Varimixer TEDDY 5L Instrucciones de operación

TEDDY 5L
Varimixer
Marca
Varimixer
Modelo
TEDDY 5L
Tipo
Instrucciones de operación

Varimixer TEDDY 5L es una batidora profesional pequeña, ideal para amasar, mezclar y batir en ámbitos que necesitan equipo profesional. Con una capacidad de 5 litros, esta batidora puede manejar hasta 2,5 kg de masa para pan, 2 kg de masa para repostería, 1,5 litros de nata, 20 claras de huevo, 12 huevos para bizcocho y 3 kg de carne picada. Además, podrás regular la velocidad de trabajo en tres niveles, desde baja para amasar hasta alta para batir, para obtener resultados óptimos en distintas tareas.

Varimixer TEDDY 5L es una batidora profesional pequeña, ideal para amasar, mezclar y batir en ámbitos que necesitan equipo profesional. Con una capacidad de 5 litros, esta batidora puede manejar hasta 2,5 kg de masa para pan, 2 kg de masa para repostería, 1,5 litros de nata, 20 claras de huevo, 12 huevos para bizcocho y 3 kg de carne picada. Además, podrás regular la velocidad de trabajo en tres niveles, desde baja para amasar hasta alta para batir, para obtener resultados óptimos en distintas tareas.

1
Varimixer A/S
Kirkebjerg Søpark 6
DK-2605 Brøndby
Denmark
Phone: +45 43 44 22 88
info@varimixer.com
www.varimixer.com
ES
InStalacIón dE nuEva batIdora:
La batidora se entrega con el siguiente equipo:
√ Cable √ Gancho
 √ Fuente √ Pala
 √ Tapaparafuente √ Batidor
 √ Embudo √ Protección,salpicadura/polvo
Antesdeponerenusolabatidora,comprobarquetodaspartes
estánincluidas.
Dimensiones y peso:
TEDDYinclusive3herramientas:
Pesonetoconequipo: 22,0kg
Dimensionesexterioresdelabatidora: 462 x 240 x 400mm
Colocación:
Labatidoraseponeenunamesadetrabajoestableyhorizontal.
Garantía:
Lagarantíanocubredefectosquesedebenaequivocaciones
enelmanejodelabatidora,sobrecarganicumplimientofaltante
delasinstruccionesdemantenimiento,etc.
Encasodereclamaciones,seruegadirigirsealsuministrador.
Aldirigirseparamásinformaciones,seruegaindicartipoynú-
merodeseriedelabatidora(véaselaetiquetadetipo).
VarimixerA/Ssereservaelderechoacambiaromejorarlos
productossinpreaviso.
SEGurIdad:
Lamáquinaesunaherramientatécnicayestápensadaúnica-
menteparautilizarseeneltrabajo
Elniveldesonidoconstantecercadelabatidoraesde
70dB(A)comomáximo.
Laseguridaddelusuarioseobtienepor:
• Labatidorasóloarrancaconlapartesuperiorensuposi-
ciónbajada.
• Lapartesuperiorsólopuedesersubidadespuésdeque
labatidoraestéparada.
• Proteccióncontrasobreintensidadde corriente, sobre
tensiónytensióndemasiadobaja.
• Labatidoraseentregaconprotecciónja.
La máquina no puede ser utilizada por personas
menores de 14 años.
La máquina debe vigilarse mientras está en
funcionamiento.
La batidora está destinada a la producción de
productos que durante el proceso de batido no
causen reacciones o desprendan substancias
que puedan dañar al usuario.
Meter las manos en el interior del perol durante
el proceso de batido puede causar lesiones.
INSTRUCCIONES DE BATIDORA
TEDDY
TM
Batidora de 5 L
™TEDDY es una marca registra-
da que pertenece a
Varimixer A/S
Traduccióndelmanualde
instruccionesoriginal 042018 ES
índIcE:
Garantía: .......................................................................................................................................................1
SEGurIdad: ......................................................................................................................................................1
InStalacIón dE nuEva batIdora: ........................................................................................................................1
conExIón EléctrIca: ........................................................................................................................................2
IntroduccIón a la batIdora: ............................................................................................................................2
vElocIdadES dE trabajo rEcomEndadaS: ..........................................................................................................2
opEracIón dE la batIdora: ..............................................................................................................................3
la capacIdad máxIma dE la batIdora: ...............................................................................................................3
SobrEcarGa: ...................................................................................................................................................3
lImpIEza E hIGIEnE: ...........................................................................................................................................3
mantEnImIEnto: ...............................................................................................................................................4
lISta dE ErrorES y poSIbIlIdad dE SolucIón: .....................................................................................................4
acoplamIEnto dE accESorIoS: ..........................................................................................................................4
vElocIdadES rEcomEndadaS para tranSmISIón adIcIonal: ..................................................................................4
2
K
vElocIdadES dE trabajo rEcomEndadaS:
• Posición 1-2: Velocidadbaja Amasar
• Posición 1-3: Velocidadmedia Mezclar
• Posición 1-5: Velocidadalta Batir
IntroduccIón a la batIdora:
TEDDYesunapequeñabatidoraprofesionalparaamasar,
mezclarybatir entodoslos ámbitosenlosque senecesita
equipoprofesional.
Todaslasoperacionessehacenconlosbotonesdemaniobra
enlosladosdelabatidora.Losdosbotonespuedenserusados
alavezoseparadamenteypararegulacióndelavelocidad,
Arrancar/pararyparaabrir/cerrar.
Latransmisiónadicional(A)posibilitaelmontajedepicadora
de carne.
conExIón EléctrIca:
Es necesario usar el cable adjunto.
iEs necesario conectar a tierra la batidora!
• Sólocorrientemonofásicacontierrapuedeusarseparala
batidora,usarelcableadjunto.
• Preverunatomadecorrientemuralnormalizadade2polos
+tierra.
• Comprobarqueconcuerdelatensióndelaredeléctricacon
elvalorindicadoalaetiquetadeltipocolocadaenelfondo
delabatidoraeindicadoalembalaje.
• Labatidoradebeserprotegidaporundisyuntordiferencial
yunfusibledecalibre10A.
• Elconectordecablellevaincorporadounfusiblede2,5A.
Características eléctricas de la batidora:
Equipo:
Labatidorasesuministraconelsiguienteequipo:
• Fuenteenaceroinoxidable.
• Tapadeplásticoblanca
• Embudo
• Ganchoenaceroinoxidableparaamasar
• Palaenaceroinoxidableparamezclar
• Batidorenaceroinoxidableparabatir
• Proteccióncontrasalpicaduraypolvo
Equipo extra opcional:
g. 1 Composición de la batidora
A Transmisión adicional, equipo extra opcional
B Caja del engranaje planetaria
C Protección en acero inoxidable
D Eje de bayoneta
E Tapa
F Parte superior
G Embudo amovible
H Botón de maniobra (dos)
I Base
J Fuente, 5 L
K Brazo de bloqueo
Tensióndealim. Frecuencia Intens. Consumoeléct.
(V) (Hz) (A) (W)
230 50/60 2,4 300
115 50/60 4,8 300
Gancho Pala
Batidor
Picadora de carne
Fuente
Tapa
Embudo
Fig. 2 Velocidades de trabajo recomendadas
Posición
neutral
(0)
Protección, salpicadura/polvo
3
ES
Producto
Materia
prima
Cantidad máxi-
ma aprox.
Masaparapan60% kgdemasa 2,5
Pastaora kgdemasa 2
Natabatida Ldenata 1,5
Claras no.dehuevos 20
TortadeBizcocho no.dehuevos 12
Carnepicada kg 3
opEracIón dE la batIdora:
iEs imperativo montar la fuente antes de
arrancar la batidora!
La máquina debe vigilarse mientras está en
funcionamiento.
A. Hacergirarelbotóndemaniobraalsímbolodecierre(Fig. 3A).
B. Bascularhaciaatráslapartesuperiordelabatidora.
C. Montar la herramienta deseada en el eje de bayoneta y
hacerlagirarenelsentidocontrarioaldelasagujasdelreloj
parajarla(g. 4).
D.
Colocarlafuenteentrelasclavijasdecierreenlabasedela
batidorayhacerlagirarenelsentidodelasagujasdelreloj
hastaquesecierre(g. 5).Gireelbrazodebloqueoensen-
tidocontrarioaldelasagujasdelrelojparasujetarelperol.
E. Meterlosingredientesenlafuente.
F. Bajarlapartesuperiordelabatidora,conlaherramienta.
G. Arrancarlabatidorahaciendogirarelbotóndemaniobradel
símbolodecierreyhacerlopasar1.Paraevitarsalpicadura
ynubesdeharina,serecomiendaincrementarlavelocidad
pocoapocoalavelocidaddeseada(g. 3C),(véaseg.2
paravelocidadesdetrabajorecomendadas).
H. Pararlabatidorahaciendovolverelbotóndemaniobraala
posiciónneutral(g. 3B).
I. Noesposiblebascularhaciaatráslapartesuperiordela
batidorahastaqueelbotóndemaniobraestéalsímbolode
cierre (g. 3A).
Fig.5: Coloque el perol en la máquina, gírelo sobre las clavijas
de cierre y gire el brazo de sujeción en sentido contrario al de
las agujas del reloj.
Fig.3 Las tres posiciones del botón de maniobra
A: Símbolodecierre B: Posiciónneutral C: Velocidades
Fig.4 Montaje de la herramienta en el eje de bayoneta.
la capacIdad máxIma dE la batIdora:
Lacapacidaddetrabajodelabatidoradependede:
• Laherramientautilizada.
• Lanaturalezaylacantidaddelamasaatrabajar.
• Lavelocidadóptimaparaunbuenresultado
El trabajar con una cantidad exagerada
es siempre en detrimento de la calidad del
trabajo y de la longevidad de la batidora.
Además sobrecargo puede causar paros
instantáneos.
SobrEcarGa:
Silabatidorasemuevep.ej.alamasar,nosetratadeundefecto
odesobrecarga.
Encasodesobrecargaelvariadorelectrónicoreducelacorriente
almotorylopara.
En caso de paro por causa de sobrecarga, hacer
volver el botón de maniobra a posición neutral, y
la batidora puede ser arrancada de nuevo.
Sielmotorparadespuésdeunlargoratoynopuedeserarran-
cadoinmediatamente,el sensortérmicoha desconectadola
corriente.Poresolabatidoradebeenfriarseantesdequepueda
serarrancada,estoprotegelabatidoracontradestrucción.La
batidoracontienedoscortocircuitostérmicosqueautomática-
menteconectalacorrientedenuevosielsensortérmicolosha
desconectado.
lImpIEza E hIGIEnE:
La capacidad del aparato para tolerar la entrada de objetos
sólidos y agua/líquido corresponde a la clase IP42.
Después del uso:
• Desmontarelperolylasherramientas.
• Limpiarelperolylas herramientas en agua caliente y
unproductodetergente/desengrasante/desinfectante.
Luegoenjuagarenaguaclaraysecar.
¡Nunca salpicar agua a la batidora!
Las herramientas y la fuente pueden ser
lavadas en el lavautensilios.
• Limpiarelportaplanetario,elejedebayoneta,laprotección
ylosbrezosdelperolconunaesponjahumedecidayun
productodetergente/desinfectante.Luegoenjuagarcon
unaesponjayaguaclara.
• Comprobarquesehanlimpiadocorrectamentelosdistin-
toselementos.
• Nohacerusodedetergentesabrasivosquepuedenrayar
lassupercies.
• Nota:Utilicelimpiadoresaptosparausarseensupercies
pintadasconpinturaalpolvoydeplástico(policarbonato).
3
Clavijas
de cierre
Cierre la má-
quina presio-
nando la parte
de arriba de la
pieza superior.
Cuando la
máquina se
haya cerrado
correctamente,
se oirá un clic.
4
2
1
acoplamIEnto dE accESorIoS:
Labatidorasepuedenequipardeunatransmisiónadicionalcon
velocidadvariable,y de la posibilidaddeacoplar los siguientes
accesorios:
•
PicadoradecarneØ62mm,seentregaconbandeja,empujador
yunjuegodecuchilloscompuestodecuchillayplacaØ8mm.
Para más informaciones de accesorios, véanse
las hojas especiales entregadas con el accesorio.
Siempre apagar la batidora antes de montar o
des-montar el accesorio.
Acoplamiento de accesorios (g.7):
• Montarelaccesorioencuestión.
• Detenerlabatidora.
• GirarlacubiertaCencontrapuestodelagujero.
• AlacoplarelaccesorioyamontadoA,introducirelejeB en
latransmisiónadicionalDdelabatidora.
• AlhacergirarelaccesoriohastaquelaclavijaEestéen
frentedelaranuraGseaseguraunencajecorrecto.
• ElaccesorioseempujahaciaatrásenlatransmisiónD.(La
clavijaEdebeestardentrodelaranuraG,deestamanerael
ejedelaccesorioestaráenencajecorrectoconlatransmisión
adicional).
• FijarelaccesorioalhacergirarlamanijaestrelladaHenel
sentidodelasagujasdelreloj.
Desmontaje del accesorio (g. 7):
• Detenerlabatidora.
• HacergirarlamanijaestrelladaHenelsentidocontrario
aldelasagujasdelrelojhastaqueeltornillodecerradura
estélibredelagujeroF.
• Quitarelaccesoriodelatransmisiónadicional,desmontary
limpiarlo.
g. 7 Acoplamiento de accesorios
vElocIdadES rEcomEndadaS para tranSmISIón adIcIonal:
mantEnImIEnto:
Labatidoranorequiereningúnmantenimiento,elmotoryloscoji-
netesdeloselementosmecánicosestánengrasadosdeporvida.
Comprobacion de la seguridad:
Debecomprobarseconfrecuenciaelbuenfuncionamientode
laseguridad.
• Elmotordebepararsealestarenposiciónneutralelbotón
de maniobra (véase g. 3B).
Nunca usar la batidora si no funciona
dispositivo de seguridad.
Consultar su vendedor.
lISta dE ErrorES y poSIbIlIdad dE SolucIón:
Si no se puede remediar el problema, con-
sultar su vendedor.
La batidora no arranca:
Comprobarque…
• Lapartesuperiorestáenteramentebajada.
• Labatidoraestáenchufada.
•
Laalimentacióneléctricaalatomadecorrienteescorrecta.
• Elfusibleenelenchufedecable(g.6,1)noestéquema-
do.Sielfusibleestádefectuoso,esposiblecambiarlopor
elfusibleextra(g.6,2)tambiéncolocadoenelenchufe
decable.
Fig. 6 Fusibles en el enchufe de cable.
La batidora se para durante el trabajo:
• Labatidoraestásobrecargadaporaltavelocidadogran
carga.Véaseelpárrafo„Sobrecarga“.
Caso de interrupción de la corriente, hacer
volver el botón de maniobra a posición neutral,
y la batidora se puede arrancar de nuevo.
La herramienta está atascada en el eje de bayoneta:
Debidogeneralmenteaunadecientelimpiezaoaunadefor-
macióndelinteriordelaherramienta.
• Hacergirarlaherramientadeunladoaotrohastaque
puedadesmontarse.
• Contacteconsudistribuidor.
Ruido anormal
Ruidometálico...
• Laherramientaestáoblicuaytropiezaconlafuente.
• Lafuenteestádañadaonoensuposición.
Posición
neutral
(0)
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Varimixer TEDDY 5L Instrucciones de operación

TEDDY 5L
Varimixer
Marca
Varimixer
Modelo
TEDDY 5L
Tipo
Instrucciones de operación

Varimixer TEDDY 5L es una batidora profesional pequeña, ideal para amasar, mezclar y batir en ámbitos que necesitan equipo profesional. Con una capacidad de 5 litros, esta batidora puede manejar hasta 2,5 kg de masa para pan, 2 kg de masa para repostería, 1,5 litros de nata, 20 claras de huevo, 12 huevos para bizcocho y 3 kg de carne picada. Además, podrás regular la velocidad de trabajo en tres niveles, desde baja para amasar hasta alta para batir, para obtener resultados óptimos en distintas tareas.

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