Maytag MGR6775BDW - Gas Double Oven Range Guía del usuario

Marca: Maytag

Modelo: MGR6775BDW - Gas Double Oven Range

Tipo: Guía del usuario

MA A(]

Nlaytag Gas

Double Oven Range

Precision Touch 750 Series

important Safety

Instructions ............................... 1=4

Surface Cooking ...................... 5=6

Controls

Sealed Gas Burners

Oven Cooking ......................... 7-14

Control Panel

Baking

Cook & Hold

Delay

Keep Warm

Broiling

Oven Racks

Care & Cleaning ................... 15=18

Self-Clean Oven

Cleaning Procedures

Maintenance ......................... 19=20

Oven Doors. Windows & Lights

Removal of Gas Appliance

Troubleshooting ................... 21 =22

Warranty & Service .................... 23

Guide d'utilisation et

d'entretien ................................... 24

Guia de uso y cuidado .............. 50

General instructions

To ensure proper and safe operation: Appliance must

be properly installed and grounded by a qualified

technician. Do not attempt to adjust, repair, service, or

replace any part of your appliance unless it is specifically

recommended in this guide. All other servicing should be

referred to a qualified servicer. Have the installer show

you the location of the gas shut off valve and how to

shut it off in an emergency.

Always disconnect power to appliance before servicing.

ImpomntSefety

Warning and Important Safety Instructions appearing in

this guide are not meant to cover all possible conditions

and situations that may occur. Common sense, caution,

and care must be exercised when installing, maintaining,

or operating the appliance.

Always contact your dealer, distributor, service agent or

manufacturer about problems or conditions you do not

understand.

Recognize Safety Symbols, Words, Labels

Read and follow all instructions before using this

appliance to prevent the potential risk of fire, electric

shock, personal injury or damage to the appliance as a

result of improper usage of the appliance. Use appliance

only for its intended purpose as described in this guide.

importantSurety

To check if device is properly installed, look underneath

range with a flashlight to make sure one of the rear

leveling legs is properly engaged in the bracket slot. The

anti-tip device secures the rear leveling leg to the floor

when properly engaged. You should check this anytime

the range has been moved.

Do not use water on grease fires. Use baking soda, a

dry chemical or foam-type extinguisher to smother fire

or flame.

Child Safety

To Prevent Fire or

Smoke Damage

Be sure all packing materials are removed from the

appliance before operating it.

Keep area around appliance clear and free from

combustible materials, gasoline, and other flammable

vapors and materials.

If appliance is installed near a window, proper

precautions should be taken to prevent curtains from

blowing over burners.

NEVER leave any items on the cooktop. The hot air from

the vent may ignite flammable items and may increase

pressure in closed containers which may cause them to

burst.

Many aerosol-type spray cans are EXPLOSIVE when

exposed to heat and may be highly flammable. Avoid

their use or storage near an appliance.

Many plastics are vulnerable to heat. Keep plastics away

from parts of the appliance that may become warm or

hot. Do not leave plastic items on the cooktop as they

may melt or soften if left too close to the vent or a lighted

surface burner.

To eliminate the hazard of reaching over hot surface

burners, cabinet storage should not be provided directly

above a unit. If storage is provided, it should be limited to

items which are used infrequently and which are safely

stored in an area subjected to heat from an appliance.

Temperatures may be unsafe for some items, such as

volatile liquids, cleaners or aerosol sprays.

NEVER leave children alone or unsupewised near the

appliance when it is in use or is still hot.

NEVER allow children to sit or stand on any part of the

appliance as they could be injured or burned.

Children must be taught that the appliance and utensils

in it can be hot. Let hot utensils cool in a safe place, out

of reach of small children. Children should be taught

that an appliance is not a toy. Children should not be

allowed to play with controls or other parts of the unit.

About Your Appliance

In Case of Fire

Turn off appliance and ventilating hood to avoid

spreading the flame. Extinguish flame then turn on hood

to remove smoke and odor.

* Cooktop: Smother fire or flame in a pan with a lid or

cookie sheet.

NEVER pick up or move a flaming pan.

* Ovens: Smother fire or flame by closing the oven doors.

The oven vent is located at the base of the backguard.

Avoid touching oven vent area while oven is on and for

several minutes after oven is turned off. Some parts of

the vent and surrounding area become hot enough to

importantSurety

cause burns. After oven is turned off, do not touch the

oven vent or surrounding areas until they have had

sufficient time to cool.

Other potentially hot surfaces include cooktop, areas

facing the cooktop, oven vent, surfaces near the vent

opening, oven doors, areas around the oven doors and

oven windows.

Do not touch a hot oven light bulb with a damp cloth as

the bulb could break. Should the bulb break, disconnect

power to the appliance before removing bulb to avoid

electrical shock.

Do not use the cooktop or ovens as a storage area for

food or cooking utensils.

Cooking Safety

Always place a pan on a surface burner before turning it

on. Be sure you know which knob controls which

surface burner. Make sure the correct burner is turned

on and that the burner has ignited. When cooking is

completed, turn burner off before removing pan to

prevent exposure to burner flame.

Always adjust surface burner flame so that it does not

extend beyond the bottom edge of the pan. An

excessive flame is hazardous, wastes energy and may

damage the appliance, pan or cabinets above the

appliance.

NEVER leave a surface cooking operation unattended

especially when using a high heat setting or when deep

fat frying. Boilovers cause smoking and greasy spillovers

may ignite. Clean up greasy spills as soon as possible.

Do not use high heat for extended cooking operations.

NEVER heat an unopened container on the surface

burner or in the ovens. Pressure build-up may cause

container to burst, resulting in serious personal injury or

damage to the appliance.

Use dry, sturdy potholders. Damp potholders may cause

burns from steam. Dish towels or other substitutes

should never be used as potholders because they can

trail across hot surface burners and ignite or get caught

on appliance parts.

Always let quantities of hot fat used for deep fat frying

cool before attempting to move or handle.

Do not let cooking grease or other flammable materials

accumulate in or near the appliance, hood or vent fan.

Clean hood frequently to prevent grease from

accumulating on hood or filter. When flaming foods

under the hood, turn the fan on.

NEVER wear garments made of flammable material or

loose fitting or long-sleeved apparel while cooking.

Clothing may ignite or catch utensil handles.

Always place oven racks in the desired positions while

ovens are cool. Slide oven racks out to add or remove food,

using dry, sturdy potholders. Always avoid reaching into the

ovens to add or remove food. If a rack must be moved

while hot, use a dry potholder. Alwaysturn the ovens off at

the end of cooking.

Use care when opening the oven doors. Let hot air or

steam escape before moving or replacing food.

PREPARED FOOD WARNING: Follow food manufacturer's

instructions. If a plastic frozen food container and/or its

cover distorts, warps, or is otherwise damaged during

cooking, immediately discard the food and its container.

The food could be contaminated.

NEVER use aluminum foil to cover oven racks or oven

bottoms. This could result in risk of electric shock, fire, or

damage to the appliance. Use foil only as directed in this

guide.

Utensil Safety

Use pans with flat bottoms and handles that are easily

grasped and stay cool. Avoid using unstable, warped, easily

tipped or loose-handled pans. Also avoid using pans,

especially small pans, with heavy handles as they could be

unstable and easily tip. Pans that are heavy to move when

filled with food may also be hazardous.

Be sure utensil is large enough to properly contain food

and avoid boilovers. Pan size is particularly important in

deep fat frying. Be sure pan will accommodate the volume

of food that is to be added as well as the bubble action of

fat.

To minimize burns, ignition of flammable materials and

spillage due to unintentional contact with the utensil, do

not extend handles over adjacent surface burners. Always

turn pan handles toward the side or back of the appliance,

not out into the room where they are easily hit or reached

by small children.

Never let a pan boil dry as this could damage the utensil

and the appliance.

Follow the manufacturer's directions when using oven

cooking bags.

Only certain types of glass, glass/ceramic, ceramic or

glazed utensils are suitable for cooktop or oven usage

without breaking due to the sudden change in temperature.

Follow manufacturer's instructions when using glass.

ImponentSefet¥

This appliance has been tested for safe performance

using conventional cookware. Do not use any devices

or accessories that are not specifically recommended in

this guide. Do not use element covers, stovetop grills, or

add-on oven convection systems. The use of devices or

accessories that are not expressly recommended in this

manual can create serious safety hazards, result in

performance problems, and reduce the life of the

components of the appliance.

Cleaning Safety

Turn off all controls and wait for appliance parts to cool

before touching or cleaning them. Do not touch the

burner grates or surrounding areas until they have had

sufficient time to cool.

Clean appliance with caution. Use care to avoid steam

burns if a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a

hot surface. Some cleaners can produce noxious fumes

if applied to a hot surface.

Self-Cleaning Ovens

Clean only parts listed in this guide. Do not clean door

gasket. The door gasket is essential for a good seal.

Care should be taken not to rub, damage, or move the

gasket. De not use oven cleaners of any kind in or

around any part of the self-clean oven.

It is normal for the cooktop of the range to become hot

during a self-clean cycle. Therefore, touching the

cooktop during a clean cycle should be avoided.

important Safety Notice

and Warning

The California Safe Drinking Water and Toxic

Enforcement Act of 1986 (Proposition 65] requires the

Governor of California to publish a list of substances

known to the State of California to cause cancer or

reproductive harm, and requires businesses to warn

customers of potential exposures to such substances.

Users of this appliance are hereby warned that the

burning of gas can result in low-level exposure to some

of the listed substances, including benzene,

formaldehyde and soot, due primarily to the incomplete

combustion of natural gas or liquid petroleum (LP] fuels.

Properly adjusted burners will minimize incomplete

combustion. Exposure to these substances can also be

minimized by properly venting the burners to the

outdoors.

Users of this appliance are hereby warned that when

the oven is engaged in the self-clean cycle, there may

be some low-level exposure to some of the listed

substances, including carbon monoxide. Exposure to

these substances can be minimized by properly venting

the oven to the outdoors by opening the windows and/

or door in the room where the appliance is located

during the self-clean cycle.

IMPORTANT NOTICE REGARDING PET BIRDS:

Never keep pet birds in the kitchen or in rooms where

the fumes from the kitchen could reach. Birds have a

very sensitive respiratory system. Fumes released during

an oven self-cleaning cycle may be harmful or fatal to

birds. Fumes released due to overheated cooking oil, fat,

margarine and overheated non-stick cookware may be

equally harmful.

Save These instructions for Future Reference

SurfaceCookln

Surface Controls

Pilotless ignition

Pilotless ignitioneliminates the

need for a constant standing

pilot light. Eachsurface burner

has a spark ignitor. Use care

when cleaning around the surface

burner.

If the surface burner does

not light, check if ignitor is

broken, soiled or wet.

BURNER CAP

Surface Control Knobs

Use to turn on the surface burners. An infinitechoice of heat

settings is available from Low to High. The knobs can be set

on or between any of the settings.

Graphics next to the knob identifywhich burner the knob

controls. Forexample, the graphic at left shows the

O 0 left front burner location.

Suggested Heat Settings

Low: Food maintains a temperature •

above 140° Fwithout continuing to •

cook. Food is heated on a higher ,/

flame size until it reaches this •

temperature and then the flame Low

size isreduced. Some cooking may

take place on the Low setting if the pan

is covered. ""

¸ •

iiili .,0h

OFI

An intermediate flame size is used to continue cooking. Food

will not cook any faster when a higher flame setting is used

than needed to maintain a gentle boil. Water boils at the

same temperature whether boiling gently or vigorously.

High: Use to bring liquid to a boil, or reach pressure in a

pressure cooker. Always reduce setting to a lower heat when

liquids begin to boil or foods begin to cook.

Setting the controls:

The size and type of cookware will affect the heat setting.

1. Placea pan on the burner grate.

• The burner flame may lift off or appear separated from

the port if a pan is not placed on the grate.

2. Push in and turn the knob counterclockwise to the Light

setting.

A clicking (spark:)sound will be heard and the burner

will light. (All five ignitorswill spark when any surface

burner knob is turned to the Light position.)

3. After the burner lights, turn knob to desired flame size.

• The ignitor will continue to spark until the knob is

turned past the Light position.

4. After cooking, turn knob to OFF. Remove pan.

Operating During a

Power Failure

1. Hold a lighted match to the desired surface burner head.

2. Push in and turn the control knob slowly to Light.

3. When the burner lights, adjust the flame to the desired

level.

¢ookln

Cooktop

To prevent the cooktop from discoloring or

staining:

* Clean cooktop after each use.

Wipe acidic or sugary spills as soon as the cooktop has

cooled as these spills may discolor the

- _[_ porcelain.

Unlike a range with standard gas burners,

this cooktop does not lift up nor is it

removable. De not attempt to lift the

cooktop for any reason.

Burner Grates

Tile grates must be properly positioned before cooking.

Lower the grates onto the range so that the bars match up

and the rubber feet located at the four corners of the grates

sit in the indentations on the cooktop.

Improper installation or removal of the grates may result in

chipping or scratching of the cooktop. It may also cause pans

to be unsteady on the grates.

Sealed Burners

The sealed burner bases of your range are secured to the

cooktop and are not designed to be removed. Since the

burners are sealed into the cooktop, boilovers or spills will not

seep underneath the cooktop.

However, the burner base should be cleaned after each use.

The cap portion of the burner is easily removed for cleaning.

(See page 17 for cleaning directions.)

The burner caps must be correctly placed on the burner base

for proper operation of the burner.

High Performance Burners

There is one 16,000 BTU_high speed burner on your range,

located in the left front position. There is a 12,000 BTU_

burner located in the right front position. These burners offer

higher speed cooking that can be used to quickly bring water

to a boil and for large-quantity cooking.

Simmer Burner

This burner islocated in the center position. The

simmer burner offers a lower BTU_flame for delicate

sauces or melting chocolate.

BTU ratings will vary when using LP gas.

0 0

Do not operate the burners without a pan on the grate.

The grate's porcelain finish may chip without a pan to

absorb the heat from the burner flame.

Use care when stirring food in a pot/pan sitting on the burner

grate. The grates have a smooth finish for ease of cleaning.

The pot/pan will slide if the handle is not held. This may result

in spilling of hot food items and may be a burn hazard.

Although the burner grates are durable, they will gradually

lose their shine and/or discolor, due to the high temperatures

of the gas flame.

Notes:

* A properly adjusted burner with clean ports will light

within a few seconds. If using natural gas, the flame

will be blue with a deeper blue inner cone.

If the burner flame is yellow or is noisy, the air/gas

mixture may be incorrect. Contact a service technician

to adjust. (Adjustments are not covered by the

warranty.)

With LP gas, slight yellow tips on the flames are

acceptable. This is normal and adjustment is not

necessary.

With some types of gas, you may hear a "popping"

sound when the surface burner isturned off. This is a

normal operating sound of the burner.

" If the control knob is turned very quickly from High to

Low, the flame may go out, particularly if the burner is

cold. If this occurs, turn the knob to the OFF position,

wait several seconds and relight the burner.

" The flame should be adjusted so it does not extend

beyond the edge of the pan.

Control Panel

Clean -.......

Lower Oven Bake : \,

Keep

E F G H I J K

Thecontrol panel isdesigned for easeinprogramming. Thedisplaywindow on thecontrol shows time of day,timer and ovenfunctions.

Control panel shown includesmodel specific features. (Styling may vary depending on model.]

iJ!!i!i!i!i!i!_

_i_ii,i!i!,i!i!,i!i!,i!i!,i!i!,i!i

Bake

KeepWarm

Broil

Clean

CANCEL

Delay

Cook & Hold

Timer

Clock

Oven Light

Less- or

More+

Use for baking and roasting.

Use to keep cooked food warm in

oven.

Use for broiling and top browning.

Use to set self-clean cycle.

Cancels all operations except timer

and clock.

Programs the oven to start baking

or cleaning at a later time.

Bakes for a preset time, then keeps

food warm for 1 hour.

Sets timer.

Use to set time-of-day clock.

Use to turn the oven light on or off.

Enters or changes time, oven

temperature. Sets HI or LO broil.

Using the Touchpads

• Pressthe desired pad.

• Pressthe More+ or Less- pad to enter time or temperature.

• A beep will sound when any pad is touched.

° A double beep will sound if a programming error occurs.

Important: Four seconds after pressing the More+ or Less-

pad, tile time or temperature will automatically be entered. If

more than 30 seconds elapse between touching a function

pad and the More+ or Less- pad, the function will be

canceled and the display will return to the previous display.

Clock

Tire clock can be set to display time in a 12-hour or 24-hour

format, Tile clock is set at the factory for the 12-hour format,

To change the clock to 24=hour format:

1. Pressand hold the upper oven CANCEL

and Delay pads for several seconds.

2. Pressthe More+ or Less - pad to select

12 or 24 hour.

3. Set the time of day following the

directions below.

To set the Clock:

1. Presstire Clock pad.

• The colon (:) flashes in the display.

2. Press More+ or Less- pad to set the time

of day.

° Colon continues flashing.

3. Pressthe Clock pad again or wait four

seconds.

• The colon stops flashing.

When electrical power is supplied or after a power

interruption, the last clock time before power was

interrupted will flash.

To recall the time of day when another time function is

showing, press the Clock pad.

Clock time cannot be changed when the oven has been

programmed for Bake, Clean, Delay or Cook & Hold.

To cancel the Clock display:

If you do not want the time of day to display:

Press and hold the upper oven CANCEL

and Clock pads for several seconds. The

time of day will disappear from the display.

When the clock display is canceled, press

the Clock pad to briefly display the time of

day.

To restore the Clock display:

Press and hold the upper oven CANCEL and Clock pads for

several seconds. The time of day will reappear in the display.

Timer

Tile timer can be set from one minute (1:00) up to 11 hours

and 59 minutes (11:59).

The timer can be used independentlyof any other oven

activity. It can also be set while another oven function is

operating.

The timer does not control the oven.

To set the Timer:

1. Pressthe Timer pad.

• "0:00" lights in the display.

• "Timer" will flash.

2. Pressthe More+ or Less= pad until the

correct time appears in the display.

• "Timer" will continue to flash.

3. PressTimer pad again or wait four seconds.

° The time begins counting down.

° The last minute of the timer countdown will be displayed

as seconds.

4. At the end of the set time, three long beeps will sound.

To cancel the Timer:

1. Pressand hold the Timer pad for three seconds.

2. Pressthe Timer pad and set the time to 0:00.

Locking the Control

and Oven Doors

Tile touchpads and oven doors can be locked for safety,

cleaning, or to prevent unwanted use. They will not function

when locked.

If the oven is currently in use, the touchpads and doors

cannot be locked.

The current time of day will remain in the display when the

controls are locked.

To lock both doors:

Press and hold the upper oven CANCEL

and Cook & Hold pads for three seconds.

"Lock" flashes in the display while both

oven doors lock. Once complete, "Lock"

stops flashing.

"OFF" is displayed for 10 seconds whenever

a pad is touched.

To unlock both doors:

Press and hold the upper oven CANCEL and Cook & Hold

pads for three seconds.

"Lock" flashes and then disappears from the display.

"OFF" appears in the display for several seconds while

doors are unlocking.

Important: The touchpads and oven doors cannot be locked

if the oven temperature is 400° For above.

Fault Codes

"Bake" or "Lock" may flash rapidly in tile display to alert you if

there is an error or a problem. If "Bake" or "Lock" flash in the

display, press CANCEL pad. If "Bake" or "Lock" continue to

flash, disconnect power to the appliance. Wait a few minutes,

and then reconnect power. If the flashing still continues,

disconnect power to the appliance and call an authorized

servicer.

Adjusting the Sound Level

Tile factory default setting for sound ismedium (MEd), but it

can be changed to low (Lo) or high (HI). To change the

setting:

1. Pressand hold More+ and upper oven CANCEL pads for

three seconds. A beep will sound and the current sound

level ("Lo', "MEd" or "HI") will appear in the display.

2. Press More+ pad to increase sound level or the Less-

pad to decrease sound level.

3. Wait four seconds and the new setting will be accepted.

4. If the More+ or Less- pad is not pressed within 30 sec-

onds, the control will return to the existing settings.

Changing Temp °F/°C

Tile factory default setting for temperature is Fahrenheit. To

change the setting:

1. Pressand hold the upper oven Bake and CANCEL pads

for three seconds. A beep will sound and the current

setting (°F or °C)will appear in the display.

2. PresstheMore+ or Less- pad to change the setting

between °F and °C.

3. Wait four seconds and the new setting will be accepted.

4. If the More+ or Less- pad is not pressed within 30

seconds, the control will return to the existing settings.

Return To Factory Default

Settings

Tile control car/be reset to tile factory default settings. To

return to the default settings:

1. Pressand hold upper oven Keep Warm and CANCEL

pads for three seconds. A single beep will sound and "dEF'

Cdefaul0will appear in the display.

2. Pressthe More+ pad to choose the factory settings. "cLr"

(clear) will appear in the display.

3. Wait four seconds and the factory settings will be

accepted.

4. If the More+ or Less- pad is not pressed within 30

seconds, the control will return to the existing settings.

Setting Upper and Lower

Oven Functions

Baking

To set bake: .........................

1. Pressthe Bake pad for desired oven. Bake

, "Bake" will flash.

• "000°'' will flash in the display.

2. Select the oven temperature. The oven

temperature can be set from 170° to 550°. Press i

orpressand holdtileMere+ orLess-pad. '_ :;

, "350°" will light when either pad is first pressed.

• Press the More+ pad to increase the temperature.

• Press the Less- pad to decrease the temperature.

3. Press Bake pad again or wait four seconds.

, "Bake" will stop flashing and light in the display.

• "Preheat" will light in the display.

• 100° or the actual oven temperature will display. The

temperature will rise in 5° increments until the preset

temperature is reached.

Allow selected oven to preheat for 8-15 minutes.

• When the set oven temperature is reached, one long

beep will sound.

• To recall the set temperature during preheat, press the

Bake pad.

To change the oven temperature during preheat, press

Bake once and reset temperature.

Placefood in the oven.

Check cooking progress at minumum cooking time. Cook

longer if needed.

When cooking is finished, press CANCEL pad. ('CAN(_Eb

Removefood from the oven.

Baking Differences Between Your Old

and New Oven

It isnormal to notice some baking time differences between a new

oven and an old one. See Adjusting the Oven Temperature on

page 11.

Notes:

Allow at least 1/2-inch between the baking pan or

casserole and the top element in the upper oven.

Loaf, angel food or bundt pans are not recommended in

the upper oven.

Do not use temperatures below 140° Fto keep food

warm or below 200° Ffor cooking. Forfood safety

reasons, lower temperatures are not recommended.

To change the oven temperature during cooking, press

the Bake pad and then the More+ or Less- pad until

you reach the desired temperature.

When preheating with a baking/pizza stone inside

the upper oven, do not set oven above 400 ° F. To

use baking/pizza stones at temperatures above 400 °

in the upper oven, put stone in after the preheat

beep.

If you forget to turn off tile oven, it will automatically turn

off at the end of 12 hours. If you wish to deactivate the

Automatic Shut-off/Sabbath Mode feature, see page 13.

Cook & Hold

Cook & Hold allows you to bake for a preset amount of time,

followed by a one-hour Keep Warm cycle.

To set Cook & Hold:

1. Pressthe Cook & Hold pad once for

upper oven or twice for lower oven.

Cont.

• "Bake" and "Hold" flash.

• "000°'' will flash in the display.

2. Select the oven temperature. The oven _:i:

besetfrom,70°to

temperature

can

Pressor press and hold the More+ or Less- pa

• Press the More+ pad to increase the temperature.

° Press the Less- pad to decrease the temperature.

3. Press Cook & Hold pad again ORwait four seconds to set

cook time.

• "Time" flashes.

• "0:00" flashes in the display.

4. Enter the amount of time you want to cook by pressing the

More+ or Less- pad. Time can be set from 10 minutes

(10:00) to 11 hours, 59 minutes (11:59).

• "Bake", "Preheat" and "Hold" light in the display.

• The cooking time will start counting down.

° "1O0°'' or actual oven temperature will light in the

display.

When the cooking time has elapsed:

• Three beeps will sound.

° "Bake" will turn off.

° "Hold" will light.

After one honr in HOLD WARM:

° The oven will turn off. Three beeps will sound.

To cancel Cook & Hold at any time: _./_. ,_

Pressthe CANCEL pad. Removefood from oven. _,,_'_/'_l_='l-L/j

Delay Cook & Hold

When using Delay, the oven begins to cook later in the day.

Set the amount of time that you want to delay before the oven

turns on and how long you want to cook. The oven begins to

heat at the selected time and cooks for the specified length of

time, then keeps food warm for one hour.

Delay time can be set from 10 minutes (10:00) to 11 hours, 59

minutes C11:59).

To set a Delayed Baking cycle:

1. Press the Delay pad once for upper oven or

twice for lower oven.

• "dLY" and "0:00" flash in the display.

2. Press the More+ or Less- pad to set the

amount of time you want to delay the

Cook & Hold cycle.

While "dLY" isstill flashing:

3. Press the Cook & Hold pad.

° %00°" flashes in the display.

° "Bake" and "Hold" flash.

4. Press More+ or Less= pad to enter oven temperature.

• "Bake" flashes.

° After several seconds, "0:00" and "Time" flash.

° "Bake" and "Hold" remain steady.

5. Press More+ or Less= pad to set the baking time.

° "Time" flashes.

° After several seconds, the delay time will count down.

• "dLY", "Bake" and "Hold" light in the display.

When the Delay time has expired:

° "dLY" will turn off.

• Baking time and temperature are displayed.

• "Bake" and "Hold" are displayed.

When the oven starts:

• The baking time will count down.

• "dLY" will turn off.

° "Bake" and "Hold" will remain lit.

To cancel:

Press the CANCEL pad.

° All timed and untimed cooking functions will be

canceled.

° The time of day will reappear in the display.

Important:

Do not use delayed baking for items that require a

preheated oven, such as cakes, cookies, and breads.

Do not use delayed baking if oven is already hot.

Keep Warm

Forsafely keeping foods warm or for warming breads and

plates.

To set Keep Warm:

1. Press the Keep Warm pad for the

appropriate oven.

• "Warm" flashes.

• "000°'' flashes in the display.

2. Select the Keep Warm temperature. The Keep

Warm temperature can be set from 145° to

190°. Pressor press and hold the More+ or

Less= pad.

• 170°will light when either pad isfirst pressed.

• Pressthe More+ pad to increasethe temperature.

° Pressthe Less= pad to decrease the temperature.

"Warm" and the temperature will be displayed while Keep

Warm isactive.

Keep

Warm

To cancel Keep Warm:

1. Press the CANCEL pad.

2. Remove food from the oven.

Notes:

• Foroptimal food quality, ovencooked foods should be kept

warm for no longer than 1 to 2 hours.

° To keep foods from drying, cover loosely with foil or a lid.

• To warm dinner rolls:

- cover rolls loosely with foil and place in oven.

- press Keep Warm and More+ pads to set 170° F.

- warm for 12-15 minutes.

• To warm plates:

- place 2 stacks of up to four plates each in tile oven.

- press Keep Warm and More+ pads to set 170° F.

- warm for five minutes, turn off the oven and leaveplates

in the oven for 15 minutes more.

- use only oven-safe plates, check with the manufacturer.

- do not set warm dishes on a cold surface as rapid

temperature changes could cause crazing or breakage.

Adjusting the Oven Temperature

Oven temperatures are carefully tested for accuracy at the

factory. It is normal to notice some baking or browning

differences between a new oven and an old one. As ranges

get older, the oven temperature can shift.

You may adjust the oven temperature if you think the oven is

not baking or browning correctly. To decide how much to

change the temperature, set the temperature 25° higher or

lower than your recipe recommends, then bake. The results

of the "test" should give you an idea of how much to adjust

the temperature.

To adjust the oven temperature:

Press the appropriate Bake pad.

Enter 550° by pressing the More+ pad.

Press and hold the Bake pad for several

seconds or until "0°'' and "AdJ" (which

signifies 'adjust') appear in the display.

If the oven temperature was previously adjusted, the

change will be displayed. For example, ifthe oven

temperature was reduced by 15° the display will

show "- 15°".

Bake

4. Press the Mare+ or Less= pad to adjust the temperature.

Each time a pad is pressed, the temperature changes by

5°. The oven temperature can be increasedor decreased

by 5° to 35°.

5. The time of day will automatically reappear in the display.

You do not need to readjust the oven temperature if there

isa power failure or interruption.Broiling and cleaning

temperatures cannot be adjusted.

Broiling (upper oven only)

To set Broil:

1. Press the Broil pad.

• "Broil" and "SEt" flash in the display. Broil

2. Press the More+ or Less- pad once to set HI broil. Press

the More+ or Less- pad twice to set LO broil.

• HI or LO will be displayed.

• Select HI broil (550° F)for normal broiling. Select

LO broil (450° F)for low-temperature broiling of longer

cooking foods such as poultry.

3. After four seconds, the oven will start.

• "Broil" and HI or LO will remain lit.

4. Foroptimum browning, preheat broil burner for five

minutes before adding food.

5. Placefood in the oven. Close oven door.

6. Most meat should be turned once about halfway through

cooking.

7. When food is cooked, press the CANCEL pad. _,"N

Removefood and broiler pan from the oven.

• The time of day will reappear in the display.

Notes:

For best results when broiling, use a two-piece broiler

pan.

HI broil is used for most broiling. Use LO broil when

broiling longer cooking foods to allow them to cook to

well done stage without excessive browning.

Broil times may be longer when the LO broil temperature

is selected.

Never cover broiler pan insert with aluminum foil. This

prevents fat from draining to the pan below.

Broiling can be done on the oven rack or remove oven

rack and place broiler pan on the oven bottom.

If more than 30 seconds elapse between pressing the

Broil pad and the More+ or Less- pad, the oven will not

be set and the display will return to the previous display.

Most foods should be turned halfway through broiling

time.

For a browned/seared exterior and rare interior, it may be

necessary to decrease cook time on side one.

Broiling Chart - Broil times are based on a five minute preheat.

Beef

Steak, 1" thick,

4 oz. Hamburgers, 3/4" thick (up to 12)

4 oz. Hamburgers, 3/4" thick (up to 6)

Chicken

Bone-in, skin-on breast

Pieces

Fish

Filets

Steaks, 1"thick

Pork

Chops, 1" thick

Garlic Bread

on rack

oven bottom

on rack

8 - 14 (medium)

15 - 19 (well)

12 - 15 (well)

1" thick oven bottom LO 1 - 4

When broiling fish, spray broil pan insert with cooking oil. Do not turn fish filets.

** Broiling times are approximate and may vary depending on the thickness of the food. Turn meat halfway through cooking times.

oven bottom LO 25 - 35

oven bottom LO 8- 11

oven bottom LO 10 - 15

on rack HI 18 - 25

Automatic Shut-Off/Sabbath

Mode

The ovens will automatically turn off after 12 hours if you

accidentally leave them on. The oven MUST be set for a

bake operation before setting the Automatic Shut-off/

Sabbath Mode.

To cancel the 12=hour shut=off and run the

oven continuously for 72 hours:

1. Set the oven to bake (see page 9).

2. Press and hold the Clock pad for five seconds.

• "SAbbAth"* will be displayed and flash for five seconds.

• "SAbbAth" will then be displayed continuously until

turned off or until the 72-hour time limit is reached.

• "Bake" and the oven temperature will also be displayed

ifa bake setting isin use while the oven is in Sabbath

Mode.

All other functions EXCEPTBAKE (Timer, Keep Warm,

Clean, etc.) are locked out during the Sabbath Mode.

To cancel Bake when in Sabbath Mode:

Press the CANCEL pad.

• "Bake" and the oven temperature will turn

off in the display.

• "SabbAth" appears in the display.

• "Time" no longer appears in the display.

To cancel the Sabbath Mode:

1. Pressthe Clock pad for five seconds.

• "SAbbAth" will flash for five seconds.

• The time of day will return to the display.

2. After 72 hours, the Sabbath Mode will end.

• "SAbbAth" will flash for five seconds.

• The time of day will return to the display.

Pilotless ignition

Your range isequipped with pilotless ignition.With this type of

ignitionsystem, the gas automatically shuts off and the oven

will not operate during a power failure.

A lighted match will not light the oven burner. No attempt

should be made to operate the oven during a power

failure.

Oven Vent

When the oven is in use the area near the vent may become

hot enough to cause burns. Never block the vent opening.

The oven vent is located below the backguard vent shield

on your range.

When high moisture foods are cooked in the upper oven, steam

may be visible coming from the oven vent. This is normal.

OVEN VENT

CATION DO not place

plastics near the

vent opening as

heat from the vent

could distort or

melt the plastic.

Oven Lights

The oven lights automatically come on whenever an oven door

is opened. When the door is closed, press the Oven Light pad

to turn the oven lights on or off. A beep will

sound every time the Oven Light pad is pressed.

Oven Bottom

Protect oven bottom against spillovers, especially acidic or

sugary spills, as they may discolor the porcelain enamel. Use

the correct pan size to avoid spillovers and boilovers. Do not

place aluminum foil directly on either oven bottom. Do

not place pans on the oven bottom while baking or

roasting in the upper or lower oven. You may place pans

on oven bottom for broiling in upper oven only.

* Important: "SAbbAth" appears in the display on two lines: SAb.

bath

Notes.-

• Sabbath Mode can be turned on only when the ovens

are on.

• All prompts, messages and beeps are deactivated when

Sabbath Mode is active.

° Sabbath Mode cannot be turned on if the touchpads are

locked out or when the doors are locked.

• The automatic door lock does not operate during the

Sabbath Mode.

• If the oven light is desired while in Sabbath Mode, it

must be turned on before the Sabbath Mode is started.

• When the Sabbath Mode is started, no preheat beep will

sound.

• Pressing CANCEL pad will cancel a bake cycle, however the

control will stay in the Sabbath Mode.

° If power fails, the ovens will power up in Sabbath Mode

with 72 hours remaining and no cycle active,

Oven Racks

All racks are designed with a lock-stop edge.

Upper oven II /_ \\_

• Is equipped with one rack and rack

position.

• When pulling the upper oven rack out to

remove or check food, grasp the top edge of the rack.

Lower oven

• Is equipped with one RollerGlideTM rack and one flat rack.

RACK 3: Use for most one-rack baking of baked goods on a

cookie sheet or jelly roll pan, layer cakes, fruit pies, or frozen

convenience foods.

RACK 2: Use for roasting small cuts of meat, casseroles,

baking loaves of bread, bundt cakes, sheet cakes or custard

pies and two-rack baking of biscuits, cookies and layer cake.

RACK 1: Use for roasting large cuts of meat and poultry,

frozen pies, dessert souffles or angel food cake.

MULTIPLE RACK COOKING:

]'we rack: Userack positions 2 and 4 for layer cakes and

cookies, or 2 and 5 for biscuits and cookies.

To remove oven racks:

Pull rack straight out until it stops

at the lock-stop position; lift up

on the front of the rack and pull

out.

• For RollerGlideTM rack, pull both

the rack glide and rack base out

together.

To replace oven racks:

° Placerack on the rack support in tile oven; tilt tile front end

up slightly; slide rack back until it clears the lock-stop

position; lower front and slide back intothe oven.

Baking with the RollerGuide TMRack

• When baking on two racks, use tile RollerGlideTM rack in

tile upper rack position, and tile flat rack in tile lower rack

position.

Half Rack Accessory

(Lower oven only)

A half rack, to increaseoven

capacity, is available as an

accessory. It fits in the left, upper

portion of the oven and provides

space for a vegetable dish when a

large roaster ison the lower rack.

Contact your Maytag dealer for the

"HALFRACK" Accessory Kit or call

1-877-232-6771 USA and Canada to order.

Rack Positions (loweroven)

RACK 5: Use for two-rack baking of biscuits and cookies.

RACK 4: Use for two-rack baking of layer cake and cookies.

Cleenin

Self-Clean Oven

The self-clean cycle uses above-normal cooking temperatures

to automatically clean the oven interior.

The oven should be cleaned regularly by wiping up spillovers

to prevent excessive smoke and flare-ups. [:lo not allow a

heavy build-up of soil to accumulate in the oven.

During the cleaning process, the kitchen should be well

ventilated to get rid of normal odors associated with cleaning.

Before Self=Cleaning

1. Turn off the oven light before cleaning. Tile light may burn

out during the clean cycle.

2. Remove broiler pan, all pans, and oven racks from the

oven. The oven racks will discolor and may not slide easily

after a self-clean cycle if they are not removed.

3. Clean oven frame, door frame, area

outside of gasket, and around the

opening in the door gasket with a

nonabrasive cleaner such as Bon

Ami* or detergent and water. The

self-cleaning process does not

clean these areas. They should be

cleaned to prevent soil from baking on during the clean

cycle. (The gasket is the seal around the oven door and

window.}

4. To prevent damage, do not clean or rub the gasket around

the oven door. The gasket is designed to seal in heat

during the clean cycle.

5. Wipe up excess grease or spillovers from the oven bottom.

This prevents excessive smoking, flare-ups or flaming

during the clean cycle.

6. Wipe up sugary and acidic spillovers such as sweet

potatoes, tomato, or milk-based sauces. Porcelain enamel

is acid-resistant, not acid-proof. The porcelain finish may

discolor if acidic spills are not wiped up before a self-

clean cycle.

Important:

• Oven temperature must be below 400° Fto program a

clean cycle.

• Only one oven can be cleaned at a time.

Both oven doors lock when either oven is being cleaned.

To set Self=Clean:

1. Close the oven door.

Clean

Pressthe Clean pad. ....................................

• "Clean" and "SEt" flash in the display.

If the door is not closed within 25 seconds, the self-

cleaning operation will be canceled and the display will

return to the time of day.

3. Pressthe More+ or Less- pad.

• "MEd" for medium amount of soil (3 hours}

appears in the display.

If the door is not closed, "door" will appear in

the display. After 45 seconds, three beeps will

sound, the self-cleaning operation will be canceled

and the display will return to the time of day.

4. Pressthe More+ twice for heavy soil (4 hours}.

° "HVy" will be displayed.

Press Less= pad twice for light soil {2 hours}.

• "LITE" will be displayed.

Choosing the soil level of the oven automatically programs

the self-cleaning time. "Lock" flashes in the display.

5. After four seconds, the oven will start cleaning.

• The cleaning time will start counting down in the display.

• "Lock" will appear in the display and will flash until the

doors are locked. "Lock" will then remain lit.

° "Clean" will remain lit in the display.

To Delay a Self=Clean Cycle:

1. Pressthe Delay pad once for upper

oven and twice for lower oven.

• "dLY" flashes.

• %:00" flashes in the display.

Pressthe More+ or Less- pad to set the

amount of time you want to delay the cycle.

Delay time can be set from ten minutes

(10:00} to 11 hours, 59 minutes (11:59}.

Cont.

*Brand names for cleaning products are registered trademarks ofthe respective manufacturers.

Cleantn

3. Press the apropriate Clean pad while

"dLY" is flashing. Clean

• "Clean" and "Set" will flash.

If the door is not closed within 25 seconds, the

self-cleaning operation will be canceled and the display

will return to the time of day.

4. Press the More+ or Less- pad.

• "MEd" for medium amount of soil (3 hours:)

is displayed.

If the door is not closed, "door" will appear in

the display. After 45 seconds, three beeps will

sound, the self-cleaning operation will be canceled

and the display will return to the time of day.

5. Press the More+ pad twice for heavy soil (4 hours:).

"HVy" will bedisplayed.

Press the Less- pad twice for light soil (2 hours:).

"LITE" will be displayed.

Choosing the soil level of the oven automatically programs

the self-cleaning time.

6. After four seconds, "Clean", "dLY" and "Lock" will appear

in the display to show that the oven is set for a delayed

clean operation. The delay time is displayed and will begin

to count down.

When the Self=Clean cycle starts:

• "dLY" will turn off.

• "Clean", "Hours", "Lock" and the clean time will appear

in the display.

To cancel the Self-Clean cycle:

Press the CANCEL pad. (CANCEL)

• All words disappear from the display.

• All functions are canceled.

• The time of day appears in the display.

During the Self=Clean Cycle

When "Lock" shows in the display, both oven doors are

locked. To prevent damage to the doors, do not force the

doors open when "Lock" isdisplayed.

Smoke and Smells

You may see some smoke and smell an odor the first few

times the oven is cleaned. This is normal and will lessen in

time.

Smoke may also occur if the oven is heavily soiled or if a

broiler pan was left in the oven.

Sounds

As the oven heats, you may hear sounds of metal parts

expanding and contracting. This is normal and will not

damage the oven.

After Self=Cleaning

About one hour after the end of the self-clean cycle, "Lock"

will turn off. The doors can then be opened.

Some soil may leave a light gray, powdery ash. Remove

itwith a damp cloth. If soil remains after wiping, that means

the clean cycle was not long enough. The soil will be

removed during the next clean cycle.

If oven racks were left in the oven and do not slide

smoothly after a clean cycle, wipe racks and rack supports

with a small amount of vegetable oil to make them easier to

move.

Fine lines may appear in the porcelain because it went

through heating and cooling. This isnormal and will not

affect performance.

A white discoloration may appear after cleaning if acidic

or sugary foods were not wiped up before the self=clean

cycle. This discoloration isnormal and will not affect

performance.

Notes:

° If the oven door is left open, "door" will appear in the

display until the door is closed.

• If more than five seconds elapse between pressing the

Clean pad and the More+ or Less- pad, the program will

automatically return to the previous display.

• The oven door will be damaged if the oven door is

forced to open when "Lock" is still displayed.

Cleantn

Cleaning Procedures

Brand names are registered trademarks of the

respective manufacturers.

To order call 1-877-232-6771 USAor

1-808-888-8408 Canada.

Broiler Pan

and Insert

Burner Caps and

Sealed Gas

Burners

Burner Grates =

Porcelain on

Cast Iron

Clock and

Control Pad

Area

Control Knobs

Cooktop and

Control Panel =

Porcelain Enamel

Side Panels,

and Door

Handles =

Painted Enamel

Never cover insert with aluminum foil as this prevents the fat from draining to the pan below.

• Place soapy cloth over insertand pan; let soak to loosen soil.

• Wash in warm, soapy water. Use scouring pad to remove stubborn soil.

• Broiler pan and insertcan be cleaned in dishwasher.

Removable Burner Heads

• Allow burner to cool. Remove burner cap and wash in soapy water with a plastic scouring pad. For

stubborn soils, clean with a soap-filled, nonabrasive pad or Cooktop Cleaning Creme_

(Part #2OOOOOOl}_ and a sponge.

• Do not clean in the dishwasher or self-cleaning oven.

Sealed Gas Burners

• Clean frequently. Allow burner to cool. Clean with soap and plastic scouring pad. Forstubborn soils,

clean with a soap-filled, nonabrasive pad. Do not enlarge or distort holes.

• Be careful not to get water into burner ports.

• Use care when cleaning the ignitor. If the ignitor iswet or damaged the surface burner will not light.

° Wash with warm, soapy water and a nonabrasive, plastic, scrubbing pad. For stubborn soils,

clean with a soap-filled, nonabrasive, plastic pad or Cooktop Cleaning Creme_ (Part #20000001} _*

and a sponge. If soil remains, re@ply Cooktop Cleaning Creme,cover with a damp paper towel

and soak for 30 minutes. Scrub again, rinse and dry.

• Do not clean in the dishwasher or self-cleaning oven.

• To activate "Control Lock" for cleaning, see page 8.

• Wipe with a damp cloth and dry. Do not use abrasive cleaning agents as they may scratch the finish.

• Glass cleaners may be used ifsprayed on a cloth first. DO NOTspray directly on control pad and

display area.

• Remove knobs in the OFFposition by pulling forward.

• Wash, rinse and dry. Do not use abrasive cleaning agents as they may scratch the finish.

° Turn on each burner to be sure the knobs have been correctly replaced.

Porcelain enamel is glass fused on metal and may crack or chip with misuse. It is acid-resistant, not acid-

proof. All spillovers, especially acidic or sugary spillovers, should be wiped up immediately with a dry cloth.

• When cool, wash with soapy water, rinse and dry.

• Never wipe off a warm or hot surface with a damp cloth. This may cause cracking or chipping.

• Never use oven cleaners, abrasive or caustic cleaning agents on exterior finish of range.

• When cool, wash with warm soapy water, rinse and dry. Never wipe a warm or hot surface with a damp

cloth as this may damage the surface and may cause a steam burn.

• Forstubborn soil, usemildly abrasive cleaning agents such asbaking soda paste or BonAmi*. Do not use

abrasive cleaners such assteel wool pads or oven cleaners. These products will scratch or permanently

damage the surface.

Important: Use a dtytowel or cloth to wipe up spills, especially acidic or sugary spills. Surface may

discolor or dull if soil is not immediately removed. Thisis especially important for white surfaces.

Cleantn

Oven Window

and Door = Glass

• Avoid using excessive amounts of water which may seep under or behind glass, causing staining.

• Wash with soap and water. Rinse with clear water and dry. Glass cleaner can be used if sprayed on a

cloth first.

• Do not useabrasive materials such asscouring pads, steel wool or powdered cleaners astheywill scratch

glass.

Oven Interior • Follow instructions on pages 15-16 to set a self-clean cycle.

Oven Racks

Stainless Steel

(select models]

Clean with soapy water.

Removestubborn soil with cleansing powder or soap-filled scouring pad. Rinse and dry.

Racks will permanently discolor and may not slide out smoothly if left in the oven during a self-clean

operation. If this occurs, wipe the rack and embossed rack supports with a small amount of vegetable oil

to restore ease of movement, then wipe off excess oil.

* DO NOT USEANY CLEANING PRODUCT CONTAiNiNG CHLORINE BLEACH.

* DO NOT USEABRAS/VE OR ORANGE CLEANERS.

° ALWAYS WiPE WiTH THEGRAIN WHEN CLEANING.

* Daily Cleaning/Light Soil -- Wipe with one ofthe following - soapywater, white vinegar/water solution,

Formula 409 Glass and Surface Cleaner* or a similar glass cleaner - using a sponge or soft cloth.

Rinse and dry. To polish and help prevent fingerprints, follow with Stainless Steel Magic Spray*

(Part No. 20000008__*.

, Moderate/Heavy Soil -- Wipe with one of the following -Bon Ami, Smart Cleanser, or Soft Scrub* -

using a damp sponge or soft cloth. Rinse and dry. Stubborn softs may be removed with a damp multi-

purpose Scotch-Brite _pad; rub evenly with the grain. Rinseand dry.To restore luster and remove streaks,

follow with Stainless Steel Magic Spray*.

, Discoloration -- Using a damp sponge or soft cloth, wipe with Cameo Stainless Steel Cleaner_.Rinse

immediately and dry. To remove streaks and restore luster,follow with Stainless Steel Magic Spray*.

Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers.

_ To order direct, call 1-877-232-6771 USAor 1-860-688-8408 Canada.

Oven Doors

Both the upper and lower oven doors are removable.

To remove:

1. When cool, open the oven door to the broil stop position

(opened about four inches:).

2. Grasp door at each side. Be not use the door handle to

lift door.

3. Lift up evenly until door clears hinge arms.

Oven Windows

To protect the oven door window:

1. Do not use abrasive cleaning agents such as steel wool

scouring pads or powdered cleansers as they may scratch

the glass.

2. Be not hit the glass with pots, pans, furniture, toys, or

other objects.

3. Do not close the oven door until the oven racks are in

place.

Scratching, hitting, jarring or stressing the glass may weaken

its structure causing an increased risk of breakage at a later

date.

Upper and Lower Oven Lights

To replace:

1. Grasp door at each side.

2. Align slots in the door with the hinge arms on the range.

3. Slide the door down onto the hinge arms until the door is

completely seated on the hinges. Push down on the top

corners of the door to completely seat door on hinges.

Door should not appear crooked.

Important: The oven door on a new range may feel "spongy"

when itis closed. This isnormal and will decrease with use.

To assure the proper replacement bulb is used, order bulb

from Maytag. Call 1-877-232-6771 USAand 1-800-688-8408

Canada, ask for part number 74009925 - halogen bulb.

To replace oven light bulbs:

1. Disconnect power to the range.

2. When oven iscool, use fingertips to grasp edge of bulb

cover. Pull out and remove.

3. Carefully remove old bulb by pulling straight out of

ceramic base.

4. To avoid damaging or decreasing the life of the new bulb,

do not touch the bulb with bare hands or fingers. Hold

with a cloth or paper towel. Push new bulb prongs straight

into small holes of ceramic base.

5. Replace bulb cover by snapping into place.

6. Reconnect power to range. Reset clock.

Leveling Legs

Be sure the range is leveled when installed. If

the range is not level, turn the leveling legs, I _1

located at each corner of the range, until

range is level. _ _,,/J

_ANTI I_BRACKET

LEVELING LEG

Electrical Connection

Appliances which require electrical

power are equipped with a three=

prong grounding plug which must be

plugged directly into a properly grounded

three-hole 120volt electrical outlet.

Always disconnect power to appliance before servicing.

The three-prong grounding plug offers protection against

shock hazards. DO NOT CUT OR REMOVE THE THIRD

GROUNDING PRONG FROM THE POWER CORD PLUG.

If an ungrounded, two-hole or other type electrical outlet is

encountered, it is the personal responsibility of the

appliance owner to have the outlet replaced with a

properly grounded three=hole electrical outlet.

Removal of Gas Appliance

Gasappliance connectors used to connect this appliance to

the gas supply are not designed for continuous movement.

Once installed, DO NOT repeatedly move this gas appliance

for cleaning or to relocate. If this appliance has to be moved

and/or removed for servicing, follow the procedure described

in the installation instructions. For information, contact

Maytag Customer Assistance at 1-800-688-9900 USA or

1-800-688-2002 Canada.

To prevent range from accidentally tipping, range must be

secured to the floor by sliding rear leveling leg into the anti-

tip bracket.

Troubleshootlng

For most concerns, try these first.

Surface burner fails to light.

Oven light and/or clock

does not function.

• Check if oven controls have been properly set.

• Check to be sure plug issecurely inserted intoreceptacle.

• Check or re-set circuit breaker. Check or replace fuse.

• Check power or gas supply.

• Check to be sure unit is properly connected to power supply.

Check for a blown circuit fuse or a tripped main circuit breaker.

• Check to be sure ignitor is dry and clicking. Burner will not light if ignitor is

damaged, soiled or wet. If ignitor doesn't click, turn control knob OFF.

Burner ports may be clogged.

• The light bulb is loose or defective.

• The oven light does not work during self-cleaning process.

• Oven may be in Sabbath Mode. See page 13.

The flame is uneven. ° Burner ports may be clogged.

Surface burner flame lifts • Check to be sure a pan is sitting on the grate above.

off ports.

Baking results are not as

expected or differ from

previous oven.

Food is not broiling properly or

smokes excessively.

Oven will not self=clean.

• Cileck the oven temperature selected. Make sure oven ispreheated when recipe

or directions recommend preheat.

• Make sure the oven vent has not been blocked. See page 13 for location.

• Cileck to make sure range islevel.

• Temperatures often vary between a new oven and an old one. As ovens age, the

oven temperature often "drifts" and may become hotter or cooler. See page 11 for

instructions on adjusting the oven temperature, important: It is not

recommended to adjust the temperature ifonly one or two recipes are in question.

° Use correct pan. Dark pans produce dark browning. Shiny pans produce light

browning.

° Check rack positions and pan placement. Allow 1-2 inchesbetween pans and

oven wall.

° Check the use of foil in the oven. Never use foil to cover an entire oven rack.

Placea small piece of foil on the rack below the pan to catch spillovers.

• Check oven rack positions. Food may be too close to flame.

• Aluminum foil was incorrectly used. Never line the broiler insert with foil.

• Trim excess fat from meat before broiling.

° A soiled broiler pan was used.

° Preheat oven for 5 minutes before placing food in the oven.

• Broil with the oven door closed.

• Check to make sure the cycle is not set for a delayed start. See pages 15-16.

• Check if door is closed.

• Check if control is in Sabbath Mode. See page 13.

• Oven may be over 400° F. Oven temperature must be below 400° Fto program a

clean cycle.

Troubleshoofln9

Oven did not clean properly.

Oven door will not unlock after

self=clean cycle.

Moisture collects on oven

window or steam comes from

oven vent.

There is a strong odor or light

smoke when oven isturned on.

Fault Codes

Noises may be heard.

There are no beeps and

no display.

• Longercleaning time may be needed.

° Excessivespillovers, especially sugary and/or acidic foods, were not removed prior

to the self-clean cycle.

• Oven interior isstill hot. Allow about one hour for the oven to cool after the

completion of a self-clean cycle, The door can be opened when "Lock" is

not displayed,

• The control and door may be locked, See page 8.

° This is normal when cooking foods high in moisture.

° Excessivemoisture was used when cleaning the window.

This is normal for a new range and will disappear after a few uses. Initiating a clean

cycle will "burn off" the odors more quickly.

• Turning on a ventilation fan will help remove the smoke and/or odor.

° Excessivefood soils on the oven bottom. Use a self-clean cycle.

• "Bake" or "Lock" may flash rapidly in the display to alert you if there is an error

or a problem. If "Bake" or "Lock" appear in the display, press CANCEL pad.

If "Bake" or "Lock" continue to flash, disconnect power to the appliance.

Wait a few minutes, and then reconnect power. If the flashing still continues,

disconnect power to the appliance and call an authorized servicer.

° If the oven is heavily soiled, excessive fiareups may result in a fault code during

cleaning. Press the CANCEL pad and allow the oven to cool completely, wipe out

excess soil, then reset the clean cycle. If the fault code reappears, contact an

authorized servicer.

• Theoven makes several low-level noises.You may hear the oven relays asthey go on

and off. This is normal.

• As the oven heats and cools, you may hear sounds of metal parts expanding and

contracting. This is normal and will not damage your appliance.

• Oven may be in Sabbath Mode. See page 13.

MAYTAG ®MAJOR APPLIANCE WARRANTY

LIMITED WARRANTY

For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or

furnished with the product, Maytag brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter "Maytag") will pay for factory

specified parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a Maytag designated

service company. This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used

in the country in which it was purchased. Outside the 50 United States and Canada, this limited warranty does not apply. Proof of

original purchase date is required to obtain service under this limited warranty.

ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY

This limited warranty does not cover:

1. Service calls to correct the installation of your major appliance, to instruct you on how to use your major appliance, to replace or

repair house fuses, or to correct house wiring or plumbing.

2. Service calls to repair or replace appliance light bulbs, air filters or water filters. Consumable parts are excluded from warranty

coverage.

3. Repairs when your major appliance is used for other than normal, single-family household use or when it is used in a manner that is

contrary to published user or operator instructions and/or installation instructions.

4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation, installation not in

accordance with electrical or plumbing codes, or use of consumables or cleaning products not approved by Maytag.

5. Cosmetic damage, including scratches, dents, chips or other damage to the finish of your major appliance, unless such damage

results from defects in materials or workmanship and is reported to Maytag within 30 days from the date of purchase.

6. Any food loss due to refrigerator or freezer product failures.

7. Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs. This major appliance is designed to be

repaired in the home and only in-home service is covered by this warranty.

8. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance.

9. Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an

authorized Maytag servicer is not available.

10. The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance

with published installation instructions.

11. Major appliances with original model/serial numbers that have been removed, altered or cannot be easily determined. This warranty

is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance.

The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer.

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES

CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED

HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE,

ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. MAYTAG SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL

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TO PROVINCE.

If outside the 50 United States and Canada, contact your authorized Maytag dealer to determine if another warranty applies.

If you need service, first see the "Troubleshooting" section of the Use & Care Guide. After checking "Troubleshooting," you may find

additional help by checking the "Assistance or Service" section or by calling Maytag. In the U.S.A., call 1-800-688-9900. In Canada, call

1-800-807-6777.

9/07

MA AG

Cuisini_re _ gaz

deux fours Precision Touch

Maytag S_rie 750

Table d,

instructions de s6curit_

importantes ........................... 25=28

Cuisson sur la surface ........ 29=30

Commandes

Brt_Jleurs8 gaz scell6s

Cuisson au four .................... 31=39

Tableau de commande

Cuisson courante au four

Cuisson et maintien

D6marrage diff6r6

Maintien au chaud

Cuisson au gril

Grilles de four

Nettoyage .............................. 40=43

Four autonettoyant

M6thodes de nettoyage

Entretien ................................. 44=45

Portes. hublots et larnpes de four

D6placement d'un appareil _tgaz

Recherche des pannes ....... 46=47

Garantie et service .................... 49

Guia de use y cuidado .............. 50

instructions g n6rales

Pour assurer une utilisation appropri_e et s_curitaire :seul

un technicien qualifie devrait installer rappareil et le mettre _ la

terre. Ne reglezpas, reparezni remplacez un composant,_ moins

que cela ne soit specifiquement recommandedans ce guide.

Toute autre reparation doit etre effectuee par un technicien

qualifie. Demandez8 I'installateur de montrer oQse trouve le

robinet d'arret de gazet comment le fermer en cas d'urgence.

Toujoursdebranchez I'appareil avantd'y faire de I'entretien.

instructionsde

importentes

Lesinstructionsde securite importantes et les paragraphes

<{avertissemenb>de ce guide ne sont pas destines _ couvrir

toutes les conditions et situations qui pourraient sepresenter. II

faut faire preuve de bon sens,de prudence et de soin Iors de

I'installation, de I'entretien ou du fonctionnement deI'appareil.

Preneztoujours contact avec le detaillant, le distfibuteur,

I'agent de service apres-vente ou le fabficant dans le cas de

problemes ou de conditions qui ne seraient pas comprises.

Reconnaissez los briquettes, paragraphes

et symboles sur la s6curit6

Lisez routes les instructions avant d'utiliser cot appareil;

observeztoutes les instructions pour eliminer les fisques

d'incendie, choc electfique, dommages materiels et corporels

que pourrait susciter une utilisation incorrecte de I'appareil.

Utilisez I'appareil uniquement pour les fonctions prevues,

decfites darts ce guide.

securlteimportentes

Utilisez une lampe torche pour determiner si la bride

antibasculement est convenablement [nstallee sous la

cuisiniere. L'un des pieds arriere de reglage de raplomb doit

etre convenablement engage dans la fente de la bride.

Lorsque la cuisiniere est convenabiement calee, la bride

antibasculement immobilise lepied arriere contre le sol.

Verifiez la parfaite immobilisation de la cuisiniere par la bride

apres chaque depiacement de [a cuisiniere.

Pour 6viter un incendie ou des

dommages de fum6e

Assurez-vous que tous [es materiaux de conditionnement sont

retires de rapparei[ avantde [e mettre en marche.

Gardez les materiaux combustibles, ressence et autres

matieres et vapeurs inflammables bien eloignes de rapparei[.

Si rappareil est instalie pros d'une fenetre, des precautions

appropriees doivent ¢tre prises pour eviter que [event entraine

los rideaux au-dessus des brOleurs.

NE laissez JAMAI$ des articles sur la table de cuisson. L'air

chaud de revent peut [es enflammer et mettre egalement sous

pression des contenants fermes qui pourraient alors exploser.

De nombreux flacons d'aerosol peuvent EXPLOSERIorsqu'on

los expose _ [achaleur, et ils peuvent contenir un produit tres

inflammable. Evitezd'utiiiser ou remisez un flacon d'aerosol

proximite de rappareil.

De nombreux articles en p[astique peuvent etre deteriores par

la chaleur. Gardez les plastiques eioignes des pieces de

rapparei[ pouvant devenir chaudes. Ne laissezpas des

articles en plastique sur la table de cuisson; un article en

plastique trop proche de revent ou d'un brOleur allume

pourrait s'amollir ou fondre.

Pour eliminer le besoin d'atteindre quelque chose par-dessus

los brOleurs de surface, 11est prderabie qu'il n'y ait aucune

armoire de cuisine directement au-dessus de rappareil. S'il y a

une armoire, ne rangez dans celle-ci que des articles peu

frequemment utilises et capables de resister _ la chaleur emise

par rappareil. La temperature pourrait etre excessive pour

certains articles, comme liquides volatils, produits de

nettoyage ou flacons d'aerosol.

En cas d'incendie

Interrompez ralimentation electrique de rappareil et de la

hotte de ventilation pour minimiser le risque d'extension des

flammes. Eteignez les flammes, puis mettez la hotte en marche

pour evacuer la fumee et rair vici&

• Table de cuisson : Utilisez un couvercle ou une plaque

biscuits pour etouffer les flammes d'un feu qui se declare

darts un ustensiie de cuisine.

NE saisissez ou deplacez JAMAIS un ustensiie de cuisine

enflamme.

• Fours : Fermezles portes de four pour etouffer les flammes.

Ne projetez pas de reau sur un feu de graisse. Utilisez du

bicarbonate de sodium ou un extincteur 8 mousse ou produit

chimique sec pour eteindre los flammes.

S6curit6 pour les enfants

NE laissezJAMAIS des enfants seuls ou sans supervision

Iorsque rappareil est en service ou encore chaud.

NE laissezJAMAIS un enfant s'asseoir ouse tenir sur une

partie quelconque de rappareil. IIpourrait se blesser ou se

brOler.

II est important d'enseigner aux enfants que [a cuisiniere et les

ustensiles places dessus ou dedans peuvent etre chauds.

Laissez refroidir les ustensiles en un lieu sot, hors d'atteinte

des enfants. Les enfants doivent comprendre que la cuisiniere

n'est pas un jouet. Ils ne doivent pas jouer avec les boutons

ou toute autre piece de ['appareiL

Familiarisation avec I'appareil

s6curiteimponentes

L'event de four est situe _ labase du dosseret.

Evitezde toucher le voisinage de I'event de four Iorsque le four

est utilise et pendant plusieurs minutes apres rarret du four.

Certains composants de I'eventet lazone voisine peuvent

devenir suffisamment chauds pour provoquer des brOlures.

Apres I'arret du four, ne touchez pas I'event de four ou la

zonevoisine avant que ces composants aient pu se refroidir

suffisamment.

Autres surfaces potentiellement chaudes : table de cuisson,

zones faisant face _ la table de cuisson, event de four, zones

voisines de I'event, portes de four et zones voisines des portes

et des hublots.

Ne touchez pas I'ampoule chaude du four avec un linge

humide; le choc thermique pourrait la briser. Si tel est le cas,

debranchez I'appareil avant de retirer I'ampoule pour eviter

une decharge electrique.

Ne remisez pas des aliments ou ustensiles de cuisine sur la

table de cuisson ou darts les fours.

Caisson et securit

Placez toujours un ustensiie sur un brQieur de surface avantde

I'aliumer. Veiiiez _ bien connaitre la correspondance entre les

boutons de commande et les brQieurs.Veiiiez _ aiiumer le

brQleur correct et verifier que le brQleur s'allume

effectivement. A la fin de la periode de cuisson, eteignez le

brQieur avant de retirer I'ustensiie, pour eviter une exposition

aux flammes du brQieur.

Veillez _ toujours ajuster correctement [a taille des flammes

pour qu'eiles ne d@assent pas sur la peripherie de I'ustensile.

Des flammes de trop grande taiiie sur un brQieur sont

dangereuses, elies entrainent un gaspiiiage d'energie et eiies

peuvent faire subir des dommages _ I'ustensile, _ I'appareil ou

['armoire situee au-dessus.

NE laissezJAMAIS un brQieur de surface aliume sans

surveillance, particuiierement avec une puissance de

chauffage elevee ou Iors d'une operation de ffiture. Un

debordement pourrait provoquer la formation de fumee et des

produits gras pourraient s'enflammer. Eliminez des que

possible les produits gras renverses. N'utiiisez pas une

puissance de chauffage elevee )endant une periode

proiongee.

NE faites JAMAIS chauffer un recipient non ouvert dans le

four. L'accumulation de pression dans le recipient pourrait

provoquer son eclatement et de graves dommages materiels

ou corporels.

Utilisez des maniques robustes et seches. Des maniques

humides peuvent provoquer la formation de vapeur brQlante.

N'utilisez jamais un torchon _ vaisseile ou autre article textile

la place de maniques; un tel article pourrait trainer sur un

brQieur et s'enflammer, ou accrocher un ustensiie ou un

composant de I'appareil.

Laisseztoujours refroidir un recipient d'huile de friture chaude

avantde tenter de [e d@iacer et [e manipuler.

Ne laissez pas [agraisse de cuisson ou autre materiau

inflammable s'accumuler dans ou pres de I'appareil, de la

hotte ou du ventilateur de ['event. Nettoyez frequemment [a

hotte pour empecher toute accumulation sur [a hotte eile-

meme ou sur [e filtre. Lors du flambage d'aliments sous [a

hotte, mettez [e ventilateur en marche.

NE portez JANIAIS, Iors de I'utiiisation de I'appareil, des

vetements faits d'un matefiau inflammable, ou amples, ou

Iongues manches. De tels vetements peuvent s'enflammer ou

accrocher la poignee d'un ustensiie.

Piacez toujours les grilles _ la position appropfiee dans les

fours Iorsque les fours sont froids. Faitescouiisser les grilles

vers I'exterieur avant d'ajouter ou eniever un plat; utiiisez pour

cela une manique robuste et seche. Evitezd'introduire la main

dans les fours pour y placer ou retirer un plat. S'ii est

necessaire de d@lacer une grille Iorsqu'elle est chaude,

utiiisez une manique seche. Veiiiez _ toujours arreter les fours

la fin d'une periode de cuisson.

Ouvrez toujours les portes des fours tres prudemment. Laissez

Fair chaud ou la vapeur s'echapper avantde retirer/introduire

un plat.

AVERTISSEMENT : METS PRePAReS : Respectezles

instructions du fabricant. Si le contenant ou le couvercle en

plastique d'un mets surgele se ddorme ou est endommage

durant la cuisson, jetez immediatement le recipient et son

contenu. Les aliments pourraient etre contamines.

NE garnissez JAMAIS la sole ou une grille du four avec de la

feuille d'aluminium. Ced pourrait susciter un risque de choc

electrique ou d'incendie, ou une autre deterioration de

I'appareil. Utilisez de la feuille d'aluminium uniquement seion

les instructions de ce guide.

Ustensiles et securit

Utilisez des ustensiles _ fond plat comportant une ou des

poignees,que vous pouvez facilement saisir et qui restent

froides. Evitezd'utiliser un ustensile instable ou ddorm& qui

pourrait facilement basculer, ou dont la poignee est mal fixee.

Evitezegalement d'utiliser des ustensiles de petite taille

comportant une ou des poignees Iourdes; ces ustensiles sont

generalement instables et peuvent facilement basculer. Un

ustensile Iourd Iorsqu'il est rempli peut egalement etre

dangereux Iors des manipulations.

Veillez _ utiliser un ustensile de taille suffisante pour que le

contenu ne risque pas de deborder. Ceci est particulierement

important pour un ustensile rempli d'huile de friture. Verifiez

que la taille de I'ustensile est suffisante pour qu'il puisse

recevoir les produits alimentaires _ cuire, et absorbez

I'augmentation de volume suscitee par I'ebullition de la

graisse.

instructionsdesecurlteimpomntes

Pour minimiser les risques de brOlure, d'inflammation de

matieres et de renversement par contact non intentionnel avec

un ustensile, n'orientez pus la poignee d'un ustensile vers un

brQleur adjacent. Orientez toujours la poignee d'un ustensile

vers le cote ou rarriere de I'appareil; ne laissez pas non plus la

poignee d'un ustensile deborder _ I'avant de I'appareil, ou un

jeune enfant pourrait facilement la saisir.

Veillez _ ne jamais hisser le contenu liquide d'un ustensile

s'evaporer completement; I'ustensile et I'appareil pourraient

subir des dommages.

Appliquez les instructions du fabricant lots de I'emploi d'un

sachet pour cuisson au four.

Seuls certains materiaux de verre, vitroceramique, ceramique,

ou certains ustensiles vitrifies/emailles peuvent etre utilises sur

la table de cuisson ou dans le four sans risque de bris sous

I'effet du choc thermique. Observez les instructions du

fabricant lots de I'utilisation d'un ustensile de verre.

La securite de fonctionnement de cet appareil a ere testee

I'aide d'ustensiles de cuisine conventionnels. N'utilisez pus un

ustensile ou accessoire qui n'est pas specifiquement

recommande dans ce guide. N'utilisez pus de couvre-brOleur,

gril place sur la table de cuisson ou systeme de convection

additionnel. L'utilisation d'un dispositif ou accessoire qui n'est

pas expressement recommande dans ce guide peut degrader

la securite de I'appareil ousa performance, ou reduire la

Iongevite des composants.

Nettoyage et sOcurit

Eteignez tous les brQleurs et attendez le refroidissement de

tous les composants avant de les toucher ou d'entreprendre le

nettoyage. Ne touchez pus la grille d'un brQleur ou la zone

voidne avantque ces composants aient pu suffisamment

refroidir.

Exercezune grande prudence Iors du nettoyage de I'appareil.

Travaillez prudemment pour eviter des brQhres par la vapeur

en cas d'utilisation d'un chiffon ou d'une @onge humide Iors

de rdimination d'un produit renverse sur une surface chaude.

Certains produits de nettoyage peuvent generer des vapeurs

nodves Iorsqu'ils sont appliques sur une surface chaude.

Fours autonettoyants

Conservez cos

Nettoyez uniquement les pieces mentionnees dans ce guide.

Ne nettoyez pas le joint de porte. Le joint joue un role

essentiel quant _ I'etanchdte. Veillez _ ne pas frotter,

endommager ou deplacer le joint. N'utilisez pas de produit de

nettoyage du four dans le four autonettoyant ou sur les zones

voisines.

II est normal que la table de cuisson de la cuisiniere devienne

tres chaude Iors d'un autonettoyage. Parconsequent, evitez de

toucher la surface de cuisson durant I'autonettoyage.

Avertissement et avis

important pour la sOcurit6

La Ioi californienne <<Safe Drinking Water and Toxic

Enforcement Act >>de 1986 (proposition 65) stipule la

publication par le gouverneur de la Californie d'une liste de

substances que I'etat de Californie considere comme

cancerigenes ou dangereuses pour le systeme reproducteur,

et impose aux entreprises commerciales I'obligation de

signaler _ leurs clients les risques d'exposition _ de telles

substances.

Les utilisateurs de cet appareil peuvent etre exposes _ une

faibie concentration de certaines substances figurant darts la

liste mentionnee ci-dessus, dont benzene, formaldehyde et

suie, du fair de la combustion incomplete du gaz naturel ou du

gaz de petrole liqudie. Pour minimiser la combustion

incomplete, veillez _ ce que les brQleurs soient parfaitement

regles. Pour minimiser I'exposition _ces substances, veillez

bien evacuer les gaz de combustion _ I'exterieur.

Nous informons les utilisateurs de cet appareil que Iors d'une

operation d'autonettoyage, ils peuvent etre exposes _ une

faible concentration de certaines substances figurant duns la

liste mentionnee ci-dessus, dont le monoxyde de carbone.

Pour minimiser I'exposition, veillez _ ce que la piece ouse

trouve le four soit convenablement aeree durant une operation

d'autonettoyage par I'ouverture d'une fenetre ou d'une porte.

AVIS IMPORTANT - OISEAUX FAMILIERS : Ne gardez pus

un oiseau familier dans la cuisine ou dans une piece ou il

pourrait etre expose aux fumees. Les oiseaux ont un systeme

respiratoire tres sensible. Lesvapeurs qui s'echappent d'un

four pendant le cycle autonettoyant peuvent leur etre nocives

ou meme fatales. De plus, les vapeurs qui s'echappent Iorsque

rhuile de cuisson, les corps gras, la margarine et les podes ou

marmites _ revetement antiadhesif sont surchauffes peuvent

egalement etre nocives.

instructions pour consultation ult rieure

Culssonsurlesurfece

Cornrnandes de la surface de

caisson

Unepuissancedechauffageinterm6diaireest •

utilis6epour la poursuitede lacuisson.Les • •

alimentsne cuisentpusplus rapidementsi

on utiliseune puissancede chauffage •

plus61ev6equen6cessairepour le Low High

maintiend'unedouce_bullition.L'eau

bouttoujours a la m6metemp6rature,que

1'6bullitionsoittranquille ouvigoureuse.

High : S'utilisepour porterun liquide_ OFF

6bullitionou atteindrela bonnepressiondunsun autocuiseur.

R6duireensuitela puissancede chauffageapr_sle d6butde

1'6bullitionou de la cuissondesaliments.

Reglage des commandes :

Lapuissancede chauffagea employerd_penddutype et de lataille

de I'ustensileutilisc!.

1. Placezun ustensilesur lagrille du brQleur.

Allurnage sans

flarnrne de veille

CHAPEAU DEBROLEUR

Ledispositifd'allumagene fait

interveniraucuneflammede veille.

Chaquebn31eurde latable decuisson

comporteun allumeurparc!tincelle.

TravaillezprudemmentIorsdu ,iJ_C_b_,

nettoyageautourdesbr_leurs ORIRC_'_

de latablede cuisson. _,*_ ALLUMEUR

Si un bn31eurde latable decuissonne

s'allumepus,d6terminezsiI'allumeur

estbris& sailou mouill& SOCLEDEBRI)I.EUR

• Siaucunustensilen'estplac6surla grille du brQleur,les

flammespeuventavoirtendance_ses(_parerdu brQleur.

2. Appuyezettournezle boutondunsle sensanti-horaire,jusqu'_ la

positionLight (Allumage).

Onpeut percevoirle cliquetiscorrespondant_la production

des6tincelles,et le brQleurs'allume. (Lesquatreallumeurs

produisentdes6tincellesIorsquevous mettezle boutonde

I'undesbrCfleurs_ la position Light.)

3. Apr_sI'allumagedubrQleur,rdglezlatailledesflammesselonle

d6siren tournant le boutonde commande.

• L'allumeurcontinue_ produiredes6tincellesaussiIongtemps

que le boutonestala position Light.

Boutons de cornrnande de la

surface de caisson

On utiliseces boutonspour commanderI'allumagedes brQleursde

surface. Onpeut rc!glerchaqueboutona toute positionentre les

positionsextr6mesLow (Basse)etHigh [Elev6e).On peutchoisir

toute positionde r6glageentrelesdeuxpositionsextr6mes.

/4.Apr_sune cuisson,ramenezle bouton_ la positionOFF.Retirez

I'ustensile.

Utilisation durant une

panne d'_iectricit6

Ungraphique prosde chaqueboutonidentifiele brCfleur O O

de surfacecommand6parce bouton.Parexemple,le _O_

graphiqueidentifie le brQleuravant!gauche.

Reglages sugger6s de la

puissance de chauffage

Low : Lesalimentsrestent_ unetemp6raturesupdrieurea60° C

0400 F)sanscontinuer a cuire.Lesalimentssont chauff6ssur des

flammesplusgrandesjusqu'_cequ'ils atteignentcettetemp(_rature,

puis,la tailledesfiammesest r_duite.Lorsquele platou I'ustensile

estcouvert,un d6butde cuissonpeutseproduireavecla puissance

de chauffageLow.

1. Approchezuneallumetteenflamm6edu brQleura utiliser.

2. Enfoncezet faitestourner lentementle boutonde commande

jusqu'ala position Light.

3. Apr_sI'allumagedubfffleur, r_glezla tailledesflammesd_!sir_e

entournant le boutonde commande.

tulssonsurlesuffece

Surface de cuisson

Pour bviter la formation de taches ou un

changement de couleur de la surface de cuisson :

= Nettoyezlasurfacede cuissonapr_schaqueutilisation.

* Enlevezlesr6sidusrenvers6sdeproduitsacidesou sucresd_s

que la surfacede cuissona refroidi;ces produitsrenvers(!s

peuventfairechangerla couleurde I'c!mail.

_A la diff6renced'unecuisini_redot6ede

brQleursa gazstandard,la surfacede

.Z.._ cuissondecettecuisini_ren'estpasamovible

ou relevable.Ne tentezpas de releverla

_surface de cuissen, quelle qu'ensoit la

raison.

Br leurs scell6s

Lesbr01eursscell6sde la cuisini_resent fixesa latablede cuisson;

ils nesent pascon£uspour 6treenlevc!s.CommelesbrOleurssent

scell6s,un produitqui dc!borded'un ustensilenes'infiltrerapassous

la surfacede cuisson.

On devraitcependantnettoyerlesbrQleursapr_schaqueutilisation.

Le chapeaudu brQleurs'enlSvefacilementpour 6trenettoy_.0/oyez

lesinstructionsde nettoyage_ la page42.)

LeschapeauxdesbrQleursdoivent6trecorrectementplac6ssur la

soclede brCfleurpour unfonctionnementappropri6du brC]leur.

Br leurs de haute

performance

Cettecuisini_reest dotc!ed'un brCfleurde 16000BTU*,a haute

vitesse,placc!a I'avantgauche.UnbrQleurde 12000BTU*est situ6

I'avantdroit.Vouspouvezutiliserce brQleurdehautepuissancepour

faire bouillir rapidementde I'eauou cuireune grandequantitc!

d'aliments.

Br leur de mijotage

CebrQleurest situ6a I'arri_redroit.IIoffre uneplusfaiblepuissance

pour la cuissonde saucesd61icatesou lafusiondu O O

chocolat. 8_0

*Lapuissancethermique(BTU)desbrOleursestdiff4rente/orsde

I'alimentationaugazdep4troleIiqu4fi4.

Grilles de br leur

Avantune op6rationde cuisson,v6rifiezque lesgrillessent

correctementplac6es.Posezlesgrillessurla cuisini_reen faisant

correspondreleursbarreset leurspiedsen caoutchoucauxquatre

coins auxempreintesde lasurfacede cuisson.

Unemauvaiseinstallationoud@osedesgrillespeut6gratignerou

c!brc!cherlasurfacede cuisson.Lesustensilesplac6ssur lesgrilles

pourraientseretrouverinstables.

Nefaites pasfenctienner un brSleur sans qu'un ustensileseit

plac_sur la grille. L'_rnailde lagrille peut s'_cailler s'il n'ya

aucun ustensilecapabled'abserberla chaleur _mise par le

brSleur.

TravaillezprudemmentIorsqu'ilfautremuerdesalimentsdansun

ustensileplac6sur lagrillede brQleur.Lesgrillescomportentunfini

lissequi facilitele nettoyage.Lesmarmites/casserolesglisserontsi

ellesne sent pasmaintenues.Cecipeutentrainerun renversement

de nourritureschaudesetdoriccauserdesbrQlures.

M6mesi lesgrillessenttr_s robustes,ellesfinissent par perdreleur

c!clatou sed6colorentacausedelatemp6rature_lev_edes

flammes.

Rematques :

• Unbrt31eurconvenablementr_gl_et dent lesorificessent

propress'allumeenquelquessecondes.Lorsde

I'alimentationau gaznaturellesflammessent bleues,avec

un cOneinternebleu intense.

Si lesflammesd'un br01eursent jaunesou si la combustion

est bruyante,le ratioair/gazpeut_tre incorrect.Demandez

untechniciend'effectuerle r_glage.[Lagarantienecouvre

pasce rdglage.]

Lorsde I'alimentationat] gazde pdtroleliqudfi_,il est

acceptableque I'extr_mit_desflammessaltjaune.Ceciest

normal;aucunrdglagen'estndcessaire.

Aveccertainstypesde gaz,on peutpercevoirun petit bruit

d'explosionIorsde I'extinctiond'un brQleurdesurface.Ceci

est normal.

Si on fait passerrapidementle boutondecommandedela

positionHigh [Elevde)_ la positionLow (Basse),lesflammes

peuvents'dteindre,particuli_rementsi le brt31eurestfroid. Si

ceci seproduit,placezle boutonde commande_ la position

OFF(Arr_t)et attendezquelquessecondesavantd'allumer

de nouveaule brQleur.

* Ajustezlapuissancede chauffagedetelle maniSreque les

flammesne d_bordentpasa la p6riph_riede I'ustensile.

Culssoneufour

Tableau de cornrnande

A B C D

Clean

Broil

/ : Bake UpperOven

Keep

"\\\

E F G H I J K

Letableaude commandeestcon_upour faciliterlaprogrammation.L'afficheurindiqueI'heure,lesparam6tresde la minuterieetlesfonctionsdu

four. Letableaudecommandeillustr6comportelescaractc!dstiquesparticuli_resau mod&le.(Lestylepeutvarierselonle mod61e.}

!iAi_iiiiii:i

}}}}}}}}}}}}}

:i]_i_;;{{!!ii

Bake(Cuisson

courante}

KeepWarm

(Maintien au chaud}

Broil (Cuisson

au gril}

Clean(Nettoyage}

CANCEL(Annule0

Delay (D6marrage

diffdr_}

Cook& Hold

(Cuissonet maintien

Timer (Minuterie}

Clock (Horloge}

OvenLight

(Lampede fou0

Less- (Moins-} ou

More+ (Plus+}

S'utilisepour la cuissoncouranteet le

rOtissage.

S'utilisepour maintenir au chauddans

le four losalimentscults oven.

S'utilisepour la cuissonau gril et le

rissolagesur la pattie sup6rieure.

S'utilisepour programmer

I'autonettoyage.

Permetd'annulertoutes lesop6rations

sauf la minuterie et I'horloge.

S'utilisepour diffdrer le commencement

de la cuissonou de I'autonettoyage.

Permetde cuire pendantune dur@

programmeeet ensuite maintenir les

alimentschauds pendant 1heure.

S'utilisepour programmerla minuterie.

S'utilisepour programmerI'heure.

S'utilisepour allumerou _teindre la

lampede four.

Permetd'dtablir ou de modifier la durde

latempdraturedu four. S'utilisepour

programmerune cuissonau gril sur le

rc!glageHI (Elevc!}ou LO(Bas}.

Utilisatiofl des touches

• Appuyezsurla toucheddsirc!e.

• AppuyezsurlestouchesMore+ ou Less-pour entrerla durc!eou

latemp6rature.

, Unhip retentit Iorsquevous appuyezsur unetouche.

, Lefour produitun hip doubleencasd'erreurde programmation.

Important : Quatre secondes apr_s avoir appuy6 sur los

touches More+ ou Less-, la dur6e ou la temp6rature seront

automatiquement entr6es. Si plus de 30 secondes s'6coulent

entre la pression sur une touche de fonction et les touches

More+ ou Less-, la fonction sera annul6e et I'afficheur

reviendra _ I'affichage pr6c6dent.

Horloge

L'horlogepeut6treprogrammdepour0 - 12h ou 0 - 24 h. L'horloge

a _t6programm6ea I'usineenformat0 - 12 h.

Pour obtenir le format 0 = 24 h :

1. Appuyezet maintenezlostouchesCANCELdu four sup_rieuret

Belay pendantplusieurssecondes.

2. Appuyezsur latoucheMore+ ousur la

touche Less- pour choisirleformatde 12h

ou celui de24 h.

3. ProgrammezI'heureensuivantlesinstructions

ci-dessous.

Programmation de I'horloge :

1. Appuyezsur latoucheClock.

• Deuxpoints (9 clignotenta I'afficheur.

2. Appuyezsur latoucheMore+ ousur la touche

Less- pour programmerrheure dujour.

• Deuxpoints continuent_ clignoter _ I'afficheur.

3. Appuyez_ nouveausurla touche Clock ou attendez

quatresecondes.

• Losdeuxpointss'arr6tentde clignoter.

Lorsquelecourantelectriquearriveou apresuneinterruptionde

courant,laderni_reheureavantI'interruptiondecourantvaclignoter.

PourrappelerI'heureIorsqu'uneautrefonction de durdes'affiche,

appuyezsurla toucheClock.

L'heuredeI'horlogenepeut 6trechang@Iorsquele four a 6t6

programm6pour une cuissoncourante,un autonettoyage,un

d6marragediff6r6ou pour cuissonet maintien.

Culssoneufour

Annulation de I'affichage de I'heure :

Sivousne d6sirezpasI'affichagede I'heure:

Appuyezet maintenezlestouchesCANCEL

(Annulet)du four sup6rieuret Clock (Horloge)

pendantplusieurssecondes.L'heuredujour

disparaitde I'afficheur.

LorsqueI'affichagedeI'heureest annul6,

appuyezsurla toucheClock pour afficherbri_vement

rheure du jour.

Reaffichage de I'heure :

Appuyezet maintenezlestouchesCANCELdu foursup_rieuret

Clock pendantplusieurssecondes.L'heuredujour r6apparait

rafficheur.

Minuterie

La minuteriepout6treprogramm6ede une minute(1:00]jusqu'a 11

heureset 59minutes(11:59).

La minuteriepout6treutilis_eind@endammentdetoute autre

activit6du four. Ellepeut6treaussiprogramm6ealorsqu'uneautre

fonctiondu four est encoursd'utilisation.

La minuterienecommandepaslefour.

Programmation de la minuterie :

Appuyezsur latouche Timer (Minuterie]

"_ 0:00>>paraita I'afficheur. ':I1_1

[

.... }[::}

• Le mot{{Timer_>clignote.

2. Appuyezsur latoucheMore+ (Plus+)ou la

touche Leas- (Moins-)jusqu'_ceque I'heurejuste

paraisse_ I'afficheur...... .........

•LemotTimercontinueac,gnote

3. Appuyezanouveausur latoucheTimer ou attendez ',, i} i} ,,.......

quatresecondes.

• Le d_comptede la dur6ecommence.

• La derni_reminutedu dc!compteseraaffich_esousformede

secondes.

4. A lafin de la durc!eprogramm6e,trois bipslongsretentissent.

Annulation de la minuterie :

1. Appuyezsur latouche Timeret maintenez-laainsipendanttrois

secondes.

2. Appuyezsur latoucheTimeret programmezI'heurea 0:00.

Verrouillage des commandos

et de la porte du four

Lesportesdesfours et lestouchespeuvent6treverrouill6espour

desraisonsde sc!curit6,nettoyageou pouremp6chertoute utilisation

non souhaitc!e.Lostouchesnefonctionneront passi oliossont

verrouill6es.

Si lefour esten coursd'utilisation,lescommandeset lesportesne

peuvent6treverrouillc!es.

L'heureactuelledu jour resteraa I'afficheurIorsquelescommandes

serontverrouillc!es.

Verrouillage los deux portes :

Appuyezet maintenezlestouchesCANCELdu

foursup6rieuret Cook& Hold (Cuissonet

maintien)pendanttroissecondes.

{{Lock >>clignote_ I'afficheurIorsquelos

deux portesde fourseverrouillent.Unelois

terrain& _{Lock>>s'arr6tede clignoter.

{{OFF>>est affich6pendant10secondessiousappuyezsurune

touche.

D_verrouillage des deux portes :

Appuyezet maintenezlestouchesCANCELdu four sup6rieuret

Cook & Hold pendanttrois"secondes.

{{Lock >>clignotepuisdisparaitde I'afficheur.

{{OFF>>paraft_ I'afficheurpendantplusieurssecondes,alorsque

lesportessed6verrouillent.

important : Lestoucheset lesportesde four nepeuventpas6tre

verrouill6essi la temp6raturedu four est a 204° C[400° F] ou plus.

Codes d'anomalie

{{Bake>>(Cuissoncourante)ou {{Lock>>(Verrouillage]peuvent

clignoter rapidementpourvousavertird'une erreurou d'un

probl_me. Sitel est le cas,appuyezsur latoucheCANCEL. Si les

roots_{Bake>>ou{{Lock>>continuenta clignoter,d_!branchez

rappareil. Attendezquelquesminutes,puis rebranchezI'appareil.Si

un desrootscontinuea clignoter,d_branchezrappareilet prenez

contactavecun r@arateurautoris_!.

Reglage du niveau de bruit

Ler%lage par ddaut de I'usinepour le niveaude bruit estMEd

[Moyen),maisce r%lage pout_trechang6a LO (Faible)ou a HI

(Fort). Modification du r_glage:

1. Appuyezsur lostouchesMore+ etCANCELdufour sup6rieur

pendanttroissecondes.Un bip retentitet le niveaude bruit

courant (_LO>>,_MEd>>ou _HI>>]parait_ I'afficheur.

2. Appuyezsur latoucheMore+ pour_!leverle niveaude bruit ou

sur latouche Less- pour le baisser.

3. Attendezquatresecondespour racceptationdu nouveaur_!glage.

4. Sivous n'appuyezpassurla toucheMore+ ou latouche Less-

dansles30secondes,la commandereviendraauxr_!glages

existants.

Changement de la temperature

°F/°C

Ler%lage par ddaut de I'usinepour latemp_!ratureest en Fahrenheit.

Modificationdu r_!glage:

1. Appuyezsur lostouchesBake et CANCELdu four sup_rieur

pendanttroissecondes. Unbip retentitet le r_glagecourant

(°Fou°C] parait_ I'afficheur.

¢"iss°ne. four

2. Appuyezsur latoucheMere+ (Plus+)ou la toucheLess-

(Moins-) pour passerde °Fau °Cet viceversa.

3. Attendezquatresecondespour I'acceptationdu nouveaurc!glage.

4. Si vousn'appuyezpassur latoucheMore+ oula toucheLess-

dunslos30secondes,lacommandoreviendraauxr6glages

existants.

Retour aux reglages par d faat

de I'usine

Lacommandopout6tre reprogrammc!eaux rc!glagespar dc!fautde

I'usine. Retourauxr6glagespar ddaut :

1. Appuyezsur lostouchesKeep Warm (Maintienauchaud)et

CANCEL(Annuler)du four sup6rieurpendanttroissecondes.

Unsoulbip retentitet_{dEF>>(ddaut) paraita I'afficheur.

2. Appuyezsur latoucheMere+ pourchoisir losr6glagesde I'usine.

<{cLr>>paraitraaI'afficheur.

3. Attendezquatresecondespour I'acceptationdesrc!glagesde

I'usine.

4. Si vousn'appuyezpussur latoucheMore+ oula toucheLess-

dunslos30secondes,lacommandoreviendraauxrc!glages

existants.

Reglage des reactions des

fours sup rieur et inf rieur

Caisson courante au four ....................................

Programrnatioa de Bake : Bake

1. Appuyezsur latouche Bake (Cuisson courante).

• Lemot_{Bake>>clignote.

• {{O0O°>>clignote a I'afficheur.

2. S61ectionnezlatemp6raturedu four. La temp(!rature

pout6treprogramm6ede 77° _ 285° C(170° _550°).

Appuyezou appuyezet maintenezlatouche Mere+

ou Less-.

• <{350°>>s'affichequand I'unede costouchesest appuyc!e.

• Appuyezsur latoucheMere+ pour augmenterla

temp6rature.

• Appuyezsur latoucheLess- pour rc!duirelatempc!rature.

3. Appuyezde nouveausur latouche Bake ou attendezquatre

secondes.

• Lemot<{Bake>>s'arr6tede clignoteret s'allume_ I'afficheur.

• LemotPreheat(Pr6chauffage)s'allume_I'afficheur.

• 38° (100°)ou la tempc!ratureactuelledu four seraaffich6e.

Elleaugmenterapar intervallede 3°C [5° F)jusqu'aceque la

temp6raturepr@rogrammc!esoit atteinte.

4. Pr6voyez8 _ 15minutespour le prc!chauffagedu four s61ectionnc!.

• Lorsquela temp6ratureprogrammc!epour lefour estatteinte,

un bip long retentit.

• Pourrappelerla temp6ratureprogramm6ependantle

prc!chauffage,appuyezsur latouche Bake.

Pourchangerlatempc!raturedu four pendantle pr6chauffage,

appuyezunefois surla touche Bake et rc!glezlatemp6rature.

5. Placezla nourrituredunslefour.

6. V6rifiezI'avancementde lacuissonala durc!eminimaledecuisson.

Cuisezplus Iongtempsaubesoin.

7. Lorsquelacuissonestterminc!e,appuyezsur __,/"_--.-"_.

la touche CANCEL.

8. Retirezla nourrituredu four.

Differences de caisson entre I'ancien four et

le nouveau

ii est normal de remarquer quelques diff6rences duns la duroc de

cuisson entre un four neuf et un four ancien. VoyezR#glage de la

romp#future fours _ la page 36.

Remarques :

Pr_veyezde laisserau meins 13 mm (1/2pc) entre le plat

decuisseneu la cecette et le brQleur sup_rieur du fear

sap_rieur. L'utilisationde plats a pains,de g_teaude Savoie,ou

deg_teauen moule_ chemin_edunsle four sup_rieurest

d_!conseill_e.

Ne gardezpas latemperatureaun niveauinf_rieura 60°C

(140° F)pour le maintienau chaudni aun niveauinf_rieur

93° C(200° F)pour cuirecar costemperaturesnesent pus

suffisammentbrQlantespourcuire la nourriture.

Pourchangerla temp(!raturedu fourpendantla cuisson,appuyez

surla toucheBake, puissurla touche Mere+ ouLess- jusqu'_

ceque latemp_!ratured_!sir_!esoit affich_e.

Pourle pr_chauffaged'une pierre _ caisson/pizza dansle

four sup_rieur, ne r_giez pasla temperature aa-dei_ de

204 °C(400° Ic).Pourutiiiserune pierre _ caisson/pizza

dansle fear sap_rieur _ anetemperature plus_lev_e qae

204 °C(400° F),placezla pierredans lefour aprbs aveir

entendule hip de prechauffage.

Sivousoubliezd'arr6terlefour, il s'arr6teraautomatiquement

apr_s12heures. Sivousd_sirezd_sactiverI'arr_tautomatique/

le modeSabbat,consultezla page38.

Culssone. four

Caisson et maintien

Cook& Hold (Cuissonetmaintien)vouspermetde cuirependant

uneduree pre-etablie,suivied'un cyclede Maintien au chaudd'une

heure.

Programmation de Cook & Hold :

1. Appuyezsur latouche Cook& Hold unefoispour lefour

sup6rieurou deuxfoispour lefour inf6rieur.

, Lesroots_<Bake>>(Caissoncourante)et

_<Hold>>(Maintien)clignotent.

, <<0O0° >>clignote a I'afficheur.

2. Selectionnezlatemperaturedu four. La

temperaturepeatetreprogramm6ede 77°a 285° C

(170°a 550°).Appuyezou appuyezet maintenez

la touche More+ (Plus+)ou latoucheLess-

(Moins-).

• Appuyezsur latoucheMore+ pouraugmenter

la temperature.

• Appuyezsur latoucheLess- pour r6duire latemperature.

3. Appuyeza nouveausurla toucheCook & Hold OUattendez

quatresecondespourprogrammerlosdureesde caisson.

• Le mot<<Time>>(Heure)clignote.

• {<O:OO>>clignotea I'afficheur.

4. Entrezla dur6ed6sir6epour la caissonen appuyantsur latouche

More+ ou la touche Less-. Ladur6e peat6trer6gl6ede 10

minutes(00:10)a 11heureset59 minutes(11:59).

• Lesmots<<Bake>7,<<Preheat>>(Prechauffage)et_<Hold>>

(Maintien)paraissenta rafficheur.

• Le d6comptede la dur6edecaissoncommence.

• 38° (1OO°)ou la temperaturer6elledufour seraaffich6e.

Lorsqae la daree de caisson s'est ecoulee :

• Troisbips retentissent.

, Le mot_{Bake>7s'6teint.

, Le mot"Hold" s'allume_ I'afficheur.

Apr_s une heure de MAINTIEN AU CHAUD :

• Lefours'6teint.Troisbipsretentissent.

Annalation de Cook & Hold _ tout moment :

Appuyezsur latouche CANCEL(Annulet). Retirez

la nourrituredu four.

Caisson et maintien diff6r6s

Avecla fonctionDelay(Departdiff6r6),lefour semet _cuireplustard

danslajourn6e. Programmezla dureed'attented6sir6eavantquele

four nese metreen maroheet ladur6edecaissond6sir6e.Lefour

commence9 chauffer9 I'heureselectionn6eet cult pourla dur6e

specifi6eet maintientla nourritureauchaudpendantuneheure.

Ladur6ed'attentepeat6treprogramm6ede 10minutes(00:10)a 11

heures,59minutes(11:59).

Programmation d'un cycle de caisson diff6r6e:

1. Appuyezsurla touche Delay unefoispour programmerlefour

sup6rieurdeuxfois pour le fourinf6rieur.

, <<dLY>>et{<0:OO>>clignotenta I'afficheur.

2. Appuyezsurla touche More+ ou la touche Less-

pour programmerla dur#ed'attented#,sir#,epour le

cyclede caissonet maintien.

Alorsque {<dLY>>clignoteencore:

3. Appuyezsurla touche Cook& Hold.

, _<000°77clignote_ I'afficheur.

• Lesmots{<Bake>>et{<Hold>>clignotent.

4. AppuyezsurlostouchesMore+ oula toucheLess-

pour entrerlatemperaturedu four.

, Le mot{<Bake>>elignote.

° Apres plusieurssecondes,{<O:OO>>et le mot{<Time>>

clignotent.

, Losmots{<Bake>>et{<Hold>>resentallum6s.

5. AppuyezsurMore+ ou la toucheLess- pour programmerla

dur6ede caisson.

, Le mot{<Time>>clignote.

, Apres plusieurssecondes,le decomptede la dur6ed'attente

commence.

•Les roots{<dLY77,<<Bake>>et<<Hold>>s'allumenta rafficheur.

Lorsque la duree d'attente s'est 6coulee :

° Le mot<<dLY>>s'eteint.

• Ladur6eet latemperaturede cuissonsont affichees.

•Les roots<<Bake>>(Cuissoncourante) et_<Hold>>[Maintien)

paraissent_I'afficheur.

Culssoneufour

Lorsque le four se met en marohe :

• Ledecomptedela dureede cuissoncommence.

• Lemot<{dLY))s'eteint.

• Lesroots_{Bake>>et_{Hold>>restentallumes.

Annulation :

Appuyezsurla toucheCANCEL(Annuler).

•Toutes lesfonctionsde cuissonminuteeset

non minuteesserontannulees.

• L'heurereapparaft_I'afficheur.

important :

N'utilisezpasle cyclede cuissondiffereepour desarticlesqui

necessitentquelefour soit prechauffe,commelesg_teaux,les

petitsbiscuitset lespains.

N'utilisezpasle cyclede cuissondiffereesi lefour estdej_

chaud.

Maintien au chaud

S'utilisepourgarder lesalimentsau chaudet pourchaufferle pain

et lesassiettes.

Programmation du maintien au chaud :

1. Appuyezsur latouche Keep Warm Keep

(Maintienau chaud)approprieeselonle four. Warm

• Lemot<_Warm>>(Chaud)clignote.

° _{000°>>clignote a I'afficheur.

2. Selectionnezlatemperaturede maintienauchaud.

Latemperaturede maintienau chaudpeut etre

programmeede 63et 90° C(145et 190°F).

Appuyezou appuyezet maintenezlatouche

Bore+ (Plus+)ou latouche Less- (Moins-).

• _{170°>>s'affichequand I'unede cestouchesest initialement

appuyee.

° Appuyezsur latouche Bore+ pour augmenterlatemperature.

• Appuyezsur latoucheLess- pour reduire latemperature.

Lemot _{Warm>>et latemperatureserontaffichespendantque la

fonction de maintienau chaudestactive.

Annulation du maintien au chaud :

1. Appuyezsur latoucheCANCEL.

2. Retirezla nourrituredu four.

Remarques :

• Pourquelaqualitedesmetssoit optimale,ceuxqui sont cuitsau

four nedoiventpasetremaintenuschaudspendantplusde 1a2

heures.

• Pourempecherlosalimentsdedessecher,recouvrez-lesdepapier

d'aluminium,sanslesserrer,oud'uncouvercle.

• Pourr_chaufferdes petitspains:

- recouvrezlespetitspainsde papierd'aluminiumsanslesserrer

et placez-lesaufour.

- appuyezsurlestouchesKeep Warm et Bore+ pour

programmerune temperaturede 75° C (170°F).

- rechauffezpendant12_ 15minutes.

• Pourr_chaufferdes assiettes :

- placezdeuxpilesde quatreassiettesmaximumdanslefour.

- appuyezsurlestouchesKeep Warm et Bore+ pour

programmerune temperaturede 75° C (170°F).

- rechauffezpendantcinq minutes,arr6tezlefour etlaissezles

assiettesaufour pendantencore15minutes.

- n'utilisezque desassiettespouvantaller au four ;

verifieravecle fabricant.

- ne posezpasdesassiettestiedessurune surfacefroide,

leschangementsrapidesdetemperaturepouvantcasser

I'assietteoula fendiller.

C.issoneufour

R glage de la temp6rature

des fours

Laprc!cisiondesrc!glagesde temp6raturea 6t6soigneusement

v_rifi6e_ I'usine. IIest normalde remarquerquelquesdiff6rences

dansladurc!ede cuissonentre unfour neufetun four ancien. La

temp6raturedesfours peut6ventuellementsed_caler.

Vousajustezlatempc!raturedesfourssi vouspensezqu'ilsne

cuisentpasou nedorentpascorrectement. Pourd6ciderde

I'ajustement_apporter,r6glezlefour _ unetemp6raturede15° C

(25° F)plus_lev_eou plusbasseque latemp6ratureindiqu6edarts

la recette,puisfaitescuire lapr6paration. Lesr_sultatsde {{I'essai_

decuissondoiventdonnerune id6edu hombrede degr_sduquella

temp6raturedoit 6treajust6e.

Ajustement de la temperature du four :

1. Appuyezsur latouche Bake (Cuissoncourante) Bake

qui convient. ...............................

2. Entrez285°C (550° F)en appuyantsur latouche

More+ (Plus+).

3. Appuyezsur latoucheBake et maintenez-la

ainsipendantplusieursou jusqu'_ ceque_0° >>

et{{AdJ>>(ajustez)paraissenta I'afficheur.

Si latemp6raturedu four a 6tc!pr6cc!demmentajust6e,le

changementseraaffichc!. Parexemple,si latemp6raturedu four

a 6tc!r6duitede 8°C (15° F),I'afficheurindiquera-8° C

(_-15°F>0.

Appuyezsur lestouchesMore+ ou Less- (Moins-) pourajuster

latempc!rature.

A chaquelois que I'onappuiesur unetouche,latempc!rature

changede3° C(5° F). Latemp6raturedufour peut6tre

augmentc!eou diminu6ede 3 a 20° C [5_ 35° F).

L'heuredujour rc!apparaitautomatiquementa I'afficheur.

IIn'estpasn6cessairede rc!ajusterla temperaturedu four en cas

de panneou d'interruptionde courant.Lestempc!raturesde gril

et de nettoyagene peuvent6treajustc!es.

¢ulss°neufour

Ouissorl aU griJ (four sup rieur

seulement)

Programmation du gril : Broil

1. Appuyezsur latouche Broil (Cuissonau gril).

• LesrootsBroilet Set(Valide0clignotentb I'afficheur.

2. Appuyezsur latoucheMore+ (Plus+)pourune cuissonau gril

temp6rature_lev_e.Appuyezsur latouche Less=(Moins-) pour

unecuissonau gril _ temp6raturebasse.

• HI (Elev6e)ou LO (Basse)serontaffich6s.

• S61ectionnezHI broil (Gril_ tempdraturedlev6e)(285°C

[550°F]) pour un gril normal.S61ectionnezLO broil (Gril

temp6raturebasso)pour un gril atemp6ratureinf6rieure

d'alimentsb cuissonplus Ionguecommela volaille.

3. Apr_squatresecondes,le foursemet en marche.

• <{Broil>>etHI ou LOrestentallum6s.

4. Pourun rissolagemaximum,pr6chauffezlebrQleurde gril

pendantcinqminutesavantd'ajouterla nourriture.

5. Placezla nourrituredartslefour. Fermezle portedu four.

6. Laplupartdesviandesdoivent6treretourn6sIorsquela moiti6 de

ladur6e pr_vuepour lacuissonaugril s'est6coul6e.

7. LorsqueI'alimentestcult,appuyezsurla toucheCANCEL_

(Annuler).Retirezlanourritureet la I_chefritedu four. (CA_

• L'heurer6apparaitarafficheur.

RelTlarques :

• Pour obtenir de meilleurs rdsultats avec le gril, utilisez une

18chefrite en deux pisces.

• Le gril _ temp6rature HI (Elev6e) est utilis6 pour la majorit6 des

op6rations de cuisson au gril. Utilisez le r6glage LO pour les

aliments qui doivent cuire plus Iongtemps. La temp6rature

moins 6levee permet a la nourriture de cuire _ point sans

cependant trop brunir.

• Les dur6es de cuisson au gril peuvent 6tre plus Iongues avec

des temp6ratures de gril infdrieures.

• Ne garnissezjamais d'une feuille d'aluminium la plaque

amovible de la Dchefrite; ceci emp6cherait 1'6coulement de la

graisse.

• La cuisson au gril peut 6tre faite sur la grille du four ou enlevez

la grille du four et placez la I_chefrite sur la sole du four.

• Si plus de 30 secondes s'dcoulent entre la pression sur la

touche Broil et les touches More+ (Plus+) ou Less- (Moins-), le

four ne sera pas programm6 et rafficheur reviendra

rinformation pr6c6dente.

• La plupart des aliments doivent 6tre retourn6s Iorsque la moiti6

de la durde prdwJe pour la cuisson au gril s'est dcoul6e.

• Pour obtenir une surface ext6rieure saisie/brunie et un int6rieur

saignant, il peut 6tre n6cessaire de r6duire le temps de cuisson

sur la premiere face.

Cuisson au gril = Los durees tiennent compte d'un prechauffage de 5 minutes.

B_u|

Bifteck,1 po d'@aisseur,

Hamburgersde 4 oz,3/4 pod'@aisseur(12max.)

Hamburgersde 4 oz,3/4 pod'@aisseur(6max.)

{{sur la grille>>

soledu four

<_sur lagrille >>

HI (6levee)

HI (61ev6e)

8 - 14 (a point)

15 - 19 [bien cult)

12 -15 (bien cult)

Poalet

Nond6sossd,poitrineavecpeau

Morceaux soledu four LO (basse) 25 - 35

Poisson/

Filets soledu four LO (basse) 8 - 11

Dames,1 pod'@aisseur soledu four LO (basso) 10- 15

Porc

C6telettes(1po/2,5cm d'6paisseur) <_sur lagrille _ HI (6lev6e) 18- 25

Pain _ rail

I po d'6paisseur soledu four LO (basse) I - 4

Lorsdu gril de poissons,pulvdrisezlagrille de la Dchefriteavecde I'huilede cuisson.Ne retournezpas lesfiletsde poisson.

**Lesdur6esdecuissonaugril sontapproximativesetpeuventvariersolonI'dpaisseurdeI'aliment.Retournezlapiecedeviandeversle milieude

la pdriodedecuisson. 37

Culssoneufour

Arr t automatique/mode Sabbat

Leafours s'arr6tentautomatiquementapr_s12heuress'ilssont

laissc!saccidentellementenmarche. Le four dolt _tre r_gle

pour un cycle de cuisson avant de le r_gler pour le

mode d'arr_t automatique/Sabbat.

Pour annuler I'arr_t 12 heures et fake fonctionner

los fours en continu pendant 72 heures :

1. Programmezlefour pour unecuissoncourante(page33).

2. Appuyezsur latoucheClock (Horloge)et

maintenez-laainsipendantcinqsecondes.

, <_SAbbAth_s'afficheet clignotependantcinq

secondes.

, <_SAbbAth_seraalorsaffich_en continujusqu'a la raise

I'arr6toujusqu'_ ce que lea72 heuressoient6coul6es.

° <_Bake_et latemp6raturedufour serontaussiaffichdssiun

cycledecuissonest utilisc!alorsque le fourest en mode

Sabbat.

Touteslosautresfonctions_ I'exceptionde BAKE[minuterie,

maintienau chaud,autonettoyage,etc.)sontverrouillc!espendant

le modeSabbat.

Annulation de la cuisson courante en mode Sabbat :

Appuyezsurla toucheCANCEL(Annule0.

° Le mot_ Bake_[Cuissonaufour)et la

temp6raturedu fourdisparait_ I'afficheur.

° <_SAbbAth_paraita I'afficheur.

° Le mot_Time_(Heure)disparaita I'afficheur.

Annulation du mode Sabbat :

1. Appuyezsur latoucheClockpendantcinqsecondes.

° <_SAbbAth;)clignotependantcinqsecondes.

° L'heuredujour revienta I'afficheur.

2. Apr_s72heures,lemodeSabbatsetermine.

° <_SAbbAth;)clignotependantcinqsecondes.

° L'heuredujour revienta I'afficheur.

Allurnage sans flamme de veUle

Lacuisini_reest dot6ed'un syst_med'allumagesansflammedeveille.

CesystSmeferme automatiquementI'arriv6ede gazete_p#che tout

fonctionnement du four lots d'uneinterruptionde ralimentation

_lectrique.

il nesera puspossibled'allumer le br_leur dufour avec une

ailumette. Netentez pasde fake fonctionner le four lots d'une

interruptionde raiimentation _iectrique.

Event de four

Lorsquele fourest allure& lazoneprosde I'dventpout8tretr_s

chaudeet m_mebrOler.N'obturezjamais I'dvent.

L'_ventde four est situ_ endessous du bouclier du dosseret de

la cuisini_re.

Lorsquevouseffectuezlacuissond'alimentsqui renfermentbeaucoup

d'humiditddunsle foursupdrieur,il sepeutquevousvoyiezde la

vapeurs'_chapperdeI'_ventde four. Ceciestnormal.

EMPLA CEMENT DE

L"EVENT DE FOUR

Ne mettezpasde

plastiqueprosde

I'dvent,carla chaleur

qui s'en ddgagepout

le ddormer ou le

fairefondre.

Lampes de four

Loslampesdefour s'allumentautornatiquementIorsqu'uneporteest

ouverte.Lorsquelaporteestferm_e,appuyezsurOven Light

[Lampedu four) pourallumerou dteindrelealampes.

Lefour dmetun signalsonorechaquefois que vous

appuyezsur OvenLight.

* Important :_ SAbbAth >>parait _ I'afficheur en deux lignes: SAb.

bath

Re_arqges :

• LemodeSabbatne peut_tre misen marcheque siles fours

sont allumds.

° Le modeSabbatne peutpas_tremisen marchesi leatouches

sont verrouilldesou leaportesverrouill_es.

° Sivousvoulezque la lampedefour soit allum_!een mode

Sabbat,allumezla lampeavantled_!butdu modeSabbat.

° Quandle modeSabbatest en marche,aucunbip de

pr_!chauffageretentit.

° Touslosmessageset lesbipssont ddsactivdsIorsquelemode

Sabbatestactif.

° Leverrouillageautomatiquedespores nefonctionnepaspendant

le modeSabbat.

° Enappuyantsur latouche CANCEL,le programmede cuissoneat

annul& cependantla commandoresteen modeSabbat.

• Encasde pannede courant,lesfoursseremettenten marcheen

modeSabbatavec72heuresrestantessanscycleen cours.

Culssoneufour

Sole du four

Prot_gezla soledesproduitsrenvers6s,enparticulieracidesou

sucr6s,ceux-cipouvantd6colorerI'_mailvitrifi6.Utilisezdes

ustensilesde la bonnedimensionpour6viterque lesproduitsnese

renversentoupassentpar-dessusrustensileen bouillant.Ne placez

pasd'ustensiiesou defeuille d'aluminiumdirectementsur la

soledu four. Vouspouvezmettredesustensilessur la soledu

four, seulement lotsde la cuissonau gril dansle four

sup_rieur.

Grilles de four

Touteslosgrillessont con_uesavecun dis_ositifde calage.

Four superieur il /P_ \\_

• II cornporteune grille etune position.

• Lorsquevoustirez la grille du four sup6neur

pourvdrifier ou retirerun mets,saisissezle

herdsup_rieurde la grille.

Four inferieur

• II comporteune grille RollerGlide et unegrille plate.

Depose des grilles :

. Tirezsur lagrillejusqu'_cequ'elle

s'arr6te.Soulevezalorsle devantet

continueza tirersur la grillejusqu'ace

qu'ellesoit compl_tementsortie.

• Pourlagrille RollerGlideMc,tirez

ensemblela glissi_reet la basede la

grille.

Pour remettre los grilles en place :

. Mettez lagrille sur le supportde grille du four; relevez16g_rement

le rebordavant;poussezlagrille jusqu'a cequ'ellearrivea la

butded'arr6t;abaissezravantet poussezafond dartsle four.

Cuisson avec la grille RollerGuide Mc

• Lorsde lacuissonsur deuxgrilles,utilisezla grille RollerGlide

la positionsupdrieure,etla grille plate_ la positioninf6rieure.

Position des grilles (fourinfdrieuO

....................................................... 5

NIVEAU 5 : Utilisezpourlacuissonaugril ou cellosur deuxgrilles.

NIVEAU 4 : Utilisezpourlacuissonsur deuxgrillesdesg_teaux

6tageset biscuits.

NIVEAU3 : Utilisezpour lacuissonsur unegrille de diverses

p_tisseriessurune plaque_ biscuitsouun moulea gelde,des

ggteauxa dtages,tartesauxfruits, alimentscommodessurgel6s.

NIVEAU2 : Utilisezpour le r0tissagede petites )i_cesdeviande,la

cuissondeplats mijotdes,de pains,de savarins,de grandsg_teaux

rectangulairesoude tartes_ la cr_meet lacuissonsur deuxgrilles

de biscuitset de g_teaux_ dtages.

NIVEAU 1 : Utilisezpourle r6tissagedegrosmorceauxdeviande,la

volaille,lossouffl6sou g_teauxdesanges.

CUISSONSUR PLUSIEURSGRILLES:

Deu× grilles :Utilisez les positions 2et 4 pour les ggteaux a _tages

et biscuits, ou los positions 2 et 5 pour los biscuits.

Dotal=grilleaccessoire

(four inferieurseulement)

II existeune dotal-grille,disponiblecommeaccessoire,pour

augmenterla capacit6du four. Elleseplacedartslapattie

supdrieuregauchedu four et permetde :_

mettreun plat de Idgumes_ cuire i _

Iorsqu'unepieceplusimportanteesten

train de r6tirsur le niveauinferieur.

Contactezle revendeurMaytagpour

vousprocurerla demi-grille 0_halfrack_0

ou appelezle 1-877-232-6771auxE.-U.

et au Canadapour commander.

I I !

nettoyege

Four autonettoyant

poss_de une certaine r6sistance aux compos_s acides, mais qui n'est

pas limit6e. Elle peut se d6colorer si los r6sidus acides ne sont pas

enlev6s avant de commencer I'autonettoyage.

Important:

• Latemp6raturedufour dolt 6treinf_rieure_ 204°C (400° F)pour

pouvoirprogrammerun autonettoyage.

• SeuJementun fourpout_tre autonettoy_ _ Jalois.

, Laportedesdeuxfours estverrouill6eIorsde I'autonettoyagede

I'undesfours.

Programmation de I'autonettoyage :

1. Fermezla portedu four.

2. Appuyezsur latoucheClean (Nettoyage).

° _Clean77et_SEt_7G/alide0clignotent

I'afficheur.

Clean

L'autonettoyageutilise destemp6raturessupc!rieures_ la normale

pourassurerle nettoyageautomatiquede latotalit6 dufour.

Lefour dolt6tre nettoy6rc!guli_rement.Lesc!claboussuresdoivent

6treessuy6espour c!viterune productionexcessivede fum6eou

I'apparitiondeflammes.Ne laissezpasde rc!siduss'accumulerdarts

lefour.

Durantle processusd'autonettoyage,ilconvientde bien ac!rerla

cuisine pourc!liminerlosodeursnormalementc!misesdurant le

nettoyage.

Avant I'autonettoyage

1. Eteignezla lampedefour avantle nettoyage.Ellerisqueraitsinon,

de griller.

2. Enlevezla I_chefrite,touslosplats et losgrillesdu four. Los

grillesrisqueraientde seddcoloreretde neplusglisseraussibien

apr_sun cycled'autonettoyagesion ne losenl_vepas.

3. Nettoyezle cadredu four, lecadrede laporte,la zone_ I'ext6rieur

dujoint et autourde I'ouverturedartsle _x___

joint de la porte,_I'aided'unproduit de \

nettoyagenonabrasifcommeBonAmi*

ou d'eauadditionn6ede d6tergent. Le _-_._,__f_

processusd'autonettoyagene nettoie

pascoszones. Ellesdoivent6tre

nettoy6espour emp6cherlasalet6de

s'incrusterpendantlecyclede nettoyage. (Lejoint assure

1'6tanch6it6autourde la porteet du hublotdu four.)

4. Pouremp6chertoutdommage,ne nettoyezpas ni frottez lejoint

qui setrouveautourde la portedu four. Cejoint estcon_upour

_viterlospertesde chaleurpendantle cycled'autonettoyage.

5. Eliminezlosr6sidusde graisseou de produitsrenvers6ssurla

soleavant le nettoyage. Ceciemp6chelaformationde flammes

ou de fumc!edurantle nettoyage.

6. Essuyezlosrc!sidussucr6setacides,commelespatatesdouces,

la tomatoou lessaucesa basede lait. Laporcelainevitrifi6e

Si la porten'estpasferm6edansles25secondes,I'autonettoyage

seraannulc!et I'heureserade nouveauaffich6e.

Appuyezsur latouche More+ (Plus+]ou la

touche Less=(Moins-).

• _MEd77pour la saletc!moyenne[3heures)

paraita I'afficheur.

Si la porten 'estpasfermee, _door;7(Porte)parait

I'afficheur.Apr_s45secondes,trois bips

retentiront,I'autonettoyageseraannul_!et I'heure

serade nouveauaffich_!e.

Appuyezsur latouche More+ deuxfois pourla salet__paisse

(4heures].

• _HVy;7est affich&

Appuyezsur latouche Less=deuxfois pour la salet_!I_!g_re

(2heures].

• _LITE;7estaffich&

La s_lectiondu niveaude salissure_tablitautomatiquementla

dur_ede I'autonettoyage._Lock ;7[Verrouillage]clignote

I'afficheur.

5. Apr_squatresecondes,I'autonettoyagecommence.

• Le d6comptede la dur6edeI'autonettoyagecommence

I'afficheur.

• _Lock;7paraita I'afficheuret clignotejusqu'aumomentdu

verrouillagedesportes._Lock;7restealorsallure&

• _Clean77paraitra_ I'afficheur.

Pour diff_rer I'autouettoyage :

1. Appuyezsur latoucheDelay unefois pour

le four sup_!rieurou deuxfois pour le four inf_!rieur.

• <_dLY77clignote.

• <_0:00_7clignoteaI'afficheur.

Suite

*Les noms de marque des produits de nettoyage sont des marques d6pos_es des diff6rents fabricants.

nettoVa e

Appuyezsur lestouchesMore+ [Plus+] etLess-

[Moins-) pourentrerla dur4ed'attented4sir4e.

Ladur6ed'attentepeut 6treprogramm6ede 10

minutes[00:10)a 11heures,59minutes[11:59).

Appuyezsur latouche Clean [Nettoyage)

appropri6pendantque_{dLY >>clignote.

, Lesmots_{SEt>>07alide0et_{Clean>>clignotent.

Si la porten'estpasfermc!edansles25 secondes,

I'autonettoyageseraannulc!et I'heureserade

nouveauaffich6e.

Clean

Appuyezsur latouche More+ ou latoucheLess-

pour entrer ladur@ de nettoyagedela salet6

moyenne(3 heures).

, _{MEd>>[Salet6moyenne,3 heures)est affichc!.

Si la porten 'estpasferm6e, {{door >>(Porte)parait_ I'afficheur.

Apr_s45secondes,trois bipsretentiront,I'autonettoyagesera

annul6 etI'heureserade nouveauaffich6e.

Appuyezsur latouche More+ deuxfois pour lasalet6@aisse

[4 heures).

• _HVy>>estaffich6.

Appuyez sur la touche Less- deux fois pour la salet6 Ic!g_re

[2 heures).

• _LITE>>estaffich_.

LasClectiondu niveaude salissurec!tablitautomatiquementla

durc!ede I'autonettoyage.

Apr_squatresecondes,_{Clean77,_{dLY77et {{Lock77

(Verrouillage)paraissenta I'afficheurpour indiquer que lefour

est en moded'autonettoyagediffCrc!.Ledc!comptede la durCe

d'attentecommence_ I'afficheur.

Quand I'autonettoyage commence :

• Lemot_ dLY77s'6teint.

° Lesroots {{Clean77,_{Hours77,{{Lock >7et la dur6ede

nettoyageparait_ I'afficheur.

Pour annuler I'autonettoyage :

Appuyezsurla toucheCANCEL(Annule0.

• Tousles motsdisparaissentde I'afficheur.

° Touteslesfonctionssont annulc!es.

• L'heureapparait_ I'afficheur.

Pendant I'autonettoyage

Quand<_Lock77paraita I'afficheur,lesdeuxportessontverrouillc!es.

Pourne pasabimerlesportes,il ne faut pas lesforcer quand

_Lock77est affich&

Fum6e et odeurs

Lots despremiersautonettoyagesvouspourrezvoirde la fumCeet

remarquerdesodeurs. Ceciest normalet deviendra_ventuellement

moinsfrCquent.

Dela fumCepeutsedCgagersi lefour esttr_ssaleou si la I_chefrite

a _t6laiss_edartslefour.

Bruits

Lachaleurdansle fourpeut d_clencherdesbruits decontractionou

de dilatationdu m_tal. Ceciestnormalet n'abimepaslefour.

Aprbs I'autonettoyage

Environuneheureapr_slefin de I'autonettoyage,_Lock_7disparait

I'afficheur. IIestalorspossibled'ouvrirlesportes.

La saiet_ peat avoir [aiss_ un r_sidugrispoudreux. Enlevez-le

avecun linge humide. S'il restede lasalet_,celaindique que le

cyclede nettoyagen'a pas_!t(!assezlong. Cettesalet_restantesera

enlevCeau prochaincycled'autonettoyage.

Si les grilles du four ont _t_ laiss_es _ rint_rieur pendant le

cycled'autonettoyage et qu'elles glissent real sur leurs

supports, enduisez-les,ainsique lessupports,d'unefine couche

d'huilev_!gCtale.

De finesIignes peuvent apparaitre dans la porcelaine parce

qu'elle a subi chaleur et refroidissement. Ceciest normalet

n'affectepasle rendementde I'appareil.

Une d_colorationblanche peat paraitre apr_s I'autonettoyage

si desaliments acides ou sucresn'ont pas_t_ enlev_s avant

I'autonettoyage. Cetted_colorationest normaleet n'affectepasle

rendementde I'appareil.

Remarques :

• Si une porteestouverte,"door"paraita I'afficheurque la porte

n'estpasreferm_!e

° Si plusde cinqsecondess'_coulententrele momentot_vous

appuyezsur latouche Cleanetcelui ot_vousappuyezsur les

touchesMore+ ou Less-, la programmationretournera

automatiquement_ I'affichageprecedent.

• Laportedu four setrouveraendommag_!esivousforcezson

ouverturealorsque le mot_Lock >7estencoreaffich_!.

Techniques de nettoyage

* Leshemsde marquesent desmarquesd@os6esdes

diff_rentsfabricants.

** Pourcommanderdirectement,composezle 1-877-232-

6771auxE.-U.ou le 1-800-688-8408au Canada.

L_chefrite

et sa griJJe

Chapeaux de

brQleuretbr_Jeurs

gaz

GriJJesdes

br_leurs - enfonte

porcelanis_e

Ne couvrez jamais lagrille de papier d'aluminiem; cola emp_che la graisse de cooler dansla Ibchefrite.

• Recouvrezla18cL/efriteet sagrille d'un lingo savonneux;laisseztrernper pour d6tacher les r_sidus.

• Lavezavec de I'eausavonneusetiSde.Utilisezun tampon a r6curer pour 81irninerlossouillures tenaces.

• On peut placer losdeux cornposantsde la 18chefritedans un lave-vaisselle.

T_tes de breleur amovibles

• Laissezle br01eurrefroidir. Enlevezle chapeau de br01eurpour le laver dansde I'eau savonneuseavec un tampon

r6cureren plastique. Pour scell6sles tachestenaces, nettoyez-lesavec untampon r6cureur nonabrasif rempli

de savon,ou unecr_rnede nettoyage pour table de cuisson* [Piece no20000001)**et une @onge.

• N'effectuez pas le nettoyageau lave-vaisselleou dansle four autonettoyant.

Brtlleurs _ gaz scell_s

• Nettoyezfr6quernrnent. Laissezlebr01eurrefroidir. Nettoyezavecdu savonet untampon a r6cureren plastique. Pour les

souillures tenaces,nettoyezavecun tampon savonneuxet non abrasif. N'agrandissezpas ou ne ddorrnez pasles trous.

• Veillez_ ne pasintroduire d'eau dans los orificesdu br01eur.

• TravaillezprudernrnentIorsdu nettoyage de I'allurneur.Si I'allurneurest endornrnag6ou rnouill& los br01eursde

la table de cuisson ne pourront pass'allurner.

Horlege et • Pour utiliser la fonction _<Control Lock _(Verrouillagedes cornrnandes)pour le nettoyage [page 32).

zone des touches • Essuyezavec un linge humideet s6chez.N'utilisezpas un agent de nettoyage abrasifsusceptible de rayerle fini.

de commando • Les nettoyantspour vitres peuvent6tre utilis6ss'ils sent d'abord pulv@is6ssur un chiffon. NEprejetez PAS le

produit directement sur los touches de commande ou sur Fafficheur.

Boutens de • Placezchaquebouton _ la position d'ARRET,et retirer chaquebouton en le tirant.

commando • Lavez,rincezet faites s6cher.N'utilisezpas un agent de nettoyage abrasif susceptiblede rayerla finition.

• Faitesfonctionner bri_vernentchaque brQleurpour v6rifier que le boutona 6t8 correcternent r6install&

Table de cuissou

Tableau de

comman_e =

EmaiJvitrifl_

Pauneau×,

et porte

Poign_esde porte -

Peiuture _mail

Lavezlesgrilles avecde I'eau savonneusetiSde et un tampon _rScurer en plastique nonabrasif. Pourles souillures

tenaces, nettoyez-lesavecun tampon r6cureur non abrasif rernpli de savon,ou une crSrnede nettoyage pour table de

cuisson* et une @onge. S'il restedes souillures,appliquez de nouveaula cr_rnepour tablede cuisson, recouvrezavec un

essuie-tout hurnide,et laisseztrernper pendant 30 minutes. Frottezde nouveau,rincez et faites sScher.

N'effectuez pas le nettoyageau lave-vaisselleou dansle four autonettoyant.

L'Srnailvitrifi8 estdu verre li6 au mStalparfusion. IIpeut se fissurer ou s'6cailler en casde mauvaiseutilisation. II est

r6sistantaux acides,maispastotalernent inattaquable par les acides. Vous devez61irninerirnrnSdiatementtout rSsidude

renversernentavec un linge sec,particuliSrements'il s'agitde composSsacides ou sucres.

• Une fois refroidi, lavezavecde I'eausavonneuse,rincezet sSchez.

• N'essuyezjamais une surface tilde ou chaude avecun linge hurnide.Ceci pourrait lafissurer ou I'_cailler.

• N'utilisez jarnais de nettoyants pour four, d'agents de nettoyage caustiques ou abrasifssur le fini extSrieurde la

cuisiniSre.

• Une fois los piscesrefroidies, lavez-les_I'eau savonneusetiSde,rincez et s_chez.N'essuyezjamaJs une surface

tiSde ou chaudeavec un linge hurnidecar colapourrait abirner la surface et provoquerdes brOluresparla vapeur.

• Pour lestaches rebelles,utilisezdes agents de nettoyage I_gSrernentabrasifs comrnela p_teau bicarbonate de

soude ou BenArni*.N'utilisez pas de nettoyants abrasifscornrneles tampons en laine d'acierou les nettoyants

pour four. Cos produits rayeraientou endomrnageraientla surface de fagon perrnanente.

Important: Utilisez un linge ou un terchon sec pour essuyer les preduits renversbs,surtouts'ils sent

acides ou sucres. La surface pourrait se d_celorer ou se ternir si la salet_ n'_tait pas imm_diatement

enlevbe. Ceci est particuli_rement important dans le cas de surfaces blanches.

nettoVa e

Hublot

et porte- verre

• Evitezd'utilisertropd'eau,qui risqueraitdes'infiltrersousou derriere leverre.

• Lavez) I'eauetau savon.Rincez_I'eauclaireets_chez. Unproduit de nettoyagedu verrepeut6treutilis6 en

vaporisantd'abordsur un linge.

• N'utilisezpasde nettoyantsabrasifscommetamponsa rc!curer,lained'acierou nettoyantsen poudrequi

risqueraientde rayerle verre.

Int_rieur du fear • Ex6cutezlesinstructionspr6sent6esauxpages40-41pourI'autonettoyagedufour.

Grillesdu four

Acier inexydable

(certainsmodules)

Nettoyezavecde I'eausavonneuse.

Eliminezlessouilhres tenacesavecune poudrede nettoyageou un tampon _ r6curersavonneux.Rincezets6chez.

Si lesgrillessont laissc!esdansle four pendantI'autonettoyage,ellessedc!colorentet peuventneplustr_s bien

glisser.Siceciseproduit, appliquezparessuyageun peud'huile v6g6talesurla grille et sessupportsenrelief

pourfaciliter le mouvement,et enlevezI'exc_sd'huile.

• N'UT/L/SEZPASDEPRODUITSDE NETTOYAGECONTENANTDU JAVELLISANT.

• N'UT/L/$EZPAS DENETTOYANTS_ ORANGE_ OUABRASIFS.

• E$$UYEZTOUJOUR$DANS LESENSDELA TEXTUREDEL'/tCIERLORSDU NETTOYAGE.

• Nettoyagejournalier/saiet_ I_g_re -- EssuyezavecI'undesproduitssuivants:eau savonneuse,vinaigre

blanc/eau,produitde nettoyagepourverreetsurfaceFormula409*ou un produitsemblablepour verre- avecun

lingesoupleet une6ponge. Rincezetsc!chez.Pourpolir et enleverleamarquesdedoigts,fairesuivrepar une

vaporisationde Magic Spraypour acierinoxydable*(Piecen°20000008)**.

• Salet_ rnod_r_e/_paisse-- EssuyezavecI'un desproduitssuivants:BonAmi*,SmartCleanser*ou Soft

Scrub*- _ I'aided'un lingesoupleou d'une_pongehumide.Rincezetsc!chez.Lestachesrebellespeuvent6tre

enlev_esavecun tamponScotch-Brite*humidific!et enfrottant dansle sensdelatexture.Rincezet s6chez.Pour

retirerlesmarqueset redonnerdu lustrefaitessuivrepar une pulv_risationdeproduit pouracier inoxydable

Magic Spray*.

• D_coleration-- Avecun chiffondouxou unec!pongehumide,passezdu nettoyantpour acierinoxydable

Cameo*.Rincezimm6diatementetsc!chez.Pourretirerleamarqueset redonnerdu lustre,faitessuivrepar une

pulvc!risationde produit pouracierinoxydableMagic Spray*.

* Lesnoms de marque des produits de nettoyagesont des marquesd_!poseesdes diff,!rents fabricants.

** Pourcommander directement, composer le 1-877-232-6771auxE.-U.ou le 1-800-688-8408au Canada.

Portes de four

Losdeuxportesde four sontamovibles.

Extraction :

Hubiots

Protection des hubiots :

1. N'utilisezpasde produits nettoyantsabrasifscommedes

tampons_ r_cureren lained'acierou desproduitsdenettoyage

enpoudrequi risqueraientde rayerle verre.

2. Ne heurtezpasle hublotenverreavecun ustensile,un articlede

mobilier,un jouet,etc.

3. Nefermezpasla portedu four avantque losgrillesne soienten

placedansle four.

Touted%radation du hublotde verre- rayure,choc,tension,etc.-

pout affaiblirsastructureet augmenterle risquede bris_ une date

ult6rieure.

1. Unelois lacuisiniSrefroide,ouvrezla portejusqu'ala premiere

positiond'arr6t (environ10cm[4poD.

2. Saisissezla portede chaquecot& Ne soulevezpasla portepar

la poignc!e.

3. Tirezvers le hautsanssaccadesjusqu'_ ceque laporte aitpass6

losbrasde charni_re.

Lampe du four sup rieur et du

four inf rieur

Reinstailation :

1. Saisissezla portede chaquecot&

2. Alignezlosfentesde laporteet losbrasdecharni_re.

3. Faitesglisserla portesurlosbrasde charni_rejusqu'acequ'elle

reposecompl_tementsurloscharni_res.Poussezsurloscoins

sup6rieursde la porte,de fa_onace qu'ellesoit pouss6e_ fond

sur leacharni_res.La portenedoit pasavoirI'airde travers.

important : La fermeture des portes d'une cuisini_re neuve

peut sembler 6tre r6siliente. Ceci est normal et diminuera

avec le temps.

Pours'assurerle remplacementde I'ampouleparuneampoule

appropric!e,commandez-laaupr_sdu service-clientsde Maytag.

Appelezle 1-877-232-6771auxE.-U.et le 1-800-688-8408au

CanadaetcommandezI'articlerc!fc!rencen° 74009925,ampoule

halog_ne.

Pour remplacer los ampoules du four :

1. D6branchezlacuisini_re.

2. Unefois lefour froid, saisissezle reborddu couvre-ampouledu

boutdesdoigts.Enlevez-leen tirant dessus.

3. Enlevezsoigneusementlavieilleampouleen la tirant tout droit

du socleen c6ramique.

4.Pour6viterd'endommagerI'ampouleneuveou de diminuersa

durc!e,ne latouchezpasaveclosdoigtsou losmainssans

protection.Tenez-laavecde I'essuie-toutouun lingo.Enfoncez

tout droit leabrochesdeI'ampouleclanslospetitstrous du socle

en cc!ramique.

5. Remettezlecabochonen I'enclenchanten place.

6. Rebranchezla cuisini_re.RemettezI'horloge_ I'heure.

Pieds de r glage de I'aplomb

V_rifierque la cuisini_reestd'aplornbunelois [_

install6e.Sielle ne I'estpas,tournerlospiedsde Ill

rc!glagede raplomba chacundesanglesde la U _1

_" PIED DE REGLAGE DE

/='APLOMB

Raccordement 61ectrique

Losappareilsn_cessitantune alimentation

_lectrique comportentune fiche _ trois

brochesrnisea la terrequi doit 6trebranchc!e

directementdartsune prisede 120volts

trois cavit6set correcternentmisea latorte.

D#brancheztoujoursI'appareilavantd'yfaire

de I'entreden.

La fiche atrois brochesmisea la terrefournit une protectioncontre

losd6charges61ectriques.NECOUPEZPASNI ENLEVEZLA

BROCHEDETERREDU CORDONDALIIVlENTATION.

Si la prisenecomportequedeuxcavit6s,n'estpasmisea laterre ou

n'est pasappropri6e,le proprietake de rappareil a la

responsabilit_de faire rernplacerla prisepar une prise_ trois

cavit_scorrectement raise_la torte.

D placement d'un appareil

gaz

Losraccordspour appareils_ gazutilis6ssurcot appareilnesont

pascon_uspour desd6placernentsfr6quents.Unefois rappareil

install6,NEledc!placezPASde fagonrc!p6t6epourle nettoyerou le

changerde place.Si cot appareildoit 6tredc!mc!nag6et/ou enlev6

pour6tre r6parc!,suivezla m6thoded6crite dartslosinstructions

d'installation.Pourtouteinformation,prenezcontactavecleservice

laclientelede Maytagau 1-800-688-9900auxE.-U.ou au

1-800-688-2002au Canada.

IIfaut que le pied arri_redela cuisini_resoit engag_dartsla bride

antibasculementpour que la cuisini6rene puissebasculer

accidentellernent.

l!5

Becherchedes

Pourla plupartdesproblbmes

observbs, essayezd'abordce

quisuit.

Un brSleurdesurface ne

s'allume pas.

La lampe de four et/ou rhorloge • L'ampouleestddectueuse oumalserrc!e.

ne fonctionnent pas. * Lalampede four nefonctionnepaspendantI'autonettoyage.

• Lefour pout6treen modeSabbat.Voyezpage38.

• Orificesdu brQleurobstru6s.

• Assurez-vousqu'un ustensilereposesurla grille.

Rammes nonuniformes.

Laflamme du br_leurs'_loigne

desorifices.

Lesr_sultatsde la cuisson

different deceu×du

four precedent.

Losaliments ne grillentpas

correctement eu d_gagent

beaucoupdefum_e.

Impossibilit_ d'autonettoyage

• V6rifiezqueloscommandesdu four sont correctementr6gl6es.

• V6rifiezsi lefour est bien raccord6au circuit 61ectrique.

• Inspectez/r6armezledisjoncteur. Inspectez/remplacezlosfusibles.

• V6rifiezI'alimentation61ectriqueou de gaz.

• V6rifiezqueI'appareilestcorrectementraccord6a lasourced'61ectricit&

• D6terminezsi I'alimentation61ectriqueest interrompue(fusiblegrilk!/disjoncteurouvert).

• V6rifiezqueI'allumeurestsecet qu'il 6metdes6tincelles.LebrQleurnepouts'allumersi

I'allumeurestendommag&souill6oumouill6.SiI'allumeurneg6n_repasd'6tincelles,ramenez

le boutonde commande_ lapositionOFF(Arr6t).

Orificesdu brQleurobstruc!s.

• V6rifiezquelatemp6ratures61ectionn6eestcorrecte.Assurez-vousquelefourestpr6chauffc!

quandcelaest pr6cis6dansla recette.

D_terminezsi 1'6ventdu four estobstru6. Voyezsonemplacementpage38.

Assurez-vousque la cuisini6reestd'aplomb.

Lesr6glagesdetemperaturevarientsouvententreunfour neufetlefourqu'il remplace.Avec

I'_gedesfours,latemp6ratureestsouventd_cal6edansun sensou dansI'autre.Voyezpage

36pourobtenirlesinstructionssurle r_glagede latemp(!raturedesfours, important:IIn'est

pasrecommandc!de rc!glerlatemp(!raturesicolaconcerneuneou deuxrecettesseulement.

Utilisezlosbonsustensiles.Losustensilesfonc6sdonnentunbrunissementdecouleurfonc6e,

losustensilesbrillants,un brunissementplusclair.

V6rifiezla position desgrilleset desustensiles.Veilleza laisserun espacede 2,5a 5 cm

(1 a 2 po) entrelosplatset losparoisdu four.

Contr61ezI'utilisationdefeuilled'aluminiumclanslefour.Nerecouvrezjamaiscompl_tement

unegrilledufouravecdelafeuilled'aluminium.Placezunpetitmorceaudefeuilled'aluminium

sur lagrille sousleplat pour rc!cup6rerlosmati_resrenvers6es.

• V6rifiezlaposition degrille.Losalimentssontpeut-6tre trop prochesdu brQleur.

• Lepapierd'aluminiuma€!t6realutilis6.Ne garnissezjamais lagrillede I_chefriteavecde la

feuilled'aluminium.

• EnlevezI'exc_sde graissesur la piecede viandeavantla cuissonau gril.

• Utilisationd'une I_chefritesouill_e.

• Pr6chauffezlefour pendant5 minutesavantde placerle platdartsle four.

• Portedufour ferm6edurantla cuissonat] gril.

• D6terminezqueI'appareiln'apasc!t_programm_!pourunautonettoyagediff_!r&Consultezlos

pages40-41.

• Wrifiez quela porteestferrule.

V_rifiezsi la commandeest en modeSabbat.Voyezpage38.

Lefour estpeut8tre_ unetemperaturesup_rieure_ 204° C(400°F].Latemp_!raturedufour

dolt _treinf_rieure_ 204°C (400° F)pour pouvoirprogrammerun cycled'autonettoyage.

Lefour ne se nettoie pas • Untempsde nettoyagepluslong peut6tren6cessaire.

correcternent. • Vousn'avezpasc!liminc!avantI'autonettoyagelesaccumulationsexcessivesde rc!sidus,

particuliSrementlosr6sidusd'alimentsacidesou sucr6s.

La portedu fournese d_verrouille

apr_s rautonettoyage

De rhurnidit_ se retrouvesur le

hublotou de lavapeurs'_chappe

de I'_vent.

Odeur forte ou furn_eI_g_re

la raiseen marche du four.

Codes d'anomalie

Des bruits se font entendre.

II n'y a pasde bipset

rafficheur ne marche pas.

L'int6rieurdufourest encorechaud. Pr6voyezenvironune heurepourque le four se

refroidisseapr_s un cycled'autonettoyage.II estpossibled'ouvrirla porteapr_sla

disparitiondu message{{Lock>>[Verrouillage)de I'afficheur.

Lescommandeset la portesont peut-6treverrouill6es.Consultezla page32.

• Ceciest normalavecdesaliments_ teneurdlevdeen humidit6.

• Tropd'humiditda 6t6utilis6 pour nettoyerle hublot.

• Ceciest normalpour une cuisini_reneuveetdisparaitapr_squelquesutilisations. Un

autonettoyagec!limineralosodeursplusrapidement.

• Lamiseen marched'un ventilateurd'extractionaide_ enleverfum6eet odeur.

• Salet6importantesur lasole. Exc!cutezune opc!rationd'autonettoyage.

• _Bake_ (Cuissoncourante)ou_ Lock_poutclignoter rapidementpourvous

avertird'une erreurou d'un probleme.Sitel est le cas,appuyezsurla toucheCANCEL

(Annuler). Si losmots_Bake_ou _Lock_continuent_ clignoter,d_branchezI'appareil.

Attendezquelquesminutes,puisrebranchezI'appareil.Sile clignotementcontinue,

dc!branchezI'appareilet appelezunr6parateur.

• Silossalet6ssont importantes,un exc_sdeflammespoutconduire_ I'apparitiond'un code

erreur pendantI'autonettoyage.Appuyezsur latoucheCANCELet laisserlefour refroidir

compl_tement,enlevezI'exc_sde saletc!,puisrelancezI'autonettoyage.Sile code

d'anomaliereparait,contactezun rc!parateurautorisc!.

• Lefour peutfairediff6rentsbruits Ic!gers.Vouspouvezentendrelosrelaisfonctionner

et s'arr6tent. Ceciest normal.

• Lachaleurdartsle four puisle refroidissement,peuventd6clencherdesbruits de

contractionou de dilatationdu m6tal. Ceciest normalet n'endommagepasI'appareil.

• Lefour peut6treen modeSabbat.Voyezpage38.

BemNues

GARANTIE DES GROS APPAREILS MENAGERS

MAYTAG CORPORATION

GARANTIE LIMITI_E

Pendant un an &compter de la date d'achat, Iorsque ce gros appareil menager est utilise et entretenu conformement aux instructions

jointes a ou fournies avec le produit, la marque Maytag de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-apres designees

"Maytag") paiera pour les pieces specifiees par I'usine et la main-d'oeuvre pour corriger les vices de mat@iaux ou de fabrication. Le

service doit 6tre fourni par une compagnie de service designee par Maytag. Cette garantie limitee est v.alide uniquement aux €:tats-Unis

ou au Canada et s'applique exclusivement Iorsque I'appareil est utilise dans le pays ou il a ete achet& A I'exterieur du Canada et des 50

€tats des 12tats-Unis, cette garantie limit_e ne s'applique pas. Une preuve de la date d'achat original est exigee pour obtenir un service

dans le cadre de la presente garantie limitee.

ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE

La pr6sente garantie limit6e ne couvre pas :

1. Les visites de service pour rectifier I'installation du gros appareil menager, montrer a I'utilisateur comment utiliser I'appareil,

remplacer ou reparer des fusibles ou rectifier le c&blage ou la plomberie du domicile.

2. Les visites de service pour reparer ou remplacer les ampoules electriques de I'appareil, les filtres a air ou les filtres a eau. Les pieces

consomptibles ne sent pas couvertes par la garantie.

3. Les reparations Iorsque le gros appareil menager est utilise a des fins autres que I'usage unifamilial normal ou Iorsque les

instructions d'installation et/ou les instructions de I'operateur ou de I'utilisateur fournies ne sont pas respectees.

4. Les dommages imputables a : accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, installation

fautive ou installation non conforme aux codes d'electricite ou de plomberie, ou I'utilisation de pieces consomptibles ou de produits

nettoyants non approuves par Maytag.

5. Les defauts apparents, notamment les eraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil menager,

moins que ces dommages soient dus a des vices de materiaux ou de fabrication et soient signales a Maytag dans les 30 jours

suivant la date d'achat.

6. Toute perte d'aliments due a une defaillance du refrig6rateur ou du congelateur.

7. Les coots associes au transport du gros appareil menager du domicile pour reparation. Ce gros appareil menager est con(_u pour

_tre repare a domicile et seul le service a domicile est couvert par la presente garantie.

8. Les reparations aux pieces ou systemes resultant d'une modification non autorisee faite a I'appareil.

g. Les frais de transport pour le service d'un produit si votre gros appareil est situe dans une region eloignee ou un service d'entretien

Maytag autorise n'est pas disponible.

10. La depose et la reinstallation de votre gros appareil si celui-ci est installe dans un endroit inaccessible ou n'est pas installe

conformement aux instructions d'installation fournies.

11. Les gros appareils m_nagers dont les numeros de serie et de modele originaux ont ete enleves, modifies ou qui ne peuvent pas _tre

facilement identifies. La presente garantie est nulle si le numero de serie d'usine a ete modifie ou enleve du gros appareil menager.

Le coot d'une reparation ou des pieces de rechange dans le cadre de ces circonstances exclues est a la charge du client.

CLAUSE D'EXONCRATION DE RESPONSABILIT¢ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS

LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PR¢SENTE GARANTIE LIMITI2E CONSISTE EN LA

REPARATION PRC:VUE CI-DESSUS. LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITE

MARCHANDE ET D'APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITEES A UN AN OU A LA PLUS COURTE PERIODE AUTORISC:E

PAR LA LOI. MAYTAG N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILITE POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. CERTAINES

JURIDICTIONS NE PERMETI-ENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS, OU LES

LIMITATIONS DE LA DURI2E DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALIT¢: MARCHANDE OU D'APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER,

DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER DANS VOTRE CAS. CE'FI-E GARANTIE VOUS

CONFI2RE DES DROITS JURIDIQUES SP¢CIFIQUES ET VOUS POUVEZ 12GALEMENT JOUIR D'AUTRES DROITS QUI PEUVENT

VARIER D'UNE JURIDICTION/_, UNE AUTRE.

/_,I'exterieur du Canada et des 50 12tatsdes Ctats-Unis, cette garantie ne s'applique pas. Contactez votre marchand Maytag autorise

pour determiner si une autre garantie s'applique.

Si vous avez besoin de service, voir d'abord la section "Depannage" du Guide d'utilisation et d'entretien. Apres avoir verifie la section

".D_pannage", de I'aide supplementaire peut _tre trouvee en v@ifiant la section "Assistance ou service" ou en appelant Maytag. Aux

E.-U., composer le 1-800-688-9900. Au Canada, composer le 1-800-807-6777.

9/07

MAYI?A(]

Estufa a gas

con homo doble Maytag

serie 'Precision Touch' 750

Tabla de

lnstrucciones importantes

sobre seguridad ................ 51 =54

Cocci6n en la cubierta ........ 55=56

Controles

Quemadores Sellados a Gas

Cocci6n en el homo ............ 57=65

Panel de control

Horneado

'Cook& Hold'(Cocinar ymantener caliente]

'Delay' (Diferir:)

'Keep Warm' (lVlantener caliente_)

Asado

Parrillas del homo

Cuidado y limpieza .............. 66=6g

Homo autolimpiante

Procedimientos de limpieza

Mantenimiento ..................... 70-71

Puertas. ventanillas y luces de los hornos

Desinstalaci6n de un electrodom6stico a gas

Localizaci6n y soluci6n

de avedas .............................. 72=73

Garantia y servicio ..................... 75

lnstrucciones Generales

Para asegurar el funcionarnienlo correcto y seguro del

electrodom_stico: Elelectrodom6stico debe ser instalado

debidamente y puesto a tierra por un t6cnico calificado. No

intente ajustar, reparar o reemplazar ninguna piezadel

electrodom6stico a menos que se recomiende especfficamente

en esta gufa. Todas las otras reparaciones deben ser hechas por

un t6cnico ealificado. Haga que el instalador le muestre la

ubicaci6n de la v_lvula de cierre del gas y c6mo cerrafla en

caso de emergencia. Siempredesenchufe el electrodom6stico

antes de realizar reparaciones.

Instrucciones

Lasadvertencias e instrucciones importantes sobre seguridad

que aparecen en esta gufa no est_n destinadas a cubrir todas

lasposibles circunstancias ysituaciones que puedan ocurrir. Se

debe ejercer sentido comQn,precauci6n y cuidado cuando se

instale,se reaNcemantenimiento o se haga funcionar el

electrodom6stico.

Siemprep6ngase en contacto con su distribuidor, agente de

servicio o fabricante si surgen problemas o situaciones que

usted no comprenda.

Reconozcalossfmbolos,advertencias y

etiquetas de seguridad

Lea y siga todas las instrucciones antes de usar este

electrodorn_stico para evitar el riesgo potencial de incendio,

choque el6ctrico, lesiones personales o da_o al

electrodom6stico como resultado de su uso inapropiado. Utilice

este electrodom6stico solamente para el prop6sito para el cual

ha sido destinado segQnse describe en esta guia.

tmportentes segurlded

Paravefificar si el dispositivo est,1debidamente instalado, mire

debajo de la estufa con una linterna para asegurarse de que

uno de los tornillos niveladores traseros este debidamente

enganchado en la ranura del soporte. El dispositivo antivuelco

asegura el tornillo nivelador trasero al piso cuando est,1

debidamente enganchado. Vefifique este dispositivo carla vez

que la estufa sea movida.

Para evitar da os a causa de

un incendio o humo

Aseg_rese de que se hayan retirado todos losmateriales de

empaque del electrodomestico antes de su usa.

Mantenga el _rea alrededor del electrodomestico libre y

exenta de matefiales combustibles, gasolina u otros vapores y

matefiales inflamables.

Si el electrodomestico est_ instalado cerca de una ventana, se

debe evitar que las cortinas pasen sabre los quemadores.

NUNOA deje artfculos sabre la cubierta de la estufa. El aire

caliente del respiradero puede encender los artfculos

inflamables y aumentar la presi6n en los envases cerrados

hasta haceflos reventar.

Muchos envases de tipo aerosol son EXPLOSIVOScuando son

expuesto al calor y pueden set altamente inflamables. Evite

su usa o su almacenamiento cerca del electrodomestico.

Muchos pkisticos son afectados par el calor. Mantenga los

pkisticos alejados de las piezas del eiectrodomestico que se

puedan entibiar o calentar. No deje artfculos de pkistico sabre

la cubierta de la estufa pues se pueden derretir o ablandar si

est_n demasiado cerca del respiradero o de un quemador

superior encendido.

Para eiiminar el riesgo de pasar sabre los quemadores

superiores calientes, no se deben guardar artfculos en los

armarios que est_n directamente sabre la estufa. Si existen

armarios sabre la cubierta, los mismos s61odeben contener

artfculos que no se usen frecuentemente y que esten seguros

en un _ireaen la que estar_n expuestos al calor de un

electrodomestico. Lasaltas temperaturas pueden set

peligrosas para algunos artfculos tales coma los Ifquidos

vol_tiles, los [impiadores o los aerosoles.

En caso de incendio

Apague el electrodom_stico y la campana de ventilaci6n para

evitar que las llamas se dispersen. Apague las llamas y luego

encienda la campana para expulsar el humo y el olor.

• En la cubierta: Apague el fuego o la llama en una sart6n

con una tapa o una bandeja de hornear.

NLINCA levante o mueva una sart6n en llamas.

• En los homes: Apague el fuego o la llama del homo

cerrando las puertas de los hornos.

No use agua en los incendios de grasa. Use bicarbonato de

sodio, un producto qu[mico secoo un extinguidor de espuma

para apagar un incendio o llama.

Seguridad para los hi,as

NUNCA deje a los ni_os solos o sin supervisi6n cerca del

electrodomestico cuando est8 en usa o este caliente.

NUNCA permita que los ni_os sesienten o sepaten en ninguna

partedel electrodom_stico pues se pueden lesionaro quemar.

Sele debe ense_ar a los ni_os que el electrodom6stico y los

utensilios que est_n en el pueden estar calientes. Dejeenffiar

los utensilios calientes en un lugar seguro, fuera del alcance de

los hi,as peque_os. Seles debe ense_ar a los hi,as que un

electrodom_stico no es un juguete. No se debe permitir que

los hi,as jueguen con los controles u otras piezas de la

cubierta.

Informaci6n sabre su

electrodom stico

Elrespiradero del horno se encuentra debajo del protector

trasero.

Evitetocar el _rea del respiradero mientras el homo est6

encendido y durante varios minutos despu6s de haberlo

apagado. Algunas partes del respiradero y del _rea que Io

rodea se calientan Io suficiente como para causar

quemaduras. Despu6s de apagar el homo, no toque el

respiradero o el _rea que Io rodea hasta que haya tenido

suficiente tiempo para enfriarse.

Otras superficies que pueden estar calientes incluyen la

cubierta, las superficies que est_n dirigidas hacia la cubierta,

el respiradero del homo, las superficies cercanas a la abertura

del respiradero, las puertas de los hornos y las _reas que las

rodean, y las ventanillas de los hornos.

No toque un foco de homo caliente con un pano hamedo ya

que se puede romper. Si el foco se rompe, desconecte el

suministro el6ctrico al electrodom6stico antes de retirar el foco

para evitar un choque el6ctrico.

No utilice la cubierta o los hornos como _reas de

almacenamiento para alimentos o utensilios de cocina.

Inforrnaci6n de seguridad

sobre la cocci6n

Siempre coloque el utensilio sobre el quemador superior antes

de encenderlo. AsegQrese de saber cu_l perilla corresponde al

quemador superior que va a utilizar. Aseg_rese de haber

activado el quemador correcto y de que el mismo se haya

encendido. Unavez que haya terminado la cocci6n, apague el

quemador antes de retirar el utensilio para evitar exponerse a

la llama.

Siempre ajuste la llama del quemador superior para que la

misma no se extienda m_s all_ del borde inferior del utensilio.

Una llama excesiva es peligrosa, malgasta energfa y puede

da_ar el electrodom6stico, el utensilio o los armarios que se

encuentran sobre la cubierta.

NUNCA deje alimentos cocin_ndose sin supervisi6n,

especialmente cuando utilice ajustes de temperatura altos o

cuando fria en aceite. Losderrames pueden causar humo, y

los derrames de grasa se pueden encender. Limpie los

derrames de grasa tan pronto como sea posible. No use un

ajuste de calor alto para cocinar durante tiempos prolongados.

NUNCA ealiente un envase cerrado en un quemador superior

o en los hornos. La acumulaci6n de presi6n puede hacer

reventar el envase y causar lesiones personales graves o

da_os al electrodom6stico.

Usetomaollas secos y gruesos. Los tomaollas hQmedos

pueden causar quemaduras por vapor. Nunca use pa_os para

secar platos u otros artfculos similares como tomaollas ya que

pueden arrastrarse sobre la superficie caliente de los

quemadores y se pueden encender o enredar en las _iezasdel

electrodom6stico.

Siempre permita que el aceite utilizado para frefr se enfrfe

antes de mover o manipular el utensilio.

No permita que el aceite para cocinar u otros materiales

infiamables se acumulen en el electrodom6stico, en la campana

de ventilaci6n, en el respiradero o en las _reas cercanas a estos.

Limpie la campana de ventilaci6n frecuentemente para evitar

que la grasa se acumule en la misma o en el filtro. Cuando

fiamee alimentos debajo de la campana, encienda el ventilador.

NUNOA use ropa fabricada con materiales infiamables o ropa

holgada o de mangas largas para cocinar. La ropa se puede

encender o se puede enganchar en las manijas de los utensilios.

Siempre coloque las parrillas del homo en las posiciones

deseadas cuando los hornos est6n frios. Deslice las parrillas

hacia afuera para colocar o retirar alimentos usando tomaollas

secos y gruesos. Siempre evite introducir sus manos en los

hornos para colocar o retirar alimentos. Si se debe mover una

parrilla mientras la misma est_ caliente, use un tomaollas seco.

Siempre apague los hornos al terminar la cocci6n.

Tenga cuidado cuando abra las puertas de los hornos. Permita

que el aire o vapor caliente escape antes de mover o colocar el

alimento.

ADVERTENCIA SOBRE ALIMENTOS PREPARADO$: Siga las

instrucciones del fabricante. Si un envase de pl_stico con

alimento congelado y/o su tapa se deforman, se comban o se

da_an de alguna manera durante la cocci6n, elimine el alimento

y el envase. Elalimento puede estar contaminado.

NUNCA use papel de aluminio para cubrir las parrillas o la parte

inferior de los hornos. Esto puede crear riesgos de choque

el6ctrico, incendio o da_os al electrodom6stico. Use el papel de

aluminio solamente como se indica en esta guia.

Informaci6n de seguridad sobre

los utensilios

Use utensilios con fondos pianos y manijas que sean f_ciles de

sostener y que se mantengan frfas. Evite usar utensilios

inestables, deformados, que se puedan volcar f_cilmente o con

manijas sueltas. Tambi6n evite usar utensilios, especialmente

utensilios peque_os, que tengan manijas pesadas, ya que los

mismos pueden perder su estabilidad y volcarse f_cilmente. Los

utensilios que son pesados cuando contienen alimentos tambi6n

pueden ser peligrosos al moverlos.

AsegQrese de que el utensilio sea Iosuficientemente grande

para el alimento y para evitar derrames. El tama_o del utensilio

es especialmente importante cuando frfa en aceite. AsegQrese

de que el utensilio sea del tama_o adecuado para la cantidad de

alimento que va a cocinar y para el burbujeo del aceite.

imponenles segurlded

Para minimizar las quemaduras, el encendido de materiales

inflamables y los derrames por el contacto accidental con el

utensilio, no extienda las manijas sobre los quemadores

superiores adyacentes. Siempre gire las manijas hacia un lado

o hacia la parte trasera del electrodom6stico, y no hacia la

habitaci6n donde puedan set f_cilmente alcanzadas o

golpeadas por ni_os peque_os.

Nunca deje que un utensilio hierva hasta quedar seco pues

esto puede da_ar la cubierta y el utensilio.

Siga las instrucciones del fabricante cuando utilice bolsas para

hornear.

Solamente ciertos tipos de utensilios de vidrio, vidrio/cer_mico,

cer_mica porcelanados son convenientes para cocinar en la

cubierta o en el homo sin que se quiebren debido al repentino

cambio de temperatura. Sign Ins instrucciones del fabricante

del utensilio cuando usevidrio.

Elrendimiento y funcionamiento seguro de este

electrodom6stico se hart comprobado usando utensilios de

cocina convencionales. No use ningt_ndispositivo o accesorio

que no haya sido especfficamente recomendado en esta gufa.

No use cubiertas para los elementos superiores, parrillas para

cubiertas o sistemas adicionales de convecci6n para hornos.

Eluso de dispositivos o accesorios que no sean expresamente

recomendados en esta gufa puede crear peligros graves de

seguridad, afectar el rendimiento y reducir la vida 0til de los

componentes de este electrodom6stico.

Informaci6n de seguridad

sobre la limpieza

Apague todos los controles y espere hasta que las piezas del

electrodom6stico seenfrfen antes de tocarlas o limpiarlas. No

toque las rejillas de los quemadores olas _reas que las rodean

hasta que hayan tenido suficiente tiempo para enfriarse.

Limpie el electrodom6stico con cuidado. Tenga cuidado si

utiliza un paso o esponja mojada para limpiar derrames en

una superficie caliente para evitar quemaduras pot vapor.

Algunos limpiadores pueden producir vapores nocivos si se

aplican a una superficie caliente.

Nornos autolimpiantes

Limpie Qnicamente las piezas que se indican en esta gufa. No

limpie la junta de la puerta. La junta de la puerta es esencial

para obtener un sellado herm6tico. Se debe tener cuidado de

no frotar, da_ar o mover la junta. No use limpiadores para

hornos de ningOn tipo dentro o cerca de ninguna piezadel

homo autolimpiante.

Es normal que la cubierta de la estufa se caliente durante un

ciclo de autolimpieza. Por Io tanto, evite tocar la cubierta

durante un ciclo de autolimpieza.

Aviso y advertencia

importantes sobre seguridad

La Propuesta 65 de la Ley sobre Seguridad y Contaminaci6n del

Agua Potabledel Estadode California de 1986 (California Safe

Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986]exige que el

Gobernador de California publique una lista de las sustancias

que seg_n el Estadode California causan c_ncer o da_os al

sistema reproductor, y exige que los negocios adviertan a sus

clientes de la exposici6n potencial a tales sustancias.

Los usuarios de este electrodom6stico quedan advertidos que

la combusti6n de gas puede resultar en una exposici6n de bajo

nivel a algunas de las sustancias publicadas tales como el

benceno, el formaldehido y el hollfn debido primordialmente a

la combusti6n incompleta de los combustibles de gas natural o

gas liouado (LP). Losquemadores ajustados adeouadamente

minimizan la combusti6n incompleta. La exposici6n a estas

sustancias tambi6n puede ser minimizada proporcionando una

ventilaci6n adeouada de los quemadores hacia el exterior.

Los usuarios de este eleotrodom6stioo quedan advertidos de

que cuando el homo est6 en el ciclo de autolimpieza, puede

resultar en una exposioi6n de bajo nivel a algunas de las

sustancias publicadas, incluyendo el mon6xido de carbono. La

exposioi6n a estas sustanoias puede ser minimizada

ventilando el homo adecuadamente al exterior durante el ciclo

de autolimpieza abriendo lasventanas y/o la puerta de la

habitaci6n donde se encuentra el electrodom6stico.

AVISO {MPORTANTE RESPECTOA LOS PAJAROS

DONII_STICOS: Nunca mantenga a losp_jaros dom6sticos

en la cocina o en habitaciones hasta donde puedan

Ilegar los humos de la cocina. Los pdjaros tienen un

sistema respiratorio muy sensitivo. Los vapores

producidos durante el ciclo de autolimpieza del homo

pueden ser perjudiciales o morales para los pdjaros.

Los vapores que despiden el aceite de cocina, la grasa y

la margarina sobrecalentados y la vajilla antiadherente

sobreealentada pueden tambi6n ser perjudieiales.

Conserve estas instrucciones para referencia futura

Coccl6nenla

Controles superiores

Encendido sin piloto

TAPA DELQUENIADBR

Elencendidosin pilotoeliminala

necesidaddetenet una luzpiloto

encendidaconstantemente.Cada

quemadorsuperiorcuentacon un

encendedordechispa.Tengacuidado

cuandolimpieel areaalrededor ___ENCEBBEDOB

del quemadorsuperior. __. /

Siel quemadorsuperiorno se BB,,,C_',_ /

enciende,verifiquesiel Xkx....._-

encendedorest,1roto,sucioo mojado._

BASE BEEQUEMABOR

Perillas de control de los

elementos superiores

Useestoscontrolesparaencenderlosquemadoressuperiores.Una

selecciOninfinita de ajustesdecalorest,1disponibleentre'Low'

[Bajo)y 'High' [Alto).Estasperillaspuedencolocarseen cualquiera

de estosajusteso entreellos.

Losgr_ficosque seencuentranjunto a carlaperillaidentificanel

quemadorque dichaperillacontrol& Porejemplo,elgr_ificoa la

derechamuestrael quemadordelanteroizquierdo. O O

®%

Ajustes de taler sugeridos

'Low': Losalimentosmantienenuna •

temperaturasobrelos60° C[140° F]sin que • _ o

sigancocin_ndose.Losalimentosse _ j_

calientanconuna llamam4salta ,f ®

hastaque alcanzanestatetnperatura Low High

luegose reducela llama, Sepuede

cocinaren el ajuste'Low' siempreque el \.\

utensilioest6tapado. '---- _,

Seusaunallamadetama_o intermediopara OFF

continuarcocinando. Elalimentonosecocinar_m_isr_pidocuando

seusaun ajustede llamam_isalto queel necesariopara mantener

un hervorsuave. Elaguahiervea la mismatemperaturasi est_

hirviendosuaveo vigorosamente.

'High': Seusaparahacerhervirun I[quidoo alcanzarla presiOn

adecuadaenuna ollaa presiOn.Siemprereduzcael ajustea un

calorm_isbajocuandolosI[quidoscomiencena hervirocuandolos

alimentoscomiencenacocinarse.

Ajuste de los Controles:

Eltamafioytipo de utensilioafectaelajustede calor.

1. Coloqueun utensiliosobrela rejilladelquemador.

• Lallamadelquemadorpuedeelevarseo parecerque se

encuentraseparadadel orificio siel utensilio nosecoloca

sobrela rejilla.

2. Optimay gire la perillahaciala izquierdahastalaposiciOn'Light'

[Encende0.

• Escuchar_elsonidode una chispay el quemador

seencender& 0-odosloscuatro encendedoresemitir_n

chispascuandocualquierperilla est6en la posiciOn'Light').

3. Despu6sdeque el quemadorseencienda,gire laperilla hastael

ajustede la llamadeseado.

• Elencendedorseguir_iemitiendochispashastaque

laperilla pasela posiciOn'Light'.

4. Despu6sdecocinar,gire la perilla a la posici6n'OFF'.

Retireel utensilio.

Funcionamiento durante

aria falla el ctrica

1. Sostengaunacerillasobreel quemadorque deseeutilizar.

2. Optimay gire la perillalentamentehastala posiciOn'Light'.

3. Cuandoel quemadorseencienda,ajuste la llamaal nivel

deseado.

Cocclonenlacubiem

Cubierta

Para evitar que la cubierta se descolore o se

manche:

* Limpiela cubiertadespu6sdecarlauso.

* Limpielosderramesdcidoso azucaradostan prontocomosehaya

enfriadola cubierta,yaque estosderrames

puedendescolorarla porcelana.

A diferenciade lasestufasconquemadores

normalesde gas,estacubierta nose levantani

sepuederemover.No intentelevantarla

cufliertaper ninffunarazSn.

Quemadores sellados

Lasbasesde losquemadoresselladosdesu estufaest_nfijadosa la

cubiertay no est_ndise_adosparaser removidos.Debidoaque los

quemadoresest_nselladosa la cubierta,losderramesno se

escurrirdndebajode la cubierta.

Sinembargo,la basedel quemadordebe limpiarsedespu_sde cada

uso.Elconjuntode la tapadel quemadorsepuederetirarfdcilmente

para la limpieza.(Vealap_gina68 paralasinstruccionesde

limpieza.)

Lastapasde losquemadoresdebenestarcolocadasdemanera

apropiadaen la basedel quemadorparaque el mismofuncione

correctamente.

Quemador de alto rendimiento

Suestufacuentaconun quemadorde altavelocidadde 16.000BTU*

yseencuentraen la posici6ndelanteraizquierdade lacubierta. Hay

un quemadorde 12.000BTU*ubicadoen la posici6ndelantera

derecha.Estequemadorproporcionauna mayorvelocidadde

cocciQnquesepuedeusarpara Ilevarel aguar_pidamenteal hervor

y paracocinargrandescantidadesde alimentos.

Quemador de cocci6n a fuego

lento (modelos selectos)

Estequemador se encuentra en la posiciOn trasera

derecha. Elquemadorde cocci6na fuego lento

proporcionauna llamade menorpotenciaparacocinar

salsasdelicadasopara derretirchocolate.

LapotenciavarfacuandoseusagasLR

0 0

Rejillas de los quemadores

Lasrejillasdebenestarerr la posici6ncorrectaantesde la cocci6n.

Bajelasrejillassobrela estufade maneraquelasbarras

correspondany que laspatasdegomaubicadasen lascuatro

esquinasde la rejilla seasientenen lasmarcascorrespondientes.

La instalaci6no desinstalaci6ninadecuadade lasrejillaspuedepicar

o rayarlacubierta.Tambi6npuedehacerque losutensiliosno

quedenestablessobrelasrejillas.

No hagafuncionar los quemadoressin un utensiliosobrela

rejilla. Elacabado de porcelanade la rejilla puedepicarsesin

un utensilioque absorba el taler dela llama del quemador.

Tengacuidadocuandoagitealimentoserrun utensilioquese

encuentresobrela rejilla.Lasrejillastienenun acabadolisopara

facilitarsu limpieza.Elutensiliosedeslizar_si no sesostienesu

mango.Estopuedeprovocarderramesdealimentoscalientesy

riesgosdesufrir quemaduras.

A pesardeque lasrejillassonduraderas,lasmismasperder_nel

brillo y/o sedescolorar_npot lasaltastemperaturasdelasllamasde

gas.

Notas:

= Unquemadorajustadode maneracorrectay conorificios

limpiosseencenderdal cabode pocossegundos.Si est_

usandogasnatural,la llamaserdazulconun conointerno

azul osouro.

Si la llamadel quemadoresamarillay ruidosa,la mezclaaire/

gaspuedeset incorrecta.P6ngaseencontactoconun tdcnico

de servicioparaajustarla llama.[Los ajustesdela llamano

estdncubiertospor lagarantia.)

Conel gasLPesaceptableque laspuntasde lasllamassean

ligeramenteamarillas.Estoesnormaly no esnecesario

realizarajustes.

Conalgunostipos de gas,esposiblequeescucheungolpeteo

cuandoseapagueel quemadorsuperior.Esteesunsonido

normalde funcionamientodel quemador.

Si la perillasegira rdpidamentede 'High' (Alto)a 'Low' (Bajo),

esposibleque la llamaseapague,especialmentesi el

quemadorest_fr[o. Si estoocurre,gire laperilla a la posiciOn

'OFF' [Apagado),esperevariossegundosywJelvaaencender

el quemador.

Lallamadebeset ajustadade maneraque noseextiendam_s

all_ del bordeinferiordel utensilio.

22S

¢occi6nenelhomo

Panel de control

A B C D

\\\

'::iB,o,

Bake

Keep

Clean

Upper Oven

, Clean --

(Bake)

Keep

Lower Oven

E F G H I J K

Elpanelde controlest_dise_adoparaunaprogramaci6nsencilla.Elindicadorvisualdelpaneldecontrol muestralaheradeldfa,eltemporizador

ylasfuncionesdelhomo.Elpaneldecontrolquesemuestraincluyelascaracter[sticasquesonespecfficasdecadamodelo.[Elestilopuedevariar

dependiendodel modelo.]

'Bake' [Hornear)

'KeepWarm'

(Mantener

Caliente]

'Broil' (Asa0

'Clean' (Limpieza]

'CANCEL'

(Anular)

'Delay'(Diferir)

'Cook& Hold'

(Cocinary

MantenerCaliente)

'Timer'

Ci-emporizador)

'Clock' [Reloj)

'OvenLight'

(Luzdel Homo)

'Less-' (Menos-] o

'More+' IMPs+)

Usepara horneary asara la parrilla.

Usepara manteneralimentos

cocinadoscalientesen el homo.

Usepara asary para dorar.

Usepara programarel ciclo de

autolimpieza.

Anula todas lasfuncionesexceptoel

temporizadory el reloj.

Programael homo para comenzar

el horneadoo laautolimpiezademanera

diferida.

Horneaduranteun tiempo predefinidoy

luegomantieneelalimentocalienteper 1

hera.

Programael temporizador.

Usepara programarla hera del dfa.

Usepara encendero apagar la luz del

homo.

Programao cambiael tiempo o la

temperaturadelhomo.Programaelasado

en 'HI' [Alto] o 'LO' (Bajo]

Funcionamiento de las teclas

•Oprima latecla deseada.

• Oprimalatecla'Mere+' o 'less-' para programarel tiempo o la

temperatura.

• Escuchardunasepalsonoracadavezquese oprimauna tecla.

• Escucharddosse_alessonorassi hubo un erroren la

programaci6n.

Importante: Cuatrosegundosdespu6sde oprimirlatecla 'More+' o

'Less-',seguardardel tiempoo la temperaturaprogramada.Si

pasanmdsde 30segundosentrelaactivaci6ndeunateclade

funci6ny laactivaci6ndela tecla'More+' o'Less-',lafunci6nserd

canceladayel indicadorvisualmostrardel

Reloj

Elreloj puedeajustarsepara desplegarlahera deldfaen un formate

de 12o 24 horas. Elrelojseprogramaen la f_brica parael formate

de 12horas.

Para cambiar el reloj al formate de 24 betas:

1. Oprimay mantengaoprimidaslasteclas

'CANCEl.' del homosuperiory'Belay'

durantevariossegundos.

2. Oprimalatecla 'Mere+' o 'less-' para

seleccionarel ajustede 12o24 horas.

3. Ajuste la horadel d[asiguiendolassiguientes

instrucciones.

Para ajustar el reloj:

1. Oprimalatecla 'Clock'.

• Losdospuntos (:] destellar_nenel indicadorvisu_

2. Oprimalatecla 'More+' o'less-' paraprogramar

la heradel dfa.

• Losdospuntosseguir_ndestellando.

3. Oprimalatecla 'Clock' nuevamenteo espere

cuatrosegundos.

• Losdospuntosdejar_nde destellar.

Cuandoseconectala corrienteeldctricao despu6sde una

interrupci6nel6ctrica,lahera del dfadesplegadaen el mementode

la interrupciOndestellar_en el indicadorvisual.

Paramostrarla heradel dfamientrasotrasfuncionesdetiempo

estc!nactivas,oprimalatecla'Clock'.

Cent.

Cocd6nenelhomo

La heradel dfano puedesercambiadacuandoel homo hayaside

programadoparahornear,paraun ciclo de autolimpieza,para una

funciOndiferidao parala funci0n de Cocinary MantenerCaliente.

Para anular el despliegue de la hera del dia:

Si usteddeseaque la hera deldfa nose

muestre:

Oprimay mantengaoprimidaslosteclas

'CANCEL' (Anula0 del homo superiory 'Clock'

(Reloj)durantevariessegundos.Laheradeldia

desaparecer_del indicadorvisual.

Cuandoseha anuladoel desplieguede la heradel dfa,optimala

tecla 'Clock' para mostrarla heradeldia brevemente.

Para restablecer el despliegue de la hera del dia:

Oprimay mantengaoprimidaslasteclas'CANCEL'del borne

superiory 'Clock' durantevariessegundos.Lahera del dfa

reaparecer_enel indicadorvisual.

Temporizador

Eltemporizadorpuedeprogramarseentreun minute (1:00)y 11

herosy 59segundos(11:59).

Eltemporizadorpuedeusarseindependientementede cualquierotra

actividad. Eltemporizadortambi6npuedeserprogramaticmientras

otrasfuncionesest6nactivas.

Eltemporizadorno controlael homo.

Para pregramar el temporizader:

1. Oprimalatecla 'Timer' 0-emporizador).

• '0:00'sedesplegar4enel indicadorvisual.

• 'Timer'destellar4en el indicadorvisual.

2. Oprimalatecla'More+' (M4s+)o 'Less-'

(Menos-) hastaque eltiempodeseadosedesp

liegueenel indicadorvisual.

• 'Timer'seguir4destellando.

3. Oprimalatecla'Timer' nuevamenteo esperecuatrosegundos.

• Elconteo regresivocomenzar4.

• ElOltimominutedel conteodeltemporizadorsemostrar4

en segundos.

4. AI finalizarel conteo,escuchar4tres sehalessonoraslargos.

Para anular el temperizador:

1. Oprimay mantengaoprimidala tecla 'Timer'durantetres

segundos. O

2. Oprimalatecla'Timer' y ajusteeltiempoa '0:00'.

Bloqueo del control y de las

puertas de los hornos

Eltecladoy laspuertasde loshornospuedenbloquearseparamayor

seguridad,limpiezao paraevitarsu usenoautorizado. Losteclas

dejardnde funcionarcuandoest0nbloqueadas.

Si el homoestdenfuncionamiento,loscontrolesy lospuertasno

podr_inset bloqueados.

La heraactualdel dfapermanecer_en el indicadorvisualcuandose

bloqueenel tecladoy lospuertas.

Para bloquear ambas puertas:

Oprimay mantengaoprimidaslosteclas

'CANCEL'del homosuperiory 'Cook & Hold'

(Cocinary MantenerCaliente)durantetres

segundos.

'Lock' (Bloqueado)destellaen el indicadorvisualmientrasse

bloqueanambaspuertas.Unavezque est6nbloqueadas'Lock'

dejar_ide destellar.

'OFF'(Apagado)sedesplegar_durante10segundoscadavez

que seoprimaunatecla.

Para desbloquear ambas puertas:

Oprimay mantengaoprimidaslosteclas'CANCEL' del horno

superiory 'Cook & Hold' duranteties segundos.

'Lock'destellar_y luegodesaparecer_del indicadorvisual.

'OFF' se despliega en el indicadorvisual per varies

segundos mientras se desbloquea la puerta.

Importante: Eltecladoy lospuertasde loshornosno pueden

bloquearsesila temperaturadel homoes igualo mayorde204° C

(400° F).

C6digos de fallas

'Bake' (Hornear)o'Lock' puedendestellarr_pidamenteenel

indicadorvisualpara advertirlede algQnerror o problema. Si 'Bake'

o 'Lock'destellanenel indicadorvisual,optima latecla'CANCEL'.

Si'Bake'o 'Lock' continQandestellando,desenchufeel

electrodomc!stico.Esperevaries minutesyvuelvaaenchufarlo.Siel

indicadorvisualsiguedestellando,desenchufeelelectrodom6sticoy

Ilamea un agentedeservicioautorizado.

Ajuste del nivel de sonido

Elajustede f_ibricadel sonidoesel nivelintermedio('MEd'),pero

puedesercambiadoa bajo ('Lo')o alto ('HI'). Paracambiarelajuste:

1. Oprimay mantengaoprimidaslosteclas'More+' y 'CANCEL'

superiordurantetressegundos.Escuchar_unasehalsonorayel

nivelde sonidoactual ('Lo', 'MEd'o'HI')sedesplegar_en el

indicadorvisual.

2. Oprimalatecla 'More+' paraaumentarel nivelde sonidoo la

tecla 'Less=' parareducirlo.

¢occiCnenelhorno

3. Esperequatrosegundosparaguardarelnuevoajuste.

4. Si no seopri[nelatecla 'More+' [M_s+) o 'Less=' (Menos-)

dentrode lossiguientes30segundos,el control regresar_ial

ajusteexistente.

Cambio de la temperatura

entre °F y °C

Elajustede f_bricadela [nedidade te[nperaturaesFahrenheit.Para

ca[nbiarel ajuste:

1. Opri[nay [nantengaopri[nidaslasteclas'Bake' (Hornea0y

'CANCEL' (Anular)superioresdurantetressegundos. Escuchar_

unasepalsonoray el ajusteactual(°Fo °C)sedesplegar_en el

indicadorvisual.

2. Oprimalatecla'More+' o 'Less='para cambiarentre°Fy °C.

3. Esperequatrosegundosparaguardarelnuevoajuste.

4. Si no seoprimelatecla 'More+' o 'Less-'dentrode lossiguientes

30 segundos,el control regresar_ial ajusteexistente.

RestauraciCn de los ajustes

de f brica

Sepuederestaurarel control a losajustespredefinidosde f_ibrica.

Pararestaurarlosajustesde f_brica:

1. Opri[nay mantengaoprimidaslasteclas'Keep Warm'

(Mantenercaliente)y 'CANCEL' durantetressegundos.

Escuchar_unasepalsonoraOnicay 'dEF'(Ajustedef_brica) se

desplegar_ien el indicadorvisual.

2. Oprimalatecla'More+' paraseleccionarlosajustesdef_ibrica.

'cLr' (Restaura0sedesplegar_ien el indicadorvisual.

3. Esperequatrosegundosparaguardarelajustedef_ibrica.

4. Si no seopri[nelatecla 'More+' o 'Less-'dentrode lossiguientes

30 segundos,el control regresar_ial ajusteexistente.

ProgramaciCn de las

funciones del homo superior

e inferior

Horneado

Para homear:

1. Opri[nalatecla 'Bake' [Hornear)correspondiente

a[ homoque deseeusar.

• 'Bake'destellar_en el indicadorvisual.

• '000°'destellar_en el indicadorvisual.

/i.s ¸.................

: Bake

2. Seleccionelatemperaturadelhomo. La

temperaturadel homo puedeprogramarseentre

77°C [WO°F)y288°C [550° F).Oprimau oprimay

[nantengaoprimidalatecla 'More+' o 'Less='.

, '350°,sedesplegar_en el indicadorvisual

cuandoseopri[nalatecla.

, Optima latecla 'More+' para aumentarla temperatura.

, Optima latecla 'Less=' parareducir latemperatura.

3. Oprimalatecla 'Bake' nuevamenteo esperecuatrosegundos.

, 'Bake'dejar_de destellary seiluminar_en el indicadorvisual.

° 'Preheat'[Precalentamiento)seiluminar_en el indicador

visual.

° '100°,o latemperaturaactualen °Fsedesplegar_en el

indicadorvisual. La temperaturaau[nentar_en incrementos

de 3° C [5°F)hastaalcanzarlatemperaturaprogramada.

4. Per[nitaqueel homo seleccionadoseprecalienteentre8 y 15

[ninutos.

• Cuandoel homoalcanzalatemperaturaprogra[nada,

escuchar_unasepalsonoralarga.

• Para[nostrarla te[nperaturaprogra[nadaduranteel

precalenta[niento,opri[nalatecla 'Bake'.

Paraca[nbiarlate[nperaturadelhomoduranteel

precalenta[niento,opri[nala tecla 'Bake' unavezyvuelvaa

progra[narlate[nperatura.

5. Coloqueel ali[nentoen el homo.

6. Verifiqueel procesode cocciOnal habertranscurridoel tiempo

mini[nodecocciCn. Cocineduranteun mayortie[npo si es

necesario.

7. Cuandoter[ninela coeci6n,opri[na latecla _FI_

'CANCEL'.

8. Retireel ali[nentodel homo.

Diferencias en el horneado entre su

homo usado y uno nuevo

Esnormal observaralgunas diferencias en eltiempo de horneado

entre un homo nuevo y uno usado. Yea la secciOnAjuste de la

temperatura del homo en la p_gina 63.

Cocd6nenelhomo

Notas:

• Deje un espaciode per Io menos 1,3crn (112pulgada)

entre el utensilioo cacerolay elelemento superiordel

homosuperior. Noserecomiendael usede utensiliospara

pan,torta de _ngeloflanesen el homosuperior.

No usetemperaturasinferioresa los80°C (140° F)para

mantenerla comidacalienteo a los93° C[200° C)parala

cocciSn.Perrazonesdeseguridadde losalimentosno se

recomiendausartemperaturasinferiores.

Paracambiarlatemperaturadel homo durantelacocciOn,

oprimala tecla'Bake' (Hornear)y a continuaciOnla tecla

'More+' (M_is+)o'Less-' (Menos-)hastaobtenerla

temperaturadeseada.

Cuandoprecalientecon una piedra de hornear/pizza en el

homosuperior,no programeuna temperatura superiora

los400°F (204° C).Para usar piedrasde hernear/pizza a

temperaturas superioresa Jos400° F(204° C) en el homo

superior,coloquela piedraen el homo despu_sde la

se_al sonorade precalentamiento.

Si sele olvidaapagarel homo,el misrnose apagar_

autom_ticamentedespu6sde 12horas. Sideseaapagarel

ModeSab_tico/ApagadoAutom_itico,yeala p_gina63.

'Cook & Hold' (Cocinar y

mantener caliente)

LafunciOnCocinary mantenercalientele permitehorneardurante

un tiempo predeterminadoseguidodeunciclo de una herade

mantenercaliente.

Para pregramar la funci6n de cocinar y

mantener caliente:

1. Oprimala tecla'Cook & Hold' unavezparael horno superioro

dosvecesparael homo inferior.

, 'Bake'y 'Hold' (Mantenercaliente)destellar_nen el

indicadorvisual.

, '000°'destellar_enel indicadorvisual.

Seleccionela temperaturadel homo. Latemperatura

del homopuedeprogramarseentre77°C (170° F)y

288° C(550°F).Oprimay mantengaoprimidala

tecla 'More+' o 'Less='.

• Optimalatecla 'More+' paraaumentar

latemperatura.

° Optimala tecla'Less='parareducirlatemperatura.

Oprimala tecla'Cook & Hold' nuevamenteO esperecuatro

segundosparaguardarlostiemposde cocciOn.

, 'Time'[Tiempo)destellar_ien el indicadorvisual.

° '0:00'destellar_en el indicadorvisual.

4. Programelacantidaddetiempoque deseahornear oprimiendo

la tecla 'More+' o 'Less='. Sepuede programarun tiempo

entre 10minutes(00:10)y 11horasy59 minutes(11:59).

• 'Bake','Preheat'y 'Hold'se iluminar_nen el indicadorvisual.

• Eltiempo de cocciOncomenzar_a contar.

• '100°,o latemperaturaactualdel homo en °Fsedesplegar_ien

el indicadorvisual.

Cuande el tiempe de cocci6n haya terminado:

• Escuchar_tresso,ales sonoras.

• 'Bake'seapagar&

• 'Hold' seencender&

Despu_s de una hera de mantener caliente:

• Elhomoseapagar&Escuchar_tres se_alessonoras.

Para anular la funci6n de cecinar y mantener

caliente en cualquier memento:

Oprimala tecla 'CANCEL' (Anular). Retireel

alimentodel homo.

Funci6n de cocinar y

mantener caliente diferida

Cuandouselafunci6n 'Delay'(Diferi0,el homocomenzar_a

funcionara otra heradel d[a. Programela cantidaddetiempo que

usteddeseaesperarantes deencenderel homoy el tiempo de

cocciOn.Elhomo comenzar_a calentarsea la heraseleccionaday

cocinar_iduranteel per(odede tiempo programado,yluego

mantendr_el alimentocalienteper una hera.

Sepuedeprogramarun tiempodiferidoentre 10minutes(00:10)y

11 horasy 59 minutes(11:59).

Para pregramar un title de hemeade diferide:

1. Oprimalatecla 'Delay' (Diferir) unavezpara

programarel homosuperioro dosvecespara

programarel homoinferior.

° 'dLY'y '0:00'destellar_nen el indicadorvisual.

Cocci6n#nelhomo

2. Oprimala tecla 'Mere+' [M_s+)o 'Less-' (Menos-)

paraajustarla cantidaddetiempo quedesea

diferir el ciclode Cocinary mantenercaliente.

Mientras'dLY'est6 destellando:

3. Oprimala tecla 'Ceek & Held' (Cocinary mantener

caliente).

• '000°' destellar_en el indicadorvisual.

• 'Bake' (Hornea0y 'Hold' (Mantenercaliente)

destellar_nen el indicadorvisual.

4. Oprimala tecla 'Mere+' o'Less-' paraprogramarla

temperaturadeseado.

• 'Bake'destellar_ien el indicadorvisual.

• Despu6sde variessegundos,'0:00'y 'Time'(Tiempo)

destellar_nen el indicadorvisual.

• 'Bake'y 'Hold'permanecer_nencendidos.

5. Oprimala tecla 'Mere+' o 'Less-' paraprogramareltiempo de

cocci6n.

• 'Time'destellar_ien el indicadorvisual.

• Despu6sde variessegundos,el tiempo diferidocomenzar_a

contar.

•'dLY', 'Bake'y 'Hold'se desplegar_nenel indicadorvisual.

Cuando e[ tiempo diferido haya terminado:

• 'dLY'seapagar&

• Eltiempode horneadoy la temperaturasedesplegar_nenel

indicadorvisual

• 'Bake' y 'Hold' seiluminar_nen el indicadorvisual.

Cuando el homo se enciende:

• Eltiempode horneadocornenzar_a contar.

'dLY'seapagar&

• 'Bake' y 'Hold' permanecer_nencendidos.

Para anular la funci6n: (_ANCEb

Oprimala teda 'CANCEL' (Anular).

• Todaslasfuncionescontadaso no del homoser_inanuladas.

• La horadel dia reaparecer_enel indicadorvisual

Impertante:

No uselafunci6n de horneadodiferido paraartfculosque

requieranque el homoseprecalientetalescome lastortas, las

galletasyel pan.

Ne useestafunciOnsi el homoyaest_caliente.

'Keep Warm' (Mantener

caliente)

Estafund6n sirveparamantenerlosalimentoscalienteso para

calentarpanesy plates.

Para usar la funci6a manteaer calieate:

Warm .......

1. Oprimalatecla 'Keep Warm' unavezparael ...............................

homo que deseeusar.

• 'Warm'(Calentar)destellar_en el indicador

visual.

• '000°'destellar_en el indicadorvisual.

2. Seleccionelatemperaturaparamantenercaliente.

La temperaturade lafunciOnMantenercaliente

puede programarseentre63° C(145° F)y 88°C (190° F).Optima

y mantengaoprimidalatecla 'Mere+' o 'Less-'.

• '170°,sedesplegar_cuandoseoprimala tecla.

• Oprimalatecla 'Mere+' paraaumentarlatemperatura.

• Oprimalatecla 'Less-' parareducir latemperatura.

'Warm'(Calentar)y latemperaturasedesplegar_nen el

indicadorvisualcuandolafunciOnMantenercalienteestc!activa.

Para aaular la funci6n maateaer calieate"

1. Oprimalatecla 'CANCEL'. (_.ANCFI_

2. Retireel alimentodel homo.

Notas:

• paraobtenerlamejorcalidadde losalimentos,no los mantenga

calientesper m_isde 1o 2 horas.

• Paraevitarque losalimentossesequen,cObralosholgadamente

con papelde aluminioo conunatap&

• Paraeaientarpaneeiiies:

- ctibralosholgadamentecon papelde aluminioy col6quelosen

el homo.

- oprimalasteclas'Keep Warm' y 'More+' per 77° C (170°F).

- calientedurante 12a 15minutes.

• Paracaientarplates:

- coloque2 pilasde hasta4 platescadauna en el homo.

- oprimalasteclas'Keep Warm' y 'Mere+' per 77° C (170°F).

- calientedurante5 minutos,apagueel homoy deje losplatos

en el mismodurante15minutosm_s.

- solouseplatesque sepuedanusaren hornos;verifique conel

fabricante.

- ne coloquelosplatoscalientessobreunasuperficiefrfa,yaque

loscambiosdetemperaturapuedenhacerqueseagrieteno se

rompan.

¢ocd6n#n#lhomo

Asado (homo superior solamente)

Para asar:

1. Oprimalatecla 'Biroir (Asar). ....

• 'Broil'y'SEt'(Programa0destellar_nen el indicador

visual.

2. Oprimalatecla 'Moire+' (Mds+) o 'Less=' (Menos-)unavez

paraasaren el ajuste'HI' (Alto)o dosvecesparaasaren el

ajuste'LO'(Bajo).

• 'HI'o 'LO'sedesplegardnen el indicadorvisual.

• Seleccioneel ajuste'Hi' (288°Co 550° F)paraasado

normal.Useel ajuste'LO' 232°C o 450° F)paraasara

bajatemperaturalosalimentosque requieranun mayortiempo

deasadotal como lacamede ave.

3. ElhomoseeneenderddespuCsdecuatro segundos.

. 'Broil'y'HI' o 'LO'permanecer_nencendidos.

4. Paraobtenerun dorado@timo, precalienteel quemadorde asar

durantecincominutosantesde colocarel alimento.

5. Coloqueel alimentoenel homo. Cierrela puertadel homo.

6. Lamayorfade losalimentosdebenvoltearseuna veza la mitad

del tiempo decocciCn.

7. Cuandoel alimentosehayacocinado,oprimala

tecla 'CANCEL' (Anular).Retireel alimentoy la

asaderadel homo.

• Lahoradel d[areaparecerden el indicadorvisual.

Notas:

Paraobtenermejoresresultadosal asar,useuna asaderade dos

piezas.

Useelajuste 'HI'paraasarla mayor[ade losalimentos.Useel

ajuste'lO' cuandoasealimentosquerequieranmayortiempo

decocciOnpara permitirque quedenbiencocidossindorarse

demasiado.

Lostiemposdeasadopuedenserrodslargoscuandoseasaen

el ajustedetemperatura'LO'.

Nanca cubrael insertode la asaderacon pape[dealuminio.El

mismoevitaque la grasasedrenehaciala asaderaque se

encuentradebajo.

Elasadosepuederealizaren la parrilladel homoo sepuede

retirarla parrillay colocarla asaderaenla parteinferiordel

homo.

Sipasanm_sde 30segundosentre laactivaciande latecla

'Broil'y laactivaciOnde latecla 'More+' o 'Less-',el homo no

quedar_programadoyel indicadorvisualmostrar_el

despliegueanterior.

La mayor[ade losalimentosdebenvoltearsea la mitaddel

tiempo de asado.

Paraque el alimentoquededorado/socarradoen el exteriory

semicrudoenel interior,esposiblequeseanecesarioreducirel

tiempo de cocciCnenel primerlado.

Tabla de asado = Los tiempos de asado se basan en un precalentamiento de cinco minutos.

Oairlne de ires

Filete,2,54cm(1")de grueso,

Hamburguesasde 113g (4 oz)de 1,91cm

(3/4")de grueso(hasta12hamburguesas)

Hamburguesasde 113g (4 oz)de 1,91cm

(3/4")de grueso(hasta6 hamburguesas)

Polio

Piezasde pechugaconhuesoy pellejo

Peseado

Filetes

Filetes,2,54cm (1") de grueso

Ceirdo

Chuletas,2,5/4cm (1") de grueso

Pan COn ajo

2,54em (1")de grueso

en la parrilla

parteinferiordel homo

en la parrilla

parteinferiordel homo

en la parrilla

parteinferiordel homo

'HI'

'LO'

'HI'

'LO'

8 - 14(t_rminomedic)

15- 19 (biencocido)

12- 15 (biencocido}

25 - 35

8-11

10- 15

18 - 25

1-4

Cuandoasepescado,rodeel insertode laasaderacon aceitedecocina.No volteelosfiletesde pescado.

**Lostiemposdeasadosonaproximadosy puedenvariardependiendodelgrosordel alimento.Volteelacame a lamitaddel tiempode cocciCn.

Cocd6nenelhorno

Apagado autom tico/Modo

sab tico

Loshornosseapagar_nautom_iticamentedespuOsde 12horassi los

dejaencendidosaccidentalmente.El homo debe set

programado para hornear antes de prograrnar el

Apagado autorn_tico/Modo sab_tieo.

Para anular el apagado autom_tico despuOs de 12

horas y permitir que el homo funcione

continuamente durante 72 horas:

1. Programeel homo parahornear(yealap_gina59].

2. Oprimay mantengaopdmidalatecla 'Clock' (Reloj)

durantecincosegundos.

• 'SAbbAth'*sedeaplegar_en eLindicadorvisualydestellar_i

durantecinco segundos.

• 'SAbbAth'permanecer4desplegadocontinuamentehastaque

se@agueo hastaalcanzarel limite de72horas.

• 'Bake'(Hornea0tambiOnse mostrar_sise est,1horneando

mientrasel homoest4en Modosab_tico.

TodaslasdemosfuncionesEXCEPTOELHORNEADO

(Temporizador,MantenerCaliente,Autolimpieza,etc.)se

bloquear_induranteel Modo Sab_itico.

Para anular el horneado durante el Modo Sab_tico:

Oprimala tecla 'CANCEL' (Anular].

• 'Bake'y la temperaturadel homode

saparecer_indel indicadorvisual.

• 'SabbAth'sedesplegar4en el indicadorvisual.

• 'Time'(Tiempo]desaparecer_idel indicadorvisual.

Para anular el Modo Sab_tico:

1. Oprimalatecla 'Clock' durante cincosegundos.

• 'SabbAth'destellar_durantecincosegundos.

• Lahoradel d[a reaparecer_ien el indicadorvisual.

2. Despuc!sde72horas,el Modo Sab_ticohabr4terminado.

• 'SAbbAth'destellar_durante5 segundos.

• Lahoradel d[areaparecer4en el indicadorvisual.

Ajuste de la temperatura

del homo

Lastemperaturasde loshornossepruebancuidadosamenteen la

f_bricaparaasegurarsuprecision. Esnormalobservaralgunas

diferenciasenel tiempo de horneadoo doradoentreun homonuevo

yuno usado. A medidaque seusanlasestufas,la temperaturade

loshornospuedecambiar.

Ustedpuedeajustarla temperaturadel homosi consideraque el

mismonoest_horneandoo dorandocorrectamente.Paradecidir

cu_ntodebecambiar latemperatura,ajustela misma14°C (25° F)

m_saltao m_sbajaque la recomendadaen la recetay hornee. Los

resultadosdelhorneadode pruebale dar_nunamejoridea de

cu_ntodebeajustarlatemperatura.

Para ajustar la temperatura del homo: Bake

1. Oprimalatecla 'Bake' apropiada. .........................

2. Programe288° C(550° F)oprimiendolatecla

'More+' (M_s+].

3. Oprimay mantengaoprimidalatecla 'Bake'

durantevarios segundoso hastaque 'O°'y 'AdJ' (quesignifica

"ajustar")sedesplieguenen el indicadorvisual.

Si latemperaturadel homo hab[asidoajustadaanteriormente,el

cambioanteriorsemostrar_enel indicadorvisual. Potejemplo,

sise habfareducidolatemperaturadel homoen 8° C(15°F),el

indicadorvisualmostrar_i'-15°'.

4. Optima latecla'More+' o 'Less=' (Menos-)paraajustar la

temperatura.

Cadavezqueoprimauna la tecla,latemperaturacambiar_ien

3° C(5° F). Latemperaturadelhomopuedeaumentarseo

reducirseentre3° C(5°F]y 9°C (35° F).

5. Lahoradeld[areaparecer_iautom_iticamenteenel indicador

visual.

No esnecesariovolvera ajustarelhomosi ocurreunafallao

interrupciOnelOctrica.Lastemperaturasde asadoy de

autolimpiezanosepuedenajustar.

* Importante: 'SAbbAth' appears in the display on two lines: SAb.

bAth

Notas:

• ElModoSab_ticosolo sepuedeactivarcuando loshornos

est_nencendidos.

, ElModoSab_ticonopuedeactivarsesi elteclado o laspuertas

est_nbloqueados.

• Si deseautilizarla luzdel homo en ModoSab_tico,lamisma

debeestarencendidaantesdeactivarestafunciOn.

• Cuandoel ModoSab_ticoest_activado,no seescuchar_

ningunasepalsonoradeprecalentamiento.

• Todoslosavisos,mensajesy se_alessonorasestar4ndesactivados

cuandoel ModoSab_ticoest6activado.

• Elbloqueoautom_ticode la puertanofuncionaduranteel Modo

Sab_itico.

• Si oprimelatecla 'CANCEL'sedetendr_el ciclo de horneado,pero

el control permanecer4en ModoSab_itico.

• Si ocurreunafallaek!ctrica,loshornosseencender_inen Modo

Sab4ticocon72 horasrestantesy ningOnciclo activo.

Cocd6nenelhomo

Encendido sin piloto

Suestufaest_equipadaconun sistemade encendidosin piloto.

Conestetipo desistemade ignici6n,el gasseapaga

autom_ticamentey e/homo dejar#de funcionar duranteuna

falla el6ctrica.

Una cerilla encendidano encender_iel quemadordel homo.

No se debe intentar hacer funcionar el homodurante una falla

el_ctrica.

Respiradero del homo

Cuandoel homoest_en use,el areacercanaalrespiraderodelhorno

puedecalentarseIosuficientecomeparacausarquemaduras.Nunca

bloqueeel respiradero.

Elrespiraderose encuentra dehajo de la cubiertadel

respiraderodel protectortrasero desu estufa.

Cuandosecocinanalimentosconalto contenidodehumedadenel

homosuperior,esposibleobservarvaporsalirper el respiraderodel

homo.Estoesnormal.

UBICAC!6N

DEL

No coloquepl_stico

DELHORNO cercade la abertura

del respiraderoya

que elcalor quesale

per el mismopuede

deformaro derretirel

pl_stico.

Luces de los homes

Laslucesde loshornosseencender_nautom_ticamentecadavez

queseabra la puertade un homo.Cuandola puertaestd cerrada,

oprimala tecla 'Oven Light' [Luzdel homo] paraencendero apagar

Insluces.Cadavezque oprimalatecla'OvenLight'

escuchar_unasepalsonora.

Parte inferior del homo

Protejalaparte inferiorde los hornoscontraderrames,especiahnente

losderrames_cidoso azucarados,yaquepuedendescolorarla

porcelana.Useutensiliosde tamale adecuadopara evitarderrames.

No coJoqueutensilios o papelde aluminio directamente sobre

elrondo del homo. Usted puedecolocarlos utensilios

directamentesobrela parte inferior del homosolamente enel

homosuperior.

Parrillas del homo

Todaslasparrillasfuerondise_adasconun hordede topede

bloqueo. ]1 /_ \\X

Homo superior

• Estdequipadoconuna parrillaycon una

posici6nde la parrilla.

• Cuandotire de la parrilla parasacarlao para revisarel allmento,

sostengaelhorde superior de la parrilla.

Homo inferior

• Estdequipadoconuna parrilla'RollerGlide'MRy unaparrilla pinna.

Para retirar las parrillas del homo:

, Tirede la parrilla derechohacia

afuerahastaque sedetengaen el

tope de bloqueo,levantela parte

delanterade la parrillaytire de ella

parasacarla.

• Pararetirar laparrilla'RollerGlide'MR,

tire tanto de la parrillacomo de la

basederechohaciaafuera.

Para reinstalar Ins parrillas del homo:

• Coloquela parrillaen el soportede la parrillaen el horno,levante

el extremedelanterolevemente,deslicela parrilla haciaatr_s

hastaquepasoeltope de bloqueo,bajeelextremedelanteroy

deslicela parrillahaciaatrds.

Homeado y asado con la

parrilla 'RoilerGuide 'M"

• Cuandohorneecon dosparrillas,usela parrilla'RollerGlide' en

la posiciOnsuperiory la parrillaplanaen la posici6ninferior.

Cent.

¢occi6nenelhomo

Posiciones de las parrillas

(homo inferior)

PARRILLA 5: Use para hornear bizcochos y galletas con dos

parrillas.

PARRIL[A 4: Use para hornear tortas y galletas de capas con dos

parrillas.

PARRILLA 3: Use para la mayorfa de los alimentos que se hornean

en una bandeja de galletas o de dulces, tortas de capas, pasteles de

frutas o alimentos congelados.

PARRIL[A 2: Use para asar cortes pequefios de came y cacerolas,

para hornear panes, pastelitos, tortas de pastelerfa o flanes y para

hornear bizcochos, galletas y tortas de capas con dos parrillas.

PARRIL[A 1: Use para asar cortes grandes de came de res y de

ave, pasteles congelados, suflds o tortas de _ngel.

COCCi0N CON VARIASPARRILLAS.

Dos parrillas:Uselasposiciones2 y 4 paratortasygalletasde

capaso lasposiciones2y 5 para bizcochosy galletas.

Accesorio de media parrilla

(homo inferiorsolamente)

Lamediaparrilla,la cualaumentala

capacidaddel homo,sepuedeadquirir a

modode accesorio.Si la mismaest_en

el ladoizquierdo,la mitad superiordel

homoproporcionaespacioadicional

paraun platode verdurascuandohay

un asadogrande en la parrillainferior.

P6ngaseen contactoconsu distribuidor

Maytagparaobtenerel Kit delAccesorio"Media parrilla"

('HALFRACK')o Ilameal 1-877-232-6771en EE.UU.y Canaddpara

hacerun pedido.

tuldadolim¢lem

Homo autolimpiante

Elciclo de autolimpiezausatemperaturassuperioresalas

temperaturasnormalesde cocci6nparalimpiarautomaticamenteel

interiordel homo.

Limpieel homoconfrecuenciaremoviendolosderramespara evitar

humoexcesivoy Ilamaradas.No permitaque seacumuledemasiado

sucioen el homo.

Duranteel procesode autolimpieza,ventilebien la cocinapara

deshacersede losoloresnormalesasociadosconla limpieza.

Antes de la antolimpieza

1. Apague la luzdel hornoantesdela autolimpieza.Laluzsepuede

fundir duranteel ciclo de autolimpieza.

2. Retirela asadera,todos losutensiliosy lasparrillasdel homo. Las

parrillasdel homosedescolorarany puedeque nosedeslicen

biensi nose retirandel homoduranteel ciclo deautolimpieza.

3. Limpieel marcodel homo,el marcode _.. //

la puertay el areaporfuerade lajunta -,

y alrededorde la aberturade la misma ,"

con un limpiadorno abrasivotal come

el 'BonAmi'* o detergentey agua. El

procesode autolimpiezano limpia

estasareas. Lasmismasdebenser

limpiadasparaevitarque el suciosefije duranteelciclo de

autolimpieza. (Lajunta esel selloalrededordela puertay de la

ventanilladel homo.)

4. Paraevitarda_os,no limpieo frote lajunta alrededordela puerta

del homo. Lajunta estadise_adaparasellarelcalordentro del

homoduranteel ciclo deautolimpieza.

5. Limpieel excesodegrasao losderramesde laparte inferiordel

homo. Estoevitael humoexcesivo,lasllamasy lasIlamaradas

duranteel ciclo de autolimpieza.

6. Limpielosderramesazucaradosy acidostales comolosderrames

de batatas,tomatoo salsasa basede leche. La porcelanaes

resistenteal acido,no a pruebadel mismo. Elacabadode

porcelanasepuededescolorarsi losderramesacidosnose

limpianantesde un ciclo de autolimpieza.

Importante:

• Latemperaturadelhomo debeestarpot debajode los204° C

[400° F]parapoder programarun ciclo de autolimpieza.

• S61ose puedelimpiar un homo a la vez.

° Ambaspuertasde loshornossebloquearancuandocualquiera

de loshornosest6enel ciclo de autolimpieza.

Para programar la autolimpieza:

1. Cierrela puertadel horno.

2. Oprimalatecla 'Clean' (Limpieza). Clean

° 'Clean'y'SEt'(Programa0destellar_ienel

indicadorvisual.

Si no secierrala puertadurantelossiguientes25segundos,la

funciOnde autolimpiezaseanularay el indicadorvisual

desplegaranuevamentela horadelalia.

3. Optima latecla'More+' (Mas+)o 'Less-' (Menos-].

•'MEd' (Suciointermedio,3 horas)sedespliegaraen

el indicadorvisual.

Si la puertanoestacerrada,'door'[Puerta]aparecera

en el indicadorvisual.Despu6sde 45 segundos,sonarantres

se_alessonoras,elciclo de autolimpiezaseanularay el

indicadorvisualmostrarael despliegueanterior.

4. Optima latecla'More+' dosvecesparasuciofuerte (4 horas).

• 'HVy'sedesplegaraen el indicadorvisual.

Optima latecla 'Less-' dosvecesparasucio love[2horas].

• 'LITE'sedesplegar_ien el indicadorvisual.

Eltiempo deautolimpiezase programar_iautomaticamenteuna

vezqueseleccioneel nivelde suciedad.'Lock'destellaraen el

indicadorvisual.

5. Laautolimpiezacomenzaradespu6sdecuatro segundos.

• Elconteoregresivode laautolimpiezase mostraraen el

indicadorvisual.

• 'Lock'se iluminar_ien el indicadorvisualy destellarahastaque

laspuertassehayanbloqueado.'Lock' permanecera

encendido.

, 'Clean'sedesplegaraen el indicadorvisual.

Para diferir un ciclo de autolimpieza:

1. Oprimalatecla 'Delay' (Diferir)unavezpara

programarel homosuperiory dosvecespara

programarel homoinferior.

•'dLy' destellaraenel indicadorvisual.

• '00:00'desplegar_ien el indicadorvisual.

Cont.

* Los nombres de los productos son marcas registradas de sus respectivos fabricantes.

CuldedoIimpleze

2. Optimalatecla 'Mere+' (M_is+)e 'Less-'

(Menos-)paraprogramarel tiempoquedeseadiferir

el ciclo.Sepuedeprogramarun tiempo diferido

entre 10minutes(00:10)y 11horasy 59minutes

(11:59).

3. Optimalatecla 'Clean' (Limpieza)adecuada

mientras'dLY'est6 destellandoen el indicador

visual.

• 'SEt'(Programa0y 'Clean'destellar_nenel

indicadorvisual.

Clean

Si no secierrala puertadurantelossiguientes25segundos,la

funci6n de autolimpiezaseanular_iy el indicadorvisual

desplegar_nuevamentela heradel d[a.

4. Optimalatecla 'More+' o 'Less-'.

• 'MEd'(Suciointermedio,3 horas)sedespliega

en el indicadorvisual.

Si la puertano est,1cerrada,'door' (Puerta)

aparecer_ien el indicadorvisual.Despu6sde 45

segundos,sonar_intresse_alessonoras,el ciclo de autolimpieza

seanular_yel indicadorvisualmostrar_el despliegueanterior.

5. Optimalatecla 'More+' dosvecesparasuciofuerte (4 horas).

• 'HVy'sedespliegaen el indicadorvisual.

Optimalatecla 'Less-' dosveces(Sucioleve,2 horas).

• 'LITE'se despliegaen el indicadorvisual.

Eltiempo de autolimpiezaseprogramar_iautom_ticamenteuna

vezqueseleccioneel niveldesuciedad.

6. Despu6sde cuatrosegundos,'Clean','dLY'y 'Lock' (Bloqueado)

sedesplegar_nenel indicadorvisual paraindicarque el homo

hasideprogramadoparaun ciclo de autolimpiezadiferido. El

tiempo diferidosedesplegar_ienel indicadorvisualycomenzar_

lacuenta regresiva.

Cuando inicie el title de autolimpieza:

• 'dLY'se apagar&

• 'Clean','Hours'(Horas)y 'Lock'yel tiempo de limpiezase

desplegar_nenel indicadorvisual.

Para anular an ciclo de autolimpieza:

Oprimala tecla 'CANCEL' (Anular).

• Todaslaspalabrasdesaparecer_ndelindicadorvisual.

• Todaslasfuncionesseanular_n.

• Lahera deld[asedesplegar_en el indicadorvisual.

Durante el title de autolimpieza

Cuando'Lock'est(!desplegadoenel indicadorvisual,arr_baspuertas

estar_nbloqueadas. Paraevitarda_osalas puertasde loshornos,

no lasfuerce cuando'Lock' (Bloqueado)se muestreen el indicador

visual.

Humo y olores

Ustednotary1unpocode humoy un olor lasprimerasvecesque se

limpieel homo. Estoesnormaly sereducir_conel tiempo.

Tambic!npuedeproducirsehumosiel homoest,1muysucio o sise

dej6 una asaderaen el homo.

Sonidos

A medidaque el homosecalienta,esposibleescucharel sonidode

laspiezasde metala medidaque seexpandenycontraen. Estoes

normaly no da_ar_iel homo.

Despu s de la autolimpieza

Aproximadamenteuna heradespu6sde que hayafinalizadoel ciclo

de autolimpieza,'Lock' seapagar& Laspuertaspodr_nabrirse

entonces.

Lasuciedadpuede dejar una cenizagris en el homo. L[mpiela

con un pa_o hQmedo.Si lasuciedadpermanecedespu6sdelimpiar

lascenizas,el ciclode autolimpiezanofue Iosuficientementelargo.

Lasuciedadser_removidaduranteelsiguiente ciclode

autolimpieza.

Si se dejaron las parrillas en el homoy las mismasno se

deslizan con facilidad despu_s de un ciclo de autolimpieza,

limpielasparrillasy lossoportescon unapeque_acantidadde

aceitevegetalparafacilitarsu movimiento.

Puedenapareeer lineas delgadas en la porcelana ya que la

mismapas6 per un periodo de calentamientoy de

enfriamiento. Estoes normaly noafectar_el rendimiento.

Puedeapareeer una deseoloraci6nblanca despu_sde la

autolimpieza si no se limpiaron los derrames_cidos o

azucarados antes de iniciarel eielo. Estadescoloraci6nes

normaly no afectar_iel rendimiento.

Notas:

• Sisedeja la puertaabierta,'door'sedesplegar_en el

indicadorvisualhastaquesecierrela puerta.

• Si pasanm_isdecinco segundosentre laactivaci6nde latecla

'Clean'y laactivaci6nde latecla'More+' o 'Less-',elprograma

regresar_autom_iticamenteal despliegueanterior.

• Lapuertadel homoseda_ar_isiseintentaabrirla a la fuerza

mientras'Lock' est6desplegadoen el indicadorvisual.

CuldedoIlmptem

Procedimientos de limpieza

* Losnombresde losproductossonmamasregistradasde

sus respectivosfabricantes.

** Parahacerun pedido,Ilameal 1-877-232-6771en EE.UU.

o al 1-800-688-8408en Canad&

Asadera

e Inserto

Tapas delos

quernadoresy

quemadores

selladosa gas

Rejillas de los

quemadores =

Porcelanasobre

hierrofundido

Reloj y

area de las

de control

Nuncacubra el iuserto con papel dealuminio ya clueel mismoevita que la grasa se dronehastalaasadera.

, Coloqueun patiojabonososobreel insertoy laasaderay deje remojarparasuavizarla suciedad.

, Laveenaguatibia conjab0n.Useunaesponjade restregarpara quitarlasmanchasdiffciles.

• Laasaderay el insertopuedenlavarseenel lavavajillas.

Cabezasremoviblesdelos quemadores

• Espereaqueseenfrfeelquemador.Retirelatapadel quemadoryI_velaenagujajabonosaconunaesponjapl_stica

de restregar.Paralasmanchasdificiles,limpieconunaesponjajabonosanoabrasivaoconlacremadelimpiezapara

cubiertas'CooktopCleaningCreme'*(PiezaN°20000001)**yuna esponja.

• No limpieen el lavavajillasoen el homo autolimpiante.

Quemadoressellados a gas

• Limpielosconfrecuencia.Espereaqueseenfrfe elquemador.LimpieconjabOny una esponjade pl_sticopara

restregar.Paralasmanchasdificiles, limpiecon unaesponjajabonosanoabrasiva.No aumenteo distorsionelos

agujeros.

• Tongacuidadode no permitirque entreaguaenlosorificiosde losquemadores.

• Tongacuidadocuandolimpieel encendedor.Siel mismose mojao sedafia,el quemadorsuperiornose

encender&

Laveconaguacalientey jabonosaycon unaesponjapldsticaderestregarnoabrasiva.Paralasmanchasdificiles,

limpieconunaesponjajabonosano abrasivao conla cremade limpiezaparacubiertas'CooktopCleaningCreme'*

(PiezaNO20000001)**y unaesponja. Siquedaalgunasuciedad,vuelvaaaplicarla crema,cubraconunatoallade

papelhL_medayremojedurante30 minutos.Vuelvaa restregar,enjuaguey seque.

No limpieen el lavavajillasoen el homo autolimpiante.

Paraactivarel bloqueode loscontrolespara la limpieza,veala p_gina58.

Limpiecon un patiohL_medoy seque.No useagentesde limpiezaabrasivosyaque losmismospuedenrayarel

acabado.

Sepuedenusarlimpiadoresdevidriosiserocfaenun patioprimero.NO rocie el limpiador directamente soflre

el firea de/as teclasde control y del indicador visual.

Perillasde control • Retirelasperillastirandode eliashaciaafueracuandoest6nen la posiciOn'OFF'(Apagado).

• Limpie,enjuaguey seque.No useagentesde limpiezaabrasivosyaque losmismospuedenrayarel acabado.

• Enciendacadaquemadorparaasegurarsede que lasperillasfueron reinstaladascorrectamente.

Cubiertay

panelde control=

Porcelana

esmaltada

Laporcelanaesvidriofundidosobreel metaly puedeagrietarseo picarsesinoseusacorrectamente.Laporcelanaes

resistenteal _icido,no a pruebadel mismo.Todoslosderrames,en especiallosderrames_cidosoazucarados,deben

limpiarseinmediatamenteconun patioseco.

, Cuandolasuperficieest6frfa,limpieconaguajabonosa,enjuaguey seque.

, Nunca limpieunasuperficietibia o calientecon un patio h_medo.Laporcelanasepuedeagrietaro picar.

, Nunca uselimpiadoresparahornosoagentesdelimpiezaabrasivosoc_usticosenelacabadoexteriordeunaestufa.

Paneleslaterales, , Cuandola superficieestefria, limpiec5naguajabonosatibia,enjuagueyseque.Nunca limpieunasuperficietibia

y puerta o calienteconun patio h_medoyaque puededafiar lasuperficiey causarquemaduraspot vapor.

manijas= • Paramanchasdificiles,useun agentede limpiezaabrasivosuavetal comocremade bicarbonatodesodio

Esmaltepintado o 'BonAmP. No uselimpiadoresabrasivostalescomo esponjasde lana deaceroo limpiadorespara hornos.

Estosproductosrayar_nodafiar_nlasuperficiepermanentemente.

Importante:Useuna toalla o pa_o hgmedopara limpiarderrames,especialmente si losmismos son

&cidos o azucarados. La superficie puede descolorarse uopacarse si no se limpian inmediatamente.

Estoes especialmente importante para las superficies blancas.

Culdadollm)lem

Ventanillay puerla

del homo =Vidrio

Eviteusarcantidadesexcesivasde agua,yaque puedeescurrirsedebajoo detr_sdelvidrioy mancharlo.

Laveconaguayjab6n.Enjuaguecon agualimpiay seque. Sepuedenusarlimpiadoresdevidriosise roc[aen un

patio primero.

Neusematerialesabrasivostalescomoesponjasderestregar,lanadeaceroo limpiadoresenpolvoyaquelosmismos

rayar_nel vidrio.

Interior del homo ° Sigalasinstruccionesenlaspdginas66y 67para programarun ciclo deautolimpieza.

Parrillasde los

homes

Acero inexidable

(modelosselectos)

Limpieconaguajabonosa.

Limpielasmanchasdiffcilesconun limpiadoren polvooconunaesponjade restregarjabonosa.Enjuagueyseque.

Lasparrillassedescolorardnpermanentementey puedequenosedeslicenbiensisedejanen el homoduranteun

ciclo de autolimpieza.Siestosucede,limpiela parrillay lossoportescon unapequefiacantidadde aceitevegetal

para recuperarlafacilidad de movimientoy luego limpieel excesode aceite.

° NO USENING_INPRODUCTODELIMPIEZA QUECONTENGACLORO.

* NO USELIMPIADORESABRASIVOSODENARANJA.

* SlEMPRELIMPIEA FAVORDEL GRANO.

. Limpiezadiaria/suciedadleve -- Limpiecon unode lossiguienteselementos:- aguajabonosa,soluci6nde

vinagreblancoyagua,limpiadorparasuperficiesyvidrio'Formula409'*o un limpiadorparavidriosimilar-usando

una esponjao un patiosuave.Enjuagueyseque.Parapuliryevitarmarcasde losdedos,useel producto'Stainless

SteelMagic Spray'*[PiezaNo.20000008)**.

. Suciedadmoderada/manchasrebeldes-- Limpieconunodelossiguientes- 'BonAmi'*,'SmartCleanser'*o'Soft

Scrub'*- usandounaesponjahL_medao unpatiosuave.Enjuagueyseque.Lasmanchasdificilespuedenserquitadas

conuna esponja'Scotch-Brite'*hQmedafrotando a favordel grano.Enjuaguey seque. Pararestaurarellustrey

sacarlas vetas,aplique'StainlessSteelMagic Spray'*.

, Descoloraci6n == Usandouna esponjamojadao un patiosuave,limpiecon el ]impiadorparaaceroinoxidable

'CameoStainlessSteelCleaner'*.Enjuagueinmediatamenteyseque.Parasacarlasmarcasyrestaurarellustre,utilice

'StainlessSteelMagicSpray'*.

* Losnombres de losproductos son marcas registradasde sus respectivosfabricantes.

** para hacer un pedido directo, Ilame al 1-877-232-6771en EE.UU.o al 1-800-688-8408en Canadd.

Puertas de los hornos

Ambaspuertasde loshornossepuedenretirar.

Para retirar la puerta del homo:

1. Cuandoel borneest6fr[o,abrala puertahastalaposici6nde

asar[aproximadamente4" o 10cm].

2. Sostengala puertaa cadalade. No usela manijade la puerta

paralevantarla.

3. Levantela puertade manerauniformehastaque la mismasalga

de los brazesde lasbisagras.

Ventanillas de los berries

Para proteger la ventanilla de la puerta del homo:

1. No useagentesde limpiezaabrasivestales comelasesponjasde

restregarde lanadeaceroo limpiadoresen polvoyaque los

mismospuedenrayarel vidrio.

2. No golpeeel vidriocon utensilios,sartenes,muebles,juguetesu

otros objetos.

3. No cierre la puertadel homo hastaque lasparrillasest6nen su

lugar.

Sise raya,segolpea,sesacudeo sepresiona,el vidriopuede

debilitarsey aumentarel riesgode quese rompam_sadelante.

Luces del homo superior e

inferior

Para volver a instalar la puerta del homo:

1. Sostengala puertaa cadalade.

2. Alinee lasrendijasde la puertaconlosbrazesde lasbisagrasde

laestufa.

3. Deslicelapuerta haciaabajosobrelosbrazesde lasbisagras

hastaque la puertaest6completamenteasentadasobrelas

bisagras.Empujelasesqumassuperioresde la puertahacia

abajo paraterminar de asentarla puertasobrelasbisagras.La

puertano sedebevertorcida.

[mportante"Lapuertadel homode una estufanuevapuede

sentirse"esponjosa"cuandosecierra.Estoesnormalyse reducir4

CO['l el use.

Paraasegurarsede instalarel foco de repuestocorrecto,pida unfoco

deMaytag.Dameal1-877-232-6771enEE.UU.yal 1-800-888-8408en

Canada1y pida la piezan_mero74009925- foco de hal6geno.

Parareemplazar losfeces de los homes:

1. Desconecteelsuministroelc!ctricoa la estufa.

2. Cuandoel homoestc!fr[o,uselapuntadesus dedosparasostener

el horde de latapadel foco.Tirehaciaafueray retirela.

3. Retirecuidadosamenteel focousadotirandode 81derechohacia

afuera de la basede cer_mica.

4. Paraevitarda_aroreducirlavidaOtildelfoconuevo,noIotoquecon

susmaneso susdedosdescubiertos.Sost6ngaloconunpa_oocon

unatoalladepapel.Oprimalasclavijasdelfoconuevodirectamente

dentro de lospeque_osagujerosde la basede cer_imica.

5.Vuelvaa instalarla cubiertadelfoco encaj_ndolaensu lugar.

8. Vuelva a conectar el suministro el6ctrico a la estufa. Vuelvaa

programarel reloj.

Mantenlmlento

Tornillos niveladores

Verifiquesi laestufaestdniveladacuandose

instala. Si la estufano estdnivelada,gire los

tornillos niveladoresubicadosen cadaesquinade la

estufahastaque quedenivelada.

_ SOPORTE

ANTIVUEL CO

TORNILLO NIVELADOR

ConexiCn elCctrica

LoselectrodomCsticosque requierenenergia

elCctricavienenequipadoscon un enchufe

de tres ciavijascon puestaatierra, el cual

debeserconectadodirectamentea un

tomacorrientedetres alvdolosde 120V

debidamentepuestoatierra.

Siempredesenchufeel electrodom_sticoantesde realizar

reparacione&

Elenchufede tresclavijascon puestaatierraofrece protecci6n

contra losriesgosde choqueeldctrico.NOCORTEO RENIUEVALA

TERCERACLAVIJADELENCHLIFEDELCORDONELECTRICO.

Sis61osecuentacon untomacorrientede dosalvc!oloso de otrotipo

sinconexi6na tierra, es responsabilidaddel propietario del

electrodomCsticereemplazarle per un tomacorriente de ires

alvColosdebidamentepuestoa tierra.

DesinstalaciCn de un

electrodom stico a gas

Losconectoresquese usanparaconectarloselectrodom6sticosa

gasal suministrodegas noest_indise_adosparasermovidos

constantemente.Unavezqueest6 instalado,NO muevaeste

electrodom6sticoa gasparaabrir espacioo parareubicarlo.Sieste

electrodomc!sticodebeser reubicadoo desinstaladoparahacer

reparaciones,sigael procedimientodescritoen lasinstruccionesde

instalaci6n.Paraobtenerinformaci6n,p6ngaseen contactocon

MaytagCustomerAssistanceIlamandoal 1-800-688-9900en EE.UU.

o al 1-880-688-2002en Canada.

Paraevitarque laestufasevuelqueaccidentalmente,la mismadebe

asegurarseal pisodeslizandola el tornillo niveladortraseroen el

soporteantivuelco.

: i ! ! ! ! i; ! i ! ! ! ! i ; ; i! i ii i!ii ii! i i ! i ! i !ii i i i i iii iiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ii ii!!ii!!i iiiiiiiiiiiiiiii

Parala mayoriade lassituaciones,

sigalas siguientes soluciones.

Losquernadoressuperioresno

se encienden.

Laluzdel homoy/o el reloj

nofuncionan.

Lallama es dispareja.

Lallama del quemadorsuperior

se elevade los orificios.

Losresultadosdel horneadono

sonlos esperados o difieren

de losobtenidos con un homousado.

Elalimento no hierve

adecuadamente o

generademasiadohamo.

Elhomono se autoiimpia.

Verifiquesi loscontrolesfueron programadoscorrectamente.

Verifiqueque el enchufeest6bienconectadoen el tomacorriente.

Verifiqueo restablezcael disyuntor. Verifiqueo reemplaceel fusible.

Verifiqueel suministroelc!ctricoo de gas.

Asegt]resede queelelectrodomc!sticoest6debidamenteconectadoalsuministrodeenergfa.

Verifiquesi hayun fusible delcircuito fundidoo si sehadisparadoel disyuntorprincipal.

Asegt]resedequeelencendedorest6secoyemitiendochispas.Elquemadornoseencender_

sielencendedorest_dafiado,sucioo mojado.Sielencendedornoemitechispas,girelaperilla

a la posiciOn'OFF'[Apagado).

Losorificiosdel quemadorpuedenestartapados.

Elfoco puedeestarsueltoo dafiado.

La luzdel homo no funcionadurantela autolimpieza.

Elhomo puedeestar enModo Sab_tico.Vea la p_igina63.

Losorificiosdel quemadorpuedenestartapados.

Asegt3resede que hayaun utensiliosobrela rejilla.

• Verifiquela temperaturaprogramadadelhomo.Aseg0resedeprecalentarel homocuando

la recetao lasinstruccionesIo recomienden.

• Aseg0resede queel respiraderodelhomo no hayasido bloqueado.Veaen la p%ina 64 la

ubicaciOndel respiradero.

• Asegt]resede que la estufaest6nivelada.

• Frecuentemente,lastemperaturasvat[anentreun homonuevoyunousado.A medidaquese

usanloshornos,la temperaturatiendea cambiary puedehacersem_scalienteom_sfifo.

Veaen lap_igina03lasinstruccionesparaajustarlatemperaturadel homo. Importante: No

serecomiendaajustar latemperaturasiel problemaIopresentans01ounao dos recetas.

• Useelutensiliocorrecto.Losutensiliososcurosproducenundoradom_soscuro.Losutensilios

brillantesproducenun dorado m_sclaro.

• Verifiquela posici0nde lasparrillasy lacolocaci0ndelosutensilios.Deje2,54cm [1") a

5,08cm (2") deespacioentrelosutensiliosy lapareddel homo.

• Reviseelusodepapeldealuminioenel homo.Nuncausepapelde aluminioparacubrir una

parrillacompleta.Coloqueunpedazopequefiode papeldealuminiodebajodel utensiliopara

recogerlosderrames.

• Verifiquelasposicionesde lasparrillasdel homo.Elalimentopuedeestardemasiadocerca

de la llama.

, Elpapelde aluminiono seus0apropiadamente.Nunca cubrael insertode laasaderacon

papelde aluminio.

• Recorteel excesodegrasade lacame antesde asarla.

• Seus0unaasaderasucia.

• Precalienteelhomodurante5 minutosantesde colocarel alimentoen el homo.

• Asecon la puertadel homocerrada.

• Asegt3resedequenohayaprogramadoun ciclode autolimpiezadiferido.Vealasp%inas 66

y 67.

• Verifiqueque la puertaest6cerrada.

• Verifiqueque el homono est6enModoSab_itico.Veala p%ina 63.

• Elhomo puedeestarsobrelos204° C (400° F). La temperatura debe ser menor de

204° C (400° F)para poder programar un ciclo de autolimpieza.

solucl6ndeavedas

El homono se limpi6 , Esposibleque serequieraun ciclo de autolimpiezam_slargo.

adecuadamente. , Losderramesexcesivos,enespeciallosderramesazucaradosy/o _cidos,noselimpiaronantes

del ciclo deautolimpieza.

Lapuerta del homo nose

desbloqueadespu_s

del ciclode autolimpieza.

Lahumedadse acumula en

laventanilla del homo o sale vapor

del respiraderodel homo.

Se percibe unfuerte olor o un humo

levecuando se enciendeel homo,

C6digosde fallas

Se escuchanruidos.

No se escuchanseE=alessonorasy

el indicadorvisualest_ apagado.

Elinteriordelhomotodav[aestdcaliente.Espereaproximadamenteunahoraparaqueelhomo

seenfr[edespu_sdequeelciclodeautolimpiezahayafinalizado.Lapuertapuedeabrirseuna

vezque laluz indicadora'Lock' (Bloqueado)nosemuestreen el indicadorvisual.

Elcontrol ylaspuertaspuedenestarbloqueados.Veala pdgina58.

• Estoes normalcuandosecocinanalimentosconalto contenidodehumedad.

• Seus6humedadexcesivacuandose limpi6laventana.

• Estoes normalen unaestufanuevaydesaparecer_despu_sdevariosusos. Unciclode

autolimpiezanuevo"quemar_"losoloresm_sr_pidamente.

, Sienciendeun ventiladorayudar_aeliminarel humoy/u olor.

, Haysuciedaddealimentosexcesivaenlaparteinferiordelhomo. Useunciclodeautolimpieza.

• 'Bake' [Hornea0 o'Lock' puedendestellarrdpidamenteenelindicadorvisualparaadvertirle

dealg0nerror oproblema.Si'Bake'o 'Lock'seiluminanenelindicadorvisual,oprimalatecla

'CANCEL' [Anular). Si 'Bake'o 'Lock'contin0andestellando,desenchufeelelectrodom6stico.

Esperevarios minutosyvuelvaa enchufarlo.SiaOnas[estaslucescontint3andestellando,

desenchufeelelectrodom6sticoy Ilamea un t6cnicode servicioautorizado.

° Siel homoest_demasiadosucio,lasIlamaradasexcesivaspuedencausarun c6digodeerror

durantelaautolimpieza.Oprimalatecla 'CANCEL' yesperea que el homoseenfr[e

completamente.Limpielasuciedadexcesivay vuelvaa iniciarelciclo de autolimpieza.Si el

c6digodefallavuelvea aparecer,p6ngaseencontactoconunt6cnicodeservicioautorizado.

• Elhomo hacevariosruidosde bajonivel.Esposibleque puedaescucharlosrek!sdel homo

cuandoseenciendenyseapagan. Estoesnormal.

° A medidaque el homosecalientay seenfria,esposibleescucharel sonidode laspiezasde

metala medidaque seexpandenycontraen.Estoesnormaly nodaffar_el electrodom6stico.

• Elhomo puedeestaren Modosab_tico.Vea la p_gina63.

P P

GARANTIA DE LOS ELECTRODOMESTICOS PRINCIPALES

DE MAYTAG CORPORATION

GARANTJA LIMITADA

Durante un afio a partir de la fecha de compra, siempre y cuando se de a este electrodomestico principal un uso y mantenimiento de

conformidad con las instrucciones adjuntas o provistas con el producto, la marca Maytag de Whirlpool Corporation o Whirlpool

Canada LP (en Io sucesivo denominado "Maytag") se hara cargo del costo de las piezas especificadas de fabrica y del trabajo de

reparaci6n para corregir defectos en los materiales o en la mano de obra. El servicio debera ser suministrado por una compah[a de

servicio designada por Maytag, Esta garantfa limitada es valida solamente en Estados Unidos o en CanadA, y se aplica solamente

cuando el electrodomestico principal se use en el pals en el que se ha comprado. Esta garantia limitada no tiene vigor fuera de los

cincuenta Estados Unidos y CanadA, Se requiere una prueba de la fecha de compra original para obtener servicio bajo esta garantfa

limitada.

EXCLUSlONES DE LA GARANTJA

Esta garantia limitada no cubre:

1. Visitas de servicio tecnico para corregir la instalaci6n de su electrodomestico principal, para enser_arle a usar su electrodomestico

principal, para cambiar o reparar fusibles domesticos o para corregir la instalacidn electrica o de la tuberia de la casa.

2. Visitas de servicio tecnico para reparar o reemplazar focos para electrodomesticos, filtros de aire o filtros de agua. Estas piezas de

consumo estan excluidas de la cobertura de la garantia,

3. Reparaciones cuando su electrodomestico principal se use de un modo diferente al domestico normal de una familia, o cuando se

use de un modo contrario alas instrucciones publicadas para el usuario u operador y/o las instrucciones de instalaci6n,

4. Dafios causados por accidente, alteracidn, uso indebido, abuso, incendio, inundacidn, actos fortuitos, instalacidn incorrecta,

instalaci6n que no este de acuerdo con los c6digos electricos o de plomerfa, o el empleo de artfculos de consumo o productos de

limpieza no aprobados por Maytag,

5. Dafios esteticos, incluyendo rayaduras, abolladuras, desportilladuras u otro dafio al acabado de su electrodomestico principal, a

menos que el mismo sea debido a defectos en los materiales o la mano de obra y se le informe a Maytag en un lapso de 30 dias a

partir de la fecha de compra.

6. Cualquier perdida de comida debido a fallas del refrigerador o del congelador.

7. Costos relativos a la remoci6n de su electrodomestico principal desde su hogar para obtener reparaciones. Este electrodomestico

principal esta diseSado para ser reparado en el hogar y Qnicamente el servicio de reparaci6n en el hogar esta cubierto bajo esta

garantia.

8. Reparaciones de piezas o sistemas como resultado de modificaciones no autorizadas que se hayan efectuado en el

electrodomestico.

9. Gastos de viaje y transporte para obtener servicio para el producto, si su electrodomestico principal esta ubicado en un lugar

remoto en el cual no haya disponible un tecnico de servicio autorizado por Maytag,

10. La remoci6n y reinstalaci6n de su electrodomestico principal, si estuviera instalado en un lugar inaccesible o si no estuviera

instalado de conformidad con las instrucciones de instalaci6n publicadas.

11. Electrodomesticos principales con n0meros de modelo/serie que se hayan removido, alterado o que no puedan ser identificados

con facilidad, Esta garantia se anulara si el n_mero de serie aplicado en la fabrica ha sido alterado o removido de su

electrodomestico principal.

El costo de la reparaci6n o el reemplazo bajo estas circunstancias excluidas, correra por cuenta del cliente.

EXCLUSION DE GARANTIAS IMPLJCITAS; LIMITACION DE RECURSOS

EL 0NICO Y EXCLUSIVO RECURSO DEL CLIENTE SEGUN LOS TERMINOS DE ESTA GARANTIA LIMITADA SERA EL DE REPARAR

EL PRODUCTO SEGUN SE ESTIPULA EN LA PRESENTE, LAS GARANTIAS IMPLIC,ITAS, INCLUYENDO LAS GARANTIAS DE

COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN PROPOSITO PART!CULAR, SERAN LIMITADAS A UN ANO O AL PERIODO MAS

CORTO PERMITIDO POR LEY. MAYTAG NO SE RESPONSABILIZARA POR DANOS INCIDENTALES O CONSECUENTES. ALGUNOS

ESTADOS Y PROVlNCIAS NO PERMITEN LAS EXCLUSlONES O LIMITACIONES POR DANOS INCIDENTALES O CONSECUENTES, O

LIMITACIONES ACERCA DE CUANTO DEBE DURAR UNA GARANTIA IMPLICITA DE COMERCIABILIDAD O CAPACIDAD, DE MODO

QUE LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ARRIBA MENCIONADAS PUEDEN NO APLICARSE EN SU CASO, ESTA GARANTIA LE

OTORGA DERECHOS LEGALES ESPECIFICOS Y ES POSIBLE QUE USTED TENGA TAMBICN OTROS DERECHOS QUE PUEDEN

VARIAR DE UN ESTADO A OTRO O DE UNA PROVlNCIA A OTRA.

Si usted se encuentra fuera de los cincuenta Estados Unidos y CanadA, p6ngase en contacto con su distribuidor autorizado de Maytag

para determinar si corresponde otra garantfa,

Si necesita servicio, consulte primero la secci6n "Soluci6n de problemas" del Manual de uso y cuidado. Despues de consultar la

secci6n "Soluci6n de problemas", puede encontrar ayuda adicional en la secci6n "Ayuda o servicio tecnico," o Ilamando a Maytag. En

EE.UU,, Ilame al 1-800-688-9900, En CanadA, Ilame al 1-800-807-6777.

9/07

Transcripción de documentos

Nlaytag Gas Double Oven Range Precision Touch 750 Series MA A(] important Safety Instructions ............................... Care & Cleaning ................... 15=18 1=4 Self-Clean Oven Cleaning Procedures Surface Cooking ...................... 5=6 Controls Sealed Gas Burners Oven Cooking Control Panel ......................... Baking Cook & Hold Delay Keep Warm Broiling Oven Racks Maintenance ......................... 19=20 Oven Doors. Windows & Lights Removal of Gas Appliance 7-14 Troubleshooting Warranty ................... 21 =22 & Service .................... 23 Guide d'utilisation et d'entretien ................................... 24 Guia de uso y cuidado .............. 50 Form No. A/01/08 Part No. 8113P707-60 @2006 Maytag Appliances Sales Co All rights reserved. Litho USA General instructions To ensure proper and safe operation: Appliance must be properly installed and grounded by a qualified technician. Do not attempt to adjust, repair, service, or replace any part of your appliance unless it is specifically recommended in this guide. All other servicing should be referred to a qualified servicer. Have the installer show you the location of the gas shut off valve and how to shut it off in an emergency. Always disconnect power to appliance before servicing. ImpomntSefety Warning and Important Safety Instructions appearing in this guide are not meant to cover all possible conditions and situations that may occur. Common sense, caution, and care must be exercised when installing, maintaining, or operating the appliance. Always contact your dealer, distributor, service agent or manufacturer about problems or conditions you do not understand. Recognize Safety Symbols, Words, Labels Read and follow all instructions before using this appliance to prevent the potential risk of fire, electric shock, personal injury or damage to the appliance as a result of improper usage of the appliance. Use appliance only for its intended purpose as described in this guide. important Surety To check if device is properly installed, look underneath range with a flashlight to make sure one of the rear leveling legs is properly engaged in the bracket slot. The anti-tip device secures the rear leveling leg to the floor when properly engaged. You should check this anytime the range has been moved. Do not use water on grease fires. Use baking soda, a dry chemical or foam-type extinguisher to smother fire or flame. Child Safety To Prevent Fire or Smoke Damage Be sure all packing materials are removed from the appliance before operating it. Keep area around appliance clear and free from combustible materials, gasoline, and other flammable vapors and materials. If appliance precautions NEVER leave children alone or unsupewised near the appliance when it is in use or is still hot. NEVER allow children to sit or stand on any part of the appliance as they could be injured or burned. is installed near a window, proper should be taken to prevent curtains from Children must be taught that the appliance and utensils in it can be hot. Let hot utensils cool in a safe place, out of reach of small children. Children should be taught that an appliance is not a toy. Children should not be blowing over burners. NEVER leave any items on the cooktop. The hot air from the vent may ignite flammable items and may increase pressure in closed containers which may cause them to burst. allowed to play with controls or other parts of the unit. Many aerosol-type spray cans are EXPLOSIVE when exposed to heat and may be highly flammable. Avoid their use or storage near an appliance. About Your Appliance Many plastics are vulnerable to heat. Keep plastics away from parts of the appliance that may become warm or hot. Do not leave plastic items on the cooktop as they may melt or soften if left too close to the vent or a lighted surface burner. To eliminate the hazard of reaching over hot surface burners, cabinet storage should not be provided directly above a unit. If storage is provided, it should be limited to items which are used infrequently and which are safely stored in an area subjected to heat from an appliance. Temperatures may be unsafe for some items, such as volatile liquids, cleaners or aerosol sprays. In Case of Fire Turn off appliance and ventilating hood to avoid spreading the flame. Extinguish flame then turn on hood to remove smoke and odor. * Cooktop: Smother fire or flame in a pan with a lid or cookie sheet. The oven vent is located at the base of the backguard. Avoid touching NEVER pick up or move a flaming pan. * Ovens: oven vent area while oven is on and for several minutes after oven is turned off. Some parts of the vent and surrounding area become hot enough to Smother fire or flame by closing the oven doors. 2 important Surety cause burns. After oven is turned off, do not touch the oven vent or surrounding sufficient time to cool. NEVER wear garments made of flammable material or loose fitting or long-sleeved apparel while cooking. Clothing may ignite or catch utensil handles. areas until they have had Other potentially hot surfaces include cooktop, areas facing the cooktop, oven vent, surfaces near the vent opening, oven doors, areas around the oven doors and oven windows. Always place oven racks in the desired positions while ovens are cool. Slide oven racks out to add or remove food, Do not touch a hot oven light bulb with a damp cloth as the bulb could break. Should the bulb break, disconnect while hot, use a dry potholder. Alwaysturn the end of cooking. power to the appliance electrical shock. Use care when opening the oven doors. Let hot air or steam escape before moving or replacing food. using dry, sturdy potholders. Always avoid reaching into the ovens to add or remove food. If a rack must be moved before removing bulb to avoid the ovens off at Do not use the cooktop or ovens as a storage area for PREPARED FOOD WARNING: food or cooking utensils. instructions. Cooking cover distorts, warps, or is otherwise damaged during cooking, immediately discard the food and its container. The food could be contaminated. Safety Always place a pan on a surface burner before turning it on. Be sure you know which knob controls which surface burner. Make sure the correct burner is turned NEVER use aluminum foil to cover oven racks or oven bottoms. This could result in risk of electric shock, fire, or damage to the appliance. Use foil only as directed in this guide. on and that the burner has ignited. When cooking is completed, turn burner off before removing pan to prevent exposure to burner flame. Utensil Safety Always adjust surface burner flame so that it does not extend beyond the bottom edge of the pan. An excessive flame is hazardous, wastes energy and may damage the appliance, pan or cabinets above the appliance. Use pans with flat bottoms and handles that are easily grasped and stay cool. Avoid using unstable, warped, easily tipped or loose-handled pans. Also avoid using pans, especially small pans, with heavy handles as they could be unstable and easily tip. Pans that are heavy to move when filled with food may also be hazardous. NEVER leave a surface cooking operation unattended especially when using a high heat setting or when deep fat frying. Boilovers cause smoking and greasy spillovers may ignite. Clean up greasy spills as soon as possible. Do not use high heat for extended cooking operations. Be sure utensil is large enough to properly contain food and avoid boilovers. Pan size is particularly important in deep fat frying. Be sure pan will accommodate the volume of food that is to be added as well as the bubble action of fat. NEVER heat an unopened container on the surface burner or in the ovens. Pressure build-up may cause container to burst, resulting in serious personal injury or damage to the appliance. To minimize burns, ignition of flammable materials and spillage due to unintentional contact with the utensil, do not extend handles over adjacent surface burners. Always turn pan handles toward the side or back of the appliance, not out into the room where they are easily hit or reached by small children. Use dry, sturdy potholders. Damp potholders may cause burns from steam. Dish towels or other substitutes should never be used as potholders because they can trail across hot surface burners and ignite or get caught on appliance parts. Never let a pan boil dry as this could damage the utensil and the appliance. Always let quantities of hot fat used for deep fat frying cool before attempting to move or handle. Do not let cooking grease or other flammable materials accumulate in or near the appliance, hood or vent fan. Clean hood frequently to prevent grease from accumulating on hood or filter. When flaming foods under the hood, turn the fan on. Follow food manufacturer's If a plastic frozen food container and/or its Follow the manufacturer's cooking bags. 3 directions when using oven Only certain types of glass, glass/ceramic, ceramic or glazed utensils are suitable for cooktop or oven usage without breaking due to the sudden change in temperature. Follow manufacturer's instructions when using glass. Imponent Sefet¥ This appliance has been tested for safe performance using conventional cookware. Do not use any devices or accessories that are not specifically recommended in this guide. Do not use element covers, stovetop grills, or add-on oven convection systems. The use of devices or accessories that are not expressly recommended in this manual can create serious safety hazards, result in performance problems, and reduce the life of the components of the appliance. Cleaning important and Warning The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986 (Proposition 65] requires the Governor of California to publish a list of substances known to the State of California to cause cancer or reproductive harm, and requires businesses to warn customers of potential exposures to such substances. Users of this appliance are hereby warned that the burning of gas can result in low-level exposure to some of the listed substances, including benzene, formaldehyde and soot, due primarily to the incomplete combustion of natural gas or liquid petroleum (LP] fuels. Properly adjusted burners will minimize incomplete combustion. Exposure to these substances can also be minimized by properly venting the burners to the outdoors. Safety Turn off all controls and wait for appliance parts to cool before touching or cleaning them. Do not touch the burner grates or surrounding areas until they have had sufficient time to cool. Clean appliance with caution. Use care to avoid steam burns if a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot surface. Some cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot surface. Self-Cleaning Safety Notice Users of this appliance are hereby warned that when the oven is engaged in the self-clean cycle, there may be some low-level exposure to some of the listed substances, including carbon monoxide. Exposure to these substances can be minimized by properly venting the oven to the outdoors by opening the windows and/ or door in the room where the appliance is located during the self-clean cycle. Ovens IMPORTANT NOTICE REGARDING PET BIRDS: Never keep pet birds in the kitchen or in rooms where the fumes from the kitchen could reach. Birds have a Clean only parts listed in this guide. Do not clean door very sensitive respiratory system. Fumes released during an oven self-cleaning cycle may be harmful or fatal to birds. Fumes released due to overheated cooking oil, fat, margarine and overheated non-stick cookware may be equally harmful. gasket. The door gasket is essential for a good seal. Care should be taken not to rub, damage, or move the gasket. De not use oven cleaners of any kind in or around any part of the self-clean oven. It is normal for the cooktop of the range to become hot during a self-clean cycle. Therefore, touching the cooktop during a clean cycle should be avoided. Save These instructions 4 for Future Reference Surface Cookln Surface Controls An intermediate flame size is used to continue cooking. Food will not cook any faster when a higher flame setting is used than needed to maintain a gentle boil. Water boils at the same temperature whether boiling gently or vigorously. High: Use to bring liquid to a boil, or reach pressure in a pressure cooker. Always reduce setting to a lower heat when liquids begin to boil or foods begin to cook. Setting the controls: The size and type of cookware will affect the heat setting. 1. Place a pan on the burner grate. • The burner flame may lift off or appear separated from the port if a pan is not placed on the grate. 2. Push in and turn the knob counterclockwise to the Light setting. Pilotless ignition BURNER CAP A clicking (spark:) sound will be heard and the burner will light. (All five ignitorswill spark when any surface burner knob is turned to the Light position.) Pilotless ignition eliminates the need for a constant standing pilot light. Each surface burner has a spark ignitor. Use care when cleaning around the surface burner. 3. After the burner lights, turn knob to desired flame size. • The ignitor will continue to spark until the knob is turned past the Light position. 4. After cooking, turn knob to OFF. Remove pan. If the surface burner does not light, check if ignitor is broken, soiled or wet. Operating During a Power Failure Surface Control Knobs Use to turn on the surface burners. An infinite choice of heat settings is available from Low to High. The knobs can be set on or between any of the settings. Graphics next to the knob identify which burner the knob controls. For example, the graphic at left shows the O 0 left front burner location. 1. Hold a lighted match to the desired surface burner head. 2. Push in and turn the control knob slowly to Light. 3. When the burner lights, adjust the flame to the desired level. Suggested Heat Settings Low: Food maintains a temperature above 140° F without continuing to cook. is heated on a this higher flame Food size until it reaches • /- • ¸ •,/ size is reduced. temperature andSome then cooking the flamemay Low take place on the Low setting if the pan is covered. o • iiili .,0h "" OFI 5 ¢ookln Burner Grates Cooktop To prevent the cooktop staining: from discoloring Tile grates must be properly positioned before cooking. Lower the grates onto the range so that the bars match up and the rubber feet located at the four corners of the grates sit in the indentations on the cooktop. or * Clean cooktop after each use. Improper installation or removal of the grates may result in chipping or scratching of the cooktop. It may also cause pans to be unsteady on the grates. Wipe acidic or sugary spills as soon as the cooktop has cooled as these spills may discolor the - _[_ this cooktop does not lift up nor is it removable. De not attempt to lift the Unlike a range with standard gas burners, porcelain. cooktop for any reason. Sealed Burners The sealed burner bases of your range are secured to the cooktop and are not designed to be removed. Since the burners are sealed into the cooktop, boilovers or spills will not seep underneath the cooktop. However, the burner base should be cleaned after each use. The cap portion of the burner is easily removed for cleaning. (See page 17 for cleaning directions.) The burner caps must be correctly placed on the burner base for proper operation of the burner. High Performance Burners There is one 16,000 BTU_ high speed burner on your range, located in the left front position. There is a 12,000 BTU_ burner located in the right front position. These burners offer higher speed cooking that can be used to quickly bring water to a boil and for large-quantity cooking. Simmer Burner This burner is located in the center position. The simmer burner offers a lower BTU_ flame for delicate sauces or melting chocolate. BTU ratings will vary when using LP gas. 0 0 Do not operate the burners without a pan on the grate. The grate's porcelain finish may chip without a pan to absorb the heat from the burner flame. Use care when stirring food in a pot/pan sitting on the burner grate. The grates have a smooth finish for ease of cleaning. The pot/pan will slide if the handle is not held. This may result in spilling of hot food items and may be a burn hazard. Although the burner grates are durable, they will gradually lose their shine and/or discolor, due to the high temperatures of the gas flame. Notes: * A properly adjusted burner with clean ports will light within a few seconds. If using natural gas, the flame will be blue with a deeper blue inner cone. If the burner flame is yellow or is noisy, the air/gas mixture may be incorrect. Contact a service technician to adjust. (Adjustments are not covered by the warranty.) With LP gas, slight yellow tips on the flames are acceptable. This is normal and adjustment is not necessary. With some types of gas, you may hear a "popping" sound when the surface burner is turned off. This is a normal operating sound of the burner. " If the control knob is turned very quickly from High to Low, the flame may go out, particularly if the burner is cold. If this occurs, turn the knob to the OFF position, wait several seconds and relight the burner. " The flame should be adjusted so it does not extend beyond the edge of the pan. Control Panel Clean - ....... \\ Lower Oven Bake : \, Keep s E F G H I J / K Thecontrol panel isdesigned for ease in programming. The displaywindow on the control shows time of day, timer and oven functions. Control panel shown includes model specific features. (Styling may vary depending on model.] A Bake Use for baking and roasting. Keep Warm Use to keep cooked food warm in oven. Broil Use for broiling and top browning. Clean Use to set self-clean cycle. CANCEL Cancels all operations except timer and clock. Delay Programs the oven to start baking or cleaning at a later time. Cook & Hold Bakes for a preset time, then keeps food warm for 1 hour. Timer Sets timer. Clock Use to set time-of-day clock. iJ!!i!i!i!i!i!_ Oven Light Use to turn the oven light on or off. Less- or Enters or changes time, oven More+ temperature. Sets HI or LO broil. _i_ii,i!i!,i!i!,i!i!,i!i!,i!i!,i!i Using the Touchpads • Press the desired pad. • Press the More+ or Less- pad to enter time or temperature. • A beep will sound when any pad is touched. ° A double beep will sound if a programming error occurs. Important: Four seconds after pressing the More+ or Lesspad, tile time or temperature will automatically be entered. If more than 30 seconds elapse between touching a function pad and the More+ or Less- pad, the function will be canceled and the display will return to the previous display. Clock Tire clock can be set to display time in a 12-hour or 24-hour format, Tile clock is set at the factory for the 12-hour format, To change the clock to 24=hour format: 1. Press and hold the upper oven CANCEL and Delay pads for several seconds. 2. Press the More+ or Less - pad to select 12 or 24 hour. 3. Set the time of day following the directions below. To set the Clock: 1. Press tire Clock pad. • The colon (:) flashes in the display. 2. Press More+ or Less- pad to set the time of day. ° Colon continues flashing. 3. Press the Clock pad again or wait four seconds. • The colon stops flashing. When electrical power is supplied or after a power interruption, the last clock time before power was interrupted will flash. To recall the time of day when another time function is showing, press the Clock pad. Clock time cannot be changed when the oven has been programmed for Bake, Clean, Delay or Cook & Hold. To cancel the Clock display: To lock both doors: If you do not want the time of day to display: Press and hold the upper oven CANCEL and Cook & Hold pads for three seconds. Press and hold the upper oven CANCEL and Clock pads for several seconds. The time of day will disappear from the display. "Lock" flashes in the display while both oven doors lock. Once complete, "Lock" stops flashing. When the clock display is canceled, press the Clock pad to briefly display the time of day. To restore the Clock "OFF" is displayed for 10 seconds whenever a pad is touched. To unlock both doors: display: Press and hold the upper oven CANCEL and Clock pads for several seconds. The time of day will reappear in the display. Press and hold the upper oven CANCEL and Cook & Hold pads for three seconds. "Lock" flashes and then disappears from the display. Timer "OFF" appears in the display for several seconds while doors are unlocking. Tile timer can be set from one minute (1:00) up to 11 hours and 59 minutes (11:59). Important: The touchpads and oven doors cannot be locked if the oven temperature is 400° F or above. The timer can be used independently of any other oven activity. It can also be set while another oven function is operating. Fault Codes The timer does not control the oven. "Bake" or "Lock" may flash rapidly in tile display to alert you if there is an error or a problem. If "Bake" or "Lock" flash in the display, press CANCEL pad. If "Bake" or "Lock" continue to flash, disconnect power to the appliance. Wait a few minutes, and then reconnect power. If the flashing still continues, disconnect power to the appliance and call an authorized servicer. To set the Timer: 1. Press the Timer pad. • "0:00" lights in the display. • "Timer" will flash. 2. Press the More+ or Less= pad until the correct time appears in the display. Adjusting • "Timer" will continue to flash. 3. Press Timer pad again or wait four seconds. ° The time begins counting down. 1. Press and hold More+ and upper oven CANCEL pads for three seconds. A beep will sound and the current sound level ("Lo', "MEd" or "HI") will appear in the display. ° The last minute of the timer countdown will be displayed as seconds. 4. At the end of the set time, three long beeps will sound. To cancel the Sound Level Tile factory default setting for sound is medium (MEd), but it can be changed to low (Lo) or high (HI). To change the settin g: 2. Press More+ pad to increase sound level or the Lesspad to decrease sound level. the Timer: 1. Press and hold the Timer pad for three seconds. 3. Wait four seconds and the new setting will be accepted. OR 2. Press the Timer pad and set the time to 0:00. 4. If the More+ or Less- pad is not pressed within 30 seconds, the control will return to the existing settings. Locking Changing Temp °F/°C the Control and Oven Doors Tile factory default setting for temperature is Fahrenheit. To change the setting: Tile touchpads and oven doors can be locked for safety, cleaning, or to prevent unwanted use. They will not function when locked. 1. Press and hold the upper oven Bake and CANCEL pads for three seconds. A beep will sound and the current setting (°F or °C) will appear in the display. If the oven is currently in use, the touchpads and doors cannot be locked. The current time of day will remain in the display when the controls are locked. 8 2. Press theMore+ Allow selected oven to preheat for 8-15 minutes. 3. Wait four seconds and the new setting will be accepted. • When the set oven temperature is reached, one long beep will sound. 4. If the More+ or Less- pad is not pressed within 30 seconds, the control will return to the existing settings. • To recall the set temperature during preheat, press the Bake pad. or Less- pad to change the setting between °F and °C. To change the oven temperature during preheat, press Bake once and reset temperature. Return To Factory Default Settings 5, 6. Check cooking progress at minumum cooking time. Cook longer if needed. Tile control car/be reset to tile factory default settings. To return to the default settings: 7, 1. Press and hold upper oven Keep Warm and CANCEL pads for three seconds. A single beep will sound and "dEF' Cdefaul0 will appear in the display. When cooking is finished, press CANCEL pad. ('CAN(_Eb 8. Remove food from the oven. Baking 2. Press the More+ pad to choose the factory settings. "cLr" (clear) will appear in the display. Differences Between Your Old and New Oven It is normal to notice some baking time differences between a new oven and an old one. See Adjusting the Oven Temperature on page 11. 3. Wait four seconds and the factory settings will be accepted. 4. If the More+ or Less- pad is not pressed within 30 seconds, the control will return to the existing settings. Notes: Allow at least 1/2-inch between the baking pan or casserole and the top element in the upper oven. Loaf, angel food or bundt pans are not recommended in the upper oven. Setting Upper and Lower Oven Functions Baking To set bake: ......................... 1. Press the Bake pad for desired oven. Bake Do not use temperatures below 140° F to keep food warm or below 200° F for cooking. For food safety reasons, lower temperatures are not recommended. To change the oven temperature during cooking, press the Bake pad and then the More+ or Less- pad until you reach the desired temperature. , "Bake" will flash. • "000°'' will flash in the display. 2. Select the oven temperature. The oven temperature can be set from 170° to 550°. Press i or pressand holdtile Mere+ or Less- pad. '_ Place food in the oven. :; , "350°" will light when either pad is first pressed. • Press the More+ pad to increase the temperature. When preheating with a baking/pizza stone inside the upper oven, do not set oven above 400 ° F. To use baking/pizza stones at temperatures above 400 ° in the upper oven, put stone in after the preheat beep. If you forget to turn off tile oven, it will automatically turn off at the end of 12 hours. If you wish to deactivate the Automatic Shut-off/Sabbath Mode feature, see page 13. • Press the Less- pad to decrease the temperature. 3. Press Bake pad again or wait four seconds. , "Bake" will stop flashing and light in the display. • "Preheat" will light in the display. Cook & Hold • 100° or the actual oven temperature will display. The temperature will rise in 5° increments until the preset temperature is reached. Cook & Hold allows you to bake for a preset amount of time, followed by a one-hour Keep Warm cycle. To set Cook & Hold: 1. Press the Cook & Hold pad once for upper oven or twice for lower oven. Cont. 9 • "Bake" and "Hold" flash. To set a Delayed • "000°'' will flash in the display. 1. Press the Delay pad once for upper oven or twice for lower oven. 2. Select the oven temperature. The oven _:i: temperature can Press or press and hold the More+ or Less- pad beset from ,70° to Baking cycle: • "dLY" and "0:00" flash in the display. 2. Press the More+ or Less- pad to set the amount of time you want to delay the Cook & Hold cycle. • Press the More+ pad to increase the temperature. ° Press the Less- pad to decrease the temperature. While "dLY" is still flashing: 3. Press Cook & Hold pad again OR wait four seconds to set cook time. 3. Press the Cook & Hold pad. • "Time" flashes. ° %00°" flashes in the display. • "0:00" flashes in the display. ° "Bake" and "Hold" flash. 4. Press More+ or Less= pad to enter oven temperature. 4. Enter the amount of time you want to cook by pressing the More+ or Less- pad. Time can be set from 10 minutes (10:00) to 11 hours, 59 minutes (11:59). • "Bake" flashes. ° After several seconds, "0:00" and "Time" flash. • "Bake", "Preheat" and "Hold" light in the display. ° "Bake" and "Hold" remain steady. • The cooking time will start counting down. 5. Press More+ or Less= pad to set the baking time. ° "1O0°'' or actual oven temperature will light in the display. ° "Time" flashes. ° After several seconds, the delay time will count down. • "dLY", "Bake" and "Hold" light in the display. When the Delay time has expired: ° "dLY" will turn off. • Baking time and temperature are displayed. When the cooking time has elapsed: • "Bake" and "Hold" are displayed. • Three beeps will sound. ° "Bake" will turn off. ° "Hold" will light. After one honr in HOLD WARM: ° The oven will turn off. Three beeps will sound. To cancel Cook & Hold at any time: _./_. ,_ Press the CANCEL pad. Remove food from _,,_'_/'_l_='l-L/j oven. When the oven starts: • The baking time will count down. • "dLY" will turn off. Delay Cook & Hold ° "Bake" and "Hold" will remain lit. To cancel: Press the CANCEL pad. ° All timed and untimed cooking functions will be canceled. ° The time of day will reappear in the display. When using Delay, the oven begins to cook later in the day. Set the amount of time that you want to delay before the oven turns on and how long you want to cook. The oven begins to heat at the selected time and cooks for the specified length of time, then keeps food warm for one hour. Important: Do not use delayed baking for items that require a preheated oven, such as cakes, cookies, and breads. Do not use delayed baking if oven is already hot. Delay time can be set from 10 minutes (10:00) to 11 hours, 59 minutes C11:59). 10 Keep Warm Adjusting the Oven Temperature For safely keeping foods warm or for warming breads and plates. Oven temperatures are carefully tested for accuracy at the factory. It is normal to notice some baking or browning differences between a new oven and an old one. As ranges get older, the oven temperature can shift. To set Keep Warm: 1. Press the Keep Warm pad for the appropriate oven. Keep Warm You may adjust the oven temperature if you think the oven is not baking or browning correctly. To decide how much to change the temperature, set the temperature 25° higher or lower than your recipe recommends, then bake. The results of the "test" should give you an idea of how much to adjust the temperature. • "Warm" flashes. • "000°'' flashes in the display. 2. Select the Keep Warm temperature. The Keep Warm temperature can be set from 145° to 190°. Press or press and hold the More+ or Less= pad. To adjust the oven temperature: 1. Press the appropriate Bake pad. • 170° will light when either pad is first pressed. 2. Enter 550° by pressing the More+ pad. • Press the More+ pad to increase the temperature. 3. Press and hold the Bake pad for several seconds or until "0°'' and "AdJ" (which signifies 'adjust') appear in the display. ° Press the Less= pad to decrease the temperature. "Warm" and the temperature will be displayed while Keep Warm is active. Bake If the oven temperature was previously adjusted, the change will be displayed. For example, if the oven temperature was reduced by 15° the display will show "- 15°". 4. Press the Mare+ or Less= pad to adjust the temperature. Each time a pad is pressed, the temperature changes by 5°. The oven temperature can be increased or decreased by 5 ° to 35 °. To cancel Keep Warm: 5. The time of day will automatically reappear in the display. 1. Press the CANCEL pad. You do not need to readjust the oven temperature if there is a power failure or interruption. Broiling and cleaning temperatures cannot be adjusted. 2. Remove food from the oven. Notes: • Foroptimal food quality, oven cooked foods should be kept warm for no longer than 1 to 2 hours. ° To keep foods from drying, cover loosely with foil or a lid. • To warm dinner rolls: - cover rolls loosely with foil and place in oven. - press Keep Warm and More+ pads to set 170° F. - warm for 12-15 minutes. • To warm plates: - place 2 stacks of up to four plates each in tile oven. - press Keep Warm and More+ pads to set 170° F. - warm for five minutes, turn off the oven and leave plates in the oven for 15 minutes more. - use only oven-safe plates, check with the manufacturer. - do not set warm dishes on a cold surface as rapid temperature changes could cause crazing or breakage. 11 Broiling 7. When food is cooked, press the CANCEL pad. _,"N Remove food and broiler pan from the oven. (upper oven only) To set Broil: • The time of day will reappear in the display. 1. Press the Broil pad. • "Broil" and "SEt" flash in the display. Broil 2. Press the More+ or Less- pad once to set HI broil. Press the More+ or Less- pad twice to set LO broil. • HI or LO will be displayed. • Select HI broil (550° F) for normal broiling. Select LO broil (450° F) for low-temperature broiling of longer cooking foods such as poultry. Notes: For best results when broiling, use a two-piece broiler pan. HI broil is used for most broiling. Use LO broil when broiling longer cooking foods to allow them to cook to well done stage without excessive browning. Broil times may be longer when the LO broil temperature is selected. 3. After four seconds, the oven will start. • "Broil" and HI or LO will remain lit. Never cover broiler pan insert with aluminum foil. This prevents fat from draining to the pan below. Broiling can be done on the oven rack or remove oven rack and place broiler pan on the oven bottom. If more than 30 seconds elapse between pressing the Broil pad and the More+ or Less- pad, the oven will not be set and the display will return to the previous display. 4. For optimum browning, preheat broil burner for five minutes before adding food. Most foods should be turned halfway through broiling time. 5. Place food in the oven. Close oven door. For a browned/seared exterior and rare interior, it may be necessary to decrease cook time on side one. 6. Most meat should be turned once about halfway through cooking. Broiling Chart - Broil times are based on a five minute preheat. Beef Steak, 1" thick, 4 oz. Hamburgers, 3/4" thick (up to 12) 4 oz. Hamburgers, 3/4" thick (up to 6) on rack oven bottom on rack HI HI HI 8 - 14 (medium) 15 - 19 (well) 12 - 15 (well) Chicken Bone-in, skin-on breast Pieces oven bottom LO 25 - 35 Fish Filets Steaks, 1" thick oven bottom oven bottom LO LO 8- 11 10 - 15 Pork Chops, 1" thick on rack HI 18 - 25 oven bottom LO 1- 4 Garlic Bread 1" thick When broiling fish, spray broil pan insert with cooking oil. Do not turn fish filets. ** Broiling times are approximate and may vary depending on the thickness of the food. Turn meat halfway through cooking times. 12 Automatic Shut-Off/Sabbath Mode Pilotless The ovens will automatically turn off after 12 hours if you accidentally leave them on. The oven MUST be set for a bake operation before setting the Automatic Shut-off/ Sabbath Mode. To cancel the 12=hour oven continuously shut=off and ignition Your range is equipped with pilotless ignition.With this type of ignitionsystem, the gas automatically shuts off and the oven will not operate during a power failure. A lighted match will not light the oven burner. No attempt should be made to operate the oven during a power failure. run the for 72 hours: Oven Vent 1. Set the oven to bake (see page 9). When the oven is in use the area near the vent may become hot enough to cause burns. Never block the vent opening. 2. Press and hold the Clock pad for five seconds. • "SAbbAth"* will be displayed and flash for five seconds. The oven vent is located below the backguard vent shield on your range. • "SAbbAth" will then be displayed continuously until turned off or until the 72-hour time limit is reached. When high moisture foods are cooked in the upper oven, steam may be visible coming from the oven vent. This is normal. • "Bake" and the oven temperature will also be displayed if a bake setting is in use while the oven is in Sabbath Mode. OVEN VENT All other functions EXCEPTBAKE (Timer, Keep Warm, Clean, etc.) are locked out during the Sabbath Mode. To cancel Bake when in Sabbath Mode: CATION Press the CANCEL pad. • "Bake" and the oven temperature will turn off in the display. plastics near the vent opening as heat from the vent could distort or DO not place melt the plastic. • "SabbAth" appears in the display. Oven Lights • "Time" no longer appears in the display. The oven lights automatically come on whenever an oven door is opened. When the door is closed, press the Oven Light pad to turn the oven lights on or off. A beep will sound every time the Oven Light pad is pressed. To cancel the Sabbath Mode: 1. Press the Clock pad for five seconds. • "SAbbAth" will flash for five seconds. • The time of day will return to the display. Oven Bottom OR Protect oven bottom against spillovers, especially acidic or sugary spills, as they may discolor the porcelain enamel. Use the correct pan size to avoid spillovers and boilovers. Do not place aluminum foil directly on either oven bottom. Do not place pans on the oven bottom while baking or roasting in the upper or lower oven. You may place pans on oven bottom for broiling in upper oven only. 2. After 72 hours, the Sabbath Mode will end. • "SAbbAth" will flash for five seconds. • The time of day will return to the display. * Important: "SAbbAth" appears in the display on two lines: SAb. bath Notes.• Sabbath Mode can be turned on only when the ovens are on. • All prompts, messages and beeps are deactivated when Sabbath Mode is active. ° Sabbath Mode cannot be turned on if the touchpads are locked out or when the doors are locked. • The automatic door lock does not operate during the Sabbath Mode. • If the oven light is desired while in Sabbath Mode, it must be turned on before the Sabbath Mode is started. • Pressing CANCEL pad will cancel a bake cycle, however the control will stay in the Sabbath Mode. • When the Sabbath Mode is started, no preheat beep will sound. ° If power fails, the ovens will power up in Sabbath Mode with 72 hours remaining and no cycle active, 13 Oven Racks RACK 3: Use for most one-rack baking of baked goods on a cookie sheet or jelly roll pan, layer cakes, fruit pies, or frozen convenience foods. RACK 2: Use for roasting small cuts of meat, casseroles, baking loaves of bread, bundt cakes, sheet cakes or custard pies and two-rack baking of biscuits, cookies and layer cake. RACK 1: Use for roasting large cuts of meat and poultry, frozen pies, dessert souffles or angel food cake. MULTIPLE RACK COOKING: All racks are designed with a lock-stop edge. Upper oven II /_ \\_ • Is equipped with one rack and rack position. ]'we rack: Use rack positions 2 and 4 for layer cakes and cookies, or 2 and 5 for biscuits and cookies. • When pulling the upper oven rack out to remove or check food, grasp the top edge of the rack. Lower oven • Is equipped with one RollerGlide TM rack and one flat rack. To remove oven racks: Pull rack straight out until it stops at the lock-stop position; lift up on the front of the rack and pull out. Half Rack Accessory (Lower oven only) • For RollerGlide TM rack, pull both the rack glide and rack base out together. A half rack, to increase oven capacity, is available as an accessory. It fits in the left, upper portion of the oven and provides space for a vegetable dish when a large roaster is on the lower rack. Contact your Maytag dealer for the "HALFRACK" Accessory Kit or call 1-877-232-6771 USA and Canada to order. To replace oven racks: ° Place rack on the rack support in tile oven; tilt tile front end up slightly; slide rack back until it clears the lock-stop position; lower front and slide back into the oven. Baking with the RollerGuide TMRack • When baking on two racks, use tile RollerGlide TM rack in tile upper rack position, and tile flat rack in tile lower rack position. Rack Positions (loweroven) RACK 5: Use for two-rack baking of biscuits and cookies. RACK 4: Use for two-rack baking of layer cake and cookies. 14 Cleenin Self-Clean Oven is acid-resistant, not acid-proof. The porcelain finish may discolor if acidic spills are not wiped up before a selfclean cycle. Important: • Oven temperature must be below 400° F to program a clean cycle. • Only one oven can be cleaned at a time. Both oven doors lock when either oven is being cleaned. To set Self=Clean: 1. Close the oven door. Clean 2. Press the Clean pad. ................................... • "Clean" and "SEt" flash in the display. The self-clean cycle uses above-normal cooking temperatures to automatically clean the oven interior. The oven should be cleaned regularly by wiping up spillovers to prevent excessive smoke and flare-ups. [:lo not allow a heavy build-up of soil to accumulate in the oven. During the cleaning process, the kitchen should be well ventilated to get rid of normal odors associated with cleaning. Before Self=Cleaning If the door is not closed within 25 seconds, the selfcleaning operation will be canceled and the display will return to the time of day. 3. Press the More+ or Less- pad. • "MEd" for medium amount of soil (3 hours} appears in the display. If the door is not closed, "door" will appear in the display. After 45 seconds, three beeps will sound, the self-cleaning operation will be canceled and the display will return to the time of day. 4. Press the More+ twice for heavy soil (4 hours}. 1. Turn off the oven light before cleaning. Tile light may burn out during the clean cycle. ° "HVy" will be displayed. 2. Remove broiler pan, all pans, and oven racks from the oven. The oven racks will discolor and may not slide easily after a self-clean cycle if they are not removed. • "LITE" will be displayed. 3. Clean oven frame, door frame, area outside of gasket, and around the opening in the door gasket with a nonabrasive cleaner such as Bon Ami* or detergent and water. The self-cleaning process does not clean these areas. They should be cleaned to prevent soil from baking on during the clean cycle. (The gasket is the seal around the oven door and window.} Press Less= pad twice for light soil {2 hours}. Choosing the soil level of the oven automatically programs the self-cleaning time. "Lock" flashes in the display. 5. After four seconds, the oven will start cleaning. • The cleaning time will start counting down in the display. • "Lock" will appear in the display and will flash until the doors are locked. "Lock" will then remain lit. ° "Clean" will remain lit in the display. To Delay a Self=Clean Cycle: 1. Press the Delay pad once for upper oven and twice for lower oven. 4. To prevent damage, do not clean or rub the gasket around the oven door. The gasket is designed to seal in heat during the clean cycle. • "dLY" flashes. 5. Wipe up excess grease or spillovers from the oven bottom. This prevents excessive smoking, flare-ups or flaming during the clean cycle. Press the More+ or Less- pad to set the amount of time you want to delay the cycle. Delay time can be set from ten minutes (10:00} to 11 hours, 59 minutes (11:59}. 6. Wipe up sugary and acidic spillovers such as sweet potatoes, tomato, or milk-based sauces. Porcelain enamel • %:00" flashes in the display. * Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers. 15 Cont. Cleantn During 3. Press the apropriate Clean pad while "dLY" is flashing. Clean the Self=Clean Cycle When "Lock" shows in the display, both oven doors are locked. To prevent damage to the doors, do not force the doors open when "Lock" is displayed. • "Clean" and "Set" will flash. If the door is not closed within 25 seconds, the self-cleaning operation will be canceled and the display will return to the time of day. Smoke and Smells You may see some smoke and smell an odor the first few times the oven is cleaned. This is normal and will lessen in time. 4. Press the More+ or Less- pad. • "MEd" for medium amount of soil (3 hours:) is displayed. Smoke may also occur if the oven is heavily soiled or if a broiler pan was left in the oven. If the door is not closed, "door" will appear in the display. After 45 seconds, three beeps will sound, the self-cleaning operation will be canceled and the display will return to the time of day. Sounds As the oven heats, you may hear sounds of metal parts expanding and contracting. This is normal and will not damage the oven. 5. Press the More+ pad twice for heavy soil (4 hours:). "HVy" will be displayed. Press the Less- pad twice for light soil (2 hours:). After Self=Cleaning "LITE" will be displayed. About one hour after the end of the self-clean cycle, "Lock" will turn off. The doors can then be opened. Choosing the soil level of the oven automatically programs the self-cleaning time. Some soil may leave a light gray, powdery ash. Remove it with a damp cloth. If soil remains after wiping, that means the clean cycle was not long enough. The soil will be removed during the next clean cycle. 6. After four seconds, "Clean", "dLY" and "Lock" will appear in the display to show that the oven is set for a delayed clean operation. The delay time is displayed and will begin to count down. If oven racks were left in the oven and do not slide smoothly after a clean cycle, wipe racks and rack supports with a small amount of vegetable oil to make them easier to move. Fine lines may appear in the porcelain because it went through heating and cooling. This is normal and will not affect performance. When the Self=Clean A white discoloration may appear after cleaning if acidic or sugary foods were not wiped up before the self=clean cycle. This discoloration is normal and will not affect performance. cycle starts: • "dLY" will turn off. • "Clean", "Hours", "Lock" and the clean time will appear in the display. To cancel the Self-Clean Notes: cycle: Press the CANCEL pad. ° If the oven door is left open, "door" will appear in the display until the door is closed. (CANCEL) • All words disappear from the display. • If more than five seconds elapse between pressing the Clean pad and the More+ or Less- pad, the program will automatically return to the previous display. • All functions are canceled. • The time of day appears in the display. • The oven door will be damaged if the oven door is forced to open when "Lock" is still displayed. 16 Cleantn Cleaning Procedures Brand names are registered trademarks of the respective manufacturers. To order call 1-877-232-6771 USA or 1-808-888-8408 Canada. Broiler Pan and Insert Never cover insert with aluminum foil as this prevents the fat from draining to the pan below. • Place soapy cloth over insert and pan; let soak to loosen soil. • Wash in warm, soapy water. Use scouring pad to remove stubborn soil. • Broiler pan and insert can be cleaned in dishwasher. Burner Caps and Sealed Gas Burners Removable Burner Heads • Allow burner to cool. Remove burner cap and wash in soapy water with a plastic scouring pad. For stubborn soils, clean with a soap-filled, nonabrasive pad or Cooktop Cleaning Creme _ (Part #2OOOOOOl} _ and a sponge. • Do not clean in the dishwasher or self-cleaning oven. Sealed Gas Burners • Clean frequently. Allow burner to cool. Clean with soap and plastic scouring pad. For stubborn soils, clean with a soap-filled, nonabrasive pad. Do not enlarge or distort holes. • Be careful not to get water into burner ports. • Use care when cleaning the ignitor. If the ignitor is wet or damaged the surface burner will not light. Burner Grates = Porcelain on Cast Iron ° Wash with warm, soapy water and a nonabrasive, plastic, scrubbing pad. For stubborn soils, clean with a soap-filled, nonabrasive, plastic pad or Cooktop Cleaning Creme_ (Part #20000001} _* and a sponge. If soil remains, re@ply Cooktop Cleaning Creme, cover with a damp paper towel and soak for 30 minutes. Scrub again, rinse and dry. • Do not clean in the dishwasher or self-cleaning oven. Clock and Control Pad Area • To activate "Control Lock" for cleaning, see page 8. • Wipe with a damp cloth and dry. Do not use abrasive cleaning agents as they may scratch the finish. • Glass cleaners may be used if sprayed on a cloth first. DO NOTspray directly on control pad and display area. Control Knobs • Remove knobs in the OFF position by pulling forward. • Wash, rinse and dry. Do not use abrasive cleaning agents as they may scratch the finish. ° Turn on each burner to be sure the knobs have been correctly replaced. Cooktop and Control Panel = Porcelain Enamel Porcelain enamel is glass fused on metal and may crack or chip with misuse. It is acid-resistant, not acidproof. All spillovers, especially acidic or sugary spillovers, should be wiped up immediately with a dry cloth. • When cool, wash with soapy water, rinse and dry. • Never wipe off a warm or hot surface with a damp cloth. This may cause cracking or chipping. • Never use oven cleaners, abrasive or caustic cleaning agents on exterior finish of range. Side Panels, and Door Handles = Painted Enamel • When cool, wash with warm soapy water, rinse and dry. Never wipe a warm or hot surface with a damp cloth as this may damage the surface and may cause a steam burn. • Forstubborn soil, use mildly abrasive cleaning agents such as baking soda paste or Bon Ami*. Do not use abrasive cleaners such as steel wool pads or oven cleaners. These products will scratch or permanently damage the surface. Important: Use a dtytowel or cloth to wipe up spills, especially acidic or sugary spills. Surface may discolor or dull if soil is not immediately removed. This is especially important for white surfaces. 17 Cleantn Oven Window and Door = Glass • Avoid using excessive amounts of water which may seep under or behind glass, causing staining. • Wash with soap and water. Rinse with clear water and dry. Glass cleaner can be used if sprayed on a cloth first. • Do not use abrasive materials such as scouring pads, steel wool or powdered cleaners astheywill scratch glass. Oven Interior • Follow instructions on pages 15-16 to set a self-clean Oven Racks e ® e Stainless Steel (select models] cycle. Clean with soapy water. Remove stubborn soil with cleansing powder or soap-filled scouring pad. Rinse and dry. Racks will permanently discolor and may not slide out smoothly if left in the oven during a self-clean operation. If this occurs, wipe the rack and embossed rack supports with a small amount of vegetable oil to restore ease of movement, then wipe off excess oil. * * ° * DO NOT USE ANY CLEANING PRODUCT CONTAiNiNG CHLORINE BLEACH. DO NOT USEABRAS/VE OR ORANGE CLEANERS. ALWAYS WiPE WiTH THE GRAIN WHEN CLEANING. Daily Cleaning/Light Soil -- Wipe with one of the following - soapy water, white vinegar/water solution, Formula 409 Glass and Surface Cleaner* or a similar glass cleaner - using a sponge or soft cloth. Rinse and dry. To polish and help prevent fingerprints, follow with Stainless Steel Magic Spray* (Part No. 20000008__*. , Moderate/Heavy Soil -- Wipe with one of the following -Bon Ami, Smart Cleanser, or Soft Scrub* using a damp sponge or soft cloth. Rinse and dry. Stubborn softs may be removed with a damp multipurpose Scotch-Brite _ pad; rub evenly with the grain. Rinse and dry. To restore luster and remove streaks, follow with Stainless Steel Magic Spray*. , Discoloration -- Using a damp sponge or soft cloth, wipe with Cameo Stainless Steel Cleaner_. Rinse immediately and dry. To remove streaks and restore luster, follow with Stainless Steel Magic Spray*. Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers. _ To order direct, call 1-877-232-6771 USA or 1-860-688-8408 Canada. 18 Oven Oven Windows Doors To protect the oven door window: 1. Do not use abrasive cleaning agents such as steel wool scouring pads or powdered cleansers as they may scratch the glass. 2. Be not hit the glass with pots, pans, furniture, toys, or other objects. 3. Do not close the oven door until the oven racks are in place. Scratching, hitting, jarring or stressing the glass may weaken its structure causing an increased risk of breakage at a later date. Both the upper and lower oven doors are removable. To remove: Upper and Lower Oven Lights 1. When cool, open the oven door to the broil stop position (opened about four inches:). 2. Grasp door at each side. Be not use the door handle to lift door. 3. Lift up evenly until door clears hinge arms. To assure the proper replacement bulb is used, order bulb from Maytag. Call 1-877-232-6771 USA and 1-800-688-8408 Canada, ask for part number 74009925 - halogen bulb. To replace: To replace oven light bulbs: 1. Grasp door at each side. 1. Disconnect power to the range. 2. Align slots in the door with the hinge arms on the range. 2. When oven is cool, use fingertips to grasp edge of bulb cover. Pull out and remove. 3. Slide the door down onto the hinge arms until the door is completely seated on the hinges. Push down on the top corners of the door to completely seat door on hinges. Door should not appear crooked. 3. Carefully remove old bulb by pulling straight out of ceramic base. 4. To avoid damaging or decreasing the life of the new bulb, do not touch the bulb with bare hands or fingers. Hold with a cloth or paper towel. Push new bulb prongs straight into small holes of ceramic base. Important: The oven door on a new range may feel "spongy" when it is closed. This is normal and will decrease with use. 5. Replace bulb cover by snapping into place. 6. Reconnect power to range. Reset clock. 19 Removal of Gas Appliance Leveling Legs Gas appliance connectors used to connect this appliance to the gas supply are not designed for continuous movement. Once installed, DO NOT repeatedly move this gas appliance for cleaning or to relocate. If this appliance has to be moved and/or removed for servicing, follow the procedure described in the installation instructions. For information, contact Maytag Customer Assistance at 1-800-688-9900 USA or 1-800-688-2002 Canada. Be sure the range is leveled when installed. If the range is not level, turn the leveling legs, located at each corner of the range, until range is level. _ _,,/J _ANTI LEVELING Electrical To prevent range from accidentally tipping, range must be secured to the floor by sliding rear leveling leg into the antitip bracket. I _1 I_BRACKET LEG Connection Appliances which require electrical power are equipped with a three= prong grounding plug which must be plugged directly into a properly grounded three-hole 120 volt electrical outlet. Always disconnect power to appliance before servicing. The three-prong grounding plug offers protection against shock hazards. DO NOT CUT OR REMOVE THE THIRD GROUNDING PRONG FROM THE POWER CORD PLUG. If an ungrounded, two-hole or other type electrical outlet is encountered, it is the personal responsibility of the appliance owner to have the outlet replaced with a properly grounded three=hole electrical outlet. 2O Troubleshootlng For most Surface concerns, burner try these first. fails to light. • • • • Check if oven controls have been properly set. Check to be sure plug is securely inserted into receptacle. Check or re-set circuit breaker. Check or replace fuse. Check power or gas supply. • Check to be sure unit is properly connected to power supply. Check for a blown circuit fuse or a tripped main circuit breaker. • Check to be sure ignitor is dry and clicking. Burner will not light if ignitor is damaged, soiled or wet. If ignitor doesn't click, turn control knob OFF. Burner ports may be clogged. Oven light and/or clock does not function. • The light bulb is loose or defective. • The oven light does not work during self-cleaning process. • Oven may be in Sabbath Mode. See page 13. The flame is uneven. ° Burner ports may be clogged. Surface burner flame lifts off ports. • Check to be sure a pan is sitting on the grate above. Baking results are not as expected or differ from previous oven. • Cileck the oven temperature selected. Make sure oven is preheated when recipe or directions recommend preheat. • Make sure the oven vent has not been blocked. See page 13 for location. • Cileck to make sure range is level. • Temperatures often vary between a new oven and an old one. As ovens age, the oven temperature often "drifts" and may become hotter or cooler. See page 11 for instructions on adjusting the oven temperature, important: It is not recommended to adjust the temperature if only one or two recipes are in question. ° Use correct pan. Dark pans produce dark browning. Shiny pans produce light browning. ° Check rack positions and pan placement. Allow 1-2 inches between pans and oven wall. ° Check the use of foil in the oven. Never use foil to cover an entire oven rack. Place a small piece of foil on the rack below the pan to catch spillovers. Food is not broiling properly or smokes excessively. • • • ° ° • Check oven rack positions. Food may be too close to flame. Aluminum foil was incorrectly used. Never line the broiler insert with foil. Trim excess fat from meat before broiling. A soiled broiler pan was used. Preheat oven for 5 minutes before placing food in the oven. Broil with the oven door closed. Oven will not self=clean. • • • • Check to make sure the cycle is not set for a delayed start. See pages 15-16. Check if door is closed. Check if control is in Sabbath Mode. See page 13. Oven may be over 400° F. Oven temperature must be below 400° F to program a clean cycle. 21 Troubleshoofln9 Oven did not clean properly. • Longer cleaning time may be needed. ° Excessive spillovers, especially sugary and/or acidic foods, were not removed prior to the self-clean cycle. Oven door will not unlock after self=clean cycle. • Oven interior is still hot. Allow about one hour for the oven to cool after the completion of a self-clean cycle, The door can be opened when "Lock" is not displayed, • The control and door may be locked, See page 8. Moisture collects on oven window or steam comes from oven vent. ° This is normal when cooking foods high in moisture. ° Excessive moisture was used when cleaning the window. There is a strong odor or light smoke when oven is turned on. This is normal for a new range and will disappear after a few uses. Initiating a clean cycle will "burn off" the odors more quickly. • Turning on a ventilation fan will help remove the smoke and/or odor. ° Excessive food soils on the oven bottom. Use a self-clean cycle. Fault Codes • "Bake" or "Lock" may flash rapidly in the display to alert you if there is an error or a problem. If "Bake" or "Lock" appear in the display, press CANCEL pad. If "Bake" or "Lock" continue to flash, disconnect power to the appliance. Wait a few minutes, and then reconnect power. If the flashing still continues, disconnect power to the appliance and call an authorized servicer. ° If the oven is heavily soiled, excessive fiareups may result in a fault code during cleaning. Press the CANCEL pad and allow the oven to cool completely, wipe out excess soil, then reset the clean cycle. If the fault code reappears, contact an authorized servicer. Noises may be heard. • The oven makes several low-level noises.You may hear the oven relays as they go on and off. This is normal. • As the oven heats and cools, you may hear sounds of metal parts expanding and contracting. This is normal and will not damage your appliance. There are no beeps and no display. • Oven may be in Sabbath Mode. See page 13. 22 MAYTAG ®MAJOR APPLIANCE WARRANTY LIMITED WARRANTY For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, Maytag brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter "Maytag") will pay for factory specified parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a Maytag designated service company. This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used in the country in which it was purchased. Outside the 50 United States and Canada, this limited warranty does not apply. Proof of original purchase date is required to obtain service under this limited warranty. ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY This limited warranty does not cover: 1. Service calls to correct the installation of your major appliance, to instruct you on how to use your major appliance, to replace or repair house fuses, or to correct house wiring or plumbing. 2. Service calls to repair or replace appliance light bulbs, air filters or water filters. Consumable coverage. 3. Repairs when your major appliance is used for other than normal, single-family household use or when it is used in a manner that is contrary to published user or operator instructions and/or installation instructions. 4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation, installation not in accordance with electrical or plumbing codes, or use of consumables or cleaning products not approved by Maytag. 5. Cosmetic damage, including scratches, dents, chips or other damage to the finish of your major appliance, unless such damage results from defects in materials or workmanship and is reported to Maytag within 30 days from the date of purchase. Any food loss due to refrigerator or freezer product failures. 6. parts are excluded from warranty 7. Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs. This major appliance is designed to be repaired in the home and only in-home service is covered by this warranty. 8. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance. 9. Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an authorized Maytag servicer is not available. 10. The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance with published installation instructions. 11. Major appliances with original model/serial numbers that have been removed, altered or cannot be easily determined. This warranty is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance. The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer. DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. MAYTAG SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS, SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE TO PROVINCE. If outside the 50 United States and Canada, contact your authorized Maytag dealer to determine if another warranty applies. If you need service, first see the "Troubleshooting" section of the Use & Care Guide. After checking "Troubleshooting," you may find additional help by checking the "Assistance or Service" section or by calling Maytag. In the U.S.A., call 1-800-688-9900. In Canada, call 1-800-807-6777. 9/07 Cuisini_re _ gaz deux fours Precision Touch Maytag S_rie 750 MA AG Table d, instructions importantes de s6curit_ ........................... 25=28 Cuisson sur la surface Commandes Nettoyage .............................. Four autonettoyant M6thodes de nettoyage 40=43 ........ 29=30 Entretien ................................. 44=45 Brt_Jleurs 8 gaz scell6s Cuisson au four .................... Tableau de commande Cuisson courante au four Portes. hublots et larn pes de four D6placement d'un appareil _tgaz 31=39 Recherche des pannes ....... 46=47 Cuisson et maintien Garantie et service .................... 49 D6marrage diff6r6 Maintien au chaud Guia de use y cuidado .............. 50 Cuisson au gril Grilles de four instructions g n6rales Pour assurer une utilisation appropri_e et s_curitaire : seul un technicien qualifie devrait installer rappareil et le mettre _ la terre. Ne reglez pas, reparez ni remplacez un composant, _ moins que cela ne soit specifiquement recommande dans ce guide. Toute autre reparation doit etre effectuee par un technicien qualifie. Demandez 8 I'installateur de montrer oQ se trouve le robinet d'arret de gaz et comment le fermer en cas d'urgence. Toujoursdebranchez I'appareil avant d'y faire de I'entretien. instructions de importentes Les instructionsde securite importantes et les paragraphes <{avertissemenb> de ce guide ne sont pas destines _ couvrir toutes les conditions et situations qui pourraient se presenter. II faut faire preuve de bon sens, de prudence et de soin Iors de I'installation, de I'entretien ou du fonctionnement de I'appareil. Prenez toujours contact avec le detaillant, le distfibuteur, I'agent de service apres-vente ou le fabficant dans le cas de problemes ou de conditions qui ne seraient pas comprises. Reconnaissez los briquettes, et symboles sur la s6curit6 paragraphes Lisez routes les instructions avant d'utiliser cot appareil; observez toutes les instructions pour eliminer les fisques d'incendie, choc electfique, dommages materiels et corporels que pourrait susciter une utilisation incorrecte de I'appareil. Utilisez I'appareil uniquement pour les fonctions prevues, decfites darts ce guide. 25 securlte importentes Utilisez une lampe torche pour determiner si la bride antibasculement est convenablement [nstallee sous la • Fours : Fermez les portes de four pour etouffer les flammes. Ne projetez pas de reau sur un feu de graisse. Utilisez du bicarbonate de sodium ou un extincteur 8 mousse ou produit chimique sec pour eteindre los flammes. cuisiniere. L'un des pieds arriere de reglage de raplomb doit etre convenablement engage dans la fente de la bride. Lorsque la cuisiniere est convenabiement calee, la bride antibasculement immobilise le pied arriere contre le sol. Verifiez la parfaite immobilisation de la cuisiniere par la bride apres chaque depiacement de [a cuisiniere. Pour 6viter un incendie S6curit6 pour les enfants ou des dommages de fum6e Assurez-vous que tous [es materiaux de conditionnement sont retires de rapparei[ avantde [e mettre en marche. Gardez les materiaux combustibles, ressence et autres matieres et vapeurs inflammables bien eloignes de rapparei[. NE laissez JAMAIS des enfants seuls ou sans supervision Iorsque rappareil est en service ou encore chaud. NE laissez JAMAIS un enfant s'asseoir ouse tenir sur une Si rappareil est instalie pros d'une fenetre, des precautions appropriees doivent ¢tre prises pour eviter que [e vent entraine los rideaux au-dessus des brOleurs. partie quelconque de rappareil. II pourrait se blesser ou se brOler. NE laissez JAMAI$ des articles sur la table de cuisson. L'air chaud de revent peut [es enflammer et mettre egalement sous pression des contenants fermes qui pourraient alors exploser. II est important d'enseigner aux enfants que [a cuisiniere et les ustensiles places dessus ou dedans peuvent etre chauds. Laissez refroidir les ustensiles en un lieu sot, hors d'atteinte des enfants. Les enfants doivent comprendre que la cuisiniere n'est pas un jouet. Ils ne doivent pas jouer avec les boutons ou toute autre piece de ['appareiL De nombreux flacons d'aerosol peuvent EXPLOSERIorsqu'on los expose _ [a chaleur, et ils peuvent contenir un produit tres inflammable. Evitez d'utiiiser ou remisez un flacon d'aerosol proximite de rappareil. De nombreux articles en p[astique peuvent etre deteriores par la chaleur. Gardez les plastiques eioignes des pieces de rapparei[ pouvant devenir chaudes. Ne laissez pas des articles en plastique sur la table de cuisson; un article en plastique trop proche de revent ou d'un brOleur allume pourrait s'amollir ou fondre. Familiarisation Pour eliminer le besoin d'atteindre quelque chose par-dessus los brOleurs de surface, 11est prderabie qu'il n'y ait aucune armoire de cuisine directement au-dessus de rappareil. S'il y a une armoire, ne rangez dans celle-ci que des articles peu frequemment utilises et capables de resister _ la chaleur emise par rappareil. La temperature pourrait etre excessive pour certains articles, comme liquides volatils, produits de nettoyage ou flacons d'aerosol. En cas d'incendie Interrompez ralimentation electrique de rappareil et de la hotte de ventilation pour minimiser le risque d'extension des flammes. Eteignez les flammes, puis mettez la hotte en marche pour evacuer la fumee et rair vici& • Table de cuisson : Utilisez un couvercle ou une plaque biscuits pour etouffer les flammes d'un feu qui se declare darts un ustensiie de cuisine. NE saisissez ou deplacez JAMAIS un ustensiie de cuisine enflamme. 26 avec I'appareil s6curite imponentes L'event de four est situe _ la base du dosseret. Laissez toujours refroidir un recipient d'huile de friture chaude avantde tenter de [e d@iacer et [e manipuler. Evitez de toucher le voisinage de I'event de four Iorsque le four est utilise et pendant plusieurs minutes apres rarret du four. Certains composants de I'eventet la zone voisine peuvent devenir suffisamment chauds pour provoquer des brOlures. Apres I'arret du four, ne touchez pas I'event de four ou la zone voisine avant que ces composants aient pu se refroidir suffisamment. Ne laissez pas [a graisse de cuisson ou autre materiau inflammable s'accumuler dans ou pres de I'appareil, de la hotte ou du ventilateur de ['event. Nettoyez frequemment [a hotte pour empecher toute accumulation sur [a hotte eilememe ou sur [e filtre. Lors du flambage d'aliments sous [a hotte, mettez [e ventilateur en marche. Autres surfaces potentiellement chaudes : table de cuisson, zones faisant face _ la table de cuisson, event de four, zones voisines de I'event, portes de four et zones voisines des portes et des hublots. NE portez JANIAIS, Iors de I'utiiisation de I'appareil, des vetements faits d'un matefiau inflammable, ou amples, ou Iongues manches. De tels vetements peuvent s'enflammer ou accrocher la poignee d'un ustensiie. Ne touchez pas I'ampoule chaude du four avec un linge humide; le choc thermique pourrait la briser. Si tel est le cas, debranchez I'appareil avant de retirer I'ampoule pour eviter une decharge electrique. Piacez toujours les grilles _ la position appropfiee dans les fours Iorsque les fours sont froids. Faites couiisser les grilles vers I'exterieur avant d'ajouter ou eniever un plat; utiiisez pour cela une manique robuste et seche. Evitez d'introduire la main dans les fours pour y placer ou retirer un plat. S'ii est necessaire de d@lacer une grille Iorsqu'elle est chaude, utiiisez une manique seche. Veiiiez _ toujours arreter les fours la fin d'une periode de cuisson. Ne remisez pas des aliments ou ustensiles de cuisine sur la table de cuisson ou darts les fours. Caisson et securit Ouvrez toujours les portes des fours tres prudemment. Laissez Fair chaud ou la vapeur s'echapper avant de retirer/introduire un plat. Placez toujours un ustensiie sur un brQieur de surface avantde I'aliumer. Veiiiez _ bien connaitre la correspondance entre les boutons de commande et les brQieurs. Veiiiez _ aiiumer le brQleur correct et verifier que le brQleur s'allume effectivement. A la fin de la periode de cuisson, eteignez le brQieur avant de retirer I'ustensiie, pour eviter une exposition aux flammes du brQieur. AVERTISSEMENT : METS PRePAReS : Respectez les instructions du fabricant. Si le contenant ou le couvercle en plastique d'un mets surgele se ddorme ou est endommage durant la cuisson, jetez immediatement le recipient et son contenu. Les aliments pourraient etre contamines. Veillez _ toujours ajuster correctement [a taille des flammes pour qu'eiles ne d@assent pas sur la peripherie de I'ustensile. Des flammes de trop grande taiiie sur un brQieur sont dangereuses, elies entrainent un gaspiiiage d'energie et eiies peuvent faire subir des dommages _ I'ustensile, _ I'appareil ou ['armoire situee au-dessus. NE garnissez JAMAIS la sole ou une grille du four avec de la feuille d'aluminium. Ced pourrait susciter un risque de choc electrique ou d'incendie, ou une autre deterioration de I'appareil. Utilisez de la feuille d'aluminium uniquement seion les instructions de ce guide. NE laissez JAMAIS un brQieur de surface aliume sans Ustensiles surveillance, particuiierement avec une puissance de chauffage elevee ou Iors d'une operation de ffiture. Un debordement pourrait provoquer la formation de fumee et des produits gras pourraient s'enflammer. Eliminez des que possible les produits gras renverses. N'utiiisez pas une puissance de chauffage elevee )endant une periode proiongee. et securit Utilisez des ustensiles _ fond plat comportant une ou des poignees, que vous pouvez facilement saisir et qui restent froides. Evitez d'utiliser un ustensile instable ou ddorm& qui pourrait facilement basculer, ou dont la poignee est mal fixee. Evitezegalement d'utiliser des ustensiles de petite taille comportant une ou des poignees Iourdes; ces ustensiles sont generalement instables et peuvent facilement basculer. Un ustensile Iourd Iorsqu'il est rempli peut egalement etre dangereux Iors des manipulations. NE faites JAMAIS chauffer un recipient non ouvert dans le four. L'accumulation de pression dans le recipient pourrait provoquer son eclatement et de graves dommages materiels ou corporels. Veillez _ utiliser un ustensile de taille suffisante pour que le contenu ne risque pas de deborder. Ceci est particulierement important pour un ustensile rempli d'huile de friture. Verifiez que la taille de I'ustensile est suffisante pour qu'il puisse recevoir les produits alimentaires _ cuire, et absorbez I'augmentation de volume suscitee par I'ebullition de la graisse. Utilisez des maniques robustes et seches. Des maniques humides peuvent provoquer la formation de vapeur brQlante. N'utilisez jamais un torchon _ vaisseile ou autre article textile la place de maniques; un tel article pourrait trainer sur un brQieur et s'enflammer, ou accrocher un ustensiie ou un composant de I'appareil. 27 instructions desecurlte impomntes Nettoyez uniquement les pieces mentionnees dans ce guide. Ne nettoyez pas le joint de porte. Le joint joue un role essentiel quant _ I'etanchdte. Veillez _ ne pas frotter, endommager ou deplacer le joint. N'utilisez pas de produit de nettoyage du four dans le four autonettoyant ou sur les zones voisines. Pour minimiser les risques de brOlure, d'inflammation de matieres et de renversement par contact non intentionnel avec un ustensile, n'orientez pus la poignee d'un ustensile vers un brQleur adjacent. Orientez toujours la poignee d'un ustensile vers le cote ou rarriere de I'appareil; ne laissez pas non plus la poignee d'un ustensile deborder _ I'avant de I'appareil, ou un jeune enfant pourrait facilement la saisir. II est normal que la table de cuisson de la cuisiniere devienne tres chaude Iors d'un autonettoyage. Par consequent, evitez de toucher la surface de cuisson durant I'autonettoyage. Veillez _ ne jamais hisser le contenu liquide d'un ustensile s'evaporer completement; I'ustensile et I'appareil pourraient subir des dommages. Appliquez les instructions du fabricant lots de I'emploi d'un sachet pour cuisson au four. Avertissement important pour la sOcurit6 Seuls certains materiaux de verre, vitroceramique, ceramique, ou certains ustensiles vitrifies/emailles peuvent etre utilises sur la table de cuisson ou dans le four sans risque de bris sous I'effet du choc thermique. Observez les instructions du fabricant lots de I'utilisation d'un ustensile de verre. La Ioi californienne <<Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act >> de 1986 (proposition 65) stipule la publication par le gouverneur de la Californie d'une liste de substances que I'etat de Californie considere comme cancerigenes ou dangereuses pour le systeme reproducteur, et impose aux entreprises commerciales I'obligation de signaler _ leurs clients les risques d'exposition _ de telles substances. La securite de fonctionnement de cet appareil a ere testee I'aide d'ustensiles de cuisine conventionnels. N'utilisez pus un ustensile ou accessoire qui n'est pas specifiquement recommande dans ce guide. N'utilisez pus de couvre-brOleur, gril place sur la table de cuisson ou systeme de convection additionnel. L'utilisation d'un dispositif ou accessoire qui n'est pas expressement recommande dans ce guide peut degrader la securite de I'appareil ousa performance, ou reduire la Iongevite des composants. Nettoyage Les utilisateurs de cet appareil peuvent etre exposes _ une faibie concentration de certaines substances figurant darts la liste mentionnee ci-dessus, dont benzene, formaldehyde et suie, du fair de la combustion incomplete du gaz naturel ou du gaz de petrole liqudie. Pour minimiser la combustion incomplete, veillez _ ce que les brQleurs soient parfaitement regles. Pour minimiser I'exposition _ ces substances, veillez bien evacuer les gaz de combustion _ I'exterieur. et sOcurit Eteignez tous les brQleurs et attendez le refroidissement de tous les composants avant de les toucher ou d'entreprendre le nettoyage. Ne touchez pus la grille d'un brQleur ou la zone voidne avantque ces composants aient pu suffisamment refroidir. Nous informons les utilisateurs de cet appareil que Iors d'une operation d'autonettoyage, ils peuvent etre exposes _ une faible concentration de certaines substances figurant duns la liste mentionnee ci-dessus, dont le monoxyde de carbone. Pour minimiser I'exposition, veillez _ ce que la piece ouse trouve le four soit convenablement aeree durant une operation d'autonettoyage par I'ouverture d'une fenetre ou d'une porte. Exercez une grande prudence Iors du nettoyage de I'appareil. Travaillez prudemment pour eviter des brQhres par la vapeur en cas d'utilisation d'un chiffon ou d'une @onge humide Iors de rdimination d'un produit renverse sur une surface chaude. Certains produits de nettoyage peuvent generer des vapeurs nodves Iorsqu'ils sont appliques sur une surface chaude. AVIS IMPORTANT - OISEAUX FAMILIERS : Ne gardez pus un oiseau familier dans la cuisine ou dans une piece ou il pourrait etre expose aux fumees. Les oiseaux ont un systeme respiratoire tres sensible. Les vapeurs qui s'echappent d'un four pendant le cycle autonettoyant peuvent leur etre nocives ou meme fatales. De plus, les vapeurs qui s'echappent Iorsque rhuile de cuisson, les corps gras, la margarine et les podes ou marmites _ revetement antiadhesif sont surchauffes peuvent egalement etre nocives. Fours autonettoyants Conservez cos instructions et avis pour consultation 28 ult rieure Culsson surlesurfece Cornrnandes de la surface de caisson Une puissancede chauffageinterm6diaireest utilis6e pour la poursuite de la cuisson. Les • alimentsne cuisent pusplus rapidementsi on utilise une puissancede chauffage plus 61ev6eque n6cessairepour le Low maintien d'une douce _bullition. L'eau bout toujours a la m6metemp6rature,que 1'6bullitionsoit tranquille ou vigoureuse. • • • High High : S'utilisepour porter un liquide _ OFF 6bullition ou atteindre la bonne pression dunsun autocuiseur. R6duireensuitela puissancede chauffageapr_sle d6but de 1'6bullitionou de la cuissondes aliments. Reglage des commandes : La puissancede chauffagea employerd_pend du type et de la taille de I'ustensileutilisc!. 1. Placezun ustensilesur la grille du brQleur. Allurnage sans flarnrne de veille 2. Appuyez et tournez le bouton duns le sens anti-horaire,jusqu'_ la position Light (Allumage). Le dispositif d'allumagene fait interveniraucuneflamme de veille. Chaquebn31eurde la table de cuisson comporteun allumeur par c!tincelle. TravaillezprudemmentIors du ,iJ_C_b_, nettoyageautour des br_leurs ORIRC_'_ de la table de cuisson. _,*_ Si un bn31eurde la table de cuisson ne s'allume pus,d6terminezsi I'allumeur est bris& sail ou mouill& Boutons • Si aucun ustensilen'est plac6 sur la grille du brQleur,les flammespeuvent avoirtendance _ ses(_parerdu brQleur. CHAPEAU DE BROLEUR On peut percevoirle cliquetis correspondant_ la production des 6tincelles,et le brQleurs'allume. (Lesquatre allumeurs produisent des6tincelles Iorsquevous mettezle bouton de I'un des brCfleurs_ la position Light.) ALLUMEUR 3. Apr_s I'allumagedu brQleur,rdglezla taille des flammesselon le d6siren tournant le bouton de commande. • L'allumeurcontinue _ produire des 6tincellesaussi Iongtemps que le bouton est a la position Light. SOCLE DE BRI)I.EUR de cornrnande /4. Apr_s une cuisson,ramenezle bouton _ la position OFF.Retirez I'ustensile. de la surface de caisson Utilisation On utilise ces boutonspour commanderI'allumagedes brQleursde surface. On peut rc!glerchaquebouton a toute position entre les positionsextr6mesLow (Basse)et High [Elev6e).On peut choisir toute position de r6glage entre lesdeux positionsextr6mes. durant une panne d'_iectricit6 Un graphique prosde chaque bouton identifie le brCfleur O O de surfacecommand6par ce bouton. Parexemple,le _O_ graphique identifie le brQleuravant!gauche. Reglages sugger6s de la puissance de chauffage 1. Approchez une allumette enflamm6edu brQleura utiliser. Low : Lesalimentsrestent _ une temp6raturesupdrieurea 60° C 0400 F)sans continuer a cuire. Lesalimentssont chauff6ssur des flammesplus grandesjusqu'_ ce qu'ils atteignent cettetemp(_rature, puis, la taille des fiammesest r_duite. Lorsquele plat ou I'ustensile est couvert, un d6but de cuissonpeut se produire avec la puissance de chauffageLow. 29 2. Enfoncezet faitestourner lentementle bouton de commande jusqu'a la position Light. 3. Apr_s I'allumagedu bfffleur, r_glezla taille des flammesd_!sir_e en tournant le bouton de commande. suffece tulssonsurle Surface de cuisson Pour bviter la formation de taches ou un changement de couleur de la surface de cuisson : = Nettoyezla surface de cuissonapr_schaqueutilisation. * Enlevezles r6sidus renvers6sde produits acides ou sucresd_s que la surfacede cuissona refroidi; ces produits renvers(!s _A la diff6renced'une cuisini_re dot6e de brQleursa gazstandard,la surfacede .Z.._ cuisson de cette cuisini_re n'est pas amovible peuvent ou relevable. faire changer Ne tentez la couleurde pas de relever I'c!mail. la _surface de cuissen, quelle qu'ensoit la raison. Br leurs scell6s Lesbr01eursscell6sde la cuisini_resent fixes a la table de cuisson; ils ne sent pas con£uspour 6tre enlevc!s.Commeles brOleurssent scell6s,un produit qui dc!borded'un ustensilene s'infiltrera passous la surfacede cuisson. Rematques : • Un brt31eur convenablementr_gl_ et dent lesorifices sent propress'allumeen quelquessecondes.Lors de I'alimentationau gaz naturel lesflammes sent bleues,avec un cOneinternebleu intense. Les chapeauxdes brQleursdoivent 6tre correctementplac6ssur la socle de brCfleurpour un fonctionnementappropri6 du brC]leur. de haute Si lesflammes d'un br01eursent jaunesou si la combustion est bruyante,le ratio air/gaz peut _tre incorrect.Demandez un technicien d'effectuer le r_glage.[La garantie ne couvre pasce rdglage.] performance Cette cuisini_reest dotc!ed'un brCfleurde 16 000 BTU*,a haute vitesse,placc!a I'avantgauche. Un brQleurde 12 000 BTU*est situ6 I'avantdroit. Vous pouvezutiliser ce brQleurde haute puissancepour faire bouillir rapidementde I'eauou cuire une grande quantitc! d'aliments. Br leur TravaillezprudemmentIorsqu'il faut remuerdes alimentsdans un ustensileplac6 sur la grille de brQleur.Lesgrilles comportent un fini lissequi facilite le nettoyage.Lesmarmites/casserolesglisserontsi elles ne sent pasmaintenues.Ceci peut entrainer un renversement de nourritureschaudes et doric causer des brQlures. M6me si lesgrilles sent tr_s robustes,ellesfinissent par perdre leur c!clatou se d6colorent a cause de la temp6rature_lev_edes flammes. On devrait cependantnettoyer les brQleursapr_schaque utilisation. Le chapeaudu brQleurs'enlSvefacilement pour 6tre nettoy_.0/oyez les instructionsde nettoyage_ la page 42.) Br leurs Ne faites pas fenctienner un brSleur sans qu'un ustensile seit plac_ sur la grille. L'_rnail de la grille peut s'_cailler s'il n'y a aucun ustensile capable d'abserber la chaleur _mise par le brSleur. Lorsde I'alimentationat] gazde pdtrole liqudfi_, il est acceptableque I'extr_mit_des flammessalt jaune. Ceci est normal;aucun rdglage n'est ndcessaire. Avec certainstypes de gaz,on peut percevoirun petit bruit d'explosion Iorsde I'extinctiond'un brQleurde surface. Ceci est normal. de mijotage Si on fait passer rapidementle bouton de commandede la position High [Elevde)_ la position Low (Basse),lesflammes peuvents'dteindre,particuli_rementsi le brt31eur est froid. Si ceci se produit, placez le bouton de commande_ la position OFF (Arr_t) et attendezquelquessecondesavant d'allumer de nouveaule brQleur. Ce brQleurest situ6 a I'arri_redroit. II offre une plus faible puissance pour la cuissonde saucesd61icatesou la fusion du O O chocolat. 8_0 * Lapuissancethermique (BTU)desbrOleursest diff4rente/orsde I'alimentationau gaz de p4trole Iiqu4fi4. * Ajustez la puissancede chauffagede telle maniSreque les flammes ne d_bordentpas a la p6riph_riede I'ustensile. Grilles de br leur Avantune op6rationde cuisson,v6rifiezque les grilles sent correctementplac6es.Posezles grilles sur la cuisini_reen faisant correspondreleurs barreset leurs piedsen caoutchoucaux quatre coins auxempreintesde la surface de cuisson. Une mauvaiseinstallationou d@ose des grilles peut 6gratignerou c!brc!cherla surfacede cuisson.Les ustensilesplac6ssur lesgrilles pourraient se retrouverinstables. 3O Culsson eufour Tableau de cornrnande A B C D Broil / / : Bake Clean UpperOven Keep "\\\ E F G H I J K Le tableaude commandeest con_upour faciliter la programmation.L'afficheurindiqueI'heure,lesparam6tresde la minuterieet les fonctionsdu four. Le tableau de commandeillustr6comporte les caractc!dstiquesparticuli_resau mod&le.(Le style peutvarier selon le mod61e.} = !iAi_iiiiii:i Bake (Cuisson courante} Keep Warm (Maintien au chaud} S'utilise pour maintenir au chaud dans le four los aliments cults oven. Broil (Cuisson au gril} S'utilise pour la cuisson au gril et le rissolagesur la pattie sup6rieure. Clean (Nettoyage} S'utilise pour programmer I'autonettoyage. CANCEL(Annule0 Permetd'annuler toutes lesop6rations sauf la minuterie et I'horloge. Delay (D6marrage diffdr_} Cook & Hold (Cuissonet maintien S'utilise pour diffdrer le commencement de la cuisson ou de I'autonettoyage. }}}}}}}}}}}}} Timer (Minuterie} :i]_i_;;{{!!ii Clock (Horloge} OvenLight (Lampede fou0 Less- (Moins-} ou More+ (Plus+} Utilisatiofl automatiquement entr6es. Si plus de 30 secondes s'6coulent entre la pression sur une touche de fonction et les touches More+ ou Less-, la fonction sera annul6e et I'afficheur reviendra _ I'affichage pr6c6dent. S'utilise pour la cuisson courante et le rOtissage. Horloge L'horlogepeut 6tre programmdepour 0 - 12 h ou 0 - 24 h. L'horloge a _t6 programm6ea I'usineen format 0 - 12 h. Pour obtenir le format 0 = 24 h : 1. Appuyezet maintenezlostouchesCANCELdu four sup_rieuret Belay pendantplusieurssecondes. 2. Appuyezsur la touche More+ ou sur la touche Less- pour choisir le format de 12 h ou celui de 24 h. Permetde cuire pendant une dur@ programmeeet ensuite maintenir les alimentschauds pendant 1 heure. 3. ProgrammezI'heureen suivant les instructions ci-dessous. S'utilise pour programmer la minuterie. Programmation de I'horloge : S'utilise pour programmer I'heure. 1. Appuyezsur la touche Clock. S'utilise pour allumer ou _teindre la lampe de four. Permetd'dtablir ou de modifier la durde la tempdrature du four. S'utilise pour programmer une cuissonau gril sur le rc!glageHI (Elevc!}ou LO (Bas}. • Deuxpoints (9 clignotent a I'afficheur. 2. Appuyezsur la touche More+ ou sur la touche Less- pour programmerrheure du jour. • Deuxpoints continuent_ clignoter _ I'afficheur. 3. Appuyez_ nouveausur la touche Clock ou attendez quatresecondes. des touches • Losdeux points s'arr6tentde clignoter. • Appuyez sur la touche ddsirc!e. Lorsquele courant electriquearriveou apresune interruptionde courant,la derni_reheureavantI'interruptionde courantva clignoter. • Appuyez sur lestouches More+ ou Less- pour entrer la durc!eou la temp6rature. Pour rappeler I'heureIorsqu'uneautrefonction de durde s'affiche, appuyezsur la touche Clock. , Un hip retentit Iorsquevous appuyezsur une touche. L'heurede I'horlogene peut 6tre chang@ Iorsquele four a 6t6 programm6pour une cuissoncourante,un autonettoyage,un d6marragediff6r6 ou pour cuissonet maintien. , Le four produit un hip double en cas d'erreur de programmation. Important : Quatre secondes apr_s avoir appuy6 sur los touches More+ ou Less-, la dur6e ou la temp6rature seront 31 Culsson eufour L'heure actuelledu jour resteraa I'afficheur Iorsqueles commandes serontverrouillc!es. Annulation de I'affichage de I'heure : Si vous ne d6sirezpas I'affichagede I'heure: Verrouillage los deux portes : Appuyezet maintenezlestouches CANCEL (Annulet)du four sup6rieuret Clock (Horloge) pendant plusieurssecondes.L'heure du jour disparait de I'afficheur. Appuyezet maintenezlestouches CANCELdu four sup6rieuret Cook & Hold (Cuissonet maintien) pendant troissecondes. LorsqueI'affichagede I'heureest annul6, appuyezsur la touche Clock pour afficher bri_vement rheure du jour. {{Lock >> clignote _ I'afficheur Iorsquelos deux portes de four se verrouillent.Unelois terrain& _{Lock >> s'arr6tede clignoter. Reaffichage de I'heure : {{OFF>> est affich6 pendant 10 secondessi ous appuyezsur une touche. Appuyezet maintenezlestouches CANCELdu four sup_rieuret Clock pendant plusieurssecondes.L'heure du jour r6apparait rafficheur. D_verrouillage Appuyezet maintenezlestouches CANCELdu four sup6rieuret Cook & Hold pendanttrois"secondes. Minuterie {{Lock >> clignote puis disparait de I'afficheur. La minuterie pout 6tre programm6ede une minute (1:00]jusqu'a 11 heureset 59 minutes (11:59). {{OFF>> paraft _ I'afficheur pendantplusieurs secondes,alors que les portes se d6verrouillent. La minuterie pout 6tre utilis_e ind@endammentde toute autre activit6 du four. Elle peut 6tre aussi programm6ealorsqu'une autre fonction du four est en cours d'utilisation. important : Lestoucheset les portes de four ne peuvent pas 6tre verrouill6essi la temp6raturedu four est a 204° C [400° F] ou plus. La minuterie ne commandepas le four. Codes d'anomalie Programmation de la minuterie : 1. Appuyezsur la touche Timer (Minuterie] "_ 0:00>> parait a I'afficheur. des deux portes : ':I1_1 .... }[::} [ • Le mot {{Timer _>clignote. 2. Appuyezsur la touche More+ (Plus+)ou la touche Leas- (Moins-) jusqu'_ ceque I'heurejuste paraisse_ I'afficheur...... •Le mTimer ot continue ac,gnote ......... Reglage du niveau de bruit 3. Appuyez a nouveausur la touche Timer ou attendez ',, i} i} ,,....... quatresecondes. Le r%lage par ddaut de I'usine pour le niveaude bruit est MEd [Moyen), mais ce r%lage pout _tre chang6 a LO (Faible)ou a HI (Fort). Modification du r_glage : • Le d_comptede la dur6e commence. • La derni_re minute du dc!comptesera affich_esous forme de secondes. 1. Appuyezsur lostouches More+ et CANCEL du four sup6rieur pendant trois secondes.Un bip retentit et le niveaude bruit courant (_ LO>>, _ MEd >> ou _ HI >>]parait _ I'afficheur. 4. A la fin de la durc!eprogramm6e,trois bips longs retentissent. Annulation de la minuterie : 2. Appuyezsur la touche More+ pour _!leverle niveaude bruit ou sur la touche Less- pour le baisser. 1. Appuyezsur la touche Timer et maintenez-laainsi pendant trois secondes. 3. Attendezquatresecondespour racceptation du nouveaur_!glage. OU 4. Si vous n'appuyezpas sur la touche More+ ou la touche Lessdans les 30 secondes,la commandereviendraaux r_!glages existants. 2. Appuyezsur la touche Timer et programmezI'heurea 0:00. Verrouillage des commandos Changement °F/° C et de la porte du four Lesportes des fours et lestouches peuvent6tre verrouill6espour des raisonsde sc!curit6,nettoyageou pour emp6chertoute utilisation non souhaitc!e.Lostouches ne fonctionneront passi oliossont verrouill6es. Si le four est en cours d'utilisation, les commandeset les portes ne peuvent6tre verrouillc!es. {{Bake>> (Cuissoncourante) ou {{Lock>> (Verrouillage]peuvent clignoter rapidementpour vous avertir d'une erreur ou d'un probl_me. Si tel est le cas,appuyezsur la touche CANCEL. Si les roots_{Bake>> ou {{ Lock >> continuent a clignoter,d_!branchez rappareil. Attendez quelquesminutes,puis rebranchezI'appareil.Si un des roots continue a clignoter,d_branchezrappareil et prenez contact avec un r@arateur autoris_!. de la temperature Le r%lage par ddaut de I'usine pour la temp_!ratureest en Fahrenheit. Modification du r_!glage: 32 1. Appuyezsur lostouches Bake et CANCELdu four sup_rieur pendant trois secondes. Un bip retentitet le r_glage courant (°Fou °C] parait_ I'afficheur. ¢"iss°ne. four 2. Appuyezsur la touche Mere+ (Plus+) ou la touche Less(Moins-) pour passerde °F au °Cet vice versa. 3. Attendezquatre secondespour I'acceptationdu nouveaurc!glage. 4. Si vous n'appuyezpas sur la touche More+ ou la touche Lessduns los 30 secondes,la commandoreviendraaux r6glages existants. 4. Pr6voyez8 _ 15minutes pour le prc!chauffagedu four s61ectionnc!. • Lorsquela temp6ratureprogrammc!epour le four est atteinte, un bip long retentit. Retour aux reglages par d faat de I'usine • Pourrappeler la temp6ratureprogramm6ependant le prc!chauffage,appuyezsur la touche Bake. Lacommandopout 6tre reprogrammc!eaux rc!glagespar dc!fautde I'usine. Retouraux r6glagespar ddaut : Pour changer la tempc!raturedu four pendant le pr6chauffage, appuyezune fois sur la touche Bake et rc!glezla temp6rature. 1. Appuyezsur lostouches Keep Warm (Maintien au chaud) et CANCEL (Annuler) du four sup6rieurpendant trois secondes. Un soul bip retentit et _{dEF>>(ddaut) parait a I'afficheur. 5. Placezla nourriture duns le four. 2. Appuyezsur la touche Mere+ pour choisir los r6glagesde I'usine. <{cLr >>paraitraa I'afficheur. 3. Attendez quatresecondespour I'acceptationdes rc!glagesde I'usine. 6. V6rifiez I'avancementde la cuisson ala durc!eminimale de cuisson. Cuisezplus Iongtempsau besoin. 7. Lorsquela cuissonest terminc!e,appuyezsur la touche CANCEL. _,/"_--. _ -"_. 8. Retirezla nourriture du four. 4. Si vous n'appuyezpus sur la touche More+ ou la touche Lessduns los 30 secondes,la commandoreviendraaux rc!glages existants. Differences de caisson entre I'ancien four et Reglage des reactions des fours sup rieur et inf rieur ii est normal de remarquer quelques diff6rences duns la duroc de cuisson entre un four neuf et un four ancien. Voyez R#glage de la romp#future fours _ la page 36. Caisson courante Programrnatioa Remarques : au four .................................... de Bake : 1. Appuyezsur la touche Bake (Cuisson le nouveau Pr_veyez de laisserau meins 13 mm (1/2pc) entre le plat de cuissen eu la cecette et le brQleur sup_rieur du fear sap_rieur. L'utilisation de plats a pains,de g_teaude Savoie,ou de g_teau en moule_ chemin_eduns le four sup_rieurest d_!conseill_e. Bake courante). • Le mot _{Bake>> clignote. • {{O0O ° >> clignote a I'afficheur. 2. S61ectionnezla temp6raturedu four. La temp(!rature pout 6tre programm6ede 77° _ 285° C (170° _ 550°). Appuyezou appuyezet maintenezla touche Mere+ ou Less-. Ne gardezpas la temperatureaun niveauinf_rieur a 60° C (140° F) pour le maintienau chaud ni aun niveauinf_rieur 93° C (200° F)pour cuire car cos temperaturesne sent pus suffisammentbrQlantespour cuire la nourriture. • <{350° >> s'affiche quand I'unede costouches est appuyc!e. Pourchanger la temp(!raturedu four pendant la cuisson,appuyez sur la touche Bake, puis sur la touche Mere+ ou Less- jusqu'_ ce que la temp_!ratured_!sir_!e soit affich_e. • Appuyezsur la touche Mere+ pour augmenterla temp6rature. • Le mot Preheat(Pr6chauffage)s'allume_ I'afficheur. Pour le pr_chauffaged'une pierre _ caisson/pizza dans le four sup_rieur, ne r_giez pas la temperature aa-dei_ de 204 °C (400 ° Ic).Pour utiiiser une pierre _ caisson/pizza dans le fear sap_rieur _ ane temperature plus_lev_e qae 204 °C (400 ° F), placez la pierre dans le four aprbs aveir entendu le hip de prechauffage. • 38° (100°) ou la tempc!ratureactuelledu four sera affich6e. Elleaugmenterapar intervallede 3° C [5° F)jusqu'a ce que la temp6rature pr@rogrammc!esoit atteinte. Si vous oubliezd'arr6ter le four, il s'arr6teraautomatiquement apr_s 12 heures. Si vous d_sirezd_sactiverI'arr_t automatique/ le modeSabbat,consultezla page 38. • Appuyezsur la touche Less- pour rc!duirela tempc!rature. 3. Appuyezde nouveausur la touche Bake ou attendezquatre secondes. • Le mot <{Bake>> s'arr6tede clignoter et s'allume_ I'afficheur. 33 Culsson e. four Caisson et maintien Caisson et maintien diff6r6s Cook & Hold (Cuissonet maintien) vouspermet de cuire pendant une duree pre-etablie,suivie d'un cyclede Maintien au chaud d'une heure. Programmation de Cook & Hold : 1. Appuyezsur la touche Cook & Hold une fois pour le four sup6rieurou deuxfois pour le four inf6rieur. Avec la fonctionDelay (Departdiff6r6),le four semet _ cuire plus tard dansla journ6e. Programmezla dureed'attented6sir6eavant que le four nese metreen maroheet la dur6e de caissond6sir6e. Le four commence9 chauffer9 I'heureselectionn6eet cult pour la dur6e specifi6eet maintientla nourritureau chaud pendantune heure. , Lesroots _<Bake>>(Caissoncourante) et _<Hold>>(Maintien) clignotent. , << 0O0° >> clignote a I'afficheur. 2. Selectionnezla temperaturedu four. La temperaturepeat etre programm6ede 77° a 285° C (170° a 550°).Appuyezou appuyezet maintenez la touche More+ (Plus+)ou la touche Less(Moins-). La dur6e d'attente peat 6tre programm6ede 10 minutes (00:10)a 11 heures,59 minutes (11:59). Programmation d'un cycle de caisson diff6r6e: 1. Appuyezsur la touche Delay une fois pour programmer le four sup6rieurdeuxfois pour le four inf6rieur. • Appuyezsur la touche More+ pour augmenter la temperature. , <<dLY>> et {<0:OO>> clignotent a I'afficheur. • Appuyezsur la touche Less- pour r6duire la temperature. 2. Appuyezsur la touche More+ ou la touche Lesspour programmerla dur#e d'attented#,sir#,e pour le cyclede caissonet maintien. 3. Appuyeza nouveausur la touche Cook & Hold OUattendez quatresecondespour programmer losdureesde caisson. • Le mot << Time >> (Heure)clignote. Alors que {<dLY >> clignote encore : • {<O:OO >> clignote a I'afficheur. 3. Appuyezsur la touche Cook& Hold. 4. Entrezla dur6e d6sir6epour la caissonen appuyantsur la touche More+ ou la touche Less-. La dur6e peat 6tre r6gl6e de 10 minutes (00:10)a 11 heureset 59 minutes (11:59). , _<000°77clignote _ I'afficheur. • Les mots{<Bake>> et {<Hold>> clignotent. 4. Appuyezsur los touches More+ ou la touche Lesspour entrer la temperaturedu four. • Les mots<<Bake>7, <<Preheat>> (Prechauffage)et _<Hold >> (Maintien) paraissenta rafficheur. • Le d6comptede la dur6e de caissoncommence. , Le mot {<Bake >> elignote. • 38° (1OO °) ou la temperaturer6elle du four sera affich6e. ° Apres plusieurssecondes,{<O:OO >>et le mot {<Time >> clignotent. , Los mots{<Bake>> et {<Hold >> resentallum6s. 5. Appuyezsur More+ ou la touche Less- pour programmer la dur6e de caisson. , Le mot {<Time >> clignote. , Apres plusieurssecondes,le decomptede la dur6e d'attente commence. Lorsqae la daree de caisson s'est ecoulee : •Les roots{<dLY 77, << Bake>> et <<Hold>> s'allumenta rafficheur. • Trois bips retentissent. Lorsque la duree d'attente s'est 6coulee : , Le mot _{Bake>7s'6teint. ° Le mot <<dLY>> s'eteint. , Le mot "Hold" s'allume_ I'afficheur. • La dur6e et la temperaturede cuissonsont affichees. Apr_s une heure de MAINTIEN AU CHAUD : •Les roots<< Bake>>(Cuissoncourante) et _<Hold>>[Maintien) paraissent_ I'afficheur. • Le four s'6teint. Trois bips retentissent. Annalation de Cook & Hold _ tout moment : Appuyezsur la touche CANCEL (Annulet). Retirez la nourriture du four. 34 Culsson eufour Lorsque le four se met en marohe : Le mot _{Warm >> et la temperatureseront affiches pendant que la fonction de maintienau chaud est active. • Le decomptede la duree de cuissoncommence. • Le mot <{dLY ))s'eteint. • Lesroots _{Bake>> et _{Hold>> restent allumes. Annulation : Appuyezsur la touche CANCEL(Annuler). •Toutes les fonctions de cuissonminuteeset non minuteesseront annulees. Annulation du maintien au chaud : 1. Appuyezsur la touche CANCEL. • L'heurereapparaft_ I'afficheur. 2. Retirezla nourriture du four. important : N'utilisezpas le cycle de cuissondifferee pour desarticles qui necessitentque le four soit prechauffe,commeles g_teaux,les petits biscuitset lespains. Remarques : • Pour que la qualite des metssoit optimale,ceux qui sont cuits au four ne doivent pasetre maintenuschauds pendantplus de 1 a 2 heures. N'utilisezpas le cycle de cuissondifferee si le four est dej_ chaud. Maintien • Pourempecherlosalimentsdedessecher,recouvrez-lesde papier d'aluminium,sans lesserrer, ou d'un couvercle. au chaud S'utilisepour garder lesalimentsau chaud et pour chauffer le pain et les assiettes. • Pour r_chauffer des petits pains : - recouvrezlespetitspainsde papier d'aluminiumsanslesserrer et placez-lesau four. Programmation du maintien au chaud : 1. Appuyezsur la touche Keep Warm (Maintien au chaud) approprieeselon le four. - appuyezsur les touchesKeep Warm et Bore+ pour programmerune temperaturede 75° C (170° F). Keep Warm - rechauffezpendant 12 _ 15 minutes. • Pour r_chauffer des assiettes : • Lemot <_Warm >>(Chaud)clignote. ° _{000° >> clignote a I'afficheur. - placez deuxpiles de quatre assiettesmaximumdans le four. 2. Selectionnezla temperaturede maintien au chaud. La temperaturede maintienau chaudpeut etre programmeede 63 et 90° C (145 et 190° F). Appuyezou appuyezet maintenezla touche Bore+ (Plus+)ou la touche Less- (Moins-). - appuyezsur les touchesKeep Warm et Bore+ pour programmerune temperaturede 75° C (170° F). - rechauffezpendant cinq minutes,arr6tez le four et laissezles assiettesau four pendantencore 15 minutes. - n'utilisezque desassiettespouvantaller au four ; verifier avec le fabricant. • _{170° >> s'affiche quand I'unede cestouches est initialement appuyee. - ne posezpas des assiettestiedes sur une surfacefroide, les changementsrapidesde temperaturepouvant casser I'assietteou la fendiller. ° Appuyezsur la touche Bore+ pour augmenterla temperature. • Appuyezsur la touche Less- pour reduire la temperature. 35 C.isson eufour R glage de la temp6rature des fours Si la temp6raturedu four a 6tc!pr6cc!demmentajust6e,le changementseraaffichc!. Parexemple,si la temp6raturedu four a 6tc!r6duite de 8° C (15° F), I'afficheur indiquera-8° C (_-15° F >0. La prc!cisiondes rc!glagesde temp6raturea 6t6 soigneusement v_rifi6e _ I'usine. II est normalde remarquerquelquesdiff6rences dans la durc!ede cuissonentre un four neuf et un four ancien. La temp6raturedes fours peut 6ventuellementse d_caler. 4, A chaque lois que I'onappuie sur une touche, la tempc!rature change de 3° C (5° F). La temp6raturedu four peut 6tre augmentc!eou diminu6ede 3 a 20° C [5 _ 35° F). Vous ajustezla tempc!raturedes fours si vous pensezqu'ils ne cuisent pasou ne dorent pas correctement. Pourd6cider de I'ajustement_ apporter,r6glez le four _ une temp6raturede 15° C (25° F)plus _lev_eou plus basseque la temp6rature indiqu6e darts la recette,puis faites cuire la pr6paration. Lesr_sultatsde {{I'essai_ de cuisson doivent donner une id6e du hombre de degr_sduquel la temp6raturedoit 6tre ajust6e. Ajustement de la temperature 5, L'heuredu jour rc!apparaitautomatiquementa I'afficheur. II n'est pas n6cessairede rc!ajusterla temperaturedu four en cas de panne ou d'interruption de courant. Lestempc!raturesde gril et de nettoyagene peuvent 6tre ajustc!es. du four : 1. Appuyezsur la touche Bake (Cuissoncourante) qui convient. Appuyezsur lestouches More+ ou Less- (Moins-) pour ajuster la tempc!rature. Bake ............................... 2. Entrez285° C (550° F)en appuyantsur la touche More+ (Plus+). 3. Appuyezsur la touche Bake et maintenez-la ainsi pendant plusieursou jusqu'_ ce que _ 0° >> et {{AdJ >>(ajustez)paraissenta I'afficheur. 36 ¢ulss°neufour Ouissorl seulement) aU griJ (four sup rieur 7. LorsqueI'alimentest cult, appuyezsur la touche CANCEL_ (Annuler).Retirezla nourriture et la I_chefritedu four. (CA_ • L'heurer6apparaita rafficheur. Programmation du gril : Broil 1. Appuyezsur la touche Broil (Cuissonau gril). RelTlarques • Lesroots Broil et Set (Valide0 clignotent b I'afficheur. : • Pour obtenir de meilleurs rdsultats avec le gril, utilisez une 18chefrite en deux pisces. 2. Appuyezsur la touche More+ (Plus+) pour une cuissonau gril temp6rature_lev_e.Appuyezsur la touche Less= (Moins-) pour une cuissonau gril _ temp6raturebasse. • Le gril _ temp6rature HI (Elev6e) est utilis6 pour la majorit6 des op6rations de cuisson au gril. Utilisez le r6glage LO pour les aliments qui doivent cuire plus Iongtemps. La temp6rature moins 6levee permet a la nourriture de cuire _ point sans cependant trop brunir. • HI (Elev6e)ou LO (Basse)seront affich6s. • S61ectionnezHI broil (Gril _ tempdraturedlev6e)(285 °C [550 °F]) pour un gril normal. S61ectionnez LO broil (Gril temp6raturebasso)pour un gril a temp6rature inf6rieure d'alimentsb cuissonplus Ionguecommela volaille. • Les dur6es de cuisson au gril peuvent 6tre plus Iongues avec des temp6ratures de gril infdrieures. 3. Apr_s quatre secondes,le four se met en marche. • Ne garnissezjamais d'une feuille d'aluminium la plaque amovible de la Dchefrite; ceci emp6cherait 1'6coulement de la graisse. • <{Broil >> et HI ou LO restent allum6s. • La cuisson au gril peut 6tre faite sur la grille du four ou enlevez la grille du four et placez la I_chefrite sur la sole du four. • Si plus de 30 secondes s'dcoulent entre la pression sur la touche Broil et les touches More+ (Plus+) ou Less- (Moins-), le four ne sera pas programm6 et rafficheur reviendra rinformation pr6c6dente. 4. Pourun rissolagemaximum,pr6chauffezle brQleurde gril pendantcinq minutesavantd'ajouter la nourriture. • La plupart des aliments doivent 6tre retourn6s Iorsque la moiti6 de la durde prdwJe pour la cuisson au gril s'est dcoul6e. 5. Placezla nourriture darts le four. Fermezle porte du four. • Pour obtenir une surface ext6rieure saisie/brunie et un int6rieur 6. La plupart des viandesdoivent 6tre retourn6s Iorsquela moiti6 de la dur6e pr_vuepour la cuisson au gril s'est6coul6e. saignant, il peut 6tre n6cessaire de r6duire le temps de cuisson sur la premiere face. Cuisson au gril = Los durees tiennent compte d'un prechauffage de 5 minutes. B_u| Bifteck,1 po d'@aisseur, Hamburgersde 4 oz, 3/4 po d'@aisseur (12 max.) Hamburgersde 4 oz, 3/4 po d'@aisseur (6 max.) {{sur la grille >> sole du four <_sur la grille >> HI (6levee) HI (61ev6e) HI (61ev6e) 8 - 14 (a point) 15 - 19 [bien cult) 12 -15 (bien cult) Poalet Non d6sossd,poitrineavec peau Morceaux sole du four LO (basse) 25 - 35 Poisson/ Filets Dames,1 po d'@aisseur sole du four soledu four LO (basse) LO (basso) 8 - 11 10- 15 <_sur la grille _ HI (6lev6e) 18 - 25 soledu four LO (basse) I -4 Porc C6telettes(1 po/2,5 cm d'6paisseur) Pain _ rail I po d'6paisseur Lors du gril de poissons,pulvdrisezla grille de la Dchefrite avecde I'huile de cuisson.Ne retournezpas lesfilets de poisson. ** Lesdur6esde cuissonau gril sont approximativeset peuventvariersolonI'dpaisseurde I'aliment.Retournezla piecede viandevers le milieude la pdriode de cuisson. 37 Culsson eufour Arr t automatique/mode Sabbat Allurnage sans flamme de veUle Leafours s'arr6tentautomatiquementapr_s12 heuress'ils sont laissc!saccidentellementen marche. Le four dolt _tre r_gle pour un cycle de cuisson avant de le r_gler pour le mode d'arr_t automatique/Sabbat. Lacuisini_re est dot6ed'un syst_med'allumagesansflamme de veille. CesystSmeferme automatiquementI'arriv6ede gaz et e_p#che tout fonctionnement du four lots d'une interruptionde ralimentation _lectrique. Pour annuler I'arr_t 12 heures et fake fonctionner il ne sera pus possibled'allumer le br_leur du four avec une ailumette. Ne tentez pas de fake fonctionner le four lots d'une interruptionde raiimentation _iectrique. los fours en continu pendant 72 heures : 1. Programmezle four pour une cuissoncourante (page 33). 2. Appuyez sur la touche Clock (Horloge)et maintenez-laainsi pendant cinqsecondes. f Event de four , <_SAbbAth_ s'afficheet clignote pendantcinq secondes. Lorsquele four est allure& la zone prosde I'dventpout 8tre tr_s chaudeet m_me brOler.N'obturezjamais I'dvent. , <_SAbbAth_ seraalors affich_ en continu jusqu'a la raise I'arr6t ou jusqu'_ ce que lea72 heuressoient 6coul6es. L'_ventde four est situ_ en dessous du bouclier du dosseret de la cuisini_re. ° <_Bake_ et la temp6raturedu four seront aussi affichds si un cycle de cuissonest utilisc!alors que le four est en mode Sabbat. Lorsquevous effectuezla cuissond'alimentsqui renfermentbeaucoup d'humiditd duns le four supdrieur,il se peut que vous voyiezde la vapeurs'_chapperde I'_ventde four. Ceci est normal. Touteslos autresfonctions _ I'exceptionde BAKE [minuterie, maintien au chaud, autonettoyage,etc.) sont verrouillc!espendant le mode Sabbat. EMPLA CEMENT DE L "EVENT DE FOUR Annulation de la cuisson courante en mode Sabbat : Ne mettez pas de plastique pros de I'dvent,car la chaleur qui s'en ddgage pout le ddormer ou le faire fondre. Appuyez sur la touche CANCEL(Annule0. ° Le mot _ Bake_ [Cuissonau four) et la temp6raturedu four disparait _ I'afficheur. ° <_SAbbAth_ parait a I'afficheur. ° Le mot _ Time _ (Heure)disparait a I'afficheur. Annulation du mode Sabbat : Lampes de four Loslampes de four s'allumentautornatiquementIorsqu'uneporte est ouverte.Lorsquela porte est ferm_e,appuyezsur Oven Light [Lampe du four) pour allumer ou dteindrelea lampes. Le four dmet un signal sonorechaquefois que vous appuyezsur OvenLight. 1. Appuyezsur la touche Clock pendant cinqsecondes. ° <_SAbbAth;)clignote pendant cinq secondes. ° L'heure du jour revient a I'afficheur. OU 2. Apr_s 72 heures,le mode Sabbatse termine. ° <_SAbbAth;)clignote pendant cinq secondes. ° L'heure du jour revient a I'afficheur. * Important : _ SAbbAth >>parait _ I'afficheur en deux lignes: SAb. bath Re_arqges : • Le modeSabbatne peut _tre misen marcheque siles fours sont allumds. ° Tous los messageset les bipssont ddsactivdsIorsquele mode Sabbatest actif. ° Le modeSabbatne peut pas _tre misen marchesi leatouches sont verrouilldesou lea portes verrouill_es. ° Le verrouillageautomatiquedespores ne fonctionne pas pendant le modeSabbat. ° Si vous voulez que la lampede four soit allum_!een mode Sabbat,allumezla lampe avant le d_!butdu modeSabbat. ° En appuyantsur la touche CANCEL,le programmede cuissoneat annul& cependantla commandoresteen modeSabbat. ° Quand le modeSabbatest en marche,aucun bip de pr_!chauffageretentit. • En cas de panne de courant,les fours se remettent en marche en modeSabbatavec 72 heures restantessans cycleen cours. 38 Culsson eufour Sole du four Position des grilles Prot_gezla soledes produits renvers6s,en particulier acides ou sucr6s,ceux-ci pouvant d6colorerI'_mailvitrifi6. Utilisezdes ustensilesde la bonne dimensionpour 6viter que les produits nese renversentou passentpar-dessusrustensileen bouillant.Ne placez pas d'ustensiiesou de feuille d'aluminiumdirectement sur la sole du four. Vous pouvez mettre des ustensilessur la sole du four, seulement lots de la cuissonau gril dans le four sup_rieur. (fourinfdrieuO ....................................................... 5 NIVEAU 5 : Utilisez pour la cuisson au gril ou cellosur deux grilles. Grilles de four NIVEAU 4 : Utilisez pour la cuissonsur deuxgrilles des g_teaux 6tages et biscuits. NIVEAU 3 : Utilisez pour la cuissonsur une grille de diverses p_tisseriessur une plaque _ biscuits ou un moule a gelde,des ggteaux a dtages,tartes auxfruits, alimentscommodessurgel6s. NIVEAU 2 : Utilisez pour le r0tissagede petites )i_ces de viande, la cuisson de plats mijotdes,de pains,de savarins,de grandsg_teaux rectangulairesou de tartes _ la cr_me et la cuissonsur deuxgrilles de biscuitset de g_teaux_ dtages. Touteslosgrilles sont con_uesavecun dis_ositifde calage. Four superieur il /P_ NIVEAU 1 : Utilisez pour le r6tissagede gros morceauxde viande,la volaille, lossouffl6s ou g_teauxdes anges. \\_ • II cornporteune grille et une position. CUISSON SUR PLUSIEURSGRILLES: • Lorsquevoustirez la grille du four sup6neur pour vdrifier ou retirer un mets, saisissezle herd sup_rieur de la grille. Deu× grilles : Utilisez les positions 2 et 4 pour les ggteaux a _tages et biscuits, ou los positions 2 et 5 pour los biscuits. Four inferieur • II comporteune grille RollerGlideMC et une grille plate. Depose des grilles : . Tirezsur la grille jusqu'_ ce qu'elle s'arr6te.Soulevezalors le devantet continueza tirer sur la grille jusqu'a ce qu'elle soit compl_tementsortie. • Pour la grille RollerGlideMc,tirez ensemblela glissi_reet la basede la grille. Pour remettre los grilles en place : . Mettez la grille sur le support de grille du four; relevez16g_rement le rebord avant; poussezla grille jusqu'a ce qu'elle arrive a la butde d'arr6t; abaissezravant et pousseza fond darts le four. Cuisson avec la grille RollerGuide Mc • Lorsde la cuissonsur deuxgrilles, utilisez la grille RollerGlideMO la position supdrieure,et la grille plate _ la position inf6rieure. Dotal=grille accessoire (four inferieur seulement) II existeune dotal-grille, disponiblecommeaccessoire,pour augmenter la capacit6du four. Ellese place darts la pattie supdrieuregauchedu four et permet de :_ mettre un plat de Idgumes_ cuire i Iorsqu'unepiece plus importante est en train de r6tir sur le niveauinferieur. Contactezle revendeurMaytag pour vous procurer la demi-grille 0_halfrack_0 ou appelezle 1-877-232-6771aux E.-U. et au Canadapour commander. I 39 I _ ! nettoyege Four autonettoyant poss_de une certaine r6sistance aux compos_s acides, mais qui n'est pas limit6e. Elle peut se d6colorer si los r6sidus acides ne sont pas enlev6s avant de commencer I'autonettoyage. Important : • Latemp6raturedu four dolt 6tre inf_rieure_ 204° C (400° F)pour pouvoir programmerun autonettoyage. • SeuJementun four pout _tre autonettoy_ _ Jalois. , La porte des deuxfours est verrouill6eIors de I'autonettoyagede I'un des fours. Programmation de I'autonettoyage 1. Fermezla porte du four. : 2. Appuyezsur la touche Clean (Nettoyage). Clean ° _ Clean77et _ SEt_7G/alide0clignotent I'afficheur. L'autonettoyageutilise destemp6raturessupc!rieures_ la normale pour assurer le nettoyageautomatiquede la totalit6 du four. Si la porte n'est pasferm6e dans les 25 secondes,I'autonettoyage sera annulc!et I'heuresera de nouveauaffich6e. 3, Le four dolt 6tre nettoy6rc!guli_rement.Lesc!claboussuresdoivent 6tre essuy6espour c!viterune production excessivede fum6e ou I'apparitionde flammes.Ne laissezpas de rc!siduss'accumuler darts le four. Appuyezsur la touche More+ (Plus+] ou la touche Less=(Moins-). • _ MEd 77pour la saletc!moyenne [3 heures) parait a I'afficheur. Si la porte n 'est pas fermee, _ door ;7(Porte)parait I'afficheur.Apr_s 45 secondes,trois bips retentiront, I'autonettoyagesera annul_!et I'heure sera de nouveauaffich_!e. Durant le processusd'autonettoyage,il convientde bien ac!rerla cuisine pour c!liminerlos odeurs normalementc!misesdurant le nettoyage. Avant I'autonettoyage Appuyezsur la touche More+ deuxfois pour la salet_ _paisse (4 heures]. 1. Eteignezla lampe de four avantle nettoyage. Elle risquerait sinon, de griller. • _ HVy ;7est affich& 4, 2. Enlevezla I_chefrite,tous losplats et losgrilles du four. Los grilles risqueraientde se ddcoloreret de ne plus glisser aussi bien apr_sun cycle d'autonettoyagesi on ne losenl_vepas. 3. Nettoyezle cadredu four, le cadre de la porte, la zone_ I'ext6rieur joint de la I'aided'un produit de \ du joint et porte, autour_de I'ouverturedarts le _x___ nettoyagenon abrasifcommeBon Ami* ou d'eauadditionn6ede d6tergent. Le _-_._,__f_ processusd'autonettoyagene nettoie pascos zones. Ellesdoivent 6tre nettoy6espour emp6cherla salet6 de s'incrusterpendantle cyclede nettoyage. (Lejoint assure 1'6tanch6it6autour de la porteet du hublot du four.) 4. Pour emp6chertout dommage,ne nettoyezpas ni frottez le joint qui se trouve autour de la porte du four. Cejoint est con_u pour _viter los pertes de chaleurpendant le cycled'autonettoyage. 5. Eliminezlos r6sidusde graisseou de produits renvers6ssur la soleavant le nettoyage. Ceciemp6che la formation de flammes ou de fumc!edurant le nettoyage. 6. Essuyezlos rc!sidussucr6s et acides,commeles patatesdouces, la tomatoou lessaucesa basede lait. La porcelainevitrifi6e Appuyezsur la touche Less=deuxfois pour la salet_!I_!g_re (2 heures]. • _ LITE;7est affich& La s_lectiondu niveaude salissure_tablit automatiquementla dur_e de I'autonettoyage._ Lock ;7[Verrouillage]clignote I'afficheur. 5. Apr_s quatresecondes,I'autonettoyagecommence. • Le d6comptede la dur6e de I'autonettoyagecommence I'afficheur. • _ Lock;7paraita I'afficheuret clignote jusqu'au momentdu verrouillagedes portes._ Lock ;7restealors allure& • _ Clean77paraitra_ I'afficheur. Pour diff_rer I'autouettoyage : 1. Appuyezsur la touche Delay une fois pour le four sup_!rieurou deuxfois pour le four inf_!rieur. • <_dLY 77clignote. • <_0:00_7clignote a I'afficheur. *Les noms de marque des produits de nettoyage sont des marques d6pos_es des diff6rents fabricants. Suite nettoVa e Appuyezsur lestouches More+ [Plus+] et Less[Moins-) pour entrerla dur4e d'attented4sir4e. La dur6e d'attente peut 6tre programm6ede 10 minutes [00:10)a 11 heures,59 minutes [11:59). Pendant I'autonettoyage Appuyezsur la touche Clean [Nettoyage) appropri6 pendant que _{dLY >> clignote. Fum6e et odeurs , Lesmots_{SEt>>07alide0et _{Clean>> clignotent. Quand<_Lock 77parait a I'afficheur,lesdeux portes sont verrouillc!es. Pour ne pasabimer les portes,il ne faut pas lesforcer quand _ Lock 77est affich& Lots despremiers autonettoyagesvous pourrezvoir de la fumCeet remarquerdesodeurs. Ceci est normalet deviendra_ventuellement moins frCquent. Clean Si la porte n'est pas fermc!edans les25 secondes, I'autonettoyagesera annulc!et I'heureserade nouveauaffich6e. De la fumCepeut se dCgagersi le four est tr_s saleou si la I_chefrite a _t6 laiss_edarts le four. Appuyezsur la touche More+ ou la touche Lesspour entrer la dur@ de nettoyagede la salet6 moyenne(3 heures). Bruits La chaleur dans le four peut d_clencherdes bruits de contraction ou de dilatation du m_tal. Ceci est normal et n'abimepas le four. , _{MEd >>[Salet6moyenne,3 heures)est affichc!. Si la porte n 'est pasferm6e, {{door >> (Porte)parait _ I'afficheur. Apr_s 45 secondes,trois bips retentiront,I'autonettoyagesera annul6 et I'heuresera de nouveauaffich6e. Aprbs I'autonettoyage Environune heure apr_s le fin de I'autonettoyage,_ Lock_7disparait I'afficheur. II est alors possibled'ouvrir les portes. Appuyezsur la touche More+ deuxfois pour la salet6 @aisse [4 heures). • _ HVy >> est affich6. Appuyez sur la touche Less- deux fois pour la salet6 Ic!g_re [2 heures). • _ LITE>> est affich_. La sClectiondu niveaude salissurec!tablitautomatiquementla durc!ede I'autonettoyage. La saiet_ peat avoir [aiss_ un r_sidu gris poudreux. Enlevez-le avec un linge humide. S'il reste de la salet_,cela indique que le cyclede nettoyagen'a pas_!t(!assezlong. Cettesalet_ restantesera enlevCeau prochaincycle d'autonettoyage. Si les grilles du four ont _t_ laiss_es _ rint_rieur pendant le cycle d'autonettoyage et qu'elles glissent real sur leurs supports, enduisez-les,ainsi que les supports,d'une fine couche d'huile v_!gCtale. De fines Iignes peuvent apparaitre dans la porcelaine parce qu'elle a subi chaleur et refroidissement. Ceci est normalet n'affecte pas le rendementde I'appareil. Apr_s quatre secondes,_{Clean77, _{dLY 77et {{Lock 77 (Verrouillage)paraissenta I'afficheurpour indiquer que le four est en moded'autonettoyagediffCrc!.Le dc!comptede la durCe d'attente commence_ I'afficheur. Une d_coloration blanche peat paraitre apr_s I'autonettoyage si des aliments acides ou sucres n'ont pas _t_ enlev_s avant I'autonettoyage. Cetted_coloration est normaleet n'affecte pas le rendementde I'appareil. Remarques Quand I'autonettoyage • Si une porte est ouverte,"door" parait a I'afficheur que la porte n'est pas referm_!e commence : ° Si plus de cinq secondess'_coulententre le momentot_vous appuyezsur la touche Cleanet celui ot_vous appuyezsur les touches More+ ou Less-, la programmationretournera automatiquement_ I'affichageprecedent. • Le mot _ dLY 77s'6teint. ° Lesroots {{Clean77, _{Hours77, {{Lock >7 et la dur6e de nettoyageparait _ I'afficheur. Pour annuler I'autonettoyage : • La porte du four se trouvera endommag_!esi vous forcezson ouverture alorsque le mot _ Lock >7 est encoreaffich_!. : Appuyezsur la touche CANCEL (Annule0. • Tousles mots disparaissentde I'afficheur. ° Toutesles fonctions sont annulc!es. • L'heureapparait_ I'afficheur. 41 Techniques de nettoyage * Leshemsde marquesent des marquesd@os6esdes diff_rents fabricants. ** Pour commanderdirectement,composezle 1-877-2326771aux E.-U.ou le 1-800-688-8408au Canada. L_chefrite et sa griJJe Ne couvrez jamais la grille de papier d'aluminiem; cola emp_che la graisse de cooler dans la Ibchefrite. • Recouvrezla 18cL/efriteet sa grille d'un lingo savonneux; laisseztrernper pour d6tacher les r_sidus. • Lavezavec de I'eau savonneuse tiSde. Utilisez un tampon a r6curer pour 81irninerlossouillures tenaces. • On peut placer losdeux cornposantsde la 18chefritedans un lave-vaisselle. Chapeaux de brQleuretbr_Jeurs gaz T_tes de breleur amovibles • Laissez le br01eurrefroidir. Enlevezle chapeau de br01eurpour le laver dans de I'eau savonneuseavec un tampon r6curer en plastique. Pour scell6sles taches tenaces, nettoyez-les avec un tampon r6cureur non abrasif rempli de savon, ou une cr_rne de nettoyage pour table de cuisson* [Piece no20000001)**et une @onge. • N'effectuez pas le nettoyage au lave-vaisselleou dans le four autonettoyant. Brtlleurs _ gaz scell_s • Nettoyez fr6quernrnent. Laissezle br01eurrefroidir. Nettoyezavec du savonet un tampon a r6curer en plastique. Pour les souillures tenaces,nettoyez avec un tampon savonneuxet non abrasif. N'agrandissez pas ou ne ddorrnez pas les trous. • Veillez _ ne pas introduire d'eau dans los orifices du br01eur. • Travaillezprudernrnent Iors du nettoyage de I'allurneur. Si I'allurneur est endornrnag6ou rnouill& los br01eursde la table de cuisson ne pourront pas s'allurner. GriJJesdes br_leurs - enfonte porcelanis_e Lavez lesgrilles avec de I'eau savonneusetiSde et un tampon _ rScurer en plastique non abrasif. Pour les souillures tenaces, nettoyez-les avec un tampon r6cureur non abrasif rernpli de savon,ou une crSrnede nettoyage pour table de cuisson* et une @onge. S'il reste des souillures, appliquez de nouveau la cr_rne pour table de cuisson, recouvrezavec un essuie-tout hurnide, et laisseztrernper pendant 30 minutes. Frottezde nouveau,rincez et faites sScher. N'effectuez pas le nettoyage au lave-vaisselleou dans le four autonettoyant. Horlege et zone des touches de commando • Pour utiliser la fonction _<Control Lock _ (Verrouillagedes cornrnandes) pour le nettoyage [page 32). • Essuyezavec un linge humide et s6chez. N'utilisez pas un agent de nettoyage abrasif susceptible de rayer le fini. • Les nettoyants pour vitres peuvent 6tre utilis6s s'ils sent d'abord pulv@is6ssur un chiffon. NEprejetez PAS le produit directement sur los touches de commande ou sur Fafficheur. Boutens de commando • Placez chaque bouton _ la position d'ARRET,et retirer chaque bouton en le tirant. • Lavez,rincez et faites s6cher. N'utilisezpas un agent de nettoyage abrasif susceptible de rayerla finition. • Faites fonctionner bri_vernentchaque brQleurpour v6rifier que le bouton a 6t8 correcternent r6install& Table de cuissou Tableau de L'Srnailvitrifi8 est du verre li6 au mStal par fusion. II peut se fissurer ou s'6cailler en cas de mauvaiseutilisation. II est r6sistantaux acides, mais pas totalernent inattaquable par les acides. Vous devez61irninerirnrnSdiatementtout rSsidu de renversernentavec un linge sec, particuliSrement s'il s'agit de composSsacides ou sucres. • Une fois refroidi, lavezavec de I'eau savonneuse,rincezet sSchez. • N'essuyezjamais une surface tilde ou chaude avec un linge hurnide. Ceci pourrait lafissurer ou I'_cailler. • N'utilisez jarnais de nettoyants pour four, d'agents de nettoyage caustiques ou abrasifs sur le fini extSrieur de la cuisiniSre. comman_e = EmaiJvitrifl_ Pauneau×, et porte Poign_es de porte Peiuture _mail • Une fois los pisces refroidies, lavez-les _ I'eau savonneusetiSde, rincez et s_chez.N'essuyezjamaJs une surface tiSde ou chaude avec un linge hurnide car cola pourrait abirner la surface et provoquer des brOlures par la vapeur. • Pour lestaches rebelles,utilisez des agents de nettoyage I_gSrernentabrasifs comrne la p_te au bicarbonate de soude ou Ben Arni*. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs cornrne les tampons en laine d'acier ou les nettoyants pour four. Cos produits rayeraientou endomrnageraient la surface de fagon perrnanente. Important: Utilisez un linge ou un terchon sec pour essuyer les preduits renversbs, surtout s'ils sent acides ou sucres. La surface pourrait se d_celorer ou se ternir si la salet_ n'_tait pas imm_diatement enlevbe. Ceci est particuli_rement important dans le cas de surfaces blanches. 42 nettoVa e Hublot et porte - verre • Evitezd'utiliser trop d'eau, qui risquerait de s'infiltrer sous ou derriere le verre. • Lavez) I'eauet au savon.Rincez_ I'eauclaire et s_chez. Un produit de nettoyagedu verre peut 6tre utilis6 en vaporisantd'abord sur un linge. • N'utilisez pas de nettoyantsabrasifscommetamponsa rc!curer,laine d'acier ou nettoyantsen poudre qui risqueraientde rayerle verre. Int_rieur du fear • Ex6cutezles instructions pr6sent6esaux pages40-41 pour I'autonettoyagedu four. Grilles du four Acier inexydable (certainsmodules) Nettoyezavec de I'eausavonneuse. Eliminezles souilhres tenacesavec une poudre de nettoyageou un tampon _ r6curersavonneux.Rincezet s6chez. Si les grilles sont laissc!esdans le four pendant I'autonettoyage,ellesse dc!colorentet peuvent ne plus tr_s bien glisser.Si ceci se produit, appliquezpar essuyageun peu d'huile v6g6talesur la grille et ses supportsen relief pour faciliter le mouvement,et enlevezI'exc_sd'huile. • • • • N'UT/L/SEZPAS DE PRODUITSDE NETTOYAGECONTENANTDU JAVELLISANT. N'UT/L/$EZPAS DE NETTOYANTS_ ORANGE_ OU ABRASIFS. E$$UYEZ TOUJOUR$DANS LE SENSDE LA TEXTUREDE L'/tCIER LORSDU NETTOYAGE. Nettoyagejournalier/saiet_ I_g_re -- Essuyezavec I'un des produitssuivants : eau savonneuse,vinaigre blanc/eau,produit de nettoyagepour verre et surface Formula409*ou un produit semblablepour verre- avec un linge souple et une 6ponge. Rincezet sc!chez.Pourpolir et enleverlea marquesde doigts,faire suivre par une vaporisationde Magic Spraypour acier inoxydable*(Piecen° 20000008)**. • Salet_ rnod_r_e/_paisse-- Essuyezavec I'un des produits suivants : Bon Ami*, Smart Cleanser*ou Soft Scrub* - _ I'aide d'un linge souple ou d'une _ponge humide. Rincezet sc!chez.Lestaches rebellespeuvent 6tre enlev_esavec un tampon Scotch-Brite*humidific!et en frottant dans le sens de la texture. Rincezet s6chez.Pour retirer les marqueset redonnerdu lustre faitessuivre par une pulv_risationde produit pour acier inoxydable Magic Spray*. • D_coleration -- Avec un chiffon doux ou une c!pongehumide, passezdu nettoyantpour acier inoxydable Cameo*.Rincezimm6diatementet sc!chez.Pour retirer lea marqueset redonnerdu lustre,faites suivre par une pulvc!risationde produit pour acier inoxydableMagic Spray*. * Les noms de marque des produits de nettoyage sont des marques d_!poseesdes diff,!rents fabricants. ** Pour commander directement, composer le 1-877-232-6771aux E.-U.ou le 1-800-688-8408au Canada. 43 Portes de four Hubiots Protection des hubiots : 1. N'utilisezpas de produits nettoyantsabrasifscommedes tampons_ r_cureren laine d'acier ou des produits de nettoyage en poudre qui risqueraientde rayerle verre. 2. Ne heurtezpas le hublot en verre avec un ustensile,un article de mobilier,un jouet, etc. 3. Ne fermez pas la porte du four avantque los grilles ne soient en placedans le four. Toute d%radation du hublot de verre- rayure,choc, tension,etc. pout affaiblir sa structure et augmenterle risquede bris _ une date ult6rieure. Lampe du four sup rieur four inf rieur Losdeuxportes de four sont amovibles. Extraction : et du 1. Unelois la cuisiniSrefroide, ouvrezla porte jusqu'a la premiere position d'arr6t (environ 10 cm [4 poD. 2. Saisissezla porte de chaquecot& Ne soulevezpas la porte par la poignc!e. 3. Tirezvers le haut sanssaccadesjusqu'_ ce que la porte ait pass6 los brasde charni_re. Pours'assurerle remplacementde I'ampoulepar une ampoule appropric!e,commandez-laaupr_sdu service-clientsde Maytag. Appelez le 1-877-232-6771aux E.-U.et le 1-800-688-8408au Canadaet commandezI'article rc!fc!rencen° 74009925,ampoule halog_ne. Reinstailation : Pour remplacer los ampoules du four : 1. Saisissezla porte de chaquecot& 1. D6branchezla cuisini_re. 2. Alignez los fentesde la porte et los bras de charni_re. 2. Une fois le four froid, saisissezle rebord du couvre-ampouledu bout des doigts. Enlevez-leen tirant dessus. 3. Faitesglisser la porte sur los bras de charni_rejusqu'a ce qu'elle reposecompl_tementsur los charni_res.Poussezsur los coins sup6rieurs de la porte,de fa_on ace qu'elle soit pouss6e_ fond sur lea charni_res.La porte ne doit pas avoir I'airde travers. 3. Enlevezsoigneusementla vieille ampouleen la tirant tout droit du socle en c6ramique. 4. Pour6viter d'endommagerI'ampouleneuveou de diminuersa durc!e,ne la touchez pas avec los doigts ou los mains sans protection.Tenez-laavec de I'essuie-toutou un lingo.Enfoncez tout droit lea brochesde I'ampouleclanslos petitstrous du socle en cc!ramique. important : La fermeture des portes d'une cuisini_re neuve peut sembler 6tre r6siliente. Ceci est normal et diminuera avec le temps. 5. Remettezle cabochon en I'enclenchanten place. 6. Rebranchezla cuisini_re.RemettezI'horloge_ I'heure. 44 Pieds de r glage de I'aplomb D placement d'un appareil gaz V_rifierque la cuisini_re est d'aplornb une lois install6e.Si elle ne I'estpas,tourner los pieds de rc!glagede raplomb a chacun des anglesde la Losraccordspour appareils_ gazutilis6s sur cot appareil ne sont pascon_us pour desd6placernentsfr6quents.Unefois rappareil install6,NE le dc!placezPAS de fagon rc!p6t6epour le nettoyerou le changerde place.Si cot appareildoit 6tre dc!mc!nag6 et/ou enlev6 pour 6tre r6parc!,suivezla m6thoded6crite dartslos instructions d'installation.Pourtoute information, prenezcontact avec le service la clientele de Maytag au 1-800-688-9900auxE.-U.ou au 1-800-688-2002au Canada. [_ Ill U _1 _" PIED DE REGLAGE II faut que le pied arri_re de la cuisini_resoit engag_ darts la bride antibasculementpour que la cuisini6re ne puissebasculer accidentellernent. DE /='APLOMB Raccordement 61ectrique Los appareils n_cessitantune alimentation _lectrique comportent une fiche _ trois broches rnisea la terre qui doit 6tre branchc!e directement dartsune prise de 120volts trois cavit6set correcternentmisea la torte. D#brancheztoujoursI'appareilavantd'y faire de I'entreden. La fiche a trois brochesmise a la terre fournit une protectioncontre los d6charges61ectriques.NECOUPEZPAS NI ENLEVEZLA BROCHEDETERREDU CORDON D ALIIVlENTATION. Si la prise ne comporteque deux cavit6s,n'est pas mise a la terre ou n'est pasappropri6e,le proprietake de rappareil a la responsabilit_de faire rernplacer la prise par une prise _ trois cavit_s correctement raise _ la torte. l!5 Becherche des Pour la plupart des problbmes observbs, essayez d'abord ce qui suit. • • • • V6rifiezque los commandesdu four sont correctementr6gl6es. V6rifiezsi le four est bien raccord6au circuit 61ectrique. Inspectez/r6armezle disjoncteur. Inspectez/remplacezlos fusibles. V6rifiezI'alimentation61ectriqueou de gaz. Un brSleur de surface ne s'allume pas. • V6rifiezque I'appareilest correctementraccord6a la source d'61ectricit& • D6terminezsi I'alimentation61ectriqueest interrompue(fusible grilk!/disjoncteur ouvert). • V6rifiezque I'allumeurest sec et qu'il 6met des 6tincelles.Le brQleurne pout s'allumersi I'allumeurest endommag&souill6ou mouill6.Si I'allumeurne g6n_repasd'6tincelles,ramenez le bouton de commande_ la position OFF (Arr6t). o Orificesdu brQleurobstruc!s. La lampe de four et/ou rhorloge ne fonctionnent pas. • L'ampouleest ddectueuse ou mal serrc!e. * La lampede four ne fonctionne pas pendant I'autonettoyage. • Le four pout 6tre en modeSabbat.Voyez page38. Rammes non uniformes. • Orificesdu brQleurobstru6s. La flamme du br_leur s'_loigne des orifices. • Assurez-vousqu'un ustensilereposesur la grille. Les r_sultatsde la cuisson different de ceu× du four precedent. • V6rifiezque latemp6ratures61ectionn6e est correcte.Assurez-vousque le four est pr6chauffc! quand cela est pr6cis6dans la recette. D_terminezsi 1'6ventdu four est obstru6. Voyezson emplacementpage38. Assurez-vousque la cuisini6re est d'aplomb. Lesr6glagesde temperaturevarientsouvententreun four neufet le four qu'il remplace.Avec I'_gedesfours, latemp6ratureest souventd_cal6edansun sensou dansI'autre.Voyezpage 36 pour obtenirlesinstructionssurle r_glagede latemp(!raturedesfours, important : IIn'est pas recommandc!de rc!glerla temp(!raturesi colaconcerne une ou deuxrecettesseulement. Utilisezlosbonsustensiles.Losustensilesfonc6sdonnentun brunissementde couleurfonc6e, los ustensilesbrillants,un brunissementplus clair. V6rifiezla position desgrilles et des ustensiles.Veilleza laisserun espacede 2,5a 5 cm (1 a 2 po) entre los plats et los paroisdu four. Contr61ezI'utilisationdefeuille d'aluminiumclansle four. Ne recouvrezjamais compl_tement une grille du fouravecde lafeuille d'aluminium.Placezun petit morceaude feuilled'aluminium sur la grille sous le plat pour rc!cup6rerlos mati_resrenvers6es. Los aliments ne grillentpas correctement eu d_gagent beaucoup de fum_e. • V6rifiezla position de grille. Los alimentssont peut-6tre trop prochesdu brQleur. • Le papier d'aluminium a €!t6real utilis6.Ne garnissezjamais la grille de I_chefriteavecde la feuille d'aluminium. • EnlevezI'exc_sde graissesur la piecede viandeavantla cuissonau gril. • Utilisation d'une I_chefritesouill_e. • Pr6chauffezle four pendant5 minutesavantde placer le plat darts le four. • Portedu four ferm6e durant la cuissonat] gril. Impossibilit_ d'autonettoyage • D6terminezque I'appareiln'apasc!t_programm_!pour un autonettoyagediff_!r&Consultezlos pages40-41. • Wrifiez que la porte est ferrule. V_rifiezsi la commandeest en modeSabbat.Voyezpage 38. Le four est peut 8tre _ unetemperaturesup_rieure_ 204° C (400° F]. La temp_!raturedu four dolt _tre inf_rieure_ 204° C (400° F)pour pouvoir programmerun cycled'autonettoyage. 46 Le four ne se nettoie pas correcternent. • Un temps de nettoyageplus long peut 6tre n6cessaire. • Vous n'avezpas c!liminc!avant I'autonettoyageles accumulationsexcessivesde rc!sidus, particuliSrementlos r6sidus d'alimentsacidesou sucr6s. La porte du four nese d_verrouille apr_s rautonettoyage o De rhurnidit_ se retrouve sur le hublot ou de la vapeur s'_chappe de I'_vent. • Ceci est normalavec des aliments_ teneur dlevdeen humidit6. • Trop d'humiditd a 6t6 utilis6 pour nettoyerle hublot. Odeur forte ou furn_e I_g_re la raise en marche du four. • Ceciest normalpour une cuisini_re neuveet disparait apr_squelques utilisations. Un autonettoyagec!liminera los odeurs plus rapidement. • La mise en marched'un ventilateur d'extractionaide _ enleverfum6e et odeur. • Salet6importantesur la sole. Exc!cutezune opc!rationd'autonettoyage. Codes d'anomalie • _ Bake_ (Cuissoncourante) ou _ Lock_ pout clignoter rapidementpour vous avertir d'une erreur ou d'un probleme. Si tel est le cas,appuyezsur la touche CANCEL (Annuler). Si los mots_ Bake_ ou _ Lock _ continuent _ clignoter,d_branchezI'appareil. Attendezquelques minutes,puis rebranchezI'appareil.Sile clignotement continue, dc!branchezI'appareilet appelezun r6parateur. • Si lossalet6ssont importantes,un exc_sde flammes pout conduire _ I'apparitiond'un code erreur pendantI'autonettoyage.Appuyezsur la touche CANCELet laisser le four refroidir compl_tement,enlevezI'exc_sde saletc!,puis relancezI'autonettoyage.Sile code d'anomaliereparait,contactezun rc!parateurautorisc!. Des bruits se font entendre. • Le four peut faire diff6rents bruits Ic!gers.Vouspouvezentendre los relaisfonctionner et s'arr6tent. Ceci est normal. • La chaleurdarts le four puis le refroidissement,peuventd6clencherdes bruits de contraction ou de dilatation du m6tal. Ceciest normalet n'endommagepas I'appareil. II n'y a pas de bips et rafficheur ne marche pas. • Le four peut 6tre en modeSabbat.Voyez page 38. L'int6rieurdu four est encorechaud. Pr6voyezenviron une heure pour que le four se refroidisseapr_s un cycled'autonettoyage.II est possible d'ouvrir la porte apr_sla disparition du message{{Lock >>[Verrouillage)de I'afficheur. Les commandeset la porte sont peut-6tre verrouill6es.Consultezla page 32. 47 BemNues 48 P GARANTIE DES GROS APPAREILS MENAGERS MAYTAG CORPORATION GARANTIE LIMITI_E Pendant un an & compter de la date d'achat, Iorsque ce gros appareil menager est utilise et entretenu conformement aux instructions jointes a ou fournies avec le produit, la marque Maytag de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-apres designees "Maytag") paiera pour les pieces specifiees par I'usine et la main-d'oeuvre pour corriger les vices de mat@iaux ou de fabrication. Le service doit 6tre fourni par une compagnie de service designee par Maytag. Cette garantie limitee est v.alide uniquement aux €:tats-Unis ou au Canada et s'applique exclusivement Iorsque I'appareil est utilise dans le pays ou il a ete achet& A I'exterieur du Canada et des 50 €tats des 12tats-Unis, cette garantie limit_e ne s'applique pas. Une preuve de la date d'achat original est exigee pour obtenir un service dans le cadre de la presente garantie limitee. ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE La pr6sente garantie limit6e ne couvre pas : 1. Les visites de service pour rectifier I'installation du gros appareil menager, montrer a I'utilisateur remplacer ou reparer des fusibles ou rectifier le c&blage ou la plomberie du domicile. comment utiliser I'appareil, 2. Les visites de service pour reparer ou remplacer les ampoules electriques de I'appareil, les filtres a air ou les filtres a eau. Les pieces consomptibles ne sent pas couvertes par la garantie. 3. Les reparations Iorsque le gros appareil menager est utilise a des fins autres que I'usage unifamilial normal ou Iorsque les instructions d'installation et/ou les instructions de I'operateur ou de I'utilisateur fournies ne sont pas respectees. Les dommages imputables a : accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, installation fautive ou installation non conforme aux codes d'electricite ou de plomberie, ou I'utilisation de pieces consomptibles ou de produits nettoyants non approuves par Maytag. 4. 5. Les defauts apparents, notamment les eraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil menager, moins que ces dommages soient dus a des vices de materiaux ou de fabrication et soient signales a Maytag dans les 30 jours suivant la date d'achat. 6. 7. Toute perte d'aliments due a une defaillance du refrig6rateur ou du congelateur. Les coots associes au transport du gros appareil menager du domicile pour reparation. Ce gros appareil menager est con(_u pour _tre repare a domicile et seul le service a domicile est couvert par la presente garantie. 8. Les reparations aux pieces ou systemes resultant d'une modification non autorisee faite a I'appareil. g. Les frais de transport pour le service d'un produit si votre gros appareil est situe dans une region eloignee ou un service d'entretien Maytag autorise n'est pas disponible. 10. La depose et la reinstallation de votre gros appareil si celui-ci est installe dans un endroit inaccessible ou n'est pas installe conformement aux instructions d'installation fournies. 11. Les gros appareils m_nagers dont les numeros de serie et de modele originaux ont ete enleves, modifies ou qui ne peuvent pas _tre facilement identifies. La presente garantie est nulle si le numero de serie d'usine a ete modifie ou enleve du gros appareil menager. Le coot d'une reparation ou des pieces de rechange dans le cadre de ces circonstances exclues est a la charge du client. CLAUSE D'EXONCRATION DE RESPONSABILIT¢ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PR¢SENTE GARANTIE LIMITI2E CONSISTE EN LA REPARATION PRC:VUE CI-DESSUS. LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITE MARCHANDE ET D'APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITEES A UN AN OU A LA PLUS COURTE PERIODE AUTORISC:E PAR LA LOI. MAYTAG N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILITE POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. CERTAINES JURIDICTIONS NE PERMETI-ENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS, OU LES LIMITATIONS DE LA DURI2E DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALIT¢: MARCHANDE OU D'APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER, DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER DANS VOTRE CAS. CE'FI-E GARANTIE VOUS CONFI2RE DES DROITS JURIDIQUES SP¢CIFIQUES ET VOUS POUVEZ 12GALEMENT JOUIR D'AUTRES DROITS QUI PEUVENT VARIER D'UNE JURIDICTION/_, UNE AUTRE. /_,I'exterieur du Canada et des 50 12tatsdes Ctats-Unis, cette garantie ne s'applique pas. Contactez votre marchand Maytag autorise pour determiner si une autre garantie s'applique. Si vous avez besoin de service, voir d'abord la section "Depannage" du Guide d'utilisation et d'entretien. Apres avoir verifie la section ".D_pannage", de I'aide supplementaire peut _tre trouvee en v@ifiant la section "Assistance ou service" ou en appelant Maytag. Aux E.-U., composer le 1-800-688-9900. Au Canada, composer le 1-800-807-6777. 9/07 MAYI?A(] Estufa a gas con homo doble Maytag serie 'Precision Touch' 750 ® Tabla de lnstrucciones importantes sobre seguridad ................ Cuidado y limpieza 51 =54 .............. 66=6g Homo autolimpiante Procedimientos de limpieza Cocci6n en la cubierta ........ 55=56 Controles Quemadores Sellados a Gas Mantenimiento ..................... 70-71 Puertas. ventanillas y luces de los hornos Desinstalaci6n de un electrodom6stico a gas Cocci6n en el homo ............ 57=65 Panel de control Horneado 'Cook& Hold' (Cocinar y mantener caliente] 'Delay' (Diferir:) 'Keep Warm' (lVlantener caliente_) Asado Parrillas del homo Localizaci6n y soluci6n de avedas .............................. 72=73 Garantia y servicio ..................... 75 lnstrucciones Generales Para asegurar el funcionarnienlo correcto y seguro del electrodom_stico: El electrodom6stico debe ser instalado debidamente y puesto a tierra por un t6cnico calificado. No intente ajustar, reparar o reemplazar ninguna pieza del electrodom6stico a menos que se recomiende especfficamente en esta gufa. Todas las otras reparaciones deben ser hechas por un t6cnico ealificado. Haga que el instalador le muestre la ubicaci6n de la v_lvula de cierre del gas y c6mo cerrafla en caso de emergencia. Siempre desenchufe el electrodom6stico antes de realizar reparaciones. Instrucciones Las advertencias e instrucciones importantes sobre seguridad que aparecen en esta gufa no est_n destinadas a cubrir todas las posibles circunstancias y situaciones que puedan ocurrir. Se debe ejercer sentido comQn, precauci6n y cuidado cuando se instale, se reaNcemantenimiento o se haga funcionar el electrodom6stico. Siempre p6ngase en contacto con su distribuidor, agente de servicio o fabricante si surgen problemas o situaciones que usted no comprenda. Reconozcalos sfmbolos,advertencias y etiquetas de seguridad Lea y siga todas las instrucciones antes de usar este electrodorn_stico para evitar el riesgo potencial de incendio, choque el6ctrico, lesiones personales o da_o al electrodom6stico como resultado de su uso inapropiado. Utilice este electrodom6stico solamente para el prop6sito para el cual ha sido destinado segQnse describe en esta guia. tmportentes • En los homes: Apague el fuego o la llama del homo Para vefificar si el dispositivo est,1debidamente instalado, mire debajo de la estufa con una linterna para asegurarse de que uno de los tornillos niveladores traseros este debidamente cerrando las puertas de los hornos. No use agua en los incendios de grasa. Use bicarbonato de sodio, un producto qu[mico secoo un extinguidor de espuma para apagar un incendio o llama. enganchado en la ranura del soporte. El dispositivo antivuelco asegura el tornillo nivelador trasero al piso cuando est,1 debidamente enganchado. Vefifique este dispositivo carla vez que la estufa sea movida. Para evitar da os segurlded Seguridad para los hi,as a causa de un incendio o humo Aseg_rese de que se hayan retirado todos los materiales de empaque del electrodomestico antes de su usa. Mantenga el _rea alrededor del electrodomestico libre y exenta de matefiales combustibles, gasolina u otros vapores y matefiales inflamables. NUNCA deje a los ni_os solos o sin supervisi6n cerca del electrodomestico cuando est8 en usa o este caliente. Si el electrodomestico est_ instalado cerca de una ventana, se debe evitar que las cortinas pasen sabre los quemadores. NUNCA permita que los ni_os se sienten o se paten en ninguna NUNOA deje artfculos sabre la cubierta de la estufa. El aire parte del electrodom_stico pues se pueden lesionar o quemar. caliente del respiradero puede encender los artfculos inflamables y aumentar la presi6n en los envases cerrados hasta haceflos reventar. Sele debe ense_ar a los ni_os que el electrodom6stico y los utensilios que est_n en el pueden estar calientes. Deje enffiar los utensilios calientes en un lugar seguro, fuera del alcance de los hi,as peque_os. Seles debe ense_ar a los hi,as que un electrodom_stico no es un juguete. No se debe permitir que los hi,as jueguen con los controles u otras piezas de la cubierta. Muchos envases de tipo aerosol son EXPLOSIVOScuando son expuesto al calor y pueden set altamente inflamables. Evite su usa o su almacenamiento cerca del electrodomestico. Muchos pkisticos son afectados par el calor. Mantenga los pkisticos alejados de las piezas del eiectrodomestico que se puedan entibiar o calentar. No deje artfculos de pkistico sabre Informaci6n sabre su electrodom stico la cubierta de la estufa pues se pueden derretir o ablandar si est_n demasiado cerca del respiradero o de un quemador superior encendido. Para eiiminar el riesgo de pasar sabre los quemadores superiores calientes, no se deben guardar artfculos en los armarios que est_n directamente sabre la estufa. Si existen armarios sabre la cubierta, los mismos s61odeben contener artfculos que no se usen frecuentemente y que esten seguros en un _irea en la que estar_n expuestos al calor de un electrodomestico. Las altas temperaturas pueden set peligrosas para algunos artfculos tales coma los Ifquidos vol_tiles, los [impiadores o los aerosoles. En caso de incendio Apague el electrodom_stico y la campana de ventilaci6n para evitar que las llamas se dispersen. Apague las llamas y luego encienda la campana para expulsar el humo y el olor. • En la cubierta: Apague el fuego o la llama en una sart6n con una tapa o una bandeja de hornear. NLINCA levante o mueva una sart6n en llamas. 52 El respiradero del horno se encuentra debajo del protector trasero. Evite tocar el _rea del respiradero mientras el homo est6 encendido y durante varios minutos despu6s de haberlo apagado. Algunas partes del respiradero y del _rea que Io rodea se calientan Io suficiente como para causar quemaduras. Despu6s de apagar el homo, no toque el respiradero o el _rea que Io rodea hasta que haya tenido suficiente tiempo para enfriarse. Otras superficies que pueden estar calientes incluyen la cubierta, las superficies que est_n dirigidas hacia la cubierta, el respiradero del homo, las superficies cercanas a la abertura del respiradero, las puertas de los hornos y las _reas que las rodean, y las ventanillas de los hornos. No toque un foco de homo caliente con un pano hamedo ya que se puede romper. Si el foco se rompe, desconecte el suministro el6ctrico al electrodom6stico antes de retirar el foco para evitar un choque el6ctrico. No utilice la cubierta o los hornos como _reas de almacenamiento para alimentos o utensilios de cocina. Inforrnaci6n de seguridad sobre la cocci6n Siempre coloque el utensilio sobre el quemador superior antes de encenderlo. AsegQrese de saber cu_l perilla corresponde al quemador superior que va a utilizar. Aseg_rese de haber activado el quemador correcto y de que el mismo se haya encendido. Una vez que haya terminado la cocci6n, apague el quemador antes de retirar el utensilio para evitar exponerse a la llama. Siempre ajuste la llama del quemador superior para que la misma no se extienda m_s all_ del borde inferior del utensilio. Una llama excesiva es peligrosa, malgasta energfa y puede da_ar el electrodom6stico, el utensilio o los armarios que se encuentran sobre la cubierta. NUNCA deje alimentos cocin_ndose sin supervisi6n, especialmente cuando utilice ajustes de temperatura altos o cuando fria en aceite. Los derrames pueden causar humo, y los derrames de grasa se pueden encender. Limpie los derrames de grasa tan pronto como sea posible. No use un ajuste de calor alto para cocinar durante tiempos prolongados. NUNCA ealiente un envase cerrado en un quemador superior o en los hornos. La acumulaci6n de presi6n puede hacer reventar el envase y causar lesiones personales graves o da_os al electrodom6stico. Use tomaollas secos y gruesos. Los tomaollas hQmedos pueden causar quemaduras por vapor. Nunca use pa_os para secar platos u otros artfculos similares como tomaollas ya que pueden arrastrarse sobre la superficie caliente de los quemadores y se pueden encender o enredar en las _iezas del electrodom6stico. Siempre permita que el aceite utilizado para frefr se enfrfe antes de mover o manipular el utensilio. No permita que el aceite para cocinar u otros materiales infiamables se acumulen en el electrodom6stico, en la campana de ventilaci6n, en el respiradero o en las _reas cercanas a estos. Limpie la campana de ventilaci6n frecuentemente para evitar que la grasa se acumule en la misma o en el filtro. Cuando fiamee alimentos debajo de la campana, encienda el ventilador. NUNOA use ropa fabricada con materiales infiamables o ropa holgada o de mangas largas para cocinar. La ropa se puede encender o se puede enganchar en las manijas de los utensilios. Siempre coloque las parrillas del homo en las posiciones deseadas cuando los hornos est6n frios. Deslice las parrillas hacia afuera para colocar o retirar alimentos usando tomaollas secos y gruesos. Siempre evite introducir sus manos en los hornos para colocar o retirar alimentos. Si se debe mover una parrilla mientras la misma est_ caliente, use un tomaollas seco. Siempre apague los hornos al terminar la cocci6n. Tenga cuidado cuando abra las puertas de los hornos. Permita que el aire o vapor caliente escape antes de mover o colocar el alimento. ADVERTENCIA SOBRE ALIMENTOS PREPARADO$: Siga las instrucciones del fabricante. Si un envase de pl_stico con alimento congelado y/o su tapa se deforman, se comban o se da_an de alguna manera durante la cocci6n, elimine el alimento y el envase. El alimento puede estar contaminado. NUNCA use papel de aluminio para cubrir las parrillas o la parte inferior de los hornos. Esto puede crear riesgos de choque el6ctrico, incendio o da_os al electrodom6stico. Use el papel de aluminio solamente como se indica en esta guia. Informaci6n de seguridad sobre los utensilios Use utensilios con fondos pianos y manijas que sean f_ciles de sostener y que se mantengan frfas. Evite usar utensilios inestables, deformados, que se puedan volcar f_cilmente o con manijas sueltas. Tambi6n evite usar utensilios, especialmente utensilios peque_os, que tengan manijas pesadas, ya que los mismos pueden perder su estabilidad y volcarse f_cilmente. Los utensilios que son pesados cuando contienen alimentos tambi6n pueden ser peligrosos al moverlos. AsegQrese de que el utensilio sea Io suficientemente grande para el alimento y para evitar derrames. El tama_o del utensilio es especialmente importante cuando frfa en aceite. AsegQrese de que el utensilio sea del tama_o adecuado para la cantidad de 53 alimento que va a cocinar y para el burbujeo del aceite. imponenles Para minimizar las quemaduras, el encendido de materiales inflamables y los derrames por el contacto accidental con el utensilio, no extienda las manijas sobre los quemadores superiores adyacentes. Siempre gire las manijas hacia un lado o hacia la parte trasera del electrodom6stico, y no hacia la habitaci6n donde puedan set f_cilmente alcanzadas o golpeadas por ni_os peque_os. segurlded Limpie Qnicamente las piezas que se indican en esta gufa. No limpie la junta de la puerta. La junta de la puerta es esencial para obtener un sellado herm6tico. Se debe tener cuidado de no frotar, da_ar o mover la junta. No use limpiadores para hornos de ningOn tipo dentro o cerca de ninguna pieza del homo autolimpiante. Es normal que la cubierta de la estufa se caliente durante un ciclo de autolimpieza. Por Io tanto, evite tocar la cubierta durante un ciclo de autolimpieza. Nunca deje que un utensilio hierva hasta quedar seco pues esto puede da_ar la cubierta y el utensilio. Siga las instrucciones del fabricante cuando utilice bolsas para hornear. Aviso y advertencia importantes sobre seguridad Solamente ciertos tipos de utensilios de vidrio, vidrio/cer_mico, cer_mica porcelanados son convenientes para cocinar en la cubierta o en el homo sin que se quiebren debido al repentino cambio de temperatura. Sign Ins instrucciones del fabricante del utensilio cuando use vidrio. La Propuesta 65 de la Ley sobre Seguridad y Contaminaci6n del Agua Potable del Estado de California de 1986 (California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986] exige que el Gobernador de California publique una lista de las sustancias que seg_n el Estado de California causan c_ncer o da_os al sistema reproductor, y exige que los negocios adviertan a sus clientes de la exposici6n potencial a tales sustancias. El rendimiento y funcionamiento seguro de este electrodom6stico se hart comprobado usando utensilios de cocina convencionales. No use ningt_n dispositivo o accesorio que no haya sido especfficamente recomendado en esta gufa. No use cubiertas para los elementos superiores, parrillas para cubiertas o sistemas adicionales de convecci6n para hornos. El uso de dispositivos o accesorios que no sean expresamente recomendados en esta gufa puede crear peligros graves de seguridad, afectar el rendimiento y reducir la vida 0til de los componentes de este electrodom6stico. Los usuarios de este electrodom6stico quedan advertidos que la combusti6n de gas puede resultar en una exposici6n de bajo nivel a algunas de las sustancias publicadas tales como el benceno, el formaldehido y el hollfn debido primordialmente a la combusti6n incompleta de los combustibles de gas natural o gas liouado (LP). Los quemadores ajustados adeouadamente minimizan la combusti6n incompleta. La exposici6n a estas sustancias tambi6n puede ser minimizada proporcionando una ventilaci6n adeouada de los quemadores hacia el exterior. Informaci6n de seguridad sobre la limpieza Los usuarios de este eleotrodom6stioo quedan advertidos de que cuando el homo est6 en el ciclo de autolimpieza, puede resultar en una exposioi6n de bajo nivel a algunas de las sustancias publicadas, incluyendo el mon6xido de carbono. La exposioi6n a estas sustanoias puede ser minimizada ventilando el homo adecuadamente al exterior durante el ciclo Apague todos los controles y espere hasta que las piezas del electrodom6stico se enfrfen antes de tocarlas o limpiarlas. No toque las rejillas de los quemadores olas _reas que las rodean hasta que hayan tenido suficiente tiempo para enfriarse. Limpie el electrodom6stico con cuidado. Tenga cuidado si utiliza un paso o esponja mojada para limpiar derrames en una superficie caliente para evitar quemaduras pot vapor. Algunos limpiadores pueden producir vapores nocivos si se aplican a una superficie caliente. de autolimpieza abriendo las ventanas y/o la puerta de la habitaci6n donde se encuentra el electrodom6stico. AVISO {MPORTANTE RESPECTO A LOS PAJAROS DONII_STICOS: Nunca mantenga a los p_jaros dom6sticos en la cocina o en habitaciones hasta donde puedan Ilegar los humos de la cocina. Los pdjaros tienen un sistema respiratorio muy sensitivo. Los vapores producidos durante el ciclo de autolimpieza del homo pueden ser perjudiciales o morales para los pdjaros. Los vapores que despiden el aceite de cocina, la grasa y Nornos autolimpiantes la margarina sobrecalentados y la vajilla antiadherente sobreealentada pueden tambi6n ser perjudieiales. Conserve estas instrucciones 54 para referencia futura Coccl6n enla Controles superiores un hervorsuave. El agua hierve a la mismatemperaturasi est_ hirviendosuaveo vigorosamente. 'High': Se usa para hacer hervirun I[quidoo alcanzarla presiOn adecuadaen una olla a presiOn.Siemprereduzcael ajuste a un calor m_isbajo cuando los I[quidoscomiencena hervir o cuando los alimentoscomiencena cocinarse. Ajuste de los Controles: El tamafio y tipo de utensilio afectael ajuste de calor. 1. Coloqueun utensilio sobre la rejilla del quemador. • La llama del quemador puede elevarseo parecerque se encuentra separadadel orificio si el utensilio no se coloca sobre la rejilla. 2. Optima y gire la perilla hacia la izquierdahasta la posiciOn'Light' [Encende0. Encendido sin piloto TAPA DEL QUENIADBR El encendidosin piloto elimina la necesidadde tenet una luz piloto encendidaconstantemente.Cada quemadorsuperiorcuenta con un encendedorde chispa.Tengacuidado cuando limpie el area alrededor del quemadorsuperior. • Escuchar_el sonido de una chispay el quemador se encender& 0-odoslos cuatro encendedoresemitir_n chispascuando cualquierperilla est6 en la posiciOn'Light'). ___ENCEBBEDOB __. Si el quemadorsuperior no se BB,,,C_',_ enciende,verifique si el Xkx....._encendedorest,1roto, sucio o mojado._ 3. Despu6sde que el quemadorse encienda,gire la perilla hasta el ajuste de la llama deseado. • El encendedorseguir_iemitiendo chispashasta que la perilla pasela posiciOn'Light'. / / 4. Despu6sde cocinar,gire la perilla a la posici6n 'OFF'. Retire el utensilio. BASE BEE QUEMABOR Perillas de control de los elementos superiores Funcionamiento durante aria falla el ctrica Use estoscontrolespara encender losquemadoressuperiores. Una selecciOninfinita de ajustesde calor est,1disponible entre 'Low' [Bajo)y 'High' [Alto). Estasperillas pueden colocarseen cualquiera de estosajusteso entre ellos. Los gr_ficosque se encuentranjunto a carla perilla identifican el quemadorque dicha perilla control& Por ejemplo,el gr_ificoa la derechamuestrael quemadordelanteroizquierdo. Ajustes de taler O O ®% 1. Sostengauna cerilla sobre el quemadorque deseeutilizar. sugeridos 'Low': Losalimentos mantienenuna temperaturasobre los 60° C [140° F] sin que • calientan con una llama m4salta ,f hasta que alcanzanesta tetnperatura Low luego se reducela llama, Se puede sigan cocin_ndose.Los alimentosse _ cocinar en el ajuste 'Low' siempreque el \.\ utensilio est6 tapado. '---- 2. Optima y gire la perilla lentamentehasta la posiciOn'Light'. • _ 3. Cuandoel quemadorse encienda,ajuste la llamaal nivel deseado. o ® High j_ _, Se usa una llama de tama_o intermediopara OFF continuar cocinando. El alimento no se cocinar_ m_isr_pido cuando se usa un ajuste de llama m_isalto que el necesariopara mantener 55 Cocclon enlacubiem Cubierta La instalaci6no desinstalaci6ninadecuadade las rejillas puede picar o rayar la cubierta.Tambi6npuede hacer que los utensiliosno queden establessobre las rejillas. Para evitar que la cubierta se descolore o se manche: * Limpiela cubierta despu6sde carla uso. * Limpie los derramesdcidoso azucaradostan pronto como se haya enfriado la cubierta,ya que estosderrames pueden descolorarla porcelana. A diferencia de lasestufas con quemadores normalesde gas,esta cubierta no se levantani se puede remover. No intente levantar la cuflierta per ninffunarazSn. No haga funcionar los quemadoressin un utensilio sobre la rejilla. Elacabado de porcelana de la rejilla puede picarse sin un utensilio que absorba el taler de la llama del quemador. Quemadores sellados Lasbasesde los quemadoresselladosde su estufa est_nfijados a la cubierta y no est_ndise_adospara ser removidos. Debido a que los quemadoresest_n selladosa la cubierta,los derramesno se escurrirdndebajo de la cubierta. Tengacuidadocuando agite alimentoserr un utensilio que se encuentresobre la rejilla. Lasrejillas tienen un acabadoliso para facilitar su limpieza.El utensilio se deslizar_si no se sostienesu mango. Estopuede provocarderramesde alimentoscalientesy riesgos de sufrir quemaduras. Sin embargo,la basedel quemadordebe limpiarsedespu_sde cada uso. El conjunto de la tapa del quemadorse puede retirar fdcilmente para la limpieza.(Vea la p_gina 68 para las instruccionesde limpieza.) A pesarde que las rejillas son duraderas,las mismasperder_n el brillo y/o se descolorar_npot las altas temperaturasde las llamas de gas. Lastapas de los quemadoresdeben estar colocadasde manera apropiadaen la basedel quemadorpara que el mismofuncione correctamente. Quemador Notas: = Un quemadorajustado de maneracorrectay con orificios limpiosse encenderdal cabo de pocossegundos.Si est_ usando gas natural,la llama serdazul con un cono interno de alto rendimiento azul Su estufa cuenta con un quemadorde alta velocidad de 16.000BTU* y se encuentra en la posici6n delanteraizquierdade la cubierta. Hay un quemadorde 12.000BTU*ubicado en la posici6n delantera derecha.Estequemadorproporcionauna mayorvelocidad de cocciQnque se puede usar para Ilevarel agua r_pidamenteal hervor y para cocinar grandescantidadesde alimentos. Quemador de cocci6n a fuego 0 Si la llamadel quemadores amarillay ruidosa,la mezclaaire/ gas puede set incorrecta.P6ngaseen contacto con un tdcnico de serviciopara ajustar la llama.[Los ajustesde la llamano estdn cubiertos por la garantia.) Con el gas LP es aceptableque laspuntas de lasllamas sean ligeramenteamarillas.Estoes normaly no es necesario realizarajustes. Con algunostipos de gas,es posible que escucheun golpeteo cuando se apagueel quemadorsuperior. Estees un sonido normalde funcionamientodel quemador. lento (modelos selectos) Este quemador se encuentra en la posiciOn trasera derecha. El quemadorde cocci6na fuego lento proporcionauna llamade menorpotencia para cocinar salsasdelicadaso para derretir chocolate. osouro. 0 Si la perilla se gira rdpidamentede 'High' (Alto) a 'Low' (Bajo), es posible que la llamase apague,especialmentesi el quemadorest_ fr[o. Si esto ocurre,gire la perilla a la posiciOn 'OFF' [Apagado),esperevarios segundosy wJelvaa encender el quemador. Lapotencia varfacuandose usagasLR La llama debe set ajustadade maneraque no se extienda m_s all_ del borde inferior del utensilio. Rejillas de los quemadores 22S Lasrejillasdeben estar err la posici6ncorrecta antesde la cocci6n. Baje lasrejillas sobrela estufa de maneraque las barras correspondany que las patas de goma ubicadasen las cuatro esquinasde la rejilla se asientenen las marcascorrespondientes. 56 ¢occi6nenelhomo Panel de control A B C D Clean Bake , Clean -- '::iB,o, Upper Oven (Bake) Lower Oven Keep Keep k \\\ j, \ E F G H I J / K El panelde control est_ dise_adopara una programaci6nsencilla.El indicadorvisual del panel de control muestrala hera del dfa, el temporizador y lasfuncionesdel homo. El panelde control quese muestraincluyelascaracter[sticasque son especfficasde cada modelo.[Elestilo puedevariar dependiendodel modelo.] 'Bake' [Hornear) 'KeepWarm' (Mantener Caliente] 'Broil' (Asa0 'Clean' (Limpieza] 'CANCEL' (Anular) 'Delay' (Diferir) 'Cook & Hold' (Cocinary Mantener Caliente) 'Timer' Ci-emporizador) 'Clock' [Reloj) 'OvenLight' (Luz del Homo) 'Less-' (Menos-] o 'More+' IMPs+) Importante: Cuatrosegundosdespu6sde oprimir la tecla 'More+' o 'Less-',se guardardel tiempo o la temperaturaprogramada. Si pasanmdsde 30 segundosentre la activaci6nde una tecla de funci6n y la activaci6nde la tecla 'More+' o 'Less-', la funci6n serd canceladay el indicadorvisual mostrardel Use para hornear y asar a la parrilla. Use para mantener alimentos cocinados calientes en el homo. Use para asary para dorar. Use para programarel ciclo de autolimpieza. Anula todas lasfunciones excepto el temporizadory el reloj. Programael homo para comenzar el horneadoo la autolimpiezade manera diferida. Reloj El reloj puede ajustarsepara desplegarla hera del dfa en un formate de 12 o 24 horas. El reloj se programaen la f_brica para el formate de 12 horas. Para cambiar el reloj al formate Horneadurante un tiempo predefinido y luego mantieneel alimento calienteper 1 hera. 2. Oprima la tecla 'Mere+' o 'less-' para seleccionarel ajuste de 12 o 24 horas. Programael temporizador. 3. Ajuste la hora del d[asiguiendo las siguientes instrucciones. Use para programar la hera del dfa. Use para encendero apagar la luz del homo. Para ajustar el reloj: Programao cambia el tiempo o la temperaturadelhomo. Programael asado en 'HI' [Alto] o 'LO' (Bajo] Funcionamiento de 24 betas: 1. Oprimay mantengaoprimidas lasteclas 'CANCEl.' del homosuperior y 'Belay' durante varios segundos. 1. Oprima la tecla 'Clock'. • Losdos puntos (:] destellar_nen el indicadorvisu_ 2. Oprima la tecla 'More+' o 'less-' para programar la hera del dfa. de las teclas • Losdos puntos seguir_ndestellando. 3. Oprima la tecla 'Clock' nuevamenteo espere cuatrosegundos. •Oprima la tecla deseada. • Oprima la tecla 'Mere+' o 'less-' para programarel tiempo o la temperatura. • Escucharduna sepalsonora cadavez que se oprimauna tecla. • Escucharddosse_alessonorassi hubo un error en la • Losdos puntos dejar_n de destellar. Cuandoseconecta la corriente eldctricao despu6sde una interrupci6n el6ctrica, la hera del dfadesplegadaen el mementode la interrupciOndestellar_en el indicadorvisual. programaci6n. Paramostrar la hera del dfa mientrasotras funcionesde tiempo estc!nactivas,oprima la tecla 'Clock'. Cent. 57 Cocd6nenelhomo Bloqueo del control y de las puertas de los hornos La hera del dfa no puede ser cambiadacuando el homo hayaside programadopara hornear,para un ciclo de autolimpieza,para una funciOndiferida o para la funci0n de Cocinary Mantener Caliente. Elteclado y las puertas de los hornospueden bloquearsepara mayor seguridad, limpiezao para evitar su use no autorizado. Losteclas dejardnde funcionar cuando est0n bloqueadas. Para anular el despliegue de la hera del dia: Si usted deseaque la hera del dfa no se muestre: Si el homo estd en funcionamiento,loscontrolesy los puertas no podr_inset bloqueados. Oprimay mantengaoprimidas losteclas 'CANCEL' (Anula0 del homo superiory 'Clock' (Reloj)durante variessegundos.La hera del dia desaparecer_del indicador visual. La hera actual del dfa permanecer_en el indicadorvisual cuando se bloqueenel teclado y los puertas. Para bloquear ambas puertas: Cuandose ha anuladoel desplieguede la hera del dfa, optima la tecla 'Clock' para mostrarla hera del dia brevemente. Oprimay mantengaoprimidaslos teclas 'CANCEL' del homo superiory 'Cook & Hold' (Cocinary Mantener Caliente)durante tres segundos. Para restablecer el despliegue de la hera del dia: Oprimay mantengaoprimidas lasteclas 'CANCEL' del borne superiory 'Clock' durante varies segundos.La hera del dfa reaparecer_en el indicadorvisual. 'Lock' (Bloqueado)destella en el indicadorvisual mientrasse bloqueanambaspuertas.Unavez que est6n bloqueadas'Lock' dejar_ide destellar. Temporizador 'OFF'(Apagado)se desplegar_durante 10 segundoscadavez que se oprima una tecla. El temporizadorpuede programarseentre un minute (1:00)y 11 herosy 59 segundos (11:59). Para desbloquear ambas puertas: El temporizadorpuede usarse independientementede cualquier otra actividad. Eltemporizadortambi6n puede ser programatic mientras otras funcionesest6n activas. Oprimay mantengaoprimidas losteclas'CANCEL' del horno superiory 'Cook & Hold' durante ties segundos. El temporizadorno controla el homo. 'Lock' destellar_y luego desaparecer_del indicadorvisual. Para pregramar el temporizader: 'OFF' se despliega en el indicadorvisual per varies segundos mientras se desbloquea la puerta. 1. Oprima la tecla 'Timer' 0-emporizador). Importante: El teclado y lospuertas de los hornos no pueden bloquearsesila temperaturadel homo es igual o mayor de 204° C (400° F). • '0:00' se desplegar4en el indicadorvisual. • 'Timer' destellar4en el indicadorvisual. 2. Oprimala tecla 'More+' (M4s+) o 'Less-' (Menos-) hastaque el tiempo deseadose desp liegue en el indicadorvisual. C6digos de fallas 'Bake' (Hornear)o 'Lock' pueden destellarr_pidamenteen el indicadorvisual para advertirlede algQnerror o problema. Si 'Bake' o 'Lock' destellan en el indicadorvisual,optima la tecla 'CANCEL'. Si 'Bake' o 'Lock' continQandestellando,desenchufeel electrodomc!stico.Esperevaries minutesy vuelva a enchufarlo.Si el indicadorvisual sigue destellando,desenchufeel electrodom6sticoy Ilamea un agente de servicio autorizado. • 'Timer'seguir4 destellando. 3. Oprimala tecla 'Timer' nuevamenteo esperecuatrosegundos. • Elconteo regresivocomenzar4. • ElOltimo minute del conteo del temporizadorse mostrar4 en segundos. 4. AI finalizar el conteo,escuchar4tres sehalessonoraslargos. Ajuste del nivel de sonido Para anular el temperizador: El ajuste de f_ibricadel sonido esel nivel intermedio ('MEd'),pero puede ser cambiadoa bajo ('Lo') o alto ('HI'). Paracambiar el ajuste: 1. Oprimay mantengaoprimida la tecla 'Timer' durante tres segundos. O 1. Oprimay mantengaoprimidas losteclas 'More+' y 'CANCEL' superior durante tressegundos.Escuchar_una sehal sonoray el nivel de sonidoactual ('Lo', 'MEd' o 'HI') se desplegar_en el indicador visual. 2. Oprimala tecla 'Timer' y ajuste el tiempo a '0:00'. 2. Oprima la tecla 'More+' para aumentar el nivel de sonidoo la tecla 'Less=' para reducirlo. 58 ¢occiCn enelhorno 3. Esperequatrosegundos para guardar el nuevoajuste. 2. Seleccionela temperaturadel homo. La temperaturadel homo puede programarseentre 77° C [WO° F) y 288° C [550° F).Oprimau oprimay [nantengaoprimida la tecla 'More+' o 'Less='. 4. Si no se opri[ne la tecla 'More+' [M_s+) o 'Less=' (Menos-) dentro de los siguientes30 segundos,el control regresar_ial ajuste existente. , '350°,se desplegar_en el indicadorvisual cuando se opri[na la tecla. Cambio de la temperatura entre °F y °C , Optima la tecla 'More+' para aumentarla temperatura. , Optima la tecla 'Less=' para reducir la temperatura. 3. Oprima la tecla 'Bake' nuevamenteo esperecuatrosegundos. El ajuste de f_brica de la [nedidade te[nperaturaes Fahrenheit.Para ca[nbiar el ajuste: , 'Bake' dejar_ de destellary se iluminar_en el indicador visual. 1. Opri[nay [nantengaopri[nidas lasteclas 'Bake' (Hornea0y 'CANCEL' (Anular)superiores durante tressegundos. Escuchar_ una sepalsonoray el ajuste actual (°Fo °C) se desplegar_en el indicadorvisual. 2. Oprimala tecla 'More+' o 'Less=' para cambiarentre °F y °C. ° 'Preheat' [Precalentamiento)se iluminar_ en el indicador visual. ° '100°,o la temperaturaactual en °F se desplegar_en el indicadorvisual. La temperaturaau[nentar_en incrementos de 3° C [5° F) hasta alcanzarla temperaturaprogramada. 3. Esperequatrosegundos para guardar el nuevoajuste. 4. Si no se oprime la tecla 'More+' o 'Less-' dentro de los siguientes 30 segundos,el control regresar_ial ajusteexistente. RestauraciCn de f brica de los ajustes 4. Per[nitaque el homo seleccionadose precalienteentre 8 y 15 [ninutos. Se puede restaurarel control a los ajustespredefinidosde f_ibrica. Pararestaurar los ajustesde f_brica: • Cuandoel homo alcanzala temperaturaprogra[nada, escuchar_una sepalsonora larga. 1. Opri[nay mantengaoprimidas lasteclas 'Keep Warm' (Mantener caliente)y 'CANCEL' durante tressegundos. Escuchar_una sepal sonoraOnicay 'dEF'(Ajuste de f_brica) se desplegar_ien el indicador visual. • Para[nostrarla te[nperaturaprogra[nadaduranteel precalenta[niento,opri[na la tecla 'Bake'. Paraca[nbiar la te[nperaturadel homo durante el precalenta[niento,opri[na la tecla 'Bake' una vez y vuelvaa progra[nar la te[nperatura. 2. Oprimala tecla 'More+' para seleccionarlos ajustesde f_ibrica. 'cLr' (Restaura0se desplegar_ien el indicador visual. 5. Coloqueel ali[nento en el homo. 3. Esperequatrosegundos para guardar el ajuste de f_ibrica. 6. Verifiqueel procesode cocciOnal habertranscurrido el tiempo mini[no de cocciCn. Cocinedurante un mayortie[npo si es necesario. 4. Si no se opri[ne la tecla 'More+' o 'Less-' dentro de los siguientes 30 segundos,el control regresar_ial ajusteexistente. 7. Cuandoter[nine la coeci6n, opri[na la tecla 'CANCEL'. ProgramaciCn de las funciones del homo superior e inferior 8. Retireel ali[nento del homo. Diferencias en el horneado entre su homo usado y uno nuevo Horneado Esnormal observa r algunas diferencias en el tiempo de horneado entre un homo nuevo y uno usado. Yea la secciOn Ajuste de la temperatura del homo en la p_gina 63. Para homear: /i.s 1. Opri[nala tecla 'Bake' [Hornear)correspondiente a[ homo que deseeusar. • 'Bake' destellar_en el indicadorvisual. _FI_ ¸................. : Bake • '000°' destellar_en el indicadorvisual. 59 Cocd6nen el homo 4. Programela cantidad de tiempo que deseahornear oprimiendo la tecla 'More+' o 'Less='. Se puede programarun tiempo entre 10 minutes (00:10)y 11 horasy 59 minutes (11:59). Notas: • Deje un espacio de per Io menos 1,3 crn (112pulgada) entre el utensilio o cacerola y el elemento superior del homo superior. No se recomiendael usede utensilios para pan,torta de _ngel o flanes en el homo superior. • 'Bake','Preheat'y 'Hold' se iluminar_nen el indicadorvisual. • Eltiempo de cocciOncomenzar_a contar. • '100°,o la temperaturaactual del homo en °Fse desplegar_ien el indicadorvisual. No usetemperaturasinferioresa los 80° C (140° F)para mantenerla comida caliente o a los 93° C [200° C) para la cocciSn.Per razonesde seguridad de losalimentosno se recomiendausar temperaturasinferiores. Paracambiar la temperaturadel homo durante la cocciOn, oprima la tecla 'Bake' (Hornear)y a continuaciOnla tecla 'More+' (M_is+)o 'Less-' (Menos-) hasta obtener la temperaturadeseada. Cuande el tiempe de cocci6n haya terminado: Cuando precaliente con una piedra de hornear/pizza en el homo superior, no programeuna temperatura superior a los 400 ° F (204 ° C). Para usar piedras de hernear/pizza a temperaturas superiores a Jos400 ° F (204 ° C) en el homo superior,coloque la piedra en el homo despu_sde la se_al sonora de precalentamiento. • Escuchar_tres so,ales sonoras. • 'Bake' se apagar& • 'Hold' se encender& Despu_s de una hera de mantener caliente: • El homo se apagar& Escuchar_tres se_alessonoras. Si sele olvidaapagar el homo, el misrnose apagar_ autom_ticamentedespu6sde 12 horas. Si deseaapagar el Mode Sab_tico/ApagadoAutom_itico,yeala p_gina 63. 'Cook & Hold' (Cocinar mantener Para anular la funci6n de cecinar y mantener caliente en cualquier memento: Oprimala tecla 'CANCEL' (Anular). Retire el alimento del homo. y caliente) Funci6n de cocinar y mantener caliente diferida LafunciOnCocinary mantenercaliente le permite hornear durante un tiempo predeterminadoseguido de un ciclo de una hera de mantenercaliente. Para pregramar la funci6n de cocinar y mantener caliente: 1. Oprimala tecla 'Cook & Hold' unavez para el horno superioro dosvecespara el homo inferior. , 'Bake'y 'Hold' (Mantenercaliente) destellar_nen el indicadorvisual. Cuandouse la funci6n 'Delay' (Diferi0, el homo comenzar_a funcionar a otra hera del d[a. Programela cantidad de tiempo que usted deseaesperarantes de encenderel homoy el tiempo de cocciOn. El homo comenzar_a calentarsea la hera seleccionaday cocinar_idurante el per(odede tiempo programado,y luego mantendr_el alimento caliente per una hera. , '000°' destellar_ en el indicadorvisual. Seleccionela temperaturadel homo. La temperatura del homo puede programarseentre 77° C (170° F)y 288° C (550° F). Oprimay mantengaoprimida la tecla 'More+' o 'Less='. Se puede programarun tiempo diferido entre 10 minutes (00:10)y 11 horasy 59 minutes (11:59). • Optima la tecla 'More+' para aumentar la temperatura. Para pregramar un title ° Optima la tecla 'Less='para reducir la temperatura. de hemeade diferide: 1. Oprima la tecla 'Delay' (Diferir) unavez para programarel homo superioro dos vecespara programarel homo inferior. Oprimala tecla 'Cook & Hold' nuevamenteO esperecuatro segundos para guardar los tiemposde cocciOn. ° 'dLY' y '0:00' destellar_nen el indicadorvisual. , 'Time' [Tiempo)destellar_ien el indicadorvisual. ° '0:00'destellar_en el indicador visual. 6O Cocci6n#nel homo 2. Oprimala tecla 'Mere+' [M_s+) o 'Less-' (Menos-) para ajustar la cantidad de tiempo que desea diferir el ciclo de Cocinary mantener caliente. Mientras'dLY' est6 destellando: 'Keep Warm' (Mantener caliente) 3. Oprimala tecla 'Ceek & Held' (Cocinary mantener caliente). Para usar la funci6a manteaer calieate: Estafund6n sirve para mantener los alimentoscalienteso para calentar panesy plates. Warm ....... 1. Oprima la tecla 'Keep Warm' unavez para el homo que deseeusar. • '000°' destellar_en el indicadorvisual. • 'Bake' (Hornea0y 'Hold' (Mantenercaliente) destellar_nen el indicadorvisual. ............................... • 'Warm' (Calentar)destellar_en el indicador visual. 4. Oprimala tecla 'Mere+' o 'Less-' para programarla temperaturadeseado. • 'Bake' destellar_ien el indicadorvisual. • '000°' destellar_en el indicadorvisual. 2. Seleccionela temperaturapara mantener caliente. La temperaturade la funciOnMantener caliente puede programarseentre 63° C (145° F)y 88° C (190° F).Optima y mantengaoprimida la tecla 'Mere+' o 'Less-'. • Despu6sde varies segundos,'0:00'y 'Time'(Tiempo) destellar_nen el indicadorvisual. • 'Bake' y 'Hold' permanecer_nencendidos. • '170°,se desplegar_cuandose oprima la tecla. 5. Oprimala tecla 'Mere+' o 'Less-' para programarel tiempo de cocci6n. • Oprima la tecla 'Mere+' para aumentar la temperatura. • Oprima la tecla 'Less-' para reducir la temperatura. • 'Time'destellar_ien el indicadorvisual. 'Warm' (Calentar)y la temperaturase desplegar_nen el indicadorvisual cuando la funciOnMantener caliente estc!activa. • Despu6sde varies segundos,el tiempo diferido comenzar_a contar. •'dLY', 'Bake' y 'Hold' se desplegar_nen el indicadorvisual. Cuando e[ tiempo diferido haya terminado: • 'dLY' se apagar& • El tiempo de horneadoy la temperaturase desplegar_nen el indicadorvisual Para aaular la funci6n maateaer calieate" • 'Bake' y 'Hold' se iluminar_nen el indicadorvisual. 1. Oprima la tecla 'CANCEL'. 2. Retireel alimento del homo. (_.ANCFI_ Notas: • para obtener la mejor calidadde losalimentos,no los mantenga calientesper m_isde 1 o 2 horas. • Paraevitar que los alimentosse sequen,cObralosholgadamente con papel de aluminioo con una tap& Cuando el homo se enciende: • El tiempo de horneadocornenzar_a contar. • Para eaientar paneeiiies: 'dLY' se apagar& - ctibralos holgadamentecon papel de aluminioy col6quelosen el homo. • 'Bake' y 'Hold' permanecer_nencendidos. Para anular la funci6n: - oprima las teclas'Keep Warm' y 'More+' per 77° C (170° F). - caliente durante 12a 15 minutes. (_ANCEb Oprimala teda 'CANCEL' (Anular). • Todaslas funcionescontadaso no del homo ser_inanuladas. • Para caientar plates: - coloque 2 pilas de hasta4 plates cada una en el homo. • La hora del dia reaparecer_en el indicadorvisual - oprima las teclas'Keep Warm' y 'Mere+' per 77° C (170° F). Impertante: - caliente durante 5 minutos,apague el homo y deje los platos en el mismodurante 15 minutos m_s. No use la funci6n de horneadodiferido para artfculosque requieranque el homo se precalientetales come lastortas, las galletas y el pan. - solo use plates que se puedan usaren hornos;verifique con el fabricante. Ne useesta funciOnsi el homo ya est_ caliente. - ne coloquelosplatos calientessobreuna superficiefrfa,ya que loscambiosde temperaturapuedenhacerque se agrieteno se rompan. 61 ¢ocd6n#n#l homo Asado 7. Cuandoel alimento se hayacocinado,oprima la tecla 'CANCEL' (Anular).Retire el alimentoy la asaderadel homo. (homo superior solamente) Para asar: 1. Oprimala tecla 'Biroir (Asar). .... • La hora del d[a reaparecerden el indicadorvisual. • 'Broil' y 'SEt' (Programa0destellar_nen el indicador visual. Notas: 2. Oprimala tecla 'Moire+' (Mds+) o 'Less=' (Menos-) una vez para asaren el ajuste 'HI' (Alto) o dosvecespara asaren el ajuste 'LO' (Bajo). • 'HI' o 'LO' se desplegardnen el indicadorvisual. • Seleccioneel ajuste 'Hi' (288° C o 550° F)para asado normal.Use el ajuste 'LO' 232° C o 450° F) para asara baja temperaturalos alimentosque requieran un mayor tiempo de asadotal como la came de ave. 3. El homo se eneenderddespuCsde cuatro segundos. Paraobtener mejoresresultadosal asar, useuna asaderade dos piezas. Use el ajuste 'HI' para asar la mayor[ade los alimentos.Useel ajuste 'lO' cuando asealimentosque requieranmayortiempo de cocciOnpara permitir que queden bien cocidossin dorarse demasiado. Lostiempos de asadopueden ser rods largoscuandose asa en el ajuste de temperatura'LO'. Nanca cubra el inserto de la asaderacon pape[de aluminio. El mismoevita que la grasase drene hacia la asaderaque se encuentradebajo. . 'Broil' y 'HI' o 'LO' permanecer_nencendidos. El asadose puede realizaren la parrilla del homo o se puede retirar la parrilla y colocar la asaderaen la parte inferior del homo. 4. Paraobtenerun dorado @timo, precalienteel quemadorde asar durante cinco minutos antesde colocar el alimento. 5. Coloqueel alimento en el homo. Cierrela puerta del homo. 6. La mayorfade los alimentosdeben voltearseuna vez a la mitad del tiempo de cocciCn. Tabla Oairlne de asado de Si pasanm_s de 30 segundosentre la activacian de la tecla 'Broil' y la activaciOnde la tecla 'More+' o 'Less-',el homo no quedar_programadoy el indicador visual mostrar_el despliegueanterior. La mayor[ade losalimentosdeben voltearsea la mitad del tiempo de asado. Paraque el alimento quede dorado/socarradoen el exteriory semicrudoen el interior,es posible que sea necesarioreducir el tiempo de cocciCnen el primer lado. = Los tiempos de asado se basan en un precalentamiento de cinco minutos. ires en la parrilla parte inferior del homo 'HI' 'HI' 8 - 14 (t_rmino medic) 15 - 19 (bien cocido) en la parrilla 'HI' 12 - 15 (bien cocido} Polio Piezasde pechugacon huesoy pellejo parte inferior del homo 'LO' 25 - 35 Peseado Filetes Filetes,2,54cm (1") de grueso parte inferior del homo parte inferior del homo 'LO' 'LO' 8-11 10- 15 en la parrilla 'HI' 18 - 25 parte inferior del homo 'LO' Filete,2,54cm (1") de grueso, Hamburguesasde 113g (4 oz) de 1,91cm (3/4") de grueso (hasta 12 hamburguesas) Hamburguesasde 113g (4 oz) de 1,91cm (3/4") de grueso (hasta6 hamburguesas) Ceirdo Chuletas,2,5/4cm (1") de grueso Pan COn ajo 2,54em (1")de grueso 1-4 Cuandoase pescado,rode el inserto de la asaderacon aceite de cocina. No voltee los filetesde pescado. ** Lostiempos de asadosonaproximadosy puedenvariardependiendodel grosor del alimento.Volteela came a la mitad del tiempo de cocciCn. 62 Cocd6nen el horno Apagado autom tico/Modo sab tico 2. Despuc!sde 72 horas,el Modo Sab_ticohabr4terminado. • 'SAbbAth' destellar_durante 5 segundos. • La hora del d[a reaparecer4en el indicadorvisual. Loshornosse apagar_nautom_iticamentedespuOsde 12 horassi los deja encendidosaccidentalmente. El homo debe set programado para hornear antes de prograrnar el Apagado autorn_tico/Modo sab_tieo. Ajuste de la temperatura del homo Para anular el apagado autom_tico despuOs de 12 horas y permitir que el homo funcione continuamente durante 72 horas: Lastemperaturasde los hornosse prueban cuidadosamenteen la f_brica para asegurarsu precision. Esnormalobservaralgunas diferenciasen el tiempo de horneadoo dorado entre un homo nuevo y uno usado. A medidaque se usan lasestufas,la temperaturade los hornos puede cambiar. 1. Programeel homo para hornear (yea la p_gina 59]. 2. Oprimay mantengaopdmida la tecla 'Clock' (Reloj) durante cinco segundos. Ustedpuede ajustar la temperaturadel homo si consideraque el mismo no est_ horneandoo dorando correctamente. Paradecidir cu_nto debe cambiar la temperatura,ajuste la misma14° C (25° F) m_s alta o m_s baja que la recomendadaen la receta y hornee. Los resultadosdel horneadode prueba le dar_n una mejoridea de cu_nto debe ajustar la temperatura. • 'SAbbAth'*se deaplegar_en eLindicador visual y destellar_i durante cinco segundos. • 'SAbbAth'permanecer4desplegadocontinuamente hastaque se @ague o hasta alcanzarel limite de 72 horas. • 'Bake'(Hornea0tambiOnse mostrar_si se est,1horneando mientrasel homo est4 en Modo sab_tico. Para ajustar la temperatura Todas lasdemosfunciones EXCEPTO EL HORNEADO (Temporizador,Mantener Caliente,Autolimpieza,etc.)se bloquear_induranteel Modo Sab_itico. 2. Programe288° C (550° F)oprimiendo la tecla 'More+' (M_s+]. del homo: 1. Oprima la tecla 'Bake' apropiada. Bake ......................... 3. Oprimay mantengaoprimida la tecla 'Bake' durante varios segundoso hasta que 'O°' y 'AdJ' (quesignifica "ajustar") se desplieguenen el indicadorvisual. Para anular el horneado durante el Modo Sab_tico: Oprimala tecla 'CANCEL' (Anular]. Si la temperaturadel homo hab[asido ajustadaanteriormente,el cambio anterior se mostrar_en el indicadorvisual. Potejemplo, si se habfareducido la temperaturadel homo en 8° C (15° F), el indicador visual mostrar_i'-15°'. • 'Bake'y la temperaturadel homo de saparecer_indel indicadorvisual. • 'SabbAth'se desplegar4en el indicadorvisual. • 'Time'(Tiempo]desaparecer_idel indicador visual. 4. Optima la tecla 'More+' o 'Less=' (Menos-) para ajustar la temperatura. Para anular el Modo Sab_tico: Cadavez que oprima una la tecla, la temperaturacambiar_ien 3° C (5° F). La temperaturadel homo puede aumentarseo reducirse entre3° C (5° F] y 9° C (35° F). 1. Oprimala tecla 'Clock' durante cincosegundos. • 'SabbAth'destellar_durante cinco segundos. 5. La hora del d[a reaparecer_iautom_iticamenteen el indicador visual. • La hora del d[a reaparecer_ien el indicadorvisual. 0 No es necesariovolver a ajustar el homo si ocurre una falla o interrupciOnelOctrica.Lastemperaturasde asadoy de autolimpiezano se pueden ajustar. * Importante: 'SAbbAth' appears in the display on two lines: SAb. bAth Notas: • El Modo Sab_ticosolo se puede activarcuando loshornos est_n encendidos. • Todos losavisos,mensajesy se_alessonorasestar4ndesactivados cuando el Modo Sab_ticoest6 activado. , El Modo Sab_tico no puede activarsesi el teclado o las puertas est_n bloqueados. • El bloqueoautom_tico de la puerta no funciona duranteel Modo Sab_itico. • Si deseautilizar la luzdel homo en Modo Sab_tico,la misma debe estar encendidaantes de activar esta funciOn. • Si oprime la tecla 'CANCEL'se detendr_el ciclo de horneado,pero el control permanecer4en Modo Sab_itico. • Cuandoel Modo Sab_ticoest_ activado,no se escuchar_ ninguna sepalsonora de precalentamiento. • Si ocurre una falla ek!ctrica, los hornosse encender_inen Modo Sab4ticocon 72 horasrestantesy ningOnciclo activo. 63 Cocd6nenelhomo Parrillas del homo Encendido sin piloto Su estufaest_ equipada con un sistemade encendidosin piloto. Coneste tipo de sistema de ignici6n, el gasse apaga autom_ticamentey e/homo dejar# de funcionar durante una falla el6ctrica. Una cerilla encendida no encender_iel quemador del homo. No se debe intentar hacer funcionar el homo durante una falla el_ctrica. Todas las parrillasfueron dise_adascon un horde de tope de Respiradero del homo bloqueo. Cuandoel homo est_ en use,el areacercana al respiraderodel horno puedecalentarseIo suficiente come para causar quemaduras.Nunca bloqueeel respiradero. • Estdequipado con una parrilla y con una Homo superior posici6n de la parrilla. Elrespiraderose encuentra dehajo de la cubierta del respiraderodel protectortrasero de su estufa. • Cuandotire de la parrilla para sacarlao para revisarel allmento, sostengael horde superior de la parrilla. Cuandose cocinan alimentoscon alto contenido de humedaden el homo superior,es posibleobservarvapor salir per el respiraderodel homo. Estoes normal. Homo inferior ]1 /_ \\X • Estdequipado con una parrilla 'RollerGlide'MRy una parrilla pinna. Para retirar las parrillas del homo: UBICAC!6N DEL No coloque pl_stico , Tire de la parrilla derechohacia afuerahasta que se detengaen el DELHORNO cerca de la abertura tope de bloqueo,levantela parte del respiraderoya delanterade la parrilla y tire de ella que el calor que sale para sacarla. per el mismopuede deformaro derretir el • Pararetirar la parrilla 'RollerGlide'MR, pl_stico. tire tanto de la parrilla como de la basederechohacia afuera. Luces de los homes Lasluces de los hornos se encender_nautom_ticamentecadavez que se abra la puertade un homo. Cuandola puertaestd cerrada, oprimala tecla 'Oven Light' [Luz del homo] para encendero apagar Ins luces.Cadavez que oprima la tecla 'OvenLight' escuchar_una sepal sonora. Para reinstalar Ins parrillas del homo: • Coloquela parrilla en el soporte de la parrilla en el horno,levante el extremedelanterolevemente,deslicela parrilla haciaatr_s hasta que paso el tope de bloqueo,baje el extremedelanteroy deslice la parrilla hacia atrds. Parte inferior del homo Protejala parte inferiorde los hornoscontra derrames,especiahnente los derrames_cidoso azucarados,ya que pueden descolorarla porcelana.Use utensiliosde tamale adecuadopara evitar derrames. No coJoqueutensilios o papel de aluminio directamente sobre el rondo del homo. Usted puede colocar los utensilios directamente sobre la parte inferior del homo solamente en el homo superior. 64 Homeado y asado con la parrilla 'RoilerGuide 'M" • Cuandohorneecon dos parrillas,use la parrilla 'RollerGlide'MR en la posiciOnsuperiory la parrilla plana en la posici6n inferior. Cent. ¢occi6nenelhomo COCCi0N CON VARIAS PARRILLAS. Posiciones de las parrillas Dos parrillas: Uselas posiciones2 y 4 para tortas y galletas de capaso las posiciones2 y 5 para bizcochosy galletas. (homo inferior) PARRILLA 5: Use para hornear bizcochos y galletas con dos parrillas. PARRIL[A 4: Use para hornear tortas y galletas de capas con dos parrillas. Accesorio de media parrilla (homo inferiorsolamente) PARRILLA 3: Use para la mayorfa de los alimentos que se hornean en una bandeja de galletas o de dulces, tortas de capas, pasteles de frutas o alimentos congelados. La media parrilla,la cual aumenta la capacidaddel homo, se puede adquirir a modode accesorio.Si la mismaest_ en el lado izquierdo,la mitad superiordel homo proporcionaespacioadicional para un plato de verdurascuando hay un asadogrande en la parrilla inferior. P6ngaseen contacto con su distribuidor Maytagpara obtener el Kit del Accesorio"Media parrilla" ('HALFRACK')o Ilame al 1-877-232-6771en EE.UU.y Canaddpara hacerun pedido. PARRIL[A 2: Use para asar cortes pequefios de came y cacerolas, para hornear panes, pastelitos, tortas de pastelerfa o flanes y para hornear bizcochos, galletas y tortas de capas con dos parrillas. PARRIL[A 1: Use para asar cortes grandes de came de res y de ave, pasteles congelados, suflds o tortas de _ngel. 65 tuldado lim¢lem Homo autolimpiante resistenteal acido, no a prueba del mismo. El acabadode porcelanase puede descolorarsi los derramesacidos no se limpian antesde un ciclo de autolimpieza. Importante: • Latemperaturadel homo debe estar pot debajo de los 204° C [400° F] para poder programarun ciclo de autolimpieza. • S61ose puede limpiar un homo a la vez. ° Ambas puertasde los hornosse bloquearancuando cualquiera de los hornos est6 en el ciclo de autolimpieza. Para programar la autolimpieza: 1. Cierre la puertadel horno. 2. Oprima la tecla 'Clean' (Limpieza). ° 'Clean' y 'SEt' (Programa0destellar_ien el indicador visual. El ciclo de autolimpiezausatemperaturassuperioresa las temperaturasnormalesde cocci6n para limpiar automaticamenteel interior del homo. Clean Si no se cierrala puerta durante los siguientes25 segundos,la funciOnde autolimpiezase anularay el indicadorvisual desplegaranuevamentela hora del alia. 3. Optima la tecla 'More+' (Mas+) o 'Less-' (Menos-]. Limpieel homo con frecuencia removiendolosderramespara evitar humo excesivoy Ilamaradas.No permita que se acumule demasiado sucio en el homo. •'MEd' (Suciointermedio,3 horas)se despliegaraen el indicador visual. Durante el procesode autolimpieza,ventile bien la cocina para deshacersede los olores normalesasociadoscon la limpieza. Si la puerta no esta cerrada, 'door' [Puerta] aparecera en el indicadorvisual. Despu6sde 45 segundos,sonarantres se_alessonoras,el ciclo de autolimpiezase anulara y el indicadorvisual mostrarael despliegueanterior. Antes de la antolimpieza 4. Optima la tecla 'More+' dosvecespara sucio fuerte (4 horas). 1. Apague la luzdel horno antesde la autolimpieza. La luz se puede fundir durante el ciclo de autolimpieza. • 'HVy'se desplegaraen el indicadorvisual. 2. Retirela asadera,todos los utensiliosy las parrillasdel homo. Las parrillasdel homo se descolorarany puede que no se deslicen bien si no se retiran del homo duranteel ciclo de autolimpieza. • 'LITE'se desplegar_ien el indicador visual. 3. Limpieel marco del homo, el marco de _.. // la puertay el area por fuera de la junta -, y alrededorde la aberturade la misma ," con un limpiador no abrasivotal come el 'BonAmi'* o detergentey agua. El procesode autolimpiezano limpia estasareas. Lasmismasdeben ser limpiadaspara evitar que el sucio se fije durante el ciclo de autolimpieza. (La junta es el selloalrededor de la puertay de la ventanilla del homo.) 4. Paraevitar da_os,no limpie o frote la junta alrededor de la puerta del homo. Lajunta esta dise_adapara sellar el calor dentro del homo durante el ciclo de autolimpieza. 5. Limpieel excesode grasa o los derramesde la parte inferior del homo. Esto evita el humo excesivo,las llamasy las Ilamaradas durante el ciclo de autolimpieza. Optima la tecla 'Less-' dosveces para sucio love [2 horas]. Eltiempo de autolimpiezase programar_iautomaticamenteuna vez que seleccioneel nivelde suciedad.'Lock' destellaraen el indicadorvisual. 5. La autolimpiezacomenzaradespu6sde cuatro segundos. • El conteo regresivode la autolimpiezase mostraraen el indicador visual. • 'Lock' se iluminar_ien el indicadorvisual y destellarahastaque las puertas se hayanbloqueado.'Lock' permanecera encendido. , 'Clean' se desplegaraen el indicadorvisual. Para diferir un ciclo de autolimpieza: 1. Oprima la tecla 'Delay' (Diferir) una vez para programarel homo superiory dosvecespara programarel homo inferior. •'dLy' destellaraen el indicadorvisual. • '00:00'desplegar_ien el indicador visual. 6. Limpie losderramesazucaradosy acidostales como los derrames de batatas,tomato o salsasa basede leche. La porcelanaes * Los nombres de los productos son marcas registradas de sus respectivos fabricantes. 66 Cont. Culdedo Iimpleze Durante 2. Optima la tecla 'Mere+' (M_is+)e 'Less-' (Menos-) paraprogramarel tiempo que deseadiferir el ciclo. Se puede programarun tiempo diferido entre 10 minutes (00:10)y 11 horasy 59 minutes (11:59). 3. Optima la tecla 'Clean' (Limpieza)adecuada mientras'dLY' est6 destellandoen el indicador visual. el title de autolimpieza Cuando'Lock' est(!desplegadoen el indicadorvisual,arr_baspuertas estar_n bloqueadas. Paraevitar da_osalas puertas de los hornos, no lasfuerce cuando'Lock' (Bloqueado)se muestreen el indicador visual. Humo y olores Ustednotary1un poco de humoy un olor las primerasvecesque se limpie el homo. Estoes normaly se reducir_con el tiempo. / • 'SEt'(Programa0y 'Clean' destellar_nen el indicadorvisual. Clean Tambic!npuedeproducirse humo si el homo est,1muy sucio o si se dej6 una asaderaen el homo. Si no se cierra la puertadurante los siguientes25 segundos,la funci6n de autolimpiezase anular_iy el indicador visual desplegar_nuevamentela hera del d[a. Sonidos A medidaque el homo se calienta,es posibleescucharel sonido de las piezasde metala medidaque se expandeny contraen. Estoes normaly no da_ar_iel homo. 4. Optima la tecla 'More+' o 'Less-'. • 'MEd' (Sucio intermedio,3 horas)se despliega en el indicadorvisual. Despu s Si la puerta no est,1cerrada, 'door' (Puerta) aparecer_ien el indicadorvisual.Despu6sde 45 segundos,sonar_intres se_alessonoras,el ciclo de autolimpieza se anular_ y el indicadorvisual mostrar_el despliegueanterior. de la autolimpieza Aproximadamenteuna hera despu6sde que hayafinalizadoel ciclo de autolimpieza,'Lock' se apagar& Las puertas podr_n abrirse entonces. La suciedad puede dejar una ceniza gris en el homo. L[mpiela con un pa_o hQmedo.Si la suciedad permanecedespu6sde limpiar lascenizas,el ciclo de autolimpiezano fue Io suficientementelargo. La suciedad ser_removidadurante el siguiente ciclo de autolimpieza. 5. Optima la tecla 'More+' dos vecespara sucio fuerte (4 horas). • 'HVy'se despliegaen el indicador visual. Optima la tecla 'Less-' dosveces (Sucio leve,2 horas). • 'LITE'se despliegaen el indicadorvisual. Si se dejaron las parrillas en el homo y las mismas no se deslizan con facilidad despu_s de un ciclo de autolimpieza, limpie las parrillasy lossoportescon una peque_a cantidad de aceite vegetal para facilitar su movimiento. Eltiempo de autolimpiezase programar_iautom_ticamenteuna vez que seleccioneel nivel de suciedad. 6. Despu6sde cuatro segundos,'Clean','dLY'y 'Lock' (Bloqueado) se desplegar_nen el indicadorvisual para indicar que el homo ha side programadopara un ciclo de autolimpiezadiferido. El tiempo diferido se desplegar_ien el indicadorvisual y comenzar_ la cuenta regresiva. Puedenapareeer lineas delgadas en la porcelana ya que la misma pas6 per un periodo de calentamiento y de enfriamiento. Estoes normaly no afectar_el rendimiento. Puede apareeer una deseoloraci6nblanca despu_s de la autolimpieza si no se limpiaron los derrames _cidos o azucarados antes de iniciar el eielo. Estadescoloraci6nes normaly no afectar_iel rendimiento. Notas: Cuando inicie el title • Si se deja la puerta abierta,'door' se desplegar_en el indicadorvisual hasta que se cierre la puerta. de autolimpieza: • 'dLY'se apagar& • Si pasanm_isde cinco segundosentre la activaci6n de la tecla 'Clean' y la activaci6n de la tecla 'More+' o 'Less-', el programa regresar_autom_iticamenteal despliegueanterior. • 'Clean','Hours' (Horas)y 'Lock' y el tiempo de limpiezase desplegar_nen el indicadorvisual. Para anular an ciclo • La puerta del homo se da_ar_isi se intenta abrirla a la fuerza mientras'Lock' est6 desplegadoen el indicadorvisual. de autolimpieza: Oprimala tecla 'CANCEL' (Anular). • Todas laspalabrasdesaparecer_ndel indicador visual. • Todas lasfuncionesse anular_n. • Lahera del d[a se desplegar_en el indicadorvisual. 67 CuldedoIlmptem Procedimientos de limpieza * Los nombresde los productosson mamasregistradasde sus respectivosfabricantes. ** Parahacerun pedido,Ilameal 1-877-232-6771en EE.UU. o al 1-800-688-8408en Canad& Asadera e Inserto Nunca cubra el iuserto con papel de aluminio ya clueel mismo evita que la grasa se dronehasta la asadera. , Coloqueun patio jabonososobre el inserto y la asaderay deje remojarpara suavizarla suciedad. , Laveen agua tibia con jab0n. Use una esponjade restregarpara quitar las manchasdiffciles. • La asaderay el inserto pueden lavarseen el lavavajillas. Tapas de los quernadoresy quemadores sellados a gas Cabezas removibles de los quemadores • Esperea que seenfrfe el quemador.Retirela tapadel quemadory I_velaen agujajabonosacon una esponjapl_stica de restregar.Paralas manchasdificiles,limpiecon unaesponjajabonosano abrasivao con la cremade limpiezapara cubiertas 'CooktopCleaningCreme'*(PiezaN°20000001)**y una esponja. • No limpie en el lavavajillasoen el homo autolimpiante. Quemadores sellados a gas • Limpieloscon frecuencia.Esperea que se enfrfe el quemador.Limpie con jabOny una esponjade pl_sticopara restregar.Paralas manchasdificiles, limpiecon una esponjajabonosano abrasiva.No aumenteo distorsionelos agujeros. • Tongacuidado de no permitir que entre agua en los orificios de los quemadores. • Tongacuidado cuando limpieel encendedor.Si el mismose mojao se dafia, el quemadorsuperior no se encender& Rejillas de los quemadores = Porcelana sobre hierrofundido o Lavecon agua calientey jabonosay con una esponjapldsticade restregarno abrasiva. Paralas manchasdificiles, limpiecon una esponjajabonosano abrasivao con la cremade limpiezapara cubiertas'CooktopCleaningCreme'* (PiezaNO20000001)**y una esponja. Si queda algunasuciedad,vuelva a aplicar la crema,cubra con una toalla de papel hL_meda y remoje durante30 minutos.Vuelvaa restregar,enjuaguey seque. No limpie en el lavavajillasoen el homo autolimpiante. Reloj y area de las de control o Paraactivarel bloqueo de los controlespara la limpieza,vea la p_gina 58. Limpiecon un patio hL_medo y seque.No use agentesde limpiezaabrasivosya que los mismospueden rayarel acabado. Se pueden usarlimpiadoresde vidrio si se rocfa en un patio primero.NO rocie el limpiador directamente soflre el firea de/as teclas de control y del indicador visual. Perillas de control • Retirelas perillastirando de elias haciaafuera cuandoest6n en la posiciOn'OFF'(Apagado). • Limpie,enjuaguey seque.No use agentesde limpiezaabrasivosya que los mismospueden rayarel acabado. • Enciendacadaquemadorpara asegurarsede que las perillasfueron reinstaladascorrectamente. Cubierta y panel de control = Porcelana esmaltada La porcelanaesvidriofundido sobreel metaly puedeagrietarseo picarsesi no se usacorrectamente.La porcelanaes resistenteal _icido,no a prueba del mismo. Todos losderrames,en especiallosderrames_cidos o azucarados,deben limpiarseinmediatamentecon un patio seco. , Cuandola superficieest6 frfa, limpie con agua jabonosa,enjuaguey seque. , Nunca limpie una superficietibia o calientecon un patio h_medo.La porcelanase puede agrietaro picar. , Nunca uselimpiadoresparahornoso agentesde limpiezaabrasivoso c_usticosenel acabadoexteriorde unaestufa. Paneles laterales, y puerta manijas= Esmaltepintado , Cuandola superficieestefria, limpiec5naguajabonosatibia, enjuaguey seque.Nunca limpieuna superficietibia o caliente con un patio h_medoya que puede dafiar la superficiey causar quemaduraspot vapor. • Paramanchasdificiles, use un agentede limpiezaabrasivosuavetal como crema de bicarbonato de sodio o 'Bon AmP. No use limpiadoresabrasivostales como esponjasde lana de acero o limpiadorespara hornos. Estosproductosrayar_no dafiar_n la superficie permanentemente. Importante: Use una toalla o pa_o hgmedo para limpiar derrames, especialmente si los mismos son &cidos o azucarados. La superficie puede descolorarse u opacarse si no se limpian inmediatamente. Estoes especialmente importante para las superficies blancas. 68 Culdadollm)lem Ventanilla y puerla del homo =Vidrio Interior del homo Parrillas de los homes Evite usarcantidadesexcesivasde agua,ya que puede escurrirsedebajo o detr_s del vidrio y mancharlo. Lavecon agua y jab6n. Enjuaguecon agua limpiay seque. Se pueden usar limpiadoresde vidrio si se roc[aen un patio primero. Ne usematerialesabrasivostales comoesponjasde restregar,lanade aceroo limpiadoresenpolvoyaque losmismos rayar_nel vidrio. ° Siga las instruccionesen las pdginas66 y 67 para programarun ciclo de autolimpieza. ® e ® Acero inexidable (modelosselectos) Limpie con agua jabonosa. Limpie lasmanchasdiffcilescon un limpiadoren polvoo con una esponjade restregarjabonosa.Enjuaguey seque. Lasparrillasse descolorardnpermanentementey puedeque no se deslicenbien si se dejanen el homo duranteun ciclo de autolimpieza.Si esto sucede,limpie la parrilla y lossoportescon una pequefia cantidad de aceitevegetal para recuperarla facilidad de movimientoy luego limpie el excesode aceite. ° * * . NO USENING_IN PRODUCTODE LIMPIEZA QUE CONTENGACLORO. NO USELIMPIADORESABRASIVOSO DE NARANJA. SlEMPRE LIMPIEA FAVORDEL GRANO. Limpieza diaria/suciedad leve -- Limpiecon uno de los siguienteselementos:- aguajabonosa,soluci6n de vinagreblancoy agua,limpiador para superficiesy vidrio 'Formula409'*o un limpiadorpara vidrio similar - usando una esponjao un patio suave. Enjuaguey seque.Parapulir y evitar marcasde losdedos,useel producto 'Stainless SteelMagic Spray'*[PiezaNo. 20000008)**. . Suciedadmoderada/manchasrebeldes-- Limpieconuno de lossiguientes- 'BonAmi'*,'SmartCleanser'*o'Soft Scrub'*- usandounaesponjahL_meda o un patiosuave.Enjuagueyseque.Lasmanchasdificilespuedenserquitadas con una esponja'Scotch-Brite'*hQmedafrotando a favor del grano.Enjuaguey seque. Para restaurarel lustre y sacar las vetas,aplique 'StainlessSteelMagic Spray'*. , Descoloraci6n == Usandouna esponjamojadao un patio suave,limpiecon el ]impiadorpara acero inoxidable 'CameoStainlessSteelCleaner'*.Enjuagueinmediatamentey seque.Parasacarlasmarcasy restaurarel lustre,utilice 'StainlessSteelMagic Spray'*. * Los nombres de los productos son marcas registradas de sus respectivosfabricantes. ** para hacer un pedido directo, Ilame al 1-877-232-6771en EE.UU.o al 1-800-688-8408en Canadd. 69 Puertas de los hornos Ventanillas de los berries Para proteger la ventanilla de la puerta del homo: 1. No useagentes de limpiezaabrasivestales come las esponjasde restregar de lana de aceroo limpiadoresen polvo ya que los mismos pueden rayarel vidrio. 2. No golpee el vidrio con utensilios,sartenes,muebles,juguetes u otros objetos. 3. No cierre la puertadel homo hastaque las parrillas est6nen su lugar. Si se raya,se golpea,se sacude o se presiona,el vidrio puede debilitarsey aumentarel riesgo de que se rompam_s adelante. Ambas puertasde los hornos se pueden retirar. Luces del homo superior e inferior Para retirar la puerta del homo: 1. Cuandoel borne est6 fr[o, abra la puerta hasta la posici6n de asar [aproximadamente4" o 10 cm]. 2. Sostengala puertaa cada lade. No use la manijade la puerta para levantarla. 3. Levantela puertade manerauniforme hasta que la mismasalga de los brazesde las bisagras. Paraasegurarsede instalarel foco de repuestocorrecto,pida un foco de Maytag.Dame al 1-877-232-6771en EE.UU.y al 1-800-888-8408en Canada1 y pida la piezan_mero74009925- foco de hal6geno. Para volver a instalar la puerta del homo: Para reemplazar los feces de los homes: 1. Sostengala puertaa cada lade. 1. Desconecteel suministro elc!ctricoa la estufa. 2. Alinee las rendijasde la puerta con los brazesde las bisagrasde la estufa. 2. Cuandoel homo estc!fr[o, use la punta de sus dedospara sostener el horde de la tapa del foco. Tire haciaafueray retirela. 3. Deslicela puerta haciaabajo sobre los brazesde las bisagras hastaque la puerta est6 completamenteasentadasobre las bisagras.Empujelas esqumassuperioresde la puerta hacia abajo paraterminar de asentarla puerta sobre las bisagras.La puertano se debe ver torcida. 3. Retire cuidadosamenteel foco usadotirando de 81derecho hacia afuera de la basede cer_mica. 4. Para evitarda_ar o reducirla vidaOtildel foco nuevo,no Iotoquecon sus maneso susdedosdescubiertos.Sost6ngalocon un pa_o o con unatoallade papel.Oprimalasclavijasdelfoco nuevodirectamente dentro de los peque_osagujerosde la basede cer_imica. [mportante"La puerta del homo de una estufa nuevapuede sentirse"esponjosa"cuandose cierra. Esto esnormal y se reducir4 5.Vuelvaa instalar la cubierta del foco encaj_ndolaen su lugar. CO['l el use. 8. Vuelva a conectar el suministro el6ctrico a la estufa. Vuelva a programarel reloj. 7O Mantenlmlento Tornillos niveladores DesinstalaciCn electrodom stico TORNILLO a gas Losconectoresque se usanpara conectar los electrodom6sticosa gas al suministro de gas no est_indise_adospara ser movidos constantemente.Unavez que est6 instalado,NO muevaeste electrodom6sticoa gas para abrir espacio o para reubicarlo.Si este electrodomc!sticodebe ser reubicadoo desinstaladopara hacer reparaciones,siga el procedimientodescritoen lasinstruccionesde instalaci6n.Paraobtenerinformaci6n,p6ngaseen contacto con Maytag CustomerAssistanceIlamandoal 1-800-688-9900en EE.UU. o al 1-880-688-2002en Canada. Verifiquesi la estufa estd niveladacuandose instala. Si la estufano estd nivelada,gire los tornillos niveladoresubicadosen cada esquinade la estufa hastaque quede nivelada. _ de un Paraevitar que la estufa se vuelqueaccidentalmente,la mismadebe asegurarseal piso deslizandola el tornillo niveladortrasero en el soporte antivuelco. SOPORTE ANTIVUEL CO NIVELADOR ConexiCn elCctrica Los electrodomCsticosque requieren energia elCctricavienen equipados con un enchufe de tres ciavijas con puesta a tierra, el cual debe ser conectadodirectamentea un tomacorrientede tres alvdolosde 120V debidamentepuesto a tierra. Siempredesenchufeel electrodom_sticoantesde realizar reparacione& El enchufe de tres clavijascon puestaa tierra ofrece protecci6n contra los riesgosde choqueeldctrico. NO CORTEO RENIUEVALA TERCERACLAVIJADEL ENCHLIFEDEL CORDON ELECTRICO. Si s61ose cuenta con un tomacorrientede dos alvc!oloso de otro tipo sin conexi6na tierra, es responsabilidaddel propietario del electrodomCsticereemplazarle per un tomacorriente de ires alvColosdebidamente puesto a tierra. 71 :i! Para la mayoria de las situaciones, siga las siguientes soluciones. o o o o Los quernadoressuperiores no se encienden. o o o o La luz del homo y/o el reloj no funcionan. o ! ! ! i; ! i !! ! ! i ; ; i! Verifique si loscontrolesfueron programadoscorrectamente. Verifique que el enchufe est6 bien conectadoen el tomacorriente. Verifique o restablezcael disyuntor. Verifique o reemplaceel fusible. Verifique el suministro elc!ctricoo de gas. Asegt]resede que el electrodomc!sticoest6 debidamenteconectadoal suministro de energfa. Verifique si hayun fusible del circuito fundido o si se ha disparadoel disyuntor principal. Asegt]resede que el encendedorest6secoy emitiendochispas.Elquemadorno seencender_ siel encendedorest_dafiado,sucioo mojado.Siel encendedorno emitechispas,gire la perilla a la posiciOn'OFF' [Apagado). Losorificios del quemadorpueden estar tapados. El foco puede estarsuelto o dafiado. La luzdel homo no funciona durante la autolimpieza. El homo puedeestar en Modo Sab_tico.Vea la p_igina63. La llama es dispareja. Losorificios del quemadorpueden estar tapados. La llama del quemadorsuperior se eleva de los orificios. Asegt3resede que hayaun utensilio sobre la rejilla. Los resultadosdel horneado no son los esperados o difieren de los obtenidos con un homo usado. • Verifique la temperaturaprogramadadel homo. Aseg0resede precalentar el homo cuando la recetao las instruccionesIo recomienden. • Aseg0resede que el respiraderodel homo no hayasido bloqueado. Vea en la p%ina 64 la ubicaciOndel respiradero. • Asegt]resede que la estufaest6 nivelada. • Frecuentemente,lastemperaturasvat[anentreun homo nuevoy uno usado.A medidaquese usan los hornos,la temperaturatiende a cambiar y puede hacersem_s caliente o m_s fifo. Vea en la p_igina03 las instruccionesparaajustar la temperaturadel homo. Importante: No se recomiendaajustar la temperaturasi el problemaIo presentans01ouna o dos recetas. • Useel utensiliocorrecto.Losutensiliososcurosproducenundorado m_soscuro.Losutensilios brillantes producenun dorado m_sclaro. • Verifique la posici0n de las parrillasy la colocaci0nde los utensilios.Deje 2,54cm [1") a 5,08cm (2") de espacio entre los utensiliosy la pared del homo. • Reviseel uso de papel de aluminioen el homo. Nunca usepapelde aluminioparacubrir una parrilla completa.Coloqueun pedazopequefiode papelde aluminiodebajodel utensiliopara recogerlos derrames. Elalimento no hierve adecuadamente o genera demasiado hamo. • Verifique las posicionesde las parrillasdel homo. El alimento puede estar demasiadocerca de la llama. , El papel de aluminio no se us0apropiadamente.Nunca cubra el inserto de la asaderacon papel de aluminio. • Recorteel excesode grasa de la came antesde asarla. • Se us0 una asaderasucia. • Precalienteel homo durante 5 minutosantesde colocar el alimentoen el homo. • Ase con la puertadel homo cerrada. El homo no se autoiimpia. • Asegt3resede que no hayaprogramadoun ciclo de autolimpiezadiferido. Vea lasp%inas 66 y 67. • Verifique que la puertaest6 cerrada. • Verifique que el homo no est6 en Modo Sab_itico.Vea la p%ina 63. • El homo puedeestar sobre los 204° C (400° F). La temperatura debe ser menor de 204° C (400° F) para poder programar un ciclo de autolimpieza. 72 solucl6n deavedas El homo no se limpi6 adecuadamente. , Esposibleque se requiera un ciclo de autolimpiezam_s largo. , Losderramesexcesivos,en especiallosderramesazucaradosy/o _cidos,nose limpiaronantes del ciclo de autolimpieza. La puerta del homo no se desbloquea despu_s del ciclo de autolimpieza. e La humedad se acumula en la ventanilla del homo o sale vapor del respiradero del homo. • Estoes normalcuandose cocinan alimentoscon alto contenido de humedad. • Se us6 humedadexcesivacuandose limpi6 la ventana. Se percibe un fuerte olor o un humo leve cuando se enciende el homo, • Estoes normalen una estufa nuevay desaparecer_despu_sde varios usos. Un ciclo de autolimpiezanuevo"quemar_" los olores m_sr_pidamente. , Si enciendeun ventilador ayudar_a eliminarel humoy/u olor. , Haysuciedadde alimentosexcesivaen la parteinferiordel homo. Useun ciclo de autolimpieza. C6digosde fallas • 'Bake' [Hornea0 o 'Lock' puedendestellar rdpidamenteen el indicadorvisual para advertirle de alg0n error o problema. Si 'Bake'o 'Lock'se iluminanen el indicadorvisual,oprimala tecla 'CANCEL' [Anular). Si 'Bake' o 'Lock'contin0andestellando,desenchufeelelectrodom6stico. Esperevarios minutosy vuelva a enchufarlo.Si aOnas[ estasluces contint3andestellando, desenchufeel electrodom6sticoy Ilamea un t6cnico de servicioautorizado. ° Si el homo est_demasiadosucio, lasIlamaradasexcesivaspuedencausarun c6digo de error durante la autolimpieza.Oprimala tecla 'CANCEL' y esperea que el homo se enfr[e completamente.Limpie la suciedad excesivay vuelvaa iniciar el ciclo de autolimpieza.Si el c6digode falla vuelvea aparecer,p6ngaseen contacto con un t6cnico de servicioautorizado. Se escuchan ruidos. • El homo hacevarios ruidos de bajo nivel. Esposibleque pueda escucharlos rek!sdel homo cuandose enciendeny se apagan. Estoes normal. ° A medidaque el homo se calientay se enfria, esposible escucharel sonidode laspiezasde metal a medidaque seexpandeny contraen.Estoes normaly no daffar_el electrodom6stico. No se escuchanseE=alessonorasy el indicadorvisual est_ apagado. • El homo puede estar en Modo sab_tico.Vea la p_gina 63. Elinteriordel homotodav[aestdcaliente.Espereaproximadamenteuna horapara queel homo seenfr[e despu_sde que el ciclo de autolimpiezahayafinalizado.La puertapuedeabrirseuna vez que la luz indicadora'Lock' (Bloqueado)no se muestreen el indicadorvisual. El control y las puertas pueden estar bloqueados.Vea la pdgina 58. 73 74 P GARANTIA P DE LOS ELECTRODOMESTICOS DE MAYTAG CORPORATION PRINCIPALES GARANTJA LIMITADA Durante un afio a partir de la fecha de compra, siempre y cuando se de a este electrodomestico principal un uso y mantenimiento de conformidad con las instrucciones adjuntas o provistas con el producto, la marca Maytag de Whirlpool Corporation o Whirlpool Canada LP (en Io sucesivo denominado "Maytag") se hara cargo del costo de las piezas especificadas de fabrica y del trabajo de reparaci6n para corregir defectos en los materiales o en la mano de obra. El servicio debera ser suministrado por una compah[a de servicio designada por Maytag, Esta garantfa limitada es valida solamente en Estados Unidos o en CanadA, y se aplica solamente cuando el electrodomestico principal se use en el pals en el que se ha comprado. Esta garantia limitada no tiene vigor fuera de los cincuenta Estados Unidos y CanadA, Se requiere una prueba de la fecha de compra original para obtener servicio bajo esta garantfa limitada. EXCLUSlONES Esta garantia limitada 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. DE LA GARANTJA no cubre: Visitas de servicio tecnico para corregir la instalaci6n de su electrodomestico principal, para enser_arle a usar su electrodomestico principal, para cambiar o reparar fusibles domesticos o para corregir la instalacidn electrica o de la tuberia de la casa. Visitas de servicio tecnico para reparar o reemplazar focos para electrodomesticos, filtros de aire o filtros de agua. Estas piezas de consumo estan excluidas de la cobertura de la garantia, Reparaciones cuando su electrodomestico principal se use de un modo diferente al domestico normal de una familia, o cuando se use de un modo contrario alas instrucciones publicadas para el usuario u operador y/o las instrucciones de instalaci6n, Dafios causados por accidente, alteracidn, uso indebido, abuso, incendio, inundacidn, actos fortuitos, instalacidn incorrecta, instalaci6n que no este de acuerdo con los c6digos electricos o de plomerfa, o el empleo de artfculos de consumo o productos de limpieza no aprobados por Maytag, Dafios esteticos, incluyendo rayaduras, abolladuras, desportilladuras u otro dafio al acabado de su electrodomestico principal, a menos que el mismo sea debido a defectos en los materiales o la mano de obra y se le informe a Maytag en un lapso de 30 dias a partir de la fecha de compra. Cualquier perdida de comida debido a fallas del refrigerador o del congelador. Costos relativos a la remoci6n de su electrodomestico principal desde su hogar para obtener reparaciones. Este electrodomestico principal esta diseSado para ser reparado en el hogar y Qnicamente el servicio de reparaci6n en el hogar esta cubierto bajo esta garantia. Reparaciones de piezas o sistemas como resultado de modificaciones no autorizadas que se hayan efectuado en el electrodomestico. 9. Gastos de viaje y transporte para obtener servicio para el producto, si su electrodomestico principal esta ubicado en un lugar remoto en el cual no haya disponible un tecnico de servicio autorizado por Maytag, 10. La remoci6n y reinstalaci6n de su electrodomestico principal, si estuviera instalado en un lugar inaccesible o si no estuviera instalado de conformidad con las instrucciones de instalaci6n publicadas. 11. Electrodomesticos principales con n0meros de modelo/serie que se hayan removido, alterado o que no puedan ser identificados con facilidad, Esta garantia se anulara si el n_mero de serie aplicado en la fabrica ha sido alterado o removido de su electrodomestico principal. El costo de la reparaci6n o el reemplazo bajo estas circunstancias excluidas, correra por cuenta del cliente. EXCLUSION DE GARANTIAS IMPLJCITAS; LIMITACION DE RECURSOS EL 0NICO Y EXCLUSIVO RECURSO DEL CLIENTE SEGUN LOS TERMINOS DE ESTA GARANTIA LIMITADA SERA EL DE REPARAR EL PRODUCTO SEGUN SE ESTIPULA EN LA PRESENTE, LAS GARANTIAS IMPLIC,ITAS, INCLUYENDO LAS GARANTIAS DE COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN PROPOSITO PART!CULAR, SERAN LIMITADAS A UN ANO O AL PERIODO MAS CORTO PERMITIDO POR LEY. MAYTAG NO SE RESPONSABILIZARA POR DANOS INCIDENTALES O CONSECUENTES. ALGUNOS ESTADOS Y PROVlNCIAS NO PERMITEN LAS EXCLUSlONES O LIMITACIONES POR DANOS INCIDENTALES O CONSECUENTES, O LIMITACIONES ACERCA DE CUANTO DEBE DURAR UNA GARANTIA IMPLICITA DE COMERCIABILIDAD O CAPACIDAD, DE MODO QUE LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ARRIBA MENCIONADAS PUEDEN NO APLICARSE EN SU CASO, ESTA GARANTIA LE OTORGA DERECHOS LEGALES ESPECIFICOS Y ES POSIBLE QUE USTED TENGA TAMBICN OTROS DERECHOS QUE PUEDEN VARIAR DE UN ESTADO A OTRO O DE UNA PROVlNCIA A OTRA. Si usted se encuentra fuera de los cincuenta Estados Unidos y CanadA, p6ngase en contacto con su distribuidor autorizado de Maytag para determinar si corresponde otra garantfa, Si necesita servicio, consulte primero la secci6n "Soluci6n de problemas" del Manual de uso y cuidado. Despues de consultar la secci6n "Soluci6n de problemas", puede encontrar ayuda adicional en la secci6n "Ayuda o servicio tecnico," o Ilamando a Maytag. En EE.UU,, Ilame al 1-800-688-9900, En CanadA, Ilame al 1-800-807-6777. 9/07 Form No. A/01/08 Part No. 8113P707-60 @2006 Maytag Appliances Sales Co All rights reserved Litho U.S.A.