Hamilton Beach 37543 Guía del usuario

Marca: Hamilton Beach

Modelo: 37543

Categoría: Ollas arroceras

Tipo: Guía del usuario

READ BEFORE USE

LIRE AVANT UTILISATION

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Care Guides – as well as delicious recipes,

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listos para ayudar.

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MEX: 01 800 71 16 100

Le invitamos a leer cuidadosamente este

instructivo antes de usar su aparato.

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de vous aider.

CAN : 1.800.267.2826

Rice Cooker

Cuiseur de riz

Ollas para

Cocer Arroz

English ....................... 2

Français .................... 23

Español .................... 45

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury to

persons, including the following:

1. Read all instructions.

2. This appliance is not intended for use by persons (including

children) with reduced physical, sensory, or mental capabilities,

or lack of experience and knowledge, unless they are closely

supervised and instructed concerning use of the appliance by a

person responsible for their safety.

3. Close supervision is necessary when any appliance is used by or

near children. Children should be supervised to ensure that they do

not play with the appliance.

4. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. Use pot holders

when removing hot containers.

5. To protect against a risk of electrical shock, do not immerse cord,

plug, or base in water or other liquid.

6. Unplug from outlet when not in use. Unplug and allow to cool

before putting on or taking off parts, and before cleaning.

7. Do not operate any appliance with a damaged supply cord or

plug, or after the appliance malfunctions or has been dropped or

damaged in any manner. Supply cord replacement and repairs must

be conducted by the manufacturer, its service agent, or similarly

qualified persons in order to avoid a hazard. Call the provided

customer service number for information on examination, repair, or

adjustment.

8. The use of accessory attachments not recommended by the

appliance manufacturer may cause injuries.

9. Do not use outdoors.

10. Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot

surfaces, including the stove.

11. Do not place on or near a hot gas or an electric burner, or in a

heated oven.

12. Extreme caution must be used when moving an appliance

containing hot oil, food, water, or other hot liquids.

13. To disconnect, press CANCEL (

); then remove plug from wall

outlet.

14. Do not use appliance for other than intended use.

15. Lift and open cover carefully to avoid scalding, and allow water to

drip into the cooker.

16. CAUTION: Risk of electric shock. Cook only in removable container.

17. Do not place the unit directly under cabinets when operating as this

product produces large amounts of steam. Avoid reaching over the

product when operating.

SAVE THESE INSTRUCTIONS!

Other Consumer Safety Information

This appliance is intended for household use only.

w WARNING

Electrical Shock Hazard: This appliance is provided with

a polarized plug (one wide blade) to reduce the risk of electric shock.

The plug fits only one way into a polarized outlet. Do not defeat the

safety purpose of the plug by modifying the plug in any way or by using

an adapter. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse the plug.

If it still does not fit, have an electrician replace the outlet.

The length of the cord used on this appliance was selected to reduce

the hazards of becoming tangled in or tripping over a longer cord. If a

longer cord is necessary, an approved extension cord may be used. The

electrical rating of the extension cord must be equal to or greater than

the rating of the appliance. Care must be taken to arrange the extension

cord so that it will not drape over the countertop or tabletop where it

can be pulled on by children or accidentally tripped over.

To avoid an electrical circuit overload, do not use another high-wattage

appliance on the same circuit with this appliance.

Rice Paddle*Rice Measuring Cup

6-Ounce (177 ml)*

Lid

Cooking Pot*

Base

Steamer Basket*

Removable Lid Liner

(see Care and Cleaning

for removal instructions)

Parts and Features

*To order parts:

US: 1.800.851.8900

www.hamiltonbeach.com

Canada: 1.800.267.2826

Mexico: 01 800 71 16 100

Use to delay the start time (up to 15 hours) for any

function EXCEPT WARM.

Use to turn on/turn off rice cooker or switch to WARM

function manually. Unit automatically shifts to WARM

function after every function EXCEPT STEAM COOK.

WHITE RICE: Use to cook white rice for a

preprogrammed cook time.

QUICK RICE: Use to cook rice faster. This program

eliminates the rice soak cycle.

WHOLE GRAIN: Use to cook brown rice or other

grains (any other than white rice) for a preprogrammed

cook time.

HOT CEREALS: Use to cook all types of hot cereals,

oats, or grits. This function will heat and then simmer

for the selected period of time.

STEAM COOK: Use to steam food for a selected

steam time. Steaming time can be set from 0 (to just

boil water) to 30 minutes.

HEAT/SIMMER: Use with prepackaged rice mixes,

soups, stews, beans, hot cereal, or any other food that

requires a heat and then simmer. This function will

heat and then simmer for the selected period of time.

Control Panel

Condensation

Collector

RICE MEASURING CUP INFORMATION

NOTE: Do not throw away the rice measuring cup that comes with your unit. This is an important tool in using your rice cooker successfully and its

size is standard in the rice industry. One rice measuring cup equals 6 oz. (177 ml) or approximately 3/4 cup U.S. standard measuring cup.

How to Cook Rice

Carefully place cooking pot straight

down on base. Make sure cooking

pot is securely placed into base.

NOTE: Make sure bottom of

cooking pot is not bent or warped,

or it will not conduct heat correctly.

If program is not selected, the rice

cooker control panel will flash for

15 seconds and the rice cooker

will turn off. If rice cooker turns off,

press WARM/

again.

Add desired amount of uncooked

rice to pot; then fill with water to

corresponding water line.

Example: If you add 3 level rice

cups of rice to the cooking pot, add

water to the “3” line of the cooking

pot. DO NOT exceed 10-cup MAX

fill line.

w WARNING

Electrical Shock Hazard. Cook only in removable cooking

pot. Never place water or food directly into the base.

BEFORE FIRST USE: Wash cooking pot following Care and Cleaning

instructions; dry thoroughly.

Measure rice with rice measuring

cup. Add the desired amount of

measured uncooked rice to steam

basket. Do not fill above side vents

to prevent rice from falling through

while rinsing. Place basket under a

slow-flowing faucet and rinse. Add

drained rice to cooking pot. Repeat

rinsing with any remaining rice.

Close lid.

Plug into wall outlet; all lights will

flash on control panel.

How to Cook Rice (cont.)

Once a mode is selected, the

default time for that mode is

displayed. For WHITE RICE,

QUICK RICE, and WHOLE GRAIN

programs, the digital rice cooker

will adjust the cooking time

throughout the cooking cycle

based on the amount of rice and

moisture in the cooker. You may

notice that the cooker will place

a hold on the time or significantly

decrease cooking time as the

moisture content changes.

TIP: QUICK RICE can make white

rice or whole grains.

While lights are flashing, press

desired program. Light will glow

for function selected. Use HEAT/

SIMMER program for packaged

rice mixes. See page 3.

When finished cooking, cooker

will switch to WARM and light

will glow. Display will track Warm

time for up to 12 hours. After 12

hours, the rice cooker will turn

off.

TIP: If you prefer a softer rice,

let cooked rice rest on WARM at

least 10 to 15 minutes.

w WARNING

Burn Hazard:

Never use lid handle to carry

cooker when contents are hot.

Steam from steam vent can cause

injury.

• Chart is based on measuring rice and water with the rice measuring cup provided.

• There are many different types of rice. Rice packaging directions may call for different amounts of rice and water from the chart; following

package directions may vary results.

• Do not exceed maximum 10 water fill line to prevent overflow while rice is cooking.

TYPE OF RICE

RICE COOKER

SETTING

MAXIMUM AMOUNT

OF RICE*

MAXIMUM AMOUNT

OF WATER

APPROX.

COOKING TIME

YIELD**

Long grain white White Rice 10 cups (1.77 L) fill to 10 line

53–55 min

20+ cups

Long grain brown Whole Grain 10 cups (1.77 L) fill to 10 line

1 to 1 1/4 hours

20+ cups

Arborio White Rice 10 cups (1.77 L) fill to 10 line

50–52 min

20+ cups

Basmati White Rice 10 cups (1.77 L) fill to 10 line

51–53 min

20+ cups

Jasmine White Rice 10 cups (1.77 L) fill to 10 line

50–52 min

20+ cups

Sushi Rice White Rice 10 cups (1.77 L) fill to 10 line

48–50 min

20+ cups

*Measured in rice measuring cup

**Measured in 1-cup U.S. measure

Rice Cooking Chart

Follow directions to cook rice, except choose WHOLE GRAIN setting. Add water as indicated on grain cooking chart.

TYPE OF GRAIN

MAXIMUM AMOUNT

OF GRAIN*

MAXIMUM AMOUNT

OF WATER*

APPROX. COOKING TIME

YIELD**

Barley 3 cups (532 ml) 9 cups (1.59 L) 1 1/4 hours 6 cups

Buckwheat 5 cups (887 ml) 15 cups (2.66 L) 1 hour 15 cups

Farro 10 cups (1.77 L) 13 cups (2.31 L) 1 1/2 hours 18 cups

Millet 6 1/2 cups (1.15 L) 13 cups (2.31 L) 1 1/2 hours 15 cups

Quinoa*** 10 cups (1.77 L) 10 cups (1.77 L) 1 1/2 hours 20 cups

Sorghum 5 cups (887 ml) 15 cups (2.66 L) 2 1/4 hours 12 cups

Wheatberries 10 cups (1.77 L) 10 cups (1.77 L) 2 3/4 hours 15 cups

*Measured in rice measuring cup

**Measured in 1-cup U.S. measure

***Rinse quinoa before cooking

To Cook Grain

Chart is based on measuring grain and water with the rice measuring cup provided. Teff, amaranth, and other very small grains not

recommended.

Cook the following on the WHOLE GRAIN setting.

Grain Cooking Chart

How to Cook Hot Cereals

Press HOT CEREALS program

while lights are flashing. “5” will

appear in the display. (5 minutes

is the minimum amount of time.)

Press and hold HOT CEREALS

button to select time to cook. See

Cereal Cooking Chart on page 9.

NOTE: The HOT CEREALS time

can be set for up to 5 hours. Set

HOT CEREALS time in 1-minute

increments up to 90. After 90

minutes, set in 1-hour increments

up to 5.

Place water and desired contents

into cooking pot.

Rice cooker will automatically

start after 5 seconds. The cooker

will heat the contents and then

simmer for the selected amount

of time.

Display will show “ON” during

heating and will count down set

time once cooking has begun.

After cooking time is complete,

the cooker will automatically

switch to WARM.

NOTE: The rice cooker starts

heating liquids immediately. The

start of actual cooking depends

on the amounts of liquid and food

placed in the rice cooker.

w WARNING

Burn Hazard:

Never use lid handle to carry

cooker when contents are hot.

Steam from steam vent can cause

injury.

w WARNING

Electrical Shock Hazard. Cook only in

removable cooking pot and steamer basket. Never place

water or food directly into the base.

BEFORE FIRST USE: Wash cooking pot following Care

and Cleaning instructions; dry thoroughly.

TYPE OF CEREAL

MAXIMUM AMOUNT

OF CEREAL*

MAXIMUM AMOUNT

OF WATER* APPROX. COOKING TIME YIELD**

Cream of Wheat***

†

6 cups (1.06 L) fill to 10 line 30 min 16 cups

Grits 5 cups (887) 15 cups (2.66 L) 1 1/2 hours 18 cups

Old-Fashioned Oatmeal 10 cups (1.77 L) 14 cups (2.48 L) 45 min 14 cups

Steel-Cut Oats 6 cups (1.06 L) fill to 10 line 1 1/4 hours 16 cups

*Measured in rice measuring cup

**Measured in 1-cup U.S. measure

***Stir once or twice during cooking

Chart is based on measuring cereal and water with the rice measuring cup provided.

Cook the following on the HOT CEREALS setting.

Cereal Cooking Chart

†

Cream of Wheat is a trademark of B&G Foods North America, Inc. Use of the trademark does not imply any affiliation with or endorsement by B&G North America, Inc.

How to Steam Food

Carefully place cooking pot

straight down on base. Make sure

cooking pot is securely seated by

rotating the pot left and right.

Pour desired amount of water in

cooking pot.

w WARNING

Electrical Shock Hazard. Cook only in removable cooking

pot and steamer basket. Never place water or food directly into the base.

BEFORE FIRST USE: Wash cooking pot following Care and Cleaning

instructions; dry thoroughly.

Press STEAM COOK program

while lights are flashing. Press

and hold to set steam time from

0 to 30 minutes.

Close lid.

How to Steam Food (cont.)

10 11

Display will show “ON” during

heating, and display will count

down set time once steaming has

begun.

w WARNING

Burn Hazard:

Never use lid handle to carry

cooker when contents are hot.

Steam from steam vent can cause

injury.

NOTE: If pot boils dry, rice cooker

will beep and the remaining time

will flash in display. To continue

STEAM COOK, add more water.

Unit will resume steaming if

water is added before 3 minutes.

If no water was added after 3

minutes, the display will flash

“Er” until the ON/OFF (

)

button

is pressed.

TYPE OF FOOD

MAXIMUM AMOUNT

OF FOOD*

MAXIMUM AMOUNT

OF WATER*

APPROX.

COOKING TIME

DONENESS TEST

FOR FOOD

Vegetables:

Asparagus, cut in 3-inch pieces 6 cups (1.4 L) 3 cups (710 ml)

8–10 min

Crisp-tender

Broccoli, florets 6 cups (1.4 L) 3 cups (710 ml)

4–6 min

Crisp-tender

Carrots, sliced 1/4-inch thick 6 cups (1.4 L) 3 cups (710 ml)

10–12 min

Crisp-tender

Corn-on-the-Cob 3 ears 3 cups (710 ml)

10–12 min

Crisp-tender

Potatoes, 3/4-inch cubes 6 cups (1.4 L) 3 cups (710 ml)

18–20 min

Tender

Zucchini, sliced 1/4-inch thick 6 cups (1.4 L) 3 cups (710 ml)

8–10 min

Crisp-tender

Poultry/Seafood:

Chicken, tenders 2 pounds (907 g) 3 cups (710 ml)

24–26 min

Internal temperature 160°–165°F

(71°–74°C)

Salmon, fillet 2 pounds (907 g) 3 cups (710 ml)

24–26 min

Internal temperature 145°F (63°C)

Shrimp, peeled and deveined

31–40 count

2 pounds (907 g) 3 cups (710 ml)

8–10 min

Pink and opaque

*Measured in 1-cup U.S. measure

Cook the following on the STEAM COOK setting.

Steam Cooking Chart

• The more vegetables added to the steamer basket, the longer the

steam time should be.

• Smaller pieces of vegetables will steam faster than larger pieces.

How to Steam Food

While Cooking Rice

w WARNING

Electrical Shock Hazard. Cook only in removable cooking

pot and steamer basket. Never place water or food directly into the base.

BEFORE FIRST USE: Wash cooking pot following Care and Cleaning

instructions; dry thoroughly.

Carefully place cooking pot straight

down on base. Make sure cooking

pot is securely placed into base.

NOTE: Make sure bottom of

cooking pot is not bent or warped,

or it will not conduct heat correctly.

Fill with water to corresponding

water line. See chart on page 15

for maximum amounts of rice and

food. Example: If you add 3 level

rice cups of rice to the cooking

pot, add water to the “3” line of the

cooking pot.

Measure rice with rice measuring

cup. Add the desired amount of

measured uncooked rice to steam

basket. Do not fill above side vents

to prevent rice from falling through

while rinsing. Place basket under a

slow-flowing faucet and rinse. Add

drained rice to cooking pot. Repeat

rinsing with any remaining rice.

RICE MEASURING CUP INFORMATION

NOTE: Do not throw away the rice measuring cup that comes with your unit. This is an important tool in using your rice cooker successfully and its

size is standard in the rice industry. One rice measuring cup equals 6 oz. (177 ml) or approximately 3/4 cup U.S. standard measuring cup.

How to Steam Food While Cooking Rice (cont.)

While lights are flashing, press

desired program. Once a mode is

selected, the default time for that

mode is displayed. For WHITE

RICE, QUICK RICE, and WHOLE

GRAIN programs, the digital rice

cooker will adjust the cooking

time throughout the cooking

cycle based on the amount of

rice and moisture in the cooker.

You may notice that the cooker

will place a hold on the time or

significantly decrease cooking

time as the moisture content

changes.

TIP: QUICK RICE can make white

rice or whole grains.

Close lid.

w WARNING

Burn Hazard:

Never use lid handle to carry

cooker when contents are hot.

Steam from steam vent can cause

injury.

• The more vegetables added to the steamer basket, the longer the

steam time should be.

• Smaller pieces of vegetables will steam faster than larger pieces.

• Give rice a flavor boost by substituting an equal amount of chicken/

beef/vegetable broth for water.

TYPE OF FOOD

MAXIMUM

AMOUNT

OF FOOD*

MAXIMUM

AMOUNT OF

RICE**

MAXIMUM

AMOUNT

OF WATER

APPROX.

COOKING

TIME***

YIELD OF

RICE*

DONENESS TEST

FOR FOOD

Asparagus, cut in 3-inch pieces 6 cups (1.4 L) 5 cups (887 ml) fill to 5 line 40–42 min 11 cups Crisp-Tender

Broccoli, florets 6 cups (1.4 L) 6 cups (1.06 L) fill to 6 line 40–42 min 13 cups Crisp-Tender

Corn-on-the-Cob 4 ears 6 cups (1.06 L) fill to 6 line 46–48 min 13 cups Crisp-Tender

Potatoes, cut in 2-inch chunks 6 cups (1.4 L) 5 cups (887 ml) fill to 5 line 48–50 min 11 cups Firm but tender

Yellow Squash and Red Bell

Peppers, sliced 1/4-inch thick

and 1-inch cubes

6 cups (1.4 L) 5 cups (887 ml) fill to 5 line 46–48 min 15 cups Crisp-Tender

Chicken, tenders 36 oz. (1021 g) 5 cups (887 ml) fill to 5 line 42–44 min 12 cups Internal temperature

160°–165°F (71°–74°C)

Salmon, fillet

36.5 oz. (1035 g)

5 cups (887 ml) fill to 5 line 50–52 min 11 cups Internal temperature

145°F (63°C)

Shrimp, peeled and deveined

36.2 oz. (1026 g)

5 cups (887 ml) fill to 5 line 45–48 min 12 cups Pink and opaque

*Measured in 1-cup U.S. measure

**Measured in rice measuring cup

***All times are for long grain white rice

Cook the following on the WHITE RICE setting.

Steaming Food With Rice Chart

How to Set Delay Start Time

NOTES:

• Cooking/steaming will begin once the unit has completed the delay

time countdown.

• This function is ideal for soaking and cooking dried beans.

Press DELAY TIME. The display

will flash “0.” Continue to press

DELAY TIME to set delay time

from 1 to 15 hours. Rice cooker

will automatically start after

5 seconds.

Delay Time can be used with

WHITE RICE, WHOLE GRAIN,

HEAT/SIMMER, QUICK RICE, HOT

CEREALS, AND STEAM COOK.

Place water and food items in

cooking pot or food in steamer

basket. Select setting and cooking

time if necessary.

The display will flash and then

begin counting down the set delay

time. After cooking is complete,

the rice cooker will go to WARM

(except for STEAM COOK).

Care and Cleaning

w WARNING

Electrical Shock Hazard.

Do not immerse base, cord, or plug in water or other liquid.

5DISHWASHER-SAFE

DO NOT use the “SANI” setting

when washing in the dishwasher.

“SANI” cycle temperatures could

damage your product.

Lid liner may be removed to wash

by hand.

2 4

Removable Lid Liner

Unplug rice cooker.

Condensation Collector

Recipes

Dried Beans

Ingredients:

1 pound (454 g) dried beans (any variety)

8 cups (1.9 L) water

1/8 teaspoon (0.6 ml) baking soda

1 medium onion, quartered

1 tablespoon (15 ml) olive oil

Salt and pepper to taste

Directions:

Sort beans by removing any pebbles or stems. Place beans in

colander and rinse well. Place beans into cooking pot. Add water,

baking soda, onion and olive oil.

Set Cooker: Delay Start (at least 6 hours or overnight)

HEAT/SIMMER: 1 1/2 hours

Season with salt and pepper to taste.

Servings: 12

Lentil Soup

Ingredients:

2 tablespoons (30 ml) olive oil

1 cup (237 ml) carrots, finely chopped

1 cup (237 ml) celery, finely chopped

2 teaspoons (10 ml) kosher salt

1 bag (16 ounces/454 g) lentils, picked and rinsed

1 can (14.5 ounces/411 g) fire-roasted tomatoes, crushed

2 quarts (1.9 L) chicken or vegetable broth

1/2 teaspoon (2.5 ml) ground coriander

1/2 teaspoon (2.5 ml) ground cumin

Directions:

Rinse lentils. Place all ingredients in cooking pot; stir gently

to combine.

Set Cooker: HEAT/SIMMER: 45 minutes

Season with additional salt and pepper to taste.

Servings: 6–8

Recipes (cont.)

Tex-Mex Rice

Ingredients:

3 cups (710 ml) water

1/4 cup (59 ml) chopped cilantro

2 jalapeño peppers, seeded

3 cups (710 ml) white long-grain rice

4 ears corn, cut from cob

1/8 teaspoon (0.6 ml) ground cumin

24-ounce (710-ml) jar of salsa

Directions:

Place 3 cups (710 ml) water, cilantro and peppers into blender.

Process until all ingredients are well-chopped. Place mixture from

blender and remaining ingredients into cooking pot.

Set Cooker: WHITE RICE

Servings: 6

Overnight Oatmeal

Ingredients:

2 cups (473 ml) old-fashioned oatmeal

4 cups (946 ml) water

1/2 cup (118 ml) dried apples, chopped

Dash salt

1/4 teaspoon (1.3 ml) cinnamon

Sugar or sweetener, to taste

2 tablespoons (30 ml) butter, optional

Directions:

Place oatmeal, water, dried apples, salt and cinnamon into cooking pot.

Set Cooker: Delay Start (at least 6 hours or overnight)

HEAT/SIMMER: 5 minutes

Optional: Stir in sugar and butter.

NOTE: This recipe may be made immediately (without using delay

option), if desired.

Servings: 4

Test Kitchen Tip: Replace old-fashioned oatmeal with steel-cut oats.

Use Delay Start and set cook time for 15 minutes on HEAT/SIMMER.

Recipes (cont.)

Steamed Shrimp With Vegetables

Ingredients:

1 pound (454 g) large frozen shrimp

1 cup (237 ml) sugar snap peas

3/4 to 1 cup (177 to 237 ml) red bell pepper, sliced

1/2 to 3/4 cup (118 to 177 ml) onion, sliced

1 cup (237 ml) chopped pineapple (in juice)

1 bottle (12 ounces/355 ml) teriyaki sauce (or other desired sauce)

White rice (uncooked)

Directions:

Place desired amount of white rice and water into cooking pot.

Set Cooker: WHITE RICE

While rice is cooking, chop vegetables and thaw shrimp under cold

running water. After approximately 30–35 minutes, place shrimp and

vegetables into steamer basket and place basket into cooker.

Cook approximately 10 minutes or until shrimp are opaque and

veggies slightly tender. When cooking cycle is completed, toss

shrimp, vegetables, pineapple and rice with teriyaki sauce and serve.

Servings: 4

Steamed Salmon With Brown Rice

Ingredients:

2 salmon fillets (wild Alaskan, 3–4 ounces/85–113 g each)

2 teaspoons (10 ml) ground ginger

3 tablespoons (44 ml) low-sodium soy sauce

1 garlic clove, minced

2 teaspoons (10 ml) dark brown sugar

1/2 teaspoon (2.5 ml) chili flakes

1 green onion or shallot, sliced

Salt and pepper, to taste

Brown rice (uncooked)

Directions:

Place steamer basket on plate (to catch any drippings). Mix ginger,

soy sauce, garlic, dark brown sugar and chili flakes. Rub fish fillets

with mixture and place in refrigerator to marinate for approximately

30 minutes.

Measure brown rice and water according to desired servings/package

directions. Chicken or vegetable stock/broth may also be substituted

for water.

Set Cooker: WHOLE GRAIN—after approximately 30–35 minutes, lift

cover and add steamer basket with salmon fillets.

Cook an additional 8–10 minutes or until salmon flakes easily with a

fork. Serve salmon over rice and sprinkle with sliced green onion.

Servings: 2

Troubleshooting

PROBLEM

PROBABLE CAUSE/SOLUTION

Cooker doesn’t turn on.

• Cooker is not plugged in. Make sure rice cooker is plugged into a properly operating electrical outlet or press

ON/OFF (

) button to activate the unit.

Rice is not cooked.

• Not enough water/cooking liquid. Follow package directions.

• Carefully place cooking pot straight down in base. Make sure cooking pot is securely seated by rotating the

pot left and right. NOTE: If cooking pot is bent or warped, it will not seat properly in base and, therefore, will

not conduct heat correctly. To replace cooking pot, call the toll-free Customer Assistance number listed on

the cover of this guide.

• Let rice rest for 10 to 15 minutes after cooking is complete and rice cooker has switched to WARM.

Rice is mushy.

• Too much liquid added to cooking pot. Reduce liquid.

Rice cooker starts to

“beep” and flash during

Steam Cook.

• Cooking pot has boiled dry. Add more water within 3 minutes and the alarm can be eliminated.

Cooking pot not fitting.

• Call the toll-free Customer Assistance number listed on the cover of this guide.

Display time skips

minutes or holds time.

• Rice cooker is adjusting time for the type of rice and amount of rice and moisture in the cooker. The rice

cooker is working correctly. You may notice that the cooker will place a hold on the time or significantly

decrease cooking time as the moisture content changes.

Display flashes “Er”.

• Water lack protection. Press ON/OFF ( ) button to cancel the alarm.

Display flashes “EH”. • High temperature protection. Unplug the unit to cancel the alarm.

Display flashes “E1”. • Sensor open. The unit needs repair. Call the toll-free Customer Assistance number listed on the cover of this

guide.

Display flashes “E2”. • Sensor short. The unit needs repair. Call the toll-free Customer Assistance number listed on the cover of this

guide.

This warranty applies to products purchased and used in the U.S. and Canada. This is the only express warranty for this product and

is in lieu of any other warranty or condition.

This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of five (5) years from the date of original

purchase in Canada and one (1) year from the date of original purchase in the U.S. During this period, your exclusive remedy is repair

or replacement of this product or any component found to be defective, at our option; however, you are responsible for all costs

associated with returning the product to us and our returning a product or component under this warranty to you. If the product or

component is no longer available, we will replace with a similar one of equal or greater value.

This warranty does not cover glass, filters, wear from normal use, use not in conformity with the printed directions, or damage to

the product resulting from accident, alteration, abuse, or misuse. This warranty extends only to the original consumer purchaser or

gift recipient. Keep the original sales receipt, as proof of purchase is required to make a warranty claim. This warranty is void if the

product is used for other than single-family household use or subjected to any voltage and waveform other than as specified on the

rating label (e.g., 120V ~ 60 Hz).

We exclude all claims for special, incidental, and consequential damages caused by breach of express or implied warranty. All

liability is limited to the amount of the purchase price. Every implied warranty, including any statutory warranty or condition

of merchantability or fitness for a particular purpose, is disclaimed except to the extent prohibited by law, in which case such

warranty or condition is limited to the duration of this written warranty. This warranty gives you specific legal rights. You may have

other legal rights that vary depending on where you live. Some states or provinces do not allow limitations on implied warranties or

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To make a warranty claim, do not return this appliance to the store. Please call 1.800.851.8900 in the U.S. or 1.800.267.2826 in Canada

or visit hamiltonbeach.com in the U.S. or hamiltonbeach.ca in Canada. For faster service, locate the model, type, and series numbers

on your appliance.

Limited Warranty

1. Lire toutes les instructions.

2. Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y

compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles

ou mentales sont réduites, ou manquant d’expérience et

de connaissance, sauf si elles sont étroitement surveillées

et instruites sur l’utilisation de l’appareil par une personne

responsable de leur sécurité.

3. Une surveillance étroite est requise pour tout appareil utilisé par

ou près des enfants. Surveiller que les enfants ne jouent pas

avec l’appareil.

4. Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées ou

les boutons. Utiliser des sous-plats pour déposer les récipients

chauds.

5. Pour éviter les risques d’électrocution, ne pas immerger le

cordon, la fiche ou la base dans l’eau ou tout autre liquide.

6. Débrancher la fiche de la prise murale dès la fin de l’utilisation.

Débrancher et laisser refroidir l’appareil avant d’installer ou de

retirer des pièces et avant de le nettoyer.

7. Ne pas faire fonctionner un appareil électroménager avec un

cordon ou une fiche endommagée, ou lorsque l’appareil ne

fonctionne pas bien ou a été échappé ou endommagé d’une

manière quelconque. Le remplacement et la réparation du

cordon d’alimentation doivent être faits par le fabricant, son

agent de service ou toute personne qualifiée de façon à éviter

tout danger. Appeler le numéro de service à la clientèle fourni

pour des renseignements concernant l’examen, la réparation ou

l’ajustement.

8. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant

d’électroménagers peut causer des blessures.

9. Ne pas utiliser à l’extérieur.

10. Ne pas laisser pendre le cordon de la table ou du comptoir

et éviter que le cordon n’entre en contact avec des surfaces

chaudes, y compris la cuisinière.

11. Ne pas placer sur ou près de surfaces chaudes comme un

brûleur électrique ou à gaz ou un four chaud.

12. Exercer une très grande prudence lors du déplacement d’un

appareil contenant de l’huile et des aliments chauds, de l’eau

ou tout autre liquide chaud.

13. Pour débrancher, appuyer CANCEL (annuler/ ) puis débrancher

de la prise murale.

14. N’utiliser cet appareil que pour les fonctions auxquelles il est

destiné.

15. Soulever et ouvrir le couvercle avec précaution pour éviter

l’échaudage et permettre l’égouttement de l’eau dans le cuiseur.

16. MISE EN GARDE : Risque d’électrocution. Cuire uniquement

dans le pot de cuisson amovible.

17. Ne pas placer l’appareil directement sous les armoires pendant le

fonctionnement, car cet appareil dégage une grande quantité de

vapeur. Éviter de tendre la main pour atteindre l’appareil pendant

le fonctionnement.

Pour utiliser un appareil électroménager, vous devez toujours prendre des mesures élémentaires de sécurité pour réduire le risque d’incendie,

d’électrocution et/ou de blessure corporelle, en particulier les mesures suivantes :

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

CONSERVER CES INSTRUCTIONS !

Autres consignes de sécurité pour le consommateur

Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.

w AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique : Cet appareil est

fourni avec une fiche polarisée (une broche large) pour réduire le

risque d’électrocution. Cette fiche n’entre que dans un seul sens dans

une prise polarisée. Ne contrecarrez pas l’objectif sécuritaire de cette

fiche en la modifiant de quelque manière que ce soit ou en utilisant

un adaptateur. Si vous ne pouvez pas insérer complètement la fiche

dans la prise, inversez la fiche. Si elle refuse toujours de s’insérer,

faire remplacer la prise par un électricien.

La longueur du cordon installé sur cet appareil a été sélectionnée

afin de réduire les risques d’enchevêtrement ou de faux pas

causés par un fil trop long. L’utilisation d’une rallonge approuvée

est permise si le cordon est trop court. Les caractéristiques

électriques de la rallonge doivent être équivalentes ou supérieures

aux caractéristiques de l’appareil. Prendre toutes les précautions

nécessaires pour installer la rallonge de manière à ne pas la faire

courir sur le comptoir ou sur une table pour éviter qu’un enfant ne

tire sur le cordon ou trébuche accidentellement.

Pour éviter la surcharge du circuit électrique, ne pas utiliser un autre

appareil à haute puissance sur le même circuit que cet appareil.

Collecteur

d’eau condensée

Pièces et

caractéristiques

*Pour commander des pièces :

Canada : 1.800.267.2826

Utiliser pour différer la mise en marche (jusqu’à 15

heures) de toutes les fonctions SAUF WARM (garde au

chaud).

Utiliser pour mettre en marche/arrêt le cuiseur de riz

ou passer manuellement à la fonction WARM (garde

au chaud). L’appareil passera automatiquement à la

fonction WARM (garde au chaud) après chaque fonction

SAUF pour STEAM COOK (cuisson à la vapeur).

WHITE RICE (riz blanc) : Utiliser pour cuire le riz blanc

selon une durée de cuisson préprogrammée.

QUICK RICE (cuisson rapide): Pour cuire le riz plus

rapidement. Ce programme passe le cycle de trempage

du riz.

WHOLE GRAIN (grain entier) : Utiliser pour cuire le

grain brun ou autres grains (autre que le riz blanc) selon

une durée de cuisson préprogrammée.

HOT CEREALS (céréales chaudes) : Utiliser pour

cuire toutes les sortes de céréales, d’avoines et gruaux

chauds. Cette fonction réchauffera puis mijotera les

aliments pendant la durée sélectionnée.

STEAM COOK (cuisson à la vapeur) : Utiliser pour

cuire les aliments à la vapeur selon une durée de

cuisson à la vapeur choisie. La durée de cuisson à la

vapeur peut être réglée de 0 (uniquement pour bouillir

l’eau) à 30 minutes.

HEAT/SIMMER (cuire/mijoter) : Utiliser pour les

mélanges de riz, soupes, ragoûts, haricots et céréales

chaudes préemballés ou tout autre aliment devant être

chauffés et ensuite mijotés. Cette fonction chauffera

puis mijotera les aliments pendant la durée sélectionnée.

Spatule à riz*Mesure pour le riz

6 oz (177 ml)*

Couvercle

Pot de cuisson*

Base

Panier cuit-vapeur*

Couvercle anneau

amovible (voir Entretien

et nettoyage pour les

instructions de retrait)

Panneau de

contrôle

Cuisson du riz

w AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique. Cuire les aliments uniquement dans le pot de

cuisson amovible. Ne jamais verser d’eau ou déposer des aliments directement dans la base.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Laver le pot de cuisson en suivant les instructions au

chapitre Entretien et nettoyage ; assécher complètement.

INFORMATION À PROPOS À LA TASSE DU MESUREUR DE RIZ

REMARQUE : Ne pas jeter la tasse du mesureur de riz qui accompagne votre appareil. Le mesureur est un accessoire important pour l’utilisation

optimale du cuiseur de riz grâce à son format conforme à l’industrie du riz. Une tasse du mesureur de riz n’est pas équivalente à une tasse à

mesurer basée sur le système de mesures américain (le mesureur de riz en plastique contient environ 6 oz. [177 ml] ou 3/4 de tasse).

Insérer délicatement le pot de

caisson à la verticale dans la base.

S’assurer que le pot de cuisson est

installé correctement dans la base.

REMARQUE : S’assurer que le

fond du pot de cuisson n’est pas

croche ou tordu, autrement le

transfert de chaleur ne sera pas

uniforme.

Si le programme n’est pas sélectionné, le panneau de commande

du cuiseur de riz clignotera pendant 15 secondes et le cuiseur de riz

s’éteindra. Appuyer à nouveau sur le bouton WARM/

(garde au

chaud/marche) si l’appareil s’éteint.

Ajouter la quantité désiré de

riz non cuit dans le pot puis

remplir d’eau jusqu’à la ligne

correspondante. Exemple : Pour

trois mesures de riz dans le pot de

cuisson, ajouter de l’eau jusqu’à la

ligne « 3 » du pot de cuisson. NE

PAS remplir au-delà de la ligne de

remplissage de 10 tasses MAX.

Mesurer la quantité de riz avec

la mesure pour le riz. Ajouter la

quantité désiré de riz mesuré non

cuit dans le panier cuit-vapeur. Ne

pas remplir au-delà des évents

pour éviter que le riz ne tombe

pendant le rinçage. Placer le

panier sous un jet d’eau faible

du robinet et rincer. Ajouter le

riz rincé dans le pot de cuisson.

Répéter le rinçage avec le reste

du riz.

Fermer le couvercle.

Brancher dans la prise de courant. Tous les témoins du

panneau de commande clignoteront.

Cuisson du riz (suite)

Une fois le mode sélectionné,

la durée par défaut de ce mode

s’affichera. Le cuiseur de riz

numérique ajustera la durée de

cuisson des programmes WHITE

RICE (riz blanc), QUICK RICE (riz à

cuisson rapide) et WHOLE GRAIN

(grain entier) pendant le cycle de

cuisson selon la quantité de riz et

l’humidité à l’intérieur du cuiseur.

Il est possible que le cuiseur de

riz effectue une pause de durée

ou diminue considérablement

la durée de cuisson dès qu’il

détecte des modifications du

contenu d’humidité.

CONSEIL : Le mode QUICK RICE

(cuisson rapide) peut cuire le riz

blanc ou à grains entiers.

Pendant que les témoins

clignotent, sélectionner le

programme désiré. Le témoin

de la fonction sélectionnée

clignotera. Utiliser le programme

HEAT/SIMMER (cuire/mijoter)

pour les mélanges de riz

emballés. Voir la page 25.

Lorsque la cuisson est

terminée, le cuiseur passera

automatiquement en mode

WARM (garde au chaud) et le

voyant sera allumé. L’afficheur

indiquera la durée de réchauffage

jusqu’à 12 heures. Après

12 heures, le cuiseur de riz

s’éteindra.

CONSEIL: Laisser reposer le

riz au mode WARM (garde au

chaud) pendant au moins 10 à 15

minutes afin d’obtenir un riz plus

tendre.

w AVERTISSEMENT

Risque de brûlures : Ne

jamais utiliser la poignée pour

transporter le cuiseur contenant

des aliments chauds. La vapeur

s’échappant de l’évent peut

provoquer des blessures.

• Le tableau est basé selon la quantité de riz et d’eau mesurée avec la mesure de riz fournie.

• Il existe plusieurs sortes de riz. Les modes d’emploi sur les emballages de riz peuvent demander des quantités différentes de riz et d’eau que

celles mentionnées au tableau; les résultats peuvent être différents si l’on utilise les modes d’emploi sur les emballages.

• Ne pas remplir au-delà de la ligne « 10 » pour éviter le débordement pendant la cuisson du riz.

SORTE DE RIZ

RÉGLAGES DU

CUISEUR DE RIZ

MAX. QUANTITÉ

DE RIZ*

MAX. QUANTITÉ

D’EAU

DURÉE DE CUISSON

APPROX.

PORTION**

Blanc, à grain long Riz blanc 10 tasses (1,77 L) Remplir jusqu’à

la ligne «10»

53 à 55 min

20+ tasses

Brun, à grain long Grain entier 10 tasses (1,77 L) Remplir jusqu’à

la ligne «10»

1 à 1 1/4 heures

20+ tasses

Arborio Riz blanc 10 tasses (1,77 L) Remplir jusqu’à

la ligne «10»

50 à 52 min

20+ tasses

Basmati Riz blanc 10 tasses (1,77 L) Remplir jusqu’à

la ligne «10»

51 à 53 min

20+ tasses

Jasmine Riz blanc 10 tasses (1,77 L) Remplir jusqu’à

la ligne «10»

50 à 52 min

20+ tasses

Riz à sushi Riz blanc 10 tasses (1,77 L) Remplir jusqu’à

la ligne «10»

48 à 50 min

20+ tasses

*Quantité mesurée dans la mesure de riz

**Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale)

Aide-mémoire pour la cuisson du riz

Suivre les instructions de cuisson du riz, mais sélectionner le réglage WHOLE GRAIN (grain entier). Ajouter l’eau comme indiqué au

tableau de cuisson des grains.

SORTE DE GRAIN

QUANTITÉ MAX.

DE GRAIN*

QUANTITÉ MAX.

D’EAU*

DURÉE DE CUISSON

APPROX.

PORTION**

Orge 3 tasses (532 ml) 9 tasses (1,59 L) 1 1/4 heures 6 tasses

Sarrasin 5 tasses (887 ml) 15 tasses (2,66 L) 1 heure 15 tasses

Farro 10 tasses (1,77 L) 13 tasses (2,31 L) 1 1/2 heures 18 tasses

Millet 6 1/2 tasses (1,15 L) 13 tasses (2,31 L) 1 1/2 heures 15 tasses

Quinoa*** 10 tasses (1,77 L) 10 tasses (1,77 L) 1 1/2 heures 20 tasses

Sorghum 5 tasses (887 ml) 15 tasses (2,66 L) 2 1/4 heures 12 tasses

Grains de blé 10 tasses (1,77 L) 10 tasses (1,77 L) 2 3/4 heures 15 tasses

*Quantité mesurée dans la mesure de riz

**Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale)

***Rincer le quinoa avant de le faire cuire

Cuisson des grains

Le tableau correspond à la mesure de grains et d’eau faite avec la mesure de riz fournie. Le tef, l’amarante et les autres grains très petits

ne sont pas recommandés.

Sélectionner le réglage WHOLE GRAIN (grain entier) pour cuire les aliments suivants.

Tableau de cuisson des grains

Cuisson des

céréales chaudes

w AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique. Cuire les aliments uniquement

dans le pot de cuisson amovible et le panier cuit-vapeur. Ne jamais verser d’eau ou

déposer des aliments directement dans la base.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Laver le pot de cuisson en suivant les

instructions au chapitre Entretien et nettoyage ; assécher complètement.

1 3

Sélectionner le programme HOT

CEREALS (céréales chaudes)

pendant que les témoins clignotent.

Le chiffre « 5 » apparaîtra à

l’afficheur. (La durée minimum est

de 5 minutes). Appuyer et maintenir

le bouton HOT CEREALS (céréales

chaudes) pour sélectionner la durée

de caisson. Voir le tableau des

céréales à la page 31.

REMARQUE : La durée du

programme HOT CEREALS (céréales

chaudes) peut être prolongée

jusqu’à 5 heures. Régler la durée du

programme HOT CEREALS (céréales

chaudes) jusqu’à 90 minutes, par

incrément d’une minute. Après 90

minutes, régler jusqu’à 5 heures par

incrément d’une heure.

Verser l’eau et les ingrédients

dans le pot de cuisson.

Le cuiseur de riz se mettra

automatiquement en marche

après 5 secondes. Le cuiseur

chauffera le contenu puis passera

au mijotage selon la durée

sélectionnée.

L’afficheur indique « ON »

(marche) pendant la cuisson et

indiquera le compte à rebours de

la durée sélectionnée dès que la

cuisson commence.

REMARQUE : Le cuiseur de

riz commencera à chauffer

immédiatement les liquides.

Le début de la cuisson actuelle

dépend des quantités de liquide

et d’aliments contenus dans le

cuiseur de riz.

w AVERTISSEMENT

Risque de brûlures : Ne jamais

utiliser la poignée pour transporter

le cuiseur contenant des aliments

chauds. La vapeur s’échappant

de l’évent peut provoquer des

blessures.

SORTE DE CÉRÉALES

QUANTITÉ MAX.

DE CÉRÉALES*

QUANTITÉ MAX.

D’EAU*

DURÉE DE CUISSON

APPROX. PORTION**

Cream of Wheat***

†

(Crème de blé)

6 tasses (1,06 L) Remplir jusqu’à

la ligne «10»

30 min 16 tasses

Gruau de maïs 5 tasses (887 ml) 15 tasses (2,66 L) 1 1/2 heures 18 tasses

Gruau à l’ancienne 10 tasses (1,77 L) 14 tasses (2,48 L) 45 min 14 tasses

Avoine découpée 6 tasses (1,06L) Remplir jusqu’à

la ligne «10»

1 1/4 heures 16 tasses

*Quantité mesurée dans la mesure de riz

**Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale)

***Mélanger une ou deux fois pendant la cuisson

Le tableau correspond à la mesure de grains et d’eau faite avec la mesure de riz fournie.

Sélectionner le réglage HOT CEREALS (céréales chaudes) pour cuire les aliments suivants.

Tableau de cuisson des céréales

†

Cream of Wheat est une marque de commerce de B&G Foods North America, Inc. L’utilisation de la marque de commerce ne suppose ni affiliation ni approbation par B&G Foods

North America, Inc.

Cuisson des

aliments à la vapeur

Déposer délicatement le pot de cuisson dans la base. S’assurer que le

pot de cuisson est solidement ancré en le tournant vers la gauche et

vers la droite.

Verser la quantité désirée d’eau

dans le pot de cuisson.

w AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique. Cuire les aliments

uniquement dans le pot de cuisson amovible et le panier cuit-vapeur. Ne

jamais verser d’eau ou déposer des aliments directement dans la base.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Laver le pot de cuisson en suivant

les instructions au chapitre Entretien et nettoyage ; assécher complètement.

Sélectionner le programme

STEAM COOK (cuisson à la

vapeur) pendant que les témoins

clignotent. Appuyer et maintenir

enfoncé pour régler la durée de

cuisson à la vapeur de 0 à 30

minutes.

Fermer le couvercle.

Cuisson des aliments à la vapeur (suite)

10 11

L’afficheur indiquera « ON » (en

marche) pendant la cuisson et

affichera la durée restante dès

que la cuisson à la vapeur

commence.

w AVERTISSEMENT

Risque de brûlures : Ne

jamais utiliser la poignée pour

transporter le cuiseur contenant

des aliments chauds. La vapeur

s’échappant de l’évent peut

provoquer des blessures.

REMARQUE :S’il ne reste plus

de vapeur dans le pot, le cuiseur

de riz émettra un signal sonore

et l’afficheur indiquera la durée

résiduelle. Pour poursuivre

STEAM COOK (cuisson à

la vapeur), ajouter de l’eau.

L’appareil continuera la cuisson

à la vapeur si l’eau est ajoutée

avant les 3 minutes. Si aucune

quantité d’eau n’est ajoutée

après 3 minutes, le mot « Er »

clignotera à l’afficheur tant que

le bouton MARCHE/ARRÊT (

)

n’est pas enfoncé.

SORTE D’ALIMENTS

QUANTITÉ MAXIMUM

D’ALIMENTS*

QUANTITÉ

MAXIMUM D’EAU*

DURÉE DE

CUISSON APPROX.

VÉRIFICATION DE LA

CUISSON DES ALIMENTS

Légumes :

Asperges, coupées en morceaux de 3 po (7,6 cm)

6 tasses (1.4 L) 3 tasses (710 ml)

8 à 10 min

Croquant-tendre

Brocoli, fleurettes 6 tasses (1.4 L) 3 tasses (710 ml)

4 à 6 min

Croquant-tendre

Carottes, tranches de 1/4 po (0,6 cm)

d’épaisseur

6 tasses (1.4 L) 3 tasses (710 ml)

10 à 12 min

Croquant-tendre

Épi de maïs 3 rondelles 3 tasses (710 ml)

10 à 12 min

Croquant-tendre

Pommes de terres, cubes de 3/4 po (1,9 cm) 6 tasses (1.4 L) 3 tasses (710 ml)

18 à 20 min

Tendre

Courgette, tranches de 1/4 po (0,6 cm)

d’épaisseur

6 tasses (1.4 L) 3 tasses (710 ml)

8 à 10 min

Croquant-tendre

Volaille/fruits de mer :

Poulet, filets 2 pounds (907 g) 3 tasses (710 ml)

24 à 26 min

Température interne

160°–165°F (71°–74°C)

Saumon, filet 2 pounds (907 g) 3 tasses (710 ml)

24 à 26 min

Température interne 145°F (63°C)

Crevette, pelée et déveinée 31 à 40 count 2 pounds (907 g) 3 tasses (710 ml)

8 à 10 min

Rose et opaque

*Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale)

Sélectionner le réglage STEAM COOK (cuisson à la vapeur) pour cuire les aliments suivants.

Tableau de cuisson à la vapeur

• Plus il y a de légumes dans le panier cuit-vapeur, plus ils

prendront longtemps à cuire.

• Les morceaux plus petits de légumes cuiront plus vite que

les plus gros.

Cuisson à la vapeur des aliments

pendant la cuisson du riz

Insérer délicatement le pot de

caisson à la verticale dans la base.

S’assurer que le pot de cuisson est

installé correctement dans la base.

REMARQUE : S’assurer que le

fond du pot de cuisson n’est pas

croche ou tordu, autrement le

transfert de chaleur ne sera pas

uniforme.

Remplir d’eau jusqu’à la ligne

correspondante. Voir le tableau

à la page 37 pour les montants

maximaux de riz et des aliments.

Exemple : Pour trois mesures de

riz dans le pot de cuisson, ajouter

de l’eau jusqu’à la ligne « 3 » du

pot de cuisson.

Mesurer la quantité de riz avec

la mesure pour le riz. Ajouter la

quantité désiré de riz mesuré non

cuit dans le panier cuit-vapeur. Ne

pas remplir au-delà des évents

pour éviter que le riz ne tombe

pendant le rinçage. Placer le

panier sous un jet d’eau faible

du robinet et rincer. Ajouter le

riz rincé dans le pot de cuisson.

Répéter le rinçage avec le reste

du riz.

w AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique.

Cuire les aliments

uniquement dans le pot de cuisson amovible et la panier cuit-vapeur. Ne

jamais verser d’eau ou déposer des aliments directement dans la base.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION :

Laver le pot de cuisson en

suivant les instructions au chapitre Entretien et nettoyage ; assécher

complètement.

INFORMATION À PROPOS À LA TASSE DU MESUREUR DE RIZ

REMARQUE : Ne pas jeter la tasse du mesureur de riz qui accompagne votre appareil. Le mesureur est un accessoire important pour l’utilisation

optimale du cuiseur de riz grâce à son format conforme à l’industrie du riz. Une tasse du mesureur de riz n’est pas équivalente à une tasse à

mesurer basée sur le système de mesures américain (le mesureur de riz en plastique contient environ 6 oz. [177 ml] ou 3/4 de tasse).

Cuisson à la vapeur des aliments pendant la cuisson du riz

(suite)

Pendant que les témoins

clignotent, sélectionner le

programme désiré. Une fois le

mode sélectionné, la durée par

défaut de ce mode s’affichera.

Le cuiseur de riz numérique

ajustera la durée de cuisson

des programmes WHITE RICE

(riz blanc), QUICK RICE (riz à

cuisson rapide) et WHOLE GRAIN

(grain entier) pendant le cycle de

cuisson selon la quantité de riz et

l’humidité à l’intérieur du cuiseur.

Il est possible que le cuiseur de

riz effectue une pause de durée

ou diminue considérablement la

durée de cuisson dès qu’il détecte

des modifications du contenu

d’humidité.

CONSEIL : Le mode QUICK RICE

(cuisson rapide) peut cuire le riz

blanc ou à grains entiers.

Fermer le couvercle.

w AVERTISSEMENT

Risque

de brûlures : Ne jamais utiliser

la poignée pour transporter le

cuiseur contenant des aliments

chauds. La vapeur s’échappant

de l’évent peut provoquer des

blessures.

• Plus il y a de légumes dans le panier cuit-vapeur, plus ils

prendront longtemps à cuire.

• Les morceaux plus petits de légumes cuiront plus vite que

les plus gros.

• Rehausser la saveur du riz en substituant une quantité égale de

bouillon de poulet, de bœuf ou de légumes à l’eau.

SORTE D’ALIMENTS

QUANTITÉ

MAXIMUM

D’ALIMENTS*

QUANTITÉ

MAXIMALE

DE RIZ**

QUANTITÉ

MAXIMALE D’EAU

DURÉE DE

CUISSON

APPROX.***

PORTION

DE RIZ*

VÉRIFICATION DE

LA CUISSON DES

ALIMENTS

Asperges, coupées en morceaux

de 3 po (7,6 cm)

6 tasses (1,4 L) 5 tasses

(887 ml)

Remplir jusqu’à

la ligne «5»

40–42 min 11 tasses Croquant-tendre

Brocoli, fleurettes 6 tasses (1,4 L) 6 tasses

(1,06 L)

Remplir jusqu’à

la ligne «6»

40–42 min 13 tasses Croquant-tendre

Épi de maïs 4 rondelles 6 tasses

(1,06 L)

Remplir jusqu’à

la ligne «6»

46–48 min 13 tasses Croquant-tendre

Pommes de terre, cubes

de 2 po (5,1 cm)

6 tasses (1,4 L) 5 tasses

(887 ml)

Remplir jusqu’à

la ligne «5»

48–50 min 11 tasses Ferme, mais tendre

Courge jaune et poivrons rouges,

tranches de 1/4 po (0,6 cm)

d’épaisseur et cubes de 1 po (2,5 cm)

6 tasses (1,4 L) 5 tasses

(887 ml)

Remplir jusqu’à

la ligne «5»

46–48 min 15 tasses Croquant-tendre

*Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale)

**Quantité mesurée dans la measure de riz

***Toutes les durées indiquées sont pour le riz blanc à grain long

Sélectionner le réglage WHITE RICE (riz blanc) pour cuire les aliments suivants.

Cuisson à la vapeur d’aliments avec riz

SORTE D’ALIMENTS

QUANTITÉ

MAXIMUM

D’ALIMENTS*

QUANTITÉ

MAXIMALE

DE RIZ**

QUANTITÉ

MAXIMALE D’EAU

DURÉE DE

CUISSON

APPROX.***

PORTION

DE RIZ*

VÉRIFICATION DE

LA CUISSON DES

ALIMENTS

Poulet, filets 36 oz.

(1021 g)

5 tasses

(887 ml)

Remplir jusqu’à

la ligne «5»

42–44 min 12 tasses

Température interne

160°–165°F (71°–74°C)

Saumon, filet 36.5 oz.

(1035 g)

5 tasses

(887 ml)

Remplir jusqu’à

la ligne «5»

50–52 min 11 tasses

Température

interne 145°F (63°C)

Crevette, pelée et déveinée 36.2 oz.

(1026 g)

5 tasses

(887 ml)

Remplir jusqu’à

la ligne «5»

45–48 min 12 tasses Rose et opaque

*Quantité mesurée dans une tasse (mesure impériale)

**Quantité mesurée dans la measure de riz

***Toutes les durées indiquées sont pour le riz blanc à grain long

Cuisson à la vapeur d’aliments avec riz (suite)

Réglage de la minuterie

de mise en marche différée

REMARQUES :

• La cuisson ou à la vapeur débutera lorsque l’unité a achevé le compte

à rebours du délai.

• Cette fonction est idéale pour tremper et cuisiner a séché des haricots.

Appuyer sur DELAY TIME

(minuterie différée). Le chiffre

« 0 » clignotera à l’afficheur.

Maintenir le bouton DELAY TIME

(minuterie différée) enfoncé

pour régler la durée différée

de 1 à 15 heures. Le cuiseur

de riz commencera le cycle

automatiquement après

5 secondes.

La minuterie différée différée peut

être utilisée pour les programmes

WHITE RICE (riz blanc), WHOLE

GRAIN (grain entier), HEAT/

SIMMER (cuire/mijoter), QUICK

RICE (cuisson rapide), HOT

CEREALS (céréales chaudes)

et STEAM COOK (cuisson à la

vapeur). Mettre l’eau et les

aliments dans le pot de cuisson ou

le panier cuit-vapeur. Sélectionner

le réglage et la durée de cuisson,

si nécessaire.

L’afficheur clignotera puis

commencera le compte à rebours

de la mise en marche différée

réglée.

Dès que la cuisson est

terminée, le cuiseur de riz passera

au WARM (garde au chaud) (sauf

pour le choix STEAM COOK

[cuisson à la vapeur]).

Entretien et nettoyage

L’anneau du couvercle est

amovible et peut être lavé à

la main.

NE PAS utiliser le réglage “SANI”

du lave-vaisselle. Les températures

du cycle “SANI” peuvent

endommager le produit.

w AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique.

Ne pas immerger la base, le cordon ou la fiche dans l’eau ou

tout autre liquide.

2 4

Couvercle anneau

amovible

Débrancher le cuiseur de riz.

LAVABLE AU

LAVE-VAISSELLE

Collecteur d’eau condensée

Recettes

Haricots secs

Ingrédients :

1 lb (454 g) de haricots secs (toutes variétés)

8 tasses (1,9 L) d’eau

1/8 cuillère à café (0,6 ml) de bicarbonate de soude

1 oignon moyen en quartiers

1 cuillère à soupe (15 ml) d’huile d’olive

Sel et poivre au goût

Instructions :

Trier les haricots pour retirer tous les cailloux ou tiges. Déposer les

haricots dans une passoire et bien rincer. Déposer les haricots dans

le pot de cuisson. Ajouter l’eau, le bicarbonate de soude, l’oignon et

l’huile d’olive.

Réglage du cuiseur : Delay Start (mise en marche différée)

(au moins 6 heures ou toute la nuit)

HEAT/SIMMER (cuire/mijoter) :

1 1/2 heure

Assaisonner avec sel et poivre au goût.

Portions : 12

Soupe aux lentilles

Ingrédients :

2 cuillères à soupe (30 ml) d’huile d’olive

1 tasse (237 ml) de carottes hachées finement

1 tasse (237 ml) de céleri haché finement

2 cuillères à café (10 ml) de sel cacher

1 sac de lentilles de 16 oz (454 g), triées et rincées

1 boîte de 14,5 oz (411 g) de tomates rôties piquantes, broyées

2 quarts (1,9 litres) de bouillon de poulet ou de légumes

1/2 cuillère à café (2,5 ml) de coriandre moulue

1/2 cuillère à café (2,5 ml) de cumin moulu

Instructions :

Rincer les lentilles. Déposer tous les ingrédients dans le pot

de cuisson; remuer délicatement pour bien mélanger.

Réglage du cuiseur : HEAT/SIMMER (cuire/mijoter) :

45 minutes

Ajouter du sel et du poivre au goût.

Portions : 6 à 8

Recettes (suite)

Gruau à cuisson lente

Ingrédients :

2 tasses (473 ml) de gruau à l’ancienne

4 tasses (946 ml) d’eau

1/2 tasse (118 ml) de pommes séchées hachées

1 pincée de sel

1/4 de cuillère à café (1,3 ml) de cannelle

Sucre ou édulcorant au goût

2 cuillères à soupe (30 ml) de beurre, facultatif

Instructions :

Verser le gruau, l’eau, les pommes séchées, le sel et la cannelle dans

le pot de cuisson.

Réglage du cuiseur : Delay Start (mise en marche différée) (au moins

6 heures ou toute la nuit)

HEAT/SIMMER

(cuire/mijoter

) :

5 minutes

Facultatif : Mélanger avec du sucre et du beurre.

NOTE : Cette recette peut être préparée immédiatement (sans utiliser

l’option de mise en marche différée), si désirée.

Portions : 4

Conseils: Remplacer gruau à l’ancienne avec d’avoine acier coupées.

Utiliser Delay Start (mise en marche différée) et régler le temps de

cuisson pendant 15 minutes à

HEAT/SIMMER

(cuire/mijoter).

Riz Tex-mex

Ingrédients :

3 tasses (710 ml) d’eau

1/4 de tasse (59 ml) de coriandre hachée

2 piments Jalapeño, sans les graines

3 tasses (710 ml) de riz blanc à grain long

4 épis de maïs égrenés

1/8 cuillère à café (0,6 ml) de cumin moulu

Pot de salsa de 24 oz (710 ml)

Instructions :

Verser 3 tasses (710 ml) d’eau, la coriandre et les piments dans

le mélangeur. Bien hacher tous les ingrédients. Verser le mélange

du mélangeur et le reste des ingrédients dans le pot de cuisson.

Réglage du cuiseur : WHITE RICE (riz blanc)

Portions : 6

Saumon à la vapeur avec riz brun

Ingrédients :

2 filets de saumon (sauvage de l’Alaska de 3 à 4 oz chacun

[85 à 113 g)]

2 cuillères à café (10 ml) de gingembre moulu

3 cuillères à soupe (44 ml) de sauce soya réduite en sel

1 gousse d’ail émincée

2 cuillières à café (10 ml) de cassonade

1/2 cuillère à café (2,5 ml) de flocons de chile

1 oignon vert ou échalotte, en tranches

Sel et poivre au goût

Riz brun (non cuit)

Instructions :

Placer le panier cuit-vapeur sur la plaque (pour récupérer tout

déversement). Mélanger le gingembre, la sauce soja, l’ail, la

cassonade foncée et les flocons de piments. Badigeonner les

filets de poisson de cette préparation et faire mariner au réfrigérateur

pendant environ 30 minutes.

Mesurer le riz brun et l’eau en suivant les instructions sur l’emballage

selon la quantité de portions désirées. Fond ou bouillon de poulet ou

de légumes peuvent également remplacer l’eau.

Réglage du cuiseur : WHOLE GRAIN (grains entiers) — après environ

30 à 35 minutes, soulever le couvercle et

déposer le panier cuit-vapeur contenant les

filets de saumon.

Cuire 8 à 10 minutes de plus ou jusqu’à ce que le poisson se détache

facilement à la fourchette. Déposer le saumon sur le riz et parsemez

d’oignon vert tranché.

Portions : 2

Recettes (suite)

Crevettes à la vapeur et légumes

Ingrédients :

1 lb (454 g) de grosses crevettes surgelées

1 tasse (237 ml) de pois « Sugar Snap ».

3/4 à 1 tasse (177 à 237 ml) de poivron rouge en tranches

1/2 à 3/4 tasse (118 à 177 ml) d’oignons en tranches

1 tasse (237 ml) d’ananas émincés (dans du jus)

1 bouteille (12 oz/355 ml) de sauce teriyaki (ou autre sauce désiré)

Riz blanc (non cuit)

Instructions :

Verser la quantité désirée de riz blanc et l’eau dans le pot de cuisson.

Réglage du cuiseur : WHITE RICE (riz blanc)

Durant le cuisson du riz, couper des légumes et dégeler les

crevettes sous l’eau froide du robinet. Après environ 30 à

35 minutes, placer les crevettes et les légumes dans le panier

cuit-vapeur et déposer-le dans le cuiseur.

Cuire environ 10 minutes ou jusqu’à ce que les crevettes soient

opaques et que les légumes soient légèrement tendres. Lorsque le

cycle de cuisson est terminé, assaisonner les crevettes, légumes,

ananas et riz avec la sauce teriyaki puis servir.

Portions : 4

Dépannage

PROBLÈME

CAUSE POSSIBLE/SOLUTION

Le cuiseur refuse de

se mettre en marche.

• Le cuiseur n’est pas branché. S’assurer que le cuiseur de riz est branché dans une prise de courant

fonctionnant normalement et appuyer sur le bouton MARCHE/ARRÊT (

) pour mettre activer l’appareil.

Le riz n’est pas cuit.

• Trop peu d’eau/de liquide de cuisson. Suivre le mode d’emploi inscrit sur l’emballage.

• Déposer délicatement le pot de cuisson dans la base. S’assurer que le pot de cuisson est solidement ancré

en le tournant vers la gauche et vers la droite. NOTE : Si le pot de cuisson est croche ou tordu, il ne reposera

pas correctement dans sa base et le transfert de chaleur ne sera pas uniforme. Pour remplacer le pot de

cuisson, appeler le numéro sans frais du Service à la clientèle inscrit sur la page couverture de ce guide.

• Laisser reposer le riz pendant 10 à 15 minutes suivant la fin de la cuisson et que le cuiseur de riz soit passé

au mode WARM (garde au chaud).

Le riz est pâteux.

• Trop d’eau ajoutée dans le pot de cuisson. Réduire la quantité de liquide.

e cuiseur de riz émettra des

signaux sonores et l’afficheur

clignotera pendant le cycle de

caisson à la vapeur.

• Le pot de cuisson a chauffé à vide. Ajouter plus d’eau dans les 3 minutes suivantes pour éteindre

l’alarme.

Le pot de cuisson ne s’insère pas.

• Appeler le numéro sans frais du Service à la clientèle inscrit sur la page couverture de ce guide.

La minuterie n’indique pas

toutes les minutes ou effectue

une pause de durée.

• Le cuiseur de riz règle la durée selon la sorte et la quantité de riz ainsi que l’humidité contenue dans le cuiseur de

riz. Le cuiseur de riz fonctionne normalement. Il est possible que le cuiseur de riz effectue une pause de durée ou

diminue considérablement la durée de cuisson dès qu’il détecte des modifications du contenu d’humidité.

« Er » clignotent sur l’afficheur.

• Protection contre le manqué d’eau. Appuyer sur le bouton MARCHE/ARRÊT (

) pour annuler l’alarme.

« EH » clignotent sur l’afficheur.

• Protection contre la température élevée. Débrancher l’appareil pour annuler l’alarme.

« E1 » clignotent sur l’afficheur. • Sonde ouverte. L’appareil doit être réparé. Appeler le numéro sans frais du Service à la clientèle inscrit

sur la page couverture de ce guide.

« E2 » clignotent sur l’afficheur. • Court-circuit de la sonde. L’appareil doit être réparé. Appeler le numéro sans frais du Service à la clientèle

inscrit sur la page couverture de ce guide.

Garantie limitée

Cette garantie s’applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce

produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition.

Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre pour une période des cinq (5) ans à compter de

la date d’achat d’origine au Canada et un (1) an à compter de la date d’achat d’origine aux É.-U. Au cours de cette période,

votre seul recours est la réparation ou le remplacement de ce produit ou tout composant s’avérant défectueux, à notre gré,

mais vous êtes responsable de tous les coûts liés à l’expédition du produit et le retour d’un produit ou d’un composant dans

le cadre de cette garantie. Si le produit ou un composant n’est plus offert, nous le remplacerons par un produit similaire de

valeur égale ou supérieure.

Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l’usure d’un usage normal, l’utilisation non conforme aux directives imprimées,

ou des dommages au produit résultant d’un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette garantie s’applique

seulement à l’acheteur original ou à la personne l’ayant reçu en cadeau. La présentation du reçu de vente d’origine comme

preuve d’achat est nécessaire pour faire une réclamation au titre de cette garantie. Cette garantie s’annule si le produit est

utilisé autrement que par une famille ou si l’appareil est soumis à toute tension ou forme d’onde différente des caractéristiques

nominales précisées sur l’étiquette (par ex. : 120 V ~ 60 Hz).

Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux, consécutifs et indirects causés

par la violation de garantie expresse ou implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d’achat. Chaque garantie implicite,

y compris toute garantie ou condition de qualité marchande ou d’adéquation à un usage particulier, est exonérée, sauf

dans la mesure interdite par la loi, auquel cas la garantie ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette

garantie vous donne des droits légaux précis. Vous pouvez avoir d’autres droits qui varient selon l’endroit où vous habitez.

Certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de

telle sorte que les limitations ci-dessus ne s’appliquent peut-être pas à votre cas.

Ne pas retourner cet appareil au magasin lors d’une réclamation au titre de cette garantie. Téléphoner au 1.800.851.8900 aux

É.-U. ou au 1.800.267.2826 au Canada ou visiter le site internet www.hamiltonbeach.com aux É.-U. ou www.hamiltonbeach.ca

au Canada. Pour un service plus rapide, trouvez le numéro de modèle, le type d’appareil et les numéros de série sur votre

appareil.

SALVAGUARDIAS IMPORTANTES

1. Lea todas las instrucciones.

2. Este aparato no se destina para utilizarse por personas (incluyendo niños)

cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales sean diferentes o estén

reducidas, o carezcan de experiencia o conocimiento, a menos que dichas

personas reciban una supervisión o capacitación para el funcionamiento

del aparato por una persona responsable de su seguridad.

3. Se requiere de una estrecha supervisión cuando el aparato se use cerca

de niños. Los niños deben supervisarse para asegurar que ellos no

empleen los aparatos como juguete.

4. Verifique que el voltaje de su instalación corresponda con el del producto.

5. No toque las superficies calientes. Use las manijas o perillas. Use guantes

de cocina cuando remueva contenedores calientes.

6. Para protegerse contra un riesgo de descarga eléctrica no sumerja el

cable, enchufe o base en agua u otro líquido.

7. Desconecte de la toma cuando no esté en uso. Desconecte y deje enfriar

antes de poner o quitar partes y antes de limpiar.

8. No opere ningún aparato con cables o enchufe dañados o después de

que el aparato funcione mal o se caiga o dañe de cualquier manera. El

reemplazo del cable de suministro y las reparaciones deben ser efectuadas

por el fabricante, su agente de servicio, o personas igualmente calificadas

para poder evitar un peligro. Llame al número de servicio al cliente

proporcionado para información sobre examinación, reparación o ajuste.

9. El uso de aditamentos de accesorio no recomendados por el fabricante

del aparato puede causar lesiones.

10. No use en exteriores.

11. No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o cubierta, o que toque

superficies calientes, incluyendo la estufa.

12. No coloque sobre o cerca de un quemador caliente de gas o eléctrico, o

sobre un horno calentado.

13. Se debe tener precaución extrema cuando se mueve un aparato que

contenga aceite caliente, comida caliente, agua u otros líquidos calientes.

14. Para desconectar, presione CANCEL (cancelar/ ), luego desconecte de la

toma de la pared.

15. No use el aparato para otro uso que no sea para el que fue hecho.

16. Levante y abra la cubierta cuidadosamente para evitar escaldaduras,

y permita que el agua escurra a la olla.

17. PRECAUCIÓN: Riesgo de descarga eléctrica. Cocine sólo en

el contenedor removible.

18. No coloque la unidad directamente bajo gabinetes cuando esté

funcionando ya que este producto produce grandes cantidades de vapor.

Evite tratar de alcanzar algo por arriba cuando esté funcionando.

Cuando utilice artefactos eléctricos, siempre deben seguirse precauciones de seguridad básicas a fin de reducir el riesgo de incendio,

descarga eléctrica, y/o lesiones a personas, incluyendo las siguientes:

¡GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES!

Otra Información de Seguridad para el Cliente

Este aparato ha sido diseñado solamente para uso doméstico..

w ADVERTENCIA

Peligro de Descarga Eléctrica: Este aparato

es provisto con un enchufe polarizado (una pata más ancha)

para reducir el riesgo de una descarga eléctrica. El enchufe

embona únicamente en una dirección dentro de un tomacorriente

polarizado. No trate de obviar el propósito de seguridad del enchufe

modificándolo de alguna manera o utilizando un adaptador. Si el

enchufe no entra completamente en la toma, invierta el enchufe. Si

aún no entra, haga que un electricista reemplace la toma.

El largo del cable que se usa en este aparato fue seleccionado para

reducir el peligro de que alguien se enganche o tropiece con un

cable más largo. Si es necesario usar un cable más largo, se podrá

usar un cable de extensión aprobado. La clasificación eléctrica

nominal del cable de extensión debe ser igual o mayor que la

clasificación nominal del aparato. Es importante tener cuidado

de colocar el cable de extensión para que no se pliegue sobre el

mostrador o la mesera en donde niños puedan tirar del mismo o

tropezarse accidentalmente.

Para evitar una sobrecarga eléctrica del circuito, no use otro aparato

de alto voltaje en el mismo circuito con este aparato.

Recolector de

Condensación

Piezas y Características

*Para ordenar partes:

EE. UU.:

1.800.851.8900

www.hamiltonbeach.com

México:

01 800 71 16 100

Paleta para Arroz*Taza Medidora de Arroz

6-Ounce (177 ml)*

Tapa

Olla de Cocción*

Base

Canastilla de la Vaporera*

Tapa Forro Removible

(vea Cuidado y Limpieza para

instrucciones para remover)

Use para retrasar el tiempo de inicio (hasta 15 horas)

para cualquier función EXCEPTO WARM (mantener

caliente).

Utilice para encender/apagar la arrocera o para cambiar

a la función WARM (mantener calentar) en forma

manual. La unidad cambia automáticamente a la función

WARM (mantener caliente) después de cada función

CON EXCEPCIÓN de STEAM COOK (cocción al vapor).

WHITE RICE (arroz blanco): Use para cocinar arroz

blanco por un tiempo programado de cocción.

QUICK RICE (arroz rápido): Utilice para cocinar el

arroz más rápido. Este programa elimina el ciclo de

remojo de arroz.

WHOLE GRAIN (integral): Use para cocinar arroz

integral y otros granos (que no sea arroz blanco) por un

tiempo preprogramado de cocción.

HOT CEREALS (cereales calientes): Utilícelo para

cocer toda clase de cereales calientes, avena o sémola

de maíz. Esta función calienta y luego coce a fuego

lento durante el tiempo seleccionado.

STEAM COOK (cocción al vapor): Use para cocinar

con vapor por un tiempo a vapor seleccionado. El

tiempo de cocimiento a vapor puede ajustarse a 0

(para sólo hervir agua) a 30 minutos.

HEAT/SIMMER (calentar/fuego lento): Utilice con

mezclas de arroz pre-empaquetados, sopas, estofados,

frijoles, cereal caliente o cualquier otro alimento que

requiera calentarse y luego cocerse a fuego lento. Esta

función calienta y luego coce a fuego lento durante el

tiempo seleccionado.

Panel de Control

Cómo Cocer Arroz

w ADVERTENCIA

Peligro de Descarga Eléctrica. Cocine sólo en la olla de

cocción removible. Nunca coloque agua o alimento directamente en la base.

ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ: Lave la olla de cocción siguiendo las

instrucciones de Cuidado y Limpieza; seque completamente.

INFORMACIÓN DEL TAZA MEDIDORA DE ARROZO

NOTA: No tire la taza del medidora de arroz que viene con su unidad. Esta es una herramienta importante para usar su arrocera exitosamente y su

tamaño es estándar en la industria del arroz. Una taza del medidor de arroz no es igual a una taza de EU estándar (la taza del medidora de arroz es

de 6 onzas/177 ml o aproximadamente 3/4 de una taza de EU).

Con cuidado coloque la olla de

cocción directamente sobre la

base. Asegúrese de que la olla de

cocción esté firmemente colocada

en su lugar.

NOTA: Asegúrese que el fondo de

la olla de cocción no esté doblado

o deformado o no conducirá el

calor correctamente.

Si no se selecciona un programa,

el panel de control de la arrocera

titilará por 15 segundos y la

arrocera se apagará. Si la arrocera

se apaga, presione WARM/

(calentar/ ) de nuevo.

Agregue la cantidad deseada de arroz

sin cocer a la olla; luego llene con agua

hasta la línea de agua correspondiente.

Ejemplo: Si usted agrega 3 tazas rasas

de arroz a la olla de cocción, agregue

agua hasta la línea “3” de la olla de

cocción. NO supere la línea de llenado

MAX de 10 tazas.

Mida el arroz con la taza medidora.

Agregue la cantidad deseada de

arroz sin cocer a la canastilla de

la vaporera. No llene por encima

de las ventilaciones laterales para

evitar que el arroz se caiga durante

el enjuague. Coloque la canastilla

debajo de un grifo de flujo lento

y enjuague. Agregue el arroz

enjuagado a la olla de cocción.

Repita el proceso de enjuague con

el arroz restante.

Enchufe en el tomacorriente de

pared; todas las luces del panel de

control titilarán.

Cierra la tapa.

Cómo Cocer Arroz (cont.)

Una vez que se selecciona un

modo, puede visualizarse el

tiempo predeterminado para

ese modo. Para los programas

WHITE RICE (arroz blanco),

QUICK RICE (arroz rápido) y

WHOLE GRAIN (integral), la

arrocera digital ajustará el tiempo

de cocción a través del ciclo de

cocción en base a la cantidad de

arroz y humedad de la arrocera.

Usted notará que la arrocera

detendrá el tiempo o disminuirá

en forma significativa el tiempo

de cocción a medida que cambia

el contenido de humedad.

CONSEJO: El programa QUICK

RICE (arroz rápido) puede preparar

arroz blanco o integral.

Mientras las luces titilan, presione

el programa deseado. Se

encenderá la luz de la función

seleccionada. Utilice el programa

HEAT/SIMMER (calentar/fuego

lento) para mezclas de arroz

empaquetadas. Ver página 47.

Cuando termine de cocer, la olla

cambiará a WARM (mantener

caliente) y la luz se iluminará. En

la pantalla podrá verse el tiempo

de WARM (mantener caliente)

por hasta 12 horas. Después de

12 horas, la arrocera se apagará.

CONSEJO: Si usted prefiere

un arroz más cocido, deje que

el arroz cocido permanezca

en WARM (mantener caliente)

durante por lo menos 10 a 15

minutos.

w ADVERTENCIA

Peligro de Quemaduras: Nunca

use la manija de la tapa para

llevar la arrocera cuando el

contenido esté caliente. El vapor

que sale de la ventila puede

causar lesiones.

• La tabla está basada en las mediciones de arroz y agua utilizando la taza medidora provista.

• Existe una gran variedad de tipos de arroz. Las instrucciones del paquete de arroz pueden indicar cantidades de arroz y agua diferentes a las

incluidas en la tabla; seguir las instrucciones del paquete puede hacer variar los resultados.

• No supere la línea máxima de llenado de agua número 10 para evitar desbordes mientras el arroz se está cociendo.

TIPO DE ARROZ

CONFIGURACIÓN

DE LA ARROCERA

MAX. CANTIDAD

DE ARROZ*

MAX. CANTIDAD

DE AGUA

TIEMPO DE COCCIÓN

APROX.

RENDIMIENTO**

Blanco, Grano

Largo

Arroz Blanco 10 tazas (1.77 L) Llene hasta la línea 10

53–55 min

20+ tazas

Café, Grano Largo Integral 10 tazas (1.77 L) Llene hasta la línea 10

1 to 1 1/4 hours

20+ tazas

Arborio Arroz Blanco 10 tazas (1.77 L) Llene hasta la línea 10

50–52 min

20+ tazas

Basmati Arroz Blanco 10 tazas (1.77 L) Llene hasta la línea 10

51–53 min

20+ tazas

Jazmín Arroz Blanco 10 tazas (1.77 L) Llene hasta la línea 10

50–52 min

20+ tazas

Arroz para Sushi Arroz Blanco 10 tazas (1.77 L) Llene hasta la línea 10

48–50 min

20+ tazas

*Medición en la taza medidora de arroz

**Mediante medición de 1 taza de los EE.UU.

Tabla de Cocción de Arroz

Siga las instrucciones de la arrocera, pero elija la configuración WHOLE GRAIN (integral). Agregue agua según la indicación de la tabla de

cocción de granos.

TIPO DE GRANO

CANTIDAD MÁXIMA

DE GRANO*

CANTIDAD MÁXIMA

DE AGUA*

TIEMPO DE COCCIÓN

APROX.

RENDIMIENTO**

Cebada 3 tazas (532 ml) 9 tazas (1.59 L) 1 1/4 horas 6 tazas

Trigo Sarraceno 5 tazas (887 ml) 15 tazas (2.66 L) 1 hora 15 tazas

Farro 10 tazas (1.77 L) 13 tazas (2.31 L) 1 1/2 horas 18 tazas

Millet 6 1/2 tazas (1.15 L) 13 tazas (2.31 L) 1 1/2 horas 15 tazas

Quinoa*** 10 tazas (1.77 L) 10 tazas (1.77 L) 1 1/2 horas 20 tazas

Sorgo 5 tazas (887 ml) 15 tazas (2.66 L) 2 1/4 horas 12 tazas

Grano de Trigo Integral 10 tazas (1.77 L) 10 tazas (1.77 L) 2 3/4 horas 15 tazas

*Medición en la taza medidora de arroz

**Mediante medición de 1 taza de los EE.UU.

***Enjuague la quinoa antes de cocerla

Cómo Cocer Granos

La tabla está basada en las mediciones de granos y agua utilizando la taza medidora provista. No se recomiendan el teff, amaranto y

otros granos muy pequeños.

Cocine los siguientes en la configuración WHOLE GRAIN (integral).

Tabla de Cocción de Granos

w ADVERTENCIA

Peligro de Descarga Eléctrica. Cocine sólo en la olla de

cocción removible y canastilla de la vaporera. Nunca coloque agua o alimento

directamente en la base.

ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ: Lave la olla de cocción siguiendo las

instrucciones de Cuidado y Limpieza; seque completamente.

Cómo cocer

cereales calientes

Presione el programa HOT

CEREALS (cereales calientes)

mientras las luces titilan. “5”

aparecerá en la pantalla. (5

minutos es la cantidad de tiempo

mínima). Presione y sostenga el

botón HOT CEREALS (cereales

calientes) para seleccionar el

tiempo de cocción. Ver la Tabla de

cereales de la página 53.

NOTA: El tiempo de HOT

CEREALS puede configurarse

hasta en 5 horas. Configure el

tiempo de HOT CEREALS en

aumentos de unidades de 1

minuto hasta en 90 minutos.

Después de 90 minutos, configure

en aumentos de unidades de

1 hora hasta en 5.

Coloque el agua y contenido

deseado en la olla de cocción.

La arrocera se iniciará

automáticamente después de 5

segundos. La arrocera calentará

el contenido y luego lo cocinará

a fuego lento durante el tiempo

seleccionado.

En la pantalla podrá verse “ON” (encendido)

durante el proceso de calentamiento, y la

cuenta regresiva del tiempo programado

una vez que haya comenzado la cocción.

Una vez finalizado el tiempo de cocción, la

arrocera cambiará automáticamente a la

función WARM (caliente).

NOTA: La arrocera comienza a calentar

los líquidos inmediatamente. El inicio de

la cocción depende de las cantidades de

líquido y de los alimentos colocados en

la arrocera.

w ADVERTENCIA

Peligro de Quemaduras: Nunca use la

manija de la tapa para llevar la arrocera

cuando el contenido esté caliente. El

vapor que sale de la ventila puede

causar lesiones.

TIPO DE CEREAL

CANTIDAD MÁXIMA

DE CEREAL*

CANTIDAD MÁXIMA

DE AGUA*

TIEMPO DE COCCIÓN

APROX. RENDIMIENTO**

Cream of Wheat***

†

(Crema de Trigo)

6 tazas (1.06 L) Llene hasta la línea 10 30 min 16 tazas

Sémola 5 tazas (887 ml) 15 tazas (2.66 L) 1 1/2 hours 18 tazas

Avena Estilo Tradicional 10 tazas (1.77 L) 14 tazas (2.48 L) 45 min 14 tazas

Avena Cortada al Acero 6 tazas (1.06 L) Llene hasta la línea 10 1 1/4 hours 16 tazas

*Medición en la taza medidora de arroz

**Mediante medición de 1 taza de los EE.UU.

***Mezcle una o dos veces durante la cocción

La tabla está basada en las mediciones de cereal y agua utilizando la taza medidora provista.

Cocine los siguientes en la configuración HOT CEREALS (cereales calientes).

Tabla de Cocción de Cereales

†

Cream of Wheat es una marca registrada de B&G Foods North America, Inc. El uso de la marca registrada no implica ninguna afiliación o promoción por parte de B&G North America, Inc.

Cómo Cocinar

Alimentos a Vapor

Coloque cuidadosamente la olla de cocción derecha sobre la base.

Asegúrese que la olla de cocción esté sentada de manera segura

girando la olla de izquierda a derecha.

Vacíe la cantidad deseada de agua

en la olla de cocción.

w ADVERTENCIA

Peligro de Descarga Eléctrica. Cocine sólo en la olla de

cocción removible y canastilla de la vaporera. Nunca coloque agua o alimento

directamente en la base.

ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ: Lave la olla de cocción siguiendo las

instrucciones de Cuidado y Limpieza; seque completamente.

Presione el programa STEAM

COOK (cocción al vapor) mientras

las luces titilan. Presione y

sostenga para configurar el

tiempo de vapor de 0 a

30 minutos.

Cierra la tapa.

Cómo Cocinar Alimentos a Vapor (cont.)

En la pantalla podrá verse “ON”

(encendido) durante el proceso

de calentamiento, y la cuenta

regresiva del tiempo programado

una vez que haya comenzado la

cocción por vapor.

w ADVERTENCIA

Peligro de Quemaduras:Nunca

use la manija de la tapa para

llevar la arrocera cuando el

contenido esté caliente. El vapor

que sale de la ventila puede

causar lesiones.

NOTA: Si la olla hierve en seco,

la arrocera emitirá un pitido y

el tiempo restante titilará en

la pantalla. Para continuar con

la cocción al vapor, agregue

más agua. La unidad reanudará

STEAM COOK (cocción por

vapor) si se agrega agua antes

de los 3 minutos. Si no se agregó

agua después de 3 minutos, en la

pantalla titilará “Er” hasta que se

presione el botón ENCENDIDO/

APAGADO (

10 11

TIPO DE ALIMENTO

CANTIDAD MÁXIMA

DE ALIMENTOS*

CANTIDAD MÁXIMA

DE AGUA*

TIEMPO DE

COCCIÓN APROX.

PRUEBA DE NIVEL

DE COCCIÓN

Vegetales:

Espárragos cortados en trozos

de 3 pulgadas (7.6 cm)

6 tazas (1.4 L) 3 tazas (710 ml)

8–10 min

Crocante-tierno

Flores de brócoli 6 tazas (1.4 L) 3 tazas (710 ml)

4–6 min

Crocante-tierno

Zanahorias cortadas en rebanadas

de 1/4 de pulgadas (0.6 cm)

6 tazas (1.4 L) 3 tazas (710 ml)

10–12 min

Crocante-tierno

Mazorca de maíz 3 mazorcas 3 tazas (710 ml)

10–12 min

Crocante-tierno

Papas en cubos de 3/4 pulgadas (1.8 cm)

6 tazas (1.4 L) 3 tazas (710 ml)

18–20 min

Tierno

Zucchini cortado en rebanadas de

1/4 de pulgadas (0.6 cm)

6 tazas (1.4 L) 3 tazas (710 ml)

8–10 min

Crocante-tierno

Carne de Ave/Frutos de Mar:

Frituras de pollo 2 libras (907 g) 3 tazas (710 ml)

24–26 min

Temperatura interna

160°–165°F (71°–74°C)

Filete de salmón 2 libras (907 g) 3 tazas (710 ml)

24–26 min

Temperatura interna 145°F (63°C)

Langostinos pelados y sin vaina 31–40 count

2 libras (907 g) 3 tazas (710 ml)

8–10 min

Rosados y opacos

*Mediante medición de 1 taza de los EE.UU.

Cocine los siguientes en la configuración STEAM COOK (cocción al vapor).

Tabla de Cocción al Vapor

• Cuantos más vegetales se agreguen a la canastilla de la

vaporera, más tiempo tardará la cocción con vapor.

• Los trozos más pequeños de vegetales se cocinarán más

rápidamente que los trozos más grandes.

Cómo Cocer Alimentos

al Vapor con Arroz

Con cuidado coloque la olla de

cocción directamente sobre la

base. Asegúrese de que la olla de

cocción esté firmemente colocada

en su lugar.

NOTA: Asegúrese que el fondo de

la olla de cocción no esté doblado

o deformado o no conducirá el

calor correctamente.

Llene con agua hasta la línea de

agua correspondiente. Vea la tabla

en la página 59 para las cantidades

máximas de arroz y alimentos.

Ejemplo: Si usted agrega 3 tazas

rasas de arroz a la olla de cocción,

agregue agua hasta la línea “3” de

la olla de cocción.

Mida el arroz con la taza medidora.

Agregue la cantidad deseada de

arroz sin cocer a la canastilla de

la vaporera. No llene por encima

de las ventilaciones laterales para

evitar que el arroz se caiga durante

el enjuague. Coloque la canastilla

debajo de un grifo de flujo lento

y enjuague. Agregue el arroz

enjuagado a la olla de cocción.

Repita el proceso de enjuague con

el arroz restante.

w ADVERTENCIA

Peligro de Descarga Eléctrica. Cocine sólo en

la olla de cocción removible

y canastilla de la vaporera

. Nunca

coloque agua o alimento directamente en la base.

ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ: Lave la olla de cocción

siguiendo las instrucciones de Cuidado y Limpieza; seque

completamente.

INFORMACIÓN DEL TAZA MEDIDORA DE ARROZO

NOTA: No tire la taza del medidora de arroz que viene con su unidad. Esta es una herramienta importante para usar su arrocera exitosamente y su

tamaño es estándar en la industria del arroz. Una taza del medidor de arroz no es igual a una taza de EU estándar (la taza del medidora de arroz es

de 6 onzas/177 ml o aproximadamente 3/4 de una taza de EU).

Cómo Cocer Alimentos al Vapor con Arroz (cont.)

Mientras las luces titilan, presione

el programa deseado. Una vez

que se selecciona un modo,

puede visualizarse el tiempo

predeterminado para ese modo.

Para los programas WHITE RICE

(arroz blanco), QUICK RICE (arroz

rápido) y WHOLE GRAIN (integral),

la arrocera digital ajustará el

tiempo de cocción a través del

ciclo de cocción en base a la

cantidad de arroz y humedad de

la arrocera. Usted notará que la

arrocera detendrá el tiempo o

disminuirá en forma significativa el

tiempo de cocción a medida que

cambia el contenido de humedad.

CONSEJO: El programa QUICK

RICE (arroz rápido) puede preparar

arroz blanco o integral.

Cierra la tapa.

w ADVERTENCIA

Peligro de

Quemaduras: Nunca use la

manija de la tapa para llevar la

arrocera cuando el contenido esté

caliente. El vapor que sale de la

ventila puede causar lesiones.

• Cuantos más vegetales se agreguen a la canastilla de la

vaporera, más tiempo tardará la cocción con vapor.

• Los trozos más pequeños de vegetales se cocinarán más

rápidamente que los trozos más grandes.

• Dé un impulso de sabor arroz sustituyendo una cantidad igual de

caldo de pollo/res/vegetales por el agua.

TIPO DE ALIMENTO

CANTIDAD

MÁXIMA DE

ALIMENTOS*

MAX.

CANTIDAD

DE ARROZ**

CANTIDAD

MÁXIMA

DE AGUA

TIEMPO DE

COCCIÓN

APROX.***

RENDI-

MIENTO DEL

ARROZ*

PRUEBA DE NIVEL

DE COCCIÓN

Espárragos cortados en trozos

de 3 pulgadas (7.6 cm)

6 tazas (1.4 L) 5 tazas

(887 ml)

Llene hasta

la línea 5

40–42 min 11 tazas Crocante-tierno

Flores de brócoli 6 tazas (1.4 L) 6 tazas

(1.06 L)

Llene hasta

la línea 6

40–42 min 13 tazas Crocante-tierno

Mazorca de maíz 4 mazorcas 6 tazas

(1.06 L)

Llene hasta

la línea 6

46–48 min 13 tazas Crocante-tierno

Papas cortadas en trozos de

2 pulgadas (5.1 cm)

6 tazas (1.4 L) 5 tazas

(887 ml)

Llene hasta

la línea 5

48–50 min 11 tazas Firme pero tierno

Zapallo amarillo y pimientos rojos

cortados en rebanadas de

1/4 pulgadas (0.6 cm) y cubos

de 1 pulgada (2.5 cm)

6 tazas (1.4 L) 5 tazas

(887 ml)

Llene hasta

la línea 5

46–48 min 15 tazas Crocante-tierno

*Mediante medición de 1 taza de los EE.UU.

**Medición en la taza mediadora de arroz

***Todos los tiempos son para arroz blanco de grano largo

Cocine los siguientes en la configuración WHITE RICE (arroz blanco).

Table de Cocer Alimentos al Vapor con Arroz

TIPO DE ALIMENTO

CANTIDAD

MÁXIMA DE

ALIMENTOS*

MAX.

CANTIDAD

DE ARROZ**

CANTIDAD

MÁXIMA

DE AGUA

TIEMPO DE

COCCIÓN

APROX.***

RENDI-

MIENTO DEL

ARROZ*

PRUEBA DE NIVEL

DE COCCIÓN

Frituras de pollo 36 oz.

(1021 g)

5 tazas

(887 ml)

Llene hasta

la línea 5

42–44 min 12 tazas Temperatura interna

160°–165°F (71°–74°C)

Filete de salmón

36.5 oz.

(1035 g)

5 tazas

(887 ml)

Llene hasta

la línea 5

50–52 min 11 tazas Temperatura interna

145°F (63°C)

Langostinos pelados

y sin vaina

36.2 oz.

(1026 g)

5 tazas

(887 ml)

Llene hasta

la línea 5

45–48 min 12 tazas Rosados y opacos

*Mediante medición de 1 taza de los EE.UU.

**Medición en la taza mediadora de arroz

***Todos los tiempos son para arroz blanco de grano largo

Table de Cocer Alimentos al Vapor con Arroz

Cómo Ajustar Tiempo de Inicio Retardo

NOTAS:

• El cocimiento/vapor comenzará una vez que la unidad ha terminado

la cuenta regresiva el tiempo de retardo.

• Esta función es ideal para remojar y cocinar frijoles secos.

La pantalla parpadeará

luego comenzará a contar

regresivamente para ajustar el

tiempo de retardo.

Después

de finalizada la cocción, la

arrocera cambiará a la función

WARM (mantener caliente) (con

excepción de STEAM COOK

[cocción al vapor]).

Presione DELAY TIME (tiempo

de retardo). La pantalla destellará

“0”. Continúe presionando DELAY

TIME (tiempo de retardo) para

configurar el tiempo de retardo de

1 a 15 horas. La arrocera se iniciará

automáticamente después de

5 segundos.

El tiempo de retardo puede

utilizarse con WHITE RICE (arroz

blanco), WHOLE GRAIN (integral),

HEAT/SIMMER (calentar/fuego

lento), QUICK RICE (arroz rápido),

HOT CEREALS (cereales calientes)

y STEAM COOK (cocción al vapor).

Coloque el agua y los alimentos

en la olla de cocción o el alimento

en la canastilla de la vaporera.

Seleccione la configuración y

el tiempo de cocción si fuera

necesario.

Cuidado y Limpieza

Tapa forro removible también se

pueden lavar a mano.

No utilice la configuración “SANI”

cuando la lave en el lavavajillas.

Las temperaturas del ciclo “SANI”

pueden dañar su producto.

Peligro de Descarga Eléctrica.

No sumerja la base, el cable o enchufe en agua u otros líquidos.

w ADVERTENCIA

Tapa Forro Removible

Desenchufe la arrocera.

RESISTENTE AL

LAVAVAJILLAS

Recolector de Condensación

Frijoles Secos

Ingredientes:

1 libra (454 g) de frijoles secos (cualquier variedad)

8 tazas (1.9 L) de agua

1/8 cucharadita (0.6 ml) de bicarbonato de sodio

1 cebolla mediana, partida en cuartos

1 cucharada (15 ml) de aceite de olivo

Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

Seleccione los frijoles removiendo cualquier piedrita o rama.

Coloque los frijoles en el colador y enjuague bien. Coloque los

frijoles en la olla de cocción. Agregue agua, bicarbonato de sodio,

cebolla y aceite de olivo.

Ajuste la Olla: Delay Start (inicio de retardo) (al menos 6 horas o

durante la noche)

HEAT/SIMMER (calentar/fuego lento): 1 1/2 horas

Sazone con sal y pimienta al gusto.

Porciones: 12

Recettas

Sopa de Lentejas

Ingredientes:

2 cucharadas (30 ml) de aceite de olivo

1 taza (237 ml) de zanahoria, cortada finamente

1 taza (237 ml) de apio, cortado finamente

2 cucharaditas (10 ml) sal kosher

1 bolsa (16 onzas/454 g) de lentejas, picadas y secadas

1 lata (14.5 onzas/411 g) de tomates tostados a las brasas, aplastados

2 cuartos de galón (1.9 L) de pollo o caldo vegetal

1/2 cucharadita (2.5 ml) de cilantro picado

1/2 cucharadita (2.5 ml) de comino picado

Instrucciones:

Seque las lentejas. Coloque todos los ingredientes en la olla

de cocción; menee suavemente para combinar.

Ajuste la Olla: HEAT/SIMMER (calentar/fuego lento): 45 minutos

Sazone con sal y pimienta adicional al gusto.

Porciones: 6–8

Recettas (cont.)

Arroz Tex-Mex

Ingredientes:

3 tazas (710 ml) de agua

1/4 de taza (59 ml) de cilantro cortado

2 chiles jalapeños, con semilla

3 tazas (710 ml) de arroz blanco de grano largo

4 elotes en mazorca

1/8 cucharadita (0.6 ml) de comino molido

Jarra de 24 onzas (710 ml) de salsa

Instrucciones:

Coloque 3 tazas (710 ml) de agua, cilantro y los chiles en la

licuadora. Procese hasta que todos los ingredientes estén bien

cortados. Coloque la mezcla de la licuadora y los ingredientes

restantes en la olla de cocción.

Ajuste la Olla: WHITE RICE (arroz blanco)

Porciones: 6

Avena Nocturna

Ingredientes:

2 tazas (473 ml) de avena a la antigua

4 tazas (946 ml) de agua

1/2 taza (118 ml) de manzana seca, cortada

Salpique sal

1/4 de cucharadita (1.3 ml) de canela

Azúcar o edulcorante, al gusto

2 cucharadas (30 ml) de mantequilla, opcional

Instrucciones:

Coloque la avena, agua, manzanas secas, sal y canela en la olla

de cocción.

Ajuste la Olla: Delay Start (inicio de retardo) (al menos 6 horas o

durante la noche)

HEAT/SIMMER (calentar/fuego lento): 5 minutos

Opcional: Menee al agregar azúcar y mantequilla.

NOTA: Esta receta se puede hacer inmediatamente (sin usar la

opción de retardo), si lo desea.

Porciones: 4

Consejo de cocina: Reemplace la avena tradicional por avena

cortada al acero. Utilice Delay Time (inicio retardo) y programe el

tiempo de cocción en 15 minutos en HEAT/SIMMER (calentar/fuego

lento).

Recettas (cont.)

Camarones al Vapor con Verduras

Ingredientes:

1 libra (454 g) de camarón grande congelado

1 taza (237 ml) de chícharos dulces

3/4 a 1 taza (177 a 237 ml) de pimiento rojo, rebanado

1/2 a 3/4 de taza (118 a 177 ml) de cebolla, rebanada

1 taza (237 ml) de piña cortada (en jugo)

1 botella (12 onzas/355 ml) de salsa teriyaki (u otra salsa que desee

Arroz blanco (sin cocer)

Instrucciones:

Coloque la cantidad deseada de arroz blanco y agua en la olla de

cocción.

Ajuste la Olla: WHITE RICE (arroz blanco)

Mientras se cocina el arroz, parta las verduras y descongele los

camarones bajo agua fría corriendo. Después de aproximadamente

30–35 minutos, coloque los camarones y verduras en la canastilla

de la vaporera y coloque la canastilla en la arrocera.

Cocine aproximadamente 10 minutos o hasta que los camarones

estén opacos y las verduras ligeramente tiernas. Cuando el ciclo de

cocción esté completo, revuelva los camarones, vegetales, piña y

arroz con salsa teriyaki y sirva.

Porciones: 4

Salmón al Vapor con Arroz Integral

Ingredientes:

2 filetes de salmón (salvaje de Alaska, 3–4 onzas/85–113 g cada uno)

2 cucharaditas (10 ml) de jengibre molido

3 cucharadas (44 ml) de salsa de soya baja en sodio

1 diente de ajo, picado

2 cucharaditas (10 ml) de azúcar morena

1/2 cucharadita (2.5 ml) de hojuelas de chili

1 cebolla verde o shallot, rebanada

Sal y pimienta al gusto

Arroz integral (sin cocinar)

Instrucciones:

Coloque la canastilla de la vaporera en el plato (para atrapar lo que

pueda caer). Mezcle el jengibre, salsa de soya, ajo, azúcar morena

y hojuelas de chili. Frote los filetes con la mezcla y coloque en el

refrigerador para marinar por aproximadamente 30 minutos.

Mida el arroz integral y agua de acuerdo a las indicaciones del

paquete/porciones. Caldo de pollo o vegetales también puede

usarse para sustituir agua.

Ajuste la Olla: WHOLE GRAIN (integral)—después de

aproximadamente 30–35 minutos, levante la

cubierta y agregue la canastilla de la vaporera

con filetes de salmón.

Cocine por unos 8–10 minutos adicionales o hasta que el salmón se

descascare fácilmente con un tenedor. Sirva el salmón sobre el arroz

y rocíe con cebolla verde rebanada.

Porciones: 2

Resolviendo Problemas

PROBLEMA CAUSA PROBABLE/SOLUCIÓN

La arrocera no se

enciende.

• La arrocera no está conectada. Asegúrese de que la arrocera esté enchufada en un tomacorriente que

funcione correctamente o presione el botón ENCENDIDO/APAGADO (

) para activar la unidad.

El arroz no está cocido. • No hay suficiente agua/líquido de cocción. Siga las instrucciones del paquete.

• Coloque cuidadosamente la olla de cocción derecha sobre la base. Asegúrese que la olla de cocción esté

sentada de manera segura girando la olla de izquierda a derecha. NOTA: Si la olla de cocción está doblada o

deformada no sentará bien en la base y, por lo tanto, no conducirá el calor adecuadamente. Para reemplazar la

olla de cocción, llame al número de Asistencia al Cliente sin costo enlistado en la cubierta de esta guía.

• Deje reposar el arroz de 10 a 15 minutos después de completar la cocción y que la arrocera haya pasado a

WARM (mantener caliente).

El arroz está blando. • Se agregó mucho líquido a la olla de cocción. Reduzca el líquido.

La arrocera comienza a

emitir un “bip” y a destellar

durante la función Steam

Cook (cocción al vapor).

• La olla de cocción hirvió hasta secarse. Agregue más agua dentro de los 3 minutos y la alarma puede

eliminarse.

La olla de cocción no se

ajusta bien.

• Llame al número gratuito de asistencia al cliente incluido en la tapa de esta guía.

El tiempo en visualización

saltea minutos o detiene el

tiempo.

• La arrocera está ajustando el tiempo en base al tipo de arroz y cantidad de arroz y humedad de la arrocera.

La arrocera funciona perfectamente. Usted notará que la arrocera detendrá el tiempo o disminuirá en forma

significativa el tiempo de cocción a medida que cambia el contenido de humedad.

En la pantalla puede verse “Er”.

• Protección por falta de agua. Presione el botón ENCENDIDO/APAGADO ( ) para cancelar la alarma.

En la pantalla puede verse “EH”.

• Protección por temperatura elevada. Desenchufe la unidad para cancelar la alarma.

En la pantalla puede titila “E1”.

• Sensor abierto. La unidad necesita reparación. Llame al número gratuito de asistencia al cliente incluido en

la tapa de esta guía.

En la pantalla puede titila “E2”.

• Corto del sensor. La unidad necesita reparación. Llame al número gratuito de asistencia al cliente incluido

en la tapa de esta guía.

Grupo HB PS, S.A. de C.V.

Monte Elbruz 124-301

Colonia Palmitas, Delegación Miguel Hidalgo

C.P. 11560, México, Distrito Federal

01 800 71 16 100

PÓLIZA DE GARANTÍA

PRODUCTO: MARCA: MODELO:

Grupo HB PS, S.A. de C.V. cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor consulte en la lista anexa el nombre y dirección de los establecimientos en la

República Mexicana en donde usted podrá hacer efectiva la garantía, obtener partes, componentes, consumibles y accesorios; así como también obtener servicio para

productos fuera de garantía. Para mayor información llame sin costo: Centro de Atención al consumidor: 01 800 71 16 100

Grupo HB PS, S.A. de C.V. le otorga a partir de la fecha de compra:

GARANTÍA DE 1 AÑO.

COBERTURA

• Esta garantía ampara, todas las piezas y componentes del producto que resulten con defecto de fabricación incluyendo la mano de obra.

• Grupo HB PS, S.A. de C.V. se obliga a reemplazar, reparar o reponer, cualquier pieza o componente defectuoso; proporcionar la mano de obra necesaria para su diagnóstico y reparación,

todo lo anterior sin costo adicional para el consumidor.

• Esta garantía incluye los gastos de transportación del producto que deriven de su cumplimiento dentro de su red de servicio.

LIMITACIONES

• Esta garantía no ampara el reemplazo de piezas deterioradas por uso o por desgaste normal, como son: cuchillas, vasos, jarras, filtros, etc.

• Grupo HB PS, S.A. de C.V. no se hace responsable por los accidentes producidos a consecuencia de una instalación eléctrica defectuosa, ausencia de toma de tierra, clavija de enchufe

en mal estado, etc.

EXCEPCIONES

Esta garantía no será efectiva en los siguientes casos:

a) Cuando el producto se hubiese utlizado en condiciones distintas a las normales. (Uso industrial, semi-industrial o comercial.)

b) Cuando el producto no hubiese sido operado de acuerdo con el instructivo de uso.

c) Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por Grupo HB PS, S.A. de C.V. el fabricante nacional, importador o comercializador responsable

respectivo.

El consumidor puede solicitar que se haga efectiva la garantía ante la propia casa comercial donde adquirió su producto, siempre y cuando Grupo HB PS, S.A. de C.V. no cuente con talleres de

servicio.

• Para hacer efectiva la garantía no deben exigirse mayores requisitos que la presentación del producto y la póliza correspondiente, debidamente sellada por el establecimiento que lo vendió.

• Para hacer efectiva la garantía, lleve su aparato al Centro de Servicio Autorizado más cercano a su domicilio (consulte la lista anexa).

• Si no existe Centro de Servicio Autorizado en su localidad llame a nuestro Centro de Atención al Consumidor para recibir instrucciones de como hacer efectiva su garantía.

• El tiempo de reparación, en ningún caso será mayor de 30 días naturales contados a partir de la fecha de recepción del producto en nuestros Centros de Servicio Autorizados.

• En caso de que el producto haya sido reparado o sometido a mantenimiento y el mismo presente deficiencias imputables al autor de la reparación o del mantenimiento dentro de los treinta

días naturales posteriores a la entrega del producto al consumidor, éste tendrá derecho a que sea reparado o mantenido de nuevo sin costo alguno. Si el plazo de la garantía es superior a

los treinta días naturales, se estará a dicho plazo.

• El tiempo que duren las reparaciones efectuadas al amparo de la garantía no es computable dentro del plazo de la misma. Cuando el bien haya sido reparado se iniciará la garantía respecto

de las piezas repuestas y continuará con relación al resto. En el caso de reposición del bien deberá renovarse el plazo de la garantía.

DÍA___ MES___ AÑO___

Si desea hacer comentarios o sugerencias con respecto a nuestro servicio o tiene alguna queja derivada de la atención recibida en

alguno de nuestros Centros de Servicio Autorizados, por favor dirigirse a:

GERENCIA INTERNACIONAL DE SERVICIO

01 800 71 16 100

Email: [email protected]

PROCEDIMIENTO PARA HACER EFECTIVA LA GARANTÍA

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