Gorenje BI6DA-S0 Manual de usuario
- Categoría
- Encimeras
- Tipo
- Manual de usuario
Este manual también es adecuado para
El Gorenje BI6DA-S0 es una placa de cocción de vitrocerámica por inducción empotrada, con cuatro zonas de cocción que ofrecen una amplia gama de opciones para cocinar. Su función power boost proporciona un calentamiento rápido y potente, ideal para hervir agua o sellar carne. También cuenta con un indicador de calor residual, que te permite saber cuándo la zona de cocción aún está caliente después de apagarla. Además, su fácil limpieza facilita el mantenimiento de la placa en óptimas condiciones.
El Gorenje BI6DA-S0 es una placa de cocción de vitrocerámica por inducción empotrada, con cuatro zonas de cocción que ofrecen una amplia gama de opciones para cocinar. Su función power boost proporciona un calentamiento rápido y potente, ideal para hervir agua o sellar carne. También cuenta con un indicador de calor residual, que te permite saber cuándo la zona de cocción aún está caliente después de apagarla. Además, su fácil limpieza facilita el mantenimiento de la placa en óptimas condiciones.
www.gorenje.com
ES
INSTRUCCIONES
DETALLADAS
PARA EL USO DE LA
PLACA DE COCCIÓN
POR INDUCCIÓN DE
VITROCERÁMICA
PARA EMPOTRAR
Le agradecemos la
confianza que ha demostrado al
comprar nuestro aparato.
Para facilitarle su manejo adjuntamos
amplias instrucciones que le
ayudarán a familiarizarse con su
nuevo aparato lo antes posible.
Cerciórese de que su aparato
esté en buen estado. En caso de
identificar algún daño de transporte,
comuníquese con su representante
de ventas o el almacén regional que
le entregó el producto. El número de
teléfono está indicado en la factura o
en el talón de entrega.
Las instrucciones de uso están
disponibles también en nuestra
página web:
www.gorenje.com / < http://www.
gorenje.com />
informaciones importantes
consejo, nota
3
TABLA DE MATERIAS
780005
4 IMPORTANTE INSTRUC- CIONES DE SEGURIDADA
7 PLACA DE COCCIÓN DE VITROCERÁMICA POR INDUCCIÓN
EMPOTRADA
8 Especificaciones técnicas
9 ANTES DE UTLIZAR EL APARATO POR PRIMERA VEZ
10 SUPERFICIE DE COCCIÓN POR INDUCCIÓN
10 Superficie de cocción de vitrocerámica
11 Consejos para el ahorro de energía
11 Reconocimiento del recipiente
12 Principio de funcionamiento de la zona de cocción por inducción
13 Utensilios de cocina por inducción
14 MANEJO DE LAS PLACAS DE COCCIÓN
14 Unidad de gestión (según el modelo)
15 Encendido de la placa de cocción
15 Encendido de las zonas de cocción
16 Zona de cocción con potencia extra - power boost
17 Protección infantil / bloqueo
18 Funciones temporales
19 Apagado de la zona de cocción
19 Indicador de calor residual
19 Limitación de la duración del funcionamiento
20 Apagado de toda la placa de cocción
20 Apagado automático
20 Ajuste de la potencia total máxima del aparato
21 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
23 TABLA DE SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
25 INSTALACIÓN DE LA PLACA DE COCCIÓN EMPOTRADA
33 CONEXIÓN DE LA PLACA DE COCCIÓN A LA RED ELÉCTRICA
36 ELIMINACIÓN
INTRODUCCIÓN
PREPARACIÓN
DEL APARATO
ELIMINACIÓN DE
PROBLEMAS
OTRO
FUNCIONA-
MIENTO DE
LA PLACA DE
COCCIÓN
LIMPIEZA Y
MANTENIMIENTO
INSTALACIÓN Y
CONEXIÓN
4
780005
IMPORTANTE INSTRUC-
CIONES DE SEGURIDADA
LEER CUIDADOSAMENTE LAS INSTRUCCIONES Y
GUARDARLAS PARA FUTURAS REFERENCIAS.
Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años o más
y personas con facultades físicas, sensoriales o mentales
reducidas o con falta de experiencia y conocimiento, a
menos que sea bajo supervisión o siguiendo las instrucciones
relativas al uso del electrodoméstico de una manera segura
y comprendiendo los peligros existentes. Los niños no deben
jugar con el electrodoméstico. La limpieza y el mantenimiento
del usuario no deben ser realizados por niños sin supervisión.
ADVERTENCIA: Las partes accesibles del aparato pueden
calentarse durante el uso. Se debe tener cuidado de evitar
tocar los elementos calefactores. Los niños menores de 8
años de edad deben mantenerse alejados a menos que sean
supervisados continuamente.
ADVERTENCIA: Las partes accesibles pueden calentarse
durante el uso. Los niños pequeños deben mantenerse
alejados.
ADVERTENCIA: Asegúrese de que el aparato esté apagado
antes de cambiar la lámpara para evitar posibles descargas
eléctricas.
No utilice limpiadores a vapor o de alta presión para limpiar el
aparato, ya que esto puede causar una descarga eléctrica.
El aparato no está diseñado para ser controlado con un
temporizador externo o sistemas especiales de control.
Los medios de desconexión deben estar incorporados en el
cableado fijo de acuerdo con las reglas de cableado.
5
780005
Si el cable de alimentación está dañado, debe ser reemplazado
por el fabricante, su agente de servicio o por personal
calificado con el fin de evitar situaciones peligrosas (sólo para
electrodomésticos con cable de conexión).
ADVERTENCIA: Si la superficie está agrietada, apague el
aparato para evitar la posibilidad de descargas eléctricas.
Cualquier derrame debe ser limpiado de la tapa antes de
abrirla. Antes de cerrar la tapa, dejar que se enfríe la superficie
de la placa de cocción.
No mire fijamente los elementos de la placa de cocción, ya que
se han incorporado lámparas halógenas.
ADVERTENCIA: Cocinar con grasa o aceite sin supervisión en
una cocina con una placa de cocción puede ser peligroso y
puede causar un incendio. NUNCA intente apagar un incendio
con agua, pero apague el aparato y luego cubra la llama, por
ejemplo con una tapa o una manta contra incendios.
ADVERTENCIA: Peligro de incendio: no almacenar objetos en
las superficies de cocción.
Peligro de incendio: No almacenar objetos en las superficies de
cocción.
PRECAUCIÓN: El proceso de cocción debe supervisarse.
Un proceso de cocción a corto plazo debe ser supervisado
continuamente.
ADVERTENCIA: Cocinar con grasa o aceite sin supervisión en
una cocina con una placa de cocción puede ser peligroso y
puede causar un incendio.
ADVERTENCIA: Utilice únicamente protectores de cocina
diseñados por el fabricante del aparato de cocción o indicados
por el fabricante del aparato en las instrucciones de uso como
6
780005
Este aparato está diseñado
exclusivamente para el uso doméstico. No
lo utilice para ningún otro propósito, como
calentar una habitación, secar mascotas u
otros animales, papel, telas, hierbas, etc.
Porque esto puede ocasionar lesiones o
riesgo de incendio.
El aparato sólo puede ser conectado a
la red eléctrica por un técnico de servicio
autorizado o un experto. La manipulación
del aparato o la reparación no profesional
del mismo puede ocasionar lesiones graves
o daños al producto.
Las eventuales diferencias en los tonos
de color entre diferentes aparatos o
componentes dentro de una misma
línea de diseño pueden ocurrir debido
a varios factores, tales como diferentes
ángulos bajo los cuales se observan los
aparatos, los diferentes fondos de color, los
materiales y la iluminación de la habitación.
Si se conecta otro aparato eléctrico a
una toma de corriente alterna cerca del
aparato, asegúrese de que el cable de
alimentación no esté en contacto con las
zonas de cocción calientes.
Si el cable de alimentación está dañado,
debe ser sustituido por el fabricante o por
un técnico de servicio autorizado, con el fin
de evitar el peligro.
El uso de la placa vitrocerámica como
lugar para almacenar puede provocar
rasguños u otros daños al producto. Nunca
caliente alimentos en papel de aluminio o
en recipientes de plástico sobre la placa de
cocción. Este papel o recipientes pueden
derretirse lo cual puede provocar un
incendio la placa de cocción.
No guarde artículos sensibles a la
temperatura debajo del aparato, como
limpiadores o detergentes, aerosoles, etc.
Leer detenidamente las instrucciones de uso antes de conectar
el electrodoméstico. Cualquier reparación o reclamación
de garantía derivada de una conexión o del uso del aparato
incorrectos no estará cubierta por la garantía.
protectores de cocina adecuados o incorporados en el aparato.
El uso de protectores inapropiados puede causar accidentes.
Los objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas
y tapas no deben colocarse en la superficie de la placa de
cocción, ya que pueden calentarse.
Después del uso, apague el elemento del quemador por su
control y no se fíe en el detector de ollas.
7
PLACA DE COCCIÓN DE
VITROCERÁMICA POR
INDUCCIÓN EMPOTRADA
(DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO Y DE LAS FUNCIONES -SEGÚN EL
MODELO)
Zona de cocción de inducción de
la parte trasera izquierda
Zona de cocción de inducción de
la parte trasera derecha
Zona de cocción de inducción de
la parte delantera derecha
Zona de cocción de inducción de
la parte delantera izquierda
Módulo de control de la placa
de cocción
780005
Como los aparatos para los que se han redactado estas instrucciones pueden tener
equipos diferentes, es posible que en el manual se describan algunas funciones o equipos
que pueden no estar presentes en sus aparatos.
8
780005
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
(SEGÚN EL MODELO)
La placa de características con la
información básica sobre el aparato.
Es posible ver el tipo y el modelo en la
tarjeta de garantía.
A Número de serie
B Código/ID
C Tipo
D Marca
E Modelo
F Ficha técnica
G Símbolos de conformidad
9
780005
ANTES DE UTLIZAR EL
APARATO POR PRIMERA VEZ
Si su placa de cocción tiene una superficie de vitrocerámica, límpiela con un paño húmedo
y un poco de detergente. No use limpiadores agresivos, como limpiadores abrasivos que
puedan causar rasguños, esponjas abrasivas para lavar platos o quitamanchas.
Durante el primer uso, puede aparecer el característico "olor a aparato nuevo", que
desaparecerá gradualmente.
10
780005
SUPERFICIE DE COCCIÓN POR
INDUCCIÓN
SUPERFICIE DE COCCIÓN DE
VITROCERÁMICA
- La placa de cocción es resistente a los cambios de temperatura.
- La placa de cocción también es resistente a los golpes.
- El uso de la placa de vitrocerámica como zona de almacenamiento puede provocar rasguños
u otros daños.
- No utilizar la placa de vitrocerámica si está agrietada o rota. Si un objeto punzante cae sobre
la placa de cocción, ésta puede romperse. Las consecuencias de este evento pueden ser
visibles inmediatamente o sólo después de un tiempo. Si aparece alguna grieta visible en la
placa, corte inmediatamente el suministro eléctrico del aparato.
- Asegúrese de que la zona de cocción y el fondo de los utensilios de cocina estén limpios y
secos. Esto permitirá una mejor conducción del calor y evitará cualquier daño a la superfi cie
de calentamiento. No coloque utensilios de cocina vacíos en la zona de cocción.
- La zona de cocción puede dañarse si coloca un utensilio de cocina vacía sobre ella. Antes de
colocar un utensilio de cocina en la zona de cocción, seque el fondo del utensilio de cocina
para permitir la conducción del calor.
NIVELES DE POTENCIA DE COCCIÓN
La potencia calorífica de la zona de cocción se puede ajustar en diez niveles diferentes. La
tabla enumera algunos ejemplos de uso para cada nivel.
Nivel Finalidad
0 Desconectado, utilizando el calor residual
1 - 2
Mantener la comida caliente, cocción lenta de pequeñas cantidades (ajuste
más bajo)
3 Cocción lenta (cocción posterior al aumento de potencia inicial)
4 - 5
Cocción lenta (cocción posterior) de grandes cantidades, tostado en la
sartén de trozos más grandes
6 Sellado y dorado
7 - 8 Dorado
9 Cocción de grandes cantidades, dorado
P
Ajuste de aumento de potencia para el inicio del proceso de cocción;
también adecuado para grandes cantidades de alimentos
11
780005
CONSEJOS PARA EL AHORRO DE ENERGÍA
- Cuando compre utensilios de cocina, tenga en cuenta que el diámetro indicado en el
recipiente por lo general pertenece al borde superior o a la tapa, que normalmente es más
grande que el diámetro del fondo del recipiente.
- Si un plato tarda mucho tiempo en cocinarse, use una olla a presión. Asegúrese de que
siempre haya sufi ciente líquido en la olla a presión. Si se coloca una olla vacía en la placa de
cocción, puede sobrecalentarse, lo que a su vez puede dañar tanto la olla como la zona de
cocción.
- Siempre que sea posible, cierre la olla o sartén con una tapa del tamaño adecuado. Utilice
utensilios de cocina que se ajusten a la cantidad de comida que esté cocinando. Cocinar en
una olla grande parcialmente llena consumirá mucho más energía.
RECONOCIMIENTO DEL RECIPIENTE
- Incluso si no hay ninguna olla o sartén en la zona de cocción o si la
olla utilizada tiene un diámetro menor que el diámetro de la zona de
cocción, no habrá pérdidas de energía.
- Si el recipiente es mucho más pequeño que la zona de cocción,
existe la posibilidad de que no pueda ser detectado. Cuando la
zona de cocción está encendida, en el visualizador de potencia
de cocción muestra el símbolo alterno en y el nivel de potencia
ajustado. Si en 1 minuto coloca el recipiente apropiado en la zona de
cocción de inducción, la zona detecta el recipiente y cambia al nivel
establecido. En el momento en que saca el recipiente de la zona de
cocción, la fuente de alimentación se interrumpe.
- Si se coloca una olla cuyo diámetro sea inferior al de la zona de
control, sólo se suministrará la potencia necesaria para calentar la
olla.
12
780005
Si el azúcar o los alimentos con alto contenido de azúcar se
derraman sobre una placa caliente de vitrocerámica, limpie
inmediatamente la placa de cocción o elimine el azúcar con
un raspador, incluso si la zona de cocción sigue caliente. Esto
evitará cualquier daño en la superficie de vitrocerámica.
No utilice detergentes u otros productos de limpieza para limpiar
la vitrocerámica caliente, ya que esto podría dañar la superficie.
- La placa de cocción está equipada con zonas de cocción por
inducción de alta efi ciencia. El calor se genera directamente en
el fondo de la olla donde más se necesita. Esto evita cualquier
pérdida a través de la superfi cie de vitrocerámica. El consumo
de energía es considerablemente menor que en las zonas de
cocción convencionales con calentadores por radiación.
- La zona de cocción de vitrocerámica no se calienta directamente,
sino sólo indirectamente con el calor irradiado por la sartén.
Después de que la zona de cocción se desconecta, este calor se
indica como »calor residual«.
- En las zonas de cocción por inducción, el calentamiento es
posible gracias a la bobina de inducción instalada bajo la
superfi cie vitrocerámica. La bobina induce un campo magnético
que genera corrientes parásitas en el fondo de una olla
ferromagnética, que a su vez calienta la olla.
PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO DE LA
ZONA DE COCCIÓN POR INDUCCIÓN
13
780005
- La inducción funcionará correctamente si utiliza utensilios de
cocina adecuados.
- Asegúrese de que la olla o la sartén se encuentre en el centro de
la zona de cocción.
- Utensilios de cocina adecuados: utensilios de cocina de acero,
acero esmaltado ollas o sartenes de hierro fundido.
- Utensilios de cocina inapropiados: utensilios de cocina de acero
de aleación con cobre o con fondo de aluminio y utensilios de
cocina de vidrio.
- La prueba del imán: Utilice un imán pequeño para comprobar si el fondo de la olla es
ferromagnético. Si el imán se pega al fondo de la sartén, entonces es adecuado para
una cocina de inducción.
- Cuando utilice una olla a presión, vigílela hasta que se alcance la presión correcta.
Primero, ajuste la zona de cocción a la potencia máxima; luego, siguiendo las
instrucciones del fabricante de la olla a presión, disminuya la potencia de cocción
cuando sea apropiado.
- Asegúrese de que haya sufi ciente líquido en la olla a presión o en cualquier otra olla o
sartén. Debido al sobrecalentamiento, el uso de una olla vacía en la zona de cocción
puede dañar tanto la olla como la zona de cocción.
- Algunos recipientes no tienen un fondo totalmente ferromagnético. En este caso, solo la
parte magnética se calienta, el resto del fondo permanece frío.
- Cuando utilice utensilios de cocina especiales, siga las instrucciones del fabricante.
- Para lograr buenos resultados de cocción, la zona ferromagnética en el fondo del
recipiente debe coincidir con el tamaño de la zona de cocción. Si la zona de cocción
no detecta el recipiente de cocina, intente colocarlo en otra zona de cocción con un
diámetro menor.
Zona de cocción Diámetro mínimo del fondo de la olla
Izquierdo trasero, derecho delantero Ø 90 mm
Izquierdo delantero, derecho trasero Ø 130 mm
La parte inferior del recipiente debe ser plano.
UTENSILIOS DE COCINA POR INDUCCIÓN
UTENSILIOS DE COCINA ADECUADOS PARA LA PLACA DE
INDUCCIÓN
Ø
Ø Ø
14
780005
MANEJO DE LAS PLACAS DE
COCCIÓN
UNIDAD DE GESTIÓN (según el modelo)
A
B
DE
E
F
G
G
G G
F
C
Configuración de las teclas de sensor:
A Botón de encendido/apagado de la placa de cocción
B Botón de bloqueo/protección infantil
C Botón de reducción del valor de la configuración de potencia y funciones de
temporización
D Botón de aumento del valor de la configuración de potencia y funciones de
temporización
E Botón de encendido de la zona de cocción
F Punto decimal que indica la función de tiempo activada
G Visualizadores del nivel de potencia
15
780005
Presionando el botón (1 segundo) de
encendido/apagado (A) se enciende la
placa de cocción. Se oye una señal acústica
y en todos los visualizadores de las zonas
de cocción se enciende el punto decimal.
A
E
E
F
Si no enciende ninguna zona de cocción en 10 segundos, la placa de cocción se
desconecta. Se oye una señal acústica.
Cuando el aparato se conecta por primera vez a la red eléctrica o cuando se corta la
energía eléctrica, el aparato se bloquea.
ENCENDIDO DE LA PLACA DE COCCIÓN
Cambio de la configuración de la potencia de las zonas de cocción
Puede cambiar la potencia de cocción en cualquier momento seleccionando la zona
de cocción deseada y luego cambiando la configuración al presionar la tecla C o D
correspondiente.
Para ajustar o cambiar la potencia con más rapidez, presionar la tecla C o D y mantenerla
presionada.
Después de encender la placa de cocción
(dentro de los próximos 10 segundos),
encienda la zona de cocción deseada
(E). Con los botones C o D para la zona
de cocción seleccionada se debe elegir
la configuración deseada. Al presionar
primero el botón C, se ajusta la potencia
en "9". Al presionar primero el botón D, se
ajusta la potencia en "1".
Si no tiene un recipiente en la zona de
cocción seleccionada, la potencia y el
símbolo se muestran alternativamente en
el visualizador.
A
E
E
D
C
ENCENDIDO DE LAS ZONAS DE COCCIÓN
16
780005
ZONA DE COCCIÓN CON POTENCIA
EXTRA - POWER BOOST
Seleccionar cualquier zona de cocción. Presionar el botón (C). Se oye una señal acústica
corta y en el visualizador aparece 9. Tocar el botón D y en el visualizador aparece P. La
zona de cocción funciona con una potencia extra durante 10 minutos con la potencia
máxima, luego suena la señal acústica y el nivel de potencia cambia a 9.
A
B
E
G
C
C
D
Apagado de la potencia aumentada
- Al presionar el botón (C), puede bajar la potencia al nivel deseado.
La zona de cocción con potencia aumentada P tiene una potencia de calentamiento
muy alta.
17
780005
Bloqueo de la placa de cocción
Presionar el botón de bloqueo / protección
infantil (B) por 1 segundo. Se enciende la luz
de señal (B1). La placa ahora se encuentra
bloqueada.
Desbloqueo de la placa de cocción
La placa de cocción se desbloquea de
la misma forma que se la ha bloqueado
previamente. La placa de cocción debe
estar apagada. Tocar el botón B y
mantenerlo presionado durante 1 segundo.
Puede activar la función de bloqueo
cuando las zonas de cocción están
conectadas o cuando la placa de cocción
está apagada. Si la placa de cocción está
encendida, la función de bloqueo de
teclas bloquea todas las teclas, excepto la
tecla de encendido/apagado de la placa
de cocción(A) y de bloqueo. Si la placa
de cocción está apagada, la función de
bloqueo de teclas bloquea todas las teclas,
excepto la tecla de bloqueo. El bloqueo
de la placa de cocción siempre se activa
cuando el aparato está conectado a la
fuente de energía eléctrica o después de
desconectar la fuente de energía eléctrica.
PROTECCIÓN INFANTIL / BLOQUEO
En la placa de cocción, puede activar la protección infantil o el bloqueo, lo que desactiva
el encendido fácil del aparato y el cambio de configuración durante el funcionamiento.
B B1
18
780005
FUNCIONES TEMPORALES
Esta función le permite seleccionar el tiempo de funcionamiento para la zona de cocción
seleccionada, que ya tiene la temperatura de cocción ajustada. Después de este tiempo, la
zona de cocción se apaga automáticamente.
Puede establecer el tiempo entre 1 y 99 minutos. Puede configurar el temporizador para
todas las zonas de cocción en todos los niveles de potencia.
ENCEDIDO DEL TEMPORIZADOR
Primero seleccionar la zona de cocción (E), luego use los botones (C) y (D) para configurar
la potencia de funcionamiento. El temporizador no funciona si el nivel de potencia está
configurado en "0". Volver a tocar los botones para seleccionar de la zona de cocción (E),
suena una señal acústica y en el visualizador de la zona de cocción (G) muestra una "t." con un
punto decimal. El tiempo restante se muestra en el visualizador opuesto de la zona de cocción.
- Tocando (C) o (D) se confi gura el tiempo en un rango de 1 a 99 minutos.
- Una vez que se ha establecido el valor, comienza la cuenta regresiva. Al tocar
simultáneamente los botones (C) y (D) se ajusta el tiempo en 0, es decir que se apaga. Si se
tocan los botones (C) o (D) durante un período de tiempo más largo, la velocidad de cambio
aumenta.
- La demostración de tiempo se apaga después de unos segundos y el punto decimal se
ilumina al lado del visualizador de potencia.
- Cuando fi naliza el tiempo de funcionamiento ajustado suena una señal acústica, la zona de
cocción se desconecta. Apague la alarma tocando cualquier tecla, o se apaga sola después
de 2 minutos.
Cambio del tiempo de cocción establecido
- El tiempo de cocción se puede cambiar en cualquier momento durante el funcionamiento.
- Presionar dos veces la zona de cocción deseada.
- Presionando el botón (C) o (D) se confi gura el nuevo tiempo de cocción.
Vista del tiempo de cocción restante
Si tiene más configuraciones de tiempo activadas, puede revocar el tiempo de cocción
restante tocando dos veces la tecla (E).
A
DE
E
G
C
D
C
19
780005
APAGADO DE LA ZONA DE COCCIÓN
Para apagar la zona de cocción (E),
configure el valor "0" con el botón
correspondiente (C). Para apagar
rápidamente la zona de cocción, presionar
los botones correspondientes (C) y (D)
al mismo tiempo. Escuchará un pitido
corto y se mostrará el símbolo "0" en el
visualizador.
Si la potencia de todas las zonas de cocción
está configurada en "0", la placa de cocción
cambia automáticamente después de unos
segundos.
A
B
DE
E
F
G
G
G G
F
C
INDICADOR DE CALOR RESIDUAL
La placa de vitrocerámica también está equipada con un indicador de calor residual H. La
zona de cocción no se calienta directamente, sino a través del calor de retorno emitido
por el recipiente. El calor residual puede usarse para mantener la temperatura de la
comida o para derretir después de que se enciende el símbolo H después de apagar la
placa de cocción. Cuando el símbolo H desaparece, la zona de cocción aún puede estar
caliente. ¡Tenga cuidado, ya que existen riesgos de quemaduras!
LIMITACIÓN DE LA DURACIÓN DEL
FUNCIONAMIENTO
Por razones de seguridad la placa de cocción está equipada con un limitador de duración
del funcionamiento para cada zona de cocción. La duración del funcionamiento depende
de la potencia de funcionamiento seleccionada. Si no cambia la configuración en el tiempo
establecido, la zona de cocción se apaga automáticamente.
Potencia de
funcionamiento
123456789
Tiempo máximo de
funcionamiento en
horas
10 10 10 10 10 10 10 10 3
20
780005
Presionando el botón (1 segundo) de
encendido/apagado (A) se apaga la placa
de cocción. Se oye una señal acústica y
todas las zonas de cocción se apagan.
APAGADO DE TODA LA PLACA DE COCCIÓN
A
APAGADO AUTOMÁTICO
Cuando durante la cocción se activan durante demasiado tiempo los botones (líquido
derramado o un objeto colocado sobre los botones de sensores), la placa de cocción
se desconecta después de 10 segundos. Parpadea "-" en todas las pantallas y suena una
señal acústica. La señal acústica se apaga cuando se extrae el objeto o se limpia el líquido
derramado.
La potencia de cocción máxima está limitada
a 7200 W. Es posible bajarla a 2800 W,
3500 W o 6000 W. La configuración se
puede hacer en 30 segundos después de
conectar la placa de cocción a la tensión de
red. Primero debe desbloquear el aparato.
Simultáneamente debe presionar los botones
de selección de las placas de cocción 2 y
4. Se oye una señal acústica corta y en los
visualizadores de las zonas de cocción G1 y
G2 se muestra la limitación real de la potencia
de la placa de cocción. Es posible seleccionar
una nueva limitación del nivel de potencia con
los botones (C) y (D).
AJUSTE DE LA POTENCIA TOTAL MÁXIMA
DEL APARATO
A
2
4
D
C
G2
G1
La nueva configuración se guarda volviendo a presionar simultáneamente las teclas 2 y 4.
Si elige una potencia de cocción reducida, no se puede establecer simultáneamente una gran
potencia en todas las zonas de cocción. Sobre esta limitación le avisa una señal acústica y
aparece "r" en el visualizador de potencia seleccionado.
21
780005
Antes de cada utilización, quite el polvo de la superficie
vitrocerámica y la posible suciedad del fondo de las ollas que
podría rayar las zonas de cocción.
No utilice esponjas de acero o detergentes abrasivos que
puedan rayar la superficie. También hay riesgo de dañarla si se usa
aerosoles agresivos o detergentes no adecuados.
Los símbolos y las marcas en el panel de mando se pueden gastar
por el uso de detergentes agresivos, esponjas de acero u ollas con
el fondo dañado.
Puede eliminar las pequeñas manchas de suciedad con una
esponja húmeda. Luego seque la superficie a fondo.
Puede eliminar las manchas de agua con una solución suave
de vinagre, pero no debe pasarla sobre el marco (de algunos
modelos) porque puede perder su brillo. No se deben utilizar
detergentes ni aerosoles agresivos para eliminar el sarro.
La suciedad más difícil de eliminar debe tratar con detergentes
específicos para la limpieza de las superficies de vitrocerámica.
Siga los consejos del fabricante del detergente. Cerciórese de que
haya completamente eliminado el detergente de la superficie
porque al calentar las zonas de cocción cualquier residuo podría
dañar la superficie vitrocerámica.
Utilice una cuchilla especial para quitar suciedades adheridas y
duras. Manéjela con cautela para evitar heridas.
Utilice la cuchilla sólo cuando no puede eliminar la suciedad
con una esponja húmeda o con detergentes especiales para
superficies vitrocerámicas.
Limpie la superficie virtrocerámica enfriada después de cada utilización. Si no lo hace, al
utilizarla la próxima vez los restos de alimentos, hasta los más pequeños, se quemarán en
la placa caliente. Para el mantenimiento ordinario use detergentes especiales que forman
en la superficie una película protectora contra la suciedad.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
No olvide desconectar el electrodoméstico de la alimentación
eléctrica y esperar hasta que se enfríe.
Los niños no deben limpiar el aparato ni realizar labores de
mantenimiento sin una supervisión adecuada.
22
780005
Sostenga la cuchilla bajo un ángulo adecuado (de 45°a 60°).
Pase con la cuchilla por la superficie vitrocerámica presionándola
ligeramente para quitar la suciedad. Cuide que la manilla de
plástico (en algunos modelos) no esté en contacto con la placa de
cocción caliente.
No coloque la cuchilla perpendicularmente a la placa de
cocción y no arañe con su punta la superficie vitrocerámica.
El azúcar o los platos que contienen azúcar pueden dañar para
siempre la superficie vitrocerámica, por ello es necesario eliminar
inmediatamente los residuos de azúcar o de platos azucarados de
la placa de cocción, aun cuando todavía está caliente.
El cambio de brillo de la superficie vitrocerámica no es considerado como un daño,
sino que es una consecuencia del uso normal de la placa de cocción. A menudo es debido
a restos quemados de alimentos o a los fondos de ollas (ollas de aluminio o de cobre) que
son difíciles de limpiar completamente.
Advertencia: Todos los errores mencionados arriba son de tipo estético y no influyen
directamente en el funcionamiento del aparato. Su eliminación no es objeto de garantía.
23
TABLA DE SOLUCIÓN DE
PROBLEMAS
RUIDO Y SUS CAUSAS DURANTE LA COCCIÓN POR INDUCCIÓN
Ruidos y sonidos Causa Solución
Generados por la
inducción
La tecnología de inducción se basa en
las propiedades de algunos meta-
les bajo el efecto electromagnético.
El resultado son las denominadas
corrientes parásitas (de Foucault)
que hacen que las moléculas oscilen.
Estas oscilaciones (vibraciones) son
transformadas en calor. Dependiendo
del tipo de metal, esto podría causar
en ruidos bajos.
Esto es normal y no es resultado
de algun mal funcionamiento.
Zumbido como de
un transformador
Ocurre cuando se cocina a un nivel de
potencia alto. La razón de esto es la
cantidad de energía transferida de la
placa de cocción a la olla o sartén.
Este ruido desaparecerá o se
debilitará cuando se reduzca el
nivel de potencia.
Vibración y cruji-
do de los utensi-
lios de cocina
Este ruido aparece en los utensilios de
cocina (ollas o sartenes) fabricados de
diferentes materiales.
Es el resultado de vibraciones a
lo largo de las superficies adya-
centes de las diferentes capas
de material. Este ruido depen-
de de los utensilios de cocina.
Puede variar dependiendo de la
cantidad y el tipo de comida que
se cocina.
Ruido del venti-
lador
El correcto funcionamiento de los
componentes electrónicos de la
inducción requieren el control de la
temperatura. Por lo tanto, la placa de
cocción está provista de un ventilador
que funciona con diferentes velocida-
des, dependiendo de la percepción de
la temperatura.
El ventilador puede funcionar
incluso después de que la placa
de cocción haya sido desconec-
tada, en caso de que la tempera-
tura sea demasiado elevada.
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FUNCIONES DE SEGURIDAD Y VISUALIZACIÓN DE ERRORES
La placa de cocción está equipada con sensores de sobrecalentamiento. Estos sensores
pueden desconectar temporalmente y de forma automática cualquier zona de cocción o
toda la placa de cocción.
Error, posible causa, solución
• Una señal acústica ininterrumpida y »-«.
- Agua derramada sobre las superfi cies de los sensores u objetos colocados sobre las
superfi cies de los sensores. Limpiar la superfi cie de los sensores.
• Se muestra »C«
- Hubo un sobrecalentamiento de la zona de cocción. Esperar hasta que la zona de
cocción se enfríe.
• Se muestra »r«
- Le recuerda que no puede establecer la potencia de cocción deseada porque está
activada la limitación de la potencia total máxima de la placa de cocción.
• Se muestra »F«
- Le recuerda que ha ocurrido una interferencia en el funcionamiento.
Si se produce una interferencia en el funcionamiento o si el error
"F" no desaparece, apague la placa de cocción durante unos
minutos (afloje el fusible o apague el interruptor principal), luego
vuelva a conectarlo a la red y encienda el interruptor principal.
Si los problemas persisten a pesar de observar el consejo llame a un técnico de servicio
autorizado. La reparación o cualquier reclamación de garantía por conexión o uso
incorrecto del aparato no está cubierta por la garantía. En este caso, el usuario correrá
con los gastos de reparación.
Antes de la reparación, desconectar el aparato de la red eléctrica
(retirando el fusible o el enchufe de la toma eléctrica).
780005
- El uso de esquinas de madera maciza en las encimeras detrás de la zona de cocción sólo
está permitido si el espacio libre entre la encimera y la placa de cocción no es menor
que el indicado en los planos de instalación.
INSTALACIÓN DE LA PLACA DE
COCCIÓN EMPOTRADA
40
595-600
520-525
58-63
54
min 20
min 600
min 40
min 50
495-497
560-562
25
780005
ABERTURAS DE VENTILACIÓN EN EL ARMARIO INFERIOR DE LA
COCINA
- El funcionamiento normal de los componentes electrónicos de la placa de cocción por
inducción requiere una sufi ciente circulación de aire.
A Armario inferior con cajón
- Debe haber una abertura con una altura no inferior a 140 mm a lo largo de todo el ancho
del mueble en la pared posterior del mueble. Además, debe haber una abertura de al
menos 6 mm en la parte delantera, a lo largo de todo el ancho del armario.
- La placa está equipada con un ventilador situado en la parte inferior. Si hay un cajón
debajo del armario de la cocina, no lo utilice para guardar objetos pequeños o papel,
ya que podrían dañar el ventilador y el sistema de refrigeración si son aspirados por el
ventilador. Además, no utilice el cajón para almacenar papel de aluminio, sustancias o
líquidos infl amables (como aerosoles). Mantenga estas sustancias alejadas de la placa
de cocción. ¡Peligro de explosión! Debe haber al menos 20 mm de espacio libre entre el
contenido del cajón y las rejillas de entrada del ventilador.
26
780005
B Armario inferior con horno
- Es posible instalar los hornos tipo EVP4, EVP2, EVP3 debajo de la placa de inducción
con un ventilador. Antes de instalar el horno, se debe quitar la pared posterior del
armario de la cocina en el área de la abertura para la instalación. Además, debe haber
una abertura de al menos 6 mm en la parte delantera, a lo largo de todo el ancho del
armario.
min. 20
40-50
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780005
MONTAJE EMPOTRADO A LA ENCIMERA - FLUSH MOUNT
Los aparatos que no tienen bordes facetados ni marcos ornamentales son adecuados para
el montaje empotrado.
borde lijado borde facetado marco decorativo
1. Instalación del aparato:
El aparato debe instalarse solo en una encimera resistente a las temperaturas e impermeable,
como una encimera de piedra natural (mármol, granito) o de madera maciza (en el corte los
bordes deben sellarse). Cuando se instale una encimera de cerámica, madera o vidrio, utilizar
un marco de soporte de madera. El marco no se adjunta al aparato.
La instalación en encimeras de otros materiales solo está permitida después de la consulta y
con el permiso del fabricante de la encimera. La dimensión interna de la unidad base debe ser
al menos tan grande como el corte interno destinado para el aparato. Esto asegura una fácil
extracción del aparato de la encimera. Coloque la cinta de sellado en el borde inferior del vidrio
del aparato.
Primero, baje el cable de alimentación a través del corte en la encimera. Coloque el
aparato en el centro del corte.
Conecte el aparato a la red (consultar las instrucciones para Conectar el aparato). Probar
el funcionamiento del aparato antes de sellarlo.
Sellar el espacio entre el aparato y la encimera con masilla de silicona. La masa de silicona
con la que sella el aparato debe ser resistente a la temperatura (al menos 160°C). Alisar la
masilla de silicona con una herramienta adecuada.
Seguir las instrucciones para la masilla de silicona seleccionada. No encender el aparato
hasta que la silicona esté completamente seca.
28
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1
2
1
1. Masilla de silicona, 2. Cinta de sellado
En el caso de encimeras de piedra natural, preste especial
atención a las dimensiones de montaje. Al elegir una masilla de
silicona, consultar con el fabricante de la encimera por el material
de la encimera. Usar masillas de silicona inadecuadas puede
provocar cambios permanentes en el color de las partes.
2. Extracción del aparato empotrado
Desconectar el aparato de la red eléctrica.
Retirar el sello de silicona del borde con una herramienta adecuada. Retirar el aparato
presionando hacia arriba desde la parte inferior.
¡No intente extraer el aparato de la parte superior de la encimera!
El departamento de reparaciones es responsable solo de la
reparación y el mantenimiento de la placa de cocción. Con
respecto a la reinstalación (alineado con el plano de la superficie
de trabajo) de la placa de cocción consulte con su distribuidor
especializado de equipamientos de cocina.
Encimera de piedra natural
1
3
2
4
16
5,5
56
54
ʈ
1 - Encimera
2 - Aparato
3 - Ranura
Dependiendo de las tolerancias de la placa de vitrocerámica y el corte en la encimera, el
tamaño de la ranura se ajusta (mínimo 2 mm).
29
780005
Encimera de cerámica, madera o vidrio
1 - Encimera
2 - Aparato
3 - Ranura
4 - Marco de madera de 16mm de grosor
30
780005
Dependiendo de las tolerancias de la placa de vitrocerámica del aparato y el corte en la
encimera, el tamaño de la ranura se ajusta (mínimo 2 mm). El marco de madera se coloca
a 5,5 mm por debajo del borde superior de la encimera (ver figura).
Al cortar, considere el radio de los bordes del vidrio (R10, R2).
VIDRIO RECORTE
R2
R2
R2
R2
R5
R5
R5
R5
R2
R10
R10
R2
R5
R12
R12
R5
DIMENSIONES DEL RECORTE DE LA PLACA DE COCCIÓN
INTEGRADA - FLUSH MOUNT (según el modelo)
31
780005
En caso de instalación del horno bajo una cocina con montaje
enrasado, el grosor de la encimera debe ser de al menos 45 mm.
595
520
58 -63
min 50
54
599-600
495-497
min 40
min 600
524-525
560-562
x
y
19
5
x
14
5
y
R
R
min 20
INSTALACIÓN DE LA JUNTA DE GOMA
¡En algunos aparatos la junta ya está puesta!
Antes de proceder a la instalación del aparato, hay que sellar la junta de espuma en el
borde inferior de la placa vitrocerámica. La junta está adjunta al aparato.
- Primero quite de la junta la lámina protectora.
- Pegue la junta en la parte inferior del vidrio (2-3 mm del borde). La junta debe cubrir el
marco de vidrio entero. En los ángulos no debe sobreponer las juntas.
- Al poner la junta no debe tocar el vidrio con objetos afi lados.
¡Es prohibido instalar un aparato sin junta!
- La encimera debe estar perfectamente nivelada.
- Proteja de manera adecuada el hueco practicado en la encimera.
32
780005
CONEXIÓN DE LA PLACA DE
COCCIÓN A LA RED ELÉCTRICA
- La protección de la instalación eléctrica debe estar de acuerdo con los reglamentos en
vigor.
- Antes de la conexión debe comprobar si la tensión indicada en la placa es igual a la de la
red eléctrica.
- En la instalación eléctrica debe ser previsto un interruptor que separe el aparato en
todos los polos de la red eléctrica y en el cual en la posición abierta la distancia entre
los contactos sea de 3 mm como mínimo. Convienen los fusibles, los interruptores de
corriente, etc.
- El conector debe ser seleccionado en función de la corriente que aceptan la instalación
y los fusibles.
- Una vez instalados, los elementos por los que pasa la corriente y los elementos aislados
deben ser protegidos para impedir el contacto entre ellos.
La conexión puede ser efectuada sólo por un técnico autorizado.
La conexión incorrecta puede causar daños en los elementos del
aparato. ¡En este caso no puede hacer valer la garantía!
Antes de cada intervención siempre desconecte el aparato de la
red eléctrica.
33
780005
ESQUEMA DE INSTALACIÓN:
Los bornes ya están instalados en sus posiciones respectivas en el
clip.
CABLE DE CONEXIÓN
La conexión se puede realizar por medio de:
• Cables de conexión aislados en PVC, tipo H05 VV-F o
H05V2V2-F con con cable de tierra amarillo-verde, o cualquier
otro cable equivalente o adecuado.
Conexión regular:
• 2 fases, 1 conexión neutra (2 1N, 380-415 V~/ 50 Hz):
El voltaje entre las fases y la conexión neutra es de 220-240
V~. El voltaje entre las dos fases es 380-415 V~. Instalar el
borne entre los puntos de conexión 4-5. El grupo debe tener al
menos un fusible de 16 Amperios (2 x). El diámetro del núcleo
del cable de conexión debe ser de al menos 2,5 mm
2
.
• 2 fases, 2 conexión neutra (2 2 N, 220-240 V~/ 50 Hz):
El voltaje entre las fases y la conexión neutra es de
220-240 V~.
El grupo debe tener al menos un fusible de 16 Amperios (2 x).
El diámetro del núcleo del cable de conexión debe ser de al
menos 2,5 mm
2
.
Conexión especial
• Conexión monofásica (1 1N, 220-240 V~/ 50 Hz):
El voltaje entre las fases y la conexión neutra es de 220-240
V~. Entre los puntos de conexión 1-2 y 4–5 instalar el borne. El
grupo debe tener un fusible de al menos 32 A. El diámetro del
núcleo del cable de conexión debe ser de al menos 4 mm
2
.
El cable de conexión debe pasar a través del dispositivo de
seguridad, protegiéndolo de una extracción accidental.
La conexión incorrecta puede destruir partes del aparato, anulando
de este modo la garantía.
Antes de cualquier intento de conexión, compruebe que el voltaje
indicado en la placa de características está corresponde con el
suministro eléctrico de su hogar.
La tensión de conexión de usuarios (220-240 V a través de
N) debe ser comprobada por un técnico cualificado con el
correspondiente dispositivo de medición.
2N 380-415V
2 2N 220-240V
34
780005
Si el fusible del hogar no permite que la corriente de 32 A, puede
activar en el aparato la función para limitar la potencia total
máxima, por lo que la corriente no exceda:
- 1x16A, confi guración de 3500W o
- 1x12A, confi guración de 2800W.
Para el procedimiento de la configuración, consultar la
CONFIGURACIÓN DE LA POTENCIA TOTAL MÁXIMA.
35
780005
ELIMINACIÓN
36
780005
El embalaje está compuesto por materiales respetuosos con el
medioambiente que pueden reciclarse, eliminarse o destruirse sin
riesgos para el medioambiente. Con este objetivo, los materiales de
embalaje están etiquetados adecuadamente.
El símbolo situado sobre el producto o en su embalaje indica que
este producto no puede tratarse como residuo doméstico normal.
El producto debe entregarse en un centro de recogida autorizado
para el procesamiento de equipos eléctricos y electrónicos.
La eliminación correcta del producto ayudará a evitar los efectos
negativos en el medioambiente y la salud de las personas que
podrían producirse en caso de una incorrecta eliminación del
mismo. Para obtener información detallada sobre la eliminación
y el procesamiento del producto, póngase en contacto con
el organismo municipal competente encargado de la gestión
de residuos, su servicio de eliminación de residuos o el
establecimiento donde adquirió el producto.
Nos reservamos el derecho a realizar cualquier cambio y a modificar los errores
contenidos en las instrucciones de uso.
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38
780005
BI4 7G es (08-19)
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-
2
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3
-
4
-
5
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6
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-
40
Gorenje BI6DA-S0 Manual de usuario
- Categoría
- Encimeras
- Tipo
- Manual de usuario
- Este manual también es adecuado para
El Gorenje BI6DA-S0 es una placa de cocción de vitrocerámica por inducción empotrada, con cuatro zonas de cocción que ofrecen una amplia gama de opciones para cocinar. Su función power boost proporciona un calentamiento rápido y potente, ideal para hervir agua o sellar carne. También cuenta con un indicador de calor residual, que te permite saber cuándo la zona de cocción aún está caliente después de apagarla. Además, su fácil limpieza facilita el mantenimiento de la placa en óptimas condiciones.
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