Gaggia syncrony Manual de usuario

La página se está cargando ...

54

PRECAUCIONES

IMPORTANTES

Durante el uso de electrodomésticos, se aconseja tomar

algunas precauciones para evitar el riesgo de sacudidas

eléctricas o incendios.

1 Leer atentamente todas las instrucciones e infor-

maciones descritas en este manual y en cualquier

otro folleto que venga dentro del embalaje antes de

poner en marcha o utilizar la máquina espresso.

2 No tocar superficies calientes.

3 No sumergir el cable, los enchufes o el cuerpo de la

máquina en agua o en cualquier otro líquido para

evitar incendios, sacudidas eléctricas o accidentes.

4 Poner particular atención durante el uso de la

máquina espresso en presencia de niños.

5 Desenchufar la máquina cuando no se esté utilizan-

do o mientras que se está limpiando. Enfriarla antes

de introducir o quitar piezas y antes de empezar a

limpiarla.

6 No utilizar la máquina si el cable o el enchufe están

dañados o en caso de averías o roturas. Haga que

controlen o reparen el electrodoméstico en el centro

de asistencia más cercano.

7 El uso de accesorios no aconsejados por el fabricante

podrá causar daños a cosas y personas.

8 No utilizar la máquina espresso en espacios abiertos.

9 Evitar que el cable cuelgue de la mesa o que toque

superficies calientes.

10 Mantener la máquina espresso lejos de fuentes de

calor.

11 Controlar que la máquina espresso esté en posición

“Apagado” antes de enchufarla. Para apagarla,

ponerla en “Apagado” y, a continuación,

desenchufarla.

12 Utilizar la máquina únicamente para uso doméstico.

13 Extremar el cuidado durante la utilización de vapor.

CONSERVAR ESTAS

INSTRUCCIONES

ADVERTENCIA

La máquina espresso ha sido estudiada únicamente

para uso doméstico. Cualquier intervención de asisten-

cia, excepto para las operaciones de limpieza y de

mantenimiento normal, deberá ser efectuada por un

centro de asistencia autorizado.

No sumergir la máquina en agua.

Cualquier reparación deberá ser efectuada únicamente

por el centro de asistencia autorizado.

1 Controlar que el voltaje indicado en la chapa

corresponda con el suyo.

2 Nunca utilice agua tibia o caliente para rellenar el

recipiente de agua. Utilice únicamente agua fría.

3 No toque con las manos las partes calientes de la

máquina ni el cable de alimentación durante el

funcionamiento.

4 Nunca limpie con detergentes agresivos o utensilios

que rayen. Es suficiente un paño suave humedecido

con agua.

5 Para evitar la formación de cal, se puede utilizar

agua mineral natural.

INSTRUCCIONES ACERCA

DEL CABLE ELÉCTRICO

A Se suministra un cable eléctrico corto para evitar

que se enrosque o que se enrede.

B También es posible utilizar extensiones pero se

aconceja utilizar con mucha atención.

C En caso de que se utilicen una extensión,verificar:

1 Que el voltaje anotado en la extensión sea por

lo menos igual al voltaje eléctrico del electro-

doméstico.;

2 Que esté dotado de un enchufe de tres pin con

colocación a tierra (en caso de que el cable del

electrodoméstico sea de este tipo);

3 que el cable no cuelgue de la mesa para evitar

tropezar con él.

55

INFORMACIONES DE CARÁCTER GENERAL - DATOS TÉCNICOS

1 INFORMACIONES DE CARÁCTER

GENERAL

Esta máquina de café es indicada para la preparación

de café expreso tanto con café en granos como con

café molido y está provista de un dispositivo para el

suministro del vapor y del agua caliente. La máquina,

con cuerpo de elegante diseño, ha sido proyectada

para uso doméstico y no es adecuada para un

funcionamiento continuo de tipo profesional.

Atención. El fabricante declina toda respon-

sabilidad por posibles daños en caso de:

• uso inadecuado, no conforme con los objetivos a

los cuales la máquina está destinada;

• reparaciones no efectuadas en los centros de

asistencia autorizados;

• alteración del cable de alimentación;

• alteración de uno cualquiera de los componentes

de la máquina;

• uso de piezas de recambio y accesorios no

originales.

En estos casos se pierde el derecho a la garantía.

1.1 Para facilitar la lectura

El triángulo de advertencia indica todas las

instrucciones importantes para la seguridad

del usuario. ¡Atenerse minuciosamente

a tales indicaciones para evitar heridas

graves!

La referencia hecha a ilustraciones, partes de la

máquina y órganos de control, se efectúa mediante

números y letras, como por ejemplo, la referencia a

la ilustración 2 de este apartado.

Este símbolo indica las informaciones que

hay que tener en mayor consideración para

un mejor uso de la máquina.

Las ilustraciones correspondientes al texto se

encuentran en el reverso de la

portada.

Mantener esta página abierta

durante la lectura de las instruc-

ciones de uso.

1.2 Cómo utilizar estas instrucciones de uso

Guardar estas instrucciones de uso en un lugar

seguro y junto a la máquina de café cuando ésta

sea utilizada por otra persona.

Para ulterior información, o en caso que se presente

algún tipo de problema que haya sido ignorado o

no haya sido abordado de manera exhaustiva en el

presente manual de instrucciones, les rogamos que se

dirijan a los Centros de Asistencia Autorizados.

2 DATOS TÉCNICOS

• Tensión nominal

Ver placa colocada en el aparato

• Potencia nominal

Ver placa colocada en el aparato

• Material cuerpo

Termoplástico

• Dimensiones (l x a x p) (mm)

390 x 380 x 330

• Peso (kg)

8,7

• Longitud cable (mm)

1200

• Panel control

Frontal

• Depósito agua

Extraíble

• Alimentación

Ver placa colocada en el aparato

• Depósito agua (l)

1,7

• Capacidad contenedor café (g)

350 de café en granos

• Presión bomba (bares)

13-15

• Caldera

Aluminio

• Dispositivos de seguridad

Válvula de seguridad presión caldera;

termostato de seguridad

Con reserva de variaciones de fabricación y

ejecución debidas al progreso tecnológico.

Máquina conforme a las Directivas Europeas 89/336/

CEE (Decreto legislativo 476 del 04/12/92), relativa a

la eliminación de interferencias radiotelevisivas.

56

  

  

medidas en milímetros

NORMAS DE SEGURIDAD

57

3 NORMAS DE SEGURIDAD

No poner nunca en contacto con el agua las partes

por las que pasa la corriente: ¡peligro de corto-

circuito! ¡ El vapor calentado y el agua caliente

pueden provocar quemaduras! No dirigir nunca el

chorro de vapor o de agua a las partes del cuerpo,

tocar con precaución el pitón del vapor/agua

caliente: ¡peligro de quemaduras!

Destinación de uso

La máquina de café está concebida exclusivamente

para un uso doméstico.

¡Está terminantemente prohibido modiﬁcar la parte

técnica de la máquina así como hacer de ella un

uso indebido, precisamente por los riesgos que tales

comportamientos entrañan!

La máquina de café debe ser utilizada únicamente

por personas adultas en condiciones psicofísicas

no alteradas.

Alimentación de corriente

Conectar la máquina de café únicamente a una toma

de corriente adecuada.

La tensión utilizada debe corresponder a la tensión

indicada en la placa del aparato.

Cable de alimentación

No utilizar nunca la máquina de café si el cable de

alimentación no se encuentra en buen estado.

Si el cable de alimentación está dañado, debe ser

sustituido por el productor o su servicio asistencia

clientes.

No hacer pasar el cable de alimentación por esquinas

o cantos vivos, ni por encima de objetos a elevada

temperatura, protegerlo del aceite. No llevar ni tirar la

máquina de café cogiéndola por el cable. No extraer

el enchufe tirando del cable ni tocarlo con las manos

mojadas. Evitar que el cable de alimentación caiga

libremente de mesas o estanterías.

Protección de otras personas

Mantener la máquina de café fuera del alcance de los

niños y excluir todas las posibilidades de que jueguen

NORMAS DE SEGURIDAD

con ella. Los niños no se dan cuenta de los peligros

que entrañan los electrodomésticos.

Peligro de quemaduras

Evítese dirigir el chorro de vapor calentado y/o de

agua caliente contra sí mismo u otras personas:

¡peligro de quemaduras!

Usar siempre las manillas o los agarres correspon-

dientes.

Ubicación

Colocar la máquina de café en un lugar seguro, donde

nadie pueda volcarla ni hacerse daño.

No utilizar la máquina de café al aire libre.

No colocar la máquina sobre superﬁcies demasiado

calientes ni cerca de llamas abiertas con el ﬁn de

evitar que la parte exterior de la máquina se funda

o se dañe.

Limpieza

Antes de limpiar la máquina, es indispensable disponer

el interruptor general (7) en -0- y a continuación retirar

el enchufe de la toma de corriente.

Además, esperar que la máquina se enfríe.

¡No sumergir nunca la máquina en el agua!

Está terminantemente prohibido tratar de intervenir

en el interior de la máquina.

Espacio para el uso y el mantenimiento

Para un correcto funcionamiento de la máquina de

café se aconseja lo siguiente:

• Escoger un plano de apoyo correctamente nivelado;

• escoger un ambiente suﬁcientemente iluminado,

higiénico y con una toma de corriente de fácil

acceso;

• dejar una distancia mínima indispen-sable entre

las paredes y la máquina, tal como se indica en la

ﬁgura.

Para guardar la máquina

Cuando la máquina permanece inutilizada durante un

período de tiempo prolongado, apagarla y desconectar

el enchufe de la toma de corriente.

Guardarla en un lugar seco, inaccesible para los

niños.

Proteger la máquina respecto del polvo y de la

suciedad.

58

NORMAS DE SEGURIDAD - INSTALACIÓN

Reparaciones/Mantenimiento

En caso de avería, defecto o sospecha de desperfecto

después de una caída, desconectar enseguida el

enchufe de la toma de corriente.

No poner nunca en funcionamiento una máquina que

presenta una avería o un desperfecto.

Únicamente los Centros de Asistencia Autorizados

pueden manipular y reparar la máquina.

Las reparaciones deben ser efectuadas únicamente

por un Centro de Asistencia Autorizado.

En caso que se lleven a cabo manipulaciones en

la máquina sin haberse atenido a las precedentes

indicaciones, el fabricante declinará toda respon-

sabilidad que derive de eventuales daños.

Antiincendio

En caso de incendio, utilizar extintores de anhídrido

carbónico (CO

2

). No utilizar agua ni extintores de

polvo.

Lista componentes de la máquina

Contenedor café en granos

Tapa del contenedor café en granos

Pomo de regulación molienda

Pomo de regulación dosis

Tapa del dosiﬁcador café molido

Plano de apoyo tazas

Interruptor general (ON-OFF)

Tapa del depósito agua

Depósito agua

Cajón para residuos

Cable de alimentación

Recipiente recogedor de goteo + rejilla

Flotador de nivel del recipiente recogedor de goteo

Suministrador de café de altura regulable

Tubo vapor/agua caliente

Portezuela delantera

Pomo de suministro vapor

Unidad de suministro café

Llave unidad de suministro café

Escobilla para limpieza

Cubilete de medición café molido

Pannello comandi

Pomo de regulación cantidad de café en taza

Botón de suministro café

Led temperatura adecuada “lista”/función café

Botón de selección café molido

Led de selección café molido

Botón de selección función vapor

Led de temperatura función vapor

Led de máquina encendida

Led indicador de alarma

4 INSTALACIÓN

Para garantizar la propia seguridad personal y la

de terceras personas, atenerse escrupulosamente

a las “Normas de seguridad” ilustradas en el

capítulo 3.

4.1 Embalaje

El embalaje original ha sido proyectado y realizado

para proteger la máquina durante el transporte.

Se aconseja guardarlo para un eventual transporte

futuro.

4.2 Operaciones preliminares

• Extraer del embalaje el recipiente recogedor de

goteo (12) con rejilla.

• Extraer del embalaje la máquina de café y colocarla

en un lugar adecuado que responda a los requisitos

descritos en las normas de seguridad (cap. 3.).

• Introducir el recipiente recogedor de goteo (12)

en el lugar expresamente indicado en la máquina;

controlar que el mismo recipiente, el cajón para

residuos (10) y la unidad suministradora de café (18)

estén correctamente instaladas y que la portezuela

delantera (16) esté cerrada.

• Colocar la tapa del contenedor de café en granos (2)

en este contenedor (1).

Conservar al alcance de la mano la escobilla de

limpieza (20), la llave de la unidad de suministro

café (19) y el cubilete de medición para el café

molido (21).

• Antes de enchufar la máquina a la toma de

corriente, controlar que el interruptor general (7)

se encuentre en posición -0-.

59

INSTALACIÓN - MOLINILLO DE CAFÉ

Si al encender la máquina se enciende de modo

intermitente el led rojo (30), signiﬁca que una de

las partes anteriormente indicadas no ha sido

correctamente colocada.

Nota importante. Es importante leer cuanto

se indica en el Capítulo 14, donde se explica

en detalle el signiﬁcado de todas las señales que

la máquina facilita al usuario, mediante las luces

colocadas en el panel de control.

4.3 Primer encendido

• Extraer el depósito agua (9) levantándolo y

quitar la tapa (8). Enjuagarlo y llenarlo con agua

fresca; se aconseja no llenar excesivamente este

depósito. Introducir de nuevo el depósito en su

alojamiento y colocarle su tapa (8).

Introducir en el depósito (9) únicamente

agua fresca sin gas. El agua caliente, así

como otros líquidos pueden dañar el depósito

y/o la máquina. No poner en funcionamiento la

máquina sin agua: controlar que haya suﬁciente

cantidad de agua en el interior del depósito.

• Quitar la tapa (2) e introducir el café en granos

en el contenedor (1).

Introducir en el contenedor (1) únicamente

café en granos. Café molido, lioﬁlizado u

otras sustancias u objetos provocan daños a la

máquina.

• Reinstalar la tapa (2) en el contenedor de café (1).

• Introducir el enchufe (11) en una toma de corriente

adecuada.

• La máquina se presenta con el interruptor general

(7) en posición -0-; para encenderla es suﬁciente

presionar el botón (7); se ilumina el led (29) del

panel de control.

• Para cargar el circuito, colocar el tubo vapor

(15) en el recipiente recogedor de goteo; girar el

pomo (17) en sentido contrario al de las manecillas

del reloj y esperar que el agua comience a salir de

modo regular por el tubo del vapor; para interrumpir

el suministro de agua, se deberá girar el pomo (17)

en el sentido de las manecillas del reloj.

Nota. Se aconseja cargar el circuito antes de

efectuar la primera puesta en marcha y en

caso de prolongada inactividad o de que el depósito

de agua haya sido vaciado por completo.

• Una vez terminadas las acciones descritas ante-

riormente, la máquina está lista para ser puesta en

funcionamiento.

• Para el suministro de café, agua caliente o va-

por, utilizar correctamente la máquina y seguir

con atención las instrucciones indicadas a con-

tinuación.

5 MOLINILLO DE CAFÉ

¡Atención! El mando de regulación de la

molienda -situado en el interior del contenedor

de café- debe ser girado sólo cuando el molinillo está

funcionando. No introducir café molido ni lioﬁlizado

en el contenedor de café en granos.

Está prohibido introducir cualquier material

o sustancia que no sea café en granos. El

molinillo de café contiene órganos móviles que

pueden ser peligrosos; prohibido introducir los

dedos u objetos. Antes de intervenir en el interior del

contenedor de café se debe suspender la alimentación

eléctrica mediante el interruptor general y retirar el

enchufe de la toma de corriente. No introducir el café

en granos durante el funcionamiento del molinillo.

La calidad y el sabor del café dependen de la mezcla

utilizada y también del grado de molienda. La máquina

cuenta con un pomo (3) para la regulación del grado

de molienda; para efectuar esta regulación girar

este pomo graduado durante el funcionamiento del

molinillo; las cifras que aparecen en este mando

indican el grado de molienda.

La máquina ha sido regulada en la fábrica dejándola

en un grado de molienda medio. En caso de que la

molienda resulte ser demasiado ﬁna se deberá girar

el pomo hacia valores más altos y, en caso de que

la molienda resulte ser demasiado gruesa, el pomo

deberá ser girado hacia valores más bajos.

La variación del grado de molienda se observará sólo

después del suministro de tres o cuatro cafés.

60

REGULACIÓN DOSIS CAFÉ - SUMINISTRO DE CAFÉ

Usar mezclas de café en granos para máquinas

expreso. Evítese el uso de grados extremos de

molienda (por ej. 1 – 16); en tales casos utilizar mezclas

diferentes de café. Consérvese el café en lugar fresco,

en un contenedor herméticamente cerrado.

La molienda debe regularse en caso de que el café

sea suministrado de manera inadecuada:

suministro demasiado veloz = molienda demasiado

gruesa -> Arreglar el pomo sobre números más bajos;

suministro por gotas y/o ausente = molienda demasiado

ﬁna -> Arreglar el pomo sobre números más altos.

6 REGULACIÓN DOSIS CAFÉ

Es posible regular la cantidad de café (dosis)

que se desea moler. La dosis es programada por

el fabricante en un valor medio, adecuado para la

mayor parte de los requerimientos; muesca (A) en

correspondencia con la referencia (B). Girando el

pomo (4) situado en el interior del contenedor del

café en sentido contrario al de las manecillas del

reloj se aumenta la dosis de café molido y, girando

este pomo en sentido opuesto, se reduce la dosis

de café molido.

La regulación de la dosis debe efectuarse antes de

presionar el botón de suministro café. Este sistema

permite obtener un suministro optimizado con todos

los tipos de café presentes en el comercio.

7 SUMINISTRO DE CAFÉ

Nota. En caso de que la máquina no suministre

café, controlar que no falte agua en el

depósito. El nivel del agua del depósito puede ser

controlado en el lado izquierdo de la máquina.

Antes de suministrar café controlar que el

led verde de temperatura adecuada “lista”

(24) esté encendido con luz ﬁja y que el depósito

del agua y el contenedor del café estén llenos.

• Colocar 1 ó 2 tazas debajo de los pitones

de suministro (14); es posible regular la altura del

suministrador a ﬁn de adaptarlo a las tazas.

• El suministrador puede desplazarse para

permitir el uso de tazas grandes. Para el uso de

tazas de gran tamaño hay que empujar manual-

mente el suministrador hacia la máquina hasta la

posición de tope (en este caso utilizar sólo una

taza por vez); para colocar el suministrador en la

posición ideal para el uso de tacitas, hay que tirar

el suministrador hacia la posición más externa,

controlando que quede bloqueado.

• Regular la cantidad de café que se desea utilizar

para la tacita operando para ello con el pomo

(22): girándolo en el sentido de las manecillas del

reloj se aumenta la cantidad de café suministrado

y girándolo en el sentido opuesto se reduce la

cantidad de café suministrado.

Nota. Al elevarse el ﬂotador de nivel (13)

es conveniente vaciar el recipiente de

recuperación agua.

7.1 Suministro con café en granos

• Para suministrar el café se debe presionar el botón

(23) con lo que se activa el ciclo de suministro:

para suministrar un café presionar una sola vez el

botón (23) y para suministrar dos cafés presionar

dos veces en sucesión el botón (23).

En esta modalidad de funcionamiento, la

máquina muele y dosiﬁca automáticamente

la cantidad adecuada de café; la preparación de dos

cafés requiere dos ciclos de molienda y dos ciclos

de suministro, los que también son gestionados de

modo automático por la máquina.

• Después de haber efectuado el ciclo de preinfusión,

el café empezará a salir a través del pitón del sumi-

nistrador (14).

• Una vez alcanzado el nivel predispuesto mediante

el pomo (22), el suministro de café se detendrá

automáticamente; es posible interrumpir en

cualquier momento el suministro del café, para lo

cual basta presionar el botón (23).

7.2 Suministro con café molido

Introducir en el dosiﬁcador (5) sólo café molido

para máquinas expreso; café en granos, lioﬁli-

zado u otros materiales dañan la máquina.

Está prohibido introducir los dedos en

el dosiﬁcador de café molido ya que allí

existen órganos móviles.

61

SUMINISTRO DE AGUA CALIENTE - SUMINISTRO VAPOR

• Para obtener la cantidad adecuada de café molido

a introducir, se deberá utilizar sólo el cubilete

de medición (21) que se entrega junto con la

máquina.

Introducir sólo el café correspondiente a un

cubilete de medición por vez; para preparar

dos cafés es obligatorio ejecutar dos ciclos de

preparación separados y sucesivos.

• Presionar el botón (25) para seleccionar la función;

se enciende el led (26).

• Quitar la tapa del dosiﬁcador de café molido (5).

• Utilizar el cubilete de medición (21) para tomar una

dosis de café; quitar la cantidad de café molido en

exceso presente en el cubilete de medición.

• Introducir el café molido en el dosiﬁcador.

• Aplicar la tapa (5).

• Para suministrar el café se debe presionar el botón

(23) con lo que se activa el ciclo de suministro.

• Después de haber efectuado el ciclo de preinfusión,

el café empezará a salir a través del pitón del

suministrador (14).

• Una vez alcanzado el nivel predispuesto mediante

el pomo (22), el suministro de café se detendrá

automáticamente; es posible interrumpir en

cualquier momento el suministro del café, para lo

cual basta presionar el botón (23).

• Luego la máquina se vuelve automáticamente en

funcionamiento normal (véase párr. 7.1).

8 SUMINISTRO DE AGUA CALIENTE

Atención. Al comenzar pueden producirse

rociaduras de agua caliente, con peligro de

sufrir quemaduras. El tubo de suministro de agua

caliente puede alcanzar temperaturas elevadas:

no tocarlo directamente con las manos.

• Antes de suministrar el agua caliente controlar que

la luz verde de temperatura adecuada “lista” (24)

esté encendida.

Con la máquina lista para suministrar el café se debe

proceder de la siguiente forma:

• Colocar una taza y/o un recipiente debajo del tubo

de agua caliente/vapor (15).

• Hacer girar el pomo (17) en sentido contrario

al de las manecillas del reloj.

• Una vez obtenida la cantidad de agua caliente

deseada, para interrumpir el suministro, hacer

girar el pomo (17) en el sentido de las manecillas

del reloj. La máquina queda en situación de funcio-

namiento normal.

9 SUMINISTRO VAPOR/PREPA-

RACIÓN DEL CAPUCHINO

El vapor puede ser utilizado para montar la leche

para el capuchino pero también para calentar las

bebidas.

¡Peligro de quemaduras! Al comenzar el

suministro pueden producirse rociaduras

de agua caliente, con peligro de sufrir quemaduras.

El tubo de suministro de agua caliente puede

alcanzar temperaturas elevadas: no tocarlo

directamente con las manos.

• Con la máquina lista para suministrar café,

presionar el botón (27), la máquina requiere un

tiempo de precalentamiento.

• Para suministrar vapor se deberá esperar el

encendido de la luz verde de temperatura adecuada

“lista” (28).

• Situar el tubo de vapor (15) encima del recipiente

recogedor de goteo, abrir el pomo (17) “Agua

caliente/vapor” durante unos momentos a ﬁn de

facilitar la salida del agua residual a través del tubo

de vapor; pasados unos instantes empezará a salir

solamente vapor.

• Cerrar el pomo (17).

• Llenar con leche fría 1/3 del contenedor que se

desea utilizar para preparar el capuchino.

Para garantizar un mejor resultado en la

preparación del capuchino, la leche y la

taza utilizada deben estar frías.

• Sumergir el tubo de vapor en la leche que hay

que calentar y abrir el pomo (17); hacer girar el

recipiente con movimientos lentos de abajo hacia

arriba para hacer que la formación de la espuma

sea uniforme.

• Después de haber utilizado el vapor durante el

tiempo que se desee, cerrar el pomo (17).

62

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO - DESCALCIFICACIÓN

• Este mismo sistema puede utilizarse para calentar

otras bebidas.

Una vez ejecutada esta operación limpiar el tubo

vapor con un paño húmedo.

9.1 Paso de posición vapor a posición café

• Para suministrar café se debe presionar el bo-

tón (27).

• Durante el paso de suministro vapor a sumi-

nistro café, los leds (24) y (28) centellean

simultáneamente, indicando que en la máquina

hay exceso de temperatura, por lo que no puede

suministrar café.

• Para poder suministrar café es necesario descargar

agua haciendo girar el pomo Vapor (17) hasta

obtener que el piloto luminoso verde de temperatura

adecuada “lista” (24) quede encendido con luz ﬁja.

10 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Limpieza genérica

• El mantenimiento y la limpieza pueden ser efec-

tuados únicamente cuando la máquina está fría y

desconectada de la red eléctrica.

• No sumergir la máquina en el agua ni introducir

ninguna de sus partes en el lavavajillas.

• No utilizar objetos aﬁlados ni productos químicos

agresivos (disolventes) para la limpieza.

Se aconseja limpiar diariamente el depósito

del agua:

- Extraer el filtro (C) situado en el interior del

depósito y limpiarlo con agua corriente potable.

- Colocar de nuevo el ﬁltro (C) en su lugar cor-

respondiente ejerciendo una ligera presión

combinada con una ligera rotación.

- Llenar de nuevo el depósito con agua fresca

potable.

Limpiar diariamente, si ha sido utilizado, el

dosiﬁcador de café molido:

- Limpiar el dosiﬁcador utilizando para ello el pincel

que se entrega adjunto.

• Limpiar el aparato utilizando un paño suave

humedecido con agua.

• No secar la máquina ni sus componentes utilizando

un horno microondas ni un horno convencional.

• Limpiar el compartimiento de servicio y

la unidad de suministro; se recomienda vaciar

diariamente el cajón recogedor de residuos (10).

• El suministrador de café (14) puede ser quitado para

efectuar la limpieza; enjuagar concienzudamente

con agua caliente los canales de suministro.

10.1 Unidad de suministro

• La unidad de suministro (18) debe ser limpiada

cada vez que se llena el contenedor de café en

polvo y al menos una vez a la semana.

• Apagar la máquina disponiendo el interruptor (7) en

posición -0- y desconectar el enchufe de la toma

de corriente.

• Quitar a continuación el cajón recogedor de

residuos (10) y el recipiente recogedor de goteo

(12) y abrir la portezuela de servicio (16).

• Extraer la unidad de suministro (18) cogiéndola

por la respectiva manilla, presionando la tecla

“PRESS”. La unidad de suministro puede ser lavada

solamente con agua caliente sin detergente.

• Asegurarse de que los dos ﬁltros de acero

no presenten ningún tipo de incrustación ni

residuos de café. El ﬁltro superior puede quitarse

desenroscando, en sentido contrario al de las

manecillas del reloj, el perno de plástico utilizando

la respectiva llave que se entrega adjunta (19).

• Lavar y secar concienzudamente todas las partes

de la unidad de suministro.

• Montar de nuevo el ﬁltro y enroscar de nuevo y con

cuidado el perno de plástico, utilizando siempre la

llave antedicha.

• Limpiar concienzudamente el compartimiento.

• Cogiéndola por la correspondiente manilla,

introducir de nuevo la unidad de suministro en

el respectivo compartimiento hasta obtener que

quede enganchada.

• Por último cerrar la portezuela e instalar el cajón

recogedor de residuos y el recipiente recogedor de

goteo.

11 DESCALCIFICACIÓN

La formación de calcio tiene lugar con el uso continuado

del aparato; la descalciﬁcación es necesaria cuando se

observa una reducción del caudal del agua y, en todo

caso, cada tres o cuatro meses.

63

DESCALCIFICACIÓN - INFORMACIONES DE CARÁCTER LEGAL - DESGUACE

Si se desea efectuar personalmente esta

operación, se puede utilizar un producto

descalciﬁcador para máquinas de café de tipo

no tóxico ni nocivo, normalmente disponible en

comercio.

¡Atención! En ningún caso utilizar vinagre

como descalciﬁcador.

• Mezclar el descalcificador con agua como se

indica en el envase del producto mismo y llenar el

depósito del agua.

• Encender la máquina mediante el interruptor

general (7).

• Situar el tubo vapor (15) en el recipiente recogedor

de goteo.

• Extraer a intervalos (una taza por vez) el

contenido completo del depósito del agua, girando

el pomo del vapor (17) en sentido contrario al de las

manecillas del reloj; para interrumpir el suministro

girar el pomo (17) en el sentido de las manecillas

del reloj.

• Durante cada uno de los intervalos, hay que dejar

actuar durante unos 10-15 minutos; disponer cada

vez en -0- el interruptor general (7) para desco-

nectar la máquina.

• Terminada la solución descalciﬁcadora, enjuagar el

depósito del agua y llenarlo nuevamente con agua

fresca.

• Encender la máquina mediante el interruptor ge-

neral.

• Vaciar 2/3 del contenido del depósito haciendo

girar el pomo vapor (17) en sentido contrario al

de las manecillas del reloj; para interrumpir el

suministro, girar el mismo pomo (17) en sentido

opuesto al precedente.

• Dejar que se caliente la máquina y vaciar el

contenido residual presente en el depósito del

agua, haciendo girar el pomo del vapor (17) en

sentido contrario al de las manecillas del reloj; para

interrumpir esta operación, girar el mismo pomo

(17) en sentido opuesto al precedente.

Si se utiliza un producto diferente del que

se ha aconsejado, se deberán aplicar las

instrucciones del fabricante que aparecen en el

envase del producto descalciﬁcador.

12 INFORMACIONES DE CARÁCTER

LEGAL

• El presente manual de instrucciones para el uso

contiene la información necesaria para un uso

correcto, para las funciones operativas y para un

cuidadoso mantenimiento del aparato.

• Tales contenidos, sumados a la aplicación de los

mismos, representan la premisa indispensable para

un uso sin peligro de la máquina, respetando en

todo momento las normas de seguridad durante

su funcionamiento y mantenimiento. Si se desea

obtener ulterior información, o si se observa que

en el presente manual de instrucciones de uso

no han sido explicados con suﬁciente claridad

algunos puntos que se estiman de interés, le

rogamos comunicarse con su revendedor local o

directamente con la empresa fabricante.

• Además, queremos subrayar que el contenido del

presente manual no forma parte de una convención

anterior o ya existente, ni tampoco de un acuerdo

ni de un contrato legal, los cuales no cambian su

sentido.

• Cada una de las obligaciones del fabricante se

basa en el contrato de compraventa que contiene

también un reglamento completo y exclusivo por

lo que concierne a las condiciones de la garantía.

• El alcance de las normas contractuales de garantía

no se limita ni se extiende en base a las presentes

explicaciones.

• Este manual de instrucciones de uso contiene

información protegida por el derecho de autor.

• Este documento no puede ser fotocopiado ni

traducido a otro idioma sin previa autorización

escrita de parte del fabricante.

13 DESGUACE

• Inutilizar los aparatos en desuso.

• Desenchufar el aparato de la corriente y cortar el

cable eléctrico.

• Entregar los aparatos en desuso a un centro

especíﬁco de recogida.

64

TESTIGO PANEL DE CONTROL

14 TESTIGO PANEL DE CONTROL

Señalacion Causas Remedio

Luz verde (29)

Máquina encendida

Luz verde (24) ﬁja

Máquina en temperatura “lista”:

- para el suministro del café;

- para el suministro del agua

caliente

Luz verde (24) intermitente

Máquina en fase de calentamiento

para el suministro de café y agua

caliente

Luz verde (26) ﬁja

Máquina en suministro con café

molido

Luz verde (28) ﬁja

Máquina en temperatura “lista”

para el suministro de vapor

Luz verde (28) intermitente

Máquina en fase de calentamiento

para el suministro de vapor

Luz verde (24) intermitente

Luz verde (28) intermitente

simultaneamente

Máquina recalentada; en esta

situación la máquina no puede

suministrar café.

Es necesario descargar el

agua presente en el recipiente

recogedor de goteo, girando el

pomo Vapor (17) hasta obtener el

encendido con luz ﬁja del testigo

verde de temperatura “lista” (24) y

el apagado de la luz verde (28).

Luz roja (30) ﬁja

Cantidad insuﬁciente de agua en

el depósito.

Llenar el depósito con agua fresca

potable, cargar el circuito e iniciar

nuevamente el procedimiento.

Depósito café está vacío. Llenar el depósito con café en

granos e iniciar nuevamente el

procedimiento.

Luce roja (30) intermitente

Unidad de suministro, cajón para

residuos, recipiente recogedor

de goteo o portezuela delantera

en posición incorrecta para el

funcionamiento de la máquina.

Para obtener que se apague

esta luz roja, veriﬁcar que todos

los componentes se encuentren

correctamente instalados y

cerrados.

65

PROBLEMAS - CAUSAS - REMEDIO

Problemas Causas Remedio

La máquina no se enciende La máquina no está conectada a

la red eléctrica

Conectar la máquina a la red

eléctrica

La portezuela de servicio está

abierta

Cerrar la portezuela

El café no está suﬁcientemente

caliente

Las tazas están frías Calentar las tazas

No sale agua caliente ni vapor El agujero del tubo vapor está

obstruido

Limpiar el agujero del tubo vapor

mediante una aguja

El café tiene poca crema La mezcla es inadecuada o el café

no es de torrefacción fresca o bien

ha sido molido demasiado grueso

Cambiar mezcla de café o regular la

molienda de la manera ilustrada en

apart. 5. Aumentar la dosis apart. 6

La máquina emplea demasiado

tiempo para calentarse o suministra

poca agua a través del tubo

El circuito de la máquina está

obstruido con incrustaciones de

calcio

Descalciﬁcar la máquina

No se logra extraer la unidad de

suministro

Unidad de suministro fuera de

posición

Encender la máquina. Cerrar la

portezuela de servicio. La unidad de

suministro retorna automáticamente

a su posición inicial

Cajón para residuos instalado Extraer el cajón para residuos antes

de extraer la unidad de suministro

No sale café Falta agua Llenar el depósito del agua y

cargar nuevamente el circuito

(apart. 4.3)

Unidad sucia Limpiar la unidad de suministro

(apart. 10)

Dosis excesiva Reducir la dosis (apart. 6)

Circuito no cargado Cargar el circuito (apart. 4.3)

El café ﬂuye lentamente Dosis excesiva Reducir la dosis (apart. 6)

Café demasiado ﬁno Cambiar mezcla de café o regular

la molienda según apart. 5. Reducir

la dosis, apart. 6

Circuito no cargado Cargar el circuito (apart. 4.3)

Unidad de suministro sucia Limpiar la unidad de suministro

(apart. 10.1)

Café ﬂuye fuera del suministrador Suministrador en posición incor-

recta

Situar correctamente el sumi-

nistrador

Suministrador obstruido Limpiar el suministrador y sus

agujeros de salida

Para averías que no estén contempladas en la tabla descrita o en caso que los remedios sugeridos no

las resuelvan, dirigirse a un centro de asistencia.

La página se está cargando ...

68

  

  

medidas en milímetros

NORMAS DE SEGURANÇA

La página se está cargando ...

Transcripción de documentos

54 PRECAUCIONES IMPORTANTES Durante el uso de electrodomésticos, se aconseja tomar algunas precauciones para evitar el riesgo de sacudidas eléctricas o incendios. 1 Leer atentamente todas las instrucciones e informaciones descritas en este manual y en cualquier otro folleto que venga dentro del embalaje antes de poner en marcha o utilizar la máquina espresso. 2 No tocar superficies calientes. 3 No sumergir el cable, los enchufes o el cuerpo de la máquina en agua o en cualquier otro líquido para evitar incendios, sacudidas eléctricas o accidentes. 4 Poner particular atención durante el uso de la máquina espresso en presencia de niños. 5 Desenchufar la máquina cuando no se esté utilizando o mientras que se está limpiando. Enfriarla antes de introducir o quitar piezas y antes de empezar a limpiarla. 6 No utilizar la máquina si el cable o el enchufe están dañados o en caso de averías o roturas. Haga que controlen o reparen el electrodoméstico en el centro de asistencia más cercano. 7 El uso de accesorios no aconsejados por el fabricante podrá causar daños a cosas y personas. 8 No utilizar la máquina espresso en espacios abiertos. 9 Evitar que el cable cuelgue de la mesa o que toque superficies calientes. 10 Mantener la máquina espresso lejos de fuentes de calor. 11 Controlar que la máquina espresso esté en posición “Apagado” antes de enchufarla. Para apagarla, ponerla en “Apagado” y, a continuación, desenchufarla. 12 Utilizar la máquina únicamente para uso doméstico. 13 Extremar el cuidado durante la utilización de vapor. CONSERVAR ESTAS INSTRUCCIONES ADVERTENCIA La máquina espresso ha sido estudiada únicamente para uso doméstico. Cualquier intervención de asistencia, excepto para las operaciones de limpieza y de mantenimiento normal, deberá ser efectuada por un centro de asistencia autorizado. No sumergir la máquina en agua. Cualquier reparación deberá ser efectuada únicamente por el centro de asistencia autorizado. 1 Controlar que el voltaje indicado en la chapa corresponda con el suyo. 2 Nunca utilice agua tibia o caliente para rellenar el recipiente de agua. Utilice únicamente agua fría. 3 No toque con las manos las partes calientes de la máquina ni el cable de alimentación durante el funcionamiento. 4 Nunca limpie con detergentes agresivos o utensilios que rayen. Es suficiente un paño suave humedecido con agua. 5 Para evitar la formación de cal, se puede utilizar agua mineral natural. INSTRUCCIONES ACERCA DEL CABLE ELÉCTRICO A Se suministra un cable eléctrico corto para evitar que se enrosque o que se enrede. B También es posible utilizar extensiones pero se aconceja utilizar con mucha atención. C En caso de que se utilicen una extensión,verificar: 1 Que el voltaje anotado en la extensión sea por lo menos igual al voltaje eléctrico del electrodoméstico.; 2 Que esté dotado de un enchufe de tres pin con colocación a tierra (en caso de que el cable del electrodoméstico sea de este tipo); 3 que el cable no cuelgue de la mesa para evitar tropezar con él. INFORMACIONES DE CARÁCTER GENERAL - DATOS TÉCNICOS 1 INFORMACIONES DE CARÁCTER GENERAL Esta máquina de café es indicada para la preparación de café expreso tanto con café en granos como con café molido y está provista de un dispositivo para el suministro del vapor y del agua caliente. La máquina, con cuerpo de elegante diseño, ha sido proyectada para uso doméstico y no es adecuada para un funcionamiento continuo de tipo profesional. Atención. El fabricante declina toda responsabilidad por posibles daños en caso de: • uso inadecuado, no conforme con los objetivos a los cuales la máquina está destinada; • reparaciones no efectuadas en los centros de asistencia autorizados; • alteración del cable de alimentación; • alteración de uno cualquiera de los componentes de la máquina; • uso de piezas de recambio y accesorios no originales. En estos casos se pierde el derecho a la garantía. 1.1 Para facilitar la lectura El triángulo de advertencia indica todas las instrucciones importantes para la seguridad del usuario. ¡Atenerse minuciosamente a tales indicaciones para evitar heridas graves! La referencia hecha a ilustraciones, partes de la máquina y órganos de control, se efectúa mediante números y letras, como por ejemplo, la referencia a la ilustración 2 de este apartado. Este símbolo indica las informaciones que hay que tener en mayor consideración para un mejor uso de la máquina. Las ilustraciones correspondientes al texto se encuentran en el reverso de la portada. Mantener esta página abierta durante la lectura de las instrucciones de uso. 55 1.2 Cómo utilizar estas instrucciones de uso Guardar estas instrucciones de uso en un lugar seguro y junto a la máquina de café cuando ésta sea utilizada por otra persona. Para ulterior información, o en caso que se presente algún tipo de problema que haya sido ignorado o no haya sido abordado de manera exhaustiva en el presente manual de instrucciones, les rogamos que se dirijan a los Centros de Asistencia Autorizados. 2 DATOS TÉCNICOS • Tensión nominal Ver placa colocada en el aparato • Potencia nominal Ver placa colocada en el aparato • Material cuerpo Termoplástico • Dimensiones (l x a x p) (mm) 390 x 380 x 330 • Peso (kg) 8,7 • Longitud cable (mm) 1200 • Panel control Frontal • Depósito agua Extraíble • Alimentación Ver placa colocada en el aparato • Depósito agua (l) 1,7 • Capacidad contenedor café (g) 350 de café en granos • Presión bomba (bares) 13-15 • Caldera Aluminio • Dispositivos de seguridad Válvula de seguridad presión caldera; termostato de seguridad Con reserva de variaciones de fabricación y ejecución debidas al progreso tecnológico. Máquina conforme a las Directivas Europeas 89/336/ CEE (Decreto legislativo 476 del 04/12/92), relativa a la eliminación de interferencias radiotelevisivas. 56 NORMAS DE SEGURIDAD � � � � �� medidas en milímetros 57 NORMAS DE SEGURIDAD 3 NORMAS DE SEGURIDAD con ella. Los niños no se dan cuenta de los peligros que entrañan los electrodomésticos. Peligro de quemaduras No poner nunca en contacto con el agua las partes por las que pasa la corriente: ¡peligro de cortocircuito! ¡ El vapor calentado y el agua caliente pueden provocar quemaduras! No dirigir nunca el chorro de vapor o de agua a las partes del cuerpo, tocar con precaución el pitón del vapor/agua caliente: ¡peligro de quemaduras! Destinación de uso La máquina de café está concebida exclusivamente para un uso doméstico. ¡Está terminantemente prohibido modiﬁcar la parte técnica de la máquina así como hacer de ella un uso indebido, precisamente por los riesgos que tales comportamientos entrañan! La máquina de café debe ser utilizada únicamente por personas adultas en condiciones psicofísicas no alteradas. Alimentación de corriente Conectar la máquina de café únicamente a una toma de corriente adecuada. La tensión utilizada debe corresponder a la tensión indicada en la placa del aparato. Cable de alimentación No utilizar nunca la máquina de café si el cable de alimentación no se encuentra en buen estado. Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por el productor o su servicio asistencia clientes. No hacer pasar el cable de alimentación por esquinas o cantos vivos, ni por encima de objetos a elevada temperatura, protegerlo del aceite. No llevar ni tirar la máquina de café cogiéndola por el cable. No extraer el enchufe tirando del cable ni tocarlo con las manos mojadas. Evitar que el cable de alimentación caiga libremente de mesas o estanterías. Protección de otras personas Mantener la máquina de café fuera del alcance de los niños y excluir todas las posibilidades de que jueguen Evítese dirigir el chorro de vapor calentado y/o de agua caliente contra sí mismo u otras personas: ¡peligro de quemaduras! Usar siempre las manillas o los agarres correspondientes. Ubicación Colocar la máquina de café en un lugar seguro, donde nadie pueda volcarla ni hacerse daño. No utilizar la máquina de café al aire libre. No colocar la máquina sobre superﬁcies demasiado calientes ni cerca de llamas abiertas con el ﬁn de evitar que la parte exterior de la máquina se funda o se dañe. Limpieza Antes de limpiar la máquina, es indispensable disponer el interruptor general (7) en -0- y a continuación retirar el enchufe de la toma de corriente. Además, esperar que la máquina se enfríe. ¡No sumergir nunca la máquina en el agua! Está terminantemente prohibido tratar de intervenir en el interior de la máquina. Espacio para el uso y el mantenimiento Para un correcto funcionamiento de la máquina de café se aconseja lo siguiente: • Escoger un plano de apoyo correctamente nivelado; • escoger un ambiente suﬁcientemente iluminado, higiénico y con una toma de corriente de fácil acceso; • dejar una distancia mínima indispen-sable entre las paredes y la máquina, tal como se indica en la ﬁgura. Para guardar la máquina Cuando la máquina permanece inutilizada durante un período de tiempo prolongado, apagarla y desconectar el enchufe de la toma de corriente. Guardarla en un lugar seco, inaccesible para los niños. Proteger la máquina respecto del polvo y de la suciedad. 58 Reparaciones/Mantenimiento En caso de avería, defecto o sospecha de desperfecto después de una caída, desconectar enseguida el enchufe de la toma de corriente. No poner nunca en funcionamiento una máquina que presenta una avería o un desperfecto. Únicamente los Centros de Asistencia Autorizados pueden manipular y reparar la máquina. Las reparaciones deben ser efectuadas únicamente por un Centro de Asistencia Autorizado. En caso que se lleven a cabo manipulaciones en la máquina sin haberse atenido a las precedentes indicaciones, el fabricante declinará toda responsabilidad que derive de eventuales daños. NORMAS DE SEGURIDAD - INSTALACIÓN Pannello comandi Pomo de regulación cantidad de café en taza Botón de suministro café Led temperatura adecuada “lista”/función café Botón de selección café molido Led de selección café molido Botón de selección función vapor Led de temperatura función vapor Led de máquina encendida Led indicador de alarma 4 INSTALACIÓN Antiincendio En caso de incendio, utilizar extintores de anhídrido carbónico (CO2). No utilizar agua ni extintores de polvo. Para garantizar la propia seguridad personal y la de terceras personas, atenerse escrupulosamente a las “Normas de seguridad” ilustradas en el capítulo 3. Lista componentes de la máquina 4.1 Embalaje Contenedor café en granos Tapa del contenedor café en granos Pomo de regulación molienda Pomo de regulación dosis Tapa del dosiﬁcador café molido Plano de apoyo tazas Interruptor general (ON-OFF) Tapa del depósito agua Depósito agua Cajón para residuos Cable de alimentación Recipiente recogedor de goteo + rejilla Flotador de nivel del recipiente recogedor de goteo Suministrador de café de altura regulable Tubo vapor/agua caliente Portezuela delantera Pomo de suministro vapor Unidad de suministro café Llave unidad de suministro café Escobilla para limpieza Cubilete de medición café molido El embalaje original ha sido proyectado y realizado para proteger la máquina durante el transporte. Se aconseja guardarlo para un eventual transporte futuro. 4.2 Operaciones preliminares • Extraer del embalaje el recipiente recogedor de goteo (12) con rejilla. • Extraer del embalaje la máquina de café y colocarla en un lugar adecuado que responda a los requisitos descritos en las normas de seguridad (cap. 3.). • Introducir el recipiente recogedor de goteo (12) en el lugar expresamente indicado en la máquina; controlar que el mismo recipiente, el cajón para residuos (10) y la unidad suministradora de café (18) estén correctamente instaladas y que la portezuela delantera (16) esté cerrada. • Colocar la tapa del contenedor de café en granos (2) en este contenedor (1). Conservar al alcance de la mano la escobilla de limpieza (20), la llave de la unidad de suministro café (19) y el cubilete de medición para el café molido (21). • Antes de enchufar la máquina a la toma de corriente, controlar que el interruptor general (7) se encuentre en posición -0-. 59 INSTALACIÓN - MOLINILLO DE CAFÉ Si al encender la máquina se enciende de modo intermitente el led rojo (30), signiﬁca que una de las partes anteriormente indicadas no ha sido correctamente colocada. Nota importante. Es importante leer cuanto se indica en el Capítulo 14, donde se explica en detalle el signiﬁcado de todas las señales que la máquina facilita al usuario, mediante las luces colocadas en el panel de control. 4.3 Primer encendido • Extraer el depósito agua (9) levantándolo y quitar la tapa (8). Enjuagarlo y llenarlo con agua fresca; se aconseja no llenar excesivamente este depósito. Introducir de nuevo el depósito en su alojamiento y colocarle su tapa (8). Introducir en el depósito (9) únicamente agua fresca sin gas. El agua caliente, así como otros líquidos pueden dañar el depósito y/o la máquina. No poner en funcionamiento la máquina sin agua: controlar que haya suﬁciente cantidad de agua en el interior del depósito. • Quitar la tapa (2) e introducir el café en granos en el contenedor (1). Introducir en el contenedor (1) únicamente café en granos. Café molido, lioﬁlizado u otras sustancias u objetos provocan daños a la máquina. • Reinstalar la tapa (2) en el contenedor de café (1). • Introducir el enchufe (11) en una toma de corriente adecuada. • La máquina se presenta con el interruptor general (7) en posición -0-; para encenderla es suﬁciente presionar el botón (7); se ilumina el led (29) del panel de control. • Para cargar el circuito, colocar el tubo vapor (15) en el recipiente recogedor de goteo; girar el pomo (17) en sentido contrario al de las manecillas del reloj y esperar que el agua comience a salir de modo regular por el tubo del vapor; para interrumpir el suministro de agua, se deberá girar el pomo (17) en el sentido de las manecillas del reloj. Nota. Se aconseja cargar el circuito antes de efectuar la primera puesta en marcha y en caso de prolongada inactividad o de que el depósito de agua haya sido vaciado por completo. • Una vez terminadas las acciones descritas anteriormente, la máquina está lista para ser puesta en funcionamiento. • Para el suministro de café, agua caliente o vapor, utilizar correctamente la máquina y seguir con atención las instrucciones indicadas a continuación. 5 MOLINILLO DE CAFÉ ¡Atención! El mando de regulación de la molienda -situado en el interior del contenedor de café- debe ser girado sólo cuando el molinillo está funcionando. No introducir café molido ni lioﬁlizado en el contenedor de café en granos. Está prohibido introducir cualquier material o sustancia que no sea café en granos. El molinillo de café contiene órganos móviles que pueden ser peligrosos; prohibido introducir los dedos u objetos. Antes de intervenir en el interior del contenedor de café se debe suspender la alimentación eléctrica mediante el interruptor general y retirar el enchufe de la toma de corriente. No introducir el café en granos durante el funcionamiento del molinillo. La calidad y el sabor del café dependen de la mezcla utilizada y también del grado de molienda. La máquina cuenta con un pomo (3) para la regulación del grado de molienda; para efectuar esta regulación girar este pomo graduado durante el funcionamiento del molinillo; las cifras que aparecen en este mando indican el grado de molienda. La máquina ha sido regulada en la fábrica dejándola en un grado de molienda medio. En caso de que la molienda resulte ser demasiado ﬁna se deberá girar el pomo hacia valores más altos y, en caso de que la molienda resulte ser demasiado gruesa, el pomo deberá ser girado hacia valores más bajos. La variación del grado de molienda se observará sólo después del suministro de tres o cuatro cafés. 60 REGULACIÓN DOSIS CAFÉ - SUMINISTRO DE CAFÉ Usar mezclas de café en granos para máquinas expreso. Evítese el uso de grados extremos de molienda (por ej. 1 – 16); en tales casos utilizar mezclas diferentes de café. Consérvese el café en lugar fresco, en un contenedor herméticamente cerrado. La molienda debe regularse en caso de que el café sea suministrado de manera inadecuada: suministro demasiado veloz = molienda demasiado gruesa -> Arreglar el pomo sobre números más bajos; suministro por gotas y/o ausente = molienda demasiado ﬁna -> Arreglar el pomo sobre números más altos. 6 REGULACIÓN DOSIS CAFÉ Es posible regular la cantidad de café (dosis) que se desea moler. La dosis es programada por el fabricante en un valor medio, adecuado para la mayor parte de los requerimientos; muesca (A) en correspondencia con la referencia (B). Girando el pomo (4) situado en el interior del contenedor del café en sentido contrario al de las manecillas del reloj se aumenta la dosis de café molido y, girando este pomo en sentido opuesto, se reduce la dosis de café molido. La regulación de la dosis debe efectuarse antes de presionar el botón de suministro café. Este sistema permite obtener un suministro optimizado con todos los tipos de café presentes en el comercio. 7 SUMINISTRO DE CAFÉ Nota. En caso de que la máquina no suministre café, controlar que no falte agua en el depósito. El nivel del agua del depósito puede ser controlado en el lado izquierdo de la máquina. Antes de suministrar café controlar que el led verde de temperatura adecuada “lista” (24) esté encendido con luz ﬁja y que el depósito del agua y el contenedor del café estén llenos. • Colocar 1 ó 2 tazas debajo de los pitones de suministro (14); es posible regular la altura del suministrador a ﬁn de adaptarlo a las tazas. • El suministrador puede desplazarse para permitir el uso de tazas grandes. Para el uso de tazas de gran tamaño hay que empujar manual- mente el suministrador hacia la máquina hasta la posición de tope (en este caso utilizar sólo una taza por vez); para colocar el suministrador en la posición ideal para el uso de tacitas, hay que tirar el suministrador hacia la posición más externa, controlando que quede bloqueado. • Regular la cantidad de café que se desea utilizar para la tacita operando para ello con el pomo (22): girándolo en el sentido de las manecillas del reloj se aumenta la cantidad de café suministrado y girándolo en el sentido opuesto se reduce la cantidad de café suministrado. Nota. Al elevarse el ﬂotador de nivel (13) es conveniente vaciar el recipiente de recuperación agua. 7.1 Suministro con café en granos • Para suministrar el café se debe presionar el botón (23) con lo que se activa el ciclo de suministro: para suministrar un café presionar una sola vez el botón (23) y para suministrar dos cafés presionar dos veces en sucesión el botón (23). En esta modalidad de funcionamiento, la máquina muele y dosiﬁca automáticamente la cantidad adecuada de café; la preparación de dos cafés requiere dos ciclos de molienda y dos ciclos de suministro, los que también son gestionados de modo automático por la máquina. • Después de haber efectuado el ciclo de preinfusión, el café empezará a salir a través del pitón del suministrador (14). • Una vez alcanzado el nivel predispuesto mediante el pomo (22), el suministro de café se detendrá automáticamente; es posible interrumpir en cualquier momento el suministro del café, para lo cual basta presionar el botón (23). 7.2 Suministro con café molido Introducir en el dosiﬁcador (5) sólo café molido para máquinas expreso; café en granos, lioﬁlizado u otros materiales dañan la máquina. Está prohibido introducir los dedos en el dosiﬁcador de café molido ya que allí existen órganos móviles. SUMINISTRO DE AGUA CALIENTE - SUMINISTRO VAPOR • Para obtener la cantidad adecuada de café molido a introducir, se deberá utilizar sólo el cubilete de medición (21) que se entrega junto con la máquina. Introducir sólo el café correspondiente a un cubilete de medición por vez; para preparar dos cafés es obligatorio ejecutar dos ciclos de preparación separados y sucesivos. • Presionar el botón (25) para seleccionar la función; se enciende el led (26). • Quitar la tapa del dosiﬁcador de café molido (5). • Utilizar el cubilete de medición (21) para tomar una dosis de café; quitar la cantidad de café molido en exceso presente en el cubilete de medición. • Introducir el café molido en el dosiﬁcador. • Aplicar la tapa (5). • Para suministrar el café se debe presionar el botón (23) con lo que se activa el ciclo de suministro. • Después de haber efectuado el ciclo de preinfusión, el café empezará a salir a través del pitón del suministrador (14). • Una vez alcanzado el nivel predispuesto mediante el pomo (22), el suministro de café se detendrá automáticamente; es posible interrumpir en cualquier momento el suministro del café, para lo cual basta presionar el botón (23). • Luego la máquina se vuelve automáticamente en funcionamiento normal (véase párr. 7.1). 8 SUMINISTRO DE AGUA CALIENTE Atención. Al comenzar pueden producirse rociaduras de agua caliente, con peligro de sufrir quemaduras. El tubo de suministro de agua caliente puede alcanzar temperaturas elevadas: no tocarlo directamente con las manos. • Antes de suministrar el agua caliente controlar que la luz verde de temperatura adecuada “lista” (24) esté encendida. Con la máquina lista para suministrar el café se debe proceder de la siguiente forma: • Colocar una taza y/o un recipiente debajo del tubo de agua caliente/vapor (15). • Hacer girar el pomo (17) en sentido contrario 61 al de las manecillas del reloj. • Una vez obtenida la cantidad de agua caliente deseada, para interrumpir el suministro, hacer girar el pomo (17) en el sentido de las manecillas del reloj. La máquina queda en situación de funcionamiento normal. 9 SUMINISTRO VAPOR/PREPARACIÓN DEL CAPUCHINO El vapor puede ser utilizado para montar la leche para el capuchino pero también para calentar las bebidas. ¡Peligro de quemaduras! Al comenzar el suministro pueden producirse rociaduras de agua caliente, con peligro de sufrir quemaduras. El tubo de suministro de agua caliente puede alcanzar temperaturas elevadas: no tocarlo directamente con las manos. • Con la máquina lista para suministrar café, presionar el botón (27), la máquina requiere un tiempo de precalentamiento. • Para suministrar vapor se deberá esperar el encendido de la luz verde de temperatura adecuada “lista” (28). • Situar el tubo de vapor (15) encima del recipiente recogedor de goteo, abrir el pomo (17) “Agua caliente/vapor” durante unos momentos a ﬁn de facilitar la salida del agua residual a través del tubo de vapor; pasados unos instantes empezará a salir solamente vapor. • Cerrar el pomo (17). • Llenar con leche fría 1/3 del contenedor que se desea utilizar para preparar el capuchino. Para garantizar un mejor resultado en la preparación del capuchino, la leche y la taza utilizada deben estar frías. • Sumergir el tubo de vapor en la leche que hay que calentar y abrir el pomo (17); hacer girar el recipiente con movimientos lentos de abajo hacia arriba para hacer que la formación de la espuma sea uniforme. • Después de haber utilizado el vapor durante el tiempo que se desee, cerrar el pomo (17). 62 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO - DESCALCIFICACIÓN • Este mismo sistema puede utilizarse para calentar otras bebidas. Una vez ejecutada esta operación limpiar el tubo vapor con un paño húmedo. 9.1 Paso de posición vapor a posición café • Para suministrar café se debe presionar el botón (27). • Durante el paso de suministro vapor a suministro café, los leds (24) y (28) centellean simultáneamente, indicando que en la máquina hay exceso de temperatura, por lo que no puede suministrar café. • Para poder suministrar café es necesario descargar agua haciendo girar el pomo Vapor (17) hasta obtener que el piloto luminoso verde de temperatura adecuada “lista” (24) quede encendido con luz ﬁja. 10 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Limpieza genérica • El mantenimiento y la limpieza pueden ser efectuados únicamente cuando la máquina está fría y desconectada de la red eléctrica. • No sumergir la máquina en el agua ni introducir ninguna de sus partes en el lavavajillas. • No utilizar objetos aﬁlados ni productos químicos agresivos (disolventes) para la limpieza. Se aconseja limpiar diariamente el depósito del agua: - Extraer el filtro (C) situado en el interior del depósito y limpiarlo con agua corriente potable. - Colocar de nuevo el ﬁltro (C) en su lugar correspondiente ejerciendo una ligera presión combinada con una ligera rotación. - Llenar de nuevo el depósito con agua fresca potable. Limpiar diariamente, si ha sido utilizado, el dosiﬁcador de café molido: - Limpiar el dosiﬁcador utilizando para ello el pincel que se entrega adjunto. • Limpiar el aparato utilizando un paño suave humedecido con agua. • No secar la máquina ni sus componentes utilizando un horno microondas ni un horno convencional. • Limpiar el compartimiento de servicio y la unidad de suministro; se recomienda vaciar diariamente el cajón recogedor de residuos (10). • El suministrador de café (14) puede ser quitado para efectuar la limpieza; enjuagar concienzudamente con agua caliente los canales de suministro. 10.1 Unidad de suministro • La unidad de suministro (18) debe ser limpiada cada vez que se llena el contenedor de café en polvo y al menos una vez a la semana. • Apagar la máquina disponiendo el interruptor (7) en posición -0- y desconectar el enchufe de la toma de corriente. • Quitar a continuación el cajón recogedor de residuos (10) y el recipiente recogedor de goteo (12) y abrir la portezuela de servicio (16). • Extraer la unidad de suministro (18) cogiéndola por la respectiva manilla, presionando la tecla “PRESS”. La unidad de suministro puede ser lavada solamente con agua caliente sin detergente. • Asegurarse de que los dos ﬁltros de acero no presenten ningún tipo de incrustación ni residuos de café. El ﬁltro superior puede quitarse desenroscando, en sentido contrario al de las manecillas del reloj, el perno de plástico utilizando la respectiva llave que se entrega adjunta (19). • Lavar y secar concienzudamente todas las partes de la unidad de suministro. • Montar de nuevo el ﬁltro y enroscar de nuevo y con cuidado el perno de plástico, utilizando siempre la llave antedicha. • Limpiar concienzudamente el compartimiento. • Cogiéndola por la correspondiente manilla, introducir de nuevo la unidad de suministro en el respectivo compartimiento hasta obtener que quede enganchada. • Por último cerrar la portezuela e instalar el cajón recogedor de residuos y el recipiente recogedor de goteo. 11 DESCALCIFICACIÓN La formación de calcio tiene lugar con el uso continuado del aparato; la descalciﬁcación es necesaria cuando se observa una reducción del caudal del agua y, en todo caso, cada tres o cuatro meses. DESCALCIFICACIÓN - INFORMACIONES DE CARÁCTER LEGAL - DESGUACE Si se desea efectuar personalmente esta operación, se puede utilizar un producto descalciﬁcador para máquinas de café de tipo no tóxico ni nocivo, normalmente disponible en comercio. ¡Atención! En ningún caso utilizar vinagre como descalciﬁcador. • Mezclar el descalcificador con agua como se indica en el envase del producto mismo y llenar el depósito del agua. • Encender la máquina mediante el interruptor general (7). • Situar el tubo vapor (15) en el recipiente recogedor de goteo. • Extraer a intervalos (una taza por vez) el contenido completo del depósito del agua, girando el pomo del vapor (17) en sentido contrario al de las manecillas del reloj; para interrumpir el suministro girar el pomo (17) en el sentido de las manecillas del reloj. • Durante cada uno de los intervalos, hay que dejar actuar durante unos 10-15 minutos; disponer cada vez en -0- el interruptor general (7) para desconectar la máquina. • Terminada la solución descalciﬁcadora, enjuagar el depósito del agua y llenarlo nuevamente con agua fresca. • Encender la máquina mediante el interruptor general. • Vaciar 2/3 del contenido del depósito haciendo girar el pomo vapor (17) en sentido contrario al de las manecillas del reloj; para interrumpir el suministro, girar el mismo pomo (17) en sentido opuesto al precedente. • Dejar que se caliente la máquina y vaciar el contenido residual presente en el depósito del agua, haciendo girar el pomo del vapor (17) en sentido contrario al de las manecillas del reloj; para interrumpir esta operación, girar el mismo pomo (17) en sentido opuesto al precedente. Si se utiliza un producto diferente del que se ha aconsejado, se deberán aplicar las instrucciones del fabricante que aparecen en el envase del producto descalciﬁcador. 12 63 INFORMACIONES DE CARÁCTER LEGAL • El presente manual de instrucciones para el uso contiene la información necesaria para un uso correcto, para las funciones operativas y para un cuidadoso mantenimiento del aparato. • Tales contenidos, sumados a la aplicación de los mismos, representan la premisa indispensable para un uso sin peligro de la máquina, respetando en todo momento las normas de seguridad durante su funcionamiento y mantenimiento. Si se desea obtener ulterior información, o si se observa que en el presente manual de instrucciones de uso no han sido explicados con suﬁciente claridad algunos puntos que se estiman de interés, le rogamos comunicarse con su revendedor local o directamente con la empresa fabricante. • Además, queremos subrayar que el contenido del presente manual no forma parte de una convención anterior o ya existente, ni tampoco de un acuerdo ni de un contrato legal, los cuales no cambian su sentido. • Cada una de las obligaciones del fabricante se basa en el contrato de compraventa que contiene también un reglamento completo y exclusivo por lo que concierne a las condiciones de la garantía. • El alcance de las normas contractuales de garantía no se limita ni se extiende en base a las presentes explicaciones. • Este manual de instrucciones de uso contiene información protegida por el derecho de autor. • Este documento no puede ser fotocopiado ni traducido a otro idioma sin previa autorización escrita de parte del fabricante. 13 DESGUACE • Inutilizar los aparatos en desuso. • Desenchufar el aparato de la corriente y cortar el cable eléctrico. • Entregar los aparatos en desuso a un centro especíﬁco de recogida. 64 14 TESTIGO PANEL DE CONTROL TESTIGO PANEL DE CONTROL Señalacion Causas Luz verde (29) Máquina encendida Luz verde (24) ﬁja Máquina en temperatura “lista”: - para el suministro del café; - para el suministro del agua caliente Luz verde (24) intermitente Máquina en fase de calentamiento para el suministro de café y agua caliente Luz verde (26) ﬁja Máquina en suministro con café molido Luz verde (28) ﬁja Máquina en temperatura “lista” para el suministro de vapor Luz verde (28) intermitente Máquina en fase de calentamiento para el suministro de vapor Luz verde (24) intermitente Máquina recalentada; en esta Es necesario descargar el situación la máquina no puede agua presente en el recipiente suministrar café. recogedor de goteo, girando el pomo Vapor (17) hasta obtener el encendido con luz ﬁja del testigo verde de temperatura “lista” (24) y el apagado de la luz verde (28). Luz verde (28) intermitente simultaneamente Luz roja (30) ﬁja Luce roja (30) intermitente Remedio Cantidad insuﬁciente de agua en Llenar el depósito con agua fresca el depósito. potable, cargar el circuito e iniciar nuevamente el procedimiento. Depósito café está vacío. Llenar el depósito con café en granos e iniciar nuevamente el procedimiento. Unidad de suministro, cajón para residuos, recipiente recogedor de goteo o portezuela delantera en posición incorrecta para el funcionamiento de la máquina. Para obtener que se apague esta luz roja, veriﬁcar que todos los componentes se encuentren correctamente instalados y cerrados. 65 PROBLEMAS - CAUSAS - REMEDIO Problemas Causas Remedio La máquina no se enciende La máquina no está conectada a Conectar la máquina a la red la red eléctrica eléctrica La portezuela de servicio está Cerrar la portezuela abierta El café no está suﬁcientemente Las tazas están frías caliente Calentar las tazas No sale agua caliente ni vapor El agujero del tubo vapor está Limpiar el agujero del tubo vapor obstruido mediante una aguja El café tiene poca crema La mezcla es inadecuada o el café Cambiar mezcla de café o regular la no es de torrefacción fresca o bien molienda de la manera ilustrada en ha sido molido demasiado grueso apart. 5. Aumentar la dosis apart. 6 La máquina emplea demasiado El circuito de la máquina está Descalciﬁcar la máquina tiempo para calentarse o suministra obstruido con incrustaciones de poca agua a través del tubo calcio No se logra extraer la unidad de Unidad de suministro fuera de Encender la máquina. Cerrar la suministro posición portezuela de servicio. La unidad de suministro retorna automáticamente a su posición inicial No sale café El café ﬂuye lentamente Café ﬂuye fuera del suministrador Cajón para residuos instalado Extraer el cajón para residuos antes de extraer la unidad de suministro Falta agua Llenar el depósito del agua y cargar nuevamente el circuito (apart. 4.3) Unidad sucia Limpiar la unidad de suministro (apart. 10) Dosis excesiva Reducir la dosis (apart. 6) Circuito no cargado Cargar el circuito (apart. 4.3) Dosis excesiva Reducir la dosis (apart. 6) Café demasiado ﬁno Cambiar mezcla de café o regular la molienda según apart. 5. Reducir la dosis, apart. 6 Circuito no cargado Cargar el circuito (apart. 4.3) Unidad de suministro sucia Limpiar la unidad de suministro (apart. 10.1) Suministrador en posición incor- Situar correctamente el sumirecta nistrador Suministrador obstruido Limpiar el suministrador y sus agujeros de salida Para averías que no estén contempladas en la tabla descrita o en caso que los remedios sugeridos no las resuelvan, dirigirse a un centro de asistencia. 68 NORMAS DE SEGURANÇA � � � � �� medidas en milímetros

Gaggia syncrony Manual de usuario

Transcripción de documentos

Gaggia syncrony Manual de usuario

En otros idiomas

Documentos relacionados

Otros documentos