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04/2016 Hachoir à viande Vleesmolen Fleischwolf Picadora de carne 939447 CL-HV01 GUIDE D’UTILISATION ....................................02 HANDLEIDING.................................................16 GEBRAUCHSANLEITUNG................................30 MANUAL DEL USUARIO..................................44 B Français Aperçu de l’appareil Assemblage 7 1 8 2 9 3 10 11 4 12 5 13 6 14 15 16 1 Plateau 9 Vis sans fin 2 Bouton de déverrouillage 10 Grille 7 mm 3 Interrupteur ON/OFF/R 11 Grille 5 mm 4 Interrupteur I/II 12 Bague de serrage 5 Bloc moteur 13 Grille 3 mm 6 Sortie moteur 14 Couteau 7 Poussoir 15 Accessoires saucisses 8 Tête hachoir 16 Accessoires saucisses FR 9 A Alvorens het toestel te gebruiken 18 22 22 Veiligheidsinstructies Technische specificaties Voor het eerste gebruik B Overzicht van het toestel 23 Montage C Gebruik van het toestel 25 Gebruik Praktische informatie 28 29 Reiniging en onderhoud Afdanken van uw oude toestel D Nederlands Inhoudstafel NL 17 Nederlands A Alvorens het toestel te gebruiken met twee handen vast te nemen aan het motorblok. Draag het toestel niet door het vast te nemen aan het voedingssnoer of de hakker. • Wat de reiniging va n o n d e rd e le n d i e i n contact komen met voedingsmiddelen betreft, kunt u steeds de paragraaf 'Reiniging en onderhoud' raadplegen. • Wat de instructies m e t b e t re k k i n g to t d e gebruiksinstellingen betreft, kunt u de paragraaf 'Gebruik' raadplegen. Technische specificaties Bedrijfsspanning 220-240 V ~50 Hz Vermogen 550 W Gebruiks- en pauzeduur ON 10 min/OFF 10 min. Gewicht 3,9 kg Voor het eerste gebruik • Haal het toestel volledig uit de verpakking. • Reinig het toestel volgens de aanwijzingen uit het hoofdstuk 'Reiniging en onderhoud'. 22 NL B Nederlands Overzicht van het toestel Montage 7 1 8 2 9 3 10 11 4 12 5 13 6 14 15 16 1 Plaat 9 Wormschroef 2 Ontgrendelknop 10 Rooster 7 mm 3 Schakelaar ON/OFF/R 11 Rooster 5 mm 4 Schakelaar I/II 12 Klemring 5 Motorblok 13 Rooster 3 mm 6 Motoruitgang 14 Mes 7 Drukknop 15 Accessoires voor worsten 8 Hakkerkop 16 Accessoires voor worsten NL 23 ¡Gracias! Gracias por haber elegido este producto COSYLIFE. L o s p ro d u c to s d e l a m a rca C O SY L I F E , e le g i d o s , probados y recomendados por ELECTRO DEPOT, s o n s i n ó n i m o d e u t i l i z a c i ó n fá c i l , re n d i m i e n to s f i a b le s y c a l i d a d i m p e c a b le . Quedará muy satisfecho cada vez que utilice este aparato. L e d a m o s l a b i e n v e n i d a a E L E C T R O D E P O T. Consulte nuestra página web: www.electrodepot.fr 44 ES A Antes de utilizar el aparato 46 50 50 Instrucciones de seguridad Especificaciones técnicas Antes de su primera utilización B Descripción del aparato 51 Ensamblaje C Utilización del aparato 53 Utilización Información práctica 56 57 Limpieza y mantenimiento Cómo desechar su antiguo aparato D Español Índice ES 45 Español A 46 Antes de utilizar el aparato Instrucciones de seguridad la placa de características del aparato. • No introduzca jamás el aparato o la toma eléctrica en agua ni en cualquier otro líquido. Si el aparato cae accidentalmente al agua, desenchúfelo inmediatamente y hágalo revisar por una persona cualificada antes de volver a utilizarlo. El incumplimiento • Una manipulación o un uso d e e s t a s re g l a s p u e d e incorrectos pueden dañar el g e n e r a r u n r i e s g o d e aparato y causar heridas a descarga eléctrica. sus usuarios. ATENCIÓN • E l a p a r a t o s ó lo d e b e No intente jamás emplearse para el uso para a b r i r l a c a rc a s a el que ha sido diseñado. En usted mismo. caso de incidente relacionado con un uso incorrecto o una • No coloque ningún objeto manipulación incorrecta del tipo que sea en el interior d e c l i n a m o s c u a l q u i e r de la carcasa. • No utilice el aparato con responsabilidad. • A n t e s d e e n c h u fa r e l las manos mojadas, sobre aparato a una toma eléctrica, un suelo húmedo o cuando el compruebe que la corriente aparato esté mojado. eléctrica corresponde a la de • No toque el enchufe con las Antes de enchufar su aparato, es indispensable para su seguridad, leer atentamente el presente manual y respetar sobre todo las consignas de seguridad. Si este aparato se entrega a una tercera persona, no olvide entregar junto al aparato este modo de empleo. ES manos mojadas o húmedas. • Compruebe regularmente el cable eléctrico y la toma para comprobar que no estén dañados. Si el cable eléctrico o la toma están dañados, es necesario reemplazarlos, ya sea por el fabricante, ya sea por una persona cualificada, para evitar cualquier riesgo de accidente. • N o u t i l i ce e l a p a r a t o después de que se haya caído o haya sufrido cualquier tipo de accidente o si el cable o el enchufe eléctrico están dañados. En caso de incidente, lleve el aparato a un taller de reparación para que lo revisen y lo reparen si fuese necesario. • No intente jamás reparar el aparato usted mismo. ¡Riesgo de electrocución! • No deje el cable en contacto con aristas vivas y aléjelo de cualquier objeto caliente o de las llamas. Quite el enchufe eléctrico de la toma de corriente tirando directamente del enchufe. • Si utiliza una alargadera, asegúrese de que la potencia máxima del cable esté adaptada al consumo del aparato para evitar un sobrecalentamiento anormal de la alargadera y/o de la toma. • Este aparato no está destinado a un uso comercial, ni a un uso al aire libre. • Coloque el aparato en una superficie estable alejado de la humedad y de las llamas (por ejemplo: una cocina de gas) y alejado del alcance de los niños. • No deje el aparato en funcionamiento sin vigilancia. • Si el cable de alimentación está dañado debe ser reemplazado por el fabricante, el suministrador o un técnico cualificado para evitar cualquier riesgo. Las instrucciones de los aparatos tienen como objetivo prevenir los riesgos de heridas debidos a una utilización incorrecta. ES A Español Antes de utilizar el aparato 47 Español A Antes de utilizar el aparato • Desenchufe siempre el aparato de la alimentación si lo deja sin vigilancia y antes de proceder a su montaje, desmontaje o limpieza. • Mantenga el aparato y su cable lejos del alcance de los niños. OBSERVACIONES Los niños no deben utilizar este aparato. • Este aparato puede ser utilizado por personas con sus capacidades físicas, psíquicas, sensoriales o mentales reducidas o por quienes no tengan los conocimientos y la experiencia necesarios, s i e m p re y c u a n d o s e a n supervisados e instruidos para el uso del aparato de forma segura y siempre que conozcan los riesgos que conlleva su uso. ATENCIÓN ¡La cuchilla en forma de estrella está muy afilada! 48 ES • Los niños no deben usar este aparato como juguete. • No toque las partes giratorias del aparato cuando esté en funcionamiento. • Debe tomar las precauciones necesarias cuando manipule las cuchillas, en el momento del vaciado de la jarra y de su limpieza. • Utilice el aparato durante 10 minutos como máximo. Si el aparato se utiliza durante este tiempo, deje que se enfríe durante 10 minutos antes de volver a utilizarlo. Utilice el aparato únicamente a temperatura ambiente y no cubra jamás la boca de ventilación del motor. • No utilice accesorios no s u m i n i st ra d o s co n e ste aparato. • Utilice este aparato sólo con los accesorios originales o los recomendados por el fabricante. ¡Riesgo de heridas! • Apague el aparato y desenchufe el cable de alimentación de la toma antes de quitar o añadir accesorios o de proceder a su limpieza. • Este aparato no está diseñado para picar huesos, nueces ni otro tipo de objetos duros. (por ejemplo: conchas de moluscos). Los huesos o los objetos duros pueden dañar el aparato e incluso pueden poner en peligro al usuario. Asegúrese siempre de que no haya huesos u otros objetos duros en la carne que va a picar. • N o i n t ro d u z ca n i n g ú n alimento que contenga fibras duras, como jengibre por ejemplo, en el aparato. • Detenga siempre el aparato y desenchúfelo de la alimentación antes de cambiar los accesorios o de tocar las partes móviles. • No introduzca alimentos congelados en el aparato. • Apague el aparato antes de introducir la carne, las verduras, etc. • Refrigere la carne picada y l u e g o u t i l í ce l a e n l a s siguientes 24 horas. • No introduzca los alimentos directamente con las manos. Utilice siempre el empujador. • Si tiene que desplazar el aparato, cójalo con las dos manos agarrándolo por el bloque motor. No traslade el aparato agarrándolo por el cable de alimentación o la picadora. • C o n s u l t e e l párrafo «LIMPIEZA Y M A N T E N I M I E N TO » p a ra encontrar las instrucciones relativas a la limpieza de las superficies en contacto con los alimentos. • Consulte el párrafo «UTILIZACIÓN» para encontrar las instrucciones relativas a los ajustes de utilización. ES A Español Antes de utilizar el aparato 49 Español A Antes de utilizar el aparato Especificaciones técnicas Tensión de funcionamiento 220-240 V~50 Hz Potencia 550 W Tiempo de utilización y de pausa ON 10 min/OFF 10 min Peso 3,9 kg Antes de su primera utilización • Desembale completamente el aparato. • Limpie el aparato según las indicaciones que encontrará en el párrafo LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO. 50 ES B Español Descripción del aparato Ensamblaje 7 1 8 2 9 3 10 11 4 12 5 13 6 14 15 16 1 Bandeja 9 Tornillo sin fin 2 Botón de bloqueo 10 Rejilla 7 mm 3 Interruptor ON/OFF/R 11 Rejilla 5 mm 4 Interruptor I/II 12 Anillo de sujeción 5 Bloque motor 13 Rejilla 3 mm 6 Salida del motor 14 Cuchilla 7 Empujador 15 Accesorios para salchichas 8 Cabezal de la picadora 16 Accesorios para salchichas ES 51 Español B Descripción del aparato • 1 & 2. Pulse el botón de desbloqueo 6 y manténgalo presionado mientras introduce la picadora 15 en el receptáculo 7 . Gire la picadora 90º en el sentido contrario de las agujas del reloj e introdúzcala en la guía. Gírela de nuevo otros 90º en el sentido contrario de las agujas del reloj para bloquearla. Asegúrese de que la picadora hace un clic que confirma que está correctamente colocada. • 3. Introduzca el paso de rosca 16 con el eje orientado hacia la picadora. Puede hacer girar ligeramente el paso de rosca para ajustarlo bien en el eje del motor. • 4. Instale la cuchilla 11 en el eje de cuatro ramas en el extremo del paso de rosca. Las cuchillas deben apuntar hacia el exterior. 2 3 4 • 5. Elija las rejillas de carne adaptadas y colóquelas en el extremo del paso de rosca. Fije las rejillas de carne en las muescas de la picadora. 5 • 6. Coloque el tornillo en la picadora y ajústelo con cuidado girando en el sentido de las agujas del reloj. 6 • 7. Coloque la bandeja 1 en el orificio de relleno. El aparato está preparado para ser utilizado. • Proceda en el sentido inverso para desmontar el aparato. Asegúrese de que todos los accesorios estén correctamente fijados e instalados. 52 1 ES 7 Utilización • Prepare los alimentos que quiere picar: quite todos los huesos y corte la carne en trozos pequeños. (Tamaño: aproximadamente 2 cm x 2 cm x 6 cm). Le recomendamos utilizar carne magra sin nervios. C Español Utilización del aparato • Coloque la carne en la bandeja y ponga un plato o un recipiente bajo el orificio de la picadora. • Introduzca el enchufe 4 en una toma adecuada. Ajuste el interruptor 5 del aparato en 1. Coloque el interruptor en ON. El aparato comienza a picar. • Con ayuda del empujador 16 , introduzca los trozos de carne en el orificio de la bandeja y empújelos con cuidado. ¡No utilice jamás su dedo, un cuchillo, una cuchara, un tenedor, etc. para hacer esto! La carne se picará en el interior del aparato y saldrá ya picada. ATENCIÓN No introduzca demasiada grasa en el aparato para no bloquearlo. CONSEJOS Cuando toda la carne esté picada, pique algunos trozos de pan. De esta forma, se eliminarán los restos de carne de la espiral. • Si el aparato se bloquea o se obstruye, apáguelo inmediatamente colocando el interruptor ON/OFF/R en la posición OFF. Para retirar los trozos que bloquean el aparato, coloque ON/R en R y el interruptor ON/OFF/R en R. R es una de las posiciones del interruptor. Pulse ES 53 Español C Utilización del aparato el interruptor y manténgalo pulsado durante algunos segundos. El aparato comienza a triturar en el sentido inverso. Para volver a comenzar el procedimiento de picado, coloque el interruptor de nuevo ON/OFF/R en ON. El aparato triturará de nuevo en el sentido correcto. • Si no se han retirado los trozos que bloquean el aparato, apague el aparato, desenchufe el cable de alimentación de la toma y desmonte el aparato para retirarlos manualmente. • Cuando haya terminado el procedimiento, coloque el botón Encender/Apagar en la posición OFF y luego desenchufe el aparato. CONSEJOS La carne y el pescado crudos deben estar refrigerados antes de picarse para evitar que se sequen. Preparación de salchichas: 8 Pulse el botón de desbloqueo y manténgalo presionado mientras introduce la picadora en el receptáculo. Gire la picadora 90º en el sentido contrario de las agujas del reloj e introdúzcala en la guía. Gírela de nuevo otros 90º en el sentido contrario de las agujas del reloj para bloquearla. Asegúrese de que la picadora hace un clic que confirma que está correctamente colocada. • Introduzca el paso de rosca con el eje orientado hacia la picadora. Puede hacer girar ligeramente el paso de rosca para ajustarlo bien en el eje del motor. • Instale la cuchilla en el eje de cuatro ramas en el extremo del paso de rosca. Las cuchillas deben apuntar hacia el exterior. • Elija las rejillas de carne adaptadas y colóquelas en el extremo del paso de rosca. Fije las rejillas de carne en las muescas de la picadora. • Coloque el tubo de salchichas 10 en la picadora y fíjelo con el tornillo. 7. Coloque la bandeja 1 en el orificio de relleno. El aparato está preparado para ser utilizado. • Asegúrese de que todos los accesorios estén instalados correctamente. • Coloque la bandeja en el orificio de relleno. El aparato está preparado para ser utilizado. 54 ES Dar forma a las salchichas: • Para preparar salchichas finas, la carne se debe haber picado previamente muy fina mediante la función picado del aparato. • Coloque la tripa en el tubo de salchichas. La tripa debe estar uniformemente repartida en el tubo. Deje aproximadamente 5 cm de tripa en el extremo del tubo de salchichas. C Español Utilización del aparato • Coloque la carne de la salchicha en la bandeja. • Enchufe el cable de alimentación a una toma de corriente adaptada y luego encienda el aparato utilizando el interruptor. • Introduzca la carne de la salchicha en el orificio de la bandeja y empújela con cuidado utilizando el empujador. ¡No utilice sus dedos, cuchillos, cucharas, tenedores ni cualquier otro objeto similar para realizar esta operación! • Apague el aparato un momento, justo antes de que la carne comience a salir por el tubo de salchichas. • Ate los 5 cm de tripa y luego colóquela justo en la entrada del tubo de salchichas. Esto permite evitar la presencia de aire en las salchichas. • Encienda el aparato de nuevo. Las tripas se rellenan con la carne picada. • Una vez que se ha rellenado la tripa, apague el aparato utilizando el interruptor ON/OFF/R (posición OFF) y desenchufe el cable de alimentación de la toma. • Quite la salchicha del tubo de salchichas. Apriétela y dele la forma deseada y, a continuación, ciérrela atando el extremo de la tripa. CONSEJOS Deje en remojo las tripas de las salchichas durante algunas horas en agua tibia para aumentar su elasticidad. ES 55 Español D 56 Información práctica Limpieza y mantenimiento • Siga atentamente las instrucciones de seguridad. • Desenchufe el aparato y deje que se enfríe. • Desmonte el aparato y limpie cada parte con un producto para la vajilla. • También puede utilizar un destornillador para desmontar las rejillas de carne. • Los discos en la espiral se pueden desmontar para su limpieza. Para ello, desmonte el anillo de su disco. Después de la limpieza, reemplace el anillo en el disco y asegúrese de que esté bien fijo. • Limpie el motor 2 con un paño suave y húmedo y con un poco de producto para la vajilla. ¡No lo introduzca jamás en el agua! • Seque con cuidado el motor y cada una de las piezas. • Si no utiliza la cuchilla en estrella o las rejillas de la picadora durante mucho tiempo, ponga un fina capa de aceite en cada uno de estos elementos. Utilice aceite de cocina. • No utilice productos o utensilios de limpieza abrasivos ni disolventes como petróleo o gasolina. • ¡Los productos que contienen cloruro pueden dañar el aluminio! • Guarde el aparato en un lugar seco, alejado de la humedad y de los rayos directos del sol. Mantenga siempre el embalaje fuera del alcance de los niños. ES Cómo desechar su antiguo aparato RECOGIDA SELECTIVA DE RESIDUOS DE APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS Este aparato lleva el símbolo RAEE (Residuos de Aparatos eléctricos y electrónicos) que significa que al final de su vida útil, no debe tirarse a la basura, sino que debe llevarse a la unidad de clasificación de residuos de la localidad. La valorización de los residuos permite contribuir a conservar nuestro medio ambiente. D Español Información práctica PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE - DIRECTIVA 2012/19/UE Para preservar nuestro medio ambiente y nuestra salud, la eliminación de los aparatos eléctricos y electrónicos al final de su vida útil debe hacerse según normas muy precisas y requiere la implicación de todos, tanto del abastecedor como del usuario. Es por esta razón por la que su aparato, tal y como señala el símbolo que se encuentra en su placa de características o en su embalaje, no debe bajo ningún concepto tirarse a la basura pública o privada destinada a los residuos domésticos. El usuario tiene derecho a entregar el electrodoméstico en un lugar público de recogida selectiva de residuos para que sea reciclado o reutilizado para otras aplicaciones conforme a la directiva. ES 57 NOTES / NOTITIES / HINWEISE 58 NOTES / NOTITIES / HINWEISE 59 CONDITION DE GARANTIE FR Ce produit est garanti pour une période de 2 ans à partir de la date d’achat*, contre toute défaillance résultant d’un vice de fabrication ou de matériau. Cette garantie ne couvre pas les vices ou les dommages résultant d’une mauvaise installation, d’une utilisation incorrecte ou de l’usure anormale du produit. *sur présentation du ticket de caisse. GARANTIEVOORWAARDEN NL Dit product wordt gegarandeerd voor een periode van 2 jaar vanaf de aankoopdatum*, voor elke storing die het gevolg is van een fabricagefout of het materiaal. Gebreken of schade door slechte installatie, onjuist gebruik of abnormale slijtage van het product worden niet gedekt door deze garantie. *op vertoon van kassabon. GARANTIEBEDINGUNGEN DE Für dieses Produkt wird ab dem Verkaufsdatum* eine Garantie von 2 Jahren für Mängel infolge von Herstellungs- oder Materialfehlern gewährt. Von dieser Garantie ausgeschlossen sind Mängel oder Schäden, die durch falsche Installation, Handhabungsfehler oder unsachgemäßen Gebrauch verursacht werden. *gegen Vorlage des Kassenbelegs. CONDICIONES DE GARANTÍA ES Este producto tiene una garantía por un período de 2 años a partir de la fecha de compra*, ante cualquier fallo resultante de un defecto de fabricación o de material. Esta garantía no cubre los defectos o los daños provocados por una mala instalación, un uso inadecuado o por un desgaste anormal del producto. *mediante la presentación del comprobante de compra. Importé par / Geimporteerd door / Importiert durch / Importado por ELECTRO DEPOT 1 route de Vendeville 59155 FACHES-THUMESNIL www.electrodepot.fr La mise sur le marché de ce produit est opérée par ELECTRO DEPOT qui s’assure de la conformité du produit aux exigences applicables. Het op de markt brengen van dit product wordt behandeld door ELECTRO DEPOT, dat de conformiteit van het product met de geldende regels verzekert. Dieses Produkt wird von der Gesellschaft ELECTRO DEPOT auf den Markt gebracht, welche die Übereinstimmung des Produkts mit den geltenden Anforderungen garantiert. La comercialización de este producto se lleva a cabo por ELECTRO DEPOT que comprueba la conformidad del producto respecto a las exigencias aplicables. Made in PRC