Electrolux EOB8S31X Manual de usuario
- Categoría
- Medir, probar
- Tipo
- Manual de usuario
EOB8S31X
EOB8S31Z
KOBBS31X
PT
Forno a vapor Manual de instruções
ÍNDICE
1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA................................................................... 3
2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA...................................................................... 5
3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO............................................................................. 7
4. PAINEL DE COMANDOS...................................................................................9
5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO............................................................... 11
6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA........................................................................................12
7. FUNÇÕES DE RELÓGIO.................................................................................22
8. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS....................................................................... 23
9. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS...........................................................................23
10. FUNÇÕES ADICIONAIS................................................................................ 27
11. SUGESTÕES E DICAS.................................................................................. 28
12. MANUTENÇÃO E LIMPEZA.......................................................................... 49
13. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS....................................................................53
14. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA........................................................................... 56
ESTAMOS A PENSAR EM SI
Obrigado por ter adquirido um aparelho Electrolux. Escolheu um produto que traz
com ele décadas de experiência profissional e inovação. Engenhoso e elegante,
foi concebido a pensar em si. Assim, quando o utilizar, terá a tranquilidade de
saber que obterá sempre óptimos resultados.
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aparelho:
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APOIO AO CLIENTE E ASSISTÊNCIA
Utilize sempre peças de substituição originais.
Quando contactar o nosso Centro de Assistência Técnica Autorizado, certifique-
se de que tem os seguintes dados disponíveis: Modelo, PNC, Número de Série.
A informação encontra-se na placa de características.
Aviso / Cuidado - Informações de segurança
Informações gerais e sugestões
Informações ambientais
Sujeito a alterações sem aviso prévio.
www.electrolux.com2
1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA
Leia atentamente as instruções fornecidas antes de
instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é
responsável por quaisquer ferimentos ou danos
resultantes de instalação ou utilização incorrectas.
Guarde sempre as instruções em local seguro e
acessível para consultar no futuro.
1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis
• Este aparelho pode ser utilizado por crianças de 8 ou
mais anos de idade e por pessoas com capacidades
físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com
pouca experiência e conhecimento se tiverem
recebido supervisão ou instruções relativas à
utilização do aparelho de forma segura e
compreenderem os perigos envolvidos.
• As crianças com idade entre 3 e 8 anos e as pessoas
portadoras de deficiência muito extensa e complexa
devem ser mantidas afastadas ou constantemente
vigiadas.
• As crianças com menos de 3 anos de idade devem
ser mantidas afastadas ou constantemente vigiadas.
• Não permita que as crianças brinquem com o
aparelho.
• Mantenha todos os materiais de embalagem fora do
alcance das crianças e elimine-os de forma
apropriada.
• Mantenha as crianças e os animais domésticos
afastados do aparelho quando este estiver a funcionar
ou a arrefecer. As partes acessíveis ficam quentes.
• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para
crianças, deve ser ativado.
• A limpeza e a manutenção básica do aparelho não
devem ser efetuadas por crianças sem supervisão.
PORTUGUÊS 3
1.2 Segurança geral
• Apenas uma pessoa qualificada pode instalar este
aparelho e substituir o cabo.
• AVISO: O aparelho e as partes acessíveis ficam
quentes durante a utilização. Deve ter cuidado para
evitar tocar nas resistências de aquecimento.
• Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar
acessórios ou recipientes de ir ao forno.
• Antes efetuar qualquer ação de manutenção, desligue
o aparelho da corrente elétrica.
• Certifique-se de que o aparelho está desligado antes
de substituir a lâmpada, para evitar a possibilidade de
choque elétrico.
• Não utilize uma máquina de limpar a vapor para
limpar o aparelho.
• Não utilize agentes de limpeza abrasivos ou
raspadores metálicos afiados para limpar a porta de
vidro, porque podem riscar a superfície e causar a
quebra do vidro.
• Se o cabo de alimentação elétrica estiver danificado,
deve ser substituído pelo fabricante, por um Centro de
Assistência Técnica Autorizado ou por uma pessoa
igualmente qualificada, para evitar perigos.
• Para remover os apoios para prateleiras, puxe
primeiro a parte da frente e depois a parte de trás do
apoio para prateleiras para fora da parede lateral.
Instale os apoios para prateleiras na sequência
inversa.
• Utilize apenas a sonda térmica (sensor de
temperatura de núcleo) recomendada para este
aparelho.
www.electrolux.com4
2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA
2.1 Instalação
AVISO!
A instalação deste aparelho
tem de ser efetuada por uma
pessoa qualificada.
• Remova toda a embalagem.
• Não instale nem utilize o aparelho se
ele estiver danificado.
• Siga as instruções de instalação
fornecidas com o aparelho.
• Tenha sempre cuidado quando
deslocar o aparelho porque é pesado.
Utilize sempre luvas e calçado de
proteção.
• Não puxe o aparelho pela pega.
• Respeite as distâncias mínimas
relativamente a outros aparelhos e
móveis de cozinha.
• Instale o aparelho num local seguro e
adequado que cumpra os requisitos
de instalação.
• O aparelho está equipado com um
sistema de arrefecimento elétrico. É
necessário que tenha alimentação
elétrica.
2.2 Ligação eléctrica
AVISO!
Risco de incêndio e choque
elétrico.
• Todas as ligações eléctricas devem
ser efectuadas por um electricista
qualificado.
• O aparelho tem de ficar ligado à terra.
• Certifique-se de que os parâmetros
indicados na placa de características
são compatíveis com as
características da alimentação
eléctrica.
• Utilize sempre uma tomada bem
instalada e à prova de choques
eléctricos.
• Não utilize adaptadores de tomadas
duplas ou triplas, nem cabos de
extensão.
• Certifique-se de que não danifica a
ficha e o cabo de alimentação
eléctrica. Se for necessário substituir
o cabo de alimentação, esta operação
deve ser efectuada pelo nosso Centro
de Assistência Técnica.
• Não permita que algum cabo eléctrico
toque na porta do aparelho ou se
aproxime dela, especialmente quando
a porta estiver quente.
• As protecções contra choques
eléctricos das peças isoladas e não
isoladas devem estar fixas de modo a
não poderem ser retiradas sem
ferramentas.
• Ligue a ficha à tomada eléctrica
apenas no final da instalação.
Certifique-se de que a ficha fica
acessível após a instalação.
• Se a tomada eléctrica estiver solta,
não ligue a ficha.
• Não puxe o cabo de alimentação para
desligar o aparelho. Puxe sempre a
ficha de alimentação.
• Utilize apenas dispositivos de
isolamento correctos: disjuntores de
protecção, fusíveis (os fusíveis de
rosca devem ser retirados do
suporte), diferenciais e contactores.
• A instalação eléctrica deve possuir
um dispositivo de isolamento que lhe
permita desligar o aparelho da
corrente eléctrica em todos os pólos.
O dispositivo de isolamento deve ter
uma abertura de contacto com uma
largura mínima de 3 mm.
• Este aparelho está em conformidade
com as Directivas da C.E.E.
2.3 Utilização
AVISO!
Risco de ferimentos,
queimaduras, choque
elétrico ou explosão.
• Este aparelho destina-se apenas a
uso doméstico.
• Não altere as especificações deste
aparelho.
• Certifique-se de que as aberturas de
ventilação não ficam obstruídas.
• Não deixe o aparelho a funcionar sem
vigilância.
• Desative o aparelho após cada
utilização.
PORTUGUÊS 5
• Tenha cuidado sempre que abrir a
porta do aparelho quando ele estiver
a funcionar. Pode sair ar muito
quente.
• Não utilize o aparelho com as mãos
húmidas ou se ele estiver em
contacto com água.
• Não exerça pressão sobre a porta se
ela estiver aberta.
• Não utilize o aparelho como
superfície de trabalho ou
armazenamento.
• Abra a porta do aparelho com
cuidado. A utilização de ingredientes
com álcool pode provocar uma
mistura de álcool e ar.
• Evite que faíscas ou chamas entrem
em contacto com o aparelho quando
abrir a porta.
• Não coloque produtos inflamáveis, ou
objetos molhados com produtos
inflamáveis, no interior, perto ou em
cima do aparelho.
AVISO!
Risco de danos no aparelho.
• Para evitar danos ou descoloração do
esmalte:
– Não coloque recipientes de ir ao
forno ou outros objetos
diretamente sobre o fundo da
cavidade do aparelho.
– Não coloque folha de alumínio
diretamente sobre o fundo da
cavidade do aparelho.
– Não verta água diretamente sobre
o aparelho quando ele estiver
quente.
– Não coloque pratos ou alimentos
húmidos no aparelho após acabar
de cozinhar.
– Tenha cuidado quando remover
ou instalar os acessórios.
• A eventual descoloração do esmalte
ou do aço inoxidável não afeta o
desempenho do aparelho.
• Utilize um recipiente profundo quando
cozer bolos muito húmidos. Caso
contrário, os sucos da fruta podem
provocar manchas permanentes.
• Este aparelho serve apenas para
cozinhar. Não pode ser usado para
outras funções como, por exemplo,
aquecimento de divisões.
• Cozinhe sempre com a porta do forno
fechada.
• Se o aparelho ficar instalado atrás de
uma porta de armário, nunca feche a
porta com o aparelho em
funcionamento. Se a porta ficar
fechada, poderá ocorrer acumulação
de calor e humidade que podem
danificar o aparelho, o móvel e o piso.
Não feche a porta do armário
enquanto o aparelho não tiver
arrefecido totalmente após uma
utilização.
2.4 Cozinhar a vapor
AVISO!
Risco de queimaduras e
danos no aparelho.
• O vapor libertado pode causar
queimaduras:
– Tenha cuidado sempre que abrir
a porta do aparelho com a função
ativada. Pode sair vapor.
– Após uma cozedura a vapor,
tenha muito cuidado quando abrir
a porta do aparelho.
2.5 Manutenção e limpeza
AVISO!
Risco de ferimentos,
incêndio e danos no
aparelho.
• Antes de qualquer acção de
manutenção, desactive o aparelho e
desligue a ficha da tomada eléctrica.
• Certifique-se de que o aparelho está
frio. Existe o risco de quebra dos
painéis de vidro.
• Substitua imediatamente os painéis
de vidro se estiverem danificados.
Contacte um Centro de Assistência
Técnica Autorizado.
• Tenha cuidado quando retirar a porta
do aparelho. A porta é pesada!
• Limpe o aparelho com regularidade
para evitar que o material da
superfície se deteriore.
• Limpe o aparelho com um pano
macio e húmido. Utilize apenas
detergentes neutros. Não utilize
quaisquer produtos abrasivos,
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esfregões, solventes ou objectos
metálicos.
• Se utilizar um spray para forno, siga
as instruções de segurança da
embalagem.
• Não limpe o esmalte catalítico (se
aplicável) com nenhum tipo de
detergente.
2.6 Luz interior
AVISO!
Risco de choque elétrico.
• A lâmpada normal ou de halogénio
utilizada neste aparelho destina-se
apenas a aparelhos domésticos. Não
a utilize para iluminação em casa.
• Antes de substituir a lâmpada,
desligue o aparelho da corrente
elétrica.
• Utilize apenas lâmpadas com as
mesmas especificações.
2.7 Assistência Técnica
• Contacte um Centro de Assistência
Técnica Autorizado se for necessário
reparar o aparelho.
• Utilize apenas peças de substituição
originais.
2.8 Eliminação
AVISO!
Risco de ferimentos ou
asfixia.
• Desligue o aparelho da alimentação
eléctrica.
• Corte o cabo de alimentação eléctrica
do aparelho e elimine-o.
• Remova o trinco da porta para evitar
que crianças ou animais de
estimação fiquem presos no aparelho.
3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO
3.1 Descrição geral
21
10
9
3
5
4
3
2
1
5
4
6
7
8
1
Painel de comandos
2
Programador eletrónico
3
Gaveta da água
4
Tomada para a sonda térmica
5
Resistência
6
Lâmpada
7
Ventoinha
8
Saída do tubo de descalcificação
9
Apoio para prateleiras, amovível
10
Posições de prateleira
PORTUGUÊS 7
3.2 Acessórios
Prateleira em grelha
Para recipiente de ir ao forno, forma de
bolo, assados.
Tabuleiro para assar
Para bolos e biscoitos.
Tabuleiro para grelhar / assar
Para cozer e assar ou como recipiente
para recolher gordura.
Sonda térmica
Para medir a temperatura no interior dos
alimentos.
Calhas telescópicas
Para prateleiras e tabuleiros.
Conjunto de vapor
Um recipiente de cozedura sem orifícios
e outro com orifícios.
O conjunto de vapor drena a água
condensada e afasta-a dos alimentos
durante a cozedura a vapor. Utilize-o
para confecionar legumes, peixe e peito
de frango. O conjunto não é adequado
para alimentos que tenham de estar
mergulhados na água, por exemplo,
arroz, polenta, massa.
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4. PAINEL DE COMANDOS
4.1 Programador electrónico
1 112 4 63 9 105 7 8
Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho.
Campo
do sen‐
sor
Função Comentário
1
ON/OFF Para activar e desactivar o aparelho.
2
Tipos De Aqueci‐
mento ou Coze‐
dura Assistida
Toque no campo do sensor uma vez para es‐
colher um tipo de aquecimento ou o menu: Co‐
zedura Assistida. Toque no campo do sensor
novamente para alternar entre os menus: Tipos
De Aquecimento, Cozedura Assistida. Para ac‐
tivar ou desactivar a luz, toque no campo du‐
rante 3 segundos.
3
Botão de voltar Para retroceder um nível no menu. Para ver o
menu principal, toque no campo durante 3 se‐
gundos.
4
Selecção da
temperatura
Para definir a temperatura ou ver qual é a tem‐
peratura actual no aparelho. Toque no campo
durante 3 segundos para activar ou desactivar
a função: Aquecimento Rápido.
5
Favoritos Para guardar os seus programas favoritos e
aceder a eles.
6
- Visor Apresenta as definições actuais do aparelho.
7
Botão de subir Para subir no menu.
8
Botão de descer Para descer no menu.
PORTUGUÊS 9
Campo
do sen‐
sor
Função Comentário
9
Hora e funções
adicionais
Para definir diferentes funções. Quando estiver
um tipo de aquecimento a funcionar, toque no
campo do sensor para regular o temporizador
ou seleccionar as funções: Bloqueio De Fun‐
ções, Favoritos, Manter Quente, Definir + Inici‐
ar. Também pode alterar as definições da Son‐
da Térmica.
10
Conta-Minutos Para seleccionar a função: Conta-Minutos.
11
OK Para confirmar a selecção ou definição.
4.2 Visor
A
DE
B C
A. Função de aquecimento
B. Hora do dia
C. Indicador de aquecimento
D. Temperatura
E. Duração ou hora de fim de uma
função
Outros indicadores do visor:
Símbolo Função
Conta-Minutos A função está ativa.
Hora do dia O visor apresenta a hora atual.
Duração O visor apresenta o tempo de coze‐
dura necessário.
Fim Tempo O visor apresenta a hora do fim do
tempo de cozedura.
Temperatura O visor apresenta a temperatura.
Indicação Do Tempo O visor apresenta o tempo decorri‐
do com a função de aquecimento.
Prima e ao mesmo tempo
para reiniciar o tempo.
Cálculo O forno calcula o tempo de cozedu‐
ra.
Indicador de aqueci‐
mento
O visor apresenta a temperatura do
forno.
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Símbolo Função
Aquecimento Rápido A função está ativa. Diminui o tem‐
po de aquecimento.
Peso Automático O visor mostra que o sistema de pe‐
so automático está ativo ou que o
peso pode ser alterado.
Manter Quente A função está ativa.
5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO
AVISO!
Consulte os capítulos
relativos à segurança.
5.1 Limpeza inicial
Remova todos os acessórios e apoios
para prateleiras amovíveis do forno.
Consulte o capítulo “Manutenção e
limpeza”.
Limpe o forno e os acessórios antes da
primeira utilização.
Volte a colocar os acessórios e os
suportes removíveis da prateleira na sua
posição inicial.
5.2 Primeira ativação
Quando ligar o forno à energia elétrica,
ou após um corte de energia, terá de
selecionar o idioma, o contraste do visor,
o brilho do visor e a hora do dia.
1. Prima ou para definir o valor.
2. Prima para confirmar.
5.3 Regulação da dureza da
água
A tabela seguinte associa os valores de
dureza da água (dH) ao depósito de
cálcio correspondente e à qualidade da
água.
Dureza da água Depósito de cálcio
(mmol/l)
Depósito de cál‐
cio (mg/l)
Classifica‐
ção da água
Classe dH
1 0 - 7 0 - 1,3 0 - 50 Macia
2 7 - 14 1,3 - 2,5 50 - 100 Moderada‐
mente dura
3 14 - 21 2,5 - 3,8 100 - 150 Dura
4 superior a 21 superior a 3,8 superior a 150 Muito dura
Se a dureza da água exceder os valores
da tabela, encha a gaveta da água com
água mineral engarrafada.
1. Pegue na tira de teste de 4 cores
que foi fornecida com o conjunto de
vapor do forno.
2. Coloque todas as zonas de reação
da tira em água durante
aproximadamente 1 segundo.
Não coloque a tira em água corrente.
3. Agite a tira para remover o excesso
de água.
PORTUGUÊS 11
4. Aguarde 1 minuto e verifique a
dureza da água de acordo com a
tabela em baixo.
As cores das zonas de reação
continuam a mudar. Não faça a
verificação da dureza da água mais
de 1 minuto após o teste.
5. Selecionar o nível de dureza da
água: menu: menu de definições
Definições De Base.
Tira de teste Dureza da água
1
Tira de teste Dureza da água
2
3
4
Pode alterar o nível de dureza da água
no menu: Definições De Base / Dureza
da água.
6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA
AVISO!
Consulte os capítulos
relativos à segurança.
6.1 Navegar pelos menus
1. Ligue o forno.
2. Prima ou para selecionar a
opção do menu.
3. Prima para entrar no submenu
ou para aceitar a definição.
Pode voltar ao menu
principal em qualquer
momento com .
6.2 Descrição geral dos menus
Menu principal
Símbolo / Item
do menu
Aplicação
Tipos De Aque‐
cimento
Contém uma lista de
tipos de aquecimen‐
to.
Receitas
Contém uma lista de
programas automáti‐
cos.
Símbolo / Item
do menu
Aplicação
Favoritos
Contém uma lista,
criada pelo utilizador,
com os programas
de cozedura favori‐
tos.
Limpeza
Contém uma lista de
programas de limpe‐
za.
Definições De
Base
Serve para definir a
configuração do apa‐
relho.
Especiais
Contém uma lista de
tipos de aquecimento
adicionais.
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Símbolo / Item
do menu
Aplicação
Cozedura Assis‐
tida
Contém regulações
do forno recomenda‐
das para uma grande
variedade de recei‐
tas. Selecione uma
receita e inicie o pro‐
cesso de cozedura. A
temperatura e o tem‐
po são valores de re‐
ferência para um
bom resultado e po‐
dem ser ajustados.
Dependem das recei‐
tas e da qualidade e
quantidade dos in‐
gredientes utilizados.
Submenu para: Definições De Base
Símbolo / Item
do menu
Descrição
Definir a hora
do dia
Regula a hora actual
no relógio.
Indicação Do
Tempo
Se estiver ON (liga‐
da), o visor mostra a
hora actual quando o
aparelho for desacti‐
vado.
Aquecimento
Rápido
Se estiver ON (liga‐
da), esta função dimi‐
nui o tempo de aque‐
cimento.
Definir + Iniciar
Para seleccionar
uma função e activá-
-la mais tarde com
um toque em qual‐
quer símbolo do pai‐
nel de comandos.
Manter Quente
Mantém os alimentos
preparados quentes
durante 30 minutos
após a cozedura.
Prolongar Tem‐
po
Activa e desactiva a
função de prolonga‐
mento do tempo.
Símbolo / Item
do menu
Descrição
Contraste Do
Visor
Ajusta o contraste do
visor em graus.
Brilho Do Visor
Ajusta o brilho do vi‐
sor em graus.
Idioma
Define o idioma para
o visor.
Volume Do Alar‐
me
Ajusta o volume dos
sons de pressão dos
botões e dos sinais.
Sons "Teclado"
Activa e desactiva o
som dos campos de
toque. Não é possí‐
vel desactivar o som
do campo de toque
ON/OFF (ligar/desli‐
gar).
Sons De Alar‐
me/Erro
Activa e desactiva os
sons de alarme.
Dureza da água
Regula o nível de du‐
reza da água (1 - 4).
Aviso De Limpe‐
za
Avisa quando for ne‐
cessário limpar o
aparelho.
Modo DEMO
Código de ativação /
desativação: 2468.
Assistência Téc‐
nica
Apresenta a configu‐
ração e a versão do
software.
Definições De
Fábrica
Repõe todas as defi‐
nições de fábrica.
PORTUGUÊS 13
6.3 Submenu para: Limpeza
Símbolo Item do menu Descrição
Esvaziamento Do Depósito Procedimento para remover a água resi‐
dual da gaveta da água após a utilização
de funções de vapor.
Limpeza A Vapor Plus Limpe a sujidade persistente com um
produto de limpeza especial para forno.
Limpeza A Vapor Procedimento para limpar o aparelho
quando tiver pouca sujidade e não tiver
sido utilizado muitas vezes.
Descalcificação Procedimento para limpar o circuito de
geração de vapor e remover resíduos de
calcário.
Enxaguamento Procedimento para enxaguar e lavar o
circuito de geração de vapor após utiliza‐
ção frequente das funções de vapor.
6.4 Tipos De Aquecimento
Função de
aquecimento
Aplicação
Ventilado +
Resistência
Circ
Para cozer em até três
posições de prateleira
ao mesmo tempo e
para secar alimen‐
tos.Defina a tempera‐
tura 20 - 40 °C abaixo
da que utiliza com a
função: Calor superior/
inferior.
Pizza
Para cozer alimentos
numa posição de pra‐
teleira com um aloura‐
do mais intenso e uma
base estaladiça. Defi‐
na a temperatura 20 -
40 °C abaixo da que
utiliza com a função:
Calor superior/inferior.
Calor superior/
inferior (Calor
Superior/Inferi‐
or)
Para cozer e assar
pratos numa posição
de prateleira.
Função de
aquecimento
Aplicação
Congelados
Para deixar os alimen‐
tos de conveniência
(por exemplo, batatas
fritas, batatas em cu‐
nha ou crepes) estala‐
diços.
Grelhador
Para grelhar alimentos
planos e tostar pão.
Grelhador Ven‐
tilado
Para assar aves ou
peças de carne de
grandes dimensões
numa posição da gre‐
lha. Para gratinar e
alourar.
Aquecimento
Inferior
Para cozer bolos com
bases estaladiças e
conservar alimentos.
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Função de
aquecimento
Aplicação
Ventilado
Esta função foi conce‐
bida para poupar
energia durante a co‐
zedura. Consulte as
instruções de cozedu‐
ra no capítulo “Suges‐
tões e dicas”, Ventila‐
do. A porta do forno
deve estar fechada
durante a cozedura,
para que a função não
seja interrompida e
para garantir que o
forno funciona com a
máxima eficiência
energética possível.
Quando utilizar esta
função, a temperatura
na cavidade pode ser
diferente da tempera‐
tura selecionada. O
calor residual é utiliza‐
do.A potência de
aquecimento pode ser
reduzida. Para conhe‐
cer as recomendações
gerais para poupança
de energia, consulte
“Poupança de ener‐
gia” no capítulo “Efici‐
ência energética”.Esta
função foi utilizada pa‐
ra satisfazer a classe
de eficiência energéti‐
ca de acordo com a
norma EN 60350-1.
Quando utilizar esta
função, a lâmpada é
desligada automatica‐
mente após 30 segun‐
dos.
Humidade pou‐
ca
Para cozer pão, assar
grandes peças de car‐
ne ou aquecer refei‐
ções congeladas ou
frias.
Função de
aquecimento
Aplicação
Humidade ele‐
vada
Para pratos com um
elevado teor de humi‐
dade e para escalfar
peixe e confecionar
preparados de ovos e
terrinas.
Aquecimento A
Vapor
Para legumes, peixe,
batatas, arroz, massas
ou guarnições especi‐
ais.
Algumas funções do forno
podem desligar a lâmpada
automaticamente se a
temperatura for inferior a
60 °C.
6.5 Especiais
Função de
aquecimento
Aplicação
Função Manter
Quente
Para manter os ali‐
mentos quentes.
Aquecer Pratos
Para pré-aquecer
pratos para servir.
Conservar
Para fazer conservas
de legumes (por
exemplo, pickles).
Secar
Para secar cogume‐
los, legumes e frutos
fatiados secos.
Massa De Pão
Para acelerar o cres‐
cimento da massa le‐
vedada. Evita que a
superfície da massa
seque e mantém a
massa elástica.
PORTUGUÊS 15
Função de
aquecimento
Aplicação
Aquecimento A
Baixa Temp.
Para preparar assa‐
dos tenros e suculen‐
tos.
Pão
Utilize esta função
para confecionar pão
e pãezinhos com re‐
sultados profissio‐
nais, com a cor per‐
feita e a crosta bri‐
lhante e estaladiça.
Regenerar
O reaquecimento de
alimentos com vapor
impede que as super‐
fícies sequem. O ca‐
lor é distribuído de
forma uniforme e su‐
ave que permite a re‐
cuperação dos sabo‐
res e aromas que os
alimentos tinham
quando acabados de
cozinhar. Esta função
pode ser utilizada pa‐
ra reaquecer alimen‐
tos diretamente num
prato. É possível rea‐
quecer mais do que
um prato de cada vez
utilizando vários ní‐
veis de prateleira.
Descongelar
Para descongelar ali‐
mentos (legumes e
fruta). O tempo de
descongelação de‐
pende da quantidade
e do tamanho dos ali‐
mentos congelados.
Gratinado
Para pratos como la‐
sanha ou batatas
gratinadas. Para gra‐
tinar e alourar.
6.6 Cozedura Assistida
Categoria de alimentos: Peixe/Marisco
Prato
Peixe Peixe, cozido
Barrinhas De Pei‐
xe
Filete de peixe, fi‐
no
Filete de peixe, es‐
pesso
Filete de peixe,
congelado
Peixe inteiro pe‐
queno
Peixe inteiro, no
vapor
Peixe inteiro peq.,
grelh.
Peixe inteiro, gre‐
lhado
Peixe inteiro, gre‐
lhado
Truta
Salmão Filete de salmão
Salmão Inteiro
Gambas Gambas, frescas
Gambas, congela‐
das
Mexilhões -
Categoria de alimentos: Aves
Prato
Aves Com Osso -
Aves Com Osso -
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Prato
Frango
Asas de frango,
frescas
Asas de frango,
congeladas
Pernas de frango,
frescas
Pernas de frango,
cong.
Peito de frango,
escalfado
Frango, 2 metades
Frango inteiro
Pato inteiro
-
Ganso inteiro
-
Peru inteiro
-
Categoria de alimentos: Carne
Prato
Carne De Vaca
Carne De Primeira
Cozida
Carne estufada
Rolo De Carne
Carne Assada
Mal Passado
Mal Passado
Médio
Médio
Bem Passado
Bem Passado
Carne Vaca Es‐
candinava
Mal Passado
Médio
Bem Passado
Prato
Porco
Chipolatas
Entrecosto
Joelho de porco,
pré-coz.
Pedaço De Porco
Lombo de porco
Lombo de porco
Lombo de porco,
fumado
Lombo de porco,
escalfado
Cachaço De Porco
Pá De Porco
Porco assado
Presunto Cozido
Vitela
Mão De Vitela
Lombo de vitela
Vitela assada
Borrego
Perna de borrego
Borrego assado
Lombo de borrego
Borrego assado,
médio
Borrego assado,
médio
PORTUGUÊS 17
Prato
Caça
Lebre
• Perna de lebre
• Lombo de lebre
• Lombo de lebre
Veado
• Perna de veado
• Lombo de vea‐
do
Assado de caça
Lombo de caça
Categoria de alimentos: Prato De
Forno
Prato
Lasanha -
Lasanha/Canelo‐
nes, congel.
-
Massa -
Batatas Gratina‐
das
-
Gratinado de legu‐
mes
-
Receitas Doces -
Categoria de alimentos: Pizza/Quiche
Prato
Pizza
Pizza, fina
Pizza, guarnição
extra
Pizza, congelada
Pizza massa alta,
congelada
Pizza, refrigerada
Pizza Snacks, con‐
gelados
Baguetes gratina‐
das
-
Prato
Tarte Flambeada -
Tarte suíça, salga‐
da
-
Quiche Lorraine -
Flan Salgado -
Categoria de alimentos: Bolo/
Pastelaria
Prato
Bolo Em Coroa -
Bolo de maçã, co‐
berto
-
Pão De Ló -
Tarte De Maçã -
Cheesecake, For‐
ma
-
Brioche -
Bolo Madeira -
Tartes -
Tarte suíça, doce -
Bolo De Amêndoa -
Queques -
Pastelaria -
Tiras De Massa
Folhada
-
Duchaises -
Pastéis De Massa
Folhada
-
Éclairs -
Maçapão -
Biscoitos De Mas‐
sa Areada
-
Stollen De Natal -
Strudel de maçã,
congelado
-
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Prato
Bolo em tabuleiro
Massa Levedada
Massa Levedada
Cheesecake, Ta‐
buleiro
-
Brownies -
Torta Suíça -
Bolo Lêvedo -
Bolo Areado -
Bolo De Açúcar -
Base De Flan
Massa Areada
Base De Flan (Le‐
vedada)
Flan De Fruta
Flan De Fruta
(Amanteigada)
Flan De Fruta (Le‐
vedada)
Massa Levedada
Categoria de alimentos: Pão/Baguetes
Prato
Pasteis
Pasteis
Pãezinhos, pré-co‐
zidos
Pastéis, congela‐
dos
Ciabatta -
Baguete
Baguete, pré-cozi‐
da
Baguete, congela‐
da
Prato
Pão
Coroa De Pão
Pão Branco
Trança Levedada
Pão Escuro
Pão De Centeio
Pão Integral
Pão Ázimo
Pão/Baguetes,
congelados
Categoria de alimentos: Legumes
Prato
Brócolos, Pedaços -
Brócolos, inteiros -
Couve-Flor, Peda‐
ços
-
Couve-flor, inteira -
Cenouras -
Curgete, Fatiada -
Espargos, verdes -
Espargos, brancos -
Pimento, Tiras -
Espinafres, frescos -
Anéis De Alho
Francês
-
Feijão Verde -
Cogumelos Lami‐
nados
-
Tomates Pelados -
Couves De Bruxe‐
las
-
Aipo, em cubos -
Ervilhas -
Beringela -
PORTUGUÊS 19
Prato
Funcho -
Alcachofras -
Beterraba -
Escorcioneira -
Couve-Rábano, Ti‐
ras
-
Feijão Branco -
Couve-Lombarda -
Categoria de alimentos: Cremes/
Terrinas
Prato
Prato De Ovos No
Forno
-
Flan De Caramelo -
Terrinas -
Ovos
Ovos, mal cozidos
Ovos, cozedura
média
Ovos, bem cozidos
Ovos, cozidos
Categoria de alimentos: Guarnições
Prato
Batatas fritas, finas -
Batatas fritas,
grossas
-
Batatas fritas, con‐
geladas
-
Croquetes -
Fatias -
Batatas "Palitos"
Gratinadas
-
Batatas cozidas,
quartos
-
Batatas Cozidas -
Prato
Batatas com casca -
Sonhos De Batata -
Sonhos De Pão -
Sonhos, massa
lev.,salgados
-
Sonhos, massa
lev., doces
-
Arroz -
Tagliatelle, fresco -
Polenta -
Quando for necessário
alterar o peso dos alimentos
ou a temperatura de núcleo
pretendida para os
alimentos, utilize ou
para definir os novos
valores.
6.7 Selecionar uma função de
aquecimento
1. Ligue o forno.
2. Prima para confirmar.
3. Defina a temperatura.
4. Prima para confirmar.
6.8 Cozedura a vapor
A tampa da gaveta da água encontra-se
no painel de comandos.
AVISO!
Utilize água fria da torneira.
Não utilize água filtrada
(desmineralizada) ou
destilada. Não utilize outros
líquidos. Não coloque
líquidos inflamáveis
alcoólicos na gaveta da
água.
1. Pressione a tampa da gaveta da
água para a abrir.
2. Encha a gaveta da água com água
fria até ao nível máximo (cerca de
950 ml de água), até ouvir o sinal
www.electrolux.com20
sonoro ou até que o visor apresente
a mensagem correspondente. O
fornecimento de água é suficiente
para cerca de 50 minutos. Não
encha a gaveta da água além da
capacidade máxima. Existe o risco
de fuga de água, transbordamento e
danos nos móveis.
3. Coloque a gaveta da água na
respetiva posição inicial.
4. Ligue o forno.
5. Selecione a função de cozedura a
vapor e a temperatura.
6. Se necessário, selecione a função:
Duração ou: Fim Tempo .
O vapor surge após
aproximadamente 2 minutos.
Quando o forno atingir a temperatura
selecionada, emite um sinal sonoro.
Quando a gaveta da água estiver a
ficar sem água, o aparelho emite um
sinal sonoro e é necessário voltar a
enchê-la conforme descrito acima
para continuar a cozedura a vapor.
São emitidos sinais sonoros no fim do
tempo de cozedura.
7. Desligue o forno.
8. Esvazie a gaveta da água quando a
cozedura a vapor terminar.
Consulte a função de limpeza:
Esvaziamento Do Depósito.
CUIDADO!
O forno está quente.
Existe o risco de
queimaduras.
9. É possível que algum vapor
condense no fundo da cavidade após
a cozedura a vapor. Seque sempre o
fundo da cavidade quando o forno
estiver frio.
Permita que o forno seque totalmente
com a porta aberta. Para acelerar a
secagem, pode fechar a porta do forno e
aquecê-lo com a função: Ventilado +
Resistência Circ à temperatura de
150 °C durante cerca de 15 minutos.
6.9 Indicador de aquecimento
Quando ativar uma função de
aquecimento, a barra acende no visor. A
barra indica que a temperatura está a
aumentar. Quando a temperatura for
atingida, o alarme sonoro toca 3 vezes e
a barra fica intermitente e depois
desaparece.
6.10 Aquecimento Rápido
Esta função diminui o tempo de
aquecimento.
Não coloque alimentos no
forno quando a função
Aquecimento Rápido estiver
a funcionar.
Para ativar a função, prima durante 3
segundos. O indicador de aquecimento
rápido alterna.
Esta função não está disponível com
algumas funções do forno.
6.11 Calor residual
Quando desligar o forno, o visor indica o
calor residual. Pode utilizar o calor para
manter os alimentos quentes.
PORTUGUÊS 21
7. FUNÇÕES DE RELÓGIO
7.1 Tabela das funções de
relógio
Função de re‐
lógio
Aplicação
Conta-Mi‐
nutos
Para definir uma con‐
tagem decrescente
(máx. 2 h 30 m). Esta
função não afeta o
funcionamento do for‐
no.
Utilize para ativar a
função. Prima ou
para definir os mi‐
nutos e prima
para
iniciar.
Duração
Para definir o tempo
de funcionamento do
forno (máx. 23 h 59
min).
Fim Tempo
Para definir a hora de
desativação para uma
função de aquecimen‐
to (máx. 23 h 59 min).
Se definir o tempo para uma função de
relógio, o tempo começa a contar após 5
segundos.
Se utilizar as funções de
relógio: Duração e Fim
Tempo, o forno desativa os
elementos de aquecimento
após 90% do tempo
definido. O forno utiliza o
calor residual para continuar
o processo de cozedura até
o tempo terminar (3 - 20
minutos).
7.2 Regular as funções de
relógio
Antes de utilizar as funções:
Duração e Fim Tempo, terá
de selecionar a função de
aquecimento e a
temperatura. O forno
desliga-se automaticamente.
Pode utilizar as funções:
Duração e Fim Tempo em
simultâneo se pretender
ativar e desativar
automaticamente o forno
mais tarde.
As funções: Duração e Fim
Tempo não funcionam
quando utilizar a sonda
térmica.
1. Selecione uma função de
aquecimento.
2. Prima várias vezes até o visor
apresentar a função de relógio
pretendida e o símbolo
correspondente.
3. Prima ou para definir o tempo
necessário.
4. Prima para confirmar.
Quando o tempo terminar, é emitido um
sinal sonoro. O forno desliga-se. O visor
apresenta uma mensagem.
5. Prima qualquer símbolo para desligar
o sinal.
7.3 Manter Quente
Condições para a função:
• A temperatura definida é superior a
80 °C.
• A função: Duração está selecionada.
A função: Manter Quente mantém os
alimentos preparados quentes a 80 °C
durante 30 minutos. A função fica ativa
após o fim do processo de cozedura ou
assar.
Pode ativar ou desativar a função no
menu: Definições De Base.
1. Ligue o forno.
2. Selecione a função de aquecimento.
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3. Selecione uma temperatura acima
dos 80 °C.
4. Prima várias vezes até o visor
apresentar: Manter Quente.
5. Prima para confirmar.
Quando a função terminar, é emitido um
sinal sonoro.
A função permanece ativa se alterar a
função de aquecimento.
7.4 Prolongar Tempo
A função: Prolongar Tempo faz com que
a função de aquecimento continue após
a função Duração terminar.
Não se aplica a funções de
aquecimento com sonda
térmica.
1. Quando o tempo de cozedura
terminar, é emitido um sinal sonoro.
Prima qualquer símbolo.
O visor apresenta a mensagem.
2. Prima para ativar ou para
cancelar.
3. Defina a duração da função.
4. Prima
.
8. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS
AVISO!
Consulte os capítulos
relativos à segurança.
8.1 Receitas online
Pode encontrar receitas
para os programas
automáticos específicos
deste forno no nosso
website. Para encontrar o
Livro de Receitas adequado,
utilize o número PNC que se
encontra na placa de
características da moldura
frontal da cavidade do forno.
8.2 Receitas com Receitas
Automáticas
Este forno possui um conjunto de
receitas que pode utilizar. As receitas
são fixas e não poderá alterá-las.
1. Ligue o forno.
2. Selecione o menu: Receitas. Prima
para confirmar.
3. Selecione a categoria e o prato.
Prima para confirmar.
4. Selecione uma receita. Prima
para confirmar.
9. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS
AVISO!
Consulte os capítulos
relativos à segurança.
9.1 Sonda térmica
A sonda térmica mede a temperatura no
interior dos alimentos. Quando os
alimentos atingirem a temperatura
seleccionada, o forno é desactivado.
Devem ser definidas duas temperaturas:
• a temperatura do forno (mínimo de
120 °C),
• a temperatura de núcleo do alimento.
CUIDADO!
Utilize apenas a sonda
térmica fornecida e peças de
substituição originais.
Orientações para obter os melhores
resultados:
• Os ingredientes deverão estar à
temperatura ambiente.
• A sonda térmica não pode ser
utilizada em receitas líquidas.
• A sonda térmica tem de ficar inserida
na carne e ligada na tomada durante
toda a cozedura.
PORTUGUÊS 23
• Utilize as temperaturas de núcleo
recomendadas. Consulte o capítulo
“Sugestões e dicas”.
O forno calcula uma hora de
fim de cozedura
aproximada. Este tempo
depende da quantidade de
alimentos e do tipo de
aquecimento e da
temperatura que
seleccionar.
Categorias de alimentos: carne,
aves e peixe
1. Active o aparelho.
2. Coloque a extremidade da sonda
térmica no centro da carne ou do
peixe, na parte mais grossa que for
possível. Certifique-se de que
introduz pelo menos 3/4 da sonda
térmica no peixe.
3. Coloque a ficha da sonda térmica na
tomada que se encontra na moldura
frontal do aparelho.
O visor apresenta o símbolo da sonda
térmica.
4. Prima ou em menos de 5
segundos para definir a temperatura
de núcleo do alimento.
5. Seleccione um tipo de aquecimento
e, se necessário, a temperatura do
forno.
6. Para alterar a temperatura de núcleo
do alimento, prima .
Quando o alimento atingir a temperatura
seleccionada, é emitido um sinal sonoro.
O aparelho desactiva-se
automaticamente.
7. Toque em qualquer símbolo para
desligar o sinal.
8. Retire a ficha da sonda térmica da
tomada e retire o alimento do
aparelho.
AVISO!
Existe o perigo de
queimaduras porque a
sonda térmica fica quente.
Tenha cuidado quando a
desligar e retirar do
alimento.
Categoria de alimentos:
caçarola
1. Active o aparelho.
2. Coloque metade dos ingredientes
numa assadeira.
3. Introduza a extremidade da sonda
térmica exactamente no centro da
caçarola. A sonda térmica deve ficar
estável no mesmo sítio durante a
cozedura. Utilize um ingrediente
sólido para conseguir isso. Utilize a
borda da assadeira para apoiar a
pega de silicone da sonda térmica. A
extremidade da sonda térmica não
deve tocar no fundo da assadeira.
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4. Cubra a sonda térmica com os
restantes ingredientes.
5. Coloque a ficha da sonda térmica na
tomada que se encontra na moldura
frontal do aparelho.
O visor apresenta o símbolo da sonda
térmica.
6. Prima ou em menos de 5
segundos para definir a temperatura
de núcleo do alimento.
7. Seleccione um tipo de aquecimento
e, se necessário, a temperatura do
forno.
8. Para alterar a temperatura de núcleo
do alimento, prima .
Quando o alimento atingir a temperatura
seleccionada, é emitido um sinal sonoro.
O aparelho desactiva-se
automaticamente.
9. Toque em qualquer símbolo para
desligar o sinal.
10. Retire a ficha da sonda térmica da
tomada e retire o alimento do
aparelho.
AVISO!
Existe o perigo de
queimaduras porque a
sonda térmica fica quente.
Tenha cuidado quando a
desligar e retirar do
alimento.
9.2 Introduzir os acessórios
Prateleira em grelha:
Introduza a prateleira entre as barras-
guia dos apoios para prateleiras .
Tabuleiro para assar/ Tabuleiro para
grelhar:
Introduza o tabuleiro para assar /
tabuleiro para grelhar entre as barras-
guia dos apoios para prateleiras.
Prateleira em grelha e tabuleiro para
assar /tabuleiro para grelharem conjunto:
Introduza o tabuleiro para assar /
tabuleiro para grelhar entre as barras-
guia dos apoios para prateleiras e a
prateleira em grelha sobre as barras
diretamente acima.
PORTUGUÊS 25
Um pequeno entalhe na
parte inferior aumenta a
segurança. Estes entalhes
são também dispositivos
anti-inclinação. A armação
elevada à volta da prateleira
impede que os recipientes
deslizem para fora da
prateleira.
9.3 Calhas telescópicas -
introduzir os acessórios
Com as calhas telescópicas, pode
colocar e remover as prateleiras mais
facilmente.
CUIDADO!
Não lave as calhas
telescópicas na máquina de
lavar loiça. Não lubrifique as
calhas telescópicas.
CUIDADO!
Certifique-se de que volta a
colocar as calhas
telescópicas totalmente no
interior do forno antes de
fechar a porta do forno.
Prateleira em grelha:
Coloque a prateleira em grelha nas
calhas telescópicas, de forma a que os
pés fiquem voltados para baixo.
A armação elevada à volta
da prateleira em grelha evita
que os tabuleiros e as
assadeiras deslizem.
Tabuleiro para grelhar:
Coloque o tabuleiro para grelhar nas
calhas telescópicas.
Prateleira em grelha e tabuleiro para
grelhar em conjunto:
Coloque a prateleira em grelha e o
tabuleiro para grelhar juntos na calha
telescópica.
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10. FUNÇÕES ADICIONAIS
10.1 Favoritos
Pode guardar as suas definições
favoritas, como a duração, a temperatura
ou o tipo de aquecimento. Ficam
disponíveis no menu: Favoritos. Pode
guardar 20 programas.
Guardar um programa
1. Ligue o forno.
2. Selecione uma função de
aquecimento ou um programa
automático.
3. Prima várias vezes até o visor
apresentar: GUARDAR.
4. Prima
para confirmar.
O visor apresenta a primeira posição de
memória livre.
5. Prima para confirmar.
6. Introduza o nome do programa.
A primeira letra pisca.
7. Prima ou para alterar a letra.
8. Prima .
A letra seguinte pisca.
9. Execute o passo 7 novamente
conforme necessário.
10. Mantenha premido para guardar.
É possível substituir uma posição de
memória. Quando o visor apresentar a
primeira posição de memória livre, prima
ou e prima para substituir um
programa existente.
Pode alterar o nome de um programa no
menu: Editar Nome Do Programa.
Ativar o programa
1. Ligue o forno.
2. Selecione o menu: Favoritos.
3. Prima para confirmar.
4. Selecione o nome do seu programa
favorito.
5. Prima para confirmar.
10.2 Utilizar o Bloqueio para
Crianças
Quando o Bloqueio para Crianças está
ativo, não é possível ativar o forno
acidentalmente.
1. Prima
para ativar o visor.
2. Prima continuamente e em
simultâneo até que o visor apresente
uma mensagem .
Para desativar a função Bloqueio para
Crianças, repita o passo 2.
10.3 Bloqueio De Funções
Esta função evita uma alteração
acidental da função de aquecimento.
Pode ativar a função apenas quando o
forno estiver a funcionar.
1. Ligue o forno.
2. Selecione uma função de
aquecimento ou uma regulação.
3. Prima várias vezes até o visor
apresentar: Bloqueio De Funções.
4. Prima para confirmar.
Para desativar a função, prima
. O
visor apresenta uma mensagem. Prima
novamente e depois para
confirmar.
Quando desativar o forno, a
função também é
desativada.
10.4 Definir + Iniciar
A função permite selecionar uma função
de aquecimento (ou programa) e utilizá-
la mais tarde com um toque em qualquer
símbolo.
1. Ligue o forno.
2. Selecione uma função de
aquecimento.
3. Prima várias vezes até o visor
apresentar: Duração.
4. Para definir a hora.
5. Prima várias vezes até o visor
apresentar: Definir + Iniciar.
6. Prima para confirmar.
PORTUGUÊS 27
Prima qualquer símbolo (exceto ) para
iniciar a função: Definir + Iniciar. A
função de aquecimento selecionada é
iniciada.
Quando a função de aquecimento
terminar, é emitido um sinal sonoro.
• Bloqueio De Funções
está ativo quando está
uma função de
aquecimento a funcionar.
• O menu: Definições De
Base permite ativar e
desativar a função:
Definir + Iniciar.
10.5 Desativação automática
Por questões de segurança, o forno
desativa-se automaticamente ao fim de
algum tempo se estiver alguma função
de aquecimento ativa e não houver
alteração de regulação.
Temperatura (°C) Tempo até à de‐
sativação (h)
30 - 115 12,5
120 - 195 8,5
200 - 230 5,5
A desativação automática
não funciona com as
seguintes funções: Luz,
Sonda térmica,Duração, Fim
Tempo.
10.6 Brilho do visor
Existem dois modos do brilho do visor:
• Brilho noturno - quando o forno está
desativado, o brilho do visor é menos
intenso entre as 22h00 e as 06h00.
• Brilho diurno:
– quando o forno está a funcionar.
– Se tocar num símbolo durante o
período de brilho noturno (exceto
ON/OFF), o visor volta ao modo
de brilho diurno durante os 10
segundos seguintes.
– se o forno estiver desativado e a
função for ativada: Conta-
Minutos. Quando a função
terminar, o visor volta ao brilho
noturno.
10.7 Ventoinha de
arrefecimento
Quando o forno está a funcionar, a
ventoinha de arrefecimento é ativada
automaticamente para manter as
superfícies do forno frias. Se desligar o
forno, a ventoinha de arrefecimento
continua a funcionar até o forno
arrefecer.
11. SUGESTÕES E DICAS
AVISO!
Consulte os capítulos
relativos à segurança.
A temperatura e os tempos
de cozedura indicados nas
tabelas são apenas valores
de referência. Dependem
das receitas, da qualidade e
da quantidade dos
ingredientes utilizados.
11.1 Recomendações para
cozinhar
O forno pode ter um processo para cozer
ou assar diferente do forno que utilizava
anteriormente. As tabelas em baixo
indicam regulações de temperatura,
tempos de cozedura e posições de
prateleira para algumas receitas
comuns.
Se não encontrar as regulações para
alguma receita específica, procure uma
semelhante.
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11.2 Conselhos para a
utilização das funções de
aquecimento especiais do forno
Função Manter Quente
A função permite manter os alimentos
quentes. A temperatura é regulada
automaticamente para 80 °C.
Aquecer Pratos
A função permite aquecer pratos e
alimentos antes de servir. A temperatura
é regulada automaticamente para 70 °C.
Coloque os pratos em pilhas na
prateleira em grelha. Utilize a primeira
posição de prateleira. Após metade do
tempo de aquecimento, troque os
lugares.
Massa De Pão
A função cria as condições para as
massas levedarem. Coloque a massa
num prato suficientemente grande.
Utilize a primeira posição de prateleira.
Selecione a função: Massa De Pão e o
tempo de funcionamento.
Descongelar
Retire os alimentos da embalagem e
coloque-os num prato. Não cubra os
alimentos para não aumentar o tempo de
descongelação. Utilize a primeira
posição de prateleira.
11.3 Aquecimento A Vapor
AVISO!
Tenha cuidado sempre que
abrir a porta do forno com a
função ativada. Pode sair
vapor.
Esterilização
Esta função permite esterilizar
recipientes (por exemplo, biberões).
Coloque os recipientes limpos e virados
para baixo no meio da prateleira, na
primeira posição de prateleira.
Encha a gaveta com a quantidade
máxima de água e defina a duração de
40 minutos.
Cozinhar
Esta função permite preparar todos os
tipos de alimentos, frescos ou
congelados. Pode utilizá-la para
cozinhar, aquecer, descongelar, escalfar
ou escaldar legumes, carne, peixe,
massas, arroz, sêmola e ovos.
Pode preparar uma refeição completa
numa única operação. Cozinhe em
conjunto os pratos que tiverem tempos
de cozedura semelhantes. Utilize a
quantidade máxima de água necessária
quando cozinhar pratos em apenas uma
operação.
Utilize a segunda posição de prateleira.
Regule a temperatura para 99 °C, exceto
se a tabela em baixo recomendar uma
regulação diferente.
Legumes
Alimento Tempo (min.)
Tomates pelados 10
Brócolos, pedaços
1)
13 - 15
Legumes, escalfados 15
Cogumelos laminados 15 - 20
Pimentos, tiras 15 - 20
Espinafres, frescos 15 - 20
Espargos, verdes 15 - 25
Beringelas 15 - 25
Courgette, às rodelas 15 - 25
Abóbora, em cubos 15 - 25
Tomate 15 - 25
Feijões, escalfados 20 - 25
Rapúncio, pedaços 20 - 25
Couve-lombarda 20 - 25
Aipo, em cubos 20 - 30
Alhos franceses, rode‐
las
20 - 30
PORTUGUÊS 29
Alimento Tempo (min.)
Ervilhas 20 - 30
Ervilhas de quebrar 20 - 30
Batata-doce 20 - 30
Espargos, brancos 25 - 35
Couves de Bruxelas 25 - 35
Cenouras 25 - 35
Couve-flor, pedaços 25 - 35
Funcho 25 - 35
Couve-rábano, tiras 25 - 35
Feijão branco 25 - 35
Brócolos, inteiros 30 - 40
Milho doce na espiga 30 - 40
Escorcioneira 35 - 45
Couve-flor, inteira 35 - 45
Feijão verde 35 - 45
Couve branca ou roxa,
em tiras
40 - 45
Alcachofras 50 - 60
Feijões secos, demo‐
lhados (proporção
água/feijões: 2:1)
55 - 65
Chucrute 60 - 90
Beterraba 70 - 90
1)
Pré-aqueça o forno durante 5 minutos.
Guarnições/acompanhamentos
Alimento Tempo
(min.)
Cuscuz (proporção água/
cuscuz: 1:1)
15 - 20
Tagliatelle, fresco 15 - 25
Alimento Tempo
(min.)
Pudim de sêmola (propor‐
ção leite/sêmola: 3,5:1)
20 - 25
Lentilhas, vermelhas (pro‐
porção água/lentilhas: 1:1)
20 - 30
Spaetzle 25 - 30
Bulgur (proporção água/
bulgur: 1:1)
25 - 35
Sonhos de massa levedada 25 - 35
Arroz aromático (proporção
água/arroz: 1:1)
30 - 35
Batatas cozidas, quartos 35 - 45
Sonhos de pão 35 - 45
Sonhos de batata 35 - 45
Arroz (proporção água/
arroz: 1:1)
1)
35 - 45
Polenta (proporção de líqui‐
do: 3:1)
40 - 50
Pudim de arroz (proporção
leite/arroz: 2,5:1)
40 - 55
Batatas com pele, médias 45 - 55
Lentilhas, castanhas e ver‐
des (proporção água/lenti‐
lhas: 2:1)
55 - 60
1)
A proporção de água/arroz depende de
cada tipo de arroz.
Fruta
Alimento Tempo
(min.)
Fatias de maçã 10 - 15
Frutos vermelhos quentes 10 - 15
Derreter chocolate 10 - 20
Compota de fruta 20 - 25
www.electrolux.com30
Peixe
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.)
Filete de peixe chato 80 15
Gambas, frescas 85 20 - 25
Mexilhões 99 20 - 30
Filetes de salmão 85 20 - 30
Truta 0,25 kg 85 20 - 30
Gambas, congeladas 85 30 - 40
Truta salmonada 1 kg 85 40 - 45
Carne
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.)
Chipolatas 80 15 - 20
Salsichas bávaras de vitela (brancas) 80 20 - 30
Salsichas vienenses 80 20 - 30
Peito de frango, escaldado 90 25 - 35
Presunto cozido 1 kg 99 55 - 65
Frango, escalfado 1 - 1,2 kg 99 60 - 70
Kasseler (lombo de porco fumado)
escalfado
90 70 - 90
Lombo de vitela/porco 0,8 - 1 kg 90 80 - 90
Tafelspitz (carne de primeira cozida) 99 110 - 120
Ovos
Alimento Tempo (min.)
Ovos, escalfados 10 - 11
Ovos, cozedura
média
12 - 13
Ovos, bem cozi‐
dos
18 - 21
11.4 Grelhador Ventilado e
Aquecimento A Vapor
combinados
Pode combinar estas funções para
cozinhar carne, legumes e
acompanhamentos de uma vez só.
• Selecione a função: Grelhador
Ventilado para assar carne.
• Adicione os legumes preparados e os
acompanhamentos.
• Deixe o forno arrefecer até perto dos
90 °C. Pode abrir a porta do forno até
à primeira posição e mantê-la aberta
durante 15 minutos.
• Selecione a função: Aquecimento A
Vapor. Cozinhe em conjunto até tudo
estar pronto.
PORTUGUÊS 31
Alimento Grelhador Ventilado (primeiro
passo: cozinhar a carne)
Aquecimento A Vapor (segundo
passo: adicionar os legumes)
Tempera‐
tura (°C)
Tempo
(min.)
Posição
de prate‐
leira
Tempera‐
tura (°C)
Tempo
(min.)
Posição
de prate‐
leira
Carne as‐
sada 1 kg
Couve de
Bruxelas,
polenta
180 60 - 70 carne: 1 99 40 - 50 carne: 1
legumes:
3
Porco as‐
sado 1 kg,
Batatas,
legumes,
molhos
180 60 - 70 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1
legumes:
3
Vitela as‐
sada 1 kg,
Arroz, le‐
gumes
180 50 - 60 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1
legumes:
3
11.5 Humidade elevada
Utilize a segunda posição de prateleira.
Alimento Temperatu‐
ra (°C)
Tempo
(min.)
Creme de
ovos/flan em
recipientes pe‐
quenos
90 35 - 45
Ovos cozidos 90 - 110 15 - 30
Terrinas 90 40 - 50
Filetes de pei‐
xe finos
85 15 - 25
Alimento Temperatu‐
ra (°C)
Tempo
(min.)
Filetes de pei‐
xe espessos
90 25 - 35
Peixe pequeno
até 0,35 kg
90 20 - 30
Peixe inteiro
até 1 kg
90 30 - 40
Sonhos no for‐
no
120 - 130 40 - 50
11.6 Humidade pouca
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate‐
leira
Porco assado 1000
g
160 - 180 90 - 100 2
Carne assada 1000
g
180 - 200 60 - 90 2
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Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate‐
leira
Vitela assada 1000
g
180 80 - 90 2
Rolo de carne cru,
500 g
180 30 - 40 2
Lombo de porco fu‐
mado 600 - 1000 g
(de molho durante
2 horas)
160 - 180 60 - 70 2
Frango 1000 g 180 - 210 50 - 60 2
Pato 1500 - 2000 g 180 70 - 90 2
Ganso 3000 g 170 130 - 170 1
Batatas gratinadas 160 - 170 50 - 60 2
Massa no forno 170 - 190 40 - 50 2
Lasanha 170 - 180 45 - 55 2
Pães diversos 500 -
1000 g
180 - 190 45 - 60 2
Pãezinhos 180 - 210 25 - 35 2
Pãezinhos prontos
a cozer
200 15 - 20 2
Baguetes prontas a
cozer 40 - 50 g
200 15 - 20 2
Baguetes prontas a
cozer, congeladas
40 - 50 g
200 25 - 35 2
11.7 Regenerar
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pratelei‐
ra
Pratos individu‐
ais
110 10 - 15 2
Massa 110 10 - 15 2
Arroz 110 10 - 15 2
Sonhos 110 15 - 25 2
11.8 Cozer
• Utilize a temperatura mais baixa na
primeira vez.
• A cozedura pode demorar mais 10–15
minutos se cozer bolos em mais do
que uma posição de prateleira.
PORTUGUÊS 33
• Os bolos e pastéis com diferentes
alturas não alouram uniformemente.
Não é necessário alterar a regulação
de temperatura se o alouramento não
for uniforme. As diferenças
desaparecem durante a cozedura.
• Os tabuleiros podem empenar no
forno durante a cozedura. Os
empenos desaparecem quando os
tabuleiros ficarem novamente frios.
11.9 Sugestões para cozer
Resultados de coze‐
dura
Causa possível Solução
A base do bolo não
está suficientemente
alourada.
O nível da grelha não é o
correto.
Coloque o bolo num nível inferi‐
or.
O bolo desfaz-se (mal
cozido, com buracos,
aguado).
A temperatura do forno é
demasiado elevada.
Quando voltar a cozer, selecio‐
ne uma temperatura do forno li‐
geiramente inferior.
O tempo de cozedura é
demasiado curto.
Aumente o tempo de cozedura.
Não é possível reduzir os tem‐
pos de cozedura definindo tem‐
peraturas superiores.
Há demasiado líquido na
massa.
Utilize menos líquido. Tenha
em atenção os tempos de mis‐
tura, principalmente se usar ba‐
tedeira elétrica.
O bolo está demasia‐
do seco.
A temperatura do forno é
demasiado baixa.
Quando voltar a cozer, selecio‐
ne uma temperatura do forno
superior.
O tempo de cozedura é
demasiado longo.
Quando voltar a cozer, defina
um tempo de cozedura mais
curto.
O bolo não está alou‐
rado uniformemente.
A temperatura do forno é
demasiado elevada e o
tempo de cozedura é de‐
masiado curto.
Defina uma temperatura do for‐
no mais baixa e um tempo de
cozedura mais longo.
A massa não está distri‐
buída uniformemente.
Distribua a massa uniforme‐
mente pelo tabuleiro para as‐
sar.
O bolo não fica cozido
no tempo de cozedura
indicado.
A temperatura do forno é
demasiado baixa.
Quando voltar a cozer, selecio‐
ne uma temperatura do forno li‐
geiramente superior.
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11.10 Cozer num nível
Cozer em formas
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Bolo em coroa /
Brioche
Ventilado +
Resistência
Circ
150 - 160 50 - 70 1
Bolo Madeira/
Bolo de fruta
Ventilado +
Resistência
Circ
140 - 160 70 - 90 1
Base de flan -
massa areada
Ventilado +
Resistência
Circ
150 - 160
1)
20 - 30 2
Base de flan -
massa batida
Ventilado +
Resistência
Circ
150 - 170 20 - 25 2
Cheesecake Calor superior/
inferior
170 - 190 60 - 90 1
1)
Pré-aqueça o forno.
Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Pão entrança‐
do/Coroa de
pão
Calor superior/
inferior
170 - 190 30 - 40 3
Stollen de Na‐
tal
Calor superior/
inferior
160 - 180
1)
50 - 70 2
Pão (pão de
centeio):
1. Primeiros
20 minutos:
2. Após isso,
reduza pa‐
ra:
Calor superior/
inferior
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Duchaises/
éclairs
Calor superior/
inferior
190 - 210
1)
20 - 35 3
Torta suíça Calor superior/
inferior
180 - 200
1)
10 - 20 3
Bolo com co‐
bertura granu‐
lada (seco)
Ventilado + Re‐
sistência Circ
150 - 160 20 - 40 3
PORTUGUÊS 35
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Bolo de amên‐
doa amanteiga‐
do/Bolos de
açúcar
Calor superior/
inferior
190 - 210
1)
20 - 30 3
Bolos de fruta Calor superior/
inferior
180 35 - 55 3
Bolos de mas‐
sa levedada
com cobertura
(ex:, requeijão,
natas, creme
de ovos)
Calor superior/
inferior
160 - 180
1)
40 - 60 3
1)
Pré-aqueça o forno.
Biscoitos
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Massa areada /
mistura batida
Ventilado + Re‐
sistência Circ
150 - 160 15 - 25 3
Merengues Ventilado + Re‐
sistência Circ
80 - 100 120 - 150 3
Maçapão Ventilado + Re‐
sistência Circ
100 - 120 30 - 50 3
Biscoitos de
massa leveda‐
da
Ventilado + Re‐
sistência Circ
150 - 160 20 - 40 3
Pastéis de
massa folhada
Ventilado + Re‐
sistência Circ
170 - 180
1)
20 - 30 3
Pasteis Calor superior/
inferior
190 - 210
1)
10 - 25 3
1)
Pré-aqueça o forno.
11.11 Assados e gratinados
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Massa no forno Calor superior/
inferior
180 - 200 45 - 60 1
Lasanha Calor superior/
inferior
180 - 200 25 - 40 1
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Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Gratinado de
legumes
1)
Grelhador Ven‐
tilado
170 - 190 15 - 35 1
Baguetes co‐
bertas com
queijo derretido
Ventilado + Re‐
sistência Circ
160 - 170 15 - 30 1
Arroz de leite Calor superior/
inferior
180 - 200 40 - 60 1
Assados de
peixe
Calor superior/
inferior
180 - 200 30 - 60 1
Legumes re‐
cheados
Ventilado + Re‐
sistência Circ
160 - 170 30 - 60 1
1)
Pré-aqueça o forno.
11.12 Ventilado
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Massa gratinada 200 - 220 45 - 55 3
Batatas gratinadas 180 - 200 70 - 85 3
Moussaka 170 - 190 70 - 95 3
Lasanha 180 - 200 75 - 90 3
Canelones 180 - 200 70 - 85 3
Pudim de pão 190 - 200 55 - 70 3
Pudim de arroz 170 - 190 45 - 60 3
Bolo de maçã, feito com
massa batida (forma de bo‐
lo redonda)
160 - 170 70 - 80 3
Pão branco 190 - 200 55 - 70 3
11.13 Cozedura em vários
níveis
Utilize a função: Ventilado + Resistência
Circ.
PORTUGUÊS 37
Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de prateleira
2 posições 3 posições
Duchaises/
éclairs
160 - 180
1)
25 - 45 1 / 4 -
Bolo areado
(seco)
150 - 160 30 - 45 1 / 4 -
1)
Pré-aqueça o forno.
Biscoitos
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de prateleira
2 posições 3 posições
Massa areada /
biscoitos de
mistura batida
150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5
Merengues 80 - 100 130 - 170 1 / 4 -
Maçapão 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -
Biscoitos de
massa leveda‐
da
160 - 170 30 - 60 1 / 4 -
Pastéis de
massa folhada
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Pasteis 180 20 - 30 1 / 4 -
1)
Pré-aqueça o forno.
11.14 Cozedura crocante com Pizza
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate‐
leira
Pizza (fina)
210 - 230
1)2)
15 - 25 2
Pizza (grossa) 180 - 200 20 - 30 2
Tartes 180 - 200 40 - 55 1
Flan de espinafres 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine /
Flan Suíço
170 - 190 45 - 55 1
Bolo de maçã, co‐
berto
150 - 170 50 - 60 1
Tarte de legumes 160 - 180 50 - 60 1
Pão ázimo
210 - 230
1)
10 - 20 2
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Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate‐
leira
Flan de massa fo‐
lhada
160 - 180
1)
45 - 55 2
Flammekuchen
210 - 230
1)
15 - 25 2
Piroggen
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Pré-aqueça o forno.
2)
Utilize o tabuleiro para grelhar.
11.15 Assar
Utilize um recipiente resistente ao calor
próprio para forno.
Asse as peças grandes de carne
directamente no tabuleiro ou na
prateleira em grelha por cima do
tabuleiro.
Coloque alguma água no tabuleiro para
evitar que os sucos da carne ou a
gordura queimem.
A carne com pele pode ser assada em
assadeira sem tampa.
Vire o assado após 1/2 - 2/3 do tempo
de cozedura.
Para manter a carne mais suculenta:
• asse as carnes magras numa
assadeira com tampa ou utilize um
saco de assar.
• asse peças de carne e peixe em
grandes porções (1 kg ou mais).
• regue as peças grandes de carne e
as aves com os respectivos sucos
várias vezes durante o assado.
11.16 Assar
Carne de vaca
Alimento Quantidade
(kg)
Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.)
Carne estufada 1 - 1,5 Calor superior/
inferior
230 120 - 150
Carne assada ou
lombo: mal passa‐
do
1 cm de es‐
pessura
Grelhador
Ventilado
190 - 200
1)
5 - 6
Carne assada ou
lombo: médio
1 cm de es‐
pessura
Grelhador
Ventilado
180 - 190
1)
6 - 8
Carne assada ou
lombo: bem pas‐
sado
1 cm de es‐
pessura
Grelhador
Ventilado
170 - 180
1)
8 - 10
1)
Pré-aqueça o forno.
PORTUGUÊS 39
Porco
Alimento Quantidade
(kg)
Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.)
Pá, cachaço, pe‐
daço de presunto
1 - 1,5 Grelhador
Ventilado
150 - 170 90 - 120
Costeleta / Entre‐
costo
1 - 1,5 Grelhador
Ventilado
170 - 190 30 - 60
Rolo de carne 0,75 - 1 Grelhador
Ventilado
160 - 170 50 - 60
Joelho de porco
(pré-cozinhado)
0,75 - 1 Grelhador
Ventilado
150 - 170 90 - 120
Vitela
Alimento Quantidade
(kg)
Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.)
Vitela assada 1 Grelhador Ven‐
tilado
160 - 180 90 - 120
Mão de vitela 1,5 - 2 Grelhador Ven‐
tilado
160 - 180 120 - 150
Borrego
Alimento Quantidade
(kg)
Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.)
Perna de bor‐
rego / Borrego
assado
1 - 1,5 Grelhador Ven‐
tilado
150 - 170 100 - 120
Lombo de bor‐
rego
1 - 1,5 Grelhador Ven‐
tilado
160 - 180 40 - 60
Caça
Alimento Quantidade
(kg)
Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.)
Lombo / perna
de lebre
1 Grelhador Ven‐
tilado
180 - 200
1)
35 - 55
Lombo de vea‐
do
1,5 - 2 Calor superior/
inferior
180 - 200 60 - 90
Perna de vea‐
do
1,5 - 2 Calor superior/
inferior
180 - 200 60 - 90
1)
Pré-aqueça o forno.
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Aves
Alimento Quantidade
(kg)
Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.)
Partes de aves 0,2 - 0,25 Grelhador Ven‐
tilado
200 - 220 30 - 50
Meio frango 0,4 - 0,5 Grelhador Ven‐
tilado
190 - 210 40 - 50
Frango, galinha 1 - 1,5 Grelhador Ven‐
tilado
190 - 210 50 - 70
Pato 1,5 - 2 Grelhador Ven‐
tilado
180 - 200 80 - 100
Ganso 3,5 - 5 Grelhador Ven‐
tilado
160 - 180 120 - 180
Peru 2,5 - 3,5 Grelhador Ven‐
tilado
160 - 180 120 - 150
Peru 4 - 6 Grelhador Ven‐
tilado
140 - 160 150 - 240
Peixe
Alimento Quantidade
(kg)
Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.)
Peixe inteiro 1 - 1,5 Grelhador Ven‐
tilado
180 - 200 30 - 50
11.17 Grelhador
Coloque sempre o recipiente para
recolher a gordura na primeira posição
de prateleira.
Pré-aqueça o forno vazio durante 5
minutos.
Grelhador
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
1.º lado 2.º lado
Carne assada 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Bife da vazia 230 20 - 30 20 - 30 3
Lombo de por‐
co
210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Lombo de vite‐
la
210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Lombo de bor‐
rego
210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
Peixe inteiro,
0,5 - 1 kg
210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4
PORTUGUÊS 41
11.18 Congelados
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pra‐
teleira
Pizza, congelada 200 - 220 15 - 25 2
Pizza massa alta,
congelada
190 - 210 20 - 25 2
Pizza, refrigerada 210 - 230 13 - 25 2
Pizza Snacks, con‐
gelados
180 - 200 15 - 30 2
Batatas fritas, finas 190 - 210 15 - 25 3
Batatas fritas, gros‐
sas
190 - 210 20 - 30 3
Fatias/Croquetes 190 - 210 20 - 40 3
Batatas "Palitos"
Gratinadas
210 - 230 20 - 30 3
Lasanha/Canelo‐
nes, frescos
170 - 190 35 - 45 2
Lasanha/Canelo‐
nes, congel.
160 - 180 40 - 60 2
Queijo no forno 170 - 190 20 - 30 3
Asas de frango 180 - 200 40 - 50 2
Refeições prontas congeladas
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Pizza congela‐
da
Calor superior/
inferior
conforme as
instruções do
fabricante
conforme as
instruções do
fabricante
3
Batatas fritas
1)
(300 - 600 g)
Calor superior/
inferior ou Gre‐
lhador Ventila‐
do
200 - 220 conforme as
instruções do
fabricante
3
Baguetes Calor superior/
inferior
conforme as
instruções do
fabricante
conforme as
instruções do
fabricante
3
Bolos de fruta Calor superior/
inferior
conforme as
instruções do
fabricante
conforme as
instruções do
fabricante
3
1)
Vire as batatas fritas 2 ou 3 vezes durante a cozedura.
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11.19 Aquecimento A Baixa
Temp.
Utilize esta função para preparar
pedaços de peixe e carne tenros e
magros com temperaturas de núcleo que
não excedam os 65 °C. Esta função não
é adequada para porco gordo estufado
ou assado. Pode utilizar a Sonda
Térmica para garantir que a carne tem a
temperatura de núcleo correta (consulte
a tabela da Sonda Térmica).
Nos primeiros 10 minutos, pode regular
a temperatura do forno para um valor
entre 80 °C e 150 °C. O valor predefinido
é 90 °C. Após regular a temperatura, o
forno continua a cozinhar a 80 °C. Não
utilize esta função para cozinhar aves.
Cozinhe sempre sem tampa
quando utilizar esta função.
1. Aloure a carne num tacho sobre a
placa, com uma definição de calor
muito elevada, durante 1 a 2 minutos
de cada lado.
2. Coloque a carne na assadeira
quente e esta sobre a prateleira em
grelha no forno.
3. Introduza a sonda térmica na carne.
4. Selecione a função: Aquecimento A
Baixa Temp. e defina a temperatura
de núcleo final correta.
Regule a temperatura para 120 °C.
Alimento Tempo
(min.)
Posição
de prate‐
leira
Carne assada,
1 - 1,5 kg
120 - 150 1
Alimento Tempo
(min.)
Posição
de prate‐
leira
Lombo de va‐
ca, 1 - 1,5 kg
90 - 150 3
Vitela assada,
1 - 1,5 kg
120 - 150 1
Bifes, 0,2 - 0,3
kg
20 - 40 3
11.20 Conservar
Utilize apenas frascos para conservas
com dimensões idênticas, disponíveis no
mercado.
Não utilize frascos com tampas roscadas
ou fecho de baioneta, nem latas
metálicas.
Utilize o primeiro nível a partir de baixo
para esta função.
Não coloque mais de seis frascos de um
litro no tabuleiro para assar.
Encha os frascos até ao mesmo nível e
feche-os bem.
Os frascos não podem tocar uns nos
outros.
Coloque aproximadamente 1/2 litro de
água no tabuleiro para assar, para existir
humidade suficiente no forno.
Quando o líquido nos frascos começar a
levantar fervura (após cerca de 35 - 60
minutos com frascos de um litro),
desligue o forno ou diminua a
temperatura para 100 °C (consulte a
tabela).
Fruta mole
Alimento Temperatura (°C) Tempo até à fervu‐
ra (min.)
Continuação da
cozedura a 100 °C
(min.)
Morangos / Amo‐
ras / Framboesas /
Groselhas maduras
160 - 170 35 - 45 -
PORTUGUÊS 43
Fruta com caroço
Alimento Temperatura (°C) Tempo até à fervu‐
ra (min.)
Continuação da
cozedura a 100 °C
(min.)
Peras / Marmelos /
Ameixas
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Legumes
Alimento Temperatura (°C) Tempo até à fervu‐
ra (min.)
Continuação da
cozedura a 100 °C
(min.)
Cenouras
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Pepinos 160 - 170 50 - 60 -
Picles mistos 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Couve-rábano / Er‐
vilhas / Espargos
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Deixe ficar a repousar no forno após desligar.
11.21 Secar
• Cubra os tabuleiros com papel
manteiga ou papel vegetal.
• Para obter o melhor resultado, pare o
forno a meio do tempo de secagem,
abra a porta e deixe arrefecer durante
uma noite para acabar de secar.
Legumes
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (h) Posição de prateleira
1 posição 2 posições
Feijões 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Pimentos 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Legumes para
sopa
60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Cogumelos 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Ervas aromáti‐
cas
40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Fruta
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (h) Posição de prateleira
1 posição 2 posições
Ameixas 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Alperces 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
www.electrolux.com44
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (h) Posição de prateleira
1 posição 2 posições
Fatias de maçã 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Peras 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
11.22 Pão
O pré-aquecimento não é recomendado.
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate‐
leira
Pão branco 170 - 190 40 - 60 2
Baguete 200 - 220 35 - 45 2
Brioche 180 - 200 40 - 60 2
Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2
Pão de centeio 170 - 190 50 - 70 2
Pão escuro 170 - 190 50 - 70 2
Pão integral 170 - 190 40 - 60 2
Pãezinhos 190 - 210 20 - 35 2
11.23 Tabela do Sonda térmica
Carne De Vaca Temperatura de núcleo do alimento (°C)
Mal Passado Médio Bem passado
Carne assada 45 60 70
Lombo de vaca 45 60 70
Carne De Vaca Temperatura de núcleo do alimento (°C)
Menos Médio Mais
Rolo de carne 80 83 86
Porco Temperatura de núcleo do alimento (°C)
Menos Médio Mais
Presunto,
Assado
80 84 88
Costeleta (lombo),
Lombo de porco fumado,
Lombo fumado escalfado
75 78 82
PORTUGUÊS 45
Vitela Temperatura de núcleo do alimento (°C)
Menos Médio Mais
Vitela assada 75 80 85
Mão de vitela 85 88 90
Carneiro / Borrego Temperatura de núcleo do alimento (°C)
Menos Médio Mais
Perna de carneiro 80 85 88
Lombo de carneiro 75 80 85
Perna de borrego,
Borrego assado
65 70 75
Caça Temperatura de núcleo do alimento (°C)
Menos Médio Mais
Lombo de lebre,
Lombo de veado
65 70 75
Perna de lebre,
Lebre inteira,
Perna de veado
70 75 80
Aves Temperatura de núcleo do alimento (°C)
Menos Médio Mais
Frango (inteiro / metade / peito) 80 83 86
Pato (inteiro / metade),
Peru (inteiro / peito)
75 80 85
Pato (peito) 60 65 70
Peixe (salmão, truta, perca) Temperatura de núcleo do alimento (°C)
Menos Médio Mais
Peixe (inteiro / grande / vapor),
Peixe (inteiro / grande / assado)
60 64 68
Caçarolas - Legumes pré-co‐
zinhados
Temperatura de núcleo do alimento (°C)
Menos Médio Mais
Caçarola de curgete,
Caçarola de brócolos,
Caçarola de funcho
85 88 91
www.electrolux.com46
Caçarolas - Salgadas Temperatura de núcleo do alimento (°C)
Menos Médio Mais
Canelones,
Lasanha,
Massa no forno
85 88 91
Caçarolas - Doces Temperatura de núcleo do alimento (°C)
Menos Médio Mais
Caçarola de pão branco com /
sem fruta,
Caçarola de papa de arroz com /
sem fruta,
Caçarola de massa doce
80 85 90
11.24 Informação para testes
Testes em conformidade com as normas
EN 60350-1:2013 e IEC 60350-1:2011.
Cozer num nível. Cozer em formas
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Põ-de-ló sem gordu‐
ra
Ventilado + Re‐
sistência Circ
140 - 150 35 - 50 2
Põ-de-ló sem gordu‐
ra
Calor Superior/
Inferior
160 35 - 50 2
Tarte de maçã (2
formas de Ø 20 cm,
desfasadas diag‐
onalmente)
Ventilado + Re‐
sistência Circ
160 60 - 90 2
Tarte de maçã (2
formas de Ø 20 cm,
desfasadas diag‐
onalmente)
Calor Superior/
Inferior
180 70 - 90 1
Cozer num nível. Biscoitos
Utilize a terceira posição de prateleira.
Alimento Função Temperatura (°C) Tempo
(min.)
Massa amanteigada / Ti‐
ras de massa folhada
Ventilado + Resistên‐
cia Circ
140 25 - 40
Massa amanteigada / Ti‐
ras de massa folhada
Calor Superior/Inferi‐
or
160
1)
20 - 30
PORTUGUÊS 47
Alimento Função Temperatura (°C) Tempo
(min.)
Bolos pequenos (20 uni‐
dades por tabuleiro)
Ventilado + Resistên‐
cia Circ
150
1)
20 - 35
Bolos pequenos (20 uni‐
dades por tabuleiro)
Calor Superior/Inferi‐
or
170
1)
20 - 30
1)
Pré-aqueça o forno.
Cozedura em vários níveis. Biscoitos
Alimento Função Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
2 po‐
siçõ‐
es
3 po‐
siçõ‐
es
Massa amanteiga‐
da / Tiras de massa
folhada
Ventilado + Re‐
sistência Circ
140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 /
5
Bolos pequenos (20
unidades por tabu‐
leiro)
Ventilado + Re‐
sistência Circ
150
1)
23 - 40 1 / 4 -
1)
Pré-aqueça o forno.
Grelhador
Pré-aqueça o forno vazio durante 5 minutos.
Grelhador com a regulação de temperatura máxima.
Alimento Função Tempo (min.) Posição de pra‐
teleira
Tosta Grelhador 1 - 3 5
Bife de vaca Grelhador
24 - 30
1)
4
1)
Vire a meio do tempo.
11.25 Informação para testes
Testes para a função: Aquecimento A
Vapor.
De acordo com a norma IEC 60350-1.
www.electrolux.com48
Alimento Recipiente
(Gastro‐
norm)
Quantida‐
de (g)
Posição
de prate‐
leira
Tempe‐
ratura
(°C)
Tempo
(min.)
Comentá‐
rios
Brócolos
1)
1 x 1/2 per‐
furado
300 3 99 13 - 15 Coloque o
tabuleiro
para assar
na primeira
posição de
prateleira.
Brócolos
1)
2 x 1/2 per‐
furado
2 x 300 2 e 4 99 13 - 15 Coloque o
tabuleiro
para assar
na primeira
posição de
prateleira.
Brócolos
1)
1 x 1/2 per‐
furado
máx. 3 99 15 - 18 Coloque o
tabuleiro
para assar
na primeira
posição de
prateleira.
Ervilhas
congeladas
2 x 1/2 per‐
furado
2 x 1300 2 e 4 99 Até a
tempe‐
ratura
no ponto
mais frio
atingir
85 °C.
Coloque o
tabuleiro
para assar
na primeira
posição de
prateleira.
1)
Pré-aqueça o forno durante 5 minutos.
12. MANUTENÇÃO E LIMPEZA
AVISO!
Consulte os capítulos
relativos à segurança.
12.1 Notas sobre a limpeza
Limpe a parte da frente do forno com um
pano macio, água morna e um agente de
limpeza suave.
Para limpar as superfícies de metal,
utilize um produto de limpeza próprio.
Após cada utilização, limpe o interior do
forno. A acumulação de gordura ou
outros resíduos de alimentos pode
resultar num incêndio. O risco é superior
no tabuleiro para grelhados.
Limpe todos os acessórios do forno após
cada utilização e deixe-os secar. Utilize
um pano macio com água quente e um
agente de limpeza. Não lave os
acessórios na máquina de lavar loiça.
Limpe a sujidade persistente com um
produto de limpeza especial para forno.
Se tiver acessórios anti aderentes, não
os limpe com agentes de limpeza
agressivos ou objetos afiados, nem na
máquina de lavar loiça. Pode danificar o
revestimento anti-aderente.
Limpe a humidade da cavidade após
cada utilização.
PORTUGUÊS 49
12.2 Produtos de limpeza
recomendados
Não utilize detergentes ou utensílios
abrasivos. Podem danificar as peças de
esmalte e aço inoxidável.
Pode adquirir os nossos produtos em
www.electrolux.com/shop e nas boas
lojas da especialidade.
12.3 Remover os apoios para
prateleiras
Antes da manutenção, certifique-se de
que o forno está frio. Existe o risco de
queimaduras.
Para limpar o forno, retire os apoios para
prateleiras.
1. Puxe cuidadosamente os apoios
para cima e para fora do encaixe
dianteiro.
2
3
1
2. Puxe a parte da frente do apoio para
prateleiras para fora da parede
lateral.
3. Retire os apoios do suporte
posterior.
Instale os apoios para prateleiras na
sequência inversa.
12.4 Limpeza A Vapor
Remova manualmente o máximo de
sujidade que conseguir.
Retire os acessórios e os apoios das
prateleiras pela limpar as paredes
laterais.
As funções de limpeza a vapor permitem
limpar a cavidade do forno com vapor.
Antes de iniciar um procedimento de
limpeza, certifique-se de que o forno
está frio.
A luz está desligada enquanto a função
de limpeza a vapor estiver ativa.
1. Encha a gaveta da água até ao nível
máximo (cerca de 950 ml de água),
até ouvir um sinal sonoro ou até que
o visor apresente a mensagem
correspondente.
2. Selecione a função de limpeza a
vapor no menu: Limpeza.
Limpeza A Vapor - a função demora
aproximadamente 30 minutos.
a) Ative a função.
b) Quando o programa terminar, é
emitido um sinal sonoro.
c) Prima um campo do sensor para
desligar o sinal.
Limpeza A Vapor Plus - a função
demora aproximadamente 75
minutos.
a) Aplique um detergente adequado
uniformemente na cavidade do
forno, tanto nas partes
esmaltadas com nas partes em
aço.
b) Ative a função.
A primeira parte do programa
termina após cerca de 50
minutos.
c) Prima .
Siga as instruções
apresentadas no
visor para concluir a
limpeza.
d) Limpe a cavidade do forno com
uma esponja suave não
abrasiva. Pode utilizar água
morna ou detergente de forno.
e) Prima
.
A parte final do procedimento é
iniciada. Esta parte demora
cerca de 25 minutos.
3. Limpe a cavidade do forno com uma
esponja não abrasiva. Pode utilizar
água morna.
Após a limpeza, mantenha a porta do
forno aberta durante cerca de 1 hora.
Aguarde até que o forno esteja seco.
Para acelerar a secagem, pode aquecer
o forno com ar quente à temperatura de
150 °C durante cerca de 15 minutos.
Pode maximizar o efeito da função de
limpeza se limpar o forno à mão
imediatamente após a função terminar.
www.electrolux.com50
12.5 Aviso De Limpeza
Quando o aviso for apresentado, é
necessário efetuar a limpeza. Utilize a
função Limpeza A Vapor Plus.
Pode ativar/desativar a função: Aviso De
Limpeza no menu: Definições De Base.
12.6 Sistema de geração de
vapor - Descalcificação
O funcionamento do gerador de vapor
produz depósitos de calcário no seu
interior (devido ao cálcio existente na
água). Esta acumulação pode afetar
negativamente a qualidade do vapor, o
desempenho do gerador de vapor e até
a qualidade dos alimentos. Para evitar a
acumulação de calcário, é necessário
lavar o circuito de geração de vapor.
Remova todos os acessórios.
Selecione a função no menu: Limpeza. A
interface de utilizador dá instruções
durante o procedimento.
O procedimento demora
aproximadamente 2 horas.
A luz fica desligada com esta função.
1. Certifique-se de que a gaveta da
água está vazia.
2. Prima .
3. Coloque o tabuleiro para grelhar /
assar no primeiro nível de prateleira.
4. Prima
.
5. Coloque 250 ml de agente
descalcificador na gaveta da água.
6. Encha o resto da gaveta da água
com água até ao nível máximo, até
ouvir o sinal sonoro ou até que o
visor apresente a mensagem
correspondente.
7. Prima .
Isto ativa a primeira parte do
procedimento: Descalcificação.
Esta parte demora
aproximadamente 1 hora e
40 minutos.
8. Quando a primeira parte terminar,
esvazie o tabuleiro para grelhar/
assar e volte a colocá-lo na primeira
posição de prateleira.
9. Prima .
10. Encha a gaveta da água com água
fria até ao nível máximo, até ouvir o
sinal sonoro ou até que o visor
apresente a mensagem
correspondente.
11. Prima .
Isto ativa a segunda parte do
procedimento: Descalcificação. Esta
parte consiste no enxaguamento do
circuito de geração de vapor.
Esta parte demora
aproximadamente 35
minutos.
Retire o tabuleiro para grelhar/assar
quando o procedimento terminar.
Se a função: Descalcificação
não for executada
corretamente, o visor indica
a necessidade de a repetir.
Se o forno ficar molhado ou húmido,
limpe-o com um pano seco. Permita que
o forno seque totalmente com a porta
aberta.
12.7 Aviso de descalcificação
Existem dois avisos de descalcificação
que alertam para a necessidade de
executar a função: Descalcificação.
Estes avisos surgem sempre que
desactivar o aparelho.
O aviso ligeiro recomenda a execução
do ciclo de descalcificação.
O aviso grave obriga a execução do ciclo
de descalcificação.
Se não descalcificar o
aparelho quando o aviso
grave surgir, não poderá
utilizar as funções de vapor.
Não é possível desactivar o
aviso de descalcificação.
12.8 Sistema de geração de
vapor - Enxaguamento
Remova todos os acessórios.
PORTUGUÊS 51
Selecione a função no menu: Limpeza. A
interface de utilizador dá instruções
durante o procedimento.
A função demora aproximadamente 30
minutos.
A luz fica desligada com esta função.
1. Coloque o tabuleiro para assar na
primeira posição de prateleira.
2. Prima .
3. Encha a gaveta da água com água
fria até ao nível máximo, até ouvir o
sinal sonoro ou até que o visor
apresente a mensagem
correspondente.
4. Prima
.
Retire o tabuleiro para assar quando o
procedimento terminar.
12.9 Esvaziamento Do
Depósito
Remova todos os acessórios.
A função de limpeza remove a água
residual da gaveta da água. Utilize
sempre a função após utilizar a função
de cozedura a vapor.
Seleccione a função no menu: Limpeza.
A interface de utilizador dá instruções
durante o procedimento.
A função demora aproximadamente 6
minutos.
A luz fica desligada com esta função.
1. Coloque o tabuleiro para assar na
primeira posição de prateleira.
2. Prima
.
Retire o tabuleiro para assar quando o
procedimento terminar.
12.10 Retirar e instalar a porta
Pode retirar a porta e os painéis de vidro
internos para os limpar. O número de
painéis de vidro varia de modelo para
modelo.
AVISO!
A porta é pesada.
1. Abra a porta totalmente.
2. Prima totalmente as alavancas de
fixação (A) nas duas dobradiças da
porta.
A
A
3. Feche a porta do forno até à primeira
posição de abertura (ângulo
aproximado de 70°).
4. Segure na porta com uma mão em
cada lado e puxe-a para fora do
forno num ângulo ascendente.
5. Coloque a porta com o lado exterior
virado para baixo sobre um pano e
sobre uma superfície estável.
6. Segure no friso da porta (B) no
rebordo superior da porta, nos dois
lados, e pressione para dentro para
soltar o fecho de encaixe.
1
2
B
7. Puxe o friso da porta para a frente
para o remover.
8. Segure os painéis de vidro da porta
pela extremidade superior, um após
o outro, e puxe-os para cima, para
fora da guia.
9. Limpe o painel de vidro com água e
detergente. Seque cuidadosamente
o painel de vidro.
Quando terminar a limpeza, execute os
passos indicados acima em sequência
www.electrolux.com52
inversa. Insira primeiro o painel mais
pequeno, depois o maior e por fim a
porta.
AVISO!
Certifique-se de que introduz
os painéis de vidro nas
posições corretas, para que
a superfície da porta não
aqueça demais.
12.11 Substituir a lâmpada
AVISO!
Risco de choque eléctrico.
A lâmpada pode estar
quente.
1. Desligue o forno.
Aguarde até o forno estar frio.
2. Desligue o forno da alimentação
eléctrica.
3. Coloque um pano no fundo da
cavidade.
Lâmpada superior
1. Rode a tampa de vidro da lâmpada
para a remover.
2. Retire o anel de metal e limpe a
tampa de vidro.
3. Substitua a lâmpada por uma
lâmpada adequada, resistente ao
calor até 300 °C.
4. Fixe o anel de metal na tampa de
vidro.
5. Instale a tampa de vidro.
Lâmpada lateral
1. Remova o apoio para prateleiras do
lado esquerdo para chegar à
lâmpada.
2. Utilize uma chave de parafusos Torx
20 para retirar a cobertura.
3. Retire e limpe a estrutura de metal e
o vedante.
4. Substitua a lâmpada por uma
lâmpada adequada, resistente ao
calor até 300 °C.
5. Instale a estrutura metálica e o
vedante. Aperte os parafusos.
6. Instale o apoio para prateleiras do
lado esquerdo.
13. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS
AVISO!
Consulte os capítulos
relativos à segurança.
13.1 O que fazer se…
Problema Causa possível Solução
Não consegue ativar ou
utilizar o forno.
O forno não está ligado à
corrente elétrica ou não
está ligado corretamente.
Verifique se o forno está li‐
gado corretamente à cor‐
rente elétrica (consulte o
diagrama de ligações se
disponível).
PORTUGUÊS 53
Problema Causa possível Solução
O forno não aquece. O forno está desligado. Ligue o forno.
O forno não aquece. O relógio não está certo. Acerte o relógio.
O forno não aquece. As definições necessárias
não estão configuradas.
Certifique-se de que as de‐
finições estão corretas.
O forno não aquece. A desativação automática
está ativada.
Consulte “Desativação au‐
tomática”.
O forno não aquece. O Bloqueio para Crianças
está ativado.
Consulte “Utilizar o Blo‐
queio para Crianças”.
O forno não aquece. A porta não está bem fe‐
chada.
Feche totalmente a porta.
O forno não aquece. O disjuntor está desligado. Certifique-se de que o dis‐
juntor é a causa da ano‐
malia. Se o disjuntor dispa‐
rar diversas vezes, contac‐
te um eletricista qualifica‐
do.
A lâmpada não funciona. A lâmpada está avariada. Substitua a lâmpada.
O visor apresenta F111. A ficha da sonda térmica
não está bem introduzida
na tomada.
Introduza a ficha da sonda
térmica totalmente na to‐
mada.
O visor apresenta um códi‐
go de erro que não está
nesta tabela.
Existe uma anomalia elétri‐
ca.
• Desligue o forno atra‐
vés do disjuntor do qua‐
dro elétrico da casa e li‐
gue-o novamente.
• Se o visor continuar a
indicar o mesmo código
de erro, contacte o De‐
partamento de Apoio ao
Cliente.
Há vapor e água conden‐
sada sobre os alimentos e
no compartimento do for‐
no.
Deixou um prato no forno
demasiado tempo.
Não deixe os pratos no for‐
no por um período de tem‐
po superior a 15 - 20 minu‐
tos após o fim da cozedu‐
ra.
O aparelho ativa-se mas
não aquece. A ventoinha
não funciona. O visor apre‐
senta "Demo".
O modo Demo está ativa‐
do.
Consulte a secção “Defini‐
ções de Base” no capítulo
“Utilização diária”.
O procedimento de descal‐
cificação foi interrompido
antes do fim.
Houve uma falha de cor‐
rente eléctrica.
Repita o procedimento.
www.electrolux.com54
Problema Causa possível Solução
O procedimento de descal‐
cificação foi interrompido
antes do fim.
A função foi parada pelo
utilizador.
Repita o procedimento.
Não existe água no tabu‐
leiro para grelhar após o
procedimento de descalci‐
ficação.
Não encheu a gaveta da
água até ao nível máximo.
Verifique se existe água e
agente de descalcificação
na gaveta da água.
Repita o procedimento.
Existe água suja no fundo
da cavidade após o ciclo
de descalcificação.
O tabuleiro para grelhar
não está na posição de
prateleira certa.
Remova os restos de água
e agente de descalcifica‐
ção do fundo do forno. Co‐
loque o tabuleiro para gre‐
lhar / assar no primeiro ní‐
vel de prateleira.
A função de limpeza foi in‐
terrompida antes do fim.
Houve uma falha de cor‐
rente eléctrica.
Repita o procedimento.
A função de limpeza foi in‐
terrompida antes do fim.
A função foi parada pelo
utilizador.
Repita o procedimento.
Existe demasiada água no
fundo da cavidade após a
função de limpeza termi‐
nar.
Colocou demasiado deter‐
gente no aparelho antes
de activar o ciclo de limpe‐
za.
Cubra todas as partes da
cavidade com uma cama‐
da fina de detergente. Dis‐
tribua o detergente unifor‐
memente.
O procedimento de limpe‐
za não tem um bom de‐
sempenho.
A temperatura inicial da
cavidade do forno era de‐
masiado elevada para a
função de limpeza a vapor.
Repita o ciclo. Execute o
ciclo quando o aparelho
estiver frio.
O procedimento de limpe‐
za não tem um bom de‐
sempenho.
Não removeu as grelhas
laterais antes de iniciar o
procedimento de limpeza.
Estas grelhas podem
transferir o calor para as
paredes e provocar um de‐
sempenho inferior.
Remova as grelhas laterais
do aparelho e repita a fun‐
ção.
O procedimento de limpe‐
za não tem um bom de‐
sempenho.
Não removeu os acessó‐
rios do aparelho antes de
iniciar o procedimento de
limpeza. Os acessórios po‐
dem prejudicar o ciclo de
vapor e prejudicar o de‐
sempenho.
Remova os acessórios do
aparelho e repita a função.
13.2 Dados para a Assistência
Técnica
Se não conseguir encontrar uma solução
para o problema, contacte o
concessionário ouum Centro de
Assistência Técnica Autorizado.
Os dados de contacto do Centro de
Assistência Técnica encontram-se na
placa de características. A placa de
PORTUGUÊS 55
características está na moldura frontal
da cavidade do forno. Não remova a
placa de características da cavidade do
forno.
Recomendamos que anote os dados aqui:
Modelo (MOD.) .........................................
Número do produto (PNC) .........................................
Número de série (S.N.) .........................................
14. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA
14.1 Ficha de produto e informação de acordo com a diretiva da
UE 65-66/2014
Nome do fornecedor Electrolux
Identificação do modelo
EOB8S31X
EOB8S31Z
KOBBS31X
Índice de eficiência energética 81.0
Classe de eficiência energética A+
Consumo de energia com uma carga normal, mo‐
do convencional
1.09 kWh/ciclo
Consumo de energia com uma carga normal, mo‐
do ventilado
0.68 kWh/ciclo
Número de cavidades 1
Fonte de calor Eletricidade
Volume 70 l
Tipo de forno Forno de encastrar
Massa
EOB8S31X 38.5 kg
EOB8S31Z 40.0 kg
KOBBS31X 39.0 kg
EN 60350-1 - Aparelhos elétricos
domésticos para cozinhar - Parte 1:
Placas, fornos, fornos a vapor e
grelhadores - Métodos de medição do
desempenho.
14.2 Poupança de energia
O forno possui funções que
ajudam a poupar energia
nos cozinhados de todos os
dias.
Sugestões gerais
Certifique-se de que a porta do forno
está bem fechada quando o forno estiver
a funcionar. Não abra a porta do forno
muitas vezes durante o funcionamento.
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Mantenha a junta da porta limpa e
certifique-se de que está bem fixa na
posição correta.
Utilize recipientes de metal para
melhorar a poupança de energia.
Sempre que possível, não pré-aqueça o
forno antes de colocar os alimentos.
No caso de cozeduras com duração
superior a 30 minutos, reduza a
temperatura do forno para o mínimo nos
últimos 3-10 minutos, dependendo da
duração da cozedura. O calor residual
no interior do forno concluirá a cozedura.
Utilize o calor residual para aquecer
outros pratos.
Quando preparar vários pratos de uma
vez, reduza ao mínimo possível os
intervalos entre cozeduras.
Cozinhar com a ventoinha
Sempre que possível, utilize as funções
de aquecimento que utilizam a
ventoinha, para poupar energia.
Calor residual
Em algumas funções do forno, se for
ativado um programa com seleção de
Duração ou Fim tempo e o tempo de
cozedura for superior a 30 minutos, as
resistências são desativadas
automaticamente antes do fim do tempo.
A ventoinha e a lâmpada continuam
ligadas.
Manter os alimentos quentes
Para utilizar o calor residual para manter
uma refeição quente, selecione a
regulação de temperatura mais baixa
possível. O visor apresenta o indicador
de calor residual ou a temperatura.
Cozinhar com a lâmpada desligada
Desligue a lâmpada durante a cozedura.
Ligue-a apenas quando precisar.
Ventilado
Função concebida para poupar energia
durante a cozedura.
Quando utilizar esta função, a lâmpada é
desligada automaticamente após 30
segundos. Pode ligar a lâmpada
novamente, mas isso reduz a poupança
de energia esperada.
15. PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS
Recicle os materiais que apresentem o
símbolo . Coloque a embalagem nos
contentores indicados para reciclagem.
Ajude a proteger o ambiente e a saúde
pública através da reciclagem dos
aparelhos eléctricos e electrónicos. Não
elimine os aparelhos que tenham o
símbolo juntamente com os resíduos
domésticos. Coloque o produto num
ponto de recolha para reciclagem local
ou contacte as suas autoridades
municipais.
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Electrolux EOB8S31X Manual de usuario
- Categoría
- Medir, probar
- Tipo
- Manual de usuario
En otros idiomas
- português: Electrolux EOB8S31X Manual do usuário
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