CC – Hot
US 7/20
2. DESCRIPCIÓN DE LA UNIDAD
2.1 Descripción técnica
Los paneles están hechos de acero galvanizado, acero inoxidable o aluminio. Algunas de las partes
internas y externas visibles han sido provistas de un recubrimiento en polvo. El vidrio utilizado es
templado o estratificado. La unidad se puede mover por medio de una transpaleta. Los controles
para operar el aparato se han montado en el lado del operador de la unidad. Las piezas de contacto
del producto están hechas de acero inoxidable AISI 304, AISI 316 o AISI 430 y vidrio templado.
El gabinete tiene muchas opciones diferentes y se puede configurar según las especificaciones
exactas del cliente, incluida la forma del vidrio, el revestimiento exterior y la configuración interior.
2.2 Uso previsto
Contador personalizado Hot FS es una vitrina de servicio caliente diseñada para la presentación en
caliente de productos alimenticios envasados y sin envasar. El gabinete utiliza un elemento
calefactor montado debajo del área de presentación y ventiladores para distribuir el aire caliente por
todo el gabinete. Las lámparas de halógeno de un cuarto de galón se instalan en el dosel para
proporcionar calor radiante e iluminación. Una sonda controladora montada en la placa del
ventilador regula la temperatura dentro del gabinete encendiendo y apagando el elemento
calefactor. La humidificación de vapor opcional está disponible para mantener los productos
presentados húmedos y atractivos. Consiste en una caldera con llenado automático de agua
montada debajo del mueble que introduce la humedad debajo del área de presentación para que
pueda ser absorbida por el flujo de aire.
Contador personalizado Hot SS es una vitrina caliente de autoservicio de dos niveles con frente
abierto diseñada para la presentación en caliente de productos alimenticios envasados. Las puertas
corredizas permiten que los productos se carguen desde el lado del operador. El gabinete utiliza el
sistema de calefacción patentado de Fri-Jado en el que circula aire caliente para una distribución
óptima de la temperatura y eficiencia energética. La iluminación LED resistente a altas temperaturas
de larga duración está equipada de serie.
Cualquier otro uso no se considerará uso previsto. El fabricante no asume responsabilidad alguna
por pérdidas o lesiones personales causadas por no respetar estrictamente las directrices de
seguridad e instrucciones del presente manual, ni debidas a descuidos durante la instalación, el
uso, el mantenimiento y la reparación de la unidad tratada en este manual, así como de sus
accesorios.
Utilice la unidad sólo si se encuentra en perfecto estado técnico.
2.3 Accesorios
La unidad contiene los siguientes accesorios estándar:
• Manual de uso.