Becken PLACA VITRO 3Z MVH3Z60 El manual del propietario

Marca: Becken

Modelo: PLACA VITRO 3Z MVH3Z60

Categoría: Encimeras

Tipo: El manual del propietario

Placa de Vitrocerámica

Ceramic Hob

Placa de Vitrocerâmica

MVH3Z60

Instruction Manual

Dear client,

We thank you for purchasing this product.

This appliance was submitted to several laboratorial tests, which certify its

quality. To simplify the use of this appliance, this instruction manual has been

provided. The instructions must ensure a quick and safe use.

Please read carefully the instructions and safety measures described in this

manual.

We wish our clients great satisfaction in using their new appliance.

Index

1. Safety Instructions .......................................................................................... 4

1.1. Power Energy .......................................................................................... 5

1.2. Power Cord and Other Cables ................................................................. 5

1.3. Humidity and Water ................................................................................. 5

1.4. Cleaning ................................................................................................... 6

1.5. General Precautions ................................................................................ 6

2. Utilization and Functioning ............................................................................. 9

2.1. Introduction .............................................................................................. 9

2.2. Product Description .................................................................................. 9

2.3. Before Using your Ceramic Hob ............................................................ 10

2.4. Using the Touch Controls ...................................................................... 10

2.5. Choosing the Right Cookware ............................................................... 10

2.6. Installation .............................................................................................. 11

2.6.1. Installation Equipment ..................................................................... 11

2.6.2. Before Locating the Fixing Brackets ................................................ 12

2.6.3. Connecting the Hob to the Power Supply ........................................ 13

2.7. Start Cooking ......................................................................................... 14

2.8. After Finishing Cooking .......................................................................... 14

2.9. Treble Zone Function ............................................................................. 15

2.9.1. Activate the Treble Zone ................................................................. 15

2.9.2. Deactivate the Treble Zone ............................................................. 16

2.10. Locking the Controls ............................................................................ 17

2.11. Over-Temperature Protection .............................................................. 17

2.12. Heat Warning ....................................................................................... 17

2.13. Automatic Shutdown ............................................................................ 18

2.14. Using the Timer.................................................................................... 18

2.14.1. Setting the Timer to Turn One Cooking Zone Off .......................... 20

3. Cooking Guidelines .................................................................................... ..21

3.1. Cooking Tips ........................................................................................ ..21

3.2. Heat Settings ....................................................................................... ..23

3.3. Hints and Tips ...................................................................................... ..23

4. Maintenance ............................................................................................... ..24

5. Technical Specifications ............................................................................. ..25

6. Aftermarket ................................................................................................. ..26

7. Environment Conservation ........................................................................... 27

1. Safety Instructions

ATTENTION

Risk of Electric Shock

Do Not Open

Attention: to avoid the risk of electric shock, do not

remove the cover. The interior does not contain any

parts that may be repaired by the user. Ask for

assistance to qualified personnel.

Important Warnings

Before using your appliance, read carefully this instruction manual and keep it in

a safe place, as you may need it for future consultations.

Before you start your appliance, and to ensure a correct use, do not use it if:

- It has fallen on the ground;

- You notice any evidence of damage;

- Any anomaly occurs during its operation;

To avoid hazards and deterioration of your appliance by an incorrect use, it is

advisable to read the instructions carefully and attentively.

Your appliance must not be used to other ends than the ones foreseen in the

instructions manual. Your safety is only guaranteed in a household use and not

for commercial use. The incorrect use will not be covered and automatically

cancels the right to warranty.

Assistance

Be sure that, in case of malfunction, you take your appliance to a qualified

technician for assistance.

This appliance can be used by children from 8 years old

and above and persons with reduced physical, sensory or

mental capabilities or lack of experience and knowledge if

they have been given instruction concerning use of the

appliance in a safe way and understand the hazards

involved. Children shall not play with the appliance.

Cleaning and maintenance shall not be made by children

without supervision.

These instructions are also available on www.suporteworten.pt

1.1. Power Energy

Make sure the voltage of the electric network is compatible with the one of the

appliance. If it does not match, consult the vendor or Customer Support Service.

1.2. Power Cord and Other Cables

Do not roll up or pull the cord to disconnect the appliance, and do not use to

twine the appliance. Keep the cord far from warm surfaces.

Never use the appliance if it has a damaged cable or socket, or if it is not

working properly.

In case of damage of the power cord, do not use your appliance. Take it to

technical assistance for its replacement.

1.3. Humidity and Water

Do not use your appliance in humid places. Do not let your appliance to catch

water under any circumstance, as it may be dangerous. TO AVOID FIRE

HAZARD OR ELECTRIC SHOCK DO NOT EXPOSE YOUR APPLIANCE TO

HUMIDITY OR WATER. Do not place your appliance under water (for example

for washing).

1.4. Cleaning

Be sure to switch off from the power supply and pull out the plug before

cleaning.

Use a soft dry dish cloth or paper towel to clean the product. Do not use a

steam cleaner to clean your cooktop or scourers or any other harsh abrasive

cleaning agents to clean your cooktop, as these can scratch the Induction glass.

1.5. General Precautions

 Please follow the instructions of the user manual, which helps properly

installing and operating this product and enjoying its advanced features.

Please keep the instructions for future reference.

 Read all instructions before using the product.

 Disconnect the appliance from the mains electricity supply before

carrying out any work or maintenance on it.

 Connection to a good earth wiring system is essential and mandatory.

 Alterations to the domestic wiring system must only be made by a

qualified electrician.

 Failure to follow this advice may result in electrical shock or death.

 Take care - panel edges are sharp. Failure to use caution could result in

injury or cuts.

 No combustible material or products should be placed on this appliance

at any time.

 Please make this information available to the person responsible for

installing the appliance as it could reduce your installation costs.

 In order to avoid a hazard, this appliance must be installed according to

these instructions for installation.

 This appliance is to be properly installed and earthed only by a suitably

qualified person.

 This appliance should be connected to a circuit which incorporates an

isolating switch providing full disconnection from the power supply.

 Failure to install the appliance correctly could invalidate any warranty or

liability claims.

 Do not cook on a broken or cracked cooktop. If the cooktop surface

should break or crack, switch the appliance off immediately at the mains

power supply (wall switch) and contact a qualified technician.

 Switch the cooktop off at the wall before cleaning or maintenance. Failure

to follow this advice may result in electrical shock or death)

 This appliance complies with electromagnetic safety standards.

 During use, accessible parts of this appliance will become hot enough to

cause burns.

 Do not let your body, clothing or any item other than suitable cookware

contact the Induction glass until the surface is cool.

 Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids should not be

placed on the hob surface since they can get hot.

 Handles of saucepans may be hot to touch. Check saucepan handles do

not overhang other cooking zones that are on. Keep handles out of reach

of children.

 Failure to follow this advice could result in burns and scalds.

 The razor-sharp blade of a cooktop scraper is exposed when the safety

cover is retracted. Use with extreme care and always store safely and

out of reach of children.

 Failure to use caution could result in injury or cuts.

 Never leave the appliance unattended when in use. Boil over causes

smoking and greasy spillovers that may ignite.

 Never use your appliance as a work or storage surface.

 Never leave any objects or utensils on the appliance.

 Never use your appliance for warming or heating the room.

 After use, always turn off the cooking zones and the cooktop as

described in this manual (i.e. by using the touch controls).

 Do not allow children to play with the appliance or sit, stand, or climb on it.

 Do not store items of interest to children in cabinets above the appliance.

Children climbing on the cooktop could be seriously injured.

 Do not leave children alone or unattended in the area where the

appliance is in use.

 Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically

recommended in the manual. All other servicing should be done by a

qualified technician.

 Do not place or drop heavy objects on your cooktop.

 Do not stand on your cooktop.

 Do not use pans with jagged edges or drag pans across the Induction

glass surface as this can scratch the glass.

 If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer,

its service agent or similarly qualified persons in order to avoid a hazard.

 This appliance is intended to be used in household and similar

applications such as:

- staff kitchen areas in shops, offices and other working environments;

- farm houses;

- by clients in hotels, motels and other residential type environments;

- bed and breakfast type environments.

 WARNING: The appliance and its accessible parts become hot during

use.

 Care should be taken to avoid touching heating elements.

 WARNING: Unattended cooking on a hob with fat or oil can be

dangerous and may result in fire. Never try to extinguish a fire with water,

but switch off the appliance and then cover flame e.g. with a lid or a fire

blanket.

 WARNING: Danger of fire: do not store items on the cooking surfaces.

 WARNING: If the surface is cracked, switch off the appliance to avoid the

possibility of electric shock, for hob surfaces of glass-ceramic or similar

material which protect live parts

 The appliance is not intended to be operated by means of an external

timer or separate remote-control system.

2. Utilization and Functioning

2.2. Product Description

Top View

1. Max. 1200 W zone.

2. Max. 1800 W zone.

3. Max. 1050/ 1950 / 2700 W zone.

4. Glass plate.

5. ON/OFF.

6. Control panel.

Control Panel

1. ON/OFF control.

2. Power regulating controls.

3. Keylock control.

4. Timer regulating controls.

5. Treble zone control.

2.3. Before Using your Ceramic Hob

 Read this guide, taking special note of the “General Precautions”’ section.

 Remove any protective film that may still be on your ceramic hob.

2.4. Using the Touch Controls

 The controls respond to touch, so you don’t need to apply any pressure.

 Use the ball of your finger, not its tip.

 You will hear a beep each time a touch is registered.

 Make sure the controls are always clean, dry, and that there is no object

(e.g. a utensil or a cloth) covering them. Even a thin film of water may

make the controls difficult to operate.

2.5. Choosing the Right Cookware

Do not use cookware with jagged edges or a curved base.

Make sure that the base of your pan is smooth, sits flat against the glass, and is

the same size as the cooking zone. Always centre your pan on the cooking

zone.

Always lift pans off the ceramic hob – do not slide, or they may scratch the

glass.

2.6. Installation

2.6.1. Installation Equipment

Cut out the work surface according to the sizes shown in the drawing.

For the purpose of installation and use, a minimum of 5 cm space shall be

preserved around the hole.

Be sure the thickness of the work surface is at least 30mm. Please select heat-

resistant work surface material to avoid larger deformation caused by the heat

radiation from the hotplate.

Install as shown below:

L(mm) W(mm) H(mm) D(mm) A(mm) B(mm) X(mm)

590 520 50 46 560+4

+1 490+4

+1 50 mini

Under any circumstances, make sure the ceramic cooker hob is well ventilated

and the air inlet and outlet are not blocked. Ensure the ceramic cooker hob is in

good work state as shown below

Note: The safety distance between the hotplate and the cupboard above

the hotplate should be at least 760mm.

A(mm) B(mm) C(mm) D E

760 50 mini 20 mini Air intake Air exit 5mm

2.6.2. Before Locating the Fixing Brackets

The unit should be placed on a stable, smooth surface (use the packaging). Do

not apply force onto the controls protruding from the hob.

Fix the hob on the work surface by screw four brackets on the bottom of hob

(see picture) after installation. Adjust the bracket position to suit for different

work surface’s thickness.

A B C D

Screw Bracket Screw hole Base

Adjust the bracket position to suit for different work surface’s thickness.

Cautions:

1. The ceramic cooker hob must be installed by qualified personnel or

technicians.

2. The ceramic cooker hob shall not be mounted to cooling equipment,

dishwashers and rotary dryers.

3. The ceramic cooker hob shall be installed such that better heat radiation can

be ensured to enhance its reliability.

4. The wall and induced heating zone above the work surface shall withstand

heat.

5. To avoid any damage, the sandwich layer and adhesive must be resistant to

heat.

6. You should not use a steam cleaner.

2.6.3. Connecting the Hob to the Power Supply

The power supply should be connected in compliance with the relevant

standard, or a single-pole circuit breaker. The method of connection is shown

below.

1. If the cable is damaged or needs replacing, this should be done by an after-

sales technician using the proper tools, so as to avoid any accidents.

2. If the appliance is being connected directly to the mains supply, an omnipolar

circuit breaker must be installed with a minimum gap of 3mm between the

contacts.

3. The installer must ensure that the correct electrical connection has been

made and that it complies with safety regulations.

4. The cable must not be bent or compressed.

5. The cable must be checked regularly and only replaced by a properly

qualified person.

2.7. Start Cooking

After power on, the buzzer beeps once, all the indicators light up for 1 second

then go out, indicating that the ceramic hob has entered the state of standby

mode.

1. Press the ON/OFF control. All indicators show “-“.

2. Place a suitable pan on the cooking zone that you wish to use.

Make sure the bottom of the pan and the surface of the cooking zone are clean

and dry.

3. Select a heat setting by pressing the or control.

If you don’t choose a heat setting within 1 minute, the ceramic hob will

automatically switch off. You will need to start again at step 1.

You can modify the heat setting at any time during cooking.

By holding down either of these buttons, the value will adjust up or down.

2.8. After Finishing Cooking

1a. Turn the cooking zone off by scrolling down to “-“ or pressing and

control together.

1b. Turn the whole cooktop off by pressing the ON/OFF control.

2. Beware of hot surfaces

will show which cooking zone is hot to touch. It will disappear when the

surface has cooled down to a safe temperature. It can also be used as an

energy saving function if you want to heat further pans, use the hotplate that is

still hot.

2.9. Treble Zone Function

The function only work in #3 cooking zone

The treble cooking zone has two cooking areas that you can use a central

section and an outer section. You can use the central section (A) independently

or both sections (B) or (C) at once.

2.9.1. Activate the Treble Zone

1. Adjust the heating setting between power levels 1 and 9 (e.g. 6)

2. Central section of the treble cooking zone will switch on.

3. Pressing the treble zone control one time, the section (B) works.

4. The cooking zone indicator show “P” and “ ” alternately.

5. Pressing the treble zone control for a second time, the section (C) works.

6. The cooking zone indicator show “P” and “ ” alternately.

2.9.2. Deactivate the Treble Zone

1. If the #3 cooking zone works in section (B), touching the one time, it will

return to section (A) and the treble zone is deactivate.

2. If the #3 cooking zone works in section (C), touching the two times, it will

return to section (A) and the treble zone is deactivate.

3. After the treble zone is deactivated, the cooking zone indicator shows “6”.

2.10. Locking the Controls

You can lock the controls to prevent unintended use (for example children

accidentally turning the cooking zones on).

When the controls are locked, all the controls except the ON/OFF control are

disabled.

To lock the controls

Press the keylock control. The timer indicator will show “ “.

To unlock the controls

1. Make sure the ceramic hob is turned on.

2. Press and hold the keylock control for a while.

3. You can now start using your ceramic hob.

When the hob is in the lock mode, all the controls are disable except the

ON/OFF , you can always turn the ceramic hob off with the ON/OFF

control in an emergency, but you shall unlock the hob first in the next operation.

2.11. Over-Temperature Protection

A temperature sensor equipped can monitor the temperature inside the ceramic

hob. When an excessive temperature is monitored, the ceramic hob will stop

operation automatically.

2.12. Heat Warning

When the hob has been operating for some time, there will be some heat. The

letter “ ” appears to warn you to keep away from it.

2.13. Automatic Shutdown

Another safety feature of the hob is the automatic shutdown. This occurs

whenever you forget to switch off a cooking zone. The default shutdown times

are shown in the table:

Power level 1234567 8 9

Default working timer (hour) 8 884442 2 2

2.14. Using the Timer

You can use the timer in two different ways:

 You can use it as a minute minder. In this case, the timer will not turn any

cooking zone off when the set time is up.

 You can set it to turn one cooking zone off after the set time is up.

 You can set the timer up to 99 minutes.

Timer Overview

Using the Timer as a Minute Minder:

If you are not selecting any cooking zone

1. Make sure the cooktop is turned on.

Note: you can use the minute minder even if you’re not selecting any cooking

zone.

2. Press the or controls of the timer.

The minute minder indicator will flash.

Timer

regulating

control

Minute display

shows the number

of minutes

3. Set the time by pressing the or control of the timer.

Hint: Press the or control of the timer once to decrease or increase by 1

minute.

Press and hold the or control of the timer to decrease or increase by 10

minutes.

If the setting time exceeds 99 minutes, the timer will automatically return to 0

minute.

4. Pressing the and together, the timer is cancelled, and the”--“ will

show in the minute display.

5. When the time is set, it will begin to count down immediately. The display will

show the remaining time and the timer indicator will flash for 5 seconds.

6. Buzzer will beep for 30 seconds and the timer indicator shows “- - “ when the

setting time finished.

2.14.1. Setting the Timer to Turn One Cooking Zone Off

1. Press the or of the corresponding cooking zone you want to set the

timer for.

2. Set the time by pressing the control of the timer.

Hint: Press the or control of the timer once will decrease or increase by

1 minute.

Press and hold the or control of the timer will decrease or increase by 10

minutes.

If the setting time exceeds 99 minutes, the timer will automatically return to 0

minute.

3. Pressing the and together, the timer is cancelled, and it shows ”--” in

the minute display.

4. When the time is set, it will begin to count down immediately. The display will

show the remaining time and the timer indicator flashes for 5 seconds.

Note: The red dot next to power level indicator will illuminate indicating that

zone is selected.

5. When cooking timer expires, the corresponding cooking zone will be switched

off automatically.

Note: If you want to change the time after the timer is set, you have to start from

step 1.

3. Cooking Guidelines

Take care when frying as the oil and fat heat up very quickly, particularly

if you’re using Power Boost. At extremely high temperatures oil and fat will

ignite spontaneously and this presents a serious fire risk.

3.1. Cooking Tips

 When food comes to the boil, reduce the temperature setting.

 Using a lid will reduce cooking times and save energy by retaining the

heat.

 Minimize the amount of liquid or fat to reduce cooking times.

 Start cooking on a high setting and reduce the setting when the food has

heated through.

Simmering and cooking rice:

 Simmering occurs below boiling point, at around 85˚C, when bubbles are

just rising occasionally to the surface of the cooking liquid. It is the key to

delicious soups and tender stews because the flavors develop without

overcooking the food. You should also cook egg-based and flour

thickened sauces below boiling point.

 Some tasks, including cooking rice by the absorption method, may

require a setting higher than the lowest setting to ensure the food is

cooked properly in the time recommended.

Searing Steak:

To cook juicy flavorsome steaks:

1. Stand the meat at room temperature for about 20 minutes before cooking.

2. Heat up a heavy-based frying pan.

3. Brush both sides of the steak with oil. Drizzle a small amount of oil into the

hot pan and then lower the meat onto the hot pan.

4. Turn the steak only once during cooking. The exact cooking time will depend

on the thickness of the steak and how cooked you want it. Times may vary from

about 2 – 8 minutes per side. Press the steak to gauge how cooked it is – the

firmer it feels the more ‘well done’ it will be.

5. Leave the steak to rest on a warm plate for a few minutes to allow it to relax

and become tender before serving.

For stir-frying:

1. Choose a ceramic compatible flat-based wok or a large frying pan.

2. Have all the ingredients and equipment ready. Stir-frying should be quick. If

cooking large quantities, cook the food in several smaller batches.

3. Preheat the pan briefly and add two tablespoons of oil.

4. Cook some meat first, put it aside and keep warm.

5. Stir-fry the vegetables. When they are hot but still crisp, turn the cooking

zone to a lower setting, return the meat to the pan and add your sauce.

6. Stir the ingredients gently to make sure they are heated through.

7. Serve immediately.

3.2. Heat Settings

The settings below are guidelines only. The exact setting will depend on several

factors, including your cookware and the amount you are cooking. Experiment

with the cooktop to find the settings that best suit you.

3.3. Hints and Tips

Problem Possible causes What to do

The cooktop cannot

Be turned on.

No power.

Make sure the cooktop is connected

to the power supply and that it is

switched on.

Check whether there is a power

outage in your home or area. If

you’ve checked everything and the

problem persists, call a qualified

technician.

The touch controls

are unresponsive. The controls are locked.

Unlock the controls. See section

‘Using your ceramic cooktop’ for

instructions.

Heat setting Suitability

1 - 2 • Delicate warming for small amounts of food.

• Melting chocolate, butter, and foods that burn quickly.

• Gentle simmering.

• Slow warming.

3 - 4 • Reheating.

• Rapid simmering.

• Cooking rice.

5 - 6 • Pancakes.

7 - 8 • Sautéing.

• Cooking pasta.

9 • Stir-frying.

• Searing.

• Bringing soup to the boil.

• Boiling water.

The touch controls

are difficult to

operate.

There may be a slight film of

water over the controls or you

may be using the tip of your

finger when touching the

controls.

Make sure the touch control area is

dry and use the ball of your finger

when touching the controls.

The glass is being

scratched.

Rough-edged cookware.

Unsuitable, abrasive scourer or

cleaning products being used.

Use cookware with flat and smooth

bases. See ‘Choosing the right

cookware’.

See ‘Care and cleaning’.

Some pans make

crackling or clicking

noises.

This may be caused by the

construction of your cookware

(layers of different metals

vibrating differently).

This is normal for cookware and

does not indicate a fault.

4. Maintenance

Problem Solution Warning

Everyday soiling on

glass (fingerprints,

marks, stains left by

food or non-sugary

spillovers on the glass).

1. Switch the power to the

cooktop off.

2. Apply a cooktop cleaner

while the glass is still warm

(but not hot!)

3. Rinse and wipe dry with a

clean cloth or paper towel.

4. Switch the power to the

cooktop back on.

• When the power to the cooktop is

switched off, there will be no ‘hot

surface’ indication but the cooking

zone may still be hot! Take extreme

care.

• Heavy-duty scourers, some nylon

scourers and harsh/abrasive

cleaning agents may scratch the

glass. Always read the label to check

if your cleaner or scourer is suitable.

• Never leave cleaning residue on

the cooktop: the glass may become

stained.

Boilovers, melts, and

hot sugary spills on

the glass

Remove these immediately

with a fish slice, palette knife

or razor blade scraper

suitable for ceramic glass

cooktops, but beware of hot

cooking zone surfaces:

• Remove stains left by melts and

sugary food or spillovers as soon as

possible. If left to cool on the glass,

they may be difficult to remove or

even permanently damage the glass

surface.

1. Switch the power to the

cooktop off at the wall.

2. Hold the blade or utensil at

a 30° angle and scrape the

soiling or spill to a cool area

of the cooktop.

3. Clean the soiling or spill up

with a dish cloth or paper

towel.

4. Follow steps 2 to 4 for

“Everyday soiling on glass”

above.

• Cut hazard: when the safety cover

is retracted, the blade in a scraper is

razor-sharp. Use with extreme care

and always store safely and out of

reach of children.

Spillovers on the

touch controls 1. Switch the power to the

cooktop off.

2. Soak up the spill

3. Wipe the touch control area

with a clean damp sponge or

cloth.

4. Wipe the area completely

dry with a paper towel.

5. Switch the power to the

cooktop back on.

• The cooktop may beep and turn

itself off, and the touch controls may

not function while there is liquid on

them. Make sure you wipe the touch

control area dry before turning the

cooktop back on.

5. Technical Specifications

Cooking Hob MVH3Z60

Cooking Zones 3 Zones

Supply Voltage 220-240V~ 50/60Hz

Installed Electric Power 5200-6200W

Product Size L×W×H(mm) 590X520X50

Building-in Dimensions A×B (mm) 560X490

Weight and Dimensions are approximate. Because we continually strive to

improve our products we may change specifications and designs without prior

notice.

6. Aftermarket

Becken has designed this appliance in order to guarantee the maximum

reliability. However, if a problem occurs, by following the procedures suggested

in this section you may be able to determine its cause.

Do not attempt to open the appliance – there is a risk of electrical shock.

If you are not able to solve the problem, please contact your seller or

manufacturer.

All users must be familiarized with this section. Knowing what could go wrong

can help you avoid the occurrence of problems.

WARNING: any attempt of fixing the appliance without contacting the

manufacturer will nullify the warranty.

In case the problem persists, take your appliance to an aftermarket section of

any Worten, Modelo or Continente store in order to solve the problem.

Worten Equipamentos para o Lar ensures for a period of 2 years, counting from

the date of purchase of this appliance, a warranty against any found

manufacturing defect. The warranty supposes a correct use and maintenance of

the appliance, namely according to the instructions expressed in this manual. In

case otherwise identified, the malfunctions will not be under the warranty.

The repairing of electrical appliances must only be made by qualified

technicians, as otherwise there may occur future complications on the

appliances.

To avoid unnecessary risks, in case there are any malfunctions on the wires or

on another type of components, repairing must be made on the specialized

locations of technical assistance, as appropriate tools are needed.

7. Environment Conservation

Aiming to protect the environment, we try to reduce to a

maximum the volume of the packages which are confined to

three easy separation materials: cardboard, paper and plastic.

The appliance is made of recyclable material, once

disassembled by a specialized company. Follow the local

legislation concerning recycling of all materials.

Manual de Instrucciones

Estimado(a) cliente,

Agradecemos su preferencia en la compra de este producto.

Este aparato fue sometido a diversos tests que prueban su calidad. Para que el

uso de aparato sea más fácil, enviamos en anexo sus instrucciones. Éstas

deberán asegurar una utilización rápida y segura.

Haga el favor de leer atentamente las instrucciones así como las medidas de

seguridad descritas en este manual.

Deseamos que nuestros clientes se sientan plenamente satisfechos con el

funcionamiento de su nuevo aparato.

Índice

1. Intrucciones de Seguridad ............................................................................ 30

1.1. Energía de Alimentación ........................................................................ 31

1.2. Cable de Alimentación y Otros Cables .................................................. 31

1.3. Humedad y Agua ................................................................................... 32

1.4. Limpieza ................................................................................................ 32

1.5. Precauciones Generales ........................................................................ 32

2. Utilización y Funcionamiento ........................................................................ 35

2.1. Introducción ........................................................................................... 35

2.2. Descripción del Producto ....................................................................... 35

2.3. Antes de Usar su Placa de Vitrocerámica .............................................. 36

2.4. Usar los Botones de Toque ................................................................... 36

2.5. Escoger los Utensilios de Cocina Adecuados ........................................ 37

2.6. Instalación .............................................................................................. 37

2.6.1. Equipamiento de Instalación ........................................................... 37

2.6.2. Antes de Fijar los Soportes de Fijación ........................................... 38

2.6.3. Enchufar la Placa a la Fuente de Alimentación ............................... 39

2.7. Empezar Cocinando .............................................................................. 40

2.8. Después de Terminar de Cocinar .......................................................... 41

2.9. Función de Zona Triple de Calentamiento ............................................. 42

2.9.1. Activar la Zona Triple ...................................................................... 42

2.9.2. Desactivar la Zona Triple ................................................................ 43

2.10. Bloquear los Botones ........................................................................... 44

2.11. Protección de Exceso de Temperatura ................................................ 44

2.12. Aviso de Calentamiento ....................................................................... 44

2.13. Desconectar Automáticamente ............................................................ 45

2.14. Usar el Temporizador .......................................................................... 45

2.14.1. Definir el Temporizador para Apagar una Zona de Confección..... 47

3. Diretrices de Confección ............................................................................ ..48

3.1. Consejos de Confección ...................................................................... ..48

3.2. Configuraciones de Temperatura ........................................................ ..50

3.3. Consejos y Sugerencias ...................................................................... ..51

4. Mantenimiento ............................................................................................ ..52

5. Especificaciones Técnicas ......................................................................... ..53

6. Postventa ................................................................................................... ..54

7. Conservación del Medio-Ambiente ............................................................... 55

1. Instrucciones de Seguridad

ATENCIÓN

Riesgo de electrocución

No Abrir

Atención: para reducir el riesgo de electrocución, no

abra esta unidad. No contiene elementos que deba

reemplazar el usuario. Solicite la asistencia de

personal especializado.

Avisos Importantes

Antes de usar su aparato lea atentamente este manual de instrucciones y

guárdelo en un lugar seguro, puede volver a necesitarlo en el futuro.

Antes de poner el aparato en funcionamiento y de forma a garantizar su

correcta utilización, no lo utilice si:

Cayó al suelo;

Nota algún vestigio de daño;

Surge alguna anomalía durante su funcionamiento;

Para evitar peligro y deterioro de su aparato debido a su uso incorrecto, se

aconseja que se lea atenta y cuidadosamente las instrucciones.

Este aparato no deberá ser utilizado para otros fines que no sean los previstos

en el manual de instrucciones. Su seguridad está prevista para el uso

doméstico y no para su uso comercial. Su uso incorrecto anula

automáticamente el derecho a la garantía.

Asistencia

Compruebe que, en caso de avería, entrega su aparato a personal

especializado.

Este aparato puede ser utilizado por niños con 8 años o

edad superior y por personas con capacidades físicas,

sensoriales o mentales reducidas, o personas con falta de

experiencia o conocimiento si les ha sido dada supervisión

o instrucciones en relación a la utilización de este aparato

de un modo seguro y si entienden los riesgos que acarrean.

Los niños no deben jugar con el aparato. La limpieza y

mantenimiento no deben ser realizados por niños sin

supervisión.

Estas instrucciones también están disponibles en www.suporteworten.pt.

1.1. Energía de Alimentación

Compruebe que el voltaje de la red eléctrica es compatible con el que viene

indicado en el aparato. En el caso de que no sean compatibles consulte a su

vendedor o al Servicio de Apoyo al cliente.

1.2. Cable de Alimentación y Otros Cables

Apague su aparato siempre que no lo esté utilizando.

No enrolle ni tire por el cable de alimentación para desenchufar el aparato, ni lo

utilice para envolver el aparato. Mantenga el cable alejado de superficies

calientes.

Nunca utilice este aparato si tiene el cable o toma dañados o si no está

funcionando adecuadamente.

Si el cable de alimentación está dañado, no utilice su aparato, llévelo a un

técnico autorizado para que proceda a su sustitución.

No utilice su aparato en lugares húmedos. No deje que su aparato se moje

sobre cualquier forma, puede ser peligroso. PARA EVITAR PELIGRO DE

INCENDIO O DESCARGA ELÉCTRICA, NO EXPONGA EL APARATO AL

AGUA O A HUMEDAD. No sumerja su aparato (por ejemplo para lavarlo).

1.4. Limpieza

Antes de efectuar la limpieza, desenchufe siempre el aparato de la fuente de

alimentación eléctrica.

Use un paño suave y seco o una toalla de papel para limpiar el producto. No

use utensilios de limpieza con vapor para limpiar su fogón o esponjas o

cualquier otro agente de limpieza áspero y abrasivo, ya que podrán rayar el

vidrio de inducción.

1.5. Precauções Gerais

 Por favor siga las instrucciones del manual de instrucciones, que ayuda

en la instalación y operación adecuada de este producto y en sus

características avanzadas. Por favor guarde las instrucciones para

referencia futura.

 Lea todas las instrucciones antes de usar el aparato.

 Desenchufe el aparato de la fuente de alimentación antes de efectuar

cualquier reparación o mantenimiento.

 Es esencial y obligatorio tener un buen sistema de conexión de tierra.

 Los cambios al sistema de instalación elétrica deben ser efectuados por

un electricista cualificado. El no cumplimiento de este requisito podrá

provocar descargas eléctricas o muerte.

 Tenga cuidado, las esquinas del panel son afiladas. Si no tiene los

cuidados debidos, podrá provocar lesiones o cortes.

 Nunca debe colocar materiales o productos combustibles en el aparato.

 Por favor, disponibilice estas informaciones a la persona responsable por

la instalación del aparato ya que podrá reducir los costes de instalación.

1.3. Humedad y Agua

 Para evitar peligros, este aparato debe ser instalado de acuerdo con

estas instrucciones de instalación.

 Este aparato debe ser instalado correctamente y conectado a tierra

solamente por una persona debidamente cualificada.

 Este aparato debe ser conectado a un circuito que incorpore un

seccionador que permita la desactivación completa de la fuente de

alimentación.

 La instalación incorrecta del aparato podrá invalidar cualquier garantía o

reclamaciones de responsabilidad.

 No cocine en un fogón roto o rajado. Si la superficie del fogón se rompe

o se raja, desenchufe inmediatamente el aparato en la fuente de

alimentación (interruptor de pared) y entre en contacto con un técnico

cualificado.

 Desenchufe el fogón en la toma de pared antes de efectuar cualquier

operación de limpieza o mantenimiento. El no cumplimiento de este

requisito podrá provocar descargas eléctricas o muerte.

 Este aparato está en conformidad con los estándares de seguridad

electromagnética.

 Durante la utilización, las partes accesibles del aparato se calentarán

suficientemente para provocar quemaduras.

 No permita que su cuerpo, ropa o cualquier otro objeto sin que sean

utensilios de cocina adecuados entren en contacto con el vidrio de

inducción hasta que la superficie esté fría.

 Los objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas e tapas no

deben ser colocados en la superficie de la placa ya que podrán

calentarse.

 Los mangos de las ollas puede que estén calientes al tocar. Certifíquese

de que los mangos de las ollas no están sobre las zonas de confección

cuando estén encendidas. Mantenga los mangos fuera del alcance de

los niños. El no cumplimiento de este requisito podrá provocar

quemaduras y escaldaduras.

 La lámina afilada del raspador del fogón quedará expuesta cuando se

retire la cubierta de seguridad. Use con mucho cuidado y almacene

sempre con seguridad y fuera del alcance de los niños. Si no tiene el

cuidado debido, podrá provocar lesiones o cortes.

 Nunca abandone el aparato sin supervisión cuando esté en

funcionamiento. Los desbordamientos pueden provocar humo y

salpicaduras grasientas que podrán incendiarse.

 Nunca use su aparato como una superficie de trabajo o de

almacenamiento.

 Nunca deje objetos u utensilios sobre el aparato.

 Nunca use su aparato para calentar la habitación.

 Tras la utilización, apague siempre las zonas de confección y el fogón

como se describe en este manual (es decir, usando los botones de

toque).

 No permita que los niños jueguen con el aparato o que se sienten, se

queden de pie encima del aparato o suban para el aparato.

 No almacene objetos de interés para los niños en los armarios por

encima del aparato. Si los niños suben para el aparato, puede que se

queden gravemente heridas.

 No deje los niños solos o sin supervisión en el área en la que el aparato

está siendo utilizado.

 No intente reparar o sustituir ninguna parte del aparato a no ser que sea

específicamente recomendado en el manual. Cualquier otra operación

de reparación debe ser efectuada por un técnico cualificado.

 No coloque o deje caer objetos pesados en su fogón.

 No se ponga en pie encima del fogón.

 No use ollas con esquinas irregulares ni arrastre ollas sobre la superficie

del vidrio de inducción, ya que podrán rayar el vidrio.

 Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por el

fabricante, su agente de servicio o una persona igualmente cualificada

para evitar peligros.

 Este aparato es para ser usado en locales domésticos y similares tales

como:

- áreas de cocina en establecimientos, oficinas y otros locales de

trabajo;

s ambientes del tipo residencial;

- ambientes del tipo cama y desayuno.

 AVISO: el aparato y sus partes accesibles se calentarán mucho durante

la utilización.

 Debe tener cuidado para evitar tocar en los elementos de calentamiento.

 AVISO: La confección con grasa o aceite sin supervisión puede ser

peligrosa y podrá provocar un incendio. Nunca intente apagar un fuego

con agua, desenchufe el aparato y después cubra la llama, por ejemplo

con una tapa o un cobertor antifuego.

 AVISO: Existe el riesgo de incendio por eso no almacene objetos en las

superficies de confección.

 AVISO: Si la superficie está rajada, desconecte el aparato para evitar la

posibilidad de descarga eléctrica. Esto es aplicable a superficies de

vitrocerámica o materiales semejantes.

 Este aparato no fue concebido para ser operado a través de un

temporizador externo o sistema de mando a distancia por separado.

2. Utilización y Funcionamiento

2.2. Descripción del Producto

Vista Superior

1. Zona Máx. 1200 W.

2. Zona Máx. 1800 W.

3. Zona Máx. 1050/ 1950 / 2700 W.

4. Placa de Vidrio.

5. ON/OFF.

6. Panel de Control.

- fincas;

- por clientes en hoteles y otro

Panel de Control

1. Botón ON/OFF.

2. Botones de Regulación de Potencia.

3. Botones de Llave de Bloqueo.

4. Botones de Regulación de Temporizador.

5. Botones de la Zona Triple de Calentamiento.

2.3. Antes de Usar su Placa de Vitrocerámica

 Lea este manual, teniendo especial atención a la sección “Precauciones

Generales”.

 Remueva cualquier película protectora que todavía podrá encontrar en

su placa de vitrocerámica.

2.4. Usar los Botones de Toque

 Los botones responden al toque, por eso no necesitará aplicar cualquier

presión.

 Use la palma do dedo, não a ponta.

 Escuchará una señal sonora cada vez que se un toque.

 Certifíquese de que los botones están siempre limpios y que no existe

ningún objeto (por ejemplo, un utensilio o un paño) tapándolos. Incluso

una pequeña película de agua podrá dificultar la operación de los

botones.

2.5. Escoger los Utensilios de Cocina Adecuados

No use utensilios de cocina con bordes irregulares o con una base curva.

Certifíquese de que la base de su olla es suave, asienta perfectamente en el

vidrio y es del mismo tamaño que la zona de confección. Coloque siempre su

olla en el centro de la zona de confección.

Levante siempre las ollas de la placa de vitrocerámica – no deslice o podrá

dañar el vidrio.

2.6. Instalación

2.6.1. Equipamiento de Instalación

Corte la superficie de trabajo de acuerdo con las medidas demostradas en la

imagen.

Para objetivos de instalación y utilización, debe dejar un espacio mínimo de 5

cm alrededor del agujero.

Certifíquese de que el espesor de la superficie de trabajo es de, por lo menos,

30mm. Por favor, seleccione un material resistente al calor para la superficie de

trabajo para evitar una mayor deformación provocada por la radiación de calor

de la placa.

Instale del siguiente modo:

L(mm) A(mm) A(mm) P(mm) A(mm) B(mm) X(mm)

590 520 50 46 560+4

+1 490+4

+1 50 mini

Certifíquese de que la placa del fogón de vitrocerámica está bien ventilada y

que la entrada y salida de aire no están bloqueadas. Certifíquese de que la

placa del fogón se encuentra en buen estado como se demuestra en la imagen.

Nota: La distancia de seguridad entre la placa de calentamiento y el

armario superior debe ser de, por lo menos, 760mm.

A(mm) B(mm) C(mm) D E

760 50 mini 20 mini Entrada de ar Saída de ar 5mm

2.6.2. Antes de Fijar los Soportes de Fijación

La unidad debe ser colocada en una superficie estable y suave (use el

embalaje). No aplique fuerza excesiva en los botones salientes de la placa.

Fije la placa en la superficie de trabajo atornillando cuarto soportes en la parte

inferior de la placa (vea la imagen) tras la instalación. Ajuste la posición del

soporte para obtener diferentes espesores de superficie de trabajo.

A B C D

Tornillo Soporte Agujero del tornillo Base

Ajuste la posición del soporte para obtener diferentes espesores de superficie

de trabajo.

Advertencias:

1. La placa de fogón de vitrocerámica debe ser instalada por personal o

técnicos cualificados.

2. La placa de fogón de vitrocerámica no debe ser montada en conjunto con un

equipamiento de refrigeración, lavavajillas o secadoras rotativas.

3. La placa de fogón de vitrocerámica debe ser instalada de modo a que se

pueda garantizar una mayor radiación de calor y aumentar su fiabilidad.

4. La pared y la zona de calentamiento inducido por encima de la superficie de

trabajo debe aguantar el calor.

5. Para evitar cualquier daño, la capa doble y el adhesivo deben ser resistentes

al calor.

6. No debe usar un agente de limpieza de vapor.

2.6.3. Enchufar la Placa a la Fuente de Alimentación

La fuente de alimentación debe ser conectada de acuerdo con los estándares

relevantes o con un disyuntor unipolar. El método de conexión se demuestra a

continuación.

Placa Mesa

Soporte

Placa Mesa

Soporte

1. Si el cable está dañado o necesita sustitución, contacte un técnico postventa

que usará las herramientas adecuadas para evitar accidentes.

2. Si el aparato es conectado directamente a la fuente de alimentación, debe

instalar un disyuntor unipolar con una distancia mínima de 3mm entre los

contactos.

3. La persona responsable por la instalación debe asegurar que ha sido hecha

una conexión eléctrica correcta y que está en conformidad con los reglamentos

de seguridad.

4. El cable no debe estar doblado o comprimido.

5. El cable debe ser verificado regularmente y sustituido solamente por una

persona debidamente cualificada.

2.7. Empezar Cocinando

Tras encender el aparato, la señal sonora emitirá un sonido. Todos los

indicadores se iluminarán durante 1 segundo y enseguida se apagarán,

indicando que la placa de vitrocerámica entró en estado en espera.

1. Pulse el botón ON/OFF . Todos los indicadores mostrarán “-“.

2. Coloque una olla en la zona de confección que pretende usar.

Certifíquese de que la parte inferior de la olla y la superficie de la zona de

confección están limpias y secas.

3. Seleccione una configuración de calentamiento pulsando el botón ou .

Si no elige una configuración de calentamiento en un período de 1 minuto, la

placa de vitrocerámica se apagará automáticamente. En este caso, necesitará

empezar nuevamente a desde el paso 1.

Podrá alterar la configuración de calentamiento en cualquier momento durante

el funcionamiento.

Al mantener pulsado cualquiera de estos botones, el valor se ajustará hacia

arriba o hacia abajo.

2.8. Después de Terminar de Cocinar

1a. Apague la zona de confección deslizando hacia abajo “-“ o pulsando los

botones o en conjunto.

1b. Desconecte todo el fogón pulsando el botón ON/OFF .

2. Cuidado con las superficies calientes

Mostrará cual es la zona de confección que está caliente al toque. Irá a

desaparecer cuando la superficie se haya enfriado y esté a una temperatura

segura. También podrá ser usado como una función de ahorro de energía, si

quiere calentar más ollas, use la placa que todavía esté caliente.

2.9. Función de Zona Triple de Calentamiento

Esta función funciona solamente en la zona de confección Nº3.

La zona triple de calentamiento tiene dos áreas de confección, una sección

central y una sección exterior. Podrá usar la sección central (A)

independentemente o ambas secciones (B) o (C) al mismo tiempo.

2.9.1. Activar la Zona Triple

1. Ajuste la configuración de calentamiento entre los niveles de potencia 1 y 9

(por ejemplo, 6).

2. La sección central de la zona triple de confección se encenderá.

3. Si pulsa el botón de zona triple una vez, la sección B funcionará.

4. El indicador de zona de confección mostrará “P” y “ ” alternadamente.

5. Si pulsa el botón de zona triple una segunda vez, la sección C funcionará.

6. El indicador de zona de confección mostrará “P” y “ ” alternadamente.

2.9.2. Desactivar la Zona Triple

1. Si la zona de confección Nº3 funciona en la sección B, si pulsa el botón

una vez, volverá a la sección A y la zona triple será desactivada.

2. Si la zona de confección Nº3 funciona en la sección C, si pulsa el botón

dos veces, volverá a la sección A y la zona triple será desactivada.

3. Después de que la zona triple esté desactivada, el indicador de la zona de

confección muestra “6”.

2.10. Bloquear los Botones

Puede bloquear los botones para prevenir el uso no intencional (por ejemplo se

si los niños encienden accidentalmente las zonas de confección).

Cuando los botões están bloqueados, todos los botones excepto el botón

ON/OFF estarán desactivados.

Para bloquear los botones

Pulse el botón de bloqueo de botones . El indicador de tiempo mostrará “. .

Para desbloquear los botones

1. Certifíquese de que la placa de vitrocerámica está conectada.

2. Pulse y aguante el botón de bloqueo de botones durante algún tiempo.

3. Podrá empezar ahora a utilizar su placa de vitrocerámica.

Cuando la placa esté en modo de bloqueo, todos los botones estarán

desactivados excepto el ON/OFF . Podrá siempre desconectar su placa con

el botón ON/OFF en caso de emergencia, pero deberá desbloquear primero

la placa en la siguiente operación.

2.11. Protección de Temperatura Excesiva

Un dispositivo sensor de energía consigue monitorizar la temperatura en el

interior de la placa de vitrocerámica. Cuando se registre una temperatura

excesiva, la placa de vitrocerámica dejará de funcionar automáticamente.

2.12. Aviso de Calentamiento

Cuando la placa esté en funcionamiento hace algún tiempo, existirá algún calor.

La letra “ “ aparece para alertarlo para que se mantenga alejado.

2.13. Desconectar Automáticamente

Otra caraterísticas de seguridad de la placa es el mecanismo para desconectar

automáticamente. Esto ocurre siempre que se olvide de desconectar alguna

zona de confección. Los tiempos de desactivación por defecto son

demostrados en la tabla:

Nivel de Potencia 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Tiempo de funcionamiento por defecto

(hora)

8 8 8 4 4 4 2 2 2

2.14. Usar el Temporizador

Puede usar el temporizador de dos maneras diferentes:

 Puede usarlo como contador de minutos. En este caso, el temporizador

no apagará cualquier zona de confección cuando el tiempo definido

termine.

 Puede definirlo para apagar una zona de confección cuando el tiempo

definido termine.

 Puede configurar el temporizador hasta 99 minutos.

Vista General del Temporizador

Usar el Temporizador como un Contador de Minutos:

Si no está seleccionando ninguna zona de confección

1. Certifíquese de que el fogón está encendido.

Nota: puede usar el contador de minutos incluso si no seleciona ninguna zona

de confección.

Botón de

regulación de

temporizador

El visualizador de

minutos muestra el

número de minutos

2. Pulse el botón o del temporizador.

El indicador de contador de minutos empezará parpadeando.

3. Defina el tiempo pulsando el botón o del temporizador.

Consejo: Pulse el botón o del temporizador una vez para disminuir o

aumentar un minuto.

Pulse y aguante el botón o del temporizador para disminuir o aumentar

10 minutos.

Si el tiempo definido excede los 99 minutos, el temporizador volverá

automáticamente para 0 minutos.

4. Si pulsa en conjunto los botones o el temporizador será cancelado

y ”--“ será mostrado en el visualizador de minutos.

5. Cuando el tiempo esté configurado, empezará inmediatamente el recuento

descreciente. El visualizador mostrará el tiempo restante y el indicador del

temporizador parpadeará durante 5 segundos.

6. La señal sonora emitirá un sonido durante 30 segundos y el indicador del

temporizador mostrará “- - “ cuando el tiempo definido haya terminado.

2.14.1. Definir el Temporizador para Apagar una Zona de Confección

1. Pulse o de la zona de confección correspondiente para la que

pretende definir el temporizador.

2. Defina el tiempo pulsando el botón del temporizador.

Consejo: Pulse el botón o del temporizador una vez y aumentará o

disminuirá el tiempo 1 minuto.

Pulse y aguante el botón o del temporizador una vez y aumentará o

disminuirá el tiempo 10 minutos.

Si la configuración excede los 99 minutos, el temporizador regresará

automáticamente para 0 minutos.

3. Al pulsar y al mismo tiempo, el temporizador es cancelado y

mostrará ”--” en el visualizador de minutos.

4. Cuando el tiempo esté definido, empezará inmediatamente el recuento

decreciente. El visualizador mostrará el tiempo restante y el indicador de

temporizador parpadeará durante 5 segundos.

Nota: El punto rojo al lado del indicador de nivel de potencia se iluminará

indicando que la zona fue seleccionada.

5. Cuando el temporizador de confección termine, la zona de confección

correspondiente será apagada automáticamente.

Nota: Si quiere cambiar el tiempo después de haber definido el tiempo, debe

empezar del paso 1.

3. Diretrices de Confección

Tenga cuidado al freír ya que la grasa o aceite se calientan muy

rápidamente, especialmente si está aumentando la potencia. En temperaturas

extremadamente elevadas, el aceite y la grasa podrán incendiarse

espontaneamente y esto representa un gran riesgo de incendio.

3.1. Consejos de Confección

 Cuando la comida esté hirviendo, reduzca la configuración de

temperatura.

 Para reducir los tiempos de confección y ahorrar energía, use una tapa

para retener el calor.

 Disminuya la cantidad de líquido o grasa para reducir los tiempos de

confección.

 Empiece cocinando con una configuración elevada y reduzca

progresivamente la temperatura.

Cocer a fuego lento y cocinar arroz:

 La confección a fuego lento ocurre antes del punto de ebullición, a

aproximadamente 85˚C, cuando las burbujas empiezan subiendo a la

superficie del líquido de confección. Es esencial para obtener sopas

deliciosas y guisos tiernos ya que los sabores se desarrollan sin cocinar

demasiado la comida. También debe cocinar salsas a base de huevos o

harina por debajo del punto de ebullición.

 Algunas tareas, incluso cocinar arroz por el método de absorción, puede

que requieran una configuración más elevada que la más baja para

garantizar que la comida es cocinada adecuadamente en el tiempo

recomendado.

Sellar Bistecs:

Para cocinar bistecs suculentos y sabrosos:

1. Mantenga la carne a temperatura ambiente durante 20 minutos antes de

cocinar.

2. Caliente una sartén con base sólida.

3. Pincele ambos lados del bistec con aceite. Coloque una pequeña cantidad

de aceite en la sartén caliente y después coloque la carne en la sartén.

4. De la vuelta al bistec solamente una vez durante la confección. El tiempo

exacto de confección depende del espesor del bistec y como lo desea cocinar.

Los tiempos pueden variar entre 2 – 8 minutos para cada lado. Ejerza alguna

presión en el bistec para calcular cómo está cocinado – cuanto más firme esté,

más cocinado estará.

5. Deje que el bistec descanse en un plato caliente durante algunos minutos

para permitir que relaje y que se quede más tierno antes de servir.

Para freír:

1. Use un wok de base plana compatible con vitrocerámica o una sartén grande.

2. Tenga todos los ingredientes y equipamientos listos. La fritura debe ser

rápida. Si cocina grandes cantidades, cocine la comida en varias porciones

más pequeñas.

3. Precaliente brevemente la sartén y añada dos cucharadas de aceite.

4. Cocine alguna carne primero, póngala de lado y manténgala caliente.

5. Cocinar vegetales: Cuando estén calientes pero aun crujientes, defina la

zona de confección para una temperatura más baja, vuelva a colocar la carne

en la sartén y añada su salsa.

6. Mueva gentilmente los ingredientes para certificarse de que están calientes

por dentro.

7. Sirva inmediatamente.

3.2. Configuraciones de Temperatura

Estas configuraciones son solamente líneas orientadoras. La configuración

exacta dependerá de varios factores, incluso los utensilios de cocina y la

cantidad que pretende cocinar. Pruebe su fogón para descubrir las

configuraciones que mejor se adapten a sus necesidades.

Configuración de

Temperatura

Adecuabilidad

1 - 2 • Calentamiento delicado para cantidades pequeñas de comida.

• Derretir chocolate, mantequilla y alimentos que se queman

rápidamente.

• Cocinar gentilmente en fuego lento.

• Calentamiento lento.

3 - 4 • Precalentamiento.

• Cocinar rápidamente en fuego lento.

• Cocinar arroz.

5 - 6 • Crepes.

7 - 8 • Saltear.

• Cocinar pasta.

3.3. Consejos y Sugerencias

9 • Freír.

• Sellar.

• Hervir sopa.

• Hervir agua.

Problema Causas Posibles Solución

El fogón no se

puede encender

No hay alimentación eléctrica. Certifíquese de que el fogón está

enchufado a la fuente de alimentación y

que está encendido.

Verifique si existe algún fallo de energía

en su casa o área de residencia. Si ha

verificado todos estos puntos y el

problema sigue existiendo, contacte un

técnico cualificado.

Los botones de

toque no

responden

Los botones están bloqueados. Desbloquee los botones. Vea la sección

“Utilización y Funcionamiento” para más

instrucciones.

Los botones de

toque son

difíciles de

operar

Puede que exista una pequeña

película o agua sobre los

botones o puede que haya

usado la punta del dedo al

tocar en los botones.

Certifíquese de que la zona de los

botones de toque está seca y use la

palma de su dedo cuando toque en los

botones.

El vidrio se está

rayando

Utensilios de cocina com

bordes irregulares.

Ha utilizado estropajos

abrasivos o agentes de

limpieza inadecuados

Use utensilios de cocina con bases

planas y suaves. Vea la sección

“Escoger los Utensilios de Cocina

Adecuados”

Vea la sección “Mantenimiento”.

4. Mantenimiento

Algunas ollas

hacen ruidos de

estallidos

Esto podrá ser provocado por

la construcción de los utensilios

de cocina (capas de metales

diferentes vibrando).

Esto es normal y no indica ninguna

deficiencia.

Problema Solución Aviso

Suciedad diaria en el vidrio

(huellas digitales, marcas,

manchas de comida o

derrames no azucarados en

el vidrio)

1. Desconecte la energía

eléctrica del fogón.

2. Aplique un agente de

limpieza para fogones

mientras el vidrio esté tibio

(¡pero no caliente!)

3. Enjuague y seque con un

paño de limpieza o toalla de

papel.

4. Conecte nuevamente la

energía eléctrica del fogón.

• Cuando desconecte la

energía eléctrica del fogón,

no existirá indicación de

“superficie caliente” pero

puede que la zona de

confección esté todavía

caliente. Tenga cuidado.

• Algunas esponjas o

estropajos y algunos agentes

de limpieza abrasivos puede

que dañen el vidrio. Lea

siempre la etiqueta para

saber si su agente de

limpieza es el más adecuado.

• Nunca deje residuos de

limpieza en el fogón ya que

puede que manche el vidrio.

Derrames, comida derretida o

salpicaduras azucaradas en

el vidrio

Remuévalos inmediatamente

con una espátula o raspador

con lámina ideal para

fogones de vitrocerámica,

pero tenga atención a las

zonas con superficies de

confección calientes.

1. Desenchufe la energía

eléctrica del fogón en la

pared.

2. Sujete la lámina o utensilio

en un ángulo de 30° y raspe

• Remueva las manchas

dejadas por comida derretida

y comida azucarada o

derrames tan pronto sea

posible. Si los deja enfriar en

el vidrio, será más difícil

removerlos o podrá dañar

permanentemente la

superficie del vidrio.

• Peligro de corte: cuando se

recoja la cubierta de

seguridad, la lámina del

5. Especificaciones Técnicas

Placa de Vitrocerámica MVH3Z60

Zonas de Confección 3 Zonas

Tensión de Alimentación 220-240V ~ 50/60Hz

Potencia Eléctrica Instalada 5200-6200W

Dimensiones del Producto L×A×A

(mm) 590X520X50

Dimensiones para Empotrar

A×B (mm) 560X490

Las dimensiones son aproximadas. Como intentamos mejorar continuamente

nuestros productos las especificaciones y diseños podrán ser cambiados sin

aviso previo.

la suciedad o los derrames

para una zona fría de su

fogón.

3. Limpie la suciedad o los

derrames con un paño de

limpieza o una toalla de

papel.

4. Siga los pasos 2 a 4 para

“Suciedad diaria en el vidrio”

arriba.

raspador es afilada. Use con

mucho cuidado y almacene

siempre en seguridad, lejos

del alcance de los niños.

Salpicaduras en los botones

de toque

1. Desconecte la energía

eléctrica del fogón.

2. Absorba el derrame.

3. Limpie el botón de toque

con un paño o una esponja

limpia y húmeda.

4. Seque completamente el

área con una toalla de papel.

5. Conecte nuevamente la

energía eléctrica del fogón.

• El fogón podrá emitir una

señal sonora, desconectarse

solo y los botones de toque

puede que no funcionen

cuando estén mojados.

Certifíquese de que secó el

área de los botones de toque

antes de conectar

nuevamente su fogón.

6. Postventa

Becken concibió este aparato de manera a garantizar la máxima fiabilidad. No

obstante, en caso de que surja algún problema, podrá conseguir determinar su

causa si sigue las indicaciones sugeridas en este capítulo.

No abra el equipo, corre peligro de electrocución.

Si no consigue resolver el problema contacte con el vendedor o con el

fabricante.

Todos los usuarios deben familiarizarse con este capítulo. El hecho de saber

qué puede salir mal puede servirle de ayuda para evitar que se causen

mayores problemas.

AVISO: cualquier intento de arreglar el aparato sin haber contactado al

fabricante invalidará la garantía.

En caso de que el problema persista, lleve su equipo para un puesto de

servicio postventa de cualquier tienda Worten, Modelo o Continente, para

solucionar el problema.

Worten Equipamentos para o Lar da garantía, por un periodo de 2 años, desde

el momento de compra de este artículo, contra cualquier defecto de fabricación

que pueda surgir. La garantía presupone una manutención y uso correctos de

este producto, concretamente conforme a las instrucciones establecidas en

este manual. En caso de que no se verifiquen estas condiciones, las averías

surgidas no estarán cubiertas por la garantía.

Las reparaciones de aparatos eléctricos deberán efectuarse apenas por

personal especializado pudiendo, en caso contrario, surgir posteriores

complicaciones en el equipamiento.

Para evitar peligros innecesarios, en caso de que surjan averías ya sea en los

cables o en otro tipo de componentes, las reparaciones deben ser efectuadas

en los puestos de asistencia técnica especializados ya que es necesario el uso

de herramientas propias para su reparación.

7. Conservación del Medio-Ambiente

Intentamos reducir al máximo el volumen de los embalajes

que se limitan a 3 materiales de fácil separación: cartón,

papel y plástico.

El equipo está constituido por material reciclable debiendo

ser desmontado por una empresa especializada. Siga la

respectiva legislación local sobre el reciclaje de todo el

material.

Manual de Instruções

Caro(a) cliente,

Agradecemos a sua compra deste artigo.

Este aparelho foi sujeito a diversos testes laboratoriais, que atestam a sua

qualidade. Para que a utilização do aparelho seja mais fácil, junto enviamos as

instruções detalhadas do mesmo. Estas deverão assegurar uma rápida e

segura utilização.

Queira ler atentamente as instruções e medidas de segurança que se

encontram descritas neste manual.

Desejamos aos nossos clientes uma grande satisfação na utilização do seu

novo aparelho.

Índice

1. Intruções de Segurança ............................................................................... 58

1.1. Energia de Alimentação ......................................................................... 59

1.2. Cabo de Alimentação e Outros Cabos ................................................... 59

1.3. Humidade e água .................................................................................. 59

1.4. Limpeza ................................................................................................. 60

1.5. Precauções Gerais ................................................................................ 60

2. Utilização e Funcionamento ......................................................................... 63

2.1. Introdução .............................................................................................. 63

2.2. Descrição do Produto ............................................................................ 63

2.3. Antes de Usar a sua Placa de Vitrocerâmica ......................................... 63

2.4. Usar os Botões de Toque ...................................................................... 64

2.5. Escolher os Utensílios de Cozinha Adequados ..................................... 64

2.6. Instalação .............................................................................................. 65

2.6.1. Equipamento de Instalação ............................................................. 65

2.6.2. Antes de Fixar os Suportes de Fixação ........................................... 66

2.6.3. Ligar a Placa à Fonte de Alimentação ............................................. 67

2.7. Começar a Cozinhar .............................................................................. 68

2.8. Depois de Terminar de Cozinhar ........................................................... 69

2.9. Função de Zona Tripla de Aquecimento ................................................ 70

2.9.1. Ativar a Zona Tripla ......................................................................... 70

2.9.2. Desativar a Zona Tripla ................................................................... 71

2.10. Bloquear os Botões .............................................................................. 71

2.11. Proteção de Excesso de Temperatura ................................................. 72

2.12. Aviso de Aquecimento ......................................................................... 72

2.13. Desligar Automaticamente ................................................................... 72

2.14. Usar o Temporizador ........................................................................... 72

2.14.1. Definir o Temporizador para Desligar uma Zona de Confeção ..... 74

3. Diretrizes de Confeção ............................................................................... ..76

3.1. Conselhos de Confeção ....................................................................... ..76

3.2. Configurações de Temperatura ........................................................... ..77

3.3. Dicas e Sugestões ............................................................................... ..78

4. Manutenção ................................................................................................ ..79

5. Especificações Técnicas ............................................................................ ..80

6. Pós-Venda .................................................................................................. ..81

7. Conservação do Ambiente ........................................................................... 82

1. Instruções de Segurança

ATENÇÃO

Risco de choque elétrico

Não Abrir

Atenção: para evitar o risco de choque elétrico não

abra a unidade. O interior não contém peças que

possam ser reparadas pelo utilizador. Solicite

assistência a pessoal qualificado.

Avisos Importantes

Antes de utilizar o seu aparelho, leia atentamente este manual de instruções e

guarde-o num sítio seguro, pois poderá precisar dele para consultas futuras.

Antes de pôr o seu aparelho em funcionamento, e de forma a garantir uma

utilização correta, não o utilize se:

- Caiu ao chão;

- Notar algum vestígio de dano;

- Durante o seu funcionamento surgir alguma anomalia;

Para evitar perigos e deterioração do seu aparelho por utilizações incorretas,

aconselha-se uma leitura atenciosa e cuidadosa das instruções.

O seu aparelho não deverá ser utilizado para outros fins que não estejam

previstos no manual de instruções. A sua segurança está prevista apenas para

uso doméstico e não para uso comercial. A utilização incorreta não será

abrangida e cancela automaticamente o direito da garantia.

Assistência

Certifique-se que, em caso de avaria, entrega o seu aparelho para assistência

a um técnico qualificado.

Este aparelho pode ser usado por crianças com 8 anos ou

idade superior e por pessoas com capacidades físicas,

sensoriais ou mentais reduzidas, ou pessoas com falta de

experiência ou conhecimento se lhes tiver sido dada

supervisão ou instruções em relação ao uso do aparelho

de um modo seguro e se perceberem os riscos envolvidos.

As crianças não devem brincar com o aparelho. A limpeza

e manutenção não devem ser feitas por crianças sem

supervisão.

Estas instruções também estão disponíveis em www.suporteworten.pt

1.1. Energia de Alimentação

Verifique se a voltagem da rede elétrica é compatível com a indicada no

aparelho. Caso não corresponda consulte o vendedor ou Serviço de Apoio ao

Cliente.

1.2. Cabo de Alimentação e Outros Cabos

Desligue o seu aparelho sempre que não o estiver a utilizar.

Não enrole nem puxe pelo fio para desligar o aparelho, nem o utilize para

envolver o aparelho. Mantenha o fio longe de superfícies aquecidas.

Nunca utilize este aparelho se este tiver um fio ou ficha danificados, ou se não

estiver a funcionar adequadamente.

Caso o cabo de alimentação esteja danificado, não utilize o seu aparelho, leve-

o a uma assistência técnica autorizada para que o substituam.

1.3. Humidade e Água

Não utilize o seu aparelho em locais húmidos. Não deixe que o seu aparelho

apanhe água sobre qualquer forma, já que tal poderá ser perigoso. PARA

EVITAR O PERIGO DE INCÊNDIO OU CHOQUE ELÉTRICO NÃO EXPONHA

O APARELHO À ÁGUA OU HUMIDADE. Não coloque o seu aparelho debaixo

de água (por exemplo para lavagem).

1.4. Limpeza

Antes de proceder à limpeza, desligue sempre o aparelho da fonte de

alimentação.

Use um pano suave e seco ou uma toalha de papel para limpar o produto. Não

use utensílios de limpeza a vapor para limpar o seu fogão ou esponjas ou

qualquer outro agente de limpeza áspero e abrasivo para limpar o seu fogão, já

que poderão riscar o vidro de indução.

1.5. Precauções Gerais

 Por favor siga as instruções do manual de instruções, que ajuda na

instalação e operação adequada deste produto e nas suas caraterísticas

avançadas. Por favor guarde as instruções para referência futura.

 Leia todas as instruções antes de usar o produto.

 Desligue o aparelho da fonte de alimentação antes de efetuar qualquer

reparação ou manutenção.

 É essencial e obrigatório ter um bom sistema de ligação a terra.

 As alterações ao sistema de instalação elétrica devem ser efetuadas

apenas por um eletricista qualificado.

 O não cumprimento deste requisito poderá provocar choques elétricos

ou morte.

 Tenha cuidado, as pontas do painel são afiadas. Se não tiver os devidos

cuidados, poderá provocar lesões ou cortes.

 Nunca deve colocar materiais ou produtos combustíveis no aparelho.

 Por favor, disponibilize estas informações à pessoa responsável pela

instalação do aparelho já que poderá reduzir os custos de instalação.

 Para evitar perigos, este aparelho deve ser instalado de acordo com

estas instruções de instalação.

 Este aparelho deve ser instalado corretamente e ligado a terra apenas

por uma pessoa devidamente qualificada.

 Este aparelho deve ser ligado a um circuito que incorpore um

seccionador que permita a desativação completa da fonte de

alimentação.

 A instalação incorreta do aparelho poderá invalidar qualquer garantia ou

reclamações de responsabilidade.

 Não cozinhe num fogão partido ou rachado. Se a superfície do fogão se

partir ou rachar, desligue imediatamente o aparelho na fonte de

alimentação (interruptor de parede) e entre em contacto com um técnico

qualificado.

 Desligue o fogão na tomada de parede antes de proceder a qualquer

operação de limpeza ou manutenção. O não cumprimento deste

requisito poderá provocar choques elétricos ou morte.

 Este aparelho está em conformidade com os padrões de segurança

eletromagnética.

 Durante a utilização, as partes acessíveis do aparelho ficarão

suficientemente quentes para provocar queimaduras.

 Não permita que o seu corpo, roupa ou qualquer outro objeto sem serem

os utensílios de cozinha adequados entre em contacto com o vidro de

indução até a superfície estar fria.

 Os objetos metálicos como facas, garfos, colheres e tampas não devem

ser colocados na superfície da placa já que poderão ficar quentes.

 As pegas das panelas poderão ficar quentes ao toque. Certifique-se de

que as pegas das panelas não ficam colocadas sobre as zonas de

confeção quando estiverem ligadas. Mantenha as pegas fora do alcance

das crianças. O não cumprimento deste requisito poderá provocar

queimaduras e escaldões.

 A lâmina afiada do raspador do fogão ficará exposta quando a cobertura

de segurança for retirada. Use com extrema cautela e armazene sempre

com segurança e fora do alcance das crianças. Se não tiver a devida

cautela, poderá provocar lesões ou cortes.

 Nunca abandone o aparelho sem supervisão quando estiver em

funcionamento. Os transbordamentos podem provocar fumo e salpicos

gordurosos que poderão incendiar-se.

 Nunca use o seu aparelho como uma superfície de trabalho ou de

armazenamento.

 Nunca deixe objetos ou utensílios sobre o aparelho.

 Nunca use o seu aparelho para aquecer a divisão.

 Após a utilização, desligue sempre as zonas de confeção e o fogão

como se descreve neste manual (isto é, usando os botões de toque).

 Não permita que as crianças brinquem com o aparelho ou se sentem,

fiquem de pé em cima do aparelho ou subam para cima dele.

 Não armazene objetos de interesse para as crianças nos armários por

cima do aparelho. Se as crianças subirem para o aparelho, poderão ficar

gravemente feridas.

 Não deixe as crianças sozinhas ou sem supervisão na área onde o

aparelho está a ser usado.

 Não tente reparar ou substituir nenhuma parte do aparelho a não ser que

seja especificamente recomendado no manual. Qualquer outra operação

de reparação deve ser efetuada por um técnico qualificado.

 Não coloque ou deixe cair objetos pesados no seu fogão.

 Não se ponha de pé em cima do fogão.

 Não use panelas com bordas irregulares nem arraste panelas sobre a

superfície do vidro de indução, já que poderão riscar o vidro.

 Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser subsituído pelo

fabricante, o seu agente de serviço ou uma pessoa igualmente

qualificada para evitar perigos.

 Este aparelho é para ser usado em locais domésticos e similares tais

como:

- áreas de cozinha em estabelecimentos, escritórios e outros locais de

trabalho;

- quintas;

- por clientes em hotéis, motéis e outros ambientes do tipo residencial;

- ambientes do tipo cama e pequeno-almoço.

 AVISO: O aparelho e as suas partes acessíveis ficam muito quentes

durante a utilização.

 Deve ter cuidado para evitar tocar nos elementos de aquecimento.

 AVISO: A confeção com gordura ou óleo sem supervisão pode ser

perigosa e poderá provocar um incêndio. Nunca tente apagar um fogo

com água, desligue o aparelho e depois cubra a chama, por exemplo

com uma tampa ou um cobertor anti-fogo.

 AVISO: Existe o risco de incêndio por isso não armazene objetos nas

superfícies de confeção.

 AVISO: Se a superfície estiver rachada, desligue o aparelho para evitar

a possibilidade de choque elétrico. Isto é aplicável a superfícies de

vitrocerâmica ou materiais semelhantes.

 Este aparelho não foi concebido para ser operado através de um

temporizador externo ou sistema de comando remoto por separado.

2. Utilização e Funcionamento

2.2. Descrição do Produto

Vista Superior

1. Zona Máx. 1200 W.

2. Zona Máx. 1800 W.

3. Zona Máx. 1050/ 1950 / 2700 W.

4. Placa de Vidro.

5. ON/OFF.

6. Painel de Controlo.

Painel de Controlo

1. Botão ON/OFF.

2. Botões de Regulação de Potência.

3. Botões de Chave de Bloqueio.

4. Botões de Regulação de Temporizador.

5. Botões da Zona Tripla de Aquecimento.

2.3. Antes de Usar a sua Placa de Vitrocerâmica

 Leia este manual, tendo especial atenção à secção “Precauções Gerais”.

 Remova qualquer película protetora que ainda poderá encontrar na sua

placa de vitrocerâmica.

2.4. Usar os Botões de Toque

 Os botões respondem ao toque, por isso não necessitará de aplicar

qualquer pressão.

 Use a palma do dedo, não a ponta.

 Ouvirá um sinal sonoro cada vez que se registar um toque.

 Certifique-se de que os botões estão sempre limpos e que não existe

nenhum objeto (por exemplo, um utensílio ou um pano) a tapá-los. Até

uma pequena película de água poderá dificultar a operação dos botões.

2.5. Escolher os Utensílios de Cozinha Adequados

Não use utensílios de cozinha com bordas irregulares ou com uma base curva.

Certifique-se de que a base da sua panela é suave, assenta perfeitamente no

vidro e é do mesmo tamanho da zona de confeção. Coloque sempre a sua

panela no centro da zona de confeção.

Levante sempre as panelas da placa de vitrocerâmica – não deslize ou poderá

danificar o vidro.

2.6. Instalação

2.6.1. Equipamento de Instalação

Corte a superfície de trabalho de acordo com as medidas demonstradas na

imagem.

Para objetivos de instalação e utilização, deve deixar um espaço mínimo de 5

cm à volta do buraco.

Certifique-se de que a espessura da superfície de trabalho é de, pelo menos,

30mm. Por favor, selecione um material resistente ao calor para a superfície de

trabalho para evitar uma maior deformação provocada pela radiação de calor

da placa.

Instale da seguinte maneira:

C(mm) L(mm) A(mm) P(mm) A(mm) B(mm) X(mm)

590 520 50 46 560+4

+1 490+4

+1 50 mini

Certifique-se de que a placa do fogão de vitrocerâmica está bem ventilada e

que a entrada e saída de ar não estão bloqueadas. Certifique-se de que a

placa do fogão se encontra em bom estado como se demonstra na imagem.

Nota: A distância de segurança entre a placa de aquecimento e o

armário superior deve ser de, pelo menos, 760mm.

A(mm) B(mm) C(mm) D E

760 50 mini 20 mini Entrada de ar Saída de ar 5mm

2.6.2. Antes de Fixar os Suportes de Fixação

A unidade deve ser colocada numa superfície estável e suave (use a

embalagem). Não aplique força excessiva nos botões salientes da placa.

Fixe a placa na superfície de trabalho aparafusando quarto suportes na parte

inferior da placa (veja a imagem) após a instalação. Ajuste a posição do

suporte para obter diferentes espessuras de superfície de trabalho.

A B C D

Parafuso Suporte Buraco do parafuso Base

Ajuste a posição do suporte para obter diferentes espessuras de superfície de

trabalho.

Advertências:

1. A placa de fogão de vitrocerâmica deve ser instalada por pessoal ou técnicos

qualificados.

2. A placa de fogão de vitrocerâmica não deve ser montada em conjunto com

um equipamento de refrigeração, máquinas de lavar loiça ou máquinas de

secar rotativas.

3. A placa de fogão de vitrocerâmica deve ser instalada de modo a que se

possa garantir uma maior radiação de calor e aumentar a sua fiabilidade.

4. A parede e a zona de aquecimento induzido por cima da superfície de

trabalho deve aguentar o calor.

5. Para evitar qualquer dano, a camada dupla e o adesivo devem ser

resistentes ao calor.

6. Não deve usar um agente de limpeza a vapor.

2.6.3. Ligar a Placa à Fonte de Alimentação

A fonte de alimentação deve ser ligada de acordo com os padrões relevantes

ou com um disjuntor unipolar. O método de ligação é demonstrado a seguir.

Placa Mesa

Suporte

Placa Mesa

Suporte

1. Se o cabo estiver danificado ou necessitar substituição contacte um técnico

pós-venda que usará as ferramentas adequadas para evitar acidentes.

2. Se o aparelho for ligado diretamente à fonte de alimentação, deve instalar

um disjuntor unipolar com uma distância mínima de 3mm entre os contactos.

3. A pessoa responsável pela instalação deve assegurar que foi feita uma

correta ligação elétrica e que está em conformidade com os regulamentos de

segurança.

4. O cabo não deve estar dobrado ou comprimido.

5. O cabo deve ser verificado regularmente e substituído apenas por uma

pessoa devidamente qualificada.

2.7. Começar a Cozinhar

Após ligar o aparelho, o sinal sonoro emitirá um som. Todos os indicadores

ficarão iluminados durante 1 segundo e de seguida vão-se apagar, indicando

que a placa de vitrocerâmica entrou no estado em espera.

1. Prima o botão ON/OFF . Todos os indicadores mostrarão “-“.

2. Coloque uma panela na zona de confeção que pretende usar.

Certifique-se de que a parte inferior da panela e a superfície da zona de

confeção estão limpas e secas.

3. Selecione uma configuração de aquecimento premindo o botão ou .

Se não escolher uma configuração de aquecimento num período de 1 minuto, a

placa de vitrocerâmica vai-se desligar automaticamente. Neste caso,

necessitará de começar novamente a partir do passo 1.

Poderá alterar a configuração de aquecimento em qualquer momento durante o

funcionamento.

Ao manter premido qualquer um destes botões, o valor vai-se ajustar para cima

ou para baixo.

2.8. Depois de Terminar de Cozinhar

1a. Desligue a zona de confeção ao deslizar para baixo “-“ ou premindo os

botões ou em conjunto.

1b. Desligue todo o fogão premindo o botão ON/OFF .

2. Cuidado com as superfícies quentes

Mostrará qual a zona de confeção que está quente ao toque. Irá desaparecer

quando a superfície tiver arrefecido e estiver a uma temperatura segura.

Também poderá ser usado como uma função de poupança de energia, se

quiser aquecer mais panelas, use a placa que ainda estiver quente.

2.9. Função de Zona Tripla de Aquecimento

Esta função funciona apenas na zona de confeção Nº3.

A zona tripla de aquecimento tem duas áreas de confeção, uma secção central

e uma secção exterior. Poderá usar a secção central (A) independentemente

ou ambas as secções (B) ou (C) ao mesmo tempo.

2.9.1. Ativar a Zona Tripla

1. Ajuste a configuração de aquecimento entre os níveis de potência 1 e 9 (por

exemplo, 6).

2. A secção central da zona tripla de confeção vai-se ligar.

3. Se premir o botão de zona tripla uma vez, a secção B funcionará.

4. O indicador de zona de confeção mostrará “P” e “ ” alternadamente.

5. Se premir o botão de zona tripla uma segunda vez, a secção C

funcionará.

6. O indicador de zona de confeção mostrará “P” e “ ” alternadamente.

2.9.2. Desativar a Zona Tripla

1. Se a zona de confeção Nº3 funciona na secção B, se premir o botão

uma vez, regressará à secção A e a zona tripla será desativada.

2. Se a zona de confeção Nº3 funciona na secção C, se premir o botão

duas vezes, regressará à secção A e a zona tripla será desativada.

3. Após a zona tripla estar desativada, o indicador da zona de confeção mostra

“6”.

2.10. Bloquear os Botões

Pode bloquear os botões para prevenir o uso não intencional (por exemplo se

as crianças ligarem acidentalmente as zonas de confeção).

Quando os botões estão bloqueados, todos os botões exceto o botão ON/OFF

estarão desativados.

Para bloquear os botões

Prima o botão de bloqueio de botões . O indicador de tempo mostrará “ “.

Para desbloquear os botões

1. Certifique-se de que a placa de vitrocerâmica está ligada.

2. Prima e aguente o botão de bloqueio de botões durante algum tempo.

3. Poderá começar agora a usar a sua placa de vitrocerâmica.

Quando a placa estiver em modo de bloqueio, todos os botões estarão

desativados exceto o ON/OFF . Poderá sempre desligar a sua placa com o

botão ON/OFF em caso de emergência, mas deverá desbloquear primeiro a

placa na próxima operação.

2.11. Proteção de Temperatura Excessiva

Um dispositivo sensor de energia consegue monitorizar a temperatura no

interior da placa de vitrocerâmica. Quando se registar uma temperatura

excessiva, a placa de vitrocerâmica deixará de funcionar automaticamente.

2.12. Aviso de Aquecimento

Quando a placa estiver em funcionamento há algum tempo, existirá algum calor.

A letra “ “ aparece para alertá-lo a manter-se afastado.

2.13. Desligar Automaticamente

Outra caraterísticas de segurança da placa é o mecanismo para desligar

automaticamente. Isto ocorre sempre que se esquecer de desligar alguma zona

de confeção. Os tempos de desativação por defeito são demonstrados na

tabela:

Nível de Potência 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Tempo de funcionamento por defeito

(hora)

8 8 8 4 4 4 2 2 2

2.14. Usar o Temporizador

Pode usar o temporizador de duas maneiras diferentes:

 Pode usá-lo como contador de minutos. Neste caso, o temporizador não

desligará qualquer zona de confeção quando o tempo definido terminar.

 Pode defini-lo para desligar uma zona de confeção quando o tempo

definido terminar.

 Pode configurar o temporizador até 99 minutos.

Vista Geral do Temporizador

Usar o Temporizador como um Contador de Minutos:

Se não estiver a selecionar nenhuma zona de confeção

1. Certifique-se de que o fogão está ligado.

Nota: pode usar o contador de minutos mesmo se não selecionar nenhuma

zona de confeção.

2. Prima o botão ou do temporizador.

O indicador de contador de minutos começará a piscar.

3. Defina o tempo premindo o botão ou do temporizador.

Dica: Prima o botão ou do temporizador uma vez para diminuir ou

aumentar um minuto.

Prima e aguente o botão ou do temporizador para diminuir ou

aumentar 10 minutos.

Se o tempo definido exceder os 99 minutos, o temporizador voltará

automaticamente para 0 minutos.

4. Se premir em conjunto os botões ou o temporizador será cancelado

e ”--“ será mostrado no visualizador de minutos.

Botão de

regulação de

temporizador

O visualizador de

minutos mostra o

número de minutos

5. Quando o tempo estiver configurado, começará imediatamente a contagem

decrescente. O visualizador mostrará o tempo restante e o indicador do

temporizador piscará durante 5 segundos.

6. O sinal sonoro emitirá um som durante 30 segundos e o indicador do

temporizador mostrará “- - “ quando o tempo definido tiver terminado.

2.14.1. Definir o Temporizador para Desligar uma Zona de Confeção

1. Prima ou da zona de confeção correspondente para a qual pretende

definir o temporizador.

2. Defina o tempo premindo o botão do temporizador.

Dica: Prima o botão ou do temporizador uma vez e aumentará ou

diminuirá o tempo 1 minuto.

Prima e aguente o botão ou do temporizador uma vez e aumentará ou

diminuirá o tempo 10 minutos.

Se a configuração exceder os 99 minutos, o temporizador regressará

automaticamente para 0 minutos.

3. Ao premir e ao mesmo tempo, o temporizador é cancelado e

mostrará ”--” no visualizador de minutos.

4. Quando o tempo estiver definido, começará a contagem decrescente

imediatamente. O visualizador mostrará o tempo restante e o indicador de

temporizador piscará durante 5 segundos.

Nota: O ponto vermelho ao lado do indicador de nível de potência vai-se

iluminar indicando que a zona foi selecionada.

5. Quando o temporizador de confeção terminar, a zona de confeção

correspondente será desligada automaticamente.

Nota: Se quiser mudar o tempo após ter definido o tempo, deve começar do

passo 1.

Tenha cuidado ao fritar já que a gordura ou óleo aquecem muito

rapidamente, especialmente se estiver a aumentar a potência. Em

temperaturas extremamente elevadas, o óleo e gordura poderão incendiar-se

espontaneamente e isto representa um grande risco de incêndio.

3.1. Conselhos de Confeção

 Quando a comida estiver a ferver, reduza a configuração de temperatura.

 Para reduzir os tempos de confeção e poupar energia, use uma tampa

para reter o calor.

 Diminua a quantidade de líquido ou gordura para reduzir os tempos de

confeção.

 Comece a cozinhar com uma configuração elevada e reduza

progressivamente a temperatura.

Cozinhar em lume brando e cozinhar arroz:

 A confeção em lume brando ocorre antes do ponto de ebulição, a

aproximadamente 85˚C, quando as bolhas começam a subir à superfície

do líquido de confeção. É essencial para obter sopas deliciosas e

guisados tenros já que os sabores desenvolvem-se sem cozinhar

demasiado a comida. Também deve cozinhar molhos à base de ovos ou

farinha abaixo do ponto de ebulição.

 Algumas tarefas, inclusivamente cozinhar arroz pelo método de

absorção, poderão requerer uma configuração mais elevada do que a

configuração mais baixa para garantir que a comida é cozinhada

adequadamente no tempo recomendado.

Selar Bifes:

Para cozinhar bifes suculentos e saborosos:

1. Mantenha a carne à temperatura ambiente durante 20 minutos antes de

cozinhar.

2. Aqueça uma frigideira com base sólida.

3. Pincele ambos os lados do bife com óleo. Coloque uma pequena quantidade

de óleo na frigideira quente e depois coloque a carne na frigideira.

3. Diretrizes de Confeção

4. Vire o bife apenas uma vez durante a confeção. O tempo exato de confeção

depende da espessura do bife e quão cozinhado o deseja. Os tempos podem

variar entre 2 – 8 minutos para cada lado. Exerça alguma pressão no bife para

calcular quão cozinhado está – quanto mais firme estiver, mais cozinhado

estará.

5. Deixe o bife a descansar num prato quente durante alguns minutos para

permitir que relaxe e fique mais tenro antes de servir.

Para fritar:

1. Use um wok de base plana compatível com vitrocerâmica ou uma frigideira

grande.

2. Tenha todos os ingredientes e equipamento prontos. A fritura deve ser

rápida. Se cozinhar grandes quantidades, cozinhe a comida em várias doses

mais pequenas.

3. Pré-aqueça brevemente a frigideira e acrescente duas colheres de óleo.

4. Cozinhe alguma carne primeiro, ponha-a de lado e mantenha-a quente.

5. Cozinhar vegetais: Quando estiverem quentes mas ainda estaladiços, defina

a zona de confeção para uma temperatura mais baixa, volte a colocar a carne

na frigideira e acrescente o seu molho.

6. Mexa gentilmente os ingredientes para se certificar de que estão quentes por

dentro.

7. Sirva imediatamente.

3.2. Configurações de Temperatura

Estas configurações são apenas linhas orientadoras. A configuração exata

dependerá de vários fatores, inclusivamente os utensílios de cozinha e a

quantidade que pretende cozinhar. Experimente o fogão para descobrir as

configurações que melhor se adaptem às suas necessidades.

Configuração de

Temperatura

Adequabilidade

3.3. Dicas e Sugestões

1 - 2 • Aquecimento delicado para quantidades pequenas de

comida.

• Derreter chocolate, manteiga e alimentos que se

queimam rapidamente.

• Cozinhar gentilmente em lume brando.

• Aquecimento lento.

3 - 4 • Pré-aquecimento.

• Cozinhar rapidamente em lume brando.

• Cozinhar arroz.

5 - 6 • Panquecas.

7 - 8 • Saltear.

• Cozinhar massa.

9 • Fritar.

• Selar.

• Ferver sopa.

• Ferver água.

Problema Causas Possíveis Solução

O fogão não pode

ser ligado

Não há alimentação elétrica. Certifique-se de que o fogão está ligado

à fonte de alimentação e que está

ligado.

Verifique se existe algum corte de

energia em sua casa ou área de

residência. Se verificou todos estes

pontos e o problema persistir, contacte

um técnico qualificado.

Os botões de

toque não

respondem

Os botões estão bloqueados. Desbloqueie os botões. Veja a secção

“Utilização e Funcionamento” para mais

instruções.

Os botões de

toque são difíceis

de operar

Poderá existir ums ligeira

película ou água sobre os

botões ou poderá ter usado a

ponta do dedo ao tocar nos

botões.

Certifique-se de que a zona dos botões

de toque está seca e use a palma do

seu dedo quando tocar nos botões.

O vidro está a ser

riscado

Utensílios de cozinha com

bordas irregulares.

Usou esfregões abrasivos ou

agentes de limpeza

inadequados

Use utensílios de cozinha com bases

planas e suaves. Veja a secção

“Escolher os Utensílios de Cozinha

Adequados”

Veja a secção “Manutenção”.

Algumas panelas

fazem barulhos de

estalos ou cliques

Isto poderá ser provocado

pela construção dos utensílios

de cozinha (camadas de

metais diferentes a vibrarem).

Isto é normal e não indica nenhuma

deficiência.

4. Manutenção

Problema Solução Aviso

Sujidade diária no vidro

(impressões digitais,

marcas, manchas de

comida ou

transbordamentos não

açucarados no vidro)

1. Desligue a energia

elétrica do fogão.

2. Aplique um agente de

limpeza para fogões

enquanto o vidro ainda

estiver morno (mas não

quente!)

3. Enxague e seque com

um pano de limpeza ou

toalha de papel.

4. Ligue novamente a

energia elétrica do fogão.

• Quando desligar a energia elétrica

do fogão, não existirá indicação de

“superfície quente” mas a zona de

confeção poderá ainda estar

quente! Tenha cuidado.

• Algumas esponjas ou esfregões,

de palha-de-aço ou náilon e alguns

agentes de limpeza abrasivos

poderão riscar o vidro. Leia sempre

a etiqueta para saber se o seu

agente de limpeza é o mais

adequado.

• Nunca deixe resíduos de limpeza

no fogão já que o vidro poderá ficar

manchado.

Trasbordamentos, comida

derretida ou salpicos

açucarados no vidro

Remova-os imediatamente

com uma espátula ou

raspador com lâmina ideal

para fogões de

vitrocerâmica, mas tenha

atenção às zonas com

superfícies de confeção

quentes.

• Remova as manchas deixadas por

comida derretida e comida

açucarada ou transbordamentos

assim que for possível. Se os

deixar arrefecer no vidro, será mais

difícil removê-los ou poderá

danificar permanentemente a

superfície do vidro.

elétrica do fogão na parede.

2. Segure a lâmina ou

utensílio num ângulo de 30°

e raspe a sujidade ou os

derrames para uma zona

fria do seu fogão.

3. Limpe a sujidade ou os

derrames com um pano de

limpeza ou uma toalha de

papel.

4. Siga os passos 2 a 4

para “Sujidade diária no

vidro” em cima.

cobertura de segurança for

recolhida, a lâmina do raspador é

afiada. Use com extrema cautela e

armazene sempre em segurança,

longe do alcance das crianças.

Salpicos nos botões de

toque

1. Desligue a energia

elétrica do fogão.

2. Absorva o derrame.

3. Limpe o botão de toque

com um pano ou uma

esponja limpa e húmida.

4. Seque completamente a

área com uma toalha de

papel.

5. Ligue novamente a

energia elétrica do fogão.

• O fogão poderá emitir um sinal

sonoro, desligar-se sozinho e os

botões de toque poderão não

funcionar quando estiverem

molhados. Certifique-se de que

secou a área dos botões de toque

antes de ligar novamente o seu

fogão.

1. Desligue a energia • Perigo de corte: quando a

5. Especificações Técnicas

Placa de Vitrocerâmica MVH3Z60

Zonas de Confeção 3 Zonas

Tensão de Alimentação 220-240V ~ 50/60Hz

Potência Elétrica Instalada 5200-6200W

Dimensões do Produto C×L×A (mm) 590X520X50

Dimensões para Encastrar

A×B (mm) 560X490

As dimensões são aproximadas. Como tentamos melhorar continuamente os

nossos produtos as especificações e desenhos poderão ser alterados sem

aviso prévio.

6. Pós-Venda

A Becken concebeu este aparelho de forma a garantir a máxima fiabilidade.

Contudo, se surgir algum problema, seguindo os procedimentos sugeridos

neste capítulo, poderá conseguir determinar a sua causa.

Não abra o aparelho – risco de choque elétrico.

Se não conseguir solucionar o problema, contacte o vendedor ou fabricante.

Todos os utilizadores devem familiarizar-se com este capítulo. O facto de saber

o que pode correr mal poderá ajudá-lo a evitar a ocorrência de problemas.

AVISO: qualquer tentativa de arranjar o aparelho sem contactar o fabricante irá

invalidar a garantia.

Caso o problema persista, leve o seu aparelho a um balcão de pós-venda de

qualquer loja Worten, Modelo ou Continente, para a resolução do problema.

A Worten Equipamentos para o Lar garante por um período de 2 anos, após a

data de compra deste aparelho, uma garantia contra qualquer defeito de fabrico

encontrado. A garantia pressupõe o correto uso e manutenção do artigo,

nomeadamente de acordo com as instruções expressas neste manual. Caso

não se verifiquem estas condições, as avaria não estarão cobertas pela

garantia.

As reparações de aparelhos elétricos deverão ser efetuadas apenas por

técnicos especializados, já que, não sendo feito pelos mesmos, poderão surgir

posteriores complicações nos aparelhos.

Para evitar perigos desnecessários, caso surjam avarias quer nos cabos ou em

outro tipo de componentes, as reparações devem ser efetuadas nos postos de

assistência técnica especializados, para as quais são necessárias ferramentas

apropriadas.

7. Conservação do Ambiente

Com o objetivo de proteger o ambiente tentamos reduzir

ao máximo o volume das embalagens que se limitam a

três materiais de fácil separação: cartão, papel e plástico.

O aparelho é constituído por material reciclável, uma vez

desmontado por uma empresa especializada. Siga a

legislação local respeitante à reciclagem de todo o

material.

Becken PLACA VITRO 3Z MVH3Z60 El manual del propietario

Marca: Becken

Modelo: PLACA VITRO 3Z MVH3Z60

Categoría: Encimeras

Tipo: El manual del propietario

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