Haier BrewMaster HBF205E Manual de usuario

Marca: Haier

Modelo: BrewMaster HBF205E

Tipo: Manual de usuario

Este manual también es adecuado para

HBF205E - 04-06

Quality

•

Innovation

•

Style

User Manual

HBF205E

Guide de l’Utilisateur

HBF205E

Manual del Usuario Modelo

HBF205E

Dual Tap Beer Dispenser BrewMaster

Fontaine à Bière BrewMaster

Dispenser De Cerveza BrewMaster

SAFETY PRECAUTIONS

Read all of the instructions before using this appliance. When

using this appliance, always exercise basic safety precautions,

including the following:

1. Use this appliance only for its intended purpose as described in this

operation manual.

2. This appliance must be properly installed in accordance with the installation

instructions before it is used. See the installation section for more details.

3. This appliance must be connected to a proper electrical outlet with the

correct electrical supply.

4. Proper grounding must be ensured to reduce the risk of shock and fire. Do

not cut or remove the grounding plug! If you do not have a three-prong

electric receptacle outlet in the wall, have a certified electrician install the

proper outlet. The wall receptacle must be properly grounded.

5. Never unplug your appliance by pulling on the power cord. Always grasp the

plug firmly and pull straight out from the outlet.

6. Immediately replace worn power cords, loose plugs and power outlets.

7. To reduce the risk of electric shock or fire, do not use extension cords or

adapters to connect the unit to an electrical power source.

8. Unplug your appliance before cleaning or making any repairs.

9. We suggest that a certified technician perform the service if for any reason

this product requires service.

10. If your old appliance is being discarded, we recommend that you remove the

door and leave the shelves in place. This will reduce the possibility of danger

to children.

11. This appliance should not be recessed or built into an enclosed cabinet. It is

designed for freestanding installation only.

12. Do not operate your appliance in the presence of explosive fumes.

13. Do not tamper with the controls.

14. Do not operate this appliance unless all enclosure panels are properly in

place.

15. Do not operate this appliance when parts are missing or broken.

16. Do not use this appliance for commercial use.

17. This appliance is designed for indoor use only and should not be used

outdoors.

18. To reduce the risk of injury, do not allow children to play in or on the

appliance. Close supervision is necessary when the appliance is used near

children.

English

Important Safety Precautions of CO2 (Carbon Dioxide) Gas

1. CO2 gas can be dangerous! CO2 cylinders contain high-pressure

compressed gas, which can be hazardous if not handled properly. Make sure

you read and understand all the procedures for the CO2 cylinders before

installation.

2. Always connect the CO2 cylinder to a regulator! Failure to do so may cause

an explosion resulting in possible death or injury when the cylinder valve is

opened.

3. Never connect the CO2 cylinder directly to the product container.

4. Always follow the correct procedures when changing cylinders.

5. Never drop or throw a CO

2 cylinder.

6. Always keep CO2 cylinders away from heat. Store extra cylinders in a cool

place (preferably 70˚ F). Securely fasten with a chain in an upright position

when storing.

7. Always ventilate and leave the area immediately if CO2 leakage has

occurred!

8. Always check the D.O.T. (Department of Transport) test date on the cylinder

neck before installation. If it has been over 5 years, do not use. Return the

cylinder to your gas supplier.

9. Never connect a product container unless there are at least two safety

devices in the pressure system: one on the CO

2 regulator and the other on

the product container or in the pressure gas line.

SAVE THESE INSTRUCTIONS

FOR FUTURE USE

DANGER!

Risk of child entrapment! Before throwing away your old appliance,

remove the door so that children may not easily become trapped inside.

Thank you for purchasing our Haier

product. This easy-to-use manual

will guide you in getting the best

use of your beer dispenser.

Remember to record the model and

serial number. They are on a label

in back of the unit.

Model number

Serial number

Date of purchase

19. The appliance door must be closed during operation. Do not leave the door

open when children are near the dispenser.

English

TABLE OF CONTENTS

SAFETY PRECAUTIONS .....................................................................1-2

General Safety .....................................................................................1

CO2 (Carbon Dioxide) Gas Safety ........................................................2

UNPACKING AND ACCESSORIES INVENTORY ...............................4

PARTS AND FEATURES .....................................................................5

PROPER LOCATION ..........................................................................

ELECTRICAL CONNECTIONS ............................................................6

ASSEMBLY INSTRUCTIONS ..............................................................

7-10

Installing the Casters ............................................................................7

Installing the Beer Tap ..........................................................................7

Installing the Guardrail ........................................................................8

Installing the CO2 Regulator and CO2 Cylinder.....................................8

Tapping the Beer Keg (Single-Valve Type Barrel) ....................................9

Important Safety Message for Draft Beer Dispensing .............................10

OPERATING YOUR BEER DISPENSER ..............................................10-11

Dispensing the Beer .............................................................................11

Understanding Beer Temperature..........................................................11

Understanding the Temperature Control Setting ....................................11

Normal Operating Sounds ...................................................................11

BEER SERVING GUIDE .....................................................................12-13

Beer Serving Tips .................................................................................12

What a 1/2 Barrel Keg (Full Keg) of Beer Gives You ..............................12

Tips for Cleaning Beer Glasses .............................................................13

2 Simple Tests for Cleaning Beer Glasses ..............................................13

CONVERTING THE BEER DISPENSER TO

AN ALL-REFRIGERATOR APPLICATION ...........................................13-14

ENERGY SAVING TIPS ......................................................................

PROPER CARE AND CLEANING OF THE BEER DISPENSER ............15-16

Installing the Cleaning Kit ....................................................................15

Cleaning and General Maintenance .....................................................16

TROUBLESHOOTING GUIDE ...........................................................17-20

WARRANTY .......................................................................................21

Page

English

1. Remove all packing materials. This includes the foam base and all adhesive

tape holding the accessories both inside and outside.

2. Inspect and remove any remaining packaging, tape or printed materials

before turning on the beer dispenser.

Note: Allow the beer dispenser to stand in an upright position for 2 hours before

turning on the power.

Check all supplied accessories in the carton to be sure that all pieces are present

and in good condition. A checklist of accessories is listed below for your

reference. If you find any accessories that are not in good condition or are

missing, please contact our customer service department for assistance. Our

Toll-Free number is 1-877-337-3639.

2 Keg Couplers (Beer Taps), Low Profile Type

1 CO2 Regulator, Dual Gauge, Dual Outlet•

1 CO2 Cylinder, 5 lbs.

1 Cleaning Kit, Including: 32 Ounce Bottle With Cap

4 Ounce Powder Cleaner

Faucet / Line Cleaning Brush

Spanner Wrench (For Installing Beer Faucets to

Draft Arm)

1 Draft Arm, 2 Faucet

Type Including: 2 Faucets

2 Red CO

2 Lines

4 Hose Clamps

2 Black Knobs

1 3” Lower Gasket

1 CO2 Cylinder Ratainer (Bracket, nut and screw)

1 Guardrail

1 Drip Tray

4 Casters

1 Wrench

4 Large Phillips Head Screws

8 Small Phillips Head Screws

2 Retainer Fixing Screws

2 Wire Shelves

4 Support Pins

1 Keg Joining Bracket Kit

UNPACKING AND ACCESSORIES INVENTORY

English

PARTS AND FEATURES

1. Casters (Total 4)

2. Interior Keg Support

3. Cabinet

4. C02 Tank

5. Work Top

6. Chrome Guardrail

7. Dual Chrome Beer Tap

8. Adjustable Thermostat (Located in

the rear)

9. Drip Tray

10.

1/4 Barrel Kegs (Not included

shown for illustration purpose only)

11. Keg joining Bracket

PROPER LOCATION

• To ensure that your beer dispenser works at the maximum efficiency it was

designed for, install it in a location where there is proper air circulation, plumb-

ing and electrical connections.

• Choose a location where the beer dispenser will be away from heat and will

not be exposed to direct sunlight.

• This beer dispenser is designed for

indoor use only and should not be used

outdoors.

• This beer dispenser is a freestanding design and should not be placed in a

built-in or recessed area.

• The following dimensions are the recommended clearances around the beer

dispenser.

Sides .......................3/4" (19mm)

Back ............................

1" (25mm)

English

Grounding Instructions

This appliance must be grounded. In the event of an electrical short circuit,

grounding reduces the risk of electric shock by providing an escape wire for the

electric current. This appliance is equipped with a cord containing a grounding

wire and a grounded plug. The plug must be inserted into an outlet that is

properly installed and grounded.

• Improper use of the plug may result in the risk of electric shock.

• Consult a qualified electrician or service technician if the grounding

instructions are not completely understood or if in doubt as to whether

the appliance has been properly grounded.

Wiring Requirements

This appliance must be plugged into a 15Amp, 115 Volt, 60Hz

GROUNDED OUTLET.

Note: Where a standard two-prong outlet is encountered, it is the personal

responsibility and obligation of the consumer to have it replaced with a

properly grounded three-prong outlet.

Extension Cords

We do not recommend the use of an extension cord with this unit.

Power Interruptions

Occasionally, there may be power interruptions due to thunderstorms or other

causes. Remove the power cord from wall outlet when a power outage occurs.

When power has been restored, re-plug the power cord into wall outlet.

ELECTRICAL CONNECTIONS

English

ASSEMBLY INSTRUCTIONS

Read carefully and understand all installation instructions before installing the

beer dispenser. If after completing the process you are still unsure whether the

beer dispenser has been properly installed, we recommend that you contact a

qualified installer.

Installing the Casters

Follow the steps below to install the casters.

1. Empty the inside of the cabinet completely

and lay the beer dispenser down sideways.

We recommend that you place a piece of

cardboard or cloth underneath the cabinet to

prevent dents or scratches to the cabinet.

2. Insert the casters into the holes on the bottom

corners of the cabinet. Tighten each caster by

turning the nut clockwise with the wrench provided.

3. Once all four casters have been tightened evenly, stand the cabinet in an

upright position.

Installing the Beer Tap

Follow the steps below to install the beer tap.

1. First, remove the cabinet tap hole cover

located on the worktop. Firmly grasp

cover, twist and pull upward.

Note: Store this plug in a safe place as

it will be required when

converting the beer dispenser

into a beverage center.

2. Place the gasket over the hoses on the

bottom of the draft arm.

3. Pass the beer tubes through the gasket

to the base of the draft arm.

4. Push both the hoses and the beer hose

through the hole in the worktop until

the draft arm is resting on top of the

cabinet.

5. Align the holes of the draft arm with the gasket and pilot holes on the worktop

of cabinet. Make sure that the faucets are facing the front.

6. Secure the draft arm to the cabinet by inserting four large Phillips Head screws

into the holes and tightening.

Caster

Wrench

Nut

Large Philip Head

Small Phillips Head

Draft Arm Assemble Y

Gasket

Beer Hose

Guard Rail

Handle

pilot holes

Assembly

English

Installing the Guardrail

Follow the steps below to install the guardrail on

the worktop.

1. Place the guardrail on top of the cabinet.

2. Align all holes of the guardrail with the holes

of the cabinet.

3. Secure the guardrail to the cabinet with eight

small Phillips-Head screws.

Installation Instructions

Note: Your CO2 cylinder is shipped empty to avoid any possible accidents

during transportation. When you purchase the first keg of beer, have your

CO2 cylinder filled by your local compressed gas supplier. (See Welding

Supply in Yellow Pages)

Tapping the Beer Keg (American Sankey Type Barrel)

Your beer dispenser comes with “Lo-Boy Sankey Coupler American Type.”

This brand name is the most widely used in the United States. Before purchasing

a keg, check with your beer distributor to make sure that an American Sankey

Tap can be used. (Replacement and other taps are available at

www.draughttech.com)

Remove and identify the following components from the parts

box:

1. (1) CO2 Regulator – dual gauge – dual outlet

2. (1) CO2 Tank – 5 pound - EMPTY

3. (2) Keg couplers – low profile type (Lo-Boy Sankey Coupler American

Type)

4. (4) White plastic squeeze clamps

5. (2) 4 foot long red hose

6. (1) Cleaning kit

BE SURE THAT BEFORE INSTALLATION YOU HAVE FILLED YOUR

TANK WITH GAS

WARNING!

CO2 can be dangerous! CO2 cylinders contain high-pressured gas, which can be

hazardous if handled improperly. They must be handled with care.

STEP 1

DO NOT TURN ON GAS YET

Connect the CO2 regulator to tank by

screwing regulator nut onto threaded

tank valve. HAND TIGHTEN

ONLY – it is not necessary to use

a wrench to tighten this nut. At this point

make sure that both the shut off (black)

valves are in the off (sideways) position.

STEP 2

Attach one red gas hose to each of the shut off valve

outlets on the bottom of the regulator and clamp tight

using two of the white squeeze clamps provided.

S T E P 3

Attach the other end of each red

gas hose to the LARGER of the two

hose barbs on the keg coupler

and secure with the remaining two

white squeeze clamps.

STEP 4

Locate the two clear hoses from the draft arm installed previously.

(These should be inside the refrigerator at this point). Attach one clear

beer hose to the SMALLER hose barb on each keg coupler being cer-

tain to push the hose completely onto the barb. This connection does

not require a white squeeze clamp.

English

C02 Regulator

C02 Cylinder

Clamp

Red

Hose

Large Barb

Keg Coupler

Clear Hose

Small Barb

Keg Joining Bracket

1/4 Barrel Keg

PUSH DOWN

THEN

English

STEP 5

Note: Make sure the body of the keg coupler is in the closed (up) position

before installing it on the beer keg.

Install keg joining bracket to the first 1⁄4 barrel keg. Place one of the two keg

couplers onto the first (bottom) keg and turn clockwise to engage. To activate

push down the coupler and turn clockwise. BE SURE THAT THE HOSES ARE

OVER THE KEG JOINING BRACKET. It is normal to have some beer spray from

the keg during this process.

STEP 6

Place the second (top) keg into the top of the keg joining bracket and tighten

side screws. Place the remaining keg coupler onto the top keg and turn clockwise

to engage. To activate push down the coupler and turn clockwise. It is normal to

have some beer spray from the keg during this process.

IMPORTANT: The red and white hose of the bottom keg

should be routed over the split of the

joining bracket as shown in the picture.

Note: Be sure keg couplers are engaged completely prior

to inserting kegs in to the beer dispenser.

STEP 7

YOU MAY NOW TURN ON THE GAS AT THE TANK

AND OPEN BOTH BLACK HANDLES TO THE UP/DOWN

POSITION. With a flat head screw driver, turn screw on top

of regulator clockwise until the top gauge reads 8 PSI.

STEP 8

At this time check the flow of beer by pulling each of the

taps forward. Make sure you use a container so as not to spill the beer on the

unit.

STEP 9

Remove the nut from the retainer bolt. Use two retainer fixing screws to secure

the retainer to the holes on the back of the cycliner. Then slide the cylinder

through the retainer and place it in the cabinet. Then tighten the retainer nut.

English

Carefully tilt the two beer kegs combination and rest the edge on the stainless

steel keg floor support on the bottom of the interior cabinet. Slide the kegs in

slowly, ensuring that it is properly located. THIS MAY REQUIRE 2 PEOPLE TO

COMPLETE

Note: If only one keg is to be dispensed you must still complete all the above

steps. Simply leave one keg coupler disconnected in the upright / locked

position. Please make sure that the black shut off valves are on the C02

regulator are in the off position.

When stacking 2 kegs be certain to securely install the included keg

joining bracket with the supplied hardware.

Make sure the hoses are not damaged by the kegs.

Important Safety

Message for Draft

Beer Dispensing

When CO2 is used for

draft beer dispensing, the system must be adequately

protected against excessive pressure build-up. This is accomplished by the

already installed two safety devices with adequate relief capacity in the system.

Safety devices are installed in the following places:

A. On or immediately downstream from the CO2 regulator.

B. On the keg coupler.

Keg Support

Beer Keg

Lift Upright

Retainer

Screw

Fixing Screws

Wing Nut

C02 Retainer

OPERATING YOUR BEER DISPENSER

Dispensing Beer

Follow the steps below to dispense beer.

1. Make sure that the beer dispenser is plugged in properly to a 120V, 60Hz, 15

Amp grounded AC outlet.

2. Place the drip tray under the beer faucet.

3. Open the beer faucet by pulling the tap towards you quickly and completely to

dispense the beer.

Note: If for any reason the beer does not come out of the tap, refer to the

trouble-shooting guide on page 17.

4. Increase the pressure if the beer runs too slowly. At the correct pressure and

temperature, a 10oz. glass should be filled in 5 seconds.

5. Hold the glass steady at a 45˚ angle. When it is 2/3 full, start straightening

the glass. Proper foam should be a tight creamy head and the collar on an

average glass should be 3/4" to 1" high.

Note: It is normal to see condensation forming on the outer surface of the

faucet. It is caused by the difference in temperature between the cold beer

and the inner surfaces of the faucet when beer is flowing through the line.

English

Understanding Beer Temperature

• The recommended temperature for serving chilled beer is between 34˚ and

38˚F. To maintain this temperature in average room conditions of 70˚F, set the

thermostat to "Normal."

Note: During the summertime when temperatures are warmer, we recommend

that you adjust the control to a cooler setting accordingly.

• Select and maintain the proper temperature inside the refrigerator cabinet.

This is necessary for maintaining the flavor freshness of beer.

• The best temperature for storing a keg is between 38˚ and 40˚F.

• Excessively cold or warm temperatures inside the refrigerator cabinet may

cause a loss of flavor.

Understanding the Temperature Control Setting

The temperature control is located at the rear of the unit on

the bottom left-hand corner. After turning the unit on, you

must wait 24 hours for the unit to cool properly. You may

then adjust the temperature setting based on your needs and

preferences.

Automatic Defrosting

It is not neccessary to defrost the beer dispenser/refrigerator. Ice that has

deposited on the evaporator is automatically defrosted when the compressor

cycles off. The defrosted water collects in the water collection tray at the rear

of the unit and evaporates.

Understanding Normal Operating Sounds

• Bubbling or gurgling sounds and slight vibrations are the result of the

refrigerant circulating through the cooling coils.

• Sizzling or popping sounds occur during the automatic defrost cycle.

• Dripping sounds occur as ice melts from the evaporator and flows into the

water collection tray during the automatic defrost cycle.

• Cracking or popping sounds are caused by the expanding and/or contracting

of the cooling coils during the automatic defrost cycle.

English

Usable Keg Size Combinations:

1) Two 1/4 barrel kegs

2) Two 1/6 barrels kegs (narrow)

3) One 1/4 barrel (slim) keg One 1/6 barrel (narrow) keg

4) One 1/2 barrel keg

Beer Serving Tips

The following tips will help you serve the perfect beer.

Before serving beer from the tap, check for the following:

• Cleanliness • Temperature • CO

2 pressure

BEER SERVING GUIDE

Tips for Cleaning Beer Glasses

For the freshest flavor, it is important to serve beer in clean glasses. For your

convenience, the following tips explain how to properly clean beer glasses before

serving beer.

• Do not wash beer glasses together with glasses that have contained milk or

any other fatty substance.

• An excessive amount of germicide build-up will also leave a fatty film on the

glasses, which may cause flat beer.

• Wash glasses thoroughly with a good detergent to remove all fatty substances

(i.e. lipstick).

• Do not use soap.

• Do not wipe glasses dry. Allow glasses to air-dry by placing them on a wire

rack or on corrugated metal.

• Rinse in fresh cold water just before serving beer. It is best to serve beer in a

wet glass.

Two Simple Tests for Clean Beer Glasses

1. Wash the glasses using your usual method. Immerse the glass heel first in

clean water. Empty the glass. If water droplets cling to the glass or if spots

appear on the glass while pouring, the glass has not been cleaned properly.

A clean glass should air-dry crystal clear.

2. Again, wash the glass using your usual method. Pour out the water and then

shake salt into the wet glass. If salt does not cling to the entire inside wall of

the glass and clear unsalted spots remain, the glass is not clean.

English

For your convenience, this beer dispenser can be converted to a beverage cooler

application. Simply follow the steps below for a quick and easy conversion.

Note: When using as a beverage cooler, we do not recommend the use of

casters, as stored items may fall off the shelves when the unit is in motion.

1. Close the main valve on the CO2 cylinder.

2. Close the connection between the beer keg and the keg coupler by pulling

and lifting the handle of the keg coupler into an upright position.

3. Disconnect both the beer line and the CO2 gas line from the keg coupler.

4. Remove the beer keg from the cabinet.

5. Disconnect the gas line from the CO

2 cylinder.

6. Remove the CO2 cylinder from the cabinet.

7. Remove the beer tower from the cabinet.

8. Pull the beer line through the top of the cabinet.

9. Install the cabinet tap hole cover on the worktop.

10. Lay the unit down sideways. We recommend that you place a piece of

cardboard or cloth underneath the cabinet to avoid dents or scratches to the

cabinet. Remove the casters and install leveling legs.

11. Install the two wire shelves.

A. Insert one end of each support pin into the holes on the right side of the

cabinet.

B. Place one end of the wire shelf into the left side of the cabinet and rest the

other end onto the exposed support pins on the right side.

C. Repeat the same with the second shelf.

12. The conversion process is now complete. Store all the removed accessories

in a safe place for future use.

13. Adjust the temperature of the unit as required for food storage.

CONVERTING THE BEER DISPENSER TO AN

BEVERAGE COOLER APPLICATION

English

Follow the energy-saving tips below for optimum efficiency.

• Limit the opening and closing of the door on hot and humid days. When you

open the door, close it quickly to prevent hot air from entering.

• Check regularly for proper air circulation around the unit to make sure that the

unit receives sufficient airflow.

• Keep the door gasket clean and straight to ensure a proper seal. If the door

gasket is not sealed properly, hot air may easily enter into the unit, making the

interior temperature warmer. The compressor must then run continuously to

keep the unit cool, thus making the energy consumption very high and

inefficient.

Note: Replace a damaged door gasket to restore energy efficiency.

ENERGY SAVING TIPS

PROPER CARE AND CLEANING OF THE BEER

DISPENSER

English

Instructions for Using Cleaning Kit

1. Mix one gallon of warm water and one ounce of

cleaner in a bucket. DO NOT USE SOAP.

2. Remove the cleaner cap assembly, fill the jar and

reassemble. Leave the remaining solution in the

bucket.

3. Turn off the air cock on the regulator and turn off

the valve on the CO2 tank.

4. Disconnect the keg coupler from the keg and then

disconnect the beer line from the tap.

5. Remove the faucet from the draft tower with the wench provided and attach

the fitting from the end of the cleaning bottle in its place. Make sure there is

a washer in the back of the fitting.

6. Hold the cleaning jar upside down until the solution runs through to the

bucket. DO NOT SQUEEZE THE JAR. THIS WILL CAUSE THE SOLUTION

TO LEAK.

7. Fill the jar with clean cool water and repeat the process until clear water

flows into the bucket.

8. Rinse the keg couple in the bucket with the remaining solution and then in

the bucket with the clean water.

9. Remove the cleaning fitting from the tower and replace the faucet. Make

sure the washer is in the back of the faucet.

10. Reattach the beer hose to the keg coupler and attach the keg coupler to the

keg.

Repeat the process for the additional tap system.

English

Cleaning and General Maintenance

General Interior and Exterior Cabinet Cleaning

1. Prepare a cleaning solution of 3-4 tablespoons of baking soda mixed with

warm water. Use a sponge or soft cloth dampened with the cleaning solution

to wipe down the interior and exterior surfaces of the cabinet.

2. Rinse with clean, warm water and dry with a soft cloth.

Note:

Do not use harsh chemicals, abrasives, ammonia, chlorine bleach,

concentrated detergents, solvents or metal scouring pads. Some of these

products may dissolve, damage and/or discolor the cabinet finish.

Door Gasket Cleaning

1. Clean the door gasket with a damp cloth every three months. The gasket must

be kept clean and pliable to ensure a proper seal.

2. Petroleum jelly applied lightly to the hinge side of the gaskets will keep the

gasket pliable and ensure a good seal.

Cleaning Behind the Beer Dispenser

1. We recommend that you clean the rear of the refrigerator at least twice a year.

Note: Some operating environments may require more frequent cleaning.

2. Use a vacuum or a brush to clean the coils.

WARNING!

To avoid electric shock, always unplug your beer dispenser before

cleaning. Failure to do so may result in possible death or injury.

CAUTION!

Before using cleaning products, always read and follow the

manufacturer’s instructions and warnings to avoid personal injury and

product damage.

English

How do I replace an empty C02 tank?

1. Close tank drum valve by turning clockwise.

2. Unscrew adjustment Set Screw (counter-clockwise) as far as it will go and close

shut off valve.

3. Remove regulator from empty tank.

4. Remove dust cap from the new full tank. Open and close drum valve quickly

to blow of the dust from the outlet.

5. With drum valve in closed position, reattach regulator to the tank. Be sure to

check the washer, which is pre-installed on the C02 regulator.

6. Open drum valve all the way. (This is important because this drum valve seals

in two places.)

7. Readjust regulator pressure by turning set screw and open shut off valve.

Tank Information: Tank must always be fastened in the upright position.

It takes about 1/2 lb. of C02 to dispense 1/2 barrel keg of

beer. A 5 lb. C02 tank should dispense between 8-10 1/2

barrel kegs or 18-20 1/4 barrel kegs. Full weight of 5 lb. tank

is appx. 17-1/2 lbs.

KEG CONNECTIONS

TROUBLESHOOTING GUIDE

When dispensing beer into the glass, if you find that the beer is Cloudy, Flat,

Bubbly, Off-Taste, Sour, Wild or Tail-End Beer, refer to some of the following

hints.

Beer Condition: Cloudy Beer

The beer in the glass appears hazy, and not clear.

Cause 1

Excessively low temperatures may cause hazy or cloudy beer, particularly when

the beer lies in the cold coil for long periods of time.

Correction

• Make certain that the lines are thoroughly cleaned and then raise the

temperature slightly.

Cause 2

The beer faucet was only opened partially.

Correction

• Open the faucet quickly and completely.

• Replace any worn washers and parts in the faucet when necessary to allow the

faucet to be fully opened.

Beer Condition: Flat Beer

Beer lacks its usual brewery-fresh flavor. The foamy head disappears quickly.

Cause 1

The glass is greasy.

Correction

• Do not wash beer glasses together with glasses that have contained milk or

any other fatty substance. An excessive amount of germicide build-up may

also leave a fatty film, which will cause beer to go flat.

• It is preferable to steam and sterilize glasses where health laws permit.

• Wash glasses thoroughly with a good detergent to remove all fatty substances

(i.e. lipstick).

• Do not use soap.

• Do not wipe the glasses dry. Permit glasses to air-dry by placing them on a

wire rack or on corrugated metal.

• Rinse the glasses in fresh cold water just before serving beer. It is best to serve

beer in a wet glass.

Cause 2

Improper drawing of beer into the glass.

Correction

• Open the faucet quickly and completely.

• Proper foam should be a tight creamy head. The collar on the average glass

should be 3/4" to 1" high. Beer drawn without head has the appearance of

being flat.

English

Cause 3

Not enough pressure.

Correction

• Increase the pressure if beer runs too slowly. The correct flow should fill a

10oz. glass in 5 seconds.

• Check the pressure source to determine whether there are obstructions in the

air line.

• Replace a sluggish air source or the CO

2 regulator and gauge.

• The tank pressure must always be higher than the pressure used on the keg.

• Always apply pressure to the keg before drawing beer.

Beer Condition: Loose Foam

Large soap-like bubbles that settle quickly.

Cause 1

This is generally the same as the Flat Beer condition. See the Flat Beer

causes above.

Beer Condition: Off-Taste Beer

Often bitter and bitey; sometimes completely lacking in flavor and zest. May

also have an oily or foul odor, which carries an unpleasant taste.

Cause 1

Improper cleaning of the tap.

Correction

• Brush and clean the tap properly. It should be scoured using a detergent, then

rinsed clean.

Cause 2

Contaminated gas line.

Correction

• Gas line should be examined. If contaminated, it should be replaced.

Cause 3

Improper type of gas line

Correction

• A rubber hose will absorb and retain odors. Be sure you are using the hoses

supplied with your unit.

General Recommendations for Off-Taste Beer:

Beer lines should be flushed after each keg is emptied. Maintain fresh, clean,

sanitary conditions around the dispenser. Smoke, cooking odors and disinfectants

will harm the taste and flavor of beer. These conditions, as described, may come

from an air source or from actual contact with the glass when drawing beer.

Beer Condition: Sour Beer

Beer tastes and smells extremely yeasty or moldy.

Cause 1

Improper transporting of beer kegs. Beer that is delivered on an open truck

during high summer temperatures may start a secondary fermentation process.

Correction

• If possible, have beer kegs delivered in a closed, refrigerated truck. If an open

truck is used, cover beer kegs with tarpaulin for protection against summer

heat and warm air.

Beer Condition: Wild Beer

Beer that is either all foam, or too much foam and not enough liquid.

Cause 1

Improper drawing of beer into the glass.

Correction

• Open the faucet quickly and completely.

• Proper foam should be a tight, creamy head, and the collar on the average

glass should be 3/4" to 1" high.

Cause 2

Yeast growth or other obstructions in the faucet, which is usually caused by

a non-refrigerated faucet. Worn faucet parts and worn faucet washers.

Correction

• Check for, and replace any kinked, dented, or twisted lines from the barrel to

the faucet.

• Examine for frayed coupling washers behind the faucet that may cause an

obstruction.

Cause 3

The beer was stored in an area that is not cold enough and has thus become

warm.

Correction

• Keep kegs of beer refrigerated at all times at 40°F or below all year round!

Cause 4

Too much pressure.

Correction

• First, check the source of pressure to make sure it is working. Then adjust the

pressure to suit a properly balanced system. The correct beer flow should fill a

10oz. glass in 5 seconds at the proper temperature.

English

Cause 5

Excessive amounts of CO2.

Correction

• Adjust the CO

2 pressure to as low as possible. However, the applied pressure

must remain slightly higher than the internal pressure of the beer. No more

than 18 lbs. should be applied. The proper amount should be between 6 - 9

psi/lbs.

• The colder the beer and the higher the applied CO

2 pressure, the more rapid

the absorption of CO2 by the beer. This over-carbonates the beer, causing Wild

Beer.

• Check the pressure regulators periodically to ensure that the operating

pressures remain constant.

Cause 6

Not enough pressure or no pressure at all.

Correction

• Check for defective air vents.

• Always turn the pressure on before drawing beer.

Cause 7

An old keg of beer which has not been stored in cool temperatures has been

used.

Correction

• If beer has been allowed to stand in warm temperatures beyond 45°F for an

excessive length of time, it may begin a secondary fermentation. Store beer at

40°F or below all year round.

Beer Condition: Tail-End Beer

Beer draws well at the beginning of the keg. Towards the bottom, it becomes

flat. This is more likely to occur when beer turnover is slow.

Cause 1

Where air is used as a pressure source, air replaces the CO2 in beer, causing flat

beer. This problem is not evident when beer is being drawn rapidly.

Correction

• Whenever possible, use CO2 Gas as a pressure source.

English

LIMITED WARRANTY

In-Home Service

What is covered and for how

long?

This warranty covers all defects in

workmanship or materials for a period

of:

12 months labor

12 months parts

5 years sealed system(parts only)

The warranty commences on the date

the item was purchased and the origi-

nal purchase receipt must be presented

to the authorized service center before

warranty repairs are rendered.

EXCEPTIONS: Commercial or

Rental Use warranty

90 days labor (carry-in only)

90 days parts

No other warranty applies

What is covered?

1. The mechanical and electrical parts,

which serve as a functional purpose

of this appliance for a period of

12 months. This includes all parts

except finish and trim.

2. The components of the sealed sys

tem e.g. hermetic compressor, con-

denser and evaporator from manu-

facturing defects for a period of 5

years from the date of purchase.

Any damages to such components

caused by mechanical abuse or

improper handling or shipping will

not be covered.

What will be done?

1. We will repair or replace, at our dis

cretion any mechanical or electrical

part which proves to be defective in

normal usage during the warranty

period so specified.

2. There will be no charge to the

purchaser for parts and labor on

any covered items during the initial

12 month period. Beyond this peri-

od only parts are covered in the

remaining warranty. Labor is not

provided and must be paid by the

customer.

3. Contact your nearest authorized

service center. For the name of the

nearest service center please visit

our website at www.HaierAmerica.

com or call

1-877-337-3639 for more

information.

THIS WARRANTY COVERS

APPLIANCES WITHIN THE

CONTINENTAL UNITED STATES,

PUERTO RICO AND CANADA.

IT DOES NOT COVER

THE FOLLOWING:

Damages from improper installation.

Damages in shipping.

Defects other than manufacturing.

Damage from misuse, abuse, accident,

alteration, lack of proper care and

maintenance or incorrect current or

voltage.

Damage from other than household-

use.

Damage from service by other than an

authorized dealer or service center.

D ecorative trims.

Transportation and shipping.

Labor (after the initial 12 months).

THIS LIMITED WARRANTY IS GIVEN

IN LIEU OF ALL OTHER WARRANTIES,

EXPRESSED OR INCLUDING THE

WARRANTIES OF MERCHANTABILITY

AND FITNESS FOR A PARTICULAR

PURPOSE

The remedy provided in this warranty

is exclusive and is granted in lieu of all

other remedies.

This warranty does not cover incidental

or consequential damages, so the

above limitations may not apply to

you. Some States do not allow limita-

tions on how long an implied warranty

lasts, so the above limitations may not

apply to you.

This warranty gives you specific legal

rights, and you may have other rights,

which vary, from state to state.

Haier America

New York, NY 10018

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

IMPORTANTES

Lisez toutes les instructions avant d'utiliser cet équipement.

Lorsque vous utilisez cet équipement, veuillez respecter les

consignes de sécurité de base suivantes:

1. Utilisez cet équipement uniquement pour l'usage auquel il est destiné comme

indiqué dans ce manuel.

2. Cet équipement installé correctement et conformément instructions

d'installation utilisation. Consultez la section l'installation pour de plus

amples détails.

3. Cet équipement doit être branché sur une électrique d'une tension adéquate.

4. Cet équipement doit être mis à la masse (terre) afin d'éviter tout risque

d'électrocution et d'incendie. Ne pas couper ni retirer la broche de masse!

Si votre prise de courant murale ne peut accueillir une fiche à trois broches,

veuillez faire électricien qualifié en installe une. La doit être reliée à la terre.

5. Ne débranchez jamais cet équipement en tirant sur le cordon d'alimentation.

Saisissez fermement la fiche et tirez tout droit sur cette dernière.

6. Remplacez immédiatement tout cordon, toute fiche ou prise usé(e),

desserré(e).

7. Afin de réduire tout risque d'électrocution et d'incendie, n'utilisez pas de

rallonges ni d'adaptateurs afin de raccorder l’équipement à une source de

courant.

8. Débranchez l’équipement avant de le nettoyer ou de le réparer.

9. Nous vous recommandons de contacter un technicien réparateur breveté si

cet équipement tombe en panne.

10. Si vous comptez jeter votre ancien équipement, nous vous recommandons

de retirer la porte et de laisser les étagères en place. Vous réduirez ainsi tout

risque de danger pour les enfants.

11. Cet équipement ne doit pas être placé dans un renfoncement ni encastré

en aucune façon. Il a été conçu afin d'être placé seul sans l'intégrer à un

espace clos.

12. Ne faites pas fonctionner cet équipement en présence de vapeurs explosives.

13. Ne jouez pas avec les commandes.

14. N'utilisez pas cet équipement à moins que toutes les cloisons soient bien en

place.

15. N'utilisez pas l’équipement lorsque des pièces s'avèrent défectueuses.

16. N'utilisez pas votre équipement à des fins commerciales ou industrielles.

17. Cet équipement a été conçu afin d'être utilisé à l'intérieur et ne doit en aucun

cas être utilisé à l'extérieur.

Français

18. Afin de réduire tout risque de blessures, ne laissez pas les enfants jouer sur

ou à l'intérieur de cet équipement. Il est nécessaire de surveiller attentivement

les enfants lorsque vous utilisez cet équipement à proximité des enfants.

19. La porte de l’équipement doit être fermée lorsqu'il fonctionne. Ne laissez pas

la porte ouverte lorsque des enfants se trouvent à proximité de la fontaine à

bière.

Consignes de sécurité importantes pour le CO2

(gaz carbonique)

1. Le gaz carbonique ou dioxyde de carbone peut être dangereux! Les bouteilles

de CO2 contiennent du gaz sous pression qui peut être dangereux si vous ne

le manipulez pas correctement. Veuillez lire et comprendre toutes les

consignes

concernant les bouteilles de CO2 avant de procéder à l'installation.

2. Veuillez toujours raccorder la bouteille de CO2 à un régulateur!

Le non-respect de cette consigne risque de provoquer une explosion et

d'entraîner des blessures graves voire mortelles lorsque vous ouvrez la valve

de la bouteille.

3. Ne raccordez jamais la bouteille de CO2 directement sur le contenant,

tonnelet, baril ou fût de bière.

4. Respectez toujours la marche à suivre lorsque vous changez de bouteille.

5. Ne jamais lancer ou laisser tomber une bouteille de CO2.

6. Conservez toujours les bouteilles de CO

2 loin des sources de chaleur. Stockez

les bouteilles de rechange dans un endroit frais (de préférence 70°F ou 21°C).

Fixez solidement la bouteille en place avec une chaîne, en la plaçant droite.

7. Assurez-vous que l'endroit possède une bonne ventilation et quittez

immédiatement cet endroit en cas de fuite de CO2!

8. Vérifiez toujours la date à laquelle la bouteille a été testée par le D.O.T

(Ministère des transports américain) figurant sur le col de la bouteille avant

l'installation. Si cette date est antérieure à 5 ans, n'utilisez pas la bouteille.

Ramenez la bouteille à votre fournisseur.

Français

Merci pour acheter notre produit

de Haier. Ce manuel facile d'utilise

vous dirigera dans obtenant le

meilleur usage de votre distributeur

de bière.

N'oubliez pas de noter le modèle et

le numéro de série. Ces derniers se

trouvent sur une étiquette au dos de

l'appareil.

Numéro du modèle

Numéro de série

Date d'achat

DANGER!

Les enfants risquent de se faire pièger et de demeurer bloqués l'intérieur

de l'équipement. Avant de jeter votre ancien équipement, retirez la porte

afin que les enfants ne puissent se faire pièger à l'intérieur.

Table des Matières

PAGE

CONSIGNES DE SÉCURITÉ ................................................................. 1-3

La sécurité en général ............................................................................ 1-2

La sécurité avec le CO2 (gaz carbonique) ............................................... 2-3

DÉBALLAGE ET INVENTAIRE DES ACCESSOIRES ..................................5

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES ..............................................................6

CHOISIR UN BON EMPLACEMENT ........................................................7

INSTRUCTIONS DE MONTAGE ........................................................ 8-12

Montage des roulettes ................................................................................8

Montage du robinet de bière ......................................................................8

Montage de la barre de sécurité .................................................................9

Montage du régulateur et de la bouteille de CO2 .......................................9

Mise en perce du fût de bière (baril à valve unique) ..................................10

Consigne de sécurité importante pour le tirage de la bière ........................10

UTILISATION DE LA FONTAINE À BIÈRE ......................................13-14

Servir la bière ..........................................................................................13

Comprendre la température de la bière ....................................................13

Comprendre la commande de réglage de température .............................13

Dégivrage automatique............................................................................14

Bruits de fonctionnement normaux............................................................14

GUIDE POUR SERVIR LA BIÈRE ...........................................................15

Conseils pour tirer la bière .......................................................................15

Équilence pour 1/2 fût de bière ................................................................15

Conseils pour nettoyer les verres de bière .................................................15

2 tests faciles pour nettoyer les verres à bière ............................................15

CONVERTIR LA FONTAINE À BIÈRE EN RÉFRIGÉRATEUR ..................16

ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE LA FONTAINE DE BIÈRE .............17-18

Montage du kit de nettoyage ....................................................................17

Nettoyage et entretien général .................................................................18

KEG CONNECTIONS ...........................................................................19

GUIDE DE DÉPANNAGE .................................................................20-24

GARANTIE .............................................................................................25

Français

1. Retirez tous les matériaux d'emballage y compris le socle en mousse et le

ruban adhésif retenant les accessoires à l'intérieur et à l'extérieur. Sortez

l'équipement en le glissant et retirez le plastique ou la mousse de protection

protégeant le compresseur lors du transport.

2. Inspectez l'équipement et retirez tout matériau d'emballage restant, ruban

adhésif ou documentation avant de mettre sous tension la fontaine à bière.

Remarque: Placez la fontaine à bière debout afin qu'elle soit droite pendant 2

heures avant de la mettre en marche.

Vérifiez tous les accessoires fournis avec le carton et assurez-vous que toutes les

pièces sont en bon état. Reportez-vous à la liste ci-dessous. Si un des accessoires

est en mauvais état ou s'avère manquant, veuillez contacter notre service à la

clientèle. Notre numéro d'assistance sans frais est le 1-877-337-3639.

2 Coupleurs de tonnelet

1 Détendeur de CO2, double jauge

1 Cartouche de CO2 de 2,270 kg

1 Kit de nettoyage comprenant : 1 Bouteille de 945 ml avec un bouchon

115 g de poudre nettoyante

1 Robinet/Une brosse à nettoyer

1 Clé (pour installer les robinets de bière au

manchon à pression)

1 Manchon à pression

2 Robinets : 2 Robinets

2 lignes de CO2 rouges

4 Serre-joints

2 Boutons noirs

1 Joint d’étanchéité de 76 mm

1 étrier de fixation pour bouteille de CO2 (Le crochet, la noix, et visser)

1 barre de protection

1 bac ramasse-gouttes

4 roulettes

1 clé

4 vis cruciforme Phillips

8 petites vis cruciforme Phillips

2 vis de fixation

2 étagères métalliques

4 chevilles de support

Déballage et Inventaire des Accessoires

Français

Pièces et Caractéristiques

Français

1. Roulettes (4)

2. Support baril interne

3. Coffret

4. Cartouche de CO2

5. Plan de travail

6. Protection en chrome

7. Double robinets en chrome

8. Thermostat réglable

(Situé à l’arrière)

9. Bac récolte-gouttes

10. Baril Tonnelets (Non inclus, montré

à des fins d’illustration)

11. Dispositif de raccordement du

tonnelet

• Afin d'être certain que votre fontaine à bière fonctionne à son rendement

maximum, montez-la dans un emplacement présentant une bonne circulation

d'air, des points de raccordement adéquats pour la plomberie et l'électricité.

• Choisissez l'emplacement où vous comptez monter la fontaine à bière en

veillant qu'il soit loin de toute source de chaleur et qu'il ne soit pas en plein

soleil.

• Cette fontaine à bière a été conçue afin d'être utilisée à l'intérieur

uniquement et ne doit en aucun cas être utilisée à l'extérieur en plein air.

• Cette fontaine à bière ne doit pas être placée dans un renfoncement ni

encastrée en aucune façon. Elle a été conçue afin d'être placée seule sans

l'intégrer à un quelconque système.

• Les dimensions suivantes sont les distances de dégagement et de sécurité aut-

our de la fontaine à bière:

Côtés ................

3/4 po. (19 mm)

Dessus .................

1 po. (25 mm)

Choisir un bon Emplacement

Français

Fonder Instructions

Cet appareil doit être fondé. En cas d'un court-circuit électrique, fonder réduit le

risque de décharge électrique en fournant un fil d'évasion pour le courant

électrique. Cet appareil est équipé avec une corde contenant un fil fondant et un

bouchon fondé. Le bouchon doit être inséré dans une sortie qui est

convenablement installé et est fondé.

• L'usage déplacé du bouchon peut avoir pour résultat le risque de

décharge électrique.

• Consulter un électricien ou un technicien d'entretien qualifié si les

instructions fondant ne sont pas complètement comprises ou si en

doute si l'appareil a été convenablement fondé.

Conditions d'installation éléctrique

Cet appareil doit être connecté à un 15 Ampli, 115 Volt, 60Hz A FONDE LA

SORTIE.

Note: Où une sortie de deux-broche de norme est rencontrée, c'est la

responsabilité et le devoir personnelle du consommateur pour avoir l'a

remplacé avec un a fondé convenablement la sortie de trois-broche.

Extension Cordes

Nous ne recommandons pas l'usage d'une rallonge avec cette unité.

Alimenter des Interruptions

De temps en temps, il peut y avoir les interruptions de pouvoir en raison des

orages ou les autres causes. Enlever le cordon d'alimentation de la prise murale

quand une coupure de courant arrive. Quand le pouvoir a été restauré,

re-bouche le cordon d'alimentation dans la prise murale.

CONNEXIONS ELECTRIQUES

Veuillez lire attentivement et comprendre toutes les instructions d'installation de la

fontaine à bière. Si après avoir terminé le montage, vous n'êtes pas certain que

la fontaine à bière a été correctement installée, nous vous recommandons de

contacter un installateur qualifié.

Montage des Roulettes

Suivez les étapes suivantes pour monter les

roues.

1. Videz complètement l'intérieur de la caisse et

placez la fontaine à bière à plat, sur le côté.

Nous vous conseillons de placer un morceau

de carton ou de chiffon sous le caisson afin

d'éviter de rayer ce dernier.

2. Introduisez les roulettes dans les trous des

coins inférieurs du caisson. Serrez chaque roue en tournant l'écrou dans le

sens des aiguilles d'une montre avec la clé fournie.

3. Après avoir serré les quatre roues, placez le caisson debout.

Montage du Robinet de Bière

Suivez les étapes ci-dessous pour monter le robinet de bière.

1. Premièrement, retirez le cache-trou du coffret situé sur le plan de travail.

Saisissez fermement le cache, tournez-le et

tirez-le vers le haut.

Remarque: Rangez ce capuchon en lieu sûr car

il sera nécessaire pour convertir le

distributeur de bière en distributeur

de boissons.

2. Placez le joint d’étanchéité sur les tuyaux au

bas du manchon à pression.

3. Passez les tubes à bière à travers le joint à la

base du manchon à pression.

4. Appuyez sur les deux tuyaux et le tuyau de

sortie de la bière à travers le trou dans le

plan de travail jusqu’à ce que le manchon à

pression soit sur le coffret.

5. Alignez les trous du manchon à pression avec le joint d’étanchéité et les trous

des pilotes sur le plan de travail.

6. Sécurisez le manchon à pression sur le coffret en insérant quatre large vis

Philips dans les trous et en les serrant fermement.

Instructions de Montage

Roulette

Clé plate

Noix

La grande Vis

de Tête de Philip

Petite Vis à

tête phillips

Esquisser

l'Assemblée de Bras

Joint

Canal de bière

Garder la Barre

voler la noix

Poignée

piloter des

Français

Montage de la Barre de Sécurité

Suivez les étapes ci-dessous afin d’installer la

barre de sécurité sur la surface de travail.

1. Positionnez la barre sur le dessus du caisson.

2. Alignez tous les trous de la barre sur ceux du

dessus du caisson.

3. Fixez la barre sur le caisson en utilisant huit

petites vis cruciforme Phillips.

Instructions d'installation

Note: Votre CO2 cylindre est expédié vide pour éviter des accidents possibles

pendant le transport. Quand vous achetez le premier fût de bière, avez

votre CO2 cylindre rempli par votre fournisseur de gaz serré local. (Voir

Soudant la Provision dans lesPages Jaunes)

Taper le Fût de Bière (le Baril de Type de SanKey américain)

Votre distributeur de bière est fourni avec "l'Attelage de Sankey de

Voilà-Garçon Type américain". Ce nom de marque est le le plus largement

utilisé aux Etats-Unis. Avant d'acheter un fût, un contrôle avec votre distributeur

de bière pour s'assurer qu'un Robinet de Sankey américain peut être utilisé.

(Le remplacement et autre robinet sont disponibles à www.draughttech.com)

Retirez les différentes pièces du carton :

1. (1) Détendeur de CO2, double jauge, double prise

2. (1) Cartouche de CO2 de 2,270 kg

3. (2) Coupleurs de tonnelet

4. (4) Attaches blanches

5. (2) Tuyaux rouges de 122 cm

6. (1) Kit de nettoyage

VÉRIFIEZ QUE VOUS AVEZ BIEN REMPLI LE RESERVOIR DE GAZ.

AVERTISSEMENT!

Le CO2 peut être dangereux ! Les bouteilles de CO2 contiennent un gaz à

haute pression qui peut peut être dangereux si ce dernier n’est pas

manipulé correctement. Ces bouteilles doivent être manipulées précaution.

Français

C02 Regulator

C02 Cylinder

Clamp

Red

Hose

Large Barb

Keg Coupler

Français

ETAPE 1

N’ALLUMEZ PAS ENCORE LE GAZ

Connectez le détendeur de CO2 au

réservoir en utilisant les écrous sur

la valve du réservoir. SERREZ A LA

MAIN. Il n’est pas nécessaire d’utiliser

une clé pour serrer cet écrou.

ÉTAPE 2

Attachez un tuyau rouge à chaque sortie de la valve

au bas du détendeur et fixez bien en utilisant les

attaches blanches fournies.

ÉTAPE 3

Attachez l’autre extrémité des

tuyaux rouges à la pointe la plus

large sur les coupleurs et fixez bien

en utilisant les deux autres

attaches blanches.

ÉTAPE 4

Trouvez les deux tuyaux transparents du manchon à pression installé

précédemment. (Ils devraient être à l’intérieur du réfrigérateur.) Attachez un

tuyau à bière transparent à la PETITE pointe de chaque coupleur, en faisant bien

attention de pousser le tuyau bien profondément dans la pointe. Cette connexion

ne nécessite pas d’attache blanche.

Clear Hose

Small Barb

Keg Joining Bracket

1/4 Barrel Keg

PUSH DOWN

THEN

Français

ÉTAPE 5

Note:

Assurer que le corps de l'attelage de fût est dans le fermé

(augmente) la position avant de l'installer sur le fût de bière.

Installez le dispositif de raccordement au premier quart du tonnelet. Placez un

des deux coupleurs sur le bas du premier tonnelet et tournez dans le sens des

aiguilles d’une montre. Pour activer, poussez vers le bas et tournez dans le sens

des aiguilles d’une montre. ASSUREZ-VOUS QUE LES TUYAUX SOIENT AU

DESSUS DU DISPOSITIF DE RACCORDEMENT. Il est normal d’avoir de fines

gouttelettes de bière durant la procédure.

ÉTAPE 6

Placez le deuxième tonnelet du haut dans le haut du dispositif de raccordement

du tonnelet et serrez les vis. Placez le coupleur restant sur le tonnelet du haut et

tournez dans le sens des aiguilles d’une montre. Il est normal d’avoir de fines

gouttelettes de bière durant la procédure.

IMPORTANT: Le tuyau rouge et blanc du fût inférieur

devrait être mis en déroute la division de

rthe de ove du crochet joignant selon

l'image.

Note: Etre attelages de fût sûr que les sont complètement

engagés avant insérer de fûts dans au distribu

teur de bière

ÉTAPE 7

VOUS POUVEZ A PRESENT OUVRIR LE GAZ ET OUVRIR

LES DEUX POIGNEES NOIRES. Avec un tournevis plat

tournez le détendeur dans le sens des aiguilles d’une mon-

tre jusqu’à ce qu’il soit inscrit sur la jauge

55 kPa (8 PSI).

ÉTAPE 8

Vérifiez maintenant le débit de la bière en appuyant sur les languettes. Utilisez

un récipient pour ne pas que de la bière coule sur l’appareil.

Français

ÉTAPE 9

Enlever le mais du boulon de retenue. Utiliser deux vis réparant de retenue pour

obtenir le de retenue aux trous sur le dos du cycliner. Alors glisser le cylindre bien

que le reatiner et l'arpente dans le cabinet. Alors resserrer la noix de

reatiner. Soigneusement pencher la deux combinaison de fûts de bière et reposer

le bord sur le soutien de plancher de fût d'acier inoxydable sur le fond du

cabinet intérieur. Glisser les fûts dans, s'assurant lentement qu'il est

convenablement localisé. CE MAI EXIGE que 2 GENS POUR aient COMPLETE

Note: Si seulement un fût va être dispensé vous doit toujours complète toutes

les étapes ci-dessus mentionnées. Simplement partir un attelage de fût

débranché dans le montant/la position fermée à clef. S'il vous plaît

s'assurer que le noir a éteint des soupapes sont sur le C02 régulateur est

dans le de la position.

En empilant 2 fûts sont certains installer

assurément le fût inclus joignant le crochet avec

le matériel fourni. Assurer que les tuyaux ne

sont pas écrasées par les fûts.

Le Message important de Sûreté pour la Bière Pression

Dispense

Quand CO2 est utilisé pour la bière pression dispense, le système doit être

suffisamment protégé contre l'accumulation de pression excessive. Ceci est

accompli par l'a installé déjà deux appareils de sûreté avec la capacité de

soulagement suffisante dans le système.

Les appareils de sûreté sont installés dans les endroits suivants:

A. Sur ou tout de suite en aval du CO2 régulateur.

B. Sur l'attelage de fût.

Keg Support

Beer Keg

Lift Upright

Retainer

Screw

Fixing Screws

Wing Nut

C02 Retainer

Français

L'OPÉRATION DE VOTRE DISTRIBUTEUR DE BIÈRE

Bière dispensant

Suivre les étapes au dessous de dispenser la bière.

1. S'assurer que le distributeur de bière est branché sur convenablement à un

120V, 60Hz, 15 Ampli a fondé la sortie de courant alternatif.

2. Placer le plateau de goutte sous le robinet de bière.

3. Ouvrir le robinet de bière en tirant le robinet vers vous rapidement

et complètement dispenser la bière.

Note: Si pour n'importe quelle raison que la bière ne sort pas du robinet, se

référer au dépanner le guide à la page 17.

4. Augmenter la pression si la bière court aussi lentement. A la pression et à la

température correctes, un 10 once. le verre devrait être rempli de 5 seconde.

5. Tenir le verre assure à un 45° l'angle. Quand c'est 2/3 plein, commencer

àredresser le verre. La mousse correcte doit être une tête crémeuse tendue et

le col sur un verre moyen doivent être 3/4" à 1" haut.

Note: C'est normal pour voir former de condensation sur la surface extérieure

du robinet. Il est causé par la différence dans la température entre la

bière froide et les surfaces intérieures du robinet quand la bière coule par

la ligne.

Français

La Température de Bière de compréhension

• La température recommandée pour servir a refroidi la bière est entre 34° et

38°F. Pour maintenir cette température dans les conditions de pièce de

moyenne de 70°F, régler le thermostat à "Normal."

Note: Pendant l'été quand les températures sont plus chaudes, nous

recommandons que vous ajustiez le contrôle à un cadre plus frais en

conséquence.

• Choisir et maintenir la température correcte dans le cabinet de réfrigérateur.

Ceci est nécessaire pour maintenir la fraîcheur de parfum de bière.

• La meilleure température pour emmagasiner un fût est entre 38° et 40°F.

• Excessivement froid ou chauffer des températures dans le cabinet

de réfrigérateur peuvent causer une perte de parfum.

Note: La bière aigre est produite à la suite de la fermentation secondaire

au-dessus de 45°F.

La compréhension du Cadre de Régulation de

la Température

La régulation de la température est localisée à l'arrière de

l'unité sur le coin à gauche inférieur. Après avoir allumé

l'unité, vous devez attendre 24 heures pour l'unité pour

refroidir convenablement. Vous pouvez ajuster alors lat

empérature réglant a basé vos besoins et vos préférences.

Dégivrer automatique

Ce n'est pas neccessary pour dégivrer le distributeur/réfrigérateur de bière.

Glacer cela a déposé sur l'évaporateur est automatiquement dégivré quand le

compresseur va à vélo de. L'eau dégivrée recueille dans le plateau de collection

d'eau à l'arrière de l'unité et évapore.

La compréhension Opération Normale Semble

• Le glouglou ou gargouiller semblent de le et les vibrations insignifiantes sont

le résultat du réfrigérant circulant par les bobines de refroidissement.

• Grésillant de ou le son sautant arrivent pendant l'automatique dégivre le cycle.

• Dégouttant des sons arrivent comme la glace fond de l'évaporateur et des

fluxs dans le plateau de collection d'eau pendant l'automatique dégivre le

cycle.

• Craquant de ou le son sautant sont causés par l'augmenter et/ou contractant

des bobines de refroidissement pendant l'automatique dégivre le cycle.

Français

Les Combinaisons utilisables de Taille de Fût:

1) Deux 1/4 fûts de baril

2) Deux 1/6 fûts de barils (réduit)

3) Un 1/4 baril (mince) le fût Un 1/6 baril (réduit) le fût

4) Un 1/2 fût de baril

Conseils pour tirer la bière

Les conseils suivants vous aideront à servir une bière parfaite.

Pour servir une bière à partir du robinet de la même qualité que celle tire

directement des cuves de l’usine, verifies les points suivants:

• Propreté • Température

• Pression • Utilisez le CO2 à chaque fois que c’est possible.

GUIDE POUR SERVIR LA BIÈRE

Conseils pour Nettoyer les Verres de Bière

Pour une fraîcheur optimale, il est important de servir la bière dans des verres

propres. Pour faciliter les choses, les conseils suivants vous expliquent comment

nettoyer correctement les verres avant de servir la bière.

• Ne lavez pas les verres de bière en même temps que les verres ayant contenu

du lait ou toute autre substance grasse.

• Toute accumulation excessive d'agent antiseptique et de germicide dans

laissera une pellicule grasse sur les verres et risque d'éventer la bière et de

rendre plate.

• Lavez les verres attentivement en utilisant un bon liquide-vaisselle afin

de retirer toute trace de corps gras (par ex: rouge à lèvres, etc.)

• N’utilisez pas de savon.

• N’essuyez pas les verres. Laissez les verres sécher à l’air libre en les plaçant

sur un égouttoir ou une tôle ondulée.

• Rincez les verres avec de l’eau propre juste avant de servir la bière. Il est

recommandé de servir la bière dans un verre mouillé.

Deux tests faciles pour nettoyer les verres de bière

1. Lavez les verres en utilisant votre méthode habituelle. Trempez toujours le pied

du verre en premier dans l’eau propre. Videz le verre. Si des gouttes d’eau

collent au verre ou si des traces apparaissent sur le verre lorsque vous videz

soncontenu, le verre n’a pas été lave correctement. Un verre propre devrait

sécher sans laisser de traces.

2. Lavez à nouveau le verre en utilisant votre méthode habituelle. Versez l’eau

contenu dans le verre et saupoudrez du sel dans le verre mouillé. Si le sel ne

colle pas à toute la paroi intérieure du verre et des endroits clairs non-salés

demeurent, le verre n’est pas propre.

Français

Pour faciliter les choses, cette fontaine à bière peut être transformée

en réfrigérateur. Suivez simplement les étapes ci-dessous pour transformer

rapidement et facilement l’unité.

Remarque: Lorsque vous utilisez l’unité en tant que réfrigérateur, il

est déconseillé d’utiliser des roulettes car les articles à l’intérieur du

réfrigérateur risquent de tomber des étagères si vous déplacez

l’unité.

1. Fermez la commande principale de la bouteille de CO2.

2. Fermez le raccordement entre le fût de bière et le manchon de raccordement

en tirant et en relevant la poignée du manchon de raccordement afin de la

mettre droite.

3. Débranchez la conduite de bière et la conduite d’air du CO2 du

manchon de raccordement.

4. Retirez le fût de bière du caisson.

5. Débranchez la conduite d’air de la bouteille de CO2.

6. Retirez la bouteille de CO

2 du caisson.

7. Retirez la colonne de bière du caisson en saisissant le centre de la colonne.

Tournez dans le sens des aiguilles d’une montre et soulevez.

8. Tirez sur la conduite de bière afin de la faire passer par le dessus du

caisson.

9. Installez le cache-trou du robinet du coffret.

10. Placez l’unité à terre, sur sa partie latérale. Nous vous recommandons de

placer un morceau de carton ou de chiffon sous le caisson afin d’éviter de

rayer ou d’endommager ce dernier. Retirez les roulettes et montez les pieds

de mise à niveau.

11. Montez les deux étagères:

A. Introduisez une extrémité de chacune des chevilles de support dans les

trous du côté droit du caisson.

B. Placez un côté de l’étagère dans la paroi gauche de l’unité et laissez

reposer l’autre côté de l’étagère sur les chevilles de la paroi droite

de l’unité.

C. Répétez l’opération avec la deuxième étagère.

12. Le transformation est à present terminée. Rangez tous les accessoires que

vous venez de retirer dans un endroit sûr afin de pouvoir les réutiliser plus

tard.

13. Réglez la température de l’unité comme il convient afin de stocker

des aliments.

Convertir la Fontaine à Bière en Réfrigérateur

Français

Instructions pour l’utilisation du kit de nettoyage

1. Mélangez 3,80 litres d’eau chaude et 30 g de nettoyant dans un seau.

N’UTILISEZ PAS DE SAVON.

2. Retirez le bouchon, remplissez le bocal et réassemblez.

3. Fermez l’air du détendeur et fermez la valve de la capsule

de CO2.

4. Déconnectez le coupleur du baril et déconnectez ensuite

la ligne de bière du robinet en tournant l’écrou dans le

sens contraire des aiguilles d’une montre.

5. Retirez le robinet de la tour avec la clé fournie et attachez

à la place

l’accessoire à l’arrière de la bouteille de nettoyage.

6. Tenez la bouteille de nettoyant à l’envers jusqu’à ce que la solution coule dans

le godet. NE PRESSEZ PAS LA BOUTEILLE. CELA PROVOQUERAIT DES FUITES

DE LA SOLUTION.

7. Remplissez la bouteille avec de l’eau tiède et recommencez le processus

jusqu’à ce que l’eau qui coule dans le seau soit de l’eau propre.

8. Rincez le coupleur dans le seau avec le reste de la solution et ensuite dans le

seau avec de l’eau propre.

9. Retirez l’accessoire de nettoyage de la tour et remettez le robinet en place.

Assurez-vous que le nettoyant est à l’arrière du robinet.

10. Rattachez le tuyau de la bière au coupleur et attachez le coupleur au

tonneau.

Entretien et Nettoyage de la Fontaine à Bière

Français

Nettoyage et Entretien Général

Nettoyage de l'habillage intérieur et extérieur

1. Préparez une solution de 3 à 4 cuillères de bicarbonate de soude avec de

l'eau tiède. Utilisez une éponge ou un chiffon humidifié de solution afin

d'essuyer les surfaces intérieures et extérieures du caisson.

2. Rincez avec de l'eau propre tiède et séchez avec un chiffon doux.

Remarque: N'utilisez pas de produits chimiques puissants, de produits de

nettoyage abrasifs, de l'eau de Javel, de la lessive au chlore, des

détergents concentrés, de solvants ou des tampons récureurs.

Certains de ces produits risquent de dissoudre, d'endommager et

de décolorer le fini de l'habillage.

Nettoyage du joint de porte

1. Nettoyez le joint de porte avec un chiffon humide tous les trois mois. Le joint

doit demeurer propre et souple afin d'assurer l'étanchéité de la porte.

2. Appliquez une fine couche de vaseline (pétrolatum) sur le côté du joint où se

trouve les charnières afin que ce dernier demeure souple et assure une bonne

étanchéité.

Nettoyage du dos de la fontaine

1. Nous vous conseillons de nettoyer l'arrière du réfrigérateur au moins deux fois

par an.

Remarque: Certains environnements d'exploitation risquent de devoir être

nettoyés plus fréquemment.

2. Utilisez un aspirateur ou une brosse afin de nettoyer les serpentins.

AVERTISSEMENT!

Pour éviter tout risque d'électrocution, débranchez toujours votre fontaine

à bière avant de la nettoyer. Le non-respect de cette consigne risque

d'entraîner des blessures graves voire mortelles.

ATTENTION!

Avant d'utiliser des produits de nettoyage, veillez à toujours lire et

respecter les instructions et les mises en garde du fabricant afin d'éviter

tout risque de blessure et de dommages matériels.

Français

Comment remplace-t-j'un vide C02 réservoir?

1. La soupape proche de tambour de réservoir en tournant dans le sens des

aiguilles d'une montre.

2. Dévisser la Vis de Série d'ajustement (opposé dans le sens des aiguilles d'une

montre) aussi loin qu'il ira et fermera a éteint la soupape.

3. Enlever le régulateur du réservoir vide.

4. Enlever la casquette de poussière du nouveau réservoir plein. Ouvrir et la

soupape proche de tambour rapidement pour souffler de la poussière de la

sortie.

5. Avec la soupape de tambour dans la position fermée, rattacher le régulateur

au réservoir. Etre sûr de vérifier la rondelle, qui est pré-a installé sur le C02

régulateur.

6. La soupape ouverte de tambour complètement. (Ceci est important parce que

cette soupape de tambour scelle dans deux endroits.)

7. Rajuster de la pression régulatrice en tournant la vis de série et ouvre a éteint

la soupape.

Information de réservoir: Le réservoir toujours doit être attaché dans la position

debout. Il prend environ 1/2 livre de C02 pour

dispenser 1/2 fût de baril de bière. Un 5 livre. C02

réservoir doit dispenser entre 8-10 1/2 fûts de baril

ou 18-20 1/4 fûts de baril. Le poids plein de 5 livre le

réservoir est appx. Le 17-1/2 livres.

CONNEXIONS DE FUT

Français

GUIDE DE DÉPANNAGE

Lorsque vous tirez la bière dans un verre, si vous trouvez que la bière est trouble,

plate, aigre, incontrôlable, pétille ou a un faux-goût, reportez-vous aux conseils

suivants.

État de la bière: la bière est trouble

La bière dans le verre parait trouble, elle n'est pas claire.

Cause no.1

Toute température excessivement basse risque de rendre la bière trouble, surtout

lorsque cette dernière demeure dans un serpentin froid pendant longue période.

Mesure Corrective

• Nettoyez complètement les conduites et augmentez légèrement la température.

Cause no.2

Le robinet de bière n'était pas complètement ouvert.

Mesure Corrective

• Ouvrez rapidement et complètement le robinet.

• Remplacez toute rondelle usée ainsi que les pièces à l'intérieur du robinet

lorsque cela s'avère nécessaire afin que le robinet puisse s'ouvrir

complètement.

État de la bière: la bière est plate

La bière n'a pas son bon goût habituel, son goût n'est pas celui d'une bière

qui provient directement de la brasserie.

Cause no.1

Le verre est sale et graisseux.

Mesure Corrective

• Ne lavez pas les verres de bières avec d'autres verres car ils peuvent avoir

contenu du lait ou toute autre substance grasse.

• Toute accumulation excessive d'agent antiseptique et de germicide dans l'eau

laissera une pellicule grasse sur les verres et risque d'éventer la bière et de la

rendre plate.

• Il est préférable de nettoyer les verres au jet de vapeur (ou dans une autoclave

à vapeur) ou de stériliser les verres lorsque la réglementation le permet.

• Lavez les verres attentivement en utilisant un bon liquide-vaisselle afin

de retirer toute trace de matière grasse (par ex: rouge à lèvres, etc.)

• N’utilisez pas de savon.

• N’essuyez pas les verres. Laissez les verres sécher à l’air libre en les plaçant

sur un égouttoir ou une tôle ondulée.

• Rincez les verres avec de l’eau propre juste avant de servir la bière. Il est

recommandé de servir la bière dans un verre mouillé.

Français

Cause no.2

La bière n'a pas été tirée correctement dans le verre.

Mesure Corrective

• Ouvrez rapidement et complètement le robinet.

• La mousse devrait être fine et compacte et le col de mousse devrait mesurer

1,9 cm à 2,5 cm d’épaisseur. Une bière tirée sans chapeau de mousse donne

l'impression que cette dernière est plate.

Cause no.3

Il n'y a pas suffisamment de pression.

Mesure Corrective

• Augmentez la pression si la bière coule trop lentement. Le flux de bière devrait

pouvoir remplir un verre de 29 ml en 5 secondes.

• Vérifiez la source de pression afin de déterminer si la conduite d'air est bou-

chée ou obstruée.

• Remplacez toute source de pression trop lente ou le régulateur de CO2 et le

manomètre.

• La pression de la bouteille doit toujours être supérieure à celle utilisée avec le

fût de bière.

• Mettez toujours le fût sous pression avant de tirer la bière.

État de la bière: la mousse se détache

La mousse est caractérisée par des grosses bulles semblables à des bulles de

savon et elle tombe rapidement.

Cause no.1

Ce cas est généralement semblable à celui de la bière plate. Voir les raisons et

causes de la bière plate.

État de la bière: la bière a un faux-goût

La bière peut avoir un goût amer ou fade. Elle peut également avoir un goût

huileux ou un mauvaise odeur et un goût déplaisant.

Cause no.1

Le robinet n'a pas été nettoyé correctement.

Mesure Corrective

• Brossez et nettoyez correctement le robinet. Récurez-le en utilisant

un détergent, puis rincez-le à l'eau claire.

Cause no.2

Ligne de gaz contaminée

Mesure Corrective

• La conduite gazer la ligne doit être examinée. Si elle est contaminée, elle doit

être impérativement remplacée.

Français

Cause no.3

La conduite gaz est d'un type erroné.

Mesure Corrective

• Un tuyau en caoutchouc absorbera et conservera les odeurs. Etre sûr que vous

utilisez les tuyaux fournis avec votre unité.

Recommandations Générales en cas de Faux-goût:

Les conduites de bière doivent être rincées après chaque fin de fût. Veillez à ce

que le périmètre autour de la fontaine à bière demeure propre. La fumée, les

odeurs de cuisine et les désinfectants nuiront au goût et à la saveur de la bière.

Ces conditions peuvent être causées par la source d'air ou par le contact direct

avec le verre lorsque vous servez la bière.

État de la bière: la bière est aigre

La bière a un fort goût de levure et une forte odeur de levure ou de moisi.

Cause no.1

Les fûts n'ont pas été transportés correctement. La bière qui est livrée sur un

camion ouvert pendant les chauds mois d’été risque de provoquer seconde

fermentation.

Mesure Corrective

• Si possible, faites-vous livrer des fûts de bière par camion frigorifique fermé.

Si la livraison est effectuée par un camion ouvert, couvrez les fûts de bière avec

une bâche afin de les protéger contre la chaleur de l'été.

État de la bière: bière incontrôlable.

La bière est soit constituée exclusivement de mousse, soit presque uniquement de

mousse avec très peu de liquide.

Cause no.1

La bière a été mal tirée dans le verre.

Mesure Corrective

• Ouverte rapidement et complètement le robinet.

• La mousse devrait être fine et compacte et le col de mousse devrait mesurer

1,9 cm à 2,5 cm d’épaisseur.

Cause no.2

Le robinet est bouché par des résidus de levure ce qui est souvent dû au fait que

le robinet n'est pas réfrigéré. Les pièces du robinet et les rondelles sont usées.

Mesure Corrective

• Assurez-vous que les conduites allant du fût de bière au robinet ne sont pas

pliées ni endommagées et remplacez-les si nécessaire.

• Vérifiez que les rondelles du manchon de raccordement situées derrière le

robinet ne s'éffilochent pas car cela risquerait d'obstruer le robinet.

Cause no.3

Cette bière a été stockée dans un endroit qui n'est pas suffisamment froid et la

Français

bière est à présent tiède.

Mesure Corrective

• Conservez les fûts de bière dans un local réfrigéré d’une température de 40°F

(4.4°C) toute l'année!

Cause no.4

La pression est trop forte.

Mesure Corrective

• Tout d'abord, vérifiez la source de pression afin de vous assurer qu'elle

fonctionne. Ensuite, réglez la pression afin qu’elle corresponde à la taille et à

l'équilibre du circuit. Le débit de bière devrait pouvoir remplir un verre de 29 ml

en 4 secondes à la bonne température.

Cause no.5

Trop de CO2.

Mesure Corrective

• Réglez la pression de Co2 le plus bas possible. Cependant, la pression doit être

légèrement supérieure à celle de la pression interne de la bière. Ne dépassez

pas une pression de 18 livres (8 kg). La pression adéquate devrait être entre

10 et 12 psi/lb.

• Plus la bière est froide et plus la pression de Co2 est forte, et par conséquent

plus vite la bière absorbera le Co2. Cette gazéification excessive de la bière

donnera une bière incontrôlable.

• Vérifiez régulièrement les régulateurs de pression afin de vous assurer que la

pression de fonctionnement est constante.

Cause no.6

Il n'y a pas suffisamment de pression ou pas du tout.

Mesure Corrective

• Vérifiez que les ouvertures d'aérations ne sont pas endommagées.

• Ouvrez toujours la pression avant de servir une bière.

Cause no.7

Vous venez d'utiliser un vieux fût de bière qui n'a pas été stocké à une température

suffisamment froide.

Mesure Corrective

• Si vous avez laissé la bière reposer trop longtemps dans un local à une

température supérieure à 45°F (7°C), la bière risque de fermenter à nouveau.

Conservez les fûts de bière dans un local réfrigéré à 40°F (4.4°C) toute l'année.

État de la bière: bière de fin de fût.

La bière est facile à tirer au début du fût. Vers la fin du fût, est devient plate. Ceci

arrivera plus souvent si la consommation de bière est faible.

Cause no.1

Lorsque l'air est utilisé en tant que source de pression, l'air remplace le CO2 dans

la bière et la rend plate. Ce problème n'est pas toujours évident lorsque la bière

est tirée rapidement.

Mesure Corrective

• À chaque fois que cela est possible, utilisez le CO2 en tant que source de

pression.

Español

Garantie Limitée

Dans le Service de Maison

Eléments sous garantie et durée

de la garantie:

Cette garantie couvre tous les défauts

de main-d’œuvre et de matériaux pour

une période de:

12 mois pour la main d’oeuvre

12 mois pour les pièces

5 ans pour le système

d’étanchéité

La garantie prend effet le jour de

l’achat de l’article. Le ticket de caisse

d’origine doit être présenté au centre

réparation agréé pour toute réparation

sous garantie.

EXCEPTIONS: Garantie pour

usage commercial ou location.

90 jours pour la main d’œuvre

(service en atelier uniquement)

90 jours pour les pièces

Aucune autre garantie n’est

applicable

Couverture.

1. Les pièces électriques et mécaniques

servant au fonctionnement de

l’appareil, pour une période de 12

mois. Ceci comprend l’ensemble

des pièces, à l’exception de la

finition et des garnitures.

2. Les composants du système

d’étanchéité, tels que le

compresseur hermétique, le

condenseur et l’évaporateur, contre

tous défauts de fabrication, pour

une période de 5 ans à compter

de la date d’achat. Tout dommage

concernant ces composants et

résultant d'un abus d’ordre méca-

nique, d’une utilisation

incorrecte, ou de méthodes

d’expédition inadéquates, ne sera

pas compris dans la garantie.

Réparations qui seront

effectuées:

1. Nous nous engageons à réparer ou

remplacer, à notre discrétion, toute

pièce électrique ou mécanique

s’avérant défectueuse dans des

conditions normales d’utilisation, au

cours de la période de

garantie spécifiée.

2. L’acheteur ne subira aucun frais

pour les pièces et la main-d’œuvre

couvertes par la garantie, au cours

de la première période de 12 mois.

Au-delà de cette période, seules les

pièces seront couvertes par la durée

restante de la garantie. La

main-d’œuvre n’est pas pourvue et

est à la charge du client.

3. Contacter le centre de réparations

agréé le plus proche. Pour obtenir

les nom et adresse du centre le plus

proche, appeler le 1-877-337-3639

LES APPAREILS SONT COUVETRS

PAR LA GARANTIE SUR LE

TERRITOIRE CONTINENTAL DES

ETATS-UNIS, Á PUERTO RICO ET

AU CANADA:

Les dommages résultant d’une

installatio incorrecte. Les dommages

survenus pendant le transport. Les

défauts ne résultant pas de la

fabrication.Les dommages résultant

d’un usage incorrect ou abusif, d’un

accident, de modifications, d’un

manque d’entretien ou de

maintenance, ou d’une tension

incorrecte. Les dommages résultant

d’un usage autre que l’usage

ménager. Les dommages résultant

d’un entretien ou de réparations par

quiconque autre qu’un distributeur

ou centre de réparations agréé.

Garnitures décoratives ou ampoules

pouvant être remplacées. Transport et

Frais d’envoi. Main d’œuvre (après la

période initiale de 12 mois)

CETTE GARANTIE LIMITÉE REMPLACE

TOUTE AUTRE GARANTIE EXPRESSE

OU IMPLICITE, Y COMPRIS LES

GARANTIES DE VALEUR

MARCHANDE OU D’ADÉQUATION A

UN USAGE PRECIS

Le recours offert dans cette garantie est

exclusif et est accordé à l’exclusion de

tout autre.

La garantie ne couvrant pas les

dommages directs et indirects, les

limitations ci-dessus peuvent ne pas

s’appliquer à tous les cas. Certains

états ne permettant pas la limitation de

la durée des garanties implicites, les

limitations ci-dessus peuvent ne pas

s’appliquer à tous les cas.

Cette garantie confère à l’acheteur des

droits spécifiques et celui-ci peut

bénéficier d’autres droits qui varient

selon les états.

Haier America

New York, NY 10018

Español

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

Lea todas las instrucciones antes de utilizar este producto.

Siempre tenga en cuenta las precauciones básicas seguridad

cuando utilice el dispenser, incluyendo las siguientes:

1. Utilice éste producto sólo para su uso entendido como se describe este

manual.

2. Este artefacto debe estar correctamente instalado de acuerdo a las

instrucciones provistas por este manual antes de utilizarse. Vea la sección de

Instalación para mayor detalle.

3. Este artefacto debe ser conectado a la toma de corriente adecuada con el

adecuado voltage.

4. Debe realizarse la conexión a tierra para reducir el riesgo de shock

eléctrico y fuego. No corte o retire el cable de la conexión a tierra!! Si usted

no posee una entrada o toma para 3 patas llame a un electricista para que

haga la instalación adecuada. La toma de corriente de la pared debe estar

conectada a tierra.

5. Nunca desenchufe la unidad tirando del cable. Siempre agarre el enchufe

firmemente y retire hacia fuera.

6. Inmediatamente reemplace los cables pelados o desgastados, enchufe flojo

o toma de corriente floja.

7. Para reducir el riesgo de shock eléctrico no utilice alargues o adaptadores

para conectar la unidad a una fuente de energía.

8. Desenchufe siempre antes de la limpieza o de reparación.

9. Sugerimos que un técnico especializado realice el service de la unidad en

caso de que el producto lo requiera.

10. En caso de que estuviese desechando el artefacto viejo recomendamos que

retire la puerta del mismo y deje los estantes en el lugar. Esto reduce el

riesgo de daños en presencia de niños.

11. Este artefacto no debe instalarse o ubicarse en un lugar o gabinete

cerrado. Está diseñado solamente para la instalación en lugares libres.

12. No opere esta unidad en presencia de gases explosivos.

13. No fuerze los controles.

14. No opere la unidad a menos que todos los cerramientos y paneles estén

en su lugar.

15. No opere esta unidad cuando haya partes rotas o que falten.

16. No utilice para uso comercial.

17. Este artefacto está diseñado para uso interno solamente y no debe operarse

al aire libre.

18. Para reducir el riesgo a lesiones no permita que los chicos jueguen con este

artefacto. Se necesita de extrema supervisión cuando la unidad se utiliza

cerca de los niños.

19. La puerta del dispenser debe estar cerrada mientras este en uso. No deje la

puerta abierta mientras se encuentren niños cerca.

Importantes Instrucciones de Seguridad del Dioxido de Carbono

(CO2)

1. El dióxido de carbono ( CO2) puede ser peligroso! Los cilindros de CO2

tienen gas comprimido de alta presión, el cual puede ser peligroso si no

está sujeto correctamente. Asegúrese de leer y entender todos los pasos

para la correcta instalación del cilindro.

2. Siempre conecte el cilindro de CO

2 a un regulador de gas! Si esto no se

tiene en cuenta existe el riesgo de daños o muerte en caso de que ocurra

una explosión cuando se abra la válvula.

3. Nunca conecte el cilindro de CO2 directamente al contenedor del producto.

4. Siempre siga las instrucciones correspondientes antes de cambiar un

cilindro.

5. Nunca deje caer o arroje un cilindro de CO2.

6 Siempre mantenga el cilindro alejado del calor. Almacene cilindros extras en

lugares frescos (preferentemente 70˚ F). Mantenga los cilindros de forma

vertical, boca arriba, amarrados para evitar que se caigan.

7. Siempre ventile y deje el área despejada en caso de que haya ocurrido una

pérdida del gas.

8. Siempre chequee el test DOT (departamento de transporte) y la fecha en el

Español

Gracias por comprar nuestro

producto HAIER. Este manual de

fácil uso lo guiará para poder

realizar el mejor uso de su

Dispenser.

Recuerde de tomar nota del

modelo y número de serie. Estos se

encuentran en la etiqueta en la

parte trasera de la unidad.

No. de modelo

No. de serie

Fecha de compra

cilindro antes de la instalación. Si la fecha fuera mayor a 5 años atrás no

utilice ese cilindro. Devuélvalo a su proveedor de gas.

9. Nunca conecte el contenedor del producto a menos que haya mínimo dos

mecanismos de seguridad en el sistema de presión, uno en el regulador del

CO2 y el otro en el contenedor del producto o en la línea de presión del

gas.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

PARA USO FUTURO

PELIGRO!

Riesgo para niños! Antes de deshacerse de un dispenser viejo

retire la puerta del mismo de modo de asegurarse que ningún niño

jugando se haya quedado atrapado dentro.

Tabla de Contenidos

PAGE

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD ....................................................... 1-2

Precauciones generales .......................................................................... 1-2

Dióxido de carbono ............................................................................... 2-3

INVENTARIO DE ACCESORIOS ..............................................................5

PARTES Y CARACTERISTICAS ..................................................................6

UBICACIÓN APROPIADA .......................................................................7

INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE ................................................. 8-11

Instalando las ruedas .................................................................................8

Instalación del grifo ...................................................................................8

Instalación de la guía ................................................................................9

Instalación del regulador de CO2 y el cilindro ............................................9

Colocando el barril o tanque de cerveza ..................................................10

Importante memsaje de precaución. .........................................................11

UTILIZANDO EL DISPENSER ..........................................................11-13

Sirviendo cerveza .....................................................................................11

Temperatura de la cerveza .......................................................................12

Control de la temperatura ........................................................................12

Descongelado automático ........................................................................12

Sonidos de la operatoria normal ..............................................................13

GUIA PARA SERVIR ........................................................................13-14

Consejos para servir ................................................................................13

Rendimiento de medio tanque de cerveza .................................................13

Consejos para limpiar los vasos ...............................................................14

2 pruebas simples para lavar los vasos ....................................................14

COVIRTIENDO EL DISPENSER EN UN REFRIGERADOR ...............14-15

CONSEJOS DE AHORRO DE ENERGÏA ................................................15

CUIDADO Y MANTENIMIENTO DEL DISPENSER ..........................19-18

Instalación del Kit de limpieza ..................................................................17

Limpieza y mantenimiento general ...........................................................18

PROBLEMAS FRECUENTES .............................................................19-25

GARANTIA ............................................................................................26

Español

1. Retire todos los materiales del embalaje. Esto incluye la base de telgopor o

goma espuma y todas las cintas adhesivas que contienen los accesorios fuera

y por dentro.

2. Inspeccione y retire cualquier otro material del embalaje como cintas y

material impreso antes hacer andar el dispenser.

Nota: Deje que el dispenser haya estado por lo menos 2 horas en la posición

vertical antes de encender.

Controle todos los accesorios para asegurarse de que todas las partes estén

presentes y en buena condición. A continuación hay una lista de todos los

accesorios para referencia. Si faltara alguna pieza o estuviese rota, por favor,

contacte nuestro departamento de servicio para asistencia. El número

es 1 877 227 3639.

2 Acopladores para el barril (grifos de cerveza) que ocupan poco espacio

1 Regulador de dióxido de carbono, calibrador dual

1 Cilindro de dióxido de carbono, 5 libras

1 Equipo de limpieza, que incluye: Botella con tapa de 32 onzas

Limpiador en polvo de 4 onzas

Cepillo para la limpieza de la línea y el

grifo

Llave de tuercas (para la conexión de los

grifos de la cerveza con el dispositivo

surtidor)

1 dispositivo surtidor con 2 grifos que incluye:

2 grifos

2 líneas de dióxido de carbono rojas

4 abrazaderas para manguera

2 perillas negras

1 junta inferior de 3”

1 cable conductor de aire CO2

2 precintos

1 soporte de cilindro

1 guía de cromo

1 bandeja de goteo

4 rueditas

1 llave

4 tornillos cabeza phillips largos

8 tornillos cabeza phillips cortos

2 Soporte

2 cables

4 pins de soporte

Desempaque e Inventario de Accesorios

Piezas y Características

Español

1. Ruedecillas (4 en total)

2. Soporte interior del barril

3. Gabinete

4. Tanque de dióxido de carbono

5. Superficie de trabajo

6. Barandilla de cromo

7. Grifo de cerveza doble de cromo

8. Termostato ajustable (ubicado en la

parte trasera)

9. Bandeja de goteo

10. Barriles (no incluidos, se los

muestra sólo con propósitos

ilustrativos)

11. Soporte para la unión de los

barriles

• Para asegurar que su dispenser de cerveza opere al máximo de eficiencia

instale el mismo en un lugar donde haya circulación de aire, instalación de

tuberías y conexiones eléctricas.

• Elija una ubicación donde el dispenser esté lejos del calor y no esté expuesto a

la luz del sol.

• Este Dispenser está diseñado solamente para utilizar en interiores, no debe

ser utilizado al aire libre.

• El dispenser no debe colocarse sobre superficies edificadas o en áreas

cerradas.

• Las siguientes dimensiones son el espacio recomendado alrededor del

dispenser:

Laterales ..................3/4" (19mm)

Espalda .......................1" (25mm)

Ubicacion Adecuada

Molió las Instrucciones

Este aparato se debe moler. En caso de un cortocircuito eléctrico, molió reduce

el riesgo de calambre proporcionando un alambre del escape para la corriente

eléctrica. Este aparato se equipa con una cuerda que contiene un molió alambre

y un molió tapón. El tapón se debe meter en una salida que se instala

apropiadamente y es molido.

• El uso Impropio del tapón puede tener como resultado el riesgo de

calambre.

• Consulta un técnico calificado de electricista o servicio si el molió las

instrucciones no se entienden completamente o si dudoso en cuanto a

si el aparato se ha molido apropiadamente.

Alambrar los Requisitos

Este aparato se debe tapar en un 15 amperios, 115 Voltio, 60 Hz MOLIERON

SALIDA.

La nota: Dónde una salida de dos-punta de estándar se encuentra, es la

responsabilidad y la obligación personales del consumidor para

tenerlo reemplazó con un molió apropiadamente salida de tres-punta.

Alargadores

Nosotros no recomendamos el uso de un alargador con esta unidad

Accione las Interrupciones

Ocasionalmente, puede accionar las interrupciones debido a tormentas u otras

causas. Quite la cuerda del poder de la salida de pared cuando un apagón

ocurre. Cuándo poder se ha restaurado, re-tapa la cuerda del poder en la

salida de pared.

CONEXIONES ELECTRICAS

Lea cuidadosamente y trate de comprender todas las instrucciones antes de

comenzar con la instalación del dispenser. Si luego de terminado usted no

estuviese seguro de haber instalado correctamente el dispenser, nosotros reco-

mendamos que contacte a un técnico especializado.

Instale las Rueditas

Siga los siguientes pasos.

1. Vacíe el interior de la cabina

completamente y recueste el dispenser en el

piso. Recomendamos que utilice un cartón

o tela para apoyar el dispenser y prevenir

raspones o abolladuras.

2. Inserte las rueditas en los hoyos a los extre-

mos de la base. Ajuste las tuercas de cada

ruedita utilizando la llave provista.

3. Una vez colocadas las cuatro ruedas coloque el dispenser de pie.

Instalación del grifo

Siga los siguientes pasos.

1. Primero retire el enchufe que se encuentra sobre la superficie de trabajo.

Sostenga firmemente el enchufe, gire y tire hacia arriba.

Nota: Guarde este enchufe en un

lugar seguro ya que usted lo

necesitará cuando quiera

convertir el dispenser en un

refrigerador.

2. Coloque la arandela en la parte inferior

del grifo o canilla.

3. Pase el tubo conductor de cerveza a

través de la arandela y hasta el borde

del grifo.

4. Inserte el tubo por el agujero que se

encuentra en la superficie de manera

que el grifo quede apoyado sobre la

misma.

5. Alinee los agujeros del grifo con la

arandela y agujeros en la superficie.

6. Ajuste utilizando 4 tornillos phillips largos.

Instrucciones de Ensamble

La ruedecilla

La llave inglesa

La nuez

El Tornillo grande de la

Cabeza de Philip

El Tornillo pequeño

de la Cabeza de Phillips

Redacte la Asamblea

de Brazo

La junta

de culata

El conducto de

la cerveza

Proteja Baranda

la nuez

del ala

El asidero

los hoyos

pilotos

Español

Instalación de la Guía

Siga los siguientes pasos.

1. Coloque la guía en la superficie de la cabina

como se muestra en el dibujo.

2. Alinee los agujeros de la guía con los de la

superficie.

3. Ajuste con 8 tornillos pequeños philllips.

Instalación del regulador de CO2 y el cilindro de CO2

Siga los siguientes pasos. Usted debe entender todas las instrucciones antes de

realizar la instalación.

Nota: Su cilindro de CO2 es provisto vacío para evitar cualquier accidente

durante el translado del aparato. Cuando usted compre el primer bar-

ril/tanque de cerveza haga llenar el cilindro de CO2.

PRECAUCION!

El CO2 puede ser peligroso! Los cilindros contienen gas de alta

presión, que puede ser dañino si no se maneja con sumo cuidado.

Español

El de Utilizar Barril de Cerveza (Barril de tipo SanKey

Americano)

Su abastecedor de la cerveza viene con "Acoplador de Aquí-Chico Sankey

el Tipo Americano". Este nombre de marca es el la mayoría del extensamente

utilizado en los Estados Unidos. Antes comprar un barril, el cheque con su

distribuidor de cerveza para cerciorarse que una Canilla Americana de Sankey

se puede utilizar.

(El reemplazo y otra canilla están disponibles en www.draughttech.com)

Quite e identifique los componentes siguientes de las partes

encajonan:

1. (1) Regulador CO2 – el calibrador doble

2. doble de salida. (1) el Tanque CO2 – 5 libra - VACIA

3. (2) acopladores de Barril – bajo de tipo perfil (Acoplador de Aquí-Chico

Sankey el Tipo Americano)

4. (4) el estrujón plástico Blanco sujeta

5. (2) 4 pie 6. rojo largo de manga. (1) Limpiando juego

ESTE SEGURO QUE ANTES INSTALACION USTED HA LLENADO SU

TANQUE CON GAS

C02 Regulator

C02 Cylinder

Clamp

Red

Hose

Large Barb

Keg Coupler

Español

PASO 1

AÚN NO ENCIENDA EL GAS

Conecte el regulador de dióxido de

carbono al tanque enroscando la

tuerca del regulador en la válvula

roscada del tanque – SÓLO

AJUSTE CON LA MANO - no es necesario

utilizar una llave de tuercas para ajustar

PASO 2

Conecte una manguera de gas roja con cada una de

las salidas de las válvulas de cierre en la parte inferior

del regulador y ajuste bien usando dos de las

abrazaderas de compresión blancas provistas.

PASO 3

Conecte el otro extremo de cada

manguera de gas roja con el

MÁS GRANDE de los dos

adaptadores para manguera del

acoplador para el barril y asegure

con las dos abrazaderas de

compresión blancas restantes.

PASO 4

Ubique las dos mangueras transparentes del dispositivo surtidor previamente

instalado. (En este momento, deberían estar dentro del refrigerador). Conecte

una manguera de cerveza transparente con el adaptador para manguera MÁS

PEQUEÑO de cada acoplador para el barril, asegurándose de presionar la

manguera completamente en el adaptador. Para esta conexión no es necesaria

una abrazadera de compresión blanca.

Clear Hose

Small Barb

Keg Joining Bracket

1/4 Barrel Keg

PUSH DOWN

THEN

Español

PASO 5

Conecte la ménsula de unión de los barriles con el primer barril de. Ubique uno

de los dos acopladores para el barril en el primer barril (inferior) y gire hacia la

derecha para sujetar. Para activar el mecanismo, presione el acoplador y gire

hacia la derecha. ASEGÚRESE DE QUE LAS MANGUERAS ESTÉN SOBRE LA

MÉNSULA DE UNIÓN DE LOS BARRILES. Es normal que algo de cerveza salga

del barril durante este proceso.

PASO 6

Ubique el segundo barril (superior) en la parte superior de la ménsula de unión

de los barriles y ajuste los tornillos laterales. Ubique el acoplador para el barril

restante en el barril superior y gire hacia la derecha para sujetar. Para activar el

mecanismo, presione el acoplador y gire hacia la derecha. Es normal que algo

de cerveza salga del barril durante este proceso.

IMPORTANTE: La manga blanquirroja del barril inferior

se debe dirigir ove la separación de rthe

del paréntesis de la unión como mostrado

en el retrato.

La nota: Esté que acopladores seguro del barril se com-

prometen

completamente antes de meter los

barriles en al abastecedor de la cerveza.

PASO 7

EN ESTE MOMENTO PUEDE ENCENDER EL GAS DEL

TANQUE Y ABRIR LAS DOS MANIJAS NEGRAS HASTA

LA POSICIÓN ARRIBA/ABAJO. Con un destornillador de

punta plana, gire el tornillo de la parte superior del

regulador hacia la derecha hasta que en el calibrador

superior muestre 8 PSI (libras por pulgada cuadrada).

PASO 8

En este momento, controle el flujo de cerveza jalando de cada uno de los grifos.

Asegúrese de usar un recipiente para no derramar cerveza sobre la unidad.

Español

PASO 9

Quite el pero del cerrojo de iguala. El uso dos iguala que fija los tornillos para

asegurar la iguala a los hoyos en la espalda del cycliner. Entonces deslice el

cilindro aunque el reatiner y lo mide en el gabinete. Entonces apriete la nuez de

reatiner. Incline con cuidado la dos combinación de barriles de cerveza y

descanse la orilla en el apoyo inoxidable de piso de barril de acero en el fondo

del gabinete interior. Deslice los barriles en lentamente, asegurando que se

localiza apropiadamente. ESTE MAYO REQUIERE A 2 PERSONAS A COMPLETAR

La nota: Si solamente un barril deberá ser distribuido usted debe completar

todavía todo el encima de pasos. Salga simplemente un acoplador del

barril desconectado en el vertical/la posición cerrada. Cerciórese por

favor que el negro apagó válvulas están en el regulador C02 están en

el de la posición.

Al amontonar 2 barriles son cierto instalar

seguramente el barril incluido que une

aréntesis con el hardware suministrado.

Cerciórese las mangas no son aplastadas por

los barriles.

El Mensaje importante de la Seguridad para Cerveza de barril

que Distribuye

Cuándo CO2 se utiliza para cerveza de barril que distribuye, el sistema se debe

proteger adecuadamente contra aumento excesivo de presión. Esto es alcanzado

por el ya instaló dos dispositivos de la seguridad con la capacidad adecuada del

alivio en el sistema.

Los dispositivos de la seguridad se instalan en los lugares siguientes:

A. En o inmediatamente río abajo del regulador CO2.

B. En el acoplador de barril.

Keg Support

Beer Keg

Lift Upright

Retainer

Screw

Fixing Screws

Wing Nut

C02 Retainer

Español

Sirviendo Cerveza

Siga los pasos siguientes:

1. Asegúrese de que el dispenser este correctamente conectado a un enchufe de

120V, 60Hz y 15 amp.

2. Coloque la bandeja de goteo sobre la superficie debajo de la canilla.

3. Abra la canilla tirando rápidamente y completamente de la palanca hacia

uno para servir.

Nota: Si por alguna razón la cerveza no saliera lea la sección de

problemas frecuentes de este manual.

4. Regule o suba la presión en caso de que la cerveza bajara muy despacio.

En condiciones de temperatura y presión correctas un vaso de 10oz debe

llenarse en 4 segundos.

5. Sostenga el vaso con una inclinación de 45 grados. Cuando este 2/3 lleno

comience a enderezar el vaso

Nota: Es normal ver que se forme condensación en la superficie de la canilla.

Esto se debe a las diferentes temperaturas.

UTILIZANDO EL DISPENSER

Español

Temperatura de la Cerveza

• La temperatura recomendada para servir cerveza tirada es entre los 34˚ y

38˚ F. Para mantener esta temperatura en un ambiente con promedio 70˚F

seleccione la opción "Normal" del termostato.

Nota: Durante épocas de verano cuando hace mucho calor

recomendamos que ajuste el termostato a un nivel mas alto.

• Seleccione y mantenga la temperatura correcta dentro del gabinete. Esto es

esencial para no perder la frescura y el sabor de la cerveza.

• La temperatura recomendada para guardar un tanque o barril de cerveza es

entre 38˚ y 40˚F.

• El frío excesivo o temperaturas bajas excesivas pueden hacer que la cerveza

pierda sabor.

Nota: A temperaturas mayores a 45˚F la cerveza puede

pasarse o volverse agria motivo de una fermentación

secundaria.

Control de Temperatura

La perilla de control de temperatura se encuentra en la parte trasera de la uni-

dad en el fondo en la esquina izquierda. Luego de encender la unidad usted

deberá esperar aproximadamente 24 horas para que enfrie correctamente.

Deberá ajustar el nivel de temperatura deseado de acuerdo a sus necesidades

y preferencias.

Descongelado Automático

No es necesario descongelar el dispenser- refrigerador. El hielo que se acumula

en el evaporador es automáticamente descongelado cada vez que el com-

presor se detiene. El agua del hielo va hacia la bandeja de descongelado en la

parte trasera de la unidad y se evapora.

Entendiendo los Sonidos de la Operatorio Normal

• Sonido de burbujeo y leves vibraciones son comunes a la circulación de la

refrigeración.

• Sonido de chisporroteo o pequeños golpes ocurren durante el ciclo de

descongelado.

• Sonido de goteo es atribuible al agua que cae en la bandeja de goteo

durante el período de descongelado.

• Un crujido puede escucharse debido a la contracción y expansión de las

bobinas de enfriamiento durante el ciclo de descongelado.

Español

Las Combinaciones utilizables del Tamaño del Barril:

1) Dos 1/4 barriles de barril

2) Dos 1/6 barriles de barriles (estrecha)

3) Un 1/4 barril (delgado) el barril Un 1/6 barril (estrecha) el barril

4) Un 1/2 barril de barril

Servir de cerveza Inclina

Las puntas siguientes lo ayudarán a servir la cerveza perfecta.

Para servir cerveza de la canilla la manera dejó el iva, el cheque para lo

• La Limpieza • la Temperatura

• la Presión • Utiliza CO2 siempre que posible

GUÍA DE PORCIÓN DE CERVEZA

Consejos para Limpiar los Vasos de Cerveza

Para que el sabor no tenga alteraciones lo más conveniente es servir la cerveza

en vasos limpios. Los siguientes consejos le servirán para limpiar

adecuadamente los vasos y servir la cerveza.

• No lave los vasos para la cerveza conjuntamente con otros que contengan

leche u otra sustancia grasosa.

• Un excesivo uso de detergente puede dejar una película en los vasos y alterar

el sabor.

• Utilice un buen detergente de modo que pueda eliminar todo tipo

de sustancias grasas (por ejemplo: lápiz de labio).

• No utilice jabón

• Deje que los vasos se sequen con le aire, no utilice repasador.

• Lave los vasos con agua fresca antes de servir. Es recomendable servir la cer

veza en un vaso húmedo.

Dos Pruebas Simples para Lavar los Vasos

1. Lave los vasos del modo usual. Inmersa primero el vaso en agua limpia.

Vacíe el vaso. Si gotas de agua quedaran en el vaso dejando rastros o

manchas es porque el vaso no ha sido lavado correctamente.

2. Nuevamente lave el vaso de modo usual. Llene con agua y un poco de sal y

agite de manera que salgan las manchas o rastros de las paredes del vaso.

Español

Para su conveniencia su Dispenser puede convertirse en un refrigerador.

Simplemente siga los pasos siguientes.

Nota: Cuando utilicemos la unidad como un refrigerador no es necesario el uso

de las rueditas, ya que en el movimiento pueden caerse las cosas

almacenadas en los estantes.

1. Cierre la válvula principal del cilindro de CO2.

2. Cierre la conexión entre el tanque o barril de cerveza y el sistema de acople

llevando la llave o palanca de este último hacia arriba.

3. Desconecte ambos: la manguera de cerveza y el tubo de corriente de CO

del sistema de acople.

4. Retire el tanque de cerveza del gabinete.

5. Desconecte el tubo de aire de CO2 del cilindro.

6. Retire el cilindro del gabinete

7. Jale de la manguera de cerveza desde arriba del gabinete.

8. Instale el cable y enchufe en la superficie de trabajo.

9. Recueste la unidad, utilizando un paño o pieza de cartón para no rayar el

piso, para poder retirar las rueditas.

10. Colocar los pies niveladores.

11. Instale los dos estantes.

12. El proceso de conversión se encuentra ahora ya realizado. Guarde los

accesorios restantes en algún lugar seguro para su futuro uso.

13. Ajuste el nivel de temperatura deseado para conservar alimentos.

Convirtiendo el Dispenser en un Refrigerador

Español

Siga los siguientes consejos para el ahorro de energía y una óptima eficiencia.

• Limítese a abrir y cerrar la puerta del refrigerador sólo lo necesario en días de

mucho calor y humedad.

• Controle regularmente que alrededor haya una adecuada corriente

o circulación de aire.

• Mantenga los bordes y contornos de la puerta limpios para asegurar que la

puerta se selle al cerrar. Si no sellara correctamente puede filtrarse aire cálido

aumentando la temperatura interna del mismo. De esa manera el compresor

deberá trabajar continuamente para mantener el frío haciendo mayor

el consumo de energía.

Nota: Reemplace una junta de culata dañada de puerta para restaurar la

eficiencia de la energía.

Consejos de Ahorro de Energía

Español

Instalando el Kit de limpieza

Lea las siguientes instrucciones antes de comenzar con la instalación del kit de

limpieza.

1. Mezcle un galón de agua tibia con una cucharada de

limpiador en un balde.

Nota: No utilizar colada, el jabón o el agua caliente.

2. Retire la tapa, llene la jarra con la solución anterior

y tape nuevamente. Deje el resto de la misma en el

balde.

3. Cierre la llave de paso de aire del regulador o la vál

vula en el tanque de CO2.

4. Desconecte el grifo del barril. Luego desconecte la manguera de cerveza de

la canilla girando la tuerca en dirección contraria al reloj. Coloque el grifo y

la punta de la manguera en el balde.

5. Retire la canilla con la llave y coloque el extremo del envase limpiador en

ese lugar.

Nota: Cerciórese hay una arandela en la espalda del apropiado.

6. Sostenga el jarro o envase de limpieza inclinado hacia debajo de manera

que la solución corra hasta el baldo como muestra la figura de arriba.

7. Llene luego la jarra con agua fría y repita el proceso hasta que el agua

salga limpia.

8. Lave la canilla con agua limpia.

9. Desconecte el extremo del kit de limpieza y coloque el grifo en su lugar.

10. Reubique la manguera de cerveza y ajuste nuevamente el grifo al barril.

Nota: Las líneas de la cerveza se deben limpiar después que cada barril se

vacía.

Cuidado y Mantenimiento del Dispenser de Cerveza

Español

Limpieza y Mantenimiento General

Limpieza general interna y externa del gabinete

1. Prepare una solución de aproximadamente 3 o 4 cucharadas de bicarbonato

de sosa mezcladas con agua tibia. Utilice una esponja o un paño suave para

repasar el interior y l a parte externa del gabinete.

2. Repase son agua limpia y tibia y seque con un paño suave.

Nota:

No utilice químicos, abrasivos, amoníaco, detergentes concentrados,

cloro, solventes o esponjas de metal. Algunos de estos productos pueden

dañar o decolorar el acabado de la unidad.

Limpieza de las juntas de la puerta

1. Limpie las juntas de las puertas con un paño húmedo cada 3 meses

aproximadamente. Estas deben mantenerse limpias para que la puerta selle

correctamente al cerrarse.

2. Puede utilizar parafina para aplicar a los costados de la junta y mantener el

sellado correcto.

Limpieza por detrás del dispenser

1. Nosotros recomendamos que realice una limpieza por detrás del dispenser

por lo menos dos veces al año.

Nota: Algunos ambientes requerirán de una limpieza constante.

2. Utilice una aspiradora o un cepillo para limpiar las bobinas.

ADVERTENCIA!

Para evitar el riesgo a shock eléctrico siempre desenchufe el dispenser

antes de la limpieza. En caso contrario correrá peligro de daños lesiones.

PRECAUCION!

Antes de utilizar productos de limpieza siempre lea y siga las

instrucciones de uso del producto.

Español

Cómo reemplazo yo un tanque C02 vacío?

1. La válvula cercana del tambor del tanque girando a la derecha.

2. Destornille el ajuste el Tornillo Fijo (a la izquierda) por lo que irá y cerrará

cerrado de válvula.

3. Quite regulador del tanque vacío.

4. Quite polvo la tapa del nuevo tanque repleto. Abra y cierre tambor válvula

para soplar rápidamente del polvo de la salida.

5. Con válvula de tambor en cerró la posición, reconecta regulador al tanque.

Esté seguro verificar la arandela, que es pre-instalado en el regulador C02.

6. Abra válvula de tambor completamente. (Esto es importante porque estes

sellos de válvula de tambor en dos lugares.)

7. Ajuste de nuevo la presión de regulador girando el tornillo fijo y abra cerrado

de válvula.

La Información del tanque: El tanque siempre se debe abrochar en la posición

vertical. Toma acerca de 1/2 l. de C02 para

distribuir 1/2 barril de barril de cerveza. Una 5 l.

El tanque C02 debe distribuir entre 8-10 1/2 bar-

riles de barril o 18-20 1/4 barriles de barril. El peso

repleto de 5 tanque de l. es appx. Lbs. de 17-1/2.

CONEXIONES DE BARRIL

Español

Problemas Frecuentes

En caso de que esté sirviendo cerveza y ésta estuviese turbia, o de color

apagado, con burbujas, sin gusto, o agria, refiérase a algunos de los siguientes

puntos.

Condición de cerveza: Turbia

La cerveza en el vaso tiene un color nublado, pareciera no limpia.

Causa 1

Excesivas temperaturas bajas pueden causar estos efectos a la cerveza,

especialmente si la cerveza permaneciera en la cadena de frío por un período.

Correccion

• Asegúrese que las líneas y tubos estén limpios y luego suba de a poco la

temperatura.

Causa 2

La canilla de cerveza fue sólo abierta parcialmente.

Correccion

• Abra rápidamente y completamente la canilla.

• Reemplace arandelas o cualquier accesorio necesario para permitir que la

canilla abra completamente.

Condición de cerveza: Pasada, de color apagado

La cerveza carece de su frescura y sabor original. La capa de espuma

desaparece rápidamente.

Causa 1

El vaso presenta suciedad o grasa.

Correccion

• No lave el vaso junto a otros que hayan contenido leche u otra sustancia

grasa.

• Es preferible esterilizar los vasos cuando sea necesario

• Lave los vasos utilizando un buen detergente de modo de eliminar todas las

sustancias grasas.

• No utilice jabón.

• No seque los vasos con un paño o repasador. Permitan que se sequen con el

aire.

• Enjuague los vasos con agua fresca antes de servir la cerveza.

Causa 2

La cerveza no se sirve de modo adecuado.

Correccion

• Abra la canilla rápidamente y de forma completa.

• La espuma de la cerveza debe ser una capa espesa de aproximadamente de

3⁄4”a 1”de espesor. La cerveza tirada sin espuma da la apariencia de estar

pasada.

Causa 3

No hay demasiada presión.

Correccion

• Aumente la presión si la cerveza cayese muy despacio. Lo normal es llenar un

vaso de 10oz. en 4 segundos.

• Controle la fuente de presión para determinar si estuviese obstruída.

• Reemplace la fuente de aire inactiva o el regulador de CO

• La presión del tanque debe ser siempre más alta que la presión utilizada en

un barril.

• Siempre aplique la presión al barril antes de dibujar cerveza.

Condición de cerveza: Sabor malo

Generalmente cuando está amarga, a veces carece de sabor y frescura.

Causa 1

Limpieza inadecuada del grifo.

Condición de la cerveza: Sabor malo

Generalmente cuando está amarga, a veces carece de sabor y frescura. Puede

tener olor extraño o grasoso, lo que le confiere un gusto no placentero.

Causa 1

Limpieza inadecuada del grifo.

Correccion

• Cepille y lave el grifo y canilla adecuadamente. Es necesario utilizar detergente

y luego enjuagar con agua limpia.

Causa 2

Conducto de aire contaminado.

Correccion

• El conductor o línea de aire debe ser examinado. Si estuviese contaminado

debe ser reemplazado.

Causa 3

Tipo de manguera o conductor de aire impropio.

Correccion

• Un conductor de goma puede absorver y retener olores. Pruebe utilizar una

manguera plástica o de cobre.

La manguera conductora de cerveza debe limpiarse con agua cada vez que el

tanque o barril es reemplazado. Mantenga las condiciones sanitarias adecuadas

alrededor del dispenser. Humo, olores de la cocina o desinfectantes pueden

interferir en el gusto y olor de cerveza. Estos factores nombrados pueden

provenir del aire o del contacto con el vaso.

Condición de la cerveza: Agria

La cerveza huele y sabe extremadamente a levadura y a humedad.

Causa 1

Transporte inadecuado del barril o tanque de cerveza. La cerveza que fuese

entregada en un camión abierto durante días de altas temperaturas puede

comenzar en un proceso de fermentación secundaria.

Correccion

• Si es posible trate de que las cervezas les sea entregada en un camión cerrado

con refrigeración. De otro modo cubra con una lona los tanques o barriles de

cerveza para protegerlos del calor.

Condición de la Cerveza: Salvaje

La cerveza posee muchísima espuma y poco líquido.

Causa 1

La cerveza no se sirve de modo adecuado.

Correccion

• Abra el grifo rápidamente y de forma completa

• La espuma de la cerveza debe ser una ca pa espesa de aproximadamente de

3⁄4”a 1”de espesor.

Causa 2

Se crea alguna obstrucción en el grifo pro causa de la levadura de la cerveza y

la no refrigeración del grifo y canilla.

Correccion

• Controle que no haya ninguna manguera o conducto desde el tanque o barril

a la canilla que esté abollado, torcido o enroscado.

• La prueba para deshilachó arandelas que se emparejan atrás el grifo que

puede causar una obstrucción.

Causa 3

La cerveza ha estado almacenada en algún lugar no lo suficientemente fresco.

Correccion

• Mantenga la cerveza refrigerada a una temperatura de 40˚F durante todo el

año.

Causa 4

Demasiada presión del aire.

Correccion

• Primero controle que la fuente de presión este trabajando correctamente.

Luego ajuste la presión a un nivel balanceado deseado. Con la corriente

normal de cerveza a la temperatura adecuada debe poder llenarse un vaso de

10oz. en 4 segundos.

Causa 5

Excesiva cantidad de CO2.

Correccion

• Ajuste la presión de CO

2 a la menor medida posible. De todos modos

la presión aplicada debe mantenerse un poco más alta que la presión de la

misma cerveza. Más de 18 lbs. deben aplicarse.

• Cuanto más fría esté la cerveza y cuanto mayor sea la presión de CO2

aplicada, más rápida es la absorsión del CO2 por parte de la cerveza. Esto

hace que el estado de la cerveza sea más salvaje.

• Controle los reguladores de presión periodicamente para asegurarse que los

niveles de presión sean constantes.

Causa 6

No hay suficiente presión o no hay presión del todo.

Correccion

• Controle si hay entradas de aire defectuosas.

• Siempre encienda la presión antes de tirar la cerveza

Causa 7

Se utilizó un tanque de cerveza o barril viejo que no ha sido guardado en las

condiciones correctas.

Correccion

• Si la cerveza estuvo en lugares donde la temperatura es mayor a 45˚F por un

largo período de tiempo puede que se haya producido una fermentación

secundaria.

Condición de la Cerveza:

Al comienzo del tanque o barril la cerveza se sirve sin inconvenientes.

Cuando se va acabando el barril la cerveza se convierte en.

Causa 1

Cuando se utiliza aire como fuente de presión éste reemplaza el CO2 en la

cerveza y la misma se torna apagada. Este problema no es evidente cuando la

cerveza se tira rápidamente.

Correction

• Cuando sea posible es mejor utilizar el CO2 como fuente de presión.

Garantia Limitada

Servicio en su casa

Qué cubre y por cuanto tiempo?

Esta garantía cubre todos los defectos

en el funcionamiento y los materiales

por un período de tiempo de:

12 meses

12 meses parts

5 años (partes unicamente)

La garantía comienza a partir de la

fecha en que el producto fue

comprado, la factura original de

compra debe presentarse ante el

Centro de servicios.

EXCEPTIONES: Garantías

comercial o de uso rentado

90 días labor (part unicamente)

90 días partes

No oteres warrantiés appliés

Lo que cubre la garantía.

1. Las partes mecánicas y eléctricas

en un período de 12 meses. Esto

incluye todas las partes menos el

acabado y otros arreglos.

2. Los componentes del sistema por

ejemplo compresor, condensador

y evaporador, que posean defectos

de manufactura por un período de

5 años desde la fecha de compra.

Cualquier daño a dichas partes pro-

venientes de translado

inadecuado o abuso no son

alcanzados por la garantía.

Qué se hará?

1. Nosotros repararemos o

reemplazaremos cualquier parte

mecánica o eléctrica que se

compruebe esté defectuosa en el

funcionamiento

normal y mientras se esté en el

período de garantía antes

especificado.

2. No habra cargos al comprador por

la reparación de las partes

especificadas y por el período inicial

de 12 meses. Luego de este período

la labor deberá abonarse.

3. Contacte el Centro de servico

autorizado más cercano. Para

conocer el centro más cercano

visite website www.HaierAmerica.

com. lame al 1-877-337-3639 para

mayor información.

ESTA GARANTIA CUBRE A LOS

PRODUCTOS DENTRO DE LOS

ESTADOS UNIDOS, PUERTO RICO

Y CANADA. NO SIGUIENTE:

Dañor por instalación inadecuada.

Daños en el translado.

Defectos que no sean de manufactura.

Daños por desuso, abuso, accidente,

alteración, falta de cuidado y

mantenimiento o uso del incorrecto.

Daños causados por otro uso que no

sea el doméstico.

Daños causados por reparaciones que

no hayan sido realizadas por un

service

autorizado o fuera entro de servcio.

Decoración o arreglos.

Embarque y transporte.

Labor (luego de los 12 meses

iniciales).

ESTA GARANTIA LIMITADA ESTA DADA

EN LUGAR DE TODA OTRA

GARANTIA, INCLUYENDO LA

GARANTIA DE COMERCIALIZACION

POR PROPOSITOS PARTICULARES.

La solución provista en esta garantía

es exclusiva y está otorgada en lugar

de toda otra garantía.

Esta garantía no cubre daños

ocacionales o incidentales, es por ello

que las limitaciones anteriores pueden

no ser aplicables en su caso.

Esta garantía le da derechos

específicos y usted tendrá otros

derechos que pueden variar de Estado

a Estado.

Haier America

New York, NY 10018

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HBF250E

Issued: April 2006

115V, 60 Hz

Made in China

Fabriqué en Chine

Hecho en China

Haier America Trading

New York, NY 10018

Printed in China

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Dual Tap Beer Dispenser BrewMaster Fontaine à Bière BrewMaster Dispenser De Cerveza BrewMaster User Manual HBF205E Guide de l’Utilisateur HBF205E Manual del Usuario Modelo HBF205E Quality • Innovation • Style English SAFETY PRECAUTIONS Read all of the instructions before using this appliance. When using this appliance, always exercise basic safety precautions, including the following: 1. U se this appliance only for its intended purpose as described in this operation manual. 2. This appliance must be properly installed in accordance with the installation instructions before it is used. See the installation section for more details. 3. This appliance must be connected to a proper electrical outlet with the correct electrical supply. 4. Proper grounding must be ensured to reduce the risk of shock and fire. Do not cut or remove the grounding plug! If you do not have a three-prong electric receptacle outlet in the wall, have a certified electrician install the proper outlet. The wall receptacle must be properly grounded. 5. Never unplug your appliance by pulling on the power cord. Always grasp the plug firmly and pull straight out from the outlet. 6. Immediately replace worn power cords, loose plugs and power outlets. 7. To reduce the risk of electric shock or fire, do not use extension cords or adapters to connect the unit to an electrical power source. 8. Unplug your appliance before cleaning or making any repairs. 9. We suggest that a certified technician perform the service if for any reason this product requires service. 10.If your old appliance is being discarded, we recommend that you remove the door and leave the shelves in place. This will reduce the possibility of danger to children. 11. T his appliance should not be recessed or built into an enclosed cabinet. It is designed for freestanding installation only. 12.Do not operate your appliance in the presence of explosive fumes. 13.Do not tamper with the controls. 14. D o not operate this appliance unless all enclosure panels are properly in place. 15. Do not operate this appliance when parts are missing or broken. 16. Do not use this appliance for commercial use. 17. T his appliance is designed for indoor use only and should not be used outdoors. 18. T o reduce the risk of injury, do not allow children to play in or on the appliance. Close supervision is necessary when the appliance is used near children. 1 English 19. T he appliance door must be closed during operation. Do not leave the door open when children are near the dispenser. Important Safety Precautions of CO2 (Carbon Dioxide) Gas 1. C O2 gas can be dangerous! CO2 cylinders contain high-pressure compressed gas, which can be hazardous if not handled properly. Make sure you read and understand all the procedures for the CO2 cylinders before installation. 2. Always connect the CO2 cylinder to a regulator! Failure to do so may cause an explosion resulting in possible death or injury when the cylinder valve is opened. 3. Never connect the CO2 cylinder directly to the product container. 4. Always follow the correct procedures when changing cylinders. 5. Never drop or throw a CO2 cylinder. 6. A lways keep CO2 cylinders away from heat. Store extra cylinders in a cool place (preferably 70˚ F). Securely fasten with a chain in an upright position when storing. 7. Always ventilate and leave the area immediately if CO2 leakage has occurred! 8. Always check the D.O.T. (Department of Transport) test date on the cylinder neck before installation. If it has been over 5 years, do not use. Return the cylinder to your gas supplier. 9. Never connect a product container unless there are at least two safety devices in the pressure system: one on the CO2 regulator and the other on the product container or in the pressure gas line. SAVE THESE INSTRUCTIONS For Future Use DANGER! Risk of child entrapment! Before throwing away your old appliance, remove the door so that children may not easily become trapped inside. Thank you for purchasing our Haier product. This easy-to-use manual will guide you in getting the best use of your beer dispenser. Remember to record the model and serial number. They are on a label in back of the unit. Model number Serial number Date of purchase 2 English Table Of Contents Page SAFETY PRECAUTIONS......................................................................1-2 General Safety......................................................................................1 CO2 (Carbon Dioxide) Gas Safety.........................................................2 UNPACKING AND ACCESSORIES INVENTORY................................4 PARTS AND FEATURES......................................................................5 PROPER LOCATION...........................................................................6 ELECTRICAL CONNECTIONS.............................................................6 ASSEMBLY INSTRUCTIONS...............................................................7-10 Installing the Casters.............................................................................7 Installing the Beer Tap...........................................................................7 Installing the Guardrail.........................................................................8 Installing the CO2 Regulator and CO2 Cylinder.....................................8 Tapping the Beer Keg (Single-Valve Type Barrel).....................................9 Important Safety Message for Draft Beer Dispensing..............................10 OPERATING YOUR BEER DISPENSER...............................................10-11 Dispensing the Beer..............................................................................11 Understanding Beer Temperature..........................................................11 Understanding the Temperature Control Setting.....................................11 Normal Operating Sounds....................................................................11 BEER SERVING GUIDE......................................................................12-13 Beer Serving Tips..................................................................................12 What a 1/2 Barrel Keg (Full Keg) of Beer Gives You...............................12 Tips for Cleaning Beer Glasses..............................................................13 2 Simple Tests for Cleaning Beer Glasses...............................................13 CONVERTING THE BEER DISPENSER TO AN ALL-REFRIGERATOR APPLICATION............................................13-14 ENERGY SAVING TIPS.......................................................................14 PROPER CARE AND CLEANING OF THE BEER DISPENSER.............15-16 Installing the Cleaning Kit.....................................................................15 Cleaning and General Maintenance......................................................16 TROUBLESHOOTING GUIDE............................................................17-20 WARRANTY........................................................................................21 3 English Unpacking and Accessories Inventory 1. Remove all packing materials. This includes the foam base and all adhesive tape holding the accessories both inside and outside. 2. Inspect and remove any remaining packaging, tape or printed materials before turning on the beer dispenser. Note: A llow the beer dispenser to stand in an upright position for 2 hours before turning on the power. Check all supplied accessories in the carton to be sure that all pieces are present and in good condition. A checklist of accessories is listed below for your reference. If you find any accessories that are not in good condition or are missing, please contact our customer service department for assistance. Our Toll-Free number is 1-877-337-3639. 2 Keg Couplers (Beer Taps), Low Profile Type 1 CO2 Regulator, Dual Gauge, Dual Outlet• 1 CO2 Cylinder, 5 lbs. 1 Cleaning Kit, Including: 32 Ounce Bottle With Cap 4 Ounce Powder Cleaner Faucet / Line Cleaning Brush Spanner Wrench (For Installing Beer Faucets to Draft Arm) 1 Draft Arm, 2 Faucet Type Including: 2 Faucets 2 Red CO2 Lines 4 Hose Clamps 2 Black Knobs 1 3” Lower Gasket 1 1 1 4 1 4 8 2 2 4 1 CO2 Cylinder Ratainer (Bracket, nut and screw) Guardrail Drip Tray Casters Wrench Large Phillips Head Screws Small Phillips Head Screws Retainer Fixing Screws Wire Shelves Support Pins Keg Joining Bracket Kit 4 English Parts and Features 7 6 8 9 5 4 10 3 11 2 1 1. Casters (Total 4) 7. Dual Chrome Beer Tap 2. Interior Keg Support 8. A djustable Thermostat (Located in the rear) 3. Cabinet 4. C02 Tank 5. Work Top 6. Chrome Guardrail 5 9. Drip Tray 10. 1/4 Barrel Kegs (Not included shown for illustration purpose only) 11. Keg joining Bracket English Proper Location •T o ensure that your beer dispenser works at the maximum efficiency it was designed for, install it in a location where there is proper air circulation, plumbing and electrical connections. •C hoose a location where the beer dispenser will be away from heat and will not be exposed to direct sunlight. •T his beer dispenser is designed for indoor use only and should not be used outdoors. •T his beer dispenser is a freestanding design and should not be placed in a built-in or recessed area. •T he following dimensions are the recommended clearances around the beer dispenser. Sides........................ 3/4" (19mm) Back.............................1" (25mm) ELECTRICAL CONNECTIONS Grounding Instructions This appliance must be grounded. In the event of an electrical short circuit, grounding reduces the risk of electric shock by providing an escape wire for the electric current. This appliance is equipped with a cord containing a grounding wire and a grounded plug. The plug must be inserted into an outlet that is properly installed and grounded. • Improper use of the plug may result in the risk of electric shock. •C onsult a qualified electrician or service technician if the grounding instructions are not completely understood or if in doubt as to whether the appliance has been properly grounded. Wiring Requirements This appliance must be plugged into a 15Amp, 115 Volt, 60Hz GROUNDED OUTLET. Note: W here a standard two-prong outlet is encountered, it is the personal responsibility and obligation of the consumer to have it replaced with a properly grounded three-prong outlet. Extension Cords We do not recommend the use of an extension cord with this unit. Power Interruptions Occasionally, there may be power interruptions due to thunderstorms or other causes. Remove the power cord from wall outlet when a power outage occurs. When power has been restored, re-plug the power cord into wall outlet. 6 English Assembly Instructions Read carefully and understand all installation instructions before installing the beer dispenser. If after completing the process you are still unsure whether the beer dispenser has been properly installed, we recommend that you contact a qualified installer. Installing the Casters Nut Follow the steps below to install the casters. 1. E mpty the inside of the cabinet completely and lay the beer dispenser down sideways. We recommend that you place a piece of cardboard or cloth underneath the cabinet to prevent dents or scratches to the cabinet. Wrench Caster 2. Insert the casters into the holes on the bottom corners of the cabinet. Tighten each caster by turning the nut clockwise with the wrench provided. 3. O nce all four casters have been tightened evenly, stand the cabinet in an upright position. Installing the Beer Tap Follow the steps below to install the beer tap. Handle 1. F irst, remove the cabinet tap hole cover located on the worktop. Firmly grasp cover, twist and pull upward. Note: S tore this plug in a safe place as it will be required when converting the beer dispenser into a beverage center. 2. P lace the gasket over the hoses on the bottom of the draft arm. 3. P ass the beer tubes through the gasket to the base of the draft arm. 4. P ush both the hoses and the beer hose through the hole in the worktop until the draft arm is resting on top of the cabinet. Large Philip Head Draft Arm Assemble AssemblyY Small Phillips Head Gasket Beer Hose Guard Rail pilot holes 5. A lign the holes of the draft arm with the gasket and pilot holes on the worktop of cabinet. Make sure that the faucets are facing the front. 6. S ecure the draft arm to the cabinet by inserting four large Phillips Head screws into the holes and tightening. 7 English Installing the Guardrail Follow the steps below to install the guardrail on the worktop. 1. Place the guardrail on top of the cabinet. 2. A lign all holes of the guardrail with the holes of the cabinet. 3. S ecure the guardrail to the cabinet with eight small Phillips-Head screws. Installation Instructions Note: Y our CO2 cylinder is shipped empty to avoid any possible accidents during transportation. When you purchase the first keg of beer, have your CO2 cylinder filled by your local compressed gas supplier. (See Welding Supply in Yellow Pages) WARNING! CO2 can be dangerous! CO2 cylinders contain high-pressured gas, which can be hazardous if handled improperly. They must be handled with care. Tapping the Beer Keg (American Sankey Type Barrel) Your beer dispenser comes with “Lo-Boy Sankey Coupler American Type.” This brand name is the most widely used in the United States. Before purchasing a keg, check with your beer distributor to make sure that an American Sankey Tap can be used. (Replacement and other taps are available at www.draughttech.com) Remove and identify the following components from the parts box: 1. (1) CO2 Regulator – dual gauge – dual outlet 2. (1) CO2 Tank – 5 pound - EMPTY 3. (2) Keg couplers – low profile type (Lo-Boy Sankey Coupler American Type) 4. (4) White plastic squeeze clamps 5. (2) 4 foot long red hose 6. (1) Cleaning kit BE SURE THAT BEFORE INSTALLATION YOU HAVE FILLED YOUR TANK WITH GAS 8 English STEP 1 DO NOT TURN ON GAS YET Connect the CO2 regulator to tank by screwing regulator nut onto threaded C02 Regulator tank valve. HAND TIGHTEN ONLY – it is not necessary to use a wrench to tighten this nut. At this point make sure that both the shut off (black) valves are in the off (sideways) position. C02 Cylinder STEP 2 Attach one red gas hose to each of the shut off valve outlets on the bottom of the regulator and clamp tight using two of the white squeeze clamps provided. Clamp Red Hose S T E P 3 Attach the other end of each red gas hose to the LARGER of the two hose barbs on the keg coupler and secure with the remaining two white squeeze clamps. Large Barb STEP 4 Locate the two clear hoses from the draft arm installed previously. (These should be inside the refrigerator at this point). Attach one clear beer hose to the SMALLER hose barb on each keg coupler being certain to push the hose completely onto the barb. This connection does not require a white squeeze clamp. Small Barb 9 Clear Hose Keg Coupler English STEP 5 Note: Make sure the body of the keg coupler is in the closed (up) position before installing it on the beer keg. Install keg joining bracket to the first 1⁄4 barrel keg. Place one of the two keg couplers onto the first (bottom) keg and turn clockwise to engage. To activate push down the coupler and turn clockwise. BE SURE THAT THE HOSES ARE OVER THE KEG JOINING BRACKET. It is normal to have some beer spray from the keg during this process. PUSH DOWN Keg Joining Bracket TU THEN RN KWISE OC CL 1/4 Barrel Keg STEP 6 Place the second (top) keg into the top of the keg joining bracket and tighten side screws. Place the remaining keg coupler onto the top keg and turn clockwise to engage. To activate push down the coupler and turn clockwise. It is normal to have some beer spray from the keg during this process. IMPORTANT: T he red and white hose of the bottom keg should be routed over the split of the joining bracket as shown in the picture. Note: B e sure keg couplers are engaged completely prior to inserting kegs in to the beer dispenser. STEP 7 YOU MAY NOW TURN ON THE GAS AT THE TANK AND OPEN BOTH BLACK HANDLES TO THE UP/DOWN POSITION. With a flat head screw driver, turn screw on top of regulator clockwise until the top gauge reads 8 PSI. STEP 8 At this time check the flow of beer by pulling each of the taps forward. Make sure you use a container so as not to spill the beer on the unit. STEP 9 Remove the nut from the retainer bolt. Use two retainer fixing screws to secure the retainer to the holes on the back of the cycliner. Then slide the cylinder through the retainer and place it in the cabinet. Then tighten the retainer nut. 10 English Carefully tilt the two beer kegs combination and rest the edge on the stainless steel keg floor support on the bottom of the interior cabinet. Slide the kegs in slowly, ensuring that it is properly located. THIS MAY REQUIRE 2 PEOPLE TO COMPLETE Note: If only one keg is to be dispensed you must still complete all the above steps. Simply leave one keg coupler disconnected in the upright / locked position. Please make sure that the black shut off valves are on the C02 regulator are in the off position. When stacking 2 kegs be certain to securely install the included keg joining bracket with the supplied hardware. Make sure the hoses are not damaged by the kegs. Wing Nut Fixing Screws Retainer Screw Lift Upright Beer Keg C02 Retainer Important Safety Message for Draft Beer Dispensing Keg Support When CO2 is used for draft beer dispensing, the system must be adequately protected against excessive pressure build-up. This is accomplished by the already installed two safety devices with adequate relief capacity in the system. Safety devices are installed in the following places: A. On or immediately downstream from the CO2 regulator. B. On the keg coupler. 11 English Operating Your Beer Dispenser Dispensing Beer Follow the steps below to dispense beer. 1. M ake sure that the beer dispenser is plugged in properly to a 120V, 60Hz, 15 Amp grounded AC outlet. 2. Place the drip tray under the beer faucet. 3. O pen the beer faucet by pulling the tap towards you quickly and completely to dispense the beer. Note: If for any reason the beer does not come out of the tap, refer to the trouble-shooting guide on page 17. 4. Increase the pressure if the beer runs too slowly. At the correct pressure and temperature, a 10oz. glass should be filled in 5 seconds. 5. H old the glass steady at a 45˚ angle. When it is 2/3 full, start straightening the glass. Proper foam should be a tight creamy head and the collar on an average glass should be 3/4" to 1" high. Note: It is normal to see condensation forming on the outer surface of the faucet. It is caused by the difference in temperature between the cold beer and the inner surfaces of the faucet when beer is flowing through the line. 12 English Understanding Beer Temperature •T he recommended temperature for serving chilled beer is between 34˚ and 38˚F. To maintain this temperature in average room conditions of 70˚F, set the thermostat to "Normal." Note: D uring the summertime when temperatures are warmer, we recommend that you adjust the control to a cooler setting accordingly. •S elect and maintain the proper temperature inside the refrigerator cabinet. This is necessary for maintaining the flavor freshness of beer. • The best temperature for storing a keg is between 38˚ and 40˚F. •E xcessively cold or warm temperatures inside the refrigerator cabinet may cause a loss of flavor. Understanding the Temperature Control Setting The temperature control is located at the rear of the unit on the bottom left-hand corner. After turning the unit on, you must wait 24 hours for the unit to cool properly. You may then adjust the temperature setting based on your needs and preferences. Automatic Defrosting It is not neccessary to defrost the beer dispenser/refrigerator. Ice that has deposited on the evaporator is automatically defrosted when the compressor cycles off. The defrosted water collects in the water collection tray at the rear of the unit and evaporates. Understanding Normal Operating Sounds •B ubbling or gurgling sounds and slight vibrations are the result of the refrigerant circulating through the cooling coils. • Sizzling or popping sounds occur during the automatic defrost cycle. •D ripping sounds occur as ice melts from the evaporator and flows into the water collection tray during the automatic defrost cycle. •C racking or popping sounds are caused by the expanding and/or contracting of the cooling coils during the automatic defrost cycle. 13 English Beer Serving Guide Beer Serving Tips The following tips will help you serve the perfect beer. Before serving beer from the tap, check for the following: • Cleanliness • Temperature • CO2 pressure Usable Keg Size Combinations: 1) 2) 3) 4) Two 1/4 barrel kegs Two 1/6 barrels kegs (narrow) One 1/4 barrel (slim) keg One 1/6 barrel (narrow) keg One 1/2 barrel keg Tips for Cleaning Beer Glasses For the freshest flavor, it is important to serve beer in clean glasses. For your convenience, the following tips explain how to properly clean beer glasses before serving beer. •D o not wash beer glasses together with glasses that have contained milk or any other fatty substance. •A n excessive amount of germicide build-up will also leave a fatty film on the glasses, which may cause flat beer. •W ash glasses thoroughly with a good detergent to remove all fatty substances (i.e. lipstick). • Do not use soap. •D o not wipe glasses dry. Allow glasses to air-dry by placing them on a wire rack or on corrugated metal. •R inse in fresh cold water just before serving beer. It is best to serve beer in a wet glass. Two Simple Tests for Clean Beer Glasses 1. W ash the glasses using your usual method. Immerse the glass heel first in clean water. Empty the glass. If water droplets cling to the glass or if spots appear on the glass while pouring, the glass has not been cleaned properly. A clean glass should air-dry crystal clear. 2. A gain, wash the glass using your usual method. Pour out the water and then shake salt into the wet glass. If salt does not cling to the entire inside wall of the glass and clear unsalted spots remain, the glass is not clean. 14 English Converting the Beer Dispenser to an Beverage Cooler Application For your convenience, this beer dispenser can be converted to a beverage cooler application. Simply follow the steps below for a quick and easy conversion. Note: W hen using as a beverage cooler, we do not recommend the use of casters, as stored items may fall off the shelves when the unit is in motion. 1. Close the main valve on the CO2 cylinder. 2. Close the connection between the beer keg and the keg coupler by pulling and lifting the handle of the keg coupler into an upright position. 3. Disconnect both the beer line and the CO2 gas line from the keg coupler. 4. Remove the beer keg from the cabinet. 5. Disconnect the gas line from the CO2 cylinder. 6. Remove the CO2 cylinder from the cabinet. 7. Remove the beer tower from the cabinet. 8. Pull the beer line through the top of the cabinet. 9. Install the cabinet tap hole cover on the worktop. 10. Lay the unit down sideways. We recommend that you place a piece of cardboard or cloth underneath the cabinet to avoid dents or scratches to the cabinet. Remove the casters and install leveling legs. 11. Install the two wire shelves. A. Insert one end of each support pin into the holes on the right side of the cabinet. B. P lace one end of the wire shelf into the left side of the cabinet and rest the other end onto the exposed support pins on the right side. C. Repeat the same with the second shelf. 12. T he conversion process is now complete. Store all the removed accessories in a safe place for future use. 13. Adjust the temperature of the unit as required for food storage. 15 English Energy Saving Tips Follow the energy-saving tips below for optimum efficiency. • L imit the opening and closing of the door on hot and humid days. When you open the door, close it quickly to prevent hot air from entering. •C heck regularly for proper air circulation around the unit to make sure that the unit receives sufficient airflow. •K eep the door gasket clean and straight to ensure a proper seal. If the door gasket is not sealed properly, hot air may easily enter into the unit, making the interior temperature warmer. The compressor must then run continuously to keep the unit cool, thus making the energy consumption very high and inefficient. Note: Replace a damaged door gasket to restore energy efficiency. 16 English Proper Care and Cleaning of the Beer Dispenser Instructions for Using Cleaning Kit 1. Mix one gallon of warm water and one ounce of cleaner in a bucket. DO NOT USE SOAP. 2. Remove the cleaner cap assembly, fill the jar and reassemble. Leave the remaining solution in the bucket. 3. Turn off the air cock on the regulator and turn off the valve on the CO2 tank. 4. Disconnect the keg coupler from the keg and then disconnect the beer line from the tap. 5. Remove the faucet from the draft tower with the wench provided and attach the fitting from the end of the cleaning bottle in its place. Make sure there is a washer in the back of the fitting. 6. Hold the cleaning jar upside down until the solution runs through to the bucket. DO NOT SQUEEZE THE JAR. THIS WILL CAUSE THE SOLUTION TO LEAK. 7. Fill the jar with clean cool water and repeat the process until clear water flows into the bucket. 8. Rinse the keg couple in the bucket with the remaining solution and then in the bucket with the clean water. 9. Remove the cleaning fitting from the tower and replace the faucet. Make sure the washer is in the back of the faucet. 10. R eattach the beer hose to the keg coupler and attach the keg coupler to the keg. Repeat the process for the additional tap system. 17 English Cleaning and General Maintenance General Interior and Exterior Cabinet Cleaning 1. P repare a cleaning solution of 3-4 tablespoons of baking soda mixed with warm water. Use a sponge or soft cloth dampened with the cleaning solution to wipe down the interior and exterior surfaces of the cabinet. 2. Rinse with clean, warm water and dry with a soft cloth. Note: Do not use harsh chemicals, abrasives, ammonia, chlorine bleach, concentrated detergents, solvents or metal scouring pads. Some of these products may dissolve, damage and/or discolor the cabinet finish. Door Gasket Cleaning 1. C lean the door gasket with a damp cloth every three months. The gasket must be kept clean and pliable to ensure a proper seal. 2. P etroleum jelly applied lightly to the hinge side of the gaskets will keep the gasket pliable and ensure a good seal. Cleaning Behind the Beer Dispenser 1. We recommend that you clean the rear of the refrigerator at least twice a year. Note: Some operating environments may require more frequent cleaning. 2. Use a vacuum or a brush to clean the coils. WARNING! To avoid electric shock, always unplug your beer dispenser before cleaning. Failure to do so may result in possible death or injury. CAUTION! Before using cleaning products, always read and follow the manufacturer’s instructions and warnings to avoid personal injury and product damage. 18 English KEG CONNECTIONS How do I replace an empty C02 tank? 1. Close tank drum valve by turning clockwise. 2. U nscrew adjustment Set Screw (counter-clockwise) as far as it will go and close shut off valve. 3. Remove regulator from empty tank. 4. R emove dust cap from the new full tank. Open and close drum valve quickly to blow of the dust from the outlet. 5. W ith drum valve in closed position, reattach regulator to the tank. Be sure to check the washer, which is pre-installed on the C02 regulator. 6. O pen drum valve all the way. (This is important because this drum valve seals in two places.) 7. Readjust regulator pressure by turning set screw and open shut off valve. Tank Information: T ank must always be fastened in the upright position. It takes about 1/2 lb. of C02 to dispense 1/2 barrel keg of beer. A 5 lb. C02 tank should dispense between 8-10 1/2 barrel kegs or 18-20 1/4 barrel kegs. Full weight of 5 lb. tank is appx. 17-1/2 lbs. 19 English Troubleshooting Guide When dispensing beer into the glass, if you find that the beer is Cloudy, Flat, Bubbly, Off-Taste, Sour, Wild or Tail-End Beer, refer to some of the following hints. Beer Condition: Cloudy Beer The beer in the glass appears hazy, and not clear. Cause 1 Excessively low temperatures may cause hazy or cloudy beer, particularly when the beer lies in the cold coil for long periods of time. Correction • Make certain that the lines are thoroughly cleaned and then raise the temperature slightly. Cause 2 The beer faucet was only opened partially. Correction • Open the faucet quickly and completely. • Replace any worn washers and parts in the faucet when necessary to allow the faucet to be fully opened. Beer Condition: Flat Beer Beer lacks its usual brewery-fresh flavor. The foamy head disappears quickly. Cause 1 The glass is greasy. Correction • Do not wash beer glasses together with glasses that have contained milk or any other fatty substance. An excessive amount of germicide build-up may also leave a fatty film, which will cause beer to go flat. • It is preferable to steam and sterilize glasses where health laws permit. • Wash glasses thoroughly with a good detergent to remove all fatty substances (i.e. lipstick). • Do not use soap. • Do not wipe the glasses dry. Permit glasses to air-dry by placing them on a wire rack or on corrugated metal. • Rinse the glasses in fresh cold water just before serving beer. It is best to serve beer in a wet glass. Cause 2 Improper drawing of beer into the glass. Correction • Open the faucet quickly and completely. • Proper foam should be a tight creamy head. The collar on the average glass should be 3/4" to 1" high. Beer drawn without head has the appearance of being flat. 20 English Cause 3 Not enough pressure. Correction • Increase the pressure if beer runs too slowly. The correct flow should fill a 10oz. glass in 5 seconds. • Check the pressure source to determine whether there are obstructions in the air line. • Replace a sluggish air source or the CO2 regulator and gauge. • The tank pressure must always be higher than the pressure used on the keg. • Always apply pressure to the keg before drawing beer. Beer Condition: Loose Foam Large soap-like bubbles that settle quickly. Cause 1 This is generally the same as the Flat Beer condition. See the Flat Beer causes above. Beer Condition: Off-Taste Beer Often bitter and bitey; sometimes completely lacking in flavor and zest. May also have an oily or foul odor, which carries an unpleasant taste. Cause 1 Improper cleaning of the tap. Correction • Brush and clean the tap properly. It should be scoured using a detergent, then rinsed clean. Cause 2 Contaminated gas line. Correction • Gas line should be examined. If contaminated, it should be replaced. Cause 3 Improper type of gas line Correction • A rubber hose will absorb and retain odors. Be sure you are using the hoses supplied with your unit. General Recommendations for Off-Taste Beer: Beer lines should be flushed after each keg is emptied. Maintain fresh, clean, sanitary conditions around the dispenser. Smoke, cooking odors and disinfectants will harm the taste and flavor of beer. These conditions, as described, may come from an air source or from actual contact with the glass when drawing beer. 21 English Beer Condition: Sour Beer Beer tastes and smells extremely yeasty or moldy. Cause 1 Improper transporting of beer kegs. Beer that is delivered on an open truck during high summer temperatures may start a secondary fermentation process. Correction • If possible, have beer kegs delivered in a closed, refrigerated truck. If an open truck is used, cover beer kegs with tarpaulin for protection against summer heat and warm air. Beer Condition: Wild Beer Beer that is either all foam, or too much foam and not enough liquid. Cause 1 Improper drawing of beer into the glass. Correction • Open the faucet quickly and completely. • Proper foam should be a tight, creamy head, and the collar on the average glass should be 3/4" to 1" high. Cause 2 Yeast growth or other obstructions in the faucet, which is usually caused by a non-refrigerated faucet. Worn faucet parts and worn faucet washers. Correction • Check for, and replace any kinked, dented, or twisted lines from the barrel to the faucet. • Examine for frayed coupling washers behind the faucet that may cause an obstruction. Cause 3 The beer was stored in an area that is not cold enough and has thus become warm. Correction • Keep kegs of beer refrigerated at all times at 40°F or below all year round! Cause 4 Too much pressure. Correction • First, check the source of pressure to make sure it is working. Then adjust the pressure to suit a properly balanced system. The correct beer flow should fill a 10oz. glass in 5 seconds at the proper temperature. 22 English Cause 5 Excessive amounts of CO2. Correction • Adjust the CO2 pressure to as low as possible. However, the applied pressure must remain slightly higher than the internal pressure of the beer. No more than 18 lbs. should be applied. The proper amount should be between 6 - 9 psi/lbs. • The colder the beer and the higher the applied CO2 pressure, the more rapid the absorption of CO2 by the beer. This over-carbonates the beer, causing Wild Beer. • Check the pressure regulators periodically to ensure that the operating pressures remain constant. Cause 6 Not enough pressure or no pressure at all. Correction • Check for defective air vents. • Always turn the pressure on before drawing beer. Cause 7 An old keg of beer which has not been stored in cool temperatures has been used. Correction • If beer has been allowed to stand in warm temperatures beyond 45°F for an excessive length of time, it may begin a secondary fermentation. Store beer at 40°F or below all year round. Beer Condition: Tail-End Beer Beer draws well at the beginning of the keg. Towards the bottom, it becomes flat. This is more likely to occur when beer turnover is slow. Cause 1 Where air is used as a pressure source, air replaces the CO2 in beer, causing flat beer. This problem is not evident when beer is being drawn rapidly. Correction • Whenever possible, use CO2 Gas as a pressure source. 23 English Limited Warranty In-Home Service What is covered and for how long? This warranty covers all defects in workmanship or materials for a period of: 12 months labor 12 months parts 5 years sealed system(parts only) The warranty commences on the date the item was purchased and the original purchase receipt must be presented to the authorized service center before warranty repairs are rendered. EXCEPTIONS: Commercial or Rental Use warranty 90 days labor (carry-in only) 90 days parts No other warranty applies What is covered? 1. The mechanical and electrical parts, which serve as a functional purpose of this appliance for a period of 12 months. This includes all parts except finish and trim. 2. T he components of the sealed system e.g. hermetic compressor, condenser and evaporator from manufacturing defects for a period of 5 years from the date of purchase. Any damages to such components caused by mechanical abuse or improper handling or shipping will not be covered. What will be done? 1. We will repair or replace, at our discretion any mechanical or electrical part which proves to be defective in normal usage during the warranty period so specified. 2. T here will be no charge to the purchaser for parts and labor on any covered items during the initial 12 month period. Beyond this period only parts are covered in the remaining warranty. Labor is not provided and must be paid by the customer. 3. C ontact your nearest authorized service center. For the name of the nearest service center please visit our website at www.HaierAmerica. com or call 1-877-337-3639 for more information. THIS WARRANTY COVERS APPLIANCES WITHIN THE CONTINENTAL UNITED STATES, PUERTO RICO AND CANADA. IT DOES NOT COVER THE FOLLOWING: Damages from improper installation. Damages in shipping. Defects other than manufacturing. Damage from misuse, abuse, accident, alteration, lack of proper care and maintenance or incorrect current or voltage. Damage from other than householduse. Damage from service by other than an authorized dealer or service center. Decorative trims. Transportation and shipping. Labor (after the initial 12 months). THIS LIMITED WARRANTY IS GIVEN IN LIEU OF ALL OTHER WARRANTIES, EXPRESSED OR INCLUDING THE WARRANTIES OF MERCHANTABILITY AND FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE The remedy provided in this warranty is exclusive and is granted in lieu of all other remedies. This warranty does not cover incidental or consequential damages, so the above limitations may not apply to you. Some States do not allow limitations on how long an implied warranty lasts, so the above limitations may not apply to you. This warranty gives you specific legal rights, and you may have other rights, which vary, from state to state. Haier America New York, NY 10018 24 Français CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Lisez toutes les instructions avant d'utiliser cet équipement. Lorsque vous utilisez cet équipement, veuillez respecter les consignes de sécurité de base suivantes: 1. U tilisez cet équipement uniquement pour l'usage auquel il est destiné comme indiqué dans ce manuel. 2. Cet équipement installé correctement et conformément instructions d'installation utilisation. Consultez la section l'installation pour de plus amples détails. 3. Cet équipement doit être branché sur une électrique d'une tension adéquate. 4. Cet équipement doit être mis à la masse (terre) afin d'éviter tout risque d'électrocution et d'incendie. Ne pas couper ni retirer la broche de masse! Si votre prise de courant murale ne peut accueillir une fiche à trois broches, veuillez faire électricien qualifié en installe une. La doit être reliée à la terre. 5. Ne débranchez jamais cet équipement en tirant sur le cordon d'alimentation. Saisissez fermement la fiche et tirez tout droit sur cette dernière. 6. R emplacez immédiatement tout cordon, toute fiche ou prise usé(e), desserré(e). 7. Afin de réduire tout risque d'électrocution et d'incendie, n'utilisez pas de rallonges ni d'adaptateurs afin de raccorder l’équipement à une source de courant. 8. Débranchez l’équipement avant de le nettoyer ou de le réparer. 9. Nous vous recommandons de contacter un technicien réparateur breveté si cet équipement tombe en panne. 10.Si vous comptez jeter votre ancien équipement, nous vous recommandons de retirer la porte et de laisser les étagères en place. Vous réduirez ainsi tout risque de danger pour les enfants. 11. C et équipement ne doit pas être placé dans un renfoncement ni encastré en aucune façon. Il a été conçu afin d'être placé seul sans l'intégrer à un espace clos. 12.Ne faites pas fonctionner cet équipement en présence de vapeurs explosives. 13.Ne jouez pas avec les commandes. 14. N 'utilisez pas cet équipement à moins que toutes les cloisons soient bien en place. 15. N'utilisez pas l’équipement lorsque des pièces s'avèrent défectueuses. 16. N'utilisez pas votre équipement à des fins commerciales ou industrielles. 17. C et équipement a été conçu afin d'être utilisé à l'intérieur et ne doit en aucun cas être utilisé à l'extérieur. 1 Français 18. A fin de réduire tout risque de blessures, ne laissez pas les enfants jouer sur ou à l'intérieur de cet équipement. Il est nécessaire de surveiller attentivement les enfants lorsque vous utilisez cet équipement à proximité des enfants. 19. L a porte de l’équipement doit être fermée lorsqu'il fonctionne. Ne laissez pas la porte ouverte lorsque des enfants se trouvent à proximité de la fontaine à bière. Consignes de sécurité importantes pour le CO2 (gaz carbonique) 1. L e gaz carbonique ou dioxyde de carbone peut être dangereux! Les bouteilles de CO2 contiennent du gaz sous pression qui peut être dangereux si vous ne le manipulez pas correctement. Veuillez lire et comprendre toutes les consignes concernant les bouteilles de CO2 avant de procéder à l'installation. 2. Veuillez toujours raccorder la bouteille de CO2 à un régulateur! Le non-respect de cette consigne risque de provoquer une explosion et d'entraîner des blessures graves voire mortelles lorsque vous ouvrez la valve de la bouteille. 3. Ne raccordez jamais la bouteille de CO2 directement sur le contenant, tonnelet, baril ou fût de bière. 4. Respectez toujours la marche à suivre lorsque vous changez de bouteille. 5. Ne jamais lancer ou laisser tomber une bouteille de CO2. 6. Conservez toujours les bouteilles de CO2 loin des sources de chaleur. Stockez les bouteilles de rechange dans un endroit frais (de préférence 70°F ou 21°C). Fixez solidement la bouteille en place avec une chaîne, en la plaçant droite. 7. A ssurez-vous que l'endroit possède une bonne ventilation et quittez immédiatement cet endroit en cas de fuite de CO2! 8. V érifiez toujours la date à laquelle la bouteille a été testée par le D.O.T (Ministère des transports américain) figurant sur le col de la bouteille avant l'installation. Si cette date est antérieure à 5 ans, n'utilisez pas la bouteille. Ramenez la bouteille à votre fournisseur. 2 Français DANGER! Les enfants risquent de se faire pièger et de demeurer bloqués l'intérieur de l'équipement. Avant de jeter votre ancien équipement, retirez la porte afin que les enfants ne puissent se faire pièger à l'intérieur. Merci pour acheter notre produit de Haier. Ce manuel facile d'utilise vous dirigera dans obtenant le meilleur usage de votre distributeur de bière. N'oubliez pas de noter le modèle et le numéro de série. Ces derniers se trouvent sur une étiquette au dos de l'appareil. 3 Numéro du modèle Numéro de série Date d'achat Français Table des Matières PAGE CONSIGNES DE SÉCURITÉ.................................................................. 1-3 La sécurité en général............................................................................. 1-2 La sécurité avec le CO2 (gaz carbonique)................................................ 2-3 DÉBALLAGE ET INVENTAIRE DES ACCESSOIRES................................... 5 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES............................................................... 6 CHOISIR UN BON EMPLACEMENT......................................................... 7 INSTRUCTIONS DE MONTAGE......................................................... 8-12 Montage des roulettes................................................................................. 8 Montage du robinet de bière....................................................................... 8 Montage de la barre de sécurité.................................................................. 9 Montage du régulateur et de la bouteille de CO2........................................ 9 Mise en perce du fût de bière (baril à valve unique)................................... 10 Consigne de sécurité importante pour le tirage de la bière......................... 10 UTILISATION DE LA FONTAINE À BIÈRE....................................... 13-14 Servir la bière........................................................................................... 13 Comprendre la température de la bière..................................................... 13 Comprendre la commande de réglage de température.............................. 13 Dégivrage automatique............................................................................ 14 Bruits de fonctionnement normaux............................................................ 14 GUIDE POUR SERVIR LA BIÈRE............................................................ 15 Conseils pour tirer la bière........................................................................ 15 Équilence pour 1/2 fût de bière................................................................. 15 Conseils pour nettoyer les verres de bière.................................................. 15 2 tests faciles pour nettoyer les verres à bière............................................. 15 CONVERTIR LA FONTAINE À BIÈRE EN RÉFRIGÉRATEUR................... 16 ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE LA FONTAINE DE BIÈRE.............. 17-18 Montage du kit de nettoyage..................................................................... 17 Nettoyage et entretien général.................................................................. 18 KEG CONNECTIONS ............................................................................ 19 GUIDE DE DÉPANNAGE.................................................................. 20-24 GARANTIE.............................................................................................. 25 4 Français Déballage et Inventaire des Accessoires 1. Retirez tous les matériaux d'emballage y compris le socle en mousse et le ruban adhésif retenant les accessoires à l'intérieur et à l'extérieur. Sortez l'équipement en le glissant et retirez le plastique ou la mousse de protection protégeant le compresseur lors du transport. 2. Inspectez l'équipement et retirez tout matériau d'emballage restant, ruban adhésif ou documentation avant de mettre sous tension la fontaine à bière. Remarque: P lacez la fontaine à bière debout afin qu'elle soit droite pendant 2 heures avant de la mettre en marche. Vérifiez tous les accessoires fournis avec le carton et assurez-vous que toutes les pièces sont en bon état. Reportez-vous à la liste ci-dessous. Si un des accessoires est en mauvais état ou s'avère manquant, veuillez contacter notre service à la clientèle. Notre numéro d'assistance sans frais est le 1-877-337-3639. 2 1 1 1 Coupleurs de tonnelet Détendeur de CO2, double jauge Cartouche de CO2 de 2,270 kg Kit de nettoyage comprenant : 1 Bouteille de 945 ml avec un bouchon 115 g de poudre nettoyante 1 Robinet/Une brosse à nettoyer 1 Clé (pour installer les robinets de bière au manchon à pression) 1 Manchon à pression 2 Robinets : 1 1 1 4 1 4 8 2 2 4 5 2 2 4 2 1 Robinets lignes de CO2 rouges Serre-joints Boutons noirs Joint d’étanchéité de 76 mm étrier de fixation pour bouteille de CO2 (Le crochet, la noix, et visser) barre de protection bac ramasse-gouttes roulettes clé vis cruciforme Phillips petites vis cruciforme Phillips vis de fixation étagères métalliques chevilles de support Français Pièces et Caractéristiques 7 6 8 9 5 4 10 3 11 2 1 1. Roulettes (4) 2. Support baril interne 3. Coffret 4. Cartouche de CO2 5. Plan de travail 6. Protection en chrome 8. T hermostat réglable (Situé à l’arrière) 9. Bac récolte-gouttes 10. B aril Tonnelets (Non inclus, montré à des fins d’illustration) 11. D ispositif de raccordement du tonnelet 7. Double robinets en chrome 6 Français Choisir un bon Emplacement •A fin d'être certain que votre fontaine à bière fonctionne à son rendement maximum, montez-la dans un emplacement présentant une bonne circulation d'air, des points de raccordement adéquats pour la plomberie et l'électricité. •C hoisissez l'emplacement où vous comptez monter la fontaine à bière en veillant qu'il soit loin de toute source de chaleur et qu'il ne soit pas en plein soleil. •C ette fontaine à bière a été conçue afin d'être utilisée à l'intérieur uniquement et ne doit en aucun cas être utilisée à l'extérieur en plein air. •C ette fontaine à bière ne doit pas être placée dans un renfoncement ni encastrée en aucune façon. Elle a été conçue afin d'être placée seule sans l'intégrer à un quelconque système. • L es dimensions suivantes sont les distances de dégagement et de sécurité autour de la fontaine à bière: Côtés................. 3/4 po. (19 mm) Dessus.................. 1 po. (25 mm) CONNEXIONS ELECTRIQUES Fonder Instructions Cet appareil doit être fondé. En cas d'un court-circuit électrique, fonder réduit le risque de décharge électrique en fournant un fil d'évasion pour le courant électrique. Cet appareil est équipé avec une corde contenant un fil fondant et un bouchon fondé. Le bouchon doit être inséré dans une sortie qui est convenablement installé et est fondé. • L 'usage déplacé du bouchon peut avoir pour résultat le risque de décharge électrique. •C onsulter un électricien ou un technicien d'entretien qualifié si les instructions fondant ne sont pas complètement comprises ou si en doute si l'appareil a été convenablement fondé. Conditions d'installation éléctrique Cet appareil doit être connecté à un 15 Ampli, 115 Volt, 60Hz A FONDE LA SORTIE. Note: Où une sortie de deux-broche de norme est rencontrée, c'est la responsabilité et le devoir personnelle du consommateur pour avoir l'a remplacé avec un a fondé convenablement la sortie de trois-broche. Extension Cordes Nous ne recommandons pas l'usage d'une rallonge avec cette unité. Alimenter des Interruptions De temps en temps, il peut y avoir les interruptions de pouvoir en raison des orages ou les autres causes. Enlever le cordon d'alimentation de la prise murale quand une coupure de courant arrive. Quand le pouvoir a été restauré, re-bouche le cordon d'alimentation dans la prise murale. 7 Français Instructions de Montage Veuillez lire attentivement et comprendre toutes les instructions d'installation de la fontaine à bière. Si après avoir terminé le montage, vous n'êtes pas certain que la fontaine à bière a été correctement installée, nous vous recommandons de contacter un installateur qualifié. Montage des Roulettes Suivez les étapes suivantes pour monter les roues. Noix 1. V idez complètement l'intérieur de la caisse et placez la fontaine à bière à plat, sur le côté. Nous vous conseillons de placer un morceau de carton ou de chiffon sous le caisson afin d'éviter de rayer ce dernier. Clé plate Roulette 2. Introduisez les roulettes dans les trous des coins inférieurs du caisson. Serrez chaque roue en tournant l'écrou dans le sens des aiguilles d'une montre avec la clé fournie. 3. Après avoir serré les quatre roues, placez le caisson debout. Montage du Robinet de Bière Suivez les étapes ci-dessous pour monter le robinet de bière. 1. P remièrement, retirez le cache-trou du coffret situé sur le plan de travail. Saisissez fermement le cache, tournez-le et tirez-le vers le haut. Poignée Remarque: R angez ce capuchon en lieu sûr car il sera nécessaire pour convertir le distributeur de bière en distributeur de boissons. 2. P lacez le joint d’étanchéité sur les tuyaux au bas du manchon à pression. 3. P assez les tubes à bière à travers le joint à la base du manchon à pression. 4. A ppuyez sur les deux tuyaux et le tuyau de sortie de la bière à travers le trou dans le plan de travail jusqu’à ce que le manchon à pression soit sur le coffret. La grande Vis de Tête de Philip Esquisser l'Assemblée de Bras Petite Vis à tête phillips Joint Canal de bière Garder la Barre voler la noix piloter des 5. A lignez les trous du manchon à pression avec le joint d’étanchéité et les trous des pilotes sur le plan de travail. 6. S écurisez le manchon à pression sur le coffret en insérant quatre large vis Philips dans les trous et en les serrant fermement. 8 Français Montage de la Barre de Sécurité Suivez les étapes ci-dessous afin d’installer la barre de sécurité sur la surface de travail. 1. Positionnez la barre sur le dessus du caisson. 2. A lignez tous les trous de la barre sur ceux du dessus du caisson. 3. F ixez la barre sur le caisson en utilisant huit petites vis cruciforme Phillips. Instructions d'installation Note: Votre CO2 cylindre est expédié vide pour éviter des accidents possibles pendant le transport. Quand vous achetez le premier fût de bière, avez votre CO2 cylindre rempli par votre fournisseur de gaz serré local. (Voir Soudant la Provision dans lesPages Jaunes) AVERTISSEMENT! Le CO2 peut être dangereux ! Les bouteilles de CO2 contiennent un gaz à haute pression qui peut peut être dangereux si ce dernier n’est pas manipulé correctement. Ces bouteilles doivent être manipulées précaution. Taper le Fût de Bière (le Baril de Type de SanKey américain) Votre distributeur de bière est fourni avec "l'Attelage de Sankey de Voilà-Garçon Type américain". Ce nom de marque est le le plus largement utilisé aux Etats-Unis. Avant d'acheter un fût, un contrôle avec votre distributeur de bière pour s'assurer qu'un Robinet de Sankey américain peut être utilisé. (Le remplacement et autre robinet sont disponibles à www.draughttech.com) Retirez les différentes pièces du carton : 1. (1) Détendeur de CO2, double jauge, double prise 2. (1) Cartouche de CO2 de 2,270 kg 3. (2) Coupleurs de tonnelet 4. (4) Attaches blanches 5. (2) Tuyaux rouges de 122 cm 6. (1) Kit de nettoyage VÉRIFIEZ QUE VOUS AVEZ BIEN REMPLI LE RESERVOIR DE GAZ. 9 Français ETAPE 1 N’ALLUMEZ PAS ENCORE LE GAZ Connectez le détendeur de CO2 au réservoir en utilisant les écrous sur la valve du réservoir. SERREZ A LA C02 Regulator MAIN. Il n’est pas nécessaire d’utiliser une clé pour serrer cet écrou. C02 Cylinder ÉTAPE 2 Attachez un tuyau rouge à chaque sortie de la valve au bas du détendeur et fixez bien en utilisant les attaches blanches fournies. Clamp Red Hose ÉTAPE 3 Attachez l’autre extrémité des tuyaux rouges à la pointe la plus large sur les coupleurs et fixez bien en utilisant les deux autres attaches blanches. Keg Coupler Large Barb ÉTAPE 4 Trouvez les deux tuyaux transparents du manchon à pression installé précédemment. (Ils devraient être à l’intérieur du réfrigérateur.) Attachez un tuyau à bière transparent à la PETITE pointe de chaque coupleur, en faisant bien attention de pousser le tuyau bien profondément dans la pointe. Cette connexion ne nécessite pas d’attache blanche. Small Barb Clear Hose 10 Français ÉTAPE 5 Note: Assurer que le corps de l'attelage de fût est dans le fermé (augmente) la position avant de l'installer sur le fût de bière. Installez le dispositif de raccordement au premier quart du tonnelet. Placez un des deux coupleurs sur le bas du premier tonnelet et tournez dans le sens des aiguilles d’une montre. Pour activer, poussez vers le bas et tournez dans le sens des aiguilles d’une montre. ASSUREZ-VOUS QUE LES TUYAUX SOIENT AU DESSUS DU DISPOSITIF DE RACCORDEMENT. Il est normal d’avoir de fines gouttelettes de bière durant la procédure. PUSH DOWN Keg Joining Bracket TU THEN RN KWISE OC CL 1/4 Barrel Keg ÉTAPE 6 Placez le deuxième tonnelet du haut dans le haut du dispositif de raccordement du tonnelet et serrez les vis. Placez le coupleur restant sur le tonnelet du haut et tournez dans le sens des aiguilles d’une montre. Il est normal d’avoir de fines gouttelettes de bière durant la procédure. IMPORTANT: L e tuyau rouge et blanc du fût inférieur devrait être mis en déroute la division de rthe de ove du crochet joignant selon l'image. Note: E tre attelages de fût sûr que les sont complètement engagés avant insérer de fûts dans au distribu teur de bière ÉTAPE 7 VOUS POUVEZ A PRESENT OUVRIR LE GAZ ET OUVRIR LES DEUX POIGNEES NOIRES. Avec un tournevis plat tournez le détendeur dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il soit inscrit sur la jauge 55 kPa (8 PSI). ÉTAPE 8 Vérifiez maintenant le débit de la bière en appuyant sur les languettes. Utilisez un récipient pour ne pas que de la bière coule sur l’appareil. 11 Français ÉTAPE 9 Enlever le mais du boulon de retenue. Utiliser deux vis réparant de retenue pour obtenir le de retenue aux trous sur le dos du cycliner. Alors glisser le cylindre bien que le reatiner et l'arpente dans le cabinet. Alors resserrer la noix de reatiner. Soigneusement pencher la deux combinaison de fûts de bière et reposer le bord sur le soutien de plancher de fût d'acier inoxydable sur le fond du cabinet intérieur. Glisser les fûts dans, s'assurant lentement qu'il est convenablement localisé. CE MAI EXIGE que 2 GENS POUR aient COMPLETE Note: S i seulement un fût va être dispensé vous doit toujours complète toutes les étapes ci-dessus mentionnées. Simplement partir un attelage de fût débranché dans le montant/la position fermée à clef. S'il vous plaît s'assurer que le noir a éteint des soupapes sont sur le C02 régulateur est dans le de la position. En empilant 2 fûts sont certains installer assurément le fût inclus joignant le crochet avec le matériel fourni. Assurer que les tuyaux ne sont pas écrasées par les fûts. Wing Nut Fixing Screws Retainer Screw Lift Upright Beer Keg C02 Retainer Keg Support Le Message important de Sûreté pour la Bière Pression Dispense Quand CO2 est utilisé pour la bière pression dispense, le système doit être suffisamment protégé contre l'accumulation de pression excessive. Ceci est accompli par l'a installé déjà deux appareils de sûreté avec la capacité de soulagement suffisante dans le système. Les appareils de sûreté sont installés dans les endroits suivants: A. Sur ou tout de suite en aval du CO2 régulateur. B. Sur l'attelage de fût. 12 Français L'opération de Votre Distributeur de Bière Bière dispensant Suivre les étapes au dessous de dispenser la bière. 1. S 'assurer que le distributeur de bière est branché sur convenablement à un 120V, 60Hz, 15 Ampli a fondé la sortie de courant alternatif. 2. Placer le plateau de goutte sous le robinet de bière. 3. O uvrir le robinet de bière en tirant le robinet vers vous rapidement et complètement dispenser la bière. Note: S i pour n'importe quelle raison que la bière ne sort pas du robinet, se référer au dépanner le guide à la page 17. 4. A ugmenter la pression si la bière court aussi lentement. A la pression et à la température correctes, un 10 once. le verre devrait être rempli de 5 seconde. 5. T enir le verre assure à un 45° l'angle. Quand c'est 2/3 plein, commencer àredresser le verre. La mousse correcte doit être une tête crémeuse tendue et le col sur un verre moyen doivent être 3/4" à 1" haut. Note: C 'est normal pour voir former de condensation sur la surface extérieure du robinet. Il est causé par la différence dans la température entre la bière froide et les surfaces intérieures du robinet quand la bière coule par la ligne. 13 Français La Température de Bière de compréhension • L a température recommandée pour servir a refroidi la bière est entre 34° et 38°F. Pour maintenir cette température dans les conditions de pièce de moyenne de 70°F, régler le thermostat à "Normal." Note: P endant l'été quand les températures sont plus chaudes, nous recommandons que vous ajustiez le contrôle à un cadre plus frais en conséquence. •C hoisir et maintenir la température correcte dans le cabinet de réfrigérateur. Ceci est nécessaire pour maintenir la fraîcheur de parfum de bière. • La meilleure température pour emmagasiner un fût est entre 38° et 40°F. •E xcessivement froid ou chauffer des températures dans le cabinet de réfrigérateur peuvent causer une perte de parfum. Note: L a bière aigre est produite à la suite de la fermentation secondaire au-dessus de 45°F. La compréhension du Cadre de Régulation de la Température La régulation de la température est localisée à l'arrière de l'unité sur le coin à gauche inférieur. Après avoir allumé l'unité, vous devez attendre 24 heures pour l'unité pour refroidir convenablement. Vous pouvez ajuster alors lat empérature réglant a basé vos besoins et vos préférences. Dégivrer automatique Ce n'est pas neccessary pour dégivrer le distributeur/réfrigérateur de bière. Glacer cela a déposé sur l'évaporateur est automatiquement dégivré quand le compresseur va à vélo de. L'eau dégivrée recueille dans le plateau de collection d'eau à l'arrière de l'unité et évapore. La compréhension Opération Normale Semble • L e glouglou ou gargouiller semblent de le et les vibrations insignifiantes sont le résultat du réfrigérant circulant par les bobines de refroidissement. • Grésillant de ou le son sautant arrivent pendant l'automatique dégivre le cycle. •D égouttant des sons arrivent comme la glace fond de l'évaporateur et des fluxs dans le plateau de collection d'eau pendant l'automatique dégivre le cycle. •C raquant de ou le son sautant sont causés par l'augmenter et/ou contractant des bobines de refroidissement pendant l'automatique dégivre le cycle. 14 Français Guide pour Servir la Bière Conseils pour tirer la bière Les conseils suivants vous aideront à servir une bière parfaite. Pour servir une bière à partir du robinet de la même qualité que celle tire directement des cuves de l’usine, verifies les points suivants: • Propreté • Pression • Température • Utilisez le CO2 à chaque fois que c’est possible. Les Combinaisons utilisables de Taille de Fût: 1) Deux 1/4 fûts de baril 2) Deux 1/6 fûts de barils (réduit) 3) Un 1/4 baril (mince) le fût Un 1/6 baril (réduit) le fût 4) Un 1/2 fût de baril Conseils pour Nettoyer les Verres de Bière Pour une fraîcheur optimale, il est important de servir la bière dans des verres propres. Pour faciliter les choses, les conseils suivants vous expliquent comment nettoyer correctement les verres avant de servir la bière. •N e lavez pas les verres de bière en même temps que les verres ayant contenu du lait ou toute autre substance grasse. •T oute accumulation excessive d'agent antiseptique et de germicide dans laissera une pellicule grasse sur les verres et risque d'éventer la bière et de rendre plate. • L avez les verres attentivement en utilisant un bon liquide-vaisselle afin de retirer toute trace de corps gras (par ex: rouge à lèvres, etc.) • N’utilisez pas de savon. •N ’essuyez pas les verres. Laissez les verres sécher à l’air libre en les plaçant sur un égouttoir ou une tôle ondulée. •R incez les verres avec de l’eau propre juste avant de servir la bière. Il est recommandé de servir la bière dans un verre mouillé. Deux tests faciles pour nettoyer les verres de bière 1. L avez les verres en utilisant votre méthode habituelle. Trempez toujours le pied du verre en premier dans l’eau propre. Videz le verre. Si des gouttes d’eau collent au verre ou si des traces apparaissent sur le verre lorsque vous videz soncontenu, le verre n’a pas été lave correctement. Un verre propre devrait sécher sans laisser de traces. 2. L avez à nouveau le verre en utilisant votre méthode habituelle. Versez l’eau contenu dans le verre et saupoudrez du sel dans le verre mouillé. Si le sel ne colle pas à toute la paroi intérieure du verre et des endroits clairs non-salés demeurent, le verre n’est pas propre. Français Convertir la Fontaine à Bière en Réfrigérateur Pour faciliter les choses, cette fontaine à bière peut être transformée en réfrigérateur. Suivez simplement les étapes ci-dessous pour transformer rapidement et facilement l’unité. Remarque: L orsque vous utilisez l’unité en tant que réfrigérateur, il est déconseillé d’utiliser des roulettes car les articles à l’intérieur du réfrigérateur risquent de tomber des étagères si vous déplacez l’unité. 1. Fermez la commande principale de la bouteille de CO2. 2. F ermez le raccordement entre le fût de bière et le manchon de raccordement en tirant et en relevant la poignée du manchon de raccordement afin de la mettre droite. 3. D ébranchez la conduite de bière et la conduite d’air du CO2 du manchon de raccordement. 4. Retirez le fût de bière du caisson. 5. Débranchez la conduite d’air de la bouteille de CO2. 6. Retirez la bouteille de CO2 du caisson. 7. Retirez la colonne de bière du caisson en saisissant le centre de la colonne. Tournez dans le sens des aiguilles d’une montre et soulevez. 8. Tirez sur la conduite de bière afin de la faire passer par le dessus du caisson. 9. Installez le cache-trou du robinet du coffret. 10. Placez l’unité à terre, sur sa partie latérale. Nous vous recommandons de placer un morceau de carton ou de chiffon sous le caisson afin d’éviter de rayer ou d’endommager ce dernier. Retirez les roulettes et montez les pieds de mise à niveau. 11. Montez les deux étagères: A. Introduisez une extrémité de chacune des chevilles de support dans les trous du côté droit du caisson. B. P lacez un côté de l’étagère dans la paroi gauche de l’unité et laissez reposer l’autre côté de l’étagère sur les chevilles de la paroi droite de l’unité. C. Répétez l’opération avec la deuxième étagère. 12. L e transformation est à present terminée. Rangez tous les accessoires que vous venez de retirer dans un endroit sûr afin de pouvoir les réutiliser plus tard. 13. Réglez la température de l’unité comme il convient afin de stocker des aliments. 16 Français Entretien et Nettoyage de la Fontaine à Bière Instructions pour l’utilisation du kit de nettoyage 1. M élangez 3,80 litres d’eau chaude et 30 g de nettoyant dans un seau. N’UTILISEZ PAS DE SAVON. 2. Retirez le bouchon, remplissez le bocal et réassemblez. 3. F ermez l’air du détendeur et fermez la valve de la capsule de CO2. 4. D éconnectez le coupleur du baril et déconnectez ensuite la ligne de bière du robinet en tournant l’écrou dans le sens contraire des aiguilles d’une montre. 5. R etirez le robinet de la tour avec la clé fournie et attachez à la place l’accessoire à l’arrière de la bouteille de nettoyage. 6. T enez la bouteille de nettoyant à l’envers jusqu’à ce que la solution coule dans le godet. NE PRESSEZ PAS LA BOUTEILLE. CELA PROVOQUERAIT DES FUITES DE LA SOLUTION. 7. R emplissez la bouteille avec de l’eau tiède et recommencez le processus jusqu’à ce que l’eau qui coule dans le seau soit de l’eau propre. 8. R incez le coupleur dans le seau avec le reste de la solution et ensuite dans le seau avec de l’eau propre. 9. R etirez l’accessoire de nettoyage de la tour et remettez le robinet en place. Assurez-vous que le nettoyant est à l’arrière du robinet. 10. R attachez le tuyau de la bière au coupleur et attachez le coupleur au tonneau. 17 Français Nettoyage et Entretien Général Nettoyage de l'habillage intérieur et extérieur 1. P réparez une solution de 3 à 4 cuillères de bicarbonate de soude avec de l'eau tiède. Utilisez une éponge ou un chiffon humidifié de solution afin d'essuyer les surfaces intérieures et extérieures du caisson. 2. Rincez avec de l'eau propre tiède et séchez avec un chiffon doux. Remarque: N 'utilisez pas de produits chimiques puissants, de produits de nettoyage abrasifs, de l'eau de Javel, de la lessive au chlore, des détergents concentrés, de solvants ou des tampons récureurs. Certains de ces produits risquent de dissoudre, d'endommager et de décolorer le fini de l'habillage. Nettoyage du joint de porte 1. N ettoyez le joint de porte avec un chiffon humide tous les trois mois. Le joint doit demeurer propre et souple afin d'assurer l'étanchéité de la porte. 2. A ppliquez une fine couche de vaseline (pétrolatum) sur le côté du joint où se trouve les charnières afin que ce dernier demeure souple et assure une bonne étanchéité. Nettoyage du dos de la fontaine 1. N ous vous conseillons de nettoyer l'arrière du réfrigérateur au moins deux fois par an. Remarque: C ertains environnements d'exploitation risquent de devoir être nettoyés plus fréquemment. 2. Utilisez un aspirateur ou une brosse afin de nettoyer les serpentins. AVERTISSEMENT! Pour éviter tout risque d'électrocution, débranchez toujours votre fontaine à bière avant de la nettoyer. Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des blessures graves voire mortelles. ATTENTION! Avant d'utiliser des produits de nettoyage, veillez à toujours lire et respecter les instructions et les mises en garde du fabricant afin d'éviter tout risque de blessure et de dommages matériels. 18 Français CONNEXIONS DE FUT Comment remplace-t-j'un vide C02 réservoir? 1. L a soupape proche de tambour de réservoir en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre. 2. D évisser la Vis de Série d'ajustement (opposé dans le sens des aiguilles d'une montre) aussi loin qu'il ira et fermera a éteint la soupape. 3. Enlever le régulateur du réservoir vide. 4. E nlever la casquette de poussière du nouveau réservoir plein. Ouvrir et la soupape proche de tambour rapidement pour souffler de la poussière de la sortie. 5. A vec la soupape de tambour dans la position fermée, rattacher le régulateur au réservoir. Etre sûr de vérifier la rondelle, qui est pré-a installé sur le C02 régulateur. 6. L a soupape ouverte de tambour complètement. (Ceci est important parce que cette soupape de tambour scelle dans deux endroits.) 7. R ajuster de la pression régulatrice en tournant la vis de série et ouvre a éteint la soupape. Information de réservoir: L e réservoir toujours doit être attaché dans la position debout. Il prend environ 1/2 livre de C02 pour dispenser 1/2 fût de baril de bière. Un 5 livre. C02 réservoir doit dispenser entre 8-10 1/2 fûts de baril ou 18-20 1/4 fûts de baril. Le poids plein de 5 livre le réservoir est appx. Le 17-1/2 livres. 19 Français Guide de Dépannage Lorsque vous tirez la bière dans un verre, si vous trouvez que la bière est trouble, plate, aigre, incontrôlable, pétille ou a un faux-goût, reportez-vous aux conseils suivants. État de la bière: la bière est trouble La bière dans le verre parait trouble, elle n'est pas claire. Cause no.1 Toute température excessivement basse risque de rendre la bière trouble, surtout lorsque cette dernière demeure dans un serpentin froid pendant longue période. Mesure Corrective • Nettoyez complètement les conduites et augmentez légèrement la température. Cause no.2 Le robinet de bière n'était pas complètement ouvert. Mesure Corrective • Ouvrez rapidement et complètement le robinet. • Remplacez toute rondelle usée ainsi que les pièces à l'intérieur du robinet lorsque cela s'avère nécessaire afin que le robinet puisse s'ouvrir complètement. État de la bière: la bière est plate La bière n'a pas son bon goût habituel, son goût n'est pas celui d'une bière qui provient directement de la brasserie. Cause no.1 Le verre est sale et graisseux. Mesure Corrective • Ne lavez pas les verres de bières avec d'autres verres car ils peuvent avoir contenu du lait ou toute autre substance grasse. • Toute accumulation excessive d'agent antiseptique et de germicide dans l'eau laissera une pellicule grasse sur les verres et risque d'éventer la bière et de la rendre plate. • Il est préférable de nettoyer les verres au jet de vapeur (ou dans une autoclave à vapeur) ou de stériliser les verres lorsque la réglementation le permet. • Lavez les verres attentivement en utilisant un bon liquide-vaisselle afin de retirer toute trace de matière grasse (par ex: rouge à lèvres, etc.) • N’utilisez pas de savon. • N’essuyez pas les verres. Laissez les verres sécher à l’air libre en les plaçant sur un égouttoir ou une tôle ondulée. • Rincez les verres avec de l’eau propre juste avant de servir la bière. Il est recommandé de servir la bière dans un verre mouillé. 20 Français Cause no.2 La bière n'a pas été tirée correctement dans le verre. Mesure Corrective • Ouvrez rapidement et complètement le robinet. • La mousse devrait être fine et compacte et le col de mousse devrait mesurer 1,9 cm à 2,5 cm d’épaisseur. Une bière tirée sans chapeau de mousse donne l'impression que cette dernière est plate. Cause no.3 Il n'y a pas suffisamment de pression. Mesure Corrective • Augmentez la pression si la bière coule trop lentement. Le flux de bière devrait pouvoir remplir un verre de 29 ml en 5 secondes. • Vérifiez la source de pression afin de déterminer si la conduite d'air est bouchée ou obstruée. • Remplacez toute source de pression trop lente ou le régulateur de CO2 et le manomètre. • La pression de la bouteille doit toujours être supérieure à celle utilisée avec le fût de bière. • Mettez toujours le fût sous pression avant de tirer la bière. État de la bière: la mousse se détache La mousse est caractérisée par des grosses bulles semblables à des bulles de savon et elle tombe rapidement. Cause no.1 Ce cas est généralement semblable à celui de la bière plate. Voir les raisons et causes de la bière plate. État de la bière: la bière a un faux-goût La bière peut avoir un goût amer ou fade. Elle peut également avoir un goût huileux ou un mauvaise odeur et un goût déplaisant. Cause no.1 Le robinet n'a pas été nettoyé correctement. Mesure Corrective • Brossez et nettoyez correctement le robinet. Récurez-le en utilisant un détergent, puis rincez-le à l'eau claire. Cause no.2 Ligne de gaz contaminée Mesure Corrective • La conduite gazer la ligne doit être examinée. Si elle est contaminée, elle doit être impérativement remplacée. 21 Français Cause no.3 La conduite gaz est d'un type erroné. Mesure Corrective • Un tuyau en caoutchouc absorbera et conservera les odeurs. Etre sûr que vous utilisez les tuyaux fournis avec votre unité. Recommandations Générales en cas de Faux-goût: Les conduites de bière doivent être rincées après chaque fin de fût. Veillez à ce que le périmètre autour de la fontaine à bière demeure propre. La fumée, les odeurs de cuisine et les désinfectants nuiront au goût et à la saveur de la bière. Ces conditions peuvent être causées par la source d'air ou par le contact direct avec le verre lorsque vous servez la bière. État de la bière: la bière est aigre La bière a un fort goût de levure et une forte odeur de levure ou de moisi. Cause no.1 Les fûts n'ont pas été transportés correctement. La bière qui est livrée sur un camion ouvert pendant les chauds mois d’été risque de provoquer seconde fermentation. Mesure Corrective • Si possible, faites-vous livrer des fûts de bière par camion frigorifique fermé. Si la livraison est effectuée par un camion ouvert, couvrez les fûts de bière avec une bâche afin de les protéger contre la chaleur de l'été. État de la bière: bière incontrôlable. La bière est soit constituée exclusivement de mousse, soit presque uniquement de mousse avec très peu de liquide. Cause no.1 La bière a été mal tirée dans le verre. Mesure Corrective • Ouverte rapidement et complètement le robinet. • La mousse devrait être fine et compacte et le col de mousse devrait mesurer 1,9 cm à 2,5 cm d’épaisseur. Cause no.2 Le robinet est bouché par des résidus de levure ce qui est souvent dû au fait que le robinet n'est pas réfrigéré. Les pièces du robinet et les rondelles sont usées. Mesure Corrective • Assurez-vous que les conduites allant du fût de bière au robinet ne sont pas pliées ni endommagées et remplacez-les si nécessaire. • Vérifiez que les rondelles du manchon de raccordement situées derrière le robinet ne s'éffilochent pas car cela risquerait d'obstruer le robinet. Cause no.3 Cette bière a été stockée dans un endroit qui n'est pas suffisamment froid et la 22 Français bière est à présent tiède. Mesure Corrective • Conservez les fûts de bière dans un local réfrigéré d’une température de 40°F (4.4°C) toute l'année! Cause no.4 La pression est trop forte. Mesure Corrective • Tout d'abord, vérifiez la source de pression afin de vous assurer qu'elle fonctionne. Ensuite, réglez la pression afin qu’elle corresponde à la taille et à l'équilibre du circuit. Le débit de bière devrait pouvoir remplir un verre de 29 ml en 4 secondes à la bonne température. Cause no.5 Trop de CO2. Mesure Corrective • Réglez la pression de Co2 le plus bas possible. Cependant, la pression doit être légèrement supérieure à celle de la pression interne de la bière. Ne dépassez pas une pression de 18 livres (8 kg). La pression adéquate devrait être entre 10 et 12 psi/lb. • Plus la bière est froide et plus la pression de Co2 est forte, et par conséquent plus vite la bière absorbera le Co2. Cette gazéification excessive de la bière donnera une bière incontrôlable. • Vérifiez régulièrement les régulateurs de pression afin de vous assurer que la pression de fonctionnement est constante. Cause no.6 Il n'y a pas suffisamment de pression ou pas du tout. Mesure Corrective • Vérifiez que les ouvertures d'aérations ne sont pas endommagées. • Ouvrez toujours la pression avant de servir une bière. Cause no.7 Vous venez d'utiliser un vieux fût de bière qui n'a pas été stocké à une température suffisamment froide. Mesure Corrective • Si vous avez laissé la bière reposer trop longtemps dans un local à une température supérieure à 45°F (7°C), la bière risque de fermenter à nouveau. Conservez les fûts de bière dans un local réfrigéré à 40°F (4.4°C) toute l'année. État de la bière: bière de fin de fût. La bière est facile à tirer au début du fût. Vers la fin du fût, est devient plate. Ceci arrivera plus souvent si la consommation de bière est faible. Cause no.1 Lorsque l'air est utilisé en tant que source de pression, l'air remplace le CO2 dans la bière et la rend plate. Ce problème n'est pas toujours évident lorsque la bière est tirée rapidement. Mesure Corrective • À chaque fois que cela est possible, utilisez le CO2 en tant que source de pression. 23 Español Garantie Limitée Dans le Service de Maison Eléments sous garantie et durée de la garantie: Cette garantie couvre tous les défauts de main-d’œuvre et de matériaux pour une période de: 12 mois pour la main d’oeuvre 12 mois pour les pièces 5 ans pour le système d’étanchéité La garantie prend effet le jour de l’achat de l’article. Le ticket de caisse d’origine doit être présenté au centre de réparation agréé pour toute réparation sous garantie. EXCEPTIONS: Garantie pour usage commercial ou location. 90 jours pour la main d’œuvre (service en atelier uniquement) 90 jours pour les pièces Aucune autre garantie n’est applicable Couverture. 1. Les pièces électriques et mécaniques servant au fonctionnement de l’appareil, pour une période de 12 mois. Ceci comprend l’ensemble des pièces, à l’exception de la finition et des garnitures. 2. Les composants du système d’étanchéité, tels que le compresseur hermétique, le condenseur et l’évaporateur, contre tous défauts de fabrication, pour une période de 5 ans à compter de la date d’achat. Tout dommage concernant ces composants et résultant d'un abus d’ordre mécanique, d’une utilisation incorrecte, ou de méthodes d’expédition inadéquates, ne sera pas compris dans la garantie. Réparations qui seront effectuées: 1. Nous nous engageons à réparer ou remplacer, à notre discrétion, toute pièce électrique ou mécanique s’avérant défectueuse dans des conditions normales d’utilisation, au cours de la période de garantie spécifiée. 2. L’acheteur ne subira aucun frais pour les pièces et la main-d’œuvre couvertes par la garantie, au cours de la première période de 12 mois. Au-delà de cette période, seules les ièces seront couvertes par la durée p restante de la garantie. La main-d’œuvre n’est pas pourvue et est à la charge du client. 3. Contacter le centre de réparations agréé le plus proche. Pour obtenir les nom et adresse du centre le plus proche, appeler le 1-877-337-3639 LES APPAREILS SONT COUVETRS PAR LA GARANTIE SUR LE TERRITOIRE CONTINENTAL DES ETATS-UNIS, Á PUERTO RICO ET AU CANADA: Les dommages résultant d’une installatio incorrecte. Les dommages survenus pendant le transport. Les défauts ne résultant pas de la fabrication.Les dommages résultant d’un usage incorrect ou abusif, d’un accident, de modifications, d’un manque d’entretien ou de maintenance, ou d’une tension incorrecte. Les dommages résultant d’un usage autre que l’usage ménager. Les dommages résultant d’un entretien ou de réparations par quiconque autre qu’un distributeur ou centre de réparations agréé. Garnitures décoratives ou ampoules pouvant être remplacées. Transport et Frais d’envoi. Main d’œuvre (après la période initiale de 12 mois) CETTE GARANTIE LIMITÉE REMPLACE TOUTE AUTRE GARANTIE EXPRESSE OU IMPLICITE, Y COMPRIS LES GARANTIES DE VALEUR MARCHANDE OU D’ADÉQUATION A UN USAGE PRECIS Le recours offert dans cette garantie est exclusif et est accordé à l’exclusion de tout autre. La garantie ne couvrant pas les dommages directs et indirects, les limitations ci-dessus peuvent ne pas s’appliquer à tous les cas. Certains états ne permettant pas la limitation de la durée des garanties implicites, les limitations ci-dessus peuvent ne pas s’appliquer à tous les cas. Cette garantie confère à l’acheteur des droits spécifiques et celui-ci peut bénéficier d’autres droits qui varient selon les états. Haier America New York, NY 10018 Español PRECAUCIONES DE SEGURIDAD Lea todas las instrucciones antes de utilizar este producto. Siempre tenga en cuenta las precauciones básicas seguridad cuando utilice el dispenser, incluyendo las siguientes: 1. Utilice éste producto sólo para su uso entendido como se describe este manual. 2. Este artefacto debe estar correctamente instalado de acuerdo a las instrucciones provistas por este manual antes de utilizarse. Vea la sección de Instalación para mayor detalle. 3. Este artefacto debe ser conectado a la toma de corriente adecuada con el adecuado voltage. 4. Debe realizarse la conexión a tierra para reducir el riesgo de shock eléctrico y fuego. No corte o retire el cable de la conexión a tierra!! Si usted no posee una entrada o toma para 3 patas llame a un electricista para que haga la instalación adecuada. La toma de corriente de la pared debe estar conectada a tierra. 5. Nunca desenchufe la unidad tirando del cable. Siempre agarre el enchufe firmemente y retire hacia fuera. 6. Inmediatamente reemplace los cables pelados o desgastados, enchufe flojo o toma de corriente floja. 7. Para reducir el riesgo de shock eléctrico no utilice alargues o adaptadores para conectar la unidad a una fuente de energía. 8. Desenchufe siempre antes de la limpieza o de reparación. 9. Sugerimos que un técnico especializado realice el service de la unidad en caso de que el producto lo requiera. 10. En caso de que estuviese desechando el artefacto viejo recomendamos que retire la puerta del mismo y deje los estantes en el lugar. Esto reduce el riesgo de daños en presencia de niños. 11. E ste artefacto no debe instalarse o ubicarse en un lugar o gabinete cerrado. Está diseñado solamente para la instalación en lugares libres. 12. No opere esta unidad en presencia de gases explosivos. 13. No fuerze los controles. 14. N o opere la unidad a menos que todos los cerramientos y paneles estén en su lugar. 1 Español 15. No opere esta unidad cuando haya partes rotas o que falten. 16. No utilice para uso comercial. 17. E ste artefacto está diseñado para uso interno solamente y no debe operarse al aire libre. 18. P ara reducir el riesgo a lesiones no permita que los chicos jueguen con este artefacto. Se necesita de extrema supervisión cuando la unidad se utiliza cerca de los niños. 19. L a puerta del dispenser debe estar cerrada mientras este en uso. No deje la puerta abierta mientras se encuentren niños cerca. Importantes Instrucciones de Seguridad del Dioxido de Carbono (CO2) 1. El dióxido de carbono ( CO2) puede ser peligroso! Los cilindros de CO2 tienen gas comprimido de alta presión, el cual puede ser peligroso si no está sujeto correctamente. Asegúrese de leer y entender todos los pasos para la correcta instalación del cilindro. 2. Siempre conecte el cilindro de CO2 a un regulador de gas! Si esto no se tiene en cuenta existe el riesgo de daños o muerte en caso de que ocurra una explosión cuando se abra la válvula. 3. Nunca conecte el cilindro de CO2 directamente al contenedor del producto. 4. Siempre siga las instrucciones correspondientes antes de cambiar un cilindro. 5. Nunca deje caer o arroje un cilindro de CO2. 6 Siempre mantenga el cilindro alejado del calor. Almacene cilindros extras en lugares frescos (preferentemente 70˚ F). Mantenga los cilindros de forma vertical, boca arriba, amarrados para evitar que se caigan. 7. Siempre ventile y deje el área despejada en caso de que haya ocurrido una pérdida del gas. 8. Siempre chequee el test DOT (departamento de transporte) y la fecha en el 2 Español cilindro antes de la instalación. Si la fecha fuera mayor a 5 años atrás no utilice ese cilindro. Devuélvalo a su proveedor de gas. 9. Nunca conecte el contenedor del producto a menos que haya mínimo dos mecanismos de seguridad en el sistema de presión, uno en el regulador del CO2 y el otro en el contenedor del producto o en la línea de presión del gas. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES PARA USO FUTURO PELIGRO! Riesgo para niños! Antes de deshacerse de un dispenser viejo retire la puerta del mismo de modo de asegurarse que ningún niño jugando se haya quedado atrapado dentro. Gracias por comprar nuestro producto HAIER. Este manual de fácil uso lo guiará para poder realizar el mejor uso de su Dispenser. Recuerde de tomar nota del modelo y número de serie. Estos se encuentran en la etiqueta en la parte trasera de la unidad. 3 No. de modelo No. de serie Fecha de compra Español Tabla de Contenidos PAGE PRECAUCIONES DE SEGURIDAD........................................................ 1-2 Precauciones generales........................................................................... 1-2 Dióxido de carbono................................................................................ 2-3 INVENTARIO DE ACCESORIOS............................................................... 5 PARTES Y CARACTERISTICAS................................................................... 6 UBICACIÓN APROPIADA........................................................................ 7 INSTRUCCIONES DE ENSAMBLAJE.................................................. 8-11 Instalando las ruedas.................................................................................. 8 Instalación del grifo.................................................................................... 8 Instalación de la guía................................................................................. 9 Instalación del regulador de CO2 y el cilindro............................................. 9 Colocando el barril o tanque de cerveza................................................... 10 Importante memsaje de precaución........................................................... 11 UTILIZANDO EL DISPENSER........................................................... 11-13 Sirviendo cerveza...................................................................................... 11 Temperatura de la cerveza........................................................................ 12 Control de la temperatura......................................................................... 12 Descongelado automático......................................................................... 12 Sonidos de la operatoria normal............................................................... 13 GUIA PARA SERVIR......................................................................... 13-14 Consejos para servir................................................................................. 13 Rendimiento de medio tanque de cerveza.................................................. 13 Consejos para limpiar los vasos................................................................ 14 2 pruebas simples para lavar los vasos..................................................... 14 COVIRTIENDO EL DISPENSER EN UN REFRIGERADOR................ 14-15 CONSEJOS DE AHORRO DE ENERGÏA................................................. 15 CUIDADO Y MANTENIMIENTO DEL DISPENSER........................... 19-18 Instalación del Kit de limpieza................................................................... 17 Limpieza y mantenimiento general............................................................ 18 PROBLEMAS FRECUENTES.............................................................. 19-25 GARANTIA............................................................................................. 26 4 Español Desempaque e Inventario de Accesorios 1. R etire todos los materiales del embalaje. Esto incluye la base de telgopor o goma espuma y todas las cintas adhesivas que contienen los accesorios fuera y por dentro. 2. Inspeccione y retire cualquier otro material del embalaje como cintas y material impreso antes hacer andar el dispenser. Nota: D eje que el dispenser haya estado por lo menos 2 horas en la posición vertical antes de encender. Controle todos los accesorios para asegurarse de que todas las partes estén presentes y en buena condición. A continuación hay una lista de todos los accesorios para referencia. Si faltara alguna pieza o estuviese rota, por favor, contacte nuestro departamento de servicio para asistencia. El número es 1 877 227 3639. 2 1 1 1 Acopladores para el barril (grifos de cerveza) que ocupan poco espacio Regulador de dióxido de carbono, calibrador dual Cilindro de dióxido de carbono, 5 libras Equipo de limpieza, que incluye: Botella con tapa de 32 onzas Limpiador en polvo de 4 onzas Cepillo para la limpieza de la línea y el grifo Llave de tuercas (para la conexión de los grifos de la cerveza con el dispositivo surtidor) 1 dispositivo surtidor con 2 grifos que incluye: 2 2 4 2 1 1 2 1 1 1 4 1 4 8 2 2 4 5 cable conductor de aire CO2 precintos soporte de cilindro guía de cromo bandeja de goteo rueditas llave tornillos cabeza phillips largos tornillos cabeza phillips cortos Soporte cables pins de soporte grifos líneas de dióxido de carbono rojas abrazaderas para manguera perillas negras junta inferior de 3” Español Piezas y Características 7 6 8 9 5 4 10 3 11 2 1 1. Ruedecillas (4 en total) parte trasera) 2. Soporte interior del barril 9. Bandeja de goteo 3. Gabinete 10. B arriles (no incluidos, se los muestra sólo con propósitos ilustrativos) 4. Tanque de dióxido de carbono 5. Superficie de trabajo 6. Barandilla de cromo 11. S oporte para la unión de los barriles 7. Grifo de cerveza doble de cromo 8. Termostato ajustable (ubicado en la 6 Ubicacion Adecuada •P ara asegurar que su dispenser de cerveza opere al máximo de eficiencia instale el mismo en un lugar donde haya circulación de aire, instalación de tuberías y conexiones eléctricas. •E lija una ubicación donde el dispenser esté lejos del calor y no esté expuesto a la luz del sol. •E ste Dispenser está diseñado solamente para utilizar en interiores, no debe ser utilizado al aire libre. • El dispenser no debe colocarse sobre superficies edificadas o en áreas cerradas. • L as siguientes dimensiones son el espacio recomendado alrededor del dispenser: Laterales................... 3/4" (19mm) Espalda........................1" (25mm) CONEXIONES ELECTRICAS Molió las Instrucciones Este aparato se debe moler. En caso de un cortocircuito eléctrico, molió reduce el riesgo de calambre proporcionando un alambre del escape para la corriente eléctrica. Este aparato se equipa con una cuerda que contiene un molió alambre y un molió tapón. El tapón se debe meter en una salida que se instala apropiadamente y es molido. • El uso Impropio del tapón puede tener como resultado el riesgo de calambre. •C onsulta un técnico calificado de electricista o servicio si el molió las instrucciones no se entienden completamente o si dudoso en cuanto a si el aparato se ha molido apropiadamente. Alambrar los Requisitos Este aparato se debe tapar en un 15 amperios, 115 Voltio, 60 Hz MOLIERON SALIDA. La nota: Dónde una salida de dos-punta de estándar se encuentra, es la responsabilidad y la obligación personales del consumidor para tenerlo reemplazó con un molió apropiadamente salida de tres-punta. Alargadores Nosotros no recomendamos el uso de un alargador con esta unidad Accione las Interrupciones Ocasionalmente, puede accionar las interrupciones debido a tormentas u otras causas. Quite la cuerda del poder de la salida de pared cuando un apagón ocurre. Cuándo poder se ha restaurado, re-tapa la cuerda del poder en la salida de pared. 7 Español Instrucciones de Ensamble Lea cuidadosamente y trate de comprender todas las instrucciones antes de comenzar con la instalación del dispenser. Si luego de terminado usted no estuviese seguro de haber instalado correctamente el dispenser, nosotros recomendamos que contacte a un técnico especializado. Instale las Rueditas Siga los siguientes pasos. La nuez 1. V acíe el interior de la cabina completamente y recueste el dispenser en el piso. Recomendamos que utilice un cartón o tela para apoyar el dispenser y prevenir raspones o abolladuras. 2. Inserte las rueditas en los hoyos a los extremos de la base. Ajuste las tuercas de cada ruedita utilizando la llave provista. La llave inglesa La ruedecilla 3. Una vez colocadas las cuatro ruedas coloque el dispenser de pie. Instalación del grifo Siga los siguientes pasos. 1. P rimero retire el enchufe que se encuentra sobre la superficie de trabajo. Sostenga firmemente el enchufe, gire y tire hacia arriba. Nota: Guarde este enchufe en un lugar seguro ya que usted lo necesitará cuando quiera convertir el dispenser en un refrigerador. Redacte la Asamblea de Brazo El Tornillo grande de la Cabeza de Philip 2. C oloque la arandela en la parte inferior del grifo o canilla. 3. P ase el tubo conductor de cerveza a través de la arandela y hasta el borde del grifo. 4. Inserte el tubo por el agujero que se encuentra en la superficie de manera que el grifo quede apoyado sobre la misma. El asidero El Tornillo pequeño de la Cabeza de Phillips La junta de culata El conducto de la cerveza Proteja Baranda la nuez del ala los hoyos pilotos 5. A linee los agujeros del grifo con la arandela y agujeros en la superficie. 6. Ajuste utilizando 4 tornillos phillips largos. 8 Español Instalación de la Guía Siga los siguientes pasos. 1. C oloque la guía en la superficie de la cabina como se muestra en el dibujo. 2. A linee los agujeros de la guía con los de la superficie. 3. Ajuste con 8 tornillos pequeños philllips. Instalación del regulador de CO2 y el cilindro de CO2 Siga los siguientes pasos. Usted debe entender todas las instrucciones antes de realizar la instalación. Nota: S u cilindro de CO2 es provisto vacío para evitar cualquier accidente durante el translado del aparato. Cuando usted compre el primer barril/tanque de cerveza haga llenar el cilindro de CO2. PRECAUCION! El CO2 puede ser peligroso! Los cilindros contienen gas de alta presión, que puede ser dañino si no se maneja con sumo cuidado. 9 Español El de Utilizar Barril de Cerveza (Barril de tipo SanKey Americano) Su abastecedor de la cerveza viene con "Acoplador de Aquí-Chico Sankey el Tipo Americano". Este nombre de marca es el la mayoría del extensamente utilizado en los Estados Unidos. Antes comprar un barril, el cheque con su distribuidor de cerveza para cerciorarse que una Canilla Americana de Sankey se puede utilizar. (El reemplazo y otra canilla están disponibles en www.draughttech.com) Quite e identifique los componentes siguientes de las partes encajonan: 1. (1) Regulador CO2 – el calibrador doble 2. doble de salida. (1) el Tanque CO2 – 5 libra - VACIA 3. (2) acopladores de Barril – bajo de tipo perfil (Acoplador de Aquí-Chico Sankey el Tipo Americano) 4. (4) el estrujón plástico Blanco sujeta 5. (2) 4 pie 6. rojo largo de manga. (1) Limpiando juego ESTE SEGURO QUE ANTES INSTALACION USTED HA LLENADO SU TANQUE CON GAS 10 Español PASO 1 AÚN NO ENCIENDA EL GAS Conecte el regulador de dióxido de carbono al tanque enroscando la tuerca del regulador en la válvula C02 Regulator roscada del tanque – SÓLO AJUSTE CON LA MANO - no es necesario utilizar una llave de tuercas para ajustar C02 Cylinder PASO 2 Conecte una manguera de gas roja con cada una de las salidas de las válvulas de cierre en la parte inferior del regulador y ajuste bien usando dos de las abrazaderas de compresión blancas provistas. Clamp Red Hose PASO 3 Conecte el otro extremo de cada manguera de gas roja con el MÁS GRANDE de los dos adaptadores para manguera del acoplador para el barril y asegure con las dos abrazaderas de compresión blancas restantes. Keg Coupler Large Barb PASO 4 Ubique las dos mangueras transparentes del dispositivo surtidor previamente instalado. (En este momento, deberían estar dentro del refrigerador). Conecte una manguera de cerveza transparente con el adaptador para manguera MÁS PEQUEÑO de cada acoplador para el barril, asegurándose de presionar la manguera completamente en el adaptador. Para esta conexión no es necesaria una abrazadera de compresión blanca. Small Barb 11 Clear Hose Español PASO 5 Conecte la ménsula de unión de los barriles con el primer barril de. Ubique uno de los dos acopladores para el barril en el primer barril (inferior) y gire hacia la derecha para sujetar. Para activar el mecanismo, presione el acoplador y gire hacia la derecha. ASEGÚRESE DE QUE LAS MANGUERAS ESTÉN SOBRE LA MÉNSULA DE UNIÓN DE LOS BARRILES. Es normal que algo de cerveza salga del barril durante este proceso. PUSH DOWN Keg Joining Bracket TU THEN RN KWISE OC CL 1/4 Barrel Keg PASO 6 Ubique el segundo barril (superior) en la parte superior de la ménsula de unión de los barriles y ajuste los tornillos laterales. Ubique el acoplador para el barril restante en el barril superior y gire hacia la derecha para sujetar. Para activar el mecanismo, presione el acoplador y gire hacia la derecha. Es normal que algo de cerveza salga del barril durante este proceso. IMPORTANTE: L a manga blanquirroja del barril inferior se debe dirigir ove la separación de rthe del paréntesis de la unión como mostrado en el retrato. La nota: E sté que acopladores seguro del barril se comprometen completamente antes de meter los barriles en al abastecedor de la cerveza. PASO 7 EN ESTE MOMENTO PUEDE ENCENDER EL GAS DEL TANQUE Y ABRIR LAS DOS MANIJAS NEGRAS HASTA LA POSICIÓN ARRIBA/ABAJO. Con un destornillador de punta plana, gire el tornillo de la parte superior del regulador hacia la derecha hasta que en el calibrador superior muestre 8 PSI (libras por pulgada cuadrada). PASO 8 En este momento, controle el flujo de cerveza jalando de cada uno de los grifos. Asegúrese de usar un recipiente para no derramar cerveza sobre la unidad. 12 Español PASO 9 Quite el pero del cerrojo de iguala. El uso dos iguala que fija los tornillos para asegurar la iguala a los hoyos en la espalda del cycliner. Entonces deslice el cilindro aunque el reatiner y lo mide en el gabinete. Entonces apriete la nuez de reatiner. Incline con cuidado la dos combinación de barriles de cerveza y descanse la orilla en el apoyo inoxidable de piso de barril de acero en el fondo del gabinete interior. Deslice los barriles en lentamente, asegurando que se localiza apropiadamente. ESTE mayo REQUIERE a 2 PERSONAS a COMPLETAR La nota: S i solamente un barril deberá ser distribuido usted debe completar todavía todo el encima de pasos. Salga simplemente un acoplador del barril desconectado en el vertical/la posición cerrada. Cerciórese por favor que el negro apagó válvulas están en el regulador C02 están en el de la posición. Al amontonar 2 barriles son cierto instalar seguramente el barril incluido que une aréntesis con el hardware suministrado. Cerciórese las mangas no son aplastadas por los barriles. Wing Nut Fixing Screws Retainer Screw Lift Upright Beer Keg C02 Retainer Keg Support El Mensaje importante de la Seguridad para Cerveza de barril que Distribuye Cuándo CO2 se utiliza para cerveza de barril que distribuye, el sistema se debe proteger adecuadamente contra aumento excesivo de presión. Esto es alcanzado por el ya instaló dos dispositivos de la seguridad con la capacidad adecuada del alivio en el sistema. Los dispositivos de la seguridad se instalan en los lugares siguientes: A. En o inmediatamente río abajo del regulador CO2. B. En el acoplador de barril. 13 Español Utilizando el Dispenser Sirviendo Cerveza Siga los pasos siguientes: 1. A segúrese de que el dispenser este correctamente conectado a un enchufe de 120V, 60Hz y 15 amp. 2. Coloque la bandeja de goteo sobre la superficie debajo de la canilla. 3. A bra la canilla tirando rápidamente y completamente de la palanca hacia uno para servir. Nota: S i por alguna razón la cerveza no saliera lea la sección de problemas frecuentes de este manual. 4. R egule o suba la presión en caso de que la cerveza bajara muy despacio. En condiciones de temperatura y presión correctas un vaso de 10oz debe llenarse en 4 segundos. 5. S ostenga el vaso con una inclinación de 45 grados. Cuando este 2/3 lleno comience a enderezar el vaso Nota: E s normal ver que se forme condensación en la superficie de la canilla. Esto se debe a las diferentes temperaturas. 14 Español Temperatura de la Cerveza • L a temperatura recomendada para servir cerveza tirada es entre los 34˚ y 38˚ F. Para mantener esta temperatura en un ambiente con promedio 70˚F seleccione la opción "Normal" del termostato. Nota: D urante épocas de verano cuando hace mucho calor recomendamos que ajuste el termostato a un nivel mas alto. •S eleccione y mantenga la temperatura correcta dentro del gabinete. Esto es esencial para no perder la frescura y el sabor de la cerveza. • L a temperatura recomendada para guardar un tanque o barril de cerveza es entre 38˚ y 40˚F. •E l frío excesivo o temperaturas bajas excesivas pueden hacer que la cerveza pierda sabor. Nota: A temperaturas mayores a 45˚F la cerveza puede pasarse o volverse agria motivo de una fermentación secundaria. Control de Temperatura La perilla de control de temperatura se encuentra en la parte trasera de la unidad en el fondo en la esquina izquierda. Luego de encender la unidad usted deberá esperar aproximadamente 24 horas para que enfrie correctamente. Deberá ajustar el nivel de temperatura deseado de acuerdo a sus necesidades y preferencias. Descongelado Automático No es necesario descongelar el dispenser- refrigerador. El hielo que se acumula en el evaporador es automáticamente descongelado cada vez que el compresor se detiene. El agua del hielo va hacia la bandeja de descongelado en la parte trasera de la unidad y se evapora. Entendiendo los Sonidos de la Operatorio Normal •S onido de burbujeo y leves vibraciones son comunes a la circulación de la refrigeración. •S onido de chisporroteo o pequeños golpes ocurren durante el ciclo de descongelado. •S onido de goteo es atribuible al agua que cae en la bandeja de goteo durante el período de descongelado. •U n crujido puede escucharse debido a la contracción y expansión de las bobinas de enfriamiento durante el ciclo de descongelado. 15 Español Guía de Porción de cerveza Servir de cerveza Inclina Las puntas siguientes lo ayudarán a servir la cerveza perfecta. Para servir cerveza de la canilla la manera dejó el iva, el cheque para lo Siguiente: • La Limpieza • la Presión • la Temperatura • Utiliza CO2 siempre que posible Las Combinaciones utilizables del Tamaño del Barril: 1) 2) 3) 4) Dos 1/4 barriles de barril Dos 1/6 barriles de barriles (estrecha) Un 1/4 barril (delgado) el barril Un 1/6 barril (estrecha) el barril Un 1/2 barril de barril Consejos para Limpiar los Vasos de Cerveza Para que el sabor no tenga alteraciones lo más conveniente es servir la cerveza en vasos limpios. Los siguientes consejos le servirán para limpiar adecuadamente los vasos y servir la cerveza. •N o lave los vasos para la cerveza conjuntamente con otros que contengan leche u otra sustancia grasosa. •U n excesivo uso de detergente puede dejar una película en los vasos y alterar el sabor. •U tilice un buen detergente de modo que pueda eliminar todo tipo de sustancias grasas (por ejemplo: lápiz de labio). • No utilice jabón • Deje que los vasos se sequen con le aire, no utilice repasador. • L ave los vasos con agua fresca antes de servir. Es recomendable servir la cerveza en un vaso húmedo. Dos Pruebas Simples para Lavar los Vasos 1. L ave los vasos del modo usual. Inmersa primero el vaso en agua limpia. Vacíe el vaso. Si gotas de agua quedaran en el vaso dejando rastros o manchas es porque el vaso no ha sido lavado correctamente. 2. N uevamente lave el vaso de modo usual. Llene con agua y un poco de sal y agite de manera que salgan las manchas o rastros de las paredes del vaso. 16 Español Convirtiendo el Dispenser en un Refrigerador Para su conveniencia su Dispenser puede convertirse en un refrigerador. Simplemente siga los pasos siguientes. Nota: C uando utilicemos la unidad como un refrigerador no es necesario el uso de las rueditas, ya que en el movimiento pueden caerse las cosas almacenadas en los estantes. 1. Cierre la válvula principal del cilindro de CO2. 2. Cierre la conexión entre el tanque o barril de cerveza y el sistema de acople llevando la llave o palanca de este último hacia arriba. 3. Desconecte ambos: la manguera de cerveza y el tubo de corriente de CO2 del sistema de acople. 4. Retire el tanque de cerveza del gabinete. 5. Desconecte el tubo de aire de CO2 del cilindro. 6. Retire el cilindro del gabinete 7. Jale de la manguera de cerveza desde arriba del gabinete. 8. Instale el cable y enchufe en la superficie de trabajo. 9. Recueste la unidad, utilizando un paño o pieza de cartón para no rayar el piso, para poder retirar las rueditas. 10. Colocar los pies niveladores. 11. Instale los dos estantes. 12. El proceso de conversión se encuentra ahora ya realizado. Guarde los accesorios restantes en algún lugar seguro para su futuro uso. 13. Ajuste el nivel de temperatura deseado para conservar alimentos. 17 Español Consejos de Ahorro de Energía Siga los siguientes consejos para el ahorro de energía y una óptima eficiencia. • L imítese a abrir y cerrar la puerta del refrigerador sólo lo necesario en días de mucho calor y humedad. •C ontrole regularmente que alrededor haya una adecuada corriente o circulación de aire. •M antenga los bordes y contornos de la puerta limpios para asegurar que la puerta se selle al cerrar. Si no sellara correctamente puede filtrarse aire cálido aumentando la temperatura interna del mismo. De esa manera el compresor deberá trabajar continuamente para mantener el frío haciendo mayor el consumo de energía. Nota: R eemplace una junta de culata dañada de puerta para restaurar la eficiencia de la energía. 18 Español Cuidado y Mantenimiento del Dispenser de Cerveza Instalando el Kit de limpieza Lea las siguientes instrucciones antes de comenzar con la instalación del kit de limpieza. 1. Mezcle un galón de agua tibia con una cucharada de limpiador en un balde. Nota: No utilizar colada, el jabón o el agua caliente. 2. Retire la tapa, llene la jarra con la solución anterior y tape nuevamente. Deje el resto de la misma en el balde. 3. Cierre la llave de paso de aire del regulador o la válvula en el tanque de CO2. 4. Desconecte el grifo del barril. Luego desconecte la manguera de cerveza de la canilla girando la tuerca en dirección contraria al reloj. Coloque el grifo y la punta de la manguera en el balde. 5. Retire la canilla con la llave y coloque el extremo del envase limpiador en ese lugar. Nota: Cerciórese hay una arandela en la espalda del apropiado. 6. Sostenga el jarro o envase de limpieza inclinado hacia debajo de manera que la solución corra hasta el baldo como muestra la figura de arriba. 7. Llene luego la jarra con agua fría y repita el proceso hasta que el agua salga limpia. 8. Lave la canilla con agua limpia. 9. Desconecte el extremo del kit de limpieza y coloque el grifo en su lugar. 10. Reubique la manguera de cerveza y ajuste nuevamente el grifo al barril. Nota: L as líneas de la cerveza se deben limpiar después que cada barril se vacía. 19 Español Limpieza y Mantenimiento General Limpieza general interna y externa del gabinete 1. P repare una solución de aproximadamente 3 o 4 cucharadas de bicarbonato de sosa mezcladas con agua tibia. Utilice una esponja o un paño suave para repasar el interior y l a parte externa del gabinete. 2. Repase son agua limpia y tibia y seque con un paño suave. Nota: No utilice químicos, abrasivos, amoníaco, detergentes concentrados, cloro, solventes o esponjas de metal. Algunos de estos productos pueden dañar o decolorar el acabado de la unidad. Limpieza de las juntas de la puerta 1. L impie las juntas de las puertas con un paño húmedo cada 3 meses aproximadamente. Estas deben mantenerse limpias para que la puerta selle correctamente al cerrarse. 2. P uede utilizar parafina para aplicar a los costados de la junta y mantener el sellado correcto. Limpieza por detrás del dispenser 1. N osotros recomendamos que realice una limpieza por detrás del dispenser por lo menos dos veces al año. Nota: Algunos ambientes requerirán de una limpieza constante. 2. Utilice una aspiradora o un cepillo para limpiar las bobinas. ADVERTENCIA! Para evitar el riesgo a shock eléctrico siempre desenchufe el dispenser antes de la limpieza. En caso contrario correrá peligro de daños lesiones. PRECAUCION! Antes de utilizar productos de limpieza siempre lea y siga las instrucciones de uso del producto. 20 Español CONEXIONES de BARRIL Cómo reemplazo yo un tanque C02 vacío? 1. La válvula cercana del tambor del tanque girando a la derecha. 2. Destornille el ajuste el Tornillo Fijo (a la izquierda) por lo que irá y cerrará cerrado de válvula. 3. Quite regulador del tanque vacío. 4. Quite polvo la tapa del nuevo tanque repleto. Abra y cierre tambor válvula para soplar rápidamente del polvo de la salida. 5. Con válvula de tambor en cerró la posición, reconecta regulador al tanque. Esté seguro verificar la arandela, que es pre-instalado en el regulador C02. 6. Abra válvula de tambor completamente. (Esto es importante porque estes sellos de válvula de tambor en dos lugares.) 7. Ajuste de nuevo la presión de regulador girando el tornillo fijo y abra cerrado de válvula. La Información del tanque: E l tanque siempre se debe abrochar en la posición vertical. Toma acerca de 1/2 l. de C02 para distribuir 1/2 barril de barril de cerveza. Una 5 l. El tanque C02 debe distribuir entre 8-10 1/2 barriles de barril o 18-20 1/4 barriles de barril. El peso repleto de 5 tanque de l. es appx. Lbs. de 17-1/2. 21 Español Problemas Frecuentes En caso de que esté sirviendo cerveza y ésta estuviese turbia, o de color apagado, con burbujas, sin gusto, o agria, refiérase a algunos de los siguientes puntos. Condición de cerveza: Turbia La cerveza en el vaso tiene un color nublado, pareciera no limpia. Causa 1 Excesivas temperaturas bajas pueden causar estos efectos a la cerveza, especialmente si la cerveza permaneciera en la cadena de frío por un período. Correccion • Asegúrese que las líneas y tubos estén limpios y luego suba de a poco la temperatura. Causa 2 La canilla de cerveza fue sólo abierta parcialmente. Correccion • Abra rápidamente y completamente la canilla. • Reemplace arandelas o cualquier accesorio necesario para permitir que la canilla abra completamente. Condición de cerveza: Pasada, de color apagado La cerveza carece de su frescura y sabor original. La capa de espuma desaparece rápidamente. Causa 1 El vaso presenta suciedad o grasa. Correccion • No lave el vaso junto a otros que hayan contenido leche u otra sustancia grasa. • Es preferible esterilizar los vasos cuando sea necesario • Lave los vasos utilizando un buen detergente de modo de eliminar todas las sustancias grasas. • No utilice jabón. • No seque los vasos con un paño o repasador. Permitan que se sequen con el aire. • Enjuague los vasos con agua fresca antes de servir la cerveza. Causa 2 La cerveza no se sirve de modo adecuado. Correccion • Abra la canilla rápidamente y de forma completa. • La espuma de la cerveza debe ser una capa espesa de aproximadamente de 3⁄4”a 1”de espesor. La cerveza tirada sin espuma da la apariencia de estar pasada. 22 Causa 3 No hay demasiada presión. Correccion • Aumente la presión si la cerveza cayese muy despacio. Lo normal es llenar un vaso de 10oz. en 4 segundos. • Controle la fuente de presión para determinar si estuviese obstruída. • Reemplace la fuente de aire inactiva o el regulador de CO2. • La presión del tanque debe ser siempre más alta que la presión utilizada en un barril. • Siempre aplique la presión al barril antes de dibujar cerveza. Condición de cerveza: Sabor malo Generalmente cuando está amarga, a veces carece de sabor y frescura. Causa 1 Limpieza inadecuada del grifo. Condición de la cerveza: Sabor malo Generalmente cuando está amarga, a veces carece de sabor y frescura. Puede tener olor extraño o grasoso, lo que le confiere un gusto no placentero. Causa 1 Limpieza inadecuada del grifo. Correccion • Cepille y lave el grifo y canilla adecuadamente. Es necesario utilizar detergente y luego enjuagar con agua limpia. Causa 2 Conducto de aire contaminado. Correccion • El conductor o línea de aire debe ser examinado. Si estuviese contaminado debe ser reemplazado. Causa 3 Tipo de manguera o conductor de aire impropio. Correccion • Un conductor de goma puede absorver y retener olores. Pruebe utilizar una manguera plástica o de cobre. La manguera conductora de cerveza debe limpiarse con agua cada vez que el tanque o barril es reemplazado. Mantenga las condiciones sanitarias adecuadas alrededor del dispenser. Humo, olores de la cocina o desinfectantes pueden interferir en el gusto y olor de cerveza. Estos factores nombrados pueden provenir del aire o del contacto con el vaso. 23 Condición de la cerveza: Agria La cerveza huele y sabe extremadamente a levadura y a humedad. Causa 1 Transporte inadecuado del barril o tanque de cerveza. La cerveza que fuese entregada en un camión abierto durante días de altas temperaturas puede comenzar en un proceso de fermentación secundaria. Correccion • Si es posible trate de que las cervezas les sea entregada en un camión cerrado con refrigeración. De otro modo cubra con una lona los tanques o barriles de cerveza para protegerlos del calor. Condición de la Cerveza: Salvaje La cerveza posee muchísima espuma y poco líquido. Causa 1 La cerveza no se sirve de modo adecuado. Correccion • Abra el grifo rápidamente y de forma completa • La espuma de la cerveza debe ser una ca pa espesa de aproximadamente de 3⁄4”a 1”de espesor. Causa 2 Se crea alguna obstrucción en el grifo pro causa de la levadura de la cerveza y la no refrigeración del grifo y canilla. Correccion • Controle que no haya ninguna manguera o conducto desde el tanque o barril a la canilla que esté abollado, torcido o enroscado. • La prueba para deshilachó arandelas que se emparejan atrás el grifo que puede causar una obstrucción. Causa 3 La cerveza ha estado almacenada en algún lugar no lo suficientemente fresco. Correccion • Mantenga la cerveza refrigerada a una temperatura de 40˚F durante todo el año. Causa 4 Demasiada presión del aire. Correccion • Primero controle que la fuente de presión este trabajando correctamente. Luego ajuste la presión a un nivel balanceado deseado. Con la corriente normal de cerveza a la temperatura adecuada debe poder llenarse un vaso de 10oz. en 4 segundos. 24 Causa 5 Excesiva cantidad de CO2. Correccion • Ajuste la presión de CO2 a la menor medida posible. De todos modos la presión aplicada debe mantenerse un poco más alta que la presión de la misma cerveza. Más de 18 lbs. deben aplicarse. • Cuanto más fría esté la cerveza y cuanto mayor sea la presión de CO2 aplicada, más rápida es la absorsión del CO2 por parte de la cerveza. Esto hace que el estado de la cerveza sea más salvaje. • Controle los reguladores de presión periodicamente para asegurarse que los niveles de presión sean constantes. Causa 6 No hay suficiente presión o no hay presión del todo. Correccion • Controle si hay entradas de aire defectuosas. • Siempre encienda la presión antes de tirar la cerveza Causa 7 Se utilizó un tanque de cerveza o barril viejo que no ha sido guardado en las condiciones correctas. Correccion • Si la cerveza estuvo en lugares donde la temperatura es mayor a 45˚F por un largo período de tiempo puede que se haya producido una fermentación secundaria. Condición de la Cerveza: Al comienzo del tanque o barril la cerveza se sirve sin inconvenientes. Cuando se va acabando el barril la cerveza se convierte en. Causa 1 Cuando se utiliza aire como fuente de presión éste reemplaza el CO2 en la cerveza y la misma se torna apagada. Este problema no es evidente cuando la cerveza se tira rápidamente. Correction • Cuando sea posible es mejor utilizar el CO2 como fuente de presión. 25 Garantia Limitada Servicio en su casa Qué cubre y por cuanto tiempo? Esta garantía cubre todos los defectos en el funcionamiento y los materiales por un período de tiempo de: 12 meses 12 meses parts 5 años (partes unicamente) La garantía comienza a partir de la fecha en que el producto fue comprado, la factura original de compra debe presentarse ante el Centro de servicios. EXCEPTIONES: Garantías comercial o de uso rentado 90 días labor (part unicamente) 90 días partes No oteres warrantiés appliés Lo que cubre la garantía. 1. L as partes mecánicas y eléctricas en un período de 12 meses. Esto incluye todas las partes menos el acabado y otros arreglos. especificadas y por el período inicial de 12 meses. Luego de este período la labor deberá abonarse. 3. C ontacte el Centro de servico autorizado más cercano. Para conocer el centro más cercano visite website www.HaierAmerica. com. lame al 1-877-337-3639 para mayor información. ESTA GARANTIA CUBRE A LOS PRODUCTOS DENTRO DE LOS ESTADOS UNIDOS, PUERTO RICO Y CANADA. NO SIGUIENTE: Dañor por instalación inadecuada. Daños en el translado. Defectos que no sean de manufactura. Daños por desuso, abuso, accidente, alteración, falta de cuidado y mantenimiento o uso del incorrecto. Daños causados por otro uso que no sea el doméstico. Daños causados por reparaciones que no hayan sido realizadas por un service autorizado o fuera entro de servcio. Decoración o arreglos. Embarque y transporte. Labor (luego de los 12 meses iniciales). 2. L os componentes del sistema por ejemplo compresor, condensador y evaporador, que posean defectos de manufactura por un período de 5 años desde la fecha de compra. Cualquier daño a dichas partes provenientes de translado inadecuado o abuso no son alcanzados por la garantía. ESTA GARANTIA LIMITADA ESTA DADA EN LUGAR DE TODA OTRA GARANTIA, INCLUYENDO LA GARANTIA DE COMERCIALIZACION POR PROPOSITOS PARTICULARES. Qué se hará? Esta garantía no cubre daños ocacionales o incidentales, es por ello que las limitaciones anteriores pueden no ser aplicables en su caso. 1. N osotros repararemos o reemplazaremos cualquier parte mecánica o eléctrica que se compruebe esté defectuosa en el funcionamiento normal y mientras se esté en el período de garantía antes especificado. 2. N o habra cargos al comprador por la reparación de las partes La solución provista en esta garantía es exclusiva y está otorgada en lugar de toda otra garantía. Esta garantía le da derechos específicos y usted tendrá otros derechos que pueden variar de Estado a Estado. Haier America New York, NY 10018 26 IMPORTANT Do Not Return This Product To The Store If you have a problem with this product, please contact the "Haier Customer Satisfaction Center" at 1-877-337-3639. DATED PROOF OF PURCHASE REQUIRED FOR WARRANTY SERVICE IMPORTANT Ne pas Réexpédier ce Produit au Magasin Pour tout problème concernant ce produit, veuillez contacter le service des consommateurs ‘Haier Customer Satisfaction Center’ au 1-877-337-3639. UNE PREUVE D’ACHAT DATEE EST REQUISE POUR BENEFICIER DE LA GARANTIE. IMPORTANTE No regrese este producto a la tienda Si tiene algún problema con este producto, por favor contacte el "Centro de Servicio al Consumidor de Haier" al 1-877-337-3639 (Válido solo en E.U.A). NECESITA UNA PRUEBA DE COMPRA FECHADA PARA EL SERVICIO DE LA GARANTIA 115V, 60 Hz Made in China Fabriqué en Chine Hecho en China Haier America Trading New York, NY 10018 HBF250E Issued: April 2006 Printed in China part #