Kenmore 141.16688800 El manual del propietario

Marca: Kenmore

Modelo: 141.16688800

Categoría: Barbacoas

Tipo: El manual del propietario

Este manual también es adecuado para

141.16689800

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Guia para el uso y cuidado

L ! T

Isla Barbacoa de Gas Propano Liquido

(LPG)

Modelo 141.16688800 & 141.16689800

• Seguridad

• Ensamblaje

• Uso y cuidado

• Guia para cocinar

• Preguntas frecuentes

Ll&menos primero si tiene cualquier

problema con el producto. Nosotros podemos

ayudarle con sus preguntas del ensamblaje y

operaci6n de la parrilla, o si hay dafios o

partes que fattan cuando desempaca esta

unidad de la caja de envio. Favor, llamenos

antes de ponerse en contacto con su vendedor

local.

1-888-317-7642

8am - 8pm CST, Lunes a Viernes

NOTAAL ENSAMBLADOR/INSTALADOR:

Deje este manual con el consumidor.

NOTAAL CONSUMIDOR:

Guarde este manual para futuras consultas.

Escriba su # de serie:

(Yea la placa CSA de identificacibn en la

parrilla)

• Fallo en cumplir con estas instrucciones puede

producir una explosion o incendio que pueden causar

lesiones serias, muerte o daSos a la propiedad.

• Aunque usted u otra persona hayan ensamblado esta

parrilla, usted debe leer el manual por entero antes

de usarla para asegurarse que la parrilla este

correctamente ensamblada, instalada y mantenida.

• Use su parrilla por 1o menos a 3 pies de distancia

de cualquier pared o superficie. Use su parrilla

por Io menos 3 pies de distancia de objetos

combustibles que pueden derretirse o incendiarse

(como vinilo o tablas de madera forrada, cercas

y techos) o fuentes inflamables incluyendo

lamparas, llamas del piloto de calentadores de

agua y aparatos electricos encedidos.

• ESTE APARATO DE GAS HA SIDO DISEI_IADO

PARA USO AL AIRE LIBRE SOLAMENTE.

• Nunca use su parrilla de gas en un garaje, porche,

cobertizo, pasajes o cualquier otra &rea cerrada.

• Nunca obstruya la circulacion de aire alrededor de

la armazon de la parrilla de gas.

• Nunca desconecte el regulador de gas o cualquier

encaje de gas mientras que su parrilla esta

encendida. Una parrilla encendida puede

encender cualquier escape de gas y causar un

incendio o explosion que pueden resultar en

daSos a la propiedad, lesiones personales o

muerte.

Manual # P80136006H - Date:2008/01/11

Sears, Roebuck and Co., Hoffman Estates, IL 60197, USA www.sears.com

Advertencias de seguridad principales ...... 1-3

Terminos y condiciones de la garantia .... 2

lnstrucciones para antes del ensamblaje...3

Diagramas de partes y listas ............... 4-11

lnstrucciones para el ensamblaje ........... 12-14

lnstrucciones para uso y cuidado:

Seguridad del gas y escapes ........ 15-18

lnstrucciones para encender .............. 19-20

Reparacion tecnica .................................. 20

lnstruccion del rotisor ........................ 21-23

lnstrucciones de nevera .......................... 24

Limpieza y mantenimiento ................ 25-27

Guia para cocinar ............................. A1-A5

Preguntas frecuentes ......................... A7-A8

Garantia completa del Kenmore Elite

Siesta parrilla falla en funcionar debido a un defecto

en el material o trabajo de obra dentro del periodo de

uno afio de la fecha de compra,llame a Sears al 1-

800-8-MY-HOME ®(1-800-469-4663) para organizar la

reparacion gratuita (o sustitucion si la reparacion

)rueba ser imposible).

Garantia limitada de los fogones de acero

inoxidable

Cualquier fogon de acero inoxidable que se

oxide se cambiara sin coste. Pasado el

segundo afio desde la fecha de compra debe

cubrir los gastos de mano de obra para

instalarlo.

Garantia Limitada en partes selectas de la

)arrilla

Durante los tres afios siguientes a la fecha

de compra, cualquier pieza de acero

inoxidable o acero pintado se cambiara sin

cargo si se oxida. Pasado el segundo afio

desde la fecha de compra debe cubrir los

gastos de mano de obra para instalarlo.

Toda cobertura de garantia excluye las baterias del

encendedor y perdida de pintura en partes de la parrilla

o corrosion (excepto por corrosion a traves como se

especifica arriba), las cuales son partes prescindibles

3or el desgaste del uso normal en menos de un afio,

o son condiciones que pueden resultar por uso nor-

mal, accidente o mantenimiento incorrecto.

Se anula toda la Garantia si la parrilla es puesta en

usos comerciales o es alquilada.

Esta garantia aplica solamente cuando la parrilla

es usada en los Estados Unidos.

Esta garantia le confiere derechos legales

especificos y pueda ser que tenga otros derechos

que varian de un estado al otro.

Sears, Roebuck and Co., Hoffman Estates, IL

SI HAY OLOR A GAS:

1. Cierre la fuente de gas

2 Apague cualquier llama

3. Abra la tapa

4. Si el olor continua, alejese del

aparato y Ilame inmediatamente a

su suplidor de gas o al

departamento de bomberos

Los modelos de la parrilla de LPG deben usarse

con Gas Propano Liquido y el regulador de

ensamble proporcionado con la parrilla. Cualquier

intento de convertir la barbacoa de un tipo de

combustible a otro es peligroso, y debe ser

realizado exclusivamente por un tecnico de gas,

usando un kit de conversion NG adquirido de

Sears en el 1-800-4-MY-HOME%

• Mantenga la manguera del regulador fuera de

superficies calientes y goteos de grasa. Evite

retorcer la manguera. Inspeccione visualmente las

mangueras antes de cada uso por cortes,

rajaduras y daSos causador por uso excesivo. Si

la manguera aparece daSada no use la parrilla de

gas.Llame a Sears al 1-888-317-7642 para la

manguera de recambio certificada.

• Proposicibn 65 de California

Los subproductos de combustion producidos al

usar este producto contienen agentes quimicos

conocidos por el Estado de California por causar

cancer, defectos congenitos, u otros daSos al

sistema reproductor.

Los componentes de laton en la parrilla, como

los accesorios de la manguera, v&lvulas del

cilindro de propano (vendida por separado) y

v&stagos de las valvulas de los fogones,

contienen plomo que el Estado de California

reconoce pueden causar cancer, defectos

congenitos, u otros daSos al sistema reproductor.

Nunca use en esta parrilla carb6n o liquido

encendedor.Fallo en cumplir con estas

instrucciones puede resultar en un fuego de grasa

o explosion que puede causar serias lesiones al

cuerpo, muerte o daSos a la propiedad.

La bandeja para el drenaje de la grasa y el

receptaculo para la grasa deben ser inspec-

cionados visualmente cada vez que va a usar

la parrilla. Debe remover cualquier grasa y lavar

la bandeja de drenaje y el receptaculo para la

grasa con una solucion de agua tibia enjabon-

ada. Fallo en cumplir con estas instrucciones

puede resultar en un fuego de grasa o explo-

si6n que pueden causar serias lesiones al

cuerpo, muerte o da_os a la propiedad.

Fallo en cumplir con estas instrucciones puede

producir una explosi6n o incendio que pueden

causar lesiones serias, muerte o dahos a la

propiedad.

Ara_as e ;n tejer y

anidar telara_ F6n durante

el tr&nsito in de la

circulaci6n alrededor

de los 1o se

llama _usar

dafios ""

que

Para re

RETRO( )iar los

tubos de antes

del monta taga esto

por Io menos _rano y otofio,

y si su parriila por un periodo

de tiempo prolongado.

1. Retire el tornillo de la parte trasera de cada fog6n

usando un destornillador de cabeza de Phillips.

2. Levante cada fog6n hacia arriba alejandolo

cuidadosamente del orificio de la valvula de gas.

3. Verifique y limpie los tubos del fog6n y los tubos

Venturi por nidos e insectos. Un tubo obstruido

puede resultar en un fuego debajo de la parrilla.

4. Refierase a la figura de abajo y oficie uno de

los 3 metodos de limpieza:

[] METODO 1: Use un alambre rigido, o una

percha de alambre, doblada en forma de

gancho pequeSo como se muestra en el

dibujo y entre el gancho por el tubo de

fog6n varias veces para limpiar los

escombros.

PARA LIMPIAR EL

TUBODELFOGONINSERTE Puerto del fog6n

EL GANCHO AQU{ j

Fogon Pie

[] METODO 2: Use un cepillo de botella con un

mango flexible y c6rralo dentro del tubo del

fogon varias veces para sacar los escombros.

[] METODO 3: Use una manguera de aire a

presion para forzar aire dentro de los tubos de

cada fogon hasta asegurarse que esten

completamente limpios y que los escombros

hayan salido de los tubos a traves de los

puertos.

Para una operaci6n sin peligro asegQrese que el

orificio del ensamble de la valvula de gas este

dentro del tubo de fog6n antes de usar su parrilla.

Yea la figura. Si el orificio no esta dentro del tubo

del fogon, al encender el fogon podria causar una

explosion y/o incendio resultando en lesiones

corporales serias y/o daSos materiales.

uuu_l

/ k \

Ensamble / Valvula de gas Orificio Tubo del fogon

Para apresurar el proceso de ensamblaje siga

las siguientes instrucciones generales:

[] Herramientas requeridas para el ensamble:

• Guantes de trabajo protectivos

• Destornillador con cabeza Phillips

[] Necesitara ayuda de otra persona para manipu-

lar esta barbacoa e isla.

[] Esta isla barbacoa se entrega en dos cajas.

Necesita las dos cajas para finalizar el montaje.

[] Use el diagramas de partes y ferreteria para

asegurarse que todas las partes estan incluidas

y libres de daSos.

[] No ensamble u opere la parrilla si parece que algo

lest& daSado. Si hay daSos o partes que faltan

cuando desempaca la parrilla de la caja de envio o

usted tiene preguntas sobre el proceso del

ensamblaje, Ilame al:

Centro de informacion de Parrillas 1-888-317-7642

8am a 8pm CST, lunes a viernes

C6digos para la instalaci6n de la parrilla

La instalacion debe estar de acuerdo con los codigos

locales o en ausencia de c6digos locales, deben estar

bajo el Codigo Nacional del Combustible de Gas ANSI

Z223.1/NFPA 54, o con el c6digo de instalaci6n de

Gas Natural y Propano CSA B149.1 y el Codigo de

AInacenamiento y Manejo, B149.2

N'entreposez ni n'utilisez

d'essence ou toute vapeur ou

liquide inflammable & proximite de

cet appareil.

Un tanque de gas LP desconectado

no se debe almacenar en la

vecinad de este o cualquier otro

aparato.

Cuando use aparatos electricos siempre se

deben seguir unas precauciones de seguridad

basicas.

Este aparato, cuando se ha instalado, puede

conectarse electricamente a tierra segQn los

codigos locales o en ausencia de los codigos

locales con el c6digo electrico nacional, ANSI/

NFPA 70 o el c6digo electrico canadiense

CSA C22.1.

Mantenga cualquier cable electrico y la

manguera de suministro de combustible lejos

de las superficies calientes.

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CO DESCRIPCION DELAS PARTES PARTE# UNIDADES

1 Ensamble de la tapa P001472134 1

2 Manija de la tapa P00205069M 1

2a Espaciador aislador del calor de la manija de la tapa P06801028A 2

3 Material protector P055180021 4

4 Placa con el nombre P00410039C 1

5 Indicador de ternperatura P00601287C 1

6 Base para el calibrador de temperatura P00614027C 1

7 Reja secundaria para asar P01507020G 1

8 Reja para asar, 6.5 pulgadas P01604031B 1

9 Reja para asar, 13 pulgadas P01604013B 1

10 Reja para asar/Fog6n infrarrojo P01615030F 1

11 Difusor de calor P017080364 3

12 Fog6n P020080324 3

13 Montaje de la Taz6n P0071339B4 1

14 Bandeja para drenaje de grasa P069020184 2

15 Soporte del Difusor de calor, frontal P033280154 3

16 Soporte del Difusor de calor, trasero P033280174 3

17 Protector de calor para fogones P069060454 1

18 Protector susperior para el calor de la bandeja de grasa P06903056A 1

19 Protector de viento del taz6n P069060754 1

20 Panel del taz6n, trasero/superior P06906021C 1

21 Soporte del fog6n P0220342DD 1

22 Valvula de gas/ensamble del mt311tiple Y0060570 1

23 Manguera de gas de barbacoa P037050871 1

24 Juego de cables electricos P02615103A 1

25 Caja colectora de gas, con electrodo P02609010B 3

26 Bandeja para las grasa P02706255B 1

27 Protector de calor de la bandeja de grasa P06903048B 1

28 Manija de la bandeja de grasa P00213012M 1

29 Rueda de la bandeja para la grasa P05354002A 2

30 Refuerzo del suporte del taz6n, izquierdo P01301006K 1

31 Refuerzo del suporte del taz6n, derecho P01302006K 1

32 Panel de control superior P0290998FI 1

33 Panel de control P0290999FI 1

34 Encendedor electrico, 6-puertos P02502265C 1

35 Protector del encededor electrico P05545002A 1

36 Perilla de control P03426333J 4

37 Resorte de la perilla de control P05504021A 5

38 Base de la perilla de control P03413011J 5

39 Ensamble del Fog6n infrarrojo P020050104 1

40 Manija de la gaveta P00213020M 1

41 Panel de la gaveta P019120011 1

42 Gaveta P019130011 1

43 Kitde tapa deslizante P05516132C 2

44 Panel de la carreta, frontal P07621008D 1

45 Marco de panel de carro, frontal P03344011D 1

46 ArmazSn de la carreta P00907014C 2

CO DESCRIPCION DE LAS PARTES PARTE # UNIDADE

47 Panel de la carreta, izquierdo P07604018B 1

48 Panel dela carreta, derecho P07604019B 1

49 Panel dela carreta,trasero P07604020B 1

Soporte del panel inferior de la carreta, frontal izquirdo, trasero

50 P03305060D 2

derecho

Soporte del panel inferior de la carreta, frontal derecho, trasero

51 P03305061D 2

tzquierdo

52 Reguladorconmanguera P03637001A 1

53 Reten dela manguera PO5536001G 1

54 Ensamblaje del palillo encendedor PO5507008A 1

55 Ensambledelfogon delrotisor PO2007068A 1

56 Tubo de extensiOn del fogon delrotisor PO3717050B 1

57 Electrodo del fogon del rotisor PO2614025A 1

58 Orificio del fogon del rotisor PO6534005A 1

59 Soportedeltermopardelfogon delrotisor P03328047C 1

60 TermopardelfogOn delrotisor PO5305027A 1

61 Perilla de controldelfogon delrotisor PO3426343J 1

62 Protector de viento del fogon del rotisor PO6906046B 1

63 SoportedelTermopardelfogoninfrarrojo P033430084 1

64 Term opar del fogon infrarrojo PO5305022A 1

65 Electrodo del fogon infrarrojo PO2618008B 1

66 Ajustador de nivel PO5322004A 4

67 Cable de tierra PO2615114D 1

68 Tapa protectora P055350081 2

69 Cables electricos, 5-contactos P02615128A 1

70 Juego de cables electricos PO2616013G 1

71 Tubo de alambre PO5371001A 1

72 SoportedelControldelpanel PO3303029D 1

Cobertor PO7007048A 1

Ensamble del rotisor Y0250147 1

Guia para elusoycuidado P80136006H 1

CO DESCRIPCION DELAS PARTES PARTE# UNIDADES

1 Tapa P0015201A4 1

2 Soporte de la tapa, izquierdo P033180034 1

3 Soporte de la tapa, derecho P033180044 1

4 Cuerpo del fog6n de plancha P0071343D4 1

5 Soporte del cuerpo del fog6n de plancha P03303105D 2

6 Estructura para el quemador tipo plancha P07801070A 1

7 Plancha P05701040E 1

8 Quemador/Plancha P020080464 1

9 Montaje de la taz6n P0073540B4 1

10 Tubo para encender P05507011A 1

11 Rallar Handle P05515014E 2

12 Caja colectora de gas con cable electrico P02601006A 1

13 Soporte del tablero de control, izquierdo P033040474 1

14 Soporte del tablero de control, derecho P033040484 1

CO DESCRIPCION DE LAS PARTES PARTE # UNIDADE

15 tablero de control P029056061 1

16 Soporte del taz6n, izquierdo PO1304014D 1

17 Soporte del taz6n, derecho PO1305020D 1

18 Soporte del taz6n, trasero PO1319002D 1

19 Bandeja para lasgrasa PO2718047B 1

20 Manija de la bandeja de grasa POO213021M 1

21 Rueda dela bandeja para la grasa PO5354002A 2

22 Tubodeengrasante PO2721042B 1

23 Valvula degas PO3245001G 1

24 Perilla de control PO3426353J 1

25 Resorte de la perilla de control PO5504021A 1

26 Basedelaperilla decontrol PO3413011J 1

27 Panel dela carreta,frontal PO7621013D 1

28 Panel dela carreta, derecha PO7620020D 1

29 Marco de panel decarro, frontal PO3344014D 1

30 Armazon de la carreta, derecho PO3344015D 1

31 Armaz6n dela carreta PO3344016D 2

32 Panel dela carreta, izquierdo PO7605032P 1

33 Panel dela carreta,trasero PO7702093M 1

34 Soportedela puerta, Fondo P033060314 1

35 Soporte de la puerta, superior P033060324 1

36 Manija dela puerta P00213022M 1

37 Puerta P04301042J 1

38 Bandeja para eltanque P01001064D 1

39 Soportede Iman dela puerta P03301051D 1

40 Iman dela puerta P05523005M 2

41 Sosten del tanque P05358002G 1

42 Reten dela manguera P05536001G 1

43 Manguera de gas de 18.5 pulgadas P03705087K 1

44 Ajustador de nivel P05322004A 4

45 Manguera deconexiOn delfogOn de plancha P03702034F 1

46 Tapa protectora P055350081 1

47 Cables electricos, 1-contactos P02615129L 1

48 Cableselectricos P02616014G 1

49 Encajedelgas P03901036A 1

CO DESCRIPCIONDELASPARTES PARTE# UNIDADE

1 Paneldelacarreta,superior PO7801071A 1

2 Paneldelacarreta,frontal PO7621014D 1

3 Marcodepaneldecarro,frontal PO3344014D 1

4 Paneldelacarreta PO7620020D 1

5 Marcodepaneldecarro PO3344016D 1

6 ArmazOndelacarreta PO3344015D 2

7 Paneldelacarreta,dereche PO7606034P 1

8 Paneldelacarreta,trasero PO7702094M 1

9 Placaderibete PO7524001Q 1

10 Seportedelrefrigerador,izquierdo P03311020D 1

11 Seportedelrefrigerador,derache P03311021D 1

12 Soportedelrefrigerador,trasero P03311022D 1

13 Ajustadordenivel P05322004A 4

14 Refrigerador P05335021B 1

15 Soportedepuertadenevera,superior P03329014D 1

16 Soportedepuertadenevera,inferior P03329015D 1

17 Puertadenevera P04302048A 1

18 Cableselectricos P02615113A 1

Para adquirir las piezas de conversibn a gas

natural Ilame a Sears en el 1-800-4-MY-HOME ®

Kit de conversi6n de gas

natural pieza n° Y0440030

Su lsla puede convertirse a gas natural

solamente con este kit de gas natural

y un tecnico de gas cualificado. Para

convertir esta barbacoa el tecnico

necesitara el kit de conversion de

barbacoa.

Manguera de 12" de gas

natural pieza n° P03703001A

Si convierte su barbacoa para usar

gas natural, en la mayoria de casos

necesitara esta manguera extensora

opcional de 12" con diametro interno

(ID) de 3/8" .

Para reparaciones o reemplazo de partes necesarias Ilame durante cualquier hora dia o noche

1-800-4-MY-HOME® (1-800-469-4663)

Para obtener las partes correctas de reemplazo para la carreta de servir, por favor a los nQmeros de partes

indicados en esta lista. La siguiente informacion es requerida para asegurarse que recibira las partes correctas:

1. Modelo y NQmero de Serie (Ver la placa CSA en la parrilla)

2. N0mero de la parte

3. Descripcion de la parte

4. Cantidad de partes requeridas

Importante: S61o use partes autorizadas por la fabrica. El uso de cualquier parte que no sea autorizada

puede ser peligroso y le anulara la garantia del producto. Mantenga el Manual de Operaci6n en un lugar

conveniente para su referencia y lista de partes.

10 _

CODIGO DESCRIPION

1. Rot. Cojinete

2. Rot. Tornillo mariposa 1/4"xl/2"

3. Rot. Cuello

4. Rot. Brocheta

5. Rot. Tenedores para apresar

6. Rot. Soporte del motor

7. Motor del rotisor

8. Rot. Tornillo #10-24x3/4" UNC

9. Rot. Arandela simple

10. Rot. Nut #10-24

#DE PARTE UNIDADES

P05508167F

S196G04084

P05508168F

P05508175F

P05508169F

P03307010A

P07101045A

S112G10124

S411G03084

S362G10124

[ 111111111111111111]

Rot. Tornillo mariposa

1/4"xl/2"

Unidades 3

Parte # S196G04084

Rot Tornillo

#10-24x3/4" UNC

Unidades 2

Parte # Sl12G10124

Rot. Arandela simple

Unidades 2

Parte # S411G03084

Rot. Tuerca #10-24

Unidades 2

Parte # S362G10124

Conjunto de montaje de la isla

[] Abra las dos cajas y saque todo el material de embajale.

[] Abra la tapa de la barbacoa y la puerta de Ia nevera y saque los materiales de embalaje.

[] Alinee los 3 componentes individuales y col6quelos conjuntamente como se indica.

[] AsegQrese de sujetar el regulador con la instalacidn de Ia manguera desde et Range y Ia isla

antes de asegurarlo colocandoIo en su posici6n. (refi¢rase al paso 2).

Nota:

Todas las medidas estan en pulgadas.

Superficie de mesa(_

Use su parrilla pot Io menos a una distancia

de 3 pies de cualquier pared o superficie.

No obstruya el flujo de aire de la combustion

y ventilaci6n.

NO levante las unidades de Isla de barbacoa de las

mesa cuando mueva o monte el equipo de isla.

Instale el regulador con manguera en la barbacoa y el fog6n lateral de plancha

[] Desenroscar el panel posterior superior del recipiente del panel posterior det recipiente (Fig.l) e introducir la

manguera de conexi6n por el agujero del panel derecho del carro de la parrilla principal, y luego por el agujero

del panel izquierdo del carro de la parrilla lateral de la rejilla. (ver Fig.2).

[] Introducir el cable el¢ctrico por el panel izquierdo del carro de la parrilla lateral de la rejilla y conectar el enchufe

en la toma deI cable electrico, asegurandose de que coincidan los colores (Fig.3).

[] Desenrosque el soporte de manguera del marco de carro trasero. Una Ia manguera con el sopote de manguera

al marco de carro trasero. (Fig.3)

Jate hacia atras la manga del enchufe. Vea Ia Figura A.

[] Inserte el enchufador, luego suelte Ia manga. Vea la Figura B. Empuje el enchufador hasta que chasquee hacias adelante

la manga encerrando el enchufe dentro del enchufador. Vea la Figura C.

[] Finalice la instataciOn det regulador con manguera para las conexiones de Ia barbacoa y el fog6n lateral de plancha.

Fig.1

Fig.2

Enchufe

Tomacorrientes

:hufe

Figura A

Enchufe Tomacorrientes

Figura B

Figura C

Red

Verde

Red

Verde

Negro

Reten de la

manguera

Fig.3

H Ajustar el grill (sobre una posicibn con superficie no uniforme)

[] El ajustadors de nivel est& colocado en la parte inferior del grill como se muestra.

[] Ajuste los 12 ajustadores de nivel premontados usando la liave inglesa

proporcionada.

-Girar los mandos a la derecha aumenta la altura.

-Girar los mandos a la izquierda disminuye la altura.

[] IMPORTANTE: Para propositos ilustrativos, el grill se muestra en un angulo inclinado.

PARA SU SEGURIDAD NO INCLINE el grill en ningt_n momento.

Dave inglesa

Unidades 1

Parte # P05515017L

(Incluido en el embalaje de la Guia de

Uso y Cuidados.)

"Liave

Saque el cable de la nevera

[] Desenrosque la placa de embellecedor de la parte trasera

del equipo de isla, y saque el cable del refrigerador.

[] Vuelva a instalar la placa de embellecedor en el equipo de

isla.

[] Conecte el cable de la nevera en una toma

con toma de tierra adecuada.

Ajustador

nivel

Fallo en leery seguirlas instrucciones del usoy

cuidado delaparrilla puede causar unaexplosion

que puede producir serias lesiones al cuerpo,

muerte o dafios a la propiedad.

Cuando haya terminado de ensamblar su

parrilla asegt_rese que todos los tornillos esten

bien apretados para una operacion segura.

Instale la bateria del encendedor

[] Remueva la tapa del encendedor del panel

de control.

[]Coloque las baterias AA en la ranura del

encendedor con el polo positivo cara a usted.

[] Posicione la tapa y el resorte por encima de

las baterias AA y aprietelas contra el panel

de control.

Espacio de

• •• • • chispa Caja colectora de gas

Recibidor de chispa

Ranura del

encendedor -

Bateria AA_"

Tapa del

encendedor Resorte

Con la ayuda de otra persona ejecute el

chequeo de este electrodo antes de

proseguir

Esta prueba le asegura que las puntas del

electrodo de chispa esten correctamente

posicionadas para que su parrilla encienda sin

dificultad.

[] AsegQrese que todas las perillas de

Control esten puestas en "OFF" y abra la

tapa de la parrilla.

[] Su ayudante debe pararse detr&s a la

derecha de la parrilla y mirar hacia el

frente del tazon de la parrilla. Nunca ponga

la cara dentro del cabezal de la parrilla.

[] Presione la tapa del encendedor. Debe

escuchar un sonido de "clic." Su ayudante

debe ver una chispa azul dentro de cada

Caja colectora de gas. Si hay chispa las

puntas del electrodo estan correctamente

posicionadas.

[] Si NO ve chispa, la distancia entre los

electrodos tiene que ajustarse asi:

• Usando una Ilave inglesa, afloje la tuerca

interior hasta que la caja colectora de gas

pueda girarse hacia arriba.

• Si el espacio entre la punta del electrodo de

chispa y el recibidor es mas de 3116" use

un alicate de boca larga para apretar

suavemente la caja colectora de gas para

reducir el espacio.

• Devuelva la caja colectora de gas a su

puesto original, asegure la tuerca intema y

pruebe la chispa del electrodo de nuevo. Si

no escucha ningQn sonido de un "clic":

- Las baterias AA estan instaladas al

reves.

_ Los alambres electronicos est&n sueltos.

Remueva las baterias AA e inspeccione la

caja de juntura del encendedor que se en-

cuentra detr&s del Panel de control y vuelva

a reconectar cualquier alambre suelto.

Instale los componentes para cocinar

[] Coloque los Difusores de calor de ceramica

sobre el reborde encima de los fogones.

[] Coloque las rejas para asar en la saliente

encima del Difusores de calo de cer&mica.

E]Coloque la bandeja de coccion

secundaria dentro de los agujeros sobre

la parte superior izquierda y derecha de

la estructura del quemador posterior con

la parte inferior descansando sobre las

ranuras de cualquiera de los lados del

bol del grill.

[] Ponga la plancha sobre el fogon lateral.

Rejas de asar secundarias

Rejas para asar-

Difusores de

Reja para asar/Fog6n

infrarrojo

Plancha

USO CORRECTO DEL TANQUE DE GAS LP

[] Los modelos de la parrilla de gas LP estan diseSados

para uso con un tanque estandar de 20 libras, (no

incluido con la parrilla). Nunca conecte su parrilla de

gas a un tanque de gas LP que sobrepasa esta

capacidad. Un tanque aproximadamente de 12 pulgadas

de diametro y 18-!/2 pulgadas de altura es el tanque

de gas LP de tama_o maximo para usarse. Usted debe

usar un tan que de gas "OPD" que bdnda un dispositivo

de prevenclon de sobrellenado. Este control impide que

el tanque se sobrellene Io cual puede causar real

funcionamiento del tanque de Gas LP, regulador y/o la

parrilla.

[] El tanque de gas LP debe ser construido y marcado

en conformidad con las especificaciones de cilindros

LP de gas del Ministerio de Transporte (D.O.T) de

U.S.A. o el Est&ndar nacional del Canad&, Canada/

CSA - B339, cilindros, esferas y tubos para el

transporte de articulos peligrosos; y Comision como

sea aplicable.

[] El tanque de gas LP debe tener una v&lvula de

cierre, terminando en la salida de la valvula del

tanque de suministro de gas LP, que sea compat-

ible con un dispositivo de conexion Tipo 1. El tanque

de gas LP debe tener un dispositivo de seguridad

con una conexion directa con el espacio de vapor

del tanque.

[] El sistema de suministro de tanque debe estar

organizado para el retraimiento de vapor.

[] El tanque de gas LP usado debe tener un cuello

para proteger la valvula de tanque.

[] Nunca conecte un tanque de gas LP irregulado a su

parrilla de gas. El regulador de gas proporcionado

can su parrilla esta ajustado para una presi6n de

tomacorriente de columna de agua 11 " (W.C.) para

la conexi6n a un tanque de gas LP. Solamente use

el reguladar y el ensamble de manguera

proporcionadas can su parrilla de gas. Sustituci6n

de reguladores y ensambles de manguera deben

ser los especificados por Kenmore. Yea la lista de

partes.

[] Haga que su comerciante de gas LP inspeccione la

valvula de nivel de gas despues de cada Ilenada y

que le asegure que est& libre de defectos.

[] AImacene siempre el tanque de Gas LP en una

posicion vertical.

[] No sujete el tanque de gas LP a un calor excesivo.

[] Nunca guarde un tanque de gas LP dentro de la

casa. Si usted guarda su parrilla de gas en el

garaje, siempre desconecte el tanque de gas LP y

almacenelo afuera.

[] Los tanques de gas LP deben ser almacenados

fuera de la casa en un &rea bien ventilada y fuera

del alcance de ni_os.

[] Los tanques de gas LP desconectados no deben

guardarse en edificios, garajes o cualquier &rea

cerrada.

[] El regulador y el ensamble de las mangueras se

pueden ver al abrir las puertas (si es aplicable) y

deben ser inspeccionadas antes de cada uso de la

parrilla. Si hay cortadas, daSos excesivos o si la

manguera ha sido muy doblada, deben ser

reemplazado antes de usar la parrilla atra vez.

[] Cualquier intento de convertir el grill de tipo combus-

tible a uno de otro tipo es extremadamente peligrosa

y deber ser realizado solamente por un tecnico de

gas cualificada, usando un canjunto de conversi6n

NG que puede comprar a Grand Hall.

[] Nunca encienda su parrilla de gas con la tapa

cerrada o antes de asegurarse que los tubos de los

fogones esten bien colocadas dentro del arificia de

la v&lvula de gas.

[] Nunca permita que niSos operen su parrilla. No

permita que niSos o mascatas jueguen cerca de

su parrilla.

[] El uso de alcohol, recetado o en medicamentos

vendidos sin prescripci6n puede afectar su habilidad

para apropiadamente ensamblar y operar su parrilla sin

peligro.

[] Mantenga el extintor facilmente accesible. En

caso de un fuego de grasa, no trate de

extinguirlo con agua. Use un extintor tipa B o use

tierra, arena o bicarbonato.

[] En el evento de Iluvia, apague el fogon y el

suministro de gas y cubra la parrilla.

[] Use su parrilla sobre una superficie horizontal y

estable en un &rea lejos de materiales combus-

tibles.

[] No deje la parrilla desatendida cuando est& en uso.

[] No mueva el aparato cuando est& en uso.

[] Permita que la parrilla se enfrie antes de la

moverla o almacenarla.

[] No use su parrilla como un calentador.

[] Esta parrilla no es para ser instalada en

caravanas, botes y/o vehiculos de recreo.

[] El grill no est& previsto para usos comerciales.

[] Nunca use carbon en esta parrilla.

A. No almacene su tanque extra de Gas LP debajo

o cercano a este aparato;

B. Nunca Ilene el tanque a m&s del 80% de Ileno;

C. Si la informaci6n en "(A)" y "(B)" no se sigue con

exactitud, un incendio causando muerte o lesiones

serias puede ocurrir.

• Use su parri[[a por [o menos a una distancia

de 3 pies de cua[quier pared o superficie. Use

su parrilla por menos a una distancia de 3

pies de objetos combustibles que pueden

derretirse o incendiarse (como vini!o o tabla de

forro de madera, cercas y salientes) u otros

odgenes para encender incluyendo llamas del

pi!oto de calentadores de agua y aparatos

electricos.

• Los aparatos de gas para cocinar al aire libre

no se deben usar bajo techos o sobresalientes.

• Nunca use su parrila de gas dentro de un garaje,

porche, cobertizo, pasabrisas o cualquier &rea

encerrada.

• Nunca obstruya la circulacion de aire al rededor de

su parrilla_

• En condiciones de vientos fuertes, siempre coloque

el delantero de la parrilla cara hacia el viento para

reducir que el humo y calor le peguen a su cara y

prevenir posibles peligros hacia usted y la parrilla.

Nota: Programas para tanques de gas LP

• Muchos vendedores de parrillas al per menor le ofrecen

la alternativa de reemplazar su tanque de gas LP vacio

a traves de un servicio de intercambio. Use solamente

esas compafiias de intercambio reputables que

inspeccionan, Ilenan a presicion, evalQan y certifican su

tanque. Cambie su tanque solamente por un tanque de

seguridad OPD - equipado come se describe en la

seccion de tanque de gas LP de este Guia.

• Mantenga su tanque de gas LP en una posicion vertical

durante su uso, tr&nsito o almacenamiento.

• Haga pruebas de escape en su nuevo tanque antes de

conectarlo a su parrilla.

Como hacer pruebas de escapes en su tanque LP

Para su seguridad:

• Debe repetir las spruebas de escape cada vez que su

tanque de gas LP se cambia o es vuelto a Ilenar.

• No fume cuando est& buscando escapes de gas.

• No use llama viva cuando esta buscando escapes de gas.

• Su parrilla debe ser probada por escapes fuera de la

casa en una &rea bien ventilada, alejadas de origenes

de encendido como aparatos de gas o electricos.

Mantenga la parrilla alejada de llamas vivas o

chispas.

• No use limpiadores domesticos. Puede resultar en

dafio a los ensambles y sus componentes.

[] Use una brocha limpia y una solucion

enjabonada de 50/50 jabon/agua.

[] Pinte la solucion enjabonada en el tanque de

gas LP en las &reas demostradas por las

flechas. Vea el diagrama.

[] Si se forman burbujas no use o cambie de lugar

el tanque de gas LP. Llame a un proveedor de

gas de LP o al Departamento de Bomberos.

Si se forman burbujas y siguen aumentando no

use o mueva el tanque de gas LP iPongase en

contacto con su proveedor de gas LP o el

Departamento de Bomberos!

Solamente para el modelo de gas LP:

Asegure una bombona de gas LP de 20lb. al

grill de gas

[] Gire la valvula de gas LP hacia la derecha a la

posici6n OFF.

[] Abra la puerta y desenrosque el perno del ala

del soporte derecho del espacio para el deposito.

[] Ponga el deposito de gas LP en el espacio

para el deposito. AsegQrese de que la parte

inferior del deposito descanse por completo en

el estante inferior.

[] Instale el tanque de manera que la valvula del

tanque mire hacia la esquina derecha de atr&s

del gabinete.

[] Alinee y atornille el perno del ala en el soporte

derecho del espacio para el deposito para fijar

el deposito de gas. Acople el regulador con

manguera al deposito de gas.

Tuerca

adicional

Sosten del

tanque

Bandeja para et

tanque

Una tuerca se fija al soporte para la

bombona. Una tuerca adicional y perno de

mariposa se aprietan DESPUI_S de insertar la

bombona dentro del agujero para la bombona.

Tornillo Mariposa

114"xl/2"

Unidades 2

Parte # S233G0408A

//////J/J/J

(Ya instalado en et espacio para dep6sito.)

Solamente para el modelo de gas LP:

Conecte el regulador con la manguera a

su tanque LPG

[] Gire todas las v&lvulas del fogon hacia a OFF.

[] Inspeccione el puerto de conexion de la valvula

y el ensamble del regulador por daSos o

escombros. Retire cualquier escombro. Nunca

use equipo daSado o obstruido.

[] Conecte el ensamble del regulador a la valvula

del tanque y a la rosca de acoplamiento rapido

APRIETELA A MANO hacia la derecha. NO USE

una Ilave inglesa para apretar porque podria

daSar la rosca de acoplamiento-rapido y resultar

en una situacion peligrosa.

[] Abra la v&lvula del tanque 1/4 a 1/2 (girando

hacia la izquierda) y use una soluci6n de agua

enjabonada para examinar todas las conexiones

en busca de escapes antes de intentar

encender su parrilia. Yea "Buscando escapes

de gas LP". Si un escape es encontrado, cierre

la valvula de tanque y no use su parrilla hasta

que el escape sea arregiado.

Conexidn tipo 1 por

_ Z21.58-2007/CSA

__ _J/ 1.6-2007

__ h_ / Rosca de

/'/1 _"m-_ (_"'/_. _ aco.plamiento

CUIDADO: Cuando el aparato no esta en uso debe

apagarse (ponerse en OFF) en el tanque de gas.

Coloque la tapa del polvo sobre la salida de la

valvula del cilindro siempre que el cilindro no este

siendo utilizado. Instale solamente el tipo de tapa

de polvo proporcionada con la valvula del cilindro

sobre la valvula de salida del cilindro.Otros tipos de

tapas o tapones pueden causar fugas de propano.

Debe chequear todas las conexiones por

escapes de gas

Nunca use una llama viva para hacer pruebas de

escapes. Haga la prueba en el primer uso y

luego en cada estacion anual, o cuando cambia

el tanque de gas LP, AsegQrese que no hayan

escapes de gas. Siga estos tres pasos:

[] Haga una soluci6n de jabon mezclando

detergente liquido con agua una parte jabon: a

una de agua.

[]

Gire las perillas de Control del fogon par

completo a la posicion OFF, luego encienda el

gas (ON) en su punto de origen.

Aplique la solucion de jabon a todas las

conexiones de gas indicadas par las flechas.

Vea el diagrama. Si se forman burbujas en las

conexiones debe apretar mejor la conexion

porque no est& bien sellada. Verifique cada

juntura y apriete o repare como sea necesario.

Grill

VaIvuIa de gas / EnsambIe

Regulador con manguera (LPG)

Tanque de gas

Desconectando el tanque de gas propano

liquido (LPG) de su parrilla

[] AsegQrese que las valvulas del fogon y del

tanque de gas LP esten cerradas (Girelas

hacia la derecha para cerrarlas).

[] Separe el ensamble de la manguera de la

v&lvula del tanque de gas LP girando la rosca

de acoplamiento-rapido hacia la izquierda.

1. No almacene el tanque extra de LP

a menos de una distancia de 10

pies (3m) de este aparato.

2. No almacene o use gasolina u otros

liquidos con vapores inflamables

dentro 25 pies (8m) de este aparato.

3. Cuando cocina con aceite/grasa

no permita que se caliente mas de

350F (177C).

4. No deje desatendido el aceite

caliente.

Compruebe que el final de cada tubo del quemador estb colocado

adecuadamente sobre cada orificio de la valvula.

1. Saque el caj6n y engrase la bandeja de drenaje.

A,ngulo para ver

el orificio y

ajustar el

obturador det aire

Presionar la PALANCA

abajo en el lado derecho

y arriba en el lade

izquierdo para abrir.

Obturador

del aire

Vista desde debajo de la parte

superior de la barbacoa

Si usted tiene un escape de gas que no se

puede reparar apretando la tuerca, cierre el gas

en su punto de origen, desconecte la linea del

combustible a su parrilla y Ilame 1-888-317-7642

o a su suplidor de gas para que le ayude.

Nunca desconecte el regulador de gas o

cualquier encaje de gas mientras que su parrilla

est& encendida. Una parrilla encendida puede

encender cualquier escape de gas y causar un

incendio o explosi6n que pueden resultar en

dados a la propiedad, lesiones personales o

muerte.

Instrucciones para encender la parrilla

1. Antes de usarse, examine todas mangueras en busca

de rajaduras, cortes, reducciones, quemaduras o

rasguSos. Si una manguera esta daSada, no use su

parrilla antes de reemplazar la manguera con una pieza

autorizada. Tambien asegQrese que todas las

conexiones de suministro de gas esten bien apretadas.

2. Familiaricese con la seguridad, uso y cuidado en este

manual. No fume mientras enciende la parrilia o esta

chequeando las conexiones de gas.

3. AsegQrese que el tanque de gas LP este Ileno.

4. Abra la tapa de la parrilla.

Fallo en reemplazar una manguera defectuosa,

asegurar las conexiones del suministro de gas o en

abrir la tapa antes de seguir el proceso para encender

pueden resultar en un fuego o explosi6n que pueden

causar lesiones serias y/o daSos materiales.

5. Empuje y gire las perillas de control a OFF y gire la

valvula de gas BESPAClO 1/4 de vuelta.

OFF

Paraabrir

tanque de a

6. Empuje y gire la perilla de control del dogon a _, y

usted oira un sonido clic cuando el fogon se esta

encendiendo. Una vez encendido el fogon gire la

perilla de nuevo a Hi.

Low_

OFF

7. Si no nenciende en 5 segundos, cierre el gas en el

origen de suministro y gire las perillas de control a

OFF. Espere por Io menos 5 minutos para aclarar el

gas, y vuelva a tratar. Si su parrilla aQn no enciende

gire las perillas de control del fogon y el suministro de

gas a OFF y realize una prueba de escapes en TODAS

las conexiones de gas y origenes del suministro de

gas como se explica en la seccion de "Uso y

Cuidado". Si no hay escapes, espere 5 minutos para

aclarar el gas y repita el procedimiento.

8. Despues que el fog6n esta encendido gire la perilla

de nuevo a Hi a y gire la valvula del tanque DESPACIO

otro 1/4 de vuelta.

9. Gire la perilla de cada fog6n alternativo y enciendalos

a medida que se acerca al origen del suministro de

gas.

Perillas de control del panel de control de

los foqones

Grill O O O O

Fog6n principal fog6n del fog6n

rotisor infrarrojo

Instrucciones de encendido del fogbn para rotisor

1. Siga los pesos 1 hasta et 5 de las instrucciones de

encendido del Grill.

2. Presionar y girar el mando de control de los fogones a

_, y mantener el mando apretado.

3. Mantenga la presi6n mientras gira la peprilla hacia Hi y

sestCngala entre 5-10 segundes antes de soltada.

4. Si no nenciende en 5 segundos, cierre el gas en el origen de

suministro y gire las perillas de control a OFF. Espere pot Io

menos 5 minutes para aclarar el gas, y vuelva a tratar. Si su

parrilla aOn no enciende gire Ias perillas de control del fog6n

y el suministro de gas a OFF y realize una prueba de

escapes en TODAS las conexiones de gas y origenes del

suministro de gas como se explica en la secci6n de "Uso y

Cuidadd'. Si no hay escapes, espere 5 minutes para

aclarar el gas y repita el procedimiento.

5. Despues que el fog6n esta encendido gire Ia perilla de

nuevo a Hi a y gire la vaIvula del tanque DESPAClO otro 1/4

de vuetta.

MPORTANTE: No use el fogon trasero y el fogon

principal al mismo tiempo. Ei fog6n trasero es s61o para

cocinar con eI rotisor.

Perilla de

foci6n del rotisor

OFF

control del Perilla de control deI Perilla de control del

focl6n det infrarroio foci6n del asado

I I

÷ +

Hi H_

Low

OFF OFF

Instrucciones para encender el fogon infrarrojo

1. Siga los pasos 1 hasta el 5 de las instrucciones de

encendido del Grill.

2. Presionar y girar el mando de control de los fogones a

_, y mantener el mando apretado.

3. Mantenga la presi6n mientras gira la peprilla hacia Hi y

sestengala entre 5-10 segundos antes de soltala.

4. Si no nenciende en 5 segundos, cierre el gas en el origen de

suministro y gire las perillas de control a OFF. Espere pot Io

menos 5 minutes para aclarar el gas, y vuelva a tratar. Si su

parrilla aOn no enciende gire Ias perillas de control del fog6n

y el suministro de gas a OFF y realize una prueba de

escapes en TODAS las conexiones de gas y origenes del

suministro de gas como se explica en la secci6n de "Uso y

Cuidado". Si no hay escapes, espere 5 minutes para

aclarar ei gas y repita el procedimiento.

5. Despues que el fog6n esta encendido gire Ia perilla de

nuevo a Hi a y gire la vaIvula del tanque DESPAClO otro 1/4

de vuelta.

Instrucciones de encendido del fog6n para asado

1. Siga los pesos 1 a 3 del manual de instrucciones de

encendido del Grill.

2. Abra la tapa del fog6n lateral de plancha.

3. Empuje y gire las perillas de control a OFF y gire la

vaivula de gas DESPAClO 1/4 de vuelta.

4. Empuje y gire Ia perilla de control det dog6n a_' y

usted olra un sonido clic cuando el fog6n se esta

encendiendo. Una vez encendido el fog6n gire la

perilla de nuevo a Hi.

5. Si no nenciende en 5 segundos, cierre el gas en el origen

de suministro y gire las perillas de control a OFF. Espere

por Io menos 5 minutes para aclarar el gas, y vuelva a

tratar. Si su parrilla ann no enciende gire las perillas de

control del fog6n y el suministro de gas a OFF y realize

una prueba de escapes en TODAS las conexiones de gas

y orfgenes del suministro de gas como se explica en la

secci6n de "Uso y Cuidado". Si no hay escapes, espere 5

minutes para aclarar el gas y repita el procedimiento.

6. Despues que el fog6n esta encendido gire ia perilla de

nuevo a Hi a y gire la vaivula det tanque DESPACIO otto 1/

4 de vuelta.

Encendiendo la parrilla manualmente con f6sforos

Para encender su parrilla de gas con f6sforos, inserte un

f6sforo en el palillo encendedor y siga los pasos del 1 al

5 de las instrucciones para encender la parrilia. Luego,

encienda el f6sforo y coloque el palillo encendedor a

traves del agujero para encender situado a la derecha de

la parrilla como se muestra abajo. Gire la perilla de

Control m&s cercano al tanque abierto a Hi para dejar

salir el gas. El fog6n debe encenderse de inmediato.

F6sforo

Palillo

encendedor

(Nota: la barra de encendido se coloca

en el caj6n.)

Nunca se recline sobre el &rea de cocinar de la

parrilla mientras enciende el gas. Mantenga su

cara y cuerpo a una distancia segura (al menos

18 pulgadas -46 cm-) de la parte delantera de

la barbacoa cuando encienda la barbacoa con

cerillas.

Si ocurriese un RETROCESO DE LLAMA en o

alrededor de los tubos del fog6n, debe seguir las

instrucciones de abajo. Fallo en obedecer estas

instrucciones podria resultar en un fuego o una

explosi6n que podria causar lesiones serias,

muerte, o daSos materiales.

• Cierre el suministro de gas que va a la parrilla.

• Gire las perillas de Control hacia la posici6n

OFF.

• Abra la tapa de la parrilla.

• Apague cualquier llama con un extintor clase B.

• Una vez que la parrilla se haya enfriado,

limpie los tubos de fog6n y los fogones de

acuerdo con las instrucciones indicadas en

este Guia.

Si no se enciende en 5 segundos, gire la perilla de

Control a OFF yla salida de la fuente de gas a OFF y haga

una prueba de escapes como se indica en la secci6n

de este manual de Uso y Cuidado. Si no hay

escapes espere 5 minutos y trate de nuevo.

Reparacion tecnica - Si la parrilla no enciende

1. Apague el gas en la fuente y gire las perillas de control

a OFF. Esperese al menos cinco minutos para que se

disperse el gas, y vuelva a tratar.

2. Si su parrilla todavia no enciende, verifique el

suministro de gas y las conexiones.

3. Repita el procedimiento para encender. Si su parrilla

todavia no opera, apague el gas en la fuente, gire las

perillas de Control a OFFy verifique Io siguiente:

[] Mala alineaci6n de los tubos de los fogones sobre los

orificos

Correcci6n: Reposicione bs tubos sobre los orificios.

[] Obstrucci6n en la linea de gas:

Correcci6n: Retire la linea de combustible de la parrilla.

iNo fume! Abra el suministro de gas por un segundo para

despejar cualquier obstacub de la linea de combustible.

Cierre el suministro de gas en el punto de origen y

reconecte la linea de combustible a la parrilla.

[] Odficio obstruido

Correcci6n: retire los fogones de la parrilla removiendo

la presilla cotter de la parte trasera de cada fog6n

usando un alicate de boca larga. Levante cada fog6n y

alejelos cuidadosamente del orificio de la valvula de

gas. Retire el orificio de la valvula de gas y remueva

cualquier obstaculo suavemente con un cable fino.

Luego reinstale todos los orificios, fogones, presilias

Cotter y componentes de asar.

[] Si sospecha que hay un obstaculo en las valvulas de gas o

en el mQItiple, Ilame al Centro de Informaci6n de Parrillas al

1-888-317-7642 de 8 a.m. alas 8 p.m. CST, de lunes a

viernes.

[] Obst&culo dentro de los tubos de los fogones

Correcci6n: Proceda a limpiar el tubo del fogon usando el

procedimiento en la p&gina 27 del manual de Operaci6n.

[] Mala aliniaci6n del encendedor sobre el fogon

Correcci6n: examine la punta y chequee la posicion correcta

del electrodo como se muestra en el paso 6, p_gina 14de

este Manual. El espacio entre la Punta del electrodo y el

recibidor debe ser approximadamente de 3/16". Debe

cambiarlo si necesita ajustarse. Con el suministro de gas

cerrado, gire cualquier perilla de control del fogon pnncipal

a Hi luego empuje hacia adentro y este atento a la presencia

de una chispa azul en el electrodo.

[] Cables electricos desconectados

Correcci6n: inspeccione la caja del encendedor que se

encuentra detr&s del panel de control. Conecte cualquier

cable desconectado a la caja y trate de nuevo de encender

la parrilla.

[] Baterias AA debiles

Correction: Destape el encendedor y reemplaze las baterias

[] Si la pamlla todavia no se enciende usted puede necesitar

purgar el aire de la tuberia de gas o volver a poner el

dispositivo regulador del exceso de circulaci6n de gas. Nora:

este procedimiento debe ser hecho cada vez que un nuevo

tanque de gas LP se conecta a su parrilla.

Purgando el aire de la linea de gas y/o ajustando el

dispositivo del regulador por exceso de gas:

[] Gire las perillas de control a la posici6n OFF.

[] Apague el gas en la v&lvula del tanque.

[] Si desconecte el regulador del tanque de gas LP.

[] Deje la unidad descansar 5 minutos para permitir

que el aire se purgue.

[] Reconecte el regulador al tanque de gas LP.

[] Gire DESPACIO la valvula del tanque un 1/4 de

veu Ita.

[] Abra la tapa de la parrilla.

[] Empuje y gire laperiila de control del Fo,q6n principal

-_DERECHO- hacia _,.

[] Preslone el encendedor electrico entre 3-4 segundos

para encender el fogon.

use CORRECTO DEL ROTISOR

Lea todas las instrucciones antes de su use inicial.

IMPORTANTE: Cuando usa aparatos electrodomesticos,

siempre se deben usar las precauciones basicas de

seguridad.

El motor del rotisor esta fijado en 120V, 60Hz AC.

Este retisor es solamente para ser usado al aire libre.

No permita que los niSos jueguen cerca de la parrilla

o del rotisor.

Conectando el rotisor

Siempre fije primero el rotisor ya ensamblado a la

parrilla y luego conecte el enchufe del cable a un

tomacorriente.

Operando el rotisor

No opere el rotisor si la cuerda o el enchufe se

encuentran daSados, o si malfunciona el rotisor o ha

tenido un da5o cualquiera que sea.

El use de accesorios no es recomendado per el

fabricante debido a que pueden causar lesiones. No

debe exponer este rotisor a ningun otro use que no sea

el intentado.

No permita que se moje la cuerda electrica, el enchufe

o el motor, y tampoco los exponga a la Iluvia, Io cual

puede resultar en una descarga electrica.

Desconectando el rotisor

Tenga cuidado ya que todas las superficies de ambos

la parrilla y el rotisor estar&n muy calientes. Use

guantes contra el calor para manejar el rotisor.

Desenchufe el rotisor del tomacorrientes cuando no

est& en use o antes de limpiarlo. Deje que se enfrie

antes de remover las partes.

Cuando va a cocinar con el rotisor coloque un recipiente

de metal debajo de la comida para capturar la grasa y

mantener la parrilla libre de exceso de grasa la que

puede causar un incendio.

CUIDADO: trate con cuidado cualquier recept&culo de

cocinar con grasa caliente.

Si ocurriese un fuego causado per grasa caliente, cierre

los fogones y el gas a "OFF" y deje la tapa de la parrilla

cerrada hasta que se apague el fuego.

Guarde el rotisor dentro de la casa

Cuando el rotisor no est& en use, guardelo dentro de la

casa en un lugar seco.

Para protegerse contra las descargas electricas,

no sumerja la cuerda electrica, el enchufe o motor

en agua o exponerlos a la Iluvia. Proteja los

elementos electricos de los fogones, superficies

calientes de la parrilla y de la grasa.

Para protegerse contra descargas electricas, debe

conectarse s61oa un tomacorrientes que este

correctamente puestos a tierra.

use DE LOS EQUIPOS ELleCTRICAS

1. Para protegerse contra cheque electrico. No moje la

cuerda, enchufes, o la parrilla con ningQn liquido.

Desconecte del enchufe antes de limpiar. Permita que la

parrilla se enfrie antes de remover o colocar partes.

No use aparatos de coccion a gas de exterior con el

cable o el enchufe da5ados, ni si el aparato funciona

incorrectamente o se ha daSado de cualquier mode.

Pongase en contacto con el fabricante para repararlo.

No permita que la cuerda cuelgue del borde de la

mesa, &rea de trabajo, o que toque las supeprficies

calientes.

No use aparatos de coccion a gas de exterior para

fines distintos a los que les corresponden.

AI conectar, conecte primero el enchufe al aparato de

coccion a gas de exterior y luego enchufe el aparato a la

toma.

Use exclusivamente un circuito protegido con

Interrupci6n de Fallo a Tierra (GFI) con este aparato de

coccion a gas de exterior.

8. No saque nunca el enchufe con toma de tierra ni use

un adaptador de 2 patillas.

9. Use exclusivamente cables extensores de 3 patillas

con toma de tierra, adecuados para la alimentacion del

equipo, y aprobados para su use en exterior con la

marca W-A.

1. Removertodaslaspartesdelcartondeenvio.

2. Adjunteel soportedelmotoral exteriordel panelizquierdodeltazonde la parrilla.Alinielosdos

agujerosdelsoporteconloshoyosenrroscadossobreel taz6ndela parrilla.AjQstelobienapretado

usandodostornillos10=24x3/4"UNCy arandelas.

[ 111111111111111111)

Rot. Tornillo #10-24x3/4" UNC x2

Rot. Arandela x2

Exterior izquierda del

panel del taz6n de la

parrilla

Rot. Arandema

Rot. Tuerca

#10-24

Rot. Tuerca #10-24 x2

Tornillo de Asado #10-24x3/4"

UNC con arandelas y roscas Soporte del motor

3. Deslice la presa de carneo polio a traves de la espada. Coloque los tenedors en ambos lados contra

la presa manteniendola estable en el rotisor. Ajuste el espaciador entre ellos para acomodar la presa

de came, ajuste los tornillos de mariposa, para mantener los tenedores en posicion, deslice el cuello

y el cojinete al final de la brocheta. No ajuste el tornillo de orejas del cuello hasta que el Rotisor

este colocado en la ranura de la parrilla. Atornille el manguillo al final de la brocheta como se muestra

en el dibujo.

Tenedores para Brocheta

Tornillo mariposa

1/4"x1/2" Tornillo mariposa

1/4"x1/2"

Cojinete

Cuello

Rot. Tornillo de mariposa 1/4"xl/2" x3

Instale el Motor del rotisor de (corriente alterna) AC al soporte del motor como se muestra abajo.

AsegQrese que el motor este adjunto al soporte con el cable electrico hacia abajo. Esta instalacion

asegura que cuando la brocheta ha sido insertada dentro del motor tambien se apoyara con seguridad

en la ranura del tazon de la parrilla.

Motor del

Soporte del

__ El espeton de asado debe apoyarse

con firmeza en la ranura de la parrilla

Inserte el rotisor ensamblado dentro del motor como se muestra abajo. El motor debe estar al lado

izquierdo de su parrilla y la manguillo al lado derecha. Coloque el cojinete en la ranura al lado derecha

del tazon de la parrilla, ajuste el tornillo mariposa del Cuello y luego a la derecha del cojinete. El

cuello estabilizara el rotisor durante el proceso de cocinar y el cojinete permite que la brocheta gire

suavemente. Conecte el rotisor a un enchufe y pruebe que trabaje correctamente.

Motor

Tornillo Tenedor para Tornillo

mariposa apresar mariposa

Cojinete

Broccheta Cuello Manguillo

Deben usarse siempre el cojinete y el cuello con este rotisor.

ANTES de cocinar con el rotisor debe remover de la parrilla las rejas de asar y posiblemente los

Difusores de calor. Cuando cocina con el rotisor coloque una bandeja de aluminio debajo dela comida

para que reciba el goteo de la grasa y jugos de la carne. Esto mantendra su parrilla limpia y libre

de exceso de grasa Io cual puede causar un incendio. Use cuidado cuando mueve un utensilio con

grasa caliente.

Esteaparatodebetenertomade tierra.Si se

produceun cortocircuito,la tomade tierra

reduceel riesgodeelectrocucionproporcionando

un cablede salidaparala corrienteelectrica.

Esteaparatotieneun cablecon hiloparatierra

y un enchufecontomade tierra.El enchufe

debe conectarsea unatomaadecuadamente

instaladay con tomade tierra.

Unaneveravaciaesunadiversionpeligrosa

paralos nifios.Saquela junta,cierres,tapas

o puertasde los aparatosqueya no use,o

realiceotrasaccionesquegaranticenque

seaninofensivos.

Peligrode encierrode nifios.Antesde tirar su

neveraocongeladorviejo:

• Saquelas puertas.

• Dejelos estantesen sulugarde modo

quelos nifiosno puedanentrarfacilmente.

NOESPERE:HAGALOAHORA

Uso

[] Para evitar vibraciones, el chasis debe

estar piano.

[] Para arrancar la nevera, ponga el control de

temperatura en la posicion correspondiente al

frio deseado. La temperatura de la nevera

variara segQn la cantidad de alimentos

guardados y la frecuencia con que se abra la

puerta.

[] Gire el mando a la posicion " O " para

desconectar temporalmente el ciclo de

enfriamiento.

Nota: Espere de 3 a 5 minutos antes de

reiniciar si se ha detenido el funcionamiento.

Un uso inadecuado del enchufe con toma de

tierra puede provocar riesgo de electrocucion.

Consulte a un electricista o reparador

cualificado si no comprende por completo las

instrucciones de toma de tierra, o si tiene

dudas acerca de la toma de tierra adecuada

del aparato.

Utilice Qnicamente cables de extension

aprobado para uso al aire libre y marcados

con W-A evaluado por el poder de este

aparato.

No divida el cable.

Calificacion de alimentacion CA: 115 VCA /

60 Hz, 90 vatios Capacidad neta: 70L

DIAGRAMA DE ClRCUITO

TERMOSTATO

negro. :: i rojo

PROTECTOR DE SOBRECARGA

L OR

, $ amarillo/verde

1 , 8 amarillo/verde

blanco

ATENClON; Si alguno de los cables incluidos de origen con el aparato debe reemplazarse, debe ser

reemplazado con el tipo especificado anteriormente o equivalente.

Un cuidado correcto y mantenimiento mantendran su parriIla en una

condicidn operativa superior y prolongaran su vida. Siga estos

procedimientos de limpieza con regularidad y su parriIla se

mantendra limpia y trabajara con minimo esfuerzo.

CUll)ADO: AsegQrese que su parrilla esta en OFF y fria antes de

Iimpiarla.

Limpiando las rejas de cocinar

[] Antes de su uso inicial y peri6dicamente, lave las rejas con

una soluci6n dejab6n y agua tibia. Usando un trapo o una

cepillo de verduras.

Limpiando los difusores de calor

[] Peri6dicamente usted debe lavar los difusores de ca!or en una

soluci6n de agua tibia enjabonada. Puede usar un trapo para

Iavar o un cepillo para verduras. Seque por completo el difusor

de ca!or antes de re-instalarlo en et taz6n para cocinar.

Limpiando la bandeja de grasa

[] Para reducir la oportunidad de fuego, la bandeja para la grasa

de grasa (algunos modelos) deben ser inspeccionados

visualmente antes de cada uso de la parrilla. Retire cualquier

grasa y lave la bandeja de grasa con una soIuci6n enjabonada

con agua caliente.

Limpiar el interior de la tapa de la parrilla

[] La grasa puede tener una tendencia de acumularse en el

interior de la tapa de la parrilla y podria gotear en Ia terraza

o patio cuando la tapa esta abierta. Inspeccione el interior de

Ia tapa de la parrilla visualmente antes de cada uso. Retire

cualquier grasa y lave con una soIuci6n de jab6n y agua tibia.

Limpieza frecuente del interior de la parrilla

[] Quemando el exceso de comida despu_s de cada uso al aire libre

dejara la parrilla lista para otro use. Sin embargo, por Io menos

cada 3 meses usted debe dar una limpieza minuciosa a Ia parriIla

entera para minimizar su riesgo de fuego por grasa y mantener

Ia parrilla en la mejor forma. Siga estos pasos:

1. Gire todas las valvulas de los fogones a Ia posici6n OFF.

2. Gire la valvula de gas LP a la posici6n OFF.

3. Desconecte el regulador del tanque de gas. Inspeccione la

manguera y ensamble del regulador por grietas, cortadas o

cualquier otro da_o, y reemplaze come sea necesario. ConsuIte

Ia lista de partes en este Manual de operaci6n.

4. Retire y limpie los difusores de ca!or, rejas para asar y fogones

de la parriIla.

5. Cubra cada orificio de la valvula de gas con papel de aluminio.

6. CepilIe el interior y la parte inferior de la parrilla con una

almohadilla fibra o cepillo de niI6n y lave con agua enjabonada tibia

y debe enjuagarlo y dejarIo secar.

7. Retire el papel de aluminio de los orificios y examine cada

orificio en busca de obstrucciones.

8. Inspeccione cada electrodo de chispa, ajustandolo como sea

necesario. EI espacio entre la punta del Electrodo de chispa y et

recibidor de chispa debe ser de 3/16" aproximadamente .

9. Reemplace los fogones y ajuste la caja colectora de gas.

10. El borde de la caja colectora de gas debe estar traslapandoe I

puerto del fog6n.

Reemplace los difusores de calor y las rejas.

11. Reconecte el origen de gas y observe la llama det fog6n para

una operaci6n correcta.

Limpieza de superficies de piedra artificial:

[] Si es necesario, recomendamos que limpie la superficie de

piedra artificial solamente con una soluci6n de jab6n suave y

agua caliente. Puede usar un trapo suave enjabonado o una

esponja y enjuagar luego con agua. No use nunca limpiadores

abrasives, limpiadores con lejia, polvos de limpieza ni cepilIos

rigidos en la superficie de piedra. Pueden provocar decoloraci6n

y/o desconchar Ia superficie pintada.

Limpiando el exterior del acero inoxidable

[] Cuidado rutinario y mantenimiento es requerido para

mantener la aparencia y la resistencia a la corrosi6n del

acero inoxidable. El hecho es que el acero inoxidable puede

corroerse, oxidaci6n y p6rdida de color pueden ser

causadas bajo ciertas condiciones. El 6xido es causado

cuando Ias particulas de acero regulares en la atm6sfera

se fijan a Ia superficie de acero inoxidabIe. Particulas de

acero tambien pueden fijarse a su parrilla con el uso de

lana de acero o cepillos de metal rigidos para limpiar la

parrilla en lugar de materiales o telas no-abrasivas, esponja

o nil6n las que son mejores para limpiar. En areas de la

costa descarche de 6xido pueden desarrollarse sobre

superficies inoxidables que no pueden ser removidas por

completo. Btanqueadores y otras soIuciones a base de

cloro usadas para la limpieza de Ia casa y piscinas tambien

pueden causar corrosi6n al acero inoxidable.

La intemperie, el calor extreme, el humo at cocinar y aceites

de maquinaria usados en el proceso de fabricar el acero

inoxidable pueden causar que el acero inoxidable se vuelva

color caramelo. Aunque hay muchos factores que pueden

afectar la apariencia de la superficie del acero inoxidable,

estos no afectan Ia integridad deI acero o el rendimiento de

la parrilla.

[] Para ayudar en mantener el terminado de acero inoxidable,

siga los siguientes procedimientos para obtener los mejores

resultados:

1. Despu¢s de cada uso (despues de que su parrilla se ha

enfriado), pase un trapo a cuberteria de acero inoxidable

que las superficies con un paso blando y jabonoso o

esponja entonces/luego enjuagan con el agua. Sea sure

retirar todas particulas de comida, salsas o escabeches

de acero inoxidable porque ¢stos pueden ser muy acidicos

y perjudicial para las superficies inoxidabtes.

2. No use tintoreria abrasiva, depuradores de airees o cepillos

de cable rigidos de ningL:m tipo nunca sobre su parrilla.

3. Use un calor limpiador de acero inoxidable contrario y la

frotaci6n o la limpieza en direcci6n a el grano de acero

inoxidable o saque lustre a lineas no contra eI cereal.

Fallo en cumplir con estas instrucciones puede

causar una situaci6n peligrosa la que si no se

observa puede resultar en lesiones.

• Mantenga el area de Ia parrilla fibre de materiales

combustibles, gasolina, otros vapores y liquidos

inflamables.

• No obstruya la circuIaci6n de aire para buena

ventilaci6n.

• Mantenga las aperturas de ventilaci6n deI gabinete

del tanque libres y despejadas de escombros.

• Visualmente inspeccione de vez en cuando las llamas

del fog6n para asegurar que tiene el tipo de llama

correcto como se indica abajo.

AMPLIACION DE LA VISTA DEL QUEMADOR PRINCIPAL DEL GRILL, QUEMADOR

INFRARROJO Y LLAMA DEL QUEMADOR LATERAL A TRAVES DE LA TAPA

ABIERTA, LLAMA DEL QUEMADOR DE LA PLANCHA A TRAVES DEL AGUJERO

DE LA REJILLA DE VENTiLAClON SOBRE EL PANEL TRASERO DEL CARRITO

DEL RANGE

Limpieza

Para limpiar el interior, use un trapo suave y una

soluci6n de una cucharada de bicarbonato culinario con

un cuarto de agua, o una soluci6n de jab6n suave, o

cualquier detergente suave. Limpie la bandeja de goteo

y lave los estantes en una soluci6n de detergente

suave, y sequelos con un trapo suave. Limpie el

exterior con un trapo suave humedecido y detergente

suave o limpiador de electrodomesticos.

VacacJones

Para periodos vacacionales breves, deje los mandos en

su configuraci6n normal. Durante ausencias mas

prolongadas, (a) saque todos los alimentos, (b)

desconecte de la toma electrica, (c) limpie a fondo la

nevera, (d) deje abierta la puerta para evitar posibles

condensaciones, moho u olores.

Corte de corriente

La mayoda de cortes de corriente se solucionan en

una o dos horas y no afectaran a la temperatura de

su nevera. Sin embargo, debe minimizar la apertura de

la puerta cuando no haya corriente. Durante los cortes

de corriente de mayor duraci6n, proteja sus alimentos

colocando hielo seco sobre los paquetes.

Uso correcto

AIgunas normas importantes para un uso correcto de

la nevera.

• No ponga nunca alimentos calientes en la nevera.

• Las bebidas deben guardarse en recipientes cerrados.

• Los alimentos que vayan a guardarse durante

mucho tiempo deben envolverse en celofan o

polietileno, o guardarse en recipientes de cristal. No

ponga nunca alimentos en mal estado en la nevera.

• No sobrecargue la nevera.

• No abra las puertas si no es necesario.

• Si la nevera debe guardarse sin usarse durante

largos periodos de tiempo, se recomienda,

despues de limpiarla cuidadosamente, dejar abierta

la puerta para permitir que el aire circule por el

interior para evitar posibles formaciones de

condensacion, moho u olores.

Sugerencias de guardado de alimentos

Saque siempre el papel poroso que envuelve

las carnes, aves y pescado. Las carnes

deben envolverse individualmente y ponerse

en un plato de almacenamiento. Envuelva el

pescado y las aves en papel de aluminio o

papel encerado fuerte. La mayor parte del

pescado debe usarse el mismo dia de la

compra. Las carnes embaladas, como el

jam6n, bac6n, came seca o salchichas, se

guardan mejor en sus embalajes originales.

• Tape siempre los platos de alimentos

abiertos, especialmente las sobras. Use

las sobras en menos de 2 o 3 dias.

• Deje que los alimentos calientes se enfrien

hasta la temperatura ambiente antes de

ponerlos en la nevera.

Si tiene problemas con la nevera, Ilame al:

Centro de informaci6n de Parrillas 1-888-317-7642

8am a 8pm CST, lunes a viernes

Para reducir el chance de FUEGO DE RETROCI=SO debe

Iimpiar los tubos de los fogones de la siguiente manera

par Io menos una vez al rues en el verano y otofio o

cuando las araSas esten activas en su area, o si su

parrilla no ha sido usada por un tiempo.

1. Gire todas las valvulas del fogon a la posici6n OFF.

2. Gire la valvula de tanque de gas LP a la posici6n OFF.

3. Remueva el ensamble del regulador de gas LP.

4. Remueva de su parrilla las rejas de cocinar, los

difusores de calory las bandejas para la grasa

5. Remueva el tornilio en la parte de atras de cada

fog6n usando un destornillador con cabeza Phillips.

6. Levante con cuidado cada fog6n y alejelos del orificio

de la valvula de gas.

7. Fijese que esten limpios o limpie en los fogones los

tubos Venturi de insecto y nidos. Un tubo obstruido

puede causar un fuego debajo de la parrilla.

8. Refierase a la Figura 1 y Ileve a cabo uno de estos

tres metodos de limpieza:

[] METODO 1: Doble un alambre rigido o

percha de alambre en forma de gancho

pequei_o como se muestra en el dibujo y

entre el gancho por el tubo del fog6n

varias veces para limpiar los escombros.

[] METODO 2: Use un cepillo de botella con

un mango flexible y dirija el cepillo a traves

del tubo del fog6n y entrandolo y sacandolo

varias veces para remover cualquier

escombro.

[] METODO 3: Use una manguera de aire a

presi6n para forzar aire a traves del tube

del fog6n. El aire debe forzar los

escombros a traves del fog6n y fuera de

los puertos.

Sin importar que tipo de limpieza de los fogones usa, le

recomendamos que tambien complete los siguientes

pasos para ayudarle a prolongar la vida del fog6n

1. Despues de cada uso del grill principal o de la

zona de cocci6n infrarroja es necesario que

quite las particulas quemadas y las gotas que

pueden atascar los puertos del quemador y

reducir el rendimiento del quemador. ABRA la

Figura 1

PARA LIMPIAR EL TUBO DEL FOGON,

INSERTE EL GANCHO DONDE INDICA

LA FLECHA.

tapa del grill, encienda el/los quemador(es) y

haga funcionar el grill en el ajuste Hi durante 3

a 5 minutos. Puede cerrar la tapa si s61o estan

encendidos los quemadores principales, pero

NUNCA cierre la tapa sobre el quemador

infrarrojo encendido.

Use un cepillo de nylon, spray o aspiradora

para quitar la ceniza acumulada en la superficie

exterior de cada quemador. Los puertos de los

quemadores que tengan el tubo atascado se

pueden limpiar con un alambre duro, como un

clip abierto para papel. NO use un cepillo duro

o una herramienta afilada de ningQn tipo en el

fragil quemador infrarrojo.

Inspeccione cada fog6n por dafios (por huecos o

grietas) si encuentra daSos debe ordenar e instalar

un nuevo fog6n. Debe hacer una inspecci6n para

asegurarse que los orificios de la v&lvula de gas

estan correctamente colocados dentro del final del

tubo del fog6n. Tambien debe verificar la posici6n de

la chispa del electrodo de que este funcionando

correctamente.

Para una operaci6n sin peligro asegQrese que

el orificio del ensamble de la v&lvula de gas

este dentro del tubo del fog6n antes de usar

su parrilla. Vea la Figura 1. Si el orificio no est&

dentro del tubo del fog6n, al encender el fog6n

3odria causar una explosi6n, incendio que

resultarian en lesiones corporales serias

y/o daSos materiales.

Quemador

EnsambIe de Ia valvula Orificio

Tubo del fogon

uemador plancha

Ensamble de la vatvuta //

de_ J

_Orificio

Puerto del fog6n Pie

Tu'u_bodel fogon

Quemando los residuos

[] Antes de cocinar en su parri]]a por primera vez, debe

quemar los residuos para eliminar cualquier olor o

o aceites de la f&brica. Encienda el fog6n principal,

baje la tapa y opere la parrilla en Hi entre 3 y 5

minutos.

The Lid must be open if the burner is lit.

ADVERTENCIA: Si opera TODOS los fogones

principales en Hi por mas de 5 minutos puede

causarle daSo a ciertas partes de su parrilla. No

descuide su parrilla cuando est& en uso.

Preheating

[] Para precalentar los fogones principales,

encienda su parrilla en Hi, baje la tapa y siga

las instrucciones.

• Para cocinar con temperaturas altas, caliente la

parrilla entre 3 y 5 minutos.

• Para cocinar a bajas temperaturas, precaliente la

parrilla por 3 minutos.

• Para cocinar lentamente el precalentdo no es

necesario.

Temperaturas para asar

[] Temperaturas altas: La perilla puesta en Hi, s61o

debe usarse para precalentar la parrilla entre 3-5

minutos y para quemar los residuos de comidas.

Nunca use Hi para cocinar por largo tiempo.

[] Temperaturas medianas y bajas:

La mayoria de las recetas piden el calor entre medio y

bajo, incluyendo las carnes ahumadas, cocinando

con el rotisor, carnes sin grasa o pescado.

Una nota importante sobre las temperturas para asar

[] Los ajustes de calor indicados y los tiempos para

cocinar mostrados en las siguientes p&ginas son

aproximados. Hay algunas diferencia en el ambiente

controlado dentro de su cocina, y variables incluyendo

las temperaturas exteriores, direcci6n y condiciones del

viento, tanto como la ubicaci6n de la parrilla que pueden

afectar la distribuci6n de calor de su parrilla. Porque

estas condiciones varian, y no hay dos jardines o patios

iguales, ofrecemos estas guias para su conveniencia.

Recomendamos que usted vigile su parrilla atentamente

y le de vuelta a la comida como se necesita para prevenir

cocinarla demasiado y asegurar los mejores resultados

todo el tiempo.

• "The infrared cooking area is for quick searing. Once

seared, reduce heat and continue cooking or move

food to the primary cooking area to finish cooking.

• Las zonas de cocci6n media y trasera ofrecen altas

temperaturas para asar..

• Las rejas secundarias para asar brindan unl calor

mediano para preparar panes y verduras firmes.

• El area deJ frente es la primaria para cocinar comidas

delicadas y para mantener la comida caliente.

Para cocci6n directa use el quemador en forma de

plancha

[] El metodo de cocinar directo puede hacerse sobre las

rejas incluidas y comida colocada directamente sobre

los fogones. El cocinado directo requiere que la tapa

de la parrilla est8 abierta. Este metodo es ideal para

quemar y asar cuando quiere el sabor a barbacoa de

llama abierta.

Hornillas principales que usan que cocinan indirectas

A-1

[] El metodo de cocina indirecto tambien puede ser

usado con las rejas de cocinar proporcionadas.

Para cocinar indirectamente, la comida debe ser

puesta sobre el lado izquierdo o derecho de su

parrilla con el fogon principal encendido al lado

opuesto. Debe colocar la comida sobre las rejas

secundarias y encender los fogones principales

exteriores. De cualquier manera, para cocinar de

una manera indirecta la tapa tiene que estar

cerrada.

Preparando las rejas para asar

[] Engrasando la superficie de cocinar ayudarb a

prevenir que las comidas se peguen durante la

cocinada y reducirb la cantidad de la limpieza a

fondo requerida. Use una brochapara aplicar una

capa fina de aceite de cocina o manteca vegetal

en cada reja de asar antes de cada comida al aire

libre. No sugerimos aceites de tipo de aerosol a

menos que sean especificadas para cocinar en

tempuratura alta. AsegQrese cubrir con aceite

todas las partes para.

asar

Llamaradas

[] La grasa y)ugos que gotean de los alimentos

asaaos pueaen causar fuegos que proporcionan

un sabor favorable y distintivo y color a los

alimentos. Deberian aceptarse hasta cierto punto.

Para minimizar las llamas:

• Corte el exceso de grasa de carnes y aves

• Precaliente el grill adecuadamente

• Limpie el grill regularmente para quitar los

alimentos y grasa incrustados

• Cambie de posicion los alimentos para evitar las

llamas continuas

• Fallo en cumplir con estas instrucciones puede causa

un incendio o explosi6n que pueden causar lesione.,

serias, muerte o daSos a la propiedad.

• Nunca cubra las cuadriculas, difusores de calor, la

parte inferior del taz6n de la parrilla o de la

bandeja para drenar la grasa con carb6n, papel

de aluminio, arena o cualquier substancia que

pueda absorber grasa.

• Antes de cada uso de su parrilla: remueva la bandeja

de grasa y retire toda la grasa y comida para prevenir

un peligroso fuego de grasa.

• Use su parrilla por Io menos a 3 pies de distancia de

cualquier pared o superficie. Use su parrilla por Io

menos a 3 pies de distancia de objetos combustibles

que pueden derretirse o captar incendios (como vinilo

o tabla de forro de madera, cercas y salientes) o

fuentes encendidas como la llama del piloto de

calentadores de agua y aparatos electricos

encendidos.

• Nunca use su parrilla de gas en un garaje, porche,

cobertizo, pasabrisas o cualquier otra &rea cercada.

• Su parrilla se pondr_ muy caliente. Use siempre un

guante para parrillas protector de llamas cuando va

a cocinar en su parrilla. Nunca se recline sobre la

superficie de la parrilia cuando esta cocinando. Todas

las superficies guardan mucho calor cuando la parrilla

esta en operacion. Para limpiarla espere que la parrilla

se enfrie.

Asando Bistecs y costillas

Gire el control de los fogones a Hi, cierre la tapa y

precaliente su parrilla entre 3 y 5 minutos. Abra la tapa y

coloque la came sobre las rejas directamente por encima

del fog6n encendido. Cocine la came en ambos lados

hasta que se dore. Reduzca el calor a MEDIO y cocine

hasta que este al punto deseado. El tiempo de asar

depende del grosor de la carrie.

Corte de carne

Bistec T-bone

Bistec Sirloin

Costillas de res

Bistec Porterhouse

Bistec New York strip

Tiempo aproximado para

asar

Casi crudo: 4-8 minutos

Mediano: 10-14 minutos

Bien cocinado: 15-20 minutos

Asando hamburguesas y salchichas

Gire el control de los fogones a Hi, cierre la tapa y

precaliente su parrilla entre 3 y 5 minutos. Abra la tapa y

coloque la came sobre las rejas directamente por encima

del fog6n encendido. Cocine la came en ambos lados

hasta que se dore. Reduzca el calor a MEDIO y cocine

hasta que este al punto deseado. El tiempo de asar

depende del grosor de la came.

Asando Polio

Gire el control de los fogones a Hi, cierre la tapa y

precaliente su parrilla entre 2 y 3 minutos, luego abra la

tapa y reduzca el calor a MEDIO, y cocine las aves

directamente sobre los fogones hasta que esten

cocinadas. La piel de las aves es muy grasosa asi es

que debe esperar una que otra Ilamarada al usar este

metodo directo.

Para minimizar las Ilamaradas, trate de asar el polio

usando el metodo indirecto. Coloque el polio en un lado

de la parrilla usando el fogon opuesto en calor MEDIO, y

baje la tapa de la parrilla. El tiempo de asar varia

dependiendo del tamaSo de la presa.

Asando Puerco

Hamburgusas

Salchichas

Pechuga de polio

(asar con el hueso hacia

abajo)

Alas de polio

Patas

Polio entero

(Cocinar con la pechuga

hacia arriba)

Costillas

Solomo de res

Chuletas

Casi crudo: 4-6 minutos

Mediano: 8-10 minutos

Bien cocinado: 10-15 minutos

M_todo directo:

Aproximadamente 15 minutos

M_todo Indirecto:

hasta 30 minutos

M_todo indirecto:

Aproximadamente una hora

Medio: 10-14 minutos

Bien cocinado: 15-20 minutos

Ponga el fogon en Hi, y precaliente la parrilla entre

3-5 minutos con la tapa cerrada. Abra la tapa, coloque el

puerco sobre las rejas y dore hasta cellar los jubos.

Reduzca el calor a MEDIO cocin&ndose hasta que este

hecho. El tiempo de asar cambia de acuerdo con el

tamafio y grosor de la presa.

Pescado y filetes enteros

Precaliente la parrilla entre 2-3 minutos con la tapa

cerrada. Luego abra la tapa y baje la temperatura a

MEDIO. Coloque el pescado (piel hacia abajo) en la

parrilla sobre el calor directo hasta que se cocine. Use el

tiempo para cocinarlo como una guia, o hasta que el

pescado este opaco pero todavia jugoso.

Filetes peque5os y cubitos de pescado

Siga las direcciones de arriba usando aproximadamente

los tiempos de cocinar indicados a la derecha. Coloque

un pedazo pequeSo de papel de aluminio sobre las rejas

de asar si los pedazos de pescado son tan pequeSos

que se pueden caer a traves de las rejas.

Verduras y Frutas

Prepare las verduras y frutas pint&ndolas con mantequilla

o con alguna salsa si Io desea. Para el cocinado indirecto

la comida se debe colocarse al lado opuesto del fog6n

encendido con la tapa cerrada. O centre la comida sobre

las rejas secundarias con los fogones de afuera

encendidos. Recuerde que para cocinar con el m_todo

indirecto debe mantener la tapa cerrada.

Pescado entero

Filetes enteros

de pescado

10 - 12 minutos por libra o

hasta que el pescado se vea

bien cocinado

Filete de pescado

Cubos sin huesos

4 - 5 minutos cada lado

hasta que el pescado se vea

opaco.

AIgunas veces, usted desea asar vegetales y frutas

directamente sobre el calor, usando las rejas

proporcionadas. Las comidas mejores para asar

directamente son relativamente suaves y demoran menos

tiempo: setas, zucchini, tomates, y frutas en brocheta

como albaricoques, duraznos, piSa, fresas y kiwis.

Recuerde que para cocinar con el m_todo directo debe

mantener la tapa abierta.

Para verduras firmes--en especial papas, yuca, camote,

recomendamos hervirlas parcialmente hasta que esten

casi cocinadas, antes de colocarlas en la parrilla. El

tiempo de cocinar con la tapa baja es aproximadamente

Io mismo que en su cocina regular. Sin embargo, hay

muchos factores como la temperatura de afuera,

condiciones de viento, y donde este situada la parrilla, por

eso sugerimos que mantenga el ojo puesto en la

temperatura de la parrilla para ajustar el calor como se

necesite. El tiempo del cocinado para comidas

preparadas con el m_todo directo serb mucho mas corto

debido a que la temperatura es mas aita y la comida es

m&s blanda. El tiempo se puede comparar a freir o asar

normalmente.

A-2

Notas importantes sobre el uso del quemador infrarrojo

Si es un cocinero experimentado o un novato en la

cocci6n con grill, la cocci6n infrarroja es bastante

diferente a asar sobre un quemador tradicional. Aunque

los quemadores primarios pueden tostar la came, los

quemadores infrarrojos producen un calor m&s intenso y

concentrado que tuesta la came mas rapido. Este

tostado rapido produce un exterior crujiente y Ileno de

sabot y retiene los aromas y jugos naturales de la

carne.

Siga las pautas de cocci6n proporcionadas. Despues

t6mese algQn tiempo para experimentar con su zona de

cocci6n infrarroja. Tambien, lea las instrucciones de

cocci6n en la pagina A-1 para que entienda la

importancia del precalentamiento, temperaturas de

cocci6n y advertencias de seguridad.

• La tapa siempre debe estar abierta cuando este

encendido el quemador infrarrojo.

• Los tiempos en la cocina infrarroja son mucho

mas cortos que la cocci6n tradicional asi que no

deje el grill sin aten

• Una vez encendido deje el quemador infrarrojo al

m&ximo y tueste ambos lados de la came usando las

pautas de abajo.

• Una vez tostado, ajuste el quemador infrarrojo al

minimo y continQe cocin&ndolo hasta el punto de

cocci6n deseado. Puede cambiar la came ya

tostada a la zona de grill primaria para acabar la

cocci6n. Este metodo permite tostar y preparar

grandes cantidades de alimentos.

• NUNCA intente mojar las llamas con agua que

podria daSar el quemador. Para controlar las

llamas:

• Corte el exceso de grasa de carnes y aves.

• Precaliente el grill adecuadamente

Limpie el grill regularmente para quitar los

alimentos y grasa incorporados. Consulte las

instrucciones de limpieza del tubo de quemador

en este manual

• Cambie de posicion los alimentos para evitar

las continuas llamas.

Tostando bistec y costillas.

Gire el quemador infrarrojo a Hi y precalientelo

durante 3 a 5 minutos con la tapa abierta. Entonces

coloque la came en la parrilla y tueste cada lado

durante 2 minutos aproximadamente. Reduzca el

quemador infrarrojo a MiNIMO o mueva la came

hacia la zona de grill primario y finalice la coccion.

Los tiempos de coccion variaran dependiendo del

grosor de la carne.

Corte de carne

Bistec T-bone

Bistec Sirloin

Costillas de res

Bistec Porterhouse

Bistec New York strip

Tiempo total aproximado de

cocci6n

Poco hecho: 4 minutos

Medio: 6-7 minutos

Hecho: 8-10 minutos

Tostando hamburguesas y salchichas.

Gire el quemador infrarrojo a Hi y precalientelo

durante 3 a 5 minutos con la tapa abierta. Entonces

coloque la came en la parrilla y tueste cada lado

durante 2 minutos aproximadamente. Reduzca el

quemador infrarrojo a MiNIMO o mueva la came

hacia la zona de grill primaria y finalice la coccion.

Los tiempos de coccion variar&n dependiendo del

grosor de la came.

Las hamburguesas y salchichas tienen mucha grasa asi

que puede esperar algunas llamas cuando las cocina.

Para minimizar las llamas siga las instrucciones de la

p&gina A-1. Tambien puede considerar asar estos y otros

alimentos grasos en el area de grill primaria y el metodo

de cocci6n indirecto.

Hamburgusas

Salchichas

Poco hecho: 4 minutos

Medio: 5 minutos

Hecho: 6-7 minutos

A-3

Una nota importante sobre el calor deseado

Los ajustes de calor indicados son aproximados. Hay

muchos factores como la temperatura exterior, las

condiciones de viento y la ubicacion de la parrilla afectan

el rendimiento de su parrilla. Ofrecemos las indicaciones

de calor como un mecanismo Qtil, pero sugerimos que

usted mire el calibrador de temperatura y ajuste el calor

como desea.

Prepar&ndose para asar

Para asar se usa el metodo de cocinar indirecto. Por Io

tanto, la comida debe ser puesta sobre el equipo izquierdo

o derecho de su parrilla con un fogon encendido en el lado

opuesto. Usted tambien puede usar las rejas para asar

colocando un utensilio para el goteo debajo de las rejas

para colectar los jugos para hacer salsas. Recuerde, la

cocina indirecta requiere que la tapa de su parrilla este

cerrada.

Precalentar su parrilla no es requerido para los metodos

de cocina lentos como asar. Si usted decide precalentar su

parrilla antes de usarla, ponga los fogones en Hi y la

parrilla con la tapa cerrada mas o menos de 2-3 minutos.

Preparacibn de la comida

Remueva la grasa excesiva de la came. Ate las aves con

una cuerda para conservar la forma deseada. Puede usar

tiras de tocino para cubrir la came de ave impidiendo que

se seque. Otro metodo para mantener la comida sin

secarse durante el asado, es poner agua en una olla y

cubrirla con papel de aliminio. El papel se debe remover

al principio o al final de del cocinado, para asegurar que

la came se ha dorado Io suficiente.

Consejos para asar

Excepto cuando se esta asando con liquido en una

utensilio para asar, los jugos se reQnen en el utensilio

para ser usados como la base para una salsa sabrosa o

jugo de came. Ponga la olla de cocinar directamente

sobre el calor, aSada mantequilla adicional si la necesita,

aSada varias cucharaditas de harina para espesar la

salsa. Finalmente, aSada polio suficiente o caldo de

came de res para obtener la regularidad deseada.

Una vez cocinada la came, retirela del fuego y t&pela con

un pedazo de papel de aluminio. Deje la came descansar

entre 10-15 minutos para permitir que los jugos se

asienten.

Tipo de comida &C6mo le gusta? Tiempo aproximado

Res Casi Crudo 18 minutos por libra

Medio 23 minutos por libra

Cocinado 27 minutos por libra

Cordero Medio 18 minutos por libra

Cocinado 23 minutos por libra

Temera

Puerco

Polio

Pato

Pescado

Pavo, menos de 16 libras

Pavo, m&s de 16 libras

27 minutos por libra

30-33 minutos por libra

20-25 minutos por libra

25 minutos por libra

10 minutos por libra

20-25 por libra + 30 minutos

18-23 por libra + 15 minutos

TECNICAS PARA HORNEAR

Desde caserolas a pan de maiz, a deliciosos postres,

como un fondue de frutas o biscocho se pueden hornear

en su parrilla tan facil como en su propia cocina.

Prepar_ndose para hornear

Para hornear en su nueva parrilla usted necesitar& un

utensilio para poner dentro de la parrilla, y un par de

guantes para protegerse del calor de la parrilla. Debe

secar la caserola antes de usarla. Si es de hierro fundido

debe secarla muy bien antes de usarla.

Precaliente su parrilla entre 3-5 minutos, luego baje el calor

hasta conseguir la temperatura de hornear deseada.

Temperatura del Horno

Baja 300 ° - 340 ° F

Moderada 355 ° - 390 ° F

Alta 410 ° - 480 ° F

Para hornear use el metodo de cocinar indirecto. Por Io

tanto, el utensilio para hornear debe colocarse al lado

derecho o izquierdo opuesto al fogon encendido.

Consejos para hornear

Prepare su receta favorita como usted Io haria en la

cocina. Las comidas cocinadas en la parrilla por largos

periodos de tiempo deben estar cubiertas con papel de

aluminio para conservar la humedad. Usted necesitar&

revolver o voltear la comida varias veces cuando cocina al

homo, y aSadir liquido adicional para obtener el espesor

deseado.

Vea la temperatura, y adapte el cocinado de acuerdo con

las instrucciones de su receta.

Niveles de calor recomendados

Ambos fo.qones exteriores en LOW

1 fogon exterior en Hi y un fogon exterior en LOW

Ambos fogones exteriores en Hi

Advertencia: No use el quemador de infrarrojos cuando realice cocci6n indirecta (asado y cocido) o cuando ta tapa est_ cerrada.

A-4

Asar despacio con el rotisor

Cocinando con el rotisor produce comidas atractivas y

sabrosas. El sistema de rotiseria se usa m&s para

carnes y aves y esta diseSado para cocinar despacio.

Prepare las aves uniendo las alas y las patas al cuerpo

del ave. Tambien la cavidad del ave se puede rellenar

antes de cocinarla. Usted puede colocar una casuela,

para atrapar los juegos de la came y hacer salsas. Para

darles sabor alas carnes puede usar especies y hierbas

de olor.

Cocinando con el rotisor se demora Io mismo que

asando al horno.

Balanceando las carnes en el rotisor

Poner el peso de la carne de una manera bien

balanceada en la brocheta del rotisor es de mucha

importancia. La came se debe colocar de tal manera que

esl peso este bien distribuido. El rotisor debe girar

uniformemente para al parar o arrancar no causeque la

comida pierda el balance y se cocine desigualmente Io

puede quemar el lado mas pesado.

Las comidas m&s faciles para balancear son esas de

forma uniforme y textura. Evaluar si la comida se

balanceada correctamente antes de asegurarla a la

brocheta. Coloque los finales de la brocheta en cada

palma de sus manos. Si no hay ninguna tendencia de

rodar, dele 1/4 de vuelta. Si todavia esta estable, dele otro

cuarto de vuelta. Debe descansar sin girar en cada uno

de estas posiciones. Despues de esta prueba puede

colocarla la brocheta en su parrilla.

Preparaci6n de comida

Cuando esta preparando aves, amarre bien todas las

partes contra el cuerpo del ave, de tal manera que

parezca una bola. Jale la piel del cuello y usando una

brocheta pequeSa, amarrela a la parte posterior del ave.

Arregle los dos tenedores y metalos dentro del cuerpo del

ave para sostener bien la presa. Antes de entrar los

tenedores haga la aprueba de balance.

Un pedazo de came enrollado requiere que la brocheta

del rotisor sea insertada a traves del centro a Io largo del

folio de la came, luego siendo asegurado su balance.

Para carnes que contienen huesos, es mejor asegurar la

brocheta del rotisor diagonalmente a traves de las

secciones con m&s came. Si los huesos sobresalientes

o las alas se broncean demasiado rapido, puede

cubrirlas con papel de aluminio.

Prepar_ndose para Ahuimar

El ahumador da un sabor distintivo y delicioso a

comida. Usted encontrara una variedad de astillas de

madera disponible para uso en el ahumador. Hay que

remojar las astillas de madera con anterioridad, siga

las instrucciones del fabricante.

Nota: Es nuestra experiencia que muchas de los

productos para ahumar no producen humo, pero

inculcan sabor a la comida. Lea las etiquetas con

cuidado y si tiene dudas inf6rmese con el vendedor del

producto.

Usando una caja ahumadora

Hay muchas cajas ahumadoras disponibles en el

mercado. Siga estas pautas y siempre refierase a la

etiqueta de sus fichas ahumadoras para los detalles

del ahumado. Llene la caja para ahumar con las fichas

o el producto que haya comprado. Puede aS&dir hierbas

secas y especies para producir diferentes sabores. Use

un guante de BBQ que retarda las llamas y coloque la

caja de ahumar sobre las rejas para cocinar o sobre los

difusores de calor directamente encima de un fog6n

encendido. Las astillas le prestaran sabor a su comida.

Consejos para ahumar

Usted puede reducir un fuerte sabor a humo cocinando

la comida en el ahumador solo la mitad o tres cuartos

del tiempo total.

Las comidas naturalmente altas en aceites se prestan

bien para ahumar, mientras que las comidas secas se

benefician de un escabeche. Usted tambien puede

adobar la comida con hierbas, especias o aceites

sazonados. Muchas comidas pueden ser ahumadas

con resultados increibles con muy poco esfuerzo.

Sugerencias:

• Filetes de att_n, adobado en los sabores asi&ticos de

aceite de ajonjoli, salsa de soy y jerez.

• Filetes de cerdo, adobado con cascara de jengibre,

naranja y pintado con sabor de "Maple".

• Mejillones, enjugados con cascara de lim6n y aceite

de chile.

• Chuletas de cordero, adobado en aceite de oliva

virgen, limon, oregano y pimienta negra. El mismo

escabeche puede ser usado para una pierna entera o

un Iomo de cordero.

• Polio, sin huesos, piezas cortadas en filetes o cortes

pequeSos, ahumadas con sabores orientales.

• Pescado, de came firmes y mariscos surtidos como

langostinos, mejillones y calamari.

• Puerco, cortado en dados o cerdo picado, filete,

pierna, costillas ahumadas.

•Carne de res filete cortado en chuletas, costillas,

Iomo, bistec

• Cordero, Iomo de cordero, filete, pierna y costillas.

Las verduras son en general faciles cocinar sobre la

parrilla. Las rejas para asar Io hacen conveniente porque

usted puede usar el &rea de asar principal mientras las

verduras se estan as&ndo encima de las rejas.

Precocine las verduras firmes hirviendo brevemente o

cocin&ndolas en el homo de microondas antes de

cocinarlas sobre la parrilla. Envuelva las verduras en un

grosor doble de papel de aluminio para protegerlas

mientras se cocinan sobre la parrilla. Luego, saquelas

del envoltorio de papel si desea, 10-15 minutos antes de

finalizar el tiempo de cocinar, pinte las verduras con

mantequilla o aceite y termine de cocinarlas.

Las rejas de asar pueden ser utilizadas de otras

maneras. Considere usar las rejas para calentar el pan

frances, hacer pan de ajo, medialunas o incluso

rosquillas de pan.

Un pez entero pequeSo envuelto en papel de aluminio

se puede asar sobre las rejas. Los paquetes de

mariscos como mejillones, langostinos y filetes de pez

cortados colocados en envoltorios de papel individuales

se cocinan bien de esta manera.

A-5

Cualquier cosa que usted gusta preparar en su

cocina la puede preparar al aire libre. Estos

accesorios opcionales le facilitan usar su nueva

parrilia, como si fuera una estufa al aire Iibre, ya sean

las parrillas Premium de Kenmore o Elite de

Kenmore.

No todos los elementos estan disponibles en todos

los lugares.EI encaje del accesorio varia

dependiendo del modelo de parrilla que usted tiene,

por eso debe preguntar al vendedor detalles

especificos.

Los accesorios se encuentran en las tiendas

grandes de Sears donde venden todas las lineas,

Sears Grand, Sears Hardware, the Great Indoors y

sears.com.

El modelo de rotisor esta fabricado para encajar en el

modelo de su parrilla. El cocinado con rotisor produce

comidas de carnes jugosas y con mucho sabot, debido a

que el continuo girar pringa sus propios jugos durante la

rotacion sellando los jugos en la fibra de la carne. Con el

Rotisor se puede usar el metodo indirecto o se puede

usar en el fogon infrarrojo, el cual se encuentra en ciertos

de nuestros modelos.

Utensilio de hierro fundido

con tapa. Ideal para

preparar pizza profunda,

lasagna, pan de maiz,

caserolas y postres.

Parrilla reversible de

hierro fundido con un

lado liso para cocinar el

desayuno y el otro lado

acanalado para carnes,

tocino, salchichas y

hamburguesas.

Llene esta caja de ahumar

con sus fichas de ahumar

favoritas y dele sabot a las

comidas asadas.

Proteja su parrilla de la Iluvia, nieve y c

climas de cada temporada con nuestro cobertor de

calidad. El tamaSo varia dependiendo de la parrilla.

Calidad 304 de acero

inoxidable las

herramientas para

cocinar ofrecen

manguillos largos

para facilitar el asado.

Llame al Centro de informaci6n de Parrillas si tiene algOn problema con este producto. Nosotros podemos

ayudarle con sus preguntas sobre el ensamblaje y operaci6n de la parrilla o si hay partes daSadas o que faltan

al desempacar la unidad de la caja de envio. Por favor Ilame antes de ponerse en contacto su vendedor local.

CENTRO de INFORMACION de PARRILLAS

Llame entre las 8am y las 8pm CST 1-888-317-7642 de lunes a viernes

A-6

Pregunta:

&Puedo convertir mi parrilla de un tipo de gas a otro,

es decir, de Gas LPG a NG o vice-versa?

Respuesta:

Si, sin embargo, cualquier intento de convertir la parrilla

de un tipo de combustible a otro es muy peligroso y debe

ser realizado por un tecnico de gas cualificado

exclusivamente, usando un kit de conversion NG

adquirido de Sears en el 1-8O0-4-MY-HOME ®.

Pregunta:

&Estan los n6meros de Serie y modelo listados en alg6n

lugar en la parrilla para mi referencia?

Respuesta:

La serie y los nQmeros del modelo estan puestos en

la placa color plateado de CSA que se encuentra sobre

la parrilla. Dependiendo del modelo la placa CSA

estar& ubicada a la izquierda o derecha del tazon

debajo de la repisa del lado o abajo o los lados

derecho o izquierdo del panel de control o detr&s del

gabinete de la parrilla.

Pregunta:

&Mi parrilla no enciende bien, por qua?

Respuesta:

Siempre encienda primero el fogon principal m&s lejos

de la fuente de combustible. Esto atraer& el gas al otto

lado del grupo colector que ayuda a prevenir espacios

de aire que obstruyen la circulacion de gas y previenen

el encender la parrilla correctamente. Tambien pruebe

usar este procedimiento:

1. Apague el gas en la fuente y gire las perillas de

control a OFF. Espere por Io menos 5 minutos

para que se disperse el gas, y vuelva a tratar.

2. Si su parrilla todavia no enciende, Ponga todos los

controles y la fuente de gas en OFF, y pruebe Is

conexiones por escapes de gas como se indica en

la Secci6n de Uso y Cuidado de este manual.

3. Si no encuentra escapes de gas espere 5 minutos

y vuelva a tratar de encender la parrilla.

Pregunta:

&Si el encendedor o baterias no est_n trabajando,

cbmo puedo encender mi parrilla manualmente, y si

roy a necesitar el palillo plateado que cuelga del lado

de mi parrilla?

Respuesta:

Si la ignicion no funciona o necesita cambiar la bateria,

puede encender manualmente la barbacoa con una

cerilla de papel. Introduzca una cerilla de papel en el

baston de encendido y siga las instrucciones de

encendido manual de la barbacoa. Luego, encienda

la cerilla y ponga el baston de encendido por la parrilla

de coccion. Gire la perilla de Control del fogon princi-

pal mas cercano hacia Hi para dejar salir el gas. El

fogon debe encenderse de inmediato.

Nunca se recline sobre el area de cocinar de la

parrilla mientras enciende el gas. Mantenga su

cara y cuerpo a una distancia segura (al menos

18 pulgadas) de la parte delantera de la

barbacoa cuando encienda la barbacoa con

cerillas.

A-7

Pregunta:

Aveces oigo un murmullo que sale de mi

regulador. &C_al es la causa? y- mi parrilla tiene

una llama baja y aveces no enciende. &Porqu_?

Respuesta:

El sonido activo es gasolina que fiuye a traves del

regulador. Un volQmen bajo de sonido es normal y no

obstruir& la operacion de su parrilla. El regulador con

un volQmen de sonido fuerte o excesivo y un encendido

irregular podria ser causado por el dispositivo de

circulaci6n con gas excesivo del regulador. Puede ser

causado al abrir la valvula de tanque muy rapido o

demasiado Io cual causa que el dispositivo de

seguridad del regulador retenga la circulacion de gas,

impidiendo la circulacion de gas a su parrilla. Siempre

encienda el fogon principal m&s lejos de la fuente de

combustible que le ayudar& a eliminar los espacios

de aire en la manguera del colector. Nota: este

procedimiento debe ser hecho cada vez que un tanque

nuevo de gas LP se conecta a su parrilla.

[] Gire las perillas de control a la posicion OFF.

[] Cierre el tanque de gas por la valvula de gas.

[] Desconecte el regulador del tanque de gas LR

[] Deje que el aparato descanse por 5 minutos.

[] Reconecte el regulador al tanque de gas LR

[] Abra la puerta de la parrilla (o la puerta del fogon

lateral si usted esta encendiendo el fogon lateral).

Gire DESPAClO la valvula a 1/4 de vuelta.

[]

Encienda el fogon mas lejano a la fuente de gas.

Gire la v&lvula de gas otro 1/4 de vuelta para

completar media vuelta completa.

ContinUe encendiendo los fogones moviendose

hacia la fuente de gas.

No gire la v&lvula del tanque m&s 1/2 de una vuelta

en modelos LPG.

Pregunta:

&A donde uso mi parrilla para una mejor seguridad

y funcionamiento?

Respuesta:

[] Los vientos fuertes y las temperaturas bajas

pueden afectar la calefaccion y el rendimiento de

su parrilla de gas Io cual es un factor en los

elementos cuando coloca su parrilla de cocinar al

aire libre.

[]

En condiciones de vientos fuertes, siempre coloque el

delantero de la parrilla cara hacia el viento para reducir

que el humo y calor le peguen a su cara y prevenir

posibles peligros hacia usted y la parrilla.

Use su parrilla por Io menos 3 pies alejada de

cualquier pared o superficie.

Use su parrilla por Io menos a 3 pies de objetos

combustibles que se pueden derretir o incendiar

Nunca use use su paprrilla en un garaje, porche,

pasabrisas, o cualquier otra &rea cerrada.

Nunca obstruya la corriente de aire que ventila al

rededor de su parrilla.

Pregunta:

_Por qu_ no lequedan a mi tanque viejo de gas LP el

regulador y la manguera proporcionadas con mi

nueva parrilla de gas?

Respuesta:

El gobierno de EE.UU. regula los aparatos de gas y

tanques de gas LP. Cuando las reglas cambian los

accesorios de tanque de gas de LP son modificados

para asegurar el cumplimiento de la ley. Si a su tanque

de gas LP no le queda el regulador y la manguera

proporcionada con su nueva parrifla, el tanque es

anticuado y debe ser reemplazado. Nota: en vigencia

a partir de 1 de abril de 2002 todos los tanques de

gas LP vendidos deben incluir el dispositivo de

prevenci6n de sobrellenado "OPD". Los tanques de

OPD se pueden identificar por la rueda de la v&lvula

en forma triangular. Este dispositivo interno impide

que el tanque de gas LP sea sobrellenado. Los

tanques que no tienen una v&lvula de OPD no se

pueden volver a Ilenar.

Pregunta:

_,Qu_ causa que se oxiden ciertas partes de la

parrilla y que efecto tienen?

Respuesta:

El herrumbre es un proceso natural y puede

aparecer en partes de hierro fundido y de acero

inoxidable las partes no afectaran la operaci6n de

tiempo corto de su parrilla.

Para reducir el proceso de oxidaci6n en las rejas

para cocinar en (modelos selectos) recomendamos

engrasar las las rejas para cocinar antes y despues

de cada comida al aire libre.

Use un cepillo para aplicar una capa fina de aceite

de cocina o manteca vegetal en cada reja para

cocinar. No sugerimos aceites de tipo de rociador a

menos que sean especificadospara cocinar en aitas

temperaturas. Asegt_rese de engrasar la superficie

de cocinar incluyendo bordes y cualquier areas con

porcelana escarchada.

Cuidado rutinario y mantenimiento es requerido para

mantener la aparencia y la resistencia a la corrosi6n del

acero inoxidable. El hecho es que el acero inoxidable

puede corroerse, oxidaci6n y perdida de color pueden

ser causadas bajo ciertas condiciones. El oxido es

causado cuando las particulas de acero regulares en la

atm6sfera se fijan a la superficie de acero inoxidable.

Particulas de acero tambien pueden fijarse a su pardlla

con el uso de lana de acero o cepillos de metal rigidos

para limpiar la parrilla en lugar de matedales o telas no-

abrasivas, esponja o nil6n las que son mejores para

limpiar. En &reas de la costa descarche de oxido pueden

desarrollarse sobre superficies inoxidables que no

pueden ser removidas por completo. Blanqueadores y

otras soluciones a base de cloro usadas para la limpieza

de la casa y piscinas tambien pueden causar corrosion

al acero inoxidable.

La intemperie, el calor extremo, el humo al cocinar y

aceites de maquinaria usados en el proceso de fabricar

el acero inoxidable pueden causar que el acero inoxidable

se vuelva color caramelo. Aunque hay muchos factores

que pueden afectar la apariencia de la superficie del

acero inoxidable, estos no afectan la integridad del acero

o el rendimiento de la parrilla.

Para ayudar en mantener el terminado de acero

inoxidable, siga los siguientes procedimientos para

obtener los mejores resultados:

A-8

Despues de cada uso (despues de que su parrilla se

ha enfriado), pase un trapo a cuberteria de acero

inoxidable que las superficies con un pa5o blando y

jabonoso o esponja entonces/luego enjuagan con el

agua. Sea sure retirar todas particulas de comida, salsas

o escabeches de acero inoxidable porque estos pueden

ser muy acidicos y perjudicial para las superficies

inoxidables.

No use tintoreria abrasiva, depuradores de airees o

cepillos de cable rigidos de ningQn tipo nunca sabre su

parrilla.

Use un calor limpiador de acero inoxidable contrario y la

frotaci6n o la limpieza en direcci6n a el grano de acero

inoxidable o saque lustre a lineas no contra el cereal.

Pregunta:

&CQal es la mejor superficie para asar; Acerocubierto

en porcelana / rejas hechas de hierro fundido o de

acero inoxidable?

Respuesta:

Todos tienen sus ventajas. Para asado tradicional de

came a la parrilla, hierro fundido o rejas de acero brindan

el mejor conducto de calor. Para proteger contra el

proceso natural de oxidacion, acero o rejas para cocinar

de hierro fundido poseen un terminado de porcelana

que requiere un mantenimiento rutinario de las rejas

las cuales hay que secarlas muy bien.

El acero inoxidable es popular con aquellos que

prefieren hacer menos mantenimiento.

Una nueva solucion innovativa est& disponible para

ciertosmodelos Ilamado Therma - Core ® inoxJdable. Esta

rejas para cocinar combinan un centro de acero

inoxidablecon una capa de acero inoxidable f&cil de limpiar.

Puede tambien revisar las preguntas m&s frecuentes,

soluciones y los consejos de cuidado y

mantenimiento en www.qrandhall.com.

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El Acuerdo de protecci6n de reparos es una compra libre de riesgo. Si usted cancela por cualquier razon durante

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A-9

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Transcripción de documentos

Guia para el uso y cuidado L ! T ® Isla Barbacoa de Gas Propano Liquido (LPG) Modelo 141.16688800 & 141.16689800 • • • • • Seguridad Ensamblaje Uso y cuidado Guia para cocinar Preguntas frecuentes • Fallo en cumplir con estas instrucciones puede producir una explosion o incendio que pueden causar lesiones serias, muerte o daSos a la propiedad. • Aunque usted u otra persona hayan ensamblado esta parrilla, usted debe leer el manual por entero antes de usarla para asegurarse que la parrilla este correctamente ensamblada, instalada y mantenida. • Use su parrilla por 1o menos a 3 pies de distancia de cualquier pared o superficie. Use su parrilla por Io menos 3 pies de distancia de objetos combustibles que pueden derretirse o incendiarse (como vinilo o tablas de madera forrada, cercas y techos) o fuentes inflamables incluyendo lamparas, llamas del piloto de calentadores de agua y aparatos electricos encedidos. • ESTE APARATO DE GAS HA SIDO DISEI_IADO Ll&menos primero si tiene cualquier problema con el producto. Nosotros podemos ayudarle con sus preguntas del ensamblaje y operaci6n de la parrilla, o si hay dafios o partes que fattan cuando desempaca esta unidad de la caja de envio. Favor, llamenos antes de ponerse en contacto con su vendedor local. 1-888-317-7642 8am - 8pm CST, Lunes a Viernes PARA NOTAAL ENSAMBLADOR/INSTALADOR: Deje este manual con el consumidor. NOTAAL CONSUMIDOR: Guarde este manual para futuras AL AIRE LIBRE SOLAMENTE. • Nunca desconecte el regulador de gas o cualquier encaje de gas mientras que su parrilla esta encendida. Una parrilla encendida puede consultas. Escriba su # de serie: (Yea la placa CSA de identificacibn parrilla) USO • Nunca use su parrilla de gas en un garaje, porche, cobertizo, pasajes o cualquier otra &rea cerrada. • Nunca obstruya la circulacion de aire alrededor de la armazon de la parrilla de gas. encender cualquier escape de gas y causar un incendio o explosion que pueden resultar en daSos a la propiedad, lesiones personales o muerte. en la Manual # P80136006H Sears, Roebuck and Co., Hoffman Estates, IL 60197, USA www.sears.com - Date:2008/01/11 Advertencias de seguridad principales ...... 1-3 Terminos y condiciones de la garantia .... 2 lnstrucciones para antes del ensamblaje...3 Diagramas de partes y listas ............... 4-11 lnstrucciones para el ensamblaje ........... 12-14 lnstrucciones para uso y cuidado: Seguridad del gas y escapes ........ 15-18 lnstrucciones para encender .............. 19-20 Reparacion tecnica .................................. 20 lnstruccion del rotisor ........................ 21-23 lnstrucciones de nevera .......................... 24 Limpieza y mantenimiento SI HAY OLOR 1. 2 3. 4. Cierre la fuente de gas Apague cualquier llama Abra la tapa Si el olor continua, alejese del aparato y Ilame inmediatamente su suplidor de gas o al departamento de bomberos A1-A5 A7-A8 Los Garantia completa del Kenmore Elite Siesta parrilla falla en funcionar debido a un defecto en el material o trabajo de obra dentro del periodo de uno afio de la fecha de compra,llame a Sears al 1800-8-MY-HOME ®(1-800-469-4663) para organizar la reparacion gratuita (o sustitucion si la reparacion )rueba ser imposible). Garantia limitada de los fogones de acero inoxidable Cualquier fogon de acero inoxidable que se oxide se cambiara sin coste. Pasado el segundo afio desde la fecha de compra debe cubrir los gastos de mano de obra para instalarlo. Garantia Limitada en partes selectas de la )arrilla Durante los tres afios siguientes a la fecha de compra, cualquier pieza de acero inoxidable o acero pintado se cambiara sin cargo si se oxida. Pasado el segundo afio desde la fecha de compra debe cubrir los gastos de mano de obra para instalarlo. Toda cobertura de garantia excluye las baterias del encendedor y perdida de pintura en partes de la parrilla o corrosion (excepto por corrosion a traves como se especifica arriba), las cuales son partes prescindibles 3or el desgaste del uso normal en menos de un afio, o son condiciones que pueden resultar por uso normal, accidente o mantenimiento incorrecto. modelos Esta garantia aplica solamente cuando la parrilla es usada en los Estados Unidos. • • Proposicibn de LPG deben usarse 65 de California Los subproductos de combustion producidos al usar este producto contienen agentes quimicos conocidos por el Estado de California por causar cancer, defectos congenitos, u otros daSos al sistema reproductor. Los componentes de laton en la parrilla, como los accesorios de la manguera, v&lvulas del cilindro de propano (vendida por separado) y v&stagos de las valvulas de los fogones, contienen plomo que el Estado de California reconoce pueden causar cancer, defectos congenitos, u otros daSos al sistema reproductor. Nunca use en esta parrilla encendedor.Fallo instrucciones cuerpo, La que bandeja receptaculo grasa con Sears, Roebuck and Co., Hoffman Estates, IL ada. Fallo si6n cuerpo, puede en un fuego causar o daSos o liquido con serias para el drenaje de la grasa deben lesiones cada vez la grasa ser solucion en cumplir muerte de con en un pueden al que fuego causar o da_os agua estas de serias y el inspec- va Debe remover cualquier grasa de drenaje y el receptaculo una estas de grasa a la propiedad. para resultar que carb6n cumplir resultar visualmente la parrilla. la bandeja puede en puede muerte cionados LLC la parrilla Mantenga la manguera del regulador fuera de superficies calientes y goteos de grasa. Evite retorcer la manguera. Inspeccione visualmente las mangueras antes de cada uso por cortes, rajaduras y daSos causador por uso excesivo. Si la manguera aparece daSada no use la parrilla de gas.Llame a Sears al 1-888-317-7642 para la manguera de recambio certificada. Esta garantia le confiere derechos legales especificos y pueda ser que tenga otros derechos que varian de un estado al otro. Brands, de con Gas Propano Liquido y el regulador de ensamble proporcionado con la parrilla. Cualquier intento de convertir la barbacoa de un tipo de combustible a otro es peligroso, y debe ser realizado exclusivamente por un tecnico de gas, usando un kit de conversion NG adquirido de Sears en el 1-800-4-MY-HOME% o explosion Se anula toda la Garantia si la parrilla es puesta en usos comerciales o es alquilada. Sears a ................ 25-27 Guia para cocinar ............................. Preguntas frecuentes ......................... © A GAS: a usar y lavar para la tibia enjabon- instrucciones grasa o explo- lesiones a la propiedad. al el proceso de ensamblaje instrucciones generales: Para apresurar las siguientes Fallo en cumplir con producir una explosi6n causar lesiones serias, propiedad. [] Herramientas • Guantes o incendio que pueden muerte o dahos a la [] ;n [] [] Necesitara ayuda de otra persona para manipular esta barbacoa e isla. Esta isla barbacoa se entrega en dos cajas. Necesita las dos cajas para finalizar el montaje. Use el diagramas de partes y ferreteria para [] asegurarse que todas y libres de daSos. No ensamble u opere estas instrucciones Ara_as e anidar telara_ el tr&nsito circulaci6n puede • tejer y F6n durante in de la alrededor de los llama 1o se _usar dafios "" )iar los antes del monta por Io menos y si su parriila de tiempo prolongado. Destornillador con para el ensamble: protectivos cabeza Phillips las partes la parrilla estan incluidas si parece que algo lest& daSado. Si hay daSos o partes que faltan cuando desempaca la parrilla de la caja de envio usted tiene preguntas sobre el proceso del ensamblaje, Ilame al: Centro de informacion de Parrillas 1-888-317-7642 que Para re RETRO( tubos de requeridas de trabajo siga taga esto _rano y otofio, por un periodo 1. Retire el tornillo de la parte trasera de cada fog6n usando un destornillador de cabeza de Phillips. 2. Levante cada fog6n hacia arriba alejandolo cuidadosamente del orificio de la valvula de gas. 8am a 8pm CST, lunes o a viernes C6digos para la instalaci6n de la parrilla La instalacion debe estar de acuerdo con locales o en ausencia de c6digos locales, los codigos deben estar bajo el Codigo Nacional del Combustible de Gas ANSI Z223.1/NFPA 54, o con el c6digo de instalaci6n de Gas Natural y Propano CSA B149.1 y el Codigo de AInacenamiento y Manejo, B149.2 3. Verifique y limpie los tubos del fog6n y los tubos Venturi por nidos e insectos. Un tubo obstruido puede resultar en un fuego debajo de la parrilla. 4. Refierase a la figura de abajo los 3 metodos de limpieza: y oficie uno de = [] METODO 1: Use un alambre rigido, o una percha de alambre, doblada en forma de gancho pequeSo como se muestra en el dibujo y entre el gancho por el tubo de fog6n varias veces para limpiar los escombros. PARA LIMPIAR EL TUBODELFOGONINSERTE Puerto del fog6n EL GANCHO [] j / Un tanque de gas LP desconectado no se debe almacenar en la vecinad aparato. de este o cualquier otro Fogon Pie METODO 2: Use un cepillo de botella con un mango flexible y c6rralo dentro del tubo del fogon [] AQU{ = N'entreposez ni n'utilisez d'essence ou toute vapeur ou liquide inflammable & proximite de cet appareil. varias veces para sacar los escombros. Cuando use aparatos electricos siempre se deben seguir unas precauciones de seguridad basicas. METODO 3: Use una manguera de aire a presion para forzar aire dentro de los tubos de cada fogon hasta asegurarse que esten completamente limpios y que los escombros hayan salido de los tubos a traves de los puertos. Para una operaci6n sin peligro asegQrese que el orificio del ensamble de la valvula de gas este dentro del tubo de fog6n antes de usar su parrilla. Yea la figura. Si el orificio no esta dentro del tubo del fogon, al encender el fogon podria causar una explosion y/o incendio resultando en lesiones corporales serias y/o daSos materiales. uuu_l / k Ensamble / Valvula de gas Orificio \ Tubo del fogon Este aparato, cuando se ha instalado, puede conectarse electricamente a tierra segQn los codigos locales o en ausencia de los codigos locales con el c6digo electrico nacional, ANSI/ NFPA 70 o el c6digo electrico canadiense CSA C22.1. Mantenga cualquier cable electrico y la manguera de suministro de combustible lejos de las superficies calientes. CO DESCRIPCION DE LAS PARTES PARTE # UNIDADES 1 Ensamble de la tapa P001472134 1 2 Manija de la tapa P00205069M 1 2a Espaciador aislador del calor de la manija de la tapa P06801028A 2 3 4 Material protector Placa con el nombre P055180021 P00410039C 4 1 5 Indicador de tern peratura P00601287C 1 6 Base para el calibrador de temperatura P00614027C 1 7 Reja secundaria para asar P01507020G 1 8 Reja para asar, 6.5 pulgadas P01604031B 1 9 Reja para asar, 13 pulgadas P01604013B 1 10 11 Reja para asar/Fog6n infrarrojo Difusor de calor P01615030F P017080364 1 3 12 Fog6n P020080324 3 13 Montaje de la Taz6n P0071339B4 1 14 Bandeja para drenaje de grasa P069020184 2 15 Soporte del Difusor de calor, frontal P033280154 3 16 Soporte del Difusor de calor, trasero P033280174 3 17 Protector de calor para fogones P069060454 1 18 19 Protector susperior para el calor de la bandeja de grasa Protector de viento del taz6n P06903056A P069060754 1 1 20 Panel del taz6n, trasero/superior P06906021C 1 21 Soporte del fog6n P0220342DD 1 22 Valvula de gas/ensamble Y0060570 1 23 Manguera de gas de barbacoa P037050871 1 24 Juego de cables electricos P02615103A 1 25 Caja colectora de gas, con electrodo P02609010B 3 26 Bandeja para las grasa P02706255B 1 27 Protector de calor de la bandeja de grasa P06903048B 1 28 Manija de la bandeja de grasa P00213012M 1 29 Rueda de la bandeja para la grasa P05354002A 2 30 Refuerzo del suporte del taz6n, izquierdo P01301006K 1 31 Refuerzo del suporte del taz6n, derecho P01302006K 1 32 33 Panel de control superior Panel de control P0290998FI P0290999FI 1 1 34 35 Encendedor electrico, 6-puertos Protector del encededor electrico P02502265C P05545002A 1 1 36 Perilla de control P03426333J 4 37 Resorte de la perilla de control P05504021A 5 38 Base de la perilla de control P03413011J 5 39 Ensamble del Fog6n infrarrojo P020050104 1 40 Manija de la gaveta P00213020M 1 41 42 Panel de la gaveta Gaveta P019120011 P019130011 1 1 43 44 45 46 Kitde tapa deslizante Panel de la carreta, frontal Marco de panel de carro, frontal ArmazSn de la carreta P05516132C P07621008D P03344011D P00907014C 2 1 1 2 del mt311tiple 7 CO DESCRIPCION DE LAS PARTES PARTE # UNIDADE 47 Panel de la carreta, izquierdo P07604018B 1 48 Panel dela carreta, derecho P07604019B 1 49 Panel dela carreta,trasero P07604020B 1 P03305060D 2 P03305061D 2 50 51 Soporte del panel inferior de la carreta, frontal izquirdo, trasero del panel inferior de la carreta, frontal derecho, trasero derecho Soporte tzquierdo 52 Reguladorconmanguera P03637001A 1 53 Reten PO5536001G 1 54 Ensamblaje PO5507008A 1 55 Ensambledelfogon PO2007068A 1 56 Tubo PO3717050B 1 57 Electrodo PO2614025A 1 58 Orificio PO6534005A 1 59 Soportedeltermopardelfogon P03328047C 1 60 TermopardelfogOn PO5305027A 1 61 Perilla PO3426343J 1 62 Protector PO6906046B 1 63 SoportedelTermopardelfogoninfrarrojo P033430084 1 64 Term opar del fogon infrarrojo PO5305022A 1 65 Electrodo del fogon infrarrojo PO2618008B 1 66 Ajustador de nivel PO5322004A 4 67 Cable de tierra PO2615114D 1 68 Tapa protectora P055350081 2 69 Cables P02615128A 1 70 Juego de cables PO2616013G 1 71 Tubo de alambre PO5371001A 1 72 SoportedelControldelpanel PO3303029D 1 Cobertor PO7007048A 1 Y0250147 1 P80136006H 1 dela manguera del palillo encendedor delrotisor de extensiOn del fogon del fogon del fogon del rotisor delrotisor delrotisor de controldelfogon de viento del rotisor 5-contactos electricos Ensamble del rotisor Guia elusoycuidado CO delrotisor del fogon electricos, para delrotisor del rotisor DESCRIPCION DE LAS PARTES PARTE # UNIDADES 1 Tapa P0015201A4 1 2 Soporte de la tapa, izquierdo P033180034 1 3 Soporte de la tapa, derecho P033180044 1 4 Cuerpo del fog6n de plancha P0071343D4 1 5 Soporte del cuerpo del fog6n de plancha P03303105D 2 6 7 Estructura para el quemador tipo plancha Plancha P07801070A P05701040E 1 1 8 Quemador/Plancha P020080464 1 9 Montaje de la taz6n P0073540B4 1 10 Tubo para encender P05507011A 1 11 Rallar Handle P05515014E 2 12 Caja colectora de gas con cable electrico P02601006A 1 13 Soporte del tablero de control, izquierdo P033040474 1 14 Soporte del tablero de control, derecho P033040484 1 8 CO DESCRIPCION DE LAS PARTES de control PARTE # UNIDADE 15 tablero P029056061 1 16 Soporte del taz6n, izquierdo PO1304014D 1 17 Soporte del taz6n, derecho PO1305020D 1 18 Soporte del taz6n, trasero PO1319002D 1 19 Bandeja para PO2718047B 1 20 Manija de la bandeja de grasa POO213021M 1 21 Rueda dela para PO5354002A 2 22 Tubodeengrasante PO2721042B 1 23 Valvula PO3245001G 1 24 Perilla PO3426353J 1 25 Resorte PO5504021A 1 26 Basedelaperilla PO3413011J 1 27 Panel dela carreta,frontal PO7621013D 1 28 Panel dela carreta, PO7620020D 1 29 Marco de panel PO3344014D 1 30 Armazon de la carreta, PO3344015D 1 31 Armaz6n dela PO3344016D 2 32 Panel dela carreta, PO7605032P 1 33 Panel dela carreta,trasero PO7702093M 1 34 Soportedela Fondo P033060314 1 35 Soporte superior P033060324 1 36 Manija P00213022M 1 37 Puerta P04301042J 1 38 Bandeja P01001064D 1 39 Soportede Iman P03301051D 1 40 Iman puerta P05523005M 2 41 Sosten del tanque P05358002G 1 42 Reten P05536001G 1 43 Manguera P03705087K 1 44 Ajustador P05322004A 4 45 Manguera P03702034F 1 46 Tapa P055350081 1 47 Cables P02615129L 1 48 Cableselectricos P02616014G 1 49 Encajedelgas P03901036A 1 lasgrasa bandeja la grasa degas de control de la perilla de control decontrol derecha decarro, izquierdo de la puerta, puerta para dela derecho carreta puerta, dela frontal dela eltanque dela puerta manguera de gas de 18.5 pulgadas de nivel deconexiOn delfogOn protectora electricos, 1 -contactos de plancha CO 1 2 3 4 DESCRIPCIONDE LAS PARTES Paneldela carreta,superior Paneldela carreta,frontal Marcodepaneldecarro,frontal Paneldela carreta PARTE# PO7801071A PO7621014D PO3344014D PO7620020D UNIDADE 1 1 1 1 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Marcodepaneldecarro ArmazOn delacarreta Paneldela carreta,dereche Paneldela carreta,trasero Placaderibete Seportedelrefrigerador, izquierdo Seportedelrefrigerador, derache Soportedelrefrigerador, trasero Ajustador denivel Refrigerador Soportedepuertadenevera,superior Soportedepuertadenevera,inferior Puertadenevera Cableselectricos PO3344016D PO3344015D PO7606034P PO7702094M PO7524001Q P03311020D P03311021D P03311022D P05322004A P05335021B P03329014D P03329015D P04302048A P02615113A 1 2 1 1 1 1 1 1 4 1 1 1 1 1 Para adquirir las piezas de conversibn a gas natural Ilame a Sears en el 1-800-4-MY-HOME ® Kit de conversi6n de gas natural pieza n° Y0440030 Su lsla puede convertirse a gas natural solamente con este kit de gas natural y un tecnico de gas cualificado. Para convertir esta barbacoa el tecnico necesitara el kit de conversion de barbacoa. Manguera de 12" de gas natural pieza n° P03703001A Si convierte su barbacoa para usar gas natural, en la mayoria de casos necesitara esta opcional de (ID) de 3/8" 12" manguera con extensora diametro interno . Para reparaciones o reemplazo de partes necesarias Ilame durante 1-800-4-MY-HOME® Para obtener las partes correctas de reemplazo indicados en esta lista. La siguiente informacion 1. 2. 3. 4. Modelo y NQmero de Serie (Ver N0mero de la parte Descripcion de la parte Cantidad de partes requeridas Importante: puede ser conveniente la placa cualquier hora dia o noche (1-800-469-4663) para la carreta de servir, por favor a los nQmeros es requerida para asegurarse que recibira las partes CSA en de partes correctas: la parrilla) S61o use partes autorizadas por la fabrica. El uso de cualquier parte que no sea autorizada peligroso y le anulara la garantia del producto. Mantenga el Manual de Operaci6n en un lugar para su referencia y lista de partes. 10 4 6 o / 10 _ CODIGO DESCRIPION #DE PARTE 1. Rot. 2. Rot. Tornillo 3. Rot. Cuello 4. Rot. Brocheta 5. Rot. Tenedores 6. Rot. Soporte 7. Motor 8. Rot. Tornillo 9. Rot. 10. Cojinete del UNIDADES 1 3 1 1 2 1 1 2 2 2 P05508167F mariposa 1/4"xl/2" S196G04084 P05508168F P05508175F para apresar P05508169F del motor P03307010A rotisor #10-24x3/4" Arandela P07101045A UNC S112G10124 simple S411G03084 Rot. Nut #10-24 S362G10124 [ 111111111111111111] Rot. Tornillo mariposa 1/4"xl/2" Unidades 3 Parte # S196G04084 Rot Tornillo # 10-24x3/4" UNC Unidades 2 Parte # Sl12G10124 © Rot. Arandela Unidades Parte 11 # simple 2 S411G03084 Rot. Tuerca Unidades Parte # #10-24 2 S362G10124 Conjunto [] [] [] [] de montaje de la isla Abra las dos cajas y saque todo el material de embajale. Abra la tapa de la barbacoa y la puerta de Ia nevera y saque los materiales de embalaje. Alinee los 3 componentes individuales y col6quelos conjuntamente como se indica. AsegQrese de sujetar el regulador con la instalacidn de Ia manguera desde et Range y Ia isla antes de asegurarlo colocandoIo en su posici6n. (refi¢rase al paso 2). Superficie de mesa(_ Nota: Todas las medidas estan en pulgadas. Use su parrilla pot Io menos a una distancia de 3 pies de cualquier pared o superficie. No obstruya el flujo de aire de la combustion y ventilaci6n. NO levante las unidades de Isla de barbacoa de las mesa cuando mueva o monte Instale el regulador [] [] [] [] [] el equipo de isla. con manguera en la barbacoa y el fog6n lateral de plancha Desenroscar el panel posterior superior del recipiente del panel posterior det recipiente (Fig.l) e introducir la manguera de conexi6n por el agujero del panel derecho del carro de la parrilla principal, y luego por el agujero del panel izquierdo del carro de la parrilla lateral de la rejilla. (ver Fig.2). Introducir el cable el¢ctrico por el panel izquierdo del carro de la parrilla lateral de la rejilla y conectar el enchufe en la toma deI cable electrico, asegurandose de que coincidan los colores (Fig.3). Desenrosque el soporte de manguera del marco de carro trasero. Una Ia manguera con el sopote de manguera al marco de carro trasero. (Fig.3) Jate hacia atras la manga del enchufe. Vea Ia Figura A. Inserte el enchufador, luego suelte Ia manga. Vea la Figura B. Empuje el enchufador hasta que chasquee hacias adelante la manga encerrando el enchufe dentro del enchufador. Vea la Figura C. Finalice la instataciOn det regulador con manguera para las conexiones de Ia barbacoa y el fog6n lateral de plancha. Enchufe / Fig.2 Fig.1 Tomacorrientes Red Red Figura A Enchufe :hufe Verde Verde Tomacorrientes Negro Reten de la manguera Figura B Figura C Fig.3 _a 12 H Ajustar el grill [] El ajustadors [] Ajuste los (sobre una posicibn de nivel est& colocado 12 ajustadores proporcionada. -Girar los mandos [] a de nivel la derecha con superficie nodeluniforme) inferior grill como en la parte premontados aumenta la usando la liave se muestra. inglesa altura. -Girar los mandos a la izquierda disminuye la altura. IMPORTANTE: Para propositos ilustrativos, el grill se PARA SU SEGURIDAD NO INCLINE el grill en ningt_n muestra en momento. un angulo inclinado. C > Dave inglesa Unidades 1 Parte # P05515017L (Incluido en el embalaje de la Guia de Uso y Cuidados.) "Liave Saque [] [] cable Desenrosque del [] el equipo de de la Ajustador nivel nevera la placa de isla, y saque embellecedor el cable de del Vuelva a instalar la placa de embellecedor isla. Conecte el cable de la nevera en una toma con toma de tierra la parte trasera refrigerador. en el equipo de adecuada. Fallo en leery seguirlas instrucciones del usoy cuidado de la parrilla puede causar una explosion que puede producir serias lesiones al cuerpo, muerte o dafios a la propiedad. Cuando haya terminado de ensamblar su parrilla asegt_rese que todos los tornillos esten bien apretados para una operacion segura. 13 Instale [] la bateria Remueva la de control. tapa del del encendedor encendedor del panel • •• • • Espacio de chispa Caja colectora de gas []Coloque las baterias AA en la ranura del encendedor con el polo positivo cara a usted. [] Posicione la tapa y el resorte por encima de las baterias AA y aprietelas contra el panel de control. Recibidor de chispa Instale [] Ranura del encendedor - [] J Con la ayuda chequeo de proseguir Resorte de otra persona este electrodo ejecute antes el de Esta prueba le asegura que las puntas del electrodo de chispa esten correctamente posicionadas para que su parrilla encienda sin dificultad. [] AsegQrese que todas las perillas de Control esten puestas en "OFF" y abra la tapa de la parrilla. [] Su ayudante debe pararse detr&s a la derecha de la parrilla y mirar hacia el frente del tazon de la parrilla. Nunca ponga la cara dentro del cabezal de la parrilla. [] Presione la tapa del encendedor. Debe escuchar un sonido de "clic." Su ayudante debe ver una chispa azul dentro de cada Caja colectora de gas. Si hay chispa las puntas del electrodo estan correctamente posicionadas. [] Si NO ve chispa, la distancia entre los electrodos tiene que ajustarse asi: cocinar Rejas para asar- Difusores de Reja para asar/Fog6n infrarrojo Plancha Usando una Ilave inglesa, afloje la tuerca interior hasta que la caja colectora de gas pueda girarse hacia arriba. • Si el espacio entre la punta del electrodo de chispa y el recibidor es mas de 3116" use un alicate de boca larga para apretar suavemente la caja colectora de gas para reducir el espacio. • Devuelva la caja colectora de gas a su puesto original, asegure la tuerca intema y pruebe la chispa del electrodo de nuevo. Si no escucha ningQn sonido de un "clic": _ para Rejas de asar secundarias • - componentes E]Coloque la bandeja de coccion secundaria dentro de los agujeros sobre la parte superior izquierda y derecha de la estructura del quemador posterior con la parte inferior descansando sobre las ranuras de cualquiera de los lados del bol del grill. [] Ponga la plancha sobre el fogon lateral. Bateria AA_" Tapa del encendedor los Coloque los Difusores de calor de ceramica sobre el reborde encima de los fogones. Coloque las rejas para asar en la saliente encima del Difusores de calo de cer&mica. Las baterias AA estan instaladas al reves. Los alambres electronicos est&n sueltos. Remueva las baterias AA e inspeccione la caja de juntura del encendedor que se encuentra detr&s del Panel de control y vuelva a reconectar cualquier alambre suelto. 14 USO [] [] [] CORRECTO DEL TANQUE DE GAS LP [] Los modelos de la parrilla de gas LP estan diseSados para uso con un tanque estandar de 20 libras, (no incluido con la parrilla). Nunca conecte su parrilla de gas a un tanque de gas LP que sobrepasa esta capacidad. Un tanque aproximadamente de 12 pulgadas de diametro y 18-!/2 pulgadas de altura es el tanque de gas LP de tama_o maximo para usarse. Usted debe usar un tan que de gas "OPD" que bdnda un dispositivo de prevenclon de sobrellenado. Este control impide que el tanque se sobrellene Io cual puede causar real funcionamiento del tanque de Gas LP, regulador y/o la parrilla. El tanque de gas LP debe ser construido y marcado en conformidad con las especificaciones de cilindros LP de gas del Ministerio de Transporte (D.O.T) de U.S.A. o el Est&ndar nacional del Canad&, Canada/ CSA - B339, cilindros, esferas y tubos para el transporte de articulos peligrosos; y Comision como sea aplicable. El sistema organizado [] El tanque de para proteger [] Nunca conecte un tanque de gas LP irregulado a su parrilla de gas. El regulador de gas proporcionado can su parrilla esta ajustado para una presi6n de tomacorriente de columna de agua 11 " (W.C.) para la conexi6n a un tanque de gas LP. Solamente use el reguladar y el ensamble de manguera proporcionadas can su parrilla de gas. Sustituci6n de reguladores y ensambles de manguera deben ser los especificados por Kenmore. Yea la lista de [] de suministro de tanque debe para el retraimiento de vapor. gas LP usado debe la valvula de tanque. tener AImacene posicion [] No [] Nunca guarde un tanque de gas LP casa. Si usted guarda su parrilla de garaje, siempre desconecte el tanque almacenelo afuera. un [] [] [] [] [] [] [] sujete siempre vertical. el tanque el tanque de gas de Gas LP a un LP [] [] cuello en calor A. No almacene su tanque extra o cercano a este aparato; de B. Nunca del dentro de la gas en el de gas LP y [] Cualquier intento de convertir el grill de tipo combustible a uno de otro tipo es extremadamente peligrosa y deber ser realizado solamente por un tecnico de gas cualificada, usando un canjunto de conversi6n NG que puede comprar a Grand Hall. Nunca encienda su parrilla de gas con la tapa cerrada o antes de asegurarse que los tubos de los fogones esten bien colocadas dentro del arificia de la v&lvula de gas. 80% de Ileno; • Los aparatos de gas para cocinar al aire libre no se deben usar bajo techos o sobresalientes. Nunca use su parrila de gas dentro de un garaje, porche, cobertizo, pasabrisas o cualquier &rea encerrada. Nunca obstruya la circulacion de aire al rededor de su parrilla_ En condiciones de vientos fuertes, siempre coloque el delantero de la parrilla cara hacia el viento para reducir que el humo y calor le peguen a su cara y prevenir posibles peligros hacia usted y la parrilla. • Los tanques de gas LP deben ser almacenados fuera de la casa en un &rea bien ventilada y fuera del alcance de ni_os. El regulador y el ensamble de las mangueras se pueden ver al abrir las puertas (si es aplicable) y deben ser inspeccionadas antes de cada uso de la parrilla. Si hay cortadas, daSos excesivos o si la manguera ha sido muy doblada, deben ser reemplazado antes de usar la parrilla atra vez. a m&s debajo Use su parri[[a por [o menos a una distancia de 3 pies de cua[quier pared o superficie. Use su parrilla por menos a una distancia de 3 pies de objetos combustibles que pueden derretirse o incendiarse (como vini!o o tabla de forro de madera, cercas y salientes) u otros odgenes para encender incluyendo llamas del pi!oto de calentadores de agua y aparatos electricos. excesivo. [] el tanque LP • una Los tanques de gas LP desconectados no guardarse en edificios, garajes o cualquier cerrada. Ilene Gas C. Si la informaci6n en "(A)" y "(B)" no se sigue con exactitud, un incendio causando muerte o lesiones serias puede ocurrir. la y [] [] [] estar partes. Haga que su comerciante de gas LP inspeccione valvula de nivel de gas despues de cada Ilenada que le asegure que est& libre de defectos. [] [] [] El tanque de gas LP debe tener una v&lvula de cierre, terminando en la salida de la valvula del tanque de suministro de gas LP, que sea compatible con un dispositivo de conexion Tipo 1. El tanque de gas LP debe tener un dispositivo de seguridad con una conexion directa con el espacio de vapor del tanque. [] Nunca permita que niSos operen su parrilla. No permita que niSos o mascatas jueguen cerca de su parrilla. El uso de alcohol, recetado o en medicamentos vendidos sin prescripci6n puede afectar su habilidad para apropiadamente ensamblar y operar su parrilla sin peligro. Mantenga el extintor facilmente accesible. En caso de un fuego de grasa, no trate de extinguirlo con agua. Use un extintor tipa B o use tierra, arena o bicarbonato. En el evento de Iluvia, apague el fogon y el suministro de gas y cubra la parrilla. Use su parrilla sobre una superficie horizontal y estable en un &rea lejos de materiales combustibles. No deje la parrilla desatendida cuando est& en uso. No mueva el aparato cuando est& en uso. Permita que la parrilla se enfrie antes de la moverla o almacenarla. No use su parrilla como un calentador. Esta parrilla no es para ser instalada en caravanas, botes y/o vehiculos de recreo. El grill no est& previsto para usos comerciales. Nunca use carbon en esta parrilla. • deben &rea • 15 Programas para tanques Nota: • de gas LP Solamente Muchos vendedores de parrillas al per menor le ofrecen la alternativa de reemplazar su tanque de gas LP vacio a traves de un servicio de intercambio. Use solamente esas compafiias de intercambio reputables que inspeccionan, Ilenan a presicion, evalQan y certifican su tanque. Cambie su tanque solamente por un tanque de seguridad OPD - equipado come se describe en la seccion de tanque de gas LP de este Guia. • Mantenga su tanque de gas LP en una posicion durante su uso, tr&nsito o almacenamiento. • Haga pruebas de escape conectarlo a su parrilla. una gas [] Gire la valvula [] posici6n OFF. Abra la puerta [] vertical [] en su nuevo tanque antes de [] Como hacer pruebas de escapes en su tanque Para su seguridad: Debe repetir las spruebas de escape cada vez que su tanque de gas LP se cambia o es vuelto a Ilenar. • No fume • No use llama viva cuando • Su parrilla debe ser probada por escapes fuera de la casa en una &rea bien ventilada, alejadas de origenes de encendido como aparatos de gas o electricos. Mantenga la parrilla alejada de llamas vivas o chispas. • No use limpiadores domesticos. Puede resultar dafio a los ensambles y sus componentes. [] [] [] cuando est& buscando escapes esta buscando el modelo bombona de gas LP o al Departamento gas gas LP LP hacia y desenrosque LP: de 20lb. la derecha el perno del al a la ala del soporte derecho del espacio para el deposito. Ponga el deposito de gas LP en el espacio para el deposito. AsegQrese de que la parte inferior del deposito descanse por completo en el estante inferior. Instale el tanque de manera que la valvula del tanque mire hacia la esquina derecha de atr&s del gabinete. Alinee y atornille el perno del ala en el soporte de gas. escapes de gas. en Use una brocha limpia y una solucion enjabonada de 50/50 jabon/agua. Pinte la solucion enjabonada en el tanque de gas LP en las &reas demostradas por las flechas. Vea el diagrama. Si se forman burbujas no use o cambie de lugar el tanque de gas LP. Llame a un proveedor de gas de de de derecho del espacio para el deposito para fijar el deposito de gas. Acople el regulador con manguera al deposito de gas. LP • para Asegure grill de Tuerca adicional de Bomberos. Sosten tanque del J Bandeja tanque Una tuerca se fija al bombona. Una tuerca mariposa se aprietan bombona dentro del Si se forman burbujas y siguen aumentando use o mueva el tanque de gas LP iPongase contacto con su proveedor de gas LP o el Departamento de soporte para la adicional y perno de DESPUI_S de insertar la agujero para la bombona. Tornillo Mariposa 114"xl/2" Unidades 2 Parte # S233G0408A (Ya instalado en et espacio no en Bomberos! 16 para et //////J/J/J para dep6sito.) Solamente para el modelo de gas LP: Conecte el regulador con la manguera a su tanque LPG [] [] Grill VaIvuIa de gas / EnsambIe Gire todas las v&lvulas del fogon hacia a OFF. Inspeccione el puerto de conexion de la valvula y el ensamble del regulador por daSos o escombros. Retire cualquier escombro. Nunca use equipo daSado o obstruido. Conecte el ensamble del regulador a la valvula del tanque y a la rosca de acoplamiento rapido APRIETELA A MANO hacia la derecha. NO USE [] una Ilave inglesa para apretar porque podria daSar la rosca de acoplamiento-rapido y resultar en una situacion peligrosa. Abra la v&lvula del tanque 1/4 a 1/2 (girando hacia la izquierda) y use una soluci6n de agua enjabonada para examinar todas las conexiones en busca de escapes antes de intentar encender su parrilia. Yea "Buscando escapes de gas LP". Si un escape es encontrado, cierre la valvula de tanque y no use su parrilla hasta que el escape sea arregiado. [] Conexidn tipo 1 por Z21.58-2007/CSA _ __ _J/ __ /'/1 _"m-_ Tanque de gas 1.6-2007 h_ / (_"'/_. Regulador con manguera (LPG) Desconectando liquido (LPG) Rosca de _ aco.plamiento CUIDADO: Cuando el aparato no esta en uso debe apagarse (ponerse en OFF) en el tanque de gas. Coloque la tapa del polvo sobre la salida de la valvula del cilindro siempre que el cilindro no este siendo utilizado. Instale solamente el tipo de tapa de polvo proporcionada con la valvula del cilindro sobre la valvula de salida del cilindro.Otros tipos de tapas o tapones pueden causar fugas de propano. Debe chequear todas las conexiones escapes de gas por [] [] Haga una soluci6n de jabon mezclando detergente liquido con agua una parte jabon: una de agua. a Gire las perillas de Control del fogon par completo a la posicion OFF, luego encienda gas (ON) en su punto de origen. el propano [] AsegQrese que las valvulas del fogon y del tanque de gas LP esten cerradas (Girelas hacia la derecha para cerrarlas). [] Separe el ensamble de la manguera de la v&lvula del tanque de gas LP girando la rosca de acoplamiento-rapido hacia la izquierda. 1. No almacene el tanque extra de LP a menos de una distancia de 10 pies (3m) de este aparato. 2. No almacene o use gasolina u otros liquidos con vapores inflamables dentro 25 pies (8m) de este aparato. 3. Cuando cocina con aceite/grasa no permita que se caliente mas de 350F (177C). 4. No deje desatendido el aceite caliente. Nunca use una llama viva para hacer pruebas de escapes. Haga la prueba en el primer uso y luego en cada estacion anual, o cuando cambia el tanque de gas LP, AsegQrese que no hayan escapes de gas. Siga estos tres pasos: [] el tanque de gas de su parrilla Aplique la solucion de jabon a todas las conexiones de gas indicadas par las flechas. Vea el diagrama. Si se forman burbujas en las conexiones debe apretar mejor la conexion porque no est& bien sellada. Verifique cada juntura y apriete o repare como sea necesario. 17 Compruebe que el final de cada tubo del quemador adecuadamente sobre cada orificio de la valvula. 1. Saque el caj6n y engrase la bandeja de estb colocado drenaje. A,ngulo para ver el orificio y ajustar el obturador det aire Obturador del aire Presionar la PALANCA abajo en el lado derecho y arriba en el lade izquierdo para abrir. Vista desde debajo de la parte superior de la barbacoa Si usted tiene un escape de gas que no se puede reparar apretando la tuerca, cierre el gas en su punto de origen, desconecte la linea del combustible a su parrilla y Ilame 1-888-317-7642 o a su suplidor de gas para que le ayude. Nunca desconecte el regulador de gas o cualquier encaje de gas mientras que su parrilla est& encendida. Una parrilla encendida puede encender cualquier escape de gas y causar un incendio o explosi6n que pueden resultar en dados a la propiedad, lesiones personales o muerte. 18 Instrucciones para encender Instrucciones parrilla la 1. Antes de usarse, examine todas mangueras en busca de rajaduras, cortes, reducciones, quemaduras o rasguSos. Si una manguera esta daSada, no use su parrilla antes de reemplazar la manguera con una pieza autorizada. Tambien asegQrese que todas las conexiones de suministro de gas esten bien apretadas. 2. Familiaricese con la seguridad, uso y cuidado en este manual. No fume mientras enciende la parrilia o esta chequeando las conexiones de gas. 3. AsegQrese que el tanque de gas LP este Ileno. 4. Abra la tapa de la parrilla. Fallo en reemplazar una manguera defectuosa, asegurar las conexiones del suministro de gas o en abrir la tapa antes de seguir el proceso para encender pueden resultar en un fuego o explosi6n que pueden causar lesiones serias y/o daSos materiales. 5. Empuje y gire las perillas de control a OFF valvula de gas BESPAClO 1/4 de vuelta. MPORTANTE: No use el fogon trasero y el fogon principal al mismo tiempo. Ei fog6n trasero es s61o para cocinar con eI rotisor. y gire la Perilla de control del foci6n del rotisor | OFF tanque de de encendido del fogbn para rotisor 1. Siga los pesos 1 hasta et 5 de las instrucciones de encendido del Grill. 2. Presionar y girar el mando de control de los fogones a _, y mantener el mando apretado. 3. Mantenga la presi6n mientras gira la peprilla hacia Hi y sestCngala entre 5-10 segundes antes de soltada. 4. Si no nenciende en 5 segundos, cierre el gas en el origen de suministro y gire las perillas de control a OFF. Espere pot Io menos 5 minutes para aclarar el gas, y vuelva a tratar. Si su parrilla aOn no enciende gire Ias perillas de control del fog6n y el suministro de gas a OFF y realize una prueba de escapes en TODAS las conexiones de gas y origenes del suministro de gas como se explica en la secci6n de "Uso y Cuidadd'. Si no hay escapes, espere 5 minutes para aclarar el gas y repita el procedimiento. 5. Despues que el fog6n esta encendido gire Ia perilla de nuevo a Hi a y gire la vaIvula del tanque DESPAClO otro 1/4 de vuetta. Perilla de control deI focl6n det infrarroio Perilla de control del foci6n del asado I I I , ÷ + a Low Hi Paraabrir OFF OFF OFF Instrucciones para encender el fogon infrarrojo 1. Siga los pasos 1 hasta el 5 de las instrucciones de encendido del Grill. 2. Presionar y girar el mando de control de los fogones a _, y mantener el mando apretado. 3. Mantenga la presi6n mientras gira la peprilla hacia Hi y sestengala entre 5-10 segundos antes de soltala. 4. Si no nenciende en 5 segundos, cierre el gas en el origen de suministro y gire las perillas de control a OFF. Espere pot Io menos 5 minutes para aclarar el gas, y vuelva a tratar. Si su parrilla aOn no enciende gire Ias perillas de control del fog6n y el suministro de gas a OFF y realize una prueba de escapes en TODAS las conexiones de gas y origenes del suministro de gas como se explica en la secci6n de "Uso y Cuidado". Si no hay escapes, espere 5 minutes para aclarar ei gas y repita el procedimiento. 5. Despues que el fog6n esta encendido gire Ia perilla de nuevo a Hi a y gire la vaIvula del tanque DESPAClO otro 1/4 de vuelta. 6. Empuje y gire la perilla de control del dogon a _, y usted oira un sonido clic cuando el fogon se esta encendiendo. Una vez encendido el fogon gire la perilla de nuevo a Hi. I Low_ OFF 7. Si no nenciende en 5 segundos, cierre el gas en el origen de suministro y gire las perillas de control a OFF. Espere por Io menos 5 minutos para aclarar el gas, y vuelva a tratar. Si su parrilla aQn no enciende gire las perillas de control del fogon y el suministro de gas a OFF y realize una prueba de escapes en TODAS las conexiones de gas y origenes del suministro de gas como se explica en la seccion de "Uso y Cuidado". Si no hay escapes, espere 5 minutos para aclarar el gas y repita el procedimiento. Instrucciones de encendido del fog6n para asado 1. Siga los pesos 1 a 3 del manual de instrucciones encendido del Grill. 9. Gire la perilla de cada fog6n alternativo y enciendalos a medida que se acerca al origen del suministro de gas. Grill O O del panel de control O Fog6n principal de O fog6n del rotisor fog6n infrarrojo de 2. Abra la tapa del fog6n lateral de plancha. 3. Empuje y gire las perillas de control a OFF y gire la vaivula de gas DESPAClO 1/4 de vuelta. 4. Empuje y gire Ia perilla de control det dog6n a_' y usted olra un sonido clic cuando el fog6n se esta encendiendo. Una vez encendido el fog6n gire la perilla de nuevo a Hi. 5. Si no nenciende en 5 segundos, cierre el gas en el origen de suministro y gire las perillas de control a OFF. Espere por Io menos 5 minutes para aclarar el gas, y vuelva a tratar. Si su parrilla ann no enciende gire las perillas de control del fog6n y el suministro de gas a OFF y realize una prueba de escapes en TODAS las conexiones de gas y orfgenes del suministro de gas como se explica en la secci6n de "Uso y Cuidado". Si no hay escapes, espere 5 minutes para aclarar el gas y repita el procedimiento. 6. Despues que el fog6n esta encendido gire ia perilla de nuevo a Hi a y gire la vaivula det tanque DESPACIO otto 1/ 4 de vuelta. 8. Despues que el fog6n esta encendido gire la perilla de nuevo a Hi a y gire la valvula del tanque DESPACIO otro 1/4 de vuelta. Perillas de control los foqones H_ 19 Encendiendo la parrilla manualmente Reparacion tecnica - Si la parrilla no enciende con f6sforos Para encender su parrilla de gas con f6sforos, inserte un f6sforo en el palillo encendedor y siga los pasos del 1 al 5 de las instrucciones para encender la parrilia. Luego, encienda el f6sforo y coloque el palillo encendedor a traves del agujero para encender situado a la derecha la parrilla como se muestra abajo. Gire la perilla de Control m&s cercano al tanque abierto a Hi para dejar salir el gas. El fog6n debe encenderse de inmediato. de 1. Apague el gas en la fuente y gire las perillas de control a OFF. Esperese al menos cinco minutos para que se disperse el gas, y vuelva a tratar. 2. Si su parrilla todavia no enciende, verifique el suministro de gas y las conexiones. 3. Repita el procedimiento para encender. Si su parrilla todavia no opera, apague el gas en la fuente, gire las perillas de Control a OFFy verifique Io siguiente: [] [] F6sforo [] encendido se recline sobre el &rea de cocinar de la parrilla mientras enciende el gas. Mantenga su cara y cuerpo a una distancia segura (al menos 18 pulgadas -46 cm-) de la parte delantera de la barbacoa cuando encienda la barbacoa con cerillas. Si ocurriese un RETROCESO alrededor de los tubos instrucciones de abajo. instrucciones podria DE LLAMA en o del fog6n, debe seguir las Fallo en obedecer estas resultar en un fuego o una [] explosi6n que podria causar muerte, o daSos materiales. lesiones • Cierre el suministro de gas • Gire las perillas de Control OFF. que va a la parrilla. hacia la posici6n serias, • Abra la tapa de la parrilla. • Apague cualquier llama con un extintor clase • Una vez que la parrilla se haya enfriado, limpie los tubos de fog6n y los fogones de acuerdo con las instrucciones indicadas en Correcci6n: Reposicione bs tubos sobre los orificios. Obstrucci6n en la linea de gas: Correcci6n: Retire la linea de combustible de la parrilla. iNo fume! Abra el suministro de gas por un segundo para despejar cualquier obstacub de la linea de combustible. Cierre el suministro de gas en el punto de origen y reconecte la linea de combustible a la parrilla. Odficio obstruido [] [] se Correction: Destape el encendedor y reemplaze Si la pamlla todavia no se enciende usted puede purgar el aire de la tuberia de gas o volver a poner dispositivo regulador del exceso de circulaci6n de este procedimiento debe ser hecho cada vez que tanque de gas LP se conecta a su parrilla. Purgando dispositivo B. este Guia. [] [] [] [] [] [] Si no se enciende en 5 segundos, gire la perilla de Control a OFF yla salida de la fuente de gas a OFF y haga una prueba de escapes como se indica en la secci6n de este manual de Uso y Cuidado. Si no hay escapes espere 5 minutos y trate de nuevo. los Correcci6n: inspeccione la caja del encendedor que se encuentra detr&s del panel de control. Conecte cualquier cable desconectado a la caja y trate de nuevo de encender la parrilla. Baterias AA debiles coloca [] Nunca sobre [] [] de de los tubos de los fogones Correcci6n: retire los fogones de la parrilla removiendo la presilla cotter de la parte trasera de cada fog6n usando un alicate de boca larga. Levante cada fog6n y alejelos cuidadosamente del orificio de la valvula de gas. Retire el orificio de la valvula de gas y remueva cualquier obstaculo suavemente con un cable fino. Luego reinstale todos los orificios, fogones, presilias Cotter y componentes de asar. Si sospecha que hay un obstaculo en las valvulas de gas o en el mQItiple, Ilame al Centro de Informaci6n de Parrillas al 1-888-317-7642 de 8 a.m. alas 8 p.m. CST, de lunes a viernes. Obst&culo dentro de los tubos de los fogones Correcci6n: Proceda a limpiar el tubo del fogon usando el procedimiento en la p&gina 27 del manual de Operaci6n. Mala aliniaci6n del encendedor sobre el fogon Correcci6n: examine la punta y chequee la posicion correcta del electrodo como se muestra en el paso 6, p_gina 14de este Manual. El espacio entre la Punta del electrodo y el recibidor debe ser approximadamente de 3/16". Debe cambiarlo si necesita ajustarse. Con el suministro de gas cerrado, gire cualquier perilla de control del fogon pnncipal a Hi luego empuje hacia adentro y este atento a la presencia de una chispa azul en el electrodo. Cables electricos desconectados Palillo encendedor (Nota: la barra en el caj6n.) Mala alineaci6n orificos el aire de la linea de gas del regulador por exceso y/o ajustando de gas: el Gire las perillas de control a la posici6n OFF. Apague el gas en la v&lvula del tanque. Si desconecte el regulador del tanque de gas LP. Deje la unidad descansar 5 minutos para permitir que el aire se purgue. Reconecte el regulador al tanque de gas LP. Gire DESPACIO la valvula del tanque un 1/4 de veu Ita. [] Abra [] Empuje [] -_DERECHO- hacia _,. Preslone el encendedor para encender el fogon. 2O las baterias necesitar el gas. Nora: un nuevo la tapa y gire de la parrilla. laperiila de control electrico del Fo,q6n entre 3-4 principal segundos use CORRECTO Lea todas las DEL ROTISOR instrucciones IMPORTANTE: Cuando siempre se deben usar antes de su use inicial. usa aparatos electrodomesticos, las precauciones basicas de Para protegerse contra las descargas electricas, no sumerja la cuerda electrica, el enchufe o motor en agua o exponerlos a la Iluvia. Proteja los elementos electricos de los fogones, superficies calientes de la parrilla y de la grasa. seguridad. El motor del rotisor Este retisor esta fijado es solamente No permita que o del rotisor. para Operando ser conecte 60Hz AC. usado los niSos jueguen Conectando el rotisor Siempre fije primero el rotisor parrilla y luego tomacorriente. en 120V, cerca al aire de la parrilla ya ensamblado el enchufe libre. del cable a la a un Para protegerse contra descargas electricas, debe conectarse s61o a un tomacorrientes que este correctamente puestos a tierra. el rotisor No opere el rotisor si la cuerda o el enchufe se encuentran daSados, o si malfunciona el rotisor tenido un da5o cualquiera que sea. o ha use DE LOS EQUIPOS ELleCTRICAS El use de accesorios no es recomendado per el fabricante debido a que pueden causar lesiones. No debe exponer este rotisor a ningun otro use que no sea el intentado. 1. Para protegerse contra cheque electrico. No moje cuerda, enchufes, o la parrilla con ningQn liquido. 2. No permita que se moje la cuerda electrica, el enchufe o el motor, y tampoco los exponga a la Iluvia, Io cual puede resultar en una descarga electrica. Desconectando Desenchufe el rotisor el rotisor del tomacorrientes cuando Deje que no se enfrie 5. Cuando el rotisor casa en un lugar dentro Use exclusivamente dentro un circuito Interrupci6n de Fallo a Tierra coccion a gas de exterior. 8. No saque nunca el enchufe un adaptador de 2 patillas. 9. Use exclusivamente con toma de tierra, equipo, y aprobados marca W-A. de la casa no est& en use, guardelo seco. No use aparatos de coccion a gas de exterior fines distintos a los que les corresponden. para 6. AI conectar, conecte primero el enchufe al aparato de coccion a gas de exterior y luego enchufe el aparato a la toma. Si ocurriese un fuego causado per grasa caliente, cierre los fogones y el gas a "OFF" y deje la tapa de la parrilla cerrada hasta que se apague el fuego. el rotisor la No permita que la cuerda cuelgue del borde de la mesa, &rea de trabajo, o que toque las supeprficies calientes. Cuando va a cocinar con el rotisor coloque un recipiente de metal debajo de la comida para capturar la grasa y mantener la parrilla libre de exceso de grasa la que puede causar un incendio. CUIDADO: trate con cuidado cualquier recept&culo de cocinar con grasa caliente. Guarde Desconecte del enchufe antes de limpiar. Permita que parrilla se enfrie antes de remover o colocar partes. 3. No use aparatos de coccion a gas de exterior con el cable o el enchufe da5ados, ni si el aparato funciona incorrectamente o se ha daSado de cualquier mode. Pongase en contacto con el fabricante para repararlo. Tenga cuidado ya que todas las superficies de ambos la parrilla y el rotisor estar&n muy calientes. Use guantes contra el calor para manejar el rotisor. est& en use o antes de limpiarlo. antes de remover las partes. la de la 21 protegido con (GFI) con este aparato con toma de tierra de ni use cables extensores de 3 patillas adecuados para la alimentacion del para su use en exterior con la 1. Removertodaslaspartesdelcartondeenvio. 2. Adjunteel soportedel motoral exteriordel panelizquierdodel tazonde la parrilla. Alinie los dos agujerosdelsoportecon los hoyosenrroscados sobreel taz6nde la parrilla.AjQstelobienapretado usandodos tornillos10=24x3/4" UNCy arandelas. [ 111111111111111111) Rot. Tornillo #10-24x3/4" Rot. Arandema UNC x2 Rot. Tuerca #10-24 Exterior izquierda del panel del taz6n de la parrilla Rot. Arandela x2 Rot. Tuerca #10-24 x2 Tornillo de Asado #10-24x3/4" UNC con arandelas y roscas Soporte del motor 3. Deslice la presa de carneo polio a traves de la espada. Coloque los tenedors en ambos lados contra la presa manteniendola estable en el rotisor. Ajuste el espaciador entre ellos para acomodar la presa de came, ajuste los tornillos de mariposa, para mantener los tenedores en posicion, deslice el cuello y el cojinete al final de la brocheta. No ajuste el tornillo de orejas del cuello hasta que el Rotisor este colocado en la ranura de la parrilla. Atornille el manguillo al final de la brocheta como se muestra en el dibujo. Tenedores a Tornillo mariposa 1/4"x1/2" Cuello 1/4"xl/2" Brocheta Tornillo mariposa 1/4"x1/2" Cojinete Rot. Tornillo de mariposa para x3 22 . Instale el Motor del rotisor de (corriente alterna) AC al soporte del motor como se muestra abajo. AsegQrese que el motor este adjunto al soporte con el cable electrico hacia abajo. Esta instalacion asegura que cuando la brocheta ha sido insertada dentro del motor tambien se apoyara con seguridad en la ranura del tazon de la parrilla. Motor del __ Soporte El espeton con firmeza de asado debe apoyarse en la ranura de la parrilla del Inserte el rotisor ensamblado dentro del motor como se muestra abajo. El motor debe estar al lado izquierdo de su parrilla y la manguillo al lado derecha. Coloque el cojinete en la ranura al lado derecha del tazon de la parrilla, ajuste el tornillo mariposa del Cuello y luego a la derecha del cojinete. El cuello estabilizara el rotisor durante el proceso de cocinar y el cojinete permite que la brocheta gire suavemente. Conecte el rotisor a un enchufe y pruebe que trabaje correctamente. Tornillo mariposa Motor Tenedor apresar para Tornillo mariposa Cojinete Broccheta Deben usarse siempre el cojinete Cuello y el cuello Manguillo con este rotisor. ANTES de cocinar con el rotisor debe remover de la parrilla las rejas de asar y posiblemente los Difusores de calor. Cuando cocina con el rotisor coloque una bandeja de aluminio debajo dela comida para que reciba el goteo de la grasa y jugos de la carne. Esto mantendra su parrilla limpia y libre de exceso de grasa Io cual puede causar un incendio. Use cuidado cuando mueve un utensilio con grasa caliente. 23 Uso [] Para evitar vibraciones, estar piano. Esteaparatodebe tenertomade tierra.Si se produceun cortocircuito, la tomade tierra reduce el riesgode electrocucion proporcionando un cablede salidaparala corrienteelectrica. Esteaparatotieneun cablecon hilo paratierra y un enchufecon toma de tierra.El enchufe debe conectarsea unatoma adecuadamente instaladay con toma de tierra. el chasis debe [] Para arrancar la nevera, ponga el control de temperatura en la posicion correspondiente al frio deseado. La temperatura de la nevera variara segQn la cantidad de alimentos guardados y la frecuencia con que se abra la puerta. [] Gire el mando a la posicion " O " para desconectar temporalmente el ciclo de enfriamiento. Nota: Espere de 3 a 5 minutos antes de reiniciar si se ha detenido el funcionamiento. Unaneveravaciaes unadiversionpeligrosa paralos nifios.Saquela junta,cierres,tapas o puertasde los aparatosque ya no use, o realiceotrasaccionesquegaranticenque seaninofensivos. Un uso inadecuado del enchufe con toma de tierra puede provocar riesgo de electrocucion. Consulte a un electricista o reparador cualificado si no comprende por completo las instrucciones de toma de tierra, o si tiene dudas acerca de la toma de tierra adecuada del aparato. Utilice Qnicamente cables de extension aprobado para uso al aire libre y marcados con W-A evaluado por el poder de este aparato. Peligrode encierrode nifios.Antesde tirar su neverao congelador viejo: • Saquelas puertas. • Deje los estantesen su lugar de modo quelos nifiosno puedanentrarfacilmente. No divida el cable. NOESPERE:HAGALOAHORA Calificacion de alimentacion CA: 115 VCA / 60 Hz, 90 vatios Capacidad neta: 70L DIAGRAMA DE ClRCUITO TERMOSTATO negro. :: i L rojo OR PROTECTOR DE SOBRECARGA , $ amarillo/verde 1 , 8 amarillo/verde blanco ATENClON; reemplazado Si alguno de los cables incluidos de origen con el aparato debe reemplazarse, con el tipo especificado anteriormente o equivalente. 24 debe ser Limpiando [] Un cuidado correcto y mantenimiento mantendran su parriIla en una condicidn operativa superior y prolongaran su vida. Siga estos procedimientos de limpieza con regularidad y su parriIla se mantendra limpia y trabajara con minimo esfuerzo. CUll)ADO: AsegQrese que su parrilla esta en OFF y fria antes de Iimpiarla. Limpiando [] las rejas de cocinar Antes de su uso inicial y peri6dicamente, lave las rejas con una soluci6n dejab6n y agua tibia. Usando un trapo o una cepillo de verduras. Limpiando [] los difusores de calor Peri6dicamente usted debe lavar los difusores de ca!or en una soluci6n de agua tibia enjabonada. Puede usar un trapo para Iavar o un cepillo para verduras. Seque por completo el difusor de ca!or antes de re-instalarlo en et taz6n para cocinar. Limpiando [] Limpiar [] la bandeja de grasa Para reducir la oportunidad de fuego, la bandeja para la grasa de grasa (algunos modelos) deben ser inspeccionados visualmente antes de cada uso de la parrilla. Retire cualquier grasa y lave la bandeja de grasa con una soIuci6n enjabonada con agua caliente. el interior [] 1. de la tapa de la parrilla La grasa puede tener una tendencia de acumularse en el interior de la tapa de la parrilla y podria gotear en Ia terraza o patio cuando la tapa esta abierta. Inspeccione el interior de Ia tapa de la parrilla visualmente antes de cada uso. Retire cualquier grasa y lave con una soIuci6n de jab6n y agua tibia. Limpieza [] 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. del interior 2. de la parrilla Quemando el exceso de comida despu_s de cada uso al aire libre dejara la parrilla lista para otro use. Sin embargo, por Io menos cada 3 meses usted debe dar una limpieza minuciosa a Ia parriIla entera para minimizar su riesgo de fuego por grasa y mantener Ia parrilla en la mejor forma. Siga estos pasos: Gire todas las valvulas de los fogones a Ia posici6n OFF. Gire la valvula de gas LP a la posici6n OFF. Desconecte el regulador del tanque de gas. Inspeccione la manguera y ensamble del regulador por grietas, cortadas o cualquier otro da_o, y reemplaze come sea necesario. ConsuIte Ia lista de partes en este Manual de operaci6n. Retire y limpie los difusores de ca!or, rejas para asar y fogones de la parriIla. Cubra cada orificio de la valvula de gas con papel de aluminio. CepilIe el interior y la parte inferior de la parrilla con una almohadilla fibra o cepillo de niI6n y lave con agua enjabonada tibia y debe enjuagarlo y dejarIo secar. Retire el papel de aluminio de los orificios y examine cada orificio en busca de obstrucciones. 3. de superficies del acero inoxidable inoxidable o saque lustre a lineas no contra eI cereal. Fallo en cumplir con causar una situaci6n observa puede resultar • Mantenga el area de combustibles, gasolina, inflamables. • No obstruya ventilaci6n. • Mantenga del tanque la estas instrucciones puede peligrosa la que si no se en lesiones. Ia parrilla fibre de materiales otros vapores y liquidos circuIaci6n de las aperturas de libres y despejadas aire para ventilaci6n deI de escombros. buena gabinete • Visualmente inspeccione de vez en cuando las llamas del fog6n para asegurar que tiene el tipo de llama correcto como se indica abajo. Inspeccione cada electrodo de chispa, ajustandolo como sea necesario. EI espacio entre la punta del Electrodo de chispa y et recibidor de chispa debe ser de 3/16" aproximadamente . Reemplace los fogones y ajuste la caja colectora de gas. El borde de la caja colectora de gas debe estar traslapandoe I puerto del fog6n. Reemplace los difusores de calor y las rejas. Reconecte el origen de gas y observe la llama det fog6n para una operaci6n correcta. Limpieza [] frecuente el exterior Cuidado rutinario y mantenimiento es requerido para mantener la aparencia y la resistencia a la corrosi6n del acero inoxidable. El hecho es que el acero inoxidable puede corroerse, oxidaci6n y p6rdida de color pueden ser causadas bajo ciertas condiciones. El 6xido es causado cuando Ias particulas de acero regulares en la atm6sfera se fijan a Ia superficie de acero inoxidabIe. Particulas de acero tambien pueden fijarse a su parrilla con el uso de lana de acero o cepillos de metal rigidos para limpiar la parrilla en lugar de materiales o telas no-abrasivas, esponja o nil6n las que son mejores para limpiar. En areas de la costa descarche de 6xido pueden desarrollarse sobre superficies inoxidables que no pueden ser removidas por completo. Btanqueadores y otras soIuciones a base de cloro usadas para la limpieza de Ia casa y piscinas tambien pueden causar corrosi6n al acero inoxidable. La intemperie, el calor extreme, el humo at cocinar y aceites de maquinaria usados en el proceso de fabricar el acero inoxidable pueden causar que el acero inoxidable se vuelva color caramelo. Aunque hay muchos factores que pueden afectar la apariencia de la superficie del acero inoxidable, estos no afectan Ia integridad deI acero o el rendimiento de la parrilla. Para ayudar en mantener el terminado de acero inoxidable, siga los siguientes procedimientos para obtener los mejores resultados: Despu¢s de cada uso (despues de que su parrilla se ha enfriado), pase un trapo a cuberteria de acero inoxidable que las superficies con un paso blando y jabonoso o esponja entonces/luego enjuagan con el agua. Sea sure retirar todas particulas de comida, salsas o escabeches de acero inoxidable porque ¢stos pueden ser muy acidicos y perjudicial para las superficies inoxidabtes. No use tintoreria abrasiva, depuradores de airees o cepillos de cable rigidos de ningL:m tipo nunca sobre su parrilla. Use un calor limpiador de acero inoxidable contrario y la frotaci6n o la limpieza en direcci6n a el grano de acero de piedra artificial: Si es necesario, recomendamos que limpie la superficie de piedra artificial solamente con una soluci6n de jab6n suave y agua caliente. Puede usar un trapo suave enjabonado o una esponja y enjuagar luego con agua. No use nunca limpiadores abrasives, limpiadores con lejia, polvos de limpieza ni cepilIos rigidos en la superficie de piedra. Pueden provocar decoloraci6n y/o desconchar Ia superficie pintada. 25 @ AMPLIACION INFRARROJO DE LA VISTA DEL QUEMADOR Y LLAMA DEL QUEMADOR PRINCIPAL DEL GRILL, QUEMADOR LATERAL A TRAVES DE LA TAPA ABIERTA, LLAMA DEL QUEMADOR DE LA PLANCHA A TRAVES DEL AGUJERO DE LA REJILLA DE VENTiLAClON SOBRE EL PANEL TRASERO DEL CARRITO DEL RANGE Limpieza Para limpiar el interior, use un trapo suave y una soluci6n de una cucharada de bicarbonato culinario con un cuarto de agua, o una soluci6n de jab6n suave, o cualquier detergente suave. Limpie la bandeja de goteo y lave los estantes en una soluci6n de detergente suave, y sequelos con un trapo suave. Limpie el exterior con un trapo suave humedecido y detergente suave o limpiador de electrodomesticos. VacacJones Para periodos vacacionales breves, deje los su configuraci6n normal. Durante ausencias prolongadas, (a) saque todos los alimentos, desconecte de la toma electrica, (c) limpie nevera, (d) deje abierta la puerta para evitar condensaciones, moho u olores. Corte de corriente mandos en mas (b) a fondo la posibles La mayoda de cortes de corriente se solucionan en una o dos horas y no afectaran a la temperatura de su nevera. Sin embargo, debe minimizar la apertura de la puerta cuando no haya corriente. Durante los cortes de corriente de mayor duraci6n, proteja sus alimentos colocando hielo seco sobre los paquetes. Uso correcto AIgunas normas importantes la nevera. para un uso correcto de • No ponga nunca alimentos calientes en la nevera. • Las bebidas deben guardarse en recipientes • Los alimentos que vayan a guardarse durante mucho tiempo deben envolverse en celofan o polietileno, o guardarse en recipientes de cristal. No ponga nunca alimentos en mal estado en la nevera. • No sobrecargue la nevera. • No abra las puertas si no es necesario. • Si la nevera debe guardarse sin usarse durante largos periodos de tiempo, se recomienda, despues de limpiarla cuidadosamente, dejar abierta la puerta para permitir que el aire circule por el interior para evitar posibles formaciones de condensacion, moho u olores. cerrados. 26 Sugerencias de guardado de alimentos Saque siempre el papel poroso que envuelve las carnes, aves y pescado. Las carnes deben envolverse individualmente y ponerse en un plato de almacenamiento. Envuelva el pescado y las aves en papel de aluminio o papel encerado fuerte. La mayor parte del pescado debe usarse el mismo dia de la compra. Las carnes embaladas, como el jam6n, bac6n, came seca o salchichas, se guardan mejor en sus embalajes originales. • • Tape siempre los platos de alimentos abiertos, especialmente las sobras. Use las sobras en menos de 2 o 3 dias. Deje que los alimentos calientes se enfrien hasta la temperatura ambiente antes de ponerlos en la nevera. Si tiene problemas con la nevera, Ilame al: Centro de informaci6n de Parrillas 1-888-317-7642 8am a 8pm CST, lunes a viernes Para reducir el chance de FUEGO DE RETROCI=SO debe tapa del grill, encienda el/los quemador(es) y haga funcionar el grill en el ajuste Hi durante 3 a 5 minutos. Puede cerrar la tapa si s61o estan encendidos los quemadores principales, pero NUNCA cierre la tapa sobre el quemador Iimpiar los tubos de los fogones de la siguiente manera par Io menos una vez al rues en el verano y otofio o cuando las araSas esten activas en su area, o si su parrilla 1. no ha sido Gire todas usada por un tiempo. las valvulas del fogon infrarrojo OFF. Use un cepillo de nylon, spray o aspiradora para quitar la ceniza acumulada en la superficie exterior de cada quemador. Los puertos de los quemadores que tengan el tubo atascado se pueden limpiar con un alambre duro, como un clip abierto para papel. NO use un cepillo duro o una herramienta afilada de ningQn tipo en el fragil quemador infrarrojo. 3, Gire la valvula 3. Remueva el ensamble 4. Remueva difusores de su parrilla las rejas de calory las bandejas 5. Remueva el tornilio en la parte fog6n usando un destornillador 6. Levante con de la valvula 7. Fijese que esten limpios o limpie en los fogones los tubos Venturi de insecto y nidos. Un tubo obstruido puede causar un fuego debajo de la parrilla. Inspeccione cada fog6n por dafios (por huecos o grietas) si encuentra daSos debe ordenar e instalar un nuevo fog6n. Debe hacer una inspecci6n para asegurarse que los orificios de la v&lvula de gas estan correctamente colocados dentro del final del 8. Refierase a la Figura 1 y Ileve a cabo tres metodos de limpieza: tubo del fog6n. Tambien debe verificar la posici6n la chispa del electrodo de que este funcionando correctamente. METODO cuidado de gas. 1: Doble de gas LP a la posici6n encendido. 2. 2. [] de tanque a la posici6n del regulador LP. de cocinar, los para la grasa de atras de cada con cabeza Phillips. cada fog6n un de gas y alejelos alambre del orificio uno de estos rigido o percha de alambre en forma de gancho pequei_o como se muestra en el dibujo entre el gancho por el tubo del fog6n varias veces para limpiar los escombros. [] METODO 2: Use un cepillo OFF. de botella y Para una operaci6n sin peligro asegQrese que el orificio del ensamble de la v&lvula de gas este dentro del tubo del fog6n antes de usar su parrilla. Vea la Figura 1. Si el orificio no est& dentro del tubo del fog6n, al encender el fog6n 3odria causar una explosi6n, incendio que resultarian en lesiones corporales serias y/o daSos materiales. con un mango flexible y dirija el cepillo a traves del tubo del fog6n y entrandolo y sacandolo varias veces para remover cualquier escombro. Quemador [] METODO 3: presi6n para del fog6n. El escombros a los puertos. Use una manguera de aire a forzar aire a traves del tube aire debe forzar los traves del fog6n y fuera de \ EnsambIe Sin importar que tipo de limpieza de los fogones usa, recomendamos que tambien complete los siguientes pasos para ayudarle a prolongar la vida del fog6n 1. de Ia valvula Orificio del fogon le Despues de cada uso del grill principal o de la zona de cocci6n infrarroja es necesario que quite las particulas quemadas y las gotas que pueden atascar los puertos del quemador y reducir el rendimiento del quemador. ABRA la Tubo del fogon uemador Figura \ Tubo plancha Ensamble de la vatvuta 1 // // de_ PARA LIMPIAR EL TUBO DEL FOGON, INSERTE EL GANCHO DONDE INDICA LA FLECHA. J _Orificio Puerto del fog6n Tu'u_bodel fogon 27 Pie de Quemando [] los residuos Antes de cocinar [] en su parri]]a por primera vez, El metodo de cocina indirecto tambien puede ser usado con las rejas de cocinar proporcionadas. Para cocinar indirectamente, la comida debe ser puesta sobre el lado izquierdo o derecho de su parrilla con el fogon principal encendido al lado opuesto. Debe colocar la comida sobre las rejas secundarias y encender los fogones principales exteriores. De cualquier manera, para cocinar de una manera indirecta la tapa tiene que estar cerrada. debe quemar los residuos para eliminar cualquier olor o o aceites de la f&brica. Encienda el fog6n principal, baje la tapa y opere la parrilla en Hi entre 3 y 5 minutos. The Lid must be open if the burner is lit. ADVERTENCIA: Si opera TODOS los fogones principales en Hi por mas de 5 minutos puede causarle daSo a ciertas partes de su parrilla. No descuide su parrilla cuando est& en uso. Preparando las rejas para asar [] Engrasando la superficie de cocinar ayudarb a prevenir que las comidas se peguen durante la cocinada y reducirb la cantidad de la limpieza a fondo requerida. Use una brochapara aplicar una capa fina de aceite de cocina o manteca vegetal en cada reja de asar antes de cada comida al aire libre. No sugerimos aceites de tipo de aerosol a menos que sean especificadas para cocinar en tempuratura alta. AsegQrese cubrir con aceite todas las partes para. asar Llamaradas Preheating [] Para precalentar los fogones principales, encienda su parrilla en Hi, baje la tapa y siga las instrucciones. • Para cocinar parrilla entre • Para cocinar a bajas parrilla por 3 minutos. • Para cocinar necesario. Temperaturas con temperaturas 3 y 5 minutos. temperaturas, lentamente para altas, el caliente la precaliente precalentdo la no es asar [] [] Temperaturas altas: La perilla puesta en Hi, s61o debe usarse para precalentar la parrilla entre 3-5 minutos y para quemar los residuos de comidas. Nunca use Hi para cocinar por largo tiempo. [] Temperaturas medianas y bajas: La mayoria de las recetas piden el calor bajo, incluyendo las carnes ahumadas, La grasa y)ugos que gotean de los alimentos asaaos pueaen causar fuegos que proporcionan un sabor favorable y distintivo y color a los alimentos. Deberian aceptarse hasta cierto punto. Para minimizar las llamas: • Corte con Una nota [] el rotisor, carnes importante sin grasa sobre entre medio cocinando • Precaliente y para asar Los ajustes de calor indicados y los tiempos para cocinar mostrados en las siguientes p&ginas son aproximados. Hay algunas diferencia en el ambiente controlado dentro de su cocina, y variables incluyendo las temperaturas exteriores, direcci6n y condiciones del viento, tanto como la ubicaci6n de la parrilla que pueden afectar la distribuci6n de calor de su parrilla. Porque estas condiciones varian, y no hay dos jardines o patios iguales, ofrecemos estas guias para su conveniencia. Recomendamos que usted vigile su parrilla atentamente y le de vuelta a la comida como se necesita para prevenir cocinarla demasiado y asegurar los mejores resultados todo el tiempo. • "The infrared cooking area is for quick searing. Once seared, reduce heat and continue cooking or move food to the primary cooking area to finish cooking. • Las zonas temperaturas • Las rejas secundarias para asar brindan mediano para preparar panes y verduras • El area deJ frente es la primaria para cocinar comidas delicadas y para mantener la comida caliente. Para cocci6n plancha [] de cocci6n media para asar.. directa use y trasera el quemador en ofrecen altas de El metodo de cocinar directo puede hacerse sobre las rejas incluidas y comida colocada directamente sobre los fogones. El cocinado directo requiere que la tapa de la parrilla est8 abierta. Este metodo es ideal para quemar y asar cuando quiere el sabor a barbacoa de llama abierta. Hornillas • Cambie llamas grill grasa de carnes principales que usan que cocinan indirectas A-1 de posicion continuas y aves adecuadamente los alimentos quitar para los evitar las • Fallo en cumplir con estas instrucciones puede causa un incendio o explosi6n que pueden causar lesione., serias, muerte o daSos a la propiedad. • Nunca cubra las cuadriculas, difusores de calor, parte inferior del taz6n de la parrilla o de la bandeja para drenar la grasa con carb6n, papel de aluminio, arena o cualquier substancia que pueda absorber grasa. • Antes de cada uso de su parrilla: remueva la bandeja de grasa y retire toda la grasa y comida para prevenir un peligroso fuego de grasa. • Use su parrilla por Io menos a 3 pies de distancia de cualquier pared o superficie. Use su parrilla por Io menos a 3 pies de distancia de objetos combustibles que pueden derretirse o captar incendios (como vinilo o tabla de forro de madera, cercas y salientes) o fuentes encendidas como la llama del piloto de calentadores de agua y aparatos electricos encendidos. • Nunca use su parrilla de gas en un garaje, porche, cobertizo, pasabrisas o cualquier otra &rea cercada. • Su parrilla se pondr_ muy caliente. Use siempre un guante para parrillas protector de llamas cuando va a cocinar en su parrilla. Nunca se recline sobre la superficie de la parrilia cuando esta cocinando. Todas las superficies guardan mucho calor cuando la parrilla esta en operacion. Para limpiarla espere que la parrilla se enfrie. unl calor firmes. forma el de • Limpie el grill regularmente para alimentos y grasa incrustados o pescado. las temperturas el exceso la Asando Bistecs y costillas Corte Gire el control de los fogones a Hi, cierre la tapa y precaliente su parrilla entre 3 y 5 minutos. Abra la tapa y coloque la came sobre las rejas directamente por encima del fog6n encendido. Cocine la came en ambos lados hasta que se dore. Reduzca el calor a MEDIO y cocine hasta que este al punto deseado. El tiempo de asar depende del grosor de la carrie. Asando hamburguesas Tiempo aproximado asar de carne Bistec T-bone Bistec Sirloin Costillas de res Bistec Porterhouse Bistec New York para Casi crudo: 4-8 minutos Mediano: 10-14 minutos Bien cocinado: 15-20 minutos strip y salchichas Casi crudo: 4-6 minutos Mediano: 8-10 minutos Bien cocinado: 10-15 minutos Hamburgusas Salchichas Gire el control de los fogones a Hi, cierre la tapa y precaliente su parrilla entre 3 y 5 minutos. Abra la tapa y coloque la came sobre las rejas directamente por encima del fog6n encendido. Cocine la came en ambos lados hasta que se dore. Reduzca el calor a MEDIO y cocine hasta que este al punto deseado. El tiempo de asar depende del grosor de la came. Asando Polio Pechuga de polio (asar con el hueso abajo) Alas de polio Patas Gire el control de los fogones a Hi, cierre la tapa y precaliente su parrilla entre 2 y 3 minutos, luego abra la tapa y reduzca el calor a MEDIO, y cocine las aves directamente sobre los fogones hasta que esten cocinadas. La piel de las aves es muy grasosa asi es que debe esperar una que otra Ilamarada al usar este metodo directo. Polio entero (Cocinar con hacia arriba) Para minimizar las Ilamaradas, trate de asar el polio usando el metodo indirecto. Coloque el polio en un lado de la parrilla usando el fogon opuesto en calor MEDIO, y baje la tapa de la parrilla. El tiempo de asar varia dependiendo del tamaSo de la presa. hacia Costillas Solomo la pechuga de res M_todo directo: Aproximadamente 15 minutos M_todo Indirecto: hasta 30 minutos M_todo indirecto: Aproximadamente una hora Medio: 10-14 Bien cocinado: minutos 15-20 minutos Chuletas Asando Puerco Ponga el fogon en Hi, y precaliente la parrilla 3-5 minutos con la tapa cerrada. Abra la tapa, puerco sobre las rejas y dore hasta cellar los Reduzca el calor a MEDIO cocin&ndose hasta hecho. El tiempo de asar cambia de acuerdo tamafio y grosor de la presa. Pescado y filetes entre coloque el jubos. que este con el Pescado entero Filetes enteros de pescado Filete de pescado Cubos sin huesos enteros 10 - 12 minutos por libra o hasta que el pescado se vea bien cocinado 4 - 5 minutos hasta que cada lado el pescado se vea opaco. Precaliente la parrilla entre 2-3 minutos con la tapa cerrada. Luego abra la tapa y baje la temperatura a MEDIO. Coloque el pescado (piel hacia abajo) en la parrilla sobre el calor directo hasta que se cocine. Use el tiempo para cocinarlo como una guia, o hasta que el pescado este opaco pero todavia jugoso. Filetes peque5os y cubitos AIgunas veces, usted desea asar vegetales y frutas directamente sobre el calor, usando las rejas proporcionadas. Las comidas mejores para asar directamente son relativamente suaves y demoran menos tiempo: setas, zucchini, tomates, y frutas en brocheta como albaricoques, duraznos, piSa, fresas y kiwis. Recuerde que para cocinar con el m_todo directo debe mantener la tapa abierta. de pescado Siga las direcciones de arriba usando aproximadamente los tiempos de cocinar indicados a la derecha. Coloque un pedazo pequeSo de papel de aluminio sobre las rejas de asar si los pedazos de pescado son tan pequeSos que se pueden caer a traves de las rejas. Verduras Para verduras firmes--en especial papas, yuca, camote, recomendamos hervirlas parcialmente hasta que esten casi cocinadas, antes de colocarlas en la parrilla. El tiempo de cocinar con la tapa baja es aproximadamente Io mismo que en su cocina regular. Sin embargo, hay muchos factores como la temperatura de afuera, condiciones de viento, y donde este situada la parrilla, por eso sugerimos que mantenga el ojo puesto en la temperatura de la parrilla para ajustar el calor como se necesite. El tiempo del cocinado para comidas preparadas con el m_todo directo serb mucho mas corto debido a que la temperatura es mas aita y la comida es m&s blanda. El tiempo se puede comparar a freir o asar normalmente. y Frutas Prepare las verduras y frutas pint&ndolas con mantequilla o con alguna salsa si Io desea. Para el cocinado indirecto la comida se debe colocarse al lado opuesto del fog6n encendido con la tapa cerrada. O centre la comida sobre las rejas secundarias con los fogones de afuera encendidos. Recuerde que para cocinar con el m_todo indirecto debe mantener la tapa cerrada. A-2 Notas importantes sobre el uso del quemador Si es un cocinero experimentado o un novato en la cocci6n con grill, la cocci6n infrarroja es bastante diferente a asar sobre un quemador tradicional. Aunque los quemadores primarios pueden tostar la came, los quemadores infrarrojos producen un calor m&s intenso concentrado que tuesta la came mas rapido. Este tostado rapido produce un exterior crujiente y Ileno de sabot y retiene los aromas y jugos naturales de la carne. Siga las pautas de cocci6n proporcionadas. Despues t6mese algQn tiempo para experimentar con su zona cocci6n infrarroja. Tambien, lea las instrucciones de cocci6n en la pagina A-1 para que entienda la importancia del precalentamiento, temperaturas de cocci6n y advertencias de seguridad. • La tapa siempre debe estar abierta encendido el quemador infrarrojo. • Los mas deje Tostando Gire el durante coloque durante quemador tiempos en la cocina cortos que la cocci6n el grill sin aten bistec cuando • infrarrojo Gire el durante coloque durante quemador • Una vez minimo cocci6n tostada cocci6n. grandes • NUNCA intente mojar las podria daSar el quemador. llamas: y de las tostado, ajuste el quemador infrarrojo al y continQe cocin&ndolo hasta el punto de deseado. Puede cambiar la came ya a la zona de grill primaria para acabar la Este metodo permite tostar y preparar cantidades de alimentos. • Corte • Precaliente el exceso el de grasa grill llamas Para con agua que controlar las de carnes y aves. adecuadamente Limpie el grill regularmente para quitar los alimentos y grasa incorporados. Consulte las instrucciones de limpieza del tubo de quemador en este manual este infrarroja son mucho tradicional asi que no • Cambie de posicion los las continuas llamas. alimentos para evitar y costillas. Corte quemador infrarrojo a Hi y precalientelo 3 a 5 minutos con la tapa abierta. Entonces la came en la parrilla y tueste cada lado 2 minutos aproximadamente. Reduzca el infrarrojo a MiNIMO o mueva la came hamburguesas de carne Tiempo total cocci6n Bistec T-bone Bistec Sirloin Costillas de res Bistec Porterhouse hacia la zona de grill primario y finalice la coccion. Los tiempos de coccion variaran dependiendo del grosor de la carne. Tostando Una vez encendido deje el quemador infrarrojo al m&ximo y tueste ambos lados de la came usando pautas de abajo. Bistec New York aproximado Poco hecho: 4 minutos Medio: 6-7 minutos Hecho: 8-10 minutos strip y salchichas. quemador infrarrojo a Hi y precalientelo 3 a 5 minutos con la tapa abierta. Entonces la came en la parrilla y tueste cada lado 2 minutos aproximadamente. Reduzca el infrarrojo a MiNIMO o mueva la came Hamburgusas Salchichas hacia la zona de grill primaria y finalice la coccion. Los tiempos de coccion variar&n dependiendo del grosor de la came. Las hamburguesas y salchichas tienen mucha grasa asi que puede esperar algunas llamas cuando las cocina. Para minimizar las llamas siga las instrucciones de la p&gina A-1. Tambien puede considerar asar estos y otros alimentos grasos en el area de grill primaria y el metodo de cocci6n indirecto. A-3 Poco hecho: 4 minutos Medio: 5 minutos Hecho: 6-7 minutos de Una nota importante sobre Preparacibn el calor deseado Los ajustes de calor indicados son aproximados. Hay muchos factores como la temperatura exterior, las condiciones de viento y la ubicacion de la parrilla afectan el rendimiento de su parrilla. Ofrecemos las indicaciones de calor como un mecanismo Qtil, pero sugerimos que usted mire el calibrador de temperatura y ajuste el calor como desea. Prepar&ndose para de la comida Remueva la grasa excesiva de la came. Ate las aves con una cuerda para conservar la forma deseada. Puede usar tiras de tocino para cubrir la came de ave impidiendo que se seque. Otro metodo para mantener la comida sin secarse durante el asado, es poner agua en una olla y cubrirla con papel de aliminio. El papel se debe remover al principio o al final de del cocinado, para asegurar que la came se ha dorado Io suficiente. asar Consejos Para asar se usa el metodo de cocinar indirecto. para asar Por Io tanto, la comida debe ser puesta sobre el equipo izquierdo o derecho de su parrilla con un fogon encendido en el lado opuesto. Usted tambien puede usar las rejas para asar colocando un utensilio para el goteo debajo de las rejas para colectar los jugos para hacer salsas. Recuerde, la cocina indirecta requiere que la tapa de su parrilla este cerrada. Excepto cuando se esta asando con liquido en una utensilio para asar, los jugos se reQnen en el utensilio para ser usados como la base para una salsa sabrosa o jugo de came. Ponga la olla de cocinar directamente sobre el calor, aSada mantequilla adicional si la necesita, aSada varias cucharaditas de harina para espesar la salsa. Finalmente, aSada polio suficiente o caldo de came de res para obtener la regularidad deseada. Precalentar su parrilla no es requerido para los metodos de cocina lentos como asar. Si usted decide precalentar su parrilla antes de usarla, ponga los fogones en Hi y la parrilla con la tapa cerrada mas o menos de 2-3 minutos. Una vez cocinada la came, retirela del fuego y t&pela con un pedazo de papel de aluminio. Deje la came descansar entre 10-15 minutos para permitir que los jugos se asienten. Tipo &C6mo de comida Res Cordero le gusta? Tiempo Casi Crudo Medio 18 minutos 23 minutos por libra por libra Cocinado 27 minutos por libra Medio Cocinado 18 minutos 23 minutos por libra por libra Temera 27 minutos por libra 30-33 minutos por libra Puerco Polio Pato Pescado Pavo, menos Pavo, de 20-25 minutos 25 minutos por 10 minutos por 20-25 por libra 16 libras m&s de 16 libras 18-23 Para hornear TECNICAS PARA HORNEAR Desde caserolas a pan de maiz, a deliciosos postres, como un fondue de frutas o biscocho se pueden hornear en su parrilla tan facil como en su propia cocina. para hornear Para hornear en su nueva parrilla usted utensilio para poner dentro de la parrilla, guantes para protegerse del calor de la secar la caserola antes de usarla. Si es secarla muy bien antes necesitar& un y un par de parrilla. Debe de hierro fundido de usarla. Precaliente su parrilla entre 3-5 minutos, luego baje el calor hasta conseguir la temperatura de hornear deseada. use el metodo Consejos de cocinar indirecto. Por Io su receta favorita como usted Io haria en la cocina. Las comidas cocinadas en la parrilla por largos periodos de tiempo deben estar cubiertas con papel de aluminio para conservar la humedad. Usted necesitar& revolver o voltear la comida varias veces cuando cocina homo, y aSadir deseado. liquido adicional para obtener Vea la temperatura, y adapte el cocinado las instrucciones de su receta. Niveles de calor 300 ° - 340 ° F Ambos fo.qones Moderada 355 ° - 390 ° F 1 fogon exterior Alta 410 ° - 480 ° F Ambos fogones del Horno por libra + 15 minutos para hornear Baja Temperatura por libra libra libra + 30 minutos tanto, el utensilio para hornear debe colocarse al lado derecho o izquierdo opuesto al fogon encendido. Prepare Prepar_ndose debe aproximado al el espesor de acuerdo con recomendados exteriores en LOW en Hi y un fogon exteriores en exterior en LOW Hi Advertencia: No use el quemador de infrarrojos cuando realice cocci6n indirecta (asado y cocido) o cuando ta tapa est_ cerrada. A-4 Asar despacio Prepar_ndose para Ahuimar El ahumador da un sabor distintivo y delicioso a comida. Usted encontrara una variedad de astillas con el rotisor Cocinando con el rotisor produce comidas atractivas y sabrosas. El sistema de rotiseria se usa m&s para carnes y aves y esta diseSado para cocinar despacio. Prepare las aves uniendo las alas y las patas al cuerpo del ave. Tambien la cavidad del ave se puede rellenar antes de cocinarla. Usted puede colocar una casuela, para atrapar los juegos de la came y hacer salsas. Para darles sabor alas carnes puede usar especies y hierbas de olor. Nota: Es nuestra experiencia que muchas de los productos para ahumar no producen humo, pero inculcan sabor a la comida. Lea las etiquetas con cuidado y si tiene dudas inf6rmese con el vendedor producto. Cocinando con el rotisor se demora Io mismo que asando al horno. Balanceando de una manera bien del rotisor es de mucha importancia. La came se debe colocar de tal manera esl peso este bien distribuido. El rotisor debe girar uniformemente para al parar o arrancar no causeque comida pierda el balance y se cocine desigualmente puede quemar el lado mas pesado. que la Io Las comidas m&s faciles para balancear son esas de forma uniforme y textura. Evaluar si la comida se balanceada correctamente antes de asegurarla a la brocheta. Coloque los finales de la brocheta en cada palma de sus manos. Si no hay ninguna tendencia de rodar, dele 1/4 de vuelta. Si todavia esta estable, dele otro cuarto de vuelta. Debe descansar sin girar en cada uno de estas posiciones. Despues de esta prueba puede colocarla la brocheta en su parrilla. Preparaci6n Consejos para ahumar Usted puede reducir un fuerte sabor a humo cocinando la comida en el ahumador solo la mitad o tres cuartos del tiempo total. Las comidas naturalmente altas en aceites se prestan bien para ahumar, mientras que las comidas secas se benefician de un escabeche. Usted tambien puede adobar la comida con hierbas, especias o aceites sazonados. Muchas comidas pueden ser ahumadas con resultados increibles con muy poco esfuerzo. Sugerencias: de comida Cuando esta preparando aves, amarre bien todas las partes contra el cuerpo del ave, de tal manera que parezca una bola. Jale la piel del cuello y usando una brocheta pequeSa, amarrela a la parte posterior del ave. Arregle los dos tenedores y metalos dentro del cuerpo del ave para sostener bien la presa. Antes de entrar los tenedores haga la aprueba de balance. • Filetes o las alas se broncean demasiado cubrirlas con papel de aluminio. rapido, de att_n, aceite de ajonjoli, • Filetes de cerdo, naranja y pintado • Mejillones, de chile. adobado en los sabores salsa de soy y jerez. adobado con cascara con sabor de "Maple". enjugados • Chuletas de cordero, virgen, limon, oregano Un pedazo de came enrollado requiere que la brocheta del rotisor sea insertada a traves del centro a Io largo del folio de la came, luego siendo asegurado su balance. Para carnes que contienen huesos, es mejor asegurar brocheta del rotisor diagonalmente a traves de las secciones con m&s came. Si los huesos sobresalientes del Usando una caja ahumadora Hay muchas cajas ahumadoras disponibles en el mercado. Siga estas pautas y siempre refierase a la etiqueta de sus fichas ahumadoras para los detalles del ahumado. Llene la caja para ahumar con las fichas o el producto que haya comprado. Puede aS&dir hierbas secas y especies para producir diferentes sabores. Use un guante de BBQ que retarda las llamas y coloque la caja de ahumar sobre las rejas para cocinar o sobre los difusores de calor directamente encima de un fog6n encendido. Las astillas le prestaran sabor a su comida. las carnes en el rotisor Poner el peso de la carne balanceada en la brocheta de madera disponible para uso en el ahumador. Hay que remojar las astillas de madera con anterioridad, siga las instrucciones del fabricante. escabeche puede ser un Iomo de cordero. con cascara asi&ticos de de jengibre, de lim6n y aceite adobado en aceite de oliva y pimienta negra. El mismo usado para una pierna entera • Polio, sin huesos, piezas cortadas en filetes o cortes pequeSos, ahumadas con sabores orientales. • Pescado, de came firmes y mariscos surtidos como langostinos, mejillones y calamari. • Puerco, cortado en dados o cerdo picado, filete, pierna, costillas ahumadas. •Carne de res filete cortado en chuletas, costillas, Iomo, bistec • Cordero, Iomo de cordero, filete, pierna y costillas. la puede Las verduras son en general faciles cocinar sobre la parrilla. Las rejas para asar Io hacen conveniente porque usted puede usar el &rea de asar principal mientras las verduras se estan as&ndo encima de las rejas. Precocine las verduras firmes hirviendo brevemente o cocin&ndolas en el homo de microondas antes de Las rejas de asar pueden ser utilizadas de otras maneras. Considere usar las rejas para calentar frances, hacer pan de ajo, medialunas o incluso rosquillas de el pan pan. Un pez entero pequeSo envuelto en papel de aluminio se puede asar sobre las rejas. Los paquetes de mariscos como mejillones, langostinos y filetes de pez cortados colocados en envoltorios de papel individuales se cocinan bien de esta manera. cocinarlas sobre la parrilla. Envuelva las verduras en un grosor doble de papel de aluminio para protegerlas mientras se cocinan sobre la parrilla. Luego, saquelas del envoltorio de papel si desea, 10-15 minutos antes de finalizar el tiempo de cocinar, pinte las verduras con mantequilla o aceite y termine de cocinarlas. A-5 o Cualquier cosa que usted gusta cocina la puede preparar al aire accesorios opcionales le facilitan parrilia, como si fuera una estufa las parrillas Premium de Kenmore Kenmore. No todos los elementos estan disponibles en todos los lugares.EI encaje del accesorio varia dependiendo del modelo de parrilla que usted por eso debe preguntar al vendedor detalles especificos. Los accesorios se encuentran El modelo de rotisor esta fabricado para encajar en el modelo de su parrilla. El cocinado con rotisor produce comidas de carnes jugosas y con mucho sabot, debido a que el continuo girar pringa sus propios jugos durante la rotacion sellando los jugos en la fibra de la carne. Con el Rotisor se puede usar el metodo indirecto o se puede usar en el fogon infrarrojo, el cual se encuentra en ciertos de nuestros modelos. preparar en su libre. Estos usar su nueva al aire Iibre, ya sean o Elite de Utensilio tiene, de hierro fundido con tapa. Ideal para preparar pizza profunda, lasagna, pan de maiz, caserolas y postres. en las tiendas grandes de Sears donde venden todas las lineas, Sears Grand, Sears Hardware, the Great Indoors y sears.com. Parrilla reversible de hierro fundido con un lado liso para cocinar el desayuno y el otro lado acanalado para carnes, tocino, salchichas y hamburguesas. Llene esta caja con sus fichas favoritas de de y dele sabot a las comidas asadas. Calidad 304 de acero inoxidable las herramientas cocinar Proteja su parrilla de la Iluvia, nieve y para c ahumar ahumar para ofrecen manguillos largos facilitar el asado. climas de cada temporada con nuestro cobertor de calidad. El tamaSo varia dependiendo de la parrilla. Llame al Centro de informaci6n ayudarle con sus preguntas sobre al desempacar la unidad de Parrillas el ensamblaje de la caja CENTRO Llame entre las 8am de envio. si tiene algOn problema con este producto. Nosotros y operaci6n de la parrilla o si hay partes daSadas Por favor Ilame antes de INFORMACION y las 8pm CST 1-888-317-7642 A-6 de ponerse en contacto su vendedor de PARRILLAS de lunes podemos o que faltan a viernes local. Pregunta: Pregunta: &Puedo convertir mi parrilla de un tipo de gas a otro, es decir, de Gas LPG a NG o vice-versa? Aveces oigo un murmullo que sale de mi regulador. &C_al es la causa? y- mi parrilla tiene una llama baja y aveces no enciende. &Porqu_? Respuesta: Respuesta: Si, sin embargo, cualquier intento de convertir la parrilla de un tipo de combustible a otro es muy peligroso y debe ser realizado por un tecnico de gas cualificado exclusivamente, usando un kit de conversion NG adquirido de Sears Pregunta: &Estan los n6meros lugar en la parrilla en el 1-8O0-4-MY-HOME de Serie y modelo para mi referencia? El sonido activo es gasolina que fiuye a traves del regulador. Un volQmen bajo de sonido es normal y no obstruir& la operacion de su parrilla. El regulador con un volQmen de sonido fuerte o excesivo y un encendido irregular podria ser causado por el dispositivo de circulaci6n con gas excesivo del regulador. Puede ser causado al abrir la valvula de tanque muy rapido o demasiado Io cual causa que el dispositivo de seguridad del regulador retenga la circulacion de gas, impidiendo la circulacion de gas a su parrilla. Siempre encienda el fogon principal m&s lejos de la fuente de combustible que le ayudar& a eliminar los espacios de aire en la manguera del colector. Nota: este procedimiento debe ser hecho cada vez que un tanque nuevo de gas LP se conecta a su parrilla. ®. listados en alg6n Respuesta: La serie y los nQmeros del modelo estan puestos en la placa color plateado de CSA que se encuentra sobre la parrilla. Dependiendo del modelo la placa CSA estar& ubicada a la izquierda o derecha del tazon debajo de la repisa del lado o abajo o los lados derecho o izquierdo del panel de control o detr&s del gabinete de la parrilla. Pregunta: &Mi parrilla no enciende bien, por qua? Respuesta: Siempre encienda primero el fogon principal m&s lejos de la fuente de combustible. Esto atraer& el gas al otto lado del grupo colector que ayuda a prevenir espacios de aire que obstruyen la circulacion de gas y previenen el encender la parrilla correctamente. Tambien pruebe usar este procedimiento: 1. Apague el gas en la fuente y gire las perillas de control a OFF. Espere por Io menos 5 minutos para que se disperse el gas, y vuelva a tratar. 2. 3. sobre el area de cocinar de Cierre de gas por la valvula [] Desconecte [] Deje [] Reconecte [] Abra la puerta de la parrilla (o la puerta del fogon lateral si usted esta encendiendo el fogon lateral). [] Gire DESPAClO [] Encienda el tanque que el regulador el aparato del tanque descanse el regulador mas lejano vuelta de gas. de gas LR de gas LR a 1/4 de vuelta. de gas otro media OFF. por 5 minutos. al tanque la valvula el fogon Gire la v&lvula a la posicion a la fuente 1/4 de vuelta de gas. para completa. [] ContinUe encendiendo hacia la fuente de gas. [] No gire la v&lvula del tanque en modelos LPG. los fogones m&s moviendose 1/2 de una vuelta para una mejor seguridad Respuesta: Si la ignicion no funciona o necesita cambiar la bateria, puede encender manualmente la barbacoa con una cerilla de papel. Introduzca una cerilla de papel en el baston de encendido y siga las instrucciones de encendido manual de la barbacoa. Luego, encienda la cerilla y ponga el baston de encendido por la parrilla de coccion. Gire la perilla de Control del fogon principal mas cercano hacia Hi para dejar salir el gas. El fogon debe encenderse de inmediato. recline [] Pregunta: &A donde uso mi parrilla y funcionamiento? encendedor o baterias no est_n trabajando, puedo encender mi parrilla manualmente, y si necesitar el palillo plateado que cuelga del lado parrilla? se de control completar Respuesta: Nunca Gire las perillas [] Si su parrilla todavia no enciende, Ponga todos los controles y la fuente de gas en OFF, y pruebe Is conexiones por escapes de gas como se indica en la Secci6n de Uso y Cuidado de este manual. Si no encuentra escapes de gas espere 5 minutos y vuelva a tratar de encender la parrilla. Pregunta: &Si el cbmo roy a de mi [] la parrilla mientras enciende el gas. Mantenga su cara y cuerpo a una distancia segura (al menos 18 pulgadas) de la parte delantera de la barbacoa cuando encienda la barbacoa con cerillas. A-7 [] Los vientos fuertes y las temperaturas bajas pueden afectar la calefaccion y el rendimiento de su parrilla de gas Io cual es un factor en los elementos cuando coloca su parrilla de cocinar al aire libre. [] En condiciones de vientos fuertes, siempre coloque el delantero de la parrilla cara hacia el viento para reducir que el humo y calor le peguen a su cara y prevenir posibles peligros hacia usted y la parrilla. [] Use su parrilla por Io menos cualquier pared o superficie. [] Use su parrilla por Io menos a 3 pies de objetos combustibles que se pueden derretir o incendiar [] Nunca use use su paprrilla en un garaje, pasabrisas, o cualquier otra &rea cerrada. [] Nunca obstruya la corriente rededor de su parrilla. 3 pies alejada de porche, de aire que ventila al Pregunta: _Por qu_ no le quedan a mi tanque viejo de gas LP el regulador y la manguera proporcionadas con mi nueva parrilla de gas? Despues de cada uso (despues de que su parrilla se ha enfriado), pase un trapo a cuberteria de acero inoxidable que las superficies con un pa5o blando y jabonoso o esponja entonces/luego enjuagan con el agua. Sea sure retirar todas particulas de comida, salsas o escabeches de acero inoxidable porque estos pueden ser muy acidicos y perjudicial para las superficies inoxidables. Respuesta: El gobierno de EE.UU. regula los aparatos de gas y tanques de gas LP. Cuando las reglas cambian los accesorios de tanque de gas de LP son modificados para asegurar el cumplimiento de la ley. Si a su tanque de gas LP no le queda el regulador y la manguera proporcionada con su nueva parrifla, el tanque es anticuado y debe ser reemplazado. Nota: en vigencia a partir de 1 de abril de 2002 todos los tanques de gas LP vendidos deben incluir el dispositivo de prevenci6n de sobrellenado "OPD". Los tanques de OPD se pueden identificar por la rueda de la v&lvula en forma triangular. Este dispositivo interno impide que el tanque de gas LP sea sobrellenado. Los tanques que no tienen una v&lvula de OPD no se pueden volver a Ilenar. No use tintoreria abrasiva, depuradores de airees o cepillos de cable rigidos de ningQn tipo nunca sabre su parrilla. Use un calor limpiador de acero inoxidable contrario y la frotaci6n o la limpieza en direcci6n a el grano de acero inoxidable partes no contra el cereal. para asar; Acerocubierto de hierro fundido o de inoxidable? Respuesta: de la Todos tienen sus ventajas. Para asado tradicional de came a la parrilla, hierro fundido o rejas de acero brindan el mejor conducto de calor. Para proteger contra el proceso natural de oxidacion, acero o rejas para cocinar Respuesta: El herrumbre es un proceso natural y puede aparecer en partes de hierro fundido y de acero inoxidable las partes no afectaran la operaci6n tiempo corto de su parrilla. lustre a lineas Pregunta: &CQal es la mejor superficie en porcelana / rejas hechas acero Pregunta: _,Qu_ causa que se oxiden ciertas parrilla y que efecto tienen? o saque de hierro fundido poseen un terminado de porcelana que requiere un mantenimiento rutinario de las rejas las cuales hay que secarlas muy bien. de Para reducir el proceso de oxidaci6n en las rejas para cocinar en (modelos selectos) recomendamos engrasar las las rejas para cocinar antes y despues de cada comida al aire libre. El acero prefieren inoxidable es popular con aquellos hacer menos mantenimiento. que Una nueva solucion innovativa est& disponible para ciertosmodelos Ilamado Therma - Core ® inoxJdable. Use un cepillo para aplicar una capa fina de aceite de cocina o manteca vegetal en cada reja para cocinar. No sugerimos aceites de tipo de rociador a menos que sean especificadospara cocinar en aitas temperaturas. Asegt_rese de engrasar la superficie de cocinar incluyendo bordes y cualquier areas con porcelana escarchada. Esta rejas para cocinar combinan un centro de acero inoxidablecon una capa de acero inoxidable f&cil de limpiar. Cuidado rutinario y mantenimiento es requerido para mantener la aparencia y la resistencia a la corrosi6n del acero inoxidable. El hecho es que el acero inoxidable puede corroerse, oxidaci6n y perdida de color pueden ser causadas bajo ciertas condiciones. El oxido es causado cuando las particulas de acero regulares en la atm6sfera se fijan a la superficie de acero inoxidable. Particulas de acero tambien pueden fijarse a su pardlla con el uso de lana de acero o cepillos de metal rigidos para limpiar la parrilla en lugar de matedales o telas noabrasivas, esponja o nil6n las que son mejores para limpiar. En &reas de la costa descarche de oxido pueden desarrollarse sobre superficies inoxidables que no pueden ser removidas por completo. Blanqueadores y otras soluciones a base de cloro usadas para la limpieza de la casa y piscinas tambien pueden causar corrosion al acero inoxidable. La intemperie, el calor extremo, el humo al cocinar y aceites de maquinaria usados en el proceso de fabricar el acero inoxidable pueden causar que el acero inoxidable se vuelva color caramelo. Aunque hay muchos factores que pueden afectar la apariencia de la superficie del acero inoxidable, estos no afectan la integridad del acero o el rendimiento de la parrilla. Para ayudar en mantener el terminado de acero inoxidable, siga los siguientes procedimientos para obtener los mejores resultados: Puede tambien revisar soluciones y los mantenimiento A-8 las preguntas m&s frecuentes, consejos de cuidado y en www.qrandhall.com. Felicitaciones tener por hacer argos de una vez en cuando. una compra operacion tan inteligente. confiable. Eso es cuando Pero se debe Su nuevo como tener todo producto producto, un Acuerdo Kenmore ® esta Ilegar el dia que puede de protecci6n de reparos diseSado y fabricado requiera para reparaciones para ahorrarle dinero de e irritacion. 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