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Ci congratuliamo per la vostra scelta! Grazie a questa macchina potrete gustare un delizioso caffè o cappuccino nel comfort della vostra casa. Congratulations on your choice! As the proud owner of the machine, you can now experience the taste of a delicious cup of espresso or cappuccino in the comfort of your own home. Wir gratulieren Ihnen zu Ihrer Wahl! Dank dieser Maschine können Sie jetzt bequem zu Hause einen köstlichen Espresso oder Cappuccino trinken. Félicitations pour votre choix. Grâce à cette machine, vous pouvez maintenant déguster chez vous un délicieux espresso ou un cappuccino. ¡Les felicitamos por su decisión! Gracias a ésta máquina podrán degustar un delicioso café o capuchino en la comodidad de su hogar. Wij feliciteren u met uw keuze!Dank zij dit apparaat kunt u thuis van een lekker kopje koffie of cappuccino genieten. Felicitamo-lo pela sua escolha! Graças à Coffee pode saborear um delicioso café ou cappuccino no conforto da sua casa. •2•  ENGLISH OIL 10cm 10cm TX 650 • 26 •  ESPAÑOL ADVERTENCIA PRECAUCIONES IMPORTANTES Durante el uso de electrodomésticos, se aconseja tomar algunas precauciones para evitar el riesgo de sacudidas eléctricas o incendios. 1 Leer atentamente todas las instrucciones e informaciones descritas en este manual y en cualquier otro folleto que venga dentro del embalaje antes de poner en marcha o utilizar la máquina espresso. 2 No tocar superficies calientes. 3 No sumergir el cable, los enchufes o el cuerpo de la máquina en agua o en cualquier otro líquido para evitar incendios, sacudidas eléctricas o accidentes. 4 Poner particular atención durante el uso de la máquina espresso en presencia de niños. 5 Desenchufar la máquina cuando no se esté utilizando o mientras que se está limpiando. Enfriarla antes de introducir o quitar piezas y antes de empezar a limpiarla. 6 No utilizar la máquina si el cable o el enchufe están dañados o en caso de averías o roturas. Haga que controlen o reparen el electrodoméstico en el centro de asistencia más cercano. 7 El uso de accesorios no aconsejados por el fabricante podrá causar daños a cosas y personas. 8 No utilizar la máquina espresso en espacios abiertos. 9 Evitar que el cable cuelgue de la mesa o que toque superficies calientes. 10 Mantener la máquina espresso lejos de fuentes de calor. 11 Controlar que la máquina espresso esté en posición “Apagado” antes de enchufarla. Para apagarla, ponerla en “Apagado” y, a continuación, desenchufarla. 12 Utilizar la máquina únicamente para uso doméstico. 13 Extremar el cuidado durante la utilización de vapor. CONSERVAR ESTAS INSTRUCCIONES La máquina espresso ha sido estudiada únicamente para uso doméstico. Cualquier intervención de asistencia, excepto para las operaciones de limpieza y de mantenimiento normal, deberá ser efectuada por un centro de asistencia autorizado. No sumergir la máquina en agua. Cualquier reparación deberá ser efectuada únicamente por el centro de asistencia autorizado. 1 Controlar que el voltaje indicado en la chapa corresponda con el suyo. 2 Nunca utilice agua tibia o caliente para rellenar el recipiente de agua. Utilice únicamente agua fría. 3 No toque con las manos las partes calientes de la máquina ni el cable de alimentación durante el funcionamiento. 4 Nunca limpie con detergentes agresivos o utensilios que rayen. Es suficiente un paño suave humedecido con agua. 5 Para evitar la formación de cal, se puede utilizar agua mineral natural. INSTRUCCIONES ACERCA DEL CABLE ELÉCTRICO A Se suministra un cable eléctrico corto para evitar que se enrosque o que se enrede. B También es posible utilizar extensiones pero se aconceja utilizar con mucha atención. C En caso de que se utilicen una extensión,verificar.: 1 Que el voltaje anotado en la extensión sea por lo menos igual al voltaje eléctrico del electrodoméstico.; 2 Que esté dotado de un enchufe de tres pin con colocación a tierra (en caso de que el cable del electrodoméstico sea de este tipo); 3 que el cable no cuelgue de la mesa para evitar tropezar con él. • 78 •  ESPAÑOL 1 GENERALIDADES La máquina de café está indicada para preparar café espresso utilizando café en grano o café molido y está dotada de un dispositivo para la erogación de vapor y de agua caliente. El cuerpo de la máquina, de elegante diseño, ha sido diseñado para uso doméstico y no está indicado para el funcionamiento continuo de tipo profesional. ATENCIÓN. No se asumen responsabilidades por los posibles daños en caso de: • uso incorrecto y no conforme con los objetivos previstos. • reparaciones no realizadas en centros de asistencia autorizados. • dañar el cable de alimentación. • dañar cualquier componente de la máquina. • utilización de piezas de recambio y accesorios no originales. En estos casos se pierde la garantía. 1.1 Para facilitar la lectura El triángulo de advertencia indica todas las instrucciones importantes para la seguridad del usuario. ¡Atenerse minuciosamente a dichas indicaciones para evitar heridas graves!. Este símbolo evidencia las informaciones a las que hay que prestar una mayor atención, para utilizar mejor la máquina. Las ilustraciones correspon-dientes al texto se encuentran en la solapa de la tapa. Mantener estas páginas abiertas durante la lectura de las instrucciones de uso. 1.2 Utilización de estas instrucciones de uso Conservar estas instrucciones de uso en un lugar seguro y adjuntarlas a la máquina de café cuando otra persona vaya a utilizarla. Para información adicional o en el caso de problemas, no tratados en su totalidad o insuficientemente en éstas instrucciones, póngase en contacto con los Centros de Asistencia Autorizados. 2 DATOS TÉCNICOS Tensión nominal Véase placa situada en el aparato Potencia nominal Véase placa situada en el aparato. Material del cuerpo Metal Dimensiones (ancho x largo x alt.) 330 x 395 x 385 Peso (Kg) 13 Longitud del cable (mm) 1200 Panel de mandos Frontal (Pantalla digital) Recipiente del agua (Lt) 2,4 Capacidad del contenedor de café (gr) 300 de café en grano Presión de la bomba (bar) 15 Caldera Aluminio Dispositivos de seguridad Válvula de seguridad presión caldera; Termostato de seguridad. Se reserva la facultad de eventuales cambios debido a los avances del progreso tecnológico. Máquina conforme a la Directiva Europea 89/336/CEE (Decreto legislativo 476 del 04/ 12/92), relativa a la eliminación de las molestias radiotelevisivas. • 79 •  ESPAÑOL OIL 10cm 10cm TX 650 • 80 •  ESPAÑOL 3 Protección de otras personas (Fig.B) NORMAS DE SEGURIDAD Nunca poner en contacto con agua las partes bajo corriente: ¡peligro de cortocircuito!. ¡El vapor recalentado y el agua caliente pueden provocar quemaduras! Nunca dirija el chorro de vapor o de agua caliente hacia partes del cuerpo, tocar con precaución la boquilla vapor / agua caliente: ¡peligro de quemaduras!. Destino de uso - La máquina de café está prevista exclusivamente para uso doméstico. - Está prohibido hacer modificaciones técnicas y uso ilícito, ¡debido a los riesgos que esto comportaría! - La máquina de café se debe utilizar solo adultos en condiciones psico-físicas inalteradas. Alimentación de corriente - Conectar la máquina de café solo a una toma de corriente adecuada. - La tensión debe corresponder con la indicada en la placa del aparato. Cable de alimentación (Fig.A) - Nunca utilizar la máquina de café si el cable de alimentación está defectuoso. - Sustituya inmediatamente los cables y los enchufes defectuosos en un Centro de Asistencia Autorizado. - No pasar el cable de alimentación por esquinas y por cantos, sobre objetos muy calientes y protegerlo de aceite. - No trasladar o tirar de la máquina de café sujetándola por el cable. - No extraer el enchufe tirándolo por el cable ni tocarlo con las manos o pies mojados. - Evitar que el cable de alimentación caiga libremente por mesas o estanterías. - Mantener la máquina de café fuera del alcance de los niños y excluir todas las posibilidades de que jueguen con ella. Los niños no se dan cuenta de los peligros que entrañan los electrodomésticos. - No dejar los materiales utilizados en el embalaje de la máquina al alcance de los niños. Peligro de ignición (Fig.C) - No dirigir hacia uno mismo y/o hacia otros la boquilla de vapor recalentada y/o de agua caliente: peligro de quemaduras. - Usar siempre las manillas o los agarres correspondientes. - No introducir objetos a través de las aperturas del aparato. Espacio para la instalación, el uso y el mantenimiento. (Fig.D) - Escoger una base de apoyo bien nivelada. - Colocar la máquina de café en un lugar seguro, donde nadie pueda volcarla ni hacerse daño. - Escoger un ambiente suficientemente iluminado, higiénico y con una toma de corriente de fácil acceso. - No colocar la máquina sobre superficies demasiado calientes ni cerca de llamas abiertas con el fin de evitar que la parte exterior de la máquina se funda o se dañe. - Colocar a 10 cm de distancia de paredes y placas de cocina. - No exponer la máquina a temperaturas inferiores a 0°C; existe peligro de que el hielo pueda dañarla. - La toma de corriente debe estar accesible en todo momento. - No utilizar la máquina de café en espacios abiertos. Limpieza (Fig.E) - Antes de limpiar la máquina, es indispensable colocar el interruptor general (7) en posición “O” y después desenchufar el enchufe de la toma de corriente. - Además, esperar a que la máquina se enfríe. • 81 •  ESPAÑOL - ¡Nunca sumergir la máquina en agua! Evitar el contacto con chorros de agua. - Está totalmente prohibido operar en el interior de la máquina. Guardar la máquina - Cuando la máquina no se va a utilizar durante un largo periodo de tiempo, apagarla y desenchufarla de la corriente. - Guardarla en lugar seco e inaccesible para los niños. - Protegerla de polvo y de suciedad. Reparaciones / Mantenimiento - En caso de roturas, defectos o sospecha de defecto después de una caída, sacar rápidamente el enchufe de la toma de corriente. Nunca poner en funcionamiento una máquina defectuosa. - Sólo en Centros de Asistencia Autorizados pueden efectuar intervenciones y reparaciones. - En caso de intervenciones y/o reparaciones no realizadas en centros de asistencia autorizados, se declina toda responsabilidad por posibles daños. Antiincendio - En caso de incendio utilizar extintores de anhídrido carbónico (CO2). No utilizar agua o extintores de agua. DESCRIPCIÓN DE LOS COMPONENTES Fig. 01 1 Contenedor café en grano 2 Tapa móvil contenedor café en grano (protector del aroma) 3 Palanca de regulación moledura 4 Palanca de regulación dosis 5 Tapa dosificador café molido 6 Plano calientatazas 7 Interruptor general (ON/OFF) 8 Tapa recipiente agua 9 Recipiente del agua 10 Cajón recogedor de posos 11 Cable de alimentación 12 Vasija recogedora de gotas + rejilla 13 Erogador de café regulable en altura 14 Tubo vapor / agua caliente 15 Portezuela lateral 16 Pomo erogación café 17 Grupo erogación café 18 Panel de mandos 19 Llave grupo erogador café 20 Cepillito de limpieza 21 Medidor café molido Panel de mandos 22 23 24 25 26 27 28 • 82 • Botón erogación café espresso Botón erogación café Página abajo en el modo programación Botón erogación café alto Página arriba en el modo programación Botón selección café molido Botón selección Programación “OK” en el modo programación Botón selección función vapor ESC en el modo programación Botón para activar/desactivar la función de ahorro de energía. Monitor LCD  ESPAÑOL 4 INSTALACIÓN Por su seguridad y por la de terceros atenerse totalmente a las “Normas de seguridad” descritas en el cap.3. 4.1 Embalaje El embalaje original ha sido diseñado y realizado para proteger la máquina durante el traslado. Se aconseja conservarlo para posibles traslados en el futuro. 4.2 Operaciones preliminares • Sacar del embalaje la máquina de café y colocarla en un lugar idóneo correspondiente con los requisitos necesarios y descritos en las normas de seguridad (cap.3). • Retirar del embalaje la vasija recogedora de gotas (12) y colocarla en la máquina. • Verificar que la vasija recogedora de gotas con la rejilla (Fig. 01-pos. 12), el cajón recogedor de posos (10) y el grupo erogador de café (17) estén correctamente instalados y que la portezuela lateral (15) esté cerrada. • Retirar del cajón recogedor de posos el cepillito para la limpieza (20), la llave del grupo erogador de café (19) y el medidor de café (21) que se suministran junto con la máquina y conservarlos al alcance de la mano. En caso de que al encender la máquina en el monitor aparezca una indicación de anomalía, significa que una de las piezas arriba señaladas no ha sido correctamente instalada. (Par.15) 4.3 Primer encendido • Abrir la tapa del recipiente del agua y sacar el recipiente (Fig. 03). Enjuagar y llenar, con agua fresca potable, el recipiente; es aconsejable no superar la marca señalada con la palabra “MAX”. Volver a meter el recipiente del agua en su lugar correspondiente y volver a colocar la tapa encima del mismo (Fig. 04). Siempre poner en el recipiente (9) solo agua fresca sin burbujas. El agua caliente, al igual que otros líquidos, pueden dañar el recipiente y/o a la máquina. No poner en funcionamiento la máquina sin agua: asegurarse que hay la suficiente en el interior del recipiente. • Levantar la tapa (2) y poner café en grano en el contenedor (1). Usar siempre y solo café en grano. El café molido, liofilizado, al igual que otros objetos dañan la máquina. • Volver a poner la tapa en el contenedor de café (1). • Verificar que el interruptor general (7) esté en posición (O). Introducir el enchufe (11) en una toma adecuada. • La máquina se presenta con el interruptor general en posición (O); para encenderla basta presionar el botón, con lo cual la máquina comenzará a calentarse y en el monitor aparecerá: ENJUAGUE ESPERAR ... Una vez que ha alcanzado la temperatura pre vista, la máquina ejecuta un ciclo de enjuague. • Para cargar el circuito, dirigir el tubo vapor (Fig. 01-pos. 14) hacia la vasija recogedora de gotas y colocar una taza o un recipiente adecuado debajo de la boquilla del tubo vapor. • Girar el pomo (Fig. 09) en sentido contrario al de las agujas del reloj y esperar la salida regular de agua desde el tubo vapor; para interrumpir la erogación de agua se debe girar el pomo en el sentido de las agujas del reloj. Durante la operación en el monitor aparece: AGUA CALIENTE ESPERAR ... Nota. Antes de efectuar la primera puesta en funcionamiento y en caso de prolongada inactividad, si el depósito agua ha sido vaciado por completo, es obligatorio cargar el circuito de la máquina. • 83 •  ESPAÑOL El circuito debe ser cargado también cada vez que en el monitor aparece el siguiente mensaje: PURGA • Una vez concluida la fase de calentamiento, en el monitor aparecerá: SELECC. PRODUCTO MAQUINA LISTA • Terminadas las operaciones descritas, la máquina está preparada para el uso. • Para erogar café, agua caliente o vapor, y utilizar adecuadamente la máquina, realizar correctamente las instrucciones siguientes. 5 MOLEDOR DE CAFÉ (FIG. 02) ¡Atención! La palanca de regulación de la moledura, colocada debajo del contenedor de café (Fig. 02), debe girarse sólo cuando el moledor de café está funcionando. No introducir café molido y/ o liofilizado en el contenedor de café en grano. Está prohibido introducir cualquier material que no sea café en grano. El moledor de café contiene órganos en movimiento que pueden ser peligrosos; prohibido introducir los dedos y/u otros objetos. Antes de intervenir, por cualquier motivo, en el interior del contenedor de café, desenchufar el interruptor general (7) y sacar el enchufe de la toma de corriente. No poner café en grano cuando el moledor de café esté funcionando. La calidad y el gusto del café dependen, además de la mezcla utilizada, del grado de molido. La máquina cuenta con una palanca (Fig. 02) para la regulación del grado de moledura. Para modificar el grado de moledura se deberá desplazar la palanca cuando el moledor de café está funcionando; las cifras presentes en la máquina indican el grado de moledura. Cada aparato es regulado en fábrica con un grado de moledura medio: si resulta demasiado fino es necesario desplazar la palanca hacia valores más elevados; en cambio, si resulta demasiado grueso la palanca debe desplazarse hacia valores más bajos. La variación del grado de moledura se notará sólo después de la erogación de tres/cuatro cafés. Usar mezclas de café en granos para máquinas espresso. Evítese usar grados de moledura en posiciones extremas (Ej. 1 / 8); en estos casos deberán usarse mezclas de café diferentes. Conservar el café en un lugar fresco y dentro de un contenedor herméticamente cerrado. En caso de que el café no sea erogado de modo optimizado deberá regularse la moledura considerando que: erogación demasiado veloz = moledura demasiado gruesa > desplazar la palanca hacia valores más bajos; erogación por gotas y/o ausente = moledura demasiado fina > desplazar la palanca hacia valores más altos. 6 REGULACIÓN DOSIS DE CAFÉ (FIG. 05) En la máquina es posible regular la cantidad de café (dosis) que se desea moler. La dosis está establecida, por el fabricante, sobre un valor medio de satisfacción de la mayor parte de las exigencias. Desplazando hacia la derecha la palanca (Fig.05), situada en el interior de la portezuela (15), se aumenta la dosis de café molido; desplazando la palanca hacia la izquierda se reduce esta dosis. La regulación de la dosis se debe efectuar antes de presionar el pulsador de erogación de café. Este sistema permite obtener una erogación óptima con todas las clases de café que existen en el mercado. 7 EROGACIÓN DE CAFÉ Nota. En el caso de que la máquina no erogue café, comprobar que el depósito correspondiente contenga agua suficientemente. • Antes de erogar café verificar que el depósito agua y el depósito café estén llenos y que en • 84 •  ESPAÑOL para dosificar el café molido por el interior de la máquina. el monitor aparezca: SELECC. PRODUCTO MAQUINA LISTA • Colocar 1 o 2 tazas debajo de las boquillas del erogador; se puede regular la altura del erogador desplazándolo manualmente hacia arriba o hacia abajo (Fig. 12), de forma que se adapte a sus tazas. 7.1 Erogación con café en granos • Para erogar el café es necesario presionar el botón de erogación café (22, 23 ó 24); en el monitor aparecerá (por ejemplo): 1 CAFE CORTO Para erogar 1 café, colocar una sola taza de café debajo de las boquillas de erogación de café y presionar una sola vez el pulsador (22) (23) y (24); para erogar 2 cafés, colocar dos tazas de café debajo de las boquillas de erogación de café y presionar dos veces seguidas el pulsador (22, 23 o 24). 2 CAFES CORTOS En está modalidad de funcionamiento, la máquina proporciona automáticamente el molido y la dosis justa de cantidad de café; la preparación de dos cafés requiere dos ciclos de molido y dos ciclos de erogación gestionados automáticamente por la máquina. • Sucesivamente se pone en marcha el ciclo de erogación. • Después de que haya finalizado el ciclo de preinfusión, el café comenzará a salir por la boquilla del erogador (Fig. 01-pos.13). La erogación del café se fermentará automáticamente cuando se alcance el nivel preseleccionado (véase apdo.7.3); de cualquier modo, es posible interrumpir la erogación del café presionando el pulsador (Fig. 01-pos.22, 23 o 24). 7.2 Erogación con café molido Para utilizar ésta función es necesario levantar el medidor (Fig. 01- pos.21) Introducir en el dosificador (5) solo café molido para máquinas espresso; la introducción de café en grano, liofilizado, u otros materiales, en este dosificador, dañan la máquina. Está prohibido introducir los dedos en el interior del dosificador de café molido, ya que hay órganos en movimiento. Para poner la justa cantidad, de café molido, en el dosificador, utilizar solo el medidor (21) que se suministra con la máquina. Poner un solo medidor, de café molido, cada vez, para obtener dos cafés es obligatorio efectuar dos ciclos separados en sucesión uno después de otro. • Presionar el botón (25) para seleccionar la función; en el monitor aparecerá: SELECC. PRODUCTO CAFE EN POLVO • Alzar la tapa dosificador café en polvo. • Tomar con el medidor una dosis de café; retirar la parte excesiva de café en polvo presente en el medidor. • Introducir el café en polvo en el interior del dosificador (Fig.08). • Cerrar la tapa del dosificador café en polvo. • Para erogar el café se debe presionar el botón de erogación café (22, 23 ó 24); en el monitor aparecerá (por ejemplo): 1 CAFE CORTO CAFE EN POLVO • Se pone en funcionamiento el ciclo de erogación. • Después de finalizado el ciclo de preinfusión, el café comenzará a salir por la boquilla del erogador (13). La erogación del café se detendrá automáticamente cuando se alcance el nivel preseleccionado (véase apdo.7.3); de cualquier modo, es posible interrumpir la erogación de café presionando el pulsador (22, 23 o 24). • Luego la máquina se vuelve automát-icamente en funcionamiento normal (véase párr. 7.1). • 85 •  ESPAÑOL 7.3 Regulación de la cantidad de café por taza La máquina ha sido programada para erogar tres tipos de café: café espresso mediante el botón (22), café normal mediante el botón (23) y café alto mediante el botón (24). Para adaptar los valores programados a las dimensiones de las tazas, poner la taza bajo el erogador (13), presionar el botón de erogación correspondiente al tipo de café deseado (22, 23 ó 24) y mantenerlo presionado; en el monitor aparecerá (por ejemplo): Esperar hasta que la taza se llene con la cantidad deseada y en ese momento soltar el botón. Advertencia: mantener el botón (22 23 o 24) presionado durante todo el proceso de erogación del café. De este modo la máquina se programa para erogar la cantidad de café que se desea. EROGACIÓN CALIENTE AGUA CALIENTE • Tomar la cantidad requerida de agua caliente; para concluir la erogación de agua caliente girar el pomo en el sentido de las agujas del reloj. En el monitor aparece: SELECC. PRODUCTO MAQUINA LISTA 9 1 CAFE CORTO PROGR. CANTIDAD 8 de las agujas del reloj. En el monitor aparece: DE AGUA Atención: al inicio se pueden producir pequeñas salpicaduras de agua caliente: peligro de quemaduras. El tubo de erogación de agua caliente puede alcanzar temperaturas elevadas: evitar tocarlo directamente con las manos. • Antes de erogar agua caliente verificar que en el monitor esté presente el mensaje: SELECC. PRODUCTO MAQUINA LISTA Con la máquina lista para efectuar la erogación del café, proceder de la manera que a continuación se indica. • Colocar una taza y/o un recipiente debajo del tubo agua caliente/vapor (Fig. 09). • Abrir el pomo de la manera ilustrada en Fig. 09, girándolo en sentido contrario al EROGACIÓN DE VAPOR / PREPARACIÓN DEL CAPUCHINO El vapor se puede utilizar para montar la leche para el capuchino pero también para calentar bebidas. ¡Peligro de quemaduras! Al inicio de la erogación se pueden producir pequeñas salpicaduras de agua caliente. El tubo de erogación puede alcanzar temperaturas elevadas: evitar tocarlo directamente con las manos. • Con la máquina lista para erogar café, presionar la tecla (26). La máquina requiere un tiempo de precalentamiento. Durante el calentamiento en el monitor aparece: VAPOR CALENTANDO • Cuando la máquina está lista para la erogación del vapor en el monitor aparece: VAPOR MAQUINA LISTA • Dirigir el tubo de vapor (14) hacia la vasija recogedora de gotas (12) y colocar una taza o un recipiente adecuado debajo de la boquilla del tubo de vapor. Abrir el pomo (16) “Agua caliente/vapor” durante algunos instantes a fin de hacer salir el agua residual a través del tubo de vapor; en breve tiempo comenzará a salir sólo vapor. • Cerrar el pomo (16). • 86 •  ESPAÑOL • Llenar con leche fría 1/3 del contenedor que se desea utilizar para preparar el capuchino. Para garantizar un mejor resultado en la preparación del capuchino, la leche y la taza utilizada deben estar frías. • Sumergir el tubo de vapor en la leche a calentar y abrir el pomo (16); girar el recipiente con movimientos lentos de abajo a arriba para que la formación de espuma sea uniforme (Fig. 10). • Después de haber utilizado el vapor durante el tiempo deseado cerrar el pomo (16). • El mismo sistema se puede utilizar para calentar otras bebidas. • Limpiar, después de esta operación, el tubo de vapor con un paño húmedo. • Cuando la erogación de vapor ha concluido desactivar la función presionando la tecla (26). 9.1 Paso de vapor a café • Al pasar desde erogación de vapor a erogación de café en el monitor aparece: TEMP. ELEVADA la máquina está en sobretemperatura y no puede erogar café. • Para poder erogar café es necesario descargar agua; colocar una taza o un recipiente adecuado debajo de la boquilla del tubo de vapor. Abrir el pomo del vapor (16); en el monitor aparece: AGUA CALIENTE TEMP. ELEVADA • Cuando la leyenda TEMP. ELEVADA desaparece es posible interrumpir la erogación del agua girando para ello en sentido horario el pomo vapor (16). La máquina retorna al funcionamiento normal; en el monitor aparece: SELECC. PRODUCTO MAQUINA LISTA 10 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Limpieza general • El mantenimiento y la limpieza se deben realizar solo cuando la máquina esté fría y desenchufada de la red eléctrica. • No sumergir la máquina en agua y no meter los componentes en el lavavajillas. • No utilizar objetos afilados o productos químicos agresivos (disolventes) para realizar la limpieza. • No secar la máquina y/o sus componentes utilizando un horno microondas y/o un horno convencional. • Se aconseja limpiar diariamente el recipiente de agua, realizando el recambio del agua. • Limpiar el dosificador de café molido diariamente; coger el pincel que se suministra y limpiar el dosificador. • Para la limpieza del aparato utilizar un paño suave humedecido con agua. • Limpiar la cavidad de servicio y el grupo erogador. • Se recomienda vaciar y limpiar diariamente la vasija recogedora de gotas (12), el cajón recogedor de posos (10) y el cajoncito colocado debajo del grupo erogador (Fig. 18); para efectuar esta operación es necesario abrir la portezuela lateral; a continuación será posible vaciar y limpiar todos los componentes. 10.1 Grupo erogador El grupo erogador (17) se debe limpiar cada vez que se llena el contenedor de café en grano o, en todo caso, al menos una vez a la semana. • Apagar la máquina presionando el interruptor (7) en posición (O) y extraer el enchufe de la toma de corriente de la pared. • Abrir la portezuela de servicio (15) y a continuación retirar el cajón recogedor de posos. • Extraer el grupo erogador manteniéndolo por la manecilla adecuada presionando sobre el botón indicado con la palabra “PRESS” (Fig. 15). • Asegurarse que los dos filtros en acero no tengan residuos de café. Para sacar el filtro superior, destornillar hacia izquierda el eje en plástica por medio de la llave suministrada con la máquina (Fig. 17). • 87 •  ESPAÑOL • El grupo erogador se puede lavar solo con agua caliente sin detergente. Después, lavarlo y secar perfectamente todos sus componentes. • Volver a montar el filtro y apretar nuevamente, con cuidado, el perno de plástico con la llave correspondiente que se suministra. • Limpiar perfectamente el vano interior de la máquina. • Sujetándolo por la manecilla debida, introducir de nuevo el grupo erogador en el vano adecuado hasta que se enganche (Fig. 19). • Colocar el cajón recogedor de posos. • Cerrar la puertecilla (15). 11 DESCALCIFICACIÓN La formación de incrustaciones calcáreas se verifica gradualmente con el uso de la máquina y es necesario efectuar una descalcificación cada 3/4meses, al verificarse una reducción del caudal del agua o cuando en el monitor aparece el respectivo mensaje: DESCALCIFICAC. MAQUINA LISTA • Encender la máquina mediante el interruptor general. • Colocar un contenedor de adecuada capacidad debajo del tubo vapor (14) y abrir el pomo agua caliente/vapor (16); erogar aproximadamente 3 dl de la solución descalcificante y cerrar el pomo (16). • Apagar la máquina con el interruptor general y dejar que la solución actúe durante unos 15 minutos. • Repetir el procedimiento hasta obtener la completa eliminación del descalcificante presente en el depósito. • Una vez efectuada la descalcificación, enjuagar adecuadamente el depósito del agua (9) y llenarlo con agua fresca potable. Reencender la máquina y enjuagar correctamente los circuitos haciendo salir el agua (aprox. 1,4 litro) del tubo vapor (14) de la manera indicada en el capítulo 8. De esta forma se evitará que queden residuos que podrían alterar el gusto del café. • La máquina queda nuevamente lista para el uso. Para cancelar el mensaje DESCALCIFICAC. Siempre que se quiera realizarla personalmente, se puede utilizar un producto descalcificador para máquinas de café del tipo no tóxico y/o nocivo, que se encuentran normalmente en las tiendas. presionar la tecla “ENT” a fin de entrar en la programación. ∧” o “∨ ∨” seleccionar la Mediante la tecla “∧ función: ¡Atención! No utilizar en ningún caso vinagre como descalcificador. SEGN. DESCALCIF. Atención. La solución erogada debe ser eliminada de forma adecuada; no utilizarla para fines alimentarios La descalcificación puede ser efectuada manualmente o en modo automático por la máquina. y activarla con la tecla “ENT”. Aparece el mensaje: SEGN. DESCALCIF. NO ∨“ seleccionar: • Mediante la tecla “∧ ∧“ o “∨ SEGN. DESCALCIF. SI 11.1 Descalcificación convencional • Preparar la solución descalcificante aplicando las instrucciones para el uso presentes en el envase del producto mismo. • Con la máquina apagada retirar el depósito del agua, vaciarlo y verter en él la solución descalcificante; montar nuevamente el depósito en la máquina. • Presionando nuevamente la tecla “ENT”, se devuelve a cero el contador del calcáreo. • Salir de la programación presionando para ello la tecla “ESC”. 11.2 Descalcificación automática • Preparar la solución descalcificante aplicando • 88 •  ESPAÑOL las instrucciones para el uso presentes en el envase del producto mismo. • Con la máquina encendida retirar el depósito del agua, vaciarlo y versar en él la solución descalcificante; reinstalar el depósito en la máquina. • Presionar la tecla “ENT”. Mediante la tecla ∧” o “∨ ∨” seleccionar la función “∧ DESCALCIFIC. y activarla presionando para ello la tecla “ENT”. • Disponer un contenedor de capacidad adecuada (mín. 1 litro) debajo del tubo vapor (14) y abrir el pomo agua caliente/vapor (16). Aparece el mensaje MAQUINA EN DESCALCIFIC. y da inicio el programa automático de descalcificación. El mismo funciona a intervalos hasta la aparición del mensaje DESCALCIFIC. TERMINADA • Cerrar el pomo agua caliente/vapor (16) y presionar la tecla “ENT”. Aparece la indicación ENJUAG. MAQUINA LLENAR DEPOSITO A continuación enjuagar correctamente el depósito del agua, llenarlo con agua fresca potable e introducirlo nuevamente en el aparato. • Disponer nuevamente un contenedor de capacidad adecuada debajo del tubo vapor (14) y abrir el pomo agua caliente/vapor (16). Hacer que todo el contenido del depósito fluya lentamente a través del tubo vapor (14) hasta que aparezca el mensaje ENJUAGUE TERMINADO • Cerrar el pomo (16). • Una vez concluida la descalcificación, sa- lir del programa presionando para ello la tecla “ESC”. Aparece el mensaje: LLENAR DEPOSITO Nota. Una vez efectuada la descalcificación aplicar las indicaciones del apart.11.1 para cancelar el mensaje “DESCALCIFIC.”. Advertencia: el programa de descalcificación y el enjuague duran aproximadamente 40 minutos. Cuando se utiliza un producto diferente al aconsejado se recomienda respetar las instrucciones de la casa fabricante descritas en la etiqueta del producto descalcificador. 12 PROGRAMACIÓN DE LAS FUNCIONES DE LA MÁQUINA El usuario puede modificar algunos parámetros de funcionamiento de la máquina según sus propios requerimientos personales. 12.1 Mando ENT Para programar las funciones es obligatorio entrar en la modalidad de programación y presionar el botón (25) “ENT” de la máquina cuando ésta se encuentra en estado de reposo. Presionar la tecla (25) “ENT” y mantenerla presionada hasta que en el monitor aparezca IDIOMA ENJUAGUE * Para seleccionar la función deseada, presionar ∧“ a fin de subir en la medida de una el botón “∧ ∨“ para descender a la línea o bien el botón “∨ indicación en el monitor. Para salir de la programación se debe presionar el botón “ESC”. 12.2 Selección de las funciones Seleccionar la función preferida mediante el • 89 •  ESPAÑOL ∧“ o “∨ botón “∧ ∨“. Mediante el botón (25) “ENT” activar la función requerida; las variables que es posible seleccionar pueden examinarse mediante el ∧“ o “∨ ∨“; para almacenar la variable botón “∧ presionar el botón “ENT”. • Para desactivarla, en modalidad programación, ∧“ o “∨ ∨“ seleccionar la función con el botón “∧ ENJUAGUE y presionar el botón “ENT”. Aparecerá el mensaje: Nota. Mediante el botón “ESC” es posible interrumpir en cualquier momento la programación sin almacenar los cambios realizados; esta operación puede efectuarse sólo antes de presionar el botón “ENT”. ENJUAGUE CONEXION ∧ “ o “∨ ∨“ A continuación, presionar el botón “∧ para seleccionar 12.3 Descripción de las funciones programables ENJUAGUE CONEXION IDIOMA y almacenar la selección efectuada presionando el botón “ENT”. Mediante esta función es posible cambiar el idioma en el cual aparecen los mensajes en el monitor. Se encuentran disponibles: italiano, alemán, portugués, español, inglés, francés y holandés. Normalmente la máquina se entrega programada en el idioma del país al que está destinada. • En modalidad programación presionar el ∧ “ o “∨ ∨ “ para seleccionar la función: botón “∧ IDIOMA y a continuación activarla con el botón “ENT”. Aparecerá el mensaje: IDIOMA CASTELLANO ∧“ o “∨ ∨ “ para seleccionar Presionar el botón “∧ el idioma deseado y mediante el botón “ENT” almacenarlo. ENJUAGUE Inmediatamente después del calentamiento, la máquina elimina automáticamente el agua que ha permanecido en sus conductos internos, a fin de garantizar que la erogación del café se efectúe sólo con agua fresca. ENJUAGUE DESCONEXION Aconsejamos elegir la función: ENJUAGUE CONEXION DUREZA AGUA El agua corriente contiene mayor o menor cantidad de sustancias calcáreas según la región. Por este motivo la máquina puede ser regulada en función del grado de dureza del agua de la localidad a la que está destinada, expresada en escala entre 1 y 4. La máquina se encuentra programada en un valor medio (dureza 3). La dureza del agua en la máquina debería regularse en función del tenor de calcáreo y del grado de dureza del agua, que se mide mediante la tira específica suministrada junto con la máquina. S u m e r g i r b r e v e m e n t e ( 1 segundo) la tira suministrada en el agua y sacudirla ligeramente. Transcurrido un minuto los resultados de la prueba serán visibles en la tira. • En modalidad programación, presionar el ∧ “ o “∨ ∨ “ para seleccionar la función: botón “∧ Esta función es activada por el fabricante. • 90 • DUREZA AGUA y activarla mediante el botón “ENT”.  ESPAÑOL ∧ “ o “∨ ∨ “ la función: te el botón “∧ • Aparecerá el mensaje: TEMPERATURA DUREZA AGUA DUREZA 3 • Verificar, en la tira sumergida precedentemente en el agua, cuántos cuadrados han cambiado de color. • Seleccionar la dureza adecuada del agua me∧“ o “∨ ∨“ (por ej. 2 cuadrados diante el botón “∧ = Dureza 2) y almacenarla con el botón “ENT” Advertencia. Descalcificar la máquina una vez que se ha alcanzado la cantidad correspondiente a la dureza del agua. A continuación activarla con el botón “ENT”. Aparece el mensaje (por ejemplo): TEMPERATURA MEDIA ∨ “ seleccionar la • Mediante el botón “∧ ∧ “ o “∨ temperatura deseada y almacenarla presionando el botón “ENT”. PREINFUSIÓN El proceso de preinfusión, mediante el cual el café es ligeramente humedecido antes de la infusión propiamente dicha, hace resaltar el aroma pleno del café, que adquiere así un sabor excelente. En el monitor aparecerá el mensaje: DESCALCIFICAC. MAQUINA LISTA CALIENTATAZAS Esta función permite activar el calientatazas presente en la cobertura de la máquina. • Mediante el botón “∧ ∧“ o “∨ ∨“ seleccionar la función: PREINFUSION • En modalidad de programación, operar con ∨” para seleccionar la función la tecla ∧” o “∨ a continuación activarla con el botón “ENT”. Aparecerá el mensaje: CALIENTATAZAS PREINFUSION CONEXION y activarla mediante la tecla “ENT”. • A continuación aparece la indicación y se deberá elegir se desea CALIENTATAZAS CONEXION ∧ “ o “∨ ∨ “ seleccionar la • Mediante el botón “∧ desactivación de la función: PREINFUSION DESCONEXION CALIENTATAZAS o DESCONEXION o bien la prolongación de esta fase: PREINFUSION LARGA ∧” o “∨ ∨”; por último presionar mediante la tecla “∧ la tecla “ENT” para confirmar la elección. A fin de exaltar el sabor de su café. TEMPERATURA Esta función permite obtener el café más caliente o menos caliente, regulando para ello la temperatura del agua (mínima, baja, media, elevada y máxima). • En modalidad programación, elegir median- • Almacenar la selección mediante el botón “ENT”. PREMOLEDURA Mediante el proceso de premoledura la máquina muele dos veces: la primera para el tipo de café seleccionado, la segunda para el • 91 •  ESPAÑOL café sucesivo (aún no seleccionado). Esta función conviene sólo si deben prepararse simultáneamente varios cafés (por ej. durante una visita o una fiesta). • En modalidad programación, mediante el ∧ “ o “∨ ∨ “ seleccionar la función botón “∧ PREMOLIENDA activarla con el botón “ENT”. • Aparecerá el mensaje: PREMOLIENDA DESCONEXION y a continuación activarla mediante la tecla “ENT”. A continuación aparece la indicación DESCALCIFIC. Advertencia. Antes de iniciar el programa de descalcificación, leer atentamente las advertencias “Descalcificación” Cap. 11. No descalcificar nunca el grupo erogador. No presionar nunca la tecla de preparación café (22, 23, 24) mientras haya descalcificante en el depósito del agua, ya que el grupo erogador podría dañarse. SEÑAL DESCALCIFICACIÓN ∧ “ o “∨ Seleccionar mediante el botón “∧ ∨“ y almacenar con el botón “ENT”. TOTAL CAFÉ Esta función permite visualizar la cantidad de cafés que la máquina ha preparado hasta ese momento. Esta función permite reinicializar el mensaje “DESCALCIFIC.” una vez que ha sido efectuada la descalcificación de la máquina. • En modalidad de programación, seleccionar ∧“ la función presionando para ello la tecla “∧ ∨“ o “∨ • En modalidad programación, mediante el ∧ “ o “∨ ∨ “ seleccionar la función: botón “∧ SEGN. DESCALCIF. y activarla con la tecla “ENT”. Aparece el mensaje: TOTAL CAFE activarla con el botón “ENT”. Aparecerá el mensaje, por ej. SEGN. DESCALCIF. NO ∨“ seleccionar: • Mediante la tecla “∧ ∧“ o “∨ SEGN. DESCALCIF. SI TOTAL CAFE 86 • Presionando nuevamente la tecla “ENT” se devuelve a cero el contador del calcáreo. DESCALCIFICACIÓN Esta función permite descalcificar el aparato con el programa integrado. Una vez alcanzado el nivel de agua establecido en función del grado de dureza del agua, en el monitor aparece la indicación • Seleccionando esta función sin que en el monitor aparezca el mensaje “DESCALCIFIC.”, aparecerá la siguiente indicación: DESCALCIFICAC. MAQUINA LISTA CANTIDAD AGUA NON SUPERATO Presionar la tecla “ESC” para retornar a la programación. El aparato debe ser descalcificado lo antes posible. • En modalidad de programación, mediante la ∧ ” o “∨ ∨ ” seleccionar la función tecla “∧ DESCALCIFIC. Advertencia. Si no se desea devolver a cero el contador se deberá presionar la tecla “ESC”. • 92 •  ESPAÑOL Importante. Después de la usual descalcificación, se aconseja devolver a cero el contador de calcáreo a fin de no olvidarse de descalcificar nuevamente el aparato. TEMPORIZADOR Es posible programar el aparato a fin de que después de un cierto lapso se verifique la conmutación automática del mismo desde la función ∧ “ o “∨ mediante el botón “∧ ∨ “la función: CICLO DE LAVADO Para entrar en la función presionar el botón “ENT” y presionar nuevamente el mismo botón “ENT” para activar el ciclo de lavado. • La conclusión del ciclo de lavado será indicada en el monitor mediante el mensaje: LLENAR DEPOSITO SELECC. PRODUCTO MAQUINA LISTA A continuación llenar el depósito de agua, con lo cual la máquina automáticamente procederá en modalidad normal. En el monitor aparecerá: a aquélla de ECONOMIA ENERGIA . SELECC. PRODUCTO MAQUINA LISTA Puede ser regulado de 0 a 12 horas, con subdivisiones de 15 minutos. La función de temporización recomienza desde cero después de cada erogación. La indicación “0:00” significa que el temporizador está apagado. • En modalidad programación, presionar la ∧” o “∨ ∨” para seleccionar la función tecla “∧ REGULACIONES DE FÁBRICA Esta función permite restablecer los parámetros de funcionamiento de la máquina programados por la empresa fabricante. • En modalidad programación, mediante la ∧” o “∨ ∨”, seleccionar la función flecha “∧ VALOR. INICIALES TEMPORIZADOR a continuación, activarla mediante la tecla “ENT”. Aparecerá la indicación: y activarla mediante la tecla “ENT”. Aparece el mensaje VALOR. INICIALES NO ECONOM. ENERGIA AL CABO DE 0:00 ∧” o “∨ ∨” elegir el tiempo • Mediante la tecla “∧ deseado y almacenarlo presionando la tecla “ENT”. CICLO DE LAVADO Esta función permite ejecutar un ciclo de lavado con agua de los componentes que participan en la erogación del café. Se aconseja la presencia de una persona que controle la correcta ejecución de la operación de lavado. • Para activar el ciclo de lavado se debe seleccionar • Si se desean restablecer los parámetros ∧” o “∨ ∨” y presionar operar con la flecha “∧ la tecla “ENT” para confirmar la elección. Advertencia. Al restablecerse todos los parámetros de fábrica se pierden todas las programaciones personalizadas reguladas en la máquina. 13 INFORMACIONES DE CARÁCTER JURÍDICO • Las siguientes informaciones de uso contienen las informaciones necesarias para una utilización correcta, para las funciones operativas y el mantenimiento necesario del aparato. • 93 •  ESPAÑOL • Estos conocimientos y la observación de éstas instrucciones, representan la premisa para un uso sin peligro respetando totalmente la seguridad en caso de funcionamiento y mantenimiento del aparato. Si se desea información adicional o si debiesen verificarse problemas particulares que se consideran que no están explicados en éstas instrucciones de uso con la suficiente claridad, le rogamos se ponga en contacto con el vendedor o directamente con el fabricante. • Además, resaltamos que el contenido de estas instrucciones de uso no forman parte de una convenio precedente o ya existente, de un acuerdo o de un contrato legal y que no le cambian la sustancia. • Todas las obligaciones del fabricante se basan en el respectivo contrato de compraventa que contiene también el reglamento completo y exclusivo referente a las prestaciones de garantía. • Las normas de garantía contractuales no se limitan ni se extienden en base a las presentes explicaciones. • Las instrucciones de uso contienen información protegida por el derecho de autor. • No está permitido fotocopiarlas o traducirlas en otro idioma sin el previo acuerdo escrito por parte del Fabricante. 14 • Inutilizar los aparatos que no se vayan a usar más. • Quitar el enchufe de la toma y cortar el cable eléctrico. • Entregar los aparatos fuera de uso a un centro de recogida apropiado. 15 INDICACIONES EN EL MONITOR A través del monitor la máquina guía al usuario a fin de garantizar un uso correcto de la misma. A continuación se indican los mensajes de alarma que impiden la erogación del café, con indicación para el usuario de lo que debe hacer para obtener un uso correcto de la máquina. • Presionar la tecla (27). FALTA GRANOS MAQUINA LISTA • Llenar el depósito café en granos con café en granos y reanudar el ciclo de erogación café. VACIAR POSOS • Extraer el cajón recogedor de posos (10) y vaciarlo depositando los posos en un contenedor idóneo. Nota importante. El cajón recogedor de posos debe ser vaciado sólo con máquina encendida. El cajón debe permanecer extraído al menos durante cinco segundos. El vaciado del cajón con máquina apagada provoca la imposibilidad de erogar el café al reencender la máquina misma. GRUPO FALTA • Instalar correctamente el grupo erogador (17). SUPRESIÓN ECONOMIA ENERGIA LLENAR DEPOSITO • Llenar el depósito del agua (9) con agua potable fresca. REC. POSOS FALTA • Introducir correctamente la vasija recogedora de gotas (12) y el cajón recogedor de posos (10). TEMP. ELEVADA • la máquina está en sobretemperatura y no puede erogar café (véase apar. 9.1) MOLIN BLOQUEADO UNIDAD BLOQUEA. • Contactarse con un centro de asistencia autorizado. DESCALCIFICAC. MAQUINA LISTA • Descalcificar la máquina (véase Cap. 11) • 94 •  ESPAÑOL 16 ANOMALÍAS, CAUSAS Y REMEDIOS P roblemas Causas La máquina no se enciende La máquina no está conectada a la Conectar la máquina a la red red eléctrica eléctrica. El café no está lo suficientemente caliente Las tazas de café están frías No sale agua caliente o vapor E l o r i f i c i o d e l t ub o d e v a p o r e s t á L i m p i a r e l o r i f i c i o d e l t u b o d e obturado. vapor con un alfiler. El café sale lentamente Café demasiado fino Ca mb i a r l a mezcl a d e ca fé o r eg ul a r el mo l i d o (Ap d o .5). Disminuir la dosis (Apdo. 6) Grupo erogador sucio Limpiar el grupo erogador (Apdo. 10) El café tiene poca crema Remedios Calentar las tazas de café L a m ezcl a no es l a a d ecua d a o el C a m b i a r l a m e z c l a d e c a f é o café no es fresco de torrefacción o regular el molido como en el Apdo. bien el molido es muy grueso. 5. Aumentar la dosis (Apdo. 6) La máquina necesita demasiado E l c i r c u i t o d e l a m á q u i n a e s t á Descalcificar la máquina t i e m p o p a r a c a l e n t a r s e o l a atascado de cal. cantidad de agua que sale del tubo está limitada. El grupo erogador no se puede Grupo erogador fuera de posición. E n c e n d e r l a má q u i n a . C e r r a r l a extraer. p ue r t e c i l l a d e se r v i c i o . E l g r up o erog a d or vuelve a utomá tica mente a la posición inicial. C a j ó n r e c o g e d o r d e f o n d o s Sacar el cajón recogedor de fondos introducido. antes de sacar el grupo de erogación El café no sale Grupo sucio Limpiar el grupo Dosis alta Disminuir la dosis. El ca fé sa l e p or el exteri or d el Erogador en posición incorrecta erogador. Erogador obstruido El café sale muy rápidamente Volver a colocar el erogador Limpiar el erogador y sus orificios de salida. Poco café en el interior del contenedor Re l l e na r e l c o nt e ne d o r c o n c a fé molido no liofilizado. Mezcla de café gruesa. Cambiar el tipo de mezcla. Dosis baja. Aumentar la dosis. • 95 •