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pizza se dore demasiado rápidamente.
∙ Después del precalentamiento, abra la
puerta y utilice una espátula para colocar
la pizza en la parte central de la piedra.
La pizza debe ser de tamaño ligeramente
inferior a la piedra para que haya un
espacio libre alrededor de la misma.
∙ La pizza estará lista cuando el queso se
haya derretido y la masa de la base esté
ligeramente dorada. Utilice una espátula
para extraer la pizza y servirla.
Puesta en marcha
∙ Limpie el aparato (ver Limpieza y
mantenimiento) y retire completamente el
material de empaque.
∙ Antes de usar el aparato por primera vez,
déjelo calentar durante 10 minutos con
los dos calentadores encendidos. Cuando
se conecte el aparato por primera vez
puede emitir un leve olor. Esto es normal
y solo durará un corto tiempo. Por este
motivo, se debe asegurar una ventilación
adecuada abriendo las ventanas o el
balcón.
Funcionamiento y manejo
∙ Antes de utilizar este aparato, asegúrese
de que la bandeja de migas está
correctamente acoplada debajo del
elemento calefactor inferior.
∙ Precaliente el compartimiento del horno
durante unos minutos con la puerta
cerrada usando los dos calentadores.
Ponga el mando de control de
temperatura en la temperatura apropiada
y use el mando del reloj para seleccionar
el tiempo de precalentamiento deseado.
∙ Ponga los alimentos a hornear sobre
la parrilla de hornear. Cuando hornee
alimentos grasos o húmedos, use la
bandeja de hornear para impedir los
goteos dentro del aparato.
Para poder utilizar la piedra para pizza,
deberá colocarla directamente sobre la
parrilla.
∙ Cierre la puerta, ponga el mando de
temperatura en la temperatura apropiada
y use el mando del temporizador
para seleccionar el tiempo de cocción
deseado.
∙ Para asar por encima puede seleccionar
el calentador superior o los calentadores
superior e inferior.
∙ Las posiciones del interruptor (calentador
superior/calentador inferior) se pueden
cambiar durante el proceso de cocción.
∙ Cuando el tiempo programado ha llegado
a su fi nal, una señal acústica indicará que
los calentadores se han apagado.
∙ Para apagar el aparato más pronto,
ajuste el temporizador a
.
∙ Utilice siempre el asa de la puerta
para abrir la puerta caliente después
de su funcionamiento. Para extraer la
bandeja o la parrilla, utilice los mangos
suministrados. Del mismo modo, para
extraer el asador giratorio, se debe utilizar
el mango del asador. Coloque siempre la
bandeja de hornear o la parrilla sobre una
superfi cie resistente al calor.
∙ Después de su utilización, desenchufe el
cable de alimentación.
Tiempos de cocción
Los tiempos de asado/cocción detallados
son sólo tiempos aproximados, porque cada
alimento que desee asar o cocinar es de
distinta naturaleza y consistencia, consulte
también la información del envase del
alimento.