NOMBRE DEL PROYECTO:
EMPLAZAMIENTO:
ELEMENTO Nº:
CANT:
MODELO Nº:
AIA Nº:
SIS Nº:
CAPKOLD
®
SISTEMAS COOK-CHILL
Sistema de polipasto para
cestos CKH.
Cocinas/Enfriadores
CapKold CKH 160599 RevA
Revisado 10/13
MODELOS DISPONIBLES:
CKH-1 (1 Tonelada, carrito manual)
CKH-1E (1 Tonelada, carrito motorizado)
CKR-2E (2 Tonelada, carrito motorizado)
CARACTERÍSTICAS ESTÁNDAR:
• Carrito elevado con cuatro ruedas, resistente
al agua
• Motor muy resistente:
H-1 = 1/2 CV
H-1E = 3/4 CV
R-2E = 1 1/2 CV
• Botonera suspendida para aplicaciones
industriales, muy resistente control de las
operaciones
• Recipiente de gancho y cadena con hueco para
cadena 1" (2,54 cm), compatible para todo tipo
de polipastos de cadena justo debajo del carrito
GUÍA DE PEDIDO DE TAMAÑOS:
Se recomiendan sistemas de polipasto para cestos
para acelerar y simplificar la carga y descarga de
cestos para tanques de cocción y/o cestos de
marmitas para pasta. Los polipastos individuales
y correspondientes sistemas de raíles, dependiendo
del equipo de producción que se haya especificado,
de su disposición, y exigencias de materiales y espacio,
se pueden especificar como sigue: 1) uno o más
tanques de cocción; 2) Una marmita mas para pasta
y/o marmitas serie INA/2, (inclinables, por sus siglas en
inglés), y 3) Sistema de polipasto y raíl únicos tanto para
un tanque de cocción como para una o más marmitas
para pasta. El carrito manual requiere uno
o más operarios para empujar o tirar de la cesta llena
o vacía, y desplazar el polipasto a lo largo del raíl.
El carrito motorizado desplaza la cesta y el polipasto
a lo largo del raíl de acero inoxidable mediante su
propia potencia.
El polipasto para cestos CapKold® es un polipasto de cadena para levantar y desplazar las cestos del tanque
de cocción y/o cestos de marmitas para pasta.
SISTEMA DE POLIPASTO PARA CESTOS MODELO CKH/R
Se recomiendan los siguientes modelos de polipasto:
Modelo Capacidad Carrito Tanque de
cocción
Marmita
para pasta/
Tamaño
CKH-1 1 Ton Manual CKCT-5/10 N-80,100
o 200P
CKH-1E 1 Ton Motorizado CKCT-10 N-100
o 200P
CKR-2E 2 Ton Motorizado CKCT-20 Cualquier
tamaño de
marmita
NOTAS: Se requieren componentes del raíl,
altura de raíles, espacios respecto a campanas
y al techo, que dependen de cada emplazamiento
y se detallarán en la oferta y planos de disposición.
ORIGEN DE FABRICACIÓN: Diseñado
y fabricado en Estados Unidos.
OPCIONALES/
ACCESORIOS:
Conjunto para cable de
transmisión, soporte del
cable de corriente eléctrica.
Carrete automático para cable
de corriente (solamente con
carrito motorizado)