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Instrucciones de Instalación Parrilla de Gas KM 320 ® Para prevenir accidentes y daños en la máquina, lea este manual antes de instalarla o utilizarla. ® s M.-Nr. 05 851 980  Indice IMPORTANTES INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Dimensiones del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Instalación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Colocación de la cocineta en el lugar de uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Asegure las abrazaderas de soporte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Conexión eléctrica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 KM 320 Diagrama de cableado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Conexión de gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Regulador de presión de gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Tabla de capacidad nominal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Convirtiendo a otro tipo de gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 2  ADVERTENCIA: DE NO SEGUIR CON EXACTITUD LAS INDICACIONES DE ESTE INSTRUCTIVO SE PUEDEN OCASIONAR DAÑOS MATERIALES, LESIONES O HASTA EL DECESO DE PERSONAS. – NO GUARDE NI USE GASOLINA U OTRAS SUSTANCIAS INFLAMABLES CERCA DE ÉSTE O CUALQUIER OTRO APARATO. QUE HACER SI PERCIBE OLOR A GAS NO INTENTE ENCENDER NINGÚN APARATO. NO TOQUE NINGÚN INTERRUPTOR ELÉCTRICO. NO USE NINGÚN TELÉFONO EN SU EDIFICIO. LLAME DE INMEDIATO A SU PROVEEDOR DE GAS DESDE UN TELÉFONO CERCANO. SIGA LAS INSTRUCCIONES DE ÉSTE. SI NO PUEDE COMUNICARSE CON SU PROVEEDOR DE GAS LLAME AL DEPARTAMENTO DE BOMBEROS. ABRA LAS VENTANAS. APAGUE TODAS LAS FLAMAS CERRANDO LA VALVULA GENERAL DE PASO. – LA INSTALACIÓN Y SERVICIO DEBE QUEDAR A CARGO DE PERSONAL CALIFICADO, UNA EMPRESA PRESTADORA DE SERVICIOS O EL PROVEEDOR DE GAS. – NOTA PARA EL ENCARGADO DE LA INSTALACIÓN: FAVOR DE DEJAR ESTE INSTRUCTIVO AL USUARIO PARA QUE LO PUEDA CONSULTAR EL INSPECTOR LOCAL DE SERVICIOS DE ELECTRICIDAD/GAS. 3  IMPORTANTES INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD Instalación Deben respetarse las distancia mínimas señaladas en estas instrucciones de instalación a fin de garantizar la operación segura del aparato. De no hacerlo así, se incrementa el riesgo de producir un incendio. A fin de evitar daños, instale los gabinetes y la campana antes de instalar la parrilla. recomendada Los aparatos que consumen gas deben instalarse en áreas bien ventiladas. La cocineta debe sellarse con un adhesivo resistente al calor (212 °F/100 °C) para evitar cualquier tipo de distorsión o disolución. La parrilla debe instalarse únicamente tal y como aparece en estas ilustraciones, manteniendo siempre los espacios de seguridad que se indican. No instale la parrilla entre dos gabinetes altos, ya que esto podría ocasionar un incendio. no recomendada a = distancia mínima para el modelo KM 320 6" (152 mm) No deben instalarse freidoras profundas junto a las cocinetas de gas. Las flamas pueden hacer que se encienda el aceite que salta. Debe dejarse una separación de por lo menos 12" (305 mm) de distancia entre estos dos aparatos. 4 no permitida  IMPORTANTES INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD Las cocinetas no deben instalarse en la parte superior de una lavadora de vajillas, lavadora de ropa, secadora, congelador o refrigerador. El calor que generan las cocinetas podría dañar estos aparatos. Este equipo no ha sido diseñado para uso marítimo o para ser utilizado en instalaciones móviles tales como aviones, o cualquier vehículo. Sin embargo, bajo ciertas circunstancias es posible hacer este tipo de instalaciones en estas modalidades. Favor de contactar al Departamento de servicio técnico de Miele o al distribuidor para que le indique los requisitos específicos. Instale el aparato para que el cable de corriente eléctrica o la tubería de gas no entre en contacto con ninguna parte de la parrilla que se caliente durante su uso. Este aparato debe instalarse con su propia válvula de cierre y con el regulador de presión de gas. Tanto la válvula como el regulador debe estar colocados de manera que el consumidor tenga fácil acceso a ellos una vez que el aparato haya sido instalado. Este aparato debe desconectarse del suministro de gas durante cualquier prueba de presión superior a 1/2 psi (3,5 kPa), o aislarse a presiones de prueba iguales o superiores a 1/2 psi (3,5 kPa). Todas las conexiones de la tubería deben realizarse utilizando un sellador de rosca aprobado para conexiones de gas. Si no se instalan correctamente estas piezas puede provocarse una fuga de gas y, en consecuencia, una explosión. Distancia segura que debe respetarse en la parte superior de los aparatos Como regla general, debe dejarse una distancia de por lo menos 30 pulgadas (760 mm) entre la parte superior del aparato y el gabinete que esté arriba de él, b. Si usted tiene un gabinete, c, en la parte superior de su parrilla, la profundidad de este, no debe ser mayor de 13 pulgadas (33 cm). La distancia mínima entre las superficies del combustible localizadas sobre y a las orillas de la cocineta, d, es 18" (457 mm). Si el fabricante de gabinete recomienda una distancia diferente, siga dicha recomendación. Cuando las cocinetas se instalen debajo de campanas de extracción, siempre deben observarse las distancias mínimas recomendadas por el fabricante de la campana. Conserve este instructivo en un lugar seguro y entrégueselo al siguiente propietario. 5  Dimensiones del aparato Modelo KM 320 a Abrazaderas b Profundidad de empotrado 6  Instalación Colocación de la cocineta en el Asegure las abrazaderas de lugar de uso soporte d e ^ Coloque las abrazaderas, a, como se muestra en la figura. ^ Retire la protección que trae, d, la junta de sellado en la parte de atrás, c, y péguela debajo del borde de la cocineta. ^ Atornille el regulador de gas / adaptador al niple que se encuentra debajo de la parrilla. Vea "Conexión de gas - Regulador de presión de gas". El regulador de gas / adaptador debe ser instalado entre la parrilla y la válvula del gas. Si no hay espacio libre para el regulador directamente debajo de la parrilla, deberá ser removido más cerca de la válvula de gas. ^ Guíe el cable de energía a través del corte. ^ Coloque la cocineta en el corte y céntrela. 7  Instalación Importante Cuando se instalen las parrillas, no se deben sellar permanentemente al mueble. El cordón de sellado bajo la orilla de arriba de la parrilla, proporciona suficiente sellado en el mueble. De quedar la parrilla sellada, podrá dañar la placa de cerámica o el aparato en sí cuando necesite moverla para darle mantenimiento. 8  Conexión eléctrica Este aparato debe ser conectado electricamente a tierra de acuerdo a los códigos de su localidad. Cualquier tipo de trabajo eléctrico relacionado con su cocineta debe realizarlo un técnico electricista calificado y de conformidad con los códigos de su localidad. ,ADVERTENCIA Desconecte el aparato del suministro energía principal antes de darle cualquier tipo de mantenimiento o servicio. A fin de reducir el riesgo de que se produzca algún corto eléctrico, verifique que el aparato esté puesto a tierra correctamente una vez que haya sido instalado. Suministro de energía eléctrica: El dispositivo de encendido automático requiere que la cocineta esté conectada a un suministro de energía eléctrica de 120 V~ 60 Hz 25 Watts. La linea provista debe estar protegida por un regulador de 15A. El consumo real de energía (únicamente durante el encendido) es de 25 Watts. Estos aparatos están equipados con un cable de energía de 4,0 pies (1,2 m) de longitud listo para conectarse a la toma adecuada. Este aparato está equipado con una clavija de tres "patas" para prevenir problemas de cortes de corriente. Deberá ser conectada directamente dentro de una toma de corriente apropiada. No corte o remueva las "patas" de la clavija. Si la clavija no encaja correctamente en la toma de corriente, consiga una apropiada con su electricista de confianza. Si el cordón de alimentación es dañado, este debe ser reemplazado por un cordón especial o ensamble disponible por parte del fabrican e o su agente de servicio. Para garantizar la seguridad eléctrica de esta cocineta, es importante que exista continuidad entre el aparato un sistema de puesta a tierra eficaz. Es indispensable que se cumpla con este requerimiento básico de seguridad. Si tiene alguna duda, haga que un electricista calificado revise el sistema eléctrico de su casa. El fabricante no puede hacerse responsable de los daños ocasionados por la falta o mala instalación del sistema de puesta a tierra. Nota para el instalador: Por favor entregue estas instrucciones al consumidor. Por favor coloque el receptáculo de manera que sea de fácil acceso una vez que el aparato haya sido instalado en la cubierta. 9  Conexión eléctrica KM 320 Diagrama de cableado 1E1/1 - 5E1/1 = Electrode de encendido 1S47 - 5S47 = Interruptor para encendido T1 = Transformador X3/1 = Enchufe 10  Conexión de gas La instalaición y servicio deben ser realizados por personas especializadas, agencia de servicios o su proveedor de gas. Este equipo debe estar instalado con su propia válvula de cierre y el regulador de presión de gas. Tanto la válvula como el regulador deben estar colocados de manera que el consumidor tenga fácil acceso a ellos una vez que se haya instalado el aparato. Este aparato y su válvula de cierre individual deben desconectarse del suministro de gas durante cualquier prueba de presión de ese sistema que se realice por arriba de 1/2 psi (3,5 kPa), o aislarse de la línea de suministro de gas cerrando su válvula de cierre manual individual a presiones de prueba iguales o menores de 1/2 psi (3,5 kPa). La conexión de gas debe realizarse de conformidad con los códigos locales. Aunque no exista un código de gas para México, le sugerimos contratar con una compañía especializada en el tipo de gas que usted requiere. Asegúrese de que la máxima presión de gas, antes de la presión de gas del regulador, nunca es mayor a 1/2 psi ya sea para gas natural o gas LP. La presión mínima requerida es: 6" (15 cm) w.c. para gas natural 10" (25,4 cm) w.c. para gas LP. Todas las conexiones de la tubería deben hacerse utilizando un sellador de rosca aprobado para conexiones de gas. Cualquier instalación incorrecta de estas piezas puede provocar fugas de gas y, por lo tanto, la posibilidad de que se presente una explosión. 11  Conexión de gas Regulador de presión de gas El aparato un regulador de presión que permite hacer la conversión de gas natural a gas LP (propano). gas natural - presión de 4" w.c. gas LP - presión de 10" w.c. Esta opción también es para México. Un adaptador (esprea) de 1/2" ISO 7-1 a 1/2" NPT es conectada a su regulador de presión de gas. Si un adaptador de codo es necesario para la instalación en su cocina, usted puede adquirirlo en el departamento técnico de Miele. Para su conveniencia, las asociaciones AGA, o CGA aprobaron mangueras de acero inoxidable (de tipo acordeónmáximo 36" (0,9 m) of longitud) deben ser usadas entre la conexión de gas y el regulador. Esto le permitirá a su aparato ser liberado de la mesa de su cocina integral para su limpieza o mantenimiento. Asegúrese de que los gabinetes etc. no interrumpan el flujo de gas, porque estén apretando la manguera. No use cualquier regulador / adaptador, hasta que no haya sido aprobado por Miele. De lo contrario ocasionará fugas de gas. Si tiene alguna duda, por favor comuníquese al Departamento de Asistencia Técnica de Miele a los teléfonos: s: +52 (55) 8503 9870/73 [email protected] Después de conectar el aparato, cheque todas su instalación de gas (tubería o mangueras) usando agua jabonosa. Como se muestra en el diagrama superior, el regulador y adaptador deben ser usados cuando conecte la parrilla a la fuente de gas. Estos materiales son usados por Miele, para aplicar todos los elementos que le proporcionen seguridad. Asegúrese de que el regulador es fácilmente accesible para ajustarlo después de que su parrilla haya sido instalado. 12  Conexión de gas Tabla de capacidad nominal Indice nominal de GN (gas natural) Indice nominal de LP (gas propano líquido) BTU/hr kW BTU/hr kW Salida máxima 9 500 2,78 6 000 1,75 Salida mínima 1 400 0,41 1 000 0,29 Salida máxima 11 600 3,40 10 000 2,93 Salida mínima 1 700 0,50 1 600 0,47 42 200 12,36 32 000 9,38 Quemador normal Quemador rápido Todos lo quemadores Salida máxima 13  Convirtiendo a otro tipo de gas Todas las parrillas están equipadas para su conexión a un suministro de gas natural o gas LP. El ajuste del regulador corresponde al tipo de gas de la parrilla. Si el aparato se conectará a gas LP, entonces el regulador y los quemadores deben convertirse. El kit de conversión está disponible como un accesorio opcional en el departamento técnico de Miele. En caso de que necesite instalarla para su conexión de gas, por favor contacte con su vendedor. ADVERTENCIA El equipo de conversión debe instalarlo un técnico calificado de acuerdo con las instrucciones del fabricante y todos los códigos locales y nacionales aplicables. En caso de no seguir con precisión la información de estas instrucciones pueden causarse incendios, explosiones o acumulaciones de monóxido de carbono derivando en daños, lesiones o, incluso, la muerte. El técnico calificado es responsable de la instalación adecuada de este equipo. La instalación no será considerada adecuada ni completa hasta que se revise la operación del aparato convertido conforme a lo especificado en las instrucciones proporcionadas con el equipo de conversión. 14 Conversión del regulador ^ Desatornille la tapa hexagonal de latón localizada en la parte superior del regulador. ^ Cerciórese de que el resorte se mantenga en su lugar. ^ Saque el plástico insertado y súbalo. El plástico insertado está marcado en ambos extremos, NAT para gas natural y LP para gas licuado. ^ Coloque de nuevo el plástico inserto dentro de la tuerca. ^ Atornille la tuerca hexagonal sobre el regulador.  Convirtiendo a otro tipo de gas Para convertir los quemadores Cambio de las válvulas de aguja Cierre el suministro de gas principal (si el aparato ya está instalado) y desconecte el aparato de la toma de corriente eléctrica principal antes de realizar cualquier maniobra. Los siguientes orificios y válvulas de aguja deben instalarse en sus respectivos quemadores. Código Medida Código Medida de la del válvula orificio de (Ø mm) aguja (Ø mm) Gas natural Quemador normal Quemador rápido Propano (LP) Quemador normal Quemador rápido 150 1,50 60 0,60 165 1,65 65 0,65 72 0,72 29 0,29 92 0,92 40 0,40 ^ Inserte un desarmador a través de los orificios que se encuentran en la parte inferior de la cocineta, a, y afloje las válvulas de aguja. Retírelas con un par de pinzas. ^ Instale y apriete las válvulas de aguja nuevas. 15  Convirtiendo a otro tipo de gas Cambio de los orificios Después de realizar la conversión ^ Una vez que se haya efectuado la conversión de la cocineta a un tipo alternativo de gas, pegue la etiqueta que viene con el equipo de inyección en la placa de datos sobre el tipo de gas indicado. ^ Revise que no haya ninguna fuga. ^ Verifique que el quemador esté correctamente ensamblado. ^ Abra el suministro de gas. ^ Encienda cada uno de los quemadores. Cuando la coloque en "baja" ni cuando gire rápidamente la perilla de control de "alta" a "baja" la flama no debe extinguirse. ^ Retire la parrilla, la cubierta del quemador, a, y la cabeza del quemador, b. ^ Utilizando una llave o dado para tuercas, desatornille el orificio, c. ^ Instale el nuevo orificio y vuelva a montar las partes de arriba en orden inverso. 16 Cuando la coloque en "alta", la flama de gas debe arder con el centro claramente visible.  17  18  19  Modificaciones con derechos reservados / 2705 M.-Nr. 05 851 980 / 05 es - MX