Moulinex YY3851FG COMPANION XL GOURMET + ACC SHREDDER El manual del propietario

Marca: Moulinex

Modelo: YY3851FG COMPANION XL GOURMET + ACC SHREDDER

Tipo: El manual del propietario

18 19

17b

10s

17a

50°C

Vis-à-vis de la sécurité de la personne

• Lisez attentivement le mode d’emploi

avant la première utilisation de votre

appareil et conservez-le : une utilisa-

tion non conforme au mode d’emploi

dégagerait le fabricant de toute res-

ponsabilité.

• Toujours déconnecter l’appareil de

l’alimentation si on le laisse sans sur-

veillance et avant montage, démontage

ou nettoyage. Ne pas laisser les enfants

utiliser l’appareil sans surveillance.

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par

les enfants. Conserver l’appareil et son

câble hors de portée des enfants.

• Cet appareil n’est pas prévu pour être

utilisé par des personnes (y compris les

enfants) dont les capacités physiques,

sensorielles ou mentales sont réduites

ou des personnes dénuées d’expérience

ou de connaissance, sauf si elles ont

pu bénéﬁcier, par l’intermédiaire d’une

personne responsable de leur sécurité,

d’une surveillance ou d’instructions

préalables concernant l’utilisation de

l’appareil. Il convient de surveiller les

enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent

pas avec l’appareil.

• Maintenez votre appareil hors de portée

des enfants.

• Lors de l’utilisation de

l’appareil, certaines pièces

atteignent des tempéra-

tures élevées (paroi inox

du bol, entraîneur commun amovible,

parties transparentes du couvercle et du

bouchon, pièces métalliques sous le bol,

accessoire fond XL, panier). Elles peuvent

occasionner des brûlures. Manipulez l’ap-

pareil par les pièces plastiques froides

(poignées, bloc moteur). Le témoin lu-

mineux de chauffe rouge indique qu’il y

a un risque de brûlure.

• La température des surfaces accessibles

peut être élevée lorsque l’appareil est

en fonctionnement.

• L’ appareil n’est pas destiné à être mis

en fonctionnement au moyen d’une mi-

nuterie extérieure ou par un système de

commande à distance séparé.

• N’utilisez pas votre appareil s’il ne

fonctionne pas correctement, s’il a été

endommagé ou si le câble d’alimen-

tation ou la prise sont endommagés.

Aﬁn d’éviter tout danger, faites obliga-

toirement remplacer le cordon par un

centre service agréé (voir liste dans le

livret service).

• L’appareil ne doit pas être immergé.

Ne passez pas le bloc moteur (A) sous

l’eau courante.

• Cet appareil est exclusivement destiné

à un usage domestique à l’intérieur de

la maison et à une altitude inférieure

à 2000 m. Le fabricant décline toute

responsabilité et se réserve le droit de

résilier la garantie en cas d’utilisation

commerciale ou inadaptée, ou de non

CONSIGNES DE SÉCURITÉ :

respect des consignes.

• Cet appareil n’a pas été conçu pour être

utilisé dans les cas suivants qui ne sont

pas couverts par la garantie :

- zone de travail de cuisine dans les

magasins, bureaux et autres environ-

nements de type travail.

- des coins cuisine réservés au person-

nel dans des magasins, bureaux et

autres environnements profession-

nels.

- des fermes.

- l’utilisation par les clients des hôtels,

motels et autres environnements à

caractère résidentiel.

- des environnements du type chambres

d’hôtes.

• Votre appareil émet de

la vapeur qui peut occa-

sionner des brûlures.

Manipulez avec précaution le couvercle

et le bouchon (utilisez si nécessaire un

gant, une manique, etc). Manipulez le

bouchon par sa partie centrale.

• Ne faites pas fonctionner l’appareil

si le joint n’est pas positionné sur

le porte joint, si le porte joint n’est

pas assemblé dans le couvercle. Il est

impératif de faire fonctionner l’appa-

reil avec le bouchon positionné dans

l’oriﬁce du couvercle (sauf en cas

d’information spéciﬁque recette).

AVERTISSEMENT : At

tention aux risques

de blessure en cas de

mauvaise utilisation de

l’appareil.

Prenez des précautions avec les lames

du couteau hachoir ultrablade (F1) et

du couteau pour pétrir/concasser (F4)

lorsque vous les nettoyez et lorsque

vous videz le bol, elles sont extrême-

ment coupantes.

Soyez vigilant si un liquide chaud est

versé dans le préparateur culinaire

dans la mesure où il peut être éjecté

de l’appareil en raison d’une ébullition

soudaine.

Rangez le couteau hachoir ultrablade

(F1) dans le bol après chaque utili

sation.

AVERTISSEMENT : Soyez prudent lors

de la manipulation de votre appareil

(nettoyage, remplissage et versage) :

éviter tout débordement de liquide sur

les connecteurs.

AVERTISSEMENT : Votre appareil émet

de la vapeur qui peut occasionner des

brûlures.

AVERTISSEMENT : La surface de l’élé-

ment chauffant présente une chaleur

résiduelle après utilisation.

Assurez vous de ne toucher que les poi-

gnées de votre produit (gâchettes D2,

poignée du couvercle E2 et du bouchon

E1) pendant la chauffe et jusqu’au re-

froidissement complet.

Reportez-vous au mode d’emploi pour le

réglage des vitesses et le temps de fonc

tionnement de chaque accessoire et de

chaque programme.

Reportez-vous au mode d’emploi pour

l’assemblage et le montage des acces

soires sur l’appareil.

Reportez-vous au mode d’emploi pour le

nettoyage et l’entretien de votre appareil.

Toujours suivre les instructions de net

toyage pour nettoyer votre appareil:

• Débrancher l’appareil.

• Ne pas nettoyer l’appareil chaud.

• Nettoyer avec un chiffon ou une éponge

humide.

• Ne jamais mettre l’appareil dans l’eau

ou sous l’eau courante

MARCHES EUROPEENS SEULEMENT :

• Conserver l’appareil et son câble hors

de portée des enfants âgés de moins

de 8 ans.

Les enfants ne doivent pas utiliser l’ap-

pareil comme un jouet.

• Cet appareil peut être utilisé par des

personnes dont les capacités phy-

siques, sensorielles ou mentales sont

réduites ou dont l’expérience ou les

connaissances ne sont pas sufﬁsantes,

à condition qu’ils bénéﬁcient d’une

surveillance ou qu’ils aient reçu des

instructions quant à l’utilisation de

l’appareil en toute sécurité et en com

prennent bien les dangers potentiels.

• Cet appareil peut être utilisé par des en-

fants âgés d’au moins 8 ans, à condition

qu’ils bénéﬁcient d’une surveillance ou

qu’ils aient reçu des instructions quant

à l’utilisation de l’appareil en toute sé-

curité et qu’ils comprennent bien les

dangers encourus. Le nettoyage et

l’entretien par l’utilisateur ne doivent

pas être effectués par des enfants sans

surveillance, à moins qu’ils ne soient

âgés de plus de 8 ans et qu’ils soient

sous la surveillance d’un adulte.

◗ Vis-à-vis du raccordement électrique

• L’appareil doit être branché sur une

prise de courant électrique reliée à la

terre.

• L’appareil est conçu pour fonctionner

uniquement en courant alternatif. Vé-

rifiez que la tension d’alimentation

indiquée sur la plaque signalétique de

l’appareil corresponde bien à celle de

votre installation électrique.

• Toute erreur de branchement annule

la garantie.

• Ne tirez jamais sur le câble d’alimenta-

tion pour débrancher l’appareil.

• Ne mettez pas l’appareil, le câble d’ali-

mentation à proximité ou en contact

avec les parties chaudes de l’appareil,

près d’une source de chaleur ou sur un

angle vif.

Vis-à-vis d’une mauvaise utilisation

• Ne touchez pas au couvercle avant

l’arrêt complet de l’appareil (touche

stop), attendez que les aliments

mixés ne tournent plus.

• Versez toujours les ingrédients solides

en premier dans le bol avant d’ajou-

ter des ingrédients liquides (Cf. Fig.

11.1), sans dépasser le repère MAX

gravé à l’intérieur du bol (Cf. Fig.

11.2). Si le bol est trop rempli, de l’eau

bouillante peut-être éjectée.

• Attention dans le cadre du programme

cuisson vapeur, respectez le niveau de

0.7 litre d’eau (Cf. Fig. 4.2).

• Ne placez jamais vos doigts ou tout

objet dans le bol pendant le fonction

nement de l’appareil.

• N’utilisez pas le bol comme récipient

(conservation, congélation, stérilisa

tion).

• Placez l’appareil sur un plan de travail

stable, résistant à la chaleur, propre

et sec.

• Ne placez pas l’appareil près d’un mur

ou d’un placard, la vapeur produite

pouvant endommager les éléments.

• Ne placez pas votre appareil près d’une

source de chaleur en fonctionnement

(plaque de cuisson, appareil élec-

tro-ménager, etc…).

• Ne couvrez pas votre couvercle avec

un torchon ou autre, ne cherchez pas

à boucher l’oriﬁce du couvercle, utilisez

le bouchon régulateur de vapeur.

• Ne laissez pas pendre vos cheveux,

un foulard, une cravate,… au dessus

du bol pendant le fonctionnement de

l’appareil.

• Ne passez jamais les accessoires dans

un four à micro ondes.

• N’utilisez pas l’appareil en plein air.

• Ne dépassez jamais la quantité maxi

mum indiquée dans la notice.

• Rangez l’appareil lorsqu’il est refroidi.

SAV

• Pour votre sécurité, n’utilisez pas d’ac-

cessoires ou de pièces de rechange,

autres que ceux fournis par les centres

de service après-vente agréés.

• Toute intervention autre que le net-

toyage et l’entretien usuel par le

client doit être effectuée par un centre

service agréé.

• Consultez le tableau “ Si votre appareil

ne fonctionne pas, que faire ? ” à la ﬁn

du mode d’emploi.

Nous vous remercions d’avoir choisi cet appareil qui est exclusivement prévu pour la préparation des

aliments à usage domestique, à l’intérieur de la maison.

En parcourant cette notice , vous découvrirez des conseils d’utilisation qui vous feront

entrevoir le potentiel de votre appareil : préparation de sauces, de soupes, de mijotés, de

cuissons vapeur, de pâtes et de desserts.

DESCRIPTION DE L’APPAREIL :

A Bloc moteur

B Tableau de commandes

B1 : touches de sélection programmes

automatiques

B2 : sélecteur vitesse

B3 : sélecteur température de cuisson

et/ou témoin lumineux de

chauffe

B4 : sélecteur durée de

fonctionnement

B5 : sélecteur turbo/pulse

B6 : sélecteur +/-

B7 : bouton start/stop/reset

C Ecran LCD

C1 : afﬁchage vitesse

C2 : afﬁchage température

C3 : afﬁchage temps

C4 : afﬁchage sélection programme

C5 : afﬁchage témoin de sécurité

D Ensemble Bol

D1 : bol inox

D2 : gâchettes

D3 : entraîneur commun amovible

D4 : joint d’étanchéité x2

D5 : accessoire fond XL

D6 : bague de verrouillage entraîneur

E Ensemble couvercle

E1 : bouchon régulateur vapeur

E2 : couvercle

E3 : porte joint

E4 : joint étanchéité

F Accessoires :

F0 : boîte rangement accessoires

F1 : couteau hachoir ultrablade

F2 : mélangeur

F3 : batteur

F4 : couteau pour pétrir / concasser

F5 : panier vapeur

G Spatule

H Interrupteur 0/1 pour couper l’alimentation

électrique de votre appareil

I Brosse de nettoyage

DONNÉES TECHNIQUES DE L’APPAREIL :

Puissance : 1550W (1000W : résistance chauffante / 550W : moteur )

Plage de température : de 30° à 150°C

réglable par pas de 5°C.

Plage de durée de fonctionnement : de 5s à 2 heures

réglable par pas de 5s mini à 1min maxi.

Nombre de vitesses : 12 - 2 vitesses intermittentes :

vitesse 1 ( 5s On / 20s Off ).

vitesse 2 ( 10s On / 10s Off ).

- 10 vitesses continues progressives

(vitesses 3 à 12).

MISE EN SERVICE :

Votre appareil est équipé d’un interrupteur 0/1, basculez l’interrupteur sur 1. (Cf. Fig. 9)

Vous disposez avec votre appareil des accessoires suivants :

Couteau hachoir MélangeurBatteurCouteau pétrin/concasseurPanier vapeurBouchon

Mixer des soupes

Mixer des compotes

Hacher les légumes

Hacher de la viande

Hacher du poisson

Pétrir les pâtes à pain blanc

Pétrir les pâtes brisées,

sablées, pains spéciaux

Pétrir les pâtes levées

(brioche, kouglof…)

Mélanger les pâtes légères

(cake…)

Pulvériser les fruits à coques

Hacher les produits durs

Piler la glace

Pâte à crêpes, gaufres

Il mélange les Plats cuisinés sans abimer les ingrédients,

Très utile pour les phases de rissolage en amont des préparations (risottos, soupes).

Cuisson vapeur de légumes,

de poissons ou de viandes

Soupes avec morceaux

Bouchon de régulation d’extraction de vapeur

maxi vapeur (a) = cuisson vapeur.

mini vapeur (b) = Risotto, crèmes dessert, sauces…

Blancs en neige

Mayonnaises, Crèmes fouettées

Rissolés

Mijotés

Risottos

Ratatouilles, Chutneys, Légumineuses (réglages : voir livret recettes)

N’utilisez pas cet accessoire pour hacher des produits durs, utilisez le couteau pétrin/concasseur F4.

5min

45min

15s

30s

15s

40s

3min

9 max

22min

500g

2,5L

1Kg

1,5Kg

5/10min

2min 30s

1min

1Kg

1,2Kg

0,8Kg

0,6Kg

1min 0,6Kg

1min 1,5L

3min

20/40min 1Kg

6 à 10

1min 30s

2min

max

40s

3min

2/5min

0,5L

Sauces, Crèmes

Ecrasé de pommes de terre

1/20min

1min

1/16min 1L

Polenta

max

Ces accessoires sont également pourvus de zones de préhension pour en faciliter la manipulation

lors de leur utilisation au cours d’une préparation.

VOTRE APPAREIL POSSÈDE 2 MODES DE

FONCTIONNEMENT :

• Mode programme automatique :

Vitesse, température de cuisson et durée sont

pré-programmées pour réaliser des sauces, des

soupes, des mijotés, des cuissons vapeur, des

pâtes et des desserts en automatique.

• Mode manuel :

Réglages personnalisés des paramètres vitesse,

température de cuisson et durée pour une

utilisation selon votre convenance.

VOTRE APPAREIL EST ÉQUIPÉ D’UNE SÉCURITÉ DE

VERROUILLAGE DU COUVERCLE

Le couvercle est sécurisé à chaque démarrage de

l’appareil. Cette sécurité empêche l’ouverture du

couvercle pendant la réalisation d’une recette (Cf.

Fig.16).

Ne tentez pas de forcer sur le couvercle lorsqu’il

est verrouillé.

Cette sécurité se débloque à chaque arrêt de

l’appareil.

Si vous avez sélectionné une température supérieure

ou égale à 50°C et une vitesse supérieure ou égale

à 5, un décompte de 10 secondes apparait alors sur

l’écran LCD du tableau de commandes. (Cf.Fig.17).

L’ouverture du couvercle ne sera possible qu’à la ﬁn

du décompte.

MISE EN PLACE DU BOL, DE SES ACCESSOIRES ET

DE L’ENSEMBLE COUVERCLE

• Avant la première utilisation, nettoyez tous les

éléments (D, E, F, G) à l’eau chaude savonneuse,

mais pas le bloc moteur (A). Votre bol (D) est

équipé d’un entraîneur démontable (D3) pour

faciliter le nettoyage.

• Assurez-vous que tout emballage soit retiré avant

utilisation, notamment la protection située entre

le bol (D) et le bloc moteur (A).

• Placez le joint d’étanchéité (E4) sur le porte

joint (E3) (Cf. Fig. 1), clipsez l’ensemble sur le

couvercle (E2) (Cf. Fig 2).

• Positionnez le joint d’étanchéité (D4) sur

l’entraîneur commun (D3). Verrouillez l’ensemble

sur le fond du bol avec la bague de verrouillage

(D6) (Cf. Fig. 3). Si vous utilisez le mode cuisson

sans couvercle, positionnez le joint d’étanchéité

D4 l’accessoire fond xl D5. Verrouillez l’ensemble

sur le fond du bol avec la bague de verrouillage

D6 (Cf. Fig. 3).

• Positionnez l’accessoire choisi dans le bol :

- les accessoires (F1, F2, F3, ou F4) sur

l’entraîneur commun au fond du bol (Cf. Fig.

4.1),

- le panier vapeur (F5) à l’intérieur du bol, (Cf.

Fig. 4.3 ), en ayant pris soin au préalable de

remplir la cuve de 0.7l de préparation liquide

(eau, sauce…) (Cf. Fig. 4.2 ).

• Incorporez les ingrédients à l’intérieur du bol ou

du panier vapeur.

• Positionnez le couvercle sur le bol (D) en alignant

les deux triangles (Cf. Fig. 5), verrouillez le

couvercle sans appuyer en le tournant dans le

sens de la ﬂèche (Cf. Fig. 6).

• Positionnez le bouchon régulateur de vapeur

(E1) sur le couvercle, 2 positions sont possibles,

la fonction souhaitée étant positionnée vers soi :

maxi vapeur (a) ou mini vapeur (b).

La position « mini vapeur » permet

de laisser échapper un maximum de

condensation et ainsi obtenir des

plats ou des sauces avec une meilleure

consistance (Risotto, crèmes dessert , sauces,

etc...).

La position « maxi vapeur » permet

de gagner un maximum de chaleur et

de vapeur dans le bol pour toutes les

cuissons à la vapeur (soupes, etc...).

Cette position évite également les

éclaboussures pendant le mixage.

• Positionnez le bol (D) sur le bloc moteur (A)

jusqu’à entendre un “ clic ” (Cf. Fig. 8).

• L’appareil démarre uniquement si le bol et le

couvercle sont correctement positionnés et

verrouillés sur le bloc moteur.

En cas de mauvais positionnement ou de

mauvais verrouillage de l’un ou de l’autre

(Cf. Fig. 10.1 et 10.2), le logo se met à

clignoter lorsque l’on active une fonction.

Sélection de la vitesse moteur.

2 vitesses intermittentes et 10

vitesses continues progressives.

Sélection de la température de

cuisson.

De 30° à 150°C.

Témoin lumineux de chauffe :

il s’allume au démarrage de la

cuisson et s’éteint lorsque la

température à l’intérieur du bol

passe en dessous des 50°C.

Sélection de la durée de

fonctionnement.

De 5s à 2 heures.

Sélection des fonctions turbo

(vitesse maximale en accès direct)

et pulse (marche intermittente)

sans recourir à d’autres réglages.

Augmentation de la vitesse,

de la température de cuisson

et de la durée.

Diminution de la vitesse, de

la température de cuisson et

de la durée.

Ce bouton a 3 fonctions :

- “ Validation ” du choix

de votre programme

automatique ou de vos

paramètres choisis dans

le cadre d’une utilisation

manuelle (vitesse,

température de cuisson,

temps).

- “ Pause ” au cours d’une

utilisation, une fois que

l’appareil est lancé.

- “ Réinitialisation ” des

paramètres sélectionnés

de l’appareil par une

pression de 2 secondes.

Sauces Cuisson vapeur

(sous programme P1 vapeur

douce / P2 vapeur intense)

Soupes

(sous programme P1 velouté /

P2 mouliné)

Pâtes

(sous programme P1 pain /

P2 brioche / P3 cake)

Mijotés

(sous programme P1 étuvée de

légumes / P2 mijoté / P3 risotto)

Desserts

UTILISATION DU TABLEAU DE COMMANDE (B)

Sélection d’un programme automatique :

Sélection paramètres personnalisés :

Conseil d’utilisation :

Votre appareil est équipé d’un micro processeur qui contrôle et analyse sa stabilité. En cas

d’instabilité, la vitesse de rotation du moteur sera automatiquement réduite, si cette instabilité

persiste, le moteur sera arrêté et un “ STOP ” s’afﬁchera sur votre écran.

• Vériﬁez que la quantité d’ingrédients ne soit pas trop importante et que la vitesse utilisée soit

adaptée.

• Vériﬁez que vous utilisez l’accessoire recommandé.

• Puis redémarrez votre appareil normalement.

UTILISATION DE L’APPAREIL

Branchez l’appareil, basculez l’interrupteur (H) sur 1, l’écran LCD (C) afﬁche tous les paramètres à

“ 0 ” (Cf. Fig. 9)

MODE PROGRAMME AUTOMATIQUE

1- Appuyez sur le programme

de votre choix (B1), sur

l’écran apparaît un triangle

(C4) sous le programme sé-

lectionné. Dans le cas des

programmes soupes, mijotés,

pâtes, des appuis successifs permettent de

faire défiler les différents sous-programmes.

2- Les paramètres pré-program-

més peuvent être modifiés le

temps d’une recette (selon la re-

cette choisie, les ingrédients, les

quantités préparées). Appuyez

sur le sélecteur vitesse (B2) ou le sélecteur tempé-

rature de cuisson (B3) ou le sélecteur temps (B4),

le paramètre choisi clignote à l’écran (C1-C2-C3).

3- Réglez le(s) paramètre(s) à

l’aide du sélecteur +/- (B6).

4- Lorsque vous avez fini

de modifier tous vos para-

mètres, appuyez sur le bouton

“start” (B7) pour démarrer

le programme. Lorsque votre

appareil utilise le mode cuis-

son, le témoin lumineux rouge (B3) s’allume

pour vous informer que la cuisson a démarré.

5- Lorsque le programme est terminé, l’appareil émet

3 bips.

6- A la ﬁn des programmes sauces, soupes, mijotés

P2 et P3, cuisson vapeur et dessert, l’appareil

passe automatiquement en maintien au chaud

pendant 45 minutes pour conserver la préparation

prête à être consommée. En programme sauces,

mijotés P2 et P3, dessert et en mode manuel,

le moteur de l’appareil fonctionne à une vitesse

spéciﬁque, dans le but de préserver la prépara-

tion et d’éviter que celle-ci n’adhère au fond du

bol. Pour stopper le maintien au chaud, il sufﬁt

d’appuyer sur le bouton “ stop ” (B7). Si vous

ouvrez le couvercle, appuyez sur les gâchettes

(D2) ou retirez le bol , le maintien au chaud sera

automatiquement arrêté.

A la ﬁn des programmes sauce, mijoté P2 et P3 et

crème dessert, pendant le maintien au chaud, le

moteur continue à tourner aﬁn d’éviter que la pré-

paration ne colle au fond du bol.

A la ﬁn du pétrissage des programmes pâte P1 et P2,

l’appareil passe en mode “ levée de la pâte ” à 30°C

pendant 40 minutes pour donner un meilleur volume

à vos pâtes. Si vous ouvrez le couvercle, appuyez sur

les gâchettes (D2) ou retirez le bol , l’appareil passe

en mode pause, vous avez la possibilité de le relancer

en appuyant de nouveau sur “ start ”.

Si vous souhaitez stopper ce mode, appuyez pendant

2 secondes sur le bouton “ stop ”.

7- Appuyez sur les gâchettes (D2) puis soulevez

l’ensemble bol (D) (Cf. Fig. 12).

Lorsque le programme automatique est lancé, vous

avez la possibilité d’arrêter l’appareil à tout moment

en appuyant sur le bouton “ stop ”. Le programme

automatique est alors en mode pause, vous avez la

possibilité de le relancer en appuyant de nouveau sur

“ start ”. Si vous vous êtes trompé de programme et

si vous voulez annuler, appuyez pendant 2 secondes

sur le bouton “ stop ”.

DÉCOUVREZ LES PROGRAMMES AUTOMATIQUES PROPOSÉS :

Sauce Soupe P1 Soupe P2 Mijoté P1 Mijoté P2 Mijoté P3

Programmes

automatiques

Accessoires autorisés

Vitesse “par

défaut”

(ajustable)

(V2 à V8)

Température

“ par défaut ”

(ajustable)

70°C

(50°C

à 100°C)

100°C

(90°C

à 100°C)

100°C

(90°C

à 100°C)

130°C

(non

ajustable)

95°C

(80°C

à 100°C)

95°C

(80°C

à 100°C)

Temps

“ par défaut ”

(ajustable)

8 min

(5 min

à 40 min)

40 min

(20min

à 60 min)

45 min

(20 min

à 60 min)

5 min

(2 min

à 15 min)

45 min

(10 min

à 2h)

20 min

(10 min

à 2h)

Maintien au

chaud “par

défaut” en ﬁn

de programme

45 min 45 min 45 min 45 min 45 min

Vitesse moteur

en maintien au

chaud

5s ON en V3

/ 20s OFF

10s ON en

V3 / 10s OFF

Vapeur P1 Vapeur P2 Pâte P1 Pâte P2 Pâte P3 Dessert

Programmes

automatiques

Accessoires autorisés

Vitesse “par

défaut”

(ajustable)

(V2 à V8)

Température

“ par défaut ”

(ajustable)

100°C

(non

ajustable)

100°C

(non

ajustable)

90°C

(50°C à

110°C)

Temps

“ par défaut ”

(ajustable)

30 min

(1 min

à 60 min)

35 min

(1 min

à 60 min)

2 min 30s

(30s à

2 min 30s)

3 min 30s

(30s à 3 min

30s)

3 min 40s

(1 min 40s

à 3 min 40s)

15 min

(5 min

à 60 min)

Maintien au

chaud “par

défaut” en ﬁn

de programme

45 min 45 min 45 min

Vitesse moteur

en maintien au

chaud

UTILISATION DU PANIER VAPEUR

Les temps de cuisson sont donnés à titre

indicatif, ils permettent dans la plupart des cas

une cuisson satisfaisante.

Néanmoins, certaines conditions vont inﬂuer sur

le temps de cuisson :

- la taille des légumes (coupés ou non-coupés)

- la quantité des ingrédients dans le panier

- la variété des légumes, leur maturité

- la quantité d’eau dans le bol, qui doit

correspondre à la graduation (0.7L).

Bien penser à utiliser le bouchon vapeur dans le

sens “maxi vapeur” (a) vers vous.

Si la cuisson est insufﬁsante, vous pouvez

ajouter un temps de cuisson supplémentaire.

Temps de cuisson vapeur

Ingrédients Quantités (max) Temps de cuisson estimé

Programme vapeur

préconisé

Courgettes 800 g 20 min P1

Panais 800 g 25 min P1

Blancs de poireaux 800 g 25 min P1

Brocolis 500 g 20 min P1

Poissons 600 g (avec papier cuisson) 15 min P1

Pommes de terre 1 kg 30 min P2

Carottes 1 kg 30 min P2

Haricots verts 800 g 30 min P2

Viandes blanches 600 g (avec papier cuisson) 20 min P2

Certaines recettes peuvent provoquer des débordements intempestifs, en raison de l’apparition

de bulles, en particulier lors de l’utilisation de légumes congelés. Dans ce cas, il vous appartient

de réduire les volumes en conséquence.

Vous pouvez aussi utiliser le mode manuel en sélectionnant la température de 130°C et le temps de

cuisson selon la quantité et le type d’ingrédients : voir tableau ci-dessous.

MODE MANUEL

1- Appuyez directement sur le sé-

lecteur représentant le paramètre

que vous avez choisi de régler,

c’est-à-dire le sélecteur vitesse

(B2) ou le sélecteur température

de cuisson (B3) ou le sélecteur

temps (B4), le paramètre choisi

clignote à l’écran (C1-C2-C3).

2- Ensuite réglez le(s) paramètre(s)

à l’aide du sélecteur +/- (B6). Pour

des raisons de sécurité, il n’est pas

possible de régler une température

sans régler un temps de cuisson.

3- Lorsque vous avez ﬁni de régler

tous vos paramètres, appuyez sur

le bouton “ start ” (B7). Lorsque

votre appareil utilise le mode cuis-

son, le témoin lumineux rouge

(B3) s’allume pour vous informer

que la cuisson a démarré. Lorsque

la programmation est lancée, vous avez la possibilité

d’arrêter l’appareil à tout moment en appuyant sur

le bouton “ stop ”. La programmation est alors en

mode pause, vous avez la possibilité de la relancer en

appuyant de nouveau sur “ start ”. Si vous vous êtes

trompé de programmation et si vous voulez annuler,

appuyez pendant 2 secondes sur le bouton “ stop ”.

4- Lorsque la programmation est terminée, l’appareil

émet 3 bips.

5- Appuyez sur les gâchettes (D2) puis soulevez

l’ensemble bol (D) (Cf. Fig. 12).

Fonctions Turbo / Pulse

1- Accédez directement depuis votre tableau de com-

mandes (B) aux fonctions “ turbo ” et “ pulse ”

(B5). Pour une utilisation en mode turbo (vitesse

maximale en accès direct), il vous sufﬁt de main-

tenir enfoncé le sélecteur “ turbo ”. L’écran LCD

afﬁche alors le temps d’utilisation (C3) pour vous

assister. Pour une utilisation du pulse (marche

intermittente), activez et arrêtez la fonction par

simple pression du sélecteur “ pulse ”. Ici égale-

ment, l’écran LCD vous assiste en vous indiquant le

temps d’utilisation. Lorsque la fonction est lancée,

vous avez la possibilité d’arrêter l’appareil à tout

moment en appuyant sur le bouton “ stop ”. La

fonction est alors en mode pause, vous avez la

possibilité de la relancer en appuyant de nouveau

sur “ start ”.

VOTRE APPAREIL EST EQUIPÉ DE L’ ACCESSOIRE

FOND XL

L’accessoire fond XL permet de libérer de la place

dans le bol pour cuire ou rissoler sans être gêné par

l’entraineur (Cf. Fig. 18).

CUISSON SANS COUVERCLE

Vous pouvez rissoler des aliments dans votre bol sans

le couvercle tout en remuant et surveillant la cuisson.

(Cf. Fig. 19).

Pour ce mode de cuisson vous devez obligatoire-

ment sélectionner une température allant de 135°C

à 150°C. Réglez votre durée de fonctionnement

(jusqu’à 20 min).

Votre appareil est

équipé, de série, de pro-

tections électroniques

du moteur aﬁn d’en ga-

rantir sa longévité. Cette

sécurité électronique

vous garantit contre

toute utilisation anormale ; ainsi votre moteur

est parfaitement protégé.

Dans certaines conditions d’utilisation très sé-

vères, ou de recettes personnelles (Internet et

autres...), ne respectant pas les recommandations

de la notice (Cf. paragraphe “MISE EN SERVICE” :

quantités éventuellement trop importantes et/

ou une utilisation anormalement longue et /

ou un enchainement de recettes trop rappro-

chées), la protection électronique se déclenche

pour préserver le moteur. Dans ce cas, l’appareil

s’arrête s’arrête et un afﬁchage “SECU” apparait

dans l’écran LCD du tableau de commande pour

indiquer que l’appareil n’est momentanément plus

opérationnel.

Si “SECU” s’afﬁche sur votre tableau de com-

mandes et que votre appareil s’arrête, procédez

IMPORTANT : MISE EN SECURITE DE L’APPAREIL (“SECU”)

•

L’appareil ne doit pas être immergé.

Ne passez pas le bloc moteur (A)

sous l’eau courante.

Une fois l’utilisation terminée, débranchez

l’appareil.

• Nettoyez immédiatement votre bol après

utilisation.

• Appuyez sur les gâchettes (D2) puis soulevez

l’ensemble bol (D).

• Placez le bol sur une surface plane.

• Déverrouillez le couvercle en le tournant d’un

quart de tour dans le sens des aiguilles d’une

montre. Retirez le couvercle avec précaution.

• Les éléments du couvercle (joint, porte-joint et

couvercle) sont démontables. Lorsque les pièces

sont refroidies, déclipsez le porte-joint du cou-

vercle en glissant l’extrémité du manche de la

spatule (G) entre les deux éléments et exercez

sans risque une pression pour les séparer (Cf.

Fig. 15).

• Prenez des précautions avec les lames du

couteau hachoir ultrablade (F1) et du couteau

pour pétrir/concasser (F4) lorsque vous les

nettoyez et lorsque vous videz le bol, elles

sont extrêmement coupantes.

• Lorsque les pièces sont refroidies :

- démontez l’entraîneur commun (D3), le joint

(D4), la bague de verrouillage (D6) (Cf. Fig. 13).

- nettoyez le bol (D), l’entraîneur commun

(D3), le joint (D4) ou l’accessoire fond XL

(D5) et le joint (D4), la bague de verrouillage

(D6), les accessoires (F1), (F2), (F3), (F4),

(F5), le bouchon régulateur de vapeur (E1),

le couvercle (E2), le porte joint (E3), le joint

d’étanchéité (E4), à l’aide d’une éponge et

d’eau chaude savonneuse.

• Rincez ces différents éléments sous l’eau cou-

rante.

• En cas d’entartrage du bol ou de tâches vous pou-

vez utiliser le côté grattoir d’une éponge imbibée

si nécessaire de vinaigre blanc, ou de produits

d’entretien adaptés à l’acier inoxydable.

• En cas d’encrassement prononcé, laissez tremper

pendant plusieurs heures avec de l’eau addition-

née de liquide vaisselle et grattez si besoin avec

la spatule (G) ou bien avec le coté grattoir d’une

éponge.

• Pour nettoyer le bloc moteur (A), utilisez un

chiffon humide. Séchez-le soigneusement.

• Pour vous faciliter le nettoyage, sachez que

le bol, l’ensemble couvercle et les accessoires

passent au lave vaisselle à l’exception de l’entraî-

neur commun (D3 et D4), de l’accessoire fond

XL (D5 et D4) et de la bague de verrouillage

(D6) (Cf. Fig. 14).

• Les accessoires, l’entraineur commun amovible

et les éléments du couvercle, peuvent se colorer

légèrement avec certains ingrédients comme le

curry, le jus de carottes, etc… ; cela ne repré-

sente aucun danger pour votre santé, ni pour le

fonctionnement de votre appareil. Pour éviter

cela, nettoyez les éléments rapidement après

l’usage.

• Avant de réutiliser votre ensemble bol (D),

assurez-vous que les contacts électriques sous le

bol sont toujours propres et secs.

• Pour ne pas altérer les matériaux de l’entraineur

commun, ne le laissez pas tremper dans l’eau

trop longtemps.

• Pour ne pas altérer les matériaux du bol (D),

veillez à respecter les consignes d’utilisation de

votre lave-vaisselle, ne pas augmenter les doses

de sel ou de produits pour lave-vaisselle.

NETTOYAGE DE L APPAREIL

comme suit :

• Laissez votre appareil branché et l’interrupteur

0/1 sur la position 1 “ON” (interrupteur situé à

l’arrière de l’appareil - repère H dans la notice).

• Référez-vous aux recommandations de la notice

pour réadapter votre préparation (Cf. paragraphe

“MISE EN SERVICE” : quantités d’ingrédients /

temps de la recette / température / type ac-

cessoires).

• Attendez une demi-heure pour que le moteur

refroidisse.

• Réinitialisez l’appareil en appuyant 2 secondes

sur le bouton “Start / Stop / Reset” (repère B7

dans la notice).

Votre appareil est de nouveau totalement apte

à l’emploi

Le service consommateur reste à votre disposi-

tion pour toute question (voir coordonnées dans

livret de garantie).

SI VOTRE APPAREIL NE FONCTIONNE PAS, QUE FAIRE ?

PROBLÈMES CAUSES SOLUTIONS

Cuisson insufﬁsante

Les temps de cuisson sont donnés à titre

indicatif, ils permettent dans la plupart

des cas une cuisson satisfaisante.

Néanmoins, certaines conditions vont

inﬂuer sur le temps de cuisson :

- la taille des aliments (coupés ou non

coupés)

- la quantité des ingrédients

- la variété des légumes, leur

maturité

- si les ingrédients sont surgelés ou

non ....

Ajouter un temps de cuisson supplémentaire

en utilisant le sélecteur de durée de

fonctionnement (B4).

Réduisez la taille des morceaux.

Bouchon vapeur mal positionné ou

absent

Positionnez le bouchon vapeur dans le sens

« maxi vapeur » vers vous, cette position

permet de gagner un maximum de chaleur

dans le bol pour toutes les cuissons (soupes,

cuisson à la vapeur, etc.).

Cette position évite également les

éclaboussures pendant le mixage.

La position “mini vapeur” permet de laisser

échapper un maximum de condensation et

ainsi obtenir des plats ou des sauces avec

une

meilleure consistance (Risotto, crèmes

dessert, sauces, etc.)

Cuisson vapeur

insatisfaisante

Quantité inadaptée d’eau dans le bol.

Morceaux trop gros.

La quantité d’eau dans le bol doit

correspondre à la graduation (0.7L).

Vous pouvez aussi utiliser le mode manuel en

sélectionnant la température de 120°C et le

temps de cuisson selon la quantité et le type

d’ingrédients.

Réduisez la taille des morceaux.

Difﬁcultés pour réussir

certaines recettes

Recettes inadaptées

Vos recettes, personnelles ou prises sur Internet

peuvent ne pas être adaptées à votre appareil

et à ses accessoires (quantités, temps de

cuisson, durée, accessoires inadaptés) : avant

de commencer votre recette, assurez vous

que vous respectez les consignes d’utilisation

indiquées dans ce mode d’emploi.

L’appareil ne

fonctionne pas.

La prise n’est pas branchée. Branchez l’appareil sur une prise.

L’interrupteur (H) est en position 0. Basculez l’interrupteur en position 1.

Le bol ou le couvercle ne sont pas

correctement positionnés ou verrouillés.

Vériﬁez que le bol ou le couvercle sont bien

positionnés et verrouillés suivant les schémas

de la notice.

Le couvercle ne se

verrouille pas.

Le couvercle n’est pas complet.

Vériﬁez que le joint est correctement assemblé

sur le porte joint et que le porte joint est

correctement assemblé sur le couvercle.

PROBLÈMES CAUSES SOLUTIONS

Vibrations excessives.

L’appareil n’est pas posé sur une

surface plane, l’appareil n’est pas

stable.

Placez l’appareil sur une surface

plane.

Volume d’ingrédients trop

important.

Réduisez la quantité d’ingrédients

traités.

Erreur d’accessoires.

Vériﬁez que vous utilisez

l’accessoire préconisé.

Léger bruit en fonctionnement

L’entraineur de votre appareil peut

emettre un bruit en fonctionnement

à vitesse réduite ou avec certains

ingrédients (riz…)

C’est un phénomène passager,

qui n’a pas de conséquence sur la

durée de vie de votre appareil. Il

s’estompera ou disparaîtra après

quelques usages et nettoyages

de l’entraineur commun amovible

(reportez-vous au paragraphe

«Nettoyage de l’appareil»).

Bruit excessif en fonctionnement Utilisation d’un mauvais accessoire

Veillez à utiliser un accessoire

adéquat (ex : n’utilisez pas le

batteur F3 pour pétrir ou mélanger

des pâtes, utilisez le couteau

F4) . Pour cela reportez-vous aux

préconisations des recettes et aux

consignes d’utilisation indiquées

dans ce mode d’emploi.

Fuite par le couvercle.

Volume d’ingrédients trop important.

Réduisez la quantité d’ingrédients

traités.

Le couvercle n’est pas bien

positionné ou verrouillé.

Verrouillez correctement le

couvercle sur le bol.

Le joint d’étanchéité n’est pas

présent.

Positionnez le joint d’étanchéité sur

le porte-joint et clipsez l’ensemble

sur le couvercle.

Le joint d’étanchéité est coupé,

détérioré.

Changez le joint, contactez un

centre service agréé.

Erreur d’accessoires.

Vériﬁez que vous utilisez

l’accessoire préconisé.

Fuite par l’entraîneur du bol ou par

l’accessoire fond XL.

Le joint n’est pas bien positionné. Positionnez correctement le joint.

Le joint est détérioré. Contactez un centre service agréé.

La bague de verrouillage (D6) est

mal verrouillée.

Verrouillez correctement la bague

(D6).

Les lames ne tournent

pas facilement.

Morceaux d’aliments trop gros ou

trop durs.

Réduisez la taille ou la quantité

d’ingrédients traités.

Ajoutez du liquide.

Odeur moteur.

A la première utilisation de l’appareil,

ou bien en cas de surcharge

moteur provoquée par une quantité

d’ingrédients trop importante ou des

morceaux trop durs ou trop gros.

Laissez refroidir le moteur (environ

30 minutes) et réduisez la quantité

d’ingrédients dans le bol.

Votre appareil ne fonctionne toujours pas ?

Adressez-vous à un centre service agréé (voir la liste dans le livret service).

• Elimination des matériaux d’emballage et de l’appareil

L’emballage comprend exclusivement des matériaux sans danger pour l’environnement,

pouvant être jetés conformément aux dispositions de recyclage en vigueur.

Pour la mise au rebut de l’appareil, se renseigner auprès du service approprié de votre

commune.

• Produits électroniques ou produits électriques en ﬁn de vie :

Participons à la protection de l’environnement !

Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.

Conﬁez celui-ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectué.

RECYCLAGE

PROBLÈMES CAUSES SOLUTIONS

Afﬁchage “ STOP ”.

L’appareil a détecté des vibrations

trop importantes et s’est placé en

position de sécurité.

Vériﬁez que vous êtes à la vitesse

préconisée ou que vous utilisez

l’accessoire recommandé.

Afﬁchage “ SECU ”.

Surcharge moteur provoquée par

une quantité d’ingrédients trop

importante ou des morceaux trop

durs ou trop gros ou une succession

de recettes sans sufﬁsamment de

temps de refroidissement.

Laissez refroidir le moteur (environ

30 minutes) et réduisez la quantité

d’ingrédients dans le bol.

Afﬁchage “ SECU ” + témoin

lumineux rouge clignote.

Surchauffe capteurs de température. Contactez un centre agréé.

Afﬁchage “ Err1 ”

+ témoin lumineux rouge

clignote.

La résistance chauffante ne

fonctionne pas.

Vériﬁez que les broches d’alimentations

sous le bol ne sont pas encrassées. Si

c’est le cas, nettoyez-les et réessayez.

Si cela ne fonctionne toujours pas,

contactez un centre agréé.

Afﬁchage “ Err2 ”. Défaut électronique. Contactez un centre agréé.

Afﬁchage “ Err3 ”. Défaut vitesse. Contactez un centre agréé.

Afﬁchage “ Err4 ”.

Défaut communication avec carte

électronique chopper.

Contactez un centre agréé.

Afﬁchage « Err8 »

Défaut capteur sécurité de

verrouillage

Contactez un centre agréé.

Afﬁchage “ ntc1 ”

+ témoin lumineux rouge clignote.

Le capteur 1 de température

ne fonctionne plus.

Contactez un centre agréé.

Afﬁchage “ ntc2 ”

+ témoin lumineux rouge

clignote.

Le capteur 2 de température

ne fonctionne plus.

Contactez un centre agréé.

Afﬁchage du témoin de sécurité

(C5)

Mauvais verrouillage du bol ou du

couvercle

Avant de mettre en fonction l’appareil,

vériﬁez si le bol est correctement

verrouillé sur le bloc moteur et si le

couvercle est correctement verrouillé sur

le bol.

Si le problème persiste, contactez un

centre agréé.

Personal safety

• Read the instructions for use

carefully before using your appliance

for the rst time and keep them in

a safe place. The manufacturer shall

not accept any liability in the event

of any use that does not comply

with the instructions.

• Always disconnect the appliance

from the power supply if you are

to leave it unattended and before

assembly, dismantling or cleaning.

Do not allow children to use the

appliance without supervision.

• This appliance should not be used

by children. Keep the appliance and

its cord out of reach of children.

• This appliance is not intended for

use by persons (including children)

with reduced physical, sensory

or mental capabilities, or lack of

experience and knowledge, unless

they have been given supervision

or instruction concerning use of the

appliance by a person responsible

for their safety.

Children should be supervised to

ensure that they do not play with

the appliance.

• Keep your appliance out of reach of

children.

• When the appliance

is in use, some parts

will become very hot

(stainless steel wall of

the bowl, detachable

shared driver, transparent parts of

the lid and cap, metal parts under

the bowl, XL base accessory, basket).

They can cause burns. Handle the

appliance by the cool plastic parts

(handles, motor unit). The red

heating indicator light shows that

there is a risk of burning.

• The temperature of the accessible

surfaces may be high when the

appliance is in operation.

• The appliance is not intended to be

operated using an external timer

or by a separate remote control

system.

• Do not use your appliance if it

is not working properly, if it is

damaged or if the power cord or

plug is damaged. To avoid any

danger have the cord replaced by

an approved service centre (see list

in the guarantee booklet).

• The appliance should not be

immersed in water. Never put the

motor unit (A) under running water.

SAFETY INSTRUCTIONS:

• This appliance is designed for

indoor household use only and

at an altitude below 2000 m. The

manufacturer shall not accept any

liability and reserves the right to

cancel the guarantee in the event

of commercial or inappropriate use

or failure to follow the instructions.

• This appliance is intended for indoor,

domestic household use only. It is not

intended to be used in the following

applications and the guarantee will

not apply for:

- sta kitchen areas in shops, oces

and other workingenvironments;

- farm houses;

- On farms

- by clients in hotels, motels and other

residential type environments;

- bed and breakfast type

environments.

• Your appliance gives

off steam which can

cause burns. Handle

the lid and the cap

with caution (use oven

gloves, potholder, etc. if necessary).

Handle the cap by its central section.

• Never operate the appliance if

the seal is not positioned on the

seal holder or if the seal holder is

not assembled on the lid. It is

essential to operate the appliance

with the cap positioned in the

hole in the lid (unless specically

stated in the recipe).

WARNING: Be aware of

the risk of injury in the

event of incorrect use

of the appliance.

Take care with the knives of the

Ultrablade knife (F1) and the

kneading & grinding blade (F4)

when you are cleaning them and

when you empty the bowl, they

are extremely sharp. Be careful

if a hot liquid is poured into the

food processor because it could be

ejected from the appliance due to

it suddenly boiling.

Place the Ultrablade blade (F1) in the

bowl after use.

WARNING: Be careful to avoid any

spillage on the connector during

cleaning, lling or pouring.

WARNING : Your appliance releases

steam which can cause burns.

WARNING: The heating element

surface is subjected to residual

heat after use.

- Be sure to touch only the handles

of your product (locks D2, handle

of the lid E2 and handle of the

cap E1) during heating and until

completely cooled down.

• Refer to the instructions for

setting the operating times and

speed settings of each accessory

and each programme.

• Refer to the instructions for

assembly and tting accessories

to the appliance.

• Refer to the instructions for

cleaning and maintenance of

your appliance.

• Always follow the cleaning

instructions on how to clean your

appliance :

- Unplug the appliance.

- Do not clean the appliance

while hot.

Clean with a damp cloth or

sponge.

- Never immerse the appliance in

water or put it under running

water.

EUROPEAN MARKETS ONLY:

• Keep the appliance and its cord out

of reach of children under 8 years

of age.

Children should not use the

appliance as a toy.

• This appliance may be used by

persons with reduced physical,

sensory or mental capabilities or

whose experience or knowledge

is insufficient, as long as they

have the benet of supervision or

they have received instructions

regarding safe use of the appliance

and they understand its potential

dangers.

• This appliance may be used by

children of at least 8 years of age,

as long as they are supervised and

have been given instructions about

using the appliance safely and are

fully aware of the dangers involved.

Cleaning and maintenance by the

user should not be carried out by

children without supervision unless

they are at least 8 years of age and

are supervised by an adult.

Connection to the power supply

• The appliance should be plugged in

to an earthed electrical socket.

• The appliance is designed to work

with alternating current only.

Check that the supply voltage

indicated on the rating plate of the

appliance corresponds to that of

your electrical installation.

• Any connection error will negate

the guarantee.

• Never pull on the power cord to

unplug the appliance.

• Do not immerse the appliance,

power cord or plug in any liquid.

• The power cord must never be left

near or in contact with the hot parts

of your appliance, near a source of

heat or on a sharp edge.

Incorrect use

• Do not touch the lid before the

appliance comes to a complete

stop (stop button); wait until the

food being mixed is no longer

rotating.

• Always pour the solid ingredients

into the bowl rst before adding

the liquid ingredients (See Fig.

11.1), without exceeding the MAX

limit marked inside the bowl (See

Fig. 11.2). If the bowl is too full,

boiling water may be ejected.

• Please note, in the steam cooking

program, do not exceed 0.7 litres

water (See Fig. 4.2).

• Never put your fingers or any

other object in the bowl while the

appliance is in operation.

• Do not use the bowl as container

(storage, freezing, sterilisation).

• Place the appliance on stable

at, heat resistant, clean and dry

surface.

• Do not place the appliance near

a wall or a cupboard: the steam

produced may damage the

elements.

• Do not place your appliance near

a heat source in operation (hob,

household appliance, etc.).

• Do not cover the lid with a dishcloth

or other item, do not attempt to

block the hole in the lid, use the

steam regulator cap.

• Do not let hair, scarves, ties, etc.

hang over the bowl while the

appliance is in operation.

• Never put the accessories, bowl

and lid in a microwave.

• Do not use the appliance outdoors.

• Never exceed the maximum quantity

indicated in the instructions.

• Store the appliance when it has

cooled down.

After-sales Service

• For your own safety, do not

use accessories or spare parts

other than those provided by the

approved after-sales centres.

• Any intervention other than

cleaning and usual maintenance by

the customer must be carried out

by an approved service centre.

• Consult the table “What to do if

your appliance does not work” at

the end of the instruction manual.

On reading this instruction manual, you will nd recommendations for use, which

will help you see the potential of your appliance: preparation of sauces, soups, stews,

steamed dishes, pastries and desserts.

APPLIANCE DESCRIPTION:

A Motor unit

B Control panel

B1: automatic program selection buttons

B2: speed selector

B3: cooking temperature selector and/or

heating light indicator

B4: operating time selector

B5: turbo/pulse selector

B6: +/- selector

B7: start/stop/reset button

C LCD screen

C1: speed display

C2: temperature display

C3: time display

C4: program selection display

C5: safety indicator display

D Bowl assembly

D1: stainless steel bowl

D2: locks (located under handles)

D3: detachable spindle

D4: bowl seal x2

D5: XL base accessory

D6: spindle locking ring

E Lid assembly

E1: steam regulator cap/stopper

E2: lid

E3: seal holder

E4: lid seal

F Accessories:

F0 : accessory storage box

F1: ultrablade chopping knife

F2: mixer

F3: whisk

F4: kneading and grinding blade

F5: steam basket

G Spatula

H On/O Switch: marked 0/1 switches the

power supply to your appliance

I Cleaning brush

APPLIANCE TECHNICAL DATA:

Power: 1550W (1000W: heating element / 550W: motor)

Temperature range: 30° to 150°C

adjustable in steps of 5°C.

Operating duration range: 5 sec to 2 hours

adjustable in steps of 5 sec min to 1 min max.

Number of speeds: 12 - 2 intermittent speeds:

speed 1 (5 sec On / 20 sec O).

speed 2 (10 sec On / 10 sec O).

- 10 progressive continuous speeds

(speeds 3 to 12).

Thank you for choosing this appliance that is intended exclusively for the preparation of food

in a domestic environment, within the household.

SWITCHING ON:

Your appliance is tted with an On/O switch (H), set the switch to on. (See Fig. 9)

You have the following accessories with your appliance:

These accessories are also tted with gripping areas to facilitate easier handling.

Ultrablade knifeMixerWhiskKneading/grinding bladeSteam basket

Cap/

Stopper

Mixing soups

Mixing fruit purees

Chopping vegetables

Chopping meat

Chopping fish

Kneading short crust pastry,

biscuit dough, speciality bread

(rye, wholemeal, etc)

Kneading rich dough

(brioche, kugelhopf etc.)

Mixing light batters (cake

mixture, etc.)

Grinding nuts

Grinding hard texture foods

Crushing ice

Pancake batter, waffle batter

It mixes Cooked dishes without damaging the ingredients

Very useful for browning phases (risottos, soups).

Steam cooking vegetables,

fish or meat

Soup with chunks

Cap/Stopper for regulating steam extraction

Whisking egg whites,

Mayonnaise, Whipped cream

Browned dishes

Stews

Risottos

Ratatouille, Chutney, Pulses (settings: check the recipe booklet)

5min

45min

15 sec

30 sec

15 sec

40 sec

3min

9 max

22min

500g

2,5L

1Kg

1,5Kg

5/10min

2min 30s

1min

1Kg

0,8Kg

0,6Kg

1min 0,6Kg

1min 1,5L

40/45min

20/40min 1Kg

6 to 10

1min 30s

2min

max

40 sec

3min

2/5min 0,5L

Kneading white bread dough

2min 30s 1,2Kg

max

Do not use this accessory to chop hard products, use the F4 kneading blade/crusher.

- High steam setting (a) = steam cooking.

- Low steam setting (b) = risotto, egg custard desserts, sauces, etc.

Sauces, Creams.

Mashed potato

1/20min

1min

1/16min 1L

Polenta

YOUR APPLIANCE HAS 2 OPERATING

MODES:

• Automatic program mode:

Speed, cooking temperature and duration

are pre-programmed to make sauces,

soups, stews, steamed dishes, pastry and

desserts automatically.

• Manual mode:

You can manually set the speed, cooking

temperature and duration.

YOUR APPLIANCE FEATURES A SAFETY LOCK

ON THE LID

The lid will lock every time the appliance is

switched on. This safety device stops the lid

opening while a recipe is being made (see

Fig.16).

Do not try and force the lid when it is

locked.

This safety device will unlock when the

appliance stops.

If you have selected a temperature over or

equal to 50°C and a speed higher than or

equal to 5, a 10 second countdown will appear

on the LCD screen on the control panel. (see

Fig.17).

The lid can only be opened at the end of the

countdown.

INSTALLING THE BOWL, ACCESSORIES AND

THE LID ASSEMBLY

• Before using for the rst time, wash all items

(D, E, F, G) in warm soapy water, but not the

motor unit (A). Your bowl (D) is tted with a

detachable spindle (D3) for easier cleaning.

• Ensure that all packaging has been removed

before use, particularly the protection

located between the bowl (D) and the motor

unit (A).

• Fit the seal (E4) on the seal holder (E3) (See

Fig. 1), clip the assembly to the lid (E2)

(See Fig 2).

• Position the seal (D4) on the spindle (D3).

Lock the assembly onto the base of the bowl

with the locking ring (D6) (See Fig. 3). If you

use the cooking mode without a lid, position

the gasket D4 over the XL base accessory D5.

Use the locking ring to lock the assembly to

the bottom of the bowl D6 (see Fig. 3).

• Position the chosen accessory in the bowl:

- the accessories

(F1, F2, F3, or F4) t on

the spindle (See Fig. 4.1),

- the steam basket inside the bowl

(F5),

(See Fig. 4.3 ), having taken care

beforehand to ll the bowl (F5) with 0.7l

liquid (water,sauce...) (See Fig. 4.2).

• Place the ingredients into the bowl or steam

basket.

• Position the lid with the arrow on the lid

handle on the left side. Align the triangle

on the lid with the triangle on the bowl

handle (See Fig. 5). Lock the lid by turning

anticlockwise (See Fig. 6).

• Position the steam regulator cap (E1) on the

lid; two positions are possible: high steam (a)

or low steam (b).

The low steam setting allows a

maximum amount of condensa-

tion to be released and therefore

it is recommended to prepare

dishes and sauces for a better consistency

(risotto, egg custard desserts, sauces, etc.).

The high steam setting allows

a maximum amount of heat and

steam to build up in the bowl

for all types of steam cooking

(soups, etc.).

This setting also prevents splashing du-

ring mixing.

• Position the bowl (D) on the motor unit (A)

until you hear a “click” (See Fig. 8).

• The appliance only starts up if the bowl and

the lid are correctly positioned and locked

on the motor unit.

In the event of incorrect positioning or

incorrect locking of either (See Fig. 10.1

and 10.2), the logo

starts to ash

when a function is activated.

Sauces Steam cooking

(P1 gentle steam / P2 high

steam)

Soups

(P1 for smooth soup / P2 for

soup with a coarser texture.)

Pastry

(P1 for bread / P2 for

brioche / P3 for cake)

Slow cook (stews)

(P1 for vegetable stews / P2 for

meat and poultry stew /

P3 for risotto)

Desserts

USING THE CONTROL PANEL (B)

Selecting an automatic program:

Selecting the motor speed.

2 intermittent speeds (Speed 1 &

2) and 10 continuous progres-

sive speeds (Speed 3 to 12)

Selecting cooking temperature

From 30° to 150°C.

Heating indicator light: it

lights up when cooking starts

and switches off when the

temperature inside the bowl

falls to below 50°C.

Selecting operating time.

From 5 sec to 2 hours.

Selecting the turbo functions

(continuous maximum speed)

and pulse (intermittent

operation) without using other

settings.

Increase speed, cooking

temperature and duration.

Decrease speed, cooking

temperature and duration.

This button has 3

functions:

- “Validation” o f

the choice of your

automatic program or

your settings chosen in

the context of manual

use (speed, cooking

temperature time).

- “Pause” during use,

once the appliance has

been started up.

- “Reset” of the settings

selected on the

appliance by pressing

for 2 seconds.

Selecting custom settings:

Tips for use:

Your appliance is tted with a microprocessor that controls and analyses its stability. In the event

of instability, the motor rotation speed will be automatically reduced, if this instability continues,

the motor will be stopped and “STOP” will be displayed on the screen. If this happens:

• Check that the quantity of ingredients is not too large and that the speed used is the correct one.

• Check that you are using the recommended accessory.

• Then restart your appliance normally.

USING THE APPLIANCE

Plug in the appliance, set the On/O switch (H) to 1, and the LCD screen (C) displays all

settings at “0” (See Fig. 9)

AUTOMATIC PROGRAM MODE

1- Press the program of your

choice (B1), a triangle

appears on the screen (C4)

In the case of the soups,

slow cook, steam and pastry

programs, successively

pressing the program

button takes you to the

dierent sub-programs.

2- The pre-programmed

settings can be modied

for the time of a recipe

(depending on the chosen

recipe, ingredients and

quantities prepared). Press

the speed selector (B2) or

the cooking temperature

selector (B3) or the time

selector (B4), the setting

chosen will flash on the

screen (C1-C2-C3).

3- Adjust the setting(s) using

the +/- selector (B6).

4- When you have finished

modifying all your settings,

press the “start” button (B7)

to start the program. When

your appliance is using

cooking mode, the red

indicator light (B3) lights up

to inform you that cooking

has started.

5- When the program has ended, the appliance

emits 3 beeps.

6- At the end of the sauce, soup, slow cook

programs P2 and P3, steam cooking and

desserts, the appliance automatically

changes to keep warm mode for 45

minutes to maintain the preparation ready

for serving.

In the ‘sauces’ program, P2 and ‘slow cook’

P3 program, desserts and manual mode,

the appliance motor functions at a specic

speed, in order to preserve the preparation

and avoid it sticking to the bottom of the

bowl.

To stop keep warm mode, simply press the

“stop” button (B7). If you open the lid, press

the locks (D2) or remove the bowl and keep

warm mode will be automatically stopped.

At the end of the sauce programs, slow cook

P2 and P3 and the dessert program; during the

keeping warm function, the motor will conti-

nue to operate so that the ingredients do not

stick to the bottom of the bowl.

At the end of kneading in the pastry

programs P1 and P2, the appliance

changes to “dough rising” mode at 30°C

for 40 minutes for your dough to prove. If

you open the lid, press the locks (D2) or

remove the bowl, the appliance changes to

pause mode and you have the possibility of

restarting it by pressing “start” again.

If you wish to stop this mode, press and

hold the “stop” button for 2 seconds.

7- Press the locks (D2) and then remove the

bowl assembly (D) (See Fig. 12).

When the automatic program has started

up, you have the possibility of stopping the

appliance at any time by pressing the “stop”

button. The automatic program is then in

pause mode, you have the possibility of

restarting by pressing the “start” button

again. If you have chosen the wrong program

and if you want to cancel it, press and hold

the “stop” button for 2 seconds.

DISCOVER THE AUTOMATIC PROGRAMS AVAILABLE:

Sauce Soup P1 Soup P2 Slow cook P1Slow cook P2Slow cook P3

Automatic

programs

Accessories

Default

speed

(adjustable)

Speed 6

(speed 2 to

speed 8)

Default

temperature

(adjustable)

70°C

(50°C

to 100°C)

100°C

(90°C

to 100°C)

100°C

(90°C

to 100°C)

130°C

(non-

adjustable)

95°C

(80°C

to 100°C)

95°C

(80°C

to 100°C)

Default pro-

cessing time

(adjustable)

8 min

(5 min

to 40 min)

40 min

(20min

to 60 min)

45 min

(20 min

to 60 min)

5 min

(2 min

to 15 min)

45 min

(10 min

to 2hr)

20 min

(10 min

to 2hr)

Keep warm

function (at

the end of the

program)

45 min 45 min 45 min 45 min 45 min

Motor speed

on keep warm

program

speed 4

5s ON at

speed 3 /

20s OFF

10s ON at

speed 3 /

10s OFF

Steamed

dishes P1

Steamed

dishes P2

Pastry P1 Pastry P2 Pastry P3 Dessert

Automatic

programs

Accessories

Default

speed

(adjustable)

Speed 4

(speed 2 to

speed 8)

Default

temperature

(adjustable)

100°C

(non-

adjustable)

100°C

(non-

adjustable)

90°C

(50°C to

110°C)

Default pro-

cessing time

(adjustable)

30 min

(1 min

to 60 min)

35 min

(1 min

to 60 min)

2 min 30 sec

(30 sec to

2 min 30sec)

3 min 30 sec

(30 sec to

3 min 30 sec)

3 min 40 sec

(1 min 40 sec

to 3 min 40

sec)

15 min

(5 min

to 60 min)

Keep warm

function (at

the end of the

program)

45 min 45 min 45 min

Motor speed

on keep warm

program

speed 4

USING THE STEAM BASKET

The cooking times below are only approximate

and intended as a guide.

The exact cooking time will depend on:

- size of the vegetables (cut or uncut)

- quantity of ingredients in the basket

- type of vegetables, their ripeness

- quantity of water in the bowl, which

corresponds to the measurement (0.7l).

Fill the bowl with 0.7 litres of water (see Fig.

4.2). Fill the steaming basket (F5) with food

and t it in in the bowl. Secure the lid and

remember to use the steam regulator cap with

the “maxi steam” (a) facing towards you.

Do not overload the steam basket with food

so the steam is able to circulate.

If the food is not properly cooked, you can set

an additional cooking time.

Steam cooking time

Ingredients Quantities (max)

Approx. steam cooking

time (for fresh

ingredients)

Recommended

steam program

Courgettes (sliced) 800 g 20 min P1

Parsnips (sliced or cubed) 800 g 25 min P1

White part of the leek (sliced) 800 g 25 min P1

Broccoli (orets) 500 g 20 min P1

Fish (thick llets or steaks)

600 g

(wrapped in baking paper)

15 min P1

Potatoes (small whole new) 1 kg 30 min P2

Carrots (sliced) 1 kg 30 min P2

Green beans 800 g 30 min P2

White meat (chicken breast

llets, skinless & boneless)

600 g

(wrapped in baking paper)

20 min P2

You can also use the manual mode by selecting a temperature of 130°C and the cooking time

according to the quantity and type of ingredients: see table below.

Some recipes may cause unexpected overow due to the formation of bubbles, particularly

when using frozen vegetables. In this case, you should reduce the quantity accordingly.

MANUAL MODE

1- Press directly on the button

for the setting you want

to adjust, i.e. the speed

selector (B2) or the cooking

temperature selector (B3)

or the time selector (B4),

the chosen setting ashes

on the screen (C1-C2-C3).

2- Then adjust the setting(s)

using the +/- selector

(B6). For safety reasons,

it is not possible to set

a temperature without

setting a cooking time.

3- When you have nished

entering all your settings,

press the “start” button

(B7). When your appliance

is using cooking mode,

the red indicator light (B3)

lights up to inform you that

cooking has started. When

the program has started,

you have the possibility of

stopping the appliance at

any time by pressing the

“stop” button.

The program is then in pause mode and you

have the possibility of restarting by pressing

“start” again. If you have chosen the wrong

program and if you want to cancel it, press and

hold the “stop” button for 2 seconds.

4- When the program has ended, the appliance

emits 3 beeps.

5- Press the locks (D2) and then remove the

bowl assembly (D) (See Fig. 12).

Turbo / Pulse functions

1- Use the control panel (B) to directly access

the “turbo” and “pulse” functions (B5). To

use in turbo mode (continuous maximum

speed), simply press and hold the “turbo”

selector. The LCD screen then displays

the time in use (C3) to help you. To use

the pulse (intermittent operation), simply

press the “pulse button” selector. The

LCD screen helps you by indicating the

time in use. When the function has started

up, you have the possibility of stopping

the appliance at any time by pressing the

“stop” button. The function is then in

pause mode, you have the possibility of

restarting by pressing the “start” button

again.

YOUR APPLIANCE FEATURES AN XL BASE

ACCESSORY

The XL base accessory makes it possible to

create space in the bowl to cook or brown

food without being disturbed by the driver

(see Fig. 18).

COOKING WITHOUT A LID

You can brown food in your bowl without the

lid, while stirring and monitoring its cooking.

(see Fig. 19).

For this cooking method it is obligatory to

select a temperature ranging between 135°C

and 150°C. Set your cooking time (up to 20

mins).

Your appliance

is equipped, as

standard, with

electronic motor pro-

tection to guarantee

its longevity. This

electronic security

safeguards against

incorrect use; in this

way, the motor is properly protected.

In cases of extreme use which disregard the

recommendations in the instructions (see pa-

ragraph ‘FIRST USE’: potentially excessively

large quantities and/or abnormally long use

and/or preparing dierent recipes at short

intervals), the electronic protection will be

triggered to preserve the motor; in this case,

the appliance will stop functioning and the

message ‘SECU’ will be displayed on the LCD

screen of the control panel to indicate that the

appliance is temporarily out of service.

If ‘SECU’ is displayed on the control panel

and your appliance stops working, proceed

accordingly:

• Leave your appliance plugged in, do not

press the ‘0/1’ switch.

• Please refer to the recommendations in the

instructions and readapt your use of the

IMPORTANT - ‘MAKING YOUR APPLIANCE SECURE’ INSTRUCTIONS ( ‘SECU’ )

• The appliance should not be immersed.

Never put the motor unit (A) under running

water.

Once you have nished using it, disconnect

the appliance.

• Clean the bowl immediately after use to

avoid staining.

• Press the locks (D2) then lift the bowl

assembly (D).

• Place the bowl on a at surface.

• Unlock the lid by rotating one quarter of a

turn clockwise. Carefully remove the lid.

• The elements of the lid (seal, seal holder

and lid) are removable. When the parts are

cooled down, unclip the seal holder of the

lid by sliding the end of the spatula handle

(G) between the two parts to separate them

(See Fig. 15).

• Take care with the knives of the ultrablade

blade (F1) and the kneading / grinding

knife (F4) when you are cleaning them

and when you empty the bowl, they are

extremely sharp.

• When the parts have cooled down:

- dismantle the spindle (D3), the seal (D4) and

the locking ring (D6) (See Fig. 13).

- clean the bowl (D), the spindle (D3), the

seal (D4), or the XL base accessory (D5)

and the seal (D4),the locking ring (D6),

the accessories (F1), (F2), (F3), (F4), (F5),

the steam regulator cap (E1), the lid (E2),

the seal holder (E3) and the seal (E4)

using a sponge and some soapy water.

• Rinse these dierent parts under running

water.

• If there is a build up of limescale in the bowl,

use a damp sponge and, if necessary, white

vinegar or cleaning products suitable for

stainless steel.

• For food stuck in the bowl, leave the bowl

to soak for several hours in water with a

little washing up liquid and dishwashing

detergent and scrape, if necessary, with a

spatula

(G) or with the abrasive side of a

sponge.

• To clean the motor unit (A), use a damp

cloth. Dry carefully.

• To help you with cleaning, the bowl, lid

assembly and accessories are dishwasher

safe, with the exception of the spindle

(D3 and D4) the XL base accessory (D5 and

D4) and the locking ring (D6) (See Fig. 14).

• The accessories, the detachable spindle and

the parts of the lid may become slightly

discoloured with certain ingredients such

as curry, carrot juice, etc; this does not

represent any danger for your health or for

the operation of your appliance. To avoid

this, clean these parts immediately after

use.

• Before using the bowl (D), make sure that

the electrical contacts under the bowl are

clean and dry.

• To avoid altering the materials of the bowl

(D), ensure that you respect the instructions

for use of your dishwasher, do not increase

the dose of dishwasher salt or dishwashing

products.

CLEANING YOUR APPLIANCE

appliance (see table page 6: amount of ingre-

dients/recipe preparation time/temperature/

type of accessories).

• Allow the motor to cool down for half an

hour.

• Restart the appliance by pressing on the ‘Start

/Stop/Reset’ button (B7) for two seconds.

Your appliance is now ready to be used again.

For further information, please contact cus-

tomer services (see details in the guarantee

booklet).

WHAT TO DO IF YOUR APPLIANCE DOES NOT WORK

PROBLEMS CAUSES SOLUTIONS

Problems when steam

cooking.

Insucient cooking time.

Cooking times are only a guide and

approximate. However, certain conditions

may aect the cooking time:

- size of the vegetables (cut or uncut)

- quantity of ingredients in the basket

- type of vegetables, their ripeness

- quantity of water in the bowl, which

corresponds to the measurement (0.7l).

If the food is not properly cooked, you can

set an additional cooking time.

You can also use the manual mode by

selecting a temperature of 130°C and the

cooking time according to the quantity and

type of ingredients.

The steam regulator cap is not

properly positioned or is missing.

Set the steam regulator cap to ‘maxi steam’

(turn towards you); this setting allows a

maximum amount of steam to build up in the

bowl for all types of steam cooking (soups,

etc.), so there will be more steam in the bowl

and the cooking process will be more ecient.

This position also helps to avoid splashing

during cooking. The ‘mini steam’ position

allows a maximum amount of condensation

to escape and is recommended when making

sauces and dishes such as risotto, egg custard

desserts, etc.

Poor cooking results in

Manual mode

Unsuitable recipes

Your recipes, either personal or taken from the

Internet may not be suited to your appliance and

its accessories (quantities, cooking time, duration,

inadequate accessories). Before starting your

recipe, make sure you follow the instructions of use

provided in this manual.

The appliance does not

work.

It is not plugged in. Plug the appliance into an electrical socket.

The switch (H) is in position 0. Move the switch to position 1.

The bowl or the lid are not correc-

tly positioned or locked.

Check that the bowl or the lid are correc-

tly positioned and locked according to the

diagrams in the instruction manual.

The lid does not lock. The lid is not fully assembled.

Check that the seal is correctly assembled on

the seal holder and that the seal holder is fully

pushed onto the lid in all places.

Excessive vibration.

The appliance is not positioned on

a at surface, the appliance is not

stable.

Place the appliance on a at surface.

Volume of ingredients too high.

Reduce the quantity of ingredients pro-

cessed.

Accessory error.

Check that you are using the recommended

accessory.

Slight noise during

operation

The spindle of your appliance may

create a noise during operation at

reduced speed or with the use of

certain ingredients (rice…)

This is a temporary phenomenon, which

has no consequences on the life of your

appliance. It will fade or disappear after a

few uses and cleaning operations of the

removable spindle (refer to the paragraph

“Cleaning the appliance”).

PROBLEMS CAUSES SOLUTIONS

Excessive noise during

operation

The use of a wrong accessory

Please use an adequate accessory (e.g.:

do not use the beater F3 for kneading

or mixing the dough, use the knife F4).

For this, refer to the recommendations

in the recipes and the operating ins-

tructions provided in this manual.

Leak through lid.

Volume of ingredients too high.

Reduce the quantity of ingredients

processed.

The lid is not correctly positioned or

locked.

Lock the lid correctly on the bowl.

The lid seal is not present.

Position the seal on the seal holder and

clip the assembly to the lid.

The lid seal is cut or damaged.

Change the seal, contact an approved

service centre.

Accessory error.

Check that you are using the

recommended accessory.

Leak from the driver in

the bowl or from the XL

base accessory.

The bowl seal (D4) is not correctly po-

sitioned.

Position the seal correctly.

The bowl seal is damaged. Contact an approved service centre.

The locking ring (D6) is not locked

correctly.

Screw the ring in place (D6).

The blades do not ro-

tate easily.

Pieces of food that are too big or too

hard.

Reduce the size or quantity of the in-

gredients processed. Add some liquid.

Smell from motor.

On using the appliance for the rst time,

or in the event of overload of the motor

caused by too large a quantity of ingre-

dients or by pieces that are too hard or

too big.

Allow the motor to cool down (about

30 minutes) and reduce the number of

ingredients in the bowl.

“STOP” is displayed.

The appliance has detected too many

vibrations and has changed to the

safety mode.

Check that you are at the right speed

and that you are using the recom-

mended accessory.

“SECU” is displayed.

Motor overload caused by too many

ingredients or pieces which are too

hard or too large or overuse without

sucient cooling down time.

Allow the motor to cool down (about

30 minutes) and reduce the number of

ingredients in the bowl.

“SECU” is displayed + red

indicator light is ashing.

Overheating of temperature sensors. Contact an approved service centre.

“Err1” is displayed.

+ red indicator light is

ashing.

The heating element is not working.

Check that the power pins under the bowl

are not clogged. If this is the case,

clean them and try again.

If that still does not work, contact an

approved service centre.

“Err2” is displayed. Electronic fault. Contact an approved service centre.

“Err3” is displayed. Speed fault. Contact an approved service centre.

“Err4” is displayed.

Communication fault with chopper

electronic card.

Contact an approved service centre.

Display "Err8" Safety locking sensor fault Contact an Approved Service Centre.

“ntc1” is displayed.

+ red indicator light is

ashing.

Temperature sensor 1 is no longer

working.

Contact an approved service centre.

“ntc2” is displayed.

+ red indicator light is

ashing.

Temperature sensor 2 is no longer

working.

Contact an approved service centre.

• Elimination of packaging and appliance materials.

The packaging exclusively contains materials that are not dangerous to the

environment, which can be disposed of in accordance with the recycling regulations

in force.

To dispose of your appliance, ask the appropriate department of your local authority.

• End-of-life electronic or electrical appliances:

Environmental protection rst!

 Your appliance contains numerous materials that can be recovered or recycled.

Take it to a collection point for processing.

RECYCLING

Is your appliance still not working?

Contact an approved service centre (see list in service booklet).

Display of the safety

indicator (C5)

Lid or bowl not correctly locked in po-

sition

Before you turn on the appliance,

check if the bowl is properly locked on

the motor unit and the lid is correctly

locked on the bowl.

If the problem persists, Contact an ap-

proved service centre. centre.

Voor uw persoonlijke veiligheid

• Lees de gebruiksaanwijzing aandachtig

voor het eerste gebruik en bewaar ze

zorgvuldig: Niet-naleving ontheft de

fabrikant van alle aansprakelijkheid.

• Trek de stekker van het apparaat

uit het stopcontact wanneer u

het apparaat zonder toezicht

laat en voordat u het monteert,

demonteert, of schoonmaakt. Laat

kinderen dit apparaat niet zonder

toezicht gebruiken.

• Bewaar dit apparaat en het snoer

buiten het bereik van kinderen.

• Dit apparaat mag niet worden

gebruikt door personen (of

kinderen) met verminderde, fysieke,

zintuiglijke of mentale capaciteiten,

of personen die te weinig ervaring

of kennis hebben tenzij ze onder de

supervisie staan van een persoon

die voor hen verantwoordelijk is of

als ze genoeg richtlijnen gekregen

hebben om het apparaat correct te

hanteren.

Er moet toezicht op kinderen zijn,

zodat zij niet met het apparaat

kunnen spelen.

• Houd uw apparaat buiten het bereik

van kinderen.

• Tijdens het gebruik

van het apparaat kunnen

sommige onderdelen

zeer heet worden (inox

wand van de kom,

wegneembare gemeenschappelijke

drager, doorzichtige delen van

het deksel en van de doseerstop,

de metalen delen onder de kom),

accessoire bodem XL, mandje. Deze

zeer warme onderdelen kunnen

brandwonden veroorzaken. Houd het

apparaat vast aan de koude, plastic

onderdelen (handvatten, motorblok).

Het rode controlelampje geeft aan dat

er gevaar voor verbranding bestaat.

• De bereikbare oppervlakken van het

apparaat kunnen zeer warm worden

tijdens het gebruik.

• Het apparaat is niet ontworpen

om met een externe timer of

afstandsbediening te worden

bestuurd.

• Gebruik uw apparaat niet als

het niet correct werkt of als het

apparaat, het netsnoer of de stekker

is beschadigd. Om gevaarlijke

situaties te voorkomen, dient u het

netsnoer door een erkend service

center te laten vervangen (zie

bijgevoegde lijst).

• Houd het apparaat nooit onder de

kraan. Houd het motorblok (A) niet

onder stromend water.

• Dit apparaat is uitsluitend geschikt

voor huishoudelijk gebruik

binnenshuis en op een hoogte van

minder dan 2000 m. De fabrikant is

niet verantwoordelijk en behoudt

zich het recht voor de garantie te

annuleren in geval van commercieel

of oneigenlijk gebruik of niet-

naleving van de instructies.

• Dit apparaat is niet bedoeld voor

gebruik in huishoudelijke of analoge

toepassingen (gebruik dat niet

onder de garantie valt) zoals

- in keukens van winkels, kantoren

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN:

en andere werkomgevingen.

- in personeelskeukens van

winkels, kantoren en andere

werkomgevingen.

- door de gasten van hotels, motels

of andere verblijfsvormen.

• Uw apparaat geeft

hete stoom af die

brandwonden kan

veroorzaken. Ga

voorzichtig om met

het deksel en de dop (gebruik

indien nodig een handschoen, een

pannenlap ... ). Houd de dop vast

aan het middelste gedeelte.

• Gebruik het apparaat nooit als

de afdichtingsring niet op de

afdichtingsringhouder en de

afdichtingsringhouder niet op

het deksel is geplaatst. U moet de

dop op de opening in het deksel

plaatsen voor gebruik (tenzij

anders vermeld in het recept).

WAARSCHUWING : let op voor

verwondingen door verkeerd

gebruik van het apparaat.

Wees voorzichtig wanneer u

de messen van het ultrablade-

hakmes (F1) en van het mes om te

kneden/hakken (F4) schoonmaakt

en de kom leegt. De messen zijn

zeer scherp.

Wees voorzichtig wanneer

u een warme vloeistof in de

keukenmachine giet. De vloeistof

kan uit het apparaat spuiten

wanneer haar kookpunt wordt

bereikt.

Berg het ultrablade hakmes (F1) op

in de kom na elk gebruik.

WAARSCHUWING: Ga voorzichtig te

werk als u het apparaat hanteert

(reinigen, vullen en uitgieten): zorg

ervoor dat er geen vloeistof op de

contacten terechtkomt.

WAARSCHUWING: Uw apparaat

geeft stoom af die brandwonden

kan veroorzaken.

WAARSCHUWING: Het oppervlak

van het verwarmingselement blijft

na gebruik nog even warm.

Raak tijdens het opwarmen en tot

alles volledig is afgekoeld enkel

de handgrepen van uw product

aan (ontgrendelknoppen D2,

handgreep van het deksel E2 en

van de stoomregeldop E1) .

Raadpleeg de gebruiksaanwijzing

voor het instellen van de

werkingssnelheid en -tijd van elk

accessoire en elk programma.

Raadpleeg de gebruiksaanwijzing

voor het monteren en demonteren

van de accessoires op het apparaat.

Raadpleeg de gebruiksaanwijzing

voor het reinigen en onderhouden

van uw apparaat.

Volg voor de reiniging van uw apparaat

steeds de reinigingsinstructies:

• Het apparaat uitschakelen.

• Niet reinigen als het apparaat

nog warm is.

•

Reinigen met een vochtige doek

of spons.

• Het apparaat nooit in water

onderdompelen of onder stromend

water houden.

UITSLUITEND VOOR DE EUROPESE

MARKT:

• Bewaar het apparaat en het snoer

buiten het bereik van kinderen

jonger dan 8 jaar.

Kinderen mogen niet met het

apparaat spelen.

• Dit apparaat mag worden gebruikt

door personen met verminderde

fysieke, mentale of zintuiglijke

capaciteiten of personen die te

weinig ervaring of kennis hebben

als ze onder toezicht staan of als

ze richtlijnen hebben gekregen

om het apparaat veilig te kunnen

hanteren en zich bewust zijn van

de risico’s.

• Dit apparaat mag worden gebruikt

door kinderen vanaf 8 jaar als

ze onder toezicht staan of als

ze richtlijnen hebben gekregen

om het apparaat veilig te kunnen

hanteren en zich bewust zijn

van de risico’s. De reinigings-

en onderhoudswerkzaamheden

mogen niet door kinderen zonder

toezicht worden uitgevoerd tenzij

ze ouder zijn dan 8 jaar en onder

toezicht staan van een volwassene.

Ten aanzien van de elektrische

aansluiting

• U moet de stekker van het apparaat

in een geaard stopcontact steken.

•

Het apparaat is uitsluitend geschikt

om op wisselstroom te werken.

Controleer of de voedingsspanning

op de gegevensplaat van het

apparaat overeenkomt met de

spanning van uw elektrische

installatie.

• Als u het apparaat niet correct

aansluit, vervalt de garantie.

• Trek nooit aan het snoer om de

stekker van het apparaat uit het

stopcontact te trekken.

• Dompel het apparaat, het snoer of

de stekker nooit in vloeistof.

• Laat het netsnoer niet in aanraking

komen met of in de buurt hangen

van de warme onderdelen van het

apparaat of van een warmtebron.

Laat het snoer ook niet over

scherpe randen hangen.

Ten aanzien van verkeerd gebruik

• Raak het deksel niet aan voordat

het apparaat volledig tot stilstand

is gekomen (‘stop’-knop), wacht

tot de gemixte ingrediënten tot

stilstand zijn gekomen.

• Doe altijd eerst de vaste

ingrediënten in de kom en voeg

daarna de vloeibare ingrediënten

toe (zie Fig. 11.1). Respecteer

altijd de aanduiding MAX aan de

binnenkant van de kom (Cf. Fig.

11.2). Als de kom te vol is, kan er

kokend water uit spuiten.

• Let op! Respecteer het niveau van

0,7 L water dat wordt aangegeven

in het stoomkookprogramma (zie

Fig.4.2).

• Steek nooit uw vingers of andere

voorwerpen in de kom wanneer het

apparaat in werking is.

• Gebruik de kom niet om

ingrediënten te bewaren, in te

vriezen, te steriliseren…

• Zet het apparaat op een stabiel,

hittebestendig, schoon en droog

werkvlak.

• Zet het apparaat niet naast een muur

of kast: de geproduceerde stoom

kan de elementen beschadigen.

• Plaats uw apparaat niet in de buurt

van een ingeschakelde warmtebron

(kookplaat, huishoudapparaat ...).

• Bedek het deksel niet met een doek

of een ander voorwerp, stop de

in het deksel niet dicht, gebruik

hiervoor de stoomregelknop.

• Zorg ervoor dat er geen lang haar,

sjaals, stropdassen etc boven de

kom hangen wanneer het apparaat

in werking is.

• Plaats de accessoires nooit in de

magnetron.

• Het apparaat niet in de open lucht

gebruiken.

• Overschrijd nooit de maximale

hoeveelheid die wordt aangegeven

in de gebruiksaanwijzing.

• Berg het apparaat op wanneer het

is afgekoeld.

Service Center

• Voor uw eigen veiligheid dient

u geen andere accessoires of

onderdelen te gebruiken dan die

door de erkende service centers

worden geleverd.

• Elke handeling anders dan gewone

onderhouds- of schoonmaakwerk-

zaamheden dient door een erkend

service center te worden uitgevoerd.

• Raadpleeg de tabel “Uw apparaat

werkt niet. Wat nu? ” aan het einde

van de gebruiksaanwijzing.

Hartelijk dank voor het kiezen van dit apparaat, dat exclusief is bestemd voor het bereiden van

levensmiddelen in een huishoudelijke omgeving.

In deze handleiding vindt u enkele gebruikstips om optimaal van de mogelijkheden

van uw apparaat gebruik te maken: sauzen, soepen, stoofschotels, stoombereidingen,

deeg en desserten.

BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT:

A Motorblok

B Bedieningspaneel

B1: automatische

programmakeuzeknoppen

B2: snelheidsschakelaar

B3: temperatuurschakelaar en/of

verwarmingscontrolelampje

B4: werkingsduur-schakelaar

B5: ‘turbo/pulse’-schakelaar

B6: ‘+/-’-schakelaar

B7: ‘start/stop/reset’-knop

C LCD-scherm

C1: display snelheid

C2: display temperatuur

C3: display tijd

C4: display programmaselectie

C5: display

beveiligingscontrolelampje

D Kom

D1: roestvrijstalen kom

D2: trekkers

D3: afneembare aandrijfas

D4: afdichtingsring x2

D5 : accessoire bodem XL

D6: vergrendelingsring

E Deksel

E1: stoomregeldop

E2: deksel

E3: afdichtingsringhouder

E4: afdichtingsring

F Accessoires:

F0: opbergdoos voor accessoires

F1: ultrablade hakmes

F2: menger

F3: klopper

F4: mes om te kneden/hakken

F5: stoommand

G Spatel

H ‘0/1’-schakelaar om de stroomtoevoer af

te sluiten

I Schoonmaakborstel

TECHNISCHE GEGEVENS VAN HET APPARAAT:

Vermogen: 1550W (1000W : verwarmingselement / 550W : motor )

Temperatuurbereik: van 30° tot 150°C

regelbaar per 5°C.

Bereik werkingsduur: van 5 s tot 2 uur

regelbaar per 5 s minimaal en 1 min maximaal.

Aantal snelheden: 12 - 2 intermitterende snelheden:

snelheid 1 ( 5 s On / 20 s O ).

snelheid 2 ( 10 s On / 10 s O ).

- 10 continue, progressieve snelheden

(snelheden 3 tot 12).

INGEBRUIKNAME:

Uw apparaat is voorzien van een ‘0/1’-schakelaar, schuif de schakelaar naar stand 1.

(Cf. Fig. 9)Uw apparaat is voorzien van de volgende accessoires:

HAKMESMENGERKLOPPERMES OM TE KNEDEN/HAKKENSTOOMMANDDOP

Soepen mixen

Compotes mixen

Groenten hakken

Vlees hakken

Vis hakken

Witbrooddeeg kneden

Kruimeldeeg, zout deeg,

speciaal brooddeeg kneden

Zware deeg kneden

(brioche, tulband…)

Licht deeg mengen

(cake…)

Noten malen

Harde ingrediënten hakken

Harde levensmiddelen malen

Ijs crushen

Pannenkoekenbeslag , wafelbeslag

Mengt de Bereide schotels zonder de ingrediënten te beschadigen,

Zeer nuttig voor de bruinbakfase van bepaalde gerechten (risotto, soepen).

Stoombereidingen van

groenten, vis of vlees

Soepen met stukjes

Stoomregeldop

Eiwitten

Mayonaise

Braadschotels

Stoofschotels

Risotto

Ratatouille, Chutneys, Peulvruchten (Instellingen: zie kookboek)

5min

45min

15s

30s

15s

40s

3min

9 max.

22min

500g

2,5L

1Kg

1,5Kg

5/10min

2/5min

2min 30s

1min

1Kg

1,2Kg

0,8Kg

0,6Kg

1min 0,6Kg

1min 1,5L

40/45min

20/40min 1Kg

6 tot 10

1min 30s

2min

max.

0,5L

40s

3min

max

- Stoomstand maxi (a) = stoomkoken.

- Stoomstand mini (b) = risotto, roomdesserts, sauzen enz.

Gebruik dit accessoire niet om harde producten fijn te hakken, gebruik het kneed-/hakmes F4.

Sauzen, crèmes.

Aardappelpuree

tot

1/20min

1min

1/16min 1L

Polenta

tot

Deze accessoires zijn tevens voorzien van grepen voor een eenvoudigere hantering.

UW APPARAAT IS VOORZIEN VAN 2

WERKWIJZEN:

• Automatische stand:

Snelheid, kooktemperatuur en -tijd

zijn automatisch voorgeprogrammeerd

om sauzen, soepen, stoofschotels,

stoombereidingen, deeg en desserts te

maken.

• Handmatige stand:

Persoonlijke instellingen van de parameters

snelheid, kooktemperatuur en -tijd voor een

gebruik dat aangepast is aan uw voorkeuren.

UW APPARAAT IS UITGERUST MET EEN

VEILIGHEIDSVERGRENDELING OP HET

DEKSEL

Het deksel is beveiligd bij elke start van het

toestel. Deze beveiliging voorkomt dat het

deksel opengaat tijdens de bereiding van een

recept (cf. g.16).

Probeer het deksel niet te forceren wanneer

het vergrendeld is.

Deze beveiliging wordt gedeblokkeerd telkens

wanneer het apparaat stopt.

Als u een temperatuur van 50°C of meer

hebt gekozen en een snelheid van 5 of meer,

verschijnt er een aftelling van 10 seconden op

het lcd-scherm van het bedieningspaneel. (Cf.

g.17).

Het deksel kan pas na aoop van de aftelling

worden geopend.

MONTAGE VAN DE KOM, DE ACCESSOIRES

EN HET DEKSEL

• Maak alle elementen (D, E, F, G),

uitgezonderd het motorblok (A), met warm

water en afwasmiddel schoon voor het

eerste gebruik. Uw kom (D) is voorzien van

een afneembare aandrijfas (D3) om het

schoonmaken te vergemakkelijken.

• Vóór het eerste gebruik controleert u of

al het verpakkingsmateriaal is verwijderd.

Vergeet de bescherming tussen de kom (D)

en het motorblok (A) niet.

• Plaats de afdichtingsring (E4) op de

afdichtingsringhouder (E3) (zie Fig. 1), klik

het geheel op het deksel (E2) (zie Fig. 2).

• Plaats de afdichtingsring (D4) op de aandrijfas

(D3). Vergrendel het geheel op de bodem

van de kom met de vergrendelingsring (D5)

(zie Fig. 3). Als u gebruikmaakt van de

modus ‘koken zonder deksel’, moet u de

pakkingsring D4 op de accessoire bodem

XL D5. Vergrendel het geheel op de bodem

van de kom met de vergrendelingsring D6

(Cf. Fig. 3).

• Plaats het gekozen accessoire in de kom:

- plaats de accessoires (F1, F2, F3 of F4)

op de aandrijfas op de bodem van de kom

(zie Fig. 4.1),

- Haal de stoommand binnenin de kom (F5),

(zie Afb. 4.3), eerst uit voordat u de 0,7L

kom met een vloeistof (water, saus,…) vult

(zie Afb. 4.2)

• Doe de ingrediënten in de kom of

stoommand.

• Zet de twee driehoeken op het deksel en de

handgreep op een lijn en plaats het deksel op

de kom (D) (Zie Fig. 5), draai het deksel in de

richting van de pijl om het te vergrendelen

zonder erop te duwen (Zie Fig. 6)

• Plaats de stoomregelknop (E1) op het deksel,

er zijn 2 mogelijkheden: stoomstand maxi (a)

of stoomstand mini (b).

Met de stoomstand “mini” kunt

u een maximale hoeveelheid

condensatie laten ontsnappen,

waardoor uw gerechten of sauzen

een betere consistentie (stevigheid) krijgen

(risotto, roomdesserts, sauzen enz.).

Met de stoomstand “maxi” maakt

u voor al uw stoomgerechten

(soepen enz.) optimaal gebruik van

warmte en stoom in de kom.

Dankzij deze stand vermijdt u ook spatten

tijdens het mixen.

• Plaats de kom (D) op het motorblok (A). tot

u ‘klik’ hoort (zie Fig. 8).

• Het apparaat werkt alleen als de kom en

het deksel correct zijn geplaatst en zijn

vergrendeld op het motorblok.

Wanneer één van beide onderdelen niet

correct is geplaatst of vergrendeld (zie

Fig. 10.1 en 10.2), begint het lampje

te knipperen wanneer we een functie

activeren.

Keuze bij de handmatige stand:

Keuze van de motorsnelheid.

2 interval snelheden en 10

continue snelheden.

Keuze van de kooktemperatuur.

Van 30° tot 150°C

Verwarmingscontrolelampje:

dit lampje licht op wanneer de

bereiding start en dooft wanneer

de temperatuur in de kom onder

de 50°C zakt.

Keuze van de kooktijd.

van 5 s tot 2 uur

Keuze van de functies turbo

(maximumsnelheid) en pulse

(interval werking) zonder

rekening te houden met andere

ingestelde keuzes.

Verhoging van de snel-

heid, de kooktemperatuur

en -tijd.

Verlaging van de snelheid,

de kooktemperatuur en

-tijd.

Deze knop heeft 3

functies:

- “Bevestiging” van

de keuze van uw

automatisch programma

of van uw gekozen

parameters in de

handmatige modus

(de snelheid, de

kooktemperatuur en

-tijd).

- “Pauze” tijdens het

gebruik, wanneer de

bereiding is gestart.

- “Herinitialisering” van

de gekozen parameters

van het apparaat door

de knop 2 seconden

ingedrukt te houden.

Gebruikstip:

Uw apparaat is voorzien van een microprocessor die de stabiliteit analyseert en controleert. Bij

instabiliteit wordt de rotatiesnelheid van de motor automatisch verlaagd, als de instabiliteit blijft

voortduren, wordt de motor gestopt en verschijnt er ‘STOP’ op uw scherm.

• Controleer of de hoeveelheden van de ingrediënten niet te groot zijn en of de gebruikte snelheid

de geschikte is.

• Controleer of u het correcte accessoire gebruikt.

• Zet uw apparaat opnieuw aan.

Sausprogramma Stoomprogramma

(programma P1 zachte

stoom / P2 intense

stoom)

Soepprogramma (programma

P1 jne soep/ P2 grove soep)

Deegprogramma

(programma P1 brood /

P2 brioche / P3 cake)

Stoofprogramma

(programma P1 groenteschotels

/ P2 vlees- en gevogelteragout

/ P3 risotto)

Dessertprogramma

GEBRUIK VAN HET BEDIENINGSPANEEL (B)

Keuze van een automatisch programma:

GEBRUIK VAN HET APPARAAT

Steek de stekker van het apparaat in het stopcontact en druk de schakelaar (H) naar stand 1.

Alle parameters (instellingen) op het LCD-scherm (C) staan op «0» (zie Fig. 9)

AUTOMATISCHE STAND

1- Druk op een programma

naar keuze (B1). Er verschijnt

een driehoek (C4) op het

scherm onder het gekozen

programma. Als u voor een

programma voor soepen,

stoofschotels of deeg kiest,

moet u enkele keren op de knop drukken om

één van de verschillende subprogramma’s te

kunnen selecteren.

2- De voorgeprogrammeerde parameters

kunnen worden gewijzigd

tijdens de bereiding van

een recept (met betrekking

tot het gekozen recept,

de ingrediënten en de

hoeveelheden). Druk op

de snelheidsschakelaar

(B2), de temperatuurschakelaar (B3) of de

tijdschakelaar (B4), de gekozen parameter

begint te knipperen op het scherm (C1-

C2-C3).

3- Regel de parameter(s)

met behulp van de ‘+/-’-

schakelaar (B6).

4- Wanneer u al uw

parameters heeft gewijzigd,

drukt u op de ‘start’-knop

(B7) om het programma te

starten. Wanneer uw apparaat

in werking is getreden, licht

het

rode controlelampje (B3) op om aan te geven

dat de bereiding is gestart.

5- Wanneer het programma stopt, klinken er

3 pieptonen.

6- Na afloop van de programma’s voor

sauzen, soepen, stoofschotels P2 en P3,

stoombereidingen en desserts, schakelt

het apparaat automatisch over naar

de warmhoudmodus om de bereiding

serveerklaar te houden. Deze fase duurt

45 minuten. In het programma sauzen,

stoofschotels P2 en P3, dessert en in de

handmatige stand werkt de motor van het

apparaat met een specieke snelheid om

de bereiding zo intact mogelijk te houden

en te voorkomen dat ze aan de bodem

van de kom kleeft. Druk op de ‘stop’-

knop’ (B7) om de warmhoudmodus uit te

schakelen. Als u het deksel opent, op de

ontgrendelknoppen (D2) drukt of de kom

verwijdert, wordt de warmhoudmodus

automatisch uitgeschakeld.

Wanneer de programma’s voor stoven P2 en

P3 en het bereiden van sauzen en desserts zijn

afgelopen, blijft de motor draaien tijdens het

warmhouden om te vermijden dat de bereiding

aan de bodem van de kom blijft kleven.

Na de kneedfase van de deegprogramma’s

P1 en P2, schakelt het apparaat over naar

de “rijsmodus” op 30°C om uw deeg meer

volume te geven. Deze fase duurt 40

minuten. Als u het deksel opent, op de

trekkers (D2) drukt of de kom verwijdert,

schakelt het apparaat over naar de

“pauzemodus”. Druk opnieuw op ‘start’ om

de bereiding voort te zetten.

Houd de ‘stop’-knop 2 seconden ingedrukt

om deze modus uit te schakelen.

7- Druk op de ontgrendelknoppen (D2) en

verwijder de kom (D) (zie Fig. 12).

Wanneer het automatische programma

is gestart, kunt u het programma op elk

moment onderbreken door op de ‘stop’-knop

te drukken. Het automatische programma

schakelt over naar de pauzemodus. Druk

opnieuw op ‘start’ om de bereiding voort te

zetten. Als u het verkeerde programma heeft

gekozen en u het programma wilt annuleren,

houdt u de ‘stop’-knop 2 seconden

ingedrukt-.

ONTDEK DE VOORGESTELDE, AUTOMATISCHE PROGRAMMA’S:

Saus Soep P1 Soep P2

Stoofschotel

Automatische

programma’s

Accessoires

Snelheid

“standaard”

(instelbaar)

Snelheid 6

(snelheid 2 tot

snelheid 8)

Standaard

temperatuur

(instelbaar)

70°C

(50°C

tot 100°C)

100°C

(90°C

tot 100°C)

100°C

(90°C

tot 100°C)

130°C

(niet instel-

baar)

95°C

(80°C

tot 100°C)

95°C

(80°C

tot 100°C)

Tijd

“standaard”

(instelbaar)

8 min

(5 min

tot 40 min)

40 min

(20min

tot 60 min)

45 min

(20 min

tot 60 min)

5 min

(2 min

tot 15 min)

45 min

(10 min

tot 2h)

20 min

(10 min

tot 2h)

“Standaard”-

duur voor

warmhouden

na aoop van

het programma

45 min 45 min 45 min 45 min 45 min

Motortoerental

tijdens het

warmhouden

Snelheid 4

5s ON in

snelheid 3 /

20s OFF

10s ON in

snelheid 3 /

10s OFF

Bereiding

stoom P1

Bereiding

stoom P2

Deeg P1 Deeg P2 Deeg P3 Dessert

Automatische

programma’s

Accessoires

Snelheid

“standaard”

(instelbaar)

Snelheid 6

(snelheid 2 tot

snelheid 8)

Standaard

temperatuur

(instelbaar)

100°C

(niet

instelbaar)

100°C

(niet

instelbaar)

90°C

(50°C tot

110°C)

Tijd

“standaard”

(instelbaar)

30 min

(1 min

tot 60 min)

35 min

(1 min

tot 60 min)

2 min 30 s

(30 s tot

2 min 30 s)

3 min 30 s

(30 s tot

3 min 30 s)

3 min 40 s

(1 min 40 s

tot 3 min

40 s)

15 min

(5 min

tot 60 min)

«Standaard»-duur

voor warmhouden

na aoop van het

programma

45 min 45 min 45 min

Motortoerental

tijdens het

warmhouden

Snelheid 4

GEBRUIK VAN HET STOOMMANDJE

De kooktijden zijn ter indicatie gegeven, ze

bieden doorgaans voldoende tijd voor een

geslaagde bereiding.

Toch zullen bepaalde omstandigheden de

kooktijd beïnvloeden:

- de grootte van de groenten (gesneden of

niet gesneden)

- de hoeveelheid ingrediënten in het mandje

- de variëteit van de groenten, hun rijpheid

- de hoeveelheid water in de kom, die moet

overeenstemmen met de graadverdeling

(0,7 l).

Vergeet niet om de stoomregeldop naar u toe te

draaien tot in de hoge stoomstand (a).

Als de kooktijd onvoldoende blijkt, kunt u nog

wat extra tijd toevoegen.

U kunt de handmatige stand ook gebruiken door de temperatuur van 130 °C en de kooktijd

te kiezen op basis van de hoeveelheid en het type ingrediënten: zie tabel hierna.

Tijdens bepaalde bereidingen worden luchtbelletjes gevormd en kan de kom overlopen.

Wees vooral voorzichtig als u diepvriesgroenten gebruikt. Gebruik kleinere hoeveelheden

om overlopen te voorkomen.

Kooktijd stomen

Ingrediënten Hoeveelheden (max.) Geschatte kooktijd

Aanbevolen

stoomprogramma

Courgettes 800 g 20 min

Pastinaak 800 g 25 min

Preiwit 800 g 25 min

Broccoli 500 g 20 min

Vis 600 g (met bakpapier) 15 min

Aardappelen 1 kg 30 min

Wortelen 1 kg 30 min

Prinsessenbonen 800 g 30 min

Wit vlees 600 g (met bakpapier) 20 min

HANDMATIGE STAND

1- Druk op de schakelaar

van de parameter die

u wilt instellen (de

snelheidsschakelaar (B2),

de temperatuurschakelaar

(B3) of de tijdschakelaar

(B4). De gekozen

parameter knippert op het

scherm (C1-C2-C3).

2- Regel vervolgens de

parameter(s) met

behulp van de ‘+/-

’- schakelaar (B6). Om

veiligheidsredenen kunt

u de temperatuur niet

regelen zonder eerst een

kooktijd in te stellen.

3- Wanneer u al uw

parameters heeft

ingesteld, drukt u op de

‘start’-knop (B7). Wanneer

uw apparaat in werking is

getreden, licht het rode

controlelampje (B3) op om

aan te geven dat de bereiding is gestart.

Wanneer het programma is gestart, kunt

u het op elk moment onderbreken door op

de ‘stop’-knop te drukken. Het programma

schakelt over naar de pauzemodus.Druk

opnieuw op ‘start’ om de bereiding voort

te zetten. Als u het verkeerde programma

heeft gekozen en u het programma wilt

annuleren, houdt u de ‘stop’-knop 2 seconden

ingedrukt-.

4- Wanneer het programma stopt, klinken er

3 pieptonen.

5- Druk op de ontgrendelknoppen (D2) en

verwijder de kom (D) (zie Fig. 12).

Functies Turbo / Pulse

1- U heeft directe toegang tot de

functies ‘turbo’ en ‘pulse’ (B5) via het

bedieningspaneel (B). Houd de ‘turbo’-

knop ingedrukt om de turbomodus

(maximumsnelheid) te activeren. Op het

LCD-scherm verschijnt de gebruiksduur

(C3) om u verder te helpen. Als u de

pulsemodus (interval werking) gebruikt,

drukt u op de ‘pulse’-schakelaar om de

functie te activeren en te deactiveren.

Het LCD-scherm helpt u verder en toont

de gebruiksduur. Wanneer de functie is

geactiveerd, kunt u deze op elk moment

uitschakelen door op de ‘stop’-knop te

drukken. De functie schakelt over naar de

pauzemodus. Druk opnieuw op ‘start’ om

de functie te reactiveren.

UW APPARAAT IS UITGERUST MET HET

ACCESSOIRE BODEM XL

Met het accessoire bodem XL kunt u ruimte

vrijmaken in de kom om te bakken of te

fruiten zonder dat u wordt gehinderd door de

drager (Cf. g. 18).

KOKEN ZONDER DEKSEL

U kunt de voedingsmiddelen fruiten in uw kom

zonder deksel terwijl u roert en de gaartijd in

de gaten houdt. (Cf. Fig. 19).

Voor deze kookmodus moet u verplicht een

temperatuur tussen 135°C en 150°C kiezen.

Stel uw werkingsduur in (tot 20 min).

BELANGRIJK - AANVULLING OP DE HANDLEIDING VOOR DE BEVEILIGING

AN HET APPARAAT (“SECU”)

De motor van

uw apparaat

is standaard

elektronisch

beveiligd, om ervoor

te zorgen dat u

het apparaat zo

lang mogelijk kan

gebruiken. Dankzij deze elektronische

beveiliging bent u beschermd tegen

afwijkend gebruik van het apparaat; op die

manier is de motor perfect beveiligd.

Onder zware gebruiksomstandigheden,

in geval van persoonlijke recepten (van

het internet of andere bronnen) of als de

aanbevelingen die in deze gebruiksaanwijzing

zijn vermeld worden genegeerd (in het

bijzonder de sectie “STARTEN”: te grote

hoeveelheden en/of abnormaal lang gebruik

en/of volgorde van recepten te snel na elkaar),

wordt de elektronische beveiliging geactiveerd

om de motor te beschermen. In dit geval stopt

het apparaat en wordt “SECU” op het display

van het LCD-bedieningspaneel weergegeven

• Houd het apparaat nooit

onder de kraan. Houd het

motorblok (A) niet onder

stromend water.

Trek de stekker van het apparaat uit het

stopcontact na gebruik.

• Maak de kom onmiddellijk schoon na

gebruik.

• Druk op de ontgrendelknoppen (D2) en

verwijder de kom (D).

• Zet de kom op een vlak werkblad.

• Draai het deksel een kwartslag met de wijzers

van de klok mee om het te ontgrendelen.

• De onderdelen van het deksel (pakking,

pakkinghouder en het deksel zelf) zijn

afneembaar. Zodra de delen zijn afgekoeld,

maak de pakkinghouder los van het deksel

door het uiteinde van de spatel (G) tussen

de twee onderdelen te schuiven en een

lichte druk uit te oefenen om ze van elkaar

te scheiden (zie Fig. 15).

• Wees voorzichtig wanneer u de messen

van het ultrablade hakmes (F1) en van

het mes om te kneden/hakken (F4)

schoonmaakt en de kom leegt. De messen

zijn zeer scherp.

• Wanneer de onderdelen zijn afgekoeld:

- demonteert u de aandrijfas (D3),

de afdichtingsring (D4) en de

vergrendelingsring (D5) (zie Fig. 13).

- Reinig de kom (D), de gemeenschappelijke

drager (D3), de ring (D4) of het accessoire

bodem XL (D5) en de ring (D4), de

vergrendelingsring (D6), de accessoires

(F1), (F2), (F3), (F4), (F5), de knop om de

stoom te regelen (E1), het deksel (E2),

de ringhouder (E3), de pakkingsring (E4),

met een spons en een warm sopje.

• Als u na het losmaken van de afneembare

aandrijfas (D3) kalk of vlekken op de

kom waarneemt, kunt u, indien nodig, de

schuurkant van een sponsje gebruiken

dat is geweekt in wit azijn of een

schoonmaakproduct speciek voor roestvrij

staal.

• Als de kom zeer vuil is, week deze enkele

uren in water met afwasmiddel en, indien

nodig, krab het vuil af met de spatel (G) of

de schuurkant van een sponsje.

• Bij kalkaanslag kunt u een schuurspons

gebruiken, eventueel gedrenkt in azijn.

• Gebruik een vochtige doek om het

motorblok (A) schoon te maken. Droog het

daarna zorgvuldig af.

• Om de reiniging te vergemakkelijken

moet u weten dat de kom, het deksel en

alle accessoires in de vaatwasser kunnen,

uitgezonderd de gemeenschappelijke drager

(D3 en D4), van het accessoire bodem XL

(D5 en D4) en de vergrendelingsring (D6)

(zie Fig. 14).

• De accessoires, de afneembare aandrijfas

en de elementen van het deksel kunnen

licht verkleuren als u bepaalde ingrediënten

gebruikt zoals curry, wortelsap… De

verkleuring is niet schadelijk voor uw

gezondheid en heeft geen invloed op

de werking van uw apparaat. Maak de

elementen snel schoon na gebruik om dit

te voorkomen.

• Controleer voordat u uw komset (D) opnieuw

gebruikt altijd of de elektrische contacten

onder de kom schoon en droog zijn.

• Om het materiaal van de kom niet te

beschadigen (D), moet u erop letten om de

gebruiksaanwijzingen van uw vaatwasser in

acht te nemen, de dosis zout of wasmiddel

voor de vaatwasser niet te verhogen.

HET APPARAAT SCHOONMAKEN

om aan te geven dat het apparaat momenteel

niet gebruikt kan worden.

Als uw apparaat wordt uitgeschakeld en u de

melding “SECU” ziet op het bedieningspaneel,

neem dan onderstaande stappen:

• Zorg ervoor dat uw apparaat ingeschakeld

blijft, druk niet op de “0/1”-schakelaar.

• Raadpleeg de richtlijnen van de

gebruikshandleiding om uw bereiding aan te

passen (zie de paragraaf “INGEBRUIKNAME”:

hoeveelheid ingrediënten/bereidingstijd/

temperatuur/type accessoires).

• Wacht een half uur om de motor te laten

afkoelen.

• Voer een reset uit door 2 seconden de knop

“Start/Stop/Reset” ingedrukt te houden

(punt B7 in de gebruikshandleiding).

Uw apparaat is nu opnieuw helemaal klaar

voor gebruik.

Met mogelijke vragen kunt u terecht bij

onze Consumentenservice (zie de info in het

garantieboekje

UW APPARAAT WERKT NIET. WAT NU?

PROBLEMEN OORZAKEN OPLOSSINGEN

Onvoldoende gekookt

De kooktijden zijn enkel indi-

catief, deze leiden in de meeste

gevallen tot een bevredigend

resultaat.

Bepaalde omstandigheden hebben

echter een impact op de kooktijd:

- de grootte van de levensmidde-

len (al dan niet gesneden);

- de hoeveelheid ingrediënten;

- de verscheidenheid en rijpheid

van de groenten;

- of de ingrediënten al dan niet

bevroren zijn...

Voeg extra kooktijd toe met

behulp van de tijdschakelaar (B4).

Snij de levensmiddelen in kleinere

stukken.

Stoomregeldop verkeerd geplaatst

of ontbreekt

Plaats de stoomregeldop zodat

“max steam” naar u is gericht.

Deze positie zorgt voor een

maximale warmte in de kom voor

alle kookprogramma’s (soepen,

stomen, etc.).

Deze positie vermijdt tevens

gespat tijdens het mixen.

De stand “mini steam” zorgt

voor een maximale vrijgave van

condens om de gerechten of

sauzen een betere consistentie

te geven (risotto, dessertroom,

sauzen, etc.)

Stoomproces gaat niet zoals het

hoort

Onvoldoende water in de kom.

Te grote stukken.

De hoeveelheid water in de kom

moet overeenstemmen met de

schaalverdeling (0,7L).

U kunt tevens de handmatige

modus gebruiken door het

selecteren van een temperatuur

van 120°C en een kooktijd

afhankelijk van de hoeveelheid en

het soort ingrediënten.

Snij de levensmiddelen in kleinere

stukken.

Bepaalde recepten zijn niet

succesvol

Ongeschikte recepten

Het is mogelijk dat uw recepten,

persoonlijke of van internet

gehaald, niet geschikt zijn voor

uw apparaat (hoeveelheden,

kooktijd, duur). Voordat

u uw recept start, volg de

gebruiksaanwijzingen die in deze

handleiding zijn vermeld.

Het apparaat werkt niet.

De stekker zit niet in het

stopcontact.

Steek de stekker van het apparaat

in het stopcontact.

De schakelaar (H) staat in de stand 0. Schuif de schakelaar naar stand 1.

De kom of het deksel zijn niet

correct geplaatst of vergrendeld.

Controleer of de kom en het

deksel correct zijn geplaatst en

vergrendeld volgens de schema’s

in de gebruiksaanwijzing.

Het deksel kan niet worden

vergrendeld.

Het deksel is niet compleet.

Controleer of de afdichtingsring

correct is geplaatst op de af-

dichtingsringhouder en dat de

afdichtingsringhouder correct is

gemonteerd op de het deksel.

PROBLEMEN OORZAKEN OPLOSSINGEN

Overmatige trillingen.

Het apparaat staat niet op een

vlakke en stabiele ondergrond.

Zet het apparaat op een vlakke

ondergrond.

De hoeveelheid ingrediënten is te

groot.

Verminder de hoeveelheid

ingrediënten.

Storing accessoires.

Controleer of u het correcte

accessoire gebruikt.

Gering geluid tijdens de werking

De aandrijving van uw apparaat

kan geluid maken tijdens een

werking op lage snelheid of ge-

bruik met bepaalde ingrediënten

(rijst,…)

Dit is slechts van korte duur

en heeft geen impact op de le-

vensduur van uw apparaat. Dit

neemt af of verdwijnt na enkele

gebruiks- en reinigingsbeurten

van de afneembare aandrijfas

(zie de paragraaf “Het apparaat

reinigen”).

Overmatig geluid tijdens de wer-

king

Het gebruik van verkeerd toe-

behoren

Gebruik gepaste toebehoren (bijv.:

gebruik de klopper F3 niet voor

het kneden of mengen van deeg,

gebruik het mes F4). Raadpleeg

hiervoor de aanbevelingen op de re-

cepten en de gebruiksaanwijzingen

vermeld in deze handleiding.

Het deksel lekt.

De hoeveelheid ingrediënten is te

groot.

Verminder de hoeveelheid

ingrediënten.

Het deksel is niet correct

geplaatst of vergrendeld.

Vergrendel het deksel correct op

de kom.

De afdichtingsring is niet

geplaatst.

Plaats de afdichtingsring op de

afdichtingsringhouder en klik het

geheel op het deksel.

De afdichtingsring is gebarsten of

versleten.

Vervang de afdichtingsring. Neem

contact op met een erkend

service center.

Storing accessoires.

Controleer of u het correcte

accessoire gebruikt.

Lek via de drager van de kom of

via het accessoire bodem XL.

De afdichtingsring is niet correct

geplaatst.

Plaats de afdichtingsring goed.

De afdichtingsring is versleten.

Neem contact op met een Erkend

service center.

De vergrendelingsring (D6) is niet

goed vergrendeld.

Vergrendel de ring op een cor-

recte wijze (D6).

De messen draaien niet vrij rond. De stukjes zijn te groot of te hard.

Maak kleinere stukjes of verminder

de hoeveelheden. Voeg vloeistof toe.

Motorgeur.

Tijdens het eerste gebruik of

wanneer de motor wordt overbelast

door een te grote hoeveelheid

ingrediënten of te harde of te grote

stukken.

Laat de motor afkoelen (ongeveer

30 minuten) en doe een kleinere

hoeveelheid ingrediënten in de

kom.

‘STOP’ verschijnt op het scherm.

Het apparaat heeft trillingen

gesignaleerd en is overgeschakeld

naar de veiligheidsstand.

Controleer of u de aanbevolen

snelheid en het aanbevolen

accessoire gebruikt.

‘SECU’ verschijnt op het scherm.

Overbelaste motor veroorzaakt

door een te grote hoeveelheid

ingrediënten, te harde of te

grote stukken of een te snelle

opeenvolging van bereidingen

zonder voldoende afkoelingstijd.

Laat de motor afkoelen (ongeveer

30 minuten) en doe een kleinere

hoeveelheid ingrediënten in de

kom.

PROBLEMEN OORZAKEN OPLOSSINGEN

‘SECU’ verschijnt op het scherm +

rode controlelampje knippert.

Oververhitting van de

temperatuursensoren.

Neem contact op met een erkend

service center

‘Err1’ verschijnt op het scherm

+ rode controlelampje knippert.

De verwarmingsweerstand werkt

niet.

Zorg ervoor dat de voe-

dingspinnen onder de kom niet

vuil zijn. Maak ze schoon als ze

vuil zijn en probeer opnieuw.

Als het probleem zich blijft

voordoen, neemt u contact op met

een erkend service center.

‘Err2’ verschijnt op het scherm. Elektronische storing. Neem contact op met een erkend

service center.

‘Err3’ verschijnt op het scherm. Storing snelheid. Neem contact op met een erkend

service center.

‘Err4’ verschijnt op het scherm. Storing communicatie met de

elektronische kaart - chopper.

Neem contact op met een erkend

service center.

Display "Err8" Fout sensor veiligheidsvergren-

deling

Neem contact op met een erkend

centrum.

‘Ntc1’ verschijnt op het scherm

+ rode controlelampje knippert.

De temperatuursensor 1 werkt

niet meer.

Neem contact op met een erkend

service center.

‘Ntc2’ verschijnt op het scherm

+ rode controlelampje knippert.

De temperatuursensor 2 werkt

niet meer.

Neem contact op met een erkend

service center.

Weergave van de veiligheidsindi-

cator (C5)

Verkeerde vergrendeling van de

kom of het deksel

Voordat u het apparaat inschakelt,

controleer of de kom juist op de

motoreenheid is vastgemaakt

en het deksel juist op de kom is

vastgemaakt.

Als het probleem zich blijft voor-

doen, neem contact op met een

erkend servicecentrum.

Uw apparaat werkt nog steeds niet?

Ga naar een erkend service center (zie bijgevoegde lijst).

• Vernietiging van de verpakking en het apparaat

De verpakking bestaat voor 100% uit milieuvriendelijk materiaal dat in overeenstemming

met de bepalingen omtrent afvalverwerking kan worden vernietigd.

Breng het apparaat naar een gemeentelijk afvalinzamelpunt.

• Elektrisch of elektronisch product aan het eind van de levenscyclus:

Bescherm het milieu!

 Uw apparaat bevat verschillende materialen die geschikt zijn voor terugwinning of

recycling.

Breng het apparaat naar een afvalinzamelpunt voor een correcte verwerking.

AFVALVERWERKING

Hinsichtlich der Personensicherheit

• Lesen Sie diese Bedienungsanleitung

vor der ersten Verwendung des Geräts

aufmerksam durch und bewahren Sie

diese gut auf: Die unsachgemäße

Verwendung entbindet den Hersteller

von jeglicher Haftung.

• Für Montage-, Demontage- und

Reinigungszwecke bzw., wenn Sie

das Gerät unbeaufsichtigt lassen,

sollten Sie dieses immer von der

Stromversorgung trennen. Kinder

dürfen das Gerät nur unter Aufsicht

durch Erwachsene verwenden.

• Dieses Gerät darf nicht von Kindern

verwendet werden. Bewahren Sie

das Gerät und dessen Stromkabel

außerhalb der Reichweite von Kindern

auf.

• Dieses Gerät ist nicht zur Verwendung

durch Personen (einschließlich

Kindern) mit eingeschränkten

körperlichen, sensorischen oder

mentalen Fähigkeiten oder durch

Personen ohne entsprechende

Erfahrung oder Kenntnisse

vorgesehen, es sei denn, diese

werden von einer Person, die für

ihre Sicherheit verantwortlich ist,

beaufsichtigt oder haben von dieser

zuvor Anweisungen zum Gebrauch

des Geräts erhalten. Es empﬁehlt

sich, die Kinder zu beaufsichtigen,

um sicherzustellen, dass sie nicht mit

dem Gerät spielen.

• Stellen Sie das Gerät außerhalb der

Reichweite von Kindern auf.

• Während des Betriebs

werden manche Geräteteile

heiß (Wand des Edelstahl-

behälters, abnehmbarer

Mitnehmer, transparente Teile des Dec-

kels und des Verschlusses, Metallteile

unter dem Behälter, Zubehör Boden XL,

Einsatz). Diese können Verbrennungen

verursachen. Fassen Sie das Gerät an den

kalten Kunststoffteilen an (Griffe, Motor

block). Die rote Aufheizkontrollleuchte

weist auf Verbrennungsgefahr hin.

• Die zugänglichen Teile des Geräts

können sehr heiß werden, wenn

dieses in Betrieb ist.

• Dieses Gerät darf nicht über eine

externe Schaltuhr oder eine separate

Fernsteuerung betrieben werden.

• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn

es nicht richtig funktioniert, wenn

es beschädigt wurde oder wenn das

Stromkabel oder der Stecker beschädigt

sind. Aus Sicherheitsgründen darf das

Kabel nur von einem autorisierten

Kundendienstzentrum ausgetauscht

werden (siehe Liste im Serviceheft).

• Das Gerät darf nicht in Wasser getaucht

werden. Halten Sie den Motorblock

(A) niemals unter ﬂießendes Wasser.

SICHERHEITSHINWEISE:

• Dieses Gerät dient ausschließlich

der Zubereitung von Speisen in

geschlossenen Räumen und in

Höhenlagen unter 2000 m. Der

Hersteller übernimmt weder Garantie

noch Haftung für den Fall einer

gewerblichen, unsachgemäßen

oder nicht den Angaben der

Bedienungsanleitung entsprechenden

Nutzung des Gerätes.

• Dieses Gerät ist nicht für folgende

haushaltsübliche Anwendungen

vorgesehen (wird nicht von der Garantie

abgedeckt), wie zum Beispiel :

- In Kochnischen in Geschäften, Büros

oder anderen Arbeitsumgebungen.

- In Teeküchen für das Personal in

Geschäften, Büros oder anderen

Arbeitsumgebungen.

- In landwirtschaftlichen Betrieben.

- Für Hotel- und Motelkunden,

bzw. in sonstigen derartigen

Unterbringungen,

- In Gästezimmern o. Ä.

• Während des Betriebs

entsteht Dampf, der

Verbrennungen verur

sachen kann. Gehen Sie

mit Deckel und Dosierverschluss vor

sichtig um (verwenden Sie bei Bedarf

einen Handschuh, Topﬂappen usw.).

Fassen Sie den Dosierverschluss an sei

nem Mittelteil an.

• Das Gerät darf nicht eingeschaltet

werden, wenn sich der Dichtungsring

nicht auf dem Dichtungsträger und

der Dichtungsträger nicht im Deckel

beﬁnden. Um das Gerät in Betrieb zu

nehmen, muss der Deckel unbedingt

korrekt eingesetzt werden (außer

im Falle anderslautender Angaben

im Rezept).

ACHTUNG: Bei unsach

gemäßer Verwendung des

Geräts besteht Verlet

zungsgefahr. Gehen

Sie vorsichtig mit den Messern des

Ultrablade-Hackmessers (F1) und

des

Knet-/Mahlmesser

s (F4) um,

wenn Sie diese reinigen und wenn Sie

den Behälter leeren. Diese sind sehr

scharf.

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie

heiße Flüssigkeiten in das

Küchengerät geben; diese können bei

Siedetemperaturen aus dem Gerät

spritzen.

Verstauen Sie das Ultrablade-

Hackmesser (F1) nach jedem

Gebrauch im Behälter.

WARNHINWEIS: Seien Sie bei der

Bedienung Ihres Gerätes stets

vorsichtig (bei Reinigung, Befüllen und

Ausgießen): Vermeiden Sie jegliches

Überlaufen von Flüssigkeiten auf den

Stecker.

WARNHINWEIS: Die Oberﬂäche des

Heizelements gibt auch nach dem

Gebrauch Restwärme ab.

Achten Sie darauf, dass Sie die

Griffe Ihres Produktes während des

Heizvorgangs und bevor das Gerät nicht

komplett abgekühlt ist, nicht anfassen

(Griff mit Drücker D2, Griff für den

Deckel E2 und Dampfregler E1).

•

Lesen Sie die Gebrauchsanweisung

durch, um Informationen über

den richtigen Umgang mit der

Geschwindigkeitsregulierung und

den Funktionszeiten von jedem

Zubehör und jedem Programm zu

erhalten.

• Lesen Sie die Gebrauchsanweisung,

um Informationen über den Aufbau

und das Anbringen des Zubehörs

am Gerät zu erhalten.

• Lesen Sie die Gebrauchsanweisung,

um Informationen über die

Reinigung und Wartung des Gerätes

zu erhalten.

• Befolgen Sie bei der Reinigung des

Gerätes die Reinigungsanweisungen:

- Ziehen Sie den Stecker aus der

Steckdose.

Reinigen Sie das Gerät nicht, wenn

es noch heiß ist.

- Reinigen Sie es mit einem feuchten

Tuch oder Schwamm.

- Tauchen Sie das Gerät niemals in

Wasser und halten Sie es nicht

unter ﬂießendes Wasser.

NUR FÜR DEN EUROPÄISCHEN MARKT:

• Bewahren Sie das Gerät und dessen

Kabel außerhalb der Reichweite von

Kindern unter 8 Jahren auf.

Es ist untersagt, Kinder mit dem

Gerät spielen zu lassen.

• Dieses Gerät kann von Personen

mit eingeschränkten physischen,

sensorischen oder mentalen

Fähigkeiten oder mit mangelnden

Erfahrungen bzw. Kenntnissen

verwendet werden, sofern diese

beaufsichtigt werden oder zuvor eine

adäquate Unterweisung bezüglich

der sicheren Verwendung des

Gerätes erhalten haben und sich der

möglichen Risiken bewusst sind.

• Dieses Gerät kann von Kindern ab

8 Jahren verwendet werden, sofern

diese beaufsichtigt werden oder

zuvor eine adäquate Unterweisung

bezüglich der sicheren Verwendung

des Gerätes erhalten haben und sich

der möglichen Risiken bewusst sind.

Reinigung und Pﬂege dürfen nur von

Kindern durchgeführt werden, wenn

diese älter als 8 Jahre sind und dabei

von einem Erwachsenen beaufsichtigt

werden.

Hinsichtlich des elektrischen

Anschlusses

• Das Gerät muss an eine geerdete

Steckdose angeschlossen werden.

• Das Gerät ist ausschließlich für den

Betrieb mit Wechselstrom ausgelegt.

Bitte stellen Sie sicher, dass die

Netzspannung mit der auf dem

Typenschild des Gerätes angegebenen

Spannung übereinstimmt.

• Jeglicher Anschlussfehler führt zum

Verlust des Garantieanspruchs.

• Trennen Sie das Gerät nie von der

Stromversorgung, indem Sie am Kabel

ziehen.

• Tauchen Sie das Gerät, das Stromkabel

oder den Stecker nicht ins Wasser

oder sonstige Flüssigkeiten.

• Das Stromkabel darf sich weder in

der Nähe der heißen oder drehenden

Teile Ihres Geräts beﬁnden, noch darf

es diese berühren; ebenso wenig darf

es in die Nähe einer Wärmequelle

kommen oder scharfe Kanten

berühren.

Hinsichtlich eines falschen

Gebrauches

• Berühren Sie den Deckel nicht,

bevor sich das Gerät vollständig im

Stillstand beﬁndet (Stopptaste);

warten Sie, bis sich die gemixten

Zutaten nicht mehr in Bewegung

beﬁnden.

• Geben Sie immer zuerst die festen

Zutaten in den Behälter und fügen

Sie erst dann die ﬂüssigen Zutaten

hinzu (siehe Abb. 11.1), ohne

jedoch die Höchstmarke von MAX zu

überschreiten, die auf der Innenseite

des Behälters gekennzeichnet ist

(siehe Abb. 11.2). Wenn der Behälter

zu voll ist, kann kochendes Wasser

herausspritzen.

• Achten Sie beim Dampfgaren darauf,

dass das Wasservolumen von 0.7 Liter

nicht überschritten wird (siehe Abb.

4.2).

• Halten Sie niemals Ihre Finger oder

sonstige Gegenstände in den Behälter,

wenn das Gerät in Betrieb ist.

• Benutzen Sie den Behälter nicht zum

Tiefgefrieren oder Sterilisieren.

• Verwenden Sie Ihr Gerät nur auf einer

stabilen, hitzebeständigen, sauberen

und trockenen Arbeitsﬂäche.

• Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe

von empfindlichen Gegenständen,

einer Wand oder in einem Schrank

auf: Der austretende Dampf könnte

Schäden verursachen.

• Stellen Sie Ihr Gerät nicht in

die Nähe einer eingeschalteten

Wärmequelle (Kochplatte, elektrisches

Haushaltsgerät, usw.).

• Bedecken Sie den Deckel nicht mit

einem Lappen o. Ä., und versuchen

Sie nicht die Öffnung für den Deckel

zu verstopfen; verwenden Sie dazu den

Dampfregler.

• Vermeiden Sie es, Ihre Haare, Schals,

Krawatten usw. über das sich im

Betrieb beﬁndende Gerät zu halten.

• Die Zubehörteile dürfen nicht in den

Mikrowellenherd gegeben werden.

• Verwenden Sie das Gerät nicht im

Freien.

• Die in der Bedienungsanleitung

angegebene Höchstmenge darf

keinesfalls überschritten werden.

• Reinigen oder verstauen Sie das Gerät

erst in abgekühltem Zustand.

Kundendienst

• Reinigen oder verwenden Sie zu Ihrer

eigenen Sicherheit nur für Ihr Gerät

geeignete und bei einem autorisierten

Kundendienst erworbene Zubehör- und

Ersatzteile.

• Außer den üblichen Reinigungs-

und Instandhaltungsarbeiten,

welche der Kunde selbst

durchführen kann, muss jeder

weitere Eingriff von einem

autorisierten Kundendienstzentrum

durchgeführt werden.

• Siehe Tabelle „Was tun, wenn Ihr

Gerät nicht funktioniert?“ am Ende der

Bedienungsanleitung.

Beim Durchlesen dieser Bedienungsanleitung erhalten Sie Gebrauchstipps für die

vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten Ihres Gerätes: Zubereitung von Saucen und

Suppen, Schmortopf, Dampfgaren, Nudeln und Desserts.

BESCHREIBUNG DES GERÄTES:

A Motorblock

B Bedienfeld

B1: Auswahltasten für automatische

Programme

B2: Geschwindigkeitsregler

B3: Gartemperaturregler und/oder

Aufheizkontrollleuchte

B4: Betriebszeitregler

B5: Pulse-/Turbo-Regler

B6: „+/-“-Regler

B7: Start-/Stop-/Reset-Taste

C LCD-Display

C1: Anzeige der Geschwindigkeit

C2: Anzeige der eingestellten

Temperatur

C3: Zeitanzeige

C4: Programmanzeige

C5: Sicherheitskontrollleuchte

D Mixaufsatz

D1: Edelstahlbehälter

D2: Griff mit Drücker

D3: Abnehmbare Mitnehmer

D4: Dichtungsring x2

D5: Zubehör Boden XL

D6: Sicherungsring für den Antrieb

E Deckeleinheit

E1: Dampfregler

E2: Deckel

E3: Dichtungsträger

E4: Dichtungsring

F Zubehörteile:

F0: Zubehördose

F1: Ultrablade-Hackmesser

F2: Mischer

F3: Rührer

F4: Knet-/Mahlmesser

F5: Dampfkorb

G Küchenspachtel

H Schalter 0/1 zum Abschalten der

Stromversorgung Ihres Geräts

I Reinigungsbürste

TECHNISCHE GERÄTEDATEN:

Leistung: 1550 W (1000 W: Heizelement / 550 W: Motor )

Temperaturbereich: von 30° bis 150°C;

erhöhbar in Stufen von 5°C.

Betriebsdauer: 5 Sekunden bis 2 Stunden

erhöhbar in Stufen von min. 5 Sekunden und max. 1 Minute.

Anzahl der Geschwindigkeiten: 12 - 2 Geschwindigkeitsstufen:

Geschwindigkeit 1 (5 s On / 20 s Off).

Geschwindigkeit 2 (10 s On / 10 s Off).

- 10 progressive Geschwindigkeitsstufen

(Geschwindigkeiten 3 bis 12).

Vielen Dank, dass Sie dieses Gerät ausgewählt haben, das ausschließlich für den privaten Gebrauch

in Innenbereichen zur Zubereitung von Lebensmitteln vorgesehen ist.

INBETRIEBNAHME:

Ihr Gerät ist mit einem 0/1-Schalter ausgestattet; stellen Sie den Schalter auf die Position 1.

(siehe Abb. 9) Im Lieferumfang Ihres Geräts sind folgende Bestandteile enthalten:

HackmesserMischerRührerKnet- und MahlmesserDampfkorbDeckel

Suppenmixer

Kompottmixer

Gemüse zerkleinern

Fleisch zerkleinern

Fisch zerkleinern

Kneten von Nudeln und

Weißbrotteig

Kneten von Biskuitteig,

Brandteig und Spezialbroten

Kneten von Hefeteigen

(Brioche, Napfkuchen)

Lockere Teigmassen

mischen (Sandkuchen)

Schalenfrüchte fein mahlen

Zerkleinern von harten Produkten

Zerstoßen von Eis

Pfannkuchen-, Waffelteig

Er mischt gekochte Gerichte, ohne die Zutaten zu beeinträchtigen;

äußerst nützlich zur Zubereitung von progressiv aufzukochenden Gerichten (Risottos, Suppen).

Dampfgaren von Gemüse,

Fisch oder Fleisch

Suppe mit Brocken

Dampfreglerverschluss

Eiweiß

Mayonnaisen, Schlagsahne

Rissolen

Schmortopf

Risottos

Ratatouilles, Chutneys, Hülsenfrüchte (Einstellungen: siehe Rezeptbuch)

5 min

45 min

15 s

30 s

15 s

40 s

3 min

9 max

22 min

500 g

2,5 L

1 Kg

3 L

1,5 Kg

5/10 min

2 min 30 s

1 min

1 Kg

1,2 Kg

0,8 Kg

0,6 Kg

1 min 0,6 Kg

1 min 1,5 L

40/45 min

20/40 min1 Kg

6 bis 10

1 min 30 s

2 min

max

40 s

3 min

2/5 min 0,5 L

max

Verwenden Sie dieses Zubehörteil nicht, um harte Zutaten zu zerkleinern, verwenden Sie dafür das

Knet-/Mahlmesser F4.

- Dampf maxi (a) = Dampfgaren

- Dampf mini (b) = Risotto, Dessertcremes, Saucen…

Sauce, Creme.

Kartoffelstampf

1/20min

1min

1/16min 1L

bis

Polenta

bis

Diese Zubehörteile verfügen ebenfalls über Greifﬂächen, um die Handhabung bei deren Verwendung

während der Zubereitung zu erleichtern.

IHR GERÄT VERFÜGT ÜBER 2 BETRIEBSARTEN:

• Automatischer Programmbetrieb:

Temperatur und Kochdauer sind voreingestellt, um

Saucen und Suppen, Schmortopf, Garungen mit

Dampf, Nudeln und Desserts im Automatikbetrieb

zuzubereiten.

• Manueller Betrieb:

Geschwindigkeit, Temperatur und Kochdauer

können individuell eingestellt werden, um die

Zubereitung Ihren persönlichen Wünschen

anzupassen.

IHR GERÄT IST MIT EINER

SICHERHEITSVERRIEGELUNG DES DECKELS

AUSGESTATTET

Bei jeder Inbetriebnahme des Geräts wird der Deckel

gesichert. Mit dieser Sicherheitsverriegelung

wird verhindert, dass der Deckel während der

Zubereitung des Gerichts geöffnet wird (siehe

Abb. 16).

Versuchen Sie nicht, den Deckel mit Gewalt zu

öffnen, solange er verriegelt ist.

Die Sicherheitsverriegelung wird nach dem

Ausschalten des Geräts entsperrt.

Wenn Sie eine Temperatur von 50 °C oder höher

und eine Geschwindigkeit von 5 oder höher

ausgewählt haben, wird dabei ein Countdown

von 10 Sekunden auf dem LCD-Bildschirm des

Bedienfeldes angezeigt. (siehe Abb. 17).

Der Deckel kann erst nach Ablauf des Countdowns

geöffnet werden.

ANBRINGEN DES BEHÄLTERS UND DER

DECKELEINHEIT

• Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch

alle Bestandteile (D, E, F, G) mit heißem

Seifenwasser, mit Ausnahme des Motorblocks

(A). Ihr Behälter (D) ist mit einem abnehmbaren

Antrieb (D3) ausgestattet, um die Reinigung zu

erleichtern.

• Stellen Sie sicher, dass vor der Inbetriebnahme

des Gerätes die gesamte Verpackung, insbesondere

die Schutzverpackung zwischen dem Behälter (D)

und dem Motorblock (A), entfernt wurden.

• Setzten Sie den Dichtungsring (E4) auf den

Dichtungshalter (E3) (siehe Abb. 1), und

klipsen Sie die gesamte Einheit auf den Deckel

(E2) (siehe Abb. 2).

• Setzen Sie den Dichtungsring (D4) auf den

Antrieb (D3). Befestigen Sie die Einheit unten im

Behälter mittels des Sicherungsrings (D6) (siehe

Abb. 3). Wenn Sie den Garmodus ohne Deckel

wählen, setzen Sie den Dichtungsring D4 auf den

Zubehör Boden XL D5. Verriegeln Sie die Einheit

am Boden des Behälters mit dem Sicherungsring

D6 (siehe Abb. 3).

• Setzen Sie das gewünschte Zubehör in den

Behälter:

- die Zubehörteile (F1, F2, F3, oder F4) auf

den Antrieb unten in den Behälter (siehe Abb.

4.1),

- den Dampfkorb in das Behälterinnere (F5),

(siehe Abb. 4.3 ); zuvor muss dieser mit 0,7 L

Flüssigkeit aufgefüllt werden (Wasser, Sauce …

(siehe Abb. 4.2 ).

• Geben Sie die Zutaten in den Behälter oder in

den Dampfkorb.

• Setzen Sie den Deckel auf den Behälter (D),

ordnen Sie die beiden Dreiecke gegenüberliegend

an (siehe Abb. 5); verschließen Sie dann ohne

Druckausübung den Deckel durch Drehen in

Pfeilrichtung (siehe Abb. 6).

• Setzen Sie den Dampfreglerverschluss (E1) auf

den Deckel; dabei sind 2 Positionen möglich:

Dampf maxi (a) oder Dampf mini (b).

Bei der Einstellung „Dampf mini“

kann am meisten Kondensﬂüssigkeit

entweichen, wodurch Sie Speisen oder

Saucen mit einer besseren Konsistenz

erhalten (Risotto, Dessertcremes, Saucen

etc...).

Bei der Einstellung „Dampf maxi“

kann am meisten Hitze und Dampf

im Behälter gehalten werden, für das

Dampfgaren verschiedenster Speisen

(Suppen etc...).

Mit dieser Einstellung werden Spritzer während

des Mixvorganges verhindert.

• Positionieren Sie den Behälter (D) so auf

den Motorblock (A), dass beim Einrasten ein

Klickgeräusch ertönt (siehe Abb. 8).

• Das Gerät lässt sich nur dann einschalten, wenn

Behälter und Deckel richtig angeordnet und auf

dem Motorblock verriegelt sind.

Bei falscher Anordnung oder schlechter

Verriegelung von einem der beiden

(siehe Abb. 10.1 und 10.2), beginnt die

Sicherheitskontrollleuchte zu blinken,

sobald eine Funktion aktiviert wird.

VERWENDUNG DES BEDIENFELDES (B)

Auswahl eines automatischen Programms:

Gebrauchstipps:

Ihr Gerät ist mit einem Mikroprozessor ausgestattet, der dessen Stabilität kontrolliert und analysiert. Im Falle der

Instabilität wird die Geschwindigkeit des Motors automatisch verringert. Falls das Problem anhält, wird der Motor

angehalten und auf dem Bildschirm wird „STOPP“ angezeigt.

• Überprüfen Sie, ob die Menge der Zutaten nicht zu groß ist, und, ob die Geschwindigkeit korrekt ausgewählt wurde.

• Überprüfen Sie, ob Sie das empfohlene Zubehör verwenden.

• Starten Sie Ihr Gerät anschließend neu.

Saucen

Dampfgaren

(im Programm P1

schonendes Dampfgaren/

P2 intensives Dampfgaren)

Suppen

(Programm P1 Cremesuppe/

P2 grob gemixte Suppe)

Teigwaren

(Programm P1 Brot/

P2 Brioche /

P3 Sandkuchen)

Schmortopf

(Programm P1 gedünstetes

Gemüse / P2 Schmortopf /

P3 Risotto)

Desserts

Auswahl der Kochtemperatur.

Von 30° bis 130°C

Aufheizkontrollleuchte: Sie

leuchtet beim Start des

Kochvorganges auf und erlischt,

sobald die Temperatur im Inneren

des Behälters auf unter 50°C

abgesunken ist.

Auswahl der Betriebsdauer.

5 Sekunden bis 2 Stunden.

Auswahl der Funktionen Turbo

(Höchstgeschwindigkeit)

und Pulse (Intervallbetrieb),

ohne weitere Einstellungen

vorzunehmen.

Taste mit 3 Funktionen:

- „Bestätigung“

der Auswahl des

automatischen

Programms oder der

für den manuellen

Betrieb ausgewählten

Einstellungen

(Geschwindigkeit,

Temperatur, Dauer)

- „Pause“ bei laufendem

Betrieb.

- „Zurücksetzen“

der ausgewählten

Einstellungen des

Geräts, indem die

Taste 2 Sekunden lang

gedrückt wird.

Auswahl der persönlichen Einstellungen:

Auswahl der Motorgeschwindigkeit

2 gleichmäßige

Geschwindigkeitsstufen

und 10 progressive

Geschwindigkeitsstufen.

Erhöhung der Geschwindigkeit,

der Dauer und der Temperatur

Verringerung der

Geschwindigkeit, der Dauer und

der Temperatur.

VERWENDUNG DES GERÄTS

Stecken Sie den Stecker des Gerätes in die Steckdose, setzen Sie den Schalter (H) auf die Position

1; auf dem LCD-Display (C) erscheint „0“.(siehe Abb. 9).

AUTOMATISCHER PROGRAMMBETRIEB

1- Drücken Sie auf das Programm

Ihrer Wahl (B1); auf der

Anzeige erscheint daraufhin

unter dem ausgewählten

Programm ein Dreieck (C4).

Bei den Programmen Suppen,

Schmortopf, Teigwaren, können durch wiederholtes

Drücken verschiedene Unterprogramme angezeigt

werden.

2- Die vorprogrammierten Einstel-

lungen, beispielsweise die Dauer,

können (je nach ausgewähltem

Rezept bzw. je nach Zutaten oder

zubereiteten Mengen) geändert

werden. Drücken Sie auf den

Geschwindigkeitsregler (B2) oder auf den Gartempera-

turregler (B3) oder auf den Zeitregler (B4); daraufhin

blinkt die ausgewählte Einstellung auf der Anzeige

auf (C1-C2-C3).

3- Stellen Sie diese Einstellung(-en)

mittels des „+/-“-Reglers ein (B6).

4- Nachdem Sie alle Einstellungen

vorgenommen haben, drücken Sie

auf die „Start“-Taste

(B7)

, um

das Programm zu starten. Wenn

sich Ihr Gerät im Kochmodus

befindet, leuchtet die rote

Kontrollleuchte

(B3)

auf, um Ihnen anzuzeigen, dass

der Kochvorgang begonnen hat.

5- Drei Pieptöne signalisieren das Ende der

Zubereitung.

6- Nach Abschluss der Programme Suppe, Sauce,

Schmortopf P2 und P3, Dampfgaren und Desserts,

schaltet das Gerät automatisch auf die 45-minütige

Warmhaltefunktion, um die Zubereitung verzehr-

bereit zu halten. Im Programm „Saucen”, bei

schwacher Hitze köcheln P2 und P3, Dessert und

im manuellen Modus, läuft der Motor des Gerätes

mit einer bestimmten Geschwindigkeit. Dadurch

sollen die zubereiteten Lebensmittel warmgehalten

und verhindert werden, dass diese am Boden des

Behälters festkleben. Zum Abschalten der War-

mhaltefunktion genügt es, die „STOPP“-Taste

(B7)

zu drücken. Wenn Sie den Deckel öffnen,

auf die Griffe

(D2)

drücken oder den Behälter en-

tfernen, wird die Warmhaltefunktion automatisch

abgeschaltet.

Nach Beendigung der Programme für Sauce, Sch-

moren P2 und P3 und Dessertcreme dreht sich der

Motor während der Warmhaltephase weiter, damit

die Speisen nicht am Boden des Behälters haften

bleiben.

Am Ende des Knetvorgangs der Teigwaren-Programme

P1 und P2 geht das Gerät in den Modus „Teig aufgehen

lassen” über; hierbei beträgt die Temperatur während

40 Minuten 30°C und erlaubt es dadurch, Ihrem

Teig ein größeres Volumen zu verleihen. Wenn Sie

den Deckel öffnen, auf die Griffe

(D2)

drücken oder

den Behälter entfernen, wird die Pause-Funktion des

Geräts aktiviert. Um mit der Zubereitung fortzufahren,

müssen Sie auf die „Start“-Taste drücken. Wenn Sie

diesen Modus abschalten wollen, drücken Sie 2 Sekun-

den lang auf die „Stopp“-Taste.

7- Drücken Sie auf die Griffe (D2), und heben Sie

den gesamten Behälter hoch (D) (siehe Abb. 12).

Wenn ein automatisches Programm läuft, können

Sie das Gerät jederzeit anhalten, indem Sie auf

die „Stopp“-Taste drücken. Dadurch wird das

automatische Programm in den Pause-Modus gesetzt.

Sie können mit der Zubereitung fortfahren, indem Sie

auf die „Start“-Taste drücken. Wenn Sie versehentlich

das falsche Programm ausgewählt haben oder wenn

Sie es abbrechen möchten, halten Sie 2 Sekunden

lang die Taste „Stopp“ gedrückt.

ENTDECKEN SIE DIE VORGESCHLAGENEN AUTOMATISCHEN PROGRAMME:

Sauce Suppe P1 Suppe P2

Schmortopf P1 Schmortopf P2

Schmortopf

Automatische

Programme

Zubehör

„Standardgeschwindig-

keit“

(einstellbar)

(V2 bis V8)

„Standardtemperatur”

(einstellbar)

70°C

(50°C

bis 100°C)

100°C

(90°C

bis 100°C)

100°C

(90°C

bis 100°C)

130°C

(nicht eins-

tellbar)

95°C

(80°C

bis 100°C)

95°C

(80°C

bis 100°C)

„Standarddauer“

(einstellbar)

8 min

(5 min

bis 40 min)

40 min

(20min

bis 60 min)

45 min

(20 min

bis 60 min)

5 min

(2 min

bis 15 min)

45 min

(10 min

bis 2 St)

20 min

(10 min

bis 2 St)

Warmhalten als

„Standard“ am Ende eines

Programms

45 min 45 min 45 min 45 min 45 min

Motorgeschwindigkeit

während des Warmhaltens

5s ON bei G3

/ 20s OFF

10s ON bei

G3 / 10s

OFF

Dampf-

garen P1

Dampf-

garen P2

Teig P1 Teig P2 Teig P3 Dessert

Automatische

Programme

Zubehör

„Stan-

dardgeschwindig-

keit“

(einstellbar)

(V2 bis V8)

„Standardtempe-

ratur”

(einstellbar)

100°C

(nicht

einstellbar)

100°C

(nicht

einstellbar)

90°C

(50°C bis

110°C)

„Standarddauer“

(einstellbar)

30 min

(1 min

bis 60 min)

35 min

(1 min

bis 60 min)

2 min 30 s

(30 s bis

2 min 30 s)

3 min 30 s

(30s bis

3 min 30 s)

3 min 40 s

(1 min 40 s

bis 3 min

40 s)

15 min

(5 min

bis 60 min)

Warmhalten als

„Standard“ am Ende

eines Programms

45 min 45 min 45 min

Motorgesch-

windigkeit

während des

Warmhaltens

VERWENDUNG DES DAMPFKORBS

Die Garzeiten sind Richtwerte und sind in der

Regel ausreichend.

Verschiedene Bedingungen können die Garzeit

dennoch beeinﬂussen:

- Größe des Gemüses (geschnitten oder nicht

geschnitten)

- Menge der Zutaten im Behälter

- Gemüsevielfalt und Reifegrad

- Menge an Wasser im Behälter, die der Messskala

entsprechen muss (0,7 l)

Achten Sie darauf, den Dampfverschluss so

einzusetzen, dass die Markierung „maxi“ (a) zu

Ihnen hinzeigt

Wenn der Dampf nicht ausreicht, können Sie eine

zusätzliche Garzeit einstellen.

Einige Rezepte können aufgrund des Auftretens von Blasenbildungen besonders stark

überkochen, vor allem bei der Verwendung von tiefgefrorenem Gemüse. In diesem Fall müssen

Sie die Mengen entsprechend verringern.

Sie können außerdem den manuellen Modus auswählen und die Temperatur 130 °C sowie je nach

Art und Menge der Zutaten die entsprechende Garzeit einstellen. Siehe dazu die untenstehende

Tabelle.

Dauer des Dampfgarens

Zutaten Mengen (max) Geschätzte Kochdauer

Empfehlung für

Dampfprogramm

Zucchini 800 g 20 min P1

Pastinake 800 g 25 min P1

Lauch (weißer Teil) 800 g 25 min P1

Brokkoli 500 g 20 min P1

Fisch 600 g (mit Backpapier) 15 min P1

Kartoffeln 1 kg 30 min P2

Karotten 1 kg 30 min P2

Grüne Bohnen 800 g 30 min P2

Helles Fleisch 600 g (mit Backpapier) 20 min P2

1- Drücken Sie auf die

Auswahltaste der Einstellung,

die Sie ändern möchten: den

Geschwindigkeitsregler (B2)

oder den Gartemperaturregler

(B3) oder den Zeitregler (B4).

Daraufhin blinkt der

ausgewählte Parameter auf der Anzeige auf (C1-

C2-C3).

2- Stellen Sie diese Einstellung

(-en) mittels des „+/-“-Reglers

ein (B6). Aus Sicherheitsgrün-

den ist es nicht möglich, eine

Änderung der Temperatur vor-

zunehmen, ohne eine Kochzeit

einzustellen.

MANUELLER BETRIEB:

3- Nachdem Sie alle

Einstellungen vorgenommen

haben, drücken Sie auf die

„Start“-Taste (B7). Wenn

sich Ihr Gerät im Kochmodus

befindet, leuchtet die rote

Kontrollleuchte (B3) auf,

um Ihnen anzuzeigen, dass der Kochvorgang

begonnen hat. Wurde das Programm gestartet,

haben Sie jederzeit die Möglichkeit, das Gerät

durch Drücken der „Stopp“-Taste anzuhalten.

In diesem Fall wird das Programm auf Pause

geschaltet, zum Fortfahren drücken Sie einfach

erneut auf die „Start“-Taste. Wenn Sie versehentlich

das falsche Programm ausgewählt haben oder

wenn Sie es abbrechen möchten, halten Sie 2

Sekunden lang die Taste „Stopp“ gedrückt.

4- Drei Pieptöne signalisieren das Ende der

Zubereitung.

5- Drücken Sie auf die Griffe (D2), und heben Sie den

gesamten Behälter hoch (D) (siehe Abb. 12).

Turbo-/Pulse-Funktion

1- Vom Bedienfeld (B) aus können Sie direkt

auf die Funktionen „Turbo” und „Pulse” (B5)

zugreifen. Für die Verwendung des Turbo-

Modus (Höchstgeschwindigkeit) brauchen

Sie nur die „Turbo”-Taste gedrückt zu halten.

Das LCD-Display zeigt Ihnen anschließend die

Betriebsdauer (C3) an. Für die Verwendung

der Pulse-Funktion (Intervallbetrieb),

brauchen Sie nur auf die „Pulse”-Taste zu

drücken, um diese zu aktivieren bzw. zu

stoppen. Auch in diesem Fall zeigt Ihnen das

LCD-Display die Betriebsdauer an. Wurde die

Funktion aktiviert, haben Sie jederzeit die

Möglichkeit, das Gerät durch Drücken wird

der „Stopp“-Taste anzuhalten. Dadurch der

Pause-Modus aktiviert. Sie können mit der

Zubereitung fortfahren, indem Sie erneut auf

die „Start“-Taste drücken.

IHR GERÄT IST MIT EINEM ZUBEHÖR BODEN XL

AUSGESTATTET

Mit dem Zubehör Boden XL kann zusätzlicher

Platz zum Garen oder Braten im Behälter

geschaffen werden, ohne mit dem Antrieb in

Berührung zu kommen (siehe Abb. 18).

GAREN OHNE DECKEL

Sie können Lebensmittel in Ihrem Behälter

auch ohne Deckel anbraten, während Sie die

Zubereitung umrühren und überwachen. (siehe

Abb. 19).

Für diese Kochfunktion muss eine Temperatur

zwischen 135 °C und 150 °C ausgewählt werden.

Stellen Sie die Betriebszeit ein (bis zu 20 Min).

WICHTIG - ERGÄNZUNG DER ANLEITUNG ZUR SICHERUNG DES GERÄTES („SECU“)

Ihr Gerät ist se-

rienmäßig mit

elektronischen Mo-

torschutzfunktionen

ausgestattet, um

seine Langlebigkeit zu

gewährleisten. Diese

elektronische Sicherung

schützt Sie vor jeglicher anormaler Verwendung. So

ist Ihr Motor perfekt geschützt.

Unter bestimmten Bedingungen, bei einer sehr in-

tensiven Verwendung, bei der die Empfehlungen

der Anleitung nicht berücksichtigt werden (vgl. Ab-

schnitt „Inbetriebnahme“: mögliche Überladung

und/oder ungewöhnlich lange Verwendung und/

oder zu kurze Aneinanderreihung von Zutaten) wird

der elektronische Schutz ausgelöst, um den Motor

zu schützen. In diesem Fall schaltet sich das Gerät

aus und es erscheint die Anzeige „SECU“ auf dem

LCD-Display des Bedienfeldes, um anzuzeigen, dass

das Gerät momentan nicht mehr einsatzbereit ist.

Wenn „SECU“ auf Ihrem Bedienfeld erscheint

und sich Ihr Gerät abschaltet, gehen Sie folgen-

dermaßen vor:

• Lassen Sie Ihr Gerät eingeschaltet, betätigen Sie

nicht den Schalter „0/1“.

• Orientieren Sie sich an den Empfehlungen in

der Anleitung, um Ihre Einstellungen wieder an-

zupassen (vgl. Abschnitt „INBETRIEBNAHME“:

Menge der Zutaten/Zubereitungszeit/Temperatur/

Zubehör).

• Warten Sie eine halbe Stunde, damit sich der

Motor wieder abkühlt.

• Das Gerät darf nicht in Wasser

getaucht werden. Halten Sie den

Motorblock (A) niemals unter

ﬂießendes Wasser.

Nach Abschluss des Programms ziehen Sie den

Stecker des Gerätes aus der Steckdose.

• Reinigen Sie den Behälter sofort nach der

Verwendung.

• Drücken Sie auf die Griffe (D2), und heben Sie

den gesamten Behälter hoch (D).

• Stellen Sie den Behälter auf eine ebene Fläche.

• Entriegeln Sie den Deckel, indem Sie ihn

eine Vierteldrehung im Uhrzeigersinn drehen.

Nehmen Sie den Deckel vorsichtig ab.

• Die Bestandteile des Deckels (Dichtung,

Dichtungsträger und Deckel) sind abnehmbar.

Wenn die Teile abgekühlt sind, lösen Sie den

Dichtungsträger des Deckels, indem Sie das

Stielende des Küchenspachtels (G) zwischen

die zwei Elemente schieben und vorsichtig

Druck ausüben, um sie zu trennen (vgl. Abb.

15).

• Gehen Sie vorsichtig mit den Messern des

geschliffenen Ultrablade-Hackmessers (F1)

und des Knet-/Mahlmessers (F4) um, wenn

Sie sie reinigen und wenn Sie den Behälter

leeren. Diese sind sehr scharf.

• Wenn die Teile abgekühlt sind:

- Entfernen Sie den Antrieb (D3), die Dichtung

(D4), den Sicherungsring (D6) (siehe Abb.

Fig. 13).

- Reinigen Sie den Behälter (D), den Mitnehmer

(D3), die Dichtung (D4) oder das Zubehör

Boden XL (D5) und die Dichtung (D4), den

Sicherungsring (D6), das Zubehör (F1), (F2),

(F3), (F4), (F5), den Dampfreglerverschluss

(E1), den Deckel (E2), den Dichtungsträger

(E3) sowie den Dichtungsring (E4) mit einem

Schwamm und Spülmittel unter warmem

Wasser.

• Spülen Sie die einzelnen Bestandteile unter

ﬂießendem Wasser.

• Wenn der Behälter verkalkt oder verschmutzt

ist, können Sie den Topfkratzer verwenden und

den Behälter, falls nötig, in weißem Essig oder

einem Pﬂegeprodukt für Edelstahl einweichen.

• Bei starker Verschmutzung mehrere Stunden in

Wasser mit Spülmittel einweichen lassen und,

falls nötig, mit dem Küchenspachtel (G) oder

einem Topfkratzer abkratzen.

• Reinigen Sie den Motorblock (A) mit einem

feuchten Tuch. Trocknen Sie ihn sorgfältig ab.

• Zur leichteren Reinigung können Sie den

Behälter, die Deckeleinheit und das Zubehör,

mit Ausnahme des Mitnehmers (D3 und D4),

des Zubehörs Boden XL (D5 und D4) und des

Sicherungsrings (D6) (siehe Abb. 14), in die

Spülmaschine geben.

• Bei der Zubereitung mit Zutaten wie Curry u. Ä.,

bzw. bei der Zubereitung von Karottensaft, usw.

können sich die Zubehörteile, der abnehmbare

Antrieb und die Deckel leicht verfärben;

dies beeinträchtigt jedoch keinesfalls Ihre

Gesundheit oder die korrekte Funktionsweise

Ihres Geräts. Reinigen Sie aus diesem Grund

die Teile umgehend nach der Verwendung.

• Bevor Sie den kompletten Behälter (D) wieder

verwenden, stellen Sie stets sicher, dass die

elektrischen Kontakte unter dem Behälter

sauber und trocken sind.

• Um die Materialien des Zubehörs nicht zu

beschädigen, weichen Sie diese nicht zu lange

in Wasser ein.

• Um Beschädigungen am Material des

Behälters (D) zu vermeiden, achten Sie auf

die Gebrauchshinweise Ihrer Spülmaschine.

Die entsprechende Dosierung von Salz oder

anderen Produkten nicht überschreiten.

REINIGUNG DES GERÄTS

• Starten Sie Ihr Gerät neu, indem Sie 2 Sekun-

den lang den Knopf „Start/Stop/Reset“ drücken

(Punkt B7 in der Anleitung).

Ihr Gerät ist wieder vollständig einsatzbereit.

Der Kundendienst steht Ihnen bei sämtlichen Fra-

gen zur Verfügung (weitere Informationen im Ga-

rantieheft).

WAS TUN, WENN IHR GERÄT NICHT FUNKTIONIERT?

PROBLEME URSACHEN LÖSUNGEN

Lebensmittel nicht gar.

Die Garzeiten sind Richtwerte und

sind in der Regel ausreichend.

Verschiedene Bedingungen können

die Garzeit dennoch beeinﬂussen:

- Größe der Lebensmittel (ge-

schnitten oder nicht geschnitten)

- die Menge der Zutaten

- Gemüsevielfalt und ihr Reifegrad

- ob die Zutaten gefroren sind oder

nicht …

Verlängern Sie die Garzeit mithilfe

des Zeitreglers (B4).

Schneiden Sie die Zutaten kleiner.

Dampfregulierungsschalter ist falsch

eingestellt oder nicht eingesetzt.

Positionieren Sie den Einsatz mit

„Dampf maxi“ in Ihre Richtung; mit

dieser Einstellung erhalten Sie maxi-

male Hitze im Behälter zum Dampfga-

ren verschiedenster Speisen (Suppen

usw.). Diese Einstellung erzeugt ein

Maximum an Wärme im Behälter für

alle Garvorgänge (Suppen, Dampfga-

ren usw.).

Mit dieser Einstellung werden Spritzer

während des Mixvorganges verhindert.

Die Einstellung „Dampf mini˝ lässt

eine maximale Menge an Kondenswas-

ser entweichen und ermöglicht die

ideale Konsistenz der Gerichte oder

Saucen (Risotto, Dessertcremes,

Saucen etc.).

Probleme beim Dampfgaren.

Zu wenig Wasser im Behälter.

Zutaten sind zu groß.

Wassermenge im Behälter muss der

Messskala entsprechen (0,7 l).

Wenn der Dampf nicht ausreicht,

können Sie eine zusätzliche Garzeit

einstellen.

Sie können außerdem den manuellen

Modus auswählen und die Temperatur

von 120 °C sowie je nach Art und

Menge der Zutaten die entsprechende

Garzeit einstellen.

Schneiden Sie die Zutaten kleiner.

Zubereitung mancher Rezepte

misslingt.

Rezepte sind nicht geeignet.

Ihre Rezepte, entweder eigene oder

aus dem Internet, können nicht mit

Ihrem Gerät und seinem Zubehör

zubereitet werden (ungeeignete

Mengen, Garzeiten, Dauer oder Zu-

taten). Beachten Sie bei der Zube-

reitung Ihres Rezeptes die in dieser

Bedienungsanleitung aufgeführten

Gebrauchshinweise.

PROBLEME URSACHEN LÖSUNGEN

Das Gerät funktioniert nicht.

Der Netzstecker ist nicht angeschlossen.

Schließen Sie das Gerät an eine

Steckdose an.

Der Schalter (H) beﬁndet sich in der

Position 0.

Stellen Sie den Schalter auf die Position 1.

Der Behälter oder der Deckel sind nicht

richtig angeordnet oder eingerastet.

Prüfen Sie, ob der Behälter und der Deckel

gemäß den Abbildungen in der Bedienungsanlei

tung aufgesetzt und eingerastet sind.

Der Deckel schließt nicht korrekt. Der Deckel ist nicht komplett.

Überprüfen Sie ob die Dichtung korrekt mit dem

Dichtungshalter zusammengesetzt, und der Di

chtungshalter korrekt auf den Deckel aufgesetzt

wurden.

Extrem starke Vibrationen.

Das Gerät steht nicht auf einer ebenen

Fläche; das Gerät ist nicht stabil.

Stellen Sie das Gerät auf eine ebene Fläche.

Eine zu große Menge an Zutaten.

Verringern Sie die Menge der verarbeiteten

Zutaten.

Zubehörteile-Defekt.

Überprüfen Sie, ob Sie das empfohlene Zubehör

verwenden.

Leichte Geräuschentwicklung

während des Betriebs.

Der Antrieb Ihres Gerätes kann während

des Betriebs mit langsamer Geschwindig

keit oder mit bestimmten Zutaten (Reis

…) Geräusche erzeugen.

Dies ist eine vorübergehende Erscheinung, welche

die Lebensdauer Ihres Gerätes nicht beeinträch

tigt. Die Geräusche werden nach mehrmaligem

Gebrauch und Reinigen des abnehmbaren An-

triebs leiser oder verschwinden (lesen Sie den

Abschnitt „Reinigung des Gerätes“).

Laute Geräusche während des

Betriebs.

Falscher Gebrauch des Zubehörs.

Benutzen Sie bitte ein passendes Zubehör (z. B.

nicht den Rührer F3 zum Kneten oder Mischen

von Teigen benutzen, benutzen Sie das Knet-/

Mahlmesser). Lesen Sie hierzu die Empfehlungen

der Rezepte und die Gebrauchstipps in dieser

Bedienungsanleitung.

Der Deckel leckt.

Eine zu große Menge an Zutaten.

Verringern Sie die Menge der verarbeiteten

Zutaten.

Der Deckel ist nicht richtig aufgesetzt

oder eingerastet.

Schließen Sie den Deckel

ordnungsgemäß auf dem Behälter.

Der Dichtungsring ist nicht vorhanden.

Setzen Sie den Dichtungsring auf den

Dichtungsträger und klipsen Sie die gesamte

Einheit auf den Deckel.

Der Dichtungsring ist durchgetrennt oder

beschädigt.

Wechseln Sie die Dichtung oder kontaktieren

Sie ein zugelassenes Kundendienstzentrum.

Zubehörteile-Defekt.

Überprüfen Sie, ob Sie das empfohlene Zubehör

verwenden.

Leck am Behälter oder am

Zubehör Boden XL.

Die Dichtung wurde nicht korrekt

eingesetzt.

Positionieren Sie die Dichtung korrekt.

Die Dichtung ist beschädigt.

Kontaktieren Sie ein zugelassenes

Kundendienstzentrum.

Der Sicherungsring (D6) wurde

unzureichend befestigt.

Den Ring richtig verriegeln (D6).

Die Messer drehen sich schwer. Zu große oder zu harte Stücke.

Verringern Sie die Größe oder Menge

der verarbeiteten Zutaten. Flüssigkeit hinzufügen.

Motorgeruch.

Bei der ersten Verwendung des Geräts oder

bei Überlastung des Motors aufgrund einer

zu großen Menge an Zutaten oder zu harter

oder zu großer Stücke.

Lassen Sie den Motor abkühlen (etwa

30 Minuten) und verringern Sie die Menge der

Zutaten im Behälter.

PROBLEME URSACHEN LÖSUNGEN

„STOP” wird angezeigt.

Das Gerät vibriert zu stark und wurde in

die Sicherheitsposition gesetzt.

Überprüfen Sie, ob die empfohlene

Geschwindigkeit eingehalten wurde

bzw., ob Sie das empfohlene Zubehör

teil verwenden.

„SECU“ wird angezeigt.

Überlastung des Motors aufgrund einer zu

großen Menge an Zutaten oder zu harter

oder zu großer Stücke. Oder aufgrund von

nah aufeinanderfolgenden Zubereitungen

ohne ausreichende Abkühlzeiten.

Lassen Sie den Motor abkühlen (etwa

30 Minuten) und verringern Sie die

Menge der Zutaten im Behälter.

„SECU“ wird angezeigt + rote LED

blinkt.

Überheizung der Temperaturfühler.

Kontaktieren Sie ein zugelassenes

Kundendienstzentrum.

„Err1“ wird angezeigt

+ rote LED blinkt. Das Heizelement funktioniert nicht.

Überprüfen Sie, ob die Anschlussstifte

für die Stromversorgung unter dem

Behälter nicht verschmutzt sind. Wenn

dies der Fall ist, reinigen Sie diese und

versuchen Sie es erneut.

Wenn das Problem trotzdem weiterhin

besteht, kontaktieren Sie bitte ein

zugelassenes Kundendienstzentrum.

„Err2“ wird angezeigt. Elektronischer Defekt.

Kontaktieren Sie ein zugelassenes

Kundendienstzentrum.

„Err3“ wird angezeigt. Geschwindigkeitsfehler.

Kontaktieren Sie ein zugelassenes

Kundendienstzentrum.

„Err4“ wird angezeigt.

Kommunikationsfehler mit der elektro

nischen Karte. Zerhacker.

Kontaktieren Sie ein zugelassenes

Kundendienstzentrum.

Anzeige „Err8“

Fehler am Sensor der Sicherheitsver

riegelung

Wenden Sie sich an eine autorisierte

Werkstatt.

„ntc1“ wird angezeigt

+ rote LED blinkt.

Der Temperaturfühler 1 funktioniert

nicht mehr.

Kontaktieren Sie ein zugelassenes

Kundendienstzentrum.

„ntc2“ wird angezeigt

+ rote LED blinkt.

Der Temperaturfühler 2 funktioniert

nicht mehr.

Kontaktieren Sie ein zugelassenes

Kundendienstzentrum.

Anzeige der Sicherheitskontroll

leuchte(C5).

Behälter oder Deckel ist nicht korrekt

befestigt.

Bevor Sie das Gerät einschalten, prüfen

Sie, ob der Behälter korrekt auf dem Mo

torblock befestigt ist und ob der Deckel

korrekt auf dem Behälter befestigt ist.

Falls das Problem weiterbesteht, kon-

taktieren Sie ein zugelassenes Kunden-

dienstzentrum.

Ihr Gerät funktioniert immer noch nicht?

Wenden Sie sich an ein zugelassenes Kundendienstzentrum (siehe Liste im Serviceheft).

• Entsorgung des Gerätes und der Verpackungsmaterialien

Die Verpackung besteht ausschließlich aus umweltfreundlichen Materialien, die nach den

geltenden Recycling-Bestimmungen entsorgt werden können.

Für die Entsorgung des Gerätes informieren Sie sich bitte bei den zuständigen Stellen Ihrer

Gemeinde.

• Entsorgung elektrischer und elektronischer Geräte:

Denken Sie an den Schutz der Umwelt!

Ihr Gerät enthält zahlreiche wiederverwertbare oder recyclebare Materialien.

Bringen Sie das Gerät zur Entsorgung zu einer Sammelstelle ihrer Stadt oder Gemeinde.

RECYCLING

Per la sicurezza della persona

• Leggere attentamente le istruzioni per

l’uso prima di utilizzare l’apparecchio

per la prima volta e conservarle: un

utilizzo non conforme alle istruzioni

per l’uso solleva il produttore da

qualsiasi responsabilità.

• Scollegare sempre l’apparecchio

dall’alimentazione se viene lasciato

incustodito e prima del montaggio,

dello smontaggio o della pulizia. Non

consentire ai bambini di utilizzare

l’apparecchio senza sorveglianza.

• L’uso di questo apparecchio è vietato

ai bambini. Tenere l’apparecchio e il

cavo fuori della portata dei bambini.

• Si sconsiglia l’utilizzo del presente

apparecchio da parte di persone

(bambini compresi) con capacità

ﬁsiche, sensoriali o mentali ridotte,

o da persone prive di esperienza o

di conoscenza, se non in presenza di

ﬁgure responsabili della loro sicurezza,

che possano monitorarle ed istruirle

preventivamente all’uso. Sorvegliare i

bambini per evitare che giochino con

l’apparecchio.

• Tenere l’apparecchio fuori della portata

dei bambini.

• Durante l’utilizzo, al-

cuni pezzi raggiungono

temperature elevate (pa-

rete inox del recipiente,

trascinatore comune rimovibile, parti

trasparenti del coperchio e del tappo,

parti metalliche alla base del recipiente,

accessorio fondo XL, cestello). Possono

provocare scottature. Maneggiare l’appa-

recchio toccando solo le parti fredde in

plastica (impugnature, blocco motore).

La spia luminosa che segnala il riscalda-

mento, di colore rosso, indica il rischio

di scottature.

• La temperatura delle superfici

accessibili può essere elevata quando

l’apparecchio è in funzione.

• Questo apparecchio non è predisposto

per essere messo in funzione mediante

un timer esterno o un sistema di

comando a distanza separato.

• Non utilizzare l’apparecchio nel caso

in cui non funzioni correttamente,

sia stato danneggiato o qualora il

cavo di alimentazione o la presa

risultino danneggiati. Per evitare

qualsiasi tipo di rischio, richiedere

obbligatoriamente la sostituzione

del cavo presso un centro assistenza

autorizzato (consultare l’elenco nelle

istruzioni per l’uso).

• Questo apparecchio non deve essere

immerso in acqua. Non mettere mai

il blocco motore (A) sotto l’acqua

corrente.

• L’apparecchio è destinato al

solo uso domestico, all’interno

dell’abitazione e ad altitudini inferiori

ai 2000 m. Il fabbricante declina ogni

NORME DI SICUREZZA

responsabilità e si riserva il diritto

di annullare la garanzia in caso di

un uso commerciale o improprio del

dispositivo, o del mancato rispetto

delle istruzioni.

• Questo apparecchio non è destinato

ad essere utilizzato in applicazioni

domestiche e simili come:

- in angoli cottura riservati al

personale nei negozi, negli ufﬁci e

in altri ambienti professionali,

- in angoli cucina riservati al

personale di punti vendita, ufﬁci e

altri ambienti professionali;

- nelle fattorie/agriturismi;

- da parte dei clienti di alberghi,

motel e altre strutture a carattere

residenziale;

- in ambienti di tipo B&B.

• L’apparecchio emette

vapore, che può

provocare scottature.

Maneggiare con

attenzione il coperchio e il tappo (se

necessario servirsi di un guanto, una

presina, ecc.). Maneggiare il tappo

impugnandolo nella parte centrale.

• Non attivare l’apparecchio se la

guarnizione non è posizionata sul

porta-guarnizione e se quest’ultimo

non è assemblato nel coperchio.

È tassativamente obbligatorio

utilizzare l’apparecchio con il tappo

inserito nell’apposito alloggiamento

del coperchio (tranne in caso

di indicazioni specifiche per la

ricetta).

AVVERTENZA Prestare

attenzione ai rischi

di infortunio in caso

di cattivo utilizzo

dell’apparecchio.

Prendere le dovute precauzioni

nel maneggiare le lame affilate

della mezzaluna (F1) e del coltello

seghettato (F4) durante la pulizia e

lo svuotamento del recipiente: sono

estremamente taglienti.

Prestare particolare attenzione nel

caso in cui vengano versati nel robot

da cucina liquidi caldi: potrebbero

fuoriuscire dall’apparecchio in

seguito ad un’ebollizione improvvisa.

Riporre il coltello tritatutto

Ultrablade (F1) nel contenitore dopo

ogni utilizzo.

AVVERTENZA Procedere con cautela

nel manipolare l’apparecchio (pulizia,

riempimento e versamento): evitare

che il liquido venga a contatto con i

connettori.

AVVERTENZA L’apparecchio emette

vapore che può provocare bruciature.

AVVERTENZA La superficie della

resistenza rimane ancora calda dopo

l’uso.

Assicurarsi di toccare solo le

impugnature del prodotto (levette

D2, impugnatura del coperchio E2 e

del tappo E1) durante il riscaldamento

e ﬁno al raffreddamento completo.

Fare riferimento alle istruzioni d’uso

per regolare la velocità e i tempi di

funzionamento di ciascun accessorio

e di ciascun programma.

Fare riferimento alle istruzioni d’uso

per l’assemblaggio e il montaggio

degli accessori sull’apparecchio.

Fare riferimento alle istruzioni d’uso

per la pulizia e la manutenzione

dell’apparecchio.

Seguire sempre le istruzioni per la

pulizia dell’apparecchio:

• Scollegare l’apparecchio.

•

Non pulire l’apparecchio quando è

ancora caldo.

• Pulire con un panno o una spugna

umida.

• Non immergere né mettere sotto

l’acqua corrente l’apparecchio

SOLO MERCATI EUROPEI:

• Tenere l’apparecchio e il cavo fuori

dalla portata dei bambini di età

inferiore agli 8 anni. I bambini non

devono utilizzare l’apparecchio come

un giocattolo.

• Questo apparecchio può essere

utilizzato da persone le cui capacità

ﬁsiche, sensoriali o mentali siano

ridotte o la cui esperienza o

conoscenza non siano sufﬁcienti,

a condizione che ricevano una

supervisione o che abbiano ricevuto

istruzioni in merito ad un uso sicuro

dell’apparecchio e ne comprendano

correttamente i potenziali pericoli.

• Questo apparecchio può essere

utilizzato da bambini di almeno 8 anni

d’età, a condizione che ricevano una

supervisione o che abbiano ricevuto

istruzioni in merito ad un uso sicuro

dell’apparecchio e ne comprendano

correttamente i potenziali pericoli. La

pulizia e il mantenimento spettanti

all’utente non devono essere eseguiti

da bambini senza supervisione, a

meno che non abbiano più di 8 anni

e siano sotto la supervisione di un

adulto.

Collegamento elettrico

• Collegare sempre l’apparecchio a una

presa di corrente dotata di messa a

terra.

• L’apparecchio è progettato per

funzionare esclusivamente a corrente

alternata. Veriﬁcare che la tensione di

alimentazione indicata sulla targhetta

dell’apparecchio corrisponda a quella

dell’impianto elettrico di casa.

• Eventuali errori di collegamento

annullano la garanzia.

• Non tirare mai il cavo d’alimentazione

per scollegare l’apparecchio dalla

presa di corrente.

• Non immergere l’apparecchio, il cavo

o la presa elettrica in alcun liquido.

• Il cavo di alimentazione non deve

mai trovarsi vicino o a contatto con

le parti calde dell’apparecchio, vicino

a fonti di calore o ad angoli vivi.

Cattivo utilizzo

• Non toccare il coperchio prima del

completo arresto dell’apparecchio

(tasto stop): attendere che gli

alimenti in lavorazione abbiano

smesso di girare.

• Nel recipiente, versare sempre gli

ingredienti solidi prima di aggiungere

quelli liquidi (cfr. ﬁg. 11.1) e non

oltrepassare il livello massimo previsto

di MAX, segnalato con un’incisione

all’interno del recipiente (cfr. ﬁg.

11.2). Se il recipiente è troppo

pieno, è possibile che fuoriesca acqua

bollente.

• Attenzione: durante il programma di

cottura al vapore, rispettare il livello

di 0,7 l d’acqua (cfr. ﬁg. 4.2).

• Non appoggiare mai le dita o qualsiasi

altro oggetto nel recipiente durante il

funzionamento dell’apparecchio.

• Non utilizzare il recipiente come

contenitore (per conservare,

congelare, sterilizzare).

• Posizionare l’apparecchio su un piano

di lavoro stabile, resistente al calore,

pulito e asciutto.

• Non posizionare l’apparecchio vicino

a pareti o armadi: il vapore prodotto

potrebbe danneggarli.

• Non posizionare l’apparecchio vicino a

fonti di calore in funzione (piastre di

cottura, elettrodomestici, ecc.).

• Non coprire il coperchio con canovacci

o altro e non cercare di otturare

la sua cavità: utilizzare il tappo di

regolazione del vapore apposito.

• Mentre l’apparecchio è in funzione,

non avvicinarsi con capelli, sciarpe,

cravatte o simili sopra il recipiente.

• Non mettere gli accessori nel forno a

microonde.

• Non utilizzare l’apparecchio all’aperto.

• Non superare mai le quantità massime

indicate nelle istruzioni.

• Riporre l’apparecchio solo una volta

che si è raffreddato completamente.

Servizio post-vendita

• Per la propria sicurezza, non utilizzare

accessori o parti di ricambio diverse

da quelle fornite dai centri di servizio

post-vendita autorizzati.

• Eventuali interventi diversi dalla

pulizia e dalle normali operazioni di

manutenzione spettanti all’utente

devono essere svolti da un centro

assistenza autorizzato.

• Consultare la tabella “Cosa fare se

l’apparecchio non funziona?” riportata

al termine delle istruzioni per l’uso.

Consultando queste istruzioni per l’uso, si possono scoprire consigli di utilizzo che rivelano

il potenziale dell’apparecchio: preparazione di salse, zuppe, piatti cotti a fuoco lento,

piatti cotti al vapore, impasti e dolci.

DESCRIZIONE DELL’APPARECCHIO

A Blocco motore

B Quadro dei comandi

B1 : Tasti di selezione dei programmi

automatici

B2 : Selettore di velocità

B3 : Selettore temperatura di

cottura e/o spia luminosa di

riscaldamento

B4 : Selettore durata di

funzionamento

B5 : Selettore turbo/impulsi

B6 : Selettore +/-

B7 : Pulsante avvio/arresto/reset

C Display LCD

C1 : Indicazione della velocità

C2 : Indicazione della temperatura

C3 : Indicazione del tempo

C4 : Indicazione del programma

selezionato

C5 : Indicazione spia di sicurezza

D Insieme recipiente

D1 : Recipiente inox

D2 : Levette

D3 : Cilindro guida comune removibile

D4 : Guarnizione x2

D5 : accessorio fondo XL

D6 : Anello di chiusura del cilindro

E Gruppo coperchio

E1 : Tappo di regolazione del vapore

E2 : Coperchio

E3 : Porta-guarnizione

E4 : Guarnizione

F Accessori

F0 : contenitore per accessori

F1 : Mezzaluna ultrablade

F2 : Miscelatore

F3 : Sbattitore

F4 : Lama per impasto/frantumazione

F5 : Cestello a vapore

G Spatola

Interruttore 0/1 per interrompere

l’alimentazione elettrica dell’apparecchio

I Spazzola per la pulizia

DATI TECNICI DELL’APPARECCHIO

Potenza : 1550W (1000W : Resistenza riscaldante/550 W: Motore)

Range di temperatura : Da 30° a 150℃

regolabile per incrementi di 5°C

Durata di funzionamento : Da 5 secondi a 2 ore,

regolabile per incrementi di 5 sec minimo a 1 min massimo.

Numero delle velocità: 12 - 2 velocità intermittenti:

velocità 1 (5 sec acceso/20 sec spento).

velocità 2 (10 sec acceso/10 sec spento).

- 10 velocità continue progressive

(velocità da 3 a 12).

Grazie per aver scelto questo apparecchio, progettato esclusivamente per la preparazione di alimenti

in ambito domestico e in ambienti interni.

AVVIO:

L’apparecchio è dotato di un interruttore 0/1. Portare l’interruttore su 1 (cfr. ﬁg. 9).

Con l’apparecchio sono forniti in dotazione gli accessori seguenti:

Questi accessori sono anche dotati di zone di impugnatura apposite, per facilitarne il

maneggiamento durante l’uso e la preparazione delle ricette.

Coltello tritatuttoMiscelatore Sbattitore Lama impastatrice/frantumatrice

Cestello

a vapore

Tappo

Miscelare zuppe

Miscelare composte

Tritare le verdure

Tritare la carne

Tritare il pesce

Impasto di pane bianco

Impasto di pasta brisé, impasto

per biscotti, pani speciali

Impasto per alimenti che lievitano

(brioche, ciambelle)

Lavorazione di impasti

(torte soffici)

Polverizzazione di frutti a guscio

Tritatura di frutti

Pestatura del Tritaghiaccio

Pastella per crêpe, gaufre

Lavora i piatti cucinati senza rovinarne gli ingredienti,

Molto utile per le fasi di rosolatura a fuoco lento iniziali di alcune preparazioni (risotti, zuppe).

Cottura a vapore di verdure,

pesce o carne

Zuppe con Pezzi interi

Tappo di regolazione dell’estrazione del vapore

Albumi montati a neve

Maionese, panna montata

Rosolatura

Cottura a fuoco lento

Risotti

Ratatouille, legumi (Impostazioni: vedi ricettario)

5min

45min

15s

30s

15s

40s

3min

9 max

22min

500g

2,5L

1Kg

1,5Kg

5/10min

2/5min

2min 30s

1min

1Kg

1,2Kg

0,8Kg

0,6Kg

1min 0,6Kg

1min 1,5L

40/45min

20/40min 1Kg

6 à 10

1min 30s

2min

max

0,5L

40s

3min

max

Non utilizzare questo accessorio per tagliare prodotti duri; utilizzare il coltello impastatore /

le lame per tritare F4.

- Vapore massimo (a) = cottura a vapore.

- Vapore minimo (b) = risotto, crema pasticcera, salse ...

Salse, creme.

400 g di patate

1/20min

1min

1/16min 1L

Polenta

L’APPARECCHIO È DOTATO DI 2 MODALITÀ DI

FUNZIONAMENTO:

• Modalità programma automatico

Velocità, temperatura di cottura e durata sono

preimpostate; modalità adatta per la preparazione

di salse, zuppe, cotture a fuoco lento, cotture al

vapore, impasti e dolci in maniera automatica.

• Modalità manuale

Regolazione personalizzate delle impostazioni

di velocità, temperatura di cottura e durata,

per utilizzare il dispositivo in base alle proprie

preferenze.

L’APPARECCHIO È PROVVISTO DI UN SISTEMA DI

CHIUSURA DI SICUREZZA DEL COPERCHIO

Il coperchio viene bloccato all’accensione

dell’apparecchio. Questo sistema di sicurezza impedisce

l’apertura del coperchio durante l’esecuzione di una

ricetta (v. Fig. 16).

Evitare di forzare il coperchio quando è bloccato.

Il sistema di sicurezza si sblocca allo spegnimento

dell’apparecchio.

Se è stata selezionata una temperatura uguale o

superiore a 50°C e una velocità uguale o superiore a

5, sullo schermo LCD del pannello di controllo verrà

visualizzato un conto alla rovescia di 10 secondi. (V.

Fig. 17).

L’apertura del coperchio sarà possibile unicamente allo

scadere del conto alla rovescia.

MONTAGGIO DEL RECIPIENTE, DEGLI ACCESSORI E

DEL GRUPPO DEL COPERCHIO

Prima del primo utilizzo, lavare gli elementi (D, E, F

e G) con acqua e sapone. Non lavare il blocco motore

(A). Il recipiente (D) è dotato di un cilindro guida

smontabile (D3) per facilitarne la pulizia.

• Assicurarsi di rimuovere tutti gli imballi prima

dell’uso, in particolare la protezione fra il recipiente

(D) e il blocco motore (A).

• Posizionare la guarnizione (E4) sul portaguarnizione

(E3) (cfr. ﬁg. 1) e agganciare i due elementi

assemblati al coperchio (E2) (cfr. ﬁg. 2).

• Posizionare la guarnizione (D4) sul cilindro guida

comune (D3). Fissare l’insieme sul fondo del

recipiente mediante l’anello di ﬁssaggio (D6) (cfr.

ﬁg. 3). Se si utilizza la modalità cottura senza

coperchio, occorre posizionare la guarnizione di

tenuta stagna D4 sul accessorio fondo XL D5.

Bloccare il gruppo sul fondo del vaso con l’anello di

bloccaggio D6 (v. Fig. 3).

• Posizionare l’accessorio scelto all’interno del

recipiente:

- gli accessori (F1, F2, F3 o F4) sul cilindro guida

comune situato sul fondo del recipiente (cfr. ﬁg.

4.1);

- il cestello a vapore all’interno del recipiente

(F5) (cfr. fig. 4.3), dopo averlo riempito

precedentemente con 0,7 l di preparato liquido

(acqua, salsa). (cfr. ﬁg. 4.2).

• Incorporare gli ingredienti all’interno del recipiente

o del cestello a vapore.

• Posizionare il coperchio sul recipiente (D) allineando

i due triangoli (cfr. ﬁg. 5), bloccare il coperchio

senza fare pressioni, ruotandolo nel senso della

freccia (cfr. ﬁg. 6).

• Posizionare il tappo di regolazione del vapore (E1)

sul coperchio. Sono possibili due posizioni: vapore

massimo (a) o vapore minimo (b).

La posizione “vapore minimo” permette

di rilasciare la condensa massima e di

ottenere anche dei piatti o delle salse

dalla consistenza migliore (risotto,

creme per dolci, salse, ecc.).

La posizione “vapore massimo” per-

mette di raggiungere il calore e il vapore

massimo nella pentola, per tutte le cot-

ture a vapore (zuppe, ecc.).

Tale posizione evita allo stesso modo gli schizzi

durante il mescolamento.

• Posizionare il recipiente (D) sul blocco motore (A):

si deve udire un “click” sonoro (cfr. ﬁg. 8).

• L’apparecchio parte solo se il recipiente e il coperchio

sono correttamente posizionati e ﬁssati sul blocco

motore.

In caso di posizionamento errato o di un

cattivo ﬁssaggio di uno o dell’altro elemento

(cfr. ﬁg. 10.1 e 10.2), il logo si mette a

lampeggiare quando si tenta di attivare una

funzione.

Salse

Cottura al vapore

(sotto programma P1

vapore delicato/

P2 vapore intenso)

Zuppe

(Sotto-programma P1 vellutate/

P2 passate)

Impasti

sotto-programma P1 pane/

P2 brioche/P3 torte sofﬁci)

Cottura a fuoco lento

(sotto-programma P1 stufato di

verdure/P2 cottura a fuoco lento/

P3 risotto)

Dolci

Selezione delle impostazioni personalizzate

Selezione della velocità del motore.

2 velocità intermittenti e 10 velocità

continue progressive.

Selezione della temperatura di

cottura.

Da 30° a 150℃.

Spia luminosa di riscaldamento:

Si accende all’avvio della cottura

e si spegne quando la temperatura

interna del recipiente scende al di

sotto dei 50°C.

Selezione della durata di

funzionamento.

Da 5 secondi a 2 ore.

Selezione delle funzioni turbo

(velocità massima in accesso

diretto) e impulsi (andamento

intermittente) senza ricorrere ad

altre regolazioni.

Aumento della velocità,

della temperatura di cottura

e della durata.

Diminuzione della velocità,

della temperatura di cottura

e della durata.

Questo pulsante ha 3

funzioni:

- “Conferma” della scelta del

programma automatico o delle

impostazioni scelte quando

si utilizza il dispositivo in

modalità manuale (velocità,

temperatura di cottura,

tempo).

- “Pausa” durante l’uso, una

volta che l’apparecchio è

stato avviato.

- “Reinizializzazione” delle

impostazioni selezionate

tenendolo premuto per 2

secondi.

Consigli di utilizzo

L’apparecchio è dotato di un microprocessore che controlla e analizza la sua stabilità. In caso di

instabilità, la velocità di rotazione del motore si riduce automaticamente. Se l’instabilità persiste, il

motore si arresta e sullo schermo appare l’indicazione “STOP”.

• Veriﬁcare che la quantità degli ingredienti non sia eccessiva e che la velocità utilizzata sia idonea alla

preparazione.

• Controllare che l’accessorio in uso sia quello raccomandato.

• Quindi, far ripartire normalmente l’apparecchio.

USO DEL QUADRO DEI COMANDI (B)

Selezione di un programma automatico

USO DELL’APPARECCHIO

Collegare l’apparecchio, portare l’interruttore (H) su 1: lo schermo LCD (C) mostra tutte le

impostazioni a “0” (cfr. ﬁg. 9).

MODALITÀ PROGRAMMA AUTOMATICO

1- Premere sul programma

scelto (B1): sullo schermo

appare un triangolo (C4) sotto

il programma selezionato. In

caso di programmi di zuppe,

cotture a fuoco lento e impasti,

premendo di nuovo è possibile scorrere i vari

sotto-programmi.

Le impostazioni

preprogrammate possono

essere modiﬁcate per una sola

ricetta (in base alla ricetta

scelta, agli ingredienti e alla

quantità). Premere sul selettore

di velocità (B2), sul selettore

della temperatura di cottura (B3) o sul selettore

del tempo (B4): il parametro scelto lampeggia sullo

schermo (C1-C2-C3).

3- Regolare i parametri

servendosi del selettore +/-

(B6).

4- Una volta modificati

tutti i parametri, premere

il pulsante “start” (B7) per

avviare il programma. Quando

l’apparecchio è in modalità

cottura, la spia luminosa rossa

(B3) si accende per segnalare che la cottura è

iniziata.

5- Quando il programma è terminato, l’appa-

recchio emette 3 bip.

6- Al termine dei programmi salsa, zuppa, cottura

a fuoco lento P2 e P3, cottura a vapore e crema

dolce, l’apparecchio passa automaticamente

nella modalità di conservazione del calore per

45 minuti, per tenere al caldo la ricetta ﬁno a

quando non sarà consumata. Nel programma

salse, cotture a vapore P2 e P3, dessert e in

modalità manuale, il motore dell’apparecchio

funziona a una velocità speciﬁca, al ﬁne

di proteggere il preparato ed evitare che si

attacchi al fondo della pentola. per arres-

tare la funzione mantenimento al calore, basta

premere sul tasto “stop” (B7). Aprendo il co-

perchio, premere sulle levette (D2) o estrarre

il recipiente: la funzione di conservazione del

calore si spegne automaticamente.

Alla ﬁne dei programmi per le salse, per la

cottura a fuoco lento P2 e P3 e per la crema

pasticcera e durante la tenuta in caldo, il mo-

tore continua a girare al ﬁne di evitare che

il preparato aderisca al fondo della pentola.

Al termine della lavorazione dell’impasto nei

programmi impasto P1 e P2, l’apparecchio

passa in modalità “lievitazione dell’impasto”

a 30°C per 40 minuti, per dare un migliore

volume al preparato. Aprendo il coperchio,

premere sulle levette (D2) o estrarre il reci-

piente: l’apparecchio passa in modalità pausa e

può essere riavviato premendo nuovamente su

“start”. Se si desidera arrestare questa moda-

lità, premere per 2 secondi sul pulsante “stop”.

7- Premere sulle levette (D2) e sollevare il gruppo

del recipiente (D) (cfr. ﬁg. 12).

Se si lavora con un programma automatico, si ha

la possibilità di arrestare l’apparecchio in qualsiasi

momento premendo sul pulsante “stop”. Il pro-

gramma automatico è quindi in modalità pausa:

è possibile riavviarlo premendo nuovamente su

“start”. Se il programma scelto non è corretto e

si desidera annullare, premere per 2 secondi sul

pulsante “stop”.

ALLA SCOPERTA DEI PROGRAMMI AUTOMATICI

Salse Zuppa P1 Zuppa P2

Cottura a

fuoco lento

Cottura a

fuoco lento

Cottura a

fuoco lento

Programmi

automatic

Accessori

Velocità preim-

postata

(regolabile)

(da V2 a V8)

Temperatura

preimpostata

(regolabile)

70°C

(da 50°C a

100°C)

100°C

(da 90°C a

100°C)

100°C

(da 90°C a

100°C)

130°C

(non

regolabile)

95°C

(da 80°C

a 100°C)

95°C

(da 80°C

a 100°C)

Tempo preim-

postato

(regolabile)

8 min

(da 5 min

a 40 min)

40 min

(da 20min

a 60 min)

45 min

(da 20 min

a 60 min)

5 min

(da 2 min

a 15 min)

45 min

(da 10 min

a 2h)

20 min

(da 10 min

a 2h)

Funzione di

tenuta in caldo

“predeﬁnita”

al termine del

programma

45 min 45 min 45 min 45 min 45 min

Velocità motore

nella tenuta in

caldo

5s On in V3

/ 20s OFF

10s ON in V3

/ 10s OFF

Cottura al

vapore P1

Cottura al

vapore P2

Impasto P1 Impasto P2 Impasto P3 Dolci

Programmi

automatici

Accessori

Velocità preim-

postata (rego-

labile)

(V2 a V8)

Temperatura

preimpostata

(regolabile)

100°C

(non

regolabile)

100°C

(non

regolabile)

90°C

(da 50°C a

110°C)

Tempo

preimpostato

(regolabile)

30 min

(da 1 min a

60 min)

35 min

(da 1 min a

60 min)

2,5 min

(da 30s a

2 min 30s)

3,5 min

(da 30s a 3

min 30s)

3 min 40s

(da 1 min 40s

à 3 min 40s)

15 min

(da 5 min

a 60 min)

Funzione di

tenuta

in caldo

«predeﬁnita»

al termine del

programma

45 min 45 min 45 min

Velocità motore

nella tenuta in

caldo

USO DEL CESTELLO VAPORE

I tempi di cottura forniti hanno un valore indi-

cativo, permettendo una cottura soddisfacente

nella maggior parte dei casi.

Alcune condizioni inﬂuenzano, tuttavia, i tempi

di cottura :

- la grandezza delle verdure (tagliate o meno)

- la quantità degli ingredienti nel cestello

- la varietà delle verdure e quanto sono mature

- la quantità d’acqua nella pentola, che corris-

ponde alla graduazione (0,7L).

Prestare attenzione all’utilizzo del tappo

vapore nel senso “vapore massimo” (a) rivolto

verso di voi.

Nel caso in cui la cottura non sia sufﬁciente, è

possibile aggiungere un tempo di cottura sup-

plementare.

Alcune ricette possono provocare fuoriuscite improvvise causate dalla comparsa di bolle, in

particolare nel caso della cottura di verdure congelate. In questo caso, ridurre i volumi di

conseguenza.

È possibile inoltre utilizzare la modalità manuale, selezionando la temperatura di 130°C e i

tempi di cottura, secondo la quantità e il tipo d’ingredienti: si veda la tabella qui di seguito.

Tempi di cottura al vapore

Ingredienti Quantità (max) Tempi di cottura stimati

Programma vapore

raccomandato

Zucchine 800 g 20 min P1

Pastinaca 800 g 25 min P1

Porri (parte bianca) 800 g 25 min P1

Broccoli 500 g 20 min P1

Pesce 600 g

(con carta alimentare adatta alla cottura)

15 min P1

Patate 1 kg 30 min P2

Carote 1 kg 30 min P2

Fagiolini 800 g 30 min P2

Carni bianche 600 g

(con carta alimentare adatta alla cottura)

20 min P2

MODALITÀ MANUALE

1 - Premere direttamente sul

selettore del parametro che

si è scelto di regolare, ovvero

quello della velocità (B2),

quello del selettore della

temperatura di cottura

(B3) o sul selettore del

tempo (B4): il parametro scelto lampeggia sullo

schermo (C1-C2-C3).

2 – Regolare i parametri ser-

vendosi del selettore +/- (B6).

Per sicurezza, non è possibile

regolare la temperatura senza

regolare i tempi di cottura.

3 – Quando si è terminata la

modiﬁca di tutti i parametri,

premere il pulsante “avvio”

(B7). Quando l’apparecchio è

in modalità cottura, la spia

luminosa rossa (B3) si accende per segnalare

che la cottura è iniziata. Quando viene avviato

il programma, l’apparecchio può essere arrestato

in qualsiasi momento premendo sul pulsante

“stop”.

Il programma è quindi in pausa: è possibile riavviarlo

premendo nuovamente su “start”. Se il programma

scelto non è corretto e si desidera annullare, premere

per 2 secondi sul pulsante “stop”.

4 – Quando il programma è terminato,

l’apparecchio emette 3 bip.

5 – Premere sulle levette (D2) e sollevare il

gruppo del recipiente (D) (cfr. ﬁg. 12).

Funzioni turbo/impulsi

1 – Direttamente dal quadro dei comandi (B),

accedere alle funzioni “turbo” e “impulsi”

(B5). Per l’utilizzo in modalità turbo (velocità

massima in accesso diretto), è sufﬁciente

tenere premuto il selettore “turbo”. Lo

schermo LCD mostra quindi il tempo di

utilizzo (C3) per assistere l’utente. Per

avviare la modalità ad impulsi (andamento

intermittente), attivare e arrestare la

funzione premendo semplicemente il

selettore “impulsi”. Anche in questo caso,

lo schermo LCD assiste l’utente indicando

il tempo di utilizzo. Una volta avviata la

funzione, si ha la possibilità di arrestare

l’apparecchio in qualsiasi momento premendo

sul pulsante “stop”. La funzione è quindi

in modalità pausa: è possibile riavviarla

premendo nuovamente su “start”.

L’APPARECCHIO È PROVVISTO DELL’ACCESSORIO

FONDO XL

L’accessorio fondo XL permette di liberare spazio

nel vaso per cuocere o rosolare senza il disturbo

del trascinatore (v. Fig. 18).

COTTURA SENZA COPERCHIO

È possibile rosolare gli alimenti nel vaso senza il

coperchio mescolando e monitorando la cottura

al contempo. (V. Fig. 19).

Per questa modalità di cottura occorre

obbligatoriamente selezionare una temperatura

compresa tra 135°C e 150°C. Impostare la durata

di funzionamento (ﬁno a 20 min).

ISTRUZIONI D’USO SULLA MESSA IN SICUREZZA DELL’APPARECCHIO ( “ SECU “ )

L’apparecchio è dotato,

di serie, di protezioni

elettroniche del motore

per garantire la sua du-

rata. Questa sicurezza

elettronica è garantita

contro qualsiasi utilizzo

anomalo; in tal modo il motore è perfettamente

protetto.

In determinate condizioni di utilizzo molto in-

tenso o di preparazione di ricette personali (ad

es. scaricate da Internet) che non rispettano le

istruzioni per l’uso (Cf. paragrafo «AVVIAMENTO»:

quantità eccessive e/o utilizzo eccessivamente

lungo e/o sequenza ravvicinata di preparazioni),

la protezione elettronica si attiva per preservare

il motore. In questo caso, l’apparecchio si arresta

e sul display del pannello di controllo apparirà

• Questo apparecchio non deve

essere immerso in acqua. Non

mettere mai il blocco motore

(A) sotto l’acqua corrente.

Una volta terminato l’uso dell’apparecchio,

scollegarlo.

• Pulire immediatamente il recipiente dopo l’uso.

•

Premere sulle levette (D2) e sollevare il gruppo

del recipiente (D).

• Posizionare il recipiente su una superﬁcie

piana.

• Sbloccare il coperchio ruotandolo di un quarto

di giro in senso orario. Rimuovere il coperchio

con attenzione!

• Gli elementi del coperchio (guarnizione, porta-

guarnizione e coperchio) sono smontabili.

Quando gli elementi si sono raffreddati,

separare il porta-guarnizione dal coperchio

facendo scorrere l’estremità del manico della

spatola (G) tra i due elementi ed esercitazione

una forte pressione per separarli (Cf. Fig. 15).

• Prendere le dovute precauzioni nel

maneggiare le lame afﬁlate della mezzaluna

(F1) e del coltello seghettato (F4) durante

la pulizia e lo svuotamento del recipiente:

sono estremamente taglienti.

• Una volta che gli elementi si sono raffreddati:

- smontare il cilindro guida comune (D3), la

guarnizione’(D4) e l’anello di ﬁssaggio (D5)

(cfr. ﬁg. 13).

- pulire il vaso (D), il trascinatore comune

(D3), la guarnizione (D4) o l’accessorio

fondo XL (D5) e la guarnizione (D4), l’anello

di bloccaggio (D6), gli accessori (F1),

(F2), (F3), (F4), (F5), il tappo regolatore

di vapore (E1), il coperchio (E2), il porta

guarnizione (E3), la guarnizione di tenuta

stagna (E4), utilizzando una spugna e acqua

calda insaponata.

• Sciacquare gli elementi sotto l’acqua corrente.

• In caso di calcare sul recipiente o di macchie,

utilizzare la parte ruvida di una spugna

imbevuta, se necessario, di aceto di vino

bianco o prodotti detergenti adatti all’acciaio

inox.

• In caso di incrostazioni pronunciate, lasciare

in immersione per diverse ore in acqua e

detersivo per i piatti; se necessario, grattare

con la spatola (G) o con il lato ruvido di una

spugna.

• Per pulire il blocco motore (A), utilizzare un

panno umido. Asciugarlo con cura.

• Per agevolare la pulizia, tenere presente che

il vaso, il blocco coperchio e gli accessori

possono essere lavati in lavastoviglie, con

l’eccezione del trascinatore comune (D3 e D4),

dell’accessorio fondo XL (D5 e D4) e dell’anello

di bloccaggio(D6) (cfr. ﬁg. 14).

• Gli accessori, il cilindro comune removibile e gli

elementi del coperchio, con certi ingredienti

potrebbero colorarsi leggermente, come con il

curry, il succo di carote e simili. Questo non

costituisce un pericolo per la salute, né per

il buon funzionamento dell’apparecchio. Per

evitare colorazioni, pulire gli elementi subito

dopo l’uso.

• Prima di riutilizzare il gruppo contenitore (D),

controllare che i contatti elettrici sotto la pen-

tola siano sempre puliti e asciutti.

• Per non alterare i materiali del cilindro guida

comune, non lasciarlo nell’acqua troppo a lungo.

• Onde evitare di alterare i materiali del vaso

(D), attenersi alle istruzioni di utilizzo della

lavastoviglie, senza aumentare il dosaggio di

sale o di prodotti per lavastoviglie.

PULIZIA DELL’APPARECCHIO

“SECU”, a indicare che l’apparecchio non è mo-

mentaneamente operativo.

Se si visualizza “ SECU “ sul quadro di co-

mando e l’apparecchio si arresta, procedere

nel seguente modo:

• Lasciare l’apparecchio in funzione, non

attivare l’interruttore “ 0/1 “.

• Fare riferimento alle raccomandazioni delle

istruzioni d’uso per riadattare la preparazione

(Cfr. paragrafo “ AVVIAMENTO “ : quantità di

ingredienti / tempo della ricetta/temperatura/

tipo accessori)

• Attendere mezz’ora afﬁnché il motore si raf-

freddi.

• Reimpostare l’apparecchio premendo 2 secondi

sul pulsante “ Start /Stop/Reset “ (punto B7

nelle istruzioni d’uso).

L’apparecchio è di nuovo completamente pronto

all’uso.

Il servizio consumatori è disponibile per qual-

siasi domanda (maggiori dettagli nel libretto di

garanzia).

COSA FARE SE L’APPARECCHIO NON FUNZIONA?

PROBLEMA CAUSE SOLUZIONI

Cottura insufﬁciente

I tempi di cottura forniti hanno un

valore indicativo, permettendo una

cottura soddisfacente nella maggior

parte dei casi. Alcune condizioni

inﬂuenzano, tuttavia, il tempo di

cottura:

- le dimensioni degli alimenti (ta-

gliati o meno)

- la quantità degli ingredienti

- la varietà delle verdure e il loro

grado di maturazione

- se gli ingredienti sono surgelati

o meno…

Aggiungere un tempo di cottura

supplementare usando il selettore

della durata di funzionamento (B4).

Ridurre le dimensioni dei pezzi.

Tappo di regolazione del vapore

posizionato non correttamente o

assente

Posizionare il tappo vapore verso

di sé, nel senso “vapore massimo”;

tale posizione consente di avere un

massimo di calore nel recipiente

per tutti i tipi di cottura (zuppe,

cottura a vapore, ecc.).

Tale posizione evita inoltre gli

schizzi durante il mescolamento.

La posizione «vapore minimo»

permette di rilasciare un massimo

di condensa per ottenere pietanze

o salse di migliore consistenza (ri-

sotto, creme per dolci, salse, ecc.).

Cottura al vapore non soddis-

facente

Quantità d’acqua nel recipiente non

adeguata.

Pezzi troppo grandi.

La quantità d’acqua nel recipiente

deve corrispondere alla tacca (0,7 L).

È anche possibile utilizzare la

modalità manuale selezionando la

temperatura di 120°C e il tempo di

cottura in base alla quantità e al

tipo di ingredienti.

Ridurre la dimensione dei pezzi.

Difﬁcoltà nella riuscita di alcune

ricette

Ricette non adatte

Le ricette personali o scaricate da

Internet possono non essere adatte

all’apparecchio e ai suoi accessori

(quantità, tempo di cottura, durata,

accessori non adeguati): prima di

iniziare la preparazione, assicurarsi

di rispettare le istruzioni per l’uso

riportate in questo manuale.

L’apparecchio non funziona.

La presa non è collegata.

Collegare l’apparecchio a una presa

di corrente.

L’interruttore (H) è in posizione 0. Portare l’interruttore in posizione 1.

Il recipiente o il coperchio non

sono correttamente posizionati o

ﬁssati.

Veriﬁcare che il recipiente o il

coperchio siano correttamente

posizionati e bloccati come

descritto nelle illustrazioni delle

istruzioni.

Il coperchio non si blocca. Il coperchio non è completo.

Veriﬁcare che la guarnizione sia

assemblata correttamente sul

porta-guarnizione e che il porta-

guarnizione sia correttamente

assemblato sul coperchio.

PROBLEMA CAUSE SOLUZIONI

Vibrazioni eccessive.

L’apparecchio non è posizionato su

una superﬁcie piana, non è stabile.

Posizionare l’apparecchio su una

superﬁcie piana.

Un volume di ingredienti eccessivo. Ridurre la quantità degli ingredienti in

preparazione.

Errore nella scelta degli accessori.

Controllare che l’accessorio in uso sia

quello raccomandato.

Leggere rumore durante il fun-

zionamento

Il cilindro dell’apparecchio può

essere un po’ rumoroso durante il

funzionamento a bassa velocità o

con alcuni ingredienti (ad es. il

riso).

È un fenomeno passeggero che non

ha conseguenze sulla durata di vita

dell’apparecchio. Si attenuerà o

scomparirà dopo qualche utilizzo e

la pulizia del cilindro guida comune

removibile (fare riferimento al

paragrafo “Pulizia dell’apparecchio”).

Rumore eccessivo durante il

funzionamento

Uso di un accessorio non corretto

Utilizzare accessori adeguati (ad

es. non usare lo sbattitore F3 per

impastare o mescolare impasti; usare la

lama impastatrice F4). Fare riferimento

alle raccomandazioni relative alle

ricette e alle istruzioni per l’uso

riportate in questo manuale.

Fuoriuscite dal coperchio.

Un volume di ingredienti eccessivo.

Ridurre la quantità degli ingredienti in

preparazione.

Il coperchio non è ben posizionato

o ﬁssato.

Fissare correttamente il coperchio sulla

ciotola.

Manca la guarnizione.

Posizionare la guarnizione sul porta-

guarnizione e agganciare il gruppo al

coperchio.

La guarnizione è tagliata,

deteriorata.

Cambiare la guarnizione, contattare un

centro assistenza autorizzato.

Errore nella scelta degli accessori.

Controllare che l’accessorio in uso sia

quello raccomandato.

Fuoriuscita di liquido dal trasci-

natore del vaso o dall’accessorio

fondo XL.

La guarnizione non è ben posizionata.

Posizionare correttamente la

guarnizione.

La guarnizione è tagliata,

deteriorata.

Contattare un centro assistenza

autorizzato.

L’anello di ﬁssaggio (D6) è ﬁssato

male.

Bloccare correttamente l’anello (D6).

Le lame non girano facilmente.

Pezzetti di ingredienti troppo grossi

o troppo duri.

Ridurre la dimensione o la quantità

degli ingredienti in preparazione.

Aggiungere del liquido.

Il motore emette odori.

Al primo utilizzo dell’apparecchio,

oppure in caso di sovraccarico del

motore provocato da una quantità

d’ingredienti troppo eccessiva o da

pezzi troppo duri o troppo grandi.

Fare raffreddare il motore (circa

30 minuti) e ridurre la quantità degli

ingredienti nel recipiente.

Indicazione “STOP”.

L’apparecchio ha rivelato vibrazioni

troppo forti ed è passato il posizione

di sicurezza.

Controllare che l’apparecchio sia alla

velocità indicata o che l’accessorio in

uso sia quello raccomandato.

Indicazione “SECU”.

Sovraccarico del motore provocato da

una quantità d’ingredienti eccessiva

o da pezzi troppo duri o troppo

grandi o una successione

di ricette, senza i sufﬁcienti tempi di

raffreddamento.

Fare raffreddare il motore (circa

30 minuti) e ridurre la quantità degli

ingredienti nel recipiente.

• Eliminazione dei materiali di imballaggio e dell’apparecchio

L’imballaggio si compone esclusivamente di materiali non dannosi per l’ambiente che

possono essere smaltiti conformemente alle disposizioni in vigore in materia di riciclaggio.

Per lo smaltimento dell’apparecchio rivolgersi presso il centro servizi apposito della propria

zona.

• Prodotti elettrici o elettronici da smaltire

Contribuiamo alla salvaguardia dell’ambiente!

Questo apparecchio è composto da diversi materiali che possono essere smaltiti o

riciclati.

Per lo maltimento rivolgersi ad un centro per la raccolta differenziata.

L’apparecchio continua a non funzionare?

Rivolgersi ad un centro di assistenza autorizzato (consultare l’elenco nel libretto di istruzioni).

RICICLAGGIO

PROBLEMA CAUSE OLUZIONI

Indicazione “SECU” + spia rossa

luminosa lampeggiante

Sovraccarico dei rilevatori di

temperatura.

Contattare un centro assistenza

autorizzato.

Indicazione “Err1” + spia rossa

luminosa lampeggiante

La resistenza di riscaldamento non

funziona.

Veriﬁcare che le spazzole d’alimenta-

zione sotto il recipiente non siano ri-

coperte di grasso. In caso affermativo,

pulirle e riprovare.

Se il problema persiste, contattare un

centro di assistenza autorizzato.

Indicazione “Err2”. Guasto elettronico.

Contattare un centro assistenza

autorizzato.

Indicazione “Err3”. Guasto velocità.

Contattare un centro assistenza auto-

rizzato.

Indicazione “Err4”.

Guasto di comunicazione con la carta

elettronica chopper.

Contattare un centro assistenza auto-

rizzato.

Comparsa della scritta "Err8"

Difetto sensore di sicurezza di bloc-

caggio

Contattare un centro assistenza auto-

rizzato.

Indicazione “ntc1” + spia rossa

luminosa lampeggiante.

Il rilevatore di temperatura 1 ha

smesso di funzionare.

Contattare un centro assistenza auto-

rizzato.

Indicazione “ntc2” + spia rossa

luminosa lampeggiante.

Il rilevatore di temperatura 2 ha

smesso di funzionare.

Contattare un centro assistenza auto-

rizzato.

Accensione della spia di sicu-

rezza (C5)

Chiusura non corretta del recipiente

o del coperchio

Prima di mettere in funzione l’appa-

recchio, veriﬁcare se il recipiente è

bloccato correttamente sul blocco

motore e se il coperchio è bloccato

correttamente sul recipiente.

Se il problema persiste, contattare un

centro di assistenza autorizzato.

Con respecto a la seguridad de la

persona

• Lea atentamente las instrucciones

de uso antes de utilizar por primera

vez el aparato y guárdelas: un uso

no conforme con las instrucciones

de uso eximiría al fabricante de

cualquier responsabilidad.

• Desconecte siempre el aparato de

la corriente eléctrica si se deja sin

supervisión o antes de montarlo/

desmontarlo o limpiarlo. No permita

que los niños utilicen el aparato sin

la supervisión de un adulto.

• Los niños no deben utilizar el

aparato. Mantenga el aparato y el

cable de alimentación fuera del

alcance de los niños.

• Este aparato no está diseñado

para ser utilizado por personas

(incluidos los niños) cuyas

capacidades físicas, sensoriales

o mentales sean reducidas, o por

personas con falta de experiencia

o de conocimientos, salvo si estas

están vigiladas por una persona

responsable de su seguridad o si

han recibido instrucciones relativas

al uso del aparato.

Se recomienda vigilar a los niños para

asegurarse de que no juegan con el

aparato.

• Mantenga el aparato fuera del

alcance de los niños.

• Durante el uso del aparato, algunas

piezas alcanzan

temperaturas elevadas (la

pared de acero inoxidable

del vaso, el mecanismo

de arrastre común

desmontable, las partes transparentes

de la tapa y del tapón, las piezas

metálicas bajo el vaso, el accesorio de

base XL y la cesta). Estas piezas pueden

provocar quemaduras. Manipule el

aparato por las piezas de plástico que

están frías (asas, bloque motor). El

testigo luminoso de calentamiento de

color rojo indica que existe riesgo de

quemadura.

• La temperatura de las superﬁcies

accesibles puede aumentar cuando

el aparato esté en funcionamiento.

• El aparato no debe ponerse en

marcha mediante un temporizador

exterior ni por un sistema de mando

a distancia externo.

• No utilice el aparato si este no

funciona correctamente, si está

dañado o si el cable de alimentación

o el enchufe están dañados. Para

evitar cualquier peligro, lleve

el cable a un centro de servicio

autorizado para que lo cambien

(consulte la lista en el cuaderno de

servicio).

• No sumerja el aparato. No pase el

bloque motor (A) por debajo del

CONSEJOS DE SEGURIDAD

agua corriente.

• Este aparato se destina únicamente

a un uso doméstico en el hogar y

a una altitud inferior a 2000 m.

El fabricante declina cualquier

responsabilidad y se reserva el

derecho a rescindir la garantía

en caso de un uso comercial o

inadaptado, o de no respetar las

consignas.

• Este aparato no está diseñado

para ser utilizado en aplicaciones

domésticas y similares (uso no

cubierto por la garantía) tales

como

- zona de trabajo de cocina en

almacenes, oficinas y otros

entornos profesionales,

- zonas de cocina reservadas para el

personal de almacenes, oﬁcinas y

otros entornos profesionales,

- granjas,

- uso por parte de clientes de

hoteles, moteles y otros entornos

con carácter residencial.

- lugares como habitaciones de

huéspedes.

• Su aparato emite vapor que puede

provocar quemaduras. Manipule con

precaución la tapa

y el tapón (si es

necesario, utilice un

guante, una manopla,

etc.). Manipule el tapón

por su parte central.

• No ponga el aparato en

funcionamiento si la junta no está

colocada sobre su soporte, si dicho

soporte no está montado en la tapa.

Resulta imperativo utilizar el aparato

con el tapón colocado en el oriﬁcio de

la tapa (salvo en caso de información

especíﬁca de la receta).

• Atención: corre el riesgo de sufrir

heridas si utiliza

incorrectamente el

aparato. Tenga cuidado

con las hojas de la

cuchilla picadora (F1) y

de la cuchilla de sierra (F4) a la hora

de limpiarlas y a la hora de vaciar el

bol, están sumamente aﬁladas.

Debe vigilar si vierte un líquido

caliente en el robot de cocina, ya que

puede salir del aparato debido a una

ebullición repentina.

Guarde la cuchilla picadora Ultrablade

(F1) en el bol después de cada uso.

ADVERTENCIA: Tenga cuidado al

manipular el aparato (limpieza, llenado

y vertido): evite salpicar el líquido en

los conectores.

ADVERTENCIA: El aparato desprende

vapor que puede provocar quemaduras.

ADVERTENCIA: La superficie del

elemento calefactor presenta un calor

residual después del uso.

Asegúrese de no tocar más que las asas

de su producto (pulsador D2, asa de la

tapa E2 y el tapón E1) mientras calienta

y hasta su completo enfriamiento.

Consulte el manual de instrucciones

para ajustar la velocidad y el tiempo de

funcionamiento de cada accesorio y cada

programa.

Consulte el manual de instrucciones

para saber cómo ensamblar y montar los

accesorios en el aparato

Consulte el manual de instrucciones

para saber cómo limpiar y mantener el

aparato.

Siga siempre las instrucciones de limpieza

para limpiar el aparato:

• Desenchufe el aparato.

• No limpie el aparato en caliente.

• Limpie el aparato con un paño o una

esponja húmeda.

• Nunca sumerja el aparato en agua ni

bajo el agua corriente

SOLO MERCADOS EUROPEOS

• Mantenga el aparato y su cable

fuera del alcance de los niños de

menos de 8 años.

Los niños no deben utilizar el aparato

como un juguete.

• Este aparato puede ser utilizado por

personas con capacidades físicas,

sensoriales o mentales reducidas o

cuya experiencia o conocimientos

no sean suﬁcientes, siempre que

sean vigiladas o que hayan recibido

instrucciones relativas al uso seguro

del aparato y que comprendan bien

los posibles peligros.

• Este aparato puede ser utilizado

por niños de al menos 8 años

siempre que sean vigilados o

que hayan recibido instrucciones

relativas al uso seguro del aparato

y que comprendan bien los peligros

implicados. La limpieza y el

mantenimiento no los han de llevar

a cabo niños sin vigilancia, salvo

que tengan 8 años como mínimo y

estén supervisados por un adulto.



Con respecto a la conexión eléctrica

• El aparato debe enchufarse a una

toma conectada a tierra.

• Este aparato está diseñado para

funcionar únicamente con corriente

alterna. Asegúrese de que la

tensión de alimentación señalada

en la placa indicadora del aparato

se corresponde efectivamente con

la de la instalación eléctrica.

• Cualquier error en la conexión

anulará la garantía.

• No tire nunca del cable de

alimentación para desconectarlo.

• No sumerja el aparato, el cable de

alimentación ni el enchufe en un

líquido.

• No deje nunca el cable de

alimentación cerca o en contacto

con las partes calientes de su

aparato, cerca de una fuente de

calor o de un ángulo cortante.

Con respecto a un uso incorrecto

• No toque la tapa antes de que

el aparato se haya detenido

completamente (botón «stop»),

espere a que los alimentos

mezclados dejen de girar.

• Vierta siempre los ingredientes

sólidos en primer lugar en el bol

antes de añadir los ingredientes

líquidos (consulte la Fig. 11.1),

sin sobrepasar la marca MAX grabada

en el interior del bol (consulte la

Fig. 11.2). Si el bol está demasiado

lleno, el agua hirviendo puede

salirse de él.

• En el programa de cocción al vapor,

respete el nivel de 0,7 litros de

agua (consulte la Fig. 4.2).

• No introduzca nunca los dedos

ni ningún otro objeto en el bol

mientras el aparato se encuentre

en funcionamiento.

• No utilice el bol como recipiente

(conservación, congelación,

esterilización).

• Coloque el aparato en un lugar

estable, resistente al calor, limpio

y seco.

• No coloque el aparato cerca

de un muro o de un mueble: el

vapor generado puede dañar los

elementos.

• No coloque el aparato cerca de una

fuente de calor en funcionamiento

(placa de cocción, aparato

electrodoméstico, etc.).

• No cubra su tapa con paños ni

nada similar, no intente tapar el

oriﬁcio de la tapa, utilice el tapón

regulador de vapor.

• No permita que haya cabello

largo, bufandas o corbatas que

queden colgando por encima del

bol mientras el aparato esté en

funcionamiento.

• No introduzca nunca los accesorios

en un microondas.

• No utilice el aparato al aire libre.

• No sobrepase nunca la cantidad

máxima indicada en las

instrucciones.

• Guarde el aparato cuando se haya

enfriado.

Servicio posventa

• Para su seguridad, no utilice

accesorios ni piezas de recambio

distintos a los suministrados por

los centros de servicio posventa

autorizados.

• Cualquier intervención por parte

del cliente diferente de la limpieza

y el mantenimiento deberá llevarse

a cabo en un centro de servicio

autorizado.

• Consulte el cuadro «¿Qué hacer si

su aparato no funciona?» al ﬁnal de

las instrucciones de uso.

Al leer estas instrucciones descubrirá consejos de uso que le harán entrever el potencial de

su aparato: preparación de salsas, sopas, cocción lenta, platos al vapor, masas y postres.

DESCRIPCIÓN DEL APARATO

A Bloque motor

B Cuadro de mandos

B1 : botones de selección de

programas automáticos

B2 : selector de velocidad

B3 : selector de temperatura de

cocción o testigo luminoso

de calentamiento

B4 : selector de tiempo

de funcionamiento

B5 : selector turbo/pulse

B6 : selector +/-

B7 : botón start/stop/reset

C Pantalla LCD

C1 : indicador de velocidad

C2 : indicador de temperatura

C3 : indicador de tiempo

C4 : indicador de selección de

programa

C5 : i

ndicador de testigo de seguridad

D Conjunto del bol

D1 : bol de acero inoxidable

D2 : gatillos

D3 : accionador común móvil

D4 : junta de estanqueidad x2

D5 : accesorio de base XL

D6 : anillo de bloqueo del accionador

E Conjunto tapa

E1 : tapón regulador de vapor

E2 : tapa

E3 : soporte de junta

E4 : junta de estanqueidad

F Accesorios

F0 : Compartimento para accesorios

F1 : cuchilla picadora ultrablade

F2 : mezcladora

F3 : batidora

F4 : cuchilla para amasar/triturar

F5 : cesta para cocción al vapor

G Espátula

Interruptor 0/1 para interrumpir la

alimentación eléctrica del aparato

I Cepillo de limpieza

DATOS TÉCNICOS DEL APARATO

Potencia : 1550 W (1000 W: resistencia de calentamiento/550 W: motor)

Intervalo de temperaturas : de 30 °C a 150 °C

ajustable a intervalos de 5 °C.

Intervalo de tiempo de 5 segundos a 2 horas

del funcionamiento : ajustable a intervalos de 5 segundos (mínimo) a 1 minuto

(máximo).

Número de velocidades: 12 - 2 velocidades intermitentes:

velocidad 1 (5 s On / 20 s Off).

velocidad 2 (10 s On / 10 s Off).

- 10 velocidades continuas progresivas (velocidades 3 a 12).

Le agradecemos haber elegido este aparato, diseñado exclusivamente para la preparación de alimentos

en un entorno doméstico y en interiores.

PUESTA EN SERVICIO:

Su aparato está equipado con un interruptor 0/1, gire el interruptor a la posición 1.

(Consulte la Fig. 9). Su aparato dispone de los siguientes accesorios:

Cuchilla picadoraMezcladora Batidora Cuchilla para amasar/triturar

Cesta para

cocción al vapor

Tapón

Mezclar sopas

Mezclar compotas

Picar verduras

Picar carne

Picar pescado

Amasar las masas de pan blanco

Amasar las masas quebradas,

pastafloras, panes especiales

Amasar las masas

de levadura (bollos)

Mezclar las masas ligeras

(bizcocho).

Pulverizar las frutas con cáscara

Picar los productos duros

Picar hielo

Masa de crepes, gofres

Mezcla los platos cocinados sin estropear los ingredientes,

Muy útil para las fases de dorado previas a las preparaciones (risottos, sopas).

Cocciones al vapor de

legumbres, pescados o carnes

Sopas con tropezones ó trozos

Tapón de regulación de extracción de vapor

Claras a punto de nieve

Mayonesas, Nata batida

Platos con fase dorado

Estofados

Risottos

Salteados, Salsas (Ajustes: ver libro de recetas)

5min

45min

15s

30s

15s

40s

3min

9 max

22min

500g

2,5L

1Kg

1,5Kg

5/10min

2/5min

2min 30s

1min

1Kg

1,2Kg

0,8Kg

0,6Kg

1min 0,6Kg

1min 1,5L

40/45min

20/40min 1Kg

6 a 10

1min 30s

2min

max

0,5L

40s

3min

max

No utilice este accesorio para picar productos duros. Utilice la cuchilla amasadora/trituradora F4.

- Máx. vapor (a) = cocción al vapor.

- Mín. vapor (b) = risotto, natillas, salsas, etc.

Salsas y cremas

Puré de patatas

1/20min

1min

1/16min 1L

Polenta

Estos accesorios están igualmente provistos de zonas para asirlos y así facilitar su manipulación

durante su uso.

SU APARATO CUENTA CON 2 MODOS DE

FUNCIONAMIENTO:

• Modo de programa automático:

La velocidad, la temperatura de cocción y el

tiempo se programan previamente para hacer

salsas, sopas, estofados, platos al vapor, masas

y postres en modo automático.

• Modo manual:

Ajustes personalizados de los parámetros de

velocidad, temperatura de cocción y tiempo

para usar el aparato según desee.

ESTE APARATO ESTÁ EQUIPADO CON UN SISTEMA

DE BLOQUEO DE SEGURIDAD DE LA TAPA

La tapa se ﬁja cada vez que se inicia el aparato.

Esta medida de seguridad evita la apertura de la

tapa durante la ejecución de una receta (véase

la ﬁg. 16).

No intentes forzar la tapa cuando esté bloqueada.

Esta medida de seguridad se desbloquea cada vez

que el aparato se detiene.

Si has seleccionado una temperatura superior o

igual a 50°C y una velocidad superior o igual a

5, entonces aparecerá una cuenta atrás de 10

segundos en la pantalla LCD del panel de control

(véase la ﬁg. 17).

La tapa sólo se podrá abrir al ﬁnalizar la cuenta

atrás.

COLOCACIÓN DEL BOL, SUS ACCESORIOS Y EL

CONJUNTO DE LA TAPA

• Antes de utilizar el aparato por primera vez, lave

con agua caliente jabonosa todos los elementos

(D, E, F, G), salvo el bloque motor (A). Su

bol (D) está equipado con un accionador

desmontable (D3) para facilitar su limpieza.

• Asegúrese de retirar todo el embalaje antes de

usar el aparato, especialmente la protección

situada entre el bol (D) y el bloque motor (A).

• Coloque la junta de estanqueidad (E4) sobre su

soporte (E3) (consulte la Fig. 1) y bloquee el

conjunto sobre la tapa (E2) (consulte la ﬁg.2).

• Coloque la junta de estanqueidad (D4) sobre

el accionador común (D3). Bloquee el conjunto

sobre el fondo del bol con el anillo de bloqueo

(D6) (consulte la Fig. 3). Si utilizas el

modo de cocción sin tapa, coloca la junta de

estanqueidad D4 en el accesorio de base XL D5.

Acopla el conjunto en el fondo del vaso con el

anillo de bloqueo D6 (véase la ﬁg. 3).

• Coloque el accesorio elegido en el bol:

- los accesorios (F1, F2, F3 o F4) sobre el

accionador común en el fondo del bol

(consulte la Fig. 4.1),

- la cesta para vapor en el interior del bol (F5),

(consulte la Fig. 4.3), habiendo rellenado

previamente el recipiente con 0,7 l de

preparado líquido (agua, salsa). (consulte la

Fig. 4.2).

• Incorpore los ingredientes al interior del bol o

de la cesta para cocción al vapor.

• Coloque la tapa sobre el bol (D) alineando los

dos triángulos (consulte la Fig. 5), bloquee la

tapa sin presionar y girándola en el sentido de

la ﬂecha (consulte la Fig. 6).

• Coloque el tapón regulador de vapor (E1) sobre

la tapa, hay 2 posiciones posibles: máx. vapor

(a) o mín. vapor (b).

La posición «mín. vapor» permite

dejar escapar un máximo de

condensación y así obtener platos o

salsas con una mayor consistencia

(risotto, natillas, salsas, etc.).

La posición «máx. vapor» permite

obtener un máximo de calor y vapor en

el recipiente para todas las cocciones

al vapor (sopas, etc.).

Esta posición también evita salpicaduras

durante la mezcla.

• Coloque el bol (D) sobre el bloque del motor (A)

hasta oír un «clic» (consulte la Fig. 8).

• El aparato arranca únicamente si el bol y la tapa

están correctamente colocados y bloqueados

sobre el bloque motor.

En caso de que uno de ellos esté colocado

o bloqueado incorrectamente (consulte la

Fig. 10.1 y la Fig. 10.2), el logo empieza

a parpadear cuando se activa una función.

Salsas

Cocción al vapor

(en el programa P1 vapor

suave / P2 vapor ntenso)

Sopas

(en el programa P1 crema / P2 puré)

Masas

(en el programa P1 pan /

P2 bollos / P3 bizcochos)

Cocción lenta

(en el programa P1 estofado de

legumbres / P2 estofado / P3 risotto)

Postres

USO DEL CUADRO DE MANDOS (B)

Selección de un programa automático:

Selección de parámetros personalizados:

Selección de la velocidad del motor.

2 velocidades intermitentes y 10

velocidades continuas progresivas.

Selección de la temperatura de

cocción.

De 30 °C a 130 °C.

Testigo luminoso de calentamiento:

Se enciende al iniciarse la cocción

y se apaga cuando la temperatura

en el interior del bol baja a menos

de 50 °C.

Selección del tiempo del

funcionamiento.

De 5 segundos a 2 horas.

Selección de las funciones «turbo»

(velocidad máxima en acceso

directo) y «pulse» (funcionamiento

intermitente) sin recurrir a otros

ajustes.

Aumento de la velocidad, de

la temperatura de cocción y

del tiempo.

Disminución de la velocidad,

de la temperatura de cocción

y del tiempo.

Este botón tiene 3 funciones:

- «Validación» de la selección

de su programa automático o

de sus parámetros elegidos

en uso manual (velocidad,

temperatura de cocción,

tiempo).

- «Pausa» durante el uso,

una vez que el aparato está

funcionando.

- «Reinicialización» de los

parámetros seleccionados del

aparato presionando durante

2 segundos.

Consejos de uso:

Su aparato está equipado con un microprocesador que controla y analiza su estabilidad. En caso de

inestabilidad, la velocidad de rotación del motor se reducirá automáticamente. Si esta inestabilidad

persiste, el motor se detendrá y aparecerá la palabra «STOP» en la pantalla.

• Compruebe que la cantidad de ingredientes no sea excesiva y que la velocidad esté adaptada.

• Compruebe que está utilizando el accesorio recomendado.

• A continuación, reinicie el aparato de la forma habitual

USO DEL APARATO

Enchufe el aparato, gire el interruptor (H) a la posición 1, la pantalla LCD (C) muestra todos los

parámetros en «0» (consulte la Fig. 9)

MODO DE PROGRAMA AUTOMÁTICO

1- Pulse el programa que desee

(B1), en la pantalla aparecerá

un triángulo (C4) debajo del

programa seleccionado. En el

caso de los programas de sopas,

estofados y masas, si sigue

pulsando podrá ver los diferentes subprogramas.

2- Los parámetros

preprogramados pueden

modiﬁcarse mientras se elabora

una receta (en función de la

receta elegida, los ingredientes

y las cantidades preparadas).

Pulse el selector de velocidad

(B2), el selector de temperatura de cocción (B3) o

el selector de tiempo (B4), el parámetro elegido

parpadea en la pantalla (C1-C2-C3).

3- Ajuste el (los) parámetro(s)

con el selector +/- (B6).

4- Cuando haya terminado

de modificar todos sus

parámetros, pulse el botón

«start» (B7) para iniciar el

programa. Cuando su aparato

utiliza el modo de cocción, el

testigo luminoso rojo (B3) se

enciende para informarle de que la cocción se

ha iniciado.

5- Cuando el programa termina, el aparato emite

3 pitidos.

6- Al ﬁnal de los programas de salsa, sopa,

Cocción lenta P2 y P3, cocción al vapor y

postres, el aparato pasa automáticamente al

modo de mantenimiento del calor durante 45

minutos para conservar el plato listo para su

consumo. En el programa de salsas, cocción a

fuego lento P2 y P3, postre y en modo manual,

el motor del aparato funciona a una velocidad

especíﬁca, a ﬁn de conservar el preparado

y evitar que se pegue al fondo del bol. Para

detener el mantenimiento del calor, basta

con pulsar el botón «stop» (B7). Si abre la

tapa, pulse los gatillos (D2) o retire el bol,

el mantenimiento del calor se detendrá au-

tomáticamente.

Cuando terminan los programas de salsas, cocido

a fuego lento P2 y P3 y natillas, mientras se

conserva en caliente, el motor continua girando

para evitar que la preparación se pegue en el

fondo del recipiente.

Al ﬁnal del amasado de los programas de masa

P1 y P2, el aparato pasa al modo «subida de la

masa» a 30 °C durante 40 minutos para dar un

mejor volumen a sus masas. Si abre la tapa, pulse

los gatillos (D2) o retire el bol, el aparato pasa al

modo de pausa, tiene la posibilidad de reiniciarlo

pulsando de nuevo «start».

Si desea detener este modo, pulse durante 2

segundos el botón «stop».

7- Pulse los gatillos (D2) y después levante el

conjunto del bol (D) (consulte la Fig. 12).

Cuando se inicia el programa automático, tiene

la posibilidad de detener el aparato en cualquier

momento pulsando el botón «stop». El programa

automático está entonces en modo de pausa, tie-

ne la posibilidad de reiniciarlo pulsando de nuevo

«start». Si se equivoca de programa y quiere anu-

larlo, pulse durante 2 segundos el botón «stop».

DESCUBRA LOS PROGRAMAS AUTOMÁTICOS QUE SE PROPONEN:

Salsa Sopa P1 Sopa P2

Cocción lenta

Programas

automáticos

Accesorios

Velocidad «por

defecto» (ajus-

table)

(V2 a V8)

Temperatura

«por

defecto» (ajus-

table)

70°C

(de 50 °C a

100 °C)

100°C

(de 90 °C a

100 °C)

100°C

(de 90 °C a

100 °C)

130°C

(no

ajustable)

95°C

(de 80 °C a

100 °C)

95°C

(de 80 °C a

100 °C)

Tiempo «por

defecto»

(ajustable)

8 min

(de 5 min a

40 min)

40 min

(de 20 min a

60 min)

45 min

(de 20 min a

60 min)

5 min

(de 2 min a

15 min)

45 min

(de 10 min a

2 h)

20 min

(de 10 min a

2 h)

Conservación

en caliente

«por defecto»

al ﬁnalizar el

programa

45 min 45 min 45 min 45 min 45 min

Velocidad del

motor durante

la conservación

en caliente

5 s ON en V3

/ 20 s OFF

10 s ON en V3

/ 10 s OFF

Cocción al

vapor P1

Cocción al

vapor P2

Masa P1 Masa P2 Masa P3 Postre

Programas

automáticos

Accesorios

Velocidad «por

defecto» (

(de V2 a

V8)

Temperatura

«por defecto»

(ajustable)

100 °C (no

ajustable)

100 °C (no

ajustable)

90 °C

(de 50 °C

a 110 °C)

Tiempo «por

defecto» (ajus-

table)

30 min (de

1 min a 60

min)

35 min (de

1 min a 60

min)

2 min 30 s

(de 30 s a 2

min 30 s)

3 min 30 s (de

30 s a 3 min

30 s)

3 min 40 s (de

1 min 40 s a

3 min 40 s)

15 min (de

5 min a 60

min)

Conservación

en caliente

«por defecto»

al ﬁnalizar el

programa

45 min 45 min 45 min

Velocidad

del motor

durante la

conservación

en caliente

USO DE LA CESTA PARA COCCIÓN AL VAPOR

Los tiempos de cocción se facilitan a título

indicativo. En la mayoría de los casos, siguiendo

estos tiempos la cocción será satisfactoria.

Sin embargo, algunas condiciones van a inﬂuir

en el tiempo de cocción:

- El tamaño de las verduras (troceadas o no

troceadas)

- La cantidad de ingredientes en la cesta

- La variedad de verduras, su grado de maduración

- La cantidad de agua en el bol, que debe

corresponder a la graduación (0,7L).

Recuerde utilizar correctamente el tapón de

vapor en el sentido posición «máx. vapor» (a)

hacia usted.

Si la cocción es insuﬁciente, puede añadir un

tiempo de cocción adicional.

Durante la elaboración de algunas recetas pueden producirse desbordamientos por la aparición

de burbujas, especialmente cuando se utilizan verduras congeladas. En ese caso, deberá reducir

los volúmenes en consecuencia.

También puede utilizar el modo manual seleccionando la temperatura de 130º C y el tiempo de

cocción según la cantidad y el tipo de ingredientes: véase la tabla siguiente.

Tiempo de cocción al vapor

Ingredientes Cantidades (máx.)

Tiempo de cocción

estimado

Programa de vapor

recomendado

Calabacines 800 g 20 min P1

Chirivía 800 g 25 min P1

Partes blancas de

puerro

800 g 25 min P1

Brócoli 500 g 20 min P1

Pescados 600 g (con papel de horno) 15 min P1

Patatas 1 kg 30 min P2

Zanahorias 1 kg 30 min P2

Judías verdes 800 g 30 min P2

Carne blanca 600 g (con papel de horno) 20 min P2

MODO MANUAL

1 - Pulse directamente el

selector del parámetro que

desee ajustar, es decir, el

selector de velocidad

(B2),

el selector de temperatura de

cocción (B3) o el selector

de tiempo (B4), el parámetro elegido parpadea

en la pantalla (C1-C2-C3).

2 – A continuación, ajuste el

(los) parámetro(s) con el se-

lector +/- (B6). Por motivos de

seguridad, no es posible ajustar

una temperatura sin ajustar un

tiempo de cocción.

3 – Cuando haya terminado de

ajustar todos sus parámetros,

pulse el botón «start» (B7).

Cuando su aparato utiliza el

modo de cocción, el testigo

luminoso rojo (B3) se enciende

para informarle de que la cocción se ha iniciado.

Cuando se inicia la programación, tiene la

posibilidad de detener el aparato en cualquier

momento pulsando el botón «stop».

La programación está entonces en modo pausa,

tiene la posibilidad de reiniciarla pulsando de

nuevo «start». Si se equivoca de programación

y quiere anularla, pulse durante 2 segundos el

botón «stop».

4- Cuando la programación termina, el aparato

emite 3 pitidos.

5- Pulse los gatillos (D2) y después levante el

conjunto del bol (D) (consulte la Fig. 12).

Funciones Turbo/Pulse

1- Acceda directamente desde su cuadro de

mandos (B) a las funciones «turbo» y «pulse»

(B5). Para utilizar el modo «turbo» (velocidad

máxima en acceso directo), basta con mantener

presionado el selector «turbo». La pantalla

LCD muestra entonces el tiempo de uso (C3)

para ayudarle. Para utilizar el modo «pulse»

(funcionamiento intermitente), active y

desactive el funcionamiento simplemente

presionando el selector «pulse». La pantalla

LCD también le ayuda indicando el tiempo

de uso. Cuando se inicia el funcionamiento,

tiene la posibilidad de detener el aparato en

cualquier momento pulsando el botón «stop». El

funcionamiento está entonces en modo pausa,

tiene la posibilidad de reiniciarlo pulsando de

nuevo «start».

ESTE APARATO ESTÁ EQUIPADO CON UN

ACCESORIO DE BASE XL

El accesorio de base XL permite liberar espacio en

el vaso para cocer o dorar sin que el mecanismo de

arrastre lo impida (véase la ﬁg. 18).

COCCIÓN SIN TAPA

Puedes dorar alimentos en el vaso sin la tapa a

la vez que remueves y vigilas la cocción (véase

la ﬁg. 19).

En este modo de cocción debes seleccionar una

temperatura de 135°C a 150°C. Ajusta el tiempo

de funcionamiento (hasta 20 min).

Su aparato viene equi-

pado de serie con protec-

ciones electrónicas del

motor para garantizar su

longevidad. Esa seguridad

electrónica está garan-

tizada contra cualquier

utilización anormal; así su motor está perfecta-

mente protegido.

En condiciones de uso intensivas, o al hacer re-

cetas personales (internet y otros), en las que

no se respeten las recomendaciones del manual

(véase el apartado de «PUESTA EN SERVICIO»:

cantidades demasiado grandes, un funciona-

miento demasiado prolongado, y/o demasiadas

recetas preparadas consecutivamente), la protec-

ción electrónica se puede activar con el ﬁn de

preservar el motor. En dichos casos, el aparato se

detendrá y «SECU» se mostrará en la pantalla LCD

del panel de mandos para indicar que el aparato

ha dejado de funcionar momentáneamente.

SEGURIDAD DEL APARATO (“SECU”)

• No sumerja el aparato. No pase

el bloque motor (A) por debajo

del agua corriente.

Una vez termine de usar el aparato,

desenchúfelo.

• Limpie inmediatamente su bol después de

usarlo.

• Pulse los gatillos (D2) y después levante el

conjunto del bol (D).

• Coloque el bol sobre una superﬁcie plana.

• Desbloquee la tapa girándola un cuarto de

vuelta en el sentido de las agujas del reloj.

Retire la tapa con precaución.

• Los elementos de la tapa (junta de

estanqueidad, soporte de la junta y tapa) son

desmontables. Cuando las piezas se enfríen,

desconecte la junta de la tapa deslizando el

extremo del mango de la espátula (G) entre

los elementos y presionando ligeramente para

separarlos (véase img. 15).

• Tenga cuidado con las hojas de la cuchilla

picadora ultrablade (F1) y de la cuchilla

para amasar/triturar (F4) a la hora de

limpiarlas y a la hora de vaciar el bol, están

sumamente aﬁladas.

• Una vez las piezas se hayan enfriado:

- desmonte el accionador común (D3), la junta

(D4), el anillo de bloqueo (D6) (consulte la

Fig. 13).

- limpia el vaso (D), el mecanismo de arrastre

común (D3), la junta (D4) o el accesorio de

base XL (D5) y la junta (D4), el anillo de

bloqueo (D6), los accesorios (F1), (F2), (F3),

(F4) y (F5), el tapón regulador de vapor (E1),

la tapa (E2), el soporte de la junta (E3) y la

junta de estanqueidad (E4) con una esponja,

agua caliente y jabón.

• Aclare estos elementos con agua corriente.

• En caso de restos incrustados o manchas

en el bol, puede utilizar el lado rascador de

una esponja que, si es necesario, puede ser

empapada con vinagre blanco o productos de

limpieza apropiados para el acero inoxidable.

• Si los elementos están muy sucios, déjelos

en remojo varias horas en agua con líquido

lavavajillas y, si es necesario, raspe con la

espátula (G) o con el lado áspero de una

esponja.

• Para limpiar el bloque motor (A) utilice un

paño humedecido. Séquelo cuidadosamente.

• Para facilitar la limpieza, recuerda que el vaso,

el conjunto de la tapa y los accesorios pueden

lavarse en el lavavajillas, excepto el mecanismo

de arrastre común (D3 y D4), el accesorio de

base XL (D5 y D4) y el anillo de bloqueo (D6)

(consulte la Fig. 14).

• Los accesorios, el accionador común móvil

y los elementos de la tapa pueden tomar un

ligero color con ciertos ingredientes como el

curry, el zumo de zanahorias, etc.; esto no

supone ningún peligro para su salud ni para el

funcionamiento de su aparato. Para evitar esto,

limpie los elementos rápidamente después de

su uso.

• Antes de utilizar su conjunto del bol (D) ase-

gúrese de que los contactos eléctricos de debajo

del bol estén siempre limpios y secos.

• Para no causar el deterioro del accionador

común, evite remojarlo en el agua durante lar-

gos periodos de tiempo.

• Con el ﬁn de no alterar los materiales del vaso

(D), respeta las instrucciones de uso del lavava-

jillas y no aumentes la dosis de sal o productos

para el mismo.

LIMPIEZA DEL APARATO

Si aparece el mensaje “SECU” en el panel de

mando y el aparato se detiene, proceda de la

siguiente manera:

• Deje conectado el aparato, no active el inter-

ruptor “0/1”.

• Consulte las recomendaciones de la nota para

volver a adaptar su preparación (véase el apar-

tado “PUESTA EN SERVICIO”: cantidades de in-

gredientes/tiempo de la receta / temperatura /

tipo de accesorios).

• Espere media hora para que el motor se enfríe.

• Vuelva a iniciar el aparato pulsando 2 segundos

el botón “Start /Stop/Reset” (referencia B7 de

la nota).

Su aparato es totalmente apto para volver a ser

utilizado.

El servicio al consumidor queda a su disposición

para cualquier pregunta (see details in the gua-

rantee booklet).

¿QUÉ HACER SI SU APARATO NO FUNCIONA?

PROBLEMAS CAUSAS SOLUCIONES

No se cocina lo suﬁciente

Los tiempos de cocción se pro-

porcionan a título indicativo para

hacer posible una cocción satisfac-

toria en la mayoría de los casos.

No obstante, ciertas condiciones

pueden inﬂuir en los tiempos de

cocción:

- El tamaño de los alimentos (tro-

ceados o sin trocear).

- La cantidad de ingredientes.

- La variedad de verduras y su ma-

durez.

- Si los ingredientes están conge-

lados o no, etc.

Aumente el tiempo de cocción con

el selector de tiempo (B4).

Corte la comida en trozos más

pequeños.

Tapón regulador del vapor mal posi-

cionado o desinstalado.

Mueva el tapón regulador del vapor

en el sentido de «máx. vapor»

(hacia usted). Esta posición le

permite calentar el bol al máximo

para todo tipo de cocciones (sopas,

cocción al vapor, etc.).

Esta posición evita igualmente las

salpicaduras al batir.

La posición «min. vapor» permite

escapar el máximo de condensación

para obtener así platos o salsas con

una mejor consistencia (risotto,

natillas, salsas, etc.).

Cocción al vapor insatisfactoria

Cantidad inapropiada de agua en

el bol.

Trozos demasiado gruesos.

La cantidad de agua en el bol debe

corresponder a la graduación (0,7

L).

Se puede utilizar el modo manual

para seleccionar la temperatura de

120 °C y el tiempo de cocción en

función de la cantidad y el tipo de

ingredientes.

Corte la comida en trozos más

pequeños.

Diﬁcultad para cocinar con éxito

ciertas recetas

Recetas inadecuadas

Sus recetas, ya sean personales u

obtenidas por internet, puede que

no sean adecuadas para el aparato y

sus accesorios (cantidades, tiempos

de cocción, duración, accesorios

inapropiados): antes de empezar a

cocinar su receta, procure cumplir

con las instrucciones de uso del

manual.

PROBLEMAS CAUSAS SOLUCIONES

El aparato no funciona.

El enchufe no está conectado. Enchufe el aparato a una toma.

El interruptor (H) está en posición 0. Gire el interruptor a la posición 1.

El bol o la tapa no están correcta

mente colocados o bloqueados.

Compruebe que el bol y la tapa

están bien colocados y bloqueados

de acuerdo con los esquemas de las

instrucciones.

La tapa no se bloquea. La tapa no está completa.

Compruebe que la junta está

correctamente montada sobre su

soporte y que este está correcta-

mente montado sobre la tapa.

Exceso de vibración.

El aparato no está colocado sobre

una superﬁcie plana, el aparato no

tiene estabilidad.

Coloque el aparato sobre una super-

ﬁcie plana.

Volumen de ingredientes excesivo.

Reduzca la cantidad de ingredientes

tratados.

Accesorios erróneos.

Compruebe que está utilizando el

accesorio recomendado.

Leve ruido cuando está en funcio-

namiento

El accionador de su aparato puede

emitir un ruido cuando funciona a

velocidad reducida o con determi-

nados ingredientes (arroz, etc.).

Esto es un fenómeno pasajero

que no tiene consecuencias sobre

la vida útil de su aparato, que se

atenuará o desaparecerá después de

usar y limpiar varias veces el accio-

nador común removible (consulte el

apartado de «Limpieza y manten-

imiento»).

Demasiado ruido durante su fun-

cionamiento

Utilización del accesorio equivo-

cado

Procure utilizar un accesorio apro-

piado (p. ej., no utilice el accesorio

batidor [F3] para amasar o mezclar

patés; utilice la cuchilla [F4]).

Consulte para ello las recomenda-

ciones de las recetas y las instruc-

ciones de uso de este manual.

Fuga a través de la tapa.

Volumen de ingredientes excesivo.

Reduzca la cantidad de ingredientes

tratados.

La tapa no está bien colocada o

bloqueada.

Bloquee correctamente la tapa

sobre el bol.

La junta de estanqueidad no está

presente.

Coloque la junta de estanqueidad

sobre su soporte y bloquee el con-

junto sobre la tapa.

La junta de estanqueidad está rota,

deteriorada.

Cambie la junta, póngase en con-

tacto con un servicio autorizado.

Accesorios erróneos.

Compruebe que está utilizando el

accesorio recomendado.

Fuga por el mecanismo de arrastre

del vaso o por el accesorio de base

XL.

La junta no se encuentra correcta-

mente colocada.

Coloque correctamente la junta.

La junta está deteriorada.

Póngase en contacto con un centro

autorizado.

El anillo de bloqueo (D6) está mal

bloqueado.

Bloquea correctamente el anillo

(D6).

Las cuchillas no giran con facilidad.

Trozos de alimentos demasiado

grandes o demasiado duros.

Reduzca el tamaño o la cantidad de

ingredientes tratados.

Añada líquido.

• Eliminación de los materiales de embalaje del aparato

El embalaje incluye exclusivamente materiales sin riesgo para el medio ambiente, que se

pueden desechar de conformidad con las disposiciones de reciclaje vigentes.

Para desechar el aparato, infórmese en el servicio técnico autorizado de su comunidad.

• Fin de la vida útil de un producto electrónico o eléctrico:

¡Colaboremos con la protección del medio ambiente!

Su aparato contiene un gran número de materiales aprovechables o reciclables.

O deposítelo en un punto de recogida para que se lleve a cabo su tratamiento.

RECICLAJE

PROBLEMAS CAUSAS SOLUCIONES

Olor procedente del motor.

Cuando se utiliza por primera vez

el aparato, o en caso de sobre-

carga del motor provocada por una

cantidad excesiva de ingredientes

o trozos demasiado duros o dema-

siado grandes.

Deje enfriar el motor (unos 30

minutos) y reduzca la cantidad de

ingredientes en el bol.

Indicador «STOP».

El aparato ha detectado un exceso

de vibración y se ha puesto en

modo de seguridad.

Compruebe que está utilizando la

velocidad recomendada o el acceso-

rio recomendado.

Indicador «SECU».

Sobrecarga del motor provocada por

una cantidad excesiva de ingredi-

entes o por trozos demasiado duros

o demasiado grandes,o una sucesión

de recetas sin un tiempo suﬁciente

de refrigeración.

Deje enfriar el motor (unos 30

minutos) y reduzca la cantidad de

ingredientes en el bol.

Indicador «SECU» + testigo lumino-

so rojo parpadea.

Recalentamiento de los sensores de

temperatura.

Póngase en contacto con un centro

autorizado.

Indicador «Err1» + testigo luminoso

rojo parpadea.

La resistencia de calentamiento no

funciona.

Compruebe que las clavijas de

alimentación que se encuentran

debajo del bol no estén sucias. Si lo

están, límpielas y vuelva a intentar-

lo. Si esto no funciona, póngase en

contacto con un centro autorizado.

Indicador «Err2». Defecto electrónico.

Póngase en contacto con un centro

autorizado.

Indicador «Err3». Defecto de velocidad.

Póngase en contacto con un centro

autorizado.

Indicador «Err4».

Fallo de comunicación con tarjeta

electrónica chopper.

Póngase en contacto con un centro

autorizado.

Pantalla «Err8»

Fallo del sensor de bloqueo de

seguridad

Ponte en contacto con un centro

autorizado.

Indicador «ntc1» + testigo luminoso

rojo parpadea.

El sensor 1 de temperatura no

funciona.

Póngase en contacto con un centro

autorizado.

Indicador «ntc2» + testigo luminoso

rojo parpadea.

El sensor 2 de temperatura no

funciona.

Póngase en contacto con un centro

autorizado.

Testigo de seguridad encendido

(C5)

Instalación incorrecta del bol o la

tapa.

Antes de poner en marcha el apara-

to, compruebe que el bol está bien

instalado sobre el bloque de motor

y que la tapa está bien colocada

sobre el bol.

Si el problema persiste, contacte

con un servicio autorizado.

¿Su aparato sigue sin funcionar?

Diríjase a un servicio técnico autorizado (ver lista en el folleto de servicio).

Segurança do utilizador

• Leia atentamente o manual de instruções

antes da primeira utilização do aparelho

e guarde-o para futuras utilizações:

uma utilização não conforme ao manual

de instruções liberta o fabricante de

qualquer responsabilidade.

• Desligue sempre o aparelho da corrente

sempre que o deixar sem vigilância

e antes de proceder à montagem,

desmontagem ou limpeza. Não deixe

as crianças utilizarem o aparelho sem

vigilância.

• Este aparelho não deve ser utilizado

por crianças. Mantenha o aparelho e o

cabo de alimentação fora do alcance de

crianças.

• Este aparelho não pode ser utilizado

por pessoas (incluindo crianças) cujas

capacidades físicas, sensoriais ou

mentais são reduzidas, ou por pessoas

sem experiência ou conhecimentos,

excepto se estas tiverem recebido

instruções prévias relativamente

à utilização do aparelho ou forem

supervisionadas por uma pessoa

responsável pela sua segurança.

É conveniente vigiar as crianças para

garantir que elas não brincam com o

aparelho.

•

Mantenha o aparelho fora do alcance

das crianças.

• Durante a utilização do

aparelho, algumas peças

atingem temperaturas

elevadas (corpo em inox

da taça, eixo comum

amovível, peças transparantes da tampa e

da tampa doseadora, peças metálicas por

baixo da taça, acessório fundo XL, cesto).

Estas peças podem provocar queimaduras.

Manuseie o aparelho pelas partes plásticas

frias (pegas, bloco do motor). O indicador

luminoso vermelho de aquecimento indica

que existe risco de queimadura.

• A temperatura das superfícies

acessíveis pode ser elevada durante o

funcionamento do aparelho.

• O aparelho não se destina a ser

colocado em funcionamento por meio

de um regulador externo ou através de

um sistema de comando à distância

independente.

• Não utilize o aparelho se este não

funcionar correctamente, estiver

daniﬁcado ou se o cabo de alimentação

ou a ﬁcha estiverem daniﬁcados. Por

forma a evitar qualquer tipo de perigo,

o cabo deve ser obrigatoriamente

substituído por um Serviço de Assistência

Técnica autorizado (consultar lista no

folheto).

• Não deve imergir o aparelho em

líquidos. Não coloque o bloco do

motor (A) sob água corrente.

• Este aparelho destina-se

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

exclusivamente a um uso doméstico

no interior de sua casa e a uma

altitude inferior a 2000 m. O

fabricante declina qualquer

responsabilidade e reserva-se o

direito de anular a garantia em

caso de utilização comercial ou

inadequada, ou de desrespeito

pelas instruções.

• Este aparelho não se destina a ser

utilizado em aplicações domésticas e

similares (utilizações não abrangidas

pela garantia), tais como:

- zonas utilizadas como cozinha em

lojas, escritórios e outros ambientes

de trabalho;

- em cozinhas pequenas reservadas

a funcionários de lojas, escritórios

e outros ambientes proﬁssionais;

- em quintas;

- utilização por clientes de hotéis,

motéis ou outros ambientes de

caráter residencial;

- em ambientes tipo quarto de

hóspedes.

• O aparelho liberta

vapor que pode provocar

queimaduras. Manuseie

com precaução a tampa

e a tampa reguladora de

vapor (se necessário, utilize uma luva,

uma pega de cozinha, etc). Manuseie

a tampa reguladora de vapor pela sua

parte central.

• Não coloque o aparelho em

funcionamento se a junta vedante

não estiver posicionada sobre o

suporte da junta, e se este não

estiver montado na tampa. É

imperativo colocar o aparelho

em funcionamento com a tampa

reguladora de vapor posicionada

no orifício da tampa (salvo em

caso de indicação especíﬁca na

receita).

• AVISO: Atenção aos

riscos de ferimentos

no caso de utilização

incorreta do aparelho.

Tenha cuidado com as lâminas

picadoras (F1) e as lâminas do

acessório triturador (F4) quando as

lava e quando esvazia a taça, dado

que são extremamente aﬁadas.

Tome atenção se deitar um líquido

quente na taça, pois este pode ser

projetado do aparelho devido a uma

ebulição repentina.

Coloque a lâmina picadora Ultrablade

(F1) dentro da taça após cada

utilização.

AVISO: Deve utilizar o seu aparelho

com precaução (limpeza, enchimento

e esvaziamento): evite derramar

líquidos sobre os conectores.

AVISO: O aparelho emite vapor que

pode provocar queimaduras.

AVISO: A superfície do elemento de

100

aquecimento preserva algum calor

residual após a utilização.

Certiﬁque-se de que toca apenas

nas pegas da taça (molas D2, pega

da tampa E2 e da tampa reguladora

de vapor E1) durante o aquecimento

e até ao arrefecimento completo.

Consulte as indicações de ajuste das

velocidades e tempo de funcionamento

de cada acessório e de cada programa

nas Instruções de Utilização.

Consulte as indicações de montagem e

a colocação dos acessórios

no aparelho nas Instruções de

Utilização.

Consulte as indicações de limpeza

e manutenção do seu aparelho nas

Instruções de Utilização.

Deve sempre seguir as instruções de

limpeza para limpar o aparelho:

• Desligar o aparelho.

• Não limpar o aparelho se estiver

quente.

• Limpar com um pano ou uma esponja

húmida.

• Nunca colocar o aparelho dentro de

água, nem passá-lo por água corrente.

APENAS MERCADOS EUROPEUS:

• Conservar o aparelho e o cabo de

alimentação fora do alcance de

crianças com menos de 8 anos de

idade.

Não permita que as crianças utilizem

o aparelho como um brinquedo.

• Este aparelho pode ser utilizado

por pessoas com capacidades

físicas, sensoriais ou mentais

reduzidas ou com pouca experiência

ou conhecimentos, desde que

supervisionadas ou que tenham

recebido instruções quanto à

utilização do aparelho em total

segurança e compreendam bem os

potenciais perigos.

• Este aparelho pode ser utilizado por

crianças com mais de 8 anos de idade,

desde que sejam supervisionadas

ou que tenham recebido instruções

relativamente à utilização segura

do aparelho e compreendam os

riscos envolvidos. A limpeza e a

manutenção do mesmo por parte do

utilizador não devem ser realizadas

por crianças sem vigilância, a menos

que tenham mais de 8 anos e sejam

supervisionadas por um adulto.

Ligação elétrica

• O aparelho deve ser ligado a uma

tomada elétrica com ligação de

terra.

• Este aparelho foi concebido para

funcionar apenas em corrente

alterna. Verifique se a tensão

elétrica indicada na placa sinalética

do aparelho corresponde à da sua

instalação elétrica.

• Os erros de ligação anulam a garantia.

• Nunca puxe pelo cabo de alimentação

para desligar o aparelho.

• Não coloque o aparelho, o cabo de

101

alimentação nem a ﬁcha dentro de

líquidos.

• Nunca deixe o cabo de alimentação

nas imediações ou em contacto

com as partes quentes do aparelho,

próximo de uma fonte de calor ou

sobre uma aresta aﬁada.

Utilização incorreta

•

Não toque na tampa enquanto o

aparelho não parar completamente

(botão stop), aguarde até os

alimentos triturados não rodarem

mais.

• Deite sempre os ingredientes sólidos

em primeiro lugar na taça antes de

adicionar os ingredientes líquidos

(ver Fig. 11.1), sem exceder a

marca “MAX” gravada no interior

da taça (ver Fig. 11.2). Se a taça

estiver demasiado cheia, a água a

ferver pode ser projetada.

• Quando estiver a utilizar a cozedura

a vapor, tenha o cuidado de

respeitar o nível de 0,7 litro de

água (ver Fig. 4.2).

• Nunca coloque os seus dedos ou

qualquer outro objeto dentro da

taça durante o funcionamento do

aparelho.

• Não utilize a taça como recipiente

de conservação, congelação ou

esterilização.

• Coloque o aparelho em cima de

uma bancada de trabalho estável,

resistente ao calor, limpa e seca.

• Não coloque o aparelho junto de uma

parede ou armário: o vapor produzido

pode daniﬁcar os materiais.

• Não coloque o aparelho próximo

de uma fonte de calor em

funcionamento (placa de cozinha,

eletrodoméstico, etc.).

• Não tape a tampa com um pano

ou de outra forma, não tape o

orifício da tampa, utilize a tampa

reguladora de vapor.

• Não deixe o cabelo, lenços, gravatas,

etc. pendurados por cima da taça

durante a utilização do aparelho.

• Não coloque os acessórios num

micro-ondas.

• Não utilize o aparelho ao ar livre.

• Nunca exceda a quantidade máxima

indicada no folheto.

• Guarde o aparelho apenas após ter

arrefecido.

SPV

• Para sua segurança, não utilize

outros acessórios ou peças de

substituição para além dos

fornecidos pelos Serviços de

Assistência Técnica autorizados.

• Qualquer intervenção para além da

limpeza e manutenção habituais

realizadas pelo cliente deve

ser efetuada por um Serviço de

Assistência Técnica autorizado.

• Consulte a tabela “O que fazer se o

aparelho não funcionar?” na última

página do folheto de instruções.

102

Ao ler este folheto, encontrará conselhos de utilização que o(a) farão antever o potencial

do seu aparelho: preparação de molhos, sopas, cozedura lenta, cozedura a vapor, massas

e sobremesas.

DESCRIÇÃO DO APARELHO

A Bloco do motor

B Painel de comandos

B1 : botões de seleção de programas

automáticos

B2 : seletor de velocidade

B3 : seletor de temperatura de

cozedura e/ou indicador

luminoso de aquecimento

B4 : seletor do tempo de

funcionamento

B5 : seletor turbo/impulso

B6 : seletor +/-

B7 : botão start/stop/reset

C Ecrã LCD

C1 : indicação da velocidade

C2 : indicação da temperatura

C3 : indicação do tempo

C4 : indicação da seleção de programa

C5 : Indicação de bloqueio de

segurança

D Conjunto da taça

D1 : taça inox

D2 : molas

D3 : eixo comum amovível

D4 : junta vedante x2

D5 : acessório fundo XL

D6 : anel de bloqueio do eixo

E Conjunto da tampa

E1 : tampa reguladora de vapor

E2 : tampa

E3 : suporte da junta vedante

E4 : junta vedante

F Acessórios

F0 : caixa de arrumação dos

acessórios

F1 : lâmina picadora “ultrablade“

F2 : acessório misturador

F3 : acessório batedor

F4 : lâmina para amassar / triturar

F5 : cesto de cozedura a vapor

G Espátula

Interruptor 0/1 para desligar o aparelho

I Escova de limpeza

DADOS TÉCNICOS DO APARELHO:

Potência: 1550 W (1000 W: resistência de aquecimento /

550W: motor)

Intervalo de temperatura: de 30° a 150°C

regulável em incrementos de 5°C.

Intervalo de tempo de funcionamento: de 5s a 2 horas, regulável em intervalos de 5s

no mínimo a 1 minuto no máximo.

Número de velocidades: 12 - 2 velocidades intermitentes:

velocidade 1 (5s Ligado / 20s Desligado).

velocidade 2 (10s Ligado / 10s Desligado).

- 10 velocidades contínuas progressivas

(velocidades 3 a 12).

Agradecemos a sua preferência por este aparelho, que foi criado exclusivamente para a preparação

de alimentos para uso doméstico, dentro de casa.

103

COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO

O aparelho está equipado com um interruptor 0/1, coloque o interruptor no 1 (ver Fig. 9).

Juntamente com o aparelho, dispõe dos seguintes acessórios :

Lâmina picadoraAcessório misturador

Acessório batedor

Lâmina para amassar/triturar

Cesto de

cozedura a vapor

Tampa

doseadora

Triturar sopas

Triturar compotas

Picar legumes

Picar carne

Picar peixe

Amassar massas de pão branco

Amassar massas quebradas,

areadas, pão especial

Amassar massas levedadas

(brioche, kouglof)

Misturar massas leves

(bolo)

Triturar frutos com casca

Picar alimentos rijos

Picar gelo

Massa de crepes, waffles

Mistura os pratos cozinhados sem desfazer os ingredientes.

Muito útil para as fases de refogado das preparações (risottos, sopas).

Cozedura a vapor de legumes,

peixes ou carnes

Sopas com pedaços

Tampa doseadora de regulação da extração de vapor

Claras em castelo

Maionese, chantilly

Refogados

Cozedura lenta

Risottos

Guisado de legumes (Ratatouille), Chutneys, Leguminosas (Configurações: ver livro de receitas)

5min

45min

15s

30s

15s

40s

3min

9 max

22min

500g

2,5L

1Kg

1,5Kg

5/10min

2/5min

2min 30s

1min

1Kg

1,2Kg

0,8Kg

0,6Kg

1min 0,6Kg

1min 1,5L

40/45min

20/40min 1Kg

6 a 10

1min 30s

2min

max

0,5L

40s

3min

max

Não utilize este acessório para cortar produtos duros, utilize a lâmina picadora/trituradora F4.

- Vapor máx. (a) = cozedura a vapor.

- Vapor mín. (b) = Risotto, cremes de sobremesa, molhos…

Molhos, cremes.

Puré de batata

1/20min

1min

1/16min 1L

Polenta

Estes acessório foram concebidos com zona de preensão para facilitar a sua manipulação durante a

utilização

104

O APARELHO DISPÕE DE 2 MODOS DE

FUNCIONAMENTO:

• Modo de programa automático:

A velocidade, a temperatura e o tempo de

cozedura são pré-programados para preparar

molhos, sopas, alimentos cozidos lentamente,

alimentos cozidos a vapor, massas e sobremesas

no modo automático.

• Modo manual:

Regulação personalizada dos parâmetros de

velocidade, temperatura de cozedura e duração

para uma utilização de acordo com a sua

conveniência.

O SEU APARELHO VEM EQUIPADO COM UMA

BLOQUEIO DE SEGURANÇA DA TAMPA

A tampa é protegida cada vez que liga o aparelho.

Esta proteção impede a abertura da tampa durante

a realização de uma receita. (Ver Fig. 16).

Não tente forçar a tampa quando ela estiver

bloqueada

Esta proteção é desbloqueada quando o aparelho

for desligado.

Se tiver selecionado uma temperatura igual ou

superior a 50ºC e uma velocidade igual ou superior

a 5, aparece então uma contagem decrescente de

10 segundos no ecrã LCD do painel de instrumentos.

(Ver Fig.17) A abertura da tampa só pode ser

efetuada no ﬁnal da contagem decrescente.

COLOCAÇÃO DA TAÇA, DOS ACESSÓRIOS E DO

CONJUNTO DA TAMPA

• Antes da primeira utilização, limpe todos os

acessórios (D, E, F, G) com água quente e

detergente para a loiça, à exceção do bloco do

motor (A). A sua taça (D) está equipada com um

eixo desmontável (D3) para facilitar a limpeza.

• Certiﬁque-se de que retirou completamente todo

o material de embalagem antes da utilização,

nomeadamente a proteção situada entre a cuba

(D) e o bloco do motor (A).

• Coloque a junta vedante (E4) sobre o suporte da

junta (E3) (ver Fig. 1), encaixe o conjunto por

cima da tampa (E2) (ver Fig 2).

• Encaixe a junta vedante (D4) no eixo comum

(D3). Fixe o conjunto na parte de baixo da taça

utilizando o anel de bloqueio (D5) (ver Fig. 3).

Se utilizar o modo cozedura sem tampa, coloque

o anel vedante D4 na acessório fundo XL D5.

Encaixe o conjunto no fundo da taça com o anel

de bloqueio D6 (Ver Fig. 3).

• Posicione o acessório escolhido na taça:

- os acessórios (F1, F2, F3, ou F4) por cima

do eixo comum situado no fundo da taça (ver

Fig. 4.1)

- o cesto de cozedura a vapor no interior da

taça (F5), (ver Fig. 4.3), tendo o cuidado de

encher antecipadamente a taça com 0,7 l de

preparação líquida (água, molho.) (ver Fig.

4.2).

• Coloque os ingredientes no interior da taça ou do

cesto de cozedura a vapor.

• Posicione a tampa por cima da taça (D) alinhando

os dois triângulos (ver Fig. 5), bloqueie a tampa

sem carregar, rodando-a no sentido da seta (ver

Fig. 6).

• Posicione a tampa reguladora de vapor (E1)

sobre a tampa, sendo possível 2 posições: vapor

máx. (a) ou vapor mín. (b).

A posição «vapor mín.» permite deixar

sair um máximo de condensação e

obter assim pratos ou molhos com uma

melhor consistência (Risotto, cremes

de sobremesa, molhos, etc.).

A posição «vapor máx.» permite alcan-

çar o máximo calor e vapor na taça para

todas as cozeduras a vapor (sopas, etc.).

Esta posição evita igualmente salpicos

durante a trituração.

• Posicione a taça (D) por cima do bloco do motor

(A) até ouvir um “clic” (ver Fig. 8).

• O aparelho só começa a funcionar quando a taça

e a tampa estão corretamente posicionadas e

bloqueadas por cima do bloco do motor.

Em caso de posicionamento ou bloqueio

incorreto de uma ou de outra (ver Fig. 10.1

e 10.2), o logótipo começa a piscar assim

que se ativa uma função.

105

Molhos

Cozedura a vapor

(no programa P1 vapor

suave / P2 vapor intenso)

Sopas

(no programa P1 aveludado / P2

triturado)

Massas

(no programa P1 pão / P2

brioche / P3 bolo)

Alimentos cozidos lentamente

(no programa P1 estufado de

legumes / P2 cozedura lenta / P3

risotto)

Sobremesas

UTILIZAÇÃO DO PAINEL DE COMANDO (B)

Selecção de um programa automático:

Seleção de parâmetros personalizados:

Seleção da velocidade do motor.

2 velocidades intermitentes e 10

velocidades contínuas progressivas.

Seleção da temperatura de cozedura.

De 30° a 150°C.

Indicador luminoso de aquecimento:

acende no início da cozedura e

desliga quando a temperatura no

interior da taça desce abaixo dos

50°C.

Seleção do tempo de funcionamento.

De 5s a 2 horas.

Seleção das funções turbo

(velocidade máxima em acesso

direto) e impulso (funcionamento

intermitente) sem recorrer a outras

regulações.

Aumento da velocidade, da

temperatura e do tempo de

cozedura.

Diminuição da velocidade,

da temperatura e do tempo

de cozedura.

Este botão dispõe de 3 funções:

- “ Validação “ da escolha do

seu programa automático ou

dos parâmetros escolhidos no

âmbito de uma utilização manual

(velocidade, temperatura de

cozedura, tempo).

- “ Pausa “ no decorrer de uma

utilização, depois do aparelho

começar a funcionar.

- “ Reinício “ dos parâmetros

selecionados do aparelho através

de uma pressão de 2 segundos.

Conselho de utilização:

O seu aparelho está equipado com um micro-processador que controla e analisa a sua estabilidade.

Em caso de instabilidade, a velocidade de rotação do motor será automaticamente reduzida. Se esta

instabilidade persistir, o motor pára e aparece “STOP” no ecrã.

• Veriﬁque se a quantidade de ingredientes não é excessiva e se a velocidade utilizada está adaptada

em conformidade.

• Veriﬁque se está a utilizar o acessório recomendado.

• Em seguida, reinicie normalmente o aparelho.

106

UTILIZAÇÃO DO APARELHO

Ligue o aparelho à corrente, coloque o interruptor (H) no 1, o ecrã LCD (C) exibe todos os

parâmetros a “0” (ver Fig. 9)

MODO DE PROGRAMA AUTOMÁTICO

1- Prima o programa da sua

escolha (B1); no ecrã aparece

um triângulo (C4) por baixo

do programa selecionado. No

caso dos programas de sopas,

alimentos cozidos lentamente

ou massas, a pressão sucessiva dos botões permite

fazer desﬁlar os diferentes sub-programas.

2- Os parâmetros pré-

programados podem ser

modiﬁcados para uma receita

(consoante a receita escolhida,

os ingredientes, as quantidades

preparadas). Prima o seletor

de velocidade (B2) ou o seletor de temperatura

de cozedura (B3) ou o seletor de tempo (B4), o

parâmetro escolhido pisca no ecrã (C1-C2-C3).

3- Regule o(s) parâmetro(s)

com a ajuda do seletor +/-

(B6).

4- Quando tiver terminado

de modificar todos os

parâmetros, prima o botão

“start” (B7) para iniciar o

programa. Quando o aparelho

está em modo de cozedura, o

indicador luminoso vermelho

(B3) acende para o informar que a cozedura

teve início.

5- Quando o programa termina, o aparelho emite

3 bips.

6- No ﬁm do programa P2 para molhos, sopa,

alimentos cozidos lentamente e P3 para

cozedura a vapor e creme de sobremesa, o

aparelho passa automaticamente para a fun-

ção “manter quente”, durante 45 minutos. No

programa para molhos, cozedura lenta P2 e

P3, sobremesas e no modo manual, o motor do

aparelho funciona a uma velocidade especíﬁca,

com o objetivo de preservar a preparação e

evitar que haja adesão ao fundo da taça. Para

parar a função “manter quente”, basta premir

o botão “stop” (B7). Se abrir a tampa, premir

os gatilhos (D2) ou retirar a cuba, a função

“manter quente” pára automaticamente.

O motor continua a funcionar durante a função

de «manutenção a quente» para evitar que a pre-

paração ﬁque colada no fundo da taça no ﬁnal

dos programas molho, cozedura lenta P2 e P3 e

cremes de sobremesa.

No ﬁm dos programas de massa P1 e P2, o

aparelho passa para o modo de “levedura

da massa” a 30°C, durante 40 minutos, para

levedar as suas massas. Se abrir a tampa,

premir os gatilhos (D2) ou retirar a taça, o

aparelho passa para o modo de poupança de

energia, e tem a possibilidade de o voltar a

ligar premindo novamente em “start”.

Se pretender parar este modo, prima durante

2 segundos o botão “stop” .

7- Prima os gatilhos (D2) e retire o conjunto da

taça (D) (ver Fig. 12).

Assim que o programa automático tem início,

tem a possibilidade de parar o aparelho, em

qualquer momento, premindo o botão “stop”.

O programa automático está agora no modo

de poupança de energia e tem a possibilidade

de o voltar a ligar premindo novamente em

“start”. Se se enganou no programa e pre-

tende anular, prima durante 2 segundos no

botão “stop”.

107

DESCUBRA OS PROGRAMAS AUTOMÁTICOS PROPOSTOS:

Molho Sopa P1 Sopa P2

Cozedura

lenta P1

Cozedura

lenta P2

Cozedura

lenta P3

Programas automáticos

Acessórios

Velocidade «por

defeito»

(ajustável)

(V2 a V8)

Temperatura

«por defeito»

(ajustável)

70°C (50°C a

100°C)

100°C (90°C

a 100°C)

100°C (90°C

a 100°C)

130°C (não

ajustável)

95°C (80°C a

100°C)

95°C (80°C a

100°C)

Tempo «por

defeito»

(ajustável)

8 min (5 min

a 40 min)

40 min

(20min a 60

min)

45 min

(20 min a 60

min)

5 min (2 min

a 15 min)

45 min (10

min a 2h)

20 min (10

min a 2h)

Manutenção

a quente «por

defeito» no ﬁm

do programa

45 min 45 min 45 min 45 min 45 min

Velocidade do

motor durante

a fase da

manutenção a

quente

5s ON na V3

/ 20s OFF

10s ON na V3

/ 10s OFF

Cozedura a

vapor P1

Cozedura a

vapor P2

Massa P1 Massa P2 Massa P3 Sobremesa

Programas automáticos

Acessórios

Velocidade

«por defeito»

(ajustável)

V2 a V8

Temperatura

«por defeito»

(ajustável)

100°C (não

ajustável)

100°C (não

ajustável)

90 °C (50 °C

a 110 °C)

Tempo «por

defeito»

(ajustável)

30 min

(1 min a

60 min)

35 min

(1 min a 60

min)

2 min 30 s

(30 s an2

min 30 s)

durante 2 min 3

min 30 s (30 s a

3 min 30 s)

3 min 40 s

min 40 s a 3

min 40 s)

15 min

(5 min a 60

min)

Manutenção

a quente «por

defeito» no ﬁm

do programa

45 min 45 min 45 min

Velocidade do

motor durante

a fase da

manutenção a

quente

108

UTILIZAÇÃO DO CESTO DE COZEDURA A VAPOR

Os tempos de cozedura são fornecidos a título

indicativo, permitindo, na maior parte dos casos,

uma cozedura satisfatória.

No entanto, determinadas condições irão in-

ﬂuenciar o tempo de cozedura:

- o tamanho dos legumes (cortados ou inteiros)

- a quantidade de ingredientes no cesto

- a variedade de legumes, a sua maturidade

- a quantidade de água na taça, que deve corres-

ponder à graduação (0.7L).

Utilizar a tampa reguladora de vapor com «vapor

máx.» (a) virado para si.

Se a cozedura for insuﬁciente, pode acrescentar

um tempo de cozedura suplementar.

Pode também utilizar o modo manual, selecionando a temperatura de 130°C e o tempo de

cozedura de acordo com a quantidade e o tipo de ingredientes: ver tabela abaixo.

Algumas receitas podem transbordar devido ao aparecimento de bolhas, particularmente aquando

da utilização de legumes congelados. Neste caso, deve reduzir os volumes em conformidade.

Tempo de cozedura a vapor

Ingredientes

Quantidades (máx)

Tempo de cozedura

estimado

Programa de vapor

recomendado

Curgetes 800 g 20 min P1

Chirivia 800 g 25 min P1

Alho francês (parte branca) 800 g 25 min P1

Brócolos 500 g 20 min P1

Peixes

600 g (com papel de

cozedura)

15 min P1

Batatas 1 kg 30 min P2

Cenouras 1 kg 30 min P2

Feijão-verde 800 g 30 min P2

Carnes brancas

600 g (com papel de

cozedura)

20 min P2

109

MODO MANUAL

1- Prima diretamente o seletor

que representa o parâmetro

que pretende regular, ou seja,

o seletor de velocidade (B2)

ou o seletor de temperatura de

cozedura (B3) ou o seletor

de tempo (B4); o parâmetro

escolhido pisca no ecrã (C1- C2-C3).

2- Em seguida, regule o(s)

parâmetro(s) com a ajuda do

seletor +/- (B6). Por razões

de segurança, não é possível

regular uma temperatura sem

regular um tempo de cozedura.

3- Assim que tiver terminado

de regular todos os parâmetros

que pretende, prima o botão

“start” (B7). Quando o

aparelho está a utilizar o

modo de cozedura, o indicador

luminoso vermelho (B3)

acende para o informar que a cozedura tem

início. Assim que o programa tem início, tem a

possibilidade de parar o aparelho em qualquer

momento premindo o botão “stop”.

O programa está agora no modo de poupança

de energia, e tem a possibilidade de o reiniciar

premindo novamente em “start “. Se se enganou

no programa e pretende anular, prima durante 2

segundos no botão “stop”.

4- Assim que o programa termina, o aparelho

emite 3 bips.

5- Prima os gatilhos (D2) e, em seguida, retire o

conjunto da taça (D) (ver Fig. 12).

Funções Turbo / Impulso

1- Aceda diretamente a partir do seu painel de

comandos (B) às funções “turbo” e “impulso”

(B5). Para uma utilização em modo turbo

(velocidade máxima em acesso direto), basta

manter o seletor “turbo” premido. O ecrã LCD

exibe o tempo de utilização (C3) para ajudar

o utilizador. Para uma utilização por impulsos

(funcionamento intermitente), ative e pare

a função através de uma simples pressão do

seletor “impulso”. Também aqui, o ecrã LCD

ajuda o utilizador ao indicar o tempo de

utilização. Assim que a função tem início, tem

a possibilidade de parar o aparelho em qualquer

momento premindo o botão “stop”. A função

está agora no modo de poupança de energia,

e tem a possibilidade de a reiniciar premindo

novamente em “start “.

O APARELHO ESTÁ EQUIPADO COM O ACESSÓRIO

FUNDO XL

O acessório fundo XL permite libertar espaço na

taça para cozer ou refogar sem restrições (Ver

Fig. 18).

COZER SEM TAMPA

Pode refogar os alimentos na taça sem a tampa,

mexendo sempre e vigiando a cozedura. (Ver

Fig. 19). Para este modo de cozedura, deve

selecionar obrigatoriamente uma temperatura

entre os 135 °C e os 150 °C. Regule a duração de

funcionamento (até 20 min).

O seu aparelho está

equipado, de série,

com proteções ele-

trónicas do motor por

forma a garantir a

sua longevidade. Esta

segurança eletrónica

protege-o contra qualquer utilização anor-

mal; desta forma, o seu motor ﬁca totalmente

protegido.

Em algumas condições de utilização muito seve-

ras, ou receitas pessoais (Internet e outras...),

que não respeitem as recomendações do manual

(consulte o parágrafo «COLOCAÇÃO EM FUNCIO-

NAMENTO»: Quantidades eventualmente muito

grandes e/ou uma utilização anormalmente pro-

longada e/ou um encadeamento de receitas umas

muito em cima das outras), a proteção eletrónica

é ativada para preservar o motor. Neste caso, o

aparelho pára e aparece uma mensagem «SECU»

no ecrã LCD do painel de controlo para indicar

que o aparelho deixou de funcionar durante uns

momentos.

Caso o indicador “SECU” apareça no seu pai-

nel de controlo e o seu aparelho se desligue,

proceda da seguinte forma:

INSTRUÇÕES SOBRE A SEGURANÇA DO APARELHO (“SECU”)

110

• O aparelho não deve ser

mergulhado em líquidos. Não

passe o bloco do motor (A) por

água corrente.

Quando terminar de utilizar o aparelho,

desligue-o da corrente.

• Limpe imediatamente a cuba após a utilização.

• Prima os gatilhos (D2) e, em seguida, retire o

conjunto da taça (D).

• Coloque a taça numa superfície plana.

• Desenrosque a tampa rodando-a um quarto

de volta no sentido dos ponteiros do relógio.

Retire a tampa com cuidado.

• Os elementos da tampa (junta, suporte da junta

e tampa) são desmontáveis. Quando as peças

estiverem frias, liberte o suporte da junta da

tampa, fazendo deslizar a extremidade da pega

da espátula (G) entre os dois elementos, e faça

uma pressão sem risco para os separar (ver Fig.

15).

• Tenha cuidado com a lâmina picadora

« ultrablade » (F1) e com a lâmina para

amassar/triturar (F4) quando as está a limpar e

quando esvazia a taça, pois são extremamente

aﬁadas.

• Quando as peças tiverem arrefecido:

- desmonte o eixo comum (D3), a junta (D4), o

anel de bloqueio (D5) (ver Fig. 13).

- limpe a cuba (D), o eixo comum (D3), a junta

(D4), o acessório fundo XL (D5), o anel (D4), o

anel de bloqueio (D6), os acessórios (F1), (F2),

(F3), (F4), (F5), a tampa reguladora de vapor

(E1), a tampa (E2), o suporte da junta (E3), e

a junta vedante (E4), com uma esponja, água

quente e detergente para a louça.

• Enxague estes elementos com água corrente.

• No caso de aparecimento de calcário na taça,

ou de manchas, pode utilizar o lado raspador de

uma esponja embebida, se necessário, em vinagre

branco, ou produtos de limpeza adaptados ao aço

inoxidável.

• Em caso de sujidade acentuada, deixe de

molho durante várias horas dentro de água com

detergente da loiça e, se necessário, raspe com

a espátula (G) ou com o lado de esfregar da

esponja.

• Para limpar o bloco do motor (A), utilize um

pano húmido. Seque-o cuidadosamente.

• Para facilitar a limpeza, saiba que a taça, o

conjunto de tampa e acessórios, podem ser

colcoados na máquina de lavar a loiça, à exceção

do eixo comum (D3 e D4), o acessório fundo

XL (D5 e D4) e o anel de bloqueio (D6) (ver

Fig. 14).

• Os acessórios, o veio acionador comum

amovível e os elementos da tampa, podem ﬁcar

ligeiramente manchados com determinados

ingredientes como o caril, o sumo de cenouras,

etc.; não representa qualquer perigo para a sua

saúde, nem para o funcionamento do aparelho.

Para evitar que tal ocorra, limpe os elementos

rapidamente após cada utilização.

• Antes de reutilizar o conjunto da taça (D),

certifique-se de que os contactos elétricos

debaixo da taça estão sempre limpos e secos.

• Para não alterar os materiais do eixo, não o

deixe dentro de água durante demasiado tempo.

• Para não alterar os materiais do recipiente

(D), respeite as instruções de utilização da

sua máquina de lavar a loiça e não aumente as

doses de sal ou de produtos par alavar a loiça.

LIMPEZA DO APARELHO

• Deixe o seu aparelho ligado à corrente, e não

prima o interruptor “0/1”.

• Consulte as recomendações do manual de ins-

truções para readaptar a sua preparação (ver

capítulo “COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO”:

quantidades de ingredientes/tempo da receita/

temperatura/tipo de acessórios).

• Aguarde cerca de meia hora para que o motor

arrefeça.

• Reinicie o aparelho premindo durante 2 segun-

dos o botão “Start/Stop/Reset” (consultar B7

no manual de instruções).

O seu aparelho está novamente pronto para ser

utilizado.

O Centro de Contacto do Consumidor está à sua

disposição para qualquer questão (Ver contactos

no folheto da garantia).

• Aguarde meia hora até o motor ﬁcar frio.

• Volte a colocar o aparelho em funcionamento

premindo 2 segundos no botão “Start/Stop/

Reset” (ref. B7 da nota)

O seu aparelho está pronto a ser novamente

utilizado.

O nosso Centro de Contacto do Consumidor está

à sua inteira disposição para qualquer esclareci-

mento (mais detalhes no folheto de garantia).

111

O QUE FAZER SE O APARELHO NÃO FUNCIONAR?

PROBLEMAS CAUSAS SOLUCIONES

Cozedura insuﬁciente

Os tempos de cozedura são dados a

título indicativo. Eles permitem, na

maior parte dos casos, uma coze-

dura satisfatória.

No entanto, algumas condições in-

ﬂuenciam o tempo de cozedura:

- O tamanho dos alimentos (cor-

tados ou não)

- A quantidade dos ingredientes

- A variedade dos legumes, a sua

maturidade

- Se os ingredientes estão conge-

lados ou não…

Adicione um tempo de cozedura

suplementar, utilizando o seletor de

duração de funcionamento (B4).

Reduza o tamanho dos pedaços.

Tampa de regulaçã do vapor mal

posicionada ou ausente.

Coloque a tampa de regulação do

vapor no sentido «vapor Max.» Na

sua direção. Esta posição permite

ganhar um máximo de calor na taça

para todas as cozeduras (sopas,

cozedura a vapor, etc.).

Esta posição também evita salpicos

durante a mistura.

A posição «Vapor mín.» permite

deixar escapar um máximo de

condensação e obter assim pratos

ou molhos com uma melhor consis-

tência (Risotto, cremes de sobre-

mesa, molhos, etc.).

Cozedura a vapor insatisfatória

Quantidade inadaptada de água na

taça.

Pedaços demasiado grandes.

A quantidade de água no recipiente

deve corresponder à graduação

(0,7L).

Pode também utilizar o modo ma-

nual, selecionando a temperatura

de 120 °C e o tempo de cozedura

de acordo com a quantidade e o

tipo de ingredientes.

Reduza o tamanho dos pedaços.

Diﬁculdades para ter sucesso nal-

gumas receitas

Receitas inadaptadas.

As suas receitas, pessoais ou recol-

hidas a partir da Internet, podem

não ser adaptadas ao seu aparelho

ou aos seus acessórios (quanti-

dades, tempo de cozedura, duração,

acessórios inadaptados): Antes de

começar a sua receita, certiﬁque-se

de que respeita as instruções de

utilização indicadas neste manual

de utilização.

O aparelho não funciona.

A ﬁcha não está ligada.

Ligue o aparelho à tomada.

O interruptor

(H)

está na posição 0.

Coloque o interruptor na posição 1.

A taça ou a tampa não estão correc-

tamente posicionadas ou encaixadas.

Veriﬁque se a taça ou a tampa

estão bem posicionadas e en-

caixadas seguindo os esquemas do

folheto.

112

Vibrações excessivas.

O aparelho não está colocado sobre

uma superfície plana e, por isso, não

está estável.

Utilize o aparelho sobre uma

superfície plana.

Volume de ingredientes excessivo.

Reduza a quantidade de ingredientes

a preparar.

Erro de acessórios.

Veriﬁque se está a utilizar o acessório

recomendado.

Ligeiro ruído durante o funcio-

namento

O eixo do seu aparelho pode dar ori-

gem a um ruído durante o funciona-

mento com a velocidade reduzida ou

com alguns ingredientes (arroz…).

É um fenómeno passageiro que não

tem quaisquer consequências para

a duração de vida do seu aparelho.

Ele desaparece passadas algumas

utilizações e limpezas do eixo comum

amovível (consulte o parágrafo «Lim-

peza do aparelho»).

Ruído excessivo durante o funcio-

namento

Utilização de um acessório incorreto.

Utilize um acessório adequado (ex:

Não utilize o acessório batedor F3

para amassar ou misturar massas.

Utilize a lâmina para amassar F4).

Para isso, consulte as recomendações

das receitas e instruções de utilização

indicadas neste manual de utilização.

Fuga pela tampa.

Volume de ingredientes excessivo.

Reduza a quantidade de ingredientes

a preparar.

A tampa não está bem posicionada ou

encaixada.

Encaixe corretamente a tampa na

taça.

A junta vedante não está presente.

Posicione a junta vedante no su-

porte da junta e encaixe o conjunto

na tampa.

A junta vedante está cortada,

deteriorada.

Substitua a junta. Contacte um Ser-

viço de Assistência Autorizado.

Erro de acessórios.

Veriﬁque se está a utilizar o

acessório recomendado.

Fuga pelo eixo da taça ou pelo

acessório fundo XL.

A junta não está bem posicionada.

Posicione correctamente a junta.

A junta está deteriorada.

Contacte um Serviço de Assistência

Autorizado.

O anel de bloqueio

(D6)

está mal

encaixado.

Encaixe corretamente o anel (D6).

As lâminas não rodam facilmente.

Pedaços de alimentos demasiado

grandes ou demasiado rijos.

Diminua o tamanho ou a quanti-

dade dos ingredientes a preparar.

Adicione líquido.

Odor vindo do motor.

Aquando da primeira utilização do

aparelho, ou em caso de sobrecarga

do motor provocado por uma

quantidade signiﬁcativa de ingre

dientes ou por pedaços demasiado

rijos ou demasiado grandes.

Deixe arrefecer o motor (cerca de

30 minutos) e reduza a quantidade

de ingredientes na taça.

Exibição de «STOP».

O aparelho detetou vibrações si-

gniﬁcativas e passou ao modo de

segurança.

Veriﬁque se está a utilizar a veloci-

dade ou o acessório recomendado.

PROBLEMAS CAUSAS SOLUCIONES

A tampa não encaixa.

A tampa não está completa.

Veriﬁque se a junta está devida-

mente montada no suporte da junta

e que este está corretamente mon-

tado na tampa.

113

PROBLEMAS CAUSAS SOLUCIONES

Exibição de «SECU».

Sobrecarga do motor provocado por

uma quantidade signiﬁcativa de in

gredientes ou por pedaços demasiado

rijos ou demasiado grandes ou uma

sucessão de receitas sem tempo de

arrefecimento suﬁciente.

Deixe arrefecer o motor (cerca de

30 minutos) e reduza a quantidade

de ingredientes na taça.

Exibição «SECU» + indicador lumi-

noso vermelho a piscar.

Sobreaquecimento dos sensores de

temperatura.

Contacte um Serviço de Assistência

Técnica Autorizado.

Exibição «Err1» + indicador lumi-

noso vermelho a piscar.

A resistência de aquecimento não

funciona.

Veriﬁque se os pinos de alimenta-

ção, localizados por baixo da taça,

não estão sujos. Se for este o caso,

limpe-os e experimente novamente.

Se continuar a não funcionar,

contacte um Serviço de Assistência

Técnica Autorizado.

Exibição de «Err2». Avaria eléctrica.

Contacte um Serviço de Assistência

Técnica Autorizado.

Exibição de «Err3». Problema de velocidade.

Contacte um Serviço de Assistência

Técnica Autorizado.

Exibição de «Err4».

Problema de comunicação com a

placa electrónica chopper.

Contacte um Serviço de Assistência

Técnica Autorizado.

Ecrã « Err8 »

Avaria sensor segurança de

bloqueio

Contacte um serviço de assistência

técnica autorizado

Exibição «ntc1» + indicador

luminoso vermelho a piscar.

O sensor 1 de temperatura não

funciona.

Contacte um Serviço de Assistência

Técnica Autorizado.

Exibição «ntc2» + indicador

luminoso vermelho a piscar.

O sensor 2 de temperatura não

funciona.

Contacte um Serviço de Assistência

Técnica Autorizado.

Apresentação do indicador lumi-

noso de segurança (C5)

Bloqueio incorreto do recipiente ou

da tampa.

Antes de ligar o aparelho, certi-

ﬁque-se de que a taça está corre-

tamente bloqueada no bloco do

motor e a tampa está corretamente

bloqueada na taça.

Se o problema persistir, contacte

um Serviço de Assistência Técnica

autorizado.

O seu aparelho continua a não funcionar?

Contacte um Serviço de Assistência Técnica autorizado (consultar lista no folheto).

• Eliminação dos materiais de embalagem e do aparelho.

A embalagem é composta exclusivamente por materiais que não representam qualquer

perigo para o ambiente, que podem ser eliminados em conformidade com as disposições

de reciclagem em vigor.

Para a eliminação do aparelho, informe-se junto do serviço adequado da sua freguesia.

• Produtos eletrónicos ou elétricos em ﬁm de vida:

Proteção do ambiente em primeiro lugar!

O seu aparelho contém inúmeros materiais que podem ser recuperados ou reciclados.

Entregu-o num ponto de recolha para possibilitar o seu tratamento.

RECICLAGEM

p. 1 - 16

p. 17 - 32

p. 33 - 48

p. 49 - 65

p. 66 - 81

p. 82 - 97

p. 98 - 113

Moulinex YY3851FG COMPANION XL GOURMET + ACC SHREDDER El manual del propietario

Marca: Moulinex

Modelo: YY3851FG COMPANION XL GOURMET + ACC SHREDDER

Tipo: El manual del propietario

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