Groupe Brandt F-603 El manual del propietario
- Categoría
- Freidoras
- Tipo
- El manual del propietario
Este manual también es adecuado para
ES - MANUAL DE INSTRUCCIONES
PT - MANUAL DE INSTRUÇÕES
EN - INSTRUCTIONS FOR USE
FR - MANUEL D’UTILISATION
DE - GEBRAUCHSANWEISUNG
IT - MANUALE DI ISTRUZIONI
EL - ENTYÐÏ ÏÄÇÃÉÙN
HU -
CZ -
SK -
PL -
BG - ИНСТРУКЦИЯ ЗА УПОТРЕБА
RU -
ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
N.I.F. F-20.020.517 - B. San Andrés, n. 18 • Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA
Septiembre 2007
El fabricante se reserva los derechos de modificar los modelos descritos en este Manual de Instrucciones.
O fabricante, reserva-se os direitos de modificar os modelos descritos neste Manual de Instruções.
The manufacturer reserves the right to modify the models described in this User’s Manual.
Le fabricant se réserve le droit de modifier les modèles décrit dans le présente notice.
Der Hersteller behält sich das Recht vor, die in dieser Gebrauchsanweisung beschrieben Modelle zu verändern.
Il fabbricante si riserva il diritto a modificare i modelli descritti in questo Manuale d’Istruzioni.
O kátáókåváóôÞò äéáôçñåß áðïêëåéóôéêÜ ôï äéêáßùìá íá ôñïðïðïéÞóåé ôá ìïíôÝëá ðïõ ðåñéãñÜöïíôáé óôï ðáñüí Åíôõðï Ïäçãéþí
.
Производителя си запазва правото променя моделите описани в този наръчник.
Производитель оставляет за собой право замены модели, описанные в данном Руководстве пользователя.
MOD.: F-602 F-603
FREIDORA / FRITADEIRA / DEEP FAT FRYER / FRITEUSE / FRIGGITRICE / ΦΡΙΤΕΖΑ /
FRITŐZ / FRITÉZA / FRYTKOWNICA / ФРИТЮРНИК / ФРИТЮРНИЦА
N.I.F. F-20.020.517 - Bº. San Andrés, nº 18 •
Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA
Fig. 2
Abb. 2
Eik. 2
2. Ábra
Obr. 2
Rys 2
Фиг. 2
Рис. 2
Fig. 3
Abb. 3
Eik. 3
3. Ábra
Obr. 3
Rys 3
Фиг. 3
Рис. 3
1
ES
1. Tapa
2. Ventana de visualización
3. Cuba
4. Botón apertura tapa
5. Temporizador (sólo mod. FE-603)
6. Termostato
7. Indicador luminoso
8. Cestillo
9. Botón bloqueo de asa
10. Panel de mandos + resistencia
11. Resistencia
12. Interruptor térmico
13. Soporte cuelgue cestillo
• La seguridad eléctrica del aparato se
garantiza solamente en caso de que
esté conectado a una instalación de
tierra eficaz tal como prevén las vigentes
normas de seguridad eléctrica. El
fabricante no puede ser considerado
responsable de daños derivados de la
falta de toma de tierra de la instalación.
En caso de dudas diríjase a una persona
profesionalmente cualificada.
• En caso de incompatibilidad entre la
toma de corriente y la clavija del aparato,
mande sustituir la toma por otro de
tipo adecuado, dirigiéndose a personal
cualificado.
• Desaconsejamos el uso de adaptadores,
y/o cables de extensión. Si dichos
elementos fueran indispensables, use
sólo adaptadores y cables de extensión
que respeten las normas de seguridad
vigentes, cuidando en no sobrepasar
el límite de potencia indicado en el
adaptador y/o en el cable de extensión.
• Si el aparato dejara de funcionar diríjase
únicamente a un Centro de Asistencia
Técnico autorizado. En caso de avería y/o
desperfectos de funcionamiento, apague
el aparato sin intentar repararlo. Diríjase a
un Centro de Asistencia técnica autorizado
y solicite que sean utilizados repuestos y
accesorios originales.
• El aparato tiene que destinarse
únicamente al uso doméstico para el
cual ha sido diseñado y tal y como se
describe en este Manual. Cualquier
otro uso se considera impropio y, por
consiguiente peligroso.
• El fabricante no puede ser considerado
responsable de los daños eventuales
derivados de un uso incorrecto,
erróneo o irresponsable y/o debidos a
reparaciones efectuadas por personal no
cualificado.
Al utilizar aparatos eléctricos, se deben de
seguir ciertas normas de seguridad básicas
para reducir el riesgo de fuego, descargas
eléctricas y/o daños a personas:
EN ESPECIAL
• No utilice el aparato con las manos o
los pies mojados o húmedos o estando
descalzo.
• Antes de utilizar el aparato por primera
vez, lea todas las instrucciones y
guárdelas para posteriores consultas.
• Después de haber quitado el embalaje,
cerciórese de la integridad del producto.
Si tuviera dudas, no utilice el aparato
y diríjase a un Centro de Asistencia
Técnico autorizado.
• Los elementos del embalaje (bolsas de
plástico, espuma de poliestireno, etc.),
no deben dejarse al alcance de los niños,
porque puede representar un peligro.
• Antes de la primera utilización,
compruebe que el voltaje de su red
doméstica coincide con el indicado
sobre el aparato.
1. DESCRIPCIÓN
3. ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD
F-602 F-603
Voltaje 230V
Frecuencia 50Hz
Potencia 2000W 2200W
Capacidad MAX de aceite
2.5L 3.5L
Capacidad MIN de aceite
2.0L 3.0L
Temporizador No Si
Este producto cumple con las
Directivas Europeas de Compatibilidad
Electromagnética y Baja Tensión.
2. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Fig. 1
Abb. 1
Eik. 1
1. Ábra
Obr. 1
Rys 1
Фиг. 1
Рис. 1
1
2
3
4
5
7
6
9
8
13
10
12
11
2
• Como protección contra descargas
eléctricas, no sumerja la caja de mandos
con la resistencia ni enjuague estas pie-
zas bajo el grifo.
• NO TOQUE LAS SUPERFICIES
CALIENTES, UTILICE LAS ASAS
• ATENCIÓN: CUANDO EL APARATO
ESTÁ EN FUNCIONAMIENTO GENERA
TEMPERATURAS MUY ELEVADAS.
SE DEBEN TOMAR LAS MEDIDAS
NECESARIAS PARA EVITAR EL RIESGO
DE QUEMADURAS, INCENDIOS Y
DEMÁS DAÑOS A PERSONAS O
PROPIEDADES.
• NO DESPLACE EL APARATO DURANTE
SU UTILIZACIÓN O DURANTE EL
ENFRIAMIENTO DEL ACEITE.
• No olvide que las grasas se pueden
deteriorar e incluso inflamar si son
calentadas durante mucho tiempo a
altas temperaturas. Si prendiera fuego,
desenchufe de inmediato, coloque la
tapa sobre la cuba para ahogar la llama
por falta de aire. Nunca utilice agua para
su seguridad.
• Desenchufe el aparato cuando no
lo vaya a utilizar y antes de realizar
cualquier operación de mantenimiento o
limpieza del mismo.
• Para desconectar el aparato, ponga
primero el interruptor en la posición "0",
y luego desenchúfelo de la toma de
corriente.
• No deje el aparato en marcha
desatendido. Desconéctelo si se ausenta
aunque solo sea por un breve período de
tiempo.
• Deje enfriar el aceite antes de llevar a
cabo su limpieza y almacenamiento.
• No utilice el aparato si el cable
de alimentación o la clavija están
estropeados, o en caso de avería o
mal funcionamiento. Compruebe con
regularidad el cable de alimentación, por
si presenta algún daño.
• El usuario no debe proceder a la
sustitución del cable de este aparato.
En caso de que esté estropeado o haya
que sustituirlo, dirigirse exclusivamente
a un Servicio de Asistencia Técnica
autorizado por el fabricante para su
examen, reparación o ajuste
4. ADVERTENCIAS DE USO
• Aconsejamos utilizar aceite vegetal
apto para freír a elevadas temperaturas.
También puede utilizar grasa liquida o
sólida. Al utilizar grasa sólida se deben
tomar las debidas precauciones para
evitar el sobrecalentamiento de la re-
sistencia (ver "Uso con grasa sólida").
• No utilice la freidora con poco aceite/
grasa o sin aceite/grasa. El nivel de
aceite/grasa, debe estar entre el mínimo y
el máximo indicado en la cuba
(5). Antes
de conectar la freidora, asegúrese de que
el nivel de aceite es el correcto.
• No deje que el cable cuelgue del borde
de la mesa o la encimera, o que esté en
contacto con superficies calientes.
• Al desconectar la clavija nunca tire del
cable.
• No deje el aparato encima o cerca de un
quemador de gas o eléctrico caliente,
dentro o junto a un horno caliente o un
horno microondas.
• Mantenga el aparato en funcionamiento
fuera del alcance de los niños y
discapacitados.
• No utilice este aparato al aire libre, ni
lo exponga a los agentes atmosféricos
(lluvia, sol, hielo, etc)-.
• Cuando decida deshacerse
definitivamente del aparato, es
conveniente desenchufarlo y dejarlo
inservible cortando el cable de
alimentación por ejemplo.
5. SEGURIDAD
Esta freidora está provista de un dispositivo
de seguridad térmica que desconectará el
aparato en caso de sobrecalentamiento.
Esta desconexión suele producirse
cuando no hay aceite o grasa en la cuba o
cuando hay poca cantidad; también puede
sobrecalentarse al fundir la grasa sólida.
Si el dispositivo térmico actúa cortando la
corriente, proceda de la siguiente manera:
• Desenchufe la freidora y espere a que el
aceite o grasa se enfríe.
3
6. FUNCIONAMIENTO
Antes del primer uso limpie primero la
freidora, para ello siga las instrucciones del
apartado “Limpieza”.
• Una vez limpios y secos todos los
componentes, coloque la freidora
sobre una superficie horizontal, plana
y estable, alejada de los bordes y no
deje que el cable cuelgue por el borde
de la mesa o encimera, ni que toque
superficies calientes.
• Abra la tapa (1) pulsando el botón de
apertura de tapa (4).
• Accione el Botón de bloqueo de asa
del cestillo (9) y gire el asa a su posición
horizontal.
• Cuelgue el cestillo (8) en el soporte
cuelgue cestillo (13) y vierta aceite o
grasa en la cuba (3) hasta que quede
entre el nivel MIN y el nivel MAX que
aparece grabado en su interior. Si utiliza
grasa sólida, debe derretirla primero en
un recipiente, antes de verterla en la
freidora (vea apartado “Uso con grasa
sólida”).
• Cierre la Tapa
• Accione el Botón de bloqueo del asa
cestillo (9) y gire al Asa a su posición de
cierre, para bajar la posición del cestillo
y sumergir en el aceite.
• Extraiga el cable del compartimiento
inferior del aparato y enchufe la
freidora.
• Seleccione la temperatura girando el
termostato (6) a la temperatura deseada.
El indicador luminoso se encenderá (7) y
la resistencia (11) comenzará a calentar
el aceite.
ADVERTENCIA: debe precalentar la
freidora 15 minutos después de que
empiece a funcionar con el fin de alcanzar
la temperatura seleccionada. Durante
dicho tiempo, el indicador luminoso (7) se
encenderá y apagará durante 3 ó 4 ciclos.
Después de 15 minutos, la temperatura del
aceite se mantendrá estable, y se puede
utilizar para freír los alimentos. De este
modo obtendrá un mayor rendimiento de la
freidora.
• A la hora de seleccionar la temperatura
guíese por la información del envase del
alimento a freír o por la tabla orientativa
que aparece en la freidora.
• Cuando el indicador luminoso se apague
(10-15 minutos), el aceite/grasa, habrá
adquirido la temperatura seleccionada.
El indicador luminoso seguirá
apagándose y encendiéndose con los
ciclos del termostato durante todo el
tiempo de fritura.
• Si desea hacer varias frituras seguidas,
antes de empezar a freír la siguiente
porción de alimento, se debe esperar
hasta que el indicador luminoso se
apague.
• Pulse el botón de apertura de la tapa
(4) e introduzca el cestillo (8) con los
alimentos en aceite o grasa lentamente,
colgando en el soporte fijación cestillo
(13).
• Cierre la Tapa (1) pulse el Botón (9) para
abatir el Asa cestillo a su posición de
reposo, para evitar quemaduras.
• Vigile el proceso de fritura.
• No mezcle diferentes tipos de aceite
o grasa. No añada aceite o grasa
nuevos al aceite o grasa usados.
CESTILLO:
Gire el asa del cestillo hacia arriba para
elevarlo y pulse el botón de bloqueo del
asa (9) para desbloquearlo.
TEMPORIZADOR:
En el modelo FE-603 tiene opción de
• Pulse el interruptor térmico (12) que se
halla en la parte inferior de la unidad
de resistencia con la ayuda de un
destornillador pequeño, después de
extraer el Planel de mandos+resistencia
(10) de su alojamiento. La freidora
volverá a funcionar.
• El accionamiento del Asa cestillo y su
posición de bloqueo, o desbloqueo,
se deberá realizar siempre con la
Tapa de la Freidora cerrada al objeto
de evitar quemaduras.
Este aparato va provisto de un micro-
interruptor que impide el funcionamiento
de la freidora si la unidad de resistencia no
está montada correctamente.
4
activar el temporizador para que le avise cuando
pase el periodo establecido. El temporizador
tiene el formato de 99 min y 59 s.
Ajuste de temporizador:
Pulse el botón “M” para ajustar los minutos y
el botón “S” para ajustar los segundos.
Consejo: Justo antes de alcanzar los valores
correctos, pulse repetida pero brevemente
los botones “M” y “S” para así evitar
sobrepasar los valores correctos.
Una vez alcanzado el tiempo de
funcionamiento deseado, presione el botón “
“ para comenzar la cuenta atrás.
Cuando el temporizador cuente hasta
“00:00”, saltará la alarma y pulse uno de los
tres botones para pararla.
En caso de que quiera reajustar el
temporizador de nuevo, presione los
botones “M” y “S” a la vez para poner el
temporizador a cero y volver a reajustarlo.
NOTA: inicialmente retire el papel protector
de la batería que viene de fabrica.
Si no se visualiza la pantalla, puede
que tenga que cambiar la batería del
temporizador. Para ello, retire la tapa
del compartimiento de la batería que se
encuentra en la parte inferior del panel de
mandos (fig. 2) e instale una batería nueva de
la misma especificación. Vuelva a recolocar
la tapa del compartimiento de la batería
desplazándola hacia atrás.
USO DE GRASA SÓLIDA
Si se utiliza grasa sólida para freír se deben
tomar las siguientes precauciones:
• Fundir la grasa en un recipiente a fuego
lento.
• Verter con cuidado la grasa fundida en la
freidora sin sobrepasar la marca del nivel
MAX.
• Ver "Modo de empleo"
• Si va a utilizar grasa sólida que está en la
freidora de una fritura anterior, haga agujeros
en la grasa con la ayuda de un tenedor.
• Después regule el termostato (6) a
160º, deje que se caliente durante un
minuto y seguidamente vuelva a poner el
termostato en "0". Repita esta operación
en intervalos de varios minutos, hasta que
la grasa quede totalmente derretida.
DESPUÉS DE LA FRITURA:
• Gire el asa de cestillo para elevarlo (fig.
3) y que se escurra el aceite.
• Abra la tapa y ponga los alimentos
en una fuente en cuyo fondo se haya
puesto una hoja de papel absorbente.
Mientas hace esto, el aceite tendrá
tiempo de recuperar la temperatura
adecuada para una nueva fritura
(cuando el indicador luminoso vuelva a
apagarse).
• Extraiga las partículas sueltas que
hayan podidos desprenderse de los
alimentos fritos y que están en el aceite,
con la ayuda de un colador. Dejarlos
tostándose tendía un efecto adverso
sobre la calidad del aceite.
• Cuando haya terminado con las frituras,
gire el termostato (6) a la posición “0” y
desenchufe la freidora.
• Espere hasta que el aceite se enfríe
completamente antes de proceder al
desmontaje y limpieza de la freidora.
• Si la freidora no va a ser utiliza con
frecuencia, es conveniente guardar el
aceite o grasa líquida en un recipiente
bien cerrada en el frigorífico o en un
lugar fresco. Llene los recipientes
pasando el aceite o grasa líquida a
través de un tamiz fino para eliminar las
partículas de alimentos.
• Si ha utilizado grasa sólida, deje que
se solidifique en la cuba y guarde
la freidora con la grasa en ella (vea
apartado “Uso con grasa sólida”).
7. LIMPIEZA
• Antes de proceder a su limpieza,
desenchufe la freidora y espere a que se
enfríe.
• Gire el Asa del cestillo hacia arriba y
pulse el Botón de bloqueo fijando en
la posición horizontal. Abra la tapa (1),
saque el cestillo y proceda a su limpieza.
• Saque el panel de mandos y la
resistencia y si es necesario, límpielo con
una bayeta húmeda.
No lo sumerja en
agua ni en ningún otro líquido, ni lo
ponga debajo del grifo.
• Saque la cuba (3) y vierta el aceite de
5
8. CONSEJOS PRÁCTICOS
Aceites y grasas
• Utilice aceites/grasas apropiados para
frituras a altas temperaturas, es decir,
los que contienen ácidos poliinsaturados
(aceites) o las margarinas vegetales.
• Sustituya de modo regular el aceite o
grasa. No añada nunca aceite fresco al
ya usado.
• No deje el aceite/grasa a una
temperatura elevada, más tiempo de lo
necesario. Coloque el mando selector
a una temperatura reducida en caso de
espera prolongada entre dos frituras. Si
no tendrá que cambiar el aceite/grasa
con más frecuencia.
• En general, el aceite/grasa se
oscurecerá con mayor rapidez cuando
fría alimentos ricos en proteínas (carne o
pescado).
• Usándolo para freír patatas y
limpiándolo de las partículas sueltas que
dejan los alimentos después de cada
utilización, puede utilizarlo entre 10 y
12 veces. De todos modos, no lo utilice
durante más de 6 meses. Transcurrido
este tiempo, deberá tirarse.
• De todos modos, reemplace el aceite
si empieza a bullir al calentarlo, si
huele o sabe a rancio, si su color se ha
oscurecido y también si ha perdido su
fluidez.
• Si no usa la freidora muy a menudo,
se aconseja que guarde el aceite o
grasa en recipientes de vidrio cerrados,
preferiblemente en el frigorífico. No
conviene dejar el aceite en la freidora
mucho tiempo.
Las patatas fritas
Para obtener patatas fritas sabrosas
y crujientes, hay que cumplir con los
requisitos siguientes:
• No utilice patatas muy nuevas (las
patatas tempranas dan en general
escasos resultados). Córtelas en palitos
(prismas).
• Ponga las patatas cortadas bajo el agua
fría del grifo. Con ello evitará que se
peguen entre sí al freírse.
• Séquelas con un trapo limpio o con
papel absorbente.
• Las patatas se deben de freír en dos
etapas:
- Primera: 160ºC durante 10-15 minutos.
- Segunda: 190ºC durante 5-8 minutos.
• Si las patatas son congeladas, se deben
freír de acuerdo con las instrucciones de
su envase
Alimentos congelados
Los alimentos congelados enfriarán de
modo notable el aceite al ser introducidos
en él. Por eso, no se debe echar grandes
cantidades en la freidora.
Deje que el aparato recupere la temperatura
óptima para freír, antes de volver a echar
otra porción de alimento ultracongelado
(cuando el indicador luminoso vuelva a
apagarse).
Ajuste el mando termostato, de acuerdo
con las indicaciones dadas en el envase
del alimento ultracongelado. Si no tiene,
póngalo en la temperatura más alta
(190ºC).
Estas indicaciones son válidas también
para algunos tipos de alimentos que exigen
una preparación cuidadosa tales como las
croquetas.
la cuba a un contenedor apropiado
sujetando del borde de la misma. Si
ha utilizado grasa sólida, espere a que
solidifique y luego vacíe la cuba con la
ayuda de una espátula.
• Limpie la tapa, el cestillo y la cuba con
agua jabonosa caliente o en lavavajillas.
A continuación aclárelos y séquelos
cuidadosamente.
• No utilice nunca disolventes,
detergentes abrasivos ni estropajos
metálicos u objetos afilados para la
limpieza de la freidora.
• Limpie el exterior de la freidora con un
paño húmedo.
• Enrolle el cable en la parte inferior y
luego monte de nuevo la freidora en el
siguiente orden: cuba, panel de mandos
+ resistencia, cestillo y cierre la tapa.
• Guarde el aparato con al tapa cerrada
para proteger el interior de la freidora del
polvo y la suciedad.
6
Los alimentos ultracongelados contienen
a menudo una excesiva cantidad de hielo
que conviene eliminar antes de su fritura.
9. INFORMACIÓN PARA LA
CORRECTA GESTIÓN DE LOS
RESIDUOS DE APARATOS
ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS
Al final de la vida útil del
aparato, éste no debe
eliminarse mezclado con
los residuos domésticos
generales.
Puede entregarse, sin
coste alguno, en centros
específicos de recogida, diferenciados
por las administraciones locales, o
distribuidores que faciliten este servicio.
Eliminar por separado un residuo de
electrodoméstico, significa evitar posibles
consecuencias negativas para el medio
ambiente y la salud, derivadas de una
eliminación inadecuada, y permite un
tratamiento, y reciclado de los materiales
que lo componen, obteniendo ahorros
importantes de energía y recursos.
Para subrayar la obligación de colaborar
con una recogida selectiva, en el producto
aparece el marcado que se muestra
como advertencia de la no utilización
de contenedores tradicionales para su
eliminación.
Para mas información, ponerse en contacto
con la autoridad local o con la tienda
donde adquirió el producto.
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37
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ή στο πλυντήριο πιάτων. Στη συνέχεια,
ξεπλύνετέ τα και στεγνώστε τα
προσεκτικά.
•
Mη χρησιμοποιείτε μεταλλικά
σφουγγαράκια από σύρμα, αιχμηρά
αντικείμενα, ούτε και αποξεστικά
απορρυπαντικά ή διαλυτικά προϊόντα για
τον καθαρισμό της φριτέζας.
•
Καθαρίστε εξωτερικά τη συσκευή με ένα
βρεγμένο πανί.
•
Τυλίξτε το καλώδιο στο κάτω μέρος της
φριτέζας και ξαναβάλτε τα εξαρτήματα
στη θέση τους με την ακόλουθη σειρά:
κάδος, πίνακας κουμπιών + αντίσταση,
καλάθι και κλείστε το κάλυμμα.
•
Φυλάξτε τη συσκευή με κλειστό το
κάλυμμα για να προστατέψετε τη φριτέζα
από τη σκόνη και τη βρωμιά που μπορεί
να εισχωρήσουν στο εσωτερικό της.
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‰‡Ô ÛÙ¿‰È·:
- ¶ÚÒÙÔ ÛÙ¿‰ÈÔ: ™ÙÔ˘˜ 160
ºC ÁÈ· 10
- 15 ÏÂÙ¿.
- ¢Â‡ÙÂÚÔ ÛÙ¿‰ÈÔ: ™ÙÔ˘˜ 190
ºC ÁÈ· 5
- 8 ÏÂÙ¿.
• ∞Ó ÔÈ ·Ù¿Ù˜ Û·˜ Â›Ó·È Î·Ù„˘Á̤Ó˜,
ÙËÁ·Ó›ÛÙ ÙȘ Û‡Ìʈӷ Ì ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜
Ù˘ Û˘Û΢·Û›·˜ ÙÔ˘˜.
∫∙Ù„˘Á̤Ó∙ ÙÚÊÈÌ∙
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ÙÚfiÊÈÌÔ Ì¤Û· ÛÙÔ Ï¿‰È.
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Groupe Brandt F-603 El manual del propietario
- Categoría
- Freidoras
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- français: Groupe Brandt F-603 Le manuel du propriétaire
- italiano: Groupe Brandt F-603 Manuale del proprietario
- English: Groupe Brandt F-603 Owner's manual
- Deutsch: Groupe Brandt F-603 Bedienungsanleitung
- русский: Groupe Brandt F-603 Инструкция по применению
- português: Groupe Brandt F-603 Manual do proprietário
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- polski: Groupe Brandt F-603 Instrukcja obsługi
- čeština: Groupe Brandt F-603 Návod k obsluze
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