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WMF Vitalis WMF Aroma Dampfgarer Bedienungs- und Pflegehinweise WMF Aroma steamer Instructions for use and care WMF Cuit-vapeur Aroma Conseils d’utilisation et d’entretien WMF Sistema de cocción al vapor Aroma Indicaciones de manejo y cuidado WMF Sistema per cottura a vapore Aroma Istruzioni per la manutenzione e la cura WMF 芳香蒸锅 操作和保养指南 ES WMF Vitalis Sistema de cocción al vapor Aroma Le felicitamos por su elección. Usted ha adquirido un producto de calidad WMF. Nuestros materiales de gran calidad, una fabricación excelente y unas pruebas cuidadosas de calidad garantizan una larga vida útil del producto. Una funcionalidad y un diseño perfeccionados garantizan una utilidad óptima. Características de calidad • Cromargan®: acero inoxidable 18/10. Neutro al sabor e higiénico. • Fuente de asar con fondo TransTherm® para todo tipo de zonas de cocción, encapsulado por todos lados en acero inoxidable para las mejores características de cocción y asado. Apta para todo tipo de cocinas, también para cocinas de inducción. • Asas de madera que no se calientan durante la cocción. • Tapa de cristal resistente al calor para ver los alimentos mientras cocina. • Termómetro integrado para controlar la tem14 peratura. • Fácil de limpiar e indestructible si se siguen las siguientes indicaciones de uso. Lea por completo las siguientes indicaciones de manejo y cuidado antes de utilizar el producto por primera vez Indicaciones de uso • Antes del primer uso, elimine los posibles adhesivos que hubiera, lave la sartén con agua caliente y séquela bien. • Utilice la temperatura máxima solo para calentar, y seguidamente bájela a temperatura media para cocer el alimento. • Apto para el horno. Utilice siempre manoplas, ya que las asas se calientan mucho en el horno. • La tapa de cristal de cocina aguanta una temperatura de cocción de hasta 180 ºC. • El termómetro no es apto para usar en el horno. Indicaciones para una utilización segura y para el cuidado • No caliente nunca la fuente de asar sin contenido y procure que el líquido de cocción no • • • • • • • se evapore del todo en ningún caso. Si no se tiene esto en cuenta, la comida se puede quemar y la olla se puede estropear, e incluso la fuente de calor podría verse afectada. Después de usar el recipiente, lávelo con agua caliente lo antes posible. Reblandezca los restos de comida adheridos y seguidamente elimínelos con cuidado con una esponja o cepillo. (Le recomendamos la esponja Scotch Brite “Cero Rayas” con fibra 3M). No utilice lana de acero ni detergentes abrasivos arenosos. El agua con un alto contenido de cal y algunos alimentos pueden producir manchas de cal o coloraciones azuladas en el interior. Retírelas regularmente a la mayor brevedad posible hirviendo agua con vinagre. Si no se trata, estos restos pueden causar corrosión. Si esto no basta, recomendamos utilizar Purargan® de WMF, de venta donde los distribuidores especializados de WMF. Lave el termómetro suavemente con agua caliente. Guarde la batería de cocina siempre bien seca. Indicaciones para la limpieza en el lavavajillas • El termómetro no es apto para el lavavajillas. Lave el termómetro suavemente con agua caliente. • La fuente de asar, la tapa de cristal (sin termómetro), la rejilla de cocción y los interiores se pueden lavar en el lavavajillas. • Utilice solo detergentes de marca. Rellene oportunamente los depósitos de sal especial y abrillantador. No debe entrar sal en el interior del lavavajillas. Una concentración de sal puede provocar corrosión. Recomendamos ejecutar primero un programa de lavado con el lavavajillas vacío después de rellenar los depósitos. • En el lavavajillas, el óxido de otros objetos puede traspasarse al wok. Ese óxido puede producir daños por corrosión si no se elimina de inmediato. • Abra el lavavajillas para que se ventile después de que termine el programa de lavado. • Saque el wok del lavavajillas a la mayor brevedad posible y no deje que permanezca húmedo durante mucho tiempo, pues de lo contrario pueden formarse manchas. • Guarde la batería de cocina siempre bien seca. 15 Indicaciones para cocinas de inducción Por favor tenga en cuenta que la inducción es una fuente térmica muy rápida. No caliente nunca sartenes o cacerolas vacías, ya que un sobrecalentamiento podría estropearlas. A altas temperaturas de cocción puede oírse un zumbido. No se preocupe, este ruido es una cuestión técnica y no indica defectos de su cocina o de la batería de cocina. El tamaño de la zona de cocción y de la cacerola deben coincidir, pues de lo contrario puede ocurrir que el campo magnético de la zona de cocción no reaccione al contacto con el fondo de la cacerola. Exención de responsabilidad Le advertimos expresamente que no nos responsabilizamos de los daños causados por los siguientes motivos: • Utilización no conforme al uso previsto • Manejo inadecuado, inapropiado o negligente • Incumplimiento de estas instrucciones de uso • Reparaciones realizadas inadecuadamente • Montaje de piezas de recambio no originales Lo mismo rige para las piezas complementarias y los accesorios. 16 Siempre y cuando la ley no determine obligatoriamente otra cosa, solo nos responsabilizamos de daños que se produzcan como consecuencia de dolo o negligencia grave por parte del representante legal de nuestra empresa o de sus ayudantes. Cupón de Garantía Para esta batería de cocina hemos utilizado solo material en perfecto estado y lo hemos procesado siguiendo los procedimientos más modernos. Por eso, asumimos total garantía en cuanto a material, acabado y función. En caso de reclamación, entregue el vale de la garantía con el artículo y llévelo a su comercio especializado. Tiempos de cocción Descripción del tiempo de cocción de algunos alimentos seleccionados Las indicaciones son valores orientativos y pueden variar en función del tamaño, composición y consistencia. También es decisivo su gusto personal. Estos datos hacen referencia a porciones habituales en el hogar. °C min. Pescado Trucha entera Filete de salmón Filete de lucio 80 - 85 80 - 85 75 - 80 15 - 20 7 - 10 4- 5 Carne Rollo de col Albóndigas de carne Filete de carne 92 - 95 88 - 90 85 - 90 15 - 20 20 - 25 10 - 15 Verduras Cogollos de coliflor 95 Brócoli en cogollos 95 Colinabo en varitas 95 Espárragos, col de Bruselas 90 - 95 Calabacín en varitas 95 10 - 12 5- 6 5- 6 10 - 12 5 Varios Albóndigas de patata Albóndigas de pan Patatas cocidas Flan 85 - 90 85 - 90 90 - 95 75 - 80 20 20 30 40 17 Garantieabschnitt Complaint slip | Réclamations | Cupón para reclamaciones |Tagliando di reclamo| 投诉单 Name des Käufers | Purchasers name | Nom de l‘acheteur | Nombre del vendedor | Nome cliente | 客戶姓名 Straße | Street | Rue | Calle | Via | 街道 Ort | City | Lieu |Población | Luogo | 番地 - 地點 Postleitzahl | Postcode | Code postal | Código postal Codice postale| 郵政編碼 Stempel des WMF Fachgeschäfts | WMF retailer’s stamp | Timbre du magasin spécialisé WMF | Sello del comercio de WMF | Timbro Verkaufsdatum | Date of sale | Date de vente del negozio specializzato WMF | WMF 專業商店的印章 Fecha de venta | Data di vendita | 售出日期 27