Bifinett KH 1104 WAFFLE IRON El manual del propietario

Marca: Bifinett

Modelo: KH 1104 WAFFLE IRON

Categoría: Planchas de gofres

Tipo: El manual del propietario

Este manual también es adecuado para

KH 1104

BBeeddiieennuunnggss-- uunndd SSiicchheerrhheeiittsshhiinnwweeiissee

MMooddee dd''eemmppllooii eett iinnssttrruuccttiioonnss ddee ssééccuurriittéé

IInnffoorrmmaazziioonnii ddii ssiiccuurreezzzzaa ee iissttrruuzziioonnii ppeerr ll‘‘uussoo

IInnssttrruucccciioonneess ppaarraa eell mmaanneejjoo yy llaa sseegguurriiddaadd

OOppeerraattiinngg aanndd ssaaffeettyy iinnssttrruuccttiioonnss

IInnssttrruuççõõeess ddee uuttiilliizzaaççããoo ee ddee sseegguurraannççaa

BBeeddiieenniinnggss-- eenn vveeiilliigghheeiiddssaaaannwwiijjzziinnggeenn

ΥΥππδδεεεειιςς εειιρριισσµµ κκααιι αασσααλλεεααςς

WWsskkaazzóówwkkii ddoottyycczząąccee oobbssłłuuggii ii bbeezzppiieecczzeeńńssttwwaa

KKääyyttttöö-- jjaa ttuurrvvaaoohhjjeeeett

PPookkyynnyy kk oovvllááddáánníí aa bbeezzppeeččnnoossttii

AAnnvväännddaarr-- oocchh SSääkkeerrhheettssaannvviissnniinngg

Benutzerfreundliche

Bedienungsanleitung

von

Pötter

gem. EN 62079

vereid. IHK Sachverständiger

für

Endverbraucher-Anleitungen

KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:02 Uhr Seite 1

D D

Waffeleisen Bifinett KH 1104

1.Verwendungszweck

Dieses Gerät ist vorgesehen zum Backen von

Waffeln für den häuslichen Gebrauch. Es ist

nicht vorgesehen für die Zubereitung anderer

Lebensmittel und nicht zur Verwendung in

gewerblichen oder industriellen Bereichen.

Um Lebensgefahr durch

elektrischen Schlag zu vermeiden:

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät niemals

mit Wasser in Berührung kommen kann,

solange der Netzstecker in der Steckdose

ist – insbesondere wenn Sie es in einer

Küche in Nähe der Spüle verwenden.

• Achten Sie darauf, dass im Betrieb das

Netzkabel niemals nass oder feucht wird.

Führen Sie es so, dass es nicht ein-

geklemmt oder anderweitig beschädigt

werden kann. Sollte das Netzkabel oder

der Netzstecker beschädigt sein, lassen

Sie diese erst durch den Kundendienst

ersetzen, bevor Sie das Gerät weiter

verwenden.

• Ziehen Sie nach Gebrauch immer den

Stecker aus der Steckdose. Ausschalten

alleine genügt nicht, weil noch immer

Netzspannung im Gerät anliegt, solange

der Netzstecker in der Steckdose steckt.

2.Technische Daten

Spannung: ..........................: 230 V / 50 Hz

Leistungsaufnahme ............: 900 - 1100 W

Um Brand- und Verletzungsgefahr

zu vermeiden:

• Die Geräteteile können beim Betrieb recht

heiß werden, fassen Sie daher nur den

Handgriff an. Auch der Reglerknopf kann

nach einer gewissen Betriebsdauer heiß

werden – tragen Sie deshalb besser Topf-

Handschuhe.

•Teigwaren können brennen! Stellen Sie das

Gerät deshalb niemals unter brennbaren

Gegenständen ab, insbesondere nicht

unter brennbaren Gardinen.

• Lassen Sie das Gerät nie unbeaufsichtigt

arbeiten.

• Lassen Sie Kinder und gebrechliche

Personen nicht unbeaufsichtigt mit

hitzeerzeugenden Haushaltsgeräten

hantieren – weil diese mögliche Gefahren

vielleicht nicht immer richtig einschätzen

können.

• Beim Öffnen des Deckels können sehr

heiße Dampfschwaden entweichen. Tragen

Sie beim Öffnen daher besser Topf-

Handschuhe.

Bewahren Sie diese Anleitung für spätere Fragen auf –

und händigen Sie diese bei Weitergabe des Gerätes an Dritte ebenfalls mit aus!

Wichtige Hinweise zu Ihrer Sicherheit!

3.Inbetriebnahme

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen,

überzeugen Sie sich davon, dass ...

das Gerät, Netzstecker und Netzkabel in

einwandfreiem Zustand sind und ...

alle Verpackungsmaterialien vom Gerät

entfernt sind.

Reinigen Sie zunächst das Gerät, wie unter 5.

beschrieben.

Fetten Sie dann die Backflächen leicht mit

zum Backen geeigneter Butter oder

Margarine oder Öl ein.

Heizen Sie das Gerät bei geschlossenem

Deckel einmal kurz auf maximale Temperatur:

1. Hierzu stecken Sie den Netzstecker in

die Steckdose und drehen dann den

Reglerknopf ganz nach rechts.

2. Die rote Lampe leuchtet, solange der

Netzstecker in der Steckdose ist. Die

grüne Lampe leuchtet, solange das

Gerät aufheizt – sobald sie erlischt, ist

das Gerät aufgeheizt.

3. Ziehen Sie nun wieder den Netzstecker

und lassen das Gerät aufgeklappt aus-

kühlen.

Reinigen das Gerät dann erneut, wie unter 5.

beschrieben. Danach ist das Waffeleisen

betriebsbereit.

4.Waffeln backen

Wenn Sie einen für Waffeleisen vorgesehenen

Teig nach Ihrem Rezeptbuch vorbereitet

haben:

1. Heizen Sie das Gerät auf bei

geschlossenem Deckel. Hierzu stecken

Sie den Netzstecker in die Steckdose

und drehen den Reglerknopf  etwa in

die Mitte.

2. Sobald die grüne Lampe  erlischt, ist

das Gerät heiß!

• Fetten Sie die heißen Backflächen leicht

mit zum Backen geeigneter Butter oder

Margarine oder Öl ein.

•Verteilen Sie dann den Teig gleichmäßig auf

der unteren Backfläche. Der Teig sollte

nicht den Rand der Backform berühren.

Schließen Sie nun den Deckel.

• Nach frühestens 1 Minute können Sie den

Deckel öffnen, um das Backergebnis zu

kontrollieren. Ein frühzeitigeres Öffnen

würde nur die Waffel aufreißen.

• Die Waffeln sind nach ca. 3 Minuten fertig.

Den Bräunungsgrad können Sie durch

Verstellen des Reglerknopfs  oder durch

die Backzeit bestimmen. So lassen sich

goldgelbe bis knusperbraune Waffeln

backen.

• Achten Sie beim Herausnehmen der Waffel

darauf, dass nicht versehentlich die

Beschichtung der Backflächen beschädigt

wird. Andernfalls lassen sich dort die

Waffeln nicht mehr so gut lösen.

• Nach der letzten Waffel ziehen Sie den

Netzstecker aus der Steckdose und lassen

das Gerät aufgeklappt abkühlen.

 LED-Anzeige  Reglerknopf

KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:02 Uhr Seite 2

D F

Moule à gaufres Bifinett KH 1104

1. Usage

Cet appareil est destiné à la préparation de

gaufres dans un cadre privé. Il n’est pas

destiné à la préparation d’autres aliments, ni

à l’utilisation à des fins commerciales ou

industrielles.

Pour éviter un danger de mort

par électrocution :

• Assurez-vous que l’appareil n’est jamais en

contact avec de l’eau tant que la fiche est

branchée – surtout lorsque vous l’utilisez

dans la cuisine près de l’évier.

• Faites attention à ce que le câble ne soit

jamais mouillé ou humide. Branchez-le de

façon à ce qu’il ne puisse pas se coincer

ou s’abîmer d’une autre manière.

Si le câble ou la fiche devait être abîmé,

échangez les auprès du service clientèle

avant de continuer à utiliser l’appareil.

• Débranchez toujours l’appareil après

usage. Eteindre simplement l’appareil ne

suffit pas, car il est dans ce cas toujours

sous tension tant que la fiche est

branchée.

2. Données Techniques

Tension................................: 230V / 50Hz

Consommation d’énergie....: 900 - 1100 W

Pour éviter un danger de blessure

ou d’incendie :

•Les pièces de l'appareil peuvent devenir

très chaudes pendant l'exploitation, c'est

pourquoi ne saisissez que la poignée. Le

bouton de réglage peut également devenir

très chaud après un certain temps

d'exploitation – c'est pourquoi il vaut mieux

porter des gants de cuisine.

• Les pâtes alimentaires peuvent prendre

feu! Pour cette raison ne placez jamais

l’appareil sous des objets inflammables,

particulièrement sous des rideaux inflamm-

ables.

• Ne laissez jamais l’appareil en marche sans

surveillance.

• Ne laissez pas d’enfants ou de personnes

invalides manipuler sans surveillance des

appareils électroménagers produisant de la

chaleur – car ceux-ci ne sont peut-être

pas en mesure d’évaluer correctement

d’éventuels dangers.

• Des nuages de vapeur brûlante peuvent se

dégager lors de l’ouverture du couvercle.

Il est donc préférable d’utiliser des gants

de cuisine lors de l’ouverture.

Indications importantes pour votre sécurité !

Conservez ce mode d’emploi en cas de questions ultérieures et donnez -

le à une tierce personne à laquelle vous cèderiez l’appareil.

5.Reinigung und Pflege

Öffnen Sie niemals das Gehäuse vom Gerät.

Es befinden sich keinerlei Bedienelemente

darin. Bei geöffnetem Gehäuse kann

Lebensgefahr bestehen durch elektrischen

Schlag. Bevor Sie das Gerät reinigen, ....

• ziehen Sie erst den Netzstecker aus der

Steckdose und lassen Sie das Gerät erst

abkühlen.

• Auf keinen Fall dürfen die Geräteteile in

Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht

werden! Hier kann Lebensgefahr durch

elektrischen Schlag entstehen, wenn bei

erneutem Betrieb Flüssigkeitsreste auf

spannungsführende Teile gelangen.

• Reinigen Sie die Backflächen nach

Gebrauch zunächst mit einem trockenen

Papier-Küchentuch, um die Fettrückstände

aufzusaugen.

• Reinigen Sie danach alle Flächen und das

Netzkabel mit einem leicht angefeuchteten

Spültuch. Trocken Sie das Gerät auf jeden

Fall gut ab, bevor Sie es erneut verwenden.

•Verwenden Sie keine Reinigungs- oder

Lösemittel. Diese können nicht nur zu

Schäden am Gerät führen, sondern auch

zu Rückständen in den nächsten Waffeln.

Bei festgebackenen Rückständen:

• Nehmen Sie auf keinen Fall harte

Gegenstände zu Hilfe. Hierdurch kann die

Beschichtung der Waffelflächen beschädigt

werden.

• Legen Sie lieber ein nasses Spültuch auf

die festgebackenen Rückstände, um diese

aufzuweichen.

Ein paar Tipps

für perfekte Waffeln

Waffeln werden knuspriger,

wenn Sie mehr Wasser in den

Teig geben.

Waffeln werden weicher, wenn

Sie mehr Milch in den Teig geben.

Lassen Sie frisch gebackene

Waffeln auf einem Gitterrost

auskühlen, ohne andere Waffeln

darauf zu legen. Nur dann bleiben

Waffeln knusprig.

6.Aufbewahren

Lassen Sie das Gerät erst vollständig

auskühlen, bevor Sie es wegstellen.

Wickeln Sie das Netzkabel um den Halter

unter dem Geräteboden.

Lagern Sie das Gerät an einem trockenen

Ort.

7.Entsorgen

Es sind in dem Gerät keinerlei Materialien

enthalten, für die es zum Zeitpunkt der

Anleitungserstellung (Juli 2003) irgendwelche

besonderen Entsorgungsvorschriften gibt.

Fragen Sie ggf. Ihre Gemeindebehörde, wenn

sich die gesetzliche Situation zwischenzeitlich

geändert haben sollte.

Sie können Unfallgefahren durch spielende

Kinder vorbeugen, indem Sie das Gerät vor

dem Entsorgen durch Abtrennen des

Netzsteckers unbrauchbar machen.

KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:02 Uhr Seite 4

F F

3. Mise en service

Avant de mettre l’appareil en service,

assurez-vous que…

- l’appareil, la fiche et le câble sont en

parfait état et …

- que l’appareil est débarrassé de tous les

matériaux d’emballage.

Commencez par nettoyer l’appareil comme

décrit sous le point 5.

Enduisez ensuite légèrement les surfaces de

cuisson avec du beurre, de la margarine ou

de l’huile appropriés à la cuisson.

Fermez le couvercle et faites chauffer une fois

pour un court instant l’appareil à température

maximale.

1. pour cela introduisez la fiche dans la

prise de courant et tournez le bouton de

réglage complètement vers la droite.

2. La lumière rouge reste allumée tant que

la fiche est dans la prise de courant.

La lumière verte reste allumée tant que

l’appareil est en phase de chauffage –

dès qu’elle s’éteint, l’appareil est chaud.

3. Retirez à présent la fiche de la prise et

laissez l’appareil ouvert refroidir.

Nettoyez ensuite de nouveau l’appareil

comme décrit sous le point 5. L’appareil est

alors prêt à l’emploi.

4. Préparer des gaufres

Après avoir préparé une pâte prévue pour un

moule à gaufres d’après votre livre de

recettes :

1. Fermez le couvercle et faites chauffer

l’appareil. Pour cela Introduisez la fiche

dans la prise de courant et tournez le

bouton de réglage  jusqu’à la moitié.

2. L’appareil est chaud dès que la lumière

verte  s’éteint !

• Enduisez ensuite légèrement les surfaces

de cuisson chaudes avec du beurre, de

la margarine ou de l’huile appropriés à la

cuisson.

• Répartissez régulièrement la pâte sur la

surface de cuisson inférieure. La pâte ne

doit pas toucher le bord du moule.

Fermez à présent le couvercle.

• Au bout d’au moins 1 minute vous

pouvez ouvrir le couvercle pour contrôler

le résultat de la cuisson. Si vous ouvrez

plus tôt vous ne feriez que déchirer la

gaufre.

• Les gaufres sont prêtes au bout d’environ

3 minutes. Vous pouvez décider de faire

des gaufres plus ou moins dorées en

actionnant le bouton de réglage  ou en

changeant le temps de cuisson. Ainsi

vous obtiendrez des gaufres plutôt

dorées ou plutôt croustillantes.

• En retirant les gaufres du moule, faites

attention à ne pas endommager le

revêtement des surfaces de cuisson.

Sinon les gaufres ne se détacheront plus

aussi facilement du moule.

• Après la dernière gaufre, retirez la fiche

de la prise de courant, ouvrez le

couvercle et laissez refroidir l’appareil.

5. Nettoyage et entretient

N’ouvrez jamais le boîtier de l’appareil. Il ne

contient aucun élément de commande.

L’ouverture du boîtier peut entraîner un

danger de mort par électrocution. Avant de

nettoyer l’appareil, …

• Retirez la fiche de la prise de courant et

laissez refroidir l’appareil.

• Il ne faut en aucun cas mettre des pièces

de l’appareil dans l’eau ou dans d’autres

liquides ! Il pourrait en résulter un danger

de mort par électrocution, si des restes

de liquide se trouvaient sur des pièces

conductrices de courant lors d’une

nouvelle utilisation.

• Après l’utilisation commencez par

nettoyer les surfaces de cuisson avec du

papier essuie-tout sec pour absorber les

restes de graisse.

• Nettoyez ensuite toutes les surfaces

ainsi que le câble avec un chiffon

légèrement humide. Dans tous les cas

séchez bien l’appareil avant de le

réutiliser.

• N’utilisez pas de produit de nettoyage ou

de détergent. Ceux-ci pourraient non

seulement abîmer l’appareil mais aussi

laisser des résidus dans les prochaines

gaufres.

En cas de restes brûlés :

• Ne vous servez en aucun cas d’un objet

dur. Vous pourriez abîmer le revêtement

du moule à gaufres.

• Mettez plutôt un chiffon mouillé sur les

restes brûlés, afin de les ramollir.

Quelques conseils

pour faire

des gaufres parfaites.

Les gaufres sont plus croustillantes si

vous ajoutez plus d’eau à la pâte.

Les gaufres sont plus fondantes si

vous ajoutez plus de lait à la pâte.

Laisser refroidir les gaufres

juste cuites sur une grille sans les

empiler, car c’est le seul moyen

pour qu’elles restent croustillantes.

6. Rangement

Laisser l’appareil refroidir complètement

avant de le ranger.

• Enroulez le câble autour du support qui

se trouve sous l’appareil.

• Rangez l’appareil dans un endroit sec.

7. Mise aux déchets

L’appareil ne contient aucun matériau dont

l’élimination est soumise quelque consigne

particulière au moment de la rédaction de ce

mode d’emploi (juillet 2003). Le cas échéant

demandez auprès de votre commune si la

législation a changé entre temps.

Vous pouvez prévenir des accidents causés

par des jeux d’enfants en rendant l’appareil

inutilisable par section du câble électrique.

 Affichage à diodes luminescentes

 Bouton de régulateur

KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:02 Uhr Seite 6

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Stampo per wafer Bifinett KH 1104

1. Uso

Questo apparecchio è destinato alla

cottura di wafer per uso domestico. Esso

non è destinato alla preparazione di altri

alimenti e all’uso in campo artigianale

o industriale.

Per evitare pericolo di morte in

seguito scosse elettriche:

•accertarsi che l’apparecchio non possa

mai venire a contatto con acqua finché la

spina è inserita nella presa – specialmente

quando lo si utilizza in una cucina vicino al

lavello.

• Fare attenzione che durante il

funzionamento il cavo di rete non si bagni

o non si inumidisca mai. Far passare il

cavo in modo tale che non possa essere

schiacciato o danneggiato in altro modo.

Qualora il cavo di rete o la spina fossero

danneggiati, farli sostituire dal servizio

assistenza clienti prima di riutilizzare

l’apparecchio.

• Dopo l’uso togliere sempre la spina dalla

presa. Non è sufficiente il solo spegnimento

poiché c’è sempre tensione di rete

nell’apparecchio finché la spina è inserita

nella presa.

2. Caratteristiche tecniche

Tensione..............................: 230 V / 50 Hz

Potenza assorbita ..............: 900 - 1100 W

Per evitare pericolo di incendio

e di lesioni:

•

Le parti dell´apparecchio possono diventare

bollenti durante il funzionamento, quindi

toccare solo il manico. Anche il bottone del

regolatore dopo un certo tempo può

diventare bollente, indossare quindi guanti

da forno.

• Le paste alimentari possono bruciare!

Perciò non mettere mai l’apparecchio sotto

ad oggetti infiammabili, in particolare sotto

a tende infiammabili.

• Non far mai lavorare l’apparecchio

incustodito.

• Non lasciare maneggiare elettrodomestici

che generano calore a bambini e persone

anziane incustoditi, poiché questi non

possono sempre valutare correttamente

i possibili pericoli.

•All’apertura del coperchio si possono

sprigionare addensamenti di vapore molto

caldo. È meglio quindi indossare guanti da

forno durante l’apertura.

Indicazioni importanti per la vostra sicurezza!

Conservare queste istruzioni per future consultazioni e in caso

di cessione dell’apparecchio a terzi consegnarle assieme all’apparecchio !

3. Messa in funzione

Prima di mettere in funzione l’apparecchio,

accertarsi che …

• apparecchio, spina e cavo di rete siano in

condizione perfetta e che …

• tutti i materiali di imballaggio siano stati

rimossi dall’apparecchio.

Pulire dapprima l’apparecchio come descritto

al punto 5.

Ungere quindi leggermente le superfici di

cottura con burro, margarina o olio adatti per

la cottura.

Scaldare brevemente l’apparecchio con il

coperchio chiuso a temperatura massima.

1. A questo scopo inserire la spina nella

presa e ruotare la manopola di

regolazione completamente verso

destra.

2. La lampadina rossa è illuminata finché la

spina è nella presa. La lampadina verde

è illuminata finché l’apparecchio riscalda

– appena si spegne, l’apparecchio è

caldo.

3. Togliere nuovamente la spina e lasciar

raffreddare l’apparecchio aperto.

Pulire quindi di nuovo l’apparecchio, come

descritto al punto 5. Quindi lo stampo per

wafer è pronto per l’uso.

4. Cottura dei wafer

Quando è pronto l’impasto adatto per lo

stampo per wafer fatto seguendo il vostro

ricettario:

1. riscaldare l’apparecchio con il coperchio

chiuso. Per questo, inserire la spina nella

presa e ruotare la manopola di

regolazione  circa a metà

2. Non appena la spia luminosa verde  si

spegne, l’apparecchio è caldo!

• Ungere leggermente le superfici calde

con burro, margarina o olio adatti alla

cottura in forno.

• Distribuire quindi regolarmente l’impasto

sulla superficie inferiore dello stampo.

L’impasto non deve toccare il bordo dello

stampo. Quindi chiudere il coperchio.

• Dopo non prima di 1 minuto si può aprire

il coperchio per controllare il risultato di

cottura. Un’apertura prematura avrebbe

solo l’effetto di rompere il wafer.

• I wafer sono pronti dopo ca. 3 minuti.

Si può determinare il grado di doratura

spostando la manopola di regolazione

 o tramite il tempo di cottura.

Così è possibile possono preparare wafer

con diverse gradazioni di doratura.

• Nel levare i wafer fare attenzione a non

danneggiare inavvertitamente il

rivestimento delle superfici del forno.

Altrimenti i wafer non si lasciano più

staccare così bene.

• Tolto l’ultimo wafer, levare la spina dalla

presa e lasciar raffreddare l’apparecchio

aperto.

 Visualizzazione LED

 Pulsante di regolazione

KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:02 Uhr Seite 8

1110

I E

5. Pulizia e cura

Non aprire mai la scatola dell’apparecchio:

dentro non ci sono elementi di comando.

Con la scatola aperta può esistere pericolo di

morte a causa di scosse elettriche. Prima di

pulire l’apparecchio …

• Innanzitutto togliere la spina dalla presa

e lasciar raffreddare l’apparecchio.

• Non immergere in nessun caso parti

dell’apparecchio in acqua o in altri liquidi!

Ciò può comportare pericolo di morte in

seguito a scosse elettricheal momento

del riutilizzo se residui di liquido sono

entrati nelle parti sotto tensione.

• Dopo l’uso pulire le superfici di cottura

con carta da cucina per assorbire i

residui di grasso.

• Pulire quindi tutte le superfici e il cavo di

rete con un panno per stoviglie

leggermente inumidito.

Asciugare bene in ogni caso

l’apparecchio prima di riutilizzarlo.

• Non usare nessun detergente o solvente.

Questi possono non solo portare a danni

all’apparecchio, ma anche a residui

nocivi nella cottura successiva di wafer.

In caso di residui attaccati alle superfici di

cottura:

• Non servirsi in nessun caso di oggetti

duri per toglierli. Così facendosi può

danneggiare il rivestimento dello stampo.

•È meglio mettere uno strofinaccio

bagnato sui residui per ammorbidirli.

Alcuni suggerimenti

per wafer perfetti

I wafer diventano più croccanti se si

mette più acqua nell’impasto.

I wafer diventano più morbidi

se si mette più latte nell’impasto.

Far raffreddare i wafer appena

cotti su una griglia senza

posarvi sopra altri wafer. Solo così

i wafer restano croccanti.

6. Conservazione

Lasciar raffreddare completamente

l’apparecchio prima di riporlo.

• Avvolgere il cavo di rete attorno al

supporto sotto alla base

dell’apparecchio.

•Tenere l’apparecchio in un luogo

asciutto.

7. Smaltimento

L’apparecchio non contiene nessun tipo di

materiale per il quale al momento della

stesura delle istruzioni per l’uso (luglio 2003)

fosse prevista qualche norma speciale di

smaltimento. Chiedete eventualmente alle

autorità locali se nel frattempo la situazione

giuridica non sia mutata.

Si possono prevenire pericoli di incidenti a

bambini che giocano e rendere inutilizzabile

l’apparecchio staccando via la spina prima di

smaltirlo.

Barquillero Bifinet KH 1104

1.Finalidad de empleo

Este aparato ha sido diseñado y previsto

para preparar barquillos para el consumo

doméstico. No ha sido previsto para preparar

otros productos alimenticios ni para ser

utilizado en sectores profesionales

o industriales.

Para evitar accidentes mortales

provocados por descargas

eléctricas:

• Asegúrese de que el aparato no pueda

entrar nunca en contacto con el agua

mientras se encuentre metido el conector

en el enchufe, especialmente cuando lo

utilice en una cocina o cerca del fregadero.

•Preste atención para que, mientras se

encuentre el aparato en servicio, no se

moje ni se humedezca jamás el cable de

alimentación. Tiéndalo de forma que no

quede enganchado ni dañado de cualquier

otro modo. Si se dañara el cable de

alimentación o el conector, deberá

encargar su sustitución al servicio técnico

de atención al cliente antes de volver a

utilizar el aparato.

• Extraiga siempre el conector del enchufe

después de cada utilización. No será

suficiente con desconectarlo pues seguirá

existiendo tensión en el aparato mientras

se halle metido el conector en el enchufe

de alimentación.

2.Datos técnicos

Tensión................................: 230 V / 50 Hz

Consumo de energía ..........: 900 - 1100 W

Para evitar riesgos de incendios

y de lesiones:

• Las partes del aparato pueden calentarse

mucho durante el servicio. Por eso, agarre

sólo la empuñadura. También el botón del

regulador puede calentarse al cabo de un

cierto tiempo de servicio. Por tal razón,

utilice guantes protectores de cocina."

• ¡Las pastas alimenticias pueden llegar a

quemarse! Por tanto no coloque jamás el

aparato debajo de objetos inflamables,

sobre todo debajo de cortinas que puedan

inflamarse.

• No deje nunca el aparato sin vigilancia

mientras esté en servicio.

• No permita que los niños y las personas

achacosas manejen sin vigilancia

electrodomésticos que generen calor ya

que es posible que no puedan evaluar

siempre correctamente los peligros que

implican.

•Al abrir la tapa pueden escapar vapores

muy calientes. Será conveniente, por tanto,

que se ponga guantes protectores al abrir

el aparato.

¡Instrucciones importantes para su seguridad!

Guarde estas instrucciones para posteriores consultas y entréguelas

igualmente a las personas a las que transmita el aparato

KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:02 Uhr Seite 10

3.Puesta en marcha

Antes de poner el aparato en marcha,

cerciórese de que ...

• el aparato, el conector y el cable de

alimentación se hallan en perfectas

condiciones y ...

• se han retirado del aparato todos los

materiales de embalaje.

Limpie primeramente el aparato tal y como

se describe en el Punto 5.

Engrase ligeramente a continuación las

superficies de los moldes con mantequilla,

margarina o aceite apropiados para preparar

barquillos.

Caliente brevemente el aparato, manteniendo

la tapa cerrada, hasta la temperatura

máxima:

1. Meta para ello el conector en el enchufe

y gire a continuación el mando regulador

totalmente a la derecha.

2. Se encenderá el piloto rojo mientras se

encuentre metido el conector en el

enchufe de alimentación. El piloto verde

permanecerá encendido mientras se

caliente el aparato, apagándose cuando

el aparato se haya calentado.

3. Extraiga a continuación el conector y

deje enfriar el aparato abierto.

Limpie de nuevo el aparato tal y como

se describe en el Punto 5. Después de

hacerlo quedará nuevamente listo para

ser utilizado.

4.Preparar barquillos

Una vez que haya preparado una masa

apropiada para hacer barquillos, siguiendo su

libro de recetas:

1. Caliente el aparato manteniendo la tapa

cerrada. Introduzca para ello el conector

en el enchufe de alimentación y gire el

mando regulador  aproximadamente

hasta el centro.

2. El aparato estará caliente cuando se

apague el piloto verde .

• Engrase ligeramente las superficies

calientes de los moldes con una

mantequilla, una margarina o un aceite

apropiados para hacer barquillos.

• Distribuya a continuación uniformemente

la masa sobre la superficie inferior del

molde. La masa no deberá tocar el

borde del molde. Cierre a continuación

la tapa.

• Al cabo de 1 minuto como muy pronto

podrá abrir la tapa para controlar el

resultado. Una apertura prematura

provocaría una agrietamiento de los

barquillos.

• Los barquillos estarán listos al cabo de

unos 3 minutos. El grado de tostado lo

podrá ajustar con ayuda del mando

regulador  o a través del tiempo de

permanencia en el aparato. De este

modo podrá preparar barquillos

crujientes con un color dorado.

• Al extraer los barquillos preste atención

para que no se vea dañado inadvertida-

mente el revestimiento de las superficies

de los moldes. En caso contrario no

resultará ya tan fácil el desprender los

barquillos.

• Una vez preparado el último barquillo

extraiga el conector del enchufe de

alimentación y deje el aparato abierto

para que se enfríe

5.Limpieza y cuidados

No abra nunca la carcasa del aparato.

Dentro de la misma no se encuentra ningún

elemento de mando. La carcasa abierta

puede implicar peligro de sufrir accidentes

mortales a causa de descargas eléctricas.

Antes de limpiar el aparato ...

• Extraiga previamente el conector del

enchufe y deje que primero se enfríe el

aparato.

• ¡En ningún caso deberán sumergirse

partes del aparato en agua u otros

líquidos! Ello puede implicar peligro de

sufrir accidentes mortales provocados

por descargas eléctricas si, al volver a

poner de nuevo en servicio el aparato,

llegan restos de líquido hasta los

elementos conductores de tensión.

• Tras haber utilizado el aparato limpie

primeramente las superficies de los

moldes con un paño de papel para

cocina con el fin de absorber los restos

de grasa.

• Limpie a continuación todas las

superficies y el cable de alimentación

con un paño de limpieza ligeramente

humedecido. En cualquier caso deberá

secar bien el aparato antes de utilizarlo

de nuevo.

• No utilice ningún tipo de productos de

limpieza o disolventes. No solo pueden

provocar daños en el aparato, sino que

pueden dar también lugar a que lleguen

restos de los mismos a los siguientes

barquillos.

Cuando haya restos muy pegados:

• No utilice nunca objetos duros. Al hacerlo

podría dañar el revestimiento que cubre

las superficies de los moldes.

• Coloque más bien un paño de limpieza

húmedo sobre los restos pegados con el

fin de reblandecerlos.

Conservación

Deje que el aparato se enfríe totalmente

antes de recogerlo.

• Enrolle el cable de alimentación alrededor

del soporte que se encuentra en el fondo

del aparato.

• Guarde el aparato en un lugar seco.

Eliminación

El aparato no contiene ningún tipo de

materiales para los que existan normas

especiales de eliminación en el momento de

redactarse las presentes instrucciones (Julio

del 2003). Consulte, en caso necesario, a las

autoridades municipales si hubiera ex-

perimentado en el entretanto alguna variación

la situación legal. Podrá prevenir posibles

riesgos de accidentes de niños jugando,

quitando el conector del aparato para

inutilizarlo antes de eliminarlo.

Algunas sugerencias para

preparar unos

barquillos perfectos

Los barquillos serán más crujientes

si añade más agua a la masa.

Los barquillos se harán más blandos

si añade más leche a la masa.

Deje enfriar los barquillos recién

hechos sobre una parrilla sin colocar

otros barquillos encima de ellos.

Solamente si lo hace así se

mantendrán crujientes los barquillos.

 Indicador LED  Botón regulador

KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:02 Uhr Seite 12

1514



3.Putting into operation

Before putting the appliance into

operation, make sure that ...

- the device, plug and lead are in perfect

condition

- all packaging material has been

removed

First of all, clean the appliance as

described in 5.

Grease the baking surfaces

with butter suitable for baking, or

margarine or oil.

Heat up the appliance to maximum

temperature for a short time with the lid

closed:

1. Put the plug into the wall socket and

then turn the regulator button as far to

the right as possible.

2. The red light lights up as long as the

plug is in the wall socket.

The green light lights up as long as the

appliance is heating up – as soon as it

goes out, the appliance is hot.

3. Now pull the plug out of the socket and

allow the appliance to cool down with

the lid open.

Then clean the appliance again as

described in 5. The waffle iron is now ready

for operation.

4.Baking waffles

After having prepared your waffle

batter according to the recipe book:

1. Heat up the appliance with the lid

closed. Put the plug into the wall socket

and turn the regulator button  to

approx. middle position.

2. When the green light  goes out, the

appliance is hot!

• Grease the baking surfaces with butter

suitable for baking, or margarine or oil.

• Distribute the batter evenly on the lower

baking surface. The batter should not

touch the edge of the waffle baking

shape. Now close the lid.

• You can open the lid after at least 1

minute to check the baking result.

Opening any early would cause the

waffle to tear.

• The waffles are ready after approx.

3 minutes. By turning the regulator

button  or adapting the baking time

you can determine how brown the

waffles will be.

• When taking out the waffles, make sure

that the coating of the baking surfaces is

not damaged. Otherwise you will not be

able to take out the waffles as easily.

• After baking the last waffle, pull the plug

out of the wall socket and allow the

appliance to cool down with the lid

open.



Waffle Iron Bifinett KH 1104

1.Use

This appliance is intended for the baking of

waffles and is for indoor use only.

It is not intended for the preparation of other

foods and not for use in commercial or

industrial environments.

To avoid an electric shock:

• Make sure that the appliance can never

come into contact with water while the

plug is in the wall socket – particularly if

you use it in a kitchen near the sink.

• Make sure that the lead is never wet or

damp during operation. Hold it so that the

lead cannot be jammed or otherwise

damaged. If the lead or the plug should be

damaged, you must not continue to use

the appliance – have it replaced by

customer service before using it again.

• Always pull the plug out of the wall socket

after use. Simply switching it off is not

sufficient because there is still current in

the appliance as long as the plug is in the

socket.

2.Technical data

Voltage ................................: 230 V / 50 Hz

Power consumption............: 900 - 1100 W

To avoid fire hazards and injury:

• The appliance can become very hot during

operation. Only touch the handle. The

regulator button will also become hot after

several period of heating. It is better to use

cloth or wear gloves.

• Batters can burn! Never place the

appliance underneath inflammable objects,

particularly not underneath inflammable

curtains.

• Never leave the appliance unattended

• Do not allow disabled persons or children

to use electrical household appliances

without supervision, as hey may be unable

to assess the potential danger.

• When the lid is opened, extremely hot

steam can billow out. When opening the

lid, wear oven gloves.

Important safety information!

Please keep these instructions for future reference – and pass them on to

anyone else using the appliance!

 LED display  Control knob

KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:02 Uhr Seite 14

1716

P

5.Cleaning and care

Never open the case of the

appliance. There are no control

elements inside. When the case is

open, there is a danger of fatal injury

due to the risk of an electric shock.

Before cleaning the appliance……

• first remove the plug from the wall socket

and allow the appliance to cool down.

• The parts of the appliance must never be

immersed in water or other fluids under

any circumstances. There may be a

danger of fatal injury due to the risk of an

electric shock if residual fluid comes into

contact with live parts when used next

time.

• Clean the baking surfaces after use first

of all with a dry piece of kitchen roll to

soak up any surplus grease.

• Afterwards, clean all surfaces and the

lead with a slightly damp dishcloth. Dry

the appliance thoroughly before using it

again.

• Do not use cleaning agents or solvents.

They can not only lead to damage to the

appliance but also to residues in the next

waffles.

In case of baked-on residues:

• Do not under any circumstances use

sharp objects. The coating of the baking

surfaces may be damaged.

• It is better to place a wet dishcloth on the

baked-on residues to soften them.

6.Storage

Allow the appliance to cool down

before storing.

• Wind the lead around the holder

underneath the appliance.

• Store the appliance in a dry place.

7.Disposal

There are no materials in the appliance

to which particular disposal regulations apply

at the point in time of these instructions being

issued (July2003).

If necessary ask your local authority if the

legal situation has changed in the meanwhile.

You can help to protect children playing with

the appliance from potential danger by

cutting off the plug before disposal.

A few tips for

perfect waffles:

Waffles become more crisp if you

add more water to the batter.

Waffles become softer if you add

more milk to the batter.

Let freshly baked waffles cool down

on a wire tray without piling other

waffles on top. Only then will the

waffles remain crisp.

Máquina de Gaufres Bifinett KH 1104

1. Campo de aplicação

Este aparelho foi concebido para fazer

Gaufres para consumo doméstico. Ele não

foi concebido para a preparação de outros

alimentos e nem para ser usado para fins

comerciais ou industriais.

Para evitar choques eléctricos

que possam pôr em perigo a sua

vida:

• Certificar-se que o aparelho nunca possa

entrar em contacto com a água enquanto

a ficha estiver ligada à tomada -

especialmente se usar o aparelho na

cozinha, próximo do lava-loiça.

•Prestar atenção para que, durante o

funcionamento, não deixar molhar o cabo

do aparelho. Mantenha-o de maneira a que

não possa ficar entalado ou danificado de

qualquer outra forma. Se o cabo ou a ficha

de rede estiver danificado, de modo

nenhum o aparelho não deve continuar a

ser usado - primeiro é necessário levar o

aparelho à Assistência Técnica e mandar

substituir o cabo ou a ficha.

• Depois de usar o aparelho, não esquecer

de desligar a ficha da tomada,

especialmente se o aparelho tiver sido

usado na casa de banho. Não basta

desligar o aparelho no interruptor - porque

se mantém ainda tensão de rede,

enquanto a ficha estiver ligada à tomada.

2. Dados técnicos

Tensão ................................: 230 V / 50 Hz

Potência..............................: 900 - 1100 W

Para evitar perigo de incêndio

e de ferimetos

• As peças do aparelho poderão ficar

realmente aquecidas quando do

funcionamento, por isso, pegue somente o

manípulo. Mesmo o botão de regulação

pode ficar aquecido após um determinado

período de funcionamento, por isso,

é melhor trajar luvas para tachos.

• As massas podem arder! Portanto, não

colocar o aparelho por baixo de objectos

inflamáveis, especialmente debaixo de

cortinados e cortinas.

•Não deixar nunca o aparelho a funcionar

sem vigilância.

• Não deixar pessoas frágeis ou crianças

pegar sem vigilância em electrodomésticos

geradores de calor - pois estas pessoas

nem sempre conseguem reconhecer os

perigos.

• Ao abrir a tampa, podem escapar-se ondas

de grande calor. Por isso, para abrir a

tampa, é favor usar sempre luvas de

cozinha.

Indicações importantes para a sua segurança!

Guardar estas instruções para posterior consulta - e sempre que

empreste o seu conjunto, não se esqueça de emprestar também as instruções!

KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:02 Uhr Seite 16

3. Colocação em funcionamento

Antes de pôr o aparelho a funcionar, verificar

bem, se

• o aparelho ou os acessórios estão em

perfeitas condições,

• foram retirados todos os materiais de

embalagem.

Limpar o aparelho, só como vai descrito no

ponto 5.

Untar então ligeiramente a superfície de

cozedura com manteiga própria para

assados, margarina ou óleo.

Primeiro, deixar aquecer o aparelho,

mantendo a tampa fechada e à temperatura

máxima.

1. Para isso, ligar a ficha na tomada de

rede e rodar o botão regulador todo para

a direita.

2. A luz vermelha fica acesa enquanto a

ficha se mantiver ligada na tomada.

A luz verde mantém-se acesa enquanto

o aparelho está a aquecer - logo que a

luz se apague, o aparelho está quente.

3. Desligar então a ficha da tomada e

deixar o aparelho arrefecer com a tampa

aberta.

Voltar então a limpar o aparelho, como

descrito no Ponto 5. Depois, o aparelho de

Gaufres está pronto a funcionar.

4. Como fazer as Gaufres

Depois de ter sido preparada a massa para

as Gaufres de acordo com a receita:

1. Aquecer o aparelho mantendo a tampa

fechada. Para isso, ligar a ficha na

tomada de rede e rodar o botão

regulador  mais ou menos até meio.

2. Logo que a luz verde  se apague,

o aparelho está quente!

• Untar a superfície quente de cozedura

ligeiramente com manteiga, margarina ou

óleo.

• Distribuir a massa uniformemente na

superfície inferior de cozedura. A massa

não devia chegar até aos bordos da forma

de cozedura, Agora, é só fechar a tampa.

• Deixar passar um pouco mais de 1 minuto

e abrir a tampa para controlar o resultado

da cozedura. Se a tampa for aberta cedo

demais, as Gaufres partir-se-iam.

• Passados aprox. 3 minutos, as Gaufres

estão prontas. É possível regular o grau de

coloração alterando a posição do botão

regulador  ou determinando mais

exactamente o tempo de cozedura. As

Gaufres podem ficar douradas ou com

uma linda cor acastanhada.

• Ao desenformar as Gaufres, é necessário

prestar atenção para não danificar

involuntariamente o revestimento da

superfície de cozedura. Caso contrário, as

Gaufres começam a pegar-se à superfícies

e a custar a tirar.

• Uma vez tirada a última Gaufre, desligar a

ficha da tomada e deixar o aparelho

arrefecer com a tampa aberta.

5. Limpeza e cuidados

A carcaça do aparelho nunca deve ser

aberta. Lá dentro não se encontra qualquer

elemento de comando. Se a carcaça estiver

aberta, existe perigo de choque eléctrico.

Antes de limpar o aparelho ...

• primeiro desligar a ficha da tomada e

deixar o aparelho arrefecer.

• De modo nenhum as peças do aparelho

devem ser mergulhadas em água ou

qualquer outro líquido! Perigo de vida por

choque eléctrico, se ao pôr o aparelho

novamente a funcionar ainda houver

restos de líquido nas peças condutoras

de tensão.

• Limpar as superfícies de cozedura após

a utilização, usando para isso um papel

de cozinha, para absorver os restos de

gordura .

• Depois disto, limpar todas as superfícies

e o cabo com um esfregão ligeiramente

humedecido. Enxugar o aparelho muito

bem, antes de o voltar a usar.

• Não utilizar nem detergentes nem

diluentes. Estes poderiam não só

estragar o aparelho, como ainda deixar

nele restos que se notariam na utilização

seguinte

No caso de ficarem restos de Gaufres no

aparelho:

• Em caso nenhum devem ser usados

objectos duros para ajudar a retirar os

restos. Estes poderiam danificar o

revestimento das superfícies de cozedura

das Gaufres.

• O melhor, será deixar-se um esfregão

húmido sobre as superfícies sujas para

as amolecer.

6. Como guardar o aparelho

Primeiro que tudo, deixar arrefecer

completamente o aparelho, antes de o

guardar

• Enrolar o cabo à volta do porta-cabos que

se encontra por baixo do aparelho.

• Guardar o aparelho em local seco.

7. Como desfazer-se do aparelho

No momento em que foram elaboradas as

instruções (Julho de 2003), não são

conhecidas quaisquer normas especiais para

deitar fora o aparelho. Em caso de dúvida,

basta pedir conselho no seu município, pois

que a situação se pode ter alterado

entretanto.

Para evitar perigos de acidente para crianças

que com ele brincarem, antes de se desfazer

dele, tirar-lhe a ficha.

Algumas dicas para fazer

Gaufres perfeitas

As Gaufres ficam mais estaladiças,

se juntar mais água à massa.

As Gaufres ficam mais tenrinhas,

se juntar mais leite à massa.

Deixe arrefecer as Gaufres

acabadas de fazer sobre uma grelha,

sem lhe pôr mais Gaufres por cima.

Só assim elas ficam estaladiças.

 Indicador de LED  Botão do regulador

KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:02 Uhr Seite 18



Wafelijzer Bifinett KH 1104

1. Toepassing

Dit apparaat is bestemd voor het bakken van

wafels voor het huishoudelijke gebruik.

Het is niet bestemd voor de toebereiding van

andere levensmiddelen en niet voor het

gebruik in ambacht of industrie.

Regels om levensgevaarlijke

situaties door elektrische stroom

te voorkomen:

• Zorg ervoor dat het apparaat nooit met

water in aanraking kan komen, zolang zich

de stekker in het stopcontact bevindt, in 't

bijzonder wanneer u het in de keuken of in

de buurt van het aanrecht gebruikt.

• Let erop dat tijdens het gebruik het snoer

nooit nat of vochtig wordt. Zorg ervoor dat

het niet ergens tussen geklemd of op een

andere manier beschadigd kan worden.

Wanneer het snoer of de stekker

beschadigd zijn, laat u deze eerst door de

servicedienst vervangen voordat u het

apparaat verder gebruikt.

•Trek na het gebruik altijd de stekker uit het

stopcontact. Uitschakelen alleen is niet

voldoende, omdat nog steeds spanning in

het apparaat aanwezig is, zolang zich de

stekker in het stopcontact bevindt.

2.Technische gegevens

Spanning ............................: 230 V / 50 Hz

Vermogensafgifte ................: 900 - 1100 W

Regels om gevaar van brand en

letsels te vermijden:

• De onderdelen van het toestel kunnen bij

gebruik zeer heet worden, raak daarom

alleen de handgreep aan.

Ook de instelknop kan na een zekere

gebruiksduur heet worden – trek daarom

liever ovenwanten aan.

• Meelproducten kunnen branden! Plaats het

apparaat daarom nooit onder brandbare

voorwerpen, in 't bijzonder onder

brandbare gordijnen.

• Laat u het apparaat nooit zonder toezicht

in bedrijf staan.

•Laat u kinderen en gehandicapte personen

niet zonder toezicht met huishoudelijke

apparaten omgaan die warmte opwekken,

omdat deze personen de mogelijke

gevaren eventueel niet juist kunnen

beoordelen.

• Bij het openen van de deksel kan zeer hete

stoom ontsnappen. Draag bij het openen

daarom beter ovenhandschoenen.

Belangrijke veiligheidsinstructies

Bewaar deze gebruiksaanwijzing i.m.v. latere vragen en overhandig

deze aanwijzing eveneens, wanneer u het apparaat aan derden afgeeft!

3.Inbedrijfstelling

Voordat u het apparaat in gebruik neemt,

dient u er zich van te overtuigen dat:

• het apparaat, de stekker en het snoer in

correcte toestand zijn en .....

• al het verpakkingsmateriaal van het

apparaat verwijderd is.

Reinig eers het apparaat zoals onder 5

beschreven wordt.

Vet u daarna de bakplaten lichtjes met boter,

margarine of olie in.

Verwarm dan het apparaat met gesloten

deksel éénmaal kort op de maximale

temperatuur, nl.:

1. u steekt de stekker in het stopcontact en

u draait vervolgens de regelknop geheel

naar rechts;

2. het rode lampje blinkt zolang zich de

stekker in het stopcontact bevindt; het

groene lampje blinkt zolang het apparaat

verwarmd wordt, zodra het uitgaat is het

apparaat op temperatuur.

3. Neem nu de stekker weer uit het

stopcontact en laat het apparaat

opengeklapt afkoelen.

Reinig nu het apparaat opnieuw zoals onder

5 beschreven wordt. Daarna is het wafelijzer

weer klaar voor gebruik.

4.Wafels bakken

Wanneer u het wafeldeeg volgens uw

receptboek heeft voorbereid:

1. Verwarmt u het apparaat met gesloten

deksel. Hiervoor steekt u de stekker in

het stopcontact en u draait de regelknop

 ongeveer in de middelste stand.

2. Zodra het groene lampje  uitgaat, is

het apparaat heet!

•Vet de bakplaten lichtjes met boter,

margarine of olie in.

•Verdeel dan het deeg gelijkmatig op de

onderste bakplaat. Het deeg mag niet

tegen de rand van de bakvorm komen.

Sluit nu het deksel.

• Na minstens 1 minuut kunt u het deksel

openen om het bakresultaat te controleren.

Wanneer u het deksel eerder opent, trekt u

de wafel in stukken.

• De wafels zijn na ca. 3 minuten klaar. De

bruine kleur kunt u door het verstellen van

de regelknop  of door de baktijd in

verschillende nuances bepalen. Zo kunt u

goudgele tot krokantbruine wafels bakken.

• Let erop dat bij het eruit nemen van de

wafel niet per ongeluk de materiaallaag van

de bakplaten beschadigd wordt. Anders

kunnen de wafels niet meer zo goed

losgemaakt worden.

• Na de laatste wafel trekt u de stekker uit

het stopcontact en u laat het apparaat

opengeklapt afkoelen.

 LED-signalering  Regelknop

KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:02 Uhr Seite 20





5.Reiniging en onderhoud

Open nooit de behuizing van het apparaat.

In het apparaat bevinden zich geen be-

dieningselementen. Bij geopende

behuizing bestaat levensgevaar door

stroomschokken. Voordat u het apparaat

reinigt, .....

•trekt u allereerst de stekker uit het

stopcontact en u laat het apparaat eerst

afkoelen.

• In geen geval mogen de onderdelen van

het apparaat in water of andere vloeistoffen

gedompeld worden! Dat is levensgevaarlijk

i.v.m. de elektrische stroom, wanneer bij

opnieuw inschakelen vloeistofresten op

stroomgeleidende delen komen.

• Reinig de bakplaten na het gebruik eerst

met een stuk keukenpapier om de

vetresten op te zuigen.

• Reinig daarna alle oppervlaktes en het

snoer met een enigszins vochtige doek.

Droog het apparaat in ieder geval goed af

voordat u het opnieuw gebruikt.

• Gebruik geen reinigings- of oplosmiddelen.

Deze kunnen niet alleen het apparaat

beschadigen, maar er kunnen ook resten in

de volgende wafels achterblijven.

Bij vast gebakken resten:

• Gebruik in geen geval harde voorwerpen.

Daardoor kan de materiaallaag van de

bakplaten beschadigd worden.

• Leg liever een natte doek op de vast

gebakken resten om deze los te weken.

6.Opbergen

Laat het apparaat eerst volledig afkoelen

voordat u het opbergt.

• Wikkel het snoer om de houder aan de

bodem van het apparaat.

• Berg het apparaat op een droge plaats op.

7.Verwijdering als afval

Het apparaat bevat geen materiaal waarvoor

op het tijdstip van het opstellen van de

gebruiksaanwijzing (juli 2003) bijzondere

voorschriften m.b.t. de betreffende

afvalverwijdering gelden. Vraag eventueel de

gemeentelijke instantie wanneer de wettelijke

situatie intussen anders geworden is.

U kunt risico's voor spelende kinderen

verhinderen, wanneer u het apparaat voor de

verwijdering door het afsnijden van de

stekker onbruikbaar maakt.

Een paar tips voor

perfecte wafels

Wafels worden krokanter wanneer

u meer water aan het deeg toevoegt.

Wafels worden zachter wanneer

u meer melk aan het deeg toevoegt.

Laat de vers gebakken wafels op

een rooster afkoelen zonder andere

wafels erop te stapelen. Alleen op die

manier blijven de wafels knapperig.

Συσκευ παρασκευς λας Bifinett KH 1104

1. Σκπς ρσης

Η συσκευ αυτ ει πρλεθε για τ

ψσιµ λας και µν για την ιδιωτικ

ρση.

Η συσκευ δεν ει πρλεθε για την

πρετιµασα λλων τρµων  για την

επαγγελµατικ ρση.

Πρς απυγν κινδνυ ως

απ ηλεκτρπληα:

• Πρσετε η συσκευ να µην ρεται

πτ σε επα µε νερ σ τ ις

ρσκεται στην πρα - ιδιαιτρως ταν

κνετε ρση της συσκευς στην

κυνα κντ στ νερτη.

• Πρσετε να µην ρεται πτ τ

καλδι τρδσας κατ τη διρκεια

λειτυργας. Να δνετε πρσ τ

καλδι να µην µαγκνεται 

πρκληθε λλυ εδυς λη σ’ αυτ.

Σε περπτωση πυ τ καλδι  τ ις

παρυσιυν λη, σε καµα

περπτωση δεν επιτρπεται να κνετε

ρση της συσκευς - δστε την πρτα

για επισκευ στην υπηρεσα σρις.

• Μετ τη ρση πντα να γετε τ ις

απ την πρα. ∆εν αρκε απλ να

θσετε τη συσκευ εκτς λειτυργας,

διτι ρει ακµα τση σ τ ις

ρσκεται στην πρα.

2. Τενικς πρδιαγρας

Τση ..................................: 230V /50Hz

Κατανλωση ......................: 900 - 1100 W

Πρς απυγν κινδνυ

πυρκαγις και τραυµατισµ:

• Τα τµµατα της συσκευς θερµαννται

πλ κατ τη διρκεια της λειτυργας,

γι αυτ να πινετε τη συσκευ µν

απ τη λα. O διακπτης λειτυργας

θερµανεται επσης στερα απ κπι

ρν λειτυργας - συνιστµε να

ρησιµπετε πιστρες για

κατσαρλες.

• Η µη µπρε να πισει ωτι! Για τ

λγ αυτ µην τπθετετε τη συσκευ

πτ κτω απ ελεκτα υλικ,

ιδιαιτρως κτω απ ελεκτες

κυρτνες.

• Μην ανετε τη συσκευ πτ

απαρατρητη κατ τη λειτυργα.

• Μην ανετε παιδι  ευπαθ τµα να

ειρνται ωρς επιτρηση ικιακς

συσκευς πυ θερµαννται, διτι δεν

µπρν να αντιληθν τυς

κινδνυς πυ δηµιυργνται απ την

λειτυργα τυς.

• ταν ανασηκνετε τ καπκι της

συσκευς κατ τη διρκεια τυ

ψησµατς µπρε να ελθει καυτς

ατµς. Γι αυτ σας συνιστµε να

ρησιµπιετε πιστρα για κατσαρλα.

Σηµαντικς δηγες για την ατµικ σας ασλεια!

∆ιαυλτε τις δηγες ρσης για µελλντικ ρση -

και παραδστε τις µα µε τη συσκευη ταν την δσετε σε τρτ τµ.

KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:02 Uhr Seite 22



3. Πριν την πρτη ρση

Πριν την πρτη ρση ελγτε εν...

-η συσκευ, τ καλδι τρδσας και

τ ις δεν παρυσιυν λες και

- λα τα υλικ της συσκευασας υν

ααιρεθε.

Καθαρστε τη συσκευ πριν απ την

πρτη ρση πως περιγρυµε στ

κελαι 5.

Λαδστε τις πλκες ψησµατς ελαρ

ρησιµπιντας τυρ, µαργαρνη 

λδι πυ πρσρνται για µαγερεµα.

Αστε την κλειστ συσκευ να

θερµανθε για λγ στη µγιστη

θερµκρασα:

1. Βλτε τ ις στην πρα και γυρστε

τ διακπτη λειτυργας εντελς

δει.

2. Τ κκκιν λαµπκι ανει σ η

συσκευ εναι συνδεδεµνη µε τ

ρεµα. Τ πρσιν λαµπκι ανει

σ η συσκευ θερµανεται - µλις

σσει, η συσκευ ει τσει τη

ρυθµισµνη θερµκρασα.

3. Βγλτε τρα τ ις απ την πρα

και αστε την ανιτ συσκευ να

κρυσει.

Καθαρστε αν τη συσκευ πως

περιγρυµε στ κελαι 5. πειτα η

συσκευ εναι τιµη για ρση.

4. Ψσιµ λας

Α πρετιµσατε µια µη λας

απ τ ιλ συνταγν σας:

1. Θερµνετε τη συσκευ µε κλειστ τ

καπκι, ντας τ ις στην πρα

και θτντας τ διακπτη λειτυργας

σε µεσαα θση.

2. Μλις σσει τ πρσιν λαµπκι, η

συσκευ καει!

• Λαδστε τις πλκες ψησµατς ελαρ

ρησιµπιντας τυρ, µαργαρνη 

λδι πυ πρσρνται για µαγερεµα.

• Απλστε τη µη µιµρα στην

κτω πλκα ψησµατς. Η µη δεν

πρπει να τνει τ ελς της ρµας.

Κλεστε τρα τ καπκι.

• Μετ απ 1 λεπτ τ νωρτερ µπρετε

να ανασηκσετε τ καπκι για να

ελγετε τ απτλεσµα. Εν

ανασηκσετε πι νωρς τ καπκι, η

λα θα σιστε.

• Η λα εναι τιµη µετ απ 3 λεπτ

περπυ. Μπρετε να επηρεσετε τ

αθµ ψησµατς µσω τυ διακπτη 

της διρκειας τυ ψησµατς. τσι

µπρετε να ψσετε ανιτρωµες και

µαλακς  σκρες και τραγανς

λες.

• ταν γετε τη λα, να πρσετε

επικλυψη της πλκας ψησµατς να

µην γρατυνεται. Ειδλλως ι λες

κλλν στην πλκα.

• Μλις τελεισετε τ ψσιµ της

τελευταας λας, γλτε τ ις απ

την πρα και αστε τη συσκευ

ανιτ να κρυσει.

5. Καθαρισµς και συντρηση

Μην ανγετε πτ τ περληµα της

συσκευς. ∆εν υπρυν στιεα

ειρισµ στ εσωτερικ της. Τ νιγµα

της συσκευς µπρε να δηγσει σε

κνδυν ως απ ηλεκτρπληα. Πρτ

καθαρσετε τη συσκευ...

• γλτε πρτα τ ις απ την πρα και

αστε τη συσκευ να κρυσει

εντελς.

• Σε καµα περπτωση δεν επιτρπεται να

υθιστν µρη της συσκευς σε νερ

 λλ υγρ! Υπρει κνδυνς ως

απ ηλεκτρπληα, εν κατ την

επµενη ρση αγγιµα µρη της

συσκευς εναι ακµη υγρ.

• Καθαρστε τις πλκες ψησµατς µετ

τη ρση πρτα µε να στεγν αρτ

κυνας για να ααιρσετε τα υπλιπα

τυ λπυς.

• Καθαρστε στερα λες τις επινειες

και τ καλδι τρδσας µε να

υγρ παν. Στεγνστε τη συσκευ καλ

πριν την επµενη ρση.

• Μην ρησιµπιετε απρρυπαντικ 

λλες υσες καθαρισµ. Αυτ µπρε

να πρκαλσυν λες στη συσκευ

αλλ και υπλιπα στις επµενες

λες.

Για να ααιρσετε ερψηµνα υπλιπα:

• Σε καµι περπτωση µην

ρησιµπισετε σκληρ αντικεµενα.

Αυτ µπρε να πρκαλσυν ηµι

στην επικλυψη των πλακν ψησµατς.

• Συνιστµε να τπθετσετε να

ρεγµν παν στα ερψηµνα

υπλιπα για να µαλακσυν.

6. ∆ιαλαη

Να ανετε τη συσκευ να κρυσει

εντελς πριν την υλετε.

• Τυλτε τ καλδι τρδσας γρω

απ τν ειδικ ρ στ κτω µρς

της συσκευς.

• ∆ιαυλτε τη συσκευ σε να στεγν

µρς.

7. Απρριψη

Η συσκευ αυτ δεν περιει υλικ για τα

πα υπρυν ιδιατερι καννισµ

πρς απρριψη τη στιγµ της παραγωγς

αυτ τυ εγειριδυ (Ιλις 2003).

ταν θελσετε να απρρψετε τη

συσκευ, µπρετε να ρωτσετε στα

ειδικ σηµεα πυ γνεται συλλγ

απρριµµτων µπως στ µετα υν

αλλει ι καννισµ.

Πρς πρλαη τραυµατισµ παιδιν

πυ παυν, µπρετε να κνετε τη

συσκευ ρηστη ααιρντας τ ις.

Μερικς συµυλς για

τλειες λες

ι λες γννται πι τραγανι-

στς, εν δσετε περισστερ

νερ στη µη.

ι λες γννται πι µαλακς,

εν δσετε περισστερ γλα τη

µη.

Αστε τις ρεσκψηµνες

λες να κρυσυν σε µια

σρα, ωρς να τις στιετε.

Μν τσι ι λες παραµνυν

τραγανιστς.

 Ένδειη LED  Κυµπί ρύθµισης

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Gofrownica Bifinett KH 1104

1. Przeznaczenie

Urządzenie jest przeznaczone do wypieku

gofrów na użytek domowy.

Urządzenie nie jest natomiast przeznaczone

do przygotowywania innych środków

spożywczych oraz do zastosowań w branży

przemysłowej i usługowej.

Aby wykluczyć śmiertelne

zagrożenie związane

z porażeniem prądem:

• należy upewnić się, że urządzenie nie jest

narażone na kontakt z wodą w czasie, gdy

wtyczka znajduje się w gnieździe -

zwłaszcza, jeśli urządzenie użytkowane jest

w kuchni, w pobliżu zlewozmywaka.

• należy zwrócić uwagę na to, aby podczas

pracy urządzenia kabel sieciowy nie został

namoczony lub zawilgocony. Kabel należy

ułożyć w taki sposób, aby nie był ściśnięty

i narażony na zniszczenie. Jeśli kabel

sieciowy lub wtyczka zostaną uszkodzone,

należy zaprzestać użytkowania urządzenia

i zlecić wymianę w dziale obsługi klienta.

• po zakończonym użytkowaniu należy

wyciągnąć wtyczkę z gniazda sieciowego.

Samo wyłączenie nie wystarcza, ponieważ

urządzenie pozostaje pod napięciem, jeśli

wtyczka nie została wyjęta z gniazda.

2. Dane techniczne

Napięcie: ............................: 230 V / 50 Hz

Pobór mocy:........................: 900 - 1100 W

Aby uniknąć niebezpieczeństw

związanych z pożarem

i obrażeniami:

•Podczas pracy części urządzenia mogą się

bardzo nagrzać, dlatego dotykaj tylko

uchwytu.

Po pewnym okresie pracy nagrzaniu ulega

także przycisk regulacyjny, z tego względu

polecamy korzystanie z rękawicy kuchennej.

• Ciasto może ulec zapłonowi! Dlatego nie

należy ustawiać urządzenia pod łatwopal-

nymi przedmiotami, a w szczególności pod

firankami.

• Nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru!

• Dzieci oraz osoby ułomne nie powinny

pozostawać bez nadzoru w pomieszczeniach

z włączonymi urządzeniami wytwarzającymi

wysokie temperatury. Osoby takie nie

zawsze są w stanie prawidłowo ocenić

realne ryzyko.

•Przy otwieraniu pokrywy z urządzenia

mogą się wydobywać gorące opary.

Dlatego bezpieczniej mieć na rękach

rękawice kuchenne.

Ważne wskazówki bezpieczeństwa!

Niniejszą instrukcję obsługi należy zachować na wypadek późniejszych wątpliwości –

należy przekazywać ją następnym użytkownikom wraz z urządzeniem.

3. Uruchomienie

Przed uruchomieniem urządzenia należy

upewnić się, że:

• urządzenie, wtyczka sieciowa oraz kabel

sieciowy są w nienagannym stanie i

• wszystkie materiały opakowaniowa

zostały usunięte z urządzenia.

Najpierw należy wyczyścić urządzenie jak

opisano w punkcie 5.

Nasmarować lekko powierzchnie pieczenia

masłem, margaryną lub olejem nadającymi

się do pieczenia.

Nagrzać urządzenie przy zamkniętej pokrywie

do maksymalnej temperatury:

1. W tym celu należy wetknąć kabel

sieciowy do gniazda i przekręcić pokrętło

zupełnie na prawo.

2. Czerwona kontrolka świeci się, gdy

wtyczka jest w gniazdku, zielona

kontrolka świeci się podczas

nagrzewania urządzenia. Po nagrzaniu

się urządzenia kontrolka gaśnie.

3. Wyciągnąć wtyczkę z urządzenia

i pozostawić otwarte urządzenie do

schłodzenia.

Wyczyścić urządzenie ponownie zgodnie

z opisem w punkcie 5. Gofrownica jest

gotowa do pracy.

4. Pieczenie gofrów

Po przygotowaniu ciasta na gofry według

przepisu z książki kucharskiej:

1. Nagrzać urządzenie przy zamkniętej

pokrywie. W tym celu należy włożyć

wtyczkę do gniazdka i przekręcić

pokrętło  mniej więcej na środkową

pozycję.

2. Po zgaśnięciu zielonej kontrolki 

urządzenie jest gorące!!

• Nasmarować gorące powierzchnie lekko

masłem, margaryną lub olejem.

•Rozłożyć ciasto równomiernie na

powierzchni pieczenia. Ciasto nie powinno

dotykać brzegów formy. Następnie

zamknąć pokrywę.

• Najwcześniej po upływie 1 minuty można

otworzyć pokrywę w celu skontrolowania

wyniku pieczenia. Wcześniejsze otwarcie

może zniszczyć gofra.

• Gofry są gotowe po upływie ok. 3 minut.

Stopień zarumienienia można wyregulować

pokrętłem  lub dobierając czas pieczenia.

Można uzyskać żółtawo-złote gofry lub

wypieczone, brązowe.

•Przy wyjmowaniu gofrów należy zwrócić

uwagę na to, aby nie uszkodzić powłoki

powierzchni pieczenia. W przeciwnym razie

gofrów nie będzie można łatwo zdjąć

z powierzchni do pieczenia.

•Po wypieku ostatniego gofra należy

wyciągnąć wtyczkę z gniazda i pozostawić

otwarte urządzenia do schłodzenia.

 Wskaźnik LED Pokrętło regulacyjne

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5. Czyszczenie i pielęgnacja

Pod żadnym pozorem nie otwierać obudowy

urządzenia. Wewnątrz obudowy nie znajdują

się żadne elementy obsługi.

Przy otwartej obudowie istnieje śmiertelne

niebezpieczeństwo porażenia prądem. Przed

wyczyszczeniem urządzenia:

• należy wyciągnąć wtyczkę z gniazda

i pozostawić urządzenie do schłodzenia.

• nie zanurzać części urządzenia w wodzie

i innych cieczach. W ten sposób może

powstać zagrożenie dla życia na skutek

porażenia prądem elektrycznym, jeśli przy

ponownym użytkowania resztki cieczy

znajdą się na elementach przewodzących

prąd.

•Powierzchnie pieczenia należy po

zakończonym użytkowaniu wytrzeć suchym

papierem kuchennym w celu usunięcia

resztek tłuszczu.

•Po zakończonym użytkowaniu wszystkie

powierzchnie oraz kabel sieciowy należy

wyczyścić lekko nawilżoną ściereczką.

Należy zawsze dobrze osuszyć urządzenie

przed ponownym użytkowaniem.

• Nie stosować środków czyszczących

i rozpuszczalników. Mogą one uszkodzić

urządzenie i stać się niepożądanym

składnikiem następnych gofrów.

W przypadku przypalenia:

•Pod żadnym pozorem nie posługiwać się

twardymi przedmiotami. Mogą one

uszkodzić warstwę na powierzchniach

pieczenia.

• Należy położyć mokrą ściereczkę na

przypalone pozostałości w celu ich

namoczenia

6. Przechowywanie

Przed schowaniem urządzenie należy je

pozostawić do schłodzenia.

•Nawinąć kabel sieciowy wokół uchwytu

pod dolną stroną urządzenia.

•Urządzenie należy przechowywać w

suchym miejscu.

7. Usuwanie

Urządzenie nie zawiera materiałów, dla

których w momencie wydania niniejszej

instrukcji (lipiec 2003) obowiązywałaby

szczególne przepisy dotyczące usuwania.

Należy zapytać w urzędzie gminy, czy

w międzyczasie przepisy uległy zmianie.

Można zapobiec niebezpieczeństwu

wywołanemu przez dzieci bawiące się

zużytym urządzeniem poprzez

unieszkodliwienie urządzenia - tzn. oddzielenie

wtyczki przed usunięciem urządzenia.

Porady: jak upiec gofry

doskonałe...

Gofry będą bardziej chrupiące, jeśli

dodamy więcej wody do ciasta.

Gofry będą bardziej miękkie, jeśli do

ciasta dodamy więcej mleka.

Świeżo upieczone gofry należy

pozostawić do ostygnięcia na

kratownicy, nie kładąc na nich

innych gofrów.

VOHVELIRAUTA BIFINETT KH 1104

1. Käyttötarkoitus

Tämä laite on tarkoitettu vohveleiden tekoon

kotitalouksissa. Sitä ei ole tarkoitettu muiden

elintarvikkeiden valmistukseen eikä

käytettäväksi ammatti- tai teollisuusaloilla.

Sähköiskun kautta aiheutuvan

hengenvaaran välttämiseksi:

•Varmista, ettei laite koskaan joudu

kosketukseen veden kanssa niin kauan

kuin verkkopistoke on pistorasiassa –

erityisesti silloin, kun käytät laitetta

keittiössä pesualtaan lähellä.

• Kiinnitä huomiota siihen, ettei käytössä

verkkokaapeli koskaan tule märäksi tai ettei

se kostu. Ohjaa sitä siten, ettei se joudu

puristuksiin tai muuten vaurioidu. Mikäli

verkkokaapeli tai verkkopistoke ovat

viallisia, vaihdata ne asiakaspalvelussa

ennen kuin käytät laitetta edelleen.

•Vedä aina käytön jälkeen pistoke

pistorasiasta. Laitteen katkaiseminen ei

yksin riitä, koska siinä on vielä

verkkojännitettä niin kauan kuin

verkkopistoke on pistokkeessa.

2. Tekniset tiedot

Jännite: ..............................: 230 V / 50 Hz

Tehonotto: ..........................: 900 - 1100 W

Palovammojen ja

loukkaantumisriskien

välttämiseksi :

• Laitteenosat voivat kuumua käytössä

melkoisesti. Tartu tästä syystä vain

kahvaan. Myös säätönuppi voi olla kuuma

tietyn käyttöajan jälkeen - käytä tästä

syystä patalappuja.

•Taikinatuotteet saattavat syttyä palamaan!

Älä siksi koskaan aseta laitetta palamaa

syttyvien materiaalien, erityisesti palamaan

syttyvien verhojen, alle.

• Älä koskaan käytä laitetta ilman sen

valvontaa.

• Älä anna lasten tai terveydellisesti

heikkokuntoisten henkilöiden käsitellä

lämpöä tuottavia kotitalouslaitteita ilman

valvontaa – koska he eivät aina ehkä osaa

arvioida oikein mahdollisia vaaroja.

• Kantta avattaessa laitteesta saattaa poistua

erittäin kuumaa höyryä. Käytä avaamisessa

siksi paremmin keittiökäsineitä.

TÄRKEITÄ TURVALLISUUTTA KOSKEVIA OHJEITA!

Säilytä tämä ohje myöhempää käyttöä varten –

ja anna se muille henkilöille, jos luovutat laitteen heille!

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3. Käyttöönotto

Ennen laitteen käyttöönottoa varmista, että…

• laite, verkkopistoke ja verkkokaapeli ovat

moitteettomassa kunnossa ja …

• kaikki pakkausmateriaalit on poistettu

laitteesta.

Puhdista ensin laite kuten kohdassa 5

selostetaan.

Voitele sitten leivontapinnat kevyesti

leivontaan sopivalla voilla tai margariinilla

tai öljyllä.

Kuumenna laite kannen ollessa suljettuna

maksimilämpötilassa kerran lyhyen aikaa.

1. Aseta sitä varten verkkopistoke

pistorasiaan ja käännä säätönäppäintä

kokonaan oikealle.

2. Punainen lamppu palaa niin kauan kuin

verkkopistoke on pistorasiassa.

Vihreä lamppu palaa niin kauan kuin laite

kuumentuu – kun se sammuu, laite on

tarpeeksi kuuma.

3. verkkopistoke pois pistorasiasta ja anna

laitteen jäähtyä kansi avattuna.

Puhdista laite uudelleen kuten kohdassa 5

selostetaan. Sen jälkeen vohvelirauta on

käyttövalmis.

4. Vohvelien teko

Sen jälkeen, kun olet valmistanut

vohveliraudalle sopivan taikinan keittokirjan

reseptin mukaan:

Kuumenna laite kannen ollessa suljettuna.

Aseta verkkopistoke pistorasiaan ja

käännä säätönäppäintä  keskelle.

2. Heti, kun vihreä lamppu  sammuu, laite

on kuuma!

• Rasvaa kuumat leivontapinnat kevyesti

leivontaan sopivalla voilla ja margariinilla tai

öljyllä.

• Valuta sitten taikina tasaisesti alemmalle

leivontapinnalle. Taikinan ei tulisi koskettaa

leivontavuoan reunaa. Sulje kansi sen

jälkeen.

• Aikaisintaan 1 minuutin kuluttua voit avata

kannen tarkistaaksesi leivontatuloksen.

Liian aikainen aukaisu halkaisisi vohvelit.

•Vohvelit ovat valmiita noin 3 minuutin

kuluttua. Niiden tummuusasteen voit

määrätä säätämällä säätönäpp äintä tai

leivonta-ajan perusteella.

Siten on mahdollista leipoa kullankeltaisia

tai rapeanruskeita vohveleita.

• Huomioi ottaessasi vohvelit ulos, ettei

leivontapintojen päällyskerros vaurioidu

vahingossa. Muuten vohveleita ei voi

irrottaa niin hyvin leivontapinnoista.

•Viimeisen vohvelin jälkeen vedä pistoke

pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä

kannen ollessa auki.

5. Puhdistus ja hoito

Älä koskaa avaa laitteen runkoa. Siellä ei ole

laiteohjauselementtejä. Jos runko aukaistaan,

saattaa syntyä hengenvaara sähköiskun takia.

Ennen laitteen puhdistusta…

• vedä ensin verkkopistoke pistorasiasta ja

anna laitteen sitten jäähtyä.

• Laiteosia ei missään tapauksessa saa

upottaa veteen tai muihin nesteisiin! Siten

saattaisi syntyä hengenvaara sähköiskun

takia, jos laitteen uudelleenkäynnistyksessä

nestejäänteet joutuvat jännitteisiin osiin.

• Puhdista leivontapinnat käytön jälkeen

ensin kuivalla paperitalouspyyhkeellä, joka

imee rasvanloput.

• Puhdista sitten kaikki pinnat ja

verkkokaapeli kevyesti kostutetulla

tiskirätillä. Kuivaa laite joka tapauksessa

hyvin ennen sen uudelleenkäyttöä.

• Älä käytä puhdistus- tai liuotusaineita.

Ne eivät ainoastaan vahingoittaisi laitetta

vaan myöskin imeytyisivät seuraaviin

vohveleihin.

Kiinnijuuttuneissa vohvelinlopuissa:

• Älä missään tapauksessa käytä kovia

esineitä apunasi. Ne voivat vaurioittaa

vohveliraudan päällyskerrosta.

• Laita mieluummin märkä tiskirätti

kiinnijuuttuneiden vohvelinloppujen päälle

niiden pehmentämiseksi.

6. Säilytys

Jäähdytä ensin laite kunnolla ennen kuin

asetat sen syrjään.

• Kääri verkkokaapeli pidikkeen ympäri

laitteen pohjassa.

• Säilytä laite kuivassa paikassa.

7. Jätehuolto

Laitteessa ei ole materiaaleja, joihin pätee

jokin erityinen jätehuoltomääräys ohjeen

valmistumisajankohtana (heinäkuu 2003).

Kysy kuntasi viranomaiselta, jos lakitilanne

on toinen laiteen hankittuasi.

Leikkivien lasten onnettomuusriskit voidaan

ehkäistä siten, että teet laitteen ennen sen

hävitystä tehottomaksi irrottamalla siitä

verkkopistokkeen.

Pari vihjettä täydellisille

vohveleille

Vohveleista tulee rapeampia, jos laitat

taikinaan enemmän vettä.

Vohveleista tulee pehmeämpiä, jos

laitat taikinaan enemmän maitoa.

Anna vastaleivottujen vohveleiden

jäähtyä arinalla laittamatta siihen

muita vohveleita. Vain siten vohvelit

pysyvät rapeina.

 LED-näyttö  säädinnuppi

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Přístroj na pečení vaflí Bifinett KH 1104

1. Použití

Tento přístroj je určen pro pečení vaflí pro

domácí použití. Není určen pro přípravu jiných

potravin nebo pro použití v živnostenském či

průmyslovém podnikání.

Aby nedošlo k ohrožení života

zásahem elektrického proudu:

• Zajistěte, aby spotřebič nemohl nikdy přijít

do styku s vodou, dokud bude síťová

zástrčka v zásuvce - zvláště pokud ho

používáte v kuchyni v blízkosti dřezu.

•Dávejte pozor na to, aby při provozu nebyl

síťový kabel nikdy mokrý nebo vlhký. Veďte

ho tak, aby nedošlo k jeho přiskřípnutí

nebo jinému poškození. V případě, že by

došlo k poškození sítového kabelu nebo

síťové zástrčky, tak je před dalším

používáním nechte vyměnit v servisu.

•Po použití vytáhněte zástrčku vždy ze

zásuvky. Samotné vypnutí nestačí, protože

dokud je síťová zástrčka v zásuvce, tak

spotřebič pořád sousedí se síťovým

napětím.

2. Technické údaje

Napětí: ................................: 230 V/ 50 Hz

Příkon: ................................: 900 - 1100 W

Aby nedošlo k riziku požáru

a zranění:

• Díly spotřebiče se můžou během provozu

velice zahřát, dotýkejte se proto jen rukojeti.

I regulační knoflík se může po určité pro

vozní době zahřát – používejte proto

ochranné rukavice.

•Těstoviny mohou hořet! Spotřebič proto

nikdy neumísťujte pod hořlavé předměty,

zvláště ne pod hořlavé záclony.

• Nikdy nenechte spotřebič pracovat bez

dozoru.

• Nenechte děti a jiné zranitelné osoby

manipulovat bez dozoru s domácími

spotřebiči vyrábějícími teplo, protože tyto

často nejsou schopny posoudit správně

možná nebezpečí.

•Při otevírání krytu může dojít k úniku velmi

horké ucpávkové páry. Proto při otevírání

mějte na ruce vždy kuchyňskou rukavici.

Důležité pokyny pro Vaši bezpečnost!

Uschovejte tento návod pro pozdější konzultace -

a předejte ho spolu se spotřebičem při jeho předání třetí osobě!

3. Uvedení do provozu

Před uvedením spotřebiče do provozu se

přesvědčete, že ...

• přístroj, síťová zástrčka a síťový kabel

jsou v bezvadném stavu a že ...

• všechny obalové materiály byly z přístroje

odstraněny.

Spotřebič nejprve vyčistěte podle popisu

v bodě 5.

Potom pečicí plošku lehce namažte máslem

vhodným pro pečení, margarínem nebo

olejem.

Přístroj jednorázově zahřejte se sklopeným

víkem na maximální teplotu:

1. Zastrčte síťovou zástrčku do zásuvky a

regulačním knoflíkem otočte zcela

vpravo.

2. Červená žárovka svítí, dokud je síťová

zástrčka v síťové zásuvce. Zelená

žárovka svítí, dokud se spotřebič zahřívá

- jakmile zhasne, je spotřebič zahřátý.

3. Potom síťovou zástrčku vytáhněte a

přístroj nechte vychladnout odklopený.

Spotřebič znovu vyčistěte, jak je popsáno

v bodě 5. Potom je oplatkovač připraven k

provozu.

4. Peãení vaflí

Poté co jste připravili těsto vhodné pro

oplatkovač podle Vaší knihy receptů:

1. Zahřejte spotřebič při zavřeném poklopu.

Zasuňte síťovou zástrčku do zásuvky a

otočte regulačním knoflíkem  asi do

poloviny.

2. Jakmile zhasne zelená žárovka, je přístroj

zahřátý !

•Lehce potřete horké pečicí plochy máslem,

margarínem nebo olejem na pečení.

•Těsto rovnoměrně rozetřete na spodní

pečicí plochu. Těsto by se nemělo dotýkat

okraje pečicí formy. Poté kryt zavřete.

• Kryt můžete otevřít nejdříve za 1 minutu a

výsledek pečení zkontrolovat.

Při předčasném otevření se vafle roztrhne.

•Vafle jsou hotové ca. po 3 minutách.

Stupeň osmahnutí lze určit nastavením

regulačního knoflíku  nebo dobou

pečení. Tak se dají upéct žlutozlaté až

křupavě hnědé vafle.

•Při vyjímání vaflí dbejte nato, aby se

nedopatřením nepoškodil povlak pečicích

ploch. V takovém případě by už vafle nešlo

tak dobře vyjímat.

•Po poslední vafli vytáhněte síťovou

zástrčku ze síťové zásuvky a nechtě

spotřebič vychladnout při otevřeném krytu.

 LED displej  regulátor

KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:03 Uhr Seite 32



5. Čištění a péče

Nikdy neotevírejte skříň spotřebiče. V ní se

nenachází žádné ovládací prvky. Při otevřené

skříni existuje nebezpečí úrazu zásahem

elektrického proudu. Předtím, než přistoupíte

k čištění spotřebiče, ...

• vytáhněte nejprve síťovou zástrčku ze

zásuvky a spotřebič nechte nejprve

vychladnout.

• Součásti spotřebiče nesmí být v žádném

případě ponořovány do vody nebo jiných

kapalin! Mohlo by tím dojít k ohrožení

života zásahem elektrického proudu, když

by se při dalším provozu dostaly zbytky

kapaliny na součásti pod napětím.

•Pečicí plochy vyčistěte po použití nejprve

suchou papírovou utěrkou, aby se odsály

zbytky tuku.

•Potom všechny plochy a síťový kabel

vyčistěte lehce navlhčeným hadříkem.

Spotřebič v každém případě dobře osušte,

před tím než ho znovu použijete.

• Nepoužívejte žádné čisticí prostředky nebo

rozpouštědla. Tyto by mohly poškodit nejen

spotřebič, ale ulpět i na dalších vaflích.

Připečené zbytky:

•V žádném případě se je nesnažit

odstraňovat tvrdými předměty. Tím by

mohlo dojít k poškození potahu vaflových

ploch.

• Na připečené zbytky raději položte mokrý

hadřík, aby se odmočily.

6. Skladování

•Před odstavením spotřebiče ho nechte

nejprve zcela vychladnout.

• Síťový kabel oviňte kolem držáku

nacházejícím se pode dnem spotřebiče.

• Spotřebič skladujte na suchém místě.

7. Likvidace

Přístroj neobsahuje žádné materiály, pro které

by ke dni vydání návodu (červenec 2003)

platily nějaké zvláštní předpisy pro likvidaci.

Informujte se případně na Vašem obecním

úřadě, pokud by se mezitím došlo ke změně

legislativní situace.

Aby nedošlo k úrazu hrajících se dětí, tak

spotřebič znehodnoťte odpojením síťové

zástrčky.

Pár tipů pro dokonalé vafle

Vafle budou křupavější, když do těsta

přidáte více vody.

Vafle budou měkčí, když do

těsta přidáte více mléka.

Čerstvě upečené vafle nechte

vychladnout na mřížkovém roštu,

aniž byste je pokládali na sebe.

Jen tak zůstanou vafle křehké.

Våffeljärn Bifinett KH 1104

1. Användningsområde

Denna apparat är avsedd för gräddning av

våfflor i privata hushåll. Den är inte avsedd

för tillagning/beredning av andra livsmedel

och/eller för yrkesmässig eller industriell

användning.

För att undvika livsfara

genom elchock:

• Säkerställ att apparaten aldrig kan

komma i beröring med vatten så länge

som nätkontakten är ansluten till

vägguttaget – detta gäller särskilt vid

användning av apparaten i köket i närheten

av diskbänken.

• Säkerställ vid användningen att nätsladden

aldrig blir våt eller fuktig. Se till att sladden

inte blir inklämd eller skadas på annat sätt.

Skulle nätsladden eller kontakten bli

skadad skall de först bytas ut genom en

servicefunktion, innan apparaten åter

används.

• Efter användningen skall nätkontakten

alltid dras ur vägguttaget.

Att enbart stänga av apparaten är inte

tillräckligt eftersom den då fortfarande är

ansluten till nätspänning så länge som

kontakten sitter i vägguttaget.

2. Tekniska data

Spänning ............................: 230 V / 50 Hz

Effekt ..................................: 900 - 1100 W

För att undvika brand- och

skaderisk:

• Apparatdelarna kan bli ganska heta under

drift, berör därför endast handtaget. Även

reglerknappen kan bli het efter en viss

drifttid – använd därför helst grythandskar.

• Det som gräddas kan ta eld! Ställ aldrig

upp apparaten nedanför eldfängda föremål,

framför allt inte under brännbara gardiner.

• Låt aldrig apparaten vara inkopplad utan

uppsikt.

• Låt inte barn eller mentalt handikappade

personer utan uppsikt använda

värmealstrande hushållsapparater –

eftersom dessa kanske inte alltid kan

bedöma möjliga faror.

• När locket öppnas kan mycket heta ångor

strömma ut. Använd därför helst grytvantar

när du öppnar apparaten.

Viktiga säkerhetsanvisningar!

Spara denna anvisning för senare frågor –

och låt den följa med apparaten om den lämnas vidare till någon annan!

KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:03 Uhr Seite 34

3. Ibruktagande

Innan du tar apparaten i bruk, måste du

säkerställa att ...

• apparaten, nätkontakten och nätsladden är

i felfria och ...

• all förpackningsmateriel avlägsnats från

apparaten.

Rengör först apparaten enligt beskrivningen

under punkt 5 nedan.

Bestryk sedan laggytorna tunt med smör eller

margarin eller olja som lämpar sig för

gräddningen.

Värm upp apparaten med stängt lock en

gång kort till maximal temperatur:

1. Sätt in nätkontakten i vägguttaget och

vrid reglerknappen helt åt höger

(medurs).

2. Den röda lampan lyser så länge som

nätkontakten sitter i uttaget.

Den gröna lampan lyser under tiden

apparaten värms upp – när den har

slocknat är apparaten uppvärmd.

3. Dra ut nätkontakten ur vägguttaget igen,

fäll upp locket och låt apparaten svalna.

Rengör apparaten på nytt enligt beskrivningen

under punkt 5. Därefter är våffeljärnet klart att

användas.

4. Våffelgräddning

När du har förberett en smet som lämpar sig

för gräddning i ett våffeljärn:

1. Värm upp apparaten med stängt lock.

Sätt in nätkontakten i vägguttaget och

ställ reglerknappen  ungefär i dess

mittläge.

2. Så snart den gröna lampan  har

slocknat är apparaten uppvärmd!

• Bestryk sedan laggytorna tunt med smör

eller margarin eller olja som lämpar sig för

gräddningen.

• Fördela smeten jämnt över den undre

laggytan. Smeten bör inte komma i

beröring med laggformens kant. Stäng

locket.

• Efter tidigast 1 minut kan du öppna locket

för att kontrollera gräddningsresultatet. Om

du öppnar tidigare finns risk att våfflan rivs

upp.

• Våfflorna är klara efter ca 3 minuter.

Gräddningsgraden kan du välja genom

inställning av reglerknappen  eller genom

gräddningstiden. På så sätt kan du grädda

gyllengula till knaprigt bruna våfflor.

• Se vid borttagning av våfflan till att inte

skada laggytornas beläggning. I annat fall

lossnar våfflorna sedan inte lika lätt.

• Efter gräddning av den sista våfflan ska du

dra ut nätkontakten ur vägguttaget. Lämna

sedan apparaten med uppfällt lock för att

svalna.

5. Rengöring och skötsel

Öppna aldrig apparatens hölje. Det finns inga

manöverorgan innanför höljet. Vid öppnat

hölje kan livsfara genom elchock föreligga.

Innan du rengör apparaten ...

• dra först ur nätkontakten ur vägguttaget

och låt apparaten först svalna.

• Inga delar av apparaten får doppas i vatten

eller andra vätskor! I annat fall kan livsfara

genom elchock föreligga när vid förnyad

användning vätskerester kan komma

i beröring med spänningsförande delar.

• Rengör laggytorna efter användningen först

med torrt kökspapper för att suga upp

kvarvarande festrester.

• Rengör därefter alla ytor samt nätsladden

med en lätt fuktad disktrasa. Torka under

alla omständigheter apparaten torr innan

du använder den igen.

•

Använd inga rengörings- eller lösningsmedel.

Sådana medel kan inte bara förorsaka

skador på apparaten utan också medföra

att rester fastnar på efterföljande våfflor.

Vid fastbrända rester:

• Använd aldrig hårda eller vassa föremål

för att avlägsna rester. I annat fall kan

laggytornas beskiktning skadas.

• Lägg hellre på en våt disktrasa på de

fastbrända resterna för att mjuka upp dem.

6. Förvaring

Låt apparaten svalna ordentligt innan du

ställer undan den.

• Linda nätsladden runt hållaren på

apparatens undersida.

• Förvara apparaten på en torr plats.

Skrotning

Apparaten innehåller inga material för vilka

speciella skrotningsföreskrifter gäller vid

tidpunkten för framställning av denna

anvisning (juli 2003). Kontrollera eventuellt

med den lokala miljömyndigheten för det fall

att eventuell ny lagstiftning har tillkommit.

Du kan förebygga olycksrisker genom

lekande barn genom att före skrotningen

avlägsna nätkontakten.

Våfflorna blir knaprigare om

du tillsätter mer vatten till

smeten.

Våfflorna blir mjukare om du tillsätter

mer mjölk till smeten.

Låt de nygräddade våfflorna svalna

på ett galler utan att lägga andra

våfflorna ovanpå. Endast på så sätt

förblir våfflorna knapriga.

 LED-signal  Inställningsknapp

KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:03 Uhr Seite 36

Leckere Waffelrezepte

1. Schmant-Waffeln

5 ........ Eier

1/2 ........ Becher Zucker

1 ........ Päckchen Vanillezucker

200g ........ Schmant oder Creme

fraiche

1 ........ Becher Mehl

Verwenden Sie zum Abmessen der

Zutaten den Schmant/Creme fraiche

Becher.

Schlagen Sie das Eigelb und den Zucker

schaumig. Fügen Sie unter Rühren den

Schmant und den Vanillezucker zu.

Sieben Sie das Mehl durch und fügen es

der Mischung zu.

Heben Sie zuletzt vorsichtig das

Steifgeschlagene Eiweiß unter. Backen

Sie nun die Waffeln nach Anleitung.

Tipp: Belegen Sie die fertigen

Waffeln mit eingemachten Süß-

oder Sauerkirschen (dicken Sie

den Saft leicht an) und frischer

Schlagsahne oder Vanilleeis.

2. Hefewaffeln

250g ........ Mehl

15g ........ Hefe

40g ........ Zucker

100g ........ Butter oder Margarine

ca. 1/4 l ........ Milch

1 ........ Prise Salz

2 ........ Eier

Schale einer halben Zitrone

Puderzucker zum Bestreuen

Geben Sie das Mehl in eine Schüssel.

Drücken Sie in der Mitte eine Vertiefung

ein und geben Sie die zerbröckelte Hefe

mit dem Zucker hinein.

Fügen Sie etwas lauwarme Milch hinzu

und rühren Sie mit etwas Mehl zu einem

Vorteig an. Lassen Sie den Teig zuge-

deckt an einem warmen Ort 30-40

Minuten gehen.

Geben Sie dann nach und nach die rest-

lichen Zutaten hinzu und schlagen Sie

den Teig bis er Blasen wirft und sich von

der Schüsselwand löst. Lassen Sie den

Teig weitere 30-40 Minuten gehen und

backen Sie die Waffeln gemäß Anleitung

goldgelb.

3. Sandwaffeln

250g ........ Butter oder Margarine

4 ........ Eier

200g ........ Zucker

1 ........ Päckchen Vanillezucker

1 ........ Prise Salz

125g ........ Mehl

125g ........ Speisestärke

Rühren Sie die Butter / Margarine sah-

nig, geben Sie nach und nach das

Eigelb, den Zucker, den Vanillezucker

und das Salz dazu.

Mischen Sie das Mehl mit der

Speisestärke und geben es

Portionsweise unter Rühren zu der

Fettmasse. Heben Sie zuletzt vorsichtig

das Steifgeschlagene Eiweiß unter.

Backen Sie nun die Waffeln nach

Anleitung.

Tipp: Sandwaffeln sind in einer ver-

schlossenen Dose länger haltbar.

4. Zimtwaffeln

150g ........ Butter oder Margarine

125g ........ Zucker

1 ........ Päckchen Vanillezucker

3 ........ Eier

300g ........ Mehl

1 gestr.

TL ........ Zimt

1 ........ Messerspitze gemahlene

Nelken

Zucker und Zimt

Rühren Sie die Butter / Margarine sah-

nig, geben Sie nach und nach die Eier,

den Zucker und den Vanillezucker dazu.

Geben Sie nun das Mehl und die

Gewürze hinzu und kneten Sie den Teig

glatt.

Rollen Sie den Teig ca. 3mm dick aus

und schneiden Sie waffeleisengroße

Scheiben aus. Geben Sie die Scheiben

auf das eingefettete Waffeleisen und

backen Sie die Waffel.

Solang die Waffeln noch heiß sind mit

Zimt und Zucker bestreuen.

5. Nusswaffeln

125g ........ Butter oder Margarine

50g ........ Zucker

3 ........ Eier

4 EL ........ Milch

75g ........ ger. Haselnüsse

75g ........ Mehl

1 ........ Messerspitze Backpulver

Puderzucker zum Bestreuen.

Rühren Sie die Butter / Margarine sahnig

und geben Sie nach und nach das

Eigelb und den Zucker dazu.

Mischen Sie das Mehl mit dem

Backpulver. Fügen Sie abwechselnd die

Milch, die Nüsse und das Mehlgemisch

unter Rühren zu der Fettmasse.

Heben Sie zuletzt vorsichtig das

Steifgeschlagene Eiweiß unter. Backen

Sie nun die Waffeln nach Anleitung.

Tipp: Anstatt der Nüsse können Sie

auch geriebene Mandeln, geröste-

te Haferflocken oder Kokosraspel

verwenden.

RZ_Waffelrezeptheft_5.0 17.11.2003 10:48 Uhr Seite 2

Délicieuses recettes de gaufres

1. Gaufres à la crème

5 ........ oeufs

1/2 ........ pot de sucre

1 ........ sachet de sucre vanillé

200g ........ de crème ou de Crème

fraîche

1 ........ pot de farine

Pour mesurer les ingrédients, utiliser le

pot de crème ou de crème fraîche.

Battre les jaunes d’œuf et le sucre pour

obtenir un mélange mousseux. Ajouter

en remuant la crème et le sucre vanillé.

Tamiser la farine et l’ajouter peu à peu

au mélange.

Ajouter avec précaution les oeufs battus

en neige et préparer les gaufres selon

les instructions.

Conseil : garnir les gaufres avec

des guignes ou des

griottes en conserve (faire

légèrement épaissir le jus)

et avec de la crème

fouettée ou de la glace à

la vanille.

2. Gaufres à la levure

250g ........ de farine

15g ........ de levure

40g ........ de sucre

100g ........ de beurre ou de

margarine

env. 1/4 l........ de lait

1 ........ pincée de sel

2 ........ oeufs

le zeste d’une moitié de citron

du sucre glace pour garnir

Mettre la farine dans un saladier. Faire

un trou au milieu et y mettre la levure

émiettée et le sucre. Ajouter un peu de

lait tiède et mélanger pour obtenir une

pâte provisoire. Couvrir et laisser lever

pendant 30-40 minutes dans un endroit

chaud.

Ajouter ensuite peu à peu le reste des

ingrédients et mélanger la pâte jusqu’à

ce qu’elle fasse des bulles et se décolle

des parois du saladier. Laisser lever la

pâte encore pendant 30 – 40 minutes et

préparer des gaufres dorées selon les

instructions.

3. Gaufres sablées

250g ........ de beurre ou de

margarine

4 ........ oeufs

200g ........ de sucre

1 ........ sachet de sucre vanillé

1 ........ pincée de sel

125g ........ de farine

125g ........ d’amidon

Mélanger le beurre / la margarine pour

qu’il / elle soit crémeux (euse), ajouter

peu à peu les oeufs, le sucre, le sucre

vanillé et le sel.

Mélanger la farine et l’amidon et les

ajouter peu à peu au mélange gras.

Ajouter enfin avec précaution les oeufs

battus en neige. Préparer à présent les

gaufres selon les instructions.

Conseil : les gaufres sablées peuvent se

conserver plus longtemps

dans une boîte fermée.

4. Gaufres à la cannelle

150g ........ de beurre ou de

margarine

125g ........ de sucre

1 ........ sachet de sucre vanillé

3 ........ oeufs

300g ........ de farine

1 ........ c. à café de cannelle

1 ........ une pointe de couteau de

clou de girofle en poudre

du sucre et de la cannelle

Mélanger le beurre / la margarine pour

qu’il / elle soit crémeux (euse), ajouter

peu à peu les oeufs, le sucre et le sucre

vanillé. Ajouter ensuite la farine et les

épices et mélanger pour obtenir une

pâte lisse.

Etaler la pâte en une couche de 3 cm

d’épaisseur et découper des morceaux

de la taille d’une gaufre. Mettre les

morceaux sur le moule à gaufres graissé

et faire cuire les gaufres.

Saupoudrer les gaufres de sucre et de

cannelle tant qu’elles sont encore

chaudes.

5. Gaufres aux noisettes

125g ........ de beurre ou de

margarine

50g ........ de sucre

3 ........ oeufs

4 ........ c. à soupe de lait

75g ........ de noisettes râpées

75g ........ de farine

1 ........ pointe de couteau de

levure chimique

Du sucre glace pour saupoudrer.

Mélanger le beurre / la margarine pour

qu’il / elle soit crémeux (euse), ajouter

peu à peu les jaunes d’œuf et le sucre.

Mélanger la farine et la levure chimique.

Ajouter alternativement le lait, les

noisettes et le mélange de farine au

mélange gras.

Ajouter enfin avec précaution les oeufs

battus en neige. Préparer à présent les

gaufres selon les instructions.

Conseil : utiliser au lieu de noisettes

des amandes râpées, des

flocons d’avoine grillés ou de

la noix de coco râpée.

RZ_Waffelrezeptheft_5.0 17.11.2003 10:48 Uhr Seite 4

Gustose ricette di wafer

1. Wafer alla panna

5 ........ uova

1/2 ........ tazza di zucchero

1 ........ bustina di zucchero

vanigliato

200g ........ di panna o crema fresca

1 ........ tazza di farina

Per il dosaggio degli ingredienti utilizzare

il bicchiere della panna / crema fresca.

Sbattere il tuorlo d’uovo e lo zucchero.

Aggiungere mescolando la panna e lo

zucchero vanigliato. Passare al setaccio

la farina ed aggiungerla alla miscela.

Incorporare poi infine con cautela

l’albume montato. Cuocere quindi

i wafer secondo istruzione.

Suggerimento: guarnire i wafer pronti

con conserva di ciliege

dolci o di amarene

(addensare leggermente

il succo ) e panna

montata fresca o gelato

alla vaniglia.

2. Wafer al lievito

250g ........ di farina

15g ........ di lievito

40g ........ di zucchero

100g ........ di burro o margarina

ca. 1/4 l ........ di latte

1 ........ presa di sale

2 ........ uova

scorza di mezzo limone

zucchero a velo da cospargere

Mettere la farina in una terrina. Creare

nel centro un infossamento e mettervi

dentro il lievito sbriciolato e lo zucchero.

Aggiungere un po’ di latte tiepido

e con un po’ di farina preparare un

preimpasto. Lasciar riposare l’impasto

coperto per 30-40 minuti in un luogo

caldo.

Aggiungere quindi un po’ alla volta i

restanti ingredienti e sbattere l’impasto

finché fa le bolle e si stacca dalla parete

della terrina. Lasciar riposare l’impasto

per altri 30-40 minuti e cuocere i wafer

dorati secondo istruzione.

3. Wafer di pastafrolla

250g ........ di burro o margarina

4 ........ uova

200g ........ di zucchero

1 ........ bustina di zucchero

vanigliato

1 ........ presa di sale

125g ........ di farina

125g ........ di fecola

Sbattere fino a rendere cremoso il burro

/ la margarina, aggiungere un po’ alla

volta il tuorlo, lo zucchero, lo zucchero

vanigliato ed il sale.

Miscelare la farina con la fecola e

aggiungerla a porzioni alla sostanza

grassa mescolando. Incorporare infine

con cautela l’albume montato. Cuocere

quindi i wafer secondo istruzione.

Suggerimento: i wafer alla pasta frolla

si conservano più a

lungo in un barattolo

chiuso.

4. Wafer alla cannella

150g ........ di burro o margarina

125g ........ di zucchero

1 ........ bustina di zucchero

vanigliato

3 ........ uova

300g ........ di farina

1 ........ cucchiaino da tè di

cannella

1 ........ pizzico di chiodi di

garofano macinati

zucchero e cannella

Sbattere fino a rendere cremoso il burro

/ la margarina, aggiungere un po’ alla

volta le uova, lo zucchero e lo zucchero

vanigliato. Aggiungere ora la farina e le

spezie e lavorare l’impasto fino a

renderlo liscio.

Stendere l’impasto ad uno spessore di

ca. 3 mm e ritagliare delle fette della

grandezza dello stampo per wafer.

Mettere le fette sullo stampo unto e

cuocere i wafer.

Cospargere i wafer con cannella

e zucchero finché sono ancora caldi.

5. Wafer alla nocciola

125g ........ di burro o margarina

50g ........ di zucchero

3 ........ uova

4 ........ cucchiai di latte

75g ........ di nocciole grattugiate

75g ........ di farina

1 ........ pizzico di lievito in

polvere

zucchero a velo da cospargere.

Sbattere fino a rendere cremoso il burro

/ la margarina e aggiungere un po’ alla

volta il tuorlo e lo zucchero.

Miscelare la farina con il lievito in

polvere. Aggiungere alla sostanza

grassa mescolando alternativamente il

latte, le nocciole e la miscela di farina.

Incorporare infine con cautela l’albume

montato. Cuocere ora i wafer secondo

istruzione.

Suggerimento: al posto delle nocciole

si possono usare anche

mandorle grattugiate,

fiocchi d’avena tostati o

scagliette di cocco.

RZ_Waffelrezeptheft_5.0 17.11.2003 10:48 Uhr Seite 6

Recetas para preparar exquisitos barquillos

1. Barquillos de nata

5 ........ huevos

1/2 ........ vaso de azúcar

1 ........ paquetito de vainilla

azucarada

200g ........ de nata suave o crema

fresca

1 ........ vaso de harina

Utilice el vaso de nata suave / crema

fresca para medir los ingredientes.

Bata la yema y el azúcar hasta obtener

una masa espumosa. Añada, agitando,

la nata suave y la vainilla azucarada.

Tamice la harina y añádala a la mezcla.

Aplique por último con cuidado la clara

batida bajo la masa. Hornee a continua-

ción los barquillos siguiendo las instruc-

ciones correspondientes.

Sugerencia: adorne los barquillos

terminados con cerezas o

guindas preparadas en

compota (espese

ligeramente el zumo) y

nata fresca para montar o

helado de vainilla.

2. Barquillos de levadura

250g ........ de harina

15g ........ de levadura

40g ........ de azúcar

100g ........ de mantequilla

o margarina

aprox. 1/4 l.... de leche

1 ........ pizca de sal

2 ........ huevos

la cáscara de medio limón

azúcar en polvo para espolvorear

Eche la harina en una fuente. Abra un

hueco en el centro e introduzca la

levadura desmenuzada con el azúcar.

Añada algo de leche templada y

remueva con un poco de harina hasta

obtener una masa previa. Deje la masa

tapada en un lugar caliente durante

30-40 para que se vaya haciendo.

Vaya añadiendo a continuación, uno tras

otro, los restantes ingredientes u golpee

la masa hasta que burbujee y se separe

de las paredes del plato. Deje que la

masa se vaya haciendo durante otros

30-40 minutos y hornee a continuación

los barquillos siguiendo las instrucciones

hasta que adquieran un color amarillo

dorado.

3. Barquillos de tipo arenoso

250g ........ de mantequilla

o margarina

4 ........ huevos

200g ........ de azúcar

1 ........ paquetito de vainilla

azucarada

1 ........ pizca de sal

125g ........ de harina

125g ........ de almidón

Remueva la mantequilla / margarina

hasta que quede cremosa, añadiendo a

continuación, uno tras otro, la yema, el

azúcar, la vainilla azucarada y la sal.

Mezcle la harina con el almidón y

añádalo a la masa porción tras porción,

removiéndolo. Hornee a continuación

los

barquillos siguiendo las instrucciones

correspondientes.

Sugerencia: estos barquillos pueden

conservarse durante largo

tiempo guardándolos

dentro de una caja cerrada.

4. Barquillos de canela

150g ........ de mantequilla

o margarina

125g ........ de azúcar

1 ........ paquetito de vainilla

azucarada

3 ........ huevos

300g ........ de harina

1 ........ cucharilla colmada de

canela

1 ........ punta de cuchillo de

clavo molido

Azúcar y canela

Remueva la mantequilla / margarina

hasta que quede cremosa, añadiendo a

continuación, uno tras otro, la yema, el

azúcar y la vainilla azucarada. Añada a

continuación la harina y las especias

y amase la pasta. Extienda la pasta con

unos 3 mm de

grosor y corte trozos con

las dimensiones

del barquillero.

Introduzca los trozos en el barquillero

engrasado y hornee los barquillos.

Espolvoree canela y azúcar sobre los

barquillos mientras estén todavía

calientes.

5. Barquillos de avellanas

125g ........ de mantequilla

o margarina

50g ........ de azúcar

3 ........ huevos

4 ........ cucharada de leche

75g ........ de avellanas ralladas

75g ........ de harina

1 ........ punta de cuchillo de

levadura en polvo

Azúcar en polvo para espolvorear por

encima.

Remueva la mantequilla / margarina

hasta que quede cremosa, añadiendo a

continuación, uno tras otro, la yema y el

azúcar. Mezcle la harina con la levadura

en polvo. Añada alternativamente a la

masa la leche, las avellanas y la mezcla

de harina, mientras lo va removiendo

todo. Aplique por último con cuidado la

clara batida bajo la masa. Hornee a

continuación los barquillos siguiendo las

instrucciones correspondientes.

Sugerencia:

en lugar de avellanas podrá

emplear también almendras

ralladas,

copos de avena

tostados o coco rallado.

RZ_Waffelrezeptheft_5.0 17.11.2003 10:48 Uhr Seite 8



Delicious waffle recipes

1. Sour cream waffles

5 ........ eggs

1/2 ........ cup sugar

1 ........ sachet vanilla sugar

200g ........ sour cream or crème

frâiche

1 ........ cup flour

Use the sour cream/crème frâiche cup

to measure the ingredients.

Beat egg yolks and sugar until creamy.

Stir in sour cream and vanilla sugar. Sift

flour and add to mixture.

Carefully fold in stiffly beaten egg

whites. Bake waffles according to

instructions.

Tip: Enjoy your waffles with

tinned sweet or sour cherries

(thicken the juice slightly)

and whipped cream or

vanilla ice cream.

2. Yeast waffles

250g ........ flour

15g ........ yeast

40g ........ sugar

100g ........ butter or margarine

approx. 1/4 l.. milk

1 ........ pinch salt

2 ........ eggs

Peel of half a lemon

Icing sugar to decorate

Put flour into a basin. Make a well in the

centre of the flour, crumble in yeast and

add sugar. Pour in a little lukewarm milk

and work in a little flour. Cover the

dough and allow to rise for 30-40

minutes in a warm place.

Now add the remaining ingredients and

knead the dough until it forms bubbles

and no longer sticks to the sides of the

bowl. Allow dough to rise for a further

30-40 minutes and bake the waffles

according to the instructions until they

have a golden colour.

3. Plain waffles

250g ........ butter or margarine

4 ........ eggs

200g ........ sugar

1 ........ sachet vanilla sugar

1 ........ pinch salt

125g ........ flour

125g ........ cornflour

Beat butter and sugar until creamy, then

add egg yolks one by one, sugar, vanilla

sugar and salt.

Mix flour and cornflour and stir into

mixture a bit at a time. Carefully fold in

stiffly beaten egg whites. Bake waffles

according to instructions.

Tip: Plain waffles stay fresh longer in a

closed tin.

4. Cinnamon waffles

150g ........ butter or margarine

125g ........ sugar

1 ........ sachet vanilla sugar

3 ........ eggs

300g ........ flour

1 ........ level teaspoon cinnamon

1 ........ pinch ground cloves

Sugar and cinnamon

Beat butter/margarine until creamy, add

eggs one by one, sugar and vanilla

sugar. Add flour and spices and knead

to a smooth dough.

Roll dough out to 3mm thick and cut out

waffle iron sized pieces. Lay the pieces

on the greased waffle iron and bake.

Sprinkle on sugar and cinnamon while

still hot.

5. Nut waffles

125g ........ butter or margarine

50g ........ sugar

3 ........ eggs

4 table-

spoons ........milk

75g ........ grated hazelnuts

75g ........ flour

1 ........ pinch baking powder

Icing sugar to decorate.

Beat butter/margarine until creamy, then

add egg yolks one by one and sugar.

Mix flour and baking powder. Alternately

add milk, nuts and flour with baking

powder to mixture.

Carefully fold in stiffly beaten egg

whites. Bake waffles according to

instructions.

Tip: Instead of the nuts, you can use

grated almonds, roasted oat flakes or

coconut flakes.

RZ_Waffelrezeptheft_5.0 17.11.2003 10:48 Uhr Seite 10

Saborosas receitas de Gaufres

1. Gaufres de natas

5 ........ ovos

1/2 ........ copo de açúcar

1 ........ pacotinho de açúcar

baunilhado

200g ........ de natas ou Crème

fraiche

1 ........ copo de farinha

Para medir os ingredientes, o copo das

natas / ou do Crème fraiche.

Bater as gemas com o açúcar até obter

uma massa bem cremosa. Adicionar,

mexendo sempre, as natas e o açúcar

baunilhado. Peneirar a farinha e juntá-la

à massa, mexendo bem.

Depois disto, bater as claras em castelo

firme e juntá-las cuidadosamente à

massa. Fazer as Gaufres de acordo com

as instruções.

Dica: Espalhar sobre as Gaufres um

pouco de compota de cerejas

ou ginjas (engrossando

ligeiramente a calda) e pôr-lhe

por cima natas frescas ou

sorvete de baunilha.

2. Gaufres fermentadas

250g ........ farinha

15g ........ de fermento

40g ........ de açúcar

100g ........ de manteiga ou margarina

aprox. 1/4 l.... de leite

1 ........ pitada de sal

2 ........ ovos

Casca de meio limão

Açúcar pilé para polvilhar

Deitar a farinha numa tigela. No meio da

farinha, fazer uma cova e deitar-lhe

dentro o fermento desfeito juntamente

com o açúcar. Juntar um pouco de leite

morno e mexer com um pouco de

farinha, até conseguir obter uma massa.

Deixar levedar a massa tapada com um

pano em local quente durante 30-40

minutos.

A pouco e pouco, ir adicionando os

outros ingredientes e mexer muito bem

a massa até esta começar a fazer

bolhas e a despegar-se da tigela. Deixar

a massa levedar mais 30-40 minutos e

fazer as Gaufres de acordo com as

instruções até estas adquirirem uma cor

castanha dourada.

3. Gaufres areadas

250g ........ de manteiga

ou margarina

4 ........ ovos

200g ........ de açúcar

1 ........ pacotinho de açúcar

baunilhado

1 ........ pitada de sal

125g ........ farinha

125g ........ espessante (Maizena)

Bater bem a manteiga / margarina até

conseguir um creme, juntar as gemas

uma a uma, o açúcar, o açúcar

baunilhado e o sal.

Misturar bem a

farinha com o espessante

e juntando

lentamente à massa de manteiga já

pronta, mexendo constantemente.

Depois disto, bater as claras em castelo

firme e ir juntando cuidadosamente as

claras em castelo à massa. Agora, baste

deitar a massa no aparelho

para Gaufres

e deixá-las cozer de acordo

com as

instruções.

Dica: As Gaufres areadas podem

guardar-se por muito tempo

quando guardadas em caixa

fechada.

4. Gaufres com canela

150g ........ de manteiga ou margarina

125g ........ de açúcar

1 ........ pacotinho de açúcar

baunilhado

3 ........ ovos

300g ........ farinha

1 ........ colher de chá rasa de

canela

1 ........ pitadinha de cravinho

moído

açúcar e canela

Bater a manteiga / margarina até obter

um creme, adicionar um a um os ovos,

o açúcar e o açúcar baunilhado. Agora,

juntar a farinha e os condimentos e

amassar e estender a massa.

Estender a massa deixando-a com uma

espessura de cerca de 3mm e cortá-la

às fatias no tamanho da forma das

Gaufres. Colocar as fatias na forma de

Gaufres já quente e deixá-las cozer.

Enquanto as Gaufres ainda estão

quentes, polvilhá-las com canela e

açúcar.

5. Gaufres de avelãs

125g ........ de manteiga ou margarina

50g ........ de açúcar

3 ........ ovos

4 ........ colheres de sopa de leite

75g ........ de avelãs raladas

75g ........ de farinha

1 ........ pitadinha de fermento em

pôr

Açúcar pilé para polvilhar.

Bater a manteiga / margarina até obter

um creme e adicionar pouco a pouco a

gema e o açúcar.

Misturar a farinha com o fermento em

pó. Adicionar alternadamente o leite, as

avelãs e a mistura de farinha, batendo a

massa da farinha à massa da manteiga.

Misturar cuidadosamente as claras

batidas em castelo firme. Cozer as

Gaufres de acordo com as instruções.

Dica: Em vez de avelãs, podem ser

usadas amêndoas raladas, flocos

de aveia torrados ou côco ralado.

RZ_Waffelrezeptheft_5.0 17.11.2003 10:48 Uhr Seite 12



Lekkere wafelrecepten

1. Roomwafels

5 ........ eieren

1/2 ........ beker suiker

1 ........ pakje vanillesuiker

200g ........ zure room of crème

fraîche

1 ........ beker meel

Gebruik voor het afmeten van de

ingrediënten de beker van de zure

room/crème fraîche.

Klop het eigeel en de suiker tot schuim.

Voeg onder roeren de zure room en de

vanillesuiker toe. Zeef het meel en voeg

het aan het mengsel toe.

Schep tenslotte voorzichtig het stijf

geslagen eiwit erdoor. Bak nu de wafels

volgens de aanwijzingen.

Tip: Bedek de gebakken wafels

met ingemaakte kersen of

morellen (het sap lichtjes

binden) en verse slagroom of

vanilleijs.

2. Wafels (met gist)

250g ........ meel

15g ........ gist

40g ........ suiker

100g ........ boter of margarine

ca. 1/4 l ........ melk

1 ........ snuifje zout

2 ........ eieren

schil van een halve citroen

poedersuiker (om te bestrooien)

Schud het meel in een schaal. Druk in

het midden een kuiltje en strooi de

verbrokkelde gist met de suiker in het

kuilje. Voeg een beetje lauwe melk eraan

toe en roer dit met een beetje meel tot

een gistdeeg. Laat het deeg toegedekt

op een warme plaats 30-40 minuten

rijzen.

Voeg daarna geleidelijk de resterende

ingrediënten eraan toe en kneed het

deeg tot er luchtbelletjes ontstaan en

het deeg van de rand van de schaal

loskomt. Laat het deeg nogmaals 30-40

minuten rijzen en bak de wafels volgens

de aanwijzingen goudgeel.

3. Zandwafels

250g ........ boter of margarine

4 ........ eieren

200g ........ suiker

1 ........ pakje vanillesuiker

1 ........ snuifje zout

125g ........ meel

125g ........ bindmiddel (bijv. maïzena)

Roer de boter/margarine tot een romige

massa en voeg geleidelijk het eigeel, de

suiker, de vanillesuiker en het zout eraan

toe.

Meng het meel met het bindmiddel en

voeg dit mengsel geleidelijk onder

roeren aan de massa toe.

Schep tenslotte voorzichtig het stijf

geslagen eiwit erdoor. Bak nu de wafels

volgens de aanwijzingen.

Tip: Zandwafels zijn in een gesloten

doos langer houdbaar.

4. Kaneelwafels

150g ........ boter of margarine

125g ........ suiker

1 ........ pakje vanillesuiker

3 ........ eieren

300g ........ meel

1 ........ afgestr. theelepel kaneel

1 ........ mespuntje gemalen

kruidnagel

suiker en kaneel

Roer de boter/margarine tot een romige

massa en voeg geleidelijk de eieren, de

suiker en de vanillesuiker eraan toe.

Voeg nu het meel en de specerijen eraan

toe en kneed het deeg tot een gladde

massa.

Rol het deeg ca. 3 mm dik uit en snij er

schijven uit die de grootte van een wafel

hebben. Leg de schijven op het

ingevette wafelijzer en bak de wafels.

Zolang de wafels nog heet zijn met

suiker en kaneel bestrooien.

5. Notenwafels

125g ........ boter of margarine

50g ........ suiker

3 ........ eieren

4 ........ eetlepels melk

75g ........ gem. hazelnoten

75g ........ meel

1 ........ mespuntje bakpoeder

poedersuiker (om te bestrooien)

Roer de boter/margarine tot een romige

massa en voeg geleidelijk het eigeel en

de suiker eraan toe. Meng het meel met

het bakpoeder. Voeg afwisselend de

melk, de noten en het meelmengsel

onder roeren aan de massa toe.

Schep tenslotte voorzichtig het stijf

geslagen eiwit erdoor. Bak nu de wafels

volgens de aanwijzingen.

Tip: In plaats van hazelnoten kunt u ook

gemalen amandelen, geroosterde

havermout of cocosraspsel nemen.

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

Νστιµες συνταγές για άλες

1. Βάλες µε ινή κρέµα γάλακτς

(sour cream)

5 ........ αυγά

1/2 ........ πτήρι άαρη

1 ........ ακελάκι άαρη ανίλια

200 γρ. ........ ινή κρέµα γάλακτς

(sour cream) ή creme frai-

che

1 ........ πτήρι αλεύρι

Γι α τ µέτρηµα των υλικών

ρησιµπιήστε τ πτήρι της sour

cream / creme fraiche.

τυπήστε τυς κρκύς και τη άαρη

µέρι να αρίσει τ µίγµα. Πρσθέστε

αναµειγνύντας τ µίγµα την ινή

κρέµα γάλακτς και τη άαρη ανίλια.

Κσκινίστε τ αλεύρι και πρσθέστε τ

στη ύµη.

Στ τέλς πρσθέστε τ τυπηµέν

ασπράδι και ανακατέψτε τ πρσεκτικά.

Ψήστε τις άλες ακλυθώντας τις

δηγίες ρήσης.

Συµυλή: ι έτιµες άλες είναι

νστιµες µε κεράσια απ

κνσέρα (πήτε λίγ τ

υµ τυς) και σαντιγί ή

παγωτ ανίλια.

2. Βάλες µε µαγιά

250 γρ. ........ αλεύρι

15 γρ. ........ µαγιά

40 γρ. ........ άαρη

100 γρ. ........ ύτυρ ή µαργαρίνη

περίπυ

1/4 λίτρ ........ γάλα

1 ........ πρέα αλάτι

2 ........ αυγά

τριµµένη λύδα µισύ λεµνιύ

άνη άαρη για πασπάλισµα

Βάλτε τ αλεύρι σε ένα µπλ. Κάνετε

µια λακκύα τη µέση και άλτε µέσα

τη µαγιά σε κµµατάκια και τη άαρη.

Πρσθέστε λίγ εστ γάλα και

υµώστε µε λίγ αλεύρι τ πρύµι.

Σκεπάστε τ µπλ και αήστε τη ύµη

να υσκώσει σε ένα εστ µέρς για

30-40 λεπτά.

Πρσθέστε σιγά-σιγά τα υπλιπα υλικά

και ανακατέψτε τη ύµη µέρι να γάλει

υσκάλες και αρίσει να εκλλά απ

τ τίωµα τυ µπλ. Αήστε τη ύµη

για άλλα 30-40 λεπτά να υσκώσει και

ψήστε τις άλες ανιτρωµες

ακλυθώντας τις δηγίες ρήσης.

3. Απλές άλες

250 γρ. ........ ύτυρ ή µαργαρίνη

4 ........ αυγά

200 γρ. ........ άαρη

1 ........ ακελάκι άαρη ανίλια

1 ........ πρέα αλάτι

125 γρ. ........ αλεύρι

125 γρ. ........ άµυλ σίτυ

Ανακατέψτε τ ύτυρ / τη µαργαρίνη

µέρι να γίνει κρέµα και πρσθέστε µε

τη σειρά τυς κρκύς, τη άαρη, τη

άαρη ανίλια και τ αλάτι.

Ανακατέψτε τ αλεύρι µε τν άµυλ

σίτυ και πρσθέστε τ σιγά-σιγά στ

µείγµα ανακατεύντάς τ διαρκώς. Στ

τέλς πρσθέστε τ τυπηµέν

ασπράδι και ανακατέψτε τ πρσεκτικά.

Ψήστε τις άλες ακλυθώντας τις

δηγίες ρήσης.

Συµυλή: ι άλες διατηρύνται

ρέσκιες σε ένα κλειστ

τάπερ.

4. Βάλες µε κανέλα

150 γρ. ........ ύτυρ ή µαργαρίνη

125 γρ. ........ άαρη

1 ........ ακελάκι άαρη ανίλια

3 ........ αυγά

300 γρ. ........ αλεύρι

1 ........ κτ κυταλάκι τυ

γλυκύ κανέλα

1 ........ πρέα τριµµέν γαρίαλ

(µπααρικ)

άαρη και κανέλα για πασπάλισµα

Ανακατέψτε τ ύτυρ / τη µαργαρίνη

µέρι να γίνει κρέµα και πρσθέστε µε

τη σειρά τα αυγά, τη άαρη και τη

άαρη ανίλια. Πρσθέστε έπειτα τ

αλεύρι και τα µπααρικά και υµώστε τη

ύµη. Απλώστε τη ύµη ώστε να έει

περίπυ 3 ιλιστά πάς και κψτε

έτες στ µέγεθς της πλάκας

ψησίµατς. Τπθετήστε τη έτα στη

λαδωµένη πλάκα ψησίµατς και ψήστε

τη άλα.

σ ι έτιµες άλες είναι ακµη

εστές, πασπαλίστε τις µε άαρη και

κανέλα.

5. Βάλες µε υντύκια

125 γρ. ........ ύτυρ ή µαργαρίνη

50 γρ. ........ άαρη

3 ........ αυγά

4 ........ κυταλιές της σύπας

γάλα

75 γρ. ........ τριµµένα υντύκια

75 γρ. ........ αλεύρι

1 ........ πρέα µπέικιν πάυντερ

άνη άαρη για πασπάλισµα

Ανακατέψτε τ ύτυρ / τη µαργαρίνη

µέρι να γίνει κρέµα και πρσθέστε µε

τη σειρά τυς κρκύς και τη άαρη.

Ανακατέψτε τ αλεύρι µε τ µπέικιν

πάυντερ. Πρσθέστε αλληλδιαδως

τ γάλα, τα υντύκια και τ µείγµα

αλευριύ & µπέικιν πάυντερ

ανακατεύντας τη ύµη διαρκώς.

Στ τέλς πρσθέστε τ τυπηµέν

ασπράδι και ανακατέψτε τ πρσεκτικά.

Ψήστε τις άλες ακλυθώντας τις

δηγίες ρήσης.

Συµυλή: Αντί για υντύκια

µπρείτε να

ρησιµπιήσετε τριµµένα

αµύγδαλα, ερψηµένες

νιάδες ρώµης ή τριµµένη

καρύδα.

RZ_Waffelrezeptheft_5.0 17.11.2003 10:48 Uhr Seite 16



Przepisy na gofry

1. Gofry śmietankowe

5 ........ jaj

1/2 ........ kubka cukru

1 ........ opakowanie cukru

waniliowego

200g ........ kwaśnej gęstej śmietany

lub creme fraiche

1 ........ kubek mąki

Do odmierzania ilości dodatków należy

użyć kubeczka po śmietanie lub creme

fraiche.

Ubić żółtko i cukier na pianę.

Nie przerywając mieszania dodać

kwaśną śmietanę i cukier waniliowy.

Następnie do mieszanki dodać

przesianą mąkę.

Ostrożnie dodać ubite na sztywno

białka. Piec gofry zgodnie z instrukcją.

Porada: na gotowe gofry można

nałożyć wiśnie lub

czereśnie ze słoiczka

(należy lekko zagęścić

sok), świeżą bitą

śmietanę lub lody

waniliowe.

2. Gofry drożdżowe

250g ........ mąki

15g ........ drożdży

40g ........ cukru

100g ........ masła lub margaryny

ok. 1/4 l ........ mleka

........ szczypta soli

2 ........ jaja

skórka z połowy cytryny

cukier puder do posypania

Do miski nasypać mąki. Pośrodku mąki

zrobić zagłębienie i dodać rozdrobnione

drożdże z cukrem. Dodać letnie mleko

i wymieszać z częścią mąki na zaczyn.

Pozostawić ciasto pod przykryciem w

ciepłym miejscu na około 30-40 minut.

Następnie dodawać po kolei pozostałe

składniki i ugniatać ciasto do momentu

pękania pęcherzyków powietrza. Ciasto

nie powinno lepić się do ścianek miski.

Pozostawić ciasto na dalsze 30-40 minut

i piec gofry zgodnie z przepisem na

kolor żółto-złoty.

3. Gofry piaskowe

250g ........ masła lub margaryny

4 ........ jaja

200g ........ cukru

1 ........ opakowanie cukru

waniliowego

........ szczypta soli

125g ........ mąki

125g ........ żelatyny

Utrzeć masło / margarynę na gładką

masę, stopniowo dodawać żółtko,

cukier, cukier waniliowy i sól.

Wymieszać mąkę z żelatyną i dodawać

w małych porcjach do masy nie

przerywając mieszania. Delikatnie

wymieszać ubite na sztywno białka.

Piec gofry według instrukcji.

Porada: gofry piaskowe dłużej utrzymują

świeżość w zamkniętym

pudełku.

4. Gofry cynamonowe

150g ........ masła lub margaryny

125g ........ cukru

1 ........ opakowanie cukru

waniliowego

3 ........ jaja

300g ........ mąki

1 ........ łyżeczka cynamonu

1 ........ szczypta zmielonych

goździków

cukier i cynamon

Wymieszać masło/ margarynę do

uzyskania gładkiej masy, dodawać

stopniowo jaja, cukier i cukier waniliowy.

Dodać mąkę oraz przyprawy i wyrobić

ciasto do gładkiej konsystencji.

Rozwałkować ciasto na grubość ok. 3

mm i wykrawać plastry wielkości gofrów.

Plastry nakładać na natłuszczoną

gofrownicę i wypiekać gofry.

Gorące gofry posypać cynamonem

i cukrem .

5. Gofry orzechowe

125g ........ masła lub margaryny

50g ........ cukru

3 ........ jaja

4 ........ łyżki mleka

75g ........ tartych orzechów

laskowych

75g ........ mąki

szczypta proszku do pieczenia

cukier puder do posypania

Wymieszać masło/ margarynę na

gładką masę, dodawać stopniowo żółtka

i cukier.

Wymieszać mąkę z proszkiem do

pieczenia. Dodawać na zmianę mleko,

orzechy, mieszankę mąki, nie

przerywając ucierania.

Ostrożnie wymieszać ubite na sztywno

białka. Piec gofry według instrukcji.

Porada: zamiast orzechów można dodać

utartych migdałów, prażonych płatków

owsianych lub wiórków kokosowych.

RZ_Waffelrezeptheft_5.0 17.11.2003 10:48 Uhr Seite 18



Herkullisia vohvelireseptejä

1. Kermavohvelit

5 ........ kananmunaa

1/2 ........ purkillista sokeria

1 ........ rkl. vanilliinisokeria

200g ........ vuolukermaa tai creme

fraichea

1 ........ purkillinen vehnäjauhoja

Mittaa ainekset vuolukerma-/creme

fraiche-purkilla.

Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi.

Lisää kerma ja vanilliinisokeri jatkuvasti

sekoittaen. Siivilöi jauhot ja lisää

seokseen.

Lisää taikinaan lopuksi kovaksi

vaahdotettu munanvalkuainen varovaisesti

sekoittaen. Paista vohvelit ohjeiden

mukaisesti.

Vihje: Tarjoile vohvelit säilöttyjen

makeiden tai happamien

kirsikoiden (saosta

kirsikkamehua hieman) ja

tuoreen kermavaahdon tai

vaniljajäätelön kanssa.

2. Hiivavohvelit

250g ........ vehnäjauhoja

15g ........ hiivaa

40g ........ sokeria

100g ........ voita tai margariinia

n. 1/4 l ........ maitoa

........ ripaus suolaa

2 ........ kananmunaa

Puolen sitruunan kuori

Pölysokeria koristeluun

Mittaa jauhot kulhoon. Paina kuoppa

jauhojen keskelle ja lisää murenneltu

hiiva ja sokeri. Lisää hiukan haaleaa

maitoa ja sekoita pienen jauhomäärän

kanssa alkutaikinaksi. Anna taikinan

seistä lämpimässä paikassa kannen alla

noin 30-40 minuuttia.

Lisää sen jälkeen vähitellen loput

ainekset ja alusta taikinaa kunnes siihen

muodostuu kuplia ja se irtoaa astian

reunoista. Anna taikinan kohota vielä

30-40 minuuttia ja paista vohvelit

ohjeiden mukaisesti kullankeltaisiksi.

3. Hiekkavohvelit

250g ........ voita tai margariinia

4 ........ kananmunaa

200g ........ sokeria

1 ........ rkl. vanilliinisokeria

........ ripaus suolaa

125g ........ vehnäjauhoja

125g ........ perunajauhoja

Sekoita voi / margariini vaahdoksi, lisää

vähitellen munankeltuainen, sokeri,

vanilliinisokeri ja ripaus suolaa. Sekoita

jauhot ja perunajauhot keskenään ja

lisää annoksittain seokseen jatkuvasti

sekoittaen. Lisää sen jälkeen kovaksi

vatkattu valkuainen varovaisesti

sekoittaen. Paista vohvelit ohjeiden

mukaisesti.

Vihje: Hiekkavohveleita voidaan säilyttää

jonkin aikaa suljetussa rasiassa.

4. Kanelivohvelit

150g ........ voita tai margariinia

125g ........ sokeria

1 ........ rkl. vanilliinisokeria

3 ........ kananmunaa

300g ........ vehnäjauhoja

1 ........ teelusikallinen kanelia

1 ........ veitsenkärjellinen

jauhettua neilikkaa

Sokeria ja kanelia

Vatkaa voi / margariini vaahdoksi,

sekoita vähitellen joukkoon kananmunat,

sokeri ja vanilliinisokeri. Lisää sen

jälkeen jauhot ja mausteet ja sekoita

taikina tasaiseksi.

Kaaviloi taikina noin 3mm paksuiseksi

levyksi ja leikkaa sitä vohveliraudan

kokoisia paloja. Aseta palat rasvatulle

vohveliraudalle ja paista.

Sirottele vielä kuumille vohveleille

kanelia ja sokeria.

5. Pähkinävohvelit

125g ........ voita tai margariinia

50g ........ sokeria

3 ........ kananmunaa

4 ........ rkl. maitoa

75g ........ hienonnettua

hasselpähkinää

75g ........ vehnäjauhoja

1 ........ veitsenkärjellinen

leivinjauhetta

Pölysokeria koristeluun

Vatkaa voi / margariini vaahdoksi,

sekoita joukkoon vähitellen kananmunat

ja sokeri. Sekoita vehnäjauhot ja

leivinjauhe keskenään.

Lisää vuorotellen maitoa, pähkinärouhetta

ja jauhosekoitusta ja sekoita taikinaan.

Lisää lopuksi kovaksi vaahdotettu

valkuainen varovaisesti sekoittaen.

Paista vohvelit ohjeiden mukaisesti.

Vihje: Pähkinöiden sijasta voidaan

käyttää hienonnettua mantelia,

paahdettuja kaurahiutaleita tai

kookoshiutaleita.

RZ_Waffelrezeptheft_5.0 17.11.2003 10:48 Uhr Seite 20

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Recepty na chutné vafle

1. Smetanové vafle

5 ........ vajec

1/2 ........ pohárku cukru

1 ........ balíček vanilkového cukru

200 g ........ smetany nebo "Creme

fraiche"

1 ........ pohárek mouky

K odměření přísad použijte kelímek od

smetany / "Creme fraiche".

Z vaječného žloutku a cukru ušlehejte

pěnu. Za stálého míchání přidávejte

smetanu a vanilkový cukr. Prosijte

mouku a přidejte ji ke směsi.

Nakonec do směsi opatrně vpravte

ušlehaný bílkový sníh. Nyní vafle upečte

podle návodu.

Tip: Hotové vafle ozdobte

zavařenými třešněmi nebo

višněmi (šťávu lehce

zahustěte) a čerstvou

šlehačkou nebo vanilkovou

zmrzlinou.

2. Kynuté vafle

250 g ........ mouky

15 g ........ kvasnic

40 g ........ cukru

100 g ........ másla nebo margarínu

cca 1/4 l ........ mléka

........ špetka soli

2 ........ vejce

kůra z půlky citrónu

cukr moučka na posypání

Mouku dejte do mísy. Ve středu vytlačte

důlek a dovnitř dejte rozdrobené

kvasnice s cukrem. Přidejte trochu

vlažného mléka a zamíchejte ho s

trochou mouky a těsto zadělejte.

Přikryté těsto nechejte nakynout 30-40

minut na teplém místě.

Postupně přidávejte zbývající přísady a

těsto hnětejte dokud nevyfukuje bubliny

a neodděluje se od stěny mísy. Nechejte

těsto nakynout dalších 30-40 minut a

potom vafle upečte podle návodu

dozlatova.

3. Křehké vafle (piškotového typu)

250 g ........ másla nebo margarínu

4 ........ vejce

200 g ........ cukru

1 ........ balíček vanilkového cukru

........ špetka soli

125 g ........ mouky

125 g ........ potravinářského škrobu

Máslo/ margarín utřete, tak aby bylo

krémové jako smetana a postupně

přidávejte žloutek, cukr, vanilkový cukr a

sůl. Mouku smíchejte s potravinářským

škrobem a v malých dávkách za stálého

míchání ji přidávejte k tukové hmotě.

Nakonec opatrně vpravte ušlehaný

bílkový sníh. Nyní vafle upečte podle

návodu.

Tip: Křehké vafle vydrží déle v uzavřené

dóze.

4. Skořicové vafle

150 g ........ másla nebo margarínu

125 g ........ cukru

1 ........ balíček vanilkového cukru

3 ........ vejce

300 g ........ mouky

1 ........ lžička nastrouhané

skořice

........ mletý hřebíček na špičku

nože

cukr a skořice

Máslo / margarín utřete tak, aby bylo

krémové jako smetana a postupně

přidávejte vejce, cukr a vanilkový cukr.

Potom přidejte mouku a koření a těsto

uhnětejte do hladka.

Potom těsto rozválejte na tloušťku 3 cm

a nakrájejte z něho kolečka o velikosti

vaflí. Kolečka položte na namaštěný

oplatkovač a vafle upečte. Vafle ještě za

tepla posypte skořicí a cukrem.

5. Oříškové vafle

125 g ........ másla nebo margarínu

50 g ........ cukru

3 ........ vejce

4 ........ polévkové lžíce mléka

75 g ........ nastrouhaných lískových

oříšků

75 g ........ mouky

na špičku nože prášku do pečiva

cukr moučka na posypání

Máslo/ margarín utřete tak, aby bylo

krémové jako smetana a postupně

přidávejte žloutek a cukr.

Mouku smíchejte s práškem do pečiva.

K tukové hmotě přidávejte za stálého

míchání střídavě mléko, oříšky a směs

mouky. Nakonec opatrně přidejte

našlehaný bílkový sníh. Nyní vafle

upečte podle návodu.

Tip: Místo oříšků můžete použít

nastrouhané mandle, pražené

ovesné vločky nebo strouhaný

kokos.

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Läckra våffelrecept

1. Gräddfilsvåfflor

5 ........ ägg

1/2 ........ kopp socker

1 ........ tsk vaniljsocker

200g ........ gräddfil eller creme

fraiche

1 ........ kopp mjöl

Använd gräddfils- / crème fraiche-

muggen för uppmätning av

ingredienserna.

Vispa äggulorna och sockret poröst.

Tillsätt gräddfilen och vaniljsockret

under omröring. Sila mjölet och tillsätt

det till blandningen.

Vänd till sist försiktigt ner äggvitorna

som vispats till hårt skum. Grädda nu

våfflorna enligt anvisning.

Tips: Servera våfflorna med

inlagda söt- eller surkörsbär

(red saften lätt) och färsk

grädde eller vaniljglass.

2. Jästvåfflor

250g ........ mjöl

15g ........ jäst

40g ........ socker

100g ........ smör eller margarin

ca 1/4 l ........ mjölk

1 ........ nypa salt

2 ........ ägg

skal av en halv citron

florsocker som garnering

Lägg mjölet i en bunke. Tryck in en

fördjupning i mitten och lägg i den

söndersmulade jästen tillsammans med

sockret. Tillsätt lite ljummen mjölk och

rör ihop det hela tillsammans med lite

mjöl till en fördeg. Låt degen jäsa

övertäckt på ett varmt ställe i 30-40

minuter.

Tillsätt därefter undan för undan resten

av ingredienserna och slå degen tills den

bildar blåsor och lossnar från bunkens

vägg. Låt degen jäsa i ytterligare 30-40

minuter och grädda våfflorna gyllengula

enligt anvisning.

3. Sockerkaksvåfflor

250g ........ smör eller margarin

4 ........ ägg

200g ........ socker

1 ........ tsk vaniljsocker

1 ........ nypa salt

125g ........ mjöl

125g ........ potatismjöl

Rör smöret / margarinet poröst, tillsätt

undan för undan äggulorna, sockret,

vaniljsockret och saltet.

Blanda mjölet med potatismjölet och rör

i det i smeten lite i taget under omröring.

Vänd till slut försiktigt ner äggvitorna

som vispats till hårt skum. Grädda nu

våfflorna enligt anvisning.

Tips: Sockerkaksvåfflor är hållbara

längre om de förvaras i en sluten

burk.

4. Kanelvåfflor

150g ........ smör eller margarin

125g ........ socker

1 ........ tsk vaniljsocker

3 ........ ägg

300g ........ mjöl

1 ........ struken tsk kanel

1 ........ knivsudd malen

kryddnejlika

socker och kanel

Rör smöret / margarinet poröst och

tillsätt undan för undan äggen, sockret

och vaniljsockret. Tillsätt sedan mjölet

och kryddorna och rör degen slät.

Kavla ut degen ca 3mm tjock och skär

ut våffeljärnsstora skivor. Lägg skivorna

på det smorda våffeljärnet och grädda

våfflorna.

Strö kanel och socker på våfflorna

medan de fortfarande är varma.

5. Nötvåfflor

125g ........ smör eller margarin

50g ........ socker

3 ........ ägg

4 ........ msk mjölk

75g ........ malda hasselnötter

75g ........ mjöl

1 ........ knivsudd bakpulver

florsocker som garnering

Rör smöret / margarinet poröst och

tillsätt undan för undan äggulorna och

sockret.

Blanda mjölet med bakpulvret. Tillsätt

under omröring omväxlande mjölken,

nötterna och mjölblandningen till

fettmassan.

Vänd till sist ner äggvitorna som vispats

till hårt skum. Grädda nu våfflorna enligt

anvisning.

Tips: I stället för nötter kan du även

använda mald mandel, rostade

havreflingor eller kokosflingor.

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KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:03 Uhr Seite 40

Transcripción de documentos

KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:02 Uhr Seite 1 Benutzerfreundliche Bedienungsanleitung von Pötter gem. EN 62079 vereid. IHK Sachverständiger für Endverbraucher-Anleitungen Bedienungs- und Sicherheitshinweise Mode d'emploi et instructions de sécurité I n f o r m a z i o n i d i s i c u re z z a e i s t r u z i o n i p e r l ‘ u s o Instrucciones para el manejo y la seguridad Operating and safety instructions Instruções de utilização e de segurança Bedienings- en veiligheidsaanwijzingen Υπ ο δ ε ξ ε ι ς χ ε ι ρ ι σ µ ο και ασφαλεας W s k a zów k i d o ty c z ą c e o b s ł u g i i b e z p i e c ze ń s twa Käyttö- ja turvaohjeet Po ky n y k ov l á d á n í a b e z p e č n o s t i A n v ä n d a r- o c h S ä k e r h e t s a n v i s n i n g KH KH 1104 1104 KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:02 Uhr Seite 2 D D Waffeleisen Bifinett KH 1104 1.Verwendungszweck 2.Technische Daten Dieses Gerät ist vorgesehen zum Backen von Waffeln für den häuslichen Gebrauch. Es ist nicht vorgesehen für die Zubereitung anderer Lebensmittel und nicht zur Verwendung in gewerblichen oder industriellen Bereichen. Spannung: ..........................: 230 V / 50 Hz Leistungsaufnahme ............: 900 - 1100 W 3.Inbetriebnahme 4.Waffeln backen Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, überzeugen Sie sich davon, dass ... das Gerät, Netzstecker und Netzkabel in einwandfreiem Zustand sind und ... alle Verpackungsmaterialien vom Gerät entfernt sind. Wenn Sie einen für Waffeleisen vorgesehenen Teig nach Ihrem Rezeptbuch vorbereitet haben: 1. Heizen Sie das Gerät auf bei geschlossenem Deckel. Hierzu stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose und drehen den Reglerknopf etwa in die Mitte. 2. Sobald die grüne Lampe erlischt, ist das Gerät heiß! Reinigen Sie zunächst das Gerät, wie unter 5. beschrieben. Wichtige Hinweise zu Ihrer Sicherheit! Um Lebensgefahr durch elektrischen Schlag zu vermeiden: Um Brand- und Verletzungsgefahr zu vermeiden: • Stellen Sie sicher, dass das Gerät niemals mit Wasser in Berührung kommen kann, solange der Netzstecker in der Steckdose ist – insbesondere wenn Sie es in einer Küche in Nähe der Spüle verwenden. • Die Geräteteile können beim Betrieb recht heiß werden, fassen Sie daher nur den Handgriff an. Auch der Reglerknopf kann nach einer gewissen Betriebsdauer heiß werden – tragen Sie deshalb besser TopfHandschuhe. • Achten Sie darauf, dass im Betrieb das Netzkabel niemals nass oder feucht wird. Führen Sie es so, dass es nicht eingeklemmt oder anderweitig beschädigt werden kann. Sollte das Netzkabel oder der Netzstecker beschädigt sein, lassen Sie diese erst durch den Kundendienst ersetzen, bevor Sie das Gerät weiter verwenden. • Ziehen Sie nach Gebrauch immer den Stecker aus der Steckdose. Ausschalten alleine genügt nicht, weil noch immer Netzspannung im Gerät anliegt, solange der Netzstecker in der Steckdose steckt. • Teigwaren können brennen! Stellen Sie das Gerät deshalb niemals unter brennbaren Gegenständen ab, insbesondere nicht unter brennbaren Gardinen. • Lassen Sie das Gerät nie unbeaufsichtigt arbeiten. • Lassen Sie Kinder und gebrechliche Personen nicht unbeaufsichtigt mit hitzeerzeugenden Haushaltsgeräten hantieren – weil diese mögliche Gefahren vielleicht nicht immer richtig einschätzen können. • Beim Öffnen des Deckels können sehr heiße Dampfschwaden entweichen. Tragen Sie beim Öffnen daher besser TopfHandschuhe. Bewahren Sie diese Anleitung für spätere Fragen auf – und händigen Sie diese bei Weitergabe des Gerätes an Dritte ebenfalls mit aus! 2 Fetten Sie dann die Backflächen leicht mit zum Backen geeigneter Butter oder Margarine oder Öl ein. Heizen Sie das Gerät bei geschlossenem Deckel einmal kurz auf maximale Temperatur: 1. 2. 3. Hierzu stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose und drehen dann den Reglerknopf ganz nach rechts. Die rote Lampe leuchtet, solange der Netzstecker in der Steckdose ist. Die grüne Lampe leuchtet, solange das Gerät aufheizt – sobald sie erlischt, ist das Gerät aufgeheizt. Ziehen Sie nun wieder den Netzstecker und lassen das Gerät aufgeklappt auskühlen. Reinigen das Gerät dann erneut, wie unter 5. beschrieben. Danach ist das Waffeleisen betriebsbereit. LED-Anzeige Reglerknopf • Fetten Sie die heißen Backflächen leicht mit zum Backen geeigneter Butter oder Margarine oder Öl ein. • Verteilen Sie dann den Teig gleichmäßig auf der unteren Backfläche. Der Teig sollte nicht den Rand der Backform berühren. Schließen Sie nun den Deckel. • Nach frühestens 1 Minute können Sie den Deckel öffnen, um das Backergebnis zu kontrollieren. Ein frühzeitigeres Öffnen würde nur die Waffel aufreißen. • Die Waffeln sind nach ca. 3 Minuten fertig. Den Bräunungsgrad können Sie durch Verstellen des Reglerknopfs oder durch die Backzeit bestimmen. So lassen sich goldgelbe bis knusperbraune Waffeln backen. • Achten Sie beim Herausnehmen der Waffel darauf, dass nicht versehentlich die Beschichtung der Backflächen beschädigt wird. Andernfalls lassen sich dort die Waffeln nicht mehr so gut lösen. • Nach der letzten Waffel ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen das Gerät aufgeklappt abkühlen. 3 KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:02 Uhr Seite 4 D F 5.Reinigung und Pflege 6.Aufbewahren Öffnen Sie niemals das Gehäuse vom Gerät. Es befinden sich keinerlei Bedienelemente darin. Bei geöffnetem Gehäuse kann Lebensgefahr bestehen durch elektrischen Schlag. Bevor Sie das Gerät reinigen, .... • ziehen Sie erst den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät erst abkühlen. Lassen Sie das Gerät erst vollständig auskühlen, bevor Sie es wegstellen. Wickeln Sie das Netzkabel um den Halter unter dem Geräteboden. Lagern Sie das Gerät an einem trockenen Ort. Moule à gaufres Bifinett KH 1104 1. Usage 2. Données Techniques Cet appareil est destiné à la préparation de gaufres dans un cadre privé. Il n’est pas destiné à la préparation d’autres aliments, ni à l’utilisation à des fins commerciales ou industrielles. Tension ................................: 230V / 50Hz Consommation d’énergie....: 900 - 1100 W 7.Entsorgen • Auf keinen Fall dürfen die Geräteteile in Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht werden! Hier kann Lebensgefahr durch elektrischen Schlag entstehen, wenn bei erneutem Betrieb Flüssigkeitsreste auf spannungsführende Teile gelangen. • Reinigen Sie die Backflächen nach Gebrauch zunächst mit einem trockenen Papier-Küchentuch, um die Fettrückstände aufzusaugen. Es sind in dem Gerät keinerlei Materialien enthalten, für die es zum Zeitpunkt der Anleitungserstellung (Juli 2003) irgendwelche besonderen Entsorgungsvorschriften gibt. Fragen Sie ggf. Ihre Gemeindebehörde, wenn sich die gesetzliche Situation zwischenzeitlich geändert haben sollte. Sie können Unfallgefahren durch spielende Kinder vorbeugen, indem Sie das Gerät vor dem Entsorgen durch Abtrennen des Netzsteckers unbrauchbar machen. • Reinigen Sie danach alle Flächen und das Netzkabel mit einem leicht angefeuchteten Spültuch. Trocken Sie das Gerät auf jeden Fall gut ab, bevor Sie es erneut verwenden. • Verwenden Sie keine Reinigungs- oder Lösemittel. Diese können nicht nur zu Schäden am Gerät führen, sondern auch zu Rückständen in den nächsten Waffeln. Bei festgebackenen Rückständen: • Nehmen Sie auf keinen Fall harte Gegenstände zu Hilfe. Hierdurch kann die Beschichtung der Waffelflächen beschädigt werden. • Legen Sie lieber ein nasses Spültuch auf die festgebackenen Rückstände, um diese aufzuweichen. Ein paar Tipps für perfekte Waffeln Waffeln werden knuspriger, wenn Sie mehr Wasser in den Teig geben. Waffeln werden weicher, wenn Sie mehr Milch in den Teig geben. Lassen Sie frisch gebackene Waffeln auf einem Gitterrost auskühlen, ohne andere Waffeln darauf zu legen. Nur dann bleiben Waffeln knusprig. Indications importantes pour votre sécurité ! Pour éviter un danger de mort par électrocution : Pour éviter un danger de blessure ou d’incendie : • Assurez-vous que l’appareil n’est jamais en contact avec de l’eau tant que la fiche est branchée – surtout lorsque vous l’utilisez dans la cuisine près de l’évier. • Les pièces de l'appareil peuvent devenir très chaudes pendant l'exploitation, c'est pourquoi ne saisissez que la poignée. Le bouton de réglage peut également devenir très chaud après un certain temps d'exploitation – c'est pourquoi il vaut mieux porter des gants de cuisine. • Faites attention à ce que le câble ne soit jamais mouillé ou humide. Branchez-le de façon à ce qu’il ne puisse pas se coincer ou s’abîmer d’une autre manière. Si le câble ou la fiche devait être abîmé, échangez les auprès du service clientèle avant de continuer à utiliser l’appareil. • Débranchez toujours l’appareil après usage. Eteindre simplement l’appareil ne suffit pas, car il est dans ce cas toujours sous tension tant que la fiche est branchée. • Les pâtes alimentaires peuvent prendre feu! Pour cette raison ne placez jamais l’appareil sous des objets inflammables, particulièrement sous des rideaux inflammables. • Ne laissez jamais l’appareil en marche sans surveillance. • Ne laissez pas d’enfants ou de personnes invalides manipuler sans surveillance des appareils électroménagers produisant de la chaleur – car ceux-ci ne sont peut-être pas en mesure d’évaluer correctement d’éventuels dangers. • Des nuages de vapeur brûlante peuvent se dégager lors de l’ouverture du couvercle. Il est donc préférable d’utiliser des gants de cuisine lors de l’ouverture. Conservez ce mode d’emploi en cas de questions ultérieures et donnez le à une tierce personne à laquelle vous cèderiez l’appareil. 4 5 KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:02 Uhr Seite 6 F F 3. Mise en service 4. Préparer des gaufres Avant de mettre l’appareil en service, assurez-vous que… - l’appareil, la fiche et le câble sont en parfait état et … - que l’appareil est débarrassé de tous les matériaux d’emballage. Après avoir préparé une pâte prévue pour un moule à gaufres d’après votre livre de recettes : 1. Commencez par nettoyer l’appareil comme décrit sous le point 5. L’appareil est chaud dès que la lumière verte s’éteint ! Fermez le couvercle et faites chauffer une fois pour un court instant l’appareil à température maximale. 1. 2. 3. pour cela introduisez la fiche dans la prise de courant et tournez le bouton de réglage complètement vers la droite. La lumière rouge reste allumée tant que la fiche est dans la prise de courant. La lumière verte reste allumée tant que l’appareil est en phase de chauffage – dès qu’elle s’éteint, l’appareil est chaud. Retirez à présent la fiche de la prise et laissez l’appareil ouvert refroidir. Nettoyez ensuite de nouveau l’appareil comme décrit sous le point 5. L’appareil est alors prêt à l’emploi. 6 • Après la dernière gaufre, retirez la fiche de la prise de courant, ouvrez le couvercle et laissez refroidir l’appareil. 5. Nettoyage et entretient 2. Enduisez ensuite légèrement les surfaces de cuisson avec du beurre, de la margarine ou de l’huile appropriés à la cuisson. Fermez le couvercle et faites chauffer l’appareil. Pour cela Introduisez la fiche dans la prise de courant et tournez le bouton de réglage jusqu’à la moitié. • En retirant les gaufres du moule, faites attention à ne pas endommager le revêtement des surfaces de cuisson. Sinon les gaufres ne se détacheront plus aussi facilement du moule. Affichage à diodes luminescentes Bouton de régulateur • Enduisez ensuite légèrement les surfaces de cuisson chaudes avec du beurre, de la margarine ou de l’huile appropriés à la cuisson. • Répartissez régulièrement la pâte sur la surface de cuisson inférieure. La pâte ne doit pas toucher le bord du moule. Fermez à présent le couvercle. • Au bout d’au moins 1 minute vous pouvez ouvrir le couvercle pour contrôler le résultat de la cuisson. Si vous ouvrez plus tôt vous ne feriez que déchirer la gaufre. • Les gaufres sont prêtes au bout d’environ 3 minutes. Vous pouvez décider de faire des gaufres plus ou moins dorées en actionnant le bouton de réglage ou en changeant le temps de cuisson. Ainsi vous obtiendrez des gaufres plutôt dorées ou plutôt croustillantes. N’ouvrez jamais le boîtier de l’appareil. Il ne contient aucun élément de commande. L’ouverture du boîtier peut entraîner un danger de mort par électrocution. Avant de nettoyer l’appareil, … • Retirez la fiche de la prise de courant et laissez refroidir l’appareil. • Il ne faut en aucun cas mettre des pièces de l’appareil dans l’eau ou dans d’autres liquides ! Il pourrait en résulter un danger de mort par électrocution, si des restes de liquide se trouvaient sur des pièces conductrices de courant lors d’une nouvelle utilisation. • Après l’utilisation commencez par nettoyer les surfaces de cuisson avec du papier essuie-tout sec pour absorber les restes de graisse. • Nettoyez ensuite toutes les surfaces ainsi que le câble avec un chiffon légèrement humide. Dans tous les cas séchez bien l’appareil avant de le réutiliser. • N’utilisez pas de produit de nettoyage ou de détergent. Ceux-ci pourraient non seulement abîmer l’appareil mais aussi laisser des résidus dans les prochaines gaufres. En cas de restes brûlés : 6. Rangement Laisser l’appareil refroidir complètement avant de le ranger. • Enroulez le câble autour du support qui se trouve sous l’appareil. • Rangez l’appareil dans un endroit sec. 7. Mise aux déchets L’appareil ne contient aucun matériau dont l’élimination est soumise quelque consigne particulière au moment de la rédaction de ce mode d’emploi (juillet 2003). Le cas échéant demandez auprès de votre commune si la législation a changé entre temps. Vous pouvez prévenir des accidents causés par des jeux d’enfants en rendant l’appareil inutilisable par section du câble électrique. Quelques conseils pour faire des gaufres parfaites. Les gaufres sont plus croustillantes si vous ajoutez plus d’eau à la pâte. Les gaufres sont plus fondantes si vous ajoutez plus de lait à la pâte. Laisser refroidir les gaufres juste cuites sur une grille sans les empiler, car c’est le seul moyen pour qu’elles restent croustillantes. • Ne vous servez en aucun cas d’un objet dur. Vous pourriez abîmer le revêtement du moule à gaufres. • Mettez plutôt un chiffon mouillé sur les restes brûlés, afin de les ramollir. 7 KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:02 Uhr Seite 8 I I Stampo per wafer Bifinett KH 1104 1. Uso 2. Caratteristiche tecniche Questo apparecchio è destinato alla cottura di wafer per uso domestico. Esso non è destinato alla preparazione di altri alimenti e all’uso in campo artigianale o industriale. Tensione ..............................: 230 V / 50 Hz Potenza assorbita ..............: 900 - 1100 W 4. Cottura dei wafer Prima di mettere in funzione l’apparecchio, accertarsi che … • apparecchio, spina e cavo di rete siano in condizione perfetta e che … • tutti i materiali di imballaggio siano stati rimossi dall’apparecchio. Quando è pronto l’impasto adatto per lo stampo per wafer fatto seguendo il vostro ricettario: 1. riscaldare l’apparecchio con il coperchio chiuso. Per questo, inserire la spina nella presa e ruotare la manopola di regolazione circa a metà 2. Non appena la spia luminosa verde si spegne, l’apparecchio è caldo! Pulire dapprima l’apparecchio come descritto al punto 5. Indicazioni importanti per la vostra sicurezza! Per evitare pericolo di morte in seguito scosse elettriche: Per evitare pericolo di incendio e di lesioni: • accertarsi che l’apparecchio non possa mai venire a contatto con acqua finché la spina è inserita nella presa – specialmente quando lo si utilizza in una cucina vicino al lavello. • Fare attenzione che durante il funzionamento il cavo di rete non si bagni o non si inumidisca mai. Far passare il cavo in modo tale che non possa essere schiacciato o danneggiato in altro modo. Qualora il cavo di rete o la spina fossero danneggiati, farli sostituire dal servizio assistenza clienti prima di riutilizzare l’apparecchio. • Dopo l’uso togliere sempre la spina dalla presa. Non è sufficiente il solo spegnimento poiché c’è sempre tensione di rete nell’apparecchio finché la spina è inserita nella presa. • Le parti dell´apparecchio possono diventare bollenti durante il funzionamento, quindi toccare solo il manico. Anche il bottone del regolatore dopo un certo tempo può diventare bollente, indossare quindi guanti da forno. • Le paste alimentari possono bruciare! Perciò non mettere mai l’apparecchio sotto ad oggetti infiammabili, in particolare sotto a tende infiammabili. • Non far mai lavorare l’apparecchio incustodito. • Non lasciare maneggiare elettrodomestici che generano calore a bambini e persone anziane incustoditi, poiché questi non possono sempre valutare correttamente i possibili pericoli. • All’apertura del coperchio si possono sprigionare addensamenti di vapore molto caldo. È meglio quindi indossare guanti da forno durante l’apertura. Conservare queste istruzioni per future consultazioni e in caso di cessione dell’apparecchio a terzi consegnarle assieme all’apparecchio ! 8 3. Messa in funzione Ungere quindi leggermente le superfici di cottura con burro, margarina o olio adatti per la cottura. Scaldare brevemente l’apparecchio con il coperchio chiuso a temperatura massima. 1. 2. 3. A questo scopo inserire la spina nella presa e ruotare la manopola di regolazione completamente verso destra. La lampadina rossa è illuminata finché la spina è nella presa. La lampadina verde è illuminata finché l’apparecchio riscalda – appena si spegne, l’apparecchio è caldo. Togliere nuovamente la spina e lasciar raffreddare l’apparecchio aperto. Pulire quindi di nuovo l’apparecchio, come descritto al punto 5. Quindi lo stampo per wafer è pronto per l’uso. Visualizzazione LED Pulsante di regolazione • Ungere leggermente le superfici calde con burro, margarina o olio adatti alla cottura in forno. • Distribuire quindi regolarmente l’impasto sulla superficie inferiore dello stampo. L’impasto non deve toccare il bordo dello stampo. Quindi chiudere il coperchio. • Dopo non prima di 1 minuto si può aprire il coperchio per controllare il risultato di cottura. Un’apertura prematura avrebbe solo l’effetto di rompere il wafer. • I wafer sono pronti dopo ca. 3 minuti. Si può determinare il grado di doratura spostando la manopola di regolazione o tramite il tempo di cottura. Così è possibile possono preparare wafer con diverse gradazioni di doratura. • Nel levare i wafer fare attenzione a non danneggiare inavvertitamente il rivestimento delle superfici del forno. Altrimenti i wafer non si lasciano più staccare così bene. • Tolto l’ultimo wafer, levare la spina dalla presa e lasciar raffreddare l’apparecchio aperto. 9 KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:02 Uhr Seite 10 I E 5. Pulizia e cura 6. Conservazione Non aprire mai la scatola dell’apparecchio: dentro non ci sono elementi di comando. Con la scatola aperta può esistere pericolo di morte a causa di scosse elettriche. Prima di pulire l’apparecchio … • Innanzitutto togliere la spina dalla presa e lasciar raffreddare l’apparecchio. • Non immergere in nessun caso parti dell’apparecchio in acqua o in altri liquidi! Ciò può comportare pericolo di morte in seguito a scosse elettricheal momento del riutilizzo se residui di liquido sono entrati nelle parti sotto tensione. • Dopo l’uso pulire le superfici di cottura con carta da cucina per assorbire i residui di grasso. • Pulire quindi tutte le superfici e il cavo di rete con un panno per stoviglie leggermente inumidito. Asciugare bene in ogni caso l’apparecchio prima di riutilizzarlo. • Non usare nessun detergente o solvente. Questi possono non solo portare a danni all’apparecchio, ma anche a residui nocivi nella cottura successiva di wafer. Lasciar raffreddare completamente l’apparecchio prima di riporlo. • Avvolgere il cavo di rete attorno al supporto sotto alla base dell’apparecchio. • Tenere l’apparecchio in un luogo asciutto. 7. Smaltimento L’apparecchio non contiene nessun tipo di materiale per il quale al momento della stesura delle istruzioni per l’uso (luglio 2003) fosse prevista qualche norma speciale di smaltimento. Chiedete eventualmente alle autorità locali se nel frattempo la situazione giuridica non sia mutata. Si possono prevenire pericoli di incidenti a bambini che giocano e rendere inutilizzabile l’apparecchio staccando via la spina prima di smaltirlo. In caso di residui attaccati alle superfici di cottura: • Non servirsi in nessun caso di oggetti duri per toglierli. Così facendosi può danneggiare il rivestimento dello stampo. • È meglio mettere uno strofinaccio bagnato sui residui per ammorbidirli. Alcuni suggerimenti per wafer perfetti I wafer diventano più croccanti se si mette più acqua nell’impasto. I wafer diventano più morbidi se si mette più latte nell’impasto. Far raffreddare i wafer appena cotti su una griglia senza posarvi sopra altri wafer. Solo così i wafer restano croccanti. Barquillero Bifinet KH 1104 1.Finalidad de empleo 2.Datos técnicos Este aparato ha sido diseñado y previsto para preparar barquillos para el consumo doméstico. No ha sido previsto para preparar otros productos alimenticios ni para ser utilizado en sectores profesionales o industriales. Tensión ................................: 230 V / 50 Hz Consumo de energía ..........: 900 - 1100 W ¡Instrucciones importantes para su seguridad! Para evitar accidentes mortales provocados por descargas eléctricas: Para evitar riesgos de incendios y de lesiones: • Asegúrese de que el aparato no pueda entrar nunca en contacto con el agua mientras se encuentre metido el conector en el enchufe, especialmente cuando lo utilice en una cocina o cerca del fregadero. • Las partes del aparato pueden calentarse mucho durante el servicio. Por eso, agarre sólo la empuñadura. También el botón del regulador puede calentarse al cabo de un cierto tiempo de servicio. Por tal razón, utilice guantes protectores de cocina." • Preste atención para que, mientras se encuentre el aparato en servicio, no se moje ni se humedezca jamás el cable de alimentación. Tiéndalo de forma que no quede enganchado ni dañado de cualquier otro modo. Si se dañara el cable de alimentación o el conector, deberá encargar su sustitución al servicio técnico de atención al cliente antes de volver a utilizar el aparato. • Extraiga siempre el conector del enchufe después de cada utilización. No será suficiente con desconectarlo pues seguirá existiendo tensión en el aparato mientras se halle metido el conector en el enchufe de alimentación. • ¡Las pastas alimenticias pueden llegar a quemarse! Por tanto no coloque jamás el aparato debajo de objetos inflamables, sobre todo debajo de cortinas que puedan inflamarse. • No deje nunca el aparato sin vigilancia mientras esté en servicio. • No permita que los niños y las personas achacosas manejen sin vigilancia electrodomésticos que generen calor ya que es posible que no puedan evaluar siempre correctamente los peligros que implican. • Al abrir la tapa pueden escapar vapores muy calientes. Será conveniente, por tanto, que se ponga guantes protectores al abrir el aparato. Guarde estas instrucciones para posteriores consultas y entréguelas igualmente a las personas a las que transmita el aparato 10 11 KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:02 Uhr Seite 12 E E 3.Puesta en marcha 4.Preparar barquillos Antes de poner el aparato en marcha, cerciórese de que ... • el aparato, el conector y el cable de alimentación se hallan en perfectas condiciones y ... • se han retirado del aparato todos los materiales de embalaje. Una vez que haya preparado una masa apropiada para hacer barquillos, siguiendo su libro de recetas: 1. Caliente el aparato manteniendo la tapa cerrada. Introduzca para ello el conector en el enchufe de alimentación y gire el mando regulador aproximadamente hasta el centro. 2. El aparato estará caliente cuando se apague el piloto verde . Limpie primeramente el aparato tal y como se describe en el Punto 5. Engrase ligeramente a continuación las superficies de los moldes con mantequilla, margarina o aceite apropiados para preparar barquillos. Caliente brevemente el aparato, manteniendo la tapa cerrada, hasta la temperatura máxima: 1. 2. 3. 12 Meta para ello el conector en el enchufe y gire a continuación el mando regulador totalmente a la derecha. Se encenderá el piloto rojo mientras se encuentre metido el conector en el enchufe de alimentación. El piloto verde permanecerá encendido mientras se caliente el aparato, apagándose cuando el aparato se haya calentado. Extraiga a continuación el conector y deje enfriar el aparato abierto. Limpie de nuevo el aparato tal y como se describe en el Punto 5. Después de hacerlo quedará nuevamente listo para ser utilizado. Indicador LED Botón regulador • Engrase ligeramente las superficies calientes de los moldes con una mantequilla, una margarina o un aceite apropiados para hacer barquillos. • Distribuya a continuación uniformemente la masa sobre la superficie inferior del molde. La masa no deberá tocar el borde del molde. Cierre a continuación la tapa. • Al cabo de 1 minuto como muy pronto podrá abrir la tapa para controlar el resultado. Una apertura prematura provocaría una agrietamiento de los barquillos. • Los barquillos estarán listos al cabo de unos 3 minutos. El grado de tostado lo podrá ajustar con ayuda del mando regulador o a través del tiempo de permanencia en el aparato. De este modo podrá preparar barquillos crujientes con un color dorado. • Al extraer los barquillos preste atención para que no se vea dañado inadvertidamente el revestimiento de las superficies de los moldes. En caso contrario no resultará ya tan fácil el desprender los barquillos. • Una vez preparado el último barquillo extraiga el conector del enchufe de alimentación y deje el aparato abierto para que se enfríe 5.Limpieza y cuidados No abra nunca la carcasa del aparato. Dentro de la misma no se encuentra ningún elemento de mando. La carcasa abierta puede implicar peligro de sufrir accidentes mortales a causa de descargas eléctricas. Antes de limpiar el aparato ... • Extraiga previamente el conector del enchufe y deje que primero se enfríe el aparato. • ¡En ningún caso deberán sumergirse partes del aparato en agua u otros líquidos! Ello puede implicar peligro de sufrir accidentes mortales provocados por descargas eléctricas si, al volver a poner de nuevo en servicio el aparato, llegan restos de líquido hasta los elementos conductores de tensión. • Tras haber utilizado el aparato limpie primeramente las superficies de los moldes con un paño de papel para cocina con el fin de absorber los restos de grasa. • Limpie a continuación todas las superficies y el cable de alimentación con un paño de limpieza ligeramente humedecido. En cualquier caso deberá secar bien el aparato antes de utilizarlo de nuevo. • No utilice ningún tipo de productos de limpieza o disolventes. No solo pueden provocar daños en el aparato, sino que pueden dar también lugar a que lleguen restos de los mismos a los siguientes barquillos. Cuando haya restos muy pegados: • No utilice nunca objetos duros. Al hacerlo podría dañar el revestimiento que cubre las superficies de los moldes. • Coloque más bien un paño de limpieza húmedo sobre los restos pegados con el fin de reblandecerlos. Conservación Deje que el aparato se enfríe totalmente antes de recogerlo. • Enrolle el cable de alimentación alrededor del soporte que se encuentra en el fondo del aparato. • Guarde el aparato en un lugar seco. Eliminación El aparato no contiene ningún tipo de materiales para los que existan normas especiales de eliminación en el momento de redactarse las presentes instrucciones (Julio del 2003). Consulte, en caso necesario, a las autoridades municipales si hubiera experimentado en el entretanto alguna variación la situación legal. Podrá prevenir posibles riesgos de accidentes de niños jugando, quitando el conector del aparato para inutilizarlo antes de eliminarlo. Algunas sugerencias para preparar unos barquillos perfectos Los barquillos serán más crujientes si añade más agua a la masa. Los barquillos se harán más blandos si añade más leche a la masa. Deje enfriar los barquillos recién hechos sobre una parrilla sin colocar otros barquillos encima de ellos. Solamente si lo hace así se mantendrán crujientes los barquillos. 13 KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:02 Uhr Seite 14 Waffle Iron Bifinett KH 1104 1.Use 2.Technical data This appliance is intended for the baking of waffles and is for indoor use only. It is not intended for the preparation of other foods and not for use in commercial or industrial environments. Voltage ................................: 230 V / 50 Hz Power consumption............: 900 - 1100 W Important safety information! To avoid an electric shock: To avoid fire hazards and injury: • Make sure that the appliance can never come into contact with water while the plug is in the wall socket – particularly if you use it in a kitchen near the sink. • The appliance can become very hot during operation. Only touch the handle. The regulator button will also become hot after several period of heating. It is better to use cloth or wear gloves. • Make sure that the lead is never wet or damp during operation. Hold it so that the lead cannot be jammed or otherwise damaged. If the lead or the plug should be damaged, you must not continue to use the appliance – have it replaced by customer service before using it again. • Always pull the plug out of the wall socket after use. Simply switching it off is not sufficient because there is still current in the appliance as long as the plug is in the socket. 4.Baking waffles Before putting the appliance into operation, make sure that ... - the device, plug and lead are in perfect condition - all packaging material has been removed After having prepared your waffle batter according to the recipe book: First of all, clean the appliance as described in 5. 2. 1. • Never leave the appliance unattended 3. Please keep these instructions for future reference – and pass them on to anyone else using the appliance! Heat up the appliance with the lid closed. Put the plug into the wall socket and turn the regulator button to approx. middle position. When the green light goes out, the appliance is hot! Heat up the appliance to maximum temperature for a short time with the lid closed: 2. • Do not allow disabled persons or children to use electrical household appliances without supervision, as hey may be unable to assess the potential danger. 1. Grease the baking surfaces with butter suitable for baking, or margarine or oil. • Batters can burn! Never place the appliance underneath inflammable objects, particularly not underneath inflammable curtains. • When the lid is opened, extremely hot steam can billow out. When opening the lid, wear oven gloves. 14 3.Putting into operation Put the plug into the wall socket and then turn the regulator button as far to the right as possible. The red light lights up as long as the plug is in the wall socket. The green light lights up as long as the appliance is heating up – as soon as it goes out, the appliance is hot. Now pull the plug out of the socket and allow the appliance to cool down with the lid open. Then clean the appliance again as described in 5. The waffle iron is now ready for operation. LED display Control knob • Grease the baking surfaces with butter suitable for baking, or margarine or oil. • Distribute the batter evenly on the lower baking surface. The batter should not touch the edge of the waffle baking shape. Now close the lid. • You can open the lid after at least 1 minute to check the baking result. Opening any early would cause the waffle to tear. • The waffles are ready after approx. 3 minutes. By turning the regulator button or adapting the baking time you can determine how brown the waffles will be. • When taking out the waffles, make sure that the coating of the baking surfaces is not damaged. Otherwise you will not be able to take out the waffles as easily. • After baking the last waffle, pull the plug out of the wall socket and allow the appliance to cool down with the lid open. 15 KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:02 Uhr Seite 16 P 5.Cleaning and care 7.Disposal Never open the case of the appliance. There are no control elements inside. When the case is open, there is a danger of fatal injury due to the risk of an electric shock. Before cleaning the appliance…… There are no materials in the appliance to which particular disposal regulations apply at the point in time of these instructions being issued (July2003). If necessary ask your local authority if the legal situation has changed in the meanwhile. You can help to protect children playing with the appliance from potential danger by cutting off the plug before disposal. • first remove the plug from the wall socket and allow the appliance to cool down. • The parts of the appliance must never be immersed in water or other fluids under any circumstances. There may be a danger of fatal injury due to the risk of an electric shock if residual fluid comes into contact with live parts when used next time. • Clean the baking surfaces after use first of all with a dry piece of kitchen roll to soak up any surplus grease. • Afterwards, clean all surfaces and the lead with a slightly damp dishcloth. Dry the appliance thoroughly before using it again. • Do not use cleaning agents or solvents. They can not only lead to damage to the appliance but also to residues in the next waffles. In case of baked-on residues: • Do not under any circumstances use sharp objects. The coating of the baking surfaces may be damaged. • It is better to place a wet dishcloth on the baked-on residues to soften them. 6.Storage Allow the appliance to cool down before storing. • Wind the lead around the holder underneath the appliance. • Store the appliance in a dry place. Máquina de Gaufres Bifinett KH 1104 1. Campo de aplicação 2. Dados técnicos Este aparelho foi concebido para fazer Gaufres para consumo doméstico. Ele não foi concebido para a preparação de outros alimentos e nem para ser usado para fins comerciais ou industriais. Tensão ................................: 230 V / 50 Hz Potência ..............................: 900 - 1100 W Indicações importantes para a sua segurança! A few tips for perfect waffles: Waffles become more crisp if you add more water to the batter. Waffles become softer if you add more milk to the batter. Let freshly baked waffles cool down on a wire tray without piling other waffles on top. Only then will the waffles remain crisp. Para evitar choques eléctricos que possam pôr em perigo a sua vida: Para evitar perigo de incêndio e de ferimetos • Certificar-se que o aparelho nunca possa entrar em contacto com a água enquanto a ficha estiver ligada à tomada especialmente se usar o aparelho na cozinha, próximo do lava-loiça. • As peças do aparelho poderão ficar realmente aquecidas quando do funcionamento, por isso, pegue somente o manípulo. Mesmo o botão de regulação pode ficar aquecido após um determinado período de funcionamento, por isso, é melhor trajar luvas para tachos. • Prestar atenção para que, durante o funcionamento, não deixar molhar o cabo do aparelho. Mantenha-o de maneira a que não possa ficar entalado ou danificado de qualquer outra forma. Se o cabo ou a ficha de rede estiver danificado, de modo nenhum o aparelho não deve continuar a ser usado - primeiro é necessário levar o aparelho à Assistência Técnica e mandar substituir o cabo ou a ficha. • Depois de usar o aparelho, não esquecer de desligar a ficha da tomada, especialmente se o aparelho tiver sido usado na casa de banho. Não basta desligar o aparelho no interruptor - porque se mantém ainda tensão de rede, enquanto a ficha estiver ligada à tomada. • As massas podem arder! Portanto, não colocar o aparelho por baixo de objectos inflamáveis, especialmente debaixo de cortinados e cortinas. • Não deixar nunca o aparelho a funcionar sem vigilância. • Não deixar pessoas frágeis ou crianças pegar sem vigilância em electrodomésticos geradores de calor - pois estas pessoas nem sempre conseguem reconhecer os perigos. • Ao abrir a tampa, podem escapar-se ondas de grande calor. Por isso, para abrir a tampa, é favor usar sempre luvas de cozinha. Guardar estas instruções para posterior consulta - e sempre que empreste o seu conjunto, não se esqueça de emprestar também as instruções! 16 17 KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:02 Uhr Seite 18 P P 3. Colocação em funcionamento 4. Como fazer as Gaufres 5. Limpeza e cuidados 6. Como guardar o aparelho Antes de pôr o aparelho a funcionar, verificar bem, se • o aparelho ou os acessórios estão em perfeitas condições, • foram retirados todos os materiais de embalagem. Depois de ter sido preparada a massa para as Gaufres de acordo com a receita: 1. Aquecer o aparelho mantendo a tampa fechada. Para isso, ligar a ficha na tomada de rede e rodar o botão regulador mais ou menos até meio. 2. Logo que a luz verde se apague, o aparelho está quente! A carcaça do aparelho nunca deve ser aberta. Lá dentro não se encontra qualquer elemento de comando. Se a carcaça estiver aberta, existe perigo de choque eléctrico. Antes de limpar o aparelho ... • primeiro desligar a ficha da tomada e deixar o aparelho arrefecer. • De modo nenhum as peças do aparelho devem ser mergulhadas em água ou qualquer outro líquido! Perigo de vida por choque eléctrico, se ao pôr o aparelho novamente a funcionar ainda houver restos de líquido nas peças condutoras de tensão. • Limpar as superfícies de cozedura após a utilização, usando para isso um papel de cozinha, para absorver os restos de gordura . • Depois disto, limpar todas as superfícies e o cabo com um esfregão ligeiramente humedecido. Enxugar o aparelho muito bem, antes de o voltar a usar. • Não utilizar nem detergentes nem diluentes. Estes poderiam não só estragar o aparelho, como ainda deixar nele restos que se notariam na utilização seguinte Primeiro que tudo, deixar arrefecer completamente o aparelho, antes de o guardar • Enrolar o cabo à volta do porta-cabos que se encontra por baixo do aparelho. • Guardar o aparelho em local seco. Limpar o aparelho, só como vai descrito no ponto 5. Untar então ligeiramente a superfície de cozedura com manteiga própria para assados, margarina ou óleo. Primeiro, deixar aquecer o aparelho, mantendo a tampa fechada e à temperatura máxima. 1. 2. 3. Para isso, ligar a ficha na tomada de rede e rodar o botão regulador todo para a direita. A luz vermelha fica acesa enquanto a ficha se mantiver ligada na tomada. A luz verde mantém-se acesa enquanto o aparelho está a aquecer - logo que a luz se apague, o aparelho está quente. Desligar então a ficha da tomada e deixar o aparelho arrefecer com a tampa aberta. Voltar então a limpar o aparelho, como descrito no Ponto 5. Depois, o aparelho de Gaufres está pronto a funcionar. 18 Indicador de LED Botão do regulador • Untar a superfície quente de cozedura ligeiramente com manteiga, margarina ou óleo. • Distribuir a massa uniformemente na superfície inferior de cozedura. A massa não devia chegar até aos bordos da forma de cozedura, Agora, é só fechar a tampa. • Deixar passar um pouco mais de 1 minuto e abrir a tampa para controlar o resultado da cozedura. Se a tampa for aberta cedo demais, as Gaufres partir-se-iam. • Passados aprox. 3 minutos, as Gaufres estão prontas. É possível regular o grau de coloração alterando a posição do botão regulador ou determinando mais exactamente o tempo de cozedura. As Gaufres podem ficar douradas ou com uma linda cor acastanhada. • Ao desenformar as Gaufres, é necessário prestar atenção para não danificar involuntariamente o revestimento da superfície de cozedura. Caso contrário, as Gaufres começam a pegar-se à superfícies e a custar a tirar. • Uma vez tirada a última Gaufre, desligar a ficha da tomada e deixar o aparelho arrefecer com a tampa aberta. No caso de ficarem restos de Gaufres no aparelho: • Em caso nenhum devem ser usados objectos duros para ajudar a retirar os restos. Estes poderiam danificar o revestimento das superfícies de cozedura das Gaufres. • O melhor, será deixar-se um esfregão húmido sobre as superfícies sujas para as amolecer. 7. Como desfazer-se do aparelho No momento em que foram elaboradas as instruções (Julho de 2003), não são conhecidas quaisquer normas especiais para deitar fora o aparelho. Em caso de dúvida, basta pedir conselho no seu município, pois que a situação se pode ter alterado entretanto. Para evitar perigos de acidente para crianças que com ele brincarem, antes de se desfazer dele, tirar-lhe a ficha. Algumas dicas para fazer Gaufres perfeitas As Gaufres ficam mais estaladiças, se juntar mais água à massa. As Gaufres ficam mais tenrinhas, se juntar mais leite à massa. Deixe arrefecer as Gaufres acabadas de fazer sobre uma grelha, sem lhe pôr mais Gaufres por cima. Só assim elas ficam estaladiças. 19 KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:02 Uhr Seite 20 Wafelijzer Bifinett KH 1104 1. Toepassing 2.Technische gegevens Dit apparaat is bestemd voor het bakken van wafels voor het huishoudelijke gebruik. Het is niet bestemd voor de toebereiding van andere levensmiddelen en niet voor het gebruik in ambacht of industrie. Spanning ............................: 230 V / 50 Hz Vermogensafgifte ................: 900 - 1100 W Regels om levensgevaarlijke situaties door elektrische stroom te voorkomen: Regels om gevaar van brand en letsels te vermijden: • Zorg ervoor dat het apparaat nooit met water in aanraking kan komen, zolang zich de stekker in het stopcontact bevindt, in 't bijzonder wanneer u het in de keuken of in de buurt van het aanrecht gebruikt. • De onderdelen van het toestel kunnen bij gebruik zeer heet worden, raak daarom alleen de handgreep aan. Ook de instelknop kan na een zekere gebruiksduur heet worden – trek daarom liever ovenwanten aan. • Trek na het gebruik altijd de stekker uit het stopcontact. Uitschakelen alleen is niet voldoende, omdat nog steeds spanning in het apparaat aanwezig is, zolang zich de stekker in het stopcontact bevindt. 4.Wafels bakken Voordat u het apparaat in gebruik neemt, dient u er zich van te overtuigen dat: • het apparaat, de stekker en het snoer in correcte toestand zijn en ..... • al het verpakkingsmateriaal van het apparaat verwijderd is. Wanneer u het wafeldeeg volgens uw receptboek heeft voorbereid: 1. Verwarmt u het apparaat met gesloten deksel. Hiervoor steekt u de stekker in het stopcontact en u draait de regelknop ongeveer in de middelste stand. 2. Zodra het groene lampje uitgaat, is het apparaat heet! Reinig eers het apparaat zoals onder 5 beschreven wordt. Belangrijke veiligheidsinstructies • Let erop dat tijdens het gebruik het snoer nooit nat of vochtig wordt. Zorg ervoor dat het niet ergens tussen geklemd of op een andere manier beschadigd kan worden. Wanneer het snoer of de stekker beschadigd zijn, laat u deze eerst door de servicedienst vervangen voordat u het apparaat verder gebruikt. 3.Inbedrijfstelling Vet u daarna de bakplaten lichtjes met boter, margarine of olie in. Verwarm dan het apparaat met gesloten deksel éénmaal kort op de maximale temperatuur, nl.: 1. 2. 3. • Meelproducten kunnen branden! Plaats het apparaat daarom nooit onder brandbare voorwerpen, in 't bijzonder onder brandbare gordijnen. • Laat u het apparaat nooit zonder toezicht in bedrijf staan. • Laat u kinderen en gehandicapte personen niet zonder toezicht met huishoudelijke apparaten omgaan die warmte opwekken, omdat deze personen de mogelijke gevaren eventueel niet juist kunnen beoordelen. • Bij het openen van de deksel kan zeer hete stoom ontsnappen. Draag bij het openen daarom beter ovenhandschoenen. u steekt de stekker in het stopcontact en u draait vervolgens de regelknop geheel naar rechts; het rode lampje blinkt zolang zich de stekker in het stopcontact bevindt; het groene lampje blinkt zolang het apparaat verwarmd wordt, zodra het uitgaat is het apparaat op temperatuur. Neem nu de stekker weer uit het stopcontact en laat het apparaat opengeklapt afkoelen. Reinig nu het apparaat opnieuw zoals onder 5 beschreven wordt. Daarna is het wafelijzer weer klaar voor gebruik. LED-signalering Regelknop • Vet de bakplaten lichtjes met boter, margarine of olie in. • Verdeel dan het deeg gelijkmatig op de onderste bakplaat. Het deeg mag niet tegen de rand van de bakvorm komen. Sluit nu het deksel. • Na minstens 1 minuut kunt u het deksel openen om het bakresultaat te controleren. Wanneer u het deksel eerder opent, trekt u de wafel in stukken. • De wafels zijn na ca. 3 minuten klaar. De bruine kleur kunt u door het verstellen van de regelknop of door de baktijd in verschillende nuances bepalen. Zo kunt u goudgele tot krokantbruine wafels bakken. • Let erop dat bij het eruit nemen van de wafel niet per ongeluk de materiaallaag van de bakplaten beschadigd wordt. Anders kunnen de wafels niet meer zo goed losgemaakt worden. • Na de laatste wafel trekt u de stekker uit het stopcontact en u laat het apparaat opengeklapt afkoelen. Bewaar deze gebruiksaanwijzing i.m.v. latere vragen en overhandig deze aanwijzing eveneens, wanneer u het apparaat aan derden afgeeft! 20 21 KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:02 Uhr Seite 22 5.Reiniging en onderhoud 6.Opbergen Open nooit de behuizing van het apparaat. In het apparaat bevinden zich geen bedieningselementen. Bij geopende behuizing bestaat levensgevaar door stroomschokken. Voordat u het apparaat reinigt, ..... Laat het apparaat eerst volledig afkoelen voordat u het opbergt. • Wikkel het snoer om de houder aan de bodem van het apparaat. • Berg het apparaat op een droge plaats op. 7.Verwijdering als afval • trekt u allereerst de stekker uit het stopcontact en u laat het apparaat eerst afkoelen. • In geen geval mogen de onderdelen van het apparaat in water of andere vloeistoffen gedompeld worden! Dat is levensgevaarlijk i.v.m. de elektrische stroom, wanneer bij opnieuw inschakelen vloeistofresten op stroomgeleidende delen komen. • Reinig de bakplaten na het gebruik eerst met een stuk keukenpapier om de vetresten op te zuigen. • Reinig daarna alle oppervlaktes en het snoer met een enigszins vochtige doek. Droog het apparaat in ieder geval goed af voordat u het opnieuw gebruikt. • Gebruik geen reinigings- of oplosmiddelen. Deze kunnen niet alleen het apparaat beschadigen, maar er kunnen ook resten in de volgende wafels achterblijven. Bij vast gebakken resten: • Gebruik in geen geval harde voorwerpen. Daardoor kan de materiaallaag van de bakplaten beschadigd worden. • Leg liever een natte doek op de vast gebakken resten om deze los te weken. Het apparaat bevat geen materiaal waarvoor op het tijdstip van het opstellen van de gebruiksaanwijzing (juli 2003) bijzondere voorschriften m.b.t. de betreffende afvalverwijdering gelden. Vraag eventueel de gemeentelijke instantie wanneer de wettelijke situatie intussen anders geworden is. U kunt risico's voor spelende kinderen verhinderen, wanneer u het apparaat voor de verwijdering door het afsnijden van de stekker onbruikbaar maakt. Een paar tips voor perfecte wafels Wafels worden krokanter wanneer u meer water aan het deeg toevoegt. Wafels worden zachter wanneer u meer melk aan het deeg toevoegt. Laat de vers gebakken wafels op een rooster afkoelen zonder andere wafels erop te stapelen. Alleen op die manier blijven de wafels knapperig. Συσκευ παρασκευς βφλας Bifinett KH 1104 1. Σκοπς χρσης 2. Τεχνικ!ς προδιαγραφ!ς Η συσκευ αυτ χει προβλεφθε για το ψσιµο βφλας και µνο για την ιδιωτικ χρση. Η συσκευ δεν χει προβλεφθε για την προετοιµασα λλων τροφµων για την επαγγελµατικ χρση. Τση ..................................: 230V /50Hz Κατανλωση ......................: 900 - 1100 W Σηµαντικ!ς οδηγες για την ατοµικ σας ασφλεια! Προς αποφυγν κινδ νου ζως απ ηλεκτροπληξα: Προς αποφυγν κινδ νου πυρκαγις και τραυµατισµο : • Προσ χετε η συσκευ να µην ρχεται ποτ σε επαφ µε νερ σο το φις βρσκεται στην πρζα - ιδιαιτ ρως ταν κνετε χρση της συσκευς στην κουζνα κοντ στο νεροχτη. • Προσ χετε να µην βρ χεται ποτ το καλ!διο τροφοδοσας κατ τη διρκεια λειτουργας. Να δνετε προσοχ το καλ!διο να µην µαγκ!νεται προκληθε λλου εδους βλβη σ’ αυτ. Σε περπτωση που το καλ!διο το φις παρουσιζουν βλβη, σε καµα περπτωση δεν επιτρ πεται να κνετε χρση της συσκευς - δ!στε την πρ!τα για επισκευ στην υπηρεσα σ ρβις. • Μετ τη χρση πντα να βγζετε το φις απ την πρζα. ∆εν αρκε απλ να θ σετε τη συσκευ εκτς λειτουργας, διτι φ ρει ακµα τση σο το φις βρσκεται στην πρζα. • Τα τµµατα της συσκευς θερµανονται πολ κατ τη διρκεια της λειτουργας, γι( αυτ να πινετε τη συσκευ µνο απ τη λαβ. O διακπτης λειτουργας θερµανεται επσης στερα απ κποιο χρνο λειτουργας - συνιστοµε να χρησιµοποετε πιστρες για κατσαρλες. • Η ζµη µπορε να πισει φωτι! Για το λγο αυτ µην τοποθετετε τη συσκευ ποτ κτω απ εφλεκτα υλικ, ιδιαιτ ρως κτω απ εφλεκτες κουρτνες. • Μην αφνετε τη συσκευ ποτ απαρατρητη κατ τη λειτουργα. • Μην αφνετε παιδι ευπαθ τοµα να χειρζονται χωρς επιτρηση οικιακ ς συσκευ ς που θερµανονται, διτι δεν µπορον να αντιληφθον τους κινδνους που δηµιουργονται απ την λειτουργα τους. • +ταν ανασηκ!νετε το καπκι της συσκευς κατ τη διρκεια του ψησµατος µπορε να εξ λθει καυτς ατµς. Γι αυτ σας συνιστοµε να χρησιµοποιετε πιστρα για κατσαρλα. ∆ιαφυλξτε τις οδηγες χρσης για µελλοντικ χρση και παραδ!στε τις µαζ µε τη συσκευη ταν την δ!σετε σε τρτο τοµο. 22 23 KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:03 Uhr Seite 24 3. Πριν την πρ#τη χρση 4. Ψσιµο βφλας 5. Καθαρισµς και συντρηση 6. ∆ιαφ λαξη Πριν την πρ!τη χρση ελ γξτε εν... - η συσκευ, το καλ!διο τροφοδοσας και το φις δεν παρουσιζουν βλβες και - λα τα υλικ της συσκευασας χουν αφαιρεθε. Αφο προετοιµσατε µια ζµη βφλας απ το βιβλο συνταγ!ν σας: 1. Θερµνετε τη συσκευ µε κλειστ το καπκι, βζοντας το φις στην πρζα και θ τοντας το διακπτη λειτουργας σε µεσαα θ ση. 2. Μλις σβσει το πρσινο λαµπκι, η συσκευ καει! Μην ανογετε ποτ το περβληµα της συσκευς. ∆εν υπρχουν στοιχεα χειρισµο στο εσωτερικ της. Το νοιγµα της συσκευς µπορε να οδηγσει σε κνδυνο ζως απ ηλεκτροπληξα. Προτο καθαρσετε τη συσκευ... Να αφνετε τη συσκευ να κρυ!σει εντελ!ς πριν την φυλξετε. • Τυλξτε το καλ!διο τροφοδοσας γρω απ τον ειδικ χ!ρο στο κτω µ ρος της συσκευς. • ∆ιαφυλξτε τη συσκευ σε να στεγν µ ρος. Καθαρστε τη συσκευ πριν απ την πρ!τη χρση πως περιγρφουµε στο κεφλαιο 5. Λαδ!στε τις πλκες ψησµατος ελαφρ χρησιµοποι!ντας βοτυρο, µαργαρνη λδι που προσφ ρονται για µαγερεµα. Αφστε την κλειστ συσκευ να θερµανθε για λγο στη µ γιστη θερµοκρασα: 1. Βλτε το φις στην πρζα και γυρστε το διακπτη λειτουργας εντελ!ς δεξι. 2. Το κκκινο λαµπκι ανβει σο η συσκευ εναι συνδεδεµ νη µε το ρεµα. Το πρσινο λαµπκι ανβει σο η συσκευ θερµανεται - µλις σβσει, η συσκευ χει φτσει τη ρυθµισµ νη θερµοκρασα. Βγλτε τ!ρα το φις απ την πρζα και αφστε την ανοιχτ συσκευ να κρυ!σει. 3. Καθαρστε ξαν τη συσκευ πως περιγρφουµε στο κεφλαιο 5. 8πειτα η συσκευ εναι τοιµη για χρση. 24 Ένδειξη LED Κουµπί ρύθµισης • Λαδ!στε τις πλκες ψησµατος ελαφρ χρησιµοποι!ντας βοτυρο, µαργαρνη λδι που προσφ ρονται για µαγερεµα. • Απλ!στε τη ζµη οµοιµορφα στην κτω πλκα ψησµατος. Η ζµη δεν πρ πει να φτνει το χελος της φρµας. Κλεστε τ!ρα το καπκι. • Μετ απ 1 λεπτ το νωρτερο µπορετε να ανασηκ!σετε το καπκι για να ελ γξετε το αποτ λεσµα. Εν ανασηκ!σετε πιο νωρς το καπκι, η βφλα θα σχιστε. • Η βφλα εναι τοιµη µετ απ 3 λεπτ περπου. Μπορετε να επηρεσετε το βαθµ ψησµατος µ σω του διακπτη της διρκειας του ψησµατος. 8τσι µπορετε να ψσετε ανοιχτχρωµες και µαλακ ς σκορες και τραγαν ς βφλες. • +ταν βγζετε τη βφλα, να προσ χετε επικλυψη της πλκας ψησµατος να µην γρατζουνζεται. Ειδλλως οι βφλες κολλον στην πλκα. • Μλις τελει!σετε το ψσιµο της τελευταας βφλας, βγλτε το φις απ την πρζα και αφστε τη συσκευ ανοιχτ να κρυ!σει. • βγλτε πρ!τα το φις απ την πρζα και αφστε τη συσκευ να κρυ!σει εντελ!ς. • Σε καµα περπτωση δεν επιτρ πεται να βυθιστον µ ρη της συσκευς σε νερ λλο υγρ! Υπρχει κνδυνος ζως απ ηλεκτροπληξα, εν κατ την επµενη χρση αγ!γιµα µ ρη της συσκευς εναι ακµη υγρ. • Καθαρστε τις πλκες ψησµατος µετ τη χρση πρ!τα µε να στεγν χαρτ κουζνας για να αφαιρ σετε τα υπλοιπα του λπους. • Καθαρστε στερα λες τις επιφνειες και το καλ!διο τροφοδοσας µε να υγρ παν. Στεγν!στε τη συσκευ καλ πριν την επµενη χρση. • Μην χρησιµοποιετε απορρυπαντικ λλες ουσες καθαρισµο. Αυτ µπορε να προκαλ σουν βλβες στη συσκευ αλλ και υπλοιπα στις επµενες βφλες. Για να αφαιρ σετε ξεροψηµ να υπλοιπα: • Σε καµι περπτωση µην χρησιµοποισετε σκληρ αντικεµενα. Αυτ µπορε να προκαλ σουν ζηµι στην επικλυψη των πλακ!ν ψησµατος. • Συνιστοµε να τοποθετσετε να βρεγµ νο παν στα ξεροψηµ να υπλοιπα για να µαλακ!σουν. 7. Απρριψη Η συσκευ αυτ δεν περι χει υλικ για τα οποα υπρχουν ιδιατεροι κανονισµο προς απρριψη τη στιγµ της παραγωγς αυτο του εγχειριδου (Ιολιος 2003). +ταν θελσετε να απορρψετε τη συσκευ, µπορετε να ρωτσετε στα ειδικ σηµεα που γνεται συλλογ απορριµµτων µπως στο µεταξ χουν αλλξει οι κανονισµο. Προς προφλαξη τραυµατισµο παιδι!ν που παζουν, µπορετε να κνετε τη συσκευ χρηστη αφαιρ!ντας το φις. Μερικ!ς συµβουλ!ς για τ!λειες βφλες Οι βφλες γνονται πιο τραγανιστ ς, εν δ!σετε περισστερο νερ στη ζµη. Οι βφλες γνονται πιο µαλακ ς, εν δ!σετε περισστερο γλα τη ζµη. Αφστε τις φρεσκοψηµ νες βφλες να κρυ!σουν σε µια σχρα, χωρς να τις στοιβζετε. Μνο τσι οι βφλες παραµ νουν τραγανιστ ς. 25 KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:03 Uhr Seite 26 Gofrownica Bifinett KH 1104 1. Przeznaczenie 2. Dane techniczne Urządzenie jest przeznaczone do wypieku gofrów na użytek domowy. Urządzenie nie jest natomiast przeznaczone do przygotowywania innych środków spożywczych oraz do zastosowań w branży przemysłowej i usługowej. Napięcie: ............................: 230 V / 50 Hz Pobór mocy:........................: 900 - 1100 W Aby wykluczyć śmiertelne zagrożenie związane z porażeniem prądem: Aby uniknąć niebezpieczeństw związanych z pożarem i obrażeniami: • należy upewnić się, że urządzenie nie jest narażone na kontakt z wodą w czasie, gdy wtyczka znajduje się w gnieździe zwłaszcza, jeśli urządzenie użytkowane jest w kuchni, w pobliżu zlewozmywaka. • Podczas pracy części urządzenia mogą się bardzo nagrzać, dlatego dotykaj tylko uchwytu. Po pewnym okresie pracy nagrzaniu ulega także przycisk regulacyjny, z tego względu polecamy korzystanie z rękawicy kuchennej. • po zakończonym użytkowaniu należy wyciągnąć wtyczkę z gniazda sieciowego. Samo wyłączenie nie wystarcza, ponieważ urządzenie pozostaje pod napięciem, jeśli wtyczka nie została wyjęta z gniazda. 4. Pieczenie gofrów Przed uruchomieniem urządzenia należy upewnić się, że: • urządzenie, wtyczka sieciowa oraz kabel sieciowy są w nienagannym stanie i • wszystkie materiały opakowaniowa zostały usunięte z urządzenia. Po przygotowaniu ciasta na gofry według przepisu z książki kucharskiej: 1. Nagrzać urządzenie przy zamkniętej pokrywie. W tym celu należy włożyć wtyczkę do gniazdka i przekręcić pokrętło mniej więcej na środkową pozycję. 2. Po zgaśnięciu zielonej kontrolki urządzenie jest gorące!! Najpierw należy wyczyścić urządzenie jak opisano w punkcie 5. Ważne wskazówki bezpieczeństwa! • należy zwrócić uwagę na to, aby podczas pracy urządzenia kabel sieciowy nie został namoczony lub zawilgocony. Kabel należy ułożyć w taki sposób, aby nie był ściśnięty i narażony na zniszczenie. Jeśli kabel sieciowy lub wtyczka zostaną uszkodzone, należy zaprzestać użytkowania urządzenia i zlecić wymianę w dziale obsługi klienta. 3. Uruchomienie • Ciasto może ulec zapłonowi! Dlatego nie należy ustawiać urządzenia pod łatwopalnymi przedmiotami, a w szczególności pod firankami. • Nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru! • Dzieci oraz osoby ułomne nie powinny pozostawać bez nadzoru w pomieszczeniach z włączonymi urządzeniami wytwarzającymi wysokie temperatury. Osoby takie nie zawsze są w stanie prawidłowo ocenić realne ryzyko. • Przy otwieraniu pokrywy z urządzenia mogą się wydobywać gorące opary. Dlatego bezpieczniej mieć na rękach rękawice kuchenne. Nasmarować lekko powierzchnie pieczenia masłem, margaryną lub olejem nadającymi się do pieczenia. Nagrzać urządzenie przy zamkniętej pokrywie do maksymalnej temperatury: 1. 2. 3. W tym celu należy wetknąć kabel sieciowy do gniazda i przekręcić pokrętło zupełnie na prawo. Czerwona kontrolka świeci się, gdy wtyczka jest w gniazdku, zielona kontrolka świeci się podczas nagrzewania urządzenia. Po nagrzaniu się urządzenia kontrolka gaśnie. Wyciągnąć wtyczkę z urządzenia i pozostawić otwarte urządzenie do schłodzenia. Wyczyścić urządzenie ponownie zgodnie z opisem w punkcie 5. Gofrownica jest gotowa do pracy. Wskaźnik LED Pokrętło regulacyjne • Nasmarować gorące powierzchnie lekko masłem, margaryną lub olejem. • Rozłożyć ciasto równomiernie na powierzchni pieczenia. Ciasto nie powinno dotykać brzegów formy. Następnie zamknąć pokrywę. • Najwcześniej po upływie 1 minuty można otworzyć pokrywę w celu skontrolowania wyniku pieczenia. Wcześniejsze otwarcie może zniszczyć gofra. • Gofry są gotowe po upływie ok. 3 minut. Stopień zarumienienia można wyregulować pokrętłem lub dobierając czas pieczenia. Można uzyskać żółtawo-złote gofry lub wypieczone, brązowe. • Przy wyjmowaniu gofrów należy zwrócić uwagę na to, aby nie uszkodzić powłoki powierzchni pieczenia. W przeciwnym razie gofrów nie będzie można łatwo zdjąć z powierzchni do pieczenia. • Po wypieku ostatniego gofra należy wyciągnąć wtyczkę z gniazda i pozostawić otwarte urządzenia do schłodzenia. Niniejszą instrukcję obsługi należy zachować na wypadek późniejszych wątpliwości – należy przekazywać ją następnym użytkownikom wraz z urządzeniem. 26 27 KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:03 Uhr Seite 28 5. Czyszczenie i pielęgnacja 6. Przechowywanie Pod żadnym pozorem nie otwierać obudowy urządzenia. Wewnątrz obudowy nie znajdują się żadne elementy obsługi. Przy otwartej obudowie istnieje śmiertelne niebezpieczeństwo porażenia prądem. Przed wyczyszczeniem urządzenia: • należy wyciągnąć wtyczkę z gniazda i pozostawić urządzenie do schłodzenia. • nie zanurzać części urządzenia w wodzie i innych cieczach. W ten sposób może powstać zagrożenie dla życia na skutek porażenia prądem elektrycznym, jeśli przy ponownym użytkowania resztki cieczy znajdą się na elementach przewodzących prąd. • Powierzchnie pieczenia należy po zakończonym użytkowaniu wytrzeć suchym papierem kuchennym w celu usunięcia resztek tłuszczu. • Po zakończonym użytkowaniu wszystkie powierzchnie oraz kabel sieciowy należy wyczyścić lekko nawilżoną ściereczką. Należy zawsze dobrze osuszyć urządzenie przed ponownym użytkowaniem. • Nie stosować środków czyszczących i rozpuszczalników. Mogą one uszkodzić urządzenie i stać się niepożądanym składnikiem następnych gofrów. Przed schowaniem urządzenie należy je pozostawić do schłodzenia. • Nawinąć kabel sieciowy wokół uchwytu pod dolną stroną urządzenia. • Urządzenie należy przechowywać w suchym miejscu. W przypadku przypalenia: • Pod żadnym pozorem nie posługiwać się twardymi przedmiotami. Mogą one uszkodzić warstwę na powierzchniach pieczenia. • Należy położyć mokrą ściereczkę na przypalone pozostałości w celu ich namoczenia VOHVELIRAUTA BIFINETT KH 1104 1. Käyttötarkoitus 2. Tekniset tiedot Tämä laite on tarkoitettu vohveleiden tekoon kotitalouksissa. Sitä ei ole tarkoitettu muiden elintarvikkeiden valmistukseen eikä käytettäväksi ammatti- tai teollisuusaloilla. Jännite: ..............................: 230 V / 50 Hz Tehonotto: ..........................: 900 - 1100 W 7. Usuwanie Urządzenie nie zawiera materiałów, dla których w momencie wydania niniejszej instrukcji (lipiec 2003) obowiązywałaby szczególne przepisy dotyczące usuwania. Należy zapytać w urzędzie gminy, czy w międzyczasie przepisy uległy zmianie. Można zapobiec niebezpieczeństwu wywołanemu przez dzieci bawiące się zużytym urządzeniem poprzez unieszkodliwienie urządzenia - tzn. oddzielenie wtyczki przed usunięciem urządzenia. Porady: jak upiec gofry doskonałe... Gofry będą bardziej chrupiące, jeśli dodamy więcej wody do ciasta. Gofry będą bardziej miękkie, jeśli do ciasta dodamy więcej mleka. Świeżo upieczone gofry należy pozostawić do ostygnięcia na kratownicy, nie kładąc na nich innych gofrów. TÄRKEITÄ TURVALLISUUTTA KOSKEVIA OHJEITA! Sähköiskun kautta aiheutuvan hengenvaaran välttämiseksi: • Varmista, ettei laite koskaan joudu kosketukseen veden kanssa niin kauan kuin verkkopistoke on pistorasiassa – erityisesti silloin, kun käytät laitetta keittiössä pesualtaan lähellä. • Kiinnitä huomiota siihen, ettei käytössä verkkokaapeli koskaan tule märäksi tai ettei se kostu. Ohjaa sitä siten, ettei se joudu puristuksiin tai muuten vaurioidu. Mikäli verkkokaapeli tai verkkopistoke ovat viallisia, vaihdata ne asiakaspalvelussa ennen kuin käytät laitetta edelleen. • Vedä aina käytön jälkeen pistoke pistorasiasta. Laitteen katkaiseminen ei yksin riitä, koska siinä on vielä verkkojännitettä niin kauan kuin verkkopistoke on pistokkeessa. Palovammojen ja loukkaantumisriskien välttämiseksi : • Laitteenosat voivat kuumua käytössä melkoisesti. Tartu tästä syystä vain kahvaan. Myös säätönuppi voi olla kuuma tietyn käyttöajan jälkeen - käytä tästä syystä patalappuja. • Taikinatuotteet saattavat syttyä palamaan! Älä siksi koskaan aseta laitetta palamaa syttyvien materiaalien, erityisesti palamaan syttyvien verhojen, alle. • Älä koskaan käytä laitetta ilman sen valvontaa. • Älä anna lasten tai terveydellisesti heikkokuntoisten henkilöiden käsitellä lämpöä tuottavia kotitalouslaitteita ilman valvontaa – koska he eivät aina ehkä osaa arvioida oikein mahdollisia vaaroja. • Kantta avattaessa laitteesta saattaa poistua erittäin kuumaa höyryä. Käytä avaamisessa siksi paremmin keittiökäsineitä. Säilytä tämä ohje myöhempää käyttöä varten – ja anna se muille henkilöille, jos luovutat laitteen heille! 28 29 KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:03 Uhr Seite 30 3. Käyttöönotto 4. Vohvelien teko 5. Puhdistus ja hoito 6. Säilytys Ennen laitteen käyttöönottoa varmista, että… • laite, verkkopistoke ja verkkokaapeli ovat moitteettomassa kunnossa ja … • kaikki pakkausmateriaalit on poistettu laitteesta. Sen jälkeen, kun olet valmistanut vohveliraudalle sopivan taikinan keittokirjan reseptin mukaan: Älä koskaa avaa laitteen runkoa. Siellä ei ole laiteohjauselementtejä. Jos runko aukaistaan, saattaa syntyä hengenvaara sähköiskun takia. Ennen laitteen puhdistusta… Jäähdytä ensin laite kunnolla ennen kuin asetat sen syrjään. • Kääri verkkokaapeli pidikkeen ympäri laitteen pohjassa. • Säilytä laite kuivassa paikassa. 1. Puhdista ensin laite kuten kohdassa 5 selostetaan. 2. Voitele sitten leivontapinnat kevyesti leivontaan sopivalla voilla tai margariinilla tai öljyllä. Kuumenna laite kannen ollessa suljettuna. Aseta verkkopistoke pistorasiaan ja käännä säätönäppäintä keskelle. Heti, kun vihreä lamppu sammuu, laite on kuuma! Kuumenna laite kannen ollessa suljettuna maksimilämpötilassa kerran lyhyen aikaa. 1. 2. 3. Aseta sitä varten verkkopistoke pistorasiaan ja käännä säätönäppäintä kokonaan oikealle. Punainen lamppu palaa niin kauan kuin verkkopistoke on pistorasiassa. Vihreä lamppu palaa niin kauan kuin laite kuumentuu – kun se sammuu, laite on tarpeeksi kuuma. verkkopistoke pois pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä kansi avattuna. Puhdista laite uudelleen kuten kohdassa 5 selostetaan. Sen jälkeen vohvelirauta on käyttövalmis. 30 LED-näyttö säädinnuppi • Rasvaa kuumat leivontapinnat kevyesti leivontaan sopivalla voilla ja margariinilla tai öljyllä. • Valuta sitten taikina tasaisesti alemmalle leivontapinnalle. Taikinan ei tulisi koskettaa leivontavuoan reunaa. Sulje kansi sen jälkeen. • Aikaisintaan 1 minuutin kuluttua voit avata kannen tarkistaaksesi leivontatuloksen. Liian aikainen aukaisu halkaisisi vohvelit. • Vohvelit ovat valmiita noin 3 minuutin kuluttua. Niiden tummuusasteen voit määrätä säätämällä säätönäpp äintä tai leivonta-ajan perusteella. Siten on mahdollista leipoa kullankeltaisia tai rapeanruskeita vohveleita. • Huomioi ottaessasi vohvelit ulos, ettei leivontapintojen päällyskerros vaurioidu vahingossa. Muuten vohveleita ei voi irrottaa niin hyvin leivontapinnoista. • Viimeisen vohvelin jälkeen vedä pistoke pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä kannen ollessa auki. • vedä ensin verkkopistoke pistorasiasta ja anna laitteen sitten jäähtyä. 7. Jätehuolto • Laiteosia ei missään tapauksessa saa upottaa veteen tai muihin nesteisiin! Siten saattaisi syntyä hengenvaara sähköiskun takia, jos laitteen uudelleenkäynnistyksessä nestejäänteet joutuvat jännitteisiin osiin. Laitteessa ei ole materiaaleja, joihin pätee jokin erityinen jätehuoltomääräys ohjeen valmistumisajankohtana (heinäkuu 2003). Kysy kuntasi viranomaiselta, jos lakitilanne on toinen laiteen hankittuasi. • Puhdista leivontapinnat käytön jälkeen ensin kuivalla paperitalouspyyhkeellä, joka imee rasvanloput. Leikkivien lasten onnettomuusriskit voidaan ehkäistä siten, että teet laitteen ennen sen hävitystä tehottomaksi irrottamalla siitä verkkopistokkeen. • Puhdista sitten kaikki pinnat ja verkkokaapeli kevyesti kostutetulla tiskirätillä. Kuivaa laite joka tapauksessa hyvin ennen sen uudelleenkäyttöä. • Älä käytä puhdistus- tai liuotusaineita. Ne eivät ainoastaan vahingoittaisi laitetta vaan myöskin imeytyisivät seuraaviin vohveleihin. Kiinnijuuttuneissa vohvelinlopuissa: • Älä missään tapauksessa käytä kovia esineitä apunasi. Ne voivat vaurioittaa vohveliraudan päällyskerrosta. • Laita mieluummin märkä tiskirätti kiinnijuuttuneiden vohvelinloppujen päälle niiden pehmentämiseksi. Pari vihjettä täydellisille vohveleille Vohveleista tulee rapeampia, jos laitat taikinaan enemmän vettä. Vohveleista tulee pehmeämpiä, jos laitat taikinaan enemmän maitoa. Anna vastaleivottujen vohveleiden jäähtyä arinalla laittamatta siihen muita vohveleita. Vain siten vohvelit pysyvät rapeina. 31 KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:03 Uhr Seite 32 Přístroj na pečení vaflí Bifinett KH 1104 1. Použití 2. Technické údaje Tento přístroj je určen pro pečení vaflí pro domácí použití. Není určen pro přípravu jiných potravin nebo pro použití v živnostenském či průmyslovém podnikání. Napětí: ................................: 230 V/ 50 Hz Příkon: ................................: 900 - 1100 W 3. Uvedení do provozu Před uvedením spotřebiče do provozu se přesvědčete, že ... • přístroj, síťová zástrčka a síťový kabel jsou v bezvadném stavu a že ... • všechny obalové materiály byly z přístroje odstraněny. Spotřebič nejprve vyčistěte podle popisu v bodě 5. Důležité pokyny pro Vaši bezpečnost! Aby nedošlo k ohrožení života zásahem elektrického proudu: Aby nedošlo k riziku požáru a zranění: • Zajistěte, aby spotřebič nemohl nikdy přijít do styku s vodou, dokud bude síťová zástrčka v zásuvce - zvláště pokud ho používáte v kuchyni v blízkosti dřezu. • Díly spotřebiče se můžou během provozu velice zahřát, dotýkejte se proto jen rukojeti. I regulační knoflík se může po určité pro vozní době zahřát – používejte proto och ranné rukavice. • Dávejte pozor na to, aby při provozu nebyl síťový kabel nikdy mokrý nebo vlhký. Veďte ho tak, aby nedošlo k jeho přiskřípnutí nebo jinému poškození. V případě, že by došlo k poškození sítového kabelu nebo síťové zástrčky, tak je před dalším používáním nechte vyměnit v servisu. • Po použití vytáhněte zástrčku vždy ze zásuvky. Samotné vypnutí nestačí, protože dokud je síťová zástrčka v zásuvce, tak spotřebič pořád sousedí se síťovým napětím. • Nikdy nenechte spotřebič pracovat bez dozoru. • Nenechte děti a jiné zranitelné osoby manipulovat bez dozoru s domácími spotřebiči vyrábějícími teplo, protože tyto často nejsou schopny posoudit správně možná nebezpečí. • Při otevírání krytu může dojít k úniku velmi horké ucpávkové páry. Proto při otevírání mějte na ruce vždy kuchyňskou rukavici. Poté co jste připravili těsto vhodné pro oplatkovač podle Vaší knihy receptů: 1. Zahřejte spotřebič při zavřeném poklopu. Zasuňte síťovou zástrčku do zásuvky a otočte regulačním knoflíkem asi do poloviny. 2. Jakmile zhasne zelená žárovka, je přístroj zahřátý ! Potom pečicí plošku lehce namažte máslem vhodným pro pečení, margarínem nebo olejem. Přístroj jednorázově zahřejte se sklopeným víkem na maximální teplotu: 1. 2. 3. • Těstoviny mohou hořet! Spotřebič proto nikdy neumísťujte pod hořlavé předměty, zvláště ne pod hořlavé záclony. 4. Peãení vaflí Zastrčte síťovou zástrčku do zásuvky a regulačním knoflíkem otočte zcela vpravo. Červená žárovka svítí, dokud je síťová zástrčka v síťové zásuvce. Zelená žárovka svítí, dokud se spotřebič zahřívá - jakmile zhasne, je spotřebič zahřátý. Potom síťovou zástrčku vytáhněte a přístroj nechte vychladnout odklopený. Spotřebič znovu vyčistěte, jak je popsáno v bodě 5. Potom je oplatkovač připraven k provozu. LED displej regulátor • Lehce potřete horké pečicí plochy máslem, margarínem nebo olejem na pečení. • Těsto rovnoměrně rozetřete na spodní pečicí plochu. Těsto by se nemělo dotýkat okraje pečicí formy. Poté kryt zavřete. • Kryt můžete otevřít nejdříve za 1 minutu a výsledek pečení zkontrolovat. Při předčasném otevření se vafle roztrhne. • Vafle jsou hotové ca. po 3 minutách. Stupeň osmahnutí lze určit nastavením regulačního knoflíku nebo dobou pečení. Tak se dají upéct žlutozlaté až křupavě hnědé vafle. • Při vyjímání vaflí dbejte nato, aby se nedopatřením nepoškodil povlak pečicích ploch. V takovém případě by už vafle nešlo tak dobře vyjímat. • Po poslední vafli vytáhněte síťovou zástrčku ze síťové zásuvky a nechtě spotřebič vychladnout při otevřeném krytu. Uschovejte tento návod pro pozdější konzultace a předejte ho spolu se spotřebičem při jeho předání třetí osobě! 32 33 KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:03 Uhr Seite 34 S 5. Čištění a péče 6. Skladování Nikdy neotevírejte skříň spotřebiče. V ní se nenachází žádné ovládací prvky. Při otevřené skříni existuje nebezpečí úrazu zásahem elektrického proudu. Předtím, než přistoupíte k čištění spotřebiče, ... • vytáhněte nejprve síťovou zástrčku ze zásuvky a spotřebič nechte nejprve vychladnout. • Součásti spotřebiče nesmí být v žádném případě ponořovány do vody nebo jiných kapalin! Mohlo by tím dojít k ohrožení života zásahem elektrického proudu, když by se při dalším provozu dostaly zbytky kapaliny na součásti pod napětím. • Pečicí plochy vyčistěte po použití nejprve suchou papírovou utěrkou, aby se odsály zbytky tuku. • Potom všechny plochy a síťový kabel vyčistěte lehce navlhčeným hadříkem. Spotřebič v každém případě dobře osušte, před tím než ho znovu použijete. • Nepoužívejte žádné čisticí prostředky nebo rozpouštědla. Tyto by mohly poškodit nejen spotřebič, ale ulpět i na dalších vaflích. • Před odstavením spotřebiče ho nechte nejprve zcela vychladnout. • Síťový kabel oviňte kolem držáku nacházejícím se pode dnem spotřebiče. • Spotřebič skladujte na suchém místě. Připečené zbytky: • V žádném případě se je nesnažit odstraňovat tvrdými předměty. Tím by mohlo dojít k poškození potahu vaflových ploch. • Na připečené zbytky raději položte mokrý hadřík, aby se odmočily. 7. Likvidace Přístroj neobsahuje žádné materiály, pro které by ke dni vydání návodu (červenec 2003) platily nějaké zvláštní předpisy pro likvidaci. Informujte se případně na Vašem obecním úřadě, pokud by se mezitím došlo ke změně legislativní situace. Aby nedošlo k úrazu hrajících se dětí, tak spotřebič znehodnoťte odpojením síťové zástrčky. Pár tipů pro dokonalé vafle Vafle budou křupavější, když do těsta přidáte více vody. Vafle budou měkčí, když do těsta přidáte více mléka. Čerstvě upečené vafle nechte vychladnout na mřížkovém roštu, aniž byste je pokládali na sebe. Jen tak zůstanou vafle křehké. Våffeljärn Bifinett KH 1104 1. Användningsområde 2. Tekniska data Denna apparat är avsedd för gräddning av våfflor i privata hushåll. Den är inte avsedd för tillagning/beredning av andra livsmedel och/eller för yrkesmässig eller industriell användning. Spänning ............................: 230 V / 50 Hz Effekt ..................................: 900 - 1100 W Viktiga säkerhetsanvisningar! För att undvika livsfara genom elchock: För att undvika brand- och skaderisk: • Säkerställ att apparaten aldrig kan komma i beröring med vatten så länge som nätkontakten är ansluten till vägguttaget – detta gäller särskilt vid användning av apparaten i köket i närheten av diskbänken. • Apparatdelarna kan bli ganska heta under drift, berör därför endast handtaget. Även reglerknappen kan bli het efter en viss drifttid – använd därför helst grythandskar. • Säkerställ vid användningen att nätsladden aldrig blir våt eller fuktig. Se till att sladden inte blir inklämd eller skadas på annat sätt. Skulle nätsladden eller kontakten bli skadad skall de först bytas ut genom en servicefunktion, innan apparaten åter används. • Efter användningen skall nätkontakten alltid dras ur vägguttaget. Att enbart stänga av apparaten är inte tillräckligt eftersom den då fortfarande är ansluten till nätspänning så länge som kontakten sitter i vägguttaget. • Det som gräddas kan ta eld! Ställ aldrig upp apparaten nedanför eldfängda föremål, framför allt inte under brännbara gardiner. • Låt aldrig apparaten vara inkopplad utan uppsikt. • Låt inte barn eller mentalt handikappade personer utan uppsikt använda värmealstrande hushållsapparater – eftersom dessa kanske inte alltid kan bedöma möjliga faror. • När locket öppnas kan mycket heta ångor strömma ut. Använd därför helst grytvantar när du öppnar apparaten. Spara denna anvisning för senare frågor – och låt den följa med apparaten om den lämnas vidare till någon annan! 34 35 KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr 03.09.2003 11:03 Uhr Seite 36 S S 3. Ibruktagande 4. Våffelgräddning 5. Rengöring och skötsel 6. Förvaring Innan du tar apparaten i bruk, måste du säkerställa att ... • apparaten, nätkontakten och nätsladden är i felfria och ... • all förpackningsmateriel avlägsnats från apparaten. När du har förberett en smet som lämpar sig för gräddning i ett våffeljärn: Öppna aldrig apparatens hölje. Det finns inga manöverorgan innanför höljet. Vid öppnat hölje kan livsfara genom elchock föreligga. Innan du rengör apparaten ... Låt apparaten svalna ordentligt innan du ställer undan den. • Linda nätsladden runt hållaren på apparatens undersida. • Förvara apparaten på en torr plats. Rengör först apparaten enligt beskrivningen under punkt 5 nedan. 2. 1. Värm upp apparaten med stängt lock. Sätt in nätkontakten i vägguttaget och ställ reglerknappen ungefär i dess mittläge. Så snart den gröna lampan har slocknat är apparaten uppvärmd! Bestryk sedan laggytorna tunt med smör eller margarin eller olja som lämpar sig för gräddningen. Värm upp apparaten med stängt lock en gång kort till maximal temperatur: 1. 2. 3. Sätt in nätkontakten i vägguttaget och vrid reglerknappen helt åt höger (medurs). Den röda lampan lyser så länge som nätkontakten sitter i uttaget. Den gröna lampan lyser under tiden apparaten värms upp – när den har slocknat är apparaten uppvärmd. Dra ut nätkontakten ur vägguttaget igen, fäll upp locket och låt apparaten svalna. Rengör apparaten på nytt enligt beskrivningen under punkt 5. Därefter är våffeljärnet klart att användas. 36 • dra först ur nätkontakten ur vägguttaget och låt apparaten först svalna. Skrotning • Inga delar av apparaten får doppas i vatten eller andra vätskor! I annat fall kan livsfara genom elchock föreligga när vid förnyad användning vätskerester kan komma i beröring med spänningsförande delar. • Rengör laggytorna efter användningen först med torrt kökspapper för att suga upp kvarvarande festrester. LED-signal Inställningsknapp • Bestryk sedan laggytorna tunt med smör eller margarin eller olja som lämpar sig för gräddningen. • Fördela smeten jämnt över den undre laggytan. Smeten bör inte komma i beröring med laggformens kant. Stäng locket. • Efter tidigast 1 minut kan du öppna locket för att kontrollera gräddningsresultatet. Om du öppnar tidigare finns risk att våfflan rivs upp. • Våfflorna är klara efter ca 3 minuter. Gräddningsgraden kan du välja genom inställning av reglerknappen eller genom gräddningstiden. På så sätt kan du grädda gyllengula till knaprigt bruna våfflor. • Se vid borttagning av våfflan till att inte skada laggytornas beläggning. I annat fall lossnar våfflorna sedan inte lika lätt. • Efter gräddning av den sista våfflan ska du dra ut nätkontakten ur vägguttaget. Lämna sedan apparaten med uppfällt lock för att svalna. • Rengör därefter alla ytor samt nätsladden med en lätt fuktad disktrasa. Torka under alla omständigheter apparaten torr innan du använder den igen. Apparaten innehåller inga material för vilka speciella skrotningsföreskrifter gäller vid tidpunkten för framställning av denna anvisning (juli 2003). Kontrollera eventuellt med den lokala miljömyndigheten för det fall att eventuell ny lagstiftning har tillkommit. Du kan förebygga olycksrisker genom lekande barn genom att före skrotningen avlägsna nätkontakten. • Använd inga rengörings- eller lösningsmedel. Sådana medel kan inte bara förorsaka skador på apparaten utan också medföra att rester fastnar på efterföljande våfflor. Vid fastbrända rester: • Använd aldrig hårda eller vassa föremål för att avlägsna rester. I annat fall kan laggytornas beskiktning skadas. • Lägg hellre på en våt disktrasa på de fastbrända resterna för att mjuka upp dem. Våfflorna blir knaprigare om du tillsätter mer vatten till smeten. Våfflorna blir mjukare om du tillsätter mer mjölk till smeten. Låt de nygräddade våfflorna svalna på ett galler utan att lägga andra våfflorna ovanpå. Endast på så sätt förblir våfflorna knapriga. 37 RZ_Waffelrezeptheft_5.0 17.11.2003 10:48 Uhr Seite 2 D D Leckere Waffelrezepte 1. Schmant-Waffeln 5 ........ Eier 1/2 ........ Becher Zucker 1 ........ Päckchen Vanillezucker 200g ........ Schmant oder Creme fraiche 1 ........ Becher Mehl Verwenden Sie zum Abmessen der Zutaten den Schmant/Creme fraiche Becher. Schlagen Sie das Eigelb und den Zucker schaumig. Fügen Sie unter Rühren den Schmant und den Vanillezucker zu. Sieben Sie das Mehl durch und fügen es der Mischung zu. Heben Sie zuletzt vorsichtig das Steifgeschlagene Eiweiß unter. Backen Sie nun die Waffeln nach Anleitung. Tipp: Belegen Sie die fertigen Waffeln mit eingemachten Süßoder Sauerkirschen (dicken Sie den Saft leicht an) und frischer Schlagsahne oder Vanilleeis. d 2. Hefewaffeln 250g ........ 15g ........ 40g ........ 100g ........ ca. 1/4 l ........ 1 ........ 2 ........ Mehl Hefe Zucker Butter oder Margarine Milch Prise Salz Eier Schale einer halben Zitrone Puderzucker zum Bestreuen Geben Sie das Mehl in eine Schüssel. Drücken Sie in der Mitte eine Vertiefung ein und geben Sie die zerbröckelte Hefe mit dem Zucker hinein. Fügen Sie etwas lauwarme Milch hinzu und rühren Sie mit etwas Mehl zu einem Vorteig an. Lassen Sie den Teig zugedeckt an einem warmen Ort 30-40 Minuten gehen. Geben Sie dann nach und nach die restlichen Zutaten hinzu und schlagen Sie den Teig bis er Blasen wirft und sich von der Schüsselwand löst. Lassen Sie den Teig weitere 30-40 Minuten gehen und backen Sie die Waffeln gemäß Anleitung goldgelb. 3. Sandwaffeln 250g ........ 4 ........ 200g ........ 1 ........ 1 ........ 125g ........ 125g ........ Butter oder Margarine Eier Zucker Päckchen Vanillezucker Prise Salz Mehl Speisestärke Rühren Sie die Butter / Margarine sahnig, geben Sie nach und nach das Eigelb, den Zucker, den Vanillezucker und das Salz dazu. Mischen Sie das Mehl mit der Speisestärke und geben es Portionsweise unter Rühren zu der Fettmasse. Heben Sie zuletzt vorsichtig das Steifgeschlagene Eiweiß unter. Backen Sie nun die Waffeln nach Anleitung. Tipp: Sandwaffeln sind in einer verschlossenen Dose länger haltbar. Rühren Sie die Butter / Margarine sahnig, geben Sie nach und nach die Eier, den Zucker und den Vanillezucker dazu. Geben Sie nun das Mehl und die Gewürze hinzu und kneten Sie den Teig glatt. Rollen Sie den Teig ca. 3mm dick aus und schneiden Sie waffeleisengroße Scheiben aus. Geben Sie die Scheiben auf das eingefettete Waffeleisen und backen Sie die Waffel. Solang die Waffeln noch heiß sind mit Zimt und Zucker bestreuen. 5. Nusswaffeln 125g ........ 50g ........ 3 ........ 4 EL ........ 75g ........ 75g ........ 1 ........ Butter oder Margarine Zucker Eier Milch ger. Haselnüsse Mehl Messerspitze Backpulver Puderzucker zum Bestreuen. 4. Zimtwaffeln 150g ........ Butter oder Margarine 125g ........ Zucker 1 ........ Päckchen Vanillezucker 3 ........ Eier 300g ........ Mehl 1 gestr. TL ........ Zimt 1 ........ Messerspitze gemahlene Nelken Zucker und Zimt Rühren Sie die Butter / Margarine sahnig und geben Sie nach und nach das Eigelb und den Zucker dazu. Mischen Sie das Mehl mit dem Backpulver. Fügen Sie abwechselnd die Milch, die Nüsse und das Mehlgemisch unter Rühren zu der Fettmasse. Heben Sie zuletzt vorsichtig das Steifgeschlagene Eiweiß unter. Backen Sie nun die Waffeln nach Anleitung. Tipp: Anstatt der Nüsse können Sie auch geriebene Mandeln, geröstete Haferflocken oder Kokosraspel verwenden. RZ_Waffelrezeptheft_5.0 17.11.2003 10:48 Uhr Seite 4 F F Délicieuses recettes de gaufres 1. Gaufres à la crème 5 ........ oeufs 1/2 ........ pot de sucre 1 ........ sachet de sucre vanillé 200g ........ de crème ou de Crème fraîche 1 ........ pot de farine Pour mesurer les ingrédients, utiliser le pot de crème ou de crème fraîche. Battre les jaunes d’œuf et le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Ajouter en remuant la crème et le sucre vanillé. Tamiser la farine et l’ajouter peu à peu au mélange. Ajouter avec précaution les oeufs battus en neige et préparer les gaufres selon les instructions. Conseil : garnir les gaufres avec des guignes ou des griottes en conserve (faire légèrement épaissir le jus) et avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille. d 2. Gaufres à la levure 250g ........ de farine 15g ........ de levure 40g ........ de sucre 100g ........ de beurre ou de margarine env. 1/4 l........ de lait 1 ........ pincée de sel 2 ........ oeufs le zeste d’une moitié de citron du sucre glace pour garnir Mélanger le beurre / la margarine pour qu’il / elle soit crémeux (euse), ajouter peu à peu les oeufs, le sucre, le sucre vanillé et le sel. Mélanger la farine et l’amidon et les ajouter peu à peu au mélange gras. Ajouter enfin avec précaution les oeufs battus en neige. Préparer à présent les gaufres selon les instructions. Conseil : les gaufres sablées peuvent se conserver plus longtemps dans une boîte fermée. Mettre la farine dans un saladier. Faire un trou au milieu et y mettre la levure émiettée et le sucre. Ajouter un peu de lait tiède et mélanger pour obtenir une pâte provisoire. Couvrir et laisser lever pendant 30-40 minutes dans un endroit chaud. Ajouter ensuite peu à peu le reste des ingrédients et mélanger la pâte jusqu’à ce qu’elle fasse des bulles et se décolle des parois du saladier. Laisser lever la pâte encore pendant 30 – 40 minutes et préparer des gaufres dorées selon les instructions. 5. Gaufres aux noisettes 125g ........ de beurre ou de margarine 50g ........ de sucre 3 ........ oeufs 4 ........ c. à soupe de lait 75g ........ de noisettes râpées 75g ........ de farine 1 ........ pointe de couteau de levure chimique Du sucre glace pour saupoudrer. 4. Gaufres à la cannelle 3. Gaufres sablées 250g ........ de beurre ou de margarine 4 ........ oeufs 200g ........ de sucre 1 ........ sachet de sucre vanillé 1 ........ pincée de sel 125g ........ de farine 125g ........ d’amidon Mélanger le beurre / la margarine pour qu’il / elle soit crémeux (euse), ajouter peu à peu les oeufs, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter ensuite la farine et les épices et mélanger pour obtenir une pâte lisse. Etaler la pâte en une couche de 3 cm d’épaisseur et découper des morceaux de la taille d’une gaufre. Mettre les morceaux sur le moule à gaufres graissé et faire cuire les gaufres. Saupoudrer les gaufres de sucre et de cannelle tant qu’elles sont encore chaudes. 150g ........ de beurre ou de margarine 125g ........ de sucre 1 ........ sachet de sucre vanillé 3 ........ oeufs 300g ........ de farine 1 ........ c. à café de cannelle 1 ........ une pointe de couteau de clou de girofle en poudre du sucre et de la cannelle Mélanger le beurre / la margarine pour qu’il / elle soit crémeux (euse), ajouter peu à peu les jaunes d’œuf et le sucre. Mélanger la farine et la levure chimique. Ajouter alternativement le lait, les noisettes et le mélange de farine au mélange gras. Ajouter enfin avec précaution les oeufs battus en neige. Préparer à présent les gaufres selon les instructions. Conseil : utiliser au lieu de noisettes des amandes râpées, des flocons d’avoine grillés ou de la noix de coco râpée. RZ_Waffelrezeptheft_5.0 17.11.2003 10:48 Uhr Seite 6 I I Gustose ricette di wafer 1. Wafer alla panna 5 ........ uova 1/2 ........ tazza di zucchero 1 ........ bustina di zucchero vanigliato 200g ........ di panna o crema fresca 1 ........ tazza di farina Per il dosaggio degli ingredienti utilizzare il bicchiere della panna / crema fresca. Sbattere il tuorlo d’uovo e lo zucchero. Aggiungere mescolando la panna e lo zucchero vanigliato. Passare al setaccio la farina ed aggiungerla alla miscela. Incorporare poi infine con cautela l’albume montato. Cuocere quindi i wafer secondo istruzione. Suggerimento: guarnire i wafer pronti con conserva di ciliege dolci o di amarene (addensare leggermente il succo ) e panna montata fresca o gelato alla vaniglia. d 2. Wafer al lievito 250g ........ 15g ........ 40g ........ 100g ........ ca. 1/4 l ........ 1 ........ 2 ........ di farina di lievito di zucchero di burro o margarina di latte presa di sale uova scorza di mezzo limone zucchero a velo da cospargere Mettere la farina in una terrina. Creare nel centro un infossamento e mettervi dentro il lievito sbriciolato e lo zucchero. Aggiungere un po’ di latte tiepido e con un po’ di farina preparare un preimpasto. Lasciar riposare l’impasto coperto per 30-40 minuti in un luogo caldo. Aggiungere quindi un po’ alla volta i restanti ingredienti e sbattere l’impasto finché fa le bolle e si stacca dalla parete della terrina. Lasciar riposare l’impasto per altri 30-40 minuti e cuocere i wafer dorati secondo istruzione. Sbattere fino a rendere cremoso il burro / la margarina, aggiungere un po’ alla volta il tuorlo, lo zucchero, lo zucchero vanigliato ed il sale. Miscelare la farina con la fecola e aggiungerla a porzioni alla sostanza grassa mescolando. Incorporare infine con cautela l’albume montato. Cuocere quindi i wafer secondo istruzione. Suggerimento: i wafer alla pasta frolla si conservano più a lungo in un barattolo chiuso. 5. Wafer alla nocciola 125g ........ di burro o margarina 50g ........ di zucchero 3 ........ uova 4 ........ cucchiai di latte 75g ........ di nocciole grattugiate 75g ........ di farina 1 ........ pizzico di lievito in polvere zucchero a velo da cospargere. 3. Wafer di pastafrolla 4. Wafer alla cannella 250g ........ di burro o margarina 4 ........ uova 200g ........ di zucchero 1 ........ bustina di zucchero vanigliato 1 ........ presa di sale 125g ........ di farina 125g ........ di fecola Sbattere fino a rendere cremoso il burro / la margarina, aggiungere un po’ alla volta le uova, lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Aggiungere ora la farina e le spezie e lavorare l’impasto fino a renderlo liscio. Stendere l’impasto ad uno spessore di ca. 3 mm e ritagliare delle fette della grandezza dello stampo per wafer. Mettere le fette sullo stampo unto e cuocere i wafer. Cospargere i wafer con cannella e zucchero finché sono ancora caldi. 150g ........ di burro o margarina 125g ........ di zucchero 1 ........ bustina di zucchero vanigliato 3 ........ uova 300g ........ di farina 1 ........ cucchiaino da tè di cannella 1 ........ pizzico di chiodi di garofano macinati zucchero e cannella Sbattere fino a rendere cremoso il burro / la margarina e aggiungere un po’ alla volta il tuorlo e lo zucchero. Miscelare la farina con il lievito in polvere. Aggiungere alla sostanza grassa mescolando alternativamente il latte, le nocciole e la miscela di farina. Incorporare infine con cautela l’albume montato. Cuocere ora i wafer secondo istruzione. Suggerimento: al posto delle nocciole si possono usare anche mandorle grattugiate, fiocchi d’avena tostati o scagliette di cocco. RZ_Waffelrezeptheft_5.0 17.11.2003 10:48 Uhr Seite 8 E E Recetas para preparar exquisitos barquillos 1. Barquillos de nata 5 ........ huevos 1/2 ........ vaso de azúcar 1 ........ paquetito de vainilla azucarada 200g ........ de nata suave o crema fresca 1 ........ vaso de harina Utilice el vaso de nata suave / crema fresca para medir los ingredientes. Bata la yema y el azúcar hasta obtener una masa espumosa. Añada, agitando, la nata suave y la vainilla azucarada. Tamice la harina y añádala a la mezcla. Aplique por último con cuidado la clara batida bajo la masa. Hornee a continuación los barquillos siguiendo las instrucciones correspondientes. Sugerencia: adorne los barquillos terminados con cerezas o guindas preparadas en compota (espese ligeramente el zumo) y nata fresca para montar o helado de vainilla. d 2. Barquillos de levadura 250g ........ de harina 15g ........ de levadura 40g ........ de azúcar 100g ........ de mantequilla o margarina aprox. 1/4 l.... de leche 1 ........ pizca de sal 2 ........ huevos la cáscara de medio limón azúcar en polvo para espolvorear Eche la harina en una fuente. Abra un hueco en el centro e introduzca la levadura desmenuzada con el azúcar. Añada algo de leche templada y remueva con un poco de harina hasta obtener una masa previa. Deje la masa tapada en un lugar caliente durante 30-40 para que se vaya haciendo. Vaya añadiendo a continuación, uno tras otro, los restantes ingredientes u golpee la masa hasta que burbujee y se separe de las paredes del plato. Deje que la masa se vaya haciendo durante otros 30-40 minutos y hornee a continuación los barquillos siguiendo las instrucciones hasta que adquieran un color amarillo dorado. 3. Barquillos de tipo arenoso 250g ........ de mantequilla o margarina 4 ........ huevos 200g ........ de azúcar 1 ........ paquetito de vainilla azucarada 1 ........ pizca de sal 125g ........ de harina 125g ........ de almidón Remueva la mantequilla / margarina hasta que quede cremosa, añadiendo a continuación, uno tras otro, la yema, el azúcar, la vainilla azucarada y la sal. Mezcle la harina con el almidón y añádalo a la masa porción tras porción, removiéndolo. Hornee a continuación los barquillos siguiendo las instrucciones correspondientes. Sugerencia: estos barquillos pueden conservarse durante largo tiempo guardándolos dentro de una caja cerrada. Remueva la mantequilla / margarina hasta que quede cremosa, añadiendo a continuación, uno tras otro, la yema, el azúcar y la vainilla azucarada. Añada a continuación la harina y las especias y amase la pasta. Extienda la pasta con unos 3 mm de grosor y corte trozos con las dimensiones del barquillero. Introduzca los trozos en el barquillero engrasado y hornee los barquillos. Espolvoree canela y azúcar sobre los barquillos mientras estén todavía calientes. 5. Barquillos de avellanas 125g ........ de mantequilla o margarina 50g ........ de azúcar 3 ........ huevos 4 ........ cucharada de leche 75g ........ de avellanas ralladas 75g ........ de harina 1 ........ punta de cuchillo de levadura en polvo Azúcar en polvo para espolvorear por encima. 4. Barquillos de canela 150g ........ de mantequilla o margarina 125g ........ de azúcar 1 ........ paquetito de vainilla azucarada 3 ........ huevos 300g ........ de harina 1 ........ cucharilla colmada de canela 1 ........ punta de cuchillo de clavo molido Azúcar y canela Remueva la mantequilla / margarina hasta que quede cremosa, añadiendo a continuación, uno tras otro, la yema y el azúcar. Mezcle la harina con la levadura en polvo. Añada alternativamente a la masa la leche, las avellanas y la mezcla de harina, mientras lo va removiendo todo. Aplique por último con cuidado la clara batida bajo la masa. Hornee a continuación los barquillos siguiendo las instrucciones correspondientes. Sugerencia: en lugar de avellanas podrá emplear también almendras ralladas, copos de avena tostados o coco rallado. RZ_Waffelrezeptheft_5.0 17.11.2003 10:48 Uhr Seite 10 Delicious waffle recipes 1. Sour cream waffles 5 ........ eggs 1/2 ........ cup sugar 1 ........ sachet vanilla sugar 200g ........ sour cream or crème frâiche 1 ........ cup flour Use the sour cream/crème frâiche cup to measure the ingredients. Beat egg yolks and sugar until creamy. Stir in sour cream and vanilla sugar. Sift flour and add to mixture. Carefully fold in stiffly beaten egg whites. Bake waffles according to instructions. Tip: Enjoy your waffles with tinned sweet or sour cherries (thicken the juice slightly) and whipped cream or vanilla ice cream. d 2. Yeast waffles 250g ........ 15g ........ 40g ........ 100g ........ approx. 1/4 l.. 1 ........ 2 ........ flour yeast sugar butter or margarine milk pinch salt eggs Beat butter and sugar until creamy, then add egg yolks one by one, sugar, vanilla sugar and salt. Mix flour and cornflour and stir into mixture a bit at a time. Carefully fold in stiffly beaten egg whites. Bake waffles according to instructions. Tip: Plain waffles stay fresh longer in a closed tin. Peel of half a lemon Icing sugar to decorate Put flour into a basin. Make a well in the centre of the flour, crumble in yeast and add sugar. Pour in a little lukewarm milk and work in a little flour. Cover the dough and allow to rise for 30-40 minutes in a warm place. Now add the remaining ingredients and knead the dough until it forms bubbles and no longer sticks to the sides of the bowl. Allow dough to rise for a further 30-40 minutes and bake the waffles according to the instructions until they have a golden colour. 3. Plain waffles 250g ........ 4 ........ 200g ........ 1 ........ 1 ........ 125g ........ 125g ........ butter or margarine eggs sugar sachet vanilla sugar pinch salt flour cornflour Beat butter/margarine until creamy, add eggs one by one, sugar and vanilla sugar. Add flour and spices and knead to a smooth dough. Roll dough out to 3mm thick and cut out waffle iron sized pieces. Lay the pieces on the greased waffle iron and bake. Sprinkle on sugar and cinnamon while still hot. 5. Nut waffles 125g ........ butter or margarine 50g ........ sugar 3 ........ eggs 4 tablespoons ........milk 75g ........ grated hazelnuts 75g ........ flour 1 ........ pinch baking powder Icing sugar to decorate. 4. Cinnamon waffles 150g ........ 125g ........ 1 ........ 3 ........ 300g ........ 1 ........ 1 ........ butter or margarine sugar sachet vanilla sugar eggs flour level teaspoon cinnamon pinch ground cloves Sugar and cinnamon Beat butter/margarine until creamy, then add egg yolks one by one and sugar. Mix flour and baking powder. Alternately add milk, nuts and flour with baking powder to mixture. Carefully fold in stiffly beaten egg whites. Bake waffles according to instructions. Tip: Instead of the nuts, you can use grated almonds, roasted oat flakes or coconut flakes. RZ_Waffelrezeptheft_5.0 17.11.2003 10:48 Uhr Seite 12 P P Saborosas receitas de Gaufres 1. Gaufres de natas 5 ........ ovos 1/2 ........ copo de açúcar 1 ........ pacotinho de açúcar baunilhado 200g ........ de natas ou Crème fraiche 1 ........ copo de farinha 2. Gaufres fermentadas 250g ........ farinha 15g ........ de fermento 40g ........ de açúcar 100g ........ de manteiga ou margarina aprox. 1/4 l.... de leite 1 ........ pitada de sal 2 ........ ovos Para medir os ingredientes, o copo das natas / ou do Crème fraiche. Casca de meio limão Açúcar pilé para polvilhar Bater as gemas com o açúcar até obter uma massa bem cremosa. Adicionar, mexendo sempre, as natas e o açúcar baunilhado. Peneirar a farinha e juntá-la à massa, mexendo bem. Depois disto, bater as claras em castelo firme e juntá-las cuidadosamente à massa. Fazer as Gaufres de acordo com as instruções. Deitar a farinha numa tigela. No meio da farinha, fazer uma cova e deitar-lhe dentro o fermento desfeito juntamente com o açúcar. Juntar um pouco de leite morno e mexer com um pouco de farinha, até conseguir obter uma massa. Deixar levedar a massa tapada com um pano em local quente durante 30-40 minutos. A pouco e pouco, ir adicionando os outros ingredientes e mexer muito bem a massa até esta começar a fazer bolhas e a despegar-se da tigela. Deixar a massa levedar mais 30-40 minutos e fazer as Gaufres de acordo com as instruções até estas adquirirem uma cor castanha dourada. Dica: Espalhar sobre as Gaufres um pouco de compota de cerejas ou ginjas (engrossando ligeiramente a calda) e pôr-lhe por cima natas frescas ou sorvete de baunilha. d Bater bem a manteiga / margarina até conseguir um creme, juntar as gemas uma a uma, o açúcar, o açúcar baunilhado e o sal. Misturar bem a farinha com o espessante e juntando lentamente à massa de manteiga já pronta, mexendo constantemente. Depois disto, bater as claras em castelo firme e ir juntando cuidadosamente as claras em castelo à massa. Agora, baste deitar a massa no aparelho para Gaufres e deixá-las cozer de acordo com as instruções. Bater a manteiga / margarina até obter um creme, adicionar um a um os ovos, o açúcar e o açúcar baunilhado. Agora, juntar a farinha e os condimentos e amassar e estender a massa. Estender a massa deixando-a com uma espessura de cerca de 3mm e cortá-la às fatias no tamanho da forma das Gaufres. Colocar as fatias na forma de Gaufres já quente e deixá-las cozer. Enquanto as Gaufres ainda estão quentes, polvilhá-las com canela e açúcar. Dica: As Gaufres areadas podem guardar-se por muito tempo quando guardadas em caixa fechada. 5. Gaufres de avelãs 3. Gaufres areadas 4. Gaufres com canela 250g ........ de manteiga ou margarina 4 ........ ovos 200g ........ de açúcar 1 ........ pacotinho de açúcar baunilhado 1 ........ pitada de sal 125g ........ farinha 125g ........ espessante (Maizena) 150g ........ de manteiga ou margarina 125g ........ de açúcar 1 ........ pacotinho de açúcar baunilhado 3 ........ ovos 300g ........ farinha 1 ........ colher de chá rasa de canela 1 ........ pitadinha de cravinho moído açúcar e canela 125g ........ de manteiga ou margarina 50g ........ de açúcar 3 ........ ovos 4 ........ colheres de sopa de leite 75g ........ de avelãs raladas 75g ........ de farinha 1 ........ pitadinha de fermento em pôr Açúcar pilé para polvilhar. Bater a manteiga / margarina até obter um creme e adicionar pouco a pouco a gema e o açúcar. Misturar a farinha com o fermento em pó. Adicionar alternadamente o leite, as avelãs e a mistura de farinha, batendo a massa da farinha à massa da manteiga. Misturar cuidadosamente as claras batidas em castelo firme. Cozer as Gaufres de acordo com as instruções. Dica: Em vez de avelãs, podem ser usadas amêndoas raladas, flocos de aveia torrados ou côco ralado. RZ_Waffelrezeptheft_5.0 17.11.2003 10:48 Uhr Seite 14 Lekkere wafelrecepten 1. Roomwafels 5 ........ eieren 1/2 ........ beker suiker 1 ........ pakje vanillesuiker 200g ........ zure room of crème fraîche 1 ........ beker meel Gebruik voor het afmeten van de ingrediënten de beker van de zure room/crème fraîche. Klop het eigeel en de suiker tot schuim. Voeg onder roeren de zure room en de vanillesuiker toe. Zeef het meel en voeg het aan het mengsel toe. Schep tenslotte voorzichtig het stijf geslagen eiwit erdoor. Bak nu de wafels volgens de aanwijzingen. Tip: Bedek de gebakken wafels met ingemaakte kersen of morellen (het sap lichtjes binden) en verse slagroom of vanilleijs. d 2. Wafels (met gist) 250g ........ meel 15g ........ gist 40g ........ suiker 100g ........ boter of margarine ca. 1/4 l ........ melk 1 ........ snuifje zout 2 ........ eieren schil van een halve citroen poedersuiker (om te bestrooien) Roer de boter/margarine tot een romige massa en voeg geleidelijk het eigeel, de suiker, de vanillesuiker en het zout eraan toe. Meng het meel met het bindmiddel en voeg dit mengsel geleidelijk onder roeren aan de massa toe. Schep tenslotte voorzichtig het stijf geslagen eiwit erdoor. Bak nu de wafels volgens de aanwijzingen. Tip: Zandwafels zijn in een gesloten doos langer houdbaar. Schud het meel in een schaal. Druk in het midden een kuiltje en strooi de verbrokkelde gist met de suiker in het kuilje. Voeg een beetje lauwe melk eraan toe en roer dit met een beetje meel tot een gistdeeg. Laat het deeg toegedekt op een warme plaats 30-40 minuten rijzen. Voeg daarna geleidelijk de resterende ingrediënten eraan toe en kneed het deeg tot er luchtbelletjes ontstaan en het deeg van de rand van de schaal loskomt. Laat het deeg nogmaals 30-40 minuten rijzen en bak de wafels volgens de aanwijzingen goudgeel. 3. Zandwafels 250g ........ 4 ........ 200g ........ 1 ........ 1 ........ 125g ........ 125g ........ boter of margarine eieren suiker pakje vanillesuiker snuifje zout meel bindmiddel (bijv. maïzena) Roer de boter/margarine tot een romige massa en voeg geleidelijk de eieren, de suiker en de vanillesuiker eraan toe. Voeg nu het meel en de specerijen eraan toe en kneed het deeg tot een gladde massa. Rol het deeg ca. 3 mm dik uit en snij er schijven uit die de grootte van een wafel hebben. Leg de schijven op het ingevette wafelijzer en bak de wafels. Zolang de wafels nog heet zijn met suiker en kaneel bestrooien. 5. Notenwafels 125g ........ 50g ........ 3 ........ 4 ........ 75g ........ 75g ........ 1 ........ boter of margarine suiker eieren eetlepels melk gem. hazelnoten meel mespuntje bakpoeder poedersuiker (om te bestrooien) 4. Kaneelwafels 150g ........ boter of margarine 125g ........ suiker 1 ........ pakje vanillesuiker 3 ........ eieren 300g ........ meel 1 ........ afgestr. theelepel kaneel 1 ........ mespuntje gemalen kruidnagel suiker en kaneel Roer de boter/margarine tot een romige massa en voeg geleidelijk het eigeel en de suiker eraan toe. Meng het meel met het bakpoeder. Voeg afwisselend de melk, de noten en het meelmengsel onder roeren aan de massa toe. Schep tenslotte voorzichtig het stijf geslagen eiwit erdoor. Bak nu de wafels volgens de aanwijzingen. Tip: In plaats van hazelnoten kunt u ook gemalen amandelen, geroosterde havermout of cocosraspsel nemen. RZ_Waffelrezeptheft_5.0 17.11.2003 10:48 Uhr Seite 16 Νστιµες συνταγές για βάφλες 1. Βάφλες µε ξινή κρέµα γάλακτος (sour cream) 5 1/2 1 200 γρ. ........ αυγά ........ ποτήρι ζάχαρη ........ φακελάκι ζάχαρη βανίλια ........ ξινή κρέµα γάλακτος (sour cream) ή creme fraiche 1 ........ ποτήρι αλεύρι Για το µέτρηµα των υλικών χρησιµοποιήστε το ποτήρι της sour cream / creme fraiche. Χτυπήστε τους κροκούς και τη ζάχαρη µέχρι να αφρίσει το µίγµα. Προσθέστε αναµειγνύοντας το µίγµα την ξινή κρέµα γάλακτος και τη ζάχαρη βανίλια. Κοσκινίστε το αλεύρι και προσθέστε το στη ζύµη. Στο τέλος προσθέστε το χτυπηµένο ασπράδι και ανακατέψτε το προσεκτικά. Ψήστε τις βάφλες ακολουθώντας τις οδηγίες χρήσης. Συµβουλή: Οι έτοιµες βάφλες είναι ν'στιµες µε κεράσια απ' κονσέρβα (πήξτε λίγο το χυµ' τους) και σαντιγί ή παγωτ' βανίλια. d 2. Βάφλες µε µαγιά 250 γρ. ........ 15 γρ. ........ 40 γρ. ........ 100 γρ. ........ περίπου 1/4 λίτρο ........ 1 ........ 2 ........ αλεύρι µαγιά ζάχαρη βούτυρο ή µαργαρίνη γάλα πρέζα αλάτι αυγά τριµµένη φλούδα µισού λεµονιού άχνη ζάχαρη για πασπάλισµα Βάλτε το αλεύρι σε ένα µπολ. Κάνετε µια λακκούβα τη µέση και βάλτε µέσα τη µαγιά σε κοµµατάκια και τη ζάχαρη. Προσθέστε λίγο ζεστ' γάλα και ζυµώστε µε λίγο αλεύρι το προζύµι. Σκεπάστε το µπολ και αφήστε τη ζύµη να φουσκώσει σε ένα ζεστ' µέρος για 30-40 λεπτά. Προσθέστε σιγά-σιγά τα υπ'λοιπα υλικά και ανακατέψτε τη ζύµη µέχρι να βγάλει φουσκάλες και αρχίσει να ξεκολλά απ' το τοίχωµα του µπολ. Αφήστε τη ζύµη για άλλα 30-40 λεπτά να φουσκώσει και ψήστε τις βάφλες ανοιχτ'χρωµες ακολουθώντας τις οδηγίες χρήσης. Ανακατέψτε το βούτυρο / τη µαργαρίνη µέχρι να γίνει κρέµα και προσθέστε µε τη σειρά τους κροκούς, τη ζάχαρη, τη ζάχαρη βανίλια και το αλάτι. Ανακατέψτε το αλεύρι µε τον άµυλο σίτου και προσθέστε το σιγά-σιγά στο µείγµα ανακατεύοντάς το διαρκώς. Στο τέλος προσθέστε το χτυπηµένο ασπράδι και ανακατέψτε το προσεκτικά. Ψήστε τις βάφλες ακολουθώντας τις οδηγίες χρήσης. Συµβουλή: οι βάφλες διατηρούνται φρέσκιες σε ένα κλειστ' τάπερ. 5. Βάφλες µε φουντούκια 125 γρ. ........ 50 γρ. ........ 3 ........ 4 ........ βούτυρο ή µαργαρίνη ζάχαρη αυγά κουταλιές της σούπας γάλα 75 γρ. ........ τριµµένα φουντούκια 75 γρ. ........ αλεύρι 1 ........ πρέζα µπέικιν πάουντερ άχνη ζάχαρη για πασπάλισµα 3. Απλές βάφλες 4. Βάφλες µε κανέλα 250 γρ. 4 200 γρ. 1 1 125 γρ. 125 γρ. ........ ........ ........ ........ ........ ........ ........ βούτυρο ή µαργαρίνη αυγά ζάχαρη φακελάκι ζάχαρη βανίλια πρέζα αλάτι αλεύρι άµυλο σίτου Ανακατέψτε το βούτυρο / τη µαργαρίνη µέχρι να γίνει κρέµα και προσθέστε µε τη σειρά τα αυγά, τη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλια. Προσθέστε έπειτα το αλεύρι και τα µπαχαρικά και ζυµώστε τη ζύµη. Απλώστε τη ζύµη ώστε να έχει περίπου 3 χιλιοστά πάχος και κ'ψτε φέτες στο µέγεθος της πλάκας ψησίµατος. Τοποθετήστε τη φέτα στη λαδωµένη πλάκα ψησίµατος και ψήστε τη βάφλα. 7σο οι έτοιµες βάφλες είναι ακ'µη ζεστές, πασπαλίστε τις µε ζάχαρη και κανέλα. 150 γρ. ........ 125 γρ. ........ 1 ........ 3 ........ 300 γρ. ........ 1 ........ βούτυρο ή µαργαρίνη ζάχαρη φακελάκι ζάχαρη βανίλια αυγά αλεύρι κοφτ' κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 ........ πρέζα τριµµένο γαρίφαλο (µπαχαρικ') ζάχαρη και κανέλα για πασπάλισµα Ανακατέψτε το βούτυρο / τη µαργαρίνη µέχρι να γίνει κρέµα και προσθέστε µε τη σειρά τους κροκούς και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε το αλεύρι µε το µπέικιν πάουντερ. Προσθέστε αλληλοδιαδ'χως το γάλα, τα φουντούκια και το µείγµα αλευριού & µπέικιν πάουντερ ανακατεύοντας τη ζύµη διαρκώς. Στο τέλος προσθέστε το χτυπηµένο ασπράδι και ανακατέψτε το προσεκτικά. Ψήστε τις βάφλες ακολουθώντας τις οδηγίες χρήσης. Συµβουλή: Αντί για φουντούκια µπορείτε να χρησιµοποιήσετε τριµµένα αµύγδαλα, ξεροψηµένες νιφάδες βρώµης ή τριµµένη καρύδα. RZ_Waffelrezeptheft_5.0 17.11.2003 10:48 Uhr Seite 18 Przepisy na gofry 1. Gofry śmietankowe 5 ........ jaj 1/2 ........ kubka cukru 1 ........ opakowanie cukru waniliowego 200g ........ kwaśnej gęstej śmietany lub creme fraiche 1 ........ kubek mąki Do odmierzania ilości dodatków należy użyć kubeczka po śmietanie lub creme fraiche. Ubić żółtko i cukier na pianę. Nie przerywając mieszania dodać kwaśną śmietanę i cukier waniliowy. Następnie do mieszanki dodać przesianą mąkę. Ostrożnie dodać ubite na sztywno białka. Piec gofry zgodnie z instrukcją. Porada: na gotowe gofry można nałożyć wiśnie lub czereśnie ze słoiczka (należy lekko zagęścić sok), świeżą bitą śmietanę lub lody waniliowe. d 2. Gofry drożdżowe 250g ........ mąki 15g ........ drożdży 40g ........ cukru 100g ........ masła lub margaryny ok. 1/4 l ........ mleka ........ szczypta soli 2 ........ jaja skórka z połowy cytryny cukier puder do posypania Utrzeć masło / margarynę na gładką masę, stopniowo dodawać żółtko, cukier, cukier waniliowy i sól. Wymieszać mąkę z żelatyną i dodawać w małych porcjach do masy nie przerywając mieszania. Delikatnie wymieszać ubite na sztywno białka. Piec gofry według instrukcji. Porada: gofry piaskowe dłużej utrzymują świeżość w zamkniętym pudełku. Wymieszać masło/ margarynę do uzyskania gładkiej masy, dodawać stopniowo jaja, cukier i cukier waniliowy. Dodać mąkę oraz przyprawy i wyrobić ciasto do gładkiej konsystencji. Rozwałkować ciasto na grubość ok. 3 mm i wykrawać plastry wielkości gofrów. Plastry nakładać na natłuszczoną gofrownicę i wypiekać gofry. Gorące gofry posypać cynamonem i cukrem . 5. Gofry orzechowe Do miski nasypać mąki. Pośrodku mąki zrobić zagłębienie i dodać rozdrobnione drożdże z cukrem. Dodać letnie mleko i wymieszać z częścią mąki na zaczyn. Pozostawić ciasto pod przykryciem w ciepłym miejscu na około 30-40 minut. Następnie dodawać po kolei pozostałe składniki i ugniatać ciasto do momentu pękania pęcherzyków powietrza. Ciasto nie powinno lepić się do ścianek miski. Pozostawić ciasto na dalsze 30-40 minut i piec gofry zgodnie z przepisem na kolor żółto-złoty. 125g ........ masła lub margaryny 50g ........ cukru 3 ........ jaja 4 ........ łyżki mleka 75g ........ tartych orzechów laskowych 75g ........ mąki szczypta proszku do pieczenia cukier puder do posypania 3. Gofry piaskowe 250g ........ masła lub margaryny 4 ........ jaja 200g ........ cukru 1 ........ opakowanie cukru waniliowego ........ szczypta soli 125g ........ mąki 125g ........ żelatyny 4. Gofry cynamonowe 150g ........ masła lub margaryny 125g ........ cukru 1 ........ opakowanie cukru waniliowego 3 ........ jaja 300g ........ mąki 1 ........ łyżeczka cynamonu 1 ........ szczypta zmielonych goździków cukier i cynamon Wymieszać masło/ margarynę na gładką masę, dodawać stopniowo żółtka i cukier. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodawać na zmianę mleko, orzechy, mieszankę mąki, nie przerywając ucierania. Ostrożnie wymieszać ubite na sztywno białka. Piec gofry według instrukcji. Porada: zamiast orzechów można dodać utartych migdałów, prażonych płatków owsianych lub wiórków kokosowych. RZ_Waffelrezeptheft_5.0 17.11.2003 10:48 Uhr Seite 20 Herkullisia vohvelireseptejä 1. Kermavohvelit 5 ........ kananmunaa 1/2 ........ purkillista sokeria 1 ........ rkl. vanilliinisokeria 200g ........ vuolukermaa tai creme fraichea 1 ........ purkillinen vehnäjauhoja Mittaa ainekset vuolukerma-/creme fraiche-purkilla. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi. Lisää kerma ja vanilliinisokeri jatkuvasti sekoittaen. Siivilöi jauhot ja lisää seokseen. Lisää taikinaan lopuksi kovaksi vaahdotettu munanvalkuainen varovaisesti sekoittaen. Paista vohvelit ohjeiden mukaisesti. Vihje: Tarjoile vohvelit säilöttyjen makeiden tai happamien kirsikoiden (saosta kirsikkamehua hieman) ja tuoreen kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa. d 2. Hiivavohvelit 250g ........ 15g ........ 40g ........ 100g ........ n. 1/4 l ........ ........ 2 ........ vehnäjauhoja hiivaa sokeria voita tai margariinia maitoa ripaus suolaa kananmunaa Puolen sitruunan kuori Pölysokeria koristeluun Sekoita voi / margariini vaahdoksi, lisää vähitellen munankeltuainen, sokeri, vanilliinisokeri ja ripaus suolaa. Sekoita jauhot ja perunajauhot keskenään ja lisää annoksittain seokseen jatkuvasti sekoittaen. Lisää sen jälkeen kovaksi vatkattu valkuainen varovaisesti sekoittaen. Paista vohvelit ohjeiden mukaisesti. Vihje: Hiekkavohveleita voidaan säilyttää jonkin aikaa suljetussa rasiassa. Vatkaa voi / margariini vaahdoksi, sekoita vähitellen joukkoon kananmunat, sokeri ja vanilliinisokeri. Lisää sen jälkeen jauhot ja mausteet ja sekoita taikina tasaiseksi. Kaaviloi taikina noin 3mm paksuiseksi levyksi ja leikkaa sitä vohveliraudan kokoisia paloja. Aseta palat rasvatulle vohveliraudalle ja paista. Sirottele vielä kuumille vohveleille kanelia ja sokeria. 5. Pähkinävohvelit Mittaa jauhot kulhoon. Paina kuoppa jauhojen keskelle ja lisää murenneltu hiiva ja sokeri. Lisää hiukan haaleaa maitoa ja sekoita pienen jauhomäärän kanssa alkutaikinaksi. Anna taikinan seistä lämpimässä paikassa kannen alla noin 30-40 minuuttia. Lisää sen jälkeen vähitellen loput ainekset ja alusta taikinaa kunnes siihen muodostuu kuplia ja se irtoaa astian reunoista. Anna taikinan kohota vielä 30-40 minuuttia ja paista vohvelit ohjeiden mukaisesti kullankeltaisiksi. 125g ........ voita tai margariinia 50g ........ sokeria 3 ........ kananmunaa 4 ........ rkl. maitoa 75g ........ hienonnettua hasselpähkinää 75g ........ vehnäjauhoja 1 ........ veitsenkärjellinen leivinjauhetta Pölysokeria koristeluun 3. Hiekkavohvelit 250g ........ 4 ........ 200g ........ 1 ........ ........ 125g ........ 125g ........ voita tai margariinia kananmunaa sokeria rkl. vanilliinisokeria ripaus suolaa vehnäjauhoja perunajauhoja 4. Kanelivohvelit 150g ........ voita tai margariinia 125g ........ sokeria 1 ........ rkl. vanilliinisokeria 3 ........ kananmunaa 300g ........ vehnäjauhoja 1 ........ teelusikallinen kanelia 1 ........ veitsenkärjellinen jauhettua neilikkaa Sokeria ja kanelia Vatkaa voi / margariini vaahdoksi, sekoita joukkoon vähitellen kananmunat ja sokeri. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää vuorotellen maitoa, pähkinärouhetta ja jauhosekoitusta ja sekoita taikinaan. Lisää lopuksi kovaksi vaahdotettu valkuainen varovaisesti sekoittaen. Paista vohvelit ohjeiden mukaisesti. Vihje: Pähkinöiden sijasta voidaan käyttää hienonnettua mantelia, paahdettuja kaurahiutaleita tai kookoshiutaleita. RZ_Waffelrezeptheft_5.0 17.11.2003 10:48 Uhr Seite 22 Recepty na chutné vafle 1. Smetanové vafle 5 ........ vajec 1/2 ........ pohárku cukru 1 ........ balíček vanilkového cukru 200 g ........ smetany nebo "Creme fraiche" 1 ........ pohárek mouky K odměření přísad použijte kelímek od smetany / "Creme fraiche". Z vaječného žloutku a cukru ušlehejte pěnu. Za stálého míchání přidávejte smetanu a vanilkový cukr. Prosijte mouku a přidejte ji ke směsi. Nakonec do směsi opatrně vpravte ušlehaný bílkový sníh. Nyní vafle upečte podle návodu. Tip: Hotové vafle ozdobte zavařenými třešněmi nebo višněmi (šťávu lehce zahustěte) a čerstvou šlehačkou nebo vanilkovou zmrzlinou. d 2. Kynuté vafle 250 g ........ 15 g ........ 40 g ........ 100 g ........ cca 1/4 l ........ ........ 2 ........ mouky kvasnic cukru másla nebo margarínu mléka špetka soli vejce kůra z půlky citrónu cukr moučka na posypání Máslo/ margarín utřete, tak aby bylo krémové jako smetana a postupně přidávejte žloutek, cukr, vanilkový cukr a sůl. Mouku smíchejte s potravinářským škrobem a v malých dávkách za stálého míchání ji přidávejte k tukové hmotě. Nakonec opatrně vpravte ušlehaný bílkový sníh. Nyní vafle upečte podle návodu. Tip: Křehké vafle vydrží déle v uzavřené dóze. Mouku dejte do mísy. Ve středu vytlačte důlek a dovnitř dejte rozdrobené kvasnice s cukrem. Přidejte trochu vlažného mléka a zamíchejte ho s trochou mouky a těsto zadělejte. Přikryté těsto nechejte nakynout 30-40 minut na teplém místě. Postupně přidávejte zbývající přísady a těsto hnětejte dokud nevyfukuje bubliny a neodděluje se od stěny mísy. Nechejte těsto nakynout dalších 30-40 minut a potom vafle upečte podle návodu dozlatova. 5. Oříškové vafle 125 g ........ másla nebo margarínu 50 g ........ cukru 3 ........ vejce 4 ........ polévkové lžíce mléka 75 g ........ nastrouhaných lískových oříšků 75 g ........ mouky na špičku nože prášku do pečiva cukr moučka na posypání 3. Křehké vafle (piškotového typu) 4. Skořicové vafle 250 g ........ másla nebo margarínu 4 ........ vejce 200 g ........ cukru 1 ........ balíček vanilkového cukru ........ špetka soli 125 g ........ mouky 125 g ........ potravinářského škrobu Máslo / margarín utřete tak, aby bylo krémové jako smetana a postupně přidávejte vejce, cukr a vanilkový cukr. Potom přidejte mouku a koření a těsto uhnětejte do hladka. Potom těsto rozválejte na tloušťku 3 cm a nakrájejte z něho kolečka o velikosti vaflí. Kolečka položte na namaštěný oplatkovač a vafle upečte. Vafle ještě za tepla posypte skořicí a cukrem. 150 g ........ másla nebo margarínu 125 g ........ cukru 1 ........ balíček vanilkového cukru 3 ........ vejce 300 g ........ mouky 1 ........ lžička nastrouhané skořice ........ mletý hřebíček na špičku nože cukr a skořice Máslo/ margarín utřete tak, aby bylo krémové jako smetana a postupně přidávejte žloutek a cukr. Mouku smíchejte s práškem do pečiva. K tukové hmotě přidávejte za stálého míchání střídavě mléko, oříšky a směs mouky. Nakonec opatrně přidejte našlehaný bílkový sníh. Nyní vafle upečte podle návodu. Tip: Místo oříšků můžete použít nastrouhané mandle, pražené ovesné vločky nebo strouhaný kokos. RZ_Waffelrezeptheft_5.0 17.11.2003 10:48 Uhr Seite 24 S S Läckra våffelrecept 1. Gräddfilsvåfflor 5 ........ ägg 1/2 ........ kopp socker 1 ........ tsk vaniljsocker 200g ........ gräddfil eller creme fraiche 1 ........ kopp mjöl Använd gräddfils- / crème fraichemuggen för uppmätning av ingredienserna. Vispa äggulorna och sockret poröst. Tillsätt gräddfilen och vaniljsockret under omröring. Sila mjölet och tillsätt det till blandningen. Vänd till sist försiktigt ner äggvitorna som vispats till hårt skum. Grädda nu våfflorna enligt anvisning. Tips: Servera våfflorna med inlagda söt- eller surkörsbär (red saften lätt) och färsk grädde eller vaniljglass. d 2. Jästvåfflor 250g ........ 15g ........ 40g ........ 100g ........ ca 1/4 l ........ 1 ........ 2 ........ mjöl jäst socker smör eller margarin mjölk nypa salt ägg skal av en halv citron florsocker som garnering Rör smöret / margarinet poröst, tillsätt undan för undan äggulorna, sockret, vaniljsockret och saltet. Blanda mjölet med potatismjölet och rör i det i smeten lite i taget under omröring. Vänd till slut försiktigt ner äggvitorna som vispats till hårt skum. Grädda nu våfflorna enligt anvisning. Tips: Sockerkaksvåfflor är hållbara längre om de förvaras i en sluten burk. Lägg mjölet i en bunke. Tryck in en fördjupning i mitten och lägg i den söndersmulade jästen tillsammans med sockret. Tillsätt lite ljummen mjölk och rör ihop det hela tillsammans med lite mjöl till en fördeg. Låt degen jäsa övertäckt på ett varmt ställe i 30-40 minuter. Tillsätt därefter undan för undan resten av ingredienserna och slå degen tills den bildar blåsor och lossnar från bunkens vägg. Låt degen jäsa i ytterligare 30-40 minuter och grädda våfflorna gyllengula enligt anvisning. smör eller margarin socker ägg msk mjölk malda hasselnötter mjöl knivsudd bakpulver florsocker som garnering 4. Kanelvåfflor smör eller margarin ägg socker tsk vaniljsocker nypa salt mjöl potatismjöl 5. Nötvåfflor 125g ........ 50g ........ 3 ........ 4 ........ 75g ........ 75g ........ 1 ........ 3. Sockerkaksvåfflor 250g ........ 4 ........ 200g ........ 1 ........ 1 ........ 125g ........ 125g ........ Rör smöret / margarinet poröst och tillsätt undan för undan äggen, sockret och vaniljsockret. Tillsätt sedan mjölet och kryddorna och rör degen slät. Kavla ut degen ca 3mm tjock och skär ut våffeljärnsstora skivor. Lägg skivorna på det smorda våffeljärnet och grädda våfflorna. Strö kanel och socker på våfflorna medan de fortfarande är varma. 150g ........ smör eller margarin 125g ........ socker 1 ........ tsk vaniljsocker 3 ........ ägg 300g ........ mjöl 1 ........ struken tsk kanel 1 ........ knivsudd malen kryddnejlika socker och kanel Rör smöret / margarinet poröst och tillsätt undan för undan äggulorna och sockret. Blanda mjölet med bakpulvret. Tillsätt under omröring omväxlande mjölken, nötterna och mjölblandningen till fettmassan. Vänd till sist ner äggvitorna som vispats till hårt skum. Grädda nu våfflorna enligt anvisning. Tips: I stället för nötter kan du även använda mald mandel, rostade havreflingor eller kokosflingor. RZ_Waffelrezeptheft_5.0 C 17.11.2003 10:48 Uhr Seite 26 V KH 1104_RZ_IB_Waffeleisen_Korr www.kompernass.com 03.09.2003 11:03 Uhr Seite 40