WMF Aroma Dampfgarer

Bedienungs- und Pflegehinweise

WMF Aroma steamer

Instructions for use and care

WMF Cuit-vapeur Aroma

Conseils d’utilisation et d’entretien

WMF Sistema de cocción al vapor Aroma

Indicaciones de manejo y cuidado

WMF Sistema per cottura a vapore Aroma

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Wahl. Sie haben

sich für ein Qualitätsprodukt von WMF ent-

schieden. Hochwertige Materialien, erstklassige

Verarbeitung und sorgfältige Qualitätsprüfungen

garantieren eine lange Lebensdauer. Das ausge-

reifte Design und die durchdachte Funktionalität

gewährleisten hohen Gebrauchsnutzen.

• Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10. Ge-

schmacksneutral und hygienisch.

Sichtkochen.

• Integriertes Thermometer zur Temperatur-

• Bei Beachtung nachfolgender Hinweise pfle-

geleicht und unverwüstlich.

Lesen Sie die folgenden Bedienungs- und

vollständig durch.

Hinweise zur Bedienung

• Vor dem ersten Gebrauch eventuell vorhande-

zen Sie Topflappen, da die Griffe im Backofen

heiß werden können.

• Der Glasdeckel ist hitzebeständig bis 180 °C.

• Das Thermometer ist nicht für die Verwen-

dung im Backofen geeignet.

Hinweise zum sicheren Gebrauch und

zur Pflege

• Bräter niemals ohne Inhalt erhitzen und dar-

auf achten, dass die Flüssigkeit des Kochguts

niemals vollständig verdampft. Bei Nichtbe-

Wasser ausspülen.

• Festsitzende Speisereste aufweichen und mit

Schwamm oder Bürste schonend entfernen.

(Wir empfehlen Scotch Brite-Reinigungs-

schwamm »Kratzt nicht 3M«).

• Bitte keine Stahlwolle oder sandhaltigen

Scheuermittel verwenden.

• Durch kalkhaltiges Wasser und bestimmte

Speisen können Kalkflecken oder blau schil-

lernde Verfärbungen im Innern entstehen.

• Das Thermometer mit warmem Wasser feucht

abwischen.

• Kochgeschirr gut abgetrocknet aufbewahren.

Hinweise für die Reinigung in der

• Das Thermometer ist nicht für die Spülma-

schine geeignet. Mit warmem Wasser feucht

abwischen.

• Bräter, Glasdeckel (ohne Thermometer), Gar-

blech und Einsätze können Sie in der Spülma-

lösen. Wir empfehlen deshalb, nach Auffüllen

der Behälter einen Zwischenspülgang mit lee-

rer Maschine durchzuführen.

• In der Spülmaschine kann durch andere Ge-

genstände Fremdrost auf das Kochgeschirr

übertragen werden. Dieser kann Korrosions-

schäden verursachen, wenn er nicht umge-

hend entfernt wird.

• Spülmaschine nach Beendigung des Spülvor-

gangs baldmöglichst zum Lüften öffnen.

Bitte beachten Sie. Induktion ist eine sehr

schnelle Wärmequelle. Erhitzen Sie keine Pfan-

nen oder Töpfe ohne Inhalt, da Überhitzung das

Kochgeschirr beschädigen kann.

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Bei hohen Kochstufen kann ein Summgeräusch

entstehen. Dieses Geräusch ist technisch bedingt

und kein Anzeichen für einen Defekt an Ihrem

Herd oder Kochgeschirr.

Topfgröße und Kochfeldgröße müssen überein-

stimmen, da sonst die Möglichkeit besteht, dass

das Kochfeld (Magnetfeld) auf den Topfboden

nicht anspricht.

Haftungsausschluss

Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass wir

keine Haftung für Schäden übernehmen, die auf

folgende Ursachen zurückzuführen sind:

• auf nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch

rung entsprechenden Ersatzteilen

Entsprechendes gilt für Ergänzungsteile und

Soweit das Gesetz nicht zwingend etwas anderes

vorschreibt, haften wir im übrigen nur für die

Schäden, die auf einem vorsätzlichen oder grob

fahrlässigen Handeln der gesetzlichen Vertreter

unserer Gesellschaft oder deren Erfüllungsgehil-

fen beruhen.

Für dieses Kochgeschirr verwenden wir nur ein-

übergeben.

Garzeiten

Übersicht über Garzeit und Temperatur von einigen ausgewählten Lebensmitteln.

Die Angaben sind Richtwerte und können je nach Größe, Zusammensetzung und Konsistenz variieren.

Entscheidend ist auch Ihr persönlicher Geschmack.

Diese Angaben beziehen sich auf haushaltsübliche Portionen.

°C Min.

Lachsfilet 80 - 85 7 - 10

Zanderfilet 75 - 80 4 - 5

Fleischbällchen 88 - 90 20 - 25

Schweinefilet 85 - 90 10 - 15

Gemüse Blumenkohl Röschen 95 10 - 12

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Congratulations on your purchase! You have cho-

sen a quality product from WMF. High-quality

materials, excellent workmanship and meticulous

quality inspections guarantee a long service life.

The sophisticated design and well thought-out

• Cromargan®: 18/10 stainless steel. Neutral in

taste and hygienic.

• Covered roasting pan with TransTherm® uni-

• Integrated thermometer for checking the

temperature.

• Easy to clean and hard-wearing when the fol-

lowing instructions are observed.

Please read the following instructions for use

and care completely before using this product

for the first time.

Usage instructions

• Before using this product for the first time,

pan holders, as the handles can become hot

in the oven.

• The glass lid is heat resistant up to 180°C.

• The thermometer is not suitable for use in

the oven.

Instructions for safe use and care

• Never heat an empty pan and ensure that the

liquid from the cooked food never completely

evaporates. Failure to do so can result in the

food being burned or damage to the cook-

move with a sponge or brush. (We recom-

mend using a Scotch Brite „3M Non-Scratch“

cleaning sponge.)

• Please do not use steel wool or abrasive

scouring agents.

• Hard water and certain types of food can

result in limescale deposits or blue shimmer-

ing discolouration on the inside of the pan.

Remove this promptly and on a regular basis

by boiling vinegar in the cookware. If you do

• Dry the cookware thoroughly before storing it.

with a damp cloth and warm water.

• Roasting pan, glass lid (without thermometer),

steaming rack and inserts can all be cleaned

in the dishwasher.

• Only use dishwasher detergent by well-known

brands. Always fill the salt and rinse aid dis-

pensers promptly. No salt should come into

other objects in the dishwasher. This can

cause corrosive damage if it is not removed

immediately.

• Open the dishwasher as soon as possible after

the end of the rinse cycle to allow for venti-

• Remove the cookware from the machine as

soon as possible and do not allow to stand for

long periods in damp air, otherwise stains may

appear on the surface.

When cooking on a high heat there may be a

humming noise. This noise occurs for technical

reasons and does not indicate that your hob or

cookware is faulty.

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The pot size and the hob size must match,

otherwise the hob (magnetic field) will not

react to the pot base.

We would like to expressly point out that we

shall not be held liable for damage attributable

to the following causes:

• Improper use

• Inappropriate, improper or negligent handling

company or its auxiliary persons.

This cookware was manufactured exclusive-

ly from flawless materials and using the latest

methods. We therefore assume a full warranty

for the material, workmanship and function.

gether with the product.

Overview of cooking times and temperatures for a selection of foods.

The cooking times given are only guidelines and may vary depending on size, composition and con-

sistency. Please adjust according to your personal taste.

°C Min.

Salmon fillet 80 - 85 7 - 10

Perch fillet 75 - 80 4 - 5

Meat Stuffed cabbage 92 - 95 15 - 20

Meat balls 88 - 90 20 - 25

Pork fillet 85 - 90 10 - 15

Vegetables Cauliflower florets 95 10 - 12

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Indicaciones para cocinas de inducción

Por favor tenga en cuenta que la inducción es

una fuente térmica muy rápida. No caliente nun-

ca sartenes o cacerolas vacías, ya que un sobre-

calentamiento podría estropearlas.

A altas temperaturas de cocción puede oírse un

zumbido. No se preocupe, este ruido es una cues-

tión técnica y no indica defectos de su cocina o

de la batería de cocina.

El tamaño de la zona de cocción y de la cacero-

• Manejo inadecuado, inapropiado o negligente

• Incumplimiento de estas instrucciones de uso

• Reparaciones realizadas inadecuadamente

• Montaje de piezas de recambio no originales

Lo mismo rige para las piezas complementarias y

los accesorios.

Siempre y cuando la ley no determine obligato-

riamente otra cosa, solo nos responsabilizamos

de daños que se produzcan como consecuen-

Para esta batería de cocina hemos utilizado solo

En caso de reclamación, entregue el vale de la

garantía con el artículo y llévelo a su comercio

especializado.

Tiempos de cocción

Descripción del tiempo de cocción de algunos alimentos seleccionados

Las indicaciones son valores orientativos y pueden variar en función del tamaño, composición y con-

sistencia. También es decisivo su gusto personal.

Estos datos hacen referencia a porciones habituales en el hogar.

°C min.

Pescado Trucha entera 80 - 85 15 - 20

Filete de salmón 80 - 85 7 - 10

Filete de lucio 75 - 80 4 - 5

Carne Rollo de col 92 - 95 15 - 20

Albóndigas de carne 88 - 90 20 - 25

Filete de carne 85 - 90 10 - 15

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medio.

• Adatta anche alla cottura in forno. Utilizzare

le presine, poiché in forno i manici possono

raggiungere temperature elevate.

• Il coperchio di vetro resiste al calore fino a

• Il termometro non è adatto all’utilizzo in forno.

• Non riscaldare mai la rostiera senza conte-

completamente. Non osservando questa in-

dicazione si rischia di bruciare le pietanze e

di provocare danni alla pentola o alla fonte

di calore.

• Dopo l’uso risciacquare il più velocemente

possibile con acqua calda.

• In presenza di residui difficili da eliminare,

lasciare in ammollo e rimuovere i residui de-

licatamente con una spugna o una spazzo-

la. (Si consiglia la spugna antigraffio Scotch

tempestivamente e con regolarità tali depo-

siti, facendo bollire dell’aceto nella pentola.

Qualora non vengano rimossi, questi residui

• Il termometro non è adatto al lavaggio in

lavastoviglie. Pulire con un panno inumidito

con acqua calda.

• La rostiera, il coperchio di vetro (senza ter-

mometro), piastra e cestello possono essere

• Adoperare esclusivamente detergenti di qua-

lità. Riempire sempre anche i contenitori del

sale e del brillantante ed accertarsi che il sale

non cada all’interno della macchina. Il sale

prontamente eliminate, le macchie potrebbero

provocare corrosioni.

• Al termine del ciclo di lavaggio, aprire lo spor-

tello al più presto per far uscire il vapore.

• Togliere le pentole dalla lavastoviglie e asciu-

garle subito, per evitare la formazione di

macchie.

• Si consiglia di riporre le pentole dopo averle

asciugate accuratamente.

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Indicazioni per piani di cottura a induzione

Attenzione! L’induzione è una fonte di calore

molto rapida. Non riscaldare padelle e pentole

vuote, poiché il surriscaldamento le può dan-

neggiare.

Cucinando a fuoco alto, potrebbe generarsi un

ronzio. Si tratta di un rumore tecnico e non di un

difetto del piano di cottura o delle pentole.

Il diametro del fondo della pentola e le dimen-

sioni della zona di cottura devono coincidere,

• mancata osservanza delle istruzioni riportate

in queste istruzioni per l’uso

• riparazioni inadeguate

• sostituzioni di parti con ricambi non originali

Quanto sopra vale anche per pezzi di completa-

mento e accessori.

Per quanto non diversamente ed obbligatoria-

mente prescritto dalla legge, WMF si assume la

responsabilità soltanto per i danni provocati da

Per queste stoviglie utilizziamo esclusivamen-

In caso di reclami si prega di consegnare il

tagliando di garanzia e il prodotto al negozio

Tempi di cottura

Prospetto dei tempi di cottura e delle temperature per alcuni alimenti.

I valori sono indicativi e possono variare in base alla grandezza, alla composizione e alla consistenza.

Incide anche il gusto personale.

I dati fanno riferimento a porzioni normali per la famiglia.

°C Min.

Pesce Trota intera 80 - 85 15 - 20

Filetto di salmone 80 - 85 7 - 10

Filetto di lucioperca 75 - 80 4 - 5

Carne Involtini di cavolo 92 - 95 15 - 20

Polpette di carne 88 - 90 20 - 25

Filetto di maiale 85 - 90 10 - 15

Zucchine a bastoncini 95 5

衷心感谢并恭喜您选用本产品。您选择的是一

款 WMF 优质产品。高品质的材料、一流的加工

产生是由于技术受限，并不表明您的灶具或锅

特此声明，我们对由于以下原因造成的损失不

此 外，只 要 法 律 未 作 不同 的 强 制 性 规 定，我 们

重大过失行为所造成的损失承担赔偿责任。

功 能 承 担全 部质保。

投诉时请随商品一并将保修卡交给专业商店。

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食 物 烹饪 时 间和 温 度一览 表。

此处提供的数据为参考值，请根据食材大小、成分和浓稠度进行相应调整。最重要的还是根据每

个人自己的口味决定。

°C 分钟

鱼 整条鳟鱼 80 - 85 15 - 20

三文鱼片 80 - 85 7 - 10

梭鲈鱼片 75 - 80 4 - 5

肉 卷心菜肉卷 92 - 95 15 - 20

肉丸 88 - 90 20 - 25

猪里脊肉 85 - 90 10 - 15

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