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Copyright UNOLD AG | www.unold.de INHALTSVERZEICHNIS Istruzioni per l’uso Modello 8555 Dati tecnici ............................................. 36 Significato dei simboli.............................. 36 Per la vostra sicurezza............................... 36 Messa in funzione..................................... 38 Consigli per l’utilizzo................................. 39 Regolazione della temperatura .................. 39 Grill e cottura su un lato/su due lati............ 39 Pulizia e manutenzione............................. 40 Tempi grill consigliati ............................... 40 Idee per ricette......................................... 41 Norme die garanzia................................... 42 Smaltimento / Tutela dell’ambiente............ 42 Service.................................................... 14 Manual de instrucciones Modelo 8555 Datos técnicos ......................................... 43 Explicación de símbolos............................ 43 Para su seguridad..................................... 43 Puesta en servicio..................................... 45 Ajuste de la temperatura........................... 46 Consejos para el uso................................. 46 Asar y freír con una o ambas planchas........ 46 Limpieza y almacenamiento....................... 47 Tiempos de asado recomendados................ 47 Recetario................................................. 48 Condiciones de Garantia............................ 49 Disposición/Protección del medio ambiente....................................... 49 Service.................................................... 14 Instrukcja obsługi Model 8555 Dane techniczne....................................... 50 Objaśnienie symboli.................................. 50 Dla bezpieczeństwa użytkownika................ 50 Uruchomienie.......................................... 52 Regulacja temperatury.............................. 52 Wskazówki do użytkowania........................ 53 Jedno-/ dwustronne grillowanie i pieczenie................................................. 53 Przed pierwszym użyciem.......................... 53 Zalecany czas grillowania ......................... 54 Pomysły na przepisy.................................. 55 Warunki gwarancji.................................... 56 Utylizacja / ochrona środowiska.................. 56 Service.................................................... 14 Copyright UNOLD AG | www.unold.de DE MANUAL DE INSTRUCCIONES MODELO 8555 EN DATOS TÉCNICOS FR Potencia: 2.100 W, 220–240 V~, 50/60 Hz Planchas: Aluminio inyectado a presión antiadherente, reversibles, resistentes al lavavajillas NL Asas: Plástico refractario, térmicamente aisladas Dimensiones: Ca. 38,5 x 32,3 x 14,0 cm (LxTxH) IT Peso: Ca. 4,1 kg Cable: Ca. 1,3 m Equipamiento: 2 pilotos de control, recogecables, ajuste en altura, ajuste de temperatura individual Accesorios: Instrucciones de uso ES Salvo modificaciones y errores a nivel de las características de equipamiento, la tecnología, los colores y el diseño EXPLICACIÓN DE SÍMBOLOS Este símbolo se asocia con riesgos eventuales que pueden provocar lesiones o daños en el aparato. Este símbolo hace referencia a un eventual riesgo de quemaduras. Proceda siempre con especial cuidado. PARA SU SEGURIDAD Rogamos lea atentamente el manual de instrucciones y consérvelo. 1. Este aparato puede ser manejado por niños a partir de 8 años y por personas con capacidad física, sensorial o mental reducida o carentes de experiencia y/o conocimientos siempre que estén supervisados o hayan sido correspondientemente instruidos en el manejo seguro de dicho aparato y comprendan los peligros que conlleva. 2. Los niños no deben jugar con el aparato. 3. La limpieza y el mantenimiento del usuario no deben ser realizados por niños, a menos que sean mayores de 8 años y estén supervisados. 4. Guarde el equipo en un lugar inalcanzable para los niños. Los niños menores de 8 años deben mantenerse alejados del aparato y del cable de conexión. Stand 12.3.2020 43 von 60 PL Copyright UNOLD AG | www.unold.de DE EN FR NL IT ES PL 5. Conecte el equipo siempre a corriente alterna de acuerdo con las indicaciones en la placa indicadora. 6. El aparato está diseñado para su uso doméstico así como para casos de aplicación similares, p. ej.: ƒ Áreas de cocina utilizadas por el personal en comercios, oficinas y otros entornos de trabajo; ƒ Granjas; ƒ Por huéspedes en hoteles, moteles y otras viviendas; ƒ Establecimientos de alojamiento con desayuno. 7. Este equipo no debe operarse mediante temporizador externo ni sistema de mando a distancia. 8. No sumerja el equipo en agua u otros líquidos. El interruptor, la base y el cable no deben estar en contacto con agua u otros líquidos. En caso de que ocurriera, no obstante, todos los componentes deberán estar secos previo a utilizar nuevamente el equipo. 9. No toque el equipo ni el cable de alimentación con las manos mojadas. 10. Por razones de seguridad, no coloque el equipo nunca en superficies calientes, una bandeja metálica o una superficie húmeda. 11. Tanto el equipo como el cable de alimentación no deben operarse nunca cerca de llamas abiertas. 12. Observe que el cable no cuelgue sobre el canto de la encimera. 13. Si utiliza un cable alargador, compruebe que éste esté en buen estado y adecuado para la potencia correspondiente, ya que en caso contrario se podrá producir un sobrecalentamiento. 14. El cable de alimentación y, en su caso, el cable alargador deben tenderse de tal forma que no sea posible tirar de los mismos o quedarse enganchado en ellos. 15. El equipo sólo es apto par el uso en interiores. 16. No deje el equipo sin vigilancia mientras esté funcionando y manténgalo fuera del alcance de los niños. 17. Previo al precalentamiento, desenrolle el cable por completo para que no tenga contacto con ninguna pieza caliente. 18. No toque las planchas mientras el equipo esté funcionando. ¡Peligro de quemaduras! Cuando el equipo está caliente, tóquelo únicamente por las asas. 19. Durante su funcionamiento, el equipo debe colocarse libremente sobre una superficie resistente al calor y a una distancia suficiente de los objetos inflamables. 20. Después del uso, desconecte la parrilla eléctrica de la red y déjela enfriar antes de limpiarla y guardarla. 44 von 60 Stand 12.3.2020 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 21. Para limpiar el equipo podrá extraer las planchas una vez se hayan enfriado y limpiarlas a mano o en el lavavajillas. Limpie el equipo con un paño humedecido. 22. Para evitar daños, el equipo no debe utilizarse con accesorios de otros fabricantes o marcas. 23. Compruebe regularmente si el conector o el cable de alimentación presentan señales de desgaste o daños. Si detecta daños en el cable de alimentación u otras piezas, envíe el equipo a nuestro servicio técnico para su debida comprobación y reparación. Las reparaciones inapropiadas pueden causar situaciones peligrosas para el usuario y llevan a la extinción de la garantía. Atención: ¡El equipo alcanza unas temperaturas muy altas durante el funcionamiento! De ninguna manera abra la carcasa del aparato. Existe peligro de una descarga eléctrica. El fabricante no es responsable en caso de montaje erróneo, uso inapropiado o equivocado o después de haber sido efectuadas reparaciones por terceros no autorizados. PUESTA EN SERVICIO 1. Previo al uso inicial, limpie las planchas con un paño humedecido y acéitelas ligeramente. Debido al revestimiento de las planchas, no hace falta repetir el aceitado. 2. Coloque el equipo cerrado en una superficie resistente al calor. 3. Conecte el equipo a una toma de corriente de 220–240 V~ y ajústelo a la temperatura deseada. 4. Al usar el equipo por primera vez se puede generar un poco de humo y olor que desaparecerán después de un tiempo corto. 5. Durante el proceso de asar, coloque una taza debajo de la salida del canal de evacuación de grasa (A) 6. Utilice las asas de la parte inferior si desea desplazar el equipo durante el funcionamiento. A Stand 12.3.2020 45 von 60 DE EN FR NL IT ES PL Copyright UNOLD AG | www.unold.de DE EN FR NL IT ES PL AJUSTE DE LA TEMPERATURA 1. Podrá ajustar la temperatura para las planchas inferior y superior individualmente o encender una sola plancha. Como regla general aplica: ƒ Temperatura baja: brochetas, pinchos, salchichas ƒ Temperatura mediana: asar, freír huevos, sándwiches ƒ Temperatura alta: asar, tostar CONSEJOS PARA EL USO 1. Coloque el equipo en la posición deseada sobre una superficie resistente al calor. 2. Si quiere utilizar sólo una de las planchas, coloque la parte superior en posición vertical. 3. Si necesita las dos planchas, levante la tapa superior hasta que alcance la posición vertical e introduzca los pasadores laterales en las muescas superiores de las bisagras laterales. 4. Si necesita una superficie más amplia para asar o freír, o si desea asar en la parrilla y freír en la plancha, abata la tapa hacia atrás hasta que alcance la posición horizontal. 5. Podrá extraer las planchas reversibles presionando ligeramente sobre los muelles de fijación. 6. Ajuste la temperatura deseada mediante el botón correspondiente y deje que el equipo alcance dicha temperatura. 7. La temperatura deseada se ha alcanzado en cuanto se apague el piloto de control. ASAR Y FREÍR CON UNA O AMBAS PLANCHAS 1. Si la plancha ha alcanzado la temperatura deseada para usarla a modo de parrilla, coloque los alimentos en la plancha inferior y áselos a su gusto. 2. Si desea asar los alimentos, las dos planchas deben haber alcanzado la temperatura adecuada. Coloque los alimentos en la plancha inferior y baje la plancha superior directamente sobre los alimentos, levantando la tapa y ajustándola hacia abajo. 3. Para gratinar los alimentos como p. ej. tostadas o sándwiches también debe hacer funcionar las dos planchas. 4. Si desea gratinar los alimentos en un recipiente, utilice sólo la plancha superior. Observe que el recipiente debe ser llano y que no pueda deslizarse por la plancha inferior. La solución ideal es la cazuela que ofrecemos como accesorio opcional. 46 von 60 Stand 12.3.2020 Copyright UNOLD AG | www.unold.de DE LIMPIEZA Y ALMACENAMIENTO Previo a cualquier trabajo de limpieza o mantenimiento, desconecte el equipo de la toma de corriente y espere hasta que se haya enfriado. ¡Nunca sumerja el equipo en agua! 1. Limpie las planchas después de cada uso en agua caliente con un paño suave. 2. Para no dañar las superficies antiadherentes de las planchas no utilice estropajo o productos similares. No utilice agentes limpiadores abrasivos, estropajo, objetos metálicos, agentes limpiadores calientes o desinfectantes, ya que pueden dañar el equipo. 3. Si las planchas están fuertemente ensuciadas, déjelas sumergidas en agua con un detergente suave durante un tiempo. 4. También podrá meter las planchas en el lavavajillas observando que la demás vajilla no pueda 5. 6. 7. 8. dañar las superficies. Los serpentines de calefacción y las superficies de irradiación que se encuentran debajo de las planchas, así como la carcasa pueden limpiarse con un paño humedecido y bien escurrido. Tenga cuidado para que no se filtre agua en la carcasa. Después de limpiar el equipo, podrá guardar el cable de alimentación en el recogecables y cerrar el equipo. La parrilla eléctrica puede almacenarse verticalmente en espacios limitados. TIEMPOS DE ASADO RECOMENDADOS Alimento Nivel Duración en minutos Alimento Nivel Duración en minutos Salchicha Alta 6-10 min Sardinas Alta 5-8 min Lomo alto Alta 6-8 min Arenques Alta 8-12 min Lomo bajo Alta 10-12 min Medi. 4-7 min Pechuga de pato Alta 8-12 min Tomate en papel de plata Pechuga de pollo Alta 6-8 min Brochetas de verduras Medi. 6-8 min Costillas Alta 15-20 min Lonchas de calabacín Medi. 6-8 min Cevapcici (darle la vuelta varias veces) Alta 8-10 min Berenjenas Medi. 6-8 min Brochetas Alta 8-12 min Chuletillas de cordero Alta 7-9 min 3-4 20-35 min Carne de aguja Alta 12-15 min Albóndigas Alta 8-12 min Queso de hígado Alta 3-4 min Trucha en papel de plata Alta 10-12 min Stand 12.3.2020 Plancha superior Gratenes Plancha inferior (lado llano) Huevos revueltos Alta 3-5 min Kebab Alta 8-1 min 47 von 60 EN FR NL IT ES PL Copyright UNOLD AG | www.unold.de DE EN FR NL IT ES PL RECETARIO Los tiempos indicados son orientativos y pueden variar según el grosor y la preparación de los alimentos (como p. ej. con un equipo para ablandar la carne o adobo). Coloque los alimentos únicamente en las planchas precalentadas. Parrilla eléctrica (superficie ranurada) Los alimentos quedarán especialmente sabrosos si se adoban previamente. Adobo para cordero ½ c. de romero, 3 dientes de ajo, 4 bayas de enebro, 6 granos de pimienta negra, 2 c. de granos de mostaza, 5 C. de aceite de oliva, 1 C. de salvia (según gusto) Machacar las especias en el mortero o triturarlas con la miniprimer de ESGE®. Mezclar las especias con el aceite. Sazonar la carne de cordero completamente con el adobo y dejar reposar 1 a 2 horas. Adobo para verduras 4 dientes de ajo, 5 C. de aceite de oliva, 3 pizcas de pimienta, 1 c. sazonador de caldo de verduras Triturar y mezclar todos los ingredientes con la miniprimer de ESGE®. Sazonar las verduras con el adobo y colocar los alimentos en la plancha. Después de asar las verduras, sazonarlas con especias frescas. Adobo para costillas 3 C. de miel o jarabe de arce, 4 C. de salsa soja, 1 puntillita de cuchillo de cayena, unas gotas de tabasco, 1 c. de mostaza en polvo, 2 C. de aceite de oliva Mezclar todos los ingredientes y adobar las costillas, dejándolas reposar 1 a 2 horas. Plancha superior (superficie llana) La plancha superior es ideal para preparar tostadas y gratenes Tostada Hawaii 4 rebanadas de pan de molde, un poco de mantequilla, 4 lonchas de jamón de York, 4 rodajas de piña, 4 lonchas de queso Gouda Untar el pan de molde ligeramente con mantequilla por una cara, colocar el jamón, la piña y el queso y colocar la tostada en la plancha. Ajustar la plancha inferior al nivel medio, la plancha superior al nivel máximo y gratinar durante unos 6 a 8 minutos. 48 von 60 Stand 12.3.2020 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Las recetas del presente manual de instrucciones han sido cuidadosamente seleccionadas y probadas tanto por sus autores como por UNOLD AG quienes, no obstante, no asumen garantía alguna. Queda explícitamente excluida cualquier responsabilidad de los autores y UNOLD AG o sus delegados por daños personales, materiales o financieros. CONDICIONES DE GARANTIA EN FR NL La garantía para nuestros equipos es de 24 meses, y de 12 meses en el caso de uso comercial, a partir de la fecha de compra, cubriendo los daños que con un uso acorde a lo prescrito pueden atribuirse fehacientemente a defectos de fabricación. Dentro del período de garantía, solucionamos errores de material y de fabricación a consideración nuestra mediante reparación o cambio. Nuestros servicios de garantía son válidos únicamente para los aparatos que han sido vendidos en Alemania y Austria. Para todos los demás casos diríjase por favor al importador correspondiente. Aquellos aparatos que se presentan para eliminar errores, por favor enviarlos junto a una copia del comprobante de compra extendido a máquina, del cual debe desprenderse la fecha de compra, así como una breve descripción de las deficiencias, apropiadamente embalado a nuestro servicio al cliente. Puede imprimir un comprobante de devolución en nuestro sitio web www.unold.de/ruecksendung. (solo para entradas de Alemania y Austria). Aquellos daños causados por desgaste están excluidos de la garantía, así como manipulación incorrecta, e incumplimiento de las condiciones de mantenimiento y cuidado. El derecho a garantía expira si las reparaciones o mantenimiento son realizadas por terceros. Todo reclamo del consumidor final ante el vendedor, comerciante no se ve afectado por esta garantía. DISPOSICIÓN/PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Nuestros aparatos se fabrican con un alto nivel de calidad por un largo período de uso. El mantenimiento regular y las reparaciones de tipo técnico a través de nuestro servicio al cliente pueden prolongar la duración del aparato. Cuando un aparato está defectuoso y ya no puede repararse, por favor considere en la disposición final los siguientes puntos: Este producto no puede ser eliminado junto a la basura domiciliaria. Usted debe entregar este producto a un lugar oficial para el reciclaje de aparatos eléctricos o electrónicos. Mediante la clasificación por separado y el reciclaje de productos residuales, Usted contribuye a proteger los recursos naturales y asegura que el producto sea eliminado de forma salubre y acorde con el medio ambiente. Stand 12.3.2020 DE 49 von 60 IT ES PL