Jenn-Air JDS9860AAP Guía de instalación

Marca: Jenn-Air

Modelo: JDS9860AAP

Categoría: Cocinas

Tipo: Guía de instalación

INSTALLATION MANUAL

Dual-Fuel 30-inch Wide

Jenn-Air Downdraft Range

INSTALLER: LEAVE THESE INSTRUCTIONS WITH THE APPLIANCE

8101P534-60

(01-03-00)

PLEASE KEEP THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE

THE MANUAL IS INTENDED TO ASSIST IN THE INITI AL INSTALLATI ON AND ADJUSTMENTS OF THE RANGE.

Your range may not be equipped

with some of the features referred

to in this manual.

· ALL RANGES CAN TIP AND

CAUSE INJURIES TO PERSONS.

· INSTALL ANTI-TIP DEVICES

PACKED WITH RANGE.

· FOLLOW ALL INSTALLATION IN-

STRUCTIONS.

SPECIAL WARNING

Only qualified personnel should

install or service this range.

Read “Safety Instructions” in Use &

Care book before using range.

Improper installation, adjustment,

alteration, service, maintenance or

use of range can result in serious

injury or property damage.

CLEARANCE DIMENSIONS

For complete information in regard to installation of

Jenn-Air range, see figures 1, 2, 3 and 4. For SAFETY

CONSIDERATIONS, do not install a range in any

combustible cabinetry which is not in accord with the

installation clearances shown in figure 1.

CAUTION: This range has been designed in

accordance with the requirements of various safety

agencies and complies with the maximum allowable

wood cabinet temperatures of 194°F. If this range

is installed with cabinets that have a lower working

temperature than 194°F, discoloration, delamination

or melting may occur.

ENGLISH '

' PP. 1-16

ESPAÑOL '

' pág. 17-32

FRANCAIS '

' p. 33-48

-2-

NOTES:

1. Provide for either a 3-wire or 4-wire 120/208, 120/240 volt outlet per applicable cord in shaded area shown. Refer

to installation instructions for proper positioning of outlet. This is also the recommended gas line location.

2. Dimension K (figure 3, page 3) is from the wall to the side edge of the oven door. It does not include the curvature

of the glass or the depth of the handle.

3. Dimension L (figure 3, page 3) is with the leveler legs adjusted all the way in. This may vary slightly upon leveling

leg adjustment.

4. Do not use grout, epoxy, etc., to install this unit. Installation must allow for removal of this appliance from the

installed location for purposes of servicing.

FIGURE 1

30²

²²

JENN-AIR RANGES

FIGURE 2

-3-

Slide-In Range

Dimensions

Inches

23 5/8

23 1/4

51/2

FIGURE 3

30²

²²

Centimeters

63.5

61.0

76.2

91.4

60.0

59.1

14.0

25.4

JENN-AIR RANGES

29 7/8

26 3/16

35 3/4

21/4

75.9

66.5

90.8

5.7

* SEE NOTES ON PAGE 2

-4-

FIGURE 4

Dimension “A” is to be a minimum of 3-inches (7.5 cm).

Check the range model number plate to see if the range is

approved for installation in mobile homes and/or

recreational vehicles. If approved the following items are

applicable.

MOBILE HOMES

The installation of a range designed for mobile home

installation must conform with the Manufactured Home

Construction and Safety Standard, Title 24 CFR, Part

3280 [formerly the Federal Standard for Mobile Home

Construction and Safety, Title 24 HUD, (Part 280)] or,

when such standard is not applicable, the Standard for

Manufactured Home Installations, ANSI A225.1/NFPA

501A, or with local codes.

In Canada the range must be installed in accordance with

the current CSA Standard C22.1 - Canadian Electrical

Code Part 1 and Section Z240.4.1 - Installation

Requirements for Gas Burning Appliances in Mobile

Homes (CSA Standard CAN/CSA - Z240MH).

RECREATIONAL VEHICLES

The installation of a range designed for recreational

vehicles must conform with state or other codes or, in the

absence of such codes, with the Standard for

Recreational Vehicles, ANSI A119.2-latest edition.

In Canada the range must be installed in accordance with

CAN/CSA - Z240.6.2 - Electrical Requirements for R.V.’s

(CSA Standard CAN/CSA - Z240 RV Series) and Section

Z240.4.2 - Installation Requirements for Propane

Appliances and Equipment in R.V.’s (CSA Standard

CAN/CSA - Z240 RV Series).

LOCATING THE RANGE

Do not set range over holes in the floor or other locations

where it may be subject to strong drafts. Any opening in

the wall behind the range and in the floor under the range

should be sealed. Make sure the flow of combustion or

ventilation air is not obstructed.

NOTE: A range should NOT be installed over kitchen

carpeting.

-5-

ANTI-TIP DEVICE INSTALLATION INSTRUCTIONS

NOTE: A risk of range tip over exists if the appliance is

not installed in accordance with the installation

instructions provided. The proper use of this device

minimizes the risk of TIP-OVER. In using this device the

consumer must still observe the safety precautions as

stated in the USE and CARE MANUAL and avoid using

the oven door and/or lower drawer as a step stool.

Installation instructions are provided for wood and cement

in either floor or wall. Any other type of construction may

require special installation techniques as deemed

necessary to provide adequate fastening of the ANTI-TIP

bracket to the floor or wall.

STEP 1 - Locating The Bracket (see figure 5)

A. Determine where either the right or left rear “edge” of

the range will be located and mark the floor or wall.

B. Place the BRACKET 15/16² from the marked “EDGE”

toward center of opening and against the back wall as

shown in figure 5.

C. Use the bracket as a template and mark the required

holes, as shown in figure 5 for the type of construction

you will be using.

STEP 2 - Anti-Tip Bracket Installation

A. Wood Construction:

1. Floor: Locate the center of the two holes identified

in figure 5 as “HOLES FOR FLOOR”. Drill a 1/8²

pilot hole in the center of each hole (a nail or awl

may be used if a drill is not available). Secure the

ANTI-TIP bracket to the floor with the two screws

provided. Proceed to STEP 3.

2. Wall: Locate the center of the two holes identified

in figure 5 as “HOLES FOR WALL. Drill an angled

1/8² pilot hole in the center of each hole as shown

in figure 6. (A nail or awl may be used if a drill is

not available). Secure the ANTI-TIP bracket to the

wall with the two screws provided as shown in

figure 6. Proceed to STEP 3.

B. Cement or Concrete Construction:

1. Suitable screws for concrete construction can be

obtained at a hardware store. Drill the required

size hole for the screws obtained into the

concrete at the center of the holes identified in

figure 5 as “HOLES FOR FLOOR”. Secure the

ANTI-TIP bracket to the floor. Proceed to STEP 3.

STEP 3 - Range Installation

A. Align the range to its designated location and slide it

back into position. Make sure that the leveling foot is

fully inserted into and secured by the ANTI-TIP

bracket. Note: A minimum clearance of 1/4² is

required between the range and the leveling foot that

will engage the ANTI-TIP bracket, see figure 6.

B. For safety considerations as well as optimum

performance adjust the range so that it is level. This

may be checked by placing a spirit level or a large

pan of water on the cooktop or the oven rack.

Jenn-Air ranges require total removal from cabinet

before an adjustment can be made.

C. To check the range for proper installation of the

anti-tip bracket: Use a flashlight and look underneath

the bottom of the range to see that one of the rear

leveling legs is engaged in the bracket slot.

D. Proceed with the remainder of the installation

instructions.

FIGURE 5 FIGURE 6

-6-

FIGURE 7

CONNECTING THE RANGE

ELECTRIC SUPPLY

The range must be installed in accordance with Local and

National Electric Code (NEC) ANSI/NFPA No. 70-latest

edition. See rating plate for total connected KW rating.

ELECTRIC SUPPLY (Canada)

The range must be installed in accordance with Local and

Canadian Electric Code CSA STD.C22.1 latest edition.

See rating plate for total connected KW rating.

OUTSIDE WIRING

Your local utility company will tell you whether the present

electric service to your home is adequate. It may be

necessary to increase the size of the wiring to the house

and service switch to take care of the electrical load

demanded by the range. The kilowatt rating for the range

is specified on the rating plate located on the front of the

range.

HOUSE WIRING

Most local Building Regulations and Codes require that all

electrical wiring be done by licensed electricians. All

wiring should conform to Local and National Electrical

Codes. This range requires a single phase three wire

120/240 or a 120/208 volt, 60 Hz, AC circuit. Wiring codes

require a separate circuit be run from the main entrance

panel to the range and that it be equipped with separate

disconnect switch and fuses, either in the main entrance

panel or in a separate switch and fuse box. In some

communities, a solid or flexible continuous armored

conduit must be used from main entrance panel to the

terminal box on the rear of the range. Others will permit

the termination of the range circuit at a polarized three or

four wire plug-in outlet placed at a convenient point near

the back of the range. The range is then connected to this

outlet through an approved range connector (pigtail)

fastened securely to the terminal block with proper strain

relief at the range and a three or four pronged plug at the

opposite end.

User may experience occasional circuit tripping if Ground

Fault Circuit Interrupter (GFCI) outlet or breaker is in use.

RANGE CONNECTIONS

Some models are shipped direct from the factory with

service cords (pigtails) attached. There are no range

connections necessary on these models. Just plug into

the range outlet. On models not provided with a service

cord, connection to the power supply is necessary.

REMEMBER - only a 4-conductor cord is to be used on

new branch-circuit installations (1996 NEC), mobile

homes, recreational vehicles, or in an area where local

codes prohibit grounding through the neutral conductor.

Hence, 4-wire service MUST be provided for such

installations. 3-wire service may be used when permitted

by local code. USE COPPER OR ALUMINUM

CONDUCTORS. Main terminal block is recognized for

Copper or Aluminum conductors. If a flexible power cord

is required, it is recommended a cord no longer than 4 ft.

be used. Make connections as explained below and with

reference to the appropriate illustration (see figures 8 and

9). After installation, insure tightness of all electrical

connections and replace all covers.

Remove terminal block access cover from range back.

(See figure 7).

RANGE CONNECTIONS (Canada)

This model was shipped direct from the factory with

service cord (pigtail) attached. There are no range

connections necessary. Just plug into the range outlet.

See figure 2 on page 3 for outlet location.

NOTE: Cord replacement - ONLY a power supply cord

rated at 240 volts minimum, 40 amperes or 50 amperes

power supply cord that is marked for use with nominal

13/8² (34.93 mm) diameter connection opening, with

closed loop terminals and marked for use with ranges

shall be used.

-7-

3-WIRE SERVICE CORD OR CONDUIT

INSTALLATION

1. Insure that the copper ground strap IS CONNECTED

between the middle post of the main terminal

connection block and the range chassis.

2. The middle wire of the service cord or ground lead of

3-wire conduit MUST connect to the neutral (middle)

post of the main terminal block. The other two wires of

the service cord or conduit connect to the outside

posts of the main terminal connection block. Polarity is

unimportant.

3. A appropriate strain relief for service cord or conduit

must be attached to the conduit plate.

FIGURE 8

ACCEPTABLE 3-WIRE PLUG INSTALLATION

4-WIRE SERVICE CORD OR CONDUIT

INSTALLATION

(MOBILE HOMES OR AS REQUIRED BY CODES)

1. The copper ground strap connected between the

neutral (middle) post of the main terminal block and the

chassis MUST be cut off as shown in figure 9. Save the

green ground screw to attach the ground from the 4

wire cord. Only a 4 wire cord or conduit should be

used.

2. The ground wire from the service cord or conduit must

connect to the range chassis using the green ground

screw.

3. The white wire of the service cord or conduit must

connect to the neutral (middle) post of the main

terminal block. The other two wires of the service cord

or conduit connect to the red and black posts of the

main terminal block, respectively.

4. An appropriate strain relief for service cord or conduit

must be attached to the conduit plate.

CONVERSION FROM 3-WIRE TO 4-WIRE

SERVICE

(Model With 3-Wire Service Cord Attached)

Disconnect range from power. Remove the access cover

on back of range and remove the 3-wire service cord from

the main terminal block. Follow instructions as outlined in

figure 9 to connect the 4-wire service cord.

NOTE: Cord replacement - ONLY a power supply cord

rated at 240 volts minimum, 40 amperes or 50 amperes

power supply cord that is marked for use with nominal

13/8² (34.93 mm) diameter connection opening, with

closed loop terminals and marked for use with ranges

shall be used.

FIGURE 9

ACCEPTABLE 4-WIRE PLUG INSTALLATION

-8-

S Determine where you will be locating the electrical

outlet. It must be in the floor or on the wall within the

area shown in figure 2 or 3.

S Determine how you will be venting your downdraft

blower. You may vent through the rear wall, the floor,

or the sides. When locating the downdraft vent

opening make sure it will not interfere with your

electrical outlet.

a. Through the rear wall. (See figure 10) Mark the

centerline of the cabinet opening on the rear wall.

The61/4² vent opening must be located on a

centerline 8 3/8² above the floor and within 3 1/4²

to the right (when facing the cabinet opening) of

the centerline of the cabinet opening as shown in

figure 10.

Cuta61/4² diameter hole on the marked

centerline making sure to miss any wall studs.

Install the blower as shown in figure 12.

b. Through the floor. (See figure 11) Making sure to

miss any floor joists cut a 6 1/4² diameter hole in

the shaded area as shown in figure 11. Install the

blower as shown in figure 12.

NOTE: If the floor is a concrete slab, see

the enclosed ducting instructions.

c. Through the Left or Right side cabinet.

(See figure 13).

1. Additional materials required:

1pc5² diameter x 19² long (12.7 cm x 48.26

cm).

Flex duct (P/N 702935).

1pc6² (15.25 cm) 90_ elbow.

2 Hose Clamps (P/N 702331).

1pc5² to31/4² x10² (12.7cmto8.26cmx

25.4 cm) Transition.

2 pcs Wood spacers (right side vent only)

11/2² thickx9² long (3.81 cm x 22.68 cm).

(See your local dealer for these accessories).

2. Cut hole in either the left or right side of the

cabinet wall as shown in figure 13.

Figure 10

DOWNDRAFT INSTALLATION INSTRUCTIONS

Figure 11

Figure 12

Figure 13

-9-

NOTE: The mounting brackets shown in figure

16 are as assembled at the factory for floor or

rear wall venting.

a. Right side venting (figure 17).

1. Remove nuts from studs 1, 2 and 3 on the

motor side.

2. Remove bracket and reattach with studs 1 and

2 inserted in holes A and C and replace 3 nuts.

3. Remove nuts from studs 5, 6 and 7 on air inlet

side.

4. Remove bracket and reattach with studs 5 and

6 inserted in holes D and B and replace 3 nuts.

b. Left side venting (figure 17).

1. Remove nuts from studs 1, 2, 3 and 4 on motor

side.

2. Remove bracket.

3. Rotate motor and cover assembly 180 degrees.

4. Reattach bracket with studs 4 and 1 inserted in

holes A and C and replace all 4 nuts.

5. Remove nuts from studs 5, 6, 7 and 8 on inlet

side.

6. Remove bracket and reattach with studs 8 and

5 inserted in holes D and B and replace all 4

nuts.

5. Attach the blower housing to the floor with the outlet

towards the direction of the venting and the inlet

towards the front of the cabinets. In addition, for left

side venting, a spacer of approximately 1-1/2² thick x

9² long (3.81 cm x 22.86 cm) is required under the

mounting bracket flanges of the blower assembly (see

figure 17).

6. Remove the inside wire and outside string from the

first 1-1/2² (3.81 cm) of one end of the 5² (12.7 cm)

flex duct (P/N 702935). Stretch this end of the flex

duct over the end of the 5² x3-1/4² x10² (12.7 cm x

25.4 cm) transition and secure with hose clamp (P/N

702331).

7. When the range is placed in position, feed the open

end of the 5² (12.7 cm) flex duct through the hole in

the cabinet side wall and attach to the outlet of the

blower housing with hose clamp (P/N 702331). The

transition should then be attached to the 3-1/4² x10²

(12.7 cm x 25.4 cm) ducting in the cabinet toe space

through the cabinet floor cutout.

Figure 15

Right Cabinet (Top View)

Figure 16

Blower Assembly

Figure 17

View from Air Inlet Side of Blower

3. Make cutout in the cabinet floor of either the right or left

side cabinet as shown in figures 14 or 15.

4. Relocatethemountingbracketsontheblowerhousingas

shown in figure 17.

Figure 14

Left Cabinet (Top View)

-10-

RANGE INSTALLATION

CONNECTING THE DOWNDRAFT BLOWER

TO ELECTRICAL (Figure 18)

S Connect the blower power cord to the blower motor

housing.

INSTALLING THE FLEX DUCT TO BLOWER

S Use one of the duct clamps provided. Using a screw

driver, tighten duct clamp to secure the flex duct to the

inlet of the blower. (See figure 19).

INSTALLING THE BLOWER

NOTE: Install the blower prior to installing the

range.

S Refer to your duct plan. It may be easier to attach part

of the ducting to the blower before it is installed.

S Position the blower and attach to the floor with at least

2 screws.

S Apply duct tape to blower exhaust duct joint. (See

figure 12).

8. Install the 6² (15.24 cm) elbow of the blower housing

and secure with duct tape. The open end of the elbow

should be pointed to the left. Attach the 6² (15.24 cm)

flex duct (provided with the range) to the elbow and to

the range. Note: For right side venting, the 6² (15.24

cm) diameter flex duct may be cut in half and used in

order to make assembly easier.

Figure 18

Figure 19

INSTALLING THE RANGE

In The Commo n wealth Of Massachusetts

This product must be installed by a licensed plumber or

gas fitter when installed within the Commonwealth of

Massachusetts.

A “T” handle type manual gas valve must be installed in

the gas supply line to this appliance.

A flexible gas connector, when used, must not exceed a

length of three (3) feet / 36 inches.

S Align the range to its designated location and slide

back into position. Make sure that the rear leveling leg

is fully inserted and secured by the anti-tip bracket.

S Attach the other end of the flex duct to the plenum of

the range using the second duct clamp. Tighten duct

clamp to secure it to the plenum.

CHECK FOR OPERATION

S Install the air filter. As you face the range, the top of

the filter should rest against the left side of the vent

opening. DO NOT OPERATE THE SYSTEM

WITHOUT THE FILTER.

S Install the air grille over the vent opening.

S Be sure to remove all packing materials the oven from

unit prior to applying power.

S Switch electrical circuit breaker to the ON position.

S Consult USE and CARE MANUAL for proper operation.

-11-

A QUALIFIED SERVICEMAN OR GAS APPLIANCE

INSTALLER MUST MAKE THE G AS SUPPLY

CONNECTION. Leak testing of the appliance shall be

conducted by the installer according to the instructions

given.

INSTALL GAS SHUTOFF VALVE

Install a manual shutoff valve in an accessible location in

the gas line external to this appliance for the purpose of

turning on or shutting off gas to the appliance.

Make the gas connection to the inlet of the pressure

regulator on this appliance with a 1/2² male pipe thread.

Use an approved pipe joint compound resistant to the

action of LP gas at pipe connections. Test all joints for

gas leaks with a soap and water solution or other

accepted leak detection means. Never test for gas leaks

with an open flame.

PRESSURE TESTING

The maximum gas supply pressure for the regulator

supplied on this appliance is 14² Water Column. The test

pressure for checking this regulator must be at least 6²

Water Column for natural gas, and at least 11² Water

Column for LP. It is shipped from the factory set for

natural gas at 5² Water Column.

This appliance and its individual shutoff valve must be

disconnected from the gas supply piping system during

any pressure testing of that system at test pressures in

excess of 1/2 PSIG (3.5 k Pa).

This appliance must be isolated from the gas supply

piping system by closing its individual manual shutoff

valve during any pressure testing of the gas supply piping

system at test pressures equal to or less than 1/2 PSIG

(3.5 k Pa).

APPLIANCE PRESSURE REGULATOR

CONVERSION

(See illustration “A”)

Follow the instructions below to convert the regulator for

use with LP gas. (This appliance is shipped from the

factory adjusted for use with natural gas.)

1. Unscrew the hex shaped cap from the neck of the

regulator. (A wrench may be required to loosen the

cap.)

2. Within the cap is a plastic pin. Remove this pin from

the cap by applying sideward pressure to the pin. (See

illustration.)

3. Invert the pin and snap it back into place within the cap

by applying even finger pressure at opposing edges of

the pin’s circular disc. The pin must be seated firmly

and squarely in the cap.

Pin replacement may be most easily accomplished by

placing the cap on a flat horizontal surface, as shown in

the illustration, and applying downward finger pressure

at the edges of the pin’s disc.

CONNECTING APPLIANCE TO GAS SUPPLY

MAXITROL REGULATOR

ILLUSTRATION “A”

HARPER-WYMAN REGULATOR

ALTERNATE ILLUSTRATION “A”

The reversible cap is

labeled either “LP” or

“NAT” and is easily

recognized by the

raised center coin slot

(for Natural) or the

center well (for LP).

4. Screw the cap securely back into place in the neck of

the pressure regulator. (The cap need not be

wrench-tightened upon replacement. Firm finger

tightening will secure the cap.)

To convert regulator to LP insert a coin into the slot in the

cap of the regulator and turn counterclockwise to loosen.

Reverse (invert) cap, push down and turn clockwise to

lock in place. When finished, the marking “LP” should be

visible in the center well of the cap.

CONVERSION TO LP GAS (See illustration “B”)

This appliance is shipped from the factory equipped for

use with natural gas. To convert it from natural gas for

use with LP gas, perform steps 1 through 4.

1/2² OPEN END

WRENCH

TURN

COUNTERCLOCKWISE

TO REMOVE

ORIFICE HOOD

TURN CLOCKWISE

TO TIGHTEN

ILLUSTRATION “B”

1. Remove natural gas orifice hoods. Remove LP orifice,

(if so equipped) in tube assemblies. Install color coded

orifice hoods supplied. (SEE LP GAS CONVERSION

INSTRUCTIONS PAGE 15.)

2. Invert cap in convertible pressure regulator (if so

equipped) located at entrance to gas manifold.

-12-

AIR SHUTTER ADJUSTMENT

(See illustration “C”)

This appliance is shipped from the factory with air

shutters adjusted for use with natural gas. If further

adjustment is necessary, or to reset for use with LP,

adjust air shutters as follows:

Grill Burner and Surface Burner Cartridge Air Shutters

(see illustration “C”).

S The left hand air shutter controls the rear half of the

burner.

S The right hand shutter controls the front half.

S Access to air shutters on the surface burner cartridge

may be found through openings on the bottom of the

cartridge housing.

Slide air shutter backward or forward to increase or

decrease the size of the air opening. Air shutters fit

snugly, so a screwdriver blade may be required to make

this adjustment (see illustration.)

Observe change in flame appearance as the air shutter is

moved. Adjustment is satisfactory when a clearly defined,

even blue flame results at the high flame setting. The

snug fit of the air shutter assures it will remain positioned

correctly.

On any burner, closing the air shutter too far will

cause the flame to become soft and yellow tipped.

Opening the air shutter too wide will cause the

flame to blow away from the burner ports. Proper

adjustment will produce a sharp, clearly defined,

even blue flame.

3. Adjust air shutters on individual burners for proper

flame appearance.

4. Adjust low flame setting at each burner by turning

adjustment screw in center of valve stem.

To make these conversion adjustments follow the

instructions and illustrations (“A” through “D”).

IMPORTANT

Apply a non-corrosive leak detection fluid to all joints

and fittings in the gas connection between the supply

line shut-off valve and the range. Include gas fittings

and joints in the range if connections were disturbed

during installation. Check for leaks! bubbles appearing

around fittings and connections will indicate a leak. If

a leak appears, turn off supply line gas shut-off valve,

tighten connections, turn on the supply line gas shut

off valve, and retest for leaks. Never test for gas leaks

with an open flame.

This appliance is shipped from the factory with orifice

hoods drilled for use with natural gas. To convert from

natural gas to LP, apply a 1/2² open-ended wrench to hex

section of orifice hood. TURN COUNTERCLOCKWISE

TO REMOVE. Save the Natural Gas orifice hoods just

removed from this appliance for future use. Install color

coded orifice hoods supplied. (SEE GAS CONVERSION

INSTRUCTIONS PAGE 14.) TURN CLOCKWISE TO

INSTALL. Hold dimension specified in illustration “B”.

CONTROL SETTINGS

The size and type of cookware and the amount and type

of food being cooked will influence the setting needed for

best cooking results. The setting indicated should serve

as a guide while you become familiar with your cooktop.

Use the Hi flame setting to

quickly bring foods to a boil or to

begin a cooking operation. Then

reduce to a lower setting to

continue cooking. Never leave

food unattended over a Hi flame

setting.

Med setting is used to continue a

cooking operation. Food will not

cook any faster when a Hi flame

setting is used than that needed

to maintain a gentle boil.

Remember, water boils at the

same temperature whether

boiling gently or vigorously.

Use Lo setting to keep food at

serving temperatures without

further cooking. You may find

that some cooking may take

place if the cookware is covered.

ILLUSTRATION “C”

AIR OPENING

AIR SHUTTER

INSERT SCREWDRIVER BLADE

IN SLOT AND TWIST WITH

SLIGHT PRESSURE TO ALLOW

AIR SHUTTER TO SLIDE EASILY.

GRILL BURNER AIR SHUTTER & SURFACE BURNER

(IF SO EQUIPPED)

-13-

LOW FLAME ADJUSTMENT

(See illustration “D”)

This appliance is shipped from the factory with low and

medium flame settings adjusted for use with natural gas.

If further adjustment is necessary, or to readjust for use

with LP, proceed as follows:

1. Light burner and set control knob for low flame.

2. Remove control knob from valve stem.

CAUTION: NEVER USE A METAL BLADE TO PRY

KNOB OFF. IF KNOB CANNOT BE EASILY

REMOVED, TUCK FOLDS OF A CLOTH

DISHTOWEL UNDER THE KNOB AND PULL THE

TOW EL UPWARD WITH STEADY, EVEN

PRESSURE.

3. Insert a slender, thin-blade screwdriver into the recess

at center of valve stem and engage blade with slot in

adjusting screw.

4. Turn center stem adjusting screw to set flame size.

...clockwisetoreduce.

...counterclockwise to increase.

5. Replace control knob when adjustment is completed.

Proper adjustment will produce a stable, steady blue

flame of minimum size. The final adjustment should be

checked by turning knob from high to low several times

without extinguishing the flame.

This adjustment, at low setting, will automatically provide

the proper flame size at medium setting.

ILLUSTRATION “D”

COUNTERCLOCKWISE

TO INCREASE FLAME

SIZE

CLOCKWISE

TO REDUCE

SIZE

VALV

STEM

-14-

NATURAL GAS TO PROPANE GAS (LP) CONVERSION INSTRUCTIONS

WARNING

TO CONVERT APPLIANCE FOR USE WITH PROPANE GAS

Manifold - Propane Gas pressure required - 10² Water

Column.

Incoming Propane Gas pressure required to regulator -

11² -14² Water Column.

Propane Gas conversion Orifice Hoods are supplied with

these models.

PROPANE CONVERSION

Propane conversion is to be performed by a JENN-AIR

AUTHORIZED SERVICE CONTRACTOR (or other

qualified agency) in accordance with the manufacturer’s

instructions and all codes and requirements of the

authority having jurisdiction. Failure to follow

instructions could result in serious injury or property

damage. The qualified agency performing this work

assumes responsibility for this conversion.

Natural gas supply line must have a natural gas service

regulator. Inlet pressure to this appliance should be

reduced to a maximum of 14 inches water column (0.5

pounds per square inch (P.S.I.) liquified petroleum

(L.P.)/propane gas supply line must have a L.P. gas

pressure regulator. Inlet pressure to this appliance

should be reduced to a maximum of 14 inches water

column (0.5 P.S.I.). Inlet pressures in excess of 0.5

P.S.I. can damage the appliance pressure regulator

and other gas components in this appliance and can

result in a gas leak.

WARNING

ELECTRICAL POWER AND GAS MUST BE

TURNED OFF PRIOR TO CONVERSION.

INCHES

BURNER BTU/hr DIAMETER COLOR

Left Rear (LR) 8,000 .033 Zinc

Left Front (LF) 8,000 .033 Zinc

Right Rear (RR) 8,500 .035 Green

Right Front (RF) 8,500 .035 Green

-15-

PROPANE GAS (LP) TO NATURAL GAS CONVERSION INSTRUCTIONS

WARNING

TO CONVERT APPLIANCE FOR USE WITH

NATURAL GAS

1. Replace all orifice hoods ...Performstep1

through 4 on pages 12 & 13. Locate the (4) four

Natural Gas hoods (with small numbers stamped on

their sides) saved from original Natural Gas model. The

two hoods with .0520 (#55 orifice) stamped on them

are for the left front and left rear burners. The two

hoods with the .0595 (#53 orifice) stamped on them are

for the two right burners.

To make these conversion adjustments follow the

instructions and illustrations (“A” through “D”) on

pages 13 and 14.

2. Invert cap in pressure regulator (see illustration

“A”). With the appliance installed, the regulator is

located on the center underside of the appliance at the

inlet to the gas manifold. Identify the type of regulator

on the unit and follow the instructions in the appropriate

illustration.

3. Adjust low flame setting for each burner. Follow the

instructions for burner low flame adjustment on page

14 to increase the simmer flame size.

Natural Gas input required - 36,000 BTU/hr.

Natural Gas conversion is to be performed by a

JENN-AIRAUTHORIZEDSERVICE CONTRACTOR(or

other qualified agency) in accordance with the

manufacturer’s instructions and all codes and

requirements of the authority having jurisdiction. Failure

to follow instructions could result in serious injury or

property damage. The qualified agency performing this

work assumes responsibility for this conversion.

Natural gas supply line must have a natural gas service

regulator. Inlet pressure to this appliance should be

reduced to a maximum of 14 inches water column (0.5

pounds per square inch (P.S.I.) liquified petroleum

(L.P.)/propane gas supply line must have a L.P. gas

pressureregulator. Inletpressuretothis applianceshould

be reduced toamaximum of 14 incheswater column (0.5

P.S.I.).Inletpressuresinexcessof0.5P.S.I.candamage

the appliance pressure regulator and other gas

componentsinthisapplianceandcanresult inagas leak.

WARNING

ELECTRICAL POWER AND GAS MUST BE

TURNED OFF PRIOR TO CONVERSION.

Manifold - Natural Gas pressure required - 5² Water

Column.

Incoming Natural Gas pressure required to regulator - 6² -

7² Water Column.

INCHES

BURNER BTU/hr DIAMETER COLOR

Left Rear (LR) 8,000 .0520 Brass

Left Front (LF) 8,000 .0520 Brass

Right Rear (RR) 10,000 .0595 Brass

Right Front (RF) 10,000 .0595 Brass

-16-

BURNER CAPS AND SEALED

GAS

BURNERS

S Allow burner to cool. Remove burner cap and wash in

soapy water with a plastic scouring pad or in the

dishwasher. For stubborn soils, clean with a soap-filled,

nonabrasive pad or Cooktop Cleaning Creme (Part

#20000001).

S For burned on soil, place burner cap on newspaper and

spray with commercial oven cleaner. Follow

manufacturer’s directions.

S Clean gas ports with a straight pin especially the port

below the ignitor. Do not enlarge or distort holes.

S Be careful not to get water into burner ports.

S When cleaning, use care to prevent damage to the

ignitor. If the ignitor is soiled, wet or damaged the

surface burner will not light.

HOW TO REMOVE RANGE FOR

CLEANING AND

SERVICING

Follow these procedures to remove appliance for

cleaning or servicing:

1. Shut off gas supply to appliance.

2. Disconnect electrical supply to appliance, if equipped.

3. Disconnect gas supply tubing to appliance.

4. Slide range forward to disengage range from the

anti-tip bracket. (See page 5).

5. Reverse procedure to reinstall. If gas line has been

disconnected, check for gas leaks after reconnection.

NOTE: A qualified servicer should disconnect and

reconnect the gas supply.

6. To prevent range from accidentally tipping, range must

be secured to the floor by sliding rear leveling leg into

the anti-tip bracket.

MANUAL DE INSTALACIÓN

Estufa Jenn-Air de tiro invertido

de 30 pulgadas (76.2 cm) de

ancho de doble combustible

INSTALADOR: DEJE ESTAS INSTRUCCIONES CON EL APARATO

CONSERVE ESTE MANUAL PARA REFERENCIA FUTURA

EL MANUAL TIENE LA FINALIDAD DE AYUDARLE EN LA INSTALACIÓN Y LOS AJUSTES INICIALES DE LA ESTUFA.

Es posible que su estufa no esté

equipada con algunas de las

características que se mencionan

en este manual.

· TODAS LAS ESTUFAS PUEDEN

LADEARSE Y CAUSAR

LESIONES A LAS PERSONAS.

· INSTALE LOS SOPORTES

ESTABILIZADORES QUE SE

INCLUYEN CON LA ESTUFA.

· SIGA TODAS LAS INSTRUCCIO--

NES DE INSTALACIÓN.

ADVERTENCIA ESPECIAL

Solamente personal calificado debe

instalar o darle servicio a esta estufa.

Lea las “Instrucciones de seguridad”

en el manual de Uso y cuidado antes

de utilizar la estufa.

La instalación, el ajuste, las

alteraciones, el servicio, el

mantenimiento o el uso incorrectos

de la estufa pueden causar lesiones

graves o daños materiales.

DIMENSIONES DEL HUECO

Para obtener la información completa relacionada con la

instalación de la estufa Jenn-Air, vea las figuras 1, 2, 3 y

4. Por RAZONES DE SEGURIDAD no instale la estufa

en ningún gabinete que sea combustible y que no esté de

acuerdo con las dimensiones de los espacios de

instalación que se muestran en la figura 1.

PRECAUCIÓN: Esta estufa se ha diseñado en

conformidad con los requisitos de varias agencias de

seguridad y cumple con las temperaturas máximas

permisibles de 194°F(90°C) para los gabinetes de

madera. Si se instala esta estufa en gabinetes que

tengan temperatura de trabajo menor de 194°F

(90°C), podría ocurrir decoloración, pérdida del

laminado o podría derretirse.

ADVERTENCIA

ENGLISH '

' PP. 1-16

ESPAÑOL '

' pág. 17-32

FRANCAIS '

' p. 33-48

-18-

FIGURA 1

FIGURA 2

* CUANDO ESTÉ REEMPLAZANDO UNA UNIDAD EXISTENTE, LA MÁXIMA

PROFUNDIDAD DEL CORTE DE 23 1/2² (59.7 CM) SERÁ ACEPTABLE.

PROFUNDI

DAD DEL

CORTE

“F”

ANTESDETRATARDE

INSTALARLA, AJUSTE

LAS PATAS

NIVELADORAS PARA

QUESEAJUSTENA

ESTA DIMENSIÓN.

ALTURA A LA PARTE

SUPERIOR DEL MOSTRADOR

“D”

ABERTURA DEL

GABINETE “C”

VEA LA

NOTA

NO. 1

PRECAUCIÓN:

ALGUNOS GABINETES DE ESTILO EUROPEO EN COLOR BLANCO

ESTÁN EQUIPADOS CON FRENTES DE VINILO DELICADO EN

COLOR BLANCO EN EL CAJÓN Y EN LA PUERTA. ESTE VINILO

PODRÍA NO ESTAR DISEÑADO PARA SOPORTAR EL CALOR

PRODUCIDO POR LA OPERACIÓN SEGURA NORMAL DE UNA

ESTUFA CON LIMPIEZA AUTOMÁTICA. PODRÍA OCURRIR

DECOLORACIÓN O DELAMINACIÓN. SE RECOMIENDA AUMENTAR

LA ABERTURA DEL GABINETE DE 30² (76.2CM)A311/4² (79.4 CM)

CUANDO MENOS Y USAR UN JUEGO DE CORAZA PROTECTORA

CONTRA CALOR (CABKIT V). LA CUAL PUEDE PEDIRSE POR

SEPARADO. EL CORTE DEL MOSTRADOR DEBE PERMANECER DE

30² (76.2 CM)

ALTURA A LA PARTE

SUPERIOR DEL

MOSTRADOR “D”

VEA LA

NOTA

NO. 1

ABERTURA

DEL GABINETE

“C”

PROFUNDIDA

DDEL

GABINETE “B”

PROFUN--

DIDAD

NORMAL DE

LA SUPER--

FICIE DEL

MOSTRADOR

“A”

PROFUNDIDAD NORMAL DE

LA SUPERFICIE DEL

MOSTRADOR “A”

PROFUNDIDAD DEL

GABINETE “B”

ÁREA

HORIZONTA

L MÍNIMA “E”

NOTA:

EN LAS SUPERFICIES DE LOS

MOSTRADORES CON BORDE

DELANTERO FORMADO, REBAJE

LA SECCIÓN REALZADA PARA

LIBRAR LA PARTE SUPERIOR.

NOTAS:

1. Provea un tomacorriente de 120/208, 120/240 voltios de 3 ó 4 cables por cordón eléctrico correspondiente en el

área sombreada que se muestra. Consulte las instrucciones de instalación para obtener la colocación correcta

del tomacorriente. Ésta es también la localización recomendada de la tubería de s uministro de gas.

2. La dimensión K (figura 3, página 19) es de la pared al borde lateral de la puerta del horno. No incluye la curvatura

del vidrio ni la profundidad del asa.

3. La dimensión L (figura 3, página 19) es con las patas niveladoras ajustadas completamente. Esto podría variar

ligeramente dependiendo del ajuste de las patas niveladoras.

4. No use lechada, epoxia, etc., para instalar esta unidad. La instalación debe permitir que se pueda quitar este

aparato de su lugar para fines de servicio.

30²

²²

² (76.2 cm)

Estufas Jenn--Air

-19-

Estufa deslizable

Dimensiones

Pulgadas

23 5/8

23 1/4

51/2

FIGURA 3

30²

²²

² (76,2 cm)

Centímetros

63,5

61,0

76,2

91,4

60,0

59,1

14,0

25,4

Estufas Jenn--Air

29 7/8

26 3/16

35 3/4

21/4

75,9

66,5

90,8

5,7

* VEA LAS NOTAS EN LA PÁGINA 18

-20-

FIGURA 4

0² ESPACIO ENTRE LA CONSTRUCCIÓN

ADYACENTE COMBUSTIBLE Y LAS PARTES

POSTERIOR Y LATERAL DE LA ESTUFA

DEBAJO DE LA SUPERFICIE PARA

COCINAR.

13² (33 cm) MÁX. DE PROFUNDIDAD DE

LOS GABINETES SITUADOS ENCIMA DE LA

SUPERFICIE PARA COCINAR.

La dimensión “A” tiene que ser cuando menos de 3

pulgadas (7.5 cm).

Verifique la placa del número de modelo para ver si la

estufa está autorizada para instalarse en casas móviles y

vehículos de recreación. De ser así, se aplicarán los

puntos siguientes.

CASAS MÓVILES

La instalación de una estufa diseñada para casas móviles

debe estar en conformidad con las Normas de Seguridad

y Construcción de Casas Prefabricadas [Manufactured

Home Construction and Safety Standard, Título 24 CFR,

Parte 3280 (anteriormente Federal Standard for Mobile

Home Construction and Safety, Title 24 HUD, (Part 280)]

o, cuando dichas normas no correspondan, las Normas

para Instalaciones en Casas Prefabricadas (Standard for

Manufactured Home Installations), ANSI A225.1/NFPA

501A, o con los códigos locales.

En Canadá la estufa debe instalarse de acuerdo con las

Normas CSA C22.1 actuales, Código Eléctrico

Canadiense Parte 1 y la Sección Z240.4.1 (Canadian

Electrical Code), Requisitos de instalación para aparatos

que queman gas (Installation Requirements for Gas

Burning Appliances in Mobile Homes) (CSA Standard

CAN/CSA - Z240MH).

VEHÍCULOS RECREATIVOS

La instalación de una estufa diseñada para vehículos

recreativos debe estar en conformidad con los códigos

estatales u otros o, en caso de no existir, con las Normas

para Vehículos Recreativos (Standard for Recreational

Vehicles), ANSI A119.2 última edición.

En Canadá la estufa debe instalarse en conformidad con

los Requisitos Eléctricos para Vehículos Recreativos

(Electrical Requirements for R.V.’s (CSA Standard

CAN/CSA - Z240 RV Series) CAN/CSA - Z240.6.2 - y la

Sección Z240.4.2 - Requisitos de Instalación para

aparatos y equipo de gas propano en vehículos

recreativos) Installation Requirements for Propane

Appliances and Equipment in R.V.’s) (CSA Standard

CAN/CSA - Z240 RV Series).

UBICACIÓN DE LA ESTUFA

No coloque la estufa sobre agujeros del piso ni en otros

lugares en donde podría estar sujeta a ráfagas de viento

fuertes. Deberán sellarse los orificios en la pared detrás

de la estufa y en el piso debajo de la misma. Asegúrese

que no estén obstruidos el flujo de combustión ni el de

ventilación.

NOTA: NO debe instalarse una estufa sobre alfombras

de cocina.

-21-

INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN DEL DISPOSITIVO ESTABILIZADOR

NOTA: Existe la posibilidad de que la estufa se ladee si

no está instalada de acuerdo con las instrucciones de

instalación que se proporcionan. El uso correcto de este

dispositivo reduce el riesgo de LADEO. Al usar este

dispositivo el consumidor aún debe acatar las

precauciones de seguridad que se dictan en el MANUAL

DE USO Y CUIDADO y debe evitar utilizar las puertas del

horno como banquillo.

Las instrucciones de instalación se proporcionan para

madera y cemento tanto en piso como en pared.

Cualquier otro tipo de construcción podría necesitar

técnicas especiales de instalación según se determine

necesario para proporcionar la sujeción adecuada del

soporte ESTABILIZADOR al pisooalapared.

PASO 1 - Ubicación del soporte (vea la figura 5)

A. Decida en dónde se ubicará el “borde” izquierdo o

derecho posterior de la estufa y marque el piso o la

pared.

B. Coloque el SOPORTE a 15/16² (24 mm) del

“BORDE” marcado hacia el centro de la abertura y

contra la pared posterior según se muestra en la

figura 5.

C. Use el soporte como plantilla y marque los orificios

necesarios, según se muestra en la figura 5, para el

tipo de construcción que se utilizará.

PASO 2 - Instalación del soporte estabilizador

A. Construcción de madera:

1. Piso: Ubique el centro de los dos orificios que se

identifican en la figura 5 como “ORIFICIOS PARA

EL PISO”. Taladre un agujero piloto de 1/8²

(3 mm) en el centro de cada orificio (puede

utilizarse un clavo o una lezna si no tiene una

broca). Asegure el soporte ESTABILIZADOR al

piso con los dos tornillos que se proporcionan.

Continúe con el PASO 3.

2. Pared: Ubique el centro de los dos orificios que

se identifican en la figura 5 como “ORIFICIOS

PARA LA PARED”. Taladre un agujero piloto de

1/8de 1982 (3 mm) en el centro de cada orificio

según se muestra en la figura 6. (Puede

utilizarse un clavo o una lezna si no tiene una

broca). Asegure el soporte ESTABILIZADOR a la

pared con los dos tornillos que se proporcionan

según se muestra en la figura 6. Continúe con el

PASO 3.

B. Construcción de cemento o concreto:

1. En una ferretería pueden obtenerse los tornillos

adecuados para las construcciones de concreto.

Taladre un agujero del tamaño necesario para los

tornillos que se tengan, en el concreto en el

centro de los orificios que se identifican en la

figura 5 como “ORIFICIOS PARA EL PISO”.

Asegure el soporte al piso. Continúe con el

PASO 3.

PASO 3 — Instalación de la estufa

A. Alinee la estufa en la ubicación que se desee y

deslícela hacia atrás en su lugar. Asegúrese que la

pata niveladora esté completamente insertada y

asegurada en el soporte ESTABILIZADOR. Nota: Se

necesita una distancia mínima de 1/4² (6 mm) entre la

estufa y la pata niveladora que asegurará el soporte

estabilizador, vea la figura 6.

B. Por razones de seguridad así como para obtener el

funcionamiento óptimo, ajuste la estufa para que

quede bien nivelada. Esto puede revisarse colocando

un nivel de burbuja o un recipiente grande con agua

sobre la estufa o en la parrilla del horno. Si es

necesario ajustarla, estire la estufa hacia adelante,

ladéela y gire las patas niveladoras según sea

necesario. Las estufas Jenn-Air necesitan sacarse

completamente del gabinete antes de poder

ajustarlas.

C. Para verificar que el soporte estabilizador esté

correctamente instalado en la estufa: Use una

linterna y vea debajo de la parte inferior de la estufa

para comprobar que una de las patas niveladoras

posteriores esté asegurada a la ranura del soporte.

D. Continúe con el resto de las instrucciones de

instalación.

FIGURA 5 FIGURA 6

ORIFICIO DE

ORIENTACIÓN

ORIFICIOS

PARA LA

PARED

SUJETE EL SOPORTE

ESTABILIZADOR CON

TORNILLOS LARGOS

15/16²

(24 mm)

DEL

BORDE

DE LA

ESTUFA

BORDE MARCADO

DE LA ESTUFA

ORIFICIOS

PARA EL PISO

PATA

NIVELADORA

SOPORTE

ESTABILIZADOR

NOTA: USE CUANDO MENOS DOS (2)

TORNILLOS PARA INSTALAR EL

SOPORTE ESTABILIZADOR A LA

PARED O AL PISO.

LOS TORNILLOS

DEBEN ENTRAR

EN LA MADERA

O EL METAL.

PLACA DE

LA PARED

PARTE

INFERIOR

DE LA

ESTUFA

DESLÍCELA

PARA

ASEGURARLA

ATORNILLE EL

SOPORTE A LA PARED

SOPORTE

ESTABILIZADOR

1/4²

(6 mm)

MÍN.

-22-

FIGURA 7

CONEXIÓN DE LA ESTUFA

SUMINISTRO ELÉCTRICO

La estufa debe instalarse de acuerdo con los Códigos

Eléctricos Nacionales y Locales (NEC) ANSI/NFPA No.

70, última edición. Vea la placa de clasificación para

obtener la clasificación total de kilovatios conectados.

SUMINISTRO ELÉCTRICO (Canadá)

La estufa debe instalarse de acuerdo con los Códigos

Eléctricos Canadienses y Locales CSA STD.C22.1, última

edición. Vea la clasificación para obtener la clasificación

total de kilovatios conectados.

CABLEADO EXTERIOR

La compañía local de servicios públicos le informará si es

adecuado el servicio eléctrico actual de su casa. Podría

ser necesario aumentar el tamaño del cableado a la casa

y el interruptor de servicio para poder con la carga

eléctrica que la estufa demanda. La clasificación de

kilovatios para la estufa está especificada en la placa de

clasificación que está ubicada al frente de la estufa.

CABLEADO DE LA CASA

La mayoría de los códigos y reglamentos locales para

edificios exigen que todo el cableado eléctrico lo instale

un electricista con licencia. Todo el cableado debe estar

en conformidad con los Códigos Eléctricos Nacionales y

Locales. Esta estufa requiere un circuito de CA

monofásico de tres o cuatro cables de 120/240 o de

120/208 voltios, 60 Hz. Los códigos de cableado

requieren que se tenga un circuito separado del tablero

principal de entrada a la estufa y que esté equipado con

fusibles y con un interruptor de desconexión, ya sea en el

tablero principal de entrada o en un interruptor y caja de

fusibles separados. En algunas comunidades, debe

usarse un conductor flexible o sólido acorazado continuo

del tablero principal de entrada a la caja terminal en la

parte posterior de la estufa. Otras comunidades

permitirán que el circuito de la estufa termine en un

tomacorriente de conexión polarizada de tres o cuatro

cables colocado en un lugar conveniente cerca de la

parte posterior de la estufa. Entonces se puede conectar

la estufa a este tomacorriente mediante un conector de la

clasificación aprobada (cable flexible de conexión)

asegurado con firmeza al bloque terminal, con el protector

contra tirones apropiado, a la estufa y a un enchufe de

tres o cuatro puntas en el otro extremo.

El usuario puede experimentar la desconexión ocasional

del circuito si está en uso el interruptor accionado por

corriente de pérdida a tierra del circuito (GFCI).

CONEXIONES DE LA ESTUFA

Algunos modelos se envían directamente de fábrica con

los cordones de servicio (cables flexibles de conexión)

sujetos. No es necesario hacer ninguna conexión en

estos modelos de estufa. Sencillamente conéctelos en el

tomacorriente de la estufa. En los modelos que no vienen

con el cordón de servicio, es necesario hacer la conexión

al suministro de energía. ¿RECUERDA, debe usarse

solamente un cordón con cuatro conductores en las

instalaciones de circuitos en derivaciones nuevas (1996

NEC), en casas móviles, vehículos recreativos, o en

lugares en donde los códigos locales prohiben la

conexión a tierra mediante el conductor neutro. Por lo

tanto, DEBE proveerse un cordón de servicio de 4

alambres para dichas instalaciones. Puede usarse un

cordón de servicio de 3 cables cuando lo permitan los

códigos locales. USE SOLAMENTE CONDUCTORES DE

COBRE O ALUMINIO. El bloque terminal principal está

indicado para uso con conductores de cobre o aluminio.

Si se requiere un cordón flexible de energía, se

recomienda que no se use un cordón más largo de 4 pies.

Haga las conexiones según se explica más adelante y

consultando la ilustración correspondiente (vea las figuras

8 y 9). Después de la instalación, asegúrese de que estén

bien aseguradas las conexiones eléctricas y coloque las

cubiertas de nuevo.

Quite la cubierta de acceso al bloque terminal de la parte

posterior de la estufea. (Vea la figura 7).

CONEXIONES DE LA ESTUFA (Canadá)

Este modelo se embarcó directamente de fábrica con el

cordón de servicio (cable flexible de conexión). No es

necesario hacer ninguna conexión en la estufa.

Sencillamente conéctela en el tomacorriente de la estufa.

Vea la figura 2 en la página 19 para saber la ubicación del

tomacorriente.

NOTA: Reemplazo del cordón: SOLAMENTE deberá

utilizarse un cordón de suministro eléctrico de

clasificación mínima de 240 voltios, 40 ó 50 amperios que

esté marcado para usarse con una abertura nominal de

conexión de 1 3/8² (34.93 mm) de diámetro, con

terminales de lazo cerrado y que estén marcados para

utilizarse con estufas.

CUBIERTA

DE ACCESO

BLOQUE DE

CONEXIÓN

DEL TERMINAL

PRINCIPAL

-23-

INSTALACIÓN DEL CORDÓN ELÉCTRICO

DE 3 CABLES O DEL CONDUCTOR

1. Verifique que la tira de conexión a tierra de cobre

ESTÉ CONECTADA entre el poste medio del bloque

de conexión del terminal principal y del bastidor de la

estufa.

2. El cable medio del cordón o del terminal de tierra del

conductor de tres cables DEBE estar conectado al

poste neutro (medio) del bloque del terminal principal.

Los otros dos cables del cordón de servicio o del

conductor deben conectarse a los postes de fuera del

bloque de conexión del terminal principal. La

polarización no es muy importante.

3. Debe instalarse un protector contra tirones para el

cordón de servicio o del conductor a la placa del

conductor.

FIGURA 8

INSTALACIÓN ACEPTABLE DEL ENCHUFE DE 3

CABLES

BLOQUE DE CONEXIÓN

DEL TERMINAL PRINCIPAL

CABLE MEDIO DEL

CORDÓN DE SERVICIO O

DEL TERMINAL DE TIERRA

DEL CONDUCTOR

PLACA DEL

CONDUCTOR

CONDUCTO

ESTAMPAD

PARA UTILIZARLO

CON EL CONDUC--

TOR, QUITE EL SO--

PORTE, VOLTÉELO Y

VUELVA A SUJETAR--

LO CON EL ORIFICIO

MARCADO “CONDUIT”

HACIA ABAJO.

CORDÓN

ESTAMPADO

PROTECTOR

CONTRA

TIRONES

TIRA DE

CONEXIÓN

A TIERRA

(CONECTADA

DE FÁBRICA)

NEGRO

BLANCO

ROJO

INSTALACIÓN DEL CORDÓN DE SERVICIO

DE 4 CABLES O DEL CONDUCTOR

(COMO LO REQUIEREN LAS CASAS MÓVILES O LOS

CÓDIGOS LOCALES)

1. La tira de conexión a tierra de cobre que está

conectada entre los postes neutro (medio) del bloque

del terminal principal y el bastidor DEBE cortarse

según se muestra en la figura 9. Conserve el tornillo

verde de conexión a tierra para sujetar a la tierra desde

el cordón de 4 cables. Solamente debe utilizarse un

cordón o conductor de 4 cables.

2. El cable de conexión a tierra del cordón de servicio o

del conductor debe conectarse al bastidor de la estufa

usando el tornillo verde de conexión a tierra.

3. El cable blanco del cordón de servicio o del conductor

debe conectarse al poste neutro (medio) del bloque del

terminal principal. Los otros dos cables del cordón de

servicio o del conductor se conectan a los postes rojo y

negro del bloque del terminal principal,

respectivamente.

4. Debe colocarse a la placa del conductor un protector

contra tirones apropiado en el cordón de servicio o el

conductor.

CONVERSIÓN DE SERVICIO DE 3 CABLES

A 4 CABLES

(Modelo con cordón sujeto de servicio de 3 cables)

Desconecte la estufa del suministro eléctrico. Quite la

cubierta de acceso en la parte posterior de la estufa y

quite el cordón de servicio de 3 cables del bloque del

terminal principal. Siga las instrucciones a continuación

según se indica en la figura 9 para conectar el cordón de

servicio de 4 cables.

NOTA: Reemplazo del cordón: deberá utilizarse

SOLAMENTE un cordón de suministro de energía con

clasificación mínima de 240 voltios, 40 ó 50 amperios que

esté marcado para utilizarse con aberturas nominales de

13/8² (34.93 mm) de diámetro, con terminales de lazo

cerrado y marcados para utilizarse con estufas.

FIGURA 9

INSTALACIÓN ACEPTADA DE UNA CLAVIJA DE 4 CABLES

ROJO

BLANCO

NEGRO

PROTECTOR

CONTRA

TIRONES

BLOQUE DE CONEXIÓN

DEL TERMINAL PRINCIPAL

PLACA DEL

CONDUCTOR

CONDUCTO

ESTAMPADO

CORDÓN

ESTAMPADO

PARA UTILIZARLO CON EL

CONDUCTOR, QUITE EL SOPORTE,

VOLTÉELO Y VUELVA A SUJETARLO

CON EL ORIFICIO MARCADO

“CONDUIT” HACIA ABAJO.

CONEXIÓN A TIERRA

DEL BASTIDOR

CONEXIÓN A

TIERRA DEL

BASTIDOR

CABLE BLANCO DEL

CORDÓN DE SERVICIO

O DEL CONDUCTOR

DEBE QUITARSE ESTA

PORCIÓN DE LA TIRA DE

CONEXIÓN A TIERRA.

-24-

S Decida dónde colocará el tomacorriente eléctrico.

Debe estar en el piso o en la pared cerca del área que

semuestraenlafigura2ó3.

S Decida cómo ventilará el ventilador de tiro invertido.

Puede ventilarlo a través de la pared posterior, el piso

o los lados. Cuando coloque el orificio de la ventila

asegúrese de que no interferirá con el tomacorriente

eléctrico.

a. A través de la pared posterior. (Vea la figura 10)

Marque la línea central del hueco del gabinete en

la pared posterior. La abertura de ventilación de

61/4² (15.87 cm) debe estar ubicada en una línea

central de 8 3/8² (21.27 cm) por encima del piso y

a31/4² (8.25 cm) de la línea central del lado

derecho (cuando está frente al hueco del gabinete)

según se muestra en la figura 10.

Corteunorificiode61/4² (15.87 cm) en la marca

de la línea central asegurándose de no tocar

ningún perno de la pared. Instale el ventilador

como se muestra en la figura 12.

b. A través del piso. (Vea la figura 11)

Asegurándose de no tocar ninguna viga del piso,

haga un orificio de 6 1/4² (15.87 cm) de diámetro

en el área sombreada según se muestra en la

figura 11. Instale el ventilador según se muestra

en la figura 12.

NOTA: Si el piso es una placa de concreto,

vea las instrucciones adjuntas para los

conductos.

c. A través del lado derecho o izquierdo del

gabinete. (Vea la figura 13).

1. Materiales necesarios adicionales:

1 pieza de 5² (12.7 cm) de diámetro x 19²

(48.26 cm) de largo.

conducto flexible (Pieza No. 702935).

1 pieza de codo de 90° de 6² (15.25 cm).

2 abrazaderas para manguera (Pieza No.

702331).

1 pieza de 5² (12.7cm)a31/4² (8.26 cm) x 10²

(25.4 cm) para transición.

2 piezas de separadores de madera (solamente

para la ventila del lado derecho) de 1 1/2²

(3.81 cm) de ancho x 9² (22.68 cm) de largo.

(Solicite asistencia al distribuidor local para

obtener estos accesorios).

2. Haga un orificio en el lado derecho o izquierdo

del gabinete según se muestra en la figura 13.

Figura 10

INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN DEL TIRO INVERTIDO

Figura 11

Figura 12

Figura 13

LÍNEA CENTRAL

DE LA ABERTURA

DEL GABINETE

ABERTURA DE LA

VENTILA DE Æ 61/4²

(Æ 15.88 CM)

A TRAVÉS

DEL PISO

A TRAVÉS

DE LA PARED

CONDUCTO

METÁLICO

CONDUCTO

METÁLICO

CINTA PARA

CONDUCTOS

CINTA PARA

CONDUCTOS

GABINETE

DERECHO

GABINETE

IZQUIERDO

ABERTURA DE

LA VENTILA

Æ51/2²

(Æ13.97 CM)

ABERTURA DE

LA VENTILA

Æ51/2²

(Æ13.97 CM)

LÍNEA CENTRAL

DE LA ABERTURA

DEL GABINETE

VENTILA EN LA ABERTURA

DENTRO DEL ÁREA

SOMBREADA Æ61/4²

(Æ15.88 CM)

-25-

NOTA: Los soportes de montaje que se muestran

en la figura 16 son como se ensamblan en la fábrica

para ventilación lateral o para pared posterior.

a. Ventilación por el lado derecho (figura 17).

1. Quite las tuercas de los pernos 1, 2 y 3 del lado del

motor.

2. Quite el soporte y vuelva a colocarlo con los pernos

1 y 2 insertados en los orificios A y C y vuelva a

colocar las 3 tuercas.

3. Quite las tuercas de los pernos 5, 6 y 7 del lado de

la entrada de aire.

4. Quite el soporte y vuelva a colocarlo con los pernos

insertados en los orificios D y B y vuelva a colocar

las 3 tuercas.

b. Ventilación por el lado izquierdo (figura 17).

1. Quite las tuercas de los pernos 1, 2, 3 y 4 del lado

del motor.

2. Quite el soporte.

3. Gire 180 grados el ensamblaje del motor y la

cubierta.

4. Vuelva a colocar el soporte con los pernos 4 y

1 insertados en los orificios A y C y vuelva a

colocar las 4 tuercas.

5. Quite las tuercas de los pernos 5, 6, 7 y 8 del lado

de la entrada de aire.

6. Quite el soporte y vuelva a colocarlo con los pernos

8 y 5 insertados en los orificios D y B y vuelva a

colocar las 4 tuercas.

5. Sujete la cubierta del ventilador al piso con la descarga

hacia la ventilación y la entrada de aire hacia el frente de

los gabinetes. Además, en la ventilación por el lado

izquierdo, se necesita un espaciador de aproximadamente

11/2² (3.81 cm) de ancho x 9² (22.86 cm) de largo debajo

de la saliente del soporte de montaje (vea la figura 17).

6. Quite el cable interior y la tira exterior de la primera 1 1/2²

(3.81 cm) de un extremo del conducto flexible de 5² (12.7

cm) (P/N 702935). Estire este extremo del conducto

flexible sobre el extremo de la transición de 5” (12.7 cm) x

31/2² (8.25 cm) x 10² (25.4 cm) y asegúrelo con una

abrazadera para manguera (Pieza No. 702331).

7. Cuando la estufa esté en su lugar, coloque el extremo

abierto del conducto flexible de 5² (12.7 cm) a través del

orificio en la pared lateral del gabinete y sujételo a la

descarga de la cubierta del ventilador con una abrazadera

para mangueras (Pieza No. 702331). La transición debe

sujetarse ahora al conducto de 3 1/4² (8.25 cm) x 10²

(25.4 cm) en el espacio inferior del gabinete a través del

corte del piso del gabinete.

Figura 15

Gabinete de la derecha (vista en planta)

Figura 16

Ensamblaje del ventilador

Figura 17

Vista lateral de la entrada de aire del ventilador

3. Haga el corte enel piso del gabinete al ladoderecho oal

izquierdo según se muestra en las figuras 14 ó 15.

4. Coloque los soportes de montaje en la cubierta del

ventilador según se muestra en la figura 17.

Figura 14

Gabinete de la izquierda (vista en planta)

ENTRADA

UBICACIÓN

DEL

VENTILADOR

UBICACIÓN

DEL

VENTILADOR

SALIDA

LADO DE LA SALIDA DE AIRELADO DEL MOTO R

SOPORTE DE MONTAJE

Ventilación

del lado

izquierdo

Ventilación

del lado

derecho

Espaciador

-26-

CONEXIÓN DEL VENTILADOR DE TIRO

INVERTIDO AL SUMINISTRO ELÉCTRICO

(Figura 18)

S Conecte el cordón eléctrico del ventilador a la cubierta

del motor del ventilador.

INSTALACIÓN DEL CONDUCTO FLEXIBLE

AL VENTILADOR

S Use una de las abrazaderas para manguera que se

adjuntan. Con un destornillador, apriete la abrazadera

para asegurar el conducto flexible a la entrada de aire

del ventilador. (Vea la figura 19.)

INSTALACIÓN DEL VENTILADOR

NOTA: Instale el ventilador antes de instalar la

estufa.

S Consulte el plano del conducto. Tal vez sería más fácil

sujetar parte de los conductos al ventilador antes de

instalarlo.

S Coloque el ventilador y sujételo al piso con 2 tornillos

cuando menos.

S Coloque cinta para conductos a la unión del conducto

de la salida del ventilador. (Vea la figura 12.)

8. Instale el codo de 6” (15.24 cm) de la cubierta del

ventilador y asegúrelo con cinta para conductos. El

extremo abierto del codo deberá estar apuntando

hacia la izquierda. Sujete el conducto flexible de 6²

(15.24 cm) (que se adjunta con la estufa) al codo y a

la estufa. Nota: Para la ventilación por el lado

derecho, el conducto flexible de 6² (15.24 cm) de

diámetro puede cortarse por la mitad y usarse para

facilitar el ensamblaje.

Figura 18

Figura 19

INSTALACIÓN DE LA ESTUFA

CORDÓN ELÉCTRICO

DEL VENTILADOR

INSTALACIÓN DE LA ESTUFA

S Alinee la estufa en el lugar donde la desee y deslícela

hacia atrás en su lugar. Asegúrese que la pata

niveladora posterior esté totalmente insertada y

asegurada con el soporte estabilizador.

S Sujete el otro extremo del conducto flexible a la

cámara de la estufa usando la segunda abrazadera

para conductos. Apriete la abrazadera para asegurarla

a la cámara.

REVISE EL FUNCIONAMIENTO

S Instale el filtro de aire. Viendo de frente la estufa, la

parte superior del filtro debe quedar contra el lado

izquierdo de la abertura de la ventila. NO OPERE EL

SISTEMA SIN EL FILTRO.

S Instale la rejilla de aire sobre la abertura de la ventila.

S Asegúrese de quitar todos los materiales de embalaje

del horno antes de conectarlo al suministro eléctrico.

S Coloque el cortacircuitos eléctrico en la posición ON

(ENCENDIDO).

S Consulte el MANUAL de USO y CUIDADO para

comprobar el funcionamiento correcto.

En la Commo nwealth de Massachusetts

Este producto debe instalarse por un plomero o un

instalador de gas certificado cuando está instalado

dentro de la Commonwealth de Massachusetts.

Debe instalarse en el electrodoméstico una válvula de

gas tipo ”T” manual en la tubería del suministro de gas.

Cuando se utiliza un conector flexible de gas, no debe

exceder una longitud de tres (3) pies o 36 pulgadas

(91,4 cm).

-27-

LA CONEXIÓN DE GAS DEBE HACERLA UN TÉCNICO

CALIFICADO O UN INSTALADOR DE APARATOS DE

GAS. El instalador deberá realizarse una prueba para

detectar fugas de acuerdo a las instrucciones

proporcionadas.

INSTALACIÓN DE LA VÁLVULA DE

CIERRE DE GAS

Instale la válvula manual de cierre en un lugar accesible

en la tubería externa de gas a este aparato para poder

abrir y cerrar el gas del aparato.

Haga la conexión de gas en la entrada de aire del

regulador de presión de este aparato con una rosca de

tubo de 1/2² (13 mm). Utilice un compuesto aprobado

para juntas de tubos que sea resistente a la acción del

gas propano en las conexiones de las tuberías. Pruebe

todas las uniones para detectar fugas usando una

solución de agua y jabón u otro medio aprobado para la

detección de fugas. Nunca pruebe las fugas con una

llama.

PRUEBAS DE PRESÍÓN

La máxima presión de gas para el regulador

proporcionado con este aparato es una columna de agua

de 14² (35.5 cm). La presión de prueba para revisar este

regulador debe ser cuando menos de una columna de

agua de 11² (27.9 cm) para el gas propano. Se embarca

de la fábrica con una presión ajustada en una columna de

agua de 5² (12.7 cm).

Este aparato y su válvula individual de cierre deben estar

desconectados del sistema de la tubería de suministro de

gas durante las pruebas de presión de ese sistema

durante presiones por encima de 1/2 PSIG (3.5 k Pa).

Este aparato debe estar aislado del sistema de tubería

del suministro de gas cerrando sus válvulas individuales

de cierre durante las pruebas de presión del sistema de

tubería de suministro de gas a presiones de prueba

iguales a 1/2 PSIG (3.5 k Pa) o menores.

CONVERSIÓN DEL REGULADOR DE

PRESIÓN DEL APARATO (Vea la ilustración “A”)

Siga las instrucciones a continuación para convertir el

regulador para usarse con gas propano. (Este aparato se

embarca de fábrica ajustado para usarse con gas

natural.)

5. Destornille la tapa de forma hexagonal del cuello del

regulador. (Puede ser necesario usar una llave para

aflojar la tapa.)

6. Dentro de la tapa hay un pasador de plástico. Saque

el pasador de la tapa aplicando presión oblicuamente

al pasador. (Vea la ilustración.)

7. Invierta el pasador e insértelo de nuevo en su lugar

dentro de la tapa aplicando presión uniforme con el

dedo en los bordes opuestos del disco circular del

pasador. El pasador debe quedar firmemente sentado

y fijo en la tapa.

Puede ejecutarse con más facilidad el reemplazo del

pasador si se coloca la tapa en una superficie

horizontal plana, como se muestra en la ilustración, y

aplicando presión con el dedo a los bordes del disco

del pasador.

8. Atornille con firmeza la tapa en su lugar en el cuello del

regulador de presión. (No se necesita apretar la tapa

con una llave al volver a colocarla. Apretarla con

firmeza a mano la asegurará.)

CONEXIÓN DEL APARATO AL SUMINISTRO DE GAS

REGULADOR MAXITROL

ILLUSTRACIÓN “A”

REGULADOR HARPER-WYMAN

La tapa reversible está

señalada con “LP” o

“NAT” y se puede

reconocer fácilmente

mediante la ranura

realzada para monedas

en el centro (par a gas

natural) o por el

hundimiento del centro

(para gas propano).

Para convertir el regulador a gas propano, inserte una

moneda en la ranura de la tapa del regulador y gírela en

contra de las manecillas del reloj para aflojarla. Invierta la

tapa, oprima hacia abajo y gire en el sentido de las

manecillas del reloj para trabarla en su lugar. Cuando

termine, debe estar visible la marca “LP” en el centro del

hundimiento de la tapa.

CONVERCIÓN A GAS PROPANO (Vea la

ilustración “B”)

Este aparato se embarca de fábrica equipado para

usarse con gas natural. Para convertirlo de gas natural a

gas propano, realice los pasos 1 al 4.

LLAVE ABIERTA DE

1/2² (1.27 CM)

GIRE EN EL SENTIDO

CONTRARIO AL DE LAS

MANECILLAS DEL RELOJ

PARA QUITAR

CAPUCHA DEL ORIFICIO

GIRE EN EL SENTIDO

DE LAS MANECILLAS

DEL RELOJ PARA

APRETAR

ILUSTRACIÓN “B”

1. Quite las capuchas de los orificios del gas. Quite el

orificio del gas propano (si lo tiene) en el conjunto de la

tubería. Instale las capuchas de orificio de colores

coordinados que se proporcionan. (VEA LAS

INSTRUCCIONES DE LA CONVERSIÓN A GAS

PROPANO EN LA PÁG. 30.)

2. Invierta la tapa en el regulador de presión convertible

(si lo tiene) que está ubicado en la entrada del múltiple

de gas.

APLIQUE PRESIÓN

MANUAL HACIA ABAJO

ENLOSBORDESDEL

DISCO PARA VOLVER A

COLOCAR EL PAS ADOR

EN LA TAPA.

APLIQUE

PRESIÓN

MANUAL POR

LOS LADOS

P ARA QUITAR EL

P ASADOR DE LA

TAPA

(GAS

PRO--

PANO)

(GAS

PROP ANO)

TAPA Y

P AS ADOR

DEL

CONVERTI--

DOR

Ajuste de

gas propano

Ajuste de

gas natural

ILUSTRACIÓN ALTERNA “A”

-28-

AJUSTE DE LOS OBTURADORES DE AIRE

(Vea la ilustración “C”)

Este aparato se embarca de fábrica con los obturadores

de aire ajustados para uso con gas natural. Si es

necesario realizar más ajustes, o se necesita

reposicionarlo para uso con gas propano, ajuste los

obturadores de gas del modo siguiente:

Obturadores de aire del cartucho del quemador del asador

y del de la superficie de cocinar (v ea la ilustración ”C”).

S El obturador del lado izquierdo controla la mitad posterior

del quemador.

S El obturador del lado derecho controla la mitad delantera.

S El acceso al los obturadores de aire del cartucho del

quemador de la superficie de cocinar pueden localizarse a

través de las aberturas en la parte inferior del bastidor del

cartucho.

Deslice el obturador hacia atrás o hacia adelante para

aumentar o reducir el tamaño de la abertura del aire. Los

obturadores de aire quedan bien ajustados, así que podría

necesitarse la hoja de un des tornillador para hacer el

ajuste (vea la ilustración).

Observe el cambio en la apariencia de la llama c onforme

se mueva el obturador. El ajuste es c orrec to cuando la

llama tiene una silueta bien definida, uniforme c olor azul

en el ajuste alto. El ajuste firme de los obturadores de aire

garantiza que permanezca correctamente acomodado.

En cualquier quemador, el cerrar demasiado el

obturador hará que la flama aparezca amarilla y

ligeramente ladeada. El abrir demasiado el

obturador hará que la llama se desaparezca de los

puertos del quemador. El ajuste apropiado

producirá una llama firme, claramente definida,

uniformemente azul.

3. Ajuste los obturadores de aire de los quemadores

individuales para obtener la apariencia apropiada de la

llama.

4. Ajuste la llama pequeña en cada quemador girando el

tornillo de ajuste en el centro del vástago de la válvula.

Para realizar estos ajustes de c onversión siga las

instrucciones e ilustraciones de la (“A” a la “ D ” ) .

IMPORTANTE

Aplique un fluido contra fugas anticorrosivo a todas las

juntas y adaptadores en la c onex ión del gas entre la

válvula de cierre de la tubería de suministro de gas y la

estufa. Incluya los accesorios de gas y las juntas de la

estufa si las conexiones sufrieron algún movimiento

brusco durante la instalación. Revise si hay fugas. Si

aparecen burbujas alrededor de los adaptadores y

conectores eso indicará que hay una fuga. Si esto

sucede, cierre la válvula de cierre de la tubería de gas,

apriete las conexiones, abra la válvula de c ierre de la

tubería de gas, y vuelva a comprobar si hay fugas.

Nunca use una llama para comprobar si hay fugas.

Este aparato se embarca de fábrica con las capuchas de

orificio taladradas para usarse con gas natural. Para

convertir el gas natural a propano, coloque una llave abierta

de 1/2² (1.27 cm) en la sección hexagonal de la capuc ha de

orificio. GÍRELA EN SENTIDO CONTRARIO AL DE LAS

MANECILLAS DEL RELOJ PARA QUITARLA. Conserve

las capuchas de orificio de gas natural que ac aba de quitar

del aparato para usarlas después. Instale las capuc has de

colores coordinados que se proporc ionan. (VEA LAS

INSTRUCCIONES DE CONVERSIÓN DE GAS EN LA

PÁG. 30.) GÍRELA EN EL SENTIDO DE LAS MANECILLAS

DEL RELOJ PARA INSTALARLA. Mantenga las

dimensiones es pec ificadas en la ilustración “B”.

AJUSTES DEL CONTROL

El tamaño y el tipo de los utensilios de cocina y la cantidad

y el tipo de alimento que se coc ine afectarán el ajuste

necesario para obtener los mejores resultados de coc c ión.

El ajuste indicado debe servir como una guía mientras se

familiariza con la superficie para cocinar.

UseelajustedellamaHi (Alto)

para hacer que los alimentos

lleguen al punto de ebullición con

rapidez o para comenzar la

cocción. Luego reduzca el ajuste

a uno más bajo para c ontinuar

cocinando. Nunca deje alimentos

sin atender cuando use el ajuste

de llama Hi (Alto).

El ajuste Med se utiliza para

cocción continua. Los alimentos

no se cocinarán más rápido

cuando se use la llama ajustada

en Hi (Alto) cuando se nec esita

mantener una ebullición suave.

Recuerde, el agua hierve a la

misma temperatura aunque las

burbujas se muevan lenta o

rápidamente.

Use el ajuste Lo (Bajo) para

mantener los alimentos a

temperatura para serv ir sin que

sigan cocinándose. Podrá notar

que se siguen cocinando los

alimentos s i se mantienen tapados.

ILUSTRACIÓN “C”

ABERTURA

DEL AIRE

OBTURADOR

DE AIRE

INSERTE LA HOJA DEL

DESTORNILLADOR EN LA

RANURA Y GÍRELA CO N UNA

LIGERAPRESIÓN PARA

PERMITIR QUE EL

OBTURADOR DE AIRE SE

DESLICE CON FACILIDAD.

OBTURADOR DE AIRE DEL QUEMADOR DEL ASADOR Y

QUEMADOR DE LA SUPERFICIE

(SILOTIENE)

(PARA ABRIR)

(PARA CERRAR)

OBTURADOR DE AIRE

-29-

AJUSTE DE LA LLAMA PEQUEÑA

(Vea la ilustración “D”)

Este aparato se embarca de fábrica con las llamas

pequeñas y medianas ajustadas para usarse con gas

natural. Si es necesario realizar más ajustes, o se

necesita reposicionarlo para usarlo con gas propano,

haga lo siguiente:

1. Encienda el quemador y ajuste la perilla de control en

la llama pequeña.

2. Quite la perilla de control del vástago de la válvula.

PRECAUCIÓN: NUNCA USE UNA HOJA METÁLICA

PARA SACAR LA PERILLA. SI NO PUEDE

QUITARLA CON FACILIDAD, DESLICE LOS

PLIEGUES DE UNA TOALLA DEBAJO DE LA

PERILLAYTIREDELATOALLAHACIAARRIBA

CON FUERZA Y UNIFORMEMENTE.

3. Inserte la hoja de un destornillador delgado en el

receso del centro del vástago de la válvula para

enganchar la hoja con el ranura del tornillo de ajuste.

4. Gire el tornillo de ajuste del vástago del centro para

ajustar el tamaño de la llama.

...enelsentidodelasmanecillas del reloj para

reducirla.

...encontradelasmanecillas del reloj para

aumentarla.

5. Coloque de nuevo la perilla de control cuando termine

el ajuste.

El ajuste apropiado producirá una llama uniforme azul de

tamaño mediano. El ajuste final debe revisarse girando la

perilla de alto a bajo varias veces sin apagar la llama.

Este ajuste, en la posición baja, proporcionará

automáticamente el tamaño apropiado de llama en el

ajuste medio.

ILUSTRACIÓN “D”

EN CONTRA DEL

SENTIDO DE LAS

MANECILLAS DEL

RELOJ PARA

AUMENTAR EL

TAMAÑO DE LA

LLAMA

EN EL SENTIDO

DE LAS

MANECILLAS

DEL RELOJ

PARA REDUCIR

EL TAMAÑO DE

LA LLAMA

VÁSTAG

ODELA

VÁLVUL

-30-

INSTRUCCIONES DE LA CONVERSIÓN DE GAS NA TURAL A GAS PROPANO (LP)

ADVERTENCIA

PARA CONVERTIR EL APARATO PARA USARSE CON GAS PROPANO

Múltiple - presión necesaria de gas propano - columna de

agua de10² (25.4 cm).

Presión necesaria de entrada del gas propano al

regulador - columna de agua de 11 a 14² (27.9 a

35.5 cm).

Se proporcionan las capuchas de orificio de la conversión

a gas propano con estos modelos.

CONVERSIÓN A GAS PROPANO

La conversión del gas propano debe realizarla un

CONTRATISTA AUTORIZADO DE SERVICIO DE

JENN-AIR (u otra agencia calificada) de acuerdo con

las instrucciones del fabricante y todos los códigos

locales y requisitos de las autoridades que tengan

jurisdicción. El no seguir las instrucciones podría

causar lesiones graves o daños materiales. La agencia

calificada que realice este trabajo asume la

responsabilidad de esta conversión.

La tubería de gas natural debe tener un regulador de

servicio de gas. La presión de entrada del aparato

debe reducirse a un máximo de una columna de agua

de 14 pulgadas (35.5 cm) (la tubería de suministro de

gas propano (LP) petróleo licuado de 0.5 libras por

pulgada cuadrada [PSI]) debe tener un regulador de

presión de gas LP. La presión de entrada a este

aparato de más de 0.5 PSI puede dañar el regulador de

presión del aparato y otros componentes de gas del

mismo y esto puede causar una fuga de gas.

ADVERTENCIA

EL SUMINISTRO ELÉCTRICO Y EL GAS

DEBEN ESTAR APAGADOS ANTES DE

REALIZAR LA CONVERSIÓN.

PULGADAS

QUEMADOR BTU/hr ORIFICIODIÁMETRO COLOR

Posterior izquierdo (PI) 8,000 .033 Galvaniz

Delantero izquierdo ( DI) 8,000 .033 Galvaniz

Posterior derecho (PD) 8,500 .035 Verde

Delantero derecho (DD) 8,500 .035 Verde

(PD)

(DD)

(DI)

(PI)

-31-

INSTRUCCIONES DE CONVERSIÓN DE GAS NATURAL A PROPANO (LP)

ADVERTENCIA

PARA CONVERTIR EL APARATO PARA

USARSE CON GAS NATURAL

1. Vuelva a colocar todas las capuchas de orificio‘ realice

del paso 1 al 4 en las páginas 12 y 13. Ubique las

cuatro (4) capuchas de Gas natural (con los números

pequeños estampados por un lado) que conservó del

modelo original de Gas Natural. Las dos capuchas con

orificios .0520 (No. 55) estampados en ellas son para

los quemadores delantero izquierdo y posterior

izquierdo. Las dos capuchas con los orificios .0595

(No. 53) estampados en ellas son para los dos

quemadores derechos.

Para realizar estos ajustes de conversión siga las

instrucciones e ilustraciones (“A” a la “D”) en las

páginas 13 y 14.

2. Invierta la capucha del regulador de presión (vea la

ilustración “A”). Con el aparato instalado, el

regulador se encuentra en el centro debajo del aparato

en el múltiple de gas del aparato. Identifique el tipo de

regulador de la unidad y siga las instrucciones en la

ilustración apropiada.

3. Ajuste la llama baja en cada quemador. Siga las

instrucciones del ajuste de llama baja de la pág. 30

para aumentar el tamaño de la llama para hervir

suavemente.

Entrada necesaria de gas natural - 36,000 BTU/hr.

La conversión del gas natural debe realizarla un

CONTRATISTA AUTORIZADO DE SERVICIO DE

JENN-AIR(uotraagenciaautorizada)deacuerdoconlas

instrucciones del fabricante y los códigos locales y

requisitos de las autoridades que tengan jurisdicción. El

noseguirlasinstruccionespodríacausarlesionesgraves

o daños materiales. La agencia calificada que realice

este trabajo asume la responsabilidad de esta

conversión.

La tubería de gas natural debe tener un regulador de

servicio de gas. La presión de entrada del aparato debe

reducirse a un máximo de una columna de agua de 14

pulgadas (35.5 cm) (la tubería de suministro de gas

propano (LP) o petróleo licuado de 0.5 libras por pulgada

cuadrada [PSI]) debe tener un regulador de presión de

gas. LP. La presión deentrada aesteaparatodemás de

0.5 PSI puede dañar el regulador de presión del aparato

y otros componentes de gas del mismo y esto puede

causar una fuga de gas.

EL SUMINISTRO ELÉCTRICO Y EL GAS

DEBEN ESTAR APAGADOS ANTES DE

REALIZAR LA CONVERSIÓN.

Múltiple — presión necesaria de gas natural - columna de

agua de 5² (12.7 cm).

Presión necesaria de gas natural al regulador - Columna

de agua de 6² a7² (15.2 a 17.8 cm).

PULGADAS

QUEMADOR BTU/hr DIÁMETRO COLOR

Posterior izquierdo (PI) 8,000 .0520 Cobre

Delantero izquierdo ( DI) 8,000 .0520 Cobre

Posterior derecho (PD) 10,000 .0595 Cobre

Delantero derecho (DD) 10,000 .0595 Cobre

(PD)

(PI)

(DD)

(DI)

ADVERTENCIA

-32-

CAPUCHAS DEL QUEMADOR Y

QUEMADORES SELLADOS DE

GAS

S Deje que se enfríe el quemador. Quite la capucha del

quemador y lávela con agua jabonosa con una

almohadilla de plástico o en la lavaplatos. Para la

suciedad difícil, limpie con una almohadilla no abrasiva

enjabonada o con crema para limpiar superficies para

cocinar (Pieza No. 20000001).

S Para la suciedad quemada, coloque la capucha del

quemador en un periódico y rocíela con limpiador

comercial para hornos. Siga las instrucciones del

fabricante.

S Limpie los puertos de gas con un pasador recto

especialmente el puerto debajo del encendedor. No

agrande ni deforme los orificios.

S Tenga cuidado de que no entre agua en los puertos de

los quemadores.

S Cuando los limpie, tenga cuidado para prevenir que se

dañe el encendedor. Si el quemador está sucio,

húmedo o dañado no se encenderá.

CÓMO QUITAR LA ESTUFA PARA

LIMPIARLA Y DARLE SER

VICIO

Siga estos procedimientos para quitar el aparato para

limpiarlo o darle servicio:

1. Cierre el suministro de gas al aparato.

2. Desconecte el suministro eléctrico al aparato, si lo

tiene.

3. Desconecte la tubería del suministro de gas al aparato.

4. Deslice la estufa hacia adelante para desengancharla

del soporte estabilizador. (Vea la pág. 21.)

5. Invierta el procedimiento para volver a instalarla. Si se

desconectó la tubería de gas, revise las fugas de gas

después de la reconexión

NOTA: El suministro de gas debe conectarlo y

desconectarlo un técnico calificado de servicio.

6. Para evitar que la estufa se ladee accidentalmente,

ésta debe estar asegurada al piso deslizando la pata

posterior estabilizadora dentro del soporte

estabilizador.

MANUEL DE MISE EN SERVICE

Cuisinière mixte à aspiration

descendante

Jenn-Air de 30 po (76,2 cm)

INSTALLER: VEUILLEZ LAISSER CES INSTRUCTIONS AVEC L’APPAREIL

VEUILLEZ GARDER CE MANUEL POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE

CE MANUEL EST DESTINÉ À F ACI LITER LA MISE EN SERVICE ET LE RÉGLAGE INITIAUX DE LA CUISINIÈRE.

Votre cuisinière peut ne pas être

dotée de toutes les fonctions

mentionnées dans ce manuel.

· TOUTES LES CUISINIÈRES

PEUVENT BASCULER ET

PROVOQUER DES BLESSURES.

· POSER LES DISPOSITIFS DE

STABILISATION FOURNIS AVEC

CETTE CUISINIÈRE.

· SUIVRE TOUTES LES

CONSIGNES DE MISE EN

SER VICE.

AVERTISSEMENT SPÉCIALE

La mise en service et le dépannage de

cette cuisinière doivent être réalisés

uniquement par du personnel qualifié.

Lire les « Mesures de sécurité » dan s le

manuel de l’u tilisateu r avant d’utiliser la

cuisinière.

Une mauvaise réalisation de la mise e n

place, d u réglage, de modifications, de

réparations ou de l’entretien de la

cuisinière o u so n u sag e inco rrect

peuvent ent raîner d es blessu res ou des

dégâts graves.

DÉGAGEMENT NÉCESSAIRE

Pour tous renseignements concernant la mise en service

d’une cuisinière Jenn-Air, voir les figures 1, 2, 3 et 4. Pour

des RAISONS DE SÉCURITÉ, ne pas mettre la cuisinière

en place dans des armoires en matériau combustible qui

ne satisfassent pas aux exigences de dégagement

indiquées à la figure 1.

ATTENTION : Cette cuisinière satisfait aux

exigences de divers organismes de protection et aux

normes relatives à la température maximum permise

de 194° F(90° C) pour les armoires en bois. Si cette

cuisinière est adjacente à des armoires pouvant

supporter une température inférieure à 194° F(90° C)

seulement, celles-ci peuvent se décolorer, se

délaminer ou fondre.

ENGLISH '

' PP. 1-16

ESPAÑOL '

' pág. 17-32

FRANÇAIS '

' p. 33-48

AVERTISSEMENT

-34-

FIGURE 1

FIGURE 2

* DANS LE CAS DU REMPLACEMENT D’UN APPAREIL EXISTANT, UNE PROFONDEUR DE

DÉCOUPE MAXIMUM DE 23 1/2 PO (59,7 CM) EST ACCEPTABLE.

PROFONDEUR

DE DÉCOUPE F

AVANT DE METTRE LA

CUISINIÈRE EN PLACE,

AJUSTER LES PIEDS

RÉGLABLES POUR

L’ADAPTER À CETTE

DIMENSION

HAUTEUR DE DESSUS

DE COMPTOIR D

VOIR LA

REMARQUE

N° 1

OUVERTURE

D’ARMOIRE C

ATTENTION :

CERTAINES ARMOIRES BLANCHES DE STYLE EUROPÉEN SONT

MUNIES D’UN TIROIR ET DE DEVANTS DE PORTE EN VINYLE BLANC

FRAGILE. LE VINYLE PEUT NE PAS ÊTRE CONÇU POUR SUPPORTER

LA CHALEUR PRODUITE LORS DU FONCTIONNEMENT NORMAL D’UNE

CUISINIÈRE À FOUR AUTO-NETTOYANT. IL PEUT SE PRODUIRE UNE

DÉCOLORATION OU UN DÉLAMINAGE. POUR ÉVITER TOUTE

POSSIBILITÉ DE DOMMAGES, IL EST RECOMMANDÉ DE PRÉVOIR UNE

OUVERTURE DE 31 1/4 PO (92,2 CM) MINIMUM DANS L’ARMOIRE, AU

LIEU DES 30 PO (61,2 CM) NORMALEMENT RECOMMANDÉS, ET

D’UTILISER UN NÉCESSAIRE DE PROTECTION THERMIQUE CABIT V.

LA DÉCOUPE DANS LE COMPTOIR DOIT RESTER DE 30 PO (76,2 CM).

HAUTEUR DU

DESSUS DU

COMPTOIR

OUVERTURE

DANS

L’ARMOIRE

VOIR LA

REMARQUE

N° 1

PROFONDEUR

DE L’ARMOIRE

PROFONDEUR

DE COMPTOIR

NORMALE

ILLUSTR. N° 9215-110

PROFONDEUR

DE COMPTOIR

NORMALE

SURFACE

PLANE

MINIMUM

REMARQUE :

DANS LE CAS DE DESSUS DE

COMPTOIRS AVEC UN

REBORD AVANT EN RELIEF,

ROGNER LA PARTIE

REHAUSSÉE POUR DÉGAGER

LE HAUT.

PROFONDEUR DE

L’ARMOIRE

ILLUSTR.

N° 9215-109

REMARQUES :

1. Prévoiruneprisemuraleà3filsou4filsde120/208, 120/240 V par cordon dans la zone ombrée indiquée.

Se reporter aux consignes de montage pour la position correcte de la prise. C’est aussi l’endroit recommandé de

l’alimentation en gaz.

2. Ladimension K (figure 3, page 35)est mesurée dumur au bordlatéral dela porte dufour. Elle n’inclutpas lacourbe

du verre ni la profondeur de la poignée.

3. La dimension L(figure 3,page 35)estmesurée avec les pieds de réglage vissés à fond. Ellepeut varierlégèrement

en fonction du réglage des pieds.

4. Ne pas utiliser de coulis de ciment, d’époxy, etc. pour la pose de cet appareil. Il doit pouvoir être retiré pour en

permettre l’entretien et le dépannage.

30² (76,2 cm)

CUISINIÈRES JENN-AIR

-35-

Cuisinière encastrée

Dimensions

Pouces

23 5/8

23 1/4

51/2

FIGURE 3

30²

²²

² (76,2 cm)

Centimètres

63,5

61,0

76,2

91,4

60,0

59,1

14,0

25,4

CUISINIÈRES JENN-AIR

29 7/8

26 3/16

35 3/4

21/4

75,9

66,5

90,8

5,7

* VOIR LES REMARQUES, PAGE 34

-36-

FIGURE 4

ARMOIRES D’UNE PROFONDEUR MAX. DE

13 PO (33 CM) AU-DESSUS DE LA SURFACE

DE CUISSON

DÉGAGEMENT DE 0 PO/CM ENTRE UNE

PAROI EN MATÉRIAU COMBUSTIBLE

ADJACENTE ET L’ARRIÈRE ET LES CÔTÉS

DE LA CUISINIÈRE AU-DESSOUS DE LA

SURFACE DE CUISSON

30 PO

(70,2 CM)

30 PO

(70,2 CM)

18 PO

(45,7 CM) MIN.

36 PO

(91,4 CM)

ILLUSTR. N° 9215-116

La dimension « A » doit être d’un minimum de 3 pouces

(7,5 cm).

Vérifier la plaque portant le numéro de modèle de la

cuisinière pour voir si elle est homologuée pour mise en

service dans une maison mobile et/ou un véhicule de

plaisance. Si elle l’est, les points suivants s’appliquent.

MAISONS MOBILES

La mise en service d’une cuisinière prévue pour les

maisons mobiles doit être conforme aux normes

« Manufactured Home Construction and Safety

Standard », titre 24 CFR, partie 3280 (précédemment

« Federal Standard for Mobile Home Construction and

Safety », titre 24 HUD [partie 280]) ou, lorsque ces

normes ne sont pas applicables, les normes « Standard

for Manufactured Home Installations », ANSI

A225.1/NFPA 501A, ou les codes de la construction

locaux.

Au Canada, la mise en service de la cuisinière doit se

faire conformément aux normes ACN C22.1 du code

d’électricité canadien les plus récentes, partie 1 et section

Z240-4.1 relative aux caractéristiques techniques exigées

pour les appareils à gaz utilisés dans les maisons mobiles

(norme CAN/ACN - Z240MH).

VÉHICULES DE PLAISANCE

La mise en service d’une cuisinière prévue pour les

véhicules de plaisance doit être conforme aux codes

provinciaux et autres ou, en l’absence de tels codes, avec

la norme ANSI A119.2 relative aux véhicules de

plaisance, dernière édition.

Au Canada, la mise en service de la cuisinière doit être

réalisée conformément à la norme CAN/ACN - série Z240

RV relative aux caractéristiques exigées pour l’installation

électrique dans les véhicules de plaisance, et à la section

Z240.4.2 relative aux caractéristiques techniques exigées

pour les appareils et le matériel fonctionnant au propane

dans les véhicules de plaisance (norme CAN/ACN série

Z240 RV).

EMPLACEMENT DE LA CUISINIÈRE

Ne pas placer la cuisinière au-dessus de trous dans le

plancher ou en tout autre endroit où elle sera exposée à

de forts courants d’air. Toute ouverture dans le mur à

l’arrière de la cuisinière et dans le plancher sous la

cuisinière doit être bouchée. S’assurer que le passage de

l’air de combustion ou de ventilation n’est pas entravé.

REMARQUE : Une cuisinière ne doit PAS être placée sur

de la moquette.

-37-

MISE EN PLACE DU SUPPORT DE STABILISATION

REMARQUE : La cuisinière risque de basculer si elle

n’est pas mise en place conformément aux instructions

fournies. Si le support est utilisé correctement, il réduit le

risque que la cuisinière ne BASCULE. Même si le support

est utilisé correctement, le consommateur doit observer

les précautions indiquées dans le MANUEL

D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN et éviter d’utiliser la

porte du four et/ou le tiroir inférieur comme un tabouret.

Les instructions sont prévues pour un plancher ou un mur

en bois ou en ciment. Un autre matériau pourra requérir

des techniques spéciales, qu’il conviendra de déterminer,

pour assurer la fixation du SUPPORT DE

STABILISATION au mur ou au plancher.

ÉTAPE 1 - Emplacement du support (voir figure 5)

A. Déterminer où le « bord » gauche ou droit de la

cuisinière se trouvera une fois celle-ci en place et le

marquer d’un repère sur le plancher.

B. Placer le SUPPORT à 15/16 po (24mm) de la marque

« BORD » en allant vers le centre de l’ouverture et

contre le mur arrière tel qu’indiqué à la figure 5.

C. Utiliser le support comme gabarit et marquer

l’emplacement de tous les trous pour le type de

matériau sur lequel le support doit être fixé, tel

qu’indiqué à la figure 5.

ÉTAPE 2 - Pose du support de stabilisation

A. Bois :

1. Plancher : Déterminer le centre des deux trous

identifiés par « TROUS POUR PLANCHER » à la

figure 5. Percer un trou de positionnement de

1/8 po (3 mm) au centre de chaque trou (un clou

ou un poinçon peut également être utilisé si une

perceuse n’est pas disponible). Fixer le support

de STABILISATION au plancher à l’aide des deux

vis fournies. Passer à l’ÉTAPE 3.

2. Mur : Déterminer le centre des deux trous

identifiés par « TROUS POUR MUR » à la figure

5. Percer un trou de positionnement de 1/8 po

(3 mm) au centre de chaque trou (un clou ou un

poinçon peut également être utilisé si une

perceuse n’est pas disponible) tel qu’indiqué à la

figure 6. Fixer le support de STABILISATION au

mur à l’aide des deux vis fournies tel qu’indiqué à

la figure 6. Passer à l’ÉTAPE 3.

B. Ciment ou béton :

1. On trouve des vis convenant au ciment ou au

béton dans les quincailleries. Percer les trous de

positionnement de la grandeur correspondante à

celle des vis obtenues en quincaillerie au centre

des trous identifiés « TROUS POUR PLANCHER

» à la figure 5. Fixer le support de

STABILISATION au plancher. Passer à l’ÉTAPE

ÉTAPE 3 - Mise en place de la cuisinière

A. Placer la cuisinière de façon à ce qu’elle puisse entrer

dans l’ouverture où elle sera encastrée et la pousser

en place. S’assurer que le pied de réglage est inséré

à fond dans le support de STABILISATION et que

celui-ci le retient bien. Remarque : Un dégagement

minimum de 1/4 po (6 mm) est exigé entre la

cuisinière et le pied de mise à niveau qui va s’insérer

dans le support de STABILISATION (voir figure 6).

B. Pour des RAISONS DE SÉCURITÉ et pour obtenir

des résultats optimums à la cuisson, régler la

cuisinière de façon à ce qu’elle soit de niveau. Pour

vérifier le niveau, mettre un niveau à bulle ou une

grande casserole d’eau sur la surface de cuisson ou

sur la grille du four. Les cuisinières Jenn-Air doivent

être complètement retirées de l’ouverture dans

l’armoire avant que le réglage puisse être fait.

C. Pour vérifier si le support de stabilisation est bien en

place : regarder sous la cuisinière à l’aide d’une

lampe électrique et vérifier que l’un des pieds arrière

de mise à niveau est bien inséré dans la fente du

support.

D. Terminer la mise en service de la cuisinière tel

qu’indiqué dans les instructions de mise en service.

FIGURE 5 FIGURE 6

TROU

D’ORIENTATION

TROUS

POUR LE

MUR

FIXER LE SUPPORT DE

STABILISATION EN PLACE

AVEC DE LONGUES VIS

SUPPORT DE

STABILISATIO

PIED DE MISE

À NIVEAU

TROUS POUR

PLANCHER

REPÈRE DU

BORD DE LA

CUISINIÈRE

15/16 PO

(24 MM)

DU BORD DE

CUISINIÈRE

REMARQUE : UTILISER AU MOINS 2 VIS

POUR LA FIXATION DU

SUPPORT AU MUR OU AU

PLANCHER

SUPPORT DE

STABILISATION

LES VIS

DOIVENT

PÉNÉTRER

DANS LE

BOIS OU LE

MÉTAL

PLAQUE

MURALE

VISSER LE SUPPORT

AU MUR

GLISSER EN PLACE

POUR STABILISER

BAS DE LA

CUISINIÈRE

1/4 PO

(6 MM)

MIN.

ILLUSTR. N° 9215-112

ILLSTR. N° 9215-117

-38-

FIGURE 7

RACCORDEMENT DE LA CUISINIÈRE

ALIMENTATION ÉLECTRIQUE

Lors de la mise en service, la cuisinière doit être installée

conformément aux normes ANSI/NFPA n 70, édition la

plus récente, du code d’électricité local et national (NEC).

Voir la plaque signalétique de la cuisinière pour en

connaître la puissance raccordée totale (en kW).

ALIMENTATION ÉLECTRIQUE (Canada)

Lors de la mise en service, la cuisinière doit être installée

conformément aux normes ACN STD.C22.1, édition la

plus récente, du code d’électricité canadien. Voir la

plaque signalétique de la cuisinière pour en connaître la

puissance raccordée totale (en kW).

RACCORDEMENT AU SECTEUR

La compagnie d’électricité locale vous indiquera si votre

branchement est prévu pour fournir la puissance exigée

par l’appareil. Il pourra être nécessaire d’augmenter la

grosseur des câbles amenant l’électricité à la maison et

au panneau de distribution électrique. La puissance

électrique de la cuisinière (en kW) est spécifiée sur la

plaque signalétique qui se trouve à l’avant de la

cuisinière.

INSTALLATION ÉLECTRIQUE DE LA

MAISON

La plupart des codes et règlements relatifs à la

construction exigent que l’installation électrique d’une

maison soit réalisée par un électricien qualifié. Le câblage

doit être conforme aux codes d’électricité local et national.

Cette cuisinière requiert un circuit alternatif monophasé

trifilaire de 120/240 V ou 120/208 V et 60 Hz. Les codes

exigent que la cuisinière soit dotée d’un circuit distinct

partant du panneau de distribution électrique et que

celui-ci soit protégé par un sectionneur et des fusibles, au

niveau du panneau de distribution électrique ou dans un

coffret électrique séparé. Dans certaines municipalités,

une gaine blindée flexible ou rigide doit être utilisée entre

le panneau de distribution électrique et le boîtier de

raccordement se trouvant à l’arrière de la cuisinière.

D’autres municipalités autorisent le branchement de la

cuisinière sur une prise murale polarisée à trois ou quatre

fils placée dans un endroit pratique près de l’arrière de la

cuisinière. La cuisinière est branchée sur cette prise à

l’aide d’une fiche à trois ou quatre broches avec cordon

d’alimentation (spirale) homologué pour cuisinière

solidement fixé au bornier de la cuisinière par une retenue

mécanique appropriée.

Il pourra occasionnellement se produire une coupure de

courant si le disjoncteur de fuite à la terre (GFCI) est en

service.

CONNEXIONS DE LA CUISINIÈRE

Certains modèles ont un cordon d’alimentation (spirale)

installé en usine. Dans ce cas, il n’y a aucune connexion

à réaliser au niveau de la cuisinière. Il suffit de brancher la

fiche dans la prise murale. D’autres modèles ne sont pas

munis d’un cordon d’alimentation et dans ce cas, le

raccordement à l’alimentation électrique de la maison est

nécessaire. NE PAS OUBLIER - seul des cordons à

quatre fils peuvent être utilisés avec les circuits de

dérivation nouvellement installés (NEC 1996), les

maisons mobiles, les véhicules de loisir ou dans toute

région où les codes locaux interdisent la mise à la terre

par le neutre. Dans ce cas, une installationà4filsest

OBLIGATOIRE.Uneinstallationà3filspeut être utilisée

si les codes locaux le permettent. UTILISER DES

CONDUCTEURS EN CUIVRE OU EN ALUMINIUM. Le

bornier est prévu pour des conducteurs en cuivre ou en

aluminium. Si un cordon d’alimentation flexible est exigé,

il est recommandé de ne pas utiliser de cordon d’une

longueur supérieureà4pi.Réaliserlesconnexions tel

qu’indiqué ci-dessous en se référant aux illustrations

appropriées (voir les figures 8 et 9). Une fois l’installation

effectuée, vérifier que toutes les connexions n’ont pas de

jeu et remettre tous les couvercles.

Enlever le couvercle d’accès au bornier à l’arrière de la

cuisinière (voir figure 7).

CONNEXIONS DE LA CUISINIÈRE (Canada)

Ce modèle est équipé d’un cordon d’alimentation (spirale)

installé en usine. Aucune connexion n’est nécessaire. Il

suffit de brancher la fiche dans la prise murale. Voir la

figure 2, page 3, pour l’emplacement de la prise.

REMARQUE : Pour remplacer le cordon d’alimentation,

utiliser UNIQUEMENT un cordon d’alimentation pour

cuisinière calibré à 240 V minimum et 40 ou 50 A prévu

pour une utilisation avec une ouverture pour

raccordement nominale de 1 3/8 po (34,93 mm) de

diamètre et muni de serre-fils.

PLAQUE

D’ACCÈS

BORNIER

-39-

INSTALLATION D’UN CORDON

D’ALIMENTATION OU D’UNE GAINE

À 3 FILS

1. Vérifier que la barrette de mise à la terre en cuivre

EST CONNECTÉE entre la borne du milieu du bornier

et le châssis de la cuisinière.

2. Le fil du milieu du cordon d’alimentation ou le fil de

masse de la gaine à trois fils DOIT être connecté à la

borne neutre (celle du milieu) du bornier. Les deux

autres fils du cordon sont connectés aux bornes des

deux extrémités. La polarité n’a pas à être respectée.

3. Une retenue mécanique appropriée pour cordon

d’alimentation ou gaine doit être fixée sur la plaque

support de gaine.

FIGURE 8

INSTALLATION ACCEPTABLE - FICHE À TROIS FILS

ROUGE

BLANC

NOIR

BORNIER

FIL DU MILIEU DU

CORDON

D’ALIMENTATION OU FIL

DE MASSE DE LA GAINE

PLAQUE

SUPPORT

DE GAINE

PASTILLE

PRÉDÉFONCÉE

DE LA GAINE

POUR UTILISER

AVEC UNE GAINE,

ENLEVER LE

SUPPORT, LE

RETOURNER ET LE

FIXER EN PLACE

AVEC LE TROU

MARQUÉ « GAINE »

VERS LE BAS.

PASTILLE

PRÉDÉFONCÉE

DU CORDON

RETENUE

MÉCANIQUE

BARRETTE DE

MISEÀLATERRE

(INSTALLATION

USINE)

ILLUSTR. N° 9215-113

INSTALLATION D’UN CORDON

D’ALIMENTATION OU D’UNE GAINE À 4 FILS

(MAISONS MOBILES OU SI LES CODES L’EXIGENT)

1. La barrette de mise à la terre en cuivre reliant la borne

neutre (celle du milieu) du bornier et le châssis DOIT

être enlevée tel qu’indiqué à la figure 9. Garder la vis

de mise à la terre verte pour fixer le fil de terre du

cordonà4fils.Utiliser uniquement un cordon

d’alimentationouunegaineà4fils.

2. Le fil de terre du cordon d’alimentation ou de la gaine

doit être relié au châssis de la cuisinière en utilisant la

visdemiseàlaterreverte.

3. Le fil blanc du cordon d’alimentation ou de la gaine doit

être connecté à la borne neutre (celle du milieu) du

bornier. Les deux autres fils du cordon ou de la gaine

sont connectés aux bornes de même couleur (rouge et

noire) du bornier.

4. Une retenue mécanique appropriée pour cordon

d’alimentation ou gaine doit être fixée sur la plaque

support de gaine.

CONVERSION D’UNE INSTALLATION À

3 FILS À UNE INSTALLATION À 4 FILS

(modèles avec cordon d’alimentation à trois fils en

place)

Débrancher la cuisinière du secteur. Enlever le couvercle

du bornier se trouvant à l’arrière de la cuisinière et

déconnecter le cordon d’alimentationà3filsdubornier.

Suivre les instructions données à la figure 9 pour

connecter le cordonà4fils.

REMARQUE : Pour remplacer le cordon d’alimentation,

utiliser UNIQUEMENT un cordon d’alimentation pour

cuisinière calibré à 240 V minimum et 40 ou 50 A prévu

pour une utilisation avec une ouverture pour

raccordement nominale de 1 3/8 po (34,93 mm) de

diamètre et muni de serre-fils.

FIGURE 9

INSTALLATION ACCEPTABLE - FICHE À QUATRE FILS

CETTE PORTION DE LA

BARRETTE DE MISE À LA

TERRE DOIT ÊTRE ENLEVÉE

ROUGE

BLANC

NOIR

BORNIER

FIL BLANC DU

CORDON

D’ALIMENTATION

OU DE LA GAINE

PASTILLE

PRÉDÉFONCÉE

DE LA GAINE

MISE À LA MASSE

PAR LE CHÂSSIS

POUR UTILISER AVEC UNE GAINE,

ENLEVER LE SUPPORT, LE

RETOURNER ET LE FIXER EN

PLACE AVEC LE TROU MARQUÉ

« GAINE » VERS LE BAS.

PASTILLE PRÉDÉFONCÉE

DU CORDON

PLAQUE

SUPPORT DE

GAINE

RETENUE

MÉCANIQUE

MISEÀLA

MASSE PAR

LE CHÂSSIS

ILLUSTR. N° 9215 -115

-40-

S Déterminer l’emplacement de la prise électrique

murale. Elle doit se trouver sur le plancher ou sur le

mur dans la zone indiquée à la figure 2 ou 3.

S Déterminer l’emplacement de l’évacuation de l’air de

la ventilation descendante. L’évacuation peut se faire

par le mur arrière, par le plancher ou par les côtés.

Veiller à ce que le choix de l’emplacement de

l’ouverture pratiquée dans le plancher ou le mur pour

l’évacuation d’air ne pose pas de problèmes avec la

prise de courant.

a. Par le mur arrière. (Voir la figure 10) Marquer

l’axe central de l’ouverture dans l’armoire sur le

mur arrière. Le centre de l’ouverture de 6 1/4 po

(15,9 cm) doit se trouver à 8 3/8 po (21,3 cm)

au-dessus du plancher et à un maximum de

3 1/4 po (8,3 cm) à droite (lorsqu’on fait face à

l’ouverture dans l’armoire) de l’axe central de

l’ouverture, tel qu’indiqué à la figure 10.

Découper, en veillant à éviter les poteaux muraux,

un trou de 6 1/4 po (15,9 cm) de diamètre ayant

son centre au point déterminé précédemment.

Installer le ventilateur tel qu’indiqué à la figure 12.

b. Par le plancher. (Voir la figure 11) Découper, en

veillant à éviter les solives du plancher, un trou de

6 1/4 po (15,9 cm) de diamètre dans la partie du

plancher correspondant à la partie ombrée de la

figure 11. Installer le ventilateur tel qu’indiqué à la

figure 12.

REMARQUE : Si le plancher est une dalle

de béton, voir lanotice explicativeincluse

pour les conduits.

c. Parlecôtégaucheoulecôtédroitdel’armoire.

(Voir la figure 13).

1. Matériel supplémentaire nécessaire :

1 longueur de conduit flexible (réf. 702935) de

5 po de diamètre x 19 po de long (12,7 cm x

48,3 cm).

1coudeà90_ de6po(15,3cm).

2 colliers de serrage (réf. 702331).

1 conduit de transition de 5 poà31/4pox

10 po (12,7 cm à 8,3 cm x 25, 4 cm).

2 planchettes en bois (évacuation par la droite

seulement) de 1 1/2 po d’épaisseur x 2 po de

long (3,8 cm x 22,7 cm).

(Voir le revendeur local pour se procurer ces

accessoires.)

2. Découper un trou dans la paroi gauche ou droite

de l’armoire, tel qu’indiqué à la figure 13.

Figure 10

MISE EN SERVICE DE L’ASPIRATION DESCENDANTE

Figure 12

Figure 13

83/8PO

(21,3 CM)

31/4PO

(8,3 CM)

AXE CENTRAL DE

L’OUVERTURE DANS

L’ARMOIRE

OUVERTURE DE

VENTILATION DE 6 1/4 PO

(15,9 CM) DE DIAM.

ILLUSTR. N° 9215-123

À TRAVERS LE

PLANCHER

RUBAN ADHÉSIF

EN TOILE

CONDUIT

MÉTALLIQUE

CONDUIT

MÉTALLIQUE

RUBAN ADHÉSIF

EN TOILE

À TRAVERS LE MUR

EXTÉRIEUR

ILLUSTR. N° 9215-126

ARMOIRE

DE DROITE

31,19 PO

(79,22 CM)

31,19 PO

(79,22 CM)

18 PO

(45,7 CM)

18 PO

(45,7 CM)

OUVERTURE DE

VENTILATION DE

51/2PO(14CM)

DE DIAM.

OUVERTURE DE

VENTILATION DE

51/2PO(14CM)

DE DIAM.

ILLUSTR. N° 9215-126

ARMOIRE

DE GAUCHE

Figure 11

83/16PO

(20,8 CM)

31/8PO

(7,9 CM)

18 3/4 PO

(47,8 CM)

AXE CENTRAL DE

L’OUVERTURE

DANS L’ARMOIRE

OUVERTURE DE

VENTILATION DE

61/4PO(15,9CM)

DE DIAM. DANS LA

PARTIE GRISÉE

-41-

REMARQUE : Les supports de montage

montrés à la figure 16 sont tels qu’assemblés en

usine pour une évacuation par le plancher ou

par le mur arrière.

a. Évacuation par la droite (figure 17).

1. Retirer les écrous des goujons 1, 2 et 3 du côté

moteur.

2. Retirer le support et le remonter en insérant les

goujons 1 et 2 dans les trous A et C ; revisser

les 3 écrous.

3. Retirer les écrous des goujons 5, 6 et 7 du côté

admission d’air.

4. Retirer le support et le remonter en insérant les

goujons 5 et 6 dans les trous D et B ; revisser

les 3 écrous.

b. Évacuation par la gauche (figure 17).

1. Retirer les écrous des goujons 1, 2, 3 et 4 du

côté moteur.

2. Retirer le support.

3. Faire pivoter le moteur et le dessus de 180

degrés.

4. Remonter le support en insérant les goujons 4

et 1 dans les trous A et C ; revisser les 4

écrous.

5. Retirer les écrous des goujons 5, 6, 7 et 8 du

côté admission d’air.

6. Retirer le support et le remonter en insérant les

goujons 8 et 5 dans les trous D et B ; revisser

les 4 écrous.

5. Fixer la coque du ventilateur au plancher en le

tournant de façon à ce que la sortie d’air soit vers

l’ouverture d’évacuation et l’admission d’air vers

l’avant de l’armoire. Par ailleurs, dans le cas d’une

évacuation vers la gauche, une planchette d’environ

1 1/2 po d’épaisseur x 9 po de long (3,8 x 22,9 cm)

doit être placée sous les flasques du support de

montage du ventilateur (voir la figure 17).

6. Enlever le fil métallique intérieur et le cordon extérieur

du premier 1 1/2 po (3,8 cm) de l’une des extrémités

du conduit flexible de 5 po (12,7 cm) (réf. 702935).

Étirer cette extrémité du conduit flexible sur l’extrémité

du conduit de transition de 5 x 3 1/4 x 10 po (12,7 x

25,4 cm) et la fixer en place à l’aide du collier de

serrage (réf. 702331).

7. Après avoir mis la cuisinière en place, passer

l’extrémité ouverte de la conduite flexible de 5 po

(12,7 cm) dans l’ouverture pratiquée dans la paroi

latérale de l’armoire et la fixer à la sortie d’air de la

coque du ventilateur à l’aide d’un collier de serrage

(réf. 702331). Le conduit de transition doit alors être

fixé, après avoir passé dans l’ouverture du plancher de

l’armoire, au conduit de 3 1/4 x 10 po (8,3 x 25,4 cm)

qui se trouve dans le retrait de confort à la base de

l’armoire.

Figure 15

Armoirededroite(vuedudessus)

Figure 16

Ventilateur

Figure 17

Vue du côté admission d’air du ventilateur

3. Découper l’ouverture dans le plancher de l’armoire du

côté gauche ou droit, tel qu’indiqué aux figures 14 ou 15.

4. Changer les supports de montage de place sur la coque

du ventilateur tel qu’indiqué à la figure 17.

Figure 14

Armoire de gauche (vue du dessus)

ADMISSION D’AIR

12 7/8 PO

(32,7 CM)

12 7/8 PO

(32,7 CM)

EMPLACEMENT

DU VENTILATEUR

EMPLACEMENT

DU VENTILATEUR

20 3/4 PO

(52,7 CM)

ADMISSION D’AIR

14 PO

(35,6 CM)

14 PO

(35,6 CM)

11 PO

(27,9 CM)

11 PO

(27,9 CM)

SORTIE

D’AIR

SORTIE

D’AIR

CÔTÉ ADMISSION D’AIRCÔTÉ MOTEUR

ILLUSTR. N° 9215-122

SUPPORT DE MONTAGE

Évacuation

par la gauche

Évacuation

par la droite

Planchette

20 1/2 PO

(52,07 CM)

-42-

RACCORDEMENT DU VENTILATEUR À

L’INSTALLATION ÉLECTRIQUE

(figure 18)

S Raccorder le cordon d’alimentation électrique du

ventilateur à la coque du ventilateur.

RACCORDEMENT DU CONDUIT FLEXIBLE

AU VENTILATEUR

S Utiliser l’un des colliers de serrage fournis. À l’aide d’un

tournevis, serrer le collier de serrage afin de fixer le

conduit flexible sur l’admission d’air du ventilateur. (Voir

la figure 19.)

POSE DU VENTILATEUR

REMARQUE : Poser le ventilateur avant de

mettre la cuisinière en place.

S Se reporter au plan d’évacuation. Il pourra être

préférable de raccorder une partie du conduit au

ventilateur avant sa pose.

S Positionner le ventilateur et le fixer au plancher à l’aide

d’au moins 2 vis.

S Mettre du ruban adhésif en toile autour du joint entre la

sortie du ventilateur et le conduit. (Voir la figure 12.)

8. Monter le coude de 6 po (15,2 cm) sur la coque du

ventilateur et le fixer en place à l’aide de ruban adhésif

en toile. L’extrémité ouverte du coude doit pointer vers

la gauche. Raccorder le conduit flexible de 6 po

(15,2 cm) (fourni avec la cuisinière) au coude et à la

cuisinière. Remarque : Pour une évacuation par la

droite, le conduit flexible de 6 po (15,2 cm) peut être

coupé en deux de façon à n’en utiliser que la moitié

pour faciliter l’assemblage.

Figure 18

Figure 19

MISE EN PLACE DE LA CUISINIÈRE

CORDON

D’ALIMENTATION

DU VENTILATEUR

MISE EN SERVICE DE LA CUISINIÈRE

S Placer la cuisinière de façon à ce qu’elle puisse entrer

dans l’ouverture où elle sera encastrée et la pousser en

place. S’assurer que le pied de réglage arrière est

inséré à fond dans le support de stabilisation et que

celui-ci le retient bien.

S Attacher l’autre extrémité du conduit flexible au plénum

de la cuisinière à l’aide du second collier de serrage.

Serrer le collier de serrage pour fixer le conduit sur la

cuisinière.

VÉRIFIER LE FONCTIONNEMENT

S Poser le filtre à air. Lorsqu’on est face à la cuisinière, le

filtre doit reposer contre le côté gauche de l’ouverture

d’évacuation. NE PAS FAIRE FONCTIONNER

L’ASPIRATION DESCENDANTE SANS LE FILTRE.

S Poser la grille à air sur l’ouverture de l’évacuation.

S Veiller à retirer tous matériaux d’emballage du four

avant de mettre la cuisinière sous tension.

S Mettre le disjoncteur sur la position de MARCHE.

S Vérifier le fonctionnement de la cuisinière dans le

MANUEL D’UTILISATION et D’ENTRETIEN.

Dans le Commonwealth d u Massachusetts

Ce produit doit être mis en service par un plombier ou

un monteur d’installations au gaz détenteur d’une

licence quand installé dans le Commonwealth du

Massachusetts.

Un robinet d’arrêt de gaz manuel de type à poignée en

”T” doit être posé sur la conduite de gaz de cet appareil.

Quand un raccord flexible de gas est utilisé, il ne doit

pas excéder une longueur de trois (3) pieds / 36 pouces

(91,4 cm).

-43-

LE RACCORDEMENT AU GAZ DOIT ÊTRE EFFECTUÉ

PAR UN TECHNICIEN QYAKUFUÉ OU PAR UN

INSTALLATEUR D’APPAREILS À GAZ. La vérification de

l’absence de fuites sera effectuée par l’installateur

conformément aux directives fournies.

POSE DU ROBINET DE GAZ

Poser un robinet de gaz dans un endroit accessible de la

conduite de gaz extérieure à l’appareil afin de pouvoir

couper ou ouvrir l’alimentation en gaz de l’appareil.

Effectuer le raccordement à l’arrivée de gaz du détendeur

de cet appareil avec une conduite mâle filetée de 1/2 po

(13 mm). Utiliser une pâte à filetage résistant à l’action du

gaz GPL sur les raccords. Vérifier la présence éventuelle

de fuites au niveau de tous les joints à l’aide d’eau

savonneuse ou de tout autre moyen accepté de détection

de fuites. Ne jamais vérifier la possibilité de fuites à l’aide

d’une flamme.

VÉRIFICATION DE LA PRESSION

La pression maximum de l’alimentation en gaz pour le

détendeur fourni sur cet appareil est de 14 po de colonne

d’eau (3,5 kPa). La pression nécessaire pour vérifier ce

détendeur doit être d’un minimum de 6 po de colonne

d’eau (1,5 kPa) dans le cas de gaz naturel et d’un

minimum de 11 po de colonne d’eau (2,75 kPa) dans le

cas de GPL. La cuisinière est réglée pour une pression de

gaz naturel de 5 po de colonne d’eau (1,25 kPa) en usine.

L’appareil à gaz et son robinet d’alimentation doivent être

désolidarisés des conduites de gaz pendant toute

vérification de la pression à des pressions supérieures à

0,5 lb/po2 (3,5 kPa).

L’appareil à gaz doit être coupé des conduites de gaz en

fermant son robinet de gaz individuel pendant toute véri-

fication de la pression dans les conduites de gaz à des

pressions égales ou inférieures à 0,5 lb/po2 (3,5 kPa).

CONVERSION DU DÉTENDEUR DE

L’APPAREIL

(Voir l’illustration « A »)

Procéder selon la marche à suivre ci-dessous pour

convertir le détendeur au GPL. (Cet appareil est réglé sur

le gaz naturel en usine.)

1. Dévisser le capuchon hexagonal du col du détendeur.

(Une clé pourra être nécessaire pour desserrer le

capuchon.)

2. Il y a une tige en plastique à l’intérieur du capuchon.

Retirer cette tige du capuchon en faisant appui sur le

côté de la tige. (Voir l’illustration.)

3. Inverser la tige et la réenclencher en place dans le

capuchon en appliquant avec les doigts une pression

uniforme sur les bords opposés du disque de la tige. La

tige doit être fermement en place dans le capuchon.

Lafaçonlaplusfacilederemettrelatigeenplace

consiste à placer le capuchon sur une surface

horizontale plane, tel qu’indiqué sur l’illustration, et

d’appuyer vers le bas sur les bords du disque de la tige

avec les doigts.

4. Visser le capuchon fermement en place dans le col du

détendeur. (Le capuchon n’a pas besoin d’être remis

en place à l’aide d’une clé. Il suffit de le serrer

fermement à la main.)

RACCORDEMENT AU GAZ

DÉTENDEUR MAXITROL

ILLUSTRATION«A»

DÉTENDEUR HARPER- WYMAN

AUTRE ILLUSTRATION « A »

Le capuchon

réversible porte soit

l’indication « LP »

(GPL), soit l’indication

« NAT », faciles à

reconnaître par la

fente formant bosse

au centre pour le gaz

naturel et par le creux

central pour le GPL.

Pour convertir le détendeur au GPL, insérer une pièce de

monnaie dans la fente du capuchon du détendeur et de le

faire tourner dans le sens antihoraire pour le desserrer.

Retourner (inverser) le capuchon, et le visser dans le

sens horaire en poussant pour le bloquer en place.

Lorsqu’il est correctement en place, l’indication « LP »

(GPL) doit être visible dans le creux central du capuchon.

CONVERSION AU GPL (Voir l’illustration « B »)

Cet appareil est équipé pour le gaz naturel en usine.

Pour le convertir du gaz naturel au GPL, effectuer les

étapes 1 à 4.

1/2 po. CLÉ À

FOURCHE

TOURNER DANS LE

SENS ANTIHORAIRE

POUR ENLEVER

CAPUCHON D’ORIFICE

TOURNER DANS

LE SENS HORAIRE

POUR SERRER

ILLUSTRATION«B»

1. Enlever les capuchons d’orifice pour gaz naturel.

Enlever l’orifice pour GPL (si l’appareil en est équipé)

des tubulures. Poser les capuchons d’orifice à

code-couleur fournis. (VOIR LES CONSIGNES DE

CONVERSION AU GPL, PAGE 47.)

2. Inverser le capuchon dans le détendeur convertible (si

l’appareil en est équipé) se trouvant à l’entrée de la

rampe à gaz.

POUSSER SUR LE

DISQUE VERS LE BAS

AVEC LES DOIGTS POUR

REMETTRE LA TIGE

DANS LE CAPUCHON

GPL

APPUYER DES

DOIGTS SUR LE

CÔTÉ POUR

RETIRER LA

TIGE DU

CAPUCHON

CONVERSION

CAPUCHON

ET TIGE DE

-44-

RÉGLAGE DE L’OBTURATEUR D’AIR

(Voir l’illustration C)

Les obturateurs d’air de cet appareil sont réglés en usine

pour un usage avec du gaz naturel. S’ils ont besoin d’être

réglés, ou s’ils doivent être utilisés avec du GPL, les

régler comme suit :

Obturateurs d’air du brûleur du gril et des cartouches des

brûleurs de la plaque de cuisson (voir l’illustration C).

S L’obturateur d’air gauche contrôle la moitié arrière du

brûleur.

S L’obturateur d’air droit contrôle la moitié avant.

S L’accès aux obturateurs d’air de la cartouche des

brûleurs de la plaque de cuisson se fait par les

ouvertures au fond du logement de la cartouche.

Faire coulisser l’obturateur d’air vers l’arrière ou vers

l’avant pour augmenter ou diminuer la grandeur du trou

de prise d’air. Les obturateurs d’air sont ajustés serré et

une lame de tournevis pourra être nécessaire pour faire

ce réglage (voir l’illustration).

Observer le changement dans l’apparence de la flamme

en fonction du mouvement de l’obturateur d’air. Le

réglage est terminé lorsque la flamme produite à plein feu

est uniforme, bleue et clairement définie. Le fait que

l’obturateur soit ajusté serré garantit qu’il restera

correctement en place une fois réglé.

Quel que soit le brûleur, un obturateur d’air trop

fermé donne une flamme molle, à pointe jaune.

Un obturateur d’air trop ouvert donne une flamme

qui se soulève des brûleurs. Un obturateur d’air

bien réglé donne une flamme bien définie, nette,

uniforme et bleue.

3. Régler les obturateurs d’air de chaque brûleur de façon

à ce que la flamme ait l’apparence qui convient.

4. Régler la flamme à feu doux pour chaque brûleur en

tournant la vis de réglage au centre de chaque tige de

robinet.

Pour faire ces réglages suite à la conversion, suivre

les consignes et les illustrations A à D.

IMPORTANT

Appliquer du liquide de détection de fuites non

corrosif sur tous les joints et raccords entre le robinet

de la conduite de gaz et la cuisinière. Inclure les joints

et raccords de la cuisinière si ceux-ci ont pu se

trouver desserrés pendant la mise en service. Vérifier

s’il y a des fuites ! Si des bulles apparaissent autour

des joints et raccords, il y a une fuite. En cas de fuite,

fermer le robinet d’alimentation de gaz, serrer les

raccords, ouvrir le robinet de gaz et revérifier s’il y a

des fuites. Ne jamais vérifier la possibilité de fuites à

l’aide d’une flamme.

Cet appareil est équipé de capuchons d’orifice percés

pour être utilisés avec du gaz naturel. Pour le convertir du

gaz naturel au GPL, insérer une clé à fourche de 1/2 po

sur la partie hexagonale du capuchon d’orifice.

TOURNER DANS LE SENS ANTIHORAIRE POUR

ENLEVER. Mettre les capuchons d’orifice pour gaz

naturel qui viennent d’être enlevés de côté pour un usage

ultérieur. Poser les capuchons d’orifice à code-couleur

fournis. (VOIR LES CONSIGNES DE CONVERSION,

PAGE 46.) TOURNER DANS LE SENS HORAIRE

POUR METTRE EN PLACE. Utiliser une clé de la

dimension indiquée sur l’illustration B.

RÉGLAGES DE CUISSON

La grandeur et le type des récipients ainsi que la quantité

et le type de nourriture dictent le réglage nécessaire pour

s’assurer des résultats optimums à la cuisson. Le réglage

indiqué servira de guide uniquement pendant la phase de

familiarisation avec l’appareil.

Utiliser le réglage Hi (plein feu)

pour amener rapidement les

liquides à ébullition ou pour

commencer une cuisson. Réduire

ensuite la flamme et continuer la

cuisson. Ne jamais laisser de la

nourriture à cuire sur le réglage

Hi sans surveillance.

Le réglage Med (feu moyen)

s’utilise pour continuer la cuisson.

La nourriture ne cuit pas plus

rapidement à plein feu que sur un

réglage suffisant pour qu’elle

mijote simplement. Ne pas

oublier que l’eau bout à la même

température, que ce soit à gros

bouillons ou lorsqu’on maintient

un simple frémissement.

Utiliser le réglage Lo (feu doux)

pour garder la nourriture à la

température de service, sans

qu’elle continue à cuire. La

nourriture pourra toutefois

continuer à cuire si elle est

couverte.

ILLUSTRATION « C »

OUVERTURE

DE LA PRISE

D’AIR

OBTURATEUR

D’AIR

INSÉRER UNE LAME DE

TOURNEVIS DANS LA

FENTE ET TOURNER EN

EXERÇANT UNE LÉGÈRE

PRESSION POUR

PERMETTRE À

L’OBTURATEUR D’AIR DE

COULISSER AVEC FACILITÉ.

OBTURATEUR D’AIR DU BRÛLEUR DU GRIL ET DU BRÛLEUR DE LA SUR-

FACE DE CUISSON

(SI ÉQUIPÉ)

(POUR

OUVRIR)

(POUR

FERMER)

OBTURATEURD’AIR

-45-

RÉGLAGE DE LA FLAMME À FEU DOUX

(Voir l’illustration « D »)

La flamme à feu doux et feu moyen des brûleurs de cet

appareil est réglée en usine pour un usage avec du gaz

naturel. Si elle a besoin d’être réglée davantage ou si

l’appareil doit utiliser du GPL, procéder comme suit :

1. Allumer le brûleur et régler le bouton de commande sur

un feu doux.

2. Retirer le bouton de commande de la tige.

ATTENTION : NE JAMAIS UTILISER DE LAME

MÉTALLIQUE POUR FAIRE LEVIER SUR LE

BOUTON POUR L’ENLEVER. SI LE BOUTON NE

S’ENLÈVE PAS FACILEMENT, GLISSER UN LINGE

À VAISSELE PLIÉ SOUS LE BOUTON ET TIRER LE

LINGE À VAISSELLE VERS LE HAUT EN

EXERÇANT UNE PRESSION RÉGULIÈRE ET

UNIFORME.

3. Insérer un tournevis à lame fine dans le creux au

centre de la tige et insérer la lame dans la fente de la

vis de réglage.

4. Tourner la vis du centre de la tige pour régler la

flamme.

. . . dans le sens horaire pour réduire la flamme.

. . . dans le sens antihoraire pour l’augmenter.

5. Remettre le bouton de réglage en place une fois le

réglage terminé.

Une flamme bien réglée sera stable, bleue et d’une

longueur minimum. Le réglage final doit être vérifié en

faisant tourner le bouton de feu doux à plein feu et vice

versa à plusieurs reprises sans que la flamme s’éteigne.

Le réglage à feu doux assure automatiquement une

flamme correcte au réglage à feu moyen.

ILLUSTRATION « D »

SENS ANTIHORAIRE

POUR AUGMENTER

LA FLAMME

SENS HORAIRE

POUR RÉDUIRE

LA FLAMME

TIGE

DU ROBINET

-46-

CONVERSION DU GAZ NATUREL AU PROPANE (GPL)

AVERTISSEMENT :

POUR CONVERTIR L’APPAREIL AU GAZ PROPANE

Rampe - pression requise pour le gaz propane - 10 po

(25,4 cm) de colonne d’eau (2,5 kPa).

Pression nécessaire de l’alimentation en gaz propane au

détendeur - 11 po - 14 po de colonne d’eau (3,5 kPa).

Les capuchons d’orifice pour la conversion au gaz

propane sont fournis avec ces modèles.

CONVERSION AU PROPANE

La conversion au propane doit être effectuée par un

PRESTATAIRE DE SERVICE AGRÉÉ JENN-AIR (ou

tout autre service qualifié) conformément aux

consignes du fabricant et à tous les codes et exigences

de toutes autorités compétentes. La non-observation

des consignes pourrait entraîner des blessures graves

ou des dégâts. Le service qualifié qui effectue la

conversion en assume l’entière responsabilité.

La conduite de gaz naturel doit être équipée d’un

détendeur pour gaz naturel. La pression à l’arrivée de

cet appareil doit être détendue de façon à ne pas être

supérieure à 0,5 po de colonne d’eau (0,5 PSI /

3,5 kPa) dans le cas de gaz GPL / la conduite de gaz

propane doit avoir un détendeur pour gaz GPL. La

pression à l’arrivée de cet appareil doit être détendue

de façon à ne pas être supérieure à 14 po (35,5 cm) de

colonne d’eau (0,5 PSI / 3,5 kPa). Une pression à

l’arrivée supérieure à 0,5 PSI (3,5 kPa) peut

endommager le détendeur et les autres composants de

cet appareil et pourrait provoquer des fuites de gaz.

FERMER LE GAZ ET L’ÉLECTRICITÉ AVANT

DE PROCÉDER À LA CONVERSION.

POUCES

BRÛLEUR BTU/h DIAMÈTRE COULEUR

Arrière gauche (ArG) 8.000 0,033 Zinc

Avant gauche (AvG) 8.000 0,033 Zinc

Arrière droit (ArD) 8.500 0,035 Vert

Avant droit (AvD) 8.500 0,035 Vert

(ArD)

(AvD)

(AvG)

(ArG)

AVERTISSEMENT :

-47-

CONVERSION DU GAZ PROPANE (GPL) AU GAZ NATUREL

POUR CONVERTIR L’APPAREIL AU GAZ

NATUREL

1. Remplacer tous les capuchons d’orifice... Effectuer les

étapes 1à 4 des pages 12 et 13. Localiser les quatre

(4) capuchons pour gaz naturel (avec les chiffres en

petits caractères estampés sur le côté) mis de côté lors

de la conversion de l’appareil au propane. Les deux

capuchons portant le chiffre .0520 (orifice n° 55) sont

prévus pour les brûleurs avant et arrière gauche. Les

deux capuchons portant le chiffre .0595 (orifice n° 53)

sont prévus pour les deux brûleurs de droite.

Pour faire ces réglages suite à la conversion,

suivre les consignes et les illustrations A à D des

pages 45 et 46.

2. Inverser le capuchon du détendeur (voir

l’illustration A). Lorsque l’appareil est en place, le

détendeur doit se trouver au centre du dessous de

l’appareil, à l’arrivée de la rampe à gaz. Identifier le

type de détendeur de l’appareil et suivre les

instructions de l’illustration qui convient.

3. Régler la flamme à feu doux de chaque brûleur.

Suivre les consignes de réglage de la flamme à feu

doux de la page 46 pour augmenter la flamme qui sera

utilisée pour faire mijoter les aliments.

Arrivée de gaz naturel nécessaire - 36.000 BTU/h.

La conversion au gaz naturel doit être effectuée par un

PRESTATAIRE DE SERVICE AGRÉÉ JENN-AIR (ou

tout autre service qualifié) conformément aux consignes

du fabricant et à tous les codes et exigences de toutes

autorités compétentes. La non-observation des

consignespourrait entraînerdesblessuresgravesoudes

dégâts. Le service qualifié qui effectue la conversion en

assume l’entière responsabilité.

La conduite de gaz naturel doit être équipée d’un

détendeur pour gaz naturel. La pression à l’arrivée de cet

appareil doit être détendue de façon à ne pas être

supérieure à 0,5 po de colonne d’eau (0,5 PSI / 3,5 kPa)

dans lecas degaz GPL / laconduite de gaz propane doit

avoir un détendeur pour gaz GPL. La pression à l’arrivée

de cet appareil doit être détendue de façon à ne pas être

supérieure à 14 po de colonne d’eau (0,5 PSI / 3, 5 kPa).

Une pression à l’arrivée supérieure à 0,5 PSI (3,5 kPa)

peutendommagerledétendeuret les autrescomposants

de cet appareil et pourrait provoquer des fuites de gaz.

FERMER LE GAZ ET L’ÉLECTRICITÉ AVANT

DE PROCÉDER À LA CONVERSION.

Rampe - pression requise pour le gaz naturel - 5 po de

colonne d’eau (1,25 kPa).

Pression requise pour l’alimentation en gaz naturel au

niveau du détendeur - 7 po de colonne d’eau (1,5 kPa).

POUCES

BRÛLEUR BTU/h DIAMÈTRE COULEUR

Arrière gauche (ArG) 8.000 0,0520 Cuivre

Avant gauche (AvG) 8.000 0,0520 Cuivre

Arrière droit (ArD) 10.000 0,0595 Cuivre

Avant droit (AvD) 10.000 0,0595 Cuivre

(ArD)

(AvD)

(AvG)

(ArG)

AVERTISSEMENT :

-48-

CAPUCHONS DES BRÛLEURS ET

BRÛLEURS

INTÉGR ÉS

S Laisser le brûleur refroidir. Retirer le capuchon du

brûleur et le laver à l’eau savonneuse à l’aide d’un

tampon à récurer en plastique ou au lave-vaisselle. Si

la saleté est incrustée, nettoyer avec un tampon

savonneux non abrasif ou de la crème pour nettoyer

les surfaces de cuisson Cooktop Cleaning Creme (réf.

20000001).

S Si la saleté est recuite sur le brûleur, mettre celui-ci sur

du papier journal et le vaporiser de nettoyeur pour four

du commerce. Suivre le mode d’emploi du fabricant.

S Nettoyer les orifices de gaz à l’aide d’une épingle, en

particulier l’orifice qui se trouve sous le dispositif

d’allumage. Ne pas agrandir ni déformer les orifices.

S Veiller à ne pas mettre d’eau dans les orifices des

brûleurs.

S Veiller à ne pas endommager le dispositif d’allumage

lors du nettoyage. Si le dispositif d’allumage est sale,

mouillé ou endommagé, le brûleur ne s’allumera pas.

DÉPLACEMENT DE LA CUISINIÈRE POUR

LE NETTOYAGE OU LE DÉP

ANNAGE

Suivre les indications ci-dessous pour déplacer

l’appareil afin de le nettoyer ou de le dépanner.

1. Fermer l’alimentation en gaz à l’appareil.

2. Débrancher l’appareil de l’alimentation électrique s’il est

branché.

3. Désolidariser la conduite d’alimentation en gaz de

l’appareil.

4. Faire glisser la cuisinière vers l’avant pour la dégager

du dispositif de stabilisation. (Voir page 37.)

5. Procéder inversement pour la remettre en place. Si la

conduite de gaz a été désolidarisée de l’appareil,

vérifier qu’il n’y a pas de fuites une fois le

raccordement effectué.

REMARQUE : Il est fortement recommandé que

l’appareil soit désolidarisé de l’alimentation au gaz et

raccordé à nouveau par un technicien de service

après-vente qualifié.

6. Pour éviter que la cuisinière ne bascule

accidentellement, il faut la bloquer en glissant le pied

de mise à niveau arrière dans le dispositif de

stabilisation.

Jenn-Air JDS9860AAP Guía de instalación

Marca: Jenn-Air

Modelo: JDS9860AAP

Categoría: Cocinas

Tipo: Guía de instalación

Descargar PDF

informe

En otros idiomas

français: Jenn-Air JDS9860AAP Guide d'installation
English: Jenn-Air JDS9860AAP Installation guide

Jenn-Air JDS9860AAP Guía de instalación

Jenn-Air JDS9860AAP Guía de instalación

En otros idiomas

Documentos relacionados

Otros documentos