Transcripción de documentos

MOD. FM6720 FREIDORA DEEP FRYER FRITEUSE FRITTEUSE FRITADEIRA FRIGGITRICE FRITEUSE FRITOVACÍ HRNEC FRYTKOWNICA FRITOVACÍ HRNIEC OLAJSÜTŐ ФРИТЮРНИК FRITEZA INSTRUCCIONES DE USO INSTRUCTIONS FOR USE MODE D’EMPLOI GEBRAUCHSANLEITUNG INSTRUÇÕES DE USO ISTRUZIONI PER L’USO GEBRUIKSAANWIJZING NÁVOD K POUZITÍ INSTRUCJA OBSLUGI NÁVOD NA POUZITIU HASZNÁLATI UTASÍTÁS инструкция за употреба UPUTE ZA UPOTREBU Solac is a registered Trade Mark Freidora FM 6720-V1 2 1/06 26/1/06, 17:40:43 5- 8 • ESPAÑOL 9-12 • ENGLISH 13-16 • FRANÇAIS 17-20 • DEUTSCH 21-24 • PORTUGUÊS 25-28 • ITALIANO 29-32 • NEDERLANDS 33-35 • ČESKY 36-39 • POLSKA 40-43 • SLOVENSKY 44-47 • MAGYAR 48-51 • българск 52-54 • HRVATSKA Freidora FM 6720-V1 3 26/1/06, 17:40:45 2 4 5 3 7 1 9 7 Freidora FM 6720-V1 3 26/1/06, 17:40:45 6 8 10 12 11 Fig. A Freidora FM 6720-V1 4 Fig. C Fig. B 26/1/06, 17:40:46 • E SPAÑO L ATENCIÓN • Lea estas instrucciones antes de poner en marcha la freidora. • No utilice la freidora para usos diferentes a los descritos en este manual. • No conecte el aparato sin asegurarse que el voltaje indicado en la placa de características y el de su casa coinciden. • Asegúrese de enchufar el aparato a un conector con adecuada toma a tierra. • No conecte nunca su freidora sin que el aceite supere el mínimo en el depósito ni sobrepase el máximo. • No introduzca ningún líquido distinto al aceite en la freidora. • No sumerja nunca el panel de mandos (2) de la freidora en agua. • Asegúrese de que la base del enchufe disponga de una toma de tierra adecuada. • Una vez usado, desconecte la freidora de la red eléctrica. • Manténgase fuera del alcance de los niños. • No deje la freidora en funcionamiento sin vigilancia. • Esta freidora viene provista de un dispositivo de seguridad térmico. En caso de avería del termostato la corriente se interrumpe automáticamente, lo que evita cualquier riesgo de sobre-calentamiento y otros riesgos. • Evite mover o cambiar la freidora de lugar cuando esté en funcionamiento. • No utilice el aparato con la clavija o el cable dañado. Si el cable está dañado debe ser reemplazado por un Servicio Técnico Autorizado. COMPONENTES PRINCIPALES 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. Tapa Panel de mandos Mando regulador de la temperatura Piloto luminoso freidora encendida (naranja) Piloto luminoso freidora preparada (verde) Cuba de acero inoxidable Asas Cestillo Mango del cestillo Apoyo para escurrir Compartimento para el cable Botón sistema de seguridad 5 Freidora FM 6720-V1 5 26/1/06, 17:40:46 FUNCIONAMIENTO • Antes de utilizar la freidora por primera vez recomendamos lavar el cestillo (8) y la cuba (6). Para ello retire el cestillo (8) del interior de la cuba, saque hacia arriba el panel de mandos (2) y extraiga la cuba (6). Puede lavar el cestillo y la cuba bien con agua jabonosa o bien introduciendo estas piezas en el lavavajillas. No moje nunca el panel de mandos (2). Para su uso coloque de nuevo todos los elementos en sentido inverso y asegurándose que las guías del panel encajan en las guías del cuerpo. • Coloque el aparato sobre una superficie horizontal, plana y estable, alejada de los bordes y no deje que el cable cuelgue por el borde de la mesa o encimera, ni que toque superficies calientes. • Vierta el aceite o grasa líquida en el interior de la freidora teniendo en cuenta que el nivel de aceite debe quedar por encima del nivel mínimo y por debajo del máximo. Estos niveles están marcados en el interior de la cuba. • Coloque el mango del cestillo (9) en posición vertical y apriete las varillas metálicas para introducirlas en los orificios de soporte del cestillo (fig.A). A continuación sitúe el mango en posición horizontal hasta encajarlo en el soporte del cestillo. • Conecte la freidora a la red. En este momento se encenderán los pilotos (4/5) iluminándose una luz naranja y verde. La luz naranja (4) indica que la freidora está enchufada a la red eléctrica. • Gire el mando regulador de la temperatura seleccionando la temperatura que desee, según los alimentos a freír. La luz verde se apagará (5). Cuando el aceite haya alcanzado la temperatura seleccionada, se encenderá el piloto verde (5) manteniéndose encendido el piloto naranja (4). • Coloque los alimentos en el cestillo (8), esta operación debe hacerse con el cestillo fuera de la freidora. • Introduzca suavemente el cestillo en la freidora colocándolo en posición de freír (fig b). Al introducir los alimentos en la freidora el piloto verde (5) se apagará ya que los alimentos enfrían el aceite por diferencia de temperatura y se encenderá cuando alcance, de nuevo, la temperatura indicada en el mando regulador de la temperatura. • Los alimentos siempre deben quedar cubiertos de aceite. • Coloque la tapa (1) sobre la freidora. • Cuando haya terminado de freír los alimentos retire la tapa de la freidora, levante el cestillo y sacúdalo un poco. A continuación, engánchelo en la posición de escurrido (fig. C) para que los alimentos escurran bien el aceite. • Una vez escurridos retire el cestillo de la freidora y vacíe la cestilla. • Coloque el mando de la temperatura (3) en posición . Se quedarán encendidas las luces de ambos pilotos (4 y 5). A continuación desenchúfela de la red. • Cuando el aceite esté frío coloque el cestillo en el interior de la freidora y gire el mango hacia el interior de la freidora. Si ha utilizado grasa sólida, deje que se solidifique en el depósito y guarde la freidora con la grasa en ella. 6 Freidora FM 6720-V1 6 26/1/06, 17:40:47 USO CON GRASA SÓLIDA • Si utiliza grasa sólida para freír (no anteriormente utilizada) debe tomar las siguientes precauciones: • Funda los trozos de la nueva grasa sólida para freír en una cazuela a fuego lento. Vigile la cazuela en todo momento y manténgala fuera del alcance de los niños. • Apague el fuego en cuanto la grasa se haya fundido. Coloque la freidora en la pila del fregadero y con mucho cuidado vierta la grasa fundida en el interior de la cuba. • Tenga en cuenta el no sobrepasar el nivel máximo indicado en la cuba. • Si va a utilizar grasa sólida que está en la freidora de una fritura anterior haga agujeros en la grasa con la ayuda de un tenedor. Al realizar esta operación tenga cuidado de no dañar la resistencia. • Coloque la tapa en la freidora, para evitar salpicaduras, y gire el mando regulador de la temperatura (3) a 150º para que la grasa se reblandezca lentamente. Si lo desea puede subir la temperatura cuando la grasa se haya fundido. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO • Espere a que el aceite se enfríe completamente antes de proceder a su desmontaje y limpieza. Desconecte la freidora de la red. • La freidora se desmonta totalmente para facilitar su limpieza tal y como se ha descrito en el apartado funcionamiento. • La carcasa, el cestillo, la tapa y la cuba pueden lavarse, bien con agua jabonosa o bien en el lavavajillas. • El panel de mandos puede limpiarse con un paño húmedo. • IMPORTANTE: Nunca debe mojar el panel de mandos de la freidora. • Coloque de nuevo todos los elementos, teniendo en cuenta que deben estar bien secos antes de colocarlos. Monte la freidora en el siguiente orden: - Panel de mandos - Cestillo - Tapa CONSEJOS PRÁCTICOS • Los alimentos deben estar perfectamente secos antes de sumergirlos en aceite o grasa. • Para evitar que las patatas se peguen, lávelas antes de freírlas. • Si la freidora no va a ser utilizada de forma continuada, es conveniente que el aceite o la grasa líquida se guarde en recipientes bien cerrados en el frigorífico o en un lugar fresco. Antes de ello extraiga las partículas sueltas 7 Freidora FM 6720-V1 7 26/1/06, 17:40:49 que de los alimentos fritos hayan podido desprenderse y estén en el aceite valiéndose de un colador. • Sustituya el aceite cuando presente una coloración oscura, mal olor o mal sabor en los alimentos. No añada nunca aceite o grasa frescos al ya usado. • No deje el aceite/grasa a una temperatura elevada más tiempo de lo necesario. • Guarde siempre la freidora con la tapa cerrada para evitar que el polvo u otros elementos deterioren el aceite o grasa. • El aceite o grasa desechados no deben ser arrojados por el WC o el fregadero. Deposítelos en un recipiente cerrado y llévelos a un contenedor de residuos adecuado. SISTEMA DE SEGURIDAD • Esta freidora tiene un termostato de seguridad que interrumpe el paso de corriente si se produce un sobrecalentamiento anormal. Si esto sucede siga los pasos que se detallan a continuación: Desenchufe la freidora de la red y déjela enfriar. Presione el botón (12) con ayuda de un destornillador. Enchufe la freidora y compruebe que funciona correctamente. En caso de que el problema persista, acuda a un servicio técnico. ¡¡ATENCION!!: Cuando desee desprenderse del aparato, NUNCA lo deposite en la basura, sino que acuda al PUNTO LIMPIO o de recogida de residuos más cercano a su domicilio, para su posterior tratamiento. De esta manera, está contribuyendo al cuidado del medio ambiente. 8 Freidora FM 6720-V1 8 26/1/06, 17:40:50 • E NG L ISH CAUTION • Read these instructions before connecting the deep fryer. • Do not use the deep fryer for purposes other than those described in this manual. • Do not switch the deep fryer on without making sure that the voltage stated on the specifications plate matches that in your home. • Make sure you plug the appliance into a socket that has a suitable earth connection. • Never connect your deep fryer unless the oil level is above the minimum and under the maximum. • Apart from oil, do not put any other liquid into the deep fryer. • Never put the fryer’s control panel (2) under water. • Ensure that the socket is suitably earthed. • Unplug the fryer after use. • Keep out of the reach of children. • Do not leave the deep fryer in operation unattended. • This deep fryer is fitted with a thermal safety device. In the event of a faulty thermostat, the electric current is automatically cut off, which prevents any risk of over-heating and other hazards. • Avoid moving or putting the deep fryer in another place when it is functioning. • Do not use the appliance when its cord or plug is damaged. If the cord is damaged, it must be replaced by an Authorised Technical Service. MAIN COMPONENTS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. Lid Control panel Control for regulating the temperature Deep fryer ON pilot light (orange) Deep fryer Ready pilot light (green) Stainless steel vat Handles Basket Basket handle Draining stand Compartment for the cord Safety system button 9 Freidora FM 6720-V1 9 26/1/06, 17:40:50 OPERATION • Before you use the fryer for the first time we recommend you to wash the basket (8) and the vat (6). To do so, take the basket (10) out of the vat, lift out the control panel (2) and take out the vat (6). You can wash the basket and the vat either using soapy water or by putting them into the dishwasher. Never wet the control panel (2). For operation, put all the elements back in their place in reverse order, making sure that the panel guides match the body guides. • Place the appliance on a horizontal, flat, stable surface away from the edges and do not allow the cord to hang over the edge of the table or work surface or to come into contact with a hot surface. • Pour the oil or liquid fat into the deep fryer and remember that the oil level must be above the minimum and below the maximum. These levels are indicated inside the vat. • Place the basket handle (9) in the vertical position and squeeze the metal rods into the basket support holes (fig. A). Next place the handle in the horizontal position until it fits into the basket support. • Plug in the fryer. At this moment the pilot lights (4/5) will come on. Turn the temperature control regulator and select the desired temperature, depending on the food to be fried. When the oil reaches the selected temperature, the green pilot light (5) will come on, and the orange pilot light (4) will remain lit. • Place the food in the basket (8) while the basket is out of the fryer. • Gently put the basket into the fryer and place it in its frying position (fig. b). When the food is placed inside the fryer the green pilot light (5) will switch off, since the food causes the oil to cool due to the temperature difference, and it will come on again when the oil reaches the temperature indicated on the temperature regulating control. • The food should always be covered by the oil. • Close the lid (1) over the fryer. • After frying the food, open the deep fryer lid, lift out the basket and shake it gently. Next, hook it into the draining position (fig. C) for the food to drain off as much oil as possible. • Once the food is drained, take the basket out of the deep fryer and empty it. • Place the temperature control (3) at the position . The pilots light will be on. Then unplug the appliance. • When the oil is cold, place the basket inside the fryer and turn the handle towards the inside. If you were using solid fat, leave it to solidify in the vat and store the deep fryer with the fat in it. USE WITH SOLID FAT • If you use solid fat for frying (when not previously used), you must take the following precautions: 10 Freidora FM 6720-V1 10 26/1/06, 17:40:51 • Melt the pieces of new solid frying fat in a pan at a low heat. Watch over the pan at all times and keep it out of the reach of children. • Turn off the heat as soon as the fat has melted. Place the deep fryer in the kitchen sink and very carefully pour the melted fat into the vat. • Remember not to go over the maximum level indicated in the vat. • If you are going to use fat that is in the deep fryer left over from a previous frying session, make holes in the fat with the help of a fork. When doing so, be careful not to harm the element. • Close the deep fryer lid to avoid spatters and turn the temperature regulating control (3) to 150º so that the fat slowly softens. If you wish, you can increase the temperature once the fat has melted. CLEANING AND MAINTENANCE • Wait until the oil has completely cooled before proceeding to dismantle and clean the fryer. Unplug the deep fryer. • The fryer can be completely dismantled for cleaning as described in the “Operation” section. • The body, basket, lid and vat can be washed either with soapy water or in the dishwasher. • The control panel can be cleaned using a damp cloth. • IMPORTANT: The fryer’s control panel must never get wet. • Replace all the parts and remember that they must be completely dry before you put them back into position. Assemble the fryer in the following order: - Control panel - Basket - Lid PRACTICAL HINTS • Food items must be completely dry before you place them in oil or fat. • In order to prevent potatoes from sticking together, wash them before you fry them. • If the fryer is not going to be used continuously, it is best for the oil or liquid fat to be kept in the refrigerator or in a cool place in tightly closed containers. Beforehand, using a strainer, remove all the loose particles that the fried food may have released into the oil. • Change the oil when it looks dark, smells bad or the food tastes bad. Never add fresh oil or fat to used oil or fat. • Do not leave oil/fat at a high temperature for longer than necessary. 11 Freidora FM 6720-V1 11 26/1/06, 17:40:53 • Always store the fryer with its lid closed to prevent dust or other products from deteriorating the oil or fat. • The discarded oil or fat must not be thrown down the WC or the sink. Put them into a closed container and take them to a suitable rubbish container. SAFETY SYSTEM • This deep fryer has a safety thermostat that cuts off the power in the event of abnormal overheating. If this happens, follow the steps below: Unplug the fryer from the mains and allow it to cool. Press the button (12) using a screwdriver. Plug the fryer in and check that it works correctly. If the problem continues, take the fryer to a Technical Service shop. IMPORTANT: When you wish to dispose of the appliance, NEVER throw it in the rubbish. Instead, go to your nearest CLEAN POINT or waste collection point, where it will receive subsequent treatment. In this way, you will be contributing to looking after the environment. 12 Freidora FM 6720-V1 12 26/1/06, 17:40:54 • FRANÇAISE ATTENTION ! • Lisez attentivement ces instructions avant de mettre la friteuse en marche. • N’utilisez pas la friteuse pour des usages différents de ceux décrits dans ce manuel. • Ne branchez pas l’appareil sans avoir vérifié au préalable que la tension indiquée sur la plaque signalétique correspond bien à celle de votre maison. • Veillez à bien brancher l’appareil à une prise de courant équipée d’une prise de terre adaptée. • Ne branchez jamais votre friteuse si le niveau d’huile dans la cuve est inférieur au minimum ou supérieur au maximum indiqués. • N’introduisez jamais de liquide autre que de l’huile dans la friteuse. • Ne trempez jamais le panneau de commande (2) dans l’eau. • Vérifiez bien que la base de la prise de courant est équipée d’une prise de terre adaptée. • Après avoir utilisé la friteuse, débranchez-la. • Maintenez bien la friteuse hors de la portée des enfants. • Ne laissez pas votre friteuse fonctionner sans surveillance. • Cette friteuse est équipée d’un dispositif de sécurité thermique. En cas de défaillance du thermostat, le courant est automatiquement interrompu, ce qui évite tout risque, notamment de surchauffe. • Évitez de bouger ou de changer la friteuse de place lorsqu’elle est en fonctionnement. • N’utilisez pas l’appareil si sa prise ou son cordon d’alimentation est endommagé. Si le câble est endommagé, il devra être remplacé par un Service Technique Agréé. ÉLÉMENTS PRINCIPAUX 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Couvercle Panneau de commandes Commande de réglage de la température Voyant lumineux friteuse allumée (orange) Voyant lumineux friteuse prête à fonctionner (vert) Cuve en acier inoxydable Poignées Panier 13 Freidora FM 6720-V1 13 26/1/06, 17:40:54 9. 10. 11. 12. Poignée du panier Appui pour égoutter Compartiment pour le câble Bouton du système de sécurité FONCTIONNEMENT • Avant d’utiliser la friteuse pour la première fois, nous vous recommandons de laver le panier (8) et la cuve (6). Pour cela, retirez le panier (8) de l’intérieur de la cuve, retirez vers le haut le panneau de commandes (2) et retirez la cuve (6). Vous pouvez laver le panier et la cuve avec de l’eau savonneuse ou dans un lave-vaisselle. Ne jamais mouiller le panneau de commandes (2). Pour son utilisation, remettez en place tous les éléments dans l’ordre inverse en veillant à ce que les guides du panneau coïncident avec les guides de la structure de l’appareil. • Placez l’appareil sur une surface horizontale, plane et stable, éloignée des bords et veillez à ce que le câble ne pende pas sur le bord de la table ni au-dessus, et à ce qu’il ne soit pas en contact avec des surfaces chaudes. • Versez l’huile ou la graisse liquide à l’intérieur de la friteuse en tenant compte du fait que le niveau d’huile doit rester au-dessus du niveau minimum et endessous du niveau maximum. Ces niveaux sont repérés à l’intérieur de la cuve. • Placez le manche du panier (9) en position verticale et serrez les tiges métalliques pour les introduire dans l’orifice du support du panier (fig. A). Placez ensuite le panier en position horizontale jusqu’à ce qu’il s’emboîte dans le support du panier. • Branchez la friteuse. À ce moment, le voyant (4/5) s’allumera. Tournez la commande de réglage de température en sélectionnant la température souhaitée en fonction des aliments à frire. Lorsque l’huile aura atteint la température sélectionnée, le voyant vert (5) s’allumera et le voyant orange (4) restera allumé. • Mettez les aliments dans le panier (8), cette opération doit être réalisée avec le panier hors de la friteuse. • Introduisez doucement le panier dans la friteuse et placez-le en position de friture (fig. b). Lors de l’introduction des aliments dans la friteuse, le voyant vert (5) s’éteindra car les aliments refroidissent l’huile du fait de leur différence de température. Il se rallumera lorsque l’huile aura de nouveau atteint la température indiquée par la commande de réglage correspondante. • Les aliments doivent toujours rester couverts d’huile • Placez le couvercle (1) sur la friture. • Lorsque vous avez terminé de frire les aliments, retirez le couvercle de la friteuse, relevez le panier et secouez-le légèrement. Accrochez-le ensuite en position d’égouttage (fig. C) afin que l’huile s’égoutte bien des aliments. • Une fois les aliments égouttés, retirez le panier de la friteuse et videz-le. • Mettez la commande de température (3) en position . Le témoin lumineux s’allume. Débranchez ensuite la friteuse. 14 Freidora FM 6720-V1 14 26/1/06, 17:40:55 • Lorsque l’huile est refroidie, placez le panier à l’intérieur de la friteuse et tournez la poignée vers l’intérieur. Si vous avez utilisé de la graisse solide, laissez-la se solidifier dans la cuve et rangez la friteuse avec la graisse à l’intérieur. UTILISATION AVEC DE LA GRAISSE SOLIDE • Si vous utilisez de la graisse solide pour frire (s’il s’agit de la première fois), vous devez prendre les précautions suivantes : • Faites fondre les morceaux de graisse solide à frire dans une casserole à feu doux. Surveillez en permanence la casserole et maintenez-la hors de la portée des enfants. • Éteignez le feu lorsque la graisse est fondue. Placez la friteuse dans l’évier et versez la graisse fondue à l’intérieur de la cuve en prenant toutes les précautions. • Veillez à ne pas dépasser le niveau maximum indiqué dans la cuve. • Si vous allez utiliser de la graisse solide qui se trouve dans la friteuse après une friture antérieure, faites-y des trous à l’aide d’une fourchette. Faites attention de ne pas endommager la résistance avec la fourchette. • Refermez le couvercle de la friteuse pour éviter les éclaboussures, et tournez la commande de réglage de la température (3) sur 150º pour que la graisse fonde lentement. Si vous le souhaitez, vous pouvez augmenter la température lorsque la graisse a fondu. NETTOYAGE ET ENTRETIEN • Attendez que l’huile ait complètement refroidi avant de procéder au démontage et au nettoyage de votre friteuse. Débranchez la friteuse. • La friteuse se démonte totalement pour faciliter son nettoyage comme indiqué au paragraphe Fonctionnement. • Vous pouvez laver le corps, la cuve, le panier et le couvercle, soit avec de l’eau savonneuse ou dans un lave-vaisselle. • Le panneau de commandes peut être nettoyé avec un chiffon humide. • IMPORTANT : Ne jamais mouiller le panneau de commandes de la friteuse. • Remettez en place tous les éléments en veillant à ce qu’ils soient bien secs avant de les remonter. Remontez la friteuse dans l’ordre suivant : - Panneau de commandes - Panier - Couvercle 15 Freidora FM 6720-V1 15 26/1/06, 17:40:57 CONSEILS PRATIQUES • Les aliments doivent être parfaitement secs avant de les tremper dans l’huile ou la graisse. • Pour éviter que les pommes de terre ne se collent, lavez-les avant de les frire. • Si la friteuse n’est pas utilisée de manière continue, il convient de conserver l’huile ou la graisse liquide dans des récipients hermétiquement fermés dans le réfrigérateur ou dans un endroit frais. Avant d’extraire l’huile ou la graisse, retirez avec une passoire les particules d’aliments qui ont pu se détacher et rester pendant la friture. • Substituez l’huile lorsqu’elle devient foncée, lorsqu’elle dégage une mauvaise odeur ou lorsqu’elle donne un mauvais goût aux aliments. N’ajoutez jamais de l’huile ou de la graisse fraîche à celle déjà utilisée. • Ne laissez pas l’huile ou la graisse à une température élevée plus de temps que nécessaire. • Conservez toujours la friteuse avec le couvercle refermé pour éviter que de la poussière ou d’autres éléments ne détériorent l’huile ou la graisse. • L’huile ou la graisse usagée ne doit pas être jetée dans les WC ou l’évier. Mettez-la dans un récipient hermétique et jetez-la dans un conteneur de déchets approprié. SYSTÈME DE SÉCURITÉ • Cette friteuse est équipée d’un thermostat de sécurité qui interrompt l’alimentation électrique si une surchauffe anormale se produit. Si cela se produit, respectez les instructions détaillées ci-dessous : Débranchez la friteuse de la prise de courant et laissez-la se refroidir. Appuyez sur le bouton (12) à l’aide d’un tournevis. Branchez la friteuse et vérifiez si elle fonctionne correctement. Si le problème persiste, consultez un service technique. ATTENTION ! : Lorsque vous souhaitez vous débarrasser de l’appareil, ne le jetez JAMAIS à la poubelle, mais rendez-vous à un POINT PROPRE ou de récupération de déchets le plus proche de votre domicile pour son traitement postérieur. Vous contribuez ainsi à la protection de l’environnement. 16 Freidora FM 6720-V1 16 26/1/06, 17:40:58 • D EUTSCH ACHTUNG • Vor der Inbetriebnahme der Fritteuse diese Anleitungen aufmerksam durchlesen. • Die Fritteuse für keine anderen als die in diesem Handbuch beschriebenen Verwendungen einsetzen. • Vergewissern Sie sich vor dem Anschluss des Geräts, dass die auf dem Typenschild angegebene Netzspannung mit der Spannung bei Ihnen zuhause übereinstimmt. • Achten Sie darauf, dass die Steckdose vorschriftsgemäß geerdet ist. • Schließen Sie Ihre Fritteuse niemals an, ohne dass der Ölpegel im Behälter zwischen dem Minimal- und Maximalwert liegt. • Geben Sie keine andere Flüssigkeit als Öl in die Fritteuse. • Das Gerät niemals in Wasser tauchen und niemals mit Feuchtigkeit in Berührung bringen, wenn es an das Netz angeschlossen ist. Tauchen Sie die Elektroeinheit (2) niemals ins Wasser. • Das Gerät nicht zum Erhitzen von Wasser benutzen. • Halten Sie das Gerät während des Aufheizvorganges immer geschlossen. • Ziehen Sie nach dem Betrieb den Netzstecker heraus. • Stellen Sie das Gerät an einer für Kinder unzugänglichen Stelle auf. • Die Fritteuse während der Benutzung nicht unbeaufsichtigt lassen. • Diese Fritteuse ist mit einer thermischen Sicherheitsvorrichtung ausgestattet. Bei einer Störung des Thermostats wird die Stromzufuhr automatisch unterbrochen, wodurch jedes Risiko der Überhitzung und sonstige Gefahren vermieden werden. Sollte dieser Fall eintreten, muss die Fritteuse bei einem autorisierten Kundendienst repariert werden. • Vermeiden Sie, die Fritteuse während der Benutzung zu bewegen oder ihren Standort zu verändern. • Vergewissern Sie sich, dass die Fritteuse in einem ordentlichen Zustand ist. Bei einer evtl. Beschädigung, insbesondere des Netzkabels, lassen Sie bitte den Schaden durch den autorisierten Kundendienst beheben, um Gefährdungen zu vermeiden. • Vorsicht: Das Fett wird sehr heiß und kann z.B. beim Öffnen des Deckels oder Herausnehmen des Frittiergutes evtl. spritzen. Dadurch besteht Verbrennungsgefahr. HAUPTBESTANDTEILE 1. Deckel 2. Elektroeinheit 3. Temperaturregler 17 Freidora FM 6720-V1 17 26/1/06, 17:40:59 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. Leuchtanzeige Fritteuse an (orange) Leuchtanzeige Fritteuse bereit (grün) Behälter aus rostfreiem Edelstahl Griffe Korb Korbgriff Abtropfstütze Fach für das Netzkabel Sicherheitsschalter GEBRAUCHSANWEISUNG • Vor der ersten Benutzung der Fritteuse sollten Sie den Korb (8) und den Behälter (6) reinigen. Hierzu nehmen Sie den Korb (8) aus dem Inneren des Behälters, ziehen die Elektroeinheit (2) nach oben heraus und entnehmen den Behälter (6). Sie können den Korb und den Behälter entweder mit Spülmittel oder auch in der Spülmaschine reinigen. Lassen Sie die Elektroeinheit (2) NIE nass werden. Für den Betrieb bringen Sie alle Elemente wieder in umgekehrter Reihenfolge an. Achten Sie dabei darauf, dass die Führung der Elektroeinheit in die des Gehäuses einrastet. • Stellen Sie das Gerät auf eine waagerechte, glatte und stabile Fläche. Achten Sie darauf, dass das Gerät frei steht. Lassen Sie das Netzkabel nicht über die Kante des Tisches oder der Arbeitsplatte hängen und keine heißen Flächen berühren. • Schütten Sie das Öl oder flüssige Fett in das Innere der Fritteuse, wobei Sie bitte beachten, dass sich der Ölstand zwischen dem Mindest- und Höchststand befinden muss. Diese Pegel sind im Inneren des Behälters angezeigt. • Bringen Sie den Korbgriff (9) in die Senkrechte und drücken Sie die Metallstäbe so zusammen, dass sie in die Löcher der Korbhalterung passen (Abb. A). Drehen Sie den Griff anschließend in die Horizontale, bis er in der Korbhalterung einrastet. • Schließen Sie die Fritteuse an das Stromnetz an. In diesem Moment leuchten die Anzeigelampen (4/5) auf. Drehen Sie je nach Frittiergut den Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur. Wenn das Öl die gewünschte Temperatur erreicht hat, geht die grüne Leuchte (5) an, während das orangefarbene Licht (4) weiterleuchtet. • Legen Sie das Frittiergut in den Korb (8), wobei sich der Korb außerhalb der Fritteuse befinden muss. • Setzen Sie den Korb vorsichtig in die Fritteuse ein und bringen Sie diese in die Position Frittieren (Abbildung b). Beim Einlegen des Frittiergutes in die Fritteuse geht die grüne Anzeigelampe (5) aus, da das Frittiergut durch den Temperaturunterschied das Öl abkühlt. Wenn die auf dem Temperaturregler angegebene Temperatur erreicht wird, leuchtet die grüne Lampe wieder auf. • Das Frittiergut muß immer von Öl bedeckt sein. • Setzen Sie den Deckel (1) auf die Fritteuse. 18 Freidora FM 6720-V1 18 26/1/06, 17:41:00 • Nehmen Sie nach dem Frittieren des Frittiergutes den Deckel der Fritteuse ab, heben Sie den Korb an und schütteln Sie ihn leicht. Anschließend hängen Sie ihn in der Position Abtropfen (Abb. C) ein, damit das Öl gut von dem Frittiergut abtropft. • Nachdem das Öl abgetropft ist, nehmen Sie den Korb aus der Fritteuse und entnehmen Sie das Frittiergut. • Drehen Sie den Temperaturregler (3) auf die Position . Die Leuchtanzeigen leuchten auf. Anschließend ziehen Sie das Netzkabel heraus. • Wenn das Öl kalt ist, setzen Sie den Korb in die Fritteuse ein und drehen den Griff zum Inneren der Fritteuse hin. Wenn Sie festes Fett benutzt haben, lassen Sie es im Behälter hart werden und bewahren Sie die Fritteuse mit dem Fett darin auf. WENN SIE NEUES, FESTES FETT ZUM FRITTIEREN BENUTZEN: • Wenn Sie zum Frittieren festes Fett (das nicht vorher benutzt wurde) verwenden, müssen Sie die folgenden Vorkehrungen treffen: • Schmelzen Sie die Stücke des frischen festen Frittierfetts bei niedriger Temperatur in einem Topf. Lassen Sie den Topf nicht unbeaufsichtigt und bewahren sie ihn außerhalb der Reichweite von Kindern auf. • Sobald das Fett geschmolzen ist, stellen Sie den Herd ab. Stellen Sie die Fritteuse in den trockenen Spülstein und gießen Sie das geschmolzene Fett sehr vorsichtig in den Behälter. • Achten Sie darauf, dass das Fett nicht über der im Behälter angegebenen Höchstmarke steht. • Stellen Sie die Fritteuse sehr vorsichtig dahin, wo Sie es wünschen. • Wenn Sie festes Fett benutzen, das in der Friteuse hart geworden ist: • Bohren Sie mit einer Gabel Löcher in das Fett. Dabei sollten Sie darauf achten, dass Sie nicht die Beschichtung des Behälters beschädigen. • Schließen Sie den Deckel der Fritteuse, um Spritzer zu vermeiden und drehen Sie den Temperaturregler (3) auf 150º, damit das Fett langsam weich wird. Wenn Sie möchten, können Sie die Temperatur erhöhen, wenn das Fett geschmolzen ist. • NUR bei erläutertem Schmelzprozess benutzen. REINIGUNG UND WARTUNG • Warten Sie, bis das Öl vollständig abgekühlt ist, bevor Sie das Gerät zerlegen und reinigen. Ziehen Sie den Netzstecker der Fritteuse. • Die Fritteuse ist zur leichteren Reinigung vollständig zerlegbar. Achten Sie dabei auf die Erläuterung im ersten Abschnitt des Kapitels „Gebrauchsanweisung“. • Das Gehäuse, der Behälter, der Deckel, und der Frittierkorb können entweder mit etwas Seifenwasser oder in der Spülmaschine gereinigt werden. • Die Elektroeinheit kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. 19 Freidora FM 6720-V1 19 26/1/06, 17:41:01 • WICHTIG: Lassen Sie die Elektroeinheit der Fritteuse NIE nass werden. • Bauen Sie erneut alle Elemente zusammen, wobei Sie darauf achten, dass sie vor dem Einbau ganz trocken sein müssen. Bauen Sie die Fritteuse in der folgenden Reihenfolge zusammen: - Elektroeinheit - Korb - Deckel PRAKTISCHE TIPPS • Das Frittiergut muß ganz trocken sein, bevor es in Öl oder Fett getaucht wird. • Um das Verkleben von Kartoffelscheiben zu vermeiden, sollten Sie sie vor dem Frittieren waschen und gut trocknen. • Wenn die Fritteuse längere Zeit nicht benutzt wird, sollte das Öl oder flüssige Fett in gut verschlossenen Behältern im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort aufbewahrt werden. Vorher sollten Sie die Partikel, die sich vom Frittiergut abgelöst haben, mit einem Sieb herausfiltern. • Ersetzen Sie das Öl, wenn es eine dunkle Färbung, einen unangenehmen Geruch aufweist oder einen schlechten Geschmack bei dem Frittiergut verursacht. Fügen Sie niemals frisches Öl oder Fett bereits benutztem zu. • Setzen Sie das Öl/Fett niemals länger als erforderlich einer hohen Temperatur aus. • Bewahren Sie die Fritteuse immer mit geschlossenem Deckel auf, um zu verhindern, dass Staub oder sonstige Elemente das Öl oder Fett verderben. • Das nicht mehr brauchbare Öl oder Fett darf weder in das WC noch in den Ausguss gegossen werden. Sammeln Sie es in einem geschlossenen Behälter und entleeren Sie ihn an einem hierfür vorgesehenen Abfallcontainer. SICHERHEITSSYSTEM • Diese Fritteuse ist mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet, der die Stromversorgung bei einer ungewöhnlichen Überhitzung unterbricht. Gehen Sie in einem solchen Fall nach folgenden Schritten vor: Ziehen Sie den Netzstecker der Fritteuse heraus und lassen Sie sie abkühlen. Drücken Sie mit einem Schraubenzieher auf den Schalter (12). Schließen Sie die Fritteuse wieder an und überprüfen Sie, ob sie richtig funktioniert. ACHTUNG: Sollte das Problem anhalten, ersuchen Sie den autorisierten Kundendienst auf. WICHTIG: Wenn Sie das Gerät entsorgen möchten, werfen Sie es NIE in die Mülltonne. Schützen Sie die Umwelt indem Sie das Gerät stattdessen zu Ihrer nächsten Müllsammel- bzw. Recycling-Stelle bringen, um so eine einwandfreie Entsorgung zu garantieren. 20 Freidora FM 6720-V1 20 26/1/06, 17:41:02 • PO R TUGUÊ S ATENÇÃO • Leia estas instruções antes de colocar a fritadeira em funcionamento. • Não utilize a fritadeira para utilizações diferentes das descritas neste manual. • Não ligue o aparelho sem verificar se a tensão indicada na placa de características e a da sua casa coincidem. • Assegure-se de ligar o aparelho a um conector com tomada de terra adequada. • Nunca ligue a sua fritadeira se o óleo não atingir o mínimo ou se ultrapassar o máximo no depósito. • Não introduza na fritadeira qualquer líquido que não seja óleo. • Nunca mergulhe o painel de comandos (2) da fritadeira em água. • Assegure-se de que a base da tomada dispõe de uma tomada de terra adequada. • Depois de utilizar, desligue a fritadeira da rede eléctrica. • Mantenha-a fora do alcance das crianças. • Não deixe a fritadeira em funcionamento sem ser vigiada. • Esta fritadeira está equipada com um dispositivo de segurança térmico. Em caso de avaria do termóstato, a corrente é automaticamente interrompida, o que evita qualquer risco de sobreaquecimento e outros riscos. • Evite deslocar ou mudar a fritadeira de lugar quando estiver em funcionamento. • Não utilize o aparelho com a ficha ou o cabo danificado. Se o cabo estiver danificado deve ser substituído por um Serviço Técnico Autorizado. COMPONENTES PRINCIPAIS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. Tampa Painel de comandos Comando regulador da temperatura Piloto luminoso fritadeira ligada (laranja) Piloto luminoso fritadeira preparada (verde) Cuba de aço inoxidável Asas Cesto Cabo do cesto Apoio para escorrer Compartimento para o cabo Botão sistema de segurança 21 Freidora FM 6720-V1 21 26/1/06, 17:41:04 FUNCIONAMENTO • Antes de utilizar a fritadeira pela primeira vez recomendamos que lave o cesto (8) e a cuba (6). Para isso retire o cesto (8) do interior da cuba, puxe para cima o painel de comandos (2) e retire a cuba (6). Pode lavar o cesto e a cuba com água com detergente ou introduzindo estas peças na máquina de lavar louça. Nunca molhe o painel de comandos (2). Para a sua utilização coloque de novo todos os elementos pela ordem inversa e certifiquese de que as guias do painel encaixam nas guias do corpo. • Coloque o aparelho sobre uma superfície horizontal, plana e estável, afastada das bordas, e não deixe que o cabo fique pendurado na borda da mesa ou do tampo, nem que toque em superfícies quentes. • Deite o óleo ou a gordura líquida no interior da fritadeira, tendo em conta que o nível de óleo deve ficar acima do nível mínimo e abaixo do máximo. Estes níveis estão marcados no interior da cuba. • Coloque o cabo do cesto (9) na posição vertical e aperte as varetas metálicas para introduzi-las nos orifícios de suporte do cesto (fig. A). Em seguida coloque o cabo na posição horizontal até encaixá-lo no suporte do cesto. • Ligue a fritadeira à rede. Neste momento o pilotos (4/5) ligar-se-á acendendo-se uma luz laranja e verde. Rode o comando regulador da temperatura, seleccionando a temperatura que desejar, conforme os alimentos a fritar. Quando o óleo tiver alcançado a temperatura seleccionada, o piloto verde (5) acender-se-á mantendo-se também aceso o piloto laranja (4). • Coloque os alimentos no cesto (10), esta operação deve fazer-se com o cesto fora da fritadeira. • Introduza suavemente o cesto na fritadeira, colocando-o na posição de fritar (fig b). Ao introduzir os alimentos na fritadeira o piloto verde (5) apagar-seá uma vez que os alimentos arrefecem o óleo por diferença de temperatura e acender-se-á quando alcançar, de novo, a temperatura indicada no comando regulador da temperatura. • Os alimentos devem ficar sempre cobertos de óleo. • Coloque a tampa (1) sobre a fritadeira. • Quando tiver acabado de fritar os alimentos retire a tampa da fritadeira, levante o cesto e sacuda-o um pouco. Em seguida, encaixe-o na posição de escorrer (fig. C) para que os alimentos escorram bem o óleo. • Depois de escorridos, retire o cesto da fritadeira e esvazie-o. • Coloque o comando da temperatura (3) na posição . Neste momento o pilotos (4/5) se-á mantendo-se acesos. Em seguida, desligue-o da rede. • Quando o óleo estiver frio coloque o cesto no interior da fritadeira e rode o cabo para o interior da fritadeira. Se tiver utilizado gordura sólida, deixe que solidifique no depósito e guarde a fritadeira com a gordura nela. UTILIZAÇÃO COM GORDURA SÓLIDA • Se utilizar gordura sólida para fritar (não anteriormente utilizada) deve tomar as seguintes precauções: 22 Freidora FM 6720-V1 22 26/1/06, 17:41:04 • Derreta os pedaços da nova gordura sólida para fritar numa caçarola em lume brando. Vigie sempre a caçarola e mantenha-a fora do alcance das crianças. • Apague o lume quando a gordura tiver derretido. Coloque a fritadeira na pia da banca e, com muito cuidado, deite a gordura derretida no interior da cuba. • Tenha cuidados para não ultrapassar o nível máximo indicado na cuba. • Se vai utilizar a gordura sólida que se encontra na fritadeira, utilizada numa fritura anterior, faça buracos na gordura com a ajuda de um garfo. Ao realizar esta operação tenha cuidado para não danificar a resistência. • Feche a tampa da fritadeira, para evitar salpicos, e rode o comando regulador da temperatura (3) a 150º para que a gordura amoleça lentamente. Se desejar, pode subir a temperatura quando a gordura tiver derretido. LIMPEZA E MANUTENÇÃO • Espere que o óleo arrefeça completamente antes de proceder à desmontagem e à limpeza. Desligue a fritadeira da rede. • A fritadeira desmonta-se totalmente para facilitar a sua limpeza, tal como foi descrito na secção de funcionamento. • O cesto, a tampa e a cuba podem lavar-se, com água com detergente ou na máquina de lavar louça. • O painel de comandos pode ser limpo com um pano húmido. • IMPORTANTE: Nunca deve molhar o painel de comandos da fritadeira. • Volte a colocar todos os elementos, tendo em conta que devem estar bem secos antes de os colocar. Monte a fritadeira pela seguinte ordem: - Painel de comandos - Cesto - Tampa CONSELHOS PRÁTICOS • Os alimentos devem estar perfeitamente secos antes de os submergir em óleo ou em gordura. • Para evitar que as batatas se colem, lave-as antes de as fritar. • Se a fritadeira não vai ser utilizada de forma contínua, é conveniente que o óleo ou a gordura líquida sejam guardados em recipientes bem fechados no frigorífico ou num local fresco. Antes de o fazer, retire as partículas soltas que se possam ter desprendido dos alimentos e estejam no óleo, com a ajuda de um coador. 23 Freidora FM 6720-V1 23 26/1/06, 17:41:06 • Substitua o óleo quando este apresentar uma coloração escura, mau odor ou mau sabor nos alimentos. Nunca adicione óleo ou gordura frescos aos já utilizados. • Não deixe o óleo/a gordura a uma temperatura elevada mais tempo do que o necessário. • Guarde sempre a fritadeira com a tampa fechada para evitar que o pó ou outros elementos deteriorem o óleo ou a gordura. • O óleo ou a gordura deitados fora não devem ser despejados na sanita ou na banca. Deposite-os num recipiente fechado e leve-os para um contentor de resíduos adequado. SISTEMA DE SEGURANÇA • Esta fritadeira tem um termóstato de segurança que interrompe a passagem de corrente se se produzir um sobreaquecimento anormal. Se isto acontece siga os passos que em seguida se indicam: Desligue a fritadeira da rede e deixe-a arrefecer. Pressione o botão (12) com a ajuda de uma chave de parafusos. Ligue a fritadeira e verifique se funciona correctamente. Caso o problema persista, dirija-se a um serviço técnico. ATENÇÃO: Quando desejar eliminar o aparelho, NUNCA o deite ao lixo, mas sim no ECO PONTO ou no ponto de recolha de resíduos mais próximo da sua residência para o seu posterior tratamento. Desta forma, está a contribuir para preservar o meio ambiente. 24 Freidora FM 6720-V1 24 26/1/06, 17:41:07 • I TAL IANO ATTENZIONE • Leggere le presenti istruzioni prima di mettere in funzione la friggitrice. • Utilizzare la friggitrice esclusivamente per gli usi indicati nel presente manuale. • Prima di collegare l’apparecchio verificare che la tensione indicata sulla targhetta delle caratteristiche coincida con quella dell’impianto domestico. • Verificare di collegare l’apparecchio a una presa con messa a terra adeguata. • Non collegare mai la friggitrice se l’olio contenuto nel deposito non supera il livello minimo o oltrepassa quello massimo. • Nella friggitrice utilizzare esclusivamente olio. • Non immergere in acqua il pannello dei comandi (2). • Verificare che la base della spina disponga di una messa a terra adeguata. • Dopo averla utilizzata, staccare la spina della friggitrice dalla presa di corrente. • Tenere l’apparecchio lontano dalla portata dei bambini. • Non lasciare la friggitrice in funzione senza sorveglianza. • La friggitrice viene fornita con un dispositivo di sicurezza termico. In caso di guasto al termostato, la corrente si interrompe automaticamente. Ciò evita che l’apparecchio si surriscaldi e che insorgano rischi di altra natura. • Non spostare la friggitrice quando è in funzione. • Non utilizzare l’apparecchio se la spina o il cavo è danneggiato. In questo caso, richiederne la sostituzione a un centro di assistenza autorizzato. COMPONENTI PRINCIPALI 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. Coperchio Pannello dei comandi Regolatore della temperatura Spia luminosa di friggitrice accesa (arancione) Spia luminosa di friggitrice pronta per l’uso (verde) Vaschetta in acciaio inossidabile Manici Cestello Manico del cestello Appoggio per lo scolo Vano portacavo Pulsante del sistema di sicurezza 25 Freidora FM 6720-V1 25 26/1/06, 17:41:07 FUNZIONAMENTO • Prima di utilizzare la friggitrice per la prima volta, si consiglia di lavare il cestello (8) e la vaschetta (6). Per farlo, rimuovere il cestello (8) dalla vaschetta, sollevare il pannello dei comandi (2) ed estrarre la vaschetta (6). È possibile lavare il cestello e la vaschetta con acqua e sapone oppure in lavastoviglie. Non lavare mai il pannello dei comandi (2). Per utilizzarlo, riposizionare tutti i componenti in ordine inverso, verificando che le guide del pannello si incastrino con quelle del corpo della friggitrice. • Collocare l’apparecchio su una superficie orizzontale, piana, stabile e lontano dai bordi. Non lasciare che il cavo rimanga impigliato al bordo del tavolo o del piano di cottura, né che entri in contatto con superfici calde. • Versare l’olio o il grasso liquido all’interno della friggitrice ricordando che il livello di olio deve oltrepassare il livello minimo e rimanere al di sotto del livello massimo. Questi livelli sono indicati all’interno della vaschetta. • Collocare il manico del cestello (9) in posizione verticale e spingere le asticelle di metallo in modo da introdurle nei fori di supporto del cestello (fig. A). Portare quindi il manico in posizione orizzontale fino a incastralo nel supporto del cestello. • Attaccare la spina della friggitrice alla presa di corrente. A questo punto l’indicatori (4/5) diventa di colore arancione e verde. Ruotare il regolatore della temperatura fino a selezionare la temperatura desiderata, secondo gli alimenti da friggere. Non appena l’olio raggiunge la temperatura selezionata, si accende la spia verde (5). La spia arancione (4) continua a rimanere accesa. • Mettere gli alimenti nel cestello (8). Per eseguire questa operazione, estrarre il cestello dalla friggitrice. • Introdurre delicatamente il cestello nella friggitrice collocandolo nella posizione di frittura (fig. b). Quando gli alimenti vengono messi nella friggitrice, la spia verde (5) si spegne, poiché questi raffreddano l’olio a causa della differenza di temperatura, e si accende di nuovo non appena si raggiunge la temperatura indicata sul regolatore della temperatura. • Gli alimenti devono essere sempre immersi nell’olio. • Posizionare il coperchio (1) sulla friggitrice. • Dopo aver fritto gli alimenti, rimuovere il coperchio dalla friggitrice, sollevare il cestello e agitarlo un po’. Portarlo quindi nella posizione di scolo (fig. C) affinché l’olio sgoccioli per bene dagli alimenti. • Al termine, rimuovere il cestello dalla friggitrice e svuotarlo. • Portare il regolatore della temperatura (3) sulla posizione . A questo punto le due luce sonno accese. Quindi staccare la spina dalla presa di corrente. • Quando l’olio si è raffreddato, riporre il cestello all’interno della friggitrice e ruotare il manico verso l’interno della stessa. Se si utilizza del grasso solido, lasciare che si solidifichi nel deposito e conservare la friggitrice con il grasso all’interno. 26 Freidora FM 6720-V1 26 26/1/06, 17:41:08 UTILIZZO DELLA FRIGGITRICE CON GRASSO SOLIDO • Se si utilizza del grasso solido per friggere (non utilizzato in precedenza), prendere le seguenti precauzioni: • Fondere in una padella a fuoco lento i pezzi di grasso solido per frittura. Controllare la padella e tenere lontano dalla portata dei bambini. • Spegnere il fuoco una volta che il grasso si è fuso. Porre la friggitrice sul lavello e, facendo molta attenzione, versare il grasso fuso all’interno della vaschetta. • Fare in modo che il grasso non superi il livello massimo indicato nella vaschetta. • Se si utilizza del grasso solido già presente nella friggitrice da una precedente frittura, punzecchiarlo con una forchetta. Mentre si esegue questa operazione, fare attenzione a non danneggiare la resistenza. • Chiudere il coperchio della friggitrice per evitare schizzi e portare il regolatore della temperatura (3) a 150° perché il grasso si sciolga lentamente. Se necessario, è possibile aumentare la temperatura dopo che il grasso si è fuso. PULIZIA E MANUTENZIONE • Attendere che l’olio si sia raffreddato completamente prima di smontare e pulire l’apparecchio. Staccare la friggitrice dalla presa di corrente. • La friggitrice è totalmente smontabile, per renderne più facile la pulizia, come descritto nel paragrafo dedicato al funzionamento. • Il corpo, il cestello, il coperchio e la vaschetta possono essere lavati con acqua e sapone oppure in lavastoviglie. • È possibile pulire il pannello dei comandi con un panno umido. • IMPORTANTE: non lavare mai il pannello dei comandi della friggitrice. • Riposizionare tutti i componenti facendo attenzione a che siano bene asciutti. Rimontare la friggitrice posizionando i componenti nel seguente ordine: - Pannello dei comandi - Cestello - Coperchio CONSIGLI PRATICI • Gli alimenti devono essere perfettamente asciutti prima di metterli nell’olio o nel grasso. • Per evitare che le patate si attacchino, lavarle prima di friggerle. • Se la friggitrice non verrà utilizzata in modo continuo, è consigliabile che l’olio o il grasso liquido venga conservato in recipienti ben chiusi in frigori27 Freidora FM 6720-V1 27 26/1/06, 17:41:10 fero o in un luogo fresco. Prima però è opportuno rimuovere con un colino i residui di alimenti eventualmente rimasti nell’olio. • Sostituire l’olio quando diventa di colore scuro, assume un cattivo odore o un cattivo sapore sugli alimenti. Non aggiungere olio o grasso nuovo a quello già usato. • Non lasciare l’olio/grasso a una temperatura elevata oltre il tempo necessario. • Conservare sempre la friggitrice con il coperchio chiuso per evitare che la polvere o altri elementi possano rovinare l’olio o il grasso. • L’olio o il grasso usato non deve essere gettato nel WC o nel lavello. Metterlo in un recipiente chiuso e smaltirlo in un apposito contenitore della spazzatura. SISTEMA DI SICUREZZA • La friggitrice è dotata di un termostato di sicurezza che interrompe il passaggio di corrente se si verifica un surriscaldamento anomalo. In questo caso, procedere nel modo descritto di seguito: Scollegare la friggitrice dalla rete e lasciare che si raffreddi. Premere il pulsante (12) con l’aiuto di un cacciavite. Accendere la friggitrice e verificare che funzioni senza problemi. Se il problema persiste, rivolgersi a un centro di assistenza. ATTENZIONE: non smaltire MAI l’apparecchio nella spazzatura, ma portarlo al centro di raccolta dei residui più vicino per successivo trattamento. Ciò contribuisce alla tutela dell’ambiente. 28 Freidora FM 6720-V1 28 26/1/06, 17:41:11 • N EDERL AND S WAARSCHUWINGEN • Lees vóór ingebruikname van de friteuse deze gebruiksaanwijzingen aandachtig door. • Gebruik deze friteuse niet voor andere doeleinden dan die in deze handleiding beschreven zijn. • Controleer voordat u het apparaat aansluit, of de spanning op het typeplaatje met de netspanning in uw woning overeenkomt. • Zorg ervoor dat u het apparaat op een aansluitpunt met een goede aardleiding aansluit. • Controleer altijd voordat u uw friteuse aansluit of het oliepeil tussen de minimum- en maximummarkering in de frituurbak ligt. • Doe nooit een andere vloeistof dan olie in de friteuse. • Houd het bedieningspaneel (2) van de friteuse nooit onder water. • Controleer of het stopcontact goed geaard is. • Neem na gebruik de stekker uit het stopcontact. • Houd het apparaat buiten het bereik van kinderen. • Laat de friteuse niet onbeheerd aan staan. • Deze friteuse is uitgerust met een oververhittingsbeveiliging. In geval van storing van de thermostaat wordt de stroom automatisch afgesloten, zodat elk risico van oververhitting of overige risico’s voorkomen worden. • Vermijd de verplaatsing van de friteuse wanneer deze in werking is. • Gebruik dit apparaat niet als de stekker of het snoer beschadigd is. Laat als het snoer beschadigd is dit door een Erkende Technische Dienst vervangen. BELANGRIJKSTE ONDERDELEN 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. Deksel Bedieningspaneel Temperatuurregelaar Indicatielampje friteuse aan (oranje) Indicatielampje friteuse gereed (groen) Roestvrijstalen frituurbak Handgrepen Frituurmand Handgreep van de frituurmand Uitdruipsteun Snoeropbergvak Knop veiligheidssysteem 29 Freidora FM 6720-V1 29 26/1/06, 17:41:12 WERKING • Voordat u de friteuse voor het eerst in gebruik neemt wordt aanbevolen de frituurmand (8) en de frituurbak (6) af te wassen. Haal daartoe de mand (8) uit de frituurbak, trek het bedieningspaneel (2) omhoog en haal de frituurbak (6) eruit. U kunt de mand en de frituurbak of met zeepwater ofwel in de vaatwasser afwassen. Laat het bedieningspaneel (2) nooit nat worden. Plaats alle onderdelen in omgekeerde volgorde om de friteuse weer te kunnen gebruiken. Let er hierbij op dat de paneelgeleidingen op de geleidingen van de romp aansluiten. • Plaats dit apparaat op een horizontaal, plat en stabiel oppervlak ver van randen en laat het snoer niet over de tafel- of aanrechtrand hangen, noch in aanraking met hete oppervlakken komen. • Schenk de olie of het vloeibaar vet in de friteuse. Let erop dat de olie niet onder de minimummarkering of boven de maximummarkering uitkomt. Deze markeringen vindt u aan de binnenkant van de frituurbak. • Plaats de handgreep van de mand (9) verticaal en doe terwijl u de twee metalen staafjes indrukt deze in de gaten van de steun van de frituurmand (Afb. A). Plaats vervolgens de handgreep horizontaal totdat deze in de steun van de frituurmand past. • Sluit uw friteuse op het lichtnet aan. Op dat moment gaat het lampje (4/5) oranje/groene branden. Draai aan de temperatuurregelaar om de gewenste temperatuur al naar gelang de te bereiden voedingsmiddelen in te stellen. Wanneer de olie de ingestelde temperatuur bereikt gaat het groene lampje (5) branden terwijl ook het oranje lampje (4) blijft branden. • Doe de voedingsmiddelen in de frituurmand (8). Dit moet met de mand buiten de friteuse gebeuren. • Hang de mand voorzichtig in de friteuse in de frituurstand (afb. b). Wanneer u de voedingsmiddelen in de friteuse doet dooft het groene lampje (5) omdat ze de olie door het temperatuurverschil doen afkoelen. Wanneer de olie weer op de ingestelde temperatuur is gaat het groene lampje weer branden. • De voedingsmiddelen moeten altijd met olie overdekt zijn. • Doe het deksel (1) op de friteuse. • Wanneer u klaar bent met het frituren van de voedingsmiddelen, verwijder het deksel, licht de frituurmand op en schud deze lichtjes uit. Hang deze vervolgens op in de uitdruipstand (afb. C) zodat de olie zo veel mogelijk van de voedingsmiddelen afdruipt. • Na het afdruipen, de frituurmand uit de friteuse nemen en deze leegmaken. • Zet de temperatuurregelaar (3) in de stand . Trek vervolgens de netstekker uit het stopcontact. • Hang wanneer de olie afgekoeld is de mand in de friteuse en klap de handgreep naar binnen. Als u hard vet gebruikt heeft, laat dit in de frituurbak hard worden en bewaar de friteuse met het vet erin. 30 Freidora FM 6720-V1 30 26/1/06, 17:41:13 HARD VET GEBRUIKEN • Neem als u hard vet voor het frituren gebruikt (nog niet eerder gebruikt) de volgende voorzorgsmaatregelen: • Smelt de stukken nieuw hard vet in een kookpot op een laag vuurtje. Houd de kookpot te allen tijde in de gaten en houd hem buiten bereik van kinderen. • Draai het vuur uit zodra het vet gesmolten is. Plaats de friteuse in de gootsteen en schenk voorzichtig het gesmolten vet in de frituurbak. • Let erop dat de maximummarkering in de frituurbak niet wordt overschreden. • Als u hard vet gaat gebruiken dat nog van een vorige keer in de friteuse staat, prik dan met een vork gaten in het vet. Pas er hierbij voor op dat u niet het verwarmingselement beschadigt. • Sluit het deksel van de friteuse om spatten te voorkomen, en zet de temperatuurregelaar (3) op 150 ºC zodat het vet langzaam zacht wordt. Als u wilt kunt u de temperatuur verhogen wanneer het vet gesmolten is. SCHOONMAAK EN ONDERHOUD • Wacht tot de olie helemaal afgekoeld is voordat u de friteuse uit elkaar gaat halen en gaat schoonmaken. Haal de stekker van de friteuse uit het stopcontact. • De friteuse wordt helemaal uit elkaar gehaald om deze volgens de aanwijzingen uit de paragraaf Werking schoon te maken. • U kunt de mand, het deksel en de frituurbak met zeepwater of in de vaatwasser afwassen. • Het bedieningspaneel kan met een vochtige doek schoongemaakt worden. • BELANGRIJK: Laat het bedieningspaneel van de friteuse nooit nat worden. • Breng de verschillende onderdelen opnieuw aan. Let erop dat deze goed droog zijn voordat u ze plaatst. Monteer de friteuse in deze volgorde: - Bedieningspaneel - Frituurmand - Deksel HANDIGE TIPS • De voedingsmiddelen moeten helemaal droog zijn voordat u ze in olie of vet onderdompelt. • Was de patat van tevoren om aanbakken te voorkomen. • Als de friteuse niet geregeld gebruikt zal worden, is het zaak de olie of het vloeibare vet in goed afgesloten bakjes in de koelkast of op een andere koele plek te bewaren. Verwijder dan eerst de losse deeltjes die de gefri31 Freidora FM 6720-V1 31 26/1/06, 17:41:14 tuurde voedingsmiddelen evt. in de olie achtergelaten hebben met behulp van een zeef. • Vervang de olie wanneer deze donker van kleur is, slecht ruikt of de voedingsmiddelen een slechte smaak bezorgt. Voeg nooit verse olie of vers vet aan het al gebruikte vet toe. • Houd de olie of het vet niet langer dan noodzakelijk op een hoge temperatuur. • Bewaar de friteuse altijd met het deksel gesloten om te voorkomen dat stof of andere zaken de olie of het vet kunnen bederven. • De olie of het vet mag niet in de WC of de gootsteen weggegooid worden. Doe deze in een dicht bakje en deponeer het in de juiste vuilcontainer. VEILIGHEIDSSYSTEEM • Deze friteuse heeft een veiligheidsthermostaat die de stroomtoevoer onderbreekt als zich een abnormale oververhitting voordoet. Volg in dat geval de onderstaande stappen: • Trek de stekker van de friteuse uit het stopcontact en laat de friteuse afkoelen. Druk met een schroevendraaier op knop (12). Sluit de friteuse aan en ga na of deze goed werkt. Als het probleem nog bestaat, neem dan contact op met een technische reparatiedienst. OPGELET!: Werp indien u het apparaat wenst af te danken, het NOOIT in de vuilnisbak, maar wend u zich tot een daartoe bestemd INZAMELPUNT of ophaaldienst in uw woonplaats voor verdere verwerking. Op deze wijze levert u een bijdrage aan de zorg voor het milieu. 32 Freidora FM 6720-V1 32 26/1/06, 17:41:15 • ČESKY UPOZORNĚNÍ • Před připojením fritovacího hrnce si pozorně přečtěte tento návod k použití. • Fritovací hrnec nikdy nepoužívejte na účely, které nejsou uvedené v tomto návodu. • Fritovací hrnec nezapínejte, pokud nezkontrolujete, jestli je napětí uvedené v technických parametrech shodné s napětím ve vaší domácnosti. • Ujistěte se, že zařízení jste připojili k zásuvce se správným uzemněním. • Nikdy nezapínejte fritovací hrnec, pokud není hladina oleje nad minimem a pod maximem. • Do fritovacího hrnce nelijte jinou tekutinu než olej. • Ovládací panel fritézy (2) nikdy nedávejte pod vodu. • Zajistěte, aby zásuvka byla správně uzemněná. • Po použití fritézu odpojte z napájení. • Uchovávejte mimo dosah dětí. • Když je fritovací hrnec v provozu, nenechávejte jej bez dozoru. • Fritovací hrnec je vybaven tepelným bezpečnostním zařízením. V případe selhání termostatu se dodávka elektřiny automaticky přeruší, co zabraňuje jakémukoli nebezpečí přehřátí a jiným rizikům. • Když je fritovací hrnec zapnut, nehýbejte s ním, ani jej nepřenášejte na jiné místo. • Zařízení nepoužívejte, pokud je poškozený kabel nebo zástrčka. Pokud je kabel poškozen, je nutno jej vyměnit v autorizovaném technickém servise. HLAVNÍ SOUČÁSTI 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. Víko Ovládací panel Ovladač na regulaci teploty Kontrolka zapnutí fritovacího hrnce (oranžová) Pohotovostní kontrolka fritovacího hrnce (zelená) Nerezová ocelová nádrž Rukojetě Koš Rukojeť koše Odkapávací stojan Přihrádka pro kabel Tlačítko bezpečnostního systému OBSLUHA • Před prvním použitím fritézy vám doporučujeme umýt koš (8) a nádrž (6). Abyste tak udělali vyjměte koš (8) z nádrže, vytáhněte ovládací panel (2) a 33 Freidora FM 6720-V1 33 26/1/06, 17:41:16 vyjměte nádrž (6). Koš a nádrž můžete umývat ve vodě se saponátem, nebo v myčce nádobí. Ovládací panel (2) nikdy nemokřete. Pro provoz vložte všechny části spět na místo v opačném pořadí. Ujistěte se, že značky na ovládacím panelu jsou vyrovnané se značkami na základně. • Zařízení umístěte na vodorovný, plochý a stabilní povrch bez hran a nedovolte, aby kabel přečníval přes hrany stolu nebo pracovní plochy, nebo aby přišel do styku s horkým povrchem. • Do fritovacího hrnce nalijte olej nebo tekutý tuk a nezapomínejte, že hladina se musí nacházet nad značkou minima a pod značkou maxima. Tyto značky jsou vyznačeny uvnitř nádrže. • Rukojeť koše (9) dejte do svislé polohy a zatlačte kovové tyče do otvorů podstavce na koš (obr. A). Dále dávejte rukojeť do vodorovné polohy, až kým nezapadne do podstavce na koš. • Zapojte fritovací hrnec do zásuvky. Kontrolky (4/5) se rozsvítí. Zapněte regulátor kontroly teploty a vyberte požadovanou teplotu, v závislosti od druhu jídla, které budete smažit. Když olej dosáhne vybranou teplotu, rozsvítí se zelená kontrolka (5) a oranžová kontrolka (4) zůstane svítit. • Když je koš (8) ven z fritézy, vložte do něj jídlo. • Koš jemně vložte do fritézy a umístěte do fritovací polohy (obr. B). Když vložíte jídlo dovnitř fritézy, zelená kontrolka (5) se vypne, protože jídlo rozdílnou teplotou způsobilo zchlazení oleje. Kontrolka bude opět svítit, když olej dosáhne teplotu zobrazenou na regulátore kontroly teploty. • Jídlo by mělo být vždy ponořené v oleji. • Víko (1) zavřete přes fritézu. • Po vypražení jídla otevřete víko fritovacího hrnce, vyjměte koš a jemně jím zatřeste. Dále jej zahákněte do odkapávací pozice (obr. C) aby z jídla odkapalo tolik oleje, kolik je možné. • Když olej z jídla okapal, vyjměte koš z fritovacího hrnce a vyprázdněte jej. • Nastavte regulátor teploty (3) do polohy . Kontrolky budou svítit. Vytáhněte spotřebič ze zásuvky. • Když je olej chladný, vložte koš dovnitř fritézy a otočte rukojeť směrem dovnitř. Pokud jste použili pevný tuk, nechte jej ztuhnout v nádobě a uložte fritovací hrnec i s tukem. POUŽITÍ S PEVNÝM TUKEM • Pokud pro fritování používáte pevný tuk (předtím nepoužitý), musíte postupovat podle následujících upozornění: • Rozpusťte kousky pevného tuku na pánvi na mírném ohni. Pánvi věnujte pozornost a držte ji mimo dosah dětí. • Hned po rozpuštění tuku vypněte oheň. Fritézu vložte do umyvadla a velmi opatrně nalijte rozpuštěný tuk do nádrže. • Pamatujte, že nesmíte jít nad značku maxima zobrazenou uvnitř nádrže. • Pokud chcete použít tuk, který je již ve fritéze z předchozího použití, pomocí vidličky udělejte do tuku díry. Dejte přitom pozor, abyste nepoškodili těleso. • Zavřete víko fritézy, abyste se vyvarovali stříkání a zapněte ovladač pro regulaci teploty (3) na 150°, aby tuk pomalu zjemněl. Když chcete, můžete po rozpuštění tuku zvýšit teplotu. 34 Freidora FM 6720-V1 34 26/1/06, 17:41:17 ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA • Před rozebráním a čištěním fritézy počkejte, dokud se olej úplně nezchladí. Fritézu odpojte od napájení. • Fritézu můžete úplně rozebrat podle popisu v části „Obsluha“ abyste jí mohli vyčistit. • Hlavní část, košík, víko a nádobu lze umývat mýdlovou vodou nebo v myčce na nádobí. • Ovládací panel můžete vyčistit pomocí vlhké látky. • DŮLEŽITÉ: Ovládací panel fritézy nesmí být nikdy mokrý. • Vyjměte všechny části a nezapomeňte, že před jejich opětovným vrácením musí být úplně vysušené. Fritézu smontujte v následujícím pořadí: - Ovládací panel - Koš - Víko PRAKTICKÉ RADY • Před vložením do oleje nebo tuku musí být jídlo úplně vysušené. • Abyste předešli slepení brambor, před fritováním je umyjte. • Pokud fritézu nejdete opět použít, je pro olej nebo kapalnou mast lepší, když je uskladníte v ledničce nebo na chladném místě v pevně zavřených nádobách. Předem použijte cedítko, abyste odstranili části jídla z oleje. • Olej vyměňte, když je tmavý, zapáchá nebo když jídlo nechutná dobře. Nikdy nepřidávejte čerstvý olej do použitého oleje nebo tuku. • Olej / tuk nevystavujte vysokým teplotám déle, než je to potřebné. • Fritézu skladujte vždy se zavřeným víkem, abyste předešli tomu, aby do oleje nebo tuku napadal prach nebo něco jiné. • Olej nebo tuk, který chcete vyhodit, nevylívejte do WC nebo umyvadla. Vložte je do uzavřené nádoby a vyhoďte do vhodného odpadového koše. BEZPEČNOSTNÍ SYSTÉM • Tento fritovací hrnec má bezpečnostní termostat, který v případě nadměrného přehřátí přeruší přívod elektrické energie. V tomto případě postupujte podle následujících kroků: Fritézu odpojte od sítě a nechte ji vychladnout. Pomocí šroubováku stiskněte tlačítko (12). Fritézu připojte a zkontrolujte jestli funguje správně. Pokud problém pokračuje, odneste fritovací hrnec do autorizované servisní opravny. Když si přejete zlikvidovat přístroj, nikdy ho nevhazujte do domovního odpadu. Místo toho je přístroj třeba odvézt do sběrny surovin nebo odevzdat při speciálním svozu velkoobjemového odpadu. Tímto způsobem přispějete ke zlepšení životního prostředí. 35 Freidora FM 6720-V1 35 26/1/06, 17:41:18 • PO L SK A UWAGA • Przed podłączeniem frytkownicy do zasilania zapoznać się z niniejszą instrukcją obsługi. • Frytkownica nie powinna być używana w jakichkolwiek innych celach, niż określone w niniejszej instrukcji. • Nie należy włączać frytkownicy bez upewnienia się, że napięcie określone na tabliczce znamionowej odpowiada napięciu domowej sieci zasilania. • Upewnić się, że urządzenie zostało podłączone do gniazdka posiadającego właściwe uziemienie. • Nie podłączać frytkownicy w sytuacji, gdy poziom oleju znajduje się poniżej poziomu minimalnego lub powyżej maksymalnego. • Do frytkownicy nie należy wlewać jakichkolwiek innych płynów poza olejem. • Nigdy nie narażać panelu sterowania (2) frytkownicy na działanie wody. • Upewnić się, że wtyczka posiada właściwe uziemienie. • Po zakończeniu pracy wyłączyć frytkownicę z prądu. • Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci. • Nie pozostawiać pracującego urządzenia bez nadzoru. • Frytkownica wyposażona jest w termiczny wyłącznik bezpieczeństwa. W przypadku uszkodzenia termostatu zasilanie elektryczne jest automatycznie odcinane, co zapobiega między innymi niebezpieczeństwu przegrzania. • Unikać przesuwania lub przenoszenia pracującej frytkownicy. • Nie używać urządzenia, którego kabel zasilania lub wtyczka są uszkodzone. Uszkodzony kabel może zostać wymieniony jedynie przez pracownika autoryzowanego serwisu technicznego. GŁÓWNE PODZESPOŁY 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Przykrywka Panel sterowania Regulacja temperatury Kontrolka włączenia frytkownicy (pomarańczowa) Kontrolka gotowości frytkownicy (zielona) Zbiornik ze stali nierdzewnej Uchwyty Koszyk Uchwyt koszyka Podstawka na ciecz 36 Freidora FM 6720-V1 36 26/1/06, 17:41:20 11. Miejsce na przewód 12. Przycisk systemu bezpieczeństwa OBSŁUGA • Przed pierwszym wykorzystaniem urządzenia zaleca się umycie koszyka (8) i zbiornika (6). W tym celu należy wyjąć koszyk (8) ze zbiornika, podnieść panel sterowania (2) i wyjąć zbiornik (6). Koszyk i zbiornik mogą być myte wodą z mydłem lub w zmywarce. Nigdy nie narażać panelu sterowania (2) na działanie wody. Przed ponownym korzystaniem z urządzenia włożyć wszystkie części na miejsce, wykonując czynności w odwrotnej kolejności i upewnić się, że panel został właściwie włożony w obudowę. • Ustawić urządzenie na poziomej, płaskiej i stabilnej powierzchni, z dala od krawędzi. Przewód zasilania nie powinien zwisać ze stołu lub pozostawać w kontakcie z gorącymi powierzchniami. • Nalać oleju lub ciekłego tłuszczu do frytkownicy, pamiętając, że jego poziom musi znajdować się powyżej minimum i poniżej maksimum. Poziom minimalny i maksymalny oznaczony jest w zbiorniku. • Umieścić uchwyt koszyka (9) w położeniu pionowym i wcisnąć metalowe pręty do otworów w podstawce koszyka (rys. A). Następnie umieścić uchwyt w położeniu poziomym, tak aby pasował do podstawki koszyka. • Włączyć frytkownicę. Zapali się pomarańczowa kontrolka (4/5). Przekręcając pokrętło regulacji temperatury wybrać żądaną temperaturę, w zależności od rodzaju przygotowywanej potrawy. Kiedy olej osiągnie ustawioną temperaturę, zapali się zielona kontrolka (5), podczas gdy pomarańczowa kontrolka (4) pozostanie zapalona. • Umieścić jedzenie w koszyku (8), pamiętając, że koszyk powinien być wyjęty z urządzenia. • Ostrożnie włożyć koszyk do frytkownicy i umieścić w pozycji roboczej (rysunek B). Po włożeniu koszyka do frytkownicy zgaśnie zielona kontrolka (5), ponieważ olej zostanie schłodzony przez włożone doń produkty ze względu na różnicę temperatur. Kontrolka zaświeci się ponownie, kiedy olej znowu osiągnie ustawioną temperaturę. • Olej powinien całkowicie zakrywać pożywienie. • Zamknąć przykrywkę (1) frytkownicy. • Po zakończeniu pracy otworzyć przykrywkę frytkownicy, podnieść koszyk i lekko nim potrząsnąć. Następnie zawiesić go w pozycji odciekania (rys. C), tak aby jak najwięcej oleju mogło odcieknąć z pożywienia. • Po odcieknięciu wyjąć koszyk z frytkownicy i opróżnić go. • Ustawić regulator temperatury(3) do położenia . Lampka kontrolna nadal będzie się świeciła. Następnie wyłączyć urządzenie z prądu. • Kiedy olej jest już zimny, włożyć koszyk do frytkownicy i przesunąć uchwyt do wewnątrz. Jeżeli używany był tłuszcz w stanie stałym, pozostawić go w zbiorniku aż zastygnie. Frytkownicę przechowywać z zastygłym tłuszczem w środku. 37 Freidora FM 6720-V1 37 26/1/06, 17:41:21 WYKORZYSTANIE TŁUSZCZU W STANIE STAŁYM • Jeżeli do smażenia wykorzystywany jest tłuszcz w stanie stałym (poprzednio nie używany), należy pamiętać o następujących środkach ostrożności: • Kawałki tłuszczu powinny być roztapiane w rondlu w niskiej temperaturze. Nadzorować roztapianie tłuszczu i utrzymywać rondel poza zasięgiem dzieci. • Wyłączyć podgrzewanie, kiedy tylko tłuszcz zostanie roztopiony. Umieścić frytkownicę w zlewie i bardzo ostrożnie przelać tłuszcz do zbiornika. • Pamiętać, aby nie przekroczyć maksymalnego poziomu zaznaczonego na zbiorniku. • Jeżeli wykorzystywany jest tłuszcz pozostawiony w urządzeniu z poprzedniego smażenia, należy wykonać w nim dziury widelcem. Uważać, aby nie uszkodzić przy tym elementów urządzenia. • Zamknąć pokrywę frytkownicy, aby uniknąć rozpryskiwania się tłuszczu i o nastawić pokrętło regulacji temperatury (3) na 150 C, aby tłuszcz roztapiał się powoli. Temperatura może zostać zwiększona po roztopieniu tłuszczu. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA • Przed rozłożeniem i przystąpieniem do czyszczenia urządzenia zaczekać, aż olej zostanie całkowicie schłodzony. Wyłączyć frytkownicę z prądu. • Przed przystąpieniem do czyszczenia frytkownica powinna zostać całkowicie rozłożona w sposób opisany w rozdziale „Obsługa”. • Koszyk, przykrywka i zbiornik mogą być myte wodą z mydłem, a także w zmywarce. • Panel sterowania może być czyszczony wilgotną szmatką. • UWAGA: Nigdy nie narażać panelu sterowania frytkownicy na działanie wody. • Ponownie złożyć wszystkie elementy, pamiętając o ich wcześniejszym całkowitym wysuszeniu. Złożyć frytkownicę w następującej kolejności: - Panel sterowania - Koszyk - Przykrywka WSKAZÓWKI • Przed włożeniem do oleju lub tłuszczu jedzenie powinno być zupełnie suche. • Aby zapobiec sklejaniu się ziemniaków, należy umyć je przed smażeniem. • Jeżeli frytkownica nie jest ciągle używana, zaleca się przechowywanie oleju lub tłuszczu w lodówce lub innym chłodnym miejscu, w szczelnie zamknię38 Freidora FM 6720-V1 38 26/1/06, 17:41:22 tym pojemniku. Przed włożeniem oleju do lodówki należy usunąć z niego pozostałe kawałki jedzenia, używając w tym celu durszlaka. • Olej powinien być wymieniany, kiedy posiada ciemny kolor, brzydko pachnie lub gdy jedzenie ma nieprzyjemny smak. Nigdy nie należy mieszać świeżego oleju z olejem lub tłuszczem już wykorzystywanym. • Nie pozostawiać oleju/tłuszczu w wysokiej temperaturze dłużej, niż jest to konieczne. • Przykrywka frytkownicy powinna zawsze być zamknięta, aby kurz lub inne zanieczyszczenia nie mogły dostać się do oleju lub tłuszczu. • Zużyty olej lub tłuszcz nie powinien być wylewany do WC ani do zlewu. Należy przelać go do zamkniętego pojemnika, a następnie zanieść do odpowiedniego kosza na śmieci. SYSTEM ZABEZPIECZAJĄCY • Frytkownica wyposażona jest w termostat, odcinający dopływ prądu w przypadku nadmiernie wysokiej temperatury. Jeżeli to nastąpi, należy: Wyłączyć frytkownicę z prądu i zaczekać do jej ochłodzenia. Nacisnąć przycisk (12) posługując się śrubokrętem. Włączyć frytkownicę i sprawdzić, czy działa poprawnie. Jeżeli problem nadal istnieje, należy skontaktować się z serwisem technicznym. WAŻNE: Pozbywając się urządzenia, NIGDY nie należy wyrzucać go do kosza na odpadki. Zamiast tego należy udać się do najbliższego PUNKTU LIKWIDACJI lub składowania odpadów, gdzie poddane zostanie ono właściwym zabiegom. W ten sposób chronimy nasze środowisko naturalne. 39 Freidora FM 6720-V1 39 26/1/06, 17:41:23 • ESLO VENSKÝ UPOZORNENIE • Pred pripojením fritovacieho hrnca si prečítajte tento návod. • Fritovací hrniec nikdy nepoužívajte na iné účely ako sú popísané v tomto návode. • Fritovací hrniec nezapínajte, pokiaľ ste neskontrolovali, že napätie uvedené v technickej charakteristike je zhodné s napätím u vás doma. • Ubezpečte sa, že ste zariadenie pripojili k zásuvke so správnym uzemnením. • Nikdy nezapínajte fritovací hrniec, pokiaľ nie je hladina oleja nad minimom a pod maximom. • Do fritovacieho hrnca nenalievajte inú tekutinu ako olej. • Ovládací panel fritézy (2) nikdy nedávajte pod vodu. • Zabezpečte, aby bola zástrčka správne uzemnená. • Po použití fritézu odpojte od zdroja elektrickej energie. • Udržujte mimo dosahu detí. • Fritovací hrniec v nečinnosti nenechávajte bez dozoru. • Tento fritovací hrniec je vybavený tepelným bezpečnostným vypínačom. V prípade zlyhania termostatu je dodávka elektriny automaticky prerušená, čo zabraňuje akémukoľvek prehriatiu a iným rizikám. • Keď je fritovací hrniec zapnutý, nehýbte s ním, ani ho neprenášajte na iné miesto. • Zariadenie nepoužívajte, pokiaľ je poškodený kábel alebo zástrčka. Pokiaľ je kábel poškodený, musí byť vymenený v autorizovanom technickom servise. HLAVNÉ ČASTI 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. Veko Ovládací panel Ovládač pre nastavenie teploty Kontrolka zapnutia fritovacieho hrnca (oranžová) Pohotovostná kontrolka fritovacieho hrnca (zelená) Nerezová nádrž Rukoväte Kôš Rukoväť koša Odkvapkávací stojan Priehradka na kábel Tlačidlo bezpečnostného systému 40 Freidora FM 6720-V1 40 26/1/06, 17:41:24 OBSLUHA • Pred prvym použitim fritezy vam odporučame, aby ste koš (8) a nadrž (6) umyli. Aby ste tak urobili, vyberte koš (8) z nadrže, zodvihnite ovladaci panel (2) a vyberte nadrž (6). Koš a nadrž možete umyvať vo vode so saponatom alebo v umyvačke riadu. Ovladaci panel (2) nikdy nenamáčajte. Pre prevadzku vložte všetky časti spať na miesto v opačnom poradi. Ubezpečte sa, že značky na ovladacom paneli su vyrovnane so značkami na zakladni. • Zariadenie umiestnite na vodorovny, plochy a stabilny povrch a nedovoľte, aby kabel prečnieval cez hrany stola a pracovneho povrchu, alebo aby prišiel do styku s horucim povrchom. • Do fritovacieho hrnca vlejte olej alebo tuk a nezabudajte, že hladina musi byť nad značkou minimum a pod značkou maximum. Tieto značky su umiestnene vo vnutri nadoby. • Rukovať koša (9) dajte do zvislej polohy a zatlačte kovove tyče do otvorov podstavca na koš (obr. A). Potom dajte rukovať do vodorovnej polohy až kym nezapadne do podstavca na koš. • Zapnite fritézu. Teraz sa rozsvietia kontrolky (4/5). Zapnite regulátor kontroly teploty a vyberte požadovanú teplotu, v závislosti od druhu jedla, ktoré budete smažiť. Keď olej dosiahne vybranú teplotu, rozsvieti sa zelená kontrolka (5) a oranžová kontrolka (4) zostane svietiť. • Vyberte koš (8) von z fritezy a vložte doňho jedlo. • Koš jemne vložte do fritezy a umiestnite do fritovacej polohy (obr. B). Keď vložite jedlo dovnutra fritezy, zelena kontrolka (5) sa vypne, pretože jedlo rozdielnou teplotou sposobilo schladenie oleja. Kontrolka bude opať svietiť keď olej dosiahne teplotu zobrazenu na regulatore kontroly teploty. • Jedlo by malo byť vždy ponorene v oleji. • Veko (1) zavrite. • Po vypraženi jedla otvorte veko fritovacieho hrnca, vyberte koš a jemne nim zatraste. Ďalej ho zastrčte do odkvapkavacej polohy (obr. C) aby z jedla odkvapkal všetok nadbytočný olej. • Keď je jedlo odkvapkane od oleja, vyberte koš z fritézy a vyprazdnite ho. • Ovládač nastavenia teploty (3) dajte do polohy . Kontrolka bude svietiť, kým neodpojíte zariadenie zo siete. • Keď je olej chladny, vložte koš dovnutra fritezy a otočte rukovať smerom dovnutra. Ak ste použili tuk, nechajte ho stuhnuť v nadobe a tu uskladnite aj s tukom. POUŽITIE S TUKOM • Pokiaľ na fritovanie používate pevný tuk (predtým nepoužitý), musíte postupovať podľa nasledujúcich upozornení: • Rozpustite kúsky pevného tuku na panvici na miernom ohni. Panvici venujte pozornosť a držte ju mimo dosahu detí. • Hneď po rozpustení tuku vypnite oheň. Fritézu vložte do umývadla a veľmi opatrne nalejte rozpustený tuk do nádoby. 41 Freidora FM 6720-V1 41 26/1/06, 17:41:25 • Pamätajte, že nesmiete ísť nad značku maximum zobrazenú vo vnútri nádrže. • Pokiaľ, chcete použiť tuk, ktorý je už vo fritéze z predchádzajúceho použitia, pomocou vidličky urobte do tuku diery. Dajte pri tom pozor, aby ste nepoškodili teleso. • Zatvorte veko fritezy, aby ste sa vyvarovali striekaniu a zapnite ovladač pre regulaciu teploty (3) na 150°C, aby sa tuk pomaly rozpustil. Ak potrebujete, možete po rozpusteni tuku zvyšiť teplotu. ČISTENIE A UDRŽBA • Pred rozobratim a čistenim fritezy počkajte, kym olej uplne nevychladne. • Fritezu odpojte od zdroja elektrickej energie. • Fritezu možete uplne rozobrať podľa popisu v časti „Obsluha“ aby ste ho mohli vyčistiť. • Telo fritézy, kôš, veko a nádobu môžete umývať so saponátom a vodou alebo v umývačke riadu. • Ovladaci panel možete vyčistiť pomocou vlhkej latky. • DOLEŽITE: Ovladaci panel fritezy nesmie byť nikdy mokry. • Vyberte všetky časti a nezabudnite, že pred ich opatovnym vratenim musia byť uplne vysušene. Fritezu zmontujte v nasledujucom poradi: - Ovladaci panel - Koš - Veko PRAKTICKE RADY • Pred vloženim potravín do oleja alebo tuku musi byť úplne vysušene. • Aby ste predišli zlepeniu zemiakov, pred fritovanim ich umyte. • Ak fritezu nejdete opatovne použiť, je pre olej alebo tuk lepšie, ak ich uskladnite v chladničke alebo na chladnom mieste v pevne zatvorenych nadobach. Najskor použite sitko, aby ste odstranili časti jedla z oleja. • Olej vymeňte keď je tmavy, zapacha alebo keď jedlo dobre nechutí. Nikdy nepridavajte čerstvy olej do použiteho oleja alebo tuku. • Olej / tuk nevystavujte vysokym teplotam dlhšie, ako je potrebne. • Fritezu skladujte vždy so zatvorenym vekom aby ste predišli tomu, že do oleja alebo tuku napadal prach a iné nečistoty. • Olej alebo tuk, ktory chcete vyhodiť, nevylievajte do WC ani umyvadla. • Vložte ho do uzatvorenej nadoby a vyhoďte do vhodneho odpadkoveho koša. 42 Freidora FM 6720-V1 42 26/1/06, 17:41:27 BEZPEČNOSTNÝ SYSTÉM • Tento fritovaci hrniec ma bezpečnostny termostat, ktory v pripade nadmerneho prehriatia preruši privod elektrickej energie. V tomto pripade postupujte podľa nasledovnych krokov: Fritezu odpojte zo siete a nechajte vychladnúť. Pomocou skrutkovača stlačte tlačidlo (12). Fritezu pripojte a skontrolujte či správne funguje. Ak problem pretrvava, odneste fritovaci hrniec do autorizovaneho technickeho servisu. Doležite: Pri likvidacii spotrebiča ho nevyhadzujte do bežneho odpadu. Namiesto toho odneste spotrebič do najbližšich ZBERNYCH SUROVIN, kde bude nasledne spracovany. Tymto chceme prispieť k starostlivosti o životne prostredie. 43 Freidora FM 6720-V1 43 26/1/06, 17:41:28 • MAG YAR: HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ Kedves Vásárló! Köszönjük, hogy megvásárolta készülékünket. Reméljük, hasznos társa lesz otthonában. A megfelelő működés alapfeltétele a szakszerű használat, ezért kérjük, figyelmesen olvassa át a használati utasítást. FIGYELMEZTETÉS • Az olajsütőt csak akkor helyezze áram alá, ha figyelmesen elolvasta az alábbi utasításokat. • Az olajsütőt csak rendeltetésszerűen, a jelen használati utasításnak megfelelően használja. • Mielőtt bekapcsolja az olajsütőt, ellenőrizze, hogy a hálózati feszültség megfelel-e a készüléken feltüntetettnek. • Mindig csak megfelelően földelt csatlakozóhoz csatlakoztassa a készüléket. • Az olajsütőt semmiképp ne kapcsolja be, ha az olaj szintje a minimum szint alatt vagy a maximum szint felett van. • Az olajon illetve zsiradékon kívül tilos bármilyen más folyadékot az olajsütőbe tenni. • Soha ne merítse vízbe az olajsütő kezelőpultját (2). • Győződjön meg arról, hogy a hálózati csatlakozó megfelelően földelt. • Használat után húzza ki az olajsütő dugaszát a csatlakozóaljzatból. • A készüléket gyermekektől tartsa távol. • A bekapcsolt olajsütőt ne hagyja felügyelet nélkül. • A készülék biztonsági hőfokszabályozóval van felszerelve. A termosztát meghibásodása esetén a hőfokszabályozó megszakítja az áramkört, és megóvja a készüléket a túlhevüléstől és egyéb veszélyektől. • Az olajsütőt működés közben ne mozgassa. • Sérült elektromos vezetékkel vagy csatlakozódugóval ne használja a készüléket! A sérült vezetéket hivatalos szakszervizben kell javíttatni. FŐ ALKOTÓRÉSZEK (lásd idegen nyelvű használati utasítás ábráit) 1. Fedél 2. Kezelőpult 3. Hőmérsékletszabályozó 4. Az olajsütő bekapcsolt állapotát jelző kontroll-lámpa (narancssárga) 44 Freidora FM 6720-V1 44 26/1/06, 17:41:28 5. Olajsütő üzemkész állapotát jelző kontroll-lámpa (zöld) 6. Rozsdamentes acél edény 7. Fogantyúk 8. Kosár 9. Kosár fogantyúja 10. Csepegtető állvány 11. Tápvezeték tároló rekesze 12. Biztonsági rendszer gombja Fődarab: fűtőszál A KÉSZÜLÉK HASZNÁLATA • Az olajsütő első használata előtt javasoljuk, hogy mossa ki a kosarat (8) és az edényt (6). Ehhez vegye ki a kosarat (8) az edényből, emelje ki a kezelőpultot (2) és vegye ki az edényt (6). A kosarat és az edényt mosószeres vízzel vagy mosogatógépben is elmoshatja. Soha ne nedvesítse be a kezelőpultot (2). Az újbóli használathoz fordított sorrendben helyezze vissza az alkatrészeket, ügyelve arra, hogy a kezelőpult illeszkedjék a házhoz. • A készüléket helyezze vízszintes, egyenletes, jól alátámasztott felület belső részére, a felület szélétől minél távolabb. Az elektromos vezetéket ne hagyja az asztal vagy a munkalap szélén lógni, és tartsa távol forró tárgyaktól. • Töltse a készülékbe az olajat vagy folyékony zsiradékot, és ne feledje, hogy az olajszintnek a megadott minimum és maximum értékek között kell lennie. A legkisebb és a legnagyobb megengedett szintet az edény belsején is feltüntettük. • Állítsa függőleges helyzetbe a kosár fogantyúját (9), a fém rudakat pedig összenyomva illessze a kosáron található lyukakba (A. ábra). Ezután állítsa vízszintes helyzetbe a fogantyút, amíg az a kosárhoz nem illeszkedik. • Csatlakoztassa az olajsütőt a hálózatra. ekkor a kontrollámpák (4/5) kigyulladnak. Állítsa a hőfokszabályzót a sütni kívánt ételnek megfelelő pozícióba. Amikor az olaj hőmérséklete eléri a beállított értéket, a zöld ellenőrzőlámpa (5) kigyullad, a narancssárga (4) pedig égve marad. • Tegye az ételt a kosárba (8) még mielőtt a kosarat az olajsütőbe helyezné. • Óvatosan helyezze a kosarat az olajsütőbe és állítsa sütési helyzetbe (B. ábra). Amikor az ételt az olajsütőbe helyezi, a zöld ellenőrzőlámpa (5) kialszik, mivel a behelyezett étel csökkenti az olaj hőmérsékletét, és csak azután gyullad ki ismét, amikor a hőmérséklet újból eléri a beállított értéket. • Az olajnak mindig el kell lepnie a behelyezett ételt. • Zárja le az olajsütő fedelét (1). • A sütés végeztével nyissa ki az olajsütő fedelét, emelje ki a kosarat, majd óvatosan rázza meg. Ezután állítsa csepegtetési helyzetbe (C. ábra), hogy a lehető legtöbb olaj csepeghessen le az elkészült ételről. • Végül vegye ki a kosarat a sütőből, és ürítse ki a kosár tartalmát. • Kapcsolja a hőmérsékletszabályozót (3) a állásba . A kontroll-lámpák kigyulladnak majd csatlakoztassa le a készüléket a hálózatról. • Mikor az olaj lehűlt, helyezze a kosarat az olajsütőbe és fordítsa a fogantyút a sütő belseje felé. Zsír használata esetén hagyja, hogy a kihűlt zsír a tartályban megszilárduljon. A zsírt tárolja a készülékben. 45 Freidora FM 6720-V1 45 26/1/06, 17:41:30 ZSÍRRAL VALÓ HASZNÁLAT • Ha a sütéshez (korábban nem használt) zsírt használ, végezze el az alábbi óvintézkedéseket: • Alacsony hőmérsékleten olvassza meg a zsírt egy serpenyőben. A művelet folyamán ne hagyja felügyelet nélkül a serpenyőt és tartsa távol gyermekektől. • Vegye le a tűzhelyről, amint a zsír megolvadt. Helyezze az olajsütőt a mosogatóba, és nagyon óvatosan öntse a megolvadt zsírt az edénybe. • Ne lépje túl az edényen jelzett maximális szintet. • Ha az edényben lévő zsírt, ami egy korábbi sütésből maradt, szeretné újból felhasználni, egy villa segítségével lazítsa fel, alakítson ki lyukakat benne. Vigyázzon, nehogy megsértse a bevonatot. • A zsír kifröccsenésének megakadályozása érdekében zárja le az olajsütő fedelét és állítsa a hőfokszabályozót (3) 150 ºC értékre, hogy a zsír lassan megolvadjon. Ha a zsír megolvadt, növelheti a beállított hőmérsékletet. TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS • Az olajsütő szétszerelése és tisztítása előtt várja meg, amíg az olaj teljesen lehűl. Húzza ki az olajsütő dugaszát a csatlakozóból. • Az olajsütő „A készülék használata” részben leírtak szerint szerelhető szét, majd ezután tisztítható. • A burkolat, a kosár, a fedél és az edény mosószeres vízzel vagy mosogatógépben tisztítható. • A kezelőpult nedves törlőruhával tisztítható. • FONTOS: Soha ne helyezze a kezelőpultot vízbe. • Csak a teljesen száraz alkatrészeket helyezze vissza az olajsütőbe. Az olajsütő alkatrészeit a következő sorrendben helyezze vissza: - Kezelőpult - Kosár - Fedél PRAKTIKUS TANÁCSOK • Az ételnek teljesen száraznak kell lennie az olajsütőbe való behelyezéskor. • Mossa meg a burgonyát mielőtt kisütné, annak érdekében, hogy a darabok ne ragadjanak össze. • Ha hosszabb ideig nem használja az olajsütőt, az olajat vagy a zsiradékot tárolja hűtőben vagy hűvös helyen, szorosan lezárt edényben. Szűrje le az olajat és a zsiradékot, hogy a sütés közben leváló ételdarabkák ne maradjanak benne. • Cserélje az olajat, ha az sötét színűvé válik, ha rossz szagú vagy ha az elkészült étel rossz ízű. Soha ne adagoljon friss olajat vagy zsírt a használt zsiradékhoz. • Ne tartsa a szükséges időnél tovább magas hőfokon az olajat vagy a zsírt. • Az olajsütőt mindig lezárt fedéllel tárolja, hogy por vagy más anyagok ne kerülhessenek az edénybe. • A már nem használt olajat vagy zsírt ne öntse a WC, vagy a mosogató lefolyójába. A használt zsiradékot tegye zárt edénybe és helyezze el a megfelelő szeméttárolóban. 46 Freidora FM 6720-V1 46 26/1/06, 17:41:31 BIZTONSÁGI RENDSZER • Az olajsütő biztonsági termosztáttal van felszerelve, mely rendellenes túlmelegedés esetén megszakítja az áramellátást. Ilyen esetben a következőképpen járjon el: Húzza ki az olajsütő dugaszát a csatlakozóaljzatból, és várja meg, amíg a készülék lehűl. Egy csavarhúzó segítségével nyomja meg a biztonsági gombot (12). Csatlakoztassa az olajsütőt az elektromos hálózathoz, és ellenőrizze, hogy megfelelően működik. Ha a probléma továbbra is fennáll, vigye a készüléket hivatalos szakszervizbe. MEGFELELŐSÉGI NYILATKOZAT „A HTM Kft. mint a termék forgalmazója kijelenti, hogy a termék a 79/1997. (XII.31.) IKIM rendeletnek megfelel.” Névleges feszültség: 220-240 V Névleges teljesítmény: 1700-2000 W Érintésvédelmi osztály: Class I FORGALMAZZA HTM Nemzetközi Kereskedelmi Kft. 1046 Budapest, Kiss Ernő u. 3. Fax: (1) 369-0403 Tel.: (1) 370-4074 (1) 370-1041 GARANCIAFELTÉTELEK • A garancia minden gyártási vagy anyaghibából eredő működési rendellenességgel kapcsolatban egy év. • A jótállás nem terjed ki a helytelen használatból eredő hibákra. • A garancia nem érvényes, ha az üzletben nem teljesen vagy helytelenül töltötték ki ill. pecsételték le a garanciajegyet. • Nem vonatkozik a garancia az olyan károsodásokra, amelyek a helytelen használatból vagy szállításból erednek. Ez olyan esetekre is érvényes, amikor a készüléket nem megfelelő földelésű dugaljhoz csatlakoztatták. • Ugyancsak érvénytelen a garancia, ha a készüléket illetéktelen (hozzá nem értő személy) próbálja javítani, aki nem tartozik a vevőszolgálathoz vagy hivatalos szervizhez. • A meghibásodott készüléket – beleértve a hálózati csatlakozó vezetéket is – csak szakember, szerviz javíthatja. FIGYELMEZTETÉS: A készüléket ne dobja ki a szemétbe! Vigye a legközelebbi hulladékkezelő központba, ott megfelelő kezelésben részesítik. Ezáltal egyúttal a környezetét is óvja 47 Freidora FM 6720-V1 47 26/1/06, 17:41:32 • българск ВНИМАНИЕ • Прочетете тези инструкции преди да пристъпите към използване на фритюрника. • Не използвайте фритюрника за други цели, освен описаните в тази инструкция. • Не включвайте фритюрника преди да се уверите, че напрежението, посочено на табелката със спецификациите, отговаря на напрежението в дома ви. • Уверете се, че включвате уреда в добре заземен контакт. • Никога не включвайте фритюрника, ако олиото е под минимума или над максимума. • Не слагайте във фритюрника други течности освен мазнина. • Никога не потапяйте контролния панел (2) на фритюрника във вода. • Уверете се, че щепселът е добре заземен. • След употреба изключвайте фритюрника. • Дръжте уреда далече от деца. • Не оставяйте фритюрника без надзор по време на работа. • Този фритюрник е оборудван с предпазно термично устройство. В случай на повреден термостат, електрическата верига се прекъсва автоматично, което предотвратява опасността от прегряване, както и други рискове. • Избягвайте местенето на фритюрника докато функционира. • Не използвайте уреда, ако неговият кабел или щепсел са повредени. Ако кабелът е повреден, той трябва да се подмени от оторизиран техник. ОСНОВНИ КОМПОНЕНТИ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. Капак Контролен панел Регулатор на температурата Светлинен индикатор за включен уред (оранжев) Светлинен индикатор за готовност на уреда (зелен) Съд от неръждаема стомана Дръжки Кошница Дръжка за кошницата Стойка за отцеждане Отделение за прибиране на кабела Бутон за безопасност 48 Freidora FM 6720-V1 48 26/1/06, 17:41:34 ЕКСПЛОАТАЦИЯ • Преди първото използване на фритюрника, препоръчваме да измиете кошницата (8) и съда (6). За да направите това, извадете кошницата (8) от съда, повдигнете контролния панел (2) и извадете съда (6). Можете да измиете кошницата и съда добре с помощта на сапунен разтвор или в съдомиялна машина. Никога не мокрете контролния панел (2). При сглобяване на уреда, поставете отделните части в обратен ред, като се уверите, че сглобките на панела съвпадат с тези на корпуса. • Поставете уреда върху хоризонтална, плоска, стабилна повърхност, така че да не се допира до ръбове и кабелът да не виси от края на работната повърхност и да не бъде в контакт с гореща повърхност. • Налейте олио или течна мазнина във фритюрника и помнете, че нивото на олиото трябва да бъде над отметката за минимум и под отметката за максимум. Тези нива са отбелязани вътре в съда. • Поставете дръжката на кошницата (9) във вертикално положение и вкарайте металните пръчки в отворите за закрепване на кошницата (фиг. A). След това поставете дръжката в хоризонтално положение, докато влезе в опората за кошницата. • Включете фритюрника. В този момент светлинните индикатори (4/5) светват. Завъртете регулатора на температурата и изберете желаната температура, в зависимост от приготвяната храна. Когато мазнината достигне избраната температура, светва зеленият светлинен индикатор (5), като оранжевият светлинен индикатор (4) продължава да свети. • Поставете храната в кошницата (8), докато кошницата е извън фритюрника. • Внимателно поставете кошницата във фритюрника и я поставете в положение за пържене (Фигура B). Когато храната се постави във фритюрника, зеленият светлинен индикатор (5) ще угасне, тъй като храната води до охлаждане на мазнината поради температурната разлика, и ще светне отново, когато олиото достигне температурата, зададена чрез регулатора. • Храната винаги трябва да бъде покрита от олиото. • Затворете капака (1) на фритюрника. • След изпържване на храната, отворете капака на фритюрника, повдигнете кошницата и леко я разтърсете. След това, закачете кошницата в положение за отцеждане (фиг. C), за да може храната добре да се отцеди от мазнината. • След като храната се отцеди, извадете кошницата от фритюрника и я изпразнете. • Поставете терморегулатора(3) на позиция.Светлнните индикатори са включени.Изключете уреда. • Когато олиото изстине, поставете кошницата във фритюрника и завъртете дръжката навътре. Ако сте използвали твърда мазнина, оставете я да се втвърди в съда и съхранявайте мазнината във фритюрника. 49 Freidora FM 6720-V1 49 26/1/06, 17:41:35 ИЗПОЛЗВАНЕ НА ТВЪРДА МАЗНИНА • Ако използвате твърда мазнина за пържене (не употребявана предварително), трябва да вземете следните предпазни мерки: • Разтопете парчетата нова твърда мазнина за пържене в тиган при ниска температура. Наблюдавайте тигана през цялото време и го пазете от деца. • Изключете котлона веднага след разтопяване на мазнината. Поставете фритюрника в кухненската мивка и много внимателно налейте разтопената мазнина в съда. • Не надвишавайте отметката за максимум на съда. • Ако ще използвате останалата във фритюрника мазнина от предишно пържене, направете няколко дупки в мазнината с помощта на вилица. При това внимавайте да не повредите стените на уреда. • Затворете капака на фритюрника, за да избегнете пръските и завъртете регулатора на температурата (3) на 150º, за да разтопите бавно мазнината. Ако желаете, може да увеличите температурата след като мазнината се стопи. ПОЧИСТВАНЕ И ПОДДРЪЖКА • Изчакайте докато олиото изстине напълно, преди да пристъпите към разглобяване и почистване на уреда. Изключете фритюрника от контакта. • Фритюрникът може да се разглоби изцяло за почистване, както е описано в разделя “Експлоатация”. • Дъното,кошницата,капака и основното тяло могат да се почистят със сапунена вода или в миялна машина. • Контролният панел може да се почиства с влажна кърпа. • ВАЖНО: Контролният панел на фритюрника не трябва да се мокри. • Поставете обратно всички части и помнете, че те трябва да са напълно сухи, преди да ги сглобите отново. Сглобете фритюрника в следния ред: - Контролен панел - Кошница - Капак ПРАКТИЧНИ СЪВЕТИ • Храната трябва да е напълно суха, преди да я поставите в олиото или мазнината. • За да предпазите картофите от залепване един за друг, измийте ги преди пържене. 50 Freidora FM 6720-V1 50 26/1/06, 17:41:37 • Ако няма да използвате постоянно фритюрника, най-добре е да държите олиото или мазнината в хладилник или на студено място в добре затворен съд. Предварително, с помощта на цедка, отстранете всички частици от храна, които евентуално може да са попаднали в олиото. • Сменете олиото, ако потъмнее, започне да мирише лошо или храната има неприятен вкус. Никога не добавяйте прясно олио или мазнина към използваните. • Не оставяйте олио/мазнина при висока температура за по-дълго време, отколкото е необходимо. • Винаги дръжте фритюрника със затворен капак, за да предпазите попадането на прах или други предмети в олиото или мазнината. • Отпадъчното олио или мазнина не трябва да се изхвърля в тоалетната или в мивката. Поставете ги в затворен контейнер и ги изхвърлете в подходяща кофа за боклук. СИСТЕМА ЗА БЕЗОПАСНОСТ • Този фритюрник има предпазен термостат, който прекъсва захранването в случай на ненормално прегряване. Ако това се случи, моля, направете следното: Изключете фритюрника от контакта и го оставете да изстине. Натиснете бутона (12) с помощта на отвертка. Включете отново фритюрника в контакта и проверете дали работи правилно. Ако проблемът продължава, занесете фритюрника в сервиз. Когато искате да изхвърлите уреда, НИКОГА не го изхвърляйте заедно с другите отпадъци. Вместо това, отидете до НАЙ- БЛИЗКИЯ ПУНКТ или място, където той би могъл да бъде преработен. По този начин ще опазите околната среда. 51 Freidora FM 6720-V1 51 26/1/06, 17:41:37 • HR VATSK A PAŽNJA • Pročitajte ova uputstva prije priključivanja friteze. • Fritezu koristite samo u svrhu koja je opisana u ovom priručniku. • Ne uključujte fritezu ukoliko napon naznačen na pločici specifikacija uređaja ne odgovara naponu vašega kućanstva. • Aparat priključite na propisno uzemljenu utičnicu. • Nikada ne priključujte fritezu ako količina ulja nije iznad minimuma te ispod maksimuma. • Ne ulijevajte u fritezu ikakve druge tekućine osim ulja. • Nikada ne stavljajte kontrolnu ploču (2) friteze pod vodu. • Utikač treba biti pravilno uzemljen. • Nakon uporabe, isključite fritezu iz napajanja. • Aparat držite izvan dohvata djece. • Uključena friteza treba biti pod stalnim nadzorom. • Ova friteza opremljena je sigurnosnim toplinskim prekidačem. U slučaju kvara termostata, doći će do automatskog prekida napajanja, čime se sprječava rizik od pregrijavanja i ostalih opasnosti. • Ne pomičite i ne premještajte fritezu tijekom rada. • Ne koristite aparat ukoliko je oštećen kabel ili utikač. Oštećeni kabel smije zamijeniti samo ovlašteni servis. GLAVNE KOMPONENTE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. Poklopac Kontrolna ploča Regulator temperature Kontrolna lampica uključenosti friteze (narančasta) Kontrolna lampica spremnosti friteze (zelena) Posuda os nerđajućeg čelika Ručke Košara Ručka košare Stalak za istjecanje Spremnik za kabel Sigurnosni gumb PRIMJENA • Prije prve uporabe friteze, preporučeno je oprati košaru (8) i posudu (6). Izvadite košaru (8) iz posude, podignite kontrolnu ploču (2) i izvadite posu52 Freidora FM 6720-V1 52 26/1/06, 17:41:39 du (6). Košaru i posudu možete oprati vodom i sapunicom ili u perilici za suđe. Nikada nemojte smočiti kontrolnu ploču (2). Kada želite koristiti fritezu, ponovno sklopite sve dijelove obrnutim redoslijedom pazeći da su vodilice na ploči poravnane s vodilicama kućišta. • Aparat postavite na horizontalnu, ravnu, čvrstu površinu dalje od rubova. Kabel ne smije visjeti preko ruba stola ili radne plohe niti biti u kontaktu s vrućim površinama. • Ulijte ulje ili tekuću mast u fritezu, pazeći da razina ulja bude iznad minimuma i ispod maksimuma. Razine su naznačene unutar posude. • Ručku košare (9) postavite vertikalno i utisnite metalne šipke u otvore nosača na košari (slika A). Potom postavite ručku horizontalno dok ne usjedne u nosač košare. • Uključite fritezu u utičnicu. U tom trenutku će se upaliti kontrolna svjetla (4/5). Namjestite regulator temperature na željenu temperaturu, ovisno o vrsti hrane koju namjeravate pržiti. Kada ulje postigne odabranu temperaturu, uključit će se zelena kontrolna lampica (5), a narančasta kontrolna lampica (4) će nastaviti svijetliti. • Postavite hranu u košaru (8) koju ste izvadili iz friteze. • Lagano postavite košaru u fritezu i namjestite ju u položaj za prženje (slika B). Kada postavite hranu u fritezu zelena kontrolna lampica (5) će se isključiti, budući da zbog razlike u temperaturi dolazi do hlađenja ulja, te će ponovno zasvijetliti kada bude dostignuta temperatura na koju je namješten regulator temperature. • Hrana uvijek treba biti prekrivena uljem. • Zatvorite poklopac (1) friteze. • Nakon prženja hrane, otvorite poklopac friteze, izvadite košaru i laganu ju protresite. Potom postavite košaru u položaj za cijeđenje (slika C) kako bi se iz hrane iscijedilo što više ulja. • Nakon što je hrana ocijeđena, izvadite košaru iz friteze i ispraznite ju. • Stavite gumb za reguliranje temperature (3) u poziciju . Kontrolna svjetla će se upaliti. Zatim isključite uredjaj iz utičnice. • Kada je ulje ohlađeno, postavite košaru u fritezu i okrenite ručku prema unutra. Ako ste koristili krutu mast, ostavite ju da se stvrdne u posudi, a potom pohranite fritezu zajedno s mašću. UPORABA KRUTE MASTI • Kada za prženje koristite krutu mast (po prvi puta), potrebno je poduzeti sljedeće mjere opreza: • U tavi otopite komadiće nekorištene krute masti za prženje na niskoj temperaturi. Uvijek držite tavu pod nadzorom i izvan dohvata djece. • Isključite štednjak kada je mast otopljena. Postavite fritezu u sudoper i pažljivo ulijte otopljenu mast u posudu. • Ne smijete prijeći oznaku maksimuma naznačenu unutar posude. • Kada želite koristiti mast koja je korištena prilikom ranijeg prženja, vilicom napravite rupe u masti. Pazite da ne oštetite posudu. • Zatvorite poklopac friteze kako biste spriječili prskanje i okrenite regulator temperature (3) na 150° kako bi mast polako omekšala. Možete povećati temperaturu po želji, nakon što je mast otopljena. 53 Freidora FM 6720-V1 53 26/1/06, 17:41:40 ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE • Ulje treba biti potpuno ohlađeno prije rastavljanja i čišćenja friteze. Izvucite kabel iz napajanja. • Fritezu je za potrebe čišćenja moguće potpuno rasklopiti, kao što je opisano u odjeljku “Primjena”. • Kućište, košara, poklopac i posuda mogu se prati u sapunskoj vodi ili u stroju za pranje posudja. • Kontrolnu ploču čistite vlažnom krpom. • VAŽNO: Nikada ne smijete smočiti kontrolnu ploču friteze. • Svi dijelovi trebaju biti potpuno suhi prije ponovnog sklapanja. Fritezu sklopite sljedećim redoslijedom: - Kontrolna ploča - Košara - Poklopac PRAKTIČNI SAVJETI • Namirnice trebaju biti potpuno suhe prilikom stavljanja u ulje ili mast. • Kako biste spriječili lijepljenje krumpirića, operite ih prije prženja. • Ukoliko fritezu ne namjeravate neprestano koristiti, ulje ili mast pohranite u hladnjak ili na hladno mjesto u čvrsto zatvorenim spremnicima. Prije pohrane, pomoću cjedila uklonite eventualne ostatke hrane iz ulja. • Ulje izmijenite kada postane tamno, kada ima neugodan miris ili kada hrana ima loš okus. Nikada nemojte dodavati svježe ulje već korištenom ulju ili masti. • Ne ostavljate ulje/mast na visokim temperaturama dulje nego je potrebno. • Poklopac friteze treba uvijek biti zatvoren, kako ne bi došlo do kvarenja ulja ili masti zbog prašine ili drugih tvari. • Iskorišteno ulje ili mast nikada ne ispuštajte u WC ili umivaonik. Pohranite ih u zatvoreni spremnik i odložite u prikladnu kantu za otpatke. SIGURNOSNI SUSTAV • Ova friteza ima ugrađen sigurnosni termostat koji isključuje napajanje u slučaju pregrijavanja. U tom slučaju, postupite na sljedeći način: Izvucite kabel iz napajanja i pustite neka se friteza ohladi. Pritisnite gumb (12) pomoću odvijača. Priključite fritezu u napajanje i provjerite radi li pravilno. Ukoliko problem i dalje postoji, fritezu odnesite u ovlašteni servis. VAŽNO: Ako želite baciti uređaj, NIKADA ga ne bacajte u smeće. Umjesto toga, odložite ga na najbliže mjesto za ODLAGANJE TAKVIH UREĐAJA te ćete na taj način pripomoći očuvanju okoliša. 54 Freidora FM 6720-V1 54 26/1/06, 17:41:41 COD. 100851 MOD. FM6720 www.solac.com 100% Recycled Paper Freidora FM 6720-V1 1 26/1/06, 17:40:28