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• E SPAÑO L ATENCIÓN • Lea atentamente estas instrucciones antes de utilizar el aparato y guárdelas para una posible consulta posterior. • Utilice este aparato únicamente para fines domésticos y exclusivamente para usos descritos en este manual. • No lo conecte sin comprobar que el voltaje indicado en la placa de características y el de su casa coinciden. • No conecte nunca su freidora sin que el aceite supere el mínimo en el depósito y no sobrepase el máximo. • No introduzca ningún líquido distinto al aceite en la freidora. . • No sumerja nunca el aparato en agua ni en líquido alguno • Asegúrese de que la base del enchufe disponga de una toma de tierra adecuada. • Una vez usada, desconecte la freidora de la red eléctrica. • Manténgase fuera del alcance de los niños. • No deje la freidora en funcionamiento sin vigilancia. • Esta freidora viene provista de un dispositivo de seguridad térmico. En caso de avería del termostato la corriente se interrumpe automáticamente, lo que evita cualquier riesgo de sobre-calentamiento y otros riesgos. • Evite mover o cambiar la freidora de lugar cuando esté en funcionamiento. • No utilice el aparato con la clavija o el cable dañado. Si el cable está dañado debe ser reemplazado por un Servicio Técnico Autorizado. • La superficie del aparato alcanza elevadas temperaturas; manéjela con cuidado. • Electrodomésticos Solac S.A. declina toda responsabilidad por daños que podrían ocasionarse a personas, animales o cosas, por el no cumplimiento de estas advertencias. ¡¡ATENCIÓN!! Cuando desee desprenderse del aparato, NUNCA lo deposite en la basura, sino que acuda al PUNTO LIMPIO o de recogida de residuos más cercano a su domicilio, para su posterior tratamiento. De esta manera, está contribuyendo al cuidado del medio ambiente. COMPONENTES PRINCIPALES FIG. 1 1.2.3.4.- Tapa (desmontable) Filtro antiolor y antigrasa Mando regulador de la temperatura Piloto luminoso (calentamiento) 5 Freidora FL 6405 5 15/11/06, 10:43:21 5.6.7.8.- Cuba (1l) Cestillo (450 g) Mango del cestillo Apoyo para el cestillo 8.a – Posición freír 8.b – Posición escurrido 9.- Vertedor de aceite 10.- Asas 11.- Asa de la tapa FUNCIONAMIENTO • Antes de utilizar la freidora por primera vez recomendamos limpiar la cuba Fig.1 (5) y el cestillo Fig.1 (6) con un trapo húmedo y secarlos bien. • Coloque el aparato sobre una superficie horizontal, plana y estable, alejada de los bordes y no deje que el cable cuelgue por el borde de la mesa o encimera, ni que toque superficies calientes. • Abra la tapa Fig.1 (1). • Coloque el mango Fig.1 (7) en el cestillo Fig.1 (6). Para ello, inserte los extremos del mango en el cestillo hasta dejarlos colocados como indica la Fig. 2 • Vierta el aceite o grasa líquida en el interior de la freidora teniendo en cuenta que el nivel de aceite debe quedar por encima del nivel mínimo y por debajo del máximo. Estos niveles están marcados en el interior de la cuba. • Conecte la freidora a la red. Cuando el mando regulador de temperatura Fig1 (3) está en la posición de apagado (0) el piloto luminoso Fig1 (4) estará apagado. Gire el mando regulador de temperatura Fig1 (3) seleccionando la temperatura que desee, según los alimentos a freír. En ese momento se iluminará el piloto de encendido rojo Fig1 (4) indicando que la freidora está calentando el aceite. El piloto luminoso Fig.1 (4) se apagará, cuando el aceite o grasa líquida alcance la temperatura seleccionada. Durante el tiempo de fritura, el piloto de temperatura se iluminará intermitentemente, indicando que el termostato esta funcionando regulando constantemente la temperatura ajustada. • Durante el tiempo de fritura, este piloto se encenderá intermitente cuando la resistencia esté trabajando para regular la temperatura. • Coloque los alimentos en el cestillo Fig.1 (6) con el cestillo fuera de la freidora. Cuando el piloto de calentamiento se haya apagado, Fig.1 (4), introduzca suavemente el cestillo en la freidora colocándolo en posición de freír Fig. 1 (8a). Los alimentos siempre deben quedar cubiertos de aceite. • Baje la tapa Fig. 1(1) para evitar humos y olores. Para ello asegúrese de que el cestillo está colocado de tal forma que el mango quede encajado en el espacio habilitado para ello en la propia tapa. Fig.3 • Cuando haya terminado de freír los alimentos gire el mando regulador de la temperatura Fig.1 (3) hasta la posición de apagado (0). Abra la tapa ayu6 Freidora FL 6405 6 15/11/06, 10:43:30 dándose de su asa Fig.1 (11). Coloque el cestillo en posición escurrido Fig.1 (8b) para que los alimentos escurran bien el aceite. • Una vez escurridos retire el cestillo de la freidora y vacíe los alimentos. A continuación, desenchufe la freidora de la red. • Cuando el aceite esté frío, coloque el cestillo en el interior de la freidora y ponga el mango (11) dentro. Si ha utilizado grasa sólida, deje que se solidifique en el depósito y guarde la freidora con la grasa en ella. • El mango del cestillo tiene dos posiciones diferentes para facilitarle su uso: - Cuando quiera utilizar el cestillo, presione las varillas del asa hacia el interior, y tire de la pieza plástica, para conseguir una mayor longitud del mango, y le resulte más cómodo (Fig. 4a) - Cuando desee guardar el asa del cestillo en el interior de la cuba, vuelva a presionar las varillas y acerque la parte plástica hacia el cestillo (Fig.4b), para acortar el mango, y que le permita cerrar la tapa de la freidora. USO CON GRASA SÓLIDA • Si utiliza grasa sólida para freír (no anteriormente utilizada) debe tomar las siguientes precauciones: - Funda los trozos de la nueva grasa sólida para freír en una cazuela a fuego lento. Vigile la cazuela en todo momento y manténgala fuera del alcance de los niños. - Apague el fuego en cuanto la grasa se haya fundido. Coloque la freidora en la pila del fregadero y con mucho cuidado vierta la grasa fundida en el interior de la cuba. - Tenga en cuenta el no sobrepasar el nivel máximo indicado en la cuba. • Si va a utilizar grasa sólida que está en la freidora de una fritura anterior haga agujeros en la grasa con la ayuda de un tenedor. Cierre la tapa de la freidora, para evitar salpicaduras, y gire el mando regulador de la temperatura Fig.1 (3) a 160º para que la grasa se reblandezca lentamente. Si lo desea puede subir la temperatura cuando la grasa se haya fundido. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO • Espere a que el aceite se enfríe completamente antes de proceder a la limpieza de su freidora. Desconecte la freidora de la red. • El cestillo y la tapa pueden lavarse con agua caliente jabonosa. Para desmontar la tapa colóquela verticalmente y tire de ella hacia fuera. Limpie la carcasa exterior con un paño húmedo. • Vacíe el aceite de la cuba, por la zona del vertedor de aceite Fig.1 (9) • Aproveche el cambio de aceite para limpiar también el interior de la cuba usando para ello un paño humedecido con agua caliente jabonosa. Séquelo 7 Freidora FL 6405 7 15/11/06, 10:43:31 después con un paño y asegúrese de que esté completamente seco antes de usar de nuevo la freidora. • IMPORTANTE: Nunca debe sumergir en agua la freidora. CONSEJOS PRÁCTICOS • Los alimentos deben estar perfectamente secos antes de sumergirlos en aceite o grasa. • Para evitar que las patatas se peguen, lávelas antes de freírlas. • Si la freidora no va a ser utilizada de forma continuada, es conveniente que el aceite o la grasa líquida se guarde en recipientes bien cerrados en el frigorífico o en un lugar fresco. Antes de ello extraiga las partículas sueltas que de los alimentos fritos hayan podido desprenderse y estén en el aceite valiéndose de un colador. • Sustituya el aceite cuando presente una coloración oscura, mal olor o mal sabor en los alimentos. No añada nunca aceite o grasa frescos al ya usado. • No deje el aceite/grasa a una temperatura elevada más tiempo de lo necesario. • Guarde siempre la freidora con la tapa cerrada para evitar que el polvo u otros elementos deterioren el aceite o grasa. • El aceite o grasa desechados no deben ser arrojados por el WC o el fregadero. Deposítelos en un recipiente cerrado y llévelos a un contenedor de basuras adecuado. 8 Freidora FL 6405 8 15/11/06, 10:43:32