Tefal CY505E30 Manual de usuario

Marca: Tefal

Modelo: CY505E30

Tipo: Manual de usuario

RECIPE BOOK

KNIHA RECEPTŮ

KNIHA RECEPTOV

RECEPTKÖNYV

РЕЦЕПТУРНИК

CARTE DE REȚETE

KNJIGA RECEPATA

LIBRO DE RECETAS

LIVRO DE RECEITAS

ELECTRIC PRESSURE COOKER

45 RECIPES / 45 RECEPTŮ / 45 RECEPTOV / 45 RECEPT / 45 РЕЦЕПТИ / 45 DE REȚETE

• Tomato soup 4

• Ratatouille 7

• Cream of leek & potato soup 10

• Pumpkin Soup 13

• Pork loin with mushrooms 16

• Barbecue chicken legs 19

• Beef bolognese sauce 22

• Chili con carne 25

• Beef soup 28

• Tripe and Beef soup 31

• Chicken soup 34

• Cold jellied pork 37

• Goulash 40

• Beef stroganof 43

• Pork shank with beans 46

• Minced meat in cabbage leaves 49

• Cabbage with smoked ham 52

• Chicken with mushrooms 55

• Chicken paprikash 58

• Rice with milk 61

• Peach jam 64

• Beef tongue with olives 67

• Goulash soup 70

• Chicken soup 73

• Potato soup 76

• Tripe soup 79

• Cabbage soup with sausage 82

• Chicken paprika 85

• Segedin pork goulash 88

• Pork with carrots 91

• Beef in a dill sauce 94

• Beef goulash 97

• Veal stew 100

• Fabada asturiana 103

• Mussels a la marinera 106

• Hake with clams 109

• Cuttleﬁsh with potatoes 112

• Flourless chocolate pudding 115

• Cheesecake 118

• Braised lamb shanks 121

• Mushroom risotto 124

• Butternut squash risotto 127

• Oatmeal with pineapple and mint 130

• Steel cuts oats 133

• Hummus 136

• Paradajková polievka 4

• Ratatouille 7

• Pórovo-zemiakový krém 10

• Tekvicová polievka 13

• Bravčová panenka s hubami 16

• Grilované kuracie stehná 19

• Hovädzia bolonská omáčka 22

• Chili con carne 25

• Hovädzia polievka 28

• Držková polievka 31

• Kuracia polievka 34

• Studené bravčové mäso/Aspik 37

• Guláš 40

• Hovädzí Stroganov 43

• Bravčová noha s fazuľou 46

• Mleté mäso v listoch kapusty 49

• Kapusta s údenou šunkou 52

• Kurča na hubách 55

• Kurací paprikáš 58

• Ryža s mliekom 61

• Broskyňový lekvár 64

• Hovädzí jazyk s olivami 67

• Gulášová polievka 70

• Kuracia polievka 73

• Zemiaková polievka 76

• Držková polievka 79

• Kapustová polievka s klobásou 82

• Kurací paprikáš 85

• Segedínsky guláš 88

• Bravčové s mrkvou 91

• Hovädzie s kôprovou omáčkou 94

• Hovädzí guláš 97

• Teľací guláš 100

• Fabada asturiana 103

• Námornícke mušle (Mušle a la marinera) 106

• Merlúza s mušľami 109

• Sépia so zemiakmi 112

• Bezmúčny čokoládový pudingový koláč 115

• Tvarohový koláč 118

• Dusené jahňacie stehná 121

• Hríbové rizoto 124

• Rizoto z muškátovej tekvice 127

• Ovsená kaša s ananásom a mätou 130

• Oceľové (írske) ovsené vločky 133

• Hummus 136

• Paradicsomleves 5

• Ratatouille 8

• Póréhagyma és burgonyaleves 11

• Sütőtök leves 14

• Sertéskaraj gombával 17

• Sült csirke lábak 20

• Marhahúsos bolognai szósz 23

• Chilis bab 26

• Marhahúsleves 29

• Pacalleves 32

• Csirkehúsleves 35

• Hideg sertéshús/kocsonya 38

• Gulyás 41

• Stroganoff bélszín 44

• Csülkös bab 47

• Töltött káposzta 50

• Káposzta füstölt sonkával 53

• Csirkehús gombával 56

• Csirkepaprikás 59

• Tejberizs 62

• Baracklekvár 65

• Marhanyelv olívabogyóval 68

• Gulyásleves 71

• Csirkehúsleves 74

• Burgonyaleves 77

• Pacalleves 80

• Káposztaleves kolbásszal 83

• Csirkepaprikás 86

• Székely gulyás 89

• Sertéshús sárgarépával 92

• Marhahús kapros mártással 95

• Marha gulyás 98

• Borjúpörkölt 101

• Asztúriai fabada 104

• Mussels a la marinera 107

• Tőkehal kagylóval 110

• Tintahal burgonyával 113

• Lisztmentes csokoládés sütemény 116

• Sajttorta 119

• Párolt birkalábszár 122

• Gombás rizottó 125

• Vajdió rizottó 128

• Zabkása ananásszal és mentával 131

• Apróra darált zabpehely 134

• Hummusz 137

• Доматена супа 5

• Рататуи 8

• Крем супа с праз и картофи 11

• Тиквена супа 14

• Свинско каре с гъби 17

• Пилешки бутчета на барбекю 20

• Телешки сос „Болонезе“ 23

• Чили кон карне 26

• Телешка супа 29

• Шкембе чорба 32

• Пилешка супа 35

• Студено свинско/желирана пача 38

• Гулаш 41

• Телешко „Строганов“ 44

• Свински джолан с боб 47

• Зелеви сарми с кайма 50

• Зеле с пушена шунка 53

• Пиле с гъби 56

• Пиле паприкаш 59

• Ориз с мляко 62

• Конфитюр от праскови 65

• Телешки език с маслини 68

• Супа гулаш 71

• Пилешка супа 74

• Картофена супа 77

• Шкембе чорба 80

• Зелева супа с наденица 83

• Пиле със сладък червен пипер 86

• Гулаш по сегедински 89

• Свинско с моркови 92

• Говеждо в сос от копър 95

• Говежди гулаш 98

• Телешка яхния 101

• Фабада астуриана 104

• Миди а ла маринера 107

• Хек с миди 110

• Сепия с картофи 113

• Шоколадов кекс без брашно 116

• Чийзкейк 119

• Задушен агнешки джолан 122

• Ризото с гъби 125

• Ризото с тиква цигулка 128

• Овесена каша с ананас и мента 131

• Натрошени овесени ядки 134

• Хумус 137

• Supă cremă de roșii 5

• Ratatouille 8

• Supă cremă de praz și cartoﬁ 11

• Supă cremă de dovleac 14

• File de porc cu ciuperci 17

• Friptură de pulpe de pui 20

• Sos bolognese de carne de vită 23

• Chili con Carne 26

•

Ciorbã de vãcutã 29

• Ciorbã de burtã 32

• Supã de gãinã 35

• Piftie 38

• Gulaş de vitã 41

• Vitã stroganoff 44

• Fasole cu ciolan afumat 47

• Sarmale 50

• Varzã cãlitã cu afumãturã 53

• Ciulama de pui şi ciuperci 56

• Papricaș de pui 59

• Orez cu lapte 62

• Dulceaţã de piersici 65

• Limbã cu mãsline

• Supă gulaș 71

• Supă de pui 74

• Ciorbă de cartoﬁ 77

• Ciorbă de burtă 80

• Ciorbă de varză cu cârnați 83

• Pui cu paprika 86

• Gulaș Segedin 89

• Porc cu morcovi 92

• Vită în sos de mărar 95

• Gulaș de vită 98

• Tocăniță de vițel 101

• Fabada asturiana 104

• Midii a la marinera 107

• Cod cu scoici 110

• Sepie cu cartoﬁ 113

• Budincă de ciocolată fără făină 116

• Cheesecake 119

• Pulpe de miel înăbușite 122

• Risotto de ciuperci 125

• Risotto de de dovleac 128

• Budincă de ovăz cu ananas și mentă 131

• Budincă de ovăz 134

• Humus 137

• Rajská polévka 4

• Ratatouille 7

• Pórkový krém s bramborami 10

• Dýňová polévka 13

• Vepřová pečeně s houbami 16

• Grilovaná kuřecí stehna 19

• Hovězí omáčka Bolognese 22

• Chili con Carne 25

• Hovězí polévka 28

• Dršťková polévka 31

• Kuřecí polévka 34

• Studené vepřové maso / Aspik 37

• Guláš 40

• Hovězí stroganoff 43

• Vepřová kližka s fazolemi 46

• Zelné závitky s mletým masem 49

• Zelí s uzenou šunkou 52

• Kuřecí maso s houbami 55

• Kuřecí paprikáš 58

• Rýže s mlékem 61

• Broskvová marmeláda 64

• Hovězí jazyk s olivami 67

• Gulášová polévka 70

• Krémová kuřecí polévka 73

• Bramborová polévka 76

• Dršťková polévka 79

• Zelná polévka s klobásou 82

• Kuře na paprice 85

• Segedínský guláš 88

• Vepřové zadělávané v mrkvi 91

• Hovězí maso v koprové omáčce 94

• Hovězí guláš 97

• Dušené telecí maso 100

• Fabada asturiana 103

• Mušle a la marinera 106

• Hejk s mušlemi 109

• Sépie s bramborami 112

• Čokoládovo-pudinkový dort bez mouky 115

• Cheesecake 118

• Dušená jehněčí kližka 121

• Houbové risotto 124

• Risotto z máslové dýně 127

• Ovesné vločky s ananasem a mátou 130

• Tradiční ovesné vločky 133

• Humus 136

EN HUCZ BG

SK RO

Dětská

strava

Dušené

maso /

polévky

Tlakové

vaření

Pečení

Pomalé

vaření

Rýže

Ovesná

kaše

Vaření v

páře

Jedlo

pre deti

Vývary/

polievky

Tlakové

varenie

Pečenie

Pomalé

varenie

Ryža

Ovsené

kaše

Varenie v

pare

Bébiétel

Párolt

étel/leves

Nagyny-

omású

főzés

Sütés

Lassú

főzés

Rizs

Zabliszt

Párolás

Бебешка

храна

Яхния/

супа

Готвене

под

налягане

Печено

Бавно

готвене

Ориз

Овесена

каша

Пара

Preparate

pentru

bebeluși

Tocană /

Supă

Gătire sub

presiune

Coacere

Gătire

lentă

Orez

Fiertură

de ovăz

Abur

25 prednastavených programov v 1 Vaše obľúbené jedlá v priebehu niekoľkých minút.

Chcete mať na stole rýchlo zdravú, domácu večeru? S elektrickým tlakovým hrncom Tefal je ľahké rýchlo pripraviť chutné jedlá pre celú rodinu bez toho, aby ste v kuchyni

trávili celé hodiny. Či už chystáte raňajky, obed, večeru alebo dezert, existuje nespočetné množstvo jedál, ktoré sa dajú pripraviť v elektrickom tlakovom hrnci Tefal.

Nastavte odložený štart a keď sa rodina zobudí, bude vaša chutná, teplá ovsená kaša hotová. Naparte čerstvú zeleninu pre zdravú a ľahkú prílohu. Varte pomaly lahodnú

polievku či vývar, ktorý si po návrate domov vychutná celá rodina. Použite predvoľby tlakového hrnca na rýchle varenie rýb, rôznych druhov mäsa alebo vašej obľúbenej

zeleniny. Nezabudnite na dezert, elektrický tlakový hrniec Tefal jednoducho pripraví šťavnaté, dokonale upečené koláče a ďalšie zákusky za zlomok času. Ale nemusíte nám

slepo veriť, vyskúšajte niektoré z našich skvelých receptov sami. Táto kniha receptov obsahuje 45 lahodných receptov, ktoré sa nielen ľahko pripravujú, ale vychutná si ich

celá rodina.

25 přednastavených programů v 1. Vaše oblíbené pokrmy za pár minut.

Chtěli byste připravit zdravou večeři pro celou rodinu za pár minut? S elektrickým tlakovým hrncem Tefal snadno připravíte chutné pokrmy pro celou rodinu bez nutnosti

trávit v kuchyni dlouhé hodiny. V elektrickém tlakovém hrnci Tefal můžete připravit nesčetné množství jídel, ať už připravujete snídani, oběd, večeři nebo dezert. Díky

možnosti nastavení odloženého startu přípravy jídla bude ovesná kaše hotová přesně ve chvíli, kdy se vaše rodina probouzí. Připravte čerstvou zeleninu na páře jako zdravou

a lehkou přílohu. Pomalu táhněte lahodnou polévku nebo dušené maso, které si po návratu domů vychutná celá vaše rodina. Použijte přednastavené programy tlakového

hrnce pro rychlou přípravu ryb, různých druhů mas nebo vaší oblíbené zeleniny. Bez dezertu se neobejde žádná hostina. V elektrickém tlakovém hrnci Tefal upečete

dokonalé dorty, koláče a další dezerty během chvilky. Přesvědčte se o tom sami a vyzkoušejte některé z našich skvělých receptů. Tato kniha obsahuje 45 vynikajících a

snadných receptů, ze kterých bude mít požitek celá rodina.

25-in-1 pre-set programs. Your favourite meals in minutes.

Do you want a healthy, homemade dinner on the table fast? With the Tefal Electric Pressure Cooker it is easy to whip up delicious meals for the entire family without

spending hours in the kitchen. Whether you’re cooking breakfast, lunch, dinner or dessert there are countless meal options that can be prepared in the Tefal electric

pressure cooker . Set the delayed start and have hot, comforting porridge or oatmeal ready when the family wakes up. Steam fresh vegetables for a healthy and easy side

dish. Slow cook a delicious soup or stew that the whole family will enjoy when they get home. Use the pressure cooker pre-sets to quickly cook fish, a variety of meat or

your favourite vegetables. Don’t forget about dessert, the Tefal Electric Pressure Cooker easily creates moist, perfectly baked cakes and other desserts in a fraction of the

time. But don’t take our word for it, try some of our great recipes for yourself. This recipe book includes 45 delicious recipes that are not only easy to make but something

that the whole family will enjoy.

Note: These recipes have been devised using cup measurements for both dry and liquid ingredients. 1 measuring cup = 250 ml. For best results we recommend purchasing a set of measuring

cups from a hardware stores for use with these recipes.

• Juha od rajčice 6

• Ratatouille 9

• Krem juha od poriluka i krumpira 12

• Juha od tikve 15

• Svinjski kare s gljivama 18

• Pileći bataci na roštilju 21

• Umak Bolognese od govedine 23

• Chili con carne 27

• Goveđa juha s mesom 30

• Juha od tripica 33

• Pileća juha 36

• Hladetina (aspik) od svinjetine 39

• Gulaš 42

• Govedina Stroganoff 45

• Svinjska koljenica s grahom 48

• Sarma 51

• Kupus s dimljenom šunkom 54

• Piletina s gljivama 57

• Pileći paprikaš 60

• Riža na mlijeku 63

• Džem od breskve 66

• Goveđi jezik s maslinama 69

• Gulaš juha 72

• Gusta pileća juha 75

• Juha od krumpira 78

• Juha od tripica 81

• Juha od kupusa s kobasicom 84

• Piletina s paprikom 87

• Sekeli gulaš 90

• Svinjetina s mrkvom 93

• Govedina u umaku od kopra 96

• Goveđi gulaš 99

• Teleći paprikaš 102

• Španjolski gulaš od graha 105

• Dagnje na mornarski 108

• Oslić sa školjkama 111

• Sipa s krumpirom 114

• Čokoladni kolač bez brašna 117

• Torta od sira 120

• Pirjana janjeća koljenica 123

• Rižoto s gljivama 126

• Rižoto od butternut bundeve 129

• Zobena kaša s ananasom i metvicom 132

• Rezana (steel-cut) zob 135

• Humus 138

• Sopa de tomate 6

• Ratatouille 9

• Crema de puerro y sopa de patata 12

• Crema de calabaza 15

• Lomo de cerdo con champiñones 18

• Muslos de pollo a la barbacoa 21

• Salsa boloñesa de carne de ternera 24

• Chile con carne 27

• Estofado de ternera 30

• Sopa de callos 33

• Sopa de pollo 36

• Cerdo frío en gelatina 39

• Goulash 42

• Stroganoff de ternera 45

• Pierna de cerdo con judías 48

• Carne picada en hojas de col 51

• Col con jamón ahumado 54

• Pollo con champiñones 57

• Paprikash de pollo 60

• Arroz con leche 63

• Mermelada de melocotón 66

• Lengua de ternera con aceitunas 69

• Sopa Goulash 72

• Sopa de pollo 75

• Sopa de patata 77

• Sopa de callos 81

• Sopa de col con salchichas 84

• Paprika de pollo 87

• Segedin goulash 90

• Cerdo con zanahorias 93

• Ternera en salsa de eneldo 96

• Goulash de ternera 99

• Estofado de ternera 102

• Fabada asturiana 105

• Mejillones a la marinera 108

• Merluza con almejas 111

• Sepia con patatas 114

• Pudin de chocolate sin harina 117

• Tarta de queso 120

• Estofado de pierna de cordero 123

• Risotto de champiñones 126

• Risotto de calabaza moscada 129

• Avena con piña y menta 132

• Avena cortada en acero 135

• Hummus 138

• Sopa de tomate 6

• Ratatouille 9

• Creme de alho francês e sopa de batata 12

• Sopa de abóbora 15

• Lombo de porco com cogumelos 18

• Churrasco de pernas de frango 21

• Bolonhesa 24

• Chili com carne 27

• Sopa de carne 30

• Sopa de tripas 33

• Sopa de galinha 36

• Porco frio em gelatina (Aspic) 39

• Goulash 42

• Strogonoff de vaca 45

• Perna de porco com feijão 48

• Carne picada em folhas de repolho 51

• Repolho com presunto 54

• Frango com cogumelos 57

• Frango com paprica 60

• Arroz doce 63

• Compota de pêssego 66

• Língua de vitela com azeitonas 69

• Sopa de Goulash 71

• Sopa de galinha 75

• Sopa de batata 77

• Sopa de tripas 81

• Sopa de repolho com salsicha 84

• Frango paprica 87

• Goulash Segedin 90

• Porco com cenouras 93

• Vitela em molho de endro 96

• Goulash de vitela 99

• Guisado de vitela 102

• Feijoada asturiana 105

• Mexilhões à marinera 108

• Pescada com amêijoas 111

• Chocos com batatas 114

• Pudim de chocolate sem farinha 117

• Cheesecake 120

• Refogado de pernas de borrego 123

• Risotto de cogumelos 126

• Risotto de abóbora butternut 129

• Papa de aveia com ananás e hortelã 132

• Papa de aveia grossa 135

• Húmus 138

HR ES

Hrana za

bebe

Gulaš /

juha

Kuhanje

pod

tlakom

Pečenje

Sporo

kuhanje

Riža

Zobena

kaša

Kuhanje

na paru

Comida

para

bebé

Estofado/

sopa

Cocinar a

presión

Asar

Cocinar

a fuego

lento

Arroz

Avena

Cocinar al

vapor

Comida

de bebé

Estufado /

Sopa

Cozer a

pressão

Cozer

Confeção

lenta

Arroz

Aveia

Vapor

45 RECEPATA / 45 RECETAS / 45 RECEITAS

25-u-1 unaprijed postavljenih programa Vaša omiljena jela u nekoliko minuta.

Želite li brzo iznijeti na stol zdravu, domaću večeru? S Tefalovim električnim ekspres loncem za kuhanje pod tlakom možete jednostavno pripremiti ukusna jela za cijelu

obitelj, a da pritom ne morate provesti sate u kuhinji. Bilo da pripremate doručak, ručak, večeru ili desert, bezbroj je obroka koje možete pripremiti u Tefalovom električnom

ekspres loncu. Postavite odgodu kuhanja i kad se obitelj probudi imat ćete spremnu toplu, ukusnu zobenu kašu. Svježe povrće kuhano na pari kao zdrav i lagan prilog. Sporim

kuhanjem pripremite ukusnu juhu ili gulaš za cijelu obitelj. Koristite se zadanim postavkama ekspres lonca za pripremu ribe, mesa ili omiljenog povrća. Ne zaboravite desert

- u Tefalovom električnom ekspres loncu jednostavno se pripremaju sočni, savršeno pečeni kolači i druge slastice u kratkom vremenu. No, nemojte nam samo vjerovati na

riječ, sami isprobajte neke od naših sjajnih recepata. Ova knjiga recepata uključuje 45 ukusnih recepata koji nisu samo jednostavni za pripremu nego će u njima uživati

cijela obitelj.

25 az 1-ben előre beállított program. A kedvenc ételei percek alatt.

Egészséges, házi készítésű ételt szeretne gyorsan? A Tefal elektromos kuktával könnyen összeüthet finom ételeket az egész családnak, anélkül, hogy órákat töltene a

konyhában. Mindegy, hogy reggelit, ebédet, vacsorát vagy desszertet készít, a Tefal elektromos kuktával számtalan lehetősége van erre. Állítsa be a késleltetett indítást, és

legyen kész kényelmesen a zabkása, mire felébred a család. Frissen párolt zöldségek egészséges és könnyű köretként. Főzzön lassan finom levest vagy párolt ételt, amelyet

az egész család szeretni fog, amikor hazaérnek. Használja a kukta előbeállításait hal, számos hús vagy a kedvenc zöldségeinek gyors sütéséhet, főzéséhez. Ne felejtse el

a desszerteket sem, a Tefal elektromos kuktában rendkívül gyorsan és könnyen készíthet tökéletesen sütött süteményeket és más desszerteket. De ne higgyen nekünk,

próbáljon ki néhány nagyszerű receptünket. Ebben a receptkönyvben 45 olyan finom recept van, amely nemcsak könnyen elkészíthető, hanem amelyet az egész család

szeretni fog.

25-em-1 programas predefinidos As suas refeições favoritas em minutos.

Quer um jantar caseiro e saudável na mesa confecionado em pouco tempo? Com a Panela de Pressão Elétrica Tefal é fácil preparar refeições deliciosas para toda a família

sem passar horas na cozinha. Independentemente de estar a confecionar o pequeno-almoço, o almoço, o jantar ou a sobremesa, há imensas opções de refeições que

podem ser preparadas na Panela de Pressão Elétrica Tefal. Defina o início retardado e tenha os flocos de aveia quentes e reconfortantes quando a família acordar. Coza

legumes frescos a vapor para obter um acompanhamento fácil e saudável. Cozinhe lentamente uma sopa deliciosa ou um estufado que toda a família apreciará quando

chegar a casa. Utilize as predefinições da panela de pressão para cozinhar rapidamente peixe, uma variedade de carnes ou os seus legumes favoritos. Não esqueça a

sobremesa: a Panela de Pressão Elétrica Tefal cria facilmente bolos perfeitamente cozidos ou húmidos e outras sobremesas numa fração de tempo. Mas não acredite no

que lhe dizemos, faça você mesmo algumas das nossas melhores receites. Este livro inclui 45 receitas deliciosas que não só são fáceis de fazer como serão apreciadas

por toda a família.

25-în-1 programe presetate. Preparatele dumneavoastră preferate obținute în câteva minute.

Vă doriți o cină sănătoasă, preparată acasă rapid? Cu ajutorul oalei electrice sub presiune Tefal este ușor să pregătiți mese delicioase pentru întreaga familie, fără să

petreceți ore în șir în bucătărie. Fie că pregătiți micul dejun, prânzul, cina sau deserturi, există nenumărate preparate care pot fi pregătite în oala electrică sub presiune

Tefal. Selectați pornirea programată și veți putea savura o delicioasă fiertură de ovăz pentru micul dejun. Fierbeți la aburi legume proaspete pentru o garnitură sănătoasă

și ușor de preparat. Gătiți lent o supă sau tocană apetisantă pe placul întregii familii. Utilizați programele presetate ale oalei sub presiune pentru a găti rapid, o varietate

de preparate din carne, de pește sau legumele dumneavoastră preferate. Nu uitați desetul! Cu oala electrică sub presiune Tefal poți prepara prăjituri și alte deserturi

moi, coapte la perfecție, într-un timp scurt. Dacă nu ne credeți pe cuvânt, următoarele rețete cu siguranță vă vor convinge. Această carte de rețete include 45 de rețete

delicioase, care nu numai că sunt ușor de preparat, dar care vor fi pe placul întregii familii.

25-en-1 programas preestablecidos. Sus platos favoritos en unos minutos.

¿Quiere tener una comida sana y casera sobre la mesa al instante? Con la Olla a Presión Eléctrica de Tefal es muy sencillo improvisar deliciosos platos para toda la familia

sin pasarse horas en la cocina. Tanto si va a preparar el desayuno como la comida, la cena o el postre; hay un sinfín de opciones de platos que se pueden preparar en la

Olla a Presión Eléctrica de Tefal. Ajuste el inicio retrasado y tenga una reconfortante y caliente avena lista para cuando se despierte la familia. Cocine al vapor verduras

frescas para disfrutar de un plato saludable y fácil de preparar. Cocine a fuego lento deliciosas sopas o estofados que disfrutará toda la familia cuando llegue a casa.

Utilice los programas preestablecidos de la olla a presión para cocinar rápidamente pescados, distintas carnes o sus verduras favoritas. No se olvide del postre, la Olla a

Presión Eléctrica de Tefal elabora fácilmente bizcochos jugosos y perfectamente horneados y otros postres en unos instantes. Compruébelo usted mismo, pruebe algunas

de nuestras fantásticas recetas. Este libro de recetas incluye 45 deliciosas recetas que no solo son fáciles de preparar, sino que además puede disfrutarlas toda la familia.

25-в-1 предварително зададени програми. Любимите ви ястия за минути.

Искате ли бърза, здравословна, домашно приготвена вечеря на трапезата си? Благодарение на уреда за готвене под налягане Tefal Electric Pressure Cooker е лесно

да забъркате ястия за цялото семейство, без да прекарвате часове в кухнята. Независимо дали приготвяте закуска, обяд, вечеря или десерт, на ваше разположение

има безброй варианти за ястия, които могат да се приготвят в електрическия уред за готвене под налягане на Tefal. Задайте отложен старт и се насладете на гореща

овесена каша, готова щом цялото семейство се събуди. Приготвяйте свежи зеленчуци на пара за здравословна гарнитура. Сгответе бавно вкусна супа или яхния,

на която цялото семейство ще се наслади, когато се прибере у дома. Използвайте предварителните настройки на уреда за готвене под налягане, за да сготвите

бързо риба, различни меса или любимите си зеленчуци. Не забравяйте за десерта – електрическият уред за готвене под налягане Tefal Electric Pressure Cooker

лесно създава перфектно изпечени сладкиши, без да ги изсушава, както и други десерти за нула време. Но не приемайте нашите думи на сляпо – опитайте някои от

нашите страхотни рецепти, за да се убедите. Тази книжка с рецепти включва 45 вкусни рецепти, които са не само лесни за приготвяне, но и нещо, на което цялото

семейство ще се зарадва.

HRHU

ESBG

PTRO

• Tegye a paradicsomot, aprított hagymát, a paradicsomszószt, a burgonyát, a sárgarépát, a napon szárított aprított paradicsomot és a bazsalikomot, valamint a pohár zöldség alaplevet a

főzőedénybe.

• Fűszerezze sóval és borssal, majd keverje össze ezeket.

• Válassza ki a kukta programot, alacsony - időzítő: 10 perc.

• Amikor a leves megfőtt, engedje ki a nyomást, mielőtt kinyitja a fedőt. Nyissa ki a fedőt.

• Vegye ki a bazsalikomot, és pürésítse egy kézi botmixerrel (vagy tegye turmixgépbe), és keverje össze a vajjal.

• Fűszerezze sóval és borssal. Tálalja tejszínnel.

• В купата за готвене сложете доматите, накълцания лук, доматения сос, картофа, моркова, сушените на слънце домати и босилека, както и зеленчуковия бульон.

• Подправете със сол и черен пипер и разбъркайте всичко.

• Изберете програма Pressure Cook, Low (Готвене под налягане, Слабо) – Таймер: 10 минути.

• Когато супата е готова, изпуснете налягането, преди да отворите капака. Отворете капака.

• Отстранете босилека и пюрирайте с ръчен пасатор (или в блендер), добавете масло и разбъркайте, докато се разтопи.

• Подправете със сол и черен пипер. Сервирайте със заквасена сметана.

• Puneți roșiile, ceapa tocată, sosul de roșii, cartoful, mocovul, roșiile uscate și busuiocul, precum și supa de legume în vasul de gătit.

• Condimentați cu sare și piper și amestecați toate ingredientele.

• Selectați programul Gătire sub presiune, Mică - Temporizator: 10 minute.

• Când supa a fiert, eliberați presiunea înainte de a deschide capacul. Deschideți capacul.

• Îndepărtați busuiocul și pasați cu ajutorul unui mixer vertical (sau punându-le într-un blender) până când obțineți o textură omogenă și apoi încorporați untul.

• Condimentați cu sare și piper. Serviți cu smântână acră.

Paradicsomleves

Доматена супа

Supă cremă de roșii

X 4

10 perc

X 4

10 минути

X 4

10 min

1 (800 g) doboz szeletelt paradicsom • 1 közepes hagyma, aprított • 1 pohár paradicsomszósz • 3 ek. napon szárított aprított paradicsom, olaj nélkül • 1 közepes burgonya, felkockázva

• 1 sárgarépa, felkockázva • 2 bazsalikom szár • 1 pohár zöldség alaplé • 2 evőkanál vaj

1 консерва (800г) домати, нарязани на кубчета • 1 средно голяма глава лук, накълцан • 230мл доматен сос • 3 с. л. накълцани сушени домати, без олио • 1 средно голям

картоф, нарязан на кубчета • 1 морков, нарязан на кубчета • 2 стръка босилек • 230мл зеленчуков бульон • 2 с. л. масло

1 cutie (800 g) de roșii cubulețe • 1 ceapă medie, tăiată • 1 ceașcă de sos de roșii • 3 linguri de roșii uscate, fără ulei • 1 cartof mediu, tăiat cubulețe • 1 morcov, tăiat cubulețe • 2 ﬁre

de busuioc • 1 ceașcă de supă de legume • 2 linguri de unt

• Do hrnce vložíme rajčata, nakrájenou cibulku, rajčatovou omáčku, bramboru, mrkev, sušená rajčata, bazalku a přidáme šálek

zeleninového vývaru.

• Osolíme, opepříme a vše zamícháme.

• Vybereme program Pressure Cook, Low (Tlakové vaření, Nízký), časovač: 10 minut.

• Po uvaření polévky uvolníme v hrnci před zvednutím víka tlak. Zvedneme víko.

• Bazalku vytáhneme a polévku rozmixujeme ručním nebo stolním mixérem a vmícháme do ní máslo.

• Osolíme a opepříme. Podáváme se zakysanou smetanou.

• Do misky na varenie vložte paradajky, nakrájanú cibuľu, paradajkovú omáčku, zemiak, mrkvu, sušené paradajky a bazalku, a

zalejte šálkou zeleninového vývaru.

• Dochuťte soľou a korením a dôkladne premiešajte.

• Zvoľte program Pressure Cook (Tlakové varenie), Nízky - Časovač: 10 minút.

• Keď je polievka uvarená, predtým, než zdvihnete pokrievku, uvoľnite tlak. Zdvihnite pokrievku.

• Odoberte bazalku, rozmiešajte ručným miešačom (alebo vložte do mixéra) a vmiešajte maslo.

• Dochuťte soľou a korením. Podávajte s kyslou smotanou.

1 plechovka (800 g) krájených rajčat • 1 střední cibule nasekaná najemno • 1 šálek rajčatové omáčky • 3 lžíce nakrájených

sušených rajčat bez oleje • 1 střední brambora nakrájená na kostky • 1 mrkev nakrájená na kostky • 2 stonky bazalky

• 1 šálek zeleninového vývaru • 2 lžíce másla

1 plechovka (800 g) nakrájaných paradajok • 1 nakrájaná stredne veľká cibuľa • 1 šálka paradajkovej omáčky

• 3 polievkové lyžice nakrájaných sušených paradajok, bez oleja • 1 stredne veľký zemiak, nakrájaný na kocky • 1 mrkva,

nakrájaná na kocôčky • 2 vetvičky bazalky • 1 šálka zeleninového vývaru • 2 polievkové lyžice masla

Rajská polévka

Paradajková polievka

X 4

10 minut

X 4

10 minút

X 4

10 min

• Put the tomatoes, the chopped onion, the tomato sauce, potato, carrot, sundried tomato and the basil as well as the cup of

vegetable broth or stock in the cooking bowl.

• Season with salt & pepper and stir to combine everything.

• Select Pressure Cook program, Low - Timer: 10 minutes.

• When the soup is done cooking, release the pressure before opening the lid. Open the lid.

• Remove the basil and puree with a hand blender (or place in a blender) and stir in butter.

• Season with salt and pepper. Serve with sour cream.

1 (800 g) can diced or chopped tomatoes • 1 medium Onion, chopped • 1 cup Tomato sauce or passata • 3 tbsp. chopped

sundried tomatoes, no oil • 1 medium potato, cubed • 1 carrot, diced • 2 sprigs Basil • 1 cup Vegetable broth or vegetable

stock • 2 tablespoons Butter

Tomato soup

Ratatouille

• Papriky omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Odkrojíme

konce cukety, dýně a lilku. Veškerou zeleninu se pokusíme

nakrájet na přibližně stejně velké kousky.

• Zvolíme program Brown (Smažení), v hrnci rozpálíme olej,

přidáme cibuli a papriky, lehce ochutíme a vaříme 3 minuty.

Dále přidáme cuketu, dýni a lilek a vaříme dalších 5 minut.

Nakonec přidáme rajčata, zavřeme víko a zajistíme ho

(dovřeme ho do ikonky zámku). Zvolíme program Pressure

Cook, Low (Tlakové vaření, Nízký), časovač: 7 minut.

• Po uvaření uvolníme tlak. Zvedneme víko.

• Okořeníme dle chuti.

Poznámka: jídlo můžeme podávat se smaženým či ztraceným

vejcem, nebo jako přílohu k masu či rybě.

• Umyte papriky, odstráňte stopky a semienka a nakrájajte na

kocky. Pristrihnite konce cukety, tekvice a baklažánu. V ideálnom

prípade nakrájajte všetku zeleninu na podobné veľké kúsky.

• Zvoľte program Brown (Restovať dohneda), nalejte do hrnca

olej, pridajte cibuľu a papriky, jemne dochuťte a varte 3 minúty.

Potom pridajte cuketu, tekvicu a baklažán a varte ďalších 5 minút.

Nakoniec pridajte paradajky, prikryte pokrievkou a uzamknite ju.

Zvoľte program Tlakové varenie, Nízky - Časovač: 7 minút.

• Keď je varenie dokončené, uvoľnite tlak. Zdvihnite pokrievku.

• Dochuťte podľa chuti.

Poznámka: toto jedlo môže byť podávané s vajíčkami, či už

vyprážanými alebo varenými, alebo sa môže použiť ako príloha

k mäsu či rybám.

1 nakrájená cibule • 1 šálek očištěné žluté papriky nakrájené na 2,5cm kostky • 1 šálek očištěné červené papriky nakrájené

na 2,5cm kostky • 1 šálek očištěné zelené papriky nakrájené na 2,5cm kostky • 1 cuketa nakrájená na 2,5cm plátky

• 1 dýně nakrájená na 2,5cm kostky • 1 lilek nakrájený na 2,5cm kostky • 1 plechovka drcených rajčat • 1 lžička oregana

• ¼ šálku olivového oleje • 1½ lžičky soli • 1 lžička čerstvě namletého černého pepře • 2 lžíce čerstvě nasekané bazalky

1 nakrájaná cibuľa • 1 šálka žltej vykrajovanej a semienok zbavenej papriky nakrájanej na 2,5 cm štvorce • 1 šálka

vykrajovanej a semienok zbavenej červenej papriky nakrájanej na 2,5 cm štvorce • 1 šálka zelenej vykrajovanej a semienok

zbavenej papriky nakrájanej na 2,5 cm štvorce • 1 cuketa nakrájané na 2,5 cm plátky • 1 tekvica nakrájaná na 2,5 cm

plátky • 1 baklažán nakrájaný na 2,5 cm kocky • 1 plechovka drvených paradajok • 1 čajová lyžička oregana • ¼ šálky

olivového oleja • 1 ½ čajovej lyžičky kóšer soli • 1 čajová lyžička čerstvo pomletej čiernej papriky • 2 polievkové lyžice

čerstvo nasekanej bazalky

Ratatouille

X 4

15 minut

X 4

15 minút

• U posudu za kuhanje stavite rajčicu, nasjeckani luk, umak od rajčice, krumpir, mrkvu, sušene rajčice i bosiljak te šalicu povrtne juhe.

• Začinite solju i paprom i promiješajte kako bi se sve sjedinilo.

• Odaberite program za kuhanje pod niskim tlakom (Pressure Cook, Low) - uklopni sat: 10 minuta.

• Kad je juha gotova, otpustite tlak prije otvaranja poklopca. Otvorite poklopac.

• Izvadite bosiljak i ručnim mikserom izradite u pire (ili stavite u blender) pa umiješajte maslac.

• Začinite solju i paprom. Poslužite s kiselim vrhnjem.

• Eche los tomates, la cebolla picada, la salsa de tomate, la patata, la zanahoria, el tomate seco, la albahaca y el caldo de verduras en el bol de cocción.

• Salpimiente y remueva para mezclarlo todo.

• Seleccione el programa Cocinar a presión, Baja - Temporizador: 10 minutos.

• Cuando se haya terminado de cocinar la sopa, libere la presión antes de abrir la tapa. Abra la tapa.

• Triture la albahaca y la pulpa con una batidora manual (o échelas en una licuadora) y remueva con la mantequilla.

• Salpimiente. Sirva con crema agria.

• Coloque os tomates, a cebola picada, a polpa de tomate, a batata, a cenoura, o tomate seco e o manjericão, assim como o caldo de legumes, na taça de confeção.

• Tempere com sal e pimenta e mexa para misturar tudo.

• Selecione o programa “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão), Temporizador - “Low” (baixo): 10 minutos.

• Quando a sopa estiver pronta, liberte a pressão antes de abrir a tampa. Abra a tampa.

• Retire o manjericão e faça puré com uma varinha mágica (ou coloque numa batedeira) e mexa em manteiga.

• Tempere com sal e pimenta. Sirva com natas ácidas.

Juha od rajčice

Sopa de tomate

X 4

10 min

X 4

10 min

X 4

10 min

1 limenka (oko 800 g) nasjeckane rajčice • 1 luk srednje veličine, nasjeckan • 1 šalica umaka od rajčice • 3 žlice sjeckane rajčice sušene na suncu, bez ulja • 1 krumpir srednje veličine,

narezan na kockice • 1 mrkva, narezana na kockice • 2 grančice bosiljka • 1 šalica povrtne juhe • 2 žlice maslaca

1 lata de tomate triturado (800 g) • 1 cebolla mediana picada • 1 taza de salsa de tomate • 3 cucharadas de tomates secos picados, sin aceite • 1 patata mediana cortada en dados

• 1 zanahoria cortada en cubitos • 2 ramitas de albahaca • 1 taza de caldo de verduras • 2 cucharadas de mantequilla

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

1 Lata (800 g) de tomates picados • 1 cebola média, picada • 1 caneca de polpa de tomate • 3 colheres de sopa de tomates secos picados, sem óleo • 1 batata média, cortada aos

cubos • 1 cenoura, cortada • 2 raminhos de manjericão • 1 caneca de caldo de legumes • 2 colheres de sopa de manteiga

X 4

15 min

1 onion, chopped • 1 cup yellow pepper, cored, seeded and cut & cut into 2.5 cm squares • 1 cup red bell pepper, cored,

seeded & cut into 2.5 cm squares • 1 cup green bell pepper, cored, seeded & cut into 2.5 cm squares • 1 zucchini or

courgette, cut into 2.5 cm slices • 1 squash, cut into 2.5 cm slices • 1 eggplant or aubergine, cut into 2.5 cm cubes

• 1 can crushed or chopped, tomato • 1 tsp oregano • ¼ cup olive oil • 1 ½ tsp of kosher salt • 1 tsp freshly cracked

black pepper • 2 tbsp fresh chopped basil

• Wash the peppers, remove the stems and seeds and cut into

cubes. Trim the ends of the zucchini, squash and eggplant.

Ideally cut all the vegetables into similar sized pieces.

• Select Brown program, place the oil into the cooking pot, add

the onion and peppers, lightly season and cook for 3 minutes.

Next, add the zucchini, squash and eggplant, and cook for 5

more minutes. Lastly, add the tomatoes, close the lid and

lock it. Select Pressure Cook program, Low - Timer: 7 minutes.

• Once it is done cooking, release the pressure. Open the lid.

• Season, to taste.

Note: this dish may be accompanied by eggs, either fried or

poached or be used as a side dish with meat or fish.

Ratatouille

• Mossa meg a paprikákat, távolítsa el a magokat, és vágja kockára. Vágja le a cukkini, a tök és a padlizsán végeit. Legjobb, ha minden zöldséget hasonló méretű darabokra vág.

• Válassza ki a Brown (sütés) programot, öntse az olajat a főzőedénybe, és tegye bele a hagymát és a paprikákat, kissé fűszerezze meg, és süsse 3 percig. Majd adja hozzá a cukkinit, a tököt és

a padlizsánt, és süsse további 5 percig. Végül tegye bele a paradicsomot, zárja le a fedőt, és rögzítse. Válassza ki a kuktaprogramot, alacsony - időzítő: 7 perc.

• Amikor a sütés befejeződött, engedje ki a nyomást. Nyissa ki a fedőt.

• Fűszerezze ízlés szerint.

Megjegyzés: ez az étel készíthető tojással, tükörtojással vagy buggyantott tojással, vagy lehet köret hús és hal mellett.

• Измийте чушките, отстранете стъблата и семената и ги нарежете на кубчета. Подрежете краищата на тиквичките, тиквата цигулка и патладжана. Най-добре е да нарежете всички

зеленчуци на еднакви по размер парчета.

• Изберете програма Brown (Печене), изсипете олиото в съда за готвене, добавете лука и чушките, леко подправете и гответе за 3 минути. След това добавете тиквичката, тиквата цигулка

и патладжана, след което гответе още 5 минути. След това добавете доматите, затворете капака и го заключете. Изберете програмата Pressure Cook, Low (Готвене под налягане, Слабо)

– Таймер: 7 минути.

• След като готвенето приключи, освободете налягането. Отворете капака.

• Подправете на вкус.

Бележка: това ястие може да се сервира с яйца – пържени или поширани, или да се използва като гарнитура към месо или риба.

• Spălați ardeii, îndepărtați cotorul, semințele și tăiați în cuburi. Îndepărtați capetele dovlecelului zucchini, ale dovlecelului și ale vinetei. Ideal, tăiați toate legumele în bucăți de dimensiuni similare.

• Selectați programul Rumenire, turnați uleiul în vasul de gătit, adăugați ceapa și ardeii, condimentați ușor și lăsați timp de 3 minute. Apoi, adăugați dovlecelul zucchini, dovlecelul și vânăta, și

gătiți încă 5 minute. La sfârșit, adăugați roșiile, puneți capacul și blocați-l. Selectați programul de Gătire sub presiune, Mică - Temporizator: 7 minute.

• După terminarea gătirii, eliberați presiunea. Deschideți capacul.

• Condimentați după gust.

Notă: acest preparat poate fi servit cu ouă, fie prăjite sau benedict ori poate fi utilizat ca și garnitură pentru carne sau pește.

Рататуи

Ratatouille

X 4

15 perc

X 4

15 минути

X 4

15 min

1 hagyma, aprítva • 1 pohár sárga paprika, kimagvazva és 2,5 cm-es kockákra vágva • 1 pohár piros húsú paprika kimagvazva és 2,5 cm-es kockákra vágva • 1 pohár zöld húsú

paprika, kimagvazva és 2,5 cm-es kockákra vágva • 1 cukkini, 2,5 cm-es darabokra vágva • 1 tök, 2,5 cm-es darabokra vágva • 1 padlizsán, 2,5 cm-es kockákra vágva • 1 doboz zúzott

paradicsom • 1 ek. oregánó • ¼ pohár olívaolaj • 1 ½ ek. kóser só • 1 ek. frissen őrölt bors • 2 ek. frissen aprított bazsalikom

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

1 лук, нарязан • 1 чаша жълти чушки, почистени от семената и нарязани на кубчета от по 2.5 см • 1 чаша червени чушки, почистени от семената и нарязани на

кубчета от по 2.5 см • 1 тиквичка, нарязана на шайби от по 2.5 см • 1 тиква цигулка, нарязана на парчета от по 2.5 см • 1 патладжан, нарязан на кубчета по 2.5 см • 1

намачкан домат • 1 с. л. риган • 60 мл зехтин • 1 с л. и половина кашерна сол • 1 с. л. прясно смлян черен пипер • 2 с. л. пресен накълцан босилек

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

1 ceapă, tocată • 1 ceașcă de ardei galben, curățat de cotor și semințe și tăiat în cubulețe de 2,5cm • 1 ceașcă de ardei roșu, curățat de cotor și semințe și tăiat în cubulețe de 2,5cm

• 1 ceașcă de ardei verde, curățat de cotor și semințe și tăiat în cubulețe de 2,5cm • 1 dovlecel zucchini tăiat în felii de 2,5cm • 1 dovlecel, tăiat în felii de 2,5cm • 1 vânătă, tăiată în

cubulețe de 2,5cm • 1 cutie de roșii pasate • 1 linguriță de oregano • ¼ ceașcă de ulei de măsline • 1 ½ linguriță de sare kosher • 1 linguriță de piper proaspăt măcinat • 2 linguri de

busuioc proaspăt tocat

Ratatouille

• Operite paprike, odstranite stabljike i sjemenke i izrežite na kockice. Odrežite krajeve tikvice, bundeve i patlidžana. Poželjno je izrezati povrće na komade približno jednake veličine.

• Odaberite program prženja (Brown), stavite ulje u lonac za kuhanje, dodajte luk i papriku, blago začinite i pržite 3 minute. Zatim dodajte tikvice, bundevu i patlidžan i pržite još 5 minuta. Na

kraju dodajte rajčice, zatvorite poklopac i zaključajte ga. Odaberite program za kuhanje pod niskim tlakom (Pressure Cook, Low) - uklopni sat: 7 minuta.

• Po završetku kuhanja otpustite tlak. Otvorite poklopac.

• Začinite po ukusu.

Napomena: ovo jelo možete servirati uz jaja, pečena ili poširana, ili poslužiti kao prilog uz meso ili ribu.

• Lave los pimientos, quite las nervaduras y las semillas y córtelos en dados. Corte los bordes del calabacín, de la calabaza y de la berenjena. Lo mejor es que corte todas las verduras en trozos

de un tamaño similar.

• Seleccione el programa Dorar, eche el aceite en el bol de cocción, añada la cebolla y los pimientos, sazone ligeramente y cocine durante 3 minutos. A continuación, añada el calabacín, la

calabaza y la berenjena y cocine durante 5 minutos más. Por último, añada los tomates, cierre la tapa y bloquéela. Seleccione el programa Cocinar a presión, Baja - Temporizador: 7 minutos.

• Cuando haya terminado la cocción, libere la presión. Abra la tapa.

• Sazone al gusto.

Nota: este plato puede acompañarse con huevos, tanto fritos como escalfados, o utilizarse como guarnición para carne o pescado.

• Lave os pimentos, retire os caules e as sementes e corte-os em cubos. Corte as pontas da curgete, da abóbora e da beringela. Idealmente corte todos os legumes em porções de tamanho idêntico.

• Selecione o programa “Brown” (dourar), coloque o óleo na panela, adicione a cebola e os pimentos, tempere ligeiramente e deixe cozinhar durante 3 minutos. De seguida, adicione a curgete,

a abóbora e a beringela e deixe cozinhar mais 5 minutos. Por fim, adicione os tomates, feche a tampa e trave-a. Selecione o programa «Pressure Cook» (Cozinhar à pressão), Temporizador -

«Low» (Baixo): 7 minutos.

• Quando estiver cozido, solte a pressão. Abra a tampa.

• Tempere a gosto.

Nota: este prato pode ser acompanhado com ovos, estrelados ou escalfados, ou ser usado como acompanhamento de carne ou peixe.

Ratatouille

X 4

15 min

X 4

15 min

X 4

15 min

1 luk, nasjeckan • 1 šalica žute paprike kojoj odstranite sredinu i sjemenke i narežite je na kockice veličine oko 2,5 cm • 1 šalica crvene paprike kojoj odstranite sredinu i sjemenke

i narežite je na kockice veličine oko 2,5 cm • 1 šalica zelene paprike kojoj odstranite sredinu i sjemenke i narežite je na kockice veličine oko 2,5 cm • 1 tikvica narezana na ploške

debljine oko 2,5 cm • 1 bundeva narezana na ploške debljine oko 2,5 cm • 1 patlidžan narezan na kockice veličine oko 2,5 cm • 1 limenka zgnječene rajčice • 1 žličica origana • ¼

šalice maslinovog ulja • 1 ½ žličice košer soli • 1 žličica svježe mljevenog crnog papra • 2 žlice svježe nasjeckanog bosiljka

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

1 cebolla picada • 1 taza de pimiento amarillo sin nervaduras ni semillas y cortado en dados de 2,5 cm • 1 taza de pimiento rojo sin nervaduras ni semillas y cortado en dados de

2,5 cm • 1 taza de pimiento verde sin nervaduras ni semillas y cortado en dados de 2,5 cm • 1 calabacín cortado en rodajas de 2,5 cm • 1 calabaza cortada en rodajas de 2,5 cm

• 1 berenjena cortada en dados de 2,5 cm • 1 lata de tomate triturado • 1 cucharadita de orégano • ¼ taza de aceite de oliva • 1,5 cucharaditas de sal kosher • 1 cucharadita de

pimienta negra recién molida • 2 cucharada de albahaca fresca picada

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

1 Cebola, picada • 1 caneca de pimento amarelo, cortado, sem caroço e sementes, e cortado em quadrados de 2,5 cm • 1 caneca de pimento vermelho, cortado, sem caroço e

sementes, e cortado em quadrados de 2,5 cm • 1 caneca de pimento verde, sem caroço e sementes e cortado em quadrados de 2,5 cm • 1 curgete cortada em fatias de 2,5 cm

• 1 abóbora, cortada em fatias de 2,5 cm • 1 beringela, cortada em cubos de 2,5 cm • 1 lata de tomate triturado • 1 colher de sobremesa de orégãos • ¼ de caneca de azeite

• 1 ½ colher de sobremesa de sal kosher • 1 colher de sobremesa de pimenta preta fresca moída • 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado

Ratatouille

• Hosszában vágja félbe a póréhagymát, és szeletelje fel. Csak a fehér és világoszöld részeket

használja fel, alaposan mossa le. Hámozza meg a paradicsomot és a hagymát, mossa meg,

végül kockázza fel.

• Tegye a vajat és az olajat a főzőedénybe. Válassza ki a Brown (sütés) programot. Amikor forró,

tegye bele a póréhagymát, a burgonyát, a hagymát, és fűszerezze sóval és borssal. Válassza ki

a Simmer (párolás) programot pár percre, és tegye bele a bort. Addig főzze, amíg az alkohol

el nem párolog, majd tegyen bele kevés hideg vizet, ami éppen ellepi a zöldségeket. Zárja le

a fedelet. Válassza ki a Stew/Soup (párolt étel/leves) programot, zöldség (vagy nagynyomású

főzés, közepes) – időzítő: 8 perc.

• Amikor a nagynyomású főzés beállítást használja, engedje ki a nyomást, mielőtt kinyitja a fedőt.

• Nyissa ki a fedőt. Tegye a megfőtt zöldségeket egy külön tálba, és turmixolja össze egy kézi

botmixerrel, vagy keverje össze turmixgépben. Adja hozzá a tejszínt, és ízesítse sóval és borssal

ízlés szerint.

• A levest forrón tálalja aprított petrezselyemmel.

• Нарежете праза наполовина по дължина, след което го накълцайте напречно.

Използвайте само белите и светлозелените части, измийте ги добре. Обелете картофите и

лука, измийте ги и ги нарежете на кубчета.

• В съда за готвене сложете маслото и зехтина. Изберете програма Brown (Печене). При

достигане на необходимата температура, добавете праза, картофите, лука и подправете

със сол и черен пипер. Изберете програма Simmer (Къкрене) за няколко минути, след

което добавете вино. Гответе докато алкохолът не се изпари, след което добавете малко

студена вода, колкото да покрие зеленчуците. Затворете капака. Изберете програма Stew/

Soup (Яхния/Супа), Veg (Зеленчуци) или Pressure cook, Medium) (Готвене под налягане,

Средно) – Таймер: 8 минути.

• Ако използвате настройката за готвене под налягане, изпуснете налягането преди да

отворите капака.

• Отворете капака. Поставете сготвените зеленчуци в отделна купа и ги смелете с миксер

или пасатор. Добавете сметаната, както и сол и черен пипер на вкус.

• Сервирайте супата гореща, с накълцан магданоз.

• Tăiați prazul pe jumătate pe lungime și feliați. Utilizați numai porțiunile albe și verde deschis

la culoare, spălați bine. Curățați cartofii de coajă și ceapa, spălați și mărunțiți.

• Puneți untul și uleiul în vasul de gătit. Selectați programul Rumenire. Când vasul este încălzit,

adăugați prazul, cartofii, ceapa și condimentați cu sare și piper. Selectați programul fierbere

la foc mic timp de câteva minute, adăugați vinul. Gătiți până la evaporarea alcoolului, după

care adăugați un pic de apă rece cât să acopere puțin legumele. Închideți capacul. Selectați

programul Tocană/Supă, Legume (sau Gătire sub presiune, Medie) - Temporizator: 8 minute.

• Când utilizați funcția de gătire sub presiune, eliberați presiunea înainte de a deschide capacul.

• Deschideți capacul. Îndepărtați legumele gătite într-un bol separat și pasați-le cu ajutorul

unui mixer vertical ( sau punându-le într-un blender) până când obțineți o textură omogenă.

Adăugați smântâna și puneți sare și piper după gust.

• Serviți supa caldă, cu pătrunjel tocat pe deasupra.

Póréhagyma és burgonyaleves

Крем супа с праз и картофи

Supă cremă de praz și cartofi

X 4

8 perc

X 4

8 минути

X 4

8 min

3 felvágott és aprított póréhagyma • 3 közepes burgonya • 1 hagyma • 2 ek. vaj • ¼ pohár olívaolaj • 3 pohár csirke alaplé • 1 pohár tejszín • ½ pohár fehérbor • petrezselyem,

aprított (opcionális) • kóser só • frissen őrölt fekete bors

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

3 подрязани и накълцани големи стъбла праз • 3 средно големи картофа • 1 лук • 2 с. л. масло • 60 мл зехтин • 700 мл пилешки бульон • 230 мл сметана • 100 мл бяло вино •

Магданоз, накълцан (по желание) • Кашерна сол • Прясно смлян черен пипер

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

3 ﬁre de praz mare curățat și tocat • 3 cartoﬁ medii • 1 ceapă • 2 linguri de unt • ¼ ceașcă de ulei de măsline • 3 cești de supă de pui • 1 ceașcă de smântână • ½ ceașcă de vin alb

• Pătrunjel, tocat (opțional) • Sare kosher • Piper negru proaspăt măcinat

X 4

8 minút

X 4

8 minut

• Rozkrojte póry pozdĺž na polovice a nakrájajte na plátky.

Použite len biele a svetlo zelené časti, dobre umyte. Olúpte

zemiaky a cibuľu, umyte a jemne nakrájajte na kocky.

• Dajte do hrnca maslo a olej. Zvoľte program Brown

(Restovať dohneda). Keď sa zohrejú, pridajte pór, zemiaky,

cibuľu a dochuťte soľou a korením. Na niekoľko minút zvoľte

program Simmer (Mierny oheň) a pridajte víno. Varte, kým

sa alkohol nevyparí, potom pridajte studenú vodu tak, aby

akurát pokryla zeleninu. Zatvorte veko. Vyberte program

Stew/Soup (Vývar/Polievka), Veg (alebo Tlakové varenie,

Stredný) - Časovač: 8 minút.

• Ak používate nastavenie tlakového hrnca, predtým, než

zdvihnete pokrievku, uvoľnite tlak.

• Zdvihnite pokrievku. Vyberte varenú zeleninu do

samostatnej misky a rozmiešajte ju ručným miešačom

alebo rozmixujte v mixéri. Pridajte smotanu a dochuťte

soľou a korením podľa chuti.

• Polievku podávajte horúcu s nasekanou petržlenovou vňaťou.

• Pórek podélně rozkrojíme na poloviny a ty nakrájíme na

půlkolečka. Použijeme pouze dobře omyté, bílé a světle zelené

části pórku. Brambory a cibuli oloupeme, opláchneme a

nakrájíme na kostičky.

• Do hrnce dáme máslo a olej. Vybereme program Brown

(Smažení). Po zahřátí přidáme pórek, brambory, cibuli

a dochutíme solí a pepřem. Na několik minut vybereme

program Simmer (Vřít) a přidáme víno. Vaříme, dokud se

neodpaří alkohol, potom přidáme studenou vodu, aby

byla zelenina ponořená ve vodě. Zavřeme víko. Vybereme

program Stew/Soup Veg (Omáčka / polévka), nebo Pressure

cook, Medium (Tlakové vaření, Střední), časovač: 8 minut.

• Po uvaření polévky uvolníme před zvednutím víka tlak v hrnci.

• Zvedneme víko. Uvařenou zeleninu vytáhneme do zvláštní

mísy a rozmixujeme ji ručním nebo stolním mixérem. Přidáme

smetanu a dochutíme solí a pepřem.

• Horkou polévku podáváme s nasekanou petrželkou.

3 ostrihané a nakrájané veľké póry • 3 stredne veľké zemiaky • 1 cibuľa • 2 polievkové lyžice masla • ¼ šálky olivového

oleja • 3 šálky kuracieho vývaru • 1 šálka smotany • ½ šálky bieleho vína • sekaná petržlenová vňať (voliteľne) • kóšer soľ

• čerstvo pomleté čierne korenie

3 velké nakrájené pórky • 3 střední brambory • 1 cibule • 2 lžíce másla • ¼ šálku olivového oleje • 3 šálky kuřecího vývaru

• 1 šálek smetany • ½ šálku bílého vína • nakrájená petržel (volitelné) • sůl • čerstvě namletý černý pepř

Pórovo-zemiakový krém

Pórkový krém s bramborami

X 4

8 min

• Cut leeks in half lengthways and slice. Use only the white and

light green parts, wash well. Peel the potatoes and onion,

wash and finely dice.

• Place the butter and oil into the cooking pot. Select the Brown

program. When hot, add the leeks, potatoes, onion and

season with salt and pepper. Select Simmer program for a few

minutes, add the wine. Cook until the alcohol evaporates then

add some cold water to just cover the vegetables. Close the lid.

Select Stew/Soup program, Veg (or Pressure cook, Medium) -

Timer: 8 minutes.

• If using the pressure cooker setting, release the pressure

before opening the lid.

• Open the lid. Remove the cooked vegetables to a separate

bowl and blend it with a hand blender or blend in a blender.

Add the cream and adjust the salt and pepper to taste.

• Serve soup hot topped with chopped parsley.

3 trimmed & chopped large leeks • 3 medium potatoes • 1 onion • 2 tbsp. butter • ¼ cup olive oil • 3 cups chicken broth or

chicken stock • 1 cup cream • ½ cup white wine • Parsley, chopped (optional) • Kosher salt • Freshly cracked black pepper

Cream of Leek & Potato Soup

• Do hrnce nalijeme 2 lžíce oleje a zvolíme program Brown

(Smažení). Do nahřátého oleje přidáme slaninu a za

občasného míchání ji smažíme do křupava. Osmaženou

slaninu vytáhneme z hrnce a dáme stranou.

• Pórek podélně rozpůlíme a nakrájíme ho na půlkolečka.

Použijeme pouze dobře omyté, bílé a světle zelené části pórku.

Do hrnce nalijeme zbývající olej a dále vaříme v programu

Brown (Smažení). Přidáme pórek, dýni, celer a brambory a

mícháme vařečkou 4–5 minut nebo až bude zelenina lehce

osmažená dozlatova. Přidáme vývar, kuličky černého pepře a

lehce osolíme. Zavřeme víko. Vybereme program Stew/Soup

Veg (omáčka/polévka), nebo Pressure cook, Medium (Tlakové

vaření, Střední), časovač: 15 minut.

• Po uvaření polévky uvolníme před zvednutím víka tlak v hrnci.

Zvedneme víko.

• Uvařenou zeleninu dáme do zvláštní mísy a rozmixujeme

ji ručním nebo stolním mixérem. Zeleninu rozmixujeme

dohladka a okořeníme dle chuti.

• Zeleninu vrátíme do hrnce. Zapneme program Reheat (Ohřev).

Přidáme máslo, necháme ho rozpustit a přimícháme ho do

polévky.

• Podáváme posypané křupavou slaninou.

• Do hrnca dajte 2 polievkové lyžice oleja, zvoľte program Brown

(Restovať dohneda). Keď dosiahne teplotu, pridajte slaninu a varte

do chrumkava, občas pomiešajte. Vyberte a odložte nabok.

• Rozkrojte póry pozdĺž na polovice a nakrájajte na tenké plátky.

Použite len biele a svetlo zelené časti, dobre umyte. Pridajte

do hrnca zostávajúci olej a varte ďalej v programe Brown

(Restovať dohneda). Pridajte pór, dyňu (alebo muškátovú

tekvicu), zeler a zemiaky, miešajte drevenou varechou 4-5

minút alebo až do mierne zlatista. Pridajte bujón, zrnká

čierneho korenia a zľahka dochuťte soľou. Zatvorte veko.

Vyberte program Stew/Soup (Vývar/Polievka), Veg (alebo

Tlakové varenie, Stredný) - Časovač: 15 minút.

• Ak používate nastavenie tlakového hrnca, predtým, než

zdvihnete pokrievku, uvoľnite tlak. Zdvihnite pokrievku.

• Vyberte varenú zeleninu do samostatnej misky a rozmiešajte

ju ručným miešačom (môžete ju takisto rozmixovať v mixéri).

Pokračujte až do hladka a dochuťte podľa chuti.

• Vráťte zeleninu naspäť do hrnca. Zapnite program Reheat

(Ohrev). Pridajte maslo, nechajte ho roztopiť a zamiešajte ho

do polievky.

• Podávajte posypanú chrumkavou slaninou.

4 lžíce olivového oleje • 3 tenké plátky slaniny • 2 střední pórky • 1 střední máslová nebo cukrová dýně (cca 1 kg) oloupaná

a nahrubo nakrájená • 1 řapík celeru nakrájený najemno • 1 malý brambor, oloupaný a nakrájený • 4 šálky kuřecího nebo

zeleninového vývaru • 3 kuličky celého černého pepře • sůl • čerstvě namletý černý pepř • 1 polévková lžíce másla

4 polievkové lyžice olivového oleja • 3 tenké plátky slaniny • 2 stredne veľké póry • 1 stredne veľká muškátová

alebo cukrová tekvica (približne 1 kg), olúpaná, nahrubo nakrájaná (muškátovú tekvicu je možné nahradiť dyňou)

• 1 tyčinka zeleru, jemne nakrájaná na kocky • 1 malý zemiak, olúpaný a nakrájaný• 4 šálky kuracieho alebo

zeleninového bujónu • 3 zrnká čierneho korenia • kóšer soľ • čerstvo pomleté čierne korenie • 1 polievková lyžica masla

Dýňová polévka

Tekvicová polievka

X 4

20 minut

X 4

20 minút

X 4

20 min

• Place 2 tbsp oil, into the cooking pot, select Brown program.

When it reaches the temperature, add the bacon and cook

until crisp stirring occasionally. Remove and set aside.

• Cut leeks in half lengthways and thinly slice. Use only the

white and light green parts, wash well. Add the remaining

oil to the pot, and continue to cook on Brown program. Add

leek, pumpkin (or butternut squash), celery and potato, stir

with a wooden spoon for 4-5 minutes or until lightly golden.

Add stock, black peppercorns and season lightly with salt.

Close the lid. Select Stew/Soup program, Veg (or Pressure

cook, Medium) - Timer: 15 minutes.

• If using the pressure cooker setting, release the pressure

before opening the lid. Open the lid.

• Place the cooked vegetables into a separate bowl and blend it

with a hand blender (could also be put into a blender). Process

until smooth and season, to taste.

• Return vegetables to the cooker. Turn on the Reheat program.

Add the butter and allow to melt and stir into the soup.

• Serve sprinkled with the crispy bacon.

4 tbsp olive oil • 3 slices bacon, thinly sliced • 2 medium leeks • 1 medium butternut or sugar pumpkin

(approx. 1 kg.), peeled, roughly chopped (butternut squash can be subsituted for pumpkin) • 1 stick celery, ﬁnely diced

• 1 small potato, peeled and chopped • 4 cups of chicken or vegetable stock • 3 black peppercorns • Kosher salt

• Freshly cracked black pepper • 1 tbsp butter

Pumpkin soup

• Poriluk razrežite na pola po duljini i nasjeckajte. Upotrijebite samo bijele i svijetlozelene

dijelove, dobro operite. Ogulite krumpir i luk, operite i nasjeckajte na sitne kockice.

• Maslac i ulje stavite u lonac za kuhanje. Odaberite program prženja (Brown). Kad se maslac

i ulje zagriju dodajte poriluk, krumpir, luk i začinite solju i paprom. Odaberite program za

kuhanje (Simmer) na nekoliko minuta, zatim dodajte vino. Kuhajte dok alkohol ne ispari i

dodajte malo hladne vode, toliko da prekrijete povrće. Zatvorite poklopac. Odaberite program

gulaš/juha (Stew/Soup), Veg (ili kuhanje pod srednjim tlakom, Pressure Cook, Medium) -

uklopni sat: 8 minuta.

• Ako koristite program kuhanja pod tlakom, otpustite tlak prije otvaranja poklopca.

• Otvorite poklopac. Izvadite kuhano povrće u zasebnu zdjelu i izmiksajte ručnim mikserom ili u

blenderu. Dodajte vrhnje i soli i papra po ukusu.

• Juhu poslužite vruću, posutu nasjeckanim peršinom.

• Corte los puerros a lo largo por la mitad y córtelos en rodajas. Utilice únicamente la parte blanca

y verde clara y lávelos bien. Pele las patatas y la cebolla, lávelas y córtelas en cubitos pequeños.

• Eche la mantequilla y el aceite en el bol de cocción. Seleccione el programa Dorar. Cuando

se haya calentado, añada los puerros, las patatas y la cebolla, y salpimiente. Seleccione el

programa Hervir a fuego lento durante unos minutos y añada el vino. Cocine hasta que se

evapore el alcohol y, a continuación, añada un poco de agua fría para cubrir las verduras

justo por encima. Cierre la tapa. Seleccione el programa Estofado/sopa, Verduras (o Cocinar a

presión, Media) - Temporizador: 8 minutos.

• Si utiliza el modo Cocinar a presión, libere la presión antes de abrir la tapa.

• Abra la tapa. Saque las verduras cocidas y échelas en otro bol. Bátalas con una batidora

manual o en una licuadora. Añada la nata y salpimiente al gusto.

• Sirva la crema caliente con perejil picado por encima.

• Corte os alhos franceses ao meio no sentido do comprimento e em fatias. Use apenas as partes

brancas e verde-claro, lave bem. Descasque as batatas e a cebola, lave-as e corte-as em cubos.

• Coloque a manteiga e o azeite na panela. Selecione o programa «Brown» (Dourar). Quando

estiver quente, adicione os alhos, as batatas, a cebola e tempere com sal e pimenta. Selecione

o programa “Simmer” (lume brando) durante alguns minutos e adicione o vinho. Deixe cozinhar

até o álcool evaporar, depois adicione um pouco de água fria apenas para cobrir os legumes.

Feche a tampa. Selecione o programa “Stew/Soup” (estufado/sopa), “Veg” (ou «Pressure Cook»

(Cozinhar à pressão), “Medium” (médio)) - Temporizador: 8 minutos.

• Se usar a configuração da panela de pressão, solte a pressão antes de abrir a tampa.

• Abra a tampa. Retire os legumes cozinhados para a uma taça separada e misture-os com uma

varinha mágica ou numa batedeira. Adicione as natas e ajuste o sal e a pimenta a gosto.

• Sirva a sopa quente polvilhada com salsa picada.

Krem juha od poriluka i krumpira

Crema de puerro y sopa de patata

Creme de alho francês e sopa de batata

X 4

8 min

X 4

8 min

X 4

8 min

3 očišćena i nasjeckana velika poriluka • 3 srednje velika krumpira • 1 luk • 2 žlice maslaca • ¼ šalice maslinovog ulja • 3 šalice pilećeg temeljca • 1 šalica vrhnja • ½ šalice bijelog vina

• peršin, sjeckani (po izboru) • košer sol • svježe mljeveni crni papar

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

3 puerros grandes cortados y picados • 3 patatas medianas • 1 cebolla • 2 cucharadas de mantequilla • ¼ taza de aceite de oliva • 3 tazas de caldo de pollo • 1 taza de nata • ½ taza

de vino blanco • Perejil picado (opcional) • Sal kosher • Pimienta negra recién molida

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

3 alhos franceses grandes aparados e cortados • 3 batatas médias • 1 cebola • 2 colheres de sopa de manteiga • ¼ de caneca de azeite • 3 canecas de caldo de galinha • 1 caneca

de natas • ½ caneca de vinho branco • Salsa, cortada (opcional) • sal Kosher • pimenta preta moída recentemente

• Öntse a 2 ek. olajat a főzőedénybe, válassza ki a Brown (sütés) programot. Amikor eléri a

megfelelő hőmérsékletet, tegye bele a bacont, és süsse, időnként keverje meg. Vegye le, és

tegye félre.

• Hosszában vágja félbe a póréhagymát, és vágja vékony szeletekre. Csak a fehér és világoszöld

részeket használja fel, alaposan mossa le. Öntse a maradék olajat az edénybe, és folytassa a

sütést a Brown (sütés) programmal. adja hozzá a póréhagymát, a sütőtököt (vagy vajdiót), a

zellert és a burgonyát, kevergesse egy fakanállal 4-5 percig, vagy amíg elkezd arany színe lenni.

Öntse hozzá az alaplevet, tegye bele a borsszemeket, és kissé sózza meg. Zárja le a fedelet.

Válassza ki a Stew/Soup (párolt étel/leves) programot, zöldség (vagy nagynyomású főzés,

közepes) – időzítő: 15 perc.

• Amikor a nagynyomású főzés beállítást használja, engedje ki a nyomást, mielőtt kinyitja a

fedőt. Nyissa ki a fedőt.

• Tegye a megfőtt zöldségeket egy külön tálba, és turmixolja össze egy kézi botmixerrel (vagy

keverje össze turmixgépben). Addig keverje, amíg egyenletes állagú lesz, és fűszerezze ízlés

szerint.

• Tegye vissza a zöldségeket a kuktába. Kapcsolja be a Reheat (melegítés) programot. Adja hozzá

a vajat, és hagyja felolvadni, majd keverje bele a levesbe.

• A ropogós baconnel megszórva tálalja.

• В съда за готвене загрейте 2 с. л. олио и изберете програма Brown (Печене). Когато достигне

желаната температура, добавете бекона и гответе, докато стане хрупкав, като от време на

време разбърквате. Извадете го и го оставете настрани.

• Нарежете праза наполовина по дължина, след което го накълцайте на тънки резенчета.

Използвайте само белите и светлозелените части, измийте ги добре. В съда добавете

оставащото олио и продължете да готвите на програма Brown (Печене). Добавете праза,

тиквата (какъвто и сорт да сте избрали), целината и картофа, разбърквайте с дървена

лъжица за 4-5 минути или докато придобие леко златист цвят. Добавете бульона, зърната

черен пипер и подправете леко със сол. Затворете капака. Изберете програма Stew/Soup

(Яхния/Супа), Veg (Зеленчуци) или Pressure cook, Medium) (Готвене под налягане, Средно) –

Таймер: 15 минути.

• Ако използвате настройката за готвене под налягане, изпуснете налягането, преди да

отворите капака. Отворете капака.

• Поставете сготвените зеленчуци в отделна купа и ги смелете с миксер или пасатор (можете

да ги сложите и в блендер). Пасирайте ги, докато стане гладка смес и подправете на вкус.

• Върнете зеленчуците обратно в уреда за готвене. Включете програма Reheat (Притопляне).

Сложете маслото, оставете да се разтопи и разбъркайте супата.

• Сервирайте с поръсен отгоре хрупкав бекон.

• Puneți 2 linguri de ulei în vasul de gătit, selectați programul Rumenire. Când s-a atins

temperatura optimă, adăugați șunca și gătiți până când aceasta devine crocantă, amestecând

din când în când. Îndepărtați și lăsați deoparte.

• Tăiați prazul pe jumătate pe lungime și tăiați în felii subțiri. Utilizați numai porțiunile albe

și verde deschis la culoare, spălați bine. Turnați uleiul rămas în vas și continuați să gătiți pe

programul Rumenire. Adăugați prazul, dovleacul, țelina și cartoful, amestecați cu o lingură de

lemn timp de 4-5 minute sau până când legumele devin ușor aurii. Adăugați supa, boabele

de piper negru și presărați un pic de sare. Închideți capacul. Selectați programul Tocană/Supă,

Legume (sau Gătire sub presiune, Medie) - Temporizator: 15 minute.

• Când utilizați funcția de gătire sub presiune, eliberați presiunea înainte de a deschide capacul.

Deschideți capacul.

• Transferați legumele gătite într-un bol și pasați cu ajutorul unui mixer vertical ( sau punându-le

într-un blender) până când obțineți o textură omogenă. Condimentați după gust.

• Repuneți legumele în vasul de gătit. Porniți programul de Reîncălzire. Adăugați untul și lăsați-l să

se topească, după care încorporați-l în supă.

• Serviți cu bucățele de șuncă crocantă presărate pe deasupra.

Sütőtök leves

Тиквена супа

Supă cremă de dovleac

X 4

20 perc

X 4

20 минути

X 4

20 min

4 ek. olívaolaj • 3 szelet bacon, vékonyra szelt • 2 közepes póréhagyma • 1 közepes vajdió vagy sütőtök (kb. 1 kg), hámozott, durvára szeletelt (a vajdió helyettesíthető

sütőtökkel) • 1 zellerszár, ﬁnomra vágva • 1 kis burgonya, hámozott és szeletelt • 4 pohár zöldség vagy csirke alaplé • 3 szem fekete bors • kóser só • frissen őrölt fekete bors

• 1 ek. vaj

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

4 с. л. зехтин, • 3 тънки резена бекон, • 2 средно големи стръка праз • 1 средно голяма тиква цигулка или тиква „Амазонка“ (прибл. 1 кг), обелена, нарязана на големи

парчета (тиквата цигулка може да се замени и с обикновена тиква) • 1 стрък целина, нарязана на ситно • 1 малък картоф, обелен и нарязан • 900 мл пилешки или

зеленчуков бульон • 3 с. л. черен пипер на зърна • Кашерна сол • Прясно смлян черен пипер • 1 с. л. масло

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

4 linguri de ulei de măsline • 3 felii de șuncă, feliate subțire • 2 tulpini subțiri de praz • 1 dovleac curățat de coajă, decupat grosolan • 1 tulpină de țelină, tocată mărunt • 1 cartof mic,

curățat de coajă și mărunțit • 4 cești de supă de pui sau de legume • 3 boabe de piper negru • Sare Kosher • Piper proaspăt măcinat • 1 lingură de unt

• Stavite 2 žlice ulja u lonac za kuhanje, odaberite program prženja (Brown). Kad se postigne

temperatura, dodajte slaninu i pržite uz povremeno miješanje dok ne postane hrskava.

Izvadite iz posude i stavite sa strane.

• Poriluk razrežite na pola po duljini i sitno nasjeckajte. Upotrijebite samo bijele i svijetlozelene

dijelove, dobro operite. Dodajte preostalo ulje u lonac i nastavite pržiti na programu prženja

(Brown). Dodajte poriluk, tikvu (ili butternut bundevu), celer i krumpir, miješajte drvenom

kuhačom 4 - 5 minuta ili dok blago ne porumeni. Dodajte temeljac i zrna papra i blago

posolite. Zatvorite poklopac. Odaberite program gulaš/juha (Stew/Soup), Veg (ili kuhanje pod

srednjim tlakom, Pressure Cook, Medium) - uklopni sat: 15 minuta.

• Ako koristite program kuhanja pod tlakom, otpustite tlak prije otvaranja poklopca. Otvorite

poklopac.

• Povrće stavite u zasebnu posudu i izmiksajte ga ručnim mikserom (ili u blenderu). Miješajte

dok ne bude glatko i začinite po ukusu.

• Vratite povrće u lonac. Uključite program podgrijavanja (Reheat). Dodajte maslac, ostavite da

se rastopi i umiješajte ga u juhu.

• Poslužite posuto hrskavom slaninom.

• Eche las 2 cucharadas de aceite en el bol de cocción y seleccione el programa Dorar.

Cuando se haya alcanzado la temperatura, añada el beicon y cocine removiendo bien de

vez en cuando. Reserve.

• Corte los puerros a lo largo por la mitad y córtelos en rodajas finas. Utilice únicamente

la parte blanca y verde clara y lávelos bien. Eche el aceite restante en el bol y continúe

cocinando en el programa Dorar. Añada el puerro, la calabaza (o calabaza moscada), el

apio y la patata, remueva con una cuchara de madera durante 4-5 minutos o hasta que

se doren ligeramente. Añada el caldo, los granos de pimienta negra y eche un poco de

sal. Cierre la tapa. Seleccione el programa Estofado/sopa, Verduras (o Cocinar a presión,

Media) - Temporizador: 15 minutos.

• Si utiliza el modo Cocinar a presión, libere la presión antes de abrir la tapa. Después, abra

la tapa.

• Eche las verduras cocinadas en otro bol y bátalas con una batidora manual (también se

pueden batir en una licuadora). Bata hasta que quede una crema fina y sazone al gusto.

• Vuelva a echar las verduras en la olla. Active el programa Recalentar. Añada la mantequilla,

deje que se derrita y remueva con la crema.

• Sirva con el beicon crujiente esparcido por encima.

• Coloque 2 colheres de sopa de azeite na panela, selecione o programa «Brown» (Dourar).

Quando atingir a temperatura, adicione o bacon e deixe cozinhar até ficar estaladiço, mexendo

de vez em quando. Retire e deixe de lado.

• Corte os alhos franceses ao meio no sentido do comprimento e em fatias finas. Use apenas as

partes brancas e verde-claro, lave bem. Adicione as restantes 2 colheres de sopa de azeite na

panela e deixe continuar a cozinhar no programa «Brown» (Dourar). Adicione o alho francês,

a abóbora, o aipo e a batata, mexa com uma colher de madeira durante 4-5 minutos ou até

dourar ligeiramente. Adicione o caldo, os grãos de pimenta preta e tempere levemente com sal.

Feche a tampa. Selecione o programa “Stew/Soup” (estufado/sopa), “Veg” (ou «Pressure Cook»

(Cozinhar à pressão), “Medium” (médio)) - Temporizador: 15 minutos.

• Se usar a configuração da panela de pressão, solte a pressão antes de abrir a tampa. Abra a

tampa.

• Coloque os legumes cozinhados numa taça separada e misture-os com uma varinha mágica

(também pode colocá-los numa batedeira). Processe até ficar macio e tempere a gosto.

• Devolva os legumes à panela. Ligue o programa “Reheat” (aquecer). Adicione a manteiga e

deixe derreter, juntando-a à sopa.

• Sirva polvilhada com o bacon estaladiço.

Juha od tikve

Crema de calabaza

Sopa de abóbora

X 4

20 min

X 4

20 min

X 4

20 min

4 žlice maslinovog ulja • 3 kriške slanine, tanko narezane • 2 srednje velika poriluka • 1 srednje velika butternut ili šećerna tikva (oko 1 kg), oguljena, grubo usitnjena (butternut tikvu

možete zamijeniti butternut bundevom) • 1 stabljika celera izrezana na sitne kockice • 1 mali krumpir, oguljen i nasjeckan • 4 šalice pilećeg ili povrtnog temeljca • 3 zrna crnog papra

• košer sol • svježe grubo otpustite crni papar• 1 žlica maslaca

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

4 cucharadas de aceite de oliva • 3 rodajas ﬁnas de beicon • 2 puerros medianos • 1 calabaza o calabaza moscada mediana (de 1 kg aprox.) pelada y cortada en trozos grandes (la

calabaza moscada se puede sustituir por una calabaza normal) • 1 apio cortado en cubitos • 1 patata pequeña pelada y picada • 4 tazas de caldo de verduras o de pollo • 3 granos

de pimienta negra • Sal kosher • Pimienta negra recién molida • 1 cucharada de mantequilla

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

4 colheres de sopa de azeite • 3 fatias ﬁnas de bacon • 2 alhos franceses médios • 1 abóbora (aprox. 1 kg), sem casca, partida grosseiramente • 1 aipo cortado ﬁnamente • 1

batata pequena, sem casca e cortada • 4 canecas de caldo de galinha ou de legumes • 3 grãos de pimenta preta • sal Kosher • pimenta preta moída recentemente • 1 colher de

sopa de manteiga

• Vonja be a sertéshúst a lisztes keverékkel.

• Válassza ki a Brown (sütés) programot. Melegítse fel az olajat, és tegye bele a sertéshúst,

párolja minden oldalon körülbelül 4 percig, vagy amíg kissé meg nem barnul. Tegye bele a

gombát, a hagymát és a fokhagymát, és pirítsa együtt a sertéshússal további 2-3 percig.

Öntse bele a bort.

• Zárja le a fedőt, és rögzítse. Válassza ki a kuktaprogramot, magas - időzítő: 25 perc.

• Amikor a sütés befejeződött, engedje ki a nyomást. Nyissa ki a fedőt.

• Vegye ki a sertéshúst, tegye egy tányérra, és takarja le fóliával. Tegye az alaplébe a spenótot.

Amikor a spenót megfonnyadt, tegye a tányérra a gombával. Vágja fel a sertéshúst, és

helyezze a gombára és a spenóra, és tálalja.

• Оваляйте свинското в брашнения микс.

• Изберете програма Brown (Печене). Загрейте олиото и добавете свинското, задушете го за

около 4 минути или докато хване загар. Добавете гъбите, лука и чесъна и ги гответе заедно

със свинското, докато придобият златист цвят за около още 2-3 минути. Добавете виното.

• Затворете капака и го заключете. Изберете програмата Pressure Cook, High (Готвене под

налягане, Силно) – Таймер: 25 минути.

• След като готвенето приключи, освободете налягането. Отворете капака.

• Извадете свинското, сложете го в чиния и го покрийте с фолио. В бульона добавете спанака.

След като спанакът се свие, го поставете в чиния с гъбите. Нарежете свинското, поставете

го върху гъбите и спанака и сервирайте.

• Ungeți carnea de porc cu amestecul de făină.

• Selectați programul Rumenire. Încălziți uleiul și adăugați carnea de porc, prăjiți pe toate laturile

timp de aproximativ 4 minute sau până când aceasta este ușor rumenită. Adăugați ciupercile,

ceapa și usturoiul și prăjiți-le împreună cu carnea de porc pentru 2-3 minute suplimentare.

Adăugați vinul.

• Închideți capacul și blocați-l. Selectați programul de Gătire sub presiune, Mare - Temporizator:

25 minute.

• După terminarea gătirii, eliberați presiunea. Deschideți capacul.

• Scoateți carnea de porc și puneți-o pe un platou și acoperiți-o cu folie de aluminiu. Adăugați

spanacul în supă. Când spanacul este înmuiat, așezați-l pe o farfurie împreună cu ciupercile.

Feliați carnea de porc și așezați-o peste ciuperci și spanac, apoi serviți.

Sertéskaraj gombával

Свинско каре с гъби

File de porc cu ciuperci

X 4

32 perc

X 4

32 минути

X 4

32 min

1 kg sertéskaraj • ¼ pohár olívaolaj • 1 kockára vágott hagyma • 3 gerezd fokhagyma, hámozott és finomra aprított • 1 pohár Marsala bor • 1 pohár csirke alaplé • 230 g gomba,

negyedelt • 2 pohár spenót Lisztes keverék a sertéshúshoz: 2 ek. liszt • 1 ek. fokhagymapor • 1 ek. szárított kakukkfű • 1 ek. só • ½ ek. frissen őrölt fekete bors

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

1 кг свински карета • 60 мл зехтин • 1 глава лук, нарязана на кубчета • 3 скилидки чесън, обелени и ситно накълцани • 230 мл вино марсала • 230 мл пилешки бульон

• 230 г гъби, нарязани на четвъртини • 2 пълни шепи спанак Брашнян микс за свинско: 2 с. л. брашно • 1 с. л. чесън на прах • 1 с. л. сушена мащерка • 1 с. л. сол • ½ с. л.

прясно смлян черен пипер

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

1 kg file de porc • ¼ ceașcă de ulei de măsline • 1 ceapă tăiată în cubulețe • 3 căței de usturoi, decojiți și tocați mărunt • 1 ceașcă de vin Marsala • 1 ceașcă de supă pui

• 230 g ciuperci, tăiate în sferturi • 2 cești de spanac

Amestec de făină pentru carnea de porc: 2 linguri de făină • 1 lingură de praf de usturoi • 1 lingură de cimbru uscat • 1 lingură de sare • ½ lingură de piper proaspăt măcinat

Bravčová panenka s hubami

Vepřová pečeně s houbami

• Bravčové mäso v strúhanke.

• Zvoľte program Brown (Restovať dohneda). Zahrejte olej a

pridajte bravčové mäso, duste na všetkých stranách zhruba 4

minúty alebo až kým mierne nezhnedne. Pridajte huby, cibuľu

a cesnak a restujte dohneda spolu s bravčovým mäsom ďalšie

2-3 minúty. Pridajte víno.

• Prikryte pokrievkou a zaistite ju. Zvoľte program Pressure Cook

(Tlakové varenie), High (Vysoký) - Časovač: 25 minút.

• Keď je varenie dokončené, uvoľnite tlak. Zdvihnite pokrievku.

• Vyberte bravčové mäso, položte ho na tanier a zakryte fóliou.

Pridajte do vývaru špenát. Keď špenát zvädne, položte ho na

tanier s hubami. Nakrájajte bravčové mäso, položte ho na

huby so špenátom a podávajte.

1 kg bravčovej panenky • ¼ šálky olivového oleja • 1 cibuľa nakrájaná na kocky • 3 strúčiky cesnaku, olúpané a jemne

nasekané • 1 šálka vína Marsala • 1 šálka kuracieho vývaru • 230 g húb, rozštvrtených • 2 šálky špenátu

Múčna zmes na bravčové mäso: 2 polievkové lyžice múky • 1 polievková lyžica cesnakového prášku • 1 polievková

lyžica. sušeného tymianu • 1 polievková lyžica soli • ½ polievkovej lyžice čerstvo pomletého čierneho korenia

X 4

32 minút

X 4

32 minut

• Vepřové maso obalíme v obalovací směsi.

• Zvolíme program Brown (Smažení). Na rozehřátém oleji

opékáme vepřové maso ze všech stran asi 4 minuty, nebo

dokud není lehce osmažené. Přidáme houby, cibuli a česnek

a smažíme spolu s vepřovým masem další 2–3 minuty.

Přidáme víno.

• Zavřeme víko a zajistíme ho. Zvolíme program Pressure Cook,

High (Tlakové vaření, vysoké), časovač: 25 minut.

• Po uvaření uvolníme tlak. Zvedneme víko.

• Vepřové maso vytáhneme na talíř a zakryjeme ho fólií. Do

výpeku vložíme špenát. Jakmile špenát nasaje šťávu, položíme

ho na talíř s houbami. Vepřové maso nakrájíme na plátky,

položíme na houby se špenátem a podáváme.

1 kg vepřové pečeně • ¼ šálku olivového oleje • 1 cibulka na kostičky • 3 stroužky česneku, oloupané a nasekané najemno

• 1 šálek vína Marsala • 1 šálek kuřecího vývaru • 230 g hub nakrájených na čtvrtiny • 2 šálky špenátu

Obalovací směs na vepřové maso: 2 lžíce mouky • 1 lžíce sušeného česneku • 1 lžíce sušeného tymiánu • 1 lžíce soli

• ½ lžíce čerstvě namletého černého pepře

X 4

32 min

• Coat pork with flour mixture.

• Select Brown program. Heat the oil and add the pork, braise

on all sides for about 4 minutes or until lightly browned. Add

the mushrooms, onion and garlic and brown together with the

pork for an additional 2-3 minutes. Add the wine.

• Close the lid and lock it. Select Pressure Cook program, High -

Timer: 25 minutes.

• Once it is done cooking, release the pressure. Open the lid.

• Remove the pork and place on a plate and cover with foil. Add

spinach to broth. Once the spinach is wilted place on on plate

with mushrooms. Slice pork and place over mushrooms and

spinach and serve.

1 kg. pork loin • ¼ cup olive oil • 1 onion diced • 3 garlic cloves, peeled and finely chopped • 1 cup Marsala wine

• 1 cup chicken broth or chicken stock• 230 g. mushrooms, quartered • 2 cups spinach

Flour mixture for pork: 2 tbsp. flour • 1 tbsp. garlic powder • 1 tbsp. dried thyme • 1 tbsp. salt • ½ tbsp. freshly cracked

black pepper

Pork loin with mushrooms

X 4

15 minút

X 4

15 minut

1 polievková lyžica olivového oleja • 8 kuracích stehienok • 2 strúčiky cesnaku, lúpané a pomleté • 1 stredne veľká cibuľa,

nakrájaná •

⅔ šálky omáčky na grilovanie • ⅔ šálky čili omáčky • soľ a korenie

1 lžíce olivového oleje • 8 kuřecích stehen • 2 oloupané a prolisované stroužky česneku • 1 střední nakrájená cibule

•

⅔ šálku barbecue omáčky • ⅔ šálku chilli omáčky • sůl a pepř

• Zvoľte program Brown (Restovať dohneda). Zahrejte olej a duste kuracie stehná dohneda po dobu 6 minút.

• Pridajte cesnak a cibuľu. Zvoľte program Brown (Restovať dohneda) - Časovač: 3 minúty.

• Pridajte do hrnca zvyšné prísady a všetko dôkladne premiešajte.

• Zvoľte program Pressure Cook (Tlakové varenie), High (Vysoký) - Časovač: 15 minút.

• Keď je varenie dokončené, uvoľnite tlak. Zdvihnite pokrievku.

• Dochuťte soľou a korením. Podávajte.

• Zvolíme program Brown (Smažení). Na rozpáleném oleji smažíme 6 minut kuřecí stehna.

• Přidáme česnek a cibuli. Vybereme program Brown (Smažení) – časovač: 3 minuty.

• Do hrnce přidáme zbývající přísady a promícháme je, abychom vše spojili.

• Zvolíme program Pressure Cook, High (Tlakové vaření, Vysoký), čas: 15 minut.

• Po uvaření uvolníme tlak. Zvedneme víko.

• Osolíme a opepříme. Podáváme.

Grilované kuracie stehná

Grilovaná kuřecí stehna

• Select Brown program. Heat the oil and brown the chicken legs for 6 minutes.

• Add the garlic and onion. Select Brown program - Timer: 3 minutes.

• Add remaining ingredients to the pot and stir to combine everything.

• Select Pressure Cook program, High - Timer: 15 minutes.

• Once it is done cooking, release the pressure. Open the lid.

• Season with salt and pepper. Serve.

X 4

15 min

1 tablespoon olive oil • 8 chicken legs • 2 garlic cloves, peeled and minced • 1 medium onion, chopped • ⅔ cup

Barbecue sauce •

⅔ cup sweet chili sauce • Salt and pepper

Barbecue chicken legs

• Uvaljajte svinjetinu u mješavinu brašna.

• Odaberite program za prženje (Brown). Zagrijte ulje i dodajte svinjetinu, zapecite sa svih

strana oko 4 minute ili dok lagano ne posmeđi. Dodajte gljive, luk i češnjak i pržite zajedno sa

svinjetinom još 2 - 3 minute da posmeđi. Dodajte vino.

• Zatvorite poklopac i zaključajte ga. Odaberite program za kuhanje pod visokim tlakom (High)

- uklopni sat: 25 minuta.

• Po završetku kuhanja otpustite tlak. Otvorite poklopac.

• Izvadite svinjetinu, stavite je na tanjur i prekrijte folijom. Dodajte špinat u juhu. Nakon što

špinat uvene stavite ga na tanjur s gljivama. Narežite svinjetinu, stavite je preko gljiva i

špinata i poslužite.

• Enharine el cerdo con la mezcla de harina.

• Seleccione el programa Dorar. Caliente el aceite y añada el cerdo, selle todos los lados durante

aproximadamente 4 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Añada los champiñones, la

cebolla y el ajo y dórelos junto con el cerdo durante 2-3 minutos más. Añada el vino.

• Cierre la tapa y bloquéela. Seleccione el programa Cocinar a presión, Alta - Temporizador: 25 minutos.

• Cuando haya terminado la cocción, libere la presión. Abra la tapa.

• Saque el cerdo, colóquelo en un plato y cúbralo con papel de aluminio. Añada las espinacas

al caldo. Cuando las espinacas estén pochadas, colóquelas en un plato con los champiñones.

Corte en rodajas el cerdo, colóquelas sobre los champiñones y las espinacas, y sirva.

• Envolva o lombo de porco com a mistura de farinha.

• Selecione o programa «Brown» (Dourar). Aqueça o azeite e adicione o lombo. Deixe refogar

durante aproximadamente 4 minutos ou até dourar ligeiramente. Adicione os cogumelos,

a cebola e o alho e deixe-os alourar juntamente com o pouco durante mais 2-3 minutos.

Adicione o vinho.

• Feche a tampa e trave-a. Selecione o programa «Pressure Cook» (Cozinhar à pressão), Temporizador

- «Low» (Baixo): 25 minutos.

• Quando estiver cozido, solte a pressão. Abra a tampa.

• Retire o lombo e coloque-o num prato e cubra com papel de alumínio. Adicione os espinafres ao

caldo. Quando os espinafres estiverem cozidos coloque-os num prato com os cogumelos. Fatie

o lombo e coloque por cima dos cogumelos e dos espinafres e sirva.

Svinjski kare s gljivama

Lomo de cerdo con champiñones

Lombo de porco com cogumelos

X 4

32 min

X 4

32 min

X 4

32 min

Oko 1 kg svinjskog karea • ¼ šalice maslinovog ulja • 1 luk izrezan na kockice • 3 češnja češnjaka, oguljena i sitno nasjeckana • 1 šalica vina Marsala • 1 šalica pileće juhe

• oko 230 g gljiva narezanih na četvrtine • 2 šalice špinata Mješavina brašna za svinjetinu: 2 žlice. brašna • 1 žličica češnjaka u prahu • 1 žličica sušene majčine dušice • 1 žličica

soli• ½ žličice svježe smrvljenog crnog papra

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

1 kg de lomo de cerdo • ¼ taza aceite de oliva • 1 cebolla cortada en cubitos • 3 dientes de ajo pelados y muy picados • 1 taza de vino Marsala • 1 taza de caldo de pollo

• 230 g de champiñones cortados en cuartos • 2 tazas de espinacas Mezcla de harina para el cerdo: 2 cucharadas de harina • 1 cucharada de ajo en polvo • 1 cucharada de

tomillo seco • 1 cucharada de sal • ½ cucharada de pimienta negra recién molida

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

1 kg de lombo de porco • ¼ de caneca de azeite • 1 cebola picada • 3 dentes de alho, descascados e finamente picados • 1 caneca de vinho Marsala • 1 caneca de caldo de galinha

• 230 g de cogumelos, partidos aos quadrados • 2 canecas de espinafres • Mistura de farinha para o lombo de porco: 2 colheres de sopa de farinha • 1 colher de sopa de alho

em pó • 1 colher de sopa de tomilho seco • 1 colher de sopa de sal • ½ colher de sopa de pimenta preta moída recentemente

• Válassza ki a Brown (sütés) programot. Melegítse fel az olajat, és pirítsa meg a csirke lábakat kb. 6 percig.

• Adja hozzá a fokhagymát és a hagymát. Válassza ki a Brown (sütés) programot – időzítő: 3 perc.

• Tegye az edénybe a többi hozzávalót, és keverje össze.

• Válassza ki a kukta programot, magas - időzítő: 15 perc.

• Amikor a sütés befejeződött, engedje ki a nyomást. Nyissa ki a fedőt.

• Fűszerezze sóval és borssal. Tálalja.

• Изберете програма Brown (Печене). Нагорещете олиото и задушете пилешките бутчета за около 6 минути.

• Добавете чесъна и лука. Изберете програма Brown (Печене) – Таймер: 3 минути.

• Добавете останалите съставки към съда за готвене и разбъркайте, за да може всичко да се смеси.

• Изберете програмата Pressure Cook, High (Готвене под налягане, Силно) – Таймер: 15 минути.

• След като готвенето приключи, освободете налягането. Отворете капака.

• Подправете със сол и черен пипер. Сервирайте.

• Selectați programul Rumenire. Încălziți uleiul și prăjiți pulpele de pui timp de aproximativ 6 minute.

• Adăugați usturoiul și ceapa. Selectați programul Rumenire - Temporizator: 3 minute.

• Adăugați ingredientele rămase și amestecați.

• Selectați programul de Gătire sub presiune, Mare - Temporizator: 15 minute.

• După terminarea gătirii, eliberați presiunea. Deschideți capacul.

• Condimentați cu sare și piper. Serviți.

X 4

15 perc

X 4

15 минути

X 4

15 min

1 evőkanál olívaolaj • 8 csirke láb • 2 gerezd fokhagyma, hámozott és reszelt • 1 közepes hagyma, aprított, ⅔ pohár barbecue szósz • ⅔ pohár chili szósz • Só és bors

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

1 с. л. зехтин • 8 пилешки бутчета • 2 скилидки чесън, обелен и намачкан • 1 средно голяма глава лук, накълцан • 150 мл сос барбекю • 150 мл чили сос • Сол и черен пипер

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

1 lingură de ulei de măsline • 8 pulpe de pui • 2 căței de usturoi, decojiți și tocați • 1 ceapă medie, mărunțită • ⅔ ceașcă de sos barbecue • ⅔ ceașcă de sos de ardei iute • Sare și piper

Friptură de pulpe de pui

Пилешки бутчета на барбекю

Sült csirke lábak

• Odaberite program za prženje (Brown). Zagrijte ulje i pržite batke 6 minuta.

• Dodajte češnjak i luk. Odaberite program za prženje (Brown) - uklopni sat: 3 minuta.

• Dodajte preostale sastojke u lonac i promiješajte kako bi se sve sjedinilo.

• Odaberite program za kuhanje pod visokim tlakom (Pressure Cook, High) - uklopni sat: 15 minuta.

• Po završetku kuhanja rasteretite tlak. Otvorite poklopac.

• Začinite solju i paprom. Poslužite.

• Seleccione el programa Dorar. Caliente el aceite y dore los muslos de pollo durante 6 minutos.

• Añada el ajo y la cebolla. Seleccione el programa Dorar - Temporizador: 3 minutos.

• Añada el resto de ingredientes en el bol y remueva para mezclarlo todo.

• Seleccione el programa Cocinar a presión, Alta - Temporizador: 15 minutos.

• Cuando haya terminado la cocción, libere la presión. Abra la tapa.

• Salpimiente. Sirva.

• Selecione o programa «Brown» (Dourar). Aqueça o azeite e aloure as pernas de frango durante 6 minutos.

• Adicione o alho e a cebola. Selecione o programa «Brown» (Dourar) - Temporizador: 3 minutos.

• Adicione os restantes ingredientes à panela e mexa para misturar tudo.

• Selecione o programa «Pressure Cook» (Cozinhar à pressão), Temporizador - “High” (alto): 15 minutos.

• Quando estiver cozido, solte a pressão. Abra a tampa.

• Tempere com sal e pimenta. Sirva.

X 4

15 min

X 4

15 min

X 4

15 min

1 žlica maslinovog ulja • 8 pilećih bataka • 2 češnja češnjaka, oguljena i samljevena • 1 srednje veliki luk, nasjeckan • ⅔ šalice umaka za roštilj • ⅔ šalice čili umaka • sol i papar

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

1 cucharada de aceite de oliva • 8 muslos de pollo • 2 dientes de ajo pelados y picados • 1 cebolla mediana picada • ⅔ taza de salsa barbacoa • ⅔ taza de salsa de chile • Sal y pimienta

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

1 colher de sopa de azeite • 8 pernas de frango • 2 dentes de alho, descascados e picados • 1 cebola média, picada • ⅔ de caneca de molho Barbecue • ⅔ de caneca de molho

Chili • Sal e pimenta

Churrasco de pernas de frango

Muslos de pollo a la barbacoa

Pileći bataci na roštilju

X 4

10 min

X 4

10 минути

X 4

10 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

• Selectați programul Rumenire. Încălziți uleiul împreună cu carnea de vită, de porc, șunca, ceapa, morcovul, țelina și usturoiul până când carnea este rumenită.

• Desfaceți carnea gătită cu ajutorul unei spatule, după care adăugați ingredientele rămase și amestecați bine.

• Selectați programul de Gătire sub presiune, Mare - Temporizator: 10 minute.

• După terminarea gătirii, eliberați presiunea. Deschideți capacul.

• Condimentați după gust, îndepărtați frunzele de dafin. Serviți împreună cu parmezan suplimentar.

• Изберете програма Brown (Печене). Загрейте зехтина с телешкото, свинското, бекона, лука, моркова, целината и чесъна, докато месото стане златисто.

• Ако има бучки ги разбийте с шпатула, след това добавете всички останали съставки и разбъркайте добре, за да се смесят.

• Изберете програмата Pressure Cook, High (Готвене под налягане, Силно) – Таймер: 10 минути.

• След като готвенето приключи, освободете налягането. Отворете капака.

• Подправете на вкус и извадете листата дафинов лист. Сервирайте с допълнително сирене пармезан.

• Válassza ki a Brown (sütés) programot. Melegítse fel az olívaolajat a marhahússal, sertéshússal, baconnel, hagymával, sárgarépával, zellerrel és fokhagymával, amíg a hús meg nem pirul.

• A csomókat szedje szét egy spatulával, majd tegye bele a többi hozzávalót, és jól keverje össze.

• Válassza ki a kukta programot, magas - időzítő: 10 perc.

• Amikor a sütés befejeződött, engedje ki a nyomást. Nyissa ki a fedőt.

• Fűszerezze ízlés szerint, vegye ki a babérlevelet. Kiegészítőleg parmezán sajttal tálalja.

Sos bolognese de carne de vită

Телешки сос „Болонезе“

½ lingură de ulei de măsline • 3 bucăți de șuncă • 2 cepe medii, tocate • 2 căței de usturoi, zdrobiți • 500 g de carne tocată de vită • 500 g de carne tocată de porc • 1 morcov, tăiat

cubulețe • 1 rădăcină de țelină, tăiată în cubulețe • ½ ceașcă de vin roșu • 230 g pastă de roșii • 800 g de roșii zdrobite din conservă, scurse de zeamă • 2 lingurițe de oregano uscat

• 2 lingurițe de busuioc uscat • sare și piper după gust • ½ creșcă de parmezan ras • 2 frunze de daﬁn

½ с. л. зехтин • 3 парчета бекон • 2 средно големи лука, накълцани • 2 скилидки чесън, намачкан • 500 г телешка кайма • 500 г свинска кайма • 1 морков, на кубчета • 1 стрък

целина, на кубчета • 100 мл червено вино • 230 г доматена паста • 800 г домати от консерва, отцедени • 2 с. л. сушен риган • 2 с. л. сушен босилек • сол и черен пипер на

вкус, 60 г сирене пармезан • 2 дафинови листа

½ ek. olívaolaj • 3 szelet bacon • 2 közepes hagyma, aprított • 2 gerezd fokhagyma, zúzott • 500 g darált marhahús• 500 g darált sertéshús • 1 sárgarépa, kockára vágott

• 1 zellerszár, kockára vágott • ½ pohár vörösbor • 230 g paradicsomszósz • 800 g doboz zúzott paradicsom, szárított • 2 ek. szárított oregánó • 2 ek. szárított bazsalikom • só és

bors ízlés szerint • ½ pohár parmezán sajt • 2 babérlevél

Marhahúsos bolognai szósz

X 4

10 minút

X 4

10 minut

½ polievkovej lyžice olivového oleja • 3 kusy slaniny • 2 stredne veľké cibule, nasekané • 2 strúčiky cesnaku, rozdrvené

• 500 g mletého hovädzieho mäsa • 500 g mletého bravčového mäsa • 1 mrkva, nakrájaná na kocky • 1 zelerová stopka,

nakrájaná na kocky • ½ šálky červeného vína • 230 g paradajkového pretlaku • 800 g drvených sušených paradajok v

plechovke • 2 čajové lyžičky sušeného oregana • 2 čajové lyžičky sušenej bazalky • soľ a korenie na dochutenie • ½ šálky

syra parmezán • 2 bobkové listy

Hovädzia bolonská omáčka

• Zvoľte program Brown (Restovať dohneda). Zahrejte olivový olej s hovädzím mäsom, bravčovým mäsom, slaninou, cibuľou,

mrkvou, zelerom a cesnakom, až kým mäso nezhnedne.

• Vareškou rozbite akékoľvek hrudky, následne pridajte všetky zvyšné prísady a dôkladne premiešajte.

• Zvoľte program Pressure Cook (Tlakové varenie), High (Vysoký) - Časovač: 10 minút.

• Keď je varenie dokončené, uvoľnite tlak. Zdvihnite pokrievku.

• Dochuťte podľa chuti, vyberte bobkový list. Podávajte s pridaným parmezánom.

• Zvolíme program Brown (Smažení). Na rozpáleném olivovém oleji smažíme hovězí a vepřové maso, slaninu, cibuli, mrkev, celer a

česnek, dokud není maso opečené.

• Větší kousky masa rozdělíme špachtlí, přidáme všechny zbývající ingredience a dobře promícháme.

• Zvolíme program Pressure Cook, High (Tlakové vaření, vysoké), čas: 10 minut.

• Po uvaření uvolníme tlak. Zvedneme víko.

• Dochutíme a vytáhneme bobkový list. Podáváme spolu s parmezánem.

Hovězí omáčka Bolognese

½ lžíce olivového oleje • 3 kousky slaniny • 2 střední nasekané cibule • 2 prolisované stroužky česneku • 500 g mletého

hovězího masa • 500 g mletého vepřového masa • 1 mrkev nakrájená na kostičky • 1 řapík celeru nakrájený na kostičky

• ½ šálku červeného vína • 230 g rajčatové pasty • 800 g drcených rajčat • 2 lžičky sušeného oregana • 2 lžičky sušené

bazalky • sůl a pepř podle chuti • ½ šálku parmezánu • 2 bobkové listy

X 4

10 min

• Select Brown program. Heat the olive oil with the beef, pork, bacon, onion, carrot, celery and garlic until the meat becomes browned.

• Break down any lumps with a spatula, then add all remaining ingredients and stir well to combine.

• Select Pressure Cook program, High - Timer: 10 minutes.

• Once it is done cooking, release the pressure. Open the lid.

• Season to taste, remove the bay leaf. Serve with additional Parmesan cheese.

½ tbsp olive oil • 3 pieces of bacon • 2 medium onions, chopped • 2 garlic cloves, crushed • 500 g ground beef • 500

g ground pork • 1 carrot, diced • 1 celery stalk, diced • ½ cup red wine • 230 g tomato paste or tomato puree • 800

g can crushed or chopped tomotoes, drained • 2 tsp. dried oregano • 2 tsp. dried basil • salt & pepper to taste ½ cup

parmesan cheese • 2 Bay leaves

Beef Bolognese sauce

X 4

10 min

• Zvolíme program Brown (Smažení). Na oleji lehce osmažíme hovězí maso. Osolíme a opepříme.

• Přidáme cibuli, česnek, kmín, chilli, sušené ancho chilli a kajenský pepř. Dobře promícháme.

• Přidáme rajčata, rajčatovou omáčku a fazole. Znovu zamícháme a zavřeme víko. Zvolíme program Pressure Cook, Low (Tlakové

vaření, nízké), čas: 10 minut.

• Po uvaření uvolníme tlak. Zvedneme víko. Podáváme.

Poznámka: pokud preferujete ostřejší verzi Chili con Carne, přidejte před podáváním několik kapek Tabasca. Chili lze servírovat

samotné nebo na rýži.

• Zvoľte program Brown (Restovať dohneda). Zľahka orestujte hovädzie mäso v oleji do hneda. Dochuťte zľahka soľou a korením.

• Pridajte cibuľu, cesnak, rascu, čili prášok, ancho čili papričku a kajenský prášok. Dôkladne premiešajte.

• Pridajte paradajky, paradajkovú omáčku a fazuľky. Znova premiešajte a prikryte pokrievkou. Zvoľte program Pressure Cook

(Tlakové varenie), Nízky - Časovač: 10 minút.

• Keď je varenie dokončené, uvoľnite tlak. Zdvihnite pokrievku. Podávajte.

Poznámka: na okorenenie vášho Chili con Carne jednoducho pred podávaním pridajte niekoľko kvapiek Tabasca. Čili sa môže

podávať samotné alebo na vrchu ryže.

1 kg libového mletého hovězího masa • 2 cibule nakrájené najemno • 2 stroužky česneku, oloupané a prolisované

• 2 lžíce olivového oleje • 1 lžička drceného kmínu • 800 g drcených rajčat • 230 g rajčatové omáčky • 2 425 g plechovky

scezených červených fazolí • 2 lžíce chilli koření • ½ lžičky sušeného Ancho chilli • ¼ lžičky kajenského pepře • košer sůl

• čerstvě namletý černý pepř

1 kg chudého mletého hovädzieho mäsa • 2 najemno na kocky nakrájané cibule • 2 strúčiky cesnaku, olúpané a najemno

nakrájané na kocky • 2 polievkové lyžice olivového oleja • 1 polievková lyžica mletej rasce • 800 g drvených paradajok

• 230 g paradajkovej omáčky v plechovke • 2 425 g plechovky červených fazuliek, opláchnutých a vysušených • 2

polievkové lyžice čili prášku • ½ čajovej lyžičky Ancho chilli korenia• ¼ čajovej lyžičky kajenského prášku • kóšer soľ •

čerstvo pomleté čierne korenie

Chili con Carne

X 4

10 minut

X 4

10 minút

Chili con Carne

• Select Brown program. Lightly brown the beef in the oil. Season lightly with salt and pepper.

• Add the onion, garlic, cumin, chili powder, ancho chile pepper and cayenne powder. Stir well to combine.

• Add the tomatoes, tomato sauce and beans. Stir again then close the lid. Select Pressure Cook program, Low Timer: 10 minutes.

• Once it is done cooking, release the pressure. Open the lid. Serve.

Note: to spice up your Chili con Carne, simply add a few drops of Tabasco before serving. Chili can be served by itself or on top of rice.

1 kg lean ground beef • 2 onions finely diced • 2 garlic cloves, peeled and finely diced • 2 tbsp. olive oil • 1 tsp. ground cumin • 800

g can crushed or chopped tomatoes • 230 g can tomato sauce or passata • 2 425 g cans red kidney beans, rinsed and drained

• 2 tbsp. chili powder • ½ tsp. Ancho chilli pepper • ¼ tsp. Cayenne powder • Kosher salt • Freshly cracked black pepper

Chili con Carne

X 4

10 min

X 4

10 min

X 4

10 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

• Selecione o programa «Brown» (Dourar). Aqueça o azeite com a carne de vaca, a carne de porco, o bacon, a cebola, a cenoura, o aipo e o alho até a carne alourar.

• Desfaça os grumos com uma espátula, depois adicione todos os restantes ingredientes e mexa bem para misturar.

• Selecione o programa “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão), “High” (alto) - Temporizador: 10 minutos.

• Quando estiver cozido, solte a pressão. Abra a tampa.

• Tempere a gosto, retire as folhas de louro. Sirva com queijo parmesão adicional.

• Seleccione el programa Dorar. Caliente el aceite de oliva con la carne de ternera, la carne de cerdo, el beicon, la cebolla, la zanahoria, el apio y el ajo hasta que se dore la carne.

• Vaya partiendo la masa con una espátula y, a continuación, añada el resto de ingredientes y remueva bien para mezclarlo.

• Seleccione el programa Cocinar a presión, Alta - Temporizador: 10 minutos.

• Cuando haya terminado la cocción, libere la presión. Abra la tapa.

• Sazone al gusto y quite las hojas de laurel. Sirva con un poco más de queso parmesano.

• Odaberite program za prženje (Brown). Pržite maslinovo ulje s govedinom, svinjetinom, slaninom, lukom, mrkvom, celerom i češnjakom dok meso ne posmeđi.

• Lopaticom razgradite sve grudice mesa, zatim dodajte sve preostale sastojke i dobro promiješajte kako bi se sve sjedinilo.

• Odaberite program za kuhanje pod visokim tlakom (Pressure Cook, High) - uklopni sat: 10 minuta.

• Po završetku kuhanja otpustite tlak. Otvorite poklopac.

• Začinite po ukusu, izvadite lovorov list. Poslužite uz dodatak parmezana.

Bolonhesa

Salsa boloñesa de carne de ternera

½ colher de sopa de azeite • 3 fatias de bacon • 2 cebolas médias, picadas • 2 dentes de alho, esmagados • 500 g de carne de vaca picada • 500 g de carne de porco picada • 1

cenoura, cortada • 1 aipo, cortado • ½ caneca de vinho tinto • 230 g de polpa de tomate • 1 lata de 800 g de tomates picados, escorridos • 2 colheres de sobremesa de orégãos secos

• 2 colheres de sobremesa de manjericão seco • sal e pimenta a gosto • ½ caneca de queijo parmesão • 2 folhas de louro

½ cucharada de aceite de oliva • 3 tiras de beicon • 2 cebollas medianas picadas • 2 dientes de ajo picados • 500 g de carne picada de ternera • 500 g de carne picada de cerdo

• 1 zanahoria cortada en cubitos • 1 apio cortado en cubitos • ½ taza de vino tinto • 230 g de salsa de tomate • 800 g de tomate triturado escurrido • 2 cucharaditas de orégano seco

• 2 cucharaditas de albahaca seca • Sal y pimienta al gusto • ½ taza de queso parmesano • 2 hojas de laurel

½ žlice maslinovog ulja • 3 komada slanine • 2 srednje velika luka, nasjeckana • 2 češnja češnjaka, zgnječena • oko 500 g mljevene govedine • oko 500 g mljevene svinjetine • 1 mrkva,

nasjeckana na kockice • 1 stabljika celera, nasjeckana na kockice • ½ šalice crvenog vina • oko 230 g pirea od rajčice • oko 800 g zgnječene rajčice, ocijeđene • 2 žličice sušenog origana

• 2 žličice osušenog bosiljka • sol i papar po ukusu • ½ šalice parmezana • 2 lista lovora

Umak Bolognese od govedine

• Изберете програма Brown (Печене). Леко запържете телешкото в олиото. Овкусете с малко сол и пипер.

• Добавете лук, чесън, кимион, чили на прах, червен лют пипер и чушки кайен на прах. Разбъркайте добре, за да може всичко да се смеси.

• Добавете доматите, доматения сос и боба. Разбъркайте отново, след което затворете капака. Изберете програмата Pressure Cook, Low (Готвене под налягане, Слабо) Таймер: 10 минути.

• След като готвенето приключи, освободете налягането. Отворете капака. Сервирайте.

Забележка: за да направите вашето чили кон карне още по-пикантно, просто добавете няколко капки Табаско сос, преди да сервирате. Чилито може да сервирате самостоятелно

или върху ориз.

• Selectați programul Rumenire. Prăjiți ușor carnea de vită în ulei. Condimentați cu puțină sare și piper.

• Adăugați ceapa, usturoiul, chimenul, praful de ardei iute, praful de ardei iute Ancho și de Cayenne. Amestecați bine.

• Adăugați roșiile, sosul de roșii și fasolea. Amestecați din nou și închideți capacul. Selectați programul de Gătire sub presiune, Mică Temporizator: 10 minute.

• După terminarea gătirii, eliberați presiunea. Deschideți capacul. Serviți.

Recomandare: Ca preparatul dumneavoastră să aibe un gust mai picant, puteți adăuga câteva picături de Tabasco înainte de a-l servi. Chili con carne poate fi servit singur sau împreună cu orez.

Чили кон карне

Chili con Carne

X 4

10 минути

X 4

10 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

1 кг смляно телешко без тлъстини • 2 лука, нарязани на ситни кучета • 2 скилидки чесън, обелени и нарязани на ситно • 2 с. л. зехтин • 1 с. л. смлян кимион • 800 г домати

от консерва • 230 г доматен сос от консерва • 2 консерви от по 425 г червен боб, изплакнат и отцеден • 2 с. л. сухо чили на прах • 0,5 с. л. червен лют пипер • ¼ с. л. чушки

кайен на прах • Кашерна сол • Прясно смлян черен пипер

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

1 kg carne tocată de vită degresată • 2 cepe tăiate în cubulețe mici • 2 căței de usturoi, decojiți și tocați mărunt • 2 linguri ulei de măsline • 1 linguriță de chimen măcinat

• 800 g de roșii bucăți din conservă, scurse de zeamă • 230 g pastă de roșii • 2 conserve de 425 g de fasole roșie, clătită și scursă de apă • 2 linguri de praf de ardei iute • ½ linguriță

de ardei iute Ancho • ¼ linguriță de ardei iute pudră Cayenne • Sare Kosher • Piper negru proaspăt măcinat

X 4

10 perc

1 kg sovány darált marhahús • 2 finomra aprított hagyma • 2 gerezd fokhagyma, hámozott és finomra aprított • 2 ek. olívaolaj • 1 ek. őrölt kömény • 800 g dobozos zúzott paradicsom

• 230 g dobozos paradicsomszósz • 2 425 g dobozos vörös vesebab, leöblítve és megszárítva • 2 ek. Chili por • ½ ek. poblano paprika • ¼ ek. Cayenne-bors • kóser só • frissen őrölt

fekete bors

• Válassza ki a Brown (sütés) programot. Kissé pirítsa meg a marhahúst az olajon. Fűszerezze kissé sóval és borssal.

• Adja hozzá a hagymát, a fokhagymát, a köményt, chili port, a poblano paprikát és a Cayenne-borsot. Jól keverje össze.

• Tegye bele a paradicsomot, a paradicsomszószt és a babot. Ismét keverje össze, és zárja le a fedőt. Válassza ki a kuktaprogramot, alacsony - időzítő: 10 perc.

• Amikor a sütés befejeződött, engedje ki a nyomást. Nyissa ki a fedőt. Tálalja.

Megjegyzés: A chilis bab fűszerezéséhez egyszerűen adjon hozzá néhány csepp Tabasco szószt a tálalás előtt. A chilis babot magában vagy rizzsel is tálalhatja.

Chilis bab

• Seleccione el programa Dorar. Dore ligeramente la carne en el aceite. Sazone ligeramente con sal y pimienta.

• Añada la cebolla, el ajo, el comino, el chile en polvo, el chile ancho y la cayena en polvo. Remueva bien para mezclarlo.

• Añada los tomates, la salsa de tomate y las judías. Remueva de nuevo y, a continuación, cierre la tapa. Seleccione el programa Cocinar a presión, Baja - Temporizador: 10 minutos.

• Cuando haya terminado la cocción, libere la presión. Abra la tapa. Sirva.

Nota: Para que su chile con carne quede más picante, simplemente añada unas gotas de tabasco antes de servir. El chile se puede servir solo o encima de arroz.

• Selecione o programa “Brown” (Dourar). Deixe alourar a carne ligeiramente no azeite. Tempere levemente com sal e pimenta.

• Adicione a cebola, o alho, os cominhos, o chili em pó, a pimenta malagueta e a pimenta de caiena. Mexa bem e misture.

• Adicione os tomates, o molho de tomate e os feijões. Mexa novamente e depois feche a tampa. Selecione o programa “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão), Temporizador «Low» (Baixo): 10 minutos.

• Quando estiver cozido, solte a pressão. Abra a tampa. Sirva.

Nota: para apimentar o Chili com Carne, adicione apenas algumas gotas de Tabasco antes de servir. O chili pode ser servido sozinho ou sobre arroz.

Chile con carne

Chili com carne

X 4

10 min

X 4

10 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

1 kg de carne magra de ternera picada • 2 cebollas muy picadas • 2 dientes de ajo pelados y muy picados • 2 cucharadas de aceite de oliva • 1 cucharadita de comino molido

• 800 g de tomate triturado • 230 g de salsa de tomate • 425 g de judías pintas de lata enjuagadas y escurridas • 2 cucharadas de chile en polvo • ½ cucharadita de chile ancho • ¼

cucharadita de cayena en polvo • Sal kosher • Pimienta negra recién molida

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

1 kg de carne magra picada • 2 cebolas finamente picadas • 2 dentes de alho, descascados e finamente picados • 2 colheres de sopa de azeite • 1 colher de sobremesa de cominhos

picados • 1 lata de 800 g de tomates triturados • 1 lata de 230 g de polpa de tomate • 2 latas de 425 g de feijão vermelho, lavado e escorrido • 2 colheres de sopa de chili em pó • ½

colher de sobremesa de pimenta malagueta • ¼ colher de sobremesa Pimenta de caiena • sal Kosher • pimenta preta moída recentemente

X 4

10 min

Oko 1 kg krte mljevene govedine • 2 luka narezana na sitne kockice • 2 češnja češnjaka, oguljena i sitno nasjeckana • 2 žlice maslinovog ulja • 1 žličica mljevenog kumina

• limenka zgnječene rajčice od 800 g • limenka od oko 230 g umaka od rajčice • 2 limenke od po oko 425 g crvenog graha, ispranog i ocijeđenog • 2 žličice čilija u prahu • ½ žličice

Ancho čili papričice•.¼ žličice kajenskog papra u prahu • košer sol • svježe mljeveni crni papar

• Odaberite program za prženje (Brown). Pržite govedinu u ulju do svijetlosmeđe boje. Blago začinite solju i paprom.

• Dodajte luk, češnjak, kumin, čili u prahu, ancho čili papričice i kajenski prah. Dobro promiješajte kao bi se sve sjedinilo.

• Dodajte rajčice, umak od rajčice i grah. Ponovno promiješajte i zatvorite poklopac. Odaberite program za kuhanje pod niskim tlakom (Pressure Cook, Low) - uklopni sat: 10 minuta.

• Po završetku kuhanja otpustite tlak. Otvorite poklopac. Poslužite.

Napomena! Ako želite pikantniji Chili con carne, jednostavno dodajte nekoliko kapi tabasca prije posluživanja. Chili se može poslužiti kao samostalno jelo ili na podlozi od riže.

Chili con carne

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

• Öntse az olajat főzőedénybe.

• Válassza ki a Brown (sütés) programot, és nyomja meg a Start gombot.

• Amikor sípol, tegye bele a hagymát, és süsse 5 percig.

• Tegye bele a húst, és süsse további 5 percig. Amikor kész, nyomja meg a Cancel (megszakítás)

gombot.

• Adja hozzá a többi hozzávalót és 300 ml vizet.

• Válassza ki a Nagynyomású főzés programot. Nyomja meg a Clock (óra) gombot, és állítsa be

15 percre. Zárja le a fedőt, és nyomja meg a Start gombot. (A kijelzőn a mutató körben forog,

és elindítja a visszaszámlálást, amikor ez készen van.)

• Amikor az időzítő sípol, nyissa ki a nyomásszelepet, és engedje ki a gőzt. Nyomja meg a Cancel

(megszakítás) gombot, és nyissa ki a fedőt.

• Adja hozzá a maradék vizet, a kakukkfüvet, sót és borsot.

• Válassza ki a Soup/Stew (leves/párolt étel) programot. Nyomja meg a Clock (óra) gombot, és

állítsa be 9 percre. Zárja le a fedőt, és nyomja meg a Start gombot. (A kijelzőn a mutató körbe

forog, majd mikor a kukta kész a főzésre elkezdi a visszaszámlálást.)

• Amikor az időzítő sípol, nyissa ki a nyomásszelepet, és engedje ki a gőzt. Nyomja meg a Cancel

(megszakítás) gombot, és nyissa ki a fedőt.

• Сложете олиото в съда за готвене.

• Изберете Brown (Печене) и натиснете Start (Начало).

• Когато чуете звуков сигнал, добавете лука и гответе 5 минути.

• Добавете месото и гответе още 5 минути. Когато е готово, натиснете Cancel (Отказ).

• Добавете всички други съставки и 300 мл вода.

• Изберете Pressure Cook (Готвене под налягане). Натиснете Clock (Часовник) и го нагласете

за 15 минути. Затворете капака и натиснете Start (Начало). (Дисплеят превключва към

кръгова ротация и ще започне да отброява, когато е готов)

• Когато таймерът издаде звуков сигнал, отворете клапана за налягането и изпуснете парата.

Натиснете Cancel и отворете капака.

• Добавете оставащата вода, мащерката, солта и пипера.

• Изберете Soup/Stew (Супа/Яхния). Натиснете Clock (Часовник) и го нагласете за 9 минути.

Затворете капака и натиснете Start (Начало). (Дисплеят превключва към кръгова ротация и

ще започне да отброява, когато е готов)

• Когато таймерът издаде звуков сигнал, отворете клапана за налягането и изпуснете парата.

Натиснете Cancel и отворете капака.

Телешка супа

X 6

34 perc

X 6

34 минути

500 g marhahús darabok • 3 kanál olaj • 2 hagyma, aprítva • 3 kis burgonya, darabokban • 1 sárgarépa, darabokban • 1 bors, szemes • 1 zeller gyökér, darabokban

• 400 ml paradicsomlé • 3 babérlevél • 1 paszternák, aprított • 100 g zöldborsó • 100 g hüvelyes borsó • 1 kanál szárított kakukkfű • 1,5 l víz • só és bors

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

500 г телешко на хапки • 3 с. л. олио • 2 глави лук, нарязан на шайби • 3 малки картофа на кубчета • 1 морков на кубчета • 1 чушка, на кубчета • 1 стрък целина, на едро

• 400 мл доматен сос • 3 дафинови листа • 1 пащърнак, на шайби • 100 г грах • 100 г зелен фасул с шушулките • 1 с. л. сушена мащерка • 1,5 л вода • Сол и черен пипер

Marhahúsleves

• Do hrnce nalijeme olej.

• Vybereme program Brown (Smažení) a stiskneme tlačítko Start.

• Po pípnutí přidáme cibuli a vaříme 5 minut.

• Přidáme maso a vaříme dalších 5 minut. Po dokončení

stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit).

• Přidáme všechny další ingredience a 300 ml vody.

• Vybereme Pressure Cook (Tlakové vaření). Stiskneme Clock

(Hodiny) a nastavíme je na 15 minut. • Zavřeme víko a

zmáčkneme Start. (Displej se otáčí krouživým pohybem. Až

bude připraven, začne odpočítávat.)

• Po zapípání časovače otevřeme tlakový ventil a uvolníme páru.

Stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit) a otevřeme víko.

• Přidáme zbývající vodu, tymián, sůl a pepř.

• Vybereme program Soup/Stew (polévka/ omáčka). Stiskneme

Clock (Hodiny) a nastavíme čas na 9 minut. Zavřeme víko a

zmáčkneme Start. (Na displeji se objeví rotující kolečko, které

indikuje, že se přístroj připravuje. Až bude připraven, začne

odpočítávat.)

• Po zapípání časovače otevřeme tlakový ventil a uvolníme páru.

Stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit) a otevřeme víko.

• Nalejte do hrnca olej.

• Zvoľte Brown (Restovať dohneda) a stlačte tlačidlo Start.

• Keď zapípa, pridajte cibule a varte 5 minút.

• Pridajte mäso a varte ďalších 5 minút. Po dokončení stlačte

tlačidlo Cancel (Zrušiť).

• Pridajte všetky ostatné prísady a 300 ml vody.

• Zvoľte Pressure Cook (Tlakové varenie). Stlačte tlačidlo Clock

a nastavte hodiny na 15 minút. Prikryte pokrievkou a stlačte

tlačidlo Start. (Displej sa zmení na kruhovú rotáciu a keď je

pripravený, začne odpočítavať)

• Keď časovač zapípa, otvorte tlakový ventil a uvoľnite paru.

Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť) a odokryte pokrievku.

• Pridajte zvyšnú vodu, tymian, soľ a korenie.

• Vyberte program Polievka/Vývar. Stlačte tlačidlo Clock a

nastavte hodiny na 9 minút. Prikryte pokrievkou a stlačte

tlačidlo Start. (Displej sa zmení na kruhovú rotáciu a keď je

pripravený, začne odpočítavať)

• Keď časovač zapípa, otvorte tlakový ventil a uvoľnite paru.

Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť) a odokryte pokrievku.

500 g hovězího masa, 3 lžíce oleje, 2 cibule nakrájené na plátky • 3 malé brambory nakrájené na kostky • 1 mrkev

nakrájená na kousky • 1 paprika na kousky • 1 kořen celeru na kousky • 400 ml rajčatové šťávy • 3 bobkové listy

• 1 pastinák nakrájený na plátky • 100 g hrášku • 100 g hráškových lusků • 1 lžíce sušeného tymiánu • 1,5 l vody • sůl a pepř

500 g hovädzieho mäsa, kúsky • 3 lyžice oleja • 2 cibule nakrájané na plátky • 3 malé zemiaky, kúsky • 1 mrkva, kúsky

• 1 paprika, kúsky • 1 koreň zeleru, kúsky • 400 ml paradajkovej šťavy • 3 bobkové listy • 1 chren, 1 paštrnák nakrájaný na

plátky • 100 g zeleného hrášku • 100 g strukov • 1 lyžica sušeného tymianu • 1,5 l vody • soľ a korenie

Hovězí polévka

Hovädzia polievka

X 6

34 minut

X 6

34 minút

X 6

34 min

• Adăuga uleiul în oală.

• Selectează programul Rumenire. Apasă butonul Start.

• După semnalul sonor, adaugă şi căleşte ceapa timp de 5 minute.

• Adaugă carnea şi mai gătește pentru încă 5 minute. După semnalul sonor, apasă butonul Cancel.

• Adaugă toate legumele rămase şi 300ml de apă.

• Selectează programul Gătit sub presiune. Apasă butonul Cronometru şi setează timpul la 15

minute. Ȋnchide capacul şi apasă butonul Start. (Pe ecran va apărea o pictogramă circulară

care se roteşte, iar timpul setat va începe să se scurgă)

• După semnalul sonor, apasă butonul de pe capac şi eliberează aburul. Apasă butonul Anulare

şi deschide capacul.

• Adaugă apa rămasă, cimbru, sare şi piper.

• Selectează programul Tocană/Supă. Apasă pe butonul cronometru. Setează timpul la 9

minute. Ȋnchide capacul şi apasă butonul Start. (Pe ecran va apărea o pictogramă circulară

care se roteşte, iar timpul setat va începe să se scurgă)

• După semnalul sonor, apasă butonul de pe capac şi eliberează aburul. Apasă butonul Anulare

şi deschide capacul.

500g carne de vită, tăiată cuburi • 3 linguri ulei • 2 cepe, tocate mărunt • 3 cartofi mici, tăiaţi cuburi • 1 morcov, tăiat rondele • 1 ardei gras, tăiat cubuleţe • 1 ţelină mică, tăiată

cubuleţe • 400ml suc de roşii • 3 frunze de dafin • 1 păstârnac, tocat • 100g măzare • 100g păstăi • 1 linguriţă cimbru • 1.5 litri de apă • Sare şi piper, după gust

Ciorbã de vãcutã

• Pour the oil in the cooking pot.

• Select Brown and press Start.

• When it beeps, add the onions and cook for 5 minutes.

• Add the meat and cook for another 5 minutes. When finished,

press Cancel.

• Add all the other ingredients and 300ml water.

• Select Pressure Cook. Press Clock and set it for 15 minutes.

Close the lid and press Start. (Display turns to circular rotation

and will start counting down when ready)

• When the timer beeps, open the pressure valve and release

the steam. Press Cancel and open the lid.

• Add the remaining water, the thyme, salt and pepper.

• Select Soup/Stew. Press Clock and set it for 9 minutes. Close

the lid and press Start. (Display turns to circular rotation and

will start counting down when ready)

• When the timer beeps, open the pressure valve and release

the steam. Press Cancel and open the lid.

X 6

34 min

500g beef, chunks • 3 tablespoon of oil • 2 onions, sliced • 3 small potatoes, chunks • 1 carrots, chuncks • 1 pepper, chunks • 1 celery

root, chunks • 400ml tomato juice • 3 bay leaves • 1 parsnip, sliced • 100g green peas • 100g green beans, cut into 1.5 cm pieces

• 1 tablespoon dried thyme • 1.5L water • Salt and pepper

Beef soup

Držková polievka

X 8

40 minút

X 8

40 minut

• Do hrnca pridajte hovädzie držky, hovädziu kosť, vodu a všetku zeleninu.

• Zvoľte Pressure Cook (Tlakové varenie). Stlačte tlačidlo Clock a nastavte hodiny na 40 minút. Prikryte pokrievkou a stlačte tlačidlo

Start. (Displej sa zmení na kruhovú rotáciu a keď je pripravený, začne odpočítavať)

• Keď časovač zapípa, otvorte tlakový ventil a uvoľnite paru. Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť) a odokryte pokrievku.

• Vyberte mäso a zeleninu. Rozrežte/nakrájajte na plátky hovädzie držky (ak ste tak už neurobili).

• V miske zmiešajte smotanu so žĺtkami a následne postupne pridajte polievku. Nakoniec dajte všetko do hrnca.

• Pridajte ocot a nakladanú zeleninu.

• Do hrnce přidáme hovězí dršťky, hovězí kosti, vodu a všechnu zeleninu.

• Vybereme Pressure Cook (Tlakové vaření). Stiskneme Clock (Hodiny) a nastavíme čas na 40 minut. Zavřeme víko a zmáčkneme

Start. (Na displeji se objeví rotující kolečko, které indikuje, že se přístroj připravuje. Až bude připraven, začne odpočítávat.)

• Po zapípání časovače otevřeme tlakový ventil a uvolníme páru. Stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit) a otevřeme víko.

• Vytáhneme maso a zeleninu. Nakrájíme na kousky/plátky hovězí dršťky (pokud už nejsou nakrájené).

• V misce smícháme smetanu se žloutky a pak postupně přidáváme polévku. Nakonec dáme vše do hrnce.

• Přidáme ocet a nakládanou zeleninu.

700 g hovädzích držiek • 1 hovädzia kosť • 250 g smotany • 3 lyžice octu • ½ cesnaku • 1 paštrnák • ½ zeleru koreňa

• 2 mrkvy • 2 cibule • 3 žĺtky • nakladané červené papriky • soľ • 2 litre vody

700 g hovězích drštěk • 1 hovězí kost • 250 g smetany • 3 lžíce octa • ½ česneku • 1 pastinák • ½ kořenu celeru • 2 mrkve

• 2 cibule • 3 žloutky • nakládaná červená paprika • sůl • 2 l vody

Dršťková polévka

• Coloque o azeite na panela.

• Selecione “Brown” (Dourar) e prima “Start” (iniciar).

• Quando apitar, adicione as cebolas e deixe cozinhar durante 5 minutos.

• Adicione a carne e deixe cozinhar durante mais 5 minutos. Quando terminar, prima “Cancel”

(cancelar).

• Adicione todos os outros ingredientes e 300 ml de água.

• Selecione “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão). Prima “Clock” (relógio) e defina-o para 15

minutos. Feche a tampa e prima «Start» (iniciar). (O visor muda para rotação circular e

começa a contagem decrescente quando estiver pronto).

• Quando o temporizador apitar, abra a válvula de pressão e liberte o vapor. Prima «Cancel»

(Cancelar) e abra a tampa.

• Adicione a restante água, o tomilho, o sal e a pimenta.

• Selecione “Soup/Stew” (sopa/estufado). Prima «Clock» (Relógio) e defina-o para 9 minutos.

Feche a tampa e prima «Start» (iniciar). (O visor muda para rotação circular e começa a

contagem decrescente quando estiver pronto).

• Quando o temporizador apitar, abra a válvula de pressão e liberte o vapor. Prima «Cancel»

(Cancelar) e abra a tampa.

Sopa de carne

X 6

34 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

500 g de carne de vaca, porções • 3 colheres de sopa de azeite • 2 cebolas, cortadas • 3 batatas pequenas, porções • 1 cenoura, porções • 1 pimento, porções • 1 ramo de aipo, porções

• 400 ml de polpa de tomate • 3 folhas de louro • 1 cherovia, cortada • 100 g de ervilhas • 100 g de feijão verde • 1 colher de sopa de tomilho seco • 1,5 L de água • sal e pimenta

• Add to the pot the beef tripe, the beef bone, water and all the vegetables.

• Select Pressure Cook. Press Clock and set it for 40 minutes. Close the lid and press Start. (Display turns to circular rotation and

will start counting down when ready)

• When the timer beeps, open the pressure valve and release the steam. Press Cancel and open the lid.

• Take out the meat and vegetables. Cut / slice the beef tripe (if not already done).

• In a bowl, mix the cream with the yolks, and after, gradually add to the soup stirring well. Then return everything to the cooking pot.

• Drain and slice the red peppers. Add the sliced peppers and vinegar to the soup.

X 8

40 min

700g beef tripe • 1 beef bone • 250g cream • 3 tablespoon of vinegar • ½ garlic • 1 parsnip • ½ celery root • 2 carrots

• 2 onions • 3 egg yolks • roasted red peppers, bottled typed preserved in vinegar • salt • 2l water

Tripe and Beef soup

• Ulijte ulje u lonac za kuhanje.

• Odaberite program za prženje (Brown) i pritisnite Start.

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, dodajte luk i pržite 5 minuta.

• Dodajte meso i pržite još 5 minuta. Kad bude gotovo, pritisnite Cancel za prekid.

• Dodajte sve ostale sastojke i 300 ml vode.

• Odaberite program za kuhanje pod tlakom (Pressure Cook). Pritisnite sat (Clock) i namjestite ga

na 15 minuta. Zatvorite poklopac i pritisnite Start. (Zaslon se prebacuje na okretanje i počet će

odbrojavati kad je spreman.)

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, otvorite tlačni ventil i ispustite paru. Pritisnite Cancel

za prekid i otvorite poklopac.

• Dodajte preostalu vodu, majčinu dušicu, sol i papar.

• Odaberite program juha/gulaš (Soup/Stew). Pritisnite sat (Clock) i namjestite ga na 9 minuta.

Zatvorite poklopac i pritisnite Start. (Zaslon se prebacuje na okretanje i počet će odbrojavati

kad je spreman.)

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, otvorite tlačni ventil i ispustite paru. Pritisnite Cancel

za prekid i otvorite poklopac.

• Eche el aceite en el bol de cocción.

• Seleccione el programa Dorar y pulse Iniciar.

• Cuando suene, añada las cebollas y cocine durante 5 minutos.

• Añada la carne y cocine durante otros 5 minutos. Cuando haya terminado, pulse Cancelar.

• Añada el resto de ingredientes y 300 ml de agua.

• Seleccione el programa Cocinar a presión. Pulse el botón Reloj y ajústelo en 15 minutos. Cierre

la tapa y pulse Iniciar. (La pantalla cambiará a giro circular y comenzará la cuenta atrás cuando

esté lista.)

• Cuando suene el timbre del temporizador, abra la válvula de presión y libere el vapor. Pulse

Cancelar y abra la tapa.

• Añada el resto del agua, el tomillo la sal y la pimienta.

• Seleccione el programa Estofado/sopa. Pulse el botón Reloj y ajústelo en 9 minutos. Cierre la

tapa y pulse Iniciar. (La pantalla cambiará a giro circular y comenzará la cuenta atrás cuando

esté lista.)

• Cuando suene el timbre del temporizador, abra la válvula de presión y libere el vapor. Pulse

Cancelar y abra la tapa.

Estofado de ternera

X 6

34 min

X 6

34 min

500 g govedine, narezane na komadiće • 3 žlice ulja • 2 luka, nasjeckana • 3 mala krumpira, narezana na komadiće • 1 mrkva, narezana na komadiće • 1 paprika, narezana na

komadiće • 1 korijen celera, narezan na komadiće • 400 ml soka od rajčice • 3 lista lovora • 1 pastrnak, narezan na ploške • 100 g graška • 100 g mahuna • 1 žlica osušene majčine

dušice • 1,5 l vode • sol i papar

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

500 g de ternera en trozos • 3 cucharadas de aceite • 2 cebollas cortadas en rodajas • 3 patatas pequeñas cortadas en trozos • 1 zanahoria cortada en trozos • 1 pimiento cortado

en trozos • 1 raíz de apio cortado en trozos • 400 ml de zumo de tomate • 3 hojas de laurel • 1 chirivía cortada en rodajas • 100 g de guisantes • 100 g de vainas • 1 cucharada de

tomillo seco • 1,5 l de agua • Sal y pimienta

Goveđa juha s mesom

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

• Adicione na panela as tripas e o osso de carne de vaca, a água e todos os legumes.

• Selecione “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão). Prima «Clock» (Relógio) e defina-o para 40

minutos. Feche a tampa e prima «Start» (iniciar). (O visor muda para rotação circular e começa

a contagem decrescente quando estiver pronto).

• Quando o temporizador apitar, abra a válvula de pressão e liberte o vapor. Prima «Cancel»

(Cancelar) e abra a tampa.

• Retire a carne e os legumes. Corte / fatie as tripas de carne de vaca (se ainda não o fez).

• Numa taça, misture as natas com as gemas e, depois, passo a passo, adicione a sopa. No fim,

adicione tudo na panela.

• Adicione o vinagre e os pickles.

Sopa de tripas

X 8

40 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

700 g de tripas de carne de vaca • 1 osso de carne de vaca • 250 g de natas • 3 colheres de sopa de vinagre • ½ alho • 1 cherovia • ½ ramo de aipo • 2 cenouras • 2 cebolas • 3 gemas

de ovo • pickles de pimento vermelho • sal • 2 L de água

• Tegye az edénybe a marhagyomrot, a marhacsontot, a vizet és minden zöldséget.

• Válassza ki a Nagynyomású főzés programot. Nyomja meg a Clock (óra) gombot, és állítsa be

40 percre. Zárja le a fedőt, és nyomja meg a Start gombot. (A kijelzőn a mutató körben forog,

és elindítja a visszaszámlálást, amikor ez készen van.)

• Amikor az időzítő sípol, nyissa ki a nyomásszelepet, és engedje ki a gőzt. Nyomja meg a Cancel

(megszakítás) gombot, és nyissa ki a fedőt.

• Vegye ki a húst és a zöldségeket. Vágja/szeletelje fel a marhagyomrot (ha még nincs kész).

• Egy tálban keverje össze a tejszínt a tojássárgájával, majd lépésről lépésre adja a leveshez. Végül

tegyen bele mindent a főzőedénybe.

• Öntse bele az ecetet, és tegye bele a paprikát.

• В съда за готвене сложете телешкото шкембе, телешкия кокал, водата и всички зеленчуци.

• Изберете Pressure Cook (Готвене под налягане). Натиснете Clock (Часовник) и го нагласете

за 40 минути. Затворете капака и натиснете Start (Начало). (Дисплеят превключва към

кръгова ротация и ще започне да отброява, когато е готов)

• Когато таймерът издаде звуков сигнал, отворете клапана за налягането и изпуснете парата.

Натиснете Cancel и отворете капака.

• Извадете месото и зеленчуците. Нарежете на парчета телешкото шкембе (ако още не сте

го направили).

• В купа смесете сметаната и жълтъците, след което малко по малко добавяйте от супата.

Накрая пресипете всичко в съда за готвене.

• Добавете оцета и туршията.

Pacalleves

Шкембе чорба

X 8

40 perc

X 8

40 минути

700 g marhagyomor • 1 marhacsont • 250 g tejszín • 3 kanál ecet • ½ fokhagyma • 1 paszternák • ½ zellergyökér • 2 sárgarépa • 2 hagyma • 3 tojássárgája • savanyított pirospaprika

paprika • só • 2 l víz

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

700 г телешко шкембе • 1 телешки кокал • 250 г сметана • 3 лъжици оцет • 1/2 скилидка чесън • 1 пащърнак • 1/2 глава целина • 2 моркова • 2 глави лук • 3 жълтъка • червени

камби от туршия • сол • 2 л вода

X 8

40 min

• Puneți în oală burta, rasolul de vită, apa şi toate legumele.

• Selectați programul Gătire sub presiune, apoi setați timpul la 40 minute. Închideți capacul şi

apăsați butonul Start. (Pe ecran va apărea o pictogramă circulară care se roteşte, iar timpul

va începe să se scurgă.)

• După semnalul sonor, apăsați butonul de pe capac şi eliberați aburul. Apăsați butonul Anulare

şi deschideți capacul.

• Scoateți rasolul şi legumele. Tăiați burta fideluţă (dacă nu este tăiată deja).

• Amestecați într-un bol smântâna cu gălbenuşurile, iar apoi, treptat, adăugați câte un polonic

de supă. Mutați întreaga compoziţia în oală.

• Adăugați oteţul şi gogoşarul murat tăiat felii.

700g burtă • 1 rasol de vită • 250g smântână • 3 linguri oţet • ½ căpăţână de usturoi • 1 păstârnac • ½ţelină • 2 morcovi • 2 cepe • 3 gălbenuşuri • gogoşar murat • sare • 2 l apă

Ciorbã de burtã

• U lonac dodajte tripice, goveđu kost, vodu i sve povrće.

• Odaberite program za kuhanje pod tlakom (Pressure Cook). Pritisnite sat (Clock) i namjestite

ga na 40 minuta. Zatvorite poklopac i pritisnite Start. (Zaslon se prebacuje na okretanje i

počet će odbrojavati kad je spreman.)

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, otvorite tlačni ventil i ispustite paru. Pritisnite

Cancel za prekid i otvorite poklopac.

• Izvadite meso i povrće. Narežite tripice (ako već nisu narezane).

• U posudi pomiješajte vrhnje sa žumanjkom i zatim postupno dodajte juhu. Na kraju vratite

sve u lonac za kuhanje.

• Dodajte ocat i ukiseljenu papriku.

• Añada los callos de ternera, el hueso de ternera, el agua y todas las verduras en el bol.

• Seleccione el programa Cocinar a presión. Pulse el botón Reloj y ajústelo en 40 minutos. Cierre

la tapa y pulse Iniciar. (La pantalla cambiará a giro circular y comenzará la cuenta atrás cuando

esté lista.)

• Cuando suene el timbre del temporizador, abra la válvula de presión y libere el vapor. Pulse

Cancelar y abra la tapa.

• Saque la carne y las verduras. Corte en rodajas los callos de ternera (si no lo ha hecho antes).

• En el bol, mezcle la nata con las yemas y, a continuación, añada la sopa poco a poco. Por último,

añádalo todo en el bol de cocción.

• Eche el vinagre y los pepinillos.

Juha od tripica

Sopa de callos

X 8

40 min

X 8

40 min

700 g goveđih tripica • 1 goveđa kost • 250 g vrhnja • 3 žlice octa • ½ češnjaka • 1 pastrnak• ½ korijena celera • 2 mrkve • 2 luka • 3 žumanjka • ukiseljena crvena paprika • sol • 2 l vode

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

700 g de callos de ternera • 1 hueso de ternera • 250 g de nata • 3 cucharadas de vinagre • ½ ajo • 1 chirivía • ½ raíz de apio • 2 zanahorias • 2 cebollas • 3 yemas

• Pepinillos rojos • Sal • 2 l de agua

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

Пилешка супа

X 6

25 perc

X 6

25 минути

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

• Сложете олиото в съда за готвене.

• Изберете Brown (Печене) и натиснете Start (Начало).

• Когато чуете звуков сигнал, добавете лука и гответе 10 минути. Когато е готово, натиснете Cancel (Отказ).

• Добавете всички останали зеленчуци, спагетите и 1,5 л вода.

• Изберете Pressure Cook (Готвене под налягане). Натиснете Clock (Часовник) и го нагласете за 15 минути. Затворете капака и натиснете Start (Начало). (Дисплеят превключва към кръгова

ротация и ще започне да отброява, когато е готов)

• Когато таймерът издаде звуков сигнал, отворете клапана за налягането и изпуснете парата. Натиснете Cancel и отворете капака.

• Сервирайте с пресен магданоз.

• Öntse az olajat főzőedénybe.

• Válassza ki a Brown (sütés) programot, és nyomja meg a Start gombot.

• Amikor sípol, tegye bele a hagymát, és süsse 10 percig. Amikor kész, nyomja meg a Cancel (megszakítás) gombot.

• Adja hozzá a többi zöldséget, a tésztát, és öntsön bele 1,5 l vizet.

• Válassza ki a Nagynyomású főzés programot. Nyomja meg a Clock (óra) gombot, és állítsa be 15 percre. Zárja le a fedőt, és nyomja meg a Start gombot. (A kijelzőn a mutató körbe forog, majd

mikor a kukta kész a főzésre elkezdi a visszaszámlálást.)

• Amikor az időzítő sípol, nyissa ki a nyomásszelepet, és engedje ki a gőzt. Nyomja meg a Cancel (megszakítás) gombot, és nyissa ki a fedőt.

• Friss petrezselyemmel tálalja.

700 г пилешко месо • 2 моркова, нарязани • 1 пащърнак • 1 корен магданоз • 2 глави лук • 1 зелена чушка • 1 целина (малка) • спагети • 1,5 л вода • сол и пипер

700 g csirkehús • 2 sárgarépa, szeletelt • 1 paszternák • 1 petrezselyemgyökér • 2 hagyma • 1 zöldbors • 1 zeller (kicsi) • tészta • 1,5 l víz • só és bors

Csirkehúsleves

X 6

25 minút

X 6

25 minut

700 g kuracieho mäsa • 2 mrkvy, nakrájané na plátky • 1 paštrnák • 1 koreň petržlenu • 2 cibule • 1 zelená paprika

• 1 zeler (malý) • rezance • 1.5 litra vody • soľ a korenie

700 g kuřecího masa • 2 mrkve nakrájené na plátky • 1 pastinák • 1 kořen petržele • 2 cibule • 1 zelená paprika • 1 celer

(malý) • nudle • 1,5 l vody • sůl a pepř

• Nalejte do hrnca olej.

• Zvoľte Brown (Restovať dohneda) a stlačte tlačidlo Start.

• Keď zapípa, pridajte cibule a varte 10 minút. Po dokončení stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť).

• Pridajte všetku zvyšnú zeleninu, rezance a 1,5 litra vody.

• Zvoľte Pressure Cook (Tlakové varenie). Stlačte tlačidlo Clock a nastavte hodiny na 15 minút. Prikryte pokrievkou a stlačte tlačidlo

Start. (Displej sa zmení na kruhovú rotáciu a keď je pripravený, začne odpočítavať)

• Keď časovač zapípa, otvorte tlakový ventil a uvoľnite paru. Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť) a odokryte pokrievku.

• Podávajte s čerstvou petržlenovou vňaťou.

• Do hrnce nalijeme olej.

• Vybereme program Brown (Smažení) a stiskneme tlačítko Start.

• Po pípnutí přidáme cibuli, kuřecí maso a vaříme 10 minut. Po dokončení stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit).

• Přidáme zbývající zeleninu, nudle a 1,5 l vody.

• Vybereme Pressure Cook (Tlakové vaření). Stiskneme Clock (Hodiny) a nastavíme je na 15 minut. Zavřeme víko a zmáčkneme

Start. (Na displeji se objeví rotující kolečko, které indikuje, že se přístroj připravuje. Až bude připraven, začne odpočítávat.)

• Po zapípání časovače otevřeme tlakový ventil a uvolníme páru. Stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit) a otevřeme víko.

• Podáváme s čerstvou petrželkou.

Kuracia polievka

Kuřecí polévka

X 6

25 min

• Puneți uleiul în oală.

• Selectați programul Rumenire şi apasă butonul Start.

• După semnalul sonor, adăugați ceapa și carnea și căliți timp de 10 minute. După semnalul sonor, apăsați butonul Anulare.

• Adăugați toate legumele rămase, fideaua şi 1.5l de apă.

• Selectați programul Gătire sub presiune și setați timpul la 15 minute. Închideți capacul şi apăsați butonul Start. (Pe ecran va apărea o pictogramă circulară care se roteşte, iar timpul setat va

începe să se scurgă.)

• După semnalul sonor, apăsați butonul de pe capac şi eliberați aburul. Apăsați butonul Anulare şi deschideți capacul.

• Serviți cu pătrunjel proaspăt tocat deasupra.

700g carne de găină • 2 morcovi, tăiaţi rondele • 1 păstârnac • 1 rădăcină pătrunjel • 2 cepe • 1 ardei gras • 1 ţelină mică • fidea • 1.5L de apă • sare şi piper, după gust

Supã de gãinã

X 6

25 min

• Pour the oil in the cooking pot.

• Select Brown and press Start.

• When it beeps, add the onions, the chicken and cook for 10 minutes. When finished, press Cancel.

• Add all the remaining vegetable, the noodles and 1.5L water.

• Select Pressure Cook. Press Clock and set it for 15 minutes. Close the lid and press Start. (Display turns to circular rotation and

will start counting down when ready)

• When the timer beeps, open the pressure valve and release the steam. Press Cancel and open the lid.

• Serve with fresh parsley.

700g chicken meat • 2 carrots, sliced • 1 parsnip • 1 chopped parsley root or 1 small turnip • 2 onions • 1 green pepper •

1 celery (small) • 100g noodles • 1.5L water • salt and pepper

Chicken soup

Studené bravčové mäso/Aspik

X 8

55 minút

X 8

55 minut

X 8

55 min

1 kg bravčového mäsa • 3 litre vody • soľ • 6 cesnakov • 2 mrkvy • 2 cibule • 1 zeler • 3 bobkové listy • petržlen • zrnká korenia

1 kg vepřového na vývar • 3 l vody • sůl • 6 stroužků česneku • 2 mrkve • 2 cibule • 1 celer • 3 bobkové listy • petrželka • pepř celý

• Dajte do hrnca bravčové mäso spolu s vodou.

• Zvoľte Pressure Cook (Tlakové varenie). Stlačte tlačidlo Clock

a nastavte hodiny na 30 minút. Prikryte pokrievkou a stlačte

tlačidlo Start. (Displej sa zmení na kruhovú rotáciu a keď je

pripravený, začne odpočítavať.)

• Keď časovač zapípa, otvorte tlakový ventil a uvoľnite paru.

Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť) a odokryte pokrievku.

• Pridajte zeleninu.

• Zvoľte Pressure Cook (Tlakové varenie). Stlačte tlačidlo Clock

a nastavte hodiny na 15 minút. Prikryte pokrievkou a stlačte

tlačidlo Start. (Displej sa zmení na kruhovú rotáciu a keď je

pripravený, začne odpočítavať.)

• Keď časovač zapípa, otvorte tlakový ventil a uvoľnite paru.

Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť) a odokryte pokrievku.

• Zvoľte program Simmer (Mierny oheň). Stlačte tlačidlo Clock

a nastavte hodiny na 10 minút. Prikryte pokrievkou a stlačte

tlačidlo Start. (Displej sa zmení na kruhovú rotáciu a keď je

pripravený, začne odpočítavať.)

• Keď časovač zapípa, otvorte tlakový ventil a uvoľnite paru.

Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť) a odokryte pokrievku.

• Oberte mäso z kosti, vyberte zeleninu a preceďte polievku (aby

ste dostali číru tekutinu).

• Pripravte si servírovacie misky so zmesou na plátky nakrájanej

uvarenej zeleniny, mäsa a čerstvej petržlenovej vňate.

• Polievku nalejte do misiek a po ochladení ju vložte do

chladničky (aby stvrdla na želé).

• Vepřové přidáme do nádoby spolu s vodou.

• Vybereme Pressure Cook (Tlakové vaření). Stiskneme Clock

(Hodiny) a nastavíme je na 30 minut. Zavřeme víko a zmáčkneme

Start. (Na displeji se objeví rotující kolečko, které indikuje, že se

přístroj připravuje. Až bude připraven, začne odpočítávat.)

• Po zapípání časovače otevřeme tlakový ventil a uvolníme páru.

Stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit) a otevřeme víko.

• Přidáme zeleninu.

• Vybereme Pressure Cook (Tlakové vaření). Stiskneme Clock

(Hodiny) a nastavíme je na 15 minut. Zavřeme víko a zmáčkneme

Start. (Na displeji se objeví rotující kolečko, které indikuje, že se

přístroj připravuje. Až bude připraven, začne odpočítávat.)

• Po zapípání časovače otevřeme tlakový ventil a uvolníme páru.

Stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit) a otevřeme víko.

• Vybereme Simmer (Mírný var). Stiskneme Clock (Hodiny) a

nastavíme je na 10 minut. Zavřeme víko a zmáčkneme Start.

(Na displeji se objeví rotující kolečko, které indikuje, že se přístroj

připravuje. Až bude připraven, začne odpočítávat.)

• Po zapípání časovače otevřeme tlakový ventil a uvolníme páru.

Stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit) a otevřeme víko.

• Maso vykostíme, vyndáme zeleninu a scedíme polévku (abychom

měli čirý vývar).

• Připravíme servírovací misky s nakrájenou vařenou zeleninou,

masem a čerstvou petrželkou.

• Polévku nalijeme do misek a po vychladnutí, ji vložíme do ledničky

(aby ztuhla jako želé).

Studené vepřové maso / Aspik

• Eche el aceite en el bol de cocción.

• Seleccione el programa Dorar y pulse Iniciar.

• Cuando suene, añada las cebollas y cocine durante 10 minutos. Cuando haya terminado, pulse Cancelar.

• Añada el resto de verduras, los fideos y los 1,5 l de agua.

• Seleccione el programa Cocinar a presión. Pulse el botón Reloj y ajústelo en 15 minutos. Cierre la tapa y pulse Iniciar. (La pantalla cambiará a giro circular y comenzará la cuenta atrás cuando esté lista.)

• Cuando suene el timbre del temporizador, abra la válvula de presión y libere el vapor. Pulse Cancelar y abra la tapa.

• Sirva con perejil fresco.

• Coloque azeite na panela.

• Selecione “Brown” (Dourar) e prima “Start” (iniciar).

• Quando apitar, adicione as cebolas e deixe cozinhar durante 10 minutos. Quando terminar, prima «Cancel» (Cancelar).

• Adicione todos os restantes legumes, a massa e 1,5 L de água.

• Selecione “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão). Prima «Clock» (Relógio) e defina-o para 15 minutos. Feche a tampa e prima «Start» (iniciar). (O visor muda para rotação circular e começa a

contagem decrescente quando estiver pronto).

• Quando o temporizador apitar, abra a válvula de pressão e liberte o vapor. Prima «Cancel» (Cancelar) e abra a tampa.

• Sirva com salsa fresca.

Sopa de pollo

Sopa de galinha

X 6

25 min

X 6

25 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

700 g de carne de pollo • 2 zanahorias cortadas en rodajas • 1 chirivía • 1 raíz de perejil • 2 cebollas • 1 pimiento verde • 1 apio (pequeño) • Fideos • 1,5 l de agua • Sal y pimienta

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

700 g de carne de galinha • 2 cenouras, cortadas • 1 cherovia • 1 ramo de salsa • 2 cebolas • 1 pimento verde • 1 aipo (pequeno) • 100 g de massa • 1,5 L de água • sal e pimenta

X 6

25 min

700 g pilećeg mesa • 2 mrkve, narezane • 1 pastrnak • 1 korijen peršina • 2 luka • 1 zelena paprika • 1 celer (mali) • rezanci • 1.5 l vode • sol i papar

• Ulijte ulje u lonac za kuhanje.

• Odaberite program za prženje (Brown) i pritisnite Start.

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, dodajte luk i pržite 10 minuta. Kad bude gotovo, pritisnite Cancel za prekid.

• Dodajte sve preostalo povrće, rezance i 1,5 l vode.

• Odaberite program za kuhanje pod tlakom (Pressure Cook). Pritisnite sat (Clock) i namjestite ga na 15 minuta. Zatvorite poklopac i pritisnite Start. (Zaslon se prebacuje na okretanje i počet

će odbrojavati kad je spreman.)

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, otvorite tlačni ventil i ispustite paru. Pritisnite Cancel za prekid i otvorite poklopac.

• Poslužite sa svježim peršinom.

Pileća juha

• Add the pork in the pot, together with the water.

• Select Pressure Cook. Press Clock and set it for 30 minutes.

Close the lid and press Start. (Display turns to circular rotation

and will start counting down when ready.)

• When the timer beeps, open the pressure valve and release

the steam. Press Cancel and open the lid.

• Add the vegetables.

• Select Pressure Cook. Press Clock and set it for 15 minutes.

Close the lid and press Start. (Display turns to circular rotation

and will start counting down when ready.)

• When the timer beeps, open the pressure valve and release

the steam. Press Cancel and open the lid.

• Select Simmer. Press Clock and set it for 10 minutes. Close the

lid and press Start. (Display turns to circular rotation and will

start counting down when ready.)

• When the timer beeps, open the pressure valve and release

the steam. Press Cancel and open the lid.

• Remove the meat from the bone, take out the vegetables and

sieve the soup (to have a clear liquid).

• Prepare the serving bowls with a mixture of sliced boiled

vegetables, meat and fresh parsley.

• Pour the soup in the bowls, and after it has cooled down put in

the fridge (to harden into jelly).

1 kg pork on the bone • 3l water • salt • 6 garlic • 2 carrots • 2 onions • 1 celery • 3 bay leaves • parsley • whole peppercorns

Cold jellied pork

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

X 8

55 min

1 kg de costeleta de porco • 3 L de água • sal • 6 alhos • 2 cenouras • 2 cebolas • 1 aipo • 3 folhas de louro • salsa • grãos de pimenta

• Coloque a carne de porco na panela, juntamente com a água.

• Selecione “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão). Prima «Clock» (Relógio) e defina-o para 30 minutos.

Feche a tampa e prima «Start» (iniciar) (O visor muda para rotação circular e começa a contagem

decrescente quando estiver pronto).

• Quando o temporizador apitar, abra a válvula de pressão e liberte o vapor. Prima «Cancel» (Cancelar)

e abra a tampa.

• Adicione os legumes.

• Selecione “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão). Prima «Clock» (Relógio) e defina-o para 15 minutos.

Feche a tampa e prima «Start» (iniciar). (O visor muda para rotação circular e começa a contagem

decrescente quando estiver pronto).

• Quando o temporizador apitar, abra a válvula de pressão e liberte o vapor. Prima «Cancel» (Cancelar)

e abra a tampa.

• Selecione «Simmer» (Lume brando). Prima «Clock» (Relógio) e defina-o para 10 minutos. Feche a

tampa e prima «Start» (iniciar). (O visor muda para rotação circular e começa a contagem decrescente

quando estiver pronto).

• Quando o temporizador apitar, abra a válvula de pressão e liberte o vapor. Prima «Cancel» (Cancelar)

e abra a tampa.

• Desosse a carne, retire os legumes e coe a sopa (para obter um líquido limpo).

• Prepare as taças para servir com uma mistura de legumes cozidos fatiados, carne e salsa fresca.

• Deite a sopa nas taças e depois de ter arrefecido coloque no frigorífico (para solidificar como gelatina)

Porco frio em gelatina (Aspic)

Студено свинско/желирана пача

Hideg sertéshús/kocsonya

• Tegye a sertéshúst az edénybe a vízzel együtt.

• Válassza ki a Nagynyomású főzés programot. Nyomja meg a Clock (óra) gombot, és állítsa be

30 percre. Zárja le a fedőt, és nyomja meg a Start gombot. (A kijelzőn a mutató körben forog,

és elindítja a visszaszámlálást, amikor ez készen van.)

• Amikor az időzítő sípol, nyissa ki a nyomásszelepet, és engedje ki a gőzt. Nyomja meg a Cancel

(megszakítás) gombot, és nyissa ki a fedőt.

• Adja hozzá a zöldségeket.

• Válassza ki a Nagynyomású főzés programot. Nyomja meg a Clock (óra) gombot, és állítsa be

15 percre. Zárja le a fedőt, és nyomja meg a Start gombot. (A kijelzőn a mutató körben forog,

és elindítja a visszaszámlálást, amikor ez készen van.)

• Amikor az időzítő sípol, nyissa ki a nyomásszelepet, és engedje ki a gőzt. Nyomja meg a Cancel

(megszakítás) gombot, és nyissa ki a fedőt.

• Válassza ki a Simmer (párolás) programot. Nyomja meg a Clock (óra) gombot, és állítsa be 10

percre. Zárja le a fedőt, és nyomja meg a Start gombot. (A kijelzőn a mutató körbe forog, majd

mikor a kukta kész a főzésre elkezdi a visszaszámlálást.)

• Amikor az időzítő sípol, nyissa ki a nyomásszelepet, és engedje ki a gőzt. Nyomja meg a Cancel

(megszakítás) gombot, és nyissa ki a fedőt.

• Vegye le a húst a csontról, vegye ki a zöldségeket, és szűrje át a levest (hogy tiszta folyadék

legyen).

• Készítse elő a tálaló tányérokat a szeletelt párolt zöldségekkel, a hússal és friss petrezselyemmel.

• Öntse a levest a tányérokba, majd amikor kihűlt, tegye a hűtőszekrénybe (hogy megszilárduljon

a kocsonya).

• В съда за готвене сложете свинското заедно с водата.

• Изберете Pressure Cook (Готвене под налягане). Натиснете Clock (Часовник) и го нагласете

за 30 минути. Затворете капака и натиснете Start (Начало). (Дисплеят превключва към

кръгова ротация и ще започне да отброява, когато е готов.)

• Когато таймерът издаде звуков сигнал, отворете клапана за налягането и изпуснете парата.

Натиснете Cancel и отворете капака.

• Прибавете зеленчуците.

• Изберете Pressure Cook (Готвене под налягане). Натиснете Clock (Часовник) и го нагласете

за 15 минути. Затворете капака и натиснете Start (Начало). (Дисплеят превключва към

кръгова ротация и ще започне да отброява, когато е готов.)

• Когато таймерът издаде звуков сигнал, отворете клапана за налягането и изпуснете парата.

Натиснете Cancel и отворете капака.

• Изберете Simmer (Къкрене). Натиснете Clock (Часовник) и го нагласете за 10 минути.

Затворете капака и натиснете Start (Начало). (Дисплеят превключва към кръгова ротация и

ще започне да отброява, когато е готов.)

• Когато таймерът издаде звуков сигнал, отворете клапана за налягането и изпуснете парата.

Натиснете Cancel и отворете капака.

• Отстранете месото от кокала, извадете зеленчуците и прецедете супата (за да получите

бистра течност).

• Пригответе купите, в които ще сервирате, като сложите в тях смесица от нарязани, сварени

зеленчуци, место и пресен магданоз.

• Налейте супата в купи и след като е изстинала, я сложете в хладилника (за да се втвърди и

да стане на желе).

X 8

55 perc

X 8

55 минути

1 kg sertés alaplét • 3 l víz • só • 6 fokhagyma • 2 sárgarépa • 2 hagyma • 1 zeller • 3 babérlevél • petrezselyem • szemes feketebors

1 кг свински бульон • 3 л вода • сол • 6 скилидки чесън • 2 моркова • 2 глави лук • 1 целина • 3 дафинови листа • магданоз • черен пипер на зърна

X 8

55 min

• Puneți rasolul de porc în oală, împreună cu apa.

• Selectați programul Gătire sub presiune și setați timpul la 30 minute. Închideți capacul şi

apăsați butonul Start. (Pe ecran va apărea o pictogramă circulară care se roteşte, iar timpul

setat va începe să se scurgă)

• După semnalul sonor, apăsați butonul de pe capac şi eliberați aburul. Apăsați butonul Anulare

şi deschideți capacul.

• Adăugați legumele întregi.

• Selectați programul Pressure Cook și setați timpul la 15 minute. Închideți capacul şi apăsați

butonul Start. (Pe ecran va apărea o pictogramă circulară care se roteşte, iar timpul setat va

începe să se scurgă)

• După semnalul sonor, apăsați butonul de pe capac şi eliberați aburul. Apăsați butonul anulare

şi deschideți capacul.

• Selectați programul Fierbere la foc mic și setați timpul la 10 minute. Închideți capacul şi

apăsați butonul Start. (Pe ecran va apărea o pictogramă circulară care se roteşte,iar timpul

setat va începe să se scurgă)

• După semnalul sonor, apăsați butonul de pe capac şi eliberați aburul. Apăsați butonul Anulare

şi deschideți capacul.

• Îndepărtați carnea de pe oase, scoateți legumele şi strecurați supa, pentru o piftie clară.

• Pregătiți bolurile pentru piftie cu rondele din morcovul fiert, frunze de pătrunjel şi carnea de

porc.

• Mutați supa în boluri, iar când aceasta s-a răcit, le puteți pune la frigider.

Piftie

1kg rasol de porc • 3l apă • 1 lingură sare • 6 căţei de usturoi • 2 morcov • 2 cepe • 1 ţelină • 3 frunze de dafin • 1 rădăcină pătrunjel • piper boabe

Cerdo frío en gelatina

Hladetina (aspik) od svinjetine

• Stavite svinjetinu u lonac, zajedno s vodom.

• Odaberite program za kuhanje pod tlakom (Pressure Cook). Pritisnite sat (Clock) i namjestite ga

na 30 minuta. Zatvorite poklopac i pritisnite Start. (Zaslon se prebacuje na okretanje i počet će

odbrojavati kad je spreman.)

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, otvorite tlačni ventil i ispustite paru. Pritisnite Cancel

za prekid i otvorite poklopac.

• Dodajte povrće.

• Odaberite program za kuhanje pod tlakom (Pressure Cook). Pritisnite sat (Clock) i namjestite ga

na 15 minuta. Zatvorite poklopac i pritisnite Start. (Zaslon se prebacuje na okretanje i počet će

odbrojavati kad je spreman.)

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, otvorite tlačni ventil i ispustite paru. Pritisnite Cancel

za prekid i otvorite poklopac.

• Odaberite program za kuhanje (Simmer). Pritisnite sat (Clock) i namjestite ga na 10 minuta.

Zatvorite poklopac i pritisnite Start. (Zaslon se prebacuje na okretanje i počet će odbrojavati

kad je spreman.)

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, otvorite tlačni ventil i ispustite paru. Pritisnite Cancel

za prekid i otvorite poklopac.

• Skinite meso s kosti, izvadite povrće i procijedite juhu (da biste dobili bistru tekućinu).

• U zdjelicama za posluživanje pripremite mješavinu narezanog kuhanog povrća, mesa i svježeg

peršina.

• Ulijte juhu u zdjelice i nakon što se ohladi stavite u hladnjak (da se stegne u želatinu).

• Añada el cerdo en el bol, junto con el agua.

• Seleccione el programa Cocinar a presión. Pulse el botón Reloj y ajústelo en 30 minutos. Cierre

la tapa y pulse Iniciar. (La pantalla cambiará a giro circular y comenzará la cuenta atrás cuando

esté lista.)

• Cuando suene el timbre del temporizador, abra la válvula de presión y libere el vapor. Pulse

Cancelar y abra la tapa.

• Añada las verduras.

• Seleccione el programa Cocinar a presión. Pulse el botón Reloj y ajústelo en 15 minutos. Cierre

la tapa y pulse Iniciar. (La pantalla cambiará a giro circular y comenzará la cuenta atrás cuando

esté lista.)

• Cuando suene el timbre del temporizador, abra la válvula de presión y libere el vapor. Pulse

Cancelar y abra la tapa.

• Seleccione el programa Hervir a fuego lento. Pulse el botón Reloj y ajústelo en 10 minutos.

Cierre la tapa y pulse Iniciar. (La pantalla cambiará a giro circular y comenzará la cuenta atrás

cuando esté lista.)

• Cuando suene el timbre del temporizador, abra la válvula de presión y libere el vapor. Pulse

Cancelar y abra la tapa.

• Saque la carne de los huesos, saque las verduras y cuele la sopa (para obtener un líquido

transparente).

• Prepare los boles donde lo va a servir con una mezcla de verduras cocidas cortadas en rodajas,

carne y perejil fresco.

• Vierta la sopa en los boles y, cuando se haya enfriado, introdúzcalos en el frigorífico (para que

se compacte la gelatina).

X 8

55 min

X 8

55 min

1 kg mesnatih svinjskih kostiju • 3 l vode • sol • 6 češnjaka • 2 mrkve • 2 luka • 1 celer • 3 lista lovora • peršin • papar u zrnu

1 kg de carne de cerdo • 3 l de agua • Sal • 6 dientes de ajo • 2 zanahorias • 2 cebollas • 1 apio • 3 hojas de laurel • Perejil • Granos de pimienta

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

X 4

25 минути

X 4

25 perc

• Сложете олиото в съда за готвене.

• Изберете Brown (Печене) и натиснете Start (Начало).

• Когато чуете звуков сигнал, добавете лука и гответе 5 минути.

• Добавете месото, паприката и ригана и гответе още 5 минути. Когато таймерът издаде

звуков сигнал, натиснете Cancel (Отказ).

• Добавете всички останали съставки.

• Изберете Pressure Cook (Готвене под налягане). Натиснете Clock (Часовник) и го нагласете

за 15 минути. Затворете капака и натиснете Start (Начало). (Дисплеят превключва към

кръгова ротация и ще започне да отброява, когато е готов)

• Когато таймерът издаде звуков сигнал, отворете клапана за налягането и изпуснете парата.

Натиснете Cancel и отворете капака.

• Öntse az olajat főzőedénybe.

• Válassza ki a Brown (sütés) programot, és nyomja meg a Start gombot.

• Amikor sípol, tegye bele a hagymát, és süsse 5 percig.

• Tegye bele a húst, a paprikát, a majoránnát, és süsse további 5 percig. Amikor az időzítő sípol,

nyomja meg a Cancel (megszakítás) gombot.

• Tegye hozzá az összes többi összetevőt.

• Válassza ki a Nagynyomású főzés programot. Nyomja meg a Clock (óra) gombot, és állítsa be

15 percre. Zárja le a fedőt, és nyomja meg a Start gombot. (A kijelzőn a mutató körbe forog,

majd mikor a kukta kész a főzésre elkezdi a visszaszámlálást.)

• Amikor az időzítő sípol, nyissa ki a nyomásszelepet, és engedje ki a gőzt. Nyomja meg a Cancel

(megszakítás) gombot, és nyissa ki a fedőt.

700 г телешко на хапки • 3 лъжици олио • 2 глави лук, нарязани на шайби • 4 малки картофа, на едро • 2 моркова, на шайби • 3 скилидки чесън • 1 лъжица кимион • 1 лъжица

паприка • 2 дафинови листа • 1 зелена чушка • 2 лъжици риган • 400 г белени домати/доматена паста • ½ чаша червено вино • ½ часа вода • лют пипер при сервиране

700 g marhahús, darabokban • 3 kanál olaj • 2 hagyma, aprított • 4 kis burgonya, darabokban• 2 sárgarépa, szeletelt • 3 gerezd fokhagyma • 1 kanál kömény • 1 kanál paprika

• 2 babérlevél • 1 zöldbors •2 kanál majoránna • 400 g hámozott paradicsom/paradicsomszósz • ½ pohár vörösbor • ½ phár víz • csípős paprika a tálaláshoz

Гулаш

Gulyás

X 4

25 minút

X 4

25 minut

• Nalejte do hrnca olej.

• Zvoľte Brown (Restovať dohneda) a stlačte tlačidlo Start.

• Keď zapípa, pridajte cibule a varte 5 minút.

• Pridajte mäso, papriku, majoránku a varte ďalších 5 minút.

Keď časovač zapípa, stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť).

• Pridajte všetky ostatné prísady.

• Zvoľte Pressure Cook (Tlakové varenie). Stlačte tlačidlo Clock

a nastavte hodiny na 15 minút. Prikryte pokrievkou a stlačte

tlačidlo Start. (Displej sa zmení na kruhovú rotáciu a keď je

pripravený, začne odpočítavať)

• Keď časovač zapípa, otvorte tlakový ventil a uvoľnite paru.

Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť) a odokryte pokrievku.

700 g hovädzieho mäsa, kúsky • 3 lyžice oleja • 2 cibule, nakrájané na plátky • 4 malé zemiaky, kúsky • 2 mrkvy, nakrájané

na plátky • 3 ks cesnaku • 1 lyžica rasce • 1 lyžica papriky • 2 bobkové listy • 1 zelená paprika • 2 lyžice majoránky

• 400 g lúpaných paradajok/paradajkového pretlaku • ½ pohára červeného vína • ½ pohára vody • štipľavá paprika, na

servírovanie

700 g hovězího masa • 3 lžíce oleje • 2 cibule nakrájené na plátky • 4 malé brambory na kousky • 2 mrkve nakrájené

na plátky • 3 stroužky česneku • 1 lžíce kmínu • 1 lžíce papriky • 2 bobkové listy • 1 zelený pepř • 2 lžíce majoránky

• 400 g loupaných rajčat / rajčatové pasty • ½ sklenice červeného vína • ½ sklenice vody • pálivé papričky na servírování

• Do hrnce nalijeme olej.

• Vybereme program Brown (Smažení) a stiskneme tlačítko Start.

• Po pípnutí přidáme cibuli a vaříme 5 minut.

• Přidáme maso, papriku, majoránku a vaříme dalších 5 minut.

Po zapípání časovače stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit).

• Přidáme zbývající ingredience.

• Vybereme Pressure Cook (Tlakové vaření). Stiskneme Clock

(Hodiny) a nastavíme je na 15 minut. Zavřeme víko a

zmáčkneme Start. (Na displeji se objeví rotující kolečko, které

indikuje, že se přístroj připravuje. Až bude připraven, začne

odpočítávat.)

• Po zapípání časovače otevřeme tlakový ventil a uvolníme páru.

Stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit) a otevřeme víko.

Guláš

X 4

25 min

• Puneți uleiul în oală.

• Selectați programul Rumenire şi apăsați butonul Start.

• După semnalul sonor, adăugați ceapa și căliți timp de 5 minute.

• Adăugați carnea, boiaua, chimenul şi gătiți pentru încă 5 minute. După semnalul sonor,

apăsați butonul Anulare.

• Adăugați restul de ingrediente rămase.

• Selectați programul Gătire sub presiune și setați timpul la 15 minute. închideți capacul şi

apăsați butonul Start. (Pe ecran va apărea o pictogramă circulară care se roteşte, iar timpul

setat va începe să se scurgă)

• După semnalul sonor, apăsați butonul de pe capac şi eliberați aburul. Apăsați butonul Anulare

şi deschideți capacul.

700g carne de vită, tăiată cuburi • 3 linguri ulei • 2 cepe roşii, tocate mărunt • 4 cartofi mici, tăiaţi cuburi • 2 morcovi, tăiaţi rondele • 3 căţei de usturoi • 1 linguriţă chimen • 1 lingură boia

• 2 frunze de dafin • 1 ardei gras, tocat • 2 linguriţe măghiran • 1 conservă de 400g roşii decojite • ½ cană vin roşu • ½ cană apă • ardei iute, pentru servit

Gulaş de vitã

X 4

25 min

• Pour the oil in the cooking pot.

• Select Brown and press Start.

• When it beeps, add the onions and cook for 5 minutes.

• Add the meat, paparika, marjoram, and cook for another 5

minutes. When the timer beeps, press Cancel.

• Add all the other ingredients.

• Select Pressure Cook. Press Clock and set it for 15 minutes.

Close the lid and press Start. (Display turns to circular rotation

and will start counting down when ready)

• When the timer beeps, open the pressure valve and release

the steam. Press Cancel and open the lid.

700g beef, chunks • 3 tablespoon of oil • 2 onions, sliced • 4 small potatoes, chunks • 2 carrots, sliced • 3 cloves garlic

• 1 tablespoon caraway • 1 tablespoon paprika • 2 bay leaves • 1 green pepper • 2 tablespoon marjoram • 400 g can

peeled tomatoes or passata • ½ glass red wine • ½ glass water • hot pepper, for serving

Goulash

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

X 4

30 minút

X 4

30 minut

• Nalejte do hrnca olej.

• Zvoľte Brown (Restovať dohneda) a stlačte tlačidlo Start.

• Keď zapípa, pridajte cibule a varte 5 minút.

• Následne pridajte huby a mäso a varte ďalších 5-10 minút. Po dokončení stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť).

• Pridajte všetky ostatné prísady a 150 ml vody.

• Zvoľte Pressure Cook (Tlakové varenie). Stlačte tlačidlo Clock a nastavte hodiny na 15 minút. Prikryte pokrievkou a stlačte

tlačidlo Start. (Displej sa zmení na kruhovú rotáciu a keď je pripravený, začne odpočítavať)

• Keď časovač zapípa, otvorte tlakový ventil a uvoľnite paru. Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť) a odokryte pokrievku.

• Do hrnce nalijeme olej.

• Vybereme program Brown (Smažení) a stiskneme tlačítko Start.

• Po pípnutí přidáme cibuli a vaříme 5 minut.

• Potom přidáme houby a maso a vaříme dalších 5–10 minut. Po dokončení stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit).

• Přidáme všechny další ingredience a 150 ml vody.

• Vybereme Pressure Cook (Tlakové vaření). Stiskneme Clock (Hodiny) a nastavíme je na 15 minut. Zavřeme víko a zmáčkneme

Start. (Na displeji se objeví rotující kolečko, které indikuje, že se přístroj připravuje. Až bude připraven, začne odpočítávat.)

• Po zapípání časovače otevřeme tlakový ventil a uvolníme páru. Stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit) a otevřeme víko.

700 g hovädzieho mäsa, kúsky • 2 cibule, nakrájané na plátky • 250g húb, nakrájaných na plátky • 10 g múky

• 1 horčica lingura • 125 g smotany • 50 ml oleja • 20 g masla • 3 nakladané uhorky, nakrájané na plátky • 1 pohár

bieleho vína • soľ a korenie

700 g hovězího masa • 2 cibule nakrájené na plátky • 250 g hub nakrájených na plátky • 10 g mouky • 1 hořčice lingură

• 125 g smetany • 50 ml oleje • 20 g másla • 3 nakládané okurky nakrájené na plátky • 1 sklenku bílého vína • sůl a pepř

Hovädzí Stroganov

Hovězí stroganoff

X 4

25 min

X 4

25 min

Goulash

• Coloque o azeite na panela.

• Selecione “Brown” (Dourar) e prima “Start” (iniciar).

• Quando apitar, adicione as cebolas e deixe cozinhar durante 5 minutos.

• Adicione a carne, a paprica, a manjerona e deixe cozinhar durante mais 5 minutos. Quando o

temporizador apitar, prima «Cancel» (Cancelar)

• Adicione todos os outros ingredientes.

• Selecione “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão). Prima «Clock» (Relógio) e defina-o para 15

minutos. Feche a tampa e prima «Start» (iniciar). (O visor muda para rotação circular e começa

a contagem decrescente quando estiver pronto).

• Quando o temporizador apitar, abra a válvula de pressão e liberte o vapor. Prima «Cancel»

(Cancelar) e abra a tampa.

• Eche el aceite en el bol de cocción.

• Seleccione el programa Dorar y pulse Iniciar.

• Cuando suene, añada las cebollas y cocine durante 5 minutos.

• Añada la carne, el pimentón y la mejorana, y cocine durante otros 5 minutos. Cuando suene el

timbre del temporizador, pulse Cancelar.

• Añada el resto de ingredientes.

• Seleccione el programa Cocinar a presión. Pulse el botón Reloj y ajústelo en 15 minutos. Cierre

la tapa y pulse Iniciar (la pantalla cambiará a giro circular y comenzará la cuenta atrás cuando

esté lista).

• Cuando suene el timbre del temporizador, abra la válvula de presión y libere el vapor. Pulse

Cancelar y abra la tapa.

700 g de carne de vaca, porções • 3 colheres de sopa de azeite • 2 cebolas, cortadas • 4 batatas pequenas, porções • 2 cebolas, partidas • 3 dentes de alho • 1 colher de sopa de alcaravia

• 1 colher de sopa de pimentão doce • 2 folhas de louro • 1 pimento verde • 2 colheres de sopa de manjerona • 400 g de tomates pelados/polpa de tomate • ½ copo de vinho tinto

• ½ copo de água • pimenta chili para servir

700 g de carne de ternera en trozos • 3 cucharadas de aceite • 2 cebollas cortadas en rodajas • 4 patatas pequeñas cortadas en trozos • 2 zanahorias cortadas en rodajas • 3 dientes

de ajo • 1 cucharada de alcaravea • 1 cucharada de pimentón • 2 hojas de laurel • 1 pimiento verde • 2 cucharadas de mejorana • 400 g de tomates pelados o salsa de tomate

• ½ vaso de vino tinto • ½ vaso de agua • Pimentón picante, para servir

X 4

25 min

Gulaš

700 g govedine narezane na komadiće • 3 žlice ulja • 2 luka, nasjeckana • 4 mala krumpira, narezana na komadiće • 2 mrkve, narezane • 3 komada češnjaka • 1 žlica kima

• 1 žlica paprike • 2 lista lovora • 1 zelena paprika • 2 žlice mažurana • 400 g oguljenih rajčica/pirea od rajčice • ½ čaše crvenog vina • ½ čaše vode • ljuta papričica za posluživanje

• Ulijte ulje u lonac za kuhanje.

• Odaberite program za prženje (Brown) i pritisnite Start.

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, dodajte luk i pržite 5 minuta.

• Dodajte meso, papriku, mažuran i pržite još 5 minuta. Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata,

pritisnite Cancel za prekid.

• Dodajte sve ostale sastojke.

• Odaberite program za kuhanje pod tlakom (Pressure Cook). Pritisnite sat (Clock) i namjestite ga

na 15 minuta. Zatvorite poklopac i pritisnite Start. (Zaslon se prebacuje na okretanje i počet će

odbrojavati kad je spreman.)

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, otvorite tlačni ventil i ispustite paru. Pritisnite Cancel

za prekid i otvorite poklopac.

X 4

30 min

• Pour the oil in the cooking pot.

• Select Brown and press Start.

• When it beeps, add the onions and cook for 5 minutes.

• After, add the mushroom and the meat and cook for another 5 -10 minutes. When finished, press Cancel.

• Add all the other ingredients and 150ml water.

• Select Pressure Cook. Press Clock and set it for 15 minutes. Close the lid and press Start. (Display turns to circular rotation and

will start counting down when ready)

• When the timer beeps, open the pressure valve and release the steam. Press Cancel and open the lid.

700g beef, chunks • 2 onions, sliced • 250g mushrooms, sliced • 10g flour • 1 tablespoon mustard • 125g cream • 50ml oil

• 20g butter • 1 or 2 pickled dill cucumbers • 1 glass white wine • salt and pepper

Beef stroganoff

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

• Öntse az olajat főzőedénybe.

• Válassza ki a Brown (sütés) programot, és nyomja meg a Start gombot.

• Amikor sípol, tegye bele a hagymát, és süsse 5 percig.

• Majd adja hozzá a gombát és a húst, és süsse további 5-10 percig. Amikor kész, nyomja meg

a Cancel (megszakítás) gombot.

• Adja hozzá a többi hozzávalót és 150 ml vizet.

• Válassza ki a Nagynyomású főzés programot. Nyomja meg a Clock (óra) gombot, és állítsa be

15 percre. Zárja le a fedőt, és nyomja meg a Start gombot. (A kijelzőn a mutató körbe forog,

majd mikor a kukta kész a főzésre elkezdi a visszaszámlálást.)

• Amikor az időzítő sípol, nyissa ki a nyomásszelepet, és engedje ki a gőzt. Nyomja meg a

Cancel (megszakítás) gombot, és nyissa ki a fedőt.

• Сложете олиото в съда за готвене.

• Изберете Brown (Печене) и натиснете Start (Начало).

• Когато чуете звуков сигнал, добавете лука и гответе 5 минути.

• След това добавете гъбите и месото и гответе още 5-10 минути. Когато е готово,

натиснете Cancel (Отказ).

• Добавете всички други съставки и 150 мл вода.

• Изберете Pressure Cook (Готвене под налягане). Натиснете Clock (Часовник) и го нагласете

за 15 минути. Затворете капака и натиснете Start (Начало). (Дисплеят превключва към

кръгова ротация и ще започне да отброява, когато е готов)

• Когато таймерът издаде звуков сигнал, отворете клапана за налягането и изпуснете

парата. Натиснете Cancel и отворете капака.

Stroganoff bélszín

Телешко „Строганов“

X 4

30 perc

X 4

30 минути

700 g marhahús, darabokban • 2 hagyma, aprított • 250 g gomba, szeletelt • 10 g liszt • 1 lingură mustár • 125 g tejszín • 50 ml olaj • 20 g vaj • 3 paprika, szeletelt

• 1 pohár fehérbor • só és bors

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

700 г телешко на хапки • 2 глави лук на шайби • 250 г гъби, нарязани • 10 г брашно • 1 лъжица горчица • 125 г сметана • 50 мл олио • 20 г масло • 3 кисели краставички,

нарязани на шайби • 1 чаша бяло вино • сол и пипер

X 4

30 min

• Puneți uleiul în oală.

• Selectați programul Rumenire şi apăsați butonul Start.

• După semnalul sonor, adăugați ceapa și căliți-o timp de 5 minute.

• Adăugați carnea, boiaua, chimenul şi gătiți pentru încă 5 minute. După semnalul sonor,

apăsați butonul Anulare.

• Adăugați restul de ingrediente rămase.

• Selectați programul Gătire sub presiune și setați timpul la 15 minute. Închideți capacul şi

apăsați butonul Start. (Pe ecran va apărea o pictogramă circulară care se roteşte, iar timpul

setat va începe să se scurgă)

• După semnalul sonor, apăsați butonul de pe capac şi eliberați aburul. Apăsați butonul Anulare

şi deschideți capacul.

700g carne de vită, tăiată cuburi • 2 cepe, tocate julien • 250g ciuperci, tăiate felii • 10g făină • 1 lingură muştar • 125g smântână • 50ml ulei • 20g unt • 3 castraveţi muraţi, tăiaţi

rondele • 1 cană de vin alb • sare şi piper, după gust

Vitã stroganoff

• Ulijte ulje u lonac za kuhanje.

• Odaberite program za prženje (Brown) i pritisnite Start.

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, dodajte luk i pržite 5 minuta.

• Nakon toga dodajte gljive i meso i pržite još 5 - 10 minuta. Kad bude gotovo, pritisnite Cancel

za prekid.

• Dodajte sve ostale sastojke i 150 ml vode.

• Odaberite program za kuhanje pod tlakom (Pressure Cook). Pritisnite sat (Clock) i namjestite

ga na 15 minuta. Zatvorite poklopac i pritisnite Start. (Zaslon se prebacuje na okretanje i

počet će odbrojavati kad je spreman.)

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, otvorite tlačni ventil i ispustite paru. Pritisnite

Cancel za prekid i otvorite poklopac.

• Eche el aceite en el bol de cocción.

• Seleccione el programa Dorar y pulse Iniciar.

• Cuando suene, añada las cebollas y cocine durante 5 minutos.

• A continuación, añada los champiñones y la carne, y cocine durante otros 5-10 minutos.

Cuando haya terminado, pulse Cancelar.

• Añada el resto de ingredientes y 150 ml de agua.

• Seleccione el programa Cocinar a presión. Pulse el botón Reloj y ajústelo en 15 minutos.

Cierre la tapa y pulse Iniciar (la pantalla cambiará a giro circular y comenzará la cuenta atrás

cuando esté lista).

• Cuando suene el timbre del temporizador, abra la válvula de presión y libere el vapor. Pulse

Cancelar y abra la tapa.

Govedina Stroganoff

Stroganoff de ternera

X 4

30 min

X 4

30 min

700 g govedine narezane na komadiće • 2 luka, nasjeckana • 250 g gljiva, nasjeckanih • 10 g brašna • 1 žlica senfa • 125 g vrhnja • 50 ml ulja • 20 g maslaca • 3 kisela krastavca,

nasjeckana • 1 čaša bijelog vina • sol i papar

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

700 g de carne de ternera en trozos • 2 cebollas cortadas en rodajas • 250 g de champiñones cortados en rodajas • 10 g de harina • 1 cucharada de mostaza • 125 g de nata

• 50 ml de aceite • 20 g de mantequilla • 3 pepinillos cortados en rodajas • 1 vaso de vino blanco • Sal y pimienta

• Coloque o azeite na panela.

• Selecione “Brown” (Dourar) e prima “Start” (iniciar).

• Quando apitar, adicione as cebolas e deixe cozinhar durante 5 minutos.

• Depois, adicione os cogumelos e a carne e deixe cozer durante mais 5 -10 minutos. Quando

terminar, prima “Cancel” (Cancelar).

• Adicione todos os outros ingredientes e 150ml de água.

• Selecione “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão). Prima “Clock” (Relógio) e defina-o para 15

minutos. Feche a tampa e prima “Start” (iniciar). (O visor muda para rotação circular e

começa a contagem decrescente quando estiver pronto).

• Quando o temporizador apitar, abra a válvula de pressão e liberte o vapor. Prima “Cancel”

(Cancelar) e abra a tampa.

Strogonoff de vaca

X 4

30 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

700 g de carne vaca, porções • 2 cebolas, partidas • 250 g de cogumelos fatiados • 10 g de farinha • 1 colher de sopa de mostarda • 125 g natas • 50 ml de azeite • 20 g de manteiga

• 3 pickles, cortados • 1 copo de vinho branco • sal e pimenta

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

700 g bravčového mäsa s kosťou, nakrájaného na plátky • 500 g fazule • 2 cibule, nakrájané na plátky • 2 mrkvy, kúsky

• 500 ml paradajkového pretlaku • 3 lyžice oleja • 2 bobkové listy • listy tymianu • 1 lyžica sladkej papriky • 1 lyžička rasce

• soľ a korenie

X 6

40 perc

X 6

40 минути

700 свинско месо с кокал, нарязано • 500 г боб • 2 глави лук, нарязани • 2 моркова на едри парчета • 500 мл доматена паста • 2 лъжици олио • 2 дафинови листа

• листа мащерка • 1 лъжица червен пипер • 1 лъжица кимион • сол и пипер

700 g sertéshúscsont, szeletelt • 500 g bab • 2 hagyma, aprított • 2 sárgarépa, darabokban • 500 ml paradicsomszósz • 3 kanál olaj • 2 babérlevél • kakukkfű levelek • 1

kanál édes paprika • 1 kanál fűszerkömény • só és bors

• Добавете изплакнатия боб в съда, заедно с 1,5 л вода.

• Изберете Pressure Cook (Готвене под налягане). Натиснете Clock (Часовник) и го нагласете

за 20 минути. Затворете капака и натиснете Start (Начало). (Дисплеят превключва към

кръгова ротация и ще започне да отброява, когато е готов)

• Когато таймерът издаде звуков сигнал, отворете клапана за налягането и изпуснете парата.

Натиснете Cancel и отворете капака.

• Извадете сварения боб и изхвърлете водата.

• Изберете Brown (Печене). Натиснете бутона «Старт». • Когато чуете звуков сигнал, добавете

лука и гответе 5 минути.

• Добавете месото и гответе още 5 минути. Когато таймерът издаде звуков сигнал, натиснете

Cancel (Отказ).

• Добавете останалите съставки, включително и сварения боб.

• Изберете Pressure Cook (Готвене под налягане). Натиснете Clock (Часовник) и го нагласете

за 10 минути. Затворете капака и натиснете Start (Начало). (Дисплеят превключва към

кръгова ротация и ще започне да отброява, когато е готов)

• Когато таймерът издаде звуков сигнал, отворете клапана за налягането и изпуснете парата.

Натиснете Cancel и отворете капака.

• Tegye a megmosott babot az edénybe 1,5 l vízzel.

• Válassza ki a Nagynyomású főzés programot. Nyomja meg a Clock (óra) gombot, és állítsa be

20 percre. Zárja le a fedőt, és nyomja meg a Start gombot. (A kijelzőn a mutató körben forog,

és elindítja a visszaszámlálást, amikor ez készen van.)

• Amikor az időzítő sípol, nyissa ki a nyomásszelepet, és engedje ki a gőzt. Nyomja meg a Cancel

(megszakítás) gombot, és nyissa ki a fedőt.

• Vegye ki a párolt babot, és öntse ki a vizet.

• Válassza ki a Brown (sütés) programot. Nyomja meg a Start gombot. Amikor az időzítő sípol,

tegye bele a hagymát, és süsse 5 percig.

• Tegye bele a húst, és süsse további 5 percig. Amikor az időzítő sípol, nyomja meg a Cancel

(megszakítás) gombot.

• Tegye bele a többi összetevőt a párolt babbal együtt.

• Válassza ki a Nagynyomású főzés programot. Nyomja meg a Clock (óra) gombot, és állítsa be

10 percre. Zárja le a fedőt, és nyomja meg a Start gombot. (A kijelzőn a mutató körbe forog,

majd mikor a kukta kész a főzésre elkezdi a visszaszámlálást.)

• Amikor az időzítő sípol, nyissa ki a nyomásszelepet, és engedje ki a gőzt. Nyomja meg a Cancel

(megszakítás) gombot, és nyissa ki a fedőt.

Свински джолан с боб

Csülkös bab

X 6

40 minút

X 6

40 minut

Bravčová noha s fazuľou

• Pridajte umyté fazuľky do hrnca s 1,5 litra vody.

• Zvoľte Pressure Cook (Tlakové varenie). Stlačte tlačidlo Clock

a nastavte hodiny na 20 minút. Prikryte pokrievkou a stlačte

tlačidlo Start. (Displej sa zmení na kruhovú rotáciu a keď je

pripravený, začne odpočítavať)

• Keď časovač zapípa, otvorte tlakový ventil a uvoľnite paru.

Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť) a odokryte pokrievku.

• Vyberte uvarené fazuľky a vylejte vodu.

• Zvoľte program Brown (Restovať dohneda). Stlačte tlačidlo

Start. Keď časovač zapípa, pridajte cibule a varte 5 minút.

• Pridajte mäso a varte ďalších 5 minút. Keď časovač zapípa,

stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť).

• Pridajte zvyšok prísad vrátane uvarených fazuliek.

• Zvoľte Pressure Cook (Tlakové varenie). Stlačte tlačidlo Clock

a nastavte hodiny na 10 minút. Prikryte pokrievkou a stlačte

tlačidlo Start. (Displej sa zmení na kruhovú rotáciu a keď je

pripravený, začne odpočítavať)

• Keď časovač zapípa, otvorte tlakový ventil a uvoľnite paru.

Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť) a odokryte pokrievku.

• Do hrnce vložíme omyté fazole a 1,5 l vody.

• Vybereme Pressure Cook (Tlakové vaření). Stiskneme Clock

(Hodiny) a nastavíme je na 20 minut. Zavřeme víko a

zmáčkneme Start. (Displej se otáčí krouživým pohybem. Až

bude připraven, začne odpočítávat.)

• Po zapípání časovače otevřeme tlakový ventil a uvolníme páru.

Stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit) a otevřeme víko.

• Vytáhneme uvařené fazole a vylijeme vodu.

• Vybereme program Brown (Smažení). Stiskneme Start. Po

pípnutí přidáme cibuli a vaříme 5 minut.

• Přidáme maso a vaříme dalších 5 minut. Po zapípání časovače

stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit).

• Přidáme zbývající ingredience a uvařené fazole.

• Vybereme Pressure Cook (Tlakové vaření). Stiskneme Clock

(Hodiny) a nastavíme je na 10 minut. Zavřeme víko a

zmáčkneme Start. (Na displeji se objeví rotující kolečko, které

indikuje, že se přístroj připravuje. Až bude připraven, začne

odpočítávat.)

• Po zapípání časovače otevřeme tlakový ventil a uvolníme páru.

Stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit) a otevřeme víko.

700 g vepřového masa s kostí nakrájeného na plátky • 500 g fazolí • 2 cibule nakrájené na plátky • 2 mrkve na kousky

• 500 ml rajčatové pasty • 3 lžíce oleje • 2 bobkové listy • tymiánové listy • 1 lžíce sladké papriky • 1 lžička kmínu • sůl a pepř

Vepřová kližka s fazolemi

• Puneți în oală fasolea spălată şi 1.5l apă.

• Selectați programul Gătire sub presiune și setați timpul la 20 minute.

• Închideți capacul şi apăsați butonul Start. (Pe ecran va apărea o pictogramă circulară care se

roteşte, iar timpul setat va începe să se scurgă)

• După semnalul sonor, apăsați butonul de pe capac şi eliberați aburul. Apăsați butonul Anulare

şi deschideți capacul.

• Scoateți fasolea şi aruncați apă.

• Selectați programul Rumenire. Apăsați butonul Start. După semnalul sonor, adăugați ceapa

și căliți-o timp de 5 minute.

• Adăugați ciolanul afumat şi gătiți-l pentru încă 5 minute. După semnalul sonor, apăsați

butonul Anulare.

• Adăugați restul de ingrediente rămase, inclusiv fasolea fiartă.

• Selectați programul Gătire sub presiune și setați şi setează timpul la 10 minute. Închideți

capacul şi apăsați butonul Start. (Pe ecran va apărea o pictogramă circulară care se roteşte,

iar timpul setat va începe să se scurgă)

• După semnalul sonor, apăsați butonul de pe capac şi eliberați aburul. Apăsați butonul Anulare

şi deschideți capacul.

700g ciolan afumat, tăiat felii • 500g fasole boabe uscată • 2 cepe, tocate mărunt • 2 morcovi, tăiaţi rondele • 500ml pastă de roşii • 3 linguri de ulei • 2 foi de dafin • cimbru • 1 lingură

boia dulce • 1 lingurită seminţe de chimen • sare şi piper, după gust

X 6

40 min

Fasole cu ciolan afumat

X 6

40 min

• Add the washed beans in the pot with 1.5l water.

• Select Pressure Cook. Press Clock and set it for 20 minutes.

Close the lid and press Start. (Display turns to circular rotation

and will start counting down when ready)

• When the timer beeps, open the pressure valve and release

the steam. Press Cancel and open the lid.

• Take out the boiled beans and throw away the water.

• Select Brown. Press Start. When the timer beeps, add the

onions and cook for 5 minutes.

• Add the meat and cook for another 5 minute. When the timer

beeps, press Cancel.

• Add the rest of the ingredients, including the boiled beans.

• Select Pressure Cook. Press Clock and set it for 10 minutes.

Close the lid and press Start. (Display turns to circular rotation

and will start counting down when ready)

• When the timer beeps, open the pressure valve and release

the steam. Press Cancel and open the lid.

700g pork meat with bone, sliced • 500g cannellini beans • 2 onions, sliced • 2 carrots, chunks • 500ml tomato passata

• 3 tablespoon of oil • 2 bay leaves • thyme leaves • 1 tablespoon of sweet paprika • 1 tablespoon of caraway seeds

• Salt and pepper

Pork shank with beans

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

X 25

40 minut

X 25

40 minút

• Nalejte do hrnca olej.

• Zvoľte Brown (Restovať dohneda) a stlačte tlačidlo Start.

• Keď zapípa, pridajte cibule a varte 5 minút.

• Pridajte ryžu, 1 pohár vody, soľ a korenie a varte ďalších 5

minút. Po dokončení stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť).

• Polejte mleté mäso získanou šťavou, pridajte tymian, soľ a

korenie a premiešajte.

• Nakrájajte kyslú kapustu na malé plátky a poukladajte ju na

dno hrnca (vnútri). Vytvarujte rolky a umiestnite ich do hrnca.

• Zakryte rolky kyslou kapustou a údenou šunkou (nakrájanou

na plátky). Pridajte bobkové listy, zrnká korenia, paradajkovú

šťavu a 1 pohár vody.

• Zvoľte Pressure Cook (Tlakové varenie). Stlačte tlačidlo Clock

a nastavte hodiny na 30 minút. Prikryte pokrievkou a stlačte

tlačidlo Start. (Displej sa zmení na kruhovú rotáciu a keď je

pripravený, začne odpočítavať)

• Keď časovač zapípa, otvorte tlakový ventil a uvoľnite paru.

Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť) a odokryte pokrievku.

• Podávajte so štipľavým korením a polentou.

• Do hrnce nalijeme olej.

• Vybereme program Brown (Smažení) a stiskneme tlačítko Start.

• Po pípnutí přidáme cibuli a vaříme 5 minut.

• Přidáme rýži, 1 sklenici vody, sůl a koření a vaříme dalších 5 minut.

Po dokončení stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit).

• Mleté maso přelijeme výpekem, přidáme tymián, sůl a pepř a

promícháme.

• Kysané zelí nakrájíme na malé kousky a zakryjeme jím dno hrnce

(uvnitř). Vytvarujeme „sarmale“ neboli závitky a vložíme je do

hrnce.

• Sarmale pokryjeme kyselým zelím a uzenou šunkou (nakrájenou

na plátky). Přidáme bobkový list, kuličky pepře, rajčatovou šťávu

a 1 sklenici vody.

• Vybereme Pressure Cook (Tlakové vaření). Stiskneme Clock

(Hodiny) a nastavíme je na 30 minut. Zavřeme víko a zmáčkneme

Start. (Na displeji se objeví rotující kolečko, které indikuje, že se

přístroj připravuje. Až bude připraven, začne odpočítávat.)

• Po zapípání časovače otevřeme tlakový ventil a uvolníme páru.

Stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit) a otevřeme víko.

• Podáváme s pálivou paprikou a polentou.

500 g bravčového mäsa • 100 g ryže • 3 lyžice oleja • 2 cibule • 1 lyžica paradajkového pretlaku • 500 ml paradajkovej šťavy

• 2 kyslé kapusty • zrnká korenia • 2 bobkové listy • 1 lyžica tymianu • ½ lyžice majoránky • 1 lyžica sladkej papriky • soľ a

korenie • údená šunka • štipľavé korenie a polenta na servírovanie

500 g mletého vepřového masa • 100 g rýže • 3 lžíce oleje • 2 cibule • 1 lžíce rajčatové pasty • 500 ml rajčatové šťávy

• 2 kysaná zelí • pepř celý • 2 bobkové listy • 1 lžička tymiánu • ½ lžičky majoránky • 1 lžička sladké papriky • sůl a pepř

• uzená šunka • pálivá paprika a polenta k servírování

Mleté mäso v listoch kapusty

Zelné závitky s mletým masem

X 6

40 min

• Coloque os feijões lavados na panela com 1,5 L de água.

• Selecione “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão). Prima «Clock» (Relógio) e defina-o para 20

minutos. Feche a tampa e prima «Start» (iniciar). (O visor muda para rotação circular e começa

a contagem decrescente quando estiver pronto).

• Quando o temporizador apitar, abra a válvula de pressão e liberte o vapor. Prima «Cancel»

(Cancelar) e abra a tampa.

• Retire os feijões cozidos e deite fora a água.

• Selecione “Brown” (Dourar). Prima «Start» (iniciar). Quando o temporizador apitar, adicione as

cebolas e deixe cozinhar durante 5 minutos.

• Adicione a carne e deixe cozinhar durante mais 5 minutos. Quando o temporizador apitar,

prima «Cancel» (Cancelar).

• Adicione o resto dos ingredientes, incluindo os feijões cozidos.

• Selecione “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão). Prima «Clock» (Relógio) e defina-o para 10

minutos. Feche a tampa e prima «Start» (iniciar). (O visor muda para rotação circular e começa

a contagem decrescente quando estiver pronto).

• Quando o temporizador apitar, abra a válvula de pressão e liberte o vapor. Prima «Cancel»

(Cancelar) e abra a tampa.

700 g de carne de porco com osso, fatiada • 500 g de feijão • 2 cebolas, cortadas • 2 cenouras, porções • 500 ml de polpa de tomate • 3 colheres de sopa de azeite • 2 folhas de louro

• folhas de tomilho • 1 colher de sopa de sopa de paprica doce • 1 colher de alcaravia • sal e pimenta

Perna de porco com feijão

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

X 25

40 min

• Pour the oil in the cooking pot.

• Select Brown and press Start.

• When it beeps, add the onions and cook for 5 minutes

• Add the rice, 1 glass of water, the salt and condiments and

cook for another 5 minutes. When finished, press Cancel.

• Add the obtained juice over the minced meat, add thyme, salt

and pepper and mix.

• Cut the sauerkraut in small slices and cover the pot bottom

(inside). Form the meat mixture into about 25 sausage

shapes. And place them in the pot.

• Cover the shaped meat with sauerkraut and smoked ham

(sliced). Add bay leaves, ground pepper , tomato juice and 1

glass of water.

• Select Pressure Cook. Press Clock and set it for 30 minutes.

Close the lid and press Start. (Display turns to circular rotation

and will start counting down when ready)

• When the timer beeps, open the pressure valve and release

the steam. Press Cancel and open the lid.

• Serve with hot pepper and polenta.

500g pork meat, minced • 100g white rice • 3 tablespoon oil • 2 onions • 1 tablespoon tomato puree • 500ml tomato juice • 2

jars sauerkrauts • ground pepper • 2 bay leaves • 1 tablespoon thyme • ½ tablespoon marjoram • 1 tablespoon sweet paprika

• salt and pepper • smoked ham • hot pepper and polenta, for serving

Minced meat in cabbage leaves

Number of

pieces:

X 6

40 min

X 6

40 min

700 g de carne de cerdo con hueso cortada en rodajas • 500 g de judías • 2 cebollas cortadas en rodajas • 2 zanahorias cortadas en trozos • 500 ml de pasta de tomate

• 3 cucharadas de aceite • 2 hojas de laurel • Hojas de tomillo • 1 cucharada de pimentón dulce • 1 cucharada de alcaravea • Sal y pimienta

700 g svinjetine s kostima, narezane • 500 g graha • 2 luka, nasjeckana • 2 mrkve, narezane na komadiće • 500 ml pirea od rajčice • 3 žlice ulja • 2 lista lovora • listići majčine dušice

• 1 žlica slatke crvene paprike • 1 žlica kima • sol i papar

• Añada las judías lavadas en el bol con 1,5 l de agua.

• Seleccione el programa Cocinar a presión. Pulse el botón Reloj y ajústelo en 20 minutos.

Cierre la tapa y pulse Iniciar (la pantalla cambiará a giro circular y comenzará la cuenta atrás

cuando esté lista).

• Cuando suene el timbre del temporizador, abra la válvula de presión y libere el vapor. Pulse

Cancelar y abra la tapa.

• Saque las judías cocidas y tire el agua.

• Seleccione el programa Dorar. Pulse Iniciar. • Cuando suene el timbre del temporizador,

añada las cebollas y cocine durante 5 minutos.

• Añada la carne y cocine durante otros 5 minutos. Cuando suene el timbre del temporizador,

pulse Cancelar.

• Añada el resto de ingredientes, incluyendo las judías cocidas.

• Seleccione el programa Cocinar a presión. Pulse el botón Reloj y ajústelo en 10 minutos.

Cierre la tapa y pulse Iniciar (la pantalla cambiará a giro circular y comenzará la cuenta atrás

cuando esté lista).

• Cuando suene el timbre del temporizador, abra la válvula de presión y libere el vapor. Pulse

Cancelar y abra la tapa.

• Stavite oprani grah u lonac s 1,5 l vode.

• Odaberite program za kuhanje pod tlakom (Pressure Cook). Pritisnite sat (Clock) i namjestite ga

na 20 minuta. Zatvorite poklopac i pritisnite Start. (Zaslon se prebacuje na okretanje i počet će

odbrojavati kad je spreman.)

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, otvorite tlačni ventil i ispustite paru. Pritisnite Cancel

za prekid i otvorite poklopac.

• Izvadite kuhani grah i bacite vodu.

• Odaberite program za prženje (Brown). Pritisnite Start. Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata,

dodajte luk i pržite 5 minuta.

• Dodajte meso i pržite još 5 minuta. Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, pritisnite Cancel

za prekid.

• Dodajte ostale sastojke, uključujući kuhani grah.

• Odaberite program za kuhanje pod tlakom (Pressure Cook). Pritisnite sat (Clock) i namjestite ga

na 10 minuta. Zatvorite poklopac i pritisnite Start. (Zaslon se prebacuje na okretanje i počet će

odbrojavati kad je spreman.)

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, otvorite tlačni ventil i ispustite paru. Pritisnite Cancel

za prekid i otvorite poklopac.

Pierna de cerdo con judías

Svinjska koljenica s grahom

Počet kusů:

Počet

kusov:

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

• Öntse az olajat főzőedénybe.

• Válassza ki a Brown (sütés) programot, és nyomja meg a Start gombot.

• Amikor sípol, tegye bele a hagymát, és süsse 5 percig.

• Adja hozzá a rizst, 1 pohár vizet, a sót és a fűszereket, és süsse további 5 percig. Amikor kész,

nyomja meg a Cancel (megszakítás) gombot.

• Adja hozzá a szószt a darált húshoz, adja hozzá a kakukkfüvet, a sót és a borsot, és keverje össze.

• Vágja kis darabokra a savanyú káposztát, és fedje el vele az edény alját (belül). Töltse meg a

káposztákat, és tegye bele az edénybe.

• Borítsa be a töltött káposztákat savanyú káposztával és füstölt sonkával (darabos). Tegye bele a

babérlevelet, a szemes borsot, a paradicsomszószt és a pohár vizet.

• Válassza ki a Nagynyomású főzés programot. Nyomja meg a Clock (óra) gombot, és állítsa be

30 percre. Zárja le a fedőt, és nyomja meg a Start gombot. (A kijelzőn a mutató körbe forog,

majd mikor a kukta kész a főzésre elkezdi a visszaszámlálást.)

• Amikor az időzítő sípol, nyissa ki a nyomásszelepet, és engedje ki a gőzt. Nyomja meg a Cancel

(megszakítás) gombot, és nyissa ki a fedőt.

• Csípős paprikával és puliszkával tálalja.

• Сложете олиото в съда за готвене.

• Изберете Brown (Печене) и натиснете Start (Начало).

• Когато чуете звуков сигнал, добавете лука и гответе 5 минути.

• Добавете ориза, 1 чаша вода, солта и подправките и гответе още 5 минути. Когато е готово,

натиснете Cancel (Отказ).

• Добавете получения сок към каймата, сложете мащерка, сол и черен пипер, и разбъркайте.

• Вземете листа от киселото зеле и ги сложете на дъното, за да покриете дъното на съда за

готвене. Оформете сарми и ги наредете в съда.

• Покрийте сармите със зелеви листа и резени пушена шунка. Добавете дафинови листа,

зърна черен пипер, доматен сок и 1 чаша вода.

• Изберете Pressure Cook (Готвене под налягане). Натиснете Clock (Часовник) и го нагласете

за 30 минути. Затворете капака и натиснете Start (Начало). (Дисплеят превключва към

кръгова ротация и ще започне да отброява, когато е готов)

• Когато таймерът издаде звуков сигнал, отворете клапана за налягането и изпуснете парата.

Натиснете Cancel и отворете капака.

• Сервирайте с лют червен пипер и полента.

Зелеви сарми с кайма

X 25

40 perc

X 25

40 минути

500 g sertéshús, darált • 100 g rizs • 3 kanál olaj • 2 hagyma • 1 kanál paradicsomszósz • 500 ml paradicsomlé • 2 savanyú káposzta • szemes feketebors • 2 babérlevél • 1 kanál kakukkfű

• ½ kanál majoránna • 1 kanál csemegepaprika • só és bors • füstölt sonka • csípős paprika és puliszka a tálaláshoz

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

500 г свинска кайма • 100 г ориз • 3 лъжици олио • 2 глави лук • 1 лъжица доматена паста • 500 мл доматен сок • 2 кисели зелки • пипер на зърна • 2 дафинови листа • 1 лъжица

мащерка • ½ лъжица риган • 1 лъжица сладък червен пипер • сол и черен пипер • пушена шунка • лют пипер и полента при сервиране

Töltött káposzta

X 25

40 min

• Puneți uleiul în oală

• Selectați programul Rumenire şi apăsați butonul Start.

• După semnalul sonor, adăugați ceapa și căliți-o timp de 5 minute.

• Adăugați orezul, 1 cană de apă, sarea şi condimentele şi gătiți-le pentru încă 5 minute. După

semnalul sonor, apăsați butonul Anulare.

• Turnați sosul obţinut peste carnea tocată, adaugăți cimbru, sare şi piper (dacă este nevoie) şi

amestecați compoziţia bine.

• Tăiați varza murată fideluţă şi puneți-o pe fundul oalei. Împachetați sarmalele şi puneți-le în oală.

• Acoperiți sarmalele cu varza murată tocată şi afumătura tăiată feliuţe. Puneți foile de dafin,

boabele de piper, sucul de roşii şi 1 cană apă.

• Selectați programul Gătire sub presiune și setați timpul la 30 minute. Închideți capacul şi

apăsați butonul Start. (Pe ecran va apărea o pictogramă circulară care se roteşte, iar timpul

setat va începe să se scurgă)

• După semnalul sonor, apăsați butonul de pe capac şi eliberați aburul. Apăsați butonul Anulare

şi deschideți capacul.

• Serviți alături de ardei iute şi mămăligă.

500g carne de porc, tocată • 100g orez • 3 linguri ulei • 2 cepe roșii • 1 lingură pastă de roșii • 500ml suc de roșii • 2 verze murate • piper boabe • 2 foi dafin • 1 linguriţă cimbru

• ½ linguriţă măghiran • 1 linguriţă boia dulce • sare şi piper, după gust • afumatură • ardei iute şi mămăligă, pentru servit

Sarmale

Număr de

bucăți:

Darabok

száma:

Брой

порции:

• Ulijte ulje u lonac za kuhanje.

• Odaberite program za prženje (Brown) i pritisnite Start.

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, dodajte luk i pržite 5 minuta.

• Dodajte rižu, 1 čašu vode, sol i začine i pržite još 5 minuta. Kad bude gotovo, pritisnite Cancel

za prekid.

• Dobiveni sok prelijte preko mljevenog mesa, dodajte majčinu dušicu, sol, papar i promiješajte.

• Kiseli kupus izrežite na rezance i pokrijte dno lonca. Oblikujte sarme i stavite ih u lonac.

• Prekrijte sarme kiselim kupusom i šunkom. Dodajte listove lovora, zrna papra, sok od rajčice i 1

čašu vode.

• Odaberite program za kuhanje pod tlakom (Pressure Cook). Pritisnite sat (Clock) i namjestite ga

na 30 minuta. Zatvorite poklopac i pritisnite Start. (Zaslon se prebacuje na okretanje i počet će

odbrojavati kad je spreman.)

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, otvorite tlačni ventil i ispustite paru. Pritisnite Cancel

za prekid i otvorite poklopac.

• Poslužite s ljutom papričicom i palentom.

• Eche el aceite en el bol de cocción.

• Seleccione el programa Dorar y pulse Iniciar.

• Cuando suene, añada las cebollas y cocine durante 5 minutos.

• Añada el arroz, 1 vaso de agua, la sal y las especias y cocine durante otros 5 minutos. Cuando

haya terminado, pulse Cancelar.

• Añada el jugo obtenido de la carne picada, el tomillo, la sal y la pimienta y mezcle.

• Corte la col agria en pequeñas rodajas y cubra el fondo del bol (por dentro). Dele la forma de

“sarmale” y colóquelo en el bol.

• Cubra el sarmale con la col agria y el jamón ahumado (en rodajas). Añada las hojas de laurel,

los granos de pimienta, el zumo de tomate y 1 vaso de agua.

• Seleccione el programa Cocinar a presión. Pulse el botón Reloj y ajústelo en 30 minutos.

Cierre la tapa y pulse Iniciar. (La pantalla cambiará a giro circular y comenzará la cuenta

atrás cuando esté lista.)

• Cuando suene el timbre del temporizador, abra la válvula de presión y libere el vapor. Pulse

Cancelar y abra la tapa.

• Sirva con pimentón picante y polenta.

Carne picada en hojas de col

X 25

40 min

X 25

40 min

500 g mljevenog svinjskog mesa • 100 g riže • 3 žlice ulja • 2 luka • 1 žlica pirea od rajčice • 500 ml sok od rajčice • 2 glavice kiselog kupusa • papar u zrnu • 2 lista lovora • 1 žlica majčine

dušice • ½ žlice mažurana • 1 žlica slatke paprike • sol i papar • dimljena šunka • ljuta papričica i palenta za posluživanje

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

500 g de carne picada de cerdo • 100 g de arroz • 3 cucharadas de aceite • 2 cebollas • 1 cucharada de pasta de tomate • 500 ml de zumo de tomate • 2 chucruts • Granos de pimienta

• 2 hojas de laurel • 1 cucharada de tomillo • ½ cucharada de mejorana • 1 cucharada de pimentón dulce • Sal y pimienta • Jamón ahumado • Pimentón picante y polenta, para servir

Sarma

Broj

komada:

Número de

unidades:

• Coloque o azeite na panela.

• Selecione “Brown” (Dourar) e prima “Start” (iniciar).

• Quando apitar, adicione as cebolas e deixe cozinhar durante 5 minutos.

• Adicione o arroz, 1 copo de água, o sal e os condimentos e deixe cozinhar durante mais 5

minutos. Quando terminar, prima “Cancel” (Cancelar).

• Adicione o sumo obtido sobre a carne picada, junte o tomilho, o sal e a pimenta e misture.

• Corte o repolho azedo em pequenas fatias e cubra o fundo da panela (no interior). Molde o

“sarmale” e coloque-o na panela.

• Cubra o sarmale com o repolho azedo e o presunto (fatiado). Adicione as folhas de louro, os

grãos de pimenta, o sumo de tomate e 1 copo de água.

• Selecione “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão). Prima “Clock” (Relógio) e defina-o para 30

minutos. Feche a tampa e prima “Start” (iniciar). (O visor muda para rotação circular e começa

a contagem decrescente quando estiver pronto).

• Quando o temporizador apitar, abra a válvula de pressão e liberte o vapor. Prima “Cancel”

(Cancelar) e abra a tampa.

• Sirva com pimenta chili e polenta.

X 25

40 min

500 g de carne de porco, picada • 100 g de arroz • 3 colheres de sopa de azeite • 2 cebolas • 1 colher de sopa de polpa de tomate • 500 ml de sumo de tomate • 2 chucrutes • grãos de

pimenta • 2 folhas de louro • 1 colher de sopa de tomilho • ½ colher de sopa de manjerona • 1 colher de sopa de pimentão doce • sal e pimenta • presunto • pimenta chili e polenta para servir

Carne picada em folhas de repolho

Número de

peças:

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

X 6

30 perc

X 6

30 минути

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

1 зеле, накълцано • 2 глави лук, нарязани • 2 скилидки чесън, накълцани • 1 зелена чушка, нарязана • 300 г пушена шунка • 150 мл доматена паста • 3 лъжици олио

• 2 дафинови листа • мащерка • 1 лъжица сладък червен пипер • 300 мл вода • сол и пипер

1 káposzta, szeletelt • 2 hagyma, aprított • 2 fokhagyma, aprított • 1 zöldbors, őrölt • 300 g füstölt sonka • 150 ml paradicsomszósz • 3 kanál olaj • 2 babérlevél • kakukkfű

• 1 kanál csemegepaprika • 300 ml víz • só és bors

• Сложете олиото в съда за готвене.

• Изберете Brown (Печене) и натиснете Start (Начало).

• Когато чуете звуков сигнал, добавете лука и месото и гответе 10 минути. Когато таймерът

издаде звуков сигнал, натиснете Cancel (Отказ).

• Добавете всички останали съставки.

• Изберете Pressure Cook (Готвене под налягане). Натиснете Clock (Часовник) и го нагласете

за 20 минути. Затворете капака и натиснете Start (Начало). (Дисплеят превключва към

кръгова ротация и ще започне да отброява, когато е готов)

• Когато таймерът издаде звуков сигнал, отворете клапана за налягането и изпуснете парата.

Натиснете Cancel и отворете капака.

• Сервирайте с полента и лют пипер.

• Öntse az olajat főzőedénybe.

• Válassza ki a Brown (sütés) programot, és nyomja meg a Start gombot.

• Amikor sípol, tegye bele a hagymát és a húst, és süsse 10 percig. Amikor az időzítő sípol,

nyomja meg a Cancel (megszakítás) gombot.

• Tegye hozzá az összes többi összetevőt.

• Válassza ki a Nagynyomású főzés programot. Nyomja meg a Clock (óra) gombot, és állítsa be

20 percre. Zárja le a fedőt, és nyomja meg a Start gombot. (A kijelzőn a mutató körbe forog,

majd mikor a kukta kész a főzésre elkezdi a visszaszámlálást.)

• Amikor az időzítő sípol, nyissa ki a nyomásszelepet, és engedje ki a gőzt. Nyomja meg a

Cancel (megszakítás) gombot, és nyissa ki a fedőt.

• Puliszkával és csípős paprikával tálalja.

Зеле с пушена шунка

Káposzta füstölt sonkával

X 6

30 minút

X 6

30 minut

1 kapusta nakrájaná na plátky • 2 cibule nakrájané na plátky • 2 cesnaky nakrájané na plátky • 1 zelená paprika

nakrájaná na plátky • 300 g údenej šunky • 150 ml paradajkového pretlaku • 3 lyžice oleja • 2 bobkové listy • tymian

• 1 lyžička sladkej papriky • 300 ml vody • soľ a korenie

1 nakrájené zelí • 2 cibule nakrájené na plátky • 2 stroužky česneku nakrájené na plátky • 1 zelená paprika nakrájená na

plátky • 300 g uzené šunky • 150 ml rajčatové pasty • 3 lžíce oleje • 2 bobkové listy • tymián • 1 lžička sladké papriky

• 300 ml vody • sůl a pepř

• Nalejte do hrnca olej.

• Zvoľte Brown (Restovať dohneda) a stlačte tlačidlo Start.

• Keď zapípa, pridajte cibule a mäso a varte 10 minút. Keď

časovač zapípa, stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť).

• Pridajte všetky ostatné prísady.

• Zvoľte Pressure Cook (Tlakové varenie). Stlačte tlačidlo Clock

a nastavte hodiny na 20 minút. Prikryte pokrievkou a stlačte

tlačidlo Start. (Displej sa zmení na kruhovú rotáciu a keď je

pripravený, začne odpočítavať)

• Keď časovač zapípa, otvorte tlakový ventil a uvoľnite paru.

Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť) a odokryte pokrievku.

• Podávajte s polentou a štipľavým korením.

• Do hrnce nalijeme olej.

• Vybereme program Brown (Smažení) a stiskneme tlačítko Start.

• Po pípnutí přidáme cibuli a vaříme 10 minut. Po zapípání

časovače stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit).

• Přidáme zbývající ingredience.

• Vybereme Pressure Cook (Tlakové vaření). Stiskneme Clock

(Hodiny) a nastavíme je na 20 minut. Zavřeme víko a

zmáčkneme Start. (Na displeji se objeví rotující kolečko, které

indikuje, že se přístroj připravuje. Až bude připraven, začne

odpočítávat.)

• Po zapípání časovače otevřeme tlakový ventil a uvolníme páru.

Stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit) a otevřeme víko.

• Podáváme s pálivou paprikou a polentou.

Kapusta s údenou šunkou

Zelí s uzenou šunkou

X 6

30 min

• Puneți uleiul în oală.

• Selectați programul Rumenire şi apăsați butonul Start.

• După semnalul sonor, căliți ceapa şi afumatura timp de 10 minute. După semnalul sonor,

apăsați butonul Anulare.

• Adăugați restul de ingrediente rămase.

• Selectați programul Gătire sub presiune și setați timpul la 20 minute. Închideți capacul şi

apăsați butonul Start. (Pe ecran va apărea o pictogramă circulară care se roteşte, iar timpul

setat va începe să se scurgă)

• După semnalul sonor, apăsați butonul de pe capac şi eliberați aburul. Apăsați butonul Anulare

şi deschideți capacul.

• Serviți alături de mămăligă caldă şi ardei iute.

1 varză dulce medie, tocată fideluţă • 2 cepe, tocate mărunt • 2 căţei de usturoi, tocaţi mărunt • 1 ardei capia, tocat cubuleţe • 300g afumătură • 150ml pastă de tomate • 3 linguri de ulei

• 2 foi de dafin • cimbru • 1 lingură boia dulce • 300ml apă • sare si piper, după gust

Varzã cãlitã cu afumãturã

X 6

30 min

• Pour the oil in the cooking pot.

• Select Brown and press Start.

• When it beeps, add the onions and meat, and cook for 10

minutes. When the timer beeps, press Cancel.

• Add all the other ingredients.

• Select Pressure Cook. Press Clock and set it for 20 minutes.

Close the lid and press Start. (Display turns to circular rotation

and will start counting down when ready)

• When the timer beeps, open the pressure valve and release

the steam. Press Cancel and open the lid.

• Serve with polenta and hot pepper.

1 cabbage, sliced • 2 onions, sliced • 2 garlic cloves, sliced • 1 green pepper, sliced • 300g smoked ham • 150ml tomato puree

• 3 tablespoon oil • 2 bay leaves • thyme • 1 tablespoon sweet paprika • 300ml water • salt and pepper

Cabbage with smoked ham

X 4

45 minút

X 4

45 min

• Nalejte do hrnca olej.

• Zvoľte Brown (Restovať dohneda) a stlačte tlačidlo Start.

• Keď zapípa, pridajte cibule a varte 5 minút.

• Potom pridajte mäso a varte 5 minút, následne pridajte

huby a varte ďalších 7-10 minút.

• Pridajte múku a neustále miešajte po dobu 5 minút. Pridajte

smotanu a pokračujte v miešaní ďalších 5 minút.

• Keď skončíte, stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť).

• Zvoľte Pressure Cook (Tlakové varenie). Stlačte tlačidlo Clock

a nastavte hodiny na 15 minút. Prikryte pokrievkou a stlačte

tlačidlo Start. (Displej sa zmení na kruhovú rotáciu a keď je

pripravený, začne odpočítavať)

• Keď časovač zapípa, otvorte tlakový ventil a uvoľnite paru.

Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť) a odokryte pokrievku.

• Podávajte s polentou.

• Do hrnce nalijeme olej.

• Vybereme program Brown (Smažení) a stiskneme tlačítko

Start.

• Po pípnutí přidáme cibuli a vaříme 5 minut.

• Poté přidáme maso a vaříme 5 minut. Potom přidáme

houby a vaříme dalších 7–10 minut.

• Přidáme mouku a za stálého míchání vaříme dalších 5

minut. Přidáme smetanu a za stálého míchání vaříme

dalších 5 minut.

• Po dokončení stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit).

• Vybereme Pressure Cook (Tlakové vaření). Stiskneme Clock

(Hodiny) a nastavíme je na 15 minut. Zavřeme víko a

zmáčkneme Start. (Na displeji se objeví rotující kolečko, které

indikuje, že se přístroj připravuje. Až bude připraven, začne

odpočítávat.)

• Po zapípání časovače otevřeme tlakový ventil a uvolníme

páru. Stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit) a otevřeme víko.

• Podáváme s polentou.

700 g kuracieho mäsa nakrájaného na kocky • 50 ml oleja • 100 g múky • 400 ml vody (v prípade potreby možno

vynechať) • 250 g húb nakrájaných na plátky • 400 g smotany • 2 cibule nakrájané na plátky • soľ a korenie • polenta

na podávanie

700 g kuřecího masa nakrájeného na kostky • 50 ml oleje • 100 g mouky • 400 ml vody (volitelné) • 250 g hub nakrájených

na plátky • 400 g smetany • 2 cibule nakrájené na plátky • sůl a pepř • polenta

Kurča na hubách

Kuřecí maso s houbami

• Pour the oil in the cooking pot.

• Select Brown and press Start.

• When it beeps, add the onions and cook for 5 minutes.

• After, add the chicken and cook for 5 minutes, following with

the mushrooms – cooking for another 7-10 minutes.

• Add the flour and stir continuously for 5 minutes. Add the

cream and continue to stir for another 5 minutes.

• When finished, press Cancel.

• Select Pressure Cook. Press Clock and set it for 15 minutes.

Close the lid and press Start. (Display turns to circular rotation

and will start counting down when ready)

• When the timer beeps, open the pressure valve and release

the steam. Press Cancel and open the lid.

• Serve with polenta.

X 4

45 min

700g chicken meat, cubed • 50ml oil • 100g flour • 400ml water (can be excluded if needed) • 250g mushrooms, sliced •

400g cream • 2 onions, sliced • Salt and pepper • Polenta, for serving

Chicken with mushrooms

X 6

30 min

1 kupus, narezan na rezance • 2 luka, nasjeckana • 2 češnjaka, nasjeckana • 1 zelena paprika, narezana • 300 g dimljene šunke • 150 ml pirea od rajčice • 3 žlice ulja • 2 lišća lovora

• majčina dušica • 1 žlica slatke paprike • 300 ml vode • sol i papar

• Ulijte ulje u lonac za kuhanje.

• Odaberite program za prženje (Brown) i pritisnite Start.

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, dodajte luk i meso i pržite 10 minuta. Kad se oglasi

zvučni signal uklopnog sata, pritisnite Cancel za prekid.

• Dodajte sve ostale sastojke.

• Odaberite program za kuhanje pod tlakom (Pressure Cook). Pritisnite sat (Clock) i namjestite ga

na 20 minuta. Zatvorite poklopac i pritisnite Start. (Zaslon se prebacuje na okretanje i počet će

odbrojavati kad je spreman.)

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, otvorite tlačni ventil i ispustite paru. Pritisnite Cancel

za prekid i otvorite poklopac.

• Poslužite s palentom i ljutom papričicom.

Kupus s dimljenom šunkom

X 6

30 min

1 col cortada en rodajas • 2 cebollas cortadas en rodajas • 2 dientes de ajo cortados en rodajas • 1 pimiento verde cortado en rodajas • 300 g de jamón ahumado • 150 ml de pasta

de tomate • 3 cucharadas de aceite • 2 hojas de laurel • Tomillo • 1 cucharada de pimentón dulce • 300 ml de agua • Sal y pimienta

• Eche el aceite en el bol de cocción.

• Seleccione el programa Dorar y pulse Iniciar.

• Cuando suene, añada las cebollas y la carne, y cocine durante 10 minutos. Cuando suene el

timbre del temporizador, pulse Cancelar.

• Añada el resto de ingredientes.

• Seleccione el programa Cocinar a presión. Pulse el botón Reloj y ajústelo en 20 minutos. Cierre

la tapa y pulse Iniciar (la pantalla cambiará a giro circular y comenzará la cuenta atrás cuando

esté lista).

• Cuando suene el timbre del temporizador, abra la válvula de presión y libere el vapor. Pulse

Cancelar y abra la tapa.

• Sirva con polenta y pimentón picante.

Col con jamón ahumado

X 6

30 min

1 Repolho, fatiado • 2 cebolas, cortadas • 2 alhos, cortados • 1 pimento verde, fatiado • 300 g de presunto • 150 ml de polpa de tomate • 3 colheres de sopa de azeite • 2 folhas de

louro • tomilho • 1 colher de sopa de pimentão doce • 300 ml de água • sal e pimenta

• Coloque o azeite na panela.

• Selecione “Brown” (Dourar) e prima “Start” (iniciar).

• Quando apitar, adicione as cebolas e a carne e deixe cozinhar durante 10 minutos. Quando o

temporizador apitar, prima “Cancel” (Cancelar).

• Adicione todos os outros ingredientes.

• Selecione “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão). Prima “Clock” (Relógio) e defina-o para 20

minutos. Feche a tampa e prima “Start” (iniciar). (O visor muda para rotação circular e começa

a contagem decrescente quando estiver pronto).

• Quando o temporizador apitar, abra a válvula de pressão e liberte o vapor. Prima “Cancel”

(Cancelar) e abra a tampa.

• Sirva com polenta e pimenta chili.

Repolho com presunto

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

X 4

45 min

Frango com cogumelos

• Coloque o azeite na panela.

• Selecione “Brown” (Dourar) e prima “Start” (iniciar).

• Quando apitar, adicione as cebolas e deixe cozinhar durante 5 minutos.

• Depois, adicione a carne e deixe cozinhar durante 5 minutos, de seguida os cogumelos - deixe

cozinhar durante mais 7-10 minutos.

• Adicione a farinha e mexa continuamente durante 5 minutos. Adicione as natas e continue a

mexer durante mais 5 minutos.

• Quando terminar, prima «Cancel» (Cancelar).

• Selecione “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão). Prima «Clock» (Relógio) e defina-o para 15

minutos. Feche a tampa e prima «Start» (iniciar). (O visor muda para rotação circular e começa

a contagem decrescente quando estiver pronto).

• Quando o temporizador apitar, abra a válvula de pressão e liberte o vapor. Prima «Cancel»

(Cancelar) e abra a tampa.

• Sirva com polenta.

700 g de carne de frango, cortada aos cubos • 50 ml de azeite • 100 g de farinha • 400 ml de água (pode ser excluída se necessário) • 250 g de cogumelos, fatiados • 400 g de natas

• 2 cebolas, cortadas • sal e pimenta • polenta para servir

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

X 4

45 минути

X 4

45 min

X 4

45 perc

X 4

45 min

• Сложете олиото в съда за готвене.

• Изберете Brown (Печене) и натиснете Start (Начало).

• Когато чуете звуков сигнал, добавете лука и гответе 5 минути.

• След това добавете месото и гответе 5 минути, след което прибавете и гъбите и гответе

още 7-10 минути.

• Добавете брашното и разбърквайте непрекъснато за още 5 минути. Добавете сметаната и

продължете да разбърквате още 5 минути.

• Когато е готово, натиснете Cancel (Отказ).

• Изберете Pressure Cook (Готвене под налягане). Натиснете Clock (Часовник) и го нагласете

за 15 минути. Затворете капака и натиснете Start (Начало). (Дисплеят превключва към

кръгова ротация и ще започне да отброява, когато е готов)

• Когато таймерът издаде звуков сигнал, отворете клапана за налягането и изпуснете парата.

Натиснете Cancel и отворете капака.

• Сервирайте с полента.

• Eche el aceite en el bol de cocción.

• Seleccione el programa Dorar y pulse Iniciar.

• Cuando suene, añada las cebollas y cocine durante 5 minutos.

• A continuación, añada la carne y cocine durante 5 minutos, luego añada los champiñones y

cocine durante otros 7-10 minutos.

• Añada la harina y remueva constantemente durante 5 minutos. Añada la nata y continúe

removiendo durante otros 5 minutos.

• Cuando haya terminado, pulse Cancelar.

• Seleccione el programa Cocinar a presión. Pulse el botón Reloj y ajústelo en 15 minutos. Cierre

la tapa y pulse Iniciar (la pantalla cambiará a giro circular y comenzará la cuenta atrás cuando

esté lista).

• Cuando suene el timbre del temporizador, abra la válvula de presión y libere el vapor. Pulse

Cancelar y abra la tapa.

• Sirva con polenta.

• Öntse az olajat főzőedénybe.

• Válassza ki a Brown (sütés) programot, és nyomja meg a Start gombot.

• Amikor sípol, tegye bele a hagymát, és süsse 5 percig.

• Majd tegye bele a húst, és süsse további 5 percig, majd jöhet a gomba – süsse további

7-10 percig.

• Tegye bele a lisztet, és folyamatosan kevergesse 5 percig. Tegye bele a tejszínt, és folytassa

a kevergetést további 5 percig.

• Amikor kész, nyomja meg a Cancel (megszakítás) gombot.

• Válassza ki a Nagynyomású főzés programot. Nyomja meg a Clock (óra) gombot, és állítsa be

15 percre. Zárja le a fedőt, és nyomja meg a Start gombot. (A kijelzőn a mutató körbe forog,

majd mikor a kukta kész a főzésre elkezdi a visszaszámlálást.)

• Amikor az időzítő sípol, nyissa ki a nyomásszelepet, és engedje ki a gőzt. Nyomja meg a

Cancel (megszakítás) gombot, és nyissa ki a fedőt.

• Puliszkával tálalja.

• Ulijte ulje u lonac za kuhanje.

• Odaberite program za prženje (Brown) i pritisnite Start.

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, dodajte luk i pržite 5 minuta.

• Nakon toga dodajte meso i pržite 5 minuta, zatim dodajte gljive i pržite daljnjih 7 - 10 minuta.

• Dodajte brašno i miješajte neprekidno 5 minuta. Dodajte vrhnje i nastavite miješati još 5 minuta.

• Kad bude gotovo, pritisnite Cancel za prekid.

• Odaberite program za kuhanje pod tlakom (Pressure Cook). Pritisnite sat (Clock) i namjestite ga

na 15 minuta. Zatvorite poklopac i pritisnite Start. (Zaslon se prebacuje na okretanje i počet će

odbrojavati kad je spreman.)

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, otvorite tlačni ventil i ispustite paru. Pritisnite Cancel

za prekid i otvorite poklopac.

• Poslužite s palentom.

700 г пилешко месо, нарязано на кубчета • 50 мл олио • 100 г брашно • 400 мл вода (може и да се пропусне) • 250 г гъби, нарязани • 400 г сметана • 2 глави лук, нарязани

• Сол и пипер • Полента при сервиране

700 g de carne de pollo cortada en dados • 50 ml de aceite • 100 g de harina • 400 ml de agua (se puede excluir si es necesario) • 250 g de champiñones cortados en rodajas

• 400 g de nata • 2 cebollas cortadas en rodajas • Sal y pimienta • Polenta, para servir

700 g csirkehús, felkockázva • 50 ml olaj • 100 g liszt • 400 ml víz (szükség szerint ki lehet hagyni) • 250 g gomba, szeletelt • 400 g tejszín • 2 hagyma, aprított • só és bors

• puliszka a tálaláshoz

700 g pilećeg mesa, narezanog na kockice • 50 ml ulja • 100 g brašna • 400 ml vode (po potrebi se može izostaviti) • 250 g gljiva, narezanih • 400 g vrhnja • 2 luka, nasjeckana

• sol i papar • palenta, za posluživanje

Пиле с гъби

Pollo con champiñones

Csirkehús gombával Piletina s gljivama

• Puneți uleiul în oală.

• Selectați programul Rumenire şi apăsați butonul Start.

• După semnalul sonor adăugați şi căliți ceapa timp de 5 minute.

• Apoi adăugați carnea de pui şi prăjiți-o timp de 5 minute. După aceea, adăugați ciupercile

şi căliți-le timp de 7-10 minute.

• Adăugați făina şi amestecați timp de 5 minute (să nu se facă cocoloaşe). Încorporați şi

smântâna, amestecând continuu, timp de încă 5 minute. (se poate adăuga un pic de apă

dacă este nevoie)

• Apăsați butonul Anulare.

• Selectați programul Gătire sub presiune și selectați timpul la 15 minute. Închideți capacul

şi apăsați butonul Start. (Pe ecran va apărea o pictogramă circulară care se roteşte, iar timpul

setat va începe să se scurgă)

• După semnalul sonor, apăsați butonul de pe capac şi eliberați aburul. Apăsați butonul Anulare

şi deschideți capacul.

• Serviți alături de mămăligă caldă.

700g carne de pui, tăiată cuburi • 50ml ulei • 100g făină • 400ml apă (poate fi omisă dacă se doreşte) • 250g ciuperci, tăiate felii • 400g smântână • 2 cepe tocate julien • Sare

şi piper, după gust • Mămăligă, pentru servit

X 4

45 min

Ciulama de pui şi ciuperci

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

X 6

35 minút

X 6

35 minut

X 6

35 perc

X 6

35 минути

Nokedli

• Válassza ki a Simmer (párolás) programot. Nyomja meg a Clock (óra) gombot. Állítsa be 10 percre.

• Öntsön az edénybe 1,5 l vizet. Egy kanállal formázza meg a nokedli darabokat, és egyenként

szaggassa az edénybe.

• Zárja le a fedőt, és nyomja meg a Start gombot. (A kijelzőn a mutató körben forog, és elindítja

a visszaszámlálást, amikor ez készen van.)

• Amikor az időzítő sípol, nyissa ki a nyomásszelepet, és engedje ki a gőzt. Nyomja meg a Cancel

(megszakítás) gombot, és nyissa ki a fedőt.

• Vegye ki a nokedlit, és tartsa melegen. (A vizet öntse ki.)

Paprikás

• Válassza ki a Brown (sütés) programot. Nyomja meg a Start gombot. Amikor az időzítő sípol,

pirítsa a hagymát 5 percig.

• Tegye bele a húst és a lisztet (opcionális), és süsse további 5 percig. Amikor az időzítő sípol,

nyomja meg a Cancel (megszakítás) gombot. Tegye bele az összes összetevőt.

• Válassza ki a Nagynyomású főzés programot. Nyomja meg a Clock (óra) gombot, és állítsa be

15 percre. Zárja le a fedőt, és nyomja meg a Start gombot. (A kijelzőn a mutató körbe forog,

majd mikor a kukta kész a főzésre elkezdi a visszaszámlálást.)

• Amikor az időzítő sípol, nyissa ki a nyomásszelepet, és engedje ki a gőzt. Nyomja meg a Cancel

(megszakítás) gombot, és nyissa ki a fedőt.

• Tegye hozzá a nokedlit és a petrezselymet, forrón tálalja.

• Puliszkával tálalja.

Кнедли

• Изберете Simmer (Къкрене). Натиснете Clock (Часовник). Задайте време 10 минути.

• Налейте 1,5 л вода в съда. Използвайки лъжица, оформете кнедлите и ги пускайте една по

една във водата.

• Затворете капака и натиснете Start (Начало). (Дисплеят превключва към кръгова ротация и

ще започне да отброява, когато е готов)

• Когато таймерът издаде звуков сигнал, отворете клапана за налягането и изпуснете парата.

Натиснете Cancel и отворете капака.

• Извадете кнедлите и ги дръжте на топло. (Изхвърлете водата)

Паприкаш

• Изберете Brown (Печене). Натиснете бутона «Старт». Когато чуете звуков сигнал, гответе

лука 5 минути.

• Добавете месото и брашното (по желание) и гответе още 5 минути. Когато таймерът издаде

звуков сигнал, натиснете Cancel (Отказ). Добавете останалите съставки.

• Изберете Pressure Cook (Готвене под налягане). Натиснете Clock (Часовник) и го нагласете

за 15 минути. Затворете капака и натиснете Start (Начало). (Дисплеят превключва към

кръгова ротация и ще започне да отброява, когато е готов)

• Когато таймерът издаде звуков сигнал, отворете клапана за налягането и изпуснете парата.

Натиснете Cancel и отворете капака.

• Добавете кнедлите и магданоза, сервирайте горещо.

• Сервирайте с полента.

Csirkepaprikás

Пиле паприкаш

800 g csirkehús • 3 kanál olaj • 4 hagyma, aprított • 2 zöldbors, őrölt • 3 fokhagyma, aprított • 250 ml víz • 2 paradicsom • 2 babérlevél • 2 kanál liszt (opcionális) • 1 kanál

csemegepaprika • só és bors • petrezselyem A nokedlihez: 2 tojás • 200 g liszt • 2 kanál olaj • só

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

800 г пилешко месо • 3 лъжици олио • 4 глави лук, нарязан • 2 зелени чушки, нарязани • 3 скилидки чесън, нарязан 250 мл вода • 2 домата • 2 дафинови листа • 2 лъжици

брашно (по желание) • 1 лъжица сладък червен пипер • сол и черен пипер • магданоз За кнедлите: 2 яйца • 200 г брашно • 2 лъжици олио • сол

800 g kuracieho mäsa • 3 lyžice oleja • 4 cibule nakrájané na plátky • 2 zelené papriky nakrájané na plátky • 3 cesnaky

nakrájané na plátky • 250 ml vody • 2 paradajky • 2 bobkové listy • 2 lyžice múky (voliteľne) • 1 lyžica sladkej papriky

• soľ a korenie • petržlen Na knedličky: 2 vajcia • 200 g múky • 2 lyžice oleja • soľ

800 g kuřecího masa • 3 lžíce oleje • 4 cibule nakrájené na plátky • 2 zelené papriky nakrájené na plátky • 3 stroužky

česneku nakrájené na plátky • 250ml vody • 2 rajčata • 2 bobkové listy • 2 lžíce mouky (volitelné) • 1 lžíce sladké papriky

• sůl a pepř • petržel • Na knedlíky: 2 vejce, • 200 g mouky • 2 lžíce oleje • sůl

Knedličky

• Zvoľte program Simmer (Mierny oheň). Stlačte tlačidlo Clock.

Nastavte hodiny na 10 minút.

• Do hrnca nalejte 1,5 litra vody. Pomocou lyžice vytvorte

knedličky a jeden po druhom ich nahádžte do hrnca.

• Prikryte pokrievkou a stlačte tlačidlo Start. (Displej sa zmení na

kruhovú rotáciu a keď je pripravený, začne odpočítavať)

• Keď časovač zapípa, otvorte tlakový ventil a uvoľnite paru.

Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť) a odokryte pokrievku.

• Knedličky vyberte a udržiavajte ich teplé. (Vylejte vodu)

Paprikáš

• Zvoľte program Brown (Restovať dohneda). Stlačte tlačidlo

Start. Keď časovač zapípa, varte cibule po dobu 5 minút.

• Pridajte mäso a múku (voliteľne) a varte ďalších 5 minút. Keď

časovač zapípa, stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť). Pridajte zvyšné

prísady.

• Zvoľte Pressure Cook (Tlakové varenie). Stlačte tlačidlo Clock

a nastavte hodiny na 15 minút. Prikryte pokrievkou a stlačte

tlačidlo Start. (Displej sa zmení na kruhovú rotáciu a keď je

pripravený, začne odpočítavať)

• Keď časovač zapípa, otvorte tlakový ventil a uvoľnite paru.

Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť) a odokryte pokrievku.

• Pridajte knedličky a petržlen, podávajte teplé.

• Podávajte s polentou.

Knedlíky

• Vybereme Simmer (Mírný var). Stiskněte Clock (Hodiny).

Nastavíme na 10 minut.

• Do nádoby přidáme 1,5 l vody. Pomocí lžíce vytvoříme knedlíky

a jeden po druhém je vhazujeme do hrnce.

• Zavřeme víko a zmáčkneme Start. (Na displeji se objeví rotující

kolečko, které indikuje, že se přístroj připravuje. Až bude

připraven, začne odpočítávat.)

• Po zapípání časovače otevřeme tlakový ventil a uvolníme páru.

Stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit) a otevřeme víko.

• Vytáhneme knedlíky a udržujte je v teple. (Vylijeme vodu)

Paprikáš

• Vybereme program Brown (Smažení). Stiskneme Start. Po

pípnutí přidáme cibuli a vaříme 5 minut.

• Přidáme maso a mouku (volitelné) a vaříme dalších 5 minut.

Po zapípání časovače stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit).

Přidáme zbývající ingredience.

• Vybereme Pressure Cook (Tlakové vaření). Stiskneme Clock

(Hodiny) a nastavíme je na 15 minut. Zavřeme víko a

zmáčkneme Start. (Na displeji se objeví rotující kolečko, které

indikuje, že se přístroj připravuje. Až bude připraven, začne

odpočítávat.)

• Po zapípání časovače otevřeme tlakový ventil a uvolníme páru.

Stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit) a otevřeme víko.

• Přidáme knedlíky a petržel, podáváme horké.

• Podáváme s polentou.

Kurací paprikáš

X 6

35 min

Kuřecí paprikáš

X 6

35 min

Găluște

• Selectați programul Fierbere la foc mic și setați timpul la 10 minute.

• Turnați 1.5l apă în oală. Formați cu o linguriţă găluștele şi puneți una câte una în oală.

• Închideți capacul şi apăsați butonul Start. (Pe ecran va apărea o pictogramă circulară care se

roteşte, iar timpul setat va începe să se scurgă)

• După semnalul sonor, apăsați butonul de pe capac şi eliberați aburul. Apăsați butonul Anulare

şi deschideți capacul.

• Scoateți găluștele şi mențineți-le calde. Aruncați apa.

Papricaș

• Selectați programul Rumenire și apăsați butonul Start. După semnalul sonor, adăugați ceapa și

căliți-o timp de 5 minute.

• Adăugați carnea şi făina (opţional), gătiți-le pentru încă 5 minute. După semnalul sonor,

apăsați butonul Anulare. Adăugați restul de ingrediente rămase.

• Selectați programul Gătire sub presiune și setați timpul la 15 minute. Închideți capacul şi

apăsați butonul Start. (Pe ecran va apărea o pictogramă circulară care se roteşte, iar timpul setat

va începe să se scurgă)

• După semnalul sonor, apăsați butonul de pe capac şi eliberați aburul. Apăsați butonul Anulare

şi deschideți capacul.

• Adăugați găluştele, presărați pătrunjelul proaspăt şi serviți cald.

800g carne de pui • 3 linguri ulei • 4 cepe, tocate mărunt • 2 ardei capia, tocați mărunt • 3 căţei de usturoi, tocaţi • 250ml apă • 2 roşii • 2 foi de dafin • 2 linguri făină (opţional)

• 1 lingură boia dulce • sare şi piper, după gust • pătrunjel • pentru găluşte: 2 ouă • 200g făină • 2 linguri ulei • sare.

Papricaș de pui

Dumplings

• Select Simmer. Press Clock. Set for 10 minutes.

• Add in the pot 1.5l water. Using a spoon, form the dumplings

and release them, one by one, in the pot.

• Close the lid and press Start. (Display turns to circular rotation

and will start counting down when ready)

• When the timer beeps, open the pressure valve and release

the steam. Press Cancel and open the lid.

• Take out the dumplings and keep them warm. (throw away

the water)

Paprikaş

• Select Brown. Press Start. When the timer beeps, cook the

onions for 5 minutes.

• Add the meat and flour (optional), cook for another 5

minutes. When the timer beeps, press Cancel. Add the rest

of the ingredients.

• Select Pressure Cook. Press Clock and set it for 15 minutes.

Close the lid and press Start. (Display turns to circular rotation

and will start counting down when ready)

• When the timer beeps, open the pressure valve and release

the steam. Press Cancel and open the lid.

• Add the dumplings and the parsley, serve hot.

• Serve with polenta.

800g boneless chicken meat • 3 tablespoon oil • 4 onions, sliced • 2 green peppers, sliced • 3 garlic cloves, sliced • 250ml water

• 2 tomatoes, chopped • 2 bay leaves • 2 tablespoon flour (optional) • 1 tablespoon sweet paprika • salt and pepper

• parsley For dumplings: 2 eggs, • 200g flour • 2 tablespoon oil • salt

Chicken paprikash

X 4

20 minút

• Dajte všetky prísady do misky.

• Zvoľte Pressure Cook (Tlakové varenie). Stlačte šípku nadol a nastavte tlak na Medium (Mierny). Stlačte tlačidlo Clock a

nastavte hodiny na 15-20 minút. Prikryte pokrievkou a stlačte tlačidlo Start. (Displej sa zmení na kruhovú rotáciu a keď je

pripravený, začne odpočítavať)

• Keď časovač zapípa, otvorte tlakový ventil a uvoľnite paru. Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť) a odokryte pokrievku.

200 g ryže • 200 ml vody • 500 ml mlieka • 100 g cukru • soľ • vanilka • hrozienka

Ryža s mliekom

X 4

20 minut

200 g rýže • 200 ml vody • 500 ml mléka • 100 g cukru • sůl • vanilka • rozinky

• Všechny přísady dáme do misky.

• Vybereme Pressure Cook (Tlakové vaření). Stiskneme šipku dolů a nastavíme pressure (tlak) na Medium (Střední). Stiskneme

Clock (Hodiny) a nastavíme je na 15–20 minut. Zavřeme víko a zmáčkneme Start. (Na displeji se objeví rotující kolečko, které

indikuje, že se přístroj připravuje. Až bude připraven, začne odpočítávat.)

• Po zapípání časovače otevřeme tlakový ventil a uvolníme páru. Stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit) a otevřeme víko.

Rýže s mlékem

X 6

35 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

Bolinhos

• Selecione “Simmer” (Lume brando). Prima “Clock” (Relógio). Defina para 10 minutos.

• Adicione 1,5 L de água à panela. Com uma colher, forme os bolinhos e deite-os, um a um,

na panela.

• Feche a tampa e prima “Start” (iniciar). (O visor muda para rotação circular e começa a

contagem decrescente quando estiver pronto).

• Quando o temporizador apitar, abra a válvula de pressão e liberte o vapor. Prima “Cancel”

(Cancelar) e abra a tampa.

• Retire os bolinhos e mantenha-os quentes. (Deite a água fora)

Paprica

• Selecione “Brown” (Dourar). Prima « Start» (iniciar). Quando o temporizador apitar, coza as cebolas

durante 5 minutos.

• Adicione a carne e a farinha (opcional), deixe cozinhar durante mais 5 minutos. Quando o

temporizador apitar, prima «Cancel» (Cancelar). Adicione o resto dos ingredientes.

• Selecione “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão). Prima «Clock» (Relógio) e defina-o para 15

minutos. Feche a tampa e prima «Start» (iniciar). (O visor muda para rotação circular e começa

a contagem decrescente quando estiver pronto).

• Quando o temporizador apitar, abra a válvula de pressão e liberte o vapor. Prima «Cancel»

(Cancelar) e abra a tampa.

• Adicione os bolinhos e a salsa, sirva quente.

• Sirva com polenta.

800 g de carne de frango • 3 colheres de sopa de azeite • 4 cebolas, cortadas • 2 pimentos verdes, fatiados • 3 alhos, cortados • 250 ml de água • 2 tomates • 2 folhas de louro • 2

colheres de sopa de farinha (opcional) • 1 colher de sopa de pimentão doce • sal e pimenta • salsa • Para bolinhos: 2 Ovos • 200 g de farinha • 2 colheres de sopa de azeite • sal

Frango com paprica

X 4

20 min

• Add all the ingredients in the pot.

• Select Pressure Cook. Press Arrow Down and set the pressure to Medium. Press Clock and set it for 15-20 minutes. Close the lid

and press Start. (Display turns to circular rotation and will start counting down when ready)

• When the timer beeps, open the pressure valve and release the steam. Press Cancel and open the lid.

200g rice •200ml water •500ml milk •100g sugar •salt •vanilla •raisins

Rice with milk

X 6

35 min

X 6

35 min

Žličnjaci

• Odaberite program za kuhanje (Simmer). Pritisnite sat (Clock). Namjestite ga na 10 minuta.

• U posudu ulijte 1,5 l vode. Žlicom oblikujte žličnjake i ispuštajte ih u lonac jednog po jednog.

• Zatvorite poklopac i pritisnite Start. (Zaslon se prebacuje na okretanje i počet će odbrojavati

kad je spreman.)

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, otvorite tlačni ventil i ispustite paru. Pritisnite

Cancel za prekid i otvorite poklopac.

• Izvadite žličnjake i držite ih na toplom. (Vodu bacite)

Paprikaš

• Odaberite program za prženje (Brown). Pritisnite Start. Kad se oglasi zvučni signal uklopnog

sata, dodajte luk i pržite 5 minuta.

• Dodajte meso i brašno (po izboru), pržite još 5 minuta. Kad se oglasi zvučni signal uklopnog

sata, pritisnite Cancel za prekid. Dodajte preostale sastojke.

• Odaberite program za kuhanje pod tlakom (Pressure Cook). Pritisnite sat (Clock) i namjestite

ga na 15 minuta. Zatvorite poklopac i pritisnite Start. (Zaslon se prebacuje na okretanje i

počet će odbrojavati kad je spreman.)

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, otvorite tlačni ventil i ispustite paru. Pritisnite

Cancel za prekid i otvorite poklopac.

• Dodajte žličnjake i peršin, poslužite vruće.

• Poslužite s palentom.

Dumplings

• Seleccione el programa Hervir a fuego lento. Pulse el botón Reloj. Ajústelo en 10 minutos.

• Añada 1,5 l de agua en el bol. Con una cuchara, forme los dumplings y suéltelos, uno a uno,

en el bol.

• Cierre la tapa y pulse Iniciar (la pantalla cambiará a giro circular y comenzará la cuenta atrás

cuando esté lista).

• Cuando suene el timbre del temporizador, abra la válvula de presión y libere el vapor. Pulse

Cancelar y abra la tapa.

• Saque los dumplings y manténgalos calientes (tire el agua).

Paprikash

• Seleccione el programa Dorar. Pulse Iniciar. Cuando suene el timbre del temporizador, cocine

las cebollas durante 5 minutos.

• Añada la carne y la harina (opcional), y cocine durante otros 5 minutos. Cuando suene el

timbre del temporizador, pulse Cancelar. Añada el resto de ingredientes.

• Seleccione el programa Cocinar a presión. Pulse el botón Reloj y ajústelo en 15 minutos.

Cierre la tapa y pulse Iniciar (la pantalla cambiará a giro circular y comenzará la cuenta atrás

cuando esté lista).

• Cuando suene el timbre del temporizador, abra la válvula de presión y libere el vapor. Pulse

Cancelar y abra la tapa.

• Añada los dumplings y el perejil y sírvalos calientes.

• Sirva con polenta.

Pileći paprikaš

Paprikash de pollo

800 g pilećeg mesa • 3 žlice ulja • 4 luka, nasjeckana • 2 zelene paprike, narezane • 3 češnjaka, nasjeckana • 250 ml vode • 2 rajčice • 2 lista lovora • 2 žlice brašna (po izboru) • 1 žlica

slatke paprike • sol i papar • peršin Za žličnjake: 2 jaja, • 200 g brašna • 2 žlice ulja • sol

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

800 g de carne de pollo • 3 cucharadas de aceite • 4 cebollas cortadas en rodajas • 2 pimientos verdes cortados en rodajas • 3 dientes de ajo cortados en rodajas • 250 ml de agua

• 2 tomates • 2 hojas de laurel • 2 cucharadas de harina (opcional) • 1 cucharada de pimentón dulce • Sal y pimienta • Perejil Para los dumplings: 2 huevos • 200 g de harina

• 2 cucharadas de aceite • Sal

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

• Helyezze be a hozzávalókat az edénybe.

• Válassza ki a Nagynyomású főzés programot. Nyomja meg a Nyíl lefelé gombot, és állítsa be a nyomást közepesre. Nyomja meg a Clock (óra) gombot, és állítsa be 15-20 percre. Zárja le a

fedőt, és nyomja meg a Start gombot. (A kijelzőn a mutató körbe forog, majd mikor a kukta kész a főzésre elkezdi a visszaszámlálást.)

• Amikor az időzítő sípol, nyissa ki a nyomásszelepet, és engedje ki a gőzt. Nyomja meg a Cancel (megszakítás) gombot, és nyissa ki a fedőt.

• Поставете всички съставки в купата.

• Изберете Pressure Cook (Готвене под налягане). Натиснете стрелката надолу и задайте налягането на Medium (Средно). Натиснете Clock (Часовник) и го нагласете за 15-20 минути.

Затворете капака и натиснете Start (Начало). (Дисплеят превключва към кръгова ротация и ще започне да отброява, когато е готов)

Tejberizs

Ориз с мляко

X 4

20 perc

X 4

20 минути

200 g rizs • 200 ml víz • 500 ml tej • 100 g cukor • só • vanília • mazsola

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

200 г ориз • 200 мл вода • 500 мл мляко • 100 г захар • сол • ванилия • стафиди

X 4

20 min

• Puneți în oală toate ingredientele.

• Selectați programul Gătire sub presiune. Apăsați săgeata în jos şi selectați presiunea la nivel medium și setați timpul la 15 - 20 minute. Închideți capacul şi apăsați butonul Start. (Pe ecran va

apărea o pictogramă circulară care se roteşte, iar timpul setat va începe să se scurgă)

• După semnalul sonor apăsați, butonul de pe capac şi eliberați aburul. Apăsați butonul Anulare şi deschideți capacul.

200g orez • 200ml apă • 500ml lapte • 100g zahăr • 1 praf de sare • vanilie • stafide

Orez cu lapte

• Stavite sve sastojke u lonac.

• Odaberite program za kuhanje pod tlakom (Pressure Cook). Pritisnite strelicu prema dolje (Arrow Down) i namjestite tlak na srednju vrijednost (Medium). Pritisnite sat (Clock) i namjestite

ga na 15 - 20 minuta. Zatvorite poklopac i pritisnite Start. (Zaslon se prebacuje na okretanje i počet će odbrojavati kad je spreman.)

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, otvorite tlačni ventil i ispustite paru. Pritisnite Cancel za prekid i otvorite poklopac.

• Añada todos los ingredientes en el bol.

• Seleccione el programa Cocinar a presión. Pulse la Flecha hacia abajo y ajuste la presión en Media. Pulse el botón Reloj y ajústelo en 15-20 minutos. Cierre la tapa y pulse Iniciar (la

pantalla cambiará a giro circular y comenzará la cuenta atrás cuando esté lista).

• Cuando suene el timbre del temporizador, abra la válvula de presión y libere el vapor. Pulse Cancelar y abra la tapa.

Riža na mlijeku

Arroz con leche

X 4

20 min

X 4

20 min

200 g riže • 200 ml vode • 500 ml mlijeka • 100 g šećera • sol • vanilija • grožđice

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

200 g de arroz • 200 ml de agua • 500 ml de leche • 100 g de azúcar • Sal • Vainilla • Uvas pasas

• Coloque todos os ingredientes na panela.

• Selecione “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão). Prima “Arrow Down” (seta para baixo) e defina a pressão para “Medium” (Médio). Prima “Clock” (Relógio) e defina-o para 15-20 minutos.

Feche a tampa e prima “Start” (iniciar). (O visor muda para rotação circular e começa a contagem decrescente quando estiver pronto).

• Quando o temporizador apitar, abra a válvula de pressão e liberte o vapor. Prima “Cancel” (Cancelar) e abra a tampa.

Arroz doce

X 4

20 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

200 g de arroz •200 ml de água •500 ml de leite •100 g de açúcar •sal • baunilha • uvas

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

X 4

30 минути

X 4

30 perc

1 кг праскови, нарязани • 150 г захар • сока на 1 лимон • ванилова есенция • 50 мл вода

1 kg barack, szeletelt • 150 g cukor • 1 citrom leve • vanília aroma • 50 ml víz

• Поставете всички съставки в купата.

• Изберете Pressure Cook (Готвене под налягане). Натиснете стрелката надолу и задайте

налягането на Medium (Средно). Натиснете Clock (Часовник) и го нагласете за 10

минути. Затворете капака и натиснете Start (Начало). (Дисплеят превключва към

кръгова ротация и ще започне да отброява, когато е готов)

• Когато таймерът издаде звуков сигнал, отворете клапана за налягането и изпуснете

парата. Натиснете Cancel и отворете капака.

• Изберете Simmer (Къкрене). Натиснете Clock (Часовник) и го нагласете за 15 минути.

Затворете капака и натиснете Start (Начало). (Дисплеят превключва към кръгова

ротация и ще започне да отброява, когато е готов)

• Когато таймерът издаде звуков сигнал, отворете клапана за налягането и изпуснете

парата. Натиснете Cancel и отворете капака.

• Ако конфитюрът е твърде течен, изберете Brown (Печене) за още 10 минути.

• Helyezze be a hozzávalókat az edénybe.

• Válassza ki a Nagynyomású főzés programot. Nyomja meg a Nyíl lefelé gombot, és állítsa

be a nyomást közepesre. Nyomja meg a Clock (óra) gombot, és állítsa be 10 percre. Zárja

le a fedőt, és nyomja meg a Start gombot. (A kijelzőn a mutató körben forog, és elindítja

a visszaszámlálást, amikor ez készen van.)

• Amikor az időzítő sípol, nyissa ki a nyomásszelepet, és engedje ki a gőzt. Nyomja meg a

Cancel (megszakítás) gombot, és nyissa ki a fedőt.

• Válassza ki a Simmer (párolás) programot. Nyomja meg a Clock (óra) gombot, és állítsa

be 15 percre. Zárja le a fedőt, és nyomja meg a Start gombot. (A kijelzőn a mutató körbe

forog, majd mikor a kukta kész a főzésre elkezdi a visszaszámlálást.)

• Amikor az időzítő sípol, nyissa ki a nyomásszelepet, és engedje ki a gőzt. Nyomja meg a

Cancel (megszakítás) gombot, és nyissa ki a fedőt.

• Ha a lekvár túl folyékony, akkor válassza ki a Brown (sütés) programot további 10 percre.

Конфитюр от праскови

Baracklekvár

X 4

30 minút

X 4

30 minut

• Dajte všetky prísady do misky.

• Zvoľte Pressure Cook (Tlakové varenie). Stlačte šípku nadol

a nastavte tlak na Medium (Mierny). Stlačte tlačidlo Clock a

nastavte hodiny na 10 minút. Prikryte pokrievkou a stlačte

tlačidlo Start. (Displej sa zmení na kruhovú rotáciu a keď je

pripravený, začne odpočítavať)

• Keď časovač zapípa, otvorte tlakový ventil a uvoľnite paru.

Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť) a odokryte pokrievku.

• Zvoľte program Simmer (Mierny oheň). Stlačte tlačidlo Clock

a nastavte hodiny na 15 minút. Prikryte pokrievkou a stlačte

tlačidlo Start. (Displej sa zmení na kruhovú rotáciu a keď je

pripravený, začne odpočítavať)

• Keď časovač zapípa, otvorte tlakový ventil a uvoľnite paru.

Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť) a odokryte pokrievku.

• Ak je lekvár príliš riedky, zvoľte program Brown (Restovať

dohneda) na ďalších 10 minút.

1 kg broskýň nakrájaných na plátky • 150 g cukru • šťava z 1 citróna • vanilková príchuť • 50 ml vody

Broskyňový lekvár

1 kg broskví nakrájených na plátky • 150 g cukru • šťáva z 1 citronu • vanilková esence • 50 ml vody

• Všechny přísady dáme do misky.

• Vybereme Pressure Cook (Tlakové vaření). Stiskneme šipku

dolů a nastavíme pressure (tlak) na Medium (Střední).

Stiskneme Clock (Hodiny) a nastavíme je na 10 minut.

Zavřeme víko a zmáčkneme Start. (Displej se otáčí krouživým

pohybem. Až bude připraven, začne odpočítávat.)

• Po zapípání časovače otevřeme tlakový ventil a uvolníme páru.

Stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit) a otevřeme víko.

• Vybereme Simmer (Mírný var). Stiskneme Clock (Hodiny)

a nastavíme je na 15 minut. Zavřeme víko a zmáčkneme

Start. (Na displeji se objeví rotující kolečko, které indikuje, že

se přístroj připravuje. Až bude připraven, začne odpočítávat.)

• Po zapípání časovače otevřeme tlakový ventil a uvolníme páru.

Stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit) a otevřeme víko.

• Je-li marmeláda příliš tekutá, zvolte na dalších 10 minut

program Brown (Smažení).

Broskvová marmeláda

X 4

30 min

• Puneți în oală toate ingredientele.

• Selectați programul Gătire sub presiune. Apăsați săgeata în jos și setați presiunea la nivel

medium și setați la 10 minute. Închideți capacul şi apăsați butonul Start. (Pe ecran va

apărea o pictogramă circulară care se roteşte, iar timpul setat va începe să se scurgă)

• După semnalul sonor, apăsați butonul de pe capac şi eliberați aburul. Apăsați butonul

Anulare şi deschideți capacul.

• Selectați programul Fierbere la foc mic și setați timpul la 15 minute. Închideți capacul

şi apăsați butonul Start. (Pe ecran va apărea o pictogramă circulară care se roteşte, iar

timpul setat va începe să se scurgă)

• După semnalul sonor, apăsați butonul de pe capac şi eliberați aburul.

• Dacă dulceaţa este prea lichidă, selectați programul Rumenire pentru încă 10 minute.

1kg piersici, fără sâmburi şi tocate cuburi • 150g zahăr • sucul de la 1 lămâie • esenţă de vanilie • 50ml apă

Dulceaţã de piersici

X 4

30 min

• Add all the ingredients in the pot.

• Select Pressure Cook. Push the Arrow Down and set the

pressure at Medium. Press Clock and set it for 10 minutes.

Close the lid and press Start. (Display turns to circular rotation

and will start counting down when ready)

• When the timer beeps, open the pressure valve and release

the steam. Press Cancel and open the lid.

• Select Simmer. Press Clock and set it for 15 minutes. Close the

lid and press Start. (Display turns to circular rotation and will

start counting down when ready)

• When the timer beeps, open the pressure valve and release

the steam. Press Cancel and open the lid.

• If the jam is too liquid, select Brown for another 10 minutes.

1kg peaches, sliced • 150g sugar • juice from 1 lemon • vanilla essence • 50ml water

Peach jam

X 6

50 minút

700 g hovädzieho jazyka • 1 mrkva • 1 zeler • 1 paštrnák • zrnká korenia • 1 pór • 2 lyžice oleja • 150 ml červeného

vína • 1 bobkový list • 2 cesnaky • 200 g olív nakrájaných na plátky • 1 pohár paradajkovej šťavy • 2-3 poháre vody

• petržlen • soľ a korenie

• Dajte do hrnca mäso, vodu, mrkvu, zeler, paštrnák a korenie (zrnká).

• Zvoľte Pressure Cook (Tlakové varenie). Stlačte tlačidlo Clock

a nastavte hodiny na 30 minút. Prikryte pokrievkou a stlačte

tlačidlo Start. (Displej sa zmení na kruhovú rotáciu a keď je

pripravený, začne odpočítavať)

• Keď časovač zapípa, otvorte tlakový ventil a uvoľnite paru.

Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť) a odokryte pokrievku. Vyberte

mäso a zeleninu a nechajte ich vychladnúť.

• Zvoľte program Brown (Restovať dohneda). Stlačte tlačidlo

Start. Keď časovač zapípa, varte pór po dobu 5 minút. Pridajte

víno, cesnak, paradajkovú šťavu, soľ a vodu (alebo polievku, v

ktorej ste uvarili mäso) a varte ďalších 5 minút.

• Pridajte olivy a mäso (nakrájané na plátky), zvoľte program

Simmer (Mierny oheň), stlačte tlačidlo Clock a nastavte

hodiny na 10 minút. Prikryte pokrievkou a stlačte tlačidlo Start.

(Displej sa zmení na kruhovú rotáciu a keď je pripravený, začne

odpočítavať)

• Keď časovač zapípa, otvorte tlakový ventil a uvoľnite paru.

Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť) a odokryte pokrievku.

Hovädzí jazyk s olivami

X 6

50 minut

700 g hovězího jazyka • 1 mrkev• 1 celer • 1 pastinák • pepř celý • 1 pórek • 2 lžíce oleje • 150 ml červeného vína

• 1 bobkový list • 2 stroužky česneku • 200 g oliv nakrájených na plátky • 1 sklenice rajčatové šťávy • 2–3 sklenice vody

• petržel • sůl a pepř

• Do hrnce přidáme maso, vodu, mrkev, celer, papriku a kuličky pepře.

• Vybereme Pressure Cook (Tlakové vaření). Stiskneme Clock

(Hodiny) a nastavíme je na 30 minut. Zavřeme víko a

zmáčkneme Start. (Na displeji se objeví rotující kolečko, které

indikuje, že se přístroj připravuje. Až bude připraven, žačne

odpočítávat.)

• Po zapípání časovače otevřeme tlakový ventil a uvolníme páru.

Stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit) a otevřeme víko. Vytáhneme

maso a zeleninu a necháme je vychladnout.

• Vybereme program Brown (Smažení). Stiskneme Start. Po

pípnutí přidáme pórek a vaříme 5 minut. Přidáme víno, česnek,

rajčatovou šťávu, sůl a vodu (nebo vývar z masa) a vaříme

další 5 minut.

• Přidáme olivy a maso (nakrájené na plátky), vybereme

program Simmer (Mírný var), stiskneme Clock (Hodiny) a

nastavíme 10 minut. Zavřeme víko a zmáčkneme Start. (Na

displeji se objeví rotující kolečko, které indikuje, že se přístroj

připravuje. Až bude připraven, žačne odpočítávat.)

• Po zapípání časovače otevřeme tlakový ventil a uvolníme páru.

Stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit) a otevřeme víko.

Hovězí jazyk s olivami

X 6

50 min

• Add in the pot the tongue, water, carrot, celery, parsnip and

ground pepper.

• Select Pressure Cook. Press Clock and set it for 30 minutes.

Close the lid and press Start. (Display turns to circular rotation

and will start counting down when ready)

• When the timer beeps, open the pressure valve and release

the steam. Press Cancel and open the lid. Take out the meat

and vegetables and let them cool down.

• Select Brown. Press Start. When the timer beeps, cook the leek

for 5 minutes. Add the wine, garlic, tomato juice, salt and

water (or liquid in which you boiled the meat) and cook for

another 5 minutes.

• Add the olives and meat (sliced), select Simmer, press Clock

and set for 10 minutes. Close the lid and press Start. (Display

turns to circular rotation and will start counting down when

ready)

• When the timer beeps, open the pressure valve and release

the steam. Press Cancel and open the lid.

700g beef tongue • 1 carrot • 1 celery • 1 parsnip • ground pepper • 1 leek • 2 tablespoon oil • 150ml red wine • 1 bay leaf

• 2 garlic cloves • 200g olives, sliced • 1 glass tomato juice • 2-3 glasses water • parsley • salt and pepper

Beef tongue with olives

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

X 4

25 min

X 4

25 min

1 kg de melocotones cortados en rodajas • 150 g de azúcar • El zumo de 1 limón • Esencia de vainilla • 50 ml de agua

1 kg breskvi, narezanih • 150 g šećera • sok od 1 limuna • esencija vanilije • 50 ml vode

• Añada todos los ingredientes en el bol.

• Seleccione el programa Cocinar a presión. Pulse la flecha hacia abajo y ajuste la presión en

Media. Pulse el botón Reloj y ajústelo en 10 minutos. Cierre la tapa y pulse Iniciar (la pantalla

cambiará a giro circular y comenzará la cuenta atrás cuando esté lista).

• Cuando suene el timbre del temporizador, abra la válvula de presión y libere el vapor. Pulse

Cancelar y abra la tapa.

• Seleccione el programa Hervir a fuego lento. Pulse el botón Reloj y ajústelo en 15 minutos.

Cierre la tapa y pulse Iniciar (la pantalla cambiará a giro circular y comenzará la cuenta atrás

cuando esté lista).

• Cuando suene el timbre del temporizador, abra la válvula de presión y libere el vapor. Pulse

Cancelar y abra la tapa.

• Si la mermelada queda demasiado líquida, seleccione el programa Dorar y cocine durante

otros 10 minutos.

• Stavite sve sastojke u lonac.

• Odaberite program za kuhanje pod tlakom (Pressure Cook). Pritisnite strelicu prema dolje

(Arrow Down) i namjestite tlak na srednju vrijednost (Medium). Pritisnite sat (Clock) i

namjestite ga na 10 minuta. Zatvorite poklopac i pritisnite Start. (Zaslon se prebacuje na

okretanje i počet će odbrojavati kad je spreman.)

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, otvorite tlačni ventil i ispustite paru. Pritisnite

Cancel za prekid i otvorite poklopac.

• Odaberite program za kuhanje (Simmer). Pritisnite sat (Clock) i namjestite ga na 15 minuta.

Zatvorite poklopac i pritisnite Start. (Zaslon se prebacuje na okretanje i počet će odbrojavati

kad je spreman.)

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, otvorite tlačni ventil i ispustite paru. Pritisnite

Cancel za prekid i otvorite poklopac.

• Ako je džem previše tekuć, odaberite program za prženje (Brown) za još 10 minuta.

Mermelada de melocotón

Džem od breskve

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

X 4

25 min

1 kg de pêssegos, fatiados • 150 g de açúcar • sumo de 1 limão • essência de baunilha • 50 ml de água

• Coloque todos os ingredientes na panela.

• Selecione “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão). Prima “Arrow Down” (Seta para baixo) e defina

a pressão para “Medium” (Médio). Prima “Clock” (Relógio) e defina-o para 10 minutos. Feche

a tampa e prima “Start” (iniciar). (O visor muda para rotação circular e começa a contagem

decrescente quando estiver pronto).

• Quando o temporizador apitar, abra a válvula de pressão e liberte o vapor. Prima “Cancel”

(Cancelar) e abra a tampa.

• Selecione “Simmer” (Lume brando). Prima “Clock” (Relógio) e defina-o para 15 minutos. Feche

a tampa e prima “Start” (iniciar). (O visor muda para rotação circular e começa a contagem

decrescente quando estiver pronto).

• Quando o temporizador apitar, abra a válvula de pressão e liberte o vapor. Prima “Cancel”

(Cancelar) e abra a tampa.

• Se a compota estiver demasiado líquida, selecione “Brown” (Dourar) durante mais 10 minutos.

Compota de pêssego

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

X 6

50 минути

X 6

50 min

X 6

50 perc

X 6

50 min

• В съда за готвене сложете месото, водата, моркова, целината, пащърнака и зърната пипер.

• Изберете Pressure Cook (Готвене под налягане). Натиснете Clock (Часовник) и го

нагласете за 30 минути. Затворете капака и натиснете Start (Начало). (Дисплеят

превключва към кръгова ротация и ще започне да отброява, когато е готов)

• Когато таймерът издаде звуков сигнал, отворете клапана за налягането и изпуснете

парата. Натиснете Cancel и отворете капака. Извадете месото и зеленчуците и ги

оставете да се охладят.

• Изберете Brown (Печене). Натиснете бутона «Старт». Когато таймерът издаде звуков

сигнал, гответе праза 5 минути. Добавете виното, чесъна, доматения сок, солта и

водата (или супата, в която сте сварили месото) и гответе още 5 минути.

• Добавете маслините и месото (нарязано), изберете Simmer (Къкрене), натиснете Clock

(Часовник) и задайте време 10 минути. Затворете капака и натиснете Start (Начало).

(Дисплеят превключва към кръгова ротация и ще започне да отброява, когато е готов)

• Когато таймерът издаде звуков сигнал, отворете клапана за налягането и изпуснете

парата. Натиснете Cancel и отворете капака.

• Añada la carne, el agua, la zanahoria, el apio, la chirivía y los granos de pimienta en el bol.

• Seleccione el programa Cocinar a presión. Pulse el botón Reloj y ajústelo en 30 minutos.

Cierre la tapa y pulse Iniciar. (La pantalla cambiará a giro circular y comenzará la cuenta

atrás cuando esté lista.)

• Cuando suene el timbre del temporizador, abra la válvula de presión y libere el vapor. Pulse

Cancelar y abra la tapa. Saque la carne y las verduras y deje que se enfríen.

• Seleccione el programa Dorar. Pulse Iniciar. Cuando suene el timbre del temporizador, cocine

el puerro durante 5 minutos. Añada el vino, el ajo, el zumo de tomate, la sal y el agua (o el

caldo de cocer la carne) y cocine durante otros 5 minutos.

• Añada las aceitunas y la carne (en rodajas), seleccione el programa Hervir a fuego lento, pulse

el botón Reloj y ajústelo en 10 minutos. Cierre la tapa y pulse Iniciar (la pantalla cambiará a

giro circular y comenzará la cuenta atrás cuando esté lista).

• Cuando suene el timbre del temporizador, abra la válvula de presión y libere el vapor. Pulse

Cancelar y abra la tapa.

700 г телешки език • 1 морков • 1 целина • 1 пащърнак • пипер на зърна • 1 праз • 2 лъжици олио • 150 мл червено вино • 1 дафиново листо • 2 скилидки чесън • 200 г маслини,

нарязани • 1 чаша доматен сок • 2-3 чаши вода • магданоз • сол и пипер

700 g de lengua de ternera • 1 zanahoria • 1 apio • 1 chirivía • Granos de pimienta • 1 puerro • 2 cucharadas de aceite • 150 ml de vino tinto • 1 hoja de laurel • 2 dientes de ajo

• 200 g de aceitunas cortadas en rodajas • 1 vaso de zumo de tomate • 2-3 vasos de agua • Perejil • Sal y pimienta

Телешки език с маслини

Lengua de ternera con aceitunas

• Tegye a húst, a vizet, a sárgarépát, a zellert, a paszternákot és a (szemes) borsot az edénybe.

• Válassza ki a Nagynyomású főzés programot. Nyomja meg a Clock (óra) gombot, és állítsa

be 30 percre. Zárja le a fedőt, és nyomja meg a Start gombot. (A kijelzőn a mutató körbe

forog, majd mikor a kukta kész a főzésre elkezdi a visszaszámlálást.)

• Amikor az időzítő sípol, nyissa ki a nyomásszelepet, és engedje ki a gőzt. Nyomja meg a

Cancel (megszakítás) gombot, és nyissa ki a fedőt. Vegye ki a húst és a zöldségeket, és

hagyja kihűlni őket.

• Válassza ki a Brown (sütés) programot. Nyomja meg a Start gombot. Amikor az időzítő sípol,

pirítsa a póréhagymát 5 percig. Adja hozzá a bort, a fokhagymát, a paradicsomszószt, a

sót és a vizet (vagy azt a levet, amelyben a húst párolta), és süsse további 5 percig.

• Tegye bele az olívabogyót és a (szeletelt) húst, válassza ki a Simmer (párolás) programot, és

állítsa be 10 percre. Zárja le a fedőt, és nyomja meg a Start gombot. (A kijelzőn a mutató

körbe forog, majd mikor a kukta kész a főzésre elkezdi a visszaszámlálást.)

• Amikor az időzítő sípol, nyissa ki a nyomásszelepet, és engedje ki a gőzt. Nyomja meg a

Cancel (megszakítás) gombot, és nyissa ki a fedőt.

• U posudu stavite meso, vodu, mrkvu, celer, pastrnak i papar (zrna).

• Odaberite program za kuhanje pod tlakom (Pressure Cook). Pritisnite sat (Clock) i namjestite

ga na 30 minuta. Zatvorite poklopac i pritisnite Start. (Zaslon se prebacuje na okretanje i

počet će odbrojavati kad je spreman.)

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, otvorite tlačni ventil i ispustite paru. Pritisnite

Cancel za prekid i otvorite poklopac. Izvadite meso i povrće i ostavite da se ohlade.

• Odaberite program za prženje (Brown). Pritisnite Start. Kad se oglasi zvučni signal uklopnog

sata, pržite poriluk 5 minuta. Dodajte vino, češnjak, sok od rajčice, sol i vodu (ili juhu u kojoj

ste kuhali meso) i kuhajte još 5 minuta.

• Dodajte masline i meso (narezano), odaberite program za kuhanje (Simmer), pritisnite

sat (Clock) i namjestite ga na 10 minuta. Zatvorite poklopac i pritisnite Start. (Zaslon se

prebacuje na okretanje i počet će odbrojavati kad je spreman.)

• Kad se oglasi zvučni signal uklopnog sata, otvorite tlačni ventil i ispustite paru. Pritisnite

Cancel za prekid i otvorite poklopac.

700 g marhanyelv • 1 sárgarépa • 1 zeller • 1 paszternák • szemes bors • 1 póréhagyma • 2 kanál olaj • 150 ml vörösbor • 1 babérlevél • 2 fokhagyma • 200 g olívabogyó, szeletelt

• 1 pohár paradicsomszósz • 2-3 pohár víz • petrezselyem • só és bors

700 g goveđeg jezika • 1 mrkva • 1 celer • 1 pastrnak • zrna papra • 1 poriluk • 2 žlice ulja • 150 ml crvenog vina • 1 list lovora • 2 češnjaka • 200 g maslina, narezanih • 1 čaša soka

od rajčice • 2-3 čaše vode • peršin • sol i papar

Marhanyelv olívabogyóval Goveđi jezik s maslinama

X 6

50 min

• Puneți limba de vită în oală, împreună cu apa, morcovul, țelina, păstârnacul şi piperul

boabe.

• Selectați programul Gătire sub presiune și setați timpul la 30 minute. Închideți capacul şi

apăsați butonul Start. (Pe ecran va apărea o pictogramă circulară care se roteşte, iar timpul

setat va începe să se scurgă)

• După semnalul sonor, apăsați butonul de pe capac şi eliberați aburul. Apăsați butonul

Anulare şi deschideți capacul. Lăsați la răcit carnea şi legumele.

• Selectați programul Rumenire. Apăsați butonul Start. După semnalul sonor, adăugați prazul

și căliți-l timp de 5 minute. Adăugați vinul, usturoiul, pasta de roşii, sarea şi apa (sau supă în

care s-a fiert limba) şi gătiți pentru încă 5 minute. Apăsați butonul Anulare.

• Adăugați măslinele şi limba (curaţată de piele şi tăiată felii). Selectați programul Fierbere

la foc mic și setați Setează timpul la 10 minute. Închideți capacul şi apăsați butonul Start.

(Pe ecran va apărea o pictogramă circulară care se roteşte, iar timpul setat va începe să

se scurgă)

• După semnalul sonor, apăsați butonul de pe capac şi eliberați aburul. Apăsați butonul

anulare şi deschideți capacul.

700g limbă de vită • 1 morcov • 1 ţelină • 1 păstârnac • piper boabe • 1 fir praz • 2 linguri ulei • 150ml vin roşu • 1 frunză dafin • 2 căţei usturoi • 200g măsline negre, fără sâmburi

• 1 cană pastă de roşii • 2-3 căni apă • pătrunjel • Sare şi piper, după gust

Limbã cu mãsline

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

X 6

50 min

• Na panela adicione a carne, a água, a cenoura, o aipo, a cherovia e a pimenta (grãos).

• Selecione “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão). Prima “Clock” (Relógio) e defina-o para

30 minutos. Feche a tampa e prima “Start” (iniciar). (O visor muda para rotação circular e

começa a contagem decrescente quando estiver pronto).

• Quando o temporizador apitar, abra a válvula de pressão e liberte o vapor. Prima “Cancel”

(Cancelar) e abra a tampa. Retire a carne e os legumes e deixe-os arrefecer.

• Selecione “Brown” (Dourar). Prima “ Start” (iniciar) Quando o temporizador apitar, coza o alho

francês durante 5 minutos. Adicione o vinho, o alho, o sumo de tomate, o sal e a água (ou a

água onde cozeu a carne) e deixe cozinhar durante mais 5 minutos.

• Adicione as azeitonas e a carne (fatiada), selecione “Simmer” (Lume brando). Prima “Clock”

(Relógio) e defina para 10 minutes. Feche a tampa e prima “Start” (iniciar). (O visor muda

para rotação circular e começa a contagem decrescente quando estiver pronto).

• Quando o temporizador apitar, abra a válvula de pressão e liberte o vapor. Prima “Cancel”

(Cancelar) e abra a tampa.

700 g de língua de vitela • 1 cenoura • 1 aipo • 1 cherovia • grãos de pimenta • 1 alho francês • 2 colheres de sopa de azeite • 150 ml de vinho tinto • 1 folha de louro • 2 alhos

• 200 g de azeitonas, cortadas • 1 copo de sumo de tomate • 2-3 copos de água • salsa • sal e pimenta

Língua de vitela com azeitonas

• Vágja fel a marhahúst kis kockákra, és keverje el egy tálban a sóval, csemege- és csípős paprikával.

• Válassza ki a Brown (sütés) programot, és tegye bele a zsírt. Amikor az időzítő be van kapcsolva, tegye bele a finomra aprított hagymát, és fűszerezze a babérlevéllel és a szegfűborssal. Tegye

bele a húst, és süsse meg. Szórjon rá lisztet, süsse tovább.

• Öntsön bele vizet, és főzze. Válassza ki a Nagynyomású főzés programot – időzítő: 20 perc.

• Tegye bele a felvágott burgonyát, és zárja le a fedőt. Válassza ki a Slow Cook (lassú főzés) programot, és süsse további 10 percig.

• Amikor készen van a sütéssel, nyissa ki a fedőt, fűszerezze majorannával, fokhagymával és sóval.

Gluténmentes recepthez a lisztet egy az egyhez arányban burgonyával helyettesítse.

• Нарежете телешкото на малки кубчета и в купа го смесете със сол, сладък и лют червен пипер.

• Изберете програма Brown (Печене) и добавете свинската мас. След като пуснете таймера, добавете ситно накълцаните глави лук и подправете с дафиновия лист и бахара. Добавете

месото и гответе. Поръсете с брашно, като не спирате процеса на готвене.

• Налейте вода и изчакайте да заври. Затворете капака и изберете Pressure Cook (Готвене под налягане) – таймер: 20 минути.

• Добавете нарязаните картофи и затворете капака. Изберете програма Slow Cook (бавно готвене) и гответе още 10 минути.

• Когато приключите с готвенето, отворете капака и подправете с кимион, чесън и сол.

За рецепта без глутен, заменете брашното с още един картоф.

• Tăiați carnea de vită în cubulețe și amestecați-o într-un bol cu sarea, paprica dulce și iute.

• Selectați programul Rumenire și adăugați slănina. După activarea temporizatorului, adăugați ceapa tocată mărunt și condimentați cu frunza de dafin și cu boabele de cuișoare englezești.

Adăugați carnea și gătiți. Presărați făina și continuați să gătiți.

• Turnați apa și fierbeți. Închideți capacul și selectați Gătire sub presiune - Temporizator 20 minute.

• Adăugați cartofii tăiați și închideți capacul. Selectați programul de Gătire lentă și gătiți pentru încă 10 minute.

• După terminarea gătitului, desfaceți capacul, condimentați cu maghiran, usturoi și sare.

Pentru o rețetă fără gluten, înlocuiți făina cu un cartof suplimentar.

Gulyásleves

Супа гулаш

Supă gulaș

X 4

30 perc

X 4

30 минути

X 4

30 min

200 g fartő • 200 g burgonya • 4 babérlevél • 4 db szegfűbors • 100 g hagyma • 20 g fokhagyma • 1 kanál csemegepaprika • ¼ kanál csípős paprika • 50 g zsír • kanál majoránna

• 2 kanál liszt • 1 liter víz • só

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

200 г телешки стек от бут • 200 г картофи • 4 дафинови листа • 4 зърна бахар • 100 г стар лук • 20 г чесън • 1 лъжица сладък червен пипер • ¼ лъжица лют червен пипер

• 50 г свинска мас • Лъжица кимион • 2 лъжици брашно • 1 л вода • сол

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

200g file din pulpă de vită • 200g cartofi • 4 frunze de dafin • 4 cuișoare englezești • 100g ceapă • 20g usturoi • 1 lingură de paprică dulce • ¼ lingură de paprică iute • 50g slănină

• 1 lingură de măghiran • 2 linguri de făină • 1 litru de apă • sare

X 4

30 minút

Gulášová polievka

200 g hovädzieho stehna • 200 g zemiakov • 4 bobkové listy • 4 ks nového korenia • 100 g cibule • 20 g cesnaku • 1 lyžica

sladkej papriky • ¼ lyžice štipľavej papriky • 50 g bravčovej masti • 1 lyžica majoránky • 2 lyžice múky • 1 liter vody • soľ

• Hovädzie mäso nakrájajte na malé kocky a v miske ho premiešajte so soľou, sladkou a štipľavou paprikou.

• Zvoľte program Brown (Restovať dohneda) a pridajte bravčovú masť. Keď je časovač zapnutý, pridajte najemno nakrájané

cibule a dochuťte bobkovým listom a novým korením. Pridajte mäso a varte. Posypte múkou, pokračujte vo varení.

• Nalejte vodu a varte. Prikryte pokrievkou a zvoľte Pressure Cook (Tlakové varenie) - Časovač: 20 minút.

• Pridajte nakrájané zemiaky a prikryte pokrievkou. Zvoľte program Slow Cook (Pomalé varenie) a varte ďalších 10 minút.

• Po dokončení varenia odokryte pokrievku, dochuťte majoránkou, cesnakom a soľou.

Ak chcete mať jedlo bezlepkové, nahraďte múku ďalším zemiakom.

• Hovězí maso nakrájíme na malé kostičky a smícháme v misce se solí a sladkou a pálivou paprikou.

• Vybereme program Brown (Smažení) a přidáme sádlo. Jakmile je časovač zapnutý, přidáme jemně nakrájenou cibuli a

dochutíme bobkovým listem a novým kořením. Přidáme maso a vaříme. Zasypeme moukou a dále vaříme.

• Přilijeme vodu a přivedeme k varu. Uzavřeme víko a vybereme program Pressure Cook (Tlakové vaření), čas: 20 minut.

• Přidáme nakrájené brambory a zavřeme víko. Vyberte program Slow Cook (Pomalé vaření) a vaříme dalších 10 minut.

• Po uvaření otevřeme víko a dochutíme majoránkou, česnekem a solí.

Pro bezlepkovou variantu nahradíme mouku přidáním jedné brambory.

X 4

30 minut

200 g hovězího zadního • 200 g brambor • 4 bobkové listy • 4 kuličky nového koření • 100 g cibule • 20 g česneku • 1 lžíce

sladké papriky • ¼ lžíce pálivé papriky • 50 g sádla • hrst majoránky • 2 lžíce hladké mouky • litr vody • sůl

Gulášová polévka

• Cut the beef into tiny cubes and mix it in a bowl with salt, sweet and hot paprika.

• Select the Brown program and add the lard. Once the timer is on, add the finely chopped onions and season with a bay leaves

and allspice. Add the meat and cook. Sprinkle with flour, keep cooking.

• Pour water and boil. Close the lid and Select Pressure Cook - timer: 20 minutes.

• Add the chopped potatoes and close the lid. Select Slow Cook program and cook for another 10 minutes.

• When finished cooking, open the lid, season with marjoram, garlic and salt.

For a gluten free recipe, replace the flour by one more potato.

X 4

30 min

200g of rump-steak • 200g of potatoes • 4 bay leaves • 4 whole allspice berries • 100g of onions • 20g of garlic

• 1 tablespoon of sweet paprika • ¼ of tablespoon of hot paprika • 50g of lard • Tablespoon of marjoram • 2 tablespoon

of flour • 1 liter of water • salt

Goulash soup

1 celé kurča • 200 g mrkvy • 200 g zeleru • 200 g koreňovej petržlenovej vňate • 150 g cibule • 30 g petržlenu s

plochými listami • 2,5 litra vody • 4 bobkové listy • 6 ks nového korenia • 8 ks celého korenia • ¼ čajovej lyžičky

muškátového kvetu • soľ

Kuracia polievka

X 4

60 minút

• Nakrájajte kurča na kocky.

• Zvoľte program Brown (Restovať dohneda), opekajte zeleninu a cibuľu do zlatista.

• Pridajte kurča, pečte a polejte vodou. Potom pridajte divoké korenie, petržlen s plochými listami a prikryte pokrievkou.

• Zvoľte program Pressure Cook (Tlakové varenie) - Časovač: 60 minút.

• Odokryte pokrievku a vyberte kurča. Oberte mäso z kostí a natrhajte ho.

• Premiešajte obsah hrnca a pokoreňte ho muškátovým orechom a pridajte mäso.

• Kuře nakrájíme na kostičky.

• Vybereme program Brown (Smažení), osmažíme zeleninu a cibuli dozlatova.

• Přidáme kuře, pečeme a nalijeme vodu. Pak přidáme divoké koření, petržel plocholistou a zavřeme víko.

• Vybereme program Pressure Cook, Low (Tlakové vaření), čas: 60 minut.

• Otevřeme víko a kuře vytáhneme. Maso oddělíme od kostí a natrháme ho.

• Zamícháme obsah hrnce, okořeníme muškátovým květem a přidáme maso.

X 4

60 minut

1 celé kuře • 200 g mrkve • 200 g celeru • 200 g kořenové petržele • 150 g cibule • 30 g plocholisté petržele • 2,5 litru vody

• 4 bobkové listy • 6 kuliček nového koření • 8 kuliček celého pepře • ½ lžičky muškátového květu • sůl

Krémová kuřecí polévka

X 4

60 min

• Cut the chicken into pieces.

• Select Brown program, roast the veggies and onion until golden.

• Add the chicken, brown and add the water. Then add the bay leaves, allspice, peppercorns, flat-leafed parsley and close the lid.

• Select Pressure cook program - timer: 60 minutes.

• Open the lid and remove the chicken. Separate the meat from the bones and tear the meat.

• Blend the contents of the cooking pot, then season it with the mace and add the meat.

1 whole chicken • 200g of carrots • 200g of celery • 200g of parsley root or parsnip • 150g of onions • 30g of flat-leafed parsley

• 2.5 liter of water • 4 bay leaves • 6 whole allspice berries - 8 whole peppercorns • ¼ of teaspoon of mace • salt

Chicken soup

• Govedinu izrežite na sitne kockice i pomiješajte u posudi sa solju, slatkom i ljutom paprikom.

• Odaberite program za prženje (Brown) i dodajte mast. Kad je uklopni sat uključen, dodajte sitno sjeckani luk i začinite lovorovim listom i pimentom. Dodajte meso i pržite. Pospite brašnom,

nastavite pržiti.

• Ulijte vodu i kuhajte do vrenja. Zatvorite poklopac i odaberite program za kuhanje pod tlakom (Pressure Cook) - uklopni sat: 20 minuta.

• Dodajte narezani krumpir i zatvorite poklopac. Odaberite program za sporo kuhanje (Slow Cook) i kuhajte još 10 minuta.

• Po završetku kuhanja otvorite poklopac, začinite mažuranom, češnjakom i solju.

Za recept bez glutena zamijenite brašno još jednim krumpirom.

• Corte la carne de ternera en cubitos y mézclelos en un bol con sal, pimentón picante y dulce.

• Seleccione el programa Dorar y añada la manteca de cerdo. Cuando se active el temporizador, añada las cebollas muy picadas y sazone con una hoja de laurel y pimienta inglesa. Añada la

carne y cocine. Espolvoree la harina y siga cocinando.

• Eche el agua y hierva. Cierre la tapa y seleccione el programa Cocinar a presión - Temporizador: 20 minutos.

• Añada las patatas cortadas en trozos muy pequeños y cierre la tapa. Seleccione el programa Cocinar a fuego lento y cocine durante otros 10 minutos.

• Cuando haya terminado la cocción, abra la tapa y sazone con mejorana, ajo y sal.

Para preparar esta receta sin gluten, sustituya la harina por una patata más.

• Corte o bife em pequenos cubos e misture-os numa taça com sal, pimentão doce e picante.

• Selecione o programa “Brown” (Dourar) e adicione a banha. Quando o temporizador estiver a funcionar, adicione as cebolas cortadas finamente e tempere com a folha de louro e a pimenta-

da-jamaica. Adicione a carne e deixe cozinhar. Polvilhe com farinha e continue a cozer.

• Deite água e ferva. Feche a tampa e selecione “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão).- temporizador: 20 minutos.

• Adicione as batatas cortadas e feche a tampa. Selecione o programa “Slow Cook” (cozinhar lentamente) e deixe cozer durante mais 10 minutos.

• Quando terminar de cozer, abra a tampa, tempere com manjerona, alho e sal.

Para uma receita sem glúten, substitua a farinha por mais uma batata.

Gulaš juha

Sopa Goulash

Sopa de Goulash

X 4

30 min

X 4

30 min

X 4

30 min

200 g goveđe pržolice • 200 g krumpira • 4 lista lovora • 4 komada pimenta • 100 g luka • 20 g češnjaka • 1 žlica slatke paprike • ¼ žlice ljute paprike • 50 g masti • žlica mažurana

• 2 žlice brašna • 1 l vode • sol

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

200 g de filetes de cadera • 200 g de patatas • 4 hojas de laurel • 4 granos de pimienta inglesa • 100 g de cebollas • 20 g de ajo • 1 cucharada de pimentón dulce • ¼ de cucharada

de pimentón picante • 50 g de manteca de cerdo • Cucharada de mejorana • 2 cucharadas de harina • 1 l de agua • Sal

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

200 g de bife de alcatra • 200 g de batatas • 4 folhas de louro • 4 grãos de pimenta-da-jamaica • 100 g de cebolas • 20 g de alho • 1 colher de sopa de pimentão doce • ¼ de colher

de sopa de pimentão picante • 50 g de banha • 1 colher de sopa de manjerona • 2 colheres de sopa de farinha • 1 L de água • sal

• Vágja fel kockákra a csirkét.

• Válassza ki a Brown (sütés) programot, pirítsa meg a zöldségeket és a hagymát, amíg aranyszínű nem lesz.

• Tegye hozzá a csirkét, süsse, és öntse fel vízzel. Majd adja hozzá a fűszereket, a lapos levelű petrezselymet, és zárja le a fedőt.

• Válassza ki a Pressure cook (nagynyomású főzés) programot, magas - időzítő: 60 perc.

• Nyissa ki a fedelet, és vegye ki a csirkét. Válassza le a húst a csontról, és tépje szét a húst.

• Turmixolja le a főzőedény tartalmát, majd fűszerezze a szerecsendióval, és tegye bele a húst.

• Нарежете пилешкото на кубчета.

• Изберете програма Brown (Печене), изпечете зеленчуците с лука, докато придобият златен загар.

• Добавете пилето, печете и долейте вода. След това прибавете подправките и листенцата магданоз и затворете капака.

• Изберете програмата Pressure Cook (Готвене под налягане) – таймер: 60 минути.

• Отворете капака и извадете пилето. Отделете месото от костта и го накъсайте.

• Пасирайте съдържанието на съда за готвене, подправете го с индийското орехче и добавете месото.

• Tăiați puiul în cuburi.

• Selectați programul Rumenire, prăjiți legumele și ceapa până devin aurii.

• Adăugați puiul, prăjiți și turnați apa. După care adăugați condimentele, frunzele de pătrunjel și închideți capacul.

• Selectați programul de Gătire sub presiune - temporizator: 60 minute.

• Deschideți capacul și scoateți carnea. Dezosați carnea.

• Mixați conținutul vasului, apoi condimentați-l cu nucșoara și adăugați carnea.

Csirkehúsleves

Пилешка супа

Supă de pui

X 4

60 perc

X 4

60 минути

X 4

60 min

1 egész csirke • 200 g sárgarépa • 200 g zeller • 200 g petrezselyem gyökér • 150 g hagyma • 30 g lapos levelű petrezselyem • 2,5 liter víz • 4 babérlevél • 6 db szegfűbors

• 8 db egész bors • ¼ teáskanál szerecsendió • só

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

1 цяло пиле • 200 г моркови • 200 г целина • 200 г корен от магданоз • 150 г стар лук • 30 г магданоз – листа • 2,5 л вода • 4 дафинови листа • 6 зърна бахар • 8 бр. чушки

• ¼ ч. л. индийско орехче • сол

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

1 pui întreg • 200g morcovi • 200g țelină • 200g rădăcină de pătrunjel• 150g ceapă • 30g frunze de pătrunjel • 2,5 litri de apă • 4 frunze de dafin • 6 cuișoare englezești • 8 boabe

de piper întreg • ¼ linguriță de nucșoară • sare

• Narežite piletinu na kockice.

• Odaberite program za prženje (Brown), pržite povrće i luk do žuto-zlatne boje.

• Dodajte piletinu, propržite i zalijte vodom. Zatim dodajte divlje začine, peršinov list i zatvorite poklopac.

• Odaberite program za kuhanje pod tlakom (Pressure Cook) - uklopni sat: 60 minuta.

• Otvorite poklopac i izvadite piletinu. Odvojite meso od kostiju i natrgajte meso.

• Izblendajte sadržaj lonca za kuhanje, zatim začinite pimentom i dodajte meso.

• Corte el pollo en dados.

• Seleccione el programa Dorar y ase las verduras y la cebolla hasta que se doren.

• Añada el pollo, ase y eche el agua. A continuación, añada las especias y el perejil de hoja plana, y cierre la tapa.

• Seleccione el programa Cocinar a presión - Temporizador: 60 minutos.

• Abra la tapa y saque el pollo. Separe la carne de los huesos y saque la carne.

• Mezcle el contenido del bol de cocción, sazónelo con el macis y añada la carne.

• Corte a galinha em cubos.

• Selecione o programa “Brown” (Dourar), asse os vegetais e a cebola até dourarem.

• Adicione a galinha, coza e deite água. Depois adicione as especiarias, a salsa de folha lisa e feche a tampa.

• Selecione o programa “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão) - temporizador: 60 minutos.

• Abra a tampa e retire a galinha. Desosse a carne e parta a carne.

• Misture o conteúdo da panela de cozedura, apimente-o com a macis e adicione a carne.

Gusta pileća juha

Sopa de pollo

Sopa de galinha

X 4

60 min

X 4

60 min

X 4

60 min

1 cijelo pile • 200 g mrkve • 200 g celera • 200 g peršina • 150 g luka • 30 g peršina s ravnim listovima • 2,5 l vode • 4 lista lovora • 6 zrna pimenta • 8 zrna papra

• ¼ žličice muškatnog oraščića • sol

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

1 pollo entero • 200 g de zanahorias • 200 g de apio • 200 g de raíz de perejil • 150 g de cebollas • 30 g de perejil de hoja plana • 2,5 l de agua • 4 hojas de laurel • 6 granos de

pimienta inglesa • 8 granos enteros de pimienta • ¼ de cucharadita de macis • Sal

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

1 Galinha inteira • 200 g de cenouras • 200 g de aipo • 200 g de ramos de salsa • 150 g de cebolas • 30 g de salsa de folha lisa • 2,5 L de água • 4 folhas de louro • 6 grãos de

pimenta-da-jamaica • 8 grãos inteiros de pimenta • ¼ de colher de sobremesa de macis • sal

• Vágja fel a hagymát szeletekre és a többi zöldséget kockára.

• Válassza ki a Brown (sütés) programot, és olvassza fel a zsírt. Tegye bele a zöldségeket, a köményt és a babérlevelet, addig pirítsa, amíg aranyszínű nem lesz.

• Tegye bele a felvágott burgonyát és az áztatott gombát a főzetével együtt. Öntse fel vízzel, és sózza meg. Zárja le a fedőt, és válassza ki a Slow Cook (lassú főzés) programot

– időzítő: 20 perc.

• Adja hozzá a majoránnát, a borsot és a fokhagymát a sóval együtt.

A recept glutén- és laktózmentes.

• Нарежете лука на четвъртинки, а останалите зеленчуци – на кубчета.

• Изберете програма Brown (Печене) и разтопете свинската мас. Добавете зеленчуците, кимиона и дафиновите листа; печете, докато придобие златист цвят.

• Добавете нарязаните картофи, кимиона и напоените гъби, заедно с водата, в която са стояли. Налейте вода и посолете. Затворете капака и изберете програма Slow

Cook (Бавно готвене ) – таймер: 20 минути.

• Добавете ригана, пипера и чесъна, заедно със сол.

Тази рецепта е без глутен и млечни продукти.

• Tăiați ceapa în sferturi și restul legumelor în cuburi.

• Selectați programul Rumenire și topiți slănina. Adăugați toate legumele, chimenul și o frunză de dafin, apoi rumeniți până devin aurii.

• Adăugați cartofii tăiați și ciupercile înmuiate împreună cu apa în care au stat. Turnați apa și sărați. Închideți capacul și selectați programul Gătire sub presiune -

Temporizator 20 minute.

• Adăugați măghiranul, piperul și usturoiul cu sarea.

Această rețetă nu conține gluten și lactoză.

Burgonyaleves

Картофена супа

Ciorbă de cartofi

X 4

20 perc

X 4

20 минути

X 4

20 min

200 g hagyma • 200 g sárgarépa • 150 g zeller • 150 g petrezselyemgyökér • 300 g burgonya • 8 gerezd fokhagyma • 50 g szárított gomba – amelyet 1 órára vízbe teszünk

• majoránna • frissen őrölt fekete bors • egy teáskanál kömény • 4 babérlevél • 50 g zsír • 1.5 liter víz

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

200 г стар лук • 200 г моркови • 150 г целина • 150 г корен магданоз • 300 г картофи • 8 скилидки чесън • 50 г сушени гъби, които предварително сте накиснали във вода за 1

час • риган • прясно смлян пипер • една чаена лъжичка кимион • 4 дафинови листа • 50 г свинска мас • 1,5 л вода

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

200g ceapă • 200g morcovi • 150g țelină • 150g rădăcină de pătrunjel • 300g cartofi • 8 căței de usturoi • 50g ciuperci uscate – înmuiate în apă timp de 1 oră • măghiran

• piper proaspăt măcinat • 1 linguriță de chimen • 4 frunze de dafin • 50g de slănină • 1,5 litri de apă

X 4

20 minút

Zemiaková polievka

• Nakrájajte cibuľu na strúčiky a ďalšiu zeleninu na kocky.

• Zvoľte program Brown (Restovať dohneda) a roztopte bravčovú masť. Pridajte všetku zeleninu, rascu a bobkový list a opekajte

dozlata.

• Pridajte nakrájané zemiaky a namočené huby. Zalejte s vodou a posoľte. Prikryte pokrievkou a zvoľte program Slow Cook

(Pomalé varenie) - Časovač: 20 minút.

• Pridajte majoránku, korenie a cesnak so soľou.

Jedlo je bezlepkové a bez laktózy.

200 g cibule • 200 g mrkvy • 150 g zeleru • 150 g koreňovej petržlenovej vňate • 300 g zemiakov • 8 strúčikov cesnaku

• 50 g sušených húb - ktoré na 1 hodinu vložíme do vody • majoránka • čerstvo namletá paprika • 1 čajová lyžička rasce

• 4 bobkové listy • 50 g bravčovej masti • 1,5 litra vody

X 4

20 minut

• Cibuli nakrájíme na čtvrtky a další zeleninu na kostky.

• Vybereme program Brown (Smažení) a přidáme sádlo. Přidáme všechnu zeleninu, kmín a bobkový list, opečeme dozlatova.

• Přidáme nakrájené brambory a namočené houby i s výluhem. Zalijeme vodou a osolíme. Zavřeme víko a vyberme program

Slow Cook (Pomalé vaření), čas: 20 minut.

• Přidáme majoránku, pepř a česnek se solí.

Recept je bez lepku a laktózy.

200 g cibule • 200 g mrkve • 150 g řapíkatého celeru • 150 g kořenové petržele • 300 g brambor • 8 stroužků

česneku • 50 g sušených hub, které necháme namočit na jednu hodinu ve vodě • majoránka • čerstvě mletý pepř •

lžička celého kmínu • 4 bobkové listy • 50 g sádla • 1,5 litru vody

Bramborová polévka

X 4

20 min

• Cut the onions on wedges and other vegetables in cubes.

• Select Brown program and melt the lard. Add all the vegetables, cumin and a bay leaf, roast until golden.

• Add the chopped potatoes and soaked mushrooms with the soaking liquid. Add with water and salt it. Close the lid and select

Slow Cook program - timer: 20 minutes.

• Add marjoram, pepper and garlic with salt.

The recipe is gluten and lactose free.

200g of onion • 200g of carrot • 150g of celery • 150g of parsley root or parsnip • 300g of potatoes • 8 cloves of garlic

• 50g of dried mushroom – that we put in water for 1 hour • marjoram • freshly ground pepper • one teaspoon of cumin

• 4 bay leaves • 50g of lard • 1.5 litre of water

Potato soup

X 4

20 minút

• Vložte bravčovú masť do hrnca, pridajte najemno nakrájanú cibuľu a zvoľte program Brown (Restovať dohneda). Pridajte

nakrájané zemiaky, papriku, nové korenie, bobkové listy a opekajte.

• Posypte múkou a zalejte vodou. Prikryte pokrievkou a zvoľte program Slow Cook (Pomalé varenie) - Časovač: 20 minút.

• Pridajte korenie, cesnak, soľ a majoránku.

Je tiež možné pripraviť bezlepkovú variantu nahradením múky kukuričným škrobom zmiešaným s vodou.

400 g varených držiek • 40 g bravčovej masti • 2 veľké cibule • 2 lyžice sladkej papriky • 8 strúčikov cesnaku • soľ

• mletá paprika • 4 bobkové listy • 6 zŕn nového korenia • 3 lyžice múky (v bezlepkovej variante je možné použiť kukuričný

škrob zmiešaný s vodou) • majoránka • 1,5 litra vody

Držková polievka

X 4

20 minut

• Do hrnce vložíme sádlo, přidáme jemně nasekanou cibuli a vyberme program Brown (Smažení). Přidáme nakrájené brambory,

pepř, nové koření, bobkový list a pečeme.

• Posypeme moukou a přilijeme vodu. Zavřeme víko a vyberme program Slow Cook (Pomalé vaření), čas: 20 minut.

• Přidáme pepř, česnek, sůl a majoránku.

Bezlepkovou variantu lze připravit nahrazením mouky kukuřičným škrobem smíchaným s vodou.

400 g vařených drštěk • 40 g sádla • 2 velké cibule • 2 lžíce sladké papriky • 8 stroužků česneku • sůl • mletý pepř

• 4 bobkové listy • 6 kuliček nového koření • 3 lžíce hladké mouky (pro bezlepkovou variantu můžeme nahradit kukuřičným

škrobem rozmíchaným ve vodě) • majoránka • 1,5 litru vody

Dršťková polévka

X 4

20 min

• Put the lard in the cooking pot, add the onion finely chopped, select Brown program. Add chopped potatoes, pepper, allspice,

bay leaves and roast.

• Sprinkle with flour and pour water. Close the lid and select Slow Cook program - timer: 20 minutes.

• Add pepper, garlic, salt and marjoram.

A gluten-free option can also be prepared by replacing the flour by cornstarch/cornflour mixed with water.

Tripe soup

400g of cooked tripes • 40g of lard • 2 big onions • 2 tablespoon of sweet paprika • 8 cloves of garlic • salt • ground

pepper • 4 bay leaves • 6 allspice berries • 3 tablespoon of flour (for gluten free version i tis possible to use cornstarch or

cornflour mixed with a little water) • marjoram • 1,5 litre of water

• Luk narežite na kriške, ostalo povrće na kockice.

• Odaberite program za prženje (Brown) i rastopite mast. Dodajte sve povrće, kumin i lovorov list, pržite do zlatne boje.

• Dodajte narezani krumpir i namočene gljive zajedno s tekućinom u kojoj su se namakale. Ulijte vodu i posolite. Zatvorite poklopac i odaberite program za sporo kuhanje (Slow Cook)

- uklopni sat: 20 minuta.

• Dodajte mažuran, papar i češnjak sa soli.

Recept je bez glutena i laktoze.

• Corte las cebollas en gajos y el resto de verduras en dados.

• Seleccione el programa Dorar y derrita la manteca de cerdo. Añada todas las verduras, el comino y la hoja de laurel, y ase hasta que se doren.

• Añada las patatas cortadas en trozos muy pequeños y los champiñones hidratados con su infusión. Eche el agua y la sal. Cierre la tapa y seleccione el programa Cocinar a fuego lento

- Temporizador: 20 minutos.

• Añada la mejorana, la pimienta y el ajo con la sal.

Esta receta no tiene gluten ni lactosa.

• Corte as cebolas em fatias e os outros legumes em cubos.

• Selecione o programa “Brown” (Dourar) e derreta a banha. Adicione todos os legumes, os cominhos e a folha de louro, deixe assar até dourar.

• Adicione as batatas cortadas e os cogumelos embebidos na sua infusão. Deite a água e o sal. Feche a tampa e selecione “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão)- temporizador: 20 minutos.

• Adicione a manjerona, a pimenta e o alho com sal.

A receita não possui glúten nem lactose.

Juha od krumpira

Sopa de patata

Sopa de batata

X 4

20 min

X 4

20 min

X 4

20 min

200 g luka • 200 g mrkve • 150 g celera • 150 g peršina • 300 g krumpira • 8 češnjeva češnjaka • 50 g sušenih gljiva - namakanih u vodi 1 sat • mažuran • svježe mljeveni papar

• jedna žličica kumina • 4 lista lovora • 50 g masti • 1,5 l vode

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

200 g de cebollas • 200 g de zanahorias • 150 g de apio • 150 g de raíz de perejil • 300 g de patatas • 8 dientes de ajo • 50 g de champiñones secos (déjelos en agua durante 1 hora)

• Mejorana • Pimienta recién molida • 1 cucharadita de comino • 4 hojas de laurel • 50 g de manteca de cerdo • 1,5 l de agua

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

200 g de cebolas • 200 g de cenouras • 150 g de aipo • 150 g de ramos de salsa • 300 g de batatas • 8 dentes de alho • 50 g de cogumelos secos (demolhados previamente durante

1 hora) • manjerona • pimenta moída recentemente • 1 colher de sobremesa de cominhos • 4 folhas de louro • 50 g de banha • 1,5 L de água

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

X 4

20 min

X 4

20 минути

X 4

20 perc

• Puneți slănina în vasul de gătit, adăugați ceapa tocată mărunt, selectați programul Rumenire. Adăugați cartofii tăiați, piperul, cuișoarele englezești, frunzele de dafin și prăjiți.

• Presărați făina și turnați apa. Închideți capacul și selectați programul Gătire sub presiune - Temporizator 20 minute.

• Adăugați piperul, usturoiul, sarea și măghiranul.

Puteți prepara o versiune fără gluten înlocuind făina cu amidon amestecat cu apă.

• Сложете маста в съда за готвене, добавете ситно нарязания лук и изберете програма Brown (Печене). Добавете нарязаните картофи, пипер, бахар дафиновите листа и печете.

• Поръсете с брашно и налейте вода. Затворете капака и изберете програма Slow Cook (Бавно готвене ) – таймер: 20 минути.

• Добавете пипер, чесън, сол и риган.

Вариант без глутен може да се приготви като замените брашното с царевично нишесте, смесено с вода.

• Tegye a zsírt a főzőedénybe, tegye bele a finomra aprított hagymát, válassza ki a Brown (sütés) programot. Adja hozzá a felvágott burgonyát, a borsot, a szegfűborsot,

a babérlevelet, és pirítsa meg.

• Szórjon rá lisztet, és öntse fel vízzel. Zárja le a fedőt, és válassza ki a Slow Cook (lassú főzés) programot – időzítő: 20 perc.

• Adja hozzá a borsot, a fokhagymát, a sót és a majoránnát.

Gluténmentes változat is készíthető, ha a lisztet vízzel kevert kukoricakeményítőre cseréli ki.

400g burtă gătită • 40g slănină • 2 cepe mari • 2 linguri de boia dulce • 8 căței de usturoi • sare • piper măcinat • 4 frunze de dafin • 6 cuișoare englezești • 3 linguri de făină (pentru

versiunea fără gluten puteți să utilizați amidon amestecat cu apă) • măghiran • 1,5 litri de apă

400 г сготвено шкембе • 40 г свинска мас • 2 големи лука • 2 лъжици сладък червен пипер • 8 скилидки чесън • сол • смлян пипер • 4 дафинови листа • 6 зърна бахар • 3 лъжици

брашно (за вариант без глутен можете да използвате царевично нишесте, смесено с вода) • риган • 1,5 литра вода

400 g főtt gyomor • 40 g zsír • 2 nagy hagyma • 2 kanál csemegepaprika • 8 gerezd fokhagyma • só • őrölt bors • 4 babérlevél • 6 szem szegfűbors • 3 kanál liszt (a gluténmentes

verzióhoz használhat vízzel kevert kukoricakeményítőt) • majoránna • 1,5 liter víz

Ciorbă de burtă

Шкембе чорба

Pacalleves

X 4

20 min

X 4

20 min

X 4

20 min

• Coloque a banha na panela, adicione a cebola cortada finamente, selecione o programa “Brown” (Dourar). Adicione as batatas cortadas, a pimenta, a pimenta-da-jamaica, as folhas de louro

e deixe assar.

• Polvilhe com farinha e deite água. Feche a tampa e selecione “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão)- temporizador: 20 minutos.

• Adicione pimenta, alho, sal e manjerona.

Também pode preparar uma opção sem glúten substituindo a farinha por amido de milho misturado com água.

• Eche la manteca de cerdo en el bol de cocción, añada la cebolla muy picada y seleccione el programa Dorar. Añada las patatas cortadas en trozos muy pequeños, la pimienta, la pimienta inglesa,

las hojas de laurel y ase.

• Espolvoree la harina y eche el agua. Cierre la tapa y seleccione el programa Cocinar a fuego lento - Temporizador: 20 minutos.

• Añada la pimienta, el ajo, la sal y la mejorana.

Para preparar esta receta sin gluten, puede sustituir la harina por maicena mezclada con agua.

• Stavite mast u lonac za kuhanje, dodajte sitno nasjeckan luk, odaberite program za prženje (Brown). Dodajte narezani krumpir, papar, piment, listove lovora i pržite.

• Pospite brašnom i ulijte vodu. Zatvorite poklopac i odaberite program za sporo kuhanje (Slow Cook) - uklopni sat: 20 minuta.

• Dodajte papar, češnjak, sol i mažuran.

Može se pripremiti bezglutenska verzija zamjenom brašna kukuruznim škrobom pomiješanim s vodom.

400 g de tripas cozidas • 40 g de banha • 2 cebolas grandes • 2 colheres de sopa de pimentão doce • 8 dentes de alho • sal • pimenta moída • 4 folhas de louro • 6 grãos de pimenta-

da-jamaica • 3 colheres de sopa de farinha (para a versão sem glúten é possível usar amido de milho misturado com água) • manjerona • 1,5 L de água

400 g de callos cocidos • 40 g de manteca de cerdo • 2 cebollas grandes • 2 cucharadas de pimentón dulce • 8 dientes de ajo • Sal • Pimienta molida • 4 hojas de laurel • 6 granos de

pimienta inglesa • 3 cucharadas de harina (para preparar esta receta sin gluten, puede utilizar maicena mezclada con agua) • Mejorana • 1,5 l de agua

400 g kuhanih tripica • 40 g masti • 2 velika luka • 2 žlice slatke paprike • 8 češnjeva češnjaka • sol • mljeveni papar • 4 lista lovora • 6 zrna pimenta • 3 žlice brašna (za verziju bez

glutena može se upotrijebiti kukuruzni škrob pomiješan s vodom) • mažuran • 1,5 l vode

Sopa de tripas

Sopa de callos

Juha od tripica

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

2 cepe • 400g varză murată • 6 frunze de dafin • 6 cuișoare englezești • 1 cartof mare • 2 cârnați • 50g slănină • 2 linguri de paprică dulce • 300g smântână acră (sau puteți utiliza

smântână fără lactoză) • 1,5 litri de apă • sare

2 глави лук • 400 г кисело зеле • 6 дафинови листа • 6 зърна бахар • 1 голям картоф • 2 бр. наденица • 50 г свинска мас • 2 лъжици сладък червен пипер • 300 г заквасена

сметана (може да използвате и заквасена сметана без лактоза) • 1,5 л вода • сол

2 hagyma • 400 g savanyú káposzta • 6 db babérlevél • 6 db szegfűbors • 1 nagy burgonya • 2 db kolbász • 50 g zsír • 2 kanál csemegepaprika • 300 g tejföl (laktózmentes tejfölt

is használhat) • 1,5 liter víz • só

• Tăiați ceapa mărunt și cârnații în semi felii.

• Selectați programul Rumenire, topiți slănina și adăugați ceapa și cârnații. Rumeniți până devin aurii.

• Adăugați paprica, cartofii tăiați și varza și toate condimentele.

• Turnați apa, închideți capacul și selectați programul Gătire sub presiune - temporizator: 20 minute.

• Adăugați sare și serviți cu smântână acră.

• Нарежете лука ситно, а наденицата на полумесеци.

• Изберете програма Brown (Печене), разтопете свинската мас и добавете лука и наденицата. Печете, докато не придобие златист загар.

• Добавете сладкия червен пипер, нарязаните домати, зелето и всички подправки.

• Налейте вода, затворете капака и изберете програма Pressure Cook (Готвене под налягане) – таймер: 20 минути.

• Добавете сол и сервирайте със заквасена сметана.

• Finomra aprítsa fel a hagymát, és karikázza félkör alakúra a kolbászt.

• Válassza ki a Brown (sütés) programot, olvassza fel a zsírt, és tegye bele a hagymát és a kolbászt. Addig pirítsa, amíg aranyszínű nem lesz.

• Adja hozzá a paprikát, felvágott burgonyát, a káposztát és az összes fűszert.

• Öntse fel vízzel, zárja le a fedőt, és válassza ki a Pressure cook (nagynyomású főzés) programot – időzítő: 20 perc.

• Adja hozzá a sót, és tálalja tejszínnel.

X 4

20 min

X 4

20 минути

X 4

20 perc

X 4

20 minút.

2 cibule • 400 g nakladanej kapusty • 6 ks bobkového listu • 6 ks nového korenia • 1 veľký zemiak • 2 ks klobásy

• 50 g bravčovej masti • 2 lyžičky sladkej papriky • 300 g kyslej smotany (možno použiť aj kyslú smotanu bez laktózy)

• 1,5 litra vody • soľ

• Nakrájajte cibuľu najemno a klobásu do polkruhov.

• Zvoľte program Brown (Restovať dohneda), roztopte bravčovú masť a pridajte cibuľu a klobásu. Opečte do zlatista.

• Pridajte papriku, nakrájaný zemiak, kapustu a všetky koreniny.

• Zalejte vodou, prikryte pokrievkou a zvoľte program Pressure Cook (Tlakové varenie) - Časovač: 20 minút.

• Pridajte soľ a podávajte s kyslou smotanou.

Ciorbă de varză cu cârnați

Зелева супа с наденица

Káposztaleves kolbásszal

Kapustová polievka s klobásou

X 4

20 minut

• Cibuli nakrájíme najemno a klobásu na půlkruhy.

• Vybereme program Brown (Smažení), rozpustíme sádlo a přidáme cibuli a klobásu. Pečeme dozlatova.

• Přidáme papriku, nakrájené brambory, zelí a zbytek koření.

• Uzavřeme víko a vybereme program Pressure Cook (Tlakové vaření), časovač: 20 minut.

• Přidáme sůl a podáváme se zakysanou smetanou.

2 cibule • 400 g kysaného zelí • 1 lžička drceného kmínu • 6 ks bobkového listu • 6 kuliček nového koření • 1 velká brambora

• 2 ks klobásy • 50 g sádla • 2 lžíce sladké papriky • 300 g zakysané smetany (můžeme vynechat případně nahradit

bezlaktózovou variantou) • 1,5 litry vody • sůl

Zelná polévka sklobásou

X 4

20 min

• Cut the onions finely and the sausage into half circles.

• Select Brown program, melt the lard and add the onion and the sausage. Roast until golden.

• Add paprika, chopped potato, cabbage and all the spices.

• Pour water, close the lid and select Pressure Cook program - timer: 20 minutes.

• Add salt and serve with sour cream.

2 onions • 400g of pickled cabbage • 6 bay leaves • 6 allspice berries • 1 big potato • 2 pieces of sausage • 50g of lard

• 2 tablespoon of sweet paprika • 300g of sour cream (possible to use a lactose-free sour cream as well) • 1,5 litre of water • salt

Cabbage soup with sausage

X 4

15 minút

4 ks kuracích pŕs • 3 lyžice papriky • 2 veľké cibule • 3 lyžice múky (v bezlepkovej variante je možné použiť kukuričnú

múku) • 1 liter kuracieho vývaru • 200 ml 33% smotany (vo variante bez laktózy je možné túto smotanu nahradiť

akoukoľvek smotanou bez laktózy) • 50 g masla (alebo oleja) • soľ

• Poukladajte najemno nakrájanú cibuľu do hrnca a zvoľte program Brown (Restovať dohneda). Opečte do zlatista.

• Pridajte nakrájané kuracie mäso a opekajte. Potom pridajte korenie, múku a znova opekajte.

• Prilejte vývar a prikryte pokrievkou. Zvoľte program Pressure Cook (Tlakové varenie) - Časovač: 15 minút.

• Pridajte smotanu a soľ. Zvoľte program Brown (Restovať dohneda) a chvíľku varte na 120 stupňoch.

X 4

15 minut

• Do hrnce dáme nakrájenou cibuli a vybereme program Brown (Smažení). Pečeme dozlatova.

• Přidáme nakrájené kuřecí maso a opečeme ho. Potom přidáme pepř a mouku a znovu opékáme.

• Přilijeme vývar a zavřeme víko. Vybereme program Pressure Cook (Tlakové vaření), čas: 15 minut.

• Přidáme smetanu a sůl. Vybereme program Brown (Smažení) a chvíli povaříme na 120 stupňů.

4 ks kuřecích prsou • 3 lžíce papriky • 2 větší cibule • 3 lžíce hladké mouky (pro bezlepkovou variantu můžeme nahradit

např. kukuřičnou moukou) • 1 litr kuřecího vývaru • 200 ml 33% smetany (lze nahradit rostlinnou nebo bezlaktózovou

smetanou) • 50 g másla (lze nahradit olejem nebo bezlaktózovým máslem) • sůl

Kurací paprikáš

Kuře na paprice

X 4

15 min

• Place the finely chopped onions into the cooking pot and select Brown program. Roast until golden.

• Add sliced chicken and roast. Then add pepper, flour and roast again.

• Pour the broth and close the lid. Select Pressure Cook program - timer: 15 minutes.

• Add the cream and salt. Select Brown program and cook for a while at 120 degrees.

4 pieces of chicken breast • 3 tablespoon of paprika • 2 big onions • 3 tablespoon of flour (for gluten free option it is

possible to use corn flour) • 1 litre of chicken broth or stock • 200 ml of 33% cream (for lactose-free it is possible to

replace with any lactose-free cream) • 50g of butter (or oil) • salt

Chicken paprika

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

2 Cebolas • 400 g de repolho em conserva • 6 folhas de louro • 6 grãos de pimenta-da-jamaica • 1 batata grande • 2 salsichas • 50 g de banha • 2 colheres de sopa de pimentão doce

• 300 g de natas ácidas (também é possível usar natas ácidas sem lactose) • 1,5 L de água • sal

2 cebollas • 400 g de col encurtida • 6 hojas de laurel • 6 granos de pimienta inglesa • 1 patata grande • 2 salchichas • 50 g de manteca de cerdo • 2 cucharadas de pimentón dulce

• 300 g de crema agria (también se puede utilizar una crema agria sin lactosa) • 1,5 l de agua • Sal

2 luka • 400 g kiselog kupusa • 6 listova lovora • 6 zrna pimenta • 1 veliki krumpir • 2 komada kobasica • 50 g masti • 2 žlice slatke paprike • 300 g kiselog vrhnja (može se upotrijebiti

i vrhnje bez laktoze) • 1,5 l vode • sol

• Corte as cebolas finamente e a salsicha em meios círculos.

• Selecione o programa “Brown” (Dourar), derreta a banha e adicione a cebola e a salsicha. Deixe assar até dourar.

• Adicione paprica, batata partida, repolho e todas as especiarias.

• Deite água, feche a tampa e selecione “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão)- temporizador: 20 minutos.

• Adicione sal e siva com natas ácidas.

• Pique las cebollas muy finas y corte las salchichas en semicírculos.

• Seleccione el programa Dorar, derrita la manteca de cerdo y añada la cebolla y las salchichas. Ase hasta que se doren.

• Añada el pimentón, la patata cortada en trozos muy pequeños, la col y todas las especias.

• Eche el agua, cierre la tapa y seleccione el programa Cocinar a presión - Temporizador: 20 minutos.

• Añada la sal y sirva con crema agria.

• Luk sitno nasjeckajte, a kobasicu narežite na polukolutove.

• Odaberite program za prženje (Brown), rastopite mast i dodajte luk i kobasicu. Pržite do zlatne boje.

• Dodajte papriku, narezani krumpir, kupus i sve začine.

• Ulijte vodu, zatvorite poklopac i odaberite program za kuhanje pod pritiskom (Pressure Cook) - uklopni sat: 20 minuta.

• Posolite i poslužite uz kiselo vrhnje.

X 4

20 min

X 4

20 min

X 4

20 min

Sopa de repolho com salsicha

Sopa de col con salchichas

Juha od kupusa s kobasicom

• В съда за готвене сложете ситно нарязания лук и изберете програма Brown (Печене). Печете, докато не придобие златист загар.

• Добавете нарязаното пиле и печете. След това добавете пипера и брашното и печете още.

• Излейте бульона и затворете капака. Изберете програмата Pressure Cook (Готвене под налягане) – таймер: 15 минути.

• Добавете сметаната и сол. Изберете програма Brown (Печене) и гответе още известно време на 120 градуса.

• Eche las cebollas muy picadas en el bol de cocción y seleccione el programa Dorar. Ase hasta que se doren.

• Añada el pollo cortado en lonchas y ase. A continuación, añada la pimienta, la harina y ase de nuevo.

• Eche el caldo y cierre la tapa. Seleccione el programa Cocinar a presión - Temporizador: 15 minutos.

• Añada la nata y la sal. Seleccione el programa Dorar y cocine un poco más a 120 grados.

• Puneți cepele tocate fin în vasul de gătit și selectați programul Rumenire. Rumeniți până devin aurii.

• Adăugați puiul feliat și prăjiți. Apoi adăugați piperul, făina și prăjiți în continuare.

• Adăugați supa și închideți capacul. Selectați programul de Gătire sub presiune - temporizator: 15 minute.

• Adăugați smântâna și sarea. Selectați propramul Rumenire și gătiți pentru un timp la temperatura de 120 de grade.

• Coloque as cebolas partidas finamente na panela de selecione o programa “Brown” (Dourar). Deixe assar até dourar.

• Adicione o franco fatiado e deixe assar. Depois adicione o pimentão e a farinha e deixe assar novamente.

• Deite o caldo e feche a tampa. Selecione o programa “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão) - temporizador: 15 minutos.

• Adicione as natas e o sal. Selecione o programa “Brown” (Dourar) e deixe cozer algum tempo a 120 graus.

Пиле със сладък червен пипер

Paprika de pollo

Pui cu paprika Frango paprica

X 4

15 минути

X 4

15 min

X 4

15 min

X 4

15 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

4 бр. пилешки гърди • 3 с. л. сладък червен пипер • 2 големи глави лук • 3 лъжици брашно (за вариант без глутен може да замените с царевично брашно) • 1 л пилешки бульон

• 200 мл сметана 33% масленост (за вариант без лактоза, може да замените със сметана без лактоза) • 50 г масло (или олио) • сол

4 pechugas de pollo • 3 cucharadas de pimentón • 2 cebollas grandes • 3 cucharadas de harina (para preparar esta receta sin gluten, se puede utilizar maicena) • 1 l de caldo de pollo

• 200 ml de nata con el 33% de materia grasa (para preparar esta receta sin lactosa, se puede sustituir por cualquier nata sin lactosa) • 50 g de mantequilla (o aceite) • Sal

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

4 bucăți de piept de pui • 3 linguri de paprica • 2 cepe mari • 3 linguri de făină (pentru o versiune fără gluten puteți utiliza amidon) • 1 litru de supă de pui • 200 ml smântână de 33%

(utiliza smântână fără lactoză) • 50g unt (sau ulei) • sare

4 peitos de frango • 3 colheres de sopa de pimentão doce • 2 cebolas grandes • 3 colheres de farinha (para a opção sem glúten é possível usar farinha de milho) • 1 L de caldo de galinha

• 200 ml de natas a 33% (para a opção sem lactose é possível substituir por natas sem lactose) • 50 g de manteiga (ou azeite) • sal

X 4

15 perc

X 4

15 min

• Tegye a finomra aprított hagymát a főzőedénybe, és válassza ki a Brown (sütés) programot. Addig pirítsa, amíg aranyszínű nem lesz.

• Tegye bele a felvágott csirkehúst, és pirítsa. Majd jöhet a bors, a liszt, és süsse tovább.

• Öntse bele az alaplevet, és zárja le a fedőt. Válassza ki a Pressure cook (nagynyomású főzés) programot, magas - időzítő: 15 perc.

• Adja hozzá a tejszínt és a sót. Válassza ki a Brown (sütés) programot, és süsse egy kicsit 120 fokon.

• U posudu za kuhanje stavite sitno nasjeckan luk i odaberite program za program za prženje (Brown). Pržite do zlatne boje.

• Dodajte narezanu piletinu i pržite. Zatim dodajte papar i brašno i pržite dalje.

• Ulijte juhu i zatvorite poklopac. Odaberite program za kuhanje pod tlakom (Pressure Cook) - uklopni sat: 15 minuta.

• Dodajte vrhnje i sol. Odaberite program za program za prženje (Brown) i kuhajte neko vrijeme na 120 stupnjeva.

4 db csirkemell • 3 kanál paprika • 2 nagy hagyma • 3 kanál liszt (a gluténmentes változathoz használhat kukoricalisztet is) • 1 liter csirke alaplé • 200 ml 33%-os tejszín (a

laktózmentes változathoz cserélje ki laktózmentes tejszínre) • 50 g vaj (vagy olaj) • só

4 komada pilećih prsa • 3 žlice paprike • 2 velika luka • 3 žlice brašna (za verziju bez glutena moguće je koristiti kukuruzno brašno) • 1 litra pileće juhe • 200 ml vrhnja s 33% masti (za

verziju bez laktoze može se zamijeniti vrhnjem bez laktoze) • 50 g maslaca (ili ulja) • sol

Csirkepaprikás Piletina s paprikom

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

X 4

40 min

X 4

40 минути

X 4

40 perc

800g pulpă de porc • 200g ceapă • 300g varză murată • 4 frunze de dafin • 6 cuișoare englezești • 1 lingură de chimen măcinat • 1 lingură de praf de paprica dulce • 50g slănină

• Sare • 200ml smântână de 33% (utiliza smântână fără lactoză) • Piper • 1 litru de apă

800 г свинска плешка • 200 г стар лук • 300 г зеле от туршия • 4 дафинови листа • 6 зърна бахар • 1 лъжица счукан кимион • 1 лъжица сладък червен пипер • 50 г свинска мас

• сол • 200 мл сметана 33% масленост (за вариант без лактоза, може да замените със сметана без лактоза) • Пипер • 1 л вода

800 g sertéslapocka • 200 g hagyma • 300 g savanyú káposzta • 4 babérlevél • 6 db szegfűbors • 1 kanál őrölt kömény • 1 kanál étkezési paprika • 50 g zsír • só • 200 ml 33%-os

tejszín (laktózmentes tejszínt is használhat) • bors • 1 liter víz

• Tăiați carnea în bucății medii, adăugați sarea și amestecați cu piperul și chimenul. Tăiați ceapa în jumătăți.

• Selectați programul Rumenire, topiți slănina și adăugați ceapa și prăjiți până devin aurii.

• Adăugați carnea, cuișoarele englezești și frunza de dafin și prăjiți în continuare.

• Turnați apa și închideți capacul. Porniți Programul de Gătire sub presiune - temporizator: 30 minute.

• Adăugați varza și selectați programul de Gătire sub presiune - temporizator: 10 minute.

• Deschideți capacul, adăugați sarea și piperul. Apoi încorporați smântâna și fierbeți la 120 de grade un timp.

• Нарежете плешката на парчета със средно голям размер, добавете сол и омесете с пипер и кимион. Нарежете лука на лунички.

• Изберете програма Brown (Печене), разтопете свинската мас, добавете лука и печете, докато придобие златист загар.

• Добавете месото бахара и дафиновите листа; печете отново.

• Излейте водата и затворете капака. Включете програмата Pressure Cook (Готвене под налягане) – таймер: 30 минути.

• Добавете зелето и изберете програма Pressure Cook (Готвене под налягане) – таймер: 10 минути.

• Отворете капака, добавете сол и пипер. След това омекотете вкуса със сметаната и варете на 120 градуса известно време.

• Vágja fel a lapockát közepes méretű kockákra, sózza be, és keverje össze a borssal és a köménnyel. Vágja fel a hagymát fél szeletekre.

• Válassza ki a Brown (sütés) programot, olvassza fel a zsírt, majd tegye bele a hagymát, és addig pirítsa, amíg aranyszínű nem lesz.

• Tegye bele a húst, a szegfűborsot és a babérlevelet, pirítsa tovább.

• Öntse bele a vizet, és zárja le a fedőt. Kapcsolja be a kuktát – időzítő: 30 perc.

• Tegye bele a káposztát, és válassza ki a Pressure cook (nagynyomású főzés) programot – időzítő: 10 perc.

• Nyissa ki a fedőt, sózza és borsozza meg. Majd tegye krémesebbé tejszínnel, és főzze kis ideig 120 fokon.

Gulaș Segedin

Гулаш по сегедински

Székely gulyás

X 4

40 minút

Segedínsky guláš

• Nakrájajte pliecko na stredne veľké kusy, pridajte soľ a zmiešajte s korením a rascou. Nakrájajte cibuľu na polovičné plátky.

• Zvoľte program Brown (Restovať dohneda), roztopte bravčovú masť, pridajte cibuľu a opekajte do zlatista.

• Pridajte mäso, nové korenie a bobkový list a znova opekajte.

• Zalejte vodou a prikryte pokrievkou. Zapnite program Pressure Cook (Tlakové varenie) - Časovač: 30 minút.

• Pridajte kapustu a zvoľte program Pressure Cook (Tlakové varenie) - Časovač: 10 minút.

• Odokryte pokrievku a pridajte soľ a korenie. Potom zjemnite smotanou a chvíľu varte na 120 stupňoch.

800 g bravčového pliecka • 200 g cibule • 300 g nakladanej kapusty • 4 bobkové listy • 6 ks nového korenia • 1 lyžica

drvenej rasce • 1 lyžica sladkej papriky • 50 g bravčovej masti • soľ • 200 ml 33% smotany (je možné ju nahradiť smotanou

bez laktózy) • korenie • 1 liter vody

X 4

40 minut

• Rameno nakrájíme na středně velké kusy a přidáme sůl, pepř a kmín. Cibuli nakrájíme na půlkolečka.

• Vybereme program Brown (Smažení), rozpustíme sádlo, přidáme cibuli a opékáme dozlatova.

• Přidáme maso, nové koření a bobkový list, znovu opečeme.

• Přilijeme vodu a zavřeme víko. Zapneme Pressure cook (Tlakové vaření), časovač: 30 minut.

• Přidáme zelí a vybereme program Pressure Cook (Tlakové vaření), čas: 10 minut.

• Otevřeme víko a přidáme sůl a pepř. Poté přidáme smetanu na zjemnění a chvíli vaříme na 120 stupňů.

800 g vepřové plece • 200 g cibule • 300 g kysaného zelí • 4 bobkové listy • 6 kuliček nového koření • 1 lžička drceného

kmínu • 1 lžíce sladké papriky • 50 g sádla • sůl • 200 ml 33% smetany (lze nahradit rostlinnou nebo bezlaktózovou

smetanou) • sůl • pepř • 1 litr vody

Segedínský guláš

X 4

40 min

• Cut the shoulder into middle-sized pieces, add salt and mix with pepper and cumin. Cut the onion into half-slices.

• Select Brown program, melt the lard, then add the onion and roast until golden.

• Add meat, allspice and a bay leaf, roast again.

• Pour water and close the lid. Turn on the Pressure cook - timer: 30 minutes.

• Add cabbage and select Pressure Cook program - timer: 10 minutes.

• Open the lid, add salt and pepper. Then stir in the cream and heat on 120 degrees for a while.

800g of pork shoulder • 200g of onion • 300g of pickled cabbage • 4 bay leaves • 6 allspice berries • 1 tablespoon of

crushed cumin • 1 tablespoon of sweet pepper • 50g of lard • Salt • 200ml of 33% unwhipped whipping cream (it is

possible to replace with a lactose-free cream) • Pepper • 1 litre of water

Segedin pork goulash

X 4

30 minút

Bravčové s mrkvou

600 g bravčového stehna • 400 g mrkvy • 1 cibuľa • 50 g bravčovej masti • 3 lyžice múky • 2 lyžice cukru • 1 citrón

• 700 ml vody • soľ • muškátový kvet • 100 ml 33% smotany (možno použiť aj smotanu bez laktózy)

• Nakrájajte cibuľu a mrkvu na krúžky.

• Zvoľte program Brown (Restovať dohneda), roztopte bravčovú masť a pridajte zeleninu. Opečte do zlatista.

• Pridajte cukor a nechajte ho skaramelizovať. Posypte múkou a nechajte opiecť. Potom pridajte nakrájané mäso a

soľ a znovu opečte.

• Zalejte vodou, prikryte pokrievkou a zvoľte program Pressure Cook (Tlakové varenie) - Časovač: 30 minút.

• Pridajte soľ, citrónovú kôru a citrónovú šťavu s muškátovým kvetom. Zjemnite pomocou smotany.

• Cibuli a mrkev nakrájíme na kolečka.

• Vybereme program Brown (Smažení), rozpustíme sádlo a přidáme zeleninu. Pečeme dozlatova.

• Přidáme cukr a necháme ho karamelizovat. Zasypeme moukou a dále vaříme. Pak přidáme nakrájené maso a sůl a znovu opékáme.

• Uzavřeme víko a vybereme program Pressure Cook (Tlakové vaření), časovač: 30 minut.

• Přidáme sůl, citronovou kůru a citronovou šťávu s muškátovým oříškem. Zjemníme smetanou.

X 4

30 minut

600 g vepřové kýty • 400 g mrkve • 1 cibule • 50 g sádla • 3 lžíce mouky • 2 lžíce cukru • 1 ks citrón • 700 ml vody • sůl

• muškátový květ • 100 ml 33% smetany (lze nahradit rostlinnou nebo bezlaktózovou smetanou)

Vepřové zadělávané vmrkvi

X 4

30 min

• Cut the onions and the carrots into circles.

• Select Brown program, melt the lard and add the veggies. Roast until golden.

• Add sugar and let it caramelize. Sprinkle with flour, let roast. Then add chopped meat and salt, roast again.

• Pour water, close the lid and select Pressure Cook program - timer: 30 minutes.

• Add salt, lemon peel and lemon juice with the mace. Soften it with the cream.

600g of pork leg • 400g of carrots • 1 onion • 50g of lard • 3 spoons of flour • 2 tablespoon of sugar • 1 lemon • 700ml

of water • Salt • Mace • 100ml of 33% unwhipped whipping cream (it is possible to use a lactose-free cream as well)

Pork with carrots

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

X 4

40 min

X 4

40 min

X 4

40 min

800 g de ombro de porco • 200 g de cebolas • 300 g de repolho em conserva • 4 folhas de louro • 6 grãos de pimenta-da-jamaica • 1 colher de sopa de cominhos triturados • 1 colher

de sopa de pimentão doce • 50 g de banha • Sal • 200 ml de natas a 33% (é possível substituir por natas sem lactose) • pimenta • 1 L de água

800 g de paleta de cerdo • 200 g de cebolla • 300 g de col encurtida • 4 hojas de laurel • 6 granos de pimienta inglesa • 1 cucharada de comino molido • 1 cucharada de pimentón

dulce • 50 g de manteca de cerdo • Sal • 200 ml de nata con el 33% de materia grasa (se puede sustituir por cualquier nata sin lactosa) • Pimienta • 1 l de agua

800 g svinjske lopatice • 200 g luka • 300 g kiselog kupusa • 4 lista lovora • 6 zrna pimenta • 1 žlica zdrobljenog kima • 1 žlica slatke paprike • 50 g masti • sol • 200 ml vrhnja s 33%

masti (može se zamijeniti vrhnjem bez laktoze)• papar • 1 l vode

• Corte o ombro de porco em porções de tamanho médio, adicione sal e misture com pimenta e cominhos. Corte as cebolas em meias fatias.

• Selecione o programa “Brown” (Dourar), derreta a banha e adicione a cebola e deixe assar até dourar.

• Adicione a carne, a pimenta-da-jamaica e uma folha de louro. Deixe assar novamente.

• Deite água e feche a tampa. Selecione o programa “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão) - temporizador: 30 minutos.

• Adicione o repolho e selecione novamente o programa “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão) - temporizador: 10 minutos.

• Abra a tampa, adicione sal e pimenta. Depois suavize com as natas e deixe ferver a 120 graus durante algum tempo.

• Corte la paleta en trozos medianos, añada la sal y mezcle con pimienta y comino. Corte la cebolla en medias rodajas.

• Seleccione el programa Dorar, derrita la manteca de cerdo y, después, añada la cebolla y ase hasta que se doren.

• Añada la carne, la pimienta inglesa y una hoja de laurel, y ase de nuevo.

• Eche el agua y cierre la tapa. Active el programa Cocinar a presión - Temporizador: 30 minutos.

• Añada la col y seleccione el programa Cocinar a presión - Temporizador: 10 minutos.

• Abra la tapa y salpimiente. A continuación, suavice con la nata y hierva un poco más a 120 grados.

• Narežite lopaticu na komadiće srednje veličine, dodajte sol i pomiješajte s paprom i kuminom. Luk izrežite na polukolutove.

• Odaberite program za program za prženje (Brown), rastopite mast, zatim dodajte luk i pržite do zlatne boje.

• Dodajte meso, piment i lovorov list, ponovno pržite.

• Ulijte vodu i zatvorite poklopac. Uključite program za kuhanje pod tlakom (Pressure Cook) - uklopni sat: 30 minuta.

• Dodajte kupus i odaberite program za kuhanje pod tlakom (Pressure Cook) - uklopni sat: 10 minuta.

• Otvorite poklopac, posolite i popaprite. Zatim lagano umiješajte vrhnje i kuhajte neko vrijeme na 120 stupnjeva.

Goulash Segedin

Segedin goulash

Sekeli gulaš

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

X 4

30 perc

X 4

30 минути

X 4

30 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

Porc cu morcovi

Свинско с моркови

Sertéshús sárgarépával

600 g sertésláb • 400 g sárgarépa • 1 hagyma • 50 g zsír • 3 kanál liszt • 2 kanál cukor • 1 db citrom • 700 ml víz • só • szerecsendió

• 100 ml 33%-os tejszín (laktózmentes tejfölt is használhat)

600 г свински джолан • 400 г моркови • 1 глава лук • 50 г свинска мас • 3 лъжици брашно • 2 лъжици захар • 1 бр лимон • 700 мл вода • сол • Индийско орехче • 100 мл сметана

33% масленост (може да замените със сметана без лактоза)

600g pulpă de porc • 400g morcovi • 1 ceapă • 50g slănină • 3 linguri de făină • 2 linguri de zahăr • 1 lămâie • 700ml apă • Sare • Nucșoară • 100ml smântână de 33% (sau puteți

utiliza smântână fără lactoză)

• Feliați ceapa și cartofii.

• Selectați programul Rumenire, topiți slănina și adăugați legumele. Rumeniți până devin aurii.

• Adăugați zahărul și lăsați-l să se caramelizeze. Presărați făina și continuați să prăjiți. Apoi adăugați carnea tăiată și sarea, continuați să prăjiți.

• Turnați apa, închideți capacul și selectați programul Gătire sub presiune - temporizator: 30 minute.

• Adăugați sarea, coaja de lămâie și sucul de lămâie împreună cu nucșoara. Încorporați smântâna.

• Нарежете лука и морковите на шайби.

• Изберете програма Brown (Печене), разтопете свинската мас и добавете зеленчуците. Печете, докато не придобие златист загар.

• Добавете захарта и оставете да се карамелизира. Поръсете с брашно и оставете да се пече. След това добавете нарязаното меси и сола и печете отново.

• Налейте вода, затворете капака и изберете програма Pressure Cook (Готвене под налягане) – таймер: 30 минути.

• Добавете сол, лимонова кора и лимонов сок с индийско орехче. Омекотете вкуса със сметана.

• Aprítsa fel a hagymát, és karikázza fel a sárgarépát.

• Válassza ki a Brown (sütés) programot, olvassza fel a zsírt, és tegye bele a zöldségeket. Addig pirítsa, amíg aranyszínű nem lesz.

• Tegye bele a cukrot, és hagyja karamellizálódni. Szórjon rá lisztet, süsse tovább. Majd tegye hozzá a felvágott húst, sózza, és süsse tovább.

• Öntse fel vízzel, zárja le a fedőt, és válassza ki a Pressure cook (nagynyomású főzés) programot – időzítő: 30 perc.

• Adja hozzá a sót, a citrom héját és levét a szerecsendióval. Tegye krémesebbé tejszínnel.

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

X 4

30 min

X 4

30 min

X 4

30 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

Porco com cenouras

Cerdo con zanahorias

Svinjetina s mrkvom

600 g svinjskog buta • 400 g mrkve • 1 luk • 50 g masti • 3 žlice brašna • 2 žlice šećera • 1 limun • 700 ml vode • sol • piment • 100 ml vrhnja s 33% masti (može se zamijeniti vrhnjem

bez laktoze)

600 g de pierna de cerdo • 400 g de zanahorias • 1 cebolla • 50 g de manteca de cerdo • 3 cucharadas de harina • 2 cucharadas de azúcar • 1 limón • 700 ml de agua • Sal • Macis

• 100 ml de nata con el 33% de materia grasa (también se puede utilizar una nata sin lactosa)

600 g de perna de porco • 400 g de cenouras • 1 cebola • 50 g de banha • 3 colheres de sopa de farinha • 2 colheres de sopa de açúcar • 1 limão • 700 ml de água • sal • macis •

100 ml de natas a 33% (também é possível usar natas sem lactose)

• Corte as cebolas e as cenouras em círculos.

• Selecione o programa “Brown” (Dourar), derreta a banha e adicione os vegetais. Deixe assar até dourar.

• Adicione açúcar e deixe-o caramelizar. Polvilhe com farinha, deixe assar. Depois adicione a carne cortada e o sal, deixe assar novamente.

• Deite água, feche a tampa e selecione “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão)- temporizador: 30 minutos.

• Adicione sal, casca de limão e o sumo de limão com a macis. Suavize com as natas.

• Corte las cebollas y las zanahorias en círculos.

• Seleccione el programa Dorar, derrita la manteca de cerdo y añada las verduras. Ase hasta que se doren.

• Añada el azúcar y deje que se caramelicen. Espolvoree la harina y deje que se asen. A continuación, añada la carne picada y la sal, y ase de nuevo.

• Eche el agua, cierre la tapa y seleccione el programa Cocinar a presión - Temporizador: 30 minutos.

• Añada la sal, la piel del limón y el zumo del limón con el macis. Suavice con la nata.

• Luk i mrkvu izrežite na kolutiće.

• Odaberite program za prženje (Brown), rastopite mast i dodajte povrće. Pržite do zlatne boje.

• Dodajte šećer i pustite da se karamelizira. Pospite brašnom, zapržite. Zatim dodajte narezano meso i sol, ponovno pržite.

• Ulijte vodu, zatvorite poklopac i odaberite program za kuhanje pod pritiskom (Pressure Cook) - uklopni sat: 30 minuta.

• Dodajte sol, limunovu koru i limunov sok s pimentom. Lagano umiješajte vrhnje.

X 4

70 min

X 4

70 минути

X 4

70 perc

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

• Tăiați ceafa de vită în cuburi mari și puneți-le în vasul de gătit. Adăugați condimentele, sarea, ceapa și turnați apa.

• Închideți capacul și selectați programul Gătire sub presiune - temporizator: 60 minute.

• Mutați supa într-un bol și îndepărtați condimentele.

• Selectați programul Rumenire și gătiți făina cu untul. Turnați supa la loc în vasul de gătit împreună cu carnea și continuați să gătiți timp de 10 minute suplimentare.

• Adăugați sarea, sucul de lămâie, mărarul tocat și smântâna.

Pentru o versiune fără gluten puteți utiliza făină fără gluten. De asemenea, puteți utiliza produse fără lactoză.

• Нарежете говеждия врат на големи кубчета и ги сложете в съда за готвене. Добавете подправките, солта и лука и долейте вода.

• Затворете капака и изберете програма Pressure Cook (Готвене под налягане) – таймер: 60 минути.

• Излейте бульона в купа и отстранете подправките.

• Изберете програма Brown (Печене) и сгответе брашното с масло. Излейте бульона обратно в съда за готвене с месото и продължете да готвите още около 10 минути.

• Добавете солта, захарта, лимоновия сок, накълцания копър и сметаната.

За вариант без глутен използвайте безглутеново брашно. Можете да използвате и продукти без лактоза.

• Vágja a marha tarját nagy kockákra, és tegye a főzőedénybe. Adja hozzá a fűszereket, a sót, a hagymát, és öntse fel vízzel.

• Zárja le a fedőt, és válassza ki a Pressure Cook (nagynyomású főzés) programot – időzítő: 60 perc.

• Öntse az alaplevet egy tálba, és vegye ki a fűszereket.

• Válassza ki a Brown (sütés) programot, és olvassza fel a vajat, tegye bele a lisztet. Öntse vissza az alaplevet a főzőedénybe, tegye bele a húst, és főzze további 10 percig.

• Adja hozzá a sót, a cukrot, a citromlevet, az aprított kaprot és a tejszínt.

A gluténmentes változathoz használjon gluténmentes lisztet. Gluténmentes termékeket is használhat.

600g ceafă de vită • 100g ceapă • 4 linguri de făină (pentru o versiune fără gluten puteți utiliza amidon) • 80g unt (sau puteți utiliza ulei) • 200ml smântână de 33% (o puteți

înlocui cu smântână fără lactoză) • 1 legătură de mărar • 2 lămâi • 3-4 linguri de zahăr • sare • 4 frunze de dafin • 6 cuișoare englezești • 8 boabe de piper • 1,5 litri de apă

600 г говежди врат • 100 г стар лук • 4 лъжици брашно (за безглутенов вариант можете да използвате царевично брашно) • 80 г масло (можете да използвате и олио)

• 200 мл сметана 33% масленост (може да замените със сметана без лактоза) • Връзка копър • 2 лимона • 3-4 лъжици захар • сол • 4 дафинови листа • 6 зърна бахар

• 8 бр. чушки • 1,5 л вода

600 g marha tarja • 100 g hagyma • 4 kanál liszt (a gluténmentes változathoz használhat kukoricalisztet is) • 80 g vaj (olajat is használhat) • 200 ml 33%-os tejszín (helyettesítheti

gluténmentes tejszínnel is) • csokor kapor • 2 citrom • 3-4 kanál cukor • só • 4 babérlevél • 6 db szegfűbors • 8 db bors • 1,5 liter víz

Vită în sos de mărar

Говеждо в сос от копър

Marhahús kapros mártással

X 4

70 minút

600 g hovädzieho krku • 100 g cibule • 4 lyžice múky (v bezlepkovej variante je možné použiť kukuričnú múku)

• 80 g masla (možno použiť aj olej) • 200 ml 33% smotany (možno nahradiť bezlepkovou smotanou) • hrsť kôpru

• 2 citróny • 3-4 lyžice cukru • soľ • 4 bobkové listy • 6 ks nového korenia • 8 ks korenia • 1,5 litra vody

• Narežte hovädzí krk na veľké kocky a vložte ich do hrnca. Pridajte korenia, soľ, cibuľu a zalejte vodou.

• Prikryte pokrievkou a zvoľte program Pressure Cook (Tlakové varenie) - Časovač: 60 minút.

• Nalejte vývar do misy a vyberte koreniny.

• Zvoľte program Brown (Restovať dohneda) a varte múku s maslom. Nalejte vývar naspäť do hrnca s mäsom a pokračujte vo varení

po dobu ďalších 10 minút.

• Pridajte soľ, cukor, citrónovú šťavu, nakrájaný kôpor a smotanu.

V bezlepkovej variante použite bezlepkovú múku. Je tiež možné použiť výrobky bez laktózy.

Hovädzie s kôprovou omáčkou

X 4

70 minut

• Hovězí krk nakrájíme na velké kostky a vložíme je do hrnce. Přidáme koření, sůl, cibuli a nalijeme vodu.

• Uzavřeme víko a vybereme program Pressure Cook (Tlakové vaření), čas: 60 minut.

• Nalijeme vývar do misky a vytáhneme koření.

• Vybereme program Brown (Smažení) a povaříme mouku s máslem. Do hrnce s masem přilijeme zpátky vývar a pokračujeme ve

vaření dalších 10 minut.

• Přidáme sůl, cukr, citronovou šťávu, nakrájený kopr a smetanu.

Pro bezlepkovou variantu použijeme bezlepkovou mouku. Lze použít také produkty bez laktózy.

600 g hovězího krku • 100 g cibule • 4 lžíce hladké mouky (pro bezlepkovou variantu můžeme nahradit např.

kukuřičnou moukou) • 80 g másla (lze nahradit olejem nebo bezlaktózovým máslem) • 200 ml 33% smetany (lze

nahradit rostlinnou nebo bezlaktózovou smetanou) • svazek kopru • 2 citróny • 3–4 lžíce cukru • sůl • 4 ks bobkové listy

• 6 kuliček nového koření • 8 kuliček celého pepře • 1,5 litru vody

Hovězí maso v koprové omáčce

X 4

70 min

• Cut the beef neck into big cubes and put them in the cooking pot. Add spices, salt, onion and pour water.

• Close the lid and select Pressure Cook program - timer: 60 minutes.

• Pour the broth into a bowl and remove the spices.

• Select Brown program and cook the flour with butter. Pour the broth back in the cooking pot with the meat and keep cooking for

another 10 minutes.

• Add salt, sugar, lemon juice, chopped dill and cream.

For a gluten-free option, use a gluten-free flour. it’s also possible to use lactose-free products.

600g of beef neck • 100g of onion • 4 tablespoon of flour (for gluten-free version it is possible to use corn flour) • 80g of

butter (possible to use oil as well) • 200ml of 33% unwhipped whipping cream (possible to substitute with gluten-free

cream) • Bunch of dill • 2 lemons • 3-4 spoons of sugar • salt • 4 bay leaves • 6 allspice berries • 8 whole peppercorns

• 1,5 litre of water

Beef in a dill sauce

X 4

50 minút

• Mäso nakrájajte na veľké kocky, osoľte ho a v miske ho premiešajte s korením.

• Nakrájajte najemno cibule a vložte ich do hrnca. Zvoľte program Brown (Restovať dohneda) a stlačte tlačidlo Start.

• Orestujte dohneda bravčovú masť s bobkovým listom, rascou a novým korením. Pridajte pretlak a chvíľu varte, potom

pridajte mäso, čili a orestujte dohneda.

• Zalejte vodou, prikryte pokrievkou a zvoľte program Pressure Cook (Tlakové varenie) - Časovač: 40 minút.

• Pridajte najemno nakrájaný zemiak a dochuťte cesnakom, soľou, korením a majoránkou.

• Zvoľte program Brown (Restovať dohneda) a varte na 120 stupňoch asi 10 minút.

Jedlo je bezlepkové a bez laktózy.

800 g hovädzieho chrbta • 30 g bravčovej masti • 300 g cibule • 4 bobkové listy • 1 čajová lyžička rasce • 1 ks čili papriky

• 6 ks nového korenia • 2 lyžice sladkej papriky • 30 g paradajkového pretlaku • 1 stredne veľký zemiak • 8 strúčikov

cesnaku • soľ • majoránka • korenie • 1,5 litra vody

Hovädzí guláš

X 4

50 minut

• Maso nakrájíme na velké kostky, osolíme a smícháme v míse s pepřem.

• Cibuli nakrájíme najemno a vložíme do hrnce. Vybereme program Brown (Smažení) a stiskneme tlačítko Start.

• Na sádle osmažíme bobkový list, kmín a nové koření. Přidáme protlak a chvíli povaříme, potom přidáme maso, chilli a

necháme osmahnout.

• Uzavřeme víko a vybereme program Pressure Cook (Tlakové vaření), časovač: 40 minut.

• Přidáme nadrobno nakrájené brambory a ochutíme česnekem, solí, pepřem a majoránkou.

• Vybereme program Brown (Smažení) a vaříme na 120 stupňů asi 10 minut.

Recept je bez lepku a laktózy.

800 g hovězí kližky • 50 g sádla • 300 g cibule • 4 bobkové listy • 1 lžička celého kmínu • 1 ks chilli papričky • 6 kuliček

nového koření • 2 lžíce sladké papriky • 30 g rajčatového protlaku • 1 středně velkou bramboru • 8 stroužků česneku • sůl

• majoránka • pepř • 1,5 l vody

Hovězí guláš

X 4

50 min

• Cut the meat into large cubes, salt and mix in a bowl with the pepper.

• Cut the onions finely and put them in the cooking pot. Select Brown program and press Start.

• Melt the lard with the bay leaf, cumin and allspice. Add the puree and keep cooking for a while, then add the meat, chilli and

let brown.

• Pour water, close the lid and select Pressure Cook program - timer: 40 minutes.

• Add the finely chopped potato and season with garlic, salt, pepper and marjoram.

• Select Brown program and cook at 120 degrees for about 10 minutes.

Gluten and lactose free recipe.

800g of beef shin • 30g of lard • 300g of onions • 4 bay leaves • 1 teaspoon of cumin • 1 chilli pepper, sliced • 6 allspice

berries • 2 tablespoon of sweet pepper • 30g of tomato puree • 1 middle sized potato • 8 cloves of garlic • salt • marjoram

• pepper • 1,5 litre of water

Beef goulash

X 4

70 min

X 4

70 min

X 4

70 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

• Corte a carne em cubos grandes e coloque-os na panela de confeção. Adicione as especiarias, o sal, as cebolas e deite água.

• Feche a tampa e selecione “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão) - temporizador: 60 minutos.

• Deite o caldo numa taça e retire as especiarias.

• Selecione o programa “Brown” (Dourar) e cozinhe a farinha com a manteiga. Volte a deitar o caldo na panela de confeção com a carne e deixe cozer durante mais 10 minutos.

• Adicione sal, açúcar, sumo de limão, endro cortado e natas.

Para uma opção sem glúten, utilize uma farinha sem glúten. Também é possível utilizar produtos sem lactose.

• Corte el cuello de ternera en dados grandes y échelos en el bol de cocción. Añada las especias, la sal y la cebolla y eche el agua.

• Cierre la tapa y seleccione el programa Cocinar a presión - Temporizador: 60 minutos.

• Eche el caldo en un bol y saque las especias.

• Seleccione el programa Dorar y cocine la harina con la mantequilla. Vuelva a echar el caldo en el bol de cocción con la carne y siga cocinando durante otros 10 minutos.

• Añada la sal, el azúcar, el zumo de limón, el eneldo picado y la nata.

Para preparar esta receta sin gluten, utilice harina sin gluten. También puede utilizar productos sin lactosa.

• Narežite goveđi vrat na veće kockice i stavite ih u lonac za kuhanje. Dodajte začine, sol, luk i zalijte vodom.

• Zatvorite poklopac i odaberite program za kuhanje pod tlakom (Pressure Cook) - uklopni sat: 60 minuta.

• Ulijte juhu u zdjelu i izvadite začine.

• Odaberite program za prženje (Brown) i pržite brašno s maslacem. Ulijte juhu natrag u lonac za kuhanje s mesom i nastavite kuhati još 10 minuta.

• Dodajte sol, šećer, sok od limuna, nasjeckani kopar i vrhnje.

Za varijantu bez glutena upotrijebite bezglutensko brašno - mogu se koristiti i proizvodi bez laktoze.

600 g de pescoço de vitela • 100 g de cebolas • 4 colheres de sopa de farinha (para a versão sem glúten é possível usar farinha de milho) • 80 g de manteiga (também é possível usar azeite)

• 200 ml de natas a 33% (é possível substituir por natas sem glúten) • ramo de endro • 2 limões • 3-4 colheres de sopa de açúcar • sal • 4 folhas de louro • 6 grãos de pimenta-da-jamaica

• 8 grãos de pimenta • 1,5 L de água

600 g de cuello de ternera • 100 g de cebolla • 4 cucharadas de harina (para preparar esta receta sin gluten se puede utilizar maicena) • 80 g de mantequilla (también se puede utilizar

aceite) • 200 ml de nata con el 33% de materia grasa (se puede sustituir por nata sin lactosa) • Manojo de eneldo • 2 limones • 3-4 cucharadas de azúcar • Sal • 4 hojas de laurel

• 6 granos de pimienta inglesa • 8 granos de pimienta • 1,5 l de agua

600 g goveđeg vrata • 100 g luka • 4 žlice brašna (za verziju bez glutena može se upotrijebiti kukuruzno brašno) • 80 g maslaca (može se upotrijebiti i ulje) • 200 ml vrhnja s 33% masti

(može se zamijeniti vrhnjem bez laktoze)• stručak kopra • 2 limuna • 3 - 4 žlice šećera • sol • 4 lista lovora • 6 zrna pimenta • 8 zrna papra • 1,5 l vode

Vitela em molho de endro

Ternera en salsa de eneldo

Govedina u umaku od kopra

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxxOOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

X 4

50 perc

X 4

50 минути

X 4

50 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

Gulaș de vită

Говежди гулаш

Marha gulyás

800g pulpă de vită • 30g slănină • 300g ceapă • 4 frunze de dafin • 1 linguriță de chimen • 1 ardei iute • 6 cuișoare englezești • 2 linguri de paprica dulce • 30g piure de roșii

• 1 cartof mediu • 8 căței de usturoi • sare • măghiran • piper • 1,5 litri de apă

800 г говежди джолан • 30 г свинска мас • 300 г стар лук • 4 дафинови листа • 1 ч. л. кимион • 1 бр. люта чушка • 6 зърна бахар • 2 лъжици сладък червен пипер • 30 г доматено

пюре • 1 средно голям картоф • 8 скилидки чесън • сол • риган • пипер • 1,5 л вода

800 g marhalábszár • 30 g zsír • 300 g hagyma • 4 babérlevél • 1 teáskanál kömény • 1 db csilipaprika • 6 db szegfűbors • 2 kanál csemegepaprika • 30 g paradicsomszósz • 1 közepes

méretű burgonya • 8 gerezd fokhagyma • só • majoránna • bors • 1,5 liter víz

• Tăiați carnea de vită în cuburi mari, sărați și amestecați-o într-un bol cu paprica.

• Tăiați ceapa mărunt și puneți-o în vasul de gătit. Selectați programul Rumenire și apăsați Start.

• Rumeniți slănina cu frunza de dafin, chimenul și cuișoarele englezești. Adăugați piureul de roșii și continuați să gătiți, după care adăugați carnea, ardeiul iute și lăsați la rumenit.

• Turnați apa, închideți capacul și selectați programul Gătire sub presiune - temporizator: 40 minute.

• Adăugați cartoful tăiat mărunt și condimentați cu usturoi, sare, piper și măghiran.

• Selectați programul Rumenire și gătiți la 120 de grade aproximativ 10 minute.

Această rețetă nu conține gluten și lactoză.

• Нарежете месото на големи кубчета, осолете и в купа смесете с пипера.

• Нарежете лука на ситно и го сложете в съда за готвене. Изберете програма Brown (Печене) и натиснете Start (Начало).

• Загрейте свинската мас с дафиновите листа, кимиона и бахара. Добавете пюрето и продължете да готвите още известно време, след което добавете месото, лютата чушка и оставете

да се задуши.

• Налейте вода, затворете капака и изберете програма Pressure Cook (Готвене под налягане) – таймер: 40 минути.

• Добавете ситно нарязания картоф и подправете с чесън, сол, пипер и риган.

• Изберете програма Brown (Печене) и гответе на 120 градуса за около 10 минути.

Рецепта без глутен и лактоза.

• Vágja a húst nagy kockákra, sózza meg, és keverje össze egy tálban a borssal.

• Vágja finomra a hagymát, és tegye a főzőedénybe. Válassza ki a Brown (sütés) programot, és nyomja meg a Start gombot.

• Tegye bele a zsírba a babérlevelet, a köményt és a szegfűborsot. Adja hozzá a paradicsomszószt, és főzze egy kicsit, majd tegye bele a húst, a csilipaprikát, és hagyja megpirulni.

• Öntse fel vízzel, zárja le a fedőt, és válassza ki a Pressure cook (nagynyomású főzés) programot – időzítő: 40 perc.

• Adja hozzá a finomra vágott burgonyát, és fűszerezze fokhagymával, sóval, borssal és majoránnával.

• Válassza ki a Brown (sütés) programot, és főzze 120 fokon körülbelül 10 percig.

Glutén- és laktózmentes recept.

X 4

50 min

X 4

50 min

X 4

50 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

Goulash de vitela

Goulash de ternera

Goveđi gulaš

800 g de canela de vitela • 30 g de banha • 300 g de cebolas • 4 folhas de louro • 1 colher de sobremesa de cominhos • 1 pimenta-malagueta pequena, cortada • 6 grãos de pimenta-

da-jamaica • 2 colheres de sopa de pimentão doce • 30 g de puré de tomate • 1 batata média • 8 dentes de alho • sal • manjerona • pimenta • 1,5 L de água

800 g de jarrete de ternera • 30 g de manteca de cerdo • 300 g de cebollas • 4 hojas de laurel • 1 cucharadita de comino • 1 chile • 6 granos de pimienta inglesa • 2 cucharada de

pimentón dulce • 30 g de puré de tomate • 1 patata mediana • 8 dientes de ajo • Sal • Mejorana • Pimienta • 1,5 l de agua

800 g goveđeg potkoljenice • 30 g masti • 300 g luka • 4 lista lovora • 1 žličica kumina • 1 čili papričica • 6 zrna pimenta • 2 žlice slatke paprike • 30 g pirea od rajčice • 1 krumpir

srednje veličine • 8 češnjeva češnjaka • sol • mažuran • papar • 1,5 l vode

• Corte a carne em cubos grandes, deite sal e misture numa taça com a pimenta.

• Corte as cebolas finamente e coloque-as na panela de confeção. Selecione o programa “Brown” (Dourar) e prima “Start” (iniciar).

• Aloure a banha com a folha de louro, os cominhos e a pimenta-da-jamaica. Adicione o puré e deixe cozinhar durante algum tempo, depois adicione a carne, a malagueta e deixe alourar.

• Deite água, feche a tampa e selecione “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão) - temporizador: 40 minutos.

• Adicione a batata cortada finamente e tempere com alho, sal, pimenta e manjerona.

• Selecione o programa “Brown” (Dourar). E deixe cozer a 120 graus durante aproximadamente 10 minutos.

Receita sem glúten e sem lactose.

• Corte la carne en dados grandes, eche la sal y mezcle en un bol con la pimienta.

• Pique las cebollas muy finas y échelas en el bol de cocción. Seleccione el programa Dorar y pulse Iniciar.

• Dore la manteca de cerdo con las hojas de laurel, el comino y la pimienta inglesa. Añada el puré y siga cocinando un poco más. A continuación, añada la carne, el chile y deje que se doren.

• Eche el agua, cierre la tapa y seleccione el programa Cocinar a presión - Temporizador: 40 minutos.

• Añada la patatas cortadas en trozos muy pequeños y sazone con ajo, sal, pimienta y mejorana.

• Seleccione el programa Dorar y cocine a 120 grados durante unos 10 minutos.

Esta receta no tiene gluten ni lactosa.

• Meso narežite na veće kockice, posolite i promiješajte u posudi s paprom.

• Luk sitno nasjeckajte i stavite u lonac za kuhanje. Odaberite program za prženje (Brown) i pritisnite Start.

• Zapržite mast s lovorovim listom, kuminom i pimentom. Dodajte pire i nastavite pržiti neko vrijeme, zatim dodajte meso, čili i pržite do smeđe boje.

• Ulijte vodu, zatvorite poklopac i odaberite program za kuhanje pod pritiskom (Pressure Cook) - uklopni sat: 40 minuta.

• Dodajte sitno narezani krumpir i začinite češnjakom, solju, paprom i mažuranom.

• Odaberite program za program za prženje (Brown) i kuhajte na 120 stupnjeva oko 10 minuta.

Recept bez glutena i laktoze.

• Pour 2 tablespoons of olive oil into the pot. Select the Brown

program and press Start.

• When the machine beeps, add the chopped garlic, onion and

sliced pepper. Let it sauté for 5 minutes. Once the vegetables

are cooked, press Cancel.

• Add the meat (chopped into bite-sized pieces), sliced carrots,

red wine and tomato sauce.

• Season with salt and pepper.

• Close the lid and select the Pressure Cook program, High

mode, and set the timer for 20 minutes. Press Start.

• When there is an audible beep signaling the end of the

program, twist the valve on the lid to release the steam.

• Press Cancel and open the pressure cooker once the steam

has dissipated.

• Serve the stew hot with a vegetable garnish.

Tip: If you want a smooth and uniform sauce, first remove the

meat then blend the vegetables with the liquid stock.

• Do hrnce dáme 2 lžíce olivového oleje. Vybereme program

Brown (Smažení) a stiskneme tlačítko Start.

• Po pípnutí hrnce přidáme nakrájený česnek, cibuli a

nakrájenou papriku. Necháme asi 5 minut zprudka

osmahnout. Jakmile je zelenina uvařená, stiskneme tlačítko

Cancel (Zrušit).

• Přidáme maso (nakrájené na malé kusy), nakrájenou mrkve,

červené víno a rajčatovou omáčkou.

• Osolíme a opepříme.

• Zavřeme víko a vybereme program Pressure Cook, High

mode (Tlakové vaření, Vysoký), nastavíme časovač na 20

minut. Stiskneme Start.

• Po zaznění zvukového signálu signalizujícího ukončení

programu, otočíme ventil na víku, aby se uvolnila pára.

• Stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit) a po uvolnění páry

otevřeme tlakový hrnec.

• Dušené maso servírujeme ještě horké se zeleninovou

oblohou.

Tip: Aby byla omáčka hladká, vyjmeme nejprve maso a poté

smícháme zeleninu s vývarem.

• Do hrnca nalejte 2 polievkové lyžice olivového oleja. Zvoľte

program Brown (Restovať dohneda) a stlačte tlačidlo Start.

• Keď prístroj zapípa, pridajte nakrájaný cesnak, cibuľu a

nakrájanú papriku. Nechajte to opekať 5 minút Keď je

zelenina uvarená, stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť).

• Pridajte mäso (nakrájané na kúsky), plátky mrkvy, červené

víno a paradajkovú omáčku.

• Dochuťte soľou a korením.

• Prikryte pokrievkou a zvoľte program Pressure Cook (Tlakové

varenie), režim High (Vysoký) a nastavte časovač na 20

minút. Stlačte tlačidlo Start.

• Keď sa ozve zvukový signál, ktorý signalizuje koniec programu,

otočte ventil na pokrievke, aby sa uvoľnila para.

• Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť) a keď sa para rozptýli, tlakový

hrniec otvorte.

• Guláš podávajte teplý so zeleninovou oblohou.

Rada: Ak chcete hladkú a rovnomernú omáčku, najskôr

vyberte mäso, a potom zmiešajte zeleninu s tekutým bujónom.

600 g telecího masa • 2 cibule nebo 400 g • 4 mrkve nebo 250 g • 1 červená paprika nebo 250 g • 1 zelená paprika nebo

250 g • 2 stroužky česneku • 200 g rajčatové omáčky • 20 ml červeného vína • 2 lžíce olivového oleje • sůl a pepř

600 g teľacieho mäsa • 2 cibule alebo 400 g • 4 mrkvy alebo 250 g • 1 červená paprika alebo 250 g • 1 zelená paprika

alebo 250 g • 2 strúčiky cesnaku • 200 g paradajkovej omáčky • 20 ml červeného vína • 2 polievkové lyžice olivového

oleja • soľ a korenie

Veal stew

Dušené telecí maso

Teľací guláš

X 4

25 min

X 4

25 minut

X 4

25 minút

600 g veal • 2 onions or 400 g • 4 carrots or 250 g • 1 red pepper or 250 g • 1 green pepper or 250 g • 2 cloves of garlic

• 200 g tomato sauce • 20 ml red wine • 2 tablespoons of olive oil • Salt and pepper

X 4

25 минути

X 4

25 perc

X 4

25 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

• Сложете 2 с. л. зехтин в съда за готвене. Изберете програма Brown (Печене) и натиснете

Start (Начало).

• Когато машината издаде звуков сигнал, добавете нарязания чесън, лука и нарязаните

чушки. Оставете да се сотира за 5 минути. След като зеленчуците са сготвени, натиснете

Cancel (Отказ).

• Добавете месото (нарязано на хапки), нарязаните моркови, червеното вино и доматения сос.

• Подправете със сол и черен пипер.

• Затворете капака и изберете програма Pressure Cook (Готвене под налягане), режим High

(Силен) и настройте таймера за 20 минути. Натиснете бутона «Старт».

• Когато чуете звуков сигнал, който е знак за края на програмата, завъртете клапана на

капака, за да освободите парата.

• Натиснете Cancel (Отказ), за да отворите уреда за готвене под налягане, след като парата

е излязла.

• Сервирайте яхнията гореща, с гарнитура от зеленчуци.

Съвет: Ако искате гладък и хомогенен сос, първо извадете месото, след което пасирайте

зеленчуците с течния бульон.

• Öntse a 2 evőkanál olívaolajat az edénybe. Válassza ki a Brown (sütés) programot, és nyomja

meg a Start gombot.

• Amikor a gép sípol, tegye bele a pírított fokhagymát, a hagymát és a felvágott paprikát.

Hagyja sülni 5 percig. Amikor a zöldségek megpárolódtak, nyomja meg a Cancel

(megszakítás) gombot.

• Tegye bele a húst (harapásnyi méretű darabokra vágva), a szeletelt sárgarépát, a vörösbort

és a paradicsomszószt.

• Fűszerezze sóval és borssal.

• Zárja le a fedőt, és válassza ki a Pressure Cook (nagynyomású főzés) programot, High (magas)

mód, és állítsa be az időzítőt 20 percre. Nyomja meg a Start gombot.

• Amikor sípolás jelzi a program végét, fordítsa el a szelepet a fedőn, hogy kiengedje a gőzt.

• Nyomja meg a Cancel (megszakítás) gombot, és nyissa ki a kuktát, amikor a gőz már kiment.

• A pörköltet forrón zöldségkörettel tálalja.

Tipp: Ha lágy és egységes állagú szószt szeretne, akkor először vegye ki a húst, majd turmixolja

a zöldségeket egy kézi botmixerrel.

• Puneți 2 linguri de ulei în vasul de gătit. Selectați programul Rumenire și apăsați Start.

• După semnalul sonor, adăugați usturoiul tocat, ceapa și ardeiul feliat. Lăsați la înăbușit timp de

5 minute. Când legumele sunt pătrunse, apăsați Anulare.

• Adăugați carnea (tăiată în bucățele mici), morcovii feliați, vinul roșu și sosul de roșii.

• Condimentați cu sare și piper.

• Închideți capacul și selectați programul de Gătire sub presiune și setați temporizatorul pentru

20 minute. Apăsați Start.

• Când terminarea programului este semnalizată printr-un semnal sonor, rotiți supapa de pe

capac pentru a elibera aburul.

• Apăsați Anulare și desfaceți oala sub presiune după eliminarea aburului.

• Serviți tocănița fierbinte cu garnitură de legume.

Recomandare: Dacă doriți un sos omogen și fin, mai întâi îndepărtați carnea, după care pasați

legumele împreună cu supa cu ajutorul unui mixer vertical sau a unui blender.

600 г. телешко • 2 глави лук или 400 г • 4 моркова • или 250 г • 1 червена чушка или 250 г • 1 зелена чушка или 250 г • 2 скилидки чесън • 200 г доматен сос • 200 мл червено вино

• 2 с. л. зехтин • Сол и пипер

600 g borjú • 2 hagyma vagy 400 g • 4 sárgarépa vagy 250 g • 1 piros paprika vagy 250 g • 1 zöld paprika vagy 250 g • 2 gerezd fokhagyma • 200 g paradicsomszósz

• 20 ml vörösbor • 2 evőkanál olívaolaj • só és bors

600 g carne de vițel • 2 cepe sau 400 g • 4 morcovi sau 250 g • 1 ardei roșu sau 250 g • 1 ardei verde sau 250 g • 2 căței de usturoi • 200 g sos de roșii • 20 ml vin roșu

• 2 linguri de ulei de măsline • Sare și piper

Телешка яхния

Borjúpörkölt

Tocăniță de vițel

100

101

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

• Namočte fazuľky na 8 hodín do studenej vody.

• Na panvicu pridajte: cibuľu (nakrájanú na štvrtiny), paradajku

(olúpanú a nakrájanú), 2 strúčiky cesnaku (nakrájané), zelené

korenie (nakrájané na plátky) a namočené fazuľky.

• Pridajte slaninu, chorizo a jaternicu a zalejte vodou.

• Zvoľte program Pressure Cook (Tlakové varenie), režim High

(Vysoký), nastavte časovač na 35 minút a stlačte tlačidlo Start.

• Keď sa ozve zvukový signál, otočte tlakový ventil, aby sa

uvoľnila para.

• Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť) a keď sa para rozptýli, tlakový

hrniec otvorte.

• Vyberte jaternicu, chorizo a slaninu a nakrájajte ich na kúsky.

• Vysypte fazuľky do polievkovej misky alebo na jednotlivé

taniere a naukladajte na ne nakrájané mäso.

Rada: Ak chcete silnejší vývar, odlejte jeho časť, zmiešajte ju s

dvoma polievkovými lyžicami fazule a vráťte ju späť do vývaru.

• Fazole namočíme na 8 hodin do velkého množství studené

vody.

• Do pánve dáme: cibuli (nakrájenou na čtvrtiny), rajče

(oloupané a nakrájené), 2 stroužky česneku (nakrájené),

zelená paprika (nakrájená na plátky) a namočené fazole.

• Přidáme slaninu, chorizo a černé jelito a zalijeme vodou.

• Zavřeme víko, vybereme program Pressure Cook, High mode

(Tlakové vaření, Vysoký), nastavíme časovač na 35 minut a

zmáčkneme Start.

• Po zaznění zvukového signálu otočíme tlakový ventil, aby se

uvolnila pára.

• Stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit) a po uvolnění páry

otevřeme tlakový hrnec.

• Vytáhneme jelito, chorizo a slaninu a nakrájíme je na kousky.

• Fazole dáme do misky na polévku nebo na jednotlivé talíře a

nahoru položíme nakrájené maso.

Tip: Pokud chceme hustší vývar, odlijeme trochu vývaru,

promícháme ho se dvěma lžícemi fazolí a nalijeme ho opět

do vývaru.

• Soak the haricot beans in plenty of cold water for 8 hours.

• Add to the pan: the onion (cut into quarters), tomato (peeled

and chopped), 2 cloves of garlic (chopped), the green pepper

(sliced) and the soaked beans.

• Add the bacon, chorizo and black pudding and cover with

water.

• Select the Pressure Cook program, High mode, set the timer

for 35 minutes and press Start.

• When there is an audible beep, twist the pressure valve to

release the steam.

• Press Cancel and open the pressure cooker once the steam

has dissipated.

• Remove the black pudding, chorizo and bacon, and cut them

into bite-sized pieces.

• Pour the beans into a soup bowl or onto individual plates and

top with the chopped meats.

Tip: If you want a thicker broth, remove part of the cooking

liquid, blend it with two tablespoons of beans and add it to the

stew again.

600 g fazule • 200 g cibule alebo 1 stredne veľká cibuľa • 1 paradajka • 100 g zelenej papriky • 2 strúčiky cesnaku

• 160 g slaniny • 160 g choriza • 160 g čiernej jaternice • 60 ml vody

600 g bílých fazolí • 200 g cibule nebo 1 střední cibule • 1 rajče • 100 g zelené papriky • 2 stroužky česneku • 160 g slaniny

• 160 g choriza • 160 g černého jelita • 60 ml vody

600 g haricot beans • 200 g onion or 1 medium onion • 1 tomato • 100 g green pepper • 2 garlic gloves • 160 g bacon

• 160 g chorizo • 160 g black pudding • 60 ml water

Fabada asturiana

• Verter 2 cucharadas de aceite de oliva en la olla. Programe Dorar y presione Iniciar.

• Cuando pite la máquina, incorporar los dientes de ajo picados, las cebollas y los pimientos

troceados. Dejar que se rehoguen durante 5 minutos. Una vez pochados los vegetales pulsar

Cancelar.

• Añadir la carne cortada en trozos del tamaño de un bocado, las zanahorias cortadas en rodajas,

el vino tinto y el tomate frito.

• Sazonar con sal y pimienta.

• Cerrar la máquina y programar Cocina a presión, seleccionando Alto en el temporizador durante

20 minutos. Pulsar Iniciar.

• Cuando se oiga la señal acústica de final de programa, girar la válvula de la tapa para liberar

el vapor.

• Pulsar Cancelar y abrir la tapa una vez que la máquina ya no suelte vapor.

• Servir el estofado muy caliente con las verduras de guarnición

Truco: Si se quiere una salsa lisa y homogénea, retirar los trozos de carne y triturar las verduras

con el caldo.

X 4

25 min

X 4

25 min

600 g de ternera de guisar • 2 cebollas o 400 g • 4 zanahorias o 250 g • 1 pimiento rojo o 250 g • 1 pimiento verde o 250 g • 2 dientes de ajo • 200 g de tomate frito • 20 ml de vino

tinto • 2 cucharadas de aceite de oliva • Sal y pimienta

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

Estofado de ternera

• Deite 2 colheres de sopa de azeite na panela. Selecione o programa “Brown” (Dourar) e prima

«Start» (iniciar).

• Quando a máquina apitar, adicione o alho picado, a cebola e os pimentos partidos. Deixe

saltear durante 5 minutos. Quando os legumes estiverem cozidos, prima «Cancel» (Cancelar).

• Adicione a carne (cortada em porções pequenas), cenouras cortadas, vinho tinto e polpa de

tomate.

• Tempere com sal e pimenta.

• Feche a tampa e selecione o programa “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão), modo «High»

(Alto), e defina o temporizador para 20 minutos. Prima «Start» (iniciar).

• Quando ouvir um som a sinalizar o fim do programa, rode a válvula na tampa para libertar

o vapor.

• Prima «Cancel» (Cancelar) e abra a panela de pressão quando o vapor tiver dissipado.

• Sirva o guisado quente guarnecido de legumes.

Dica: Se quiser um molho macio e uniforme, primeiro retire a carne, depois misture os legumes

com o caldo líquido.

600 g de vitela • 2 cebolas ou 400 g • 4 cenouras ou 250 g • 1 pimento vermelho ou 250 g • 1 pimento verde ou 250 g • 2 dentes de alho • 200 g de polpa de tomate • 20 ml de

vinho tinto • 2 colheres de sopa de azeite • sal e pimenta

Guisado de vitela

X 4

25 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

• Ulijte u lonac za kuhanje 2 žlice maslinovog ulja. Odaberite program za prženje (Brown) i

pritisnite Start.

• Kad se lonac zvučno oglasi, dodajte sjeckani češnjak, luk i narezanu papriku. Pustite da se pirja 5

minuta. Kad je povrće gotovo pritisnite Cancel za prekid.

• Dodajte meso (narezano na komadiće veličine zalogaja), narezanu mrkvu, crveno vino i umak

od rajčice.

• Začinite solju i paprom.

• Zatvorite poklopac, odaberite program za kuhanje pod visokim tlakom (Pressure Cook - High

Mode) i namjestite uklopni sat na 20 minuta. Pritisnite Start.

• Kad se začuje zvučni signal koji označava kraj programa, okrenite ventil na poklopcu kako biste

ispustili paru.

• Pritisnite Cancel za prekid i otvorite ekspres lonac kad para izađe.

• Jelo poslužite vruće, ukrašeno povrćem.

Savjet: ako želite glatki i ujednačeni umak, najprije izvadite meso i zatim izblendajte povrće s

juhom.

600 g teletine • 2 luka ili 400 g • 4 mrkve ili 250 g • 1 crvena paprika ili 250 g • 1 zelena paprika ili 250 g • 2 češnja češnjaka • 200 g umaka od rajčice • 20 ml crvenog vina

• 2 žlice maslinovog ulja • sol i papar

Teleći paprikaš

X 4

35 minút

X 4

35 minut

X 4

35 min

102

103

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

• Remojar durante 8 horas las judías blancas en abundante agua fría.

• Verter en la olla la cebolla cortada en cuartos, el tomate pelado y troceado, 2 dientes de ajo

picados, el pimiento verde en trocitos y las judías escurridas del agua de remojo.

• Añadir la panceta, el chorizo y la morcilla y cubrir con el agua.

• Seleccionar Pressure Cook seleccionando el modo High temporizador 35 minutos y

presionar à Start.

• Cuando suene la señal acústica, girar la válvula de presión para liberar el vapor.

• Pulsar à Cancel y abrir la tapa una vez que la máquina ya no suelte vapor.

• Retirar la morcilla, el chorizo y la panceta y cortarlos en trozos del tamaño de un bocado

• Verter las judías en una sopera o en platos individuales y añadir los trozos de carne

cortados encima.

Truco: Si se quiere un caldo más espeso, retirar una parte del líquido de cocción, triturarlo con

dos cucharadas de judías y añadirlo de nuevo al guiso de fabada.

• Demolhe o feijão branco em bastante água fria durante 8 horas.

• Na panela adicione: a cebola (cortada em quartos), tomate (pelado e cortado), 2 dentes de

alho (picados), o pimento verde (fatiado) e o feijão demolhado.

• Adicione o bacon, o chouriço e a morcela e cubra com água.

• Selecione o programa “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão), modo «High» (Alto), defina o

temporizador para 35 minutos e prima “Start”.

• Quando ouvir um som a sinalizar o fim do programa, rode a válvula de pressão para libertar

o vapor.

• Prima «Cancel» (Cancelar) e abra a panela de pressão quando o vapor tiver dissipado.

• Retire a morcela, o chouriço e o bacon, e corte-os em porções pequenas.

• Deite o feijão numa taça de sopa ou em pratos individuais e por cima coloque as porções de

carne cortadas.

Dica: Se quiser um caldo mais espesso, retire a parte do líquido de cozedura, misture-a com

duas colheres de sopa de feijão e adicione-a novamente ao guisado.

• Namačite grah u velikoj količini hladne vode 8 sati.

• Dodajte u posudu: luk (izrezan na četvrtine), rajčicu (oguljenu i nasjeckanu), 2 češnja češnjaka

(nasjeckanog), zelena paprika (narezana) i namočen grah.

• Dodajte slaninu, chorizo kobasicu i krvavicu i prekrijte vodom.

• Zatvorite poklopac, odaberite program za kuhanje pod visokom tlakom (Pressure Cook - High

Mode), namjestite uklopni sat na 35 minuta i pritisnite Start.

• Kad se oglasi zvučni signal, otvorite tlačni ventil i ispustite paru.

• Pritisnite Cancel za prekid i otvorite ekspres lonac kad para izađe.

• Izvadite krvavicu, chorizo kobasicu i slaninu i izrežite ih na komade veličine zalogaja.

• Ulijte grah u zdjelu za juhu ili na pojedinačne tanjure i na vrh stavite narezane mesne sastojke.

Savjet: ako želite gušću juhu izvadite dio tekućine, izblendajte ga s dvije žlice graha i ponovno

vratite u gulaš.

• Áztassa be a babot nagy mennyiségű hideg vízben 8 órán keresztül.

• Tegye a serpenyőbe: a hagymát (negyedekre vágva), a paradicsomot (hámozva és felvágva),

2 gerezd fokhagymát (aprítva), a zöldpaprikát (szeletelve) és az áztatott babot.

• Adja hozzá a bacont, a chorizo-t, a véres hurkát és öntse fel vízzel.

• Válassza ki a Pressure Cook (nagynyomású főzés) programot, High (magas) mód, és állítsa be

az időzítőt 35 percre, és nyomja meg a Start gombot.

• Amikor hangjelzés hallható, fordítsa el a nyomásszelepet, és engedje ki a gőzt.

• Nyomja meg a Cancel (megszakítás) gombot, és nyissa ki a kuktát, amikor a gőz már kiment.

• Vegye ki a véres hurkát, a chorizo-t és a bacont, és vágja fel őket harapásnyi méretű darabokra.

• Tegye a babot a leveses edénybe, vagy egy külön tányérba, és tegye rá a felvágott húsokat.

Tipp: Ha sűrűbb alaplét szeretne, akkor vegye ki a folyadék egy részét, turmixolja két evőkanál

babbal, és öntse vissza az alaplébe.

• Накиснете боба в обилно количество студена вода за 8 часа.

• В тиган сложете: лук (нарязан на четвъртини), домат (обелен и нарязан), 2 скилидки чесън

(нарязани) зелените чушки (нарязани на ивици) и накиснатия боб.

• Добавете бекона, чоризото и кървавицата и покрийте с вода.

• Изберете програма Pressure Cook (Готвене под налягане), режим High (Силен), задайте

таймера на 35 минути и натиснете Start (Старт).

• Когато чуете звуков сигнал, отворете клапана за налягането и изпуснете парата.

• Натиснете Cancel (Отказ), за да отворите уреда за готвене под налягане, след като парата

е излязла.

• Извадете кървавицата, чоризото и бекона и ги нарежете на хапки.

• Изсипете боба в супник или в индивидуални чинии и отгоре поставете нарязаните меса.

Съвет: Ако искате по-гъст бульон, отстранете част от течността, пасирайте я с две супени

лъжици боб и я върнете обратно в яхнията.

• Lăsați la înmuiat boabele de fasole în apă din belșug timp de 8 ore.

• Adăugați în vasul de gătit: ceapa (tăiată în sferturi), roșia (curățată de coajă și tocată), 2 căței

de usturoi (mărunțiți), ardeiul verde (feliat) și fasolea înmuiată.

• Adăugați șunca, chorizo-ul și caltaboșul și acoperiți cu apă.

• Selectați programul de Gătire sub presiune, Mod mare, setați temporizatorul pe 35 minute

și apăsați Start.

• Când auziți semnalul sonor, rotiți supapa de pe capac pentru a elibera aburul.

• Apăsați Anulare și desfaceți oala sub presiune după eliminarea aburului.

• Îndepărtați caltaboșul, chorizo-ul și șunca, și tăiați-le în bucăți medi.

• Turnați boabele de fasole într-un bol de supă sau în farfurii individuale și acoperiți cu

carnea tăiată.

Recomandare: Dacă doriți o supă mai densă, îndepărtați o cantitate din lichid, mixați-o cu

două linguri de fasole, după care readăugați-o la tocăniță.

X 4

35 min

X 4

35 min

X 4

35 min

X 4

35 perc

X 4

35 минути

X 4

35 min

600 g de judías blancas • 200 g de cebolla o 1 cebolla mediana • 1 tomate • 100 g de pimiento verde • 2 dientes de ajo • 160 g de panceta • 160 g de chorizo • 160 g de morcilla • 60 ml de agua

600 g de feijão branco • 200 g de cebolas ou 1 cebola média • 1 tomate • 100 g de pimentos verdes • 2 dentes de alho • 160 g de bacon • 160 g de chouriço • 160 g de morcela • 60 ml de água

Fabada asturiana

Feijoada asturiana

Španjolski gulaš od grahaAsztúriai fabada

Фабада астуриана

Fabada asturiana

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

600 g graha • 200 g luka ili 1 srednje veliki luk • 1 rajčica • 100 g zelene paprike • 2 češnja češnjaka • 160 g slanine • 160 g chorizo kobasice • 160 g krvavice • 60 ml vode

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

600 g bab • 200 g hagyma vagy 1 közepes hagyma • 1 paradicsom • 100 g zöldpaprika • 2 gerezd fokhagyma • 160 g bacon • 160 g chorizo • 160 g véres hurka • 60 ml víz

600 г бял боб • 200 г стар лук или една средно голяма глава • 1 домат • 100 г зелени чушки • 2 скилидки чесън • 160 г бекон • 160 г чоризо • 160 г кървавица • 600 мл вода

600 g fasole boabe • 200 g ceapă sau 1 ceapă medie • 1 roșie • 100 g ardei verde • 2 căței de usturoi • 160 g șuncă • 160 g chorizo • 160 g caltaboș • 60 ml apă

104

105

X 4

10 minút

X 4

10 minut

X 4

10 min

• Clean the mussels, removing the beards and rubbing the shells

with a scourer to remove any barnacles.

• Peel and chop the garlic, onion and pepper.

• Pour 2 tablespoons of olive oil into the pot. Select the Brown

program and press Start.

• When the machine beeps, add the chopped vegetables. Sauté

for 5 minutes or until they are cooked.

• Add the cleaned mussels, bay leaves, white wine and paprika.

• Close the lid and select the Pressure Cook program, Medium

mode, and set the timer for 5 minutes. Press Start.

• When there is an audible beep signaling the end of the

program, twist the valve on the lid to release the steam.

• Press Cancel and open the pressure cooker once the steam

has dissipated.

• Remove the mussels and place them in a dish. Cover them

with the cooking broth.

• Sprinkle with freshly chopped parsley just before serving.

Tip: For a spicier flavor, add hot paprika instead of sweet or a

pinch of chili pepper.

• Slávky očistíme, odstraníme vousy a pomocí drátěnky

důkladně očistíme lastury od všech nečistot.

• Oloupeme a nakrájíme česnek, cibuli a papriku.

• Do hrnce dáme 2 lžíce olivového oleje. Vybereme program

Brown (Smažení) a stiskneme tlačítko Start.

• Po zvukovém signálu hrnce přidáme nakrájenou zeleninu. Asi

5 minut nebo do změknutí zprudka opékáme.

• Přidáme vyčištěné mušle, bobkový list, bílé víno a papriku.

• Zavřeme víko a vybereme program Pressure Cook, Medium

mode (Tlakové vaření, Střední) a nastavíme časovač na 5

minut. Stiskneme Start.

• Po zaznění zvukového signálu signalizujícího ukončení

programu, otočíme ventil na víku, aby se uvolnila pára.

• Stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit) a po uvolnění páry otevřeme

tlakový hrnec.

• Slávky vytáhneme a vložíme je do misky. Zalijeme je vývarem.

• Těsně před podáváním je posypeme čerstvě nakrájenou

petrželkou.

Tip: Pro docílení ostřejší chuti přidáme pálivou papriku namísto

sladké nebo kousek chilli papričky.

• Vyčistite mušle odstránením fúzov a trením drôtenou kefkou,

aby ste odstránili všetky nečistoty.

• Olúpte a nakrájajte cesnak, cibuľu a papriku.

• Do hrnca nalejte 2 polievkové lyžice olivového oleja. Zvoľte

program Brown (Restovať dohneda) a stlačte tlačidlo Start.

• Keď prístroj zapípa, pridajte nakrájanú zeleninu. Pečte 5

minút alebo kým nie sú uvarené.

• Pridajte vyčistené mušle, bobkové listy, biele víno a papriku.

• Prikryte pokrievkou a zvoľte program Pressure Cook (Tlakové

varenie), režim Medium (Mierny) a nastavte časovač na 5

minút. Stlačte tlačidlo Start.

• Keď sa ozve zvukový signál, ktorý signalizuje koniec programu,

otočte ventil na pokrievke, aby sa uvoľnila para.

• Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť) a keď sa para rozptýli, tlakový

hrniec otvorte.

• Vyberte mušle a uložte ich do misky. Zalejte ich varným

vývarom.

• Tesne pred podávaním posypte čerstvo nasekanou

petržlenovou vňaťou.

Rada: Pre pikantnejšiu chuť pridajte miesto sladkej papriky

štipľavú papriku alebo štipku čili papričky.

1 kg mušlí • 100 g cibule • 2 strúčiky cesnaku • 100 g červenej papriky • 10 g papriky • 2 bobkové listy • 10 g petržlenovej

vňate • 20 ml bieleho vína • 2 polievkové lyžice olivového oleja • soľ a korenie

1 kg slávek • 100 g cibule • 2 stroužky česneku • 100 g červené papriky • 10 g paprikového koření • 2 bobkové listy

• 10 g petrželky • 20 ml bílého vína • 2 lžíce olivového oleje • sůl a pepřa

1 kg mussels • 100 g onion • 2 garlic cloves • 100 g red pepper • 10 g paprika • 2 bay leaves • 10 g parsley • 20 ml white

wine • 2 tablespoons of olive oil • Salt and peppera

Námornícke mušle (Mušle a la marinera)

Mušle a la marinera

Mussels a la marinera

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

• Почистете мидите, отстранете водораслите и изтъркайте черупките с абразивна четка, за

да отстраните мръсотията.

• Обелете и нарежете чесън, лук и пипер.

• Сложете 2 с. л. зехтин в съда за готвене. Изберете програма Brown (Печене) и натиснете

Start (Начало).

• Когато машината издаде звуков сигнал, добавете нарязаните зеленчуци. Сотирайте в

продължение на 5 минути или докато се сготвят.

• Добавете почистените миди, дафиновите листа, бялото вина и сладкия червен пипер.

• Затворете капака и изберете програма Pressure Cook (Готвене под налягане), режим

Medium (Среден) и настройте таймера за 5 минути. Натиснете бутона «Старт».

• Когато чуете звуков сигнал, който е знак за края на програмата, завъртете клапана на

капака, за да освободите парата.

• Натиснете Cancel (Отказ), за да отворите уреда за готвене под налягане, след като парата

е излязла.

• Извадете мидите и ги сложете в чиния. Покрийте ги с бульона от готвенето.

• Поръсете с прясно нарязан магданоз преди сервиране.

Съвет: За по-пикантен вкус, добавете лют червен пипер вместо сладък или щипка чили

на прах.

• Curățați midiile, îndepărtând firele și frecând scoica cu un burete abraziv pentru a îndepărta

toate impuritățile.

• Curățați și tocați usturoiul, ceapa și piperul.

• Turnați 2 linguri de ulei în vasul de gătit. Selectați programul Rumenire și apăsați Start.

• Când mașina emite un semnal sonor, adăugați legumele tocate. Rumeniți ușor timp de 5

minute sau până când sunt pătrunse.

• Adăugați midiile curățate, frunzele de dafin, vinul alb și paprica.

• Închideți capacul și selectați programul de Gătire sub presiune și setați temporizatorul pentru

5 minute. Apăsați Start.

• Când terminarea programului este semnalizată printr-un semnal sonor, rotiți supapa de pe

capac pentru a elibera aburul.

• Apăsați Anulare și desfaceți oala sub presiune după eliminarea aburului.

• Scoateți midiile și amplasați-le într-un vas. Acoperiți-le cu supa rezultată în urma gătitului.

• Presărați deasupra pătrunjel proaspăt tocat chiar înainte de servire.

Recomandare: Pentru o aromă mai condimentată, adăugați paprică iute în loc de dulce sau

un vârf de praf de ardei iute.

• Tisztítsa meg a kagylókat, vegye le a szakállukat, dörzsölje át a héjakat egy súrolóval, hogy

eltávolítsa a szennyeződéseket.

• Pucolja meg, és vágja fel a fokhagymát, a hagymát és a paprikát.

• Öntse a 2 evőkanál olívaolajat az edénybe. Válassza ki a Brown (sütés) programot, és nyomja

meg a Start gombot.

• Amikor a gép sípol, tegye bele a felvágott zöldségeket. Főzze 5 percig, vagy amíg meg nem

főnek.

• Tegye bele a megtisztított kagylókat, a babérlevelet, a fehérbort és a paprikát.

• Zárja le a fedőt, és válassza ki a Pressure Cook (nagynyomású főzés) programot, Medium

(közepes) mód, és állítsa be az időzítőt 5 percre. Nyomja meg a Start gombot.

• Amikor sípolás jelzi a program végét, fordítsa el a szelepet a fedőn, hogy kiengedje a gőzt.

• Nyomja meg a Cancel (megszakítás) gombot, és nyissa ki a kuktát, amikor a gőz már kiment.

• Vegye ki a kagylót, és helyezze egy tányérra. Öntsön rá alaplevet.

• Tálalás előtt szórja meg frissen vágott petrezselyemmel.

Tipp: A fűszeresebb íz kedvéért tegyen bele csípős paprikát édes helyett, vagy egy csipet

csilipaprikát.

X 4

10 минути

X 4

10 min

X 4

10 perc

Миди а ла маринера

Midii a la marinera

Mussels a la marinera

1 кг миди • 100 г стар лук • 2 скилидки чесън • 100 г червена чушка • 10 г сладък червен пипер • 2 дафинови листа • 10 г магданоз • 200 мл бяло вино • 2 с. л. зехтин • сол и пиперa

1 kg midii • 100 g ceapă • 2 căței de usturoi • 100 g ardei roșu • 10 g paprică • 2 frunze de daﬁn • 10 g pătrunjel • 20 ml vin alb • 2 linguri de ulei de măsline • Sare și piper

1 kg kagyló • 100 g hagyma • 2 gerezd fokhagyma • 100 g piros paprika • 10 g paprika • 2 babérlevél • 10 g petrezselyem • 20 ml fehérbor • 2 evőkanál olívaolaj • só és bors

106

107

X 4

10 minút

X 4

10 minut

X 4

10 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

• Olúpte a nakrájajte cesnak, cibuľu a pór.

• Do hrnca nalejte 2 polievkové lyžice olivového oleja. Zvoľte

program Brown (Restovať dohneda) a stlačte tlačidlo Start.

• Keď prístroj zapípa, pridajte nakrájaný cesnak, cibuľu a pór.

• Stlačte tlačidlo Start. Miešajte 5 minút alebo kým nie sú

uvarené. Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť).

• Pridajte mušle (vyčistené), biele víno a kúsky merlúzy

(korenené).

• Prikryte pokrievkou a zvoľte program Pressure Cook (Tlakové

varenie), režim Medium (Mierny) a nastavte časovač na 5

minút. Stlačte tlačidlo Start.

• Keď sa ozve zvukový signál, ktorý signalizuje koniec

programu, otočte ventil na pokrievke, aby sa uvoľnila para.

• Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť) a keď sa para rozptýli, tlakový

hrniec otvorte.

• Podávajte kúsky ryby s otvorenými mušľami na vrchu.

• Ak treba, pridajte viac korenia a posypte čerstvo nasekanou

petržlenovou vňaťou.

Rada: Ak nechcete použiť víno, môžete ho nahradiť rybacím

bujónom. Tento recept sa môže použiť aj s inými bielymi

rybami.

• Česnek, cibuli a pórek oloupeme a nakrájíme.

• Do hrnce dáme 2 lžíce olivového oleje. Vybereme program

Brown (Smažení) a stiskneme tlačítko Start.

• Po zaznění zvukového signálu do hrnce přidáme nakrájený

česnek, cibuli a pórek.

• Stiskneme Start. Za stálého míchání vaříme přibližně 5 minut

nebo do uvaření. Zmáčkneme Cancel (Zrušit).

• Přidáme mušle (očištěné), bílé víno a kousky hejka

(okořeněného).

• Zavřeme víko a vybereme program Pressure Cook, Medium

mode (Tlakové vaření, Střední) a nastavíme časovač na 5

minut. Stiskneme Start.

• Po zaznění zvukového signálu signalizujícího ukončení

programu, otočíme ventil na víku, aby se uvolnila pára.

• Stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit) a po uvolnění páry otevřeme

tlakový hrnec.

• Kousky hejka servírujeme pokryté otevřenými mušlemi.

• V případě potřeby ještě okořeníme a posypeme čerstvě

nakrájenou petrželkou.

Tip: Víno lze nahradit rybím vývarem. V tomto receptu můžete

použít také jinou bílou rybu.

• Peel and chop the garlic, onion and leek.

• Pour 2 tablespoons of olive oil into the pot. Select the Brown

program and press Start.

• When the machine beeps, add the chopped garlic, onion and

leek.

• Press Start. Stir for 5 minutes until they are cooked. Press Cancel.

• Add the clams (cleaned), white wine and pieces of hake

(seasoned).

• Close the lid and select the Pressure Cook program, Medium

mode, and set the timer for 5 minutes. Press Start.

• When there is an audible beep signaling the end of the

program, twist the valve on the lid to release the steam.

• Press Cancel and open the pressure cooker once the steam has

dissipated.

• Serve the pieces of fish with the open clams on top.

• Add more seasoning, if required, and sprinkle with freshly

chopped parsley.

Tip: If you do not wish to use wine, you can substitute it with

fish stock. This recipe can also be used with any other white fish.

600 kg merlúzy • 200 g mušlí • 100 g cibule alebo ½ cibule • 100 g póru • 2 strúčiky cesnaku • 10 g petržlenu • 20 ml bieleho vína

• 2 polievkové lyžice olivového oleja • soľ a korenie

600 g hejka • 200 g mušlí • 100 g nebo ½ cibule • 100 g pórku • 2 stroužky česneku • 10 g petrželky • 20 ml bílého vína

• 2 lžíce olivového oleje • sůl a pepř

600 g hake • 200 g clams • 100 g onion or ½ onion • 100 g leek • 2 garlic cloves • 10 g parsley • 20 ml white wine • 2 tablespoons

of olive oil • Salt and pepper

Merlúza s mušľami

Hejk s mušlemi

Hake with clams

• Limpiar los mejillones, retirando las barbas y frotando las conchas con un estropajo para quitar

todas las impurezas.

• Pelar y picar los ajos, las cebollas y los pimientos.

• Verter 2 cucharadas de aceite de oliva en la olla. Programar Dorar y presionar Iniciar.

• Cuando pite la máquina, añadir las verduras picadas. Rehogar durante 5 minutos o hasta que

queden pochadas.

• Añadir los mejillones limpios, las hojas de laurel, el vino blanco y el pimentón.

• Cerrar la tapa y programar Cocina a presión, seleccionando el modo Medio en el temporizador

5 minutos. Presionar Iniciar.

• Cuando se oiga la señal acústica de final de programa, girar la válvula de la tapa para liberar

el vapor.

• Pulsar Cancelar y abrir la tapa una vez que la máquina ya no suelte vapor

• Retirar los mejillones y pasarlos a una fuente. Cubrirlos con el caldo de cocción.

• Espolvorear con perejil fresco picado justo antes de servir.

Truco: Para un sabor más especiado, añadir pimentón picante en lugar de dulce o una pizca de

guindilla.

• Limpe os mexilhões, retire as barbas e esfregue as cascas com um esfregão para retirar todas

as impurezas.

• Descasque e corte o alho, a cebola e o pimento.

• Deite 2 colheres de sopa de azeite na panela. Selecione o programa “Brown” (Dourar) e prima

«Start» (iniciar).

• Quando a máquina apitar, adicione os legumes cortados. Deixe saltear durante 5 minutos

ou até estarem cozidos.

• Adicione os mexilhões limpos, as folhas de louro, o vinho branco e o pimentão doce.

• Feche a tampa e selecione o programa “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão), modo “Medium”

(Médio), e defina o temporizador para 5 minutos. Prima «Start» (iniciar).

• Quando ouvir um som a sinalizar o fim do programa, rode a válvula na tampa para libertar o vapor.

• Prima «Cancel» (Cancelar) e abra a panela de pressão quando o vapor tiver dissipado.

• Retire os mexilhões e coloque-os num prato. Cubra-os com o caldo de cozedura.

• Antes de servir polvilhe com salsa fresca cortada.

Dica: Para um sabor mais apimentado, adicione pimentão picante em vez de doce ou uma

pitada de pimenta-malagueta.

• Očistite dagnje, uklonite travu i oribajte školjke kako biste uklonili sve nečistoće.

• Ogulite i nasjeckajte češnjak, luk i papar.

• Ulijte u lonac za kuhanje 2 žlice maslinovog ulja. Odaberite program za prženje (Brown) i

pritisnite Start.

• Kad se uređaj zvučno oglasi, dodajte nasjeckano povrće. Pirjajte 5 minuta ili dok ne omekša.

• Dodajte očišćene dagnje, lovorov list, bijelo vino i papriku.

• Zatvorite poklopac, odaberite program za kuhanje pod srednjim tlakom (Pressure Cook -

Medium Mode) i namjestite uklopni sat na 5 minuta. Pritisnite Start.

• Kad se začuje zvučni signal koji označava kraj programa, okrenite ventil na poklopcu kako biste

ispustili paru.

• Pritisnite Cancel za prekid i otvorite ekspres lonac kad para izađe.

• Izvadite dagnje i stavite ih u posudu. Prekrijte ih juhom od kuhanja.

• Prije posluživanja pospite svježe nasjeckanim peršinom.

Savjet: za pikantniji okus dodajte ljutu papriku umjesto slatke ili prstohvat čili papričice.

X 4

10 min

X 4

10 min

X 4

10 min

Mejillones a la marinera

Mexilhões à marinera

Dagnje na mornarski

1 kg de mejillones • 100 g de cebolla • 2 dientes de ajo • 100 g de pimiento rojo • 10 g de pimentón • 2 hojas de laurel • 10 g de perejil • 20 ml de vino blanco • 2 cucharras de aceite

de oliva • Sal y pimienta

1 kg de mexilhões • 100 g de cebolas • 2 dentes de alho • 100 g de pimentos vermelhos • 10 g pimentão doce • 2 folhas de louro • 10 g de salsa • 20 ml de vinho branco • 2 colheres

de sopa de azeite • sal e pimenta

1 kg dagnji • 100 g luka • 2 češnja češnjaka • 100 g crvene paprike • 10 g paprike • 2 lista lovora • 10 g peršina • 20 ml bijelog vina • 2 žlice maslinovog ulja • sol i papar

108

109

• Pelar y trocear el ajo, la cebolla y el puerro.

• Verter 2 cucharadas de aceite de oliva en la olla. Programar Dorar y presionar Iniciar.

• Cuando pite la máquina, añadir el ajo, la cebolla y el puerro picados.

• Pulsar à Start. Remover, durante 5 minutos hasta que queden pochadas. Pulsar Cancelar.

• Incorporar las almejas limpias, el vino blanco y las rodajas de merluza salpimentadas.

• Cerrar la olla y programar Cocina a presión seleccionando el modo Medio en el temporizador

5 minutos. Pulsar Iniciar.

• Cuando se oiga la señal acústica de final de programa, girar la válvula de la tapa para liberar

el vapor.

• Pulsar Cancelar y abrir la tapa una vez que la máquina ya no suelte vapor

• Servir las rodajas de pescado con las almejas abiertas encima.

• Rectificar el punto de sal y pimienta y espolvorear con perejil fresco picado.

Truco: Si no se desea utilizar vino, se puede sustituir por la misma cantidad de caldo de

pescado. Esta receta se puede hacer con cualquier otro pescado blanco.

• Обелете и нарежете чесъна, лука и пипера.

• Сложете 2 с. л. зехтин в съда за готвене. Изберете програма Brown (Печене) и натиснете

Start (Начало).

• Когато машината издаде звуков сигнал, добавете нарязания чесън, лука и нарязания праз.

• Натиснете бутона «Старт». Разбърквайте в продължение на 5 минути, докато се сготвят.

Натиснете Cancel (Отказ).

• Добавете мидите (почистени), бялото вино и парчетата хек (подправени).

• Затворете капака и изберете програма Pressure Cook (Готвене под налягане), режим

Medium (Среден) и настройте таймера за 5 минути. Натиснете бутона «Старт».

• Когато чуете звуков сигнал, който е знак за края на програмата, завъртете клапана на

капака, за да освободите парата.

• Натиснете Cancel (Отказ), за да отворите уреда за готвене под налягане, след като парата

е излязла.

• Сервирайте парчетата риба с отворените миди, поставени най-отгоре.

• Добавете още подправки, ако е нужно, и поръсете с прясно накълцан магданоз.

Съвет: Ако не желаете да използвате вино, можете да го замените с рибен бульон. Тази

рецепта може да се приготви и с всякакъв друг вид риба.

• Descasque e corte o alho, a cebola e o alho francês.

• Deite 2 colheres de sopa de azeite na panela. Selecione o programa “Brown” (Dourar) e prima

« Start» (iniciar).

• Quando a máquina apitar, adicione o alho picado, a cebola e o alho francês.

• Prima «Start» (iniciar). Mexa durante 5 minutos até estarem cozidos. Prima «Cancel» (Cancelar).

• Adicione as amêijoas (limpas), o vinho branco e as porções de pescada (temperadas).

• Feche a tampa e selecione o programa “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão), modo “Medium”

(Médio), e defina o temporizador para 5 minutos. Prima «Start» (iniciar).

• Quando ouvir um som a sinalizar o fim do programa, rode a válvula na tampa para libertar o vapor.

• Prima «Cancel» (Cancelar) e abra a panela de pressão quando o vapor tiver dissipado.

• Sirva as porções de peixe com as amêijoas abertas por cima.

• Adicione mais tempero, se necessário, e polvilhe com salsa fresca cortada.

Dica: Se não quiser usar vinho, pode substitui-lo por caldo de peixe. Esta receita também pode ser

usada com qualquer outro peixe branco.

• Curățați și tocați usturoiul, ceapa și prazul.

• Turnați 2 linguri de ulei în vasul de gătit. Selectați programul Rumenire și apăsați Start.

• Când mașina emite un semnal sonor, adăugați usturoiul tocat, ceapa și prazul.

• Apăsați Start. Amestecați timp de 5 minute sau până când sunt gătite. Apăsați Anulare.

• Adăugați scoicile (curățate), vinul alb și bucățile de pește (condimentate).

• Închideți capacul și selectați programul de Gătire sub presiune, și setați temporizatorul pentru

5 minute. Apăsați Start.

• Când terminarea programului este semnalizată printr-un semnal sonor, rotiți supapa de pe

capac pentru a elibera aburul.

• Apăsați Anulare și desfaceți oala sub presiune după eliminarea aburului.

• Serviți bucățile de pește cu scoicile desfăcute deasupra codului.

• Adăugați condimente suplimentare, dacă este nevoie, și presărați pătrunjel proaspăt tocat.

Recomandare: Dacă nu doriți să utilizați vin, puteți să-l înlocuiți cu supă de pește. Această

rețetă poate fi utilizată și cu alte tipuri de pește alb.

• Ogulite i nasjeckajte češnjak, luk i poriluk.

• Ulijte u lonac za kuhanje 2 žlice maslinovog ulja. Odaberite program za prženje (Brown) i

pritisnite Start.

• Kad se lonac zvučno oglasi, dodajte nasjeckani češnjak, luk i poriluk.

• Pritisnite Start. Miješajte 5 minuta dok sastojci ne omekšaju. Pritisnite Cancel za prekid.

• Dodajte školjke (očišćene), bijelo vino i komade oslića (začinjene).

• Zatvorite poklopac, odaberite program za kuhanje pod srednjim tlakom (Pressure Cook -

Medium Mode) i namjestite uklopni sat na 5 minuta. Pritisnite Start.

• Kad se začuje zvučni signal koji označava kraj programa, okrenite ventil na poklopcu kako

biste ispustili paru.

• Pritisnite Cancel za prekid i otvorite ekspres lonac kad para izađe.

• Poslužite komade ribe s otvorenim školjkama na vrhu.

• Po potrebi dodajte više začina i pospite svježe nasjeckanim peršinom.

Savjet: ako ne želite koristiti vino, možete ga zamijeniti ribljim temeljcem. Ovaj se recept može

koristiti s bilo kojom drugom bijelom ribom.

• Pucolja meg, és vágja fel a fokhagymát, a hagymát és a póréhagymát.

• Öntse a 2 evőkanál olívaolajat az edénybe. Válassza ki a Brown (sütés) programot, és nyomja

meg a Start gombot.

• Amikor a gép sípol, tegye bele az aprított fokhagymát, a hagymát és a póréhagymát.

• Nyomja meg a Start gombot. Kevergesse 5 percig, vagy amíg meg nem fő. Nyomja meg a

Cancel (megszakítás) gombot.

• Adja hozzá a (tisztított) kagylót, a fehérbort és a (fűszerezett) tőkehal darabokat.

• Zárja le a fedőt, és válassza ki a Pressure Cook (nagynyomású főzés) programot, Medium

(közepes) mód, és állítsa be az időzítőt 5 percre. Nyomja meg a Start gombot.

• Amikor sípolás jelzi a program végét, fordítsa el a szelepet a fedőn, hogy kiengedje a gőzt.

• Nyomja meg a Cancel (megszakítás) gombot, és nyissa ki a kuktát, amikor a gőz már kiment.

• A halat a nyitott kagylókkal a tetején tálalja.

• Szükség esetén fűszerezze erősebben, és szórja meg frissen vágott petrezselyemmel.

Tipp: Ha nem szeretne bort használni, akkor használjon helyette hal alaplevet. A recept más

fehér húsú hallal is elkészíthető.

X 4

10 min

X 4

10 минути

X 4

10 min

X 4

10 min

X 4

10 min

X 4

10 perc

Merluza con almejasХек с миди

Pescada com amêijoas

Cod cu scoici

Oslić sa školjkama

Tőkehal kagylóval

600 g de merluza • 200 g de almejas • 100 g de cebolla o ½ cebolla • 100 g de puerro • 2 dientes de ajo • 10 g de perejil • 20 ml de vino blanco • 2 cucharadas de aceite de oliva • Sal y pimienta

600 г хек • 200 г миди • 100 г стар лук или ½ глава лук • 100 г праз • 2 скилидки чесън • 10 г магданоз • 200 мл бяло вино • 2 с. л. зехтин • Сол и пипер

600 g de pescada • 200 g de amêijoas • 100 g de cebolas ou ½ cebola • 100 g alho francês • 2 dentes de alho • 10 g de salsa • 20 ml de vinho branco • 2 colheres de sopa de azeite • sal e pimenta

600 g cod • 200 g scoici • 100 g ceapă sau ½ ceapă • 100 g praz •2 căței de usturoi • 10 g pătrunjel • 20 ml vin alb • 2 linguri de ulei de măsline • Sare și piper

600 g oslića • 200 g školjki • 100 g luka ili ½ luka • 100 g poriluka • 2 češnja češnjaka • 10 g peršina • 20 ml bijelog vina • 2 žlice maslinovog ulja • sol i papar

600 g tőkehal • 200 g kagyló • 100 g hagyma vagy ½ hagyma • 100 g póréhagyma • 2 gerezd fokhagyma • 10 g petrezselyem • 20 ml fehérbor • 2 evőkanál olívaolaj • só és bors

600 g cod • 200 g scoici • 100 g ceapă sau ½ ceapă • 100 g praz •2 căței de usturoi • 10 g pătrunjel • 20 ml vin alb • 2 linguri de ulei de măsline • Sare și piper

110

111

• Olúpte a na malé kúsky nakrájajte cesnak, cibuľu a papriky.

• Vyčistite sépiu a nakrájajte ju na kúsky.

• Do hrnca nalejte 2 polievkové lyžice olivového oleja. Zvoľte

program Brown (Restovať dohneda) a stlačte tlačidlo Start.

• Keď prístroj zapípa, pridajte nakrájaný cesnak, cibuľu a

papriku spolu so šafranom.

• Z času na čas premiešajte, aby sa všetky prísady varili

rovnomerne, približne 5 minút.

• Keď skončíte, stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť).

• Pridajte kusy sépie, ako aj zemiaky (olúpané a nakrájané na

plátky). Zalejte vodou a dochuťte soľou.

• Prikryte pokrievkou a zvoľte program Pressure Cook (Tlakové

varenie), režim High (Vysoký) a nastavte časovač na 10

minút. Stlačte tlačidlo Start.

• Keď sa ozve zvukový signál, ktorý signalizuje koniec programu,

otočte ventil na pokrievke, aby sa uvoľnila para.

• Stlačte tlačidlo Cancel (Zrušiť) a keď sa para rozptýli, tlakový

hrniec otvorte.

• Sépiu podávajte so zemiakmi a nakoniec posypte čerstvo

nasekanou petržlenovou vňaťou.

Rada: Tento recept sa dá použiť aj s krúžkami kalamárov

namiesto sépie. Pridajte trochu papriky alebo šafranu pre

pikantnú chuť.

• Česnek, cibuli a papriku oloupeme a nakrájíme.

• Očistíme sépie a nakrájíme je na kousky.

• Do hrnce dáme 2 lžíce olivového oleje. Vybereme program

Brown (Smažení) a stiskneme tlačítko Start.

• Po zvukovém signálu přidáme do hrnce nakrájený česnek,

cibuli a papriku spolu s šafránem.

• Za občasného míchání vaříme přibližně 5 minut.

• Po dokončení stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit).

• Přidáme kousky sépie a brambory (oloupané a nakrájené na

plátky). Zalijeme vodou a osolíme.

• Zavřeme víko a vybereme program Pressure Cook, High

mode (Tlakové vaření, Vysoký), nastavíme časovač na 10

minut. Stiskneme Start.

• Po zaznění zvukového signálu signalizujícího ukončení

programu, otočíme ventil na víku, aby se uvolnila pára.

• Stiskneme tlačítko Cancel (Zrušit) a po uvolnění páry

otevřeme tlakový hrnec.

• Sépii podáváme s bramborami posypanými čerstvě

nakrájenou petrželkou.

Tip: V receptu můžete také použít kalamáry namísto sépie. Pro

ještě lepší chuť přidejte trochu papriky

nebo šafránu.

• Peel and cut the garlic cloves, onion and peppers into small pieces.

• Clean the cuttlefish and cut it into bite-sized pieces.

• Pour 2 tablespoons of olive oil into the pot. Select the Brown

program and press Start.

• When the machine beeps, add the chopped garlic, onion and

peppers, along with the saffron.

• Stir from time to time so that all of the ingredients cook uniformly,

for approximately 5 minutes.

• Once finished, press Cancel.

• Add the pieces of cuttlefish as well as the potatoes (peeled and

sliced). Cover with water and season with salt.

• Close the lid and select the Pressure Cook program, High mode,

and set the timer for 10 minutes. Press Start.

• When there is an audible beep signaling the end of the program,

twist the valve on the lid to release the steam.

• Press Cancel and open the pressure cooker once the steam

has dissipated.

• Serve the cuttlefish with the potatoes and sprinkle with freshly

chopped parsley at the last minute.

Tip: This recipe can also be used with

calamari rings instead of cuttlefish. Add a

little paprika or saffron for a spicier flavour.

800 g sépie • 100 g cibule alebo ½ cibule • 400 g zemiakov • 100 g zelenej papriky • 2 strúčiky cesnaku • 10 g petržlenovej

vňate • 30 ml vody • 8 vlákien šafranu • 2 polievkové lyžice olivového oleja • soľ a korenie

800 g sépie • 100 g nebo ½ cibule • 400 g brambor • 100 g zelené papriky • 2 stroužky česneku • 10 g petrželky

• 30 ml vody • 8 nitek šafránu • 2 lžíce olivového oleje • sůl a pepř

800 g cuttleﬁsh • 100 g onion or ½ onion • 400 g potatoes • 100 g green pepper • 2 garlic gloves • 10 g parsley

• 30 ml water • 8 strands of saffron • 2 tablespoons of olive oil • Salt and pepper

Sépia so zemiakmi

Sépie s bramborami

Cuttlefish with potatoes

X 4

15 minút

X 4

15 minut

X 4

15 min

• Обелете и нарежете скилидките чесън, лука и чушките на ситно.

• Почистете сепията и я нарежете на хапки.

• Сложете 2 с. л. зехтин в съда за готвене. Изберете програма Brown (Печене) и натиснете

Start (Начало).

• Когато машината издаде звуков сигнал, добавете нарязания чесън, лука и чушките, заедно

с шафрана.

• Разбърквайте от време на време, за да могат всички съставки да се сготвят равномерно,

за приблизително 5 минути.

• Когато е готово, натиснете Cancel (Отказ).

• Добавете парчетата сепия, както и картофите (обелени и нарязани на резени). Покрийте

с вода и подправете със сол.

• Затворете капака и изберете програма Pressure Cook (Готвене под налягане), режим High

(Силен) и настройте таймера за 10 минути. Натиснете бутона «Старт».

• Когато чуете звуков сигнал, който е знак за края на програмата, завъртете клапана на

капака, за да освободите парата.

• Натиснете Cancel (Отказ), за да отворите уреда за готвене под налягане, след като парата

е излязла.

• Сервирайте сепията с картофи и накрая поръсете с прясно накълцан магданоз.

Съвет: Тази рецепта може да се приготви и в пръстени от калмар вместо сепия. Добавете

малко сладък червен пипер или шафран за по-пикантен вкус.

• Pucolja meg és vágja fel a fokhagymát, a hagymát és a paprikát kis darabokra.

• Tisztítsa meg a tintahalat, és vágja fel harapásnyi méretű darabokra.

• Öntse a 2 evőkanál olívaolajat az edénybe. Válassza ki a Brown (sütés) programot, és nyomja

meg a Start gombot.

• Amikor a gép sípol, tegye bele az aprított fokhagymát, a hagymát és a paprikát a sáfránnyal együtt.

• Időnként keverje meg, hogy az összetevők egyenletesen főjenek, körülbelül 5 percig.

• Amikor kész, nyomja meg a Cancel (megszakítás) gombot.

• Adja hozzá a tintahal darabokat, valamint a (hámozott és felvágott) burgonyát. Öntse fel

vízzel, és ízesítse sóval.

• Zárja le a fedőt, és válassza ki a Pressure Cook (nagynyomású főzés) programot, High (magas)

mód, és állítsa be az időzítőt 10 percre. Nyomja meg a Start gombot.

• Amikor sípolás jelzi a program végét, fordítsa el a szelepet a fedőn, hogy kiengedje a gőzt.

• Nyomja meg a Cancel (megszakítás) gombot, és nyissa ki a kuktát, amikor a gőz már kiment.

• A tintahalat a burgonyával tálalja, és az utolsó percben szórja meg frissen vágott

petrezselyemmel.

Tipp: A recept tintahal gyűrűkkel is készíthető a tintahal helyett. A

fűszeresebb íz kedvéért tegyen bele paprikát vagy sáfrányt.

• Decojiți și mărunțiți cățeii de usturoi, ceapa și ardeiul.

• Curățați sepia și tăiați-o în bucăți mici.

• Turnați 2 linguri de ulei în vasul de gătit. Selectați programul Rumenire și apăsați Start.

• După semnalul sonor, adăugați usturoiul tocat, ceapa și ardeiul împreună cu șofranul.

• Amestecați din când în când astfel încât ingredientele să fie gătite uniform, aproximativ

5 minute.

• După terminare, apăsați Anulare.

• Adăugați bucățile de sepie și cartofii (curățați de coajă și feliați). Acoperiți cu apă și sărați.

• Închideți capacul și selectați programul de Gătire sub presiune și setați temporizatorul

pentru 10 minute. Apăsați Start.

• Când terminarea programului este semnalizată printr-un semnal sonor, rotiți supapa de

pe capac pentru a elibera aburul.

• Apăsați Anulare și desfaceți oala sub presiune după eliminarea aburului.

• Serviți sepia cu cartofi și presărați cu pătrunjelul tocat în ultimul moment.

Recomandare: Această rețetă poate fi utilizată și cu inele de calamar în loc de sepie.

Adăugați un praf de paprica sau șofran dacă doriți să fie mai condimentat.

Сепия с картофи

Tintahal burgonyával

Sepie cu cartofi

X 4

15 минути

X 4

15 perc

X 4

15 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

800 г сепия • 100 г лук или ½ глава • 400 г картофи • 100 г зелени чушки • 2 скилидки чесън • 10 г магданоз • 300 мл вода • 8 стръкчета шафран • 2 с. л. зехтин • Сол и пипер

800 g tintahal • 100 g hagyma vagy ½ hagyma • 400 g burgonya • 100 g zöldpaprika • 2 gerezd fokhagyma • 10 g petrezselyem • 30 cl víz • 8 szál sáfrány

• 2 evőkanál olívaolaj • só és bors

800 g sepie • 100 g ceapă sau ½ ceapă • 400 g cartoﬁ • 100 g ardei verde • 2 căței de usturoi • 10 g pătrunjel • 30 ml apă • 8 ﬁre de șofran • 2 linguri de ulei de măsline • Sare și piper

112

113

• Pelar y cortar los dientes de ajo, la cebolla y los pimientos en trozos pequeños.

• Limpiar y cortar la sepia en trozos del tamaño de un bocado.

• Verter 2 cucharadas de aceite de oliva en la olla. Programar Dorar y presionar Iniciar.

• Cuando pite la máquina, añadir el ajo, la cebolla y los pimientos picados con el azafrán.

• Remover de vez en cuando para que se pochen todos los ingredientes por igual, durante 5

minutos aproximadamente.

•Una vez terminado este proceso, pulsar Cancelar.

• Incorporar los trozos de sepia, las patatas peladas y troceadas. Cubrir con agua y salar al gusto.

• Colocar la tapa y programar Cocina a presión en modo Alto en el temporizador 10 minutos.

• Cuando se oiga la señal acústica de final de programa, girar la válvula de la tapa para liberar

el vapor.

• Pulsar Cancelar y abrir la tapa una vez que la máquina ya no suelte vapor.

• Servir la sepia con patatas guisadas y espolvorear con perejil fresco picado en el último

momento.

Truco: Esta receta se puede elaborar con anillas de calamar en lugar de sepia. Añade un poco

de pimentón o azafrán para un sabor más especiado.

• Ogulite i narežite češnjak, luk i paprike na sitne komadiće.

• Očistite sipu i narežite je na komade veličine zalogaja.

• Ulijte u lonac za kuhanje 2 žlice maslinovog ulja. Odaberite program za prženje (Brown) i

pritisnite Start.

• Kad se lonac zvučno oglasi dodajte nasjeckani češnjak, luk i papriku zajedno sa šafranom.

• Povremeno promiješajte kako bi se svi sastojci ravnomjerno kuhali, otprilike 5 minuta.

• Kad bude gotovo, pritisnite Cancel za prekid.

• Dodajte komade sipe i krumpira (oguljenog i narezanog). Prekrijte vodom i posolite.

• Zatvorite poklopac, odaberite program za kuhanje pod visokim tlakom (Pressure Cook - High

Mode) i namjestite uklopni sat na 10 minuta. Pritisnite Start.

• Kad se začuje zvučni signal koji označava kraj programa, okrenite ventil na poklopcu kako

biste ispustili paru.

• Pritisnite Cancel za prekid i otvorite ekspres lonac kad para izađe.

• Sipu poslužite s krumpirom i pospite svježe nasjeckanim peršinom neposredno prije

posluživanja.

Savjet: ovaj se recept može koristiti i s kolutićima lignje umjesto sipa. Dodajte malo paprike ili

šafrana za pikantniji okus.

• Descasque e corte os dentes de alho, a cebola e os pimentos em porções pequenas.

• Limpe os chocos e corte-os em porções pequenas.

• Deite 2 colheres de sopa de azeite na panela. Selecione o programa “Brown” (Dourar) e prima «

Start» (iniciar).

• Quando a máquina apitar, adicione o alho, a cebola e os pimentos cortados, juntamente com o

açafrão.

• Vá mexendo para que todos os ingredientes cozam uniformemente, durante aproximadamente

5 minutos.

• Quando terminar, prima «Cancel» (Cancelar).

• Adicione as porções de chocos, bem como as batatas (descascadas e fatiadas). Cubra com água

e tempere com sal.

• Feche a tampa e selecione o programa “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão), modo «High» (Alto),

e defina o temporizador para 10 minutos. Prima «Start» (iniciar).

• Quando ouvir um som a sinalizar o fim do programa, rode a válvula na tampa para libertar o vapor.

• Prima «Cancel» (Cancelar) e abra a panela de pressão quando o vapor tiver dissipado.

• Sirva os chocos com batatas e polvilhe com salsa fresca cortada imediatamente antes de servir.

Dica: Esta receita também pode ser usada com calamares em vez de chocos. Adicione um pouco de

pimentão doce ou açafrão para um sabor mais apimentado.

Sepia con patatas

Sipa s krumpirom

Chocos com batatas

X 4

15 min

X 4

15 min

X 4

15 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

800 g de sepia • 100 g de cebolla o ½ cebolla • 400 g de patatas • 100 g de pimiento verde • 2 dientes de ajo • 10 g de perejil • 30 ml de agua • 8 hebras de azafrán

• 2 cucharadas de aceite de oliva • Sal y pimienta

800 g sipe • 100 g luka ili ½ luka • 400 g krumpira • 100 g zelene paprike • 2 češnja češnjaka • 10 g peršina • 30 ml vode • 8 niti šafrana • 2 žlice maslinovog ulja • sol i papar

800 g de chocos • 100 g de cebolas ou ½ cebola • 400 g de batatas • 100 g de pimentos verdes • 2 dentes de alho • 10 g de salsa • 30 ml de água • 8 ﬁos de açafrão • 2 colheres

de sopa de azeite • sal e pimenta

X 4

7 minút

115 g polosladkej čokolády rozlámanej na kúsky • 3 polievkové lyžice masla plus maslo navyše na mazanie mištičiek

• 2 vajcia • ¼ šálky cukrovinkového cukru • 2 polievkové lyžice nesladeného kakaového prášku • 2 čajové lyžičky

vanilkového extraktu

Riad: Trojnožka • 4 mištičky, namastené

• V miske roztopte čokoládu a maslo a nechajte mierne

vychladnúť.

• Vyšľahajte vajcia, cukor a vanilku, až kým nebudú svetlé a

načechrané. Do vajíčok pridajte čokoládovú zmes a následne

elektrickým mixérom aj kakaový prášok . Miešajte, až kým

nepreniknú dnu.

• Naplňte namastené mištičky do polovice.

• Do hrnca nalejte 1 ¼ šálky vody a pridajte k hrncu trojnožku.

Položte mištičky (počet podľa ich veľkosti) na trojnožku.

Zvoľte program Pressure Cook (Tlakové varenie), High

(Vysoký) - Časovač: 7 minút.

• Keď je varenie dokončené, uvoľnite tlak. Zdvihnite pokrievku.

• Podávajte so šľahačkou alebo vanilkovou zmrzlinou.

Bezmúčny čokoládový pudingový koláč

X 4

7 minut

115 g polosladké čokolády rozlámané na kousky • 3 lžíce másla + máslo na vymazání zapékacích misek • 2 vejce

• ¼ šálku cukru moučka • 2 lžíce neslazeného kakaového prášku • 2 lžičky vanilkového extraktu

Nádobí: Třínohý stojan • 4 zapékací misky vymazané máslem

• V míse necháme rozpustit čokoládu a máslo a necháme

mírně vychladnout.

• Vyšleháme vejce, cukr a vanilku do nadýchané hmoty. Do

vajíček zašleháme pomocí mixéru čokoládovou směs a

kakaový prášek. Dobře promícháme.

• Máslem vymazané zapékací misky do poloviny naplníme

připravenou směsí.

• Do hrnce nalijeme 1 ¼ šálku vody a přidáme třínohý stojan.

Zapékací misky (počet závisí na velikosti zapékacích misek)

na stojan. Zvolíme program Pressure Cook, High (Tlakové

vaření, Vysoký), časovač: 7 minut.

• Po uvaření uvolníme tlak. Zvedneme víko.

• Podáváme s šlehačkou nebo vanilkovou zmrzlinou.

Čokoládovo-pudinkový dort bez mouky

X 4

7 min

• In a bowl, melt the chocolate and butter, over a pan of

simmering water. Then let it cool slightly.

• In another bowl beat in the eggs, sugar and vanilla until light

and fluffy. Add chocolate mixture into the eggs, then add

cocoa powder with an electric mixer. Mix until incorporated

• Fill greased ramekins ½ way full.

• Pour 1 ¼ cup of water into the cooking pot and add the trivet

to the cooking pot. Place the ramekins (number depending

on the size of the ramekins) on the trivet. Select Pressure

Cook program, High - Timer: 7 minutes.

• Once it is done cooking, release the pressure. Open the lid.

• Serve with whip cream or vanilla ice cream.

115 g semi-sweet chocolate or plain chocolate, broken into pieces • 3 tbsp. butter plus extra butter to grease the

ramekins • 2 eggs • ¼ cup confectioners sugar • 2 tbsp. unsweetened cocoa powder • 2 tsp. vanilla extract

Utensils: Trivet • 4 ramekins, buttered

Flourless chocolate pudding

114

115

X 4

7 perc

X 4

7 минути

X 4

7 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

115 g ciocolată semi-dulce, ruptă în bucățele • 3 linguri de unt, plus unt suplimentar pentru ungerea formelor • 2 ouă • ¼ ceașcă de zahăr pudră • 2 linguri cacao neîndulcită

• 2 lingurițe de extract de vanilie

Ustensile: Suport de metal • 4 forme, unse cu unt

115 г средносладък шоколад, натрошен • 3 с. л. масло плюс още малко масло за намазване на формите • 2 яйца • 85 г пудра захар • 2 с. л. неподсладено какао на прах

• 2 с. л. ванилов екстракт

Съдове: Скара • керамични форми за суфле, намазнени

115 g félédes csokoládé, darabokra tört • 3 ek. vaj plusz extra vaj a tálak kikenéséhez • 2 tojás • ¼ pohár porcukor • 2 ek. cukrozatlan kakaópor • 2 ek. vaníliakivonat

Eszközök: Alátét • 4 tálka, kivajazva

• Într-un bol, topiți ciocolata și untul, apoi lăsați-le la răcit.

• Bateți ouăle, zahărul și extractul de vanilie până când devin spumoase. Adăugați amestecul

de ciocolată peste ouă, apoi adăugați cacaua și amestecați folosind un mixer. Amestecați

până totul este bine încorporat.

• Umpleți formele unse cu unt pe jumătate.

• Turnați 1 ¼ ceașcă de apă în vasul de gătit și amplasați suportul metalic în vas. Amplasați

formele (numărul depinde de dimensiunile acestora) pe suportul metalic. Selectați programul

de Gătire sub presiune, Mare - Temporizator: 7 minute.

• După terminarea gătirii, eliberați presiunea. Deschideți capacul.

• Serviți cu frișcă sau cu înghețată de vanilie.

• В купа разтопете шоколада и маслото, след което го оставете леко да се охлади.

• Разбийте яйцата, захарта и ваниловия екстракт, докато сместа стане лека и пухкава.

Добавете шоколадовата смес към яйцата, след това добавете какаото на прах, разбивайки

с електрически миксер. Миксирайте, докато получите хомогенна смес.

• Напълнете предварително намазнените форми с получената смес до средата.

• Излейте 100 мл вода в съда за готвене и вътре поставете скарата. Сложете формите за

суфле (броят зависи от размера на формите) върху скарата. Изберете програмата Pressure

Cook, High (Готвене под налягане, Силно) – Таймер: 7 минути.

• След като готвенето приключи, освободете налягането. Отворете капака.

• Сервирайте с бита сметана или ванилов сладолед.

• Egy edényben olvassza fel a csokoládét és a vajat, majd kissé hagyja kihűlni.

• Verje fel a tojást, a cukrot és a vaníliát, amíg könnyű és puha nem lesz. Adja hozzá a

csokoládékeveréket a tojáshoz, majd a kakaóport, és keverje össze egy habverővel. Addig

keverje, amíg egyenletes állagú nem lesz.

• Töltse félig a kivajazott tálkákat.

• Öntsön 1 ¼ pohár vizet a főzőedénybe, és helyezze az alátéteket a főzőedénybe. Tegye a

tálakat (ezek száma a tálak méretétől függ) az alátétekre. Válassza ki a kuktaprogramot,

magas - időzítő: 7 perc.

• Amikor a sütés befejeződött, engedje ki a nyomást. Nyissa ki a fedőt.

• Tejszínhabbal agy vanília fagylalttal tálalja.

Budincă de ciocolată fără făină

Шоколадов кекс без брашно

Lisztmentes csokoládés sütemény

X 4

7 min

X 4

7 min

X 4

7 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

115 g de chocolate meio-doce, partido em pedaços• 3 colheres de sopa de manteiga mais manteiga extra para untar as formas • 2 ovos • ¼ de caneca de açúcar em pó

• 2 colheres de sopa de cacau em pó não adoçado • 2 colheres de sobremesa de extrato de baunilha

Utensílios: Tripé • 4 formas, untadas

115 g de chocolate semidulce cortado en trozos • 3 cucharadas de mantequilla y un poco más de mantequilla para engrasar los ramequines • 2 huevos • ¼ taza de azúcar glas

• 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Utensilios: Trébede • 4 ramequines engrasados con mantequilla

115 g polugorke čokolade, razlomljene na komadiće • 3 žlice maslaca plus dodatni maslac za podmazivanje kalupića • 2 jaja • ¼ šalice šećera u prahu • 2 žlice nezaslađenog

kakaoa u prahu • 2 žličice ekstrakta vanilije

Pribor: Podložak za lonac • 4 kalupića, premazana maslacem

• Numa taça, derreta o chocolate e a manteiga, depois deixe arrefecer ligeiramente.

• Bata os ovos, o açúcar e a baunilha até ficar leve e fofa. Adicione a mistura do chocolate e

junte o cacau em pó. Com uma batedeira elétrica, misture até incorporar.

• Encha as formas untadas até metade.

• Deite ¼ de 1 caneca de água na panela de confeção e adicione o tripé à panela de confeção.

Coloque as formas (o número depende do tamanho das formas) no tripé. Selecione o

programa “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão), Temporizador - «Low» (Baixo): 7 minutos.

• Quando estiver cozido, solte a pressão. Abra a tampa.

• Sirva com chantilly ou gelado de baunilha.

• En un bol, derrita el chocolate y la mantequilla y, después, deje que se enfríen un poco.

• Bata los huevos, el azúcar y la vainilla hasta que quede ligero y esponjoso. Añada la mezcla

de chocolate a los huevos y, después, añada el cacao con una batidora eléctrica. Bata hasta

que quede incorporado.

• Llene los ramequines engrasados hasta la mitad.

• Eche 1 ¼ tazas de agua en el bol de cocción y coloque el trébede en el bol de cocción. Coloque

los ramequines (el número dependerá del tamaño de estos) sobre el trébede. Seleccione el

programa Cocinar a presión, Alta - Temporizador: 7 minutos.

• Cuando haya terminado la cocción, libere la presión. Abra la tapa.

• Sirva con nata montada o helado de vainilla.

• U zdjeli rastopite čokoladu i maslac, a zatim ostavite da se malo ohladi.

• Tucite jaja sa šećerom i vanilijom dok smjesa ne postane lagana i pjenasta. Miješajući

električnim mikserom dodajte čokoladnu smjesu u jaja, a zatim dodajte kakao prah. Miješajte

dok se sastojci ne sjedine.

• Napunite namašćene kalupiće do polovine.

• Ulijte 1 ¼ šalice vode u lonac za kuhanje i u njega stavite podložak. Na podložak postavite

kalupiće (broj ovisi o veličini kalupića). Odaberite program za kuhanje pod visokim tlakom

(High) - uklopni sat: 7 minuta.

• Po završetku kuhanja rasteretite tlak. Otvorite poklopac.

• Poslužite s tučenim vrhnjem ili sladoledom od vanilije.

Pudim de chocolate sem farinha

Pudin de chocolate sin harina

Čokoladni kolač bez brašna

116

117

X 4

27 minút

X 4

27 minut

4 celozrnné sušienky, rozdrvené • 2 polievkové lyžice masla, roztopeného • 230 g krémového syra • ½ šálky cukru • 2 vajcia,

ľahko našľahané • ½ šálky kyslej smotany

Riad: Trojnožka • 6 mištičiek, namastených • plastový obal alebo fólia, ktorú možno použiť pri vysokej teplote

4 rozdrcené celozrnné krekry • 2 lžíce roztaveného másla • 230 g smetanového sýra • ½ šálku cukru • 2 vejce, lehce

vyšlehané • ½ šálku zakysané smetany

Nádobí: Stojan • 6 zapékacích misek, máslo • plastový obal nebo fólie, kterou lze použít při vysoké teplotě

• V miske rozmiešajte rozdrvené grahamové sušienky s

maslom. Rozdeľte zmes celozrnných sušienok rovnomerne

do jednotlivých mištičiek a zatlačte ju na ich spodok. Vložte

mištičky do hrnca. Zvoľte program Bake pri 175 °C Časovač:

10 minút. Nechajte vychladnúť.

• Všetky zostávajúce prísady zmiešajte v druhej miske, až

kým ich zmes nebude hladká, a nalejte ju do pripravených

mištičiek. Každú mištičku zakryte plastovým obalom alebo

fóliou. Do hrnca nalejte 1 šálku vody a položte doň trojnožku.

Položte mištičky (počet podľa ich veľkosti) na trojnožku. Zvoľte

program Tlakové varenie, Nízky - Časovač: 17 minút.

• Keď je varenie dokončené, uvoľnite tlak. Zdvihnite pokrievku.

• Pred podávaním nechajte vychladnúť.

• V misce smícháme nadrcené celozrnné krekry a máslo.

Celozrnnou směs rozdělíme do zapékacích misek a pořádně

je ji do misek zatlačíme. Zapékací misky dáme do hrnce.

Vybereme program Bake (Pečení) a pečeme na 175 °C, čas:

10 minut. Necháme vychladnout.

• Všechny zbývající ingredience smícháme do druhé misky a

mícháme dohladka, potom směs nalijeme do připravených

zapékacích misek. Každou zapékací misku přikryjeme

plastovým obalem nebo fólií. Do hrnce nalijeme 1 ¼ šálku

vody a do hrnce vložíme třínohý stojan. Zapékací misky

(počet závisí na velikosti zapékacích misek) na stojan. Zvolíme

program Pressure Cook, Low (Tlakové vaření, Nízký), časovač:

17 minut.

• Po uvaření uvolníme tlak. Zvedneme víko.

• Před podáváním necháme vychladnout.

Tvarohový koláč

Cheesecake

X 4

27 min

• In a bowl, mix crushed graham crackers and butter. Divide

the graham cracker mixture evenly among the ramekins and

press the mixture into the bottom of the ramekins. Place the

ramekins into the cooking pot. Select Bake program at 175 °C

Timer: 10 minutes. Let it cool.

• Combine all remaining ingredients in a second bowl until

smooth, then pour this mixture into the prepared ramekins.

Cover each ramekin with plastic wrap or foil. Pour 1 cup

of water into the cooking pot and place the trivet into the

cooking pot. Place the ramekins (number depending on

the size of the ramekins) on the trivet. Select Pressure Cook

program, Low - Timer: 17 minutes.

• Once it is done cooking, release the pressure. Open the lid.

• Let it cool before serving.

4 whole Graham crackers or 4 digestive biscuits, crushed • 2 tbsp butter, melted • 230 g Cream cheese • ½ cup sugar or

caster sugar • 2 egg, lightly beaten • ½ cup Sour cream

Utensils: Trivet • 6 ramekins, buttered • Plastic wrap or foil, which can be used at a high temperature

Cheesecake

X 4

27 минути

X 4

27 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

X 4

27 perc

Cheesecake

Чийзкейк

Sajttorta

• Într-un bol, amestecați biscuiții zdrobiți și untul. Împărțiți amestecul astfel obținut, egal între forme și apăsați amestecul pe fundul formelor. Puneți formele în vasul de gătit. Selectați programul

de Coacere la 175 °C Temporizator: 10 minute. Lăsați la răcit.

• Combinați toate ingredientele rămase într-un al doilea bol până când sunt omogene, apoi turnați amestecul în formele preparate. Acoperiți fiecare formă cu folie de plastic sau de aluminiu.

Trunați 1 ceașcă de apă în vasul de gătit și amplasați suportul metalic în vas. Amplasați formele (numărul depinde de dimensiunile acestora) pe suportul metalic. Selectați programul de Gătire

sub presiune, Mică - Temporizator: 17 minute.

• După terminarea gătirii, eliberați presiunea. Deschideți capacul.

• Lăsați să se răcească înainte de a le servi.

• В купа смесете натрошените крекери от трици и маслото. Разделете сместа с крекерите от трици по равно между формите и я притиснете добре към дъното. Поставете скарата в съда

за готвене. Изберете програма Bake (Печене на сладкиш) при температура 175°C Таймер: 10 минути. Оставете да изстине.

• В друга купа смесете всички останали съставки, докато получите хомогенна смес, след което излейте тази смес в приготвените форми. Покрийте всяка форма с прозрачно или

алуминиево фолио. Излейте 230 мл вода в съда за готвене и вътре поставете скарата. Сложете формите за суфле (броят зависи от размера на формите) върху скарата. Изберете

програмата Pressure Cook, Low (Готвене под налягане, Слабо) – Таймер: 17 минути.

• След като готвенето приключи, освободете налягането. Отворете капака.

• Оставете да се охлади преди да сервирате.

• Egy edényben keverje össze az összetört graham kekszet és a vajat. Egyenletesen ossza szét a graham keksz keveréket a tálakban, és nyomkodja a keveréket a tálak aljába. Tegye a tálkákat a

főzőedénybe. Válassza ki a Bake (sütés) programot 175 °C-on, időzítő: 10 perc. Hagyja kihűlni.

• Keverje össze a fennmaradó összetevőket egy másik tálban, amíg sima nem lesz, majd öntse ezt a keveréket az előkészített tálkákba. Fedjen le minden tálkát egy műanyag fóliával vagy fóliával.

Öntsön 1 ¼ pohár vizet a főzőedénybe, és helyezze az alátéteket a főzőedénybe. Tegye a tálakat (ezek száma a tálak méretétől függ) az alátétekre. Válassza ki a kuktaprogramot, alacsony -

időzítő: 17 perc.

• Amikor a sütés befejeződött, engedje ki a nyomást. Nyissa ki a fedőt.

• Tálalás előtt hagyja kihűlni.

4 biscuiți cu graham întregi, zdrobiți • 2 lingur de unt, topit • 230 g brânză topită • ½ ceașcă de zahăr • 2 ouă, bătute ușor • ½ ceașcă de smântână acră

Ustensile: Suport de metal • 6 forme, unse cu unt • Folie de plastic sau de aluminiu, care să poată ﬁ utilizată la temperatură ridicată

4 пълнозърнести крекера от трици, натрошени • 2 с. л. масло, разтопено • 230 г крема сирене • 115 г захар • 2 яйца, леко разбити • 115 г заквасена сметана

Съдове: Скара • 6 форми за суфле, намазнени • прозрачно или алуминиево фолио, което може да се използва при високи температури

4 egész graham keksz, összetörve • 2 ek. vaj, olvasztott • 230 g krémsajt • ½ pohár cukor • 2 tojás, kissé felverve • ½ pohár tejföl

Eszközök: Alátét • 6 tál, kivajazva • olyan műanyag fólia vagy fólia, amely magas hőmérsékleten is használható

118

119

X 4

27 min

X 4

27 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

X 4

27 min

Cheesecake

Tarta de queso

Torta od sira

• Numa taça, misture as bolachas esmagadas e a manteiga. Divida a mistura das bolachas uniformemente entre as formas e pressione a mistura no fundo das formas. Coloque as formas na

panela de confeção. Selecione o programa «Bake» (Assar) a 175 °C Temporizador: 10 minutos. Deixe arrefecer.

• Misture todos os restantes ingredientes numa segunda taça até uniformizar, depois deite esta mistura nas formas preparadas. Cubra cada forma com plástico aderente ou papel de alumínio.

Deite 1 caneca de água na panela de confeção e coloque o tripé na panela de confeção. Coloque as formas (o número depende do tamanho das formas) no tripé. Selecione o programa

“Pressure Cook” (Cozinhar à pressão), Temporizador - «Low» (Baixo): 17 minutos.

• Quando estiver cozido, solte a pressão. Abra a tampa.

• Deixe arrefecer antes de servir.

• En un bol, mezcle las galletas Graham trituradas y la mantequilla. Reparta la mezcla de las galletas Graham equitativamente en los ramequines y presione la mezcla en el fondo de los

ramequines. Coloque los ramequines en el bol de cocción. Seleccione el programa Asar a 175 °C Temporizador: 10 minutos. Deje que se enfríen.

• Mezcle el resto de ingredientes en un segundo bol hasta que quede una pasta fina y, a continuación, eche esta mezcla en los ramequines preparados. Cubra cada ramequín con papel film o de

aluminio. Eche 1 taza de agua en el bol de cocción y coloque el trébede en el bol de cocción. Coloque los ramequines (el número dependerá del tamaño de estos) sobre el trébede. Seleccione

el programa Cocinar a presión, Baja - Temporizador: 17 minutos.

• Cuando haya terminado la cocción, libere la presión. Abra la tapa.

• Deje que se enfríen antes de servir.

• U posudi pomiješajte zgnječene graham krekere i maslac. Podijelite smjesu graham krekera ravnomjerno u kalupiće i pritisnite je na dno kalupića. Stavite kalupiće u lonac za kuhanje. Odaberite

program za pečenje (Bake) na 175 °C - uklopni sat: 10 minuta. Ostavite da se ohladi.

• Miješajte sve preostale sastojke u drugoj posudi dok ne dobijete glatku smjesu, a zatim tu smjesu ulijte u pripremljene kalupiće. Pokrijte svaki kalupić folijom. Ulijte 1 šalicu vode u lonac za

kuhanje i u njega stavite podložak za kuhanje. Na podložak postavite kalupiće (broj ovisi o veličini kalupića). Odaberite program za kuhanje pod niskim tlakom (Pressure Cook, Low) - uklopni

sat: 17 minuta.

• Po završetku kuhanja otpustite tlak. Otvorite poklopac.

• Ostaviti da se ohladi prije posluživanja.

4 Bolachas integrais, esmagadas • 2 colheres de sopa de manteiga, derretida • 230 g de queijo creme • ½ caneca de açúcar • 2 ovos, levemente batidos • ½ caneca de natas ácidas

Utensílios: Tripé • 6 formas, untadas • película aderente ou papel de alumínio, que possa ser usado a uma temperatura elevada.

4 galletas Graham enteras trituradas • 2 cucharadas de mantequilla derretida • 230 g de queso crema • ½ taza de azúcar • 2 huevos ligeramente batidos • 120 g de crema agria

Utensilios: Trébede • 6 ramequines engrasados con mantequilla • Papel ﬁlm o de aluminio, que puede utilizarse a altas temperaturas

4 cijela graham krekera, zdrobljena • 2 žlice maslaca, rastopljenog • 230 g krem sira • ½ šalice šećera • 2 jaja, lagano istučena • ½ šalice vrhnja

Pribor: Pribor: Podložak za lonac • 6 kalupića, maslac • plastična folija ili folija koja se može koristiti na visokoj temperaturi

X 4-6

25-30 minút

X 4-6

25-30 minut

2 paradajky nakrájané • 6 jahňacích stehien, orezané na francúzsky spôsob (požiadajte svojho mäsiara, aby to pre vás

urobil) • ¼ šálky hladkej múky, ochutenej veľkou štipkou soli a korenia • 2 polievkové lyžice olivového oleja • 1 cibuľa,

nakrájaná • 3 mrkvy, nakrájané na hrubé plátky • 1 strúčik cesnaku, olúpaný • 1 polievková lyžica čerstvo nasekaného

oregana • nastrúhaná kôra z 1 citróna • ¾ šálky červeného vína • ¼ šálky hovädzieho alebo zeleninového bujónu • soľ

a čerstvo pomleté čierne korenie Pre hustejšiu omáčku: 1 polievková lyžica hladkej múky zmiešaná s 2 polievkovými

lyžicami studenej vody (voliteľné)

2 nakrájená rajčata • 6 jehněčích kližek po francouzsku nasekaných (požádejte svého řezníka, aby vám maso takto

naporcoval) • ¼ šálku hladké mouky, ochucené velkou špetkou soli a pepřem • 2 lžíce olivového oleje • 1 nakrájená cibule

• 3 mrkve nakrájené nahrubo • 1 stroužek česneku • 1 lžička čerstvě namletého oregana • kůra z 1 citronu • ¾ šálku

červeného vína • ¼ šálku hovězího nebo zeleninového vývaru • sůl a čerstvě mletý černý pepř Na zahuštění omáčky: 1

lžíce hladké mouky smíchané s 2 lžícemi studené vody (volitelné)

• Stehná utrite čistou vlhkou handričkou a obaľte v ochutenej

múke, pričom nadbytočné množstvo múky odsypete. Zvoľte

program Brown (Restovať dohneda). Zohrejte v hrnci polovicu

oleja a orestujte stehná po dvoch dohneda. Vyberte a odložte

nabok.

• Zostávajúci olej spolu s cibuľou, mrkvou a cesnakom pridajte

do hrnca a restujte 5 minút, občas pomiešajte. Pridajte

paradajky, oregano, citrónovú kôru, víno a bujón, priveďte do

varu a niekoľko minút dobre miešajte. Vráťte jahňacie stehná

naspäť do hrnca a vhodne okoreňte. Polejte stehná trochou

omáčky a zeleniny.

• Prikryte pokrievkou a zaistite ju. Zvoľte program Pressure Cook

(Tlakové varenie), High (Vysoký) - Časovač: 20-25 minút

(v závislosti od hrúbky stehna). Uvoľnite tlak a odokryte

pokrievku. Opatrne vyberte jahňacie stehná z hrnca - mäso by

malo byť veľmi jemné a malo by takmer odpadávať z kosti.

Ak by ste chceli, aby bola omáčka trochu hustejšia, vyberte

program Simmer (Mierny oheň) a vmiešavajte po troške zmes

múky a vody, kým nezhustne.

• Kližky očistíme vlhkou utěrkou a poté je obalíme v ochucené

mouce, přebytečnou mouku oklepeme. Zvolíme program

Brown (Smažení). Rozpálíme polovinu oleje a smažíme dva

kusy jehněčího najedou. Osmaženou slaninu vytáhneme z

hrnce a dáme stranou.

• Do hrnce přidáme zbývající olej a osmažíme cibuli, mrkev a

česnek. Smažíme asi 5 minut, občas promícháme. Přidáme

rajčata, oregano, kůru z citrónu, víno a vývar a přivedeme k

varu. Vaříme několik minut za občasného míchání. Jehněčí

vrátíme do hrnce a dostatečně okořeníme. Jehněčí občas

přelijeme výpekem.

• Zavřeme víko a zajistíme ho. Zvolíme program Pressure Cook,

High (Tlakové vaření, Vysoký), časovač: 20–25 minut (v

závislosti na tloušťce masa). Uvolníme tlak a otevřeme víko.

Opatrně vyjmeme jehněčí kotlety z nádoby na vaření – maso

by se mělo rozpadat a opadat z kosti. Pokud chcete, aby byla

omáčka hustější, vyberte program Simmer (Mírný var) a

vmíchejte jíšku z mouky a vody, dokud omáčka nezhoustne.

Dusené jahňacie stehná

Dušená jehněčí kližka

X 4-6

25-30 min

• Wipe the shanks with a clean, damp cloth, then toss them

through the seasoned flour, shaking off any excess. Select

Brown program. Heat half the oil in the cooking pot and

brown the shanks two at a time. Remove and set aside.

• Add the remaining oil with the onion, carrot and garlic to the

cooking pot and Brown for 5 minutes, stirring occasionally.

Add the tomatoes, oregano, lemon rind, wine and stock and

bring to a boil, stirring well for a few minutes. Return the lamb

shanks to the cooking pot and season well. Spoon some of the

sauce and vegetables over the shanks.

• Close the lid and lock it. Select Pressure Cook program, High

- Timer: 20-25 minutes (depending on the thickness of the

shank). Release pressure and open the lid. Carefully remove

the lamb shanks from the cooking pot – the meat should be

very tender and almost falling off the bone. If you would like

the gravy a little thicker, select Simmer program and stir in a

paste of flour and water a little at a time until thickened.

2 tomatoes, chopped • 6 lamb shanks • french-trimmed (ask your butcher to do this for you) • ¼ cup plain ﬂour, seasoned

with a generous pinch of salt and pepper • 2 tbsp olive oil • 1 onion, chopped • 3 carrots, thickly sliced • 1 garlic clove,

peeled • 1 tbsp chopped fresh oregano • grated rind of • 1 lemon • ¾ cup red wine • ¼ cup beef stock or vegetable stock

• salt and freshly ground black pepper For a thicker sauce: 1 tbsp plain ﬂour mixed with 2 tbsp cold water (optional)

Braised lamb shanks

120

121

Pulpe de miel înăbușite

Задушен агнешки джолан

• Ștergeți pulpele cu o cârpă uscată, ușor umezită, apoi dați-le prin făina condimentată,

scuturând excesul. Selectați programul Rumenire. Încălziți jumătate din cantitatea de ulei în

vasul de gătit și rumeniți pulpele câte două o dată. Îndepărtați și lăsați deoparte.

• Adăugați uleiul rămas cu ceapa, morcovul și usturoiul în vasul de gătit și rumeniți timp de

5 minute, amestecând ocazional. Adăugați roșiile, oregano, coaja de lămâie, vinul, supa și

lăsați să fiarbă, amestecând bine câteva minute. Repuneți pulpele înapoi în vasul de gătit și

condimentați bine. Cu ajutorul unei linguri, turnați puțin sos și legume peste pulpe.

• Închideți capacul și blocați-l. Selectați programul de Gătire sub presiune, Mare - Temporizator:

20-25 minute (în funcție de grosimea pulpelor). Eliberați presiunea și deschideți capacul.

Îndepărtați cu grijă pulpele de miel din vasul de gătit - carnea ar trebui să fie foarte fragedă,

aproape să se desprindă de os. Dacă doriți ca sosul să fie mai gros, selectați programul

Fierbere și amestecați făina și apa câte puțin până la îngroșare.

• Избършете джоланите с чиста, влажна кърпа, след което ги оваляйте в подправеното

брашно, като изтръскате излишно полепналото брашно. Изберете програма Brown

(Печене). Загрейте половината олио в съда за готвене и запържете джоланите по два

едновременно. Извадете ги и ги оставете настрани.

• Добавете в съда за готвене оставащото олио с лук, моркови и чесън и гответе още 5

минути на режим Brown (Печене), като от време на време разбърквате. Добавете

доматите, ригана, лимоновата кора, виното и бульона и изчакайте да заври, като

разбърквате хубаво за няколко минути. Върнете агнешките джолани обратно в съда за

готвене и подправете добре. С лъжица облейте джоланите със соса и зеленчуците от

дъното на съда.

• Затворете капака и го заключете. Изберете програмата Pressure Cook, High (Готвене

под налягане, Силно) – Таймер: 20-25 минути (според размера на джолана). Изпуснете

налягането и отворете капака. Внимателно извадете агнешките джолани от съда за

готвене – месото би трябвало да е много крехко и почти само да се отделя от кокала. Ако

искате сосът да е малко по-гъст, изберете програма Simmer (Къкрене) и добавяйте паста,

направена от брашно и вода, малко по малко, докато се сгъсти.

X 4-6

25-30 perc

X 4-6

25-30 минути

X 4-6

25-30 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

2 домата , накълцани • 6 агнешки джолана • оформени по френски (помолете местния месар да го направи вместо вас) • 85 г обикновено брашно, подправено с голяма

щипка сол и пипер • 2 с. л. зехтин • 1 глава лук, нарязана • 3 моркова, нарязани на едро • 1 скилидка чесън, обелена • 1 с. л. накълцан пресен риган • настърганата кора на 1

лимон • 180 мл червено вино • 60 мл телешки или зеленчуков бульон • сол и прясно смлян черен пипер

За по-плътен сос: 1 с. л. обикновено брашно, смесено с 2 с. л. студена вода (по желание)

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

2 roșii tocate • 6 pulpe de miel • decupate în stil francez (rugați măcelarul să le taie pentru dumneavoastră) • ¼ ceașcă de făină simplă, cu un vârf generos de sare și piper • 2 linguri

de ulei de măsline • 1 ceapă, tocată • 3 morcovi, feliați gros • 1 cățel de usturoi, decojit • 1 lingură de oregano proaspăt tocat • coajă rasă de la 1 lămâie • ¾ ceașcă de vin roșu

• ¼ ceașcă de supă de vită sau de legume • sare și piper proaspăt măcinat

Pentru un sos mai gros: 1 lingură de făină simplă amestecată cu 2 linguri de apă rece (opțional)

• Törölje át a lábszárat egy tiszta, nedves ruhával, majd forgassa bele a fűszerezett lisztbe,

a felesleget rázza le. Válassza ki a Brown (sütés) programot. Melegítse fel az olaj felét a

főzőedényben, és pirítsa meg a lábszárakat, egyszerre kettőt. Vegye le, és tegye félre.

• Öntse hozzá a maradék olajat, tegye bele a főzőedénybe a hagymát és a fokhagymát, és süsse

5 percig, időnként keverje meg. Adja hozzá a paradicsomot, az oregánót, a citromos marhát, a

bort és az alaplevet, és forralja fel, pár percenként keverje meg. Tegye vissza a birkalábszárat a

főzőedénybe, és jól fűszerezze meg. Locsoljon szószt és zöldségeket egy kanállal a lábszárakra.

• Zárja le a fedőt, és rögzítse. Válassza ki a kuktaprogramot, magas - időzítő: 20-25 perc (a

lábszár vastagságától függően). Engedje ki a nyomást, és nyissa ki a fedőt. Óvatosan vegye

ki a birkalábszárakat a főzőedényből – a húsnak nagyon puhának kell lennie, majdhogynem

essen le a csontról. Ha a mártást sűrűbbre szeretné, akkor válassza ki a Simmer (párolás)

programot, és apránként keverjen bele lisztet és vizet, amíg be nem sűrűsödik.

Párolt birkalábszár

2 paradicsom, felvágva • 6 birkalábszár • franciásan előkészítve (kérje meg a hentest, hogy így készítse el) • ¼ pohár liszt, kissé sóval és borssal fűszerezve • 2 ek. olívaolaj • 1 hagyma,

aprítva • 3 sárgarépa, vastagon szeletelve • 1 gerezd fokhagyma, pucolva • 1 ek. frissen aprított oregánó • 1 citrom reszelt héja • ¾ pohár vörösbor • ¼ pohár marha alaplé vagy

zöldség alaplé • só és frissen őrölt feketebors

Sűrűbb szószhoz: 1 ek. liszt 2 ek. hideg vízzel (opcionális)

Refogado de pernas de borrego

Estofado de pierna de cordero

• Limpe as pernas com um pano limpo e húmido, depois passe-as pela farinha temperada,

retirando o excesso. Selecione o programa “Brown” (Dourar). Aqueça metade do azeite na

panela de confeção e aloure duas pernas de cada vez. Retire e deixe de lado.

• Adicione o restante azeite com a cebola, a cenoura e o alho à panela de confeção e selecione

o programa “Brown” (Dourar) durante 5 minutos, mexendo ocasionalmente. Adicione os

tomates, os orégãos, a casca de limão, o vinho e o caldo e deixe ferver, mexendo bem durante

alguns minutos. Coloque de novo as pernas de borrego na panela de confeção e tempere

bem. Derrame algum molho e legumes na panela de confeção por cima das pernas.

• Feche a tampa e trave-a. Selecione o programa “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão),

Temporizador - «Low» (Baixo): 20-25 minutos (dependendo da grossura da canela). Liberte a

pressão e abra a tampa. Retire cuidadosamente as pernas de borrego da panela de confeção

- a carne deve estar muito tenra e praticamente a soltar-se do osso. Se gostar do molho um

pouco mais espesso, selecione o programa «Simmer» (Lume brando) e mexa um pouco numa

pasta de farinha e água até engrossar.

• Limpie las piernas de cordero con un paño húmedo y limpio. A continuación, enharínelas con

la harina sazonada quitándoles el exceso de harina. Seleccione el programa Dorar. Caliente

la mitad del aceite en el bol de cocción y dore las piernas de cordero de dos en dos. Reserve.

• Añada el aceite restante con la cebolla, la zanahoria y el ajo en el bol de cocción y seleccione

el programa Dorar durante 5 minutos, removiendo de vez en cuando. Añada los tomates, el

orégano, la piel del limón, el vino y el caldo; y llévelo a ebullición, removiendo bien durante

unos minutos. Vuelva a colocar las piernas de cordero en el bol de cocción y sazónelas al

gusto. Eche un poco de salsa y verduras sobre las piernas de cordero.

• Cierre la tapa y bloquéela. Seleccione el programa Cocinar a presión, Alta - Temporizador:

20-25 minutos (dependiendo del grosor de las piernas de cordero). Libere la presión y abra

la tapa. Con cuidado, saque las piernas de cordero del bol de cocción (la carne deberá estar

muy tierna y casi despegándose del hueso). Si desea que la salsa quede un poco más espesa,

seleccione el programa Hervir a fuego lento y remueva con una mezcla de harina y agua poco

a poco hasta que se haya espesado.

X 4-6

25-30 min

X 4-6

25-30 min

X 4-6

25-30 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

2 tomates picados • 6 piernas de cordero cortado al estilo francés (pida a su carnicero que lo corte por usted) • ¼ taza de harina normal sazonada con una generosa pizca de sal y

pimienta • 2 cucharadas de aceite de oliva • 1 cebolla picada • 3 zanahorias cortadas en rodajas gruesas • 1 diente de ajo pelado • 1 cucharada de orégano fresco • La ralladura de

la piel de 1 limón • ¾ taza de vino tinto • ¼ taza de caldo de ternera o de pollo • Sal y pimienta negra recién molida.

Para una salsa más espesa: 1 cucharada de harina normal mezclada con 2 cucharadas de agua fría (opcional)

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

2 Tomates, cortados • 6 pernas de borrego cortadas à moda francesa (solicite ao seu talhante para o fazer) • ¼ de caneca de farinha de trigo, temperada com uma pitada generosa de

sal e pimenta • 2 colheres de sopa de azeite • 1 cebola, cortada • 3 cenouras, cortadas grosseiramente • 1 dente de alho, descascado • 1 colher de sopa de orégãos frescos cortados •

casca ralada de 1 limão • ¾ de caneca de vinho tinto • ¼ de caneca de caldo de carne ou caldo de legumes • sal e pimenta preta moída recentemente

Para um molho mais espesso: 1 colher de sopa de farinha de trigo misturada com 2 colheres de sopa de água fria (opcional)

• Obrišite koljenice čistom, vlažnom krpom, zatim ih uvaljajte u začinjeno brašno, otresite sav višak

brašna. Odaberite program za prženje (Brown). Zagrijte pola količine ulja u loncu za kuhanje i

pržite po dvije koljenice odjednom do smeđe boje. Izvadite iz posude i stavite sa strane.

• Dodajte preostalo ulje s lukom, mrkvom i češnjakom u posudu za kuhanje i pržite na programu

za prženje (Brown) 5 minuta, povremeno miješajući. Dodajte rajčice, origano, limunovu

koricu, vino i temeljac i prokuhajte, dobro miješajući nekoliko minuta. Vratite janjeće koljenice

u lonac za kuhanje i dobro začinite. Žlicom prelijte malo umaka i povrća preko koljenica.

• Zatvorite poklopac i zaključajte ga. Odaberite program za kuhanje pod visokim tlakom

(High) - uklopni sat: 20 - 25 minuta (ovisno o debljini koljenica). Rasteretite tlak i otvorite

poklopac. Pažljivo izvadite janjeće koljenice iz lonca za kuhanje – meso mora biti vrlo meko i

gotovo otpadati s kosti. Ako želite malo gušći umak odaberite program za kuhanje (Simmer) i

postepeno ulijevajte smjesu brašna i vode dok se umak ne zgusne.

Pirjana janjeća koljenica

2 rajčice, nasjeckane • 6 janjećih koljenica • francuska obrada (zamolite svog mesara da to učini) • ¼ šalica običnog brašna, začinjenog velikim prstohvatom soli i papra • 2 žlice

maslinovog ulja • 1 luk, nasjeckan • 3 mrkve, nasjeckane na debele kolutiće • 1 češanj češnjaka, oguljen • 1 žlica nasjeckanog svježeg origana • naribana kora 1 limuna • ¾ šalice

crvenog vina • ¼ šalice goveđeg ili povrtnog temeljca • sol i svježe mljeveni papar

Za gušći umak: 1 žlica običnog brašna pomiješanog s 2 žlice hladne vode (po izboru)

122

123

• Zvolíme program Brown (Smažení), v hrnci rozpálíme olej,

přidáme cibuli a smažíme 4 minuty. Přidáme rýži a houby a

smažíme další minutu. Přidáme víno a vývar, zavřeme víko a

zajistíme ho.

• Zvolíme program Pressure Cook, High (Tlakové vaření, Vysoký),

časovač: 6 minut.

• Po uvaření uvolníme tlak.

• Otevřeme tlakový hrnec. Vyberme program Simmer (Mírný

var), přidáme máslo a parmezán. Vaříme další 3 minuty za

stálého míchání.

• Ihned podáváme.

• Zvoľte program Brown (Restovať dohneda), nalejte do hrnca

olej, pridajte cibuľu restujte 4 minúty. Pridajte ryžu a huby a

restujte ešte ďalšiu 1 minútu. Pridajte víno a bujón, prikryte

pokrievkou a zamknite ju.

• Zvoľte program Rice (Ryža) (alebo program Pressure Cook

(Tlakové varenie), High (Vysoký)) - Časovač: 6 minút.

• Keď je varenie dokončené, uvoľnite tlak.

• Otvorte tlakový hrniec. Zvoľte program Simmer (Mierny oheň),

pridajte maslo a parmezán. Varte ďalšie 3 minúty, za stáleho

miešania.

• Podávajte hneď.

3 lžíce olivového oleje • 1 cibule nakrájená najemno • 1 ½ šálku rýže arborio • 2 šálky hub nakrájené na tenké plátky

• 3 šálky kuřecího vývaru • 1 šálek bílého vína • 3 lžíce másla • ½ šálku strouhaného parmezánu • košer sůl • čerstvě

namletý černý pepř

3 polievkové lyžice olivového oleja • 1 cibuľa, najemno nasekaná • 1 ½ šálky ryže arborio • 2 šálky húb, nakrájaných na tenké

plátky • 3 šálky kuracieho bujónu • 1 šálka bieleho vína • 3 polievkové lyžice masla • ½ šálky nastrúhaného parmezánu

• kóšer soľ • čerstvo pomleté čierne korenie

Houbové risotto

Hríbové rizoto

X 4

10 minut

X 4

10 minút

X 4

10 min

• Select Brown program, place the oil into the cooking pot, add

onion and brown for 4 minutes. Add the rice and mushrooms,

and brown for 1 minute more. Add wine and stock, close the

lid and lock it.

• Select Rice program (or Pressure Cook program, High) - Timer:

6 minutes.

• Once it is done cooking, release the pressure.

• Open the pressure cooker. Select Simmer program, add the

butter and parmesan. Cook for an additional 3 minutes,

stirring constantly.

• Serve immediately.

3 tbsp olive oil • 1 onion, finely chopped • 1 ½ cup arborio rice • 2 cups mushrooms, thinly sliced • 3 cups chicken stock

• 1 cup white wine • 3 tbsp. butter • ½ cup grated parmesan cheese • Kosher salt • freshly ground black Pepper

Mushroom risotto

X 4

10 perc

X 4

10 минута

X 4

10 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

• Selectați prgramul Rumenire, turnați uleiul în vasul de gătit, adăugați și rumeniți timp de 4 minute. Adăugați orezul și ciupercile și rumeniți timp de 1 minut suplimentar. Adăugați vinul și supa,

puneți capacul și blocați-l.

• Selectați programul Orez ( sau Gătire sub presiune, ) - Temporizator: 6 minute.

• După terminarea gătirii, eliberați presiunea.

• Deschideți oala sub presiune. Selectați programul Fierbere, adăugați untul și parmezanul. Gătiți pentru încă 3 minute, amestecând continuu.

• Serviți imediat.

• Изберете програма Brown (Печене), изсипете олиото в съда за готвене, добавете лука и го запържете за 4 минути. Добавете ориза и гъбите и запържете за още 1 минута. Добавете виното

и бульона, затворете капака и го заключете.

• Изберете програмата Rice (Ориз) (или Pressure Cook (Готвене под налягане, Силно)) – Таймер: 6 минути.

• След като готвенето приключи, освободете налягането.

• Отворете съда за готвене под налягане. Изберете програма Simmer (Къкрене), добавете маслото и пармезана. Гответе за още 3 минути, като от време на време разбърквате.

• Сервирайте веднага.

• Válassza ki a Brown (sütés) programot, öntse az olajat a főzőedénybe, tegye bele a hagymát, és pirítsa 4 percig. Adja hozzá a rizst és a gombát, és pirítsa további 1 percig. Öntse hozzá a bort és

az alaplevet, zárja le a fedőt, és rögzítse.

• Válassza ki a Rice (rizs) programot (vagy a Pressure Cook (nagynyomású főzés) programot, High (magas)), időzítő: 6 perc.

• Amikor a sütés befejeződött, engedje ki a nyomást.

• Nyissa ki a kuktát. Válassza ki a Simmer (párolás) programot, adja hozzá a vajat és a parmezán sajtot. Főzze tovább 3 percig, folyamatosan kevergesse.

• Azonnal tálalja.

3 linguri de ulei de măsline • 1 ceapă, tocată mărunt • 1 ½ ceașcă de orez arborio • 2 cești de ciuperci, feliate subțire • 3 cești de supă de pui • 1 ceașcă de vin alb • 3 linguri de unt

• ½ ceașcă de parmezan ras • Sare Kosher • piper proaspăt măcinat

3 с. л. зехтин • 1 глава лук, нарязана на ситно • 200 г ориз „Арборио“ • 150 г гъби, тънко нарязани • 700 мл пилешки бульон • 230 мл бяло вино • 3 с. л. масло • 50 г настъргано

сирене пармезан • Кашерна сол • прясно смлян черен пипер

3 ek. olívaolaj • 1 hagyma, finomra aprítva • 1 ½ pohár arborio rizs • 2 pohár gomba, vékonyra szeletelt • 3 pohár csirke alaplé • 1 pohár fehérbor • 3 ek. vaj • ½ pohár reszelt parmezán

sajt • kóser só • frissen őrölt feketebors

Risotto de ciuperci

Ризото с гъби

Gombás rizottó

124

125

X 4

10 min

X 4

10 min

X 4

10 min

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

• Selecione o programa “Brown” (Dourar), coloque o azeite na panela de confeção, adicione a cebola e deixe alourar durante 4 minutos. Adicione o arroz e os cogumelos e deixe alourar durante mais

1 minuto. Adicione o vinho e o caldo, feche a tampa e trave-a.

• Selecione o programa «Rice» (Arroz) (ou o programa “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão), “High” (Alto) - Temporizador: 6 minutos.

• Quando estiver cozido, solte a pressão.

• Abra a panela de pressão. Selecione o programa «Simmer» (Lume brando), adicione a manteiga e o parmesão. Deixe cozer durante mais 3 minutos, mexendo constantemente.

• Sirva imediatamente.

• Seleccione el programa Dorar, eche el aceite en el bol de cocción, añada la cebolla y dore durante 4 minutos. Añada el arroz y los champiñones y dore durante 1 minuto más. Añada el vino y el

caldo, cierre la tapa y bloquéela.

• Seleccione el programa Arroz (o el programa Cocinar a presión, Alta) - Temporizador: 6 minutos.

• Cuando haya terminado la cocción, libere la presión.

• Abra la olla a presión. Seleccione el programa Hervir a fuego lento y añada la mantequilla y el queso parmesano. Cocine durante otros 3 minutos, removiendo constantemente.

• Sirva inmediatamente.

• Odaberite program za prženja (Brown), stavite ulje u lonac za kuhanje, dodajte luk i pržite 4 minute do smeđe boje. Dodajte rižu i gljive i pržite još 1 minutu. Dodajte vino i temeljac, zatvorite

poklopac i zaključajte ga.

• Odaberite program za rižu (Rice) (ili program kuhanja pod visokim tlakom ( Pressure Cook, High)) - uklopni sat: 6 minuta.

• Po završetku kuhanja otpustite tlak.

• Otvorite ekspres lonac. Odaberite program za kuhanje (Simmer), dodajte maslac i parmezan. Kuhajte još 3 minute, neprestano miješajući.

• Odmah poslužite.

3 colheres de sopa de azeite • 1 cebola, cortada finamente • 1 ½ caneca de arroz Arbório • 2 canecas de cogumelos, finamente fatiados • 3 canecas de caldo de galinha • 1 caneca

de vinho branco • 3 colheres de sopa de manteiga • ½ caneca de queijo parmesão ralado • sal Kosher • pimenta preta fresca partida

3 cucharadas de aceite de oliva • 1 cebolla muy picada • 1 ½ tazas de arroz arbóreo • 2 tazas de champiñones cortados en rodajas finas • 3 tazas de caldo de pollo • 1 taza de

vino tinto • 3 cucharadas de mantequilla • ½ taza de queso parmesano rallado • Sal kosher • Pimienta negra recién molida

3 žlice maslinovog ulja • 1 luk, sitno nasjeckan • 1 ½ šalice arborio riže • 2 šalice gljiva, tanko narezanih • 3 šalice pilećeg temeljca • 1 šalica bijelog vina • 3 žlice. maslaca • ½

šalice ribanog parmezana • košer sol • svježe mljeveni crni papar

Risotto de cogumelos

Risotto de champiñones

Rižoto s gljivama

• Dýni oloupeme a nakrájíme na 1cm kostky.

• Zvolíme program Brown (Smažení). V hrnci rozpálíme máslo a

olej a přidáme dýni. Vaříme 3 minuty.

• Přidáme rýži a smícháme ji s dýní. Přidáme víno a 1 minutu

mícháme. Přidáme vývar, lehce okořeníme, zavřeme víko a

zajistíme. Zvolíme program Rice (Rýže) (nebo Pressure Cook,

High) (Tlakové vaření, Vysoký), čas: 6 minut.

• Po uvaření uvolníme tlak.

• Otevřeme víko a přimícháme šalvěj. Zvolíme programu Simmer

(Mírný var) a vaříme 4 minuty za neustálého míchání, dokud

není rýže jemná, hutná a krémová.

• Vmícháme parmezán a okořeníme dle chuti. Ihned podáváme

ozdobené petrželkou.

• Olúpte a povyberajte semienka z tekvice a nakrájajte ju na

1 cm kocky.

• Zvoľte program Brown (Restovať dohneda). Zahrejte maslo a

olej v hrnci, pridajte tekvicu a varte 3 minúty.

• Pridajte ryžu a premiešajte ju s tekvicou. Prilejte víno a

miešajte 1 minútu. Pridajte bujón, zľahka dochuťte, prikryte

pokrievkou a zamknite ju. Zvoľte program Rice (Ryža) (alebo

program Pressure Cook (Tlakové varenie), High (Vysoký)) -

Časovač: 6 minút.

• Keď je varenie dokončené, uvoľnite tlak.

• Odokryte pokrievku a primiešajte šalviu. Zvoľte program

Simmer (Mierny oheň) na približne 4 minúty, za

neustáleho miešania, kým ryža nie je mäkká a nestáva sa

hustou a krémovou.

• Primiešajte parmezán a dochuťte podľa chuti. Podávajte

ihneď s petržlenom navrchu.

3 šálky máslové dýně • 1 ½ šálku rýže arborio • 1 lžíce másla • 2 lžíce olivového oleje • 1 malá cibule jemně nakrájená

• ½ šálku suchého bílého vína • 3 ½ šálků kuřecího nebo zeleninového vývaru • 1 lžička sušených šalvějových listů • košer

sůl • čerstvě namletý černý pepř • 3 lžíce čerstvě strouhaného parmezánu • 2 lžíce čerstvě nasekané plocholisté petrželky

3 šálky muškátovej tekvice • 1 ½ šálky ryže arborio • 1 polievková lyžica masla • 2 polievkové lyžice olivového oleja • 1 malá

cibuľka, nakrájaná najemno • ½ šálky suchého bieleho vína • 3 ½ šálky kuracieho alebo zeleninového bujónu • 1 čajová

lyžička sušených šalviových listov • kóšer soľ • čerstvo pomleté čierne korenie • 3 polievkové lyžice čerstvého nastrúhaného

parmezánu • 2 polievkové lyžice čerstvo nakrájanej plochej listovej petržlenovej vňati

Risotto z máslové dýně

Rizoto z muškátovej tekvice

X 4

10 minut

X 4

10 minút

X 4

10 min

• Peel and de-seed the squash, and cut into 1 cm cubes.

• Select Brown program. Heat the butter and oil in the cooking

pot and add the squash and cook for 3 minutes.

• Add the rice and stir to combine with the squash. Add the

wine and stir for 1 minute. Add the stock, season lightly and

close the lid and lock it. Select Rice program (or Pressure Cook

program, High) - Timer: 6 minutes.

• Once it is done cooking, release the pressure.

• Open the lid and stir in the sage. Select Simmer program

setting for about 4 minutes, stirring continuously until the

rice is tender and becomes thick and creamy.

• Stir in the parmesan cheese and season to taste. Serve

immediately topped with parsley.

3 cups butternut squash • 1 ½ cup arborio rice • 1 tbsp butter • 2 tbsp olive oil • 1 small onion finely chopped

• ½ cup dry white wine • 3 ½ cups chicken or vegetable stock • 1 tsp dried sage leaves • Kosher salt • freshly ground

black pepper • 3 tbsp freshly grated parmesan cheese • 2 tbsp fresh chopped flat leaf parsley

Butternut squash risotto

126

127

• Hámozza meg a vajdiót, és távolítsa el a magját.

• Válassza ki a Brown (sütés) programot. Hevítse fel a vajat és az olajat a főzőedényben, és adja

hozzá a vajdiót, és pirítsa 3 percig.

• Adja hozzá a rizst, és keverje el a vajdióval. Öntse bele a bort, és kevergesse 1 percig. Öntse

hozzá az alaplevet, kissé fűszerezze, majd zárja le a fedőt, és rögzítse. Válassza ki a Rice

(rizs) programot (vagy a Pressure Cook (nagynyomású főzés) programot, High (magas))

– időzítő: 6 perc.

• Amikor a sütés befejeződött, engedje ki a nyomást.

• Nyissa ki a fedőt, és keverje bele a zsályalevelet. Válassza ki a Simmer (párolás) program

beállítást körülbelül 4 percig, kevergesse folyamatosan, amíg a rizs meg nem puhul, meg nem

duzzad, és krémes nem lesz.

• Keverje bele a parmezán sajtot, és ízlés szerint fűszerezze. Azonnal tálalja, tegyen rá

petrezselymet.

• Обелете и почистете тиквата от семките и я нарежете на кубчета от около 1 см.

• Изберете програма Brown (Печене). Сгорещете маслото и зехтина в съда за готвене и

добавете тиквата, след което гответе около 3 минути.

• Добавете ориза и разбъркайте, за да се смеси с тиквата. Добавете виното и разбърквайте

още 1 минута. Добавете бульона, подправете леко, затворете капака и го заключете.

Изберете програмата Rice (Ориз) (или Pressure Cook (Готвене под налягане, Силно)) –

Таймер: 6 минути.

• След като готвенето приключи, освободете налягането.

• Отворете капака, добавете салвията и разбъркайте. Изберете програма Simmer (Къкрене)

и задайте около 4 минути, като от време на време разбърквате, докато оризът омекне и

стане гъст и кремообразен.

• Добавете и разбъркайте пармезана и подправете на вкус. Сервирайте веднага, като преди

това поръсите с магданоз.

• Curățați dovleacul de coajă și de semințe, și tăiați-l în cuburi de 1 cm.

• Selectați programul Rumenire. Încălziți untul și uleiul în vasul de gătit și adăugați dovleacul și

gătiți pentru 3 minute.

• Adăugați orezul și amestecați pentru a combina cu dovleacul. Adăugați vinul și amestecați timp

de 1 minut. Adăugați supa, condimentați ușor, închideți capacul și blocați-l. Selectați programul

Orez (sau Gătire sub presiune,) - Temporizator: 6 minute.

• După terminarea gătirii, eliberați presiunea.

• Deschideți capacul și amestecați salvia. Selectați programul Fierbere timp de 4 minute,

amestecând continuu până când orezul devine fraged, gros și cremos.

• Încorporați parmezanul și condimentați după gust. Serviți imediat cu pătrunjel presărat deasupra.

Vajdió rizottó

Ризото с тиква цигулка

Risotto de dovleac

X 4

10 perc

X 4

10 минути

X 4

10 min

3 pohár vajdió • 1 ½ pohár arborio rizs • 1 ek. vaj • 2 ek. olívaolaj • 1 kis finomra aprított hagyma • ½ pohár száraz fehérbor • 3 ½ pohár csirke vagy zöldség alaplé • 1 ek. szárított

zsályalevél • kóser só • frissen őrölt feketebors • 3 ek. frissen reszelt parmezán sajt • 2 ek. frissen aprított lapos levelű petrezselyem

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

600 г тиква цигулка • 200 г ориз „Арборио“ • 1 с. л. масло • 2 с. л. зехтин • 1 малка глава лук, нарязана на ситно • 100 мл сухо бяло вино • 800 мл пилешки или зеленчуков бульон

• 1 с. л. сушена салвия • Кашерна сол • прясно смлян черен пипер • 3 с. л. прясно смлян пармезан • 2 с. л. прясно накълцан магданоз

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

3 cești de dovleac • 1 ½ ceașcă de orez arborio • 1 lingură de unt • 2 linguri de ulei de măsline • 1 ceapă mică, tocată mărunt • ½ ceașcă de vin alb sec • 3 ½ cești de supă de pui sau

de legume • 1 linguriță de frunze de salvie • Sare Kosher • piper negru proaspăt măcinat • 3 linguri de parmezan proaspăt ras • 2 linguri de pătrunjel proaspăt tocat

• Ogulite bundevu, izvadite koštice i izrežite je na kockice veličine oko 1 cm.

• Odaberite program za prženje (Brown). Zagrijte maslac i ulje u loncu za kuhanje, dodajte

bundevu i pržite 3 minute.

• Dodajte rižu i promiješajte kako bi se sjedinila s bundevom. Dodajte vino i miješajte 1 minutu.

Dodajte temeljac, blago začinite, zatvorite poklopac i zaključajte ga. Odaberite program za rižu

(Rice) (ili program kuhanja pod visokim tlakom ( Pressure Cook, High)) - uklopni sat: 6 minuta.

• Po završetku kuhanja otpustite tlak.

• Otvorite poklopac i umiješajte kadulju. Odaberite program za kuhanje (Simmer) na oko 4

minute, neprekidno miješajući dok riža ne postane mekana, gusta i kremasta.

• Umiješajte parmezan i začinite po ukusu. Poslužite odmah uz dodatak peršina.

• Pele y quite las semillas de la calabaza, y córtela en dados de 1 cm.

• Seleccione el programa Dorar. Caliente la mantequilla y el aceite en el bol de cocción, añada la

calabaza y cocine durante 3 minutos.

• Añada el arroz y remueva para mezclarlo con la calabaza. Añada el vino y remueva durante 1

minuto. Añada el caldo, sazone ligeramente, cierre la tapa y bloquéela. Seleccione el programa

Arroz (o el programa Cocinar a presión, Alta) - Temporizador: 6 minutos.

• Cuando haya terminado la cocción, libere la presión.

• Abra la tapa y remueva con la salvia. Seleccione el programa Hervir a fuego lento y cocine

durante 4 minutos, removiendo constantemente hasta que el arroz se ablande y quede espeso

y cremoso.

• Remueva con el queso parmesano y sazone al gusto. Sirva inmediatamente con el perejil

por encima.

• Descasque e retire as sementes da abóbora e corte-a em cubos de 1 cm.

• Selecione o programa “Brown” (Dourar). Aqueça a manteiga e o azeite na panela de confeção

e adicione a abóbora deixando cozer durante 3 minutos.

• Adicione o arroz e mexa para misturar com a abóbora. Adicione o vinho e mexa durante 1

minuto. Adicione o caldo, tempere ligeiramente, feche a tampa e trave-a. Selecione o

programa «Rice» (Arroz) (ou o programa “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão), “High” (Alto))

- Temporizador: 6 minutos.

• Quando estiver cozido, solte a pressão.

• Abra a tampa e adicione a sálvia. Selecione a configuração do programa «Simmer» (Lume

brando) para aproximadamente 4 minutos, mexendo continuamente até o arroz estar tenro e

se tornar espesso e cremoso.

• Misture o queijo parmesão e tempere a gosto. Sirva imediatamente com a salsa por cima.

Rižoto od butternut bundeve

Risotto de calabaza moscada

Risotto de abóbora butternut

X 4

10 min

X 4

10 min

X 4

10 min

3 šalice butternut bundeve • 1 ½ šalice arborio riže • 1 žlica maslaca • 2 žlice maslinovog ulja • 1 mali luk, sitno nasjeckan • ½ šalice suhog bijelog vina • 3 ½ šalice pilećeg ili

povrtnog temeljca • 1 žličica suhih listića kadulje • košer sol • svježe mljeveni crni papar • 3 žlice svježe naribanog parmezana • 2 žlice svježe nasjeckanog peršina

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

3 tazas de calabaza moscada • 1 ½ tazas de arroz arbóreo • 1 cucharada de mantequilla • 2 cucharadas de aceite de oliva • 1 cebolla pequeña muy picada • ½ taza de vino

blanco seco • 3 ½ tazas de caldo de pollo o de verduras • 1 cucharadita de hojas de salvia seca • Sal kosher • Pimienta negra recién molida • 3 cucharadas de queso parmesano

recién rallado • 2 cucharadas de perejil de hoja plana recién picado

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

3 canecas de abóbora butternut • 1 ½ caneca de arroz Arbório • 1 colher de sopa de manteiga • 2 colheres de sopa de azeite • 1 cebola pequena picada finamente • ½ caneca de

vinho branco seco • 3 ½ canecas de caldo de galinha ou de legumes • 1 colher de sobremesa de folhas de sálvia fresca • sal Kosher • pimenta fresca partida • 3 colheres de sopa de

queijo parmesão ralado recentemente • 2 colheres de sopa de salsa de folha lisa cortada

128

129

X 4

5 minút

X 4

5 minut

• Pripravte si všetky prísady. V hrnci zmiešajte ovsené vločky, cukor, škoricu, soľ a vodu.

• Zatvorte pokrievku a tlakový ventil.

• Zvoľte program Ovsené vločky - Časovač: 5 minút.

• Keď sú ovsené vločky uvarené, predtým, než zdvihnete pokrievku, uvoľnite tlak. Odokryte pokrievku, pridajte mlieko a

dôkladne premiešajte.

• Ovocné vločky dajte do 4 misiek a na vrchu ozdobte ananásom a mätou.

Ovsená kaša s ananásom a mätou

2 šálky rýchlovarných alebo staromódnych ovsených vločiek • 2 ½ šálky vody • 3 polievkové lyžice cukru • ½ čajovej lyžičky

škorice • štipka soli • ⅓ šálky mlieka • 1 šálka nakrájaného ananásu • 2 polievkové lyžice čerstvých listov mäty

• Připravíme všechny ingredience. Do hrnce vložíme vločky, cukr, skořici, sůl a vodu.

• Zavřeme víko a tlakový ventil.ax

• Vybereme program Oatmeal (Ovesná kaše) – Časovač: 5 minut.

• Po uvaření polévky uvolníme v hrnci před zvednutím víka tlak. Otevřeme víko, přidáme mléko a dobře promícháme.

• Ovesnou kaše dáme do 4 misek a ozdobíme ananasem a mátou.

2 šálky instantních ovesných vloček • 2 ½ šálků vody • 3 lžíce cukru • ½ lžičky skořice • špetka soli • ⅓ šálku mléka

• 1 šálek nakrájeného ananasu • 2 lžíce čerstvých listů máty

Ovesné vločky s ananasem a mátou

X 4

5 min

• Prepare all the ingredients. Combine rolled oats, sugar, cinnamon, salt and water in the cooking pot.

• Close the lid and the pressure valve.

• Select Oatmeal program - Timer: 5 minutes.

• When the Oatmeal is done cooking, release the pressure before opening the lid. Open the lid, add the milk and stir well.

• Set the oatmeal in 4 bowls and top with the pineapple and mint.

2 cups quick-cooking or old-fashioned rolled oats • 2 ½ cups of water • 3 tbsp sugar • ½ tsp cinnamon • Pinch of salt •

⅓ cup milk • 1 cup chopped pineapple • 2 tbsp fresh mint leaves

Oatmeal with pineapple and mint

• Készítsen elő minden hozzávalót. Keverje össze a zabkását, a cukrot, a fahéjat, a sót és a vizet a főzőedényben.

• Zárja le a fedőt és a nyomásszelepet.

• Válassza ki a Oatmeal (zabkása) programot – időzítő: 5 perc.

• Amikor a zabkása elkészült, engedje ki a nyomást, mielőtt kinyitja a fedőt. Nyissa ki a fedőt, és öntse hozzá a tejet, majd jól keverje el.

• Tegye a zabkását 4 tálkába, és tegyen a tetejére ananászt és mentát.

• Подгответе всички съставки. Смесете овесените ядки, захарта, канелата, солта и водата в съда за готвене.

• Затворете капака и клапана за налягането.

• Изберете програма Oatmeal (Овесени ядки) – Таймер: 5 минути.

• Когато овесените ядки са готови, изпуснете налягането преди да отворите капака. Отворете капака, добавете млякото и разбъркайте добре.

• Разпределете овесената каша в 4 купи и накрая сложете ананаса и ментата.

• Pregătiți toate ingredientele. Amestecați ovăzul, zahărul, scorțișoara, sarea și apa în vasul de gătit.

• Închideți capacul și supapa de presiune.

• Selectați programul Budincă - Temporizator: 5 minute.

• Când budinca este gata, eliberați presiunea înainte de a deschide capacul. Deschideți capacul, adăugați laptele și amestecați bine.

• Turnați budinca în 4 boluri și presărați ananasul și menta deasupra.

Zabkása ananásszal és mentával

Овесена каша с ананас и мента

Budincă de ovăz cu ananas și mentă

X 4

5 perc

X 4

5 минути

X 4

5 min

2 pohár gyors-főzésű vagy hagyományos zabkása • 2 ½ pohár víz • 3 ek. cukor • ½ ek. fahéj • csipet só • ⅓ pohár tej • 1 pohár darabolt ananász • 2 ek friss mentalevél

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

180 г овесени ядки или трици • 375 мл вода • 3 с. л. захар • ½ ч. л. канела • Щипка сол • 80 мл мляко • 80 мл прясно мляко • 225 г нарязан ананас • 2 с. л. пресни листа мента

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx2 cești de ovăz prefiert sau ovăz clasic • 2 ½ cești de apă • 3 linguri de zahăr • ½ linguriță de scorțișoară • Un vârf de sare • ⅓ ceașcă de lapte • 1 ceașcă de ananas tăiat în bucăți

• 2 linguri de mentă proaspătă

130

131

• Pripremite sve sastojke. Pomiješajte valjanu zob, šećer, cimet, sol i vodu u loncu za kuhanje.

• Zatvorite poklopac i tlačni ventil.

• Odaberite program za zobenu kašu (Oatmeal) - uklopni sat: 5 minuta.

• Kad zobena kaša bude gotova, otpustite tlak prije otvaranja poklopca. Otvorite poklopac, dodajte mlijeko i dobro promiješajte.

• Zobenu kašu raspodijelite u 4 zdjelice i na vrh stavite ananas i metvicu.

• Prepare todos los ingredientes. Mezcle los copos de avena, el azúcar, la canela, la sal y el agua en el bol de cocción.

• Cierre la tapa y la válvula de presión.

• Seleccione el programa Avena - Temporizador: 5 minutos.

• Cuando se haya terminado de cocinar la avena, libere la presión antes de abrir la tapa. Abra la tapa, añada la leche y remueva bien.

• Reparta la avena en 4 boles y eche por encima la piña y la menta.

• Prepare todos os ingredientes. Misture os flocos de aveia, o açúcar, a canela, o sal e a água na panela de confeção.

• Feche a tampa e a válvula de pressão.

• Selecione o programa “Oatmeal” (aveia) - Temporizador: 5 minutos.

• Quando a aveia estiver pronta, liberte a pressão antes de abrir a tampa. Abra a tampa, adicione o leite e misture bem.

• Coloque a aveia em 4 taças e ponha o ananás e a hortelã por cima.

Zobena kaša s ananasom i metvicom

Avena con piña y menta

Papa de aveia com ananás e hortelã

X 4

5 min

X 4

5 min

X 4

5 min

• 2 šalice instant zobi ili klasične valjane zobi • 2 ½ šalice vode • 3 žlice šećera • ½ žličice cimeta • prstohvat soli • ⅓ šalice mlijeka • 1 šalica nasjeckanog ananasa • 2 žlice listova metvice

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

2 tazas de copos de avena rápidos de cocinar o tradicionales • 2 ½ tazas de agua • 3 cucharadas de azúcar • ½ cucharadita de canela • 1 pizca de sal • ⅓ taza de leche • 1 taza de

piña cortada en trocitos muy pequeños • 2 cucharadas de hojas de menta fresca

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

2 canecas de flocos de aveia de confeção rápida ou tradicionais • 2 ½ canecas de água • 3 colheres de sopa de açúcar • ½ colher de sobremesa de canela • pitada de sal • ⅓ caneca

de leite • 1 caneca de ananás cortado • 2 colheres de sopa de folhas de hortelã fresca

X 4

20 minút

X 4

20 minut

½ šálky oceľových (írskych) ovsených vločiek • 2 šálky vody • štipka soli

½ šálku tradičních ovesných vloček • 2 šálky vody • špetka soli

• Zmiešajte prísady v hrnci. Zavrite pokrievku a tlakový ventil.

• Zvoľte program Ovsené vločky a zvýšte hodnotu na 15 minút.

• Keď sú ovsené vločky uvarené, nechajte ich vychladnúť (bez uvoľnenia tlaku) 10 minút.

• Po uplynutí tohto času otvorte tlakový ventil a uvoľnite paru. Odokryte pokrievku, pomiešajte ovsené vločky a nechajte ich 5 minút

odstáť, aby absorbovali vodu.

Rada: vrch polejte mliekom alebo ozdobte čerstvým či sušeným ovocím, nakrájanými orechmi alebo müsli a vaším obľúbeným

sladidlom - hnedým alebo bielym cukrom, javorovým sirupom či agavovým sirupom.

• V hrnci smícháme všechny přísady. Zavřeme víko a tlakový ventil.

• Vybereme program Oatmeal (Ovesné vločky) a nastavte čas na 15 minut.

• Po uvaření ovesné kaše necháme oves 10 minut vychladnout (neuvolňujeme tlak).

• Poté otevřeme tlakový ventil a uvolníme páru. Otevřeme víko, oves promícháme a necháme je 5 minut nasakovat vodu.

Tip: vločky můžete doplnit mlékem, čerstvým nebo sušeným ovocem, nakrájenými ořechy nebo granolou a vaším oblíbeným

sladidlem – hnědým nebo bílým cukrem, javorovým sirupem nebo agávovým sirupem.

Oceľové (írske) ovsené vločky

Tradiční ovesné vločky

X 4

20 min

• Combine ingredients in the cooking pot. Close the lid and the pressure valve.

• Select Oatmeal program and increase to 15 minutes.

• When the Oatmeal is done cooking, Let the oats cool down (without releasing the pressure) for 10 minutes.

• After this time, open the pressure valve and release the steam. Open the lid, stir oats and stand for 5 minutes to absorb the water.

Tip: top with milk, fresh or dried fruit, chopped nuts or granola, and your favorite sweetener - brown or white sugar, maple syrup,

or agave syrup.

• ½ cup steel cut oats (not available in all countries) • 2 cups water • Pinch of salt

Steel cuts oats

132

133

• Keverje össze a hozzávalókat a főzőedényben. Zárja le a fedőt és a nyomásszelepet.

• Válassza ki a Oatmeal (zabkása) programot, és növelje 15 percre.

• Amikor a zabkása elkészült, hagyja kihűlni (a nyomás kiengedése nélkül) 10 percig.

• Ez idő után nyissa ki a nyomásszelepet, és engedje ki a gőzt. Nyissa ki a fedőt, keverje meg a zabkását, és hagyja, hogy 5 percig magába szívja a vizet.

Tipp: öntsön rá tejet, tegyen rá friss vagy aszalt gyümölcsöt, tört diót vagy müzlit és a kedvenc édesítőjét – barna vagy fehér cukrot, juharszirupot vagy agávé szirupot.

• Смесете съставките в съда за готвене. Затворете капака и клапана за налягането.

• Изберете програма Oatmeal (Овесени ядки) и увеличете таймера на 15 минути.

• Когато овесените ядки са готови, оставете ги да се охладят (без да изпускате налягането) за 10 минути.

• След това отворете клапана за налягането и изпуснете парата. Отворете капака, разбъркайте овесените ядки и изчакайте 5 минути водата да се абсорбира.

Съвет: отгоре сложете прясно мляко, пресни или сушени плодове, счукани ядки или хрупкави готови овесени ядки и любимия ви подсладител – бяла или кафява захар, кленов сироп

или агаве.

• Combinați ingredientele în vasul de gătit. Închideți capacul și supapa de presiune.

• Selectați programul Budincă și creșteți durata la 15 minute.

• Când Budincă este gata, lăsați-o să se răcească (fără a elibera presiunea) timp de 10 minute.

• După această durată, desfaceți supapa de presiune și eliberați aburul. Deschideți capacul, amestecați ovăzul și lăsați să stea 5 minute ca să absoarbă apa.

Sfat: turnați deasupra lapte proaspăt, fructe proaspete sau uscate, nuci mărunțite sau granola, și îndulcitorul dumneavoastră preferat - zahăr brun sau alb, sirop de arțar sau de agave.

Apróra darált zabpehely

Натрошени овесени ядки

Bundică de ovăz

X 4

20 perc

X 4

20 минути

X 4

20 min

½ pohár apróra darált zabpehely • 2 pohár víz • csipet só

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

170 г натрошени овесени ядки • 500 мл вода • щипка сол

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

½ ceașcă de ovăz • 2 cești de apă • Un vârf de sare

• Pomiješajte sastojke u loncu za kuhanje. Zatvorite poklopac i tlačni ventil.

• Odaberite program za zobenu kašu (Oatmeal) i povećajte na 15 minuta.

• Kad zobena kaša bude gotova, ostavite zob da se hladi (bez rasterećenja tlaka) 10 minuta.

• Nakon toga otvorite tlačni ventil i ispustite paru. Otvorite poklopac, promiješajte zob i ostavite stajati 5 minuta da upije vodu.

Savjet: prelijte mlijekom, svježim ili sušenim voćem, sjeckanim orasima ili granolom i vašim omiljenim zaslađivačem, smeđim ili bijelim šećerom, javorovim sirupom ili agavinim sirupom.

• Mezcle los ingredientes en el bol de cocción. Cierre la tapa y la válvula de presión.

• Seleccione el programa Avena y aumente el tiempo hasta 15 minutos.

• Cuando se haya terminado de cocinar la avena, deje que se enfríe (sin liberar la presión) durante 10 minutos.

• Una vez transcurrido este tiempo, abra la válvula de presión y libere el vapor. Abra la tapa, remueva la avena y cocine durante 5 minutos para que absorba el agua.

Sugerencia: eche por encima leche, fruta seca o fresca, nueces picadas o cereales y su endulzante favorito (azúcar blanquilla o moreno, sirope de arce o de agave).

• Misture os ingredientes na panela de confeção. Feche a tampa e a válvula de pressão.

• Selecione o programa “Oatmeal” (Aveia) e aumente para 15 minutos.

• Quando a aveia estiver cozida, deixe as papas de aveia arrefecer (sem libertar a pressão) durante 10 minutos.

• Após este tempo, abra a válvula de pressão e liberte o vapor. Abra a tampa, misture as papas de aveia e aguarde 5 minutos para absorver a água.

Dica: junte leite, fruta fresca ou seca, nozes ou granola cortada e o seu adoçante favorito - açúcar amarelo ou branco, xarope de ácer ou xarope de agave.

Rezana (steel-cut) zob

Avena cortada en acero

Papa de aveia grossa

X 4

20 min

X 4

20 min

X 4

20 min

½ šalice rezane zobi • 2 šalice vode • prstohvat soli

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

½ taza de avena cortada en acero • 2 tazas de agua • 1 pizca de sal

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

½ caneca de aveia grossa • 2 canecas de água • pitada de sal

134

135

• Namočte fazuľu cez noc.

• Vysušené fazuľky dajte do hrnca a zalejte 4 šálkami vody.

Zvoľte program Stew/Soup (Vývar/Polievka) (alebo Pressure

Cook (Tlakové varenie), High (Vysoký)) - Časovač: 30 minút

(v závislosti od typu a veľkosti fazuliek).

• Keď je varenie dokončené, uvoľnite tlak. Zdvihnite pokrievku.

• Vysušte fazuľu a odložte ju nabok, odložte si 1 ½ šálky

varenej tekutiny.

• Vložte fazuľu do samostatnej misky a premiešajte ju ručným

mixérom. Pridajte citrónovú šťavu, tahini a rascu. Miešajte

do hladka. Kúsok po kúsku prilievajte odloženú časť varenej

tekutiny, až kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.

Dochuťte podľa chuti.

• Humus podávajte s pita chlebom a olúpanou zeleninou

(uhorkami, mrkvou, zelerom alebo paprikami) nakrájanou na

kúsky na namáčanie.

X 4

30 minút

Hummus

1 šálka sušeného cíceru namočeného aspoň 12 hodín • 1 celý citrón, odšťavený • 1 čajová lyžička tahini • 1 čajová lyžička

mletej rasce • 4 šálky vody na varenie fazuliek • kóšer soľ • čerstvo pomleté čierne korenie

X 4

30 minut

1 šálek sušené cizrny namočené nejméně 12 hodin ve vodě • šťáva z celého citronu • 1 lžička tahini • 1 lžička mletého

kmínu • 4 šálky vody na uvaření fazolí • košer sůl • čerstvě namletý černý pepř

• Fazole namočíme přes noc do vody.

• Poté vodu z fazolí slijeme, dáme fazole do hrnce a přidáme

4 šálky vody. Vybereme program Stew / Soup Veg (Dušené

maso / zeleninová polévka), nebo Pressure cook, High

(Tlakové vaření, Vysoký), časovač: 30 minut (v závislosti na

typu a velikosti fazolí).

• Po uvaření uvolníme tlak. Zvedneme víko.

• Fazole necháme okapat a dáme je stranou, odložíme si 1 ½

šálku vývaru z fazolí.

• Fazole dáme do samostatné nádoby a promícháme je

ručním mixérem. Přidáme citronovou šťávu, tahini a kmín.

Mícháme dohladka. Po troškách přidáváme vývar z fazolí,

dokud nezískáme požadovanou konzistenci. Okořeníme dle

chuti.

• Humus podáváme s pita chlebem a oloupanou zeleninou

(okurka, mrkev, celer nebo kapie) nakrájenou na kousky k

namáčení.

Humus

X 4

30 min

• Soak the chickpeas overnight.

• Place the drained chickpeas into the cooking pot and with 4 cups

of water. Select Stew/Soup program (or Pressure cook, High) -

Timer: 30 minutes (depending on the type and size of the

beans).

• Once it is done cooking, release the pressure.Open the lid

• Drain and rinse the chickpeas and set aside, reserve 1 ½ cup

of the cooking liquid.

• Place the chickpeas into a separate bowl, and mix it with a

hand blender. Add the lemon juice, tahini and cumin. Mix until

smooth. Add the reserved cooking liquid bit by bit until you

obtain the desired consistency. Season, to taste.

• Serve hummus with pita bread and peeled vegetables

(cucumbers, carrots, celery or bell peppers) cut into pieces for

dipping.

1 cup dried chickpeas soaked for at least 12 hours • 1 whole lemon, juiced • 1 tsp tahini • 1 tsp ground cumin • 4 cups

of water to cook the chickpeas • Kosher salt • freshly ground black pepper

Hummus

• Áztassa be a csicseriborsót éjszaka.

• Tegye a megszárított csicseriborsót és 4 pohár vizet a főzőedénybe. Válassza ki a Stew/

Soup (párolt étel/leves) programot, (vagy nagynyomású főzés, magas) – időzítő: 30 perc (a

csicseriborsó típusától és méretétől függően).

• Amikor a sütés befejeződött, engedje ki a nyomást. Nyissa ki a fedőt.

• Öntse ki a csicseriborsót, és tegye félre, tegyen el 1 ½ pohár főzőlevet.

• Tegye a csicseriborsót egy külön edénybe, és turmixolja össze egy kézi botmixerrel. Adja hozzá a

citromlevet, a tahinit és a köményt. Addig keverje, amíg sima nem lesz. Apránként öntse hozzá a

félretett főzőlevet, amíg el nem éri a kívánt állagot. Fűszerezze ízlés szerint.

• A hummuszt pitával és hámozott zöldségekkel (uborka, sárgarépa, zeller vagy paprika) tálalja, a

mártogatáshoz vágja őket darabokra.

• Оставете нахута да се кисне през нощта.

• Изсипете отцедения нахут в с ъда за готвене и добавете 1 л. вода. Изберете програма Stew/Soup

(Яхния/Супа) (или Pressure cook, High) (Готвене под налягане, Високо)) – Таймер: 30 минути

(в зависимост от типа и размера на нахута).

• След като готвенето приключи, освободете налягането. Отворете капака.

• Отцедете нахута и го оставете настрани, запазете 350 мл от течността, в която сте го готвили.

• Поставете нахута в отделна купа и го пасирайте с пасатор. Добавете лимонов сок, тахан и

кимион Разбъркайте, докато се получи хомогенна смес. Добавете запазената от готвенето

течност на части, докато не получите желаната консистенция. Подправете на вкус.

• Сервирайте хумуса с тънка питка хляб и обелени зеленчуци (краставица, морков, целина

или чушки), нарязани на ленти, подходящи за загребване.

• Lăsați boabele de năut la înmuiat peste noapte.

• Puneți năutul scurs în vasul de gătit cu 4 cești de apă. Selectați programul Tocană/Supă,

(sau Gătire sub presiune, Ridicată) - Temporizator: 30 minute (în funcție de tipul și de

dimensiunea boabelor).

• După terminarea gătirii, eliberați presiunea. Deschideți capacul.

• Scurgeți boabele și puneți-le deoparte, păstrați 1 ½ ceașcă din lichidul obținut în urma

fierberii.

• Puneți boabele într-un bol separat, și și pasați-le cu ajutorul unui mixer vertical. Adăugați sucul

de lămâie, tahini și chimenul. Amestecați până la omogeneizare. Adăugați treptat lichidul

păstrat în urma fierberii, până obțineți consistența dorită. Condimentați după gust.

• Serviți humusul cu pită și legume curățate de coajă (castraveți, morcovi, țelină sau gogoșari)

tăiate în felii.

X 4

30 perc

X 4

30 минути

X 4

30 min

1 pohár szárított csicseriborsó legalább 12 órán át áztatva • 1 egész citrom, kifacsarva • 1 ek. tahini • 1 ek. őrölt kömény • 4 pohár víz a csicseriborsó főzéséhez • kóser só

• frissen őrölt feketebors

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

200 г нахут, напоен във вода за поне 12 часа • Сока на един лимон • 1 с. л. тахан • 1 с. л. смлян кимион • 1 л вода за сваряване на нахута • Кашерна сол

• прясно смлян черен пипер

OOO xxx • OOO xxx • OOO xxx

1 ceașcă de boabe de năut lăsată la înmuiat timp de minim 12 ore • 1 lămâie întreagă, stoarsă • 1 linguriță de tahini • 1 linguriță de chimen măcinat • 4 cești de apă pentru a

găti boabele • sare Kosher • piper negru proaspăt măcinat

Humus

Хумус

Hummusz

136

137

COOKING GUIDE FOR RICE AND OATMEAL/PORRIDGE

Weight

Recommanded

quantity water

Time (minutes)

White rice - Basmati

200 g (1 cup) 300 ml (1 ½ cup) 9

400 g (2 cups) 600 ml (3 cups) 9

600 g (3 cups) 750 ml (4 ½ cups) 9

Brown rice 300 g (2 cups) 500 ml (2 ½ cups) 15

Oatmeal or rolled porridge oats 250 g (1 cup)

400 ml (1

⅔ cup)

Steel Cut Oatmeal

(not available on all countries)

250 g (1 cup) 500 ml (2 cups) 6

COOKING GUIDE FOR FRESH VEGETABLES

Cooking method Preparation Time (minutes)

Apple Steamed Whole 6

Asparagus Steamed 5

Eggplant (Aubergine) Steamed Slices 6

Beets (Beetroot) Immersion Slices 25 to 40

Broccoli Steamed Florets 6

Cabbage (green) Steamed or Immersion Slices or leaves 10 to 25

Carrots Steamed Slices 9

Cauliower Steamed Florets 5

Celery Steamed Slices 9

Potatoes Immersion Slices 12

• Namočite slanutak preko noći.

• Ocijeđena zrna stavite u lonac za kuhanje s 4 šalice vode. Odaberite program za juhu/gulaš

(Stew/Soup) (ili program za kuhanje pod visokim tlakom (Pressure Cook, High)) - uklopni sat:

30 minuta (ovisno o vrsti i veličini zrna).

• Po završetku kuhanja rasteretite tlak. Otvorite poklopac.

• Ocijedite slanutak i ostavite sa strane, sačuvajte 1 ½ šalice tekućine od kuhanja.

• Stavite slanutak u zasebnu posudu i promiješajte ga ručnim mikserom. Dodajte limunov

sok, tahini i kumin. Miješajte dok smjesa ne postane glatka. Postupno dolijevajte sačuvanu

tekućinu od kuhanja sve dok ne postignete željenu konzistenciju. Začinite prema ukusu.

• Poslužite humus s pita kruhom i oguljenim povrćem (krastavci, mrkva, celer ili paprika)

izrezanima na komade za umakanje.

• Deje en remojo los garbanzos durante la noche.

• Eche los garbanzos hidratados en el bol de cocción y añada 4 tazas de agua. Seleccione

el programa Estofado/sopa, (o Cocinar a presión, Alta) - Temporizador: 30 minutos

(dependiendo del tipo y el tamaño de los garbanzos).

• Cuando haya terminado la cocción, libere la presión y abra la tapa.

• Escurra los garbanzos y reserve. Reserve también 1 ½ tazas del caldo de cocción.

• Eche los garbanzos en otro bol y bátalos con una batidora manual. Añada el zumo del limón,

el tahini y el comino. Bátalos hasta que quede una pasta fina. Añada poco a poco el líquido

de cocción que ha reservado hasta que obtenga la consistencia deseada. Sazone al gusto.

• Sirva el hummus con pan de pita y verduras peladas (pepino, zanahorias, apio o pimientos

morrones) y cortadas en trozos para dipear.

• Deixe o grão-de-bico de molho durante a noite.

• Coloque o grão-de-bico escorrido na panela de confeção e com 4 canecas de água. Selecione

o programa «Stew Soup» (Estufar/Sopa) (ou “Pressure Cook” (Cozinhar à pressão), “High”

(Alto)) - Temporizador: 30 minutos (dependendo do tipo e tamanho do grão-de-bico).

• Quando estiver cozido, solte a pressão. Abra a tampa.

• Escorra o grão-de-bico e ponha de lado, reserve 1 ½ caneca da água de cozedura.

• Coloque o grão-de-bico numa taça separada e misture com uma varinha mágica. Adicione

o sumo de limão, o tahine e os cominhos. Misture até ficar uniforme. Adicione a água de

cozedura, pouco a pouco, até obter a consistência desejada. Tempere a gosto.

• Sirva o húmus com pão pita e legumes sem casca (pepinos, cenouras, aipo ou pimentão)

cortados em porções para molhar.

X 4

30 min

X 4

30 min

X 4

30 min

1 šalica suhog slanutka namakanog najmanje 12 sati • 1 cijeli limun, iscijeđen • 1 žličica tahinija • 1 žličica mljevenog kima • 4 šalice vode za kuhanje slanutka • košer sol

• svježe mljeveni crni papar

1 taza de garbanzos secos dejados en remojo durante al menos 12 horas • El zumo de 1 limón • 1 cucharadita de tahini • 1 cucharadita de comino molido • 4 tazas de agua para

cocinar los garbanzos • Sal kosher • Pimienta negra recién molida

1 caneca de grão-de-bico seco demolhado durante, pelo menos, 12 horas • sumo de 1 limão • 1 colher de sobremesa de tahine • 1 colher de sobremesa de cominhos moídos

• 4 canecas de água para cozer o grão-de-bico • sal Kosher • pimenta preta partida recentemente

Húmus

Hummus

Humus

138

139

NÁVOD NA VARENIE RYŽE

Hmotnosť

Odporúčané

množstvo vody

Čas (minúty)

Biela ryža - Basmati

200 g (1 šálka) 300 ml (1 ½ šálky) 9

400 g (2 šálky) 600 ml (3 šálky) 9

600 g (3 šálky) 750 ml (4 ½ šálky) 9

Hnedá ryža 300 g (2 šálky) 500 ml (2 ½ šálky) 15

Ovsené kaše 250 ml (1 šálka)

400 ml (1

⅔ šálky)

Oceľové (írske) ovsené vločky 250 ml (1 šálka) 500 ml (2 šálky) 6

NÁVOD NA VARENIE ZELENINY

Metóda varenia Príprava Čas (minúty)

Jablko Dusené Celá 6

Špargľa Dusené 5

Baklažán Dusené Plátky 6

Repa Ponorenie Plátky 25 až 40

Brokolica Dusené Kvietky 6

Kapusta (zelená)

Naparená alebo

ponorenie

Plátky alebo listy 10 až 25

Mrkvy Dusené Plátky 9

Karol Dusené Florets 5

Zeler Dusené Plátky 9

Zemiaky Ponorenie Plátky 12

PRŮVODCE VAŘENÍ RÝŽE

Hmotnost

Doporučené

množství vody

Čas

(v minutách)

Bílá rýže – Basmati

200 g (1 šálek) 300 ml (1 ½ šálku) 9

400 g (2 šálky) 600 ml (3 šálky) 9

600 g (3 šálky) 750 ml (4 ½ šálku) 9

Hnědá rýže 300 g (2 šálky) 500 ml (2 ½ šálku) 15

Ovesná kaše 250 ml (1 šálek)

400 ml (1

⅔ šálku)

Kaše z tradičních ovesných vloček 250 ml (1 šálek) 500 ml (2 šálky) 6

PRŮVODCE VAŘENÍ ZELENINY

Způsob vaření Příprava

Čas

(v minutách)

Jablko Dušená Celá 6

Chřest Dušená 5

Lilek Dušená Plátky 6

Řepa Vařená ve vodě Plátky 25 až 40

Brokolice Dušená Florets 6

Zelí (zelené)

Na páře nebo

ve vodě

Plátky nebo listy 10 až 25

Mrkev Dušená Plátky 9

Květák Dušená Florets 5

Celer Dušená Plátky 9

Brambory Vařená ve vodě Plátky 12

140

141

НАСОКИ ЗА ГОТВЕНЕ НА ОРИЗ

Тегло

Препоръчително

количество вода

Време

(в минути)

Бял ориз – Басмати

200 г (1 чаша) 300 мл (1 ½ чаша) 9

400 г (2 чаши) 600 мл (3 чаши) 9

600 г (3 чаши) 750 мл (4 ½ чаши) 9

Кафяв ориз 300 г (2 чаши) 500 мл (2 ½ чаши) 15

Овесена каша 250 мл (1 чаша)

400 мл (1

⅔ чаша)

Натрошени овесени ядки 250 мл (1 чаша) 500 мл (2 чаши) 6

НАСОКИ ЗА ГОТВЕНЕ НА ЗЕЛЕНЧУЦИ

Метод на

приготвяне

Подготовка

Време (в

минути)

Ябълка На пара Цяла 6

Аспержи На пара 5

Патладжан На пара Филии 6

Цвекло Потапяне Филии 25 – 40

Броколи На пара Цветчета 6

Зеле (зелено) На пара или варени Шайби или листа 10 – 25

Моркови На пара Филии 9

Карфиол На пара Цветчета 5

Целина На пара Филии 9

Картофи Потапяне Филии 12

BGHU

FŐZÉSI ÚTMUTATÓ A RIZSHEZ

Súly

Javasolt

vízmennyiség

Idő (percekben)

Fehér rizs - Basmati

240 g (1 csésze) 300 ml (1 ½ csésze) 9

400 g (2 csésze) 600 ml (3 csésze) 9

600 g (3 csésze) 750 ml (4 ½ csésze) 9

Barna rizs 300 g (2 csésze) 500 ml (2 ½ csésze) 15

Zabliszt 250 ml (1 csésze)

400 ml (1

⅔ csésze)

Apróra darált zabpehely 250 ml (1 csésze) 500 ml (2 csésze) 6

FŐZÉSI ÚTMUTATÓ A ZÖLDSÉGEKHEZ

Főzési módszer Előkészítés Idő (percekben)

Alma Párolt Egész 6

Spárga Párolt 5

Padlizsán Párolt Szeletek 6

Répa Áztatás Szeletek 25-40

Brokkoli Párolt Virág 6

Káposzta (zöld) Párolt vagy áztatás Szeletek vagy levelek 10-25

Sárgarépa Párolt Szeletek 9

Karol Párolt Virág 5

Zeller Párolt Szeletek 9

Burgonya Áztatás Szeletek 12

142

143

VODIČ ZA KUHANJE RIŽE

Masa

Preporučena

količina vode

Vrijeme (minute)

Bijela riža - Basmati

200 g (1 šalica) 300 ml (1 ½ šalice) 9

400 g (2 šalice) 600 ml (3 šalice) 9

600 g (3 šalice) 750 ml (4 ½ šalice) 9

Smeđa riža 300 g (2 šalice) 500 ml (2 ½ šalice) 15

Zobena kaša 250 ml (1 šalica)

400 ml (1

⅔ šalice)

Rezana (steel-cut) zobena kaša 250 ml (1 šalica) 500 ml (2 šalice) 6

VODIČ ZA KUHANJE POVRĆA

Način kuhanja Priprema Vrijeme (minute)

Jabuka Pareno Cijelo 6

Šparoga Pareno 5

Patlidžan Pareno Kriške 6

Repe Uranjanje Kriške 25 do 40

Brokula Pareno Cvjetići 6

Kupus (zeleni) Parenje ili uranjanje Kriške ili listovi 10 do 25

Mrkve Pareno Kriške 9

Cvjetača Pareno Cvjetići 5

Celer Pareno Kriške 9

Krumpiri Immersion Kriške 12

GHID DE GĂTIRE PENTRU OREZ

Greutate

Cantitate de apă

recomandată

Timp (minute)

Orez alb - Basmati

200 g (1 cea

că) 300 ml (1 ½ cea

că)

400 g (2 ce

ti) 600 ml (3 ce

ti)

600 g (3 ce

ti) 750 ml (4 ½ ce

ti)

Orez brun

300 g (2 ce

ti) 500 ml (2 ½ ce

șț

Budincă

250 ml (1 cea

că)

400 ml (1

⅔ ce

ti)

Budincă de ovăz

250 ml (1 cea

că) 500 ml (2 ce

ti)

GHID DE GĂTIRE PENTRU LEGUME

Metodă de gătit Preparare Timp (minute)

Măr Abur Întreg 6

Sparanghel Abur 5

Vânătă Abur Felii 6

Sfeclă Fierbere Felii De la 25 la 40

Broccoli Abur

Buchețele

Varză (albă) Abur sau erbere Felii sau frunze De la 10 la 25

Morcovi Abur Felii 9

Conopidă Abur

Buchețele

Țelină

Abur Felii 9

Carto Fierbere Felii 12

144

145

GUIA DE CONFEÇÃO PARA O ARROZ

Peso

Quantidade de

água recomendada

Tempo (minutos)

Arroz branco - Basmati

200 g (1 caneca) 300 ml (1 ½ caneca) 9

400 g (2 canecas) 600 ml (3 canecas) 9

600 g (3 canecas) 750 ml (4 ½ canecas) 9

Arroz integral 300 g (2 canecas) 500 ml (2 ½ canecas) 15

Aveia 250 ml (1 caneca)

400 ml (1

⅔ caneca)

Aveia grossa 250 ml (1 caneca) 500 ml (2 canecas) 6

GUIA DE CONFEÇÃO PARA FRUTAS E LEGUMES

Método

de cozedura

Preparação Tempo (minutos)

Maçã Vapor Inteiros 6

Espargos Vapor 5

Beringela Vapor Cortados 6

Beterraba Imersão Cortados 25 a 40

Brócolos Vapor Flores 6

Repolho (verde) Vapor ou imersão Fatias ou folhas 10 a 25

Cenouras Vapor Cortados 9

Couve-or Vapor Flores 5

Aipo Vapor Cortados 9

Batatas Imersão Cortados 12

GUÍA DE COCCIÓN PARA EL ARROZ

Peso

Cantidad de agua

recomendada

Tiempo

(minutos)

Arroz blanco - Basmati

200 g (1 taza) 300 ml (1 ½ taza) 9

400 g (2 tazas) 600 ml (3 tazas) 9

600 g (3 tazas) 750 ml (4 ½ tazas) 9

Arroz integral 300 g (2 tazas) 500 ml (2 ½ tazas) 15

Avena 250 ml (1 taza)

400 ml (1

⅔ taza)

Avena cortada en acero 250 ml (1 taza) 500 ml (2 tazas) 6

GUÍA DE COCCIÓN PARA LAS VERDURAS

Método de cocción Preparación

Tiempo

(minutos)

Manzanas Cocinar al vapor Enteras 6

Espárragos Cocinar al vapor 5

Berenjena Cocinar al vapor En rodajas 6

Remolacha Cocer En rodajas 25 a 40

Brócoli Cocinar al vapor Cogollos 6

Col (verde)

Cocinar al vapor o

cocer

Rodajas u hojas 10 a 25

Zanahorias Cocinar al vapor En rodajas 9

Colior Cocinar al vapor Cogollos 5

Apio Cocinar al vapor En rodajas 9

Patatas Cocer En rodajas 12

146

147

Réf. : NC00150155 - ISBN: 978-2-37247-091-9 - Conçu et réalisé par Félix Création - Crédit photos : Groupe SEB.

www.tefal.com

Tefal CY505E30 Manual de usuario

Marca: Tefal

Modelo: CY505E30

Tipo: Manual de usuario

Descargar PDF

informe

En otros idiomas

slovenčina: Tefal CY505E30 Používateľská príručka
română: Tefal CY505E30 Manual de utilizare

Tefal CY505E30 Manual de usuario

Tefal CY505E30 Manual de usuario

En otros idiomas

Documentos relacionados

Otros documentos