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26 www.electrolux.com ESPAÑOL 27 ÍNDICE DE MATERIAS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 14. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ANTES DEL PRIMER USO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PLACA - USO DIARIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . HORNO - USO DIARIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PLACA - CONSEJOS ÚTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . HORNO - CONSEJOS ÚTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . TABLAS DE COCCIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PLACA - MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . HORNO - MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . QUÉ HACER SI… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DATOS TÉCNICOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EFICACIA ENERGÉTICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DESECHO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 29 33 34 34 36 37 37 39 44 45 48 49 50 51 PENSAMOS EN USTED Gracias por adquirir un producto Electrolux. Ha escogido un producto que contiene décadas de experiencia e innovación profesionales. Ingenioso y elegante, se ha diseñado pensando en usted. Así que, siempre que lo utilice puede tener la seguridad de que conseguirá excelentes resultados. Bienvenido a Electrolux. Visite nuestro sitio web para: Obtener consejos, folletos, soluciones a problemas e información de servicio: www.electrolux.com Registrar su producto para recibir un mejor servicio: www.RegisterElectrolux.com Adquirir accesorios, artículos de consumo y recambios originales para su aparato: www.electrolux.com/shop ATENCIÓN Y SERVICIO AL CLIENTE Le recomendamos que utilice recambios originales. Al contactar con el Servicio, cerciórese de tener la siguiente información a mano. La información se puede encontrar en la placa de características. Modelo, PNC, Número de serie. Advertencia - Precaución-Información sobre seguridad. Datos y recomendaciones generales Información medioambiental Salvo modijBaciones. 28 www.electrolux.com ESPAÑOL 27 1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de los daños y lesiones causados por una instalación y uso incorrectos. Guarde siempre las instrucciones junto con el aparato para futuras consultas. 1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables ADVERTENCIA Existe riesgo de sufrir asfixia, lesiones o incapacidad permanente. q $RSD@O@Q@SNOTDCDRDQTSilizado por niños de 8 años en adelante y por personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén disminuidas o que carezcan de la experiencia y conocimientos suficientes para manejarlo, siempre que cuenten con la supervisión de una persona que se responsabilice de su seguridad. q -NCDIDPTDKNRMHľNRjueguen con el aparato. q ,@MSDMF@KNRL@SDQH@KDRCDembalaje alejados de los niños. q ,@MSDMF@@KNRMHľNRXL@RBotas alejados del aparato cuando esté funcionando o enfriándose. Las piezas de fácil acceso están calientes. q 2HDK@O@Q@SNCHRONMDCDCHspositivo de seguridad para niños, se recomienda activarlo. q $UHSDPTDTMMHľNKKDUD@B@Ao la limpieza y el mantenimiento de usuario sin la supervisión adecuada. 1.2 Seguridad general q $K@O@Q@SNXK@ROHDY@R@BBDsibles se calientan mucho durante el funcionamiento. No toque las resistencias. q -N@BBHNMDDK@O@Q@SNBNMTMSDLONQHY@CNQDWSDQMNMH con un sistema de mando a distancia independiente. 32 www.electrolux.com q q q q res. Existe riesgo de sobrecalentamiento y rotura de la placa de vidrio (en su caso). RDFŕQDRDCDPTDK@KK@L@MNRD@O@F@ cuando gire rápidamente el mando de la posición máxima a la mínima. RDFŕQDRDCDPTDKNRQDBHOHDMSDRDRSđM centrados sobre los anillos y no sobresalen por los bordes de la superficie de cocción. 4SHKHBDŕMHB@LDMSDKNR@BBDRNQHNRRTLH nistrados con el aparato. RDFŕQDRDCDPTDKNRQDBHOHDMSDRDRSđM centrados sobre los anillos y no sobresalen por los bordes de la superficie de cocción. 2.3 Mantenimiento y limpieza ADVERTENCIA Riesgo de lesiones, incendio o de ocasionar daños al aparato. q q q q q q q MSDRCDOQNBDCDQBNMDKL@MSDMHLHDM to, apague el aparato y desconecte el enchufe de la red. RDFŕQDRDCDPTDDK@O@Q@SNDRSġEQİN Los paneles de cristal pueden romperse. "@LAHDHMLDCH@S@LDMSDKNRO@MDKDRCD BQHRS@KCDK@OTDQS@PTDDRSġMC@ľ@CNR Póngase en contacto con el servicio SġBMHBN 3DMF@LTBGNBTHC@CN@KCDRLNMS@QK@ puerta del aparato. ¡La puerta es muy pesada! +HLOHDODQHłCHB@LDMSDDK@O@Q@SNO@Q@ evitar el deterioro del material de la superficie. +NRQDRSNRCDBNLHC@NFQ@R@DMDKHM terior del aparato podrían provocar un incendio. +HLOHDDK@O@Q@SNBNMTMO@ľNRT@UD GTLDCDBHCN 4SHKHBDRłKNCDSDQFDMSDR neutros. No utilice productos abrasivos, estropajos duros, disolventes ni objetos de metal. ESPAÑOL 31 q 2HTSHKHY@@DQNRNKDRCDKHLOHDY@O@Q@ hornos, siga las instrucciones del envase. q -NKHLOHDDKDRL@KSDB@S@KİSHBNDMRT B@RNBNMMHMFŕMSHONCDCDSDQFDMSD q -NK@UDKNRPTDL@CNQDRDMDKK@U@U@IH llas. 2.4 Luz interna q $KSHONCDANLAHKK@NKđLO@Q@G@KłFDM@ utilizada para este aparato es específica O@Q@@O@Q@SNRCNLġRSHBNR -NCDAD TSHKHY@QRDO@Q@K@HKTLHM@BHłMCNLġRSHB@ ADVERTENCIA 1HDRFNCDCDRB@QF@RDKġBSQHB@R q MSDRCDB@LAH@QK@ANLAHKK@ CDRBN necte el aparato del suministro de red. q 4SHKHBDRłKNANLAHKK@RBNMK@RLHRL@R especificaciones. 2.5 Desecho ADVERTENCIA Existe riesgo de lesiones o asfixia. q /łMF@RDDMBNMS@BSNBNMK@R@TSNQHC@ des locales para saber cómo desechar correctamente el aparato. q #DRBNMDBSDDK@O@Q@SNCDK@QDC q "NQSDDKB@AKDCDBNMDWHłM@K@QDCX CDRġBGDKN q OK@RSDKNRSTANRCDF@RDWSDQMNR q 1DSHQDDKODRSHKKNCDla puerta para evitar PTDKNRMHľNRXK@RL@RBNS@RPTDCDM encerrados en el aparato. 2.6 RHRSDMBH@ q /łMF@RDDMBNMS@BSNBNMDKRDQUHBHN SġBMHBNO@Q@QDO@Q@QDK@O@Q@SN +DQD BNLDMC@LNRPTDTSHKHBDRNK@LDMSDQD cambios originales. ESPAÑOL 32 www.electrolux.com 33 3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 3.1 Descripción general 1 Mando de control de la temperatura 3 4 2 5 1 6 del horno 2 Luz/Ventilador/Grill 3 Luces de advertencia 7 4 Mandos de la placa 8 5 Mando de función del horno 5 13 4 6 Salida de ventilación 3 7 Resistencia 2 1 8 Bombilla del horno 9 9 Guías laterales, extraíbles 10 10 Placa de características 11 11 Orificio de encendido para quemador 12 de horno 12 Tapa 13 Posiciones de las parrillas 3.2 Disposición de las zonas de cocción 2 3 1 Quemador rápido 2 Quemador semi rápido 3 Quemador rápido 1 41 4 Quemador auxiliar 34 www.electrolux.com ESPAÑOL 3.3 Accesorios 33 3.5 Bandeja plana: para repostería (pasteles y galletas). 3.4 Bandejas de horno: para recipientes de horno, moldes de pastelería, asados. 4. ANTES DEL PRIMER USO Retire todo el material de embalaje del interior y el exterior del horno antes de utilizarlo. No retire la placa de características. 4.1 Placa de características q /TDCDDMBNMSQ@QK@DMDKL@QBNCDK@MSD ro de la cavidad del horno. Alternativamente, la placa de características también se puede encontrar en la parte posterior o superior de algunos modelos. q -NQDSHQDK@OK@B@CDB@Q@BSDQİRSHB@RCDK aparato. Puede anular la garantía. 4.2 Limpieza inicial q 1DSHQDXKHLOHDSNC@RK@ROHDY@RCDK@O@ rato. q +HLOHDDKHMSDQHNQCDK@O@Q@SN@MSDRCD utilizarlo por primera vez. PRECAUCIÓN ¡No utilice productos abrasivos! Podría dañar la superficie. Consulte el capítulo "Mantenimiento y limpieza". 4.3 Calentamiento previo Ajuste el horno a la temperatura máxima y déjelo en funcionamiento en vacío durante 1 hora para quemar cualquier resto que pudiera haber en su interior. Los accesorios pueden calentarse más que durante el uso normal. Es posible que el horno despida un olor desagradable. Esto es totalmente normal. Asegúrese de que la cocina está bien ventilada. 5. PLACA - USO DIARIO 5.1 Mandos de control Símbolo Descripción Sin suministro de gas / posición de apagado Posición de encendido / suministro de gas máximo Símbolo Descripción suministro mínimo de gas ESPAÑOL 34 www.electrolux.com 5.2 Encendido del quemador ADVERTENCIA Tenga mucho cuidado cuando utilice el fuego destapado en el entorno de la cocina. El fabricante declina toda responsabilidad en caso de uso indebido de la llama. Encienda siempre el quemador antes de colocar los utensilios de cocina. Si desea encender el quemador: 1. Presione el mando del quemador necesario completamente y gírelo hasta . Cuando se la posición máxima pulsa el mando, el generador de chispas se enciende automáticamente. 2. Mantenga presionado el mando durante unos 10 segundos. De esta forma se calienta el termopar. De lo contrario, el suministro de gas se interrumpe. 3. Ajuste la llama después de que se normalice. Si el quemador no se enciende tras varios intentos, compruebe que la corona y la tapa del quemador están bien colocados. 1 2 3 4 1 Tapa del quemador 2 Corona del quemador 3 Bujía de encendido 35 4 Termopar ADVERTENCIA No mantenga presionado el mando durante más de 15 segundos. Si el quemador no se enciende al cabo de 15 segundos, suelte el mando de control, gírelo hasta la posición de apagado y espere al menos 1 minuto antes de volver a intentar encender el quemador. Puede encender el quemador sin necesidad del dispositivo eléctrico (p. ej., cuando no haya electricidad en la cocina). Para ello, coloque la llama cerca del quemador, presione el mando correspondiente durante 10 segundos y gírelo hacia la izquierda hasta la posición de salida máxima del gas. Si el quemador se apaga accidentalmente, gire el mando de control hasta la posición de apagado y espere al menos 1 minuto antes de volver a intentar encenderlo. Cuando se enciende la corriente, tras la instalación o después de un corte en el suministro eléctrico, suele ser normal que el generador de las chispas se active automáticamente. Esto es correcto. ADVERTENCIA Recuerde que debe bajar o apagar la llama antes de retirar los recipientes de los quemadores. ADVERTENCIA Cocción con el utensilio de cocina "Durotherm" El utensilio de cocina de doble pared "Durotherm" está equipado con un fondo de calentamiento extraíble. Retire el fondo antes de colocar el utensilio en el soporte de sartenes. 36 www.electrolux.com ESPAÑOL 35 6. HORNO - USO DIARIO 6.1 Cocción en el horno a gas Encendido del quemador a gas del horno: 1. Abra la puerta del horno. 2. Pulse el mando de control de temperatura del horno y gírelo hasta su posición máxima. Manténgalo presionado durante unos segundos, pero no más de 15 segundos. No lo suelte hasta que se encienda la llama. Al pulsar el mando de control de temperatura del horno, el generador de chispas se enciende automáticamente. Si el quemador de gas del horno no se enciende o si se apaga accidentalmente: 1. Suelte el mando del horno y gírelo hacia la posición “Off“. 2. Abra la puerta del horno. 3. Después de un minuto, intente volver a encender el quemador del horno. Encendido manual: Si no hay suministro eléctrico, temporalmente. 1. Abra la puerta del horno. 2. Coloque una llama cerca del agujero, en la parte inferior de la cavidad del horno. Función del horno Luz Posición de apagado Grill 3. Al mismo tiempo, presione el mando del horno y gírelo hacia la izquierda hasta la temperatura máxima. 4. Cuando se encienda la llama, mantenga presionado el mando del horno durante aproximadamente 15 segundos. Después del encendido: 1. Suelte el mando del horno. 2. Cierre la puerta del horno. 3. Gire el mando del horno hasta la temperatura deseada. Dispositivo de seguridad del horno: El horno a gas incorpora un termopar. Si la llama se apaga, interrumpe el flujo de gas. No puede usar el horno de gas y el grill eléctrico al mismo tiempo. 6.2 Funciones del horno El mando de control de las funciones del horno (consulte "Descripción del producto") permite ajustarlo en la función de cocción necesaria. Para ajustar una función del horno, gire el mando hacia la derecha hasta el símbolo de la función (consulte la siguiente tabla). Descripción Sirve para iluminar el interior del horno, p. ej., para la limpieza. El horno está apagado. Sirve para asar alimentos de poco grosor en el centro del grill y tostar. 6.3 Ventilador de refrigeración 6.4 En caso de olor a gas: Cuando el aparato funciona, el ventilador de enfriamiento se pone en marcha automáticamente para mantener frías las superficies del aparato. Si se apaga el aparato, se detiene el ventilador de enfriamiento. 1. No encienda fuego ni fume. No active ningún interruptor eléctrico, dispositivo, etc. No utilice ningún teléfono en la misma casa. ESPAÑOL 36 www.electrolux.com 2. Cierre la llave de gas principal y todos los reguladores de los quemadores. No realice ninguna otra manipulación. A) Presione la tapa inferior (1) y abra (2): res de la llave cambian de color verde a rojo (3): 2 B 3. A 1 2 B) En el interior, presione la llave de gas principal (1) y ciérrela girando hacia la derecha hasta que note la resistencia (2). Los dos indicado- 1 3 Abra las puertas y las ventanas y ventile la habitación. Llame al servicio de emergencia de suministro de gas desde fuera de la casa (posiblemente el centro de servicio técnico de Electrolux). No alarme a los ocupantes por teléfono ni llamando al timbre. 7. PLACA - CONSEJOS ÚTILES 7.1 Menos consumo de energía q $MK@LDCHC@CDKNONRHAKD BNBHMD siempre con los recipientes tapados. q "T@MCNDKKİPTHCNBNLHDMBD@GDQUHQ QD duzca la llama de tal forma que el líquido siga cociendo. Utilice recipientes cuya base sea adecuada al tamaño del quemador. Quemador Diámetro de los utensilios de cocina Rápido 140 mm - 200 mm Semi rápido 100 mm - 180 mm Auxiliar 100 mm - 160 mm 8. HORNO - CONSEJOS ÚTILES ADVERTENCIA Cierre siempre la puerta del horno cuando cocine, incluso aunque sólo gratine alimentos. 37 Utilice recipientes con la base lo más gruesa y plana posible. 38 www.electrolux.com ESPAÑOL 37 Consejos para hornear Resultado Posible causa Solución Las masas de levadura y bizcochos no suben. Si la temperatura del horno es demasiado baja, la masa puede subir y luego bajar y aplanarse. Compare la temperatura ajustada con las recomendaciones de las tablas o recetas. Las masas de levadura y bizcochos no suben. Las masas de levadura/ Compare la duración de pan no suben adecuada- subida con las recomenmente. Un tiempo de su- daciones de las recetas. bida excesivamente prolongado después de enrollar puede dar un resultado plano. Las masas de levadura y bizcochos deben subir a temperatura ambiente y sin corrientes. La masa debe retroceder tras una ligera presión en la superficie. Las masas de levadura y bizcochos no suben. Masa o levadura insuficientes. Compruebe en la receta si ha tomado la cantidad correcta. Las masas de levadura y bizcochos no suben. Si la mezcla de grasa/líquido está demasiado caliente, anula el efecto de la levadura. La temperatura correcta del líquido para la levadura fresca es de 37°; respecto a la levadura seca, consulte las recomendaciones del paquete. Las masas de levadura y bizcochos salen secas. Líquido insuficiente, demasiada harina o un tipo de harina inadecuado pueden producir un pan duro. Compruebe en la receta si ha tomado las cantidades correctas de líquido y harina. Las masas de levadura y bizcochos salen secas. Si la temperatura del hor- Compruebe si ha selecno es demasiado baja, el cionado la temperatura alimento que se hornea correcta. debe permanecer en el horno mucho más tiempo para cocerse, y por ello se seca. Repostería/platos al horno demasiado tostados. Si la temperatura del hor- Compruebe si ha selecno es demasiado alta, los cionado la temperatura pasteles/platos al horno correcta. se tuestan mucho antes de terminar la cocción. ESPAÑOL 38 www.electrolux.com 39 Resultado Posible causa Repostería/platos al horno demasiado tostados. Los alimentos colocados Compruebe en la tabla o demasiado altos en el receta que ha elegido la horno reciben demasiado posición correcta. calor superior, cuando se usa el calor superior e inferior, y el efecto contrario cuando se colocan demasiado bajos. Repostería/platos al horno demasiado pálidos. Un papel de aluminio, Asegúrese de que no hauna bandeja o una banya nada en el fondo del deja para asar en el fondo horno. del horno bloquean el calor inferior. Repostería/platos al horno demasiado pálidos. Los moldes de color claro Cambie a moldes de coproducen pasteles más lor más oscuro. pálidos que los de color oscuro. Consejos para asar: q "NKNPTDK@A@MCDI@CD@R@QDM 1 nivel. q /QDB@KDMS@QDKGNQMNCTQ@MSD minutos. q +@RDRODBHEHB@BHNMDRRDHMCHB@M para 1 kg de alimento. q %Qİ@K@B@QMDDMK@R@QSġM@MSDR de asar. Solución Consejos para conservas: q +@A@MCDI@CDADDRS@QDMDKMH vel más bajo. q #DADG@ADQTMGTDBNDMSQDKNR recipientes de cristal. Consejos para el grill: q "NKNPTDK@A@MCDI@CD@R@QBN mo recogegotas en el nivel superior. q /QDB@KDMS@QDKGNQMNCTQ@MSD minutos. q +NRSHDLONRCDKFQHKKRDHMCHB@M a cada lado: Lado 1 / lado 2 9. 3 !+ 2#$".""(íCarne, caza (sin grill) Alimento Temperatura (°C) Tiempo (mi- Nivel para 1 nutos) bandeja Cerdo asado - 1 kg     Ternera asada - 1 kg     Rosbif - 1 kg     Asado de carne picada - 1 kg    2 40 www.electrolux.com ESPAÑOL 39 Alimento Temperatura (°C) Tiempo (mi- Nivel para 1 nutos) bandeja Cerdo asado envuelto en bacon (con bacon) – 1,2 kg 200 65-75 2 Rosbif - 1 kg 210 25-30 2 Caza asada 190 60-70 2 Alimento Temperatura (°C) Tiempo (minutos) Nivel para 1 bandeja Nuggets de pollo (coloque papel de aluminio en la bandeja) 250 13-16 3 Pollo, 1 – 1,2 kg 210 40-50 2 Pato, 1,5 - 2 kg 180 65-75 2 Ganso, 3 kg (bandeja honda) 180 140-190 1 Pavo, 4,5 - 5,5 kg (bandeja honda) 160 210-230 2 Trucha en papel de aluminio, 300 g (papel fuerte) 190 25-30 3 Filetes de trucha, 200 g cada uno 190 20-25 2 Aves, pescado (sin grill) Pasteles, magdalenas, tartas – mezclas para galletas, bizcochos o nata Alimento Temperatura (°C) Tiempo (minutos) Nivel para 1 bandeja Bizcocho 190 25-30 3 Brazo de gitano 220 8-10 4 Pastel molde redondo 190 50-60 2 Tarta de manzana (bizcocho) 190 40-50 3 Tarta de zanahoria, naranja o ron 210 20-25 3 Pastel 180 60-70 2 Pastel tradicional tirolés 190 60-70 2 Tarta de coco 170 60-65 3 Pastel de calabacín dulce 190 50-60 2 Pastel de nueces 170 50-60 2 90 3 Tarta de crema / tarta de queso 180 (después de 90 minutos, apague el horno y deje la tarta dentro otros 10 minutos) ESPAÑOL 40 www.electrolux.com 41 Dulces de todo el mundo Alimento Temperatura (°C) Tiempo (minutos) Nivel para 1 bandeja Tarta de plátano americano 180 70 2 Tarta de coco Itaparica (Brasil) 180 50-60 3 Linzertorte (Austria) 180 30-40 3 Sachertorte (Austria) 180 65-70 3 Savarin (Francia) 180 25-30 3 Alimento Temperatura (°C) Tiempo (minutos) Nivel para 1 bandeja Galletas de Milano y galletas de mantequilla ligera 190 10-15 4 Galletas secas 160 15-20 3 Pan de jengibre o mezcla para pastel de miel 180 15-20 3 Chräbeli o Springerli (galletas anisadas suizas - secar en la bandeja por la noche) 160 15-20 3 Repostería de Navidad Bollería – hojaldre para rellenar, tarta de pastaflora, merengue Alimento Temperatura (°C) Tiempo (minutos) Nivel para 1 bandeja Pasteles 210 30-40 3 Bases de pastaflora para tartas 190 20-25 3 Tartaletas de pastaflora 190 20-25 3 Nidos de pájaro 180 20-25 3 Galletas de almendra 200 20-25 4 Alimento Temperatura (°C) Tiempo (minutos) Nivel para 1 bandeja Masa de azúcar, masa filo con frutas frescas + pudding 200 45-50 4 Masa de azúcar, masa filo con frutas congeladas + pudding 220 45-50 3 Flanes franceses (sin pudding) 230 30-40 3 Flanes de queso 210 35-45 2 Flanes de setas 230 25-35 3 Tarta de puerros / brécol 200 40-50 3 Flanes y hojaldres 42 www.electrolux.com ESPAÑOL 41 Alimento Temperatura (°C) Tiempo (minutos) Nivel para 1 bandeja Pastel sorpresa 200 40-45 3 Alimento Temperatura (°C) Tiempo (minutos) Nivel para 1 bandeja Canapés 220 10-15 4 Hojaldres de jamón 220 20-28 4 Sobres filo 220 20-25 3 Filete de cerdo en hojaldre 200 40-45 3 Rollitos de salchicha 220 20-25 4 Hojaldres filo Panecillos de levadura – pasteles, pan y pizzas Alimento Temperatura (°C) Tiempo (minutos) Nivel para 1 bandeja Savarin 190 30-40 3 Torta de guijón de abeja (molde de tarta hondo) 180 20-25 4 Pastel molde redondo 180 50-60 2 Bizcocho de frutos secos 210 30-40 3 Brazos de gitano 210 15-20 3 Hogazas en función del tamaño 220 40-50 3 Pan/Rollitos 220 18-20 3 Rollitos dulces de jamón 1 kg 180 110-120 2 Rollitos Frischback 250 5-6 2 Galletas Frischback 220 5 2 Pizzas (bandeja de hornear origi- 250 nal) 9-20 2 Pizzas (plato de arcilla – precalentar 20 minutos) 250 10-14 2 Alimento Temperatura (°C) Tiempo (minutos) Nivel para 1 bandeja Tosta hawaiana 240 10-15 2 Tosta de champiñones 240 10-15 2 Estofado de fideos 200 50-60 2 Suflé de cereza (lata de 2 l) 200 35-45 3 Patatas gratinadas 220 50-60 2 Tostas, horneados y gratinados ESPAÑOL 42 www.electrolux.com Alimento Temperatura (°C) 43 Tiempo (minutos) Nivel para 1 bandeja Tomates con guarnición de que- 200 so 25-30 3 Pastel con helado y merengue 10-15 2 240 Verduras, arroz, maíz – como guarnición Alimento Temperatura (°C) Tiempo (minutos) Nivel para 1 bandeja Maíz, cubierto 200 30 2 Arroz, cubierto 200 30 2 Patatas al horno (precocidas) 230 30-40 3 Patatas al horno (crudas) 230 30-40 3 Patatas al horno / patatas asadas 230 30-40 3 Papas duquesa 220 20-25 4 Alimento Temperatura (°C) Tiempo (minutos) Nivel para 1 bandeja Prättigauer Pitte (Grisons) 180 35-45 3 Pan de pera (este de Suiza) 200 45-50 3 Pastel de zanahoria (Aargau) 180 40-45 3 Tarta (valle del Glarn) 200 35-40 3 Pan especiado 180 18-25 3 Especialidades suizas Platos salados de todo el mundo Alimento Temperatura (°C) Tiempo (minutos) Nivel para 1 bandeja Musaka (Grecia) 180 45-50 2 Lasaña (Italia) 200 50-60 2 Pimientos rellenos (Hungría) 200 80-90 2 9.1 Grill Alimento Tiempo (minutos) Nivel para 1 estante Lado 1 Lado 2 2 - 4 chuletas de cerdo 9 8 4 Solomillo 6 5 5 Mitades de pollo 17 16 2 44 www.electrolux.com ESPAÑOL Alimento Tiempo (minutos) 43 Nivel para 1 estante Lado 1 Lado 2 Salchichas al grill - hasta 6 unidades 6 4 4 Salchichas en espiral – hasta 4 unidades 9 6 4 9.2 Conservar Alimento Temperatura de conservación (°C) Tiempo de conserva Hasta que comience a hervir Tiempo de conserva adicional Nivel para 1 Tiempo bandede reja poso (horno apagado) Bayas p. ej., fresas, 150-160 arándanos, frambuesas, grosellas maduras 35-45 - - 1 Bayas Grosellas verdes 150-160 35-45 15 - 1 Fruta de hueso p. ej., frutas con peras de piel dura, membrillos, ciruelas 150-160 35-45 15 - 1 Verdu- Zanahorias ras 150-160 50 15 60 1 Verdu- Encurtidos variaras dos 150-160 50 15 - 1 Verdu- Colinabos, guiras santes, espárragos 150-160 50 80-120 45-60 1 10. PLACA - MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA ADVERTENCIA Apague el horno y déjelo enfriar antes de limpiarlo. ADVERTENCIA Por razones de seguridad, no limpie el aparato con limpiadores de chorro de vapor ni de alta presión. ADVERTENCIA No utilice limpiadores abrasivos, estropajos de acero ni productos ácidos que puedan dañar el aparato. q /@Q@KHLOH@QK@RO@QSDRDRL@KS@C@R K@ corona y la tapa, utilice agua jabonosa templada. 46 www.electrolux.com ESPAÑOL 45 se sujeta bien en la toma de conexión al insertarla. 11.3 Puerta del horno Desmonte la puerta del horno para limpiarla. PRECAUCIÓN Tenga cuidado al desmontar la puerta del aparato. ¡La puerta es muy pesada! 2. Tire de la guía de apoyo trasera para separarla de la pared y extráigala. Desmontaje de la puerta del horno Abra por completo la puerta del horno. 2. Levante hasta el tope las dos palancas de fijación (A) de las dos bisagras. 1. A Instalación de las guías de apoyo A 3. Repita las instrucciones anteriores en orden inverso. Cierre la puerta del horno hasta su primera posición (en un ángulo de unos 45°). Los extremos redondeados de las guías de apoyo deben quedar en la parte delantera. 11.2 Extracción de la resistencia Puede extraer la resistencia para limpiar la cavidad del horno. En este caso proceda como se indica a continuación para las posibles acciones de limpieza: ADVERTENCIA Asegúrese de que el horno se ha enfriado lo suficiente para que pueda tocar las resistencias con seguridad. ¡Puede quemarse! 1. 2. 3. Sostenga la resistencia con las dos manos en la parte delantera. Extraiga la resistencia de la conexión del enchufe hacia adelante. Vuelva a montar en orden inverso. Asegúrese de que la resistencia 45° 4. Sostenga la puerta del horno con una mano a cada lado y tire de ella hacia arriba y hacia afuera. Coloque la puerta el horno con la cara exterior hacia abajo sobre una superficie suave y nivelada para evitar que se arañe. ESPAÑOL 46 www.electrolux.com Enganchar la puerta del horno 1. Sujete la puerta del horno con una mano a cada lado a un ángulo de 45° aproximadamente. Coloque las aberturas de la parte inferior de la puerta en las bisagras del horno. Baje la puerta hasta donde llegue. 4. 47 Cierre la puerta del horno. Aparatos de acero inoxidable: Limpie la puerta del horno únicamente con una esponja húmeda. Séquela con un paño suave. No utilice productos abrasivos, ácidos ni estropajos de acero, ya que pueden dañar la superficie del horno. Limpie el panel de mandos del horno teniendo en cuenta las mismas precauciones 11.4 Bombilla del horno ADVERTENCIA ¡Riesgo de descarga eléctrica! Antes de cambiar la bombilla del horno: q O@FTDDKGNQMN q 1DSHQDKNRETRHAKDRNCDRBNMDBSDDKCHR yuntor. 2. 3. Abra por completo la puerta del horno. Repliegue las palancas de apriete (A) en ambas bisagras de la puerta hasta su posición original. A Coloque un paño en el fondo del horno para proteger la bombilla y la tapa de cristal. Cambio de la luz del horno/limpieza de la tapa de cristal 1. Gire la tapa de cristal hacia la izquierda y retírela. 2. Limpie la tapa de cristal. 3. Cambie la bombilla del horno por otra que resista temperaturas de 300°C. 4. Coloque la tapa de cristal. 48 www.electrolux.com ESPAÑOL 47 12. QUÉ HACER SI… Problema Posible causa Solución No se produce chispa al tratar de encender el gas No hay suministro eléctrico Asegúrese de que la unidad está enchufada y de que el interruptor eléctrico está encendido. No se produce chispa al tratar de encender el gas No hay suministro eléctrico Verifique los fusibles de la instalación eléctrica. No se produce chispa al tratar de encender el gas La tapa y la corona del quemador no están bien colocadas. Compruebe que la corona y la tapa del quemador están bien colocadas. La llama se apaga justo después de encenderse El termopar no está lo su- Después de encender la ficientemente caliente llama, mantenga pulsado el mando durante unos 5 segundos. El círculo de gas no arde uniformemente La corona del quemador está bloqueada con restos de comida Asegúrese de que el inyector principal no esté bloqueado y de que el anillo del quemador esté limpio. El aparato no funciona Se ha soltado un fusible de la caja de fusibles Compruebe los fusibles. Si el fusible salta más de una vez, póngase en contacto con un electricista cualificado. El horno no calienta. El horno no está encendi- Encienda el horno. do. El horno no calienta. No se han elegido las funciones necesarias. Controle los ajustes. La bombilla del horno no funciona. La bombilla es defectuosa. Cambie la bombilla del horno. Sistema de refrigeración La ventilación interna está Apague el aparato y conde horno sobrecalentado bloqueada sulte al servicio técnico (se enciende la luz de advertencia) Se acumula vapor y con- Los platos han permanedensación en los alimen- cido en el horno durante tos y en el interior del hor- demasiado tiempo no Si no logra subsanar el problema, póngase en contacto con el distribuidor o el servicio técnico. ADVERTENCIA Las reparaciones eléctricas deben dejarse en manos de un profesional cualificado. No deje los platos en el horno más de 15 a 20 minutos tras finalizar el proceso de cocción Si el problema se debe a un uso inadecuado del aparato, el personal del servicio técnico del fabricante o del distribuidor facturará la reparación efectuada incluso en el caso de que el aparato se encuentre en periodo de garantía. ESPAÑOL 48 www.electrolux.com Estos datos son necesarios para poder ayudarle de manera rápida y correcta. Estos datos se encuentran en la placa de datos técnicos (consulte la "Descripción del producto"). q Descripción del modelo ............ q Número de producto (PNC) ............ 49 q Número de serie (S.N.) ............ Consejos para aparatos con frontal metálico: Si abre la puerta del horno durante o inmediatamente después del proceso de horneado, el vapor puede llegar a concentrarse sobre el cristal. 13. DATOS TÉCNICOS Medidas Altura (cavidad del horno) 310 mm Fondo (cavidad del horno) 440 mm Ancho (cavidad del horno) 400 mm Capacidad del horno 55 l Peso de la cocina (neto) 39 kg Potencia de la cocina Quemador rápido (72 mm) 420 W - 2.400 W Quemador semi rápido (72 mm) 420 W - 1.800 W Quemador auxiliar (55 mm) 330 W - 1.000 W Calentamiento convencional (gas) 2.600 W Grill de infrarrojos (eléctrico) 1.900 W Ventilador de enfriamiento (eléctrico) 47 W Luz del horno (eléctrico) 1 x 25 W Potencia total 2.000 W Suministro eléctrico 230 Vca ~ 50 Hz Potencia de gas total 10.200 W / 741 g/h 50 www.electrolux.com ESPAÑOL 49 14. EFICACIA ENERGÉTICA 14.1 Ficha de producto e información según UE 65-66/2014 Nombre del proveedor Electrolux (CDMSHjB@BHłMCDKLNCDKN GHL3045SW GHL3045WE GHL345SW GHL345WE ÜMCHBDCDDjBHDMBH@DMDQFġSHB@ 89.7 "K@RDCDDjBHDMBH@DMDQFġSHB@ A Consumo de energía con carga estándar, modo convencional 1.55 kWh/ciclo 5.57 MJ/ciclo Número de cavidades 1 Fuente de calor Gas Volumen 61 l Tipo de horno Horno de la cocina independiente Masa EN 15181 Procedimiento de medición del consumo de energía de los hornos a gas. 14.2 Horno - Ahorro de energía El aparato tiene características que le ayudan a ahorrar energía durante la cocina de cada día. q Consejos generales – Asegúrese de que la puerta del horno está cerrada correctamente cuando el aparato funcione y L@MSġMF@K@BDQQ@C@KNLđWHLN posible durante la cocción. – Use platos de metal para aumentar el ahorro de energía. – En la medida de lo posible, coloque los alimentos dentro del horno sin calentarlo. – Para una duración de la cocción superior a 30 minutos, reduzca la temperatura del horno un mínimo de 3 - 10 minutos antes de que transcurra el tiempo de cocción, en función de la duración de la cocción. El calor residual dentro del horno seguirá cocinando. – Utilice el calor residual para calentar otros alimentos. GHL3045SW 35.7 kg GHL3045WE 35.7 kg GHL345SW 41.0 kg GHL345WE 38.7 kg q Mantener calor: si desea utilizar el calor residual para mantener calientes los alimentos, seleccione el ajuste de temperatura más bajo posible. 14.3 Placa de cocción - Ahorro de energía Estos consejos la ayudarán a ahorrar energía al cocinar cada día. q Cuando caliente agua, utilice solo la cantidad que necesite. q En la medida de lo posible, cocine siempre con los utensilios de cocina tapados. q Antes de usar los quemadores y los soportes para sartenes, asegúrese de que están correctamente montados. q La base del utensilio de cocina debe tener el diámetro adecuado para el tamaño del quemador. q Coloque el utensilio de cocina directamente sobre el centro del quemador. q Cuando el líquido comience a hervir, reduzca la llama de tal forma que el líquido siga cociendo. q Si es posible, utilice una olla a presión. Consulte el manual del usuario. ESPAÑOL 50 www.electrolux.com 51 15. DESECHO Recicle los materiales con el símbolo tuoso con el medio ambiente y reciclable. Las piezas de plástico están idDMSHjcadas con abreviaturas internacionales, tales como PE, PS, etc. Deseche el material de embalaje en los contenedores destinados a tal jM por los servicios de limpieza. . Coloque el material de embalaje en los contenedores adecuados para su reciclaje. Ayude a proteger el medio ambiente y la salud pública, así como a reciclar residuos de aparatos eléctricos y electrónicos. No deseche los aparatos junto con los marcados con el símbolo ADVERTENCIA Para evitar que el aparato suponga un peligro deberá inutilizarlo antes de su eliminación. Para ello, retire el enchufe y el cable de alimentación del aparato. residuos domésticos. Lleve el producto a su centro de reciclaje local o póngase en contacto con su ojcina municipal. Materiales de embalaje El material de embalaje es respe- 16. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES Recicle los materiales con el símbolo Coloque el material de embalaje en los contenedores adecuados para su reciclaje. Ayude a proteger el medio ambiente y la salud pública, así como a reciclar . residuos de aparatos eléctricos y electrónicos. No deseche los aparatos junto con los marcados con el símbolo residuos domésticos. Lleve el producto a su centro de reciclaje local o póngase en contacto con su ojcina municipal.