Jenn-Air JJW9530DDR15 El manual del propietario

Marca: Jenn-Air

Modelo: JJW9530DDR15

Tipo: El manual del propietario

J E N N - A I R 30" ELECTRIC WALL OVEN

TABLE OF CONTENTS

Safety ...................................................................................1-3

Oven Cooking ................................................................4-12

Options ..........................................................................13-17

Favorites ........................................................................18-19

Setup ..............................................................................20-22

Help ........................................................................................23

Care & Cleaning .........................................................24-26

Maintenance .......................................................................27

Troubleshooting .........................................................28-29

Warranty & Service ...........................................................31

Guide de rutilisateur ........................................................32

Gu[a del Usuario ...............................................................64

JENN-AIR

Form No. A/01/08 Part No. w10169642

Litho U.S.A.

Read and follow all instructions before using this

appliance to prevent the potential risk of fire, electric

shock, personal injury or damage to the appliance as a

result of improper usage of the appliance. Use appliance

only for its intended purpose as described in this guide.

To ensure proper and safe operation: Appliance

must be properly installed and grounded by a qualified

technician. Do not attempt to adjust, repair, service, or

replace any part of your appliance unless it isspecifi-

cally recommended in this guide. All other servicing

should be referred to a qualified servicer.

Always disconnect power to appliance before servicing.

AFETY

IMPORTANT SAFETY

INSTRUCTIONS

Warning and Important Safety Instructions appearing in

this guide are not meant to cover all possible conditions

and situations that may occur. Common sense, caution,

and care must be exercised when installing, maintain-

ing, or operating the appliance.

Always contact your dealer, distributor, service agent, or

manufacturer about problems or conditions you do not

understand.

Recognize Safety Symbols, Words, Labels

To Prevent Fire or Smoke

Damage

=Be sure all packing materials are removed from the

appliance before operating it.

• Keep area around appliance clear and free from

combustible materials. Flammable materials should not

be stored in an oven.

• Many plastics are vulnerable to heat. Keep plastics

away from parts of the appliance that may become

warm or hot.

• To prevent grease fires, do not let cooking grease or

other flammable materials accumulate in or near the

appliance.

in Case of Fire

=Use dry chemical or foam-type extinguisher or baking

soda to smother fire or flame. Never use water on a

grease fire.

1.Turn off appliance to avoid spreading the flame.

2. NEVER pick up or move a flaming pan.

3. Smother fire or flame by closing the oven door.

Child Safety

* NEVER leave children alone or unsupervised near the

appliance when it is in use or is still hot. Children

should never be allowed to sit or stand on any part of

the appliance as they could be injured or burned.

:SAFETY

* Children must be taught that the appliance and

utensils in it can be hot. Let hot utensils cool in a safe

place, out of reach of small children. Children should

be taught that an appliance is not a toy. Children

should not be allowed to play with controls or other

parts of the appliance.

About Your Appliance

• To prevent potential hazard to the user and damage to

the appliance, do not use appliance as a space heater

to heat or warm a room. Also, do not use the oven as a

storage area for food or cooking utensils.

* Do not obstruct the flow of air by blocking the oven

vent.

* DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR

SURFACES OF OVEN. Heating elements may be hot

even though they are dark in color. Interior surfaces of

any oven become hot enough to cause burns. During

and after use, do not touch, or let clothing or other

flammable materials contact heating elements or

interior surfaces of oven until they have had sufficient

time to cool. Other surfaces of the appliance may

become hot enough to cause burns - among these

surfaces are: oven vent openings and surfaces near

these openings, oven doors, windows of oven doors.

Do not touch a hot oven light bulb with a damp cloth

as the bulb could break. Should the bulb break,

disconnect power to the appliance before removing

bulb to avoid electrical shock.

* A cooling fan should be heard whenever the oven is

operating. If you do not hear the fan, call an authorized

servicer.

* NEVER use aluminum foil to cover an oven rack or

oven bottom. Misuse could result in risk of electric

shock, fire, or damage to the appliance. Use foil only

as directed in this guide.

Cooking Safety

* Never heat an unopened food container in the oven.

Pressure build-up may cause container to burst

resulting in serious personal injury or damage to the

appliance.

• Use dry, sturdy potholders. Damp potholders may

cause burns from steam. Dish towels or other substi-

tutes should never be used as potholders because they

can trail across hot elements and ignite or get caught

on appliance parts.

• Wear proper apparel. Loose fitting or long hanging-

sleeved apparel should not be worn while cooking.

Clothing may ignite and cause burns if garment comes

in contact with heating elements.

* Always place oven racks in the desired positions while

oven is cool. Slide oven rack out to add or remove

food, using dry, sturdy potholders. Always avoid

reaching into the oven to add or remove food. If a rack

must be moved while hot, use a dry potholder. Do not

let potholder contact hot element in oven.

• Use racks only in the oven in which they were

shipped/purchased.

* Use care when opening the oven door. Let hot air or

steam escape before removing or replacing food.

* PREPARED FOOD WARNING: Follow food

manufacturer's instructions. If a plastic frozen food

container and/or its cover distorts, warps, or is other-

wise damaged during cooking, immediately discard

the food and its container. The food could be contami-

nated.

• Do not allow aluminum foil or meat probe to contact

heating element.

• Always turn off all controls when cooking is com-

pleted.

Utensil Safety

* Follow the manufacturer's directions when using oven

cooking bags.

• This appliance has been tested for safe performance

using conventional cookware. Do not use any devices

or accessories that are not specifically recommended

in this guide. Do not use add-on oven convection

systems. The use of devices or accessories that are not

SAFETY

expressly recommended in this guide can create

serious safety hazards, result in performance problems,

and reduce the life of the components of the appli-

ance.

* Only certain types of glass, glass/ceramic, ceramic,

earthenware, or other glazed utensils are suitable for

oven service without breaking due to the sudden

change in temperature. Follow utensil manufacturer's

instructions when using glass.

Cleaning Safety

* Turn off all controls and wait for appliance parts to

cool before touching or cleaning. Clean with caution.

Use care to avoid steam burns if a wet sponge or cloth

is used to wipe spills on a hot surface. Some cleaners

can produce noxious fumes if applied to a hot surface.

* Clean only parts listed in this guide.

Self-Clean Oven

* Do not clean door gasket. The door gasket is essential

for a good seal. Care should be taken not to rub,

damage, or move the gasket.

• Do not use oven cleaners or oven liners of any kind in

or around any part of the self-clean oven.

• Before self-cleaning the oven, remove broiler pan,

oven racks and other utensils, and wipe off excessive

spillovers to prevent excessive smoke or flare ups.

Important Safety Notice and

Warning

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforce-

ment Act of 1986 (Proposition 65) requires the Governor

of California to publish a list of substances known to the

State of California to cause cancer or reproductive harm,

and requires businesses to warn customers of potential

exposures to such substances.

Users of this appliance are hereby warned that when

the oven is engaged in the self-clean cycle, there may

be some low-level exposure to some of the listed

substances, including carbon monoxide. Exposure to

these substances can be minimized by properly venting

the oven to the outdoors by opening the windows and/

or door in the room where the appliance is located

during the self-clean cycle.

IMPORTANT NOTICE REGARDING PET BIRDS:

Never keep pet birds in the kitchen or in rooms where

the fumes from the kitchen could reach. Birds have a

very sensitive respiratory system. Fumes released during

an oven self-cleaning cycle may be harmful or fatal to

birds. Fumes released due to overheated cooking oil, fat,

margarine and overheated non-stick cookware may be

equally harmful.

Note: For microwave oven operation (select models)

refer to the use and care guide packed in the micro-

wave oven.

Save These Instructions for Future Reference

OVENCOOKING

Control Panel

A B

UPPER OVEN

CANCEL Convect Bake

, i I I

Oven More

Light Options Clean Broil

C D EF G H

on/off Help 1 2

^BC

Favorites

kx LOWER OVEN

DEF

4 5 6

GHI IKL M_O

Oven O

-- PORS TUV _'YZ

Options Clean Broil __ O Backhl .....0 _jEnter

lock

_JENN-AIR

The control panel isdesigned for ease in programming. The display window shows options for each function and moves from step

to step through the programming process. In double ovens, Upper Oven or Lower Oven isdisplayed to indicatewhich oven isbeing

programmed. Control panel features vary by model. Ovendisplay above isa double oven programmed for bake and broil operations.

iiiiiiilA!iiii!ii!_i_,

i!i!i!iBii!ii!ii!i!i

!iii:iiii;!H!i_!i_!i!iii:!

Function pads

Lower oven

Function pads

Upper oven

Quickset Pads

Display

window

Favorites

Help

Setup

Number pads

Use to program the lower oven for

double wall ovens.

Use to program the upper oven for

single and double wall ovens.

Use to select options in display

window (next to display window on

both sides).

Displays oven functions, options and

time of day.

Use to access, program or save

baking cycles.

Press for on-screen help.

Use to view or change factory default

settings.

Use to enter time and temperature,

or to enter Favorites names.

Quickset Pads

Quickset pads are located on each side of the display window

and are used to select the desired function or option in the

display window. To select the option or function, press the

Quickset pad next to the word.

If you need to back out of a function or option in the display,

press the Back pad. When your programming is complete,

press the Enter pad or wait four seconds and the function will

start automatically.

Up or Down arrows indicate additional screens with additional

options. Press the Quickset pads next to the arrows to scroll

through the display.

Note: Four seconds after entering the function, option,

number or letter, the function will automatically be en-

tered. If more than 30 seconds elapse between steps in

programming, the function will be canceled and the

display will return to the previous display.

Clock

Setting the Clock: ......................,

1. Press the Setup pad. ( Setup

2. Select Clock using the Quickset pads.

3. Select Time.

4. Enter the time using the number pads.

5. Press Enter.

6. Select AM or PM in 12 hour mode. (For24 hour clock, see

page 5.)

7. Select Set.

8. To exit the Setup mode, press Setup.

OVENCOOKING

Entering the day of the week:

1. PressSetup pad. ...................................

2. Select Clock. ('*Setup')

\.. ................. /

3. Select Day.

4. Select Back or Fwd to scroll through the days.

5. Select Set.

6. To exit the Setup mode, press Setup.

Canceling the clock/day of week display:

1. PressSetup pad. __'etU_"-_H

2. Press Clock.

3. Pressthe Down arrow to scroll to the next screen.

4. Select Disable.

5. Select Off to turn the clock display off, or select On to turn

the clock display on.

6. Select Set.

7. To disable the day of week display, select OFFor select ON

to turn the weekday display on.

8. Select Set.

9. To exit the Setup mode, press Setup.

To set the clock for a 12 or 24 hour format:

The clock can be set to display time in either a 12 hour or 24

hour format.

1. Pressthe Setup pad. _J"Setup"

2. Select Clock.

3. Use the down arrow to scroll to the next screen.

4. Select 12/24 Hr.

5. Select 12 Hr or 24 Hr.

6. Select Set.

7. PressSetup to exit Setup mode.

Timers

Setting the Timers {[Timer 1 or Timer 2]:

1. PressTimer I or Timer 2. / ......................................................."

2. Select Time. ( TIMER1'

, on / off /

.................................../

3. Press one of the displayed times using the Quickset pads,

or press the number pads to enter the desired time.

Note: Each press of the displayed time choices adds

additional time. For example, pressing "10 min" three times

provides 30 minutes on the timer (0:30].

4. Press Enter.

Changing the amount of time entered once the

Timer starts:

On/Off /

Press the Timer 1 or Timer 2 pad ONCE.

Press the displayed times on the Quickset

pads until the desired time isentered.

3. Press the number pads to enter the new desired time.

4. Press Enter.

Canceling the Timer:

I. Press the Timer l or Timer 2 pad TWICE. !J TIMER1 _

OR .....On/Off

2. Press the Timer 1 or Timer 2 pad ONCE and

Press CANCEL on the Quickset pads.

Changing the Timer format:

The Timers can be set to display hours and minutes (HR/MN]

or minutes and seconds (MN/SEC].

I. Press the Setup pad. J..................."

2. Select the Down arrow and

scroll until you see Timer Format.

3. Select Timer Format.

4. Select HR/MN or MN/SEC.

5. Select Set.

6. Press Setup to exit Setup mode.

Changing the Timer beeps:

The signal beeps for Timer 1 and Timer 2 can be changed.

The options available are two beeps every thirty seconds, two

beeps every sixty seconds or 1 beep only. The default setting

isOne Beep....................................

I. Press the Setup pad. ('Setu

2. Select the down

arrow to scroll down until "Tones" is displayed.

3. Select Tones.

4. Select Timers.

5. Select the desired timer beep format (2-30 sec., 2-60 sec.

or 1 Beep].

6. Select Set.

7. Press Setup to exit Setup mode.

OVENCOOKING

Locking the Control and Oven Door

The oven control and oven door can be locked to prevent

accidental programming. If an oven function is currently

being used, the control and door cannot be locked.

To lock the control and door:

Press the Back and Enter pads at the same time, holding for

three seconds or until "Locked" appears in the display.

To unlock the control and door:

Press the Back and Enter pads at the same time, holding for

three seconds. The time of day will appear in the display

when the control and door are unlocked.

Back 0 Enter

Baking Notes:

If more than thirty seconds elapse between pressing a

pad and pressing a number pad, the display will return

to the previous display.

Whenever the temperature appears in the display, the

oven is heating.

To recall the set temperature during preheat, press the

Bake pad.

To change the oven temperature during cooking, press

the Bake pad and select a displayed temperature or use

the number pads to enter the desired temperature.

The oven will automatically shut off after 12 hours if it is

accidentally left on. To set a Sabbath Mode, see Setup

Sabbath Mode, page 21.

Baking

To set Bake: _i_ Bake

1. Pressthe Bake pad.

2. Select the oven temperature using the Quickset pads.

Enter the desired temperature using the number pads.

Press Enter to set.

The temperature can be set from 170°to 550° in

5° increments.

After three seconds, the oven will begin to preheat.

"Upper Oven" and/or "Lower Oven" and " Bake Preheat"

will appear in the display along with 100° or the actual

oven temperature, whichever is higher.

The temperature in the display will increase in 1o

increments until the oven reaches the preset tempera-

ture. Allow about 15 minutes for the oven to preheat.

, When the oven is preheated, the oven will beep and

"Preheat" will no longer be displayed.

At the end of cooking, turn the oven off by pressing the

CANCEL pad. Remove food from the oven.

The oven will continue operating until the ! CANCELI

CANCEL pad is pressed.

Bake Options

Cook & Hold and Delay options are available when baking.

When using the Cook & Hold option, the oven begins to heat

immediatelyafter the control has been set. Then, the oven

cooks for a specified length of time. When that time has

elapsed, the oven will keep the food warm for up to an hour

then automatically turn off.

When using Delay, the oven begins to cook later in the day.

Set the amount of time that you want to delay before the oven

turns on and how long you want to cook. The oven begins to

heat at the selected time and cooks for the specified length of

time. When that time has elapsed, the oven will keep the food

warm for up to an hour then automatically turn off.

To set Cook & Hold:

1. After Bake has been programmed, press Options using the

Quickset pad.

2. Select Cook/Hold.

3. Select the amount of time you want to bake by pressing

the Quickset pads or the number pads.

The oven will cook for the selected time, then keep food warm

for one hour.

OVENCOOKING

To set a Delay:

1. After Bake has been programmed, press Options using the

Quickset pad.

2. Select Delay.

3. Select the amount of time you want to delay the start of

cooking using the displayed times or the number pads.

4. Select the amount of time you want to cook using the

displayed times or the number pads.

5. The display will show "Delay Bake", the temperature, the

delay time and the cook time.

Note: Both Cook & Hold and Delay also can be accessed i

through More Options pad.

Convect Options

Cook & Hold and Delay options are available when convect

cooking. See page 6 for informationon how to program a

Cook & Hold or Delay option.

Suggested Foods for Convect Selections

Multiple-rack

Baking of

Cookies/Biscuits

Breads

Casseroles

Tarts/Tortes

Cakes

BeefSteaks

Fish Steaks

FishFiletes

PorkChops

3hicken Breasts

Shrimp

Whole Chicken

Whole Turkey

Vegetables

PorkRoasts

BeefRoasts

FrozenPie

Turnovers

Cream Puffs

Puff Pastry

Convect (select models]

Convection uses a fan to circulate hot air evenly over, under

and around the food. As a result, foods are evenly cooked

and browned, often in shorter times, at lower temperatures

and with the flexibility of using more than one rack at a time.

Convect Bake

To set Convect Bake:

(:select models]

Press the Convect pad.

Select Bake using the Quickset pads.

Select the oven temperature using the Quickset pads

Enter the desired temperature using the number pads.

Press Enter to set.

Convection Notes:

The oven control comes from the factory set for Auto

Convect Conversion. When using Convect Bake and

Convect Pastry enter the conventional baking tempera-

ture. The control automatically converts the temperature

to 25° less than the conventional temperature.

For Conveet Roast, enter the conventional roasting

temperature and time. The control then lets you know

when 75% of the time has elapsed and alerts you to

check the food for doneness.

To turn Auto Convect Conversion off, see page 20.

The temperature can be set from 170° Fto 550° Fdegrees

in 5° increments.

After three seconds, the oven will begin to preheat. "Upper

Oven" and/or "Lower Oven" and "Bake Preheat" will

appear in the display along with 100° or the actual oven

temperature, whichever is higher.

The temperature in the display will increase in 1oincre-

mentsuntil the ovenreaches the preset temperature. Allow

about 15 minutes for the oven to preheat.

When the oven is preheated, the oven will beep and

"Preheat" will turn off and "Bake" will be displayed.

Placefood in the oven.

4. At the end of cooking, turn the oven off by pressing the

CANCEL pad. Remove food from the oven. The oven will

continue operating until the CANCEL pad is

pressed. CANCEL

OVENCOOKING

Corlvect Roast (select models)

To set Convect Roast:

1. Placefood in the oven. _:C°nvect _

2. Pressthe Convect pad...........................................................

3. Select Roast.

4. Select the oven temperature using the Quickset pads.

Enter the desired temperature using the number pads.

Press Enter to set.

Convect Pastry (selectmodels)

Convect Pastry isdesigned to bake pastry itemssuch as

frozen pies, turnovers, cream puffs and puff pastry.

/ ....................................................

1. Press the Convect pad. (ronvect,,, _

2. Select Pastry.

3. Select the oven temperature using the Quickset pads.

Enter the desired temperature using the number pads.

Press Enter to set.

Enter Cook/Hold will appear in the display.

Enter Cook & Hold time using the Quickset pads.

Enter the desired time using the number pads.

The temperature can be set from 170° Fto 550° F

degrees in 5° increments.

After three seconds, the oven will begin to heat. "Upper

Oven" and/or "Lower Oven" and "Convect Roast" will

appear inthe display along with 100° or the actual oven

temperature, whichever ishigher.

The temperature in the display will increasein 1° incre-

ments until the oven reaches the preset temperature.

At 75% of the cooking time the oven will beep to let you

know to check food. Check food using a meat thermom-

eter. If food isdone, take food out of oven and press

CANCEL pad to turn oven off.

If food isnot done, continue roasting.

Once the set time has elapsed the oven will automatically

go intoKeep Warm mode for 1 hour. If food istaken from

the oven before the hour has elapsed press CANCEL pad.

The temperature can be set from 170° Fto 550° F

degrees in 5° increments.

After three seconds, the oven will begin to preheat.

"Upper Oven" and/or "Lower Oven" and "Convect

Preheat" will appear in the display along with 100° or

the actual oven temperature, whichever ishigher.

The temperature inthe display will increase in 1oincre-

ments until the oven reaches the preset temperature.

Allow about 15 minutes for the oven to preheat.

When the oven is preheated, the oven will beep and

Preheat will turn off and Bake will be displayed.

4. At the end of cooking, turn the oven off by pressing the

CANCEL pad. Remove food from the oven.

The oven will continue operating until the ( CANCEL i

CANCEL pad is pressed. .................................................................

OVENCOOKING

Convect Broil (:selectmodels:)

For best results when broiling, use a pan designed for

broiling. Oven door should be closed when broiling. Preheat-

ing is not necessary.

To set Convect Broil:

Placethe oven rack in the proper rack position. (See

Broiling Chart, page 100 _..........................................................

Convect

Pressthe Convect pad. /

Select Broil.

Select HIGH - 550° Ffor high broil.

Select LOW - 450° Ffor low broil.

The oven has a variable broil feature, which means that

a lower broil temperature can be selected (300°-550°F).

To select a lower temperature, press the appropriate

number pads. Press Enter to set the lower temperature.

Placefood in the oven.

Close the oven door.

Pressthe CANCEL pad when broiling is

done.

Broil

For best results when broiling, use a pan designed for

broiling.

To set Broil:

1. Place the oven rack in the proper rack position (see

Broiling Chart on page 10). .................................,

2. Place food in the oven. { Broil

3. Press the Broil pad. ..............................................

4. Select HIGH- 550° Ffor high broil.

Select LOW - 450° Ffor low broil.

The oven has a variable broil feature which means that

a lower broil temperature can be selected (300°-550°F).

To select a lower temperature, press the appropriate

number pads. Press Enter to set the lower temperature.

Close the oven door. ...............

CANCEL

Press the CANCEL pad when broiling is done.

Broil Notes:

See Broiling Chart, page 10,for foods and broiling times.

If more than 30 seconds elapse between pressing the

Broil pad, Quickset pads, or number pads, the oven will

not be set and the display will return to the previous

display.

"High" isused for most broiling. Use a lower broil

temperature when broiling longer cooking foods. The

lower temperature allows food to cook to the well done

stage without excessive browning.

Expect broil times to increase and browning to be

slightly lighter if the appliance is installed on a 208 volt

circuit.

Food should be turned halfway through broiling time.

Broil times may be longer when lower broiling tempera-

tures are selected.

Convect broiling isgenerally faster than conventional

broiling. Check for doneness at the minimum recom-

mended time.

OVENCOOKING

Broiling Chart

Beef (broiled to 160° F)

6 Hamburgers, 1/2" thick

2 Ribeye Steaks, 1"thick

2 New York Strip Steaks, 1" thick

2 T-Bone Steaks, 1" thick

Poultry (broiled to 170° Fon Low:)

4 Boneless/Skinless Breasts

4 Bone-in Chicken Breasts

Pork (broiled to 160° F:)

4 Boneless Pork Chops, 1" thick

4 Bone-in Pork Chops, 1" thick

Ham Slice, 1 inch thick

Fish (broiled to 140° F:)

4 Swordfish Steaks, 1" thick

2 Halibut Steaks, 1"thick

Orange Roughy, 1 "thick

Shrimp (16-20 ct. per lb.:)

2 Salmon Fillets, 1/2" thick

2 Salmon Steaks, 1"thick

10 - 12 minutes

18 - 22 minutes

18- 22 minutes

Low Broil

12- 15 minutes

20 - 23 minutes

20 - 28 minutes

25 - 28 minutes

16 - 18 minutes

8- 12 minutes

10 - 12 minutes

8- 10 minutes

8- 12 minutes

12 - 14 minutes

13 - 16 minutes

13 - 17 minutes

16- 18 minutes

Low Broil

10 - 12 minutes

18-20 minutes

17 - 19 minutes

15 - 17 minutes

8-12 minutes

9-11 minutes

9 - 11 minutes

6- 8 minutes

11 - 13 minutes

* The use of the offset rack is denoted in the chart as an "o" after the rack position number.

NOT[: To reduce browning and excess smoke when broiling, rack 40 can be used instead of rack 50.

OVENCOOKING

Oven Racks

Single and Double Convection Ovens - two flat racks and

one offset rack were packaged for each oven.

Single and Double Non-Convection Ovens - one flat and

one offset rack were packaged for each oven.

To remove: ..

1. Pull forward to the

"stop" position.

2. Lift up on the front of

the rack and pull out.

To replace:

1. Place rack on the rack

support in the oven.

Tilt the front end up slightly; slide rack back until itclears

the lock-stop position.

3. Lower front and slide into the oven.

Rack Positions

RACK 5: Used for three-rack baking.

RACK 50: Can be used for broiling.

RACK 4: Can be used for broiling and two-rack baking.

RACK 40: Can be

used for broiling.

RACK 3: Used for

most baked goods.

RACK 30: Used for

most baked goods

and pies.

RACK 2: Used for

roasting small cuts

of meat.

54flat

flat

1 offset

Three-rack Convection Cooking

(select models)

RACK 20: Used Convect Roasting and two-rack baking.

RACK 1: Used for roasting large cuts of meat.

RACK lo: Can be used for three-rack baking.

Notes:

The use of the offset rack is denoted in the list at left as

an "o" after the rack position number.

Do not place food on a flat rack in position one when

the offset rack is in position two. When the offset rack is

in position two, a flat rack placed in position one may

contact the offset rack when sliding in or out of the

oven.

When baking on two or three racks, check foods at the

minimum suggested time to avoid over-browning or

over-cooking.

Do not cover an entire rack with aluminum foil or place foil

on the oven bottom. Baking results will be affected and

damage may occur to the oven bottom.

Easy Rack (select models)

Select wall oven models are equipped with an EasyRack. This

rack offers a convenient place to grasp bakeware when

taking it out of the oven.

If)) }J }J J} ]/ tl II I! II I_ tl 1_ It_'_

_i _k_"....... k__ _z, _:s " -.:¢

Notes:

The EasyRack is to be used in ovens with a hidden bake

element only. Do not use the Easy Rack if your oven has

an exposed bake element.

Use the Easy Rack only in the oven in which it was

purchased.

OVENCOOKING

Create-A-Space TMHalf Rack

I:select models

Select wall oven models are

equipped with a convertible _

half rack. The left side of _

the rack can be removed

f/l

to accomodate a large

roaster on the lower

rack. The right side of _ _'//

the rack isstill

available to hold a _

casserole dish.

Notes:

The removable section of the rack can be used as a

cooling rack or trivet. Make sure rack is cool before

removing from the oven.

Make sure oven is cool before removing or reinstalling

the half rack.

Do not use cookware that extends beyond edge of rack.

For best results, allow two inches between the pan

placed on the rack and the oven side wall.

Use caution when removing items from the half rack to

avoid burns.

Carefully remove items from the lower rack to avoid

disturbing the half rack.

Oven Light

The oven light automatically comes on whenever the oven

door is opened. When the door is closed, press the Oven Light

pad to turn the oven light on and off. A beep will sound every

time the Oven Light pad is pressed.

Oven Vent

The oven vent is located below the oven door on single wall

ovens, and below the bottom door on double wall ovens.

When the oven is in use, the area near the oven vent may

become hot enough to cause burns. Do not block the vent

opening for best baking results.

Oven Fans

A cooling fan will automatically turn on whenever the oven is

operating. It is used to help keep internal parts on the control

panel cool. The fan may continue to operate after the oven

has been turned off. The fan will automatically turn off when

parts have cooled. This is normal.

A convection fan (select models:)is used to circulate hot air

in the oven when the convection feature is selected. It

automatically turns on whenever the Convect pad ispressed

and will turn off when Convect iscanceled.

i Note: The convection fan will automatically stop whenever |

the oven door is opened.

More Options

Cook & Hold

Pressthe More Options pad.

Select Cook/Hold.

J More,,

. Options i

Enter cook time using Quickset pads or the number pads.

Select Bake or Convect.

When Bake is pressed, select the temperature using

Quickset pads or the number pads.

When Convect is pressed, select Bake, Broil, Roast or

Pastry,then select the desired temperature using the

Quickset pads or the number pads.

The oven will cook for the selected time, then Keep Warm for

one hour. The oven will automatically turn off.

Delay

1. Pressthe More Options pad. /_ More

_,,Options

Select Delay.

Select Delay time using Quickset pads or the number

pads.

Select Bake, Convect or Clean.

To set Delay Bake:

1. Select from the displayed temperatures or use the number

pads to enter the temperature.

2. Select the time to cook from the displayed times or use the

number pads to enter the cooking time.

3. The display will show "Delay Bake", the preset tempera-

ture, the delay time countdown and the cook time.

To set Delay Cenvect:

1. Select Bake, Roast or Pastry.

2. Select from the displayed temperatures or use the number

pads to enter the temperature.

3. Select the time to cook from the displayed times or use the

number pads to enter the cooking time.

4. The display will show "Convect Delay", the preset tempera-

ture, the delay time countdown and the cook time.

To set Delay Clean:

1. "Remove Racks from Oven" will show in the display.

Remove the racks from the oven and select Continue.

2. Select Light, Medium or Heavy soil level using the

Quickset pads. There is a brief delay while the door locks.

3. "Delay Clean", the cleaning time, the delay time and

unlock time (based on the selected soil level) will show in

the display.

For more information on self-cleaning, see page 24.

Proofing (select models}

The Proofing feature can be used to raise yeast-based bread

products prior to baking. There are two proofing methods

available - Rapid and Standard.

Standard proofing in the oven protects dough from room

temperature changes or drafts that commonly affect proofing

done on the countertop.

Rapid proofing provides faster proofing results than

countertop or standard proofing, without harming the yeast.

1. Press More Options pad. i,Moie _...

2. Select Proofing. _.Options jl

3. Select Rapid or Standard.

4. When proofing is complete, remove the dough from the

oven and press the CANCEL pad...............................................................,

{CANCEL)

, /

Proofing Notes:

For any dough that requires one rise, either Standard or

Rapid Proofing can be used.

For dough requiring two rises, Standard Proofing must

be used for the first rising period. Either Standard or

Rapid Proofing can be used for the second rise.

If oven temperature is too high for proofing, "Oven

Cooling" will appear in the display.

Keep Warm (select models}

The Keep Warm feature is used to safely keep hot foods warm

or for warming breads and plates. .............................

/ More ......

1. Press More Options pad. , Options/!

2. Press the down arrow to scroll down. ...................................

3. Select Keep Warm.

4. Select one of the displayed temperatures or enter desired

temperature using the number pads. Temperatures can be

selected between 145° and 190° F.

5. "Warm Preheat" and the temperature will be displayed.

6. When oven has preheated, a beep sounds and "Warming"

and the temperature will be displayed.

, ............. \

7. When finished, press the CANCEL pad and ,,

remove food or plates from the oven. CANCEL i_

To Warm Dinner Rolls:

Cover rolls loosely with foil and place in oven.

Press More Options pad.

Select Keep Warm.

Select 170° temperature. Warm for 12-15 minutes.

To Warm Plates:

Place two stacks of up to four plates each in the oven.

Press More Options pad....................................

/ More ",_

, Select Keep Warm. , Options j;

\ ,

, Select 170° temperature. .......................

, Warm for five minutes. Turn off the oven by pressing the

CANCEL pad and leave plates in the oven for 15 minutes

more.

, Use only oven-safe plates, check with the manufacturer.

, Do not set warm dishes on a cold surface as rapid tempera-

ture changes could cause crazing or breakage.

Keep Warm Notes:

, Food should be hot when placed in oven.

For optimal food quality, foods should be kept warm for

no longer than 1 hour.

To keep foods from drying, cover loosely with foil or a

glass lid.

Drying (:select models)

For best results, use a drying rack. A drying rack allows air to

circulate evenly around the food.

The convection fan will operate during the drying procedure.

To set Drying:

Press More Options pad. , Options

Press the down arrow to scroll down.

Select Drying.

Select a displayed temperature or enter a temperature with

the number pads. Temperatures can be set between

100° Fand 200° F.

5. "Drying" and the temperature will be displayed.

6. Remove food from oven and press CANCEL _ CANCEL)

pad when drying is done. ....

Follow the Drying Guide on page 15 for drying times. Check

foods at minimum times given. Cool foods to room tempera-

ture before testing for doneness.

Drying Notes:

To purchase a drying rack, contact your Jenn-Air dealer

for the "DRYINGRACK" Accessory Kit or call 1-800-

JENNAIR.

Most fruits and vegetables dry well and retain their color

when dried at 140° F. Meat and jerky should be dried at

145° - 150° F.For optimal flavor, dry herbs at 100° F,

however, at this lower temperature expect extended

drying times of up to 8 hours.

The length of drying times vary due to the following:

Water and sugar content of food, size of food pieces,

amount of food being dried, humidity in the air.

Check foods at the minimum drying time. Dry longer if

necessary.

Fruits that turn brown when exposed to air should be

treated with an antioxidant. Try one of the following

methods:

1. Dip fruit in a mixture of two parts bottled lemon juice

to one part cool water.

2. Soak fruit in a solution of 1 tsp. ascorbic acid or

commercial antioxidant to 1 quart of cold water.

Foods may drip during the drying process. After drying

high acid or sugary foods, clean the oven bottom with

soap and water. The porcelain oven finish may discolor if

acidic or sugary food soils are not wiped up prior to high

heat or a self-cleaning cycle.

More than one rack of food may be dried at the same

time. However, additional drying time is needed.

Refer to other resources at your local library or call your

local County Extension service for additional information.

Drying Guide (select models)

Apples*

Firm varieties: Graven

Stein, Granny Smith,

Jonathan, Winesap,

Rome Beauty, Newton.

Orange and

Lemon Peel

Wash, peel if desired, core and slice

into 1/8" slices.

4-8hours

Pliable to crisp. Dried

apples store best when they

are slightly crisp.

Apricots* Blenheim/Royal most Wash, halve, and remove pits. 18-24 hours Soft, pliable.

common. Tilton also good.

Bananas* Firm varieties Peel and cut into 1/4" slices. 17-24 hours. Pliable to crisp.

Cherries Lambert, Royal Ann, Wash and remove stems. Halve and 18-24 hours. Pliable and leathery.

Napoleon, Van or Bing. remove pits.

Nectarines Freestone varieties. Halve and remove pits. Peeling 24-36 hours Pliable and leathery.

and Peaches* isoptional but results in

better-looking dried fruit.

Pears* Bartlett Peel,halve and core. 24-36 hours Soft and pliable.

Pineapple Fresh or canned. Wash, peel and remove thorny eyes. Canned: Soft and pliable.

Slice length wise and remove the 14-18 hours

small core. Cut crosswise into Fresh:

1/2" slices. 12-16 hours

1-2 hours Tough to brittle.Select rough-skinned fruit.

Do not dry the peel of fruit

marked "color added".

Wash well. Thinly peel the outer

1/16 to 1/8" of the peel. Do not use

the white bitter pith under the peel.

Tomatoes Plum, Roma Halve, remove seeds. Place tomatoes 12-18 hours Toughto crisp.

skin side up on rack. Prick skins.

Carrots 4-8 hours Tough to brittle.Danvers Half Long,

imperator, Red Cored

Chantenay

Do not use carrots with woody fiber

or pithy core. Wash, trim tops and

peel if desired. Slice crosswise or

diagonally into 1/4" slices. Steam

blanch for 3 min.

Wash, halve and seed. Prick

skin several times.

Ancho, Anaheim

4-6 hours

Hot Peppers Pods should appear

shriveled dark red and crisp.

iiiiii!:iii_ii_i_i_i!ii_i!iiii!!!i_!iilii!!!i_!iiiii!i!i_!illii!i!i_iiiiiili!i_ililiiii!i_!iiiiiii!i_!iiliiii!i_!iiiiilili_iilliiii!i_iiiiii!i!i_i!i!!i!:!,_i!!!JJJ_i_:_i_,!ii_!i!iiliiliiliiliiliiliiliiliili!iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiili!__i_!__,_!_!,,,,!j_,j,!,,:!!!i!ii!ii!iiiili!iii_iilliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiillii!i!!!iiiiii!i!!iiii!!!i!!!i!!i!iiliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!i_ii_i_,_i_!__!_!_,ii,,,_,,_!_!_,,,_!_!_,_,_,__:,_,,_!_,,_:_!__,_i__ii__!iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiili!__i_!__,_!_!,,,,!j_,jj:i,_i_!,!i_!iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiill!!i!!!iiii!!i!!i!!illillilli!!iiiii!!!!iiiiiiiiiiiiiiiiiii!i_ii_i__,_i_!_jj_,ji

Parsley, Mint,

Cilantro, Sage,

Oregano

Basil

Rinse in cold water. Pat dry with a

paper towel. Leave stems on until

leaves are dry, then discard.

Cut leaves 3 to 4" from top of plant

just as buds appear. Rinse leaves in

cold water.

1-3 hours

2-5 hours

Brittle and crumbly.

*Fruits requiring an antioxidant to prevent discoloration and loss of nutrients. Refer to the notes on page 14for specific methods.

** 12 Hour Off will not occur during drying functions.

OPT|

Probe (select models:)

SINGLE OR UPPER OVEN ONLY

Using the probe supplied with your wall oven assures excel-

lent roasting results every time. The probe can be used in the

upper oven only for double ovens.

Insert the probe into the food item. For meats, the probe

tip should be located in the center of the thickest part of

the meat and not into the fat or touching a bone.

Insert the probe plug into the

receptacle located on the top

left of the oven. Be sure to

insert plug into the receptacle

all the way.

Press More Options pad.

Press the down arrow to

scroll down.

Select Probe.

J More"

Options i

Setthe internal food temperature desired by selecting

one of the displayed temperatures or enter the tempera-

ture using the number pads. The probe temperature can

be set from 100° - 185° F.

Select Bake or Convect.

Setthe oven temperature by selecting one of the dis-

played temperatures or enter the temperature using the

number pads.

Note: If the probe is removed from the oven receptacle at

any time during the cooking process, the program will be

canceled and the oven will turn off.

When Cenvect is selected:

Select Bake, Roast or Pastry.

Set the oven temperature by selecting one of the

displayed temperatures or enter the temperature using

the number pads.

The display will briefly show the selected temperatures

for the oven and probe.

After 30 seconds, the display will show the actual oven

temperature and actual probe temperature.

9. When the selected internaltemperature of the food has

been reached, the oven will shut off and a beep will

sound.

10. Remove the probe from the oven receptacle. The probe

will be hot. Hold probe plug with an oven mitt or

potholder when removing from the oven.

Probe Notes:

The probe must be removed from the oven when it is not

being used.

Because of the excellent insulation of the oven, the

retained heat continues to cook the food after the beep

has sounded and the oven has turned off. For this

reason, it is important to remove the food from the oven

as soon as the beep sounds.

Use the handle of the probe for inserting or removing.

Do not pull on the cable.

The probe is hot after cooking - use a potholder or

oven mitt to remove.

To protect the probe, if meat is not completely thawed,

insert probe after 1-2 hours of roasting.

To clean cooled probe, wipe with a soapy dishcloth.

Do not submerge probe in water or wash in dish=

washer.

Suggested Internal Food Temperatures

When Bake is selected:

The display will briefly show the selected temperatures

for the oven and probe.

After 30 seconds, the display will show the actual oven

temperature and actual probe temperature.

Ground Beef

FreshBeef,Veal,Lamb Medium Rare

Medium

Well Done

Chicken, Turkey Whole

Breast

Pork Medium

Well done

Ham, precooked

160° F

145° F

160° F

170° F

180oF

170° F

160° F

170° F

140oF

Thaw and Serve ([select models)

Use Thaw and Serve to thaw frozen foods that require

thawing, but not cooking, before serving.

To set Thaw=Serve:

1. Placefood in the oven.

Options

2. Press More Options pad. ".......................................................

3. Press the down arrow to scroll down.

4. Select Thaw-Serve.

5. Select number of minutes to thaw.

6. "Thaw-Serve" will be displayed.

7. When finished, press the CANCEL pad and ..........................

remove food from the oven. ij CANCEL

Note: This feature is not meant for thawing meats or other[foods that need to be cooked before serving.

Thaw and Serve Chart

Whole Pies & Cakes

Pies:Lemon meringue,

cream, pecan, chocolate,

sweet potato, French silk.

Cakes: Vanilla, chocolate,

coconut, and three-layer

cakes, pound cake,

Boston Cream Pie

mndividual Servings:

Slices of pie, slicesof cake,

other individualdesserts,

eclairs, cream puffs

Cheesecake

DeESpirals

1.Removefrozen food from outer carton and wrapping.

2.Placefrozenfood on rack in middle of oven.

3.Thaw-Serve15minutes for cakesand 30 minutes

for pies.

4.Removefrom oven.

5.Slice intoindividual-sizeservings and place on plates.

6.Return platesto oven.

7.Thaw-Servefor 10to 30 minutes.

1. Removefrozen food from container.

2.Placeon plate.

3.Placeplate on rack in middle of oven.

4.Thaw-Servefor 10to 30 minutes.

1.Removefrozen food from outer carton and wrapping.

2.Placefrozenfood on rack in middle of oven.

3.Thaw-Servefor 30minutes.

4.Removefrom oven.

5.Slice intoindividual-sizeservings and place on plates.

6.Return platesto oven.

7.Thaw-Servefor up to 15 minutes ifdesired.

1. Removefrozen food from container.

2.Placeon plate.

3.Placeplate on rack in middle of oven.

4.Thaw-Servefor 10to 15 minutes.

• Thawing for 30 minutes makesit easier

to slice whole pies,cakes and

cheesecake.

• Layercakeswill require only 15 minutes

beforeslicing.

• Sizeand texture of food being thawed

will affect Thaw-Servetime.

• Larger or denserdesserts may take

longer to thaw.

• Cakesliceswill thaw quicker than pies.

Sweet potato pie slices may require 20

to 30 minutes.

* Only "Thaw and Serve" or "Ready to Serve" frozen foods can be used with this feature. DO NOT attempt to thaw frozen meats,

poultry or seafood.

** It is not necessary to preheat the oven.

FAVORITES

Favorites

Favorites stores up to 10 of your favorite recipes. Convection

ovens come with five preprogrammed recipes.

To select a recipe from the preset Recipe List:

1. Press Favorites Pad.

2. Select Recipe List.

Select desired recipe on screen or press arrow key to scroll

to the desired recipe.

Once the recipe isselected, oven will begin preheating to

the set program.

. You may select Options to add Cook & Hold or Delay.

When finished, press the CANCEL pad and remove food

from the oven.

To Save the Last Recipe Completed:

([Bake,convect bake, convect roast, convect pastry, convect

broil, drying, keep warm, proofing)

1. Press Favorites Pad. Favorites"

2. Select Save Last. ........................'

Enter the name using the keypads.

. For example, to save lasagna, press the <JKL> pad three

times for "L"; Pressthe <ABC> pad once for "A"; press

the <STU> pad once for "S". Continue until you've

finished the word.

4. After each desired letter appears, wait three seconds or

press enter before moving on the next letter.

. Up to 15 letters including spaces can be used.

5. Select Set.

. The recipe settings will be displayed.

6. Select Continue to go back to the Favorites menu.

7. Select Favorites pad to exit the Favorites menu.

To Create a New Favorite Recipe:

1. Press Favorites pad. --,'_avorite_"

2. Select Create New. ....................

3. Enter the name using the keypads.

. For example, to save lasagna, press the <JKL> pad three

times for "L"; Pressthe <ABC> pad once for "A"; press

the <STU> pad once for "S". Continue until you've

finished the word.

. After each desired letter wait three seconds or press

enter before moving on the next letter.

. Up to 15 letters includingspaces can be used.

4. Select Set to save name.

5. Select cooking mode, such as Bake, Convect Bake,

Convect Roast, etc.

6. Select the oven temperature using the Quickset pads.

Enter the desired temperature using the number pads.

7. Select Continue.

8. Add Cook/Hold by selecting Yes or No.

9. Select Continue to go back to the Favorites menu.

10.Press Favorites pad to exit the Favorites menu.

cont.

FAVORITES

To Edit a Saved Recipe:

Press Favorites Pad.

Press arrow key to scroll down.

Select Edit Recipe.

(Favorites'

Select desired recipe to edit. You may need to press arrow

keys to find desired recipe.

5. Select Set.

6. Change recipe settings as desired.

7. Select Continue.

8. Press Favorites pad to exit Favorites menu.

/ .................................... x

To Delete a Favorite Recipe: :Favoritesj_

1. Press Favorites pad.

2. Press arrow keys to next screen to Select Delete Recipe.

3. Find recipe to be deleted by selecting Fwd or Bwd. Once

recipe is displayed, select Delete.

4. The Control will ask again to make sure you want to delete

that recipe. Select Yes or No.

5. Press Favorites pad to exit Favorites menu.

To exit out of Favorites at any time, press the Favorites pad.

ETUP

Setup ..............................

Setup i_

1. Pressthe Setup pad. '..............

2. Use the arrows to scroll through the Setup options.

3. Select the desired option using the Quickset pads.

Setup Notes:

* All setup option screens have a "Set" pad. Press the

desired option, then press the Set pad.

To back out of a screen without making any changes,

press the Setup pad. The display will return to the time

of day.

Clock

Use the Clock option to:

Set the time of day.

Set day of week.

Select AM or PM (12-hour mode only_).

Choose a 12 or 24 hour clock display.

Disable the clock display.

Auto Convect Conversion

([select models[}

The oven comes from the factory set for Auto Convect

Conversion.

Auto Convect Conversion automatically reduces the set

temperature by 25° for Convect Bake and Convect Pastry.

For Convect Roast the control will alert you at 75% of the

programmed roasting time to check foods for doneness.

To deactivate Auto Convect Conversion:

1. PressSetup pad.

2. Select Auto Convect.

3. Select OFF.

4. Select Set.

5. PressSetup pad to exit the Setup menu.

Auto Convect Conversion Notes:

When using Convect Bake and Convect Pastrywith the

Auto Convect Conversion option turned off, reduce the

set temperature by 25° F.

If Convect Roasting with the Auto Convect Conversion

option turned off, check food at 75% of the conventional

time.

To reactivate Auto Convect Conversion:

1. Press Setup pad.

2. Select Auto Convect.

3. Select ON.

4. Select Set.

Press Setup pad to exit the Setup menu.

Language

The language of the screens in the display window can be set

to English, French or Spanish. To change the display lan-

guage from English:

1. Press Setup pad.

2. Select Language. "...........

3. Use the arrow to scroll to next screen.

4. Select the desired language.

5. Select Set.

6. Press Setup pad to exit the Setup menu.

C/F

The displayed temperature scale can be changed from

Fahrenheit to Celsius.

To change the scale: ...............................

1. Press Setup pad. JSetup :

2. Use the arrow to scroll to the next screen.

3. Select C/F.

4. Select the desired temperature scale.

5. Select Set.

6. Press Setup pad to exit the Setup menu.

Sabbath Mode

The oven is set to shut off after 12 hours ifyou accidentally

leave it on. The Sabbath Mode overrides the 12-hour shut-off

and can either be set to come on automatically or can be set

manually as desired.

To activate Sabbath Mode:

1. PressSetup pad.

2. Pressthe down arrow to

scroll down.

3. Select Sabbath.

4. Select Auto or Manual.

* Auto is used to automatically convert to Sabbath Mode

every Friday at 2 pm, and stay in Sabbath Mode for 76

hours.

Manual sets the oven to Sabbath Mode instantlyfor 76

hours.

5. Select Auto or Manual as desired.

6. Select Yes or No.

7. Select Set.

Sabbath Mode Notes:

', The oven must be idle to program Sabbath Mode.

Sabbath Mode cannot be turned on ifthe keypads are

locked out or when the door is locked.

', If the oven isbaking when Sabbath Mode isset,there

will be no audible beeps.

All prompts, messages and beeps are deactivated when

the Sabbath Mode isactive.

', If the oven light isdesired while in Sabbath Mode, it

must be turned on before the Sabbath Mode isset.

,, When the Sabbath Mode is started, the temperature

display will immediatelyshow the set temperature,

rather than the actual oven cavity temperature. No

preheat beep will sound.

,, The self-clean cycle and automatic door lock do not

operate during the Sabbath Mode.

Pressing the CANCEL pad will cancel a Bake cycle,

however the control will stay in the Sabbath Mode.

Temp Adjust

Oven temperatures are carefully tested at the factory. It is

normal to notice some baking time or browning differences

between a new oven and an old one. As ovens get older, the

oven temperature can shift.

You may adjust the oven temperature if you think the oven is

not baking or browning correctly. To decide how much to

change the temperature, set the oven temperature 25° F

higher or lower than the temperature in your recipes, then

bake. The results of the first bake should give you an idea of

how much to adjust the temperature.

To adjust the oven temperature:

Press Setup pad.

Press the down arrow to

scroll down.

3. Select Temp Adjust.

4. Select upper oven or lower oven (select models). "Set

temperature offset using the keypad" isdisplayed.

5. Enter the desired temperature change. The temperature

can be increased or decreased by 5°to 35°.

6. Select "+/-" to indicate an increase or decrease in tem-

perature. The temperature change is displayed at the top

of the window.

7. Press Enter pad to accept the change.

The oven temperature does not need to be readjusted if there

isa power failure or interruption.

Broiling and cleaning temperatures cannot be adjusted.

208/240V

For improvedresults when using Bake, the oven can be set

from 240V to 208V ifyour household ison 208V.

To set the oven to 208V:

Press Setup pad.

Press the down arrow to

scroll down.

Select 208/240V.

Select 208 or 240 using the Quickset pads.

Select Set.

ETUP

Tones (beeps)

The number of beeps heard at the end of cooking and at the

end of timer operation and their volume can be adjusted.

To adjust the beeps:

1. PressSetup pad.

2. Use the down arrow to

scroll down.

3. Select Tones.

To change the beeps at the end of cooking:

1. Select Cook.

2. Select 1-30 to hear one beep every thirty seconds.

Select 1-60 to hear one beep every sixty seconds.

OR, use the down arrow to scroll down.

Select 1 Beep to hear one beep only at the end of cooking.

3. Select Set.

4. Pressthe Setup pad to exit.

To change the timer beeps:

1. Select Timers.

2. Select 2-30 to hear two beeps every thirty seconds.

Select 2-60 to hear two beeps every sixty seconds.

OR, use the down arrow to scroll down.

Select 1 Beep to hear one beep only at the end of the set

time.

3. Select Set.

4. Pressthe Setup pad to exit.

To change the volume of the beeps:

1. Pressthe down arrow to scroll to the next screen.

2. Select Volume.

3. Select High-3 for the highest volume.

Select Med-2 for medium volume.

Select Low-1 for the lowest volume.

4. Select Set.

5. Pressthe Setup pad to exit.

12 Fir Shutoff

The oven will automatically turn off at the end of 12 hours if

you accidentally leave it on.

To turn off this feature:

1. Press Setup pad.

2. Use the down arrow ' ...................

to scroll through the screens to 12 Hour Shutoff.

3. Select On or Off using the Quickset pads.

4. Select Set.

5. Press the Setup pad to exit.

Timer Format

The display format for the timer can be set from HRS/MN

(hours and minutes) to MIN/SEC (minutes/seconds).

To change the timer format display:

Press Setup pad. _ _r--

Use the down arrow to scroll down. ,...............

Select Timer Format.

Select HRS/MIN or MIN/SEC using the Quickset pads.

Select Set.

Press the Setup pad to exit.

Energy Saver

To save energy, the display can be set to go dark if it is not

being used.

To set the Energy Saver feature:

1. Press Setup.

2. Use the down arrow to scroll down.

3. Select EnergySaver.

4. Select Off or On using the Quickset pads.

5. Select Set.

6. Press the Setup pad to exit.

Demo

When Demo isselected, you will see a short presentation

highlighting the features of your new Jenn-Air wall oven.

1. Press Setup pad.

2. Use the down arrow to scroll down.

3. Select Demo.

4. Press the Setup pad to exit.

ELP

On screen help is available by pressing the Help pad on the

control. The following Help topics are available when the oven

is idle:

Before You Call

Tips

, Service

Function-specific help is available by pressing the Help pad

when the oven is operating.

Use the Quickset pads to select the Help section you want to

search. Under each section is a list of topics. Use the arrow

pads to scroll through the topics. Use the Quickset pads to

display the topic information.

To return to the previous screen, press Back. To exit Help,

press Help pad.

Service

This area of the oven control displays the Jenn-Air Customer

Service toll-free phone number.

CARE CLEANING

Self-Clean Oven

The self-clean cycle uses above normal cooking temperatures

to automatically clean the entire oven interior. The oven is

vented at the bottom of the oven door of single wall ovens and

at the bottom of the lower door of double wall ovens.

Toprevent damage, do not clean

or rub the gasket around the oven

door. The gasket is designed to seal

in heat during the clean cycle.

Wipe up excess grease or spillovers

from the oven bottom to prevent

excessive smoking, flare-ups or flaming during the clean

cycle.

Wipe up sugary spillovers and acidic spillovers such as lemon

juice, tomato sauce or milk-based sauces. Porcelain enamel

is acid resistant, not acid proof. The porcelain finish may

discolor if acidic or sugary spills are not wiped up prior

to a self=clean cycle.

To set Self=Clean: j......................

Clean

1. Press Clean pad.

2. "Remove racks from oven"

will be displayed. Removethe racks.

3. Select Continue.

Notes:

,, Both ovens cannot be self-cleaned at the same time in

double wall oven models.

* The oven light will not operate during self-clean.

It is normal for flare-ups, smoking or flaming to occur during

cleaning if the oven isheavily soiled.

It is better to clean the oven regularly rather than to wait until

there isa heavy build-up of soil inthe oven.

During the cleaning process, the kitchen should be well

ventilated to help eliminate normal odors associated with

cleaning.

Do not use commercial oven cleaners on the self-clean

oven finish or around any part of the oven as they will dam-

age the finish or parts.

Before Self=Cleaning

Remove broiler pan, all pans and the oven racks from the

oven. The oven racks will discolor and may not slide

easily after a self=clean cycle.

Clean oven frame, door frame ([areaoutside the door gaskeO

and around the opening in the door gasket with a non-

abrasive cleaning agent such as Ben Ami* or detergent and

water. These areas are not exposed to cleaning temperatures

and should be cleaned to prevent soil from baking on during

the clean cycle.

Select Light for a lightly soiled oven and two hours of

cleaning time.

Select Medium for medium soiled oven and three hours of

cleaning time.

Select Heavy for a heavily soiled oven and four hours of

cleaning time.

"Clean", the selected cleaning time and approximate

unlocking time will be displayed while the oven is clean-

ing and cooling down.

Note: The door lockwill disengage approximately one

hour after the cleaning time iscompleted. The time of day

will appear inthe display when the oven door has un-

locked.

*Brand names for cleaning products are registered trademarks ofthe respective manufacturers.

CARE CLEANING

To Delay a Self-Clean Cycle:

/, .................................

1. Press Clean pad. Clean

2. "Remove racks from oven" ",.........................

will be displayed. Remove the racks.

3. Select Continue.

4. Select Light for a lightly soiled oven and two hours of

cleaning time.

Select Medium for medium soiled oven and three hours of

cleaning time.

Select Heavyfor a heavily soiled oven and four hours of

cleaning time.

5. The selected cleaning time and approximate unlocking

time will be displayed.

6. After five seconds, Options will be displayed. Select

Options.

7. Select Delay.

8. Select the number of hours you want to delay the start of the

self-clean cycle.

9. The delay time and cleaning time will be displayed.

After Self=Cleaning

About one hour after the end of the clean cycle, the lock

will disengage and the time of day will appear in the

display. At this point, the deer can be opened.

Some soil may leave a light gray, powdery ash which can be

removed with a damp cloth. If soil remains, it indicatesthat

the clean cycle was not long enough. The soil will be removed

during the next clean cycle.

If the oven racks were left in the oven and do not slide

smoothly after a clean cycle, wipe racks and embossed rack

supports with a small amount of vegetable oil to restore ease

of movement.

A white discoloration may appear after cleaning if acidic or

sugary foods were not wiped up before the clean cycle. This is

normal and will NOT affect performance.

Notes:

if the oven door is left open, "door" will flash in the

display and a signal will beep until the door is closed

and the Clean pad ispressed again.

If more than 30 seconds elapse between pressing the

Clean pad and pressing a number pad, the program will

automatically return to the previous display.

The oven door will be damaged ifthe oven door isforced

to open during cleaning or cooling process.

The first few times the oven is cleaned, some smoke and

odor may be detected. This is normal and will lessen or

disappear with use. If the oven is heavily soiled, or if the

broiler pan was accidently left in the oven, excessive

smoke and odor may occur.

As the oven heats and cools, you may hear sounds of

metal parts expanding and contracting. This is normal

and will not damage your appliance.

CARE CLEANING

Cleaning Procedures

* Brand names are registered trademarks of the

respective manufacturers.

** To order call 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247).

Broiler Pan

and Insert

Control Panel

Door Handle,

Oven Exterior

(select models_ =

Stainless Steel

Oven Window &

Door =Glass

Oven Trim =

Metal Finishes

Oven interior

Oven Racks

Never cover insert with aluminum foil as this prevents the fat from draining to the pan below.

', Place soapy cloth over insertand pan; let soak to loosen soil.

* Wash inwarm soapy water. Use scouring pad to remove stubborn soil.

* Broiler pan and insertcan be cleaned in dishwasher.

* To activate "Control Lock" for cleaning, see page 6.

* Wipe with damp cloth. Dry thoroughly.

', Glass cleaners may be used if sprayed on a cloth first. DO NOTspray directly on controlpads and

display area.

* Do not use other cleaning sprays, abrasive cleaners or large amounts of water on the panel.

* DO NOT USEANY CLEANING PRODUCT CONTAINING CHLORINE BLEACH.

* DO NOT USE "ORANGE" OR ABRASIVE CLEANERS.

* ALWAYS WIPE WITH THE GRAIN WHEN CLEANING.

* Daily Cleaning/Light Soil -= Wipe with one of the following - soapy water, white vinegar/water

solution, Formula 409 Glass and Surface Cleaner* or a similar glass cleaner- using a sponge or soft cloth.

Rinse and dry. To polish and help prevent fingerprints, follow with Stainless Steel Magic Spray (Jenn-

Air Model A912, Part No. 20000008:)**.

* Moderate/Heavy Soil =- Wipe with one of the following - Bon AmP, Smart Cleanser*, or Soft Scrub* -

using a damp sponge or soft cloth. Rinse and dry. Stubborn soils may be removed with a damp Scotch-

Brite* pad; rub evenly with the grain. Rinse and dry. To restore lusterand remove streaks, follow with

Stainless Steel Magic Spray.

* Avoid using excessive amounts of water which may seep under or behind glass causing staining.

* Wash with soap and water. Rinse with clear water and dry. Glass cleaner can be used if sprayed on a

cloth first.

* Do not use abrasive materials such as scouring pads, steel wool or powdered cleaners asthey will

scratch glass.

* Wash with soap and water, glass cleaners or mild liquid sprays.Avoid using excessive amounts ofwater.

* Remove stubborn soils with nonabrasive cleaners such as Bon AmP or a baking soda and water paste;

rinse and dry. Do not use abrasive cleaners.

See page 24 for information on the self-clean oven.

To remove occasional spillovers between cleanings, use a plastic soap-filled scouring pad; rinse well.

Wipe up sugary spillovers and acidic spillovers such as lemon juice, tomato sauce or milk-based sauces.

Porcelain enamel isacid resistant, not acid proof. The porcelain finish may discolor ifacidic or sugary spills

are not wiped up prior to a self-clean cycle.

* Rub with a sponge or cloth using one of the following cleaners: Bon-Ami*, Soft Scrub* or Comet*. Rinse

and dry.

* For hard to remove soils, use a dampened soap-filled scouring pad. Rinse and dry.

* Racks will permanently discolor and may not slide smoothly if left in the oven during a self-clean

operation. If this occurs, wipe the rack and embossed rack supports with a small amount of vegetable

oil to restore ease of movement, then wipe off excess oil.

A|NTENANCE

Oven Light

4. To avoid damaging or decreasing the life of the new bulb, do

not touch the bulb with bare hands or fingers. Hold with a dry

cloth or paper towel. Push new bulb prongs straight into

small holes of ceramic base.

5. Replace bulb cover by snapping into place.

6. Reconnect power to the oven. Reset clock.

To assure the proper replacement bulb is used, order bulb from

Jenn-Air. Call 1-800-JENNAIR 0-800-536-6247:), ask for part

number 74004458 - halogen bulb.

To Replace Oven Light Bulb:

1. Disconnect power to the wall oven.

2. When oven is cool, usefingertips to grasp edge of bulb cover.

Pull out and remove.

3. Carefully remove old bulb by pulling straight out of ceramic

base.

OvenWindow

To protect the oven door window:

1. Do not use abrasive cleaning agents such as steel wool

scouring pads or powdered cleansers as they may scratch

the glass.

2. Do not hit the glass with pots, pans, furniture, toys, or

other objects.

3. Do not close the oven door until the oven racks are in

place.

Scratching, hitting, jarring or stressing the glass may weaken

its structure causing an increased risk of breakage at a later

date.

TROUBLESHOOTING

For most concerns, try these first.

Clock, indicator words, and/or

lights operate but oven does

not heat.

Oven light and/or clock

does not function.

There is a strong odor or light

smoke when oven is turned on.

Oven will not activate the

self=cleaning process.

Oven did not clean properly.

Foods do not broil properly.

Baked food is burned or too

brown on top.

Foods bake unevenly.

Oven door will not unlock.

* Check if oven controls have been properly set.

* Check if oven is properly connected to electrical outlet.

* Check or re-set circuit breaker. Check or replace fuse.

* Check power supply.

* Clock controls may be set for a Cook/Hold or Delay function.

* The Oven Control Lockout may have been set. (See page 6.:)

* The light bulb is loose or defective.

* The oven light does not work during self-cleaning process.

* Oven may be in Sabbath Mode. (See page 21.:)

* Thisisnormal for a newwall ovenand will disappear after afew uses.initiating a clean

cycle will "burn off" the smells more quickly. Turning on a ventilation fan will help

remove the smoke and/or odor.

* Excessivefood soils on the oven bottom. Use a self-clean cycle.

* Oven may be set for a delay clean.

* Oven may be set for Sabbath Mode. (See page 21.:)

* Double wall ovens - only one oven cavity can be cleaned at one time.

* Oven may need longer cleaning time.

* Excessivespills were not removed prior to self-cleaning process.

, Check rack position. (See page 11.:)

* Voltage into house may be low.

* Food may be positioned incorrectly in oven.

* Oven not preheated properly.

* The oven may be installed improperly.

* Check the oven rack with a level.

* Stagger pans, do not allow pans to touch each other or oven wall.

* Check instructionsfor suggested placement of pans on oven rack.

* There may be too many pans on one rack.

* Baking pans may be oversized.

* Oven may not have cooled to safe temperature after self-cleaning process.

cont.

T UBLESH NG

Oven baking results are less

than expected.

Baking results differ from

previous oven.

Fan is heard when oven is

turned on.

Cooling fan continues to

operate after the oven has been

turned off.

Probe does not work.

(select models)

Fault Codes

There are no beeps and

no display.

Noises may be heard.

* The pans being used may not be of the size or material recommended for best

results.

* There may not be sufficient room around sides of the pansfor proper air circulation

in the oven.

* Check instructionsfor preheating, rack position and oven temperature.

Oven thermostat calibration may differ between old and new ovens. Follow recipe

and usethe directions inthis guide before calling for servicesince the calibration on

the previous oven may have drifted to a too high or too low setting. (See page 20 -

Temp Adjust.)

* This isthe cooling fan and is normal. The fan will continue to run after use

until the oven cools. (See page 12.)

* Thisisnormal. The fan will automatically shut off when the oven has cooled.

* Check to be sure probe plug is properly inserted into oven receptacle.

* Probe may not be positioned in food properly.

* Probe temperature may have been improperlyset.

* Food may have been too cold or frozen when the probe was inserted.

The oven may detect a fault during programming or during operation. If a fault is

detected, the message "Fault detected - press power to clear" or "Fault detected -

press enter to try again" may appear. Follow directions in the display. If the fault

reappears or does not clear, call an authorized servicer or the toll-free number inthe

display.

If the same operation isattempted before having thewall oven repaired, the message

"Feature not available" will appear. The feature will remain inoperable until service

is obtained.

If the oven is heavily soiled, excessive flareups may result in a fault code during

cleaning. Pressthe CANCEL pad and allow the oven to cool completely, wipe out

excess soil, then reset the clean cycle. If the fault code reappears, contact an

authorized servicer.

* Oven may be in Sabbath Mode. (See page 21.)

* The oven makes several low level noises. You may hear the oven cooling fan going

on and off. You may also hear the oven relays as they go on and off. These are all

normal.

* As the oven heats and cools, you may hear sounds of metal parts expanding and

contracting. This is normal and will not damage your appliance.

JENN-AIR COOKING APPLIANCEWARRANTY

LIMITED WARRANTY

For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or

furnished with the product, Jenn-Air brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter "Jenn-Air") will pay for factory

specified parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a Jenn-Air designated

service company. This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used

in the country in which it was purchased. Outside the 50 United States and Canada, this limited warranty does not apply. Proof of

original purchase date is required to obtain service under this limited warranty.

SECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY ON CERTAIN COMPONENT PARTS

In the second through fifth years from the date of purchase, when this appliance is operated and maintained according to instructions

attached to or furnished with the product, Jenn-Air will pay for factory specified parts for the following components (if applicable to the

product) if defective in materials or workmanship:

• Electric element • Electronic controls

• Touch Pad and microprocessor

• Glass ceramic cooktop: if due to thermal breakage

• Magnetron tube

• Sealed gas burners

ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY

This limited warranty does not cover:

1. Service calls to correct the installation of your major appliance, to instruct you on how to use your major appliance, to replace or

repair house fuses, or to correct house wiring or plumbing.

2. Service calls to repair or replace appliance light bulbs, air filters or water filters. Consumable parts are excluded from warranty

coverage.

3. Repairs when your major appliance is used for other than normal, single-family household use or when it is used in a manner that is

contrary to published user or operator instructions and/or installation instructions.

4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation, installation not in

accordance with electrical or plumbing codes, or use of consumables or cleaning products not approved by Jenn-Air.

5. Cosmetic damage, including scratches, dents, chips or other damage to the finish of your major appliance, unless such damage

results from defects in materials or workmanship and is reported to Jenn-Air within 30 days from the date of purchase.

6. Any food loss due to refrigerator or freezer product failures.

7. Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs. This major appliance is designed to be

repaired in the home and only in-home service is covered by this warranty.

8. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance.

9. Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an

authorized Jenn-Air servicer is not available.

10. The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance

with published installation instructions.

11. Major appliances with original model/serial numbers that have been removed, altered or cannot be easily determined. This warranty

is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance.

The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer.

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES

CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED

HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE,

ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. JENN-AIR SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL

OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF

INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF

MERCHANTABILITY OR FITNESS, SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES

YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE

TO PROVINCE.

If outside the 50 United States and Canada, contact your authorized Jenn-Air dealer to determine if another warranty applies.

If you need service, first see the "Troubleshooting" section of the Use & Care Guide. After checking "Troubleshooting," you may find

additional help by checking the "Assistance or Service" section or by calling Jenn-Air. In the U.S.A., call 1-800-688-1100. In Canada,

call 1-800-807-6777. 9/07

FOURENCASTRE ELECTRIQUE

DE76 CM(30 PO)JENN-AIR

TABLE DES MATII_RES

Securit6 ..........................................................................33-35

Cuisson ..........................................................................36-44

Options ..........................................................................45-50

Favorites ........................................................................51-52

Programmation ...........................................................53-55

Aide ........................................................................................56

Nettoyage .....................................................................57-59

Entretien ...............................................................................60

Recherche des pannes ............................................61-62

Garantie et service ...........................................................63

Gu[a del Usuario ...............................................................64

JENN-AIR

Life routes ies instructions avant d'utiliser cet appareil;

observer toutes les instructionspour 61iminer les risques

d'incendie, choc 61ectrique,dommages mat6riels et corporels

que pourrait susciter une utilisation incorrectede I'appareil.

Utiliser I'appareil uniquement pour los fonctions pr6vues,

d6crites dans ce guide.

Pour une utilisation ad6quate et en s6curit_, il faut que

I'appareilsoit convenablement install6 par un technicien

qualifi& et reli6 _ la terre. Ne pas r6gler, r@arer ni remplacer

un composant, _ moins que cola ne soit sp6cifiquement

recommand6 dans ce guide. Toute autre r@aration doit 6tre

effectu6e par un technicien qualifi&

Toujours d6brancher I'appareil avant d'y faire de I'entretien.

SI CURITI

INSTRUCTIONS DE Si'-:CURITi'-:

IIVIPO RTANTES

Losinstructionsde s6curit6 importanteset losparagraphes

<_avertissemenb)de ce guide ne sont pas destin6s _ couvrir

toutes los conditions et situations qui pourraient se pr6senter.

II faut faire preuve de bon sens, de prudence et de soin Iors de

I'installation, de I'entretien ou du fonctionnement de I'appareil.

Toujours prendre contact avec le d6taillant, le distributeur,

I'agent de service aprSs-vente ou le fabricant dans le cas de

problemes ou de conditions qui ne seraient pas comprises.

Recormaitre los _tiquettes, paragraphes

et syrnboles sur la s6curit6

Pour _viter un incendie ou des

dommages de fum6e

• S'assurer que tousies mat6riaux de conditionnement sont

retir6s de I'appareil avant de le mettre en marche.

Garder les mat6riaux combustibles, I'essence et autres

matiSres et vapeurs inflammables bien 61oign6sde

I'appareil. Ne pas ranger de mat6riaux inflammables dans

un four.

De nombreux types de plastique sont affect6s par la chaleur.

Garder los plastiques 61oign6sdes pisces de I'appareil

pouvant devenir chaudes.

Pour emp6cher qu'un feu de graisse nese d6clare, 6viter

toute accumulation de graisse ou autres mati_res

inflammables dans I'appareil ou au voisinage.

En cas d'incendie

Ne jamais utiliser d'eau pour _teindre de la graisse

enflamm_e. Utiliser du bicarbonate de soude ou un

extincteur _ poudre chimique ou _ mousse pour etouffer

los flammes.

1. Interrompre I'alimentation 61ectrique de I'appareil pour

minimiser la propagation des flammes.

2. NEJAMAIS saisir ou d@lacer un ustensile de cuisine

enflamm&

3. Fermer la porte du four pour 6touffer les flammes.

S6curit6 pour los enfants

SI CURITI

, NEJAMAIS laisser des enfants seuls ou sans supervision

Iorsque I'appareil est en service ou encore chaud. Ne jamais

laisser un enfant s'asseoir ou setenir sur une partie

quelconque de I'appareil. II pourrait se blesser ou se br01er.

• II est important d'enseigner aux enfants que I'appareil et les

ustensiles plac6s dedans peuvent 6tre chauds. Laisser

refroidir les ustensiles en un lieu s0r, hors d'atteinte des

enfants. II est important d'enseigner aux enfants qu'un

appareil m6nager n'est pas unjouet, et qu'ils ne doivent

toucher aucune commande ou autre composant de

I'appareil.

Familiarisation avec I'appareil

• Ne pas utiliser cet appareil pour chauffer ou pour garder

chaude une piece, sinon des dommages _ i'appareil

pourraient s'ensuivre et cela pourrait 6tre dangereux pour

i'utilisateur. Aussi, ne pas utiliser ie four pour ranger des

aliments ou des ustensiies de cuisine.

• Ne pas bioquer ou obstruer i'6vent du four.

• NEJAMAIS TOUCHERLESI_LI_MENTSDECUISSON NI LES

PAROISINTI_RIEURESDU FOUR.Les 616mentsde cuisson

peuvent 6tre brOlants m6me s'ils ne sont plus rouges. Les

surfaces int6rieures du four peuvent atteindre une

temp6rature suffisamment 61ev6epour infliger des brOlures.

Pendant et apr6s usage, ne pas toucher ies616mentsde

cuisson ni ies parois int6rieures du four et 6viter ieur contact

avec des v6tements ou autres mat6riaux inflammables avant

qu'ils n'aient eu ie temps de refroidir suffisamment. D'autres

surfaces peuvent 6galement atteindre une temp6rature

suffisamment 61ev6epour brOler : ies ouvertures d'6vent et

ies surfaces avoisinantes, ainsi que ies portes et ies hublots

des fours.

• Ne pastoucher I'ampoule du four br01anteavec un chiffon

humide car elle pourrait se briser. Si tel est le cas,

d6brancher I'appareil avant de retirer I'ampoule pour 6viter

une d6charge 61ectrique.

On doit entendre le bruit du ventilateur de refroidissement

chaque foir que le four est en cours d'utilisation. Sinon,

appeler un r6parateur autoris&

NE JAIVIAIS garnir la sole du four ou une grille du four avec

de la feuille d'aluminium. Ceci pourrait susciter un risque de

choc 61ectrique ou d'incendie, ou une d6t6rioration de

I'appareil. Utiliser de la feuille d'aluminium uniquement

selon les instructions de ce guide.

Cuisson et s curit

• NEJAMAIS faire chauffer un r6cipient non ouvert dans le

four. L'accumulation de pression dans le r6cipient pourrait

provoquer son 6clatement et de graves dommages mat6riels

ou corporels.

• Utiliser des maniques robustes et sSches.Des maniques

humides peuvent provoquer la formation de vapeur br01ante.

Ne jamais utiliser un torchon _ vaisselle ou autre article

textile _ la place de maniques; un tel article pourrait trainer

sur un br01eur et s'enflammer, ou accrocher un ustensile ou

un composant de I'appareil.

• Porter un v6tement appropri& I_viterde porter des

v6tements amples ou _ Iongues manches pendant

I'utilisation de I'appareil. IIspeuvent prendre feu si le

v6tement entre en contact avec un 616mentde cuisson

br01ant.

Placer toujours les grilles _ la position appropri6e dans le

four Iorsque le four est froid. Fairecoulisser la grille vers

I'ext6rieur avant d'ajouter ou enlever un plat; utiliser pour

cela une manique robuste et sSche.I_viterd'introduire la

main dans le four pour y placer ou retirer un plat. S'il est

necessaire de d6placer une grille Iorsqu'elle est chaude,

utiliser une manique sSche. Ne pas toucher un 616ment

chaud avec une manique.

N'utiliser les grilles que dans le four dans lequel elles ont

6t6 achet6es/exp6di6es.

Ouvrir toujours la porte du four tres prudemment. Laisser

Fairchaud ou la vapeur s'6chapper avant de retirer ou

d'introduire un plat.

AVERTISSENIENT =IVIETSPRi[PARI[S : Respecter les

instructions du fabricant. Si le contenant ou lecouvercle en

plastique d'un mets surgele se d6forme ou est endommag6

durant la cuisson, jeter imm6diatement le r6cipient et son

contenu. Les aliments pourraient 6tre contamin6s.

SI CURITI

, Ne pas permettre le contact de papier d'aluminium ou de

sonde _ viande avec les 616mentschauffants.

• Toujours 6teindre toutes les commandes une fois la cuisson

terminOe.

Ustensiles et s curit

, Appliquer les instructionsdu fabricant Iors de I'emploi d'un

sachet pour cuisson au four.

, LasOcurit6 de fonctionnement de cet appareil a 6t6 testOe

I'aide d'ustensiles de cuisine traditionnels. Ne pas utiliser un

ustensile ou accessoire qui n'est pas spOcifiquement

recommand6 dans ce guide. Ne pas utiliser de systeme de

convection additionnel. L'utilisation d'un dispositif ou

accessoire qui n'est pas expressement recommande dans ce

guide peut degrader la securite de rappareil ou sa perfor-

mance, ou reduire la Iongevite des composants.

,Seuls certains materiaux en verre, vitroceramique,

ceramique, terre cuite, ou certains ustensiles vitrifies/

emailles peuvent etre utilises dans le four sans risque de

bris sous reffet du choc thermique. Observer les instructions

du fabricant Iors de I'utilisation d'un ustensile enverre.

Nettoyage et s curit

* Arreter toutes les commandes et attendre le refroidissement

de tous les composants avant de lestoucher ou

d'entreprendre le nettoyage. Nettoyer rappareil avec

precaution. Travailler prudemment pour eviter des br01ures

par la vapeur en cas d'utilisation d'un chiffon ou d'une

eponge humide Iors de I'elimination d'un produit renverse

sur une surface chaude. Certains produits de nettoyage

peuvent generer desvapeurs nocives Iorsqu'on les applique

sur une surface chaude.

, Nettoyer uniquement les pieces mentionnees dans ce guide.

Four autonettoyant

Ne pas nettoyer lejoint de porte; lejoint joue un rOle

essentiel quant _ I'etancheit& Ne pas frotter, endommager

ou deplacer le joint.

Ne pas utiliser de produit de nettoyage ou enduits de four

dans le four autonettoyant ou sur leszones voisines.

Avant d'executer une operation d'autonettoyage, retirer la

lechefrite, les grilles du four et les autres ustensiles, et

eliminer par essuyage tout exces de residus renverses pour

eviter la formation de fumee ou I'inflammation de ces

residus.

Avertissement et avis

important pour la s curit

La Ioi californienne <<SafeDrinking Water and Toxic Enforce-

ment Acb) de 1986 (proposition 65) stipule la publication par le

gouverneur de la Californie d'une liste de substances que

I'etat de Californie considere comme cancerigenes ou

dangereuses pour le systeme reproducteur, et impose aux

entreprises commerciales robligation de signaler _ leurs

clients les risques d'exposition _ de telles substances.

Nous informons les utilisateurs de cet appareil que Iors d'une

operation d'autonettoyage, ilspeuvent etre exposes _ une

faible concentration de certaines substances figurant dans la

liste mentionnee ci-dessus, dont le monoxyde de carbone.

Pour minimiser rexposition, veiller _ ce que la piece o_ se

trouve le four soit convenablement aeree durant une operation

d'autonettoyage par rouverture d'une fenetre ou d'une porte.

AVIS IMPORTANT =01SEAUX FAMILIERS : Les oiseaux ont

un systeme respiratoire tres sensible. Ne pas garder un oiseau

familier dans la cuisine ou dans une piece o_ il pourrait etre

expose aux fumees. Les fumees emises durant une operation

d'autonettoyage peuvent etre dangereuses ou mortelles pour

un oiseau, de m_,meque les fumees emises Iors du chauffage

excessif de graisse, huile, margarine, par exemple dans un

ustensile _ revOtement antiadhesif.

Remarque : Lefonctionnement en mode micro-ondes

(certains modeles) est indique dans le guide d'utilisation et

d'entretien emballe avec le four _ micro-ondes.

Conserver cos instructions pour consultation ult rieure

CU|SSON

Tableau de commande

A B C

UPPER OVEN

CANCEL Convect Bake

, ! I I

Oven More

Light Options Clean Broil

Oven

Options Clean Broil

D El: G H

I I

I 2 3

ABC DF

4 5 6

GHI JKL MNO

Setup--7 8 9

PQRS ]UV WXYZ

Back 0

L Space

k L OWE R OVEN loci<

IISJENN-AIR

Enter

Letableaude commandeestcongupourfaciliterlaprogrammation.Lafenetred'affichageindique lesoptionsde chaquefonctionet se

deplaced'etapeen etapetout au longdu processusde programmation.Dansle casdesfoursdoubles,il est indiqueUPPEROVEN(FOUR

SUPI[RIEUR)ou LOWEROVEN(FOURINFERIEUR)pour savoirquel four estprogramme.Lescaracteristiquesdutableaude commandevarient

selonlesmodeles.L'affichageci-dessusest celuid'un four doubleprogrammepourdesoperationsdecuissonet de gril.

Touchesde

fonction

Fourinferieur

Touchesde

fonction

Foursuperieur

Touchesrapides

Fenetre

d'affichage

Favorites

(Favorites)

Help(Aide)

Setup

(Programmation

Touches

numeriques

S'utilisentpourprogrammerlefour

inferieurdesfours doubles.

S'utilisentpourprogrammerlefour

superieurdesfours doublesou un four

simple.

S'utilisentpourchoisir lesoptionsdansla

fenetre d'affichage(9 cotede la fenetre,

desdeuxcotes).

Affiche les options, les fonctions du four

et I'heure.

S'utilisentpouraccederauxcyclesde

cuisson,pour lesprogrammerou les

sauvegarder.

Pouruneaidesur ecran.

S'utilisepourvisualiserou changerles

reglagespar defautetablis en usine.

S'utilisentpourentrerla dureeet la

temperatureou pour entrerlesnomsdes

recettesfavorites.

Teaches rapides

Lestouchesrapidessontsitueesde chaquecote de la fenetre

d'affichageetservent_ choisir I'optionou la fonctionsouhaiteedans

la fenetred'affichage.PourselectionnerI'optionou lafonction,

appuyersurla touche rapide_cote du mot.

Siron doit sortird'une fonctionou d'une optionde raffichage,

appuyersurla touche Back(Arriere).Lorsquela programmationest

terminee,appuyersur latouche Enter(Entrer)ou attendre

/4secondespour que lafonctionse metteautomatiquementen

marche.

Lesflechesvers le hautouvers le basindiquentdesecrans

supplementairesavecd'autresoptions.Appuyersur lestouches

rapides9 cotedesflechespourvoir defilerI'affichage.

Remarque: Quatresecondesapresavoirentrela fonction,

roption, le chiffreou la lettre,lafonction seraautomatiquement

entree.Siun intervallede plusde30 secondess'ecouleentre les

etapesde la programmation,la fonctionest annuleeet rafficheur

presentede nouveauI'informationanterieure.

Horlege

R6glage de rhorloge :

1. Appuyersur latouche Setup(Programmation).

2. %lectionner Clock(Horloge)_ I'aidedestouchesrapides.

3. %lectionnerTime (Duree).

/4. Entrerladuree _ I'aidedestouchesnumeriques.

5. Appuyersur Enter(Entrer).

6. ChoisirAM ou PMen mode12heures(pourun modede

24 heures,voir page37).

7. %lectionner Set(Valider).

8. Poursortir du modede programmation,appuyersurSetup.

CU|SSON

Entree du jour de la semaine :

1. Appuyersur latouche Setup(Programmation).

2. SelectionnerClock(Horloge).

3. Selectionnerlejour.

4. SelectionnerBack(Art]ere)ou Fwd(Avant)pourvoir defilerlos

jours.

5. SelectionnerSet(Valider).

6. Poursortir du modede programmation,appuyersur Setup.

Anaulation de I'affichage de rheure/du jour de la

semaine :

1. latouche Setup.( Setup

2. Clock. _ .................J

3. laflechevers le baspourpasser_ I'ecransuivant.

4. Disable(Desactiver).

5. OFF(ARRf--_T)pourarreterI'affichagede I'horlogeou

ON(MARCHE)pour mettreraffichagede rhorloge

Appuyersur

Selectionner

selectionner

en marche.

Selectionner6. Set.

7. Pourdesactiverraffichagedujour de la semaine,selectionner

OFF,ou ONpour act]vetI'affichagedujour de la semaine.

8. SelectionnerSet.

9. Poursortir du modede programmation,appuyersur Setup.

R_glage de rhorloge _ unformat de 12 ou

24 heures :

L'horlogepeutetreregleepourafficher I'heuresous unformatde

12ou de 24heures.

1. Appuyersur latouche Setup. Setup /

2. SelectionnerClock.

3. Utiliserla flecheversle baspour passer_ I'ecransuivant.

/4. Selectionner12/2/4Hr.

5. Selectionner12Hrou2/4Hr.

6. SelectionnerSet.

7. Poursortir du modede programmation,appuyersur Setup.

Minuteries

R_glage des minuteries (Timer 1 ou Timer 2) :

1. AppuyersurTimer 1ou Timer2. TIMER]

2. SelectionnerTime(Duree). On/ Off /

\ ..........................

3. Appuyersur rune desdureesaffichees_ raide destouches

rap]desou appuyersur lestouchesnumeriquescorrespondant

la dureedesiree.

Remarque: Chaquepress]onsur leschoix de ladureeaffichee

ajouteunedureesupplementaire.Parexemple,si ron appuietrois

loissur<_10rain>>,coladonne30 minutessur la minuterie(0:30).

4. Appuyersur Enter.

Changement de la duroc entree une lois que la

minuterie a d_but_ : J TIMER!

1. AppuyersurTimer I ou Timer2 UNEFOIS. On/Off /

2. Appuyersur lesdureesafficheesdestouchesrap]desjusqu'_ce

que la dureedesireesoit entree.

3. Appuyersur lestouchesnumeriquescorrespondant_ la nouvelle

dureedes]rOe.

/4. Appuyersur Enter.

Annulation de la minuterie :

1. AppuyersurTimer 1ou Timer2 DEUXFOIS. /TIMER1"'

On / Off /

OU ',.............................

2. AppuyersurTimer I ou Timer2 UNEFOISet appuyersur

CANCEL(ANNULER)_ I'aidedestouchesrap]des.

Changement du format de la minuterie :

Lesminuteriespeuventetreregleespour afficherlosheureset los

minutes(HR/MN) ou losminuteset lossecondes(MN/SEC).

1. Appuyersur latouche Setup.

2. Selectionnerlaflechevers le baset fairedefiler _..........................

jusqu'9 cequeron voieTimerFormat(Formatde minuterie).

3. SelectionnerTimerFormat.

4. SelectionnerHR/MNouMN/SEC.

5. SelectionnerSet.

6. Poursortir du modede programmation,appuyersurSetup.

Changement des hips de la minuterie :

Lesbipsdesminuterie 1et minuterie2 peuventetrechanges.Les

optionssontdeuxbipstouteslestrentesecondes,deuxbipstoutes

lessoixantesecondesou un soul bip.Lereglagepar ddaut est un

bip.

Setup i

1. Appuyersur latouche Setup. ,_

2. Selectionnerlaflechevers le baspourfaire

defiler I'ecranjusqu'_ ceque Tones(Tonalites)soit affich&

3. SelectionnerTones.

/4. SelectionnerTimers.

5. Selectionnerleformat desire(2-30secondes,2-60secondesou

1bip).

6. SelectionnerSet.

7. Poursortir du modede programmation,appuyersurSetup.

CU|SSON

Verrouillage des cornrnandes et de la

porte du four

II estpossiblede verrouillerlescommandeset laportedu four pour

emp_,cherune programmationaccidentelle.Siunefonction du four

esten coursd'utilisation,il n'estpaspossibledeverrouillerla porte

et loscommandos.

Verroaillage de la porte et des commandos :

Appuyersur lostouchesBacketEnteren memotemps,et los

maintenirpendanttrois secondes,oujusqu'9ce que le mot Locked

(Verrouille)paraisse9I'afficheur.

D_verroaillage de la porte et des commandos :

Appuyersur lestouchesBacketEnteren memetemps,et les

maintenirpendanttrois secondes.L'heuredujour parait9 rafficheur

Iorsquela porteet loscommandossont deverrouillees.

Back 0 Enter

Caisson au four

Programmation d'ane caisson aa four : .................

ii Bake

1. Appuyersur latouche Bake(Cuissonau four). .,...............................J

2. Selectionnerlatemperaturede four 9 raide destouchesrapides.

Entrerlatemperaturedesiree9 I'aidedestouchesnumeriques.

Appuyersur Enterpour validerla programmation.

• Latemperaturepout¢treregleede 1709 550°en increments

de 5°.

• Aprestrois secondes,lefour commence9 prechauffer.Les

rootsUPPEROVEN(FOURSUPI'--RIEUR)et/ou LOWEROVEN

(FOURINFI'--RIEUR)et BAKEPREHEAT(PRI':CHAUFFAGEDE

CUISSON)paraissent9 I'afficheuren memotempsque 100°

(40°) oulatemperaturereelledu four, soloncelloqui estla

pluselevee.

Rernarques sur ia caisson au four-

• Si un intervallede plusde 30secondess'ecouleentrela

pressionsur unetouche etla pressionsur unetouche

numerique,I'afficheurpresentede nouveaurinformation

anterieure.

• Touteslosfois que latemperatureparait9 I'afficheur,lefour

esten train de chauffer.

PourrappelerlatemperatureprogrammeeIorsdu

prechauffage,appuyersur latouche Bake.

Pourmodifier latemperaturedu four encours decuisson,

appuyersur latouche Bakeetselectionnerunetemperature

afficheeou utiliserlostouchesnumeriquespourentrerla

temperaturedesiree.

Lefour s'arr_,teautomatiquementapres12heuress'il a ete

accidentellementlaisseen marche.Pourprogrammerun mode

sabbat,voir 9 la page54.

Options de caisson au four

Lesoptions Cook& Hold (Cuissonet maintien)et Delay (Demar-

ragediffere)sont disponiblesIorsde la cuisson.Avec roption Cook

& Hold, le four semet9 chaufferimmediatementapres

programmation.Puis,lefour cult pendantuneduree precise.

Lorsquecettedurees'estecoulee,le four maintientlemetsau chaud

pendantuneheureau maximumpuiss'eteintautomatiquement.

Avec roption Delay,le fourse met9 cuire plustard danslajournee.

Selectionnerladureedesireeavantque le four nese mottoen

marcheet la dureependantlaquellela cuissondolt avoirlieu.Le four

semet9 chauffer9I'heurechoisieet cult pendantladureespecifiee.

Lorsquecettedurees'estecoulee,le four maintientlemetsau chaud

pendantuneheureau maximumpuiss'eteintautomatiquement.

• Latemperaturede I'afficheuraugmentepar incrementsde

1°jusqu'9 cequelefour atteignela temperaturepreetablie.

Attendreenviron15minutesque lefour prechauffe.

• Lorsquele four estprechauffe,il emetun signalsonoreet le

mot PREHEAT(PR!':CHAUFFAGE)s'eteint.

A lafin de lacuisson,arreterlefour enappuyantsurla touche

CANCEL(ANNULER).Retirerlosalimentsdu .....................

four. Lefour continue9 fonctionnertant que ron ( CANCEL

n'appuiepassurla touche CANCEL. .............................

Programmation de I'option Cook & Hold (Caisson et

maintien) :

1. Apr_slaprogrammationde la cuissonau four, appuyersur

Options_ I'aidede la touche rapide.

2. SelectionnerCook/Hold.

3. Selectionnerla dureedesireedecuissonen appuyantsurlos

touchesrapidesou lostouchesnumeriques.

Lefour vacuirependantla dureeselectionnee,puisgarderalos

alimentsau chaudpendantune heure.

CU|SSON

Programmation d'une caisson diff_r_e :

1. Apres la programmationde la cuissonaufour, appuyersur

Options9 I'aidede latouche rapide.

2. SelectionerDelay(Demarragediffere).

3. Selectionnerladurocdesireeavantque ne debutelacuisson

I'aidedesdureesafficheesou destouchesnumeriques.

4. Selectionnerladureedesireede cuisson9 I'aidedesdurees

afficheesou destouches numeriques.

5. L'afficheurindiqueDelayBake(Cuissondifferee),la temperature,

la durocd'attenteet la dureede cuisson.

Remarque: LesoptionsCook& HoldetDelaysont aussi

accessiblesavecla touche MoreOptions(Autresoptions).

Options de convection

LesoptionsCook& Hold (Cuissonet maintien)et Delay (Demar-

ragediffere)sont disponiblesIorsde la cuissonavecconvection.Voir

page38commentprogrammerune optionCook& Holdou Delay.

Aliments sugger_s pour los s_lections

de convection

Caissonsur

plusieursgrilles

de petits

g_teaux/biscuits

Pains

Platsmijotes

Tartes/tourtes

G_teaux

Biftecks

Damesde poisson

Filetsdepoisson

COtelettesdeporc

Poitrinesde

poulet

Crevettes

Pouletentier

Dindeentiere

Legumes

R6tisdeporc

ROtisde boeuf

Tartes

surgelees

Chaussons

Choux

lacreme

Pate

feuilletee

Convection (certains rnodeles)

Laconvectionfait appel_ un ventilateurpourfairecirculer de rair

chauduniformementau-dessus,en dessousettout autourde la

nourriture.IIen resulteque losalimentssont cultset rissoles

uniformement,souventen destempspluscourts,_ destemperatures

inferieureset aveclaflexibilit(]d'utiliser plusd'unegrille en memo

temps.

Rerna_ues sur la convection -

= Leregulateurdu four arrivede I'usineavecun reglagede

conversionautomatiquepourconvection.EnutilisantConvect

Bake (Cuissonavecconvection)et Convect Pastry (P_tisserie

avecconvection),entrerlostemperaturesdecuisson

traditionnelles.Le regulateurconvertitautomatiquementla

temperature_ unevalourde 15°C (25°E)inferieure_ cellede

latemperatureen cuissontraditionnelle.

• PourConvect Roast (R0tissageavecconvection),entrerla

durocetlatemperaturede r0tissagetraditionnelles.Le

regulateurindiqueensuiteIorsquelos3/4 de la durocsesont

ecoulesetavertitdeverifier si la nourritureest cuite.

• Pourarreterla conversionautomatiquepour convection,voir

page53.

Caisson avec convection

(certains modeles)

Programmation d'une caisson avec convection :

1. Appuyersur latouche Convect(Convection). _................................."

Convect

2. Selectionnerla Bake(Cuisson)9 I'aidedes ..........................................."

touchesrapides.

3. Selectionnerlatemperaturedu four 9 I'aidedestouchesrapides.

Entrerla temperaturedesiree_ I'aidedestouchesnumeriques.

Appuyersur Enterpourvaliderla programmation.

Latemperaturepeutetreregleede 170_ 550°en increments

de 5°.

Aprestrois secondes,lefour commence9 prechauffer.Les

rootsUPPEROVEN(FOURSUPI_RIEUR)et/ou LOWEROVEN

(FOURINFI_RIEUR)et BAKEPREHEAT(PRI:-CHAUFFAGEDE

CUISSON)paraissent_ I'afficheuren memetempsque 100°

(40°) ou latemperaturereelledu four,seloncelloqui est la

pluseleve]e.

Latemperaturede I'afficheuraugmenteparincrementsde

1°jusqu'9ceque le fouratteigne latemperaturepreetablie.

Attendre environ15 minutesque lefour prechauffe.

CU|SSON

• Lorsquelefour est prechauffe,il emet unsignalsonore,lemot

PREHEAT(PR(--CHAUFFAGE]s'eteintet le mot BAKE(CUISSON

AU FOUR)estaffiche.

• Placerla nourrituredanslefour.

A lafin de lacuisson,arreterlefour enappuyantsurla touche

CANCEL(ANNULER].Retirerlosalimentsdu four. Lefour

continue 9fonctionnertant que I'on n'appuie ........ ,

passur latouche CANCEL. CANCEL

R6tissage avec convection

(certains mod61es]

Programmation d'un r6tissage avec convection :

1. Placerla nourrituredanslefour. ............................................................"

( Convect ')

2. Appuyersur latouche Convect(Convection).

3. SelectionnerRoast(ROtissage).

4. Selectionnerlatemperaturedu four 9 I'aidedestouchesrapides.

Entrerlatemperaturedesiree9 I'aidedestouchesnumeriques.

Appuyersur Enterpour validerla programmation.

viande.Si la cuissonestterminee,sortir I'alimentdu fouret

appuyersur latouche CANCEL(ANNULER]pour arreterle four.

Si la nourrituren'estpascuite,continuer le rOtissage.

Unefois que laduree programmees'estecoulee,lefour passe

automatiquementau modeKeepWarm(Maintien au chaud]

pendantune heure.Si la nourritureestsortie du four avantque

cette heurenes'ecoule,appuyersur latouche CANCEL.

P&tisserie avec convection

(certains mod61es]

La pgtisserieavecconvectionestprevuepourcuire aufour des

pgtisseriestellesquetartessurgelees,chaussons,choux 9 lacreme

et patefeuilletee.

1. Appuyersur latouche Convect...............................................,

Convect i

2. SelectionnerPastry(P_tisserie).

3. Selectionnerlatemperaturedu four 9 raide destouches rapides.

Entrerlatemperaturedesiree9 I'aidedestouchesnumeriques.

Appuyersur Enterpourvalider laprogrammation.

LesrootsEnterCook/Hold(Entrercuisson/maintien]paraissent

I'afficheur.

• Entrerla durocde cuissonetmaintien9 I'aidedestouches

rapides.

Entrerla dureedesiree9 I'aidedestouchesnumeriques.

• Latemperaturepoutetreregleede 1709 550° en increments

de 5°.

Aprestrois secondes,lefour commence9 prechauffer.Les

rootsUPPEROVEN(FOURSUPI_RIEUR]et/ou LOWEROVEN

(FOURINFI_RIEUR],etCONVECTROAST(ROTISSAGEAVEC

CONVECTION)paraissent9 I'afficheuren memotempsque

100° (40°] ou latemperaturereelledu four,soloncelloqui est

la pluselevee.

• Latemperaturede I'afficheuraugmenteparincrementsde 1°

jusqu'9ceque lefour atteigne latemperaturepreetablie.

Auxtrois-quartsde laduree decuisson,lefour signalede verifier

la nourriture.Verifierla cuisson9 I'aided'unthermometre

• Latemperaturepoutetreregleede 1709 550° en increments

de5°.

Aprestroissecondes,lefour commence_ prechauffer.Les

rootsUPPEROVEN(FOURSUPI_RIEUR]et/ou LOWEROVEN

(FOURINFI_RIEUR},etCONVECTPREHEAT(PR(--CHAUFFAGE

AVECCONVECTION)paraissent_ I'afficheuren memotemps

que 100° (/40°) oulatemperaturereelledu four,soloncello

qui estla pluselevee.

Latemperaturede I'afficheuraugmentepar incrementsde

1°jusqu'_ceque le four atteignelatemperaturepreetablie.

Attendre environ15minutesque lefour prechauffe.

• Lorsquelefour est prechauffe,il emet unsignalsonore,le mot

PREHEAT(PR(--CHAUFFAGE]s'eteintet le mot BAKE(CUISSON

AU FOUR)estaffiche.

A lafin de la cuisson,arreterle four enappuyantsur latouche

CANCEL(ANNULER}.Retirerlosalimentsdu four. Lefour

continue _fonctionnertant que I'on n'appuie

passur latouche CANCEL. CANCEL}

............... //

CU|SSON

Gril avec convection

(certains modeles]

Pourobtenirlesmeilleursr(]sultatsIorsde cuissonau gril,seservir

d'un ustensilepr(]vupourcela.La portedu fourdoit (]treferm(]eIors

du gril.Le pr(]chauffagen'estpasn(]cessaire.

Programmation de gril avec convection :

Placerla grille du four 9 la bonneposition.(Voirletableaude

cuissonau gril 9 la page42.}

/ ........................... ,

AppuyersurlatoucheConvect(Convection). (Convect '}

S(]lectionnerBroil (Gril).

S(]lectionnerHIGH- 550° F(290° C}(gril 9temp(]rature(]lev(]e}.

S(]lectionnerLOW- 450° F(230° C}(gril _ temp(]raturebass@.

Lefour cornporteune caract(]ristiquedegril variable,cequi

signifie qu'uneternp(]raturede gril plusbassepeut(]trechoisie

[300°-550°E(150°-290°C}].Pourchoisircetteternp(]rature,

appuyersur lestouchesnurn(]riquesappropri(]es.Appuyersur

Enterpourvaliderla prograrnrnationde la ternp(]ratureplus

basse.

Placerla nourrituredanslefour.

Fermerla portedufour.

Appuyer sur latouche CANCEL(ANNULER}

IorsqueI'op(]rationde gril estterrnin(]e.

{ CANCEL}

Gril

Pourde meilleursr(]sultatsIorsde cuissonau gril,seservird'un

ustensilepr(]vupourcela.

Programmation d'une cuisson au gril :

1. Placerla grille du four _ la bonneposition (voirletableaude

cuissonaugril _ la page/42).

2. Placerla nourrituredansle four. Broil

.......... , /

3. Appuyersur la touche Broil(Gril).

/4. S(]lectionnerHIGH- 550° E(290°C} (gril 9ternp(]rature(]lev(]e}.

S(]lectionnerLOW- 450° F(230° C}(gril 9 temp(]raturebass@.

Lefour cornporteune caract(]ristiquede gril variable,cequi

signifie qu'uneternp(]raturede gril plusbassepeut(]trechoisie

[300°-550°E(150°-290°C}].Pourchoisircetteternp(]rature,

appuyersur lestouchesnurn(]riquesappropri(]es.Appuyersur

Enterpourvaliderla prograrnrnationde la ternp(]ratureplus

basse.

5. Eermerla portedu four.

6. Appuyersur la toucheCANCEL(ANNULER}

IorsqueI'op(]rationde gril estterrnin(]e.

( CANCEL

\ /

Rernarquessur la cuisson au gril :

* Voir page42le tableaude cuissonau gril pour connaitrela

dur(]eet lesaliments_ passerau gril.

. Si plusde30 secondess'(]coulententrela pressionsur la

touche Broil,lestouches rapidesou lestouchesnurn(]riques,le

four neserapasprograrnrn(]et I'afficheurreviendra

I'inforrnationpr(]c(]dente.

. Le gril _ r(]glageHigh(l'--lev(])estutilis(]pourla majorit(]des

op(]rationsde cuissonau gril. Utiliserle gril 9 un r(]glage

inf(]rieurpour la cuissonde metsdevantcuire plusIongternps,

afin de leur permettred'(]tre biencuitssansrissolageexcessif.

• Pr(]voirdesdur(]esde cuissonau gril plusIongueset un

rissolageI(]g(]rernentrnoinsdor(]siI'appareilfonctionnesur un

circuit de 208volts.

Retournerla nourritureIorsquela moiti(]de la dur(]epr(]vue

pour la cuissonau gril s'est (]coul(]e.

Lesdur(]esde cuissonau gril peuvent(]treplusIonguesavec

desternp(]raturesde gril inf(]rieures.

Le gril avecconvectionestg(]n(]ralementplusrapideque le

gril traditionnel.V(]rifiersi lesalimentssont cuits apr(]sla

dur(]erninirnalerecornrnand(]e.

CU|SSON

Tableau de cuisson au gril

B_euf(cuit _ 160°F[70°C])

6 hamburgers,13mm (1/2 po) d'@aisseur

2 biftecksdefaux-filet,2,5cm

(1 po) d'epaisseur

2 biftecksde contre-filet,2,5cm

(1 po) d'epaisseur

2 biftecksd'aloyau,2,5cm (1 po) d'epaisseur

Volaille (cuite _ 170° F[75° C] sur reglagebas)

/4poitrinesdesossees/sanspeau

/4poitrinesavecos

Porc (cuit _ 160° F[70° C])

/4cOtelettesde porcdesossees,2,5cm

(1 po) d'epaisseur

/4c6telettesde porcavecos,2,5cm

(1 po) d'epaisseur

tranchedejambon,2,5cm (1 po) d'@aisseur

Poisson(cuit _ 140°F[60° C])

/4damesd'espadon,2,5cm (1 po)d'@aisseur

2 damesde fletan,2,5cm (1 po)d'epaisseur

Hoplostete,2,5cm (1 po) d'epaisseur

Crevettes,(16_ 20 parlivre)

2 filetsde saumon,13mm (1/2po) d'epaisseur

2 damesde saumon,2,5cm (1 po)d'@aisseur

10_ 12minutes

18_ 22 minutes

Gril _temperaturebasse

12_ 15minutes

20_ 23 minutes

20_ 28 minutes

25_ 28 minutes

16_ 18minutes

8 _ 12 minutes

10 _ 12 minutes

12_ 14minutes

13_ 16minutes

13_ 17minutes

16_ 18minutes

Gril_temperaturebasse

10_ 12minutes

18_ 20 minutes

17 _ 19 minutes

15 _ 17 minutes

8 _ 12 minutes

9 _ 11 minutes

8 _ 10 minutes 6_ 8 minutes

8 _ 12 minutes 11 _ 13 minutes

/4o

* Lalettre {_o>>apresle numerode positionde la grille indique qu'il faut utiliser la grillesurbaissee.

REMARQUE: Pourreduirela colorationet lafumee lotsde cuissonau gril, la grille!to peutetre utiliseeau lieude la grille 50.

CU|SSON

Grilles du four

Fours_ convectionsimpleset doubles=chaquefour

s'accompagnede deuxgrillesplatesetd'une grille surbaissGe.

Foursansconvectionsimpleset doubles=chaquefour

s'accompagned'une grille plateetd'une grillesurbaissGe.

Extraction:

1. Tirersur la grillejusqu'_ la

butGe.

Souleverla grille _ I'avantpour

pouvoirI'extraire.

RGinstaiiation:

1. Placerla grille surlessupportsdansle four.

2. Soulever16gerementI'avant;faireglisserla grillevers I'arriereau-

del_ de la positionde calage.

Abaisserlagrille pourqu'elle prenneappuisur lessupportsduns

lefour.

Positions des grilles

Grille5 : UtilisGepour la cuissonsurtrois grilles.

Grille50 : Peut6tre utilisGepour lacuissonau gril.

Grille4 : Peut6tre

utilisGepourla

cuissonau gril et la

cuissonsurdeux

grilles.

Grille4o : Peut

6treutilisGepour la

cuissonau gril.

Grille3 : UtilisGe

5 plate

plate

1 surbalssee

Cuisson avec convection sur trois

grilles (certains rnod_les)

pour la plupartdes

produitsde boulangerieet p_tisseries.

Grille3o : UtilisGepour la plupartdesproduitsde boulangerie,

p_tisseriesettartes.

Grille 2 : UtilisGepour le r0tissagede petitsmorceauxdeviande.

Grille2o : UtilisGepour le r0tissageavecconvectionetla cuisson

sur deuxgrilles.

Grille 1 : UtilisGepour le r0tissagede grossespiecesdeviande.

Grille lo : Peut6tre utilisGepour lacuissonsurtrois grilles.

Remarques -

* L'utilisationde la grille surbaissee est indiquGepar le petit <<o

>>qui suit le numGrode position de lagrille dunsla liste de

gauche.

. Ne pusplacerd'alimentsur unegrille plate_ la positionun

Iorsquelagrille surbaissGeesten positiondeux.Lorsquela

grille surbaissGeesten positiondeux,unegrille plateen

positionun pourraittoucher la grillesurbaissGeIorsqu'onla

sort ou la rentredu four.

• Pourla cuissonsurdeuxoutrois grilles,vGrifierlesaliments

la durGeminimalesuggGrGepour6viter un excesde cuisson

ou de coloration.

Ne pascouvrirla totalit6d'une grillede papierd'aluminiumni

mettred'aluminiumsur lasoledu four. Celane donneraitpus

de borisrGsultatsdunsla cuissonde g_teauxet lasolepourrait

setrouver abimGe.

Grille Easy Rack (certainsmodeles)

Certainsmodelesde four sont6quipGsd'unegrille pratiqueEasy

Rack.Cettegrille permetde mieuxsaisirlesustensiles_ p_tisserie

pour lessortir du four.

::i ii

Rernarques -

• Lagrille pratiqueEasyRacknedolt 6treutilisGequedartsles

fours comportantun 616meritde cuissondissimulG.Ne pus

utiliserI'EasyRacksi le four comporteun 616meritdecuisson

nonprotGgG.

• Utiliserla grille pratiqueEasyRackseulementdunslefour

danslequelellea 6t6achetGe.

CU|SSON

Demi=grille Create=A=Space TM

(certains mod61es)

Certainsmodelesdefour

encastressontdotesd'une

demi-grilleconvertible.Lecote _

gauchede la grille peut6tre

enlevepour Iogerune grosse "___ _

marmitesur la grille

inferieure.Le c0tedroit de

la grille esttoujours libre

pour Iogerune cocotte.

Remarques -

• Lasectionamoviblede lagrille peutetreutiliseecomme

support ou grille de refroidissement.S'assurerque la grille a

refroidiavantde retirer.

• S'assurerque le four a refroidiavantde retireroude reinstaller

lademi-grille.

• Nepasutiliserun ustensilequi d@asseraitdu bord de la grille.

• Pourobtenir lesmeilleursresultats,laisserun espacelibre de

5 cm (2 po) entreI'ustensileplacesur la grille et la paroidu

four.

Agir prudemmentpourretirer un articleplacesur la demi-grille,

afin d'eviterdesbr01ures.

Enleverprudemmentlesarticlesplacessur lagrille inferieure,

pourne pasperturberla demi-grille.

Eclairage du four

La lampedu fours'allumeautomatiquement_ I'ouverturede la porte.

Lorsquela porteestfermee,appuyersurOvenLight (Lampedu four)

pour allumerou eteindrela lampe.Lefour produitunsignalsonore

chaquefois que I'onappuie surOvenLight.

Event du four

L'eventestsitue sousla portedu four dansle casdefour simpleet

sousla porteinferieuredansle casde fourdouble.

Lorsquele fourfonctionne,lessurfacesvoisinesde I'eventpeuvent

devenirassezchaudespourentrainerdesbr01ures.Pourdes

resultatsoptimums,ne pasbloquerI'event.

Ventilateurs du four

Unventilateurde refroidissement demarreautomatiquement

chaquefois que lefour est en marche.Ceventilateursert_ refroidir

lescomposantsinternesdutableaudecommandeet il s'eteint

automatiquementdesque cescomposantssont refroidis.II est

possiblequ'il continue_tourner unefois le four eteint.Ceciest

normal.

Unventilateurdeconvection (certainsmodeles)sert 9faire

circulerI'airchauddansle four Iorsquele modeconvectionest

selectionn&II s'allumeautomatiquementdesqueI'onappuiesur la

touche Convect(Convection)ets'eteintautomatiquementIorsque

I'oneteintcettefonction.

i Remarque : Leventilateurde convections'arrete

automatiquementchaquefoisque ron ouvrela portedu four.

OPT|

Autres options

Cook & Hold (Cuisson et maintien)

Appuyersurlatouche MoreOptions ......................

(Autresoptions). More

, Options /

SelectionnerCook/Hold. "........................................................

Entrerla dureede cuisson9 raide destouchesrapidesou des

touchesnumeriques.

SelectionnerBake(Cuisson)ou Convect(Convection).

LorsqueI'onappuiesur Bake,selectionnerlatemperature9 I'aide

destouchesrapidesou destouchesnumeriques.

LorsqueI'onappuiesur Convect,selectionnerBake(Cuisson),

Broil(Gril),Roast(R0tissage)ou Pastry(Patisserie),puis

selectionnerlatemperature9 I'aidedestouchesrapidesou des

touchesnumeriques.

Lefour vacuire pendantla dureeselectionnee,puismaintiendraau

chaudpendantuneheure.IIs'eteindraensuiteautomatiquement.

Delay (D6marrage diff6r6)

Appuyersurlatouche MoreOptions. ..........More

SelectionnerDelay(Demarragediffere). , Options

..................................................../

Selectionnerla dureed'attente9 I'aidedestouchesrapidesou

destouchesnumeriques.

/4. SelectionnerBake,Convectou Clean(Nettoyage).

Programmation d'une cuisson diff_r_e :

1. Selectionner_ partirdestemperaturesafficheesou utiliser los

touchesnumeriquespour entrerlatemperature.

2. Selectionnerla dureede cuisson9 partirdesdureesafficheesou

utiliserlostouchesnumeriquespourentrerladureede cuisson.

3. L'afficheurindique DelayBake(Cuissondifferee),latemperature

preetablie,ledecomptede la dureed'attente etla dureede

cuisson.

Programmation d'une convection diff_r_e :

1. SelectionnerBake,Roastou Pastry.

2. Selectionnerlatemperature9 partirdestemperaturesaffichees

ou utiliserlostouchesnumeriques.

3. Selectionnerla dureede cuisson9 partirdesdureesafficheesou

utiliserlostouchesnumeriquespourentrerladureede cuisson.

4. L'afficheurindique ConvectDelay(Convectiondifferee),la

temperaturepreetablie,le decomptede la dureed'attenteet la

dureede cuisson.

Programmation d'un nettoyage diff_r_ :

1. LosrootsRemoveRacksfrom Oven(Retirerlesgrillesdu four)

paraissent_ I'afficheur.Retirerlesgrillesdu four etselectionner

Continue(Continuer).

2. Selectionnerle niveaude saleteLight(Leger),Medium (Moyen)

ou Heavy0-ressale)9 I'aidedestouchesrapides.IIy a un temps

d'attentebref pendantque la porteseverrouille.

3. LesrootsDelayClean(Nettoyagediffere),la dureede nettoyage,

la dureed'attenteet la dureeavantdeverrouillage(baseesur le

niveaudesaletechoisi) paraitront9 rafficheur.

Pourplusd'informationssur rautonettoyage,voir page57.

Proofing (:Fermentation du pain)

(certains modeles)

Pourla fermentationdesproduitsde boulangerie_ la levureet leur

permettrede leveravantde cuire.II existedeuxmethodesde

fermentation:rapideet standard.

Lafermentationstandarddansle four protegela patedes

changementsde temperatureou descourantsd'airqui affectent

courammentlosresultatsde I'operationfaitesur lecomptoir.

Lafermentationrapidedonnedesresultatsplusrapidementquela

fermentationstandardou surcomptoir,sansaffecter la levure.

1. Appuyersur latouche More Options.

2. SelectionnerProofing (Fermentation). , Options

3. SelectionnerRapid(Rapide)ou Standard(Standard).

4. LorsqueI'operationestterminee,retirerlapate

du four et appuyersur latouche CANCEL

(ANNULER).

CANCEL,

Remarques sur la fermentation du

pain -

• Toute patequi doit etreleveepeut I'etreavecla methodede

fermentationstandardou rapide.

• Pourlespatesnecessitantdeuxlevees,la fermentation

standarddolt etreutiliseepour la premierelevee.Pourla

seconde,I'uneou I'autremethodepoutetreutilisee.

• Si la temperaturedu four esttrop eleveepour la fermentation,

losrootsOvenCooling(Refroidissementdu four) paraitront

I'afficheur.

OPT|

Keep Warm (Maintien au chaud)

(certains modeles)

Cettecaracteristiqueest utiliseepour maintenirlesalimentsau

chaudou pour rechaufferlesassietteset lespains.

1. Appuyersur latouche More Options.

2. Appuyersur la flecheversle baspour

passer9 I'ecransuivant.

3. SelectionnerKeepWarm(Maintien au chaud).

\ Options /

SelectionnerI'unedestemperaturesafficheesou entrerla

temperaturedesiree_ I'aidedestouchesnumeriques.Les

temperaturespeuvent¢treselectionneesentre 1/45et 190° E

(65et90° C).

LesrootsWarm Preheat(Prechauffagepourmaintienau chaud)

et la temperatureseront affiches.

Lorsquelefour a prechauff&un bip resonne,le mot Warming

(Rechauffage)et latemperatureseront affiches.

Lorsquele rechauffageestterrain&appuyersur latouche

CANCEL(ANNULER)et retirerlesalimentsou / ....................,_

lesassiettesdu four. CANCEL

R_chauffage des petits pains :

• Lesrecouvrird'unefeuille metalliquenonserreeet lesplacerau

four..........................

• Appuyersur latouche MoreOptions '_Options,

(Autresoptions).

• SelectionnerKeepWarm (Maintien auchaud).

• Selectionnerunetemperaturede 170° F(75° C).Rechauffer

pendant12_ 15minutes.

R_chauffage des assiettes :

• Placerdeuxpilesde quatreassiettesmaximumdanslefour.

• Appuyersur latouche MoreOptions.

• SelectionnerKeepWarm.

• Selectionnerunetemperaturede 170° E(75° C).

• Rechaufferpendant5 minutes.Arreterlefour en appuyantsur la

touche CANCELet laisserlesassiettesau four pendantencore

15minutes.

• N'utiliser quedesassiettespouvantMilerau four, _verifier avecle

fabricant.

• Nepasposerdesassiettestiedessurune surfacefroide,les

changementsrapidesde temperaturepouvantcasserI'assietteou

la fendiller.

Remarques sur ie maintien au chaud -

• Lanourrituredoit etretres chaudeIorsqu'elleest placeeau

four.

• Pourobtenirdesqualitesalimentaireset nutritivesoptimales,

lesalimentsnedoivent pas¢tregardesau chaudplusde

1heure.

• Pourempecherlesalimentsde dessecher,lesrecouvrirde

papieraluminium,sansserrer,ou d'un couvercleenverre.

Drying (Dessiccation) (certains modeles)

Pourde meilleursresultats,utiliserune grille de dessiccationqui

permet_ I'air de circuleruniformementautourde la nourriture.

Leventilateurdeconvectionfonctionne pendantla dessiccation.

Programmation de la dessiccation :

1. Appuyersur latouche

More Options(Autresoptions).

2. Appuyersur la flechevers le baspour passer_ I'ecransuivant.

3. SelectionnerDrying(Dessiccation).

4. Selectionnerunetemperatureafficheeou entrerunetemperature

aveclestouchesnumeriques.Lestemperaturespeuvent¢tre

programmeesentre100et200° F(40et 95° C).

5. Le mot Drying(Dessiccation)et la temperatureseront affiches.

6. Retirerla nourrituredu fouret appuyersur la

toucheCANCEL(ANNULER)Iorsquela

dessiccationestterminee.

' CANCEL)

........................................................../

Suivrele guidede dessiccation_ la page48 pour connaitreles

dureesnecessaires.Verifierlesaliments_ la dureeminimaledonnee.

Refroidirlesnourritures_ latemperatureambianteavantde verifiersi

ellessont bien seches.

Remarques sat la dessiccation -

= Pouracheterunegrille de dessiccation,prendrecontactavec

un detaillantJenn-Airafin d'obtenirI'accessoire

<{DRYINGRACK_>,oucomposerle 1-800-JENNAIR.

La majoritedesfruits et legumessechentbienet conservent

leur couleurunefois seches9 140° F(60° C).Lesviandes

fraichesetsecheesdoivent¢tredeshydratees9 145-1500F

(62,5-650C). Pourobtenirdesresultatsoptimaux,dessecherles

herbesaromatiques9 100° F(40° C).Cependant,9 cette

temperatureinferieure,prevoirdesdureesde sechagepouvant

allerjusqu'9 8 heures.

• La dureede dessiccationvarieselonlescriteressuivants:

contenuen eauet sucrede I'aliment,taille desmorceaux,

quantited'aliments9 deshydrater,humiditedansI'air.

• Verifier lesalimentsau tempsdesechageminimum.Les

secherplusIongtempsau besoin.

• Lesfruits qui brunissentune fois exposes9 I'airdoivent etre

traites avecun antioxydant.EssayerI'unedesmethodes

suivantes:

1. Tremperle fruit dansun melangecomposede 2 partiesde

jus de citron en bouteillepourune partied'eaufraiche.

2. Tremperle fruit dansune solutiond'acideascorbiqueou

d'antioxydantcommercial9raisond'l cuillere9the pour

1litre (1 pinte)d'eaufroide.

• Lesalimentspeuvents'egoutterIorsdu processusde

dessiccation.Apres la dessiccationd'aliments9contenu eleve

ensucre ou acide,lasoledufour doit etrenettoyee9 I'eau et

ausavon.Lefini porcelanisepeutse decolorersi lesprojec-

tions de sucreou d'acide nesont pasessuyeesavantque le

four nesoit chauffe9 chaleureleveeou avantun cycle

d'autonettoyage.

• II estpossibled'utiliserplusd'unegrille 9 lafois.Cependant,

une dureesupplementaireestnecessaire.

• Consulterd'autressources(commela bibliothequede la

region) pourobtenirdesinformationssupplementaires.

Guide de dessiccation (certainsmodeles)

Potatoes*

Abricots*

Nectarines

et peches*

Ecorces

d'orangeet

decitron

Varietesfermes:Graven

Stein,GrannySmith,

Jonathan,Winesap,

RomeBeauty,Newton.

Blenheim/Royallesplus

courantes.Tiltonaussiest

unebonnevariete

Varietesfermes

Lambert,RoyalAnn,

Napoleon,Vanou Bing.

Varietes9 Freestone

(noyaunonadherent)

Bartlett

Fraisouen boite

Choisirdesfruits9 ecorce

rugueuse.Nepassecher

I'ecorcedufruit s'ilest

marque{<colorantajoute_

Laver,pelerau besoin,evideret

couperentranchesde3 mm(1/8po).

Laver,couperendeuxetretirer

lesnoyaux.

Peleretcouperentranchesde6 mm(1/4po).

Laveretretirerlesqueues.Couperen

deuxet retirerlesnoyaux.

Couperendeuxetretirerlesnoyaux.

Epluchagefacultatif,maisfruitsseches

de meilleuraspect.

Peler,couperen deuxetevider.

Laver,peleret retirerlespointsepineux.

Trancherdanslesensde laIongueuret

etirerle petitnoyaucentral.Couper

diagonalemententranchesde 13mm(1/2po)

Bienlaver.EnleverI'ecomeexternesur

1,5mm(1/16po)_ 3 mm(1/8po).Nepas

utiliserla partieblancheameresousI'ecoree.

4 9 8heures

18_ 24 heures

17Q 24 heures.

18_ 24 heures.

24 936 heures

Enboite:

14_ 18 heures

Frais:

12_ 16 heures

1_ 2 heures

Souples9croustillantes.Les

pommesdessecheessecon-

serventmieuxIorsqu'elles

sontlegerementcroustillantes

Souplesetflexibles

Souples9croustillantes

Souplesetcaoutchouteuses

Soupleetflexibles

Dures9cassantes

To.ares

Carottes

Plum,Roma

Typedemi-longDanvers

Imperator,RedCored

Chantenay

Ancho,Anaheim

Pimentsforts

Couperendeux,retirerlesgraines.Placer

lestomatespeauverslehautsurlagrille.

Percerdestrous_ lafourchettedansla peau.

Nepasutiliserlescarottessi ellessontfib-

reusesou creuses.Laver,enleverlesfeuilleset

peleraubesoin.Tranchertransversalementou

diagonalemententranchesde6 mm(1/4po).

Blanchir_ lavapeur3 minutes.

Laver,couperendeuxetenleverlesgraines.

Percerlapeauplusieursfoisfourchette.

12_ 18 heures

4 98 heures

49 6 heures

Dures_croustillantes

Dures9cassantes

Lesgoussesdoiventapparaitre

ridees,rougefonceet9 la

croustillantes.

Persilmenthe, Rincer9I'eaufroide.I_ponger9 I'aided'un I_3 heures Cassantes,en miettes

coriandre, papieressuie-tout.Laisserlesqueuesjusqu'_

sauge,origan cequelesfeuillessoients_ches,puislesjeter.

Basilic Couperlesfeuilles_ 8cm (3podou 10cm 2 _5 heures Cassantes,en miettes

(4po)du hautde laplante,justeIorsqueles

bourgeonsapparaissent.Rincerlesfeuilles

I'eaufroide.

Fruitsnecessitantunantioxydantpourempecherladecolorationetla pertedenutriments.Sereporterauxremarquesde lapage47pourconnaitre

lesmethodesparticulieres.

L'arret9 12heuresneseproduitpasIorsdesfonctionsdedessiccation.

Probe (Sonde) (certains modeles)

FOURSIMPLEOUSUPF:RIEURSEULEMENT

L'utilisationde lasondefournieaveclefour assured'excellents

resultatsde r6tissage,_ chaquelois. Lasondepout6treutiliseedabs

le four superieurseulement,dabslecas desfoursdoubles.

Introduirela sondedabsle mets(pourlosviandes,lapointede la

sondedolt 6tresituee au centrede la partiela plusepaissede la

viandeet nondabslagraisseet ne pastoucher un os).

Brancherlafiche de lasondedabs

la prisesitueeen haut_ gauche

du four.S'assurerde bien inserer

lafiche dabsla prise. /

Appuyersur latouche More

Options(Autresoptions).

4. Appuyersur laflechevers lebas

pour passer9 I'ecransuivant.

5. SelectionnerProbe(Sonde).

/ More

Options,

6. Programmerlatemperatureinternede la nourrituresouhaiteeen

selectionnantI'unedestemperaturesafficheesou entrerla

temperature_ I'aidedestouchesnumeriques.Latemperaturede

lasondepeutetreprogrammeede 100_ 185° F(40 _ 85°C).

7. SelectionnerBake(Cuisson)ou Convect(Convection).

8. Programmerlatemperaturedu four en selectionnantI'unedes

temperaturesafficheesou entrer latemperature_ I'aidedes

touchesnumeriques.

i Remarque : Si I'ondebranchela sondede laprise_tout moment

pendantla cuisson,le programmeest annuleet lefour s'eteint.

Lorsque Bake a et_ s_lectienn_e :

• L'afficheurindique brievementlestemperaturesselectionnees

pour lefour et lasonde.

• Apres30secondes,I'afficheurindique latemperaturereelledu

four et latemperaturereellede la sonde.

Lorsque Convect a et6 selectionn_e :

= SelectionnerBake(Caisson),Roast(R0tissage)ou Pastry

(P_tisserie).

• Programmerlatemperaturedu four en selectionnantI'unedes

temperaturesafficheesou entrerlatemperature_ I'aidedes

touchesnumeriques.

• L'afficheurindique brievementlestemperaturesselectionnees

pour lefour et lasonde.

• Apres30secondes,I'afficheurindiquelatemperaturereelledu

four et latemperaturereellede lasonde.

9. Lorsquela nourritureatteintlatemperatureinterneprogrammee,

lefour s'eteintetemet un bip.

10.Debrancherlasondedela prisedabsle four. Lasondeseratres

chaude.Tenirla fiche de la sonde_ I'aided'une maniqueoud'un

gantisolantpour I'enleverdufour.

Remarques sur la sonde -

= Enleverla sondedu four Iorsqu'ellen'est pasutilisee.

• Enraisond'une excellenteisolationdu four, la chaleur

conserveecontinue_ cuirela nourritureunelois quele signala

retenti etque le fours'estarret& Pourcetteraison,il est

importantde rotifer la nourrituredu four desque le signal

sonoreretentit.

Utiliserla poigneede lasondepour I'introduireetI'enlever.Ne

pastirer sur le cable.

Lasonde est tres chaude apres la caisson =utiliser une

maniqueou un gantisolantpour la rotifer.

Pourprotegerlasonde,silavianden'estpascompletement

decongelee,introduirela sondeapres1 _2 heuresde r6tissage.

Pournettoyerune sondequi a refroidi,I'essuyeravecun lingo

savonneux.Ne pasimmerger la sondedabs I'eaa et ne pas

la laver aa lave=vaisselle.

Ternp6ratures internes suggerees pour

la nourriture

!Bceufhache

Agneau,veau,boeuffrais, A point

saignant A point

Biencult

Poulet,dinde Entier

Poitrine

Porc

160° F(70° C)

145° F(65° C)

160° F(70° C)

170° F(75° C)

180° F(80° C)

170° F(75° C)

A point 160° F(70° C)

Biencult 170° F(75° C)

Jambon,precuit 140° F(60° C)

Thaw and Sewe (D6congeler et servir)

(certains modeles)

Utilisercette optionpour decongelerdesalimentssurgelesqui

doiventetredecongelesmaisnoncults avantd'etre servis.

Programmation de roption D_congeler et servir :

1. Placerla nourrituredanslefour....................

/ More

2. Appuyersur latouche More Options k Options j)

(Autresoptions). ,..............................

/4.

Appuyersur la flecheversle baspour passer9 I'ecransuivant.

SelectionnerThaw-Serve(Decongeler-servir).

Selectionnerle nombrede minutesde decongelation.

LesrootsThaw-Serve(Decongeler-servir)seront affiches.

LorsqueI'operationestterminee,appuyersur la

touche CANCEL(ANNULER)etretirer la CANCEL )

nourrituredu four.

Remarque : Cettecaracteristiquen'estpasdestinee9 decongelerI

desviandesou autresalimentsqui doiventetrecultsavantd'etre |

servis.

Tableau pour D_congeler et servir

G_teauxet tartes entiers

Tartes: Meringueet citron,

lacreme,auxpacanes,au

chocolat,_ lapatatedouce

mousseau chocolat.

G_teaux:Vanille,chocolat,

noixdecocoet_ troisetages

quatre-quarts,Boston_ lacreme.

Portionsindividuefles:

Partsdetarte,de g_teau,

dessertsindividuels,

eclairs,choux_ la creme

G_teauau fromage

Spirales_ la viande

1. Retirerlanourriturecongeleedu cartonnageexterneet

de I'emballage.

2. Placerla nourriturecongeleesurunegrilleaumilieudu four.

3. Decongeler-servirpendant15minutespourlesg_teauxet

30minutespourlestartes.

/4.Retirerla nourrituredufour.

5. Lapartageren portionsindividuelles,_ mettresurlesassiettes.

6. Remettrelesassiettesaufour.

7. Decongeler-servirpour 10_30 minutes.

1. Retirerlanourriturecongeleedu contenant.

2. Laplacersurrassiette.

3. PlacerI'assiettesurla grilleau milieudufour.

/4.Decongeler-servirpendant10_ 30minutes.

1. Retirerla nourriturecongeleedu cartonnageexterneet de

I'emballage.

2. Placerlanourriturecongeleesurunegrilleaumilieudufour.

3. Decongeler-servirpendant30 minutes.

/4.Retirerlanourrituredufour.

5. Lapartageren portionsindividuelles,9 mettresurlesassiettes.

6. Remettrelesassiettesaufour.

7. Decongeler-servirjusqu'915minutes,si ron desire.

1. Retirerlanourriturecongeleedu contenant.

2. Laplacersurrassiette.

3. Placerrassiettesurla grilleau milieudufour.

/4.Decongeler-servirpendant109 15minutes.

i!i_!i__i_!__!_i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i____i!_i!_!__i!_i__i!_i!_i__!_!i!_!_!i_!i_!i_!i_!i__i_i_i_ii_iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!iiiiiiiiiiiiiii!i!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!i!i!ii!ii!i!i!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!i!!_!__!__!!_!_!_i!i_i!_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_ii_i!_!!_!!_!!_!!_!!_!!_!!_!!_!!_!!_!!_!!_!____i!__!__!_i!_!!_i!_ii!ii!i___i_i_i_ii_ii_ii_ii_iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii_i_i_i!iii

iiiiliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiliiiiiiliiiiliiiiiiiiiiiiiii! i i! !! i ! !i!!iiiiiiiiiiiiiiliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

* Unedecongelationde 30 minutes

facilite le decoupageen partsdes

g_teaux,destartesetdesg_teaux

au fromageentiers.

* Lesg_teaux_ etagesne neces-

sitentque 15minutesavantd'etre

decoupes.

* Latailleet latexturede la nourri-

ture 9 decongelermodifierontla

duree pour decongeler-servir.

• Lesdessertsplusgrandsou plus

densespeuventprendreplus

Iongtemps9 decongeler.

Lespartsde ggteauxdecongelent

plusrapidementque lestartes.

Lespartsde tartes9 la patate

doucepeuventnecessiter209 30

minutes.

Seulslesalimentssurgelesindiques{<Decongeleretservir>>ou <<Prets9 servir>>peuventetre utilisesaveccettecaracteristique.NEPAS

essayerdedecongelerdesviandes,de lavolailleou desfruitsde mersurgeles.

** II n'estpasnecessairede prechaufferle four.

AVORITES

Favorites

La caracteristiqueFavorites(Favorites)emmagasinejusqu'9 10

recettesfavorites.Lesfours 9 convectionsont livresaveccinq

recettespre-programmees.

Choix d'une recette de la liste des recettes :

1. Appuyersurla touche Favorites(Favorites)

(Favorites)

2. SelectionnerRecipeList (Listede recettes). ,..................................

Selectionnerla recettedesireesur I'ecranouappuyersurla

fleche pour defilerjusqu'_ la recettedesiree.

4. Unefois la recetteselectionnee,le four commence9 prechauffer

jusqu'auprogrammeetabli.

• IIest possiblede selectionnerOptionspour ajouterCook&

Hold(Cuissonet maintien)ou Delay(Demarragediffere).

5. Unelois roperationterminee,appuyersur latouche CANCEL

(ANNULER)et retirerla nourrituredu four.

Sauvegarde de la derni_re recette r_alis_e :

(Cuisson,cuissonavecconvection,r6tissageavecconvection,

pgtisserieavecconvection,gril avecconvection,dessiccation,

maintienau chaud,fermentation)

1. Appuyersurla touche Favorites.

2. SelectionnerSaveLast(Sauvegarderderniererecette).

3. Entrerle nom9 raide destouches.

Parexemple,pour sauvegarderune recettede lasagnes,

appuyersur latouche <JKL> trois fois pour{<L>>;appuyersur

latouche<ABC> une fois pour<{A >>;appuyersur latouche

<STU>une fois pour<{S>>.Continuerainsijusqu'_ce quele

motsoit fini.

Apresque chaquelettre desireeparait,attendretrois secondes

ou appuyersur Enteravantde passer9 la lettresuivante.

• Quinzelettresau maximum(ycomprislesespaces)peuvent

¢treutilisees.

5. SelectionnerSet(Valider].

• Lesreglagesde la recetteserontaffiches.

SelectionnerContinue(Continuer)pour revenirau menu

Favorites.

7. Appuyersur la touche Favoritespoursortir du menudesrecettes

favorites.

Creation d'une nouvelle recette favorite :

1. Appuyersur la touche Favorites. ,

2. SelectionnerCreateNew ihav°rJtes

(Creernouvellerecette).

3. Entrerle nom9 I'aidedestouches.

Parexemple,pour sauvegarderune recettede lasagnes,

appuyersur latouche <JKL> trois fois pour <_L>>;appuyersur

latouche<ABC> unefois pour<{A >>;appuyersur latouche

<STU> unefois pour{_S >>.Continuerainsijusqu'_ ce que le

motsoit fini.

• Apresque chaquelettre desireeparait,attendretrois secondes

ou appuyersur Enteravantde passer_ la lettresuivante.

• Quinzelettresau maximum(ycomprislesespaces)peuvent

etreutilisees.

SelectionnerSetpour validerle nora.

Selectionnerle modede cuissoncommeBake(Cuisson),Convect

Bake(Cuissonavecconvection),ConvectRoast(R6tissageavec

convection),etc.

6. Selectionnerlatemperaturedu four 9 raide destouchesrapides.

Entrerlatemperaturedesiree_ I'aidedestouchesnumeriques.

7. SelectionnerContinue.

8. AjouterCook/Hold(Cuisson/maintien]enselectionnantOui ou

Non.

9. SelectionnerContinuepourrevenirau menudesrecettes

favorites.

10.Appuyersur la touche Favoritespoursortir du menudesrecettes

favorites.

AVORITES

Pour modifier une recette sauvegard_e :

1. Appuyersur latouche Favorites. ibavorites)_'

2. Appuyersur la flecheversle baspour passer9 I'ecransuivant.

3. SelectionnerEditRecipe(Modifierrecette).

4. Selectionnerla recettedesiree9 modifier.II est possible

d'appuyersur lesflechespourtrouver la recettedesiree.

5. SelectionnerSet(Valider).

6. Changerlesreglagesde la recettecommeI'on desire.

7. SelectionnerContinue.

8. Appuyersur latouche Favoritespour sortir du menudesrecettes

favorites.

Effacement d'une recette favorite : .............................................

1. Appuyersur latouche Favorites. J_ "-'iPav°rites

2. Appuyersur la flecheversle basjusqu'auprochainecranpour

selectionnerDeleteRecipe(Effacerrecette).

Trouverla recette9 effaceren selectionnantFwd(Avant)ou Bwd

(Arriere).Unelois la recetteaffichee,selectionnerDelete

(Effacer).

Le regulateurdemanderaencoresi ron desireeffacercette

recette.SelectionnerOuiou Non.

5. Appuyersur latouche Favoritespour sortir du menudesrecettes

favorites.

Poursortir de Favorites_ tout moment,appuyersur latouche

Favorites.

PROG RAM MAT| N

Programmation

1. AppuyersurlatoucheSetup(Programmation).

2. Utiliserlesflechespourvoirdefiler lesoptionsde ........................................

programmation.

3. S61ectionnerI'optiondesir6e_ I'aidedestouchesrapides.

Remarques sur ia prograrnrnation "

• Touslesecransd'option de programmationontunetouche

Set(Valider).AppuyersurI'optiond6sir6e,puisappuyersur la

touche Set.

• Poursortir d'un ecransansfaire dechangements,appuyersur

latouche Setup.L'afficheur revient9 I'heuredu jour.

Remarques sur la conversion

automatique pour convection -

• Lotsde I'utilisationde la cuissonavecconvectionetde la

pgtisserieavecconvection,etsi I'optionde conversiondes

temperaturesest arr6t(!e,r6duirelatemperatureprogramm6e

de25° F(15°C).

Avec le r0tissageavecconvection,etsi I'optionde conversion

automatiquepour convectionest arr6t6e,verifier la nourriture

Iorsque75% de la dur6een cuissontraditionnellesesont

6coul6s.

R_activation de la conversion automatique pour

Appuyersur latouche Setup.

%lectionner Auto Convect.

%lectionner ON(MARCHE).

convection :

4. %lectionner Set.

Appuyersur latouche Setuppoursortir du menude

programmation.

Clock (Horloge)

UtiliserI'optionHorlogepour :

• ProgrammerI'heuredu jour.

• ChoisirAM ou PM(mode12heuresseulement).

• Programmerlejour de la semaine.

• Choisirun affichagede I'horlogeen 12ou 24 heures.

• D6sactiverI'affichagede I'horloge.

Auto Convect (Conversion automatique

pour convection) (certainsmodeles)

Lefour est programmeen usineavecla fonctiondeconversion

automatiquepour convection.Cettefonctionr6duit

automatiquementlatemperatureprogramm6ede 25° F(15° C)pour

la cuissonavecconvectionet la p_tisserieavecconvection.Dansle

casdu r0tissageavecconvection,le r6gulateurpr6vientIorsqueles

3/4 de ladur6e de r6tissageprogramm6esesont 6coul6spourque

ron puisseverifier le degr6de cuissondesaliments.

D6sactivation de la conversion automatique pour

convection :

_ p.......

]. Appuyersur la toucheSetup. ( setu

2. S61ectionnerAuto Convect (Conversion

automatique pour convection).

3. %lectionner OFF(ARRI_T).

/4. %lectionner Set.

5. Appuyersurla toucheSetuppoursortir du menude

programmation.

Language (Langue)

La languedes6cransde rafficheur peut6treranglais,le frangaisou

I'espagnol.Pourchangerla langueaffich6eet passer_ une autre

langueque I'anglais:

1. Appuyersur latouche Setup. Setup

\ ................................................'

2. %lectionner Language(Langue).

Utiliserla flechevet le buspour defilerjusqu'au prochain6cran.

%lectionner la langued6sir6e.

%lectionner Set.

6. Appuyersur latouche Setup3oursortir du menude

programmation.

C/F

L'6chelledetemp6ratureaffich6epeut6trechang6edesdegr6s

Fahrenheitauxdegr6sCelsius.

Pour changer r_chelle :

1. Appuyersur latouche Setup.

2. Utiliserlaflecheversle buspour ddilerjusqu'au prochain6cran.

3. %lectionner C/F.

4. %lectionner r6chelledetemperatured6sir6e.

5. %lectionner Set.

6. Appuyersur latouche Setuppoursortir du menude

programmation.

RAM MATI

Sabbath Mode ([Mode sabbat)

Lefour estprogrammepours'arreterapres12heuressi on le laisse

accidentellementen marche.LemodesabbatannuleI'arretde

12heureset poutetreprogrammepoursemettreen marche

automatiquementou manuellement,au choix.

Activation du mode sabbat : ,_etu_-,.__'

1. Appuyersur latouche Setup.

2. Utiliserlaflechevers le baspour passer9 I'ecransuivant.

3. SelectionnerSabbath(Sabbat).

4. SelectionnerAutoou Manual.

• Latouche Autosert_ passerautomatiquementau mode

sabbatchaquevendredi_ 14heures,pour resteren mode

sabbatpendant76 heures.

• Latouche Manualprogrammelefour instantanementen

modesabbatet co,pour 76 heures.

5. SelectionnerAutoou Manualau choix.

6. SelectionnerOui ou Non.

7. SelectionnerSet (Valider).

Rernarques sur ie mode sabbat "

• Lefour doitetre inactifpour programmerle modesabbat.

• Lemodesabbat nepeut pas¢tre misen marchesiles touches

sontverrouilleesou la porteverrouillee.

• Sile four est en periodedecuissonIorsquele modesabbatest

programme,il n'yauraaucunsignalsonoreaudible.

• Tousles messageset lessignauxsonoressont desactives

Iorsquele modesabbatest actif.

• Si I'eclairagedu four est souhaitependantle modesabbat,la

lampedevra¢treallumeeavantque le modesabbatne soit

programme.

Lorsquele modesabbata demarr&I'afficheurindique

immediatementlatemperatureprogrammeeplut0t que la

temperaturereellede la cavitedu four.Aucun bip de

prechauffagene retentit.

• Lecycled'autonettoyageet le verrouillageautomatiquede la

portenefonctionnent paspendantle modesabbat.

• Si I'on appuiesur la toucheCANCEL(ANNULER),un cyclede

cuissonau four seraannul& Cependant,le regulateurrestera

en modesabbat.

Ternp Adjust (Ajustement

de la temp@ature)

Lestemperaturesdu four sont soigneusementverifiees9 I'usine.II

est normalde remarquerquelquesdifferencesde ladureede

cuissonou de lacouleurde rissolageobtenueentreun four neufet

unfour ancien.Au fur et9 mesureque lefour est moinsneuf,sa

temperaturepoutvarier.

IIest possibled'ajusterlatemperaturedu four si I'onpenseque le

four ne cuit pasou ne rissolepascorrectement.Pourdeciderde

I'ajustement_ apporter,reglerle four _ unetemperaturede 25°E

(15° C)pluseleveeouplusbassoquelatemperatureindiqueedans

losrecettes,puisfairela recette.Losresultatsdu premieressaide

cuissondoiventdonner une ideedu nombrededegresduquella

temperaturedoit etreajustee.

Ajustement de la temperature du four :

Appuyersur latouche Setup.

Appuyersur laflechevers le bas. '......................,'

pour passer9 I'ecransuivant.

SelectionnerTempAdjust (Ajustementde latemperature).

Selectionnerupper oven(four superieur)ou loweroven(four

inferieur)(certainsmodeles).L'expression{<Settemperature

offsetusingthe keypad_>(Ajuster ladifferencedetemperature

I'aidedestouches)est affichee.

5. Entrerle changementde temperaturedesire.Latemperature

poutetrediminueeou augmenteede 5 9 35° E(39 20° C).

6. Selectionner+/- pourindiquer une augmentationou une

diminutionde la temperature.Lechangementdetemperature

s'afficheen hautde lafenetre.

7. Appuyersur latouche Enter(Entrer)pour accepterle

changement.

Latemperaturedufour n'apasbesoind'etre reajusteeen casde

panneou d'interruption de courant.

Lestemperaturesde cuissonau gril etde nettoyagene peuventetre

ajustees.

2081240 V

Pourde meilleursresultatsIorsde I'utilisationde Bake(Cuissonau

four), le four poutetreprogrammepour fonctionnersur le 240V (au

lieudu 208V) sile courant domestiqueest le 208V.

Programmation du four pour 208 V :

1. Appuyersur latouche Setup. ,..........................

Setup )

2. Appuyersur laflechevers le bas.

pour passer_ I'ecransuivant.

3. Selectionner208/240V.

/4. Selectionner208ou 2/40_ I'aidedestouches rapides.

5. SelectionnerSet(Valider).

PRO RAM MAT| N

Tones (Tonalit6s)

Lenombrede bips_ lafinde lacuissonet_ lafin d'uneoperationavec

minutede,ainsiquelevolumedecesbips,peuventetreajustes.

Ajustement des bips :

1. AppuyersurlatoucheSetup(Programmation).

2. Utiliserlaflecheversle haspourpasser9 recransuivant.

3. %lectionnerTones(Tonalites).

Changement des hips _ la fin de la cuisson :

1. %lectionnerCook(Cuisson).

2. %lectionner1-30pourentendreun hiptouteslos30secondes.

%lectionner1-60pourentendreun hiptouteslos60secondes.

Utiliserlaflechepourpasser_ recransuivant.

%lectionner1beeppourentendreun hipseulement_ lafindela

cuisson.

3. %lectionnerSet(Valider).

4. AppuyersurlatoucheSetuppoursortirde laprogrammation.

Changement des hips de la minuterie :

1. %lectionnerTimers(Minuteries).

2. %lectionner2-30pourentendredeuxhipstouteslos30secondes.

%lectionner2-60pourentendredeuxhipstouteslos60secondes.

Utiliserlaflechepourpasser_ recransuivant.

%lectionner1Beeppourentendreunhipseulement_ lafin dela

dureeprogrammee.

3. %lectionnerSet.

4. AppuyersurlatoucheSetuppoursortirde laprogrammation.

Changement duvolume desbips :

1. Utiliserlaflechepourpasser_ recransuivant.

2. %lectionnerVolume.

3. %lectionnerHigh-3pourlevolumelepluseleve.

%lectionnerMed-2pourunvolumemoyen.

%lectionnerLow-1pourlevolumeleplushas.

4. %lectionnerSet.

5. AppuyersurlatoucheSetuppoursortirde laprogrammation.

12 Hour Shut Off (Arr6t 12 heures)

Lefours'arreteautomatiquementapres12heuressi onle laisse

accidentellementenmarche.

Pour arreter cette caract_ristique : ...................

1. AppuyersurlatoucheSetup. "/_Setup j::

2. Utiliserlafiecheversle baspourddiler jusqu'_12HourShutoff(Arret

12heures).

3. %lectionnerOn(Marche) ou Off(Arret)9 raidedestouchesrapides.

4. %lectionnerSet.

5. AppuyersurlatoucheSetuppoursortirde laprogrammation.

Timer Format (Format de la minuterie)

Leformatd'affichagedela minuteriepeutetreprogrammedeHRS/MN

(heuresetminutes)_ MIN/SEC(minutes/secondes).

Changement de I'affichage duformat de la minuterie :

AppuyersurlatoucheSetup.

Utiliserlaflechepourpasser_ recransuivant.

%lectionnerleTimerFormat(Formatde la minuterie.)

%lectionnerHRS/MINou MIN/SEC_ raidedestouchesrapides.

%lectionnerSet.

AppuyersurlatoucheSetuppoursortirde laprogrammation.

Energy Saver (i'conomie d'6nergie)

Poureconomiserrenergie,rafficheurpeutetreprogrammepour

s'assombrirs'iln'estpasutilise.

Programmation de la caract_ristique d'economie

d'_nergie : _.,..............................,

1. AppuyersurlatoucheSetup. ( Setup i;

2. Utiliserlaflecheversle baspourpasser_ recransuivant.

3. %lectionnerEnergySaver(l:-conomied'energie).

4. %lectionnerOffou On_ raidedestouchesrapides.

5. %lectionnerSet.

6. AppuyersurlatoucheSetuppoursortirde laprogrammation.

Berne (D6monstration)

LorsqueDemo(Demonstration)estselectionnee,il yauraunecourte

presentationmettanten lumierelescaracteristiquesdu nouveaufour

encastreJenn-Air.

1. AppuyersurlatoucheSetup.

2. Utiliserlafiecheyesle baspourpasser_ recransuivant.

3. %lectionnerDemo(Demonstration).

4. AppuyersurlatoucheSetuppoursortirde laprogrammation.

L'aidesurecranestdisponibleen appuyantsur latouche Help

(Aide)sur letableaude commande.Lessujetssuivantssont

disponiblesIorsquelefour est inactif:

* Avant de contacterun r@arateur

. Conseils

. Serviceapres-vente

Uneaidespecifique9 unefonction estdisponibleen appuyantsurla

touche HelpIorsquelefour esten coursde fonctionnement.

Utiliserlestouchesrapidespourselectionnerla sectionHelpsur

laquelleron desirefairedesrecherches.Souschaquesectionse

trouve une listede sujets.Utiliserlesflechespour parcourirles

differentssujets.Utiliserlestouchesrapidespour afficher

I'informationsur lesujet souhaite.

Pourrevenir9 I'ecranprecedent,appuyersurBack(Arriere).Pour

sortir de Help,appuyersurla touche Help.

Service apres=vente

Cettesectiondu regulateurdu four affichelenumerode telephone

sansfrais pour le service9 la clientelede Jenn-Air.

ETTOYAG E

Four autonettoyant

Lecycled'autonettoyageutilise destemperaturessuperieures9 la

normalepour assurerle nettoyageautomatiquede la totalitedu four.

Losfours encastressimplesont desevents9 la partieinferieurede la

portedu four. Losfours encastresdoublesontdesevents9 la partie

inferieurede la porteinferieure.

Pour emp_cher tout dommage, ne pas

nettoyerni frotter lejoint quise trouve

autour de la porte du four. Cejoint est

con_upour eviterlospertesde chaleur

pendantlecycled'autonettoyage.

Pourminimiserlaformationde flammesou

de fumeedurantle nettoyage,eliminerlesresidusde graisseou de

renversementavantle nettoyage.

Essuyerlesresidussucreset acides,commejus decitron,sauce

tomatoou sauces_ basede lait, avantun cycle.La porcelaine

vitrifieepossedeunecertaineresistanceauxcomposesacides,mais

qui n'estpaslimitee.Ellepout se d#colorer si los r#sidus acides

ou sucrds ne sont pasenlevds avant de commencer

I'autonettoyage.

Programmation de rautonettoyage : ...............................

Clean

1. Appuyersur latouche Clean(Nettoyage).

2. LesmotsRemoveracksfrom oven(Enleverlesgrillesdu four)

seront affiches.Enleverlesgrilles.

3. SelectionnerContinue(Continuer).

Remarques -

*Dans lecas d'unfour encastredouble,lesdeuxfours ne

peuventpas¢treencycled'autonettoyageen memotemps.

* Lalampedu four nefonctionnepaspendantrautonettoyage.

Sile four esttres sale,il estnormalqu'on observelaformationde

fumeeou de flammesdurantle nettoyage.

Nettoyerlefour _ intervallesreguliersplutOtque d'attendreune

accumulationimportantede residus.

Durantle processusd'autonettoyage,il convientde bienaererla

cuisinepour eliminerlosodeursnormalementCruisesdurant le

nettoyage.

Nepas utiliserdenettoyantpour four du commerce sur le fini

du four autonettoyantou surtout autrecomposantdu four,carcola

abimeraitlefini ou cecomposantdu four.

Avant I'autonettoyage

Enleverla lechefrite,tous losplatset losgrillesdu four. Losgrilles

risqueraient de se d#colorer et de neplus glisser aussi bien

apr#s un cycle d'autonettoyage.

Nettoyerle cadredu four, le cadrede la porte(zone_ I'exterieurdu

joint) et autourde I'ouverturedanslejoint de la porte,_ raide d'un

produitde nettoyagenon abrasifcommeBonAmi* ou d'eau

additionneededetergent.Coszonesne sont pasexposeesaux

temperaturesde nettoyageetdoiventetre nettoyeespour empecher

la saletede s'incrustersous I'effetde la chaleur.

SelectionnerLight(Leger)pour un four legerementsail etdeux

heuresde dureede nettoyage.

SelectionnerMedium(Moyen)pour un four moyennementsailet

trois heuresde dureede nettoyage.

SelectionnerHeavy0-ressale)pour un fourtres sail etquatre

heuresde dureede nettoyage.

Le motClean(Nettoyage),ladureede nettoyageselectionneeet

la dureeapproximativeavantdeverrouillageserontaffiches

pendantle nettoyageet le refroidissementdu four.

Remarque: Leverroude la portesedesenclencheenvironune

heureapresla fin du nettoyage.L'heuredu jour parait

rafficheur Iorsquela porteestdeverrouillee.

*Losnomsde marquedesproduitsde nettoyagesont desmarquesd@oseesdesdifferentsfabricants.

ETTOYAG E

Pour diff_rer un cycle d'autonettoyage : .............................................

1. Appuyersur latouche Clean(Nettoyage). Clean "':/

2, kes roots Remove racks from oven (Enlever les grilles du four)

serontaffiches.Enleverlesgrilles.

3. Selectionner Continue (Continuer).

4. SelectionnerLight (Leger)pourun four legerementsailetdeux

heuresde dureede nettoyage.

SelectionnerMedium (Moyen)pour un four moyennementsailet

trois heuresde dureede nettoyage.

SelectionnerHeavyCfressale)pourun fourtres sailet quatre

heuresde dureede nettoyage.

Ladureede nettoyageselectionneeet la dureeapproximative

avantdeverrouillageserontaffichees.

Aprescinqsecondes,lemotOptions(Options)seraaffiche.

SelectionnerOptions.

SelectionnerDelay(Demarragediffere).

Selectionnerle nombred'heuresdesireesavantque nedebutele

cycled'autonettoyage.

Ladureed'attente etla dureede nettoyageseront affichees.

Apres ie cycle d'autonettoyage

Environuneheure apr_s la fin du cycle,le verrouillag.e se

d#.senclencheet I'heure dujour parait _ I'amcheur.Ace

moment,la porte peut #tre ouverte.

Lasaletepoutavoirlaisseau fond du four un residugris poudreux

qui poutetre enleveavecun lingo humide.S'il restede la salete,cola

indiqueque le cycledenettoyagen'a paseteassezlong.Cettesalete

restanteseraenleveeau prochaincycled'autonettoyage.

Silosgrillesdufour ontete laissees_ I'interieurpendantle cycle

d'autonettoyageetqu'ellesglissentrnalsurleurssupports,los

enduire,ainsique lossupports,d'unefinecouched'huilevegetale.

Unedecolorationblanchepeutapparaitreapresle nettoyagesi des

alimentsacidesou sucresn'ont paseteenlevesavantque ne

commenceI'autonettoyage.Ladecolorationestnormaleet

N'affecteraPASla performancedu four.

Rernarques -

• Si la portedufour n'estpasfermee,le mot<<door>>(porte)

clignote 9 I'afficheuretlefour emetdesbipsjusqu'9ce quela

portesoit fermeeetque I'on appuie9 nouveausurClean.

• S'il s'ecouleplusde 30secondesentre le momento_ I'on

appuiesur Cleanetcelui o_ I'onappuiesurunetouche

numerique,rafficheurretourneautomatiquement9 I'affichage

precedent.

• Laportedu four setrouveraendommageesi I'onforceson

ouverturependantle nettoyageou le refroidissement.

Lespremieresfois o_ le fourest nettoye,il peuty avoir

productiond'odeuretde fumee.Ceciest normalet diminuera

ou disparaitra9 rusage.Sile four esttres saleou si la

lechefritea etelaisseedanslefour, il pouty avoirproduction

excessivedefumeeet d'odeur.

• Pendantque lefour chauffeet refroidit,il poutse produiredes

bruitsde metalen dilatationou en contraction.Ceciest normal

et n'indique pasque lefour s'abime.

ETTOYAG E

M thodes de nettoyage

L_chefriteet

sa grille

Tableaude

commande

Poigneede porte,

e_rieur du four

(certainsmodeles) =

acier ino×ydabie

Hubiotet porte

du four=verre

Garnituredu four =

finismetalliques

Int6rieur du four

Grillesdu four

Nejamais couvrir la grille de papier d'aluminium;cela emp#che la graisse de cou/er dartsla I#chefrite.

• Recouvrirla lechefriteetsagrilled'unlingesavonneux;laissertremperpour detacherlesresidus.

• Laveravecdereausavonneusetiede.Utiliseruntampon_ recurerpoureliminerlessouillurestenaces.

• On peutplacerlesdeuxcomposantsde la lechefritedansun lave-vaisselle.

• Pourutiliserlafonction{{ControlLock>>(Verrouillagedescommandes)pourle nettoyage,voir page38.

• Essuyeravecun lingehumide.Biensecher.

• On peututiliserun produitdenettoyageduverre,pulveris6d'abordsurun chiffon.NEPASprojeterleproduit

directementsur lestouchesde commande ou sur I'afficheur.

• Nepasutiliserd'autresproduitsdenettoyage_vaporiser,denettoyantsabrasifs,ni de grandesquantitesd'eau.

* NEPASUTIL/SERDEPRODU#TSDENETTOYAGECONTENANTDU JAVELL/SANT.

* NEPASUTILlSERDENETTOYANTS<+ORANGE_ OUABRASIFS.

* TOUJOURSESSUYERDANS LESENSDELA TEXTUREDEL'AC/ERLORSDUNETTOYAGE.

. Nettoyage journalier/salet_I_gbre =EssuyeravecI'undesproduitssuivants:eausavonneuse,vinaigreblanc/eau,

produitde nettoyagepourverreetsurface*Formula409ou un produitsemblablepourverre- avecun lingesouple

etuneeponge.Rinceretsecher.Pourpoliretenleverlesmarquesdedoigts,fairesuivreparunevaporisationdeproduit

pouracierinoxydableMagicSpray(Jenn-AirmodeleA912,piecen°20000008)**.

. Salet_mod_ree/_paisse =EssuyeravecI'undesproduitssuivants:BonAmi*,SmartCleanse€ouSoftScrub*-

I'aided'un lingesoupleou d'uneepongehumide.Rinceretsecher.Lestachesrebellespeuvent¢treenleveesavec

untamponScotch-Brite*humidifie.Rotter uniformementdansle sensdu metal.Rinceretsecher.Pourredonnerdu

lustreetretirerlesrayures,fairesuivrepar unepulverisationde produitpour acierinoxydableMagicSpray.

• I_viterd'utilisertrop d'eau,quirisqueraitdes'infiltrersousou derriereleverre.

• Laver9I'eauetausavon.Rincer9 I'eauclaireetsecher.Unproduitdenettoyageduverrepeut¢treutilis6enlevaporisant

d'abordsurun linge.

• Nepasutiliserde nettoyantsabrasifscommetampons9 recurer,lained'acierou nettoyantsenpoudrequi

risqueraientderayerleverre.

Laver_ reau etausavon,avecun nettoyantdu verreoudesproduitsdoux_ vaporiser.12viterd'utilisertropd'eau.

Enleverlestachesrebelles_ raided'un nettoyantnonabrasiftelque BonAmi* oud'unepatedebicarbonatede

soudeetd'eau;rinceretsecher.Nepasutiliserde nettoyantsabrasifs.

• Voirpage57lesrenseignementssurlefour autonettoyant.

• Pourenleverlesliquidesqui ont pudeborderentrechaquenettoyage,utiliserun tampon_ recurersavonneuxen

plastique;bienrincer.

• Essuyerlesresidussucresetacides,commejus decitron,saucetomateousauces_ basedelait.Laporcelaine

vitrifieepossedeunecertaineresistanceauxcomposesacides,maisqui n'estpaslimitee.Ellepeutsedecolorersiles

residussucresou acidesnesontpasenlevesavantde commencerrautonettoyage.

Frotteravecune6ponge/unlingeet rundesproduitsdenettoyage:BonAmi*,SoftScrub*ou Comet*.Rinceretsecher.

Pourlasalet6rebelle,utiliseruntampon_ recurersavonneuxhumide.Rinceretsecher.

Silesgrillessont laisseesdanslefourpendantle cycled'autonettoyage,ellessedecolorentetpeuventneplustres

bienglisser.Si celaseproduit,enduirelesgrillesetlessupportsintegresdanslesparoisdu fourd'unefinecouche

d'huilevegetale,puisessuyerI'excedent.

*Lesnomsde marquesontdesmarquesdeposeesdesdifferentsfabricants.

** Pourcommanderdirectement,composerle 1-800-JENNAIR(1-800-536-6247}.

NTRET|EN

Lampe

du four

Poureviterd'endommagerou de diminuerla dureede la nouvelle

ampoule,ne paslatoucher aveclesmainsou doigtsnus.Latenir

avecun linge ou un essuie-touten papier.Enfoncerlesbroches

de la nouvelleampouledanslespetitescavit(!sdu socle en

c_ramique.

Remettre en place le cabochon en renclenchant en place.

RetablirI'alimentationdu four. Reglerde nouveauI'horloge.

PourremplacerI'ampoule,la commanderaupresdu service_ la

clienteledeJenn-Air.Composerle 1-800-JENNAIR(1-800-536-

6247),demanderle numerode piece74004458- ampouleaux

halogenes.

Pour rempiacer I'ampoule du four :

1. Debrancherlefour.

Lorsquelefour estfroid, saisirle bord du cabochonavecles

doigts,tirer et enlever.

Enleversoigneusementla vieilleampouleen latirant tout droit

du socleen ceramique.

Hubiot du four

Pour prot_ger le hubiot de la porte du four :

1. Ne pasutiliser de produitsnettoyantsabrasifscommedes

tampons_ recureren lained'acierou desproduitsde nettoyage

en poudrequi risqueraientde rayerleverre.

2. Ne pasheurterlehublot enverreavecun ustensile,un article de

mobilier,un jouet,etc.

3. Ne pasfermer la portedu four avantque lesgrillesnesoient en

placedanslefour.

Toute degradationdu hublotdeverre- rayure,choc,tension,etc.-

peutaffaiblir sastructure et augmenterle risquede bris9unedate

ult(!rieure.

ECHERCHE DES PANNES

Pourla plupartdes problb[nes

observbs,essayerd'abordce qui suit.

L'horlogeou lesla[npesfonctionneut,

les [nots paraisseut_ I'afficheur,

[nais lefour ne chauffe pas.

L'horlogeou lesla[npesne

fonctionneut pas.

l_[nissiond'uneforte odeur ou de

fu[nee Iorsde la [nise eu [narche du

four.

L'autonettoyagedu four ne

s'effectue pas.

• Verifierque lescommandesdu four sentcorrectementr6gl6es.

• Verifiersile four est bienraccord6aucircuit 61ectrique.

• Inspecter/r6armerledisjoncteur.Inspecter/remplacerlosfusibles.

• Contr01erla sourced'alimentation61ectrique.

• Lescommandosde I'horlogesent peut-etre programm6espour unefonction Cook/Hold

(Cuissonet maintienDou Delay(D6marragediffereD.

• Lafonctionde verrouillagedescommandosestpeut-6tre activ6e.(Page383

• L'ampouleest malviss6eou ddectueuse.

• Lalampedu four nefonctionnepaspendantI'autonettoyage.

• Lefour estpeut-etre en modesabbat.(Page54.D

• Ceciest normalpourunfour neuf; ceteffet disparaitapresquelquesutilisations.

L'ex6cutiond'unprogrammed'autonettoyagepermettradefairedisparaitrecetteodeurplus

rapidement.Fairefonctionnerle ventilateurpour 6vacuerla fum6eou I'odeur.

• Presenced'une accumulationde r6sidusalimentairessurla soledufour.Ex6cuterune

operationd'autonettoyage.

• Lefour estpeut-etre programmepour un nettoyagediff6r6.

• Lefour estpeut-etre programmepour un modesabbat.(Page540

• Foursencastr6sdoubles- seuleunecavit6defour pout6trenettoy6e_ lafois.

Lefour nese nettoie pas • Lefour peutn6cessiteruntempsdenettoyagepluslong.

correcte[neut. • Tropde r6sidusont 6t6laiss6sdansle four avantI'autonettoyage.

Lacuisson au gril ne s'effectue pas • Verifierla positiondesgrilles.(Page430

correcte[neut. • Latension61ectriquede la maisonest peut-etre basso.

Losaliments cults au four sent • Lesalimentsont peut-etre6t6 malplacesdanslefour.

br_les outrop grilles sur le dessus. • Lefour n'a pas6t6bien pr6chauff6.

Losall[nears ne cuiseut pas

unifor[ne[neut.

La portedu four nese deverrouille

pas.

• Lefour estpeut-etre realinstall6.

• Verifierla grille du four avecun niveau.

• D6calerlosustensiles,los61oignerlosunsdesautresou los61oignerdesparoisdu four.

• Voir lossuggestionsau sujet de la dispositiondes ustensilessur lagrille du four.

• IIya peut-etretrop d'ustensilessur uneseulegrille.

•Les ustensilessent peut-etretrop grands.

• Lefour n'a peut-etrepasatteintla bonnetemperaturede refroidissementapres

I'autonettoyage.

,ECFIERCHE DES PANNES

Lesresultatsde la cuissonau four

sont inferieursaux attentes.

Lesresultatssont differentsde

ceux obtenusavec I'ancien four.

On entend leventilateur Iorsquele

four se met en marcbe.

Leventilateurde refroidissement

continue _ toumer une lois le four

6teint.

Lasondene fonctionne pas.

(certainsmodeles)

Codesd'anomalie.

• Lesustensilesutilisesne sont peut-etrepusdela bonnedimensionou nesont peut-etre

pasfaitsd'un materiaurecommande.

• L'espaceest peut-etreinsuffisantautourdesustensilespour permettreune bonne

circulationd'air dunslefour.

• Verifierlesinstructionsau sujetdu prechauffage,de la positiondesgrillesetdela

temperaturedu four.

Le reglageduthermostatdesnouveauxfours peutdifferer decelui desanciens.Suivreles

recettesetlesinstructionssur I'utilisationet I'entretienavantdefaire un appelde service.II

est possibleque le reglagedu four precedentsesoit modifie9 la hausseou 9 la baisse.

(Voir page54commentajusterlatemperaturedufour.)

• C'est leventilateurde refroidissementetceci est normal.Leventilateurcontinue

fonctionnerapresremploijusqu'9ceque le four ait refroidi.(Voirpage44.)

• Ceciest normal.Leventilateurs'eteintautomatiquementunefois lefour refroidi.

• S'assurerque la sondeest correctementins6reedansla prisede la paroidu four.

• La sondeest peut-etre malins6reedansla nourriture.

• La temperaturede la sondeestpeut-etre malreglee.

• La nourriturepeutavoiret6trop froide ousurgeleeIorsquela sondea et6ins6ree.

• Le four peutdeceleruneanomalielots de la programmationou du fonctionnement.Encas

d'anomalie,lemessage{{Faultdetected- pressPowerto clear>>(Anomaliedecelee-

appuyersur Powerpourefface0 ou <<Faultdetected- pressenterto try again>>(Anomalie

decelee- appuyersurEnterpourreessaye0peuventapparaitre.Suivrelesindicationsde

I'affichage.SiI'anomaliereapparaitou nes'effacepas,appelerun reparateuragreeou

composerle numerosansfrais de I'afficheur.

• Si la memeoperationestessayeeavantque le four nesoit repare,le message{{Featurenot

available>>(Caracteristiquenon disponible)paraitra.Lacaracteristiqueseraduns

I'incapacitedefonctionnertant que la reparationn'aurapaset6effectuee.

• Si lefour esttres sale,lesflammechespeuventproduireun coded'anomalieau coursdu

cycled'autonettoyage.AppuyersurCANCELetlaisserlefour refroidircompletement,

essuyerlasaleteen excespuisreprogrammerI'autonettoyage.Si le coded'anomalie

reapparait,prendrecontact avecun reparateuragree.

II n'y a ni bip ni affichage. • Le four estpeut-etre en modesabbat(page54).

Des bruits se font entendre.

• Le fourfait plusieursbruitsfaibles.II est possibled'entendreleventilateurde

refroidissementsemettreen marcheet s'arreter.II est possibleaussid'entendre lesrelais

du four qui semettent en marcheets'arretent.Ceciest normal.

• Alorsque le fourse rechauffeetserefroidit,il est possibled'entendredesbruits

correspondant9 ladilatation et9 la contractiondespiecesmetalliques.Ceciest normalet

n'endommagepusrappareil.

GARANTIEDESAPPAREILSDECUISSONJENN-AIR

GARANTIE LIMITI_E

Pendant un an & compter de la date d'achat, Iorsque ce gros appareil menager est utilise et entretenu conformement aux instructions

jointes & ou fournies avec le produit, Jenn-Air, marque de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-apres designees "Jenn-Air")

paiera pour les pieces specifiees par I'usine et la main-d'ceuvre pour corriger les vices de materiaux ou de fabrication. Le service doit etre

fourni par une compagnie de service designee par Jenn-Air. Cette garantie limitee est valide uniquement aux €:tats-Unis ou au Canada et

s.'applique exclusivement Iorsque I'appareil est utilise dans le pays oQil a ete achet& A I'exterieur du Canada et des 50 €:tats des

Etats-Unis, cette garantie limitee ne s'applique pas. Une preuve de la date d'achat original est exigee pour obtenir un service dans le

cadre de la presente garantie limitee.

GARANTIE LIMITI_E DE LA DEUXIEME A LA CINQUIEME ANNI_E INCLUSIVEMENT SUR CERTAINS COMPOSANTS

De la deuxieme a la cinquieme annee inclusivement a compter de la date d'achat, Iorsque cet appareil menager est utilise et entretenu

conformement aux instructions jointes & ou fournies avec le produit, Jenn-Air paiera pour les pieces specifiees par I'usine pour les

composants suivants (si applicables au produit), en cas de vices de materiaux ou de fabrication :

• €:lement electrique • Commandes electroniques

• Clavier et microprocesseur • Tube magnetron

• Table de cuisson en vitroceramique : en cas de bris d'origine thermique • BrQleurs a gaz scelles

ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE

La pr_sente garantie limit_e ne couvre pas :

1. Les visites de service pour rectifier I'installation du gros appareil menager, montrer a I'utilisateur comment utiliser I'appareil,

remplacer ou reparer des fusibles ou rectifier le c&blage ou la plomberie du domicile.

2. Les visites de service pour reparer ou remplacer les ampoules electriques de I'appareil, les filtres & air ou les filtres & eau. Les pieces

consomptibles ne sont pas couvertes par la garantie.

3. Les reparations Iorsque le gros appareil menager est utilise &des fins autres que I'usage unifamilial normal ou Iorsque les instructions

d'installation et/ou les instructions de I'operateur ou de I'utilisateur fournies ne sont pas respectees.

4. Les dommages imputables & : accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, installation

fautive ou installation non conforme aux codes d'electricite ou de plomberie, ou I'utilisation de pieces consomptibles ou de produits

nettoyants non approuves par Jenn-Air.

5. Les defauts apparents, notamment les eraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil menager, &

moins que ces dommages soient dus & des vices de materiaux ou de fabrication et soient signales & Jenn-Air dans les 30 jours

suivant la date d'achat.

6. Toute perte d'aliments due & une defaillance du refrigerateur ou du congelateur.

7. Les coQts associes au transport du gros appareil menager du domicile pour reparation. Ce gros appareil menager est con£_upour

etre repare & domicile et seul le service & domicile est couvert par la presente garantie.

8. Les reparations aux pieces ou systemes resultant d'une modification non autorisee faite & I'appareil.

9. Les frais de transport pour le service d'un produit si votre gros appareil est situe dans une region eloignee oQ un service d'entretien

Jenn-Air autorise n'est pas disponible.

10. La depose et la reinstallation de votre gros appareil si celui-ci est installe dans un endroit inaccessible ou n'est pas installe

conformement aux instructions d'installation fournies.

11. Les gros appareils menagers dont les numeros de serie et de modele originaux ont ete enleves, modifies ou qui ne peuvent pas etre

facilement identifies. La presente garantie est nulle si le numero de serie d'usine a ete modifie ou enleve du gros appareil menager.

Le coQt d'une reparation ou des pieces de rechange dans le cadre de ces circonstances exclues est & la charge du client.

CLAUSE D'EXONI:!:RATION DE RESPONSABILITI:!: AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS

LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PR¢:SENTE GARANTIE LIMIT¢:E CONSISTE EN LA

R¢:PARATION PR¢:VUE CI-DESS.US. LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPR!S LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALIT¢:

MARCHANDE ET D'APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITEES A UN AN OU A LA PLUS COURTE P¢:RIODE AUTORIS¢:E

PAR LA LOI. JENN-AIR N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILIT¢: POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. CERTAINES

JURIDICTIONS NE PERME-I-I-ENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS, OU LES

LIMITATIONS DE LA DUR¢:E DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALIT¢: MARCHANDE OU D'APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER,

DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER DANS VOTRE CAS. CE-I-I-EGARANTIE VOUS

CONF#RE DES DROITS JURIDIQUES SP¢:CIFIQUES ET VOUS POUVEZ €:GALEMENT JOUIR D'AUTRES DROITS QUI PEUVENT

VARIER D'UNE JURIDICTION A UNE AUTRE.

A I'exterieur du Canada et des 50 €:tats des €:tats-Unis, cette garantie ne s'applique pas. Contactez votre marchand Jenn-Air autorise

pour determiner si une autre garantie s'applique.

Si vous avez besoin de service, voir d'abord la section "Depannage" du Guide d'utilisation et d'entretien. Apres avoir verifie la section

"Depannage", de I'aide supplementaire peut etre trouvee en verifiant la section "Assistance ou service" ou en appelant Jenn-Air. Aux

E.-U., composer le 1-800-688-1100. Au Canada, composer le 1-800-807-6777. 9/07

HORNO MURAL ELC:CTRICOJENN-AIR DE 76 CM (, 0 )

TABLA DE MATERIAS

Seguridad .....................................................................65-67

Cocinando en el Horno ............................................68-76

Opciones .......................................................................77-82

Favoritos ........................................................................83-84

Ajuste .............................................................................85-88

Ayuda ....................................................................................88

Cuidado y Limpieza ...................................................89-91

Mantenimiento ..................................................................92

LocalizaciOn y SoluciOn de Averias .....................93-9/4

Garantia y Servicio ...........................................................95

10JENN-AIR

Lea y siga todas las instrucciones antes de usar este

electrodomOstico para evitar el riesgo potencial de incendio,

choque elOctrico, lesion personal o dafio al electrodomOstico

como resultado de su uso inapropiado. Utilice este

electrodomOstico solamente para el prop0sito que ha sido

destinado seg0n se describe en esta gu[a.

Para asegurar funcionamiento correcto y seguro: El

electrodomOstico debe ser instaladodebidamente y puesto a

tierra por un tOcnico calificado. No intente ajustar, reparar,

prestar servicio o reemplazar ninguna pieza de este producto

a menos que sea espec[ficamente recomendado en esta gu[a.

Todas las reparaciones deben ser realizadas por un tOcnico

calificado.

Siempre desenchufe el electrodomOstico antes de efectuar

alguna reparaciOn.

SEGURIDAD

INSTRUCCIONES

INI PORTANTES SOBRE

SEGUR|DAD

Las advertencias e instrucciones importantes sobre seguridad

que aparecen en esta gu[a no est_indestinadas a cubrir todas

las posibles circunstancias y situaciones que puedan ocurrir.

Se debe ejercer sentido comOn, precauci6n y cuidado cuando

instale, realice mantenimiento o haga funcionar el artefacto.

Siempre p0ngase en contacto con su distribuidor, agente de

servicio o fabricante si surgen problemas o situaciones que

usted no comprenda.

Reconozca los simbolos, advertencias,

etiquetas de seguridad

Para Evitar Da_o a Causa de

incendio o Humo

, Aseg_rese de que todos los materiales de empaque hayan

sido quitados del homo antes de ponerlo en

funcionamiento.

, No coloque materiales combustibles cerca del

electrodomSstico. No se deben guardar en el homo

materiales inflamables.

Muchos pl_sticos son afectados por el calor. Mantenga los

pl_sticos alejados de las piezas del electrodomSstico que se

pueden entibiar o calentar.

Para evitar incendiosde grasa, no permita acumulaci6n de

grasa de cocinar o de otros materiales inflamables en el

homo o en su cercan[a.

En Caso de Incendio

• Use un extinguidor con producto qu[mico seco o del tipo

espuma o bicarbonato de soda para apagar el incendioo

las llamas. Nunca use agua en un incendio de grasa.

1. Apague el homo para evitar que la llama se disperse.

2. NUNCA levante o mueva una sartSn en llamas.

3. Apague el fuego o la llama cerrando la puerta del horno.

Seguridad para los Ni_os

URIDAD

• NUNCA deje a los ni_os solos o sin supervision cuando el

homo est6 en uso o cuando est6 caliente. No se debe nunca

permitir que los ni_os se sienten o se paten en ninguna

pieza del electrodomOstico pues se pueden lesionar o

quemar.

• Se les debe ense_ar a los ni_os que el electrodomOstico y

los utensilios que est_n en 61pueden estar calientes. Deje

enfriar los utensilios calientes en un lugar seguro, fuera del

alcance de los ni_os. Se les debe ense_ar a los ni_os que

un electrodomOstico no es un juguete y que no deben jugar

con los controles u otras piezas del artefacto.

instrucciones Generales

• Para evitar posibles riesgos para el usuario y da_o al

electrodomOstico, no use este producto como una estufa

para calentar o entibiar una habitaci6n. Adem_s no use el

homo como un lugar para guardar alimentos o utensilios de

cocina.

• No obstruya la circulaci6n del aire bloqueando el respiradero

del homo.

• NO TOQUE LOS ELEMENTOSCALEFACTORESNI LAS

SUPERFICIESINTERIORESDEL HORNO. Los elementos

calefactores pueden estar calientes a0n cuando su color sea

obscuro. Las superficies interiores de cualquier homo se

calientan Iosuficiente como para causar quemaduras.

Durante y despu6s del uso, no toque ni permita que las ropas

u otros materiales inflamables entren en contacto con los

elementos calefactores o las superficies interiores del homo

hasta que no se hayan enfriado. Otras superficies del

electrodom6stico pueden estar Io suflcientemente calientes

para causar quemaduras - entre estas superficies est_n las

aberturas del respiradero del homo y las superficies cerca de

estas aberturas, las puertas del homo y lasventanas de las

puertas del homo.

• No toque un foco caliente del homo con un paso h0medo

pues el foco se puede quebrar. Si el foco se quiebra,

desenchufe el electrodomestico antes de sacar el foco para

evitar sufrir un choque elOctrico.

Se debe o[r el ruido de un ventilador cuando el homo est6 en

funcionamiento. Si usted no oye el ruido del ventilador,

Ilame a un tOcnico autorizado.

NUNCA use papel de aluminio para cubrir las parrillas del

homo ni el panel inferior del horno. El uso incorrecto puede

resultar en un riesgo de choque electrico, incendio o da_o al

electrodomOstico. Use papel de aluminio solamente como se

indica en esta gu[a.

Seguridad al Cocinar

, Nunca caliente un contenedor de alimento cerrado en el

homo. La acumulaciOn de presi6n puede reventar el

contenedor causando una lesi6n personal grave o da_o al

electrodomOstico.

Use tomaollas secosy gruesos. Los tomaollas hOmedos

pueden causar quemaduras por vapor. No se deben usar

toallas de secar los platos ni otros sustitutos en vez de los

tomaollas porque ellos pueden pasar sobre los elementos

calientes y prenderse fuego o pueden quedar atrapados en

las piezas del electrodomOstico.

Use vestimentas apropiadas. Las ropas sueltas o ropas con

mangas largas sueltas no se deben usar cuando se est_

cocinando. La ropa se puede prender fuego y causar

quemaduras si entra en contacto con los elementos

calefactores.

Siempre coloque las parrillas del homo en las posiciones

deseadas cuando el homo est6 fr[o. Deslice la parrilla del homo

hacia afuera para agregar o retirar alimento usando tomaollas

secos y gruesos. Siempre evite colocar o retirar alimento del

homo sin sacar la parrilla hacia afuera. Si una parrilla debe set

movida cuando est6 caliente, use un tomaollas seco. No deje

que el tomaolla entre en contacto con el elemento caliente del

homo.

Use las parrillas solamente en el homo en que fueron

enviadas/compradas.

Tenga cuidado cuando abra la puerta del horno. Primero deje

que salga el aire o vapor caliente antes de sacar o volver a

colocar el alimento en el homo.

ADVERTENCIA SOBRE ALllVlENTGS PREPARADGS: Siga

las instrucciones del fabricante del alimento. Si un

contenedor de alimento congelado de pl_stico y/o su tapa se

deforma, comba o de otra manera se da_a durante la

cocci6n, inmediatamente descarte el alimento y su

contenedor. El alimento puede estar contaminado.

SEGURiDAD

• No permita que el papel de aluminio o la sonda de la came

toque el elemento calefactor.

• Siempre apague todos los controles cuando haya terminado

de cocinar.

Seguridad sobre el Uso de

Utensilios

• Siga las instrucciones del fabricante cuando use bolsas para

cocinar en el homo.

• Se ha comprobado el rendimiento y funcionamiento seguro

de este electrodom6stico usando utensilios de cocina

tradicionales. No use ning0n dispositivo o accesorio que no

haya sido espec[ficamente recomendado en esta gu[a. No

use sistemas de convecci6n agregables a hornos. El uso de

dispositivos o accesorios que no sean expresamente

recomendados en esta gu[a puede crear peligros graves de

seguridad, afectar el rendimiento y reducir la vida 0til de los

componentes de este electrodom6stico.

• Solamente ciertos tipos de utensilios de vidrio,

vidrio/cer4mico, cer4mica, de gres u otros utensilios de vidrio

son convenientes para su uso en el homo sin quebrarse

debido al repentino cambio de temperatura. Siga las

instrucciones del fabricante del utensilio cuando use vidrio.

Seguridad en la Limpieza

, Apague todos loscontroles y espere que se enfr[en las

piezas del electrodom6stico antes de tocarlas o limpiarlas.

Limpie con cuidado. Tenga cuidado para evitar quemaduras

de vapor si usa una esponja o un paso mojado para limpiar

los derrames en una superficie caliente. Algunos

limpiadores pueden producir vapores nocivos cuando se

aplican a una supefficie caliente.

• Limpie solamente las piezas indicadas en esta gu[a.

Homo Autolimpiante

No limpie lajunta de la puerta. Lajunta de la puerta es

esencial para obtener un buen sello. Se debe tenet cuidado

de no frotar, da_ar ni mover la junta.

No use iimpiadores de homo ni forros de homo de ningOn

tipo alrededor ni en ninguna parte del homo autolimpiante.

Antes del ciclo de autolimpieza del homo, retire la asadera,

las parrillas del homo y otros utensilios y limpie cualquier

derrame para evitar humo excesivo o Ilamaradas.

Aviso y Advertencia

|mportante Sobre Seguridad

La Propuesta 65 de la Leyde 1986 del Estado de California

Sobre Seguridad y Contaminaci6n del Agua Potable [California

Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986) exige

que el Gobernador de California publique una lista de las

sustancias que seg0n el estado de California causan c4ncer o

da_o al sistema reproductivo y exige que lasempresas

adviertan a sus clientes sobre la exposici6n potencial a tales

sustancias.

Se advierte a los usuarios de este electrodom6stico que

cuando el homo est4 funcionando en el cicio de autolimpieza,

puede haber exposiciOn de bajo nivel a algunas de las

sustancias indicadas en ia iista, incluyendo monOxido de

carbono. La exposiciOn a estas sustancias puede set reducida

a un m[nimo ventilando el homo al exterior en forma

adecuada, abriendo lasventanas y/o la puerta en la habitaci6n

en donde est4 ubicado el electrodom6stico durante el ciclo de

autoiimpieza.

AVISO INIPORTANTE RESPECTOA LOS PAJARGS

DOlVlESTICGS: Nunca mantenga los p4jaros en la cocina o

en las habitaciones donde puedan Ilegar los humos de la

cocina. Los p4jaros tienen un sistema respiratorio muy

sensitivo. Los humos producidos durante el ciclo de

autolimpieza del homo pueden ser perjudiciales o mortales

para los p4jaros. Los humos que despide el aceite de cocina

recalentado, la grasa, margarina y los utensilios

antiadherentes recalentados pueden tambi@ ser perjudiciales.

Nora: Para funcionamiento de los Hornos de Microondas

[modelos selectos}, consulte la gu[a de uso y cuidado

incluida con el homo de microondas.

Conserve estas instrucciones para referencia futura

COC|NAND EN EL

Panel de Control

A B C D EF G H

UPPER OVEN Ii I

on,o_ LLHelp 1 2

ABe

Favorftes

CANCEL Convect Bake

, i I I

Oven More

Light Options Clean Broil

kx LOWER OVEN

[

DEF

4 5 6

GHI IKL MNO

Oven O

-- PORS TUV WXYZ

Options Clean Broil __ O BaCkhl .....0 _jEnter

lock

ISJENN-AIR

Elpaneldecontrol hasidodiseffadoparasufdcil programaciOn.ElindicadorvisualmuestralasopcionesparacadafunciOnyva indicandolospasos

delprocesodeprogramaciOn.Enloshornosdobles,'UpperOven'(HomoSuperior)o'LowerOven'(HomoInferior)apareceparaindicarquehomo

estdsiendoprogramado.Lascaracteristicasdel paneldecontrolvariansegOnel modelo.Elindicadorvisualpresentadoarribaesun homodoble

programadoparalasopcionesde horneary asara la parrilla.

i!;!!iii_:iBiiiiiiii!ii!i_!:i

!_!_!!!;:iBi!!;!!;!!;!!;!ij

Teclasde

funciones

Hornoinferior

Teclasde

funciones

Hornosuperior

Teclasrdpidas

Indicadorvisual

Favoritos

Ayuda

Ajuste

Teclas

numericas

Usadasparaprogramarel horno

inferioren loshornosmuralesdobles.

Usadasparaprogramarel horno

superioren loshornosmurales

sencillosy dobles.

Usadasparaseleccionaropcionesen

el indicadorvisual(ubicadasjunto al

indicadorvisualen amboslados).

Muestralasfunciones,opcionesdel

homoy la horadel dia.

Usadasparateneracceso,programar

o guardarciclosde horneado.

Oprimirparaobtenerayudaen la

pantalla.

Se usaparavero cambiarlosajustes

intrinsecosdefdbrica.

Se usanparaprogramarla horay

temperaturao paraprogramarlos

nombresde losfavoritos.

feclas 'Quickset' (R_pidas)

Lasteclasrdpidasestdnubicadasa cadaladodel indicadorvisualy

seusanparaseleccionarla funciOnu opciOndeseadaen el

indicadorvisual. Paraseleccionarla opciOno funciOn,optima la

tecla rdpidaque est(!junto a la palabra.

Siusted necesitavolveratrdscuandoestden una funciOnu opciOn

en el indicador,oprimalatecla 'Back'(Atrds). Cuandotermine la

programaciOn,optima latecla 'Enter'o esperecuatrosegundosy la

funciOncomenzardautomdticamente.

Laflecha ascendentey descendenteindicanpantallasadicionalescon

opcionesadicionales.Oprimalasteclasrdpidasque estdnjunto alas

flechasparadesplegarlasopcionescontenidasen el indicador.

Nora: Cuatrosegundosdespuesde haberprogramadolafunciOn,

opciOn,nOmeroo letra,la funciOnserdautomdticamente

programada.Si transcurrenrodsde 30segundosentrelos pasos

de laprogramaciOn,la funciOnserdcanceladayel indicador

visualvolverdal despliegueanterior.

'Clock' (Reloj)

Programaci6n del Reloj:

1. Oprimalatecla 'Setup'(Ajuste). (_Setup

2. Seleccione'Clock'usandolasteclasrdpidas.

3. Seleccione'Time'(Hora).

/4. Programelahora usandolasteclas num6ricas.

5. Oprima'Enter'.

6. SeleccioneAM o PMenel modode 12horas. (Parareloj de

24 horas,ver pdgina69).

7. Seleccione'Set'(Validar).

8. Parasalir del modo'Setup',oprima'Setup'.

COC|NAND EN EL

Programaci6n del dia de la semana:

1. Oprimalatecla =Setup'.

2. Seleccione'CIock'. i Setup ii

3. Selecciones'Day'(Dia).

/4. Seleccione'Back'o Fwd'(Atrds oAdelante)paradesplegarlos

dias.

5. Seleccione'Set'.

6. Parasalir delmode'Setup',oprima'Setup'.

Cancelaci6n del despliegue del relej/dia de la

semana:

2.1"OprimaOprima'Clock'.latecla 'Setup'. (i/.............................Setu

3. Oprimalaflecha descendenteparadesplegarla pantalla

siguiente.

/4. Seleccione'Disable'(Desactiva0.

5. Seleccione'Off' paradesactivarel desplieguedel relojo

seleccione'On' paraactivarel desplieguedel reloj.

6. Seleccione'Set'.

7. Paradesactivarel desplieguedel diade la semana,seleccione

'OFF'o seleccione'ON' para activarel desplieguedel dia de la

semana.

8. Seleccione'Set'.

9. Parasalir delmode'Setup',oprima'Setup'.

Para pregramar el reloj en formate de 12 e

24 betas:

Elreloj puedeserajustadoparadesplegarla herayaseaenformate

de 12horaso 24 horas.

1. Optima latecla 'Setup'.

2. Seleccione'Clock'.

3. Usela flechadescendentepara desplegarla pantallasiguiente.

4. Seleccione'12124Hr'.

5. Seleccione'12 Hr'o '24 Hr'.

6. Seleccione'Set'.

7. Optima'Setup'parasalir del modo'Setup'.

'Timers' (Temporizadores)

Programaci6n de los Temporizaderes ('Timer 1' o

'Timer 2'):

1. Optima'Timer1' o'Timer2'.

TIMER1

2. Seleccione'Time'. On/Off ,

3. Optima unode lostiemposdesplegadosusandolasteclas

rdpidasu optima lasteclasnumericasparaprogramarel tiempo

deseado.

Nora: Cadavezqueoprimeuna de lasopcionesdetiempo

desplegadas,seagregatiempo adicional. Perejemplo,si oprime

"10min."tres veces,agrega30 minutesen el temporizador(0:30).

4. Optima'Enter'.

Come cambiar el tiempe programado una vez que el

temporizador comienza: =/,..................TIMER !"'

1. OprimaUNAVEZlatecla'Timerl'o'Timer2'. On/Off /

\ ............ /

2. Oprimalostiemposdesplegadosen lasteclasrdpidashastaque el

tiempo deseadoseaprogramado

3. Oprimalasteclasnumericasparaprogramarel nuevotiempo

deseado.

4. Oprima'Enter'.

Cancelaci6n del Temperizador:

1. Optima DOSVECESlatecla 'Timer1' o'Timer2'. / TIMER|_ '

U _,, on/off /

2. Oprimalatecla 'Timer1'o 'Timer2' UNAVEZy oprima'CANCEL'

en lasteclas r@idas.

Cambio del formate del temporizador:

Lostemporizadorespuedenserprogramadosparadesplegarlas

horasy losminutes(HR/MN)o losminutesy segundos(MN/SEC).

1. Oprimalatecla 'Setup'.

2. Seleccionelaflecha descendentey oprimahasta

encontrar'TimerFormat'(Formatedel Temporizador).

3. Seleccione'TimerFormat'.

/4. Seleccione'HR/MN' o 'MN/SEC'.

5. Seleccione 'Set'.

6. Optima latecla 'Setup'parasalirdel mode'Setup'.

Come cambiar las so,ales sonoras del

Temporizador:

Lassefialessonorasparael 'Timer1' o'Timer2'puedencambiarse.

Lasopcionesdisponiblessondossefialescadatreinta segundos,dos

sefialescadasesentasegundoso 1serialsolamente. Elajuste

intrfnsecoesUnaSerial.

1. Oprimalatecla 'Setup'. ..............................

2. Seleccionelaflecha descendentey optima hasta

encontrar'Tones'(Tones).

3. Seleccione 'Tones'.

/4. Seleccione'Timers'.

5. Seleccioneel formatedeseadode laserialsonoradel

temporizador('2-30sec'.,'2-60sec.'o '1 Beep').

6. Seleccione'Set'.

7. Optima latecla 'Setup'parasalirdel mode'Setup'.

COC|NAN EN EL HORN

BIoqueo de los Controles y de la Puerta

del Homo

Loscontrolesdel homoy lapuertadel homopuedenserbloqueados

paraevitar programaci6naccidental. Si seestdusandouna funci6n

del homo,el control y la puertanopuedenserbloqueados.

Bloqueo de los controles y de la puerta:

Oprimalasteclas'Back'y 'Enter'al mismotiempo,manteni(!ndolas

oprimidasdurantetressegundoso hastaque la palabra'Locked'

(Bloqueado)aparezcaen el indicador.

Besbloqueo de los controles y de la puerta:

Oprimalasteclas'Back'y 'Enter'al rnismotiempo,manteni(!ndolas

oprimidasdurantetressegundos. La horadel dia aparecerden el

indicadorcuandosedesbloqueanloscontrolesy la puerta.

Back 0 Enter

I Space [

-_ loci<

Horneado

Para programar 'Bake' (Hornear):

1. Oprimalatecla 'Bake'.

2. Seleccionelatemperaturadel homo usandolasteclasrdpidas.

Programelatemperaturadeseadausandolasteclasnumericas.

Optima 'Enter'paravalidar.

• Latemperaturapuedeserprogramadade 170° a550°en

incrementosde5°.

Despuesdetres segundos,el homo comenzarda precalen-

torso. Enel indicadoraparecerd'UpperOven'y/o 'Lower

Oven'y 'BakePreheat'junto con 100°(40°) o la temperatura

realdel homo,la que seamdsalta.

• Latemperaturaen el indicadoraumentarden incrementosde

1° hastaque el horno Ileguea la temperaturaprogramada.

Espereaproximadamente15minutosparaque el homose

precaliente.

• Cuandoel homoseha precalentado,seescuchardunaseffal

sonoray 'Preheat'seapagarden el indicador.

AItermino de la cocci0n,apagueel homooprimiendolatecla

'CANCEL'.Retireel alimentodel horno. Elhorno _.................................

continuardfuncionandohastaqueseoprimala .(CANCEL')

tecla 'CANCEL'.

Notas sobre Homeado:

• Sitranscurrenrodsde treintasegundosdespu(!sde oprimiruna

teclay antesde oprirnirunatecla numerica,el indicadorvisual

volverdal despliegueanterior.

• Siernpreque la temperaturaapareceen el indicadorvisual,el

homo estdcalentando.

Paravolvera desplegarlatemperaturaprogramadaduranteel

precalentamientooptima latecla 'Bake'.

Paracambiarla temperaturadel homoduranteel procesode

cocciOn,oprimala tecla 'Bake'y seleccioneunade las

temperaturasdesplegadaso uselasteclasnumericaspara

programarlatemperaturadeseada.

Elhomose apagardautomdticamentedespu(!sde 12horassi

sedejaaccidentalmenteencendido. Paraprograrnarun rnodo

Sabdtico,yeaAjuste- ModoSabdtico,pdgina86.

Opciones de Horneado

Lasopciones'Cook & Hold' (Cocinary MantenerCaliente)y'Delay'

(Diferido)estdndisponiblescuandosehornea. Cuandoseusala

opciOn'Cook & Hold', el homocomienzaacalentar inmediatamente

despu(!sde queel control ha sidoprogramado.Luego,el homo

cocinaduranteun periododetiempo especificado.Cuandoese

tiempo expira,el homomantendrdel alimentocalientehastadurante

una horay luegoseapagardautomdticamente.

Cuandoseusa'Delay', elhomocomienzaacocinarrodstarde enel

dia. Programela cantidadde tiempoque usteddeseadiferir antesde

que el homoseenciendaytambi(!nel tiempo de cocciOn.Elhomo

comienzaa calentarseen lahoraseleccionaday cocinaduranteel

periododetiernpoespecificado.Cuandoesetiempoexpira,el homo

mantendrdel alimentocalientehastaduranteunahoray luegose

apagardautomdticamente.

Para programar 'Cook & Hold':

1. Despu_sdeque seha programado'Bake',optima 'Options'

usandolasteclasrdpidas.

Seleccione'Cook/Hold'.2.

Seleccionelacantidad detiempo que usteddeseahornear

oprimiendolasteclasrdpidaso lasteclasnumericas.

Elhorno cocinardduranteel tiemposeleccionadoy luegomantendrd

el alimentocalienteduranteunahora.

COC|NAND EN EL

Para programar 'Delay' (cocci6n diferida):

1. Despu(!sde programar=Bake',oprima=Options'usandolasteclas

rdpidas.

2. Seleccione'Delay'.

3. Seleccionelacantidad detiempo que usteddeseadiferir el

comienzode la cocci0nusandolostiemposdesplegadoso las

teclasnumericas.

4. Seleccionelacantidad detiempo que usteddeseacocinar

usandolostiemposdesplegadoso lasteclasnumericas.

5. Elindicadormostrard'DelayBake'(HorneadoDiferido),la

temperatura,eltiempo diferidoy eltiempo de cocci0n.

Nora: Tanto'CookHold' como'Delay'tambi(!npuedenset

accesadosatravesde latecla 'MoreOptions'(MdsOpciones).

Opciones de Convecci6n

Lasopciones'Cook & Hold'y 'Delay' estdndisponiblescuandose

cocinapot convecci0n.Veala pdgina70 paraobtenerinformaci0n

sobrecomo programarunaopci0nde'Cook & Hold' o 'Belay'.

Alimentos Sugeridos para

Opciones de Convecci6n

Horneadoen

ParrillasMQItiplesde

Galletas/Bizcochos

Panes

Cacerolas

Pastelillos/Tartas

Pasteles

Biftecs

BiftecsdePescado

Filetesde Pescado

ChuletasdeCerdo

Pechugasde Polio

Camarones

%11oEntero

PavoEntero

Verduras

AsadosdeCerdo

AsadosdeRes

PaysCongelados

Empanadas

Dulces

Pastelitos

deCrema

Pastelitos

deHojaldre

'Conveot' (Conveccion]

(modelos selectos)

Laconvecci0nusaun ventiladorparacircular airecaliente

uniformementesobre,debajoy alrededordelalimento. Como

resultado,losalimentossecocinany doranuniformemente,a

menudoen tiemposrodscortos,atemperaturasrodsbajasy conla

flexibilidadde usarrodsde una parrillaal mismotiempo.

'COBveot Bake' (Horneado por

ConvecciOn) (modelos selectos)

Para programar 'Convect Bake':

1. Oprimalatecla 'Convect'.

2. Seleccione'Bake' usandolasteclasr@idas.

3. Seleccionelatemperaturadel homo usandolasteclasrdpidas

Programelatemperaturadeseadausandolasteclasnum6ricas.

Optima'Enter' paravalidar.

Notas Sobre la Convecci6n:

• Elcontroldel homovieneprogramadodesdela fdbricapara

'Auto ConvectConversion'(ConversiOnAutomdticaa

Convecci0n).Cuandoseusa'Convect Bake' (Horneadopor

Convecci0n)y 'Convect Pastry'(Pasteleriapor Convecci0n)

programelatemperaturade horneadotradicional. Elcontrol

automdticamenteconviertelatemperaturaa 25° F(15° C)

menosque latemperaturatradicional.

• Para'Convect Roast'(AsadoporConvecci0n),programeel

tiempoy latemperaturade asadotradicional. Elcontrol luego

le hacesabercuandoha expirado75%del tiempoy le advierte

que verifiqueel gradode cocci0ndelalimento.

• Paradesactivar'Auto ConvectConversion',veala pdgina85.

Latemperaturapuedeset programadade 170° a 550° en

incrementosde 5°.

Despu(!sdetres segundos,el homocomenzarda

precalentarse.Enel indicadoraparecerd"UpperOven"y/o

"Lower Oven"y "BakePreheat"junto con 100° (40°)o la

temperaturareal del homo,la quesearodsalta.

• Latemperaturaenel indicadoraumentarden incrementosde

1° hastaqueel homoIleguea la temperaturaprogramada.

Espereaproximadamente15minutosparaque el homose

precaliente.

• Cuandoel homoseha precalentado,seescuchardunasepal

sonoray "Preheat"seapagardy aparecerd"Bake".

• Coloqueel alimentoen el horno.

COC|NAN EN EL HORN

AIfinal de la cocci0n,apagueel homo oprimiendolatecla

'CANCEL'.Retireel alimentodel horno. Elhomo ............................................

continuar_funcionandohastaqueseoptimala il CANCELI_

tecla 'CANCEL'. ....

'COBvect Roast' (Asado por

Convecci6n) (modelos selectos)

Para programar 'Convect Roast':

1. Coloqueel alimentoen el homo. jr............................,

::Convect

2. Optima latecla 'Conveot'.

3. Seleccione'Roast'.

/4. Seleccionelatemperaturadel horno usandolasteclasr_pidas

Programelatemperaturadeseadausandolasteclasnumericas.

Optima 'Enter'paravalidar.

Enel indicadoraparecerd'EnterCook/Hold'.

• Programeel tiempo de 'Cook& Hold'usandolasteclas

rdpidas

Programeel tiempo deseadousandolasteclasnumericas.

* Latemperaturapuedeserprogramadade 170° a 550°en

incrementosde5°.

Despu(!sdetres segundos,el horno comenzar_a calentarse.

Enel indicadoraparecer_"Upper Oven"y/o "LowerOven"

junto con 100° (40°) o latemperaturarealdel homo, la que

seam_salta.

* Latemperaturaen el indicadoraumentar_en incrementosde

1° hastaque el horno Ileguea la temperaturaprogramada.

AI completarse75%deltiempo de cocciOn,el hornoemitir_ una

serialsonoraparaadvertirleque reviseel alimento.Verifiquela

cocci0ndel alimentousandoun term0metrodecarne. Si el

alimentoest_cocinado,s_quelodel homoy optima latecla

'CANCEL'paraapagarel horno.

Si el alimentono est_listo,continOeasando.

Unavezque eltiempo programadohaexpirado,el homo

autom_ticamentepasar_al modo'KeepWarm'por I hora. Si el

alimentoessacadodel hornoantesde quela horahaya

expirado,optima latecla 'CANCEL'.

'Convect Pastry' (Pasteler[apor

Convecci6n) (modelos selectos)

La opci6n'ConvectPastry'est_diseradaparahorneararticulosde

pastelerfatales comopayscongelados,empanadasdulces,pastelitos

de cremay pastelitosde hojaldre.

1. Optima latecla 'Convect'.

2. Seleccione'Pastry'.

3. Seleccionelatemperaturadel homo usandolasteclasr_pidas.

Programelatemperaturadeseadausandolasteclasnumericas.

Optima'Enter' paravalidar.

Latemperaturapuedeserprogramadade 170° a 550° en

incrementosde 5°.

Despu6sdetres segundos,el homocomenzar_a calentarse.

Enel indicadoraparecer_"UpperOven"y/o "LowerOven"

junto con 100° (140°) olatemperaturarealdel homo,la que

seam_salta.

* Latemperaturaenel indicadoraumentar_en incrementosde

1° hastaqueel homoIleguea la temperaturaprogramada.

Espere15minutoshastaqueel homoseprecaliente.

* Cuandoel hornoseha precalentado,seescuchar_unaserial

sonoray 'Preheat'seapagar_y'Bake'sedesplegar_enel

indicador.

AIfinal de la cocci0n,apagueel homo oprimiendolatecla

'CANCEL'.Retireel alimentodel homo. Elhorno ..................................,

continuar_funcionandohastaqueseoptimala ( CANCELII:

tecla 'CANCEL'. ..............................

COC|NAND EN EL

'Convect Broil' (Asado a la parrilla

por convecci6n) (modelos selectos)

Paraobtenermejoresresultadoscuandoasea la parrilla,useuna

asaderadise_adaespecialmenteparaasara la parrilla.Lapuertadel

homodebeestar cerradacuandoseasaa la parrilla.Noes

necesarioprecalentarel horno.

Para programar 'Convect Broil':

1. Coloquela parrilla del homoen la posici6napropiada.(Veala

TablaparaAsarala Parrilla,p_gina74.)

Oprimalatecla 'Convect'.

Seleccione'Broil'. ...........................

Seleccione'HIGH'- 550° F(290° C)paraasara la parrillacon

temperaturaalta.

Seleccione'LOW'- 450°F(230° C) paraasara la parrillacon

temperaturabaja.

Elhomotiene unacaracterfsticavariabledeasarala parrilla

Ioquesignificaquesepuedeseleccionarunatemperatura

m_sbajaparaasara la parrilla[3000-550° E(150°-290°C)].

Paraseleccionarunatemperaturam_sbaja,optimalasteclas

numericascorrespondientes.Optima'Enter'paraprogramar

unatemperaturam_sbaja.

5. Coloqueel alimentoen el homo.

6. Cierrelapuertadel homo.

7. Oprimalatecla 'CANCEL'cuandohaya

terminadode asara laparrilla.

CANCEL)

'Broil' (Asar a la Parrilla)

Paraobtenermejoresresultadoscuandoasea la parrilla,useuna

asaderadise_adaparaasara laparrilla.

Para programar 'Broil':

1. Coloquela parrilladel homoen la posici6napropiada.(Veala

TablaparaAsara la Parrillaen la p_gina74).

2. Coloqueel alimentoen el horno.

3. Oprimalatecla 'Broil'.

4. Seleccione'HIGH'- 550° E(290° C)paraasara la parrillacon

temperaturaalta.

Seleccione'LOW'- 450° F(230°C)paraasarala parrillacon

temperaturabaja.

• Elhornotieneunacaracterfsticavariablede asarala parrilla

Ioquesignificaquesepuedeseleccionarunatemperatura

m_sbajaparaasara la parrilla [3000-550° E(150°-290°C)].

Paraseleccionarunatemperaturam_sbaja,oprima lasteclas

numericascorrespondientes.Oprima'Enter'paraprogramar

unatemperaturam_sbaja.

Cierrela puertadel horno.

Optima latecla 'CANCEL'cuandohayaterminado ( CANCEL

de asara la parrilla. ",,................

Notas Sobre Asar a la Parrilla:

• Ver laTabladeAsara la Parrilla,p_gina74 para losalimentos

y tiemposde asara la parrilla.

• Sitranscurrenm_sde 30segundosantesde oprimirlasteclas

'Broil','Quickset'(R_pidas)o num(!ricas,el hornono se

programar_yel indicadorvolver_al despliegueanterior.

"High"se usaparala mayorfade losasadosa la parrilla. Use

unatemperaturade asara la parrilla m_sbajacuandoeste

asandoalimentosque necesitansercocinadosduranteun

perfododetiempo m_sprolongado. Latemperaturainferior

permitequeel alimentosecocine hastaquedarbien asadosin

dorarsedemasiado.

• Lostiemposdeasara la parrillaaumentar_ny el doradoser_

m_sclarosi el electrodomesticoesinstaladoen un circuito de

208voltios.

Elalimentodebeserdadovueltacuandoest_a mitaddel

tiempo de asar.

Lostiemposdeasara la parrillapuedenserm_slargos

cuandosehanseleccionadotemperaturasm_sbajasde asara

la parrilla.

Elasadoa la parrilla porconvecci0nesgeneralmentemds

r_pidoque el asadotradicional. Verifiqueel grado decocci0n

delalimentocuandohayatranscurridoel tiempo minimo

recomendado.

COC|NAND EN EL

Tabla para Asar a la Parrilla

Carae deRes

(asadaa la parrilla a 160°F [70°C])

6 Hamburguesas,13mm (1/2") de grosor

2 Biftecsde puntade Iomo,

2,5cm (1") degrosor

2 Biftecsde Iomo,2,5cm (1") de grosor

2 Biftecs'T-Bone',2,5cm (1") de grosor

Came deAve

(asadaa 170°F[75° C] contemp.baja)

4 Pechugasde poliosin hueso/piel

4 Pechugasde poliocon hueso

Cerdo (asadoa la parrillaa 160° F[70° C])

4 Chuletasde cerdosin hueso,

2,5cm (1") degrosor

4 Chuletasde cerdocon hueso,

2,5cm (1") degrosor

1 RebanadadejamOn,2,5cm (1") de grosor

Pescado (asadoa la parrillaa 140° F[60°C])

4 Biftecsde pezespada,2,5cm(1") de grosor

2 Biftecsde halibut,2,5cm (1") de grosor

'OrangeRoughy',2,5cm (1") de grosor

Camarones(16a 20ct. pot libra)

2 Filetesde salmon,13mm (1/2")de grosor

2 Biftecsde salmon,2,5cm (1") de grosor

10 a 12 minutos

18 a 22 minutos

Asadoa la parrillacon

temperaturabaja

12a 15 minutos

20a 23 minutos

20a 28 minutos

25a 28 minutos

16a 18 minutos

8 a 12minutos

10a 12 minutos

10 a 12 minutos

8 a 10minutos

8 a 12minutos

12 a 14 minutos

13a 16minutos

13a 17minutos

16a 18minutos

Asadoa la parrillacon

temperaturabaja

10a 12minutos

18a 20 minutos

17 a 19 minutos

15 a 17 minutos

8 a 12 minutos

9 a 11 minutos

6 a 8 minutos

11a 13minutos

/4o

/40

* Elusode la parrillaacodadase indicaen latablacon una"o" despu6sdel n0merodela posiciOnde la parrilla.

NOTA"Parareducirel doradoy humoexcesivocuandoseasaa la parrilla,sepuedeusarlaposiciOn40en vezde la posiciOn50.

COCiNAND EN EL

Parrillas del Homo

HomoSencilloy Homo Doblede Convecci6n- en cadahomose

incluyerondos parrillasplanasyuna parrilla acodada.

HomosSencillo y Doble sin Convecci6n - seenvi6una parrilla

planay unaparrilla acodadaparacarlahomo.

Para sacar:

1. Tirehaciaadelantehastala

posici6nde tope.

2. Levantela partedelanterade la

parrillay tire haciaafuera.

Para volvera colocar:

1. Coloquela parrilla enel soportede la parrillaen el homo.

2. Levanteligeramentela partedelantera;deslicela parrilla hacia

atr_s hastaque pasela posici6ndetope y bloqueo.

3. Bajela partedelanteraydesl[celahaciaadentrodel homo.

Posiciones de la Parrilla

PARRILLA5: Seusaparahorneadocontresparrillas.

PARRILLA50: Seusaparaasara la parrilla.

PARRILLA3: Seusa

parala mayor[ade

losalimentos

horneados.

PARRILLA30: Se

usaparala mayor[a

PARRILLA4: Sepuedeusarparaasara laparrillay para horneado

condosparrillas.

PA..ILLA4o:Se

usaparaasara la plana

parrilla.

_ plana

1 acodada

Horneado pot conveccibn con tres

parrillas (modelos selectos)

de losalimentoshorneadosy pays.

PARRILLA2: Seusaparaasarcortesde camepequeSos.

PARRILLA20: Usadoparaasadopor convecci6ny horneadocon

dosparrillas.

PARRILLA1: Seusaparaasarpedazosgrandesde came.

PARRILLAlo: Sepuedeusarparahorneadocontres parrillas.

Notas:

Elusode la parrillaacodada seindicaen la lista incluidaa la

izquierdacolocandouna "o" despuesdel n_merode la posici6n

de la parrilla.

Nocoloquealimentoenuna parrilla planaen la posici6nuno

(1) cuandola parrilla acodadaesteen la posici6ndos. Cuando

la parrillaacodadaest_en la posici6ndos,sise colocauna

parrillaplanaen la posici6nuno (1) puedetocar la parrilla

acodadaal deslizarlahaciaadentroo haciafueradel homo.

Cuandose horneacon doso tres parrillas,reviselosalimentos

enel tiempo mfnimosugeridoparaevitarque queden

demasiadodoradoso demasiadococinados.

Nocubraunaparrillacompletacon papelde aluminioni

coloquepapelde aluminioen el panelinferiordel homo. Se

afectar_nlosresultadosdel horneadoy sepuededaSarel

panelinferiordel homo.

'Easy Rack' (modelosselectos)

Algunosmodelosselectosde homo muralesvienenequipadoscon

unaparrilla 'EasyRack'. Estaparrillaofreceun espacioconveniente

paratomar losutensiliosde hornearcuandoseest_nsacandofuera

del homo.

Notas:

• La parrilla'EasyRack'debeset usadaen loshornosquetienen

elementode hornearocultosolamente. No uselaparrilla'Easy

Rack'sisu homotiene unelementode horneardescubierto.

• Usela parrilla'EasyRack'solamenteen el homoen que rue

comprada.

COC|NAN EN EL HORN

Media Parrilla

'Create-A-Space 'TM

(modelos selectos:]

Losmodelosde homo murales

selectosestdnequipadoscon

una mediaparrillaconvertible.

Ellado izquierdode la

parrillapuedeser retirado

paraacomodaruna

asaderamdsgrandeen

la parrilla inferior. El

ladoderechode la

parrillatodavfasepuededejar

paracolocaruna cacerola.

'Oven Light' [Luz del Homo]

La luzdel homoseenciendeautomdticamentesiempreque seabre

la puertadel horno. Cuandosecierrala puerta,oprimalatecla

'OvenLight'paraencendero apagarla luzdel homo. Seescuchard

unaseSalsonoracadavezque seoprimalatecla 'OvenLight'.

Respiradero del Homo

Elrespiraderodel horno estdubicadodebajode la puertadelhorno

en loshornosmuralessencillosy debajode la puertainferiorenlos

hornosmuralesdobles.

Cuandoel hornoestden uso,el dreacercadel respiraderodel horno

puedecalentarseIosuficientecomo paracausarquemaduras.No

bloqueela aberturadel respiraderopara obtenermejoresresultados

del horneado.

Notas:

LaporciOnremoviblede la parrilla puedeser usadacomouna

parrillade enfriamientoo comoun salvamanteles.AsegOrese

de que la parrillaest(!fda antesde retirarladel horno.

AsegOresedeque el horno est(!fifo antesde retiraro reinstalar

la mediaparrilla.

Nouseutensiliosqueseextiendanmdsalld del bordede la

parrilla.

Paramejoresresultados,dejedos pulgadasentreel utensilio

colocadoen la parrillay la paredlateraldel horno.

• Tengacuidadocuandoretirearticulosqueest(!nen la media

parrillaparaevitarquemaduras.

• Saquecon cuidadolosalimentosde la parrilla inferiorpara

evitar moverla mediaparrilla.

Ventiladores del homo

Seencenderdautomdticamenteun ventiladorde enfriamiento

cadavezque el homoest(!en funcionamiento.Se usapara

mantenerfrias laspiezasinternasdel panelde control.Elventilador

puedecontinuarfuncionandoaOndespuesque sehayaapagadoel

horno.Elventiladorseapagardautomdticamentecuandolaspiezas

sehayanenfriado.Estoesnormal.

Seusaunventiladorde convecci6n (modelosselectos)para

circularel aire calienteen el hornocuandoseseleccionalaopciOn

de convecciOn.Seenciendeautomdticamentecuandoseoprimela

tecla 'Convect'y seapagardcuandosecancele'Convect'.

i Nota: Elventiladorde convecciOnseapagardautomdticamente

cadavezqueseabrala puertadelhorno.

OPC|ONES

'More Options' (:M sOpciones)

'Cook & Hold' (Cocci0n y Mantener Caliente)

Optima latecla 'More Options'.

Seleccione'Cook/Hold'.

' More ',

t Options/

Programeel tiempo decocci0nusandolasteclasr@idaso las

teclasnum6ricas.

4. Seleccione 'Bake' o 'Convect'.

Cuandoseoprime'Bake',seleccionela temperaturausandolas

teclasrdpidaso lasteclas num6ricas.

Cuandoseoprime'Convect',seleccione'Bake','Broil','Roast'o

'Pastry',luegoseleccionelatemperaturadeseadausandolas

teclasrdpidaso lasteclas num6ricas.

Elhornococinardduranteeltiempo seleccionado,luego mantendrd

calientelosalimentosduranteunahora. Elhomose apagard

autom_ticamente.

'Delay' (Diferido)

./ ..................................

1. Oprimalatecla 'MoreOptions'. More

2. Seleccione'Delay'. _ Options,

3. Seleccioneeltiempo diferidousandolasteclasr_pidaso las

teclasnum6ricas.

/4. Seleccione'Bake','Convect'o 'Clean'.

Para programar un horneado diferido:

1. Seleccioneunade lastemperaturasdesplegadaso uselasteclas

num6ricaspara programarlatemperatura.

2. Seleccioneunode lostiemposdecocci0ndesplegadoso uselas

teclasnum6ricasparaprogramareltiempo de cocci0n.

3. Elindicadormostrar_"DelayBake",latemperaturaprogramada,

lacuenta regresivadel tiempodiferidoy el tiempode cocci0n.

Para programar 'Delay Convect' (Convecci6n

Diferida):

1. Seleccione'Bake','Roast'o 'Pastry'.

2. Seleccioneunade lastemperaturasdesplegadaso uselasteclas

num6ricaspara programarlatemperatura.

3. Seleccioneunode lostiemposdecocci0ndesplegadoso uselas

teclasnum6ricasparaprogramareltiempo de cocci0n.

/4. Elindicadormostrard"ConvectDelay",latemperatura

programada,la cuentaregresivadeltiempo diferidoyel tiempo

decocciOn.

Para programar 'Delay Clean' (Limpieza Diferida):

1. Enel indicadoraparecer_"RemoveRacksfrom Oven"(Retirelas

parrillasdel homo). Retirelasparrillasdel hornoyseleccione

'Continue'.

2. Seleccioneel niveldesuciedad'Light' (leve),'Medium'

(mediano)o 'Heavy'(muysucio) usandolasteclasr_pidas. Hay

unabrevepausamientrasla puertasecierracon pestillo.

3. Enel indicadorsedesplegar_"DelayClean",el tiempo de

limpieza,eltiempo diferidoy eltiempo de desbloqueode la

puerta(enbasealnivelde suciedadseleccionado).

Paramayorinformaci0nsobreautolimpieza,yeala p_gina89.

'Proofing' (Esponjamiento de Masa)

(modelos selectos)

Estacaracterfsticaseutilizaparaque losproductosde pande

levaduraseeleveny esponjenantesdel horneado.Haydos

m6todosde esponjamientodisponibles- 'Rapid'y 'Standard'(R_pido

y Est_nda0.

Elesponjamiento'Standard'en el homo protegelamasacontralos

cambiosdetemperaturay lascorrientesquecom[_nmenteafectan

losresultadosdel esponjamiento.

Elesponjamiento'Rapid'proporcionaresultadosm_sr%idos quesi

sedejala masaen la meserao conelesponjamientoest_ndar,sin

da_arla levadura.

1. Oprimalatecla 'MoreOptions'.

2. Selecciones'Proofing'.

3. Selecciones'Rapid' o'Standard'.

..........

Options,

Cuandoseha completadoel esponjamiento,retire , ,

la masadel hornoy optima latecla 'CANCEL'. CANCEL,

Notas sobre Esponjamiento de lVlasa:

• Paracualquiermasaquenecesiteun esponjamiento,se

puedeusarEsponjamientoEst_ndaro R_pido.

• Parala masaque necesitadosesponjamientos,sedebe usar

EsponjamientoEst_ndarparael primeresponjamiento. Para

elsegundoesponjamientose puedeusaryaseael

EsponjamientoEst_ndaro el EsponjamientoR_pido.

• Si la temperaturadel homoesdemasiadoalta para

esponjamiento,en el indicadorse desplegar_"OvenCooling"

(Homo Enfriando).

OPC|ONES

'Keep Warm' (Mantener Caliente)

(modelos selectos)

Lacaracterfstica'KeepWarm'seusaparamantenercalientesde

maneraseguralosalimentoscalienteso paracalentarpanesy

plates. More ......

1. Optima latecla 'MoreOptions'. . Options /

2. Optima laflecha descendenteparadesplazarlasopciones.

3. Seleccione'KeepWarm'.

Seleccioneunade lastemperaturasdesplegadaso programela

temperaturadeseadausandolasteclasnumericas. Las

temperaturaspuedenserseleccionadasentre 145° Fy 190° F

(65° Cy90° C).

5. Enel indicadorsedesplegar_'WarmPreheat'(Precalentamiento)

y latemperatura.

6. Cuandoel homosehaprecalentado,suenaunaalarmasonoray

en el indicadoraparece"Warming"(Calentando)y latemperatura.

7. Cuandotermina,oprimala tecla'CANCEL'y

retireel alimentoo losplatesdel homo. / _

CANCEL

Para calentar panecillos: .................................

• Cubralospanecilloslevementeconpapelde aluminioy col0quelos

en el horno.

Oprimala tecla 'MoreOptions'.

Seleccione'KeepWarm'. t Options

Seleccionelatemperaturade 170° F(75° C). Calientedurante 12a

15 minutes.

Para Calentar Plates:

= Coloquedosfilasde cuatro platescadauna en el horno.

• Oprimala tecla'More Options'.

• Seleccione'KeepWarm'.

• Seleccionelatemperaturade 170° F(75° C).

• Calientedurante5 minutes.Apagueel homooprimiendolatecla

'CANCEL'y deje losplatesen el hornodurante15minutesm_s.

• Usesolamenteplatesresistentesal homo,verifiquecon el

fabricante.

• Nocoloquelosplatescalientessobresuperficiesfrfaspuesel

cambior@idode temperaturapuedecausarfisurassuperficiales

o rotura.

Notas sobre lVlantener Caliente :

• Losalimentosdebenestarcalientescuandosecolocanen el

homo.

• ParacalidadOptimade losalimentos,losalimentosdebenser

mantenidoscalientesduranteno m_sde 1hera.

• Paraevitarque losalimentossesequen,cObralosligeramente

con papelde aluminioo conunatapade vidrio.

OPC|ONES

'Drying' (Secado)

Useuna rejilla desecadoparaobtenermejoresresultados.Larejilla

permiteque el aire circuleen forma parejaalrededorde los

alimentos.

Elventiladorde convecci6nfuncionar_duranteel procedimientode

secado.

Para programar 'Drying' (Secado):

1. Optimala tecla 'MoreOptions'.

2. Oprirnala flechadescendentepara t Options j

desplazarlasopciones.

3. Seleccione'Drying'.

4. Seleccioneuna de lasternperaturasdesplegadaso prograrnela

ternperaturaconlasteclasnurnericas.Lasternperaturaspueden

serprograrnadasentre100° Fy 200° F(40°Cy 95° C).

5. Enel indicadoraparecer_'Drying'y la temperatura.

6. Retireelalirnentodel hornoy oprirnalatecla ..........................."

'CANCEL'cuandoel secadose hayacornpletado. JCANCEL _

Sigala GufadeSecadode la p_gina80 paralostiernposde secado.

Verifiquelosalirnentosal Ilegara lostiernposminirnosindicados.

Enfrfelosalirnentosa laternperaturaarnbienteantesde probarsi ya

est_nlistos.

Notas sobre el Secado:

• Paracornpraruna rejillade secado,pOngaseen contactocon

sudistribuidorJenn-Airy soliciteel accesorio'DRYINGRACK'o

Ilarneal 1-800-JENNAIR.

La mayoriade lasfrutasyvegetalessesecanbieny retienensu

colorcuandosonsecadasa 140° F(60° C). La camefrescay

el charquidebensecarsea 145°- 150° F(62,5° - 65° C).Para

sabor0ptirno,sequelashierbasa 100° F(40°C),sin embargo,

a estaternperaturarn_sbajaseesperantiernposde secado

rn_sprolongadosde hasta8 horas.

Laduraci0nde lostiernposdesecadovarfadebidoa Io

siguiente: contenidode aguayaz[_cardel alirnento,tarna_ode

lospedazosde alirnento,cantidadde alirnentoque est_siendo

secado,hurnedaddel aire.

Verifiquelosalirnentoscuandohayapasadoeltiernporninirno

desecado. ContinOesecandosiesnecesario.

Lasfrutasque adquierenun colorcafecuandosonexpuestas

al airedebensertratadascon un antioxidante.Trateuno de

lossiguientesrnetodos:

1. Sumerjalafruta en unarnezcladedos partesdejugo de

lirn0nernbotelladoy una partede aguafrfa.

2. Surnerjalafruta en unasoluci0nde unacucharaditade

_cidoascOrbicoo antioxidantecornercialy un cuartode

gal0nde aguafrfa.

• Losalirnentospuedengotearduranteel procesode secado.

Despu(!sde secaralirnentosque son_cidoso azucarados,

lirnpiela parteinferiordel homocon aguayjab0n. Elacabado

de porcelanadel homo puededescolorarsesi losderrarnes

_cidoso azucaradosno sonlirnpiadosantesdecolocar una

ternperaturaaltao de un ciclo deautolirnpieza.

• Sepuedesecarrn_sde una parrillaa un rnisrnotiernpo. Sin

embargo,esnecesarioprolongarel tiernpodesecado

adicional.

Consulteotros recursosensu bibliotecalocalo Ilameal

ServiciodelCondadoLocalparainforrnaciOnadicional.

OPC|ONES

Guia de Secado (modelos selectos)

Manzanas* VariedadesFirmes:'Graven', Lavar,pelarsisedesea,sacarlassemillas /4a8 horas Blandasacrujientes.Las

'Stein','GrannySmith', ycortarenrebanadasde3ram(1/8"). manzanassecasse

'Jonathan','Winesap', guardanmejorcuando

'RomeBeauty','Newton'. est_nligeramentecrujientes.

Damascos* Losm_scomunesson Lavar,cortaren mitadesysacarloshuesos. 18a2/4horas Suavesy blandos.

'Blenheim/Royal'.'Tilton'

tambi(!nsonbuenos.

Pl_itanos* Variedadesfirmes. Pelary cortarenrebanadasde6ram(1/4"). 17a2/4horas Blandasa crujientes.

Cerezas 'Lambert','RoyalAnn', Lavarysacarlostallos. Cortaren mitadesy 18a24horas Blandasy curtidas.

'Napoleon','Van'o 'Bing'. sacarloshuesos.

'Nectarinas' Lasvariedades'Freestone'. Cortarenmitadysacarloshuesos.Polares 2/4a36horas Blandosycurtidos.

y Daraznos* opcionalperolosresultadossonfrutassecas

de mejorapariencia.

Peras* 'Barlett' Pelar,cortaren mitadesy sacarhuesos. 2/4a36horas Suavesy blandas.

PiCa Frescao envasada. Lavar,pelary sacarlasespinas.Cortaren Envasada: Suavey blanda.

rebanadasa Iolargoy sacarel huesopeque_o. 14a 18horas

Cortarhorizontalmenteenrebanadasde Fresca:

13mm(1/2"). 12a 16horas

C_scarade Seleccionefrutade piel Lavarbien.Pelarlac_scaraexteriordelgada 1a2 horas Durasaquebradizas.

Naranjay _spera.Nosequelac_scara m_somenosde1,5a 3 mm(1/16a 1/18").No

Lim6n delafrutaqueest_marcada uselapielblancaqueest_debajode la

"seagreg6color", c_scara.

Tomates 'Plum'y'Roma'. Cortarenmitades,sacarlassemillas.Colocar 12a 18horas Durosacrujientes.

lostomatesconel ladodela pielhaciaarriba

en larejilla.Agujerearlapiel.

Zanahorias Nousezanahoriasquetenganfibraso n_cleo /4a 8 horas Durasaquebradizas.

Pimientos

Picantes

Perejil,IVlenta,

Cilantro,Salvia,

Oregano

Albahaea

'DanversHalfLong',

'Imperator','RedCored

Chantenay'.

ChileAncho,'Anaheim'.

duro.Lave,cortelaspuntasy pelesisedesea.

Cortetransversalmenteo diagonalmenteen

rebanadasde 6ram(1/4"). Cocinelasalvapor

por3 minutos.

Lavar,cortaryquitarlasemilla.Agujerearla

pielvariasveces.

Enjuagaren aguafrfa.Secarconunatoallade

papel.Dejarlostalloshastaque lashojas

est(!nsecas,despu(!sdescartarlos.

Cortarhojasde8 a 10cm (3a4") desdela )arte

superiordela plantajusto hastadondeaparecen

losbotones.Lavarlashojasenaguafrfa.

4 a6 horas

1 a 3 horas

2a 5 horas

Lasvainasdebenparecer

marchitas,rojoobscuroy

crujientes.

Quebradizosymigajosos.

Quebradizasy migajosas.

*Frutasquerequierenunantioxidanteparaevitarladecoloraci0nyperdidadenutrientes.ConsultelasnotasenlaP_gina79parametodosespecfficos.

**Elajustede apagadoautom_ticodelhomodespuesde 12horasnoest_activodurantelasfuncionesdesecado.

OPC|ONES

Probe (Sonda) (modelos selectos)

HORNO SENCILLO O SUPERIOR SOLAIVlENTE

Elusede la sondasuministradaconsu homo muralasegurasiempre

excelentesresultadosconlosasados. Lasondapuedeser usadaen

el homosuperiorsolamentecuandosetrata de un homodoble.

Insertela sondaen el alimento.Paralascarnes,la puntade la

sondadebeubicarseenel centre de la partem_sgruesade la

camey no en lagrasaotocando un hueso.

Inserteel enchufede lasondaen

eltomacorrientesituado enel lade

izquierdosuperiordel horno.

Aseg0resede que elenchufe

quedebien insertadoen el /

tomacorriente.

Optimalatecla 'More Options'.

Oprimala flechadescendente

paradesplazarlasopciones.

Seleccione'Probe'.

Options /

Seleccionelatemperaturainternadeseadadel alimento

seleccionandouna de lastemperaturasdesplegadaso

programandolatemperaturacon lasteclasnumericas.

Latemperaturade lasondapuedeserprogramadaentre

100- 185° F(40- 85°C).

Seleccione'Bake'o 'Convect'.

Programelatemperaturadel hornoseleccionandouna de las

temperaturasdesplegadaso programelatemperaturacon las

teclasnumericas.

Nora: Si la sonda es retirada del tomacorriente del homo

en cualquier memento durante el proceso de cocci6n, el

programa seM cancelado y el homo se apagaM.

Cuando se selecciona 'Bake' (Hornear):

• Elindicadormostrar_brevementela temperaturaseleccionada

parael homoy parala sonda.

• Despuesde30 segundos,el indicadormostrar_la

temperaturarealdel homoy latemperaturarealde la sonda.

Cuando se selecciona 'Convect' (Convecci6n):

• Seleccione'Bake','Roast'o 'Pastry'.

• Programelatemperaturadel homoseleccionandounade las

temperaturasdesplegadaso programelatemperaturaconlas

teclasnumericas.

• Elindicadormostrardbrevementelatemperaturaseleccionada

parael homoy para lasonda.

• Despuesde 30segundos,el indicadormostrar_la

temperaturarealdel hornoy latemperaturareal de lasonda.

Cuandose Iogralatemperaturainternaseleccionadadel

alimento,el hornoseapagard,y seoir_unasepalsonora.

10.Retirela sondadel tomacorrientedel horno, ia senda estar_

caliente. Sujeteel enchufede la sondacon guantesde homo o

tomaollascuandola saquedel horno.

Notas sobre la Sonda:

• Lasondadebesersacadadel homocuandonoest_siendo

usada.

Debidoal excelenteaislamientodel homo,el calorretenido

contin0a cocinandoel alimentohastadespuesde que ha

sonadolasepaly el homose haapagado. Perestasrazoneses

importantesacarel alimentodel homotan prontocomesuene

lasepalsonora.

• Useel mangodelasondaparainsertarlaosacarla. Nolatire

del cable.

La sendaest_ caliente despu6sde ceeinar - useun

tomaollaso un guantede horno parasacarla.

Paraprotegerla sonda,si la came noest_completamente

descongelada,insertela sondadespuesde 1-2horasdeque la

came seesteasando.

• Paralimpiarunasondafrfa,fr0tela conun pa_oconjab0n.No

sumerjala sondaenagua ni la laveen el lavavajillas.

Temperaturas internas del Alimento

Sugeridas

Camede resmolida 160° F(70°C)

Camede resfresca,ternera,cordero

Semicruda 145° F(65° C)

A MedioAsar 160° F(70° C)

BienAsada 170° F(75° C)

Polio,Pave Entero 180° F(80° C)

Pechuga 170° F(75° C)

CamedeCerdo A MedioAsar 160° F(70° C)

Bienasada 170° F(75° C)

JamOn,precocido 1/40° F(60° C)

OPC|ONES

'Thaw and Sewe' (Descongelar y Servir)

(modelos selectos)

Use'ThawandServe'paraalimentoscongeladosque necesitanser

descongelados,pero nococinadosantesdeservir.

Para programar 'Thaw-Serve':

1. Coloqueel alimentoen el homo.

2. Optima latecla 'MoreOptions'. \ Options jl

.............. ,/

3. Optima latecla descendenteparadesplegarlasopciones.

4. Seleccione'Thaw-Serve'.

5. Seleccioneel nOmerode minutesde descongelaci0n.

6. Sedesplegar_"Thaw-Serve"en el indicador.

7. Cuandotermine,optima latecla 'CANCEL'y retireel alimentodel

horno................. ,

{[i/ \

CANCEL

" ..............................................J/

Nora: Estacaracteristicano debeusarseparadescongelar

carnesu otrosalimentosque necesitansercocinadosantesde

servir.

Tabla para Descongelar y Servir

Paysy PastelesEnteros

Pays:Pastelde limOn,de

creme,pastelde nuez,choco-

late,papadulce,'Frenchsilk'.

Pasteles:Vainilla,chocolate,

cocoy pastelesdetres capas,

panqu(!y pastelde crematipo

Boston.

PereienesIndividuales:

Rebanadasde pay,rebanadas

de pastel,otrospostresindivid-

uales,pastelillosdechocolate

y pastelillosde crema.

PasteldeQueso

'Dell Spirals'(Espirales)

1. Retireel alimentocongeladodela envolturay envaseexterior.

2.Coloqueel alimentocongeladoen laparrillaen mediodel horno.

3.Use'Thaw-Serve'durante15minutesparalospasteles

y 30 minutesparalospays.

4.Retiredel borne.

5.Rebaneen porcionesindividualesy colOquelasen losplates.

6.Vuelvalosplatesal horno.

7.Use'Thaw-Serve'durante10a 30minutes.

1.Retireel alimentocongeladodel envase.

2.Coloqueen un plato.

3.Coloqueel platoen la parrillaen mediodel horno.

4.Use'Thaw-Serve'durante10a 30minutes.

1.Retireel alimentocongeladodela envolturay envaseexterior.

2.Coloqueel alimentocongeladoen laparrillaenmediodel horno.

3.Use'Thaw-Serve'durante30minutes.

4.Retiredel borne.

5.Rebaneen porcionesindividualesy colOquelasenlosplates.

6.Vuelvalosplatesal horno.

7.Use'Thaw-Serve'hasta15minutessi sedesea.

1.Retireel alimentocongeladodel envase.

2.Coloqueen un plato.

3.Coloqueel platoen la parrillaen mediodel horno.

4.Use'Thaw-Serve'durante10a 15minutes.

• Esm_sf_cil rebanarlospays,pastelesy

y pastelesde quesoenterossise

descongelandurante30 minutes.

• Lospastelesde capasrequierensola-

mente15minutespararebanarlos.

• Eltamaffoy latexturadelalimentoque

est_siendodescongeladoafectar_

eltiempo dedescongelaciOn.

• Lospostresm_sgrandesy m_s

densospuedendemorarm_sen

descongelar.

• Lasrebanadasdepastelse

descongelar_nm_sr_pidoque las

rebanadasde pay. Lasrebanadasde

payde papadulce puedenrequerir

hasta20 a30 minutes.

* Conestacaracteffsticasolamentesepuedenusaralimentoscongeladosdeltipo "Thawand Serve"(DescongelaryServi0 o "Readyto Serve"

(ListosparaServir). NOintentedescongelarcarnes,mariscoso carnesde avecongeladas.

** Noesnecesarioprecalentarelhomo.

Favoritos

Laopci0n'Favorites'guardahasta 10de sus recetasfavoritas. Los

hornosde convecci0nvienencon cinco recetaspreprogramadas.

Para seleccionar una receta de la lista de recetas

preprogramadas:

1. Optima latecla'Favorites'. (Favorites

2. Seleccione'RecipeList'(Listade recetas).

Seleccionela recetadeseadaen la pantallau oprimalatecla

descendenteparadesplazarla lista de recetas.

Unavezque la recetaesseleccionada,el hornocomenzar_a

precalentarde acuerdoalprogramaseleccionado.

• Ustedpuedeseleccionar'Options'paraagregar'Cook& Hold'

o 'Delay'.

Cuandotermineoprimala tecla 'CANCEL'y retireel alimentodel

horno.

Para guardar la _ltima receta usada:

('Bake','convectbake','convectroast','convectpastry','convect

broil','drying','keepwarm', 'proofing') _.................................................

1. Oprimalatecla 'Favorites'. (Favorites)

2. Seleccione'SaveLast'(GuardarUltima).

3. Indiqueel nombreusandoelteclado.

Porejemplo,paraguardar'lasagna'oprimatresveceslatecla

<JKL> parala "L"; oprimalatecla <ABC> unavezparala "A";

oprimala tecla<STU> unavezparala "S". Contin0easfhasta

quehayaterminadola palabra.

4. Despuesdeque aparezcala letradeseada,esperetres segundos

u optima latecla 'enter'antesde pasara la letrasiguiente.

• Se puedenusarhasta15 letrasincluyendolosespacios.

5. Seleccione'Set'(Validar).

• Sedesplegar_nlosajustesde la receta.

6. Seleccione'Continue'paravolveral men0'Favorites'.

7. Seleccionelatecla 'Favorites'parasalirdelmen0'Favorites'.

Para crear aria nueva receta favorita:

1. Oprimalatecla 'Favorites'. (Favorites

2. Seleccione'CreateNew' (CrearNueva).

3. Indiqueelnombreusandoel teclado.

• Porejemplo,paraguardar'lasagna'oprimatresveceslatecla

<JKL> parala "L"; oprimalatecla <ABC> unavezpara la"A";

oprimalatecla<STU> unavezparala "S". Contin0easihasta

que hayaterminadola palabra.

• Despuesde queaparezcala letradeseada,esperetres

segundosu oprimalatecla 'enter' antesde pasara la letra

siguiente.

• Se puedenusarhasta15 letrasincluyendolosespacios.

4. Seleccione'Set' paraguardarel nombre.

5. Seleccioneel modode cocci6n,tal como'Bake','ConvectBake',

'ConvectRoast',etc.

6. Seleccionelatemperaturadel homo usandolasteclasr_pidas

Programelatemperaturadeseadausandolasteclasnumericas.

7. Seleccione'Continue'.

8. Agregue'Cook/Hold'seleccionando'Yes'o 'No' (Sio No).

9. Seleccione'Continue'paravolveral men0'Favorites'.

10.Oprimala tecla 'Favorites'parasalirdelmenO'Favorites'.

Para editar una receta guardada:

0 ©

0 0

1. Optima latecla 'Favorites'. (Favorites 12

2. Oprimalatecla descendenteparadesplegarlasopciones.

3. Seleccione'EditRecipe'(Editarreceta).

4. Seleccionela recetaque vasereditada. Puedequesea

necesariooprimir lasteclasflechadasparaencontrarla receta

deseada.

5. Seleccione'Set'.

6. Cambielosajustesdela recetaseg0nIodesee.

7. Seleccione'Continue'.

8. Optima latecla 'Favorites'parasalirdelmen[_'Favorites'.

Para suprimir aria receta favorita: (Favorites

1. Optima latecla 'Favorite'.

2. Oprimalatecla flechadaparapasara la pantallasiguientey

seleccionar'DeleteRecipe'(Suprimirreceta).

3. Encuentrela recetaque deseasuprimirseleccionando'Fwd

(Haciaadelante)o" Bwd (Haciaat@s). Unavezque la receta

aparezcaen la pantalla,seleccione'Delete'('Suprimir)

/4. El controlle pregunta@si est_seguroque deseasuprimir esa

receta. Seleccione'Yes'o 'No'.

5. Optima latecla 'Favorites'parasalirdelmen0'Favorites'.

Parasalirdel men0'Favorites'en cualquiermomento,optimalatecla

'Favorites'.

JUSTE

Setup (Ajuste) (setup)

1. Optima latecla 'Setup'. ,...............................................

2. Use lasflechasparadesplazarlasopcionesde 'Setup'.

3. SeleccionelaopciOndeseadausandolasteclasr@idas.

Notas sobre el Ajuste:

• Todaslaspantallasde laopciOn'Setup',tienenunatecla "Set".

Optima laopciOndeseada,luegooptima latecla 'Set' (Validar).

• Parasalir de unapantallasin hacerning@cambio,oprimala

tecla 'Setup'. Elindicadorvisualvolverda desplegarla horadel

dfa.

'Clock' ([Reloj)

Usela opciOn'Clock'para:

• Colocarla hora deldfa.

• Colocarel dfadela semana.

• SeleccionarAMo PM (modode 12horassolamente).

• Seleccionardesplieguedelreloj de 12o 24 horas.

• DesactivarlavisualizaciOndel reloj.

'Auto Convect Conversion' (_Conversi6n

Autom_tica a Convecci6n)

(modelos selectos)

Elhomovieneprogramadodesdelaf_brica para'Auto Convect

Conversion'.

'AutoConvectConversion'reduceautom_ticamentela temperatura

programadaen 15° C(25°F)para'ConvectBake'y 'ConvectPastry'.

Para'ConvectRoast'elcontrol le advertir_cuandohayatranscurrido

75%del tiempo deasadoprogramadoparaqueverifique el gradode

cocci@ delosalimentos.

Para desactivar 'Auto Convect Conversion':

1. Oprimalatecla 'Setup'. .........

Setup

2. Seleccione'AutoConvect'. .....................................

3. Seleccione'OFF'(Apagado).

4. Seleccione'Set'.

5. Optima latecla 'Setup'parasalirdel men[i 'Setup'.

Notas sobre 'Auto Convect Conversion':

• Cuandouse'ConvectBake'y'ConvectPastry'conla opciOn

'Auto ConvectConversion'apagada,reduzcalatemperatura

programadaen 25°F(15°C).

• Sise usa'ConvectRoasting'conla opciOn'Auto Convect

Conversion'apagada,verifique el alimentocuandohaya

transcurrido75%deltiempo tradicional.

Para reactivar 'Auto Convect Conversion':

1. Oprima latecla 'Setup'. ( Setup

2. Seleccione'AutoConvect'. "......................

3. Seleccione'ON'(Encendido).

/4. Seleccione'Set'.

5. Optima latecla 'Setup'parasalirdel men[i 'Setup'.

Language Odioma)

Elidiomade laspantallasenel indicadorvisualpuedeser

programadoen ingles,franceso espafiol. Paracambiarel idioma

inglesa otro idioma: ..........................

1. Oprimalatecla 'Setup'. Setup

2. Seleccione'Language'(idioma).

3. Usela flecha parapasara la pantallasiguiente.

/4. Seleccioneel idiomadeseado.

5. Seleccione 'Set'.

6. Optima latecla 'Setup'parasalirdel men[i 'Setup'.

C/F

La escaladetemperaturadesplegadapuedesercambiadade

Fahrenheita Celsius.

Para cambiar la escala: .............."

Setup

1. Optima latecla 'Setup'. ,..........................

2. Usela flecha parapasara la pantallasiguiente.

3. Seleccione'C/F'.

/4. Seleccionelaescaladetemperaturadeseada.

5. Seleccione'Set'.

6. Optima latecla 'Setup'parasalirdel men[i 'Setup'.

JUSTE

Sabbath Mode ( Modo Sab tico )

Elhornoestdprogramadoparaapagarsedespu(!sde 2 horassi

ustedIodejaaccidentalmenteencendido. Elmodosab_ticotiene

prioridadsobreestecierreautom_ticode 12horasy puedeser

programadoparaque seactiveautom_ticamenteo puedeser

programadomanualmentecomosedesee.

Para activar el Mode Sab;itico:

1. Optima latecla 'Setup'.

2. Oprimalaflechadescendentepara desplegarlasopciones.

3. Seleccione'Sabbath'.

/4. Seleccione'Auto' o 'Manual'.

• 'Auto' seusaparacambiarautom_ticamenteal modosab_tico

todos losviernesalas 2:00p.m.y mantenerseen modo

sab_ticodurante76horas.

• 'Manual' colocaal horno en modosabdticoinstantdneamente

durante76 horas.

Seleccione'Auto' o 'Manual' segOnIodesee.

Seleccione'Yes'o 'No'.

7. Seleccione 'Set'.

Notas sobre el Modo Sab tico:

• Elhomodebeestardesactivadoparaprogramarel modo

sab_tico.

• Elmodosab_ticono puedeseractivadosi lasteclasest_n

bloqueadaso cuandola puertaest_bloqueada.

• Si el hornoest_ horneandocuandoel modosab_ticoes

programado,no seoir_nlasseSalessonoras.

Todoslosavisos,mensajesy seSalessonorasest_n

desactivadascuandoel modosab_ticoest_activo.

• Si sedeseala luzdel hornocuandoseest_ usandoel modo

sab_tico,debeserencendidaantesde queel modosab_tico

seaprogramado.

• Cuandocomienzael modosab_tico,la temperaturaquese

despliegaser_latemperaturaprogramadaen vezde la

temperaturarealde la cavidaddel horno. Noseemitir_la

seSalsonorade precalentamiento.

Elciclode autolimpiezay bloqueoautom_ticode la puertano

funcionar_duranteel modosab_tico.

Si oprimelatecla 'CANCEL'secancelardun ciclo 'Bake',sin

embargoel control permanecerden modosab_tico.

'Ternp Adjust' I:Ajuste de la temperatura)

Lastemperaturasdel homosoncuidadosamenteprobadasen la

f_brica. Esnormalnotaralgunadiferenciaentrelatemperaturade

horneadoo en el dorado,entreunhomo nuevoy un homoantiguo.

A medidaque el homoseusa,latemperaturadel hornopuede

cambiar.

Ustedpuedeajustarlatemperaturadel homo,si consideraque su

homono est_horneandoo dorandoen forma correcta. Paradecidir

cuanto debecambiarlatemperatura,programela temperaturadel

homoa 25° F(15° C)m_saltao m_sbaja quela temperatura

indicadaen susrecetas,luegohornee. Losresultadosen el primer

horneadole dar_nuna ideade cuantodebeajustar latemperatura.

Ajuste de la temperatura del homo: ...............................,

1. Optimala tecla'Setup'. Setup J

2. Oprimala tecladescendenteparadesplegarlasopciones.

3. Seleccione'TempAdjust'.

/4. Seleccioneel homosuperioro inferior (modelosselectos:).Se

desplegar_en la pantalla"Settemperatureoffsetusingthe

keypad"(Programeel cambiodetemperaturausandoel teclado:).

5. Programeel cambiodetemperaturadeseado. Latemperatura

puedeseraumentadao disminuidaen5°a 35° F(3° a 20°C:).

6. Seleccione"+/-" paraindicarun aumentoo disminuciOnde la

temperatura. Elcambiode latemperaturaesdesplegadoen la

partesuperiorde la ventanilla.

7. Optimala tecla'Enter' paraaceptarelcambio.

Latemperaturadel hornono necesitaser reajustadasi hayunafalla

o interrupciOnde la energfaelectrica.

Lastemperaturasde asara la parrillay limpiezano puedenser

ajustadas.

208/240V

Paramejoresresultadoscuandousa'Bake',el horno puedeser

programadode 240Va 208Vsisu hogarusa208V.

Para programar el homo a 208V:

1. Optimala tecla'Setup'.

2. Oprimala tecladescendenteparaver lasopciones.

3. Seleccione'208/240V'.

/4. Seleccione'208'o '240'usandolasteclasr_pidas.

5. Seleccione'Set'.

JUSTE

'Tones' (Se_ales Sonoras)

Sepuedeajustarel nOmeroyelvolumende lasse_alessonoras

emitidasalfin de lacocciOnyal finde lafunciOndeltemporizador.

Para ajustar las se_ales sonoras:

1. Oprimalatecla'Setup".

2. Uselaflechadescendenteparadesplegarlasopciones.

3. Seleccione'Tones'.

Para cambiar las se_ales sonoras al fin de la cocci6n:

1. Seleccione'Cook'.

2. Seleccione'1-30'paraoir unasepalsonoracadatreintasegundos.

Seleccione'1-60'paraoirunasepalsonoracadasesenta

segundos.

O,uselaflechadescendenteparadesplegarlasopciones.

Seleccione'1 Beep'paraoir solounasepalsonoraal finalde la

cocciOn.

3. Seleccione'Set'.

4. Oprimalatecla'Setup"parasalir.

Para cambiar las se_ales sonoras del temporizador:

1. Seleccione'Timers'.

2. Seleccione'2-30'paraoir dosse_alessonorascadatreinta

segundos.

Seleccione'2-60'paraoirdosse_alessonorascadasesenta

segundos.

O,uselaflechadescendenteparadesplegarlasopciones.

Seleccione'1 Beep'paraoir solounasepalsonoraal finaldel

tiempoprogramado.

3. Seleccione'Set'.

4. Oprimalatecla'Setup"parasalir.

Para cambiar el volumen de las se_ales sonoras:

1. Oprimalaflechadescendenteparapasara lasiguientepantalla.

2. Seleccione'Volume'.

3. Seleccione'High-3'paraelvolumenm_salto.

Seleccione'Meal2' parael volumenmediano.

Selecciones'Low1'paraelvolumenm_sbajo.

4. Seleccione'Set'.

5. Oprimalatecla'Setup"parasalir.

JUSTE

'12 Hr Shutoff' (Cierre despu6s

de 12 Horas)

Elhomose apagar_autom_ticamentedespu6sde 12horasde

funcionamientosi ustedaccidentalmenteIodeja encendido.

Para desactivar esta caracterfstica:

Optima latecla 'Setup".

Use laflecha descendenteparadesplegar ..................................

laspantallasy desplegar'12HourShutoff.

Seleccione'On'u 'Off' usandolasteclasr@idas.

Seleccione'Set'.

Optima latecla 'Setup'parasalir.

'Energy Saver' (Ahorrador de energfa)

Paraahorrarenergfa,el indicadorvisualpuedeserprogramadopara

estarapagadocuandonose usa.

Para programar la caracteristica 'Energy Saver':

1. Oprimalatecla 'Setup". _JSetUJO

2. Usela tecla descendente

paradesplegarlasopciones.

3. Seleccione'EnergySaver'.

/4. Seleccione'Off' u 'On' usandolasteclasr@idas.

5. Seleccione'Set'.

6. Optima latecla 'Setup"parasalir.

'Timer Format' (Formate del temporizador)

Elformatededesplieguedeltemporizadorpuedeserprogramadode

'HRS/MN'(horasy minutes)a 'MIN/SEC'(minutesy segundos).

Para cambiar el despliegue del formate del

temporizador:

1. Optima latecla 'Setup".

2. Use laflecha descendenteparadesplegarlasopciones.

3. Seleccione'TimerFormat'.

/4. Seleccione'HRS/MIN'o 'MIN/SEC'usandolasteclas r@idas.

5. Seleccione'Set'.

6. Optima latecla 'Setup"parasalir.

'Berne' (Demostraci6n)

Cuandoseselecciona'Demo'ustedver_una peque_apresentaci0n

describiendolascaracterfsticasde su nuevohomomuralJenn-Air.

1. Optima latecla 'Setup".

2. Usela flecha descendentepara desplegarlasopciones.

3. Seleccione'Demo'.

/4. Optima latecla 'Setup"parasalir.

Sedisponede ayudaen la pantallaoprimiendolatecla 'Help'en el

control. Lossiguientestemasde ayudasondisponiblescuandoel

homoest_ inactivo:

• 'BeforeYouCall' (Antesde solicitarservicio)

• 'Tips'(Sugerencias)

• 'Service'(Servicio)

Sedisponeayudaespecfficasobrelasfuncionesoprimiendolatecla

'Help'cuandoel homoest_funcionando.

Uselasteclasr_pidasparaseleccionarlasecci6nde 'Ayuda'que

usteddeseabuscar. Debajode cadasecci6nhayunalistadetemas.

Uselasteclasflechadasparapasara trav6sde lostemas. Uselas

teclasr@idaspara desplegarinformaci0nsobrelostemas.

Paravolvera la pantallaanterior,optima'Back'. Parasalirde 'Help',

oprimalatecla 'Help'.

'Service' (Servicio)

Esta_readel controldel homodespliegael nL_merogratis de

Servicioa losClientesJenn-Air.

CU|DAD Y L|MP|EZA

Homo Autolimpieza

Elciclo deautolimpiezausatemperaturasde cocci0nsuperioresalas

normalesparalimpiarautomdticamentetodo el interiordelhorno.El

homoesventiladoper la parteinferiorde la puertadel homoen los

hornosmuralessencillosy per debajode la puertainferiorde los

hornosmuralesdobles.

Paraevitar da#ono limpie ni frote la

junta situadaalrededor de/a puerta

delhorno. Lajunta est_disefiadapara

sellarhermeticamenteel calorduranteel

ciclo de limpieza.

Limpieel excesode grasao derramesdel

panelinferior del homoparaevitar humoexcesivo,Ilamaradaso

llamasduranteel ciclo de limpieza.

Limpielosderramesazucaradosy losderrames_cidostalescome

jugo de lim0n,salsade tomatoo salsasa basede leche. La

porcelanaesmaltadaesresistenteal _cidoporeno a pruebade

_cidos. Elacabado deporcelanapuede descolorarsesilos

derramesdcidos o azucarados no sonlimpiadosantes deun

title de autolimpieza.

Para programar 'Self-Clean': ......................

1 Oprimalatecla 'Clean'. :' Clean

2. Enla pantallasedesplegar_"Removeracksfrom oven"(Retirar

lasparrillasdel homo). Retirelasparrillas.

3. Seleccione 'Continue'.

Notas:

* Ambos hornos no pueden ser autolimpiados al mismo

tiempo en los modelos de hornos murales dobles.

* La luz del homo no funciona durante la autolimpieza.

Esnormalque ocurranIlamaradas,humoo llamasdurantela

limpiezasiel homoest_demasiadosucio.

Esmejorlimpiar el hornoregularmenteenvezde esperarhastaque

sehayaacumuladodemasiadasuciedad.

Duranteel procesode limpieza,la cocinadebeestar bienventilada

paraeliminarlosoloresnormalesasociadosconla limpieza.

No uselimpiaderesde homes comerciales en el acabadodel

homoautolimpianteni alrededorde ningunapiezadel homo pues

puededafiarel acabadoo laspiezas.

Antes de la Autolimpieza

Retirela asadera,todos losutensiliosy lasparrillasdel homo. Las

parrillas de/borne sepueden descolorary puede que nose

deslicencon facilidaddespu#sdeun title deautolimpieza.

Limpieel marcodel homo, el marcode la puerta(el_reafuerade la

junta de la puerta)y alrededorde la aberturaen la junta de la puerta

con un agentede limpiezanoabrasivetal come'BenAmi'* ocon

detergentey agua. Estas_reasno est_nexpuestasalas

temperaturasde limpiezay debenser limpiadasparaevitarque la

suciedadsequemeendurezcaduranteel ciclo de limpieza.

Seleccione'Light' parahomolevementesucioy doshorasde

tiempo de limpieza.

Seleccione'Medium' parahomo medianamentesucioytres

horasde tiempode limpieza.

Seleccione'Heavy'parahomomuysucioy cuatro horasde

tiempo de limpieza.

Enla pantallasedesplegard"Clean"y eltiempo de limpieza

seleccionadoy eltiempo aproximadodet(!rminocuandoel

homoest(!limpi_ndosey enfri_ndose.

Neta: Elbloqueode la puertasedesenganchar_

aproximadamenteuna heradespuesde quese hayaterminadoel

tiempo de limpieza. Lahera del dfaaparecer_enel indicador

cuandola puertadel homoseadesbloqueada.

*Los nombresde losproductosson mamasregistradasde sus respectivosfabricantes.

CU|DADO Y LiMP|EZA

Para diferir un ciclo de autolimpieza:

1. Optima latecla =Clean'.

2. Enla pantallaaparecerd"Removeracksfrom oven". Retirelas

parrillas.

3. Seleccione'Continue'.

4. Seleccione'Light' parahomo levementesucio ydos horasde

tiempo de limpieza.

Seleccione'Medium'para homomedianamentesucioy tres

horasdetiempo de limpieza.

Seleccione'Heavy'parahomo muysucio y cuatrohorasde

tiempo de limpieza.

5. Sedesplegardel tiempode limpiezaseleccionadoy eltiempo

aproximadode desbloqueode la puerta.

6. Despuesdecinco segundos,sedesplegard'Options'. Seleccione

'Options'.

7. Seleccione'Delay'.

8. Seleccioneel n_merode horasque usteddeseadiferirel

comienzodel ciclo deautolimpieza.

9. Eltiempo diferidoy el tiempo de limpiezaaparecerdnen el

indicadorvisual.

Despues del Ciclo de Autolirnpieza

AI finaldel ciclo deautolimpieza, el bloqueede lapuerta se

desenganchar#y la hera del dia se desplegar#en el indicador.

Eneste memente lapuerta sepuede abrir.

Algunasvecesla suciedadpuededejar unacenizade colorgris

claro,tipo polvola cualpuedeeliminarsecon un paso h_medo.Si

quedasuciedaden el homo,significaqueel ciclo de limpiezano rue

Iosuficientementelargo.Lasuciedadpuedequitarseduranteel

proximociclode limpieza.

Silasparrillasdel homono seretirarony no sedeslizansuavemente

despuesde un ciclo de limpieza,frote lasparrillasy lossoportescon

una peque_acantidadde aceitevegetalpara restaurarla facilidad

de movimiento.

Puedequeaparezcauna descoloraci0nblancadespuesde la

limpiezasi nose limpiaronlosderramesdcidoso azucaradosantes

del ciclo de limpieza.Estoesnormaly NOafectardel rendimiento

del homo.

Notas:

• Sise dejaabiertalapuertadel homo, la palabra'door'

destellarden el indicadorvisualy seescucharduna sepal

sonorahastaque la puertaseacerraday latecla 'Clean'sea

oprimidanuevamente.

• Sitranscurrenmdsde30 segundosdespuesde oprimirlatecla

'Clean'yantesde oprimir unatecla numeric&el programa

volverdautomdticamenteal despliegueprevio.

Lapuertadel homoseda_ardsisefuerzaparaabrirla durante

el procesode limpiezao enfriamiento.

Lasprimerasvecesque el homosealimpiado,puede

detectarsealgo de humoy un pocodeolor. Estoesnormaly

disminuirdo desaparecerdconeluso. Si el homoestd

demasiadosucioo si la asaderaruedejadaaccidentalmenteen

el homo,puedeproducirsehumoy olor excesivos.

A medidaque el homosecalientayseenfrfa,usted puedeoir

ruidosde piezasmetdlicasque seexpandeny contraen. Esto

esnormaly nocausardda_o asu electrodomestico.

CU|DADO Y LiMP|EZA

Procedirnientos de Lirnpieza

*Losnombresde los productosson marcas

registradasde susrespectivosfabricantes.

** Parahacerpedidos,Ilameal 1-800-JENNAIR

(1-800-536-6247).

Panelde Contml

Nlanijadela

Puerta,Exteriordel

homo I:modelos

selectos)=

AceroIno×idable

Ventanay Puerta

del Homo =Vidrio

Molduradel

Homo =Acabados

de Metal

interiordel Homo

Parrillasdel Homo

Nuncacubra el insertocon papel dealuminio pues esto evita que lagrasaseescurra a la bandeja inferior.

• Coloqueun pasoenjabonadosobreel insertoy labandeja;dejeremojarparasoltarlasuciedad.

• Laveenaguajabonosatibia. Useunaesponjadefregarparaquitarlasuciedadpersistente.

• La bandejade asary el insertopuedenserlavadosen el lavavajillas.

* Paraactivar'ControlLock'(Bloqueodeloscontroles)parala limpieza,ver P_gina70.

* Limpiecon unpaso h[_medo.Secarbien.

* Sepuedenusarlimpiavidriossiserodan enel pasoprimero. No recie directamenteen elpanel.

* No useotrosrociadoresdelimpieza,limpiadoresabrasivoso muchacantidaddeaguaenel paneldecontrol.

* NO USENINGUN PRODUGTODELIMPIEZAQUEGONTENGABLANQUEADORA BASEDECLORO.

* NO USELIMPIADORES"ORANGE"IV/LIMPIADORESABRASIVOS.

* SIEMPRELIMPIELASSUPERFICIESDEACEROA FAVORDELGRANO.

" LimpiezaDiaria/SuciedadLove=Limpiecon unode lossiguientes- aguaconjab0n,unasoluci0ndevinagre

blancoconagua,limpiadorparasuperficiesyvidrio'Formula409'*o un limpiavidriossimilar- usandounaesponja

o un pasosuave.Enjuaguey seque. Parapuliry evitarmarcasde losdodos,useel producto'StainlessSteelMagic

Spray'(Jenn-AirModeloA912,PiezaNo.20000008)**.

* Sueiedad Nioderada/Intensa= Limpieconunode lossiguientes- 'BonAmi'*,'SmartCleanser'*o 'SoftScrub'*-

usandounaesponjah0medao un pasosuave.Enjuagueyseque. Lasmanchasdificilespuedenserquitadas

con unaesponja'Scotch-Brite'*h0meda;frotea favordelgrano. Enjuagueyseque. Pararestaurarel lustrey

sacarlasvetas,aplique'StainlessSteelMagicSpray'.

* Eviteusarcantidadesexcesivasde aguaque puedeescurrirsedetr_so debajodelvidriocausandomanchas.

. Laveconaguayjab0n o limpiavidrios.Enjuagueconagualimpiay seque.Sepuedeusarlimpiavidriossi primeroIo

rociaen unpaso.

* No uselimpiadoresabrasivostalescomoesponjasde restregar,lanadeaceroo limpiadoresen polvopues

puedenrayarel vidrio.

• Laveconaguayjab0n,limpiadoresdevidrioo rociadoresIfquidossuaves.Eviteusarcantidadesexcesivasdeagua.

• Limpielasmanchaspersistentescon limpiadoresnoabrasivostalcomo'BonAmi'*o una pastade bicarbonatode

sodayagua;enjuaguey seque. Nouselimpiadoresabrasivos.

Yeaenla Pdgina89 informaci0nsobreel homoautolimpiante.

Paralimpiarderramesocasionalesentrelimpiezas,useunaesponjadepl_sticoIlenadejab0n;enjuaguebien.

Limpielosderramesazucaradosy losderrames_cidostalescomojugo delim0n,salsadetomatoo salsasa base

de leche.Laporcelanaesmaltadaesresistentea los_cidosperonoa pruebade_cidos. Elacabadode porcelana

sepuededescolorarsi losderramesdcidosoazucaradosnosonlimpiadosantesdeun ciclode autolimpieza.

* Froteconunaesponjao conunpasousandouno delossiguienteslimpiadores:'BonAmi'*,'SoftScrub'*o'Comet'*.

Enjuagueyseque.

. Paralasmanchaspersistentesuseunaesponjadefregarrellenaconjab0n hOmeda.Enjuaguey seque.

* Lasparrillassedescolorardnpermanentementey puedennodeslizarseconsuavidadsisondejadasenel homo

duranteun ciclode autolimpieza.Siestosucede,frote la parrillay lossoportesconunapeque_acantidadde aceite

vegetalpararestaurarlafacilidaddemovimiento,luegolimpieel excesodeaceite.

ANTEN|M|E

Luz del Homo

Paraevitarda_oo disminuir lavida Otildel foco nuevo,no toque

el foco con lasmanoso losdedosdesnudos.Sujetelocon un

paso o conunatoalla de papel.Insertelasclavijasdel nuevo

foco derechodentro de losagujerosde la basede cer_mica.

Vuelvaa colocara presi0nla cubiertadel foco ensu lugar.

Vuelvaa enchufarel horno.Vuelvaa programarel reloj.

Paraasegurarqueseuseunfoco de repuestocorrecto,soliciteel

foco aJenn-Air. Llameal 1-800-JENNAIR(1-800-536-6247),solicite

la PiezaNo.74004458- foco de halOgeno.

Para reemplazar el fete del homo:

1. Desconectelaenergfael_ctricaal homo.

2. Cuandoel homoestefifo, usela yemade losdedospara

sostenerel bordede la cubiertadel foco.Tiredelfoco hacia

afueray retirelo.

3. Cuidadosamentesaqueelfoco antiguo,tir_ndoloderechohacia

afuerade la basede cer_mica.

Ventana del Homo

Para proteger la ventana del homo:

1. No useagentesde limpiezaabrasivostales comoesponjasde

lana deaceroo limpiadoresen polvopuespuedenrayarelvidrio.

2. No golpeeelvidrio conollas,sartenes,muebles,juguetes u otros

objetos.

3. No cierrelapuertadel homohastaque lasparrillasdel homono

est(!nen su lugar.

AI golpear,rayar,hacervibrar o esforzarel vidrio puededebilitarsu

estructuracausandoun mayorriesgode roturaenunafecha

posterior.

LOCALiZAC "NYSO

DEAVERiAS

Parala mayoriade los probiemas,

verifiqueprimeroIo siguiente.

Elreloj,laspalabrasen el indicador

visualy/o laslucesfuncionan pero

el homo nose calienta.

La luzdel homoy/o el reloj no

funcionar.

Hayun olor fuerte o humoleve

cuandose enciende el homo.

Elhomono activa el procesode

autolimpieza.

Elhomono limpia en forma debida.

Losalimentosno se asan a la

parrillaen forma debida.

Losalimentoshorneadosse

quemanose doran demasiado.

Losalimentosse horneande

manera irregular.

Lapuerta del homo nose

desbloquea.

Revisesi loscontrolesdel homoest_ndebidamenteajustados.

Verifiquesi el homoest_debidamenteenchufadoen untomacorrienteel(!ctrico.

Verifiqueo vuelvaa reponerel disyuntor. Verifiqueo reemplaceel fusible.

Verifiqueel suministrode energfaelectrica.

Loscontrolespuedenestarprogramadospara 'Cook/Hold'o 'Delay'.

Puedeestaractivadala caracterfsticade bloqueode loscontroles.(Verp_gina70.)

Elfoco puedeestarsueltoo defectuoso.

La luzdel homono funcionaduranteun ciclo de autolimpieza.

Elhomo puedeestaren modosab_tico. (Verp_gina86.)

Estoes normalen un homo muralnuevoy desaparecer_despu(!sde unospocosusos.

AIiniciarunciclodeautolimpiezase"quemar_n"losoloresm_sr_pidamente.Siseenciende

elventiladorayudar_a eliminarel humoy/o el olor.

Suciedadexcesivadealimentosenel panelinferiordel horno. Useun ciclode autolimpieza.

Elhomo puedeestarprogramadoparauna limpiezadiferida.

, Elhomo puedeestarprogramadoparamodosab_tico.(Verp_gina86.)

Hornosmuralesdobles- solamenteunacavidaddel homopuedeser limpiadaa lavez.

Elhomo puedenecesitaruntiempo de limpiezam_sprolongado.

Noselimpiaronlosderramesexcesivosantesdel procesode autolimpieza.

Verifiquela posiciOnde la parrilla (Verpdgina75.)

Elvoltajedel hogarpuedeserbajo.

Elalimentopuedeestarcolocadoenforma incorrectaen el horno.

Elhomo nofue precalentadoenforma debida.

Elhomo puedeestarinstaladoen forma indebida.

Verifiquela parrilla del hornocon un nivel.

Coloquelosutensiliosdehornearalternadamenteysin quesetoquenentresiosinquetoquen

la pareddel horno.

VerifiquelasinstruccionesparalacorrectacolocaciOndelosutensiliosen laparrilladelhorno.

Puedeque hayademasiadosutensiliosen unaparrilla.

Losutensiliosde hornearpuedenserdetama_omuygrande.

ElhornopuedequenosehayaenfriadoIosuficientedespuesdeun procesode autolimpieza.

I..OCAL|ZAC "NYSO

DEAVERiAS

Losresultadosdel homeado son

inferioresa los esperados.

Losresultadosdel homeado son

diferentesal del homo antiguo.

Se oyeel ventiladorcuandoel

homose enciende.

Elventilador deenfriamiento

continuafuncionando despu6sde

que se haapagado el homo.

La sondano trabaja.

(modelosselectos)

C6digosde Erroes

No se escuchan se_ales sonorasy

el indicadorvisualno se activa.

Se escuchanruidos.

. Losutensiliosqueest_nsiendousadospuedenno set deltama_oo materialrecomendado

paraobtenerlosmejoresresultados.

. Puedeque no hayasuficienteespacioalrededorde losladosde losutensiliosparaque

existauna buenacirculaci6ndel aire enel homo.

. Verifiquelasinstruccionesparaprecalentar,paralasposicionesdelasparrillasytemperatura

del homo.

La calibraci6ndel termostatodel homopuedeset diferenteentreel homoantiguoy el

nuevo.Sigalarecetay uselasinstruccionesincluidasenestagufaantesdesolicitarservicio

yaque lacalibraci6nenel homoantiguopuedehabercambiadoa unajustedemasiadoalto

o demasiadobajo. (Verp_gina86- Ajustede la Temperatura.)

. Esteeselventilador deenfriamientoyes normal. Elventiladorcontinuar_funcionando

hastaque el homosehayaenfriado.(Vetp_gina76.)

. Estoesnormal.Elventiladorseapagar_autom_ticamentecuandoel homosehayaenfriado.

. Verifiqueparaasegurarsede que el enchufede la sondaest6debidamenteinsertadoen el

tomacorrientedel homo.

. Lasondapuedeno estarbien colocadaen el alimento.

. Sepuedehaberprogramadoerr6neamentelatemperaturade la sonda.

. Elalimentopuedehaberestadodemasiadofrfo o congeladocuandose insert6lasonda.

. Elhomo puededetectarunafalladurantela programaci6no duranteelfuncionamiento.Si

sedetectaunafalla,puedeaparecerel mensaje"Faultdetected- presspowerto clear"(Falla

detectada- optima 'power' pararesolver)o "Faultdetected- pressenterto try again"(Falla

detectada- optima'enter' paratratar nuevamente).Sigalasinstruccionesenla pantalla. Si

la fallavuelvea aparecero no desaparece,Ilamea unt6cnicode servicioautorizadoo al

n_merogratis que apareceen la pantalla.

. Siseintenta usarlamismafunci6nantesde queel homomuralseareparado,sedesplegar_

elmensaje"Featurenotavailable"(Caracterfsticanodisponible).Lacaracterfsticapermanecer_

inactivahastaque seareparada.

. Sielhomoest_demasiadosucio,puedenocurrirdemasiadasIlamaradasIocualresultar_en

unc6digodeerrordurantelalimpieza.Optimalatecla'CANCEL'ydejequeel homoseenfrfe

completamente,limpieel excesodesuciedady luegovuelvaaprogramarel ciclodelimpieza.

Siel c6digode error reaparece,Ilamea un t6cnicoautorizado.

. Elhomo puedeestaren modosab_tico. (Veap_gina 86.)

. Elhomoemitevariossonidosbajos. Ustedpuedeofrelventiladordeenfriamientodel homo

queseenciendeyseapaga.Ustedtambi6npuedeofrlosrel6sdelhomocuandoseenciende

yseapaga. Todoesto esnormal.

. Amedidaqueel homosecalientayseenfrfa,ustedpuedeofrsonidosde piezasmet_licasque

seexpandeny contraen. Estoesnormaly no da_ar_su electrodom6stico.

GARANTIADELOSAPARATOSDECOCCION DEJENN-AIR

GARANTiA LIMITADA DE UN ANO

Durante un afio a partir de la fecha de compra, siempre y cuando se de a este electrodomestico principal un uso y mantenimiento de

conformidad con las instrucciones adjuntas o provistas con el producto, la marca Jenn-Air de Whirlpool Corporation o Whirlpool

Canada LP (en Io sucesivo denominado "Whirlpool") se harA cargo del costo de las piezas especificadas de fabrica y del trabajo de

reparacion para corregir defectos en los materiales o en la mano de obra. El servicio debera ser suministrado por una compafiia de

servicio designada por Whirlpool. Esta garantia limitada es valida solamente en Estados Unidos o en CanadA, y se aplica solamente

cuando el electrodomestico principal se use en el pais en el que se ha comprado. Esta garantia limitada no tiene vigor fuera de los

cincuenta Estados Unidos y CanadA. Se requiere una prueba de la fecha de compra original para obtener servicio bajo esta garantia

limitada.

GARANTiA LIMITADA DEL SEGUNDO AL QUlNTO AI_IO EN CIERTAS PIEZAS DE LOS COMPONENTES

Durante el segundo al quinto afio desde la fecha de compra, cuando este electrodomestico sea operado y mantenido de acuerdo alas

instrucciones adjuntas o provistas con el producto, Jenn-Air pagarA por las piezas especificadas de fabrica para los siguientes

componentes (si es aplicable para el producto), para corregir defectos de material o de mano de obra:

• Elemento electrico • Controles electronicos

• Boton tactil y microprocesador

• Superficie de coccion en vidrio de cerAmica: si es debido a

rupturas por cambios termicos

• Tubo del magnetron

• Quemadores a gas sellados

EXCLUSIONES DE LA GARANTiA

Esta garantia limitada no cubre:

1. Visitas de servicio tecnico para corregir la instalacion de su electrodomestico principal, para ensefiarle a usar su electrodomestico

principal, para cambiar o reparar fusibles domesticos o para corregir la instalacion electrica o de la tuberia de la casa.

2. Visitas de servicio tecnico para reparar o reemplazar focos para electrodomesticos, filtros de aire o filtros de agua. Estas piezas de

consumo estan excluidas de la cobertura de la garantia.

3. Reparaciones cuando su electrodomestico principal se use de un modo diferente al domestico normal de una familia, o cuando se

use de un modo contrario alas instrucciones publicadas para el usuario u operador y/o las instrucciones de instalacion.

4. Dafios causados por accidente, alteracion, uso indebido, abuso, incendio, inundacion, actos fortuitos, instalacion incorrecta,

instalacion que no este de acuerdo con los codigos electricos o de plomeria, o el empleo de articulos de consumo o productos de

limpieza no aprobados por Whirlpool.

5. Dafios esteticos, incluyendo rayaduras, abolladuras, desportilladuras u otro dafio al acabado de su electrodomestico principal, a

menos que el mismo sea debido a defectos en los materiales o la mano de obra y se le informe a Whirlpool en un lapso de 30 dias

a partir de la fecha de compra.

6. Cualquier perdida de comida debido a fallas del refrigerador o del congelador.

7. Costos relativos a la remocion de su electrodomestico principal desde su hogar para obtener reparaciones. Este electrodomestico

principal esta disefiado para ser reparado en el hogar y Qnicamente el servicio de reparacion en el hogar esta cubierto bajo esta

garantia.

8. Reparaciones de piezas o sistemas como resultado de modificaciones no autorizadas que se hayan efectuado en el

electrodomestico.

9. Gastos de viaje y transporte para obtener servicio para el producto, si su electrodomestico principal esta ubicado en un lugar

remoto en el cual no haya disponible un tecnico de servicio autorizado por Whirlpool.

10. La remocion y reinstalacion de su electrodomestico principal, si estuviera instalado en un lugar inaccesible o si no estuviera

instalado de conformidad con las instrucciones de instalacion publicadas.

11. Electrodomesticos principales con nQmeros de modelo/serie que se hayan removido, alterado o que no puedan ser identificados

con facilidad. Esta garantia se anularA si el nQmero de serie aplicado en la fabrica ha sido alterado o removido de su

electrodomestico principal.

El costo de la reparacion o el reemplazo bajo estas circunstancias excluidas, correrA por cuenta del cliente.

EXCLUSION DE GARANTiAS IMPLi.CITAS; LIMITACION DE RECURSOS

EL UNICO Y EXCLUSIVO RECURSO DEL CLIENTE SEGUN LOS TERMINOS DE ESTA GARANT[A LIMITADA SERA, EL DE REPARAR

EL PRODUCTO SEGUN SE ESTIPULA EN LA PRESENTE. LAS GARANT[AS IMPL[C,ITAS, INCLUYENDO LAS GARANT[AS DE

COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN PROPOSITO PARTICU,LAR, SERAN LIMITADAS A UN ANO O AL PER[ODO MAS

CORTO PERMITIDO POR LEY. WHIRLPOOL NO SE RESPONSABILIZARA POR DANOS INCIDENTAL ES O CONSECUENTES.

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CONSECUENTES, O LIMITACIONES ACERCA DE CUANTO DEBE DURAR UNA GARANT[A IMPL[CITA DE COMERCIABILIDAD O

CAPACIDAD, DE MODO QUE LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ARRIBA MENCIONADAS PUEDEN NO APLICARSE EN SU CASO.

ESTA GARANT[A LE OTORGA DERECHOS LEGALES ESPEC[FICOS Y ES POSIBLE QUE USTED TENGA TAMBII2N OTROS

DERECHOS QUE PUEDEN VARIAR DE UN ESTADO A OTRO O DE UNA PROVINCIA A OTRA.

Si usted se encuentra fuera de los cincuenta Estados Unidos y CanadA, pongase en contacto con su distribuidor autorizado de

Whirlpool para determinar si corresponde otra garantia.

Si necesita servicio, consulte primero la seccion "Solucion de problemas" del Manual de uso y cuidado. Despu6s de consultar la

seccion "Solucion de problemas", puede encontrar ayuda adicional en la seccion "Ayuda o servicio tecnico," o Ilamando a Whirlpool.

En EE.UU., Ilame al 1-800-688-1100. En CanadA, Ilame al 1-800-807-6777. 9/07

Jenn-Air JJW9530DDR15 El manual del propietario

Marca: Jenn-Air

Modelo: JJW9530DDR15

Tipo: El manual del propietario

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