Philips HR7754/01 Manual de usuario

Marca: Philips

Modelo: HR7754/01

Categoría: Fabricantes de jugo

Tipo: Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

Essence HR7754

Essence HR7754

Recipes & Directions for use

Recetas & Instrucciones de Uso

Receitas & Modo de Emprego

 &  

Yemek tarifleri ve kullanma

talimatları

ENGLISH 6

ESPAÑOL 27

PORTUGUÊS 50

 72

TÜRKÇE 96

HR7754

ENGLISH6

Parts and accessories

A Motor unit

B Smart process control panel

C Built-in safety lock

D Screw cap (must be placed to use bowl

functions)

E Food processing bowl

F Tool holder

G Blender jar

H Lid of blender jar

I Peg of lid (activates and deactivates the safety

switch)

J Lid of food processing bowl

K Stopper

L Feed tube

M Pusher

N Sieve of citrus press

O Cone of ccitrus press

P Juice extractor drum

Q Juice extractor pulp sieve

R Lid of juice extractor

S Pusher of juice extractor

T Metal blade + protective cover

U Kneading hook

V Balloon beater

W Shredding insert medium

X Shredding insert fine

Y Shredding insert coarse

Z Granulating insert

aInsert holder

bAdjustable slicing disc (slicing insert, carrier and

adjusting knob)

Introduction

This appliance is equipped with an automatic

thermal cut-out system.This system will

automatically cut off the power supply to the

appliance in case of overheating.

If your appliance suddenly stops

running:

1 Pull the mains plug out of the socket.

2 Let the appliance cool down for

60 minutes.

3 Put the mains plug in the socket.

4 Switch the appliance on again.

Please contact your Philips dealer or an

authorised Philips service centre if the automatic

thermal cut-out system is activated too often.

CAUTION: In order to avoid a hazardous

situation, this appliance must never be connected

to a timer switch.

Important

◗ Read these instructions for use carefully and

look at the illustrations before using the

appliance.

◗ Keep these instructions for use for future

reference.

ENGLISH 7

◗ Check if the voltage indicated on the

appliance corresponds to the local mains

voltage before you connect the appliance.

◗ Never use any accessories or parts from

other manufacturers or that have not been

specifically advised by Philips.Your guarantee

will become invalid if such accessories or

parts have been used.

◗ Do not use the appliance if the mains cord,

the plug or other parts are damaged.

◗ If the mains cord is damaged, it must be

replaced by Philips, a service centre

authorised by Philips or similarly qualified

persons in order to avoid a hazard.

◗ Thoroughly clean the parts that will come

into contact with food before you use the

appliance for the first time.

◗ Do not exceed the quantities and preparation

times indicated in the table.

◗ Do not exceed the maximum content

indicated on the bowl, i.e. do not fill beyond

the top graduation.

◗ Unplug the appliance immediately after use.

◗ Never use your fingers or an object (e.g. a

spatula) to push ingredients down the feed

tube while the appliance is running. Only the

pusher is to be used for this purpose.

◗ Always unplug the appliance before reaching

into the blender jar with your fingers or an

object (e.g. a spatula).

◗ Keep the appliance out of the reach of

children.

◗ Never let the appliance run unattended.

◗ Place the lid on the bowl in the right position.

The build-in safety lock will now be deblocked

and you will be able to turn the appliance on.

Both the motor unit and the screw cap have

been provided with marks.The appliance will

only function if the mark on the motor unit is

directly opposite the mark on the screw cap.

◗ Switch the appliance off before detaching any

accessory.

◗ Always switch the appliance off by pressing

the STOP button.

◗ Wait until moving parts have stopped running

before you remove the lid of the appliance.

◗ The screw cap can only be removed if the lid

is not on the bowl or if the bowl has been

removed altogether.

◗ Never immerse the motor unit in water or

any other fluid, nor rinse it under the tap. Use

only a moist cloth to clean the motor unit.

◗ Remove the protective cover from the blade

before use.

◗ Let hot ingredients cool down before

processing them (max. temperature

80cC/175cF).

◗ If you are processing a liquid that is hot or

tends to foam, do not put more than 1 litre

into the blender jar to avoid spillage.

◗ Unplug the appliance immediately after use.

◗ For application times, see the table further on

in these instructions for use.

Note that it is not possible to use the

bowlfunctions when the blender is attached.

ENGLISH8

Using the appliance

Smart Process Control

This appliance is equipped with a Smart Process

Control to ensure an optimal process and a

perfect end result. Each process button is linked

to a pre-programmed speed profile representing

the optimal process for a specific accessory.

You can increase or decrease the speed in three

steps by pressing + or - button.

If you press the pulse button, the appliance will

run at the highest speed.When you release the

button, the appliance will stop or return to the

previously selected working speed.

The process can always be stopped with the

Stop-button.

If you press the same process button again within

40 seconds the process starts where it has been

stopped.

Food processing bowl

1 Mount the bowl on the food processor by

turning the handle in the direction of the

arrow until you hear a click.

CLICK

2 Put the lid on the bowl.Turn the lid in the

direction of the arrow until you hear a

click (this requires some force).

Built-in safety lock

The motor unit, the bowl and the lid have been

provided with marks.The appliance will only

function if the mark on the motor unit is directly

opposite the mark on the screw cap.

1 Make sure that the dot on the lid and the

dot on the bowl are directly opposite each

other.The projection of the lid will

complete the shape of the handgrip.

Feed tube and pusher

1 Use the feed tube to add liquid and/or

solid ingredients. Use the pusher to push

solid ingredients through the feed tube.

2 You can also use the pusher to close the

feed tube in order to prevent ingredients

from escaping through the feed tube.

CLICK

ENGLISH 9

Metal blade

◗ The metal blade can be used for chopping,

mixing, blending and pureeing.

1 Remove the protective cover from the

blade.

The cutting edges of the blade are very sharp

Avoid touching them!

2 Put the tool holder in the bowl and the

blade on the tool holder.

3 Put the ingredients in the bowl. Pre-cut

large pieces of food into pieces of approx.

3 x 3 x 3 cm. Put the lid on the bowl.

4 Put the pusher in the feed tube.

5 Press the chopping process button on the

control panel.

- The process will start with 4 pulses to ensure

that the ingredients (i.e. onions or nuts) are

chopped regularly.

- Next the process will increase to max. speed

and continue until the STOP button is pressed.

◗ Press the - button to decrease the speed.

◗ The process can be stopped any time during

the pulses by pressing the STOP button.

Tips

◗ If you chop onions, stop the appliance after

the four pulses to prevent them from

becoming too finely chopped.

◗ Do not let the appliance run too long when

you are chopping (hard) cheese.The cheese

will become too hot, will start to melt and

will turn lumpy.

◗ Do not use the blade to chop very hard

ingredients like coffee beans, turmeric, nutmeg

and ice cubes, as this may cause the blade to

get blunt.

If food sticks to the blade or to the inside of the

bowl:

1 Turn the appliance off.

2 Remove the lid from the bowl.

3 Remove the ingredients from the blade or

from the wall of the bowl with a spatula.

Inserts

Never process hard ingredients like ice cubes

with the inserts.

ENGLISH10

1 Put the selected insert in the insert holder

before you place it onto the toolholder.

Cutting edges are very sharp.Avoid touching

them!

2 Place the insert holder onto the tool

holder that stands in the bowl.

3 Put the lid on the bowl.

4 Put the ingredients in the feed tube. Pre-

cut large chunks to make them fit into the

feed tube.

5 Fill the feed tube evenly for the best

results.

When you have to cut large amounts of food,

process only small batches at a time and empty

the bowl regularly between the batches.

6 Select the 'shredding & slicing process' on

the control panel.

The process increases immediately to the defined

processing speed to guarantee the optimal

endresult.

The process speed can be increased up to

3 times pressing the + button and decreased up

to 3 times pressing the - button.

CLICK

7 Press the pusher lightly onto the

ingredients in the feed tube.

◗ If you are shredding soft vegetables or fruits,

you can decrease the speed up to three steps

by pressing the - button to prevent the

shredded vegetables and fruits from turning

into puree.

8 To remove the insert from the insert

holder, take the insert holder in your

hands with its back pointing towards you.

Push the edges of the insert with your

thumbs to make the insert fall out of the

holder.

Adjustable slicing disc

The adjustable slicing disc allows you to cut

ingredients to any thickness you like.

Be careful: the cutting edges of the blade are very

sharp.

1 Insert the blade into the top of the carrier.

ENGLISH 11

2 Connect the knob from the bottom side

of the disc and turn it until the lines match.

Now the disc is locked.

3 Turn the adjusting knob to adjust the

thickness you prefer.

4 Place the adjustable slicing disc on the tool

holder.

5 Close the lid and put the ingredients in the

feed tube.

6 Select the 'shredding & slicing process' on

the control panel.

7 Press the ingredients slowly down with the

pusher, if necessary.

Kneading accessory

The kneading accessory can be used for kneading

yeast dough for bread and pizzas.

1 Fit the kneading accessory on the

toolholder.

2 Put the bowl on the motor unit, turn the

handle in the direction of the arrow and fit

the kneading accessory onto the driving

shaft.

3 Put the ingredients in the bowl.

4 Close the bowl with the lid.

5 Press the kneading process button on the

Smart Process Control.

The appliance will gradually increase the kneading

speed within 10 seconds to max. speed.The

appliance will continue to run at this speed until

the stop button is pressed.The speed can be

decreased up to 3 times by pressing the - button.

If the +/- button does not react the motor is

already at its physical limits.

Balloon beater

You can use the balloon beater to whisk eggs, egg

whites, instant puddings, cream.

1 Put the bowl on the motor unit and turn it

to the left until you hear a 'click'.

2 Put the tool holder in the bowl.

ENGLISH12

3 Fit the balloon beater onto the tool

holder.

4 Put the ingredients into the bowl, put the

lid on the bowl and turn it to the right

until you hear a click.

5 Press the whisking process button on the

control panel.

The appliance will gradually increase the whisking

speed within 15 seconds to max. speed.The

appliance will continue to run at this speed until

the stop button is pressed.The speed can be

decreased up to 3 times by pressing the - button.

Blender

The blender is intended for:

- Blending fluids, e.g. dairy products, sauces, fruit

juices, soups, mixed drinks, sweat teas, shakes.

- Mixing soft ingredients, e.g. pancake batter or

mayonnaise.

- Pureeing cooked ingredients, e.g. for making

baby food.

◗ The appliance can be used with or without the

blender attached to the motor unit. If you use

the appliance without the blender, the appliance

will not function if the screw caphas not been

screwed properly onto the motor unit.

1 To attach the blender jar, remove the

screw cap above the panel.

2 Mount the blender jar onto the motor unit

by turning it in the direction of the arrow

until it is firmly fixed.The handle must be

facing to the left.

Do not exert too much pressure on the handle

of the blender jar.

3 Put the ingredients in the blender jar.

4 Close the lid.

5 Always connect the safety cover onto the

blender lid before you start processing.

6 Press the blending process button.The

blender will start to operate, the speed

increases to maximum speed and will

continue to run at this speed until the STOP

button is pressed. During the blending

process the speed can be decreased up to

three times by pressing the - button.

13ENGLISH

Tips

◗ Pour the liquid ingredients into the blender

jar through the hole in the lid.

◗ The longer you let the appliance run, the finer

the blending result will be.

◗ Pre-cut solid ingredients into smaller pieces

before putting them in the blender. If you

want to prepare a large quantity, process small

batches of ingredients instead of trying to

process a large quantity at once.

◗ Hard ingredients e.g. soy beans for soy bean

milk, must be soaked in water before they are

processed.

◗ Crush ice cubes by placing the ice cubes in

the jar, close the lid and use the pulse

function.

If ingredients stick to the wall of the blender jar:

1 Switch the appliance off and unplug it.

2 Open the lid.

Never open the lid while the appliance is still

running.

3 Use a spatula to remove the ingredients

from the wall of the jar.

Keep the spatula at a safe distance from the

blades (approx. 2 cm).

◗ If you are not satisfied with the results, let the

appliance run briefly a number of times by

pressing the pulse button.You can also achieve

a better result by stirring the ingredients with

a spatula (not while the blender is running), or

by pouring some of the contents out in order

to process a smaller amount.

◗ In some cases the ingredients are easier to

blend if you add some liquid e.g. lemon juice

when blending fruits.

Citrus press

The citrus press can be used for all kinds of citrus

fruit.

1 Put the bowl on the motor unit and place

the sieve on the bowl.

2 Turn the sieve in the direction of the

arrow until the peg of the safety lock snaps

home in the motor unit.

3 Place the cone on the sieve by pressing it

lightly down.

4 Press the 'Citrus pressing button' on the

control panel.

The process speed can be increased up to

3 times by pressing the + button.

CLICK

ENGLISH14

The process starts running and stops if the STOP-

button is pressed.

5 Press half of fruit firmly on the rotating

cone.

Tips

◗ Stop pressing from time to time to remove

the pulp from the sieve.

When you do so, switch off the appliance and

remove the bowl along with the sieve and cone.

◗ After use, remove the bowl along with the

Citrus press accessories to prevent juice from

leaking onto the appliance.

Juice extractor

The juice extractor can be used for preparing

fresh fruit and vegetable juices. Pulp, pips and skins

will be separated.

1 Put the bowl on the motor unit.

2 Put the toolholder in the bowl.

3 Attach the juicer drum on the toolholder.

4 Insert the pulp sieve into the juicer drum

and ensure that all 3 pins fit into the

notches of the juicer drum.

5 Put the lid of the juice extractor on the

bowl.

6 Press the juice extracting button.

Never use the juicing accessory if the rotating

sieve or drum is damaged.

The appliance will start with a slow start and

reaches finally maximum speed.The speed can be

decreased by pressing - button.The appliance will

turn off if the STOP button is pressed.

ENGLISH 15

7 Drop the fruit or vegetables in the juice

extractor through the feed tube.

8 Press the ingredients firmly down with the

pusher if necessary. Keep the pusher in the

feed tube as much as possible to avoid

splashing.

9 Let the appliance run for another

20 seconds to obtain any juice still left in

the fruit or vegetables.

10 To avoid spilling juice on the appliance,

remove the bowl along with the juice

extractor accessories after use.

Tips

◗ Before you use the juice extractor:

- cut carrots, white radish, etc.

- peel citrus fruits, pineapples, melons, etc.

- stone cherries, plums, apricots, peaches, etc.

◗ Always switch on the appliance before you

put the fruit in the juice extractor.

◗ Switch the appliance off from time to time to

remove pulp from the sieve and the juicer

drum.

◗ Do not process large amounts of food at the

same time.

◗ Switch the appliance off if it starts to vibrate

strongly and clean the pulp sieve and the filter

before you switch the appliance on again.

Cleaning

Always unplug the appliance before you start

cleaning the motor unit.

1 Clean the motor unit with a damp cloth.

Do not immerse the motor unit in water

and do not rinse it either.

2 Always clean the parts that have come

into contact with food in hot water with

washing-up liquid immediately after use.

◗ The bowl, the lid of the bowl, the pusher and

the accessories (except for the blender jar)

can also be cleaned in a dishwasher.

These parts have been tested for dishwasher

resistance based on DIN EN 12875.

The blender jar is not dishwasherproof!

◗ To remove the lid, open it and then pull it

upwards.

Only remove the lid for cleaning purposes.

Clean the metal blade, the blade unit of the

blender and the inserts very carefully.Their cutting

edges are very sharp!

Make sure that the cutting edges of the blades

and the inserts do not come into contact with

hard objects.This could cause them to become

blunt.

ENGLISH16

Certain ingredients may cause discolourations on

the surface of the accessories.This does not have

a negative effect on the accessories.The

discolourations usually disappear after some time.

◗ Wind the (excess) mains cord around the

reel on the back of the appliance.

Blender quick-clean operation

1 Pour lukewarm water (not more than

0.5 litres) and some washing-up liquid into

the blender jar.

2 Close the lid.

3 Let the appliance run for a few moments

by pressing the pulse button.

(The appliance stops running when you

release the button).

4 Detach the blender jar and rinse it with

clean water.

To clean the balloon beater thoroughly:

1 Disassemble the gearwheels from the

balloon beater.

Clean the gearwheels and ballon beater in warm

saopy water or in the dishwasher.

To clean the adjustable slicing disc

thoroughly:

1 Turn the adjusting knob to the right to pull

the blade out of the disc.

The disc, the blade and the adjusting knob can be

cleaned in warm soapy water or in the dish-

washer.

Storage

MicroStore

◗ Put the accessories (blade, insert holder) on

the tool holder and store them in the bowl.

Always end up with the insert holder.

Guarantee & service

If you need information or if you have a problem,

please visit the Philips Web site at

www.philips.com or contact the Philips

Customer Care Centre in your country (you will

find its phone number in the worldwide

guarantee leaflet). If there is no Customer Care

Centre in your country, turn to your local Philips

dealer or contact the Service Department of

Philips Domestic Appliances and Personal Care BV.

ENGLISH 17

Solution

Turn the bowl/or lid clockwise until you hear a click.

Make sure that the points on the bowl and on the lid

are placed directly opposite each other.

The automatic thermal cut-out system has probably cut

off the power supply to the appliance because it has

overheated. 1) Unplug the appliance. 2) Press the STOP

button. 3) Let the appliance cool down for 60 minutes.

4) Put the mains plug in the socket. 5) Switch the

appliance on again.

Press the button for the process you want.

This appliance is equipped with a memory-function. If

you restart the appliance within 40 seconds, the process

will start where it was interrupted. If you want the

process to start right from the beginning: 1) Briefly press

another process (e.g. the pulse button) 2) Then press

the STOP button. 3) Press the appropriate process

button to make the process start all over again.

If both the blender and the food-processing bowl have

been mounted correctly, only the blender will function. If

you want to use the food-processing bowl, detach the

blender and close the fixing hole with the screw cap.

The motor is already at its physical limit, i.e. at kneading

or when the speed is at the defined level where it can

not be decreased any further.

Problem

The appliance doesn't

switch on.

The appliance has

suddenly stopped

running.

You have pressed the

wrong process button.

The process doesn't

start at the beginning

after a restart.

Both the blender jar

and the food

processing bowl are

attached, but only the

blender works.

The +/- button does

not react at certain

applications.

Troubleshooting guide

Application times

10 - 60 sec.

60 - 180 sec.

30 - 180 sec.

10 - 60 sec.

depends on the

quantity

depends on the

quantity

Application

Chopping, pureeing, mixing

Shredding, grating

Slicing

Kneading, mixing

Whisking, whipping, emulsifying

Blending, pureeing

Pressing of citrus fruits

Extracting of fruit juices and

vegetable juices

Accessory

hjk

{

Function

∆

†

“

‘

Functions, appliacations & application times

ENGLISH18

Applications

Salads, raw

vegetables

Salads, raw

vegetables

Pancakes,

waffles

Breadcrumbed

dishes, au

gratin dishes

Deserts,

toppings

Procedure

Cut the vegetables into pieces

that fit into the tube. Fill the

tube with the pieces and slice

them while pressing the pusher

lightly.

Cut the vegetables into pieces

that fit into the tube. Fill the

tube with the pieces and slice

them while pressing the pusher

lightly.

First pour the milk into the

blender and then add the dry

ingredients. Mix the ingredients

for approx. 1 minute. If

necessary, repeat this

procedure 2 times.Then stop

for a few minutes to allow the

appliance to cool down to

ambient temperature.

Use dry, crispy bread.

Use soft butter for a light

result.

Proce

butto

n /

access

ory

^ / k

^ / ¬

† / D

¥ / P

¨ / {

Max.

quanti

500g

750ml

milk

100g

300g

Ingredients &

results

Apples,

carrots,

celeriac -

shredding

Apples,

carrots,

celeriac -

slicing

Batter

(pancake) -

whisking

Bread crumbs

- chopping

Butter cream

(creme au

beurre) -

whisking

Quantities and preparation times

Applications

Garnishing,

soups, sauces,

au gratin

dishes

Sauces, pizzas,

au gratin

dishes, fondues

Garnishing,

sauces, pastry,

puddings,

mousses

Purees, soups

Baby and

infant food

Salads,

garnishing

Bread

Procedure

Use a piece of rindless

Parmesan and cut it into pieces

of approx. 3 x 3 cm.

Cut the cheese into pieces that

fit into the tube. Press carefully

with the pusher.

Use hard, plain chocolate. Break

it into pieces of 2 cm.

Use cooked peas or beans. If

necessary, add some liquid to

improve the consistency of the

mixture.

For a coarse puree, add only a

little liquid. For a fine puree,

keep adding liquid until the

mixture is smooth.

Put the cucumber in the tube

and press it down carefully.

Mix warm water with yeast and

sugar. Add flour, oil and salt and

knead the dough for approx.

90 seconds. Leave to rise for

30 minutes.

Proce

butto

n /

access

ory

¥ / P

^ / h

¥ / P

^ / ¬

¨ / {

Max.

quanti

200g

250g

500g

cucum

bers

500g

flour

Ingredients &

results

Cheese

(Parmesan) -

chopping

Cheese

(Gouda) -

shredding

Chocolate -

chopping

Cooked peas,

beans -

pureeing

Cooked

vegetables and

meats -

pureeing

Cucumbers -

slicing

Dough (for

bread) -

kneading

1919ENGLISH

Applications

Pizza

Apple pies,

sweet biscuits,

open fruit flans

Luxury bread

Puddings,

soufflees,

meringues

Procedure

Follow the same procedure as

for bread dough. Knead the

dough for 1 minute. First put in

the flour and then the other

ingredients.

Use cold margarine, cut the

margarine into 2cm cubes. Put

the flour in the bowl and add

the margarine. Mix until the

dough has become crumbly.

Then add cold water while

mixing. Stop as soon as the

dough starts to turn into a ball.

Allow the dough to cool

before further processing.

First mix yeast, warm water

and some sugar in a separate

bowl. Put all ingredients in the

bowl and knead the dough

until it is smooth and does not

stick to the bowl (takes approx.

1 minute). Leave it to rise for

30 minutes.

Use egg whites at room

temperature. Note: use at least

2 egg whites.

Proce

butto

n /

access

ory

¨ / {

∆ / ˚

Max.

quanti

750g

flour

300g

flour

500g

flour

4 egg

whites

Ingredients &

results

Dough (for

pizzas) -

kneading

Dough

(shortcrust

pastry) -

kneading

Dough (yeast)

- kneading

Egg whites -

whisking

Applications

Sauces, jams,

puddings, baby

food

Sauces, jams,

puddings, baby

food

Garnishing,

dips

Sauces, soups,

garnishing,

herb butter

Fruit juices

Salads,

garnishing and

barbecue

sauces

Procedure

Tip: add a little lemon juice to

prevent the fruit from

discolouring. Add some liquid

to obtain a smooth puree.

Tip: add a little lemon juice to

prevent the fruit from

discolouring

Peel the garlic. Press the pulse

button several times to avoid

chopping the garlic too fine.

Use at least 150g.

Wash and dry the herbs before

chopping.

Juice the fruits in the juicer.

All the ingredients must be at

room temperature. Note: use

at least one large egg, two small

eggs or two egg yolks. Put the

egg and a little vinegar in the

bowl and add the oil drop by

drop.

Proce

butto

n /

access

ory

† / D

¥ / P

‘ / ©

∆ / ˚

Max.

quanti

500g

300g

Min.

50g

500g

(total

amou

nt)

3 eggs

Ingredients &

results

Fruit (e.g.

apples,

bananas, water

chestnut) -

blending

Fruit (e.g.

apples,

bananas) -

chopping

Garlic -

chopping

Herbs (e.g.

parsley) -

chopping

Juices (e.g.

made of apple,

carrots etc.)

juicing) -

blending

Mayonnaise -

emulsifying

ENGLISH20

Applications

Steaks tartar,

hamburgers,

meat balls

Steaks tartar,

hamburgers,

meat balls

Milkshakes

Various cakes.

Salads,

puddings, nut

bread, almond

paste

Salad, cooked

food, stir-fries,

garnishing

Procedure

First remove any sinews or

bones. Cut the meat into cubes

of 3cm. Press the pulse button

to get a coarser chopping

result.

First remove any sinews or

bones. Cut the meat into cubes

of 3cm. Press the pulse button

to get a coarser chopping

result.

Puree the fruit (e.g. bananas,

strawberries) with sugar, milk

and some ice cream and mix

well.

The ingredients must be at

room temperature. Mix the

softened butter and the sugar

until the mixture is smooth and

creamy.Then add milk, eggs and

flour.

Use the pulse button for

coarse chopping. Stop the

process if you want a coarse

result.

Peel the onions and cut them

into 4 pieces. Stop the process

after 2 pulses to check the

result.

Proce

butto

n /

access

ory

¥ / P

† / D

¨ / {

¥ / P

Max.

quanti

500g

400g

500ml

milk

4 eggs

250g

500g

Ingredients &

results

Meats (lean) -

mincing

Meats, fish,

poultry

(streaky) -

mincing

Milkshakes -

blending

Mixture (cake)

- mixing

Nuts -

chopping

Onions -

chopping

Applications

Salad, cooked

food, stir-fries,

garnishing

Minced meat

Soups, sauces

Garnishing,

cream, ice-

cream

mixtures

Procedure

Peel the onions and cut them

into pieces that fit into the

tube. Note: use at least 100g.

First remove any sinews or

bones. Cut the meat into cubes

of 3cm. Use the pulse button

for a coarser chopping result.

Use cooked vegetables.

Use cream that comes straight

from the refrigerator. Note: use

at least 125ml cream.The

whipped cream is ready after

approx. 2 minutes.

Proce

butto

n /

access

ory

^ / ¬

¥ / P

† / D

∆ / ˚

Max.

quanti

300g

200g

500ml

Ingredients &

results

Onions -

slicing

Poultry -

mincing

Soups -

blending

Whipping

cream -

whipping

21ENGLISH

Recipes

Courgette Sandwich Spread

Ingredients:

- 2 courgettes

- 3 cooked eggs

- 1 small onion

- 1 tbs. vegetable oil

- parsley

- 2-3 tbs. sour cream

- lemon juice,Tabasco sauce, salt, pepper, curry-

powder, paprika

Wash and dry the courgettes and shred them

with the fine shredding insert in the food-

processing bowl.Transfer the shredded courgette

to a dish, sprinkle salt on it and leave for about

15 minutes so that the salt extracts the liquid

from the shredded courgette. Cut the onion in

4 pieces and chop them fine together with the

garlic clove. Remove parsley leaves from the stalks

and chop them.

Then put the shredded courgette on a clean towel

and press the liquid out. Pour some oil into a pan

and fry the chopped onions and garlic lightly, add

the shredded courgettes. All liquids should

evaporate from the ingredients. Allow the fried

ingredients to cool down for a while. Peel the eggs

and chop them in the food processing bowl for a

few seconds. Add the other ingredients to the food

processing bowl, season them and mix them with

the blade. Serve on toasted white bread.

Fruit cake

Ingredients:

- 180 g dates

- 270 g prunes

- 60 g almonds

- 60 g walnuts

- 60 g raisins

- 60 g sultanas

- 240 g rye full grain wheat

- 120 g wheat flour

- 120 g brown crystal sugar

- 360 g butter milk

- a pinch of salt

- 1 sachet of baking powder

Place the metal blade into the bowl. Put all

ingredients in the bowl, press the chopping process

button and mix the ingredients for 30 seconds. If

the dough sticks to the lid of the bowl, remove it

by means of the spatula. Bake the fruit cake in a

30 cm. long baking tin for 40 minutes at 170cC.

Leek Quiche

Ingredients for the dough:

- 250g wheat flour (or wholemeal wheat flour)

- pinch of salt

- 1 tbs honey

- 20g fresh yeast or 1/2 sachet of dry yeast

- 100g butter

- 6 tbs lukewarm water

Ingredients for the filling:

- 500g leeks

- vegetable oil

ENGLISH22

- 4 eggs

- 500g sour cream

- salt, pepper, 1-2 tbs. of flour if needed

Put all the ingredients in the bowl and knead into

a consistent dough. Let the dough rise for about

30min.

Slice the leeks with the adjustable slicing disc (e.g.

setting 3). Put some oil in a pan and fry the sliced

leeks for a few minutes. Put the rest of the

ingredients in the blender jar and let the blender

run until you have reached a creamy consistency.

Add 1-2 tbsp of flour to thicken the mixture.

Grease a baking tin with a diameter of 24 cm and

cover the bottom and sides evenly with dough.

Spread the leek mixture onto the dough and pour

the rest of the ingredients over it. Bake in a

preheated oven for about 40 min at 180cC. Can

be served warm or cold.

Hungarian-style goulash

Ingredients:

- 1 tbsp oil

- 1 medium onion

- 1 tsp paprika

- 400 g beef or pork

- 1 green pepper

- 1 tomato

-salt

- 200 g carrots

- 300 g potatoes

- caraway seeds

Wash the meat and cut it into 2 cm cubes. Peel

the onion and chop it in the food processing bowl

using the metal blade. Core the green pepper and

slice it into rings using the adjustable slicing disc.

Peel the tomato, remove the pips and cut it into

thin strips. Fry the chopped onion in the oil until

soft. Remove from the heat and sprinkle the

paprika over the onion, add the meat and fry over

a high heat for a few minutes while stirring

constantly. Add the green pepper, the tomato and

salt to taste, cover the pan and braise in its own

juice over a moderate heat until almost tender.

Meanwhile, peel and slice the carrots using the

adjustable slicing disc and peel and dice the

potatoes. Add them to the meat and pour enough

cold water for the amount of soup you want to

make (approx. 1,2 litres).Season with a pinch of

caraway seeds and simmer until everything is soft

as butter, adding more salt if necessary.

Serve hot.You could add a garnish of green

pepper rings and serve sharp cherry paprika on a

separate plate.

Strawberry tart

Ingredients:

- 100 g margarine

- 100 g sugar

- 3 egg yolks

- 240 g flour

- 100 g coconut

Filling:

- 80 g sugar

- 2 tsp. lemon juice

23ENGLISH

- 400 g cream cheese

- 500 g strawberries

Glaze:

- 500 g strawberries

- 250 ml water

- 120 g sugar

- 60 g cornstarch

Garnishing:

- 250 g cream

Heat oven to 180cC. Cream margarine and sugar

in the bowl with the metal blade.

Blend in egg yolk, then stir in flour and flaked

coconut. Put the dough on the baking plate, flute

the edge and prick with a fork. Bake for 15 - 20

minutes until light brown. Let the tart cool on a

rack. Mix sugar, lemon juice and cream cheese in

the bowl until fluffy using the metal blade and

kneading tool. Spread on the cooled tart shell.

Arrange a part of the strawberries (stem side

down) on the tart. Put in the refrigerator.

Prepare the glaze. Blend the remaining

strawberries with the water and the sugar in the

blender jar. Dissolve the cornstarch in 125 ml of

the strawberry mixture. Bring the strawberry

mixture to boil.When it is boiling stir in the

dissolved cornstarch. Spoon the hot glaze over the

strawberries and chill for 2 hours.Top with cream

whipped to stiff peaks.

Fresh fruit milkshake

Ingredients:

- 100g bananas or strawberries

- 200ml fresh milk

- 50g vanilla ice cream

- granulated sugar to taste

Peel the bananas or rinse the strawberries. Cut

fruit into smaller pieces. Put all the ingredients in

the blender jar. Blend until smooth.

You can use fruit of your choice to make your

favourite fresh fruit milkshake.

Hazelnut Bread Ring

Ingredients dough:

- 500 g sieved flour

- 75 g sugar

- 1 tsp. salt

- 1 egg

- 250 ml milk (at 35cC)

- 100 g butter, softened

- 30 g fresh yeast (for dry yeast, read the

instructions on the package)

Filling:

- 250 g chopped hazelnuts

- 100 g sugar

- 2 sachets of vanilla sugar

- 125 ml cream

Heat oven to 200cC. Mix milk, yeast and sugar in

the bowl for 15 seconds using the kneading tool.

Add flour, salt, butter and egg. Knead the dough

mixture for 2 minutes. Put the dough into a

ENGLISH24

separate bowl and cover it with a damp cloth and

allow the dough to rise in a lukewarm place for

20 minutes.

Chop the hazelnuts using the metal blade. Mix

ingredients for the filling. Roll the dough out into a

rectangular shape. Spread it with the hazelnut

mixture, then roll it up into a ring. Put the ring in a

buttered spring-release tin. Let the ring rise for

20 minutes. Brush some whipped egg yolk onto

the top and place the tin on a rack in the centre

of the oven. Bake for 25 - 30 minutes at 200cC.

Chocolate cake

Ingredients:

- 140 g butter, softened

- 110 g icing sugar

- 140 g chocolate

- 6 egg whites

- 6 egg yolks

- 110 g granulated sugar

- 140 g wheat flour

Filling:

- 200 g apricot jam

Glaze:

- 125 ml water

- 300 g sugar

- 250 g grated chocolate

- whipped cream, if desired

Heat oven to 160cC. Cream butter with icing

sugar using the metal blade. Melt the chocolate

and mix in. Add egg yolks one by one to the

mixture and mix until creamy.Whip the egg white

with the granulated sugar until stiff and foamy

using the metal blade. Add the egg white foam to

the mixture and stir in gently.Then fold in flour

with a spatula. Put the cake mixture into the

greased baking tin. Bake for one hour at 160cC.

The first 15 minutes the oven door should be kept

slightly ajar.

Allow the cake to cool for a while in the baking tin

(24 cm), then turn it onto a wire rack to cool

further. Cut the cake horizontally in half, spread

one half with apricot jam and put the two halves

together again. Heat the rest of the jam until

syrupy and spread it over the top of the cake.

Prepare the icing. Boil water, add sugar and

chocolate and cook over low heat. Stir continuously

until it has a smooth and of spreadable

consistency. Put the icing on the cake and allow it

to cool. Serve the cake with some whipped cream.

Broccoli soup (for 4 persons)

Ingredients:

- 50g mature Gouda cheese

- 300g cooked broccoli (stalks and florets)

- cooking liquid of the broccoli

- 2 boiled potatoes in pieces

- 2 stock cubes

- 2 tbsp whipping cream

-curry

-salt

- pepper

-nutmeg

25ENGLISH

Shred the cheese. Puree the broccoli with the

boiled potatoes and some of the cooking liquid of

the broccoli. Put the broccoli puree and the

remaining liquid and stock cubes into a measuring

beaker and fill it up to 750ml.Transfer the soup to

a pan and bring it to the boil while stirring. Stir in

the cheese and season with curry, salt, pepper

and nutmeg and add the cream.

Pizza

Ingredients for the dough:

- 400g flour

- 1/2 tsp salt

- 20g fresh yeast or 1.5 sachets dried yeast

- 2 tbsp oil

- approx. 240ml water (35cC)

For the topping:

- 300ml sieved tomatoes (tinned)

- 1 tsp mixed Italian herbs (dried or fresh)

- 1 onion

- 2 cloves garlic

- salt and pepper

- sugar

Ingredients to be spread on the sauce:

- olives, salami, artichokes, mushrooms, anchovies,

Mozzarella cheese, peppers, grated mature

cheese and olive oil according to taste.

Place the kneading hook in the mixing bowl. Put

all the ingredients in the mixing bowl and select

the kneading process. Knead the dough for

approx. 1 minute until a smooth ball has formed.

Put the dough in a separate bowl, cover it with a

damp cloth and leave it to rise for about

30 minutes.

Chop the onions and garlic with the metal blade in

the food processing bowl and fry them in a pan

until they are transparent.Add the sieved

tomatoes and the herbs and simmer for about

10 minutes. Season to taste with salt, pepper and

sugar. Allow the sauce to cool down.

Heat the oven to 250cC.

Roll the dough out on a floured worktop and

make two round shapes. Place the dough shapes

on a greased baking tray. Spread the topping on

the pizza, leaving the edges free. Spread with the

desired ingredients, scatter some grated cheese

over the pizza and drip some olive oil over it.

Bake the pizzas for 12 to 15 minutes.

Vegetable and potato fry

Ingredients:

- 1 egg

- 50 cc milk

- 1 tbsp flour

- 1 tsp coriander

- salt and pepper

- 2 large potatoes (about 300 g)

- 100 g winter carrots

- 150 g celery

- 50 g sunflower seeds or 2 tbsp corn from the

cob

- oil to fry

Using the metal blade, mix the egg, milk, flour,

coriander, salt and pepper.

ENGLISH26

Shred the peeled potatoes, the scraped carrots

and the cleaned celery with the coarse shredding

insert and add to the egg mixture. Stir the

vegetables, the egg mixture and the sunflower

seeds or corn from the cob together in a bowl.

Heat the oil in a frying pan and fry 8 flat patties

on both sides until they are golden brown.Allow to

drain on kitchen paper.

Cooking time: 3-4 minutes.

Bread (white)

Ingredients:

- 500 g bread flour

- 15 g soft butter or margarine

- 25 g fresh yeast or 20 g dried yeast

- 260 ml water

- 10 g salt

- 10 g sugar

Assemble the kneading hook in the mixing bowl.

Put flour, salt and margarine or butter in the bowl.

Add the fresh or dried yeast and the water. Put

the lid on the bowl and turn it into the direction of

the arrow until you hear a click. Press the

kneading process button and mix the dough (for

the maximum kneading time see the chapter

Quantities and preparation times).

Remove the dough from the bowl, put it in a large

bowl, cover with a damp tea towel and allow to

rise in a warm place for 20 minutes. After rising,

flatten the dough again, and shape into a ball.

Return the dough to the bowl, cover with the

damp cloth and leave it to rise for another

20 minutes. Flatten it again, and roll it up.

Place the dough in a greased baking tin, and leave

it to rise for another 45 minutes. Bake the bread

in the lower part of a pre-heated oven.

Bake the bread at about 225cC in the lower part

of a pre-heated oven in about 35 minutes.

ESPAÑOL 27

Piezas y accesorios

A Unidad motora

B Panel de control del "Smart Process"

(Proceso Inteligente)

C Incorporado cierre de seguridad

D Cubierta roscada (Debe estar colocada para

utilizar las funciones del recipiente)

E Recipiente para procesar alimentos

F Soporte de la herramienta

G Jarra batidora

H Tapa de la jarra batidora

I Espiga de la tapa (Activa y desactiva el

interruptor de seguridad)

J Tapa del recipiente para procesar los alimentos

K Obturador

L Tubo de llenado

M Empujador

N Cedazo del exprimidor

O Cono del exprimidor

P Tambor de la licuadora

Q Cedazo para la pulpa de la licuadora

R Tapa de la licuadora

S Empujador de la licuadora

T Cuchilla metálica + cubierta protectora

U Ganchos amasadores

V Batidor para montar

W Inserto para desmenuzar medio.

X Inserto para desmenuzar fino.

Y Inserto para desmenuzar grueso.

Z Inserto para granular

a Soporte de insertos

b Disco rebanador ajustable (Inserto rebanador,

soporte y botón ajustador)

Introducción

Este aparato está equipado con un sistema

automático de desconexión. En caso de

sobrecalentamiento, este sistema cortará

automáticamente la corriente del aparato.

Si su aparato se para de repente:

1 Desenchúfenlo de la red.

2 Dejen que el aparato se enfríe durante

60 minutos.

3 Enchúfenlo a la red.

4 Vuelvan a ponerlo en marcha.

Si el sistema automático de desconexión térmica

se activa demasiado a menudo, contacten con su

distribuidor Philips o con un Servicio de

Asistencia Técnica de Philips.

PRECAUCION : A fin de evitar situaciones de

peligro, este aparato nunca debe conectarse a un

temporizador.

Importante

◗ Antes de usar el aparato, lean cuidadosamente

estas instrucciones de uso y miren las

ilustraciones.

◗ Guarden estas instrucciones de uso para

futuras consultas.

ESPAÑOL28

◗ Antes de enchufar el aparato, comprueben si

el voltaje indicado en él se corresponde con

el voltaje de la red local.

◗ No usen nunca ningún accesorio o piezas de

otros fabricantes o que no hayan sido

específicamente aconsejados por Philips. Su

garantía quedará invalidada si han usado tales

accesorios o piezas.

◗ No usen el aparato si el cable de red, la clavija

u otras piezas están deteriorados.

◗ Si el cable de red estuviera dañado, deberá ser

sustituido por Philips o por un centro de

servicio autorizado por Philips para evitar

situaciones de peligro.

◗ Antes de usar el aparato por vez primera,

limpien cuidadosamente las piezas que vayan a

entrar en contacto con los alimentos.

◗ No superen las cantidades y los tiempos de

preparación indicados en la tabla.

◗ No excedan el contenido máximo indicado en

el recipiente, por ejemplo, no lo llenen por

encima de la graduación superior.

◗ Desenchufen el aparato de la red

inmediatamente después del uso.

◗ No usen nunca sus dedos o un objeto (Por

ejemplo, una espátula) para presionar los

ingredientes dentro del tubo de llenado

mientras el aparato esté en marcha. Para ese

propósito solo debe usarse el empujador.

◗ Desenchufen siempre el aparato de la red

antes de introducir sus dedos o un objeto

(Por ejemplo, una espátula) en la jarra

batidora.

◗ Mantengan el aparato fuera del alcance de los

niños.

◗ No dejen nunca que el aparato funcione sin

vigilancia.

◗ Coloquen la tapa en el recipiente en la

posición adecuada. El incorporado cierre de

seguridad estará, ahora, desbloqueado y

podrán poner el aparato en marcha.Tanto la

unidad motora como la cubierta roscada han

sido provistas de marcas. El aparato solo

funcionará si la marca de la unidad motora

está directamente enfrente de la marca de la

cubierta roscada.

◗ Paren el aparato antes de desmontar

cualquier accesorio.

◗ Paren siempre el aparato presionando el

botón "Stop" (Paro).

◗ Antes de quitar la tapa del aparato, esperen

hasta que las piezas móviles hayan parado de

girar.

◗ La cubierta roscada solo puede sacarse si la

tapa no está en el recipiente o si el recipiente

ha sido quitado totalmente.

◗ No sumerjan nunca la unidad motora en agua

o en cualquier otro fluído ni la enjuaguen bajo

el agua del grifo. Para limpiar la unidad motora

usen solo un paño húmedo.

◗ Quiten la cubierta protectora de la cuchilla

antes de usarla.

◗ Dejen que los ingredientes calientes se enfríen

antes de procesarlos (Temperatura máxima

80cC/175cF).

◗ Si están procesando un líquido caliente o que

ESPAÑOL 29

tiene tendencia a producir espuma, para evitar

derramamientos no pongan más de 1 litro en

la jarra batidora.

◗ Desenchufen el aparato de la red

inmediatamente después del uso.

◗ Para los tiempos de aplicación, consulten la

tabla que se incluye más adelante en estas

instrucciones de uso.

Tengan en cuenta que no es posible utilizar las

funciones del recipiente cuando la batidora esté

colocada.

Cómo usar el aparato

Control del "Smart Process"

(Proceso Inteligente)

Este aparato está equipado con un Control del

"Smart Process" (Proceso Inteligente) para

asegurar un proceso óptimo y un perfecto

resultado final. El botón de cada proceso está

unido a un perfil de velocidad preprogramado

que representa el proceso óptimo para un

accesorio específico.

Presionando el botón "+" o el "-", pueden

aumentar o disminuir la velocidad en tres etapas.

Si presionan el botón "Pulse" (Turbo), el aparato

funcionará a la velocidad más alta. Cuando suelten

el botón, el aparato se parará o volverá a la

previamente seleccionada velocidad de trabajo.

El proceso siempre puede parase con el botón

"Stop" (Paro).

Si vuelven a presionar el mismo botón del

proceso antes de 40 segundos, el proceso se

volverá a poner en marcha donde lo habían

parado.

Recipiente para procesar alimentos

1 Monten el recipiente en el Robot de

Cocina haciendo girar el asa en la

dirección de la flecha hasta que oigan un

"click".

2 Pongan la tapa en el recipiente. Giren la

tapa en la dirección de la flecha hasta que

oigan un "click" (Ello requerirá un poco de

fuerza).

Cierre de seguridad incorporado

La unidad motora, el recipiente y la tapa han sido

provistos de marcas. El aparato solo funcionará si

la marca de la unidad motora está directamente

enfrente de la marca de la cubierta roscada.

1 Asegúrense de que el punto de la tapa y el

punto del recipiente están directamente

enfrente el uno del otro. El resalte de la

tapa completará la forma de la

empuñadura.

CLICK

ESPAÑOL30

Tubo de llenado y empujador

1 Para añadir líquidos y/o ingredientes

sólidos, usen el tubo de llenado. Usen el

empujador para para presionar los

ingredientes sólidos a través del tubo de

llenado.

2 También pueden usar el empujador para

cerrar el tubo de llenado y evitar que los

ingredientes se escapen a través de él.

Cuchilla metálica

◗ La cuchilla metálica puede utilizarse para

picar, mezclar, batir y hacer puré.

1 Quiten la tapa protectora de la cuchilla.

Los filos cortantes están muy afilados ¡ Eviten

tocarlos !

2 Coloquen el soporte de la herramienta en

el recipiente y la cuchilla en el soporte de

la herramienta.

3 Pongan los ingredientes en el recipiente.

Corten antes las piezas grandes de

alimentos a trozos de unos 3 x 3 x 3 cm.

Coloquen la tapa en el recipiente.

4 Pongan el empujador en el tubo de

llenado.

5 Presionen el botón del proceso de picado

del panel de control.

- El proceso empezará con 4 pulsaciones para

asegurar que los ingredientes (Por ejemplo,

cebollas o frutos secos) son picados

regularmente.

- Después, el proceso aumentará hasta la

velocidad máxima y continuará hasta que se

presione el botón "STOP" (Paro).

◗ Presionen el botón "-" para disminuir la

velocidad.

◗ El proceso puede detenerse en cualquier

momento durante las pulsaciones

presionando el botón "Stop" (Paro).

Consejos

◗ Si pican cebollas, paren el aparato después de

las 4 pulsaciones para evitar que se vayan a

picar demasiado finamente.

◗ No dejen que el aparato funcione demasiado

tiempo cuando estén picando queso (Duro).

El queso puede calentarse demasiado,

empezar a fundirse y formar masa.

◗ No usen la cuchilla para picar ingredientes

muy duros como granos de café, cúrcuma,

nuez moscada y cubitos de hielo, ya que ello

puede hacer que la cuchilla se desafile.

ESPAÑOL 31

Si la comida se pega a la cuchilla o al interior del

recipiente :

1 Paren el aparato.

2 Quiten la tapa del recipiente.

3 Quiten, con una espátula, los ingredientes

de la cuchilla o de las paredes del

recipiente.

Insertos

Con los insertos, no procesen nunca ingredientes

duros tales como cubitos de hielo.

1 Antes de colocarlo en el soporte de la

herramienta, coloquen el inserto

seleccionado en el soporte del inserto

Los filos están muy afilados. ¡Eviten tocarlos!

2 Coloquen el soporte del inserto sobre el

soporte de la herramienta que queda

derecho en el recipiente.

3 Pongan la tapa sobre el recipiente.

4 Pongan los ingredientes en el tubo de

llenado.Antes corten los trozos grandes

para que puedan pasar por el tubo de

llenado.

CLICK

5 Para unos mejores resultados, llenen

uniformemente el tubo de llenado.

Cuando necesiten cortar grandes cantidades de

alimentos, procesen solo una pequeña cantidad

cada vez y vacíen regularmente el recipiente entre

cantidades.

6 Seleccionen el "Shredding & Slicing

process" (Proceso de Desmenuzado y de

Rebanado) en el panel de control.

El proceso se incrementa inmediatamente hasta la

definida velocidad de procesado para garantizar el

óptimo resultado final.

La velocidad del proceso puede aumentarse hasta

3 veces presionando el botón "+" y disminuirse

también 3 veces presionando el botón "-".

7 Presionen ligeramente el empujador sobre

los ingredientes del tubo de llenado.

◗ Si están desmenuzando vegetales blandos o

frutas, pueden disminuir la velocidad hasta

tres veces presionando el botón "-" para

evitar que los vegetales y las frutas

desmenuzados se hagan puré.

ESPAÑOL32

8 Para quitar el inserto del soporte del

inserto, cojan el soporte del inserto con

sus manos con su parte trasera mirando

hacia Uds. Presionen los cantos del inserto

con sus pulgares para hacer que el inserto

se salga del soporte.

Disco rebanador ajustable

El disco rebanador ajustable les permite cortar

ingredientes a cualquier espesor que deseen.

Tengan cuidado : Los filos de la cuchilla está muy

afilados.

1 Inserten la cuchilla en la parte superior del

transportador.

2 Conecten el botón de la parte inferior del

disco y giren hasta que las líneas coincidan.

Con ello, el disco queda fijado.

3 Giren el botón de ajuste para ajustar el

espesor que deséen.

4 Coloquen el disco rebanador ajustable en

el soporte de herramientas.

5 Cierren la tapa y pongan los ingredientes

en el tubo de llenado.

6 Seleccionen el "Shredding & Slicing

process" (Proceso de Desmenuzado y de

Rebanado) en el panel de control.

7 Si es necesario, presionen los ingredientes

lentamente hacia abajo con el empujador.

Accesorio amasador

El accesorio amasador puede utilizarse para

amasar pasta con levadura para pan y pizzas.

1 Fijen el accesorio amasador en el soporte

de herramientas.

2 Pongan el recipiente en la unidad motora,

giren el asa en la dirección de la flecha y

fijen el accesorio amasador en el eje

conductor.

3 Pongan los ingredientes en el recipiente.

4 Cierren el recipiente con la tapa.

5 Presionen el botón del "Kneading Process"

(Proceso de Amasado) en el control del

"Smart Process" (Proceso Inteligente).

En los siguientes 10 segundos el aparato

incrementará gradualmente la velocidad de

amasado hasta la velocidad máxima. El aparato

ESPAÑOL 33

seguirá funcionando a esa velocidad hasta que el

botón "Stop" (Paro) sea apretado. La velocidad

puede ser disminuida 3 veces presionando el

botón "-". Si el botón "+" / "-" no produce ninguna

reacción, el motor ya está en sus límites físicos.

Batidor para montar

Pueden usar el batidor para montar huevos, claras

de huevo, pudings instantáneos, nata.

1 Pongan el recipiente en la unidad motora y

gírenlo hacia la izquierda hasta que oigan

un "click"

2 Pongan el soporte para herramientas en el

recipiente.

3 Fijen el batidor para montar en el soporte

para herramientas.

4 Pongan los ingredientes en el recipiente,

coloquen la tapa en el recipiente y gírenlo

hacia la derecha hasta que oigan un "click".

5 Presionen el botón del "Whisking Process"

(Proceso de batido) en el control del

panel.

En los siguientes 15 segundos el aparato

incrementará gradualmente la velocidad de

batido hasta la velocidad máxima. El aparato

seguirá funcionando a esa velocidad hasta que el

botón "Stop" (Paro) sea apretado. La velocidad

puede ser disminuida 3 veces presionando el

botón "-".

Batidora

La batidora está pensada para :

- Batir flúidos, por ejemplo, productos de

lechería, salsas, zumos de fruta, sopas, bebidas

mezcladas, tes, batidos.

- Mezclar ingredientes blandos, por ejemplo,

pasta para tartas o mayonesa

- Hacer puré de ingredientes cocidos, por

ejemplo, para preparar comida de bebes.

◗ El aparato puede utilizarse con o sin el

batidor fijado a la unidad motora. Si usan el

aparato sin el batidor, el aparato no funcionará

si la cubierta roscada no ha sido

adecuadamente roscada en la unidad motora.

1 Para fijar la jarra batidora, quiten la

cubierta roscada de encima del panel.

2 Monten la jarra batidora en la parte

superior de la unidad motora haciéndola

girar en la dirección de la flecha hasta que

quede firmemente fijada. El asa debe

quedar mirando hacia la izquierda.

No ejerzan demasiada presión sobre la

empuñadura de la jarra batidora.

ESPAÑOL34

3 Pongan los ingredientes en la jarra

batidora.

4 Cierren la tapa.

5 Antes de empezar el procesado, conecten

siempre la cubierta de seguridad sobre la

tapa de del batidor.

6 Presionen el botón "Blending Process"

(Proceso de Batido) del panel de control.

La batidora empezará a funcionar. La

velocidad se incrementará hasta la

velocidad máxima. El aparato seguirá

funcionando a esa velocidad hasta que el

botón "Stop" (Paro) sea apretado. Durante

el "Blending Process" (Proceso de Batido)

la velocidad puede disminuirse hasta

3 veces presionando el botón "-".

Consejos

◗ Viertan los ingredientes líquidos en la jarra

batidora a través del agujero de la tapa.

◗ Cuanto más tiempo dejen funcionar el

aparato más fino será el resultado del batido.

◗ Corten previamente los ingredientes sólidos a

trozos más pequeños antes de ponerlos en la

batidora. Si desean preparar una gran

cantidad, procesen pequeñas tandas de

ingredientes en lugar de tratar de procesar

una gran cantidad de una vez.

◗ Los ingredientes duros, por ejemplo, granos

de soja para leche de soja, deben ser

remojados antes de ser procesados.

◗ Trituren cubitos de hielo colocando los

cubitos en la jarra, cierren la tapa y usen la

función "Pulse" (Turbo).

Si los ingredientes se pegan a la pared de la jarra

batidora :

1 Paren el aparato y desenchúfenlo de la

red.

2 Abran la tapa.

No abran nunca la tapa mientras el aparato esté

todavía funcionando.

3 Usen una espátula para quitar los

ingredientes de la pared de la jarra.

Mantengan la espátula a una distancia segura de

las cuchillas (Unos 2 cm).

◗ Si no están satisfechos con los resultados,

dejen que el aparato funcione brevemente un

cierto número de veces presionando el botón

"Pulse" (Turbo).También pueden tratar de

obtener un mejor resultado agitando los

ingredientes con una espátula (No mientras la

batidora esté funcionando) o vertiendo fuera

ESPAÑOL 35

un poco de los contenidos a fin de procesar

una menor cantidad.

◗ En algunos casos, los ingredientes son más

fáciles de batir si añaden un poco de líquido,

por ejemplo, zumo de limón mientras baten

frutas.

Exprimidor

El exprimidor puede usarse para todo tipo de

cítricos.

1 Pongan el recipiente en la unidad motora y

coloquen el cedazo en el recipiente.

2 Giren el cedazo en la dirección de la flecha

hasta que la espiga del cierre de seguridad

se coloque, con un chasquido, en la unidad

motora.

3 Presionándolo ligeramente hacia abajo,

pongan el cono sobre el cedazo.

4 Presionen el "Citrus pressing button"

(Botón de exprimido) del panel de control.

La velocidad del proceso puede aumentarse hasta

3 veces presionando el botón "+".

El proceso empieza a funcionar y se para si el

botón "Stop" (Paro) es presionado.

CLICK

5 Presionen firmemente la mitad de la fruta

en el cono rotativo.

Consejos

◗ Dejen de presionar de vez en cuando para

quitar la pulpa del cedazo.

Cuando lo hagan, paren el aparato y quiten el

recipiente junto con el cedazo y el cono.

◗ Después del uso, desmonten el recipiente

junto con los accesorios del exprimidor para

evitar que haya pérdidas de zumo sobre el

aparato.

Licuadora

La licuadora puede utilizarse para preparar zumos

de vegetales y de fruta fresca. La pulpa, las pepitas

y las pieles deben ser separadas.

1 Pongan el recipiente en la unidad motora.

2 Pongan el soporte para herramientas en el

recipiente.

ESPAÑOL36

3 Fijen el tambor de la licuadora en el

soporte para herramientas.

4 Inserten el cedazo de pulpa en el tambor

de la licuadora y asegúrense de que todas

las 3 espigas quedan encajadas en las

ranuras del tambor de la licuadora.

5 Pongan la tapa de la licuadora en el

recipiente

6 Presionen el botón "Juice extracting"

(Extracción de zumo).

No usen nunca el accesorio licuadora si el cedazo

rotativo o el tambor están deteriorados.

El aparato empezará a funcionar con una

velocidad baja y, finalmente, alcanzará la velocidad

máxima. La velocidad puede ser disminuida

presionando el botón "-".

7 Dejen caer la fruta o los vegetales en la

licuadora a traves del tubo de llenado.

8 Si es necesario y con el empujador,

presionen firmemente los ingredientes

hacia abajo.

9 Dejen que el aparato funcione durante

20 segundos más para obtener cualquier

zumo que todavía quede en la fruta o en

los vegetales.

10 Para evitar derrames de zumo sobre el

aparato, después del uso quiten el

recipiente junto con los accesorios de la

licuadora.

Consejos

◗ Antes de usar la licuadora :

- - Corten las zanahorias, rábanos blancos, etc

- - Monden los cítricos, piñas, melones, etc.

- - Quiten los huesos de las cerezas, ciruelas,

albaricoques, melocotones, etc.

◗ Pongan siempre en marcha el aparato antes

de poner la fruta en la licuadora.

◗ Paren el aparato de vez en cuando para

eliminar la pulpa del cedazo y del tambor de

la licuadora.

◗ No procesen grandes cantidades de alimentos

al mismo tiempo.

◗ Paren el aparato si empieza a vibrar

fuertemente y limpien el cedazo de la pulpa y

el filtro antes de volver a ponerlo en marcha.

ESPAÑOL 37

Limpieza

Antes de empezar a limpiar la unidad motora

desenchufen siempre el aparato de la red.

1 Limpien la unidad motora con un paño

húmedo. No sumerjan la unidad motora en

agua ni la enjuaguen bajo el grifo.

2 Limpien, siempre e inmediatamente

después del uso, las piezas que hayan

estado en contacto con los alimentos con

agua caliente con un líquido limpiador.

◗ El recipiente, la tapa del recipiente, el

empujador y los accesorios (Excepto la jarra

batidora) también pueden lavarse en un

lavavajillas.

La resistencia de esas piezas al lavavajillas ha sido

probada de acuerdo a la norma DIN EN 12875.

¡ La jarra batidora no es a prueba de lavavajillas !

◗ Para quitar la tapa, ábranla y, después, estiren

de ella hacia arriba.

Solo desmonten la tapa a fin de limpiarla.

Limpien muy cuidadosamente la cuchilla metálica

la unidad de cuchillas del batidor y los insertos

Sus filos están muy afilados !

Asegúrense de que los filos de las cuchillas y los

insertos no entren en contacto con objetos

duros. Ello podría hacer que se desafilasen.

Ciertos ingredientes pueden causar

decoloraciones de la superficie de los accesorios.

Ello no tiene efectos negativos sobre los

accesorios. Estas decoloraciones desaparecen,

normalmente, después de algún tiempo.

◗ Enrrollen el (Exceso de) cable de red

alrededor del enrrollador de la parte trasera

del aparato.

Operación limpieza rápida de la batidora

1 Pongan agua tibia (No más de 0'5 litros) y

un poco de líquido limpiador en la jarra

batidora.

2 Cierren la tapa.

3 Presionando el botón "Pulse" (Turbo),

dejen que el aparato funcione durante

unos minutos (El aparato dejará de

funcionar cuando suelten el botón).

4 Desmonten la jarra batidora y enjuágenla

con agua limpia.

Para limpiar a fondo el batidor para montar

1 Desmonten las ruedas dentadas del

batidor para montar.

Limpien las ruedas dentadas y el batidor para

montar en agua jabonosa caliente o en el

lavavajillas.

ESPAÑOL38

Cómo limpiar, a fondo, el disco rebanador

ajustable

1 Giren el botón de ajuste hacia la derecha

para estirar la cuchilla fuera del disco.

El disco, la cuchilla y el botón de ajuste pueden

limpiarse con agua caliente jabonosa o en el

lavavajillas.

Almacenamiento

MicroAlmacenamiento

◗ Pongan los accesorios (Cuchilla, soporte de

insertos) sobre el soporte de herramientas y

guárdelos en el recipiente.Acaben siempre

con el soporte de insertos.

Garantía y Servicio

Si necesitan información o si tienen algún

problema, visiten la página Web de Philips en

www.philips.com o contacten con el Servicio

Philips de Atención al Cliente de su país (Hallarán

su número de teléfono en el folleto de la

Garantía Mundial). Si en su país no hay Servicio

Philips de Atención al Cliente, contacten con su

distribuidor local Philips o con el Service

Department of Philips Domestic Appliances and

Personal Care BV.

Guía de solución de problemas

Solución

Giren el recipiente o la tapa en sentido horario hasta

que oigan un "click". Asegúrense de que los puntos del

recipiente y los de la tapa estén colocados directamente

el uno frente al otro.

El sistema térmico de corte automático probablemente

ha cortado la corriente al aparato debido a que este se

ha sobrecalentado.

1) Desenchufen el aparato de la red

2) Presionen el botón "Stop" (Paro)

3) Dejen que el aparato se enfríe durante 60 minutos.

4) Enchufen el aparato a la red.

5) Vuelvan a poner el aparato en marcha.

Presionen el botón para el proceso que deséen.

Este aparato está provisto de una función de memoria.

Si vuelven a iniciar el proceso antes de haber

transcurrido 40 segundos, el proceso se iniciará donde

fue interrumpido. Si desean que el proceso se inicicie

directamente desde el principio :

1) Presionen brevemente otro proceso (Por ejemplo, el

botón "Pulse" [Turbo])

2) Después, presionen el botón "Stop" (Paro).

3) Para hacer que el proceso vuelva a empezar desde el

principio, presionen el botón del proceso adecuado.

Si tanto la batidora como el recipiente para procesar

alimentos han sido correctamente montados, solo

funcionará la batidora. Si desean utilizar el recipiente

para procesar alimentos, desmonten la batidora y

cierren el agujero de fijación con la cubierta roscada.

El motor ya está en su límite físico, por ejemplo, al

amasar o cuando la velocidad está al nivel definido del

cual ya no puede decrecer más.

Problema

El aparato no se pone

en marcha

De repente, el aparato

ha dejado de funcionar

Han presionado el

botón de proceso

erróneo.

El proceso no se pone

en marcha en el inicio

después de volverlo a

poner en marcha.

Tanto la jarra batidora

como el recipiente

para procesar

alimentos están fijados

pero solo funciona la

batidora

El botón "+" / "-" no

reacciona ante ciertas

aplicaciones

ESPAÑOL 39

Funciones, aplicaciones y tiempos de aplicación

Tiempos de

aplicación

10 - 60 segundos

60 - 180 segundos

30 - 180 segundos

10 - 60 segundos

Depende de la

cantidad

Depende de la

cantidad

Aplicación

Picado, hacer puré, mezclado

Desmenuzado, rallado

Rebanado

Amasado, mezclado

Agitado, batido, emulsionado

Batido, hacer puré

Exprimido de cítricos

Extracción de zumos de frutas y

de vegetales

Accesorio

hjk

{

Función

∆

†

“

‘

Cantidades y tiempos de preparación

Aplicaciones

Ensaladas,

vegetales

crudos.

Ensaladas,

vegetales

crudos.

Tartas,

barquillos.

Platos

rebozados,

platos

gratinados.

Procedimiento

Corten los vegetales a trozos

que quepan en el tubo. Llenen

el tubo con los trozos y

rebánenlos mientras los

presionan ligeramente con el

empujador.

Corten los vegetales a trozos

que quepan en el tubo. Llenen

el tubo con los trozos y

rebánenlos mientras los

presionan ligeramente con el

empujador.

Primero viertan la leche en el

batidor y, después, añadan los

ingredientes secos. Mezclen los

ingredientes durante,

aproximadamente, 1 minuto. Si

es necesario, repitan 2 veces

este procedimiento. Después,

paren unos pocos minutos

para permitir que el aparato se

enfríe a la temperatura

ambiente.

Usen pan seco y crujiente

Botón

del

proce

so /

Acces

orio

^ / k

^ / ¬

† / D

¥ / P

Canti

dad

máxi

500 g

750

ml de

leche

100 g

Ingredientes y

resultados

Manzanas,

zanahorias,

arracacha -

Desmenuzado

Manzanas,

zanahorias,

arracacha -

Rebanado

Pasta culinaria

(Tartas) -

Agitado

Migas de pan -

Picado

ESPAÑOL40

Aplicaciones

Postres,

acabados.

Guarniciones,

sopas, salsas,

platos

gratinados.

Salsas, pizzas,

platos

gratinados,

fondues.

Guarniciones,

salsas,

pastelería,

pudings,

mousses.

Purés, sopas.

Comida de

niños y bebés.

Procedimiento

Para un resultado ligero, usen

mantequilla blanda

Usen un pedazo de Parmesano

sin corteza y cortado a trozos

de unos 3 x 3 cm.

Corten el queso a trozos que

entren en el tubo. Presionen

cuidadosamente con el

empujador.

Usen chocolate duro y plano.

Rómpanlo a trozos de 2 cm.

Usen guisantes o judias

cocidos. Si es necesario, añadan

un poco de líquido para

mejorar la consistencia de la

mezcla.

Para un puré grueso, añadan

solo un poco de líquido. Para

un puré fino, vayan añadiendo

líquido hasta que la mezcla esté

suave.

Botón

del

proce

so /

Acces

orio

¨ / {

¥ / P

Canti

dad

máxi

300 g

200 g

250 g

500 g

Ingredientes y

resultados

Crema de

mantequilla

(Creme au

beurre) -

Agitado

Queso

(Parmesano) -

Picado

Queso

(Gouda) -

Rallado

Chocolate -

Picado

Guisantes o

judias cocidos

- Hacer puré

Carnes y

vegetales

cocidos -

Hacer puré

Aplicaciones

Ensaladas,

guarniciones.

Pan

Pizza

Empanadas de

manzana,

bizcochos

dulces, flanes

con trozos de

fruta.

Procedimiento

Pongan el pepino en el tubo y

presionen cuidadosamente

hacia abajo.

Mezclen agua caliente con

levadura y azúcar. Añadan

harina y amasen la pasta

durante unos 90 segundos.

Dejen que suba durante

30 minutos.

Sigan el mismo procedimiento

que para la masa para pan.

Amasen la masa durante

1 minuto. Primero pongan la

harina y, después, los otros

ingredientes.

Usen margarina fría. Corten la

margarina a cubos de 2 cm.

Pongan la harina en el

recipiente y añadan la

margarina. Mezclen hasta que la

pasta se torne desmenuzable.

Después, añadan agua fría

mientras mezclan. Paren tan

pronto como la pasta empiece

a formar una bola. Dejen que la

pasta se enfríe antes de futuros

procesados.

Botón

del

proce

so /

Acces

orio

^ / ¬

¨ / {

Canti

dad

máxi

pepi-

nos

500 g

harina

750 g

harina

300 g

harina

Ingredientes y

resultados

Pepinos -

Rebanado

Pasta (Para

pan) -

Amasado

Pasta (Para

pizzas) -

Amasado

Pasta (Para

pastelería de

pasta

quebradiza) -

Amasado

41ESPAÑOL

Aplicaciones

Delicioso pan.

Puddings,

soufflees,

merengues.

Salsas,

mermeladas,

puddings,

comida para

bebes.

Salsas,

mermeladas,

puddings,

comida para

bebes.

Procedimiento

Primero mezclen la levadura, el

agua caliente y un poco de

azúcar en un recipiente

separado. Pongan todos los

ingredientes en el recipiente y

amasen la masa hasta que

quede suave y no se pegue al

recipiente (Tardarán

aproximadamente 1 minuto).

Dejen que la masa suba

durante 30 minutos.

Usen claras de huevo a

temperatura ambiente. Nota :

Usen, al menos, 2 claras de

huevo.

Consejo : Añadan un poco de

zumo de limón para evitar que

la fruta se descolorée. Añadan

un poco de líquido para

obtener un suave puré.

Consejo : Añadan un poco de

zumo de limón para evitar que

la fruta se descolorée.

Botón

del

proce

so /

Acces

orio

¨ / {

∆ / ˚

† / D

¥ / P

Canti

dad

máxi

500 g

harina

claras

huevo

500 g

Ingredientes y

resultados

Pasta (Con

levadura) -

Amasado

Claras de

huevo - Batido

Fruta (Por

ejemplo,

manzanas,

plátanos,

castañas de

agua) - Batido

Fruta (Por

ejemplo,

manzanas,

plátanos) -

Picado

Aplicaciones

Guarniciones,

marinados.

Salsas, sopas,

guarniciones,

mantequilla de

hierbas.

Zumos de

frutas

Ensaladas,

guarniciones y

salsas para

barbacoa.

Procedimiento

Pelen el ajo. Presionen el botón

"Pulse" (Turbo) varias veces

para evitar picar el ajo

demasiado fino. Usen, al menos,

150 gramos.

Antes de picarlas, laven y

sequen las hierbas.

Lícuen las frutas en la licuadora

Todos los ingredientes debe

estar a temperatura ambiente.

Nota : Usen, al menos, un

huevo grande, dos huevos

pequeños o dos yemas de

huevo. Pongan el huevo y un

poco de vinagre en el

recipiente y añadan el aceite

gota a gota.

Botón

del

proce

so /

Acces

orio

¥ / P

‘ / ©

∆ / ˚

Canti

dad

máxi

300 g

50 g,

como

mínim

500 g

(Canti

dad

total)

huevo

Ingredientes y

resultados

Ajo - Picado

Hierbas (Por

ejemplo,

perejil) -

Picado

Zumos (Por

ejemplo, de

manzana,

zanahoria, etc

) - Preparación

de zumos -

Batido

Mayonesa -

Emulsionado

ESPAÑOL42

Aplicaciones

Bistecks

tártaros,

hamburguesas,

albóndigas de

carne.

Bistecks

tártaros,

hamburguesas,

albóndigas de

carne.

Batidos de

leche

Diversos

pasteles.

Ensaladas,

puddings, pan

de frutos

secos, pasta de

almendras.

Procedimiento

Primero quiten cualquier

tendón o hueso. Corten la

carne a dados de 3 cm.

Presionen el botón "Pulse"

(Turbo) para obtener como

resultado un picado más

grueso.

Primero quiten cualquier

tendón o hueso. Corten la

carne a dados de 3 cm.

Presionen el botón "Pulse"

(Turbo) para obtener como

resultado un picado más

grueso.

Hagan puré con la fruta (Por

ejemplo, plátanos, fresas) con

azúcar, leche y un poco de

helado y mezclen bien.

Los ingredientes deben estar a

temperatura ambiente.

Mezclen la mantequilla

ablandada y el azúcar hasta que

la mezcla quede suave y

cremosa y, entonces, añadan la

leche, los huevos y la harina.

Usen el botón "Pulse" (Turbo)

para un picado grueso. Paren el

proceso si desean un resultado

grueso.

Botón

del

proce

so /

Acces

orio

¥ / P

† / D

¨ / {

¥ / P

Canti

dad

máxi

500 g

400 g

500

ml de

leche

huevo

250 g

Ingredientes y

resultados

Carnes

(Magras) -

Picado

Carnes,

pescado, aves

de corral

(Veteadas) -

Picado

Batidos de

lecha - Batido

Mezcla (Pastel)

- Mezclado

Frutos secos -

Picado

Aplicaciones

Ensalada,

alimentos

cocidos,

sofritos,

guarniciones.

Ensalada,

alimentos

cocidos,

sofritos,

guarniciones.

Carne picada.

Sopas, salsas.

Guarniciones,

nata, mezclas

para helado.

Procedimiento

Pelen las cebollas y córtenlas

en 4 trozos. Paren el proceso

después de 2 pulsaciones para

comprobar el resultado.

Pelen las cebollas y córtenlas a

trozos que pasen por el tubo.

Nota : Usen, al menos, 100 g.

Primero quiten cualquier

tendón o hueso. Corten la

carne a dados de 3 cm.

Presionen el botón "Pulse"

(Turbo) para obtener como

resultado un picado más

grueso.

Usen vegetales cocidos

Usen nata directamente sacada

del frigorífico.

Nota : Usen, al menos, 125 ml

de nata. La nata montada

estará lista después de unos

2 minutos.

Botón

del

proce

so /

Acces

orio

¥ / P

^ / ¬

¥ / P

† / D

ø /

∆ / ˚

Canti

dad

máxi

500 g

300 g

200 g

500

Ingredientes y

resultados

Cebollas -

Picado

Cebollas -

Rebanado

Carne de aves

de corral -

Picado

Sopas - Batido

Nata montada

- Agitado

43ESPAÑOL

Recetas

Pasta de calabaza para untar pan.

Ingredientes

- 2 calabazas

- 2 huevos cocidos

- 1 cebolla pequeña

- 1 cucharada sopera de aceite vegetal

- Perejil

- 2 - 3 cucharadas soperas de nata agria

- Zumo de limón, salsa Tabasco, sal, pimienta,

curry en polvo, pimentón.

Laven y sequen las calabazas y desmenúcenlas

con el inserto para desmenuzar fino en el

recipiente para procesar alimentos. Pasen la

calabaza desmenuzada a un plato, sálenla y

déjenla durante unos 15 minutos para que la sal

extraiga el líquido de la calabaza desmenuzada.

Corten la cebolla en cuatro trozos y píquenla

finamente junto con el diente de ajo. Quiten las

hojas de perejil de los tallos y píquenlas.

Después, pongan la calabaza desmenuzada sobre

una toalla limpia y, presionando, saquen el líquido.

Viertan un poco de aceite en una sartén, frían

ligeramente las cebollas picadas y el ajo y añadan

la calabaza desmenuzada.Todos los líquidos de

los ingredientes deben evaporarse. Dejen que los

ingredientes fritos se enfríen durante un rato. Pelen

los huevos y píquenlos en el recipiente de procesar

alimentos durante unos pocos segundos. Añadan

los otros ingredientes al recipiente de procesar

alimentos, sazónenlos al gusto y mézclenlos con la

cuchilla. Sirvan sobre tostadas de pan blanco.

Pastel de fruta

Ingredientes

- 180 g de dátiles

- 270 g de ciruelas

- 60 g de almendras

- 60 g de nueces

- 60 g de pasas

- 60 g de pasas "Sultana"

- 249 g de centeno integral

- 120 g de harina de trigo

- 120 g de azúcar moreno cristalino

- 360 g de mantequilla de leche

- Una pizca de sal

- 1 bolsita de levadura en polvo

Pongan la cuchilla metálica en el recipiente.

Pongan todos los ingredientes en el recipiente,

presionen el botón "Chopping process" (Proceso

de picado) y mezclen los ingredientes durante

30 segundos. Si la pasta se pega a la tapa del

recipiente, quítenla utilizando un espátula.

Horneen el pastel de fruta en un molde de

hornea

Quiche de puerros

Ingredientes para la pasta :

- 250 g de harina de trigo (O harina integral de

trigo)

- Una pizca de sal

- 1 cucharada sopera de miel

- 20 g de levadura fresca o 1/2 bolsita de

levadura seca.

- 100 g de mantequilla

- 6 cucharadas soperas de agua tibia

ESPAÑOL44

Ingredientes para el relleno :

- 500 g de puerros

- Aceite vegetal

- 4 huevos

- 500 g de nata agria

- Sal, pimienta y de 1 a 2 cucharadas soperas de

harina, si son necesarias.

Pongan todos los ingredientes en el recipiente y

amásenlos hasta lograr una pasta consistente.

Dejen que la pasta suba durante unos

30 minutos.

Rebanen los puerros con el ajustable disco

rebanador (Por ejemplo, posición 3). Pongan un

poco de aceite en una sartén y frían los puerros

rebanados durante unos pocos minutos. Pongan el

resto de los ingredientes en la jarra batidora y

dejen que la batidora funcione hasta que haya

alcanzado una consistencia cremosa. Añadan de

1 a 2 cucharadas soperas de harina para espesar

la mezcla.

Engrasen un molde para hornear de un diámetro

de 24 cm y cubran el fondo y los lados

uniformemente con pasta. Extiendan la mezcla de

puerros sobre la pasta y vierta el resto de los

ingredientes sobre ella. Hornéen en un horno

precalentado durante unos 40 minutos a 180cC.

Pueden servir caliente o frío.

Goulash al estilo húngaro

Ingredientes

- 1cucharada sopera de aceite

- 1 cebolla mediana

- 1 cucharadita de café de pimentón

- 400 g de carne de vaca, de buey o de cerdo

- 1 pimiento verde

- 1 tomate

- Sal

- 200 g de zanahorias

- 300 g de patatas

- Semillas de alcaravea

Laven la carne y córtenla a dados de 2 cm. Pelen

la cebolla y píquenla en el recipiente de procesar

alimentos utilizando la cuchilla metálica. Quiten el

corazón del pimiento verde y rebánenlo a rodajas

usando el disco rebanador ajustable. Pelen el

tomate, quiten las pepitas y córtenlo a tiras finas.

Frían la cebolla picada en aceite hasta que quede

blanda. Quítenla del fuego y esparzan el pimentón

sobre la cebolla, añadan la carne y frían a fuego

fuerte durante unos pocos minutos mientras

remueven constantemente..Añadan el pimiento

verde, el tomate y sal al gusto, tapen la cazuela y

cuezan (De acuerdo a su propia experiencia)

sobre un fuego moderado hasta que casi esté

tierno.

Mientras tanto, pelen y rebanen las zanahorias

usando el disco rebanador ajustable y corten las

patatas a dados menudos. Añádanlo todo a la

carne y viertan suficiente agua fría para la

cantidad de sopa que deseen hacer (1'2 litros,

aproximadamente). Sazonen con una pizca de

semillas de alcaravea, hiervan a fuego lento hasta

que todo quede suave como mantequilla y, si es

necesario, añadan más sal.

45ESPAÑOL

Sirvan caliente. Pueden añadir una guarnición de

arandelas de pimiento verde y servir (En un plato

aparte) unos pimientos (Tamaño cereza) picantes.

Tarta de fresas

Ingredientes

- 100 g de margarina

- 100 g de azúcar

- 3 yemas de huevo

- 240 g de harina

- 100 g de coco

Relleno :

- 80 g de azúcar

- 2 cucharaditas de café de zumo de limón

- 400 g de queso cremoso

- 500 g de fresas

Glaseado :

- 500 g de fresas

- 250 ml de agua

- 120 g de azúcar

- 60 g de almidón de maíz

Guarnición :

- 250 g de nata

Calienten el horno a 80cC. Hagan nata con la

margarina y el azúcar en el recipiente con la

cuchilla metálica.

Combinen con la yema de huevo y, después,

rebócenlo en harina y escamas de coco. Pongan la

pasta en una fuente para hornear, ondulen los

bordes y pínchenla con un tenedor. Hornéenla

durante 15 - 20 minutos hasta que se dore. Dejen

que la tarta se enfríe sobre una parrilla. Mezclen

azúcar, zumo de limón y queso cremoso en el

recipiente (Utilizando la cuchilla metálica y el

accesorio amasador) hasta que se esponje.

Espolvoréenlo sobre la enfriada cubierta de la

tarta. Coloquen una parte de las fresas (Con el

lado del tallo hacia abajo) sobre la tarta. Pónganla

en el refrigerador.

Preparen el glaseado. Batan el resto de las fresas

con el agua y el azúcar en la jarra batidora.

Disuelvan el almidón de maiz en 125 ml de la

mezcla de fresas. Pongan la mezcla de fresas a

hervir. Cuando esté hirviendo, remuévanla con el

almidón disuelto. Pongan (Con una cuchara) el

caliente glaseado sobre las fresas y dejen enfriar

durante 2 horas. Cubran con nata montada para

espesar las partes superiores.

Batido de leche con fruta fresca

Ingredientes

- 100 g de plátanos o de fresas

- 200 ml de leche fresca

- 50 g de helado de vainilla

- Azúcar granulado al gusto

Pelen los plátanos o enjuaguen las fresas. Corten

la fruta a trozos más pequeños. Pongan todos los

ingredientes en la jarra batidora. Batan hasta que

quede suave.

Pueden utilizar la fruta de su elección para

elaborar su favorito batido de leche con fruta

fresca.

ESPAÑOL46

Pan redondo con avellanas

Ingredientes para la masa :

- 500 g de harina tamizada

- 75 g de azúcar

- 1 cucharadita de café de sal

- 1 huevo

- 250 ml de leche (A 35cC)

- 100 g de mantequilla (Ablandada)

- 30 g de de levadura fresca (Para la levadura

seca, lean las instrucciones del embalaje)

Relleno :

- 250 g de avellanas picadas

- 100 g de azúcar

- 2 bolsitas de azúcar de vainilla

- 125 ml de nata

Calienten el horno a 200cC. Mezclen la leche, la

levadura y el azúcar en el recipiente durante

15 segundos utilizando la herramienta de amasar.

Añadan harina, sal, mantequilla y huevo.Amasen

la mezcla de pasta durante 2 minutos. Pongan la

masa en un recipiente aparte, tápenla con un

paño húmedo y dejen que la masa suba durante

20 minutos en un lugar tibio.

Piquen las avellanas utilizando la cuchilla metálica.

Mezclen los ingredientes para el relleno.

Desenrrollen la masa formando un cuadrado.

Untenla con la mezcla de avellanas y, después,

enrróllenla formado un anillo. Pongan el anillo en

un molde (Untado con mantequilla) de liberación

por muelle. Dejen que el anillo suba durante

20 minutos. Cepillen con un poco de yema batida

la parte superior y coloquen el molde en una

parrilla situada en el centro del horno. Hornéen de

25 a 30 minutos a 200cC.

Pastel de chocolate

Ingredientes

- 140 g de mantequilla (Ablandada)

- 110 g de azúcar en polvo

- 140 g de chocolate

- 6 claras de huevo

- 6 yemas de huevo

- 110 g de azúcar granulado

- 140 g de harina de trigo

Relleno :

- 200 g de compota de albaricoque

Glaseado :

- 125 ml de agua

- 300 g de azúcar

- 250 g de chocolate rallado

- Si se desea, nata montada

Calienten el horno a 160cC. Mezclen la

mantequilla con el azúcar en polvo utilizando el

accesorio mezclador. Fundan el chocolate y

mézclenlo.Añadan las yemas de huevo (Una a

una) a la mezcla y mezclen hasta que quede

cremosa. Batan las claras de huevo con el azúcar

granulado hasta que esté espeso y esponjoso

utilizando el accesorio mezclador.Añadan la

espuma de clara de huevo a la mezcla y

remuevan suavemente. Después, pónganla en

47ESPAÑOL

harina con una espátula. Pongan la pasta del

pastel en un engrasado molde para hornear.

Hornéen durante 1 hora a 160cC. Durante los

primeros 15 minutos, la puerta del horno debe

mantenerse ligeramente entreabierta.

Dejen que el pastel se enfríe durante un rato en el

molde para hornear (24 cm), después gírenlo

sobre una parrilla para que siga enfriándose.

Corten el pastel horizontalmente por la mitad,

unten una mitad con compota de albaricoque y

pongan las dos mitades juntas de nuevo. Calienten

el resto de la compota hasta que se torne almibar

y espárzanla sobre la parte superior del pastel.

Preparen la capa superior. Hiervan agua, añadan

azúcar y chocolate y cuezan a fuego lento.

Remuevan sin parar hasta que tenga una

consistencia suave y untable. Pongan la capa

sobre el pastel y dejen que se enfríe. Sirvan el

pastel con un poco de nata montada.

Sopa de brécol (Para 4 personas)

Ingredientes

- 50 g de queso Bouda seco.

- 300 g de brécol cocido (Tallos y flores)

- El agua de hervir el brécol

- 2 patatas hervidas y a trozos

- 2 cubitos de caldo

- 2 cucharadas soperas de nata sin montar

-Curry

- Sal

- Pimienta

- Nuez moscada

Rallen el queso. Hagan puré con el brécol, las

patatas hervidas y un poco del líquido de hervir el

brécol. Pongan el puré de brécol, el líquido restante

y los cubitos de caldo en un vaso medidor de boca

ancha y llénenlo hasta 750 ml. Pasen la sopa a

una cazuela y dejen que llegue a hervir mientras

remueven. Remuevan con el queso y sazonen con

Curry, sal, pimienta y nuez moscada y añadan la

nata.

Pizza

Ingredientes para la pasta :

- 400 g de harina

- Media cucharadita de café de sal

- 20 g de levadura fresca o 1'5 paquetes de

levadura seca

- 2 cucharadas soperas de aceite

- 240 ml de agua (35cC), aproximadamente.

Para los ingredientes de la parte superior

- 300 ml de tomates tamizados (De lata)

- 1 cucharadita de café de hierbas italianas

(Secas o frescas)

- 1 cebolla

- 2 dientes de ajo

- Sal y pimienta

- Azúcar

Ingredientes para ser extendidos sobre la salsa :

- Olivas, salami, alcachofas, setas, anchovas, queso

Mozzarella, pimientos, queso maduro rallado y

aceite de oliva al gusto.

ESPAÑOL48

Coloquen los ganchos amasadores en el recipiente

mezclador. Pongan todos los ingredientes en el

recipiente mezclador y selecciones el proceso

"Kneading" (Amasado). Amasen la masa durante

1 minuto aproximadamente hasta que se haya

formado un bola suave. Pongan la masa en un

recipiente separado, tápenla con un paño húmedo

y dejen que suba durante unos 30 minutos.

Piquen las cebollas y el ajo con la cuchilla

metálica en el recipiente de procesar alimentos y

fríanlos en una sartén hasta que queden

transparentes. Añadan los tomates tamizados y

las hierbas e hiervan a fuego lento durante unos

10 minutos. Sazonen al gusto con sal, pimienta y

azúcar. Dejen que la salsa se enfríe.

Calienten el horno a 250cC.

Desenrollen la pasta sobre la enharinada

superficie de trabajo y hagan dos piezas

redondas. Pongan las dos redondas de pasta en

una engrasada bandeja para hornear. Diseminen

sobre la pizza los ingredientes para la parte

superior, dejando libres los bordes. Unten con los

ingredientes deseados, esparzan un poco de

queso rallado sobre la pizza y viertan un poco de

aceite de oliva sobre ella.

Hornéen las pizzas durante un período de 12 a

15 minutos.

Fritos de vegetales con patata

Ingredientes

- 1 huevo

- 50 cc de leche

- 1 cucharada sopera de harina

- 1 cucharadita de café de coriandro

- Sal y pimienta

- 2 patatas grandes (Unos 300 g)

- 100 g de zanahorias de invierno

- 150 g de apio

- 50 g de semillas girasol ó 2 cucharadas soperas

de tusa de maíz

- Aceite para freír

Usando la cuchilla metálica, mezclen el huevo, la

leche, la harina, el coriandro, sal y pimienta.

Trocéen las patatas peladas, las zanahorias

raspadas, y el apio limpio con el inserto de

troceado grueso y añadan a la mezcla de huevo.

Batan juntos los vegetales, la mezcla de huevo y

las semillas de girasol (O la tusa de maíz) en un

recipiente.

Calienten el aceite en una sartén para freír y frían

8 pastelillos planos por ambos lados hasta que

queden dorados. Dejen que se escurran sobre un

papel de cocina.

Tiempo de cocción : Entre 3 y 4 minutos.

Pan (Blanco)

Ingredientes

- 500 g de harina para pan

- 15 g de mantequilla o margarina (Blandas)

- 25 g de levadura fresca ó 20 g de levadura

seca.

- 260 ml de agua

- 10 g de sal

- 10 g de azúcar

Monten los ganchos amasadores en el recipiente

mezclador. Pongan harina, sal y margarina o

ESPAÑOL 449

mantequilla en el recipiente. Añadan la levadura,

fresca o seca, y el agua. Pongan la tapa en el

recipiente y gírenla en la dirección de la flecha

hasta que oigan un "click". Presionen el botón del

proceso "Kneading" (Amasado) y mezclen la masa

(Para el tiempo máximo de amasado, consulten el

capítulo "Cantidades y tiempos de preparación).

Quiten la masa del recipiente, pónganla en un

recipiente más grande, tápenla con una toallita de

te húmeda y dejen que suba durante unos

20 minutos en un lugar caliente. Despúes de

haber subido, vuelvan a aplanar la masa y formen

una bola con ella.

Vuelvan a poner la masa en el recipiente, cúbranla

con el paño húmedo y déjenla subir durante otros

20 minutos. Vuélvanla a aplanar y enrróllenla.

Coloquen la masa en un engrasado molde para

hornear y dejen que suba durante otros

45 minutos. Hornéen el pan en la parte más baja

de un horno precalentado.

Hornéen el pan a unos 225cC y durante unos

35 minutos en la parte más baja de un horno

precalentado.

50 PORTUGUÊS

Introdução

Este aparelho está equipado com um sistema

térmico de corte automático da energia. Este

sistema corta automaticamente a corrente no

caso de ocorrer o sobreaquecimento da máquina.

Se o aparelho deixar repentinamente

de trabalhar:

1 Retire a ficha da tomada de corrente.

2 Deixe o aparelho arrefecer durante

60 minutos.

3 Volte a ligar à corrente.

4 Volte a ligar a máquina.

Por favor, contacte o seu agente Philips ou um

centro de assistência autorizado Philips se o

fusível térmico de segurança disparar muitas

vezes.

ATENÇÃO: Para evitar situações gravosas, esta

máquina nunca deve estar ligada a um aparelho

temporizador.

Importante

◗ Leia estas instruções com atenção e observe

as ilustrações antes de usar a máquina pela

primeira vez.

◗ Guarde este modo de emprego para uma

eventual consulta futura.

Peças e acessórios

A Motor

B Painel de controlo

C Fecho de segurança integrado

D Tampa (deve ser colocada quando se usa a

taça)

E Taça

F Suporte das peças

G Copo misturador

H Tampa do copo

I Pega da tampa (activa e desactiva o fecho de

segurança)

J Tampa da taça

K Tampão

L Tubo dos alimentos

M Pressor

N Crivo do espremedor

O Cone do espremedor

P Tambor do extractor de sumos

Q Crivo da polpa do extractor de sumos

R Tampa do extractor de sumos

S Pressor do extractor de sumos

T Lâmina metálica + capa de protecção

U Vara de bater

V Vara de balão

W Disco de picar médio

X Disco de picar fino

Y Disco de picar grosseiro

Z Disco de granular

a Suporte dos discos

b Disco de cortar ajustável (disco, suporte e

botão de regulação)

PORTUGUÊS 51

◗ Antes de ligar a máquina, verifique se a

voltagem indicada no aparelho corresponde à

voltagem do local.

◗ Nunca use qualquer acessório ou peça

doutros fabricantes ou que não tenham sido

especificamente aconselhados pela Philips.A

sua garantia será considerada nula se forem

usados acessórios ou peças doutras origens.

◗ Não se sirva do aparelho no caso de o fio, a

ficha ou outro componente se apresentar

danificado.

◗ Se o fio se estragar, deverá ser substituído

pela Philips, por um concessionário autorizado

pela Philips ou por pessoal devidamente

qualificado para se evitarem situações

gravosas para o utilizador.

◗ Antes de se servir do aparelho pela primeira

vez, lave muito bem todas as peças que vão

estar em contacto com os alimentos.

◗ Não exceda as quantidades e os tempos de

preparação indicados na tabela.

◗ Não exceda o conteúdo máximo indicado na

taça, isto é, não encha a taça acima da

graduação mais alta.

◗ Desligue o aparelho imediatamente após a sua

utilização.

◗ Nunca use os dedos ou um objecto (por ex.

uma espátula) para empurrar os ingredientes

dentro do tubo dos alimentos com a máquina

em funcionamento.Apenas o pressor deve ser

utilizado para essa finalidade.

◗ Nunca coloque os dedos ou qualquer objecto

(por ex. uma espátula) dentro do copo

misturador sem desligar primeiro o aparelho.

◗ Mantenha fora do alcance das crianças.

◗ Nunca deixe a máquina a trabalhar sem

vigilância.

◗ Coloque a tampa na taça, na posição correcta.

O fecho de segurança integrado fica

destravado e poderá ligar a máquina. O motor

e a tampa têm marcas.A máquina só funciona

se a marca do motor estiver na posição

directamente oposta à marca da tampa.

◗ Antes de retirar os acessórios, deve desligar o

aparelho.

◗ Desligue sempre a máquina no botão STOP.

◗ Aguarde até todas as peças em movimento

pararem antes de retirar a tampa da máquina.

◗ A tampa de aparafusar só pode ser retirada se

a tampa da taça ou a taça também tiverem

sido retiradas.

◗ Nunca mergulhe a unidade do motor dentro

de água ou de qualquer outro líquido, nem

enxague à torneira. Use apenas um pano

húmido para limpar a unidade do motor.

◗ Retire a protecção da lâmina sempre que se

servir dela.

◗ Deixe os ingredientes quentes arrefecerem

antes de os processar (temperatura máx.

80cC/175cF).

◗ Se estiver a processar um líquido que esteja

quente ou que produza espuma, não deite

mais do que 1 litro no copo misturador para

evitar derrames.

PORTUGUÊS52

◗ Desligue o aparelho imediatamente após a sua

utilização.

◗ Para saber os tempos de utilização, consulte a

tabela deste modo de emprego.

Tenha em atenção que não é possível servir-se da

taça se tiver o copo misturador colocado na

máquina.

Utilização

Smart Process Control

Esta máquina está equipada com um Smart

Process Control que assegura um processamento

ideal dos alimentos e excelentes resultados finais.

Cada botão de processamento está associado a

uma velocidade pré-programada que representa

o tratamento ideal para um acessório específico.

A velocidade pode ser aumentada ou diminuida

em três passos, premindo o botão + ou -.

Se premir o botão 'pulse', a máquina trabalhará

na velocidade mais alta. Quando se solta o botão,

a máquina pára ou retorna à velocidade

seleccionada anteriormente.

O processamento pode sempre ser interrompido

no botão 'Stop'.

Se voltar a premir o mesmo botão de

processamento no espaço de 40 segundos, o

trabalho recomeça do ponto onde parou.

Taça

1 Coloque a taça no robot de cozinha,

rodando a pega na direcção da seta até

ouvir um clique.

2 Coloque a tampa na taça. Rode a tampa na

direcção da seta até ouvir um clique (é

preciso fazer alguma força).

Fecho de segurança integrado

O motor, a taça e a tampa têm marcas. A

máquina só funciona se a marca do motor estiver

na posição directamente oposta à marca da

tampa de enroscar.

1 Certifique-se que o ponto da tampa e o

ponto da taça ficam em frente um do

outro.A projecção da tampa completa a

forma da pega.

Tubo dos alimentos e pressor

1 Use o tubo dos alimentos para juntar

líquidos e/ou ingredientes sólidos. Use o

pressor para empurrar os ingredientes

sólidos dentro do tubo.

CLICK

PORTUGUÊS 53

2 Também se pode servir do pressor para

tapar o tubo dos alimentos para evitar que

os ingredientes se escapem para fora.

Lâmina metálica

◗ A lâmina metálica pode ser usada para cortar,

misturar, bater e reduzir a puré.

1 Retire a protecção da lâmina.

O rebordo das lâminas é muito afiado. Evite

tocar-lhes!

2 Coloque o suporte dos utensílios na taça e

a lâmina no suporte.

3 Coloque os ingredientes na taça. Corte

previamente os pedaços de comida em

pedaços com cerca de 3 x 3 x 3 cm. Ponha

a tampa na taça.

4 Introduza o pressor no tubo dos

alimentos.

5 Prima o botão de picar no painel de

controlo.

- O processamento inicia-se com 4 batimentos

para que os ingredientes (por ex. cebolas ou

frutos secos) fiquem bem picados.

- Em seguida, a velocidade aumenta para o

máximo e o processamento continua até se

premir o botão 'STOP'.

◗ Prima o botão - para baixar a velocidade.

◗ O processamento pode ser interrompido em

qualquer altura durante os batimentos,

bastando premir o botão 'STOP'.

Sugestões

◗ Se picar cebola, páre a máquina ao fim de

quatro batimentos para evitar que fique

demasiado fina.

◗ Não deixe a máquina trabalhar durante muito

tempo quando estiver a ralar queijo (duro).

O queijo pode aquecer demasiado e começar

a derreter, ganhando grumos.

◗ Não use a lâmina para picar ingredientes

muito duros, como grãos de café, açafrão, noz

moscada e cubos de gelo, porque poderá

estragar a lâmina.

Se os alimentos se agarrarem à lâmina ou às

paredes da taça:

1 Desligue a máquina.

2 Retire a tampa da taça.

3 Retire os ingredientes da lâmina ou das

paredes da taça com uma espátula.

PORTUGUÊS54

Discos

Nunca processe ingredientes duros, como cubos

de gelo, com os discos.

1 Coloque o disco seleccionado dentro do

suporte para os discos antes de o colocar

no suporte dos utensílios.

O rebordo dos discos é muito afiado. Evite tocar

lhes!

2 Coloque o disco no suporte respectivo

dentro da taça.

3 Coloque a tampa na taça.

4 Coloque os ingredientes dentro do tubo

dos alimentos. Corte previamente para

caberem dentro do tubo.

5 Encha o tubo até acima para obter

melhores resultados.

Quando tiver que processar grandes quantidades

de alimentos, faça-o por fases, em pequenas

quantidades de cada vez, esvaziando a taça entre

cada processamento.

6 Seleccione 'shredding & slicing process' no

painel de controlo.

CLICK

O processamento aumenta imediatamente para a

velocidade definida e proporcionar assim o

resultado ideal.

A velocidade de processamento pode ser

aumentada até 3 vezes, premindo o botão +, ou

diminuída até 3 vezes, premindo o botão -.

7 Empurre ligeiramente os ingredientes com

o pressor dentro do tubo.

◗ Se estiver a picar vegetais macios ou frutas,

pode baixar a velocidade até três vezes,

premindo o botão -, para evitar que os

legumes e a fruta sejam reduzidos a puré.

8 Para retirar o disco do suporte, segure no

suporte com a mão, com a parte de trás

virada na sua direcção. Empurre o rebordo

com os polegares para fazer cair o disco

do respectivo suporte.

Disco regulável

O disco regulável permite cortar ingredientes

com a espessura que se quiser.

Atenção: o rebordo da lâmina é muito afiado.

1 Introduza o disco na parte de cima do

suporte.

PORTUGUÊS 55

2 Ligue o botão da parte de baixo do disco e

rode até ficar alinhado e preso.

3 Rode o botão de ajuste para regular a

espessura pretendida.

4 Coloque o disco regulável no suporte dos

utensílios.

5 Feche a tampa e coloque os ingredientes

dentro do tubo.

6 Seleccione 'shredding & slicing process' no

painel de controlo.

7 Se for necessário, empurre os ingredientes

lentamente com o pressor.

Vara de amassar

O amassador pode ser usado para bater massa

fermentada para pão e pizzas.

1 Encaixe o amassador no suporte.

2 Coloque a taça sobre a unidade do motor,

rode a pega na direcção da seta e encaixe

a vara de amassar no veio do motor.

3 Coloque os ingredientes na taça.

4 Feche a taça com a tampa.

5 Prima o botão de amassar no painel Smart

Process Control.

A máquina aumenta gradualmente a velocidade

nos primeiros 10 segundos até à velocidade

máxima. A máquina continua a trabalhar nesta

velocidade até se premir o botão 'stop'.A

velocidade pode diminuir até 3 vezes, premindo o

botão -. Se o botão +/- não reagir é porque o

motor já está no limite.

Vara de balão

A vara de balão serve para bater ovos, claras,

pudins instantâneos, natas.

1 Coloque a taça sobre o motor e rode-a

para a esquerda até ouvir um clique.

2 Coloque o suporte dos acessórios dentro

da taça.

PORTUGUÊS56

3 Encaixe as varas no suporte dos utensílios.

4 Coloque os ingredientes dentro da taça,

ponha a tampa na taça e rode-a para a

direita até ouvir um clique.

5 Prima o botão de batimento no painel de

controlo.

A máquina aumenta gradualmente a velocidade

de batimento nos primeiros 15 segundos até à

velocidade máxima.A máquina continua a

trabalhar nesta velocidade até se premir o botão

'stop'. A velocidade pode ser reduzida até 3 vezes

premindo o botão -.

Liquidificadora

A liquidificadora pode ser usada para:

- Bater líquidos, como lacticínios, molhos, sumos

de fruta, sopas, batidos, chás, bebidas.

- Misturar ingredientes macios, como massa para

panquecas ou maionese.

- Reduzir ingredientes cozidos a puré, para

preparar comida para bébés, por exemplo.

◗ A máquina pode ser usada com ou sem a

batedeira acoplada ao motor. Se usar a

máquina sem a batedeira, não funcionará se a

tampa de enroscar não estiver devidamente

colocada sobre a unidade do motor.

1 Para colocar o copo, retire a tampa por

cima do painel.

2 Coloque o copo sobre a unidade do

motor, rodando na direcção da seta até

ficar firme.A pega deve ficar virada para a

esquerda.

Não faça demasiada pressão na pega do copo

misturador.

3 Coloque os ingredientes dentro do copo

misturador.

4 Feche a tampa.

5 Antes de começar o trabalho, ligue sempre

a tampa de protecção à tampa do copo.

PORTUGUÊS 57

6 Prima o botão de processamento no

painel de controlo.A batedeira começa a

funcionar.A velocidade aumenta até ao

máximo.A máquina continua a trabalhar

nesta velocidade até se premir o botão

STOP. Durante o processamento, a

velocidade pode ser reduzida até três

vezes, premindo o botão -.

Sugestões

◗ Deite os ingredientes líquidos para dentro do

copo através do orifício da tampa.

◗ Quanto mais tempo a máquina trabalhar, mais

finos ficarão os alimentos.

◗ Corte previamente os ingredientes sólidos em

pedaços mais pequenos antes de os colocar

no copo. Se pretende processar uma grande

quantidade, faça-o por lotes mais pequenos

em vez de trabalhar uma grande quantidade

de uma só vez.

◗ Ingredientes duros, como grãos de soja para

leite de soja, devem ser demolhados em água

antes de serem processados na máquina.

◗ Para picar cubos de gelo, coloque-os dentro

do copo, feche a tampa e use a função 'pulse'.

Se os ingredientes se pegarem às paredes do

copo misturador:

1 Páre a máquina e desligue-a da corrente.

2 Abra a tampa.

Nunca abra a tampa enquanto a máquina estiver

a trabalhar.

3 Use uma espátula para soltar os

ingredientes das paredes do copo.

Mantenha a espátula a uma distância segura das

lâminas (cerca de 2 cm).

◗ Se não ficar satisfeita com os resultados, deixe

a máquina trabalhar mais um par de vezes,

premindo o botão 'pulse'.Também pode

tentar obter melhores resultados mexendo os

ingredientes com uma espátula (com a

máquina parada!), ou retirando uma pequena

quantidade para processar menos ingredientes

de cada vez.

◗ Nalguns casos os ingredientes são mais fáceis

de bater se lhes juntar um pouco de líquido,

como sumo de limão no caso das frutas.

Espremedor

O espremedor pode ser usado para todo o tipo

de citrinos.

1 Coloque a taça sobre o motor e coloque

o crivo sobre a taça.

2 Rode o crivo na direcção da seta até que o

pino do fecho de segurança encaixe no

motor.

CLICK

PORTUGUÊS58

3 Coloque o cone do crivo pressionando

ligeiramente para baixo.

4 Prima o botão 'Citrus pressing' no painel

de controlo.

A velocidade de processamento pode ser

aumentada até 3 vezes, premindo o botão +.

O processamento começa e pára se se premir o

botão STOP.

5 Corte a fruta ao meio e pressione cada

metade sobre o cone em movimento.

Sugestões

◗ Páre de vez em quando para retirar a polpa

do crivo.

Quando o fizer, desligue a máquina e retire a taça

juntamente com o crivo e o cone.

◗ Depois de usar, retire a taça juntamente com

os acessórios do Espremedor para evitar que

o sumo pingue para dentro da máquina.

Extractor de sumos

O extractor de sumos pode ser usado para

preparar sumos frescos de fruta ou de legumes.

A polpa, as sementes e as peles são separadas.

1 Coloque a taça sobre a unidade do motor.

2 Coloque o suporte dos utensílios dentro

da taça.

3 Monte o tambor do extractor no suporte.

4 Introduza o crivo no tambor do extractor

e verifique se os 3 pinos encaixam

correctamente nos respectivos suportes

do tambor.

5 Coloque a tampa do extractor sobre a

taça.

PORTUGUÊS 59

6 Prima o botão para fazer sumos.

Nunca use o acessório para fazer sumos se o

crivo rotativo ou o tambor estiverem danificados.

A máquina começa com um arranque lento até

atingir a velocidade máxima.A velocidade pode

ser reduzida premindo o botão -. A máquina

desliga-se logo que o botão STOP for premido.

7 Deite a fruta ou os legumes no extractor

através do tubo dos alimentos.

8 Se for necessário, empurre os ingredientes

para baixo com o pressor. Mantenha o

pressor dentro do tubo para evitar

salpicos.

9 Deixe a máquina trabalhar durante mais

20 segundos para espremer bem todo o

sumo possível da fruta ou dos legumes.

10 Para evitar que o sumo saia para fora da

máquina, retire a taça juntamente com os

acessórios do extractor de sumos.

Sugestões

◗ Antes de se servir do extractor:

- corte as cenouras, o nabo, etc.

- descasque os citrinos, o ananás, o melão, etc.

- tire o caroço às cerejas, às ameixas, aos

damascos, aos pêssegos, etc.

◗ Ligue sempre a máquina antes de colocar a

fruta no extractor de sumos.

◗ Desligue a máquina de vez em quando para

retirar a polpa que se vai formando no crivo e

no tambor.

◗ Não processe grandes quantidades de comida

de uma só vez.

◗ Se a máquina começar a vibrar muito,

desligue-a e limpe o crivo e o filtro antes de

voltar a ligá-la.

Limpeza

Antes de proceder à limpeza da unidade do

motor desligue sempre a máquina da corrente.

1 Limpe a unidade do motor com um pano

húmido. Não mergulhe a unidade do

motor dentro de água nem enxague à

torneira.

2 Lave sempre as peças que entram em

contacto com os alimentos com água

quente e líquido da loiça logo após a sua

utilização.

PORTUGUÊS60

◗ A taça, a tampa da taça, o pressor e os

acessórios (excepto o copo misturador)

também podem ser lavados na máquina da

loiça.

A resistência destas peças à máquina de lavar

loiça foi testada de acordo com a norma

DIN EN 12875.

O copo misturador não pode ser lavado na

máquina!

◗ Para retirar a tampa, abra-a e puxe-a para

cima.

A tampa só deve ser retirada para ser limpa.

Lave a lâmina metálica, a lâmina da batedeira e os

discos com muito cuidado.Trata-se de peças

muito afiadas e cortantes!

Tenha o cuidado de não deixar as lâminas e o

rebordo dos discos entrarem em contacto com

objectos duros para evitar que fiquem rombos.

Certos ingredientes podem causar a

descoloração da superfície dos acessórios. Isso

não tem qualquer efeito negativo, até porque a

descoloração normalmente desaparece passado

algum tempo.

◗ Enrole o (excesso) de fio à volta do encaixe

na parte de trás da máquina.

Limpeza rápida da batedeira

1 Deite água tépida (não mais de 0.5 litros) e

um pouco de detergente líquido dentro do

copo misturador.

2 Feche a tampa.

3 Deixe a máquina trabalhar durante alguns

momentos, premindo o botão 'pulse'. (A

máquina pára de trabalhar quando se solta

o botão).

4 Retire o copo misturador e enxague com

água limpa.

Para limpar as varas em balão:

1 Desmonte o veio motor das varas de

balão.

Lave o veio e as varas em água quente com

detergente ou na máquina de loiça.

Para limpar o disco regulável:

1 Rode o botão de ajuste para a direita para

poder puxar a lâmina para fora do disco.

O disco, a lâmina e o botão de ajuste podem ser

lavados em água quente com detergente ou na

máquina.

PORTUGUÊS 61

Arrumação

Arrumação compacta

◗ Coloque os acessórios (lâmina, suporte dos

discos) no suporte dos utensílios e guarde

tudo dentro da taça. O suporte dos discos

fica sempre por cima de tudo.

Informações e assistência

Se necessitar de informações ou se tiver algum

problema, por favor visite a página Philips na

Internet em www.philips.com ou contacte o

Centro de Informação ao Consumidor Philips do

seu país (os números de telefone encontram-se

no folheto da garantia mundial). Se não existir um

Centro de Informação ao Consumidor Philips no

seu país, dirija-se a um agente Philips ou contacte

o Departamento de Assistência da Philips

Domestic Appliances and Personal Care BV.

Resolução de problemas

Solução

Rode a taça/ou a tampa para a direita até ouvir um

clique.Verifique se os pontinhos da taça e da tampa

estão posicionados exactamente em frente um do

outro.

Provavelmente, o dispositivo automático de corte

térmico desligou a corrente que fornecia a máquina

devido a um sobreaquecimento. 1) Desligue da

corrente. 2) Prima o botão STOP. 3) Deixe a

máquina arrefecer durante 60 minutos. 4) Volte a ligar

à corrente. 5) Ligue a máquina novamente.

Prima o botão correcto para o processamento que

pretende efectuar.

Esta máquina está equipada com uma função de

memorização. Se fizer a reinicialização da máquina no

espaço de 40 segundos, o processamento começará no

ponto em que foi interrompido. Se quiser que comece

tudo do princípio: 1) Seleccione outro processamento

por breves instantes (por ex. o botão 'pulse'). 2) Em

seguida, prima o botão STOP. 3) Prima o botão de

processamento certo para recomeçar tudo de novo.

Se o copo e a taça estiverem correctamente montados

na máquina, apenas o copo misturador funcionará. Se

quiser usar a taça, deve retirar o copo e fechar o orifício

de fixação com a tampa de enroscar.

O motor já atingiu o seu limite físico, isto é, quando está

a amassar ou quando a velocidade atingiu um nível em

que já não é possível reduzir mais.

Problema

A máquina não liga.

A máquina parou

subitamente.

Premiu o botão de

processamento errado.

O processamento não

arranca do princípio

depois de reinicializada

a máquina.

O copo misturador e a

taça de processamento

estão ambos

colocados mas só o

primeiro funciona.

O botão +/- não

responde a

determinadas

aplicações.

PORTUGUÊS62

Funções, aplicações e tempos

Te m p o

10 - 60 seg.

60 - 180 seg.

30 - 180 seg.

10 - 60 seg.

Depende da

quantidade

Depende da

quantidade

Aplicação

Picar, reduzir a puré, bater

Picar, ralar

Cortar

Amassar, bater

Bater, envolver, emulsionar

Bater, reduzir a puré

Espremer citrinos

Fazer sumos de fruta e de legumes

Acessório

hjk

{

Função

∆

†

“

‘

Quantidades e tempos de preparação

Aplicações

Saladas,

legumes crus

Saladas,

legumes crus

Panquecas,

waffles

Pratos

panados e

pratos

gratinados

Sobremesas,

coberturas

Procedimento

Corte em pedaços que caibam

no tubo. Encha o tubo com os

pedaços e empurre

ligeiramente com o pressor.

Corte em pedaços que caibam

no tubo. Encha o tubo com os

pedaços e empurre

ligeiramente com o pressor.

Comece por deitar o leite no

copo e junte depois os

ingredientes sólidos. Misture

tudo durante cerca de

1 minuto. Se for necessário,

repita mais duas vezes. Depois

páre por alguns minutos para

deixar a máquina arrefecer até

atingir a temperatura ambiente.

Use pão duro, estaladiço.

Use manteiga amolecida para

obter melhores resultados.

Botão

proce

ssame

nto /

Acess

ório

^ / k

^ / ¬

† / D

¥ / P

¨ / {

Quant

idade

máx.

500 gr

7.5 dl

leite

100 gr

300 gr

Ingredientes e

resultados

Maçãs,

cenouras, aipo

- cortar/ralar

Maçãs,

cenouras, aipo

- cortar

Massa leve

(panquecas) -

bater

Pão ralado -

picar

Massa de

manteiga

(creme de

manteiga) -

bater

63PORTUGUÊS

Aplicações

Guarnições,

sopas, molhos,

pratos

gratinados

Molhos, pizzas,

pratos

gratinados,

fondues

Guarnições,

molhos,

pastelaria,

pudins,

mousses

Purés, sopas

Comida para

bébés e

crianças

Saladas,

guarnições

Procedimento

Use um pedaço de Parmesão

sem casca e corte-o em

pedaços com cerca de

3 x 3 cm.

Corte o queijo em pedaços

que caibam no tubo. Empurre

cuidadosamente com o

pressor.

Use chocolate simples e duro.

Parta-o em pedaços de 2 cm.

Use ervilhas ou feijão cozidos.

Se necessário, junte um pouco

de líquido para melhorar a

consistência da mistura.

Para um puré mais grosso junte

apenas um pouco de líquido.

Para um puré mais fino,

continue a juntar líquido até

obter uma mistura mais macia.

Coloque o pepino no tubo e

empurre para baixo com

cuidado.

Botão

proce

ssame

nto /

Acess

ório

¥ / P

^ /

¥ / P

^ / ¬

Quant

idade

máx.

200 gr

250 gr

500 gr

pepin

Ingredientes e

resultados

Queijo

(Parmesão) -

ralar

Queijo

(Gouda) -

ralar

Chocolate -

ralar

Ervilhas, feijão

cozidos -

reduzir a puré

Legumes e

carne cozidos

- reduzir a

puré

Pepinos -

cortar

Aplicações

Pão

Pizza

Tarte de maçã,

biscoitos, flãs

de frutas

Pão fino

Procedimento

Misture água quente com

fermento e açúcar. Junte

farinha, óleo e sal e bata a

massa durante cerca de

90 segundos. Deixe levedar

durante 30 minutos.

Siga o mesmo procedimento

da massa de pão. Bata durante

1 minuto. Comece por deitar a

farinha e depois os outros

ingredientes.

Use margarina fria e corte-a

em cubos com 2 cm. Deite a

farinha na taça e junte a

margarina. Bata a massa até

ficar a desfazer-se. Em seguida,

junte água fria e continue a

bater. Páre logo que a massa

começar a formar uma bola.

Deixe a massa arrefecer antes

de continuar o processamento.

Comece por misturar o

fermento, água fria e um pouco

de açúcar numa tigela à parte.

Coloque todos os ingredientes

na taça e bata a massa até ficar

macia e se despegar da taça

(leva cerca de 1 minuto). Deixe

a massa a crescer durante

30 minutos.

Botão

proce

ssame

nto /

Acess

ório

¨ / {

Quant

idade

máx.

500 gr

farinha

750 gr

farinha

300 gr

farinha

500 gr

farinha

Ingredientes e

resultados

Massa pesada

(para pão) -

bater

Massa (para

pizzas) - bater

Massa leve

(biscoitos) -

bater

Massa (lêveda)

- amassar

PORTUGUÊS64

Aplicações

Pudins, suflés,

merengues

Molhos,

compotas,

pudins, papas

de bébé

Molhos,

compotas,

pudins, papas

para bébé

Guarnições,

recheios

Molhos, sopas,

guarnições,

manteiga de

ervas

Sumos de

fruta

Procedimento

Use as claras à temperatura

ambiente. Nota: use pelo

menos 2 claras.

Sugestão: junte um pouco de

sumo de limão para evitar que

a fruta oxide. Junte algum

líquido para obter um puré

macio.

Sugestão: junte um pouco de

sumo de limão para evitar a

oxidação da fruta.

Descasque o alho. Prima o

botão 'pulse' várias vezes para

evitar que o alho fique

demasiado picado. Use pelo

menos 150 gr.

Lave e seque os condimentos

antes de os picar.

Processe a fruta no extractor

de sumos.

Botão

proce

ssame

nto /

Acess

ório

∆ / ˚

† / D

¥ / P

‘ / ©

Quant

idade

máx.

claras

ovo

500 gr

300 gr

Mín.

50 gr.

500 gr

(quant

idade

total)

Ingredientes e

resultados

Claras - bater

Fruta (maçãs,

bananas,

castanha de

água) - bater

Fruta (maçãs,

bananas) -

picar

Alho - picar

Ervas

aromáticas

(por ex. salsa)

- picar

Sumos (de

maçã, de

cenoura, etc.)

- liquidificar

Aplicações

Saladas,

guarnições e

molhos para

grelhados

Bifes tártaro,

hamburgers,

almôndegas

Bife tártaro,

hamburgers,

almôndegas

Batidos

Vários bolos

Procedimento

Todos os ingredientes devem

estar à temperatura ambiente.

Nota: use pelo menos um ovo

grande, dois ovos pequenos ou

duas gemas de ovo. Deite o

ovo e um pouco de vinagre

dentro da taça e vá juntando o

óleo aos poucos.

Retire os nervos e os ossos.

Corte a carne em cubos de

3 cm. Prima o botão 'pulse'

para obter um picado mais

grosseiro.

Retire os nervos, espinhas e

ossos. Corte em cubos de

3 cm. Prima o botão 'pulse'

para um picar mais grosseiro.

Reduza a fruta a puré (por ex.

bananas, morangos) com

açúcar, leite e um pouco de

gelado e misture bem.

Os ingredientes devem estar à

temperatura ambiente. Bata a

manteiga amolecida com o

açúcar até obter uma mistura

macia e cremosa. Junte o leite,

os ovos e a farinha.

Botão

proce

ssame

nto /

Acess

ório

∆ / ˚

¥ / P

† / D

¨ / {

Quant

idade

máx.

3 ovos

500 gr

400 gr

5 dl

leite

4 ovos

Ingredientes e

resultados

Maionese -

emulsionar

Carne (limpa e

magra) - picar

Carne, peixe,

aves - picar

Batidos - bater

Massa (bolos)

- bater

65PORTUGUÊS

Aplicações

Saladas,

pudins, pasta

de amêndoa

Saladas,

cozinhados,

refogados,

guarnições

Saladas,

cozinhados,

refogados,

guarnições

Carne picada

Sopas, molhos

Guarnições,

natas, mistura

para gelados

Procedimento

Use o botão 'pulse' para picar

grosseiramente. Interrompa o

processamento assim que

obtiver o resultado pretendido.

Descasque as cebolas e corte-

as em 4 partes. Páre o

processamento após 2

batimentos ('pulse') para ver o

resultado.

Descasque as cebolas e corte-

as em pedaços que caibam no

tubo. Nota: use pelo menos

100 gr.

Retire todos os nervos e ossos.

Corte a carne em cubos de 3

cm. Use o botão 'pulse' para

picar mais grosseiramente.

Legumes cozidos.

Use natas acabadas de retirar

do frigorífico. Nota: use pelo

menos 1.25 dl de natas. As

natas ficam prontas em cerca

de 2 minutos.

Botão

proce

ssame

nto /

Acess

ório

¥ / P

^ / ¬

¥ / P

† / D

∆ / ˚

Quant

idade

máx.

250 gr

500 gr

300 gr

200 gr

5 dl

Ingredientes e

resultados

Frutos secos -

picar

Cebola - picar

Cebolas -

cortar

Aves - picar

Sopas - bater

Natas batidas -

bater

Receitas

Pasta de courgettes para barrar

sandes

Ingredientes:

- 2 courgettes

- 3 ovos cozidos

- 1 cebola pequena

- 1 colher de sopa de óleo

- salsa

- 2-3 colheres de sopa de natas

- sumo de limão,Tabasco, sal, pimenta, caril,

paprika

Lave e seque as courgettes e pique-as finamente

com disco de ralar fino na taça. Passe a massa de

courgettes para um prato, tempere com sal e

deixe em repouso durante 15 minutos para que o

sal extraia o líquido da massa de courgettes.

Corte a cebola em 4 pedaços e pique-a

finamente junto com o dente de alho. Pique

também as folhas de salsa sem pé.

Coloque a massa de courgettes sobre um pano

limpo e esprema todo o líquido. Deite um pouco

de óleo numa frigideira e refogue ligeiramente a

cebola e o alho picados. Junte um pouco da

massa de courgettes.Todos os líquidos deverão

evaporar. Deixe a mistura refogada arrefecer um

pouco. Descasque os ovos e pique-os na taça

durante alguns segundos. Junte os outros

ingredientes, tempere e bata tudo com a lâmina.

Sirva sobre fatias de pão branco torrado.

PORTUGUÊS66

Bolo de fruta

Ingredientes:

- 180 gr de tâmaras

- 270 gr de ameixas

- 60 gr de amêndoas

- 60 gr de nozes

- 60 gr de passas

- 60 gr de sultanas

- 240 gr de farinha de centeio com fermento

- 120 gr de farinha de trigo

- 120 gr de açúcar amarelho

- 360 gr de manteiga

- uma pitada de sal

- 1 pacotinho de fermento em pó

Coloque a lâmina metálica na taça. Deite todos

os ingredientes na taça, prima o botão 'chopping'

e bata os ingredientes durante 30 segundos. Se a

massa se agarrar à tampa da taça, retire-a com a

ajuda duma espátula. Leve o bolo a cozer numa

forma com 30 cm de comprimento, durante

40 minutos, com o forno a 170cC.

Quiche de alho porro

Ingredientes para a massa:

- 250 gr de farinha de trifo (ou farinha de trigo

integral)

- uma pitada de sal

- 1 colher de sopa de mel

- 20 gr de fermento de padeiro ou 1/2 pacote

de fermento em pó

- 100 gr de manteiga

- 6 colheres de sopa de água tépida

Ingredientes para o recheio:

- 500 gr de alho porro

- óleo vegetal

-4 ovos

- 500 gr de natas

- sal, pimenta, 1-2 colheres de sopa de farinha

(se necessário)

Coloque todos os ingredientes na taça e bata até

obter uma massa consistente. Deixe a massa

crescer durante 30 minutos.

Corte o alho porro com o disco regulável (posição

3). Deite um pouco de óleo numa frigideira e frite

o alho porro durante alguns minutos. Deite o resto

dos ingredientes no copo misturador e bata tudo

até obter um creme consistente. Junte

1-2 colheres de farinha para engrossar a mistura.

Unte uma forma com um diâmetro de 24 cm e

cubra o fundo e os lados uniformemente com a

massa. Espalhe o preparado de alho porro sobre

a massa e deite o resto dos ingredientes por cima.

Leve ao forno previamente aquecido durante

cerca de 40 minutos, a 180cC. Pode ser servido

quente ou frio.

Goulash húngaro

Ingredientes:

- 1 colher de sopa de óleo

- 1 cebola média

- 1 colher de chá de paprika

- 400 gr de bife ou porco

- 1 pimentão verde

- 1 tomate

- sal

67PORTUGUÊS

- 200 gr de cenouras

- 300 gr de batatas

- Sementes de alcaravia

Lave a carne e corte-a em cubos com 2 cm.

Descasque a cebola e pique-a na taça usando a

lâmina metálica. Abra o pimento verde, limpe-o e

parta-o em rodelas com o disco regulável.

Descasque o tomate, retire as sementes e corte

em tiras finas. Refogue a cebola no óleo até

amolecer. Retire do lume e salpique a paprika

sobre a cebola, junte a carne e volte a levar ao

lume forte durante alguns minutos, mexendo

sempre. Junte o pimento verde, o tomate e o sal a

gosto, cubra a frigideira e deixe a apurar no seu

próprio molho em lume brando até ficar macio.

Entretanto, descasque e corte as cenouras com o

disco regulável. Pele e corte as batatas em cubos.

Junte-as à carne e deite água fria suficiente para

a quantidade de sopa que pretende fazer (cerca

de 1,2 litros).Tempere com uma pitada de

alcaravia e deixe apurar até ficar macio como

manteiga. Se for necessário, junte um pouco mais

de sal.

Sirva quente. Pode guarnecer com anéis de

pimento verde.

Tarte de morangos

Ingredientes:

- 100 gr de margarina

- 100 gr de açúcar

- 3 gemas de ovo

- 240 gr de farinha

- 100 gr de côco

Recheio:

- 80 gr de açúcar

- 2 colheres de chá de sumo de limão

- 400 gr de creme de queijo

- 500 gr de morangos

Cobertura:

- 500 gr de morangos

- 2.5 dl de água

- 120 gr de açúcar

- 60 gr de Maizena

Decoração:

- 250 gr de natas

Aqueça o forno a 180cC. Bata a margarina e o

açúcar na taça com a lâmina metálica até obter

um creme macio.

Junte as gemas, misture a farinha e o côco ralado.

Deite a massa numa forma, faça estrias no

rebordo e pique com um garfo. Leve a cozer

durante 15 a 20 minutos até ganhar cor. Deixe

arrefecer a tarte sobre uma rede. Misture o

açúcar, o sumo de limão e o creme de queijo na

taça até ficar fôfo, com a lâmina metálica e a

vara de amassar. Espalhe sobre a tarte fria.

Coloque uma parte dos morangos (com a folha

virada para baixo) sobre a tarte. Leve ao

frigorífico.

Prepare o glacé. Bata os restantes morangos com

água e o açúcar no copo misturador. Dissolva a

maizena em 1.25 dl do preparado de morangos.

Leve ao lume até ferver. Quando estiver a ferver,

PORTUGUÊS68

junte a maizena dissolvida mexendo sempre.

Deite o glacé quente sobre os morangos e leve ao

frio durante 2 horas. Cubra com as natas batidas

em chantilly, formando montinhos.

Batido de leite com fruta fresca

Ingredientes:

- 100 gr de bananas ou de morangos

- 2 dl de leite

- 50 gr de gelado de baunilha

- açúcar granulado a gosto

Descasque as bananas ou lave os morangos.

Corte a fruta em pedaços pequenos. Coloque

todos os ingredientes no copo misturador. Bata

até ficar macio.

Pode usar qualquer fruta à sua escolha para

preparar o seu batido de frutas favorito.

Coroa de Pão com Avelãs

Ingredientes para a massa:

- 500 gr de farinha peneirada

- 75 gr de açúcar

- 1 colher de chá de sal

-1 ovo

- 2.5 dl de leite (a 35cC)

- 100 gr de manteiga amolecida

- 30 gr de fermento de padeiro (se usar

fermento em pó, leia as instruções da

embalagem)

Recheio:

- 250 gr de avelãs picadas

- 100 gr de açúcar

- 2 pacotes de açúcar baunilhado

- 1.25 dl de natas

Aqueça o forno a 200cC. Bata o leite, o fermento

e o açúcar na taça durante 15 segundos com a

vara de amassar. Junte farinha, sal, manteiga e o

ovo. Bata esta mistura durante 2 minutos. Coloque

a massa numa tigela à parte e cubra com um

pano húmido para a massa crescer num local

tépido durante 20 minutos.

Pique as avelãs com a lâmina metálica. Misture os

ingredientes para o recheio. Estenda a massa em

forma de rectângulo. Cubra-a com o preparado de

avelã e enrole em forma de anel. Coloque o anel

numa forma de mola untada. Deixe crescer por

mais 20 minutos. Pincele com um pouco de gema

de ovo batido e leve a forma ao forno, colocando-

a no meio. Deixe cozer durante 25 a 30 minutos

a 200cC.

Bolo de chocolate

Ingredientes:

- 140 gr de manteiga amolecida

- 110 gr de açúcar em pó

- 140 gr de chocolate

- 6 claras de ovo

- 6 gemas de ovo

- 110 gr de açúcar granulado

- 140 gr de farinha

Recheio:

- 200 gr de compota de damasco

69PORTUGUÊS

Glacé:

- 1.25 dl de água

- 300 gr de açúcar

- 250 gr de chocolate ralado

- natas batidas, a gosto

Aqueça o forno a 160cC. Bata a manteiga com o

açúcar em pó com a lâmina metálica. Derreta o

chocolate e misture-o. Junte as gemas uma a uma

e misture tudo até ficar cremoso. Bata as claras

com o açúcar granulado até ficarem em castelo

firme. Junte as claras em castelo ao preparado

anterior e mexa cuidadosamente. Misture a

farinha com uma espátula. Deite numa forma

untada. Leve a cozer durante uma hora a 160cC.

Nos primeiros 15 minutos a porta do forno deve

ficar ligeiramente entreaberta.

Deixe o bolo arrefecer um pouco dentro da forma

(24 cm). Depois vire-o sobre uma rede para

arrefecer mais. Corte o bolo ao meio, na

horizontal, cubra uma das metades com a

compota de damasco e volte a unir as duas

partes do bolo. Aqueça o resto da compota até

ficar em xarope e espalhe-a sobre o bolo. Prepare

o glacé. Ferva a água, junte açúcar e chocolate e

leve ao lume em fogo brando. Mexa sempre até

obter uma consistência macia e que se possa

espalhar. Cubra o bolo e deixe arrefecer. Sirva o

bolo com um pouco de natas batidas.

Sopa de bróculos (para 4 pessoas)

Ingredientes:

- 50 gr de queijo Gouda ralado

- 300 gr de bróculos cozidos (pés e flor)

- água de cozer os bróculos

- 2 batatas cozidas cortadas

- 2 cubos de caldo

- 2 colheres de sopa de natas batidas

-caril

- sal

- pimenta

- noz moscada

Rale o queijo. Reduza os bróculos a puré junto

com as batatas cozidas e um pouco da água de

cozedura dos bróculos. Deite os bróculos, o

restante líquido e os cubos de caldo num medidor

e encha até 7.5 dl.Transfira a sopa para uma

panela e leve a ferver mexendo sempre. Junte o

queijo e tempere com caril, sal, pimenta e noz

moscada. Por fim junte as natas.

Pizza

Ingredientes para a massa:

- 400 gr de farinha

- 1/2 colher de chá de sal

- 20 gr de fermento de padeiro fresco ou

1.5 pacote de fermento em pó

- 2 colheres de sopa de óleo

- cerca de 2.4 dl de água (35cC)

Para a cobertura:

- 3 dl de tomate sem sementes (de lata)

- 1 colher de chá de mistura Italiana de ervas

aromáticas (secas ou frescas)

- 1 cebola

- 2 dentes de alho

- sal e pimenta

- açúcar

PORTUGUÊS70

Ingredientes para espalhar sobre o molho:

- azeitonas, salame, alcachofras, cogumelos,

anchovas, queijo Mozzarella, pimentos, queijo

ralado e azeite a gosto.

Coloque a vara de amassar na taça. Deite todos

os ingredientes na taça e seleccione o processo de

amassar. Bata a massa durante cerca de

1 minuto até se formar uma bola macia. Coloque

a massa noutra tigela, cubra-a com um pano

húmido e deixe a levedar durante 30 minutos.

Pique as cebolas e o alho com a lâmina metálica

no processador e refogue numa frigideira até ficar

transparente. Junte o tomate e as ervas

aromáticas e deixe ferver durante 10 minutos.

Tempere com sal, pimenta e um pouco de açúcar.

Deixe arrefecer um pouco.

Aqueça o forno a 250cC.

Estenda a massa sobre a mesa de trabalho

polvilhada com farinha e faça duas bases

redondas. Coloque as bases da pizza num

tabuleiro untado. Espalhe a cobertura sobre as

pizzas, deixando os rebordos livres. Enfeite com os

ingredientes desejados, espalhe um pouco de

queijo ralado sobre as pizzas e deite uma gota de

azeite por cima.

Leve ao forno a cozer durante 12 a 15 minutos.

Fritada de legumes e batata

Ingredientes:

-1 ovo

- 0.5 dl de leite

- 1 colher de sopa de farinha

- 1 colher de chá de coentros

- sal e pimenta

- 2 batatas grandes (cerca de 300 gr)

- 100 gr de cenouras

- 150 gr de aipo

- 50 gr de sementes de girassol ou 2 colheres de

sopa de milho

- óleo para fritar

Com a lâmina metálica, misture o ovo, o leite, a

farinha, os coentros, o sal e a pimenta.

Rale as batatas descascadas, as cenouras peladas

e o aipo limpo com o disco de ralar e junte ao

preparado de ovo. Misture os legumes, o

preparado de ovo e as sementes de girassol ou o

milho numa tigela.

Aqueça o óleo numa frigideira e frite 8 pastéis

(tipo pataniscas) de ambos os lados até ficarem

douradinhos. Deixe secar sobre papel absorvente.

Tempo de cozedura: 3 a 4 minutos.

Pão (branco)

Ingredientes:

- 500 gr de farinha

- 15 gr de manteiga ou de margarina amolecida

- 25 gr de fermento de padeiro ou 20 gr de

fermento em pó

- 2.6 dl de água

- 10 gr de sal

- 10 gr de açúcar

Coloque a vara de amassar na taça. Deite a

farinha, o sal e a margarina ou a manteiga na

taça. Junte o fermento de padeiro ou o fermento

em pó e a água. Coloque a tampa na taça e

PORTUGUÊS 71

rode-a na direcção da seta até ouvir um clique.

Prima o botão de 'amassar' e bata a massa

(o tempo máximo está indicado no capítulo

Quantidades' e Tempos de Preparação').

Retire a massa da taça, coloque numa tigela

maior, cubra com uma toalha húmida e deixe a

crescer em local quente durante 20 minutos.

Depois da massa crescer, bata-a com as mãos e

forme uma bola.

Volte a colocar a massa na tigela, cubra com um

pano húmido e deixe crescer mais 20 minutos.

Volte a bater com as mãos e depois enrole-a.

Coloque a massa sobre uma forma untada e

deixe crescer durante mais 45 minutos. Leve o

pão a cozer na parte de baixo do forno

previamente aquecido.

Coza o pão a 225cC, na parte de baixo do forno

previamente aquecido, durante cerca de

35 minutos.

72

  

A  

B   

C   

D   (  

      o)

E   

F  

G  

H     

I   ( 

   )

J     

K 

L  

M  

N  

O  

P   

Q    

R  

S   

T   + 



U   

V  

W    

X    

Y    

Z   

a   

b    (

 ,   

)



     

   .  

     

    

.

    

  :

1      .

2      

60 .

3     .

4     .

   

   Philips   

  Philips  

   

 .

:   

 ,   

     .



◗    

      

   .

 73

◗      

.

◗       

     

      

.

◗     

    

      

Philips.       

  

  .

◗      

  ,      

.

◗      

,     

Philips,   

  Philips   

 ,  

 .

◗     

      

    

  .

◗      

   

 .

◗     

  , .   

    .

◗       

  .

◗        

 (.. )  

    

    

 .    

     

.

◗       

      

 (.. )  

 .

◗      .

◗      

  .

◗      

 .   

    

  .    

      

 .   

     

    

     

  .

◗      

.

◗      

  STOP.

◗      

     

 .

◗      

       

        

.

74

◗       

     ,  

     .

      

    .

◗     

    .

◗       

  ( 

80cC/175cF).

◗      

    ,  

  1    

      .

◗       

  .

◗    ,  

    

 .

       

     

   .

    

  

      

     

    

.    

   

   

    

 .

       

3     +  -.

     ,

      

.    , 

      

    .

     

   Stop.

      

  40 ,  

     .

  

1    

   

     

   .

2     .  

     

     ( 

   ).

CLICK

 75

  

  ,     

  .   

      

      

  .

1      

       

   .   

    

.

   



1   

    

/  .  

     

    

.

2    

    

      

.

 

◗     

  , ,

  .

CLICK

1    

  .

      

.   !

2      

    .

3     .  

   

  3 x 3 x 3 . 

   .

4      

.

5      

 .

-   '   4 

      

 (.    )

 .

-       

      

  STOP.

◗    -    

.

◗     

    

    STOP.

76



◗   ,  

      

   .

◗      

    () . 

  ,     

  .

◗      

     

,    

    .

       

  :

1   .

2      .

3        

      .

 

    

    .

1     

   

  

.

CLICK

    . 

 !

2    

   

   

 .

3     .

4     

.   

    

   .

5     

   .

     

,    

     

    .

6    ' &

'   .

     

     

.

     3 

   +    3 

   -.

 77

7     

    

.

◗      

     

      - 

    

  .

8       

   

   

      

     .

    

     

  .

  

    

     

 .

:      

.

1     

  .

2      

      

   .  

  .

3      

   

.

4     

  .

5       

  .

6    ' 

'   .

7        

  ,  

.

78

  

     

     

   .

1    

  .

2     

,     

    

    .

3     .

4      .

5     

  .

     

   

10     .

      '

      

 stop.     

  3     -. 

  +/-      

     .

 

    

    , ,

 , .

1       

      

  ''.

2    

  .

3    

 .

4     ,  

       

     .

5     

 .

     

    

 15    

.     

 '     

   stop.   

      

 -.

79



   :

-   , .. 

, , , ,

 ,  ,  .

-    , .. 

   .

-    , .  

  .

◗       

    

 .    

  ,    

      

    .

1      

,    

   .

2     

    

     

    . 

      

.

      

  .

3       .

4   .

5     

     

  .

6      

 .    

 .    

    .  

    '  

     

STOP.     

     

   -.



◗        

  .

◗      

     

 .

80

◗       

     

.     

 ,  

     

     

.

◗    ..   

      

   .

◗      

,    

   .

      

  :

1       

 .

2   .

       

  .

3     

      

.

     

   ( 2 .)

◗      

,    

    

   .

    

    

  (    

  ),  

     

   

 .

◗       

     

, ..    

.



    

    .

1       

    .

2     

     

     

 .

3     

     .

CLICK

 81

4     

  .

       

    +.

     

   STOP.

5      

 .



◗      

      .

   ,    

        

.

◗   ,      

     

     .



     

    

 .  ,  

     .

1     

.

2     

.

3    

   .

4     

      

    

  .

5      

.

6     .

     

   

     .

82

       

  .    

    -.   

     STOP

7       

   

.

8       

     

.   

    

     

  .

9      

 20     

      

 .

10      

,     

    .



◗    :

-   ,   , .

-   ,  ,

 , .

-      ,

, , , .

◗       

  .

◗      

     

     .

◗    

   .

◗       

      

    .



       

     .

1      

 .     

    .

2      

      

    .

◗  ,    ,  

    (  

  )   

   .

 83

     

     

  DIN EN 12875.

      

 !

◗    ,   

     .

      

.

   ,  

     

  .    

 !

      

       

   .  

   .

    

   

.    

  .  

  

   .

◗   ()   

      .

   



1    (  

0.5 )     

   

2   .

3      

    

 . (  

    

 ).

4      

    .

    

 :

1     

.    

     

    

.

84

    

  :

1       

       .

 ,      

    

    .





◗    (, 

 )  

    

.      

 .

  

     

 ,  

   Philips  

www.philips.com    

    Philips 

  (    

   ).  

    

 ,   

  Philips,   

      

    BV

 Philips.

  



        

  .     

      

     .

      

    

. 1)     

. 2)    STOP. 3)  

    60 . 4)  

  . 5)   

.

       .

     

.      

40 ,     

 .     

   : 1)    

  (..   

) 2)     STOP.

3)      

       .

       

      

   .   

    

       

  .

      

 , .       

      

.



  

.

 

 

 .

  

 .

  

  

 

.

   

  

 

   

 

, 

  

.

  +/- 

  

.

 85

,    





10 60

.

10 60

.

10 - 60



60 180

.

30-180

.

10 60

.

  



  





,

,



,



 



,



,

,



 

,









 





hjk

{





∆

†

“

‘

   



,





,





,



 

,



.

,





   

   

.   

     

   

 .

   

   

.   

     

   

 .

    

  

   .

   

 1 .  

, 

   2 .

   

    

   

 .

 ,

 .

 

   

.









 /





^ / k

^ / ¬

† / D

¥ / P

¨ / {









500

750ml



100

300

 





 ,

 -



,

,

 -

 





(

) -





 -





 -



86



, 



, 



,



 

, 

.

,





   

   

.   

     

   

 .

   

   

.   

     

   

 .

    

  

   .

   

 1 .  

, 

   2 .

   

    

   

 .

 ,

 .

 

   

.









 /





^ / k

^ / ¬

† / D

¥ / P

¨ / {









500

750ml



100

300

 





 ,

 -



,

,

 -

 





(

) -





 -





 -





,









   

  

    

.

   

  .

 ,  

    

  90

.   

  30 .

  

   .

   

1.   

    

.









 /





^ / ¬

¨ / {













500





750





 





 -

 



 (

) -



 (

) -



 87



,

,









,

,





 

,  

   2 .

     

  .

    

.  

   

. 

    

  .

    

  

.

   ,

    

  . 

    

  

     

     

(  1 ).

   

 30 .

 

  

. :



 2 

.









 /





¨ / {

∆ / ˚









300





500













 





 (

) -



 ()

- 



 -





,

,

,





,

,

,







, 

,

,



, 







:  

    

    

.  

    .

:  

    

    



  .

   

 

   

  

. 

 150 .

   

   .

   











 /





† / D

¥ / P

‘ / ©









500

300

.

50 .

500

(





)

 





 (..

,

,



) - 

 (..

,

) -



 -







(..

) -



 (.

 ,

 .)



88



,



 





,

,





,

,







     

  

. :



  

,     

 .  

     

   

 .

   

 .   

   3 . 

  

  

 .

   

 .   

   3 . 

  

  

 .

  

(.. , ) 

,   

  

.









 /





∆ / ˚

¥ / P

† / D











500

400

.

500ml



 





 -





() -





, ,



() -



 -

 



 



,

,

 



,





,



,



,



,





     

  .

  

    

     

.  

,   .

  

 .

  

   

.

  

    4 .

  

  2   

  .

  

    

    .

: 

 100 .









 /





¨ / {

¥ / P

^ / ¬











250

500

300

 





 () -



 

- 

 -



 -

 



 89





,





, , 

 



   

 .   

   3 .

 

   

 .



 .

 

   .

: 

 125ml . 

   

  2 

.









 /





¥ / P

† / D

∆ / ˚









200

500ml

 





 -



 -





 -





   

:

- 2 

- 3  

- 1  

- 1 ..  

- 

- 2-3 ..  

-  ,  , ,

,   , 

     

        

 .  

  '  ,  

       15 

         

 .    

4       

.      

    .

      

     .  

        

   ,  

 .     

    .  

     .

       

   

.    

   ,  

90

      .

    .

 

:

- 180 . 

- 270 . 

- 60 . 

- 60 . 

- 60 . 

- 60 . 

- 240 .    

- 120 .  

- 120 .   

- 360 . 

-  

- 1   

     .  

   ,    

     30 .

       , 

   .     

  30 .  40  

170cC.

  

   :

- 250 .   (  

)

-  

- 1 .. 

- 20 .    1/2  



- 100 . 

- 6 ..  

   :

- 500 . 

-  

- 4 

- 500 .  

- , , 1-2 ..   

        

 .     

  30 .

      

 (..  3).    ' 

      

 .     

      

    .  2 ..

       .

     24 . 

      

  .     

        

 .   

   40   180cC.

     .

 

:

- 1 .. 

- 1  

- 1 .. 

- 400 .   

 91

- 1  

- 1 

- 

- 200 . 

- 300 . 

-  

        

2 .       

     

.     

     

  .  

,       

 .   

     . 

        

,      

     

 .   

,     ,  

        

      .

  ,    

   

       .

       

       

  ( 1,2 ). 

      

  ,  

    .

 .    

    

      

 .

 

:

- 100 . 

- 100 . 

- 3  

- 240 . 

- 100 . 

:

- 80 . 

- 2 ..  

- 400 .  

- 500 . 

:

- 500 . 

- 250 ml 

- 120 . 

- 60 .  

:

- 250 .  

    180cC.

      

        

 .

  ,    

  .    

92

,      

.   15 - 20   

.     

  .   ,  

        

   

    . 

    .  

 (     ) 

.    .

  .  

       

 .     125 ml 

 .   

.    

 .     

      2 .

    .

   

:

- 100 .   

- 200 ml  

- 50.  

-    

     

.     

.      .

      .

    

      

    .

   

   :

- 500 .  

- 75 . 

- 1 .. 

- 1 

- 250 ml  ( 35cC)

- 100 . , 

- 30 .   (  ,

    )

:

- 250 .  

- 100 . 

- 2   

- 125 ml  

    200cC.

  ,     

   15 

    .

  ,  ,   

 .     2 . 

    ,   

       

   20 .

    

 .     

.      .

       

  .    

   .   

  20 .  

 93

     

       

.   25 - 30  

200cC.

 

:

- 140 . , 

- 110 .  

- 140 . 

- 6  

- 6  

- 110 .  

- 140 .  

:

- 200 .  

:

- 125 ml 

- 300. 

- 250 ..  

-  ,   

    160cC. 

     

   . 

      .

     

      .

       

    

   .

      

  .   

   .    

    .   

  160cC.   15  

       

.

        

(24 .),        

  .     

,      

      .

     

      

 .   .  ,

      

   . 

        

  .     

    .    

  .

   ( 4 )

:

- 500 .   

- 300 .   (

 )

-    

- 2    

- 2  

- 2 ..  

- 

- 

-

- 

94 ITALIANO 93

  .    

     . 

  ,    

   -   

  750ml.     

     .

      ,

,     

 .



   :

- 400. 

- 1/2 .. 

- 20 .    1.5  



- .. 

-  240 ml  (35cC)

  :

- 300ml   ( )

- 1 ..    ( 

)

- 1 

- 2  

-   

- 

     :

- , , , ,

,  , , 

      

 .

    

 .     

    .

     1  

    .   

  ,     

      

30 .

       

    

       

  .   

     

   10 . 

,  .    

.

    250cC

      

      .

     

 .    

     . 

   ,   

       

.

    12-15 .

    

:

- 1 

- 50 cc 

- 1 .. 

- 1 .. 

-   

 95

- 2   ( 300 .)

- 100 . 

- 150 . 

- 50 .   2 .. 



-  

   

  ,  ,  , 

,     .

   ,  

      

      

.   ,   

      

   .

       

8       

  .   

   .

 : 3-4 .

 ()

:

- 500 .   

- 15 .    

- 25 .    20 .  

- 260 ml 

- 10 . 

- 10 . 

    

 .   ,  

        .

       

 .       

       

  .   

     ( 

     

   ).

     ,    

 ,      

       

 20 .   ,

     

.

    ,   

       

 20 .    

 .

       

      45 .

      

 .

     225cC 

   

   35 .

ITALIANOTÜRKÇE96

Parçalar ve Aksesuarlar

A Motor Ünitesi

B Kontrol Paneli

C Güvenlik kilidi

D Vidalı başlık ( hazne fonksiyonu kullanılırken

yerleştirilmelidir.)

E Hazne

F Disk/Metal Bıçak Monte Mili

G Blender haznesi

H Blender haznesinin kapağı

I Hazne kapağı güvenlik mandalı ( Cihazın

güvenlik sistemini açar ve kapatır)

J Hazne kapağı

K Stoper

L Yiyecek koyma kanalı

M Yiyecek itici

N Narenciye sıkacağının eleği

O Narenciye sıkacağı sıkma kozalağı

P Katı meyva suyu sıkacağı haznesi

Q Katı meyva suyu sıkacağı posa eleği

R Kapak (katı meyva suyu sıkacağı)

S Yiyecek itici (katı meyva suyu sıkacağı)

T Metal bıçak + koruyucu kılıf

U Yoğurma kancası

V Balon Çırpıcı

W Rende diski (Orta ayar)

X Rende diski (İnce ayar)

Y Rende diski (Kalın ayar)

Z Peynir rende diski

a Disk tutma yeri, yerleştirme bölümü

b Ayarlanabilir dilimleme diskleri (dilimleme

diski, disk taşıyıcı, ayar topu)

Giriş

Bu cihaz elektronik kapanma özelliği ile

geliştirilmiştir. Cihaz çok ısındığında bu sistem

cihazı otomatik olarak kapatacaktır.

Eğer kullandığınız cihaz aniden

durursa;

1 Elektrik fişini prizden çıkartınız.

2 Cihazı soğuması için 60 dakika bekletiniz.

3 Elektrik fişini prize takınız.

4 Cihazı çalıştırınız.

Otomatik termik kapanma sistemi çok sık devreye

giriyorsa, yetkili Philips servisine başvurunuz.

UYARI: Otomatik ısı kapanma sisteminin

dikkatsizce çalıştırılmasından doğabilecek hasarlara

karşı, cihaza kesinlikle harici zaman ayarlama

sistemi takmayınız.

Önemli

◗ Cihazı kullanmadan önce kullanma kılavuzu

okuyarak uygulama şekillerini inceleyiniz.

◗ Kullanma talimatlarını mutlaka saklayınız.

◗ Cihazı fişe takmadan önce, üstünde yazılı olan

voltajın, evinizdeki şebeke voltajı ile

uygunluğunu kontrol ediniz. (220-240V)

◗ Kesinlikle Philips orjinal patentli olmayan veya

TÜRKÇE 97

Philips'in tavsiye etmediği parça ve aksesuarlar

kullanmayınız. Kullandığınız takdirde cihaz

garantiniz geçerli sayılmayacaktır.

◗ Elektrik kordonu, fişi veya diğer parçaları hasar

gören cihazları kesinlikle kullanmayınız.

◗ Cihazın elektrik kordonu herhangi bir şekilde

zarar görmüşse, yalnız Philips orjinal cihazlar

kullanılarak orjinal parçaları ile yetkili Philips

servislerinde değiştirilmelidir.

◗ Cihazı kullanmadan önce mutlaka temizleyiniz.

◗ Tabloda belirtilen hazırlama sürelerine ve

miktarlarına uyunuz.

◗ Hazne üzerinde belirtilen maksimum doluluk

göstergesini kesinlikle geçmeyiniz.

( Göstergede belirtilen seviyenin üzerinde

kesinlikle doldurmayınız.)

◗ Cihazı kullandıktan sonra hemen fişini prizden

çekiniz.

◗ Cihaz çalışırken asla parmaklarınızı, spatulayı

veya benzeri herhangi birşeyi yiyecek koyma

kanalından içeri sokmayınız. Bunun için sadece

yiyecek iticisini kullanınız.

◗ Blender haznesini içerisine elinizi ve herhangi

bir cisim sokmadan önce mutlaka fişini

prizden çekiniz.

◗ Cihazı çocuklardan uzak tutunuz.

◗ Cihaz çalışır durumdayken yanından

ayrılmayınız.

◗ Haznenin kapağını doğru olarak kapatınız.

◗ Aksesuar değiştirmeden önce cihazı kapatınız.

◗ Daima cihazı 'Stop' durdurma düğmesine

basarak kapatınız.

◗ Cihazın kapağını tüm dönen ve hareket eden

parçalar durmadan açmayınız.

◗ Ancak haznenin kapağı takılı değilse veya

hazne başlığı ile birlikte yerinden çıkarılmışsa

vidalı başlık yerinden çıkarılabilinir.

◗ Cihazın motor ünitesinin suyla veya herhangi

bir sıvıyla asla temas etmemesine dikkat

ediniz. Nemli bir bezle siliniz.

◗ Metal bıçağı kullanmadan önce koruyucu kılıfı

çıkartınız.

◗ Sıcak malzemeleri işleme sokarken,

soğumalarını bekleyiniz.(Max. Sıcaklık

80cC/175cF olmalıdır.)

◗ Eğer karıştırdığınız sıvı maddeler sıcak veya

köpük ihtiva ediyor ise, malzemenin blendırın

dışına taşmasını önlemek için 1 litreden fazla

doldurmayınız.

◗ Cihazı kullandıktan sonra hemen fişini prizden

çekiniz.

◗ Uygulama süreleri için, kullanma kılavuzundaki

tabloya bakınız.

Note: Eğer blendır haznesi motor ünitesine takıl

değilse, hazne fonksiyonlarıda çalışmayacaktır.

Cihazın Kullanımı

Akıllı İşlem Kontrolü

Bu cihaz ideal sonuçlar ve ideal uygulamalar

sağlayabilecek "Akıllı İşlem Kontrol" mekanizması

ile kullanımınıza sunulmuştur. Bu sayede her

işlemin bağlı olduğu ve daha önceden

programlanmış hız düğmeleri işlemleri daha kolay

ve hızlı bir şekilde sonuçlandıracaktır.

TÜRKÇE98

Üzerlerinde + ve - sembolü bulunan düğmelere

basarak hız ayarını üç kademede çoğaltabilir veya

azaltabilirsiniz.

Pulse(Anlık çalıştırma) düğmesine basarsanız, cihaz

en yüksek hız kademesinde çalışacaktır. Düğmeyi

serbest bıraktığınızda cihaz duracak veya daha

önceden seçtiğiniz hız konumunda çalışacaktır.

Uygulamayı daima stop-düğmesine basarak

durdurabilirsiniz.

40 saniye içerisinde aynı uygulama düğmesine

basarsanız aynı uygulama durduğu yerden yeniden

başlayacaktır.

Mutfak Robotu Haznesi

1 Hazneyi sapından ok yönünde çevirerek

mutfak robotuna yerleştiriniz. Klik sesi

duyacaksınız.

2 Haznenin kapağını kapatınız. Kapağı ok

yönünde klik sesi duyuncaya kadar

çeviriniz.(bu işlem biraz güç gerektirir.)

Emniyet kilidi

Motor ünitesinde, haznede ve hazne kapağında

işaret bulunmaktadır. Cihaz ancak motor

CLICK

ünitesindeki bu işaretin dönen başlıktaki işaret ile

karşı karşıya gelerek yerleştirilmesinden sonra

çalışmaya başlayacaktır.

1 Kapaktaki noktanın haznedeki nokta ile

tam yüzleştiğinden emin olunuz. Kapaktaki

çıkıntı tutma yerinin şekli ile bir bütün

oluşturacaktır.

Yiyecek koyma kanalı ve yiyecek itici

1 Sıvı veya katı yiyecek malzemelrini hazneye

bu kanalı kullanarak koyunuz. Katı yiyecek

malzemelerini yiyecek iticiyi kullanarak

hazneye itiniz.

2 Yiyecek iticiyi aynı zamanda yiyecek koyma

kanalını kapatmak içinde kullanabilirsiniz.

Bu sayede cihaz çalışırken malzemeler

hazne dışına sıçramayacaktır.

Metal bıçak

◗ Metal bıçağı parçalamak, karıştırmak, püre

yapmak için kullanabilirsiniz.

1 Metal bıçağı koruyucu kılıfından çıkartınız.

Metal bıçak çok keskindir, özellikle kesici köşelere

lütfen dikkat ediniz.

CLICK

TÜRKÇE 99

2 Disk/Metal Bıçak Monte Milini hazneye

yerleştiriniz ve metal bıçağı üzerine takınız.

3 Malzemeleri hazneye koyunuz. Büyük parça

malzemeleri hazneye koyarken 3x3x3 cm

boyutlarında küçültünüz. Kapağı hazneye

yerleştiriniz.

4 Yiyecek iticiyi yiyecek koyma kanalına

yerleştiriniz.

5 Kontrol panelindeki "chopping"

(parçalama) düğmesine basınız.

- Uygulama 4 kez anlık çalışma fonksiyonu ile

çalıştırıldığında soğan veya fıındık gibi yiyecek

maddeleri düzenli olarak doğranacaktır.

- Bir sonraki uygulamada hız maksimuma gelecek

ve STOP düğmesine basıncaya kadar devam

edecektir.

◗ - düğmesine basarak hızı düşürünüz.

◗ Uygulamayı istediğiniz zaman "STOP"

durdurma düğmesine basarak

durdurabilirsiniz.

İpuçları

◗ Eğer soğan doğruyorsanız, 4 kez "Pulse" anlık

çalıştırma fonksiyonunu çalıştırarak cihazı

durdurunuz. Bu sayede soğanın çok fazla

sulanmamasına sağlamış olursunuz.

◗ Peynir doğrama esnasında uzun süre cihazı

çalıştırmayınız.Aksi takdirde peynir topaklaşıp,

ısınabilir.

◗ Kahve çekirdeği, fındık, buz küpleri gibi sert

yiyecek malzemelerini doğrarken kesinlikle

bıçakları kullanmayınız.Aksi halde bıçak

körelecektir.

Yiyecekleriniz metal bıçağa ya da hazneye

yapışırsa:

1 Cihazı kapatınız.

2 Kapağı açınız;

3 Spatula yardımı ile bıçağa veya haznenin

duvarın yapışan malzemeleri sıyırınız.

Diskler

Kesici diskler ile kesinlikle buz gibi çok sert

cisimleri kesmeye çalışmayınız.

1 Öncelikle Disk/metal bıçak monte miline

takmadan seçtiğiniz diski disk tutucuya

takınız.

Kesici kenarlar çok keskin olduklarından

dokunmamaya özen gösteriniz.

2 Disk tutucuyu hazne içerisinde bulunan

disk/metal bıçak monte mili üzerine takınız.

3 Haznenin kapağını kapatınız.

CLICK

TÜRKÇE100

4 Malzemeleri yiyecek koyma kanalından

hazneye koyunuz. Büyük boyuttaki

yiyecekleri küçük parçalar halinde keserek

(yaklaşık 3 cm.) haznenin içine atınız.

5 Yiyecek koyma kanalını devamlı

doldurunuz.

Çok miktarda yiyecek kesecekseniz, küçük

miktarlarla işleme başlayıp doldurma sırasında

hazneyi boşaltınız.

6 Kontrol panelinden Rendeleme&dilimleme

uygulamasını seçiniz.

Hız ayarı derhal uygulama için gerekli olan hıza

artarak ulaşacaktır.

Uygulamanın hızı + sembollü düğmeye 3 kez

basılarak 3 kademe artırılabilinir. Aynı şekilde 3 kez

- sembollü düğmeye basılarak hız azaltılır.

7 Yiyecek itici ile yavaşça yiyecek kanalı

içerisinde bulunan malzemeleri bastırarak

hazne içerisine itiniz.

◗ Eğer yumuşak sebzeler veya meyvalar

rendeliyorsanız, hızı - düğmesine basarak üç

kademede azaltıp redeleyebilirsiniz, böylelikle

sebze ve meyveleri püre yapmadan

ezilmelerine mani olarak rendeleyebilirsiniz.

8 Doğrayıcı ve dilimleyici diskleri disk

tutucudan çıkartmak için, disk tutucuyu

arkası dönük bir şekilde elinizde tutarak

kenarlarından baş parmağınızla dışarı doğru

itiniz.

Ayarlanabilir dilimleme diski

Ayarlanabilir dilimleme diski ile keseceğiniz tüm

yiyecek malzemelerinizi istediğiniz kalınlıkta

kesebilirsiniz.

Dikkatli olunuz: Kesici kenarlar çok keskin

olduklarından dokunmamaya özen gösteriniz.

1 Bıçağı diskc taşıyıcının üstüne geçiriniz.

2 Disk ayarlama topunu alt kısımdan çizgiler

kesişinceye kadar çevirerek iliştiriniz.Ve

diski sabitleyiniz.

3 Ayarlama topunu çevirerek istediğiniz

kalınlığı ayarlayınız.

101TÜRKÇE

4 Disk/metal bıçak monte mili üzerine

ayarlanabilen dilimleme diskini yerleştiriniz.

5 Kapağı kapatınız ve yiyecek koyma

kanalından malzemeleri hazneye

doldurunuz.

6 Kontrol panelinden Rendeleme&dilimleme

uygulamasını seçiniz.

7 Eğer gerekli olursa, yiyecek itici ile

malzemeleri hazne içerisine itebilirsiniz.

Yoğurma aksesuarı

Mayalı pizza veya ekmek hamuru hazırlarken bu

aksesuarı yoğurmak için kullanabilirsiniz.

1 Disk/metal bıçak monte mili üzerine

yoğurma aksesuarını yerleştiriniz.

2 Hazneyi motor ünitesi üzerine oturtarak

ok yönünde tutma yerinden çeviriniz ve

yoğurma aksesuarını bulunduğu yerdeki

şafta doğru olarak yerleştiriniz.

3 Malzemeleri hazneye koyunuz.

4 Haznenin kapağını kapatınız.

5 Kontrol paneli üzerindeki uygulama

düğmelerinden yoğurma düğmesine

basınız.

Cihaz 10 saniye içerisinde hızını yavaş yavaş

maksimuma arttıracaktır. "Stop" durdurma

düğmesine basıncaya kadar cihaz bu hızda

çalışmaya devam edecektir. Hız - sembollü

düğmeye 3 kez basılarak azaltılabilinir ve +

sembollü düğmeye 3 kez basılarak artırılabilinir.

Eğer +/- sembollü düğmeler basıyor ve bir

reaksiyon verilmiyorsa ya zaten cihaz en cok

limitte veya en az limitte çalışıyordur.

Balon karıştırıcı

Balon karıştırıcıyı yumurta çırpma, puding

hazırlama, ve krema hazırlama işlemlerinde

kullanabilirsiniz.

1 Hazneyi motor ünitesine yerleştirerek

"klik" sesi duyuncaya kadar sola doğru

çeviriniz.

2 Disk/Metal Bıçak Monte milini hazne

içerisine yerleştiriniz.

3 Disk/Metal Bıçak Monte miline balon

karıştırıcıyı takınız.

4 Malzemeleri hazne içerisine koyunuz.

Haznenin kapağını kapatınız ve "klik" sesi

duyuncaya kadar çeviriniz.

5 Kontrol panelinden "Çırpma" uygulama

düğmesine basınız.

Cihaz 15 saniye içerisinde hızını yavaş yavaş

TÜRKÇE102

maksimuma arttıracaktır. "Stop" durdurma

düğmesine basıncaya kadar cihaz bu hızda

çalışmaya devam edecektir. Hız - sembollü

düğmeye 3 kez basılarak 3 kademe azaltılabilinir.

Blender

Blender hangi işlemlerde kullanılır:

- Sütlü yiyecekler, soslar, meyva suları, çorbalar,

karışımlı içecekler,milkshakeleri karıştırmak için.

- Mayonez, krep hamuru gibi yumuşak karışımların

hazırlanmasında.

- Bebe maması gibi pişmiş yiyecekleri püre haline

getirmek için.

◗ Cihaz ister blendır haznesi motor ünitesine

bağlı veya bağlı olmadan çalıştırılabilinir. Eğer

cihazı blendır ünitesi motor ünitesine bağlı

olmadan kullanıyorsanız, ünitenin yerine

takılan vidalı kapak olmadan veya doğru olarak

yerine takılmadan cihaz çalışmayacaktır.

1 Blendır haznesini yerleştirmek için panelin

üzerinde bulunan vidalı kapağı çıkartınız.

2 Blendır haznesini motor ünitesi üzerine

takmak için ok yönünde çevirerek

sabitleyiniz. Haznenin sapı sol tarafa

bakmalıdır.

Çok fazla güç uygulamadan blender haznesinin

sapından çeviriniz.

3 Malzemeleri blender haznesinin içerisine

koyunuz.

4 Kapağı kapatınız.

5 Güvenlik kapağını daima cihazı

çalıştırmadan önce blendır haznesinin

kapağının üzerine takınız.

6 Kontrol paneli üzerindeki blender

düğmesine basarak blendırı çalıştırınız. Hız

ayarı maksimumda çalışacaktır. "Stop"

durdurma düğmesine basıncaya kadar cihaz

bu hızda çalışacaktır. Blendır çalıştığı anda -

sembollü düğmeye 3 kez basarak hızı

3 kademe azaltabilirsiniz

İpuçları

◗ Likit yiyecek malzemelerini hazneye kapakta

bulunan küçük delikten dökerek doldurunuz.

◗ Malzemeleri ne kadar çok karıştırırsanız o

kadar fazla karışmış malzeme elde edeceksiniz.

TÜRKÇE 103

◗ Katı malzemeleri blendır içerisine koymadan

önce küçük parçalara kesiniz. Çok miktarda

malzeme işleme sokacaksanız, tüm

malzemeleri parçalara ayırarak işleme

sokunuz.

◗ Sert yiyecek malzemeleri örn. soya fasulyesi

gibi doğramadan önce suya yatırılmalıdır.

◗ Buz küplerini haznenin içerisine yerleştirerek

eziniz, kapağı kapatınız ve "Pulse" anlık

çalıştırma düğmesine basınız.

Eğer malzemeler blender haznesine yapışırsa;

1 Cihazı kapatarak fişini prizden çekiniz.

2 Kapağı açınız.

Cihaz çalışırken kesinlikle kapağı açmayınız.

3 Blendır haznesinin duvarına yapışan

malzemeleri sıyırmak için spatula kullanınız.

Saptulayı bıçağa çok yaklaştırmayınız. (yaklaşık 2cm

mesafede tutunuz.)

◗ Eğer istediğiniz sonuca ulaşamadıysanız,

"Pulse" anlık çalıştırma düğmesine basarak

cihazı birkaç defa daha çalıştırınız. Spatulayı

kullanarak malzemeleri karıştırarak (Blendır

çalışıyor halde iken değil kesinlikle) veya hazne

içerisinde bulunan karıştırdığınız malzemenin

bir kısmını dışarıya çıkartarak daha az miktar

uygulamaya sokabilirsiniz.

◗ Bazı durumlarda bazı yiyecek malzemelerine

hafif miktarda sıvı (örn. eğer meyva

karıştırıyorsanız, limon suyu eklendikten)

eklerseniz karıştırma işlemi daha kolay

olacaktır.

Narenciye sıkacağı

Narenciye meyvaları sıkarken narenciye sıkacağını

kullanabilirsiniz.

1 Hazneyi motor ünitesine yerleştiriniz.

Hazne üzerine posa eleğiniz koyunuz.

2 Ok yönünde eleği güvenlik kilidinin dili

motor ünitesindeki yerine yerleşene kadar

çeviriniz.

3 Sıkma kozalağını posa eleğinin üzerine

yavaşça iterek takınız.

4 Kontrol paneli üzerindeki kontrol

düğmelerinden "Citrus pressing button"

Narenciye sıkacağı fonksiyonu düğmesine

basınız.

Uygulama hızı +sembollü düğmeye basılarak

3 kademeye kadar hızlandırılır.

Uygulama "STOP" düğmesine basılarak çalıştırılır

ve durdurulur.

CLICK

TÜRKÇE104

5 Yarıya kesilmiş meyvayı dönen sıkma

kozalağı üzerine yerleştirerek hafifçe

bastırınız.

İpuçları

◗ Arada sırada elekteki posaları temizlemek için

uygulamayı durdurunuz.

Bunu yaparken, cihazı kapatarak hazneden eleği ve

sıkma kozalağını çıkartınız.

◗ Cihazı kullandıktan sonra hazneyi motor

ünitesinden ayırınız.

Katı meyva sıkacağı

Katı meyva sıkacağı ile taze meyva ve sebze suları

hazırlayabilirsiniz. Posalar, çekirdekler ayrılacaktır.

1 Hazneyi motor ünitesinin üstüne

yerleştiriniz .

2 Disk/metal monte milini hazneye takınız.

3 Katı meyva sıkacağı haznesini milin üzerine

takınız.

4 Posa eleğini 3 tırnağı haznede bulunan

çıkıntılara doğru şekilde gelecek biçimde

oturtunuz.

5 Hazne kapağını kapatınız.

6 Katı meyva sıkacağı düğmesine basınız.

Eğer dönen elek veya sıkam haznesi hasarlı ise

kesinlikle meyva suyu sıkacağı aksesuarların

kullanmayınız.

Cihaz yavaştan hızlıya doğru çalışmaya

başlayacaktır. - sembollü düğmeye basarak cihazın

hızını azaltabilirsiniz. "Stop" durdurma düğmesine

basarak cihazı durdurunuz.

TÜRKÇE 105

7 Meyvaları ve sebzeleri yiyecek koyma

kanalından ekleyiniz.

8 Eğer gerekli olursa yiyecek itici ile

malzemeleri yavaşça bastırabilirsiniz.

9 Cihazı 20 saniye daha çalıştırarak içerisinde

kalan tüm meyva suyunu dışarıya çıkartınız.

10 Cihazı üzerine meyva suyu dökülmesini

önlemek için, kullandıktan sonra hazneyi

aksesuarları ile birlikte meyva sıkacağından

ayırınız.

İpuçları

◗ Katı meyva sıkacağını kullanmadan önce:

- havuçları, turpları vs. kesiniz.

- meyvaları, ananas ve kavunu soyunuz.

- kiraz, erik, kayısı ve şeftalinin çekirdeğini

çıkartınız.

◗ Katı meyva suyu sıkacağını cihaza takmadan

önce cihazı çalıştırınız.

◗ Arada sırada posaları temizlemek için cihazı

durdurunuz.

◗ Aynı anda çok miktarda malzeme

kullanmayınız.

◗ Eğer cihaz çalışırken çok titremeye başlarsa

cihazı kapatınız ve elek kısmında ve filtrede

birikmiş posaları temizleyiniz ve cihazı tekrar

çalıştırınız.

Temizlik

Motor ünitesini temizlemeden önce cihazın fişini

prizden çekiniz.

1 Motor ünitesini nemli bir bezle

silebilirsiniz. Motor ünitesini asla suya

batırmayınız ya da üstüne su dökmeyiniz.

2 Yiyeceklerle temas eden parçaları

kullandıktan hemen sonra sıcak sabunlu su

ile yıkayınız.

◗ Hazne, hazne kapağı, yiyecek itici ve

aksesuarlar(blender haznesininkiler

hariç)bulaşık makinasında yıkanarak

temizlenebilinir.

Bu parçalar bulaşık makinasında

yıkanabilirliniklerine dair testen geçirilmiştir.

DIN EN 12875.

Blender haznesi bulaşık makinasında yıkanamaz!

◗ Kapağı açmak için, açınız ve yukarı doğru

çekiniz.

Kapağı sedece temizleneceği esnada yerinden

çıkartınız.

Metal bıçağı, blendırın bıçak ünitesi ve kesici

diskleri çok dikkatli bir şekilde temizleyiniz

Bıçakların kesici köşeleri çok keskindir!

TÜRKÇE106

Bıçakların ve disklerin kesici uçları ile çok sert

yiyecek malzemeleri doğramayınız.Aksi halde

kesici uçları körelebilir.

Bazı yiyecek malzemeleri aksesuarlarda renk

solmasına ve değiştirmesine neden olurlar. Bu

normal bir durumdur.Yan tesiri yoktur. Genellikle

solma veya renk değiştirme zamanla geçer.

◗ Elektrik kordonunun kullanmadığınız uzun

kısmını cihazın arka kısmındaki bölüme

sararak saklayınız.

Çabuk temizleme- Blender

1 Blender haznesinin içerisine 0.5 litreye

kadar ılık su ile doldurarak deterjan

ekleyiniz.

2 Kapağı kapatınız.

3 "Pulse" anlık çalıştırma düğmesine basarak

cihazı bir anlığına çalıştırınız. (Düğmeyi

serbest bıraktığınızda cihaz duracaktır.)

4 Blender haznesini yerinden çıkartarak,

temiz su ile durulayınız.

Ayarlanabilir dilimleme disklerinin temizliği:

1 Ayarlama düğmesini sağa doğru çevirerek

bıçağı diskten dışarı doğru çekiniz.

Disk, bıçak ve ayarlama düğmesi ılık su ile veya

bulaşık makinasında yıkanarak temizlenebilinir.

Saklama

Hazne içi saklama

◗ Aksesuarları (bıçak, disk monte mili)

Disk/Metal Bıçak Monte Mili üzerine

yerleştirerek hazne içerisinde saklayınız. En

sona disk tutucuyu yerleştiriniz.

Garanti & Servis

Eğer bir probleminiz olursa, servise veya bilgiye

ihtiyacınız olursa Philips internet sayfasına

www.philips.com.tr veya ülkenizde bulunan

Philips Tüketici Danışma Merkezini arayabilirsiniz.

Telefon numarasını garanti belgeleri içerisinden

bulabilirsiniz.0800 261 33 02

TÜRKÇE 107

Sorun giderme kılavuzu

Sorun giderme

Hazneyi veya kapağı saat yönünde klik sesi duyuncaya

kadar çeviriniz. Hazne üzerindeki nokta ile kapak

üzerindeki noktanın karşı karşıya geldiklerinden emin

olunuz.

Cihaz çok ısındığından dolayı otomatik enerji kesici

sistem muhtemelen enerjiyi kesmiştir. 1) Cihazın fişini

prizden çekiniz. 2)Stop düğmesine basınız. 3) Cihazı

60 dakika dinlendiriniz 4)Fişi prize takınız. 5) Cihazı

tekrar çalıştırınız.

İstediğiniz uygulamanın düğmesine basınız.

Bu cihazda hafıza fonksiyonu bulunmaktadır. Eğer cihazı

40 saniye içerisinde tekrar çalıştırırsanız, uygulamaya

nerede durduysanız oradan çalışmaya başlıyacaktır. Eğer

tamamen baştan çalıştırmak istiyorsanız : 1) Kısaca başka

bir uygulama düğmesine basınız (örn. anlık çalıştırma

düğmesine) 2) Sonra "Stop" durdurma düğmesine

basınız. 3) Uygun bir uygulama düğmesine basarak

uygulamayı tekrar baştan başlatınız.

Eğer blender haznesi ve mutfak robotu üniteleri doğru

olarak takılı ise, bu durumda sadece belender çalışacaktır.

Eğer mutfak robotunu kullanmak istiyorsanız, bu

durumda blendırı yerinden çıkartarak, açığa çıkan

boşluğu vidalı kapak ile kapatınız.

Motor gücü en azami hızında çalışıyorsa hız daha fazla

artmıyacak veya en az güçte çalışıyorsa daha fazla

azalmayacaktır.

Problem

Cihaz çalışmıyor.

Cihaz aniden durduysa.

Yanlış uygulama

düğmesine bastınız.

Uygulama eğer

yeniden başlatılmış ise

çalışmayacaktır.

Blender haznesi ve

mutfak robotu aynı

zamanda motor

ünitesine takılı ise

sadece blender

çalışacaktır.

+/- kontrol düğmeleri

bazı uygulamalarda

çalışmaz

Fonksiyonlar, uygulamalar & uygulama süreleri

Uygulama

süreleri

10 - 60 sec.

10-60 saniye

60-180 saniye

30-180 saniye

10-60 saniye

Miktara bağlıdır.

Uygulama

Doğrama, püre

yapma, karıştırma

Rendeleme

Dilimleme

Yoğurma,

karıştırma

Çırpma, vurma

ve karıştırma

Karıştırma ve

püre yapma

Narenciye

sıkacağı

Meyva ve

sebzelerin sularını

çıkartma

Aksesuar

hjk

{

Fonksiyon

∆

†

“

‘

TÜRKÇE108

Miktarlar ve hazırlama süreleri

Uygulama

Salatalar, çiğ

sebzeler

Salatalar, çiğ

sebzeler

Pankek, krep,

waffle

pane etler

veya sebzeler,

graten

yemekler

Tatlılar,

toppingler

Garnitürler,

çorbalar, soslar

Prosedür

Yiyecek koyma kanalından

sığacak bir şekilde meyva ve

sebzeleri kesiniz.Yiyecek koyma

kanalını doldurarak yavaşça

bastırarak hazne içerisine itiniz.

Yiyecek koyma kanalından

sığacak bir şekilde meyva ve

sebzeleri kesiniz.Yiyecek koyma

kanalını doldurarak yavaşça

bastırarak hazne içerisine itiniz.

İlk olarak sütü blendır haznesine

boşaltınız. Daha sonra kuru

malzemeleri ekleyiniz.Yaklaşık

1 dakika karıştırınız. Eğer gerekli

olursa bu uygulamayı 2 kez

tekrar ediniz. Sonra cihazı

birkaç dakikalığına soğuması için

bekletiniz.

Kuru, kızarmış ve kıtır ekmek

kullanınız.

Daha hafif bir sonuç için hafif

bir katı yağ kullanınız.

Bir parça kabuksuz Parmesanı

kanaldan geçebilecek

büyüklükte kesiniz.(3x3cm)

Uygul

ama

kontr

düğm

esi/aks

esuar

^ / k

^ / ¬

† / D

¥ / P

¨ / {

¥ / P

Maksi

mum

adet

500gr

750ml

süt

100gr

300gr

200gr

İçindekiler

Elma, Havuç,

kereviz -

rendeleme

Elma, Havuç,

kereviz -

dilimleme

Tatlı hamur -

Çırpma

Galeta unu-

hazırlama

Krema

Parmesan

peyniri-

rendeleme

Uygulama

Soslar, pizzalar,

fondüler

Süsleme,

soslar, pastalar,

puding ve

muslar için

Püre, çorba

Bebek maması

Salatalar,

garnitürler

Ekmek

Prosedür

Yiyecek koyma kanalında

sığacak şekilde peyniri kesiniz.

Yiyecek iticiyi kullanırken

dikkatli olunuz.

Sert, sade çikolata kullanınız.

2 cm'lik parçalara bölünüz.

Pişmiş bezelye / fasülye

kullanınız. Gerekirse biraz sıvı

ekleyiniz.

Yapacağınız pürenin daha katı

kıvamda olması için daha az

miktarda su ekleyiniz. Eğer

yumuşak kıvamda püre yapmayı

tercih ediyorsanız püre

yapacağınız malzemeye daha

fazla likit ekleyiniz.

Yiyecek koyma kanalının

içerisine koyarak yavaşça

aşağıya doğru bastırınız.

İlk önce maya, ılık süt ve az

miktarda şekeri karıştırınız.

Sonra un, şeker, tuz, yumurta ve

margarini ekleyiniz. Hamuru

kaba yapışmayana kadar yaklaşık

90 saniye yoğurunuz. Kabarması

için 30 dakika bekletiniz.

Uygul

ama

kontr

düğm

esi/ak

sesuar

^ / h

¥ / P

^ / ¬

¨ / {

Maksi

mum

adet

200gr

250gr

500gr

2 adet

salatalı

500gr

İçindekiler

Gouda peyniri-

rendeleme

Çikolata-

kesme

Bezelye, fasülye

(pişmiş)-püre

Sebze ve et

(pişmiş)-püre

Salatalık-

dilimleme

Mayalı hamur

(ekmek yapımı

için)-yoğurma

TÜRKÇE 109

Uygulama

Pizza

Elmalı pay, tatlı

bisküvi

Sütlü ekmek

Pudingler,

sufleler

Prosedür

Ekmek hamurunu hazırlarken

takip ettiğiniz uygulamayı

izleyiniz. Hamuru 1 dakika

yoğurunuz. İlk olarak unu daha

sonra diğer malzemeleri

ekleyiniz.

Buzdolabından yeni çıkmış

margarini 2cmlik küpler halinde

kesiniz. Unu bir hazneye

koyarak margarini ekleyiniz.

Malzemeler unufak hale

gelinceye kadar karıştırınız.

Daha sonra karıştırırken soğuk

suyu ekleyiniz. Hamur top

şeklini alır almaz durunuz.

Hamuru biraz dinlendiriniz.

İlk olarak maya, ılık su ve biraz

şekeri ayrı bir haznede

karıştırınız. Başka bir hazneye

tüm malzemeleri koyarak,

yumuşak ve hazneye

yapışmayacak kıvama erişinceye

kadar yoğurunuz.(bu işlem

yaklaşık 1 dakika sürecektir.)

Hazırladığınız hamuru 30 dakika

kabarması için dinlendiriniz.

Yumurtalar oda sıcaklığında

olmalıdır. Not: En az 2 yumurta

akı kullanınız.

Uygul

ama

kontr

düğm

esi/ak

sesuar

¨ / {

∆ / ˚

Maksi

mum

adet

750 g

300gr

500gr

yumur

ta akı

İçindekiler

Pizza hamuru-

yoğurma

Hamur

(poğaça)-

yoğurma

Hamur

(mayalı)-

yoğurma

Yumurta akı -

çırpma

Uygulama

Soslar, reçeller,

pudingler,

bebek maması

Soslar, reçeller,

pudingler,

bebek maması

Garnütür,

dipler

Soslar, çorba,

süsleme

Meyva suları

Prosedür

İpucu: Meyvanın sararmasını ve

renginin bozulmasını önlemek

için birkaç damla limon sıkınız.

Daha yumuşak püre için biraz

sıvı ekleyiniz.

İpucu: Meyvaları parçalarken

renklerinin canlılığını

kaybetmemesi için çok az limon

suyu ekleyiniz.

Sarmısağı ayıklayınız. Birkaç kez

" Pulse" Anlık Çalıştırma

düğmesine basarak sarmısağı

çok ince olmayacak şekilde

kıyınız. En az 150 gr sarmısak

kullanınız.

Maydanoz, taze soğan v.s gibi

taze yeşillikleri yıkayınız ve

kurulayarak doğrayınız.

Meyva sebze öğütücüde meyva

ve sebzelerin sularını çıkarınız.

Uygul

ama

kontr

düğm

esi/aks

esuar

† / D

¥ / P

‘ / ©

Maksi

mum

adet

500g

300gr

Min.

50gr

500g

(tüm

miktar

)

İçindekiler

Meyva püresi

(elma, muz, v.s)

Meyvaları

doğramak (

elma, muz v.s)

Sarmısak-

doğrama

Yeşillikler (ör:

maydanoz)-

doğrama

Meyva ve

sebze suları

TÜRKÇE110

Uygulama

Salata, süsleme

ve barbekü

sosları

Tartar sos,

hamburgerler,

köfte

Tartar sos,

hamburgerler,

köfte

Milkshake

Kek çeşitleri

Prosedür

Tüm malzeme oda sıcaklığında

olmalıdır. Not: En az 1 büyük

yumurta, 2 küçük yumurta veya

2 büyük yumurta sarısı

kullanınız. Hazneye yumurta ve

biraz sirke koyarak yavaş yavaş

yağ ekleyiniz.

İlk olarak ette bulunan tüm yağ,

sinir ve kemikleri temizleyiniz.

Eti küp şeklinde doğrayınız.

"Pulse" anlık çalıştırma

düğmesine basarak etin daha

kalın doğranmasını sağlayınız.

İlk olarak ette bulunan tüm yağ,

sinir ve kemikleri temizleyiniz.

Eti küp şeklinde doğrayınız.

"Pulse" anlık çalıştırma

düğmesine basarak etin daha

kalın doğranmasını sağlayınız.

Meyvaları (örn. muz, çilek)

şeker ile püre kıvamına getiriniz.

Süt ve biraz dondurma

ekleyerek karıştırınız.

Malzemeler oda sıcaklığında

olmalıdır.Yumuşamış yağ ve

şekeri krema kıvamına gelene

kadar karıştırınız. Sonra sırasıyla

süt, yumurta ve unu ekleyiniz.

Uygul

ama

kontr

düğm

esi/ak

sesuar

∆ / ˚

¥ / P

† / D

¨ / {

Maksi

mum

adet

yumur

500g

400g

500ml

süt

yumur

İçindekiler

Mayonez-

Çırpma

Etleri (yağsız) -

kıyma

Etler, balık,

tavuk etleri -

kıyma

Milkshake-

karıştırma

Kek karışımı-

karıştırma

Uygulama

Salatalar,

pudingler,

cevizli ekmek,

badem ezmesi

Salata,

önceden

pişmiş yemek,

garnitür

Salata,

önceden

pişmiş yemek,

garnitür

Doğrama

Çorbalar,

soslar

Süsleme, pasta,

dondurma

Prosedür

Pulse anlık çalıştırma düğmesine

basarak malzemeleri iri olarak

kıyınız. Eğer malzemeleri iri

parçalar halinde kullanmak

istiyorsanız uygulamayı

durdurunuz.

Soğanları doğrayarak 4 parçaya

ayırınız. Pulse anlık çalıştırma

uygulamasını 2 defa

çalıştırdıktan sonra sonucu

kontrol ediniz.

Soğanları soyduktan sonra

parçalara bölünüz. En az 100 gr

soğan kullanınız. Soğanları

kanaldan geçebilecek

büyüklükte kesiniz.

İlk olarak ette bulunan tüm yağ,

sinir ve kemikleri temizleyiniz.

Eti küp şeklinde doğrayınız.

"Pulse" anlık çalıştırma

düğmesine basarak etin daha

kalın doğranmasını sağlayınız.

Pişmiş sebzeler kullanınız.

Buzdolabında soğutulmuş

kırema kullanınız. En az 125 ml

krema. krema yapmak

2 dakika sürmektedir.

Uygul

ama

kontr

düğm

esi/ak

sesuar

¥ / P

^ / ¬

¥ / P

† / D

∆ / ˚

Maksi

mum

adet

250gr

500g

300 gr

200gr

500ml

İçindekiler

Fındık-

doğrama

Soğan-

doğrama

Soğan-

dilimleme

Tavuk eti-

doğrama

Çorbalar-

karıştırma

Krema-çırpma

TÜRKÇE 111

Tarifler

Sandviç için üst malzeme

Malzemeler

- 2 adet kabak

- 3 adet pişmiş yumurta

- 1 adet küçük soğan

- 1 yemek kaşığı sıvı yağ

- maydanoz

- 2-3 yemek kaşığı süzme yoğurt

- limon suyu, acısos, tuz, karabiber, curry, paprika

Kabakları yıkayınız ve kurulayarak ince rendeleme

diski ile haznede doğrayınız. Bir tabağa alınız.

Üzelerine bir tutam tuz serperek 15 dakika

suyunu salması için bekleyiniz. Soğanı 4 parçaya

ayırarak sarmısak ile kıyınız. Maydanozları

saplarından ayırarak kıyınız.

Rendelediğiniz kabakları kağıt havlu üzerine

koyarak suyunu alınız. Bir tavaya biraz yağ koyarak

soğanları ve sarmısağı hafifçe pişiriniz ve daha

sonra kabakları ekleyiniz. Malzemenin tüm

susyunu çekmesini bekleyiniz. Daha sonra

soğumaya bırakınız.Yumurtaların kabuğunu

soyunuz. Haznede parçalara kesiniz. Diğer

malzemeleride hazneye koyarak metal bıçak ile

hepsini karıştırınız.Tost ekmeğinin üzerine sürerek

servis yapınız.

Meyvalı kek

Malzemeler

- 180gr hurma

- 270gr kuru üzüm

- 60gr badem

- 60gr ceviz

- 60gr kuru üzüm

- 60gr çekirdeksiz kuru üzüm

- 240gr çavdar

- 120gr buğday unu

- 120gr toz esmer şeker

- 360gr margarin

- tutam tuz

- 1 paket kabartma tozu

Metal bıçağı hazneye yerleştiriniz.Tüm

malzemeleri hazneye koyarak "chopping"

parçalama düğmesine basarak uygulamayı seçiniz.

Mazlzemeyi yaklaşık 30 saniye karıştırınız. Eğer

hamur haznenin kapağına yapışacak olursa,

spatula yardımı ile ayırınız. Hazırladığınız meyva

kekini 30cm'lik pişirme kabında 170cC'de

40 dakika fırında pişiriniz.

Pırasalı Kiş

Hamur için malzemeler:

- 250gr buğday unu

- Bir tutam tuz

- 1 yemek kaşığı bal

- 20gr taze maya veya 1/2 paket kuru maya

- 100gr tereyağ

- 6 yemek kaşığı ılık su

İç için malzemeler:

- 500gr pırasa

- sıvı yağ

- 4 yumurta

- 500gr süzme yoğurt

- tuz, karabiber,1-2 yemek kaşığı un (gerekli

olursa)

TÜRKÇE112

Tüm malzemeleri hazneye koyarak hazır olan

hamura karıştırınız.Yaklaşık 30 dakika

dinlendirerek kabarmasını sağlayınız.

Ayarlanabilen dilimleme diski ile pırasaları kesiniz.

Bir tavaya biraz yağ koyarak dilimlenmiş pırasaları

birkaç dakika pişiriniz. Diğer malzemeleri blender

haznesine koyarak malzemeler krema kıvamını

alıncaya kadar belnderı çalıştırınız. 1-2 yemek

kaşığı un ekleyerek karışımın biraz kıvama

erişmesini sağlayabilirsiniz.

24cm'lik pişirme kalıbını yağlayarak hamuru eşit

bir şekilde yerleştiriniz. Hazırladığınız pırasa içini ve

diğer geri kalan malzemeyi hamurun üzerine

dökünüz. Önceden ısıtılmış fırında 180cC'ta

40 dakika pişiriniz. İster ılık ister sıcak olarak servis

yapabilirsiniz.

Gulaş

Malzemeler

- 1 yemek kaşığı sıvı yağ

- 1 adet orta boy soğan

- 1 çay kaşığı paprika

- 400gr dana eti

- 1 yeşil biber

- 1 domates

-tuz

- 200gr havuç

- 300gr patates

Eti yıkayınız ve küpler halince

kesiniz.(2cm'lik)Soğan kabuklarını soyarak mutfak

robotunda metal bıçak ile doğrayınız. Biberleri

halkalar halinde dilimleme diski ile dilimleyiniz.

Domatesleri ayıklayarak uzun uzun kesiniz.

Kesilmiş soğnaları bir tencerede ölünceye kadar

kavurunuz.Ateşten alarak üzerine paprika biberi

serpiştiriniz.Ve sonra ete ekleyerek etle birlikte

karıştırınız.ç Yüksek ateşte karıştırarak pişiriniz.Yeşil

biberi, domatesleri ve tuzu ekleyiniz.Tencerenin

ağzını kapatarak orta dereceli ateşte et

yumuşayıncaya kadar pişiriniz.

Bu arada, havuçları soyunuz ve ayarlanabilir

dilimleme diskini kullanarak havuçları dilimleyiniz.

Patatesleride soyarak küpler halinde dilimleyiniz.

Havuzu ve patatesleri ete ekleyerek yaklaşık

1,2 litre soğuk su ilave ediniz.Tüm malzemeler

tamamen pişinceye kadar kaynatınız. Eğer

isterseniz biraz daha tuz ekleyebilirsiniz.

Sıcak servis ediniz.Yeşil biber halkaları ile veya ayrı

bir tabakta üzerine paprika ekerek garnitürlü

servis edebilirsiniz.

Çilekli tart

Malzemeler:

- 100gr margarin

- 100gr şeker

- 3 yumurta sarısı

- 240gr un

- 100gr hindistancevizi

İç malzeme:

- 80gr şeker

- 2 çay kaşığı limon suyu

- 400gr pınar beyaz

- 500gr çilek

TÜRKÇE 113

Tart üstü cilası:

- 500gr çilek

- 250ml su

- 120gr şeker

- 60gr mısır nişastası

Süsleme:

- 250gr krema

Fırını 180cC'de ısıtınız. Margarini ve şekeri bir

haznenin içerisinde metal bıçak ile krema haline

getiriniz.

Yumurta sarılarını çırp ve un ile birlikte toz hindistan

cevizini ekleyerek karıştır. Pişirme tepsisine hamuru

koyarak etrafını çatal ile tırtıklayarak şekil ver.

15-20 dakika üzeri kahverengi olana kadar pişir.

Soğumasını bekleyiniz. Başka bir yerde, şekeri, limon

suyunu ve pınar beyazı karıştırma aksesuarını

kullanarak hazne içerisinde karıştır. Hazırlanan

kremayı soğuyan tartın üzerine sürünüz.Ve çileklerin

bir kısmını üzerine koyunuz.

Tart üstü için cilayı hazırlamak. Arta kalan çilekleri

blendır haznesinin içinde su ve şeker ile karıştırınız.

Mısır nişastasını 125ml çilek karışımı ile eritiniz.

Karışımı kaynatınız. Eriyen mısır nişastasını

ekleyerek karıştırınız. Sıcak cilayı çileklerin üzerine

kaşık ile dökünüz ve 2 saat soğumasını bekleyinzi.

Üzerini krem şanti ile süsleyiniz.

Milkshake

Malzemeler

- 100gr muz veya çilek

- 200ml taze süt

- 50g vanilyalı dondurma

- istediğiniz kadar pudra şekeri

Muzları soyunuz veya çilekleri yıkayınız. Meyvaları

küçük parçalara kesiniz.Tüm malzemeyi blendır

haznesine koyunuz.Yumuşak kıvama gelinceye

kadar karıştırınız.

İstediğiniz meyvanın milkshakini hazırlayabilirsiniz.

Fındıklı Yuvarlak Ekmek

Hamur için malzemeler:

- 500gr elenmiş un

- 75gr şeker

- 1 çay kaşığı tuz

- 1 yumurta

- 250 ml süt ( 35cC'de)

- 100gr margarin

- 30gr taze maya (kuru maya kullancaksanız, maya

paketinin arka kısmında yer alan talimatları

okuyunuz.)

İç malzemeler:

- 250gr kıyılmış fındık

- 100gr şeker

- 2 paket vanilya

- 125ml krema

Fırını 200cC'de ısıtınız. Sütü, mayayı ve şekeri

yoğurma aksesuarını kullanarak hazne içerisinde

15 saniye karıştırınız. Unu, tuzu ve yumurtayı

ekleyiniz. Hamuru 2 dakika yoğurunuz. Hazırlanan

hamuru ayrı bir kaba koyunuz.Ve nemli bir bezle

üzerini kapatarak 20 dakika ılık bir mekanda

kabarması için dinlendiriniz.

TÜRKÇE114

Metal bıçağı kullanarak fındıkları doğrayınız. İç

malzeme için kullanacağını malzemeleri

karıştırınız. Hamuru dikdörtgen bir şekilde

yoğurunuz. Fındık karışımını yayınız.Daha sonra

halka şeklinde yuvarlayınız.Yandan mandallı kek

kalıbına yerleştiriniz. 20 dakika pişiriniz. Fırça ile

üzerine yumurta sarısı sürünüz. Kalıbı fıfının orta

katına orta kısıma yerleştirerek 200cC.fırında

25-30 dakika pişiriniz.

Çikolatalı Kek

Malzemeler:

- 140gr margarin

- 110gr toz şeker

- 140gr çikolata

- 6 yumurta akı

- 6 yumurta sarısı

- 110gr pudra şekeri

- 140gr çavdar unu

İç malzeme:

- 200 gr kayısı reçeli

Cilalama:

- 125 ml su

- 300gr şeker

- 250gr rende çikolata

- istenirse vurulmuş krema

Fırını 160cC'de ısıtınız.Tereyağını şeker ile metal

bıçağı kullanarak krema haline getiriniz. Çikolatayı

eritiniz ve içerisine karıştırınız.Yumurta sarılarını

birer birer ekleyerek krema haline gelinceye kadar

karıştırınız.Yumurta aklarını, pudra şekeri ile

katılaşıncaya köpük haline gelinceye kadar metal

bıçak ile çırpınız. Beyaz köpüğü diğer karışıma

ekleyerek yavaşça karıştırınız. Daha sonra spatula

ile unu ekleyiniz. Keke karışımını yağlanmış tepsiye

dökerek 160cC'lik fırında 1 saat pişiriniz. İlk

15 dakika fırının kapısını çok hafif açık bırakınız.

Keki kek kalıbında (24cm) soğuyana kadar

dinlendiriniz. Sonra keki yatay olarak ortasından

ikiye kesiniz. Bir yüzüne kayısı reçeli sürerek tekrar

iki parçayı birleştiriniz. Geri kalan reçeli sıvı şurup

kıvamına gelinceye kadar ısıtarak kekin üzerine

dökünüz. Kekin üzerine koyacağınız süslemeyi

hazırlanışı; Suyu kaynatınız, şekeri ve çikolatayı

kısık ateşte pişiriniz. Sürelebilen ve yumuşak bir

kıvam alıcaya kadar karıştırınız. Bu karışımı kekin

üzerine sürünüz ve soğumasını bekleyiniz. Biraz

vurulmuş krema ile servis edebilirsiniz.

Brokoli çorbası (4 kişilik)

Malzemeler

- 50g gouda peyniri

- 300g pişmiş brokoli

- Pişen brokolinin pişirme suyu

- 2 parçalara bölünmüş pişmiş patates

- 2 tablet et/tavuk suyu

- 2 yemek kaşığı krema

- curry

-tuz

- karabiber

- hindistancevizi tozu

Peyniri rendeleyiniz. Brokoliyi, patates ile püre

haline getirerek içerisine brokoliyi pişirdiğiniz sudan

ekleyiniz. Brokoli püresini ve kalan suyu ve etsuyu

TÜRKÇE 115

küplerini löçme kabına 750ml kadar doldurunuz.

Hazırladığınız çorbayı bir tencereye taşıyınız.

Kaynatırken karıştırınız. Peyniri karıştırınız curry,

tuz, karabiber ve krema ekleyiniz.

Pizza

Hamur için malzemeler:

- 400g un

- 1/2 çay kaşığı tuz

- 20g taze maya veya 1,5 paket kuru maya

- 2 yemek kaşığı sıvı yağ

- yaklaşık 240ml su (35cC)

Üst malzeme:

- 300ml rende domates (konserve)

- 1 yemek kaşığı italyan baharatları (kurutulmuş

veya taze)

- 1 adet soğan

- 2 diş sarmısak

- tuz ve karabiber

-şeker

Sos için malzemeler:

- zeytin, salam, enginar, mantar, ançuez, mozarella

peyniri, taze kaşer, biber, sıvı yağ isteğe bağlı

olarak.

Yoğurma kancasını hazneye takınız.Tüm

malzemeleri hazneye koyarak karıştırma

uygulamasını seçiniz. Hamuru yumuşak bir top

şeklini alıncaya kadar yaklaşık bir dakika

karıştırınız. Hamuru ayrı bir hazneye koyunuz.

Üzerine nemli bir bez iel kapatarak 30 dakika

kabarması için dinlendiriniz.

Soğanları ve sarmısağı mutfak robotunda metal

bıçak ile doğrayınız ve bir tavada pişiriniz.

Süzülmüş domatesi ve yeşillikleri de ilave ederek

yaklaşık 10 dakika pişiriniz. Daha sonra tuz,

karabiber ve şeker le tatlandırınız. Sosun

soğumasını bekleyiniz.

Fırını 250cC.'de ısıtınız.

Hamur düz bir zemin üzerine koyarak açınız. İki

yuvarlar şekil yapınız.Yağlı tepsi üzerine

yerleştiriniz. Kenarlardan biraz bırakarak

malzemeleri hamur üzerine yayınız.İstediğiniz

malzemelri hamur üzerine yaydıktan sonra

üzerinde biraz taze kaşer ve zeytinyağı gezdiriniz.

12 ile 15 dakika arasında pişiriniz.

Sebze ve patates kızartması

Malzemeler:

- 1 adet yumurta

- 50cc süt

- 1 yemek kaşığı un

- 1 çay kaşığı kişniş

- tuz ve karabiber

- 2 adet büyük boy patates(yaklaşık 300gr)

- 100gr havuç

- 150gr kereviz

- 50gr ayçekirdeği veya 2 yemekkaşığı mısır tanesi

- kızartma yağı

Metal bıçağı kullanarak, yumurta, süt, un, tuz ve

karabiberi karıştırınız.

Ayıklanmış patatesleri rendeleyiniz. Kalın

rendeleme diski ile havuçları ve kerevizi

rendeleyerek yumurta karışımı içerisine ekleyiniz.

Hazne içerisine sebzeleri, yumurta karışımını ve

TÜRKÇE116

ayçiçek taneleri ile mısır tanelerini koyunuz.

Tava içerisinideki yağı kızdırınız. 8 adet mücveri iki

yüzeyide altın sarısı renk alıncaya kadar kızartınız.

Kağıt havlu üzerine koyarak yağını çektiriniz.

Pişirme süresi:3-4 dakika

Ekmek (beyaz)

Malzemeler

- 500gr un

- 15gr margarin

- 25gr taze maya veya 20gr kuru maya

- 260ml su

- 10gr tuz

- 10gr şeker

Yoğurma kancasını hazneye yerleştiriniz. Un, tuz ve

margarini hazneye koyunuz.Taze maya veya kuru

maya ekleyiniz. Su ilave ediniz. Haznenin kapağını

ok yönünde klik sesi duyuncaya kadar çeviriniz ve

kapatınız.Yoğurma düğmesine basarak hamuru

karıştırınız( maksimum yoğurma süresi için

miktarlar ve hazırlama süreleri bölümüne bakınız.)

Hamuru hazneden çıkartarak, geniş bir hazneye

koyunuz ve üzerini nemli bir bez ile kapatarak ılık bir

yerde 20 dakika dinlendiriniz. Hamur kabardıktan

sonra, hamuru açınız ve top şekline getiriniz.

Hamuru tekrar bir kaba koyunuz ve ılık bir bez ile

kapatarak kabarması için tekrar 20 dakika

dinlendiriniz. Hamuru tekrar açınız ve yuvarlayınız.

Hamuru pişirme kalıbına koyarak kabarması için

tekrar bir 45 dakika bekletiniz. Daha sonra

önceden ısıtılmış fırının alt bölmesinde pişiriniz.

Ekmeği 225cC'de önceden ısıtılmış frında alt

bölmede 35 dakika pişiriniz.

117

4222 002 26432

www.philips.com

Philips HR7754/01 Manual de usuario

Marca: Philips

Modelo: HR7754/01

Categoría: Fabricantes de jugo

Tipo: Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

Essence HR7754

Descargar PDF

informe

En otros idiomas

English: Philips HR7754/01 User manual
português: Philips HR7754/01 Manual do usuário
Türkçe: Philips HR7754/01 Kullanım kılavuzu

Philips HR7754/01 Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

Philips HR7754/01 Manual de usuario

En otros idiomas

Documentos relacionados

Otros documentos