6
FUNCIONAMIENTO
• Antes de utilizar la freidora por primera vez recomendamos lavar el cestillo
(10) y la cuba (8). Para ello retire el cestillo (10) del interior de la cuba, saque
hacia arriba el panel de mandos (3) y extraiga la cuba (8). Puede lavar el
cestillo y la cuba bien con agua jabonosa o bien introduciendo estas piezas
en el lavavajillas. No moje nunca el panel de mandos (3). Para su uso coloque
de nuevo todos los elementos en sentido inverso y asegurándose que las
guías del panel encajan en las guías del cuerpo.
• Coloque el aparato sobre una superficie horizontal, plana y estable, alejada
de los bordes y no deje que el cable cuelgue por el borde de la mesa o
encimera, ni que toque superficies calientes.
• Vierta el aceite o grasa líquida en el interior de la freidora teniendo en
cuenta que el nivel de aceite debe quedar por encima del nivel mínimo y
por debajo del máximo. Estos niveles están marcados en el interior de la
cuba.
• Coloque el mango del cestillo (11) en posición vertical y apriete las varillas
metálicas para introducirlas en los orificios de soporte del cestillo (fig.A). A
continuación sitúe el mango en posición horizontal hasta encajarlo en el
soporte del cestillo.
• Conecte la freidora a la red y pulse el interruptor I/O (5) a la posición “I”. En
este momento se encenderá el piloto (6) iluminándose una luz naranja. Gire
el mando regulador de la temperatura seleccionando la temperatura que
desee, según los alimentos a freír. Cuando el aceite haya alcanzado la tem-
peratura seleccionada, se encenderá el piloto verde (7) manteniéndose
también encendido el piloto naranja (6).
• Coloque los alimentos en el cestillo (10), esta operación debe hacerse con
el cestillo fuera de la freidora.
• Introduzca suavemente el cestillo en la freidora colocándolo en posición de
freír (fig b). Al introducir los alimentos en la freidora el piloto verde (7) se
apagará ya que los alimentos enfrían el aceite por diferencia de temperatu-
ra y se encenderá cuando alcance, de nuevo, la temperatura indicada en el
mando regulador de la temperatura.
• Los alimentos siempre deben quedar cubiertos de aceite.
• Coloque la tapa (1) sobre la freidora.
• Cuando haya terminado de freír los alimentos retire la tapa de la freidora,
levante el cestillo y sacúdalo un poco. A continuación, engánchelo en la
posición de escurrido (fig. C) para que los alimentos escurran bien el acei-
te.
• Una vez escurridos retire el cestillo de la freidora y vacíe la cestilla.
• Coloque el mando de la temperatura en posición mín y pulse el interruptor
I/O (5) a la posición “O”. A continuación desenchúfelo de la red.
• Cuando el aceite esté frío coloque el cestillo en el interior de la freidora y
gire el mango hacia el interior de la freidora. Si ha utilizado grasa sólida,
deje que se solidifique en el depósito y guarde la freidora con la grasa en
ella.
