Whirlpool WFG775H0HZ Instrucciones de operación

Marca: Whirlpool

Modelo: WFG775H0HZ

Categoría: Cocinas

Tipo: Instrucciones de operación

Este manual también es adecuado para

WFG775H0HV

THANK YOU for purchasing this high-quality product. Register your new range at www.whirlpool.com. In Canada, register your range at

www.whirlpool.ca.

For future reference, please make a note of your product model and serial numbers. These can be located on the oven frame behind the

top right side of the oven door.

Model Number__________________________________________ Serial Number__________________________________________

Table of Contents

GAS RANGE

USERINSTRUCTIONS

W11085354C

RANGE SAFETY .............................................................................2

The Anti-Tip Bracket ....................................................................3

FEATURE GUIDE ............................................................................4

COOKTOP USE ..............................................................................6

Sealed Surface Burners ...............................................................6

Surface Grates .............................................................................7

Burner Size ...................................................................................7

Cookware .....................................................................................8

Home Canning .............................................................................8

OVEN USE ....................................................................................... 9

Electronic Oven Controls .............................................................9

Sabbath Mode............................................................................10

Keep Warm .................................................................................10

Aluminum Foil .............................................................................11

Positioning Racks and Bakeware ..............................................11

Oven Vent ...................................................................................12

Baking and Roasting ..................................................................12

Broiling........................................................................................12

Convection Baking and Roasting ..............................................13

Cook Time ..................................................................................13

RANGE CARE ...............................................................................14

Clean Cycle ................................................................................14

General Cleaning ........................................................................15

TROUBLESHOOTING ..................................................................16

ACCESSORIES .............................................................................19

WARRANTY ..................................................................................20

RANGE SAFETY

You can be killed or seriously injured if you don't immediately

You

can be killed or seriously injured if you don't

All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can

happen if the instructions are not followed.

Your safety and the safety of others are very important.

We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety

messages.

This is the safety alert symbol.

This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others.

All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.”

These words mean:

follow instructions.

instructions.

DANGER

WARNING

WARNING: If the information in these instructions is not followed exactly, a fire or

explosion may result causing property damage, personal injury or death.

– Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this

or any other appliance.

– WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS:

•

Do not try to light any appliance.

•

Do not touch any electrical switch.

•

Do not use any phone in your building.

•

Immediately call your gas supplier from a neighbor's phone. Follow the gas supplier's

instructions.

•

If you cannot reach your gas supplier, call the fire department.

–

Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency or

the gas supplier.

WARNING: Gas leaks cannot always be detected by smell.

Gas suppliers recommend that you use a gas detector approved by UL or CSA.

For more information, contact your gas supplier.

If a gas leak is detected, follow the “What to do if you smell gas” instructions.

State of California Proposition 65 Warnings:

WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause cancer.

WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause birth defects or other

reproductive harm.

The Anti-Tip Bracket

The range will not tip during normal use. However, the range can tip if you apply too much force or weight to the open door without the

anti-tip bracket fastened down properly.

Tip Over Hazard

A child or adult can tip the range and be killed.

Verify the anti-tip bracket has been properly installed and engaged per installation instructions.

Re-engage anti-tip bracket if range is moved.

Do not operate range without anti-tip bracket installed and engaged.

Failure to follow these instructions can result in death or serious burns to children and adults.

To verify the anti-tip bracket is installed and engaged:

• Slide range forward.

• Look for the anti-tip bracket securely attached to floor or wall.

• Slide range back so rear range foot is under anti-tip bracket.

• See installation instructions for details.

WARNING

Anti-Tip

Bracket

Range Foot

SAVE THESE INSTRUCTIONS

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock,

injury to persons, or damage when using the range, follow

basic precautions, including the following:

■ WARNING: TO REDUCE THE RISK OF TIPPING OF

THE RANGE, THE RANGE MUST BE SECURED BY

PROPERLY INSTALLED ANTI-TIP DEVICES. TO CHECK

IF THE DEVICES ARE INSTALLED PROPERLY, SLIDE

RANGE FORWARD, LOOK FOR ANTI-TIP BRACKET

SECURELY ATTACHED TO FLOOR OR WALL, AND

SLIDE RANGE BACK SO REAR RANGE FOOT IS UNDER

ANTI-TIP BRACKET.

■ WARNING: NEVER use this appliance as a space

heater to heat or warm the room. Doing so may result in

carbon monoxide poisoning and overheating of the oven.

■ WARNING: NEVER cover any slots, holes or passages

in the oven bottom or cover an entire rack with materials

such as aluminum foil. Doing so blocks air flow through the

oven and may cause carbon monoxide poisoning.

Aluminum foil linings may also trap heat, causing a fire

hazard.

■ CAUTION:

Do not store items of interest to children in

cabinets above a range or on the backguard of a range –

children climbing on the range to reach items could be

seriously injured.

■ Proper Installation – The range, when installed, must be

electrically grounded in accordance with local codes or, in

the absence of local codes, with the

National Electrical

Code, ANSI/NFPA 70

. In Canada, the range must be

electrically grounded in accordance with Canadian

Electrical Code. Be sure the range is properly installed and

grounded by a qualified technician.

■ This range is equipped with a three-prong grounding plug

for your protection against shock hazard and should be

plugged directly into a properly grounded receptacle. Do

not cut or remove the grounding prong from this plug.

■ Disconnect power before servicing.

■ Injuries may result from the misuse of appliance doors or

drawers such as stepping, leaning, or sitting on the doors

or drawers.

■ Maintenance – Keep range area clear and free from

combustible materials, gasoline, and other flammable

vapors and liquids.

■ Storage in or on the Range – Flammable materials should

not be stored in an oven or near surface units.

■ Top burner flame size should be adjusted so it does not

extend beyond the edge of the cooking utensil.

For self-cleaning ranges –

■ Before Self-Cleaning the Oven – Remove broiler pan and

other utensils. Wipe off all excessive spillage before

initiating the cleaning cycle.

FEATURE GUIDE

These instructions cover several models. Your model may have some or all of the items listed. Refer to these instructions or the Frequently

Asked Questions (FAQs) section of our website at www.whirlpool.com for more detailed instructions. In Canada, visit our website at

www.whirlpool.ca.

WARNING

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit in oven more than one hour before

or after cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

Keypad Feature Instructions

CLOCK Clock

The clock uses a 12-hour cycle.

1. Check that the oven is off.

2. Press CLOCK.

3. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to set the hours. Press CLOCK to switch

to the minutes.

4. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to set the minutes.

5. Press CLOCK or the Start keypad

LIGHT Oven cavity light

While the oven door is closed, press LIGHT to turn the light on and off. The oven light will come

on when the oven door is opened. The oven light will not come on during the Self-Cleaning cycle.

TIMER SET/

OFF

Oven timer

The Timer can be set in hours or minutes up to 9 hours and 59 minutes.

1. Press TIMER SET/OFF.

2. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to set the length of time.

3. Press the Start keypad to begin the countdown. If enabled, end-of-cycle tones will sound

at end of countdown.

4. Press TIMER SET/OFF to cancel the Timer. Do not press the Cancel keypad because the

oven will turn off.

Start Cooking start

The Start keypad begins any oven function. If the Start keypad is not pressed within 10

seconds, a tone will sound and “Start” will blink until pressed or canceled. If the Start keypad

is not pressed within 30 seconds after pressing a keypad, the function is canceled and the

time of day is displayed.

Cancel Range function

The Cancel keypad stops any oven function except the Timer and Oven Control Lockout.

TEMP/TIME Temperature and

time adjust

The Temp/Time up or down arrow keypads are used to adjust time and temperature settings.

BAKE Baking and roasting

1. Press BAKE.

2. Press the Temp/Time up or down arrow keypad until the desired temperature is reached.

A tone will sound if the minimum or maximum temperature is reached.

3. Press the Start keypad.

4. To change the temperature, repeat Step 2. Press the Start keypad

5. Press the Cancel keypad when ﬁnished.

NOTE: The convection fan will shut off when the oven door is opened. If the oven door

remains open for too long, the heating elements will shut off until the oven door is closed. All

timers, including any active Cook Time or Timed Cook functions, will continue to count down.

Keypad Feature Instructions

FROZEN

BAKE

Prepackaged food

1. Position the food on a ﬂat rack in the oven on rack position 3. See the “Positioning

Racks and Bakeware” section.

NOTE: Cook only one package of frozen food at a time when using Frozen Bake™

Technology.

2. Press FROZEN BAKE MEAL or PIZZA.

3. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to set the temperature as recommended

on the food packaging.

4. Press COOK TIME.

5. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to set the maximum cook time as

recommended on the food packaging.

6. Press the Start keypad. The range will calculate the best cook time and display the

adjusted bake time on the display.

NOTE: The cook time that appears in the display is the estimated required cook time

as calculated by the oven control. It may be different than the time you entered. A beep

will alert you to check the food’s doneness with at least 2 minutes remaining on the

timer. To add more time, press the Temp/Time up arrow keypad and then press the Start

keypad. The time entered is added to the remaining time.

7. Press the Start keypad to start the calculated time.

8. At the end of the cook time, a beep will alert you to check the food’s doneness. To add

more time, press the Temp/Time up arrow keypad and then press the Start keypad.

Unless more time is selected, the bake element turns off.

9. Press the Cancel keypad when ﬁnished.

NOTE: The convection fan will shut off when the oven door is opened. If the oven door

remains open for too long, the heating elements will shut off until the oven door is closed. All

timers, including any active Cook Time or Timed Cook functions, will continue to count down.

BROIL Broiling

1. Position the cookware in the oven, and then close the door.

2. Press BROIL.

3. Press the Temp/Time up or down arrow keypad until the desired temperature is reached.

A tone will sound if the minimum or maximum temperature is reached.

4. Press the Start keypad.

5. To change the temperature, repeat Step 3. Press the Start keypad

6. Press the Cancel keypad when ﬁnished.

NOTE: The convection fan will shut off when the oven door is opened. If the oven door

remains open for too long, the heating elements will shut off until the oven door is closed. All

timers, including any active Cook Time or Timed Cook functions, will continue to count down.

CONVECT

BAKE

Convection cooking

1. Press CONVECT BAKE.

2. Press the Temp/Time up or down arrow keypad until the desired temperature is reached.

A tone will sound if the minimum or maximum temperature is reached.

3. Press the Start keypad.

4. To change the temperature, repeat Step 2.

5. Press the Cancel keypad when ﬁnished.

KEEP WARM Hold warm

Food must be at serving temperature before placing it in the warmed oven.

1. Press KEEP WARM.

2. Temperature is set at 170°F (75°C). Press the Temp/Time up or down arrow keypad

until the desired temperature is reached. A tone will sound if the minimum or maximum

temperature is reached.

3. Press the Start keypad.

4. Press the Cancel keypad when ﬁnished.

NOTE: The convection fan will shut off when the oven door is opened. If the oven door

remains open for too long, the heating elements will shut off until the oven door is closed. All

timers, including any active Cook Time or Timed Cook functions, will continue to count down.

DELAY START Delayed start

The Delay keypad is used to enter the starting time for an oven function with a delayed start.

Delay should not be used for foods such as breads and cakes because they may not bake

properly.

To set a Timed Cook or a Delayed Timed Cook, see the “Cook Time” section.

COOK TIME Timed cooking

Cook Time allows the oven to be set to turn on at a certain time of day, cook for a set length

of time, and/or shut off automatically.

To set a Cook Time or a Delayed Cook Time, see the “Cook Time” section.

COOKTOP USE

Electric igniters automatically light the surface burners when

control knobs are turned to Ignite.

Before setting a control knob, place ﬁlled cookware on the

grate. Do not operate a burner using empty cookware or without

cookware on the grate.

To Set:

1. Push in and turn knob counterclockwise to IGNITE.

All surface burners will click. Only the burner with the control

knob turned to Ignite will produce a ﬂame.

2. Turn knob to anywhere between High and Low.

Power Failure

In case of prolonged power failure, the surface burners can

be lit manually. Hold a lit match near a burner and turn knob

counterclockwise to IGNITE. After burner lights, turn knob to

setting.

Sealed Surface Burners

IMPORTANT: Do not obstruct the ﬂow of combustion and

ventilation air around the burner grate edges.

Burner cap: Always keep the burner cap in place when using a

surface burner. A clean burner cap will help avoid poor ignition and

uneven ﬂames. Always clean the burner cap after a spillover and

routinely remove and clean the caps according to the “General

Cleaning” section.

Gas tube opening: Gas must ﬂow freely throughout the gas tube

opening for the burner to light properly. Keep this area free of soil,

and do not allow spills, food, cleaning agents, or any other

material to enter the gas tube opening. Keep spillovers out of the

gas tube by always using a burner cap.

Burner ports: Check burner ﬂames occasionally for proper size

and shape as shown in the previous illustration. A good ﬂame

is blue in color, not yellow. Keep this area free of soil and do not

allow spills, food, cleaning agents, or any other material to enter

the burner ports.

WARNING

Fire Hazard

Do not let the burner flame extend beyond the edge of

the pan.

Turn off all controls when not cooking.

Failure to follow these instructions can result in death

or fire.

REMEMBER: When range is in use or (on some models)

during the Self-Cleaning cycle, the entire cooktop area may

become hot.

A. Burner cap

B. Burner base

C. Alignment pins

D. Igniter

E. Gas tube opening

A. 1-1

" (2.5-3.8 cm)

B. Burner ports

Keypad Feature Instructions

CONTROL

LOCK

Oven and cooktop

control lockout

1. Check that the oven and cooktop are off.

2. Press and hold CONTROL LOCK for 3 seconds. A tone will sound and a lock icon will be

displayed.

3. Repeat to unlock. No keypads will function with the controls locked.

NOTE: The control lock cannot be activated or deactivated while the Hot Surface indicator

light is on. Wait for the Hot Surface indicator light to turn off before activating or deactivating

the control lock.

AQUALIFT

SELF CLEAN

Clean cycle

See the “Clean Cycle” section.

To Clean:

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and

the oven and cooktop are cool. Do not use oven cleaners, bleach,

or rust removers.

1. Remove the burner cap from the burner base and clean

according to the “General Cleaning” section.

2. Clean the gas tube opening with a damp cloth.

3. Clean clogged burner ports with a straight pin as shown. Do

not enlarge or distort the port. Do not use a wooden toothpick.

If the burner needs to be adjusted, contact a trained repair

specialist.

4. Replace the burner cap, making sure the alignment pins are

properly aligned with the burner cap.

5. Turn on the burner. If the burner does not light, check cap

alignment. If the burner still does not light, do not service the

sealed burner yourself. Contact a trained repair specialist.

Surface Grates

The grates must be properly positioned before cooking. In the

proper position, the grates should be ﬂush and level. Improper

installation of the grates may result in chipping or scratching of

the cooktop.

To ensure proper positioning, align bumpers on grate bottom with

the indentations in the cooktop.

The surface grates interlock using the hook on one end of the

grate and the indent on the other. To remove the grates, lift the

rear of the left grate off the hook, and then lift the front of the right

grate off the hook and pull apart. To replace the grates, replace

the left grate ﬁrst. Place the front indent of the right grate over the

hook of the left grate, and then lift the rear of the left grate and

place the indent over the hook on the right grate.

Although the burner grates are durable, they will gradually lose

their shine and/or discolor due to the high temperatures of the

gas ﬂame.

Burner Size

Select a burner that best ﬁts your cookware. See the following

illustration and chart.

Burner Size Recommended Use

Small

■ Low-heat cooking

■ Melting chocolate or butter

Medium

■ Multipurpose burner

Oval

■ Multipurpose burner

Extra-Large

■ Most powerful burner

■ For large cookware

A. Incorrect

B. Correct

A. Bumpers

B. Alignment indentations

A. Hook

B. Indent

X-Large

(most

powerful)

Oval

X-Large

(most

werful)po

Cookware

IMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface

cooking area, element, or surface burner.

Ideal cookware should have a ﬂat bottom, straight sides, and a

well-ﬁtting lid, and the material should be of medium-to-heavy

thickness.

Rough ﬁnishes may scratch the cooktop or grates. Aluminum and

copper may be used as a core or base in cookware. However,

when used as a base, they can leave permanent marks on the

grates.

Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is

transferred, which affects cooking results. A nonstick ﬁnish has the

same characteristics as its base material. For example, aluminum

cookware with a nonstick ﬁnish will take on the properties of

aluminum.

Cookware with nonstick surfaces should not be used under the

broiler.

Check for ﬂatness by placing the straight edge of a ruler across

the bottom of the cookware. While you rotate the ruler, no space

or light should be visible between it and the cookware.

Use the following chart as a guide for cookware material

characteristics.

Cookware Characteristics

Aluminum

■ Heats quickly and evenly.

■ Suitable for all types of cooking.

■ Medium or heavy thickness is best for

most cooking tasks.

■ May leave aluminum residues which may

be diminished if cleaned immediately

after cooking.

Cast iron

■ Heats slowly and evenly.

■ Good for browning and frying.

■ Maintains heat for slow cooking.

■ Rough edges or burrs may scratch the

cooktop.

Ceramic or

ceramic glass

■ Follow manufacturer’s instructions.

■ Heats slowly but unevenly.

■ Ideal results on low-to-medium heat

settings.

■ May scratch the cooktop.

Cookware Characteristics

Copper

■ Heats very quickly and evenly.

■ May leave copper residues which may be

diminished if cleaned immediately after

cooking.

■ Can leave a permanent stain or bond to

the cooktop if overheated.

Earthenware

■ Follow manufacturer’s instructions.

■ Use on low heat settings.

■ May scratch the cooktop.

Porcelain

enamel on steel

or cast iron

■ See stainless steel or cast iron.

■ Porcelain enamel bakeware without the

metal base may bond to the cooktop if

overheated.

Stainless steel

■ Heats quickly but unevenly.

■ A core or base of aluminum or copper on

stainless steel provides even heating.

For best results, the cookware should be centered above the

burner with the bottom sitting level on the grate. The ﬂame should

be adjusted so that it does not extend up the sides of the pan.

Home Canning

When canning for long periods, alternate the use of surface

burners between batches. This allows time for the most recently

used areas to cool.

■ Center the canner on the grate above the burner.

■ Do not place canner on two surface burners at the same time.

■ For more information, contact your local agricultural extension

ofﬁce or refer to published home canning guides. Companies

that manufacture home canning products can also offer

assistance.

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OVEN USE

Odors and smoke are normal when the oven is used the ﬁrst few

times or when it is heavily soiled.

IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive

to the fumes given off. Exposure to the fumes may result in

death to certain birds. Always move birds to another closed

and well-ventilated room.

NOTE: The convection fan will shut off when the oven door is

opened. If the oven door remains open for too long, the heating

elements will shut off until the oven door is closed. All timers,

including any active Cook Time or Timed Cook functions, will

continue to count down.

Electronic Oven Controls

Control Display

The display will ﬂash when powered up or after a power loss.

Press the Cancel keypad to clear. When the oven is not in use, the

time of day is displayed.

Fahrenheit and Celsius

The temperature is preset at Fahrenheit, but it can be changed to

Celsius.

To change: Press and hold the Temp/Time up arrow keypad for

5 seconds. “°C” or “°F” will appear on the display. Repeat to

change back.

To exit mode, press the Cancel keypad.

Keypress Tones

Activates or turns off the tones when a keypad is pressed.

To change: Press and hold LIGHT for 5 seconds. Repeat to

change back.

To exit mode, press the Cancel keypad.

Demo Mode

IMPORTANT: This feature is intended for use on the sales ﬂoor

with a 120V power connection and permits the control features

to be demonstrated without heating elements turning on. If this

feature is activated, the oven will not work.

To change: Press the Cancel keypad, the Cancel keypad, the

Temp/Time up arrow keypad, and TIMER SET/OFF. Repeat to

change back and end Demo mode.

Tones

Tones are audible signals, indicating the following:

Basic Functions

One Tone

■ Valid keypad press

■ Oven is preheated (long tone)

■ Function has been entered

■ Reminder, repeating each minute after the end-of-cycle tones

Three Tones

■ Invalid keypad press

Four Tones

■ End of cycle

Use Settings to change the tone settings.

Oven Temperature Offset Control

IMPORTANT: Do not use a thermometer to measure oven

temperature. Elements will cycle on and off as needed to provide

consistent temperature but may run slightly hot or cool at any

point in time due to this cycling. Most thermometers are slow

to react to temperature change and will not provide an accurate

reading due to this cycling.

The oven provides accurate temperatures; however, it may cook

faster or slower than your previous oven, so the temperature can

be adjusted to personalize it for your cooking needs. It can be

changed to Fahrenheit or Celsius.

To Adjust Oven Temperature:

1. Press and hold the Temp/Time down arrow keypad for 5

seconds until the oven display shows the current setting, for

example “0°F CAL” or “00.”

2. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to increase

or to decrease the temperature in 5°F (3°C) amounts. The

adjustment can be set between 30°F (18°C) and -30°F (-18°C).

3. Press the Start keypad

Sabbath Mode

The Sabbath mode sets the oven to remain on in a Bake setting

until turned off. A Timed Bake can also be set to keep the oven

on for only part of the Sabbath. The Oven Control Lockout feature

(if present) will be disabled during the Sabbath. After the Sabbath

mode is set, no tones will sound, the display will not show the

temperature, the Kitchen Timer mode will be canceled (if active),

and only the following keypads will function:

■ Temp/Time up or down arrow keypad

■ Cancel

When the oven door is opened or closed, the oven light will not

turn on or off and the heating elements will not turn on or off

immediately.

When power is restored after a power failure, the oven will return

to Sabbath mode and remain Sabbath compliant with the bake

elements off until the Cancel keypad is pressed.

Pressing the Cancel keypad at any time returns the oven to the

normal cooking mode (not Sabbath compliant).

Before entering the Sabbath mode, it must be decided if the oven

light is to be on or off for the entire Sabbath mode period. If the

light is on when entering Sabbath mode, it will remain on for the

entire time Sabbath mode is in use. If the light is off when entering

Sabbath mode, it will remain off for the entire time Sabbath mode

is in use. Opening the oven door or pressing LIGHT will not affect

the oven light once Sabbath mode has been entered.

On the Holiday, the oven temperature can be changed once the

oven is in Sabbath mode by pressing the Temp/Time up or down

arrow keypad. The oven temperature will change 25°F (14°C) each

time the Temp/Time up or down arrow keypads are pressed. The

display will not change, and there will be no sounds during this

adjustment.

To Bake Using Sabbath Mode:

1. Press BAKE.

2. To change the temperature, press the Temp/Time up or down

arrow keypad.

3. Press the Start keypad.

4. Press and hold TIMER SET/OFF for 5 seconds. “SAb” will

ﬂash in the display.

5. Press the Start keypad while “SAb” is ﬂashing to enter

Sabbath mode; otherwise, the entire cycle cancels out. “SAb”

will stop ﬂashing and remain on in the display. The oven is now

in Sabbath mode and is Sabbath compliant.

Pressing the Cancel keypad at any time cancels the cooking cycle

and returns the oven to the normal cooking mode (not Sabbath

compliant).

To set a Timed Bake using Sabbath mode

(on some models):

1. Press BAKE.

2. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to enter a

temperature other than the one displayed.

3. Press COOK TIME. The Cook Time oven indicator light will

light up.

4. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to enter a

cook time length.

5. Press the Start keypad.

6. Press and hold TIMER SET/OFF for 5 seconds. “SAb” will

ﬂash in the display.

7. Press the Start keypad while “SAb” is ﬂashing to enter

Sabbath mode; otherwise, the entire cycle cancels out. “SAb”

will stop ﬂashing and remain on in the display. The oven is now

in Sabbath mode and is Sabbath compliant. The Bake, On,

and Cook Time indicator lights will be displayed.

When the set cook time ends, the oven will shut off automatically

and the indicator lights will turn off, indicating the end of the cycle.

Pressing the Cancel keypad at any time returns the oven to the

normal cooking mode (not Sabbath compliant).

To set a Delayed Timed Bake using Sabbath mode

(on some models):

1. Press BAKE.

2. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to enter a

temperature other than the one displayed.

3. Press COOK TIME. The Cook Time oven indicator light will

light up.

4. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to enter a

cook time length.

5. Press DELAY START. The Delay indicator light will light up.

6. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to enter a start

time.

7. Press the Start keypad.

8. Press and hold TIMER SET/OFF for 5 seconds. “SAb” will

ﬂash in the display.

9. Press the Start keypad while “SAb” is ﬂashing to enter

Sabbath mode; otherwise, the entire cycle cancels out. “SAb”

will stop ﬂashing and remain on in the display. The oven is now

in Sabbath mode and is Sabbath compliant. The On and Delay

indicator lights will be displayed.

When the start time is reached, the Bake, On, and Cook Time

indicator lights will automatically turn on. When the set cook time

ends, the oven will shut off automatically and the indicator lights

will turn off, indicating the end of the cycle.

Pressing the Cancel keypad at any time returns the oven to the

normal cooking mode (not Sabbath compliant).

Keep Warm

NOTE: The convection fan will shut off when the oven door is

opened. If the oven door remains open for too long, the heating

elements will shut off until the oven door is closed. All timers,

including any active Cook Time or Timed Cook functions, will

continue to count down.

IMPORTANT: Food must be at serving temperature before placing

it in the warmed oven. Food may be held up to 1 hour; however,

breads and casseroles may become too dry if left in the oven

during the Keep Warm function. For best results, cover food.

The Keep Warm feature allows hot cooked foods to stay at serving

temperature.

To Use:

1. Press KEEP WARM.

2. Press Temp/Time up or down arrow keypad until desired

temperature is reached. A tone will sound if the minimum or

maximum temperature is reached.

3. Press the Start keypad.

4. Place food in the oven.

WARNING

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit in oven more than one hour before

or after cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

WARNING

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit in oven more than one hour before

or after cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

Aluminum Foil

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the oven bottom

ﬁnish, do not line the oven bottom with any type of foil or liner.

For best cooking results, do not cover entire oven rack with foil

because air must be able to move freely.

Positioning Racks and Bakeware

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the porcelain

ﬁnish, do not place food or bakeware directly on the oven door

or bottom.

Bakeware

To cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow

2" (5 cm) of space around bakeware and oven walls. Make sure

that no bakeware piece is directly over another.

Racks

■ Position racks before turning on the oven.

■ Do not move racks with bakeware on them.

■ Make sure racks are level.

To move a rack, pull it out to the stop position, raise the front

edge, and then lift out. Use the following illustration and charts

as a guide.

The oven has seven positions for a ﬂat rack, as shown in the

previous illustration and the following table.

Flat Rack Position* Type of Food

7 Broiling/searing meats, hamburgers,

steaks

6 Broiled meats, poultry, ﬁsh

3 or 4 Most baked goods, casseroles

2 Roasted meats

1 Large roasts or poultry

For hamburger patties to have a well-seared exterior and a rare

interior, use a ﬂat rack in rack position 7. Preheat the oven for 5

minutes. Side 1 should cook for approximately 4 to 5 minutes.

Side 2 should cook for approximately 4

to 5

minutes. Expect a

moderate degree of smoke when broiling.

* If your model has a Max Capacity Oven Rack, the recessed

ends must be placed in the rack position above the desired

position of the food. See the following illustration.

IMPORTANT: These rack positions are for ﬂat racks. If a Max

Capacity Oven Rack is used, the rack position must be adjusted

as shown in the previous ﬁgure.

Multiple Rack Cooking

Two-rack (non-convection): Use rack positions 2 and 5 or 3 and 6.

Two-rack (convection): Use rack positions 2 and 5 or 3 and 6.

Three-rack (convection): Use rack positions 2 and 7 and a Max

Capacity Oven Rack in rack position 5.

A. Ends of rack in position 3

B. Food in position 2

Baking Cookies and Layer Cakes on Two Racks

Baking Layer Cakes

For best results when baking cakes on two racks, use the Bake

function, a ﬂat rack in rack position 5, and a ﬂat rack in rack

position 2. If you do not have two ﬂat racks, use a Max Capacity

Oven Rack in rack position 6. Place the cakes on the racks, as

shown. Keep at least 3" (7.6 cm) of space between the front of the

racks and the front cakes.

Baking Cookies

For best results when baking cookies on two racks, use the

Convection Bake function, a ﬂat rack in rack position 5, and a ﬂat

rack in rack position 2.

If you do not have two ﬂat racks, use a ﬂat rack in rack position 2

and a Max Capacity Oven Rack in rack position 6.

If you do not have Convection Bake, use the standard Bake

function.

Oven Vent

The oven vent releases hot air and moisture from the oven and

should not be blocked or covered. Blocking or covering the vent

will cause poor air circulation, affecting cooking and cleaning

results. Do not set plastics, paper, or other items that could melt

or burn near the oven vent.

Baking and Roasting

Temperature Management System

The temperature management system electronically regulates the

oven heat levels during preheat and bake to maintain a precise

temperature range for optimal cooking results. The bake and broil

elements cycle on and off in intervals. The bake element will glow

red when cycling on; the broil element will not. This feature is

automatically activated when the oven is in use.

Before baking and roasting, position racks according to the

“Positioning Racks and Bakeware” section. When roasting, it is

not necessary to wait for the oven to preheat and food may be

placed in the oven immediately, unless preheat is recommended in

the recipe.

Preheating

When the Start keypad is pressed, the oven will begin preheating.

Once 100ºF (38ºC) is reached, the display temperature will

increase as the actual temperature of the oven increases. When

the preheat temperature is reached, a tone will sound and the

selected temperature will appear on the display.

The time to preheat the oven to 350°F (175°C) will be

approximately 10-15 minutes depending upon the model.

Frozen Bake™

Frozen Bake™ Technology automatically adjusts the

manufacturer’s bake time by combining preheating and baking,

to deliver great packaged frozen food results without the wait.

There are six programmed food options to choose from: Pizza,

Lasagna, Nuggets, Fries, Pie, and Meal. The Frozen Bake™

cycles have been customized to work only with these foods.

When using Frozen Bake™ Technology, it is important that you

follow all manufacturer’s instructions including venting, covering,

stirring or placing on a baking sheet to ensure a good result. When

cooking frozen meals, only cook items that provide instructions

for cooking in a conventional oven. Place your dish in the center

of the rack and select one of the rack positions recommended for

Frozen Bake in the “Positioning Racks and Bakeware” section and

bake only one package or pan at a time. Use the temperature and

maximum bake time from the package.

A tone will alert you to check the food for doneness before the

cook time is complete and again at the end of the cook time. The

display will prompt you to add additional cook time if needed.

Broiling

When broiling, preheat the oven for 5 minutes before putting food

in unless recommended otherwise in the recipe. Position food on

grid in a broiler pan, then place it in the center of the oven rack.

IMPORTANT: Close the door to ensure proper broiling

temperature.

Changing the temperature when broiling allows more precise

control when cooking. The lower the broil setting, the slower the

cooking is. Thicker cuts and unevenly shaped pieces of meat,

ﬁsh, and poultry may cook better at lower broil settings. Use rack

6 or 7 for broiling. Refer to the “Positioning Racks and Bakeware”

section for more information.

■ For best results, use a broiler pan and grid. It is designed to

drain juices and help avoid spatter and smoke.

If you would like to purchase a broiler pan, one may be

ordered. Please refer to the “Accessories” section for more

information.

NOTE: Odors and smoke are normal the ﬁrst few times the oven is

used or if the oven is heavily soiled.

A. Oven vent

Convection Baking and Roasting

(on some models)

In a convection oven, the fan-circulated hot air continually

distributes heat more evenly than the natural movement of air in a

standard thermal oven. This movement of hot air helps maintain a

consistent temperature throughout the oven, cooking foods more

evenly, crisping surfaces while sealing in moisture, and yielding

crustier breads.

With convection cooking, most foods can be cooked at a

temperature 25°F (15°C) lower than in a standard thermal oven

and cooking time can be shortened by up to 30%.

During convection baking or roasting, the bake and broil elements

cycle on and off in intervals to maintain the oven temperature,

while the fan circulates the hot air.

If the oven door is opened during convection baking or roasting

the fan will turn off immediately. It will come back on when the

oven door is closed.

NOTE: The convection fan will turn on approximately 5 minutes

into any convection cycle.

Cook Time

(on some models)

To Set a Timed Cook:

1. Press BAKE. The Bake indicator light will light up.

2. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to enter a

temperature other than the one displayed.

3. Press COOK TIME. The Cook Time indicator light will light up.

4. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to enter the

length of time to cook.

5. Press the Start keypad. The display will count down the time.

When the time ends, the oven will shut off automatically.

6. Press the Cancel keypad to clear the display.

To Set a Delayed Timed Cook:

Before setting, make sure the clock is set to the correct time

of day. See the “Clock” keypad feature in the “Feature Guide”

section.

1. Press BAKE.

2. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to enter a

temperature other than the one displayed.

3. Press COOK TIME. The Cook Time indicator light will light up.

4. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to enter the

length of time to cook.

5. Press DELAY START. The Delay Oven indicator light will

light up.

6. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to enter the

time of day to start.

7. Press the Start keypad.

When the start time is reached, the oven will automatically

turn on. The Temperature and/or Cook Time settings can be

changed anytime after the oven turns on by repeating steps

2-4 and pressing the Start keypad. To change to a different

delay time, cancel the features and repeat steps 1-7. When the

set cook time ends, the oven will shut off automatically.

8. Press the Cancel keypad to clear the display.

WARNING

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit in oven more than one hour before

or after cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

RANGE CARE

Clean Cycle

AquaLift

Technology is an innovative cleaning solution that

utilizes heat and water to release baked-on spills from the oven

in less than 1 hour. This new cleaning technology is a low-heat,

odor-free alternative to traditional self-cleaning options.

Allow the oven to cool to room temperature before using the Clean

cycle. If your oven cavity is above 200°F (93°C), “HOT” will appear

in the display and the Clean cycle will not be activated until the

oven cavity cools down.

To Clean:

1. Remove all racks and accessories from the oven cavity,

and wipe excess soil. Use a plastic scraper to remove

easily removed soils.

2. Pour 1

cups (14 oz [414 mL]) of distilled or ﬁltered water

onto the bottom of the empty oven, and close the oven door.

IMPORTANT: Do not use chemicals or other additives with the

water. Do not open the oven door during the Clean cycle. The

water on the oven bottom is hot.Press CLEAN and then the

Start keypad on the oven control panel.

3. Allow 40 minutes for cleaning and cooldown. A beep will

sound when the Clean cycle is complete.

4. Press the Cancel keypad at the end of the cycle. Cancel may

be pressed at any time to stop the Clean cycle.

5. Remove the residual water and loosened soils with a sponge

or cloth immediately after the Clean cycle is complete. Much

of the initial 1

cups (14 oz [414 mL]) of water will remain

in the oven after the cycle is completed. If additional soils

remain, leave a small amount of water in the oven bottom

to assist with the cleaning.

6. If any soils remain, remove them with a non-scratch scrubbing

sponge or plastic scraper. Additional Clean cycles may be run

to help remove the stubborn soils.

IMPORTANT: Do not use oven cleaners. The use of chemicals,

including commercial oven cleaners or metal scouring pads,

may cause permanent damage to the porcelain surface of the

oven interior.

NOTES:

■ The range should be level to ensure that the entire surface

of the bottom of the oven cavity is covered by water at the

beginning of the Clean cycle.

■ For best results, use distilled or ﬁltered water. Tap water

may leave mineral deposits on the oven bottom.

■ Before removing the residual water and loosened soils at the

end of the Clean cycle, insert a cloth or paper towel between

the lower edge of the oven door and the front frame to keep

water from spilling onto the front of the range and the ﬂoor.

■ Soil baked on through several cooking cycles will be more

difﬁcult to remove with the Clean cycle.

■ Nonabrasive scrub sponges or eraser-style cleaning pads

(without cleaners) can be effective for cleaning the oven cavity

walls, oven door, and oven bottom for difﬁcult soils. For best

results, moisten the pads and sponges before use.

■ Run an additional Clean cycle for stubborn soils.

■ affresh

Kitchen Appliance Cleaner and affresh

Cooktop

Cleaner may be used to clean the oven bottom, walls, and

door when the oven has ﬁnished the cycle and returned to

room temperature. If affresh

Cooktop Cleaner is used, it

is recommended to wipe out the cavity with distilled water

as well. Refer to the “Accessories” section for information

on ordering.

■ Additional AquaLift

Technology Cleaning Kits may be

obtained by ordering Part Number W10423113RP. See

the “Accessories” section for more information.

■ For assistance with AquaLift

Technology, call 1-877-258-0808

in the U.S.A. or 1-800-807-6777 in Canada, or visit our website

at http://whirlpoolcorp.com/aqualift.

General Cleaning

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and

the oven and cooktop are cool. Always follow label instructions

on cleaning products. For additional information, you can visit our

website at www.whirlpool.com.

Soap, water, and a soft cloth or sponge are suggested ﬁrst unless

otherwise noted.

EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES

(on some models)

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should

be cleaned as soon as the entire range is cool. These spills may

affect the ﬁnish.

Cleaning Method:

■ Glass cleaner, mild liquid cleaner, or nonabrasive

scrubbing pad:

Gently clean around the model/serial/rating plate

because scrubbing may remove numbers.

■ affresh

Kitchen and Appliance Cleaner Part Number

W10355010 (not included):

See the “Accessories” section for more information.

STAINLESS STEEL (on some models)

NOTE: To avoid damage to stainless steel surfaces, do not use

soap-ﬁlled scouring pads, abrasive cleaners, Cooktop Cleaner,

steel-wool pads, gritty washcloths, or abrasive paper towels.

Damage may occur to stainless steel surfaces, even with one-time

or limited use.

Cleaning Method:

Rub in direction of grain to avoid damaging.

■ affresh

Stainless Steel Cleaner Part Number W10355016

(not included):

See the “Accessories” section for more information.

METALLIC PAINT (on some models)

Do not use abrasive cleaners, cleaners with bleach, rust removers,

ammonia, or sodium hydroxide (lye) because the paint surface

may stain.

PORCELAIN-COATED GRATES AND CAPS

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato,

should be cleaned as soon as the cooktop, grates, and caps

are cool. These spills may affect the ﬁnish.

To avoid chipping, do not bang grates and caps against

each other or hard surfaces such as cast iron cookware.

Do not reassemble caps on burners while wet.

Cleaning Method:

■ Nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly

abrasive cleanser:

Clean as soon as cooktop, grates, and caps are cool.

■ Dishwasher (grates only, not caps):

Use the most aggressive cycle. Cooked-on soils should

be soaked or scrubbed before going into a dishwasher.

Although the burner grates are durable, they may lose

their shine and/or discolor when washed in a dishwasher.

SURFACE BURNERS

Food spills containing acids, such as vinegar and tomato,

should be cleaned as soon as the cooktop, grates, and caps

are cool. These spills may affect the ﬁnish.

To avoid chipping, do not bang grates and caps against

each other or hard surfaces such as cast iron cookware.

Do not reassemble caps on burners while wet.

Do not clean in the Clean cycle.

Do not clean in dishwasher.

Cleaning Method:

■ Nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly abrasive

cleanser:

Clean as soon as cooktop, grates, burners, and caps are cool.

COOKTOP CONTROLS

To avoid damage to the cooktop controls, do not use steel wool,

abrasive cleansers, or oven cleaner.

To avoid damage, do not soak knobs. When replacing knobs,

make sure knobs are in the Off position.

On some models, do not remove seals under knobs.

Cleaning Method:

■ Soap and water:

Pull knobs straight away from control panel to remove.

CONTROL PANEL AND OVEN DOOR EXTERIOR

To avoid damage to the control panel, do not use abrasive

cleaners, steel-wool pads, gritty washcloths, or abrasive

paper towels.

Cleaning Method:

■ Glass cleaner and soft cloth or sponge:

Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly

on panel.

■ affresh

Kitchen and Appliance Cleaner Part Number

W10355010 (not included):

See the “Accessories” section for more information.

OVEN RACKS

Cleaning Method:

■ Steel-wool pad

■ For racks that have discolored and are harder to slide,

a light coating of vegetable oil applied to the rack guides

will help them slide.

STORAGE DRAWER (on some models)

Check that storage drawer or warming drawer is cool and empty

before cleaning.

Cleaning Method:

■ Mild detergent

OVEN CAVITY

Use AquaLift

Technology regularly to clean oven spills.

Do not use oven cleaners.

Food spills should be cleaned when oven cools. At high

temperatures, foods react with porcelain. Staining, etching,

pitting, or faint white spots can result.

Cleaning Method:

■ Clean cycle:

See the “Clean Cycle” section.

TROUBLESHOOTING

First try the solutions suggested here. If you need further assistance or more recommendations that may help you avoid a service

call, refer to the warranty page in this manual and scan the code there with your mobile device, or visit producthelp.whirlpool.com.

In Canada, visit www.whirlpool.ca.

In the U.S.A.:

Whirlpool Brand Home Appliances

Customer eXperience Center

553 Benson Road

Benton Harbor, MI 49022-2692

In Canada:

Whirlpool Brand Home Appliances

Customer eXperience Centre

200 - 6750 Century Ave.

Mississauga, Ontario L5N 0B7

Please include a daytime phone number in your correspondence.

Electrical Shock Hazard

Plug into a grounded 3 prong outlet.

Do not remove ground prong.

Do not use an adapter.

Do not use an extension cord.

Failure to follow these instructions can result in death,

fire, or electrical shock.

WARNING

Problem Possible Causes Solutions

Nothing will

operate

Power supply cord is unplugged. Plug into a grounded 3 prong outlet.

Energy Save is active,

and the display is blank.

Press any keypad on the control to display the time of day. See the

“Electronic Oven Controls” section for more information.

Household fuse is blown or

a circuit breaker is tripped.

Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem continues,

call an electrician.

Main or regulator gas shut-off valve

is in the Off position.

See the Installation Instructions.

The range is improperly

connected to the gas supply.

Contact a trained repair specialist or see the Installation Instructions.

Surface

burners will not

operate

The control knob is not set correctly. Push in knob before turning to a setting.

Air in the gas lines. If this is the ﬁrst time the surface burners have been used, turn on any

one of the surface burner knobs to release air from the gas lines.

Clogged burner ports. See the “Sealed Surface Burners” section.

Surface burner

ﬂames are

uneven, yellow

and/or noisy

Clogged burner ports. See the “Sealed Surface Burners” section.

Burner caps positioned improperly. See the “Sealed Surface Burners” section.

Range converted improperly. If propane gas is being used, contact a service technician.

Excessive

heat around

cookware on

cooktop

Cookware and ﬂame are not matched. The cookware should be centered above the burner with the bottom

sitting level on the grate. The ﬂame should be adjusted so that it does

not extend up the sides of the pan.

Cooktop

cooking results

not what

expected

Improper cookware. Ideal cookware should have a ﬂat bottom, straight sides, and a well-

ﬁtting lid, and the material should be of a medium-to-heavy thickness.

Control knob set to incorrect heat level. See the “Cooktop Use” section.

Range is not level. Level the range. See the Installation Instructions.

Problem Possible Causes Solutions

Oven will not

operate

Air in the gas lines. If this is the ﬁrst time the oven has been used, turn on any one of the

surface burner knobs to release air from the gas lines.

Delay Start is set. See the “Electronic Oven Controls” section.

Control lock is on Press and hold CONTROL LOCK for 3 seconds to unlock.

Control is in Demo mode. Demo mode will deactivate all oven elements. See “Demo Mode” in the

“Electronic Oven Controls” section.

Electronic oven control set incorrectly See the “Electronic Oven Controls” section.

Oven burner

ﬂames are

yellow or noisy

Range converted improperly. If propane gas is being used, contact a service technician.

Oven

temperature

too high or too

low

Oven temperature needs adjustment. See “Oven Temperature Control” in the “Electronic Oven Controls”

section.

Convection fan

not working

The convection cycle is in the ﬁrst

5 minutes of operation.

This is normal. The convection fan will start running approximately

5 minutes into the cycle.

Oven door is open. If the oven door is opened during convention cooking, the fan will turn

off immediately. It will come back on when the oven door is closed.

Display shows

messages

Power failure (display shows ﬂashing

time).

Clear the display. On some models, reset the clock, if needed. See the

“Clock” keypad feature in the “Feature Guide” section.

Error code (display shows letter followed

by number).

Depending on your model, press CANCEL to clear the display. See

“Control Display” in the “Electronic Oven Controls” section. If it

reappears, call for service. See the “Warranty” section for contact

information.

Start needs to be pressed so a cycle can

begin.

See the Start keypad feature in the “Feature Guide” section.

Range is in Sabbath mode

(display shows “SAb”).

Press the Cancel keypad to exit Sabbath mode.

Clean cycle did

not work on all

spills

Several cooking cycles between Clean

cycles or spills on oven walls and doors.

Run additional Clean cycles. Use the AquaLift

Technology Cleaning

Kit. affresh

Kitchen and Appliance Cleaner or affresh

Cooktop Cleaner

can be used for stubborn soils. See the “Accessories” section for more

information.

Mineral

deposits are

left on the oven

bottom after

the Clean cycle

Tap water was used in the Clean cycle. Use distilled or ﬁltered water in the Clean cycle.

To remove deposits, use a cloth soaked with vinegar. Then use a cloth

dampened with water to thoroughly remove any vinegar residue.

Range is not level. Mineral deposits will collect on dry areas of the oven bottom during the

Clean cycle. Level the range. See the Installation Instructions.

To remove deposits, use a cloth soaked with vinegar. Then use a cloth

dampened with water to thoroughly remove any vinegar residue.

Noises

Problem Possible Causes Solutions

Surface burner making

popping noises

Wet burner. Allow it to dry.

Gas range noises during

Bake and Broil operations

The following are some normal

sounds with the explanations.

These sounds are normal operational noises that can be heard each

time the Bake or Broil burner ignites during the cycle.

Pop Gas valve is opening or cycling on and will make a single pop when

it snaps open from the solenoid. It sounds similar to a suction cup

being pulled off of a piece of glass.

This is normal.

Click The igniters will click several times until the ﬂame is detected. These

are short clicking sounds like tapping a nail onto a piece of glass.

This is normal.

Convection fan relay is cycling on and off (on some models). This is normal.

Woosh or poof Bake or Broil burner is igniting. This is normal.

Oven burner ﬂames are

yellow or noisy

Range converted improperly. If propane gas is being used,

contact a service technician.

Problem Possible Causes Solutions

Oven cooking

results not

what expected

Range is not level. Level the range. See the Installation Instructions.

The temperature set was incorrect. Double-check the recipe in a reliable cookbook.

Oven temperature needs adjustment. See “Oven Temperature Control” in the “Electronic Oven Controls”

section.

Oven was not preheated. See the “Baking and Roasting” section.

Racks were positioned improperly. See the “Positioning Racks and Bakeware” section.

Not enough air circulation around

bakeware.

See the “Positioning Racks and Bakeware” section.

Darker browning of food caused by dull or

dark bakeware.

Lower oven temperature 25°F (15°C) or move rack to a higher position in

the oven.

Lighter browning of food caused by shiny

or light-colored bakeware.

Move rack to a lower position in the oven.

Batter distributed unevenly in pan. Check that batter is level in the pan.

Incorrect length of cooking time was used. Adjust cooking time.

Oven door was not closed. Be sure that the bakeware does not keep the door from closing.

Oven door was opened during cooking. Oven peeking releases oven heat and can result in longer cooking times.

Rack is too close to bake burner, making

baked items too brown on bottom.

Move rack to higher position in the oven.

Pie crusts browning too quickly. Use aluminum foil to cover the edge of the crust and/or reduce baking

temperature.

ACCESSORIES

For accessories in the U.S.A., you can visit our website at www.whirlpool.com. In Canada, visit our website at www.whirlpool.ca.

If you have any problems or questions, call Whirlpool Corporation Connected Appliances at 1-866-333-4591.

Complete Cooktop Cleaner Kit

(ceramic glass models)

(includes cleaner, protectant, protectant

applicator, scraper, and cleaner pads)

Order Part Number 31605

Cooktop Protectant

(ceramic glass models)

Order Part Number 31463A

affresh

Stainless Steel Cleaning

Wipes

(stainless steel models)

Order Part Number W10355049

affresh

Cooktop Cleaner

(ceramic glass models)

Order Part Number W10355051

Cooktop Cleaning Pads

(ceramic glass models)

Order Part Number W10391473

affresh

Stainless Steel Cleaner

(stainless steel models)

Order Part Number W10355016

affresh

Kitchen and Appliance

Cleaner

Order Part Number W10355010

AquaLift

Oven Cleaning Kit

Order Part Number W10423113RP

Cooktop Scraper

(ceramic glass models)

Order Part Number WA906B

Granite Cleaner and Polish

Order Part Number W10275756

Gas Grate and Drip Pan Cleaner

Order Part Number 31617A

Canning Unit Kit

(coil models)

Order Part Number 242905

Gourmet Griddle

Order Part Number W10432539

Standard Flat Oven Rack

Order Part Number W10551060

Split Oven Rack

Order Part Number 4396927

Max Capacity Oven Rack

Order Part Number W10289145

Porcelain Broiler Pan and Grid

Order Part Number 4396923

Premium Broiler Pan and Roasting

Rack

Order Part Number W10123240

Trim Assembly

5/8" (17 mm) White – Order Part Number

W10675027

5/8" (17 mm) Black – Order Part Number

W10675026

5/8" (17 mm) Stainless Steel – Order Part

Number W10675028

" (2.9 cm) White – Order Part Number

W10731885

" (2.9 cm) Black – Order Part Number

W10731886

" (2.9 cm) Stainless Steel – Order Part

Number W10731887

Backsplash Assembly

White – Order Part Number W10655448

Black – Order Part Number W10655449

Stainless Steel – Order Part Number

W10655450

Grill Kit

Order Part Number W10432545

11/14

IF YOU NEED SERVICE:

1. Before contacting us to arrange service, please determine whether your product requires repair. Some

questions can be addressed without service. Please take a few minutes to review the Troubleshooting or

Problem Solver section of the Use and Care Guide, scan the QR code on the right to access additional

resources, or visit www.whirlpool.com/product_help.

2. All warranty service is provided exclusively by our authorized Whirlpool Service Providers. In the U.S. and

Canada, direct all requests for warranty service to:

Whirlpool Customer eXperience Center

In the U.S.A., call 1-800-253-1301. In Canada, call 1-800-807-6777.

If outside the 50 United States or Canada, contact your authorized Whirlpool dealer to determine whether another warranty applies.

WHIRLPOOL

MAJOR APPLIANCE

LIMITED WARRANTY

ATTACH YOUR RECEIPT HERE. PROOF OF PURCHASE IS REQUIRED

TO OBTAIN WARRANTY SERVICE.

Please have the following information available when you call the

Customer eXperience Center:

■ Name, address and telephone number

■ Model number and serial number

■ A clear, detailed description of the problem

■ Proof of purchase including dealer or retailer name and address

ONE YEAR LIMITED WARRANTY

WHAT IS COVERED WHAT IS NOT COVERED

For one year from the date of purchase,

when this major appliance is installed,

operated and maintained according to

instructions attached to or furnished

with the product, Whirlpool Corporation

or Whirlpool Canada LP (hereafter

“Whirlpool”) will pay for Factory

Speciﬁed Replacement Parts and repair

labor to correct defects in materials or

workmanship that existed when this

major appliance was purchased, or at

its sole discretion replace the product.

In the event of product replacement,

your appliance will be warranted for

the remaining term of the original unit’s

warranty period.

YOUR SOLE AND EXCLUSIVE

REMEDY UNDER THIS LIMITED

WARRANTY SHALL BE PRODUCT

REPAIR AS PROVIDED HEREIN.

Service must be provided by a

Whirlpool designated service company.

This limited warranty is valid only in

the United States or Canada and

applies only when the major appliance

is used in the country in which it was

purchased. This limited warranty is

effective from the date of original

consumer purchase. Proof of original

purchase date is required to obtain

service under this limited warranty.

1. Commercial, non-residential, multiple-family use, or use inconsistent with published user, operator or

installation instructions.

2. In-home instruction on how to use your product.

3. Service to correct improper product maintenance or installation, installation not in accordance with

electrical or plumbing codes or correction of household electrical or plumbing (i.e. house wiring, fuses

or water inlet hoses).

4. Consumable parts (i.e. light bulbs, batteries, air or water ﬁlters, preservation solutions, etc.).

5. Defects or damage caused by the use of non-genuine Whirlpool parts or accessories.

6. Conversion of products from natural gas or L.P. gas.

7. Damage from accident, misuse, abuse, ﬁre, ﬂoods, acts of God or use with products not approved by

Whirlpool.

8. Repairs to parts or systems to correct product damage or defects caused by unauthorized service,

alteration or modiﬁcation of the appliance.

9. Cosmetic damage including scratches, dents, chips, and other damage to the appliance ﬁnishes

unless such damage results from defects in materials and workmanship and is reported to Whirlpool

within 30 days.

10. Discoloration, rust or oxidation of surfaces resulting from caustic or corrosive environments including

but not limited to high salt concentrations, high moisture or humidity or exposure to chemicals.

11. Food or medicine loss due to product failure.

12. Pick-up or delivery. This product is intended for in-home repair.

13. Travel or transportation expenses for service in remote locations where an authorized Whirlpool

servicer is not available.

14. Removal or reinstallation of inaccessible appliances or built-in ﬁxtures (i.e. trim, decorative panels,

ﬂooring, cabinetry, islands, countertops, drywall, etc.) that interfere with servicing, removal or

replacement of the product.

15. Service or parts for appliances with original model/serial numbers removed, altered or not easily

determined.

The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by

the customer.

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES

IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING ANY IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR IMPLIED WARRANTY OF FITNESS FOR A

PARTICULAR PURPOSE, ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. Some states and provinces do not allow

limitations on the duration of implied warranties of merchantability or ﬁtness, so this limitation may not apply to you. This warranty gives you speciﬁc

legal rights, and you also may have other rights that vary from state to state or province to province.

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Whirlpool makes no representations about the quality, durability, or need for service or repair of this major appliance other than the representations

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MERCI d’avoir acheté ce produit de grande qualité. Enregistrez la cuisinière sur www.whirlpool.ca.

Pour référence ultérieure, consignez par écrit les numéros de modèle et de série de votre produit. Vous trouverez les numéros de

modèle et de série sur la plaque signalétique située sur le châssis du four, derrière la partie supérieure droite de la porte du four.

Numéro de modèle_______________________________________ Numéro de série du produit________________________________

Table des matières

GUIDE D’UTILISATION

CUISINIÈRE GAZ

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE ...................................................22

La bride antibasculement ...........................................................23

GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES .............................................24

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON ................................27

Brûleurs de surface ....................................................................27

Grilles de surface .......................................................................28

Taille du brûleur ..........................................................................29

Ustensiles de cuisson ................................................................29

Mise en conserve à la maison....................................................30

UTILISATION DU FOUR ...............................................................30

Commandes électroniques du four ...........................................30

Mode Sabbat ..............................................................................31

Maintien au chaud ......................................................................32

Papier d’aluminium ....................................................................32

Positionnement des grilles et

des ustensiles de cuisson au four .............................................33

Évent du four ..............................................................................33

Cuisson au four et rôtissage ......................................................34

Cuisson au gril ............................................................................34

Cuisson par convection .............................................................34

Durée de cuisson .......................................................................35

ENTRETIEN DE LA CUSINIÈRE ..................................................35

Programme de nettoyage ..........................................................35

Nettoyage général ......................................................................36

DÉPANNAGE .................................................................................38

ACCESSOIRES .............................................................................41

GARANTIE ....................................................................................42

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne

suivez pas immédiatement les instructions.

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous

ne suivez pas les instructions.

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et

ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de

toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

AVERTISSEMENT

DANGER

Voici le symbole d’alerte de sécurité.

Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous

et à d’autres.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou

“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :

AVERTISSEMENT : Si les renseignements dans ces instructions ne sont pas

exactement observés, un incendie ou une explosion peut survenir, causant des

dommages au produit, des blessures ou un décès.

– Ne pas entreposer ni utiliser de l’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables

à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager.

– QUE FAIRE DANS LE CAS D’UNE ODEUR DE GAZ :

•

Ne pas tenter d’allumer un appareil.

•

Ne pas toucher à un commutateur électrique.

•

Ne pas utiliser le téléphone se trouvant sur les lieux.

•

Appeler immédiatement le fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivre

ses instructions.

•

À défaut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers.

– L’installation et l’entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence

de service ou le fournisseur de gaz.

AVERTISSEMENT : L’odorat ne permet pas toujours la détection d’une fuite de gaz.

Les distributeurs de gaz recommandent l’emploi d’un détecteur de gaz (homologation UL ou CSA).

Pour d'autres informations, contacter le fournisseur de gaz local.

En cas de détection d’une fuite de gaz, exécuter les instructions “Que faire dans le cas d’une odeur de gaz”.

Avertissements de la proposition 65 de l'État de Californie :

AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de

cancers.

AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de

malformations et autres déficiences de naissance.

La bride antibasculement

Dans des conditions de service normales, la cuisinière ne bascule pas. Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif

est appliqué sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n’est pas convenablement ﬁxée.

Risque de basculement

Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisinière, ce qui peut causer un

décès.

Vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée, conformément aux

instructions d'installation.

Réengager la bride antibasculement si la cuisinière a été déplacée.

Ne pas faire fonctionner la cuisinière si la bride antibasculement n'est pas installée et engagée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou des brûlures graves aux enfants et

aux adultes.

Pour vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée :

• Faire glisser la cuisinière vers l'avant.

• Vérifier que la bride antibasculement est bien fixée au plancher ou au mur.

• Faire de nouveau glisser la cuisinière vers l'arrière de sorte que le pied de la cuisinière

se trouve sous la bride antibasculement.

• Voir les instructions d'installation pour plus de détails.

AVERTISSEMENT

Bride

antibasculement

Pied de la cuisinière

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT :

Pour réduire le risque d’incendie, de

choc électrique, de blessures ou de dommages lors de

l’utilisation de la cuisinière, il convient d’observer certaines

précautions élémentaires dont les suivantes :

■ AVERTISSEMENT :

POUR MINIMISER LE RISQUE DE

BASCULEMENT DE LA CUISINIÈRE, ELLE DOIT ÊTRE

BIEN IMMOBILISÉE PAR DES DISPOSITIFS

ANTIBASCULEMENT CORRECTEMENT INSTALLÉS.

POUR VÉRIFIER SI LES DISPOSITIFS SONT

CORRECTEMENT INSTALLÉS, GLISSER LA CUISINIÈRE

VERS L’AVANT ET VÉRIFIER SI LA BRIDE

ANTIBASCULEMENT EST BIEN FIXÉE AU PLANCHER OU

AU MUR, ET GLISSER LA CUISINIÈRE VERS L’ARRIÈRE

POUR QUE LE PIED ARRIÈRE DE LA CUISINIÈRE SOIT

SOUS LA BRIDE ANTIBASCULEMENT.

■

AVERTISSEMENT :

NE JAMAIS utiliser cet appareil

comme dispositif de chauffage de la pièce. Le non-respect

de cette instruction peut entraîner une intoxication au

monoxyde de carbone et une surchauffe du four.

■ AVERTISSEMENT : NE JAMAIS couvrir les fentes,

trous ou passages d'air au fond du four ou couvrir

entièrement une grille avec des matériaux tels que du

papier d'aluminium. Le non-respect de cette instruction

empêche la circulation de l'air dans le four et peut entraîner

une intoxication au monoxyde de carbone. Les feuilles de

papier d'aluminium peuvent également retenir la chaleur et

créer un risque d'incendie.

■ MISE EN GARDE : Ne pas remiser dans des armoires

au-dessus de la cuisinière ou sur le dosseret d’une

cuisinière, des objets que des enfants pourraient vouloir

atteindre. Les enfants pourraient se blesser gravement en

grimpant sur la cuisinière.

■

Installation appropriée – La cuisinière, lorsqu’elle est

correctement installée, doit être reliée à la terre

conformément aux codes électriques locaux ou, en

l’absence de codes locaux, selon le Code électrique national

(US) ANSI/NFPA 70 ou le Code canadien de l'électricité.

S’assurer que la cuisinière est correctement installée et

reliée à la terre par un technicien qualifié.

■ Cette cuisinière est munie d’une fiche de liaison à la terre à

trois broches pour votre protection contre les risques de

choc électrique et doit être branchée directement dans une

prise de courant bien reliée à la terre. Ne pas couper ni

enlever la broche de liaison à la terre de cette fiche.

■ Déconnecter la source de courant électrique avant

l'entretien.

■

Des blessures peuvent survenir du fait d'un mauvais usage

des portes ou des tiroirs de l’appareil tel que se tenir

debout sur la surface, se pencher ou s’asseoir sur les

portes ou tiroirs.

■ Entretien – Garder l’espace autour de la cuisinière dégagé

et libre de matériaux combustibles, d’essence et d’autres

vapeurs et liquides inflammables.

■ Remisage dans ou sur la cuisinière – Des produits

inflammables ne devraient pas être remisés dans un four ou

près des éléments de surface.

■ La taille de la flamme des brûleurs de surface devrait être

ajustée de sorte qu’elle ne dépasse pas le bord de

l’ustensile de cuisson.

Cuisinière autonettoyante –

■ Avant l’autonettoyage du four – Ôter la lèchefrite et son plat

et les autres ustensiles. Essuyer tous les renversements

excessifs avant de mettre en marche le programme

d’autonettoyage.

GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES

Ces instructions concerne plusieurs modèles. Le modèle que vous avez peut comporter toutes les caractéristiques énumérées ou

seulement certaines d’entre elles. Se reporter à ces instructions ou à la section d’aide sur les produits à l’adresse www.whirlpool.ca pour

des instructions plus détaillées.

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une

heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

Touche Fonction Instructions

CLOCK

(Horloge)

Horloge

L’horloge utilise un cycle de 12 heures.

1. Vériﬁer que le four est éteint.

2. Appuyer sur CLOCK (horloge).

3. Appuyer sur les touches à ﬂèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/

durée) pour régler l’heure. Appuyer sur CLOCK (horloge) pour passer aux minutes.

4. Appuyer sur les touches à ﬂèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/

durée) pour régler les minutes.

5. Appuyer sur CLOCK (horloge) ou START (mise en marche).

LIGHT (Lampe) Lampe de la

cavité du four

Alors que la porte du four est fermée, appuyer sur LIGHT (lampe) pour allumer ou éteindre la lampe.

La lampe du four s’allume à l’ouverture de la porte. La lampe du four ne s’allume pas durant le

programme d’autonettoyage.

TIMER SET/OFF

(réglage/arrêt

de la minuterie)

Minuterie du four

La minuterie peut être réglée en heures ou en minutes jusqu’à concurrence de 9 heures

et 59 minutes.

1. Appuyer sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie).

2. Appuyer sur les touches à ﬂèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/

durée) pour régler la durée.

3. Appuyer sur la touche mise en marche pour commencer le compte à rebours. Si activés, les

signaux sonores de ﬁn de programme retentissent à la ﬁn du compte à rebours.

4. Appuyer sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie) pour annuler la minuterie et

revenir à l’heure du jour. Ne pas appuyer sur la touche annulation, sinon le four s’éteindra.

Touche Fonction Instructions

Mise en

marche

Démarrage

de la cuisson

La touche mise en marche met en marche n’importe quelle fonction du four. Si, après avoir

appuyé sur une touche, on n’appuie pas sur Start dans les 2 minutes qui suivent, la fonction est

annulée et l’heure s’afﬁche.

Annulation Fonction de

la cuisinière

La touche annulation désactive toutes les fonctions du four à l’exception de verrouillage des

commandes du fou et de la minuterie.

TEMP/TIME

(température/

durée)

Réglage de

température et

durée

Les touches à ﬂèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/durée) servent à

régler la durée et la température.

BAKE

(cuisson

au four)

Cuisson au four

et rôtissage

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2. Appuyer sur les touches à ﬂèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/

durée) jusqu’à ce que la température souhaitée s’afﬁche. Un signal sonore retentit lorsque la

température minimum ou maximum est atteinte.

3. Appuyer sur la touche mise en marche.

4. Pour changer la température, répéter les étapes 2 et 3.

5. Appuyer sur la touche annulation après avoir terminé.

REMARQUE : Le ventilateur de convection s’arrête lorsque la porte du four est ouverte. Si le

porte du four reste ouverte trop longtemps, les éléments chauffants se ferment jusqu’à ce que

la porte soit de nouveau fermée. Toutes les minuteries, incluant les minuteries de cuisson ou les

fonctions de cuisson minutée, continuent leur compte à rebours.

FROZEN BAKE

(cuisson de plat

surgelé)

Plats préparés

surgelés

1. Placer le plat sur une grille plate du four à la position 3. Voir la section “Positionnement des

grilles et ustensiles de cuisson au four”.

REMARQUE : Cuire un seul plat surgelé à la fois lorsque la technologie Frozen Bake™ est

utilisée.

2. Appuyez sur FROZEN BAKE LASAGNA or PIZZA (cuisson de lasagnes ou pizza surgelée(s)).

3. Appuyer sur la touche à ﬂèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/durée)

pour régler la température recommandée sur l’emballage du plat.

4. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson).

5. Utiliser les touches vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/durée) pour régler

la durée de cuisson maximale recommandée sur l’emballage du plat.

6. Appuyer sur la touche mise en marche. La cuisinière calcule la durée de cuisson optimale en

fonction de la température actuelle du four.

REMARQUE : La durée de cuisson qui s’afﬁche correspond à la durée nécessaire estimée

par le module de commande du four. Elle peut différer de la durée saisie. Un signal sonore

retentit pour pouvoir vériﬁer le niveau de cuisson des aliments, avec au moins 2 minutes

restant sur la minuterie. Pour ajouter du temps, appuyer sur la touche à ﬂèche “Temp/

Time” (température/durée), puis sur mise en marche. La durée entrée est ajoutée à la durée

restante.

7. Appuyer sur la touche mise en marche pour lancer le calcul de la durée de cuisson.

8. À la ﬁn de la durée de cuisson, un signal sonore retentit pour vériﬁer le niveau de cuisson des

aliments. Pour ajouter du temps, appuyer sur la touche à ﬂèche “Temp/Time” (température/

durée), puis sur mise en marche. Si aucune durée supplémentaire n’est sélectionnée,

l’élément chauffant de cuisson au four s’éteint.

9. Appuyer sur CANCEL (annulation) après avoir terminé.

REMARQUE : Le ventilateur de convection s’arrête lorsque la porte du four est ouverte. Si le

porte du four reste ouverte trop longtemps, les éléments chauffants se ferment jusqu’à ce que

la porte soit de nouveau fermée. Toutes les minuteries, incluant les minuteries de cuisson ou les

fonctions de cuisson minutée, continuent leur compte à rebours.

BROIL

(cuisson au gril)

Cuisson au gril

1. Placer l’ustensile de cuisson dans le four et fermer la porte du four.

2. Appuyer sur BROIL (cuisson au gril).

3. Appuyer sur les touches à ﬂèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/

durée) jusqu’à ce que la température souhaitée soit atteinte. Un signal sonore retentit

lorsque la température minimum ou maximum est atteinte.

4. Appuyer sur la touche mise en marche.

5. Pour modiﬁer la température, répéter l’étape 3. Appuyer sur START (mise en marche)

6. Appuyer sur CANCEL (annulation) après avoir terminé.

REMARQUE : Le ventilateur de convection s’arrête lorsque la porte du four est ouverte. Si le

porte du four reste ouverte trop longtemps, les éléments chauffants se ferment jusqu’à ce que

la porte soit de nouveau fermée. Toutes les minuteries, incluant les minuteries de cuisson ou les

fonctions de cuisson minutée, continuent leur compte à rebours.

Touche Fonction Instructions

CONVECT

BAKE

(convection)

(sur certains

modèles)

Cuisson par

convection

1. Appuyer sur CONVECT BAKE (cuisson au four par convection).

2. Appuyer sur les touches à ﬂèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/

durée) jusqu’à ce que la température souhaitée soit atteinte. Un signal sonore retentit

lorsque la température minimum ou maximum est atteinte.

3. Appuyer sur la touche mise en marche.

4. Pour modiﬁer la température, répéter les étapes 2. Appuyer sur la touche Start (mise en

marche).

5. Appuyer sur la touche annulation après avoir terminé.

KEEP WARM

(maintien au

chaud)

Maintien

au chaud

Les aliments doivent être à la température de service avant d’être placés dans le four chaud.

1. Appuyer sur KEEP WARM (maintien au chaud).

2. La température est ﬁxée à 107°F (75°C). Appuyer sur les touches à ﬂèche “vers le haut” et

“vers le bas” de Temp/Time (température/durée) jusqu’à ce que la température souhaitée soit

atteinte. Un signal sonore retentit lorsque la température minimum ou maximum est atteinte.

3. Appuyer sur la touche mise en marche.

4. Appuyer sur la touche annulation après avoir terminé.

REMARQUE : Le ventilateur de convection s’arrête lorsque la porte du four est ouverte. Si le

porte du four reste ouverte trop longtemps, les éléments chauffants se ferment jusqu’à ce que

la porte soit de nouveau fermée. Toutes les minuteries, incluant les minuteries de cuisson ou les

fonctions de cuisson minutée, continuent leur compte à rebours.

DELAY START

(mise en

marche différée)

Mise en marche

différée

La touche Delay (mise en marche différée) sert à entrer l’heure de mise en marche pour un four

équipé de mise en marche différée. La mise en marche différée ne doit pas être utilisée pour les

aliments tels que pains et gâteaux car ils risquent de ne pas bien cuire.

Pour régler une cuisson minutée ou une cuisson minutée différée, voir la section “Durée

de cuisson”.

COOK TIME

(durée de

cuisson)

Cuisson minutée

La fonction de durée de cuisson permet d’allumer le four à une certaine heure de la journée,

d’effectuer une cuisson pendant une durée déterminée ou d’éteindre le four automatiquement.

Pour régler une cuisson minutée ou une cuisson minutée différée, voir la section “Durée de

cuisson”.

CONTROL

LOCK

(Verrouillage

des

commandes du

four)

Démarrage

de la cuisson

1. Vériﬁer que le four et la minuterie sont éteints.

2. Appuyer sur CONTROL LOCK (verrouillage des commandes) pendant 3 secondes. Un

signal sonore retentit et un verrou s’afﬁche.

3. Répéter ces étapes pour déverrouiller. Aucune touche ne fonctionne lorsque les

commandes sont verrouillées.

REMARQUE : Le verrouillage des commandes ne peut être activé ou désactivé lorsque le

témoin de surface chaude est allumé. Attendre que ce témoin s’éteigne avant d’activer ou de

désactiver le verrouillage des commandes.

AQUALIFT

SELF CLEAN

(autonettoyage

Aqualift

)

Programme

de nettoyage

Voir la section “Programme de nettoyage”.

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

Des allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs

de surface lorsque les boutons de commande sont tournés à

Ignite (allumage).

Avant de régler un bouton de commande, placer l’ustensile de

cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur

avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson

sur la grille.

Réglage :

1. Enfoncer et tourner le bouton dans le sens antihoraire à

IGNITE (allumage).

Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le

brûleur dont le bouton de commande est placé sur Ignite

produira une ﬂamme.

2. Tourner le bouton à n’importe quel réglage entre High (élevé)

et Low (bas).

Panne de courant

En cas de panne de courant prolongée, les brûleurs de surface

peuvent être allumés manuellement. Tenir une allumette allumée

près d’un brûleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire à

IGNITE (allumage). Une fois le brûleur allumé, tourner le bouton au

réglage souhaité.

Brûleurs de surface

IMPORTANT : Ne pas entraver l’évacuation de l’air de combustion

et de ventilation autour des bords des grilles de brûleur.

Chapeau de brûleur : Toujours garder le chapeau de brûleur

en place lorsqu’un brûleur de surface est utilisé. Un chapeau

de brûleur propre aide à empêcher le mauvais allumage et les

ﬂammes irrégulières. Toujours nettoyer le chapeau du brûleur

après un renversement; enlever et nettoyer régulièrement les

chapeaux tel qu’indiqué à la section “Nettoyage général”.

Ouverture du tube d’arrivée de gaz : Pour que la ﬂamme

s’allume convenablement, il faut que le gaz puisse passer

librement à travers l’oriﬁce. Garder cette zone propre et ne

pas laisser les produits renversés, les aliments, les agents

de nettoyage ou tout autre produit pénétrer dans l’ouverture

du tube d’arrivée de gaz. Toujours utiliser un chapeau de brûleur

pour protéger l’ouverture de gaz contre tout renversement.

Oriﬁces de brûleur : Examiner occasionnellement les ﬂammes

des brûleurs pour en vériﬁer la taille et la forme tel qu’indiqué

ci-dessus. Une bonne ﬂamme est bleue plutôt que jaune. Garder

cette zone exempte de souillures et ne pas laisser les produits

renversés, les aliments, les agents de nettoyage ou autre produit

pénétrer dans les oriﬁces de brûleur.

Risque d’incendie

La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le bord

du récipient de cuisson.

Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est

terminée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un

décès ou un incendie.

AVERTISSEMENT

N’OUBLIEZ PAS : Lors de l’utilisation de la cuisinière, toute

la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.

A. Chapeau de brûleur

B. Base du brûleur

C. Tiges d’alignement

D. Allumeur

E. Ouverture du tube

d’arrivée de gaz

A. 1" à 1

" (2,5 à 3,8 cm)

B. Oriﬁces de brûleur

Nettoyage :

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les

commandes sont désactivées et que la table de cuisson a refroidi.

Ne pas utiliser de nettoyants à four, d’agents de blanchiment ou

de décapants à rouille. Ne pas laver au lave-vaisselle.

1. Enlever le chapeau et la base du brûleur et nettoyer

tel qu’indiqué à la section “Nettoyage général”.

2. Nettoyer l’ouverture du tube d’arrivée de gaz avec

un chiffon humide.

3. Nettoyer les oriﬁces de brûleur obstrués avec une épingle

droite tel qu’indiqué. Ne pas agrandir ni déformer l’oriﬁce.

Ne pas utiliser un cure-dents en bois. Si le brûleur a besoin

d’être ajusté, contacter un technicien de réparation qualiﬁé.

4. Réinstaller le chapeau de brûleur et s’assurer que les tiges

d’alignement sont bien alignées avec le chapeau de brûleur.

5. Allumer le brûleur. Si le brûleur ne s’allume pas, vériﬁer

l’alignement du chapeau. Si le brûleur ne s’allume toujours

pas, éteindre le brûleur. Ne pas réparer le brûleur soi-même.

Contacter un technicien de réparation qualiﬁé.

Grilles de surface

Les grilles doivent être correctement positionnées avant la

cuisson. Les grilles doivent être en afﬂeurement et de niveau

pour être en bonne position. Une mauvaise installation des grilles

peut entraîner l’écaillement ou l’éraﬂement de la table de cuisson.

Aﬁn de les positionner correctement, aligner les butoirs au-

dessous de la grille avec les indentations sur la table de cuisson.

Les grilles s’imbriquent à l’aide du crochet situé à une extrémité

de l’une d’entre elles et de la fente qui se trouve sur l’autre. Pour

retirer les grilles, soulever l’arrière de la grille de gauche pour la

dégager du crochet, soulever ensuite l’avant de la grille de droite

pour la dégager du crochet, et séparer les grilles. Pour remettre les

grilles en place, remettre la grille de gauche en place en premier.

Placer la fente avant de la grille de droite par-dessus le crochet de

la grille de gauche, soulever ensuite l’arrière de la grille de gauche

et placer la fente par-dessus le crochet de la grille de droite.

Bien que les grilles de brûleurs soient durables, elles perdront

progressivement de leur lustre et (ou) se décoloreront en raison

des fortes températures produites par les ﬂammes.

A. Incorrect

B. Correct

A. Butoirs

B. Indentations d’alignement

A. Crochet

B. Fente

Taille du brûleur

Sélectionner un brûleur qui convient le plus aux ustensiles

de cuisson utilisés. Voir le tableau et l’illustration suivants.

Taille du brûleur Utilisation recommandée

Petite taille

■ Cuisson à basse température

■ Faire fondre le chocolat ou le beurre

Taille moyenne

■ Brûleur multifonction

Ovale

■ Brûleur multifonction

Grande taille

(plus puissant)

■ Pour les ustensiles de cuisson

de grande taille

■ Le brûleur le plus puissant

Ustensiles de cuisson

IMPORTANT : Ne pas laisser d’ustensile de cuisson vide sur une

surface de cuisson, un élément ou un brûleur de surface chauds.

Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des

parois droites, un couvercle qui ferme hermétiquement et le

matériau doit être d’épaisseur moyenne à forte.

Les ﬁnis rugueux peuvent égratigner la table de cuisson.

L’aluminium et le cuivre peuvent être utilisés comme fond ou base

d’un ustensile de cuisson. Toutefois, lorsqu’ils sont utilisés comme

base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur les grilles.

Le matériau d’un ustensile a une inﬂuence sur la rapidité et

l’uniformité de la transmission de la chaleur, lesquelles contribuent

aux résultats de cuisson. Un ﬁni antiadhésif a les mêmes

caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, un

ustensile de cuisson en aluminium avec un ﬁni antiadhésif aura

les propriétés de l’aluminium.

Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhésive ne doivent

pas être utilisés sous le gril.

Vériﬁer que le récipient est plat en plaçant le bord plat d’une règle

en travers du fond du récipient. Lorsque l’on fait tourner la règle,

aucun espace ni aucune lumière ne devraient être visibles entre

celle-ci et le récipient.

Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques

du matériau d’ustensile de cuisson.

Ustensile Caractéristiques

Aluminium

■ Chauffe rapidement et uniformément.

■ Convient à tous les genres de cuisson.

■ L’épaisseur moyenne ou forte convient

le mieux pour la plupart des tâches

de cuisson.

■ Peut laisser des résidus d’aluminium.

Pour en réduire la quantité, les nettoyer

immédiatement après la cuisson.

Fonte

■ Chauffe lentement et uniformément.

■ Convient pour le brunissage et la friture.

■ Maintient la chaleur pour une cuisson

lente.

■ Des rebords anguleux ou mal poncés

peuvent éraﬂer la table de cuisson.

Céramique ou

vitrocéramique

■ Suivre les instructions du fabricant.

■ Chauffe lentement, mais inégalement.

■ Les meilleurs résultats sont obtenus

sur les réglages de chaleur basse

à moyenne.

■ Peut éraﬂer la table de cuisson.

Cuivre

■ Chauffe très rapidement

et uniformément.

■ Peut laisser des résidus de cuivre.

Pour en réduire la quantité, les nettoyer

immédiatement après la cuisson.

■ Peut laisser une tache indélébile ou

adhérer à la table de cuisson en cas

de surchauffe du matériau.

Terre cuite

■ Suivre les instructions du fabricant.

■ Utiliser des réglages de température

basse.

■ Peut éraﬂer la table de cuisson.

Acier émaillé en

porcelaine ou

fonte émaillée

■ Voir acier inoxydable ou fonte.

■ Les ustensiles de cuisson au four

en émail vitriﬁé dépourvus d’une

base métallique peuvent adhérer à la

table de cuisson en cas de surchauffe

du matériau.

Acier inoxydable

■ Chauffe rapidement, mais inégalement.

■ Un fond ou une base d’aluminium ou de

cuivre sur l’acier inoxydable procure un

chauffage uniforme.

Très Grand

(plus

puissant)

Ovale

rès Grand

(plus

puissant)

1 0

1 1

1 2

1 3

1 4

1 5

1 6

1 7

1 8

1 9

2 0

Pour les meilleurs résultats, les ustensiles de cuisson doivent être

centrés au-dessus du brûleur tout en étant posés à l’horizontale

au fond sur la grille. La ﬂamme doit être réglée de sorte qu’elle ne

s’étende pas sur les côtés du plat.

Mise en conserve à la maison

Lors de la préparation de conserves pendant de longues périodes,

alterner l’utilisation des brûleurs de surface de cuisson entre

chaque quantité préparée. Ceci permet aux dernières surfaces

utilisées de refroidir.

■ Centrer l’autoclave sur la plus grande surface de cuisson ou

sur le plus grand élément.

■ Ne pas placer l’autoclave sur deux surfaces de cuisson

ou deux éléments à la fois.

■ Pour plus de renseignements, contacter votre bureau de

développement agricole local, ou consulter les guides de mise

en conserve à la maison. Les compagnies qui fabriquent des

produits pour la préparation de conserves peuvent aussi offrir

de l’aide.

UTILISATION DU FOUR

Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé

les premières fois, ou lorsqu’il est très sale.

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux

émanations de fumée. L’exposition aux émanations peut entraîner

la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans

une autre pièce fermée et bien aérée.

REMARQUE : Le ventilateur de convection s’arrête lorsque la

porte du four est ouverte. Si le porte du four reste ouverte trop

longtemps, les éléments chauffants se ferment jusqu’à ce que

la porte soit de nouveau fermée. Toutes les minuteries, incluant

les minuteries de cuisson ou les fonctions de cuisson minutée,

continuent leur compte à rebours.

Commandes électroniques du four

Afﬁchage des commandes

L’afﬁchage clignote à la mise sous tension ou après une coupure

de courant. Appuyer sur la touche annulation pour effacer.

Lorsque le four n’est pas utilisé, l’heure s’afﬁche.

Fahrenheit et Celsius

La température est préréglée en unités Fahrenheit, mais on peut

les permuter en degrés Celsius. Le four est préréglé pour un

afﬁchage de la température en degrés Fahrenheit, mais on peut

permuter en degrés Celsius.

Modiﬁcation : Appuyer sur la touche “vers le haut” de Temp/Time

(température/durée) pendant 5 secondes. “°C” ou “°F” s’afﬁchera.

Répéter pour retourner à l’afﬁchage précédent.

Pour sortir de ce mode, appuyer sur CANCEL (annulation).

Signaux sonores d’appui sur une touche

Active ou désactive les signaux sonores lorsqu’on appuie sur une

touche.

Modiﬁcation : Appuyer sur OVEN LIGHT (lampe du four) pendant

3 secondes. Répéter l’opération pour permuter à nouveau.

Pour sortir de ce mode, appuyer sur CANCEL (annulation).

Mode de démonstration

IMPORTANT : Destinée au personnel commercial en rayon, cette

fonction permet, avec un raccordement au secteur 120 V, de

présenter les fonctions des commandes sans pour autant activer

le four. Si cette fonction est activée, le four ne fonctionnera pas.

Pour changer : Appuyer sur la touche annulation deux fois, puis

sur la ﬂèche “vers le haut” de Temp/Time (température/durée) et

sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie).

Signaux sonores

Les signaux sonores avertissent l’utilisateur de divers

événements :

Un seul signal sonore

■ Appui sur une touche valide

■ Préchauffage du four terminé (signal sonore long).

■ Saisie d’une fonction.

■ Rappel émis chaque minute après le signal sonore

de ﬁn de programme

Trois signaux sonores

■ Appui sur une touche non valide

Quatre signaux sonores

■ Fin de programme

Appuyer sur la touche Settings (réglages) pour modiﬁer les

réglages des signaux sonores.

Commande de décalage de température du four

IMPORTANT : Ne pas utiliser de thermomètre pour mesurer

la température du four. Les éléments chauffants s’allument

et s’éteignent en alternance pour maintenir une température

constante, mais leur température peut varier légèrement dans

un sens ou dans l’autre du fait de cette alternance. De nombreux

thermomètres réagissent lentement à un changement de

température, et ne donneront pas une mesure exacte du fait

de cette alternance.

Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire

plus rapidement ou plus lentement que votre ancien four, c’est

pourquoi la température peut être ajustée à vos besoins de

cuisson. Elle peut être modiﬁée en degrés Fahrenheit ou Celsius.

Ajustement de la température du four :

1. Appuyer sur la ﬂèche vers le bas de Temp/Time (température/

durée) pendant 5 secondes jusqu’à ce que l’afﬁcheur du four

indique le calibrage actuel, par exemple “0 °F CAL” ou “00”.

2. Appuyer sur les touches à ﬂèche vers le haut ou vers le bas de

Temp/Time (durée/température) pour augmenter ou diminuer la

température par tranches de 5 °F (3 °C). L’ajustement peut être

réglé entre 30 °F (18 °C) et -30 °F (-18 °C).

3. Appuyer sur la touche mise en marche.

Mode Sabbat

Le mode Sabbat permet au four de continuer à fonctionner sur

un réglage de cuisson au four jusqu’à ce qu’on l’éteigne. Une

cuisson au four minutée peut également être programmée pour

garder le four allumé seulement pendant une partie du mode

Sabbat. La caractéristique de verrouillage des commandes du four

(si présente) est désactivée pendant le mode Sabbat. Une fois le

mode Sabbat réglé, aucun signal sonore ne retentit, l’afﬁchage

n’indique pas la température, le mode de minuterie de cuisine est

annulé (si activé) et seules les touches suivantes fonctionnent :

■ La touche à ﬂèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time

(température/durée)

■ Annulation

Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, la lampe du four

ne s’allume et ne s’éteint pas et les éléments de chauffage ne

s’allument et ne s’éteignent pas immédiatement.

Lorsque le courant est rétabli après une panne de courant, le four

retourne au mode Sabbat et conserve les modalités du mode

Sabbat avec les éléments de cuisson au four désactivés jusqu’à

ce que l’on appuie sur la touche annulation.

Si l’on appuie sur la touche annulation à tout moment, le

programme de cuisson est annulé et le four revient au mode de

cuisson normal (ne présente plus les modalités du mode Sabbat).

Avant d’entrer au mode Sabbat, l’utilisateur doit décider s’il

souhaite que la lampe du four soit allumée ou éteinte pendant

toute la période du mode Sabbat. Si la lampe est allumée au

moment où le four entre au mode Sabbat, elle restera allumée

durant toute la période d’utilisation du mode Sabbat. Si la lampe

est éteinte au moment où le four entre au mode Sabbat, elle

restera éteinte durant toute la période d’utilisation du mode

Sabbat. Le fait d’ouvrir la porte du four ou d’appuyer sur la touche

Oven Light (lampe du four) n’affecte pas le statut de la lampe du

four une fois que le four est entré au mode Sabbat.

Au mode de vacances, la température peut être modiﬁée une

fois que le four est au mode Sabbat en appuyant sur les touches

à ﬂèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/

durée). La température du four change de 25 °F (14 °C) à chaque

pression de touche à ﬂèche “vers le haut” et “vers le bas” de

Temp/Time (température/durée). Appuyer sur la touche mise

en marche pour activer la nouvelle température. L’afﬁchage

ne change pas et aucun signal sonore ne retentit durant cet

ajustement.

Cuisson au four avec le mode Sabbat :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2. Pour modiﬁer la température, appuyer sur les touches à ﬂèche

vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/durée).

3. Appuyer sur la touche mise en marche.

4. Appuyer sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie)

pendant 5 secondes, “SAb” clignote sur l’afﬁchage.

5. Appuyer sur la touche mise en marche tandis que “SAb”

clignote pour permettre d’entrer en mode Sabbat, sans quoi

le programme tout entier est annulé. “SAb” cesse de clignoter

et reste afﬁché. Le four est à présent au mode Sabbat et

respecte les modalités du mode Sabbat.

Si l’on appuie sur la touche annulation à tout moment, le

programme de cuisson est annulé et le four revient au mode de

cuisson normal (ne présente plus les modalités du mode Sabbat).

Pour régler une cuisson au four minutée avec le mode

Sabbat (sur certains modèles) :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2. Appuyer sur la touche à ﬂèche vers le haut ou vers le bas de

Temp/Time (température/durée) pour entrer une température

autre que celle qui est afﬁchée.

3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin

lumineux de la durée de cuisson du four s’allume.

4. Appuyer sur la touche à ﬂèche vers le haut ou vers le bas

de Temp/Time (température/durée) pour entrer une durée de

cuisson.

5. Appuyer sur la touche mise en marche.

6. Appuyer sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie)

pendant 5 secondes. “SAb” clignote sur l’afﬁchage.

7. Appuyer sur la touche mise en marche tandis que “SAb”

clignote pour permettre d’entrer en mode Sabbat, sans quoi

le programme tout entier est annulé. “SAb” cesse de clignoter

et reste afﬁché. Le four est à présent au mode Sabbat et

respecte les modalités du mode Sabbat. Les témoins lumineux

de Bake (cuisson au four), On (marche) et Cook Time (durée de

cuisson) s’afﬁchent.

Il est possible de modiﬁer les réglages de température ou de

temps de cuisson à tout moment après avoir mis en marche le

four en répétant les étapes 2 à 5.

Pour annuler la mise en marche différée actuelle et saisir une

nouvelle heure de mise en marche différée, appuyer sur la touche

annulation, puis répéter les étapes 1 à 7.

Lorsque la durée de cuisson réglée est écoulée, le four s’éteint

automatiquement et les témoins lumineux s’éteignent, indiquant la

ﬁn du programme.

Si l’on appuie sur la touche annulation à tout moment, le

programme de cuisson est annulé et le four revient au mode de

cuisson normal (ne présente plus les modalités du mode Sabbat).

Pour régler une cuisson au four minutée différée avec le

mode Sabbat (sur certains modèles) :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2. Appuyer sur la touche à ﬂèche vers le haut ou vers le bas de

Temp/Time (température/durée) pour entrer une température

autre que celle qui est afﬁchée.

3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin

lumineux de la durée de cuisson du four s’allume.

4. Appuyer sur la touche à ﬂèche vers le haut ou vers le bas

de Temp/Time (température/durée) pour entrer une durée de

cuisson.

5. Appuyer sur DELAY (mise en marche différée). Le témoin de

mise en marche différée s’allume.

6. Appuyer sur la touche à ﬂèche vers le haut ou vers le bas de

Temp/Time (température/durée) pour entrer une heure de mise

en marche.

7. Appuyer sur la touche mise en marche.

8. Appuyer sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie)

pendant 5 secondes. “SAb” clignote sur l’afﬁchage.

9. Appuyer sur la touche mise en marche tandis que “SAb”

clignote pour permettre d’entrer en mode Sabbat, sans quoi

le programme tout entier est annulé. “SAb” cesse de clignoter

et reste afﬁché. Le four est à présent au mode Sabbat et

respecte les modalités du mode Sabbat. Le témoin lumineux

de Delay (mise en marche différée) s’afﬁchent.

Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, les témoins

lumineux de Bake (cuisson au four), On (marche) et Cook Time

(durée de cuisson) s’allument automatiquement. Lorsque la durée

de cuisson réglée est écoulée, le four s’éteint automatiquement et

les témoins lumineux s’éteignent, indiquant la ﬁn du programme.

Si l’on appuie sur la touche annulation à tout moment, le four

revient au mode de cuisson normal (ne présente plus les modalités

du mode Sabbat).

Maintien au chaud

REMARQUE : La température peut être modiﬁée à tout moment

en appuyant sur les touches à ﬂèche vers le haut ou vers le bas

de Temp/Time (température/durée) jusqu’à ce qu’on obtienne la

température souhaitée, puis sur la touche mise en marche.

IMPORTANT : Les aliments doivent être à la température de

service avant d’être placés dans le four chaud. Les aliments

peuvent être gardés au four jusqu’à une heure; toutefois, les pains

et les mets en sauce peuvent devenir trop secs s’ils sont laissés

dans le four alors que la fonction Keep Warm (maintien au chaud)

est activée. Pour de meilleurs résultats, couvrir les aliments.

La caractéristique Keep Warm (maintien au chaud) permet de

garder les aliments cuits chauds à une température de service.

Utilisation :

1. Appuyer sur KEEP WARM (maintien au chaud).

2. Appuyer sur les touches à ﬂèche vers le haut ou vers le bas de

Temp/Time (température/durée) jusqu’à ce que la température

souhaitée soit atteinte. Un signal sonore retentit lorsque la

température minimum ou maximum est atteinte.

3. Appuyer sur la touche mise en marche.

4. Placer les aliments dans le four.

5. Appuyer sur CANCEL (annulation) après avoir terminé.

Papier d’aluminium

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au ﬁni

du fond du four, ne pas recouvrir le fond du four avec du papier

d’aluminium ou un revêtement quelconque.

Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de

cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier

d’aluminium.

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une

heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une

heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

Positionnement des grilles et des

ustensiles de cuisson au four

IMPORTANT : Aﬁn d’éviter d’endommager irrémédiablement

la ﬁnition en émail, ne pas placer d’aliments ou d’ustensiles de

cuisson au four directement sur la porte ou sur le fond du four.

Ustensiles de cuisson

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire

uniformément. Laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson

et les parois du four. S’assurer qu’aucun ustensile de cuisson

ne se trouve directement au-dessus d’un autre.

Grilles

■ Placer les grilles avant d’allumer le four.

■ Ne pas déplacer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson

se trouvent dessus.

■ S’assurer que les grilles sont horizontales.

Pour déplacer une grille, la tirer jusqu’à la butée, soulever l’avant

puis la retirer. Se servir de l’illustration et du tableau suivants

comme guide.

Le four possède sept positions pour grille plate, comme indiqué

dans l’illustration précédente et le tableau suivant.

Position de

la grille plate*

Type d’aliment

7 Cuire au gril/griller les viandes,

les hamburgers, les steaks

6 Viandes grillées, volaille, poisson

3 ou 4 La plupart des produits de

boulangerie, plats en sauce,

plats surgelés

2 Viandes rôties

1 Gros rôtis/volailles

Pour qu’une galette à hamburger soit bien saisie à l’extérieur tout

en restant saignante à l’intérieur, utiliser une grille plate en position

7. Préchauffer le four pendant 5 minutes. Cuire le 1

côté pendant

4 à 5 minutes. Cuire le 2

côté pendant 4

à 5

minutes. Une

légère fumée peut se dégager durant la cuisson au gril.

* Si votre modèle possède une grille de four à capacité maximale,

les bords surélevés doivent être placés dans la position

immédiatement supérieure à la position souhaitée pour les

aliments. Voir l’illustration ci-dessous.

IMPORTANT : Ces positions de grille concernent les grilles plates.

En cas d’utilisation d’une grille de four à capacité maximale, la

position de la grille doit être ajustée en conséquence comme dans

l’illustration précédente.

Cuisson sur plusieurs grilles

Cuisson sur deux grilles (sans convection) : Utiliser les positions

de grille 2 et 5 ou 3 et 6.

Cuisson sur deux grilles (avec convection) : Utiliser les positions

de grille 2 et 5 ou 3 et 6.

Cuisson sur trois grilles (avec convection) : Utiliser les positions

2 et 7 et une grille de four à capacité maximale en position 5.

Cuisson au four de biscuits et de gâteaux à étages

sur deux grilles

Cuisson au four de gâteaux à étages

Pour des résultats optimaux lors de cuisson au four de gâteaux

sur deux grilles, utiliser les grilles 2 et 5. Pour des résultats

optimaux lors de cuisson au four par convection de gâteaux sur

deux grilles, utiliser les grilles 2 et 5. Placer les gâteaux sur les

grilles tel qu’illustré. Prévoir un espace d’au moins 3" (7,6 cm)

entre le bord avant des grilles et les gâteaux placés à l’avant.

Cuisson au four de biscuits

Pour une cuisson optimale de biscuits sur deux grilles, utiliser la

fonction Convection Bake (cuisson au four par convection), une

grille plate en position 5 et une grille plate en position 2.

Si seule une grille plate est disponible, utiliser une grille plate en

position 2 et une grille de four à capacité maximale en position 6.

Si le four est dépourvu de la fonction Convection Bake (cuisson

au four par convection), utiliser la fonction Bake (cuisson au four)

standard.

Évent du four

L’évent du four permet l’évacuation de l’air chaud et de l’humidité

du four et ne doit pas être obstrué ou couvert. Le fait d’obstruer

ou de couvrir l’évent nuit à la circulation adéquate de l’air et

affecte les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer

près de l’évent du four des produits en plastique, en papier ou

d’autres articles qui pourraient fondre ou brûler.

A. Bordures de grille en position 3

B. Aliments en position 2

A. Évent du four

Cuisson au four et rôtissage

Système de gestion de la température

Le système de gestion de la température contrôle

électroniquement les niveaux de température du four durant le

préchauffage et la cuisson aﬁn de maintenir une gamme précise

de températures pour des résultats de cuisson optimaux. Les

éléments de cuisson au four et au gril ou brûleurs s’allument et

s’éteignent par intermittence. L’élément chauffant de cuisson

rougeoie lorsqu’un est allumé; l’élément de grillage ne. Ce

comportement est automatique lorsque le four est utilisé.

Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles comme

indiqué à la section “ Positionnement des grilles” et des ustensiles

de cuisson au four. Lors du rôtissage, il n’est pas nécessaire

d’attendre la ﬁn du préchauffage du four avant d’y placer la

nourriture, sauf si la recette le recommande.

Préchauffage

Au début d’un programme de cuisson au four, de cuisson

au four avec convection ou de rôtissage avec convection, le

four commence par un préchauffage une fois la touche mise

en marche enfoncée. Le four atteint 350 °F (175 °C) en 10 à

15 minutes environ lorsque toutes les grilles fournies avec le

four sont à l’intérieur. Pour atteindre une température plus élevée,

le préchauffage est plus long. Le programme de préchauffage

augmente rapidement la température du four. La température

réelle du four dépasse alors la température programmée,

pour compenser la chaleur perdue à l’ouverture du four pour

y introduire le plat à cuire. Ainsi, le four entame la cuisson à

la température correcte après y avoir placé le plat. Placer les

aliments au four lorsque le signal sonore de préchauffage retentit.

Ne pas ouvrir la porte du four pendant le préchauffage tant que

le signal sonore n’a pas retenti.

Technologie Frozen Bake™

La technologie Frozen Bake™ règle automatiquement le temps de

cuisson du fabricant en combinant le préchauffage et la cuisson

pour offrir sans attente de bons résultats avec les plats congelés.

Il est possible de choisir parmi six options de programmes pour

aliments : Pizza, lasagne, croquettes, frites, tartes, et repas. Le

programme Frozen Bake™ est conçu pour ne fonctionner qu’avec

ces aliments. Lors de l’utilisation de la technologie Frozen Bake™,

il est important de respecter toutes les instructions du fabricant,

incluant la ventilation et le fait de recouvrir les aliments, de les

mélanger ou de les poser sur une plaque à pâtisserie pour obtenir

de bons résultats. Lors de la préparation de plats congelés,

ne cuire que des aliments munis d’instructions pour un four

conventionnel. Placer le plat au centre de la grille et sélectionner

l’une des positions de grille recommandées pour les plats

congelés dans la section “Positionnement des grilles et ustensiles

de cuisson au four”. Ne faire cuire qu’un plat ou une plaque à

la fois. Utiliser la température et le temps de cuisson maximum

indiqué sur l’emballage.

Une tonalité vous indiquera de vériﬁer le degré de cuisson avant

la ﬁn du temps de cuisson et à la ﬁn du temps de cuisson.

L’afﬁchage vous demandera d’ajouter du temps de cuisson

(au besoin).

Cuisson au gril

Pour la cuisson au gril, préchauffer le four pendant 5 minutes

avant d’y placer des aliments, à moins que la recette ne

recommande autre chose. Placer l’aliment sur la grille de la

lèchefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du four.

IMPORTANT : Fermer la porte pour une température de cuisson

au gril adéquate.

Le changement de température lors de la cuisson au gril permet

un contrôle plus précis de la cuisson. Plus le réglage du gril est

bas, plus la cuisson est lente. Les morceaux épais et de forme

irrégulière de viande, de poisson et de volaille cuisent mieux

à des réglages de gril plus bas. Utiliser la grille 6 ou 7 pour la

cuisson au gril. Consulter la section “Positionnement des grilles

et ustensiles de cuisson” pour plus d’informations.

■ Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille -

elles sont conçues pour laisser s’écouler les jus et aider à

éviter les éclaboussures et la fumée.

Il est possible de commander une lèchefrite. Voir la section

“Accessoires”.

REMARQUE : Les odeurs et la fumée sont normales lors des

premières utilisations du four ou si ce dernier est très sale.

Cuisson par convection

(sur certains modèles)

Dans un four à convection, l’air chaud que fait circuler le

ventilateur répartit plus uniformément la chaleur que le mouvement

naturel de l’air dans un four thermique standard. Ce déplacement

d’air chaud contribue à maintenir une température constante dans

tout le four, qui permet de cuire les aliments plus uniformément, de

dorer leur surface tout en conservant leur humidité naturelle et de

donner des pains plus croustillants.

Avec la cuisson par convection, la plupart des aliments peuvent

être cuits à une température plus basse de 25 °F (14 °C) que

dans un four thermique standard, et la durée de cuisson peut être

diminuée jusqu’à 30 %.

Durant la cuisson ou le rôtissage par convection, les éléments

de cuisson au four et au gril ainsi que les brûleurs s’allument et

s’éteignent par intermittence pour maintenir la température du four

tandis que le ventilateur fait circuler l’air chaud. Le ventilateur de

convection ne sera pas allumé durant les 5 premières minutes du

programme.

Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au four ou le

rôtissage par convection, le ventilateur s’éteint immédiatement. Il

s’allume à nouveau lorsque la porte du four est fermée.

REMARUQE : Le ventilateur de convection commencera à

fonctionner pendant environ 5 minutes dans le programme.

Durée de cuisson

(sur certains modèles)

Réglage d’une cuisson minutée :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four). Le témoin de cuisson au

four s’allume.

2. Appuyer sur à ﬂèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time

(température/durée) pour entrer une température autre que

celle qui est afﬁchée.

3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin

lumineux de la durée de cuisson du four s’allume.

4. Appuyer sur à ﬂèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time

(température/durée) pour entrer la durée de cuisson.

5. Appuyer sur mise en marche. L’afﬁcheur présente le compte

à rebours de la durée. Lorsque la durée est écoulée, le four

s’éteint automatiquement.

6. Appuyer sur la touche annulation pour effacer l’afﬁcheur.

Réglage d’une cuisson minutée différée :

Avant le réglage, s’assurer que l’horloge est réglée à l’heure

exacte. Voir la caractéristique de touche horloge dans la section

“Guide des caractéristiques”.

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2. Appuyer sur les touches à ﬂèche vers le haut ou vers le bas

de TEMP/TIME (réglage/arrêt de la minuterie )pour entrer une

température autre que la température afﬁchée.

3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin

lumineux de la durée de cuisson du four s’allume.

4. Appuyer sur les touches à ﬂèche vers le haut ou vers le bas de

TEMP/TIME (réglage/arrêt de la minuterie ) pour entrer la durée

de cuisson.

5. Appuyer sur START TIME (heure de mise en marche). Le

témoin lumineux de mise en marche différée du four s’allume.

6. Appuyer sur touches à ﬂèche vers le haut ou vers le bas de

TEMP/TIME (réglage/arrêt de la minuterie ) pour entrer l’heure

de la journée à laquelle la cuisson doit commencer.

7. Appuyer surla touche mise en marche.

Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, le four

s’allume automatiquement. Il est possible de modiﬁer les

réglages de température et/ou d’heure de mise en marche à

tout moment après avoir appuyé sur la touche mise en marche

en répétant les étapes 1 à 7. Lorsque la durée de cuisson

réglée s’achève, le four s’éteint automatiquement.

8. Appuyer sur les touches annulation pour effacer l’afﬁchage.

ENTRETIEN DE LA CUSINIÈRE

Programme de nettoyage

La technologie AquaLift

est une solution de nettoyage novatrice

qui utilise la chaleur et l’eau pour débarrasser le four des produits

renversés cuits en moins d’une heure. Cette nouvelle technologie

de nettoyage est une alternative à basse température et sans

odeurs aux options traditionnelles de nettoyage automatique.

Laisser le four refroidir et atteindre la température ambiante

avant d’utiliser le programme de nettoyage. Si la température

de la cavité du four est supérieure à 200 °F (93 °C), “HOT”

(refroidissement du four) apparaît sur l’afﬁcheur et le programme

de nettoyage ne s’activera pas avant que la cavité ait refroidi.

Nettoyage :

1. Retirer toutes les grilles et tous les accessoires de la cavité

du four et essuyer l’excès de saleté. Utiliser une spatule en

plastique pour enlever les saletés faciles à enlever.

2. Verser 1

tasses (14 oz [414 mL]) d’eau distillée ou ﬁltrée

dans le fond du four vide et fermer la porte du four.

IMPORTANT : Ne pas utiliser des produits chimiques ou

d’autres additifs avec l’eau. Ne pas ouvrir la porte du four

au cours du programme de lavage. L’eau au fond du four

est chaude.

3. Appuyer sur CLEAN (autonettoyage) et ensuite sur la touche

mise en marche sur le tableau de commande du four.

4. Accorder 40 minutes pour le nettoyage et le refroidissement.

Un signal sonore vous avertit lorsque le programme de

nettoyage est terminé.

5. Appuyer sur la touche annulation à la ﬁn du programme.

On peut appuyer sur annulation à tout moment pour arrêter le

programme de nettoyage.

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une

heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

6. Enlever l’eau résiduelle et les saletés délogées avec une

éponge ou un chiffon immédiatement après la ﬁn du

programme de nettoyage. La plupart de l’eau initiale contenue

dans 1

tasses (14 oz [414 mL]) restera dans le four après la

ﬁn du programme de nettoyage. S’il reste encore des saletés,

laisser une petite quantité d’eau au fond du four pour aider le

nettoyage.

7. S’il reste des saletés, les enlever avec une éponge à gratter

non abrasive ou une spatule en plastique. Des programmes de

nettoyage supplémentaires peuvent être lancés pour aider à se

débarrasser des saletés tenaces.

IMPORTANT : Ne pas utiliser de nettoyants à four. L’utilisation de

produits chimiques, y compris les nettoyants à four qu’on retrouve

sur le marché, ou des tampons à récurer métalliques, pourrait

causer des dommages permanents à la surface en porcelaine qui

se trouve à l’intérieur du four.

REMARQUES :

■ La cuisinière doit être d’aplomb de façon à s’assurer que la

surface du fond de la cavité du four est couverte par l’eau au

début du programme de nettoyage.

■ Pour des résultats optimaux, utiliser de l’eau distillée ou ﬁltrée.

L’eau du robinet pourrait laisser des dépôts minéraux sur le

fond du four.

■ Avant d’enlever l’eau résiduelle et les saletés délogées à la ﬁn

du programme de nettoyage, insérer un chiffon ou un essuie-

tout entre l’extrémité inférieure de la porte du four et l’avant du

châssis, aﬁn d’empêcher l’eau de se déverser sur le devant de

la cuisinière et le plancher.

■ Les saletés cuites suite à plusieurs programmes de cuisson

seront plus difﬁciles à enlever avec le programme de nettoyage.

■ Les éponges à gratter non abrasives ou les tampons nettoyeurs

en gomme (sans nettoyants) peuvent être efﬁcaces pour le

nettoyage des parois de la cavité du four, de la porte du four

et du fond du four pour les saletés difﬁciles. Pour de meilleurs

résultats, mouiller les tampons et les éponges avant de les

utiliser.

■ Exécuter un programme de nettoyage supplémentaire pour

les saletés tenaces.

■ Le nettoyant pour appareils ménagers de cuisine affresh

et le nettoyant pour table de cuisson affresh

peuvent être

utilisés pour nettoyer le fond du four, ses parois et sa porte

lorsque le four a terminé le programme de nettoyage et que

sa température est redevenue ambiante. Si l’on utilise le

nettoyant pour table de cuisson affresh

, il est recommandé

d’essuyer aussi la cavité avec de l’eau distillée. Consulter la

section “Accessoires” pour obtenir des renseignements sur

la commande.

■ Des ensembles de nettoyage à technologie AquaLift

supplémentaires peuvent être obtenus en commandant la

pièce numéro W10423113RP. Voir la section “Accessoires”

pour plus d’informations.

■ Pour obtenir de l’aide concernant la technologie AquaLift

appeler le 1-800-807-6777 ou visiter notre site Web

http://whirlpoolcorp.com/aqualift.

Nettoyage général

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les

commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson sont

froids. Toujours suivre les instructions ﬁgurant sur les étiquettes

des produits de nettoyage. Pour plus de renseignements, vous

pouvez consulter la section “Service à la clientèle” de notre site

Web à www.whirlpool.ca.

Du savon, de l’eau et un chiffon doux ou une éponge sont

recommandés à moins d’indication contraire.

SURFACES EXTÉRIEURES ÉMAILLÉES

(sur certains modèles)

Les éclaboussures alimentaires acides, telles que vinaigre et

tomate, doivent être nettoyées dès que la cuisinière a refroidi.

Ces salissures peuvent endommager le ﬁni.

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant à vitre, nettoyant doux liquide ou tampon à récurer

non abrasif :

Nettoyer doucement autour de la plaque signalétique car

le frottement pourrait en effacer les chiffres.

■ Nettoyant pour cuisine et appareils ménagers affresh

référence W10355010 (non fourni) :

Voir la section “Accessoires” pour plus de renseignements.

ACIER INOXYDABLE (sur certains modèles)

REMARQUE : Aﬁn d’éviter d’endommager les surfaces en acier

inoxydable, ne pas utiliser de tampons à récurer savonneux,

de nettoyants abrasifs, de crème à polir pour table de cuisson,

de tampons en laine d’acier, de chiffons de lavage rêches ou

d’essuie-tout abrasifs. Ils peuvent endommager les surfaces en

acier inoxydable, même après usage unique ou limité.

Méthode de nettoyage :

Frotter dans la direction du grain pour éviter les dommages.

■ Nettoyant pour acier inoxydable affresh

référence W10355016

(non fourni) :

Voir la section “Accessoires” pour plus de renseignements.

PEINTURE MÉTALLIQUE (sur certains modèles)

Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs, de nettoyants avec agent

de blanchiment, de produits antirouille, d’ammoniaque ou

d’hydroxyde de sodium (soude), car la surface peinte pourrait

se tacher.

GRILLES ET CHAPEAUX ÉMAILLÉS

Les renversements d’aliments contenant des produits acides, tels

que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que la table

de cuisson, les grilles et les chapeaux ont refroidi. Ces salissures

peuvent endommager le ﬁni.

Pour éviter l’écaillement, ne pas entrechoquer les grilles et les

chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les

ustensiles en fonte.

Ne pas réinstaller les chapeaux sur les brûleurs lorsqu’ils sont

mouillés.

Méthode de nettoyage :

■ Ustensile de récurage en plastique non abrasif et nettoyant

légèrement abrasif :

Nettoyer dès que la table de cuisson, les grilles et les

chapeaux ont refroidi.

■ Lave-vaisselle (les grilles seulement et non les chapeaux) :

Utiliser le programme le plus intense. Les saletés cuites

doivent être trempées ou frottées avant d’être placées au

lave-vaisselle.

Bien que les grilles de brûleurs soient durables, elles perdront

progressivement de leur lustre et se décoloreront lorsqu’on les

lave au lave-vaisselle.

BRÛLEURS DE SURFACE

Les renversements d’aliments contenant des produits acides, tels

que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que la table

de cuisson, les grilles et les chapeaux ont refroidi. Ces salissures

peuvent endommager le ﬁni.

Pour éviter l’écaillement, ne pas entrechoquer les grilles et les

chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les

ustensiles en fonte.

Ne pas réinstaller les chapeaux sur les brûleurs lorsqu’ils sont

mouillés.

Ne pas utiliser le programme d’autonettoyage pour les nettoyer.

Ne pas nettoyer au lave-vaisselle

Méthode de nettoyage :

■ Ustensile de récurage en plastique non abrasif et nettoyant

légèrement abrasif :

Nettoyer dès que la table de cuisson, les grilles, les brûleurs et

les chapeaux ont refroidi.

COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON

Aﬁn d’éviter d’endommager les commandes de la table de

cuisson, ne pas utiliser de laine d’acier, de nettoyants abrasifs

ou de nettoyant pour four.

Aﬁn d’éviter toute détérioration, ne pas laisser tremper les boutons

de commande. Lors de la réinstallation des boutons, s’assurer que

chaque bouton est à la position Off (arrêt).

Sur certains modèles, ne pas enlever les joints sous les boutons.

Méthode de nettoyage :

■ Savon et eau :

Tirer les boutons en ligne droite hors du tableau de commande

pour les enlever.

TABLEAU DE COMMANDE ET EXTÉRIEUR

DE LA PORTE DU FOUR

Aﬁn d’éviter d’endommager le tableau de commande, ne pas

utiliser de nettoyants abrasifs, de tampons en laine d’acier, de

chiffons de lavage rêches ou d’essuie-tout abrasifs.

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant à vitre et chiffon doux ou éponge :

Appliquer le nettoyant à vitre sur un chiffon doux ou une

éponge, et non directement sur le tableau.

■ Nettoyant pour cuisine et appareils ménagers affresh

référence W10355010 (non fourni) :

Voir la section “Accessoires” pour plus de renseignements.

GRILLES DU FOUR

Méthode de nettoyage :

■ Tampon en laine d’acier

■ Pour les grilles ternies qui glissent difﬁcilement, enduire

légèrement les glissières d’huile végétale; cela facilitera leur

glissement.

TIROIR-RÉCHAUD OU TIROIR DE REMISAGE

(sur certains modèles)

S’assurer que le tiroir est froid et vide avant le nettoyage.

Méthode de nettoyage :

■ Détergent doux

CAVITÉ DU FOUR

Utiliser régulièrement la technologie AquaLift

nettoyage alternatif

pour nettoyer les éclaboussures dans le four.

Ne pas utiliser de nettoyants à four.

Les éclaboussures alimentaires doivent être nettoyées lorsque le

four a refroidi. À haute température, les aliments réagissent avec

l’émail et peuvent provoquer la formation de taches, une attaque

acide, des piqûres ou des décolorations blanchâtres.

Méthode de nettoyage :

■ Programme de nettoyage :

Voir la section “Programme de nettoyage”.

DÉPANNAGE

Essayer d’abord les solutions suggérées ici. Pour obtenir de l’aide ou des conseils qui permettront peut-être d’éviter une intervention de

dépannage, consulter la page de garantie de ce manuel et scanner le code QR avec votre appareil intelligent, ou consultez le site internet

http://www.whirlpool.ca.

Vous pouvez adresser tous commentaires ou questions par courrier à l’adresse ci-dessous :

Au Canada :

Whirlpool Brand Home Appliances

Customer eXperience Centre

200 - 6750 Century Ave.

Mississauga, Ontario L5N 0B7

Dans votre correspondance, veuillez indiquer un numéro de téléphone où l’on peut vous joindre dans la journée.

AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique

Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.

Ne pas enlever la broche de liaison à la terre.

Ne pas utiliser un adaptateur.

Ne pas utiliser un câble de rallonge.

Le non-respect de ces instructions peut causer

un décès, un incendie ou un choc électrique.

Probleme Causes possibles Solutions

Rien ne fonctionne

Le cordon d’alimentation électrique est

débranché.

Brancher l’appareil sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.

Energy Save (économie d’énergie) est

activée, et l’afﬁchage est vierge.

Appuyer n’importe quelle touche sur la commande pour afﬁcher

l’heure du jour. Voir la section “Commandes électroniques du four”

pour plus de renseignements.

Un fusible domestique est grillé ou le

disjoncteur est ouvert.

Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le problème

persiste, appeler un électricien.

Le robinet principal d’arrêt ou de réglage

du gaz est à la position fermée.

Voir les instructions d’installation.

La table de cuisson est mal raccordée à la

canalisation de gaz.

Contacter un technicien de réparation qualiﬁé ou voir les

Instructions d’installation.

Les brûleurs

de surface ne

fonctionnent pas

Le bouton de commande n’est pas réglé

correctement.

Enfoncer le bouton avant de le tourner à un réglage.

Il y a de l’air dans les conduites de gaz. Si c’est la première fois que les brûleurs de surface sont utilisés,

allumer n’importe quel bouton de brûleur de surface aﬁn de libérer

l’air présent dans les canalisations.

Les oriﬁces du brûleur sont obstrués. Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.

Les ﬂammes

des brûleurs de

surface ne sont pas

uniformes, sont de

teinte jaune et/ou

bruyantes

Les oriﬁces du brûleur sont obstrués. Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.

Les chapeaux de brûleur sont mal

positionnés.

Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.

Conversion inappropriée de la cuisinière Si l’on utilise du gaz propane, contacter un technicien de service

ou consulter la page de couverture pour des renseignements de

contact.

Chaleur excessive

autour des

ustensiles de

cuisson sur la table

de cuisson

Les ustensiles de cuisine et la ﬂamme ne

correspondent pas.

Les ustensiles de cuisson doivent être centrés au-dessus du

brûleur tout en étant posés à l’horizontale au fond sur la grille. La

ﬂamme doit être réglée de sorte qu’elle ne s’étende pas sur les

côtés du plat.

Probleme Causes possibles Solutions

Les résultats de

cuisson ne sont pas

les résultats prévus

Ustensiles de cuisson inappropriés Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des

parois droites, un couvercle qui ferme hermétiquement et le

matériau doit être d’épaisseur moyenne à forte.

Le bouton de commande est réglé sur un

niveau de chaleur incorrect.

Voir la section “Utilisation de la table de cuisson”.

La cuisinière n’est pas d’aplomb. Régler l’aplomb de la cuisinière. Voir les instructions d’installation.

Le four ne

fonctionne pas

Il y a de l’air dans les conduites de gaz. Si c’est la première fois que le four est utilisé, allumer n’importe

quel bouton de brûleur de surface aﬁn de libérer l’air présent dans

les canalisations.

Le verrouillage des commandes est

activé.

Appuyer sur CONTROL LOCK (verrouillage des commandes)

pendant 3 secondes.

L’appareil est au mode de démonstration. Le mode démonstration désactivera tous les éléments chauffants.

Voir “Mode de démonstration” dans la section “Commandes

électroniques du four”.

La commande électronique du four est

mal réglée.

Voir la section “Commandes électroniques du four”.

Les ﬂammes du

brûleur du four sont

jaunes ou bruyantes.

Conversion inappropriée de la cuisinière Si l’on utilise du gaz propane, contacter un technicien de service

ou consulter la page de couverture pour des renseignements de

contact.

La température du

four est trop élevée

ou trop basse

Il faut ajuster la température du four. Voir “Commande de température du four” dans la section

“Commandes électroniques du four”.

Le ventilateur de

convection ne

fonctionne pas

Le programme de convection se déroule

pendant les 5 premières minutes de

fonctionnement.

Ceci est normal. Le ventilateur de convection commencera à

fonctionner pendant environ 5 minutes dans le programme.

La porte est ouverte. Si la porte du four est ouverte durant la cuisson par convection, le

ventilateur s’éteint immédiatement. Il s’allume à nouveau lorsque la

porte du four est fermée.

Des messages

s’afﬁchent

Panne de courant (l’afﬁcheur indique une

heure clignotante).

Effacer l’afﬁchage. Sur certains modèles, régler de nouveau

l’horloge au besoin. Voir la caractéristique de touche “Horloge” à la

section “Guide des caractéristiques”.

Code d’erreur (l’afﬁcheur indique une

lettre suivie par un numéro).

En fonction du modèle, appuyer sur annulation pour effacer

l’afﬁchage. Voir “Afﬁchage de commande” dans la section

“Commandes électroniques du four”. S’il réapparaît, faire un appel

de service. Voir la page de couverture pour des renseignements de

contact.

Il faut appuyer sur mise en marche pour

qu’un cycle puisse commencer.

Voir la caractéristique de touche mise en marche à la section

“Guide des caractéristiques”.

La cuisinière est au mode Sabbat

(l’afﬁcheur indique “SAb”).

Appuyer sur annulation pour quitter le mode Sabbat

Le programme de

nettoyage n’a pas

fonctionné pour

tous les produits

renversés

Il y a plusieurs programmes de cuisson

entre les programmes de nettoyage ou les

renversements de produits sur les parois

du four et ses portes.

Lancer des programmes de nettoyage supplémentaires. Utiliser

l’ensemble de nettoyage de technologie AquaLift

. Utiliser le

nettoyant de cuisine et d’appareils ménagers affresh

ou le

nettoyant de table de cuisine affresh

pour les taches tenaces. Voir

les sections “Accessoires” et “Programme de nettoyage” pour plus

de renseignements.

Il y a des dépôts

minéraux au fond

du four après le

programme de

nettoyage

L’eau du robinet a été utilisée durant le

programme de nettoyage.

Utiliser de l’eau distillée ou ﬁltrée pour le programme de nettoyage.

Utiliser un chiffon imbibé de vinaigre pour enlever les dépôts.

Utiliser ensuite un chiffon humidiﬁé pour complètement enlever

tout résidu de vinaigre.

La cuisinière n’est pas d’aplomb. Les dépôts minéraux s’accumulent sur les surfaces sèches du

fond du four durant le programme de nettoyage. Régler l’aplomb

de la cuisinière. Voir les instructions d’installation.

Utiliser un chiffon imbibé de vinaigre pour enlever les dépôts.

Utiliser ensuite un chiffon humidiﬁé pour complètement enlever

tout résidu de vinaigre.

Bruits

Probleme Causes Solutions possibles

Le brûleur de surface émet

des bruits d’éclatemen

Le brûleur est mouillé Le laisser sécher.

Bruits émis par la cuisinière

à gaz lors des opérations

de cuisson au four et de

cuisson au gril

Voici quelques bruits normaux

avec des explications.

Ces bruits sont des bruits de fonctionnement normaux qui peuvent

survenir chaque fois que les brûleurs de cuisson au four ou de

cuisson au gril s’allument au cours du programme.

Éclatement Le robinet de gaz s’ouvre ou se met en marche; un seul bruit

d’éclatement retentira lorsqu’il se libère du solénoïde. Le bruit est

similaire au bruit de succion qu’émettrait une ventouse que l’on retire

d’une surface de verre.

Ceci est normal.

Cliquez Les allumeurs émettent plusieurs déclics jusqu’à ce que la ﬂamme

soit détectée. Il s’agit de bruits de claquements courts, similaires au

bruit d’un ongle tapotant sur une surface de verre.

Ceci est normal.

Le relais du ventilateur de convection fonctionne par intermittence

(sur certains modèles).

Ceci est normal.

Crissement ou pouf Le brûleur de cuisson au four ou au gril est en train de s’allumer. Ceci est normal.

Les ﬂammes du brûleur

du four sont jaunes ou

bruyantes

Conversion inappropriée de la cuisinière. Si du gaz propane est utilisé,

communiquer avec un

technicien.

Probleme Causes possibles Solutions

Les résultats de

cuisson au four

ne sont pas les

résultats prévus

La cuisinière n’est pas d’aplomb. Régler l’aplomb de la cuisinière. Voir les instructions

d’installation.

Le réglage de température était incorrect. Vériﬁer la recette dans un livre de recettes ﬁable.

Il faut ajuster la température du four. Voir “Commande de température du four” dans la section

“Commandes électroniques du four”.

Le four n’a pas été préchauffé. Voir la section “Cuisson au four et rôtissage”.

Les grilles ont été positionnées de façon

inappropriée.

Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de

cuisson”.

La circulation d’air est insufﬁsante autour

des ustensiles de cuisson

Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de

cuisson”.

Brunissage plus foncé des aliments à

cause d’ustensiles de cuisson plus ternes

ou plus foncés.

Diminuer la température du four de 25 °F (15 °C), ou déplacer la

grille plus haut dans le four.

Brunissage moins prononcé des aliments

à cause d’ustensiles de cuisson brillants

ou plus claires.

Déplacer la grille à une position moins élevée dans le four.

Le mélange est distribué de façon inégale

dans la casserole.

Vériﬁer que la pâte est répartie uniformément dans la casserole.

Une durée de cuisson incorrecte a été

utilisée.

Ajuster la durée de cuisson.

La porte du four n’a pas été fermée. Vériﬁer que les ustensiles de cuisson n’empêchent pas la porte de

se fermer.

La porte du four a été ouverte durant la

cuisson.

L’ouverture de la porte pour vériﬁer la cuisson laisse la chaleur du

four s’échapper et peut nécessiter des durées de cuisson plus

longues.

La grille est trop proche du brûleur de

cuisson, ce qui fait que les éléments cuits

au four sont trop bruns à la base.

Déplacer la grille à une position plus élevée dans le four.

Les croûtes de tarte brunissent trop tôt. Utiliser du papier d’aluminium pour couvrir le bord de la croûte et/

ou réduire la température de cuisson du four.

ACCESSOIRES

Pour les accessoires, consulter notre site Web www.whirlpool.ca. Si vous avez des problèmes ou des questions,

appelez Whirlpool Corporation Connected Appliances au 1-866-333-4591.

Ensemble d’entretien complet

de la table de cuisson

(modèles avec vitrocéramique)

(comprend le nettoyant, le protecteur, son

applicateur, le grattoir et les tampons à

nettoyer)

Commander la pièce numéro 31605

Protecteur de table de cuisson

(modèles avec vitrocéramique)

Commander la pièce numéro 31463A

Chiffons pour acier inoxydable

affresh

(modèles en acier inoxydable)

Commander la pièce numéro W10355049

Nettoyant pour table de cuisson

affresh

(modèles avec vitrocéramique)

Commander la pièce numéro W10355051

Tampons à nettoyer les tables

de cuisson

(modèles avec vitrocéramique)

Commander la pièce numéro W10391473

Nettoyant pour acier inoxydable

affresh

(modèles en acier inoxydable)

Commander la pièce numéro W10355016

Nettoyant pour cuisine et appareils

électroménagers affresh

Commander la pièce numéro W10355010

Ensemble de nettoyage pour four

à technologie AquaLift

Commander la pièce numéro

W10423113RP

Grattoir pour table de cuisson

(modèles avec vitrocéramique)

Commander la pièce numéro WA906B

Nettoyant et poli pour granite

Commander la pièce numéro W10275756

Nettoyant pour plateau d’égouttement

et grille de cuisinière à gaz

Commander la pièce numéro 31617A

Ensemble pour la mise en conserves

(modèles avec éléments en spirale)

Commander la pièce numéro 242905

Plaque à frire Gourmet

Commander la pièce numéro W10432539

Grille de four plate standard

Commander la pièce numéro W10551060

Grille de four en deux pièces

Commander la pièce numéro 4396927

Grille à capacité maximale

Commander la pièce numéro W10289145

Lèchefrite et grille en porcelaine

Commander la pièce numéro 4396923

Lèchefrite et grille de rôtissage

de qualité supérieure

Commander la pièce numéro W10123240

Jeu de garnitures

5/8" (17 mm) Blanc – Commander la pièce

numéro W10675027

5/8" (17 mm) Noir – Commander la pièce

numéro W10675026

5/8" (17 mm) Acier inoxydable –

Commander la pièce numéro W10675028

" (2,9 cm) Blanc – Commander la pièce

numéro W10731885

" (2,9 cm) Noir – Commander la pièce

numéro W10731886

" (2,9 cm) Acier inoxydable –

Commander la pièce numéro W10731887

Panneau anti-éclaboussures

Blanc – Commander la pièce numéro

W10655448

Noir – Commander la pièce numéro

W10655449

Acier inoxydable – Commander la pièce

numéro W10655450

Ensemble gril

Commander la pièce numéro W10432545

SI VOUS AVEZ BESOIN DE SERVICE :

1. Avant de nous contacter pour obtenir un dépannage, veuillez déterminer si des réparations sont nécessaires pour

votre produit. Certains problèmes peuvent être résolus sans intervention de dépannage. Prenez quelques minutes

pour parcourir la section Dépannage ou Résolution de problèmes du guide d’utilisation et d’entretien, scannez le

code QR ci-contre avec votre téléphone intelligent pour accéder à des ressources supplémentaires, ou rendez-vous

sur le site http://www.whirlpool.ca.

2. Tout service sous garantie doit être effectué exclusivement par nos fournisseurs de dépannage autorisés Whirlpool.

Aux É.-U. et au Canada, dirigez toutes vos demandes de service sous garantie au

Centre d’eXpérience de la clientèle Whirlpool

Aux É.-U., composer le 1-800-253-1301. Au Canada, composer le 1-800-807-6777.

Si vous résidez à l’extérieur du Canada et des 50 États des États-Unis, contactez votre marchand Whirlpool autorisé pour déterminer si une autre

garantie s’applique.

GARANTIE LIMITÉE DES

GROS APPAREILS

MÉNAGERS WHIRLPOOL

ATTACHEZ ICI VOTRE REÇU DE VENTE. UNE PREUVE D’ACHAT EST

OBLIGATOIRE POUR OBTENIR L’APPLICATION DE LA GARANTIE.

Lorsque vous appelez le centre d’eXpérience de la clientèle, veuillez

garder à disposition les renseignements suivants :

■ Nom, adresse et numéro de téléphone

■ Numéros de modèle et de série

■ Une description claire et détaillée du problème rencontré

■ Une preuve d’achat incluant le nom et l’adresse du marchand

ou du détaillant

GARANTIE LIMITÉE DE UN AN

CE QUI EST COUVERT CE QUI N’EST PAS COUVERT

Pendant un an à compter de la date

d’achat, lorsque ce gros appareil

ménager est installé, utilisé et entretenu

conformément aux instructions jointes

à ou fournies avec le produit, Whirlpool

Corporation ou Whirlpool Canada, LP (ci-

après désignées “Whirlpool”) décidera

à sa seule discrétion de remplacer le

produit ou de couvrir le coût des pièces

spéciﬁées par l’usine et de la main-

d’œuvre nécessaires pour corriger les

vices de matériaux ou de fabrication qui

existaient déjà lorsque ce gros appareil

ménager a été acheté. S’il est remplacé,

l’appareil sera couvert pour la période

restant à courir de la garantie limitée

d’un an du produit d’origine.

LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS

DU CLIENT DANS LE CADRE DE

LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE

CONSISTE EN LA RÉPARATION

PRÉVUE PAR LA PRÉSENTE. Le service

doit être fourni par une compagnie de

service désignée par Whirlpool. Cette

garantie limitée est valide uniquement

aux États-Unis ou au Canada et

s’applique exclusivement lorsque le gros

appareil ménager est utilisé dans le pays

où il a été acheté. La présente garantie

limitée est valable à compter de la date

d’achat initial par le consommateur.

Une preuve de la date d’achat initial est

exigée pour obtenir un dépannage dans

le cadre de la présente garantie limitée.

1. Usage commercial, non résidentiel ou par plusieurs familles, ou non-respect des instructions de

l’utilisateur, de l’opérateur ou des instructions d’installation.

2. Visite d’instruction à domicile pour montrer à l’utilisateur comment utiliser l’appareil.

3. Visites de service pour rectiﬁer une installation ou un entretien fautifs du produit, une installation non

conforme aux codes d’électricité ou de plomberie, ou la rectiﬁcation de l’installation électrique ou de

la plomberie du domicile (ex : câblage électrique, fusibles ou tuyaux d’arrivée d’eau du domicile).

4. Pièces consomptibles (ex : ampoules, batteries, ﬁltres à air ou à eau, solutions de conservation, etc.).

5. Défauts ou dommage résultant de l’utilisation de pièces ou accessoires Whirlpool non authentiques.

6. Conversion de votre produit du gaz naturel ou du gaz de pétrole liquéﬁé.

7. Dommages causés par : accident, mésusage, abus, incendie, inondations, catastrophe naturelle ou

l’utilisation de produits non approuvés par Whirlpool.

8. Réparations aux pièces ou systèmes dans le but de rectiﬁer un dommage ou des défauts résultant

d’une réparation, altération ou modiﬁcation non autorisée faite à l’appareil.

9. Défauts d’apparence, notamment les éraﬂures, traces de choc, ﬁssures ou tout autre dommage subi

par le ﬁni de l’appareil ménager, à moins que ces dommages ne résultent de vices de matériaux ou

de fabrication et ne soient signalés à Whirlpool dans les 30 jours suivant la date d’achat.

10. Décoloration, rouille ou oxydation des surfaces résultant d’environnements caustiques ou corrosifs

incluant des concentrations élevées de sel, un haut degré d’humidité ou une exposition à des

produits chimiques (exemples non exhaustifs).

11. Perte d’aliments ou de médicaments due à la défaillance du produit.

12. Enlèvement ou livraison. Ce produit est conçu pour être réparé à l’intérieur du domicile.

13. Frais de déplacement et de transport pour le dépannage/la réparation dans une région éloignée où

une compagnie de service Whirlpool autorisée n’est pas disponible.

14. Retrait ou réinstallation d’appareils inaccessibles ou de dispositifs préinstallés (ex : garnitures,

panneaux décoratifs, plancher, meubles, îlots de cuisine, plans de travail, panneaux de gypse, etc.)

qui entravent le dépannage, le retrait ou le remplacement du produit.

15. Service et pièces pour des appareils dont les numéros de série et de modèle originaux ont été

enlevés, modiﬁés ou ne peuvent pas être facilement identiﬁés.

Le coût d’une réparation ou d’un remplacement dans le cadre de ces circonstances exclues est à

la charge du client.

http://www.whirlpool.ca

11/14

CLAUSE D’EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES

LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D’APTITUDE À UN USAGE

PARTICULIER, SONT LIMITÉES À UN AN OU À LA PLUS COURTE PÉRIODE AUTORISÉE PAR LA LOI. Certains États et provinces ne permettent

pas de limitation sur la durée des garanties implicites de qualité marchande ou d’aptitude à un usage particulier, de sorte que la limitation ci-dessus

peut ne pas être applicable dans votre cas. Cette garantie vous confère des droits juridiques spéciﬁques et vous pouvez également jouir d’autres

droits qui peuvent varier d’une juridiction à l’autre.

EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ DANS LES DOMAINES NON COUVERTS PAR LA GARANTIE

Whirlpool décline toute responsabilité au titre de la qualité, de la durabilité ou en cas de dépannage ou de réparation nécessaire sur ce gros appareil

ménager autre que les responsabilités énoncées dans la présente garantie. Si vous souhaitez une garantie plus étendue ou plus complète que la

garantie limitée fournie avec ce gros appareil ménager, adressez-vous à Whirlpool ou à votre détaillant pour obtenir les modalités d’achat d’une

garantie étendue.

LIMITATION DES RECOURS; EXCLUSION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS

LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSISTE EN LA RÉPARATION PRÉVUE

PAR LA PRÉSENTE. WHIRLPOOL N’ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. Certains États

et certaines provinces ne permettent pas l’exclusion ou la limitation des dommages fortuits ou indirects de sorte que ces limitations et exclusions

peuvent ne pas être applicables dans votre cas. Cette garantie vous confère des droits juridiques spéciﬁques et vous pouvez également jouir

d’autres droits qui peuvent varier d’une juridiction à l’autre.

REMARQUES

LE AGRADECEMOS la compra de este producto de alta calidad. Registre su nueva estufa en www.whirlpool.com. En Canadá, registre

su estufa en www.whirlpool.ca.

Para referencia futura, tome nota de los números de modelo y de serie de su producto. Puede encontrarlos en el marco del horno, detrás

del lado derecho superior de la puerta del horno.

Número de modelo_______________________________________ Número de serie__________________________________________

Indice

INSTRUCCIONES PARA EL

USUARIODE LA ESTUFA GAS

SEGURIDAD DE LA ESTUFA.......................................................46

Soporte antivuelco .....................................................................47

GUÍA DE FUNCIONES ..................................................................48

SUPERFICIE DE COCCIÓN .........................................................51

Quemadores de superﬁcie .........................................................51

Rejillas de la superﬁcie ...............................................................52

Tamaño del quemador ...............................................................52

Utensilios de cocina ...................................................................53

Envasado casero ........................................................................54

USO DEL HORNO ........................................................................54

Controles electrónicos del horno ...............................................54

Modo Sabbath ...........................................................................55

Mantener caliente .......................................................................56

Papel de aluminio .......................................................................56

Colocación de las parrillas y los utensilios para hornear ..........57

Ventilación del horno .................................................................. 58

Cómo hornear y asar .................................................................58

Cocción por convección ............................................................58

Tiempo de cocción ....................................................................59

CUIDADO DE LA ESTUFA ...........................................................59

Ciclo de limpieza ........................................................................59

Limpieza general ........................................................................60

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS......................................................62

ACCESORIOS ...............................................................................65

GARANTÍA.....................................................................................66

SEGURIDAD DE LA ESTUFA

Si no sigue las instrucciones de inmediato, usted puede

morir o sufrir una lesión grave.

Si no sigue las instrucciones, usted puede morir o sufrir

una lesión grave.

Todos los mensajes de seguridad le dirán el peligro potencial, le dirán cómo reducir las posibilidades de sufrir una lesión y lo que

puede suceder si no se siguen las instrucciones.

Su seguridad y la seguridad de los demás es muy importante.

Hemos incluido muchos mensajes importantes de seguridad en este manual y en su electrodoméstico. Lea y obedezca siempre

todos los mensajes de seguridad.

ADVERTENCIA

PELIGRO

Este es el símbolo de alerta de seguridad.

Este símbolo le llama la atención sobre peligros potenciales que pueden ocasionar la muerte o una lesión a

usted y a los demás.

Todos los mensajes de seguridad irán a continuación del símbolo de advertencia de seguridad y de la palabra

“PELIGRO” o “ADVERTENCIA”. Estas palabras significan:

ADVERTENCIA: Si la información en estas instrucciones no se sigue con exactitud,

podría ocurrir un incendio o una explosión, lo que causaría daños a propiedades,

heridas personales o la muerte.

– No almacene o use gasolina u otros líquidos y vapores inflamables cerca de este u otro

aparato electrodoméstico.

– PASOS QUE USTED DEBE SEGUIR SI HUELE A GAS:

•

No trate de encender ningún aparato electrodoméstico.

•

No toque ningún interruptor eléctrico.

•

No use ningún teléfono en su casa o edificio.

•

Llame inmediatamente a su proveedor de gas desde el teléfono de un vecino.

Siga las instrucciones de su proveedor de gas.

•

Si usted no puede comunicarse con su proveedor de gas, llame al departamento

de bomberos.

– La instalación y el servicio deben ser efectuados por un instalador calificado, una

agencia de servicio o por el proveedor de gas.

Soporte antivuelco

La estufa no se volcará durante el uso normal. Sin embargo, se puede volcar si se aplica demasiada fuerza o peso sobre la puerta abierta

sin tener el soporte antivuelco adecuadamente sujeto al piso.

Peligro de Vuelco

Un niño o un adulto puede volcar accidentalmente la estufa y resultar muerto.

Verifique que se haya instalado y asegurado debidamente el soporte anti-vuelco según las

instrucciones de instalación.

Si traslada de lugar la estufa, vuelva a asegurar el soporte anti-vuelco.

No ponga a funcionar la estufa sin tener el soporte anti-vuelco instalado y asegurado.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar la muerte o quemaduras graves en niños y

adultos.

Para verificar que el soporte anti-vuelco esté instalado y asegurado:

• Deslice la estufa hacia adelante.

• Verifique que el soporte anti-vuelco esté bien sujeto al piso o a la pared.

• Deslice la estufa hacia atrás de modo que la pata trasera quede debajo del soporte

anti-vuelco.

• Consulte las instrucciones de instalación para ver más detalles.

ADVERTENCIA

Soporte

anti-vuelco

Pata de la estufa

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD

ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de incendio,

electrocución, lesiones a personas o daños al usar la estufa,

siga precauciones básicas, incluyendo las siguientes:

■ ADVERTENCIA: PARA REDUCIR EL RIESGO DE

VUELCO DE LA ESTUFA, ÉSTA DEBE ASEGURARSE

MEDIANTE LA INSTALACIÓN DEBIDA DE

DISPOSITIVOS ANTIVUELCO. PARA VERIFICAR SI

LOS DISPOSITIVOS ESTÁN DEBIDAMENTE

INSTALADOS, DESLICE LA ESTUFA HACIA DELANTE,

CERCIÓRESE DE QUE EL SOPORTE ANTIVUELCO

ESTÉ BIEN SUJETO AL PISO O A LA PARED Y

DESLICE LA ESTUFA HACIA ATRÁS DE MANERA QUE

LA PATA TRASERA DE LA ESTUFA QUEDE FIJA

DEBAJO DEL SOPORTE ANTIVUELCO.

■ ADVERTENCIA: NUNCA use este electrodoméstico

como calefactor de ambientes para calentar o entibiar la

habitación. El hacerlo puede resultar en la intoxicación con

monóxido de carbono y el sobrecalentamiento del horno.

■ ADVERTENCIA: NUNCA cubra ranuras, orificios o

pasajes en la parte inferior del horno ni cubra una rejilla

entera con materiales tales como papel de aluminio. El

hacerlo bloquea el flujo de aire en el horno y puede causar

la intoxicación con monóxido de carbono. Los forros de

papel de aluminio también pueden atrapar el calor y

provocar un riesgo de incendio.

■

AVISO: No almacene artículos que interesen a los niños

en los armarios que están encima de una estufa o en el

respaldo de protección de una estufa - al trepar los niños

encima de la estufa para alcanzar algún objeto, podrían

lastimarse seriamente.

■

Instalación apropiada – Al instalar la estufa debe hacer la

conexión eléctrica a tierra de acuerdo con las normas

locales o, en ausencia de normas locales, con

el Código

Eléctrico Nacional (National Electrical Code), ANSI/NFPA

. Cerciórese que la instalación y puesta a tierra de la

estufa sean efectuadas adecuadamente por un técnico

competente.

■ Esta estufa está equipada con un enchufe de tres puntas

con contacto a tierra para su protección contra riesgo de

electrocución y debería enchufarse directamente a un

tomacorriente que tiene conexión a tierra. No corte ni quite

la punta para conexión a tierra de este enchufe.

■

Desconecte el suministro de energía antes de dar

mantenimiento.

■

El mal uso de las puertas o cajones del aparato

electrodoméstico, tales como pisar, recostarse o sentarse

en las puertas o cajones, puede ocasionar heridas.

■ Mantenimiento – Mantenga el área de la estufa despejada y

libre de materiales combustibles, gasolina y otros vapores y

líquidos inflamables.

■

Almacenaje dentro o encima de la estufa – No se debe

almacenar materiales inflamables en el horno o cerca de las

unidades que están en la superficie.

■ El tamaño de la llama del quemador superior debe ajustarse

de manera que no se extienda más allá de los bordes del

utensilio de cocina.

Para estufas de gas de limpieza automática –

■ Antes de efectuar la limpieza automática del horno – quite

la charola para asar y otros utensilios. Limpie todo derrame

excesivo antes de iniciar el ciclo de limpieza.

GUÍA DE FUNCIONES

Estas instrucciones describen varios modelos; Su modelo puede contar con algunos o todos los elementos enumerados. Consulte estas

instrucciones o la sección de Preguntas frecuentes (FAQ) de nuestro sitio web en www.whirlpool.com para obtener instrucciones más

detalladas. En Canadá, visite nuestro sitio web en www.whirlpool.ca.

ADVERTENCIA

Peligro de Intoxicación Alimentaria

No deje sus alimentos en el horno por más de una hora

antes o después de su cocción.

No seguir esta instrucción puede ocasionar

intoxicación alimentaria o enfermedad.

Teclado Característica Instrucciones

CLOCK (Reloj) Reloj

Este reloj tiene un ciclo de 12 horas.

1. Veriﬁque que el horno esté apagado.

2. Presione CLOCK (Reloj).

3. Presione las teclas con las ﬂechas de TEMP/TIME (temperatura/hora) hacia arriba o hacia

abajo para ﬁjar las horas. Presione CLOCK (reloj) para cambiar a minutos.

4. Presione las teclas con las ﬂechas de TEMP/TIME (temperatura/hora) hacia arriba o hacia

abajo para ﬁjar las horas.

5. Presione CLOCK (Reloj) o Inicio.

LIGHT (Luz) Luz de la cavidad

del horno

Con la puerta del horno cerrada, presione OVEN LIGHT (Luz del Horno) para encender y

apagar la luz. La luz del horno se encenderá cuando se abra la puerta del horno. La luz del

horno no se enciende durante el ciclo de Self-Clean (autolimpieza).

TIMER SET/OFF

(Fijar/Apagar el

Temporizador)

Temporizador del

horno

El temporizador se puede ﬁjar en horas o minutos, hasta 9 horas y 59 minutos.

1. Presione TIMER SET/OFF (Fijar/Apagar el temporizador).

2. Presione las teclas con las ﬂechas de TEMP/TIME (temperatura/hora) hacia arriba o hacia

abajo para ﬁjar la duración del tiempo.

3. Presione inicio para comenzar la cuenta regresiva. Si se habilitan, los tonos de ﬁn de ciclo

sonarán al ﬁnal de la cuenta regresiva.

4. Presione TIMER SET/OFF (Fijar/Apagar el Temporizador) para cancelar el temporizador

y volver a la hora del día. No presione el botón cancelar, ya que al hacerlo se apagará el

horno.

Inicio Inicio de cocción

Con la tecla Start (Inicio) se inicia cualquier función del horno. Si no se presiona Start (Inicio)

en menos de 5 segundos, sonará un tono y Start (Inicio) parpadeará hasta que se presione

o se cancele. Si no se presiona Start (Inicio) en menos de 30 segundos después de haber

presionado un botón, la función se anulará y la hora del día aparecerá en la pantalla.

Cancelar Función de la estufa

El botón cancelar detiene cualquier función del horno, con excepción de Bloqueo de control

del horno y Timer (Temporizador)

TEMP/TIME

(Temperatura/

Hora)

Ajuste de

temperatura y hora

Las teclas de Temp/Time con las ﬂechas hacia arriba o hacia abajo se utilizan para ajustar la

hora y la temperatura.

Teclado Característica Instrucciones

BAKE (Hornear) Cómo hornear y

asar

1. Presione BAKE (Hornear).

2. Presione las teclas con las ﬂechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time (temperatura/

hora) hasta alcanzar la temperatura que desee. Se emite un sonido cuando se alcanza la

temperatura mínima o máxima.

3. Presione la tecla inicio.

4. Para cambiar la temperatura, repita los pasos 2. Presione la tecla inicio.

5. Presione la tecla cancelar cuando haya ﬁnalizado.

NOTA: El ventilador de convección se apagará cuando se abra la puerta del horno. Si la

puerta del horno permanece abierta por mucho tiempo, los elementos calentadores no

funcionarán hasta que se cierre la puerta del horno. Todos los temporizadores, incluidas

las funciones de Cook Time (Tiempo de cocción) y Timed Cook (Cocción programada),

continuarán la cuenta regresiva.

FROZEN BAKE

(Hornear

congelados)

Alimentos

previamente

empaquetados

1. Ubique los alimentos en una rejilla plana del horno en la posición de parrilla 4. Consulte la

sección “Colocación de las parrillas y los utensilios para hornear”.

NOTA: Cocine uno solo paquete de alimentos congelados por vez cuando use la

tecnología Frozen Bake™.

2. Presione FROZEN BAKE MEAL or PIZZA (Hornear congelados).

3. Presione el botón numérico para seleccionar la opción deseada de alimento.

4. Presione las ﬂechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time para ingresar una la

temperatura según lo recomiende el envase de los alimentos.

5. Presione COOK TIME (tiempo de cocción).

6. Presione las ﬂechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time para ﬁjar el tiempo de

cocción máximo según lo recomiende el envase de los alimentos.

7. Presione la tecla inicio. La estufa calculará el mejor tiempo de cocción y mostrará el

tiempo de horneado ajustado en la pantalla.

NOTA: El tiempo de cocción que aparece en la pantalla es el tiempo de cocción

requerido estimado según lo calcula el control del horno. Puede ser diferente del tiempo

que usted haya introducido. Un pitido le indicará que debe revisar si los alimentos están

cocidos al menos 2 minutos antes de que se agote el tiempo del temporizador. Para

agregar tiempo, presione la tecla con la ﬂecha hacia arriba de Temp/Time (Temperatura/

Hora) y, después, presione la touche Inicio.

8. Al ﬁnalizar el tiempo de cocción, un pitido le indicará que debe revisar si los alimentos

están cocidos. Siga las indicaciones que aparecen en la pantalla para seleccionar más

tiempo si lo desea. A menos que se seleccione más tiempo, el elemento de hornear se

apaga.

9. Presione la tecla cancelar cuando haya ﬁnalizado.

NOTA: El ventilador de convección se apagará cuando se abra la puerta del horno. Si la

puerta del horno permanece abierta por mucho tiempo, los elementos calentadores no

funcionarán hasta que se cierre la puerta del horno. Todos los temporizadores, incluidas

las funciones de Cook Time (Tiempo de cocción) y Timed Cook (Cocción programada),

continuarán la cuenta regresiva.

BROIL (Asar a la

parrilla)

Asado a la parrilla

1. Coloque los utensilios de cocina dentro del horno y cierre la puerta del horno.

2. Presione BROIL (Asar a la parrilla).

3. Presione las teclas con las ﬂechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time (temperatura/

hora) hasta alcanzar la temperatura que desee. Se emite un sonido cuando se alcanza la

temperatura mínima o máxima.

4. Presione la tecla inicio.

5. Presione la tecla cancelar cuando haya ﬁnalizado.

NOTA: El ventilador de convección se apagará cuando se abra la puerta del horno. Si la

puerta del horno permanece abierta por mucho tiempo, los elementos calentadores no

funcionarán hasta que se cierre la puerta del horno. Todos los temporizadores, incluidas

las funciones de Cook Time (Tiempo de cocción) y Timed Cook (Cocción programada),

continuarán la cuenta regresiva.

CONVECT

(convección)

Cocción por

convección

1. Presione CONVECT (Convección)

2. Presione las teclas con las ﬂechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time (temperatura/

hora) hasta alcanzar la temperatura que desee. Se emite un sonido cuando se alcanza la

temperatura mínima o máxima.

3. Presione la tecla inicio.

4. Para cambiar la temperatura, repita los pasos 2. Presione la tecla Start (Inicio).

5. Presione la tecla cancelar cuando haya ﬁnalizado.

Teclado Característica Instrucciones

KEEP WARM

(Mantener

caliente)

Mantenimiento

caliente

Los alimentos deberán estar a la temperatura para ser servidos antes de colocarlos en el

horno calentado.

1. Presione KEEP WARM (mantenimiento caliente).

2. La temperatura se ﬁja en 170 °F (75 °C). Presione las teclas con las ﬂechas hacia arriba o

hacia abajo de Temp/Time (temperatura/hora) hasta alcanzar la temperatura que desee.

Se emite un sonido cuando se alcanza la temperatura mínima o máxima.

3. Presione la tecla inicio.

4. Presione la tecla cancelar cuando haya ﬁnalizado.

NOTA: El ventilador de convección se apagará cuando se abra la puerta del horno. Si la

puerta del horno permanece abierta por mucho tiempo, los elementos calentadores no

funcionarán hasta que se cierre la puerta del horno. Todos los temporizadores, incluidas

las funciones de Cook Time (Tiempo de cocción) y Timed Cook (Cocción programada),

continuarán la cuenta regresiva.

DELAY START

(Inicio diferido)

Inicio diferido

La tecla Delay (inicio diferido) se utiliza para ingresar la hora en la que se va a iniciar una

función del horno con un inicio diferido. El inicio diferido no debe usarse para alimentos

como panes y pasteles, ya que es posible que no se horneen como es debido.

Para ﬁjar Timed Cook (Cocción Programada) o Delayed Timed Cook (Cocción Programada

Diferida), consulte la sección “Tiempo de cocción”.

COOK TIME

(Tiempo de

cocción)

Cocción

temporizada

La función Cook Time (tiempo de cocción) permite que el horno se programe para

encenderse a una determinada hora del día, cocine durante un tiempo establecido y/o se

apague automáticamente.

Para ﬁjar Cook Time (Tiempo de cocción) o Delayed Cook Time (Tiempo de cocción diferido),

vea la sección “Tiempo de cocción”.

CONTROL LOCK

(Bloqueo del

control)

Bloqueo de

controles del horno

1. Veriﬁque que el horno esté apagado.

2. Oprima y sostenga el botón de CONTROL LOCK (Bloqueo de Control) durante 3

segundos. Sonará un tono y aparecerá un candado en la pantalla.

3. Repita para desbloquear. Cuando los controles estén bloqueados, no funcionará ninguna

tecla.

NOTA: El bloqueo de controles no se puede activar ni desactivar mientras la luz indicadora

Hot Surface (Superﬁcie caliente) esté iluminada. Espere hasta que la luz indicadora Hot

Surface (Superﬁcie caliente) ya no esté iluminada antes de activar o desactivar el bloqueo de

controles.

AQUALIFT

SELF CLEAN

(Autolimpieza

Aqualift

)

Ciclo de limpieza

Vea la sección “Ciclo de limpieza”.

SUPERFICIE DE COCCIÓN

Los encendedores eléctricos encienden automáticamente los

quemadores de la superﬁcie cuando las perillas de control se

giran hasta Ignite (Encendido).

Coloque un utensilio de cocina lleno sobre la rejilla antes de

ajustar una perilla de control. No use un quemador con utensilios

de cocina vacíos o sin utensilios de cocina sobre la rejilla.

Para ajustar:

1. Empuje hacia adentro y gire la perilla en sentido antihorario

hasta IGNITE (Encendido).

Todos los quemadores de superﬁcie harán un chasquido.

Solamente producirá una llama el quemador cuya perilla de

control esté girada hasta IGNITE (Encendido).

2. Gire la perilla a cualquier posición entre HIGH (Alto) y LOW

(Bajo).

Corte de corriente

En el caso de un corte de corriente prolongado, los quemadores

de la superﬁcie pueden encenderse manualmente. Sostenga

un cerillo encendido cerca del quemador y gire la perilla en

sentido antihorario hasta IGNITE (Encendido). Después de que se

encienda el quemador, gire la perilla hasta el ajuste deseado.

Quemadores de supercie

IMPORTANTE: No obstruya el ﬂujo de aire de combustión

y ventilación alrededor de los bordes de las rejillas de los

quemadores.

Tapa del quemador: Mantenga la tapa del quemador siempre en

su lugar cuando use un quemador de la superﬁcie. Una tapa del

quemador limpia ayudará a prevenir el encendido deﬁciente y las

llamas desparejas. Siempre limpie la tapa del quemador después

de un derrame; quite y limpie periódicamente las tapas según la

sección “Limpieza general”.

Abertura del tubo de gas: Debe haber ﬂujo libre de gas a través de

la abertura del tubo de gas para que el quemador se encienda

como es debido. Mantenga esa zona libre de suciedad y no

permita que ingresen derrames, comida, agentes de limpieza ni

otros materiales a la abertura del tubo de gas. Para mantener los

derrames fuera del tubo de gas, use siempre una tapa para el

quemador.

Oriﬁcios del quemador: Revise las llamas de los quemadores

ocasionalmente para veriﬁcar que tengan el tamaño y la forma

adecuados, como se muestra en la ilustración anterior. Una buena

llama es de color azul, no amarillo. Mantenga esta zona libre de

suciedad y no deje que entren derrames, alimentos, agentes de

limpieza ni otro material en los oriﬁcios de los quemadores.

Peligro de Incendio

No permita que la llama del quemador se extienda más

allá de la orilla de la cacerola.

Apague todos los controles cuando no esté cocinando.

No seguir estas instrucciones puede ocasionar

la muerte o incendio.

ADVERTENCIA

RECUERDE: Cuando se esté usando la estufa o (en

algunos modelos) durante el ciclo de autolimpieza, toda la

superficie de cocción se puede calentar.

A. Tapa del quemador

B. Base del quemador

C. Espigas de alineación

D. Encendedor

E. Abertura del tubo de gas

A. 1" a 1

" (2,5 cm a 3,8 cm)

B. Oriﬁcios de los quemadores

Para limpiar:

IMPORTANTE: Antes de la limpieza, asegúrese de que todos

los controles estén apagados y que el horno y la superﬁcie de

cocción estén fríos. No use limpiadores para horno, blanqueador

ni productos para quitar óxido.

1. Retire la tapa del quemador de la base del quemador y limpie

como se indica en la sección “Limpieza general”.

2. Limpie la abertura del tubo de gas con un paño húmedo.

3. Limpie los oriﬁcios del quemador obstruidos con un alﬁler

recto, como se muestra. No agrande ni deforme el oriﬁcio. No

use un palillo de dientes de madera. Si se debe ajustar el

quemador, póngase en contacto con un especialista en

reparación competente.

4. Vuelva a colocar la tapa del quemador, asegurándose de que

las espigas de alineamiento estén debidamente alineadas con

la tapa del quemador.

5. Encienda el quemador. Si el quemador no se enciende,

veriﬁque la alineación de la tapa. Si el quemador sellado

igualmente no se enciende, no lo repare usted mismo.

Póngase en contacto con un especialista en reparaciones

capacitado.

Rejillas de la supercie

Las rejillas deben colocarse correctamente antes de cocinar.

Cuando están bien colocadas, las rejillas deben quedar al ras y

niveladas. La instalación incorrecta de las rejillas puede dar como

resultado desportillados o rayas en la superﬁcie de cocción.

Para garantizar una colocación correcta, alinee los topes de la

parte inferior de las rejillas con las hendiduras de la superﬁcie de

cocción.

Las rejillas de la superﬁcie se ﬁjan con el gancho de un extremo

de la rejilla y la hendidura del otro. Para extraer las rejillas, eleva la

parte trasera de la rejilla izquierda para soltar el gancho y, a

continuación, eleve la parte delantera de la rejilla derecha para

soltarla del gancho y extráigalas. Para volver a colocar las rejillas,

introduzca primero la rejilla izquierda. Coloque la hendidura

delantera de la rejilla derecha sobre el gancho de la rejilla

izquierda; a continuación, eleve la parte trasera de la rejilla

izquierda y coloque la hendidura sobre el gancho de la rejilla

derecha.

A pesar de que las rejillas de los quemadores son duraderas,

perderán gradualmente el brillo y/o cambiarán de color debido a

las altas temperaturas de la llama de gas.

A. Incorrecto

B. Correcto

A. Topes

B. Hendiduras de alineación

A. Gancho

B. Hendidura

Tamaño del quemador

Seleccione un quemador cuyo tamaño sea el más adecuado para

el utensilio de cocina. Vea la ilustración y la tabla siguientes.

Tamaño del

quemador

Uso recomendado

Pequeño

■ Cocción con calor bajo

■ Para derretir chocolate o

mantequilla

Medio

■ Quemador multiuso

Oval

■ Quemador multiuso

Extragrande (potencia

máxima)

■ Para utensilios de cocina

grandes

■ El quemador más potente

Utensilios de cocina

IMPORTANTE: No deje utensilios de cocina vacíos sobre una

zona de cocción, un elemento o un quemador de superﬁcie que

estén calientes.

El utensilio de cocina ideal debe tener fondo plano, lados rectos,

una tapa que encaje bien y el material debe ser de grosor mediano

a pesado.

Los acabados ásperos pueden rayar la superﬁcie de cocción o

las bobinas de encendido. El aluminio y el cobre pueden usarse

como centro o base del utensilio de cocina. Sin embargo, cuando

se usen como base pueden dejar marcas permanentes en las

superﬁcies.

El material de los utensilios de cocina es un factor que inﬂuye en

la rapidez y la uniformidad con que se trasmite el calor, lo cual

afecta los resultados de la cocción. Un acabado antiadherente

tiene las mismas características que su material de base. Por

ejemplo, un utensilio de cocina de aluminio con un acabado

antiadherente tendrá las mismas propiedades que el aluminio.

No deben usarse utensilios de cocina con superﬁcies

antiadherentes bajo el asador.

Veriﬁque si está plano colocando el borde derecho de una regla a

lo largo del fondo del utensilio de cocina. Mientras rota la regla, no

debe verse espacio ni luz entre la regla y el utensilio de cocina.

Utilice la siguiente tabla como guía para ver las características de

los materiales de los utensilios de cocina.

Utensilios de

cocina

Características

Aluminio

■ Se calienta de manera rápida y

uniforme.

■ Adecuado para todos los tipos de

cocción.

■ Los espesores medianos o pesados

son óptimos para la mayoría de los

trabajos de cocción.

■ Pueden dejar residuos de aluminio,

que se reducirán si se limpian

inmediatamente después de la

cocción.

Hierro fundido

■ Se calienta de manera lenta y

uniforme.

■ Es adecuado para dorar y freír.

■ Mantiene el calor para una cocción

lenta.

■ Los bordes ásperos o las rebabas

podrían rayar la superﬁcie de cocción.

Cerámica

o vidrio de

cerámica

■ Siga las instrucciones del fabricante.

■ Calienta de manera lenta pero

desigual.

■ Da resultados ideales con los ajustes

de calor bajo a medio.

■ Podría rayar la superﬁcie de cocción.

Cobre

■ Se calienta de manera rápida y

uniforme.

■ Puede dejar residuos de cobre,

que disminuirán si se limpia

inmediatamente después de la

cocción.

■ Puede dejar manchas o adherencias

permanentes en la superﬁcie de

cocción si se calienta en exceso.

Barro cocido

■ Siga las instrucciones del fabricante.

■ Use con ajustes de calor bajos.

■ Podría rayar la superﬁcie de cocción.

Hierro fundido o

acero esmaltado

■ Vea acero inoxidable o hierro fundido.

■ Los utensilios para hornear con

esmalte de porcelana que no tengan

la base de metal podrían pegarse a la

superﬁcie de cocción si se calientan

en exceso.

Acero inoxidable

■ Se calienta de manera rápida pero no

uniforme.

■ Un centro o una base de aluminio

o cobre sobre acero inoxidable

proporciona un calor uniforme.

(con más

potencia)

Extra

grande

Extra

grande

(con más

potencia)

Medio

Oval

1 0

1 1

1 2

1 3

1 4

1 5

1 6

1 7

1 8

1 9

2 0

Use utensilios de cocina con fondo plano para lograr los mejores

resultados de cocción y un uso eﬁciente de energía. El recipiente

de cocción deberá ser aproximadamente del mismo tamaño que

el área de cocción delineada en la superﬁcie de cocción o el

elemento de bobina. Los utensilios de cocina no deben superar la

zona o elemento de cocción más de 1/2" (13 cm).

Envasado casero

Cuando esté haciendo enlatados durante períodos largos, alterne

el uso de los quemadores de la superﬁcie entre una tanda y otra.

Esto da tiempo para que se enfríen las zonas que se han usado

recientemente.

■ Centre el recipiente para envasado sobre la rejilla, encima del

quemador.

■ No coloque el recipiente para envasado sobre dos

quemadores de superﬁcie a la vez.

■ Para obtener más información, póngase en contacto con la

oﬁcina de extensión del departamento de agricultura local o

consulte guías para envasado casero publicadas. También

pueden ofrecer ayuda las compañías que fabrican productos

para envasado casero.

USO DEL HORNO

Los olores y el humo son normales cuando el horno se usa las

primeras veces o cuando tiene suciedad profunda.

IMPORTANTE: La salud de algunas aves es sumamente sensible

a los gases emanados. La exposición a los gases puede ocasionar

la muerte de ciertos pájaros. Siempre traslade las aves a otra

habitación cerrada y bien ventilada.

NOTA: El ventilador de convección se apagará cuando se abra

la puerta del horno. Si la puerta del horno permanece abierta

por mucho tiempo, los elementos calentadores no funcionarán

hasta que se cierre la puerta del horno. Todos los temporizadores,

incluidas las funciones de Cook Time (Tiempo de cocción) y Timed

Cook (Cocción programada), continuarán la cuenta regresiva.

Controles electrónicos del horno

Pantalla de control

La pantalla destellará cuando se encienda o después de un corte

de corriente. Presione la tecla Cancel (Cancelar) para borrar.

Cuando el horno no está en uso, se muestra la hora del día.

Fahrenheit y Celsius

La temperatura está preﬁjada en Fahrenheit, pero puede

cambiarse a Celsius.

Para cambiar: Mantenga presionada la ﬂecha abajo de TIMER

(temporizador) durante 5 segundos. Aparecerá “°F” o “°C” en la

pantalla. Repita para volver al ajuste anterior.

Presione la tecla cancelar para salir del modo.

Tonos del teclado

Permite activar o apagar los tonos que suenan al presionarse una

tecla.

Para cambiar: Mantenga presionada LIGHT (luz) durante

5 segundos. Repita para volver al ajuste anterior.

Presione la tecla cancelar para salir del modo.

Modo de demostración

IMPORTANTE: Esta característica está destinada al uso en el

salón de ventas con una conexión eléctrica de 120 V y permite

demostrar las características de control sin que se encienda el

horno. Si se activa esta característica, el horno no funcionará.

Para cambia: Presione la tecla Cancel (Cancelar), use el ﬂecha

hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time, y TIMER SET/OFF (Fijar/

Apagar el temporizador). Repita para regresar al ajuste anterior y

terminar el modo de demostración

Tonos

Los tonos son señales audibles que indican lo siguiente:

Un tono

■ Presión de tecla válida

■ El horno está precalentado (tono largo).

■ Se ha ingresado una función.

■ Señal recordatoria, se repite cada minuto después de los

tonos de ﬁn de ciclo

Tres tonos

■ Presión de tecla no válida

Cuatro tonos

■ Fin del ciclo

Control de compensación de la temperatura del horno

IMPORTANTE: No use un termómetro para medir la temperatura

del horno. Los elementos se encenderán y se apagarán según

sea necesario para brindar una temperatura uniforme, pero es

posible que funcione en algún momento ligeramente caliente o frío

a causa de este ciclo. La mayoría de los termómetros son lentos

para reaccionar a los cambios de temperatura y no brindarán una

lectura precisa a causa de este ciclo.

El horno proporciona temperaturas exactas; sin embargo, es

posible que cocine más rápido o más despacio que su horno

anterior, de manera que se puede ajustar la temperatura para

adecuarla a sus necesidades de cocción. Puede cambiarse a

Fahrenheit o a Celsius.

Para ajustar la temperatura del horno:

1. Mantenga presionada

el ﬂecha hacia arriba de Temp/Time

por

5 segundos hasta que la pantalla del horno muestre el ajuste

actual, por ejemplo “0° F CAL” o “00”.

2. Presione la ﬂecha “arriba” o “abajo” para aumentar o disminuir

la temperatura 5°F (3°C). El ajuste puede ﬁjarse entre 30°F

(18°C) y -30°F (-18°C).

3. Presione la tecla inicio.

Modo Sabbath

El modo Sabbath (Día de descanso) ﬁja el horno para que

permanezca encendido con un ajuste para hornear hasta que

se apague. También puede programarse el modo Timed Bake

(horneado programado) para mantener el horno encendido solo

durante una parte del día de descanso. La característica de

Oven Control Lockout (bloqueo de los controles del horno) (si

está presente) se desactiva durante el modo Sabbath. Después

de ﬁjar el modo Sabbath (modo de día de descanso), no sonará

ningún tono, la pantalla no mostrará la temperatura, el modo

Kitchen Timer (Temporizador de cocina) se cancelará (si estuviera

activado) y solo funcionarán las teclas siguientes:

■ Las fechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time

■ La tecla cancelar

Cuando se abra o se cierre la puerta del horno, la luz no se

encenderá ni apagará y los elementos calentadores no se

encenderán ni apagarán de inmediato.

Cuando se restablezca la energía después de un corte de

corriente, el horno se volverá a ﬁjar en el modo Sabbath (Día de

descanso) y funcionará con las características de dicho modo,

con los elementos de horneado apagados, hasta que se presione

el botón de Cancel (Anulación).

Al presionar la tecla Cancel (Cancelar) en cualquier momento,

el horno vuelve al modo de cocción normal (sin cumplir con las

características del modo Sabbath o modo de descanso).

Antes de ingresar al modo Sabbath (día de descanso), se debe

decidir si la luz del horno estará encendida o apagada durante

todo el período del modo Sabbath. Si la luz está encendida en el

momento de ingresar al modo Sabbath, permanecerá encendida

durante todo el tiempo que dicho modo permanezca activado. Si

la luz está apagada en el momento de ingresar al modo Sabbath,

permanecerá apagada durante todo el tiempo que dicho modo

permanezca activado. El abrir la puerta o presionar la tecla luz del

horno no afectará la luz del horno una vez que se active el modo

Sabbath (modo de día de descanso).

En el día festivo, la temperatura puede cambiarse una vez que

el horno esté en modo Sabbath (modo de día de descanso)

presionando las fechas “hacia arriba” o “hacia abajo” de Temp/

Time. La temperatura del horno cambiará en 25°F (14°C) cada vez

que se presione el botóns. La pantalla no cambiará y no habrán

sonidos durante este ajuste.

Para hornear usando el modo Sabbath (día de descanso):

1. Presione BAKE (Hornear).

2. Para cambiar la temperatura, presione las teclas con las

ﬂechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time (Temperatura/

Hora).

3. Presione la tecla inicio.

4. Mantenga presionada TIMER SET/OFF (Fijar/Apagar el

temporizador) durante 5 segundos. Destellará “SAb” en la

pantalla.

5. Presione inicio mientras “SAb” está destellando para ingresar

al modo Sabbath (día de descanso); de lo contrario, se

cancelará el ciclo completo. “SAb” dejará de destellar y

permanecerá encendido en la pantalla. El horno está ahora en

el modo Sabbath y cumplirá las características del Sabbath

religioso.

Al presionar la tecla Cancel (Cancelar) en cualquier momento,

el horno vuelve al modo de cocción normal (sin cumplir con las

características del modo Sabbath o modo de descanso).

Para ﬁjar Timed Bake (Horneado programado) utilizando el

modo Sabbath (Día de descanso) (en algunos modelos):

1. Presione BAKE (Hornear).

2. Presione las ﬂechas “hacia arriba” o “hacia abajo” de Temp/

Time (Temperatura/hora) para ingresar una temperatura

distinta de la que muestra la pantalla.

3. Presione COOK TIME (tiempo de cocción). Se encenderá la luz

indicadora de Cook Time (Tiempo de Cocción).

4. Presione las ﬂechas “hacia arriba” o “hacia abajo” de Temp/

Time para ingresar la duración del tiempo de cocción.

5. Presione la tecla inicio.

6. Mantenga presionada TIMER SET/OFF (Fijar/Apagar el

temporizador) durante 5 segundos. Destellará “SAb” en la

pantalla.

7. Presione inicio mientras “SAb” está destellando para ingresar

al modo Sabbath (día de descanso); de lo contrario, se

cancelará el ciclo completo. “SAb” dejará de destellar y

permanecerá encendido en la pantalla. El horno está ahora en

el modo Sabbath y cumplirá las características del Sabbath

religioso. Se encenderán las luces de Bake (horneado), On

(encendido) y Cook Time (tiempo de cocción).

Cuando termine el tiempo programado de cocción, el horno se

apagará automáticamente y las luces indicadoras se apagarán, lo

que indica el ﬁn del ciclo.

Al presionar la tecla Cancel (Cancelar) en cualquier momento,

el horno vuelve al modo de cocción normal (sin cumplir con las

características del modo Sabbath o modo de descanso).

Para ﬁjar Delayed Timed Bake (Horneado programado

diferido) utilizando el modo Sabbath (Día de descanso) (en

algunos modelos):

1. Presione BAKE (Hornear).

2. Presione las ﬂechas “hacia arriba” o “hacia abajo” de Temp/

Time para ingresar una temperatura diferente de la que

aparece en la pantalla.

3. Presione COOK TIME (tiempo de cocción). Se encenderá la luz

indicadora de Cook Time (Tiempo de Cocción).

4. Presione las ﬂechas “hacia arriba” o “hacia abajo” de Temp/

Time para ingresar la duración del tiempo de cocción.

5. Presione DELAY START (Inicio diferido). Se encenderá la luz

indicadora de Delay.

6. Presione las teclas numéricas para ingresar la duración del

tiempo de cocción.

7. Presione la tecla inicio.

8. Mantenga presionada TIMER SET/OFF (apagar temporizador)

durante 5 segundos. Destellará “SAb” en la pantalla.

9. Presione la techla inicio por 5 segundos para ingresar al modo

Sabbath (Día de descanso); de lo contrario, se cancelará el

ciclo completo. “SAb” dejará de destellar y permanecerá

encendido en la pantalla. El horno está ahora en el modo

Sabbath y cumplirá las características del Sabbath religioso.

Se encienden las luces indicadoras de On (encendido) y Delay

(retraso).

Al cumplirse la hora de inicio, las luces indicadoras de Bake

(horneado), On (encendido) y Cook Time (tiempo de cocción)

se encenderán automáticamente. Cuando termine el tiempo

programado de cocción, el horno se apagará automáticamente y

las luces indicadoras se apagarán, lo que indica el ﬁn del ciclo.

Al presionar la tecla Cancel (Cancelar) en cualquier momento,

el horno vuelve al modo de cocción normal (sin cumplir con las

características del modo Sabbath o modo de descanso).

Mantener caliente

NOTA: El ventilador de convección se apagará cuando se abra

la puerta del horno. Si la puerta del horno permanece abierta

por mucho tiempo, los elementos calentadores no funcionarán

hasta que se cierre la puerta del horno. Todos los temporizadores,

incluidas las funciones de Cook Time (Tiempo de cocción) y Timed

Cook (Cocción programada), continuarán la cuenta regresiva.

IMPORTANTE: Los alimentos deberán estar a la temperatura para

ser servidos antes de colocarlos en el horno calentado. Se pueden

mantener hasta 1 hora; sin embargo, los panes y estofados se

pueden secar mucho si se dejan en el horno con la función Keep

Warm (mantenimiento caliente). Para obtener resultados óptimos,

cubra los alimentos.

La característica de Keep Warm (mantenimiento caliente) permite

mantener los alimentos cocinados a una temperatura lista para

servirse.

Forma de uso:

1. Presione KEEP WARM (Tibia).

2. Presione las ﬂechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time

(temperatura/hora) hasta alcanzar la temperatura deseada. Se

emite un sonido cuando se alcanza la temperatura mínima o

máxima.

3. Presione la tecla inicio.

4. Coloque ahora el alimento en el horno.

Papel de aluminio

IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en el acabado

de la base del horno, no lo cubra con ningún tipo de papel de

aluminio o revestimiento.

Para obtener resultados de cocción óptimos, no cubra toda la

parrilla del horno con papel de aluminio, ya que el aire debe poder

circular libremente.

ADVERTENCIA

Peligro de Intoxicación Alimentaria

No deje sus alimentos en el horno por más de una hora

antes o después de su cocción.

No seguir esta instrucción puede ocasionar

intoxicación alimentaria o enfermedad.

ADVERTENCIA

Peligro de Intoxicación Alimentaria

No deje sus alimentos en el horno por más de una hora

antes o después de su cocción.

No seguir esta instrucción puede ocasionar

intoxicación alimentaria o enfermedad.

Colocación de las parrillas y los

utensilios para hornear

IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en el acabado

de porcelana, no coloque alimentos ni utensilios para hornear

directamente sobre la puerta o el piso del horno.

Utensilios para hornear

Para una cocción uniforme del alimento, el aire caliente debe

poder circular. Deje 2" (5 cm) de espacio alrededor del utensilio

para hornear y las paredes del horno. Asegúrese de que ningún

utensilio para hornear esté directamente encima de otro.

Parrillas

■ Coloque las parrillas antes de encender el horno.

■ No coloque parrillas con utensilios para hornear encima.

■ Asegúrese de que las parrillas estén niveladas.

Para ubicar una parrilla, retírela hasta la posición de tope, levante

el borde delantero y luego sáquela. Use como guía la ilustración y

las tablas siguientes.

El horno tiene 7 posiciones para una parrilla plana, como se

muestra en la ilustración anterior y en la tabla a continuación.

Posición de parrilla

plana*

Tipo de alimento

7 Asar a la parrilla/dorar rápidamente

carnes, hamburguesas y ﬁletes

6 Carnes, pollo y pescado asados a la

parrilla

3 o 4 La mayoría de los alimentos

horneados, guisados, alimentos

congelados

2 Carnes asadas

1 Asados o aves grandes

Para que las hamburguesas tengan un exterior bien dorado y un

interior a punto, use una parrilla plana en la posición de parrilla 7.

Caliente previamente el horno durante 5 minutos. El lado 1 debe

cocinarse durante aproximadamente 4 a 5 minutos. El lado 2

debe cocinarse durante aproximadamente 4

a 5

minutos. Es

normal que haya un grado moderado de humo cuando se asa a la

parrilla.

* Si su modelo tiene una parrilla de horno de máxima capacidad,

los extremos en relieve deberán colocarse en la posición de

parrilla por encima de la posición deseada para el alimento. Vea

la siguiente ilustración.

IMPORTANTE: Estas posiciones de parrilla son para las parrillas

planas. Si se usa una parrilla de horno de máxima capacidad, la

posición de la parrilla debe ajustarse como se muestra en la ﬁgura

anterior.

Cocción en varias parrillas

Dos parrillas (sin convección): Use las posiciones de parrilla

2 y 5 o 3 y 6.

Dos parrillas (con convección): Use las posiciones de parrilla 2 y 5

o 3 y 6.

Tres parrillas (con convección): Use las posiciones de parrilla 2 y 7

y una parrilla de horno de máxima capacidad en la posición de

parrilla 5.

Horneado de galletas y pasteles de capas en dos parrillas

Horneado de pasteles de capas

Para obtener resultados óptimos cuando se hornean pasteles en

dos parrillas, use la función Bake (Horneado), una parrilla plana en

la posición de parrilla 5 y una parrilla plana en la posición de

parrilla 2. Si no dispone de 2 parrillas planas, utilice una parrilla de

horno de máxima capacidad en la posición de parrilla 6. Coloque

los pasteles en las parrillas como se muestra. Deje un espacio de

al menos 3" (7,6 cm) entre la parte delantera de las parrillas y los

pasteles delanteros.

Horneado de galletas

Para obtener resultados óptimos cuando se hornean galletas

en 2 parrillas, use la función Convection Bake (Horneado por

convección), una parrilla plana en la posición de parrilla 5 y una

parrilla plana en la posición de parrilla 2.

Si no dispone de 2 parrillas planas, utilice una parrilla plana en

la posición 2 y una parrilla de horno de máxima capacidad en la

posición 6.

Si no dispone de la función Convection Bake (Horneado por

convección), utilice la función Bake (Horneado) estándar.

A. Extremos de la parrilla en la

posición 3

B. Alimento en la posición 2

Ventilación del horno

La ventilación del horno libera aire caliente y humedad del horno

y no debe bloquearse ni taparse; de lo contrario, se producirá

una circulación de aire deﬁciente que afectará los resultados de

la cocción y de la limpieza. No coloque objetos de plástico, papel

ni otros objetos que puedan derretirse o quemarse cerca de la

ventilación del horno.

Cómo hornear y asar

Sistema de control de temperatura

El sistema de control de temperatura regula electrónicamente

los niveles de calor del horno durante el precalentamiento y el

horneado para mantener una temperatura precisa y obtener

resultados de cocción óptimos. Los elementos o quemadores

de hornear y asar a la parrilla tendrán ciclos con encendido y

apagado a intervalos. En los modelos de estufa con convección,

el ventilador funcionará durante el precalentamiento y es posible

que se encienda y apague durante intervalos breves durante el

horneado para producir resultados óptimos. Esta característica se

activa automáticamente cuando el horno está en uso.

Antes de hornear o asar, coloque las parrillas según la sección

“Posición de las parrillas y los utensilios para hornear”. Al asar, no

es necesario esperar a que termine el ciclo de precalentamiento

del horno antes de colocar los alimentos, a menos que la receta

de cocina lo recomiende.

Precalentamiento

Cuando comience un ciclo de horneado u horneado por

convección, el horno empezará a precalentarse después de que

se presione la tecla Start (Inicio). El horno tardará 12 a 15 minutos

aproximadamente para alcanzar 177°C (350°F) con todas las

parrillas de horno provistas con el horno dentro de la cavidad.

Cuanto mayor sea la temperatura, más tiempo tardará el horno en

precalentarse. El ciclo de precalentamiento aumenta rápidamente

la temperatura del horno. La temperatura real del horno superará

la temperatura ﬁjada para compensar la pérdida de calor cuando

se abra la puerta del horno para introducir los alimentos. Esto

asegura que el horno comience a la temperatura correcta cuando

se coloquen los alimentos en el horno. Introduzca el alimento

cuando suene el tono de precalentamiento. No abra la puerta

durante el precalentamiento antes de que suene el tono.

Frozen Bake™

La tecnología Frozen Bake™ regula automáticamente el tiempo

de horneado ﬁjado por el fabricante mediante la combinación

de precalentamiento y horneado con el ﬁn de ofrecer excelentes

resultados con alimentos congelados envasados sin necesidad

de espera. Se pueden elegir seis opciones preprogramadas

para alimentos: Pizza, Lasaña, Croquetas, Patatas fritas, Pay,

y Comida. Los ciclos Frozen Bake™ se han adaptado para

funcionar únicamente con estos alimentos. Cuando se utilice

la tecnología Frozen Bake™, es importante seguir todas las

instrucciones del fabricante respecto a la ventilación, la cobertura,

la agitación o la colocación en una hoja de hornear para asegurar

un resultado óptimo. Al cocinar alimentos congelados, solo se

deben cocinar los que contengan instrucciones para cocinarlos

en un horno convencional. Coloque el recipiente en el centro

de la parrilla y seleccione una de las posiciones de parrilla

recomendadas para el horneado de congelados en la sección

“Posición de las parrillas y los utensilios para hornear” y hornee un

solo paquete o charola por vez. Utilice la temperatura y el tiempo

de horneado máximo recomendados en el paquete.

Un sonido le indicará que debe comprobar si los alimentos

están hechos antes de que se complete el tiempo de cocción

y nuevamente al ﬁnalizar el tiempo de cocción. La pantalla le

indicará que agregue tiempo de cocción si lo desea o que ﬁnalice

el ciclo.

Cocción por convección

(en algunos modelos)

En un horno por convección, el aire caliente que hace circular el

ventilador distribuye el calor continuamente y con más

uniformidad que el movimiento natural del aire en un horno

térmico estándar. Este movimiento de aire caliente ayuda a

mantener una temperatura uniforme en todo el horno, cocina los

alimentos más uniformemente y deja las superﬁcies crujientes a la

vez que atrapa la humedad y hace que los panes salgan con

cortezas más crujientes.

Con la cocción por convección, la mayoría de los alimentos se

cocinan a una temperatura de 25°F (15°C) más baja que en un

horno térmico estándar y el tiempo de cocción se puede acortar

hasta en un 30%.

Los elementos de horneado y asado se encienden y se apagan

en intervalos durante el horneado y el asado por convección, para

mantener la temperatura del horno, mientras el ventilador hace

que el aire caliente circule.

Si se abre la puerta del horno durante el horneado o asado por

convección, el ventilador se apagará de inmediato. Funcionará

nuevamente cuando la puerta del horno se cierre.

NOTA: Le ventilateur de convection commencera à fonctionner

pendant environ 5 minutes dans le programme.

A. Ventilación del horno

Tiempo de cocción

Para ﬁjar un tiempo de cocción:

1. Presione la tecla para cualquier función de cocción.

2. Presione las ﬂechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time

para ingresar una temperatura diferente de la que aparece en

la pantalla.

3. Presione COOK TIME (Tiempo de cocción) para el horno

seleccionado.

4. Presione las ﬂechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/

Timepara ingresar la duración del tiempo de cocción.

5. Presione la tecla inicio. El temporizador iniciará la cuenta

regresiva del tiempo de cocción una vez que el horno haya

terminado de precalentarse. Cuando ﬁnalice el tiempo, el

horno se apagará automáticamente.

6. Presione la tecla cancelar para el horno seleccionado y se

borrará la pantalla.

Para ajustar un tiempo de cocción y tiempo de detención:

NOTA: Esta función no está disponible para el horneado por

convección y el asado por convección si se usa la función de

conversión de tiempo y temperatura para convección.

1. Presione la tecla para cualquier función de cocción.

2. Presione las ﬂechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time

para ingresar una temperatura diferente de la que aparece en

la pantalla.

3. Presione COOK TIME (Tiempo de cocción) para el horno

seleccionado.

4. Presione las ﬂechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time

para ingresar la duración del tiempo de cocción.

5. Presione DELAY START (inicio diferido) para el horno

seleccionado. Se enciende la luz indicadora de Delay (retraso).

6. Presione las ﬂechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time

para ingresar la hora del día en que se detendrá la cocción.

7. Presione la tecla inicio.

El horno se encenderá automáticamente cuando haya

alcanzado la hora de inicio. Para cambiar los ajustes de la

temperatura y/o el tiempo en cualquier momento una vez que

el horno está encendido, repita los pasos 2 a 4. Para cancelar

el tiempo de retraso actual e ingresar un tiempo de retraso

distinto, presiones cancelar y repita los pasos 1 a 7. Cuando

termine el tiempo de cocción ﬁjado, el horno se apagará

automáticamente.

8. Presione la tecla cancelar para el horno seleccionado y se

borrará la pantalla.

CUIDADO DE LA ESTUFA

Ciclo de limpieza

La tecnología AquaLift

es una solución de limpieza innovadora

que utiliza calor y agua para aﬂojar los derrames quemados

adheridos en el horno en menos de 1 hora. Esta nueva tecnología

de limpieza presenta una alternativa de calor bajo y sin olor frente

a las opciones tradicionales de autolimpieza.

Deje que el horno se enfríe a temperatura ambiente antes de

usar el ciclo Clean (Limpieza). Si la temperatura de la cavidad

del horno es mayor que 200°F (93°C), aparecerá “Oven Cooling”

(Enfriamiento del horno) en la pantalla y el ciclo de limpieza no se

activará hasta que la cavidad del horno se haya enfriado.

Para limpiar:

1. Quite todas las parrillas y los accesorios de la cavidad del

horno y limpie el exceso de suciedad. Use un raspador de

plástico para quitar la suciedad fácil de retirar.

2. Vierta 1

tazas (14 oz [414 mL]) de agua destilada o ﬁltrada

sobre el piso del horno vacío y cierre la puerta del horno.

IMPORTANTE: No use productos químicos ni otros aditivos

con el agua. No abra el horno durante el ciclo de limpieza. El

agua que está en el piso del horno está caliente.

3. Presione AQUALIFT SELF CLEAN (Autolimpieza Aqualift) y,

después, inicio en el panel de control del horno.

4. Espere 40 minutos para la limpieza y el enfriamiento. Se

escuchará un pitido cuando se haya terminado el ciclo Clean

(Limpieza).

5. Presione la tecla cancelar al ﬁnal del ciclo. Se puede presionar

cancelar en cualquier momento para detener el ciclo de

limpieza.

ADVERTENCIA

Peligro de Intoxicación Alimentaria

No deje sus alimentos en el horno por más de una hora

antes o después de su cocción.

No seguir esta instrucción puede ocasionar

intoxicación alimentaria o enfermedad.

6. Retire el agua residual y la suciedad que se aﬂojó con una

esponja o un paño de inmediato una vez que el ciclo de

limpieza esté completo. Gran parte de las 1 3/4 tazas (14 oz

[414 mL]) de agua permanecerá en el horno después de que

se complete el ciclo. Si todavía queda suciedad, deje una

pequeña cantidad de agua en el piso del horno para facilitar la

limpieza.

7. Si queda suciedad, quítela con una esponja para restregar que

no raye o un raspador de plástico. Se pueden hacer funcionar

ciclos de limpieza adicionales para ayudar a quitar la suciedad

rebelde.

IMPORTANTE: No use productos de limpieza para hornos.

El uso de sustancias químicas, incluso productos de limpieza

comerciales para hornos o estropajos de metal, puede causar

daños permanentes a la superﬁcie de porcelana del interior del

horno.

NOTAS:

■ La estufa deberá estar nivelada para asegurarse de que toda

la superﬁcie del piso de la cavidad del horno esté cubierta con

agua al comienzo del ciclo de Clean (Limpieza).

■ Para obtener resultados óptimos, use agua destilada o ﬁltrada.

Es posible que el agua del grifo deje depósitos minerales en el

piso del horno.

■ Antes de quitar el agua restante y la suciedad ﬂoja al ﬁnal

del ciclo Clean (Limpieza), inserte un paño o una toalla de

papel entre el borde inferior de la puerta del horno y el marco

delantero para evitar que el agua se derrame sobre el frente de

la estufa y el piso.

■ Será más difícil quitar suciedad acumulada después de varios

ciclos de cocción con el ciclo Clean (Limpieza).

■ Las esponjas para restregar no abrasivas o las almohadillas

de limpieza tipo borrador (sin productos de limpieza) pueden

ser eﬁcaces para limpiar suciedad rebelde en las paredes de la

cavidad, la puerta y el piso del horno. Para obtener resultados

óptimos, humedezca las almohadillas y las esponjas antes de

usarlas.

■ Ponga a funcionar un ciclo Clean (Limpieza) adicional para la

suciedad rebelde.

■ El limpiador para electrodomésticos de cocina affresh

el limpiador para superﬁcies de cocción affresh

pueden

usarse para limpiar el piso, las paredes y la puerta del horno

cuando se haya terminado el ciclo y el horno haya vuelto a la

temperatura ambiente. Si se usa el limpiador para superﬁcies

de cocción affresh

, se recomienda limpiar también la cavidad

con agua destilada. Consulte la sección “Accesorios” para

obtener información sobre cómo hacer un pedido.

■ Para obtener kits de limpieza con tecnología AquaLift

adicionales, haga un pedido de la pieza número

W10423113RP. Para obtener más información, vea la sección

“Accesorios”.

■ Para pedir asistencia con la tecnología AquaLift

, llame al

1-877-258-0808 en EE. UU. o al 1-800-807-6777 en Canadá;

o bien, visite nuestro sitio web en

whirlpoolcorp.com/aqualift.

Limpieza general

IMPORTANTE: Antes de la limpieza, asegúrese de que todos

los controles estén apagados y que el horno y la superﬁcie

de cocción estén fríos. Siempre siga las instrucciones de las

etiquetas de los productos de limpieza. Para obtener información

adicional, visite nuestro sitio web en www.whirlpool.com.

Se sugiere usar primero agua, jabón y un paño o una esponja

suave, a menos que se indique otra cosa.

SUPERFICIES EXTERIORES DE ESMALTE DE

PORCELANA (en algunos modelos)

Los derrames de alimentos que contienen ácidos, como vinagre y

tomate, deben limpiarse apenas se enfríe por completo la estufa:

esos derrames pueden afectar el acabado.

Método de limpieza:

■ Limpiavidrios, limpiador líquido suave o estropajo no abrasivo:

Limpie con cuidado alrededor de la placa con el número de

modelo/serie/valores nominales porque al fregarlos se pueden

borrar los números.

■ Limpiador affresh

para cocina y electrodomésticos, referencia

W10355010 (no se incluye):

Para obtener más información, consulte la sección

“Accesorios”.

ACERO INOXIDABLE (en algunos modelos)

NOTA: Para evitar daños a las superﬁcies de acero inoxidable,

no use estropajos precargados con jabón, productos de limpieza

abrasivos, limpiador para superﬁcies de cocción, estropajos

de lana de acero, paños de lavar ásperos o toallas de papel

abrasivas. podrían producir daños en las superﬁcies de acero

inoxidable, aún si solo se usan una vez o en forma limitada.

Método de limpieza:

Frote en la dirección de la veta para evitar daños.

PINTURA METÁLICA (en algunos modelos)

No use productos de limpieza abrasivos, limpiadores con

blanqueador, removedores de óxido, amoníaco ni hidróxido de

sodio (lejía), ya que se pueden manchar las superﬁcies pintadas.

TAPAS Y REJILLAS CON REVESTIMIENTO DE

PORCELANA

Las salpicaduras de alimentos que contienen ácidos, como

vinagre y tomate, deben limpiarse apenas la superﬁcie de cocción,

las rejillas y las tapas estén frías; esos derrames pueden afectar el

acabado.

Para evitar los desportillados, no golpee las rejillas y las tapas

entre sí ni contra superﬁcies duras como utensilios de cocina de

hierro fundido.

No vuelva a armar las tapas sobre los quemadores mientras estén

mojadas.

Método de limpieza:

■ Almohadilla plástica no abrasiva y limpiador abrasivo suave:

Limpie apenas la superﬁcie de cocción, las rejillas y las tapas

se hayan enfriado.

■ Lavavajillas (solo las rejillas, no las tapas):

Use el ciclo más potente. Los restos de alimentos cocidos

se deben poner en remojo o fregar antes de llevarlos a una

lavavajillas.

Si bien las rejillas de los quemadores son duraderas, pueden

perder el brillo y/o decolorarse si se lavan en la lavavajillas.

QUEMADORES DE SUPERFICIE

Las salpicaduras de alimentos que contienen ácidos, como

vinagre y tomate, deben limpiarse apenas la superﬁcie de cocción,

las rejillas y las tapas estén frías; esos derrames pueden afectar el

acabado.

Para evitar los desportillados, no golpee las rejillas y las tapas

entre sí ni contra superﬁcies duras como utensilios de cocina de

hierro fundido.

No vuelva a armar las tapas sobre los quemadores mientras estén

mojadas.

No las limpie en el ciclo de limpieza.

No las lave en la lavavajillas.

Método de limpieza:

■ Estropajo plástico no abrasivo y limpiador abrasivo suave:

Limpie la superﬁcie de cocción, las rejillas y las tapas en

cuanto se hayan enfriado.

CONTROLES DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN

Para evitar daños en los controles de la superﬁcie de cocción,

no use lana de acero, productos de limpieza abrasivos ni

limpiahornos.

Para evitar daños, no remoje las perillas. Cuando vuelva a colocar

las perillas, asegúrese de que estén en la posición Off (Apagado).

En algunos modelos, no retire los obturadores que hay debajo de

las perillas.

Método de limpieza:

■ Agua y jabón:

Tire de las perillas en sentido recto para retirarlas del panel de

control.

PANEL DE CONTROL Y EXTERIOR DE LA PUERTA DEL

HORNO

Para evitar daños en el panel de control, no use productos de

limpieza abrasivos, estropajos de lana de acero, paños de lavar

ásperos ni toallas de papel abrasivas.

Método de limpieza:

■ Limpiavidrios y un paño o una esponja suave:

Aplique limpiavidrios en una esponja o un paño suave, no

directamente sobre el panel.

■ Limpiador affresh

para cocina y electrodomésticos, referencia

W10355010 (no se incluye):

Para obtener más información, consulte la sección

“Accesorios”.

PARRILLAS DEL HORNO

Método de limpieza:

■ Estropajo de lana de acero

■ Para las parrillas que han cambiado de color y que no se

deslizan con facilidad, la aplicación de una capa ligera de

aceite vegetal en las guías de la parrilla ayudará a que se

deslicen con mayor facilidad.

CAJÓN DE ALMACENAMIENTO

Veriﬁque que el cajón de almacenamiento esté frío y vacío antes

de limpiarlo.

Método de limpieza:

■ Detergente suave

CAVIDAD DEL HORNO

Use la tecnología AquaLift

con regularidad para limpiar derrames

en el horno.

No use productos de limpieza para hornos.

Los derrames de alimentos deben limpiarse cuando el horno

se enfría. A altas temperaturas, los alimentos reaccionan con la

porcelana y Esto puede dar lugar a manchas, marcas, picaduras o

manchas blancas tenues.

Método de limpieza:

■ Ciclo de limpieza:

Consulte la sección “Ciclo de limpieza”.

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Pruebe primero las soluciones que aquí se recomiendan. Si necesita asistencia adicional o más recomendaciones que puedan ayudarle

a evitar una llamada de servicio técnico, consulte la página de la garantía de este manual y escanee el código con su dispositivo móvil o

visite producthelp.whirlpool.com. En Canadá, visite www.whirlpool.ca.

Contáctenos por correo con sus preguntas o dudas a la dirección que aparece a continuación:

En Estados Unidos:

Whirlpool Brand Home Appliances

Customer eXperience Center

553 Benson Road

Benton Harbor, MI 49022-2692

En Canadá:

Whirlpool Brand Home Appliances

Customer eXperience Centre

200 - 6750 Century Ave.

Mississauga, Ontario L5N 0B7

Incluya en su correspondencia un número de teléfono en el que se le pueda localizar durante el día.

Problema Posibles causas Soluciones

Nada funciona

El cable de suministro eléctrico está

desenchufado.

Enchufe el aparato a un tomacorriente de 3 terminales con conexión a

tierra.

Energy Save is active,

and the display is blank.

Press any keypad on the control to display the time of day. See the

“Electronic Oven Controls” section for more information.

Se ha fundido un fusible de la casa o se

ha disparado un cortacircuitos.

Sustituya el fusible o rearme el cortacircuitos. Si el problema continúa,

llame a un electricista.

La válvula de cierre de gas principal o

reguladora está en posición cerrada.

Vea las Instrucciones de instalación.

Se ha conectado incorrectamente la

estufa al suministro de gas.

Póngase en contacto con un especialista en reparación competente o

vea las Instrucciones de instalación.

Los

quemadores de

superﬁcie no

funcionan

La perilla del control no está ﬁjada

correctamente.

Empuje hacia adentro la perilla antes de girar hasta un ajuste.

Hay aire en las líneas de gas. Si esta es la primera vez que se usan los quemadores de superﬁcie,

encienda cualquiera de las perillas de los quemadores de superﬁcie

para liberar el aire de las líneas de gas.

Oriﬁcios del quemador obstruidos. Vea la sección “Quemadores de superﬁcie sellados”.

Las llamas del

quemador de

superﬁcie son

desparejas,

amarillas y/o

hacen ruido

Oriﬁcios del quemador obstruidos. Vea la sección “Quemadores de superﬁcie sellados”.

Tapas del quemador colocadas

incorrectamente.

Vea la sección “Quemadores de superﬁcie sellados”.

Estufa convertida incorrectamente. Si utiliza gas propano, llame al servicio técnico.

Hay demasiado

calor alrededor

de los

utensilios de

cocina sobre la

superﬁcie de

cocción

El recipiente de cocción no coincide con

la llama.

El recipiente de cocción debe centrarse sobre el quemador, con el fondo

apoyado de forma nivelada en la rejilla. Deberá regularse la llama para

que no se eleve por los costados del recipiente.

Problema Posibles causas Soluciones

Los resultados

de cocción de

la superﬁcie de

cocción no son

los esperados

Utensilio de cocina inadecuado. El utensilio de cocina ideal debe tener fondo plano, lados rectos, una

tapa que encaje bien y el material debe ser de un grosor mediano a

pesado.

Se ha ﬁjado la perilla de control en el nivel

de calor incorrecto.

Consulte la sección “Superﬁcie de cocción”.

La estufa no está nivelada: Nivele la estufa. Vea las Instrucciones de instalación.

El horno no

funciona

Hay aire en las líneas de gas. Si es la primera vez que se usa el horno, encienda la perilla de

cualquiera de los quemadores de superﬁcie para liberar el aire de las

líneas de gas.

Control Lock (bloqueo de controles) está

activado:

Mantenga presionado CONTROL LOCK (bloqueo de controles) durante

3 segundos para desbloquear.

La estufa está en modo Demo (modo de

demostración).

El modo de demostración desactiva todos los elementos del horno.

Vea “Modo de demostración” en la sección “Controles electrónicos del

horno”.

Se ha ﬁjado incorrectamente el control

electrónico del horno.

Vea la sección “Controles electrónicos del horno”.

Las llamas

del quemador

del horno son

amarillas o

ruidosas

Estufa convertida incorrectamente. Si utiliza gas propano, llame al servicio técnico.

La temperatura

del horno es

demasiado alta

o demasiado

baja

La temperatura del horno debe regularse. Vea “Control de la temperatura del horno” en la sección “Controles

electrónicos del horno”.

No funciona el

ventilador de

convección

El ciclo de convección tiene lugar en los

primeros 5 minutos de funcionamiento.

Esto es normal. El ventilador de convección comenzará a funcionar

aproximadamente a los 5 minutos de comenzado el ciclo.

Está abierta la puerta del horno. Si se abre la puerta del horno durante la cocción por convección, el

ventilador se apagará de inmediato y se encenderá nuevamente cuando

se cierre la puerta del horno.

La pantalla

muestra

mensajes

Corte de corriente (aparece la hora

destellando en la pantalla).

Borre la pantalla. En algunos modelos, vuelva a ﬁjar el reloj, si es

necesario. Vea la característica de la tecla “Clock” (reloj) en la sección

“Guía de funciones”.

Código de error (la pantalla muestra una

letra seguida de un número).

Según el modelo, presione CANCEL (Cancelar) para borrar la pantalla.

Consulte “Pantalla de control” en la sección “Controles electrónicos

del horno”. Si vuelve a aparecer, solicite servicio técnico. Consulte la

sección “Garantía” para obtener información de contacto del servicio

técnico.

Start needs to be pressed so a cycle can

begin (display shows “PUSH” or “PSH”).

Vea la característica del botón “Start” (Inicio) en la sección “Guía de

funciones”.

La estufa está en modo Sabbath (de

descanso) (pantalla muestra “SAb”)

Presione el botón CANCEL (Cancelar) para salir del modo Sabbath.

El ciclo de

limpieza no

actuó con

todos los

derrames

Pasan demasiados ciclos de cocción

entre los ciclos de limpieza o hay

demasiadas salpicaduras en las paredes y

las puertas del horno.

Ponga a funcionar ciclos de limpieza adicionales. Use el kit de limpieza

con tecnología AquaLift

. Para las manchas rebeldes se puede utilizar

el limpiador de cocina y electrodomésticos affresh

. Para obtener más

información, consulte la sección “Accesorios”.

Quedan

depósitos de

minerales en

el piso del

horno después

del ciclo de

limpieza

Se ha usado agua del grifo en el ciclo de

limpieza.

Use agua destilada o ﬁltrada en el ciclo de limpieza.

Para quitar los depósitos, use un paño empapado con vinagre. Luego

use un paño humedecido con agua para quitar a fondo el resto de

vinagre.

La estufa no está nivelada. Los depósitos de minerales se acumularán en las áreas secas del

piso del horno durante el ciclo de limpieza. Nivele la estufa. Vea las

Instrucciones de instalación.

Para quitar los depósitos, use un paño empapado con vinagre. Luego

use un paño humedecido con agua para quitar a fondo el resto de

vinagre.

Problema Posibles causas Soluciones

Los resultados

de cocción

del horno no

son los que se

esperaban

La estufa no está nivelada. Nivele la estufa. Vea las Instrucciones de instalación.

La temperatura ﬁjada era incorrecta. Vuelva a veriﬁcar la receta en un libro de cocina conﬁable.

La temperatura del horno debe regularse. Consulte “Calibración de la temperatura” en la sección “Otros modos”.

No se ha precalentado el horno. Consulte la sección “Cómo hornear y asar”.

Se han colocado las parrillas de modo

inadecuado.

Consulte la sección “Colocación de las parrillas y los utensilios para

hornear”.

No hay suﬁciente circulación de aire

alrededor de los utensilios para hornear.

Consulte la sección “Colocación de las parrillas y los utensilios para

hornear”.

Los alimentos tienen un dorado más

oscuro causado por un utensilio de

horneado de color mate u oscuro.

Baje la temperatura del horno 25°F (15°C) o mueva la parrilla a una

posición más alta en el horno.

Los alimentos tienen un dorado más

claro causado por un utensilio de cocción

lustroso o de color claro.

Mueva la parrilla a una posición más baja en el horno.

Se ha distribuido el batido de manera

despareja en el recipiente.

Veriﬁque que el batido esté nivelado en la bandeja.

Se ha usado un tiempo de cocción

incorrecto.

Ajuste el tiempo de cocción.

No se ha cerrado la puerta del horno. Asegúrese de que el utensilio para hornear no impida que se cierre la

puerta.

Se ha abierto la puerta del horno durante

la cocción.

Al entreabrir el horno, se libera el calor y esto puede dar como resultado

tiempos de cocción más largos.

La parrilla está demasiado cerca del

quemador para hornear, con lo que los

artículos horneados quedan demasiado

dorados en la parte inferior.

Sitúe la parrilla en una posición del horno más elevada.

Las cortezas de las tartas se doran con

demasiada rapide.

Use papel de aluminio para cubrir el borde de la tarta y/o reduzca la

temperatura de horneado.

ACCESORIOS

Para obtener accesorios en EE. UU., puede visitar nuestro sitio web en www.whirlpool.com. En Canadá, visite nuestro sitio web en

www.whirlpool.ca. Si tiene consultas o problemas, llame a Whirlpool Corporation Connected Appliances al número 1-866-333-4591.

Kit completo de limpieza para la

superﬁcie de cocción

(modelos con vidrio de cerámica) (incluye

limpiador, protector, aplicador de protector,

raspador y estropajos)

Pida la pieza número 31605

Toallitas affresh

para limpiar acero

inoxidable

(modelos de acero inoxidable) Referencia

para pedido W10355049

Limpiador para superﬁcies de

cocción affresh

(modelos con vidrio de cerámica)

Pida la pieza número W10355051

Almohadillas de limpieza para

superﬁcies de cocción

(modelos con vidrio de cerámica)

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Limpiador affresh

para acero

inoxidable

(modelos de acero inoxidable)

Referencia para pedido W10355016

Limpiador affresh

para cocina y

electrodomésticos

Referencia para pedido W10355010

Kit de limpieza de hornos AquaLift

Pida la pieza número W10423113RP

Raspador para superﬁcies de cocción

(modelos con vidrio de cerámica)

Pida la pieza número WA906B

Limpiador y pulidor de granito

Pida la pieza número W10275756

Juego para enlatado

(modelos con bobina)

Pida la pieza número 242905

Comal tipo gourmet

Pida la pieza número W10432544

Parrilla plana estándar para horno

Pida el número de pieza W10551060

Rejilla dividida para horno

Pida la pieza número 4396927

Parrilla de horno de máxima

capacidad

Pida la pieza número WPW10289145

Charola para asar y rejilla de

porcelana

Pida la pieza número 4396923

Parrilla para asar y bandeja para asar

a la parrilla de alta calidad

Referencia para pedido W10123240

Ensamble del borde

5/8" (17 mm), blanco: Pida la pieza número

W10675027

5/8" (17 mm), negro: Pida la pieza número

W10675026

5/8" (17 mm), acero inoxidable: Pida la

pieza número W10675028

" (2,9 cm), blanco: Pida la pieza

número W10731885

" (2,9 cm), negro: Pida la pieza número

W10731886

" (2,9 cm), acero inoxidable: Pida la

pieza número W10731887

Ensamble del zócalo

Blanco: Pida la pieza número W10655448

Negro: Pida la pieza número W10655449

Acero inoxidable: Pida la pieza número

W10655450

Kit de parrilla

Pida la pieza número W10432545

Ruidos

Problema Posibles causas Soluciones

El quemador de superﬁcie

hace ruidos como estallidos

Quemador mojado Déjelo secar.

Ruidos provenientes de

la estufa a gas durante

el funcionamiento del

horneado y el asado a la

parrilla

A continuación, se indican

algunos sonidos normales con

las explicaciones.

Estos sonidos son ruidos normales del funcionamiento que se

pueden escuchar cada vez que se encienden los quemadores para

hornear o asar durante el ciclo.

Estallido

La válvula de gas se abre o se enciende y producirá un solo estallido

cuando se abra a presión del solenoide. El sonido es similar al de

una ventosa que se separa de una pieza de vidrio.

Esto es normal.

Chasquido

Los encendedores harán ruidos de chasquido varias veces hasta

que se detecte la llama. Esos son sonidos de chasquido breves,

como cuando se dan golpecitos con la uña sobre una pieza de

vidrio.

Esto es normal.

El relé del ventilador de convección se enciende y se apaga (en

algunos modelos).

Esto es normal.

Zumbido o sonido de “puf”

Se está encendiendo el quemador de hornear o de asar a la parrilla. Esto es normal.

Las llamas del quemador

del horno son amarillas o

ruidosas

Estufa convertida incorrectamente. Si utiliza gas propano, llame al

servicio técnico.

SI NECESITA SERVICIO TÉCNICO:

1. Antes de contactarnos para obtener servicio, determine si el producto requiere reparación. Algunas

consultas pueden atenderse sin servicio técnico. Tómese unos minutos para revisar la sección de Solución

de problemas o Problemas y soluciones del Manual de uso y cuidado, escanee el código QR que se

encuentra a la derecha para acceder a los recursos adicionales o visite www.whirlpool.com/product_help.

2. Todos los servicios bajo la garantía los brindan exclusivamente Prestadores autorizados de servicio de

Whirlpool. Para EE.UU. y Canadá, dirija todas las solicitudes de servicio bajo la garantía a:

Centro para la eXperiencia del cliente de Whirlpool

En EE.UU., llame al 1-800-253-1301. En Canadá, llame al 1-800-807-6777.

Si usted se encuentra fuera de los cincuenta Estados Unidos o Canadá, póngase en contacto con su distribuidor autorizado de Whirlpool para

determinar si corresponde otra garantía.

GARANTÍA LIMITADA DE

LOS ELECTRODOMÉSTICOS

PRINCIPALES DE

WHIRLPOOL

ADJUNTE SU RECIBO AQUÍ. SE REQUIERE LA PRUEBA DE COMPRA

PARA OBTENER SERVICIO BAJO LA GARANTÍA.

Tenga a mano la siguiente información cuando llame al Centro para la

eXperiencia del cliente:

■ Nombre, dirección y número de teléfono

■ Número de modelo y de serie

■ Una descripción clara y detallada del problema

■ Prueba de compra incluido el nombre y la dirección del distribuidor

o vendedor

GARANTÍA LIMITADA DE UN AÑO

LO QUE ESTÁ CUBIERTO LO QUE NO ESTÁ CUBIERTO

Durante un año a partir de la fecha

de compra, siempre y cuando este

electrodoméstico principal haya sido

instalado, mantenido y operado según las

instrucciones adjuntas o provistas con el

producto, Whirlpool Corporation o Whirlpool

Canada LP (en lo sucesivo denominado

“Whirlpool”) se hará cargo del costo de

las piezas especiﬁcadas de fábrica y del

trabajo de reparación para corregir defectos

en los materiales o en la mano de obra

existentes en el momento de la compra

de este electrodoméstico principal o, a su

sola discreción, reemplazará el producto.

En el caso de reemplazar el producto, su

electrodoméstico estará cubierto por la

garantía por el tiempo restante del período

de garantía de la unidad original.

SU ÚNICO Y EXCLUSIVO RECURSO

SEGÚN LOS TÉRMINOS DE ESTA

GARANTÍA LIMITADA SERÁ EL DE

REPARAR EL PRODUCTO SEGÚN SE

ESTIPULA EN LA PRESENTE. El servicio

deberá ser suministrado por una compañía

de servicio designada por Whirlpool. Esta

garantía limitada es válida solamente en

Estados Unidos o en Canadá y se aplica

solamente cuando el electrodoméstico

principal se use en el país en el que se ha

comprado. Esta garantía limitada entrará

en vigor a partir de la fecha de la compra

del consumidor original. Se requiere una

prueba de la fecha de compra original para

obtener servicio bajo esta garantía limitada.

1. Uso comercial, no residencial o familiar múltiple o uso diferente del indicado en las instrucciones

del usuario, del operador o de instalación publicadas.

2. Instrucción a domicilio sobre cómo usar el producto.

3. Servicio para corregir el mantenimiento o la instalación incorrecta del producto, la instalación

que no esté de acuerdo con los códigos eléctricos o de plomería o corrección de plomería o

instalación eléctrica doméstica (por ejemplo, instalación eléctrica, fusibles o mangueras de

entrada de agua del hogar).

4. Piezas de consumo (por ejemplo, focos de luz, baterías, ﬁltros de agua o de aire, soluciones

de conservación, etc.).

5. Defectos o daños causados por el uso de piezas o accesorios no legítimos de Whirlpool.

6. Conversión del producto de gas natural o gas L.P.

7. Daño causado por accidente, uso indebido, abuso, incendio, inundación, actos fortuitos o el

empleo de productos no aprobados por Whirlpool.

8. Reparaciones a piezas o sistemas para corregir el daño o los defectos del producto a causa de

reparaciones por servicio no autorizado, alteraciones o modiﬁcaciones en el electrodoméstico.

9. Daños estéticos, incluyendo rayaduras, abolladuras, desportilladuras u otro daño al acabado del

electrodoméstico a menos que el mismo sea debido a defectos en los materiales o la mano de

obra y se le informe a Whirlpool en un lapso de 30 días.

10. Decoloración, herrumbre u oxidación de las superﬁcies producto de entornos corrosivos o

cáusticos que incluyen, entre otras cosas, altas concentraciones de sal, humedad elevada o

exposición a productos químicos.

11. Pérdida de comida o medicamentos debido a la falla del producto.

12. Recogida o entrega. Este producto está destinado para ser reparado en su hogar.

13. Gastos de viaje o de transporte para prestar servicio en lugares remotos en los cuales no haya

disponible un técnico de servicio autorizado por Whirlpool.

14. Remoción o reinstalación de electrodomésticos en lugares inaccesibles o dispositivos

empotrados (por ejemplo, adornos, paneles decorativos, pisos, armarios, islas, mostradores,

paredes, etc.) que interﬁeran con el servicio, la remoción o el reemplazo del producto.

15. Servicio técnico o piezas para electrodomésticos con números de serie/modelo originales

removidos, alterados o no identiﬁcados con facilidad.

El costo de la reparación o del reemplazo bajo estas circunstancias excluidas correrá por

cuenta del cliente.

www.whirlpool.com/product_help

11/14

EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS

LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, INCLUYENDO CUALQUIER GARANTÍA IMPLÍCITA DE COMERCIABILIDAD O GARANTÍA IMPLÍCITA DE

CAPACIDAD PARA UN PROPÓSITO PARTICULAR, SERÁN LIMITADAS A UN AÑO O AL PERÍODO MÁS CORTO PERMITIDO POR LEY. Algunos

estados y provincias no permiten la limitación de la duración de las garantías implícitas de comerciabilidad o capacidad, de modo que la limitación

arriba indicada quizá no le corresponda. Esta garantía le otorga derechos legales especíﬁcos y es posible que usted tenga también otros derechos

que varían de un estado a otro o de una provincia a otra.

EXCLUSIÓN DE DECLARACIONES FUERA DE LA GARANTÍA

Whirlpool no hace declaraciones acerca de la calidad, durabilidad o necesidad de servicio técnico o reparación de este electrodoméstico principal

aparte de las declaraciones incluidas en esta garantía. Si usted desea una garantía con una duración más prolongada o más completa que la

garantía limitada que se incluye con este electrodoméstico principal, deberá dirigirse a Whirlpool o a su distribuidor acerca de la compra de una

garantía extendida.

LIMITACIÓN DE RECURSOS; EXCLUSIÓN DE DAÑOS INCIDENTALES Y CONSECUENTES

SU ÚNICO Y EXCLUSIVO RECURSO SEGÚN LOS TÉRMINOS DE ESTA GARANTÍA LIMITADA SERÁ EL DE REPARAR EL PRODUCTO SEGÚN SE

ESTIPULA EN LA PRESENTE. WHIRLPOOL NO SE RESPONSABILIZARÁ POR DAÑOS INCIDENTALES O CONSECUENTES. Algunos estados y

provincias no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o consecuentes, de modo que estas limitaciones y exclusiones quizás no le

correspondan. Esta garantía le otorga derechos legales especíﬁcos y es posible que usted tenga también otros derechos que varían de un estado a

otro o de una provincia a otra.

W11085354C

06/17

Transcripción de documentos

GAS RANGE USER INSTRUCTIONS THANK YOU for purchasing this high-quality product. Register your new range at www.whirlpool.com. In Canada, register your range at www.whirlpool.ca. For future reference, please make a note of your product model and serial numbers. These can be located on the oven frame behind the top right side of the oven door. Model Number__________________________________________ Serial Number__________________________________________ Table of Contents RANGE SAFETY..............................................................................2 The Anti-Tip Bracket.....................................................................3 FEATURE GUIDE.............................................................................4 COOKTOP USE...............................................................................6 Sealed Surface Burners................................................................6 Surface Grates..............................................................................7 Burner Size....................................................................................7 Cookware......................................................................................8 Home Canning..............................................................................8 OVEN USE........................................................................................9 Electronic Oven Controls..............................................................9 Sabbath Mode............................................................................10 Keep Warm..................................................................................10 Aluminum Foil..............................................................................11 Positioning Racks and Bakeware...............................................11 Oven Vent....................................................................................12 Baking and Roasting...................................................................12 Broiling........................................................................................12 Convection Baking and Roasting...............................................13 Cook Time...................................................................................13 RANGE CARE................................................................................14 Clean Cycle.................................................................................14 General Cleaning.........................................................................15 TROUBLESHOOTING...................................................................16 ACCESSORIES..............................................................................19 WARRANTY...................................................................................20 W11085354C RANGE SAFETY Your safety and the safety of others are very important. We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others. All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word “DANGER” or “WARNING.” These words mean: DANGER WARNING You can be killed or seriously injured if you don't immediately follow instructions. You can be killed or seriously injured if you don't follow instructions. All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you what can happen if the instructions are not followed. WARNING: If the information in these instructions is not followed exactly, a fire or explosion may result causing property damage, personal injury or death. – Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance. – WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS: • Do not try to light any appliance. • Do not touch any electrical switch. • Do not use any phone in your building. • Immediately call your gas supplier from a neighbor's phone. Follow the gas supplier's instructions. • If you cannot reach your gas supplier, call the fire department. – Installation and service must be performed by a qualified installer, service agency or the gas supplier. WARNING: Gas leaks cannot always be detected by smell. Gas suppliers recommend that you use a gas detector approved by UL or CSA. For more information, contact your gas supplier. If a gas leak is detected, follow the “What to do if you smell gas” instructions. State of California Proposition 65 Warnings: WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause cancer. WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause birth defects or other reproductive harm. 2 The Anti-Tip Bracket The range will not tip during normal use. However, the range can tip if you apply too much force or weight to the open door without the anti-tip bracket fastened down properly. WARNING Tip Over Hazard A child or adult can tip the range and be killed. Verify the anti-tip bracket has been properly installed and engaged per installation instructions. Re-engage anti-tip bracket if range is moved. Do not operate range without anti-tip bracket installed and engaged. Failure to follow these instructions can result in death or serious burns to children and adults. To verify the anti-tip bracket is installed and engaged: Anti-Tip Bracket • Slide range forward. • Look for the anti-tip bracket securely attached to floor or wall. • Slide range back so rear range foot is under anti-tip bracket. Range Foot • See installation instructions for details. IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING: To reduce the risk of fire, electrical shock, injury to persons, or damage when using the range, follow basic precautions, including the following: ■ WARNING: TO REDUCE THE RISK OF TIPPING OF THE RANGE, THE RANGE MUST BE SECURED BY PROPERLY INSTALLED ANTI-TIP DEVICES. TO CHECK IF THE DEVICES ARE INSTALLED PROPERLY, SLIDE RANGE FORWARD, LOOK FOR ANTI-TIP BRACKET SECURELY ATTACHED TO FLOOR OR WALL, AND SLIDE RANGE BACK SO REAR RANGE FOOT IS UNDER ANTI-TIP BRACKET. ■ WARNING: NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm the room. Doing so may result in carbon monoxide poisoning and overheating of the oven. ■ WARNING: NEVER cover any slots, holes or passages in the oven bottom or cover an entire rack with materials such as aluminum foil. Doing so blocks air flow through the oven and may cause carbon monoxide poisoning. Aluminum foil linings may also trap heat, causing a fire hazard. ■ CAUTION: Do not store items of interest to children in cabinets above a range or on the backguard of a range – children climbing on the range to reach items could be seriously injured. Proper Installation – The range, when installed, must be electrically grounded in accordance with local codes or, in the absence of local codes, with the National Electrical Code, ANSI/NFPA 70. In Canada, the range must be electrically grounded in accordance with Canadian Electrical Code. Be sure the range is properly installed and grounded by a qualified technician. ■ This range is equipped with a three-prong grounding plug for your protection against shock hazard and should be plugged directly into a properly grounded receptacle. Do not cut or remove the grounding prong from this plug. ■ Disconnect power before servicing. ■ Injuries may result from the misuse of appliance doors or drawers such as stepping, leaning, or sitting on the doors or drawers. ■ Maintenance – Keep range area clear and free from combustible materials, gasoline, and other flammable vapors and liquids. ■ Storage in or on the Range – Flammable materials should not be stored in an oven or near surface units. ■ Top burner flame size should be adjusted so it does not extend beyond the edge of the cooking utensil. For self-cleaning ranges – ■ Before Self-Cleaning the Oven – Remove broiler pan and other utensils. Wipe off all excessive spillage before initiating the cleaning cycle. ■ SAVE THESE INSTRUCTIONS 3 FEATURE GUIDE These instructions cover several models. Your model may have some or all of the items listed. Refer to these instructions or the Frequently Asked Questions (FAQs) section of our website at www.whirlpool.com for more detailed instructions. In Canada, visit our website at www.whirlpool.ca. WARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking. Doing so can result in food poisoning or sickness. Keypad Feature Instructions CLOCK Clock The clock uses a 12-hour cycle. 1. Check that the oven is off. 2. Press CLOCK. 3. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to set the hours. Press CLOCK to switch to the minutes. 4. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to set the minutes. 5. Press CLOCK or the Start keypad LIGHT Oven cavity light While the oven door is closed, press LIGHT to turn the light on and off. The oven light will come on when the oven door is opened. The oven light will not come on during the Self-Cleaning cycle. TIMER SET/ OFF Oven timer The Timer can be set in hours or minutes up to 9 hours and 59 minutes. 1. Press TIMER SET/OFF. 2. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to set the length of time. 3. Press the Start keypad to begin the countdown. If enabled, end-of-cycle tones will sound at end of countdown. 4. Press TIMER SET/OFF to cancel the Timer. Do not press the Cancel keypad because the oven will turn off. Start Cooking start The Start keypad begins any oven function. If the Start keypad is not pressed within 10 seconds, a tone will sound and “Start” will blink until pressed or canceled. If the Start keypad is not pressed within 30 seconds after pressing a keypad, the function is canceled and the time of day is displayed. Cancel Range function The Cancel keypad stops any oven function except the Timer and Oven Control Lockout. TEMP/TIME Temperature and time adjust The Temp/Time up or down arrow keypads are used to adjust time and temperature settings. BAKE Baking and roasting 1. Press BAKE. 2. Press the Temp/Time up or down arrow keypad until the desired temperature is reached. A tone will sound if the minimum or maximum temperature is reached. 3. Press the Start keypad. 4. To change the temperature, repeat Step 2. Press the Start keypad 5. Press the Cancel keypad when finished. NOTE: The convection fan will shut off when the oven door is opened. If the oven door remains open for too long, the heating elements will shut off until the oven door is closed. All timers, including any active Cook Time or Timed Cook functions, will continue to count down. 4 Keypad Feature Instructions FROZEN BAKE Prepackaged food 1. Position the food on a flat rack in the oven on rack position 3. See the “Positioning Racks and Bakeware” section. NOTE: Cook only one package of frozen food at a time when using Frozen Bake™ Technology. 2. Press FROZEN BAKE MEAL or PIZZA. 3. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to set the temperature as recommended on the food packaging. 4. Press COOK TIME. 5. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to set the maximum cook time as recommended on the food packaging. 6. Press the Start keypad. The range will calculate the best cook time and display the adjusted bake time on the display. NOTE: The cook time that appears in the display is the estimated required cook time as calculated by the oven control. It may be different than the time you entered. A beep will alert you to check the food’s doneness with at least 2 minutes remaining on the timer. To add more time, press the Temp/Time up arrow keypad and then press the Start keypad. The time entered is added to the remaining time. 7. Press the Start keypad to start the calculated time. 8. At the end of the cook time, a beep will alert you to check the food’s doneness. To add more time, press the Temp/Time up arrow keypad and then press the Start keypad. Unless more time is selected, the bake element turns off. 9. Press the Cancel keypad when finished. NOTE: The convection fan will shut off when the oven door is opened. If the oven door remains open for too long, the heating elements will shut off until the oven door is closed. All timers, including any active Cook Time or Timed Cook functions, will continue to count down. BROIL Broiling 1. Position the cookware in the oven, and then close the door. 2. Press BROIL. 3. Press the Temp/Time up or down arrow keypad until the desired temperature is reached. A tone will sound if the minimum or maximum temperature is reached. 4. Press the Start keypad. 5. To change the temperature, repeat Step 3. Press the Start keypad 6. Press the Cancel keypad when finished. NOTE: The convection fan will shut off when the oven door is opened. If the oven door remains open for too long, the heating elements will shut off until the oven door is closed. All timers, including any active Cook Time or Timed Cook functions, will continue to count down. CONVECT BAKE Convection cooking 1. Press CONVECT BAKE. 2. Press the Temp/Time up or down arrow keypad until the desired temperature is reached. A tone will sound if the minimum or maximum temperature is reached. 3. Press the Start keypad. 4. To change the temperature, repeat Step 2. 5. Press the Cancel keypad when finished. KEEP WARM Hold warm Food must be at serving temperature before placing it in the warmed oven. 1. Press KEEP WARM. 2. Temperature is set at 170°F (75°C). Press the Temp/Time up or down arrow keypad until the desired temperature is reached. A tone will sound if the minimum or maximum temperature is reached. 3. Press the Start keypad. 4. Press the Cancel keypad when finished. NOTE: The convection fan will shut off when the oven door is opened. If the oven door remains open for too long, the heating elements will shut off until the oven door is closed. All timers, including any active Cook Time or Timed Cook functions, will continue to count down. DELAY START Delayed start The Delay keypad is used to enter the starting time for an oven function with a delayed start. Delay should not be used for foods such as breads and cakes because they may not bake properly. To set a Timed Cook or a Delayed Timed Cook, see the “Cook Time” section. COOK TIME Timed cooking Cook Time allows the oven to be set to turn on at a certain time of day, cook for a set length of time, and/or shut off automatically. To set a Cook Time or a Delayed Cook Time, see the “Cook Time” section. 5 Keypad Feature Instructions CONTROL LOCK Oven and cooktop control lockout 1. Check that the oven and cooktop are off. 2. Press and hold CONTROL LOCK for 3 seconds. A tone will sound and a lock icon will be displayed. 3. Repeat to unlock. No keypads will function with the controls locked. NOTE: The control lock cannot be activated or deactivated while the Hot Surface indicator light is on. Wait for the Hot Surface indicator light to turn off before activating or deactivating the control lock. AQUALIFT SELF CLEAN Clean cycle See the “Clean Cycle” section. COOKTOP USE WARNING Sealed Surface Burners A Fire Hazard D B Do not let the burner flame extend beyond the edge of the pan. E Turn off all controls when not cooking. Failure to follow these instructions can result in death or fire. Electric igniters automatically light the surface burners when control knobs are turned to Ignite. Before setting a control knob, place filled cookware on the grate. Do not operate a burner using empty cookware or without cookware on the grate. To Set: 1. Push in and turn knob counterclockwise to IGNITE. All surface burners will click. Only the burner with the control knob turned to Ignite will produce a flame. 2. Turn knob to anywhere between High and Low. REMEMBER: When range is in use or (on some models) during the Self-Cleaning cycle, the entire cooktop area may become hot. Power Failure C A. B. C. D. E. Burner cap Burner base Alignment pins Igniter Gas tube opening IMPORTANT: Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air around the burner grate edges. Burner cap: Always keep the burner cap in place when using a surface burner. A clean burner cap will help avoid poor ignition and uneven flames. Always clean the burner cap after a spillover and routinely remove and clean the caps according to the “General Cleaning” section. Gas tube opening: Gas must flow freely throughout the gas tube opening for the burner to light properly. Keep this area free of soil, and do not allow spills, food, cleaning agents, or any other material to enter the gas tube opening. Keep spillovers out of the gas tube by always using a burner cap. A In case of prolonged power failure, the surface burners can be lit manually. Hold a lit match near a burner and turn knob counterclockwise to IGNITE. After burner lights, turn knob to setting. B A. 1-1 / " (2.5-3.8 cm) B. Burner ports 1 2 Burner ports: Check burner flames occasionally for proper size and shape as shown in the previous illustration. A good flame is blue in color, not yellow. Keep this area free of soil and do not allow spills, food, cleaning agents, or any other material to enter the burner ports. 6 To Clean: IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and the oven and cooktop are cool. Do not use oven cleaners, bleach, or rust removers. 1. Remove the burner cap from the burner base and clean according to the “General Cleaning” section. 2. Clean the gas tube opening with a damp cloth. 3. Clean clogged burner ports with a straight pin as shown. Do not enlarge or distort the port. Do not use a wooden toothpick. If the burner needs to be adjusted, contact a trained repair specialist. The surface grates interlock using the hook on one end of the grate and the indent on the other. To remove the grates, lift the rear of the left grate off the hook, and then lift the front of the right grate off the hook and pull apart. To replace the grates, replace the left grate first. Place the front indent of the right grate over the hook of the left grate, and then lift the rear of the left grate and place the indent over the hook on the right grate. A 4. Replace the burner cap, making sure the alignment pins are properly aligned with the burner cap. A B A A. Hook B. Indent Although the burner grates are durable, they will gradually lose their shine and/or discolor due to the high temperatures of the gas flame. Burner Size B Select a burner that best fits your cookware. See the following illustration and chart. A. Incorrect B. Correct 5. Turn on the burner. If the burner does not light, check cap alignment. If the burner still does not light, do not service the sealed burner yourself. Contact a trained repair specialist. Surface Grates Oval The grates must be properly positioned before cooking. In the proper position, the grates should be flush and level. Improper installation of the grates may result in chipping or scratching of the cooktop. To ensure proper positioning, align bumpers on grate bottom with the indentations in the cooktop. B A X-Large (most powerful) X-Large (most powerful) Burner Size Recommended Use Small ■■ Low-heat cooking ■■ Melting chocolate or butter Medium ■■ Multipurpose burner Oval ■■ Multipurpose burner Extra-Large ■■ Most powerful burner ■■ For large cookware A. Bumpers B. Alignment indentations 7 Cookware IMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface cooking area, element, or surface burner. Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides, and a well-fitting lid, and the material should be of medium-to-heavy thickness. Rough finishes may scratch the cooktop or grates. Aluminum and copper may be used as a core or base in cookware. However, when used as a base, they can leave permanent marks on the grates. Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is transferred, which affects cooking results. A nonstick finish has the same characteristics as its base material. For example, aluminum cookware with a nonstick finish will take on the properties of aluminum. Cookware with nonstick surfaces should not be used under the broiler. Check for flatness by placing the straight edge of a ruler across the bottom of the cookware. While you rotate the ruler, no space or light should be visible between it and the cookware. 2 3 4 5 2 6 7 8 3 9 10 4 11 12 13 5 Characteristics Copper ■■ Heats very quickly and evenly. ■■ May leave copper residues which may be diminished if cleaned immediately after cooking. ■■ Can leave a permanent stain or bond to the cooktop if overheated. ■■ Follow manufacturer’s instructions. ■■ Use on low heat settings. ■■ May scratch the cooktop. Porcelain enamel on steel or cast iron ■■ See stainless steel or cast iron. ■■ Porcelain enamel bakeware without the metal base may bond to the cooktop if overheated. Stainless steel ■■ Heats quickly but unevenly. ■■ A core or base of aluminum or copper on stainless steel provides even heating. Earthenware For best results, the cookware should be centered above the burner with the bottom sitting level on the grate. The flame should be adjusted so that it does not extend up the sides of the pan. 1 1 Cookware 14 15 6 16 17 18 7 19 20 Use the following chart as a guide for cookware material characteristics. Cookware Characteristics Aluminum ■■ Heats quickly and evenly. ■■ Suitable for all types of cooking. ■■ Medium or heavy thickness is best for most cooking tasks. ■■ May leave aluminum residues which may be diminished if cleaned immediately after cooking. ■■ Heats slowly and evenly. ■■ Good for browning and frying. ■■ Maintains heat for slow cooking. ■■ Rough edges or burrs may scratch the cooktop. ■■ Follow manufacturer’s instructions. ■■ Heats slowly but unevenly. ■■ Ideal results on low-to-medium heat settings. ■■ May scratch the cooktop. Cast iron Ceramic or ceramic glass 8 Home Canning When canning for long periods, alternate the use of surface burners between batches. This allows time for the most recently used areas to cool. ■■ Center the canner on the grate above the burner. ■■ Do not place canner on two surface burners at the same time. ■■ For more information, contact your local agricultural extension office or refer to published home canning guides. Companies that manufacture home canning products can also offer assistance. OVEN USE Odors and smoke are normal when the oven is used the first few times or when it is heavily soiled. IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off. Exposure to the fumes may result in death to certain birds. Always move birds to another closed and well‑ventilated room. NOTE: The convection fan will shut off when the oven door is opened. If the oven door remains open for too long, the heating elements will shut off until the oven door is closed. All timers, including any active Cook Time or Timed Cook functions, will continue to count down. Electronic Oven Controls Control Display Oven Temperature Offset Control The display will flash when powered up or after a power loss. Press the Cancel keypad to clear. When the oven is not in use, the time of day is displayed. Fahrenheit and Celsius The temperature is preset at Fahrenheit, but it can be changed to Celsius. To change: Press and hold the Temp/Time up arrow keypad for 5 seconds. “°C” or “°F” will appear on the display. Repeat to change back. To exit mode, press the Cancel keypad. Keypress Tones Activates or turns off the tones when a keypad is pressed. To change: Press and hold LIGHT for 5 seconds. Repeat to change back. To exit mode, press the Cancel keypad. IMPORTANT: Do not use a thermometer to measure oven temperature. Elements will cycle on and off as needed to provide consistent temperature but may run slightly hot or cool at any point in time due to this cycling. Most thermometers are slow to react to temperature change and will not provide an accurate reading due to this cycling. The oven provides accurate temperatures; however, it may cook faster or slower than your previous oven, so the temperature can be adjusted to personalize it for your cooking needs. It can be changed to Fahrenheit or Celsius. To Adjust Oven Temperature: 1. Press and hold the Temp/Time down arrow keypad for 5 seconds until the oven display shows the current setting, for example “0°F CAL” or “00.” 2. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to increase or to decrease the temperature in 5°F (3°C) amounts. The adjustment can be set between 30°F (18°C) and -30°F (-18°C). 3. Press the Start keypad Demo Mode IMPORTANT: This feature is intended for use on the sales floor with a 120V power connection and permits the control features to be demonstrated without heating elements turning on. If this feature is activated, the oven will not work. To change: Press the Cancel keypad, the Cancel keypad, the Temp/Time up arrow keypad, and TIMER SET/OFF. Repeat to change back and end Demo mode. Tones Tones are audible signals, indicating the following: Basic Functions One Tone ■■ Valid keypad press ■■ Oven is preheated (long tone) ■■ Function has been entered Reminder, repeating each minute after the end-of-cycle tones Three Tones ■■ Invalid keypad press Four Tones ■■ End of cycle Use Settings to change the tone settings. ■■ 9 Sabbath Mode The Sabbath mode sets the oven to remain on in a Bake setting until turned off. A Timed Bake can also be set to keep the oven on for only part of the Sabbath. The Oven Control Lockout feature (if present) will be disabled during the Sabbath. After the Sabbath mode is set, no tones will sound, the display will not show the temperature, the Kitchen Timer mode will be canceled (if active), and only the following keypads will function: ■■ Temp/Time up or down arrow keypad Cancel When the oven door is opened or closed, the oven light will not turn on or off and the heating elements will not turn on or off immediately. When power is restored after a power failure, the oven will return to Sabbath mode and remain Sabbath compliant with the bake elements off until the Cancel keypad is pressed. Pressing the Cancel keypad at any time returns the oven to the normal cooking mode (not Sabbath compliant). Before entering the Sabbath mode, it must be decided if the oven light is to be on or off for the entire Sabbath mode period. If the light is on when entering Sabbath mode, it will remain on for the entire time Sabbath mode is in use. If the light is off when entering Sabbath mode, it will remain off for the entire time Sabbath mode is in use. Opening the oven door or pressing LIGHT will not affect the oven light once Sabbath mode has been entered. On the Holiday, the oven temperature can be changed once the oven is in Sabbath mode by pressing the Temp/Time up or down arrow keypad. The oven temperature will change 25°F (14°C) each time the Temp/Time up or down arrow keypads are pressed. The display will not change, and there will be no sounds during this adjustment. To set a Delayed Timed Bake using Sabbath mode (on some models): WARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking. Doing so can result in food poisoning or sickness. ■■ To Bake Using Sabbath Mode: 1. Press BAKE. 2. To change the temperature, press the Temp/Time up or down arrow keypad. 3. Press the Start keypad. 4. Press and hold TIMER SET/OFF for 5 seconds. “SAb” will flash in the display. 5. Press the Start keypad while “SAb” is flashing to enter Sabbath mode; otherwise, the entire cycle cancels out. “SAb” will stop flashing and remain on in the display. The oven is now in Sabbath mode and is Sabbath compliant. Pressing the Cancel keypad at any time cancels the cooking cycle and returns the oven to the normal cooking mode (not Sabbath compliant). To set a Timed Bake using Sabbath mode (on some models): 1. Press BAKE. 2. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to enter a temperature other than the one displayed. 3. Press COOK TIME. The Cook Time oven indicator light will light up. 4. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to enter a cook time length. 5. Press the Start keypad. 6. Press and hold TIMER SET/OFF for 5 seconds. “SAb” will flash in the display. 7. Press the Start keypad while “SAb” is flashing to enter Sabbath mode; otherwise, the entire cycle cancels out. “SAb” will stop flashing and remain on in the display. The oven is now in Sabbath mode and is Sabbath compliant. The Bake, On, and Cook Time indicator lights will be displayed. When the set cook time ends, the oven will shut off automatically and the indicator lights will turn off, indicating the end of the cycle. Pressing the Cancel keypad at any time returns the oven to the normal cooking mode (not Sabbath compliant). 10 1. Press BAKE. 2. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to enter a temperature other than the one displayed. 3. Press COOK TIME. The Cook Time oven indicator light will light up. 4. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to enter a cook time length. 5. Press DELAY START. The Delay indicator light will light up. 6. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to enter a start time. 7. Press the Start keypad. 8. Press and hold TIMER SET/OFF for 5 seconds. “SAb” will flash in the display. 9. Press the Start keypad while “SAb” is flashing to enter Sabbath mode; otherwise, the entire cycle cancels out. “SAb” will stop flashing and remain on in the display. The oven is now in Sabbath mode and is Sabbath compliant. The On and Delay indicator lights will be displayed. When the start time is reached, the Bake, On, and Cook Time indicator lights will automatically turn on. When the set cook time ends, the oven will shut off automatically and the indicator lights will turn off, indicating the end of the cycle. Pressing the Cancel keypad at any time returns the oven to the normal cooking mode (not Sabbath compliant). Keep Warm WARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking. Doing so can result in food poisoning or sickness. NOTE: The convection fan will shut off when the oven door is opened. If the oven door remains open for too long, the heating elements will shut off until the oven door is closed. All timers, including any active Cook Time or Timed Cook functions, will continue to count down. IMPORTANT: Food must be at serving temperature before placing it in the warmed oven. Food may be held up to 1 hour; however, breads and casseroles may become too dry if left in the oven during the Keep Warm function. For best results, cover food. The Keep Warm feature allows hot cooked foods to stay at serving temperature. To Use: 1. Press KEEP WARM. 2. Press Temp/Time up or down arrow keypad until desired temperature is reached. A tone will sound if the minimum or maximum temperature is reached. 3. Press the Start keypad. 4. Place food in the oven. Aluminum Foil IMPORTANT: To avoid permanent damage to the oven bottom finish, do not line the oven bottom with any type of foil or liner. For best cooking results, do not cover entire oven rack with foil because air must be able to move freely. To move a rack, pull it out to the stop position, raise the front edge, and then lift out. Use the following illustration and charts as a guide. 7 6 5 4 3 2 1 Positioning Racks and Bakeware IMPORTANT: To avoid permanent damage to the porcelain finish, do not place food or bakeware directly on the oven door or bottom. Bakeware To cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow 2" (5 cm) of space around bakeware and oven walls. Make sure that no bakeware piece is directly over another. Racks The oven has seven positions for a flat rack, as shown in the previous illustration and the following table. Flat Rack Position* Type of Food 7 Broiling/searing meats, hamburgers, steaks ■■ Position racks before turning on the oven. 6 Broiled meats, poultry, fish ■■ Do not move racks with bakeware on them. 3 or 4 Most baked goods, casseroles Make sure racks are level. 2 Roasted meats 1 Large roasts or poultry ■■ For hamburger patties to have a well-seared exterior and a rare interior, use a flat rack in rack position 7. Preheat the oven for 5 minutes. Side 1 should cook for approximately 4 to 5 minutes. Side 2 should cook for approximately 41/2 to 51/2 minutes. Expect a moderate degree of smoke when broiling. * If your model has a Max Capacity Oven Rack, the recessed ends must be placed in the rack position above the desired position of the food. See the following illustration. A B A. Ends of rack in position 3 B. Food in position 2 IMPORTANT: These rack positions are for flat racks. If a Max Capacity Oven Rack is used, the rack position must be adjusted as shown in the previous figure. Multiple Rack Cooking Two-rack (non-convection): Use rack positions 2 and 5 or 3 and 6. Two-rack (convection): Use rack positions 2 and 5 or 3 and 6. Three-rack (convection): Use rack positions 2 and 7 and a Max Capacity Oven Rack in rack position 5. 11 Baking Cookies and Layer Cakes on Two Racks Frozen Bake™ Baking Layer Cakes For best results when baking cakes on two racks, use the Bake function, a flat rack in rack position 5, and a flat rack in rack position 2. If you do not have two flat racks, use a Max Capacity Oven Rack in rack position 6. Place the cakes on the racks, as shown. Keep at least 3" (7.6 cm) of space between the front of the racks and the front cakes. Frozen Bake™ Technology automatically adjusts the manufacturer’s bake time by combining preheating and baking, to deliver great packaged frozen food results without the wait. There are six programmed food options to choose from: Pizza, Lasagna, Nuggets, Fries, Pie, and Meal. The Frozen Bake™ cycles have been customized to work only with these foods. When using Frozen Bake™ Technology, it is important that you follow all manufacturer’s instructions including venting, covering, stirring or placing on a baking sheet to ensure a good result. When cooking frozen meals, only cook items that provide instructions for cooking in a conventional oven. Place your dish in the center of the rack and select one of the rack positions recommended for Frozen Bake in the “Positioning Racks and Bakeware” section and bake only one package or pan at a time. Use the temperature and maximum bake time from the package. A tone will alert you to check the food for doneness before the cook time is complete and again at the end of the cook time. The display will prompt you to add additional cook time if needed. Baking Cookies For best results when baking cookies on two racks, use the Convection Bake function, a flat rack in rack position 5, and a flat rack in rack position 2. If you do not have two flat racks, use a flat rack in rack position 2 and a Max Capacity Oven Rack in rack position 6. If you do not have Convection Bake, use the standard Bake function. Oven Vent A Broiling When broiling, preheat the oven for 5 minutes before putting food in unless recommended otherwise in the recipe. Position food on grid in a broiler pan, then place it in the center of the oven rack. IMPORTANT: Close the door to ensure proper broiling temperature. Changing the temperature when broiling allows more precise control when cooking. The lower the broil setting, the slower the cooking is. Thicker cuts and unevenly shaped pieces of meat, fish, and poultry may cook better at lower broil settings. Use rack 6 or 7 for broiling. Refer to the “Positioning Racks and Bakeware” section for more information. For best results, use a broiler pan and grid. It is designed to drain juices and help avoid spatter and smoke. If you would like to purchase a broiler pan, one may be ordered. Please refer to the “Accessories” section for more information. NOTE: Odors and smoke are normal the first few times the oven is used or if the oven is heavily soiled. ■■ A. Oven vent The oven vent releases hot air and moisture from the oven and should not be blocked or covered. Blocking or covering the vent will cause poor air circulation, affecting cooking and cleaning results. Do not set plastics, paper, or other items that could melt or burn near the oven vent. Baking and Roasting Temperature Management System The temperature management system electronically regulates the oven heat levels during preheat and bake to maintain a precise temperature range for optimal cooking results. The bake and broil elements cycle on and off in intervals. The bake element will glow red when cycling on; the broil element will not. This feature is automatically activated when the oven is in use. Before baking and roasting, position racks according to the “Positioning Racks and Bakeware” section. When roasting, it is not necessary to wait for the oven to preheat and food may be placed in the oven immediately, unless preheat is recommended in the recipe. Preheating When the Start keypad is pressed, the oven will begin preheating. Once 100ºF (38ºC) is reached, the display temperature will increase as the actual temperature of the oven increases. When the preheat temperature is reached, a tone will sound and the selected temperature will appear on the display. The time to preheat the oven to 350°F (175°C) will be approximately 10-15 minutes depending upon the model. 12 Convection Baking and Roasting Cook Time (on some models) (on some models) In a convection oven, the fan-circulated hot air continually distributes heat more evenly than the natural movement of air in a standard thermal oven. This movement of hot air helps maintain a consistent temperature throughout the oven, cooking foods more evenly, crisping surfaces while sealing in moisture, and yielding crustier breads. WARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking. Doing so can result in food poisoning or sickness. To Set a Timed Cook: With convection cooking, most foods can be cooked at a temperature 25°F (15°C) lower than in a standard thermal oven and cooking time can be shortened by up to 30%. During convection baking or roasting, the bake and broil elements cycle on and off in intervals to maintain the oven temperature, while the fan circulates the hot air. If the oven door is opened during convection baking or roasting the fan will turn off immediately. It will come back on when the oven door is closed. NOTE: The convection fan will turn on approximately 5 minutes into any convection cycle. 1. Press BAKE. The Bake indicator light will light up. 2. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to enter a temperature other than the one displayed. 3. Press COOK TIME. The Cook Time indicator light will light up. 4. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to enter the length of time to cook. 5. Press the Start keypad. The display will count down the time. When the time ends, the oven will shut off automatically. 6. Press the Cancel keypad to clear the display. To Set a Delayed Timed Cook: Before setting, make sure the clock is set to the correct time of day. See the “Clock” keypad feature in the “Feature Guide” section. 1. Press BAKE. 2. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to enter a temperature other than the one displayed. 3. Press COOK TIME. The Cook Time indicator light will light up. 4. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to enter the length of time to cook. 5. Press DELAY START. The Delay Oven indicator light will light up. 6. Press the Temp/Time up or down arrow keypad to enter the time of day to start. 7. Press the Start keypad. When the start time is reached, the oven will automatically turn on. The Temperature and/or Cook Time settings can be changed anytime after the oven turns on by repeating steps 2-4 and pressing the Start keypad. To change to a different delay time, cancel the features and repeat steps 1-7. When the set cook time ends, the oven will shut off automatically. 8. Press the Cancel keypad to clear the display. 13 RANGE CARE Clean Cycle 4. Press the Cancel keypad at the end of the cycle. Cancel may be pressed at any time to stop the Clean cycle. 5. Remove the residual water and loosened soils with a sponge or cloth immediately after the Clean cycle is complete. Much of the initial 13/4 cups (14 oz [414 mL]) of water will remain in the oven after the cycle is completed. If additional soils remain, leave a small amount of water in the oven bottom to assist with the cleaning. AquaLift® Technology is an innovative cleaning solution that utilizes heat and water to release baked-on spills from the oven in less than 1 hour. This new cleaning technology is a low-heat, odor‑free alternative to traditional self-cleaning options. Allow the oven to cool to room temperature before using the Clean cycle. If your oven cavity is above 200°F (93°C), “HOT” will appear in the display and the Clean cycle will not be activated until the oven cavity cools down. To Clean: 1. Remove all racks and accessories from the oven cavity, and wipe excess soil. Use a plastic scraper to remove easily removed soils. 6. If any soils remain, remove them with a non-scratch scrubbing sponge or plastic scraper. Additional Clean cycles may be run to help remove the stubborn soils. IMPORTANT: Do not use oven cleaners. The use of chemicals, including commercial oven cleaners or metal scouring pads, may cause permanent damage to the porcelain surface of the oven interior. NOTES: 2. Pour 1 /4 cups (14 oz [414 mL]) of distilled or filtered water onto the bottom of the empty oven, and close the oven door. ■■ The range should be level to ensure that the entire surface of the bottom of the oven cavity is covered by water at the beginning of the Clean cycle. ■■ For best results, use distilled or filtered water. Tap water may leave mineral deposits on the oven bottom. ■■ Before removing the residual water and loosened soils at the end of the Clean cycle, insert a cloth or paper towel between the lower edge of the oven door and the front frame to keep water from spilling onto the front of the range and the floor. ■■ Soil baked on through several cooking cycles will be more difficult to remove with the Clean cycle. ■■ Nonabrasive scrub sponges or eraser-style cleaning pads (without cleaners) can be effective for cleaning the oven cavity walls, oven door, and oven bottom for difficult soils. For best results, moisten the pads and sponges before use. ■■ Run an additional Clean cycle for stubborn soils. ■■ affresh® Kitchen Appliance Cleaner and affresh® Cooktop Cleaner may be used to clean the oven bottom, walls, and door when the oven has finished the cycle and returned to room temperature. If affresh® Cooktop Cleaner is used, it is recommended to wipe out the cavity with distilled water as well. Refer to the “Accessories” section for information on ordering. ■■ Additional AquaLift® Technology Cleaning Kits may be obtained by ordering Part Number W10423113RP. See the “Accessories” section for more information. ■■ For assistance with AquaLift® Technology, call 1-877-258-0808 in the U.S.A. or 1-800-807-6777 in Canada, or visit our website at http://whirlpoolcorp.com/aqualift. 3 IMPORTANT: Do not use chemicals or other additives with the water. Do not open the oven door during the Clean cycle. The water on the oven bottom is hot.Press CLEAN and then the Start keypad on the oven control panel. 3. Allow 40 minutes for cleaning and cooldown. A beep will sound when the Clean cycle is complete. 14 General Cleaning IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and the oven and cooktop are cool. Always follow label instructions on cleaning products. For additional information, you can visit our website at www.whirlpool.com. Soap, water, and a soft cloth or sponge are suggested first unless otherwise noted. EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES (on some models) Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should be cleaned as soon as the entire range is cool. These spills may affect the finish. Cleaning Method: ■■ Glass cleaner, mild liquid cleaner, or nonabrasive scrubbing pad: Gently clean around the model/serial/rating plate because scrubbing may remove numbers. ■■ affresh® Kitchen and Appliance Cleaner Part Number W10355010 (not included): See the “Accessories” section for more information. STAINLESS STEEL (on some models) NOTE: To avoid damage to stainless steel surfaces, do not use soap-filled scouring pads, abrasive cleaners, Cooktop Cleaner, steel-wool pads, gritty washcloths, or abrasive paper towels. Damage may occur to stainless steel surfaces, even with one-time or limited use. Cleaning Method: Rub in direction of grain to avoid damaging. ■■ affresh® Stainless Steel Cleaner Part Number W10355016 (not included): See the “Accessories” section for more information. METALLIC PAINT (on some models) Do not use abrasive cleaners, cleaners with bleach, rust removers, ammonia, or sodium hydroxide (lye) because the paint surface may stain. SURFACE BURNERS Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should be cleaned as soon as the cooktop, grates, and caps are cool. These spills may affect the finish. To avoid chipping, do not bang grates and caps against each other or hard surfaces such as cast iron cookware. Do not reassemble caps on burners while wet. Do not clean in the Clean cycle. Do not clean in dishwasher. Cleaning Method: ■■ COOKTOP CONTROLS To avoid damage to the cooktop controls, do not use steel wool, abrasive cleansers, or oven cleaner. To avoid damage, do not soak knobs. When replacing knobs, make sure knobs are in the Off position. On some models, do not remove seals under knobs. Cleaning Method: ■■ ■■ ■■ Nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly abrasive cleanser: Clean as soon as cooktop, grates, and caps are cool. Dishwasher (grates only, not caps): Use the most aggressive cycle. Cooked-on soils should be soaked or scrubbed before going into a dishwasher. Although the burner grates are durable, they may lose their shine and/or discolor when washed in a dishwasher. Soap and water: Pull knobs straight away from control panel to remove. CONTROL PANEL AND OVEN DOOR EXTERIOR To avoid damage to the control panel, do not use abrasive cleaners, steel-wool pads, gritty washcloths, or abrasive paper towels. Cleaning Method: ■■ Glass cleaner and soft cloth or sponge: Apply glass cleaner to soft cloth or sponge, not directly on panel. ■■ affresh® Kitchen and Appliance Cleaner Part Number W10355010 (not included): See the “Accessories” section for more information. PORCELAIN-COATED GRATES AND CAPS Food spills containing acids, such as vinegar and tomato, should be cleaned as soon as the cooktop, grates, and caps are cool. These spills may affect the finish. To avoid chipping, do not bang grates and caps against each other or hard surfaces such as cast iron cookware. Do not reassemble caps on burners while wet. Cleaning Method: Nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly abrasive cleanser: Clean as soon as cooktop, grates, burners, and caps are cool. OVEN RACKS Cleaning Method: ■■ Steel-wool pad ■■ For racks that have discolored and are harder to slide, a light coating of vegetable oil applied to the rack guides will help them slide. STORAGE DRAWER (on some models) Check that storage drawer or warming drawer is cool and empty before cleaning. Cleaning Method: ■■ Mild detergent OVEN CAVITY Use AquaLift® Technology regularly to clean oven spills. Do not use oven cleaners. Food spills should be cleaned when oven cools. At high temperatures, foods react with porcelain. Staining, etching, pitting, or faint white spots can result. Cleaning Method: ■■ Clean cycle: See the “Clean Cycle” section. 15 TROUBLESHOOTING First try the solutions suggested here. If you need further assistance or more recommendations that may help you avoid a service call, refer to the warranty page in this manual and scan the code there with your mobile device, or visit producthelp.whirlpool.com. In Canada, visit www.whirlpool.ca. Contact us by mail with any questions or concerns at the address below: In the U.S.A.: In Canada: Whirlpool Brand Home Appliances Whirlpool Brand Home Appliances Customer eXperience Center Customer eXperience Centre 553 Benson Road 200 - 6750 Century Ave. Benton Harbor, MI 49022-2692 Mississauga, Ontario L5N 0B7 Please include a daytime phone number in your correspondence. WARNING Electrical Shock Hazard Plug into a grounded 3 prong outlet. Do not remove ground prong. Do not use an adapter. Do not use an extension cord. Failure to follow these instructions can result in death, fire, or electrical shock. Problem Possible Causes Solutions Nothing will operate Power supply cord is unplugged. Plug into a grounded 3 prong outlet. Energy Save is active, and the display is blank. Press any keypad on the control to display the time of day. See the “Electronic Oven Controls” section for more information. Household fuse is blown or a circuit breaker is tripped. Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem continues, call an electrician. Main or regulator gas shut-off valve is in the Off position. See the Installation Instructions. The range is improperly connected to the gas supply. Contact a trained repair specialist or see the Installation Instructions. Surface The control knob is not set correctly. burners will not Air in the gas lines. operate Push in knob before turning to a setting. If this is the first time the surface burners have been used, turn on any one of the surface burner knobs to release air from the gas lines. Clogged burner ports. See the “Sealed Surface Burners” section. Surface burner flames are uneven, yellow and/or noisy Clogged burner ports. See the “Sealed Surface Burners” section. Burner caps positioned improperly. See the “Sealed Surface Burners” section. Range converted improperly. If propane gas is being used, contact a service technician. Excessive heat around cookware on cooktop Cookware and flame are not matched. The cookware should be centered above the burner with the bottom sitting level on the grate. The flame should be adjusted so that it does not extend up the sides of the pan. Cooktop Improper cookware. cooking results not what Control knob set to incorrect heat level. expected Range is not level. 16 Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides, and a wellfitting lid, and the material should be of a medium-to-heavy thickness. See the “Cooktop Use” section. Level the range. See the Installation Instructions. Problem Possible Causes Solutions Oven will not operate Air in the gas lines. If this is the first time the oven has been used, turn on any one of the surface burner knobs to release air from the gas lines. Delay Start is set. See the “Electronic Oven Controls” section. Control lock is on Press and hold CONTROL LOCK for 3 seconds to unlock. Control is in Demo mode. Demo mode will deactivate all oven elements. See “Demo Mode” in the “Electronic Oven Controls” section. Electronic oven control set incorrectly See the “Electronic Oven Controls” section. Oven burner flames are yellow or noisy Range converted improperly. If propane gas is being used, contact a service technician. Oven temperature too high or too low Oven temperature needs adjustment. See “Oven Temperature Control” in the “Electronic Oven Controls” section. Convection fan not working The convection cycle is in the first 5 minutes of operation. This is normal. The convection fan will start running approximately 5 minutes into the cycle. Oven door is open. If the oven door is opened during convention cooking, the fan will turn off immediately. It will come back on when the oven door is closed. Power failure (display shows flashing time). Clear the display. On some models, reset the clock, if needed. See the “Clock” keypad feature in the “Feature Guide” section. Error code (display shows letter followed by number). Depending on your model, press CANCEL to clear the display. See “Control Display” in the “Electronic Oven Controls” section. If it reappears, call for service. See the “Warranty” section for contact information. Start needs to be pressed so a cycle can begin. See the Start keypad feature in the “Feature Guide” section. Range is in Sabbath mode (display shows “SAb”). Press the Cancel keypad to exit Sabbath mode. Several cooking cycles between Clean cycles or spills on oven walls and doors. Run additional Clean cycles. Use the AquaLift® Technology Cleaning Kit. affresh® Kitchen and Appliance Cleaner or affresh® Cooktop Cleaner can be used for stubborn soils. See the “Accessories” section for more information. Display shows messages Clean cycle did not work on all spills Mineral Tap water was used in the Clean cycle. deposits are left on the oven bottom after the Clean cycle Range is not level. Use distilled or filtered water in the Clean cycle. To remove deposits, use a cloth soaked with vinegar. Then use a cloth dampened with water to thoroughly remove any vinegar residue. Mineral deposits will collect on dry areas of the oven bottom during the Clean cycle. Level the range. See the Installation Instructions. To remove deposits, use a cloth soaked with vinegar. Then use a cloth dampened with water to thoroughly remove any vinegar residue. 17 Problem Possible Causes Solutions Oven cooking results not what expected Range is not level. Level the range. See the Installation Instructions. The temperature set was incorrect. Double-check the recipe in a reliable cookbook. Oven temperature needs adjustment. See “Oven Temperature Control” in the “Electronic Oven Controls” section. Oven was not preheated. See the “Baking and Roasting” section. Racks were positioned improperly. See the “Positioning Racks and Bakeware” section. Not enough air circulation around bakeware. See the “Positioning Racks and Bakeware” section. Darker browning of food caused by dull or dark bakeware. Lower oven temperature 25°F (15°C) or move rack to a higher position in the oven. Lighter browning of food caused by shiny or light-colored bakeware. Move rack to a lower position in the oven. Batter distributed unevenly in pan. Check that batter is level in the pan. Incorrect length of cooking time was used. Adjust cooking time. Oven door was not closed. Be sure that the bakeware does not keep the door from closing. Oven door was opened during cooking. Oven peeking releases oven heat and can result in longer cooking times. Rack is too close to bake burner, making baked items too brown on bottom. Move rack to higher position in the oven. Pie crusts browning too quickly. Use aluminum foil to cover the edge of the crust and/or reduce baking temperature. Noises Problem Possible Causes Solutions Surface burner making popping noises Wet burner. Allow it to dry. Gas range noises during These sounds are normal operational noises that can be heard each Bake and Broil operations time the Bake or Broil burner ignites during the cycle. The following are some normal sounds with the explanations. Pop Gas valve is opening or cycling on and will make a single pop when it snaps open from the solenoid. It sounds similar to a suction cup being pulled off of a piece of glass. This is normal. Click The igniters will click several times until the flame is detected. These are short clicking sounds like tapping a nail onto a piece of glass. This is normal. Convection fan relay is cycling on and off (on some models). This is normal. Woosh or poof Bake or Broil burner is igniting. This is normal. Oven burner flames are yellow or noisy Range converted improperly. If propane gas is being used, contact a service technician. 18 ACCESSORIES For accessories in the U.S.A., you can visit our website at www.whirlpool.com. In Canada, visit our website at www.whirlpool.ca. If you have any problems or questions, call Whirlpool Corporation Connected Appliances at 1-866-333-4591. Complete Cooktop Cleaner Kit AquaLift® Oven Cleaning Kit Porcelain Broiler Pan and Grid (ceramic glass models) (includes cleaner, protectant, protectant applicator, scraper, and cleaner pads) Order Part Number 31605 Order Part Number W10423113RP Order Part Number 4396923 Cooktop Scraper Premium Broiler Pan and Roasting Rack Cooktop Protectant (ceramic glass models) Order Part Number WA906B Order Part Number W10123240 (ceramic glass models) Order Part Number 31463A Granite Cleaner and Polish Trim Assembly Order Part Number W10275756 affresh Stainless Steel Cleaning Wipes Gas Grate and Drip Pan Cleaner Cooktop Cleaning Pads Order Part Number W10432539 5/8" (17 mm) White – Order Part Number W10675027 5/8" (17 mm) Black – Order Part Number W10675026 5/8" (17 mm) Stainless Steel – Order Part Number W10675028 11/8" (2.9 cm) White – Order Part Number W10731885 11/8" (2.9 cm) Black – Order Part Number W10731886 11/8" (2.9 cm) Stainless Steel – Order Part Number W10731887 (ceramic glass models) Order Part Number W10391473 Standard Flat Oven Rack Backsplash Assembly ® (stainless steel models) Order Part Number W10355049 affresh Cooktop Cleaner ® (ceramic glass models) Order Part Number W10355051 affresh Stainless Steel Cleaner Order Part Number 31617A Canning Unit Kit (coil models) Order Part Number 242905 Gourmet Griddle Order Part Number W10551060 ® (stainless steel models) Order Part Number W10355016 affresh® Kitchen and Appliance Cleaner Split Oven Rack Order Part Number 4396927 Max Capacity Oven Rack Order Part Number W10289145 White – Order Part Number W10655448 Black – Order Part Number W10655449 Stainless Steel – Order Part Number W10655450 Grill Kit Order Part Number W10432545 Order Part Number W10355010 19 WHIRLPOOL® MAJOR APPLIANCE LIMITED WARRANTY ATTACH YOUR RECEIPT HERE. PROOF OF PURCHASE IS REQUIRED TO OBTAIN WARRANTY SERVICE. Please have the following information available when you call the Customer eXperience Center: ■■ Name, address and telephone number ■■ Model number and serial number ■■ A clear, detailed description of the problem ■■ Proof of purchase including dealer or retailer name and address IF YOU NEED SERVICE: 1. Before contacting us to arrange service, please determine whether your product requires repair. Some questions can be addressed without service. Please take a few minutes to review the Troubleshooting or Problem Solver section of the Use and Care Guide, scan the QR code on the right to access additional resources, or visit www.whirlpool.com/product_help. 2. All warranty service is provided exclusively by our authorized Whirlpool Service Providers. In the U.S. and Canada, direct all requests for warranty service to: www.whirlpool.com/product_help Whirlpool Customer eXperience Center In the U.S.A., call 1-800-253-1301. In Canada, call 1-800-807-6777. If outside the 50 United States or Canada, contact your authorized Whirlpool dealer to determine whether another warranty applies. WHAT IS COVERED ONE YEAR LIMITED WARRANTY WHAT IS NOT COVERED 1. Commercial, non-residential, multiple-family use, or use inconsistent with published user, operator or installation instructions. 2. In-home instruction on how to use your product. 3. Service to correct improper product maintenance or installation, installation not in accordance with electrical or plumbing codes or correction of household electrical or plumbing (i.e. house wiring, fuses or water inlet hoses). 4. Consumable parts (i.e. light bulbs, batteries, air or water filters, preservation solutions, etc.). 5. Defects or damage caused by the use of non-genuine Whirlpool parts or accessories. 6. Conversion of products from natural gas or L.P. gas. 7. Damage from accident, misuse, abuse, fire, floods, acts of God or use with products not approved by Whirlpool. 8. Repairs to parts or systems to correct product damage or defects caused by unauthorized service, alteration or modification of the appliance. 9. Cosmetic damage including scratches, dents, chips, and other damage to the appliance finishes unless such damage results from defects in materials and workmanship and is reported to Whirlpool YOUR SOLE AND EXCLUSIVE within 30 days. REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT 10. Discoloration, rust or oxidation of surfaces resulting from caustic or corrosive environments including REPAIR AS PROVIDED HEREIN. but not limited to high salt concentrations, high moisture or humidity or exposure to chemicals. Service must be provided by a 11. Food or medicine loss due to product failure. Whirlpool designated service company. 12. Pick-up or delivery. This product is intended for in-home repair. This limited warranty is valid only in the United States or Canada and 13. Travel or transportation expenses for service in remote locations where an authorized Whirlpool applies only when the major appliance servicer is not available. is used in the country in which it was 14. Removal or reinstallation of inaccessible appliances or built-in fixtures (i.e. trim, decorative panels, purchased. This limited warranty is flooring, cabinetry, islands, countertops, drywall, etc.) that interfere with servicing, removal or effective from the date of original replacement of the product. consumer purchase. Proof of original 15. Service or parts for appliances with original model/serial numbers removed, altered or not easily purchase date is required to obtain determined. service under this limited warranty. The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer. For one year from the date of purchase, when this major appliance is installed, operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter “Whirlpool”) will pay for Factory Specified Replacement Parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship that existed when this major appliance was purchased, or at its sole discretion replace the product. In the event of product replacement, your appliance will be warranted for the remaining term of the original unit’s warranty period. DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING ANY IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR IMPLIED WARRANTY OF FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. Some states and provinces do not allow limitations on the duration of implied warranties of merchantability or fitness, so this limitation may not apply to you. This warranty gives you specific legal rights, and you also may have other rights that vary from state to state or province to province. DISCLAIMER OF REPRESENTATIONS OUTSIDE OF WARRANTY Whirlpool makes no representations about the quality, durability, or need for service or repair of this major appliance other than the representations contained in this warranty. If you want a longer or more comprehensive warranty than the limited warranty that comes with this major appliance, you should ask Whirlpool or your retailer about buying an extended warranty. LIMITATION OF REMEDIES; EXCLUSION OF INCIDENTAL AND CONSEQUENTIAL DAMAGES YOUR SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN. WHIRLPOOL SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. Some states and provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so these limitations and exclusions may not apply to you. This warranty gives you specific legal rights, and you also may have other rights that vary from state to state or province to province. 11/14 20 GUIDE D’UTILISATION CUISINIÈRE GAZ MERCI d’avoir acheté ce produit de grande qualité. Enregistrez la cuisinière sur www.whirlpool.ca. Pour référence ultérieure, consignez par écrit les numéros de modèle et de série de votre produit. Vous trouverez les numéros de modèle et de série sur la plaque signalétique située sur le châssis du four, derrière la partie supérieure droite de la porte du four. Numéro de modèle_______________________________________ Numéro de série du produit________________________________ Table des matières SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE....................................................22 La bride antibasculement............................................................23 GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES..............................................24 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON.................................27 Brûleurs de surface.....................................................................27 Grilles de surface........................................................................28 Taille du brûleur...........................................................................29 Ustensiles de cuisson.................................................................29 Mise en conserve à la maison....................................................30 UTILISATION DU FOUR................................................................30 Commandes électroniques du four............................................30 Mode Sabbat...............................................................................31 Maintien au chaud.......................................................................32 Papier d’aluminium.....................................................................32 Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four..............................................33 Évent du four...............................................................................33 Cuisson au four et rôtissage.......................................................34 Cuisson au gril.............................................................................34 Cuisson par convection..............................................................34 Durée de cuisson........................................................................35 ENTRETIEN DE LA CUSINIÈRE...................................................35 Programme de nettoyage...........................................................35 Nettoyage général.......................................................................36 DÉPANNAGE..................................................................................38 ACCESSOIRES..............................................................................41 GARANTIE .....................................................................................42 21 SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE Votre sécurité et celle des autres est très importante. Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer. Voici le symbole d’alerte de sécurité. Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous et à d’autres. Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou “AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient : DANGER AVERTISSEMENT Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas immédiatement les instructions. Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne suivez pas les instructions. Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions. AVERTISSEMENT : Si les renseignements dans ces instructions ne sont pas exactement observés, un incendie ou une explosion peut survenir, causant des dommages au produit, des blessures ou un décès. – Ne pas entreposer ni utiliser de l’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager. – QUE FAIRE DANS LE CAS D’UNE ODEUR DE GAZ : • Ne pas tenter d’allumer un appareil. • Ne pas toucher à un commutateur électrique. • Ne pas utiliser le téléphone se trouvant sur les lieux. • Appeler immédiatement le fournisseur de gaz à partir du téléphone d'un voisin. Suivre ses instructions. • À défaut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers. – L’installation et l’entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence de service ou le fournisseur de gaz. AVERTISSEMENT : L’odorat ne permet pas toujours la détection d’une fuite de gaz. Les distributeurs de gaz recommandent l’emploi d’un détecteur de gaz (homologation UL ou CSA). Pour d'autres informations, contacter le fournisseur de gaz local. En cas de détection d’une fuite de gaz, exécuter les instructions “Que faire dans le cas d’une odeur de gaz”. Avertissements de la proposition 65 de l'État de Californie : AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de cancers. AVERTISSEMENT : Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l’État de Californie pour être à l’origine de malformations et autres déficiences de naissance. 22 La bride antibasculement Dans des conditions de service normales, la cuisinière ne bascule pas. Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif est appliqué sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n’est pas convenablement fixée. AVERTISSEMENT Risque de basculement Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisinière, ce qui peut causer un décès. Vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée, conformément aux instructions d'installation. Réengager la bride antibasculement si la cuisinière a été déplacée. Ne pas faire fonctionner la cuisinière si la bride antibasculement n'est pas installée et engagée. Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou des brûlures graves aux enfants et aux adultes. Pour vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée : Bride antibasculement Pied de la cuisinière • Faire glisser la cuisinière vers l'avant. • Vérifier que la bride antibasculement est bien fixée au plancher ou au mur. • Faire de nouveau glisser la cuisinière vers l'arrière de sorte que le pied de la cuisinière se trouve sous la bride antibasculement. • Voir les instructions d'installation pour plus de détails. IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d’incendie, de choc électrique, de blessures ou de dommages lors de l’utilisation de la cuisinière, il convient d’observer certaines précautions élémentaires dont les suivantes : ■ AVERTISSEMENT : POUR MINIMISER LE RISQUE DE BASCULEMENT DE LA CUISINIÈRE, ELLE DOIT ÊTRE BIEN IMMOBILISÉE PAR DES DISPOSITIFS ANTIBASCULEMENT CORRECTEMENT INSTALLÉS. POUR VÉRIFIER SI LES DISPOSITIFS SONT CORRECTEMENT INSTALLÉS, GLISSER LA CUISINIÈRE VERS L’AVANT ET VÉRIFIER SI LA BRIDE ANTIBASCULEMENT EST BIEN FIXÉE AU PLANCHER OU AU MUR, ET GLISSER LA CUISINIÈRE VERS L’ARRIÈRE POUR QUE LE PIED ARRIÈRE DE LA CUISINIÈRE SOIT SOUS LA BRIDE ANTIBASCULEMENT. ■ AVERTISSEMENT : NE JAMAIS utiliser cet appareil comme dispositif de chauffage de la pièce. Le non-respect de cette instruction peut entraîner une intoxication au monoxyde de carbone et une surchauffe du four. ■ AVERTISSEMENT : NE JAMAIS couvrir les fentes, trous ou passages d'air au fond du four ou couvrir entièrement une grille avec des matériaux tels que du papier d'aluminium. Le non-respect de cette instruction empêche la circulation de l'air dans le four et peut entraîner une intoxication au monoxyde de carbone. Les feuilles de papier d'aluminium peuvent également retenir la chaleur et créer un risque d'incendie. ■ MISE EN GARDE : Ne pas remiser dans des armoires au-dessus de la cuisinière ou sur le dosseret d’une cuisinière, des objets que des enfants pourraient vouloir atteindre. Les enfants pourraient se blesser gravement en grimpant sur la cuisinière. Installation appropriée – La cuisinière, lorsqu’elle est correctement installée, doit être reliée à la terre conformément aux codes électriques locaux ou, en l’absence de codes locaux, selon le Code électrique national (US) ANSI/NFPA 70 ou le Code canadien de l'électricité. S’assurer que la cuisinière est correctement installée et reliée à la terre par un technicien qualifié. ■ Cette cuisinière est munie d’une fiche de liaison à la terre à trois broches pour votre protection contre les risques de choc électrique et doit être branchée directement dans une prise de courant bien reliée à la terre. Ne pas couper ni enlever la broche de liaison à la terre de cette fiche. ■ Déconnecter la source de courant électrique avant l'entretien. ■ Des blessures peuvent survenir du fait d'un mauvais usage des portes ou des tiroirs de l’appareil tel que se tenir debout sur la surface, se pencher ou s’asseoir sur les portes ou tiroirs. ■ Entretien – Garder l’espace autour de la cuisinière dégagé et libre de matériaux combustibles, d’essence et d’autres vapeurs et liquides inflammables. ■ Remisage dans ou sur la cuisinière – Des produits inflammables ne devraient pas être remisés dans un four ou près des éléments de surface. ■ La taille de la flamme des brûleurs de surface devrait être ajustée de sorte qu’elle ne dépasse pas le bord de l’ustensile de cuisson. Cuisinière autonettoyante – ■ Avant l’autonettoyage du four – Ôter la lèchefrite et son plat et les autres ustensiles. Essuyer tous les renversements excessifs avant de mettre en marche le programme d’autonettoyage. ■ CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS 23 GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES Ces instructions concerne plusieurs modèles. Le modèle que vous avez peut comporter toutes les caractéristiques énumérées ou seulement certaines d’entre elles. Se reporter à ces instructions ou à la section d’aide sur les produits à l’adresse www.whirlpool.ca pour des instructions plus détaillées. AVERTISSEMENT Risque d'empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson. Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie. Touche Fonction Instructions CLOCK (Horloge) Horloge L’horloge utilise un cycle de 12 heures. 1. Vérifier que le four est éteint. 2. Appuyer sur CLOCK (horloge). 3. Appuyer sur les touches à flèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/ durée) pour régler l’heure. Appuyer sur CLOCK (horloge) pour passer aux minutes. 4. Appuyer sur les touches à flèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/ durée) pour régler les minutes. 5. Appuyer sur CLOCK (horloge) ou START (mise en marche). LIGHT (Lampe) Lampe de la cavité du four Alors que la porte du four est fermée, appuyer sur LIGHT (lampe) pour allumer ou éteindre la lampe. La lampe du four s’allume à l’ouverture de la porte. La lampe du four ne s’allume pas durant le programme d’autonettoyage. TIMER SET/OFF Minuterie du four (réglage/arrêt de la minuterie) 24 La minuterie peut être réglée en heures ou en minutes jusqu’à concurrence de 9 heures et 59 minutes. 1. Appuyer sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie). 2. Appuyer sur les touches à flèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/ durée) pour régler la durée. 3. Appuyer sur la touche mise en marche pour commencer le compte à rebours. Si activés, les signaux sonores de fin de programme retentissent à la fin du compte à rebours. 4. Appuyer sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie) pour annuler la minuterie et revenir à l’heure du jour. Ne pas appuyer sur la touche annulation, sinon le four s’éteindra. Touche Fonction Instructions Mise en marche Démarrage de la cuisson La touche mise en marche met en marche n’importe quelle fonction du four. Si, après avoir appuyé sur une touche, on n’appuie pas sur Start dans les 2 minutes qui suivent, la fonction est annulée et l’heure s’affiche. Annulation Fonction de la cuisinière La touche annulation désactive toutes les fonctions du four à l’exception de verrouillage des commandes du fou et de la minuterie. TEMP/TIME (température/ durée) Réglage de température et durée Les touches à flèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/durée) servent à régler la durée et la température. BAKE (cuisson au four) Cuisson au four et rôtissage 1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four). 2. Appuyer sur les touches à flèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/ durée) jusqu’à ce que la température souhaitée s’affiche. Un signal sonore retentit lorsque la température minimum ou maximum est atteinte. 3. Appuyer sur la touche mise en marche. 4. Pour changer la température, répéter les étapes 2 et 3. 5. Appuyer sur la touche annulation après avoir terminé. REMARQUE : Le ventilateur de convection s’arrête lorsque la porte du four est ouverte. Si le porte du four reste ouverte trop longtemps, les éléments chauffants se ferment jusqu’à ce que la porte soit de nouveau fermée. Toutes les minuteries, incluant les minuteries de cuisson ou les fonctions de cuisson minutée, continuent leur compte à rebours. FROZEN BAKE Plats préparés (cuisson de plat surgelés surgelé) 1. Placer le plat sur une grille plate du four à la position 3. Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four”. REMARQUE : Cuire un seul plat surgelé à la fois lorsque la technologie Frozen Bake™ est utilisée. 2. Appuyez sur FROZEN BAKE LASAGNA or PIZZA (cuisson de lasagnes ou pizza surgelée(s)). 3. Appuyer sur la touche à flèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/durée) pour régler la température recommandée sur l’emballage du plat. 4. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). 5. Utiliser les touches vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/durée) pour régler la durée de cuisson maximale recommandée sur l’emballage du plat. 6. Appuyer sur la touche mise en marche. La cuisinière calcule la durée de cuisson optimale en fonction de la température actuelle du four. REMARQUE : La durée de cuisson qui s’affiche correspond à la durée nécessaire estimée par le module de commande du four. Elle peut différer de la durée saisie. Un signal sonore retentit pour pouvoir vérifier le niveau de cuisson des aliments, avec au moins 2 minutes restant sur la minuterie. Pour ajouter du temps, appuyer sur la touche à flèche “Temp/ Time” (température/durée), puis sur mise en marche. La durée entrée est ajoutée à la durée restante. 7. Appuyer sur la touche mise en marche pour lancer le calcul de la durée de cuisson. 8. À la fin de la durée de cuisson, un signal sonore retentit pour vérifier le niveau de cuisson des aliments. Pour ajouter du temps, appuyer sur la touche à flèche “Temp/Time” (température/ durée), puis sur mise en marche. Si aucune durée supplémentaire n’est sélectionnée, l’élément chauffant de cuisson au four s’éteint. 9. Appuyer sur CANCEL (annulation) après avoir terminé. REMARQUE : Le ventilateur de convection s’arrête lorsque la porte du four est ouverte. Si le porte du four reste ouverte trop longtemps, les éléments chauffants se ferment jusqu’à ce que la porte soit de nouveau fermée. Toutes les minuteries, incluant les minuteries de cuisson ou les fonctions de cuisson minutée, continuent leur compte à rebours. BROIL Cuisson au gril (cuisson au gril) 1. Placer l’ustensile de cuisson dans le four et fermer la porte du four. 2. Appuyer sur BROIL (cuisson au gril). 3. Appuyer sur les touches à flèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/ durée) jusqu’à ce que la température souhaitée soit atteinte. Un signal sonore retentit lorsque la température minimum ou maximum est atteinte. 4. Appuyer sur la touche mise en marche. 5. Pour modifier la température, répéter l’étape 3. Appuyer sur START (mise en marche) 6. Appuyer sur CANCEL (annulation) après avoir terminé. REMARQUE : Le ventilateur de convection s’arrête lorsque la porte du four est ouverte. Si le porte du four reste ouverte trop longtemps, les éléments chauffants se ferment jusqu’à ce que la porte soit de nouveau fermée. Toutes les minuteries, incluant les minuteries de cuisson ou les fonctions de cuisson minutée, continuent leur compte à rebours. 25 Touche Fonction Instructions CONVECT BAKE (convection) (sur certains modèles) Cuisson par convection 1. Appuyer sur CONVECT BAKE (cuisson au four par convection). 2. Appuyer sur les touches à flèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/ durée) jusqu’à ce que la température souhaitée soit atteinte. Un signal sonore retentit lorsque la température minimum ou maximum est atteinte. 3. Appuyer sur la touche mise en marche. 4. Pour modifier la température, répéter les étapes 2. Appuyer sur la touche Start (mise en marche). 5. Appuyer sur la touche annulation après avoir terminé. KEEP WARM (maintien au chaud) Maintien au chaud Les aliments doivent être à la température de service avant d’être placés dans le four chaud. 1. Appuyer sur KEEP WARM (maintien au chaud). 2. La température est fixée à 107°F (75°C). Appuyer sur les touches à flèche “vers le haut” et “vers le bas” de Temp/Time (température/durée) jusqu’à ce que la température souhaitée soit atteinte. Un signal sonore retentit lorsque la température minimum ou maximum est atteinte. 3. Appuyer sur la touche mise en marche. 4. Appuyer sur la touche annulation après avoir terminé. REMARQUE : Le ventilateur de convection s’arrête lorsque la porte du four est ouverte. Si le porte du four reste ouverte trop longtemps, les éléments chauffants se ferment jusqu’à ce que la porte soit de nouveau fermée. Toutes les minuteries, incluant les minuteries de cuisson ou les fonctions de cuisson minutée, continuent leur compte à rebours. DELAY START Mise en marche (mise en différée marche différée) La touche Delay (mise en marche différée) sert à entrer l’heure de mise en marche pour un four équipé de mise en marche différée. La mise en marche différée ne doit pas être utilisée pour les aliments tels que pains et gâteaux car ils risquent de ne pas bien cuire. Pour régler une cuisson minutée ou une cuisson minutée différée, voir la section “Durée de cuisson”. COOK TIME (durée de cuisson) Cuisson minutée La fonction de durée de cuisson permet d’allumer le four à une certaine heure de la journée, d’effectuer une cuisson pendant une durée déterminée ou d’éteindre le four automatiquement. Pour régler une cuisson minutée ou une cuisson minutée différée, voir la section “Durée de cuisson”. CONTROL LOCK (Verrouillage des commandes du four) Démarrage de la cuisson 1. Vérifier que le four et la minuterie sont éteints. 2. Appuyer sur CONTROL LOCK (verrouillage des commandes) pendant 3 secondes. Un signal sonore retentit et un verrou s’affiche. 3. Répéter ces étapes pour déverrouiller. Aucune touche ne fonctionne lorsque les commandes sont verrouillées. REMARQUE : Le verrouillage des commandes ne peut être activé ou désactivé lorsque le témoin de surface chaude est allumé. Attendre que ce témoin s’éteigne avant d’activer ou de désactiver le verrouillage des commandes. AQUALIFT SELF CLEAN (autonettoyage Aqualift®) Programme de nettoyage Voir la section “Programme de nettoyage”. 26 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON AVERTISSEMENT Brûleurs de surface A Risque d’incendie La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le bord du récipient de cuisson. D B Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est terminée. Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou un incendie. Des allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs de surface lorsque les boutons de commande sont tournés à Ignite (allumage). Avant de régler un bouton de commande, placer l’ustensile de cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson sur la grille. Réglage : 1. Enfoncer et tourner le bouton dans le sens antihoraire à IGNITE (allumage). Tous les brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le brûleur dont le bouton de commande est placé sur Ignite produira une flamme. 2. Tourner le bouton à n’importe quel réglage entre High (élevé) et Low (bas). N’OUBLIEZ PAS : Lors de l’utilisation de la cuisinière, toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude. E C A. Chapeau de brûleur B. Base du brûleur C. Tiges d’alignement D. Allumeur E. Ouverture du tube d’arrivée de gaz IMPORTANT : Ne pas entraver l’évacuation de l’air de combustion et de ventilation autour des bords des grilles de brûleur. Chapeau de brûleur : Toujours garder le chapeau de brûleur en place lorsqu’un brûleur de surface est utilisé. Un chapeau de brûleur propre aide à empêcher le mauvais allumage et les flammes irrégulières. Toujours nettoyer le chapeau du brûleur après un renversement; enlever et nettoyer régulièrement les chapeaux tel qu’indiqué à la section “Nettoyage général”. Ouverture du tube d’arrivée de gaz : Pour que la flamme s’allume convenablement, il faut que le gaz puisse passer librement à travers l’orifice. Garder cette zone propre et ne pas laisser les produits renversés, les aliments, les agents de nettoyage ou tout autre produit pénétrer dans l’ouverture du tube d’arrivée de gaz. Toujours utiliser un chapeau de brûleur pour protéger l’ouverture de gaz contre tout renversement. A Panne de courant En cas de panne de courant prolongée, les brûleurs de surface peuvent être allumés manuellement. Tenir une allumette allumée près d’un brûleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire à IGNITE (allumage). Une fois le brûleur allumé, tourner le bouton au réglage souhaité. B A. 1" à 1 / " (2,5 à 3,8 cm) B. Orifices de brûleur 1 2 Orifices de brûleur : Examiner occasionnellement les flammes des brûleurs pour en vérifier la taille et la forme tel qu’indiqué ci-dessus. Une bonne flamme est bleue plutôt que jaune. Garder cette zone exempte de souillures et ne pas laisser les produits renversés, les aliments, les agents de nettoyage ou autre produit pénétrer dans les orifices de brûleur. 27 Nettoyage : IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les commandes sont désactivées et que la table de cuisson a refroidi. Ne pas utiliser de nettoyants à four, d’agents de blanchiment ou de décapants à rouille. Ne pas laver au lave-vaisselle. 1. Enlever le chapeau et la base du brûleur et nettoyer tel qu’indiqué à la section “Nettoyage général”. 2. Nettoyer l’ouverture du tube d’arrivée de gaz avec un chiffon humide. 3. Nettoyer les orifices de brûleur obstrués avec une épingle droite tel qu’indiqué. Ne pas agrandir ni déformer l’orifice. Ne pas utiliser un cure-dents en bois. Si le brûleur a besoin d’être ajusté, contacter un technicien de réparation qualifié. Grilles de surface Les grilles doivent être correctement positionnées avant la cuisson. Les grilles doivent être en affleurement et de niveau pour être en bonne position. Une mauvaise installation des grilles peut entraîner l’écaillement ou l’éraflement de la table de cuisson. Afin de les positionner correctement, aligner les butoirs audessous de la grille avec les indentations sur la table de cuisson. B A 4. Réinstaller le chapeau de brûleur et s’assurer que les tiges d’alignement sont bien alignées avec le chapeau de brûleur. A B A. Butoirs B. Indentations d’alignement Les grilles s’imbriquent à l’aide du crochet situé à une extrémité de l’une d’entre elles et de la fente qui se trouve sur l’autre. Pour retirer les grilles, soulever l’arrière de la grille de gauche pour la dégager du crochet, soulever ensuite l’avant de la grille de droite pour la dégager du crochet, et séparer les grilles. Pour remettre les grilles en place, remettre la grille de gauche en place en premier. Placer la fente avant de la grille de droite par-dessus le crochet de la grille de gauche, soulever ensuite l’arrière de la grille de gauche et placer la fente par-dessus le crochet de la grille de droite. A. Incorrect B. Correct 5. Allumer le brûleur. Si le brûleur ne s’allume pas, vérifier l’alignement du chapeau. Si le brûleur ne s’allume toujours pas, éteindre le brûleur. Ne pas réparer le brûleur soi-même. Contacter un technicien de réparation qualifié. A B A A. Crochet B. Fente Bien que les grilles de brûleurs soient durables, elles perdront progressivement de leur lustre et (ou) se décoloreront en raison des fortes températures produites par les flammes. 28 Taille du brûleur Sélectionner un brûleur qui convient le plus aux ustensiles de cuisson utilisés. Voir le tableau et l’illustration suivants. Vérifier que le récipient est plat en plaçant le bord plat d’une règle en travers du fond du récipient. Lorsque l’on fait tourner la règle, aucun espace ni aucune lumière ne devraient être visibles entre celle-ci et le récipient. 1 2 3 1 4 5 2 6 7 8 3 9 10 4 11 12 5 13 14 15 6 16 17 18 7 19 20 Ovale Très Grand (plus puissant) Très Grand (plus puissant) Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques du matériau d’ustensile de cuisson. Taille du brûleur Utilisation recommandée Petite taille ■■ Cuisson à basse température Ustensile Caractéristiques Aluminium ■■ Chauffe rapidement et uniformément. Convient à tous les genres de cuisson. ■■ Faire fondre le chocolat ou le beurre ■■ Taille moyenne ■■ Brûleur multifonction ■■ Ovale ■■ Brûleur multifonction L’épaisseur moyenne ou forte convient le mieux pour la plupart des tâches de cuisson. Grande taille (plus puissant) ■■ Pour les ustensiles de cuisson de grande taille ■■ ■■ Le brûleur le plus puissant Peut laisser des résidus d’aluminium. Pour en réduire la quantité, les nettoyer immédiatement après la cuisson. ■■ Chauffe lentement et uniformément. ■■ Convient pour le brunissage et la friture. ■■ Maintient la chaleur pour une cuisson lente. ■■ Des rebords anguleux ou mal poncés peuvent érafler la table de cuisson. ■■ Suivre les instructions du fabricant. ■■ Chauffe lentement, mais inégalement. ■■ Les meilleurs résultats sont obtenus sur les réglages de chaleur basse à moyenne. ■■ Peut érafler la table de cuisson. ■■ Chauffe très rapidement et uniformément. ■■ Peut laisser des résidus de cuivre. Pour en réduire la quantité, les nettoyer immédiatement après la cuisson. ■■ Peut laisser une tache indélébile ou adhérer à la table de cuisson en cas de surchauffe du matériau. ■■ Suivre les instructions du fabricant. ■■ Utiliser des réglages de température basse. Fonte Ustensiles de cuisson IMPORTANT : Ne pas laisser d’ustensile de cuisson vide sur une surface de cuisson, un élément ou un brûleur de surface chauds. Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des parois droites, un couvercle qui ferme hermétiquement et le matériau doit être d’épaisseur moyenne à forte. Les finis rugueux peuvent égratigner la table de cuisson. L’aluminium et le cuivre peuvent être utilisés comme fond ou base d’un ustensile de cuisson. Toutefois, lorsqu’ils sont utilisés comme base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur les grilles. Le matériau d’un ustensile a une influence sur la rapidité et l’uniformité de la transmission de la chaleur, lesquelles contribuent aux résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les mêmes caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, un ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif aura les propriétés de l’aluminium. Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhésive ne doivent pas être utilisés sous le gril. Céramique ou vitrocéramique Cuivre Terre cuite ■■ Peut érafler la table de cuisson. Acier émaillé en porcelaine ou fonte émaillée ■■ Voir acier inoxydable ou fonte. ■■ Les ustensiles de cuisson au four en émail vitrifié dépourvus d’une base métallique peuvent adhérer à la table de cuisson en cas de surchauffe du matériau. Acier inoxydable ■■ Chauffe rapidement, mais inégalement. ■■ Un fond ou une base d’aluminium ou de cuivre sur l’acier inoxydable procure un chauffage uniforme. 29 Pour les meilleurs résultats, les ustensiles de cuisson doivent être centrés au-dessus du brûleur tout en étant posés à l’horizontale au fond sur la grille. La flamme doit être réglée de sorte qu’elle ne s’étende pas sur les côtés du plat. Mise en conserve à la maison Lors de la préparation de conserves pendant de longues périodes, alterner l’utilisation des brûleurs de surface de cuisson entre chaque quantité préparée. Ceci permet aux dernières surfaces utilisées de refroidir. ■■ Centrer l’autoclave sur la plus grande surface de cuisson ou sur le plus grand élément. ■■ Ne pas placer l’autoclave sur deux surfaces de cuisson ou deux éléments à la fois. ■■ Pour plus de renseignements, contacter votre bureau de développement agricole local, ou consulter les guides de mise en conserve à la maison. Les compagnies qui fabriquent des produits pour la préparation de conserves peuvent aussi offrir de l’aide. UTILISATION DU FOUR Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé les premières fois, ou lorsqu’il est très sale. IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux émanations de fumée. L’exposition aux émanations peut entraîner la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une autre pièce fermée et bien aérée. REMARQUE : Le ventilateur de convection s’arrête lorsque la porte du four est ouverte. Si le porte du four reste ouverte trop longtemps, les éléments chauffants se ferment jusqu’à ce que la porte soit de nouveau fermée. Toutes les minuteries, incluant les minuteries de cuisson ou les fonctions de cuisson minutée, continuent leur compte à rebours. Commandes électroniques du four Affichage des commandes Signaux sonores L’affichage clignote à la mise sous tension ou après une coupure de courant. Appuyer sur la touche annulation pour effacer. Lorsque le four n’est pas utilisé, l’heure s’affiche. Fahrenheit et Celsius La température est préréglée en unités Fahrenheit, mais on peut les permuter en degrés Celsius. Le four est préréglé pour un affichage de la température en degrés Fahrenheit, mais on peut permuter en degrés Celsius. Modification : Appuyer sur la touche “vers le haut” de Temp/Time (température/durée) pendant 5 secondes. “°C” ou “°F” s’affichera. Répéter pour retourner à l’affichage précédent. Pour sortir de ce mode, appuyer sur CANCEL (annulation). Signaux sonores d’appui sur une touche Active ou désactive les signaux sonores lorsqu’on appuie sur une touche. Modification : Appuyer sur OVEN LIGHT (lampe du four) pendant 3 secondes. Répéter l’opération pour permuter à nouveau. Pour sortir de ce mode, appuyer sur CANCEL (annulation). Les signaux sonores avertissent l’utilisateur de divers événements : Un seul signal sonore Mode de démonstration IMPORTANT : Destinée au personnel commercial en rayon, cette fonction permet, avec un raccordement au secteur 120 V, de présenter les fonctions des commandes sans pour autant activer le four. Si cette fonction est activée, le four ne fonctionnera pas. Pour changer : Appuyer sur la touche annulation deux fois, puis sur la flèche “vers le haut” de Temp/Time (température/durée) et sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie). 30 ■■ Appui sur une touche valide ■■ Préchauffage du four terminé (signal sonore long). ■■ Saisie d’une fonction. Rappel émis chaque minute après le signal sonore de fin de programme Trois signaux sonores ■■ Appui sur une touche non valide Quatre signaux sonores ■■ Fin de programme Appuyer sur la touche Settings (réglages) pour modifier les réglages des signaux sonores. ■■ Commande de décalage de température du four IMPORTANT : Ne pas utiliser de thermomètre pour mesurer la température du four. Les éléments chauffants s’allument et s’éteignent en alternance pour maintenir une température constante, mais leur température peut varier légèrement dans un sens ou dans l’autre du fait de cette alternance. De nombreux thermomètres réagissent lentement à un changement de température, et ne donneront pas une mesure exacte du fait de cette alternance. Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire plus rapidement ou plus lentement que votre ancien four, c’est pourquoi la température peut être ajustée à vos besoins de cuisson. Elle peut être modifiée en degrés Fahrenheit ou Celsius. Ajustement de la température du four : 1. Appuyer sur la flèche vers le bas de Temp/Time (température/ durée) pendant 5 secondes jusqu’à ce que l’afficheur du four indique le calibrage actuel, par exemple “0 °F CAL” ou “00”. 2. Appuyer sur les touches à flèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (durée/température) pour augmenter ou diminuer la température par tranches de 5 °F (3 °C). L’ajustement peut être réglé entre 30 °F (18 °C) et -30 °F (-18 °C). 3. Appuyer sur la touche mise en marche. Mode Sabbat Le mode Sabbat permet au four de continuer à fonctionner sur un réglage de cuisson au four jusqu’à ce qu’on l’éteigne. Une cuisson au four minutée peut également être programmée pour garder le four allumé seulement pendant une partie du mode Sabbat. La caractéristique de verrouillage des commandes du four (si présente) est désactivée pendant le mode Sabbat. Une fois le mode Sabbat réglé, aucun signal sonore ne retentit, l’affichage n’indique pas la température, le mode de minuterie de cuisine est annulé (si activé) et seules les touches suivantes fonctionnent : ■■ La touche à flèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/durée) Annulation Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, la lampe du four ne s’allume et ne s’éteint pas et les éléments de chauffage ne s’allument et ne s’éteignent pas immédiatement. Lorsque le courant est rétabli après une panne de courant, le four retourne au mode Sabbat et conserve les modalités du mode Sabbat avec les éléments de cuisson au four désactivés jusqu’à ce que l’on appuie sur la touche annulation. Si l’on appuie sur la touche annulation à tout moment, le programme de cuisson est annulé et le four revient au mode de cuisson normal (ne présente plus les modalités du mode Sabbat). Avant d’entrer au mode Sabbat, l’utilisateur doit décider s’il souhaite que la lampe du four soit allumée ou éteinte pendant toute la période du mode Sabbat. Si la lampe est allumée au moment où le four entre au mode Sabbat, elle restera allumée durant toute la période d’utilisation du mode Sabbat. Si la lampe est éteinte au moment où le four entre au mode Sabbat, elle restera éteinte durant toute la période d’utilisation du mode Sabbat. Le fait d’ouvrir la porte du four ou d’appuyer sur la touche Oven Light (lampe du four) n’affecte pas le statut de la lampe du four une fois que le four est entré au mode Sabbat. Au mode de vacances, la température peut être modifiée une fois que le four est au mode Sabbat en appuyant sur les touches à flèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/ durée). La température du four change de 25 °F (14 °C) à chaque pression de touche à flèche “vers le haut” et “vers le bas” de Temp/Time (température/durée). Appuyer sur la touche mise en marche pour activer la nouvelle température. L’affichage ne change pas et aucun signal sonore ne retentit durant cet ajustement. Cuisson au four avec le mode Sabbat : 1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four). 2. Pour modifier la température, appuyer sur les touches à flèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/durée). 3. Appuyer sur la touche mise en marche. 4. Appuyer sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie) pendant 5 secondes, “SAb” clignote sur l’affichage. 5. Appuyer sur la touche mise en marche tandis que “SAb” clignote pour permettre d’entrer en mode Sabbat, sans quoi le programme tout entier est annulé. “SAb” cesse de clignoter et reste affiché. Le four est à présent au mode Sabbat et respecte les modalités du mode Sabbat. Si l’on appuie sur la touche annulation à tout moment, le programme de cuisson est annulé et le four revient au mode de cuisson normal (ne présente plus les modalités du mode Sabbat). ■■ Pour régler une cuisson au four minutée avec le mode Sabbat (sur certains modèles) : 1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four). 2. Appuyer sur la touche à flèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/durée) pour entrer une température autre que celle qui est affichée. 3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin lumineux de la durée de cuisson du four s’allume. 4. Appuyer sur la touche à flèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/durée) pour entrer une durée de cuisson. 5. Appuyer sur la touche mise en marche. 6. Appuyer sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie) pendant 5 secondes. “SAb” clignote sur l’affichage. 7. Appuyer sur la touche mise en marche tandis que “SAb” clignote pour permettre d’entrer en mode Sabbat, sans quoi le programme tout entier est annulé. “SAb” cesse de clignoter et reste affiché. Le four est à présent au mode Sabbat et respecte les modalités du mode Sabbat. Les témoins lumineux de Bake (cuisson au four), On (marche) et Cook Time (durée de cuisson) s’affichent. Il est possible de modifier les réglages de température ou de temps de cuisson à tout moment après avoir mis en marche le four en répétant les étapes 2 à 5. Pour annuler la mise en marche différée actuelle et saisir une nouvelle heure de mise en marche différée, appuyer sur la touche annulation, puis répéter les étapes 1 à 7. Lorsque la durée de cuisson réglée est écoulée, le four s’éteint automatiquement et les témoins lumineux s’éteignent, indiquant la fin du programme. Si l’on appuie sur la touche annulation à tout moment, le programme de cuisson est annulé et le four revient au mode de cuisson normal (ne présente plus les modalités du mode Sabbat). 31 Pour régler une cuisson au four minutée différée avec le mode Sabbat (sur certains modèles) : AVERTISSEMENT Risque d'empoisonnement alimentaire Maintien au chaud AVERTISSEMENT Risque d'empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson. Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson. Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie. Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie. 1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four). 2. Appuyer sur la touche à flèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/durée) pour entrer une température autre que celle qui est affichée. 3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin lumineux de la durée de cuisson du four s’allume. 4. Appuyer sur la touche à flèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/durée) pour entrer une durée de cuisson. 5. Appuyer sur DELAY (mise en marche différée). Le témoin de mise en marche différée s’allume. 6. Appuyer sur la touche à flèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/durée) pour entrer une heure de mise en marche. 7. Appuyer sur la touche mise en marche. 8. Appuyer sur TIMER SET/OFF (réglage/arrêt de la minuterie) pendant 5 secondes. “SAb” clignote sur l’affichage. 9. Appuyer sur la touche mise en marche tandis que “SAb” clignote pour permettre d’entrer en mode Sabbat, sans quoi le programme tout entier est annulé. “SAb” cesse de clignoter et reste affiché. Le four est à présent au mode Sabbat et respecte les modalités du mode Sabbat. Le témoin lumineux de Delay (mise en marche différée) s’affichent. Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, les témoins lumineux de Bake (cuisson au four), On (marche) et Cook Time (durée de cuisson) s’allument automatiquement. Lorsque la durée de cuisson réglée est écoulée, le four s’éteint automatiquement et les témoins lumineux s’éteignent, indiquant la fin du programme. Si l’on appuie sur la touche annulation à tout moment, le four revient au mode de cuisson normal (ne présente plus les modalités du mode Sabbat). 32 REMARQUE : La température peut être modifiée à tout moment en appuyant sur les touches à flèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/durée) jusqu’à ce qu’on obtienne la température souhaitée, puis sur la touche mise en marche. IMPORTANT : Les aliments doivent être à la température de service avant d’être placés dans le four chaud. Les aliments peuvent être gardés au four jusqu’à une heure; toutefois, les pains et les mets en sauce peuvent devenir trop secs s’ils sont laissés dans le four alors que la fonction Keep Warm (maintien au chaud) est activée. Pour de meilleurs résultats, couvrir les aliments. La caractéristique Keep Warm (maintien au chaud) permet de garder les aliments cuits chauds à une température de service. Utilisation : 1. Appuyer sur KEEP WARM (maintien au chaud). 2. Appuyer sur les touches à flèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/durée) jusqu’à ce que la température souhaitée soit atteinte. Un signal sonore retentit lorsque la température minimum ou maximum est atteinte. 3. Appuyer sur la touche mise en marche. 4. Placer les aliments dans le four. 5. Appuyer sur CANCEL (annulation) après avoir terminé. Papier d’aluminium IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini du fond du four, ne pas recouvrir le fond du four avec du papier d’aluminium ou un revêtement quelconque. Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier d’aluminium. Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four IMPORTANT : Afin d’éviter d’endommager irrémédiablement la finition en émail, ne pas placer d’aliments ou d’ustensiles de cuisson au four directement sur la porte ou sur le fond du four. Ustensiles de cuisson L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire uniformément. Laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. S’assurer qu’aucun ustensile de cuisson ne se trouve directement au-dessus d’un autre. Grilles ■■ Placer les grilles avant d’allumer le four. ■■ Ne pas déplacer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson se trouvent dessus. S’assurer que les grilles sont horizontales. Pour déplacer une grille, la tirer jusqu’à la butée, soulever l’avant puis la retirer. Se servir de l’illustration et du tableau suivants comme guide. ■■ IMPORTANT : Ces positions de grille concernent les grilles plates. En cas d’utilisation d’une grille de four à capacité maximale, la position de la grille doit être ajustée en conséquence comme dans l’illustration précédente. Cuisson sur plusieurs grilles Cuisson sur deux grilles (sans convection) : Utiliser les positions de grille 2 et 5 ou 3 et 6. Cuisson sur deux grilles (avec convection) : Utiliser les positions de grille 2 et 5 ou 3 et 6. Cuisson sur trois grilles (avec convection) : Utiliser les positions 2 et 7 et une grille de four à capacité maximale en position 5. Cuisson au four de biscuits et de gâteaux à étages sur deux grilles Cuisson au four de gâteaux à étages Pour des résultats optimaux lors de cuisson au four de gâteaux sur deux grilles, utiliser les grilles 2 et 5. Pour des résultats optimaux lors de cuisson au four par convection de gâteaux sur deux grilles, utiliser les grilles 2 et 5. Placer les gâteaux sur les grilles tel qu’illustré. Prévoir un espace d’au moins 3" (7,6 cm) entre le bord avant des grilles et les gâteaux placés à l’avant. 7 6 5 4 3 2 1 Le four possède sept positions pour grille plate, comme indiqué dans l’illustration précédente et le tableau suivant. Position de la grille plate* Type d’aliment 7 Cuire au gril/griller les viandes, les hamburgers, les steaks 6 Viandes grillées, volaille, poisson 3 ou 4 La plupart des produits de boulangerie, plats en sauce, plats surgelés 2 Viandes rôties 1 Gros rôtis/volailles Cuisson au four de biscuits Pour une cuisson optimale de biscuits sur deux grilles, utiliser la fonction Convection Bake (cuisson au four par convection), une grille plate en position 5 et une grille plate en position 2. Si seule une grille plate est disponible, utiliser une grille plate en position 2 et une grille de four à capacité maximale en position 6. Si le four est dépourvu de la fonction Convection Bake (cuisson au four par convection), utiliser la fonction Bake (cuisson au four) standard. Évent du four A Pour qu’une galette à hamburger soit bien saisie à l’extérieur tout en restant saignante à l’intérieur, utiliser une grille plate en position 7. Préchauffer le four pendant 5 minutes. Cuire le 1er côté pendant 4 à 5 minutes. Cuire le 2e côté pendant 41/2 à 51/2 minutes. Une légère fumée peut se dégager durant la cuisson au gril. * Si votre modèle possède une grille de four à capacité maximale, les bords surélevés doivent être placés dans la position immédiatement supérieure à la position souhaitée pour les aliments. Voir l’illustration ci-dessous. A. Évent du four L’évent du four permet l’évacuation de l’air chaud et de l’humidité du four et ne doit pas être obstrué ou couvert. Le fait d’obstruer ou de couvrir l’évent nuit à la circulation adéquate de l’air et affecte les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près de l’évent du four des produits en plastique, en papier ou d’autres articles qui pourraient fondre ou brûler. A B A. Bordures de grille en position 3 B. Aliments en position 2 33 Cuisson au four et rôtissage Système de gestion de la température Le système de gestion de la température contrôle électroniquement les niveaux de température du four durant le préchauffage et la cuisson afin de maintenir une gamme précise de températures pour des résultats de cuisson optimaux. Les éléments de cuisson au four et au gril ou brûleurs s’allument et s’éteignent par intermittence. L’élément chauffant de cuisson rougeoie lorsqu’un est allumé; l’élément de grillage ne. Ce comportement est automatique lorsque le four est utilisé. Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles comme indiqué à la section “ Positionnement des grilles” et des ustensiles de cuisson au four. Lors du rôtissage, il n’est pas nécessaire d’attendre la fin du préchauffage du four avant d’y placer la nourriture, sauf si la recette le recommande. Préchauffage Au début d’un programme de cuisson au four, de cuisson au four avec convection ou de rôtissage avec convection, le four commence par un préchauffage une fois la touche mise en marche enfoncée. Le four atteint 350 °F (175 °C) en 10 à 15 minutes environ lorsque toutes les grilles fournies avec le four sont à l’intérieur. Pour atteindre une température plus élevée, le préchauffage est plus long. Le programme de préchauffage augmente rapidement la température du four. La température réelle du four dépasse alors la température programmée, pour compenser la chaleur perdue à l’ouverture du four pour y introduire le plat à cuire. Ainsi, le four entame la cuisson à la température correcte après y avoir placé le plat. Placer les aliments au four lorsque le signal sonore de préchauffage retentit. Ne pas ouvrir la porte du four pendant le préchauffage tant que le signal sonore n’a pas retenti. Technologie Frozen Bake™ La technologie Frozen Bake™ règle automatiquement le temps de cuisson du fabricant en combinant le préchauffage et la cuisson pour offrir sans attente de bons résultats avec les plats congelés. Il est possible de choisir parmi six options de programmes pour aliments : Pizza, lasagne, croquettes, frites, tartes, et repas. Le programme Frozen Bake™ est conçu pour ne fonctionner qu’avec ces aliments. Lors de l’utilisation de la technologie Frozen Bake™, il est important de respecter toutes les instructions du fabricant, incluant la ventilation et le fait de recouvrir les aliments, de les mélanger ou de les poser sur une plaque à pâtisserie pour obtenir de bons résultats. Lors de la préparation de plats congelés, ne cuire que des aliments munis d’instructions pour un four conventionnel. Placer le plat au centre de la grille et sélectionner l’une des positions de grille recommandées pour les plats congelés dans la section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four”. Ne faire cuire qu’un plat ou une plaque à la fois. Utiliser la température et le temps de cuisson maximum indiqué sur l’emballage. Une tonalité vous indiquera de vérifier le degré de cuisson avant la fin du temps de cuisson et à la fin du temps de cuisson. L’affichage vous demandera d’ajouter du temps de cuisson (au besoin). 34 Cuisson au gril Pour la cuisson au gril, préchauffer le four pendant 5 minutes avant d’y placer des aliments, à moins que la recette ne recommande autre chose. Placer l’aliment sur la grille de la lèchefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du four. IMPORTANT : Fermer la porte pour une température de cuisson au gril adéquate. Le changement de température lors de la cuisson au gril permet un contrôle plus précis de la cuisson. Plus le réglage du gril est bas, plus la cuisson est lente. Les morceaux épais et de forme irrégulière de viande, de poisson et de volaille cuisent mieux à des réglages de gril plus bas. Utiliser la grille 6 ou 7 pour la cuisson au gril. Consulter la section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson” pour plus d’informations. Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille elles sont conçues pour laisser s’écouler les jus et aider à éviter les éclaboussures et la fumée. Il est possible de commander une lèchefrite. Voir la section “Accessoires”. REMARQUE : Les odeurs et la fumée sont normales lors des premières utilisations du four ou si ce dernier est très sale. ■■ Cuisson par convection (sur certains modèles) Dans un four à convection, l’air chaud que fait circuler le ventilateur répartit plus uniformément la chaleur que le mouvement naturel de l’air dans un four thermique standard. Ce déplacement d’air chaud contribue à maintenir une température constante dans tout le four, qui permet de cuire les aliments plus uniformément, de dorer leur surface tout en conservant leur humidité naturelle et de donner des pains plus croustillants. Avec la cuisson par convection, la plupart des aliments peuvent être cuits à une température plus basse de 25 °F (14 °C) que dans un four thermique standard, et la durée de cuisson peut être diminuée jusqu’à 30 %. Durant la cuisson ou le rôtissage par convection, les éléments de cuisson au four et au gril ainsi que les brûleurs s’allument et s’éteignent par intermittence pour maintenir la température du four tandis que le ventilateur fait circuler l’air chaud. Le ventilateur de convection ne sera pas allumé durant les 5 premières minutes du programme. Si la porte du four est ouverte durant la cuisson au four ou le rôtissage par convection, le ventilateur s’éteint immédiatement. Il s’allume à nouveau lorsque la porte du four est fermée. REMARUQE : Le ventilateur de convection commencera à fonctionner pendant environ 5 minutes dans le programme. Durée de cuisson (sur certains modèles) AVERTISSEMENT ENTRETIEN DE LA CUSINIÈRE Programme de nettoyage Risque d'empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou après la cuisson. Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie. Réglage d’une cuisson minutée : 1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four). Le témoin de cuisson au four s’allume. 2. Appuyer sur à flèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/durée) pour entrer une température autre que celle qui est affichée. 3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin lumineux de la durée de cuisson du four s’allume. 4. Appuyer sur à flèche vers le haut ou vers le bas de Temp/Time (température/durée) pour entrer la durée de cuisson. 5. Appuyer sur mise en marche. L’afficheur présente le compte à rebours de la durée. Lorsque la durée est écoulée, le four s’éteint automatiquement. 6. Appuyer sur la touche annulation pour effacer l’afficheur. La technologie AquaLift® est une solution de nettoyage novatrice qui utilise la chaleur et l’eau pour débarrasser le four des produits renversés cuits en moins d’une heure. Cette nouvelle technologie de nettoyage est une alternative à basse température et sans odeurs aux options traditionnelles de nettoyage automatique. Laisser le four refroidir et atteindre la température ambiante avant d’utiliser le programme de nettoyage. Si la température de la cavité du four est supérieure à 200 °F (93 °C), “HOT” (refroidissement du four) apparaît sur l’afficheur et le programme de nettoyage ne s’activera pas avant que la cavité ait refroidi. Nettoyage : 1. Retirer toutes les grilles et tous les accessoires de la cavité du four et essuyer l’excès de saleté. Utiliser une spatule en plastique pour enlever les saletés faciles à enlever. Réglage d’une cuisson minutée différée : Avant le réglage, s’assurer que l’horloge est réglée à l’heure exacte. Voir la caractéristique de touche horloge dans la section “Guide des caractéristiques”. 1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four). 2. Appuyer sur les touches à flèche vers le haut ou vers le bas de TEMP/TIME (réglage/arrêt de la minuterie )pour entrer une température autre que la température affichée. 3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin lumineux de la durée de cuisson du four s’allume. 4. Appuyer sur les touches à flèche vers le haut ou vers le bas de TEMP/TIME (réglage/arrêt de la minuterie ) pour entrer la durée de cuisson. 5. Appuyer sur START TIME (heure de mise en marche). Le témoin lumineux de mise en marche différée du four s’allume. 6. Appuyer sur touches à flèche vers le haut ou vers le bas de TEMP/TIME (réglage/arrêt de la minuterie ) pour entrer l’heure de la journée à laquelle la cuisson doit commencer. 7. Appuyer surla touche mise en marche. Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, le four s’allume automatiquement. Il est possible de modifier les réglages de température et/ou d’heure de mise en marche à tout moment après avoir appuyé sur la touche mise en marche en répétant les étapes 1 à 7. Lorsque la durée de cuisson réglée s’achève, le four s’éteint automatiquement. 8. Appuyer sur les touches annulation pour effacer l’affichage. 2. Verser 13/4 tasses (14 oz [414 mL]) d’eau distillée ou filtrée dans le fond du four vide et fermer la porte du four. IMPORTANT : Ne pas utiliser des produits chimiques ou d’autres additifs avec l’eau. Ne pas ouvrir la porte du four au cours du programme de lavage. L’eau au fond du four est chaude. 3. Appuyer sur CLEAN (autonettoyage) et ensuite sur la touche mise en marche sur le tableau de commande du four. 4. Accorder 40 minutes pour le nettoyage et le refroidissement. Un signal sonore vous avertit lorsque le programme de nettoyage est terminé. 5. Appuyer sur la touche annulation à la fin du programme. On peut appuyer sur annulation à tout moment pour arrêter le programme de nettoyage. 35 6. Enlever l’eau résiduelle et les saletés délogées avec une éponge ou un chiffon immédiatement après la fin du programme de nettoyage. La plupart de l’eau initiale contenue dans 13/4 tasses (14 oz [414 mL]) restera dans le four après la fin du programme de nettoyage. S’il reste encore des saletés, laisser une petite quantité d’eau au fond du four pour aider le nettoyage. 7. S’il reste des saletés, les enlever avec une éponge à gratter non abrasive ou une spatule en plastique. Des programmes de nettoyage supplémentaires peuvent être lancés pour aider à se débarrasser des saletés tenaces. IMPORTANT : Ne pas utiliser de nettoyants à four. L’utilisation de produits chimiques, y compris les nettoyants à four qu’on retrouve sur le marché, ou des tampons à récurer métalliques, pourrait causer des dommages permanents à la surface en porcelaine qui se trouve à l’intérieur du four. REMARQUES : ■■ La cuisinière doit être d’aplomb de façon à s’assurer que la surface du fond de la cavité du four est couverte par l’eau au début du programme de nettoyage. ■■ Pour des résultats optimaux, utiliser de l’eau distillée ou filtrée. L’eau du robinet pourrait laisser des dépôts minéraux sur le fond du four. ■■ Avant d’enlever l’eau résiduelle et les saletés délogées à la fin du programme de nettoyage, insérer un chiffon ou un essuietout entre l’extrémité inférieure de la porte du four et l’avant du châssis, afin d’empêcher l’eau de se déverser sur le devant de la cuisinière et le plancher. ■■ Les saletés cuites suite à plusieurs programmes de cuisson seront plus difficiles à enlever avec le programme de nettoyage. ■■ Les éponges à gratter non abrasives ou les tampons nettoyeurs en gomme (sans nettoyants) peuvent être efficaces pour le nettoyage des parois de la cavité du four, de la porte du four et du fond du four pour les saletés difficiles. Pour de meilleurs résultats, mouiller les tampons et les éponges avant de les utiliser. ■■ Exécuter un programme de nettoyage supplémentaire pour les saletés tenaces. ■■ Le nettoyant pour appareils ménagers de cuisine affresh® et le nettoyant pour table de cuisson affresh® peuvent être utilisés pour nettoyer le fond du four, ses parois et sa porte lorsque le four a terminé le programme de nettoyage et que sa température est redevenue ambiante. Si l’on utilise le nettoyant pour table de cuisson affresh®, il est recommandé d’essuyer aussi la cavité avec de l’eau distillée. Consulter la section “Accessoires” pour obtenir des renseignements sur la commande. ■■ Des ensembles de nettoyage à technologie AquaLift® supplémentaires peuvent être obtenus en commandant la pièce numéro W10423113RP. Voir la section “Accessoires” pour plus d’informations. ■■ Pour obtenir de l’aide concernant la technologie AquaLift®, appeler le 1-800-807-6777 ou visiter notre site Web http://whirlpoolcorp.com/aqualift. Nettoyage général IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson sont froids. Toujours suivre les instructions figurant sur les étiquettes des produits de nettoyage. Pour plus de renseignements, vous pouvez consulter la section “Service à la clientèle” de notre site Web à www.whirlpool.ca. Du savon, de l’eau et un chiffon doux ou une éponge sont recommandés à moins d’indication contraire. SURFACES EXTÉRIEURES ÉMAILLÉES (sur certains modèles) Les éclaboussures alimentaires acides, telles que vinaigre et tomate, doivent être nettoyées dès que la cuisinière a refroidi. Ces salissures peuvent endommager le fini. Méthode de nettoyage : ■■ Nettoyant à vitre, nettoyant doux liquide ou tampon à récurer non abrasif : Nettoyer doucement autour de la plaque signalétique car le frottement pourrait en effacer les chiffres. ■■ Nettoyant pour cuisine et appareils ménagers affresh® référence W10355010 (non fourni) : Voir la section “Accessoires” pour plus de renseignements. ■■ PEINTURE MÉTALLIQUE (sur certains modèles) Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs, de nettoyants avec agent de blanchiment, de produits antirouille, d’ammoniaque ou d’hydroxyde de sodium (soude), car la surface peinte pourrait se tacher. GRILLES ET CHAPEAUX ÉMAILLÉS Les renversements d’aliments contenant des produits acides, tels que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que la table de cuisson, les grilles et les chapeaux ont refroidi. Ces salissures peuvent endommager le fini. Pour éviter l’écaillement, ne pas entrechoquer les grilles et les chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les ustensiles en fonte. Ne pas réinstaller les chapeaux sur les brûleurs lorsqu’ils sont mouillés. Méthode de nettoyage : ■■ Ustensile de récurage en plastique non abrasif et nettoyant légèrement abrasif : Nettoyer dès que la table de cuisson, les grilles et les chapeaux ont refroidi. ■■ Lave-vaisselle (les grilles seulement et non les chapeaux) : Utiliser le programme le plus intense. Les saletés cuites doivent être trempées ou frottées avant d’être placées au lave‑vaisselle. Bien que les grilles de brûleurs soient durables, elles perdront progressivement de leur lustre et se décoloreront lorsqu’on les lave au lave-vaisselle. ACIER INOXYDABLE (sur certains modèles) REMARQUE : Afin d’éviter d’endommager les surfaces en acier inoxydable, ne pas utiliser de tampons à récurer savonneux, de nettoyants abrasifs, de crème à polir pour table de cuisson, de tampons en laine d’acier, de chiffons de lavage rêches ou d’essuie-tout abrasifs. Ils peuvent endommager les surfaces en acier inoxydable, même après usage unique ou limité. Méthode de nettoyage : Frotter dans la direction du grain pour éviter les dommages. 36 Nettoyant pour acier inoxydable affresh® référence W10355016 (non fourni) : Voir la section “Accessoires” pour plus de renseignements. BRÛLEURS DE SURFACE Les renversements d’aliments contenant des produits acides, tels que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que la table de cuisson, les grilles et les chapeaux ont refroidi. Ces salissures peuvent endommager le fini. Pour éviter l’écaillement, ne pas entrechoquer les grilles et les chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les ustensiles en fonte. Ne pas réinstaller les chapeaux sur les brûleurs lorsqu’ils sont mouillés. Ne pas utiliser le programme d’autonettoyage pour les nettoyer. Ne pas nettoyer au lave-vaisselle Méthode de nettoyage : ■■ Ustensile de récurage en plastique non abrasif et nettoyant légèrement abrasif : Nettoyer dès que la table de cuisson, les grilles, les brûleurs et les chapeaux ont refroidi. COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON Afin d’éviter d’endommager les commandes de la table de cuisson, ne pas utiliser de laine d’acier, de nettoyants abrasifs ou de nettoyant pour four. Afin d’éviter toute détérioration, ne pas laisser tremper les boutons de commande. Lors de la réinstallation des boutons, s’assurer que chaque bouton est à la position Off (arrêt). Sur certains modèles, ne pas enlever les joints sous les boutons. Méthode de nettoyage : ■■ Savon et eau : Tirer les boutons en ligne droite hors du tableau de commande pour les enlever. TABLEAU DE COMMANDE ET EXTÉRIEUR DE LA PORTE DU FOUR Afin d’éviter d’endommager le tableau de commande, ne pas utiliser de nettoyants abrasifs, de tampons en laine d’acier, de chiffons de lavage rêches ou d’essuie-tout abrasifs. Méthode de nettoyage : ■■ Nettoyant à vitre et chiffon doux ou éponge : Appliquer le nettoyant à vitre sur un chiffon doux ou une éponge, et non directement sur le tableau. ■■ Nettoyant pour cuisine et appareils ménagers affresh® référence W10355010 (non fourni) : Voir la section “Accessoires” pour plus de renseignements. GRILLES DU FOUR Méthode de nettoyage : ■■ Tampon en laine d’acier ■■ Pour les grilles ternies qui glissent difficilement, enduire légèrement les glissières d’huile végétale; cela facilitera leur glissement. TIROIR-RÉCHAUD OU TIROIR DE REMISAGE (sur certains modèles) S’assurer que le tiroir est froid et vide avant le nettoyage. Méthode de nettoyage : ■■ Détergent doux CAVITÉ DU FOUR Utiliser régulièrement la technologie AquaLift® nettoyage alternatif pour nettoyer les éclaboussures dans le four. Ne pas utiliser de nettoyants à four. Les éclaboussures alimentaires doivent être nettoyées lorsque le four a refroidi. À haute température, les aliments réagissent avec l’émail et peuvent provoquer la formation de taches, une attaque acide, des piqûres ou des décolorations blanchâtres. Méthode de nettoyage : ■■ Programme de nettoyage : Voir la section “Programme de nettoyage”. 37 DÉPANNAGE Essayer d’abord les solutions suggérées ici. Pour obtenir de l’aide ou des conseils qui permettront peut-être d’éviter une intervention de dépannage, consulter la page de garantie de ce manuel et scanner le code QR avec votre appareil intelligent, ou consultez le site internet http://www.whirlpool.ca. Vous pouvez adresser tous commentaires ou questions par courrier à l’adresse ci-dessous : Au Canada : Whirlpool Brand Home Appliances Customer eXperience Centre 200 - 6750 Century Ave. Mississauga, Ontario L5N 0B7 Dans votre correspondance, veuillez indiquer un numéro de téléphone où l’on peut vous joindre dans la journée. AVERTISSEMENT Risque de choc électrique Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre. Ne pas enlever la broche de liaison à la terre. Ne pas utiliser un adaptateur. Ne pas utiliser un câble de rallonge. Le non-respect de ces instructions peut causer un décès, un incendie ou un choc électrique. Probleme Causes possibles Solutions Rien ne fonctionne Le cordon d’alimentation électrique est débranché. Brancher l’appareil sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre. Energy Save (économie d’énergie) est activée, et l’affichage est vierge. Appuyer n’importe quelle touche sur la commande pour afficher l’heure du jour. Voir la section “Commandes électroniques du four” pour plus de renseignements. Un fusible domestique est grillé ou le disjoncteur est ouvert. Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le problème persiste, appeler un électricien. Le robinet principal d’arrêt ou de réglage du gaz est à la position fermée. Voir les instructions d’installation. La table de cuisson est mal raccordée à la canalisation de gaz. Contacter un technicien de réparation qualifié ou voir les Instructions d’installation. Le bouton de commande n’est pas réglé correctement. Enfoncer le bouton avant de le tourner à un réglage. Il y a de l’air dans les conduites de gaz. Si c’est la première fois que les brûleurs de surface sont utilisés, allumer n’importe quel bouton de brûleur de surface afin de libérer l’air présent dans les canalisations. Les brûleurs de surface ne fonctionnent pas Les orifices du brûleur sont obstrués. Voir la section “Brûleurs de surface scellés”. Les flammes des brûleurs de surface ne sont pas uniformes, sont de teinte jaune et/ou bruyantes Les orifices du brûleur sont obstrués. Voir la section “Brûleurs de surface scellés”. Les chapeaux de brûleur sont mal positionnés. Voir la section “Brûleurs de surface scellés”. Conversion inappropriée de la cuisinière Si l’on utilise du gaz propane, contacter un technicien de service ou consulter la page de couverture pour des renseignements de contact. Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur la table de cuisson Les ustensiles de cuisine et la flamme ne correspondent pas. Les ustensiles de cuisson doivent être centrés au-dessus du brûleur tout en étant posés à l’horizontale au fond sur la grille. La flamme doit être réglée de sorte qu’elle ne s’étende pas sur les côtés du plat. 38 Probleme Causes possibles Solutions Les résultats de cuisson ne sont pas les résultats prévus Ustensiles de cuisson inappropriés Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des parois droites, un couvercle qui ferme hermétiquement et le matériau doit être d’épaisseur moyenne à forte. Le bouton de commande est réglé sur un niveau de chaleur incorrect. Voir la section “Utilisation de la table de cuisson”. La cuisinière n’est pas d’aplomb. Régler l’aplomb de la cuisinière. Voir les instructions d’installation. Il y a de l’air dans les conduites de gaz. Si c’est la première fois que le four est utilisé, allumer n’importe quel bouton de brûleur de surface afin de libérer l’air présent dans les canalisations. Le verrouillage des commandes est activé. Appuyer sur CONTROL LOCK (verrouillage des commandes) pendant 3 secondes. L’appareil est au mode de démonstration. Le mode démonstration désactivera tous les éléments chauffants. Voir “Mode de démonstration” dans la section “Commandes électroniques du four”. La commande électronique du four est mal réglée. Voir la section “Commandes électroniques du four”. Les flammes du brûleur du four sont jaunes ou bruyantes. Conversion inappropriée de la cuisinière Si l’on utilise du gaz propane, contacter un technicien de service ou consulter la page de couverture pour des renseignements de contact. La température du four est trop élevée ou trop basse Il faut ajuster la température du four. Voir “Commande de température du four” dans la section “Commandes électroniques du four”. Le ventilateur de convection ne fonctionne pas Le programme de convection se déroule pendant les 5 premières minutes de fonctionnement. Ceci est normal. Le ventilateur de convection commencera à fonctionner pendant environ 5 minutes dans le programme. La porte est ouverte. Si la porte du four est ouverte durant la cuisson par convection, le ventilateur s’éteint immédiatement. Il s’allume à nouveau lorsque la porte du four est fermée. Panne de courant (l’afficheur indique une heure clignotante). Effacer l’affichage. Sur certains modèles, régler de nouveau l’horloge au besoin. Voir la caractéristique de touche “Horloge” à la section “Guide des caractéristiques”. Code d’erreur (l’afficheur indique une lettre suivie par un numéro). En fonction du modèle, appuyer sur annulation pour effacer l’affichage. Voir “Affichage de commande” dans la section “Commandes électroniques du four”. S’il réapparaît, faire un appel de service. Voir la page de couverture pour des renseignements de contact. Il faut appuyer sur mise en marche pour qu’un cycle puisse commencer. Voir la caractéristique de touche mise en marche à la section “Guide des caractéristiques”. La cuisinière est au mode Sabbat (l’afficheur indique “SAb”). Appuyer sur annulation pour quitter le mode Sabbat Le programme de nettoyage n’a pas fonctionné pour tous les produits renversés Il y a plusieurs programmes de cuisson entre les programmes de nettoyage ou les renversements de produits sur les parois du four et ses portes. Lancer des programmes de nettoyage supplémentaires. Utiliser l’ensemble de nettoyage de technologie AquaLift®. Utiliser le nettoyant de cuisine et d’appareils ménagers affresh® ou le nettoyant de table de cuisine affresh® pour les taches tenaces. Voir les sections “Accessoires” et “Programme de nettoyage” pour plus de renseignements. Il y a des dépôts minéraux au fond du four après le programme de nettoyage L’eau du robinet a été utilisée durant le programme de nettoyage. Utiliser de l’eau distillée ou filtrée pour le programme de nettoyage. Utiliser un chiffon imbibé de vinaigre pour enlever les dépôts. Utiliser ensuite un chiffon humidifié pour complètement enlever tout résidu de vinaigre. La cuisinière n’est pas d’aplomb. Les dépôts minéraux s’accumulent sur les surfaces sèches du fond du four durant le programme de nettoyage. Régler l’aplomb de la cuisinière. Voir les instructions d’installation. Utiliser un chiffon imbibé de vinaigre pour enlever les dépôts. Utiliser ensuite un chiffon humidifié pour complètement enlever tout résidu de vinaigre. Le four ne fonctionne pas Des messages s’affichent 39 Probleme Causes possibles Solutions Les résultats de cuisson au four ne sont pas les résultats prévus La cuisinière n’est pas d’aplomb. Régler l’aplomb de la cuisinière. Voir les instructions d’installation. Le réglage de température était incorrect. Vérifier la recette dans un livre de recettes fiable. Il faut ajuster la température du four. Voir “Commande de température du four” dans la section “Commandes électroniques du four”. Le four n’a pas été préchauffé. Voir la section “Cuisson au four et rôtissage”. Les grilles ont été positionnées de façon inappropriée. Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson”. La circulation d’air est insuffisante autour des ustensiles de cuisson Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson”. Brunissage plus foncé des aliments à cause d’ustensiles de cuisson plus ternes ou plus foncés. Diminuer la température du four de 25 °F (15 °C), ou déplacer la grille plus haut dans le four. Brunissage moins prononcé des aliments à cause d’ustensiles de cuisson brillants ou plus claires. Déplacer la grille à une position moins élevée dans le four. Le mélange est distribué de façon inégale dans la casserole. Vérifier que la pâte est répartie uniformément dans la casserole. Une durée de cuisson incorrecte a été utilisée. Ajuster la durée de cuisson. La porte du four n’a pas été fermée. Vérifier que les ustensiles de cuisson n’empêchent pas la porte de se fermer. La porte du four a été ouverte durant la cuisson. L’ouverture de la porte pour vérifier la cuisson laisse la chaleur du four s’échapper et peut nécessiter des durées de cuisson plus longues. La grille est trop proche du brûleur de cuisson, ce qui fait que les éléments cuits au four sont trop bruns à la base. Déplacer la grille à une position plus élevée dans le four. Les croûtes de tarte brunissent trop tôt. Utiliser du papier d’aluminium pour couvrir le bord de la croûte et/ ou réduire la température de cuisson du four. Bruits Probleme Causes Solutions possibles Le brûleur de surface émet des bruits d’éclatemen Le brûleur est mouillé Le laisser sécher. Bruits émis par la cuisinière à gaz lors des opérations de cuisson au four et de cuisson au gril Voici quelques bruits normaux avec des explications. Ces bruits sont des bruits de fonctionnement normaux qui peuvent survenir chaque fois que les brûleurs de cuisson au four ou de cuisson au gril s’allument au cours du programme. Éclatement Le robinet de gaz s’ouvre ou se met en marche; un seul bruit Ceci est normal. d’éclatement retentira lorsqu’il se libère du solénoïde. Le bruit est similaire au bruit de succion qu’émettrait une ventouse que l’on retire d’une surface de verre. Cliquez Les allumeurs émettent plusieurs déclics jusqu’à ce que la flamme soit détectée. Il s’agit de bruits de claquements courts, similaires au bruit d’un ongle tapotant sur une surface de verre. Ceci est normal. Le relais du ventilateur de convection fonctionne par intermittence (sur certains modèles). Ceci est normal. Crissement ou pouf Le brûleur de cuisson au four ou au gril est en train de s’allumer. Ceci est normal. Les flammes du brûleur du four sont jaunes ou bruyantes Conversion inappropriée de la cuisinière. Si du gaz propane est utilisé, communiquer avec un technicien. 40 ACCESSOIRES Pour les accessoires, consulter notre site Web www.whirlpool.ca. Si vous avez des problèmes ou des questions, appelez Whirlpool Corporation Connected Appliances au 1-866-333-4591. Ensemble d’entretien complet de la table de cuisson Nettoyant pour cuisine et appareils électroménagers affresh® (modèles avec vitrocéramique) (comprend le nettoyant, le protecteur, son applicateur, le grattoir et les tampons à nettoyer) Commander la pièce numéro 31605 Commander la pièce numéro W10355010 Protecteur de table de cuisson Ensemble de nettoyage pour four à technologie AquaLift® Commander la pièce numéro W10423113RP Grille à capacité maximale Commander la pièce numéro W10289145 Lèchefrite et grille en porcelaine Commander la pièce numéro 4396923 Lèchefrite et grille de rôtissage de qualité supérieure Commander la pièce numéro W10123240 (modèles avec vitrocéramique) Commander la pièce numéro 31463A Grattoir pour table de cuisson Chiffons pour acier inoxydable affresh® Tampons à nettoyer les tables de cuisson 5/8" (17 mm) Blanc – Commander la pièce numéro W10675027 Nettoyant et poli pour granite 5/8" (17 mm) Noir – Commander la pièce numéro W10675026 Commander la pièce numéro W10275756 5/8" (17 mm) Acier inoxydable – la pièce numéro W10675028 Nettoyant pour plateau d’égouttement Commander 11/8" (2,9 cm) Blanc – Commander la pièce et grille de cuisinière à gaz numéro W10731885 Commander la pièce numéro 31617A 11/8" (2,9 cm) Noir – Commander la pièce numéro W10731886 Ensemble pour la mise en conserves 11/8" (2,9 cm) Acier inoxydable – Commander la pièce numéro W10731887 (modèles avec éléments en spirale) Commander la pièce numéro 242905 (modèles avec vitrocéramique) Commander la pièce numéro W10391473 Plaque à frire Gourmet Nettoyant pour acier inoxydable affresh® Grille de four plate standard (modèles en acier inoxydable) Commander la pièce numéro W10355049 Nettoyant pour table de cuisson affresh® (modèles avec vitrocéramique) Commander la pièce numéro W10355051 (modèles en acier inoxydable) Commander la pièce numéro W10355016 (modèles avec vitrocéramique) Commander la pièce numéro WA906B Jeu de garnitures Panneau anti-éclaboussures Commander la pièce numéro W10551060 Blanc – Commander la pièce numéro W10655448 Noir – Commander la pièce numéro W10655449 Acier inoxydable – Commander la pièce numéro W10655450 Grille de four en deux pièces Ensemble gril Commander la pièce numéro W10432539 Commander la pièce numéro 4396927 Commander la pièce numéro W10432545 41 GARANTIE LIMITÉE DES GROS APPAREILS MÉNAGERS WHIRLPOOL® ATTACHEZ ICI VOTRE REÇU DE VENTE. UNE PREUVE D’ACHAT EST OBLIGATOIRE POUR OBTENIR L’APPLICATION DE LA GARANTIE. Lorsque vous appelez le centre d’eXpérience de la clientèle, veuillez garder à disposition les renseignements suivants : ■■ Nom, adresse et numéro de téléphone ■■ Numéros de modèle et de série ■■ Une description claire et détaillée du problème rencontré ■■ Une preuve d’achat incluant le nom et l’adresse du marchand ou du détaillant SI VOUS AVEZ BESOIN DE SERVICE : 1. Avant de nous contacter pour obtenir un dépannage, veuillez déterminer si des réparations sont nécessaires pour votre produit. Certains problèmes peuvent être résolus sans intervention de dépannage. Prenez quelques minutes pour parcourir la section Dépannage ou Résolution de problèmes du guide d’utilisation et d’entretien, scannez le code QR ci-contre avec votre téléphone intelligent pour accéder à des ressources supplémentaires, ou rendez-vous sur le site http://www.whirlpool.ca. 2. Tout service sous garantie doit être effectué exclusivement par nos fournisseurs de dépannage autorisés Whirlpool. http://www.whirlpool.ca Aux É.-U. et au Canada, dirigez toutes vos demandes de service sous garantie au Centre d’eXpérience de la clientèle Whirlpool Aux É.-U., composer le 1-800-253-1301. Au Canada, composer le 1-800-807-6777. Si vous résidez à l’extérieur du Canada et des 50 États des États-Unis, contactez votre marchand Whirlpool autorisé pour déterminer si une autre garantie s’applique. GARANTIE LIMITÉE DE UN AN CE QUI EST COUVERT CE QUI N’EST PAS COUVERT 1. Usage commercial, non résidentiel ou par plusieurs familles, ou non-respect des instructions de l’utilisateur, de l’opérateur ou des instructions d’installation. 2. Visite d’instruction à domicile pour montrer à l’utilisateur comment utiliser l’appareil. 3. Visites de service pour rectifier une installation ou un entretien fautifs du produit, une installation non conforme aux codes d’électricité ou de plomberie, ou la rectification de l’installation électrique ou de la plomberie du domicile (ex : câblage électrique, fusibles ou tuyaux d’arrivée d’eau du domicile). 4. Pièces consomptibles (ex : ampoules, batteries, filtres à air ou à eau, solutions de conservation, etc.). 5. Défauts ou dommage résultant de l’utilisation de pièces ou accessoires Whirlpool non authentiques. 6. Conversion de votre produit du gaz naturel ou du gaz de pétrole liquéfié. 7. Dommages causés par : accident, mésusage, abus, incendie, inondations, catastrophe naturelle ou l’utilisation de produits non approuvés par Whirlpool. 8. Réparations aux pièces ou systèmes dans le but de rectifier un dommage ou des défauts résultant d’une réparation, altération ou modification non autorisée faite à l’appareil. 9. Défauts d’apparence, notamment les éraflures, traces de choc, fissures ou tout autre dommage subi par le fini de l’appareil ménager, à moins que ces dommages ne résultent de vices de matériaux ou de fabrication et ne soient signalés à Whirlpool dans les 30 jours suivant la date d’achat. LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS 10. Décoloration, rouille ou oxydation des surfaces résultant d’environnements caustiques ou corrosifs DU CLIENT DANS LE CADRE DE incluant des concentrations élevées de sel, un haut degré d’humidité ou une exposition à des LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE produits chimiques (exemples non exhaustifs). CONSISTE EN LA RÉPARATION PRÉVUE PAR LA PRÉSENTE. Le service 11. Perte d’aliments ou de médicaments due à la défaillance du produit. 12. Enlèvement ou livraison. Ce produit est conçu pour être réparé à l’intérieur du domicile. doit être fourni par une compagnie de service désignée par Whirlpool. Cette 13. Frais de déplacement et de transport pour le dépannage/la réparation dans une région éloignée où garantie limitée est valide uniquement une compagnie de service Whirlpool autorisée n’est pas disponible. aux États-Unis ou au Canada et 14. Retrait ou réinstallation d’appareils inaccessibles ou de dispositifs préinstallés (ex : garnitures, s’applique exclusivement lorsque le gros panneaux décoratifs, plancher, meubles, îlots de cuisine, plans de travail, panneaux de gypse, etc.) appareil ménager est utilisé dans le pays qui entravent le dépannage, le retrait ou le remplacement du produit. où il a été acheté. La présente garantie 15. Service et pièces pour des appareils dont les numéros de série et de modèle originaux ont été limitée est valable à compter de la date enlevés, modifiés ou ne peuvent pas être facilement identifiés. d’achat initial par le consommateur. Une preuve de la date d’achat initial est Le coût d’une réparation ou d’un remplacement dans le cadre de ces circonstances exclues est à exigée pour obtenir un dépannage dans la charge du client. le cadre de la présente garantie limitée. Pendant un an à compter de la date d’achat, lorsque ce gros appareil ménager est installé, utilisé et entretenu conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada, LP (ciaprès désignées “Whirlpool”) décidera à sa seule discrétion de remplacer le produit ou de couvrir le coût des pièces spécifiées par l’usine et de la maind’œuvre nécessaires pour corriger les vices de matériaux ou de fabrication qui existaient déjà lorsque ce gros appareil ménager a été acheté. S’il est remplacé, l’appareil sera couvert pour la période restant à courir de la garantie limitée d’un an du produit d’origine. 42 CLAUSE D’EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D’APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À UN AN OU À LA PLUS COURTE PÉRIODE AUTORISÉE PAR LA LOI. Certains États et provinces ne permettent pas de limitation sur la durée des garanties implicites de qualité marchande ou d’aptitude à un usage particulier, de sorte que la limitation ci-dessus peut ne pas être applicable dans votre cas. Cette garantie vous confère des droits juridiques spécifiques et vous pouvez également jouir d’autres droits qui peuvent varier d’une juridiction à l’autre. EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ DANS LES DOMAINES NON COUVERTS PAR LA GARANTIE Whirlpool décline toute responsabilité au titre de la qualité, de la durabilité ou en cas de dépannage ou de réparation nécessaire sur ce gros appareil ménager autre que les responsabilités énoncées dans la présente garantie. Si vous souhaitez une garantie plus étendue ou plus complète que la garantie limitée fournie avec ce gros appareil ménager, adressez-vous à Whirlpool ou à votre détaillant pour obtenir les modalités d’achat d’une garantie étendue. LIMITATION DES RECOURS; EXCLUSION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSISTE EN LA RÉPARATION PRÉVUE PAR LA PRÉSENTE. WHIRLPOOL N’ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. Certains États et certaines provinces ne permettent pas l’exclusion ou la limitation des dommages fortuits ou indirects de sorte que ces limitations et exclusions peuvent ne pas être applicables dans votre cas. Cette garantie vous confère des droits juridiques spécifiques et vous pouvez également jouir d’autres droits qui peuvent varier d’une juridiction à l’autre. 11/14 43 REMARQUES 44 INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO DE LA ESTUFA GAS LE AGRADECEMOS la compra de este producto de alta calidad. Registre su nueva estufa en www.whirlpool.com. En Canadá, registre su estufa en www.whirlpool.ca. Para referencia futura, tome nota de los números de modelo y de serie de su producto. Puede encontrarlos en el marco del horno, detrás del lado derecho superior de la puerta del horno. Número de modelo_______________________________________ Número de serie__________________________________________ Indice SEGURIDAD DE LA ESTUFA.......................................................46 Soporte antivuelco......................................................................47 GUÍA DE FUNCIONES...................................................................48 SUPERFICIE DE COCCIÓN..........................................................51 Quemadores de superficie..........................................................51 Rejillas de la superficie................................................................52 Tamaño del quemador................................................................52 Utensilios de cocina....................................................................53 Envasado casero.........................................................................54 USO DEL HORNO.........................................................................54 Controles electrónicos del horno................................................54 Modo Sabbath............................................................................55 Mantener caliente........................................................................56 Papel de aluminio........................................................................56 Colocación de las parrillas y los utensilios para hornear...........57 Ventilación del horno...................................................................58 Cómo hornear y asar..................................................................58 Cocción por convección.............................................................58 Tiempo de cocción.....................................................................59 CUIDADO DE LA ESTUFA............................................................59 Ciclo de limpieza.........................................................................59 Limpieza general.........................................................................60 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS......................................................62 ACCESORIOS................................................................................65 GARANTÍA.....................................................................................66 45 SEGURIDAD DE LA ESTUFA Su seguridad y la seguridad de los demás es muy importante. Hemos incluido muchos mensajes importantes de seguridad en este manual y en su electrodoméstico. Lea y obedezca siempre todos los mensajes de seguridad. Este es el símbolo de alerta de seguridad. Este símbolo le llama la atención sobre peligros potenciales que pueden ocasionar la muerte o una lesión a usted y a los demás. Todos los mensajes de seguridad irán a continuación del símbolo de advertencia de seguridad y de la palabra “PELIGRO” o “ADVERTENCIA”. Estas palabras significan: PELIGRO Si no sigue las instrucciones de inmediato, usted puede morir o sufrir una lesión grave. ADVERTENCIA Si no sigue las instrucciones, usted puede morir o sufrir una lesión grave. Todos los mensajes de seguridad le dirán el peligro potencial, le dirán cómo reducir las posibilidades de sufrir una lesión y lo que puede suceder si no se siguen las instrucciones. ADVERTENCIA: Si la información en estas instrucciones no se sigue con exactitud, podría ocurrir un incendio o una explosión, lo que causaría daños a propiedades, heridas personales o la muerte. – No almacene o use gasolina u otros líquidos y vapores inflamables cerca de este u otro aparato electrodoméstico. – PASOS QUE USTED DEBE SEGUIR SI HUELE A GAS: • No trate de encender ningún aparato electrodoméstico. • No toque ningún interruptor eléctrico. • No use ningún teléfono en su casa o edificio. • Llame inmediatamente a su proveedor de gas desde el teléfono de un vecino. Siga las instrucciones de su proveedor de gas. • Si usted no puede comunicarse con su proveedor de gas, llame al departamento de bomberos. – La instalación y el servicio deben ser efectuados por un instalador calificado, una agencia de servicio o por el proveedor de gas. 46 Soporte antivuelco La estufa no se volcará durante el uso normal. Sin embargo, se puede volcar si se aplica demasiada fuerza o peso sobre la puerta abierta sin tener el soporte antivuelco adecuadamente sujeto al piso. ADVERTENCIA Peligro de Vuelco Un niño o un adulto puede volcar accidentalmente la estufa y resultar muerto. Verifique que se haya instalado y asegurado debidamente el soporte anti-vuelco según las instrucciones de instalación. Si traslada de lugar la estufa, vuelva a asegurar el soporte anti-vuelco. No ponga a funcionar la estufa sin tener el soporte anti-vuelco instalado y asegurado. No seguir estas instrucciones puede ocasionar la muerte o quemaduras graves en niños y adultos. Para verificar que el soporte anti-vuelco esté instalado y asegurado: Soporte anti-vuelco • Deslice la estufa hacia adelante. • Verifique que el soporte anti-vuelco esté bien sujeto al piso o a la pared. • Deslice la estufa hacia atrás de modo que la pata trasera quede debajo del soporte anti-vuelco. Pata de la estufa • Consulte las instrucciones de instalación para ver más detalles. INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de incendio, electrocución, lesiones a personas o daños al usar la estufa, siga precauciones básicas, incluyendo las siguientes: ■ ADVERTENCIA: PARA REDUCIR EL RIESGO DE VUELCO DE LA ESTUFA, ÉSTA DEBE ASEGURARSE MEDIANTE LA INSTALACIÓN DEBIDA DE DISPOSITIVOS ANTIVUELCO. PARA VERIFICAR SI LOS DISPOSITIVOS ESTÁN DEBIDAMENTE INSTALADOS, DESLICE LA ESTUFA HACIA DELANTE, CERCIÓRESE DE QUE EL SOPORTE ANTIVUELCO ESTÉ BIEN SUJETO AL PISO O A LA PARED Y DESLICE LA ESTUFA HACIA ATRÁS DE MANERA QUE LA PATA TRASERA DE LA ESTUFA QUEDE FIJA DEBAJO DEL SOPORTE ANTIVUELCO. ■ ADVERTENCIA: NUNCA use este electrodoméstico como calefactor de ambientes para calentar o entibiar la habitación. El hacerlo puede resultar en la intoxicación con monóxido de carbono y el sobrecalentamiento del horno. ■ ADVERTENCIA: NUNCA cubra ranuras, orificios o pasajes en la parte inferior del horno ni cubra una rejilla entera con materiales tales como papel de aluminio. El hacerlo bloquea el flujo de aire en el horno y puede causar la intoxicación con monóxido de carbono. Los forros de papel de aluminio también pueden atrapar el calor y provocar un riesgo de incendio. ■ AVISO: No almacene artículos que interesen a los niños en los armarios que están encima de una estufa o en el respaldo de protección de una estufa - al trepar los niños encima de la estufa para alcanzar algún objeto, podrían lastimarse seriamente. Instalación apropiada – Al instalar la estufa debe hacer la conexión eléctrica a tierra de acuerdo con las normas locales o, en ausencia de normas locales, con el Código Eléctrico Nacional (National Electrical Code), ANSI/NFPA 70. Cerciórese que la instalación y puesta a tierra de la estufa sean efectuadas adecuadamente por un técnico competente. ■ Esta estufa está equipada con un enchufe de tres puntas con contacto a tierra para su protección contra riesgo de electrocución y debería enchufarse directamente a un tomacorriente que tiene conexión a tierra. No corte ni quite la punta para conexión a tierra de este enchufe. ■ Desconecte el suministro de energía antes de dar mantenimiento. ■ El mal uso de las puertas o cajones del aparato electrodoméstico, tales como pisar, recostarse o sentarse en las puertas o cajones, puede ocasionar heridas. ■ Mantenimiento – Mantenga el área de la estufa despejada y libre de materiales combustibles, gasolina y otros vapores y líquidos inflamables. ■ Almacenaje dentro o encima de la estufa – No se debe almacenar materiales inflamables en el horno o cerca de las unidades que están en la superficie. ■ El tamaño de la llama del quemador superior debe ajustarse de manera que no se extienda más allá de los bordes del utensilio de cocina. Para estufas de gas de limpieza automática – ■ Antes de efectuar la limpieza automática del horno – quite la charola para asar y otros utensilios. Limpie todo derrame excesivo antes de iniciar el ciclo de limpieza. ■ GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 47 GUÍA DE FUNCIONES Estas instrucciones describen varios modelos; Su modelo puede contar con algunos o todos los elementos enumerados. Consulte estas instrucciones o la sección de Preguntas frecuentes (FAQ) de nuestro sitio web en www.whirlpool.com para obtener instrucciones más detalladas. En Canadá, visite nuestro sitio web en www.whirlpool.ca. ADVERTENCIA Peligro de Intoxicación Alimentaria No deje sus alimentos en el horno por más de una hora antes o después de su cocción. No seguir esta instrucción puede ocasionar intoxicación alimentaria o enfermedad. Teclado Característica Instrucciones CLOCK (Reloj) Reloj Este reloj tiene un ciclo de 12 horas. 1. Verifique que el horno esté apagado. 2. Presione CLOCK (Reloj). 3. Presione las teclas con las flechas de TEMP/TIME (temperatura/hora) hacia arriba o hacia abajo para fijar las horas. Presione CLOCK (reloj) para cambiar a minutos. 4. Presione las teclas con las flechas de TEMP/TIME (temperatura/hora) hacia arriba o hacia abajo para fijar las horas. 5. Presione CLOCK (Reloj) o Inicio. LIGHT (Luz) Luz de la cavidad del horno Con la puerta del horno cerrada, presione OVEN LIGHT (Luz del Horno) para encender y apagar la luz. La luz del horno se encenderá cuando se abra la puerta del horno. La luz del horno no se enciende durante el ciclo de Self-Clean (autolimpieza). TIMER SET/OFF (Fijar/Apagar el Temporizador) Temporizador del horno El temporizador se puede fijar en horas o minutos, hasta 9 horas y 59 minutos. 1. Presione TIMER SET/OFF (Fijar/Apagar el temporizador). 2. Presione las teclas con las flechas de TEMP/TIME (temperatura/hora) hacia arriba o hacia abajo para fijar la duración del tiempo. 3. Presione inicio para comenzar la cuenta regresiva. Si se habilitan, los tonos de fin de ciclo sonarán al final de la cuenta regresiva. 4. Presione TIMER SET/OFF (Fijar/Apagar el Temporizador) para cancelar el temporizador y volver a la hora del día. No presione el botón cancelar, ya que al hacerlo se apagará el horno. Inicio Inicio de cocción Con la tecla Start (Inicio) se inicia cualquier función del horno. Si no se presiona Start (Inicio) en menos de 5 segundos, sonará un tono y Start (Inicio) parpadeará hasta que se presione o se cancele. Si no se presiona Start (Inicio) en menos de 30 segundos después de haber presionado un botón, la función se anulará y la hora del día aparecerá en la pantalla. Cancelar Función de la estufa El botón cancelar detiene cualquier función del horno, con excepción de Bloqueo de control del horno y Timer (Temporizador) TEMP/TIME (Temperatura/ Hora) Ajuste de temperatura y hora Las teclas de Temp/Time con las flechas hacia arriba o hacia abajo se utilizan para ajustar la hora y la temperatura. 48 Teclado Característica Instrucciones BAKE (Hornear) Cómo hornear y asar 1. Presione BAKE (Hornear). 2. Presione las teclas con las flechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time (temperatura/ hora) hasta alcanzar la temperatura que desee. Se emite un sonido cuando se alcanza la temperatura mínima o máxima. 3. Presione la tecla inicio. 4. Para cambiar la temperatura, repita los pasos 2. Presione la tecla inicio. 5. Presione la tecla cancelar cuando haya finalizado. NOTA: El ventilador de convección se apagará cuando se abra la puerta del horno. Si la puerta del horno permanece abierta por mucho tiempo, los elementos calentadores no funcionarán hasta que se cierre la puerta del horno. Todos los temporizadores, incluidas las funciones de Cook Time (Tiempo de cocción) y Timed Cook (Cocción programada), continuarán la cuenta regresiva. FROZEN BAKE (Hornear congelados) Alimentos previamente empaquetados 1. Ubique los alimentos en una rejilla plana del horno en la posición de parrilla 4. Consulte la sección “Colocación de las parrillas y los utensilios para hornear”. NOTA: Cocine uno solo paquete de alimentos congelados por vez cuando use la tecnología Frozen Bake™. 2. Presione FROZEN BAKE MEAL or PIZZA (Hornear congelados). 3. Presione el botón numérico para seleccionar la opción deseada de alimento. 4. Presione las flechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time para ingresar una la temperatura según lo recomiende el envase de los alimentos. 5. Presione COOK TIME (tiempo de cocción). 6. Presione las flechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time para fijar el tiempo de cocción máximo según lo recomiende el envase de los alimentos. 7. Presione la tecla inicio. La estufa calculará el mejor tiempo de cocción y mostrará el tiempo de horneado ajustado en la pantalla. NOTA: El tiempo de cocción que aparece en la pantalla es el tiempo de cocción requerido estimado según lo calcula el control del horno. Puede ser diferente del tiempo que usted haya introducido. Un pitido le indicará que debe revisar si los alimentos están cocidos al menos 2 minutos antes de que se agote el tiempo del temporizador. Para agregar tiempo, presione la tecla con la flecha hacia arriba de Temp/Time (Temperatura/ Hora) y, después, presione la touche Inicio. 8. Al finalizar el tiempo de cocción, un pitido le indicará que debe revisar si los alimentos están cocidos. Siga las indicaciones que aparecen en la pantalla para seleccionar más tiempo si lo desea. A menos que se seleccione más tiempo, el elemento de hornear se apaga. 9. Presione la tecla cancelar cuando haya finalizado. NOTA: El ventilador de convección se apagará cuando se abra la puerta del horno. Si la puerta del horno permanece abierta por mucho tiempo, los elementos calentadores no funcionarán hasta que se cierre la puerta del horno. Todos los temporizadores, incluidas las funciones de Cook Time (Tiempo de cocción) y Timed Cook (Cocción programada), continuarán la cuenta regresiva. BROIL (Asar a la parrilla) Asado a la parrilla 1. Coloque los utensilios de cocina dentro del horno y cierre la puerta del horno. 2. Presione BROIL (Asar a la parrilla). 3. Presione las teclas con las flechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time (temperatura/ hora) hasta alcanzar la temperatura que desee. Se emite un sonido cuando se alcanza la temperatura mínima o máxima. 4. Presione la tecla inicio. 5. Presione la tecla cancelar cuando haya finalizado. NOTA: El ventilador de convección se apagará cuando se abra la puerta del horno. Si la puerta del horno permanece abierta por mucho tiempo, los elementos calentadores no funcionarán hasta que se cierre la puerta del horno. Todos los temporizadores, incluidas las funciones de Cook Time (Tiempo de cocción) y Timed Cook (Cocción programada), continuarán la cuenta regresiva. CONVECT (convección) Cocción por convección 1. Presione CONVECT (Convección) 2. Presione las teclas con las flechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time (temperatura/ hora) hasta alcanzar la temperatura que desee. Se emite un sonido cuando se alcanza la temperatura mínima o máxima. 3. Presione la tecla inicio. 4. Para cambiar la temperatura, repita los pasos 2. Presione la tecla Start (Inicio). 5. Presione la tecla cancelar cuando haya finalizado. 49 Teclado Característica Instrucciones KEEP WARM (Mantener caliente) Mantenimiento caliente Los alimentos deberán estar a la temperatura para ser servidos antes de colocarlos en el horno calentado. 1. Presione KEEP WARM (mantenimiento caliente). 2. La temperatura se fija en 170 °F (75 °C). Presione las teclas con las flechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time (temperatura/hora) hasta alcanzar la temperatura que desee. Se emite un sonido cuando se alcanza la temperatura mínima o máxima. 3. Presione la tecla inicio. 4. Presione la tecla cancelar cuando haya finalizado. NOTA: El ventilador de convección se apagará cuando se abra la puerta del horno. Si la puerta del horno permanece abierta por mucho tiempo, los elementos calentadores no funcionarán hasta que se cierre la puerta del horno. Todos los temporizadores, incluidas las funciones de Cook Time (Tiempo de cocción) y Timed Cook (Cocción programada), continuarán la cuenta regresiva. DELAY START (Inicio diferido) Inicio diferido La tecla Delay (inicio diferido) se utiliza para ingresar la hora en la que se va a iniciar una función del horno con un inicio diferido. El inicio diferido no debe usarse para alimentos como panes y pasteles, ya que es posible que no se horneen como es debido. Para fijar Timed Cook (Cocción Programada) o Delayed Timed Cook (Cocción Programada Diferida), consulte la sección “Tiempo de cocción”. COOK TIME (Tiempo de cocción) Cocción temporizada La función Cook Time (tiempo de cocción) permite que el horno se programe para encenderse a una determinada hora del día, cocine durante un tiempo establecido y/o se apague automáticamente. Para fijar Cook Time (Tiempo de cocción) o Delayed Cook Time (Tiempo de cocción diferido), vea la sección “Tiempo de cocción”. CONTROL LOCK (Bloqueo del control) Bloqueo de controles del horno 1. Verifique que el horno esté apagado. 2. Oprima y sostenga el botón de CONTROL LOCK (Bloqueo de Control) durante 3 segundos. Sonará un tono y aparecerá un candado en la pantalla. 3. Repita para desbloquear. Cuando los controles estén bloqueados, no funcionará ninguna tecla. NOTA: El bloqueo de controles no se puede activar ni desactivar mientras la luz indicadora Hot Surface (Superficie caliente) esté iluminada. Espere hasta que la luz indicadora Hot Surface (Superficie caliente) ya no esté iluminada antes de activar o desactivar el bloqueo de controles. AQUALIFT SELF CLEAN (Autolimpieza Aqualift®) Ciclo de limpieza Vea la sección “Ciclo de limpieza”. 50 SUPERFICIE DE COCCIÓN ADVERTENCIA Quemadores de superficie A Peligro de Incendio No permita que la llama del quemador se extienda más allá de la orilla de la cacerola. D B E Apague todos los controles cuando no esté cocinando. No seguir estas instrucciones puede ocasionar la muerte o incendio. Los encendedores eléctricos encienden automáticamente los quemadores de la superficie cuando las perillas de control se giran hasta Ignite (Encendido). Coloque un utensilio de cocina lleno sobre la rejilla antes de ajustar una perilla de control. No use un quemador con utensilios de cocina vacíos o sin utensilios de cocina sobre la rejilla. Para ajustar: 1. Empuje hacia adentro y gire la perilla en sentido antihorario hasta IGNITE (Encendido). Todos los quemadores de superficie harán un chasquido. Solamente producirá una llama el quemador cuya perilla de control esté girada hasta IGNITE (Encendido). 2. Gire la perilla a cualquier posición entre HIGH (Alto) y LOW (Bajo). RECUERDE: Cuando se esté usando la estufa o (en algunos modelos) durante el ciclo de autolimpieza, toda la superficie de cocción se puede calentar. Corte de corriente C A. B. C. D. E. Tapa del quemador Base del quemador Espigas de alineación Encendedor Abertura del tubo de gas IMPORTANTE: No obstruya el flujo de aire de combustión y ventilación alrededor de los bordes de las rejillas de los quemadores. Tapa del quemador: Mantenga la tapa del quemador siempre en su lugar cuando use un quemador de la superficie. Una tapa del quemador limpia ayudará a prevenir el encendido deficiente y las llamas desparejas. Siempre limpie la tapa del quemador después de un derrame; quite y limpie periódicamente las tapas según la sección “Limpieza general”. Abertura del tubo de gas: Debe haber flujo libre de gas a través de la abertura del tubo de gas para que el quemador se encienda como es debido. Mantenga esa zona libre de suciedad y no permita que ingresen derrames, comida, agentes de limpieza ni otros materiales a la abertura del tubo de gas. Para mantener los derrames fuera del tubo de gas, use siempre una tapa para el quemador. A En el caso de un corte de corriente prolongado, los quemadores de la superficie pueden encenderse manualmente. Sostenga un cerillo encendido cerca del quemador y gire la perilla en sentido antihorario hasta IGNITE (Encendido). Después de que se encienda el quemador, gire la perilla hasta el ajuste deseado. B A. 1" a 1 / " (2,5 cm a 3,8 cm) B. Orificios de los quemadores 1 2 Orificios del quemador: Revise las llamas de los quemadores ocasionalmente para verificar que tengan el tamaño y la forma adecuados, como se muestra en la ilustración anterior. Una buena llama es de color azul, no amarillo. Mantenga esta zona libre de suciedad y no deje que entren derrames, alimentos, agentes de limpieza ni otro material en los orificios de los quemadores. 51 Para limpiar: IMPORTANTE: Antes de la limpieza, asegúrese de que todos los controles estén apagados y que el horno y la superficie de cocción estén fríos. No use limpiadores para horno, blanqueador ni productos para quitar óxido. 1. Retire la tapa del quemador de la base del quemador y limpie como se indica en la sección “Limpieza general”. 2. Limpie la abertura del tubo de gas con un paño húmedo. 3. Limpie los orificios del quemador obstruidos con un alfiler recto, como se muestra. No agrande ni deforme el orificio. No use un palillo de dientes de madera. Si se debe ajustar el quemador, póngase en contacto con un especialista en reparación competente. Rejillas de la superficie Las rejillas deben colocarse correctamente antes de cocinar. Cuando están bien colocadas, las rejillas deben quedar al ras y niveladas. La instalación incorrecta de las rejillas puede dar como resultado desportillados o rayas en la superficie de cocción. Para garantizar una colocación correcta, alinee los topes de la parte inferior de las rejillas con las hendiduras de la superficie de cocción. B A 4. Vuelva a colocar la tapa del quemador, asegurándose de que las espigas de alineamiento estén debidamente alineadas con la tapa del quemador. A B A. Incorrecto B. Correcto A. Topes B. Hendiduras de alineación Las rejillas de la superficie se fijan con el gancho de un extremo de la rejilla y la hendidura del otro. Para extraer las rejillas, eleva la parte trasera de la rejilla izquierda para soltar el gancho y, a continuación, eleve la parte delantera de la rejilla derecha para soltarla del gancho y extráigalas. Para volver a colocar las rejillas, introduzca primero la rejilla izquierda. Coloque la hendidura delantera de la rejilla derecha sobre el gancho de la rejilla izquierda; a continuación, eleve la parte trasera de la rejilla izquierda y coloque la hendidura sobre el gancho de la rejilla derecha. 5. Encienda el quemador. Si el quemador no se enciende, verifique la alineación de la tapa. Si el quemador sellado igualmente no se enciende, no lo repare usted mismo. Póngase en contacto con un especialista en reparaciones capacitado. A B A A. Gancho B. Hendidura A pesar de que las rejillas de los quemadores son duraderas, perderán gradualmente el brillo y/o cambiarán de color debido a las altas temperaturas de la llama de gas. 52 Tamaño del quemador Seleccione un quemador cuyo tamaño sea el más adecuado para el utensilio de cocina. Vea la ilustración y la tabla siguientes. Utilice la siguiente tabla como guía para ver las características de los materiales de los utensilios de cocina. Utensilios de cocina Características Aluminio ■■ Se calienta de manera rápida y uniforme. ■■ Adecuado para todos los tipos de cocción. ■■ Los espesores medianos o pesados son óptimos para la mayoría de los trabajos de cocción. ■■ Pueden dejar residuos de aluminio, que se reducirán si se limpian inmediatamente después de la cocción. ■■ Se calienta de manera lenta y uniforme. ■■ Es adecuado para dorar y freír. ■■ Mantiene el calor para una cocción lenta. ■■ Los bordes ásperos o las rebabas podrían rayar la superficie de cocción. ■■ Siga las instrucciones del fabricante. ■■ Calienta de manera lenta pero desigual. ■■ Da resultados ideales con los ajustes de calor bajo a medio. ■■ Podría rayar la superficie de cocción. ■■ Se calienta de manera rápida y uniforme. ■■ Puede dejar residuos de cobre, que disminuirán si se limpia inmediatamente después de la cocción. ■■ Puede dejar manchas o adherencias permanentes en la superficie de cocción si se calienta en exceso. ■■ Siga las instrucciones del fabricante. ■■ Use con ajustes de calor bajos. ■■ Podría rayar la superficie de cocción. Hierro fundido o acero esmaltado ■■ Vea acero inoxidable o hierro fundido. ■■ Los utensilios para hornear con esmalte de porcelana que no tengan la base de metal podrían pegarse a la superficie de cocción si se calientan en exceso. Acero inoxidable ■■ Se calienta de manera rápida pero no uniforme. ■■ Un centro o una base de aluminio o cobre sobre acero inoxidable proporciona un calor uniforme. Medio Oval Extra grande Extra grande (con más potencia) (con más potencia) Hierro fundido Tamaño del quemador Uso recomendado Pequeño ■■ Cocción con calor bajo ■■ Para derretir chocolate o mantequilla Medio ■■ Quemador multiuso Oval ■■ Quemador multiuso Extragrande (potencia máxima) ■■ Para utensilios de cocina grandes ■■ El quemador más potente Cerámica o vidrio de cerámica Cobre Utensilios de cocina IMPORTANTE: No deje utensilios de cocina vacíos sobre una zona de cocción, un elemento o un quemador de superficie que estén calientes. El utensilio de cocina ideal debe tener fondo plano, lados rectos, una tapa que encaje bien y el material debe ser de grosor mediano a pesado. Los acabados ásperos pueden rayar la superficie de cocción o las bobinas de encendido. El aluminio y el cobre pueden usarse como centro o base del utensilio de cocina. Sin embargo, cuando se usen como base pueden dejar marcas permanentes en las superficies. El material de los utensilios de cocina es un factor que influye en la rapidez y la uniformidad con que se trasmite el calor, lo cual afecta los resultados de la cocción. Un acabado antiadherente tiene las mismas características que su material de base. Por ejemplo, un utensilio de cocina de aluminio con un acabado antiadherente tendrá las mismas propiedades que el aluminio. No deben usarse utensilios de cocina con superficies antiadherentes bajo el asador. Verifique si está plano colocando el borde derecho de una regla a lo largo del fondo del utensilio de cocina. Mientras rota la regla, no debe verse espacio ni luz entre la regla y el utensilio de cocina. Barro cocido 1 2 3 1 4 5 2 6 7 8 3 9 10 4 11 12 5 13 14 15 6 16 17 18 7 19 20 53 Use utensilios de cocina con fondo plano para lograr los mejores resultados de cocción y un uso eficiente de energía. El recipiente de cocción deberá ser aproximadamente del mismo tamaño que el área de cocción delineada en la superficie de cocción o el elemento de bobina. Los utensilios de cocina no deben superar la zona o elemento de cocción más de 1/2" (13 cm). USO DEL HORNO Los olores y el humo son normales cuando el horno se usa las primeras veces o cuando tiene suciedad profunda. IMPORTANTE: La salud de algunas aves es sumamente sensible a los gases emanados. La exposición a los gases puede ocasionar la muerte de ciertos pájaros. Siempre traslade las aves a otra habitación cerrada y bien ventilada. NOTA: El ventilador de convección se apagará cuando se abra la puerta del horno. Si la puerta del horno permanece abierta por mucho tiempo, los elementos calentadores no funcionarán hasta que se cierre la puerta del horno. Todos los temporizadores, incluidas las funciones de Cook Time (Tiempo de cocción) y Timed Cook (Cocción programada), continuarán la cuenta regresiva. Controles electrónicos del horno Pantalla de control Envasado casero Cuando esté haciendo enlatados durante períodos largos, alterne el uso de los quemadores de la superficie entre una tanda y otra. Esto da tiempo para que se enfríen las zonas que se han usado recientemente. ■■ Centre el recipiente para envasado sobre la rejilla, encima del quemador. ■■ No coloque el recipiente para envasado sobre dos quemadores de superficie a la vez. ■■ Para obtener más información, póngase en contacto con la oficina de extensión del departamento de agricultura local o consulte guías para envasado casero publicadas. También pueden ofrecer ayuda las compañías que fabrican productos para envasado casero. La pantalla destellará cuando se encienda o después de un corte de corriente. Presione la tecla Cancel (Cancelar) para borrar. Cuando el horno no está en uso, se muestra la hora del día. Fahrenheit y Celsius La temperatura está prefijada en Fahrenheit, pero puede cambiarse a Celsius. Para cambiar: Mantenga presionada la flecha abajo de TIMER (temporizador) durante 5 segundos. Aparecerá “°F” o “°C” en la pantalla. Repita para volver al ajuste anterior. Presione la tecla cancelar para salir del modo. Tonos del teclado Permite activar o apagar los tonos que suenan al presionarse una tecla. Para cambiar: Mantenga presionada LIGHT (luz) durante 5 segundos. Repita para volver al ajuste anterior. Presione la tecla cancelar para salir del modo. Modo de demostración IMPORTANTE: Esta característica está destinada al uso en el salón de ventas con una conexión eléctrica de 120 V y permite demostrar las características de control sin que se encienda el horno. Si se activa esta característica, el horno no funcionará. Para cambia: Presione la tecla Cancel (Cancelar), use el flecha hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time, y TIMER SET/OFF (Fijar/ Apagar el temporizador). Repita para regresar al ajuste anterior y terminar el modo de demostración. Tonos Los tonos son señales audibles que indican lo siguiente: Un tono ■■ Presión de tecla válida ■■ El horno está precalentado (tono largo). ■■ Se ha ingresado una función. Señal recordatoria, se repite cada minuto después de los tonos de fin de ciclo Tres tonos ■■ Presión de tecla no válida Cuatro tonos ■■ ■■ 54 Fin del ciclo Control de compensación de la temperatura del horno IMPORTANTE: No use un termómetro para medir la temperatura del horno. Los elementos se encenderán y se apagarán según sea necesario para brindar una temperatura uniforme, pero es posible que funcione en algún momento ligeramente caliente o frío a causa de este ciclo. La mayoría de los termómetros son lentos para reaccionar a los cambios de temperatura y no brindarán una lectura precisa a causa de este ciclo. El horno proporciona temperaturas exactas; sin embargo, es posible que cocine más rápido o más despacio que su horno anterior, de manera que se puede ajustar la temperatura para adecuarla a sus necesidades de cocción. Puede cambiarse a Fahrenheit o a Celsius. Para ajustar la temperatura del horno: 1. Mantenga presionada el flecha hacia arriba de Temp/Time por 5 segundos hasta que la pantalla del horno muestre el ajuste actual, por ejemplo “0° F CAL” o “00”. 2. Presione la flecha “arriba” o “abajo” para aumentar o disminuir la temperatura 5°F (3°C). El ajuste puede fijarse entre 30°F (18°C) y -30°F (-18°C). 3. Presione la tecla inicio. Modo Sabbath El modo Sabbath (Día de descanso) fija el horno para que permanezca encendido con un ajuste para hornear hasta que se apague. También puede programarse el modo Timed Bake (horneado programado) para mantener el horno encendido solo durante una parte del día de descanso. La característica de Oven Control Lockout (bloqueo de los controles del horno) (si está presente) se desactiva durante el modo Sabbath. Después de fijar el modo Sabbath (modo de día de descanso), no sonará ningún tono, la pantalla no mostrará la temperatura, el modo Kitchen Timer (Temporizador de cocina) se cancelará (si estuviera activado) y solo funcionarán las teclas siguientes: ■■ Las fechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time La tecla cancelar Cuando se abra o se cierre la puerta del horno, la luz no se encenderá ni apagará y los elementos calentadores no se encenderán ni apagarán de inmediato. Cuando se restablezca la energía después de un corte de corriente, el horno se volverá a fijar en el modo Sabbath (Día de descanso) y funcionará con las características de dicho modo, con los elementos de horneado apagados, hasta que se presione el botón de Cancel (Anulación). Al presionar la tecla Cancel (Cancelar) en cualquier momento, el horno vuelve al modo de cocción normal (sin cumplir con las características del modo Sabbath o modo de descanso). Antes de ingresar al modo Sabbath (día de descanso), se debe decidir si la luz del horno estará encendida o apagada durante todo el período del modo Sabbath. Si la luz está encendida en el momento de ingresar al modo Sabbath, permanecerá encendida durante todo el tiempo que dicho modo permanezca activado. Si la luz está apagada en el momento de ingresar al modo Sabbath, permanecerá apagada durante todo el tiempo que dicho modo permanezca activado. El abrir la puerta o presionar la tecla luz del horno no afectará la luz del horno una vez que se active el modo Sabbath (modo de día de descanso). En el día festivo, la temperatura puede cambiarse una vez que el horno esté en modo Sabbath (modo de día de descanso) presionando las fechas “hacia arriba” o “hacia abajo” de Temp/ Time. La temperatura del horno cambiará en 25°F (14°C) cada vez que se presione el botóns. La pantalla no cambiará y no habrán sonidos durante este ajuste. ■■ 4. Mantenga presionada TIMER SET/OFF (Fijar/Apagar el temporizador) durante 5 segundos. Destellará “SAb” en la pantalla. 5. Presione inicio mientras “SAb” está destellando para ingresar al modo Sabbath (día de descanso); de lo contrario, se cancelará el ciclo completo. “SAb” dejará de destellar y permanecerá encendido en la pantalla. El horno está ahora en el modo Sabbath y cumplirá las características del Sabbath religioso. Al presionar la tecla Cancel (Cancelar) en cualquier momento, el horno vuelve al modo de cocción normal (sin cumplir con las características del modo Sabbath o modo de descanso). Para fijar Timed Bake (Horneado programado) utilizando el modo Sabbath (Día de descanso) (en algunos modelos): 1. Presione BAKE (Hornear). 2. Presione las flechas “hacia arriba” o “hacia abajo” de Temp/ Time (Temperatura/hora) para ingresar una temperatura distinta de la que muestra la pantalla. 3. Presione COOK TIME (tiempo de cocción). Se encenderá la luz indicadora de Cook Time (Tiempo de Cocción). 4. Presione las flechas “hacia arriba” o “hacia abajo” de Temp/ Time para ingresar la duración del tiempo de cocción. 5. Presione la tecla inicio. 6. Mantenga presionada TIMER SET/OFF (Fijar/Apagar el temporizador) durante 5 segundos. Destellará “SAb” en la pantalla. 7. Presione inicio mientras “SAb” está destellando para ingresar al modo Sabbath (día de descanso); de lo contrario, se cancelará el ciclo completo. “SAb” dejará de destellar y permanecerá encendido en la pantalla. El horno está ahora en el modo Sabbath y cumplirá las características del Sabbath religioso. Se encenderán las luces de Bake (horneado), On (encendido) y Cook Time (tiempo de cocción). Cuando termine el tiempo programado de cocción, el horno se apagará automáticamente y las luces indicadoras se apagarán, lo que indica el fin del ciclo. Al presionar la tecla Cancel (Cancelar) en cualquier momento, el horno vuelve al modo de cocción normal (sin cumplir con las características del modo Sabbath o modo de descanso). Para hornear usando el modo Sabbath (día de descanso): 1. Presione BAKE (Hornear). 2. Para cambiar la temperatura, presione las teclas con las flechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time (Temperatura/ Hora). 3. Presione la tecla inicio. 55 Para fijar Delayed Timed Bake (Horneado programado diferido) utilizando el modo Sabbath (Día de descanso) (en algunos modelos): ADVERTENCIA Peligro de Intoxicación Alimentaria No deje sus alimentos en el horno por más de una hora antes o después de su cocción. No seguir esta instrucción puede ocasionar intoxicación alimentaria o enfermedad. 1. Presione BAKE (Hornear). 2. Presione las flechas “hacia arriba” o “hacia abajo” de Temp/ Time para ingresar una temperatura diferente de la que aparece en la pantalla. 3. Presione COOK TIME (tiempo de cocción). Se encenderá la luz indicadora de Cook Time (Tiempo de Cocción). 4. Presione las flechas “hacia arriba” o “hacia abajo” de Temp/ Time para ingresar la duración del tiempo de cocción. 5. Presione DELAY START (Inicio diferido). Se encenderá la luz indicadora de Delay. 6. Presione las teclas numéricas para ingresar la duración del tiempo de cocción. 7. Presione la tecla inicio. 8. Mantenga presionada TIMER SET/OFF (apagar temporizador) durante 5 segundos. Destellará “SAb” en la pantalla. 9. Presione la techla inicio por 5 segundos para ingresar al modo Sabbath (Día de descanso); de lo contrario, se cancelará el ciclo completo. “SAb” dejará de destellar y permanecerá encendido en la pantalla. El horno está ahora en el modo Sabbath y cumplirá las características del Sabbath religioso. Se encienden las luces indicadoras de On (encendido) y Delay (retraso). Al cumplirse la hora de inicio, las luces indicadoras de Bake (horneado), On (encendido) y Cook Time (tiempo de cocción) se encenderán automáticamente. Cuando termine el tiempo programado de cocción, el horno se apagará automáticamente y las luces indicadoras se apagarán, lo que indica el fin del ciclo. Al presionar la tecla Cancel (Cancelar) en cualquier momento, el horno vuelve al modo de cocción normal (sin cumplir con las características del modo Sabbath o modo de descanso). 56 Mantener caliente ADVERTENCIA Peligro de Intoxicación Alimentaria No deje sus alimentos en el horno por más de una hora antes o después de su cocción. No seguir esta instrucción puede ocasionar intoxicación alimentaria o enfermedad. NOTA: El ventilador de convección se apagará cuando se abra la puerta del horno. Si la puerta del horno permanece abierta por mucho tiempo, los elementos calentadores no funcionarán hasta que se cierre la puerta del horno. Todos los temporizadores, incluidas las funciones de Cook Time (Tiempo de cocción) y Timed Cook (Cocción programada), continuarán la cuenta regresiva. IMPORTANTE: Los alimentos deberán estar a la temperatura para ser servidos antes de colocarlos en el horno calentado. Se pueden mantener hasta 1 hora; sin embargo, los panes y estofados se pueden secar mucho si se dejan en el horno con la función Keep Warm (mantenimiento caliente). Para obtener resultados óptimos, cubra los alimentos. La característica de Keep Warm (mantenimiento caliente) permite mantener los alimentos cocinados a una temperatura lista para servirse. Forma de uso: 1. Presione KEEP WARM (Tibia). 2. Presione las flechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time (temperatura/hora) hasta alcanzar la temperatura deseada. Se emite un sonido cuando se alcanza la temperatura mínima o máxima. 3. Presione la tecla inicio. 4. Coloque ahora el alimento en el horno. Papel de aluminio IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en el acabado de la base del horno, no lo cubra con ningún tipo de papel de aluminio o revestimiento. Para obtener resultados de cocción óptimos, no cubra toda la parrilla del horno con papel de aluminio, ya que el aire debe poder circular libremente. Colocación de las parrillas y los utensilios para hornear * Si su modelo tiene una parrilla de horno de máxima capacidad, los extremos en relieve deberán colocarse en la posición de parrilla por encima de la posición deseada para el alimento. Vea la siguiente ilustración. IMPORTANTE: Para evitar daños permanentes en el acabado de porcelana, no coloque alimentos ni utensilios para hornear directamente sobre la puerta o el piso del horno. Utensilios para hornear Para una cocción uniforme del alimento, el aire caliente debe poder circular. Deje 2" (5 cm) de espacio alrededor del utensilio para hornear y las paredes del horno. Asegúrese de que ningún utensilio para hornear esté directamente encima de otro. A B Parrillas ■■ Coloque las parrillas antes de encender el horno. ■■ No coloque parrillas con utensilios para hornear encima. Asegúrese de que las parrillas estén niveladas. Para ubicar una parrilla, retírela hasta la posición de tope, levante el borde delantero y luego sáquela. Use como guía la ilustración y las tablas siguientes. ■■ 7 6 5 4 3 2 1 IMPORTANTE: Estas posiciones de parrilla son para las parrillas planas. Si se usa una parrilla de horno de máxima capacidad, la posición de la parrilla debe ajustarse como se muestra en la figura anterior. Cocción en varias parrillas El horno tiene 7 posiciones para una parrilla plana, como se muestra en la ilustración anterior y en la tabla a continuación. Posición de parrilla plana* A. Extremos de la parrilla en la posición 3 B. Alimento en la posición 2 Tipo de alimento 7 Asar a la parrilla/dorar rápidamente carnes, hamburguesas y filetes 6 Carnes, pollo y pescado asados a la parrilla 3o4 La mayoría de los alimentos horneados, guisados, alimentos congelados 2 Carnes asadas 1 Asados o aves grandes Dos parrillas (sin convección): Use las posiciones de parrilla 2 y 5 o 3 y 6. Dos parrillas (con convección): Use las posiciones de parrilla 2 y 5 o 3 y 6. Tres parrillas (con convección): Use las posiciones de parrilla 2 y 7 y una parrilla de horno de máxima capacidad en la posición de parrilla 5. Horneado de galletas y pasteles de capas en dos parrillas Horneado de pasteles de capas Para obtener resultados óptimos cuando se hornean pasteles en dos parrillas, use la función Bake (Horneado), una parrilla plana en la posición de parrilla 5 y una parrilla plana en la posición de parrilla 2. Si no dispone de 2 parrillas planas, utilice una parrilla de horno de máxima capacidad en la posición de parrilla 6. Coloque los pasteles en las parrillas como se muestra. Deje un espacio de al menos 3" (7,6 cm) entre la parte delantera de las parrillas y los pasteles delanteros. Para que las hamburguesas tengan un exterior bien dorado y un interior a punto, use una parrilla plana en la posición de parrilla 7. Caliente previamente el horno durante 5 minutos. El lado 1 debe cocinarse durante aproximadamente 4 a 5 minutos. El lado 2 debe cocinarse durante aproximadamente 4 1/2 a 5 1/2 minutos. Es normal que haya un grado moderado de humo cuando se asa a la parrilla. Horneado de galletas Para obtener resultados óptimos cuando se hornean galletas en 2 parrillas, use la función Convection Bake (Horneado por convección), una parrilla plana en la posición de parrilla 5 y una parrilla plana en la posición de parrilla 2. Si no dispone de 2 parrillas planas, utilice una parrilla plana en la posición 2 y una parrilla de horno de máxima capacidad en la posición 6. Si no dispone de la función Convection Bake (Horneado por convección), utilice la función Bake (Horneado) estándar. 57 Ventilación del horno A A. Ventilación del horno La ventilación del horno libera aire caliente y humedad del horno y no debe bloquearse ni taparse; de lo contrario, se producirá una circulación de aire deficiente que afectará los resultados de la cocción y de la limpieza. No coloque objetos de plástico, papel ni otros objetos que puedan derretirse o quemarse cerca de la ventilación del horno. Cómo hornear y asar Sistema de control de temperatura El sistema de control de temperatura regula electrónicamente los niveles de calor del horno durante el precalentamiento y el horneado para mantener una temperatura precisa y obtener resultados de cocción óptimos. Los elementos o quemadores de hornear y asar a la parrilla tendrán ciclos con encendido y apagado a intervalos. En los modelos de estufa con convección, el ventilador funcionará durante el precalentamiento y es posible que se encienda y apague durante intervalos breves durante el horneado para producir resultados óptimos. Esta característica se activa automáticamente cuando el horno está en uso. Antes de hornear o asar, coloque las parrillas según la sección “Posición de las parrillas y los utensilios para hornear”. Al asar, no es necesario esperar a que termine el ciclo de precalentamiento del horno antes de colocar los alimentos, a menos que la receta de cocina lo recomiende. Frozen Bake™ La tecnología Frozen Bake™ regula automáticamente el tiempo de horneado fijado por el fabricante mediante la combinación de precalentamiento y horneado con el fin de ofrecer excelentes resultados con alimentos congelados envasados sin necesidad de espera. Se pueden elegir seis opciones preprogramadas para alimentos: Pizza, Lasaña, Croquetas, Patatas fritas, Pay, y Comida. Los ciclos Frozen Bake™ se han adaptado para funcionar únicamente con estos alimentos. Cuando se utilice la tecnología Frozen Bake™, es importante seguir todas las instrucciones del fabricante respecto a la ventilación, la cobertura, la agitación o la colocación en una hoja de hornear para asegurar un resultado óptimo. Al cocinar alimentos congelados, solo se deben cocinar los que contengan instrucciones para cocinarlos en un horno convencional. Coloque el recipiente en el centro de la parrilla y seleccione una de las posiciones de parrilla recomendadas para el horneado de congelados en la sección “Posición de las parrillas y los utensilios para hornear” y hornee un solo paquete o charola por vez. Utilice la temperatura y el tiempo de horneado máximo recomendados en el paquete. Un sonido le indicará que debe comprobar si los alimentos están hechos antes de que se complete el tiempo de cocción y nuevamente al finalizar el tiempo de cocción. La pantalla le indicará que agregue tiempo de cocción si lo desea o que finalice el ciclo. Cocción por convección (en algunos modelos) En un horno por convección, el aire caliente que hace circular el ventilador distribuye el calor continuamente y con más uniformidad que el movimiento natural del aire en un horno térmico estándar. Este movimiento de aire caliente ayuda a mantener una temperatura uniforme en todo el horno, cocina los alimentos más uniformemente y deja las superficies crujientes a la vez que atrapa la humedad y hace que los panes salgan con cortezas más crujientes. Precalentamiento Cuando comience un ciclo de horneado u horneado por convección, el horno empezará a precalentarse después de que se presione la tecla Start (Inicio). El horno tardará 12 a 15 minutos aproximadamente para alcanzar 177°C (350°F) con todas las parrillas de horno provistas con el horno dentro de la cavidad. Cuanto mayor sea la temperatura, más tiempo tardará el horno en precalentarse. El ciclo de precalentamiento aumenta rápidamente la temperatura del horno. La temperatura real del horno superará la temperatura fijada para compensar la pérdida de calor cuando se abra la puerta del horno para introducir los alimentos. Esto asegura que el horno comience a la temperatura correcta cuando se coloquen los alimentos en el horno. Introduzca el alimento cuando suene el tono de precalentamiento. No abra la puerta durante el precalentamiento antes de que suene el tono. 58 Con la cocción por convección, la mayoría de los alimentos se cocinan a una temperatura de 25°F (15°C) más baja que en un horno térmico estándar y el tiempo de cocción se puede acortar hasta en un 30%. Los elementos de horneado y asado se encienden y se apagan en intervalos durante el horneado y el asado por convección, para mantener la temperatura del horno, mientras el ventilador hace que el aire caliente circule. Si se abre la puerta del horno durante el horneado o asado por convección, el ventilador se apagará de inmediato. Funcionará nuevamente cuando la puerta del horno se cierre. NOTA: Le ventilateur de convection commencera à fonctionner pendant environ 5 minutes dans le programme. Tiempo de cocción ADVERTENCIA CUIDADO DE LA ESTUFA Ciclo de limpieza Peligro de Intoxicación Alimentaria No deje sus alimentos en el horno por más de una hora antes o después de su cocción. No seguir esta instrucción puede ocasionar intoxicación alimentaria o enfermedad. Para fijar un tiempo de cocción: 1. Presione la tecla para cualquier función de cocción. 2. Presione las flechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time para ingresar una temperatura diferente de la que aparece en la pantalla. 3. Presione COOK TIME (Tiempo de cocción) para el horno seleccionado. 4. Presione las flechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/ Timepara ingresar la duración del tiempo de cocción. 5. Presione la tecla inicio. El temporizador iniciará la cuenta regresiva del tiempo de cocción una vez que el horno haya terminado de precalentarse. Cuando finalice el tiempo, el horno se apagará automáticamente. 6. Presione la tecla cancelar para el horno seleccionado y se borrará la pantalla. La tecnología AquaLift® es una solución de limpieza innovadora que utiliza calor y agua para aflojar los derrames quemados adheridos en el horno en menos de 1 hora. Esta nueva tecnología de limpieza presenta una alternativa de calor bajo y sin olor frente a las opciones tradicionales de autolimpieza. Deje que el horno se enfríe a temperatura ambiente antes de usar el ciclo Clean (Limpieza). Si la temperatura de la cavidad del horno es mayor que 200°F (93°C), aparecerá “Oven Cooling” (Enfriamiento del horno) en la pantalla y el ciclo de limpieza no se activará hasta que la cavidad del horno se haya enfriado. Para limpiar: 1. Quite todas las parrillas y los accesorios de la cavidad del horno y limpie el exceso de suciedad. Use un raspador de plástico para quitar la suciedad fácil de retirar. Para ajustar un tiempo de cocción y tiempo de detención: NOTA: Esta función no está disponible para el horneado por convección y el asado por convección si se usa la función de conversión de tiempo y temperatura para convección. 1. Presione la tecla para cualquier función de cocción. 2. Presione las flechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time para ingresar una temperatura diferente de la que aparece en la pantalla. 3. Presione COOK TIME (Tiempo de cocción) para el horno seleccionado. 4. Presione las flechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time para ingresar la duración del tiempo de cocción. 5. Presione DELAY START (inicio diferido) para el horno seleccionado. Se enciende la luz indicadora de Delay (retraso). 6. Presione las flechas hacia arriba o hacia abajo de Temp/Time para ingresar la hora del día en que se detendrá la cocción. 7. Presione la tecla inicio. El horno se encenderá automáticamente cuando haya alcanzado la hora de inicio. Para cambiar los ajustes de la temperatura y/o el tiempo en cualquier momento una vez que el horno está encendido, repita los pasos 2 a 4. Para cancelar el tiempo de retraso actual e ingresar un tiempo de retraso distinto, presiones cancelar y repita los pasos 1 a 7. Cuando termine el tiempo de cocción fijado, el horno se apagará automáticamente. 8. Presione la tecla cancelar para el horno seleccionado y se borrará la pantalla. 2. Vierta 1 3/4 tazas (14 oz [414 mL]) de agua destilada o filtrada sobre el piso del horno vacío y cierre la puerta del horno. IMPORTANTE: No use productos químicos ni otros aditivos con el agua. No abra el horno durante el ciclo de limpieza. El agua que está en el piso del horno está caliente. 3. Presione AQUALIFT SELF CLEAN (Autolimpieza Aqualift) y, después, inicio en el panel de control del horno. 4. Espere 40 minutos para la limpieza y el enfriamiento. Se escuchará un pitido cuando se haya terminado el ciclo Clean (Limpieza). 5. Presione la tecla cancelar al final del ciclo. Se puede presionar cancelar en cualquier momento para detener el ciclo de limpieza. 59 6. Retire el agua residual y la suciedad que se aflojó con una esponja o un paño de inmediato una vez que el ciclo de limpieza esté completo. Gran parte de las 1 3/4 tazas (14 oz [414 mL]) de agua permanecerá en el horno después de que se complete el ciclo. Si todavía queda suciedad, deje una pequeña cantidad de agua en el piso del horno para facilitar la limpieza. Limpieza general IMPORTANTE: Antes de la limpieza, asegúrese de que todos los controles estén apagados y que el horno y la superficie de cocción estén fríos. Siempre siga las instrucciones de las etiquetas de los productos de limpieza. Para obtener información adicional, visite nuestro sitio web en www.whirlpool.com. Se sugiere usar primero agua, jabón y un paño o una esponja suave, a menos que se indique otra cosa. SUPERFICIES EXTERIORES DE ESMALTE DE PORCELANA (en algunos modelos) Los derrames de alimentos que contienen ácidos, como vinagre y tomate, deben limpiarse apenas se enfríe por completo la estufa: esos derrames pueden afectar el acabado. Método de limpieza: 7. Si queda suciedad, quítela con una esponja para restregar que no raye o un raspador de plástico. Se pueden hacer funcionar ciclos de limpieza adicionales para ayudar a quitar la suciedad rebelde. IMPORTANTE: No use productos de limpieza para hornos. El uso de sustancias químicas, incluso productos de limpieza comerciales para hornos o estropajos de metal, puede causar daños permanentes a la superficie de porcelana del interior del horno. NOTAS: ■■ La estufa deberá estar nivelada para asegurarse de que toda la superficie del piso de la cavidad del horno esté cubierta con agua al comienzo del ciclo de Clean (Limpieza). ■■ Para obtener resultados óptimos, use agua destilada o filtrada. Es posible que el agua del grifo deje depósitos minerales en el piso del horno. ■■ Antes de quitar el agua restante y la suciedad floja al final del ciclo Clean (Limpieza), inserte un paño o una toalla de papel entre el borde inferior de la puerta del horno y el marco delantero para evitar que el agua se derrame sobre el frente de la estufa y el piso. ■■ Será más difícil quitar suciedad acumulada después de varios ciclos de cocción con el ciclo Clean (Limpieza). ■■ Las esponjas para restregar no abrasivas o las almohadillas de limpieza tipo borrador (sin productos de limpieza) pueden ser eficaces para limpiar suciedad rebelde en las paredes de la cavidad, la puerta y el piso del horno. Para obtener resultados óptimos, humedezca las almohadillas y las esponjas antes de usarlas. ■■ Ponga a funcionar un ciclo Clean (Limpieza) adicional para la suciedad rebelde. ■■ El limpiador para electrodomésticos de cocina affresh® y el limpiador para superficies de cocción affresh® pueden usarse para limpiar el piso, las paredes y la puerta del horno cuando se haya terminado el ciclo y el horno haya vuelto a la temperatura ambiente. Si se usa el limpiador para superficies de cocción affresh® , se recomienda limpiar también la cavidad con agua destilada. Consulte la sección “Accesorios” para obtener información sobre cómo hacer un pedido. ■■ Para obtener kits de limpieza con tecnología AquaLift® adicionales, haga un pedido de la pieza número W10423113RP. Para obtener más información, vea la sección “Accesorios”. ■■ Para pedir asistencia con la tecnología AquaLift®, llame al 1-877-258-0808 en EE. UU. o al 1-800-807-6777 en Canadá; o bien, visite nuestro sitio web en whirlpoolcorp.com/aqualift. 60 ■■ Limpiavidrios, limpiador líquido suave o estropajo no abrasivo: Limpie con cuidado alrededor de la placa con el número de modelo/serie/valores nominales porque al fregarlos se pueden borrar los números. ■■ Limpiador affresh® para cocina y electrodomésticos, referencia W10355010 (no se incluye): Para obtener más información, consulte la sección “Accesorios”. ACERO INOXIDABLE (en algunos modelos) NOTA: Para evitar daños a las superficies de acero inoxidable, no use estropajos precargados con jabón, productos de limpieza abrasivos, limpiador para superficies de cocción, estropajos de lana de acero, paños de lavar ásperos o toallas de papel abrasivas. podrían producir daños en las superficies de acero inoxidable, aún si solo se usan una vez o en forma limitada. Método de limpieza: Frote en la dirección de la veta para evitar daños. PINTURA METÁLICA (en algunos modelos) No use productos de limpieza abrasivos, limpiadores con blanqueador, removedores de óxido, amoníaco ni hidróxido de sodio (lejía), ya que se pueden manchar las superficies pintadas. TAPAS Y REJILLAS CON REVESTIMIENTO DE PORCELANA Las salpicaduras de alimentos que contienen ácidos, como vinagre y tomate, deben limpiarse apenas la superficie de cocción, las rejillas y las tapas estén frías; esos derrames pueden afectar el acabado. Para evitar los desportillados, no golpee las rejillas y las tapas entre sí ni contra superficies duras como utensilios de cocina de hierro fundido. No vuelva a armar las tapas sobre los quemadores mientras estén mojadas. Método de limpieza: ■■ Almohadilla plástica no abrasiva y limpiador abrasivo suave: Limpie apenas la superficie de cocción, las rejillas y las tapas se hayan enfriado. ■■ Lavavajillas (solo las rejillas, no las tapas): Use el ciclo más potente. Los restos de alimentos cocidos se deben poner en remojo o fregar antes de llevarlos a una lavavajillas. Si bien las rejillas de los quemadores son duraderas, pueden perder el brillo y/o decolorarse si se lavan en la lavavajillas. QUEMADORES DE SUPERFICIE PARRILLAS DEL HORNO Las salpicaduras de alimentos que contienen ácidos, como vinagre y tomate, deben limpiarse apenas la superficie de cocción, las rejillas y las tapas estén frías; esos derrames pueden afectar el acabado. Para evitar los desportillados, no golpee las rejillas y las tapas entre sí ni contra superficies duras como utensilios de cocina de hierro fundido. No vuelva a armar las tapas sobre los quemadores mientras estén mojadas. No las limpie en el ciclo de limpieza. No las lave en la lavavajillas. Método de limpieza: Método de limpieza: ■■ Estropajo plástico no abrasivo y limpiador abrasivo suave: Limpie la superficie de cocción, las rejillas y las tapas en cuanto se hayan enfriado. CONTROLES DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN Para evitar daños en los controles de la superficie de cocción, no use lana de acero, productos de limpieza abrasivos ni limpiahornos. Para evitar daños, no remoje las perillas. Cuando vuelva a colocar las perillas, asegúrese de que estén en la posición Off (Apagado). En algunos modelos, no retire los obturadores que hay debajo de las perillas. Método de limpieza: ■■ ■■ Estropajo de lana de acero ■■ Para las parrillas que han cambiado de color y que no se deslizan con facilidad, la aplicación de una capa ligera de aceite vegetal en las guías de la parrilla ayudará a que se deslicen con mayor facilidad. CAJÓN DE ALMACENAMIENTO Verifique que el cajón de almacenamiento esté frío y vacío antes de limpiarlo. Método de limpieza: ■■ Detergente suave CAVIDAD DEL HORNO Use la tecnología AquaLift® con regularidad para limpiar derrames en el horno. No use productos de limpieza para hornos. Los derrames de alimentos deben limpiarse cuando el horno se enfría. A altas temperaturas, los alimentos reaccionan con la porcelana y Esto puede dar lugar a manchas, marcas, picaduras o manchas blancas tenues. Método de limpieza: ■■ Ciclo de limpieza: Consulte la sección “Ciclo de limpieza”. Agua y jabón: Tire de las perillas en sentido recto para retirarlas del panel de control. PANEL DE CONTROL Y EXTERIOR DE LA PUERTA DEL HORNO Para evitar daños en el panel de control, no use productos de limpieza abrasivos, estropajos de lana de acero, paños de lavar ásperos ni toallas de papel abrasivas. Método de limpieza: ■■ Limpiavidrios y un paño o una esponja suave: Aplique limpiavidrios en una esponja o un paño suave, no directamente sobre el panel. ■■ Limpiador affresh® para cocina y electrodomésticos, referencia W10355010 (no se incluye): Para obtener más información, consulte la sección “Accesorios”. 61 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Pruebe primero las soluciones que aquí se recomiendan. Si necesita asistencia adicional o más recomendaciones que puedan ayudarle a evitar una llamada de servicio técnico, consulte la página de la garantía de este manual y escanee el código con su dispositivo móvil o visite producthelp.whirlpool.com. En Canadá, visite www.whirlpool.ca. Contáctenos por correo con sus preguntas o dudas a la dirección que aparece a continuación: En Estados Unidos: En Canadá: Whirlpool Brand Home Appliances Whirlpool Brand Home Appliances Customer eXperience Center Customer eXperience Centre 553 Benson Road 200 - 6750 Century Ave. Benton Harbor, MI 49022-2692 Mississauga, Ontario L5N 0B7 Incluya en su correspondencia un número de teléfono en el que se le pueda localizar durante el día. Problema Posibles causas Soluciones Nada funciona El cable de suministro eléctrico está desenchufado. Enchufe el aparato a un tomacorriente de 3 terminales con conexión a tierra. Energy Save is active, and the display is blank. Press any keypad on the control to display the time of day. See the “Electronic Oven Controls” section for more information. Se ha fundido un fusible de la casa o se ha disparado un cortacircuitos. Sustituya el fusible o rearme el cortacircuitos. Si el problema continúa, llame a un electricista. La válvula de cierre de gas principal o reguladora está en posición cerrada. Vea las Instrucciones de instalación. Se ha conectado incorrectamente la estufa al suministro de gas. Póngase en contacto con un especialista en reparación competente o vea las Instrucciones de instalación. Los La perilla del control no está fijada quemadores de correctamente. superficie no Hay aire en las líneas de gas. funcionan Las llamas del quemador de superficie son desparejas, amarillas y/o hacen ruido Si esta es la primera vez que se usan los quemadores de superficie, encienda cualquiera de las perillas de los quemadores de superficie para liberar el aire de las líneas de gas. Orificios del quemador obstruidos. Vea la sección “Quemadores de superficie sellados”. Orificios del quemador obstruidos. Vea la sección “Quemadores de superficie sellados”. Tapas del quemador colocadas incorrectamente. Vea la sección “Quemadores de superficie sellados”. Estufa convertida incorrectamente. Si utiliza gas propano, llame al servicio técnico. Hay demasiado El recipiente de cocción no coincide con calor alrededor la llama. de los utensilios de cocina sobre la superficie de cocción 62 Empuje hacia adentro la perilla antes de girar hasta un ajuste. El recipiente de cocción debe centrarse sobre el quemador, con el fondo apoyado de forma nivelada en la rejilla. Deberá regularse la llama para que no se eleve por los costados del recipiente. Problema Posibles causas Soluciones Los resultados de cocción de la superficie de cocción no son los esperados Utensilio de cocina inadecuado. El utensilio de cocina ideal debe tener fondo plano, lados rectos, una tapa que encaje bien y el material debe ser de un grosor mediano a pesado. Se ha fijado la perilla de control en el nivel de calor incorrecto. Consulte la sección “Superficie de cocción”. La estufa no está nivelada: Nivele la estufa. Vea las Instrucciones de instalación. Hay aire en las líneas de gas. Si es la primera vez que se usa el horno, encienda la perilla de cualquiera de los quemadores de superficie para liberar el aire de las líneas de gas. Control Lock (bloqueo de controles) está activado: Mantenga presionado CONTROL LOCK (bloqueo de controles) durante 3 segundos para desbloquear. La estufa está en modo Demo (modo de demostración). El modo de demostración desactiva todos los elementos del horno. Vea “Modo de demostración” en la sección “Controles electrónicos del horno”. Se ha fijado incorrectamente el control electrónico del horno. Vea la sección “Controles electrónicos del horno”. Estufa convertida incorrectamente. Si utiliza gas propano, llame al servicio técnico. El horno no funciona Las llamas del quemador del horno son amarillas o ruidosas La temperatura La temperatura del horno debe regularse. del horno es demasiado alta o demasiado baja Vea “Control de la temperatura del horno” en la sección “Controles electrónicos del horno”. No funciona el ventilador de convección El ciclo de convección tiene lugar en los primeros 5 minutos de funcionamiento. Esto es normal. El ventilador de convección comenzará a funcionar aproximadamente a los 5 minutos de comenzado el ciclo. Está abierta la puerta del horno. Si se abre la puerta del horno durante la cocción por convección, el ventilador se apagará de inmediato y se encenderá nuevamente cuando se cierre la puerta del horno. La pantalla muestra mensajes Corte de corriente (aparece la hora destellando en la pantalla). Borre la pantalla. En algunos modelos, vuelva a fijar el reloj, si es necesario. Vea la característica de la tecla “Clock” (reloj) en la sección “Guía de funciones”. Código de error (la pantalla muestra una letra seguida de un número). Según el modelo, presione CANCEL (Cancelar) para borrar la pantalla. Consulte “Pantalla de control” en la sección “Controles electrónicos del horno”. Si vuelve a aparecer, solicite servicio técnico. Consulte la sección “Garantía” para obtener información de contacto del servicio técnico. Start needs to be pressed so a cycle can begin (display shows “PUSH” or “PSH”). Vea la característica del botón “Start” (Inicio) en la sección “Guía de funciones”. La estufa está en modo Sabbath (de descanso) (pantalla muestra “SAb”) Presione el botón CANCEL (Cancelar) para salir del modo Sabbath. El ciclo de limpieza no actuó con todos los derrames Pasan demasiados ciclos de cocción entre los ciclos de limpieza o hay demasiadas salpicaduras en las paredes y las puertas del horno. Ponga a funcionar ciclos de limpieza adicionales. Use el kit de limpieza con tecnología AquaLift®. Para las manchas rebeldes se puede utilizar el limpiador de cocina y electrodomésticos affresh®. Para obtener más información, consulte la sección “Accesorios”. Quedan depósitos de minerales en el piso del horno después del ciclo de limpieza Se ha usado agua del grifo en el ciclo de limpieza. Use agua destilada o filtrada en el ciclo de limpieza. Para quitar los depósitos, use un paño empapado con vinagre. Luego use un paño humedecido con agua para quitar a fondo el resto de vinagre. La estufa no está nivelada. Los depósitos de minerales se acumularán en las áreas secas del piso del horno durante el ciclo de limpieza. Nivele la estufa. Vea las Instrucciones de instalación. Para quitar los depósitos, use un paño empapado con vinagre. Luego use un paño humedecido con agua para quitar a fondo el resto de vinagre. 63 Problema Posibles causas Soluciones Los resultados de cocción del horno no son los que se esperaban La estufa no está nivelada. Nivele la estufa. Vea las Instrucciones de instalación. La temperatura fijada era incorrecta. Vuelva a verificar la receta en un libro de cocina confiable. La temperatura del horno debe regularse. Consulte “Calibración de la temperatura” en la sección “Otros modos”. No se ha precalentado el horno. Consulte la sección “Cómo hornear y asar”. Se han colocado las parrillas de modo inadecuado. Consulte la sección “Colocación de las parrillas y los utensilios para hornear”. No hay suficiente circulación de aire alrededor de los utensilios para hornear. Consulte la sección “Colocación de las parrillas y los utensilios para hornear”. Los alimentos tienen un dorado más oscuro causado por un utensilio de horneado de color mate u oscuro. Baje la temperatura del horno 25°F (15°C) o mueva la parrilla a una posición más alta en el horno. Los alimentos tienen un dorado más claro causado por un utensilio de cocción lustroso o de color claro. Mueva la parrilla a una posición más baja en el horno. Se ha distribuido el batido de manera despareja en el recipiente. Verifique que el batido esté nivelado en la bandeja. Se ha usado un tiempo de cocción incorrecto. Ajuste el tiempo de cocción. No se ha cerrado la puerta del horno. Asegúrese de que el utensilio para hornear no impida que se cierre la puerta. Se ha abierto la puerta del horno durante la cocción. Al entreabrir el horno, se libera el calor y esto puede dar como resultado tiempos de cocción más largos. La parrilla está demasiado cerca del quemador para hornear, con lo que los artículos horneados quedan demasiado dorados en la parte inferior. Sitúe la parrilla en una posición del horno más elevada. Las cortezas de las tartas se doran con demasiada rapide. Use papel de aluminio para cubrir el borde de la tarta y/o reduzca la temperatura de horneado. 64 Ruidos Problema Posibles causas Soluciones El quemador de superficie hace ruidos como estallidos Quemador mojado Déjelo secar. Ruidos provenientes de Estos sonidos son ruidos normales del funcionamiento que se la estufa a gas durante pueden escuchar cada vez que se encienden los quemadores para el funcionamiento del hornear o asar durante el ciclo. horneado y el asado a la parrilla A continuación, se indican algunos sonidos normales con las explicaciones. Estallido La válvula de gas se abre o se enciende y producirá un solo estallido cuando se abra a presión del solenoide. El sonido es similar al de una ventosa que se separa de una pieza de vidrio. Esto es normal. Chasquido Los encendedores harán ruidos de chasquido varias veces hasta que se detecte la llama. Esos son sonidos de chasquido breves, como cuando se dan golpecitos con la uña sobre una pieza de vidrio. Esto es normal. El relé del ventilador de convección se enciende y se apaga (en algunos modelos). Esto es normal. Zumbido o sonido de “puf” Se está encendiendo el quemador de hornear o de asar a la parrilla. Esto es normal. Las llamas del quemador del horno son amarillas o ruidosas Estufa convertida incorrectamente. Si utiliza gas propano, llame al servicio técnico. ACCESORIOS Para obtener accesorios en EE. UU., puede visitar nuestro sitio web en www.whirlpool.com. En Canadá, visite nuestro sitio web en www.whirlpool.ca. Si tiene consultas o problemas, llame a Whirlpool Corporation Connected Appliances al número 1-866-333-4591. Kit completo de limpieza para la superficie de cocción Kit de limpieza de hornos AquaLift® Pida la pieza número W10423113RP Charola para asar y rejilla de porcelana (modelos con vidrio de cerámica) (incluye Pida la pieza número 4396923 limpiador, protector, aplicador de protector, Raspador para superficies de cocción raspador y estropajos) Parrilla para asar y bandeja para asar (modelos con vidrio de cerámica) Pida la pieza número 31605 a la parrilla de alta calidad Pida la pieza número WA906B Referencia para pedido W10123240 ® Toallitas affresh para limpiar acero inoxidable (modelos de acero inoxidable) Referencia para pedido W10355049 Limpiador y pulidor de granito Pida la pieza número W10275756 Juego para enlatado Limpiador para superficies de cocción affresh® (modelos con bobina) Pida la pieza número 242905 (modelos con vidrio de cerámica) Pida la pieza número W10355051 Comal tipo gourmet Almohadillas de limpieza para superficies de cocción Parrilla plana estándar para horno Pida la pieza número W10432544 (modelos con vidrio de cerámica) Pida la pieza número W10391473 Pida el número de pieza W10551060 Limpiador affresh® para acero inoxidable Pida la pieza número 4396927 (modelos de acero inoxidable) Referencia para pedido W10355016 Limpiador affresh® para cocina y electrodomésticos Referencia para pedido W10355010 Rejilla dividida para horno Parrilla de horno de máxima capacidad Pida la pieza número WPW10289145 Ensamble del borde 5/8" (17 mm), blanco: Pida la pieza número W10675027 5/8" (17 mm), negro: Pida la pieza número W10675026 5/8" (17 mm), acero inoxidable: Pida la pieza número W10675028 1 1/8" (2,9 cm), blanco: Pida la pieza número W10731885 1 1/8" (2,9 cm), negro: Pida la pieza número W10731886 1 1/8" (2,9 cm), acero inoxidable: Pida la pieza número W10731887 Ensamble del zócalo Blanco: Pida la pieza número W10655448 Negro: Pida la pieza número W10655449 Acero inoxidable: Pida la pieza número W10655450 Kit de parrilla Pida la pieza número W10432545 65 GARANTÍA LIMITADA DE LOS ELECTRODOMÉSTICOS PRINCIPALES DE WHIRLPOOL® ADJUNTE SU RECIBO AQUÍ. SE REQUIERE LA PRUEBA DE COMPRA PARA OBTENER SERVICIO BAJO LA GARANTÍA. Tenga a mano la siguiente información cuando llame al Centro para la eXperiencia del cliente: ■■ Nombre, dirección y número de teléfono ■■ Número de modelo y de serie ■■ Una descripción clara y detallada del problema ■■ Prueba de compra incluido el nombre y la dirección del distribuidor o vendedor SI NECESITA SERVICIO TÉCNICO: 1. Antes de contactarnos para obtener servicio, determine si el producto requiere reparación. Algunas consultas pueden atenderse sin servicio técnico. Tómese unos minutos para revisar la sección de Solución de problemas o Problemas y soluciones del Manual de uso y cuidado, escanee el código QR que se encuentra a la derecha para acceder a los recursos adicionales o visite www.whirlpool.com/product_help. 2. Todos los servicios bajo la garantía los brindan exclusivamente Prestadores autorizados de servicio de Whirlpool. Para EE.UU. y Canadá, dirija todas las solicitudes de servicio bajo la garantía a: www.whirlpool.com/product_help Centro para la eXperiencia del cliente de Whirlpool En EE.UU., llame al 1-800-253-1301. En Canadá, llame al 1-800-807-6777. Si usted se encuentra fuera de los cincuenta Estados Unidos o Canadá, póngase en contacto con su distribuidor autorizado de Whirlpool para determinar si corresponde otra garantía. GARANTÍA LIMITADA DE UN AÑO LO QUE ESTÁ CUBIERTO LO QUE NO ESTÁ CUBIERTO Durante un año a partir de la fecha de compra, siempre y cuando este electrodoméstico principal haya sido instalado, mantenido y operado según las instrucciones adjuntas o provistas con el producto, Whirlpool Corporation o Whirlpool Canada LP (en lo sucesivo denominado “Whirlpool”) se hará cargo del costo de las piezas especificadas de fábrica y del trabajo de reparación para corregir defectos en los materiales o en la mano de obra existentes en el momento de la compra de este electrodoméstico principal o, a su sola discreción, reemplazará el producto. En el caso de reemplazar el producto, su electrodoméstico estará cubierto por la garantía por el tiempo restante del período de garantía de la unidad original. SU ÚNICO Y EXCLUSIVO RECURSO SEGÚN LOS TÉRMINOS DE ESTA GARANTÍA LIMITADA SERÁ EL DE REPARAR EL PRODUCTO SEGÚN SE ESTIPULA EN LA PRESENTE. El servicio deberá ser suministrado por una compañía de servicio designada por Whirlpool. Esta garantía limitada es válida solamente en Estados Unidos o en Canadá y se aplica solamente cuando el electrodoméstico principal se use en el país en el que se ha comprado. Esta garantía limitada entrará en vigor a partir de la fecha de la compra del consumidor original. Se requiere una prueba de la fecha de compra original para obtener servicio bajo esta garantía limitada. 1. Uso comercial, no residencial o familiar múltiple o uso diferente del indicado en las instrucciones del usuario, del operador o de instalación publicadas. 2. Instrucción a domicilio sobre cómo usar el producto. 3. Servicio para corregir el mantenimiento o la instalación incorrecta del producto, la instalación que no esté de acuerdo con los códigos eléctricos o de plomería o corrección de plomería o instalación eléctrica doméstica (por ejemplo, instalación eléctrica, fusibles o mangueras de entrada de agua del hogar). 4. Piezas de consumo (por ejemplo, focos de luz, baterías, filtros de agua o de aire, soluciones de conservación, etc.). 5. Defectos o daños causados por el uso de piezas o accesorios no legítimos de Whirlpool. 6. Conversión del producto de gas natural o gas L.P. 7. Daño causado por accidente, uso indebido, abuso, incendio, inundación, actos fortuitos o el empleo de productos no aprobados por Whirlpool. 8. Reparaciones a piezas o sistemas para corregir el daño o los defectos del producto a causa de reparaciones por servicio no autorizado, alteraciones o modificaciones en el electrodoméstico. 9. Daños estéticos, incluyendo rayaduras, abolladuras, desportilladuras u otro daño al acabado del electrodoméstico a menos que el mismo sea debido a defectos en los materiales o la mano de obra y se le informe a Whirlpool en un lapso de 30 días. 10. Decoloración, herrumbre u oxidación de las superficies producto de entornos corrosivos o cáusticos que incluyen, entre otras cosas, altas concentraciones de sal, humedad elevada o exposición a productos químicos. 11. Pérdida de comida o medicamentos debido a la falla del producto. 12. Recogida o entrega. Este producto está destinado para ser reparado en su hogar. 13. Gastos de viaje o de transporte para prestar servicio en lugares remotos en los cuales no haya disponible un técnico de servicio autorizado por Whirlpool. 14. Remoción o reinstalación de electrodomésticos en lugares inaccesibles o dispositivos empotrados (por ejemplo, adornos, paneles decorativos, pisos, armarios, islas, mostradores, paredes, etc.) que interfieran con el servicio, la remoción o el reemplazo del producto. 15. Servicio técnico o piezas para electrodomésticos con números de serie/modelo originales removidos, alterados o no identificados con facilidad. El costo de la reparación o del reemplazo bajo estas circunstancias excluidas correrá por cuenta del cliente. 66 EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS LAS GARANTÍAS IMPLÍCITAS, INCLUYENDO CUALQUIER GARANTÍA IMPLÍCITA DE COMERCIABILIDAD O GARANTÍA IMPLÍCITA DE CAPACIDAD PARA UN PROPÓSITO PARTICULAR, SERÁN LIMITADAS A UN AÑO O AL PERÍODO MÁS CORTO PERMITIDO POR LEY. Algunos estados y provincias no permiten la limitación de la duración de las garantías implícitas de comerciabilidad o capacidad, de modo que la limitación arriba indicada quizá no le corresponda. Esta garantía le otorga derechos legales específicos y es posible que usted tenga también otros derechos que varían de un estado a otro o de una provincia a otra. EXCLUSIÓN DE DECLARACIONES FUERA DE LA GARANTÍA Whirlpool no hace declaraciones acerca de la calidad, durabilidad o necesidad de servicio técnico o reparación de este electrodoméstico principal aparte de las declaraciones incluidas en esta garantía. Si usted desea una garantía con una duración más prolongada o más completa que la garantía limitada que se incluye con este electrodoméstico principal, deberá dirigirse a Whirlpool o a su distribuidor acerca de la compra de una garantía extendida. LIMITACIÓN DE RECURSOS; EXCLUSIÓN DE DAÑOS INCIDENTALES Y CONSECUENTES SU ÚNICO Y EXCLUSIVO RECURSO SEGÚN LOS TÉRMINOS DE ESTA GARANTÍA LIMITADA SERÁ EL DE REPARAR EL PRODUCTO SEGÚN SE ESTIPULA EN LA PRESENTE. WHIRLPOOL NO SE RESPONSABILIZARÁ POR DAÑOS INCIDENTALES O CONSECUENTES. Algunos estados y provincias no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o consecuentes, de modo que estas limitaciones y exclusiones quizás no le correspondan. Esta garantía le otorga derechos legales específicos y es posible que usted tenga también otros derechos que varían de un estado a otro o de una provincia a otra. 11/14 67 /™ ©2017 Whirlpool. Used under license in Canada. All rights reserved. Utilisé sous licence au Canada. 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