramm6pour une fonctiondiff6r_eou de cuissonet maintien.

Leverrouillagedescommandesest peut-6treactiv6.Voyezla page46.

D_terminezsi 1'6ventdu four est obstru6. Voyezla page51pour sonemplacement.

Assurez-vousque la cuisiniSreest d'aplomb.

Lesrc!glagesdetemp6raturevarientsouvententreun four neufet lefour qu'il remplace.Avec

I'_gedesfours,latemp6ratureestsouventti!!calVeet devientpluschaudeou plusfroide. Voyez

la page62pour obtenirlesinstructionssur le r_glagede latempc!raturedu four.

important: IIn'estpasrecommandc!de r6glerla temp6raturesi un probl_mese manifeste

avecuneou deuxrecettesseulement.

V6rifiezla positiondesgrilles.L'alimentest peut-6tretrop prosde I'c!lc!ment.

L'616mentdu gril n'apas6t6pr6chauff&

Lepapierd'aluminiuma 6tc!realutilis6.Ne garnissezjamais lagrille de laI_chefriteavecdu

papierd'aluminium.

Laportedu four 6tait ferm6edurantla cuissonau gril. Laissezlaporteouvertejusqu'a la

premierebut6e(environ10cm/4 pc).

EnlevezI'exc_sde graissesurla piecedeviandeavantla cuissonau gril.

Une18chefritesalea 6t_ utilis6e.

Latensionc!lectriquede la maisonestpeut-6tre basse.

D6terminezsi I'appareila6t6programm_pour un autonettoyagediff_!r_!.Voyezla page35.

V_rifiezque la porteestferm_e.

V_rifiezsi lacommandeesten modesabbat.Voyezla page60.

Lefour est peut_trea unetemperaturesup_rieure_ 204° C(400° F).Latemp_!raturedufour

dolt6tre inf_!rieure_ 204° C[400°F)pour pouvoirprogrammerun cycled'autonettoyage.

Untempsde nettoyagepluslong peut_tre n_!cessaire.

Avant I'op6rationd'autonettoyage,vousn'avezpas_!limin_lesaccumulationsexcessivesde

r_!sidus,particuli_rementlesr_!sidusd'alimentsacidesou sucres.

L'int_rieurdu four estencorechaud. Laissezlefour refroidirpendantenvironune heureapr6s

un cycled'autonettoyage.II est possibled'ouvrirla porteIorsquele messageLOCK

_/errouillage)n'estplusaffich(!.

Lacommandeet laportesont peut-_treverrouill_!es.Voyezlapage 46.

Lefour peut_treen modesabbat.Voyezla page60.

Lasurfaceen vitroc_ramique

r_v_le dessignesd'usure.

De rhumidit_ se d_posesurle

hublotou dela vapeurs'_chappe

deI'bvent.

Odeur forte ou fum_eI_gbre

la raiseen marche du four,

1.Finesrayuresou abrasions.

, Assurez-vousque lasurfacedecuissonetle fonddesustensilessontpropres.Nefaitespas

glisserd'ustensilesenverreou en mdtalsurla surface.Assurez-vousque lefonddesustensiles

n'estpasrugueux.Utilisezlosproduitsde nettoyagerecommand6s.Voyezla page36.

2.Marquesdem6tal.

• Ne faitespas glisserd'ustensilesm6talliquessur lasurface. Apr_sle refroidissement,nettoyezla

surfaceavecde lacr_mede nettoyagepourtabledecuisson.Voyezlapage36.

3. Petitesmarquesettracesmarron.

° Enlevezrapidementlosproduitsrenvers_s.N'essuyezjamais lasurfaceavecune 6pongeouun

lingosales.Assurez-vousque lasurfacedecuissonetle fonddesustensilessontpropres.

4.Zonesa refletm_tallique.

° D6pOtsmin_rauxen provenancede reau etde lanourriture.Utilisezlosagentsde nettoyage

recommand6s.Voyezla page36.

5. Ecaillageetpiq0resdecorrosion.

• Enlevezrapidementlosproduitssucresqui ontd6bordd.Voyezla page36.

• Ceciestnormalavecdesaliments_ teneurdlevdeen humidit&

• Lenettoyagedu hublota produittrop d'humidit&

• Ceciest normalpour unecuisini_reneuveetdisparaitapr_squelquesutilisations.Un

autonettoyage61imineralesodeursplusrapidement.

• Laraiseen marched'unventilateurd'extractionaideaenleverfum6eetodeur.

• Salet6importantesur lasole. Exdcutezuneop6rationd'autonettoyage.

Latable de cuissonneproduisent ° Lescommandosdesdldmentsde surfacenesontpasrdgl6escorrectement.

passuffisammentde chaieur. ° Latensionqui alimentela maisonpeut6trefaible.

Codesd'anomalie °

Des bruits se font entendre,

Lefourpeutd_celerune anomalieIorsde la programmationoudu fonctionnement.Encas

d'anomalie,le messageDEFAUTDETECTE- APPUYEZENTERPOURREESSAYERpeuvent

apparaitre.Suivrelesindicationsde I'affichage.Si I'anomalierc!apparaitou nes'effacepas,appeler

un rc!parateuragrcgc!ou composerle num6rosansfraisde rafficheur.

Si la m6meopc!rationestessay6eavantque lefournesoit r6par&le messageCARACTERISTIO,UE

NONDISPONIBLE- APPUYEZAIDEparaitra.Lacaract6ristiqueseradansI'incapacit6de

fonctionnertant que la rc!parationn'aurapas€!t6effectu_e.

Si lefour esttr_ssale,lesflamm_chespeuventproduireuncoded'anomalieau coursdu cycle

d'autonettoyage.AppuyersurCANCEL{Annule0et hisser lefourrefroidircompl_tement,essuyer

lasalet6enexc_spuisreprogrammerI'autonettoyage.Sile coded'anomalier6apparait,prendre

contactavecun rc!parateuragr6&

• Lefourpeutfairediffc!rentsbruitsIc!gem.Vouspouvezentendrelesrelaisfonctionnerets'arr6ter.

Ceciestnormal.

° Lachaleurdanslefour, puislerefroidissement,peuventproduiredesbruitsde contractionou de

dilatationdu m6tal.Ceciest normaletn'endommagepasI'appareil.

SAbclignote puis, ° Lefouresten modesabbat.Pourannuler,appuyezsur latoucheSetup (R6glage)pendantcinq

s'afficbe continuellement, secondes.

impossibled'ajouter un

autre favori,

° La liste des favoris est pleine. Pour effacer un favori et en ajouter un nouveau, consultez les

instructions a la page 58.

Lesnomsde marquedesproduitsde nettoyagesontdes marquesd_!pos_esdesdiff,!rentsfabricants.

** Pourcommanderdirectement,composezle 1-800-JENNAIR(1-800-536-6247].

CU UR LA RFACE

Commandes de la surface

de cuisson

Utilisezcesboutonspour commanderI'allumagedes616ments

chauffants. Vousdisposezd'un choix infinide rc!glagesde puissance

entre lespositionsLow(Bas)et High[Elev_).Vouspouvezmettreles

boutonssur cesdeuxpositionsou atout autreendroit.

Suggestions de r glage

Lapuissancedolt6trechoisieen fonctionde diversfacteurs:taille,

type de I'ustensileet typede cuisson. Off

Latailleet le typed'ustensile,le typeet Low

la quantitc!d'alimentset lapuissancedu I

br01euren BTUpermettrontde

d6terminer_ quelleposition il faut r6gler

le boutonpour lesdiff6rentstypesde

cuisson. Utilisezlesinscriptions

imprimc!esautourdesboutonscomme 3

guide. Lesdescriptionssuivantesvous

aideronta choisir letype de r_glagequi 5

vousdonneralesmeilleursr6sultats:

High

[VJaintienau chaud: Lesalimentsrestenta unetemp(!rature

sup6rieure_ 60° C(1400F]sanscontinuer a cuire.Lesalimentssont

chauff6sa un r6glagesup6rieurjusqu'_cequ'ilsatteignentcette

temp6rature.N'utilisezjamais lerc!glagede maintienau chaudpour

r6chaufferdesalimentsfroids.Assurez-vousque le boutonest r6gk!

pourque un tempcgraturestable.(Utilisezle r6glageLow (Bas]pour

garder lesalimentschauds.]

Mijotage :Des bullesseformenta la surfacedesaliments. Les

alimentssont a unetemperaturesitu6eentre85 et 93°C 085 et

200oF).Cer6glagepeutaussi6treutilis(gpourcuire desaliments_ la

vapeur,pour lespocherou encorepour continuerla cuisson

d'alimentsdansun r6cipientcouvert.(Ajustezle boutonentreHigh

[Elevc!]et Lowpour obtenirle mijotagedc!sir&)

Ebullition lente : Desbullesseforment a un rythmemod6rc!.Ce

rc!glagepeutaussiservirpourfairefrire la majorit_desalimentset

pour maintenir1'6bullitionde grandesquantitc!sde liquide.[Ajustezle

boutonentreHighet Lowpour obtenir1'6bullitiondc!sirc!e.]

Ebullition : Desbullesseformentdansle liquide a un rythmerapide.

Cerdglagepeut aussi6tre utilis6pour porterun liquide a 6bullition,

fairebrunir de la viande,la fairesauteret chaufferde I'huile pour faire

frireavantde passer_ un r6glageinfdrieur.Le r%lage Highest

toujoursutilis6 pour porterlesliquidesa 6bullition.Unefois que le

liquide bout,tournezle boutonau rdglageleplus has,qui maintiendra

1'6bullition.

R6glage des commandes

1. PlacezI'ustensilesur I'_!l_ment.

2.Enfoncezettournezle bouton [dartsun sensoudartsI'autre)

jusqu'_la position d_sir_!e.

• L'_!l_!mentcommand_parchaqueboutonest /-_

identifi_sur le tableaude commande.Parexemple,

le sch_!maa droiteindique i'6I_mentavantdroit. Fro

3.Levoyantsur letableaude commandeindiquele fonctionnement

de I'c!16ment.LorsqueI'undesboutonsde commandod'un 616ment

de surfaceestsur la positionOn (March@,levoyants'illumine.Le

voyants'6teintd_squ'on coupeI'alimentationde 1'616ment.

Lorsde la raisesoustensiond'un 6k!ment,on peutvoirun

rougeoiementatraverslasurfacelisse.L'616mentfonctionnerapar

intermittencepour maintenirle rc!glageprc!6tablide chaleur,m6me

au niveauHigh.

4.Ap@slacuisson,ramenezle bouton_ la positionOff (Ar@t).Retirez

I'ustensile. Off

Lowo OHigh

EI6ment double (certains

modeles)

Lasurfacedecuissonestc!quip_ede une 8

c!k!mentdouble(avantdr@t).Enfoncezle

boutonde commandeet tournez-levers la High 4

gauchepour utiliserle petit 616mentou Low

vers la droitpour le granddldment.

t':16ment triple

(certains modeles)

Lasurfacedecuissoncomporteun

c!16menttriple situc!_ I'avantdroit. Cot

c!k!mentpeutservirpour de plusgros

ustensilesIorsqu'ilest utilis6 enc!16ment

triple ou pour de plus petitsustensiles

Iorsqu'ilestutilis6 en 616mentsimpleou High

double.Pourfairefonctionneravecle

@@aged'_l_mentsimple,appuyezsurle

boutonde commandeet tournez-levers la

gauche.Pourfairefonctionneraveclos

@@agesd'c!16mentdoubleou triple,

choisissez1'_16mentaveclecommutateur

basculeet tournezle boutonde commando

vers la droite.

e@o

Off

LOWO @/eHigh

6 8

Low

Ultra

Low

Off Ultra

High

R6glage personnalis6 3 7

(certains modules) 4 6

L'c!16ment_ @@agepersonnalis6offre deuxdimensionsd'61c!mentet il

estsitu_ _ I'avant_gauche.Cet_l_mentfait appela un capteur

c!lectroniquepour surveilleret @glerencontinu le d6bitde chaleur,ce

qui permetprc!cisionet uniformitc!de lacommandodetemp6rature.

Enfoncezle boutondecommandoettournez-levers la droitepour

utiliser le petit _k!mentou versla gauchepour legrand _k!ment.

Zone de r chanffage (certainsmodeles)

Utilisezla zonede @chauffagepour maintenirau chaudlosaliments

cults,commeles16gumeset lessauces. /

" Warm '

Appuyezsur latoucheWarm Zone (Zonede Zone

r_chauffage)pourallumer1'616ment,puis appuyez On / Off

surla touche @@agerapide pourchoisir entreune ................................

puissanceHigh (@ev6e)ou Low (Bus).Pour@eindre1'6k!ment,

appuyezunefoissur latoucheWarm Zone. UneicOnepout

s'allumerpour vousrappelerque lazonedede @chauffageest

utilisc!e.

Important :

• Ne @chauffezjamais d'alimentspendantplusd'une heure @0

minutespour losours), car la qualit6desalimentsrisquede se

dc!t6riorer.

Ne rc%hauffezpasdesalimentsfroidssur la Zonede @chauffage.

Lostemp6raturesde rc!chauffagevarierontsolonletype et la

quantitc!desaliments.Mainteneztoujourslesalimentsaux

temp6raturesappropri_!es.L'USDArecommandeque les

temperaturessoientsitu_esentre60 et77° C [140et 170° F).

Reilrlarques :

• N'atilisez quedesustensilesrecommand6spour I'utilisationau

four etsur unetablede cuisson.

• Utilisezto@oursdesgantsde cuisinepour enleverlosaliments

du centre de @chauffagecar losustensilesserontchauds.

• Recouvreztous losalimentsavecune feuilled'aluminiumou un

couverclepour maintenirleur qualit&

• @'utilisezpas de feuillede plastiquepour recouvrirlesaliments.

Leplastiquepourraitfondresurla surfaceet seraitt@sdifficile

nettoyer.

Surface lisse

Reilrlarques :

• Lorsdespremieresutilisationsde la table decuisson,

celle-ci pent d_gager un pen de fum_e et quelques

odeurs.Ceciest normal.

• [es surfacesde cuissonlissesconserventla cbaleur

pendantun certaintemps apr_sI'arr_t de I'_l_ment.

@eignezlos_!l_mentsquelquesminutesavantque losaliments

soient compl_tementcultset servez-vousde la chaleur

r_!siduellepour terminer lacuisson.Lorsquelevoyantde

surfacechaudes'@eint,on pouttoucherla surfacede cuisson

sansdanger.Enraisonde lafagondont los_!16mentsd'une

surfacelisseretiennentla chaleur,ceux-cine @pondrontpus

auxchangementsde @@ageaussirapidementque des

_l_mentsen spirale.

, Au casoQle contenud'un ustensilerisqueraitded6border,

retirezI'ustensilede la surfacede cuisson.

Netentez pasde releverla surface de cuisson.

Lasurfacelissepeutsemblerd_!color_!eIorsqu'elleestt@s

chaude. Sur losmodulesde couleurgivr_!e,lasurfacelisse

deviendraI%_rement roseouverte.Ceciestnormaletdisparait

unelois que lasurfacerefroidit.

Voyants de surface chaude

Losvoyantsde surfacechaudesont situ_!sac6t_sdes_k!ments.Cos

voyantsindiquentIorsqu'unezonede cuissonadjacenteest encore

chaude,m_meap@sI'ar@tde 1'61_ment.l.e voyantrouge restera

allum_ jusflu'_ ce que la surface air re|roidi.

Suite

Zones de cuisson

Loszonesdecuissonde lacuisini_resont repr6sent6espardes

cerclespermanentssur lasurfacelisse.Pourune efficacit6maxi-

mum,utilisezunezonede cuissondont le diam_treconvient_ celui

de I'ustensile.

L'ustensile ne doit pas d_passer de/a zone de cuisson de plus

de 1,3 _ 2,5 cm (I/2 _ l po).

Lorsde la raisesoustensiond'un c!k!ment,on poutvoir un

rougeoiement_ traversla surfacelisse.L'_l_ment fonctionnera

par intermittencepourmaintenir Jer_gJagepr_tabJi de

chaleur, m_me au niveauHigh (Eiev_).

Pourobtenir plusd'information sur lesustensilesde cuisine,

reportez-vousau paragrapheRecommandationsci-dessus.

CENTRE DE

RECHA UFFA GE

ELEMENT SIMPLE ELEMENT SIMPLE

ELEMENTDOUBLE _

ELEMENT TRIPLE

NSMODELES)

Conseils sur la protection

du module en vitroc6ramique

Nettoyage [voyezlapage36pour plusde de!tails)

• Avantla premiereutilisation,nettoyezlatablede cuisson.

• Nettoyezlatablede cuissonchaquejour ou apr_schaque

utilisation.Cosmesuresprc!serverontsonapparenceetc!viteront

qu'elles'abime.

• Encasde renversementIorsd'unecuisson,nettoyez

imm6diatementleproduitrenvers(!surlatabledecuissonpendant

qu'elleestencorechaude,afind'_viterun plusgrand nettoyagepar

lasuite.Usezde prudence,essuyezlosrenversementsavecun lingo

propreetsec.

• Ne laissezpaslesproduitsrenvers_ssurlatabledecuissonousur

sagarniturependantune Ionguedurc!e.

• N'utilisezjamais depoudrede nettoyageabrasiveou detampons

r6curerqui pourraientrayerlasurface.

• N'utilisezjamais d'agentdeblanchiment,d'ammoniaqueou

d'autresproduitsde nettoyagenonrecommand6sspc!cifiquement

pourla vitrocc!ramique.

Pour _viter los marques et los rayures

° N'utilisezpasd'ustensilesen verre.IIspourraientrayerla surface.

° N'utilisezjamais de supportm6talliqueou d'anneaude wokentre

un rc!cipientetlatablede cuisson.Cosobjetspeuventmarquerou

rayerlasurface.

°Ne faitespasglisserde rc!cipientsen aluminiumsur lasurfacede

cuissonchaude.IIspourraientlaisserdesmarquesqui devront6tre

nettoyc!esimmc!diatement.(VoyezlasectionNettoyage,a la page

36.)

° Veillezace que lefonddesr6cipientsetla zonedecuissonsoient

propresavantd'allumerI'c!lc!ment,afind'6viterlosrayures.

° Pour_viterd'endommageroude rayerlasurfaceenvitrocc!ramique,

veilleza nejamais y laissezdesucre,deselou degraisse.Prenez

I'habituded'essuyerla surfacede cuissonavecun lingo propreou

unessuie-toutavantderutiliser.

Ne faitesjamais glisserde r6cipientsm6talliques_paissurla

surface,au risquede larayer.

Pour _viter la formation de taches

• N'utilisez jamais delinge oud'c!pongesalepour nettoyerla

surfacede cuisson.IIslaisserontun film qui pourraittacherla

surfacede cuissonIorsqu'elleserachauffc!e.

• L'utilisationcontinued'unesurfacedecuissonsalepoutentrainer

I'apparitiondetachespermanentes.

Pour _viter d'autres dommages

• Ne laissezpas fondrede plastique,desucreni d'alimentsrichesen

sucresur latablede cuissonchaude. Sicelaseproduit

accidentellement,nettoyezimm6diatement.(Voyezlasection

Nettoyage,_ la page36.)

• Ne laissezjamais le contenuliquided'un ustensiles'_vaporer

compl_tement.Vouspourriezendommagerrustensileet I'appareil.

• N'utilisezjamais latabledecuissoncommesurfacedetravailou

commeplanche_ ddcouper.

• Ne cuisezjamais d'alimentsdirectementsur lasurfacede cuisson,

sansrdcipient.

• N'utilisezjamais un petitr6cipientsurun grand61_ment.II s'agit

d'ungaspillaged'dnergiequi pourraitcauserdesprojections.

Celles-cibrCHerontsurla surfaceetdevront6trenettoy6es.

• N'utilisezpasde rdcipientsspdciauxnon platsqui seraienttrop

grandsou indgauxcommeleswoksafond rond,lesplaques

chauffantesouencore,desmarmitesaconservesdegrandetaille

ou afond onduld.

• N'utilisezpasde papierd'aluminiumou descontenantsfaits

d'aluminium.L'aluminiumrisquedefondresurlasurfaceenverre.

Sile m_talfondsurla tabledecuisson,ne I'utilisezpas.Appelezun

rdparateuragrddJenn-Air.

Recommandations sur los

ustensiles

L'utilisationdubonustensilepoutemp6cherde nombreuxprobl_mes,

commelan_cessit_de cuireplusIonguementlanourritureet la

difficult__ obtenirdesr_sultatsuniformes.Debonsustensiles

r_!duisentlesdur_esdecuisson,utilisentmoinsd'_!nergieetcuisentde

fa_onplusuniforme.

Tests pour v_rifier si los ustensiles ont

un fond plat

Test de la r_gle :

1. Placezune r_gleentraversdu fondde

I'ustensile.

2. Tenez-lafacea la lumiere.

3. Aucunelumi_reou tr6speune dolt_trevisiblesouslar_gle.

Test de la hullo :

1. Mettez2,5cm (1 po)d'eaudansI'ustensile.PlacezI'ustensilesur la

surfacedecuissonettournezla commandosurHigh.

2. Observezlaformationde bullesIorsqueI'eauchauffe.Deshullos

uniformesindiquentde bonnesperformancesetdesbullesin,gales

indiquentlapresencede zonespluschaudes,donnantunecuisson

in_!gale.

__ m

Desustensiles_ fond Desustensilesa fondrainur6ou gondol&

lisseetplat. Desustensilesa fondin6galnecuisentpas

efficacementet peuventparfoisne pas

fairebouillirlesliquides.

Desustensilesen Desustensilesenverreou en mc!tal

mat6riaux@ais peu@ais.

Desustensilesde la Desustensilespluspetitsouplusgrands

m6metailleque querdldment(diff6rencede 2,5cm (1po].

1'616ment.

Despoigndesqui Desustensilesavecdespoigndescassdes

tiennentbien. ouqui tiennentreal.

Despoign6esIourdesqui font renverser

rustensile.

Descouverclesqui Descouverclesqui fermentmal.

fermentbien.

Deswoks_fond plat. Deswoksavecun fondsuranneau.

Ustensiles de grande taille et raise

ell co[iseFve

Touteslesmarmites pourlesconserveset lesgrandes

casserolesdoivent avoirunfondplat et doivent_tre fabriqubes

en mat_riau _pais. Ceciesttr_simportantpour lessurfacesen

vitroc6ramique.Labasene doitpasd@asserde1'61dmentde plusde

2,5cm (1po].

Silesmarmites) conserveset lescasserolesnesont pasconformes

cesnormes,lesdur6esdecuissonserontplusIongueset latablede

cuissonpourrait6treendommag6e.

Certainesmarmitesaconservessont con_uesavecdesbasesplus

petitespour6treutilis6essurdessurfacesen vitroc6ramique.

Pourla raise enconserve,ne choisissezque ler_glage High

([lev_) jusqu'_ ce quereau commence_ bouillir ouquela

pressionsuffisantesoit atteintedansla marmite.R_duisezaurc!glage

le plushas,enmaintenant1'6bullitionou la pression.Sila chaleurn'est

pasdiminude,latabledecuissonpourrait6treendommag6e.

CU|SSON AU FOUR

Tableau de commande

AB CD

v Clean

Rapid

-- Preheat

J KL

TIMER1

On/Off

Warm Warm Oven

Zone Drawer Light CANCEL

On/Off On/Off

M N 0 P

TIMER2

on/off

1 2 3

ABC DEF

4 5 6

GH_ JKL MNO

7 8 9

PQRS T[A/ WXYZ

Back 0 Enter

I Space 1

lock

Letableaudecommandeestcon£upourfaciliterla programmation.Laconsoleaffichelesoptionsdechaquefonctionetvousguidepasapasdurant

laprogrammation.Lescaract_ristiquesdutableaudecommandevarientselonlemodule.L'afficheurdufourillustrc!ci-dessusestprogrammc!pour

effectuer uneop6rationde cuisson.

ilili!Kii!:i_iill

I:I:I!E

i!i@

RapidPreheat

[Prc!chauffagerapide)

Convect(Convection)

[certainsmeddles)

Bake(Cuisson

aufour)

Broil (Cuissonaugril)

TIMER1 (Minuterie)

Afficheur

TIMER1 [Minuterie)

Touchesnumc!riques

Favorites[Favoris)

More Options

[Autres options)

Clean (Nettoyage)

Setup [R6glage)

WarmZone[Zonede

rc!chauffage)

WarmDrawer[Tiroir

de r6chauffage)

OvenLight [Lampe

defour)

CANCEL[Annulet)

QuicksetPads

[Touchesrapides)

Pourdiminuerladurc!edepr6chauffage.

Pourlacuissonaufouretle r6tissage

convection.

Pourla cuissonau fouretle rOtissage.

Pourlacuissonau griletle brunissage

dela pattiesup6rieure.

Programmelaminuterie.

Affichelesfonctionsdu four,les

optionset rhorloge.

Programmelaminuterie.

Pourprogrammerla dur_eetla

temp(_ratureou pourentrerle nomdes

programmesfavoris.

Pourafficher,programmerou

sauvegarderdescyclesdecuisson.

Pouracc6derauxcaract6ristiques

additionnelles.

Pourprogrammerlecycled'autonettoyage.

Pourafficherou modifierlesrc!glages

)arddaut de I'usine.

A utiliser pour mettreen marcheet

arr6terla zonede rc!chauffage.

A utiliser pourfairefonctionnerle tiroir

de rc!chauffage.

Pourallumerou c!teindrelalampe

defour.

Annule touteslesop(!rationssaufla

minuterie,I'horloge,lesr6glagesfavoris,

le r%lage et le tiroir de r_chauffage.

Pourchoisirlesoptionsaffich6essur

laconsole[ac6t6de laconsole

sur lesdeuxc6tc!s).

Touches rapides

Lestouchesrapidessont situ(!esde chaquec6t6de laconsoleet

sont utilis6espour sc!lectionnerla fonctiond6sir6eou I'option

affichc!e.Pourchoisir I'optionou lafonction, appuyezsur latouche

rapide prosdu mot.

Sivous d_sirezretourner_ 1'6cranprc!c6dentde la fonctionou de

I'option,appuyezsurla touche Back [Pr6c6dent).Lorsquevous

aveztermin6 la programmation,appuyezsur latouche Enter [Entrer)

ou attendezquatresecondeset lafonction dc!butera

automatiquement.

Lesfl_chespointantvers le hautindiquentla prc!senced'6crans

additionnelsaffichantplusd'options. Appuyezsur lestouches

rapides prosdesfl_chespour fairedriller les_crans.

Important : Quatresecondesapr_sI'entr6ede la fonction,de I'option,

du nombreou de la lettre,la fonctionseraentreeautomatiquement.Si

plusde30 secondess'c!coulententreles6tapesde programmation,la

fonction seraannul6eet I'afficheurretournaa I'_!cranpr_c_!dent.

Horloge

Reglage de I'horloge :

1. Appuyezsur latouche Setup.

2. %lectionnezHORLOGE_ I'aidedestouchesrapides.

3. %lectionnezHEURE.

4. EntrezI'heurea I'aidedestouchesnum_riques.

5. Appuyezsur latouche Enter.

/z ............... . ....

/ Setup

On/Off /

S_lectionnezAM ou PlVlen modede 12heures.[PourI'horloge

de 2/4heures,voyezla page/48.)

Pourquitter le modede r_glage,appuyezsurla toucheSetup.

Pour activer et annulet l'affichage de

I'horloge/jour de la semaine :

1. Appuyezsurla touche Setup (R6glage).

,,On / Off/

2. S61ectionnezHORLOGE. ........

3. Appuyezsurla fl6che pourafficher le mot DESACTIVER.

4. S61ectionnezDESACTIVER.

5. S61ectionnezHEURE.

6. ChoisissezOFF(Arr6t}pour annulerl'affichagedeI'horloge,ou

s61ectionnezON (Marche}pourafficherI'horlode.

7. S61ectionnezOFFpour annulerI'affichagedujour dela semaine.

S61ectionnezONpour afficherlejour de la semaine.

Pourquitter le modede r6glage,appuyezsur latouche Setup.

Entree du jour de la semaiue :

1. Appuyezsurla toucheSetup.

2. S61ectionnezHORLOGE.

Setup

On/Off

3. Appuyezsurla fl_che pour afficherle motJOUR.

4. Utilisezlatouche rapidede la fl_chepour faireddiler losjours.

5. S61ectionnezlejour d6sir6e.

6. Pourquitter le modede r6glage,appuyezsur latouche Setup.

Rbglage de l'horloge pour 12 ou 24 heures :

L'horlogepout6tre programmc!epour afficher 12ou 24 heures,

7/ .......

1. Appuyezsurla toucheSetup. Setup

2. S61ectionnezHORLOGE.

On / Off/

UtilisezlaflSchepour passera I'c!cransuivant.

S61ectionnez12/24 H.

S61ectionnez12 HR ou 24 HR.

Pourquitter le modede r6glage,appuyezsur latouche Setup.

3. Appuyezsur lestouchesnum6riquespour entrerla nouvelle

durc!evoulue.

4. Appuyezsur latouche Enter.

Pour annuler la minuterie :

Appuyezdeuxfob surla toucheTIMER 1 ou

TIMER 2.

Si los deu× miuuteries sont actives :

" TIMER 1'

On / Off

Si la minuterievoulueestdc!jaaffich6e,appuyezuneloissur la

touche pour le moded'c!ditionet deuxloispour annulerla minuterie.

Si la minuterievouluen'estpasaffichc!e,suivezlos6tapes

c!num@c!esci-dessous.

1. Appuyezsur latouche TIMER une lois.Laminuteriechoisiesera

affich6e.

2. Appuyezsur latouche TIMER une deuxiemelois pouracc6der

au moded'ddition afinde faire leschangements.

3. Appuyezsur latouche TIMER une troisiemelois pourannuler la

minuterie.

Modifier los sonneries de la miuuterie :

LesignalsonoredesTIMER1et TIMER2 pout6tre modifi& Los

optionsdisponiblessent deuxbips_toutes los30 secondes,deux

bips_ toutesles60secondesou unsoul bip. Le r6glagepar ddaut

est d'unsoul hip. z................

1. Appuyezsur latouche Setup. Setup

OnlOffi

2. S61ectionnezlafl_che pour afficher \...............

SIGNAUXSONOR.

3. S61ectionnezSIGNAUXSONOR.

4. S61ectionnezSIGNAUXMINUTE.

5. S61ectionnezlesignalsonoredc!sirc!(2-30SEC,2-60SECor 1

BEEP(Bip)].

6. Pourquitter le modede r4glage,appuyezsur latouche Setup.

Minuteries

R_glage des minuteries (Miuuterie

/, ....................

1 et Minuterie 2) : TIMER1

1. Appuyezsurla toucheTIMER 1 (Minuterie 1) ou ,, On /Qff /

TIMER2 (Minuterie2).

2. AppuyezsurI'une desdur6esaffichc!esen utilisantlestouches

rapidesou appuyezsurlostouchesnum@iquespour entrerla

durc!ed6sir6e.

Important: Chaque lois que vousappuyez sur loschoixde

durocallich_s, vousen augmentez la duroc. Par exemple,

en appuyant sur _ 10 MIN _ trois lois, vousafficherez 30

minutes_ la minuterie (0:30).

3. Appuyezsurla touche Enter(Entrer).

Pour modifier la duroc entr6e uue

lois la miuuterie activ_e :

1. Appuyezunefoissur latouche TIMER 1 ou

TIMER2.

...., On/Off /

2. Appuyezplusieurslois sur lesdurc!esdestouchesrapides

jusqu'_ceque la dur6edc!sirc!esoit rc!gl_e.

Verrouillage des commandos et de la

porte du four

Lescommandeset la portedu four peuvent8treverrouill_espour

pr@venirtoute programmationaccidentelle. Siune fonctiondu four

est en coursd'utilisation,lescommandoset la portene peuventpas

@treverrouill@es.

Pour verrouiller les commanfles et la porte du four :

Appuyezsur lestouchesBack (Pr@c_!dent]et Enteren re@metemps

et maintenez-lesenfonc@espendanttroissecondesou jusqu'ace

que la mentionCOMMVERROUILLs'affiche.

Pour deverrouiller les commandos et la porte

du four :

Appuyezsur lestouchesBack et Enteren m_metempset

maintenez-lesenfonc_!espendanttroissecondes. Lorsquelos

commandeset laportesont d_verrouill_es,la mention

DEVERROUILLAGEapparaita I'afficheur.

Back 0 Enter

1 T: I

Cuisson au four

Programmation de ia cuisson au four : _.................

1. Appuyezsur la touche Bake (Cuissonau four). Bake

.......... /

2. S61ectionnezlatemp6raturedu four _ I'aidedestouchesrapides.

Entrezlatemp6ratured_sir6e_ I'aidedestouchesnumdriques.

Appuyezsur la touche Enter (Entre0pourvaliderlatemp6rature.

• Latempdraturepout6treprogramm6ede 75_ 285° C(170

550° F)par intervallesde 3° C(5° F).

• Apr_strois secondes,le fourse meta pr6chauffer.CUISSON

et PREHEAT(Prechauffage)apparaissent_ I'afficheuravec la

mention_{100° _ou la temp6ratureactuelledu four (la plus

dlevdedesdeux).

rdduitautomatiquementla tempdraturea 75°C (170°F)etgarde la

nourritureau chaudpendantune heureat] maximum,puiss'dteint

automatiquement.

Avec la fonctionde de!partdiff6r_,le fourse meten marcheplustard

dartslajourn6e. Programmezla dur6ed'attented_sir6eavantque le

four nese mottoen marcheet la dur_ede cuissond_sir6e. Le four

commence_ chauffera I'heures61ectionn6eet cult pour la dur_e

sp6cifi6e.Lorsquecettedur_es'est6coulde,lefour maintientla

nourritureau chaudpendantune heureau maximum,puiss'dteint

automatiquement.

Pour programmer la cuisson et maintien

Ccertainsmod_lesD:

1. Apr_savoirrdgl_la fonctionde cuissonau four,appuyezsur la

touche More Options (Autresoptions). /" More

2. S61ectionnezCBI/CHD. , Optionsj

.......................... /

• Latempc!ratureaffich6eaugmentepar intervallesde 1°

jusqu'aceque le four atteignelatemperatureprc!rc!gl6e.

AIIouezenviron15minutespour le pr6chauffage.

• Lorsquele fourest pr_chauffc!,un signalsonoreretentitet

la mentionPREHEATs'6teint.

3. A la fin de la cuisson,_teignezle four enappuyantsurla touche

CANCEL(Annulet). Retirezla nourrituredu _................................

four. Lefour continuede fonctionnerjusqu'ace : CANCEL )

quevousappuyiezsur latouche CANCEL. .................

Reilrlarques :

• Siplusde 30secondess'6coulententrele momentoL'Jvous

appuyezsur unetoucheet le momentou vousappuyezsurune

touche numc!rique,I'afficheurretourneraa I'c!cranpr6cc!dent.

• Lefour chauffe,ou est chaude,chaquefoisqu'unetemp_!rature

apparait_ I'afficheur.

, Pourmodifierlatemperaturedu four durant lacuisson,appuyez

sur la toucheBake etchoisissezunetemp_!ratureaffich_!eou

utilisezlostouchesnum_riquespour entrerla temp_!rature

d_!sir_e.

• Lefour s'arr6teautomatiquementapr6s12heuress'il a _t_

accidentellementlaiss_!en marche. Pourprogrammerle mode

sabbat,voyezModesabbata la page80.

3. S_lectionnezla dur_!ede cuissonsouhait_ea I'aidedestouches

rapidesou destouchesnum_riques.

4. Appuyezsurla toucheEnter.

5. COOKTIME(Dur_ede cuisson),le comptea reboursde la dur_e

decuisson,PREHEAT,CUISSONetla temperatureactuelleseront

affich_s.

Le four effectuela cuissonpour ladur6e choisie,puis gardeles

alimentsau chaudpendantune heure.

Pour programmer une cuisson diff_r_e :

1. Apr6savoirr6gl_la fonction decuissonau four,

appuyezsur latouche More Options. Options

\ /

2. S_lectionnezDM DIF.

3. S61ectionnezla dur_esouhait_eavantle d_butde cuisson,en

utilisantlosdur_!esaffich_esou lostouchesnum_!riques.

4. %lectionnez la dur_ede cuissond6sir6een utilisantlosdur_!es

affich_esou lestouchesnum_!riques.

5. Lemot CUISSON,latemperature,le d_!laiet lecompte_ rebours

de ladur_!edecuissons'affichent.

6. Lorsquele d_lais'est_coulS,lefour commence_ chauffer.COOK

TIME,lecompte_ reboursde la dur_ede cuisson,PREHEAT,

CUISSONet la temperatureactuelleserontaffich_!s.

Options de cuisson au four

Lesoptionsde Cuissonet maintien(certainsmodules)et de D_!part

diff_r_ sontdisponiblespour la cuissonaufour. Lotsde I'utilisation

de I'optionCuissonetmaintien (certainsmod61es),le foursemet

chaufferimm_diatementapr_sle r_glage. Puis,lefour fonctionne

pendantla dur_esp_ci%e. Lorsquecettedur_!eest _!coul_!e,lefour

Convection (certains modeles)

La convectionutilise unventilateurpourDire circulerI'air chaudtout

autourdesaliments. Cettemc!thodecult et brunit leaalimentsde

fagonplus uniforme,souventen moisde tempseta des

temp6raturesplus basses,enplus de permettreI'utilisationde

plusieursgrillesa lafois.

3. %lectionnez latempc!rature_ I'aidedestouchesrapides

Reilrlarques :

, Le r_gulateurdu four est rc!gl6_ I'usinepour la conversion

automatiquepourconvection [certainsmod_les).Lorsquevous

utilisezConvectBake[Cuissona convection)et ConvectPastry

[P_tisserieaconvection),entrezla temp6raturede cuisson

conventionnelle.Le r6gulateurr_duitautomatiquementla

tempc!ratureconventionnellede 1/4° C[25° F).

° EnmodeConvectRoast(ROtissagea convection),la

tempc!ratureneserapasr_duiteautomatiquement.Entrezla

temp(!ratureconventionnelleainsiquela dur6ede r6tissage.

Le r6gulateurvous avertitIorsque75% du tempss'est _coul6

etvousdemandede v6rifierla cuisson.

, Pourd6sactiverlaconversionautomatiquepourconvection

[certainsmod_les),voyezla page59.

Options de convection (certains modeles)

Lesoptions decuissonet maintienet decuissondiff6r6esont

disponiblesIorsde la cuisson_ convection.Voyezla page49 pour

plusdc!tailsconcernantla programmationde la cuissonet maintien

etde la cuissondiffc!rc!e.

Plusieursgrilles

Cuissonde

G_teauxsecs/

Biscuits

Pains

Metsensauce

Tartesfrourtieres

G_teaux

Pouletentier

Dindeentiere

Legumes

ROtisdeporc

R6tisdebceuf

Tartesurgelee

Chaussons

Choux_ lacreme

P_tisseriesdep_te

feuilletee

Reilrlarqlles :

, Lorsquevousutilisezla Cuissona convectionet la P_tisserie

convectionalorsque I'optionde Conversionautomatiquepour

convectionestd(gsactivc!e,r6duisezlatemp6raturede cuisson

de 14° C [25° F).

° SiI'optionROtissagea convectionavecConversionautomatique

pourconvectionestdc!sactivc!e,vousn'aurezpusbesoinde

programmerla dur6ede la cuisson.V6rifiezlesalimentsIorsque

75 %de ladur6e habituellede la cuissonestc!coulc!e.

Cuisson convection

(certains modules)

Programrnation de ia cuisson _ convection :

1. Appuyezsur latouche Cenvect [Convection). "..................

Convect :

2. Sc!lectionnezCUISSONCONVEC_ I'aidedes ................

touchesrapides. 48

Entrezlatempc!ratured6sirc!e_ I'aidedestouchesnum(griques.

Validezle r6glageenappuyantsur latouche Eater(Entre0.

• Latemp6raturepout6treprogramm6ede90 _ 285°C [195

550° F)par intervallesde3° C[5° F)si la caractSristiquede

conversionautomatiquepourconvectioneatactiv(_e.Si la

conversionautomatiquepourconvectionestd_sactiv6e,la

temp6raturepout6tre r_!gl_!ea partirde 77°C [170° F).

• Apr_strois secondes,le foursemet _ pr_chauffer.

CUISSONCONVECet PREHEAT[Prechauffage)apparaissent

I'afficheuravecla mention_{100° >>ou la temp_!ratureactuelle

du four [In plus_!lev_edesdeux).

, Latemp@ratureaffich_!eaugmenteparintervallesde 1°

jusqu'_ceque le four atteignelatemp(graturepr@r_gl_!e.

AIIouezenviron15minutespour le pr_!chauffage.

, Lorsquelefour est pr_chauff_,un signalsonoreretentitet

le mot PREHEATs'_teintet la mentionCUISSONCONVEC

s'affiche. AUTOs'affichesi la caract_!ristiquedeconversion

automatiquepour convection(certainsmodules estactiv_e.

, Placezla nourrituredunslefour.

/, ..........................

A la fin de la cuisson,_!teignezle fouren CANCEL

appuyantsur latouche CANOE[.(Annulet). ................. /

Retirezla nourrituredu four. Le fourcontinuede fonctionner

jusqu'aceque vousappuyiezsur latouche CANCEL.

Rapid Preheat (Prechauffagerapide)

(certains modeles)

Pourr6duire ladurocdu pr6chauffageIorsquevous utilisezBakeou

ConvectBake.Utilisezpourtous losalimentsa cuireau four surune

seulegrille.

• Apr_savoirprogramm_et activ_!BakeouConvectBake,appuyez

sur latouche Rapid Preheat.

• La mentionI GRILLESEULs'affiche puis,apr_s10secondes,

I'afficheurindique RAPIDEet PREHEAT.

° Ladur_ede pr_chauffageest cinq minutes.

Pour retoumer au pr_chauffage standard :

• Appuyezsur latouche RapidPreheat a nouveau.Vousacc_dez

ainsiau pr6chauffagestandardet PREHEATainsique lafonction

choisies'affichent.

Remarques :

• Pourde meilleursrCsultats,placezlagrille a la position3 ou 4

IorsquevousutilisezI'optionRapidPreheat.

• Pourobtenirdesrc!sultatsoptimauxde cuissonet de

brunissage,nousvous dc!conseillonsI'usagedu prc!chauffage

rapide Iorsquevous utilisezplusieursgrilles.

Remarqoes :

. Si la recettesugg_rede prCchaufferle four, augmentezla durc!e

de cuisson_ 15minutes.

. Si la caractCristiquede conversionautomatiquepour convection

est dCsactivC,unedurc!ede r0tissagen'estpasrequise.

OO|lVeOt Roast (ROtissage

convection) (certains modeles)

Programmation du rStissage _ convection :

1. Placezla nourrituredanslefour.

2. Appuyezsur latouche Convect(Convection).

3. SClectionnezROTISSCONVECI"_ I'aidedes

touchesrapides.

convect/

Convect Pastry (p tisserie

convection) (certains modeles)

LacaractCristiqueConvectPastryest conguepour effectuerla

cuissondep_tisseriecommelestartessurgelCes,leschaussons,les

choux_ lacrCmeet lesp_tisseriesde p_tefeuillet_e.Cette

caractc!ristiqueestutilisCeavecune,deuxou trois grilles.

1. Appuyezsur latouche Convect. ................... .

( Convect

2. SClectionnezPATISSCONVECTa I'aidedes

touchesrapides.

4. Sc!lectionnezlatempCraturedu four _ I'aidedestouchesrapides.

3. SClectionnezlatempc!raturedu four _ I'aidedestouchesrapides.

Entrez[atempCraturedCsir_e_ I'aidedestouches

numCriques.Validezle rCglageen appuyantsur la toucheEater

(Entre0.

° Latempc!raturepeut6treprogrammCede90 _285° C(170

550° F)par intervallesde 3°C [5° F).

Entrezla durCede cuissondCsirc!e.Entrezla durCede rOtissage

conventionnel_ I'aidedestouchesnumCriques.

• Apr_stroissecondes,lefour commence_ chauffer.ROTISS

CONVECTapparaita I'afficheuravecla mention_{100°>>ou la

tempCraturedu four actuelle(laplus c!levc!edesdeux).

° Latempc!ratureaffichc!eaugmentepar intervallesde 1°

jusqu'aceque lefour atteigne latempc!ratureprc!rCglCe.

• Le d_comptede la durc!ede la cuissoncommence.

Le four 6metun signalsonoreIorsque75% du tempss'est

_couk!pourque vouspuissiezvc!rifierla cuissondesaliments.

V_rifiezlacuisson_ I'aided'un thermom_treaviande.Si la

cuissonest termin_e,retirezlesalimentsdu four et appuyezsur

CANCEL(Annulet)pour 6teindrelefour.

Si la cuissonn'estpastermin_!e,poursuivezle rOtissage.

Unefois letemps6coulC,lefour passeautomaticuementau

modede maintienau chaudpendant 1heure,

puiss'_!teint.Si lesalimentssont retiresdu four CANCEL

avantque I'heurene soit_coulCe,appuyezsur .........................................

la touche CANCEL.

Entrezla temp_!raturedCsir_e_ I'aidedestouchesnum_!riques.

Appuyezsur latouche Eater pourvaliderle rCglage.

. LatempCraturepeut 8treprogrammCede 90 _285° C(195

550° F)par intervallesde 3°C [5° F).

° Apr_strois secondes,lefour semet_ prCchauffer.

PATISSCONVECTetPREHEATapparaissent_ I'afficheuravec

la mention_ 100°>>ou la temp_!ratureactuelledu four (la plus

_!lev_!edesdeux).AUTOs'affichesi la caract_ristiquede

conversionautomatiquepour convection(certainsmodules)

est activCe.

• Latemperatureaffich_!eaugmentepar intervallesde 1°

jusqu'_ce que lefour atteignela temp_!raturepr_r_gl_!e.

AIIouezenviron15minutespour le pr_!chauffagedu four.

. Lorsquele four estpr_!chauffC,un signalsonoreretentit et

le mot PREHEATs'_teint,puisla mentionPATISSCONVECT

s'affiche.

4. A lafin de la cuisson,_teignezlefour en appuyantsur latouche

CANCEL. Retirezla nourrituredu four. Lefour _................................

jusqu'aceque vous CANCEL i

continuede fonctionner

appuyiezsurla touche CANCEL. "...................

Tirol] de r chauffage

(certains modeles)

Letiroir de r_chauffageserta maintenir_ latemp6raturecOils

serontservis,desalimentsehauds.IIpeutaussi6treutilisc!pour

rdchaufferdespainsetp_tisseries.

Utilisation :

1. Appuyersurla toucheWarm Drawer (Tiroir

de rc!chauffage).

2. S61ectionnezHAUTEou BASSE.

,."Warm

Drawer

On / Off ./

Laisserletiroir prc!chaufferpendantdix minutes.

PlacerI'alimentdansle tirol] de r6chauffage.

Unefois le r6chauffagetermin& appuyersurla toucheWarm

Drawer. RetirerI'alimentdu tiroir.

Tableau de rbchauffage

Caisson au gril

Pourobtenirdesrdsultatsoptimaux,prdchauffezlefour pendant5

minutesla porteferm6e etutilisezuneI_chefriteconguepour la

cuissonau gril.

Programmation de la cuisson au gril :

1. Placezla grille de four_ la positionappropride(voyez

/ ............

le Tableaude cuissonaugril, page51). Broil

2. Appuyersur latouche Broil (Gril). '...................

S61ectionnezHAUT - 285° C(550° F}pour lacuissonau gril

tempdrature61ev6e.

S61ectionnezBAS - 230°C [450° F)pour la cuissonau gril

tempdraturebasse.

HAUTE

Bacon Bceuf - saignant

Plats mijotds C_rdales cuites

Assiette-dfner Oeufs

Enchiladas Poisson/fruits de mer

Aliments flits Sauces, sauces _ la cr_me

Jambon Galettes de bceuf

Hors-d'ceuvre Agneau

Cr@es Pizza

Porc Pommes de terre - cuites

Volaille Potatoes de to]re - en purde

Ldgumes Gaufres

BAS Biscuits G_teauau caf6

Tartes Assiettes_ r6chauffer

Remarques :

• Ne pasr6chaufferd'alimentspendantplusd'une heure(les

ceufs,30 minutes),apr_squ'ils ont tit6 cults.

• Losalimentsdoivent 6trea latemp6ratureo0 ilsserontservis

avantd'6treplacdsdansletirol] de r6chauffage.

• Lospains,p_tisseriesettartesauxfruits peuvent6tre

rdchauff6s_ partirde latempdratureambiantesur le r6glage

HAUTE.

• N'utiliserque desustensilespouvantallotau four.

•Retirer leaalimentsdessachetsen plastiqueet lesplacerdarts

desustensilesallantau four.

•Les assietteset platsde servicepeuvent6trerc!chauff_stout

en prdchauffantletiroir a le r6glageLow(Bas).

• Recouvrirleaalimentsd'un couvercleou d'unefeuille

d'aluminium.Ne pasutiliserde pelliculeplastique.(Les

alimentsfrits n'ont pasbesoind'6trerecouverts.)

• Lefour poss_deunecaract6ristiquedecuissonau gril variable.

Vouspouvezdoncchoisir unetemp6raturede cuissonaugril

plusbasse(149_ 288°Cou 300a 550°F).Pourchoisir une

temp6ratureplus basso,appuyezsur lostouchesnum6riques

appropri6es.Appuyezsurla touche Enter (Entre0pour

programmerlatempdraturelaplus basso.

Prdchauffezlefour pendantcinqminutes.

Placezlesalimentsclanslefour et poussezla portejusqu'_ la

butBede lacuissonau gril.

6. Appuyezsurla toucheCANCEL(Annuler)

quandla cuissonat] gril termin_!e.

CANCEL )

............. /

Remarques :

° VoyezleTableaudecuissonaugrilen lepage51 pour connaitre

leadur_esde cuissonrecommand_!es.

• Si plusde 30 secondess'dcoulententre lemomento0vous

appuyezsurla touche Broiletcelui o0vous appuyezsur los

touchesrapidesou lostouchesnum_riques,le fourne serapas

programm_et I'afficheurretourneraI'dcranpr_cddent.

• Utilisezle r_glageHAUTpour la plupartdescuissonsau gril.

Utilisezlatempdratureplus bassepour lacuissonau gril de

metsdevantcuire plusIongtemps.Unetempdraturebassoleur

permetde bien cuiresanstrop brunir.

• Pr_voyezdesdur_!esdecuissonaugril plusIongueset un

brunissageIdg_rementmoinsprononcdsi I'appareilfonctionne

surun circuit de 208volts.

• Retournezla nourritureIorsquela moiti_de ladurde pr_vue

pour la cuissonau gril s'est dcoul_!e.

• Leadurdesdecuissonat]gril peuvent_treplusIonguessivous

choisissezdestempdraturesplusbasses.

Tableau de cuisson au gril

Beau|

Bifteck, 2,5 cm (1 po) d'c!paisseur

Hamburgers, 2 cm [3/4 po) d'@aisseur

Pore

Bacon

C6telettes,2,5cm [1po)

Tranchedejambon

Volaille

Demi-poitrine

A point

Bien cult

Bien cults

Fruitsde mer

Damesde poisson,beurr6es,2,5cm (1po) d'@aisseur

Queuesde homard,85 a 115g [3 _ 4 onces)chacune

6 ou 7

8 minutes

10 minutes

5 - 9 minutes

6 - 10minutes

10- 11 minutes

5 minutes

LOBroil -

Gril _ temp6raturebasso

15minutes

10 - 15 minutes

7 - 10 minutes

Remarque :Cetableaun'estqu'un guidedesuggestions.Lesdurc!espeuventvarlet selonI'alimenta cuire.

7 - 12 minutes

8 - 14 minutes

6 - 9 minutes

(sans retourneO

12 - 14minutes

3 - 7 minutes

LOBroil-

Gril a temp6raturebasso

15- 25minutes

(sansretourner)

(sansretourneO

Ventilateur du four

Unventilateurde convection[certainsmodules)permetde faire

circuler I'airchauddunsle four Iorsquela caract6ristiquede

convectionest s61ectionn6e.

Important :Leventilateurde convections'arr6teautomatiquement

Iorsquevousouvrezlaporte.

Event du four

L'6ventdu four est incorporc!dansle syst_medeventilation

@acuationdescendantede latable de cuisson.

Lorsquele fourfonctionne,lessurfacesprosde 1'6ventpeuvent

devenirassezchaudespourcauserdesbr01ures.Pourde meilleurs

r6sultatsde cuisson,re bloquezpas I'ouverturede I'@ent.

Lampe du four

Lalampedu fours'allumeautomatiquement) .....................

I'ouverturedela porte. Lorsquelaporteest ferm_e, i" OveD "i

Light

appuyezsur latouche Oven Light (Lampedu four) ............

pourallumerou 6teindrela lampe.Lefour produit

un signalsonorechaquefois quevousappuyezsurOvenLight.Sila

lampedu four estallumc!eIorsquela porteest ouverte,elles'c!teindra

Iorsquela porteserafermc!e.

Sole du four

Prot6gezla soledesproduits renvers_s,en particulierceuxacidesou

sucr6s,puisqu'ilspeuventd6colorer1'6mailvitrifi& Utilisezdes

ustensilesde la bonnedimensionpour @iterlesrenversementset

lesd_bordementspendantI'_bullition.Ne plaeezpusd'ustensiles

ou depapier d'aluminiumdireetementsur la sole dufour.

Grilles de four

Troisgrillesstandardplatessont inclusesavecle four.

Pourrotifer une grille :

1. Tirezsurla grillejusqu'a la

but6e.

2. Soulevez-lapar I'avantettirez

vers vous.

Pourremettre une grille

en place :

1. Placezla grille surlossupportsdansle four.

2. Soulevez16g_rementI'avant;faitesglisserlagrille vers I'arri_re,

au-deD de la positionde cadge.

3. AbaissezI'avantde la grille etfaites-laglisserdanslefour.

Positions des grilles

Grille 7 (Positionla plus

haute): PourDire griller du

painou passerau gril des

alimentsminceset non gras.

Grille 6 : Utilis6epour la

majorit6desop6rationsde

cuissonau gril et la cuisson

surplusieursgrilles.

Grille 5 : Pourla cuissonsur

plusieursgrilles.

four

CUiSSOR avec convectioR

sur trois grilles (certains

modules)

Grille 4 : Pourla plupartdescuissonsde p_tisseriessur unetOle

biscuitsou un moulea g_teauroul& destartesauxfruits ou mets

surgel_s.Utilis6eaussipour passerau gril desmorceauxde pouletet

la cuissonsurplusieursgrilles.

Grille3 : Pourlosplatsmijot6s,cuissonde michesdepain,savarins

outartes_ la cr6me.

Grille2 : Pour[er6tissagede petitescoupesde viande,tartes

surgel6es,souffk!sou g_teauxdesanges.Utilisc!eaussipour la

cuissonsurplusieursgrilles.

Grille 1 : Pourle r6tissagede grossespi_cesde viandeet lavolaille.

CUISSONSUR PLUSIEURSGRILLES: Deux grilles : Utiliserles

positions2 et 5.

Troisgrilles [convection seulement] : Utiliserlespositions2,4 et

6 (voirI'illustration].

ReilrlarqlJes :

= Pourla cuissonavecconvection[certainsmodules)surdeuxou

trois grilles,vdrifiezlosaliments_ ladurde minimalesugg6r6e

pour _viterde tropcuireou detrop brunir.

=Necouvrezpastoutelasurfaced'unegrilleou lasoledu fouravec

dupapierd'aluminium.Vousaffecterezlosrdsultatsdecuissonet

vouspourriezendommagerla soledu four.

Cuisson de g_teaux _ etages sur deux grilles

Pourde meilleursr_sultatspour lacuissondeg_teauxsurdeux

grilles,utiliser lespositions2 et 4 pour unecuissontraditionnelleet

lospositions2 et 5pour une cuissonavecconvection(certains

modules).

Placerlosg_teauxsurla grille,commeil estindiqu&

OPT|

Autres options

Cuisson et maintien

1. Appuyezsur latouche More Options (Autres

options).

2. SOlectionnezCUISS/CNAUD.

Options

3. Entrezladurc!ede cuissona I'aidedestouchesrapidesou des

touchesnumc!riques.

4. SOlectionnezCUiSSou CONVECT.

5. Apr_savoirappuy6sur CUBS,sClectionnezla tempc!raturea I'aide

destouchesrapidesou destouchesnumCriques.

6. Apr_savoirappuy6sur CONVECT,sClectionnezCUIS$ON

CONVEC,ROTISSCONVECTou PATISSCONVECT,puis

sOlectionnezlatempOrature_ I'aidedestouchesrapidesou des

touchesnumc!riques.

Lefour effectuela cuissonpour la durOechoisie,puisgarde los

alimentsau chaudpendantune heure.Lefour s'arrOtera

automatiquement.

important: Si la recetterecommandede pr_chaufferle four,

augmentezla durc!ede cuissona 15minutes.

D marrage differ6 ,/More

{,,Options,

1. Appuyezsur latouche More Options. .................

2. Appuyezsur la fl_chepour afficherDEMARRDIFFERE.

3. SClectionnezDEMARRDIFFERE.

4. EntrezladurOede dOlaisouhaitOsavantle d_butde I'opOration

I'aidedestouchesrapidesou destouchesnum_riques.

5. S_lectionnezCUISSON,CONVECTou NETTOYAGE,puis

sc!lectionnezlatempOrature_ [aide destouchesrapidesou des

touchesnumc!riques.

Programmation de la cuisson diff_r_e :

1. Suivezlesc!tapes1_ 4 du <_dc!marragediffOr6_(voirci-dessus).

2. SOlectionnezlatempOratureparmicellosaffichc!esou utilisezlos

touchesnumc!riquespour entrerlatempc!raturede votrechoix.

3. SOlectionnezladurc!ede cuissondOsir_een utilisant losdurOes

affichOesou lostouchesnumc!riques.

4. Lamention DELAY(Diffc!rc!)apparaita I'afficheur,lafonction

choisie,la temperatureprOdc!finieet le dOcomptede ladurc!edu

d_lai.Lorsquele dOcompteesttermin& la durOede cuisson

s'afficheet le fourcommencea prc!chauffer.

Programmation de la cuisson _ convection cliff,rOe :

[certainsmod_les)

1. Suivezlos_!tapesI _ 4 du {{d_marragediff_r_ _(voir_ gauche).

2. S_lectionnezCUISS CONVEOT,ROTISSCONVEOTou PATISS

CONVECT.

3. S_lectionnezlatemperatureparmicellesaffich_esou utilisezles

touchesnum_!riquespour entrerlatemp_!raturede votrechoix.

4. S_lectionnezla dur_ede cuissond_sir_!een utilisantlosdur_es

affich_!esou lostouchesnum_!riques.

5. Lamention DELAYapparaita I'afficheur,lafonction choisie,la

temperaturepr_ddinie et le d_comptede la dur_edu d_lai.Lorsque

le d_compteest terrain&la dur_!ede cuissons'afficheet lefour

commencea pr_!chauffer.

Programmation de I'autonettoyage diff_r_ :

1. Suivezles_!tapes1_ 4 du <_d_marragediff_r_ >7(voir_ gauche).

2. ENLEVERGRILLEapparait_ I'afficheur.Retirezlesgrillesdu four et

s_!lectionnezCONTINUER.

3. Choisissezle niveaude salet_[EGERen entrant 200_ I'aidedes

touchesnum_riquesafinde programmerdeuxheuresde nettoyage.

Choisissezle niveaude salet_MOYEN ou INTENSE_ I'aidedes

touchesrapides.Attendezquelquesinstantspendantque la portese

verrouille.

4. DELAYapparait_ I'afficheur,ainsique ladur_e du nettoyage,le

d_laiet le d_verrouillage[selonle niveaude salet_choisi).Lorsque

le d_compteest terrain&la dur_!edu nettoyages'afficheetle four

commencea pr_chauffer.

Pourplusde d_!tailsconcernantI'autonettoyage,voyezla page35.

FermentatioB (certains modeles)

La caract_!ristiquede fermentation est utilis_e pour faire lever des

produitsde boulangerieabasede levureavantde loscuire. IIya deux

m_!thodesde fermentationdisponible: rapideetstandard.

Lafermentationstandardeffectu_!edartslefour protegela p_tedes

changementsde temperatureou descourantsd'airqui affectent

courammentlesr_sultatsd'une fermentationfaitesurle comptoir.

La m_thodede fermentationrapidepermetd'obtenirune

fermentationplus rapidesansfaire detort _ la levure.

1. Appuyezsur latouche More Options.

2. S_!lectionnezFERMENTATION.

3. S_!lectionnezRAPIDEou NORMALE.

4. Lorsquelafermentationesttermin_e,retirezla

p_tedu four et appuyezsur latouche

CANCEL(Annulet).

/'M0re

,Options

\ ,/

CANCEL '

\ /

Remarques :

• Pourlap_tequi n_cessiteune seulelevee,lesdeuxm6thodes

(normaleou rapide)peuvent6tre utilis6es.

• Sivous utilisezde la pQtea painsurgel_e,choisissezla

FERMENTATIONP_PIDE II n'estpasnc!cessairede

d6congelerla pQteavantla fermentation.

• PourlapQtequi demandedeuxlevc!es,la m6thodestandard

dolt 6treutilisc!ependantla premierelevc!e.PourladeuxiSme

lev6e,utilisezI'unedesdeuxmc!thodes.

• Si latemp6raturedu four esttrop _lev_epour lafermentation,

REFROIDISSapparaita I'afficheur.

Maintien au chaud

Lacaract6ristiquede maintienau chaudest utilis6epour garderau

chauddesalimentscultsou pour r6chaufferpainsetassiettes.

1. Appuyezsur latouche More Options (Autresoptions).

2. Appuyezsur la%che pour fairedriller I'c!cran.

3. %lectionnez MAINTIEN CHAUD. Options

............................. /

4. ChoisissezI'unedestemp6raturesaffichc!esou entrezcellede

votre choixen utilisantlestouchesnum6riques.Vouspouvez

choisirunetempc!ratureentre63et 88° C(145et 190° F).

5. Lamention MAINTIENCHAUDet latempc!ratures'affichent.

6. Lorsquele pr6chauffageestterrain6,un signalsonoreretentit,

puisMAINTIENCHAUDet latemp6ratures'affichent.

7. Lorsquevousavezterrain6,appuyezsur la .................. .

touche CANCEL(Annuler)etretirezla i CANCEL

nourritureou lesassiettesdu four. "...................

Pour r_chauffer des petits pains :

• Recouvrezlespetitspainsde papierd'aluminium,sansserrer,puis

placez-lesaufour.

• Appuyezsur More Options ,ODtJOnS_,

• S61ectionnezMAINTIEN CHAUD. ...........

. S61ectionnezla temp6rature075°. R_chauffezpendant12_ 15

minutes.

I_emarql.les :

• Lesalimentsdoivent6trechaudsIorsqu'ilssont plac6sdansle

four.

• Pourconserverlaqualit6optimaledesaliments,ne lesgardez

pasau chaudpendantplusd'uneheure.

• Pouremp6cherlesalimentsde sedess_cher,recouvrez-lessans

serrerde papierd'aluminiumou d'un couvercleenverre.

Deshydration (certains modeles)

Pourde meilleursr6sultats,utilisezune grille dedeshydration qui

permet_ I'airde circuleruniformc!mentautourde la nourriture.

Leventilateurde convectionfonctionnependantla deshydration.

Programmation de la dessiceation :

1.La portedu fourdoit 6tre 16g_rementouvertepour laisser

_chapperI'humidit6pendantla deshydration.

. Ouvrez16g_rementla portedu four.

. PlacezI'entreb_illeurmagn6tique(Pieceno

8010P146-60]par-dessusle commutateur.

L'entreb_illeurcr6eun espaceentre lecadre

du four et laporte du fourafin de permettre

I'humidit6de s'6chapper.

. Fermezdoucementla portejusqu'a ceque I'entreb_illeur

magn6tiquesoit en contactavecla portedu four. L'aimant

garderaI'entreb_illeurenposition durantla dessiccationet

permettraI'ouverturede la porte_ tout momentdurant

I'op_ration,sansquece dernierne changedeposition.

Important :Si I'entreb_illeurn'estpascorrectementpositionnS,le

ventilateurde convectionne fonctionnerapas.

2.Appuyezsur latouche Convect(Convection). ( Convect i:

3.Appuyezsur lafl_che pourfaired_!filerI'_cran.

4.S_lectionnezDESHYDRATION.

5.%lectionnezune temp6ratureparmicellesaffich_esou entrez

celledevotre choixen utilisantlestouchesnum6riques.Vous

pouvezchoisir unetemp_!ratureentre38 et 93°C (100et 200° F).

6.La mentionDESHYDRATIONet latemp6ratures'affichent.

PREHEAT(Prechauffage)s'affichejusqu'aceque la temp6rature

programm6esoit atteinte.

7.Lorsquela dessiccationesttermin_e,retirezles / .................

alimentsdu four etappuyezsur latouche i CANCEL

CANCEL(Annule0. " ..............

Suivezle Guidede deshydrationde la page56pour connaitreles

dur_esde dessiccation.V_rifiezlesalimentsauxdur_esminimales

indiqu_!es.Refroidissezlesalimentsa latemperatureambianteavant

dev_!rifiers'ilssont biend_!shydrat_!s.

Remarques :

, Pouracheterunegrille de deshydration,appelezun d6taillant

Jenn-Airafind'obtenirla _{DRYINGRACK>>(Grillede

dessiccation),en accessoireou composezle 1-800-JENNAIR.

La majorit6desfruits et I%umess_chentbien etconserventleur

couleurunefois s6ch6sa 60° C (140°F).Lesviandesfraicheset

sc!ch6esdoivent6tred_shydratc!esentre63 a 65°C [145et

150°F).Pourobtenirdes rc!sultatsoptimaux,dessc!chezles

herbesaromatiquesa 38° C(100° F).Cependant,a cette

temp@atureinf6rieure,pr@oyezdesdur6esde s6chagepouvant

allerjusqu'_8 heures.

Ladur_e de deshydratienvarie selen lescrit_ressuivants:

Lecentenu eneau et en sucre de raliment, la taille des

merceaux,la quantit_d'aliments _ d_shydrateret

I'hurnidit_dans rair.

V6rifiezlesalimentsau tempsde sc!chageminimum.S6chez-les

plusIongtempsau besoin.

Lesfruits qui brunissentune lois expos6s_ I'airdoivent6tre

trait6savecunantioxydant.EssayezI'unedesm6thodes

suivantes:

1. Trempezle fruit dansun m61angede deuxpartsdejus de

citron embouteillc!pourune partd'eaufraiche.

2. Faitestremper lefruit dartsunesolution d'acideascorbique

ou d'antioxydantcommercial(1 cuill_re_thc!pour 1pinte

(1L) d'eaufroide).

Lesalimentspeuvents'6goutterIorsdu processusde

deshydration.Apr_sladeshydrationd'aliments_contenu c!lev_

en sucreou enacide, lasoledu four dolt_tre nettoy6e) I'eau

et ausavon.Lefini de porcelainepeutsed_colorersi les

projectionsde sucreou d'acide nesent pasessuyc!esavantque

le four nesoit chauffc!a chaleur6leveeou avantun cycle

d'autonettoyage.

II estpossibled'utiliserplusd'unegrille _ lafois.Cependant,

vousdevrezaugmenterla durc!ede deshydration.

Consultezd'autressources(commela biblioth_quede la rc!gion)

pour obtenirdesinformationssuppl6mentaires.

Guide de deshydration (certains modeles)

Potatoes* Varic!t6sfermes:Graven 4 a 8 heures Soupleacroustillante.Los

Stein,GrannySmith, potatoesd6shydrat6esse

Jonathan,Winesap, conserventmieux

RomeBeauty,Newton. Iorsqu'ellessontIc!g_rement

croustillantes.

Abricots* Blenheim/Royalsont 18_24 heures Souplesetflexibles.

courantes.Tilton estaussi

une bonnevari6t&

Bananes* Varic!t_sfermes 17_24 heures Soupleacroustillante.

Cerises Lambert,RoyalAnn, 18_24 heures Soupleset

Napoleon,Vanou Bing. caoutchouteuses.

Nectarines Varic!t6s_ noyaunon 24 _36 heures Soupleset

et p_ches* adh6rent, caoutchouteuses.

Pokes* Bartlett 24_36 heures Souplesetflexibles.

Ananas Fraisou enconserve. Conserves: Souplesetflexibles.

14_ 18heures

Frais:

12_ 16heures

Peiured'orange 1a 2 heures Duresacassantes.

et decitron

Choisissezlesfruitsavec

unesurfacerugueuse.

Ne dc!shydratezpasde

fruitsportantla mention

_{colorantajout6>).

Tomates Roma 12 _ 18 heures Dures _ croustillantes.

Carottes 4 a 8 heures Dures _ cassantes.

Pimentsforts

Typedemi-longDanvers,

Imperator,RedCored

Chantenay

Ancho,Anaheim.

Lavez,pelezsi de!sir6,c!videzet coupez

destranchesde 0,3cm (1/8pc).

Lavez,coupezen deuxet retirez

losnoyaux.

Pelezet coupezen tranches

de0,6cm 0/4 pc).

Lavezetretirezlesqueues.Coupezen

deuxetretirerlesnoyaux.

Coupezendeuxet retirezlesnoyaux.

L'@luchageestfacultatifmaisdonneune

meilleureapparence.

Pelez,coupezen moitE!set6videz.

Lavez,pelezet enlevezlesyeux.Coupez

entranchesdartslesonsde laIongueuret

enlevezlecentre.Coupeztransversalement

entranchesde env.1cm (1/2pc).

Lavezbien.Enlevezrc!corceexternesur

une6paisseurde 1a3 mm (1/16_ 1/8pc).

N'utilisez#as lapelliculeblanchesous

I'c!corce.

Coupezendeux,retirezlosgraines.Placez

lostomatespeauversle hautsurlagrille.

Percezdestrousdartsla peau.

N'utilisez£as loscarottessiellessont

fibreusesoucreuses.Lavez,coupezlos

faneset@luchez-lessivousle d6sirez.

Trancheztransversalementou diagonale-

mententranchesde0,6cm (1/4pc).

Blanchisseza lavapeurpendant3 minutes.

Lavez,coupezen deuxet enlevezles

graines.Percezla peauplusieurslois.

4 a 6 heures

Losgoussesdoivent

apparaitreridges,rouge

fonc6etcroustillantes.

Persi[,menthe, Rincez_ I'eaufroide.%ongez_ I'aided'un 1a 3 heures Cassants,enmiettes.

coriandre,sauge, papieressuie-tout.Laissezlosqueues

origan jusqu'_ce quelesfeuillessoients_ches,

puisjetez-les.

Basilic Coupezlosfeuillesa8-10cm (3-4pc)du 2_ 5 heures Cassants,enmiettes.

hautdela plante,juste Iorsquelos

bourgeonsapparaissent.Rincezlosfeuilles

I'eaufroide.

* Fruitsn_!cessitantun antioxydantpouremp6cherlad_!colorationet laportede nutriments.Reportez-vousauxremarquesde lapage54pour

connaitrelosm_thodesparticuli_res.

** L'arr_tapr_s12heuresnese produitpasIorsdesfonctionsdedeshydration.

D congeler et servir (certains modeles)

UtilisezD6congeleret servirpour pr@arerdesalimentssurgel6squi

n6cessitentseulementuned_cong_lationavantd'6treservis.

Programmation de ia fonction

D_congeler et servir :

1. Placezla nourrituresurla grille _ la position3.

2. Appuyezsur latouche Oonvect(Convection).

3. Appuyezsur la fl_che pourfaire driller I'c!cran.

4. S@ctionnez DECONG=SERVIR.

( Convect )

5. S@ctionnez lenombrede minutesde d_cong61ation.

6. DECONG-SERVIR,COOKTIME[Dur6edecuisson)et le

d6comptes'affichent.

7. Sila d6cong@tion estcompleteavantlafin du ................

compte_ rebours,appuyezsurla touche CANCEL

CANOE[ [Annule0et retirezla nourrituredu

four.Lorsquela dur6es'est _coul6e,lefour c!metun bip et

s'c!teint.

Important : Cettecaractc!ristiquen'estpascon_;uepour d6congeler

lesviandesou d'autresalimentsqui doiventRre cultsavant d'6tre

servis.

Tableau de la lonction D congeler et servir

Tartes et g_teau× - entiers

Tartes :Meringue au citron,

cr_me, pacane, chocolat, patate

douce, chocolat et cr_me

G_teaux :Vanille, chocolat,

noix de coco, et trois 6tages

1.Retirezlesalimentssurgel6sde leursemballages.

2.Placezralimentsurgek!sur unegrilleau milieudu four.

3.D6congelezetservirpendant15minutespour les

g_teauxet30 minutespour lestares.

4.Retirezdu four.

5.Coupezen portionsindividuellesetd@osezdartsles

Uneddcongdlationde30 minutesfacilite

la coupedestartes,ggteauxentierset

ggteauaufromage.

Lesg_teauxa dtagesnereq@rent que 15

minutesavantde couper.

Latailleet latexturedealimentsddcongel6s

g_teaux, quatre-quarts,

G_teau Boston

Portionsindividuelles: 1.

Lesmorceauxdetarte,de g_teau, 2.

dessertsindividuelsvaric!s, 3.

c!clairs,choux_ la cr_me 4.

assiettes.

6. Remettez les assiettes au four.

7. D6congelez et se_vir pendant 10_ 30 minutes.

Retirez raliment surgel_ du contenant.

D@osez dans une assiette.

Placez rassiette sur une grille au milieu du four.

D6congelez et servir pendant 10_ 30 minutes.

affectentladur6ede lafonctiond6congelez

etservir.

Lesdessertsplusgrosou plusdenses

peuventmettreplusdetempsad6congeler.

Lesmorceauxdeg_teaud6cong_lentplus

rapidementque lestartes.Unetarte a la

patatedoucepeutn6cessiter20_ 30

minutes.

G_teauau fromage 1.Retirezlesalimentssurgek!sde leursemballages.

2.Placezralimentsurgel_sur lagrille aumilieudufour.

3.D_congelezetse_virpendant30 minutes.

4.Retirezla nourrituredufour.

5.Coupezen portionsindividuellesetd@osezdartsles

assiettes.

6.Remettezlesassiettesaufour.

7.D6congelezetse_virpendant15minutes,sid6sirk

Seulslesalimentssurgek!sportant la mention_ D_congeleret servir_ ou_ Pr6ts_ servir_peuvent_treutilis_saveccettecaracF!ristique.

NEtentezPASde d_congelerdesviandes,de lavolailleou desfruitsde mersurgel_s.

** Vousn'avezpasbesoinde pr_!chaufferlefour.

EGLAGE FAVOR|

R6glage favori

Lafonction R6glagefavorivouspermetde garderen me!moirele

mode,durc!ede cuissonetla temp6raturede cuissonde 10de vos

recettesprdc!rc!es.Losfours a convectionsent livrc!savec5 recettes

pr@rogrammc!es.

Pour s_lectionner une recette de la

liste pr_tablie : .............................

1. Appuyezsur la toucheFavorites[R6glagefavori). "Favorites

' on / off

2. S61ectionnezLISTERECE'rI'ES. ...............................

3. Choisissezla recetted6sir6eou appuyezsur

lafl_che pour faired6filer1'6cran.

4. Unefois la recettes_lectionn_e,lefour commencele pr6chauffage

solonle programme_tabli.

• Vouspouvezappuyersurla touche More Options (Autres

options)pour ajouterune fonctionde CUI/CHDou DEMDIF.

5. Lorsquevousavezterrain& appuyezsur latouche CANCEL

(Annuler)et retirezla nourrituredu four.

Pour sauvegarder la derni&re recette compl_t_e :

[Cuissonaufour, Cuisson_ convection,R6tissageaconvection,

P_tisserie_convection,Gril_ convection,D6shydratation,Maintien au

chaud,Fermentation)

/ \

1. Appuyezsurla toucheFavorites. "Favorites

'\ On / Off

2. Sc!lectionnezGARDERDERNIER. .................

3. Entrezle nora_ I'aidedestouches.

• Parexemple,pour sauvegarderune lasagne,appuyezsur la

touche <JKL> troisfois pourla lettre _{L>>;appuyezsurla touche

<.ABC> uneloispour la lettre_{A >>;appuyezsur latouche

<STU> unefob pour la lettre{{S>>.Continuezjusqu'_ ceque

vous ayezcompl_t6le mot.

4. Chaquelois que la lettre recherch6eapparait,attendeztrois

secondespour que leprochainespacesoit soulignc!ou appuyez

sur latouche Enter (Entre0avantde passer_ laprochainelettre.

• Vouspouvezutiliserun maximumde 14lettresincluant les

espaces.

5. Lorsquele norade la recetteest entr& lesderniersrc!glages

s'affichentpendantquelquessecondes.

6. La mentionLISTERECETTESapparaitpourfaire ddiler 1'6cran.

7. Appuyezsurla toucheFavorites pourquitter le menudesrc!glages

favoris.

Poar creer aae noavelle recette favorite :

// ............................

1. Appuyezsurla touche Favorites. ; Favorites ",

2. Appuyezsurla fl_chepour fairedc!filerloschoix. '\ On / Off

3. Sc!lectionnezCREERNOUVEAUa I'aidede latouche a gauche.

4. Entrezle noraa I'aidedestouches.

• Parexemple,pour sauvegarderune lasagne,appuyezsurla

touche<JKL> troislois pour la lettre _{L >>;appuyezsurla touche

<.ABC> uneloispour la lettre_{A >>;appuyezsur latouche

<STU> unefois pourla lettre {{S>>.Continuezjusqu'_ ceque vous

ayezcompl6tc!le mot.

• Chaquefois que la lettre recherch6eapparait,attendeztrois

secondespourque le prochainespacesoitsoulign6ou appuyez

sur latouche Enter avantdepasser_ la prochainelettre.

• Vouspouvezutiliser un maximumde 14lettresincluant les

espaces.

Sc!lectionnezENTERpoursauvegarderle nora.

S61ectionnezle modede cuisson,par exemple:CUISSON,

CUBSON CONVEC,ROTISSCONVECT,etc.

Sc!lectionnezlatemp6raturedu four a I'aidedestouchesrapides.

Entrez[atemp6raturedc!sir_ea I'aidedestouchesnum6riques.

8. Ajoutez lafonction de Cuissonet maintienen choisissantOUI ou

cuisinezsansCuissonetmaintienen choisissantNON.

9. Sivouss_lectionnezOUI,entrezladur_e decuisson_ I'aidedes

touchesrapidesou destouchesnum(!riques.

10.Ajoutez lafonction de D@artdiff_r_ en choisissantOUI ou cuisinez

sansD@artdiff_r_ en choisissantNON.

11.Sivouss_lectionnezOUI,entrezladur_e du d_!lai_ I'aide des

touchesrapidesou destouchesnum_!riques.

12.Le r_gulateuraffichelesr_glagesprogramme!s,puis retourneau

menudes r_!glagesfavoris.

13.Appuyezsurla touche Favorites pourquitter

le menudes r_!glagesfavoris.

Pour modifier uue recette sauvegard_e :

/ ..............................

1. Appuyezsurla touche Favorites. Favorites

2. Appuyezsurla fl6chepour fairedriller I'_!cran. ,_ On / Off _/

3. S_!lectionnezMODIF RECETTE.

4. Choisissezla recettea modifer. Au besoin,utilisezlosfl_chespour

rep(!rerla recetted_!sir6e.

5. Modifer losr_!glagesde la recetteensuivantle menu.

6. L'afficheurretourneau menudesr_!glagesfavoris.Lamention

LISTERECETfESs'affiche.

7. Appuyezsurla touche Favoritespourquitter le menudesr_!glages

favoris.

Pour supprimer une recette favorite :

1. Appuyezsur la touche Favorites[R6glagefavori).

/ ..........................

2. Appuyezsur la fl_chepour fairedriller I'c!cran. "Favorites'

3. S61ectionnezEFFACRECETTE. On / Off

................. /

4. Trouvezlarecette_ supprimer.Au besoin,utilisezlosfl_ches

pour repc!rerla recetted6sir6e.

5. Ler6gulateurvous demandera_ nouveausivousd6sirez

supprimercette recette. S61ectionnezOUI ou NON.

6. Appuyezsurla toucheFavorites pour quitter le menudes

recettesfavorites.

Entout temps,vouspouvezquitter le menudes rc!glagesfavorisen

appuyantsurla toucheFavorites.

EGLAGE

,/ .......... "N

R giage setup

1. Appuyezsur latouche Setup (R6glage). On / Off

.............. /

2. Utilisezlafl_chepourfairedriller losoptionsde1'6crander6glage.

3. ChoisissezI'optiond_sir_eenappuyantsur lestouchesrapides.

La conversionautomatiquepour convectionr6duitautomatiquement

la temp6raturerc!gl6ede25° pour loscaractc!ristiquesdeCuisson

convectionet de P_tisseriea convection.

Pourle ROtissagea convection,ler_gulateurvousavertitIorsque

75% du tempsde rOtissages'est6coul6etvousdemandede v_rifier

la cuisson.Lostempc!raturesne sont pusr6duitespour le r6tissage

convection.

Ren]arque ==Pourquitter 1'6cransansfaire dechangements,I

[appuyezsurla toucheSetup. L'heuredujour apparaita I'afficheur.j

Horloge

Pourinstructionsdc!taillc!,voyezlaspages45-46.UtilisezI'option

Clock (Horloge)pour :

, R6glerI'heure.

• R6glerlejour de la semaine.

, S61ectionnerAM ou PM [modede 12heuresseulement).L'heurene

serapusaffichc!eavecI'indicationAM ou PM.

• ChoisirI'affichagea 12ou 24heures.

• Dc!sactiverI'affichagede I'horloge.

Langue

Los6cransde la consolepeuvent6treaffichc!s en anglais,frangaisou

espagnol. Pourchoisir uneautrelangueque I'anglais

Appuyezsur la toucheSetup.

2. Sc!lectionnezLANGUES. , On / Off,

......... /

3. Au besoin,utilisezlafl_che pour passer_ I'_cransuivant.

4. Choisissezla langued6sirc!e.

5. Appuyezsur la toucheSetup pour quitter le menude rc!glage.

Remarques :

• Lorsquevous utilisezla Cuissona convectionet la P_tisserie

convectionalorsque I'optionde Conversionautomatiquepour

convectionestd6sactiv_e,r6duisezlatemp6raturede cuisson

de 14° C (25° F).

, Si I'optionR6tissagea convectionavecConversionautomatique

pourconvectionestdc!sactiv6e,vousn'aurezpusbesoinde

programmerla dur6ede la cuisson.V6rifiezlosalimentsIorsque

75% de ladurc!ehabituellede la cuissonest_coul6e.

Pour d_sactiver la conversion automatique

pour convection : _,..................

1. Appuyezsurla toucheSetup. Setup

On / Off/

2. SdlectionnezCONVECTAUTO. ......................

3. Sc!lectionnezARRET.

4. Appuyezsurla toucheSetup pour quitter le menude r6glage.

Pour reactiver la conversion automatique pour

convection :

1. Appuyezsurla toucheSetup.

2. Sc!lectionnezCONVECTAUTO.

3. ChoisissezJVIARCHE.

Setup

On/Off)

\ /

4. Appuyezsurla toucheSetup pour quitter le menude r6glage.

Conversion automatique pour

convection (certains modules)

Lefour est r_!gl8a I'usinepour laconversionautomatiquepour

convection.

C/F

L'c!chelledetempc!raturepeut6tre indiqu_een Fahrenheit

ou en Celsius.

Pour modifier 1'Cchelle de tempCrature :

1. Appuyezsur latouche Setup (R_glage).

2. Utilisezla flSchepour passera N!cransuivant.

3. SClectionnezC/F.

4. Choisissez1'Cchellede tempCraturedCsirCe.

5. Appuyezsur latouche Setup pour quitter le menude

rc!glage.

' On / Off/

Ajustement de la tempCrature

Laprc!cisiondesrc!glagesde temperaturea 6t6soigneusement

v_rifiCe_ I'usine. II est normalde remarquerquelquesdiffc!rences

clansladurCede cuissonentreun four neufet un four plusancien.

LatempCraturedesfourspoutc!ventuellementsedc!caler.

VouspouvezajusterlatempCraturedu foursivous pensezqu'il ne

cuit pasoune dorepascorrectement. Pourde!ciderde I'ajustement

apporter,r_glezle four a unetempCraturede 14° C(25° F)plus

c!levc!eou plus bassoque la tempCratureindiquCedartsla recette,

puisfaitescuire la pr@aration. Losrc!sultatsdu premieressaide

cuissondoiventdonnerune idc!edu nombrede degrCspar lequella

tempCraturedoit 6treajustCe.

Pour ajuster la tempCrature du four :

1. Appuyezsur latouche Setup.

2. Appuyezsur laflCchepourfaire driller I'dcran.

3. SdlectionnezREGLERTEMP.

/ Setup

On/Off

4. Entrezla modificationde tempc!raturedc!sirCea I'aidedes

touchesnumc!riques.

5. Sc!lectionnez_ +/= _ pour indiquerune augmentationou une

rCductionde tempCrature.La modificationdetempCratureest

affichc!een hautde N!cran.

6. Appuyezsur latouche Enter(Entre0ou attendezpendanttrois

secondespour validerlechangement.

7. Appuyezsur latouche Setup pour quitter le menu.

II n'estpasnCcessairede rcgajusterlatempc!raturedu four encas de

panneou d'interruptionde courant.

LostempCraturesde cuissonaugril etde nettoyagene peuventpas

6tre ajustc!es.

Mode sabbat

Lefour estprogramm_pours'cgteindreaprCs12 heuress'il est

accidentellementlaisscgen marche.Lemodesabbatannule I'arrCt

automatiqueapr_s12heureset pout6trerCgl6pour s'activer

automatiquementou manuellement,au choix.

Lemodesabbatpermetle fonctionnementde la cuissonaufour etde

la cuissonet maintienseulement. Toutes losautres fonctions sont

dc!sactivc!es.Siunefonctionautreque lacuissonaufourou lacuisson

etmaintienestutilisCequandlemodesabbatcommence,cettefonction

seraannulCe.

Pour activer le mode sabbat :

1. Appuyezsur latouche Setup.

2. Appuyezsur lafl_che pourfaire driller N!cran.

3. SelectionnezSABBAT.

" Setup ....

4. S_!lectionnezAUTOou MANUEL.

° LafonctionAUTOvousdemandeautomatiquementd'entrer

unetemperaturede cuissonpourvendredia 14het demeure

en modesabbatpendant33 heures.LamentionSABBATet

MODESABBAACTapparaita I'afficheurpendant90 minutes.

Sivousd_gsirezutiliser la fonctionde cuissonau four ou de

cuissonet maintien,durantle modesabbat,vousdevezlos

programmerpendantlos90minutes,avantque le modesabbat

automatiquene soitactiv_!.

• LafonctionMANUALr_gle lefour pour le modesabbatde 72

heures.LosmentionsSABBATet MODESABBAACT

apparaissent_ I'afficheurpendant cinq minutes. Si vous

d_sirez utiliser la fonction de cuisson au four ou de

cuisson et maintien durant le mode sabbat, celle-ci doit

6tre programmCe pendantloscinq minutes,avant que le

mode sabbat MANUEL ne soit activC.

5. S_lectionnez MARCHE ou ARRET.

6. Appuyez sur la touche Setup pour quitter le menu de

r_glage.

Pour auuuler le mode sabbat :

Appuyezsur la toucheSetup et maintenez-laenfonc_!eF/SetuP

pendantcinqsecondes.Vouspouvezannulet le mode ,, On / Off,

decuissonen appuyantsurla touche CANCEL ............................

durantle modesabbat.

Reilrlarques :

, Lefourdolt _tre inactifpour programmerle modesabbat.

• Lemodesabbatne peutpas6tre misen marchesi lestouches

ou la portesont verrouill_es.

• Si lacuissonaufour est en coursIorsquele modesabbatse

meten marche,il n'y aurapasde signalsonore.

• Touslesmessageset lesbipssontd_!sactiv_!sIorsquele mode

sabbatesten marche.

° Sivousvoulezque la lampedu foursoit allum_!ependantle

modesabbat,allumez-laavantde r_!glerle mode.

• L'autonettoyageet leverrouillageautomatiquedesportesne

fonctionnentpaspendantle modesabbat.

• Latemp_!raturede cuissonpout 6trechang_gependantque le

modesabbatestactif.Appuyezsimplementsur la touche

Bake (Cuissonau fou0 etentrezensuitelatempCrature

dCsir_!e_ I'aidedestouchesrapides.

• Appuyezsur latouche CANCEL(Annule0 pour annuletla

cuissonau four. Le r_!gulateurdemeureraen modesabbat.

• Lejour de la semaineet AM/PM (matin/soir)doivent_tre

r_!gl_spourque le modeSabbatfonctionnecorrectement.

208/240 V

Pouramdiorer lesrdsultatsIorsquevousutilisezlacuissonaufour,

lefour pout 6trer6gldpour fonctionnera240V ou 208V,selonle

circuit de votre maison.

Pour r6gler le four _ 208 V : ......................

1. Appuyezsur latouche Setup (Rdglage). SetUp

, On / Off

2. Appuyezsur lafl_che pourfaire driller I'c!cran. "...............

3. S61ectionnez208/240V.

4. S61ectionnez208V ou 24or a raidedestouchesrapides.

5. Appuyezsur latouche Enter [Entre0 pour validerlechangement.

6. Appuyezsur latouche Setup pour quitter le menu.

Signaux sonores (hips)

Vouspouvezajusterle volumeet le nombrede bipsentendusa lafin

de la cuissonetdu d6comptede la minuterie.

Pour ajuster los hips :

/, ............

1. Appuyezsur latouche Setup. Setup

2. Appuyezsur lafl_che pour fairedriller I'dcran. On............/ Offj'

3. SelectionnezSIGNAUXSONOR.

Pour modifier los hips euteudus _ la fin

de la cuisson :

1. Suivezlosc!tapes1_ 3 de la section_Signauxsonores_ci-dessus.

2. SdectionnezSIGNAUX CUISS.

3. Appuyezsur lafl_che pour fairedriller I'dcran.

4. Sdectionnez1=30MIN pour entendreun bipatoutes los30

secondes.

Sdlectionnez1=60MIN pour entendreun hipatoutes los60

secondes.

Sdlectionnez1 BIP pour entendreun soul hip_ la _...........

fin de lacuisson. Setup

5. Appuyezsur latouche Setup pour quitter le menu. " On / Off

Pour modifier los sonneries de la miuuterie :

1. SuivezlesdtapesI _ 3 de la section_Signauxsonores_ci-dessus.

2. SelectionnezSIGNAU× MINUTE.

3. Appuyezsur lafl_che pour fairedriller r5cran.

4. Sdectionnez24_0 SECpour entendredeuxhips_touteslos30

secondes.

Sdectionnez2-60 SECpour entendredeuxhips_toutesles60

secondes.

Sdectionnez1 BEEP[Bip)pour entendreun soulhip _ la fin de

la dur6er5gl6e.

5. Appuyezsur latouche Setup pour quitter le menu.

Pour modifier ie volume des hips :

1. Suivezlos_tapes1a 3 de la section_Signauxsonores_ci-dessus.

2. Appuyezsur lafl_che pour fairedriller 1'6cran.

3. SdectionnezVOIJ,IME

4. SdectionnezHAUT pour levolume leplusdevd.

SdectionnezMOYENpour un volumemoyen.

SdectionnezBAS pour levolumele plus has.

5. Appuyezsur latouche Setup pourquitter le menu.

Arr_t automatique 12 heures

Lefour s'arr6teautomatiquementapr_s12heuress'ilest

accidentellementlaissc!en marche.

Pour d6sactiver cette caract_ristique :

1. Appuyezsur latouche Setup.

2. Appuyezsur lafl_che pour fairedriller 1'6cran. On / Off

\ ........................ /

3. SdectionnezARRETAUT 12 I-!.

4. SdectionnezIVlARCHEou ARRETa I'aidedestouchesrapides.

5. Appuyezsur latouche Setup pourquitter le menu.

Economie d'_nergie

Pour_conomiserI'dnergie,I'afficheurpeut6tre r6g16pours'dteindre

Iorsqu'iln'estpasenfonction.

Pour r_gler ia caract_ristique

d'economie d'euergie :

1. Appuyezsur latouche Setup.

2. Appuyezsur laflSchepour fairedriller I'_cran.

3. SdectionnezECONOMENERGIE.

/, ...... \

" Setup "

[

' On/Off

4. Sdectionnez IVlARCHE ou ARRET a I'aide des touches rapides.

5. Appuyez sur la touche Setup pour quitter le menu.

Appuyer sur n'importe quelle touche pour rdactiver I'afficheur.

Sewice _ ia clientele

Cettezonedu rdgulateurdefour affichele num_rosansfrais du service

la clientSleJenn-Air.

/ ..........

1. Appuyezsur latouche Setup. Setup

2. Appuyezsur lafl_che pour fairedriller I'_cran. On / Off.

.......... /

3. SdectionnezENTRETIEN.

4. Appuyezsur latouche Setup pourquitter le menu.

D monstration

Si vouss61ectionnezla d6monstration,vousverrezunecourte

pr6sentationdescaract6ristiquesprincipalesde votre nouvelle

cuisini_reJenn-Air...............

/ .... \

1. Appuyezsur latouche Setup. SetUp

, On/Off;

2. Appuyezsur lafleche pourfaire ddiler r6cran. ..........

3. S_lectionnezDEMO.

4. S61ectionnezIVlARCHEou ARRET _ I'aidedestouchesrapides.

5. Appuyezsur latouche Setup pour quitter le menu.

|RE

Wok _lectrique eu _ gaz en aceesseire - IVled_leAO142

Id6alpourla cuisson_ la vapeur,sautc!e,brais_eou a I'c!tuv6e.Le

wok poss_deunfini anti-adh6sif,despoign6esen bois,un

couvercle,une grille pour cuissona la

vapeur,desspatules_ rizet une

brochurede conseilsde cuisson. Lewok

fond plat peut6treutilisc!sur TOUSles

modules.

Grille de deshydration

Pouracheterune grille de deshydration,appelezun d(!taillantJenn-

Air afind'obtenirla _{DRYINGRACK>>[Grillede dessiccation),en

accessoireou composezle 1-800-JENNAIR.

ARANT|E ET ERV| ;E

LESEULETUNIQUERECOURSDUCLIENTENVERTUDECETrEGARANTIEESTLA

RI_PARATIONDUPRODUITCOMMEDECRITPRECEDEMMENT.LESGARANTIES

IMPLICITES,Y COMPRISLESGARANTIESDEQUALITEMARCHANDEOU

D'ADAPTATIONA UNUSAGEPARTICULIER,SONTLIMITEESAUNANOUA LA

PERIODELAPLUSCOURTEPERMISEPARLALOI.MAYTAGCORPORATIONNEPEUT

ETRETENUERESPONSABLEDESDOMMAGESACCESSOIRESOUINDIRECTS.

CERTAINSETATSETCERTAINESPROVINCESINTERDISENTL'EXCLUSIONOULA

LIMITATIONDESDOMMAGESACCESSOIRESOUINDIRECT&OULESLIMITATIONS

SURLADUREEDESGARANTIESIMPLICITESDEQUALITEMARCHANDEOU

D'ADAPTATIONA UNUSAGEPARTICULIER,ILESTDONCPOSSIBLEQUECES

EXCLUSIONSOULIMITATIONSNES'APPLIQUENTPAS,_VOUS.CETrEGARANTIE

VOUSCONFEREDESDROITSJURIDIQUESSPECIFIQUES.VOUSPOUVEZEGALEMENT

BI_NEFICIERD'AUTRESDROITS,QUIVARIENTD'UNETATA L'AUTREOUD'UNE

PROVINCEAL'AUTRE

Ce qui n'est pas couvert par ces garanties :

1.Lesprobl_meset dommagesrc!sultantdessituationssuivantes:

a.Installation,livraisonou entretieneffectu6sincorrectement.

b.Toute r@aration,modification,alt6rationou tout r6glagenon autoris6s

par lefabricantou par un techniciendeserviceautorisc!.

c. Utilisationinadequate,abusiveou non raisonnable,ou catastrophe

naturelle.

d.Courant61ectrique,tension,alimentation61ectriqueincorrectes.

e.R6glageinappropric!de toute commande.

2. Lesgarantiessont annul6essi lesnum@osde s_ried'origine ont€!t6

enlev6s,modific!sou nesont pasfacilementlisibles.

3. Lesampoules.

4. Lesproduitsachet6sa desfins commercialesou industrielles.

5. Lesfraisde d@annageou de visitepour :

a.Correctiond'erreursd'installation.

b.Initiationde I'utilisateur_ I'utilisationappropri6ede I'appareil.

c.Transportde I'appareilauxIocauxdu techniciende service.

6. Lesdommagesindirectsou accessoiressubispartoute personnea la suite

d'unequelconqueviolationdesgaranties. CertainsEtatsoucertaines

provincesinterdisentI'exclusionou la limitationdesdommagesindirects

ouaccessoires.IIest doricpossibleque I'exclusionci-dessusnes'applique

pas_ vous.

Si vous avez besoin d'aide

Consultezd'abordla sectionsur le d@annagedu guided'utilisationet

d'entretienou appelezMaytagServices,SARL,Servicea la clientelede

Jenn-Airau 1800JENNAIR[1800536-6247)auxEtats-Unisetau Canada.

Pour obtenir un service en vertu de la garantie

PourIocaliserune entreprisede r@arationautoris(_edansvotre r6gion,

prenezcontact avecled(!taillantaupr_sduquelvousavezachet6I'appareil

ou appelezMaytagServices,SARL,Service_ la clientelede Jenn-Air.Si le

serviceobtenuen vertude la garantienevoussatisfaitpas,veuillezc!crireou

t_l@honer_ :

MaytagServices,SARL

A I'attentiondu CAIR:' Center

P.O.Box2370,Cleveland,TN37320-2370ETATS-UNIS

Etats=Uniset Canada : I 800 .IENNAIR(1 800 536-6247)

Remarque : Lorsde tout contactaupr_sdeMaytagServices,SARL,

Servicea la clientelede Jenn-Airconcernantun probl6me,veuillezfournir

[information suivante:

a.Vosnom,adresseet num6rode t61@hone.

b.Lesnum@osdemoduleetde s6riede I'appareil.

c. Le nomet I'adressedu d6taillantet la dated'achatde I'appareil.

d. Unedescriptiond(!taillc!edu probl_meobserv6.

e. Unepreuved'achat.

Lesguidesd'utilisationet d'entretien,lesmanuelsdeserviceet les

renseignementssur lespi_cessont disponiblesaupr_sde MaytagServices,

SARL,Service_ laclientSlede Jenn-Air.

ESTUFAELECTRICOJENN-AIR

TABLA DE MATERIAS

Instrucciones _mportantessobre seguridad ...............65-68

Cuidado y limpleza ...............................................................68-71

Mantenimiento ......................................................................71-72

LocalizaciOny soluciOn de aver[as.................................73-74

CocciOnen la cubierta ........................................................75-78

CocciOnen el homo ............................................................79-86

Opciones ..................................................................................87-91

Favoritos ..........................................................................................92

Ajuste ........................................................................................93-95

Accessorios ....................................................................................96

Garant[a y serviclo ................................................Oltima p_gina

I JENN-AIR

electrodomestico como resultado de su uso inapropiado.

Utilice este electrodomestico solamente para el prop6sito para

el cual ha sido destinado segQnse describe en esta gufa.

Para asegurar el funcionamiento correcto y seguro del

electrodorn_stico: Elelectrodomestico debe ser instalado

debidamente y puesto a tierra por un tecnico calificado. No

instente ajustar, reparar, realizar servicio o reemplazar

cualquier pieza de su electrodomestico a menos que se

recomiende espedficamente en esta guia.Todas las demos

reparaciones deben set hechas por un tecnico calificado.

Siernpre desenchufe el electrodomestico antes de realizar

reparaciones.

Instrucciones generales

NSTR ES

|M RTANTES E

R|DAD

Lasadvertencias e instrucciones importantes sobre seguridad

que aparecen en esta gufa no est_n destinadas a cubrir todas

las posibles circunstancias y situaciones que puedan ocurrir.

Se debe ejercer sentido comt_n,precauci6n y cuidado cuando

se instale, se realice mantenimiento o se haga funcionar el

electrodomestico.

Siempre p6ngase en contacto con el fabricante si surgen

problemas o condiciones que no entienda.

Reconozca los simbolos, advertencias y

etiquetas de seguridad

Lea y siga todas las instrucciones antes de usar este

electrodorn_s0co para evitar el riesgo potencial de incendio,

choque electrico, lesiones personales o da_o al

Para verificar si el dispositivo est_ debidamente instalado, mire

debajo de la estufa con una linterna para asegurarse de que

uno de los tornillos niveladores traseros est8 debidamente

enganchado en la ranura del soporte. Eldispositivo antivuelco

asegura el tornillo nivelador trasero al piso cuando est_

debidamente enganchado. Verifique este dispositivo carla vez

que la estufa sea movida.

Para evitar da os a causa de

un incendio o humo

Asegt_resede que se hayan retirado todos losmateriales de

empaque del electrodomestico antes de su uso.

Mantenga el _rea que rodea el electrodomestico libre de

materiales combustibles. Losmateriales combustibles no

[leben set almacenados en el interior de un horno.

Muchos pl_sticos son afectados por el calor. Mantenga los

pl_sticos alejados de las piezasdel electrodomestico que se

puedan entibiar o calentar.

Para evitar incendios de grasa, no deje que se acumule grasa

de cocinar ni otros materiales infiamables en laestufa o cerca

de ella.

En caso de incendio

Apague el electrodom6stico y la campana de ventilaci0n para

evitar esparcir las llamas. Apague las llamas y luego encienda

la campana para expulsar el humo y el olor.

• En la cubierta: Apague el fuego o la llama en una sart6n

con una tapa o una bandeja de hornear.

NUNCA levante o mueva una sart6n en llamas.

• En el homo: Apague el fuego o la llama del homo cerrando

la puerta del horno.

No use agua en los incendios de grasa. Use bicarbonato de

sodio, un producto quimico seco o un extinguidor de espuma

para apagar un incendio o llama.

Seguridad para los ni os

NUNCA deje a los ni_os solos osin supervisi6n cerca del

electrodom6stico cuando est6 en uso o est6 caliente. Nunca

permita que los ninos sesienten o se paren en ninguna parte

del electrodom6stico pues se pueden lesionar o quemar.

Se le debe ense_ar a los ni_os que el electrodom6stico y los

utensilios que est_inen 61pueden estar calientes. Deje enfriar

los utensilios calientes en un lugar seguro, fuera del alcance

de los ni_os peque_os. Sele debe ense_ar a los ni_os que un

electrodom6stico no es un juguete. No se debe permitir que

los ni_os jueguen con los controles u otras piezas del

electrodom6stico.

Informaci6n sobre su

electrodom stico

Para evitar exporter al usuario a un potencial riesgo y para

evitar da_os al electrodom6stico, no use este

electrodom6stico como calefactor de _rea o para calentar una

habitaci6n. Tarnpeco utilice el homo como _rea de

almacenamiento para alimentos o utensilios de cocina.

No obstruya el fiujo del aire bloqueando el respiradero del

horno.

NO TOQUE LOS ELEMENTOSCALENTADORESO LAS

SUPERFICIESINTERIORESDELHORNO. Los elementos

calentadores pueden estar calientes aOncuando se vean de

color oscuro. Las superficies interiores de cualquier homo se

calientan Io suficiente como para causar quemaduras. Durante

y despu6s del uso, no toque ni deje que la ropa u otros

materiales inflamables entrenen contacto con los elementos

calentadores o con las _ireasdel interior del homo hasta que

se hayan enfriado completamente. Otras superficies del

electrodom6stico pueden calentarse Io suficiente como para

causar quemaduras - entre estas se encuentran las siguientes:

la abertura del respiradero del homo y la superficie cercana a

esta abertura, la puerta del homo y la ventana de la puerta del

horno.

Cuando el homo est;i en uso, el _rea cercana al respiradero

del homo puede calentarse Io suficiente como para causar

quemaduras. Paraobtener los mejores resultados, no bloquee

el respiradero.

No toque una bombilla de homo caliente con un paso

h_medo ya que se puede romper. Si la bombilla se rompe,

desconecte el suministro el6ctrico al electrodom6stico antes

de retirar la bombilla para evitar un choque el6ctrico.

NUNCA use papel de aluminio para cubrir una parrilla o la

parte inferior del horno. Elmal uso puede crear riesgos de

choque el6ctrico, incendio o da_os al electrodom6stico. Useel

papel de aluminio solamente como se indica en esta guia.

Informaci6n de seguridad

sobre la cocci6n

Nunca caliente un envase de alimento cerrado en el horno. La

acumulaci6n de presi6n puede hacer que el envase explote y

causar lesiones personales graves o da_os al

electrodom6stico.

Use tomaollas secosy gruesos. Lostomaollas h_medos

pueden causar quemaduras por vapor. Nunca use pa_os para

secar platos u otros artfculos similares como tomaollas ya que

pueden arrastrarse sobre la superficie caliente de los

elementos y se pueden encender o enredar en las piezas del

electrodom6stico.

Use ropa adecuada. No se debe usar ropa holgada o con

mangas muy hrgas durante la cocci6n. La ropa podrfa

encenderse y causar quemaduras si la tela entra en contacto

con los elementos calentadores.

Siempre coloque las parrillas del homo en las posiciones

deseadas cuando el homo est6 frfo. Deslice la parrilla hacia

afuera para colocar o retirar alimentos usando tomaollas secos

y gruesos. Siempre evite introducirsus manos enel homo

para colocar o retirar alimentos. Si se debe mover una parrilla

mientras est;i caliente, use un tomaollas seco. No deje que el

tomaollas entre en contacto con el elemento caliente en el

horno.

Cont.

S61ouse las parrillas en el homo con el cual seadquirieron o

enviaron.

Tenga cuidado cuando abra la puerta del horno. Permita que

el aire o vapor caliente escape antes de retirar o colocar el

alimento.

ADVERTENCIA SOBRE ALIMENTOS PREPARADOS: Siga

las instrucciones del fabricante. Si un envase de pl_stico con

alimento congelado y/o su tapa se deforman, se comban o se

da_an de alguna manera durante la cocci6n, elimine el

alimento y el envase. Elalimento puede estar contaminado.

No permita que el papel de aluminio o la sonda de came

entren en contacto con el elemento calentador.

Siempre apague todos los controles cuando haya terminado

de cocinar.

Inforrnaci6n de seguridad

sobre los utensilios

Siga [as instrucciones del fabricante cuando utilice bolsas para

hornear.

El rendimiento y funcionamiento seguro de este

electrodom6stico se han comprobado usando utensilios de

cocina convencionales. No use ningdn dispositivo o accesorio

que no haya sido espedficamente recomendado en esta gufa.

No use sistemas de convecci6n incorporados para hornos. El

uso de dispositivos o accesorios que no esten expresamente

recomendados en esta gufa puede crear peligros graves de

seguridad, afectar el rendimiento y reducir la vida dtil de los

componentes de este electrodom6stico.

Si el utensilio es m_s peque_o que el elemento, una porci6n

del elemento quedar_ expuesta y puede encender la ropa o un

tomaollas.

Solamente ciertos tipos de utensilios de vidrio, vidrio/cer_mico,

cer_mica, gres u otros utensilios vidriados son convenientes

para cocinar en la cubierta o en el homo sin que sequiebren

debido al cambio repentino de temperatura. Siga las

instrucciones del fabricante del utensilio cuando use vidrio.

Gire las manijas de los utensilios hacia el centro de la cubierta,

no hacia la habitaci6n o sobre otto elemento superior. Esto

reduce el riesgo de quemaduras, de encendido de materiales

inflamables o de derrames si el sart6n es tocado

accidentalmente o alcanzado por ni_os pequefios.

suficientemente grandes para cubrir el elemento. Larelaci6n

adecuada entre el utensilio y el elemento mejorar_ la

eficiencia al cocinar.

SUPERFICIE DEVIDRIO CERAIVllCO: NUNCA cocine sobre

una cubierta rota. Si la cubierta de la estufa se rompe, los

agentes de limpieza y los derrames pueden penetrar la

cubierta rota y crear un riesgo de choque el6ctrico. P6ngase

en contacto con un t6cnico calificado inmediatamente.

Ollas freidoras

Sea extremadamente cuidadoso cuando mueva la olla con

aceite o descarte la grasa caliente. Deje que la grasa se enfrie

antes de intentar mover la olla.

Campanas de ventilaci6n

Limpie la campana de ventilaci6n de la estufa y los filtros con

frecuencia para evitar que se acumule grasa u otros

materiales infiamables en la campana o en el filtro y tambi6n

para evitar incendios de grasa.

Cuando fiamee alimentos debajo de la campana, encienda el

ventilador.

Informaci6n de seguridad

sobre la limpieza

Limpie la cubierta con cuidado. Apague todos los controles y

espere hasta que las piezas del electrodom6stico se enfrfen

antes de tocarlas o limpiarlas. Tenga cuidado si utiliza un patio

o esponja mojada para limpiar derrames en una superficie

caliente para evitar quemaduras por vapor. Algunos

limpiadores pueden producir vapores nocivos si se aplican a

una superficie caliente.

Limpie dnicamente las piezas que se indican en esta gufa.

Homo autolimpiante

Cubierta

NUNCA deje loselementos superiores sin supervisi6n,

especialmente cuando est6 usando los ajustes de calor altos.

Un derrame que no reciba la debida atenci6n puede causar

humo y un derrame de grasa puede causar un incendio.

Este electrodom6stico tiene diferentes tama_os de elementos

superiores. Seleccione utensilios que tengan bases planas Io

No limpie la junta de la puerta. La junta de la puerta es

esencial para obtener un seilado herm6tico. Tenga cuidado de

no frotar, daffar o mover la junta.

No use limpiadores o forros para hornos de ning_n tipo dentro

o cerca de ninguna pieza del homo autolimpiante.

Aviso y adverntencia

importantes de seguridad

La propuesta 65 de la Ley sobre Seguridad y Contaminaci6n

del Agua Potable del estado de California de 1986 (California

Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986) exige

que el gobernador de California publique una lista de las

sustancias que segQnel Estadode California causan c_ncer o

da_os al sistema reproductor, y exige que los negocios

adviertan a sus clientes de la exposici6n potencial a tales

sustancias.

Los usuarios de este electrodomestico quedan advertidos de

que cuando el homo est8 en el ciclo de autolimpieza, puede

resultar en una exposici6n de bajo nivel a algunas de las

sustancias publicadas, incluyendo el mon6xido de carbono. La

exposici6n a estas sustancias puede set minimizada

ventilando el homo adecuadamente al exterior durante el ciclo

de autolimpieza abriendo las ventanas y/o la puerta de la

habitaci6n deride se encuentra el electrodomestico.

AVISO IlVlPORTANTE RESPECTO A LOS PAJAROS

DOMItSTICOS: Nunca mantenga a losp_jaros dom_sticos

en la cocina o en habitaciones hasta donde puedan Ilegar los

humos de la cocina. Los p_jaros tienen un sistema respiratorio

muy sensible. Losvapores producidos durante el ciclo de

autolimpieza del homo pueden ser perjudiciales o mortales

para los p_jaros. Losvapores que despiden el aceite de

cocina, la grasa y la margarina sobrecalentados y la vajilla

antiadherente sobrecalentada pueden tambien set

perjudiciales.

Conserve estas instrucciones para referencia futura

CUIDAD Y L|MP|EZA

Homo autolimpiante

Elciclo deautolimpiezausatemperaturassuperioresalas

temperaturasnormalesde cocciOnparalimpiarautom_iticamenteel

interiordel homo.

Limpieel homoconfrecuenciaremoviendolosderramesparaevitar

humoexcesivoy Ilamaradas.No permitaquese acumuledemasiado

sucio en el homo.

Duranteel procesode autolimpieza,ventile bien lacocina para

deshacersede losoloresnormalesasociadoscon la limpieza.

Antes de la autolimpieza

1. Apaguela luzdel borneantesde laautolimpieza.Laluzdel

homose puedefundir duranteel ciclo deautolimpieza.

2. Retirela asadera,todos losutensiliosy lasparrillasdel homo.Si

no seretirandel homo,lasparrillassedecolorar_iny se

deslizar_ncon dificultaddespu6sdel ciclo deautolimpieza.

3. Limpieel marcodel homo,el marcode

la puertay el areaper fuerade lajunta \,

yalrededorde laaberturade la misma

conun limpiadorno abrasivetal come

el "BenAmi"* o detergenteyagua.El

procesode autolimpiezanolimpia

estasareas.Lasmismasdebenser

limpiadaspara evitarqueel sucio sefije duranteel ciclo de

autolimpieza.(Lajunta esel selloalrededorde la puertay de la

ventanadel homo.)

4. Paraevitarda_os,no limpie ofrote lajunta alrededorde la

puertadel homo.Lajunta est,1dise_adaparasellarel calor

dentrodel homoduranteel ciclo de autolimpieza.

5. Limpieel excesode grasao losderramesdel rondodel homo.

Estoevitael humoexcesivo,lasllamasy lasIlamaradasdurante

el title deautolimpieza.

Cent,

Losnombresde losproductossonmarcasregistradasde sus respectivosfabricantes.

Limpielosderramesazucaradosydcidostalescome los

derramesde batatas,tomateo salsasa basede leche.La

porcelanaesresistenteal dcido,no a pruebadel mismo.El

acabadode porcelanasepuededecolorarsi losderramesdcidos

o azucaradosnose limpianantesde un ciclo de autolimpieza.

Para programar la autolimpieza:

1. Optimalatecla "Clean" (Limpieza).

2. RETPARRILLASsedesplegar&Retirelasparrillas.

3. SeleccioneCONTINUARusandolatecla rapida.Lasteclas

rdpidasestdnubicadasa cadaladede la pantalladel panelde

control.

4. Seleccioneel niveldesuciedadLEVEintroduciendoel nQmero

200con lasteclasnum6ricasparaprogramardoshorasde

limpieza.Optimala tecla "Enter" (Aceptar).

SeleccioneMED ytres horasdetiempo de limpiezasiel homo

est_moderada.

SeleccioneINTENSey cuatro horasde tiempode limpiezasi el

homoest_muysucio.

5. LIMPIEZA,"TIME"0-iempo],BLOO,UEOy el conteoregresivode

laautolimpiezasedesplegardnen pantallamientrasel homose

limpia.Cuandotermineel tiempo de limpiezayla puertatodav[a

est6bloqueada,ENFRIAMIENTOaparecer_en pantalla.

Importante: Elbloqueode la puertasedesenganchar4

aproximadamenteuna heradespu6sde quesehayaterminado la

limpieza.ENFRIAMIENTOdesaparecer_de la pantallacuandola

puertadel homosehayadesbloqueado.

Para diferir un cido de autolimpieza:

1. Oprimalatecla "Clean".

2. RETPARRILLASsedesplegard.Retirelasparrillas.

3. SeleccioneCONTINUARusandola tecla rdpida.

4. Seleccioneel nivelde suciedadLEVEintroduciendoel nL_mero

200con lasteclasnum6ricaspara programardoshorasde

limpieza.Optima latecla Enter.

/ Clean

SeleccioneME[} ytres horasde tiempode limpiezasi el homo

est_moderada.

SeleccioneINTENSey cuatro horasde tiempode limpiezasi el

homoestdmuysucio.

5. La puerta se bloqueard. LIMPIEZA, "TIME" 0-iempo], BLOQUEOy

el conteo regresivo de la autolimpieza sedesplegar_n en pantalla

6. Despu6s de que la puerta se bloquee, oprima latecla "More

Options" (Mds opciones].

7. Seleccione DIFI:RIR usando la tecla r_pida.

8. Seleccione la cantidad de horas que desea diferir el inicio del ciclo

de autolimpieza.

9. Eltiempo diferido y el tiempo de limpieza aparecerdn en lapantalla.

Despu6s del ci¢lo de autolimpieza

Aproximadamenteunahera despu6sdelfin del ciclo de limp_eza,

'LOCK'desaparecerd.Lapuertaahorapuedeserabierta.

Algunasuciedadpuedequedar come una love eenizagrisripe

polvo. Retflelaconun pa_o ht3medo.Si la suciedadpermanece

despudsde limpiarla,significaque el ciclode limpiezanofue Io

suficientementelargo. Lasuciedadserdeliminadaduranteel

proximociclo de limpieza.

Si las parriiiasdel homo fueron dejadasen el homo y no se

deslizansuavemente despu6sde unciclo de limpieza,limpie

lasparrillasy lossoportesde lasparrillasconuna peque_acantidad

de aceitevegetalpara hacerlasdeslizarcon m_sfacilidad.

Puedenaparecer lineas deigadas en la porcelanaal pasarper

ciclosdecalentamiento y enfriamiento. Estoesnormaly no

afectar_el rendimiento.

Una descoloraci6nblanea puedeaparecer despu6sdel ciclo

de limpieza silos alimentos _cidos o azucarados no fueron

limpiados antes del ciclo de autolimpieza. Estadescoloraci6nes

normaly no afectardel rendimiento.

Notas:

Si sedejala puertaabierta,CIERREPUERTAsedesplegar_en

la pantallahastaquesecierrela puerta

Si pasanm_sde 30segundosentrela activaci6nde latecla

"Clean"y laactivaci6nde unatecla num6rica,el programa

regresar_autom_ticamenteal despliegueanterior.

Lapuertadel homoseda_ardsi intentaabrirlaa lafuerza

durantela limpiezao enfriamiento.

Lasprimerasvecesque seuselaautolimpieza,esnormalver

humoy sentirun olor.Estoes normalyse reducir_o

desaparecer_conel use.Siel homoest_muysucio o sila

asaderasedej6accidentalmenteen el homo,puedensalir

humoy clot excesivos.

A medidaque el homosecalientayseenfria,esposible

escucharel sonidode laspiezasde metala medidaque se

expandenycontraen.Estoesnormaly no da_ardel

electrodom6stico.

Procedimientos de limpieza

*Loshombresde losproductosson marcasregistradas

de susrespectivosfabricantes.

** Parahacerpedidos,Ilameal 1-800-JENNAIR

(1-800-536-6247).

Protector trasero

y eubierta=

porcelana

esmaltada

Asadera e

Inserto

Area del Relej y

de las Teclas

de Control

Perillasde

Control

Cubierta-

Vidrie

Cer_rnice

Lapomelanaesmaltadaesvidriofundidoenmetalypuedeagrietarseo picarsesino seusacorrectamente.Esresistentea

los_cidos,noa pruebadedcidos.Todoslosderrames,especialmentelosderramesazucaradoso addicosdebenserlimpiados

inmediatamenteconun pa_oseco.

• Cuandoseenfrfe,laveconaguajabonosa,enjuagueyseque.

• Nunca limpieunasupefficietibiao calienteconun pa_oh0medo.Estopuedecausaragrietamientoopicaduras.

• Nunca uselimpiadoresde homo,agentesdelimpiezaabrasiveso c_usticosenel acabadoexteriorde laestufa.

Nunca cubra el inserto conpapel dealuminio pues esto evita quela grasaseescurra a la bandejainferior.

• Coloqueun pa_oenjabonadosobreelinsertoy la bandeja;dejeremojarparasoltarlasuciedad.

• Laveenaguajabonosatibia.Useunaesponjadefregarparaquitarlasuciedadpersistente.

, Labandejade asaryel insertopuedenserlavadosenel lavavajillas.

, Paraactivar'ControlLock'[Bloqueode loscontroles)parala limpieza,vet p_gina80.

• Limpieconun pa_oht_medoysecar.No useagentesdelimpiezaabrasivespuespuedenrayarla superficie.

• Sepuedeusarlimpiavidriossiseredanenel pa_oprimero.NOretie directamenteen elpanel.

• Retirelasperillascuandoestenenlaposici6n'Off'[Apagado)tirdndolashaciaadelante.

, Lave,enjuaguey seque.No useagentesdelimpiezaabrasivespuespuedenrayarel acabado.

• Enciendacadaquemadorparaasegurarsedeque lasperillashansidecorrectamentereinstaladas.

Nuncauselimpiadoresdehomo,blanqueador con cloro, ameniaco oI#npiadoresdevidrio quecontengaamoniaco.

/mportante:Llameaunreparadorautorizadosilacubierta devidriocot#mice seagrieta,quiebra oelpapeldea/uminio

sederrite sobre/a cubierta.

• Dejequelacubiertaseenfrieantesde limpiarla.

• Generalidades- Limpielacubiertadespu6sdecadauseo cuandoseanecesarioconunatoallade papelhOmedaycon

'CooktopCleaningCreme'(Cremade LimpiezaparaCubiertas)(PiezaNo.20000001)**.Lustreconun pa_olimpioy seco.

hnpertante:Sedesarrollarbnmanchaspermanentessilasuciedadsedejaquesecocineunayotravezusandob cubiertacuando

est_sucia.

• IVlanchasRebeldes e Marcasde Metal - Humedezcaunaesponjade gomaqueno dejemarcasoque noraye.Aplique

'CooktopCleaningCreme*(CremadeLimpiezaparaCubiertas)(piezano.20000001)**yfroteparasacartantasuciedadcome

seaposible.Apliqueunacapadelgadadecremasobrelasuciedad,cubraconunatoalladepapelhOmedayd6jelareposar

durante30a45minutes[2- 3 horasparamuchasuciedad).MantengahOmedocubriendolatoalladepapelconenvolturade

pl_stico.Restrieguenuevamente,luegolimpieconun pasosecoy limpio.

hnportante:SolamenteuseesponjasLIMPIAS,HUMEDASyquenoravenyqueseansegurasparautensiliosconacabado

antiadherente.Sedafiarbeldisefioyel vidriosila esponjanoest#mojada,d laesponjaesd suciao seusaottoripedeesponja.

• Saciedades Quemadaso Pegadas- Restriegueconunaesponjaquenodejemarcasy'CooktopCleaningCreme'*.

hnportante: Sostengaunrestregadorconhojadeafeitaraunbngulode30°yrestrieguecualquiersuciedadquepermanezca.Luego

limpiecomesedescribi6anteriormente.Nouselahojadeafeitarparalimpiezadiariapuespuededesgastareldisefio

delvidrio. __

• Pl_sticoo Az_ear Derretida- Inmediatamenteenciendael elementoatemperaturaBAJAyrestrieguey

raspeel azt_caro elpldsticode lasupefficiecalientehaciaundreafr[a. LuegoAPAGUEel elementoy

dejequeseenfffe. Limpieel residueconunraspadorconhojadeafeitary'CooktopCleaningCreme'*. _i/

Ventanay Puerta • Eviteusarcantidadesexcesivasdeaguapuespuedeescurrirsedebajoodetr_sdelvidriocausandomanchas.

del Homo- Vidrio • Laveconaguayjab6n. Enjuagueconagualirnpiayseque.Ellimpiadordevidriopuedeusarsesiserodaenunpatioprimero.

• Nousematerialesabrasivostalescomoesponjasderestregar,limpiadoresenpolvooesponjasdelanadeaceropuespueden

rayarelvidrio.

InteriordeiHomo • Sigalasinstruccionesenlasp%inas68-69paraprogramarun ciclodeautolimpieza.

Parrillasdel • Limpiarconaguaconjab@.

Homo • Sacarlasmanchasdificilesconpolvode limpiezao unaesponjaIlenaconjab@. Enjuagueyseque.

• Lasparrillassedescolorar_npermanentementeypuedennodeslizarseconsuavidadsisondejadasenel homodurante

unciclode autolimpieza.Siestosucede,limpiela parrillaylossoportesen relieveconunapequetiacantidaddeaceite

vegetalpararestaurarlafacilidaddemovimiento,luegolimpieelexcesode aceite.

AceroJnoxidable * NO USENINGUNPRODUCTODELIMPIEZA QUECONTENGABLANQUEADORA BASEDECLORO.

0nodelosselectos} • NO USELIMPIADORES"ORANGE"NILIMPIADORESABRASIVOS.

• SIEMPRELIMPIELASSUPERFICIESDEACEROAFAVORDELGRANO.

• Limpieza Diaria/SuciedadLove=Limpieconunode lossiguientes- aguaconjab6n,unasoluci6ndevinagreblanco

conagua,limpiadorparasuperficiesyvidrio'Formula409'*oun limpiavidriossimilar- usandounaesponjao unpatio

suave.Enjuagueyseque.Parapuliry evitarmamasde losdodos,useel producto'StainlessSteelMagicSpray'*

(PiezaNo.20000008}**.

• Suciedad Moderada/Intensa - Limpieconunodelossiguientes- 'BonAmi'*,'SmartCleanser'*o 'SoftScrub'*- usando

unaesponjahOrnedao un patiosuave.Enjuagueyseque.Lasman@asdif[cilespuedensetquitadasconunaesponja

multi-uso'Scotch-Brite'*h0meda;frote afavordel grano.Enjuaguey seque.Pararestaurarel hJstreysacarlasvetas,

aplique'StainlessSteelMagicSpray'*.

• Deseoloraci6n- Useunaesponjamojadao unpatiosuave,limpiecon limpiadorde acero'CameoStainlessSteel

Cleaner'*.Enjuagueinmediatamenteyseque.Paraeliminarlasestr[asy restaurarel lustre,usedespu6srociadorparaacero

inoxidable'StainlessSteelMagicSpray'*.

Gaveta • Cuandoest6fr[a,laveconaguatibiajabonosa,enjuaguey seque.Nunca limpieunasuperficietibiao calienteconunpatio

Calentadora, ht_medopuesestopuededatiarlasuperficiey causarunaquemaduraa causadelvapor.

Manija de la • Paramanchasrebeldes,useagentesde limpiezalevementeabrasivostal comopastadebicarbonatoo 'BonAmi'*.Nouse

Puerta,Paneles agentesdelimpiezaabrasivos,@usticoso_sperostal comoesponjasde lanadeaceroo limpiadoresdehornos.Estos

Laterales= productospuedenrayaro datiarpermanentementelasuperficie.

EsmaitePintado Importante:Useuna toallao un pahoseco paralimpiarlosderrames,especialmente losderramesac[dicos o

azucarados.La superficie sepuede desco/orar operder el bri//o si e/derrame noselimpia imnediatamente. Esto

esespecia/menteimportante en /assuperficies blancas.

•Losnombresdelosproductosson mamasregistradasde sus respectivosfabricantes.

•* Parahacerpedidos,Ilameal 1-800-JENNAIR(1-800-536-6247).

ANTEN|M

Puerta del homo

Importante: Lapuertadel homoen unaestufanuevapuede

sentirse"esponjosa"cuandosecierra. Estoesnormaly disminuir_

con el Uso.

Ventana del homo

Para proteger la ventana de la puerta del homo:

1. No useagentesde limpiezaabrasivostales comoesponjasde

restregarde lanade aceroo limpiadoresen polvopuesolios

puedenrayarelvidrio.

2. No golpeeel vidrio conollas,sartenes,muebles,juguetes u otros

objetos.

3. No cierre la puertadel homohastaque lasparrillasdel homono

est6nen sulugar.

AIgolpear,rayar,hacervibraro esforzarel vidriopuededebilitarsu

estructuracausandoun mayorriesgode roturaen unafecha

posterior.

Luz del Homo

Para reemplazar el foco del homo:

1. Cuandoel hornoest6fifo, sujetelatapade la bombillaen sulugar,

luegodesliceel retOnde alambrefuerade lacubierta.NORA:La

cubiertade la bombillasecaer_si noessujetaensu lugarcuando

est_sacandoel retortdealambre.

2. Saquelacubierta delfoco y el foco. CUBIERTADEL

FOCO

3. Coloqueun foco de/40watts para

electrodomOsticos.

3. Vuelvaa colocarlacubiertade

la bombillay asegt_relacon el

retortde alambre. _ RETENDEALAMBRE

5. Vuelva a enchufar la estufa.

Vuelva a colocar la hora

correct&

Tomacorriente para

electrodom6sticos peque os

(Modelos Canadiensessolamente)

EltomacorrienteparaelectrodomOsticospeque_osest_ubicadoen

el lado inferiorizquierdodel protectortrasero.AsegOresede que los

cordoneselOctricosno descansensobreloselementossuperioreso

cercade ellos. Siel elementosuperiorest_encendido,el cordony el

electrodomOsticopuedenda_arse.

Eldisyuntordeltomacorrientepara --_--

electrodomOsticospeque_ospuede

dispararsesi el artefactopeque_o

enchufadoen 61esde m_sde 10amps.

Parareporterel disyuntor,oprimael

interruptorsituadoen el borde inferior

del protectortrasero.

......................................................../ .........................................

INTERRUPTOR

Tornillos niveladores

Verifiquesi laestufadebeserniveladacuandose instala.

Si laestufano est_nivelada,girelostornillos niveladores

ubicadosen cadaesquinade la estufahastaque quede , I

nivelada.

TORNILL O NIVELADOR

LocAu

Y LU

DE AVER|A

Parala mayoriade lassituaciones,

siga lassiguientessoluciones.

Una parte o latotalidad del

electrodom_stieonofunciona.

Eireloj, laspalabrasindicadorasy/o

laslacesfuncionan peroel homo

noealienta.

Losresultadosdel horneadono

son los esperados o difierende

losobtenidos en an homo usado.

Elalimento no hierve

adeeuadamente o genera

demasiado humo.

Eihomo no se autolimpia.

Elhomo no se limpi6

adeeuadamente.

Lapuertadel homono se

desbloquea despu_sdel ciclode

autolimpieza.

Nose eseuchan se_alessonorasy

lapantalla est_ apagada.

• Verifique si los controles del homo fueron programados correctamente.

• Verifique que el enchufe estd bien conectado en el tomacorriente.

• Verifique o restablezca el disyuntor. Verifique o reemplace el fusible.

• Verifique el suministro el_ctrico.

• Verifique si los controles superiores y/o los del homo fueron programados correctamente.

Vea las pdginas 75-76 y 81.

• Verifique si la puerta del homo se desbloque6 despuOsdel ciclo de autolimpieza. Vea la p_gina 69.

• Verifique si el homo fue programado para un ciclo de cocciOn o de autolimpieza cliferido. Vea las

pdginas 69 y 81.

• Verifique si el bloqueo de los controles estd activado. Vea la p_gina 80.

• Verifique que el homo no est6 en modo sab_tico. Vea la p_gina 94.

• El homopuedeestarprogramadoparaunafunciOndeCocinary Mantener Calientediferida.

• El bloqueode loscontrolespuedeestaractivado.Veala pdgina80.

• Aseg0resede queel respiraderodel homono hayasidobloqueado.Veasu ubicaci6nen la

pdgina85.

• Aseg0resede que la estufaest6nivelada.

• Frecuentemente,lastemperaturasvar[anentreunhomonuevoyunousado.A medidaqueseusan

loshornos,latemperaturatiendea cambiarypuedehacersem_scalienteo mdsfr[o.Vealapdgina

96 paraobtenerinstruccionesparaajustar latemperaturadel homo. Iraportante: No

serecomiendaajustarla temperaturasi el problemaIopresentans01ouna o dosrecetas.

• Verifique las posiciones de las parrillas del homo. Elalimento puede estar demasiado cerca

de[ elemento.

• No se precalent6 el elemento de asar.

• El papel de aluminio se us0 de manera incorrecta. Nunca cubra el inserto de la asadera con

papel de aluminio.

° La puerta del homo estuvo cerrada clurante el asado. Deje la puerta abierta hasta el primer tope

(aproximadamente 10 cm o 4")

° Recorte el exceso de grasa de la came antes de asarla.

• Se us0 una asadera sucia.

• El voltaje de la casa puede ser bajo.

° Aseg0rese de que no haya programado un ciclo de autolimpieza diferido. Vea la pdgina 69.

° Verifique que la puerta est6 cerrada.

• Verifique que el homo no est6 en modo sab_tico. Vea la p_gina 94.

° El homo puede estar sobre los 204° C (400° F).La temperatura debe ser menor de 204° C (400° F)

para poder programar un ciclo de autolimpieza.

° Esposiblequese requieraun ciclo de autolimpiezam_slargo.

• Losderramesexcesivos,en especiallosderramesazucaradosy/o dcidos,noselimpiaronantes

del ciclo de autolimpieza.

• El interiordelhomotodav[aest_caliente. Espereaproximadamenteuna horapara queel homo

seenfriedespuOsde queel ciclo deautolimpiezahayafinalizado.La puertapuedeabrirseuna

vezque la luzindicadoraBLOQUEOno est6en la pantalla.

. Elcontrol y laspuertaspuedenestarbloqueados.Veala p_gina80.

• El homo puede estar en modo sab_tico. Vea la pdgina 94.

Cubiertalisa 1.Rayaduraso abrasionespequefias.

muestradesgaste. • Aseg_resede quala cubiertayel fondodelutensilioestCnlimpios.No desliceutensiliosdevidrio

ni demetalsobrela cubierta.AsegQresedequa elrondodel utensilionoest6dspero.Uselos

agentesde limpiezarecomendados.Vealapdgina70.

2.Mamasde metal.

• No desliceutensiliosdemetalsobrela cubierta.Cuandoest6fria,limpieconuna cremade

limpiezaparacubiertas.Vealap%ina 70.

3.Vetasy manchasmarrones.

• Limpielosderramesinmediatamente.Nunea limpielacubiertaconunaesponjao patiosucio.

AsegQresede quala cubiertayel rondodelutensilioestCnlimpios.

4.Areascon un brillomet_ilico.

• DepOsitosmineralesdelaguaydel alimento.Uselosagentesde limpiezarecomendados.Veala

pagina70.

5.Picaduraso escamas.

• Limpielosderramesazucaradosinmediatamente.Veala p_igina70.

Lahumedadse acumula en • Estoesnormalcuandosecocinanalimentosconaltocontenidode humedad.

laventana del homoo salevapor • Seus6humedadexcesivacuandose limpi6laventana.

del respiraderodel homo.

Se percibeunfuerte oloro humo • Estoesnormalenunaestufanuevay desaparecer_despuCsdevariosusos. Unciclode

levecuandose enciendeelhomo. autolimpiezanuevo"quemar_"losoloresm_sr_pidamente.

° Sienciendeun ventiladorayudar_ia eliminarel humoy/u olor.

. Haysuciedaddealimentosexcesivaen laparteinferiordel homo. Useun ciclode autolimpieza.

La eubiertano se • Puedequa loscontrolessuperioresnoestCnbienajustados.

ealientanIo suficiente. • Elvoltajede lacasapuedeset bajo.

CCdigosde fallas , Elhomopuededetectarunafalladurantela programaci0no duranteel funcionamiento.Si se

detectaunafall&puedeaparecerel mensajeFALLADETECTADA- PILSEENTERY TRATEDE

NUEVO.Sigalasinstruccionesen la pantalla.Si lafallavuelvea aparecero nodesaparece,llama

a untCcnicodeservicioautorizadoo al nOmerogratisquaapareceen la pantalla.

• Siseintentausarla mismafunciOnantesde quael homoseareparado,sedesplegar_el

mensajeCARACTER[STICANODISPONIBLEPULSEAYUDA. Lacaracter[sticapermanecer_i

inactivahastaqueseareparada.

, Siel homoest_demasiadosucio,puedenocurrirdemasiadasIlamaradasIocualresultaraen un

cCdigode errordurantela limpieza.Oprimalatecla"CANCEL" (Cancelar)y dejequael homose

enfr[ecompletamente,limpieel excesodesuciedady luegovuelvaa programarel ciclode limpieza.

Siel cCdigode errorreaparece,Ilamea untCcnicoautorizado.

Se escuchanruidos, • Elhomohacevariosruidosde bajonivel.Esposiblequa puedaescucharlosrelc!sdel homocuando

seenciendenyseapagan.Estoesnormal.

° A medidaquael homosecalientay seenfr[a,esposibleescucharel sonidode laspiezasde metala

medidaquaseexpandenycontraen.Estoesnormaly no dafiar_el electrodomCstico.

"SAb" desteliay luego • Elhomoest,1en modosab_itico.ParaanularestafunciCn,oprimay mantengaoprimidalatecla

se despliegacontinuamente. "Setup" (Ajuste)durantecincosegundos.

No se puedea_adir otra • Lalistade recetasfavoritasest_Ilena.Paraborrarunarecetafavoritay afiadiruna nueva,yealas

recetafavorita, instruccionesen la p_igina92.

• Loshombresde losproductossonmamasregistradasdesus respectivosfabricantes.

•* Parahacerpedidosdirectamente,llamaal 1-800-JENNAIR(1-800-536-6247).

COCC|ON EN LA B|ERTA

Controles superiores

Useestoscontrolesparaencenderloselementossuperiores.Se

disponede unaselecci6ninfinita de ajustesdelcalor desde"Low"

(Bajo)hasta"High" [Alto). Lasperillaspuedencolocarseen

cualquierade estosajusteso entreolios.

Ajustes de calor sugeridos

Eltamafio,eltipo de utensilioy la cocci6nafectar_nel ajustedel calor.

Eltamafioytipo de utensilio,eltipo y Low Off High

cantidadde alimentoqueest6calentandoy

la potenciadel elementodeterminar_nla 1 _ 9

posici6nidealde la perilla parala cocci6n.

Utilicelosajustesmarcadosalrededorde la

perillaa modode gu[a.Lassiguientes

descripcionesle ayudar_ina elegirel ajuste

que ledar_ilosresultados6ptimos.

"Hold" (Mantenercaliente)o "Warm" 5

(Calentar):Losalimentosmantienenuna temperaturasobrelos

140°F(60°C)sin quesigancocin_ndose.Losalimentossecalientan

conun ajustede calorm_saltahastaque alcanzanesta

temperatura.Nunca useestosajustespararecalentaralimentos

fffos.AsegOresede que la perillaest6ajustadade maneraquese

genereunatemperaturaestable.(Useel ajuste"Low",o bajo para

mantenerlosalimentoscalientes).

"Simmer" (CocciOna fuegolento): Losalimentosforman burbujas

queapenasIlegana lasuperficie.Losalimentostienenuna

temperaturaentre 185°F(85°C)y200°F(93°C).Elajustede cocci6na

fuegolentotambi6npuedeserusadopara herviro escalfar

alimentoso seguircocinandoalimentoscubiertos.(Ajustela perilla

entrelasposiciones"High"(alto),y"Low"(bajo),para obtenerla

cocci6na fuego lentodeseada).

"Slow Boil" (Hervorlento): Losalimentosforman burbujas

moderadamente.Elajustede hervorlentotambidn puedeser usado

parala mayoffade lasfriturasy paramantenerlacocci6nde grandes

cantidadesde I[quido.[Ajustela perilla entrelasposiciones"High"y

"Low",paraobtenerel hervordeseado).

"Boil" (Hervi0:Losalimentosforman burbujasa granvelocidad.Este

ajustetambidnpuedeserusadopara hacerhervirffquidos,dorarcame,

paraprepararalimentossalteadosy para calentaraceiteparafreff

antesde reducirlatemperatura.Elajuste"High" siemprese usapara

hacerhervirlosI[quidos.Unavezqueel I[quidoest6 hirviendo,siempre

gire la perillaal ajusterodsbajoque mantengael hervor.

Programaci6n de los controles

1. Coloqueel utensiliosobreel elementosuperior.

2.Oprimaygire la perillaen cualquierdirecci6n hastael ajustede

calordeseado.

• Elpanelde control est,1marcadopara identificarcu_l f[..,

elementocontrolacadaperilla.Potejemplo,el --k

gr_ficoa laderechaindica elelementodelantero Front T •

derecho.

3.Hayuna luzindicadorade elementoen el panelde control.Laluzse

encender_icadavezqueseenciendaun elementosuperior.La luzse

apagar_icuandotodos loselementossuperioresest6napagados.

Cuandose enciendeun control,sepuedepercibirun brillo a Iolargo

de la superficielisa.Elelementopasar_pot ciclosde encendidoy

apagadopara mantenerel ajustede calorseleccionado,inclusiveen

el ajusteAlto.

4.Despu6sde cocinar,gire la perillaa laposiciOn"Of[" [Apagado).

Retireelutensilio.

Elementos dobles off

Low 0 _High

Lasuperficiede cocciOncuentacon un \ _

elementodoble ubicadoen la posici6n 3

delanteraizquierda.Paraencenderlo,oprima

la perillade control ygffela a laizquierda 69 8

paracontrolarel elementopequefiou

oprimala perillaygffela a la derechapara

controlarel elementogrande. Low

Elemento Triple (modelos selectos)

Lasuperficiede cocci6ntieneun elementotripleubicadoen la

posici6ndelanteraderecha.Esteelemento

puedeset utilizadoparautensiliosde

cocci6nmasgrandescuandoseselecciona

el elementotriple o parautensiliosmas

pequefioscuandoseeligenInsopcionesde

elementosencilloo done. Parausarel

elementosencillo,oprimala perillade

controly gffelaa la izquierda.Parausarel

elementodone otriple, haga laselecci6n

utilizandoel interruptorselectory gire la

perillade control a la derecha. Low

(modelos selectos) u_t,-a off Ultra

Elelementodone con control personalizado Low High

ofrece dostamafiosde elementoy se _ 9

encuentraen la posici6ndelanteraizquierda. ---.

Esteelementousaun sensorelectr6nicopara 2

monitoreary ajustarenforma continuala salida

de calor paraun control exactoy consistente

de latemperatura. 4 6

Paraencenderlo,optima laperilla decontrol ygffela a la derecha

paracontrolarel elementopequefiou oprimala perillay gffelaa la

izquierdaparacontrolar el elementogrande.

Zona de calentamiento

(modelos selectos)

Uselazonade calentamientoparamantenercalienteslosalimentos

ya cocinados,talescomovegetalesy salsas.

Oprimala tecla "Warm Zone" (Zonade J Warm

calentamiento)paraencenderel elementoy luego Zone

oprimalatecla rapidaparaelegir ALTOo BAJO. On / Off /

Paraapagarel elemento,optima latecla "War[n ...............

Zone" unavez. Unindicadorvisual puedeencendersecomo

recordatoriode qua la zonade calentamientoesta enuso.

I[nportante:

• Nanca calientelosalimentospor masde una hora (ohuevospor

30 minutos),puessepuededeteriorarla calidaddel aliment&

• No calientealimentosfrios en lazonadecalentamiento.

Losajustesde temperaturasvariarandependiendodeltipo y

cantidadde alimento.Siempremantengael alimentoa Ins

temperaturasapropiadas.ElDepartamentode Agriculturade los

EstadosUnidos(USDA)recomiendatemperaturasentre 140°Fy

170° F (60 ° C y 77° C).

Notas:

Usesolamenteutensiliosde cocinarecomendadospara usoen el

homoy en lacubierta.

Siempreuseguantesparahomocuandoretirealimentosde la

zonade calentamientopueslosutensiliosestarancalientes.

Todoslosalimentosdebencubrirseconuna tapao conpapalde

aluminiopara mantenerla calidaddel alimento.

No useenvolturade plasticoparacubrirlosalimentos.El plastico

puedederretirseen la superficieyser muydificil de limpiar.

Cubierta lisa

Notas:

• La cubiertapaede e[nitir un olor y ha[noleves lasprimeras

vecesquese use.Estoesnormal.

• Lascabiertaslisas retienen el calor durante un periodode

tie[npo despu_s dequa el ele[nento se ha apagado.

Apagueloselementosunospocosminutesantesde quael

alimentoest6completamentecocinadoy useel calorretenido

para completarlacocci6n.Cuandoseapagala luzdesuperficie

caliente,el areade la superficieestaraIosuficientementefr[a

paratocarla.Debidoa la maneraen la qua retienenel calor,los

elementosno responderana loscambiosde ajustetan

rapidamentecome loselementostubulares.

• Enel casode un posiblederrame,retireel utensiliodelareade

cocciOn.

• Nunca intente levantar la cabierta.

Lasuperficiede la cubiertalisasepuedeverdescolorida

cuandoestacaliente. Lacubierta lisade losmodelosFrost

tendranun tono rosadooverdoso.Estoesnormaly

desapareceracuandola superficieseenfrfe.

Laces indicadoras de superficie caliente

Laslucesindicadoresdesuperficiecalienteseencuentranubicadas

junto a loselementos.Estaslucesindicancuandoel areadecocci6n

adyacenteestacalienteal tacto inclusodespuc!sde haberapagado

el control. La luz roja per[nanecer_encendidabasraqua la

saperficie se hayaenfriado.

Areas de cocci6n

Lasareasde cocciOnde suestufaseidentificanmediantepatrones

permanentesen lasuperficielisa.Parauna cocci6nmaseficiente,el

tamafiodel utensiliodebeset igual al tamafiodel elemento.

Los utensiliosde cocina no debenextenderse m_s de 1,3a 2,5

cm (1/2 a 1pulgada) de/_rea de cocciSn.

Cuandoseenciendeun control,sepuede percibirun brillo a Iolargo

de la superficielisa.

Cont.

Elelementopasar_ per ciclos de encendido y apagado para

mantenerel ajaste de calorseleccionado,inclusiveen el

ajuste alto.

ParamayorinformaciOnsobrelosutensilios,consultelas

recomendaciones sobre utensilios.

CENTRE DE

RECHA UFFA GE

ELEMENT SENCILLO

ELEMENT DOBL_ ELEMENT TRIPLE

N8 MODELES)

Consejos para proteger la

superficie del cartucho de la

cubierta lisa

Limpieza (yealapdgina72paramayorinformaciOn)

• Antesde usar,limpiela cubierta.

• Limpiela cubiertadiariamenteo despudsde cadause.Estoayudard

a mantenerel aspectode la cubiertaya prevenirda_os.

• Siocurreun derramecuandoest6cocinando,I[mpielo

inmediatamentedel_readecocci6ncuandotodavfaestdcaliente

paraevitartenerqualimpiarloconmayordificultadm_sadelante.

Conextremecuidado,limpieel derramecon unatoallaseca.

• No permitaqua losderramespermanezcanenel dreade cocci6no

en lamoldurade lacubiertaduranteun per[odelargodetiempo.

° Nenca usepelveslimpiadoresabrasiveso esponjasde restregar

puespuedenrayarlacubierta.

• Nanca useblanqueadorconcloro,amen[aceu otroslimpiadores

qua noest6nespedficamenterecomendadosparauseenvidrio

cer_mico.

Para evitar marcas y rayaduras

, No useutensiliosde vidrio.Puedenrayarla superficie.

• Nanca useun soporteo un anillode wokentrelasuperficiey el

utensilio.Estosart[culospuedenmarcaro rayarlacubierta.

• No desliceutensiliosdealuminioa Iolargode lacubiertacaliente.

Losutensiliospuedendejarmarcasquadebenserremovidas

inmediatamente.Nea lasecci6nde Limpiezaen lapagina72.)

• AsegOresede que lasuperficiey laparteinferiordel utensilioest6n

limpiosantesde encenderlaestufaparaevitarrayaduras.

• Paraevitarrayaduraso da_oa lacubiertadevidrioceramico,no

dejeazOcar,salni grasaenel areadecocci6n.Limpiela superficie

de lacubiertaconun pa_olimpioo conunatoalladepapalantes

de usarla.

• Nanca desliceutensiliosde metalpesadosa Iolargode lacubierta

puespuederayarse.

Para evitar manchas

° Nanca useun pa_oo una esponjasuciaparalimpiarlasuperficie

de lacubierta.Quedardunapeliculaquepuedecausarmanchasen

la superficiedecocci6ndespudsdeque elareasecaliente.

° Sicocinacontinuamentesobreunacubiertasuciapuedemanchar

la cubiertade manerapermanente.

Para evitar etros da es

• No permitaqua sederritaplastico,az_caro alimentosconunalto

contenidodeazOcaren la cubiertacaliente.SiestoIlegaa ocurrir,

limpieelderrameinmediatamente.G/ealasecci6nde Lirnpiezaen

la pagina72.)

• Nunca dejequaun utensiliohiervahastaquedarsecopuesesto

puededa_arla cubiertay elutensilio.

• Nanca uselacubiertacomeunasuperficiedetrabajonicome

tabladecortar.

• Nanca cocineel alimentodirectamenteen lasuperficie.

• No useun utensiliopeque_oen un elementogrande.Nosolamente

desperdiciaenerg[asinequatambi6npuederesultarenderrames

quasequemenen el areade cocci6nIocualrequierelimpieza

adicional.

• No useutensiliosnoplanesquaseanmuygrandeso disparejos,

talescomewoksdefondoredondo,defondoonduladoy/o rejillasy

eliasgrandesparahervirconservas.

• No usepapaldealuminioo envasesde aluminio.Elaluminiose

puedederretirenel vidrio.Siel metalsederritesobrelacubierta,

no lause.Llamaa un t6cnicodeservicioautorizadoJenn-Air.

Recomendaciones sobre

los utensilios

Siseusanlosutensilioscorrectossepuedenevitartouchesproblemas,

tal comelaprolongaci6ndeltiempode cocci6nde losalimentoso la

obtenci6nderesultadosnoconsistentes.Losutensilioscorrectos

reducenel tiempodecocciOn,usanmenosenerg[aeldctricay cocinan

losalimentosde maneramasuniforme.

Pmeba de las elias planas

Lapruebadela regla.

1. Coloqueunareglaa Iolargodelrondo

de laella.

2. Col6quelaa la luz.

3. Sedebeverpocao ningunaluzdebajode laregla.

La pruebadela burbuja.

1. Coloque2,54cm (1 pulgada)deaguaen la ella.Coloquelaella

sobrela cubiertayenciendael elementoen el ajustede

temperatura"High" (Alto).

2. Observelaformaci6ndeburbujasa medidaque elaguasecalienta.

Laformaci6ndeburbujasuniformeindicaun buenrendimiento,

mientrasque laformaciOnirregularde burbujasindicapuntosde

mayorcalory cocci6ndispareja.

::::::::::::::, Evite

Utensiliospianosy Utensiliosconfondosacanaladoso

de fondoliso. arqueados.Losutensiliosconrondos

irregularesno cocinaneficientementey

algunasvecesnohiervenI[quido.

Utensiliosde material Utensiliosde metaldelgadoo devidrio.

grueso.

Utensiliosqua sean Utensilios2,5cm (1")m_spequefioso m_s

del mismotamafio grandesqua el elemento.

que elelemento.

Fijelasmanijas. Utensilioscon manijassueltaso rotas.

Manijaspesadasqua inclinanel utensilio.

Tapasherm6ticas. Tapassueltas.

Woksconrondopiano. Woksconun rondoapoyadoen un anillo.

Utensilios para preparar conservas y

de tama os grandes

Todaslasollas para prepararconservasy lasollas grandes

debentenor rondospianosy debenset hechosde rnateriales

gruesos. Fstoesmuyimportanteparalascubiertaslisas.Labaseno

debeserm_sde 2,54cm (1pulgada)m_isgrandequael elemento.

Cuandolasollasparaprepararconservasy lasollasdetamafios

grandesno cumplenconestosrequisitos,lacocciOnpuedetomar m_is

tiempoysepuededafiarla cubiertade la estufa.

Algunasollasparaprepararconservastienenbasespequefiaspara

usarlasen lascubiertaslisas.

Cuandoest_preparandoconservas,use el ajuste de caloralto

solamentehastaqae el agaa comiencea herviro hastaqua la

ella alcance la presi6nadecuada. Reduzcael caloral ajustem_s

bajoquamantengaelhen/oro la presiOn.Si nosereduceel calor,se

puededafiarlacubierta.

Cocci"

EEl EL H

Panel de control

AB CD

-Favorites

Bake on / off

_etup

Conv ct Clean

Raid More

-- Preheat

J KL

TIMER1

On/Of!

Warm Warm Oven

Zone Drawer Light CANCEL

On /Off On / Off

I I

Ni N 0 P

TIMER2

On/Off

2 3

ABC DEF

4 5 6

GHI JKL MNO

7 8 9

PORS IUV WXYZ

Back 0 Enter

[ _pace I

lock

Elpanelde control est_disefiadopara unaprogramaci6nsencilla. Lapantallamuestralasopcionesparacadafunci6n yvaindicandolospasos

delprocesodeprogramaci6n.LascaracteffsticasdelpaneldecontrolvariansegQnelmodelo.Lapantalladelhomoest_programadaparahorneado.

Niii

!Q_;i!i!i¸

"RapidPreheat"

(Precalentamiento

rdpido)

"Convect"

(Convecci6n)

"Bake"

(Horneado)

"Broil" [Asado)

"TIMER"1

[Temporizado0

Pantalla

"TIMER"2

[1-emporizador)

Teclasnum6ricas

"Favorites"

(Favoritos)

"More Options"

(M_s opciones)

"Clean"(Limpieza)

"Setup"[Ajuste)

"WarmZone"

(Zonade

calentamiento)

"WarmDrawer"

(cajOncalentador

"OvenLight"

(Luzdel homo)

"CANCEL"

(Anular)

Teclasr_pidas

UseestafunciOnparareducireltiempode

_recalentamiento.

Jseparahomearyasarpor convecciOn.

Usepara hornearyasara la parrilla.

Useparaasara la parrillay paradorar.

Programael temporizador.

Muestralasfunciones,opcionesy horadel

dia del homo.

Programael temporizador.

Useparaprogramarel tiempoy la

temperaturao paraprogramarnombresde

configuracionesfavoritas.

Useparaacceder,programaro guardarlos

ciclosde cocciOn.

Useestaopci6nparaaccedera

caracter[sticasadicionales.

Useparaprogramarel ciclode autolimpieza.

Useestafunci6n paravet o cambiarlos

ajustesde fdbrica.

Useparaencenderyapagar lazonade

calentamiento.

Useparaactivarel caj6ncalentador.

Useparaencendero apagarla luzdel homo.

Anulatodaslasfuncionesexceptoel

temporizador,el relojlasrecetasfavoritas,los

ajustesyel ventilador.

Seusanparaseleccionaropcionesen la

pantalla[junto a la pantallaen amboslados).

Teclas r_pidas

Lasteclasr_ipidasest_inubicadasa carlalado de la pantallayse

utilizan paraseleccionarla funciOnu opciOndeseadaen la pantalla.

Paraseleccionarla opciOno funci6n,optima la tecla r_ipida que

est6junto a la palabra.

Si ustednecesitavolveratrdscuandoest,1en unafunci6n u opciOn

en el indicador,oprimalatecla "Back" (Atrds). Cuandotermine la

programaciOn,optima latecla "Eater" (Aceptar)o esperecuatro

segundosy la funciOncomenzar_automdticamente.

Lasflechashaciaarribaindicanpantallasadicionalescon opciones

adicionales.Oprimalasteclas r_pidas que est_njunto a lasflechas

paradesplegarlasopcionescontenidasen la pantalla.

Importante:Cuatrosegundosdespudsde haberseleccionadola

funciOn,opciOn,nQmeroo letra,lafunci6n ser_autom_ticamente

programada.Sitranscurrenm_sde30 segundosentrelospasos

de laprogramaci6n,la funciOnserdcanceladay la pantalla

volver_aldespliegueanterior.

Reloj .....................

/ .... \

Programaci(_n del reloj: ' Setup '

On/Off ,

1. Oprimala tecla "Setup". '_

2. SeleccioneRE[,OJusandolasteclasr_pidas.

3. Seleccionela HORA.

4. Programeeltiempo usandolasteclasnumdricas.

5. Optimala tecla"Enter".

6. SeleccioneAM o PM en el modode 12horas.(paracambiarel

reloja 24horus,yeala p_gina80.)

Parasalirdel modode ajuste,optima la tecla "Setup".

Activaci6n y anulaci6n del despliegue del reloj/

alia de la semana: .....................

1. Oprimala tecla"Setup" (Ajuste). Setup

, On / off

2. SeleccioneRELOJ. "...............

3. Optimala flechapara navegarentreInsopcioneshastaque se

muestreel DESACTIVAR.

/4. SeleccioneDESACTIVAR.

5. SeleccioneHERA.

6. Seleccione"OFF" (Apagar]paradesactivarel desplieguedel relojo

seleccione"ON" (Encender)paraactivarel desplieguedel reloj.

7. Seleccione"OFF" paraeliminarel desplieguedel d/adela semana.

Seleccione"ON" paramostrareldfadela semanaenpantalla.

8. Parasalirdel rhodede ajuste,optima la tecla "Setup".

Pregramaci6n del alia de la semana: ,.........................

Setup

1. Oprimala teola"Setup". On / Off

2. SeleccioneRELOJ. ..........

3. Optimala flechapara navegarentreInsopcioneshastaque se

muestreel DIA.

/4. Usela tecla r4pidaflechadapara navegarentreInsopciones

de dfas.

5. Seleccioneel dfadeseado.

6. Parasalirdel modede ajuste,optima la tecla "Setup".

Para pregramar el reloj en formate de

12 o 24 horas:

Elrelojpuedeserajustadoparadesplegarla herayaseaen formate

de 12hornso 24 horns.

1. Oprima la tecla "Setup".

2. Seleccione RELOJ.

3. Use la fiecha para pasar a la pantalla siguiente.

/4. Seleccione 12/24 HR.

5. Seleccione 12HR o 24HR.

6. Para salir del mode de ajuste, optima la tecla "Setup".

Setup

On / Off/

"Timers" (Temporizadores)

Pregramaci6n de los temporizadores C'Timer 1"

o "Timer 2"): _.................................

TIMER 1

1. Oprimala tecla "TIMER 1" o "TIMER2". ....On / Off /

2. Oprimauno de lostiemposmostradosusandoIns

teclasr@idaso presioneunade Insteclasnumc!ricaspara

programarel tiernpodeseado.

Impertante: Cada vezque eprime una de las epcienes de

tiempo mestradas, se agrega tiempo adicienaL Perejemple,

sieprime "10 MIN." tres votes, agrega 30 minutesen el

temperizader (0:30).

3. Optimala tecla"Enter" (Aceptar).

Para cambiar el tiempe programado

una vez que el temporizador

comienza:

1. Optimala tecla "TIMER 1" o "TIMER 2" unavez

iMER7.....

',, On!Off

Seleccioneunode lostiemposdesplegadosusando

repetidamenteInsteclasr_pidashastaque eltiempo deseado

quedeprogramado.

3. OptimaInsteclasnum6ricasparaprogramarel tiernponuevo

deseado.

4. Oprirnalatecla "Enter".

Anulaci6n del temporizador: TIMER1

Optima latecla "TIMER 1" o "TIMER 2" dosveces. On / Off

Si ambos temperizadores est_n actives:

Si eltemporizadordeseadoyase encuentraen la pantalla,optima la

tecla unavezparaentraren la funci6n de edici6ny dosvecespara

anularel temporizador.Si eltemporizadordeseadono est_en

pantalla,signestospasos:

1. Optimalatecla "TIMER" deseadaunavez.Eltemporizador

seleccionadoaparecer_en pantalla.

2. Oprimalatecla "TIMER" una segundavezparaactivarla funci6n

deedici6npara hacerloscambios.

3. Si oprimelatecla "TIMER" unaterceravez,anular_iel

temporizador.

Cambio de las sefiales sonoras del temporizador:

Lassefialessonorasparael TIMER1 yparael TIMER2 puedenser

cambiadas. Lasopcionesdisponiblessondosseffalescadatreinta

segundos,dosseffalescadasesentasegundoso unaseffal

solamente. Elajustepredeterminadoesuna solaseffal.

1. Optimalatecla "Setup".

2. Seleccionelafiecha yoprimalahastaque

SONIDOSaparezcaen pantalla.

3. SeleccioneSONIDOS.

/ Setup

On / Off/

4. SeleccioneSONiDOSTEMPOR.

5. Seleccioneelformatedeseadode lasepalsonoradel

temporizador[2-30SEC,2-60SECo 1BIP].

6. Parasalirdel modede ajuste,optima latecla "Setup".

Bioqueo dei control y de la puerta

del homo

Loscontrolesdel homoy de la puertadel homopuedenser

bloqueadosparaevitarprogramaciOnaccidental. Si seest,1usando

unafunci6n del homo,el control y la puertano puedenser

bloqueados.

Para bloquear los controles y la puerta:

OprimaInsteclas"Back" (Atr_s)y "Enter" al mismotiempo,

manteni6ndolasoprimidasdurantetressegundoso hastaque Ins

palabrasCONTROLBLOQaparezcanen la pantalla.

Para desblequear los centreles y la puerta

del homo:

OptimaInsteclas"Back" y"Enter" almismotiempo,

mantenic!ndolasoprimidasdurantetressegundos. DESBLOQUEO

aparecer_ien lapantallacuandoel 0

control y la puertaseestc!n Back Enter

desbloqueando. ! Space ._]

lock

Horneado

Para hornear:

1. Oprimalatecla "Bake" (Horneado).

2. Seleccionelatemperaturadel homo usandolasteclasr_pidas.

Programela temperaturadeseadausandolasteclasnum6ricas.

Optima latecla "Enter" [Acepta0 paraguardarel ajuste.

. Latemperaturapuedeprogramarseentre77° C[170° F)

y 288° C [550° F)en incrementosde 5°.

. Despu6sdetres segundos,el homocomenzar_a precalentarse.

HORNEARy "PREHEAT"(Precalentamiento)aparecerdnen la

pantallajunto con "100°"o latemperaturaactual del homo(la

opci6nm_salta).

especfficode tiempo. Cuandoesetiemposeacabe,el homo

reducir_latemperaturaautom_ticamentea 77° C(170° F),

mantendr_el alimentocalienteduranteuna horay luegoseapagard

automdticamente.

CuandoseusalafunciOn"Delay",el homocomienzaa cocinar m_s

tardeen el d[a. Programela cantidadde tiempoque usteddesea

esperarantesde encenderel homoy eltiempo de cocciOn.Elhomo

comenzarda calentarsea la temperaturaseleccionaday eocinard

duranteel tiempoprogramatic.Cuandoesetiempo acaba,el homo

mantendr_el alimentocalientehastapor una horay luegose

apagar_autom_ticamente.

Para programar la funci6n "Cook & Hold"

(Cocinar y mantener caliente) (modelos selectos):

1. Despu_sde programarel horneado,oprima JJ More

latecla "More Options" [M_sopciones). Options,

2. SeleccioneCOCC/CALEN. ...............

• Latemperaturaen el indicadoraumentar_en incrementosde

1°hastaque el homo Ileguea la temperaturaprogramada.

Espereaproximadamente15minutosparaque el homose

precaliente.

• Cuandoel homoseha precalentado,seescuchar_una

sepalsonoray "PREHEAT"se apagar_en la pantalla.

AI final de lacocciOn,apagueel homo / .............. ,

oprimiendola tecla"CANCEL" (Anular). Retire ( CANCEL :

el alimentodel homo. El homocontinuar_ .................

funcionando hastaque seoprimalatecla "CANCEL".

Notas:

• Si transcurren rods de treinta segundos aloprimir una tecla y

una tecla numdrica, la pantalla volver_ al despliegue anterior.

• Siempre que la temperatura aparece en la pantalla, el homo

estd calentando o caliente.

Paracambiarla temperaturadel homoduranteel procesode

cocci6n,oprimala tecla "Bake" y seleccioneuna de las

temperaturasdesplegadaso uselasteclasnum6ricaspara

programarla temperaturadeseada.

Elhomose apagar_autom_ticamentedespu_sde 12horassi

sedejaaccidentalmenteencendido. Paraprogramarun modo

sab_tico,yeala secci6n"Modosabbtico",en la p%ina 94.

Opciones de horneado

Lasopciones"Cook& Hold" (Cocinary mantenercaliente) [modelos

selectos)y"Delay"(Diferido)estdndisponiblescuandosehome&

Cuandousela opci6n"Cook& Hold" (modelosselectos),el homo

comienzaa calentarinmediatamentedespudsde que el control ha

sidoprogramado. A continuaci6n,el homo cocinapor un periodo

3. Selecionelacantidadde tiempoque vaa hornearusandolas

teclasrdpidaso lasteclasnumdricas.

4. Oprimalatecla "Enter".

5. "COOKTIME"(]-iempode cocci6n),el conteo regresivodel

tiempo de cocci6n,"PREHEAT",HORNEARyla temperatura

actualsedesplegar_nen pantalla.

Elhomo cocinardduranteel tiemposeleccionadoy luegomantendrd

el alimentocalienteduranteuna hora.

Para programar la funci(_n "Delay" (Diferido]:

1. Despu_sde programarel horneado,oprima

latecla "More Options". Options

2. Seleccione la funci0n DiE .........

3. Seleccionela cantidaddetiempo que usteddeseadiferirel

comienzode la cocci6nusandolostiemposdesplegadoso las

teclasnumdricas.

4. Seleccione la cantidad de tiempo que usted desea cocinar

usando los tiempos desplegados o las teclas numdricas.

5. El indicador mostrard HORNEAR, la temperatura, el tiempo

diferido y el conteo regresivo del tiempo de cocciOn.

6. Cuando el tiempo diferido se ha acabado, el homo comenzard a

calentar. "COOK TIME", el conteo regresivo del tiempo de

cocci6n, "PREHEAT",HORNEAR y la temperatura actual del

homo se desplegardn en pantalla.

"COIlVeCt" (ConvecciOn)

(modelos selectos)

Lacocci0nper convecci0nusaunventiladorpara circularaire

caliente uniformementesobre,debajoy alrededordel alimento.

Comeresultado,losalimentossecocinany doranuniformemente,a

menudoentiemposm_iscortes,atemperaturasm_sbajasy conla

flexibilidadde usarm_isde una parrillaal mismotiempo.

Netas:

Elcontrol del homovieneprogramadodesdela f_ibricapara

ConversiOnautom_iticaa convecci0n[modelosselectos).

Cuandoseusa"ConvectBake"[Horneadoper convecciOn]y

"ConvectPastry"[Pasteleriaper convecciOn)programela

temperaturade horneadoconvencional.Elcontrol

autom_ticamenteconviertelatemperaturaa 15° C [25° F]

menosque la temperaturatradicional del homo.

Cuandouseel asadoper convecci0n,latemperaturano se

reducir_iautom_ticamente.Programeel tiempoy la temperatura

de asadoconvencional.Elcontrol luego le hacesabercuando

ha acabadoun75o/0del tiempoy le adviertequeverifique el

gradede cocci0ndelalimento.

Paradesactivarla conversionautom_ticade convecci0n

[modelosselectos),veala p%ina 93.

Opciones de convecci6n (modelosselectos)

Lasopciones"Cook& Hold" [Cocinary mantenercaliente)y "Delay"

[Diferido)est_indisponiblescuandosecocinaper convecci0n.Vea

lap%ina 83 paraobtenerinformaci0nsobrec0mo programarla

funci0n "Cook& Hold"o "Delay".

Parrillasm01tiples

Horneadode

Galletas/Bizcochos

Panes

Cacerolas

Tartasfrortas

Tortas

Polioentero

Paveentero

Verduras

Asadosdecerdo

Asadosde res

Pasteles

congelados

Pastelitos

Ponqu_sdecrema

Pasteleria

decrema

Notas:

• Cuandouse"ConvectBake"y "ConvectPastry"conla opci0n

ConversiOnautom_iticade convecci0napagada,reduzcala

temperaturaprogramadaen 15° C [25° F).

• Siusael asadoperconvecci0nconla opci0nde conversion

autom_iticadeconvecci0napagada,noser_necesario

programaruntiempo de cocci0n.Verifiqueel alimentocuando

hayatranscurridoel 75%deltiempotradicional.

"Corlvect Bake" (Horneado per

convecciOn) (modelos selectos)

Para hornear per convecci6n: ..................

1. Oprimalatecla "Cenvect". Convect ::

................. /

2. SeleccioneHORNEADOCONV usandolasteclasr_pidas.

3. Seleccionelaopci0ndeseadausandolasteclasr_pidas

Programela temperaturadeseadausandolasteclasnumOricas.

Oprimala tecla "Eater" [Acepta0para guardarel ajuste.

, Latemperaturadel homo puedeprogramarseentre91° C

[195° F)y288° C(550° F)en incrementosde 1°C (5°F)

cuandode conversionautom_iticade convecci0nest_activada.

Si la convecci0nautom_ticaest,1apagada,puedeprogramarla

temperaturadesdelos77° C070° F).

, DespuOsde tres segundos,el homocomenzar_a

precalentarse.HORNEADOCONVy "PREHEAT"

[Precalentamiento)aparecer_inen la pantallajunto con"100°''

o latemperaturaactualdel homo [la opci0nm4salta].

° Latemperaturaen el indicadoraumentar_ien incrementosde

1°hastaque el homo Ileguea latemperaturaprogramada.

Espereaproximadamente15minutespara queel homose

precaliente.

, Cuandoel homo seha precalentado,seescuchar4una serial

sonoray "PREHEAT"seapagar_ysedesplegar_iHORNEADO

CONV."AUTO"(Autom4tico)aparecer_ien la pantallasila

funci0n de conversionautom_ticade convecci0n[modelos

selectos)est,1activada.

° Coloqueel alimentoen el homo. _.............................

AIfinal de la cocci0n,apagueel homo ( CANCEL )

oprimiendolatecla "CANCEL" (Anula0. Retire

el alimentodel homo. Elhomo continuardfuncionandohasta

que seoprimalatecla "CANCEL".

"Rapid Preheat" (Precalentamiento

r pido) (modelos selectos)

Useparareducirel tiempode precalentamientocuandouselas

funcionesde horneadoo de horneadoper convecci0n.Usepara

todos losalimentoscuandohorneeen una solaparrilla.

° DespuOsde haberprogramadoy activadoel horneadoo el

horneadoper convecciOn,oprimalatecla "Rapid Preheat".

, SOLOI REJILLAsedesplegar_en la pantalla;despuOsde 10

segundosla pantallamostrar_RAPIDOy "PREHEAT".

° Eltiempode precalentamientoestacinco minutes.

retiradodel homoantesde que la horn haya ..............

acabado,optima latecla "CANCEL". (CANCEL

Para regresar al precalentamiento normal:

• Oprimala tecla "Rapid Preheat" (Precalentamientorapido]

nuevamente.Estoproporcionar_precalentamientoest4ndary

"PREHEAT"y lafunciOnseleccionadasemostrar_nen pantalla.

Notas:

• Paraobtenerlosmejoresresultados,coloquela parrilla en la

posiciOn3 o 4 con la opciOnde precalentamientor_pido.

• Paraobtenerlosmejoresresultadosde horneadoy dorado,no

serecomiendael usode precalentamientor_ipidocuandose

usenmt31tiplesparrillas.

"Conveot Roast" (Asado por

convecciOn) (modelos selectos)

Para asar per convecci6n:

1. Coloqueel alimentoen el homo.

2. Optimalatecla "Convect" (ConvecciOn).

3. SeleccioneASAR PORCONV usandoIns

teclasr_pidas.

Notas:

, si la recetasugiereprecalentarel homo,arada 15minutosa la

duraciOnde la cocciOn.

° Sila funciOnde conversionautom_ticade convecciOnest_

apagado,no ser_inecesarioprogramarel tiempode asado.

"Convect Pastry" (pasteleriapor

convecciOn) (modelos selectos)

Laopci0n "ConvectPastry"est_ diseradapara horneararticulosde

pasteleriatales comopayscongelados,empanadasdulces,pastelitos

de cremay pastelitosde hojaldre.Useuna,doso tres parrillas

cuandoutiliceestacaracterfstica.

1. Optima latecla "Conveet". (Convect

2. SeleccionePASTELESCONVusandoIns

teclasr_pidas.

4. Seleccionelatemperaturadel homo usandoInsteclasr@idas.

3. Seleccionelatemperaturadel homo usandoInsteclasr_pidas.

ProgramelatemperaturadeseadausandoInsteclasnum_ricas.

Optimalatecla "Enter" (Aceptar]paraguardarel ajuste.

• Latemperaturadel homopuedeprogramarseentre77° C

[170° F)y 288° C(550° F)en incrementosde 1° C(5° F].

5. Programeel tiempo decocciOndeseado.Programeel tiempo de

asadoconvencionalusandoInsteclasnumOricas.

° DespuOsdetres segundos,el homocomenzar4a calentar.

ASARPORCONVaparecer_inen la pantallajunto con "100°''

o latemperaturaactualdel homo (InopciOnm_isalta).

° Latemperaturaen el indicadoraumentar_en incrementosde

1°hastaque el homo Ileguea la temperaturaprogramada.

• Elconteo regresivodeltiempo de cocciOncomenzar&

6. AI completarse75%deltiempo de cocciOn,el homoemitir_iuna

serialsonoraparaadvertirleque reviseel alimento. Verifiquela

cocciOndel alimentousandoun termOmetrodecame.Siel

alimentoest_cocinado,retfrelodel homoy optima latecla

"CANCEL" (Anula0 paraapagarel homo.

7. Si el alimentono est_listo,continue asando.

Unavezque eltiempo programadohaacabado,el homo

autom_iticamentepasar4al modo"KeepWarm" (Mantener

caliente]por una horny luegoseapagar& Si el alimentoes

Programela temperaturadeseadausandoInsteclasnumOricas.

Optima latecla "Enter" paraguardarel ajuste.

• La temperaturadel homo puedeprogramarseentre91°C

(195° F]y288° C(550° F)en incrementosde 1°C (5° F].

, Despu_sdetres segundos,el homocomenzar_ia

precalentarse.PASTELESCONVy "PREHEAT"

(Precalentamiento)aparecer_nen la pantallajunto con "100°''

o latemperaturaactualdel homo (InopciOnm_salta). "AUTO"

(Autom_tico)aparecer4en la pantallasi la flJnciOnde

conversionautom_iticade convecciOn(modelosselectos)

est_activada.

, La temperaturaen el indicadoraumentar4en incrementosde

1° hastaqueel homo Ileguea la temperaturaprogramada.

Espereaproximadamente15minutospara queel homose

precaliente.

° Cuandoel homo seha precalentado,seescuchar4una sepal

sonoray "PREHEAT"seapagar_ysedesplegar_PASTELES

CONV.

AIfinal de la cocci0n,apagueel homo oprimiendola tecla

"CANCEL". Retireel alimentodel homo.El homocontinuar_

funcionandohastaqueseoptima la tecla

"CANCEL". CANCEL

................ /

"Wsrm Drawer"

(Gaveta calentadora)

La gavetacalentadoraseusaparamantenerlosalimentoscalientes

a unatemperaturade servir.Tambidnpuedeusarseparacalentar

panesy pastelitos.

Funcionamiento de los controles:

1. Oprimala tecla"Warm Drawer".

2. SeleccioneALTO o BAJO.

3. Dejeque la gavetaseprecalientedurantediezminutos.

4. Coloqueel alimentoen la gavetacalentadora.

5. Cuandotermine,oprimala tecla "Warm Drawer". Retireel

alimentode lagavetacalentadora.

Tabla de calentamiento

"Broil" (Asar)

Paraobtenerlosmejoresresultados,precalienteel homodurante

cinco minutoscon la puertacerraday useuna bandejadise_ada

paraasar.Lapuertadel homodebe estarabiertaen el topede asar

(aprox.5 cm o 4") cuandoasealimentos.

Para asar a la parrilla:

1. Coloquelaparrilla del hornoen la posici6napropiada.(Veala

Tabladeasar,pdgina85).

2. Oprimalatecla "Broil". Broil

3. Seleccioneel nivelALTO - 288° C(550° F).

Seleccioneel nivelBAJO- 232°C(450°F).

Alto Tocino Camedevacuno - a mediccocer

Cacerolas Cerealescocinados

Platodeservir Huevos

Enchiladas Pescado/mariscos

Alimentofrito Salsas,salsasde crema

JamOn Hamburguesas

Canap6s Cordero

Panqueques Pizza

Cerdo Papas- asadas

Papas-Purc! Camede ave

Verduras Gofres

Bajo Galletas Pastelde cafd

Pays Calentar- Platos

Notas:

• No calientelosalimentosduranterodsde unahora (los

huevos30 minutos)despudsde cocinarlos.

• Losalimentosdebenestara latemperaturade servirantesde

sercolocadosen la gaveta.

• Lospanes,pastelitosypaysde frutaspuedenset calentados

cuandoest_na temperaturaambienteen el ajusteALTO.

• Usesolamenteutensiliosresistentesal homo.

• Retirelosalimentosde lasbolsaspl_sticasy col6quelosen

utensiliosresistentesal homo.

• Losplatosdeserviry losplatosde comidapuedencalentarse

cuandoseest_precalentandola gaveta.

, Cubralosalimentoscon unatapao con papelde aluminio.No

useenvolturapldstica.(Losalimentosfritos nonecesitanser

tapados.)

° Elhomotieneuna caracterfsticavariablede asara la parrillaIo

que significaquese puedeseleccionarunatemperaturarods

baja paraasara laparrilla (149° Ca 288°Co 300° Fa 550°F).

Paraseleccionarunatemperaturam_sbaja,oprimalasteclas

num6ricascorrespondientes.Oprimalatecla "Enter"

(Aceptar)paraguardar el ajustedetemperaturarodsbajo.

Precalienteel homoduratecincominutos.

Coloqueel alimentoen el homoy cierrela puerta.

Oprimalatecla "CANCEL" (Anular)cuando (CANCEL

terminede asar. ............ ,

Notas:

, Veala Tabladeasaren lap%ina 87paraobtenerinformaciOn

sobrelosalimentosytiemposde asado.

° Sipasanmdsde 30segundosentre la activaciOnde latecla

"Broil"y la activaci0nde lasteclasrdpidaso num6ricas,el

homo noquedardprogramadoy la pantallamostrardel

despliegueanterior.

• Useel ajusteALTOparaasarla mayor[ade losalimentos. Use

latemperaturade asadorodsbaja cuandoasealimentosque

requieranmayortiempode cocciOn.La temperaturamdsbaja

permiteque el alimentoquede biencocidosin que sedote

demasiado.

Elalimentodebevoltearsea la mitad deltiempo de asado.

Lostiemposdeasara la parrilla puedenset rodslargos

cuandose hartseleccionadotemperaturasrodsbajasdeasara

la parrilla.

Cont.

Tabla de Asar a la Parrilla

Came de Res

Biftec,2,5cm (1")

Hamburguesas,1,9cm (3/4") degrosor

A medioasar

Bienasado

Came de Cerde

Tocino

Chuletas,2,5cm (1")

Rebanadade jam0n

6o7

8 minutos

10 minutos

5 - 9 minutos

6 - 10 minutos

10- 11 minutos

5 minutos

7 - 12 minutos

8 - 14 minutos

6 - 9 minutos

[no se dd vuelta)

12 - 14 minutos

3 - 7 minutos

Came de Ave 'LO Broil' 'LO Broil'

Mitadesde pechugas 4 15 minutos 15 - 25 minutos

10- 15 minutos

7 - 10 minutos

Mariscos

Filetesde pescado,con mantequilla,2,5cm (1") degrosor

Colasde langosta,85-115g (3-4onzas)cadauna

Nora: Estatablaess01ouna gufa. Lostiempospuedenvariarcon eltipo de alimentoqueseest_icocinando.

(nosed_ivuelta)

Ventilador del homo

Elventiladorde convecci0n(modelosselecos)seusaparahacer

circularaire calienteenel homocuandoseseleccionala funciOnde

convecci6n.

Importante: Elventiladorde convecci0nsedetendr_

autom_ticamentecuandoseabra la puertadel homo.

Respiradero del homo

Elrespiraderodel homoest_incorporadoal sistemade ventilaciOn

descendenteen lasuperficiedecocci0n.

Cuandoel homoest_en use,el _ireacercanaal respiraderodel

homo puedecalentarseIosuficientecomoparacausarquemaduras.

Paraobtenerlosmejoresresultados,no bloqueeel respiradero.

Luz del homo

La luzdel hornoseenciendeautom_iticamente

cuandoseabre la puertadel homo. Cuandola

puertaest6cerrada,oprimalatecla "Oven light"

(Luzdel homo)paraencendero apagarla luzdel

homo.Cadavezque optimala tecla "OvenLight" escuchar_iuna

serialsonora.Si la hz del homoest_encendidacuandoseabre la

puerta,la luzseapagar_icuandosecierrela puerta.

/ Oven "',

Parte inferior del homo

Protejala parteinferiorde loshornoscontra derrames,

especialmentelosderrarnes_icidoso azucarados,ya quepueden

decolorarla porcelana.Useutensiliosdetamaro adecuadopara

evitarderrames.No coloqueutensiiioso papelde aluminio

direetamente sobreel londo del homo.

Parrillas del homo

Elhomo incluyetres parrillasplanasnormales.

Para retirar la puertadel homo:

1. Tirede la parrilla hastael tope.

2. Levantela partedelanterade la

parrillaytire de ellapara

sacarla.

Paravelvet a instalar:

1. Coloquela parrilla enel soporte

correspondienteen el homo.

2. Inclinelevementeel extremodelantero;deslicela parrillahacia

atr_s hastaque paseel tope.

3. Bajeel extremodelanteroy deslicela parrillaen el homo.

Posiciones de las parrillas

PARRILLA7 (laposici0nm_s

alta): Paratostarpan oasara

la parrillaalimentosdelgados,

no g rasosos.

PARRILLA6:Seusapara la

mayorfade losasadosa la

parrillayhorneadocon

parrillasmOltiples.

PARRILLA5: Parahorneado

con parrillasmOltiples.

Fendo

del

Coooion poi" CoRveooiorl homo

con tres parrHlas

(modelos selectos)

PARR&LA4:Seusapara hornearlamayorfade losalimentosen una

bandejade horneargalletaso un moldepararollo de mermelada,

paysde frutaso alimentoscongeladosde preparaci0nr@ida.

Tambic!nsepuedeusarparaasarpresasde polioa la parrillay

horneadoconparrillasmt31tiples.

PARR&LA 3: Paracacerolas,horneadode pan,tortasen moldesde

tubo o paysde natilla.

PARRILLA2: Seusaparaasartrozospeque_osde came,pays

congelados,sufl6sde postreo pastelesesponjososyhorneadocon

dosparrillas.Tambi6nseusaparahorneadocon parrillasmt31tiples.

PARRiLLA1:Seusaparaasartrozosgrandesde came ycame de

ave.

HORNEADOCON PARRiLLASMULTIPLES:Dos parrillas:Usela

posici6n2y 5.

Tresparrillas (convecci6n solamente): Uselasposiciones2,/4y

6 [ver ilustraci0n).

Notas:

= Cuandohorneepor convecci6n(modelosselectos)en doso

tres parrillas,verifiquelosalimentosal transcurrirel tiempo

mfnimosugeridoparaevitarel doradoexcesivoo la

sobrecocci6n.

• No cubra una parrilla completa con papel de aluminimo ni

coloquepapeldealuminioenelfondodel homo. Estoafectar_ilos

resultadosde la cocciOny puedeocasionarda_osal fondo del

homo.

Horneado de Pasteles de Capas en

Dos Parrillas

Paraobtenermejoresresultadoscuandohorneapastelesen dos

parrillas,usela posiciOn2y 4 parahorneadoregulary la posiciOn2 y

5para horneadopor convecciOn[modelosselectos).

Coloquelospastelesen lasparrillascomesemuestra.

OPC|ONE

opciones

"Cook & Hold" (Cocinar y mantener caliente)

1. Optima latecla "More Options" [M_sopciones).

2. SeleccioneCOOCION/CA['ENT.

Options

............. /

3. Programeel tiempode cocciOnusandoInsteclasr_pidaso Ins

teclasnumc!ricas.

4. SeleccionelafunciOnHORNo CONVEC.

Cuandooptima HORNEAR,seleccionela temperaturausandolas

teclasr_pidaso Insteclas numdricas.

Cuandooprimalatecla CONVEC,seleccioneHORNEADO

CONV,ASARPeR CONV o PASTE[,ESCONV y programela

tempera-turadeseadausandolasteclasr@idaso lasteclas

numCricas.

Elhomococinar_iduranteel tiemposeleccionadoyluego mantendr_

el alimentocalienteduranteuna hera.El homoseapagar_i

autom_iticamente.

Importante:Si la recetarecomiendaprecalentarel homo,afiada15

minutesa la duraciOnde lacocciOn.

"Delay" (DiferiO

1. Oprimalatecla "More Options".

2. Oprimalafiecha paranavegarentreInsopciones

hastaque semuestreDIFERIRen pantalla.

3. SeleccionelafunciOnDIFERIR.

Options

\ ............ /

/4. Programeel tiempoa diferir usandoInsteclasr_pidaso Insteclas

numc!ricas.

5. SeleccioneHORNEADO,CONVECo [.IMPIEZA yprogramela

temperaturausandolasteclas r@idaso lasteclasnumCricas.

Para programar an homeado diferido:

1. Sigalospasos1a 4 de la funciOn"Delay"(veaarriba).

2. Elijauna de Instemperaturasdesplegadaso useInsteclas

numdricasparaprogramarla temperatura.

3. Elijael tiempode cocciOnde lostiemposdesplegadoso useIns

teclasnumdricaspara programarel tiempo de cocciOn.

4. La pantallamostrard"DELAY",la funciOnseleccionada,la

temperaturaprogramaday elconteo regresivodeltiempo

diferido.Cuandoel tiempodiferidotermina,se muestrael tiempo

de cocciOny el homo comienzaa precalentar.

Para programar an homeado per convecci6n

diferido: 0nodelosselectos)

1. Sign lospasos1 a/4de lafunciOn"Delay"[yeaabajoa la izquierda).

2. SeleccionelafunciOnHORNEADO,ASAR o PASTE[.ES.

3. Elijauna de Instemperaturasdesplegadaso useInsteclas

numCricasparaprogramarlatemperatura.

4. Elijael tiempo decocciOnde lostiemposdesplegadoso useIns

teclasnumCricaspara programareltiempo de cocciOn.

5. Lapantallamostrar_"DELAY",la funciOnseleccionada,la

temperaturaprogramaday el conteoregresivodeltiempo diferido.

Cuandoel tiempo diferidotermina,semuestraeltiempo de cocciOn

y el homocomienzaa precalentar.

Para programar la autolimpieza diferida:

1. Sign lospasosI a 4de lafunci6n "Delay"(yeaabajoa la izquierda).

2. RETPARRILLASsedesplegar_en la pantalla.RetireInsparrillas

del homoyseleccione CONTINUAR.

3. Seleccioneel nivelde suciedad[,EVEintroduciendoel re]mere

200con InsteclasnumCricasparaprogramardoshornsde limpieza.

Seleccioneel nivelde suciedadMED o INTENSe usandoIns

teclasr@idas.Hayunaesperabrevemientraslapuertasebloquea.

4. Lapantallamostrar_"DELAY",el tiempode limpiezay el tiempode

desbloqueode la puerta[onbaseal nivelde suciedad

seleccionado).Cuandoel tiempodiferidotermine,se mostrar_el

tiempo de limpiezayel homocomenzar_ia precalentar.

Paramayorinformaci6nsobreautolimpieza,yeaInsp%inas 68-69.

"Proofing" (Espajamiento) (modelos selectos)

Estacaracteristicaseutiliza paraque losproductosde pan de

levaduraseelevenyfermentenantesdel horneado.Haydos

mc!todosdeespajamientodisponibles- RAPIDOy NORMAL.

Elfermentadoest_ndaren el homoprotegela masacontra los

cambiosde temperaturay lascorrientesque comQnmenteafectan

losresultadosdel espajamientoefectuadofuera del homo.

Elfermentador_pidoproporcionaresultadosm_sr_pidossindafiar

la levaduraque siseusael fermentadoest_ndaro sedeja la masa

reposarfueradel homo.

/ ............

/ More

1. Oprimala tecla "More Options". :,,Ootions_

2. SeleccioneESPAJAMIENTO. " ......."_

3. SeleccioneRAPIDOo NORMAL CANCEL '

4. Cuandosehayacompletadoel espajamiento,retire......................

lamasadel homoy optimala tecla "CANOE[." [Anular).

Notas:

• Paracualquiermasaquerequieralevantarseunavez,sepuede

usarel espajamientonormalo rdpido.

• Cuandousemasade pan congelada,elija la opci6nde ESPONJ

RAPIBA. Noesnecesariodescongelarlamasaantesde

fermentarla.

• Para la masa que requiera levantarse dos veces, se debe usar el

espajamiento normal para el primer ciclo de espajamiento. Se

puede usar cualquiera de los dos ciclos de espajamiento para el

segundo levantamiento.

• Si latemperatura del homo es demasiado alta para el

espajamiento, ENFRIAMIENTO aparecerd en pantalla.

"Keep Warm" (Mantener caliente)

Lacaracter[stica"KeepWarm"seusaparamantenercalientes

alimentosque est_ncalienteso paracalentarpanesy platos.

1. Oprimala tecla"More Options" [M_sopciones).

2. Oprimala flechapara navegarentrelasopciones.Options

3. SeleccioneIVlANTCALIENTE.

4. Seleccioneunade lastemperaturasdesplegadaso programela

temperaturadeseadausandolasteclasnum6ricas.Puede

seleccionar temperaturasentre63°C [145°F)y88° C(190°F).

5. MANTENCALIENTy latemperaturaaparecerdnen pantalla.

6. Cuandoel homosehayaprecalentado,escuchar_una se_al

sonorayMANTENCALIENTy la temperaturasedesplegardnen

la pantalla.

/, ..........

7. Cuandotermine,oprimalatecla "CANCEL" CANCEL

[Anular)y retre el al mentoo losplatosdel homo. .................

Para calentar panecillos:

• Cubralospanecilloslevementecon papeldealuminioy

colOquelosen el homo.

, Oprimalatecla "More Options". More "

Options

• SeleccioneMANT CALIENTE. ',_ ....

• Elijauna temperaturade 77° C[170° F).Calientedurante

12a 15minutos.

Notas:

• Losalimentosdebenestarcalientescuandosecolocanenel

homo.

• Paraobtenerla mejorcalidaddelosalimentos,losmismos

debenmantenersecalientesduranteno robsde 1hora.

, Paraevitarque losalimentossesequen,ct3bralosligeramente

conpapelde aluminioo conuna tapadevidrio.

"Drying" (Secado) (modelos selectos)

Paraobtenerlosmejoresresultados,utilice una rejillade secado.

Estasrejillaspermitenque el aire circuleuniformementealrededordel

alimento.

Elventiladorde convecci6nfuncionar_duranteelsecado.

Para programar el secado:

1. Lapuertadel horno debeset abierta

levementeparapermitir que la humedad

escapedel homoduranteel secado.

• Abrala puertadel homo levemente.

• Coloqueel espaciadormagn6ticopara la puerta(piezaNo.

8010P146-60)sobreel interruptor.Elespaciadorproporciona

unaaberturaentreel marcoy la puertadel homopara permitir

que la humedadescape.

, Cierrela puertacon cuidadohastaque el espaciadormagn6tico

entreencontacto conla puertadel homo. Elimdnsostendr_el

espaciadoren la posiciOncorrectaduranteel procesode secado

y permiteque la puertaseaabiertaencualquiermomento

duranteel secadosin que pierdasuposici6ncorrecta.

Iraportante: Si el espaciadornosecolocacorrectamente,el

ventiladorde convecci6nno funcionard.

/ ..........................

2. Oprimala tecla"Convect" (ConvecciOn). Convect i

3. Oprimala flechapara navegarentrelasopciones.

4. SeleccioneSEOADO.

5. Seleccioneunade lastemperaturasdesplegadaso programela

temperaturausandolasteclasnumc!ricas.Puedeprogramar

temperaturasentre38° C[100°F)y93° C(200° F}.

6. Enel indicadoraparecer_SECADOy latemperatura. "PREHEAT"

[Precalentamiento)aparecer_en pantallahastaque el homo

alcancela temperaturaprogramada.

7. Cuandoel secadohayaterminado,retireel CANCEL

alimentodel homoyoprimala tecla"CANCEL" ,, ................................

[Anula0.

Siga la Gufade secadoen la p_gina90 paraconocerlostiemposde

secado. Verifiquelosalimentosal habertranscurridoeltiempo

m[nimoindicado.Enfr[elosalimentoshastatemperaturaambiente

paraprobarel nivelde secado.

Notas:

• Paraadquirirunarejillade secado,pOngaseen contactoconsu

distribuidorJenn-Airy pidael kit deaccesorio"DRYINGRACK"

(Rejilladesecado)o Ilameal 1-800-JENNAIR(1-800-536-6247).

• La mayoriade lasfrutasyverdurassesecanbienymantienen

sucolorcuandosesecana 60°C (140° F).Lacarney lacecina

debensecarsea entre63° C(145°F)y 66°C[150° F).Paraun

sabor6ptimo,sequelashierbasa 38°C (100° F).Sinembargo,

debidoaestabajatemperatura,el tiempodesecadopuede

alargarsehasta8 horas.

• Eltiempo de secadovaria deacuerdo con Iosiguiente:

Centenidodeagua y az_car del alimento, tamale de las

piezas,cantidadde alimentoquese estbsecandoy la

humedadde[aire.

, Verifiquelosalimentosal habertranscurridoel mfnimotiempo

desecado.Sequelosalimentosduranteun mayortiemposies

necesario.

, Lasfrutasquesetornanmarronescuandoseexponenalaire

debensettratadasconun antioxidante.Pruebeunode los

siguientesmc!todos:

1. Moje lafruta enuna mezcladedosterciosdejugo delimOn

embotelladoyun terciode aguatemplada.

2. Remojelafruta enuna soluciOnde 1cucharaditade_cido

ascOrbicoo un antioxidantecomercialenun litrode

aguafr[a.

, Losalimentospuedengotearduranteel procesode secado.

DespuOsdesecaralimentosconaltocontenido_icidoo

azucarado,limpiela parteinferiordel homoconaguay jabOn.El

acabadode porcelanadelhomosepuededecolorarsi las

manchas_icidaso azucaradasno selimpianantesde unciclo

de altatemperaturao deautolimpieza.

, Sepuedesecarm_sde unaparrilladealimentoa lavez.Sin

embargo,serequerir_un mayortiempode secado.

, Consulteotrasfuentesde informaciOnensu bibliotecalocalo

Ilamea suserviciode extensiondel condadoparaobtener

mayorinformaciOn.

GuJa de seoado (modelos selectos)

Manzanas* Variedadesfirmes:"Graven" Lave,pelesidesea,elimineel coraz6ny /4a8 horas Flexiblesa crujientes.Las

"Stein","GrannySmith", corteen rebanadasde32 mm(1/8"). manzanassecasse

"Jonathan","Winesap", preservanmejorcuando

"RomeBeauty","Newton". est_inun pococrujientes.

Duraznos* "Blenheim/Royal"m_s Lave,cortepor la mitad,eliminelas 18a 24horas Suaves,flexibles.

comunes.Los"Tilton" semillas.

tambidnsonbuenos.

Cambures* Variedadesfirmes 17a 24horas Flexiblesa crujientes.

Cerezas "Lambert","RoyalAnn", 18a 24horas Flexiblesy gomosos.

"NapoleOn","Van"o "Bing".

Nectarinas y Variedades"Freestone". 24a 36horas Flexiblesy gomosos.

melocotones*

Peras* "Bartlett" 24a 36horas Suaveyflexible.

PiCa Frescao enlatada. Enlatada: Suaveyflexible.

Conchade

Lirn6no

Naranja

Tomates

14a 18horas

Fresca:

12a 16horas

I a2 horas Duras afr_giles.

Zanahorias

Aji picante

Perejil, IVlenta,

CJlantre, SaJvia,

Oregano

Elijafrutasdeconcha4spera.

No sequelaconchadelas

frutascon"colorafiadido".

"Plum","Roma"

"Danvers"de mediotamafio,

"Imperator",de centrorojo

"Chantenay"

"Ancho","Anaheim"

Peley corteen rebanadasde64 mm (1/4"].

Lavey eliminelostallos.Cortepor la mitad

yeliminelassemillas.

Cortepor la mitady eliminelassemillas.

Puedepelarlos,peroresultaen

frutasecade mejoraspecto.

Pele,cortepor lamitadyelimineel coraz6n.

Lave,peleyeliminelosojuelosespinosos.

Cortea Iolargoyelimineel coraz6n

pequefio.Cortea Ioanchoen rebanadas

de 1,27cm (1/2").

Lavebien.Peledelgadamentela 16mm

(1/16")a32 mm 0/8") delaconch& Ne

uselam6dulablancaamargadebajodela

concha.

Cortepor la mitad,eliminelassemillas.

Coloquelostomatesconel pellejodel

tomateen laparrilla.Pincheel pellejo.

No usezanahoriasde fibradurao con

corazOnmeduloso.Lave,cortelostopesy

pelesiIodesea.Cortea Ioanchoo

diagonalmenteen rebanadasde64 mm

(1/4").Cocinealvaporpor3 minutos.

Lave,cortepor la mitadyeliminelas

semillas.Pincheel pellejovariasveces.

Enjuagueenaguafria.Sequeconuna

toallade papel.Dejelostalloshastaque

lashojasest6nsecas,y luegodesc!chelos.

12 a 18 horas

4 a8 horas

4 a6 horas

I a3 horas

Durosa crujientes.

Durasa fr_giles.

Lasvainasdebenverse

arrugadas,de colorrojo

oscuroycrujientes.

Fr_gilesydesmenuzables.

AIbahaea Cortelashojas7,62cm (3")a 10,16cm [4") 2 a5 horas Fr_igilesydesmenuzables.

desdeeltopede laplantajusto donde

comienzana brotar.Enjuaguelashojasen

aguafrfa.

*Frutasquerequ_erenunantioxidanteparaevitarladecoloraci6nyla pc!rdidadelosnutrientes.Consultelosm6todosespecfficosen lasnotasde

lap_gina88.

** LafunciOnde apagadoautom_ticodespu6sde 12horasnofuncionar4duranteel secado.

"Thaw and Serve" (Descongelar y serviO

(modelos selectos_)

Useestafunci6n paraalimentoscongeladosque necesitanser

descongeladospero no cocinadosantesde servir.

Para programar la funci6n descongelar y servir:

1. Coloqueel alimentoen el horno en laparrilla 3.

2. Oprimalatecla "Cenvect" (ConvecciOn). { Convect

.................................. /

3. Oprimala flechapara navegarentrelasopciones.

/4. SeleccioneDESCONG-SERVIR.

5. Seleccioneel n_merode minutosdedescongelaci6n.

Tabla para descongelar y servir

DESCONG-SERVlR,el tiempode cocci6nyel conteo regresivo

del tiempo decocciOnaparecer_nen pantalla.

Si la descongelaciOnterminaantesde que eltiempo haya

transcurrido,oprimala tecla "CANCEL" (Anula0 y retireel

alimentodel homo. Cuandoel tiempo de .................

cocciOnhayaterminado,el homoseapagar_y CANCEL

emitir_ unasepalsonora. ................................"

Importante: Estacaracteristicanodebe usarseparadescongelar

carriesu otros alimentosque debenset cocinadosantesde servir.

Pasteles y tetras completas

Pasteles: de lirnOn,concrema,

de pacana,dechocolate,

batatas,pasteldeseda

Tetras:Vainilla,chocolate,

cocoytortas detres

capas,torta de ponqu6,

pastelde crerna

Percienesindividuales:

Rebanadasde pastel,rebanadas

torta,otrospostresindividuales,

pastelitosrellenos,pastelitos

de crema

Toga de queso

1.Remuevael alimentocongeladode lacajayenvoltorio.

2. Coloqueel alimentocongeladoen la parrillacentraldel

homo.

3. Usela funciOnde descongelar-servirdurante 15

minutosparatortasy30 minutosparapasteles.

4. Retireel alimentodel homo.

5. Corteen porcionesindividualesy coloqueen platos.

6.Vuelvaa colocarlosplatosen el homo.

7. Usela funciOnde descongelar-servirde 10a 30minutos.

1.Retireel alimentocongeladodelenvase.

2. Coloquela porciOnen el plato.

3. Coloqueel platoen laparrilla centraldel homo

4. Usela funciOnde descongelar-servirde 10a 30minutos.

1.Remuevael alimentocongeladode lacajayenvoltorio.

2. Coloqueel alimentocongeladoen la parrillacentraldel

homo.

3. Usela funciOnde descongelar-servirdurante30 minutos.

4. Retireel alimentodel homo.

5. Corteen porcionesindividualesy coloqueen platos.

6.Vuelvaa colocarlosplatosen el homo.

7. Usela funciOnde descongelar-servirhastapor 15

minutossi Iodesea.

Sidescongeladurante30 minutos,se

facilitacortar pastelesytortascompletasy

torta dequeso.

• Lastortasde capasrequierensolamente

15minutosantesde cortar.

• Eltama_oy la texturadelalimento a

descongelarafectar_nel tiempo de la

funciOndescongelar-servir.

Lospostresm_sgrandeso densospueden

tomar m_stiempo paradescongelarse.

• Lasrebanadasde torta sedescongelan

mdsrdpidamenteque lasrebanadasde de

pastel.Lasrebanadasde pastelde batata

puedentomarentre20y 30 minutos.

* Estacaracteristicas61opuedesetusadaconalimentoscongelados"ThawandServe"(Descongelaryservi0 o"ReadytoServe"(Listoparaservi0.

NO intentedescongelarcarnescongeladas,camede aveo mariscos.

** Noesnecesarioprecalentarel homo.

AVOR|TOS

"Favorites" (Favoritos)

Laopci6n"Favorites"(Favoritos}guarda lafunci6n del homo,tiempo

de cocci6ny latemperaturahastapara 10desus recetasfavoritas.

Loshornosde convecci6nvienenconcinco recetas

preprograrnadas.

Para seleccionar una receta de la lista

de reeetas preprogramadas: _,.................................

1. Oprimalatecla "Favorites".

Favorites

On / Off

2. SeleccionelaopciOnUSTA REOETAS. ...........

3. Seleccionela recetadeseadaen la pantallau opnmalafiecha para

desplazarsea la recetadeseada.

4. Unavezque larecetaesseleccionada,el homocomenzar_a

precalentarde acuerdocon el programaseleccionado.

• Puedeoprimir latecla "More Options" (M_s opciones}para

afiadir InsfuncionesCOCC/CALENo DIF.

5. Cuandotermine,optima la tecla"CANCEL" (Anular}y retireel

alimentodel homo.

Para guardar la _ltima reeeta terminada:

[Hornear,Horneadopor convecci6n,Asadopor convecci6n,Pastelerfa

por convecci6n,Asadoa la parrilla porconvecci6n,Secado,Mantener

caliente,Fermentado}

1. Optima latecla "Favorites".

2. Seleccionelaopci6nGUARDARI)LTiMA.

3. Introduzcael nombreusandolasteclas.

/ Favorites

On / Off

• Porejemplo,paraguardar "lasagna",optima la tecla<.JKL>

tresvecespara laletra "L";optima la tecla<.ABC> unavez

para la letra"A"; optimalatecla <STU> una vezparala letra

"S".ContinUeasihastaque hayaterminadola palabra.

4. Despu@de programarcadaletra,esperetres segundoshastaque

aparezcauna lineaen elsiguienteespaciou optima latecla "Enter"

[Aceptar}antesde pasara lasiguienteletra.

• Sepuedenusarhasta14letrasincluyendolosespacios.

5. Cuandoel hombrede la recetahayasido programado,los_ltimos

ajustessedesplegar_ndurantevariossegundos.

6. LISTARECETASsedesplegar_en la pantallapara navegarpor Ins

opciones.

7. Optima latecla "Favorites" parasalirdel men0de recetasfavoritas.

Para croat una nueva receta favorita:

/, ..........

1. Optima latecla "Favorites". ; Favorites

, On / Off /

2. Optima laflecha paranavegarpot Insopciones. ....................................

3. SeleccioneCREARNUEVAcon latecla a la izquierda.

4. Introduzcael nombreusandolasteclas.

• Porejemplo,paraguardar"lasagna",optima latecla <JKL> tres

vecespara la letra"L";optima la tecla<ABC> una vezpara la

letra'W'; oprima latecla<STU> unavezparala letra"S".

ContinOeas[hastaque hayaterminadola palabra.

° Despu@deprogramarcadaletra,espereties segundoshasta

que aparezcauna linea enel siguienteespaciou optima latecla

"Enter" antesde pasara la siguienteletra.

• Sepuedenusarhasta14letrasincluyendolosespacios.

5. Seleccionetecla "Enter" paraguardarel nombre.

6. Seleccioneeltipo de cocci6n,comopor ejemploHORNEAR,

HORNEADOCONV,ASARA LA PARR,etc.

7. Seleccionelatemperaturadel homo usandolasteclasr@idas.

Programelatemperaturadeseadausandolasteclasnumc!ricas.

8. Afiada la funci6n"Cook/Hold"[Cocinar/mantenercaliente}

seleccionandolaopci6nSi o salteestafunci6n seleccionandoNO.

9. SieligeSl,programeel tiempode cocci6nusandolasteclasr@idas

o lasteclasnumc!ricas.

10.Ahada la funci6n "Delay"[Diferido}seleccionandola opci6nSi o

sakeestafunci6nseleccionandoNO.

11.SieligeS[,programeel tiempodiferidousandolasteclasr@idaso

lasteclasnumc!ricas.

12.Lapantallamostrar_lasopcionesprogrmadasy luego regresar_ial

menOde recetasfavoritas.

13.Optimalatecla "Favorites"para salirdel men0de recetasfavoritas.

Para editar una receta guardada: _................

Favorites

1. Optima latecla "Favorites".

. On/Off

........... /

2. Optima laflecha paranavegarentrelasopciones.

3. SeleccionelaopciOnEDITARRECETA.

4. Elijala recetaquedeseaeditar. Esposibleque debaoprimirIns

teclasflechadasparaencontrar la receta.

5. Sigael ment_paracambiarlasopcionesde la recetaseg0nIodesee.

6. La pantallamostrar_el men_de recetasfavoritasnuevamente.LISTA

RECETASaparecer_en pantalla.

7. Optima latecla "Favorites" parasalirdel men_de recetasfavoritas.

Para borrar una receta favorita: / ........

/ Favorites

1. Oprimala tecla "Favorites". On / Off/'

2. Optimala flechapara navegarentrelasopciones.

3. Seleccionela opci6nBORRARREOETA.

4. Busquela recetaquedeseaborrar.Esposiblequedeba oprimirlas

teclasfiechadasparaencontrarla receta.

5. Elcontrol le preguntar_siest_segurode que deseaborraresa

receta. SeleccioneSI o NO.

6. Optimala tecla "Favorites" parasalirdelmenOde recetasfavoritas.

Parasalir del men_de recetasfavoritasen cualquiermomento,optima

la tecla "Favorites".

"Setup" (Ajuste)

1. Oprimalatecla "Setup".

Setup

On / Off/

\ /

2. Use la flecha para desplazarse por las opciones de "Setup".

3. Seleccione laopciOn deseada usando las teclas rdpidas.

Nora-" Parasalirde unapantallasin hacerningt_ncambio,optima

l a tec a Setup . La panta a voverda despegar a horade dia.

"Clock" (Reloj)

PararodsinformaciOnverlasp_ginas81-82.Uselaopci0n"Clock"para:

• Programarla horadel dia.

• Programarel dia de la semana.

• Seleccionar"AM" o "PM" (modode 12horassolamente)."AM" o

"PM"no aparecerdnen la pantallacon la horadel dia.

, Seleccionarunformatede 12o 24horasparael reloj.

• Apagarel reloj.

|dioma

Elidiomade laspantallaspuedeset programadoen inglOs,francc!so

espa_ol. Paracambiarel idiomade ingldsa otro idioma:

1. Optimala tecla"Setup".

2. ElijaIDIOMA.

3. Usela flechaparapasara la pantallasiguientede sernecesario.

4. Seleccioneel idiomadeseado.

5. Optimala tecla"Setup" parasalirdel menOde configuraci0n.

"Auto Convect" (ConvecciOn autom_tica)

(modelos selectos)

Elhomovieneprogramadodesdelaf_brica parala conversion

autom_ticade convecciOn.

"Auto ConvectConversion"reduceautomdticamentelatemperatura

programadaen 15° C(25° F)paralasfunciones"ConvectBake"

(Horneadopor convecci0n)y "ConvectPastry"(Pasteleriapor

convecci0n).

Parala funci0n "ConvectRoast"(Asadopor convecci0n)el control le

advertir_cuandohayatranscurridoel 75%del tiempo deasado

programadoparaque verifiqueel gradode cocci0nde losalimentos.

Lastemperaturasde asadopot convecciOnno sereducirdn.

Notas:

• Cuandouse"ConvectBake"y "ConvectPastry"con laopci0n

"Auto ConvectConversion"(ConversiOnautom_ticade

convecci0n)apagada,reduzcala temperaturaprogramada

en 15°C [25°F).

• Siusael asadopot convecci0ncon laopci0ndeconversion

autom_ticade convecci0napagada,no serdnecesarioprogramar

un tiempode cocciOn.Verifiqueel alimentocuandohaya

transcurridoel 750/0deltiempotradicional.

Para desactivar la conversi6n autom_tica

de convecci6n:

1. Optimalatecla "Setup".

2. SeleccionelaopciOnCONVECCAUTOM.

3. SeleccioneDESACTIV.

/ ..... \

Setup

On / Off

\ /

Para reactivar la conversi6n autom;itica

de convecci6n:

1. Optimalatecla "Setup".

2. Seleccionelaopci0nCONVECCAUTOM.

3. SeleccioneACTIV.

Optimalatecla "Setup" parasalirdel men0de configuraci0n.

Setup

On/Off

" ..................... /

4. Optimalatecla "Setup" parasalirdel ment_de configuraci0n.

C/F

La escaladetemperaturadesplegadapuedesercambiadade

Fahrenheita Celsius.

Para cambiar la escala: _,.............,

/ Setup

1. Oprimalatecla "Setup". On / Off /

2. Uselaflecha parapasara la pantallasiguiente.

3. SeleccioneC/F.

4. Seleccionela escaladetemperaturadeseada.

5. Optimalatecla "Setup" para salirdel menOde configuraci0n.

208/240 V

Paramejoresresultadoscuandousala funci6n "Bake"(Hornear),el

homopuedesercambiadode 240V a 208Vsi su hogarusa208V.

Para programar el homo a 208 V:

1. Oprimalatecla "Setup" (Ajuste).

2. Oprimalaflecha paranavegarentrelasopciones.

3. Seleccione208/240 V.

4. Seleccione208V o 240V usandolasteclasr_pidas.

5. Oprimalatecla "Enter" (Acepta0para guardarloscambios.

6. Oprimalatecla "Setup" parasalirdel men&

"Temp Adjust" (Ajuste de la temperatura)

Lastemperaturasdel homosoncuidadosamenteprobadasen la

f_brica. Esnormalnotaruna diferenciaentrelatemperaturade

homeadoo en el doradoentreun homo nuevoy un homousado.

A medidaque seusanloshornos,la temperaturade losmismos

puedecambiar.

Ustedpuedeajustarla temperaturadel homosiconsideraqueel

mismono est_horneandoo dorandocorrectamente. Paradecidir

cuanto debecambiarla temperatura,programelatemperaturadel

homoa 15° C(25° F)m_isaltao m_sbajaquelatemperatura

indicadaen surecetay luegohomee. Losresultadosdel primer

horneadole darwinuna mejorideade cu_ntodebe ajustarla

temperatura.

Para ajustar la temperatura del homo:

1. Oprimalatecla "Setup".

2. Oprimalaflecha paranavegarentreInsopciones. , On / Off/

3. SeleccioneAJUSTARTEMP.

4. Programela temperaturadeseadausandolasteclasnumdricas.

5. Seleccione"+/-" para indicarun aumentoo reducci6nde la

temperatura. Elcambiode temperaturase despliegaen la parte

superiorde laventana.

6. Oprimalatecla "Enter" oesperetressegundos Setup

para aceptarloscambios. On / Off /

\ ............

7. Oprimalatecla "Setup" parasalirdel men&

Latemperaturadel homo no necesitaserreajustadasi hayuna falla

o interrupciOnde la energfaelc!ctrica.

Lastemperaturasde asadoy de autolimpiezano sepuedenajustar.

Mode sab tico

Elhomoest,1programadoparaapagarsedespu_sde 12horassi

ustedIodejaaccidentalmenteencendido.El modesab_ticotiene

prioridadsobreeste cierreautom_ticode 12horasy puedeser

programadoparaque seactiveautom_iticamenteo puedeser

programadomanualmentecomesedesee.

S61opuede usarla fuci6n "Bake" (Homear)o "Cook/HoldBake"

(Horneadocon cocinary mantenercaliente)cuandoel homoest_ en

el modesab_tico. Todaslasdemosfuncionessondesactivadas.Si

cualquierfunci6n que no sea"Bake"o "Cook/HoldBake"cuando

comienzael modesab_itico,dichafunci6n ser_ianulada.

Para aetivar el mode sub;trice: jr..............

Setup ,,

1. Oprimalatecla "Setup". On/Off 94

2. Oprimalafiecha para navegarentrelasopciones.

3. Seleccionela opci6nSABATICO.

4. SeleccioneAUTO o MANUAL.

"AUTO"(Autom_itico)le pedir_ique programela temperaturade

horneadoel viernesa Ins2:00p.m.y permanecer_en mode

sab_iticoper 33 horus.SABATICOy MODOSABATACTse

despliegaen la pantallaper90 minutes.Si deseausar"Bake"o

"CooWHoldBake"duranteel modesab_itico,debenset

programadosduranteesteper(odede90 minutespreviosa la

activaci6ndel modesab_iticoautom_itico.

"MANUAL"colocaal homoen modesab_iticoinstant_ineamente

durante72 horus.SABATICOy MODOSABATACT

aparecer_nen la pantalladurantecinco minutes. Si

deseausar"Bake"o "Cook/HoldBake"duranteel mode

sab_tico,debenserprogramados

duranteesteper(odede cinco minutespreviosa la activaci6n

del modesab_ticoautom_itico.

5. SeleccioneAOTiVo DESAOTIV.

6. Optimalatecla "Setup" parasalirdel menOde configuraciOn.

Para anular el mode sub;trice:

Oprimay mantengaoprimidalatecla "Setup" durantecinco

segundos.Elmodede horneadopuedeseranuladooprimiendola

tecla"CANCEL" (Anula0 duranteel modesab_itico.

Notas:

Elhomo nodebeestaren usepara poderprogramarel mode

sab_tico.

Elmodesab_iticonopuedeactivarsesi elteclado o la puerta

est_nbloqueados.

Si el homoest,1funcionandocuandoel modesab_tico

comienza,no escuchar_se_alessonoras.

Todoslosavisos,mensajesyse_alessonorasestar_in

desactivadoscuandoel modesab_ticoest6activado.

Si deseautilizarla luzdel homoen modesab_itico,la misma

debeestarencendidaantesdeactivarestafunci6n.

Elciclo de autolimpiezay el bloqueoautom_ticode Inspuertas

nofuncionan duranteel modesab_tico.

Latemperaturade horneadopuedesercambiadaduranteel

modesab_ticoactive.Simplementeoprimala tecla"Bake" y

luegointroduzcala temperaturadeseadausandoInsteclasde

programaci6nr_pida.

Si oprimelatecla "CANOE[," sedetendr_el ciclo de

horneado,pureel control permanecer_en modesab_tico.

Eldin de lasemanay "AM/PM" debenset programadospara

que el modesab_ticofuncionecorrectamente.

Tones (Bips)

Se puedeajustarel nL_meroy el volumende Insse_alessonoras

emitidasalfin de lacocci6nyal fin de lafunci6n del temporizador.

Para ajustar Ins se_ales sonoras: _.................

1. Oprimala tecla "Setup". Setup

, On / Off.

2. Oprimala fiechapara navegarentreInsopciones. " ........................

3. Seleccionela opci6nSONIDOS.

Para cambiar las se_ales sonoras al fin

de la cocci6n:

1. Sigalospasos1a 3 de la funciOn"Tones"0-onos)[yeala

p%ina 96].

2. SeleccioneSONIDOSCOCO.

3. Oprimala flecha paranavegarentrelasopciones.

4. Seleccione1=38MIN paraofruna sepalsonoracadatreinta

segundos.

Seleccione1=60MIN paraofrunasepalsonoracadasesenta

segundos.

Seleccione1 BIP paraofrs61ouna sepalsonoraal final de la

cocciOn.

5. Oprimala tecla"Setup" (Ajuste)parasalir.

Para cambiar las se_ales sonoras del temporizador:

1. Sigalospasos1a 3 de la funci6n "Tones"[veala p%ina 96].

2. SeleccioneSONIDOSTEMPOR.

3. Oprimala flecha paranavegarentrelasopciones.

4. Seleccione2=38SECparaoir dosse_alessonorascadatreinta

segundos.

Seleccione2=60SEOparaofrdossefialessonorascadasesenta

segundos.

Seleccione1 BIP paraofrs61ouna sepalsonoraal final del

tiempoprogramado.

5. Oprimala tecla"Setup" parasalir.

Para cambiar el volumen de las se_ales sonoras:

1. Sigalospasos1a 3 de la funci6n "Tones"[veala p%ina 93].

2. Oprimala flecha paranavegarentrelasopciones.

3. SeleccioneVOLUMEN.

4. SeleccioneALTOparael volumenm_isalto.

SeleccioneMEDIANO paraun nivelde volumenintermedio.

SeleccionesBAJOparael volumenm_sbajo.

5. Oprimala tecla"Setup" parasalir.

3. SeleccioneAPAGADODE12H.

4. SeleccioneACTW o DESACTWusandolasteclasr_ipidas.

5. Optima latecla "Setup" parasalir.

Energy Saver (Ahorro de energia)

Paraahorrarenerg[a,la pantallapuedeserconfiguradaparaapagarse

sino est_en uso.

Para programar la caracteristica de ahorro de energia:

/ ...... \

1. Oprimalatecla "Setup". J Setuo

2. Oprimalaflecha paranavegarentrelasopciones. On / Off /

\ ................... /

3. SeleccioneAHORROENERGiA.

4. SeleccioneACTiV o DESACTWusandolasteclasr_ipidas.

5. Oprimalatecla "Setup" parasalir.

Optimacualquiertecla paraactivarel indicador.

"Service" (Servicio)

Esta_readel control del homodespliegael m_merogratisde atenciOn

al clientede Jenn-Air. ......................

" Setup'

1. Oprimalatecla "Setup".

, On / Off

2. Oprimalaflecha paranavegarentrelasopciones. '...............

3. Seleccionela opciOnSERVICIO.

4. Oprimalatecla "Setup'para salir.

"Demo" (DemostraciOn)

Cuandoseseleccionala funci6n "Demo"ustedver_iuna peque_a

presentaci6ndescribiendolascaracteristicasde su nuevaestufa

Jenn-Air.

1. Oprirnalatecla "Setup".

2. Oprimalaflecha paranavegarentrelasopciones.

3. Seleccionela opciOnDEMO.

4. SeleccioneACTIV o DESACTIVusandolasteclasr_pidas.

5. Optima latecla "Setup" parasalir.

/ Setup

On / Off/

"12 Hr Shutoff" (Apagado despues

de 12 horas)

Elhomoseapagar_iautom_ticamentedespu_sde 12horasde

funcionamientosi Iodejaencendidoaccidentalmente.

Para desactivar esta caracteristica:

1. Oprimala tecla"Setup". Setup '

2. Optimala flecha paranavegarentrelasopciones. , On / Offj

ACCESORI

Accesoriode wok para modelos

el_ctricoso a gas - ModeloA0142

Idealparaprepararalimentossalteados,

cocinaral vapor,ablandaralimentosy

prepararguisos. Elwok tieneun acabado

antiadherente,asasde madera,tapa,rejilla paracocci6nal vapor,

paletaspara arrozyconsejosde cocci6n. Elwok defondo piano

puedeset usadoen TODOSloscartuchos.

Rejillade secado

Paraadquirirunarejilladesecado,p6ngaseencontactoconsu

distribuidorJenn-Airypida el kit deaccesorio"DRYINGRACK"

(Rejillade secado)o Ilameal 1-800-JENNAIR[1-800-536-6247).

GARANTiAY

Loque no cubren estas garantias:

1.Situacionesyda_osresultantesdecualquierade lassiguientessituaciones:

a.InstalaciOn,entregao mantenimientoinapropiados.

b.CualquierreparaciOn,modificaciOn,alteraci6no ajusteno autorizadosporel

fabricanteo centro de servicioautorizado.

c. Mal uso,abuso,accidentes,usono razonableo hechosfortuitos.

d.Corriente,voltajeo suministroelOctricoincorrectos.

e.Ajuste inadecuadode cualquercontrol.

2. Lasgarant[asquedanhulassi losn[imerosdeserieoriginalesbansido

retirados,alteradoso no sonf_cilmentelegibles.

3. Bombillas.

4. Losproductoscompradosparausocomercialo industrial.

5. Elcostodel servicioo Ilamadade serviciopara:

a. Corregirerroresde instalaci6n.

b. Instruiral usuariosobreel usocorrectodel producto.

c. Transportedel electrodomc!sticoal establecimientodeservicio.

6. Losda_osconsecuenteso incidentalessufridospor cualquierpersonacomo

resultadodel incumplimientodeesta garantfa. Enalgunosestadosno se

permitela exclusiono limitaci6nde da_osconsecuenteso incidentales,por Io

tanto la limitaciOno exclusionanteriorpuedeno aplicarseen sucaso.

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MaytagServices,LLC

Attn: CAIR(r)Center

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TIONNOSERA,RESPONSABLEDEDA_dOSINCIDENTALES0 CONSECUENTES.

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DEDANOSINCIDENTALES0 CONSECUENTES0 LALIMITACIONDELA

DURACIONDELASGAP,ANT[ASIMPLICITASDECOMERCIALIZACION0 APTITUD,

PORLOQUEESTASEXCLUSIONES0 LIMITACIONESPUEDENNOAPLICARSEEN

SUCASO.ESTAGARANT[ALEOTORGADERECHOSLEGALESESPECJFICOS.USTED

TAMBIENPUEDETENEROTROSDERECHOSQUEVARIANDEUNESTADOA OTRO

0 DEUNAPROVlNCIAA OTRA.

Form No. A/04/06 PartNo 8113P619-60

Nora: Cuandosepongaen contactoconel departamentode atenci6nal

cliente de MaytagServices,LLC,Jenn-Airacercade un problem&porfavor

incluyalasiguienteinformaci6n:

a.Su hombre,direcciOnyn0merodeteldono;

b.N0merosde modeloy seriedel electrodomOstico;

c. NombreydirecciOndeldistribuidor yfecha decompradel producto;

d. UnadescripciOnclaradel problema;

e.Comprobantede compra.

Lasgufasde usoy cuidado,losmanualesde servicioy la informaci6nsobrelas

piezaspuedensersolicitadasal departamentodeatenciOnal clientede Maytag

Services,LLC,Jenn-Air.

¢_)2006Maytag Appliances Sales Co Lithe USA.

Jenn-Air JER8885RAF El manual del propietario

Marca: Jenn-Air

Modelo: JER8885RAF

Categoría: Cocinas

Tipo: El manual del propietario

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