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READ BEFORE USE LIRE AVANT UTILISATION LEA ANTES DE USAR 1.800.851.8900 hamiltonbeach.com For recipes, tips and product information. 1.800.267.2826 hamiltonbeach.ca Pour des recettes, des conseils et des renseignements sur le produit. 800 71 16 100 hamiltonbeach.com.mx Para recetas, consejos, y información del producto. ENTER TO WIN $100 TO SPEND ON WEBSITE Scan code or visit register.hamiltonbeach.com PARTICIPEZ POUR COURIR LA CHANCE DE GAGNER UN MONTANT DE 100 $ À DÉPENSER SUR NOTRE SITE WEB Balayez le code ou visitez le register.hamiltonbeach.com INGRESE PARA TENER LA OPORTUNIDAD DE GANAR $100 PARA GASTAR EN NUESTRO SITIO WEB Escanee el código o visite register.hamiltonbeach.com Open to US customers only • Ce concours s’adresse aux clients des États-Unis seulement • Este concurso está disponible solo a clientes de los Estados Unidos Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato. Whole Food Juice Extractor Centrifugeuse pour aliments entiers Extractor de jugo de alimentos enteros English....................... 2 Français.................... 14 Español.................... 26 IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury to persons, including the following: 1. Read all instructions. 2. This appliance is not intended for use by persons with reduced physical, sensory, or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they are closely supervised and instructed concerning use of the appliance by a person responsible for their safety. 3. This appliance shall not be used by children. Keep the appliance and its cord out of reach of children. 4. Close supervision is necessary when any appliance is used near children. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance. 5. To protect against risk of electric shock, do not immerse cord, plug, or motor base in water or other liquid. 6. Turn the appliance OFF ( ), then unplug from outlet when not in use, before putting on or taking off parts, and before cleaning. To unplug, grasp the plug and pull from the outlet. Never pull from the power cord. 7. Avoid contacting moving parts. Keep fingers out of feed chute. 8. Never feed food into food chute by hand. Always use the food pushers. 9. Always make sure the juice extractor is properly and completely assembled before the motor is turned ON. The unit will not turn ON unless properly assembled. Do not release safety locking arm while juice extractor is in operation. 10. Be sure to turn switch to OFF ( ) position after each use of your juice extractor. Make sure the motor stops completely before disassembling. 11. Do not put fingers or other objects into the juice extractor feed chute while it is in operation. If food becomes lodged in the opening, use food pusher to push it down. When this method is not possible, turn the motor OFF ( ), unplug the cord from the outlet, and disassemble juicer to remove the remaining food. 2 12. Do not use the appliance if the rotating strainer basket or juice cover is damaged or has visible cracks. 13. To reduce the risk of personal injury and/or damage to the appliance, do not use bent, dented, or otherwise damaged strainer basket. 14. Do not operate without the pulp container in place. 15. Blades are sharp; handle carefully. Do not touch the small cutting blades in the base of the stainless steel strainer basket. 16. Keep hair, clothing, and jewelry, as well as spatulas and other utensils, away from feed chute during operation to prevent the possibility of severe injury to persons and/or damage to the appliance. 17. Do not leave juice extractor unattended while it is operating. 18. Do not operate any appliance with a damaged supply cord or plug, or after the appliance malfunctions or has been dropped or damaged in any manner. Supply cord replacement and repairs must be conducted by the manufacturer, its service agent, or similarly qualified persons in order to avoid a hazard. Call the provided customer service number for information on examination, repair, or adjustment. 19. The use of attachments not recommended or sold by the appliance manufacturer may cause fire, electric shock, or injury. 20. Do not use outdoors. 21. Always use the juice extractor on a dry, level surface. 22. Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces, including stove. 23. Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven. 24. Check that the appliance is OFF ( ) before plugging cord into wall outlet. To disconnect, turn the control to OFF ( ); then remove plug from wall outlet. To unplug, grasp the plug and pull from the outlet. Never pull from the power cord. 25. Do not use appliance for other than intended purpose. 26. CAUTION! In order to avoid a hazard due to inadvertent resetting of the thermal cut-out, this appliance must not be supplied through an external switching device, such as a timer, or connected to a circuit that is regularly switched on and off by the utility. SAVE THESE INSTRUCTIONS Other Consumer Safety Information This product is intended for household use only. w WARNING Electrical Shock Hazard: This appliance has a polarized plug (one wide blade) that reduces the risk of electric shock. The plug fits only one way into a polarized outlet. Do not defeat the safety purpose of the plug by modifying the plug in any way or by using an adapter. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, have an electrician replace the outlet. The length of the cord used on this appliance was selected to reduce the hazards of becoming tangled in or tripping over a longer cord. If a longer cord is necessary, an approved extension cord may be used. The electrical rating of the extension cord must be equal to or greater than the rating of the appliance. Care must be taken to arrange the extension cord so that it will not drape over the countertop or tabletop where it can be pulled on by children or accidentally tripped over. The strainer basket is a delicate screen. If bent or damaged, do not use, as it could break into small pieces and cause personal injury and/or damage the appliance. Call our toll-free customer service number to order a new basket. Replace basket when it shows signs of wear. This machine is equipped with motor overload protection. If the motor stops during operation due to overheating, unplug and allow it to cool down for 15 minutes. Plug machine back in to resume normal operation. w WARNING Laceration Hazard. Extra-wide feed chute. Do not place hands or fingers down feed chute. Always use the food pusher. The electrical rating of this appliance is listed on the bottom panel of the unit. 3 Parts and Features To order parts: US: 1.800.851.8900 hamiltonbeach.com Canada: 1.800.267.2826 Mexico: 800 71 16 100 Food Pusher w WARNING Laceration Hazard. Micro-mesh strainer basket may fly apart during use if it is damaged, resulting in the risk of cuts and bruises. To reduce the risk of personal injury: • Always inspect micro-mesh strainer basket before each use. • Never use a cracked, bent, or damaged micro-mesh strainer basket. Extra-Wide Feed Chute Juicer Cover Cleaning Brush (with select models) Stainless Steel Micro-Mesh Strainer Basket Strainer Bowl Juice Spout Juicing Container Lid Large Pulp Container Juicing Container HI/LO/OFF Switch 4 Motor Base Locking Arm How to Assemble Before first use: After unpacking the Juice Extractor, remove cardboard from filter basket and wash everything except the base in warm, soapy water. Rinse and dry immediately. Never immerse the base in water or other liquids; wipe it with a damp sponge. Strainer Basket 1. Place Strainer Bowl on top of the Motor Base. Then place the Stainless Steel Strainer Basket inside the Strainer Bowl. 2. With hands on outer edge, press Strainer Basket down firmly to latch into position. 3. Place the Juicer Cover over the Strainer Bowl, positioning the Feed Chute over the Strainer Basket, and lower into position. 4. Raise Locking Arm up and over indentation in Juicer Cover until it clicks into place. Small ridge inside Feed Chute 5. Place the Pulp Container into position by tilting the Container slightly. 6. Place Juicing Container with Container Lid under the Juice Spout. Slide the Food Pusher down the Feed Chute by aligning the groove in the Food Pusher with the small ridge on the inside of the top of the Feed Chute. HINT: To minimize cleanup, place a plastic grocery bag in the Pulp Container to collect the pulp. (See page 6 for more information.) 5 How to Use w WARNING Laceration Hazard. Never use fingers to push food down the feed chute or to clear the feed chute. Always use the food pusher provided. Wash fruits and vegetables. NOTE: Most fruits and vegetables such as apples, carrots, and cucumbers will not need to be cut since they will fit into Feed Chute whole. It is recommended that fruits or vegetables such as oranges, melons, or mangoes are peeled and seeded before placing in unit for best juice flavor. 1. Ensure that unit is correctly assembled (see page 5) and place Container with Container Lid under spout. 4. To minimize cleanup, place a plastic grocery bag in Pulp Container to collect pulp. When juicing is completed, simply remove grocery bag containing pulp. NOTE: Do not allow Pulp Container to overfill since this may prevent correct operation or damage the unit. 6 2. Make sure Switch is in OFF ( ) position. Plug into outlet, and then move Switch to LO or Hl. 3. With the motor running, place food down the Feed Chute. Slide Food Pusher into Feed Chute by aligning groove in Food Pusher with ridge inside Feed Chute to gently guide food down Feed Chute. To extract the maximum amount of juice, always push Food Pusher down slowly. Juice will flow into Container and separated pulp will accumulate in Pulp Container. NOTE: Pulp Container can be emptied during juicing by turning Juice Extractor OFF ( ) and then carefully removing Pulp Container. (Replace empty Pulp Container before continuing to juice.) How to Disassemble 1. Turn Juice Extractor OFF ( ) and unplug. Allow Strainer Basket to stop turning. 2. Remove Juicing Container with juice. 3. Release Locking Arm and gently lower to counter. 4. Lift off Juicer Cover with Food Pusher. 5. Remove the Pulp Container by sliding away from Motor Base. 6. Lift off the Strainer Bowl with the Strainer Basket still in place. 7. To remove the Strainer Basket, turn the Strainer Bowl upside down and carefully remove the Strainer Basket. (It is recommended to remove the Strainer Basket over a sink.) 7 Care and Cleaning 1. Unplug from outlet. 2. Discoloration of the plastic may occur with some fruits and vegetables. To help prevent this, wash all parts immediately after use. 3. All removable parts are dishwasher-safe. DO NOT use the “SANI” setting when washing in the dishwasher. “SANI” cycle temperatures could damage your product. Do not place the Motor Base in the dishwasher. Some part distortion may occur if your household dishwasher’s temperature is higher than normal or if the parts are placed too close to the heating element. Always treat the Strainer Basket with care; it can be damaged easily. To assist with cleaning, soak the Strainer Basket in hot, soapy water for approximately 10 minutes immediately after juicing is completed. If pulp is left to dry on the basket it may clog the fine pores of the filter mesh, thereby lessening the effectiveness of the Juice Extractor. w WARNING Electrical Shock Hazard. Do not immerse motor base in water or any other liquid. w CAUTION Laceration Hazard. The center of the strainer basket contains small, sharp blades to process fruits and vegetables during the juicing function. Do not touch blades when handling the strainer basket. The Cleaning Brush (included with select models) is the most effective way to clean the Strainer Basket. Using the Brush, hold the Strainer Basket under running water and brush inside and outside of the Basket. Juicing Tips, Techniques, and Recipes Purchasing and Storing Fruits and Vegetables: • Always wash fruits and vegetables before juicing. • Always use fresh fruits and vegetables for juicing. • To save money and obtain fresher produce, purchase fruits or vegetables that are in season. 8 • Keep your fruits and vegetables ready for juicing by washing them before storing. • Most fruits and hardier-type vegetables can be stored at cool room temperature. More delicate and perishable items such as berries, leafy greens, celery, cucumbers, and herbs should be stored in the refrigerator until required. Juicing Tips, Techniques, and Recipes (cont.) Preparing Fruits and Vegetables: • It is recommended that fruits or vegetables such as oranges, melons, or mangoes are peeled before placing in Juice Extractor for best juice flavor. • All fruits with pits and large seeds such as nectarines, peaches, apricots, plums, and cherries MUST be pitted before juicing. Using the Pulp: • The remaining pulp left after juicing fruits or vegetables is mostly fiber and cellulose which, like the juice, contain vital nutrients necessary for the daily diet and can be used in many ways. Pulp can be frozen for later use. • There are a number of recipes that use pulp. You can also use pulp to thicken casseroles or soups. • Pulp is great used in the garden for compost. Soy Milk, Almond Milk, and Rice Milk: This Juice Extractor may be used to make soy milk, almond milk, and rice milk. Follow these steps: 1. Soak 1 cup (237 ml) of soybeans, almonds, or rice in 4 cups (946 ml) of water for 8 to 12 hours covered in the refrigerator. 2. Drain nuts and discard water. Cover nuts, beans, or rice with 1 1/2 cups (355 ml) fresh water. 3. Slowly ladle the nuts, beans, or rice with the water into the Feed Chute. 4. Place cheesecloth in a container. Pour mixture into a tight woven cheesecloth and let stand until completely drained. Squeeze cheesecloth, if necessary. Refrigerate milk immediately. NOTES: • Almonds must be soaked 8 to 12 hours before juicing. • Soy milk should be boiled to improve the flavor. • Vanilla, honey, and sugar may be added to enhance the flavor of each milk type. Juicing Chart Fruit or Vegetables Examples Speed Firm Fruits and Vegetables Apples, Peeled Oranges, Carrots, Beets, Cucumbers, Ginger HI Soft Fruits and Vegetables Strawberries, Pitted Peaches, Watermelons, Grapes, Tomatoes LO Spinach, Kale, Beet Greens LO Leafy Greens 9 Recipes Carrot, Ginger, and Apple Juice Blueberry, Raspberry, Strawberry, and Apple Juice 6 medium carrots 1/4-inch-thick (0.6 cm) slice fresh ginger (about 1-inch [2.5-cm] diameter) 1 large Granny Smith apple Directions: 1. Cut apple as needed to fit through the chute of the juice extractor. 2. Juice the ingredients in the order listed. 3. Stir and serve immediately. Serves: 2 1 cup (237 ml) blueberries 1 cup (237 ml) raspberries 4 large strawberries, hulled 1/4 of a Granny Smith apple Directions: 1. Juice the ingredients in the order listed. 2. Stir and serve immediately. Serves: 1–2 Beet, Orange, Ginger, and Carrot Juice Go-Getter Green Juice 1 large beet, trimmed 1 medium orange, peeled 3 medium carrots 1/4-inch-thick (0.6 cm) slice fresh ginger (about 1-inch [2.5-cm] diameter) Directions: 1. Cut beet, orange, and carrots as needed to fit through the chute of the juice extractor. 2. Juice the ingredients in the order listed. 3. Stir and serve immediately. Serves: 1–2 4 medium kale leaves 2 medium carrots, trimmed 1/2 lemon, peeled 1-inch (2.5-cm) piece fresh ginger 1 cup (237 ml) baby spinach leaves 1 medium Granny Smith apple Directions: 1. Cut carrots, apple, and lemon as needed to fit through the chute of the juice extractor. 2. Juice the ingredients in the order listed. 3. Stir and serve immediately. Serves: 1–2 10 Recipes (cont.) Veggie Cocktail Pomegranate Blueberry Juice 8 medium tomatoes 1 small lemon, peeled 1 large rib celery 1 medium carrot 1 onion slice 1 teaspoon (5 ml) Worcestershire sauce 1/2 teaspoon (2.5 ml) salt, if desired Directions: 1. Cut tomatoes, lemon, and carrot as needed to fit through the chute of the juice extractor. 2. Juice the ingredients in the order listed except Worcestershire sauce and salt. 3. Stir in Worcestershire sauce and salt. Serve immediately. Serves: 2–3 2 cups (473 ml) pomegranate seeds 1 cup (237 ml) blueberries Directions: 1. Juice the ingredients in the order listed. 2. Stir and serve immediately. Serves: 1–2 Test Kitchen Tip: Use just the seeds of a pomegranate for juicing since the membranes will make the juice bitter. To deseed the pomegranate, start by cutting a thin slice from the bottom to make it stable for cutting. Cut out the core at the top. Make shallow cuts to section into 6 wedges. Gently break the pomegranate apart and pry the seeds out with your fingers. Pomegranate juice can stain, so we suggest wearing gloves and something like an old T-shirt. Work over a bowl to catch the seeds and drips before placing in the juice extractor. Kale, Cucumber, and Cilantro Green Juice 6 large leaves kale 1 large cucumber 1 rib celery with leaves 1 medium lime, peeled 2 small handfuls cilantro 1 medium Granny Smith apple Directions: 1. Cut cucumber and apple as needed to fit through the chute of the juice extractor. 2. Juice the ingredients in the order listed. 3. Stir and serve immediately. Serves: 1–2 11 Troubleshooting Machine will not work when switched ON. • The Locking Arm may not be correctly engaged. Check to see if the Locking Arm is properly positioned in the two grooves on either side of the Juicer Cover. Refer to page 5, Steps 3 and 4. • This machine is equipped with motor overload protection. If the motor stops during operation due to overheating, unplug and allow it to cool down for 15 minutes. Plug machine back in to resume normal operation. Motor appears to stall when juicing. • The juicing action may be too vigorous. Try slower juicing action by pushing the Food Pusher down more slowly. Refer to page 6, Step 3. • Wet pulp can build up under the Juicer Cover or Pulp Container. Turn unit OFF ( ) and unplug. Empty the Pulp Container; then clean Juicer Cover and Strainer Basket. Excess pulp building up in the micro-mesh strainer basket. • Turn OFF ( ) and unplug. Remove Strainer Basket and clean mesh walls with a fine brush. This will remove excess fiber buildup which could be inhibiting the juice flow. Refer to pages 7 and 8. Pulp is too wet and insufficient juice is produced. • Try a slower juicing action. • Turn OFF ( ) and unplug. Remove Strainer Basket and clean mesh walls with a fine brush. This will remove excess fiber buildup which could be inhibiting the juice flow. Refer to pages 7 and 8. Juice sprays out of spout. • Try slower juicing action by pushing the Food Pusher down more slowly. Refer to page 6, Step 3. Juice drips out of spout immediately after juicing. • With motor ON, raise and lower Food Pusher in feed chute several times. The action forces remaining pulp and juice out of Strainer Bowl. Machine vibrates excessively. • Buildup of pulp in mesh of Strainer Basket. Turn unit OFF ( ) and unplug. Clean Strainer Basket. Refer to page 8. If machine vibration continues after cleaning, this could be a sign of a damaged Strainer Basket. Call our customer service number to order a new Strainer Basket. No juice coming out of the spout. • Pulp has built up. Clean out wet pulp from Lid, Strainer Basket, and Pulp Container. 12 Limited Warranty This warranty applies to products purchased and used in the U.S. and Canada. This is the only express warranty for this product and is in lieu of any other warranty or condition. This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of five (5) years from the date of original purchase in Canada and three (3) years from the date of original purchase in the U.S. During this period, your exclusive remedy is repair or replacement of this product or any component found to be defective, at our option; however, you are responsible for all costs associated with returning the product to us and our returning a product or component under this warranty to you. If the product or component is no longer available, we will replace with a similar one of equal or greater value. This warranty does not cover glass, filters, wear from normal use, use not in conformity with the printed directions, or damage to the product resulting from accident, alteration, abuse, or misuse. This warranty extends only to the original consumer purchaser or gift recipient. Keep the original sales receipt, as proof of purchase is required to make a warranty claim. This warranty is void if the product is used for other than single-family household use or subjected to any voltage and waveform other than as specified on the rating label (e.g., 120V ~ 60 Hz). We exclude all claims for special, incidental, and consequential damages caused by breach of express or implied warranty. All liability is limited to the amount of the purchase price. Every implied warranty, including any statutory warranty or condition of merchantability or fitness for a particular purpose, is disclaimed except to the extent prohibited by law, in which case such warranty or condition is limited to the duration of this written warranty. This warranty gives you specific legal rights. You may have other legal rights that vary depending on where you live. Some states or provinces do not allow limitations on implied warranties or special, incidental, or consequential damages, so the foregoing limitations may not apply to you. To make a warranty claim, do not return this appliance to the store. Please call 1.800.851.8900 in the U.S. or 1.800.267.2826 in Canada or visit hamiltonbeach.com in the U.S. or hamiltonbeach.ca in Canada. For faster service, locate the model, type, and series numbers on your appliance. 13 PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risque d’incendie, d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes : 1. Lire toutes les instructions. 11. Ne mettre ni les doigts ni aucun objet dans la trémie de la centrifugeuse lorsque celle-ci est en marche. Si des aliments 2. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes se coincent dans l’ouverture, se servir du poussoir pour les dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont enfoncer. Lorsque cela n’est pas possible, ÉTEINDRE (OFF/ ) réduites, ou manquant d’expérience et de connaissance, sauf si le moteur, débrancher le cordon de la prise et démonter la elles sont étroitement surveillées et instruites sur l’utilisation de entrifugeuse pour procéder au retrait des aliments coincés. l’appareil par une personne responsable de leur sécurité. 12. Ne pas utiliser l’appareil si le panier-filtre pivotant ou le couvercle 3. Cet appareil ne devrait pas être utilisé par des enfants. Garder de la centrifugeuse présentent des dommages ou des fissures l’appareil et son cordon hors de la portée des enfants. apparentes. 4. Une surveillance étroite est requise pour tout appareil utilisé 13. Pour réduire le risque de blessures personnelles et/ou près des enfants. Surveiller que les enfants ne jouent pas avec d’endommagement de l’appareil, ne pas utiliser un panier-filtre l’appareil. déformé, bosselé ou autrement endommagé. 5. Pour éviter les risques d’électrocution, ne pas immerger le 14. Ne pas utiliser cet appareil pour un autre usage que celui auquel cordon, la fiche, la base ou le moteur dans l’eau ou tout autre il est destiné. liquide. 15. Les lames du couteau sont coupantes. Les manipuler avec soin. 6. Fermer l’appareil ( ), puis le débrancher de la prise lorsqu’il n’est Ne pas toucher aux petites lames dans le socle du panier-filtre en pas utilisé, avant d’assembler ou de désassembler des pièces ou acier inoxydable. avant de le nettoyer. Pour le débrancher, tenir la fiche et la retirer de la prise. Ne jamais tirer sur le cordon. 16. Ne pas approcher de la trémie, cheveux, vêtements, bijoux, spatules ou ustensiles pendant la marche de l’appareil, afin 7. Éviter le contact avec les pièces mobiles. Veiller à ne pas mettre d’éviter tout risque de blessure ou d’endommagement de la les doigts dans la trémie. machine. 8. Ne jamais introduire d’aliments dans l’entonnoir avec les mains. 17. Ne pas vous éloigner de la centrifugeuse lorsque celle-ci est en Toujours utiliser les poussoirs. marche. 9. Toujours s’assurer que la centrifugeuse est assemblée 18. Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager avec un correctement et complètement avant de mettre le moteur en cordon ou une fiche endommagée, ou lorsque l’appareil ne marche. L’appareil ne se mettra pas en marche à moins d’avoir fonctionne pas bien ou a été échappé ou endommagé d’une été bien assemblé. Ne pas relâcher le bras de verrouillage de manière quelconque. Le remplacement et la réparation du sécurité pendant que la centrifugeuse est en marche. cordon d’alimentation doivent être faits par le fabricant, son 10. S’assurer de mettre la centrifugeuse sur la position OFF agent de service ou toute personne qualifiée de façon à éviter ( /arrêt) après chaque utilisation. S’assurer que le moteur est tout danger. Appeler le numéro de service à la clientèle fourni complètement arrêté avant de démonter l’appareil. pour des renseignements concernant l’examen, la réparation ou l’ajustement. 14 19. L’utilisation d’accessoires non recommandés ou vendus par le fabricant de l’appareil peut provoquer un incendie, un choc électrique ou blesser quelqu’un. 20. Ne pas utiliser à l’extérieur. 21. Toujours utiliser la centrifugeuse sur une surface sèche et plane. 22. Ne pas laisser pendre le cordon de la table ou du comptoir et éviter tout contact entre le cordon et les surfaces chaudes incluant la cuisinière. 23. Ne placer jamais votre appareil électroménager à proximité ou sur un brûleur électrique ou à gaz chaud ou dans un four chaud. 24. S’assurer que l’appareil est OFF ( /arrêt) avant de brancher la fiche dans la prise de courant. Pour débrancher, tourner la commande à et mettre à OFF ( /arrêt) puis débrancher la fiche de la prise de courant. Pour débrancher, saisir la fiche et la retirer de la prise. Ne pas tirer sur le cordon d’alimentation. 25. N’utiliser cet appareil que pour les fonctions auxquelles il est destiné. 26. ATTENTION ! Afin d’éviter un danger découlant d’une réinitialisation accidentelle du rupteur thermique, se dispositif ne doit pas être alimenté par l’entremise d’un appareil de connexion externe, comme une minuterie, ou connecté à un circuit qui est régulièrement mis sous et hors tension par le service public. CONSERVER CES INSTRUCTIONS Autres consignes de sécurité pour le consommateur Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. w AVERTISSEMENT Risque de choque électrique : Cet appareil électroménager possède une fiche polarisée (une broche large) qui réduit le risque d’électrocution. Cette fiche n’entre que dans un seul sens dans une prise polarisée. Ne contrecarrez pas l’objectif sécuritaire de cette fiche en la modifiant de quelque manière que ce soit ou en utilisant un adaptateur. Si vous ne pouvez pas insérer complètement la fiche dans la prise, inversez la fiche. Si elle refuse toujours de s’insérer, faire remplacer la prise par un électricien. La longueur du cordon installé sur cet appareil a été sélectionnée afin de réduire les risques d’enchevêtrement ou de faux pas causés par un fil trop long. L’utilisation d’une rallonge approuvée est permise si le cordon est trop court. Les caractéristiques électriques de la rallonge doivent être équivalentes ou supérieures aux caractéristiques de l’appareil. Prendre toutes les précautions nécessaires pour installer la rallonge de manière à ne pas la faire courir sur le comptoir ou sur une table pour éviter qu’un enfant ne tire sur le cordon ou trébuche accidentellement. L’ampérage de cet appareil est indiqué sur la plaque signalétique sous la base. Le panier-filtre est délicat. Ne pas l’utiliser si’l est tordu ou endommagé, car il pourrait se briser en petits morceaux et occasionner des blessures ou endommager l’appareil. Composer notre numéro d’appel sans frais de service aux clients afin de commander un nouveau panier-filtre. Remplacer le panier-filtre quand il montre des signes d’usure. Cet appareil est équipé d’un dispositif contre les surcharges. Si le moteur s’arrête pendant qu’il est en marche à cause d’une surchauffe, débrancher et laisser refroidir l’appareil pendant 15 minutes. Rebrancher l’appareil et continuer l’opération. w AVERTISSEMENT Risque de déchirures. Trémie extra-large. Ne pas introduire les mains ou les doigts dans la trémie. Toujours utiliser le poussoir. 15 Pièces et caractéristiques Pour commander des pièces : Canada : 1.800.267.2826 hamiltonbeach.ca Pousseur d’aliments Dispositif d’alimentation extra-large w AVERTISSEMENT Risque de déchirures. Le panier-filtre micromèches risque de s’envoler s’il est endommagé et occasionner des risques de coupures ou des ecchymoses. Pour diminuer le risque de blessure : • Toujours examiner le panier-filtre micromèches avant chaque utilisation. • Ne jamais utiliser un panier-filtre fissuré, tordu ou endommagé. Couvercle de la centrifugeuse Brosse de nettoyage (avec certains modèles) Panier-filtre micromèches en acier inoxydable Bol de centrifugeuse Distributeur de jus Couvercle du récipient pour extraction de jus Grand récipient à pulpe Récipient à jus Commutateur HI/LO/OFF (élevé/bas/arrêt) 16 Base de moteur Bras de verrouillage Assemblage Avant la première utilisation : Une fois la centrifugeuse sortie de l’emballage, ôter le carton du panier-filtre et laver tous les éléments à l’exception du socle, à l’eau savonneuse tiède, puis les rincer et les essuyer immédiatement. Ne jamais immerger le socle dans l’eau ou autre liquides. La nettoyer à l’aide d’une éponge humide. Panier-filtre 1. Placer le bol de la centrifugeuse au-dessus de la base du moteur. Placer le panier-filtre en acier inoxydable dans le bol de la centrifugeuse. 2. Avec les mains sur le bord extérieur, appuyer fermement sur le panier-filtre vers le bas, afin de le verrouiller en position. 3. Placer le couvercle de la centrifugeuse sur le bol de centrifugeuse, en plaçant le dispositif d’alimentation sur le panier-filtre et abaisser en position. 4. Lever le bras de verrouillage vers le haut et autour du dispositif d’alimentation du couvercle de la centrifugeuse jusqu’à ce qu’il s’enclenche. Petite arête à l’intérieur du dispositif d’alimentation 5. Placer le récipient à pulpe en position en faisant légèrement basculer ce récipient. 6. Mettre le récipient à jus avec le couvercle du récipient sous le distributeur de jus. Faire descendre le pousseur d’aliments dans le dispositif d’alimentation en alignant la rainure du pousseur avec la petite arête située dans la partie supérieure du dispositif d’alimentation. CONSEIL : Pour minimiser le nettoyage, placer un sac d’épicerie dans le récipient à pulpe pour recueillir la pulpe. (Voir page 18 davantage de renseignements.) 17 Utilisation w AVERTISSEMENT Risque de déchirures. Ne jamais utiliser les doigts pour pousser les aliments dans le dispositif d’alimentation ou pour le nettoyer. Toujours utiliser le pousseur d’aliments fourni. Laver les fruits et les légumes. REMARQUE : Il est inutile de couper la plupart des fruits et des légumes, comme les pommes, les carottes et les concombres, car ils entrent entiers dans le dispositif d’alimentation. Nous recommandons de peler et dénoyauter certains fruits et légumes comme les oranges, les melons ou les mangues avant de les insérer dans l’appareil afin d’obtenir une saveur de jus supérieure. 1. Veuillez vous assurer que l’appareil est assemblé correctement (voir la page 17) et de mettre le récipient et son couvercle sous le distributeur. 4. Pour minimiser le nettoyage, placer un sac d’épicerie en matière plastique dans le récipient à pulpe pour recueillir la pulpe. Quand la centrifugeuse a terminé d’extraire le jus, enlever simplement le sac d’épicerie qui contient la pulpe. REMARQUE : Ne jamais permettre au récipient à pulpe de trop se remplir, car cela peut empêcher un bon fonctionnement et endommager la centrifugeuse. 18 2. Veuillez vous assurer que le commutateur est en position OFF ( /arrêt). Brancher dans la prise et positionner le commutateur à LO (bas) ou HI (élevé). 3. Avec le moteur en marche, mettre les aliments dans le dispositif d’alimentation. Insérer le pousseur d’aliments dans le dispositif d’alimentation en alignant la rainure du pousseur d’aliments avec l’arête à l’intérieur du dispositif d’alimentation pour guider les aliments doucement dans le dispositif d’alimentation. Pour extraire une quantité maximum de jus, pousser toujours doucement vers le bas le pousseur d’aliments. Le jus s’écoulera dans le pichet et la pulpe produite s’accumulera dans le récipient à pulpe. REMARQUE : On peut vider le récipient à pulpe pendant la centrifugation en mettant la centrifugeuse en position OFF ( /arrêt) et ensuite en enlevant soigneusement le récipient à pulpe (remettre en place le récipient à pulpe vide avant de continuer à centrifuger). Désassemblage 1. Mettre la centrifugeuse en position OFF ( /arrêt) et débrancher le cordon de la prise. Laisser le panier-filtre s’arrêter de tourner. 2. Retirer le récipient à jus avec le jus. 3. Déverrouiller le bras de verrouillage et abaisser lentement vers le comptoir. 4. Soulever le couvercle de la centrifugeuse avec le pousseur d’aliments. 5. Enlever le récipient à pulpe en le faisant glisser de la base du moteur. 6. Soulever le bol de centrifugeuse avec le panierfiltre toujours en place. 7. Pour enlever le panier-filtre, renverser le bol de centrifugeuse et enlever soigneusement le panier-filtre (on recommande d’enlever le panier-filtre au-dessus d’un évier). 19 Entretien et nettoyage 1. Débrancher de la prise. 2. Il peut se produire une décoloration de la matière plastique avec certains fruits et légumes. Pour aider à prévenir cette décoloration, laver toutes les pièces immédiatement après usage. 3. Toutes les pièces amovibles peuvent être lavées au lave-vaisselle. NE PAS utiliser le réglage “SANI” du lave-vaisselle. Les températures du cycle “SANI” peuvent endommager le produit. Ne jamais mettre la base de moteur dans le lave-vaisselle. Il peut se produire une déformation si la température du lave-vaisselle est plus élevée que normale ou si les pièces sont placées trop près de l’élément de chauffage. Faire toujours attention pour nettoyer le panier. Il peut être facilement endommagé. Pour faciliter le nettoyage, tremper le panier-filtre dans de l’eau savonneuse chaude pendant environ 10 minutes immédiatement après avoir terminé l’extraction de jus. S’il reste de la pulpe séchée sur le panier, elle peut boucher les pores du filtre et ainsi diminuer l’efficacité de la centrifugeuse. w AVERTISSEMENT Risque de choc électrique. Ne jamais immerger la base de moteur dans de l’eau ou dans un autre liquide. w ATTENTION Risque de déchirures. Le centre du panier-filtre contient des petites lames aiguisées qui traitent les fruits et les légumes pendant l’extraction de jus. Ne jamais toucher ces lames en manipulant le panier-filtre. La brosse de nettoyage livrée avec certains modèles de la centrifugeuse constitue le moyen le plus efficace pour nettoyer le panier-filtre. Pour utiliser la brosse, tenir le panier-filtre sous l’eau courante et brosser à l’intérieur et à l’extérieur du panier. Conseils, techniques de préparation de jus et recettes Achat et entreposage des fruits et légumes : • Toujours laver les fruits et légumes avant la préparation de jus. • Toujours utiliser des fruits et légumes frais pour la préparation de jus. • Pour économiser et obtenir un produit plus frais, acheter des fruits ou légumes en saison. 20 • Garder les fruits et légumes prêts pour la préparation de jus en les lavant avant de les entreposer. • La plupart des fruits et légumes de type plus résistant peuvent être entreposés à une température ambiante fraîche. Les articles plus délicats et périssables tels que les baies, légumes-feuilles, celéri, concombres et herbes devraient être rangés dans le réfrigérateur jusqu’à leur utilisation. Conseils, techniques de préparation de jus et recettes (suite) Préparation des fruits et légumes : • Il est recommandé d’éplucher les fruits et légumes tels qu’oranges, melons ou mangues avant de les placer dans l’appareil pour obtenir un jus de meilleure qualité. • Tous les fruits à noyau ou à grosse graine comme les nectarines, les pèches, les abricots, les prunes et les cerises DOIVENT être dénoyautés avant d’être centrifugés. Utilisation de la pulpe : • La pulpe obtenue après la préparation de jus de fruits ou de légumes est surtout constituée de fibre et de cellulose qui, comme le jus, contient des éléments nutritifs vitaux nécessaires à un régime quotidien et peut être utilisée de diverses manières. La pulpe peut être congelée pour utilisation future. • La pulpe peut servir dans différentes recettes. On peut aussi utiliser la pulpe pour épaissir les plats en sauce ou les potages. • La pulpe est également excellente comme compost dans le jardin. Lait de soya, lait d’amandes et lait de riz : La centrifugeuse peut être utilisée pour faire des laits de soya, d’amande et de riz. Suivre les étapes suivantes : 1. Faire tremper 237 ml (1 tasse) de fèves de soya, d’amandes ou de riz dans 946 ml (4 tasses) d’eau pendant 8 à 12 heures au réfrigérateur dans un plat recouvert. 2. Égoutter les noix et jeter l’eau. Couvrir les noix, les fèves ou le riz avec 355 ml (1 1/2 tasse) d’eau fraîche. 3. Verser lentement les noix, les fèves ou le riz avec l’eau dans le dispositif d’alimentation. 4. Placer une étamine dans le contenant. Verser le mélange puis serrer fermement l’étamine et laisser reposer jusqu’à la fin de l’égouttement. REMARQUES : • Il faut laisser les amandes tremper de 8 à 12 heures avant de centrifuger. • Il faut bouillir le lait de soya pour améliorer la saveur. • On peut ajouter de la vanille, du miel et du sucre pour améliorer la saveur de chaque catégorie de lait. Tableau d’extraction Fruits ou légumes Exemples Vitesse Fruits et légumes fermes Pommes, oranges pelées, carottes, betteraves, concombres, gingembre HI (Élevé) Fruits et légumes tendres Fraises, pêches dénoyautées, melons, raisins, tomates LO (Bas) Chou frisé, épinard, feuilles de betterave LO (Bas) Légumes-feuilles 21 Recettes Jus de carotte, gingembre et pomme Jus de bleuet, framboise, fraise et pomme 6 carottes moyennes Morceau de 6 x 25 mm (1/4 x 1 po) de gingembre frais, tranché 1 grosse pomme Granny Smith Instructions : 1. Couper la pomme de manière à pouvoir l’insérer dans le dispositif de la centrifugeuse. 2. Extraire le jus des ingrédients dans l’ordre indiqué. 3. Remuer et servir immédiatement. Servir : 2 237 ml (1 tasse) de bleuets 237 ml (1 tasse) de framboises 4 grosses fraises, équeutées 1/4 pomme Granny Smith Instructions : 1. Extraire le jus des ingrédients dans l’ordre indiqué. 2. Remuer et servir immédiatement. Servir : 1 à 2 Jus de betterave, orange, gingembre et carotte Jus vert abracadabrant 1 grosse betterave, sans la pelure 1 orange moyenne, pelée 3 carottes moyennes Morceau de 6 x 25 mm (1/4 x 1 po) de gingembre frais, tranché Instructions : 1. Couper la betterave, l’orange et les carottes de manière à pouvoir les insérer dans le dispositif de la centrifugeuse. 2. Extraire le jus des ingrédients dans l’ordre indiqué. 3. Remuer et servir immédiatement. Servir : 1 à 2 4 feuilles moyennes de chou frisé 2 carottes moyennes, parées 1/2 citron, pelé Morceau de 2,5 cm (1 po) de gingembre frais 237 ml (1 tasse) de bébé épinard 1 pomme Granny Smith, moyenne Instructions : 1. Couper les carottes, la pomme et le citron de manière à pouvoir les insérer dans le dispositif de la centrifugeuse. 2. Extraire le jus des ingrédients dans l’ordre indiqué. 3. Remuer et servir immédiatement. Servir : 1 à 2 22 Recettes (suite) Boisson végétarienne Jus de grenade et bleuet 8 tomates moyennes 1 petit citron, pelé 1 grosse branche de céleri 1 carotte moyenne 1 tranche d’oignon 5 ml (1 c. à thé) de sauce Worcestershire 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel, si désiré Instructions : 1. Couper les tomates, le citron et la carotte de manière à pouvoir les insérer dans le dispositif de la centrifugeuse. 2. Insérer les ingrédients dans l’ordre, sauf la sauce Worcestershire et le sel et extraire le jus. 3. Incorporer la sauce Worcestershire et le sel. Servir immédiatement. Servir : 2 à 3 473 ml (2 tasses) de graines de grenade 237 ml (1 tasse) de bleuets Instructions : 1. Extraire le jus des ingrédients dans l’ordre indiqué. 2. Remuer et servir immédiatement. Servir : 1 à 2 CONSEIL : Utiliser uniquement les graines de la grenade pour en extraire le jus parce que les pelures donneront un goût amer au jus. Pour enlever les graines de la grenade, commencer par couper une tranche mince au bas du fruit afin de le rendre plus stable pendant la coupe. Enlever le coeur sur le dessus. Faire des coupes superficielles pour obtenir 6 quartiers. Briser et séparer doucement la grenade et presser les graines vers l’extérieur avec les doigts. Le jus de la grenade peut tacher, c’est pourquoi nous suggérons de porter des gants pour recueillir les graines et les gouttes lorsqu’elles seront introduites dans la centrifugeuse. Jus de chou frisé, concombre et coriandre verte 6 grandes feuilles de chou frisé 1 gros concombre 1 branche de céleri, avec les feuilles 1 limette moyenne, pelée 2 petites poignées de coriandre 1 pomme Granny Smith, moyenne Instructions : 1. Couper le concombre et la pomme de manière à pouvoir les insérer dans le dispositif de la centrifugeuse. 2. Extraire le jus des ingrédients dans l’ordre indiqué. 3. Remuer et servir immédiatement. Servir : 1 à 2 23 Dépannage La centrifugeuse ne fonctionne pas quand elle est en position ON (marche). • Les mécanismes de verrouillage sont peut-être mal engagé. Vérifier que les mécanismes de verrouillage sont bien engage dans les deux creux des deux côtés du couvercle de la centrifugeuse. Consulter le page 17, étapes 3 et 4. • Cet appareil est équipé d’un dispositif contre les surcharges. Si le moteur s’arrête pendant qu’il est en marche à cause d’une surchauffe, débrancher et laisser refroidir l’appareil pendant 15 minutes. Rebrancher l’appareil et continuer l’opération. Le moteur semble s’arrêter quand il extrait le jus. • L’action centrifuge peut être trop vigoureuse. Essayer de ralentir l’extraction de jus en poussant plus lentement le pousseur d’aliments. Consulter la page 18, étape 3. • De la pulpe mouillée peut s’accumuler sous le couvercle de la centrifugeuse ou sous le récipient à pulpe. Mettre la centrifugeuse en position OFF ( /arrêt) et débrancher. Vider le récipient à pulpe puis nettoyer le couvercle de jus et le panier-filtre. Il se concentre trop de pulpe dans le panier-filtre. • Mettre la centrifugeuse en position OFF ( /arrêt) et débrancher. Enlever le panier-filtre et nettoyer les parois du filtre avec une brosse fine. Cela enlèvera l’accumulation de fibres excédentaire qui peut empêcher la bonne circulation de jus. Consulter les pages 19 et 20. La pulpe est trop mouillée et il n’y a pas assez de jus extrait. • Essayer une action de centrifugation plus lente. • Mettre la centrifugeuse en position OFF ( /arrêt) et débrancher. Enlever le panier-filtre et nettoyer les parois du filtre avec une brosse fine. Cela enlèvera l’accumulation de fibres excédentaire qui peut empêcher la bonne circulation de jus. Consulter les pages 19 et 20. Le jus se vaporise en dehors du distributeur de jus. • Essayer de ralentir l’extraction de jus en poussant plus lentement le pousseur d’aliments. Consulter la page 18, étape 3. Le jus continue à couler du distributeur immédiatement après l’extraction. • Le moteur en marche, soulever et abaisser le pousseur d’aliments plusieurs fois dans le mécanisme d’alimentation. Cette action pousse la pulpe et le jus restants en dehors du bol de centrifugeuse. La centrifugeuse vibre trop. • Accumulation de pulpe dans le panier-filtre. Mettre la centrifugeuse en position OFF ( /arrêt) et la débrancher de sa prise. Nettoyer le panier-filtre. Consulter la page 20. Après avoir nettoyé, si la centrifugeuse continue à vibrer, cela signifie que le panier-filtre est peut-être endommagé. Appeler notre numéro de service à la clientèle pour commander un nouveau panier-filtre. Aucun jus ne sort du distributeur. • Il y a accumulation de pulpe. Nettoyer la pulpe du couvercle, du panier-filtre et du récipient à pulpe. 24 Garantie limitée Cette garantie s’applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition. Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre pour une période de cinq (5) ans à compter de la date d’achat d’origine au Canada et trois (3) ans à compter de la date d’achat d’origine aux É.-U. Au cours de cette période, votre seul recours est la réparation ou le remplacement de ce produit ou tout composant s’avérant défectueux, à notre gré, mais vous êtes responsable de tous les coûts liés à l’expédition du produit et le retour d’un produit ou d’un composant dans le cadre de cette garantie. Si le produit ou un composant n’est plus offert, nous le remplacerons par un produit similaire de valeur égale ou supérieure. Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l’usure d’un usage normal, l’utilisation non conforme aux directives imprimées, ou des dommages au produit résultant d’un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette garantie s’applique seulement à l’acheteur original ou à la personne l’ayant reçu en cadeau. La présentation du reçu de vente d’origine comme preuve d’achat est nécessaire pour faire une réclamation au titre de cette garantie. Cette garantie s’annule si le produit est utilisé autrement que par une famille ou si l’appareil est soumis à toute tension ou forme d’onde différente des caractéristiques nominales précisées sur l’étiquette (par ex. : 120 V ~ 60 Hz). Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux, consécutifs et indirects causés par la violation de garantie expresse ou implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d’achat. Chaque garantie implicite, y compris toute garantie ou condition de qualité marchande ou d’adéquation à un usage particulier, est exonérée, sauf dans la mesure interdite par la loi, auquel cas la garantie ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette garantie vous donne des droits légaux précis. Vous pouvez avoir d’autres droits qui varient selon l’endroit où vous habitez. Certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de telle sorte que les limitations ci-dessus ne s’appliquent peut-être pas à votre cas. Ne pas retourner cet appareil au magasin lors d’une réclamation au titre de cette garantie. Téléphoner au 1.800.851.8900 aux É.-U. ou au 1.800.267.2826 au Canada ou visiter le site internet hamiltonbeach.com aux É.-U. ou hamiltonbeach.ca au Canada. Pour un service plus rapide, trouvez le numéro de modèle, le type d’appareil et les numéros de série sur votre appareil. 25 SALVAGUARDIAS IMPORTANTES Cuando utilice artefactos eléctricos, siempre deben seguirse precauciones de seguridad básicas a fin de reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, y/o lesiones a personas, incluyendo las siguientes: 1. Lea todas las instrucciones. 2. Este aparato no se destina para utilizarse por personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales sean diferentes o estén reducidas, o carezcan de experiencia o conocimiento, a menos que dichas personas reciban una supervisión o capacitación para el funcionamiento del aparato por una persona responsable de su seguridad. 3. Este electrodoméstico no debe ser utilizado por niños. Mantenga el electrodoméstico y su cable fuera del alcance de los niños. 4. Verifique que el voltaje de su instalación corresponda con el del producto. 5. Se requiere de una estrecha supervisión cuando el aparato se use por o cerca de niños. Los niños deben supervisarse para asegurar que ellos no empleen los aparatos como juguete. 6. Para protegerse contra un riesgo de descarga eléctrica, no ponga el cable, enchufe, base o motor en agua o cualquier otro líquido. 7. APAGUE el electrodoméstico (OFF/ ) y, después, desenchúfelo del tomacorriente cuando no esté en uso, antes de armar o desarmar piezas y antes de limpiarlo. Para desenchufarlo, tome el enchufe y retírelo del tomacorriente. Nunca tire del cable eléctrico. 8. Evite todo contacto con piezas móviles. Mantenga los dedos fuera de la tolva de alimentación. 9. Nunca meta el alimento en el ducto con la mano. Siempre use los empujadores de alimento. 10. Asegúrese de volver el interruptor a la posición OFF ( /apagado) después de cada uso del extractor de jugo. Verifique que el motor se haya detenido por completo antes de comenzar a desensamblar. 11. No coloque los dedos u otros objetos dentro de la tolva de alimentación del extractor mientras está en funcionamiento. Si un trozo de alimento queda trabado en la apertura, utilice el empujador para destrabarlo. Cuando no pueda utilizar este método, APAGUE (OFF/ ) el motor, desenchufe el cable del tomacorriente y desarme la juguera para retirar el alimento. 26 12. No coloque los dedos u otros objetos dentro de la tolva de alimentación del extractor mientras está en funcionamiento. Si un trozo de alimento queda trabado en la apertura, utilice el empujador para destrabarlo. Cuando no pueda utilizar este método, APAGUE (OFF/ ) el motor, desenchufe el cable del tomacorriente y desarme la juguera para retirar el alimento. 13. No utilice el aparato si la canasta del colador giratorio o la cubierta del jugo están dañadas o tienen grietas visibles. 14. Para reducir el riesgo de lesiones personales y/o daños al aparato, no utilice la canasta coladora si se encuentra doblada, abollada o dañada de alguna manera. 15. No lo utilice sin el recipiente para pulpa en su lugar. 16. Las cuchillas son filosas; manéjelas con cuidado. No toque las cuchillas de corte pequeñas ubicadas en la base de la canasta coladora de acero inoxidable. 17. Mantenga el cabello, la ropa y las joyas, al igual que las espátulas y otros utensilios, lejos de la tolva de alimentación durante el funcionamiento para prevenir la posibilidad de graves lesiones y/o daños al artefacto. 18. No deje la juguera sin atención mientras está en funcionamiento. 19. No opere ningún aparato con cables o enchufe dañados o después de que el aparato funcione mal o se caiga o dañe de cualquier manera. El reemplazo del cable de suministro y las reparaciones deben ser efectuadas por el fabricante, su agente de servicio, o personas igualmente calificadas para poder evitar un peligro. Llame al número de servicio al cliente proporcionado para información sobre examinación, reparación o ajuste. 20. El uso de accesorios no recomendados o vendidos por el fabricante del electrodoméstico puede provocar incendios, descargas eléctricas o lesiones personales. 21. No lo use en exteriores. 22. Siempre use el extractor de jugo sobre una superficie seca y plana. 23. No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o cubierta, o toque superficies calientes, incluyendo la estufa. 24. No lo coloque sobre o cerca de un quemador caliente eléctrica o a gas, o dentro de un horno caliente. 25. Verifique que el artefacto esté OFF ( /apagado) antes de enchufar el cable en el tomacorriente. Para desconectar, gire el control a OFF ( /apagado), luego quite el enchufe del tomacorriente. Para desconectarlo, agarre el enchufe y retire del tomacorrientes. Nunca tire el cable de alimentación. 26. No use el aparato para otro propósito que no sea para el que fue hecho. 27. ¡PRECAUCIÓN! A fin de evitar un riesgo debido a la reconfiguración inadvertida de la protección térmica, este artefacto no debe recibir suministro mediante un dispositivo de derivación externo, como un temporizador, o conectarse a un circuito que la empresa de servicio regularmente activa y desactiva. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES Otra información de seguridad para el cliente Este aparato ha sido diseñado solamente para uso doméstico. w ADVERTENCIA Riesgo de descarga eléctrica: Este aparato cuenta con un enchufe polarizado (una pata más ancha) que reduce el riesgo de una descarga eléctrica. El enchufe embona únicamente en una dirección dentro de un tomacorriente polarizado. No trate de obviar el propósito de seguridad del enchufe modificándolo de alguna manera o utilizando un adaptador. Si el enchufe no entra completamente en la toma, invierta el enchufe. Si aún no entra, haga que un electricista reemplace la toma. El largo del cable que se usa en este aparato fue seleccionado para reducir el peligro de que alguien se enganche o tropiece con un cable más largo. Si es necesario usar un cable más largo, se podrá usar un cable de extensión aprobado. La clasificación eléctrica nominal del cable de extensión debe ser igual o mayor que la clasificación nominal del aparato. Es importante tener cuidado de colocar el cable de extensión para que no se pliegue sobre el mostrador o la mesera en donde niños puedan tirar del mismo o tropezarse accidentalmente. La clasificación eléctrica de este aparato se encuentra en el panel inferior de la unidad. La canasta coladora es un filtro delicado. Si se dobla o daña, no la use, ya que podría romperse en pedacitos y provocar lesiones personales y/o daños al artefacto. Llame a nuestro número gratuito de atención al cliente para solicitar una nueva canasta. Reemplace la canasta cuando dé señales de desgaste. Esta máquina está equipada con una protección de sobrecarga del motor. Si el motor se detiene durante el funcionamiento debido al sobrecalentamiento, desenchufe la unidad y déjela enfriar durante 15 minutos. Vuelva a enchufar la máquina para reanudar el funcionamiento normal. w ADVERTENCIA Riesgo de laceración. Tolva de alimentación extra ancha. No coloque las manos o dedos dentro de la tolva de alimentación. Siempre utilice el empujador de alimentos 27 Piezas y características Para ordenar piezas: US: 1.800.851.8900 hamiltonbeach.com México: 800 71 16 100 Empujador de alimentos Tolva de alimentación extra ancha w ADVERTENCIA Riesgo de laceración. La canasta coladora de micro parrilla puede salir volando durante el uso si es dañada, resultando en un riesgo de cortes o lesiones. Para reducir el riesgo de lesiones personales: • Simpre inspeccione la canasta coladora con micromalla antes de cada uso. • Nunca use una canasta coladora con micromalla rajada, doblada o dañada. Cubierta del extractor Cepillo de limpieza (se incluye en ciertos modelos) Canasta coladora con micromalla de acero inoxidable Recipiente colador Pico para jugo Tapa del recipiente de jugo Recipiente grande para pulpa Recipiente de jugo Interruptor HI/LO/OFF (alta/baja/apagado) 28 Base del motor Brazo de bloqueo Cómo ensamblar Antes del primer uso: Después de desempacar el extractor de jugo, quite el cartón de la canasta del filtro y lave todo con agua jabonosa tibia, excepto la base. Enjuague y seque de inmediato. Nunca sumerja la base en agua u otro líquido; límpiela con una esponja húmeda. Canasta coladora 1. Coloque el recipiente colador sobre la base del motor. Coloque la canasta coladora de acero inoxidable dentro del recipiente colador. 2. Con las manos sobre el lado exterior, presione la canasta coladora con firmeza hacia abajo para que se ajuste en su posición. 3. Coloque la cubierta del extractor sobre el recipiente colador, ubicando la tolva de alimentación sobre la canasta coladora y baje hasta su posición. 4. Levante el brazo de bloqueo hacia arriba y sobre la muesca en la cubierta del extractor hasta que encaje en su lugar. Pequeño reborde dentro de la tolva de alimentación 5. Coloque el recipiente para pulpa en su lugar inclinándolo un poco. 6. Coloque el recipiente de jugo con la tapa del recipiente debajo de la boquilla de jugo. Deslice el empujador de alimentos dentro de la tolva de alimentación alineando la ranura del empujador con el pequeño reborde dentro de la parte superior del tubo de alimentación. CONSEJO: Para minimizar la limpieza, coloque una bolsa de plástico en el recipiente para pulpa con el propósito de poder recogerla. (Ver página 30 para más información.) 29 Cómo utilizar w ADVERTENCIA Riesgo de laceración. Nunca use los dedos para ingresar alimentos en la tolva para alimentos o para despejarla. Siempre use el empujador de alimentos incluido. Lave las frutas y vegetales. NOTA: La mayor parte de las frutas y vegetales, tales como manzanas, zanahorias y pepinos no necesitan cortarse ya que caben enteros dentro de la tolva de alimentación. Se recomienda pelar y extraer las semillas de las frutas o verduras como naranjas, melones o mangos antes de colocarlas en la unidad para obtener el mejor sabor del jugo. 1. Asegúrese de que la unidad esté correctamente ensamblada (consulte la página 29) y coloque el recipiente con la tapa del recipiente debajo de la boquilla. 4. Para minimizar la limpieza, coloque una bolsa de plástico dentro del recipiente para jugo con el propósito de recoger la pulpa. Cuando se finalice la extracción de jugo, simplemente retire la bolsa con la pulpa. NOTA: No permita que el recipiente para pulpa se desborde, ya que esto puede provocar un mal funcionamiento o daños a la unidad. 30 2. Asegúrese de que el interruptor de encendido esté en la posición OFF ( /apagado). Enchufe en el tomacorriente y luego mueva el interruptor a LO (baja) o Hl (alta). 3. Con el motor encendido, coloque los alimentos dentro de la tolva de alimentación. Deslice el empujador de alimentos en el conducto de alimentación alineando la ranura en el empujador de alimentos con la cresta dentro del conducto de alimentos para guiar lentamente los alimentos hacia el conducto de alimentación. Para extraer la mayor cantidad de jugo, siempre ejerza presión con el empujador de alimentos lentamente. El jugo caerá dentro de la jarra y la pulpa separada se acumulará en el recipiente para pulpa. NOTA: El recipiente para pulpa puede vaciarse durante el funcionamiento OFF ( /apagado) el extractor de jugo y luego retirando el recipiente para pulpa. (Vuelva a colocar el recipiente para jugo antes de continuar con la extracción.) Cómo desensamblar 1. Coloque el interruptor en la posición APAGADO (OFF/ ) y desenchufe la unidad. Permita que la canasta coladora deje de girar. 2. Retire el recipiente de jugo con jugo. 3. Suelte el brazo de bloqueo y bájelo lentamente hacia la cubierta de cocina. 4. Levante la cubierta del extractor con el empujador de alimentos. 5. Retire el recipiente para pulpa deslizándolo en sentido contrario a la base del motor. 6. Levante el recipiente colador con la canasta coladora todavía en su lugar. 7. Para quitar la canasta coladora, gire el recipiente colador hacia abajo y con cuidado retire la canasta. (Es recomendable quitar la canasta coladora sobre un lavabo). 31 Cuidado y limpieza 1. Desenchufe del tomacorriente. 2. Algunas frutas y vegetales pueden provocar una decoloración del plástico. Para que esto no suceda, lave todas las partes inmediatamente después del uso. 3. Todas las piezas desmontables son aptas para lavavajillas No utilice la configuración “SANI” cuando la lave en el lavavajillas. Las temperaturas del ciclo “SANI” pueden dañar su producto. No coloque la base del motor en el lavavajillas. Las piezas pueden sufrir una deformación si la temperatura de su lavavajillas es mayor que la normal o si las piezas están colocadas muy cerca del elemento calentador. w ADVERTENCIA Riesgo de descarga eléctrica. No sumerja la base del motor en agua o en cualquier otro líquido. w PRECAUCIÓN Riesgo de laceración. El centro de la canasta coladora contiene cuchillas pequeñas y filosas para procesar frutas y vegetales durante le función de extracción de jugo. No toque las cuchillas cuando manipule la canasta coladora. El cepillo de limpieza incluido con la unidad es la manera más efectiva de limpiar la canasta coladora. Utilizando el cepillo, sostenga la canasta coladora bajo agua corriente y cepille dentro y fuera de la canasta. Siempre maneje la canasta coladora con cuidado, ya que puede dañarse con mucha facilidad. Para facilitar el lavado, sumerja la canasta coladora en agua jabonosa caliente durante aproximadamente 10 minutos después de acubar la extracción de jugo. Si la pulpa se seca en la canasta, ésta puede tapar los pequeños poros de la malla de filtro y así se verá disminuida la eficacia del extractor de jugo. Consejos, técnicas y recetas Compra y almacenamiento de frutas y vegetales: • Siempre lave las frutas y vegetales antes de extraer jugo. • Siempre use frutas y vegetales frescos para extraer jugo. • Para ahorrar dinero y obtener productos más frescos, compre frutas y vegetales que estén en temporada. 32 • Mantenga sus frutas y vegetales listos para la extracción lavándolos antes del almacenamiento. • La mayoría de las frutas y los vegetales más duros pueden almacenarse a temperatura ambiente fresca. Los elementos más delicados y perecederos, como tomates, fresas, verduras de hoja, apio, pepinos y hierbas deben almacenarse en el refrigerador hasta que se necesiten. Consejos, técnicas y recetas (cont.) Preparación de frutas y vegetales: • Se recomienda que ciertas frutas y vegetales tales como naranjas, melones y mangos se pelen antes de colocarlos en el extractor de jugo para garantizar un mejor sabor. • Todas las frutas de carozo y semillas grandes como pelones, duraznos, damascos, ciruelas y cerezas DEBEN descarozarse antes de la extracción. Cómo usar la pulpa: • La pulpa sobrante de la extracción de frutas y vegetales está conformada mayormente por fibras y celulosa, las que, al igual que el jugo, contienen nutrientes necesarios para la dieta diaria y pueden utilizarse de diferentes maneras. La pulpa puede congelarse para uso posterior. • Existe una serie de recetas que utilizan pulpa. También puede usarse para espesar guisos y sopas. • La pulpa es muy buena para utilizar en el jardín como abono. Leche de soya, leche de almendras y leche de arroz: Este extractor de jugo puede utilizarse para preparar leche de soya, leche de almendras y leche de arroz. Siga estos pasos: 1. En un recipiente cubierto coloque 1 taza (237 ml) de frijoles de soya, almendras o arroz con 4 tazas (946 ml) de agua durante 8 a 12 horas en el refrigerador. 2. Escurra y descarte el agua. Cubra las almendras, los frijoles o el arroz con 1 1/2 taza (355 ml) de agua fresca. 3. Lentamente coloque las almendras, los frijoles o el arroz con una cuchara en la tolva de alimentación. 4. Coloque estopilla en un recipiente. Vierta la mezcla dentro de una estopilla de tejido bien ajustado y deje reposar hasta que escurra por completo. Retuerza la estopilla si fuera necesario. Refrigere la leche de inmediato. NOTAS: • Las almendras deben dejarse en remojo 8 a 12 horas antes de realizar la extracción. • La leche de soya debe hervirse para mejorar el sabor. • Puede agregarse vainilla, miel y azúcar para mejorar el sabor de cada tipo de leche. Tabla para preparar jugos Frutas o Vegetales Ejemplos Velocidad Frutas y vegetales firmes Manzanas, naranjas peladas, zanahorias, remolachas, pepinos, genjibre HI (Alta) Frutas y vegetales tiernos Frutillas, duraznos sin carozo, sandías, uvas, tomates LO (Baja) Col rizado, espinaca, hojas de remolacha LO (Baja) Vegetales de hoja 33 Recetas Jugo de zanahoria, jengibre y manzana Jugo de arándanos, frambuesas, frutillas y manzana 6 zanahorias medianas 1 rebanada de 1/4 de pulg. (0.6 cm) de jengibre fresco (diámetro de 1 pulg. [2.5 cm]) 1 manzana Granny Smith grande Instrucciones: 1. Corte la manzana según sea necesario para que quepa en el ducto del extractor de jugo. 2. Exprima los ingredientes en el orden indicado. 3. Mezcle y sirva inmediatamente. Rendimiento: 2 1 taza (237 ml) de arándanos 1 taza (237 ml) de frambuesas 4 frutillas grandes, sin cabito 1/4 de una manzana Granny Smith Instrucciones: 1. Exprima los ingredientes en el orden indicado. 2. Mezcle y sirva inmediatamente. Rendimiento: 1–2 Jugo de remolacha, jengibre y zanahoria Jugo verde Go Getter 1 remolacha grande recortada 1 naranja mediana pelada 3 zanahorias medianas 1 rebanada de 1/4 de pulg. (0.6 cm) de jengibre fresco (diámetro de 1 pulg. [2.5 cm]) Instrucciones: 1. Corte la remolacha, la naranja y las zanahorias según sea necesario para que quepan en el ducto del extractor de jugo. 2. Exprima los ingredientes en el orden indicado. 3. Mezcle y sirva inmediatamente. Rendimiento: 1–2 4 hojas medianas de col rizada 2 zanahorias medianas recortadas 1/2 limón pelado 1 trozo de jengibre fresco de 1 pulg. (2.5 cm) 1 taza (237 ml) de hojas de espinaca bebé 1 manzana Granny Smith mediana Instrucciones: 1. Corte las zanahorias, la manzana y el limón según sea necesario para que quepan en el ducto del extractor de jugo. 2. Exprima los ingredientes en el orden indicado. 3. Mezcle y sirva inmediatamente. Rendimiento: 1–2 34 Recetas (cont.) Cóctel vegetariano Jugo de granadas y arándanos 8 tomates medianos 1 limón pequeño pelado 1 rama grande de apio 1 zanahoria mediana 1 rebanadas de cebolla 1 cucharadita de salsa Worcestershire 1/2 cucharadita de sal, si así lo desea Instrucciones: 1. Corte los tomates, el limón y la zanahoria según sea necesario para que quepan en la tolva del extractor de jugo. 2. Haga jugo con los ingredientes en el orden listado con excepción de la salsa Worcestershire y la sal. 3. Agregue la salsa Worcestershire y la sal. Sirva de inmediato. Rendimiento: 2–3 2 tazas (473 ml) de semillas de granada 1 taza (237 ml) de arándanos Instrucciones: 4. Exprima los ingredientes en el orden indicado. 5. Mezcle y sirva inmediatamente. Rendimiento: 1–2 Consejo de Cocina: Use sólo las semillas de la granada porque las membranas harán que el sabor del jugo sea amargo. Para quitar las semillas de la granada, comience realizando una fina rebanada desde la base para que sea más estable para cortarla. Corte el centro desde la parte superior. Realice cortes poco profundos para separarla en 6 secciones. Quiebre suavemente la granada y quite las semillas con los dedos. El jugo de las granadas mancha, por lo que le sugerimos que use guantes y vista algo como una remera vieja. Trabaje sobre un tazón para retener las semillas y salpicaduras antes de colocarlas en el extractor de jugo. Jugo verde de col rizada, pepino y cilantro 6 hojas grandes de col rizada 1 pepino grande 1 rama de apio con hojas 1 lima mediana, pelada 2 puñados pequeños de cilantro 1 manzana Granny Smith mediana Instrucciones: 1. Corte el pepino y la manzana según sea necesario para que quepan en la tolva del extractor de jugo. 2. Exprima los ingredientes en el orden indicado. 3. Mezcle y sirva inmediatamente. Rendimiento: 1–2 35 Resolviendo problemas La máquina no funciona cuando se presiona el interruptor de “Encendido”. • Los sujetadores de bloqueo pueden estar mal enganchados. Verifique que se encuentren bien colocados en las dos ranuras sobre ambos lados de la cubierta de la juguera. Ver página 29, pasos 3 y 4. • Esta máquina está equipada con una protección de sobrecarga del motor. Si el motor se detiene durante el funcionamiento debido al sobrecalentamiento, desenchufe la unidad y déjela enfriar durante 15 minutos. Vuelva a enchufar la máquina para reanudar el funcionamiento normal. El motor parece ahogarse cuando se está extrayendo jugo. • La extracción puede ser demasiado potente. Intente una extracción de jugo más lenta utilizando el empujador de alimentos más despacio. Ver página 30, paso 3. • Puede acumularse pulpa húmeda bajo la cubierta de la juguera o el recipiente para pulpa. Apague (OFF/ ) la unidad y desenchúfela. Vacíe el recipiente para pulpa, luego limpie la cubierta y la canasta coladora. Se acumula una cantidad excesiva de pulpa en la micromalla de la canasta coladora. • Apague (OFF/ ) la unidad y desenchúfela. Quite la canasta coladora y limpie las paredes de la malla con un cepillo fino. Esto quitará la acumulación de exceso de fibra que podría estar frenando el flujo de jugo. Ver páginas 31 y 32. La pulpa está muy húmeda y se produce muy poco jugo. • Intente una extracción de jugo más lenta. • Apague (OFF/ ) la unidad y desenchúfela. Quite la canasta coladora y limpie las paredes de la malla con un cepillo fino. Esto quitará la acumulación de exceso de fibra que podría estar frenando el flujo de jugo. Ver páginas 30 y 31. El jugo salpica fuera del pico. • Intente una extracción de jugo más lenta utilizando el empujador de alimentos más despacio. Ver página 30, paso 3. El jugo chorrea fuera del pico inmediatamente después de la extracción. • Con el motor ENCENDIDO, suba y baje el empujador de alimentos en la tolva de alimentos varias veces. Esta acción elimina la pulpa y el jugo restantes fuera del recipiente colador. La máquina vibra de manera excesiva. • Acumulación de pulpa en la malla de la canasta coladora. Apague (OFF/ ) la unidad y desenchúfela. Limpie la canasta coladora. Ver página 33. Después de la limpieza, si la vibración continúa podría ser una señal de una canasta coladora dañada. Llame a nuestro número gratuito de atención al cliente para solicitar una nueva canasta coladora. No sale jugo de la boquilla. • Se ha cumulado la pulpa. Limpie la pulpa húmeda de la tapa, el colador y el recipiente de pulpa. 36 Notas 37 Notas 38 Grupo HB PS, S.A. de C.V. Monte Elbruz No. 124 - 401 Col. Polanco V Sección, Miguel Hidalgo Ciudad de México, C.P. 11560 GARANTÍA PARA PRODUCTOS COMPRADOS EN MÉXICO PRODUCTO: MARCA: MODELO: Grupo HB PS, S.A. de C.V. cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor consulte en la lista anexa el nombre y dirección de los establecimientos en la República Mexicana en donde usted podrá hacer efectiva la garantía, obtener partes, componentes, consumibles y accesorios; así como también obtener servicio para productos fuera de garantía. Para mayor información llame sin costo: Centro de Atención al Consumidor: 800 71 16 100 Grupo HB PS, S.A. de C.V. le otorga a partir de la fecha de compra: GARANTÍA DE 3 AÑOS. COBERTURA • Esta garantía ampara, todas las piezas y componentes del producto que resulten con defecto de fabricación incluyendo la mano de obra. • Grupo HB PS, S.A. de C.V. se obliga a reemplazar, reparar o reponer, cualquier pieza o componente defectuoso; proporcionar la mano de obra necesaria para su diagnóstico y reparación, todo lo anterior sin costo adicional para el consumidor. • Esta garantía incluye los gastos de transportación del producto que deriven de su cumplimiento dentro de su red de servicio. LIMITACIONES • Esta garantía no ampara el reemplazo de piezas deterioradas por uso o por desgaste normal, como son: cuchillas, vasos, jarras, filtros, etc. • Grupo HB PS, S.A. de C.V. no se hace responsable por los accidentes producidos a consecuencia de una instalación eléctrica defectuosa, ausencia de toma de tierra, clavija o enchufe en mal estado, etc. EXCEPCIONES Esta garantía no será efectiva en los siguientes casos: a) Cuando el producto se hubiese utlizado en condiciones distintas a las normales. (Uso industrial, semi-industrial o comercial.) b) Cuando el producto no hubiese sido operado de acuerdo con el instructivo de uso. c) Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por Grupo HB PS, S.A. de C.V. el fabricante nacional, importador o comercializador responsable respectivo. El consumidor puede solicitar que se haga efectiva la garantía ante la propia casa comercial donde adquirió su producto, siempre y cuando Grupo HB PS, S.A. de C.V. no cuente con talleres de servicio. 39 PROCEDIMIENTO PARA HACER EFECTIVA LA GARANTÍA • Para hacer efectiva la garantía, lleve su aparato al Centro de Servicio Autorizado más cercano a su domicilio (consulte la lista anexa). • Si no existe Centro de Servicio Autorizado en su localidad llame a nuestro Centro de Atención al Consumidor para recibir instrucciones de como hacer efectiva su garantía. FECHA DE ENTREGA SELLO DEL VENDEDOR DÍA_________________________ QUEJAS Y SUGERENCIAS Si desea hacer comentarios o sugerencias con respecto a nuestro servicio o tiene alguna queja derivada de la atención recibida en alguno de nuestros Centros de Servicio Autorizados, por favor dirigirse a: GERENCIA INTERNACIONAL DE SERVICIO 800 71 16 100 Email: [email protected] MES________________________ AÑO________________________ CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADOS Ciudad de México Nuevo León ELECTRODOMÉSTICOS Av. Plutarco Elias Calles No. 1499 Zacahuitzco, Benito Juárez Ciudad de México, C.P. 09490 Tel: 55 5235 2323 FERNANDO SEPÚLVEDA REFACCIONES Ruperto Martínez No. 238 Ote. Col. Centro Monterrey, N.L., C.P. 64000 Tel: 81 8343 6700 CASA GARCÍA Av. Patriotismo No. 875-B Mixcoac, Benito Juárez Ciudad de México, C.P. 03910 Tel: 55 5563 8723 Jalisco Modelo: 67840 SERVICIOS DE MANTENIMIENTO CASTILLO Garibaldi No. 1450 Ladrón de Guevara Guadalajara, Jalisco, C.P. 44660 Tel: 33 3825 3480 Tipo: CJ25 Características Eléctricas: 120 V~ 60 Hz 700 W Los modelos incluídos en el instructivo de Uso y Cuidado pueden ir seguidos o no por un sufijo correspondiente a una o varias letras del alfabeto y sus combinaciones, separadas o no por un espacio, coma, diagonal, o guión. Como ejemplos los sufijos pueden ser: “Y” y/o “MX” y/o “MXY” y/o “Z”. 840343200 04/20