AEG IKE86683FB Manual de usuario

Marca: AEG

Modelo: IKE86683FB

Categoría: Encimeras

Tipo: Manual de usuario

USER

MANUAL

EN User Manual 2

Hob

ES Manual de instrucciones 27

Placa de cocción

IKE86683FB

CONTENTS

1. SAFETY INFORMATION......................................................................................2

2. SAFETY INSTRUCTIONS.................................................................................... 4

3. INSTALLATION.....................................................................................................7

4. PRODUCT DESCRIPTION...................................................................................9

5. DAILY USE......................................................................................................... 10

6. ADDITIONAL FUNCTIONS.................................................................................15

7. CARE AND CLEANING...................................................................................... 19

8. HINTS AND TIPS................................................................................................19

9. TROUBLESHOOTING........................................................................................22

10. TECHNICAL DATA........................................................................................... 24

11. ENERGY EFFICIENCY.....................................................................................25

FOR PERFECT RESULTS

Thank you for choosing this AEG product. We have created it to give you

impeccable performance for many years, with innovative technologies that help

make life simpler – features you might not find on ordinary appliances. Please

spend a few minutes reading to get the very best from it.

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CUSTOMER CARE AND SERVICE

Always use original spare parts.

When contacting our Authorised Service Centre, ensure that you have the

following data available: Model, PNC, Serial Number.

The information can be found on the rating plate.

Warning / Caution-Safety information

General information and tips

Environmental information

Subject to change without notice.

1. SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance, carefully

read the supplied instructions. The manufacturer is not

responsible for any injuries or damage that are the result

of incorrect installation or usage. Always keep the

www.aeg.com2

instructions in a safe and accessible location for future

reference.

1.1 Children and vulnerable people safety

• This appliance can be used by children aged from 8

years and above and persons with reduced physical,

sensory or mental capabilities or lack of experience

and knowledge if they have been given supervision or

instruction concerning the use of the appliance in a

safe way and understand the hazards involved.

Children of less than 8 years of age and persons with

very extensive and complex disabilities shall be kept

away from the appliance unless continuously

supervised.

• Children should be supervised to ensure that they do

not play with the appliance.

• Keep all packaging away from children and dispose of

it appropriately.

• WARNING: Keep children and pets away from the

appliance when it operates or when it cools down.

Accessible parts become hot during use.

• If the appliance has a child safety device, it should be

activated.

• Children shall not carry out cleaning and user

maintenance of the appliance without supervision.

1.2 General Safety

• WARNING: The appliance and its accessible parts

become hot during use. Care should be taken to avoid

touching heating elements.

• WARNING: Unattended cooking on a hob with fat or

oil can be dangerous and may result in fire.

• NEVER try to extinguish a fire with water, but switch

off the appliance and then cover flame e.g. with a lid

or a fire blanket.

• CAUTION: The appliance must not be supplied

through an external switching device, such as a timer,

ENGLISH 3

or connected to a circuit that is regularly switched on

and off by a utility.

• CAUTION: The cooking process has to be supervised.

A short term cooking process has to be supervised

continuously.

• WARNING: Danger of fire: Do not store items on the

cooking surfaces.

• Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids

should not be placed on the hob surface since they

can get hot.

• Do not use the appliance before installing it in the

built-in structure.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• After use, switch off the hob element by its control and

do not rely on the pan detector.

• If the glass ceramic surface / glass surface is cracked,

switch off the appliance and unplug it from the mains.

In case the appliance is connected to the mains

directly using junction box, remove the fuse to

disconnect the appliance from power supply. In either

case contact the Authorised Service Centre.

• If the supply cord is damaged, it must be replaced by

the manufacturer, an authorized Service or similarly

qualified persons in order to avoid a hazard.

• WARNING: Use only hob guards designed by the

manufacturer of the cooking appliance or indicated by

the manufacturer of the appliance in the instructions

for use as suitable or hob guards incorporated in the

appliance. The use of inappropriate guards can cause

accidents.

2. SAFETY INSTRUCTIONS

2.1 Installation

WARNING!

Only a qualified person must

install this appliance.

WARNING!

Risk of injury or damage to

the appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged

appliance.

www.aeg.com4

• Follow the installation instructions

supplied with the appliance.

• Keep the minimum distance from

other appliances and units.

• Always take care when moving the

appliance as it is heavy. Always use

safety gloves and enclosed footwear.

• Seal the cut surfaces with a sealant to

prevent moisture from causing

swelling.

• Protect the bottom of the appliance

from steam and moisture.

• Do not install the appliance next to a

door or under a window. This

prevents hot cookware from falling

from the appliance when the door or

the window is opened.

• Each appliance has cooling fans on

the bottom.

• If the appliance is installed above a

drawer:

– Do not store any small pieces or

sheets of paper that could be

pulled in, as they can damage the

cooling fans or impair the cooling

system.

– Keep a distance of minimum 2 cm

between the bottom of the

appliance and parts stored in the

drawer.

• Remove any separator panels

installed in the cabinet below the

appliance.

2.2 Electrical Connection

WARNING!

Risk of fire and electric

shock.

• All electrical connections should be

made by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Before carrying out any operation

make sure that the appliance is

disconnected from the power supply.

• Make sure that the parameters on the

rating plate are compatible with the

electrical ratings of the mains power

supply.

• Make sure the appliance is installed

correctly. Loose and incorrect

electricity mains cable or plug (if

applicable) can make the terminal

become too hot.

• Use the correct electricity mains

cable.

• Do not let the electricity mains cable

tangle.

• Make sure that a shock protection is

installed.

• Use the strain relief clamp on the

cable.

• Make sure the mains cable or plug (if

applicable) does not touch the hot

appliance or hot cookware, when you

connect the appliance to the near

sockets.

• Do not use multi-plug adapters and

extension cables.

• Make sure not to cause damage to

the mains plug (if applicable) or to the

mains cable. Contact our Authorised

Service Centre or an electrician to

change a damaged mains cable.

• The shock protection of live and

insulated parts must be fastened in

such a way that it cannot be removed

without tools.

• Connect the mains plug to the mains

socket only at the end of the

installation. Make sure that there is

access to the mains plug after the

installation.

• If the mains socket is loose, do not

connect the mains plug.

• Do not pull the mains cable to

disconnect the appliance. Always pull

the mains plug.

• Use only correct isolation devices: line

protecting cut-outs, fuses (screw type

fuses removed from the holder), earth

leakage trips and contactors.

• The electrical installation must have

an isolation device which lets you

disconnect the appliance from the

mains at all poles. The isolation

device must have a contact opening

width of minimum 3 mm.

2.3 Use

WARNING!

Risk of injury, burns and

electric shock.

• Remove all the packaging, labelling

and protective film (if applicable)

before first use.

• This appliance is for household

(indoors) use only.

ENGLISH 5

• Do not change the specification of this

appliance.

• Make sure that the ventilation

openings are not blocked.

• Do not let the appliance stay

unattended during operation.

• Set the cooking zone to “off” after

each use.

• Do not rely on the pan detector.

• Do not put cutlery or saucepan lids on

the cooking zones. They can become

hot.

• Do not operate the appliance with wet

hands or when it has contact with

water.

• Do not use the appliance as a work

surface or as a storage surface.

• If the surface of the appliance is

cracked, disconnect immediately the

appliance from the power supply. This

to prevent an electrical shock.

• Users with a pacemaker must keep a

distance of minimum 30 cm from the

induction cooking zones when the

appliance is in operation.

• When you place food into hot oil, it

may splash.

WARNING!

Risk of fire and explosion

• Fats and oil when heated can release

flammable vapours. Keep flames or

heated objects away from fats and

oils when you cook with them.

• The vapours that very hot oil releases

can cause spontaneous combustion.

• Used oil, that can contain food

remnants, can cause fire at a lower

temperature than oil used for the first

time.

• Do not put flammable products or

items that are wet with flammable

products in, near or on the appliance.

WARNING!

Risk of damage to the

appliance.

• Do not keep hot cookware on the

control panel.

• Do not put a hot pan cover on the

glass surface of the hob.

• Do not let cookware boil dry.

• Be careful not to let objects or

cookware fall on the appliance. The

surface can be damaged.

• Do not activate the cooking zones

with empty cookware or without

cookware.

• Do not put aluminium foil on the

appliance.

• Cookware made of cast iron,

aluminium or with a damaged bottom

can cause scratches on the glass /

glass ceramic. Always lift these

objects up when you have to move

them on the cooking surface.

• This appliance is for cooking

purposes only. It must not be used for

other purposes, for example room

heating.

2.4 Care and cleaning

• Clean the appliance regularly to

prevent the deterioration of the

surface material.

• Switch off the appliance and let it cool

down before cleaning.

• Do not use water spray and steam to

clean the appliance.

• Clean the appliance with a moist soft

cloth. Use only neutral detergents. Do

not use abrasive products, abrasive

cleaning pads, solvents or metal

objects.

2.5 Service

• To repair the appliance contact the

Authorised Service Centre. Use

original spare parts only.

• Concerning the lamp(s) inside this

product and spare part lamps sold

separately: These lamps are intended

to withstand extreme physical

conditions in household appliances,

such as temperature, vibration,

humidity, or are intended to signal

information about the operational

status of the appliance. They are not

intended to be used in other

applications and are not suitable for

household room illumination.

2.6 Disposal

WARNING!

Risk of injury or suffocation.

• Contact your municipal authority for

information on how to dispose of the

appliance.

www.aeg.com6

• Disconnect the appliance from the

mains supply.

• Cut off the mains electrical cable

close to the appliance and dispose of

it.

3. INSTALLATION

WARNING!

Refer to Safety chapters.

3.1 Before the installation

Before you install the hob, write down the

information below from the rating plate.

The rating plate is on the bottom of the

hob.

Serial number ...........................

3.2 Built-in hobs

Only use the built-in hobs after you

assemble the hob into correct built-in

units and work surfaces that align to the

standards.

3.3 Connection cable

• The hob is supplied with a connection

cable.

• To replace the damaged mains cable,

use the cable type: H05V2V2-F which

withstands a temperature of 90 °C or

higher. The single wire must have a

diameter of minimum 1,5 mm². Speak

to your local Service Centre. The

connection cable may only be

replaced by a qualified electrician.

WARNING!

All electrical connections

must be made by a qualified

electrician.

CAUTION!

Connections via contact

plugs are forbidden.

CAUTION!

Do not drill or solder the wire

ends. It is forbidden.

CAUTION!

Do not connect the cable

without cable end sleeve.

One-phase connection

1. Remove the cable end sleeve from

black and brown wires.

2. Remove an insulation of the brown

and black cable ends.

3. Merge the black and brown cable

ends.

4. Apply a new wire end sleeve on the

common cable end (special tool

required).

Cable cross section 2x1,5 mm²

220-240 V~ 400V 2~N

One-phase connection - 220 - 240 V~ Two-phase connection - 400 V 2 ~ N

Green - yellow Green - yellow

N Blue and blue Blue and blue N

L Black and brown Black L1

Brown L2

ENGLISH 7

3.4 Assembly

If you install the hob under a hood,

please see the installation instructions of

the hood for the minimum distance

between the appliances.

min.

50mm

min.

500mm

±1

490

±1

If the appliance is installed above a

drawer, the hob ventilation can warm up

the items stored in the drawer during the

cooking process.

Find the video tutorial "How to install

your AEG Induction Hob - Worktop

installation" by typing out the full name

indicated in the graphic below.

www.youtube.com/electrolux

www.youtube.com/aeg

How to install your AEG

Induction Hob - Worktop installation

www.aeg.com8

4. PRODUCT DESCRIPTION

4.1 Cooking surface layout

Induction cooking surface

Control panel

4.2 Control panel layout

1 2 4 5 63 10 117

Use the sensor fields to operate the appliance. The displays, indicators and sounds

tell which functions operate.

Sensor field Comment

To activate and deactivate the hob.

To activate and deactivate Lock or Child Safety Device.

To show the active zone.

CountUp Timer indicator.

Count Down Timer indicator.

- Timer display: 00 - 99 minutes.

To activate and deactivate Bridge and to switch between the

modes.

To select Timer functions.

ENGLISH 9

Sensor field Comment

To increase and decrease the time.

To activate and deactivate Hob²Hood.

To activate and deactivate Pause.

To activate PowerBoost.

- To set a heat setting: 0 - 9.

To activate and deactivate PowerSlide.

4.3 OptiHeat Control (3 step

Residual heat indicator)

WARNING!

/ / As long as the

indicator is on, there is a risk

of burns from residual heat.

The induction cooking zones produce the

heat necessary for the cooking process

directly in the bottom of the cookware.

The glass ceramic is heated by the heat

of the cookware.

The indicators / / appear when a

cooking zone is hot. They show the level

of the residual heat for the cooking zones

you are currently using.

The indicator may also appear:

• for the neighbouring cooking zones

even if you are not using them,

• when hot cookware is placed on cold

cooking zone,

• when the hob is deactivated but the

cooking zone is still hot.

The indicator disappears when the

cooking zone has cooled down.

5. DAILY USE

WARNING!

Refer to Safety chapters.

5.1 Activating and

deactivating

Press and hold to activate or

deactivate the hob.

Control bars come on after you activate

the hob and go off after you deactivate

the hob. When the hob is deactivated

you can see only .

When you activate the hob and place the

cookware in the correct position, the hob

recognizes it and the appropriate control

panel lights up. The red cooking zone

indicator appears above the control bar

and indicates the position of the pot.

5.2 Automatic Switch Off

The function deactivates the hob

automatically if:

• you do not place any cookware on the

hob for 50 seconds,

• you do not set the heat setting for 50

seconds after you place the

cookware,

• you spill something or put something

on the control panel for more than 10

seconds (a pan, a cloth). When you

hear the acoustic signal, the hob

deactivates. Remove the object or

clean the control panel.

• the hob gets too hot (e.g. when a

saucepan boils dry). Let the cooking

zone cool down before you use the

hob again.

www.aeg.com10

• you do not deactivate a cooking zone

or change the heat setting. After some

time, the hob deactivates.

The relation between the heat setting

and the time after which the hob

deactivates:

Heat setting The hob deacti‐

vates after

1 - 2 6 hours

3 - 4 5 hours

5 4 hours

6 - 9 1.5 hours

5.3 Heat setting

Press the desired heat setting on the

control bar. You can also move your

finger along the control bar to set or

change the heat setting for a cooking

zone.

To deactivate a cooking zone, press 0.

5.4 Using the hob

The induction cooking surface consists of

12 single triangular zones in total. The

triangular zones may be activated

separately or can be combined in pairs to

create 6 standard cooking zones. The

pairs of triangular zones can be further

combined together in various ways.

Each pair of triangles is controlled by the

appropriate control bar. Each square on

the control panel represents one

standard cooking zone on the induction

cooking surface.

One pair of triangles works

as a standard cooking zone.

Cookware

You may use various sizes of cookware:

small, medium, large. To learn how the

hob determines the cooking mode based

on the cookware refer to "Induction

cooking surface" below. For more

information on cookware, refer to "Hints

and tips".

5.5 Induction cooking surface

The hob automatically determines the

mode applicable to the size and the

shape of the cookware.

Place the cookware centrally on the

selected area. The cookware should

cover the selected area as much as

possible.

• Smaller cookware with the bottom

diameter between 100 mm and 160

mm should be placed centrally on a

single triangle.

• Medium-sized cookware with the

bottom diameter between 160 mm

and 210 mm should be placed on a

pair of triangles.

ENGLISH 11

• Cookware with the bottom diameter

between 240 mm and 350 mm should

be placed on four triangles.

• Oval-shaped cookware (e.g. roasting

tins) should be placed on vertical or

horizontal Bridge combinations.

The cookware must cover

3 or 4 triangles.

5.6 Using the control panel

and zone indicators

Two single triangles combined create a

standard cooking zone and are indicated

by the A B C D E F indicators.

FDB

ECA

B = 1+2

A = 3+4

D = 5+6

C = 7+8

F = 9+10

E = 11+12

Zone indicators indicate which standard

cooking zone is controlled by the

appropriate control bar. The hob has 6

control bars.

Cookware positions and zone

indicators

www.aeg.com12

For the combination indicated above,

there are four active control bars. The left

front pot is indicated by A indicator

visible on the first control bar. The left

rear pot is indicated by B indicator on the

second control bar. The middle pot is

indicated by indicators A B C D visible on

the third control bar. The right front pot is

indicated by C indicator visible on the

fourth bar.

It is not possible to use more

than 4 pots in this

combination.

5.7 Incorrect cookware

positions

ENGLISH 13

5.8 Bridge

If you place cookware on two or more

standard cooking zones and the heat

setting level is set to 0,

appears.

If the default configuration is not

appropriate for your cookware, press

repeatedly to choose the desired

configuration manually.

The following modes are available:

• Centre

• Vertical

• Horizontal

• Standard cooking zone

The cooking zone indicators change

automatically to show the possible

combination.

All single triangles of one mode are

controlled by one control bar which lights

up.

When you change the heat setting,

disappears. When the heat setting is set

to 0,

comes on again.

5.9 PowerBoost

This function activates more power for

the appropriate induction cooking zone,

depending on the cookware size. The

function can be activated only for a

limited period of time.

It is not possible to use the function when

Bridge is activated in the Centre, Vertical

or Horizontal mode.

To activate the function for the

cooking zone: touch . The symbol

turns red.

The function deactivates automatically.

For maximum duration

values, refer to "Technical

data".

5.10 Timer

• Count Down Timer

You can use this function to set the

length of a single cooking session.

First set the heat setting for the cooking

zone, then set the function.

To activate the function or change the

time: touch

. The timer digits 00 and

the indicators and light up on the

display. turns red, and turns white.

If the timer is not set, all

indicators disappear after 3

seconds.

Touch or to set the time (00 - 99

minutes). After 3 seconds, the timer

starts to count down automatically. The

indicators , , and disappear.

stays red.

When the timer finishes counting down, a

signal sounds and 00 flashes. To stop

the signal, touch .

To deactivate the function: touch .

The indicators and light up. Use

or to set 00 on the display.

Alternatively, set the heat level to 0. As a

result, a signal sounds and the timer is

cancelled.

• CountUp Timer

You can use this function to monitor how

long a cooking zone operates.

www.aeg.com14

To activate the function: touch

twice. The indicator turns red, the

timer starts automatically.

To deactivate the function: touch

When the indicators light up, touch .

• Minute Minder

You can use this function as a Minute

Minder when the hob is activated but the

cooking zones do not operate. To see

the Timer symbols, place a pot on a

cooking zone.

To activate the function: touch

until

the indicator

turns red. Touch or

to set the time. The function starts

automatically after 4 seconds. The

indicators , , and disappear.

stays red.

When you set the function, you can

remove the pot.

When the time comes to an end, a signal

sounds and 00 flashes. Touch

to stop

the signal.

To deactivate the function: touch .

The indicators and light up. Use

or to set 00 on the display.

The function has no effect

on the operation of the

cooking zones.

6. ADDITIONAL FUNCTIONS

6.1 Pause

This function sets all cooking zones that

operate to the lowest heat setting.

When the function operates, all other

symbols on the control panels are

locked.

When the function is active,

and symbols can be

used. The function does not

stop the timer functions:

and .

To activate the function: touch . The

symbol turns red. The heat setting is

lowered to 1.

To deactivate the function: touch .

The symbol turns white. The previous

heat setting comes on.

6.2 Lock

You can lock the control panel while the

hob operates. It prevents an accidental

change of the heat setting.

Set the heat setting first.

To activate the function: touch . The

symbol turns red and blinks.

To deactivate the function: touch .

The symbol turns white.

When you deactivate the

hob, you also deactivate this

function.

6.3 Child Safety Device

This function prevents an accidental

operation of the hob.

To activate the function: activate the

hob. Do not set the heat setting. Touch

until it turns red and the control bar

disappears.

To deactivate the function: activate the

hob. Do not set the heat setting. Touch

until it turns white and the control bar

appears. Deactivate the hob.

6.4 PowerSlide

This function allows you to adjust the

temperature by moving the cookware to

a different position on the induction

cooking surface.

The function divides the cooking area

into three vertical cooking zones that

have different heat settings. The hob

detects the position of the cookware and

adjusts the pre-set power level

ENGLISH 15

accordingly. You can place the cookware

on the left, centre, or right vertical bridge.

General information:

• For this function, use cookware with

the minimum bottom diameter of 160

mm.

• The zone indicator indicates both

zones in a bridge even if only one of

the zones is used.

• You may adjust the heat setting

manually only if at least one of the

zones is activated automatically.

• You can change the heat settings for

each position separately. When you

deactivate the hob, it remembers your

heat settings and applies it next time

you activate the function.

• If you want to change the heat setting,

lift up the cookware and place it on a

different zone. Sliding the cookware

can cause scratches and

discolouration of the surface.

Activating the function

To activate the function, press . When

the function is activated, the symbol

turns red and the control bar displays the

pre-set power level.

If there is no cookware

detected on the cooking

zones, after 9 minutes an

acoustic signal sounds and

the cooking zones

deactivate automatically.

Press to resume this

function.

Adjusting power level

To adjust the power level, choose the

heat setting on the control bar.

Deactivating the function

To deactivate the function, press

6.5 OffSound Control

(Deactivating and activating

the sounds)

Deactivate the hob. Press for 3

seconds. The display comes on and

goes out. Press for 3 seconds. or

appears. Press of the timer to

choose one of the following:

• - the sounds are off

• - the sounds are on

To confirm your selection wait until the

hob deactivates automatically.

When the function is set to

you can

hear the sounds only when:

• you touch

• Minute Minder comes down

• Count Down Timer comes down

• you put something on the control

panel.

6.6 Power limitation

The hob is set to its highest possible

power level by default.

To decrease or increase the power

level:

1. Deactivate the hob.

2. Press and hold

for 3 seconds.

The display comes on and goes off.

Press and hold

for 3 seconds.

or appears.

4. Press . P72 appears.

5. Press / of the timer to set the

power level.

Power levels

Refer to “Technical data” chapter.

CAUTION!

Make sure that the selected

power fits the house

installation fuses.

• P72 — 7200 W

• P15 — 1500 W

• P20 — 2000 W

• P25 — 2500 W

• P30 — 3000 W

• P35 — 3500 W

• P40 — 4000 W

• P45 — 4500 W

• P50 — 5000 W

• P60 — 6000 W

6.7 Power management

If multiple zones are active and the

consumed power exceeds the limitation

www.aeg.com16

of the power supply, this function divides

the available power between all cooking

zones. The hob controls heat settings to

protect the fuses of the house

installation.

• Cooking zones are grouped according

to the location and number of the

phases in the hob. Each phase has a

maximum electricity loading (3700 W).

If the hob reaches the limit of

maximum available power within one

phase or the selected total power

limit, the power of the cooking zones

will be automatically reduced.

• The heat setting of the cooking zone

selected last is always prioritised. The

remaining power will be divided

between the previously activated

cooking zones in reverse order of

selection.

• The heat setting display of the

reduced zones changes between the

initially selected heat setting and the

reduced heat setting.

• Wait until the display stops flashing or

reduce the heat setting of the cooking

zone selected last. The cooking zones

will continue operating with the

reduced heat setting. Change the

heat settings of the cooking zones

manually, if necessary.

Power management with Power

limitation

When you set the Power limitation

function to 6000 W or less, the power of

the hob is divided among all cooking

zones.

Refer to the illustration for possible

combinations in which power can be

distributed among the cooking zones.

When you set the Power limitation

function to more than 6000 W, the

power of the hob is divided among the

sections indicated below.

6.8 Hob²Hood

It is an advanced automatic function

which connects the hob to a special

hood. Both the hob and the hood have

an infrared signal communicator. The

speed of the fan is defined automatically

on the basis of the mode setting and the

temperature of the hottest cookware on

the hob. You can also operate the fan

manually.

For most of the hoods, the

remote system is originally

deactivated. Activate it

before you use the function.

For more information refer to

the hood user manual.

Operating the function automatically

To operate the function automatically set

the automatic mode to H1 – H6. The hob

is originally set to H5. The hood reacts

whenever you operate the hob. The hob

recognizes the temperature of the

cookware and adjusts the speed of the

fan automatically.

Automatic modes

Auto‐

matic

light

Boiling

Frying

Mode H0 Off Off Off

Mode H1 On Off Off

Mode H2

On Fan

speed 1

Fan

speed 1

ENGLISH 17

Auto‐

matic

light

Boiling

Frying

Mode H3 On Off Fan

speed 1

Mode H4 On Fan

speed 1

Fan

speed 1

Mode H5 On Fan

speed 1

Fan

speed 2

Mode H6 On Fan

speed 2

Fan

speed 3

The hob detects the boiling process and acti‐

vates fan speed in accordance with automatic

mode.

The hob detects the frying process and acti‐

vates fan speed in accordance with automatic

mode.

This mode activates the fan and the light and

does not rely on the temperature.

Changing the automatic mode

1. Deactivate the appliance.

2. Touch for 3 seconds. The display

comes on and goes off.

3. Touch for 3 seconds.

4. Touch repeatedly until comes

on.

5. Touch

to select an automatic

mode.

To operate the hood directly

on the hood panel deactivate

the automatic mode of the

function.

When you finish cooking and

deactivate the hob, the hood

fan may still operate for a

certain period of time. After

that time the system

deactivates the fan

automatically and prevents

you from accidental

activation of the fan for the

next 30 seconds.

Operating the fan speed manually

You can also operate the function

manually. To do that, touch when the

hob is active. The symbol turns white.

This deactivates automatic operation of

the function and allows you to change

the fan speed manually. When you press

, you raise the fan speed by one.

When you reach an intensive level and

press

again, you set the fan speed to

0, which deactivates the hood fan. The

symbol turns red. To start the fan again

at the fan speed 1 touch .

To activate the automatic

operation of the function,

deactivate the hob and

activate it again.

If the function is not active,

deactivates after 10

seconds. When the hob is

restarted, lights up again.

Activating the light

You can set the hob to activate the light

automatically whenever you activate the

hob. To do so, set the automatic mode to

H1 – H6.

The light on the hood

deactivates 2 minutes after

deactivating the hob.

www.aeg.com18

7. CARE AND CLEANING

WARNING!

Refer to Safety chapters.

7.1 General information

• Clean the hob after each use.

• Always use cookware with a clean

base.

• Scratches or dark stains on the

surface have no effect on how the hob

operates.

• Use a special cleaner suitable for the

surface of the hob.

• Use a special scraper for the glass.

7.2 Cleaning the hob

• Remove immediately: melted plastic,

plastic foil, sugar and food with sugar,

otherwise, the dirt can cause damage

to the hob. Take care to avoid burns.

Use a special hob scraper on the

glass surface at an acute angle and

move the blade on the surface.

• Remove when the hob is

sufficiently cool: limescale rings,

water rings, fat stains, shiny metallic

discoloration. Clean the hob with a

moist cloth and a non-abrasive

detergent. After cleaning, wipe the

hob dry with a soft cloth.

• Remove shiny metallic

discoloration: use a solution of water

with vinegar and clean the glass

surface with a cloth.

8. HINTS AND TIPS

WARNING!

Refer to Safety chapters.

8.1 Cookware

For induction cooking zones

a strong electro-magnetic

field creates the heat in the

cookware very quickly.

Use the induction cooking zones with

suitable cookware.

• The bottom of the cookware must be

as thick and flat as possible.

• Ensure pan bases are clean and dry

before placing on the hob surface.

• In order to avoid scratches, do not

slide or rub the pot across the ceramic

glass.

Cookware material

• correct: cast iron, steel, enamelled

steel, stainless steel, multi-layer

bottom (with a correct marking from a

manufacturer).

• not correct: aluminium, copper,

brass, glass, ceramic, porcelain.

Cookware is suitable for an induction

hob if:

• water boils very quickly on a zone set

to the highest heat setting.

• a magnet pulls on to the bottom of the

cookware.

Cookware dimensions

Refer to "Induction cooking

surface" in "Daily use".

• Induction cooking zones adapt to the

dimension of the bottom of the

cookware automatically.

• The cooking zone efficiency is related

to the diameter of the cookware. The

cookware with a diameter smaller

than the minimum receives only a part

of the power generated by the

cooking zone.

• For both safety reasons and optimal

cooking results, do not use cookware

larger than indicated in "Cooking

zones specification". Avoid keeping

cookware close to the control panel

during the cooking session. This

might impact the functioning of the

control panel or accidentally activate

hob functions.

Refer to "Technical data".

Cookware types

ENGLISH 19

Depending on the cookware type you

use, the hob determines the appropriate

bridge mode. For example:

Single triangles, standard cooking

zones, centre mode

180 mm

210 mm

350 mm

100 mm

Vertical mode, horizontal modes

The cookware must cover 3

or 4 single triangles.

WARNING!

Do not use baking tray.

8.2 The noises during

operation

If you can hear:

• crack noise: cookware is made of

different materials (a sandwich

construction).

• whistle sound: you use a cooking

zone with a high power level and the

cookware is made of different

materials (a sandwich construction).

• humming: you use a high power level.

• clicking: electric switching occurs.

• hissing, buzzing: the fan operates.

The noises are normal and do not

indicate any malfunction.

8.3 Öko Timer (Eco Timer)

To save energy, the heater of the

cooking zone deactivates before the

count down timer sounds. The difference

in the operation time depends on the

heat setting level and the length of the

cooking operation.

8.4 Examples of cooking

applications

The correlation between the heat setting

of a zone and its consumption of power

is not linear. When you increase the heat

setting, it is not proportional to the

increase of the consumption of power. It

means that a cooking zone with the

medium heat setting uses less than a

half of its power.

The data in the table is for

guidance only.

Heat setting Use to: Time

(min)

Hints

1 Keep cooked food warm. as nec‐

essary

Put a lid on the cookware.

1 - 2 Hollandaise sauce, melt: but‐

ter, chocolate, gelatine.

5 - 25 Mix from time to time.

www.aeg.com20

Heat setting Use to: Time

(min)

Hints

1 - 2 Solidify: fluffy omelettes, baked

eggs.

10 - 40 Cook with a lid on.

2 - 3 Simmer rice and milkbased

dishes, heat up ready-cooked

meals.

25 - 50 Add at least twice as much liq‐

uid as rice, mix milk dishes

halfway through the proce‐

dure.

3 - 4 Steam vegetables, fish, meat. 20 - 45 Add a couple of tablespoons

of liquid.

4 - 5 Steam potatoes. 20 - 60 Use max. ¼ l of water for 750

g of potatoes.

4 - 5 Cook larger quantities of food,

stews and soups.

60 - 150 Up to 3 l of liquid plus ingredi‐

ents.

6 - 7 Gentle fry: escalope, veal cor‐

don bleu, cutlets, rissoles,

sausages, liver, roux, eggs,

pancakes, doughnuts.

as nec‐

essary

Turn halfway through.

7 - 8 Heavy fry, hash browns, loin

steaks, steaks.

5 - 15 Turn halfway through.

9 Boil water, cook pasta, sear meat (goulash, pot roast), deep-fry chips.

Boil large quantities of water. PowerBoost is activated.

8.5 Hints and Tips for

Hob²Hood

When you operate the hob with the

function:

• Protect the hood panel from direct

sunlight.

• Do not spot halogen light on the hood

panel.

• Do not cover the hob control panel.

• Do not interrupt the signal between

the hob and the hood (e.g. with the

hand, a cookware handle or a tall

pot). See the picture.

The hood in the picture is only

exemplary.

Other remotely controlled

appliances may block the

signal. Do not use any such

appliances near to the hob

while Hob²Hood is on.

ENGLISH 21

Cooker hoods with the Hob²Hood

function

To find the full range of cooker hoods

which work with this function refer to our

consumer website. The AEG cooker

hoods that work with this function must

have the symbol .

9. TROUBLESHOOTING

WARNING!

Refer to Safety chapters.

9.1 What to do if...

Problem Possible cause Remedy

You cannot activate or op‐

erate the hob.

The hob is not connected to

an electrical supply or it is

connected incorrectly.

Check if the hob is correctly

connected to the electrical

supply.

The fuse is blown. Make sure that the fuse is the

cause of the malfunction. If the

fuse is blown again and again,

contact a qualified electrician.

You do not set the heat set‐

ting for 10 seconds.

Activate the hob again and set

the heat setting in less than 10

seconds.

You touched 2 or more sen‐

sor fields at the same time.

Touch only one sensor field.

Pause operates. Refer to "Additional functions".

There is water or fat stains

on the control panel.

Clean the control panel.

You cannot select the

maximum heat setting for

one of the cooking zones.

You cannot activate one of

the cooking zones.

The other zones consume

the maximum available pow‐

er.

Your hob works properly.

Reduce the heat setting of the

other cooking zones connec‐

ted to the same phase. Refer

to "Power management".

An acoustic signal sounds

and the hob deactivates.

An acoustic signal sounds

when the hob is deactiva‐

ted.

You put something on one or

more sensor fields.

Remove the object from the

sensor fields.

The hob deactivates. You put something on the

control panel.

Remove the object from the

control panel.

Residual heat indicator

does not come on.

The zone is not hot because

it operated only for a short

time or the sensor is dam‐

aged.

If the zone operated sufficient‐

ly long to be hot, speak to an

Authorised Service Centre.

www.aeg.com22

Problem Possible cause Remedy

Hob²Hood does not work. You covered the control pan‐

el.

Remove the object from the

control panel.

You use a very tall pot which

blocks the signal.

Use a smaller pot, change the

cooking zone or operate the

hood manually.

The sensor fields become

hot.

The cookware is too large or

you put it too near to the

controls.

Put large cookware on the rear

zones, if possible.

There is no sound when

you touch the panel sen‐

sor fields.

The sounds are deactivated. Activate the sounds. Refer to

"Additional functions".

comes on.

Child Safety Device or Lock

operates.

Refer to "Additional functions".

The control bar blinks. There is no cookware on the

zone or the zone is not fully

covered.

Put cookware on the zone so

that it fully covers the cooking

zone.

The cookware is unsuitable. Use suitable cookware. Refer

to "Hints and tips".

The diameter of the bottom

of the cookware is too small

for the zone.

Use cookware with correct di‐

mensions. Refer to "Technical

data".

PowerSlide operates. Two

pots are placed on the flexi‐

ble induction cooking area.

Use only one pot. Refer to

"Daily use".

and a number come on.

There is an error in the hob. Deactivate the hob and acti‐

vate it again after 30 seconds.

If comes on again, discon‐

nect the hob from the electrical

supply. After 30 seconds, con‐

nect the hob again. If the prob‐

lem continues, speak to an Au‐

thorised Service Centre.

You can hear a constant

beep noise.

The electrical connection is

incorrect.

Disconnect the hob from the

electrical supply. Ask a quali‐

fied electrician to check the in‐

stallation.

9.2 If you cannot find a

solution...

If you cannot find a solution to the

problem yourself, contact your dealer or

an Authorised Service Centre. Give the

data from the rating plate. Make sure,

you operated the hob correctly. If not the

servicing by a service technician or

dealer will not be free of charge, also

during the warranty period. The

information about guarantee period and

ENGLISH 23

Authorised Service Centres are in the

guarantee booklet.

10. TECHNICAL DATA

10.1 Rating plate

Model IKE86683FB PNC 949 597 843 00

Typ 62 D6A 06 AD 220 - 240 V / 400 V 2N 50 - 60 Hz

Induction 7.2 kW Made in Germany

Ser.Nr. ................. 7.2 kW

AEG

10.2 Cooking zones specification

Induction cooking

surface

Nominal power

(maximum heat

setting) [W]

PowerBoost [W] PowerBoost maxi‐

mum duration [min]

Single triangle 1150 1600 10

Standard cooking

zone

2000 3000 10

Centre zone 4200 - -

Vertical zone 3200 - -

Horizontal left zone 4100 - -

Horizontal right zone 3200 - -

The power of the cooking zones can be different from the data in the table. It changes

with the material and dimensions of the cookware.

Cookware sizes

Bridge mode Cookware dimension (min‐

imum)

Cookware dimension

(maximum)

Single triangle 100 mm 160 mm

Standard cooking zone 160 mm 210 mm

Centre zone 240 mm 350 mm

Vertical zone The area of 3 single trian‐

gles

The area of 4 single trian‐

gles

Horizontal zone The area of 3 single trian‐

gles

The area of 4 single trian‐

gles

For more information on the recommended cookware dimensions, refer to "Induction

cooking surface" in "Daily use".

www.aeg.com24

11. ENERGY EFFICIENCY

11.1 Product information*

Model identification IKE86683FB

Type of hob Built-In Hob

Number of cooking zones 2

Number of cooking areas 1

Heating technology Induction

Lenght (L) and width (W) of the cooking zone Right front L 24.2 cm

W 19.4 cm

Right rear L 24.2 cm

W 19.2 cm

Length (L) and width (W) of the cooking area Left L 47.4 cm

W 38.8 cm

Energy consumption per cooking zone (EC electric

cooking)

Right front

Right rear

201.5 Wh / kg

Energy consumption of the cooking area (EC elec‐

tric cooking)

Left 188.7 Wh / kg

Energy consumption of the hob (EC electric hob) 192.3 Wh / kg

* For European Union according to EU 66/2014. For Belarus according to STB 2477-2017,

Annex A. For Ukraine according to 742/2019.

EN 60350-2 - Household electric cooking appliances - Part 2: Hobs - Methods for measur‐

ing performance

Energy consumption measured

according to the illustration:

180mm

210mm

240mm

180mm

11.2 Energy saving

You can save energy during everyday

cooking if you follow below hints.

• When you heat up water, use only the

amount you need.

• If it is possible, always put the lids on

the cookware.

• Before you activate the cooking zone

put the cookware on it.

• Put the smaller cookware on the

smaller cooking zones.

• Put the cookware directly in the centre

of the cooking zone.

• Use the residual heat to keep the food

warm or to melt it.

ENGLISH 25

12. ENVIRONMENTAL CONCERNS

Recycle materials with the symbol .

Put the packaging in relevant containers

to recycle it. Help protect the

environment and human health by

recycling waste of electrical and

electronic appliances. Do not dispose of

appliances marked with the symbol

with the household waste. Return the

product to your local recycling facility or

contact your municipal office.

www.aeg.com26

CONTENIDO

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD...............................................................27

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD..................................................................30

3. INSTALACIÓN.................................................................................................... 32

4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO......................................................................34

5. USO DIARIO.......................................................................................................36

6. FUNCIONES ADICIONALES..............................................................................41

7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA......................................................................... 45

8. CONSEJOS........................................................................................................ 45

9. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS............................................................................48

10. DATOS TÉCNICOS.......................................................................................... 50

11. EFICACIA ENERGÉTICA................................................................................. 51

PARA UNOS RESULTADOS PERFECTOS

Gracias por elegir este producto AEG. Lo hemos creado para brindarle un

rendimiento impecable durante muchos años, con tecnologías innovadoras que

lo ayudan a simplificar la vida, características que quizás no encuentre en los

electrodomésticos comunes. Dedique unos minutos a leer este documento para

sacarle el máximo partido.

Visite nuestro sitio web para:

Obtener consejos, folletos, soluciones a problemas e información de servicio y

reparación:

www.aeg.com/support

Registrar su producto para recibir un mejor servicio:

www.registeraeg.com

Comprar accesorios, artículos de consumo y piezas de recambio originales

para su aparato:

www.aeg.com/shop

ATENCIÓN AL CLIENTE Y SERVICIO

Le recomendamos que utilice recambios originales.

Cuando se ponga en contacto con nuestro Centro de servicio técnico, asegúrese

de tener los siguientes datos disponibles: Modelo, código numérico del producto

(PNC), número de serie.

La información se encuentra en la placa de características.

Advertencia / Precaución - Información sobre seguridad

Información general y consejos

Información relativa al medioambiente

Salvo modificaciones.

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente

las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace

ESPAÑOL 27

responsable de lesiones o daños producidos como

resultado de una instalación o un uso incorrectos.

Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro y

accesible para futuras consultas.

1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables

• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años

en adelante y personas cuyas capacidades físicas,

sensoriales o mentales estén disminuidas o que

carezcan de la experiencia y conocimientos

suficientes para manejarlo, siempre que cuenten con

las instrucciones o la supervisión sobre el uso del

electrodoméstico de forma segura y comprendan los

riesgos. Es necesario mantener alejados del aparato a

los niños de menos de 8 años, así como a las

personas con minusvalías importantes y complejas,

salvo que estén bajo supervisión continua.

• Es necesario vigilar a los niños para que no jueguen

con el aparato.

• Mantenga todo el material de embalaje fuera del

alcance de los niños y deséchelo de forma adecuada.

• ADVERTENCIA: Mantenga a los niños y mascotas

alejados del aparato cuando esté funcionando o

enfriándose. Las piezas accesibles se calientan

durante el funcionamiento.

• Si este aparato tiene un bloqueo de seguridad para

niños, debe activarlo.

• La limpieza y mantenimiento de usuario del producto

no podrán ser realizados por niños sin supervisión.

1.2 Seguridad general

• ADVERTENCIA: El aparato y las piezas accesibles se

calientan mucho durante el funcionamiento. Preste

mucha atención para no tocar las resistencias.

• ADVERTENCIA: Cocinar con grasa o aceite sin estar

presente puede resultar peligroso, ya que podría

ocasionarse un incendio.

www.aeg.com28

• NUNCA intente apagar un fuego con agua; apague el

aparato y cubra la llama con una tapa o una manta

ignífuga.

• ATENCIÓN: El aparato no se debe alimentar a través

de un dispositivo de conmutación externo, como un

temporizador, ni conectarse a un circuito que se

encienda y apague regularmente por un servicio

público.

• ATENCIÓN: El proceso de cocción debe ser

supervisado. Un proceso de cocción breve debe estar

permanentemente supervisado.

• ADVERTENCIA: Peligro de incendio: No utilice las

superficies de cocción para almacenar alimentos.

• No deje objetos metálicos, como cuchillos, tenedores,

cucharas o tapas sobre la superficie de cocción para

evitar que se calienten.

• No utilice el aparato antes de instalarlo en la

estructura empotrada.

• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.

• Tras el uso, apague la zona de cocción con el mando

y no preste atención al detector de tamaño.

• Si la superficie de vitrocerámica/cristal está agrietada,

apague el aparato y desenchúfelo de la red eléctrica.

Si el aparato está conectado directamente a la red

eléctrica mediante una caja de empalmes, quite el

fusible para desconectarlo de la alimentación

eléctrica. En cualquier caso, diríjase al servicio técnico

autorizado.

• Si el cable eléctrico sufre algún daño, el fabricante, su

servicio técnico autorizado o un profesional tendrán

que cambiarlo para evitar riesgos.

• ADVERTENCIA: Utilice exclusivamente protecciones

para la placa de cocción diseñadas por el fabricante

del aparato o indicadas en sus instrucciones de uso

como apropiadas, o bien las protecciones incluidas

con el aparato. El uso de protectores inadecuados

puede provocar accidentes.

ESPAÑOL 29

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

2.1 Instalación

ADVERTENCIA!

Solo un técnico cualificado

puede instalar el aparato.

ADVERTENCIA!

Podría sufrir lesiones o

dañar el aparato.

• Retire todo el embalaje.

• No instale ni utilice un aparato

dañado.

• Siga las instrucciones de instalación

suministradas con el aparato.

• Respete siempre la distancia mínima

entre el aparato y los demás

electrodomésticos y mobiliario.

• Tenga cuidado al mover el aparato,

porque es pesado. Utilice siempre

guantes de protección y calzado

cerrado.

• Proteja las superficies cortadas con

un material sellante para evitar que la

humedad las hinche.

• Proteja la parte inferior del aparato

del vapor y la humedad.

• No instale el aparato junto a una

puerta ni debajo de una ventana. De

esta forma se evita que los utensilios

de cocina calientes caigan del

aparato cuando la puerta o la ventana

estén abiertas.

• Cada aparato tiene ventiladores de

refrigeración en la base.

• Si el aparato se instala sobre un

cajón:

– No guarde objetos pequeños u

hojas de papel que puedan ser

absorbidos, porque podrían dañar

los ventiladores o perjudicar el

sistema de refrigeración.

– Mantenga una distancia mínima

de 2 cm entre la base del aparato

y los objetos guardados en el

cajón.

• Retire los paneles separadores

instalados en el armario por debajo

del aparato.

2.2 Conexión eléctrica

ADVERTENCIA!

Riesgo de incendios y

descargas eléctricas.

• Todas las conexiones eléctricas

deben realizarlas electricistas

cualificados.

• El aparato debe conectarse a tierra.

• Antes de efectuar cualquier tipo de

operación, compruebe que el aparato

esté desenchufado de la corriente

eléctrica.

• Asegúrese de que los parámetros de

la placa de características son

compatibles con los valores eléctricos

del suministro eléctrico.

• Asegúrese de que el aparato está

instalado correctamente. Un cable de

red o enchufe (en su caso) flojo o

inadecuado puede provocar que el

terminal se caliente en exceso.

• Utilice el cable de red eléctrica

adecuado.

• Coloque los cables eléctricos de

forma que no se puedan enredar.

• Asegúrese de que hay instalada una

protección contra descargas

eléctricas.

• Establezca la descarga de tracción

del cable.

• Asegúrese de que el cable o el

enchufe (en su caso) no toquen el

aparato caliente ni utensilios de

cocina calientes cuando conecte el

aparato a las tomas cercanas.

• No utilice adaptadores de enchufes

múltiples ni cables prolongadores.

• Asegúrese de no provocar daños en

el enchufe (en su caso) ni en el cable

de red. Póngase en contacto con un

electricista o con nuestro servicio

técnico para cambiar un cable

dañado.

• Los mecanismos de protección contra

descargas eléctricas de componentes

con corriente y aislados deben fijarse

de forma que no puedan aflojarse sin

utilizar herramientas.

• Conecte el enchufe a la toma de

corriente únicamente cuando haya

terminado la instalación. Asegúrese

de tener acceso al enchufe del

www.aeg.com30

suministro de red una vez finalizada

la instalación.

• Si la toma de corriente está floja, no

conecte el enchufe.

• No desconecte el aparato tirando del

cable de conexión a la red. Tire

siempre del enchufe.

• Use únicamente dispositivos de

aislamiento apropiados: línea con

protección contra los cortocircuitos,

fusibles (tipo tornillo que puedan

retirarse del soporte), dispositivos de

fuga a tierra y contactores.

• La instalación eléctrica debe tener un

dispositivo de aislamiento que permita

desconectar el aparato de todos los

polos de la red. El dispositivo de

aislamiento debe tener una apertura

de contacto con una anchura mínima

de 3 mm.

2.3 Uso del aparato

ADVERTENCIA!

Riesgo de lesiones,

quemaduras y descargas

eléctricas.

• Retire todo el embalaje, las etiquetas

y la película protectora (en su caso)

antes del primer uso.

• Este aparato está diseñado

exclusivamente para uso doméstico

(en interiores).

• No cambie las especificaciones de

este aparato.

• Asegúrese de que las aberturas de

ventilación no están bloqueadas.

• No deje el aparato desatendido

durante el funcionamiento.

• Apague las zonas de cocción

después de cada uso.

• No se confíe por el detector de

tamaño.

• No coloque cubiertos ni tapaderas

sobre las zonas de cocción. Pueden

alcanzar temperaturas elevadas.

• No utilice el aparato con las manos

mojadas ni con agua en contacto.

• No utilice el aparato como superficie

de trabajo ni para depositar objetos.

• Si la superficie del aparato está

agrietada, desconecte

inmediatamente el aparato de la toma

de corriente. Esto debe hacerse para

evitar descargas eléctricas.

• Los usuarios que tengan marcapasos

implantados deberán mantener una

distancia mínima de 30 cm de las

zonas de cocción por inducción

cuando el aparato esté en

funcionamiento.

• Cuando se coloca comida en aceite

caliente, éste puede saltar.

ADVERTENCIA!

Riesgo de incendio y

explosiones

• Las grasas y el aceite pueden liberar

vapores inflamables al calentarse.

Mantenga cualquier llama u objeto

caliente alejado de grasas y aceites

cuando los use para cocinar.

• Los vapores que liberan los aceites

muy calientes pueden provocar

combustiones espontáneas.

• El aceite usado, que puede contener

restos de alimentos, puede provocar

fuego a menor temperatura que el

aceite que se usa por primera vez.

• No coloque productos inflamables o

artículos mojados con productos

inflamables dentro, cerca o sobre el

aparato.

ADVERTENCIA!

Podría dañar el aparato.

• No coloque ningún utensilio de cocina

caliente en el panel de control.

• No coloque una tapa caliente sobre la

superficie de cristal de la placa de

cocción.

• No deje que el contenido de los

recipientes hierva hasta evaporarse.

• Evite la caída de objetos o utensilios

de cocina en el aparato. La superficie

puede dañarse.

• No encienda las zonas de cocción sin

utensilios de cocina o con éstos

vacíos.

• No coloque papel de aluminio sobre

el aparato.

• Los utensilios de cocina de hierro o

aluminio fundido, o que tengan la

base dañada, pueden arañar el cristal

o la vitrocerámica. Levante siempre

estos objetos cuando tenga que

moverlos sobre la superficie de

cocción.

• Este aparato está diseñado

exclusivamente para cocinar. No

ESPAÑOL 31

debe utilizarse para otros fines, por

ejemplo, como calefacción.

2.4 Mantenimiento y limpieza

• Limpie periódicamente el aparato

para evitar el deterioro del material de

la superficie.

• Apague el aparato y déjelo enfriar

antes de limpiarlo

• No utilice pulverizadores ni vapor de

agua para limpiar el aparato.

• Limpie el aparato con un paño suave

humedecido. Utilice solo detergentes

neutros. No utilice productos

abrasivos, estropajos duros,

disolventes ni objetos metálicos.

2.5 Asistencia tecnica

• Para reparar el aparato, póngase en

contacto con el centro de servicio

autorizado. Utilice solamente piezas

de recambio originales.

• En cuanto a la(s) bombilla(s) de este

producto y las de repuesto vendidas

por separado: Estas bombillas están

destinadas a soportar condiciones

físicas extremas en los aparatos

domésticos, como la temperatura, la

vibración, la humedad, o están

destinadas a señalar información

sobre el estado de funcionamiento del

aparato. No están destinadas a

utilizarse en otras aplicaciones y no

son adecuadas para la iluminación de

estancias domésticas.

2.6 Eliminación

ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones o

asfixia.

• Contacte con las autoridades locales

para saber cómo desechar

correctamente el aparato.

• Desconecte el aparato de la red.

• Corte el cable eléctrico cerca del

aparato y deséchelo.

3. INSTALACIÓN

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre

seguridad.

3.1 Antes de la instalación

Antes de instalar la placa de cocción,

anote la información siguiente de la

placa de características. La placa de

características está situada en la parte

inferior de la placa de cocción.

Número de

serie ...........................

3.2 Placas empotradas

Las placas de cocción que han de ir

integradas en la cocina solo deben

utilizarse una vez encastradas en los

muebles adecuados y con las encimeras

y superficies de trabajo apropiadas.

3.3 Cable de conexión

• La placa se suministra con un cable

de conexión.

• Para sustituir el cable de alimentación

dañado, utilice el tipo de cable:

H05V2V2-F que soporta una

temperatura de 90 °C o superior. El

cable único debe tener un diámetro

mínimo de 1,5 mm². Póngase en

contacto con el servicio técnico local.

El cable de conexión solo debe

sustituirlo un electricista cualificado.

ADVERTENCIA!

Todas las conexiones

eléctricas deben realizarlas

electricistas cualificados.

PRECAUCIÓN!

Las conexiones a través de

enchufes de contacto están

prohibidos.

PRECAUCIÓN!

No taladrar ni soldar los

extremos del cable. Está

prohibido.

www.aeg.com32

PRECAUCIÓN!

No conectes el cable sin el

manguito del extremo del

cable.

Conexión monofásica

1. Retirar el manguito del extremo del

cable de los cables negros y

marrones.

2. Retirar el aislamiento de los

extremos del cable negro y marrón.

3. Combine los extremos del cable

negro y marrón.

4. Colocar un nuevo manguito en el

extremo del cable común (se

necesita una herramienta especial).

Sección transversal del cable 2 x 1,5

mm²

220-240 V~ 400V 2~N

Conexión monofásica - 220 - 240 V~ Conexión bifásica - 400 V 2 ~ N

Verde - amarillo Verde - amarillo

N Azul y azul Azul y azul N

L Negro y marrón Negro L1

Marrón L2

3.4 Montaje

Si instala la placa debajo de una

campana, consulte las instrucciones de

instalación de la campana para ver la

distancia mínima entre los aparatos.

min.

50mm

min.

500mm

±1

490

±1

Si el aparato se instala sobre un cajón, la

ventilación de la placa puede calentar el

contenido del cajón durante el proceso

de cocción.

ESPAÑOL 33

Para encontrar el tutorial de vídeo

"Cómo instalar la placa de inducción

AEG - Instalación en encimera", escriba

el nombre completo indicado en el

gráfico siguiente.

www.youtube.com/electrolux

www.youtube.com/aeg

How to install your AEG

Induction Hob - Worktop installation

4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

4.1 Disposición de las zonas

de cocción

Superficie de cocción por inducción

Panel de control

4.2 Disposición del panel de control

1 2 4 5 63 10 117

Utilice el aparato con los sensores. Las pantallas, indicadores y señales acústicas

indican qué funciones están en funcionamiento.

www.aeg.com34

Sensor Comentario

Para activar y desactivar la placa.

Para activar y desactivar Bloqueo o Dispositivo de seguridad para

niños.

Para mostrar la zona activa.

Indicador CountUp Timer.

Indicador Temporizador de cuenta atrás.

- Indicador del temporizador: 00 - 99 minutos.

Para activar y desactivar Bridge y para cambiar entre los modos.

Para seleccionar las funciones de Temporizador .

Para aumentar y disminuir el tiempo.

Para activar y desactivar Hob²Hood.

Para activar y desactivar Pausa.

Para activar PowerBoost.

- Para ajustar la temperatura: 0 - 9.

Para activar y desactivar PowerSlide.

4.3 OptiHeat Control

(indicador de calor residual

de 3 pasos)

ADVERTENCIA!

/ / Mientras se

enciende el indicador, existe

riesgo de quemaduras por el

calor residual.

Las zonas de cocción por inducción

generan el calor necesario para el

proceso de cocción directamente en la

base del recipiente. La vitrocerámica se

calienta por el calor del utensilio.

Los indicadores / / aparecen

cuando una zona de cocción está

caliente. Muestran el nivel de calor

residual de las zonas de cocción que

está usando.

También puede aparecer el indicador:

• para las zonas de cocción

adyacentes, incluso si no las utiliza,

• cuando se colocan recipientes

calientes en la zona de cocción fría,

• cuando la placa está desactivada

pero la zona de cocción sigue

caliente.

El indicador desaparece cuando la zona

de cocción se enfría.

ESPAÑOL 35

5. USO DIARIO

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre

seguridad.

5.1 Activación y

desactivación

Mantenga pulsado para activar o

desactivar la placa.

Las barras de control se encienden tras

activar la placa de cocción y se apagan

tras desactivarla. Mientras la placa de

cocción está desactivado, solo es visible

Al encender la placa y colocar el

utensilio de cocina en la posición

correcta, la placa lo reconoce y se

enciende el panel de control

correspondiente. Aparece un indicador

de zona de cocción rojo sobre la barra

de cocción con la posición del utensilio.

5.2 Desconexión automática

La función desconecta

automáticamente la placa de cocción

siempre que:

• no se coloca ningún utensilio en la

placa de cocción en 50 segundos,

• no se ajusta un nivel de calor 50

segundos después de colocar el

utensilio,

• se vierte algo o se coloca algún

objeto sobre el panel de control

durante más de 10 segundos (un

recipiente, un trapo). Al oír la señal

acústica, la placa se desactiva. Retire

el objeto o limpie el panel de control.

• la placa está demasiado caliente (por

ejemplo, el contenido de un recipiente

ha hervido hasta agotarse el líquido).

Deje que la zona de cocción se enfríe

antes de utilizar la placa de nuevo.

• no apaga una zona de cocción ni

cambia la temperatura. Tras un

momento, la placa se apaga.

Relación entre el ajuste de

temperatura y el tiempo tras el que se

apaga la placa de cocción:

Ajuste del nivel de

calor

La placa de coc‐

ción se apaga

1 - 2 6 horas

3 - 4 5 horas

5 4 horas

6 - 9 1,5 horas

5.3 Ajuste de temperatura

Pulse el ajuste de temperatura que

desee en la barra de control. También

puede mover el dedo a lo largo de la

barra de control para ajustar o cambiar el

ajuste de temperatura de una zona de

cocción.

Para desactivar una zona de cocción,

pulse 0.

5.4 Uso de la placa

La superficie de cocción por inducción se

compone de 12 zonas triangulares

sencillas en total. Las zonas triangulares

pueden activarse por separado o

combinarse en parejas para crear 6

zonas de cocción estándar. Los pares de

zonas triangulares se pueden combinar

de varias maneras.

Cada par de triángulos se controla con la

barra de control correspondiente. Cada

cuadrado del panel de control representa

una zona de cocción estándar de la

superficie de cocción de inducción.

www.aeg.com36

Un par de triángulos

funcionan como zona de

cocción estándar.

Utensilios de cocina

Puede utilizar distintos tamaños de

utensilios de cocina: pequeño, mediano,

grande. Para saber cómo determina la

placa de cocción el modo de cocción

según el utensilio de cocina, consulte la

siguiente sección "Superficie de cocción

por inducción". Para obtener más

información sobre utensilios de cocina,

consulte "Consejos".

5.5 Superficie de cocción por

inducción

La placa determina automáticamente el

modo correspondiente al tamaño y forma

del utensilio de cocina.

Coloque el utensilio de cocina centrado

en el área seleccionada. El utensilio de

cocina debe cubrir la zona seleccionada

lo máximo posible.

• Los utensilios de cocina de tamaño

pequeño con diámetro inferior entre

100 mm y 160 mm deben colocarse

centrados en un solo triángulo.

• Los utensilios de cocina de tamaño

mediano con diámetro inferior de

entre 160 mm y 210 mm se deben

colocar en un par de triángulos.

• Los utensilios de cocina con diámetro

inferior entre 240 mm y 350 mm

deben colocarse en cuatro triángulos.

• Los utensilios de cocina ovalados (p.

ej., de asado) se deben colocar en

posiciones vertical u horizontal

Bridge.

El utensilio de cocina

debe cubrir 3 ó 4

triángulos.

ESPAÑOL 37

5.6 Uso del panel de control e

indicadores de zona

Dos triángulos sencillos combinados

crean una zona de cocción estándar y se

indican mediante los indicadores A B C

D E F.

FDB

ECA

B = 1+2

A = 3+4

D = 5+6

C = 7+8

F = 9+10

E = 11+12

Los indicadores de zona indican qué

zona de cocción estándar está

controlada por la barra de control

correspondiente. La placa tiene 6 barras

de control.

Posiciones de los utensilios de cocina

e indicadores de zona

www.aeg.com38

Para la combinación indicada arriba, hay

cuatro barras de control activas. El

utensilio frontal izquierdo se indica con

un indicador visible en la primera barra

de control. El utensilio posterior izquierdo

se indica con el indicador B en la

segunda barra de control. El utensilio

medio se indica mediante los indicadores

A B C visibles en la tercera barra de

control. El utensilio frontal derecho se

indica con el indicador C visible en la

cuarta barra.

No se pueden utilizar más

de 4 utensilios en esta

combinación.

5.7 Posiciiones incorrectas

del utensilio de cocina

5.8 Bridge

Si coloca un utensilio de cocina sobre

dos o más zonas de cocción estándar, el

ajuste de temperatura se ajusta en 0,

aparece.

Si la configuración predeterminada no es

adecuada para su utensilio de cocina,

pulse repetidamente para seleccionar

manualmente la configuración deseada.

Están disponibles los modos siguientes:

• Central

• Vertical

• Horizontal

• Zona de cocción estándar

Los indicadores de zona de cocción

cambian automáticamente para mostrar

las combinaciones posibles.

Todos los triángulos sencillos de un

modo se controlan con una barra de

control que se enciende.

Cuando se cambia el ajuste de

temperatura,

desaparece. Cuando se

ajusta el ajuste de temperatura en 0,

se enciende de nuevo.

ESPAÑOL 39

5.9 PowerBoost

Esta función activa más potencia en la

zona de cocción por inducción

correspondiente; depende del tamaño

del utensilio de cocina. La función se

puede activar solo durante un periodo de

tiempo limitado.

No se puede utilizar la función cuando

Bridge se activa en el modo Centro,

Vertical u Horizontal.

Para activar la función de la zona de

cocción: toque

. El símbolo cambia a

rojo.

La función se desactiva

automáticamente.

Consulte los valores de

duración máxima en "Datos

técnicos".

5.10 Temporizador

• Temporizador de cuenta atrás

Puede utilizar esta función para

establecer la duración de una sola

sesión de cocción.

Ajuste primero temperatura para la zona

de cocción y después la función.

Para activar la función o cambiar la

hora: toque . Los dígitos del

temporizador 00 y los indicadores y

se enciende en la pantalla. cambia

a rojo y cambia a blanco.

Si no se ajusta el

temporizador, todos los

indicadores desaparecen

pasados 3 segundos.

Toque o para ajustar la hora (00 -

99 minutos). Tras 3 segundos, el

temporizador arranca la cuenta atrás

automáticamente. Los indicadores ,

, y desaparezca. permanece en

rojo.

Cuando termina el contador del

temporizador, suena una señal y 00

parpadea. Para detener la señal, toque

Para desactivar la función: toque .

Los indicadores y se enciende.

Toque o para ajustar 00 en la

pantalla. También puede ajustar el nivel

de calor en 0. Como resultado, se oye

una señal y se cancela el temporizador.

•

CountUp Timer

Puede utilizar esta función para

supervisar la duración de funcionamiento

de la zona de cocción.

Para activar la función: toque dos

veces. El indicador cambia a rojo, el

temporizador arranca automáticamente.

Para desactivar la función: toque

Cuando los indicadores se encienden,

toque .

• Avisador

Puede utilizar esta función como

Avisador mientras la placa está activada

pero las zonas de cocción no funcionan.

Para ver Temporizador símbolos,

coloque un utensilio sobre una zona de

cocción.

Para activar esta función: toque

hasta que el indicador cambie a rojo.

Toque o para ajustar la hora. La

función empieza automáticamente tras 4

segundos. Los indicadores

, , y

desaparezca. permanece en rojo.

Cuando ajuste la función, ya puede

retirar el utensilio.

Cuando ha transcurrido el tiempo, se

activa la señal acústica y 00 parpadea.

Toque para detener la señal.

Para desactivar la función: toque .

Los indicadores y se enciende.

Toque o para ajustar 00 en la

pantalla.

La función no afecta al

funcionamiento de las zonas

de cocción.

www.aeg.com40

6. FUNCIONES ADICIONALES

6.1 Pausa

Esta función ajusta todas las zonas de

cocción en funcionamiento al nivel de

temperatura más bajo.

Mientras la función está activa, todos los

demás símbolos del panel de control

están bloqueados.

Cuando la función está

activada, pueden usarse los

símbolos y . La función

no detiene las funciones del

temporizador: y .

Para activar la función: toque . El

símbolo cambia a rojo. El ajuste de nivel

de calor baja a 1.

Para desactivar la función: toque

El símbolo cambia a blanco. Se

enciende el ajuste de temperatura

anterior.

6.2 Bloqueo

Se puede bloquear el panel de control

mientras la placa de cocción funciona.

Evita el cambio accidental del nivel de

calor.

Ajuste primero el nivel de calor.

Para activar la función: toque

. El

símbolo cambia a rojo y parpadea.

Para desactivar la función: toque . El

símbolo cambia a blanco.

Al desactivar la placa de

cocción, también se

desactiva esta función.

6.3 Dispositivo de seguridad

para niños

Esta función impide el uso accidental o

indebido de la placa.

Para activar la función: encienda la

placa. No ajuste el ajuste de

temperatura. Toque hasta que cambie

a rojo y la barra de control desaparezca.

Para desactivar la función: encienda la

placa. No ajuste el ajuste de

temperatura. Toque hasta que se

encienda blanco y aparezca la barra de

control. Apague la placa de cocción.

6.4 PowerSlide

Esta función permite ajustar la

temperatura desplazando el utensilio de

cocción una posición distinta de la

superficie de cocción por inducción.

La función divide el área de cocción en

tres zonas de cocción verticales con

diferentes ajustes de temperatura. La

placa detecta la posición del utensilio y

ajusta en consecuencia el nivel de

potencia predefinido. Puede colocar el

utensilio de cocina en el puente

izquierdo, central o derecho.

Información general:

• Para esta función, utilice utensilios de

cocina con diámetro mínimo de 160

mm.

• El indicador de zona indica ambas

zonas de un puente aunque solo se

use una de las zonas.

• Puede ajustar la temperatura a mano

solo si al menos una de las zonas se

ha activado automáticamente.

• Puede cambiar por separado el ajuste

de temperatura de cada posición. Al

desactivar la placa de cocción,

conserva el ajuste de temperatura y lo

aplica la próxima vez que active la

función.

• Si quiere cambiar el ajuste de

temperatura, levante el utensilio de

cocina y colóquelo en otra zona. El

deslizamiento del utensilio de cocina

puede causar arañazos y

decoloración de la superficie.

Activación de la función

Para activar la función, pulse

. Cuando

se activa la función, el símbolo cambia a

rojo y la barra de control muestra el nivel

de potencia predeterminado.

ESPAÑOL 41

Si no se detecta ningún

utensilio de cocina en las

zonas de cocción, después

de 9 minutos se activa una

señal acústica y las zonas

de cocción se desactivan

automáticamente. Pulse

para reanudar esta función.

Ajuste del nivel de potencia

Para ajustar el nivel de potencia, elija el

ajuste de temperatura en la barra de

control.

Desactivación de la función

Para desactivar la función, pulse

6.5 OffSound Control

(Activación y desactivación

de los sonidos)

Apague la placa de cocción. Pulse

durante 3 segundos. La pantalla se

encienda y se apaga. Pulse durante 3

segundos.

o aparece. Toque

en el temporizador para seleccionar una

de las siguientes opciones:

•

- los sonidos están desactivados

• - los sonidos están activados

Para confirmar su selección, espere

hasta que la placa se desactive

automáticamente.

Cuando esta función se ajusta en

solo se oyen sonidos cuando:

• se toca

• Avisador baja

• Temporizador baja

• ha colocado algo sobre el panel de

control.

6.6 Limitación de energía

La placa de cocción se ajusta por

defecto en su nivel de potencia más alto

posible.

Para reducir o aumentar el nivel de

potencia:

1. Apague la placa de cocción.

2. Mantenga pulsado durante 3

segundos. La pantalla se encienda y

se apaga.

3. Mantenga pulsado durante 3

segundos. o aparece.

4. Pulse . P72 aparece.

5. Pulse

/ / del temporizador para

ajustar el nivel de potencia.

Niveles de potencia

Consulte el capítulo “Datos técnicos”.

PRECAUCIÓN!

Asegúrese de que la

potencia seleccionada se

adapta a los fusibles de la

instalación doméstica.

• P72 — 7200 W

• P15 — 1500 W

• P20 — 2000 W

• P25 — 2500 W

• P30 — 3000 W

• P35 — 3500 W

• P40 — 4000 W

• P45 — 4500 W

• P50 — 5000 W

• P60 — 6000 W

6.7 Gestión de energía

Si las zonas múltiples están activas y la

potencia consumida supera la limitación

de la alimentación eléctrica, esta función

divide la potencia disponible entre todas

las zonas de cocción. La placa controla

los ajustes de calor para proteger los

fusibles de la instalación doméstica.

• Las zonas de cocción se agrupan

según la ubicación y el número de

fases de la placa. Cada fase tiene

una carga eléctrica máxima de (3700

W). Si la placa alcanza el límite

máximo de potencia disponible en

una fase o el límite de potencia total

seleccionado, la potencia de las

zonas de cocción se reduce

automáticamente.

• El ajuste de temperatura de la zona

de cocción seleccionada siempre se

prioriza. La potencia restante se

divide entre las zonas de cocción

previamente activadas en orden

inverso de selección.

www.aeg.com42

• La pantalla de ajuste de calor de las

zonas reducidas cambia entre el

ajuste de calor seleccionado

inicialmente y el ajuste de calor

reducido.

• Espere a que la pantalla deje de

parpadear o reduzca el ajuste de

calor de la zona de cocción

seleccionada. Las zonas de cocción

siguen funcionando con el ajuste de

calor reducido. Si fuera necesario,

cambie manualmente los ajustes de

temperatura de las zonas de cocción.

Gestión de energía con Limitación de

energía

Cuando se ajusta la función Limitación

de energía a 6000 W o menos, la

potencia de la placa se divide entre

todas las zonas de cocción.

Consulte la ilustración para ver posibles

combinaciones en las que se puede

distribuir la alimentación entre las zonas

de cocción.

Cuando se ajusta la función Limitación

de energía función para más de 6.000

W, la potencia de la placa se divide entre

las secciones indicadas a continuación.

6.8 Hob²Hood

Es una función automática avanzada

que conecta la placa de cocción a una

campana especial. La placa de cocción y

la campana tienen un comunicador de

señales infrarrojas. La velocidad del

ventilador se define automáticamente

según el ajuste de modo y temperatura

del utensilio de cocina más caliente en la

placa de cocción. También puede operar

el ventilador manualmente.

Para la mayoría de las

campanas, el sistema

remoto esta desactivado de

origen. Actívelo antes de

usar la función. Para más

información, consulte el

manual de instrucciones de

la campana.

Utilización automática de la función

Para utilizar la función automáticamente,

ajuste el modo automático en H1 - H6.

La placa de cocción se ajusta

originalmente en H5. La campana

extractora reacciona cada vez que se

utiliza la placa. La placa de cocción

reconoce automáticamente la

temperatura del utensilio de cocina y

ajusta la velocidad del ventilador.

Modos automáticos

Luz

auto‐

máti‐

Hervir

Freír

Modo H0 Apa‐

gado

Apagado Apagado

Modo H1 En‐

cendi‐

Apagado Apagado

Modo H2

En‐

cendi‐

Veloci‐

dad del

ventila‐

dor 1

Veloci‐

dad del

ventila‐

dor 1

Modo H3 En‐

cendi‐

Apagado Veloci‐

dad del

ventila‐

dor 1

ESPAÑOL 43

Luz

auto‐

máti‐

Hervir

Freír

Modo H4 En‐

cendi‐

Veloci‐

dad del

ventila‐

dor 1

Veloci‐

dad del

ventila‐

dor 1

Modo H5 En‐

cendi‐

Veloci‐

dad del

ventila‐

dor 1

Veloci‐

dad del

ventila‐

dor 2

Modo H6 En‐

cendi‐

Veloci‐

dad del

ventila‐

dor 2

Veloci‐

dad del

ventila‐

dor 3

La placa detecta el proceso de ebullición y acti‐

va la velocidad del ventilador según el modo auto‐

mático.

La placa detecta el proceso de fritura y activa

la velocidad del ventilador según el modo auto‐

mático.

Este modo activa el ventilador y la luz, y no de‐

pende de la temperatura.

Cambio del modo automático

1. Apague el aparato.

2. Toque durante 3 segundos. La

pantalla se encienda y se apaga.

3. Toque durante 3 segundos.

4. Toque repetidamente hasta que

se encienda.

5. Toque

para seleccionar un modo

automático.

Para utilizar la campana de

extracción directamente en

el panel de la campana de

extracción, desactive el

modo automático de la

función.

Cuando termine de cocinar y

apague la placa de cocción,

el ventilador de la campana

puede seguir funcionando

durante un poco de tiempo.

Tras ese tiempo, el sistema

desactiva el ventilador

automáticamente y evita la

activación accidental del

ventilador durante los

siguientes 30 segundos.

Funcionamiento manual de la

velocidad del ventilador

También puede operar la función

manualmente. Para ello, toque

cuando la placa está activa. El símbolo

cambia a blanco. Esto desactiva el

funcionamiento automático de la función

y permite modificar manualmente la

velocidad del ventilador. Al pulsar

, se

incrementa en un nivel la velocidad del

ventilador. Cuando alcance un nivel

intensivo y pulse de nuevo, ajusta la

velocidad del ventilador de la campana

en 0 y lo apaga. El símbolo cambia a

rojo. Para volver a poner en marcha el

ventilador a la velocidad 1, toque .

Para activar el

funcionamiento automático,

apague la placa de cocción

y vuelva a encenderla.

Si la función no esta activa,

se desactiva pasados 10

segundos. Cuando se

reinicie la placa, se

enciende de nuevo.

Activación de la luz

La placa se puede encender

automáticamente cuando se activa la

placa. Para ello, ajuste el modo

automático en H1 – H6.

La luz de la campana

extractora se desactiva 2

minutos después de apagar

la placa de cocción.

www.aeg.com44

7. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre

seguridad.

7.1 Información general

• Limpie la placa después de cada uso.

• Utilice siempre recipientes cuya base

esté limpia.

• Los arañazos o las marcas oscuras

en la superficie no afectan al

funcionamiento de la placa.

• Utilice un limpiador especial para la

superficie de la placa.

• Utilice un rascador especial para el

cristal.

7.2 Limpieza de la placa

• Elimine de inmediato: restos

fundidos de plástico, recubrimientos

de plástico, azúcar y alimentos que

contengan azúcar, la suciedad puede

dañar la placa. Tenga cuidado para

evitar quemaduras. Utilice un

rascador especial sobre la superficie

del cristal formando un ángulo agudo

y arrastre la hoja para eliminar la

suciedad.

• Elimine cuando el aparato se haya

enfriado: restos de cal, marcas de

agua, manchas de grasa y

decoloraciones metálicas. Limpie la

placa de cocción con un paño suave

humedecido con agua y detergente

no abrasivo. Después de limpiar,

seque la placa de cocción con un

paño suave.

• Elimine cualquier decoloración

metálica brillante: utilice una

solución de agua y vinagre para

limpiar la superficie de cristal con un

paño.

8. CONSEJOS

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre

seguridad.

8.1 Utensilios de cocina

En las zonas de cocción por

inducción, un campo

electromagnético fuerte crea

un calor muy rápido en los

utensilios de cocina.

Utilice las zonas de cocción por

inducción con los utensilios de cocina

adecuados.

• La base de los recipientes debe ser lo

más gruesa y plana posible.

• Asegúrese de que las bases de los

utensilios están limpias y secas antes

de colocarlas sobre la placa de

cocción.

• Para evitar arañazos, no deslice ni

frote la olla sobre el vidrio de

cerámica.

Material del utensilio de cocina

• correcto: hierro fundido, acero, acero

esmaltado y acero inoxidable con

bases formadas por varias capas

(indicados por el fabricante como

aptos para inducción).

• incorrecto: aluminio, cobre, latón,

cristal, cerámica, porcelana.

El utensilio de cocina es adecuado

para cocinar con inducción si:

• el agua hierve muy rápido en una

zona con el ajuste de calor máximo.

• un imán se coloca en la base del

utensilio de cocina.

Dimensiones del utensilio de cocina

Consulte "Superficie de

cocción por inducción" en

"Uso diario".

• Las zonas de cocción por inducción

se adaptan automáticamente al

tamaño de la base de los utensilios

de cocina.

• La eficacia de la zona de cocción

depende del diámetro del utensilio.

Un utensilio de cocina con un

diámetro inferior al mínimo solo recibe

una parte de la potencia generada por

la zona de cocción.

ESPAÑOL 45

• Por razones de seguridad y

resultados de cocción óptimos, no

utilice utensilios de cocina mayores

que los indicados en la

"Especificación de las zonas de

cocción". Evite mantener los

utensilios de cocina cerca del panel

de control durante la sesión de

cocción. Esto puede afectar al

funcionamiento del panel de control o

activar accidentalmente las funciones

de la placa.

Consulte "Datos técnicos".

Tipos de utensilios de cocina

Según el tipo de utensilio de cocina que

use, la placa determina el modo puente

apropiado. Por ejemplo:

Triángulos sencillos, zonas de

cocción estándar, modo central

180 mm

210 mm

350 mm

100 mm

Modos verticales, modos horizontales

El utensilio de cocina debe

cubrir 3 o 4 triángulos

sencillos.

ADVERTENCIA!

No utilice la bandeja de

horno.

8.2 Ruidos durante la

utilización

Es posible que escuche los ruidos

siguientes:

• crujido: el utensilio de cocina está

fabricado con distintos tipos de

materiales (construcción por capas).

• silbido: está utilizando una zona de

cocción con muy elevado nivel de

potencia y con utensilios de cocina

cuya base está hecha de distintos

materiales (construcción por capas).

• zumbido: el nivel de calor utilizado es

alto.

• chasquido: se produce una

conmutación eléctrica.

• siseo, zumbido: el ventilador está en

funcionamiento.

Estos ruidos son normales y no

indican fallo alguno.

8.3 Öko Timer (Temporizador

Eco)

Con el fin de ahorrar energía, la

resistencia de la zona de cocción se

apaga antes de que suene la señal del

temporizador de cuenta atrás. La

diferencia en el tiempo de utilización

depende de la temperatura de

calentamiento y de la duración de la

cocción.

www.aeg.com46

8.4 Ejemplos de aplicaciones

de cocción

La relación entre el ajuste de

temperatura y el consumo de potencia

de la zona de cocción no es lineal.

Cuando se aumenta el ajuste de

temperatura, no es proporcional al

aumento del consumo de potencia.

Significa que una zona de cocción con el

ajuste de temperatura medio usa menos

de la mitad de su potencia.

Los datos de la tabla son

solo orientativos.

Ajuste del ni‐

vel de calor

Utilícelo para: Tiempo

(min)

Sugerencias

1 Mantener calientes los alimen‐

tos.

como

estime

necesa‐

rio

Tape los utensilios de cocina.

1 - 2 Salsa holandesa, derretir:

mantequilla, chocolate, gelati‐

na.

5 - 25 Remover de vez en cuando.

1 - 2 Cuajar: tortilla, huevos revuel‐

tos.

10 - 40 Cocinar con tapa.

2 - 3 Arroces y platos cocinados con

leche, calentar comidas prepa‐

radas.

25 - 50 Añadir al menos el doble de lí‐

quido que de arroz; los platos

lácteos deben removerse a

media cocción.

3 - 4 Cocinar al vapor verduras,

pescados o carnes.

20 - 45 Añada un par de cucharadas

de líquido.

4 - 5 Cocinar patatas al vapor. 20 - 60 Utilice como máximo ¼ l de

agua para 750 g de patatas.

4 - 5 Grandes cantidades de ali‐

mentos, estofados y sopas.

60 - 150 Hasta 3 litros de líquido ade‐

más de los ingredientes.

6 - 7 Freír ligeramente: escalopes,

ternera “cordon bleu”, chule‐

tas, hamburguesas, salchi‐

chas, hígado, filetes rusos,

huevos, tortitas, rosquillas.

como

estime

necesa‐

rio

Dele la vuelta a media coc‐

ción.

7 - 8 Asado fuerte, bolas de patata,

filetes de lomo, filetes.

5 - 15 Dele la vuelta a media coc‐

ción.

9 Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas.

Hervir grandes cantidades de agua. PowerBoost está activado.

8.5 Consejos para Hob²Hood

Cuando utilice la placa de cocción con la

función:

• Proteja el panel de la campana de la

luz solar directa.

• No encienda la luz halógena del panel

de la campana.

ESPAÑOL 47

• No cubra el panel de control de la

placa de cocción.

• No interrumpa la señal entre la placa

de cocción y la campana (por

ejemplo, con la mano, algún mango o

un utensilio alto). Consulte la imagen.

La campana de la figura es solo a

título ilustrativo.

Otros aparatos controlados

a distancia pueden bloquear

la señal. No utilice ningún

otro aparato cerca de la

placa mientras esté

Hob²Hood activado.

Campanas extractoras con la función

Hob²Hood

Para encontrar toda la gama de

campanas extractoras que usan esta

función, consulte nuestro sitio web del

consumidor. Las campanas extractoras

AEG que usan esta función deben tener

el símbolo .

9. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre

seguridad.

9.1 Qué hacer si...

Problema Posible causa Solución

La placa no se enciende o

no funciona.

La placa no está conectada

a un suministro eléctrico o

está mal conectada.

Compruebe si la placa se ha

conectado correctamente a la

red eléctrica.

Ha saltado el fusible. Asegúrese de que el fusible es

la causa del fallo de funciona‐

miento. Si el fusible se funde

repetidamente, consulte a un

electricista cualificado.

No ha ajustado la temperatu‐

ra antes de que transcurran

10 segundos.

Vuelva a encender la placa y

ajuste el nivel de calor en me‐

nos de 10 segundos.

Ha pulsado 2 o más senso‐

res al mismo tiempo.

Toque solo un sensor.

Pausa está en funcionamien‐

to.

Consulte "Funciones adiciona‐

les".

www.aeg.com48

Problema Posible causa Solución

Hay agua o grasa en el pa‐

nel de control.

Limpie el panel de control.

No puede seleccionar el

nivel de calor máximo de

una de las zonas de coc‐

ción.

No puede activar una de

las zonas de cocción.

Las otras zonas consumen

la potencia máxima disponi‐

ble.

La placa funciona correcta‐

mente.

Reduzca la temperatura de las

otras zonas de cocción conec‐

tadas a la misma fase. Consul‐

te “Gestión de energía”.

Se emite una señal acústi‐

ca y la placa se apaga.

Se emite una señal acústi‐

ca cuando la placa se

apaga.

Ha colocado uno o varios

sensores.

Retire el objeto de los senso‐

res.

La placa se apaga. Ha colocado algo sobre el

panel de control.

Retire el objeto del panel de

control.

El indicador de calor resi‐

dual no se enciende.

La zona no está caliente por‐

que ha funcionado poco

tiempo o el sensor está da‐

ñado.

Si la zona ha funcionado el

tiempo suficiente como para

estar caliente, consulte con el

centro de servicio autorizado.

Hob²Hood no funciona. Ha tapado el panel de con‐

trol.

Retire el objeto del panel de

control.

Puede estar utilizando un

utensilio muy alto que blo‐

quea la señal.

Utilice un utensilio más peque‐

ño, cambie la zona de cocción

o manipule manualmente la

campana de cocción.

Los sensores se calientan. El utensilio de cocina es de‐

masiado grande o está colo‐

cado demasiado cerca de

los mandos.

Coloque los utensilios de coci‐

na grandes en las zonas trase‐

ras si es posible.

No hay ningún sonido al

pulsar los sensores del

panel.

Los sonidos están desactiva‐

dos.

Active los sonidos. Consulte

"Funciones adicionales".

se enciende.

Dispositivo de seguridad pa‐

ra niños o Bloqueo está en

funcionamiento.

Consulte "Funciones adiciona‐

les".

La barra de control parpa‐

dea.

No hay ningún utensilio de

cocina sobre la zona o la zo‐

na no está totalmente cubier‐

ta.

Coloque un utensilio que cu‐

bra totalmente la zona de coc‐

ción.

El utensilio de cocina no es

adecuado.

Utilice utensilios de cocina

adecuados. Consulte "Conse‐

jos".

ESPAÑOL 49

Problema Posible causa Solución

El diámetro de la base del

utensilio de cocina es dema‐

siado pequeño para la zona.

Utilice el utensilio de cocina

con las dimensiones adecua‐

das. Consulte "Datos técni‐

cos".

PowerSlide está en funcio‐

namiento. Dos recipientes se

colocan en la zona de coc‐

ción por inducción flexible.

Utilice solo un utensilio. Con‐

sulte “Uso diario”.

y un número se encien‐

den.

Se ha producido un error en

la placa.

Apague la placa y vuelva a en‐

cenderla después de 30 se‐

gundos. Si vuelve a aparecer

, desconecte la placa de

cocción de la red eléctrica. Es‐

pere 30 segundos antes de

volver a conectar la placa. Si

el problema continúa, póngase

en contacto con el Centro de

servicio técnico.

Se oye un pitido constan‐

te.

La conexión eléctrica no es

correcta.

Desconecte la placa de coc‐

ción de la red eléctrica. Pida a

un electricista cualificado que

compruebe la instalación.

9.2 Si no encuentra una

solución...

Si no logra subsanar el problema,

póngase en contacto con su distribuidor

o un centro de servicio técnico. Facilite

los datos de la placa de características.

Asegúrese de que manipula la placa

correctamente. De lo contrario, el técnico

de servicio o el distribuidor facturarán la

reparación efectuada, incluso durante el

periodo de garantía. La información

sobre el periodo de garantía y los

centros de servicio autorizados figuran

en el folleto de garantía.

10. DATOS TÉCNICOS

10.1 Placa de datos técnicos

Modelo IKE86683FB Número de producto (PNC) 949 597 843 00

Tipo 62 D6A 06 AD 220-240 V / 400 V 2N 50-60 Hz

Inducción 7.2 kW Hecho en Alemania

Nº serie: ................ 7.2 kW

AEG

www.aeg.com50

10.2 Especificaciones de la zona de cocción

Superficie de coc‐

ción por inducción

Potencia nominal

(ajuste de calor

máx.) [W]

PowerBoost [W] PowerBoost duración

máxima [min]

Triángulo sencillo 1150 1600 10

Zona de cocción es‐

tándar

2000 3000 10

Zona central 4200 - -

Zona vertical 3200 - -

Zona izquierda hori‐

zontal

4100 - -

Zona derecha hori‐

zontal

3200 - -

La potencia de las zonas de cocción puede variar de los datos de la tabla. Cambia

con el material y las medidas del utensilio.

Tamaño de los utensilios de cocina

Modo Bridge Dimensiones del utensilio

de cocina (mínimo)

Dimensiones del utensilio

de cocina (máximo)

Triángulo sencillo 100 mm 160 mm

Zona de cocción estándar 160 mm 210 mm

Zona central 240 mm 350 mm

Zona vertical El área de 3 triángulos sen‐

cillos

El área de 4 triángulos sen‐

cillos

Zona horizontal El área de 3 triángulos sen‐

cillos

El área de 4 triángulos sen‐

cillos

Para obtener más información sobre las dimensiones recomendadas del utensilio de

cocina, consulte "Superficie de cocción por inducción" en "Uso diario".

11. EFICACIA ENERGÉTICA

11.1 Información del producto*

Identificación del modelo IKE86683FB

Tipo de placa Placa empotrada

Número de zonas de cocción 2

Número de áreas de cocción 1

Tecnología de calentamiento Inducción

ESPAÑOL 51

Largo (L) y ancho (A) de la zona de cocción Anterior dere‐

cha

L 24,2 cm

A 19,4 cm

Parte posterior

derecha

L 24,2 cm

A 19,2 cm

Largo (L) y ancho (A) del área de cocción Izquierda L 47,4 cm

A 38,8 cm

Consumo energético por zona de cocción (EC

electric cooking)

Anterior dere‐

cha

Parte posterior

derecha

201,5 Wh / kg

Consumo energético del área de cocción (EC elec‐

tric cooking)

Izquierda 188,7 Wh / kg

Consumo enegértico de la placa de cocción (EC

electric hob)

192,3 Wh / kg

* Para la Unión Europea de coformidad con EU 66/2014. Para el Bielorrusia de conformi‐

dad con la STB 2477-2017, Anexo A. Para Ucrania, de conformidad con la 742/2019.

EN 60350-2 - Aparatos electrodomésticos: encimeras eléctricas - Parte 2: Placas - Méto‐

dos de medición del rendimiento

Consumo de energía medido según la

ilustración:

180mm

210mm

240mm

180mm

11.2 Ahorro de energía

Estos consejos la ayudarán a ahorrar

energía al cocinar cada día.

• Cuando caliente agua, utilice solo la

cantidad que necesite.

• En la medida de lo posible, cocine

siempre con los utensilios de cocina

tapados.

• Coloque el utensilio de cocina sobre

la zona de cocción antes de

encenderla.

• Coloque los utensilios de cocina

pequeños en zonas de cocción

pequeñas.

• Coloque el utensilio de cocina

directamente en el centro de la zona

de cocción.

• Utilice el calor residual para mantener

calientes los alimentos o derretirlos.

12. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

Recicle los materiales con el símbolo .

Coloque el material de embalaje en los

contenedores adecuados para su

reciclaje. Ayude a proteger el medio

ambiente y la salud pública, así como a

reciclar residuos de aparatos eléctricos y

electrónicos. No deseche los aparatos

marcados con el símbolo junto con

los residuos domésticos. Lleve el

producto a su centro de reciclaje local o

póngase en contacto con su oficina

municipal.

www.aeg.com52

www.aeg.com/shop

867366497-A-152021

AEG IKE86683FB Manual de usuario

Marca: AEG

Modelo: IKE86683FB

Categoría: Encimeras

Tipo: Manual de usuario

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