Electrolux EOB8857AOX Manual de usuario
- Categoría
- Medir, probar
- Tipo
- Manual de usuario
PT
Manual de instruções
CombiSteam Deluxe
Forno a vapor
EEB8587POX
EOB8857AOX
ÍNDICE
1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA................................................................... 3
2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA...................................................................... 4
3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO............................................................................. 7
4. PAINEL DE COMANDOS...................................................................................8
5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO............................................................... 10
6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA........................................................................................11
7. FUNÇÕES DE RELÓGIO.................................................................................21
8. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS....................................................................... 22
9. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS...........................................................................23
10. FUNÇÕES ADICIONAIS................................................................................ 25
11. SUGESTÕES E DICAS.................................................................................. 26
12. MANUTENÇÃO E LIMPEZA.......................................................................... 51
13. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS....................................................................55
14. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA........................................................................... 58
ESTAMOS A PENSAR EM SI
Obrigado por ter adquirido um aparelho Electrolux. Escolheu um produto que traz
com ele décadas de experiência profissional e inovação. Engenhoso e elegante,
foi concebido a pensar em si. Assim, quando o utilizar, terá a tranquilidade de
saber que obterá sempre óptimos resultados.
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aparelho:
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APOIO AO CLIENTE E ASSISTÊNCIA
Utilize sempre peças de substituição originais.
Quando contactar o nosso Centro de Assistência Técnica Autorizado, certifique-
se de que tem os seguintes dados disponíveis: Modelo, PNC, Número de Série.
A informação encontra-se na placa de características.
Aviso / Cuidado - Informações de segurança
Informações gerais e sugestões
Informações ambientais
Sujeito a alterações sem aviso prévio.
www.electrolux.com2
1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA
Leia atentamente as instruções fornecidas antes de
instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é
responsável por quaisquer ferimentos ou danos
resultantes de instalação ou utilização incorrectas.
Guarde sempre as instruções em local seguro e
acessível para consultar no futuro.
1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis
• Este aparelho pode ser utilizado por crianças de 8 ou
mais anos de idade e por pessoas com capacidades
físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com
pouca experiência e conhecimento se tiverem
recebido supervisão ou instruções relativas à
utilização do aparelho de forma segura e
compreenderem os perigos envolvidos.
• Não permita que as crianças brinquem com o
aparelho.
• Mantenha todos os materiais de embalagem fora do
alcance das crianças e elimine-os de forma
apropriada.
• Mantenha as crianças e os animais domésticos
afastados do aparelho quando este estiver a funcionar
ou a arrefecer. As partes acessíveis ficam quentes.
• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para
crianças, recomendamos que o active.
• A limpeza e a manutenção básica do aparelho não
devem ser efectuadas por crianças sem supervisão.
• É necessário manter sempre as crianças de 3 anos de
idade ou menos afastadas deste aparelho quando ele
estiver a funcionar.
1.2 Segurança geral
• Apenas uma pessoa qualificada pode instalar este
aparelho e substituir o cabo.
• AVISO: O aparelho e as partes acessíveis ficam
quentes durante a utilização. Deve ter cuidado para
PORTUGUÊS 3
evitar tocar nas resistências de aquecimento. É
necessário manter as crianças com menos de 8 anos
de idade afastadas ou constantemente vigiadas.
• Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar
acessórios ou recipientes de ir ao forno.
• Antes efectuar qualquer acção de manutenção,
desligue o aparelho da corrente eléctrica.
• Certifique-se de que o aparelho está desligado antes
de substituir a lâmpada, para evitar a possibilidade de
choque eléctrico.
• Não utilize uma máquina de limpar a vapor para
limpar o aparelho.
• Não utilize agentes de limpeza abrasivos ou
raspadores metálicos afiados para limpar a porta de
vidro, porque podem riscar a superfície e causar a
quebra do vidro.
• Se o cabo de alimentação eléctrica estiver danificado,
deve ser substituído pelo fabricante, por um Centro de
Assistência Técnica Autorizado ou por uma pessoa
igualmente qualificada, para evitar perigos eléctricos.
• Para remover os apoios para prateleiras, puxe
primeiro a parte da frente e depois a parte de trás do
apoio para prateleiras para fora da parede lateral.
Instale os apoios para prateleiras na sequência
inversa.
• Utilize apenas o sensor de alimentos (sonda térmica)
recomendado para este aparelho.
2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA
2.1 Instalação
AVISO!
A instalação deste aparelho
só deve ser efectuada por
uma pessoa qualificada.
• Remova toda a embalagem.
• Não instale nem utilize o aparelho se
ele estiver danificado.
• Siga as instruções de instalação
fornecidas com o aparelho.
• Tenha sempre cuidado quando
deslocar o aparelho porque ele é
pesado. Utilize sempre luvas e
calçado de protecção.
• Não puxe o aparelho pela pega.
• Respeite as distâncias mínimas
relativamente a outros aparelhos e
móveis de cozinha.
• Certifique-se de que as estruturas
que ficarem ao lado e por cima do
aparelho são seguras.
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• As partes laterais do aparelho devem
ficar ao lado de aparelhos ou móveis
de cozinha que tenham a mesma
altura.
2.2 Ligação eléctrica
AVISO!
Risco de incêndio e choque
eléctrico.
• Todas as ligações eléctricas devem
ser efectuadas por um electricista
qualificado.
• O aparelho tem de ficar ligado à terra.
• Certifique-se de que os parâmetros
indicados na placa de características
são compatíveis com as
características da alimentação
eléctrica.
• Utilize sempre uma tomada bem
instalada e à prova de choques
eléctricos.
• Não utilize adaptadores de tomadas
duplas ou triplas, nem cabos de
extensão.
• Certifique-se de que não danifica a
plugue e o cabo de alimentação
eléctrica. Se for necessário substituir
o cabo de alimentação, esta operação
deve ser efectuada pelo nosso Centro
de Assistência Técnica.
• Não permita que algum cabo eléctrico
toque na porta do aparelho ou se
aproxime dela, especialmente quando
a porta estiver quente.
• As protecções contra choques
eléctricos das peças isoladas e não
isoladas devem estar fixas de modo a
não poderem ser retiradas sem
ferramentas.
• Ligue a plugue à tomada eléctrica
apenas no final da instalação.
Certifique-se de que a plugue fica
acessível após a instalação.
• Se a tomada eléctrica estiver solta,
não ligue a plugue.
• Não puxe o cabo de alimentação para
desligar o aparelho. Puxe sempre a
plugue de alimentação.
• Utilize apenas dispositivos de
isolamento correctos: disjuntores de
protecção, fusíveis (os fusíveis de
rosca devem ser retirados do
suporte), diferenciais e contactores.
• A instalação eléctrica deve possuir
um dispositivo de isolamento que lhe
permita desligar o aparelho da
corrente eléctrica em todos os pólos.
O dispositivo de isolamento deve ter
uma abertura de contacto com uma
largura mínima de 3 mm.
• Este aparelho está em conformidade
com as Directivas da C.E.E.
2.3 Utilização
AVISO!
Risco de ferimentos,
queimaduras, choque
eléctrico e explosão.
• Este aparelho destina-se apenas a
uso doméstico.
• Não altere as especificações deste
aparelho.
• Certifique-se de que as aberturas de
ventilação não ficam obstruídas.
• Não deixe o aparelho a funcionar sem
vigilância.
• Desactive o aparelho após cada
utilização.
• Tenha cuidado sempre que abrir a
porta do aparelho quando ele estiver
a funcionar. Pode sair ar muito
quente.
• Não utilize o aparelho com as mãos
húmidas ou se ele estiver em
contacto com água.
• Não exerça pressão sobre a porta se
ela estiver aberta.
• Não utilize o aparelho como
superfície de trabalho ou
armazenamento.
• Abra a porta do aparelho com
cuidado. A utilização de ingredientes
com álcool pode provocar uma
mistura de álcool e ar.
• Evite que faíscas ou chamas entrem
em contacto com o aparelho quando
abrir a porta.
• Não coloque produtos inflamáveis, ou
objectos molhados com produtos
inflamáveis, no interior, perto ou em
cima do aparelho.
AVISO!
Risco de danos no aparelho.
• Para evitar danos ou descoloração do
esmalte:
PORTUGUÊS 5
– Não coloque recipientes de ir ao
forno ou outros objectos
directamente sobre o fundo da
cavidade do aparelho.
– Não coloque folha de alumínio
directamente sobre o fundo da
cavidade do aparelho.
– Não verta água directamente
sobre o aparelho quando ele
estiver quente.
– Não coloque pratos ou alimentos
húmidos no aparelho após acabar
de cozinhar.
– Tenha cuidado quando remover
ou instalar os acessórios.
• A eventual descoloração do esmalte
ou do aço inoxidável não afecta o
desempenho do aparelho.
• Utilize um tabuleiro para grelhar
quando cozer bolos muito húmidos.
Caso contrário, os sucos da fruta
podem provocar manchas
permanentes.
• Este aparelho serve apenas para
cozinhar. Não pode ser usado para
outras funções como, por exemplo,
aquecimento de divisões.
• Cozinhe sempre com a porta do forno
fechada.
• Se o aparelho ficar instalado atrás de
uma porta de armário, nunca feche a
porta com o aparelho em
funcionamento. Se a porta ficar
fechada, poderá ocorrer acumulação
de calor e humidade que podem
danificar o aparelho, o móvel e o piso.
Não feche a porta do armário
enquanto o aparelho não tiver
arrefecido totalmente após uma
utilização.
2.4 Cozinhar a vapor
AVISO!
Risco de queimaduras e
danos no aparelho.
• O vapor libertado pode causar
queimaduras:
– Tenha cuidado sempre que abrir
a porta do aparelho com a função
activada. Pode sair vapor.
– Após uma cozedura a vapor,
tenha muito cuidado quando abrir
a porta do aparelho.
2.5 Manutenção e limpeza
AVISO!
Risco de ferimentos,
incêndio e danos no
aparelho.
• Antes de qualquer acção de
manutenção, desactive o aparelho e
desligue a plugue da tomada
eléctrica.
• Certifique-se de que o aparelho está
frio. Existe o risco de quebra dos
painéis de vidro.
• Substitua imediatamente os painéis
de vidro se estiverem danificados.
Contacte um Centro de Assistência
Técnica Autorizado.
• Limpe o aparelho com regularidade
para evitar que o material da
superfície se deteriore.
• Limpe o aparelho com um pano
macio e húmido. Utilize apenas
detergentes neutros. Não utilize
quaisquer produtos abrasivos,
esfregões, solventes ou objectos
metálicos.
• Se utilizar um spray para forno, siga
as instruções de segurança da
embalagem.
• Não limpe o esmalte catalítico (se
aplicável) com nenhum tipo de
detergente.
2.6 Luz interior
• A luz normal ou de halogénio utilizada
neste aparelho destina-se apenas a
aparelhos domésticos. Não a utilize
para iluminação em casa.
AVISO!
Risco de choque eléctrico.
• Antes de substituir a lâmpada,
desligue o aparelho da corrente
eléctrica.
• Utilize apenas lâmpadas com as
mesmas especificações.
2.7 Eliminação
AVISO!
Risco de ferimentos ou
asfixia.
www.electrolux.com6
• Desligue o aparelho da alimentação
eléctrica.
• Corte o cabo de alimentação eléctrica
do aparelho e elimine-o.
• Remova o trinco da porta para evitar
que crianças ou animais de
estimação fiquem presos no aparelho.
2.8 Assistência Técnica
• Contacte um Centro de Assistência
Técnica Autorizado se for necessário
reparar o aparelho.
• Utilize apenas peças de substituição
originais.
3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO
3.1 Descrição geral
21
10
9
5
4
3
2
1
5
4
6
7
8
3
1
Painel de comandos
2
Programador electrónico
3
Gaveta da água
4
Tomada para a sonda térmica
5
Resistência
6
Lâmpada
7
Ventoinha
8
Saída do tubo de descalcificação
9
Apoio para prateleiras, amovível
10
Posições de prateleira
3.2 Acessórios
Prateleira em grelha
Para recipiente de ir ao forno, forma de
bolo, assados.
Tabuleiro para assar
Para bolos e biscoitos.
Tabuleiro para grelhar / assar
Para cozer e assar ou como recipiente
para recolher gordura.
Sonda térmica
Para medir a temperatura no interior dos
alimentos.
PORTUGUÊS 7
Calhas telescópicas
Para prateleiras e tabuleiros.
4. PAINEL DE COMANDOS
4.1 Programador electrónico
1 112 4 63 9 105 7 8
Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho.
Campo
do sen‐
sor
Função Comentário
1
ON/OFF Para activar e desactivar o aparelho.
2
Tipos De Aqueci‐
mento ou Guia
Vario
Toque no campo do sensor uma vez para es‐
colher um tipo de aquecimento ou o menu:
Guia Vario. Toque no campo do sensor nova‐
mente para alternar entre os menus: Tipos De
Aquecimento, Guia Vario. Para activar ou de‐
sactivar a luz, toque no campo durante 3 se‐
gundos.
3
Botão de voltar Para retroceder um nível no menu. Para ver o
menu principal, toque no campo durante 3 se‐
gundos.
4
Selecção da
temperatura
Para definir a temperatura ou ver qual é a tem‐
peratura actual no aparelho. Toque no campo
durante 3 segundos para activar ou desactivar
a função: Aquecimento Rápido.
5
Favoritos Para guardar os seus programas favoritos e
aceder a eles.
6
- Visor Apresenta as definições actuais do aparelho.
7
Botão de subir Para subir no menu.
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Campo
do sen‐
sor
Função Comentário
8
Botão de descer Para descer no menu.
9
Hora e funções
adicionais
Para definir diferentes funções. Quando estiver
um tipo de aquecimento a funcionar, toque no
campo do sensor para regular o temporizador
ou seleccionar as funções: Bloqueio De Fun‐
ções, Favoritos, Manter Quente, Definir + Inici‐
ar. Também pode alterar as definições da Son‐
da Térmica.
10
Conta-Minutos Para seleccionar a função: Conta-Minutos.
11
OK Para confirmar a selecção ou definição.
4.2 Visor
A
DE
B C
A. Tipo de aquecimento
B. Hora do dia
C. Indicador de aquecimento
D. Temperatura
E. Duração ou hora de fim de uma
função
Outros indicadores do visor:
Símbolo Função
Conta-Minutos A função está em funcionamento.
Hora do dia O visor apresenta a hora actual.
Duração O visor apresenta o tempo de coze‐
dura necessário.
Fim Tempo O visor apresenta a hora do fim do
tempo de cozedura.
Temperatura O visor apresenta a temperatura.
Indicação Do Tempo O visor apresenta o tempo decorri‐
do com o tipo de aquecimento. Pri‐
ma e ao mesmo tempo para
reiniciar o tempo.
Cálculo O aparelho calcula o tempo de co‐
zedura.
PORTUGUÊS 9
Símbolo Função
Indicador de aqueci‐
mento
O visor apresenta a temperatura ac‐
tual no aparelho.
Indicador De Aqueci‐
mento Rápido
A função está activa. Diminui o tem‐
po de aquecimento.
Peso Automático O visor mostra que o sistema de pe‐
so automático está activo ou que o
peso pode ser alterado.
Manter Quente A função está activa.
5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO
AVISO!
Consulte os capítulos
relativos à segurança.
5.1 Limpeza inicial
Remova todos os acessórios e apoios
para prateleiras amovíveis do aparelho.
Consulte o capítulo
“Manutenção e limpeza”.
Limpe o aparelho e os acessórios antes
da primeira utilização.
Coloque os acessórios e os apoios para
prateleiras amovíveis nas respectivas
posições originais.
5.2 Primeira ligação
Quando ligar o aparelho à fonte de
alimentação, ou após um corte de
energia, será necessário definir o idioma,
o contraste do visor, o brilho do visor e a
hora do dia.
1. Prima ou para definir o valor.
2. Prima para confirmar.
5.3 Definir o nível de dureza da
água
Quando ligar o aparelho à corrente
eléctrica pela primeira vez, terá de definir
o nível de dureza da água.
A tabela seguinte associa os valores de
dureza da água com o depósito de cálcio
correspondente (mmol/l) e a qualidade
da água.
Dureza da água Depósito de cálcio
(mmol/l)
Depósito de cál‐
cio (mg/l)
Classifica‐
ção da água
Classe dH
1 0 - 7 0 - 1,3 0 - 50 Macia
2 7 - 14 1,3 - 2,5 50 - 100 Moderada‐
mente dura
3 14 - 21 2,5 - 3,8 100 - 150 Dura
4 superior a 21 superior a 3,8 superior a 150 Muito dura
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Se a dureza da água exceder os valores
da tabela, encha a gaveta da água com
água mineral engarrafada.
1. Pegue na tira de teste de quatro
cores que foi fornecida com o
conjunto de vapor do forno.
2. Coloque todas as zonas de reacção
da tira em água durante
aproximadamente 1 segundo.
Não coloque a tira em água corrente!
3. Agite a tira para remover o excesso
de água.
4. Após 1 minuto, verifique a dureza da
água de acordo com a tabela em
baixo.
As cores das zonas de reacção
continuam a mudar após 1 minuto.
Não tenham em conta essas
mudanças posteriores para fazer a
medição.
5. Defina a dureza da água no menu:
Definições De Base.
Tira de teste Dureza da água
1
2
3
4
Os quadrados pretos na tabela
correspondem aos quadrados vermelhos
da tira de teste.
Pode alterar o nível de dureza da água
no menu: Definições De Base / Dureza
da água.
6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA
AVISO!
Consulte os capítulos
relativos à segurança.
6.1 Navegar pelos menus
1. Active o aparelho.
2. Prima ou para seleccionar a
opção do menu.
3. Prima para entrar no submenu
ou para aceitar a definição.
Pode voltar ao menu
principal em qualquer
momento com .
6.2 Descrição geral dos menus
Menu principal
Sím‐
bolo
Item do menu Aplicação
Tipos De Aquecimento Contém uma lista de tipos de aquecimento.
Receitas Contém uma lista de programas automáticos.
Favoritos Contém uma lista, criada pelo utilizador, com
os programas de cozedura favoritos.
Limpeza Contém uma lista de programas de limpeza.
Definições De Base Serve para definir a configuração do aparelho.
PORTUGUÊS 11
Sím‐
bolo
Item do menu Aplicação
Especiais Contém uma lista de tipos de aquecimento adi‐
cionais.
Guia Vario Contém regulações do forno recomendadas
para uma grande variedade de receitas. Selec‐
cione uma receita e inicie o processo de coze‐
dura. A temperatura e o tempo são valores de
referência para um bom resultado e podem ser
ajustados. Dependem das receitas e da quali‐
dade e quantidade dos ingredientes utilizados.
Submenu para: Definições De Base
Sím‐
bolo
Submenu Descrição
Definir a hora do dia Regula a hora actual no relógio.
Indicação Do Tempo Se estiver ON (ligada), o visor mostra a hora
actual quando o aparelho for desactivado.
Aquecimento Rápido Se estiver ON (ligada), esta função diminui o
tempo de aquecimento.
Definir + Iniciar Para seleccionar uma função e activá-la mais
tarde com um toque em qualquer símbolo do
painel de comandos.
Manter Quente Mantém os alimentos preparados quentes du‐
rante 30 minutos após a cozedura.
Prolongar Tempo Activa e desactiva a função de prolongamento
do tempo.
Contraste Do Visor Ajusta o contraste do visor em graus.
Brilho Do Visor Ajusta o brilho do visor em graus.
Idioma Define o idioma para o visor.
Volume Do Alarme Ajusta o volume dos sons de pressão dos bo‐
tões e dos sinais.
Sons "Teclado" Activa e desactiva o som dos campos de to‐
que. Não é possível desactivar o som do cam‐
po de toque ON/OFF (ligar/desligar).
Sons De Alarme/Erro Activa e desactiva os sons de alarme.
Dureza da água Regula o nível de dureza da água (1 - 4).
Aviso De Limpeza Avisa quando for necessário limpar o aparelho.
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Sím‐
bolo
Submenu Descrição
Modo DEMO Código de activação / desactivação: 2468
Assistência Técnica Apresenta a configuração e a versão do soft‐
ware.
Definições De Fábrica Repõe todas as definições de fábrica.
6.3 Submenu para: Limpeza
Símbolo Item do menu Descrição
Esvaziamento Do Depósito Procedimento para remover a água resi‐
dual da gaveta da água após a utilização
de funções de vapor.
Limpeza A Vapor Plus Limpe a sujidade persistente com um
produto de limpeza especial para forno.
Limpeza A Vapor Procedimento para limpar o aparelho
quando tiver pouca sujidade e não tiver
sido utilizado muitas vezes.
Descalcificação Procedimento para limpar o circuito de
geração de vapor e remover resíduos de
calcário.
Enxaguamento Procedimento para enxaguar e lavar o
circuito de geração de vapor após utiliza‐
ção frequente das funções de vapor.
6.4 Tipos De Aquecimento
Tipo de aquecimento Aplicação
Ventilado + Resistên‐
cia Circ
Para cozer em até três posições de prateleira
ao mesmo tempo e para secar alimentos.Defi‐
na a temperatura 20 - 40 °C abaixo da que uti‐
liza com a função: Calor superior/inferior.
Pizza Para cozer alimentos numa posição de prate‐
leira com um alourado mais intenso e uma ba‐
se estaladiça. Defina a temperatura 20 - 40 °C
abaixo da que utiliza com a função: Calor su‐
perior/inferior.
Aquecimento A Baixa
Temp.
Para preparar assados tenros e suculentos.
Calor superior/inferior Para cozer e assar pratos numa posição de
prateleira.
PORTUGUÊS 13
Tipo de aquecimento Aplicação
Congelados Para confeccionar alimentos de conveniência,
por exemplo, batatas fritas, batatas em cunha
ou crepes estaladiços.
Grelhador Ventilado Para assar aves ou peças de carne de gran‐
des dimensões numa posição. Também para
gratinar e alourar.
Grelhador Para grelhar alimentos planos e tostar pão.
Grelhador Rápido Para grelhar alimentos planos em grandes
quantidades e para tostar pão.
Aquecimento Inferior Para cozer bolos com bases estaladiças e con‐
servar alimentos.
Descongelar Este função pode ser utilizada para desconge‐
lar alimentos como legumes e frutos. O tempo
de descongelação depende da quantidade e
do tamanho dos alimentos congelados.
Ventilado Para cozer pão, bolos e biscoitos. Para poupar
energia durante a cozedura. Este função deve
ser utilizada de acordo com a tabela com indi‐
cações para cozedura com aquecimento venti‐
lado, para obtenção do resultado culinário de‐
sejado. Para obter mais informações sobre as
definições recomendadas, consulte a tabela
Ventilado no capítulo “Sugestões e dicas”. Es‐
ta função foi utilizada para definir a classe de
eficiência energética de acordo com a norma
EN 60350-1.
Gratinado Para pratos como lasanha ou batatas gratina‐
das. Também para gratinar e alourar.
Pão Utilize esta função para confeccionar pão e
pãezinhos com resultados profissionais, com a
cor perfeita e a crosta brilhante e estaladiça.
Ventilado + Vapor
(25/75)
Para cozer pão, assar grandes peças de carne
ou aquecer refeições congeladas ou frias.
Ventil.+ Vapor (50/50) Para pratos com um elevado teor de humidade
e para escalfar peixe, preparados de ovos e
terrinas.
Aquecimento A Vapor Para legumes, peixe, batatas, arroz, massas
ou guarnições especiais.
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Algumas funções do forno
podem desligar a lâmpada
automaticamente se a
temperatura for inferior a 60
°C.
6.5 Especiais
Tipo de aquecimento Aplicação
Função Manter Quente Para manter os alimentos quentes.
Aquecer Pratos Para pré-aquecer pratos para servir.
Conservar Para fazer conservas de legumes, por exem‐
plo, pickles.
Secar Para secar frutos laminados (maçãs, ameixas,
pêssegos, etc.) e legumes (tomates, curgetes,
cogumelos, etc.).
Massa De Pão A acção humidificadora do vapor melhora e
acelera o crescimento da massa de pão, evi‐
tando que a superfície seque e mantendo a
massa elástica.
Regenerar O reaquecimento de alimentos com vapor im‐
pede que as superfícies sequem. O calor é dis‐
tribuído de forma uniforme e suave que permi‐
te a recuperação dos sabores e aromas que os
alimentos tinham quando acabados de cozi‐
nhar. Esta função pode ser utilizada para rea‐
quecer alimentos directamente num prato. É
possível reaquecer mais do que um prato de
cada vez utilizando vários níveis de prateleira.
PORTUGUÊS 15
6.6 Submenu para: Guia Vario
Categoria de alimentos: Peixe/Marisco
Prato
Peixe
Peixe, cozido
Barrinhas De Pei‐
xe
Filete de peixe, fi‐
no
Filete de peixe, es‐
pesso
Filete de peixe,
congelado
Peixe inteiro pe‐
queno
Peixe inteiro, no
vapor
Peixe inteiro peq.,
grelh.
Peixe inteiro, gre‐
lhado
Peixe inteiro, gre‐
lhado
Truta
Salmão
Filete de salmão
Salmão Inteiro
Gambas
Gambas, frescas
Gambas, congela‐
das
Mexilhões -
Categoria de alimentos: Aves
Prato
Aves Com Osso -
Aves Com Osso -
Prato
Frango
Asas de frango,
frescas
Asas de frango,
congeladas
Pernas de frango,
frescas
Pernas de frango,
cong.
Peito de frango,
escalfado
Frango, 2 metades
Frango inteiro
Pato inteiro
-
Ganso inteiro
-
Peru inteiro
-
Categoria de alimentos: Carne
Prato
Carne De Vaca
Carne De Primeira
Cozida
Carne estufada
Rolo De Carne
Carne Assada
Mal Passado
Mal Passado
Médio
Médio
Bem Passado
Bem Passado
Carne Vaca Es‐
candinava
Mal Passado
Médio
Bem Passado
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Prato
Porco
Chipolatas
Entrecosto
Joelho de porco,
pré-coz.
Pedaço De Porco
Lombo de porco
Lombo de porco
Lombo de porco,
fumado
Lombo de porco,
escalfado
Cachaço De Porco
Pá De Porco
Porco assado
Presunto Cozido
Vitela
Mão De Vitela
Lombo de vitela
Vitela assada
Borrego
Perna de borrego
Borrego assado
Lombo de borrego
Borrego assado,
médio
Borrego assado,
médio
Prato
Caça
Lebre
• Perna de lebre
• Lombo de lebre
• Lombo de lebre
Veado
• Perna de veado
• Lombo de vea‐
do
Assado de caça
Lombo de caça
Categoria de alimentos: Prato De
Forno
Prato
Lasanha -
Lasanha/Canelo‐
nes, congel.
-
Massa -
Batatas Gratina‐
das
-
Gratinado de legu‐
mes
-
Receitas Doces -
Categoria de alimentos: Pizza/Quiche
Prato
Pizza
Pizza, fina
Pizza, guarnição
extra
Pizza, congelada
Pizza massa alta,
congelada
Pizza, refrigerada
Pizza Snacks, con‐
gelados
Baguetes gratina‐
das
-
PORTUGUÊS 17
Prato
Tarte Flambeada -
Tarte suíça, salga‐
da
-
Quiche Lorraine -
Flan Salgado -
Categoria de alimentos: Bolo/
Pastelaria
Prato
Bolo Em Coroa -
Bolo de maçã, co‐
berto
-
Pão De Ló -
Tarte De Maçã -
Cheesecake, For‐
ma
-
Brioche -
Bolo Madeira -
Tartes -
Tarte suíça, doce -
Bolo De Amêndoa -
Queques -
Pastelaria -
Tiras De Massa
Folhada
-
Duchaises -
Pastéis De Massa
Folhada
-
Éclairs -
Maçapão -
Biscoitos De Mas‐
sa Areada
-
Stollen De Natal -
Strudel de maçã,
congelado
-
Prato
Bolo em Tabuleiro
Massa Levedada
Massa Levedada
Cheesecake, Ta‐
buleiro
-
Brownies -
Torta Suíça -
Bolo Lêvedo -
Bolo Areado -
Bolo De Açúcar -
Base De Flan
Massa Areada
Base De Flan (Le‐
vedada)
Flan De Fruta
Flan De Fruta
(Amanteigada)
Flan De Fruta (Le‐
vedada)
Massa Levedada
Categoria de alimentos: Pão/Baguetes
Prato
Pasteis
Pasteis
Pãezinhos, pré-co‐
zidos
Pastéis, congela‐
dos
Ciabatta -
Baguete
Baguete, pré-cozi‐
da
Baguete, congela‐
da
www.electrolux.com18
Prato
Pão
Coroa De Pão
Pão Branco
Trança Levedada
Pão Escuro
Pão De Centeio
Pão Integral
Pão Ázimo
Pão/Baguetes,
congelados
Categoria de alimentos: Legumes
Prato
Brócolos, Pedaços -
Brócolos, inteiros -
Couve-Flor, Peda‐
ços
-
Couve-flor, inteira -
Cenouras -
Curgete, Fatiada -
Espargos, verdes -
Espargos, brancos -
Pimento, Tiras -
Espinafres, frescos -
Anéis De Alho
Francês
-
Feijão Verde -
Cogumelos Lami‐
nados
-
Tomates Pelados -
Couves De Bruxe‐
las
-
Aipo, em cubos -
Ervilhas -
Beringela -
Prato
Funcho -
Alcachofras -
Beterraba -
Escorcioneira -
Couve-Rábano, Ti‐
ras
-
Feijão Branco -
Couve-Lombarda -
Categoria de alimentos: Guarnições
Prato
Batatas fritas, finas -
Batatas fritas,
grossas
-
Batatas fritas, con‐
geladas
-
Croquetes -
Fatias -
Batatas "Palitos"
Gratinadas
-
Batatas cozidas,
quartos
-
Batatas Cozidas -
Batatas com casca -
Sonhos De Batata -
Sonhos De Pão -
Sonhos, massa
lev.,salgados
-
Sonhos, massa
lev., doces
-
Arroz -
Tagliatelle, fresco -
Polenta -
PORTUGUÊS 19
Quando for necessário
alterar o peso dos alimentos
ou a temperatura de núcleo
pretendida para os
alimentos, utilize ou
para definir os novos
valores.
6.7 Activar um tipo de
aquecimento
1. Active o aparelho.
2. Prima para confirmar.
3. Defina a temperatura.
4. Prima para confirmar.
6.8 Cozedura a vapor
A tampa da gaveta da água encontra-se
no painel de comandos.
AVISO!
Utilize água fria da torneira.
Não utilize água filtrada
(desmineralizada) ou
destilada. Não utilize outros
líquidos. Não coloque
líquidos inflamáveis
alcoólicos na gaveta da
água.
1. Pressione a tampa da gaveta da
água para a abrir.
2. Encha a gaveta da água com água
fria até ao nível máximo (cerca de
950 ml de água), até ouvir o sinal
sonoro ou até que o visor apresente
a mensagem correspondente. O
fornecimento de água é suficiente
para cerca de 50 minutos.Não encha
a gaveta da água além da
capacidade máxima. Existe o risco
de fuga de água, transbordamento e
danos nos móveis.
3. Coloque a gaveta da água na
respectiva posição inicial.
4. Ligue o aparelho.
5. Seleccione a função de cozedura a
vapor e a temperatura.
6. Se necessário, seleccione a função
Duração ou Fim Tempo .
O primeiro vapor surge após
aproximadamente 2 minutos. Ouvirá
um sinal sonoro quando a
temperatura do aparelho estiver
próxima da seleccionada.
São emitidos sinais sonoros no fim do
tempo de cozedura.
7. Desligue o aparelho.
8. Esvazie a gaveta da água quando a
cozedura a vapor terminar.
Consulte a função de limpeza:
Esvaziamento Do Depósito.
CUIDADO!
O aparelho está quente.
Existe o risco de
queimaduras.
9. É possível que algum vapor
condense no fundo da cavidade após
a cozedura a vapor. Seque sempre o
fundo da cavidade quando o
aparelho já estiver frio.
Deixe que o aparelho seque
totalmente com a porta
aberta. Para acelerar a
secagem, pode fechar a
porta do aparelho e aquecê-
lo com a função Ventilado +
Resistência Circ à
temperatura de 150 °C
durante cerca de 15
minutos.
Quando a gaveta da água
estiver a ficar sem água, o
aparelho emite um sinal
sonoro e é necessário voltar
a enchê-la conforme
descrito acima para
continuar a cozedura a
vapor.
6.9 Indicador de aquecimento
Quando activar um tipo de aquecimento,
a barra acende no visor. A barra indica
que a temperatura está a aumentar.
Quando a temperatura for atingida, o
alarme sonoro toca 3 vezes e a barra
fica intermitente e depois desaparece.
6.10 Indicador De Aquecimento
Rápido
Esta função diminui o tempo de
aquecimento.
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Não coloque alimentos no
forno quando a função
Aquecimento Rápido estiver
a funcionar.
Para activar a função, mantenha
premido durante 3 segundos. O
indicador de aquecimento rápido alterna.
6.11 Calor residual
O visor indica o calor residual mesmo
após a desactivação do aparelho. Pode
utilizar o calor para manter os alimentos
quentes.
7. FUNÇÕES DE RELÓGIO
7.1 Tabela das funções de relógio
Função de relógio Aplicação
Conta-Minutos Para definir uma contagem decrescente
(máx. 2 h 30 m). Esta função não afecta o
funcionamento do aparelho.
Utilize para activar a função. Prima
ou para definir os minutos e prima
para iniciar.
Duração Para definir a duração do funcionamento
(máx. 23 h 59 min).
Fim Tempo Para definir o tempo de desactivação para
um tipo de aquecimento (máx. 23 h 59
min).
Se definir o tempo para uma função de
relógio, o tempo começa a contar após 5
segundos.
Se utilizar as funções de
relógio: Duração e Fim
Tempo, o aparelho
desactiva os elementos de
aquecimento após 90% do
tempo definido. O aparelho
utiliza o calor residual para
continuar o processo de
cozedura até o tempo
terminar (3 - 20 minutos).
7.2 Regular as funções de
relógio
Antes de utilizar as funções:
Duração e Fim Tempo, terá
de definir o tipo de
aquecimento e a
temperatura. O aparelho
desactiva-se
automaticamente.
Pode utilizar as funções:
Duração e Fim Tempo em
simultâneo se pretender
activar e desactivar
automaticamente o aparelho
mais tarde.
As funções: Duração e Fim
Tempo não funcionam
quando utilizar a sonda
térmica.
1. Seleccione um tipo de aquecimento.
2. Prima várias vezes até o visor
apresentar a função de relógio
PORTUGUÊS 21
pretendida e o símbolo
correspondente.
3. Prima ou para definir o tempo
necessário.
4. Prima para confirmar.
Quando o tempo terminar, é emitido um
sinal sonoro. O aparelho desactiva-se. O
visor apresenta uma mensagem.
5. Prima qualquer símbolo para desligar
o sinal.
7.3 Manter Quente
Condições para a função:
• A temperatura definida é superior a
80 °C.
• A função: Duração está seleccionada.
A função: Manter Quente mantém os
alimentos preparados quentes a 80 °C
durante 30 minutos. A função fica activa
após o fim do processo de cozedura ou
assar.
Pode activar ou desactivar a função no
menu: Definições De Base.
1. Active o aparelho.
2. Seleccione o tipo de aquecimento.
3. Seleccione uma temperatura acima
dos 80 °C.
4. Prima várias vezes até o visor
apresentar: Manter Quente.
5. Prima para confirmar.
Quando a função terminar, é emitido um
sinal sonoro.
A função permanece activa se alterar os
tipos de aquecimento.
7.4 Prolongar Tempo
A função: Prolongar Tempo faz com que
o tipo de aquecimento continue após a
função Duração terminar.
Não aplicável a tipos de
aquecimento com sonda
térmica.
1. Quando o tempo de cozedura
terminar, é emitido um sinal sonoro.
Prima qualquer símbolo.
O visor apresenta a mensagem.
2. Prima para activar ou para
cancelar.
3. Defina a duração da função.
4. Prima
.
8. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS
AVISO!
Consulte os capítulos
relativos à segurança.
8.1 Receitas online
Pode encontrar receitas
para os programas
automáticos específicos
deste aparelho no nosso
website. Para encontrar o
Livro de Receitas adequado,
anote o número PNC que se
encontra na placa de
características da moldura
frontal da cavidade do
aparelho.
8.2 Receitas com Receitas
Automáticas
Este aparelho possui um conjunto de
receitas que poderá utilizar. As receitas
são fixas e não poderá alterá-las.
1. Active o aparelho.
2. Seleccione o menu: Receitas. Prima
para confirmar.
3. Seleccione a categoria e o prato.
Prima para confirmar.
4. Seleccione uma receita. Prima
para confirmar.
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9. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS
AVISO!
Consulte os capítulos
relativos à segurança.
9.1 Sonda térmica
Devem ser definidas duas temperaturas:
a temperatura do forno e a temperatura
de núcleo.
A sonda térmica mede a temperatura de
núcleo da carne. Quando a carne atingir
a temperatura definida, o aparelho é
desactivado.
CUIDADO!
Utilize apenas a sonda
térmica fornecida ou peças
de substituição correctas.
A sonda térmica tem de ficar
inserida na carne e ligada na
tomada durante a cozedura.
1. Ligue o aparelho.
2. Coloque a extremidade da sonda
térmica no centro da carne.
3. Coloque a ficha da sonda térmica na
tomada da parte da frente do
aparelho.
O visor apresenta o símbolo da sonda
térmica.
4. Prima ou em menos de 5
segundos para definir a temperatura
de núcleo.
5. Seleccione o tipo de aquecimento e,
se necessário, a temperatura do
forno.
O aparelho calcula uma hora de fim
aproximada. A hora de fim depende da
quantidade de alimentos, das
temperaturas do forno reguladas
(mínimo 120 °C) e dos modos de
funcionamento. O aparelho calcula a
hora de fim em aproximadamente 30
minutos.
6. Para alterar a temperatura de núcleo,
prima .
Quando a carne se encontra à
temperatura de núcleo definida, é
emitido um sinal sonoro. O aparelho
desliga-se automaticamente.
7. Prima qualquer símbolo para desligar
o sinal.
8. Retire a ficha da sonda térmica da
respectiva tomada e retire a carne do
forno.
9. Prima para desactivar o aparelho.
AVISO!
A sonda térmica está
quente. Existe o risco de
queimaduras. Tenha
cuidado quando retirar a
extremidade e a ficha da
sonda térmica.
9.2 Introduzir os acessórios
Prateleira em grelha:
Introduza a prateleira entre as barras-
guia dos apoios para prateleiras e
certifique-se de que os pés de apoio
ficam para baixo.
Tabuleiro para assar / Tabuleiro para
grelhar:
Introduza o tabuleiro para assar /
tabuleiro para grelhar entre as barras-
guia dos apoios para prateleiras.
PORTUGUÊS 23
Prateleira em grelha e tabuleiro para
assar / tabuleiro para grelhar em
conjunto:
Introduza o tabuleiro para assar /
tabuleiro para grelhar entre as barras-
guia dos apoios para prateleiras e a
prateleira em grelha sobre as barras
directamente acima.
Um pequeno entalhe na
parte inferior aumenta a
segurança. Estes entalhes
são também dispositivos
anti-inclinação. A armação
elevada à volta da prateleira
impede que os recipientes
deslizem para fora da
prateleira.
9.3 Calhas telescópicas -
introduzir os acessórios
Com as calhas telescópicas, pode
colocar e remover as prateleiras mais
facilmente.
CUIDADO!
Não lave as calhas
telescópicas na máquina de
lavar loiça. Não lubrifique as
calhas telescópicas.
CUIDADO!
Certifique-se de que volta a
colocar as calhas
telescópicas totalmente no
interior do aparelho antes de
fechar a porta do forno.
Prateleira em grelha:
Coloque a prateleira em grelha nas
calhas telescópicas, de forma a que os
pés fiquem voltados para baixo.
A armação elevada à volta
da prateleira em grelha evita
que os tabuleiros e as
assadeiras deslizem.
Tabuleiro para grelhar:
Coloque o tabuleiro para grelhar nas
calhas telescópicas.
Prateleira em grelha e tabuleiro para
grelhar em conjunto:
Coloque a prateleira em grelha e o
tabuleiro para grelhar em conjunto na
calha telescópica.
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10. FUNÇÕES ADICIONAIS
10.1 Favoritos
Pode guardar as suas definições
favoritas, como a duração, a temperatura
ou o tipo de aquecimento. Ficam
disponíveis no menu: Favoritos. Pode
guardar 20 programas.
Guardar um programa
1. Active o aparelho.
2. Seleccione um tipo de aquecimento
ou um programa automático.
3. Toque em várias vezes até que o
visor apresente: GUARDAR.
4. Prima
para confirmar.
O visor apresenta a primeira posição de
memória livre.
5. Prima para confirmar.
6. Introduza o nome do programa.
A primeira letra pisca.
7. Toque em ou para alterar a
letra.
8. Prima .
A letra seguinte pisca.
9. Execute o passo 7 novamente
conforme necessário.
10. Mantenha premido para guardar.
É possível substituir uma posição de
memória. Quando o visor apresentar a
primeira posição de memória livre, toque
em
ou e prima para substituir
um programa existente.
Pode alterar o nome de um programa no
menu: Editar Nome Do Programa.
Activar o programa
1. Active o aparelho.
2. Seleccione o menu: Favoritos.
3. Prima para confirmar.
4. Seleccione o nome do seu programa
favorito.
5. Prima para confirmar.
10.2 Utilizar o Bloqueio para
crianças
Quando o Bloqueio para crianças está
activo, não é possível activar o aparelho
acidentalmente.
1. Toque em para activar o visor.
2. Toque simultaneamente em e
até o visor apresentar uma
mensagem.
Para desactivar o Bloqueio para
crianças, repita o passo 2.
10.3 Bloqueio De Funções
Esta função evita uma alteração
acidental do tipo de aquecimento. Pode
activá-la apenas quando o aparelho
estiver a funcionar.
1. Active o aparelho.
2. Seleccione um tipo de aquecimento
ou uma regulação.
3. Prima várias vezes até o visor
apresentar: Bloqueio De Funções.
4. Prima para confirmar.
Para desactivar a função, prima . O
visor apresenta uma mensagem. Prima
PORTUGUÊS 25
novamente e depois para
confirmar.
Quando desactivar o
aparelho, a função também
é desactivada.
10.4 Definir + Iniciar
A função permite-lhe definir um tipo de
aquecimento (ou programa) e utilizá-lo
mais tarde com um toque em qualquer
símbolo.
1. Active o aparelho.
2. Seleccione um tipo de aquecimento.
3. Prima
várias vezes até o visor
apresentar: Duração.
4. Para definir a hora.
5. Prima várias vezes até o visor
apresentar: Definir + Iniciar.
6. Prima para confirmar.
Prima qualquer símbolo (excepto
)
para iniciar a função: Definir + Iniciar. O
tipo de aquecimento definido é iniciado.
Quando o tipo de aquecimento terminar,
é emitido um sinal acústico.
• Bloqueio De Funções
está activo quando está
um tipo de aquecimento
a funcionar.
• O menu: Definições De
Base permite activar e
desactivar a função:
Definir + Iniciar.
10.5 Desactivação automática
Por questões de segurança, o aparelho
desactiva-se automaticamente ao fim de
algum tempo se estiver algum tipo de
aquecimento activo e não houver
alteração de regulação.
Temperatura (°C) Tempo até à de‐
sactivação (h)
30 - 115 12,5
120 - 195 8,5
200 - 230 5,5
A desactivação automática
não funciona com as
seguintes funções: Luz,
Sonda térmica,Duração, Fim
Tempo.
10.6 Brilho do visor
Existem dois modos do brilho do visor:
• Brilho nocturno - quando o aparelho
está desligado, o brilho do visor é
menos intenso entre as 22h00 e as
06h00.
• Brilho diurno:
– Quando o aparelho está activado.
– Se tocar num símbolo durante o
período de brilho nocturno
(excepto ON/OFF), o visor volta
ao modo de brilho diurno durante
os 10 segundos seguintes.
– Se o aparelho estiver desligado e
activar a função: Conta-Minutos.
Quando a função terminar, o visor
volta ao brilho nocturno.
10.7 Ventoinha de
arrefecimento
Quando o aparelho é colocado em
funcionamento, a ventoinha de
arrefecimento é activada
automaticamente para manter as
superfícies do aparelho frias. Se
desactivar o aparelho, a ventoinha de
arrefecimento continua a funcionar até o
aparelho arrefecer.
11. SUGESTÕES E DICAS
AVISO!
Consulte os capítulos
relativos à segurança.
www.electrolux.com26
A temperatura e os tempos
de cozedura indicados nas
tabelas são apenas valores
de referência. Dependem
das receitas, da qualidade e
da quantidade dos
ingredientes utilizados.
11.1 Lado interior da porta
Em alguns modelos, pode encontrar o
seguinte no lado interior da porta:
• os números das posições de
prateleira;
• informação sobre os tipos de
aquecimento, posições de prateleira
recomendadas e temperaturas para
pratos típicos;
11.2 Conselhos para a
utilização dos tipos de
aquecimento especiais do forno
Função Manter Quente
Utilize esta função se desejar manter os
alimentos quentes.
A temperatura regula-se
automaticamente para 80 °C.
Aquecer Pratos
Para aquecer pratos.
Distribua os pratos uniformemente na
prateleira em grelha. Desloque os pratos
aproximadamente após metade do
tempo de aquecimento (mude da parte
superior para a parte inferior).
A temperatura automática é 70 °C.
Nível da grelha recomendado: 3.
Massa De Pão
Pode utilizar esta função automática com
qualquer receita de massa levedada que
desejar. Esta proporciona uma boa
atmosfera para a massa crescer.
Coloque a massa num prato
suficientemente grande para ela crescer.
Não é necessário tapá-la. Insira uma
prateleira em grelha na primeira posição
de prateleira e coloque o prato sobre a
mesma. Feche a porta e seleccione a
função: Massa De Pão. Defina o tempo
necessário.
Descongelar
Retire os alimentos da embalagem e
coloque-os num prato. Não tape os
alimentos com uma tigela ou um prato,
pois podem demorar mais tempo a
descongelar. Utilize a primeira posição
de prateleira a contar do fundo.
11.3 Aquecimento A Vapor
AVISO!
Tenha cuidado sempre que
abrir a porta do aparelho
com a função activada.
Pode sair vapor.
A função é aplicável a todos os tipos de
alimentos, frescos ou congelados. Pode
utilizá-la para cozinhar, aquecer,
descongelar, escalfar ou escaldar
legumes, carne, peixe, massas, arroz,
milho, sémola e ovos.
Pode preparar uma refeição completa
numa única operação. Para cozinhar
cada prato correctamente, opte por
aqueles que têm tempos de cozedura
semelhantes. Encha a gaveta da água
até ao nível máximo. Coloque os
alimentos em recipientes adequados e
de seguida nas prateleiras em grelha.
Ajuste a distância entre os recipientes
para permitir a circulação do vapor.
Esterilização
• Esta função permite esterilizar
recipientes (por exemplo, biberões).
• Coloque os recipientes limpos no
meio da prateleira no primeiro nível.
Certifique-se de que a abertura está
voltada para baixo num ângulo
pequeno.
• Encha a gaveta com a quantidade
máxima de água e defina a duração
de 40 minutos.
PORTUGUÊS 27
Legumes
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pra‐
teleira
Alcachofras 99 50 - 60 2
Beringelas 99 15 - 25 2
Couve-flor, intei‐
ra
99 35 - 45 2
Couve-flor, pe‐
daços
99 25 - 35 2
Brócolos, intei‐
ros
99 30 - 40 2
Brócolos, peda‐
ços
1)
99 13 - 15 2
Cogumelos la‐
minados
99 15 - 20 2
Ervilhas 99 20 - 30 2
Funcho 99 25 - 35 2
Cenouras 99 25 - 35 2
Couve-rábano,
tiras
99 25 - 35 2
Pimentos, tiras 99 15 - 20 2
Alhos france‐
ses, rodelas
99 20 - 30 2
Feijão verde 99 35 - 45 2
Rapúncio, pe‐
daços
99 20 - 25 2
Couves de Bru‐
xelas
99 25 - 35 2
Beterraba 99 70 - 90 2
Escorcioneira 99 35 - 45 2
Aipo, em cubos 99 20 - 30 2
Espargos, ver‐
des
99 15 - 25 2
Espargos, bran‐
cos
99 25 - 35 2
Espinafres, fres‐
cos
99 15 - 20 2
www.electrolux.com28
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pra‐
teleira
Tomates pela‐
dos
99 10 2
Feijão branco 99 25 - 35 2
Couve-lombar‐
da
99 20 - 25 2
Courgette, às
rodelas
99 15 - 25 2
Feijões, escalfa‐
dos
99 20 - 25 2
Legumes, es‐
calfados
99 15 2
Feijões secos,
demolhados
(proporção
água/feijões:
2:1)
99 55 - 65 2
Ervilhas de que‐
brar
99 20 - 30 2
Couve branca
ou roxa, em ti‐
ras
99 40 - 45 2
Abóbora, em
cubos
99 15 - 25 2
Chucrute 99 60 - 90 2
Batata-doce 99 20 - 30 2
Tomate 99 15 - 25 2
Milho doce na
espiga
99 30 - 40 2
1)
Pré-aqueça o forno durante 5 minutos.
Guarnições/acompanhamentos
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pratelei‐
ra
Sonhos de mas‐
sa levedada
99 25 - 35 2
Sonhos de bata‐
ta
99 35 - 45 2
PORTUGUÊS 29
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pratelei‐
ra
Batatas com pe‐
le, médio
99 45 - 55 2
Arroz (propor‐
ção água/arroz:
1:1)
1)
99 35 - 45 2
Batatas cozidas,
quartos
99 35 - 45 2
Sonhos de pão 99 35 - 45 2
Tagliatelle, fres‐
co
99 15 - 25 2
Polenta (propor‐
ção de líquido:
3:1)
99 40 - 50 2
Bulgur (propor‐
ção água/bulgur:
1:1)
99 25 - 35 2
Cuscuz (propor‐
ção água/
cuscuz: 1:1)
99 15 - 20 2
Spaetzle (tipo
de massa ale‐
mã)
99 25 - 30 2
Arroz aromático
(proporção
água/arroz: 1:1)
99 30 - 35 2
Lentilhas, ver‐
melhas (propor‐
ção água/lenti‐
lhas: 1:1)
99 20 - 30 2
Lentilhas, casta‐
nhas e verdes
(proporção
água/lentilhas:
2:1)
99 55 - 60 2
Pudim de arroz
(proporção leite/
arroz: 2,5:1)
99 40 - 55 2
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Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pratelei‐
ra
Pudim de sémo‐
la (proporção
leite/sémola:
3,5:1)
99 20 - 25 2
1)
A proporção de água/arroz depende de cada tipo de arroz.
Fruta
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira
Fatias de maçã 99 10 - 15 2
Frutos verme‐
lhos quentes
99 10 - 15 2
Compota de fru‐
ta
99 20 - 25 2
Derreter choco‐
late
99 10 - 20 2
Peixe
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira
Truta, aprox.
250 g
85 20 - 30 2
Gambas, fres‐
cas
85 20 - 25 2
Gambas, conge‐
ladas
85 30 - 40 2
Filetes de sal‐
mão
85 20 - 30 2
Truta salmona‐
da, aprox. 1000
g
85 40 - 45 2
Mexilhões 99 20 - 30 2
Filete de peixe
chato
80 15 2
Carne
Alimento Temperatura (°C) Tempo
(min.)
Posição de prate‐
leira
Presunto 1000 g 99 55 - 65 2
Peito de frango, es‐
calfado
90 25 - 35 2
PORTUGUÊS 31
Alimento Temperatura (°C) Tempo
(min.)
Posição de prate‐
leira
Frango, escaldado,
1000 - 1200 g
99 60 - 70 2
Lombo de vitela/
porco sem perna,
800 - 1000 g
90 80 - 90 2
Entrecosto (lombo de
porco fumado) escal‐
dado
90 70 - 90 2
Tafelspitz (carne de
bovino cozida)
99 110 - 120 2
Chipolatas 80 15 - 20 2
Salsichas bávaras
(brancas)
80 20 - 30 2
Salsichas vienenses 80 20 - 30 2
Ovos
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate‐
leira
Ovos, bem cozi‐
dos
99 18 - 21 2
Ovos, cozedura
média
99 12 - 13 2
Ovos, escalfa‐
dos
99 10 - 11 2
11.4 Grelhador Ventilado e
Aquecimento A Vapor em
sucessão
Quando combinar funções, pode
cozinhar carne, legumes e
acompanhamentos uns a seguir aos
outros. Todas os pratos ficam prontos a
servir ao mesmo tempo.
• Para tostar os alimentos numa fase
inicial, utilize a função: Grelhador
Ventilado.
• Coloque os legumes e os
acompanhamentos num tacho
adequado para ir ao forno e de
seguida coloque-os no forno com o
assado.
• Deixe o forno arrefecer até perto dos
80 °C. Para que o aparelho arrefeça
mais depressa, mantenha a porta do
forno aberta até à primeira posição
durante 15 minutos.
• Inicie a função: Aquecimento A
Vapor. Cozinhe em conjunto até tudo
estar pronto.
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Alimento Grelhador Ventilado (primeiro
passo: cozinhar a carne)
Aquecimento A Vapor (segundo
passo: adicionar os legumes)
Tempera‐
tura (°C)
Tempo
(min.)
Posição
de prate‐
leira
Tempera‐
tura (°C)
Tempo
(min.)
Posição
de prate‐
leira
Carne as‐
sada 1 kg
Couve de
Bruxelas,
polenta
180 60 - 70 carne: 1 99 40 - 50 carne: 1
legumes:
3
Porco as‐
sado 1 kg,
Batatas,
legumes,
molhos
180 60 - 70 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1
legumes:
3
Vitela as‐
sada 1 kg,
Arroz, le‐
gumes
180 50 - 60 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1
legumes:
3
11.5 Ventil.+ Vapor (50/50)
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate‐
leira
Creme de ovos/flan
em formas individu‐
ais
1)
90 35 - 45 2
Ovos cozidos
1)
90 - 110 15 - 30 2
Terrinas
1)
90 40 - 50 2
Filetes de peixe fi‐
nos
85 15 - 25 2
Filetes de peixe es‐
pessos
90 25 - 35 2
Peixe pequeno até
350 g
90 20 - 30 2
Peixe, inteiro até
1000 g
90 30 - 40 2
Sonhos no forno 120 - 130 40 - 50 2
1)
Continue durante mais meia hora com a porta fechada.
PORTUGUÊS 33
11.6 Ventilado + Vapor (25/75)
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate‐
leira
Porco assado 1000
g
160 - 180 90 - 100 2
Carne assada 1000
g
180 - 200 60 - 90 2
Vitela assada 1000
g
180 80 - 90 2
Rolo de carne cru,
500 g
180 30 - 40 2
Lombo de porco fu‐
mado 600 - 1000 g
(de molho durante
2 horas)
160 - 180 60 - 70 2
Frango 1000 g 180 - 210 50 - 60 2
Pato 1500 - 2000 g 180 70 - 90 2
Ganso 3000 g 170 130 - 170 1
Batatas gratinadas 160 - 170 50 - 60 2
Massa no forno 170 - 190 40 - 50 2
Lasanha 170 - 180 45 - 55 2
Pães diversos 500 -
1000 g
180 - 190 45 - 60 2
Pãezinhos 180 - 210 25 - 35 2
Pãezinhos prontos
a cozer
200 15 - 20 2
Baguetes prontas a
cozer 40 - 50 g
200 15 - 20 2
Baguetes prontas a
cozer, congeladas
40 - 50 g
200 25 - 35 2
11.7 Regenerar
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pratelei‐
ra
Pratos individu‐
ais
110 10 - 15 2
Massa 110 10 - 15 2
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Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pratelei‐
ra
Arroz 110 10 - 15 2
Sonhos 110 15 - 25 2
11.8 Cozer
• O seu forno pode ter um processo
para cozer ou assar diferente do
aparelho que utilizava anteriormente.
Adapte as suas regulações habituais,
como a temperatura, o tempo de
cozedura e a posição de prateleira,
aos valores das tabelas.
• Utilize a temperatura mais baixa na
primeira vez.
• Se não encontrar as regulações para
alguma receita específica, procure
uma semelhante.
• A cozedura pode demorar mais 10–15
minutos se cozer bolos em mais do
que uma posição de prateleira.
• No início, os bolos com diferentes
alturas não alouram uniformemente.
Se isso ocorrer, não altere a
regulação da temperatura. As
diferenças desaparecem durante o
processo de cozedura.
• Os tabuleiros podem empenar no
forno durante a cozedura. Os
empenos desaparecem quando os
tabuleiros ficarem novamente frios.
11.9 Sugestões para cozer
Resultados de cozedura Causa possível Solução
A base do bolo não está
suficientemente alourada.
O nível da grelha não é o
correcto.
Coloque o bolo num nível
inferior.
O bolo desfaz-se (mal co‐
zido, com buracos, agua‐
do).
A temperatura do forno é
demasiado elevada.
Quando voltar a cozer, se‐
leccione uma temperatura
do forno ligeiramente infe‐
rior.
O bolo desfaz-se (mal co‐
zido, com buracos, agua‐
do).
O tempo de cozedura é
demasiado curto.
Aumente o tempo de coze‐
dura. Não é possível re‐
duzir os tempos de coze‐
dura definindo tempera‐
turas superiores.
O bolo desfaz-se (mal co‐
zido, com buracos, agua‐
do).
Há demasiado líquido na
massa.
Utilize menos líquido. Te‐
nha em atenção os tempos
de mistura, principalmente
se usar batedeira eléctrica.
O bolo está demasiado se‐
co.
A temperatura do forno é
demasiado baixa.
Quando voltar a cozer, se‐
leccione uma temperatura
do forno superior.
O bolo está demasiado se‐
co.
O tempo de cozedura é
demasiado longo.
Quando voltar a cozer, de‐
fina um tempo de cozedu‐
ra mais curto.
PORTUGUÊS 35
Resultados de cozedura Causa possível Solução
O bolo não está alourado
uniformemente.
A temperatura do forno é
demasiado elevada e o
tempo de cozedura é de‐
masiado curto.
Defina uma temperatura
do forno mais baixa e um
tempo de cozedura mais
longo.
O bolo não está alourado
uniformemente.
A massa não está distribuí‐
da uniformemente.
Distribua a massa unifor‐
memente pelo tabuleiro
para assar.
O bolo não fica cozido no
tempo de cozedura indica‐
do.
A temperatura do forno é
demasiado baixa.
Quando voltar a cozer, se‐
leccione uma temperatura
do forno ligeiramente su‐
perior.
11.10 Cozer num nível:
Cozer em formas
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Bolo em coroa /
Brioche
Ventilado +
Resistência
Circ
150 - 160 50 - 70 1
Bolo Madeira/
Bolo de fruta
Ventilado +
Resistência
Circ
140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake / Pão de
ló sem gordura
Ventilado +
Resistência
Circ
140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake / Pão de
ló sem gordura
Calor superior/
inferior
160 35 - 50 2
Base de flan -
massa areada
Ventilado +
Resistência
Circ
150 - 160
1)
20 - 30 2
Base de flan -
massa batida
Ventilado +
Resistência
Circ
150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Tar‐
te de maçã (2
formas de Ø 20
cm, desfasadas
diagonalmente)
Ventilado +
Resistência
Circ
160 60 - 90 2
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Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Apple pie / Tar‐
te de maçã (2
formas de Ø 20
cm, desfasadas
diagonalmente)
Calor superior/
inferior
180 70 - 90 1
Cheesecake Calor superior/
inferior
170 - 190 60 - 90 1
1)
Pré-aqueça o forno.
Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Pão entrança‐
do/Coroa de
pão
Calor superior/
inferior
170 - 190 30 - 40 3
Stollen de Na‐
tal
Calor superior/
inferior
160 - 180
1)
50 - 70 2
Pão (pão de
centeio):
1. Primeira
parte do
processo
de cozedu‐
ra.
2. Segunda
parte do
processo
de cozedu‐
ra.
Calor superior/
inferior
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Duchaises/
éclairs
Calor superior/
inferior
190 - 210
1)
20 - 35 3
Torta suíça Calor superior/
inferior
180 - 200
1)
10 - 20 3
Bolo com co‐
bertura granu‐
lada (seco)
Ventilado + Re‐
sistência Circ
150 - 160 20 - 40 3
Bolo de amên‐
doa amanteiga‐
do/Bolos de
açúcar
Calor superior/
inferior
190 - 210
1)
20 - 30 3
PORTUGUÊS 37
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Flans de fruta
(massa leveda‐
da/massa bati‐
da)
2)
Ventilado + Re‐
sistência Circ
150 - 170 30 - 55 3
Flans de fruta
(massa leveda‐
da/massa bati‐
da)
2)
Calor superior/
inferior
170 35 - 55 3
Flans de fruta
com massa
areada
Ventilado + Re‐
sistência Circ
160 - 170 40 - 80 3
Bolos de mas‐
sa levedada
com coberturas
sensíveis (ex:,
requeijão, na‐
tas, creme de
ovos)
Calor superior/
inferior
160 - 180
1)
40 - 80 3
1)
Pré-aqueça o forno.
2)
Utilize o tabuleiro para grelhar.
Biscoitos
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Biscoitos de
massa areada
Ventilado + Re‐
sistência Circ
150 - 160 15 - 25 3
Short bread /
Bolachas de
manteiga / Ti‐
ras de massa
folhada
Ventilado + Re‐
sistência Circ
140 20 - 35 3
Short bread /
Bolachas de
manteiga / Ti‐
ras de massa
folhada
Calor superior/
inferior
160
1)
20 - 30 3
Biscoitos feitos
com massa ba‐
tida
Ventilado + Re‐
sistência Circ
150 - 160 15 - 20 3
Pastéis de cla‐
ras / Meren‐
gues
Ventilado + Re‐
sistência Circ
80 - 100 120 - 150 3
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Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Maçapão Ventilado + Re‐
sistência Circ
100 - 120 30 - 50 3
Biscoitos de
massa leveda‐
da
Ventilado + Re‐
sistência Circ
150 - 160 20 - 40 3
Pastéis de
massa folhada
Ventilado + Re‐
sistência Circ
170 - 180
1)
20 - 30 3
Pasteis Ventilado + Re‐
sistência Circ
160
1)
10 - 25 3
Pasteis Calor superior/
inferior
190 - 210
1)
10 - 25 3
Small cakes /
Bolos peque‐
nos (20 por ta‐
buleiro)
Ventilado + Re‐
sistência Circ
150
1)
20 - 35 3
Small cakes /
Bolos peque‐
nos (20 por ta‐
buleiro)
Calor superior/
inferior
170
1)
20 - 30 3
1)
Pré-aqueça o forno.
11.11 Assados e gratinados
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Massa no forno Calor superior/
inferior
180 - 200 45 - 60 1
Lasanha Calor superior/
inferior
180 - 200 25 - 40 1
Gratinado de
legumes
1)
Grelhador Ven‐
tilado
170 - 190 15 - 35 1
Baguetes co‐
bertas com
queijo derretido
Ventilado + Re‐
sistência Circ
160 - 170 15 - 30 1
Assados doces Calor superior/
inferior
180 - 200 40 - 60 1
Assados de
peixe
Calor superior/
inferior
180 - 200 30 - 60 1
PORTUGUÊS 39
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Legumes re‐
cheados
Ventilado + Re‐
sistência Circ
160 - 170 30 - 60 1
1)
Pré-aqueça o forno.
11.12 Ventilado
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Massa gratinada 200 - 220 45 - 55 3
Batatas gratinadas 180 - 200 70 - 85 3
Moussaka 170 - 190 70 - 95 3
Lasanha 180 - 200 75 - 90 3
Canelones 180 - 200 70 - 85 3
Pudim de pão 190 - 200 55 - 70 3
Pudim de arroz 170 - 190 45 - 60 3
Bolo de maçã, feito com
massa batida (forma de bo‐
lo redonda)
160 - 170 70 - 80 3
Pão branco 190 - 200 55 - 70 3
11.13 Cozedura em vários
níveis
Utilize a função: Ventilado + Resistência
Circ.
Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de prateleira
2 posições 3 posições
Profiteroles/
éclairs
160 - 180
1)
25 - 45 1 / 4 -
Bolo areado
(seco)
150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Pré-aqueça o forno.
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Biscoitos / small cakes / bolos pequenos / pãezinhos / pastéis
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de prateleira
2 posições 3 posições
Biscoitos de
massa de man‐
teiga
150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Short bread /
Bolachas de
manteiga / Bis‐
coitos
140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5
Biscoitos feitos
com massa ba‐
tida
160 - 170 25 - 40 1 / 4 -
Biscoitos de
claras, suspiros
80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Biscoitos de
amêndoa
100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Biscoitos de
massa leveda‐
da
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Pastéis de
massa folhada
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Pastéis 180 20 - 30 1 / 4 -
Small cakes /
Bolos peque‐
nos (20 por ta‐
buleiro)
150
1)
23 - 40 1 / 4 -
1)
Pré-aqueça o forno.
11.14 Pizza
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate‐
leira
Pizza (massa fina)
210 - 230
1)2)
15 - 25 2
Pizza (com muitas
guarnições)
180 - 200 20 - 30 2
Tartes 180 - 200 40 - 55 1
Flan de espinafres 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Flan suíço 170 - 190 45 - 55 1
PORTUGUÊS 41
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate‐
leira
Bolo de maçã, co‐
berto
150 - 170 50 - 60 1
Tarte de legumes 160 - 180 50 - 60 1
Pão ázimo
210 - 230
1)
10 - 20 2
Flan de massa fo‐
lhada
160 - 180
1)
45 - 55 2
Flammekuchen
(prato tipo Pizza da
Alsácia)
210 - 230
1)
15 - 25 2
Piroggen (versão
russa do calzone)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Pré-aqueça o forno.
2)
Utilize o tabuleiro para grelhar.
11.15 Assar
• Para assar, utilize recipientes
resistentes ao calor. Consulte as
instruções do fabricante dos
recipientes.
• Pode assar peças grandes de carne
directamente no tabuleiro para grelhar
ou na prateleira em grelha por cima
do tabuleiro para grelhar.
• Coloque algum líquido no tabuleiro
para grelhar, para evitar que os sucos
da carne ou a gordura queimem na
superfície do tabuleiro.
• Todos os tipos de carne que possam
ser confeccionados com pele poderão
ser assados em assadeira sem
tampa.
• Se necessário, vire o assado após 1/2
- 2/3 do tempo de cozedura.
• Para manter a carne mais suculenta:
– asse as carnes magras numa
assadeira com tampa ou utilize
um saco de assar.
– asse peças de carne e peixe com
1 kg ou mais.
– regue as peças grandes de carne
e as aves com os respectivos
sucos várias vezes durante o
assado.
11.16 Tabelas para assar
Carne De Vaca
Alimento Quantida‐
de
Função Temperatu‐
ra (°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Assado em ta‐
cho
1 - 1,5 kg Calor supe‐
rior/inferior
230 120 - 150 1
Carne assada
ou lombo: mal
passado
por cm de
espessura
Grelhador
Ventilado
190 - 200
1)
5 - 6 1
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Alimento Quantida‐
de
Função Temperatu‐
ra (°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Carne assada
ou lombo: mé‐
dio
por cm de
espessura
Grelhador
Ventilado
180 - 190
1)
6 - 8 1
Carne assada
ou lombo: bem
passado
por cm de
espessura
Grelhador
Ventilado
170 - 180
1)
8 - 10 1
1)
Pré-aqueça o forno.
Porco
Alimento Quantidade Função Temperatu‐
ra (°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Pá, cachaço,
pedaço de pre‐
sunto
1 - 1,5 kg Grelhador
Ventilado
150 - 170 90 - 120 1
Costeleta / En‐
trecosto
1 - 1,5 kg Grelhador
Ventilado
170 - 190 30 - 60 1
Rolo de carne 750 g - 1 kg Grelhador
Ventilado
160 - 170 50 - 60 1
Joelho de por‐
co (pré-cozi‐
nhado)
750 g - 1 kg Grelhador
Ventilado
150 - 170 90 - 120 1
Vitela
Alimento Quantidade
(kg)
Função Temperatu‐
ra (°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Vitela assa‐
da
1 Grelhador
Ventilado
160 - 180 90 - 120 1
Mão de vite‐
la
1,5 - 2 Grelhador
Ventilado
160 - 180 120 - 150 1
Borrego
Alimento Quantidade
(kg)
Função Temperatu‐
ra (°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Perna de
borrego /
Borrego as‐
sado
1 - 1,5 Grelhador
Ventilado
150 - 170 100 - 120 1
Lombo de
borrego
1 - 1,5 Grelhador
Ventilado
160 - 180 40 - 60 1
PORTUGUÊS 43
Caça
Alimento Quantidade Função Temperatu‐
ra (°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Lombo / per‐
na de lebre
até 1 kg Grelhador
Ventilado
180 - 200
1)
35 - 55 1
Lombo de
veado
1,5 - 2 kg Calor superi‐
or/inferior
180 - 200 60 - 90 1
Perna de
veado
1,5 - 2 kg Calor superi‐
or/inferior
180 - 200 60 - 90 1
1)
Pré-aqueça o forno.
Aves
Alimento Quantidade Função Temperatu‐
ra (°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Partes de
aves
200 - 250 g
cada
Grelhador
Ventilado
200 - 220 30 - 50 1
Meio frango 400 - 500 g
cada
Grelhador
Ventilado
190 - 210 40 - 50 1
Frango, gali‐
nha
1 - 1,5 kg Grelhador
Ventilado
190 - 210 50 - 70 1
Pato 1,5 - 2 kg Grelhador
Ventilado
180 - 200 80 - 100 1
Ganso 3,5 - 5 kg Grelhador
Ventilado
160 - 180 120 - 180 1
Peru 2,5 - 3,5 kg Grelhador
Ventilado
160 - 180 120 - 150 1
Peru 4 - 6 kg Grelhador
Ventilado
140 - 160 150 - 240 1
Peixe (com vapor)
Alimento Quantidade
(kg)
Função Temperatu‐
ra (°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Peixe inteiro 1 - 1,5 Grelhador
Ventilado
180 - 200 30 - 50 1
11.17 Grelhador
• Grelhe sempre com a definição de
temperatura máxima.
• Coloque a prateleira na posição
recomendada na tabela de grelhados.
• Coloque sempre o recipiente para
recolher a gordura no primeiro nível
da grelha.
• Grelhe apenas pedaços de carne ou
peixe com pouca espessura.
• Pré-aqueça sempre o forno vazio com
as funções de grelhador, durante 5
minutos.
CUIDADO!
Grelhe sempre com a porta
do forno fechada.
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Grelhador
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
1.º lado 2.º lado
Carne assada 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Bife da vazia 230 20 - 30 20 - 30 3
Lombo de por‐
co
210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Lombo de vite‐
la
210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Lombo de bor‐
rego
210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
Peixe inteiro,
500 - 1000 g
210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4
Grelhador Rápido
Alimento Tempo (min.) Posição de prate‐
leira
1.º lado 2.º lado
Burgers / Hambúr‐
gueres
8 - 10 6 - 8 4
Filete de porco 10 - 12 6 - 10 4
Salsichas 10 - 12 6 - 8 4
Bifes do lombo / vi‐
tela
7 - 10 6 - 8 4
Toast / Tostar 1 - 3 1 - 3 5
Tostas com guarni‐
ção
6 - 8 - 4
11.18 Congelados
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pra‐
teleira
Pizza, congelada 200 - 220 15 - 25 2
Pizza massa alta,
congelada
190 - 210 20 - 25 2
Pizza, refrigerada 210 - 230 13 - 25 2
Pizza Snacks, con‐
gelados
180 - 200 15 - 30 2
Batatas fritas, finas 190 - 210 15 - 25 3
PORTUGUÊS 45
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pra‐
teleira
Batatas fritas, gros‐
sas
190 - 210 20 - 30 3
Fatias/Croquetes 190 - 210 20 - 40 3
Batatas "Palitos"
Gratinadas
210 - 230 20 - 30 3
Lasanha/Canelo‐
nes, frescos
170 - 190 35 - 45 2
Lasanha/Canelo‐
nes, congel.
160 - 180 40 - 60 2
Queijo no forno 170 - 190 20 - 30 3
Asas De Frango 180 - 200 40 - 50 2
Refeições prontas congeladas
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Pizza Congela‐
da
Calor superior/
inferior
conforme as
instruções do
fabricante
conforme as
instruções do
fabricante
3
Batatas fritas
1)
(300 - 600 g)
Calor superior/
inferior ou Gre‐
lhador Ventila‐
do
200 - 220 conforme as
instruções do
fabricante
3
Baguetes Calor superior/
inferior
conforme as
instruções do
fabricante
conforme as
instruções do
fabricante
3
Bolos de fruta Calor superior/
inferior
conforme as
instruções do
fabricante
conforme as
instruções do
fabricante
3
1)
Vire as batatas fritas 2 ou 3 vezes durante a cozedura.
11.19 Aquecimento A Baixa
Temp.
Utilize esta função para preparar
pedaços de peixe e carne tenros e
magros com temperaturas de núcleo que
não excedam os 65 °C. Esta função não
é adequada para porco gordo estufado
ou assado. Pode utilizar a Sonda
Térmica para garantir que a carne tem a
temperatura de núcleo correcta (consulte
a tabela da Sonda Térmica).
Nos primeiros 10 minutos, pode regular
a temperatura do forno entre 80 °C e 150
°C. O valor predefinido é 90 °C. Após
definir a temperatura, o forno continua a
cozinhar a 80 °C. Não utilize esta função
para cozinhar aves.
Cozinhe sempre sem tampa
quando utilizar esta função.
1. Aloure a carne num tacho sobre a
placa, com uma definição de calor
muito elevada, durante 1 a 2 minutos
de cada lado.
www.electrolux.com46
2. Coloque a carne na assadeira
quente e esta sobre a prateleira em
grelha no forno.
3. Introduza a Sonda Térmica na carne.
4. Seleccione a função: Aquecimento A
Baixa Temp. e defina a temperatura
de núcleo final correcta.
Alimento Quantidade
(kg)
Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Carne assada 1 - 1,5 120 120 - 150 1
Lombo de vaca 1 - 1,5 120 90 - 150 3
Vitela assada 1 - 1,5 120 120 - 150 1
Bifes 0,2 - 0,3 120 20 - 40 3
11.20 Conservar
• Utilize apenas frascos para conservas
com dimensões idênticas, disponíveis
no mercado.
• Não utilize frascos com tampas
roscadas ou fecho de baioneta, nem
latas metálicas.
• Utilize o primeiro nível a partir de
baixo para esta função.
• Não coloque mais de seis frascos de
um litro no tabuleiro para assar.
• Encha os frascos até ao mesmo nível
e feche-os bem.
• Os frascos não podem tocar uns nos
outros.
• Coloque aproximadamente 1/2 litro de
água no tabuleiro para assar, para
existir humidade suficiente no forno.
• Quando o líquido nos frascos
começar a levantar fervura (após
cerca de 35 - 60 minutos com frascos
de um litro), desligue o forno ou
diminua a temperatura para 100 °C
(consulte a tabela).
Fruta mole
Alimento Temperatura (°C) Tempo até à fervu‐
ra (min.)
Continuação da
cozedura a 100 °C
(min.)
Morangos / Amo‐
ras / Framboesas /
Groselhas maduras
160 - 170 35 - 45 -
Fruta com caroço
Alimento Temperatura (°C) Tempo até à fervu‐
ra (min.)
Continuação da
cozedura a 100 °C
(min.)
Pêras / Marmelos /
Ameixas
160 - 170 35 - 45 10 - 15
PORTUGUÊS 47
Legumes
Alimento Temperatura (°C) Tempo até à fervu‐
ra (min.)
Continuação da
cozedura a 100 °C
(min.)
Cenouras
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Pepinos 160 - 170 50 - 60 -
Picles mistos 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Couve-rábano / Er‐
vilhas / Espargos
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Deixe ficar a repousar no forno após desligar.
11.21 Secar
• Cubra os tabuleiros com papel
manteiga ou papel vegetal.
• Para obter o melhor resultado, pare o
forno a meio do tempo de secagem,
abra a porta e deixe arrefecer durante
uma noite para acabar de secar.
Legumes
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (h) Posição de prateleira
1 posição 2 posições
Feijões 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Pimentos 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Legumes para
sopa
60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Cogumelos 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Ervas aromáti‐
cas
40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Fruta
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (h) Posição de prateleira
1 posição 2 posições
Ameixas 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Alperces 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Fatias de maçã 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Peras 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
11.22 Pão
O pré-aquecimento não é recomendado.
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Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate‐
leira
Pão Branco 170 - 190 40 - 60 2
Baguete 200 - 220 35 - 45 2
Brioche 180 - 200 40 - 60 2
Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2
Pão de Centeio 170 - 190 50 - 70 2
Pão escuro 170 - 190 50 - 70 2
Pão integral 170 - 190 40 - 60 2
Pãezinhos 190 - 210 20 - 35 2
11.23 Tabela da sonda térmica
Carne de vaca
Alimento Temperatura de núcleo do alimento
(°C)
Costela / Bifes do lombo: mal passado 45 - 50
Costela / Bifes do lombo: médio 60 - 65
Costela / Bifes do lombo: bem passado 70 - 75
Porco
Alimento Temperatura de núcleo do alimento
(°C)
Pá / Presunto / Cachaço 80 - 82
Costeleta (lombo) / Lombo de porco fu‐
mado
75 - 80
Rolo de carne 75 - 80
Vitela
Alimento Temperatura de núcleo do alimento
(°C)
Vitela assada 75 - 80
Mão de vitela 85 - 90
Carneiro / Borrego
Alimento Temperatura de núcleo do alimento
(°C)
Perna de carneiro 80 - 85
PORTUGUÊS 49
Alimento Temperatura de núcleo do alimento
(°C)
Lombo de carneiro 80 - 85
Borrego assado / Perna de borrego 70 - 75
Caça
Alimento Temperatura de núcleo do alimento
(°C)
Lombo de lebre 70 - 75
Perna de lebre 70 - 75
Lebre inteira 70 - 75
Lombo de veado 70 - 75
Perna de veado 70 - 75
Peixe
Alimento Temperatura de núcleo do alimento
(°C)
Salmão 65 - 70
Trutas 65 - 70
11.24 Informação para testes
Testes para a função: Aquecimento A
Vapor.
De acordo com a norma IEC 60350-1.
Alimento Recipiente
(Gastro‐
norm)
Quantida‐
de (g)
Posição
de prate‐
leira
Tempe‐
ratura
(°C)
Tempo
(min.)
Comentá‐
rios
Brócolos
1)
1 x 1/2 per‐
furado
300 3 99 13 - 15 Coloque o
tabuleiro
para assar
na primeira
posição de
prateleira.
Brócolos
1)
2 x 1/2 per‐
furado
2 x 300 2 e 4 99 13 - 15 Coloque o
tabuleiro
para assar
na primeira
posição de
prateleira.
www.electrolux.com50
Alimento Recipiente
(Gastro‐
norm)
Quantida‐
de (g)
Posição
de prate‐
leira
Tempe‐
ratura
(°C)
Tempo
(min.)
Comentá‐
rios
Brócolos
1)
1 x 1/2 per‐
furado
máx. 3 99 15 - 18 Coloque o
tabuleiro
para assar
na primeira
posição de
prateleira.
Ervilhas
congeladas
2 x 1/2 per‐
furado
2 x 1300 2 e 4 99 Até a
tempe‐
ratura
no ponto
mais frio
atingir
85 °C.
Coloque o
tabuleiro
para assar
na primeira
posição de
prateleira.
1)
Pré-aqueça o forno durante 5 minutos.
12. MANUTENÇÃO E LIMPEZA
AVISO!
Consulte os capítulos
relativos à segurança.
12.1 Notas sobre a limpeza
• Limpe a parte da frente do aparelho
com um pano macio, água quente e
um agente de limpeza.
• Para limpar as superfícies de metal,
utilize um produto de limpeza próprio.
• Limpe o interior do aparelho após
cada utilização. A acumulação de
gordura ou outros resíduos de
alimentos pode resultar num incêndio.
O risco é superior no tabuleiro para
grelhados.
• Limpe a sujidade persistente com um
produto de limpeza especial para
forno.
• Limpe todos os acessórios do forno
após cada utilização e deixe-os secar.
Utilize um pano macio com água
quente e um agente de limpeza.
• Se tiver acessórios anti-aderentes,
não os limpe com agentes de limpeza
agressivos ou objectos afiados, nem
na máquina de lavar loiça. Pode
danificar o revestimento anti-
aderente.
• Seque o forno se a cavidade tiver
ficado molhada após a utilização.
12.2 Produtos de limpeza
recomendados
Não utilize detergentes ou utensílios
abrasivos. Podem danificar as peças de
esmalte e aço inoxidável.
Pode adquirir os nossos produtos em
www.electrolux.com/shop e nas boas
lojas da especialidade.
12.3 Remover os apoios para
prateleiras
Antes da manutenção, certifique-se de
que o aparelho está frio. Existe o risco
de queimaduras.
Para limpar o aparelho, retire os apoios
para prateleiras.
1. Puxe cuidadosamente os apoios
para cima e para fora do encaixe
dianteiro.
PORTUGUÊS 51
2
3
1
2. Puxe a parte da frente do apoio para
prateleiras para fora da parede
lateral.
3. Retire os apoios do suporte
posterior.
Instale os apoios para prateleiras na
sequência inversa.
12.4 Limpeza A Vapor
Remova manualmente o máximo de
sujidade que conseguir.
Retire os acessórios e os apoios das
prateleiras pela limpar as paredes
laterais.
As funções de limpeza a vapor permitem
limpar a cavidade do aparelho com
vapor.
Para obter o melhor
desempenho, deve iniciar a
função de limpeza com o
aparelho frio.
O tempo indicado é a
duração da função e não
reflecte o tempo total
necessário para o utilizador
limpar a cavidade.
A luz está desligada enquanto a função
de limpeza a vapor estiver activa.
1. Encha a gaveta da água até ao nível
máximo (cerca de 950 ml de água),
até ouvir o sinal sonoro ou até que o
visor apresente a mensagem
correspondente.
2. Seleccione a função de limpeza a
vapor no menu: Limpeza.
Limpeza A Vapor - a função demora
aproximadamente 30 minutos.
a) Active a função.
b) O aparelho emite um sinal
sonoro quando o programa
terminar.
c) Toque num campo do sensor
para desactivar o sinal.
Limpeza A Vapor Plus - a função
demora aproximadamente 75
minutos.
a) Aplique um detergente adequado
uniformemente na cavidade do
forno, tanto nas partes
esmaltadas com nas partes em
aço.
Antes de iniciar o procedimento
de limpeza, certifique-se de que
o aparelho está frio.
b) Active a função.
O aparelho emite um sinal
sonoro ao fim de 50 minutos,
quando a primeira parte do
programa terminar.
c) Prima .
O procedimento de
limpeza ainda não
terminou. Siga as
instruções
apresentadas no
visor para concluir a
limpeza.
d) Limpe a superfície interior do
aparelho com uma esponja
suave de superfície não
abrasiva. Pode utilizar água
morna ou detergente de forno
para limpar a cavidade.
e) Prima
.
O aparelho inicia a parte final do
procedimento. Esta parte demora
aproximadamente 25 minutos.
3. Limpe a superfície interior do
aparelho com uma esponja não
abrasiva. Pode utilizar água morna
para limpar a cavidade.
Após a limpeza, mantenha a porta do
aparelho aberta durante
aproximadamente 1 hora. Aguarde até
que o aparelho esteja seco. Para
acelerar a secagem, pode aquecer o
aparelho com ar quente à temperatura
de 150 °C durante 15 minutos. Pode
aperfeiçoar o efeito da função de
limpeza se limpar o aparelho à mão
imediatamente após o fim da função.
www.electrolux.com52
12.5 Aviso De Limpeza
Aparece um aviso quando for necessário
limpar. Execute a função Limpeza A
Vapor Plus.
Pode activar/desactivar a função: Aviso
De Limpeza no menu: Definições De
Base.
12.6 Sistema de geração de
vapor - Descalcificação
O funcionamento do gerador de vapor
produz acumulação e depósitos de
calcário no seu interior devido ao cálcio
existente na água. Esta acumulação
pode afectar negativamente a qualidade
do vapor, o desempenho do gerador de
vapor e até a qualidade dos alimentos.
Para evitar esta situação, é necessário
remover o calcário do circuito do gerador
de vapor.
Remova todos os acessórios.
Seleccione a função no menu: Limpeza.
A interface de utilizador dá instruções
durante o procedimento.
O procedimento demora
aproximadamente 2 horas.
A luz fica desligada com esta função.
1. Certifique-se de que a gaveta da
água está vazia.
2. Prima .
3. Coloque o tabuleiro para grelhar /
assar no primeiro nível de prateleira.
4. Prima
.
5. Coloque 250 ml de agente
descalcificador na gaveta da água.
6. Encha o resto da gaveta da água
com água até ao nível máximo, até
ouvir o sinal sonoro ou até que o
visor apresente a mensagem
correspondente.
7. Prima .
Isto activa a primeira parte do
procedimento: Descalcificação.
Esta parte demora
aproximadamente 1 hora e
40 minutos.
8. Quando a primeira parte terminar,
esvazie o tabuleiro para grelhar/
assar e volte a colocá-lo na primeira
posição de prateleira.
9. Prima .
10. Encha a gaveta da água com água
fria até ao nível máximo, até ouvir o
sinal sonoro ou até que o visor
apresente a mensagem
correspondente.
11. Prima .
Isto activa a segunda parte do
procedimento: Descalcificação. Esta
parte consiste no enxaguamento do
circuito de geração de vapor.
Esta parte demora
aproximadamente 35
minutos.
Retire o tabuleiro para grelhar/assar
quando o procedimento terminar.
Se a função: Descalcificação
não for executada
correctamente, o visor indica
a necessidade de a repetir.
Se o aparelho ficar molhado ou húmido,
limpe-o com um pano seco. Deixe que o
aparelho seque totalmente com a porta
aberta.
12.7 Aviso de descalcificação
Existem dois avisos de descalcificação
que alertam para a necessidade de
executar a função: Descalcificação.
Estes avisos surgem sempre que
desactivar o aparelho.
O aviso ligeiro recomenda a execução
do ciclo de descalcificação.
O aviso grave obriga a execução do ciclo
de descalcificação.
Se não descalcificar o
aparelho quando o aviso
grave surgir, não poderá
utilizar as funções de vapor.
Não é possível desactivar o
aviso de descalcificação.
12.8 Sistema de geração de
vapor - Enxaguamento
Remova todos os acessórios.
PORTUGUÊS 53
Seleccione a função no menu: Limpeza.
A interface de utilizador dá instruções
durante o procedimento.
A função demora aproximadamente 30
minutos.
A luz fica desligada com esta função.
1. Coloque o tabuleiro para assar na
primeira posição de prateleira.
2. Prima .
3. Encha a gaveta da água com água
fria até ao nível máximo, até ouvir o
sinal sonoro ou até que o visor
apresente a mensagem
correspondente.
4. Prima
.
Retire o tabuleiro para assar quando o
procedimento terminar.
12.9 Esvaziamento Do
Depósito
Remova todos os acessórios.
A função de limpeza remove a água
residual da gaveta da água. Utilize
sempre a função após utilizar a função
de cozedura a vapor.
Seleccione a função no menu: Limpeza.
A interface de utilizador dá instruções
durante o procedimento.
A função demora aproximadamente 6
minutos.
A luz fica desligada com esta função.
1. Coloque o tabuleiro para assar na
primeira posição de prateleira.
2. Prima
.
Retire o tabuleiro para assar quando o
procedimento terminar.
12.10 Retirar e instalar a porta
Pode remover a porta e os painéis de
vidro interiores para limpar. O número de
painéis de vidro varia de modelo para
modelo.
AVISO!
Tenha cuidado quando
retirar a porta do aparelho. A
porta é pesada.
1. Abra a porta totalmente.
2. Prima totalmente as alavancas de
fixação (A) nas duas dobradiças da
porta.
A
A
3. Feche a porta do forno até à primeira
posição de abertura (ângulo
aproximado de 70°).
4. Segure na porta com uma mão em
cada lado e puxe-a para fora do
aparelho num ângulo ascendente.
5. Coloque a porta com o lado exterior
virado para baixo sobre um pano e
sobre uma superfície estável. Isso
evitará riscos.
6. Segure no friso da porta (B) no
rebordo superior da porta, nos dois
lados, e pressione para dentro para
soltar o fecho de encaixe.
1
2
B
7. Puxe o friso da porta para a frente
para o remover.
8. Segure os painéis de vidro da porta
pela extremidade superior, um após
o outro, e puxe-os para cima, para
fora da guia.
9. Limpe o painel de vidro com água e
detergente. Seque cuidadosamente
o painel de vidro.
www.electrolux.com54
Quando terminar a limpeza, execute os
passos indicados acima em sequência
inversa. Insira primeiro o painel mais
pequeno, depois o maior e por fim a
porta.
AVISO!
Certifique-se de que introduz
os painéis de vidro nas
posições correctas, para que
a superfície da porta não
aqueça demais.
12.11 Substituir a lâmpada
Coloque um pano na parte inferior do
interior do aparelho. Isto evita danos na
cobertura de vidro da lâmpada e na
cavidade.
AVISO!
Perigo de electrocussão!
Desligue o disjuntor antes
de substituir a lâmpada.
A lâmpada e a cobertura de
vidro da lâmpada podem
estar quentes.
1. Desactive o aparelho.
2. Retire os fusíveis da caixa de
fusíveis ou desligue o disjuntor.
Lâmpada de cima
1. Rode a tampa de vidro da lâmpada
no sentido anti-horário e retire-a.
2. Retire o anel de metal e limpe a
tampa de vidro.
3. Substitua a lâmpada por uma
lâmpada adequada, resistente ao
calor até 300 °C.
4. Encaixe o anel de metal na tampa de
vidro.
5. Instale a tampa de vidro.
Lâmpada lateral
1. Remova o apoio para prateleiras do
lado esquerdo para chegar à
lâmpada.
2. Utilize uma chave de parafusos Torx
20 para retirar a cobertura.
3. Retire e limpe a estrutura de metal e
o vedante.
4. Substitua a lâmpada por uma
lâmpada adequada, resistente ao
calor até 300 °C.
5. Instale a estrutura metálica e o
vedante. Aperte os parafusos.
6. Instale o apoio para prateleiras do
lado esquerdo.
13. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS
AVISO!
Consulte os capítulos
relativos à segurança.
13.1 O que fazer se…
Problema Causa possível Solução
Não consegue activar ou
utilizar o forno.
O forno não está ligado à
corrente eléctrica ou não
está ligado correctamente.
Verifique se o forno está li‐
gado correctamente à cor‐
rente eléctrica (consulte o
diagrama de ligações se
disponível).
O forno não aquece. O forno está desactivado. Active o forno.
PORTUGUÊS 55
Problema Causa possível Solução
O forno não aquece. O relógio não está certo. Acerte o relógio.
O forno não aquece. As definições necessárias
não estão configuradas.
Certifique-se de que as de‐
finições estão correctas.
O forno não aquece. A desactivação automática
foi accionada.
Consulte “Desactivação
automática”.
O forno não aquece. O Bloqueio para Crianças
está activado.
Consulte “Utilizar o Blo‐
queio para Crianças”.
O forno não aquece. A porta não está bem fe‐
chada.
Feche totalmente a porta.
O forno não aquece. O disjuntor está desligado. Certifique-se de que o dis‐
juntor é a causa da ano‐
malia. Se o disjuntor dispa‐
rar diversas vezes, contac‐
te um electricista qualifica‐
do.
A lâmpada não funciona. A lâmpada está avariada. Substitua a lâmpada.
O visor apresenta F111. A ficha da sonda térmica
não está bem introduzida
na tomada.
Introduza a ficha da sonda
térmica totalmente na to‐
mada.
O visor apresenta um códi‐
go de erro que não está
nesta tabela.
Existe uma anomalia eléc‐
trica.
• Desligue o forno no fu‐
sível ou no disjuntor do
quadro eléctrico da sua
casa e ligue-o nova‐
mente.
• Se o visor continuar a
indicar o mesmo código
de erro, contacte o De‐
partamento de Apoio ao
Cliente.
Há vapor e água conden‐
sada sobre os alimentos e
no compartimento do for‐
no.
Deixou um prato no forno
demasiado tempo.
Não deixe os pratos no for‐
no por um período de tem‐
po superior a 15 - 20 minu‐
tos após o fim da cozedu‐
ra.
O procedimento de descal‐
cificação foi interrompido
antes do fim.
Houve uma falha de cor‐
rente eléctrica.
Repita o procedimento.
O procedimento de descal‐
cificação foi interrompido
antes do fim.
A função foi parada pelo
utilizador.
Repita o procedimento.
www.electrolux.com56
Problema Causa possível Solução
Não existe água no tabu‐
leiro para grelhar após o
procedimento de descalci‐
ficação.
Não encheu a gaveta da
água até ao nível máximo.
Verifique se existe água e
agente de descalcificação
na gaveta da água.
Repita o procedimento.
Existe água suja no fundo
da cavidade após o ciclo
de descalcificação.
O tabuleiro para grelhar
não está na posição de
prateleira certa.
Remova os restos de água
e agente de descalcifica‐
ção do fundo do forno. Co‐
loque o tabuleiro para gre‐
lhar / assar no primeiro ní‐
vel de prateleira.
A função de limpeza foi in‐
terrompida antes do fim.
Houve uma falha de cor‐
rente eléctrica.
Repita o procedimento.
A função de limpeza foi in‐
terrompida antes do fim.
A função foi parada pelo
utilizador.
Repita o procedimento.
Existe demasiada água no
fundo da cavidade após a
função de limpeza termi‐
nar.
Colocou demasiado deter‐
gente no aparelho antes
de activar o ciclo de limpe‐
za.
Cubra todas as partes da
cavidade com uma cama‐
da fina de detergente. Dis‐
tribua o detergente unifor‐
memente.
O procedimento de limpe‐
za não tem um bom de‐
sempenho.
A temperatura inicial da
cavidade do forno era de‐
masiado elevada para a
função de limpeza a vapor.
Repita o ciclo. Execute o
ciclo quando o aparelho
estiver frio.
O procedimento de limpe‐
za não tem um bom de‐
sempenho.
Não removeu as grelhas
laterais antes de iniciar o
procedimento de limpeza.
Estas grelhas podem
transferir o calor para as
paredes e provocar um de‐
sempenho inferior.
Remova as grelhas laterais
do aparelho e repita a fun‐
ção.
O procedimento de limpe‐
za não tem um bom de‐
sempenho.
Não removeu os acessó‐
rios do aparelho antes de
iniciar o procedimento de
limpeza. Os acessórios po‐
dem prejudicar o ciclo de
vapor e prejudicar o de‐
sempenho.
Remova os acessórios do
aparelho e repita a função.
13.2 Dados para a Assistência
Técnica
Se não conseguir encontrar uma solução
para o problema, contacte o seu
fornecedor ou um Centro de Assistência
Técnica Autorizado.
Os dados de contacto do Centro de
Assistência Técnica encontram-se na
placa de características. A placa de
características está na moldura frontal
da cavidade do aparelho. Não remova a
placa de características da cavidade do
aparelho.
PORTUGUÊS 57
Recomendamos que anote os dados aqui:
Modelo (MOD.) .........................................
Número do produto (PNC) .........................................
Número de série (S.N.) .........................................
14. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA
14.1 Ficha de produto e informação de acordo com a directiva da
UE 65-66/2014
Nome do fornecedor Electrolux
Identificação do modelo
EEB8587POX
EOB8857AOX
Índice de eficiência energética 80,0
Classe de eficiência energética A+
Consumo de energia com uma carga normal, mo‐
do convencional
1,09 kWh/ciclo
Consumo de energia com uma carga normal, mo‐
do ventilado
0,68 kWh/ciclo
Número de cavidades 1
Fonte de calor Electricidade
Volume 70 l
Tipo de forno Forno de encastrar
Peso
EEB8587POX 42.5 kg
EOB8857AOX 42.5 kg
EN 60350-1 - Aparelhos eléctricos
domésticos para cozinhar - Parte 1:
Placas, fornos, fornos a vapor e
grelhadores - Métodos de medição do
desempenho.
14.2 Poupança de energia
O aparelho possui funções
que ajudam a poupar
energia nos cozinhados de
todos os dias.
Sugestões gerais
Certifique-se de que a porta do forno
está sempre bem fechada quando o
aparelho está a funcionar.
Utilize recipientes de metal para
melhorar a poupança de energia.
Sempre que possível, não pré-aqueça o
forno antes de colocar os alimentos.
No caso de cozeduras com duração
superior a 30 minutos, reduza a
temperatura do forno para o mínimo nos
últimos 3-10 minutos, dependendo da
duração da cozedura. O calor residual
no interior do forno concluirá a cozedura.
Utilize o calor residual para aquecer
outros pratos.
Cozinhar com a ventoinha
Sempre que possível, utilize as funções
de cozedura que utilizam a ventoinha,
para poupar energia.
www.electrolux.com58
Calor residual
Em algumas funções do forno, se for
activado um programa com selecção de
Duração ou Fim Tempo e o tempo de
cozedura for superior a 30 minutos, as
resistências são desactivadas
automaticamente quando faltar 10% do
tempo para o fim.
A ventoinha e a lâmpada continuam
ligadas.
Manter os alimentos quentes
Para utilizar o calor residual para manter
uma refeição quente, seleccione a
regulação de temperatura mais baixa
possível. O visor apresenta o indicador
de calor residual ou a temperatura.
Cozinhar com a lâmpada desligada
Desligue a lâmpada durante a cozedura
e ligue-a apenas quando necessitar.
Ventilado
Função concebida para poupar energia
durante a cozedura. O seu
funcionamento faz com que a
temperatura na cavidade do forno possa
ser diferente da temperatura indicada no
visor durante um ciclo de cozedura,
assim como os tempos de cozedura com
esta função podem ser diferentes dos
tempos de cozedura de outros
programas.
Quando utilizar a função Ventilado, a
lâmpada é desactivada automaticamente
após 30 segundos.
Pode activar a lâmpada novamente, mas
isso reduz a poupança de energia
esperada.
15. PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS
Recicle os materiais que apresentem o
símbolo . Coloque a embalagem nos
contentores indicados para reciclagem.
Ajude a proteger o ambiente e a saúde
pública através da reciclagem dos
aparelhos eléctricos e electrónicos. Não
elimine os aparelhos que tenham o
símbolo juntamente com os resíduos
domésticos. Coloque o produto num
ponto de recolha para reciclagem local
ou contacte as suas autoridades
municipais.
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PORTUGUÊS 59
www.electrolux.com/shop
867326500-C-102017
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Electrolux EOB8857AOX Manual de usuario
- Categoría
- Medir, probar
- Tipo
- Manual de usuario
En otros idiomas
- português: Electrolux EOB8857AOX Manual do usuário
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