14 15
Para preparar barquillos (WWCM180/WWCM200):
Su barquillera incluye un vaso medidor. Para preparar
barquillos, llene el vaso medidor con mezcla hasta la línea
inferior (3 cucharadas). También puede usar una cuchara
para servir helado de 60 ml (no. 16). Vierta la mezcla en
el centro de la placa y cierre las placas. La mezcla se
esparcirá uniformemente al cerrar las placas. Cuando el
gofre esté listo, la gofrera emitirá 3 pitidos.
Para lograr resultados óptimos, no abra el aparato
hasta que el gofre esté listo. Esto podría afectar el buen
funcionamiento del temporizador.
4. Cuando el gofre esté listo, la gofrera emitirá 3 pitidos.
El ajuste de temperatura elegido determinará el tiempo
de cocción. Elija el nivel de temperatura deseado Para
preparar gofres/barquillos bien dorados, le aconsejamos
que utilice el nivel no. 4 (gofres)/no. 3 (barquillos).
5. Gire las placas 180°, ábralas y retire el gofre, soltando los
bordes con una espátula a prueba de calor. Nunca utilice
utensilios de metal. Esto podría dañar el revestimiento
antiadherente de las placas.
6. Los modelos WW200/WWD200/WWCM200 permiten
preparar dos gofres/barquillos al mismo tiempo. Para
preparar solamente un gofre, siga las instrucciones más
arriba. Para preparar dos gofres al mismo tiempo, vierta la
mezcla en el centro de la primera placa, cierre las placas y
gírelas 180°.
Abra entonces el otro lado. Vierta la mezcla sobre la otra
placa, cierre y gire 180° en la dirección opuesta. Los
dos gofres cocerán simultáneamente. Los indicadores
luminosos verdes se encenderán cuando los gofres estén
listos, y también cuando las placas estén listas para
preparar los gofres siguientes.
PROTECCIÓN ANTI-SOBRECALENTAMIENTO
ESTE APARATO ESTÁ EQUIPADO CON UN SISTEMA
DE PROTECCIÓN QUE APAGA AUTOMÁTICAMENTE
EL APARATO EN CASO DE RECALENTAMIENTO. SI
ESTO OCURRIERA, DESCONECTE EL APARATO Y
PERMITA QUE ENFRÍE DURANTE 10 MINUTOS ANTES
DE CONTINUAR.
7. Cómo formar barquillos (modelos WWCM180/WWCM200):
Retire el gofre de la placa al nal de la cocción y forme el
barquillo rápidamente, usando el molde para barquillos y
cono formador incluidos. Coloque el gofre sobre la parte
plana del molde, la orilla del gofre lo más cerca posible
de la abertura del cilindro. Introduzca el cono de plástico
adentro del molde y gire en sentido ANTIHORARIO. Las
ranuras del cono guiarán el gofre adentro del molde para
darle forma. Deje el barquillo enfriar adentro el molde, sin
retirar el cono de plástico, hasta que enfríe. Una vez frío,
retírelo del molde. Precaución: Tenga cuidado, puesto
que el gofre estará caliente.
8. Cómo formar tulipas: El molde para tulipas y el empujador
son accesorios opcionales. Forme la tulipa lo más pronto
posible, mientras el gofre esté aún caliente; los gofres fríos
suelen romperse. Precaución: Tenga cuidado, puesto que el
gofre estará caliente. Retire el gofre de la placa al nal de la
cocción. Ponga el molde para tulipas sobre una supercie
plana. Coloque el gofre en el centro del molde. Empuje
suavemente el gofre con el empujador. Tenga cuidado de
no presionar mucho; esto podría romper el gofre. Permita
que la tulipa enfríe, entre el molde y el empujador, durante
aproximadamente 20 segundos. Alce el empujador y retire
delicadamente la tulipa.
9. Después de terminar, ponga el interruptor en la posición
"OFF", y desenchufe el aparato. Abra las placas y permita
que enfríen antes de limpiarlas (véase la sección "Limpieza
y mantenimiento").
NOTA: Las placas de las gofreras/barquilleras Waring
®
Commercial están cubiertas con un revestimiento
antiadherente. Sin embargo, le aconsejamos que engrase
las placas con aceite vegetal antes del primer uso.
Distribuya el aceite con una toallita de papel o una brocha.
CONSEJOS PARA PREPARAR
GOFRES PERFECTOS
Utilice el ajuste de temperatura no. 4 para preparar gofres con
mezcla preparada para gofres o “pancakes”.
También le aconsejamos que utilice el nivel 4 para preparar
gofres belgas. Para que los gofres sean más crujientes y
cocidos, elija un ajuste más alto.