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de Deutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3 en English . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 fr Français . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9 it Italiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 nl Nederlands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 da Dansk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 no Norsk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 sv Svenska . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 fi Suomi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 es Español . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 pt Português . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33 el Ελληνικά . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 tr Türkçe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39 pl Polski . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42 hu Magyar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 uk Українська . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48 ru Русский . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51 ar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56 ....................................................  es Observaciones para su seguridad El presente accesorio está destinado al robot de cocina MUM8.../ MUMXL.. . Ténganse presentes las instrucciones de uso del robot de cocina. El accesorio profesional para pasta MUZ8NV1 se emplea para elaborar láminas para lasaña de masa preparada previamente. Los accesorios para pasta MUZ8NV2 y MUZ8NV3 se emplean para elaborar las masas preparadas previamente con el accesorio MUZ8NV1. Queda prohibido cualquier otro uso distinto del descrito. , Advertencias de seguridad para este aparato ¡Peligro de lesiones! No introducir nunca las manos ni objetos extraños entre los cilindros del accesorio para pasta durante el funcionamiento del aparato. Usar el accesorio solo en la posición de trabajo indicada. Usar los accesorios solo estando completamente armados. Montar y desmontar el accesorio solo con el accionamiento parado. ¡Importante! Para montar y fijar el accesorio sobre la base motriz se requiere siempre un adaptador. El adaptador se puede adquirir en el comercio especializado como pieza de repuesto individual (MUZ8AD1) o en un juego formando parte del picador de carne (MUZ8FW1). Descripción del aparato Las presentes instrucciones de uso son válidas para distintos modelos de accesorio. Cada modelo se puede adquirir individualmente en el comercio especializado. Despliegue, por favor, las páginas con las ilustraciones. Fig.  1 MUZ8NV1 Accesorio profesional para pasta (láminas de lasaña) 2 MUZ8NV2 Accesorio profesional para pasta (fideos anchos) 3 MUZ8NV3 Accesorio profesional para pasta (fideos finos) Fig.  1 Mando selector (solo en el modelo MUZ8NV1) 2 Accesorio para pasta 3 Pie de soporte 4 Adaptador para pasta 5 Palanca de retención 6 Cilindros 30 Fig.  Posición de trabajo Fig.  Adaptador MUZ8AD1 Usar el aparato Advertencia importante Los valores de referencia respecto a la velocidad de trabajo que facilitan en las presentes instrucciones de uso se refieren a aparatos con mando giratorio de siete posiciones. Para los aparatos con mando giratorio de 4 posiciones, los valores orientativos se pueden tomar de la siguiente tabla: 7 escalones: 1...2...3...4...5...6...7 4 escalones: 1........2........3........4  Limpiar a fondo los accesorios para pasta antes de usarlos por primera vez. Véase al respecto el capítulo «Cuidados y limpieza». Robert Bosch Hausgeräte GmbH  es Preparativos ¡Peligro de lesiones! No introducir nunca las manos ni objetos extraños entre los cilindros del accesorio para pasta durante el funcionamiento del aparato. Fig.   Pulsar la tecla de desbloqueo y colocar el brazo giratorio en la posición «6».  Cubrir los accionamientos no utilizados con las tapas protectoras correspondientes.  Retirar la tapa protectora del accionamiento del accesorio que se va a utilizar.  Montar y fijar el adaptador: – Encajar el elemento arrastrador. – Montar el adaptador y fijarlo con el tornillo de sujeción. ¡Prestar atención a la posición correcta del saliente!  Montar el accesorio para pasta en la base motriz (robot de cocina): Colocar el accesorio para pasta en el adaptador. Girarlo hacia la izquierda (sentido de marcha contrario al de las agujas del reloj) y desplazar la palanca de retención hacia abajo.  Colocar un plato debajo de la abertura de descarga.  Introducir el cable de conexión en la toma de corriente.  Colocar el mando giratorio en la posición «5». Tras concluir el trabajo Desconectar el aparato a través del mando giratorio.  Extraer el cable de conexión de la toma de corriente.  Desplazar la palanca de retención hacia arriba y retirar el accesorio para pasta de la base motriz girándolo hacia la derecha (sentido de marcha de las agujas del reloj).  Retirar el adaptador y el elemento arrastrador.  Robert Bosch Hausgeräte GmbH Cuidados y limpieza Fig.  ¡Atención! No emplear agentes agresivos o abrasivos. Las superficies pueden resultar dañadas. ¡No lavar nunca el accesorio para pasta y el adaptador bajo el grifo de agua o con agua! Las piezas y componentes no son aptos para el lavavajillas.  Limpiar el accesorio para pasta y el adaptador con un pincel. Consejos prácticos Preparar las láminas de masa con el accesorio MUZ8NV1 Elaborar la masa para la pasta, extenderla con el rodillo y cortarla en tiras pequeñas.  Colocar el mando selector en la posición de trabajo «1». Extraerlo a tal efecto de su alojamiento, girarlo y volverlo a enclavar.  Conectar la base motriz (robot de cocina). Los cilindros del accesorio para pasta comienzan a girar.  Hacer pasar las tiras de masa por los cilindros hasta que su superficie esté lisa.  Desplazar a continuación el mando selector lentamente desde la posición «1» a la posición correspondiente al espesor que se desea tenga la pasta, haciendo hacer pasar la pasta por los cilindros. Nuestra sugerencia: para lasaña: espesor 6–7 para fideos: espesor 7–8 Advertencia: En caso de quedar adherida la masa a los cilindros deberá dejarse que se seque durante unos 15–30 minutos, A continuación se reanuda la preparación de la pasta.  Para continuar con la elaboración de la masa o para secarla, deberá cortarse la masa extendida en trozos del tamaño deseado.  31  es Transformar la masa con los accesorios MUZ8NV2/MUZ8NV3 Hacer pasar la masa a través del accesorio para pasta adecuado, extendiéndola con el rodillo.  A continuación se puede iniciar la elaboración de la pasta o bien secarla para guardarla.  Cocer la pasta Llenar ¾ de la olla de agua. Poner sal a discreción.  Agregar asimismo un poco de aceite si se desea, a fin de evitar que la pasta se adhiera. Calentar el agua a punto de ebullición.  Poner la pasta en el agua hirviendo y cocerla durante unos 2–5 minutos (en función de la masa y su grado de sequedad).  Recetas Poner todos los ingredientes en el bol. Amasar durante 4–6 minutos con el garfio amasador en la posición de trabajo «3».  Si la masa demasiado seca, agregar agua. La masa deberá formar una bola consistente.   Pasta al huevo 500 gramos de harina de trigo 5 huevos 2–3 cucharadas soperas (20 g–30 g) de agua Pasta al tomate 500 gramos de harina de trigo 140 g tomate concentrado 120 g huevos (ca. 2 unidades) 4–6 cucharadas soperas (40–60 g) de agua Pasta integral 500 gramos de harina de trigo integral 300 g huevos (ca. 6 unidades) Pasta de espinacas 500 gramos de harina de trigo 200 g de espinacas 8 cucharadas soperas (85 g) de agua Masa de pasta con sémola de trigo duro 250 gramos de harina de trigo 250 gramos de sémola de trigo duro 10–12 cucharadas soperas (100–120 g) de agua hirviendo 120 g huevos (ca. 2 unidades) Masa de pasta con alforfón 200 g trigo sarraceno 300 gramos de harina de trigo 180 g huevos (ca. 3 unidades) 5–7 cucharadas soperas (50–70 g) de agua hirviendo Nos reservamos el derecho de introducir modificaciones. 32 Robert Bosch Hausgeräte GmbH