GE JB850DPBB El manual del propietario

Marca: GE

Modelo: JB850DPBB

Tipo: El manual del propietario

49-80627-1 01-11 GE

GEAppliances.com

Write the model and serial

numbers here:

Model # ________________

Serial # ________________

You can find them on a label

behind the drawer or behind the

lower oven door on the front of

the range frame.

Quick Set V,

Quick Set VI and

Next Step Control

Owner’s Manual

Ranges

Safety Instructions.                            2–5

Operating Instructions

Kitchen.Timer.                                         21

Oven.                                               14–35

..Adjust.Oven.Thermostat.                             22

..Baking.or.Roasting.                                   17

..Broiling,.Broiling.Guide.                               18

..Controls.                                           14,.15

..Convection.Oven.                                 23–26

..Lower.Oven.Drawer.                                 35

..Preheating.                                           17

..Probe.                                                20

..Sabbath.Feature.                                     33

..Self-Cleaning......................................29,.30

Slow.Cook,.Warming.and.Proofing.Features

.          27,.28

..Special.Features.                                  31,.32

..Timed.Baking.and.Roasting.                          19

..Warming.Drawer.                                    34

Surface.Units.                                       .6–13

..Cookware.                                              7

..Griddle.                                            12,.13

..Knob-Controlled.Models.                          10,.11

..Touch.Pad-Controlled.Models.                      8,.9

Care and Cleaning

Aluminum.Foil.                            3,.5,.16,.34

Control.Knobs.                                         .36

Control.Panel.                                         .36

Glass.Cooktop.                                    .42,.43

Lift-Off.Oven.Door.                                 .37,.38

Light.                                              .40,.41

Oven.Floor.                                            39

Oven.Heating.Elements.                               41

Racks.                                                 .38

Removable.Warming.Drawer/Lower.Oven.Drawer.Pan

.    .39

Storage.Drawer.                                       .39

Surfaces.                                              .36

Vent.                                                  ..39

Troubleshooting Tips.                         .44–48

Accessories.                                        .50

Consumer Support

Consumer.Support.                                    .52

Warranty.                                              .51

Printed.on.

Recycled.Paper

Free-Standing, Slide-In, and Drop-In Electric

In Canada:

www.GEAppliances.ca

Printed.in.the.United.States

Read.all.safety.instructions.before.using.the.product.Failure.to.follow.these.instructions.may.result.in.fire,.electric.shock,.

serious.injury.or.death

IMPORTANT SAFETY NOTICE

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act requires the Governor of California to publish a list of substances

known to the state to cause cancer, birth defects or other reproductive harm, and requires businesses to warn customers of potential

exposure to such substances.

The fiberglass insulation in self-clean ovens gives off a very small amount of carbon monoxide during the cleaning cycle. Exposure can

be minimized by venting with an open window or using a ventilation fan or hood.

IMPORTANT SAFETY INFORMATION.

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING.

To reduce the risk of tipping the range, the range must be secured by a

properly installed anti-tip bracket. See installation instructions shipped with

the bracket for complete details before attempting to install.

For.Freestanding.Ranges:

To check if the bracket is installed and engaged properly, remove the storage

drawer or kick panel and look underneath the range

to see that the leveling leg is engaged in the bracket. On models without a

storage drawer or kick panel, carefully tip the range forward. The bracket

should stop the range within 4 inches. If it

does not, the bracket must be reinstalled. If the range is pulled from the wall

for any reason, always repeat this procedure to verify the range is properly

secured by the anti-tip bracket.

Never completely remove the leveling legs or the range will not be secured to

the anti-tip device properly.

For.Slide-In.Ranges:

To.check.if.the.bracket.is.installed.and.engaged.properly,.remove.the.

storage.drawer.or.kick.panel.and.look.underneath.the.range.to.see.that.the.

leveling.leg.is.engaged.in.the.bracket

For.Drop-In.Ranges:

To.check.if.the.bracket.is.installed.and.engaged.properly,.lower.the.oven.

door.and.gently.apply.medium.force.at.the.handle.end.until.movement.

of.the.range.is.detected.Continue.pressing.until.the.anti-tip.bracket.is.

engaged.and.movement.stops.A.small.amount.of.movement.is.acceptable.

at.the.back.of.the.range.top,.but.it.should.be.stable.and.not.tip.once.the.

anti-tip.bracket.is.engaged.If.it.does.not,.the.bracket.must.be.reinstalled.

If.you.did.not.receive.an.anti-tip.bracket.with.your.purchase,..

call.18006268774.to.receive.one.at.no.cost.(in.Canada,.call.

18005613344).For.installation.instructions.of.the.bracket,..

visit.GEAppliancescom.(in.Canada,.GEAppliancesca)

ANTI-TIP DEVICE

WARNING

..Use.this.appliance.for.its.intended.purpose.as.described.in.this.

Owner’s.Manual

..Be.sure.your.appliance.is.properly.installed.and.grounded.

by.a.qualified.installer.in.accordance.with.the.provided.

installation.instructions

 Do.not.attempt.to.repair.or.replace.any.part.of.your.range.unless.

it.is.specifically.recommended.in.this.manual.All.other.servicing.

should.be.transferred.to.a.qualified.technician.

 Before.performing.any.service,.unplug.the.range.or.disconnect.

the.power.supply.at.the.household.distribution.panel.by.

removing.the.fuse.or.switching.off.the.circuit.breaker

 Do.not.leave.children.alone—children.should.not.be.left.alone.

or.unattended.in.an.area.where.an.appliance.is.in.use.They.

should.never.be.allowed.to.climb,.sit.or.stand.on.any.part.of.the.

appliance

 CAUTION:.Do.not.store.items.of.interest.to.children.

above.a.range.or.on.the.backguard.of.a.range—children.climbing.

on.the.range.to.reach.items.could.be.seriously.injured

 Use.only.dry.pot.holders—moist.or.damp.pot.holders.on.

hot.surfaces.may.result.in.burns.from.steam.Do.not.let.pot.

holders.touch.hot.surface.units.or.heating.elements.Do.not.use.a.

towel.or.other.bulky.cloth.in.place.of.pot.holders

 Never.use.your.appliance.for.warming.or.heating.the.room

..Do.not.touch.the.surface.units,.the.heating.elements.or.

the.interior.surface.of.the.oven.These.surfaces.may.be.hot.

enough.to.burn.even.though.they.are.dark.in.color.During.

and.after.use,.do.not.touch,.or.let.clothing.or.other.flammable.

materials.contact.the.surface.units,.areas.nearby.the.surface.

units.or.any.interior.area.of.the.oven;.allow.sufficient.time.for.

cooling.first.Other.surfaces.of.the.appliance.may.become.hot.

enough.to.cause.burns.Potentially.hot.surfaces.include.the.

cooktop,.areas.facing.the.cooktop,.oven.vent.opening,.surfaces.

near.the.opening.and.crevices.around.the.oven.door

..Do.not.heat.unopened.food.containers.Pressure.could.build.up.

and.the.container.could.burst,.causing.an.injury

 Do.not.use.aluminum.foil.to.line.the.drip.pans.Foil.can.trap.heat.

or.melt,.resulting.in.damage.to.the.product.and.a.shock.or.fire.

hazard.

 Avoid.scratching.or.impacting.glass.doors,.cooktops.or.control.

panels.Doing.so.may.lead.to.glass.breakage.Do.not.cook.on.a.

product.with.broken.glass.Shock,.fire.or.cuts.may.occur

..Cook.meat.and.poultry.thoroughly—meat.to.at.least.an.internal.

temperature.of.160°F.and.poultry.to.at.least.an.internal.

temperature.of.180°F.Cooking.to.these.temperatures.usually.

protects.against.foodborne.illness

 Do.not.use.aluminum.foil.to.line.the.oven.bottom.Foil.can.trap.

heat.or.melt,.resulting.in.damage.to.the.product.and.a.shock.or.

fire.hazard

..Do.not.store.or.use.flammable.materials.in.an.oven.or.near.

the.cooktop,.including.paper,.plastic,.pot.holders,.linens,.wall.

coverings,.curtains,.drapes.and.gasoline.or.other.flammable.

vapors.and.liquids

..Never.wear.loose-fitting.or.hanging.garments.while.using.

the.appliance.These.garments.may.ignite.if.they.contact.hot.

surfaces,.causing.severe.burns

 Do.not.let.cooking.grease.or.other.flammable.materials.

accumulate.in.or.near.the.range.Grease.in.the.oven.or.on.the.

cooktop.may.ignite.

 Clean.ventilating.hoods.frequently.Grease.should.not.be.allowed.

to.accumulate.on.the.hood.or.filter

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..Do.not.use.water.on.grease.fires.Never.pick.up.a.flaming.pan.

Turn.the.controls.off.Smother.a.flaming.pan.on.a.surface.unit.by.

covering.the.pan.completely.with.a.well-fitting.lid,.cookie.sheet.

or.flat.tray.Use.a.multi-purpose.dry.chemical.or.foam-type.fire.

extinguisher

..If.there.is.a.fire.in.the.oven.during.baking,.smother.the.fire.by.

closing.the.oven.door.and.turning.the.oven.off.or.by.using.a.

multi-purpose.dry.chemical.or.foam-type.fire.extinguisher

 If.there.is.a.fire.in.the.oven.during.self-clean,.turn.the.oven.

off.and.wait.for.the.fire.to.go.out.Do.not.force.the.door.open.

Introduction.of.fresh.air.at.self-clean.temperatures.may.lead.to.

a.burst.of.flame.from.the.oven.Failure.to.follow.this.instruction.

may.result.in.severe.burns.

GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS

WARNING

.KEEP FLAMMABLE MATERIALS AWAY FROM

THE RANGE.

WARNING

.IN THE EVENT OF A FIRE, TAKE THE FOLLOWING

STEPS TO PREVENT THE FIRE FROM SPREADING:

WARNING

IMPORTANT SAFETY INFORMATION.

READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING.

..Never.leave.the.surface.units.unattended.at.medium.or.

high.heat.settings.Boilovers.cause.smoking.and.greasy.

spillovers.that.may.catch..

on.fire

..Never.leave.oil.unattended.while.frying.If.allowed.to.

heat.beyond.its.smoking.point,.oil.may.ignite,.resulting.

in.fire.that.may.spread.to.surrounding.cabinets.Use.a.

deep.fat.thermometer.whenever.possible.to.monitor.oil.

temperature

 To.avoid.oil.spillover.and.fire,.use.a.minimum.amount.of.

oil.when.shallow.pan-frying.and.avoid.cooking.frozen.

foods.with.excessive.amounts.of.ice.

 Use.proper.pan.size—select.cookware.having.flat.

bottoms.large.enough.to.cover.the.surface.heating.

element.The.use.of.undersized.cookware.will.expose.

a.portion.of.the.surface.unit.to.direct.contact.and.may.

result.in.ignition.of.clothing..Proper.relationship.of.

cookware.to.surface.unit.will.also.improve.efficiency

..Only.certain.types.of.glass,.glass/ceramic,.earthenware.

or.other.glazed.containers.are.suitable.for.cooktop.

service;.others.may.break.because.of.the.sudden.

change.in.temperature

..To.minimize.the.possibility.of.burns,.ignition.of.

flammable.materials.and.spillage,.the.handle.of.a.

container.should.be.turned.toward.the.center.of.the.

range.without.extending.over.nearby.surface.units

 When.preparing.flaming.foods.under.a.hood,.turn.the.

fan.on

..Use.care.when.touching.the.cooktop.The.glass.surface.

of.the.cooktop.will.retain.heat.after.the.controls.have.

been.turned.off

..Do.not.cook.on.a.broken.cooktop.If.glass.cooktop.

should.break,.cleaning.solutions.and.spillovers.

may.penetrate.the.broken.cooktop.and.create.a.

risk.of.electric.shock.Contact.a.qualified.technician.

immediately

 Avoid.scratching.the.glass.cooktop.The.cooktop.can.be.

scratched.with.items.such.as.knives,.sharp.instruments,.

rings.or.other.jewelry.and.rivets.on.clothing.

 Do.not.place.or.store.items.that.can.melt.or.catch.fire.

on.the.glass.cooktop,.even.when.it.is.not.being.used.If.

the.cooktop.is.inadvertently.turned.on,.they.may.ignite.

Heat.from.the.cooktop.or.oven.vent.after.it.is.turned.off.

may.cause.them.to.ignite.also

 Use.CERAMA.BRYTE

.ceramic.Cooktop.Cleaner.and.

CERAMA.BRYTE

.Cleaning.Pad.to.clean.the.cooktop.

Wait.until.the.cooktop.cools.and.the.indicator.light.

goes.out.before.cleaning.A.wet.sponge.or.cloth.on.a.

hot.surface.can.cause.steam.burns.Some.cleaners.

can.produce.noxious.fumes.if.applied.to.a.hot.surface.

NOTE: Sugar.spills.are.an.exception.They.should.be.

scraped.off.while.still.hot.using.an.oven.mitt.and.a.

scraper.See.the.Cleaning.the.glass.cooktop.section.for.

detailed.instructions

..Read.and.follow.all.instructions.and.warnings.on.the.

cleaning.cream.label

..Do.not.immerse.or.soak.the.removable.surface.units.

Do.not.put.them.in.a.dishwasher.Do.not.self-clean.the.

surface.units.in.an.oven.Doing.so.may.cause.them.to.

fail,.presenting.a.burn.or.fire.hazard

..To.avoid.the.possibility.of.a.burn.or.electric.shock,.always.

be.certain.that.the.controls.for.all.surface.units.are.at.the.

OFF.position.and.all.coils.are.cool.before.attempting.to.lift.

or.remove.a.coil.surface.unit

 Be.sure.the.drip.pans.are.not.covered.and.are.in.place.

Their.absence.during.cooking.could.damage.range.

parts.and.wiring

COOKTOP SAFETY INSTRUCTIONS

WARNING

RADIANT COOKTOP SAFETY INSTRUCTIONS

(some.models)

WARNING

COIL COOKTOP SAFETY INSTRUCTIONS

(some.models)

WARNING

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..Stand.away.from.the.range.when.opening.the.oven.

door.Hot.air.or.steam.which.escapes.can.cause.burns.

to.hands,.face.and/or.eyes

..Keep.the.oven.vent.unobstructed

 Keep.the.oven.free.from.grease.buildup.Grease.in.the.

oven.may.ignite.

 Place.oven.racks.in.desired.location.while.oven.is.cool.

If.rack.must.be.moved.while.oven.is.hot,.do.not.let.pot.

holder.contact.hot.heating.element.in.oven

..When.using.cooking.or.roasting.bags.in.the.oven,.follow.

the.manufacturer’s.directions

..Pull.the.oven.rack.to.the.stop-lock.position.when.

loading.and.unloading.food.from.the.oven.This.helps.

prevent.burns.from.touching.hot.surfaces.of.the.door.

and.oven.walls

 Do.not.leave.items.such.as.paper,.cooking.utensils.or.

food.in.the.oven.when.not.in.use.Items.stored.in.an.

oven.can.ignite

 Do.not.use.aluminum.foil.to.line.the.oven.bottom.Foil.

can.trap.heat.or.or.melt,.resulting.in.damage.to.the.

product.and.a.shock.or.fire.hazard

 Never.place.cooking.utensils.or.any.other.items.on.the.

oven.floor.There.is.a.heating.element.beneath.the.oven.

floor.Placing.items.on.the.oven.floor.may.cause.the.

oven.to.overheat,.resulting.in.damage.to.the.oven.and.

risk.of.damage.or.fire.to.cabinets

The self-cleaning feature operates the oven at temperatures high enough to burn away food soils in the oven.

Follow these instructions for safe operation.

..Before.operating.the.self-clean.cycle,.remove.pans,.

shiny.metal.oven.racks.and.other.utensils.from.the.

oven.Only.gray.porcelain-coated.oven.racks.may.be.

left.in.the.oven.Do.not.use.self-clean.to.clean.other.

parts,.such.as.drip.pans.or.bowls

..Before.operating.the.self-clean.cycle,.wipe.grease.and.

food.soils.from.the.oven.Excessive.amount.of.grease.

may.ignite,.leading.to.smoke.damage.to.your.home

 If.the.self-cleaning.mode.malfunctions,.turn.the.oven.off.

and.disconnect.the.power.supply.Have.it.serviced.by.a.

qualified.technician.

 Do.not.clean.the.door.gasket.The.door.gasket.is.

essential.for.a.good.seal.Care.should.be.taken.not.to.

rub,.damage.or.move.the.gasket

 Do.not.use.oven.cleaners.No.commercial.oven.cleaner.

or.oven.liner.protective.coating.of.any.kind.should.be.

used.in.or.around.any.part.of.the.oven

..The.purpose.of.the.warming.drawer.is.to.hold.hot.

cooked.foods.at.serving.temperature.Bacteria.will.grow.

in.food.while.it.is.below.140°F.Do.not.put.cold.food.

in.warming.drawer.Do.not.heat.food.for.more.than.2.

hours.Failure.to.follow.these.instructions.may.result.in.

foodborne.illness

..Do.not.leave.paper.products,.plastics,.canned.food.or.

combustible.materials.in.the.drawer.They.may.ignite

 Do.not.touch.the.heating.element.or.the.interior.surface.

of.the.drawer.These.surfaces.may.be.hot.enough.to.

cause.burns.

 Use.care.when.opening.the.drawer.Open.the.drawer.a.

crack.and.let.hot.air.or.steam.escape.before.removing.

or.replacing.food.Hot.air.or.steam.that.escapes.can.

cause.burns.to.hands,.face.and/or.eyes

 Do.not.use.aluminum.foil.to.line.the.lower.drawer.The.

foil.will.trap.heat.below,.and.upset.the.performance.

of.the.oven.Foil.can.melt.and.permanently.damage.

the.drawer.bottom.Damage.from.improper.use.of.

aluminum.foil.is.not.covered.by.the.product.warranty

OVEN SAFETY INSTRUCTIONS

WARNING

SELF-CLEANING OVEN SAFETY INSTRUCTIONS

(Some models)

WARNING

WARMING DRAWER/LOWER OVEN DRAWER SAFETY

INSTRUCTIONS (some models)

WARNING

For models with a glass cooktop.

Never cook directly on the glass.

Always use cookware.

About the radiant surface units

The.radiant.cooktop.features.heating.units.

beneath.a.smooth.glass.surface

Cooktop.temperatures.increase.with.the.

number.of.surface.units.that.are.on.With.3.or.4.

units.turned.on,.surface.temperatures.are.high.

Always.use.caution.when.touching.the.cooktop.

An.indicator.light.will.come.on.when.the.

surface.unit.is.turned.on

The.appropriate.HOT SURFACE. indicator.

light.will.glow.when.its.corresponding.radiant.

element.is.turned.on.and.will.remain.on.until.

the.surface.has.cooled.below.150°F.

NOTE:

Hot.surface.indicator.light.will:

 Stay on even after the unit is turned off.

 Glow brightly until the unit has cooled below

150°F.

NOTE: A slight odor is normal when a new

cooktop is used for the first time. It is caused

by the heating of new parts and insulating

materials and will disappear in a short time.

NOTE: On models with light-colored glass

cooktops, it is normal for the cooking zones to

change color when hot or cooling down. This is

temporary and will disappear as the glass cools

to room temperature.

It.is.safe.to.place.hot.cookware.from.the.oven.

or.surface.on.the.glass.cooktop.when.the.

surface.is.cool

Even.after.the.surface.units.are.turned.off,.the.

glass.cooktop.retains.enough.heat.to.continue.

cooking.To.avoid.overcooking,.remove.pans.

from.the.surface.units.when.the.food.is.cooked.

Avoid.placing.anything.on.the.surface.unit.until.

it.has.cooled.completely

 Water stains (mineral deposits) are removable

using the cleaning cream or full strength

white vinegar.

 Use of window cleaner may leave an

iridescent film on the cooktop. The cleaning

cream will remove this discoloration.

 Don’t store heavy items above the cooktop. If

they drop onto the cooktop, they can cause

damage.

 Do not use the surface as a cutting board.

Always place the pan in the center

of the surface unit you are cooking on.

Do not slide cookware across the

control or cooktop surface because

it can scratch the glass. The glass is

scratch-resistant, not scratchproof.

...FIRE HAZARD: Never leave the range unattended with the cooktop on medium

or high settings. Keep flammable items away from the cooktop. Turn off all controls

when done cooking. Failure to follow these instructions can result in

fire, serious injury or death.

NOTE: Throughout this manual, features and appearance may vary from your model.

WARNING

Selecting types of cookware

for glass cooktop models.

(on non-induction models)

. GEAppliances.com

Stainless Steel:

recommended

Aluminum:

heavy weight recommended

Good.conductivity.Aluminum.residues.

sometimes.appear.as.scratches.on.the.cooktop.

but.can.be.removed.if.cleaned.immediately.

Because.of.its.low.melting.point,.thin.weight.

aluminum.should.not..

be.used

Copper Bottom:

recommended

Copper.may.leave.residues.which.can.appear.

as.scratches.The.residues.can.be.removed,.as.

long.as.the.cooktop.is.cleaned.immediately.

However,.do.not.let.these.pots.boil.dry.

Overheated.metal.can.bond.to.glass.cooktops.

An.overheated.copper.bottom.pot.will.leave.a.

residue.that.will.permanently.stain.the.cooktop.

if.not.removed.immediately

Porcelain Enamel on Cast Iron:

recommended if bottom of pan is coated

Porcelain Enamel on Steel:

not recommended

Heating.empty.pans.can.cause.permanent.

damage.to.cooktop.glass.The.enamel.can.melt.

and.bond.to.the.ceramic.cooktop

Glass-ceramic:

not recommended

Poor.performance.Will.scratch.the.surface.

Stoneware:

not recommended

Poor.performance.May.scratch.the.surface

Cast Iron:

not recommended—unless designed specifically

for glass cooktops

Poor.conductivity.and.slow.to.absorb.heat.Will.

scratch.the.cooktop.surface

Check.pans.for.flat.bottoms.by.

using.a.straight.edge

Pans with rounded, curved,

ridged or warped bottoms are not

recommended.

The following information will help you choose cookware which will give good performance on glass cooktops. See insert

for cookware to use with induction cooktops.

For Best Results

..Place.only.dry.pans.on.the.surface.

elements.Do.not.place.lids.on.the.surface.

elements,.particularly.wet.lids

..Do.not.use.woks.that.have.support.rings.

This.type.of.wok.will.not.heat.on.glass.

surface.elements

..We.recommend.that.you.use.only.a.flat-

bottomed.wok.They.are.available.at.your.

local.retail.store.The.bottom.of.the.wok.

should.have.the.same.diameter.as.the.

surface.element.to.ensure.proper.contact

..Some.special.cooking.procedures.require.

specific.cookware.such.as.pressure.

cookers,.deep-fat.fryers,.etc.All.cookware.

must.have.flat.bottoms.and.be.the.correct.

size

..Avoid.allowing.foods.to.boil.dry.as.some.

cookware.may.stick.to.the.cooking.

surface,.causing.permanent.damage.to.

the.cooktop

Do not place wet pans

on the glass cooktop.

Do not use woks with support

rings on the glass cooktop.

Use flat-bottomed woks

on the glass cooktop.

NOTE: Follow all cookware manufacturer’s recommendations when using any type of cookware on

the ceramic cooktop.

To.turn.on.a.single.surface.unit:.

...Touch.the.ON/OFF.pad;.then.touch.the.

(+)/(–).pad

..Use.the (+)/(–) pad.to.choose.the.desired.

power.setting

To.use.the.Melt.feature:.

Touch.the.ON/OFF.pad;.then.touch.MELT.

The.element.will.automatically.set.to.a.

predetermined.setting.and.“L”.will.be.displayed

To.turn.off.a.single.surface.unit,.touch.the..

ON/OFF.pad.again

To.use.the.Simmer.feature:.

Touch.the.ON/OFF.pad;.then.touch.SIMMER.

The.element.will.automatically.set.to.a.

predetermined.setting.and.“3”.will.be.displayed.

Adjust.using.the.(+)/(–) pad.to.increase.or.

decrease.the.simmer.rate.

Single Surface Unit—Cook Settings

Surface Unit Cook Settings

The.cooktop.offers.19.power.levels.Power.

levels.range.from.“L”.to.HI.in.precise.half-step.

increments.For.example:.1,.1-1/2,.2,.2-1/2.and.

up.to. 

Power.Level.“L”,.the.lowest.setting,.is.

recommended.for.“Keep.Warm”

The.power.level.increases.one-half.level.with.

each.touch

NOTE: When changing from a high heat setting

to a lower heat setting, the surface unit may stop

glowing. This is normal. The unit is still on and hot.

NOTE: This cooktop has a rapid heat-up feature.

If the cooktop is cool when turned on, it will glow

red for a short period of time until the desired

power setting is reached.

Using the surface units—Touch pad-controlled models.

The power level with a fraction

indicates the additional half-step

setting. You may hear clicking

sounds indicating the control is

maintaining your desired setting.

Multi-Ring Burner (can be dual or triple, depending on model)

..Touch.the.ON/OFF.pad.for.the.right-front.

surface.unit.

..Use.the (+)/(–) pad.to.set.the.desired.power.

setting

..Touch.the.BURNER SIZE.pad.as.needed.to.

select.the.desired.burner.size

The.light.next.to.the.BURNER SIZE.pad.indicates.

which.size.the.surface.unit.is.on

To.turn.the.surface.unit.off,.touch.the ON/OFF.

pad

See.page.10.for.additional.information

GEAppliances.com

Using the Warming Zone (on some models)

The.WARMING ZONE.is.located.in.the.back.

center.of.the.glass.surface

To.use.the.WARMING ZONE:

..Touch.the.WARMING ZONE ON/OFF.pad

..To.select.the.desired.control.setting,.touch.

the.SELECT.pad.once.for.LO,.twice.for.MED.

or.three.times.for.HI

To.turn.off.the.WARMING ZONE:

Touch.the.WARMING ZONE ON/OFF.pad

For.best.results,.all.foods.on.the.WARMING.

ZONE.should.be.covered.with.a.lid.or.aluminum.

foil

Always.use.pot.holders.or.oven.mitts.when.

removing.food.from.the.WARMING ZONE,.as.

cookware.will.be.hot

..Do.not.use.plastic.wrap.to.cover.food.Plastic.

may.melt.onto.the.surface.and.be.very.

difficult.to.clean

..Use.only.cookware.recommended.for.top-of-

range.cooking

WARMING ZONE

SELECT

OFF

FOOD POISON HAZARD: Bacteria may grow in food at temperatures below 140°F.

• Always start with hot food. Do not use warm settings to heat cold food.

• Do not warm food for more than 2 hours.

Failure to follow these instructions may result in foodborne illness.

Using the Warming Zone (on some models)

The.WARMING ZONE.is.located.in.the.back.

center.of.the.glass.surface

To.use.the.WARMING ZONE:

..Touch.the.WARMING ZONE ON/OFF.pad

..Touch.the.1 (LO), 2 (MED) or 3 (HI).pad.to.

select.the.desired.control.setting

..Touch.the.START.pad.“WARMER ON”.will.

be.in.the.control.display

To.turn.off.the.WARMING ZONE:

Touch.the.WARMING ZONE ON/OFF.pad

NOTE: The CLEAR/OFF pad will not turn off the

WARMING ZONE.

For.best.results,.all.foods.on.the.WARMING

ZONE.should.be.covered.with.a.lid.or.aluminum.

foil

Always.use.pot.holders.or.oven.mitts.when.

removing.food.from.the.WARMING ZONE,.as.

cookware.will.be.hot

..Do not use plastic wrap to cover food. Plastic

may melt onto the surface and be very difficult

to clean.

..Use only cookware recommended for top-of-

range cooking.

WARNING

Temperature Limiter

Every.radiant.surface.unit.has..

a.temperature.limiter.

The.temperature.limiter.protects.the.glass.

cooktop.from.getting.too.hot.It.is.normal.for.it.

to.cycle.when.the.cooktop.is.in.use

The.temperature.limiter.may.cycle.the.units.off.

more.frequently.for.a.time.if:

 The pan boils dry.

 The pan bottom is not flat.

 The pan is off-center.

 There is no pan on the unit.

Throughout this manual, features and appearance may vary from your model.

How to Set

Push.the.knob.in.and.turn.in.either.direction.to.

the.setting.you.want

For glass cooktop surfaces:

A.HOT COOKTOP.indicator.light,.on.the.

cooktop,.will.glow.when.any.radiant.element.is.

turned.on.It.will.remain.on.until.the.surface.is.

cooled.to.approximately.150°F

Indicator light will:

..Come on when the unit is turned on or hot to

the touch.

..Stay on even after the unit is turned off.

..Glow until the unit is cooled to approximately

150°F.

At both OFF and HI the control clicks

into position. You may hear slight

clicking sounds during cooking,

indicating the control is maintaining

your desired setting.

Be sure you turn the control knob to

OFF when you finish cooking.

Using the surface units—Knob-controlled models.

Dual and Triple Surface Units and Control Knobs (on some models)

The surface unit has 2 or 3 cooking sizes to

select from so you can match the size of the unit

to the size of the cookware you are using.

On.some.models

Models.with.a.Triple.Surface.Unit.only

GEAppliances.com

Throughout this manual, features and appearance may vary from your model.

Using the Bridge Burner (on some models)

To.use.the.bridge.burner,.turn.the.left-front.

control.knob.to.the.BRIDGE BURNER.settings

For.full.bridge.surface.unit.operation,.also.turn.

on.the.left-rear.surface.unit

To.use.only.the.front.surface.unit,.turn.the.

control.knob.to.the.FRONT BURNER.settings

Use.only.flat-bottomed.woks

Wok Cooking

We recommend that you use only a flat-

bottomed wok. They are available at your local

retail store.

Do.not.use.woks.that.have.support.rings..

Do.not.use.round-bottom.woks.You.could.be.

seriously.burned.if.the.wok.tipped.over

Home Canning Tips

Be.sure.the.canner.is.centered.over.the.surface.

unit

Make.sure.the.canner.is.flat.on.the.bottom

To.prevent.burns.from.steam.or.heat,.use.

caution.when.canning

Use.recipes.and.procedures.from.reputable.

sources.These.are.available.from.

manufacturers.such.as.Ball

.and.Kerr

.and.the.

Department.of.Agriculture.Extension.Service

Flat-bottomed.canners.are.recommended.Use.

of.water.bath.canners.with.rippled.bottoms.

may.extend.the.time.required.to.bring.the.

water.to.a.boil

Models.with.a.Bridge.Burner.only:

USING THE GRIDDLE.

Griddle Control (on some models)

To use the griddle control:

...Touch.the.ON/OFF.pad.to.activate.the.

griddle.“...”.will.appear.in.the.display

...Use.the.(+)/(–).pad.to.choose.the.desired.

power.setting.The.default.is.375.The.

griddle.offers.nine.power.levels.Power.

levels.range.from.200.to.400.in.25.

increments

...Once.the.desired.setting.has.been.chosen,.

“PrE”.will.be.displayed.until.the.desired.

temperature.has.been.reached

....To.turn.the.griddle.unit.off,.touchthe.

ON/OFF.pad

NOTE: Use only with the griddle control to avoid

degrading the nonstick coating.

Most.griddled.foods.require.cooking.on.a.

preheated.surface.Preheat.griddle.according.

to.the.guide.below;.then.switch.to.the.desired.

cook.setting

RIDDLE

ONTROL

How to place the griddle:

IMPORTANT: Always place and use your griddle

at the designated location on the cooktop.

IMPORTANT NOTES:

..Clean.the.griddle.with.a.sponge.and.mild.

detergent.in.warm.water.DO.NOT.use.blue.

or.green.scrubbing.pads.or.steel.wool

..Avoid.cooking.extremely.greasy.foods.and.be.

careful.of.grease.spillover.while.cooking

..Never.place.or.store.any.items.on.the.griddle,.

even.when.it.is.not.in.use.The.griddle.can.

become.heated.when.using.the.surrounding.

surface.units

..Avoid.using.metal.utensils.with.sharp.points.

or.rough.edges,.which.might.damage.the.

griddle.Do.not.cut.foods.on.the.griddle

..Do.not.use.cookware.as.a.storage.container.

for.food.or.oil.Permanent.staining.and/or.

craze.lines.could.result

NOTE: The nonstick coating will degrade when

exposed to temperatures over 500°F. Use

only with the griddle control and only at the

designated location on the cooktop. Do not use

the griddle to broil food in the oven. Do not clean

the griddle using the self-clean mode in the oven.

The griddle control prevents overheating the

nonstick coating. At temperatures over 660°F,

the nonstick properties permanently degrade

and may produce fumes harmful to birds.

NOTE: Your griddle will discolor over time with

use.

NOTE: Do not clean the griddle in the self-

cleaning oven.

NOTE: Always allow the cookware to cool

before immersing in water.

. Preheat

Type of Food Setting Cook Setting

. Pancakes. 375. 375.

. Hamburgers. 400. 375.

. Fried.Eggs. 325. 325

. Bacon. None. 400

. Hot.Sandwiches. 350. 350.

. (such.as.. .

. Grilled.Cheese).

NOTE: Griddle.settings.may.need.to.be.adjusted.

if.griddle.is.used.for.an.extended.time.Setting.is.an.

approximate.cooking.temperature.and.will.vary.

with.quantity.of.food

. BURN HAZARD: Griddle surfaces may be hot enough to cause burns during and after use.

Place and remove the griddle when it is cool and all surface units are off. Use oven mitts if

you will touch the griddle while hot. Failure to do so can result in burns.

CAUTION

Before.using.this.cookware.for.the.first.time,.

wash.it.to.make.sure.it.is.clean.Then.season.

it.lightly,.rubbing.cooking.oil.onto.the.nonstick.

surface

GEAppliances.com

Preparing Quality Steak, Easy as 1, 2, 3:

1. .Bring.steak.to.room.temperature..

NOTE: Always use safe food practices when handling meat.

2. .Season.both.sides.to.taste.and.coat.with.olive.oil.or.similar

3. Preheat.the.oven.to.BAKE.at.425°,.with.the.oven.rack.in.center.position.“C”

4. .Place.your.griddle.on.the.designated.area.of.the.cooktop.and.then.preheat.the.griddle..

to.400°F

. CAUTION: The.griddle.will.be.VERY.HOT!.Use.oven.mitts

5. .Sear.steak.on.each.side.for.2.minutes.or.until.the.desired.browning.is.achieved...

NOTE: There will be “smoke”; ensure there is proper ventilation.

6. .Insert.the.meat.probe.that.came.with.your.range.into.the.center.of.the.steak,.making.sure.that.the.tip.

of.the.probe.is.in.the.center.of.the.steak

7. .Plug.the.probe.into.the.outlet.(located.on.the.upper.front.side.of.the.oven),.slide.the.rack.back.into.the.

oven.and.close.the.door

8. .Press.PROBE.on.your.control,.enter.the.desired.internal.temp,.and.press.START

9. ..Allow.steak.to.finish.cooking.in.the.oven.The.range.control.will.beep.and.turn.off.when..

the.steak.reaches.the.desired.internal.temperature

. NOTES:.

. ..After.searing,.your.steak.could.possibly.already.be.at.the.desired.temperature,.depending.on.size,.

cut.and.desired.doneness

..For.thinner.steaks.it.may.not.be.possible.to.achieve.a.Rare.or.Medium.Rare.doneness

By first searing your meat with a very high heat, you are creating a browning reaction known as the Maillard Reaction.

This reaction unlocks the fuller, more intense flavor from the meat, which occurs when cooking meat at a high heat.

Throughout this manual, features and appearance may vary from your model. See the control panel below that matches

your model.

Using the oven controls.

BROIL HI/LO Pad

Touch.the BROIL HI/LO.pad.once.for.HI Broil

To.change.to.LO Broil,.touch.the.BROIL HI/LO.pad.again

Touch.the.START.pad

When.broiling.is.finished,.touch.the.CLEAR/OFF.pad.

BAKE Pad

Touch.the.BAKE.pad

Touch.the.number.pads.to.set.the.desired.oven.temperature

Touch.the.START.pad

When.baking.is.finished,.touch.the.CLEAR/OFF.pad

CONVECTION COOK Pad

Touch.the.CONVECTION COOK, CONVECTION BAKE,.or.

CONVECTION ROAST.pad

Touch.the.number.pads.to.set.the.desired.oven.temperature

Touch.the.START.pad

When.cooking.is.finished,.touch.the.CLEAR/OFF.pad

PIZZA Pad

Touch.the.PIZZA.pad

Touch.the.number.pads.to.select.1.for.frozen.or.2.for.fresh.pizza

.Touch.the.number.pads.to.set.the.baking.temperature

Touch.the.START.pad

Baking.time.is.determined.by.package.directions

Place pizza on top rack position of upper oven. When using a metal

tray, use the lower rack position.

PROOF Pad

Touch.to.raise.yeast-leavened.products

See.the.How to Set the Oven for Proofing.section

WARM Pad

Touch.to.keep.cooked.foods.warm

See.the.How to Set the Upper Oven for Warming section

SLOW COOK Pad

Touch.for.long.hours.of.unattended.cooking

See.the.How to Set the Lower Oven for Slow Cook section

PROBE Pad

Touch.when.using.the.probe.to.cook.food

See.the Using the Probe.section

SELF CLEAN Pad

Touch.to.self-clean.the.oven

See.the.Using the Self-Cleaning Upper and Lower Ovens section

CLEAR/OFF Pad

Touch.to.cancel.ALL.oven.operations.except.the.clock.and.timer

. GEAppliances.com

START Pad

Must.be.touched.to.start.any.cooking.or.cleaning.function.

OVEN LIGHT Pad

Touch.to.turn.the.oven.lights.on.or.off

TIMER ON/OFF Pad(s)/KITCHEN TIMER Pad

Touch.to.set.the.kitchen.timer

See.the.Using the Kitchen Timer.section

COOK TIME/COOKING TIME Pad

Touch.this.pad.and.then.touch.the.number.pads.to.set.the.

amount.of.time.you.want.your.food.to.cook.The.oven.will.shut.off.

when.the.cooking.time.has.run.out

DELAY START Pad

Use.along.with.the.COOK TIME or.SELF CLEAN.pads.to.set.

the.oven.to.start.and.stop.automatically.at.a.time.you.set

CLOCK Pad

NOTE: When setting times, you are setting hours and minutes only.

The lowest time you can set is one minute.

Touch.the.CLOCK.pad

Touch.the.number.pads

Touch.the.START.pad

The.clock.must.be.set.to.the.correct.time.of.day.for.the.automatic.

oven.timing.functions.to.work.properly.The.time.of.day.cannot.be.

changed.during.a.timed.baking.or.self-cleaning.cycle

If your oven was set for a timed oven operation and a power

outage occurred,.the.clock.and.all.programmed.functions.must.

be.reset.The time of day will flash in the display when there has

been a power outage.

CONTROL LOCKOUT Pad

Your.control.will.allow.you.to.lock.out.the.touch.pads.and.the.

cooktop.so.they.cannot.be.activated.when.touched

To.lock.the.controls.and.cooktop:

Touch.and.hold.the CONTROL LOCKOUT pad.for.3.seconds

The.oven.display.will.show.“on.Loc.on”

To.unlock.the.controls:

Touch.and.hold.the.CONTROL LOCKOUT.pad.for.3.seconds

The.CONTROL LOCKOUT.mode.affects.all.touch.pads.

No.touch.pads.will.work.when.this.feature.is.activated

WARMING DRAWER

The.warming.drawer.will.keep.hot,.cooked.foods.at.serving.

temperature.Always.start.with.hot.food

Touch.the.WARMING DRAWER.pad.“WARMER.ON”.and.“1”.

are.lit.on.the.display.and.“Set”.begins.to.blink.On.the.number.

pads,.touch.1.for.Low,.2.for.Medium.or.3.for.High.The.display.“1”.

changes.corresponding.to.the.number.pad.selected.The.warming.

drawer.starts.automatically.after.you.touch.1,.2.or.3.“WARMER.

ON”.and.the.number.remain.lit.“Set”.stops.blinking.On.some.

models,.press.START

On.some.models.–.toggle.between.settings.by.touching.the.

WARMING DRAWER.pad

To.cancel,.touch.the.WARMING DRAWER.pad

NOTE:.Touching.the.CLEAR/OFF.pad.does.not.turn.off.the.

warming.drawer

WARMING ZONE

Touch.to.keep.hot,.cooked.food.warm.See.the.Using the Warming

Zone.section

Using the oven.

To avoid possible burns, place the racks in the desired position before you turn on the oven.

Before you begin…

The.racks.have.stops,.so.that.when.placed.

correctly.on.the.supports,.they.will.stop.before.

coming.completely.out.and.will.not.tilt

When.placing.and.removing.cookware,.pull.the.

rack.out.until.it.stops

On.some.models,.the.bake.heating.element.is.

under.the.oven.floor.Do.not.place.foods.on.the.

oven.bottom.for.cooking

To.remove.a.rack,.pull.it.toward.you,.tilt.the.

front.end.up.and.pull.it.out

To replace, place.the.end.of.the.rack.

(stop-locks).on.the.support,.tilt.up.the.front.and.

push.the.rack.in

When you are using a rack in the lowest position

(A), you will need to use caution when pulling

the rack out. We recommend that you pull the

rack out several inches and then, using two pot

holders, pull the rack out by holding the sides of

it. The rack is low and you could be burned if you

place your hand in the middle of the rack and

pull all the way out. Be very careful not to burn

your hand on the door when using the rack in

the lowest position (A).

The number of rack positions may

vary by model.

Aluminum Foil

Do.not.use.aluminum.foil.to.line.oven.bottoms.

The.foil.will.trap.heat.below.and.upset.the.

performance.of.the.oven...Foil.can.melt.

and.permanently.damage.the.oven.bottom.

Damage.from.improper.use.of.aluminum.foil.is.

not.covered.by.the.product.warranty.

Foil.may.be.used.to.catch.spills.by.placing.a.

sheet.on.a.lower.rack,.several.inches.below.

the.food.Do.not.use.more.foil.than.necessary.

and.never.entirely.cover.an.oven.rack.with.

aluminum.foil..Keep.foil.at.least.1-1/2”.from.

oven.walls.to.prevent.poor.heat.circulation..

CAUTION

To avoid possible burns, place the racks in the desired position before you turn on the oven.

How to Set the Oven for Baking or Roasting

..Touch.the.BAKE.pad

...Touch.the.number.pads.until.the.desired.

temperature.is.displayed

..Touch.the.START.pad

The.oven.will.start.automatically.The.display.will.

show.PrE.while.preheating.When.the.oven.reaches.

the.selected.temperature,.the.oven.control.will.beep.

several.times.and.the.display.will.show.the.oven.

temperature

NOTE: You will hear the convection fan (on

some models) while the oven is preheating. The

fan will stop after the oven is preheated and

the display shows your set temperature. This is

normal.

To change the oven temperature during the BAKE

cycle, touch the BAKE pad and then the number pads

to get the new temperature.

...Check.food.for.doneness.at.the.minimum.time.

on.the.recipe.Cook.longer.if.necessary

...Touch.the CLEAR/OFF pad.when.baking.is.

finished,.and.then.remove.the.food.from.the.

oven

Preheating and Pan Placement

To avoid possible burns, place the racks in the

desired position before you turn on the oven.

Preheat.the.oven.if.the.recipe.calls.for.it.Preheating.

is.necessary.for.good.results.when.baking.cakes,.

cookies,.pastries.and.breads.

If.baking.four.cake.layers.at.the.same.time,.place.

two.layers.on.rack.C.and.two.layers.on.rack.E.

Stagger.pans.on.the.rack.so.one.is.not.directly.

above.the.other

Baking.results.will.be.better.if.food.is.centered.in.

the.oven.as.much.as.possible.Angel.food.cake.is.

the.exception.and.should.be.placed.on.the.bottom.

oven.rack.(position.A).Follow.package.directions.on.

prepackaged.and.frozen.foods.for.pan.placement.

Pans.should.not.touch.each.other.or.the.walls.of.

the.oven.If.you.need.to.use.two.racks,.stagger.the.

pans.so.one.is.not.directly.above.the.other.Leave.

approximately..1

⁄2″.between.pans.and.from.the.

front,.back.and.sides.of.oven.wall.

GEAppliances.com

Using the oven.. .

How to Set the Oven for Broiling

If your range is connected to 208 volts, rare

steaks may be broiled by preheating the

broiler and positioning the oven rack one

position higher.

Use.LO Broil to.cook.foods.such.as.poultry.

or.thick.cuts.of.meat.thoroughly.without.

overbrowning.them

...Place.the.meat.or.fish.on.a.broiler.grid.in.a.

broiler.pan.designed.for.broiling.

...Follow.suggested.rack.positions.in.the.

Broiling Guide.

...Touch.the.BROIL HI/LO.pad.once.for.HI

Broil

...To.change.to.LO Broil,.touch.the.

BROIL HI/LO.pad.again

..Touch.the.START.pad

...When.broiling.is.finished,.touch.the.

CLEAR/OFF.pad

The.size,.weight,.thickness,.

starting.temperature..

and.your.preference..

of.doneness.will.affect.

broiling.times.This.guide..

is.based.on.meats.at.

refrigerator.temperature

† The U.S. Department of

Agriculture says “Rare beef is

popular, but you should know that

cooking it to only 140°F means

some food poisoning organisms

may survive.” (Source: Safe Food

Book. Your Kitchen Guide. USDA

Rev. June 1985.)

Broiling Guide

Leave the door open to the broil stop

position. The door stays open by

itself, yet the proper temperature is

maintained in the oven.

Preheat the broiler for 2 minutes to improve performance.

Type or

Food Doneness Thickness Rack Position* Comments

Beef Rare (140°F) Steaks – E or F (food should be 1″ Steaks less than 1″

1″ thick to 3″ from broil element) thick are difficult to

cook rare. They cook

Medium (160°F) Steaks – E (food should be 3″ through before browning.

3/4″ to 1″ thick to 4″ from broil element) To prevent curling of

meat, slash fat at 1″

Well Done (170°F) Steaks– D or E (food should be 3″ intervals.

3/4″ to 1″ thick to 5″ from broil element)

or Ground Beef Patties

Chicken Breast, boneless C (food should be 8″ Broil skin-side-down

to 9″ from broil element) first.

Breast, bone-in C (food should be 7″

to 8″ from broil element)

Fish Fillets 1/2″ to 1″ thick D or E (food should be 3″ Handle and turn very

to 6″ from broil element) carefully.

Pork Chops Well Done (170°F) 3/4″ thick D (food should be 6″ To prevent curling of

to 7″ from broil element) meat, slash fat at 1″

intervals.

*Use.rack.position.A.for.the.smaller,.2-rack-position.oven

Using the timed baking and roasting features. (on some models)

GEAppliances.com

How to Set an Immediate Start and Automatic Stop

The oven will turn on immediately and cook for a

selected length of time. At the end of the cooking

time the oven will turn off automatically.

...Touch.the.BAKE.pad

...Touch.the.number.pads.to.set.the.desired.

oven.temperature

...Touch.the COOK TIME.pad

NOTE: If your recipe requires preheating, you

may need to add additional time to the length of

the cooking time.

...Touch.the.number.pads.to.set.the.desired.

length.of.cooking.time.The.minimum.

cooking.time.you.can.set.is.1.minute

The.oven.temperature.that.you.set.and.

the.cooking.time.that.you.entered.will.be.

in.the.display

..Touch.the.START.pad

NOTE: An attention tone will sound if you are using

timed baking and do not touch the START pad.

The.oven.will.turn.ON,.and.the.display.will.show.

the.cooking.time.countdown.and.the.changing.

temperature.starting.at.100°F.(The.temperature.

display.will.start.to.change.once.the.oven.

temperature.reaches.100°F).When.the.oven.

reaches.the.temperature.you.set,.3.beeps.will.

sound

The.oven.will.continue.to.cook.for.the.set.

amount.of.time,.then.turn.off.automatically,.

unless.the.WARM .feature.was.set.See.the.How

to Set the Upper Oven for Warming.section

...Touch.the.CLEAR/OFF.pad.to.clear.the.

display.if.necessary.Remove.the.food.from.

the.oven.Remember,.even.though.the.

oven.turns.off.automatically,.food.left.in.

the.oven.will.continue.cooking.after.the.

oven.turns.off

How to Set a Delayed Start and Automatic Stop

The oven will turn on at the time of day you set,

cook for a specific length of time and then turn

off automatically.

Make.sure.the.clock.shows.the.correct.time.of.

day.

...Touch.the.BAKE.pad

...Touch.the.number.pads.to.set.the.desired.

oven.temperature

...Touch.the.COOK TIME.pad

NOTE: If your recipe requires preheating, you

may need to add additional time to the length of

the cooking time.

...Touch.the.number.pads.to.set.the.desired.

length.of.cooking.time.The.minimum.

cooking.time.you.can.set.is.1.minute

The.oven.temperature.that.you.set.and.

the.cooking.time.that.you.entered.will.be.

in.the.display

...Touch.the.DELAY START.pad

...Touch.the.number.pads.to.set.the.time.of.

day.you.want.the.oven.to.turn.on.and.

start.cooking

...Touch.the.START.pad

NOTE: An attention tone will sound if you are using

timed baking and do not touch the START pad.

NOTE: If you would like to check the times

you have set, touch the DELAY START pad to

check the start time you have set or touch the

COOK TIME pad to check the length of cooking

time you have set.

When.the.oven.turns.ON.at.the.time.of.day.

you.set,.the.display.will.show.the.cooking.time.

countdown.and.the.changing.temperature.

starting.at.100°F.(The.temperature.display.will.

start.to.change.once.the.oven.temperature.

reaches.100°F).When.the.oven.reaches.the.

temperature.you.set,.beeps.will.sound

The.oven.will.continue.to.cook.for.the.set.

amount.of.time,.then.turn.off.automatically

...Touch.the.CLEAR/OFF.pad.to.clear.the.

display.if.necessary.Remove.the.food.from.

the.oven.Remember,.even.though.the.

oven.turns.off.automatically,.food.left.in.

the.oven.will.continue.cooking.after.the.

oven.turns.off

NOTE:..Foods.that.spoil.easily—such.as.milk,.eggs,.fish,.stuffings,.poultry.and.pork—should.not.be.allowed.to.sit.for.more.

than.1.hour.before.or.after.cooking.Room.temperature.promotes.the.growth.of.harmful.bacteria.Be.sure.that.the.oven.

light.is.off.because.heat.from.the.bulb.will.speed.harmful.bacteria.growth

Using the probe. (on some models)

...Insert.the.probe.fully.into.the.food

...Plug.the.probe.into.the.outlet.in.the.oven.

Make.sure.it’s.pushed.all.the.way.in.Close.

the.oven.door.Make.sure.the.probe.cable.

is.not.touching.the.broil.element

...Touch.the.PROBE.pad.Display.will.show.

“Set.Probe”

...Touch.the.number.pads.to.set.the.desired.

internal.food.or.meat.temperature.The.

maximum.internal.temperature.for.the.

food.that.you.can.set.is.200ºF

...Touch.the.BAKE.pad

...Touch.the.number.pads.to.set.the.desired.

oven.temperature.

...Touch.the.START.pad

The display will flash if the probe is inserted

into the outlet and you have not set a probe

temperature and touched the.START pad.

After.the.internal.temperature.of.the.food.

reaches.100°F,.the.changing.internal.

temperature.will.be.shown.in.the.display

...When.the.internal.temperature.of.the.food.

reaches.the.number.you.have.set,.the.

probe.and.the.oven.turn.off.and.the.oven.

control.signals.To.stop.the.signal,.touch.

the.CLEAR/OFF.pad.Use.hot.pads.to.

remove.the.probe.from.the.food.Do.not.

use.tongs.to.pull.on.it—they.might.

damage.it

..If the probe is removed from the oven while

probe cooking, the oven will not automatically

turn off.

To.change.the.oven.temperature.during.the.

Bake/Roast.cycle,.touch.the.BAKE.pad.and.then.

the.number.pads.to.set.the.new.temperature

..You can use the Kitchen Timer even though

you cannot use timed oven operations while

using the probe.

To prevent burns, do not unplug the probe from

the oven outlet until the oven has cooled.

Use.of.probes.other.than.the.one.provided.with.

this.product.may.result.in.damage.to.the.probe.

or.oven.control

Use.the.handles.of.the.probe.and.plug.when.

inserting.and.removing.them.from.the.food.and.

outlet.

 To avoid damaging your probe, do not use

tongs to pull on the cable when removing it.

 To avoid breaking the probe, make sure food

is completely defrosted before inserting.

After.preparing.the.meat.and.placing..

it.on.a.trivet.or.a.broiler.pan.grid,.follow.these.

directions.for.proper.probe.placement

Insert the probe completely into the meat. It

should not touch bone, fat or gristle.

NOTE: Failure to fully insert the probe into the

meat may result in poor cooking performance

because the probe will sense the oven air vs. the

food temperature.

 Never leave your probe inside the oven during

a self-cleaning or broil cycle.

 Do not store the probe in the oven.

For.roasts.with.no.bone,.insert.the.probe.into.

the.meatiest.part.of.the.roast.For.bone-in.ham.

or.lamb,.insert.the.probe.into.the.center.of.the.

lowest.large.muscle

Insert.the.probe.into.the.center.of.dishes.such.

as.meat.loaf.or.casseroles

Insert.the.probe.into.the.meatiest.part.of.the.

inner.thigh.from.below.and.parallel.to.the.leg.of.

a.whole.turkey

NOTE: Self-clean and Broil settings will not work

if the temperature probe is plugged in.

The temperature probe has a

skewer-like probe at one end and a

plug at the other end that goes into

the outlet in the oven.

How to Set the Oven For Baking/Roasting When Using the Probe (on some models)

Plug

Cable

Handles

Probe

For many foods, especially roasts and poultry, internal food temperature is the best test for doneness. The temperature

probe takes the guesswork out of roasting by cooking foods to the exact doneness you want.

Read.and.remove.label

CAUTION

To Set the Kitchen Timer

...Touch.the.KITCHEN TIMER ON/OFF.or.

TIMER ON.pad.(depending.on.model)

...Touch.the.number.pads.until.the.amount.

of.time.you.want.shows.in.the.display.For.

example,.to.set.2.hours.and.45.minutes,.

touch.2, 4. and.5.in.that.order.If.you.make.

a.mistake,.touch.the.KITCHEN TIMER ON/

OFF.or.TIMER OFF.pad.(depending.on.

model).and.begin.again

..Touch.the.START.pad

After touching the START pad, SET disappears;

this tells you the time is counting down, although

the display does not change until one minute

has passed. Seconds will not be shown in the

display until the last minute is counting down.

...When.the.kitchen.timer.reaches.:00,.the.

control.will.beep.3.times.followed.by.one.

beep.every.6.seconds.until.the KITCHEN

TIMER ON/OFF.or.TIMER OFF.pad.

(depending.on.model).is.touched

The.6-second.tone.can.be.cancelled.by.

following.the.steps.in.the.Special.features.of.

your.oven.control.section.under.Tones at the

End of a Timed Cycle

The.Kitchen.Timer.is.in.hours.and.

minutes.

The.Kitchen.Timer.does.not.control.

oven.operations.The.maximum.

setting.on.the.Kitchen.Timer.is.9.

hours.and.59.minutes.

To Reset the Kitchen Timer

If.the.display.is.still.showing.the.time.remaining,.

you.may.change.it.by.touching.the.KITCHEN

TIMER ON/OFF.or.TIMER ON.pad.(depending.

on.model),.then.touch.the.number.pads.until.

the.time.you.want.appears.in.the.display

If.the.remaining.time.is.not.in.the.display.(clock,.

delay.start.or.cooking.time.are.in.the.display),.

recall.the.remaining.time.by.touching.the.

KITCHEN TIMER ON/OFF.or.TIMER ON.pad.

(depending.on.model).and.then.touching.the.

number.pads.to.enter.the.new.time.you.want

To Cancel the Kitchen Timer

Touch.the.KITCHEN TIMER ON/OFF.or.TIMER

ON.pad.(depending.on.model).twice.or.touch.

TIMER OFF

(on.some.models)

Using the kitchen timer. GEAppliances.com

To Adjust the Thermostat

...Touch.the.BROIL HI/LO.and.BAKE.pads.at.

the.same.time.until.the.display.shows.SF

...Touch.the.BAKE.pad.A.two-digit.number.

shows.in.the.display.

...Touch.BAKE.again.to.alternate.between.

increasing.and.decreasing.the.oven.

temperature

...To.adjust.the.upper.oven.thermostat,.

touch.the.upper.oven.BAKE.pad.To.adjust.

the.lower.oven.thermostat,.touch.the.

lower.oven.BAKE.pad.

...The.oven.temperature.can.be.adjusted.up.

to.(+).35ºF.hotter.or.(-).35ºF.cooler.Touch.

the.number.pads.the.same.way.you.read.

them.For.example,.to.change.the.oven.

temperature.15ºF,.touch.1.and.5

...When.you.have.made.the.adjustment,.

touch.the.START.pad.to.go.back.to.the.time.

of.day.display.Use.your.oven.as.you.would.

normally

Adjust the oven thermostat—Do it yourself!

You may find that your new oven cooks differently than the one it replaced. Use your new oven for a few weeks to become

more familiar with it. If you still think your new oven is too hot or too cold, you can adjust the thermostat yourself.

Do not use thermometers, such as those found in grocery stores, to check the temperature setting of your oven. These

thermometers may vary 20–40 degrees.

NOTE: This adjustment will only affect baking and roasting temperatures; it will not affect broiling or self-cleaning

temperatures. The adjustment will be retained in memory after a power failure.

The type of margarine will affect baking performance!

Most recipes for baking have been developed using high-fat products such as butter or margarine (80% fat). If you

decrease the fat, the recipe may not give the same results as with a higher-fat product.

Recipe failure can result if cakes, pies, pastries, cookies or candies are made with low-fat spreads. The lower the fat

content of a spread product, the more noticeable these differences become.

Federal.standards.require.products.labeled.“margarine”.to.contain.at.least.80%.fat.by.weight.Low-fat.spreads,.on.the.other.hand,.

contain.less.fat.and.more.water.The.high.moisture.content.of.these.spreads.affects.the.texture.and.flavor.of.baked.goods.For.best.

results.with.your.old.favorite.recipes,.use.margarine,.butter.or.stick.spreads.containing.at.least.70%.vegetable.oil

(on.some.models)

Using the convection oven. (on some models) GEAppliances.com

Because.heated.air.is.circulated.evenly.

throughout.the.oven,.foods.can.be.baked.with.

excellent.results.using.multiple.racks.

Multi-rack.baking.may.increase.cook.times.

slightly.for.some.foods.but.the.overall.result.

is.time.saved.Cookies,.muffins,.biscuits.and.

other.quickbreads.give.very.good.results.with.

multi-rack.baking.

When.baking.on.3.racks,.place.one.rack.in.the.

second.(B).position,.another.rack.in.the.fourth.

(D).position.and.the.third.rack.in.the.sixth.(F).

position

For.two-rack.baking,.place.one.rack.in.the.

second.(B).rack.position.Place.the.other.rack.in.

the.fifth.(E).rack.position

Multi-Rack Convection Baking

Multi-rack.position

When convection baking with only 1 rack, place

the food so that it is centered in the oven.

1-Rack Convection Baking

The.convection.oven.comes.with.one.

convection.cook.mode.and.can.be.used.

for.1-Rack.Convection.Baking.or.Multi-Rack.

Convection.Baking

Convection Cook (on some models)

Convection Fan Operation

In a convection oven, a fan circulates hot air

over, under and around the food.

This circulating hot air is evenly distributed

throughout the oven cavity. As a result, foods are

evenly cooked and browned—often in less time

with convection heat.

NOTE:.To.maximize.cooking.evenness,.the.fan.

is.designed.to.rotate.in.both.directions,.with.a.

pause.in.between.This.is.normal

The.convection.fan.shuts.off.when.the.oven.

door.is.opened.DO.NOT.leave.the.door.open.

for.long.periods.of.time.while.using.convection.

cooking.or.you.may.shorten.the.life.of.the.

convection.heating.element

Adapting Recipes…

You.can.use.your.favorite.recipes.in.the.

convection.oven

 Use pan size recommended.

 Some package instructions for frozen

casseroles or main dishes have been

developed using commercial convection

ovens. For best results in this oven, preheat

the oven and use the temperature on the

package.

...Touch.the.CONVECTION COOK.or.

CONVECTION BAKE.pad.once.for.multi-rack.

convection.baking.This.mode.is.used.for.

cooking.food.items.on.more.than.one.rack.

(ie,.2,.3.or.more.racks).at.the.same.time.in.

convection.bake.See.the.Multi-Rack

Convection Baking.section.for.more.

information

. .

Touch.the.

CONVECTION COOK

or.

CONVECTION BAKE.

pad.twice.for.one-rack.

convection.baking.This.mode.is.used.for.

cooking.food.items.on.only.one.rack.in.

convection.bake

.Touch.the.CONVECTION ROAST.pad.for.

convection.roasting.(on.some.models)

...Touch.the.number.pads.to.set.the.oven.

temperature

..Touch.the.START.pad

NOTE: If the Auto Recipe

™

Conversion Feature

is on, it will automatically reduce the set regular

baking temperature by 25°F to the appropriate

convection temperature in convection bake

mode. See Auto Recipe

™

Conversion in the

Special Features section.

To.change.the.oven.temperature,.touch.the.

CONVECTION COOK, CONVECTION BAKE.or.

CONVECTION ROAST.pad.and.then.the.number.

pads.to.set.the.new.temperature

When.the.oven.starts.to.heat,.the.changing.

temperature,.starting.at.100°F,.will.be.displayed.

When.oven.reaches.the.temperature.you.set,.3.

beeps.will.sound

...Touch.CLEAR/OFF.pad.when.finished

 You will hear a fan while cooking with

convection. The fan will stop when the door is

opened, but the heat will not turn off.

 You may hear the oven clicking during baking.

This is normal.

 In convection bake modes, for maximum

cooking evenness, the fan is designed to rotate

in both directions, with a pause in between.

This is normal.

Cookware for Convection Cooking

Before.using.your.convection.oven,.check.to.see.

if.your.cookware.leaves.room.for.air.circulation.

in.the.oven.If.you.are.baking.with.several.pans,.

leave.space.between.them.Also,.be.sure.the.

pans.do.not.touch.each.other.or.the.walls.of.the.

oven.

Paper and Plastic

Heat-resistant.paper.and.plastic.containers.that.

are.recommended.for.use.in.regular.baking.can.

also.be.used.for.convection.baking.but.should.

not.be.used.at.temperatures.higher.than.the.

temperature.recommended.by.the.cookware.

manufacturer.Plastic.cookware.that.is.heat-

resistant.to.temperatures.of.400°F.can.also.be.

used

Metal and Glass

Any.type.of.cookware.will.work.in.your.

convection.oven;.however,.metal.pans.heat.the.

fastest.and.are.recommended.for.convection.

baking.

 Darkened or matte-finished pans will bake

faster than shiny pans.

 Glass or ceramic pans cook more slowly.

For.recipes.like.oven-baked.chicken,.use.a.pan.

with.low.sides.Hot.air.cannot.circulate.well.

around.food.in.a.pan.with.high.sides

How to Set the Oven for Convection Baking or Roasting

When.baking.cookies,.you.will.get..

the.best.results.if.you.use.a.flat.

cookie.sheet.instead.of.a.pan.with.

low.sides

Using the convection oven. (on some models)

Grid

Broiler.pan

..Good for large tender cuts of meat,

uncovered.

The.convection.fan.circulates.the.heated.air.

evenly.over.and.around.the.food.Meat.and.

poultry.are.browned.on.all.sides.as.if.they.were.

cooked.on.a.rotisserie.The.heated.air.seals.in.

juices.quickly.for.a.moist.and.tender.product.

while,.at.the.same.time,.creating.a.rich.golden.

brown.exterior

When.you.are.convection.roasting,.it.is.

important.that.you.use.a.broiler.pan.and.grid.

for.best.convection.roasting.results.The.pan.is.

used.to.catch.grease.spills.and.the.grid.is.used.

to.prevent.grease.spatters

Convection Roast (on some models)

(on.some.models)

Using the timed features

for convection cooking. (on some models) GEAppliances.com

You will hear a fan while cooking with these features. The fan will stop when the door is opened, but the heat will not

turn off.

NOTE: Foods that spoil easily—such as milk, eggs, fish, stuffings, poultry and pork—should not be allowed to sit for more

than 1 hour before or after cooking. Room temperature promotes the growth of harmful bacteria. Be sure that the oven

light is off because heat from the bulb will speed harmful bacteria growth.

How to Set an Immediate Start and Automatic Stop

Press.desired.convection.function.Proceed.to.

step.2.of.How.to.Set.an.Immediate.Start.and.

Automatic.Stop.in.Using.the.timed.baking.and.

roasting.features.section

How to Set a Delayed Start and Automatic Stop

Press.desired.convection.function.Proceed.to.step.

2.of.How.to.Set.a.Delay.Start.and.Automatic.Stop.

in.Using.the.timed.baking.and.roasting.features.

section

How to Set the Oven for Convection Roasting when Using the Probe

To prevent burns, do not unplug the probe from

the oven outlet until the oven has cooled.

....Place.the.oven.rack.in.the.position.that.

centers.the.food.between.the.top.and.

bottom.of.the.oven.Insert.the.probe.into.

the.meat.Make.sure.it.is.pushed.all.the.

way.in

.....Plug.the.probe.into.the.outlet.in.the.oven.

Make.sure.it.is.pushed.all.the.way.in.Close.

the.oven.door

....Touch.the.PROBE.pad

....Touch.the.number.pads.to.set.the.desired.

internal.meat.temperature

NOTE: The.maximum.internal.temperature.for.

the.food.that.you.can.set.is.200°F

....Touch.the.CONVECTION COOK.pad

....Touch.the.number.pads.to.set.the.desired.

oven.temperature

The.display.will.flash.PROBE.and.the.oven.

control.will.signal.if.the.probe.is.inserted.into.the.

outlet,.and.you.have.not.set.a.probe.temperature.

and.pressed.the.START.pad

....Touch.the.START.pad

When.the.oven.starts.to.heat,.the.word.LO.

will.be.in.the.display

After.the.internal.temperature.of.the.meat.

reaches.100°F,.the.changing.internal.

temperature.will.be.shown.in.the.display

.....When.the.internal.temperature.of.the.

meat.reaches.the.number.you.have.set,.

the.probe.and.the.oven.turn.off.and.the.

oven.control.signals.To.stop.the.signal,.

touch.the.CLEAR/OFF.pad.Use.hot.pads.

to.remove.the.probe.from.the.food.Do.not.

use.tongs.to.pull.on.it—they.might.

damage.it

NOTE: If the probe is removed from the

oven while probe cooking, the oven will not

automatically turn off.

NOTES:

 You will hear a fan while cooking with this

feature. The fan will stop when the door is

opened, but the heat will not turn off.

 You can use the Kitchen Timer even though

you cannot use timed oven operations.

 Never leave your probe inside the oven during

a self-cleaning cycle.

 Do not store the probe in the oven.

 Probe is not for use in Broil or Self-Clean

functions.

 Fan only rotates in one direction.

For.best.results.when.roasting.

large.turkeys.and.roasts,.we.

recommend.using.the.probe.

included.in.the.convection.oven.

To.change.the.oven.temperature.

during.the.Convection.Roast.cycle,.

touch.the.CONVECTION COOK

pad.and.then.touch.the.number.

pads.to.set.the.new.desired.

temperature

Meat Oven Temp. Internal Temp.

.Beef. Rib.Roast.(4.to.8.lbs). Rare. 325°F. 145°F

.. Bone-In.and.Boneless.. Medium. 325°F. 160°F

.. Beef.Tenderloin.(4.to.6.lbs). Rare. 425°F. 145°F.

.. Beef.Tenderloin.(2.to.3.lbs). Rare. 425°F. 145°F

.Pork. Bone-In,.Boneless.(3.to.5.lbs). . 325°F. 160°F

.Lamb. Bone-In.(5.to.9.lbs). Medium. 325°F. 165°F

.. Boneless.(4.to.7.lbs). Medium. 375°F. 165°F

.Poultry. Whole.Chicken.(5.to.7.lbs). . 350°F. 170°F

.. Turkey,.Whole*. . . . .

.. Unstuffed.(10.to.16.lbs). . 325°F. 170°–180°F.

.. Unstuffed.(18.to.24.lbs). . 325°F. 170°–180°F

.. Turkey.Breast.(4.to.6.lbs). . 325°F. 170°F

* Stuffed birds generally require 30–45 minutes additional roasting time. Shield legs and breast with foil to prevent

overbrowning and drying of skin.

Convection Roasting Guide

Using the convection oven. (on some models)

CAUTION

Using the slow cook, pizza, warming

and proofing features. GEAppliances.com

How to Set the Lower Oven For Slow Cook

Slow.Cook.is.designed.for.long.hours.of.unattended.

cooking.

...Touch.the.SLOW COOK.pad

...Touch.the.number.pads.to.select.the.desired.

setting.–.1.for.Poultry.or.2.for.Meats.Use.

2-Meats.if.you.are.unsure.which.setting.to.use

....Touch.the.number.pads.to.set.the.desired.

length.of.cooking.time.The.cooking.time.must.

be.at.least.3.hours,.up.to.11.hours.59.minutes

....Touch.the.START.pad

NOTE:.If a power outage occurs while the oven is in

Slow Cook, the range will shut off.

How to Set the Upper Oven For Pizza

Adjust.rack.position.for.type.of.pizza.tray.being.used.

(see.chart)

...Touch.the.PIZZA.pad

...Touch.the.number.pads.to.select.

1.for.fresh.or.2.for.frozen.pizza

....Touch.the.number.pads.to.set.

the.baking.temperature.

....Touch.the.START.pad

Baking.time.is.determined.by.package.directions

Type of Pizza Tray Rack Position

Tray.supplied.with.fresh.pizza. B

Pizza.placed.directly.on.rack. B

Metal.tray. A

. Rack Food Time

Food Quantity Position Setting (Hours) Comments

. Beef. . . . .

. Chuck.Roast. 3–3

⁄2.lbs. C. 2-Meats. HI.5–6.hrs. Add.1/2.cup.liquid

. . . . . LO.8–10.hrs

. Beef.Ribs. 3

⁄2–4.lbs. C. 2-Meats. HI.3–4.hrs. Place.ribs.in.a.single.layer

. . . . . LO.6–8.hrs

. Poultry. . .

. Whole.Chicken. 4.lbs. C. 1-Poultry. HI.4–5.hrs. Add.1/2.cup.liquid.

. . . . . LO.7–9.hrs

. Chicken.Pieces. 8.pieces. C. 1-Poultry. HI.3–4.hrs. Best.submerged.under.a..

. . (approx.3.lbs). . . LO.5–6.hrs. sauce.to.prevent.surface..

. . . . . . drying

. Pork. . .

..Boneless.Blade.. 3–4.lbs. C. 2-Meats. HI.5–6.hrs. Add.1/2–1.cup.liquid

. Roast. . . . LO.8–10.hrs

. Country.Style.. 3

⁄2–4.lbs. C. 2-Meats. HI.3–4.hrs. Place.ribs.in.a.single.layer

. Pork.Ribs. . . . LO.6–8.hrs

. Pork.Chops. 4.–8.lbs. C. 2-Meats. HI.3–4.hrs. Place.chops.in.a.single.

. . . . . LO.6–8.hrs. layer

Soup. . .

. Vegetable.Beef.. 4.quarts. C. 2-Meats. HI.4–5.hrs. Make.sure.beef.chunks..

. Soup. . . . LO.8–10.hrs. are.submerged

. Chili. 4.quarts. C. 2-Meats. HI.3–4.hrs. Submerge.beans..

. . . . . LO.6–8.hrs. to.prevent.surface.drying

Slow Cook Guide

Guideline Tips

..The.slow.cook.program.uses.a.complex.series.of.

temperature.cycling.to.obtain.the.best.results.For.this.

reason,.it.is.recommended.that.the.slow.cook.program.

be.allowed.to.run.without.cancelling.or.restarting.

Restarting.the.slow.cook.feature.while.it.is.in.progress.

may.result.in.overcooked.meat

..For.juicy.and.tender.meat,.choose.cuts.of.meat.such.

as.chuck.roast.or.a.boneless.blade.roast.Leaner.cuts.

of.meat,.such.as.top.round,.are.drier.and.may.need.

additional.liquid

..Use.only.glass.and.ceramic.dishes.Metal.pots.and.

pans.tend.to.transfer.the.heat.into.the.foods.too.

quickly

..Match.the.quantity.of.food.to.the.size.pan.Fill.the.pan.

about.3/4.full.for.best.results.Too.large.a.pot.allows.the.

steam.to.escape,.causing.foods.to.dry.out

..Always.cover.the.pot.with.a.lid.or.aluminum.foil

..A.wide.range.of.recipes.may.be.used.in.the.slow.cook.

feature.For.best.results.some.adjustments.may.need.

to.be.made.For.smaller.sized.recipes,.begin.checking.

at.minimum.time.For.large.recipes.or.when.doubling.

recipes,.foods.may.be.cooked.for.longer.periods.of.

time

..When.the.slow.cook.feature.completes,.the.oven.will.

automatically.switch.to.“warm”.mode.If.additional.slow.

cook.time.is.desired,.this.warm.mode.may.be.used.to.

obtain.the.extra.time

FOOD POISON HAZARD: Bacteria may grow in food at temperatures below 140°F.

• Always start with hot food. Do not use warm settings to heat cold food.

• Do not warm food for more than 2 hours.

Failure to follow these instructions may result in foodborne illness.

WARNING

How to Set the Upper Oven For Warming

The.WARM.feature.keeps.cooked.foods.hot

This.feature.is.not.designed.to.reheat.cold.food

To.use.the.WARM.feature,.touch.the.WARM.pad.

and.then.the.START.pad

To.use.the.WARM.feature.after.Timed.Baking,.

follow.these.steps:

...Touch.the.bake.mode.of.cooking

...Touch.the.number.pads.to.set.the.oven.

temperature

....Touch.the.COOK TIME.pad

....Touch.the.number.pads.to.set.

the.desired.length.of.cooking.time

....Touch.the.WARM.pad

....Touch.the.START.pad

NOTE: Plastic containers, lids or plastic wrap will

melt if placed in the oven. Melted plastic may

not be removable and is not covered under your

warranty.

The proofing feature maintains a warm environment useful for rising yeast-leavened

products.

How to Set the Oven For Proofing (on some models)

...Place.the.covered.dough.in.a.dish.in.the.

oven.on.rack.B.or.C

NOTE: For best results, cover the dough with a

cloth or with greased plastic wrap (the plastic

may need to be anchored underneath the

container so the oven fan will not blow it off).

...Touch.the.PROOF. pad.and.then.the.START.

pad

The.display.will.read.PrF.(proof)

The.oven.interior.light.turns.on.and.remains.on.

during.proofing

The.proofing.feature.automatically.provides.the.

optimum.temperature.for.the.proofing.process,.

and.therefore.does.not.have.a.temperature.

adjustment

....Set.the.Timer.for.the.minimum.proof.time.

....When.proofing.is.finished,.touch.the.

CLEAR/OFF.pad

..To avoid lowering the oven temperature and

lengthening proofing time, do not open the

oven door unnecessarily.

 Check bread products early to avoid

overproofing.

NOTES:

. Do not use the proofing mode for warming

food or keeping food hot. The proofing oven

temperature is not hot enough to hold foods

at safe temperatures. Use the WARM feature

to keep food warm.

 Proofing will not operate when oven is above

125°F. “HOT” will show in the display.

(on.some.models)

Using the slow cook, pizza, warming and proofing features.

Using the self-cleaning upper and lower ovens. GEAppliances.com

Wipe.up.heavy.soil.on.the.oven.

bottom

Before a Clean Cycle

FIRE HAZARD: Wipe grease and heavy soil from the

oven bottom before self-cleaning. Failure to do so may

result in an oven fire.

We.recommend.venting.your.kitchen.with.an.open.

window.or.using.a.ventilation.fan.or.hood.during.the.

first.self-clean.cycle

Remove.any.broiler.pan,.broiler.grid,.probe,.all.

cookware.and.any.aluminum.foil.from.the.oven

NOTE:

..If.your.oven.is.equipped.with.shiny,.silver-colored.

oven.racks,.remove.them.before.you.begin.the.

self-clean.cycle

..The.shiny,.silver-colored.oven.racks.(on.some.

models).can.be.self-cleaned,.but.they.will.darken,.

lose.their.luster.and.become.hard.to.slide

..If.your.oven.is.equipped.with.gray.porcelain-

coated.oven.racks,.they.may.be.left.in.the.oven.

during.the.self-clean.cycle

Soil.on.the.front.frame.of.the.range.and.outside.

the.gasket.on.the.door.will.need.to.be.cleaned.by.

hand.Clean.these.areas.with.hot.water,.soap-filled.

steel-wool.pads.or.cleansers.such.as.Soft.Scrub

.

Rinse.well.with.clean.water.and.dry

Do.not.clean.the.gasket.The.fiberglass.material.of.

the.oven.door.gasket.cannot.withstand.abrasion.It.is.

essential.for.the.gasket.to.remain.intact.If.you.notice.

it.becoming.worn.or.frayed,.replace.it

Make.sure.the.oven.light.bulb.cover.is.in.place.and.

the.oven.light.is.off

IMPORTANT: The.health.of.some.birds.is.extremely.

sensitive.to.the.fumes.given.off.during.the.self-

cleaning.cycle.of.any.range.Move.birds.to.another.

well-ventilated.room

..Never.place.cooking.utensils.or.any.other.items.on.

the.oven.floor.There.is.a.heating.element.beneath.

the.oven.floor.Placing.items.on.the.oven.floor.may.

cause.the.oven.to.overheat,.resulting.in.damage.to.

the.oven.and.risk.of.damage.or.fire.to.cabinets

Double Oven and Canadian Models Only:

The.surface.units.are.automatically.disabled.during.

the.self-clean.cycle.Make.sure.that.all.surface.

unit.controls.are.turned.off.at.all.times.during.the.

self-clean.cycle.Any.surface.unit.that.is.set.to.an.

“on”.position.while.the.self-clean.cycle.is.operating.

will.automatically.come.on.after.the.self-clean.cycle.

is.finished,.and.could.result.in.an.“on”.unattended.

surface.unit.Wait.until.the.self-clean.cycle.is.finished.

to.set.and.use.the.surface.units

How to Set the Oven for Cleaning

The.oven.doors.must.be.closed.and.all.controls.set.

correctly.for.the.cycle.to.work.properly

...Touch.the.SELF CLEAN.pad

A.3-hour.self-clean.time.is.recommended.for.

use.when.cleaning.small,.contained.spills.A.

self-clean.time.of.5.hours.is.recommended.for.

a.dirtier.oven

...If.a.time.other.than.5.hours.or.3.hours.is.

needed,.use.the.number. pads.and.enter.the.

desired.clean.time

You.can.change.the.clean.time.to.any.time.between.

3.hours.and.5.hours,.depending.on.how.dirty.your.

oven.is

...Touch.the.START.pad

The.upper.and.lower.oven.doors.lock.automatically.

The.cooktop.elements.are.also.locked.out.during.

self-clean.The.display.will.show.the.clean.time.

remaining.It.will.not.be.possible.to.open.the.oven.

doors.or.use.the.cooktop.until.the.temperature.drops.

below.the.lock.temperature.and.LOCKED/DOOR .

goes.off.in.the.control.display

When.LOCKED/DOOR. .goes.off,.you.will.be.able.

to.open.the.doors

..The.word.LOCKED/DOOR. .will.flash.and.the.

word.door.will.display.if.you.set.the.clean.cycle.

and.forget.to.close.the.oven.doors

..To.stop.a.clean.cycle,.touch.the.CLEAR/OFF.pad.

When.LOCKED/DOOR. .goes.off,.indicating.the.

ovens.have.cooled.below.the.locking.temperature,.

you.will.be.able.to.open.the.doors

Double Ovens:

..You.can.set.a.clean.cycle.in.both.ovens.at.the.

same.time;.however,.they.will.not.self-clean.at.the.

same.time.The.last.oven.set.will.automatically.

delay.its.start.until.the.end.of.the.first.oven’s.clean.

cycle

..When.an.oven.is.set.to.self-clean,.both.oven.doors.

will.lock.and.the.cooktop.controls.will.lock.out.The.

ovens.and.cooktop.cannot.be.used.when.an.oven.

is.set.to.self-clean

WARNING

Using the self-cleaning upper and lower ovens.

After a Clean Cycle

You.may.notice.some.white.ash.in.the.oven.

Wipe.it.up.with.a.damp.cloth.after.the.oven.

cools.

If white spots remain, remove them with a

soap-filled steel wool pad and rinse thoroughly

with a vinegar and water mixture.

These.deposits.are.usually.a.salt.residue.that.

cannot.be.removed.by.the.clean.cycle

If.the.oven.is.not.clean.after.one.clean.cycle,.

repeat.the.cycle.

.

You.cannot.set.the.oven.for.cooking.or.

another.self-clean.cycle.until.the.oven.is.cool.

enough.for.the.door.to.unlock

.

While.the.oven.is.self-cleaning,.you.can.touch.

the.CLOCK.pad.to.display.the.time.of.day.

To.return.to.the.clean.countdown,.touch.the.

SELF CLEAN.pad

..If.the.racks.become.hard.to.slide,.apply.a.

small.amount.of.cooking.oil.to.a.paper.towel.

and.wipe.the.edges.of.the.oven.racks.with.

the.paper.towel

How to Delay the Start of Cleaning

...Touch.the.SELF CLEAN.pad

A.3-hour.self-clean.time.is.recommended.

for.use.when.cleaning.small,.contained.

spills.A.self-clean.time.of.5.hours.is.

recommended.for.a.dirtier.oven

...If.a.time.other.than.5.hours.or.3.hours.is.

needed,.use.the.number. pads.and.enter.

the.desired.clean.time

You.can.change.the.clean.time.to.any.time.

between.3.hours.and.5.hours,.depending.on.

how.dirty.your.oven.is

..Touch.the.DELAY START.pad.

...Using.the.number.pads,.enter.the.time.of.

day.you.want.the.clean.cycle.to.start

..Touch.the.START.pad

The.upper.and.lower.oven.doors.lock.

automatically.The.cooktop.elements.are.also.

locked.out.during.self-clean.The.display.will.

show.the.start.time.It.will.not.be.possible.

to.open.the.oven.doors.or.use.the.cooktop.

until.the.temperature.drops.below.the.lock.

temperature.and.LOCKED/DOOR. .goes.off.in.

the.control.display

When.LOCKED/DOOR. .goes.off,.you.will.be.

able.to.open.the.doors

The oven doors must be closed and all controls set correctly for the cycle to work properly.

Special features of your oven control. GEAppliances.com

12-Hour Shutdown

With.this.feature,.should.you.forget.and.leave.

the.oven.on,.the.control.will.automatically.

turn.off.the.oven.after.12.hours.during.baking.

functions.or.after.3.hours.during.a.broil.

function

If.you.wish.to.turn.OFF.this.feature,.follow.the.

steps.below

...Touch.the.upper.oven.BROIL HI/LO.and.

BAKE.pads.at.the.same.time.until.the.

display.shows.SF

...Touch.the DELAY START.pad.until.no.shdn.

(no.shut-off).appears.in.the.display

...Touch.the.START.pad.to.activate.the.no.

shut-off.and.leave.the.control.set.in.this.

special.features.mode

Fahrenheit or Celsius Temperature Selection

Your.oven.control.is.set.to.use.the.Fahrenheit.

temperature.selections,.but.you.may.change.

this.to.use.the.Celsius.selections

...Touch.the.upper.oven.BROIL HI/LO.and.

BAKE.pads.at.the.same.time.until.the.

display.shows.SF

...Touch.the COOK TIME.and.BROIL HI/LO.

pads.at.the.same.time.The.display.will.

show.F.(Fahrenheit)

...Touch.the COOK TIME.and.BROIL HI/LO.

pads.again.at.the.same.time.The.display.

will.show.C.(Celsius)

...Touch.the.START.pad

Tones at the End of a Timed Cycle

At.the.end.of.a.timed.cycle,.3.short.beeps.will.

sound.followed.by.one.beep.every.6.seconds.

until.the.CLEAR/OFF.pad.is.touched.This.

continual.6-second.beep.may.be.cancelled

To.cancel.the.6-second.beep:

...Touch.the.upper.oven.BROIL HI/LO.and.

BAKE.pads.at.the.same.time.until.the.

display.shows.SF

....Touch.the.BROIL.pad.The.display.shows.

CONTI BEEP.(continuous.beep).Touch.the.

BROIL.pad.again.The.display.shows.

SINGLE BEEP.(This.cancels.the.one.beep.

every.6.seconds)

. OR

. .Touch.the.KITCHEN TIMER ON/OFF.pad.

The.display.shows.CON BEEP.(continual.

beep).Touch.the.KITCHEN TIMER ON/OFF.

pad.again.The.display.shows.BEEP.(This.

cancels.the.one.beep.every.6.seconds)

...Touch.the.START.pad

Your new touch pad control has additional features that you may choose to use. The following are the features and how

you may activate them.

The special feature modes can only be activated while the display is showing the time of day. They remain in the control’s

memory until the steps are repeated.

To enter a special feature for either oven, you must first touch the upper oven BROIL HI/LO and BAKE pads at the same

time. The lower oven BROIL HI/LO and BAKE pads will not activate special features.

When the display shows your choice, touch the START pad. The special features will remain in memory after a power

failure, except for the Sabbath feature, which will have to be reset.

(on.some.models)

Special features of your oven control.

Auto Recipe

™

Conversion (on some models)

When.using.convection.bake,.the.Auto Recipe

™

Conversion.feature.will.automatically.convert.

entered.regular.baking.temperatures.to.

convection.baking.temperatures

This.feature.is.activated.so.that.the.display.

will.show.the.actual.converted.(reduced).

temperature.For.example,.if.you.enter.a.

regular.recipe.temperature.of.350°F.and.touch.

the.START.pad,.the.display.will.show.CON.and.

the.converted.temperature.of.325°F

To deactivate the feature:

...Touch.the.upper.oven.BAKE.and.BROIL

HI/LO.pads.at.the.same.time.until.the.

display.shows.SF

...Touch.the.CONVECTION COOK.pad.The.

display.will.show.CON ON.Touch.the.

CONVECTION COOK.pad.again.The.

display.will.show.CON OFF

...Touch.the.START.pad

To.reactivate.the.feature,.repeat.steps.1–3.

above.but.touch.the.START.pad.when.CON ON.

is.in.the.display

12-Hour, 24-Hour or Clock Blackout

Your.control.is.set.to.use.a.12-hour.clock

If.you.would.prefer.to.have.a.24-hour.military.

time.clock.or.black.out.the.clock.display,.follow.

the.steps.below

...Touch.the.upper.oven.BROIL HI/LO.and.

BAKE.pads.at.the.same.time.until.the.

display.shows.SF

...Touch.the.CLOCK.pad.once.The.display.

will.show 12 hr. If.this.is.the.choice.you.

want,.touch.the.START.pad

Touch.the.CLOCK.pad.again.to.change.to.the.

24-hour.military.time.clock.The.display.will.

show.24 hr.If.this.is.the.choice.you.want,.touch.

the.START.pad

Touch.the.CLOCK.pad.again.to.black.out.the.

clock.display.The.display.will.show.OFF. If.this.is.

the.choice.you.want,.touch.the.START.pad

NOTE:.If.the.clock.is.in.the.black-out.mode,.you.

will.not.be.able.to.use.the.Delay Start.function

Tone Volume (on some models)

This.feature.allows.you.to.adjust.the.tone.

volumes.to.a.more.acceptable.volume.There.

are.three.possible.volume.levels

...Touch.the.upper.oven.BROIL HI/LO.and.

BAKE.pads.at.the.same.time.until.the.

display.shows.SF

...Touch.the.COOK TIME.pad.The.display.will.

show.2 BEEP.This.is.the.middle.volume.

level

Touch.the.COOK TIME.pad.again.The.

display.will.show.3 BEEP.This.is.the.loudest.

volume.level

Touch.the.COOK TIME pad.again.The.

display.will.show.1 BEEP.This.is.the.

quietest.volume.level

For.each.time.the.level.is.changed,.a.tone.

will.sound.to.provide.an.indication.of.the.

volume.level

...Choose.the.desired.sound.level.(1 BEEP, 2

BEEP, 3 BEEP)

...Touch.the.START.pad.to.activate.the.level.

shown

Cook and Hold (on some models)

Your.new.control.has.a.cook-and-hold.feature.

that.keeps.cooked.foods.warm.for.up.to.3.

hours.after.the.cooking.function.is.finished.

To activate this feature, follow the steps

below.

...Touch.the.BAKE.and.BROIL HI/LO.pads.at.

the.same.time.until.the.display.shows.SF

...Touch.the.COOKING TIME.pad.The.

display.will.show.Hld OFF

...Touch.the.COOKING TIME.pad.again.to.

activate.the.feature.The.display.will.show.

Hld ON

...Touch.the.START.pad.to.activate.the.cook-

and-hold.feature.and.leave.the.control.set.

in.this.special.features.mode

START

BROIL

HI/LO

BAKE

COOKING

TIME

Using the Sabbath feature.

(upper and lower ovens)

(Designed for use on the Jewish Sabbath and Holidays) (on some models)

GEAppliances.com

...Touch.the.CLEAR/OFF.pad

...If.the.oven.is.cooking,.wait.for.a.random.delay.

period.of.approximately.30.seconds.to.1.

minute,.until.only.⊃ is.in.the.display

...Touch.and.hold.both.the.BROIL HI/LO and.

BAKE.pads,.at the same time,.until.the.display.

shows.SF

...Tap.the.DELAY START.pad.until.12 shdn or.no

shdn.appears.in.the.display

...Choose.12 shdn,.indicating.that.the.oven.will.

automatically.turn.off.after.12.hours.or.no

shdn,.indicating.that.the.oven.will.not.

automatically.turn.off.after.12.hours

...Press.START.when.the.option.that.you.want.is.

in.the.display.(12 shdn.or.no shdn)

NOTE:.If.a.power.outage.occurred.while.the.oven.

was.in.Sabbath,.the.oven.will.automatically.turn.off.

and.stay.off.even.when.the.power.returns.The.oven.

control.must.be.reset.Some.models.will.resume.

Sabbath.mode;.however,.opening.the.door.will.

activate.the.oven.light

The Sabbath feature can be used for baking/roasting only. It cannot be used for convection, broiling, self-cleaning or

Delay Start cooking.

NOTE: The oven light comes on automatically (on some models) when the door is opened and goes off when the door is closed. The bulb may be removed. See

the Oven Light Replacement section. On models with a light switch on the control panel, the oven light may be turned on and left on.

How to Set for Regular Baking/Roasting

Make sure the clock shows the correct time of day

and the oven is off.

...Touch.and.hold.both.the.upper.oven.BROIL HI/

LO.and.BAKE.pads,.at.the.same.time,.until.the.

display.shows.SF

...NOTE:.If.bake.or.broil.appears.in.the.display,.the.

BROIL HI/LO.and.BAKE.pads.were.not.touched.

at.the.same.time.Touch.the.CLEAR/OFF.pad.

and.begin.again

...Tap.the.DELAY START.pad.until.SAb bAtH.

appears.in.the.display

...Touch.the.START.pad.and.⊃ will.appear.in.the.

display.Both.ovens.are.now.in.Sabbath.mode

...Touch.the.BAKE.pad.on.the.upper.or.lower.

oven.No.signal.will.be.given

...Using.the.number.pads,.enter.the.desired.

temperature.between.170°F.and.550°F..

No.signal.or.temperature.will.be.given.There.is.

no.default.temperature

...Touch.the.START.pad.on.the.corresponding.

oven

...After.a.random.delay.period.of.approximately.

30.seconds.to.1.minute,.⊃⊂.will.appear.in.the.

display.indicatingthat.the.oven.is.baking/

roasting.If.⊃⊂ doesn’t.appear.in.the.display,.

start.again.at.Step.4

...To.bake.in.the.other.oven,.start.at.Step.4.(on.

some.models)

To.adjust.the.oven.temperature,.touch.the.BAKE.pad,.

enter.the.new.temperature.using.the.number.pads.

and.touch.the.START.pad

NOTE:.The.CLEAR/OFF.and.COOK TIME.pads.are.

active.during.the.Sabbath.feature

How to Set for Timed Baking

NOTE: This procedure must take place BEFORE the

Sabbath begins to be able to use the Timed Bake

feature during the Sabbath (the unit should NOT be

put into Sabbath mode during a Time Bake.

Make sure the clock shows the correct time of day

and the oven is off.

...Touch.and.hold.both.the.upper.oven.BROIL HI/

LO.and.BAKE.pads, at the same time,.until.the.

display.shows.SF

...NOTE:.If.bake.or.broil.appears.in.the.display,.the.

BROIL HI/LO.and.BAKE.pads.were.not.touched.

at.the.same.time.Touch.the.CLEAR/OFF.pad.

and.begin.again

...Press.the.BROIL HI/LO.pad.to.change.the.

beeper.setting.to.bEEP.(the.default.setting.is.

Continuous.Beep,.which.shows.in.the.display.as.

Con bEEP)

...Press.the.START.pad.to.save.the.changes

...Press.the.BAKE.pad.

.....Using.the.number.pads,.enter.the.desired.

temperature

.....Press.the.START.pad.on.the.corresponding.

oven

....Press.COOK TIME.FOR.the.corresponding.oven

...Press.the.number.pads.to.set.the.desired.length.

of.cooking.time.between.1.minute.and.9.hours.

and.59.minutes

.Press.the.START.pad

...Press.the.CLOCK.pad.to.display.the.current.

time.of.day.This.is.to.display.the.time.of.day.

instead.of.the.countdown.cook.timer.The.oven.

will.operate.at.the.set.temperature.for.the.set.

amount.of.time,.and.then.it.will.shut.off.At.the.

time.the.oven.shuts.off,.the.beeper.will.beep.3.

times

How to Exit the Sabbath Feature

When.the.display.shows.⊃.,.the.

oven.is.set.in.Sabbath.When.the.

display.shows.⊃⊂, the.oven.is.

baking/roasting

To Use the Warming Drawer

Push.and.turn.the.control.knob.to.any.desired.

setting

The warming drawer will keep hot, cooked foods at

serving temperature. Always start with hot food.

Touch.the WARMING DRAWER.pad.“WARMER.

ON”.and.“1”.are.lit.on.the.display.and.“Set”.begins.

to.blink.On.the.number.pads,.touch.1.for.Low,.2.

for.Medium.or.3.for.High.The.display.“1”.changes.

corresponding.to.the.number.pad.selected.The.

warming.drawer.starts.automatically.after.you.

touch.1, 2.or.3.“WARMER.ON”.and.the.number.

remain.lit.“Set”.stops.blinking.On.some.models.

press.START

On.some.models.–.toggle.between.settings.by.

touching.the.WARMING DRAWER pad

To.cancel,.touch.the WARMING DRAWER.pad

NOTE: Touching.the.CLEAR/OFF.pad.does.not.turn.

off.the.warming.drawer

WARMING DRAWER

When Using the Warming Drawer

The.warming.drawer.will.keep.hot,.cooked.foods.

warm.Always.start.with.hot.food.Do.not.use.to.

heat.cold.food.other.than.crisping.crackers,.chips.or.

dry.cereal

Do not line the warming drawer or pan with

aluminum foil. Foil is an excellent heat insulator

and will trap heat beneath it. This will upset the

performance of the drawer and could damage the

interior finish.

Allow.approximately.25.minutes.for.the.warming.

drawer.to.preheat

...Do.not.put.liquid.or.water.in.the.warming.drawer

...All.foods.placed.in.the.warming.drawer.should.

be.covered.with.a.lid.or.aluminum.foil.When.

warming.pastries.or.breads,.the.cover.should.be.

vented.to.allow.moisture.to.escape

...Food.should.be.kept.hot.in.its.cooking.container.

or.transferred.to.a.heat-safe.serving.dish

NOTE: Plastic containers or plastic wrap will melt if in

direct contact with the drawer, pan or a hot utensil.

Melted plastic may not be removable and is not

covered under your warranty.

...Remove.serving.spoons,.etc,.before.placing.

containers.in.warming.drawer

To Crisp Stale Items

...Place.food.in.low-sided.dishes.or.pans

...Preheat.on.LO/1 setting

...Check.crispness.after.45.minutes.Add.time.as.

needed

To Warm Serving Bowls and Plates

Dishes will be hot. Use pot holders or mitts when

removing hot dishes.

To.warm.serving.bowls.and.plates,.set.the.control.

on.LO/1

...Use.only.heat-safe.dishes

..If.you.want.to.heat.fine.china,.please.check.

with.the.manufacturer.of.the.dishes.for.their.

maximum.heat.tolerance

...You.may.warm.empty.serving.dishes.while.

preheating.the.drawer

Temperature Selection Chart

To.keep.several.different.foods.hot,.set.the.control.to.

the.food.needing.the.highest.setting

...The.temperature,.type.and.amount.of.food,.and.

the.time.held.will.affect.the.quality.of.the.food.

...Repeated.opening.of.the.drawer.allows.the.hot.

air.to.escape.and.the.food.to.cool

...With.large.loads.it.may.be.necessary.to.use.a.

higher.warming.drawer.setting.and.cover.some.

of.the.cooked.food.items

...

Do.not.use.plastic.containers.or.plastic.wrap

Food Type Control Setting

. Casserole. MED/2

. Chili. HI/3

. Pizza. MED/2

. Potatoes,.baked. HI/3

. Tortilla.Chips. LO/1

. Waffles. LO/1

FOOD POISON HAZARD: Bacteria may grow in food at temperatures below 140°F.

• Always start with hot food. Do not use warm settings to heat cold food.

• Do not warm food for more than 2 hours.

Failure to follow these instructions may result in foodborne illness.

The warming drawer will keep hot, cooked foods at serving temperature. Always start with hot food. Do not use to heat cold

food other than crisping crackers, chips or dry cereal.

Using the warming drawer. (on some models)

WARNING

CAUTION

Using the lower oven drawer. (on some models) GEAppliances.com

To Use the Lower Oven Drawer

....Push.in.and.turn.the.lower.oven.drawer.

knob.to.any.desired.setting

.....Allow.the.lower.oven.drawer.to.preheat.

..The.ON.signal.light.is.located.above.the.

knob.and.glows.when.the.knob.is.in.the.

ON.position.It.remains.ON.until.the.knob.is.

moved.to.the.OFF.position

..The.“Heating”.signal.light.is.located.below.the.

knob.and.glows.when.the.heating.elements.

are.active.Preheat.is.complete.after.the.

“Heating”.signal.has.turned..

off.for.the.first.time.after.the.knob.is.turned.

on

NOTES:

. Always use the included drawer rack when

using the lower oven drawer..

..The lower oven drawer cannot be used during

a self-clean cycle of the upper oven.

..Do not put food, foil or cookware directly on

the bottom of the lower oven drawer. Always

use the included drawer rack.

..If foods require a cover, use only

foil or lids able to withstand baking

temperatures. Do not use plastic.

 Maximum height of foods that can be baked

in the lower oven drawer is 3

/2″.

..Do not put liquid or water in the lower oven

drawer.

..Never place plastics, paper, canned foods

or combustible material in the lower oven

drawer.

The lower oven drawer may be used to bake foods using the same times and temperatures as a standard oven. Foods

ideal for baking in the lower oven drawer include pizza, frozen foods, casseroles, biscuits, rolls and many desserts.

Push.in.and.turn.the.lower.oven.

drawer.knob.to.any.desired.setting

When Using the Lower Oven Drawer Warm Setting

The WARM SETTING of the lower oven drawer

can be used to keep hot, cooked foods at serving

temperatures. Always start with hot food. Do not

use the WARM SETTING to heat cold food other

than crisping crackers, chips or dry cereal.

NOTE: The beginning temperature of the

food, the amount of food, the type of food, the

container and the amount of time the food is

in the drawer will affect the quality and ending

temperature of the food.

Push.in.and.turn.the.control.knob..

to.the.warm.setting

The.lower.oven.drawer.uses.less.energy.than.the.upper.oven..

Allow.the.following.approximate.times.for.preheating:

Desired Lower Preheat

Oven Temperature Time

WARM. 10.minutes

350°F. 15.minutes

425°F . 25.minutes

Do not use a steel wool pad; it will scratch the

surface.

To.clean.the.stainless.steel.surface,.use.warm,.

sudsy.water.or.a.stainless.steel.cleaner.or.

polish.Always.wipe.the.surface.in.the.direction.

of.the.grain.Follow.the.cleaner.instructions.for.

cleaning.the.stainless.steel.surface

To.inquire.about.purchasing.stainless.steel.

appliance.cleaner.or.polish.or.to.find.the.

location.of.a.dealer.nearest.you,.please.call.our.

toll-free.number:

National Parts Center 1.800.626.2002

GEAppliances.com

Stainless Steel Surfaces (on some models)

Be sure all controls are off and all surfaces are cool before cleaning any part of the range.

If your range is removed for cleaning, servicing or any reason, be

sure the anti-tip device is reengaged properly when the range is

replaced. Failure to take this precaution could result in tipping of

the range and cause injury.

Control Panel

If desired, the touch pads may be deactivated before

cleaning.

See.the.Control Lockout.information.in.the.Using the

clock, kitchen timer and control lockout.section.in.this.

manual

Clean.up.splatters.with.a.damp.cloth

You.may.also.use.a.glass.cleaner

Remove.heavier.soil.with.warm,.soapy.water..

Do.not.use.abrasives.of.any.kind

Reactivate.the.touch.pads.after.cleaning

Painted Surfaces

Painted.surfaces.include.the.sides.of.the.range.and.

the.door,.top.of.control.panel.and.the.drawer.front.

Clean.these.with.soap.and.water.or.a.vinegar.and.

water.solution

Do.not.use.commercial.oven.cleaners,.cleaning.

powders,.steel.wool.or.harsh.abrasives.on.any.

painted.surface

How to Remove Protective Shipping Film and Packaging Tape

Carefully.grasp.a.corner.of.the.protective.shipping.

film.with.your.fingers.and.slowly.peel.it.from.the.

appliance.surface.Do.not.use.any.sharp.items.to.

remove.the.film.Remove.all.of.the.film.before.using.

the.appliance.for.the.first.time

To.ensure.no.damage.is.done.to.the.finish.of.the.

product,.the.safest.way.to.remove.the.adhesive.from.

packaging.tape.on.new.appliances.is.an.application.

of.a.household.liquid.dishwashing.detergent.Apply.

with.a.soft.cloth.and.allow.to.soak

NOTE: The adhesive must be removed from all parts.

It cannot be removed if it is baked on.

Control Knobs

The control knobs may be removed for easier

cleaning.

Make.sure.the.knobs.are.in.the.OFF.positions.and.

pull.them.straight.off.the.stems.for.cleaning.

The.knobs.can.be.cleaned.in.a.dishwasher.or.they.

may.also.be.washed.with.soap.and.water.Make.

sure.the.inside.of.the.knobs.are.dry.before.replacing

Replace.the.knobs,.in.the.OFF.position.to.ensure.

proper.placement

Porcelain Enamel Cooktop (on some models)

The.porcelain.enamel.finish.is.sturdy.but.

breakable.if.misused.This.finish.is.acid-

resistant.However,.any.acidic.foods.spilled.

(such.as.fruit.juices,.tomato.or.vinegar).should.

not.be.permitted.to.remain.on.the.finish

If.acids.spill.on.the.cooktop.while.it.is.hot,.use.

a.dry.paper.towel.or.cloth.to.wipe.it.up.right.

away.When.the.surface.has.cooled,.wash.with.

soap.and.water.Rinse.well

For.other.spills.such.as.fat.spatterings,.wash.

with.soap.and.water.or.cleansing.powders.

after.the.surface.has.cooled.Rinse.well.Polish.

with.a.dry.cloth

Care and cleaning of the range.

WARNING

. GEAppliances.com

The door is very heavy. Be careful when removing

and lifting the door.

Do not lift the door by the handle.

To remove the door:

..Fully.open.the.door

...Pull.the.hinge.locks.down.toward.the.door.

frame,.to.the.unlocked.position.A.tool,.such.as.

a.small.flat-blade.screwdriver,.may.be.required

...Firmly.grasp.both.sides.of.the.door.at.the.top

...Close.door.to.the.door.removal.position,.which.

is.halfway.between.the.broil.stop.position.and.

fully.closed

...Lift.door.up.and.out.until.the.hinge.arm.is.clear.

of.the.slot

To replace the door:

...Firmly.grasp.both.sides.of.the.door.at.the.top

...With.the.door.at.

the.same.angle..

as.the.removal.

position,.seat.the.

indentation.of.the.hinge.

arm.into.the.bottom.edge.

of.the.hinge.slot.The.

notch.in.the.hinge.arm.

must.be.fully.seated.into.

the.bottom.of.the.slot

...Fully.open.the.door.If.the.door.will.not.fully.

open,.the.indentation.is.not.seated.correctly.in.

the.bottom.edge.of.the.slot

...Push.the.hinge.locks.up.against.the.front.frame.

of.the.oven.cavity.to.the.locked.position

...Close.the.oven.door

Lift-Off Oven Door (on some models)

The.gasket.is.designed.with.a.gap.

at.the.bottom.to.allow.for.proper.air.

circulation

Do.not.rub.or.clean.the.door.gasket—it.

has.an.extremely.low.resistance.to.

abrasion.

If.you.notice.the.gasket.becoming.

worn,.frayed.or.damaged.in.any.way.

or.if.it.has.become.displaced.on.the.

door,.you.should.have.it.replaced

To clean the inside of the door:

 .Because.the.area.inside.the.gasket.is.cleaned.

during.the.self-clean.cycle,.you.do.not.need.to.

clean.this.by.hand

 The.area.outside.the.gasket.and.the.door.liner.can.

be.cleaned.with.a.soap-filled.or.plastic.scouring.

pad,.hot.water.and.detergent.Rinse.well.with.a.

vinegar.and.water.solution

To clean the outside of the door:

 Use.soap.and.water.to.thoroughly.clean.the.top,.

sides.and.front.of.the.oven.door.Rinse.well.You.

may.also.use.a.glass.cleaner.to.clean.the.glass.on.

the.outside.of.the.door.Do.not.let.water.drip.into.

the.vent.openings

 If.any.stain.on.the.door.vent.trim.is.persistent,.use.

a.soft.abrasive.cleaner.and.a.sponge-scrubber.for.

best.results.

 Spillage.of.marinades,.fruit.juices,.tomato.sauces.

and.basting.materials.containing.acids.may.

cause.discoloration.and.should.be.wiped.up.

immediately.When.surface.is.cool,.clean.and.

rinse

 Do.not.use.oven.cleaners,.cleaning.powders.or.

harsh.abrasives.on.the.outside.of.the.door

Cleaning the Oven Door

Removal.position

Hinge..

lock

Pull.hinge.locks.down.to.unlock

Indentation

Bottom.

edge.of.

slot

Hinge.arm

Slot

Hinge.

lock

Push.hinge.locks.up.to.lock

Hinge.

arm

Care and cleaning of the range.

Lift-Off Upper Oven Door (on some models)

To remove the door:

..Fully.open.the.door

...Lift.up.on.the.hinge.lock.toward.the.oven.

frame.until.they.stop

...Close.the.door.to.45.degrees.(you.will.feel.

the.door.stop).The.hinge.lock.will.contact.

the.oven.frame

...On.both.sides.of.the.door,.press.down.on.

the.release.buttons.on.each.hinge

...Lift.door.up.until.it.is.clear.of.the.hinge

...Pull.on.hinge.arms.slightly.to.relieve.

pressure.on.the.locking.tabs

...Push.the.hinge.locks.down.onto.the.hinge

...Push.the.hinges.in.toward.the.unit.so.they.

are.closed

To replace the door:

...Pull.the.hinges.down.away.from.the.oven.

frame.to.the.fully.open.position

...Lift.up.on.the.hinge.locks.toward.

the.oven.frame.until.they.stop

...The.hinges.will.release.to.the.

45-degree.position.The.hinge.locks.will.

contact.the.oven.frame

...Slide.the.door.back.onto.the.hinges.Make.

sure.the.buttons.pop.back.out

...Fully.open.the.door.

...Push.the.hinge.locks.down.onto.

the.hinge

...Close.the.oven.door

Oven.

frame

Door.

frame

Release.

buttons

Pull.down

Push.in

Oven Racks

All.oven.racks.may.be.cleaned.by.hand.with.an.

abrasive.cleaner.or.steel.wool.After.cleaning,.

rinse.the.racks.with.clean.water.and.dry.with.a.

clean.cloth.Gray.porcelain-coated.oven.racks.

may.remain.in.the.oven.during.the.self-cleaning.

cycle.without.being.damaged.The.nickel-plated.

oven.racks.may.remain.in.the.oven.during.the..

self-cleaning.cycle,.but.they.will.lose.their.luster.

and.become.hard.to.slide.It.will.be.necessary.

to.grease.all.oven.rack.side.edges.with.a.light.

coating.of.vegetable.oil.after.cleaning.them.by.

hand.or.in.the.oven.This.will.help.maintain.the.

ease.of.sliding.the.racks.in.and.out.of.the.oven

Flat.rack

Handles

Use.the.rack.with.the.two.front.

handles.in.the.upper.oven.

Use.the.rack.without.the.two.front.

handles.in.the.lower.oven.

. GEAppliancescom

Storage Drawer Removal (on some models)

To remove the drawer:

...Pull.the.drawer.out.until.it.stops

...Lift.the.front.of.the.drawer.until.

the.stops.clear.the.guides

...Remove.the.drawer

To replace the drawer:

...Place.the.drawer.rails.on.the.guides

...Push.the.drawer.back.until.it.stops

...Lift.the.front.of.the.drawer.and.push.back.

until.the.stops.clear.the.guides

...Lower.the.front.of.the.drawer.and.push.

back.until.it.closes

Stop.guide

Rail

Removable Warming Drawer/Lower Oven Drawer Pan (on some models)

NOTE:.Allow.warming.drawer.or.lower.oven.

drawer.to.cool.before.removing.pan

NOTE:.Wipe.spills.promptly.after.each.use

■..Never.place,.use.or.self-clean.the.drawer.pan.

in.the.upper.oven.

■..Warming.drawer.or.lower.oven.drawer.has.a.

removable.pan.for.easy.cleaning.Clean.with.

hot,.soapy.water.and.a.sponge.or.dish.towel.

Dry.with.a.clean.cloth.Replace.the.pan.in.the.

warming.drawer.or.lower.oven.drawer

NOTE: For models with an electric

warming drawer or lower oven drawer,

before performing any adjustments,

cleaning or service, disconnect the range

electrical power supply at the household

distribution panel by removing the fuse or

switching off the circuit breaker. Make sure

the drawer heating element is cool.

Press.down.and.pull.out

Removable Oven Floor (on some models)

To.remove.the.oven.floor:

....Remove.the.oven.door.using.the.

instructions.in.the.Lift-Off Oven Door.

section

...Press.down.and.pull.out.the.removable.

oven.floor

...Clean.the.oven.floor.with.warm.soapy.

water

...When.reinstalling.the.oven.floor,.be.sure.to.

slide.it.all.the.way.to.the.back.of.the.oven

IMPORTANT:.Always.replace.the.removable.

floor.before.the.next.use

Oven Vent (on some models)

The.oven.vent.is.above.the.left.side.of.the.door

This.area.could.become.hot.during..

oven.use.

It.is.normal.for.steam.to.come.out.of..

the.vent

The.vent.is.important.for.proper.air.circulation.

Never.block.this.vent

Oven Vent on Radiant Glass Cooktops

The.oven.vent.is.located.behind.the.right.rear.

surface.unit.On.double.ovens,.the.upper.oven.vent.is.

behind.the.left.rear.surface.unit

On.double.ovens,.the.upper.oven.vent.is.behind.the.

left.rear.surface.unit

This.area.could.become.hot.during.oven.use.

It.is.normal.for.steam.to.come.out.of.the.vent,.and.

moisture.may.collect.underneath.it.when.the.oven.

is.in.use

The.vent.is.important.for.proper.air.circulation.Never.

block.this.vent

Care and cleaning of the range.

Oven Light Replacement (on some models)

Be.sure.to.let.the.light.cover.and.bulb.cool.

completely

To remove the cover:

...Hold.a.hand.under.the.cover.so.it.doesn’t.

fall.when.released.With.fingers.of.the.

same.hand,.firmly.push.back.the.wire.

cover.holder.Lift.off.the.cover.

Do not remove any screws to remove the cover.

...Replace.bulb.with.a.40-watt.appliance.

bulb

To replace the cover:

...Place.it.into.groove.of.the.light.receptacle.

Pull.wire.forward.to.the.center.of.the.

cover.until.it.snaps.into.place.

...Connect.electrical.power.to.the.range

Wire.cover.holder

Oven Light Replacement (on some models)

To remove:

....Turn.the.glass.cover.counterclockwise.1/4.

turn.until.the.tabs.of.the.glass.cover.clear.

the.grooves.of.the.socket.Wearing.latex.

gloves.may.offer.a.better.grip

...Using.gloves.or.a.dry.cloth,.remove.the.

bulb.by.pulling.it.straight.out

To replace:

....Use.a.new.120/130-volt.halogen.bulb,.not.

to.exceed.50.watts.Replace.the.bulb.with.

the.same.type.of.bulb.that.was.removed.

Your.model.will.have.one.of.the.two.types.

shown.on.the.left.To.determine.the.

correct.replacement.bulb,.check.the.bulb.

terminals.Bulbs.with.2.straight.pin.

terminals.are.G635.bulbs.Bulbs.with.2.

looped.terminals.are.G9.bulbs.(Do.not.

interchange).Be.sure.the.replacement.

bulb.is.rated.120.volts.or.130.volts.(NOT.12.

volts)

...Using.gloves.or.a.dry.cloth,.remove.the.

bulb.from.its.packaging.Do.not.touch.the.

bulb.with.bare.fingers.Oil.from.skin.will.

damage.the.bulb.and.shorten.its.life

...Push.the.bulb.straight.into.the.receptacle.

all.the.way

...Place.the.tabs.of.the.glass.cover.into.the.

grooves.of.the.socket.Turn.the.glass.cover.

clockwise.1/4.turn

For.improved.lighting.inside.the.oven,.

clean.the.glass.cover.frequently.using.a.

wet.cloth.This.should.be.done.when.the.

oven.is.completely.cool

....Reconnect.electrical.power.to.the.oven

G635.Bulb

Socket

Tab

Glass.cover

Receptacle

Use.

gloves.or.

cloth

Receptacle

G9.Bulb

Socket

Tab

Glass.cover

Receptacle

(on.some.models)

SHOCK OR BURN HAZARD: Before replacing oven light bulb, disconnect

the electrical power to the range at the main fuse or circuit breaker panel.

Failure to do so may result in electric shock or burn.

WARNING

BURN HAZARD: The glass cover and bulb should be removed when cool.

Touching hot glass with bare hands or a damp cloth can cause burns.

CAUTION

GEAppliances.com

Oven Light Replacement (on some models)

Be.sure.to.let.the.light.cover.and.bulb.cool.

completely

To remove the cover:

...Twist.lens.counterclockwise.about.a.

quarter.turn.to.remove

Do not remove any screws to remove the cover.

...Replace.bulb.with.a.40-watt.appliance.

bulb.or.two-prong.halogen.bulb,.as.

appropriate

To replace the cover:

...Line.up.tabs.of.lens.in.front.of.tabs.

on.housing.and.rotate.clockwise..

to.engage

Oven Heating Elements (on some models)

Do.not.clean.the.bake.element.or.the.broil.

element.Any.soil.will.burn.off.when.the.

elements.are.heated.

To.clean.the.oven.floor,.gently.lift.the.bake.

element.Clean.with.warm,.soapy.water

Oven Heating Elements (on some models)

Do.not.clean.the.broil.element.Any.soil.will.burn.

off.when.the.element.is.heated.Clean.the.oven.

floor.with.warm,.soapy.water

On some models, the bake element is not

exposed and is under the oven floor. If spillovers,

residue or ash accumulate on the oven floor,

wipe up before self-cleaning.

If the element is above the oven floor, gently lift

the bake element and clean with warm, soapy

water.

Wipe.up.heavy.soil.on.the.oven.

bottom

...SHOCK OR BURN HAZARD: Before replacing oven light bulb, disconnect the electrical

power to the range at the main fuse or circuit breaker panel. Failure to do so may result

in electric shock or burn.

WARNING

...Allow.the.cooktop.to.cool

...Use.a.single-edge.razor.blade.scraper.

at.approximately.a.45°.angle.against.

the.glass.surface.and.scrape.the.soil.It.

will.be.necessary.to.apply.pressure.to.

the.razor.scraper.in.order.to.remove..

the.residue

...After.scraping.with.the.razor.scraper,.

spread.a.few.drops.of.CERAMA.BRYTE

Ceramic.Cooktop.Cleaner.on.the.entire.

burned.residue.area.Use.the.CERAMA.

BRYTE

.Cleaning.Pad.to.remove.any.

remaining.residue

....For.additional.protection,.after.all.

residue.has.been.removed,.polish.the.

entire.surface.with.CERAMA.BRYTE

Ceramic.Cooktop.Cleaner.and.a.paper.

towel

Burned-On Residue

NOTE: DAMAGE to your glass surface may

occur if you use scrub pads other than those

recommended.

...Allow.the.cooktop.to.cool

...Spread.a.few.drops.of.CERAMA.BRYTE

Ceramic.Cooktop.Cleaner.on.the.entire.

burned.residue.area

...Using.the.included.CERAMA.BRYTE

Cleaning.Pad.for.Ceramic.Cooktops,.rub.

the.residue.area,.applying.pressure.as.

needed

...If.any.residue.remains,.repeat.

the.steps.listed.above.as.needed

...For.additional.protection,.after.all.

residue.has.been.removed,.polish.the.

entire.surface.with.CERAMA.BRYTE

Ceramic.Cooktop.Cleaner.and.a.paper.

towel

The.CERAMA.BRYTE

.Ceramic.

Cooktop.Scraper.and.all.

recommended.supplies.are.

available.through.our.Parts.

Center.See.instructions.under.“To.

Order.Parts”.section.on.next.page

NOTE:.Do.not.use.a.dull.or..

nicked.blade

Heavy, Burned-On Residue

Use.a.CERAMA.BRYTE

.Cleaning.

Pad.for.Ceramic.Cooktops

Normal Daily Use Cleaning

ONLY.use.CERAMA.BRYTE

.Ceramic.Cooktop.

Cleaner.on.the.glass.cooktop.Other.creams.

may.not.be.as.effective

To.maintain.and.protect.the.surface.of.your.

glass.cooktop,.follow.these.steps:

...Before.using.the.cooktop.for.the.first.time,.

clean.it.with.CERAMA.BRYTE

.Ceramic.

Cooktop.Cleaner.This.helps.protect.the.

top.and.makes.cleanup.easier

...Daily.use.of.CERAMA.BRYTE

.Ceramic.

Cooktop.Cleaner.will.help.keep.the.

cooktop.looking.new

...Shake.the.cleaning.cream.well.Apply.a.

few.drops.of.CERAMA.BRYTE

.Ceramic.

Cooktop.Cleaner.directly.to.the.cooktop

...Use.a.paper.towel.or.CERAMA.BRYTE

Cleaning.Pad.for.Ceramic.Cooktops.to.

clean.the.entire.cooktop.surface

...Use.a.dry.cloth.or.paper.towel.to.

remove.all.cleaning.residue.No.need.to.

rinse

NOTE: It is very important that you DO NOT

heat the cooktop until it has been cleaned

thoroughly.

Clean your cooktop after

each spill. Use CERAMA

BRYTE

Ceramic Cooktop

Cleaner.

Cleaning the glass cooktop.

(on some models)

GEAppliances.com

To.order.CERAMA.BRYTE

.Ceramic.Cooktop.

Cleaner.and.the.cooktop.scraper,.please.call.

our.toll-free.number:

National Parts Center 800.626.2002

CERAMA BRYTE

.Ceramic

Cooktop Cleaner.         #WX10X300

CERAMA BRYTE

.Ceramic

Cooktop Scraper..         #

WX10X0302

Kit.                       #WB64X5027

(Kit includes cream and cooktop scraper)

CERAMA BRYTE

Cleaning Pads for

Ceramic Cooktops .      #WX10X350

. .Turn.off.all.surface.units.Remove.hot.

pans

. ..Wearing.an.oven.mitt:

a....Use.a.single-edge.razor.blade.

scraper.(CERAMA.BRYTE

.Ceramic.

Cooktop.Scraper).to.move.the.spill.to.

a.cool.area.on.the.cooktop

. b....Remove.the.spill.with.paper.towels

. .Any.remaining.spillover.should.be.left.

until.the.surface.of.the.cooktop.has.

cooled

. .Don’t.use.the.surface.units.again.until.

all.of.the.residue.has.been.completely.

removed

NOTE: If pitting or indentation in the glass

surface has already occurred, the cooktop

glass will have to be replaced. In this case,

service will be necessary.

Damage from Sugary Spills and Melted Plastic

Sugary spillovers (such

as jellies, fudge, candy,

syrups) or melted plastics

can cause pitting of the

surface of your cooktop (not

covered by the warranty)

unless the spill is removed

while still hot. Special care

should be taken when

removing hot substances.

Be sure to use a new, sharp

razor scraper.

Do not use a dull or nicked

blade.

. .Be.careful.not.to.slide.pots.and.pans.

across.your.cooktop.It.will.leave.metal.

markings.on.the.cooktop.surface

. .These.marks.are.removable.using.the.

CERAMA.BRYTE

.Ceramic.Cooktop.Cleaner.

with.the.CERAMA.BRYTE

.Cleaning.Pad.

for.Ceramic.Cooktops

. .If.pots.with.a.thin.overlay.of.aluminum.

or.copper.are.allowed.to.boil.dry,.the.

overlay.may.leave.black.discoloration.

on.the.cooktop

This.should.be.removed.immediately.

before.heating.again.or.the.

discoloration.may.be.permanent

NOTE: Carefully check the bottom of pans for

roughness that would scratch the cooktop.

Metal Marks and Scratches

To Order Parts

Glass surface—potential for permanent damage.

To.clean.the.cooktop.seal.around.the.edges.

of.the.glass,.lay.a.wet.cloth.on.it.for.a.few.

minutes,.then.wipe.clean.with.nonabrasive.

cleaners

Cooktop Seal

Troubleshooting Tips

Save time and money! Review the charts on the following

pages first and you may not need to call for service.

Problem Possible Causes What To Do

Surface units will not Improper cookware .. •.Use.pans.which.are.flat.and.match.the.diameter.of.

maintain a rolling boil being used.. . the.surface.unit.selected

or cooking is not

In some areas, the power. •.Cover.pan.with.a.lid.until.desired.heat.is.obtained

fast enough

(voltage) may be low.

Surface units do A fuse in your home may be . •.Replace.the.fuse.or.reset.the.circuit.breaker

not work properly blown or the circuit breaker

. tripped.

. Cooktop controls . •.Check.to.see.the.correct.control.is.set.for.the.surface

. improperly set.. . unit.you.are.using

Surface unit stops This is normal. The unit . .

glowing when turned is still on and hot.

to a lower setting

Scratches (may appear Incorrect cleaning . •.Scratches.are.not.removable.Tiny.scratches.will.become

as cracks) on cooktop methods being used.. . less.visible.in.time.as.a.result.of.cleaning

glass surface

Cookware with rough bottoms. •.To.avoid.scratches,.use.the.recommended.cleaning

. being used or coarse particles. . procedures.Make.sure.bottoms.of.cookware.are.clean.

. (salt or sand) were between. . before.use,.and.use.cookware.with.smooth.bottoms

. the cookware and the surface

of the cooktop.

Cookware has been slid

across the cooktop surface.

Areas of discoloration Food spillovers not cleaned . •.See.the.Cleaning the glass cooktop.section

on the cooktop before next use.

. Hot surface on a model. •.This.is.normal.The.surface.may.appear.discolored.. .

. with a light-colored cooktop.. . when.it.is.hot.This.is.temporary.and.will.disappear.

. . . as.the.glass.cools

Plastic melted to Hot cooktop came into.. •.See.the.Glass surface—potential for permanent damage

the surface contact with plastic placed. . section.in.the.Cleaning.the.glass.cooktop.section

. on the hot cooktop.

Pitting (or indentation) Hot sugar mixture spilled . •.Call.a.qualified.technician.for.replacement

of the cooktop on the cooktop.

Frequent cycling Improper cookware . •.Use.only.flat.cookware.to.minimize.cycling

off and on of being used.

surface units

Oven light does Light bulb is loose.. •.Tighten.or.replace.the.bulb

not work. . .

Oven will not work Plug on range is not completely •.Make.sure.electrical.plug.is.plugged.into.a.live,.properly

. inserted in the electrical outlet.. . grounded.outlet

. A fuse in your home may . •.Replace.the.fuse.or.reset.the.circuit.breaker

. be blown or the circuit

breaker tripped.

. Oven controls improperly set.. •.See.the.Using the oven.section

. Oven too hot.. •.Allow.the.oven.to.cool.to.below.locking.temperature

Before You Call For Service…

GEAppliances.com

Problem Possible Causes What To Do

Food does not bake Oven controls improperly set.. •.See.the.Using the oven.section

or roast properly

Rack position is incorrect . •.See.the.Using the oven.section

. or the rack is not level.

. Incorrect cookware or . •.See.the.Using the oven.section

. cookware of improper

. size being used.

. Oven thermostat needs . •.See.the.Adjust the oven thermostat—Do it yourself!

. adjustment.. . section

Food does not Oven controls improperly set.. •.Make.sure.you.touch.the.BROIL HI/LO.pad.

broil properly

Improper rack position. •.See.the.Broiling Guide

. being used.

. Cookware not suited . •.For.best.results,.use.a.pan.designed.for.broiling

. for broiling.

. The probe is plugged .. •.Unplug.and.remove.the.probe.from.the.oven

. into the outlet in the oven.

(on some models)

. In some areas the power... •.Preheat.the.broil.element.for.10.minutes

(voltage) may be low.

. •.Broil.for.the.longest.period.of.time.recommended.

. . . in.the.Broiling Guide.

Oven temperature Oven thermostat . •. See.the.Adjust the oven thermostat—Do it yourself!.

too hot or too cold needs adjustment.. . section

Storage drawer Rear drawer support is. •.Reposition.the.drawer.See.the.Storage Drawer.

is crooked on top of the guide rail.. . Removal instructions in.the.Care and cleaning of the.

. . . range.section

. . •.Check.to.make.sure.drawer.is.properly.seated..

. . . if.removed

Storage drawer Power cord may be. •.Reposition.the.drawer.and.power.cord.See.the.

won’t close obstructing drawer. . Storage Drawer Removal instructions.in.the.Care and.

. in the lower back . . cleaning of the range.section

. of the range.

. Rear drawer support is. •.Reposition.the.drawer.See.the.Storage Drawer.

. on top of the guide rail.. . Removal.instructions.in.the.Care and cleaning of the.

. . . range.section.

Oven door is crooked The door is out of position.. •.Because.the.oven.door.is.removable,.it.sometimes.gets.out..

. . . of.position.during.installation.To.straighten.the.door,.push.. .

. . . down.on.the.high.corner

Before You Call For Service…

Troubleshooting Tips

Problem Possible Causes What To Do

Clock and timer do Plug on range is not completely. •.Make.sure.electrical.plug.is.plugged.into.a.live,.properly.

not work inserted in the electrical outlet.. . grounded.outlet

. A fuse in your home . •.Replace.the.fuse.or.reset.the.circuit.breaker

. may be blown or the . .

. circuit breaker tripped.

. Oven controls improperly set.. •.See.the.Using the kitchen timer.section

Oven will not self-clean The oven temperature is . •.Allow.the.range.to.cool.and.reset.the.controls

. too high to set a self-clean . .

. operation.

. Oven controls improperly set.. •.See.the.Using the self-cleaning upper and lower ovens. .

. . . section

. The probe is plugged into . •.Remove.the.probe.from.the.oven.

. the outlet in the oven.

(on some models)

“Crackling” or This is the sound of the.. •.This.is.normal.

“popping” sound metal heating and cooling

. during both the cooking and

cleaning functions.

Excessive smoking Excessive soil.. •.Touch.the.CLEAR/OFF.pad.Open.the.windows.to..

during a clean cycle. . . rid.the.room.of.smoke.Wait.until.LOCKED/DOOR. .. .

. . . goes.off.After.the.oven.cools,.wipe.up.the..

. . . excess.soil.and.reset.the.clean.cycle

Oven door will not Oven too hot.. •.Allow.the.oven.to.cool.below.locking.temperature

open after a clean cycle

Oven not clean after a Oven controls not properly set. •.See.the.Using the self-cleaning upper and lower ovens.. clean.

cycle. . . section

. Oven was heavily soiled. •.Clean.up.heavy.spillovers.before.starting.the.clean.

. . . cycle.Heavily.soiled.ovens.may.need.to.self-clean..

. . . again.or.for.a.longer.period.of.time

“LOCKED” flashes The self-clean cycle has been.. •.Close.the.oven.door

in the display selected but the door is not

closed.

“LOCKED” is on The oven door is locked. •. Touch.the.CLEAR/OFF.pad.Allow.the.oven.to.cool.

when you want because the temperature

to cook inside the oven has not

dropped below the

locking temperature.

“F—” and a number You have a function error code...•.Disconnect.all.power.to.the.range.for.at.least.

or letter flash . . . 30.seconds.and.then.reconnect.power.If.the.function.

in the display. . . error.code.repeats,.call.for.service.

. GEAppliances.com

Problem Possible Causes What To Do

Range Locked or LOC The controls have . •.See.the.Control Lockout.section.to.unlock

On appears in the oven been locked.. .

display or LC appears

in the surface display

Control signals after You forgot to enter a. •.Touch.the.BAKE.pad.and.desired.temperature.or

entering cooking time bake temperature or.. . the.SELF CLEAN.pad.and.desired.clean.time

or start time cleaning time.

Display goes blank A fuse in your home may be.. •.Replace.the.fuse.or.reset.the.circuit.breaker

. blown or the circuit

breaker tripped.

. The clock is in the . •.See.the.Special features of your oven control.section

. black-out mode.

Display flashes Power failure. . •.Reset.the.clock

Unable to get the Oven control pads were . •.The.BROIL HI/LO.and.BAKE.pads.must.be.touched.at

display to show “SF” not touched properly.. . the.same.time.and.held.for.3.seconds

“Probe” appears in This is reminding you to . •.Enter.a.probe.temperature

the display enter a probe temperature

(on some models) after plugging in the probe.

Power outage, Power outage or surge.. •.Reset.the.clock.If.the.oven.was.in.use,.you.must.reset.

clock flashes. . . it.by.touching.the.CLEAR/OFF.pad,.setting.the.clock.

. . . and.resetting.any.cooking.function

Steam from the vent When using the ovens,. •.This.is.normal

. it is normal to see steam

coming out of the oven

vents. As the number of racks

or amount of food being

cooked increases, the amount

of visible steam will increase.

“Burning” or “oily” This is normal in a new oven . •.To.speed.the.process,.set.a.self-clean.cycle.for.a.

odor emitting from and will disappear in time. . . minimum.of.3.hours.See.the.Using the self-cleaning.

the vent. . . upper and lower ovens.section

Strong odor An odor from the insulation . •.This.is.temporary

. around the inside of the oven

is normal for the first few times

the oven is used.

Fan noise A convection fan may . •.This.is.normal.To.maximize.cooking.evenness,.

. automatically turn on . .. the.fan.is.designed.to.operate.in.both.directions,

. and off.. . with.a.pause.in.between

. . •.The.convection.fan.will.operate.during.preheat..

. . . of.the.bake.cycle.The.fan.will.turn.off.after.the.oven..

. . . is.heated.to.the.set.temperature.This.is.normal

. A cooling fan may.. •.This.is.normal.The.cooling.fan.will.turn.off.and.on.

. automatically turn on and off.. . to.cool.internal.parts.It.may.run.after.the.oven.is... .

. . . turned.off

Problem Possible Causes What To Do

Oven racks are The shiny, silver-colored . •.Apply.a.small.amount.of.vegetable.oil.to.a.paper

difficult to slide racks were cleaned in a . ..towel.and.wipe.the.edges.of.the.oven.racks.with. .

. self-clean cycle.. . . the.paper.towel.Do.not.spray.with.Pam

.or.other. .

. . . . lubricant.sprays

Drawer does not slide The drawer is out . •.Fully.extend.the.drawer.and.push.it.all.the.way.in.

smoothly or drags of alignment.. . See.the.Care and cleaning of the range.section

. Drawer is over-loaded or . •.Reduce.weight.Redistribute.drawer.contents

. load is unbalanced.

Warming drawer or A fuse in your home may be . •.Replace.the.fuse.or.reset.the.circuit.breaker

lower oven drawer blown or the circuit breaker

will not work tripped.

. Controls improperly set.. •.See.the.Using the warming drawer.section

Excessive condensation Liquid in drawer... •.Remove.liquid

in the drawer

Uncovered foods.. •.Cover.food.with.lid.or.aluminum.foil

. Temperature setting too high.. •.Reduce.temperature.setting

Food dries out in the Moisture escaping. . •.Cover.food.with.lid.or.aluminum.foil

warming drawer

Drawer not fully closed.. •.Push.drawer.in.until.latch.engages

Griddle is not hot Griddle overloaded. . •.Turn.griddle.off

enough

Griddle removed from burners •.Touch.+.and.–.together.for.3.seconds

. during operation.. . After.the.beep,.restart.the.griddle

Troubleshooting Tips

Before You Call For Service…

Notes. GEAppliances.com

To place your order, call 800.626.2002 (U.S.), 800.661.1616 (Canada) or mail this form to:

In the U.S.: GE Parts, P.O. Box 221027, Memphis, TN 38122-1027. In Canada: GE Parts, 1 Factory Lane, Moncton, N.B. E1C 9M3

Broiler Pan Order Form

Quantity ____________________ Part Number __________________________________________________

____________________ ______________________________________________________________

Model Number ______________ Serial Number __________________ Brand _______________ Date of Purchase __________

First Name ____________________________________________ Last Name ______________________________________________

Address__________________________________________________________________________________________________________

City __________________________________________________ State ___________ Zip Code _____________________________

Phone ________________________________________________ E-Mail __________________________________________________

Check ______ Money Order ______

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* The large (standard) broil pan does not fit in 20”/24” ranges.

** The XL pan does not fit in 24” wall ovens, 27” drop-ins or 20”/24” ranges.

Surface Elements and Drip Pans

Grates Surface Burner Heads and Caps

Oven Elements Light Bulbs

Knobs

Oven Racks

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GE Electric Range Warranty. GEAppliances.com

 Service trips to your home to teach you how to use

the product.

 Improper installation, delivery or maintenance.

 Product damage or failure of the product if it is abused,

misused, modified, used for other than the intended

purpose, or used commercially.

 Damage to the glass cooktop caused by use of cleaners

other than the recommended cleaning creams and pads.

 Damage to the glass cooktop caused by hardened spills

of sugary materials or melted plastic that are not cleaned

according to the directions in the Owner’s Manual.

 Replacement of house fuses or resetting of circuit breakers.

 Damage to the product caused by accident, fire, floods or

acts of God.

 Incidental or consequential damage caused by possible

defects with this appliance.

 Damage caused after delivery.

 Product not accessible to provide required service.

What GE Will Not Cover:

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you specific legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state. To know what your

legal rights are, consult your local or state consumer affairs office or your state’s Attorney General.

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Real Life Design Studio GEAppliances.com

GE.supports.the.Universal.Design.concept—products,.services.and.environments.that.can.be.used.by..

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generally should be referred to qualified service personnel. Caution must be exercised, since improper

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¿Tiene alguna pregunta sobre su electrodoméstico? ¡Pruebe la página Web de GE Appliances, 24 horas al día,

cualquier día del año! Para mayor conveniencia y servicio más rápido, ya puede descargar los Manuales

de los Propietarios, pedir piezas o incluso hacer una cita en línea para que vengan a realizar una reparación.

Solicite una reparación GEAppliances.com

El servicio de expertos GE está a tan sólo un paso de su puerta. ¡Entre en línea y solicite su reparación cuando

le venga cualquier día del año! O llame al 800.GE.CARES (800.432.2737) durante horas normales de oficina.

Real Life Design Studio (Estudio de diseño para la vida real)

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GE apoya el concepto de Diseño Universal—productos, servicios y ambientes que pueden usar gente de todas

las edades, tamaños y capacidades. Reconocemos la necesidad de diseñar para una gran gama de habilidades

y dificultades físicas y mentales. Para más detalles cobre las aplicaciones de GE Diseño Universal, incluyendo

ideas de diseño para la cocina para personas con discapacidades, mire nuestra página Web hoy mismo.

Para personas con dificultades auditivas, favor de llamar al 800.TDD.GEAC (800.833.4322).

Garantías ampliadas GEAppliances.com

Compre una garantía ampliada y obtenga detalles sobre descuentos especiales disponibles mientras su garantía

está aún activa. Puede comprarla en línea en cualquier momento, o llamar al 800.626.2224 durante horas

normales de oficina. GE Consumer Home Services estará aún ahí cuando su garantía termine.

Piezas y accesorios GEAppliances.com

Aquellos individuos con la calificación necesaria para reparar sus propios electrodomésticos pueden

pedir que se les manden las piezas o accesorios directamente a sus hogares (aceptamos las tarjetas

VISA, MasterCard y Discover). Haga su pedido en línea hoy, 24 horas cada día o llamar por teléfono

al 800.626.2002 durante horas normales de oficina.

Las instrucciones descritas en este manual cubren los procedimientos a seguir por cualquier usuario. Cualquier

otra reparación debería, por regla general, referirse a personal calificado autorizado. Debe ejercerse precaución

ya que las reparaciones incorrectas pueden causar condiciones de funcionamiento inseguras.

Póngase en contacto con nosotros GEAppliances.com

Si no está satisfecho con el servicio que recibe de GE, póngase en contacto con nosotros en nuestra página

Web indicando todos los detalles así como su número de teléfono o escríbanos a:

General Manager, Customer Relations

GE Appliances, Appliance Park

Louisville, KY 40225

Registre su electrodoméstico GEAppliances.com

¡Registre su nuevo electrodoméstico en línea—cuando usted prefiera! El registrar su producto a tiempo

le proporcionará, si surgiera la necesidad, una mejor comunicación y un servicio más rápido bajo los términos

de su garantía. También puede enviar su tarjeta de registro pre-impresa que se incluye en el material de

embalaje.

Apoyo al cliente.

Garantía de cocina eléctrica de GE. GEAppliances.com

 Visitas a su hogar para enseñarle a usar el producto.

 Instalación, entrega o mantenimiento inadecuados.

 Daño o fallas del producto en caso de abuso, uso

inadecuado, modificación, uso para otros propósitos

que no sean el adecuado, o uso comercial.

 Daños a la estufa de vidrio provocados por el uso

de limpiadores distintos de las cremas y paños

recomendados.

 Daños a la estufa de vidrio provocados por derrames

endurecidos de materiales azucarados o plástico

derretido que no se limpiaron de acuerdo con

las instrucciones del Manual del Propietario.

 Reemplazo de fusibles domésticos o la reconfiguración

de interruptores de circuito.

 Daños al producto provocados por accidentes,

incendios, inundaciones o fuerza mayor.

 Daños incidentales o resultantes provocados por

posibles defectos en este artefacto.

 Daños provocados después de la entrega.

 Un producto no accesible para prestar el servicio

técnico solicitado.

GE no cubrirá:

Esta garantía se extiende al comprador original y cualquier dueño posterior para productos adquiridos

para uso doméstico dentro de los EE.UU. Si el producto se encuentra en una región donde no hay Servicio

Técnico autorizado de GE, usted será responsable del costo del viaje o usted puede tener que llevar el

producto a un Servicio Técnico Autorizado de GE para efectuar la reparación. En Alaska, la garantía excluye

el costo de envío o visitas para efectuar arreglos en su hogar.

Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o resultantes. Esta garantía

le otorga derechos legales específicos y usted puede contar con otros derechos, que pueden variar de

estado a estado. Para conocer sus derechos legales, consulte a su oficina del consumidor local o estatal

o al Fiscal General de su estado.

Garante: General Electric Company. Louisville, KY 40225

Todos los servicios técnicos de garantía son otorgados por

nuestros Centros de Servicio de Fábrica, o un técnico autorizado

por Customer Care

. Para programar el servicio técnico,

visítenos on-line en GEAppliances.com, o llame al 800.GE.CARES

(800.432.2737). Tenga el número de serie y de modelo a mano

cuando llame para solicitar un servicio técnico.

Abroche su recibo aquí.

Se necesita una prueba

de la fecha de compra original

para obtener servicio técnico

cubierto por la garantía.

EXCLUSIÓN DE GARANTÍAS IMPLÍCITAS—Su único y exclusivo recurso es la reparación del producto como

se establece en la presente Garantía Limitada. Las garantías implícitas, incluyendo garantías de comerciabilidad

y aptitud para un objetivo particular, se encuentran limitadas a un año o al período más corto permitido por la ley.

Por el período de: GE otorgará:

Un año Cualquier pieza de la cocina que falle debido a un defecto de los materiales o mano de obra.

Desde la fecha de Durante esta garantía limitada de un año, GE también ofrece, en forma gratuita, la mano

compra original de obra y trabajos en el hogar para reemplazar la pieza defectuosa.

Accesorios.

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Dimensiones 8-3/4” A x 1-1/4” A x 13-1/2” P 12-3/4” A x 1-1/4” A x 15-1/4” P 15-1/2” A x 1-1/4” A x 19” P

* La bandeja para asar grande (estándar) no entra en cocinas de 20/24 pulgadas.

** La bandeja extra grande no entra en hornos de paredes de 24 pulgadas, empotradas de 27 pulgadas o cocinas de 20/24 pulgadas.

Llame al 800.626.2002 o utilice este formulario para enviar su solicitud por correo:

GE Parts, P.O. Box 221027, Memphis, TN 38122-1027.

Formulario de solicitud de la bandeja para asar

Cantidad ___________________ Número de pieza _____________________________________________________________

____________________ ______________________________________________________________

Número de modelo ____________ Número de serie ________________ Marca ______________ Fecha de compra _________

Nombre ______________________________________________ Apellido _________________________________________________

Dirección ________________________________________________________________________________________________________

Ciudad _______________________________________________ Estado __________ Código Postal _________________________

Teléfono ______________________________________________ Correo electrónico ________________________________________

Check ______ Giro postal ______

Para consultar sobre los precios actuales llame al 800.626.2002. Todas las órdenes con tarjeta de crédito se deberán realizar

en forma telefónica.

Elementos de superficie y

bandejas colectoras

Rejillas Cabezales o tapas de

quemadores de superficie

Elementos del horno Bombillas de luz

Perillas

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de limpieza

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pulir artefactos

de acero

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✁

Notas. GEAppliances.com

Consejos para identificación y solución de problemas

Problema Causas posibles Qué hacer

Resulta difícil deslizar Las bandejas color plata • Aplique una pequeña cantidad de aceite vegetal en

las bandejas del horno brillantes se limpiaron en una toalla de papel y frote los bordes de las bandejas

un ciclo de auto-limpieza. del horno. No rocíe con Pam

u otro lubricante

en spray.

El cajón no se desliza El cajón no está bien • Extienda el cajón por completo y presiónelo hasta

bien o hay que tirar alineado. el fondo. Ver la sección Cuidado y limpieza de la cocina.

de él

El cajón está muy cargado • Reduzca el peso. Redistribuya el contenido del cajón.

o la carga no está equilibrada.

No funcionan el cajón El fusible puede haberse • Cambie el fusible o vuelva a configurar el interruptor

calentador o el cajón quemado o el interruptor de de circuitos.

del horno inferior circuitos puede haber saltado.

Los controles están mal • Ver la sección Cómo usar el cajón calentador.

configurados.

Condensación excesiva Líquido en el cajón. • Quite el líquido.

en el cajón

Alimentos sin cubrir. • Cubra los alimentos con una tapa o con papel

de aluminio.

La configuración de • Reduzca la configuración de la temperatura.

temperatura está muy alta.

Los alimentos se secan La humedad se escapa. • Cubra los alimentos con una tapa o con papel

en el cajón calentador de aluminio.

El cajón no está totalmente • Presione el cajón hacia adentro hasta que el sujetador

cerrado. enganche.

La plancha no está La plancha está sobrecargada. • Apague la plancha.

lo suficientemente

La plancha se quitó de • Presione + y – al mismo tiempo durante 3 segundos.

caliente

los quemadores durante Después del pitido, vuelva a encender la plancha.

el funcionamiento.

Antes de llamar al servicio técnico…

GEAppliances.com

Problema Causas posibles Qué hacer

Aparece “Range Locked”

Los controles se han • Ver la sección Bloqueo de control para desbloquearlos.

(cocina bloqueada o bloqueado.

“LOC On” (bloqueo

activado) en la pantalla

del horno o “LC” en la

pantalla de superficie

El control emite una Olvidó ingresar • Presione el botón BAKE (hornear) y la temperatura

señal después de ingresar

un temperatura de horneado deseada o el botón SELF CLEAN (auto-limpieza)

un tiempo de cocción o un horario de limpieza. y el tiempo de limpieza deseado.

o de inicio

La pantalla queda

El fusible puede haberse quemado

• Cambie el fusible o vuelva a configurar el interruptor

en blanco o el interruptor de circuitos de circuitos.

puede haber saltado.

El reloj se encuentra en • Ver la sección de Características especiales de

el modo sin visualización. los controles del horno.

La pantalla destella Corte de energía. • Reconfigure el reloj.

La pantalla no

Los botones de control del horno

• Los botones BROIL HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE

muestra “SF”

no se presionaron correctamente.

(hornear) deben presionarse al mismo tiempo

y sostenerse durante 3 segundos.

Aparece “Probe” Esto le recuerda de ingresar • Ingrese una temperatura de sonda.

(sonda) en la pantalla una temperatura de sonda

(algunos modelos) después de enchufarla.

Corte de energía, Corte de energía o subida • Reconfigure el reloj. Si el horno estaba en uso, usted

el reloj destella de tensión. debe reconfigurarlo presionando el botón CLEAR/OFF

(borrar/apagado), configurando el reloj y

reconfigurando cualquier función de cocción.

Emisión de vapor

Cuando se utilizan

los hornos,

• Esto es normal.

desde la ventilación

es normal ver una emisión de vapor

de la ventilación del horno. A medida

que el número de bandejas o

la cantidad de alimentos a cocinar

se incrementa, la cantidad de vapor

visible se elevará.

Un olor a “quemado” Esto es normal en un horno • Para acelerar el proceso, configure un ciclo de

o “aceitoso” sale nuevo y desaparece con auto-limpieza durante un mínimo de 3 horas. Ver

de la ventilación el tiempo. la sección Cómo utilizar los hornos auto-limpiantes

superior e inferior.

Olor penetrante Las primeras veces que • Esto es temporal.

se utiliza el horno es normal

sentir un olor proveniente

del aislante que recubre

la parte interna del horno.

Se oye un ventilador Un ventilador de convección • Esto es normal. Para potenciar al máximo una cocción

puede encenderse y apagarse pareja, el ventilador está diseñado para girar en ambas

automáticamente. direcciones, con una pausa entre ellas.

• El ventilador de convección funciona durante el

precalentamiento del ciclo de horneado. El ventilador

se apagará después de que el horno haya alcanzado

la temperatura configurada. Esto es normal.

Un ventilador de refrigeración • Esto es normal. Se encenderá y apagará un ventilador

puede encenderse y apagarse de refrigeración para enfriar las piezas internas. Puede

automáticamente. funcionar aún después de que el horno sehaya apagado.

Consejos para identificación y solución de problemas

Problema Causas posibles Qué hacer

El reloj y el temporizador

El enchufe de la cocina no está

• Verifique que el enchufe eléctrico esté conectado a un

no funcionan

introducido del todo en el tomacorriente.

tomacorriente con tensión y adecuada conexión a tierra.

El fusible puede haberse • Cambie el fusible o vuelva a configurar el interruptor

quemado o el interruptor de circuitos.

de circuitos puede haber saltado.

Los controles del horno están • Ver la sección Cómo usar el temporizador de cocina.

mal configurados.

El horno no realiza La temperatura del horno está • Deje que la cocina se enfríe y vuelva a configurar

la auto-limpieza muy elevada para configurar los controles.

la función de auto-limpieza.

Los controles del horno están • Ver la sección Cómo utilizar los hornos auto-limpiantes

mal configurados. superior e interior.

La sonda está enchufada • Quite la sonda del horno.

dentro de la boca de salida

del horno. (en algunos modelos)

Ruido de “crujidos” Es el sonido del metal • Esto es normal.

o “chasquidos” calentándose y enfriándose

durante las funciones

de cocción y limpieza.

Humo excesivo Suciedad excesiva. • Presione el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado).

en el horno durante Abra las ventanas para que salga el humo. Espere el

ciclo de limpieza hasta que se apague LOCKED/DOOR . Después

de que se enfríe el horno, limpie el exceso de suciedad

y vuelva a configurar el ciclo de limpieza.

La puerta del horno El horno está muy caliente. • Deje que el horno se enfríe por debajo

no se abre después del de la temperatura de bloqueo.

un ciclo de limpieza

El horno no está limpio Los controles del horno no están • Ver la sección Cómo utilizar los hornos auto-limpiantes

después de un ciclo configurados correctamente. superior e inferior.

de limpieza

El horno estaba muy sucio. • Limpie los derrames más rebeldes antes de iniciar

el ciclo de limpieza. Los hornos muy sucios pueden

necesitar una nueva auto-limpieza o una limpieza

más prolongada.

La luz de bloqueo Se ha seleccionado el ciclo • Cierre la puerta del horno.

(“LOCKED”) destella de auto-limpieza pero

en la pantalla la puerta no está cerrada.

del horno

La luz de bloqueo La puerta del horno • Presione el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado).

(“LOCKED”) está está bloqueada porque Deje enfriar el horno.

encendida cuando la temperatura dentro

desea cocinar del mismo no ha descendido

debajo de la temperatura

de bloqueo.

“F—” y un número Hay un código de error • Desenchufe el horno por lo menos 30 segundos y luego

o letra destellan de función. vuelva a enchufarlo. Si el código de error de función

en la pantalla se repite, llame al servicio técnico.

Antes de llamar al servicio técnico…

GEAppliances.com

Problema Causas posibles Qué hacer

Los alimentos no Los controles del horno están • Ver la sección Cómo usar el horno.

se hornean o rostizan mal configurados.

correctamente

La posición de la bandeja es • Ver la sección Cómo usar el horno.

incorrecta o no está nivelada.

Se están utilizando recipientes • Ver la sección Cómo usar el horno.

de cocción incorrectos o

de tamaño inapropiado.

El termostato del horno debe • Ver la sección Ajuste el termostato del horno usted

ajustarse. mismo.

Los alimentos no Los controles del horno están • Asegúrese de presionar el botón BROIL HI/LO

se asan de manera mal configurados. (asar alta/baja).

adecuada

Se está usando una posición • Ver la Guía de asado.

de bandeja inadecuada.

Los recipientes no son • Para mejores resultados, utilice un recipiente diseñado

adecuados para asar. para asado.

La sonda está enchufada • Desenchufe y quite la sonda del horno.

dentro de la salida del horno

(en algunos modelos).

En algunas regiones la energía • Precaliente el elemento para asar durante 10 minutos.

(voltaje) puede ser baja.

• Ase por el período de tiempo más prolongado que

se recomiende en la Guía de asado.

La temperatura El termostato del horno debe • Ver la sección Ajuste el termostato del horno usted

del horno es muy alta ajustarse. mismo.

o muy baja

El cajón de El soporte de cajón trasero • Vuelva a colocar el cajón. Ver las instrucciones de

almacenamiento se encuentra sobre el riel Remoción del cajón de almacenamiento en la sección

está torcido de la guía. Cuidado y limpieza de la cocina.

• Verifique que el cajón esté bien colocado si se lo quita.

El cajón de El cable de energía puede • Cambie la ubicación del cajón y del cable de energía.

almacenamiento estar obstruyendo el cajón Ver las instrucciones de Remoción del cajón de

no cierra en la parte trasera inferior almacenamiento en la sección Cuidado y limpieza

de la cocina. de la cocina.

El soporte de cajón trasero • Vuelva a colocar el cajón. Ver las instrucciones de

se encuentra sobre el riel Remoción del cajón de almacenamiento en la sección

de la guía. Cuidado y limpieza de la cocina.

La puerta del horno La puerta no está bien • Dado que la puerta del horno es desmontable, a veces está torcida

alineada. se desequilibra durante la instalación. Para enderezar

la puerta, presione hacia abajo sobre la esquina superior.

Consejos para identificación y solución de problemas

¡Ahorre tiempo y dinero! Lea las tablas de las siguientes

páginas y quizás no necesite llamar al servicio técnico.

Problema Causas posibles Qué hacer

Las unidades de Se están utilizando recipientes • Use recipientes de base plana y que se ajusten

superficie no mantienen

de cocción inadecuados. al diámetro de la unidad de superficie elegida.

un hervor constante o

En algunas regiones la energía • Cubra el recipiente con una tapa hasta obtener el calor

la cocción es lenta

(voltaje) puede ser baja. deseado.

Los elementos de El fusible puede haberse • Cambie el fusible o vuelva a configurar el interruptor

superficie no funcionan quemado o el interruptor de de circuitos.

bien circuitos puede haber saltado.

Los controles de la estufa • Verifique que se haya configurado el control correcto

están mal configurados. para el elemento de superficie que está utilizando.

La unidad de superficie Esto es normal. La unidad sigue

deja de resplandecer encendida y caliente.

cuando se cambia a

una configuración menor

Rayones (pueden parecer

Se están usando métodos •

Los rayones no pueden removerse. Los rayones más pequeños

como roturas) en la de limpieza incorrectos.

se volverán menos visibles como resultado de la limpieza.

superficie de vidrio

Se están usando recipientes • Para evitar rayones, use los procedimientos de limpieza

de la estufa

con bases ásperas o hay recomendados. Verifique que las bases de los recipientes

partículas gruesas (sal o arena) estén limpias antes del uso, y utilice recipientes con bases

entre el recipiente y la superficie lisas.

de la estufa.

Se ha deslizado un recipiente a

través de la superficie de la estufa.

Áreas de decoloración No se limpiaron los derrames

•

Ver la sección Cómo limpiar la estufa de vidrio.

en la estufa

de alimentos antes del uso

siguiente.

Superficie caliente en • Esto es normal. La superficie puede parecer decolorada

un modelo con una estufa cuando está caliente. Esto es temporal y desaparecerá

de color claro. a medida que se enfría el vidrio.

Plástico derretido La estufa caliente entró • Ver la sección Superficie de vidrio: posibilidades de daño

sobre la superficie en contacto con plástico permanente en la sección Cómo limpiar la estufa

colocado sobre la misma. de vidrio.

Marcas (o hendiduras) Se ha derramado una mezcla • Llame a un técnico calificado para el reemplazo.

en la estufa azucarada caliente en la estufa.

Las unidades de superficie

Se están utilizando recipientes • Use sólo recipientes de base plana para minimizar

se encienden y apagan

de cocción inadecuados. el encendido y apagado.

con mucha frecuencia

La luz del horno La bombilla de luz está floja. • Ajuste o cambie la bombilla.

no funciona

El horno no funciona El enchufe de la cocina • Verifique que el enchufe eléctrico esté conectado

no está introducido del todo a un tomacorriente con tensión y adecuada conexión

en el tomacorriente. a tierra.

El fusible puede haberse • Cambie el fusible o vuelva a configurar el interruptor

quemado o el interruptor de de circuitos.

circuitos puede haber saltado.

Los controles del horno están • Ver la sección Cómo usar el horno.

mal configurados.

El horno está muy caliente. • Deje que el horno se enfríe por debajo

de la temperatura de bloqueo.

Antes de llamar al servicio técnico…

GEAppliances.com

Para solicitar el limpiador de estufas

cerámicas CERAMA BRYTE

y el raspador de

estufas, llame a nuestro número gratuito:

Centro nacional de piezas 800.626.2002

Limpiador de estufas cerámicas CERAMA

BRYTE

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Raspador de estufas cerámicas

CERAMA BRYTE

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Kit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . #WB64X5027

(El kit incluye la crema y el raspador de estufas)

Paños de limpieza CERAMA BRYTE

para

estufas cerámicas . . . . . . . . #WX10X350

Apague todas las unidades de superficie.

Quite las ollas calientes.

Utilizando un guante de cocina:

a. Use un raspador de filo único (raspador

para estufas cerámicas CERAMA

BRYTE

) para desplazar el derrame a

un área fría de la estufa.

b. Quite el derrame con toallas de papel.

Cualquier derrame restante debe dejarse

hasta que la superficie de la estufa se haya

enfriado.

No use las unidades de superficie de

nuevo hasta que todos los restos se

hayan eliminado por completo.

NOTA: Si la superficie de vidrio ya ha sufrido

marcas o hendiduras, el vidrio de la estufa

deberá cambiarse. En ese caso, será necesaria

la atención de un técnico.

Daños por derrames azucarados y plástico derretido

Los derrames azucarados

(como gelatinas, dulce,

caramelo, jarabes) o

plásticos derretidos pueden

marcar la superficie de la

estufa (no cubierto por la

garantía) a menos que el

derrame se quite mientras

está caliente. Debe tenerse

mucho cuidado al remover

sustancias calientes.

Asegúrese de utilizar un

raspador nuevo y afilado.

No utilice hojas desafiladas

o dañadas.

Tenga cuidado de no deslizar ollas y

sartenes a través de su estufa. Dejará

marcas de metal sobre la superficie de la

estufa.

Estas marcas pueden quitarse utilizando

limpiador de estufas cerámicas CERAMA

BRYTE

con el paño de limpieza CERAMA

BRYTE

para estufas cerámicas.

Si se permite que ollas con una capa fina

de aluminio o cobre hiervan en seco, la

capa puede dejar una decoloración negra

en la estufa.

Esto debe quitarse de inmediato antes

de calentar de nuevo o la decoloración

puede llegar a ser permanente.

NOTA: Verifique con detenimiento que la base

de las ollas no sea áspera para no rayar la

estufa.

Marcas de metal y rayones

Para solicitar repuestos

Superficie de vidrio: posibilidades de daño permanente.

Para limpiar el sellado de la estufa alrededor

de los bordes de vidrio, coloque un paño

húmedo sobre los mismos durante unos

minutos y luego limpie con limpiadores no

abrasivos.

Sellado de la estufa

Deje enfriar la estufa.

Utilice el raspador de filo único a un

ángulo aproximado de 45 degrees

contra la superficie del vidrio y raspe la

suciedad. Puede ser necesario aplicar

presión al raspador para quitar la

suciedad.

Después de utilizar el raspador, coloque

unas gotas de limpiador de estufas

cerámicas CERAMA BRYTE

sobre toda

el área de suciedad quemada. Utilice el

paño de limpieza CERAMA BRYTE

para

quitar la suciedad restante.

Para protección adicional, después de

haber quitado todos los restos, pula

toda la superficie con limpiador de

estufas cerámicas CERAMA BRYTE

una toalla de papel.

Residuos pegados

NOTA: Usted puede DA—AR la superficie de

vidrio si utiliza esponjillas que no sean las

recomendadas.

Deje enfriar la estufa.

Coloque unas gotas del limpiador de

estufas cerámicas CERAMA BRYTE

sobre toda el área de residuos pegados.

Utilizando el paño de limpieza CERAMA

BRYTE

para estufas cerámicas incluido,

frote el área sucia aplicando presión

según sea necesario.

Si quedan restos, repita los pasos

indicados con anterioridad.

Para protección adicional, después de

haber quitado todos los restos, pula

toda la superficie con limpiador de

estufas cerámicas CERAMA BRYTE

una toalla

de papel.

El raspador de estufas cerámicas

CERAMA BRYTE

y todos los

insumos recomendados se

encuentran disponibles en

nuestro Centro de Repuestos.

Ver instrucciones bajo la sección

“Para solicitar repuestos” en la

página siguiente.

NOTA: No utilice hojas desafiladas

o dañadas.

Residuos pegados rebeldes

Utilice un paño de limpieza

CERAMA BRYTE

para estufas

cerámicas.

Limpieza normal de uso diario

SÓLO utilice el limpiador de estufas cerámicas

CERAMA BRYTE

en la estufa de vidrio. Otras

cremas pueden no ser tan efectivas.

Para mantener y proteger la superficie de su

estufa de vidrio, siga estos pasos:

Antes de usar la estufa por primera vez,

límpiela con el limpiador de estufas

cerámicas CERAMA BRYTE

. Esto ayuda a

proteger la estufa y hace la limpieza más

sencilla.

El uso diario del limpiador de estufas

cerámicas CERAMA BRYTE

ayudará a

que la estufa quede como nueva.

Agite bien la crema de limpieza. Aplique

unas gotas del limpiador de estufas

cerámicas CERAMA BRYTE

directamente

sobre la estufa.

Utilice una toalla de papel o un paño de

limpieza CERAMA BRYTE

para estufas

cerámicas para limpiar toda la superficie

de la estufa.

Use un paño seco o una toalla de papel

para quitar los restos del limpiador. No

hace falta enjuagar.

NOTA: Es muy importante que NO CALIENTE

la estufa hasta que la haya limpiado por

completo.

Limpie la estufa después

de cada derrame. Utilice

el limpiador de estufas

cerámicas CERAMA BRYTE

Cómo limpiar la estufa de vidrio.

(en algunos modelos)

GEAppliances.com

Reemplazo de la bombilla del horno (en algunos modelos)

Verifique que la tapa de la lámpara y la

bombilla se hayan enfriado por completo.

Para quitar la tapa:

Haga girar la lente en ¼ de vuelta

en sentido antihorario para quitarla.

No quite ningún tornillo para sacar la tapa.

Coloque una bombilla de 40 vatios

o una bombilla halógena de dos espigas,

según corresponda.

Para volver a colocar la tapa:

Alinee las lengüetas de la lente frente a las

lengüetas de la carcasa y gire en sentido

horario para trabar.

Elementos calentadores del horno (en algunos modelos)

No limpie el elemento para hornear o el

elemento para asar. Las suciedades se

quemarán cuando se calienten los elementos.

Para limpiar el piso del horno, levante con

cuidado el elemento para hornear. Limpie con

agua tibia jabonosa.

Elementos calentadores del horno (en algunos modelos)

No limpie el elemento para asar. Las

suciedades se quemarán cuando se caliente

el elemento. Limpie el piso del horno con agua

tibia jabonosa.

En algunos modelos, el elemento para hornear

no se encuentra expuesto y se halla debajo

del piso del horno. Si se acumulan derrames,

residuos o cenizas sobre el piso del horno,

límpielos antes de efectuar la auto-limpieza.

Si el elemento se encuentra sobre el piso del

horno, levante con cuidado el elemento para

hornear y limpie con agua tibia jabonosa.

Limpie con un paño los desechos

rebeldes acumulados en el piso del

horno.

PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA O QUEMADURAS: Antes de reemplazar

la bombilla del horno, desconecte la alimentación de energía al horno desde el panel

principal de fusibles o del interruptor de circuitos. No hacerlo puede provocar una descarga

eléctrica o una quemadura.

ADVERTENCIA

Cuidado y limpieza de la cocina.

Reemplazo de la bombilla del horno (en algunos modelos)

Verifique que la tapa de la lámpara y la bombilla

se hayan enfriado por completo.

Para quitar la tapa:

Coloque una mano debajo de la tapa para

que no se caiga cuando la liberen. Con los

dedos de la misma mano, presione

firmemente sobre el soporte de la tapa de

los cables. Levante y quite la tapa.

No quite ningún tornillo para sacar la tapa.

Reemplace la bombilla con una unidad de

40 vatios.

Para volver a colocar la tapa:

Colóquela dentro de la ranura

del receptáculo de la bombilla. Tire

del cable hacia adelante en dirección del

centro de la tapa hasta que se trabe en su

lugar.

Conecte la energía eléctrica hacia

la cocina.

Soporte de la tapa de cables

Reemplazo de la bombilla del horno (en algunos modelos)

Para retirar:

Gire la cubierta de vidrio en sentido contrario

a las manecillas del reloj 1/4 de vuelta hasta

que las lengüetas de la cubierta de vidrio

liberen los surcos del portalámparas.

Colocarse guantes de látex puede brindar

un mejor agarre.

Utilizando guantes o un paño seco, remueva

la bombilla jalándola en línea recta.

Para reemplazar:

Utilice una nueva bombilla halógena de

120/130 voltios, no exceda 50 vatios.

Reemplace la lámpara de luz con el mismo

tipo de lámpara que se retiró. En su modelo

corresponderá uno de los dos tipos que

figuran a la izquierda. Para determinar cuál

es la lámpara correcta, controle las

terminales de la lámpara. Las lámparas con 2

terminales con clavijas rectas son lámparas

de G6.35. Las lámparas con 2 terminales con

clavijas con curvas son lámparas de G9. (No

las intercambie.) Asegúrese al reemplazar la

lámpara que sea de 120 volts o 130 volts

(NO de 12 volts).

Utilizando guantes o un paño seco, remueva

la bombilla de su paquete. No toque la

bombilla con los dedos desnudos. El aceite

para piel dañará la lámpara y acortará su

tiempo de duración.

Empuje la bombilla en línea recta dentro del

receptáculo hasta el tope.

Coloque las lengüetas de la cubierta de

vidrio dentro de los surcos del

portalámparas. Gire la cubierta de vidrio en

sentido de las manecillas del reloj 1/4 de

vuelta.

Para una mejor iluminación dentro del

horno, limpie frecuentemente la cubierta

de vidrio utilizando un paño húmedo. Esto

debería hacerse cuando el horno está

completamente frío.

Conecte nuevamente el suministro eléctrico

al horno.

Bombilla

de G6.35

Portalámpara

Lengüeta

Cubierta de vidrio

Receptáculo

Use

guantes o

un paño

Receptáculo

Bombilla

de G9

Portalámpara

Lengüeta

Cubierta de vidrio

Receptáculo

(en algunas modelos)

PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA O QUEMADURAS: Antes de reemplazar la bombilla del

horno, desconecte la alimentación de energía al horno desde el panel principal de fusibles

o del interruptor de circuitos. No hacerlo puede provocar una descarga eléctrica o una

quemadura.

ADVERTENCIA

PELIGRO DE QUEMADURAS: La tapa de vidrio y la lámpara de luz se deberán retirar

cuando estén frías. Tocar el vidrio caliente sin protección en las manos o con un trapo

húmedo puede ocasionar quemaduras.

PRECAUCIÓN

GEAppliances.com

Remoción del cajón de almacenamiento (en algunos modelos)

Para quitar el cajón:

Tire del cajón hacia fuera hasta que

se detenga.

Levante el frente del cajón hasta que

las trabas salgan de las guías.

Retire el cajón.

Para volver a colocar el cajón:

Coloque los rieles del cajón en las guías.

Empuje el cajón hasta que se detenga.

Levante el frente del cajón y empuje hasta

que las trabas superen las guías.

Baje el frente del cajón y empuje hacia abajo

hasta que cierre.

Guía de tope

Riel

Cajón calentador desmontable/Recipiente del cajón

del horno inferior (en algunos modelos)

NOTA: Deje que el cajón calentador o el cajón

del horno inferior se enfríen antes de quitar el

recipiente.

NOTA: Limpie los derrames rápidamente

después de cada uso.

 Nunca coloque, utilice o limpie mediante la

característica de auto-limpieza el recipiente

del cajón en el horno superior.

 El cajón calentador o el cajón del horno

inferior cuentan con un recipiente

desmontable para una limpieza fácil. Limpie

con agua jabonosa caliente y una esponja

o repasador. Seque con un paño suave y

limpio. Vuelva a colocar el recipiente en el

cajón calentador o el cajón del horno inferior.

NOTA: En los modelos con cajón calentador

eléctrico o cajón de horno inferior, antes de

realizar cualquier clase de ajuste, limpieza

o reparación, desconecte la conexión

eléctrica de la cocina desde el panel de

distribución doméstico quitando el fusible

o desconectando el interruptor de circuitos.

Verifique que el elemento calentador

del cajón esté frío.

Presione hacia abajo y quite.

Piso del horno desmontable (en algunos modelos)

Para quitar el piso del horno:

Quite la puerta del horno utilizando las

instrucciones de la sección Puerta del horno

desmontable.

Presione hacia abajo y quite el piso del horno

desmontable.

Limpie el piso del horno con agua tibia

jabonosa.

Cuando vuelva a colocar el piso del horno,

asegúrese de deslizarlo bien hasta la parte

trasera del horno.

IMPORTANTE: Siempre vuelva a colocar el piso

desmontable antes del próximo uso.

Ventilación del horno ((en algunos modelos)

La ventilación del horno se encuentra encima

del lado izquierdo de la puerta.

Esta área puede calentarse durante el uso del

horno.

Resulta normal que salga vapor de la ventilación.

La ventilación es importante para lograr una

adecuada circulación de aire. Nunca bloquee esta

ventilación.

Ventilación del horno en estufas de vidrio radiantes

La ventilación del horno se encuentra detrás de la

unidad de superficie trasera derecha. En los hornos

dobles, la ventilación del horno superior se encuentra

detrás de la unidad de superficie trasera izquierda.

En los hornos dobles, la ventilación del horno superior

se encuentra detrás de la unidad de superficie trasera

izquierda.

Esta área puede calentarse durante el uso del horno.

Es normal que salga vapor de la ventilación y puede

juntarse humedad debajo de la misma cuando el horno

está en uso.

La ventilación es importante para lograr una adecuada

circulación de aire. Nunca bloquee esta ventilación.

Cuidado y limpieza de la cocina.

Puerta del horno superior desmontable (en algunos modelos)

Para quitar la puerta:

Abra la puerta por completo.

Levante la traba de la bisagra hacia

el marco del horno hasta que

se detenga.

Cierre la puerta en 45 grados

(se sentirá el tope de la puerta).

La traba de la bisagra hará contacto con el

marco del horno.

Sobre ambos lados de la puerta, presione

hacia abajo sobre los botones de liberación

de cada bisagra.

Levante la puerta hacia arriba hasta que se

salga de la bisagra.

Tire de los brazos de la bisagra suavemente

para liberar presión sobre las lengüetas de

bloqueo.

Presione las trabas de la bisagra hacia abajo

dentro de la bisagra.

Presione las bisagras hacia la unidad para

que se cierren.

Para volver a colocar la puerta:

Tire de las bisagras hacia abajo en sentido

contrario del marco del horno hasta

alcanzar la posición abierta total.

Levante las trabas de la bisagra hacia el

marco del horno hasta que se detengan.

Las bisagras se liberan en la posición de 45

grados. Las trabas de la bisagra harán

contacto con el marco del horno.

Deslice la puerta dentro de las bisagras.

Asegúrese de que los botones vuelvan a

salir.

Abra la puerta por completo.

Presione las trabas de la bisagra hacia abajo

dentro de la bisagra.

Cierre la puerta del horno.

Marco

del

horno

Marco

de la

puerta

Botones de

liberación

Tire hacia

abajo

Presione

hacia

adentro

Bandejas del horno

Todas las bandejas del horno pueden limpiarse a

mano con un limpiador abrasivo o una esponjilla

de acero. Después de limpiar, enjuague las

bandejas con agua limpia y séquelas con un paño

limpio. Las bandejas revestidas de porcelana gris

pueden permanecer en el horno durante el ciclo

de auto-limpieza sin sufrir daños. Las bandejas del

horno de níquel pueden permanecer en el horno

durante el ciclo de auto-limpieza, pero perderán el

lustre y resultará difícil deslizarlas. Será necesario

engrasar todos los extremos de las bandejas con

una capa de aceite vegetal suave después de

limpiarlas a mano o en el horno. Esto ayudará a

mantener el fácil deslizamiento de las bandejas.

Bandeja plana

Manijas

Utilice la bandeja de las dos

manijas frontales en el horno

superior.

Utilice la bandeja sin las dos

manijas frontales en el horno

inferior.

GEAppliances.com

La puerta es muy pesada. Tenga cuidado al quitar y

levantar la puerta.

No levante la puerta de la manija.

Para quitar la puerta:

Abra la puerta por completo.

Presione las trabas de la bisagra hacia abajo en

dirección del marco de la puerta hasta

destrabarlas. Puede necesitarse una herramienta,

como un destornillador plano pequeño.

Tome con firmeza ambos lados de la puerta de la

parte superior.

Cierre la puerta hasta la posición de remoción de

puerta, que es a mitad de camino entre la

posición de asado y la puerta cerrada.

Levante la puerta hasta que el brazo de la

bisagra haya salido de la ranura.

Para volver a colocar la puerta:

Tome con firmeza ambos lados de la puerta de la

parte superior.

Con la puerta en

el mismo ángulo

de la posición de

remoción,

introduzca

la muesca del brazo

de la bisagra dentro

del extremo inferior de la

ranura de la bisagra. La

ranura del brazo de la

bisagra debe estar bien colocada en la parte

inferior de la ranura.

Abra la puerta por completo. Si la puerta

no se abre por completo, la muesca no está bien

colocada en el extremo inferior de

la ranura.

Presione las trabas de la bisagra hacia arriba

contra el marco frontal de la cavidad del horno,

hasta alcanzar la posición de bloqueo.

Cierre la puerta del horno.

Puerta del horno desmontable (en algunos modelos)

La junta está diseñada con un espacio

en la parte inferior para permitir una

adecuada circulación de aire.

No frote o limpie la junta de la puerta

porque tiene una resistencia muy baja

a la abrasión.

Si se advierte que la junta está

desgastada, raída o dañada, o si se

ha desplazado de su lugar, se la debe

reemplazar.

Para limpiar la parte interna de la puerta:

 Debido a que el área que se encuentra

dentro de la junta se limpia durante el ciclo de

autolimpieza, no es necesario limpiarla a mano.

 El área que se encuentra fuera de la junta

y el burlete de la puerta pueden limpiarse con

una esponjilla plástica con jabón, agua caliente y

detergente. Enjuague bien con una solución de agua

y vinagre.

Para limpiar la parte externa de la puerta:

 Utilice jabón y agua para limpiar cuidadosamente la

parte superior, los lados

y el frente de la puerta del horno. Enjuague bien.

También es posible utilizar un limpiador de vidrios

para limpiar la parte exterior de

la puerta. No permita que caiga agua sobre

las aberturas de ventilación.

 Si queda alguna mancha persistente en

la sección de ventilación de la puerta, utilice

un limpiador abrasivo suave y una esponja para

obtener los mejores resultados.

 Las salpicaduras de salsas, jugos de frutas, salsas de

tomate y jugos de alimentos que contienen ácidos

pueden decolorar la superficie, por lo que se debe

enjuagarlos

de inmediato. Cuando la superficie esté fría, limpie y

enjuague.

 No utilice limpiadores para hornos, polvos

limpiadores o abrasivos potentes en la parte externa

de la puerta.

Cómo limpiar la puerta del horno

Posición de remoción

Traba de

la bisagra

Tire las trabas de la bisagra hacia

abajo para destrabar.

Muesca

Extremo

inferior de

la ranura

Brazo de

la bisagra

Ranura

Traba de

la bisagra

Presione las trabas de la bisagra

hacia arriba para bloquear.

Brazo de

la bisagra

No utilice almohadillas de acero porque rayan

la superficie.

Para limpiar la superficie de acero inoxidable,

utilice agua tibia jabonosa o un limpiador o

lustrador de acero inoxidable. Siempre limpie

la superficie en dirección de la veta. Siga las

instrucciones del producto para limpiar la

superficie de acero inoxidable.

Para consultar sobre la compra de limpiadores

o lustradores de aparatos de acero inoxidable, o

para encontrar la ubicación del distribuidor más

cercano a su domicilio, llame a nuestro número

gratuito:

Centro nacional de repuestos 1.800.626.2002

GEAppliances.com

Superficies de acero inoxidable (en algunos modelos)

Asegúrese de que todos los controles estén apagados y que las superficies estén frías antes de limpiar cualquier parte de la cocina.

Si se quita la cocina para efectuar una limpieza, reparaciones o

cualquier otra razón, verifique que el dispositivo anti-volcaduras se

coloque de manera adecuada cuando vuelva a instalarse la cocina. Si

no toma esta precaución, la cocina puede volcarse y provocar lesiones.

Panel de control

Si así lo desea, puede desactivar los botones de toque

antes de la limpieza.

Ver la información sobre Bloqueo de controles en la

sección Cómo usar el reloj, el temporizador y el bloqueo

de controles de este manual.

Limpie los derrames con un paño húmedo.

También puede utilizar un limpiador de vidrios.

Quite suciedades más rebeldes con agua tibia

jabonosa. No utilice abrasivos de ninguna clase.

Vuelva a activar los botones de toque después de la

limpieza.

Superficies pintadas

Las superficies pintadas incluyen los lados de la cocina

y la puerta, la parte superior del panel de control y el

frente del cajón. Límpielas con jabón y agua o con una

solución de agua y vinagre.

No utilice limpiadores de horno comerciales, polvos

limpiadores, esponjillas de acero o abrasivos potentes

sobre cualquier superficie pintada.

Cómo quitar el envoltorio de protección y la cinta de embalaje

Con cuidado, tome una punta del envoltorio de

protección con sus dedos y lentamente quítelo de la

superficie del aparato. No use elementos filosos para

quitar el envoltorio. Quite todo el envoltorio antes de

usar el aparato por primera vez.

Para asegurarse de no dañar el acabado del producto,

la mejor forma de quitar el pegamento de la cinta de

empaque de los aparatos nuevos consiste en aplicar

detergente para vajillas líquido. Aplique con un paño

suave y deje remojar.

NOTA: Debe retirarse el adhesivo de todas las partes. Si

se calienta, será imposible de quitar.

Perillas de control

Para una limpieza más sencilla, las perillas de control

pueden quitarse.

Verifique que las perillas estén en la posición OFF

(apagado) y sáquelas de los vástagos para la limpieza.

Las perillas pueden limpiarse en el lavavajillas o

también pueden lavarse con jabón y agua. Asegúrese

de que la parte interna de las perillas esté seca antes

de volver a colocarse.

Vuelva a colocar las perillas en la posición OFF

(apagado) para asegurar una colocación correcta.

Estufa de esmalte de porcelana (en algunos modelos)

El acabado de esmalte de porcelana es

resistente pero puede romperse si se utiliza

incorrectamente. Este acabado es resistente

al ácido. Sin embargo, no debe permitirse que

algunos alimentos ácidos que se derraman (como

jugos de fruta, tomate o vinagre) permanezcan en

el acabado.

Si se derraman ácidos en la estufa mientras está

caliente, utilice una toalla de papel o un paño

secos para limpiarlo en el momento. Cuando

la superficie se haya enfriado, limpie con agua

jabonosa. Enjuague bien.

En el caso de otros derrames, como salpicaduras

de grasa, etc., limpie con agua jabonosa o polvos

limpiadores cuando la superficie se haya enfriado.

Enjuague bien. Pula con un paño seco.

Cuidado y limpieza de la cocina.

ADVERTENCIA

Cómo usar el cajón del horno inferior. (en algunos modelos) GEAppliances.com

Para usar el cajón del horno inferior

Presione y gire la perilla del cajón del horno

inferior a la configuración deseada.

Deje que el cajón del horno inferior se

precaliente.

 La luz de señalización de encendido (ON) se

encuentra sobre la perilla y resplandece cuando

la perilla está en la posición ON. Permanece

encendida hasta que la perilla se mueve a la

posición OFF (apagado).

 La luz de señalización de “Heating”

(calentamiento) se encuentra debajo

de la perilla y resplandece cuando los

elementos de calentamiento están activos. El

precalentamiento se ha completado después de

que la señal “Heating” se apaga por primera vez

después de haber encendido la perilla.

NOTAS:

 Siempre utilice la bandeja del cajón cuando

haga uso del cajón del horno inferior.

 El cajón del horno inferior no puede utilizarse

durante un ciclo de auto-limpieza del horno

superior.

 No coloque alimentos, papel de aluminio o

utensilios de cocina en el piso del cajón del

horno inferior. Siempre utilice la bandeja del

cajón incluida.

 Si los alimentos requieren una tapa, sólo utilice

papel de aluminio o tapas que soporten las

temperaturas de horneado. No utilice plástico.

 La altura máxima de los alimentos que pueden

hornearse en el cajón del horno inferior es 3½”

(8,9 cm).

 No coloque líquido o agua en el cajón del horno

inferior.

 Nunca coloque plásticos, papel, alimentos

enlatados o material combustible en el cajón del

horno inferior.

El cajón del horno inferior puede usarse para hornear alimentos utilizando los mismos tiempos y temperaturas

de un horno común. Los alimentos ideales para hornear en el cajón del horno inferior son pizza, alimentos congelados,

estofados, galletas, bollitos dulces y una variedad de postres.

Presione y gire la perilla del cajón

del horno inferior a la configuración

deseada.

Cuando utilice la configuración de mantener caliente

del cajón del horno inferior

La configuración WARM (mantener caliente) del

cajón del horno inferior puede utilizarse para

mantener calientes alimentos a temperaturas de

servicio. Siempre empiece con alimentos calientes.

No la use para calentar alimentos fríos, con

excepción de secar galletas, papitas y cereal.

NOTA: La temperatura inicial de los alimentos,

la cantidad y el tipo de alimentos, el recipiente y

el tiempo en que los alimentos están en el cajón

afectarán la calidad y la temperatura final de la

comida.

Presione y gire la perilla de control a la

configuración WARM (mantener caliente).

El cajón del horno inferior utiliza menos energía que el horno superior.

Deje pasar los siguientes tiempos aproximados para el precalentamiento:

Temperatura deseada Tiempo de

del horno inferior precalentamiento

Tibia 10 minutos

350°F (177°C) 15 minutos

425°F (218°C) 25 minutos

Cómo usar el cajón calentador

Presione y gire la perilla de control a la configuración

deseada.

Presione el botón WARMING DRAWER (cajón calentador).

“WARMER ON” (caliente encendido) y “1” se encienden en la

pantalla y “Set” (configuración) comienza a destellar. En las

almohadillas numéricas, presione 1 para Bajo, 2 para Medio

o 3 para Alto. La pantalla “1” cambia de acuerdo con la

almohadilla numérica seleccionada. El cajón calentador se

inicia automáticamente después de presionar 1, 2 o 3.

“WARMER ON” (caliente encendido) y el número permanecen

encendidos. “Set” (configuración) deja de destellar. En algunos

modelos, presione START (iniciar).

En algunos modelos – alterne entre configuraciones

presionando el botón WARMING DRAWER (cajón calentador).

Para cancelar, presione el botón WARMING DRAWER (cajón

calentador).

NOTA: Presionar el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado) no

apaga el cajón calentador.

WARMING DRAWER

Cuando use el cajón calentador

El cajón calentador mantendrá alimentos calientes

y cocidos a una temperatura de servicio. Siempre empiece

con alimentos calientes. No lo use para calentar alimentos

fríos, con excepción de secar galletas, papitas y cereal.

No recubra el cajón calentador o recipiente de cocción con

papel metálico. El papel metálico es un excelente aislante

de calor y atrapará el calor debajo de él. Esto alterará el

desempeño del cajón y podría dañar el acabado interior.

Permita que el cajón calentador se precaliente durante

aproximadamente 25 minutos.

 No coloque líquido o agua en el cajón calentador.

 Todos los alimentos que se coloquen en el cajón

calentador deben cubrirse con una tapa o papel metálico.

Cuando caliente pastelitos y panes, la tapa debe contar

con una ventilación para permitir la salida de humedad.

 Los alimentos deben mantenerse en su recipiente caliente

o traspasarse a un plato de servicio resistente al calor.

NOTA: Los recipientes plásticos o los envoltorios plásticos se

derriten si entran en contacto directo con el cajón, recipiente

de cocción o utensilio caliente. El plástico derretido no puede

removerse y esto no se encuentra cubierto por la garantía.

 Quite las cucharas de servicio, etc. antes de colocar

recipientes en el cajón calentador.

Tabla de selección de temperatura

Para mantener calientes diferentes tipos de alimentos,

establezca el control con la configuración más elevada.

 La temperatura, tipo, cantidad de alimentos y

el tiempo en que se mantengan dentro del horno

afectan la calidad de los alimentos.

 Al abrir el cajón en forma reiterada, el aire caliente

se escapará y los alimentos se enfriarán.

 Con grandes cargas, puede ser necesario utilizar

una configuración del cajón calentador más

elevada y cubrir algunos de los alimentos cocidos.



No utilice recipientes o envoltorios plásticos.

Para volver crujientes productos no frescos

 Coloque los alimentos en platos o bandejas de lados

bajos.

 Precaliente en la configuración LO/1.

 Después de 45 minutos, verifique si están crujientes.

Agregue tiempo si fuese necesario.

Para calentar tazones y platos de servicio

Los platos estarán calientes. Utilice agarraderas o guantes

cuando quite platos calientes.

Para calentar tazones y platos de servicio, configure el

control en LO/1.

 Utilice sólo recipientes resistentes al calor.

 Si desea calentar porcelana fina, consulte al fabricante

de la vajilla sobre su tolerancia máxima al calor.

 Usted puede calentar platos de servicio vacíos mientras

precalienta el cajón.

Configuración

Tipo de alimento de control

Chile HI/3

Estofado MED/2

Papas al horno HI/3

Pizza MED/2

Totopos LO/1

Wafles LO/1

RIESGO DE INTOXICACIÓN ALIMENTARIA: Por debajo de los 140°F (60°C) puede producirse crecimiento de

bacterias en los alimentos.

• Siempre empiece con alimentos calientes. No utilice configuraciones de mantener caliente para

calentar alimentos fríos.

• No caliente alimentos por más de 2 horas.

No seguir estas instrucciones puede provocar enfermedades transmitidas por los alimentos.

Cómo usar el cajón calentador. (en algunos modelos)

ADVERTENCIA

PRECAUCIÓN

El cajón calentador mantendrá alimentos calientes y cocidos a una temperatura de servicio. Siempre empiece con alimentos calientes. No

lo use para calentar alimentos fríos, con excepción de secar galletas, papitas y cereal.

Cómo usar la función Sabbath.

(hornos superior e inferior)

(Diseñada para utilizarse durante el Sabbath u otras Fiestas Judías) (en algunos modelos)

GEAppliances.com

Presione el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado).

Si el horno está cocinando, espere un período

aleatorio de aproximadamente 30 segundos a 1

minuto, hasta que sólo ⊃ aparezca en la pantalla.

Presione y sostenga los botones BROIL HI/LO

(asar alto/bajo) y BAKE (hornear) al mismo tiempo

hasta que en la pantalla pueda verse SF.

Presione el botón DELAY START (inicio retardado)

hasta que 12 shdn o no shdn aparezcan en la

pantalla.

Elija 12 shdn, indicando que el horno se apagará

automáticamente después de 12 horas o no

shdn, indicando que el horno no se apagará

automáticamente después de 12 horas.

Presione START (iniciar) cuando la opción deseada

aparece en la pantalla (12 shdn o no shdn).

NOTA: En caso de corte de energía con la función

de Sabbath activada, dicha función se apagará

automáticamente aún cuando vuelva la energía. El

control del horno debe volver a configurarse. Algunos

modelos continuarán el modo Sabbath; sin embargo, si

se abre la puerta, se activará la luz del horno.

La función Sabbath solamente puede utilizarse para hornear/rostizar. No es posible utilizarla para convección, asado, auto-limpieza o cocción con

inicio retardado.

NOTA: La luz interior del horno se enciende automáticamente (en algunos modelos) cuando se abre la puerta y se apaga cuando se la cierra. Puede

quitarse la bombilla de luz. Ver la sección de Reemplazo de bombilla de luz. En los modelos con interruptor de luz en el panel d e control, la luz del

horno puede encenderse y dejarse así.

Cómo configurar horneado/rostizado comunes

Asegúrese de que el reloj muestre la hora correcta

y que el horno esté apagado.

Presione y sostenga los botones BROIL HI/LO

(asar alto/bajo) y BAKE (hornear) al mismo tiempo

hasta que en la pantalla pueda verse SF.

NOTA: Si en la pantalla aparecen Bake (hornear) o

Broil (asar), los botones BROIL HI/LO (asar alto/

bajo) y BAKE (hornear) no se presionaron al mismo

tiempo. Presione el botón CLEAR/OFF (borrar/

apagado) y comience de nuevo.

Presione el botón DELAY START (inicio retardado)

hasta que aparezca SAb bAtH en la pantalla.

Presione el botón START (iniciar) y ⊃ aparecerá en

la pantalla. Ambos hornos se encuentran ahora en

el modo Sabbath.

Presione el botón BAKE (hornear) en el horno

superior o inferior. No se dará una señal.

Mediante las almohadillas numéricas, ingrese la

temperatura deseada entre 170°F (77°C) y 550°F

(288°C). No se dará ninguna señal o temperatura.

No hay una temperatura predeterminada.

Presione el botón START (iniciar) en el horno

correspondiente.

Después de un período aleatorio de

aproximadamente 30 segundos a 1 minuto, ⊃⊂

aparecerá en la pantalla indicando que el horno

está horneando/rostizando. Si ⊃⊂ no aparece en

la pantalla, comience de nuevo en el paso 4.

Para hornear en el otro horno, comience en el paso

4 (en algunos modelos).

Para ajustar la temperatura del horno, presione el botón

BAKE (hornear), ingrese la nueva temperatura usando

las almohadillas numéricas y presione el botón START

(iniciar).

NOTA: Los botones CLEAR/OFF (borrar/apagado) y

COOK TIME (tiempo de cocción) se encuentran activos

durante la función Sabbath.

Cómo ponerse para cocción calculada

NOTA: Este procedimiento debe llevarse a cabo ANTES

de que comience el Sabbath para poder utilizar la

característica de horneado con temporizador durante

el Sabbath (la unidad NO debe colocarse en el modo

Sabbath durante un horneado con temporizador).

Presione y sostenga los botones BROIL HI/LO

(asar alto/bajo) y BAKE (hornear) al mismo tiempo

hasta que en la pantalla pueda verse SF.

NOTA: Si en la pantalla aparecen Bake (hornear) o

Broil (asar), los botones BROIL HI/LO (asar alto/

bajo) y BAKE (hornear) no se presionaron al mismo

tiempo. Presione el botón CLEAR/OFF (borrar/

apagado) y comience de nuevo.

Presione el botón BROIL HI/LO (asar alto/bajo)

para cambiar la configuración del pitido a bEEP (la

configuración predeterminada es pitido continuo,

que se visualiza en la pantalla como Con bEEP).

Presione el botón START (iniciar) para guardar los

cambios.

Presione el botón BAKE (hornear).

Presione las almohadillas numéricas para

configurar la temperatura deseada.

Presione el botón START (iniciar) en el horno

correspondiente.

Presione COOK TIME (tiempo de cocción) para el

horno correspondiente.

Presione las almohadillas numéricas para

configurar el tiempo deseado de cocción entre 1

minuto y 9 horas y 59 minutos.

Presione el botón START (iniciar).

Presione el botón CLOCK (reloj) para poder

visualizar la hora actual. Esto es para poder

visualizar la hora actual en lugar de la cuenta

regresiva del temporizador de cocción. El horno

funcionará a la temperatura configurada para la

cantidad de tiempo configurada, y después se

apagará. En el momento en que el horno se

apaga, el pitido sonará 3 veces

Cómo desactivar la función Sabbath

Cuando la pantalla muestra ⊃,

el horno está configurado para

Sabbath. Cuando la pantalla

muestra ⊃⊂, el horno está

horneando/rostizando.

Características especiales de los controles del horno.

Conversión Automática de Recetas

™

(en algunos modelos)

Cuando se utiliza el horneado por convección, la

función de Auto Recipe

™

Conversion (Conversión

automática de recetas) reemplaza automáticamente

las temperaturas de horneado tradicionales ingresadas

por las temperaturas de horneado por convección.

Esta característica se activa para que la pantalla

muestre la temperatura convertida real (reducida).

Por ejemplo, si se ingresa una temperatura de receta

tradicional de 350°F (177°C) y se presiona el botón

START (iniciar), la pantalla mostrará la leyenda CON

(conversión) y luego la temperatura convertida a

325°F (163°C).

Para desactivar la función:

Presione los botones BAKE (hornear) y BROIL

HI/LO (asar alto/bajo) del horno superior al

mismo tiempo hasta que en la pantalla pueda

verse SF.

Presione el botón CONVECTION COOK (cocción

por convección). En la pantalla podrá verse

CON ON (conversión activada). Presione el

botón CONVECTION COOK (cocción por

convección) de nuevo. En la pantalla podrá

verse CON OFF (conversión desactivada).

Presione el botón START (iniciar).

Para reactivar esta característica, repita los pasos de

1–3 pero presione el botón START (iniciar) cuando en

la pantalla aparezca CON ON (conversión activada).

12 horas, 24 horas o bloqueo del reloj

Sus controles están configurados para usar un reloj

de 12 horas.

Si prefiere tener un reloj de estilo militar de 24 horas

o anular la visualización del reloj, siga los siguientes

pasos.

Presione los botones BROIL HI/LO (asar alto/

bajo) y BAKE (hornear) del horno superior al

mismo tiempo hasta que en la pantalla pueda

verse SF.

Presione el botón CLOCK (reloj) una vez. En la

pantalla podrá verse 12 hr. Si esta es la opción

que desea, presione el botón START (iniciar).

Presione el botón CLOCK (reloj) de nuevo para

cambiar al reloj estilo militar de 24 horas. En la

pantalla podrá verse 24 hr. Si esta es la opción que

desea, presione el botón START (iniciar).

Presione el botón CLOCK (reloj) de nuevo para anular

la visualización del reloj. En la pantalla podrá verse

OFF (apagado). Si esta es la opción que desea,

presione el botón START (iniciar).

NOTA: Si el reloj se encuentra en el modo sin

visualización, usted no podrá utilizar la función de

inicio retardado.

Volumen del tono (en algunos modelos)

Esta característica permite regular el volumen de

los tonos para lograr un volumen más aceptable.

Existen tres niveles de volumen diferentes.

Presione los botones BROIL HI/LO (asar alto/

bajo) y BAKE (hornear) del horno superior al

mismo tiempo hasta que en la pantalla pueda

verse SF.

Presione el botón COOK TIME (tiempo de

cocción). En la pantalla podrá verse 2 BEEP (2

pitido). Este es el nivel de volumen medio.

Presione el botón COOK TIME (tiempo de

cocción) de nuevo. En la pantalla podrá verse 3

BEEP (3 pitido). Este es el nivel de volumen más

alto.

Presione el botón COOK TIME (tiempo de

cocción) de nuevo. En la pantalla podrá verse 1

BEEP (1 pitido). Este es el nivel de volumen más

bajo.

Cada vez que se modifica el nivel de volumen,

se escucha un ejemplo del volumen de la señal

sonora.

Seleccione el nivel de volumen deseado

(1 BEEP, 2 BEEP, 3 BEEP).

Presione el botón START (iniciar) para activar el

nivel elegido.

Cocinar y mantener caliente (en algunos modelos)

Su nuevo control posee una característica de cocinar

y esperar que mantiene calientes los alimentos

cocidos hasta 3 horas después de finalizada la

función de cocción.

Para activar esta característica, siga los siguientes

pasos.

Presione los botones BAKE (hornear) y BROIL

HI/LO (asar alto/bajo) al mismo tiempo hasta

que en la pantalla pueda verse SF.

Presione el botón COOKING TIME (tiempo de

cocción). En la pantalla podrá verse Hld OFF

(mantener apagado).

Presione el botón COOKING TIME (tiempo de

cocción) de nuevo para activar esta

característica. En la pantalla podrá verse Hld

ON (mantener encendido).

Presione el botón START (iniciar) para activar la

característica cocinar y mantener y dejar el

control configurado en este modo de

características especiales.

START

BROIL

HI/LO

BAKE

COOKING

TIME

Características especiales de los controles del horno. GEAppliances.com

Apagado luego de 12 horas

Con esta opción, en caso de dejarse el horno

encendido accidentalmente, el control lo apaga

en forma automática luego de 12 horas durante

funciones de horneado o después de 3 horas

durante la función de asado.

Si desea apagar (OFF) esta función, siga los

pasos siguientes.

Presione los botones BROIL HI/LO (asar

alto/bajo) y BAKE (hornear) del horno

superior al mismo tiempo hasta que en la

pantalla pueda verse SF.

Presione el botón DELAY START (inicio

retardado) hasta que aparezca no shdn

(no apagado) en la pantalla.

Presione el botón START (iniciar) para

activar la característica de no apagado y

dejar el control configurado en este modo

de características especiales.

Selección de temperatura en Fahrenheit o Celsius

Su control de horno está configurado para

utilizar las selecciones de temperatura

Fahrenheit, pero puede modificarse para usar

selecciones en Celsius.

Presione los botones BROIL HI/LO (asar

alto/bajo) y BAKE (hornear) del horno

superior al mismo tiempo hasta que en la

pantalla pueda verse SF.

Presione los botones COOK TIME (tiempo

de cocción) y BROIL HI/LO (asar alto/bajo)

al mismo tiempo. En la pantalla podrá

verse F (Fahrenheit).

Presione los botones COOK TIME (tiempo

de cocción) y BROIL HI/LO (asar alto/bajo)

de nuevo al mismo tiempo. En la pantalla

podrá verse C (Celsius).

Presione el botón START (iniciar).

Señales sonoras al finalizar un ciclo con temporizador

Al finalizar un ciclo con temporizador se

escuchan 3 pitidos cortos seguidos por un

pitido cada 6 segundos hasta que se presione

el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado).

Este pitido continuo de 6 segundos puede

cancelarse.

Para cancelar el pitido continuo de 6 segundos:

Presione los botones BROIL HI/LO (asar

alto/bajo) y BAKE (hornear) del horno

superior al mismo tiempo hasta que en la

pantalla pueda verse SF.

Presione el botón BROIL (asar). La pantalla

muestra CONTI BEEP (pitido continuo).

Presione el botón BROIL (asar) de nuevo. La

pantalla muestra SINGLE BEEP (pitido

único). (Esto cancela el pitido cada 6

segundos.)

Presione el botón KITCHEN TIMER ON/OFF

(temporizador de la cocina encendido/

apagado). La pantalla muestra CON

BEEP (pitido continuo). Presione el botón

KITCHEN TIMER ON/OFF (temporizador de

la cocina encendido/apagado) de nuevo.

La pantalla muestra BEEP (pitido). (Esto

cancela el pitido cada 6 segundos.)

Presione el botón START (iniciar).

Los nuevos controles con botones de toque cuentan con características adicionales. Las siguientes son las características

y la manera en que usted puede activarlas.

Los modos de características especiales sólo pueden activarse mientras la pantalla muestra la hora. Se conservan en la

memoria de los controles hasta que se repitan los pasos.

Para ingresar una característica especial en uno de los dos hornos, usted debe primero presionar los botones BROIL HI/

LO (asar alto/bajo) y BAKE (hornear) del horno superior al mismo tiempo. Los botones BROIL HI/LO (asar alto/bajo) y BAKE

(hornear) del horno inferior no activan características especiales.

Cuando la pantalla muestra su opción, presione el botón START (iniciar). Las características especiales se conservarán en la

memoria después de un corte de energía, con excepción del Sabbath, que debe reconfigurarse.

(En algunos modelos)

Cómo usar los hornos auto-limpiantes superior e inferior.

Después de un ciclo de limpieza

Pueden quedar cenizas blancas en

el horno. Límpielas con un paño húmedo

después de que se enfríe el horno.

Si quedan manchas blancas, quíte las con una

esponjilla de lana de acero embebida en jabón

y enjuague bien con una mezcla de vinagre y

agua.

En general, estos depósitos son restos

de sal que no pueden eliminarse durante

el ciclo de limpieza.

Si el horno no queda limpio después

de un ciclo de limpieza, repítalo.



No puede configurarse el horno para cocinar

o para otro ciclo de auto-limpieza hasta que

éste se encuentre lo suficientemente frío

para que se destrabe la puerta.



Mientras el horno se encuentra en el proceso

de auto-limpieza, usted puede presionar el

botón CLOCK (reloj) para que se vea la hora.

Para volver a la cuenta regresiva de limpieza,

presione el botón SELF CLEAN (auto-limpieza).

 Si resulta difícil deslizar las bandejas, coloque

una pequeña cantidad de aceite de cocina

en una toalla de papel y frote los extremos

de las bandejas.

Cómo configurar un inicio retardado de limpieza

Presione el botón SELF CLEAN (auto-

limpieza).

Se recomienda un ciclo de 3 horas para

limpiar derrames pequeños y contenidos.

Se recomienda un ciclo de auto-limpieza

de 5 horas para un horno más sucio.

Si necesita un ciclo diferente de 5 o 3

horas, utilice las almohadillas numéricas e

ingrese el tiempo de limpieza deseado.

El tiempo de limpieza puede configurarse entre

3 horas y 5 horas, de acuerdo con el grado de

suciedad del horno.

Presione el botón DELAY START (inicio

retardado).

Mediante las almohadillas numéricas,

ingrese la hora en que desea iniciar

el ciclo de limpieza.

Presione el botón START (iniciar).

Las puertas del horno superior e inferior se

bloquean automáticamente. Los elementos

de la estufa también se bloquean durante la

auto-limpieza. La pantalla mostrará la hora de

inicio. No podrán abrirse las puertas del horno

o utilizarse la estufa hasta que la temperatura

descienda por debajo de la temperatura de

bloqueo y se apague LOCKED/DOOR

(puerta bloqueada) de la pantalla de control.

Cuando se apague LOCKED/DOOR (puerta

bloqueada), usted podrá abrir las puertas.

Las puertas del horno debe estar cerradas y todos los controles deben estar correctamente configurados para que el ciclo

funcione en forma adecuada.

Cómo usar los hornos auto-limpiantes

superior e inferior. GEAppliances.com

Cómo configurar el horno para una auto-limpieza

Las puertas del horno debe estar cerradas y todos los

controles deben estar correctamente configurados para

que el ciclo funcione en forma adecuada.

Presione el botón SELF CLEAN (auto-limpieza).

Se recomienda un ciclo de 3 horas para limpiar

derrames pequeños y contenidos. Se recomienda

un ciclo de auto-limpieza de 5 horas para un

horno más sucio.

Si necesita un ciclo diferente de 5 o 3 horas, utilice

las almohadillas numéricas e ingrese el tiempo de

limpieza deseado.

El tiempo de limpieza puede configurarse entre 3 horas

y 5 horas, de acuerdo con el grado de suciedad del

horno.

Presione el botón START (iniciar).

Las puertas del horno superior e inferior se bloquean

automáticamente. Los elementos de la estufa también

se bloquean durante la limpieza. La pantalla mostrará

el tiempo de limpieza restante. No podrán abrirse

las puertas del horno o utilizar la estufa hasta que la

temperatura descienda por debajo de la temperatura

de bloqueo y se apague LOCKED/DOOR (puerta

bloqueada) de la pantalla de control.

Cuando se apague LOCKED/DOOR (puerta

bloqueada), usted podrá abrir las puertas.

 Si usted configura el ciclo de limpieza y se olvida

de cerrar las puertas del horno, destellará LOCKED/

DOOR (puerta bloqueada) y la palabra door

(puerta) aparecerá en la pantalla.

 Para detener el ciclo de limpieza, presione el botón

CLEAR/OFF (borrar/apagado). Cuando se apaga

LOCKED/DOOR (puerta bloqueada), indicando

que la temperatura de los hornos ha descendido por

debajo de la temperatura de bloqueo, usted podrá

abrir las puertas.

Hornos dobles:

 Usted puede configurar un ciclo de limpieza en

ambos hornos al mismo tiempo; sin embargo, no

efectuarán la auto-limpieza al mismo tiempo. El

último horno en configurarse retardará su inicio

automáticamente hasta la finalización del ciclo de

limpieza del primer horno.

 Cuando se configure un horno para la auto-limpieza,

las dos puertas del horno y los controles de la estufa

se bloquearán. Los hornos y la estufa no pueden

usarse cuando un horno está configurado para la

auto-limpieza.

Limpie con un paño los desechos

rebeldes acumulados en el piso del

horno.

Antes de un ciclo de limpieza

PELIGRO DE INCENDIO: Limpie la grasa y la suciedad

rebelde del piso del horno antes de la auto-limpieza. No

hacerlo puede provocar un incendio en el horno.

Recomendamos ventilar su cocina con una ventana

abierta o utilizando un ventilador o campana durante el

primer ciclo de auto-limpieza.

Quite la asadera, rejilla, sonda, todos los recipientes

de cocción y cualquier trozo de papel de aluminio del

horno.

NOTAS:

 Si su horno está equipado con bandejas para horno

plateadas brillantes, quíte las antes de comenzar el

ciclo de autolimpieza.

 Las bandejas para horno plateadas brillantes (en

algunos modelos) pueden dejarse durante la auto-

limpieza, pero se oscurecerán, perderán el brillo y

será difícil deslizarlas.

 Si su horno está equipado con bandejas revestidas

de porcelana gris pueden dejarse dentro del horno

durante el ciclo de autolimpieza.

La suciedad ubicada en el marco frontal de la cocina y

fuera de la junta de la puerta deberá limpiarse a mano.

Limpie estas áreas con agua caliente, esponjillas de

lana de acero embebidas en jabón o limpiadores tales

como Soft Scrub

. Enjuague bien con agua limpia y

seque.

No limpie la junta. El material de fibra de vidrio de

la junta de la puerta del horno no resiste productos

abrasivos. Es esencial que la junta se mantenga intacta.

Si usted nota que está desgastada, reemplácela.

Verifique que la tapa de la bombilla de luz del horno

esté en su lugar y que la luz del horno esté apagada.

IMPORTANTE: Las emanaciones producidas por el ciclo

de autolimpieza de cualquier horno afectan la salud

de algunas aves de manera notoria. Procure llevar sus

aves a otra habitación bien ventilada.

 Ne mettez jamais d’ustensile de cuisine ou tout autre

article en bas du four. Il y a un élément de chauffage

sous le plancher du four. En plaçant des articles en

bas du four, vous risquez d’entraîner une surchauffe

du four, qui peut causer des dommages au four et

endommager ou brûler les armoires de votre cuisine.

Horno doble y modelos canadienses solamente:

Las unidades de superficie se desactivan

automáticamente durante el ciclo de auto-limpieza.

Verifique que todos los controles de unidades de

superficie estén apagados en todo momento durante

el ciclo de auto-limpieza. Cualquier unidad de superficie

configurada en una posición “on” (encendido) mientras

funciona el ciclo de auto-limpieza se accionará

automáticamente después de terminado el ciclo,

y puede provocar el encendido de una unidad de

superficie y quedar sin atención. Espere hasta que

termine el ciclo de auto-limpieza para configurar y usar

las unidades de superficie.

ADVERTENCIA

Cómo configurar el horno superior para mantener caliente

La característica WARM (caliente) mantiene

calientes los alimentos cocidos.

Esta característica no está diseñada para

recalentar alimentos fríos.

Para utilizar la característica WARM (caliente),

presione el botón WARM y luego el botón START

(iniciar).

Para utilizar la característica WARM (caliente)

después de horneado por temporizador, siga

estos pasos:

Presione el modo hornear.

Presione las almohadillas numéricas para

configurar la temperatura del horno.

Presione el botón COOK TIME (tiempo de

cocción).

Presione las almohadillas numéricas para

configurar el tiempo de cocción deseado.

Presione el botón WARM (caliente).

Presione el botón START (iniciar).

NOTA: Los recipientes, tapas o envoltorios plásticos

se derretirán si se los coloca en el horno. El plástico

derretido no puede removerse y esto no se

encuentra cubierto por la garantía.

La característica de leudado mantiene un medio caliente útil para leudar productos con levadura.

Cómo configurar el horno para leudar (en algunos modelos)

Coloque la masa cubierta en un recipiente

dentro del horno en las bandejas B o C.

NOTA: Para mejores resultados, cubra la masa con

un paño o un envoltorio plástico enmantecado (el

plástico puede colocarse debajo del recipiente para

que el ventilador del horno no lo desplace).

Presione el botón PROOF (leudar) y luego el

botón START (iniciar).

En la pantalla podrá verse PrF (leudar).

La luz interna del horno se enciende y continúa

encendida durante el leudado.

La característica de leudado automáticamente

brinda la temperatura óptima para el proceso

de leudado, y por lo tanto no existe un ajuste de

temperatura.

Configure el temporizador para el tiempo de

leudado mínimo.

Cuando haya finalizado de leudar, presione

el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado).

 Para evitar bajar la temperatura del horno y

prolongar el tiempo de leudado, no abra la

puerta del horno innecesariamente.

 Verifique antes de tiempo los productos

panificados para que no leuden de más.

NOTAS:

 No utilice el modo leudar para calentar

alimentos o para mantener los calientes.

La temperatura de leudado del horno no es

lo suficientemente caliente para conservar

alimentos a temperaturas seguras. Use la

característica WARM (caliente) para mantener

los alimentos calientes.

 El leudado no funciona cuando el horno tiene

una temperatura mayor a 125°F (51,7°C). En la

pantalla podrá verse “HOT” (caliente).

(En algunos modelos)

Cómo usar las características de cocción lenta,

pizza, calentamiento y leudado. (cont.)

Cómo configurar el horno superior para pizza

Ajuste la posición de la bandeja para el tipo de

recipiente para pizza que se está usando (ver

tabla).

Presione el botón PIZZA.

Presione las almohadillas numéricas para

seleccionar 1 para pizza fresca y 2 para pizza

congelada.

Presione las almohadillas numéricas para

configurar la temperatura de horneado.

Presione el botón START (iniciar).

El tiempo de horneado está determinado por las

instrucciones del paquete.

Tipo de recipiente Posición de

de pizza la bandeja

Recipiente con pizza fresca B

Pizza colocada directamente B

sobre la bandeja

Recipiente de metal A

Cómo usar las características de cocción lenta,

pizza, calentamiento y leudado. GEAppliances.com

Cómo configurar el horno inferior para cocción lenta

La cocción lenta está diseñada para períodos

prolongados de cocción sin atención.

Presione el botón SLOW COOK (cocción

lenta).

Presione las almohadillas numéricas para

seleccionar la configuración deseada: 1 para

carne de ave y 2 para carnes. Utilice

2-Carnes si no sabe bien qué configuración

utilizar.

Presione las almohadillas numéricas para

configurar el tiempo de cocción deseado. El

tiempo de cocción debe ser de por lo menos

3 horas, hasta un máximo 11 horas 59

minutos.

Presione el botón START (iniciar).

NOTA: Si ocurre un corte de energía durante

la cocción lenta, la cocina se apagará.

Posición Config.

de la de los Tiempo

Alimento Cantidad bandeja alimentos (Horas) Comentarios

Carne de res

Asado de cuarto 3–3

⁄2 lbs. C 2-Carnes HI (alta) Agregue 1/2 taza de líquido.

delantero (1,4–1,6 kg) 5–6 hrs.

LO (baja)

8–10 hrs.

Costillas 3

⁄2–4 lbs. C 2-Carnes HI (alta) Coloque las costillas en

(1,6–1,8 kg) 3–4 hrs. una sola capa.

LO (baja)

6–8 hrs.

Carne de ave

Pollo entero 4 lbs.(1,8 kg) C 1-Carne HI (alta) Agregue 1/2 taza de líquido.

de ave 4–5 hrs.

LO (baja)

7–9 hrs.

Trozos de pollo 8 trozos C 1-Carne HI (alta) Mejor coloque bajo una salsa

(aprox. 3 lbs. de ave 3–4 hrs. para que no se seque.

[1,4 kg]) LO (baja)

5–6 hrs.

Cerdo

Asado de paleta 3–4 lbs. C 2-Carnes HI (alta) Agregue 1/2–1 taza de líquido.

sin hueso (1,4–1,8 kg) 5–6 hrs.

LO (baja)

8–10 hrs.

Chuletas de cerdo 3

⁄2–4 lbs. C 2-Carnes HI (alta) Coloque las costillas en

estilo de campo (1,6–1,8 kg) 3–4 hrs. una sola capa.

LO (baja)

6–8 hrs.

Chuletas de cerdo 4 –8 lbs. C 2-Carnes HI (alta) Coloque las chuletas en

(1,8–3,6 kg) 3–4 hrs. una sola capa.

LO (baja)

6–8 hrs.

Sopa

Sopa de carne 4 cuartos C 2-Carnes HI (alta) Asegúrese de que los trozos

vegetal de galón 4–5 hrs. de carne estén sumergidos.

(3,8 liters) LO (baja)

8–10 hrs.

Chile 4 cuartos C 2-Carnes HI (alta) Sumerja los frijoles para que

de galón 3–4 hrs no se sequen.

(3,8 liters) LO (baja)

6–8 hrs.

Guía de cocción lenta

Consejos sobre la guía

 El programa de cocción lenta utiliza una serie

compleja de ciclos de temperatura para obtener

los mejores resultados. Por esta razón, se

recomienda que el programa de cocción lenta

funcione sin cancelaciones ni reiniciaciones.

Si se reinicia la característica de cocción lenta

mientras se encuentra en progreso, la carne

puede cocinarse de más.

 Para carne jugosa y tierna, elija cortes de carne

como asado de cuarto delantero o un asado

de paleta sin hueso. Los cortes de carne más

magros, como el cuarto trasero superior, son

más secos y pueden necesitar líquido adicional.

 Utilice sólo platos de vidrio o cerámica. Las ollas

y sartenes de metal tienden a transferir el calor

a los alimentos demasiado rápido.

 Ajuste la cantidad de alimentos al tamaño del

recipiente. Llene el recipiente hasta ¾ para

mejores resultados. Una olla muy grande deja

escapar el vapor, lo que seca los alimentos.

 Siempre cubra la olla con una tapa o con papel

de aluminio.

 Puede usarse una gama más amplia de

recetas con la característica de cocción lenta.

Para mejores resultados, deben realizarse

algunos ajustes. Para recetas de tamaños

más pequeños, comience a controlar en el

tiempo mínimo. Para recetas más grandes o

cuando doble las cantidades de las recetas, los

alimentos pueden cocinarse por períodos más

prolongados.

 Cuando la característica de cocción lenta

finaliza, el horno cambia automáticamente el

modo “warm” (mantener caliente). Si se desea

tiempo adicional para cocción lenta, este modo

de mantener caliente puede utilizarse para

obtener tiempo extra.

RIESGO DE INTOXICACIÓN ALIMENTARIA: Por debajo de los 140°F (60°C) puede producirse

crecimiento de bacterias en los alimentos.

• Siempre empiece con alimentos calientes. No utilice configuraciones

de mantener caliente para calentar alimentos fríos.

• No caliente alimentos por más de 2 horas.

No seguir estas instrucciones puede provocar enfermedades transmitidas

por los alimentos.

ADVERTENCIA

Carne Temp. horno Temp. interna

Carne Asado de costilla (4 a 8 lbs. [1,8 a 3,6 kg]) Jugosa 325°F (163°C) 145°F (63°C)

de res Con y sin hueso A punto 325°F (163°C) 160°F (71°C)

Solomillo de carne de res Jugosa 425°F (218°C) 145°F (63°C)

(4 a 6 lbs. [1,8 a 2,7 kg])

Solomillo de carne de res Jugosa 425°F (218°C) 145°F (63°C)

(2 a 3 lbs. [0,9 a 1,4 kg])

Cerdo Con hueso, sin hueso (3 a 5 lbs. [1,4 a 2,3 kg]) 325°F (163°C) 160°F (71°C)

Cordero Con hueso (5 a 9 lbs. [2,3 a 4,1 kg]) A punto 325°F (163°C) 165°F (74°C)

Sin hueso (4 a 7 lbs. [1,8 a 3,2 kg]) A punto 375°F (191°C) 165°F (74°C)

Carne Pollo entero (5 a 7 lbs. [2,3 a 3,2 kg]) 350°F (177°C) 170°F (77°C)

de ave

Pavo, entero*

Sin relleno (10 a 16 lbs. [4,5 a 7,3 kg]) 325°F (163°C) 170°–180°F (77°–82°C)

Sin relleno (18 a 24 lbs. [8,2 a 10,9 kg]) 325°F (163°C) 170°–180°F (77°–82°C)

Pechuga de pavo (4 a 6 lbs. [1,8 a 2,7 kg]) 325°F (163°C) 170°F (77°C)

*Las aves rellenas generalmente requieren 30–45 minutos de tiempo adicionales de rostizado. Cubra las patas

y la pechuga con papel metálico para evitar que la carne se oscurezca demasiado o se seque.

Cómo configurar el horno para rostizado por convección cuando

se usa la sonda

Para evitar quemaduras, no desenchufe la sonda

de la boca de salida del horno hasta que éste se

haya enfriado.

Coloque la bandeja del horno en la posición

que centra los alimentos entre la parte

superior e inferior del horno. Introduzca la

sonda en la carne. Asegúrese de que haya

entrado por completo.

Enchufe la sonda dentro de la boca de salida

del horno. Verifique que esté introducida

hasta el fondo. Cierre la puerta del horno.

Presione el botón PROBE (sonda).

Presione las almohadillas numéricas para

configurar la temperatura interna deseada

de la carne.

NOTA: La temperatura interna máxima a la que

pueden configurarse los alimentos es 200ºF (93°C).

Presione el botón CONVECTION COOK

(cocción por convección).

Presione las almohadillas numéricas para

configurar la temperatura deseada del

horno.

La pantalla destellará PROBE (sonda) y el control

del horno indicará si la sonda se encuentra

enchufada dentro de la boca de salida, y si usted

no ha configurado una temperatura de sonda y

presionado el botón START (iniciar).

Presione el botón START (iniciar).

Cuando el horno comienza a calentar, la palabra

LO (baja) aparecerá en la pantalla.

Después de que la temperatura interna de la carne

alcance los 100°F (38°C), la temperatura interna

cambiante podrá verse en la pantalla.

Cuando la temperatura interna de la carne

alcanza la cifra que usted ha configurado, la

sonda y el horno se apagan y los controles

del horno destellan. Para detener el destello,

presione el botón CLEAR/OFF (borrar/

apagado). Utilice guantes de cocina para

quitar la sonda de los alimentos. No utilice

pinzas para quitarla, porque podrían dañarla.

NOTA: Si la sonda se quita del horno mientras

se estaba cocinando, el horno no se apagará

automáticamente.

NOTAS:

 Mientras cocine con esta característica se

escuchará un ventilador. El ventilador se

detendrá cuando se abra la puerta pero el calor

no se apagará.

 Puede usarse el temporizador de la cocina

aunque no pueden utilizarse las operaciones de

horno con temporizador.

 Nunca deje la sonda dentro del horno durante

un ciclo de auto-limpieza.

 No guarde la sonda dentro del horno.

 La sonda no debe utilizarse en las funciones de

asado y de auto-limpieza.

 El ventilador sólo gira en una dirección.

Para mejores resultados, cuando

rostice pavos y asados grandes,

recomendamos el uso de la sonda

incluida en el horno de convección.

Para cambiar la temperatura del

horno durante el ciclo de rostizado

por convección, presione el botón

CONVECTION COOK (cocción

por convección) y luego presione

las almohadillas numéricas para

configurar la nueva temperatura

deseada.

Guía de rostizado por convección

Cómo usar el horno de convección. (en algunos modelos)

PRECAUCIÓN

GEAppliances.com

Recipientes para cocción por convección

Antes de utilizar el horno de convección,

verifique que sus elementos de cocción dejen

espacio suficiente para la circulación de aire en

el horno. Si va a hornear con varios recipientes,

deje un espacio entre ellos. Además, asegúrese

de que los recipientes no se toquen entre sí o

toquen las paredes del horno.

Papel y plástico

Los recipientes de papel y plástico resistentes

al calor recomendados para utilizar en

horneado normal también pueden utilizarse

para horneado por convección, pero no deben

utilizarse

a temperaturas más elevadas que la

temperatura recomendada por el fabricante

de los elementos de cocción. También pueden

utilizarse elementos de cocción plásticos

resistentes a temperaturas de 400°F (204,4°C).

Metal y vidrio

Cualquier tipo de recipiente de cocción funciona

en su horno de convección; sin embargo,

los recipientes de metal se calientan más

rápidamente y se recomiendan para horneado

por convección.

 Las bandejas oscuras o con acabado mate

hornean alimentos más rápido que las

brillantes.

 Los recipientes de vidrio o cerámica cocinan

más despacio.

Para recetas como pollo horneado, utilice un

recipiente con lados bajos. El aire caliente no

puede circular bien alrededor de los alimentos

en un recipiente de lados altos.

Cuando hornee galletas, obtendrá

mejores resultados si usa una

plancha plana para galletas en

lugar de un recipiente de lados

bajos.

Cómo usar las características con temporizador

para cocción por convección. (en algunos modelos)

Mientras cocine con estas características se escuchará un ventilador. El ventilador se detendrá cuando se abra la puerta pero el calor

no se apagará.

NOTA: Los alimentos que se echan a perder con facilidad—como leche, huevos, pescado, rellenos, carne de ave y cerdo— no deben

dejarse reposar por más de 1 hora antes y después de la cocción. La temperatura ambiente promueve el crecimiento de bacterias

dañinas. Verifique que la luz del horno esté apagada porque el calor proveniente de la bombilla puede acelerar el crecimiento de

bacterias.

Cómo configurar un inicio inmediato y un apagado automático

Presione la función de convección deseada.

Continúe con el paso 2 de Cómo configurar un

inicio inmediato y un apagado automático de

la sección Cómo utilizar las características de

horneado y rostizado con temporizador.

Cómo configurar un inicio retardado y un apagado automático

Presione la función de convección deseada.

Continúe con el paso 2 de Cómo configurar un

inicio retardado y un apagado automático de

la sección Cómo utilizar las características de

horneado y rostizado con temporizador.

Presione el botón CONVECTION COOK

(cocción por convección) o CONVECTION

BAKE (horneado por convección) una vez

para horneado por convección de bandejas

múltiples. Este modo se utiliza para cocinar

alimentos en más de una bandeja (es decir,

2, 3 o más bandejas) al mismo tiempo en

horneado por convección. Para más

información, ver la sección Horneado por

convección con bandejas múltiples.

Presione el botón CONVECTION COOK

(cocción por convección) o CONVECTION BAKE

(horneado por convección) dos veces para

horneado por convección en una bandeja.

Este modo se utiliza para cocinar alimentos

en sólo una bandeja en horneado por

convección.

Presione el botón CONVECTION ROAST

(rostizado por convección) para rostizado

por convección (en algunos modelos).

Presione las almohadillas numéricas para

configurar la temperatura del horno.

Presione el botón START (iniciar).

NOTA: Si la característica de Conversión

Automática de Recetas

™

se encuentra activada,

reducirá en forma automática la temperatura de

horneado regular configurada en 25°F (13,5°C)

hasta la temperatura de convección apropiada

en el modo de horneado por convección. Ver

la Conversión Automática de Recetas

™

en la

sección de Características especiales.

Para cambiar la temperatura del horno,

presione el botón CONVECTION COOK

(cocción por convección), CONVECTION BAKE

(horneado por convección) o CONVECTION

ROAST (asado por convección) y luego las

almohadillas numéricas para configurar la

nueva temperatura.

Cuando el horno comienza a calentar, podrá

verse la temperatura cambiante, comenzando

a 100°F (38°C). Cuando el horno alcanza la

temperatura configurada, sonarán 3 pitidos.

Presione el botón CLEAR/OFF (borrar/

apagado) cuando haya finalizado.

 Mientras cocine por convección se oirá un

ventilador. El ventilador se detendrá cuando

se abra la puerta pero el calor no se apagará.

 Durante el horneado, pueden escucharse

chasquidos provenientes del horno. Esto es

normal.

 En los modos de horneado por convección, y

para potenciar al máximo una cocción pareja,

el ventilador está diseñado para girar en

ambas direcciones, con una pausa entre ellas.

Esto es normal.

Cómo configurar el horno para horneado o rostizado por convección

Cómo usar el horno de convección. (en algunos modelos)

Rejilla

Asadera

 Bueno para grandes cortes de carne tierna,

sin cubrir.

El ventilador de convección hace circular

el aire caliente en forma pareja sobre y

alrededor de los alimentos. Las carnes de res

y de ave se doran por completo como si se

hubiesen cocinado con un rostizador giratorio.

El aire caliente sella los jugos rápidamente

para lograr un producto jugoso y tierno

mientras, al mismo tiempo, se crea una rica

capa externa marrón dorada.

Cuando esté rostizando por convección, resulta

importante que utilice la asadera y la parrilla

para mejores resultados de rostizado por

convección. La asadera se utiliza para retener

los derrames de grasa y la parrilla se usa para

prevenir salpicaduras de grasa.

Rostizado por convección (en algunos modelos)

(en algunos modelos)

Cómo usar el horno de convección. (en algunos modelos) GEAppliances.com

Debido a que el aire caliente circula en forma

pareja en todo el horno, los alimentos pueden

hornearse con excelentes resultados usando

bandejas múltiples.

El horneado con bandejas múltiples puede

incrementar un poco los tiempos de cocción

de algunos alimentos, pero el resultado total

es el ahorro de tiempo. Las galletas, muffins,

bizcochos y otros panes rápidos logran

resultados muy buenos con el horneado con

bandejas múltiples.

Cuando hornee con 3 bandejas, coloque una

en la segunda (B) posición, otra en la cuarta (D)

posición y la tercera en la sexta (F) posición.

Para horneado con dos bandejas, coloque

una en la segunda (B) posición. Coloque la otra

bandeja en la quita (E) posición.

Horneado por convección con bandejas múltiples

Posición de bandejas múltiples.

Cuando realice un horneado por convección

con sólo 1 bandeja, coloque los alimentos en el

centro del horno.

Horneado por convección con 1 bandeja

El horno de convección viene con un modo

de cocción por convección y puede utilizarse

para horneado por convección de 1 bandeja

u horneado por convección con bandejas

múltiples.

Cocción por convección (en algunos modelos)

Funcionamiento del ventilador de convección

En un horno de convección, un ventilador

hace circular aire caliente sobre, por debajo y

alrededor de los alimentos.

Esta circulación de aire caliente se distribuye

de manera pareja a través de la cavidad del

horno. Como resultado, los alimentos se cocinan

y doran en forma pareja, a menudo en menos

tiempo.

NOTA: Para potenciar al máximo una cocción

pareja, el ventilador está diseñado para girar en

ambas direcciones, con una pausa entre ellas.

Esto es normal.

El ventilador de convección se apaga cuando

se abre la puerta de horno. NO DEJE la puerta

abierta durante períodos prolongados mientras

utiliza la cocción por convección ya que puede

acortar la vida útil del elemento calentador de

convección.

Cómo adaptar recetas…

Usted puede utilizar sus recetas favoritas en el

horno de convección.

 Utilice el tamaño de recipiente recomendado.

 Algunas instrucciones en paquetes de

estofados congelados o platos principales

han sido desarrollados utilizando hornos

de convección comerciales. Para mejores

resultados, precaliente el horno y utilice

la temperatura para horneado común

indicada en el paquete.

Cómo ajustar el termostato

Presione los botones BROIL HI/LO (asar

alto/bajo) y BAKE (hornear) al mismo

tiempo hasta que en la pantalla pueda

verse SF.

Presione el botón BAKE (hornear). En la

pantalla se verá un número de dos dígitos.

Presione BAKE (hornear) de nuevo para

alternar entre subir y bajar la temperatura

del horno.

Para ajustar el termostato del horno

superior, presione el botón BAKE (hornear)

del horno superior. Para ajustar el

termostato del horno inferior, presione el

botón BAKE (hornear) del horno inferior.

La temperatura del horno puede subirse

en (+) 35ºF (19°C) o bajarse en (-) 35ºF

(19°C). Presione las almohadillas numéricas

de la misma manera en que las lee. Por

ejemplo, para cambiar la temperatura del

horno 15ºF (8°C), presione 1 y 5.

Cuando haya finalizado el ajuste, presione

el botón START (iniciar) para volver a la

pantalla de la hora. Utilice el horno de la

manera normal.

¡Ajuste el termostato del horno usted mismo!

Es posible que su nuevo horno cocine de manera diferente a la que usted se encuentra acostumbrado. Utilícelo durante

algunas semanas para familiarizarse con sus funciones. Si luego de este período considera que la temperatura del horno

es demasiado baja o demasiado alta, usted puede regular el termostato.

No utilice termómetros, como los que se venden en las tiendas, para verificar la configuración de temperatura del horno.

Esos termómetros pueden variar entre 20–40 grados.

NOTA: Este ajuste sólo afecta las temperaturas de horneado y rostizado; no afecta las temperaturas de asado o de auto-

limpieza. El ajuste se conservará en la memoria aún después de un corte de energía.

¡El tipo de margarina utilizado modifica el horneado!

La mayoría de las recetas de horneado incluyen productos de alto contenido graso tales como la manteca

o la margarina (80% de grasa). Si se reduce el contenido de grasa, el resultado final puede ser diferente

al esperado.

Si se utilizan productos de bajo contenido graso en tortas, pasteles, masas, galletas o dulces, la receta puede fracasar. A

menor contenido graso, mayores diferencias en el resultado final.

Las normas federales exigen que los productos con denominación de “margarina” tengan un contenido graso de al menos 80%

en relación al peso. Los productos de bajo contenido graso contienen menos grasa y más agua. El elevado contenido de humedad

de estos productos afecta la textura y el sabor de los alimentos horneados. Para obtener los mejores resultados con sus recetas

tradicionales favoritas, utilice margarina u otros productos con un contenido de por lo menos 70% de aceite vegetal.

(en algunos modelos)

Cómo configurar el temporizador de cocina

Presione los botones KITCHEN TIMER ON/

OFF (temporizador de cocina encendido/

apagado) o TIMER ON (temporizador

encendido) (dependiendo del modelo).

Toque las almohadillas numéricas hasta

que aparezca en la pantalla el tiempo que

desea. Por ejemplo, para configurar 2

horas y 45 minutos, presione 2, 4 y 5 en

ese orden. Si comete un error, presione el

botón KITCHEN TIMER ON/OFF

(temporizador de cocina encendido/

apagado) o TIMER OFF (temporizador

apagado) (dependiendo del modelo) y

comience de nuevo.

Presione el botón START (iniciar).

Después de presionar el botón START (iniciar),

SET desaparece; esto le indica que hay una

cuenta regresiva, aunque la pantalla no

cambia hasta que haya pasado un minuto. Los

segundos no podrán verse en la pantalla hasta

alcanzar la cuenta regresiva del último minuto.

Cuando el temporizador alcanza :00,

el control sonará 3 veces seguido de

un pitido cada 6 segundos hasta que se

presione el botón KITCHEN TIMER ON/OFF

(temporizador cocina encendido/apagado)

o TIMER OFF (temporizador apagado)

(dependiendo del modelo).

El tono de 6 segundos puede cancelarse

siguiendo los pasos incluidos en la sección

Características especiales de los controles del

horno bajo “Señales sonoras al finalizar

un ciclo con temporizador”.

El temporizador de cocina utiliza horas

y minutos.

El temporizador de cocina no

controla las operaciones del horno.

La configuración más alta del

temporizador de cocina es de 9

horas y 59 minutos.

Cómo reconfigurar el temporizador de cocina

Si la pantalla todavía muestra el tiempo

restante, usted puede cambiarlo presionando el

botón KITCHEN TIMER ON/OFF (temporizador

cocina encendido/apagado) o TIMER ON

(temporizador encendido) (dependiendo

del modelo), luego presione las almohadillas

numéricas hasta que aparezca en la pantalla el

tiempo que desee.

Si el tiempo restante no aparece en

la pantalla (en la pantalla aparecen el reloj,

el inicio retardado y el tiempo de cocción),

éste aparecerá presionando el botón

KITCHEN TIMER ON/OFF (temporizador

cocina encendido/apagado) o TIMER ON

(temporizador encendido) (dependiendo

del modelo) y luego presionando

las almohadillas numéricas para ingresar

el nuevo tiempo que desee.

Cómo cancelar el temporizador de cocina

Presione los botones KITCHEN TIMER ON/OFF

(temporizador de cocina encendido/apagado)

o TIMER ON (temporizador encendido)

(dependiendo del modelo) dos veces o presione

TIMER OFF (temporizador apagado).

(en algunos modelos)

Cómo usar el temporizador de cocina. GEAppliances.com

Cómo usar la sonda. (en algunos modelos)

Introduzca la sonda por completo en los

alimentos.

Enchufe la sonda dentro de la boca de salida

del horno. Verifique que esté introducida hasta

el fondo. Cierre la puerta del horno. Verifique

que el cable de la sonda no toque el elemento

asador.

Presione el botón PROBE (sonda). La pantalla

mostrará “Set Probe” (sonda configurada).

Presione las almohadillas numéricas para

configurar la temperatura interna deseada de

los alimentos o de la carne. La temperatura

interna máxima a la que pueden configurarse

los alimentos es 200ºF (93°C).

Presione el botón BAKE (hornear).

Presione las almohadillas numéricas para

configurar la temperatura deseada del horno.

Presione el botón START (iniciar).

La pantalla destellará si la sonda se encuentra

enchufada dentro de la boca de salida y usted no ha

configurado una temperatura de sonda y presionado

el botón START (iniciar).

Después de que la temperatura interna de los

alimentos alcance los 100°F (38°C), la temperatura

interna cambiante podrá verse en la pantalla.

Cuando la temperatura interna de los

alimentos alcanza la cifra que usted ha

configurado, la sonda y el horno se apagan y

los controles del horno comienzan a destellar.

Para detener el destello, presione el botón

CLEAR/OFF (borrar/apagado). Utilice guantes

de cocina para quitar la sonda de los alimentos.

No utilice pinzas para quitarla, porque podrían

dañarla.

 Si la sonda se quita del horno mientras se

estaba cocinando, el horno no se apagará

automáticamente.

Para cambiar la temperatura del horno durante el

ciclo de horneado/rostizado, presione el botón BAKE

(hornear) y luego las almohadillas numéricas para

configurar la nueva temperatura.

 Puede utilizar el temporizador de cocina aunque

no pueden usarse operaciones del horno con

temporizador mientras se utilice la sonda.

Para evitar quemaduras, no desenchufe la sonda de

la boca de salida del horno hasta que éste se haya

enfriado.

El uso de sondas distintas a las provistas con este

producto puede provocarles daños a las mismas o al

control del horno.

Utilice las manijas de la sonda y el enchufe cuando

las introduzca y quite de los alimentos y de la boca

de salida.

 Para evitar daños a la sonda, no utilice pinzas para

tirar del cable cuando lo quite.

 Para no romper la sonda, verifique que los

alimentos estén totalmente descongelados antes

de introducirla.

Después de preparar la carne y colocarla en un

posafuentes o sobre la rejilla de la asadera, siga estas

instrucciones para una colocación adecuada de la

sonda.

Introduzca la sonda completamente en la carne.

No debe tocar hueso, grasa o cartílago.

NOTA: No insertar por completo la sonda dentro de la

carne puede provocar un pobre desempeño de cocción

porque la sonda detectará el aire del horno y no la

temperatura de los alimentos.

 Nunca deje la sonda dentro del horno durante un

ciclo de auto-limpieza o de asado.

 No guarde la sonda dentro del horno.

Para asados sin hueso, introduzca la sonda dentro

de la parte más carnosa. Para jamón o cordero con

hueso, introduzca la sonda en el centro del músculo

grande más bajo.

Introduzca la sonda en el centro de platos tales

como pan de carne o estofados.

Introduzca la sonda dentro de la parte más carnosa

del muslo interno desde abajo y en forma paralela a

la pata de un pavo entero.

NOTA: No se podrán utilizar las configuraciones de

auto-limpieza ni de asado si la sonda de temperatura

se encuentra enchufada.

La sonda de temperatura cuenta

con una sonda similar a un pincho

en un extremo y un enchufe en el

otro extremo que se introduce en

la boca de salida del horno.

Cómo configurar el horno para horneado/rostizado cuando usa la sonda

(en algunos modelos)

Enchufe

Cable

Manijas

Sonda

En muchos alimentos, especialmente asados y carnes de ave, la temperatura interna de los alimentos es la mejor prueba para

verificar el grado de cocción. Mediante la sonda de temperatura se evita tener que adivinar el grado de cocción y se logra el punto de

cocción exacto.

Lea y quite la etiqueta

PRECAUCIÓN

Cómo utilizar las características de horneado

y rostizado con temporizador. (en algunos modelos)

GEAppliances.com

Cómo configurar un inicio inmediato y un apagado automático

El horno se enciende inmediatamente

y cocina los alimentos durante un período de

tiempo seleccionado. Al finalizar el tiempo de

cocción, el horno se apaga automáticamente.

Presione el botón BAKE (hornear).

Presione las almohadillas numéricas para

configurar la temperatura deseada del

horno.

Presione el botón COOK TIME (tiempo de

cocción).

NOTA: Si su receta requiere precalentamiento,

puede necesitar agregar tiempo adicional al

tiempo de cocción.

Presione las almohadillas numéricas para

configurar el tiempo de cocción deseado.

El tiempo de cocción mínimo que usted

puede configurar es

1 minuto.

La temperatura del horno que ha

configurado y el tiempo de cocción

ingresado aparecerán en la pantalla.

Presione el botón START (iniciar).

NOTA: Sonará un tono de atención si usted está

utilizando horneado con temporizador

y no presiona el botón START (iniciar).

El horno se encenderá (ON), y la pantalla

mostrará la cuenta regresiva del tiempo

de cocción y el cambio de temperatura

que comienza en 100°F (38°C). (La pantalla de

temperatura comenzará a cambiar cuando la

temperatura del horno llegue a

los 100°F [38°C]). Cuando el horno alcanza la

temperatura configurada, sonarán 3 pitidos.

El horno continuará cocinando por el tiempo

programado, luego se apagará de manera

automática, a menos que se configure la

característica WARM (calentar). Ver la sección

Cómo configurar el horno superior para

mantener caliente.

Si fuera necesario, presione el botón

CLEAR/OFF (borrar/apagado) para borrar

la pantalla. Quite los alimentos del horno.

Recuerde, aunque el horno se apaga

automáticamente, los alimentos que se

dejen en el horno seguirán cocinándose

después

de apagado el mismo.

Cómo configurar un inicio retardado y un apagado automático

El horno se encenderá en el horario que usted

haya configurado, cocinará alimentos durante

un período de tiempo específico y luego se

apagará automáticamente.

Asegúrese de que el reloj muestre la hora

correcta.

Presione el botón BAKE (hornear).

Presione las almohadillas numéricas para

configurar la temperatura deseada del

horno.

Presione el botón COOK TIME

(tiempo de cocción).

NOTA: Si su receta requiere precalentamiento,

puede necesitar agregar tiempo adicional al

tiempo de cocción.

Presione las almohadillas numéricas para

configurar el tiempo de cocción deseado.

El tiempo de cocción mínimo que usted

puede configurar es 1 minuto.

La temperatura del horno que ha

configurado y el tiempo de cocción

ingresado aparecerán en la pantalla..

Presione el botón DELAY START

(inicio retardado).

Presione las almohadillas numéricas para

configurar la hora en que desea que el

horno se encienda y comience la cocción.

Presione el botón START (iniciar).

NOTA: Sonará un tono de atención si usted está

utilizando horneado con temporizador

y no presiona el botón START (iniciar).

NOTA: Si desea verificar los horarios que

ha configurado, presione el botón DELAY START

(inicio retardado) para controlar

la hora de inicio configurada o presione

el botón COOK TIME (tiempo de cocción)

para verificar la extensión de cocción que ha

configurado.

Cuando el horno se enciende (ON) en

el horario que ha configurado, la pantalla

mostrará la cuenta regresiva del tiempo

de cocción y la nueva temperatura

comenzando en 100°F (38°C). (La pantalla de

temperatura comenzará a cambiar cuando la

temperatura del horno llegue a los 100°F [38°C].)

Cuando el horno alcanza

la temperatura configurada, sonarán pitidos.

El horno seguirá cocinando durante un período

de tiempo determinado y luego

se apagará automáticamente.

Si fuera necesario, presione el botón

CLEAR/OFF (borrar/apagado) para borrar

la pantalla. Quite los alimentos del horno.

Recuerde, aunque el horno se apaga

automáticamente, los alimentos que se

dejen en el horno seguirán cocinándose

después

de apagado el mismo.

NOTA: Los alimentos que se echan a perder con facilidad—como leche, huevos, pescado, rellenos, carne de ave y cerdo—no deben

dejarse reposar por más de 1 hora antes y después de la cocción. La temperatura ambiente promueve el crecimiento de bacterias

dañinas. Verifique que la luz del horno esté apagada porque el calor proveniente de la bombilla puede acelerar

el crecimiento de bacterias.

Cómo usar el horno.

Cómo configurar el horno para asar

Si su cocina está conectada a 208 voltios,

pueden asarse filetes jugosos precalentando el

asador y colocando la bandeja del horno en

una posición más elevada.

Utilice LO Broil (asar bajo) para cocinar por

completo alimentos como aves o cortes

gruesos de carne sin dorarlos de más.

Coloque la carne o pescado sobre una

asadera dentro de una rejilla diseñada

para asar.

Siga las posiciones de las bandejas

sugeridas en la Guía de asado.

Presione el botón BROIL HI/LO (asar alto/

bajo) una vez para configurar

HI Broil (asar alto).

Para cambiar a LO Broil (asar bajo),

presione el botón BROIL HI/LO

(asar alto/bajo) de nuevo.

Presione el botón START (iniciar).

Cuando haya finalizado de asar, presione

el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado).

El tamaño, peso, grosor,

temperatura inicial y

el punto de cocción preferido

afectarán los tiempos

de asado. Esta guía está

basada en carnes a

temperatura de refrigerador.

† El Ministerio de Agricultura de

los EE.UU. afirma: “la carne de

res jugosa es popular, pero debe

saberse que al cocinarla a sólo

140°F (60°C) algunos organismos

que provocan intoxicación

alimentaria pueden sobrevivir”.

(Fuente: Safe Food Book. Your

Kitchen Guide. USDA Rev.

Junio 1985.)

Guía de asado

Nivel Posición

Alimento de cocción Tipo o grosor de la bandeja* Comentarios

Carne de res Jugosa Filetes – E o F (los alimentos Es difícil cocinar filetes

140°F (60°C) Grosor de 1″ (2,5 cm) deben estar 1″ a 3″ de menos de la 1″ (2,5 cm)

[2,5 cm a 7,6 cm] del de grosor y que

elemento de asado) queden jugosos. Se

cocinan por completo

A punto Filetes – E (los alimentos deben antes de dorarse.

160°F (71°C) 3/4″ a 1″ (1,9 cm a estar de 3″ a 4″ Para evitar que la

2,5 cm) de grosor [7,6 cm a 10,2 cm] del carna se enrosque,

elemento de asado) corte la grasa a

intervalos de 1″ (2,5 cm).

Bien cocida Filetes – D o E (los alimentos

170°F (77°C) 3/4″ a 1″ (1,9 cm a deben estar de 3″ a 5″

2,5 cm) de grosor o [7,6 cm a 12,7 cm] del

patties de carne picada elemento de asado)

Pollo Pechuga, sin hueso C (los alimentos deben Asar sobre el lado

estar de 8″ a 9″ de la piel primero.

[20,3 cm a 22,9 cm] del

elemento de asado)

Pechuga, con hueso C (los alimentos deben

estar de 7″ a 8″

[17,8 cm a 20,3 cm] del

elemento de asado)

Filetes de 1/2″ a 1″ (1,3 cm a D o E (los alimentos Manipule y gire con

pescado 2,5 cm) de grosor deben estar 3″ a 6″ mucho cuidado.

[7,6 cm a 15,2 cm] del

elemento de asado)

Chuletas Bien cocida 3/4″ (1,9 cm) D (los alimentos deben Para evitar que la carna

de cerdo 170°F (77°C) de grosor estar de 6″ a 7″ se enrosque, corte

[15,2 cm a 17,8 cm] del la grasa a intervalos

elemento de asado) de 1″ (2,5 cm).

Deje la puerta abierta en la posición

de detención de asado. La puerta

queda abierta, y aún así se

mantiene la temperatura adecuada

en el horno.

Precaliente la asadera durante 2 minutos para mejorar el desempeño.

*Utilice la posición de bandeja A para el horno más pequeño con posición de 2 bandejas.

Para evitar posibles quemaduras, coloque las bandejas en la posición deseada antes de encender el horno.

Cómo configurar el horno para horneado o rostizado

Presione el botón BAKE (hornear).

Presione las almohadillas numéricas hasta que

aparezca la temperatura deseada.

Presione el botón START (iniciar).

El horno se iniciará automáticamente. La pantalla

mostrará PrE mientras realiza el precalentamiento.

Cuando el horno alcanza la temperatura

seleccionada, el control del horno emitirá varios

pitidos y la pantalla mostrará la temperatura del

horno.

NOTA: Usted escuchará el ventilador de

convección (en algunos modelos) mientras

el horno realiza el precalentamiento. El

ventilador se detendrá cuando el horno se

haya precalentado y la pantalla mostrará la

temperatura configurada. Esto es normal.

Para cambiar la temperatura del horno durante el

ciclo BAKE (hornear), presione el botón BAKE y luego

las almohadillas numéricas para configurar la nueva

temperatura.

Verifique el nivel de cocción de los alimentos

cuando haya alcanzado el tiempo mínimo

indicado en la receta. Cocínelos más si fuese

necesario.

Presione el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado)

cuando se haya finalizado el horneado y luego

quite los alimentos del horno.

Precalentamiento y colocación de recipiente

Para evitar posibles quemaduras, coloque

las bandejas en la posición deseada antes de

encender el horno.

Precaliente del horno si así lo indica la receta.

El precalentamiento es necesario para obtener

buenos resultados cuando hornee pasteles, galletas,

pastelitos y panes.

Si va a hornear cuatro capas de pastel

al mismo tiempo, coloque dos capas en

la bandeja C y dos capas en la bandeja E.

Distribuya los recipientes de modo que no queden

directamente uno encima del otro.

Los resultados de horneado serán mejores si

los alimentos se centran bien dentro del horno.

El pastel “Angel food” es la excepción y debe

colocarse en la bandeja inferior del horno (posición

A). Siga las instrucciones del paquete de alimentos

preempaquetados o congelados para la ubicación

de los recipientes. Los recipientes no deben tocarse

entre sí o tocar

las paredes del horno. Si necesita utilizar dos

bandejas, distribuya los recipientes de modo que no

queden directamente uno encima

del otro. Deje aproximadamente 1

⁄2″ (3,8 cm) entre

recipientes y desde el frente, parte trasera y lados de

las paredes del horno.

No coloque alimentos

directamente sobre el piso del

horno.

GEAppliances.com

Cómo usar el horno.

Para evitar posibles quemaduras, coloque las bandejas en la posición deseada antes de encender el horno.

Antes de comenzar…

Las bandejas tienen topes, de modo que

cuando se las coloca correctamente en los

soportes se detendrán antes de salirse del todo,

y no se volcarán.

Cuando coloque o quite recipientes de cocción,

tire de la bandeja hasta que se detenga.

En algunos modelos, el elemento calentador

para horneado se encuentra debajo del piso

del horno. No coloque alimentos en el piso del

horno.

Para quitar una bandeja, tire de ella, incline el

extremo frontal hacia arriba y sáquela.

Para volver a colocarla, deposite el extremo

de la bandeja (topes de detención) sobre el

soporte, incline el frente hacia arriba y presione

la bandeja hacia adentro.

Cuando utilice la bandeja en la posición más

baja (A), necesitará tener cuidado cuando la

quite. Recomendamos que deslice la bandeja

varias pulgadas y luego, utilizando dos

agarraderas, la quite sosteniendo de ambos

lados. La bandeja se encuentra muy abajo y

usted puede quemarse si coloca la mano en la

mitad de la bandeja y tira hacia afuera. Tenga

mucho cuidado de no quemarse la mano con la

puerta cuando utilice la bandeja en la posición

más baja (A).

La cantidad de posiciones de la

bandeja puede variar en relación

al modelo.

Papel de aluminio

Do not use aluminum foil to line oven bottoms.

The foil will trap heat below and upset the

performance of the oven. Foil can melt and

permanently damage the oven bottom.

Damage from improper use of aluminum foil is

not covered by the product warranty.

Foil may be used to catch spills by placing a

sheet on a lower rack, several inches below

the food .Do not use more foil than necessary

and never entirely cover an oven rack with

aluminum foil. Keep foil at least 1-1/2” from

oven walls to prevent poor heat circulation.

PRECAUCIÓN

GEAppliances.com

Botón SELF CLEAN (auto-limpieza)

Presione para la auto-limpieza del horno.

Ver la sección Cómo usar los hornos auto-limpiantes superior

e inferior.

Botón CLEAR/OFF (borrar/apagar)

Presione para cancelar TODAS las operaciones del horno,

con excepción del reloj y el temporizador.

Botón START (iniciar)

Debe presionarse para iniciar cualquier función de cocción

o de limpieza.

Botón OVEN LIGHT (luz del horno)

Toque este botón para apagar o encender las luces del horno.

Botones TIMER ON/OFF (temporizador encendido/

apagado)/Botón KITCHEN TIMER (temporizador de la

cocina)

Presione para configurar el temporizador de la cocina.

Ver la sección Cómo usar el temporizador de la cocina.

Botón COOK TIME/COOKING TIME (tiempo de cocción)

Presione este botón y luego presione las almohadillas numéricas

para configurar el tiempo de cocción que desea para sus

alimentos. El horno se apagará cuando se haya terminado el

tiempo de cocción.

Botón DELAY START (inicio retardado)

Utilícelo junto a los botones COOK TIME (tiempo de cocción)

o SELF CLEAN (auto-limpieza) para configurar el inicio y apagado

automático del horno en el tiempo establecido.

Botón CLOCK (reloj)

NOTA: Cuando configure los tiempos, se configuran sólo las horas y

los minutos. La menor cantidad de tiempo que se puede configurar

es un minuto.

Presione el botón CLOCK (reloj).

Presione las almohadillas numéricas.

Presione el botón START (iniciar).

El reloj debe estar configurado en la hora correcta para que las

funciones con temporizador del horno funcionen adecuadamente.

La hora no puede modificarse durante los ciclos de horneado con

temporizador o de auto-limpieza.

Si su horno fue configurado para una operación de horno

temporizada y ocurrió un corte de energía eléctrica, el reloj y

todas las funciones programadas deberán reconfigurarse. La hora

destellará en la pantalla cuando haya ocurrido un corte de

energía.

Botón CONTROL LOCKOUT (bloqueo de control)

Su control le permitirá bloquear los botones de toque y la estufa

para que no puedan activarse al presionarlas.

Para bloquear los controles y la estufa:

Presione y sostenga el botón CONTROL LOCKOUT (bloqueo

de control) durante 3 segundos.

En la pantalla del horno podrá verse “on Loc on” (bloqueo

activado).

Para desbloquear los controles:

Presione y sostenga el botón CONTROL LOCKOUT (bloqueo

de control) durante 3 segundos.

El modo CONTROL LOCKOUT (bloqueo de control) afecta todos

los botones de toque. Cuando esta característica está activada, no

funcionará ningún botón de toque.

WARMING DRAWER (cajón de calentamiento)

El cajón calentador mantendrá alimentos calientes y cocidos

a una temperatura de servicio. Siempre empiece con alimentos

calientes.

Presione el botón WARMING DRAWER (cajón calentador).

“WARMER ON” (caliente encendido) y “1” se encienden en

la pantalla y “Set” (configuración) comienza a destellar. En las

almohadillas numéricas, presione 1 para Bajo, 2 para Medio

o 3 para Alto. La pantalla “1” cambia de acuerdo con

la almohadilla numérica seleccionada. El cajón calentador

se inicia automáticamente después de presionar 1, 2 o 3.

“WARMER ON” (caliente encendido) y el número permanecen

encendidos. “Set” (configuración) deja de destellar. En algunos

modelos, presione START (iniciar).

En algunos modelos – alterne entre configuraciones presionando el

botón WARMING DRAWER (cajón calentador).

Para cancelar, presione el botón WARMING DRAWER (cajón

calentador).

NOTA: Presionar el botón CLEAR/OFF (borrar/apagado)

no apaga el cajón calentador.

ZONA DE CALENTAMIENTO

Presione para mantener calientes los alimentos cocinados. Ver la

sección Cómo usar la zona de calentamiento.

A lo largo de este manual, las características y apariencia pueden ser diferentes a las de su modelo.

Busque el panel de control que corresponde a su modelo.

Cómo usar los controles del horno.

Botón BROIL HI/LO (asar alto/bajo)

Presione el botón BROIL HI/LO (asar alto/bajo) una vez para

HI Broil (asar alt o).

Para cambiar a LO Broil (asar bajo), presione el botón BROIL

HI/LO (asar alto/bajo) de nuevo.

Presione el botón START (iniciar).

Cuando haya finalizado de asar, presione el botón CLEAR/

OFF (borrar/apagado).

Botón BAKE (hornear)

Presione el botón BAKE (hornear).

Presione las almohadillas numéricas para configurar

la temperatura deseada del horno.

Presione el botón START (iniciar).

Cuando haya finalizado de hornear, presione el botón

CLEAR/OFF (borrar/apagado).

Botón CONVECTION COOK (cocción por convección)

Presione el botón CONVECTION COOK (cocción por

convección), CONVECTION BAKE (horneado por convección),

o CONVECTION ROAST (rostizado por convección).

Presione las almohadillas numéricas para configurar

la temperatura deseada del horno.

Presione el botón START (iniciar).

Cuando haya finalizado la cocción, presione el botón

CLEAR/OFF (borrar/apagado).

Botón PIZZA

Presione la almohadilla PIZZA.

Presione las almohadillas numéricas para seleccionar

1 para pizza congelada y 2 para pizza fresca.

Presione las almohadillas numéricas para configurar

la temperatura de horneado.

Presione el botón START (iniciar).

El tiempo de horneado está determinado por las

instrucciones del paquete.

Coloque la pizza en la posición de bandeja superior

del horno superior. Cuando utilice un recipiente de metal,

utilice la posición de bandeja inferior.

Botón PROOF (leudar)

Presione para levar productos con levadura.

Ver la sección Cómo configurar el horno para leudar.

Botón WARM (calentar)

Presione para mantener calientes los alimentos cocinados.

Ver la sección Cómo configurar el horno superior para

mantener caliente.

Botón SLOW COOK (cocción lenta)

Presione para obtener varias horas de cocción sin atención.

Ver la sección Cómo configurar el horno inferior para

cocción lenta.

Botón PROBE (sonda)

Presione cuando utilice la sonda para cocinar.

Ver la sección Cómo usar la sonda.

GEAppliances.com

Cómo preparar un filete de calidad,

tan fácil como 1, 2, 3:

1. Lleve el filete a temperatura ambiente.

NOTA: Siempre utilice prácticas seguras en el manejo de la carne.

2. Condimente ambos lados a su gusto y recubra con aceite de oliva o similar.

3. Precaliente el horno en BAKE (hornear) a 425° (218°F), con la bandeja del horno en la posición

central “C.”

4. Coloque la plancha en el área designada de la estufa y luego precaliente la plancha

a 400°F (204°C).

PRECAUCIÓN: La plancha estará MUY CALIENTE. Utilice agarraderas.

5. Selle el filete de cada lado durante 2 minutos o hasta alcanzar el dorado deseado.

NOTA: Se producirá “humo”; asegúrese de que haya una ventilación adecuada.

6. Introduzca la sonda de carne provista con su cocina dentro del centro del filete, verificando que la

punta de la sonda se encuentre en el centro del filete.

7. Introduzca la sonda en la boca de salida (ubicada en el lado frontal superior del horno),

deslice la bandeja dentro del horno y cierra la puerta.

8. Presione PROBE (sonda) en su control, ingrese la temperatura interna deseada y presione START

(iniciar).

9. Deje que el filete termine de cocinarse en el horno. El control de la cocina emitirá un pitido

y se apagará cuando el filete alcance la temperatura interna deseada.

NOTAS:

 Después del sellado, su filete puede hallarse en la temperatura deseada, dependiendo

del tamaño, corte y grado de cocción deseado.

 Para filetes más finos, puede no ser posible alcanzar los grados de cocción jugoso o poco cocido.

Al realizar el sellado de su carne con un calor muy alto, se está creando una reacción conocida como la Reacción

Maillard. Esta reacción bloquea el sabor más pronunciado e intenso de la carne, que ocurre cuando se cocina carne a

una temperatura elevada.

Prepare

Cocine

Disfrute

Cómo usar la plancha.

Control de la plancha (en algunos modelos)

Para utilizar el control de la plancha:

Presione el botón ON/OFF (encendido/

apagado) para activar la plancha. “...”

aparecerá en la pantalla.

Utilice el botón (+)/(–) para elegir la

configuración de energía deseada. La

predeterminada es de 375. La plancha

cuenta con nueve niveles de energía. Los

niveles de energía van desde 200 a 400 en

aumentos de 25.

Una vez que se ha seleccionado

la configuración deseada, aparecerá “PrE”

hasta que la temperatura deseada se

haya alcanzado.

Para apagar (OFF) la plancha, presione el

botón ON/OFF (encendido/apagado).

NOTA: Utilice sólo con el control de la plancha

para no arruinar el revestimiento antiadherente.

La mayoría de los alimentos para plancha

requieren una cocción sobre una superficie

precalentada. Precaliente la plancha de

acuerdo con la siguiente guía; luego cambie a

la configuración de cocción deseada.

RIDDLE

ONTROL

Cómo colocar la plancha:

IMPORTANTE: Siempre coloque y utilice

la plancha en la ubicación designada sobre la

estufa.

NOTAS IMPORTANTES:

 Limpie la plancha con una esponja y

detergente suave en agua tibia. NO utilice

esponjillas de fregar azules o verdes o lana de

acero.

 No cocine alimentos extremadamente

grasosos y tenga cuidado con los derrames

de grasa mientras cocina.

 Nunca coloque o almacene elementos sobre

la plancha, aún cuando no esté en uso. La

plancha puede calentarse cuando se utilizan

las unidades de superficie cercanas.

 No use utensilios metálicos con puntas

afiladas o bordes ásperos porque pueden

dañar la plancha. No corte alimentos sobre la

plancha.

 No use recipientes de cocción para el

almacenamiento de alimentos o aceite.

Pueden provocarse manchas y/o grietas

permanentes.

NOTA: El revestimiento antiadherente

se degradará si lo expone a temperaturas

superiores a 500°F (260°C). Utilícelo sólo con

el control de la plancha y sólo en la ubicación

designada sobre la estufa. No utilice la plancha

para asar alimentos en

el horno. No limpie la plancha utilizando

el modo auto-limpiante en el horno.

El control de la plancha evita el

sobrecalentamiento del revestimiento

antiadherente. A temperaturas superiores

a 660°F (349°C), las propiedades antiadherentes

se degradan en forma permanente y pueden

producir humos dañinos para las aves.

NOTA: La plancha irá perdiendo el color

con el tiempo debido al uso.

NOTA: No limpie la plancha en el horno auto-

limpiante.

NOTA: Siempre espere a que el recipiente

de cocción se enfríe antes de sumergirlo

en agua.

Configuración de Configuración

Tipo de precalentamiento de cocción

alimento °F/°C °F/°C

Panqueques 375/191 375/191

Hamburguesas 400/204

375/191

Huevos fritos 325/163 325/163

Tocino Ninguna 400/204

Sándwiches 350/177 350/177

calientes

(como queso

asado)

NOTA: Quizás deban ajustarse las configuraciones

de la plancha si ésta se utiliza durante un período

prolongado. La configuración es una temperatura

de cocción aproximada y varía con la cantidad

de alimentos.

PELIGRO DE QUEMADURAS: Las superficies de la plancha pueden estar lo

suficientemente calientes como para provocar quemaduras durante y después del

uso. Coloque y quite la plancha cuando esté fría y todas las unidades de superficie

estén apagadas. Utilice agarraderas si toca la plancha cuando está caliente. No

hacerlo puede provocar quemaduras.

PRECAUCIÓN

Antes de utilizar este recipiente de cocción

por primera vez, lávelo para asegurarse de

que esté limpio. Luego cúrelo ligeramente,

frotando aceite de cocción sobre la superficie

antiadherente.

GEAppliances.com

A lo largo de este manual, las características y apariencia pueden ser diferentes a las de su modelo.

Cómo usar el quemador puente (en algunos modelos)

Para utilizar el quemador puente, gire la

perilla de control frontal izquierda a las

configuraciones BRIDGE BURNER (quemador

puente).

Para un funcionamiento total de la unidad de

superficie puente, también encienda la unidad

de superficie trasera izquierda.

Para utilizar sólo la unidad de superficie frontal,

gire la perilla de control a las configuraciones

FRONT BURNER (quemador frontal).

Utilice sólo woks de base plana.

Cocción en wok

Recomendamos el uso de woks de base plana

solamente. Se encuentran disponibles en su

negocio minorista local.

No use woks con anillos de soporte.

No utilice woks con bases redondas. Usted

podría sufrir graves quemaduras si el wok se

vuelca.

Consejos para realizar conservas en casa

Asegúrese de que la olla se encuentre centrada

sobre la unidad de superficie.

Verifique que la olla tenga una base plana.

Para evitar quemaduras de vapor o calor,

tenga cuidado al realizar conservas.

Utilice recetas y procedimientos provenientes

de fuentes confiables. Fabricantes como

Ball

and Kerr

y el Servicio de Extensión del

Departamento de Agricultura los ponen a su

alcance.

Se recomiendan ollas para conservas con

bases planas. El uso de ollas para conservas

con baño de maría con bases ondeadas puede

prolongar el tiempo requerido para hervir el

agua.

Modelos con un solo quemador puente:

Limitador de temperatura

Todas las unidades de superficie radiantes

cuentan con un limitador de temperatura.

El limitador de temperatura evita que

la estufa de vidrio se caliente demasiado. Es

normal que se encienda y apague cuando la

estufa está en uso.

El limitador de temperatura puede apagar las

unidades más frecuentemente durante un

tiempo si:

 El recipiente hierve en seco.

 La base del recipiente no es plana.

 El recipiente no está centrado.

 No hay un recipiente en la unidad.

A lo largo de este manual, las características y apariencia pueden ser diferentes a las de su modelo.

Cómo utilizarlo

Presione la perilla hacia adentro y gírela

en la dirección de la configuración que desee.

Para superficies de estufa de vidrio:

La luz indicadora HOT COOKTOP (estufa

caliente), sobre la estufa, resplandecerá cuando

se encienda cualquier elemento radiante.

Permanecerá encendida hasta que la superficie

baje la temperatura hasta aproximadamente

150°F (66°C).

La luz indicadora:

 Se accionará cuando la unidad

se encienda o esté caliente al tacto.

 Quedará encendida aunque se haya

apagado la unidad.

 Resplandecerá hasta que la unidad baje la

temperatura hasta aproximadamente 150°F

(66°C).

En OFF (apagado) y HI (alta) el control

se traba en su posición con un “clic”.

Usted puede oír ligeros chasquidos

durante la cocción, que indican

que el control está manteniendo su

configuración deseada.

Asegúrese de girar la perilla de control

a OFF (apagado) cuando termine de

cocinar.

Cómo usar las unidades de superficie—

Modelos controlados por perillas.

Unidades de superficie dobles y triples y perillas de control

(en algunos modelos)

La unidad de superficie cuenta con 2 o 3

tamaños de cocción diferentes para poder

adecuar el tamaño de la unidad al tamaño del

recipiente de cocción.

En algunos modelos.

Modelos con sólo una unidad de

superficie triple.

Modelos con sólo una unidad de

superficie triple.

GEAppliances.com

Cómo usar la zona de calentamiento (en algunos modelos)

La ZONA DE CALENTAMIENTO se encuentra

en la parte trasera central de la superficie de

vidrio.

Para utilizar la ZONA DE CALENTAMIENTO:

Presione la tecla WARMING ZONE ON/OFF

(zona de calentamiento encendido/

apagado).

Para seleccionar la configuración

de control deseada, presione el botón

SELECT (seleccionar) una vez para LO

(baja), dos veces para MED (media) o tres

veces para HI (alta).

Para apagar la ZONA DE CALENTAMIENTO:

Presione la tecla WARMING ZONE ON/OFF

(zona de calentamiento encendido/apagado).

Para mejores resultados, todos los alimentos

de la ZONA DE CALENTAMIENTO deben

cubrirse con una tapa o con papel de aluminio.

Siempre utilice agarraderas o guantes de

cocina cuando quite alimentos de la ZONA

DE CALENTAMIENTO, ya que los recipientes

estarán calientes.

 No utilice envoltorios plásticos para cubrir

alimentos. El plástico puede derretirse en la

superficie y será muy difícil limpiarlo.

 Utilice sólo recipientes de cocina

recomendados para cocción sobre estufas.

WARMING ZONE

SELECT

OFF

RIESGO DE INTOXICACIÓN ALIMENTARIA: Por debajo de los 140°F (60°C) puede

producirse crecimiento de bacterias en los alimentos.

• Siempre empiece con alimentos calientes. No utilice configuraciones de

mantener caliente para calentar alimentos fríos.

• No caliente alimentos por más de 2 horas.

No seguir estas instrucciones puede provocar enfermedades transmitidas por los

alimentos.

Cómo usar la zona de calentamiento (en algunos modelos)

La ZONA DE CALENTAMIENTO se encuentra en

la parte trasera central de la superficie de vidrio.

Para utilizar la ZONA DE CALENTAMIENTO:

Presione la tecla WARMING ZONE ON/OFF

(zona de calentamiento encendido/

apagado).

Presione los botones 1 (LO) (baja), 2 (MED)

(media) o 3 (HI) (alta) para seleccionar la

configuración de control deseada.

Presione el botón START (iniciar). En la

pantalla de control aparecerá “WARMER

ON” (calentador encendido).

Para apagar la ZONA DE CALENTAMIENTO:

Presione la tecla WARMING ZONE ON/OFF

(zona de calentamiento encendido/apagado).

NOTA: El botón CLEAR/OFF (borrar/apagado) no

apaga la ZONA DE CALENTAMIENTO.

Para mejores resultados, todos los alimentos de

la ZONA DE CALENTAMIENTO deben cubrirse

con una tapa o con papel de aluminio.

Siempre utilice agarraderas o guantes de

cocina cuando quite alimentos de la ZONA

DE CALENTAMIENTO, ya que los recipientes

estarán calientes.

 No utilice envoltorios plásticos para cubrir

alimentos. El plástico puede derretirse en la

superficie y será muy difícil limpiarlo.

 Utilice sólo recipientes de cocina

recomendados para cocción sobre estufas.

ADVERTENCIA

Para encender una unidad de superficie única:

Presione el botón ON/OFF (encendido/

apagado); luego presione el botón (+)/(–).

Utilice el botón (+)/(–) para elegir la

configuración de energía deseada.

Para utilizar la característica “Melt” (derretir):

Presione el botón ON/OFF (encendido/apagado);

luego presione MELT (derretir). El elemento

automáticamente quedará en una configuración

predeterminada y podrá verse “L”.

Para apagar una unidad de superficie única,

presione el botón ON/OFF (encendido/

apagado) de nuevo.

Para utilizar la característica “Simmer” (fuego

lento):

Presione el botón ON/OFF (encendido/

apagado); luego presione SIMMER (fuego lento).

El elemento automáticamente quedará en una

configuración predeterminada y podrá verse

“3”. Ajuste utilizando el botón (+)/(–) para subir o

bajar el nivel de fuego lento.

Unidad de superficie única—Configuraciones de cocción

Configuraciones de cocción de las unidades de superficie

La estufa ofrece 19 niveles de energía. Los

niveles de energía van desde “L” (baja) hasta

“HI” (alta) en precisos aumentos de medio paso.

Por ejemplo: 1, 1-1/2, 2, 2-1/2 y hasta HI.

Se recomienda el nivel de energía de “L”, la

configuración más baja, para “mantener

caliente”.

El nivel de energía aumenta de a medio nivel

con cada toque.

NOTA: Cuando se cambia de una configuración

de calor alta a una baja, la unidad de superficie

puede dejar de resplandecer. Esto es normal. La

unidad sigue encendida y caliente.

NOTA: Esta estufa cuenta con una característica

de calentamiento rápido. Si la estufa está fría

cuando se la enciende, resplandecerá durante

un período corto hasta que se alcance la

configuración

de energía deseada.

Cómo usar las unidades de superficie—

Modelos controlados por botones de toque.

El nivel de energía con una

fracción indica la configuración

adicional de medio paso. Usted

puede oír chasquidos que indican

que el control está manteniendo su

configuración deseada.

Quemador de anillos múltiples (puede ser doble o triple, dependiendo del modelo)

Presione el botón ON/OFF (encendido/

apagado) para la unidad de superficie

frontal derecha.

Utilice el botón (+)/(–) para elegir la

configuración de energía deseada.

Presione el botón BURNER SIZE (tamaño de

quemador) para seleccionar el tamaño de

quemador deseado.

La luz ubicada al lado del botón BURNER SIZE

(tamaño de quemador) indica el tamaño de la

unidad de superficie.

Para apagar (OFF) la unidad de superficie,

presione el botón ON/OFF (encendido/

apagado).

Ver la página 10 para información adicional.

Elección de los tipos de recipientes de cocción

para modelos de estufa de vidrio.

(modelos sin inducción)

GEAppliances.com

Acero inoxidable:

Recomendado

Aluminio:

Se recomienda de capa gruesa

Buena conductividad. Los residuos de aluminio

a veces parecen rayones sobre

la estufa pero pueden quitarse si se los limpia

de inmediato. Debido a su bajo punto de fusión,

no debe utilizarse aluminio de capa fina.

Base de cobre:

Recomendado

El cobre puede dejar residuos que pueden

parecer rayones. Los residuos pueden

eliminarse, siempre y cuando la estufa

se limpie de inmediato. Sin embargo, no

permita que estas ollas hiervan en seco.

El metal sobrecalentado puede adherirse

a las estufas de vidrio. Si no se elimina de

inmediato, una olla con la base de cobre

sobrecalentado dejará un residuo que

manchará la estufa en forma permanente.

Esmalte de porcelana sobre hierro

fundido:

Se recomienda si la base de la olla se encuentra

revestida

Esmalte de porcelana sobre acero:

No se recomienda

Calentar recipientes vacíos puede provocar

daños permanentes al vidrio de las estufas. El

esmalte puede derretirse y adherirse

a la estufa cerámica.

Vidrio-cerámico:

No se recomienda

Desempeño pobre. Raya la superficie.

Cerámica:

No se recomienda

Desempeño pobre. Puede rayar

la superficie.

Hierro fundido:

No se recomienda, a menos que se encuentre

específicamente diseñado para estufas de vidrio

Pobre conductividad y lentitud para absorber el

calor. Raya la superficie de la estufa.

Verifique que los recipientes

tengan bases planas utilizando

una regla.

No se recomiendan recipientes con

bases redondeadas, curvadas, con

rebordes o torceduras.

La siguiente información lo ayudará a elegir los recipientes de cocción que brindan un buen desempeño en estufas de

vidrio. Ver el folleto sobre recipientes para usar con estufas de inducción.

Para mejores resultados

 Coloque sólo recipientes secos sobre los

elementos de superficie. No coloque tapas

sobre los elementos de superficie, en

especial tapas mojadas.

 No use woks con anillos de soporte.

Esta clase de wok no se calienta sobre

elementos de superficie de vidrio.

 Recomendamos el uso de woks de

base plana solamente. Se encuentran

disponibles en su negocio minorista local.

La base del wok debe tener el mismo

diámetro que el elemento de superficie

para asegurar un contacto adecuado.

 Algunos procedimientos de cocción

especiales requieren recipientes de

cocción específicos, como ollas a presión,

freidoras, etc. Todos los recipientes de

cocción deben tener bases planas y ser

del tamaño correcto.

 No permita que los alimentos hiervan en

seco ya que los recipientes de cocción

pueden adherirse a la superficie de

cocción, provocando daños permanentes

a la estufa.

No coloque recipientes mojados

sobre la estufa de vidrio.

No use woks con anillos de

soporte sobre la estufa de vidrio.

Utilice woks de base plana sobre

la estufa de vidrio.

NOTA: Siga todas las recomendaciones del fabricante de recipientes cuando utilice cualquier clase

de recipiente de cocción sobre la estufa cerámica.

Para modelos con una estufa de vidrio.

Nunca cocine directamente sobre el

vidrio. Siempre utilice recipientes de

cocción.

Sobre las unidades de superficie radiantes

La estufa radiante cuenta con unidades

calentadoras debajo de una superficie lisa de

vidrio.

Las temperaturas de la estufa aumentan con

la cantidad de unidades de superficie que se

encuentran encendidas. Con 3 o 4 unidades

encendidas, las temperaturas de la superficie

son elevadas. Siempre tenga cuidado al tocar

la estufa.

Una luz indicadora se accionará cuando la

unidad de superficie se encuentre encendida.

La correspondiente luz indicadora HOT

SURFACE (superficie caliente) se encenderá

cuando su elemento radiante correspondiente

esté encendido y permanecerá accionada

hasta que la superficie se haya enfriado por

debajo de 150°F (66°C).

NOTA:

La luz indicadora de superficie caliente:

 Quedará encendida aunque se haya apagado

la unidad.

 Brillará hasta que la unidad se haya enfriado

por debajo de 150°F (66°C).

NOTA: Un ligero olor es normal cuando una

estufa nueva se utiliza por primera vez. Es

provocado por el calentamiento de piezas

nuevas y materiales aislantes y desaparecerá en

poco tiempo.

NOTA: En modelos con estufas de vidrio de

color claro, es normal que las zonas de cocción

cambien de color cuando están calientes o

enfriándose. Esto es temporal y desaparecerá

a medida que el vidrio se enfríe a temperatura

ambiente.

Es seguro colocar recipientes de cocción

calientes desde el horno o superficie sobre la

estufa de vidrio cuando la superficie está fría.

Aunque las unidades de superficie se hayan

apagado, la estufa de vidrio retiene suficiente

calor para continuar la cocción. Para evitar la

sobrecocción, quite las ollas de las unidades de

superficie cuando los alimentos estén cocidos.

No coloque nada sobre la unidad de superficie

hasta que se haya enfriado por completo.

 Las manchas de agua (depósitos minerales)

pueden quitarse utilizando crema limpiadora

o vinagre blanco sin diluir.

 El uso de limpiador de ventanas puede dejar

una película iridiscente sobre la estufa. La

crema limpiadora quitará esta decoloración.

 No almacene elementos pesados sobre

la estufa. Si caen sobre la estufa, podrían

provocar daños.

 No utilice la superficie como una tabla para

cortar.

Siempre coloque el recipiente en el

centro de la unidad de superficie

sobre la que está cocinando.

No deslice los recipientes de

cocción a través del control y la

superficie de la estufa porque

puede rayar el vidrio. El vidrio es

resistente a los rayones, pero no a

prueba de los mismos.

PELIGRO DE INCENDIO: Nunca deje la cocina sin atención con la estufa en las

configuraciones media o alta. Mantenga los elementos inflamables alejados de la

estufa. Apague todos los controles cuando haya terminado de cocinar. No seguir

estas instrucciones puede provocar un incendio, una lesión grave o la muerte.

NOTA: A lo largo de este manual, las características y apariencia pueden ser diferentes a las de su modelo.

ADVERTENCIA

COCCIÓN EN

SUPERFICIE

DESCENTRADO

ARRASTRE

GEAppliances.com

 Manténgase alejado de la cocina cuando abra la puerta

del horno. El aire y el vapor calientes que salen de la cocina

pueden provocar quemaduras en manos, rostro y/o ojos.

 Mantenga sin obstrucciones la ventilación del horno.

 Mantenga el horno libre de acumulaciones de grasa. La

grasa dentro del horno puede prenderse fuego.

 Siempre coloque las bandejas del horno en la posición

deseada mientras el horno esté frío. Si la bandeja debe

quitarse cuando el horno todavía está caliente, no permita

que la agarradera toque el elemento calentador del horno.

 Cuando utilice bolsas de cocción o de asado en el horno, siga

las instrucciones del fabricante.

 Tire de la bandeja del horno hasta la posición de tope de

detención cuando cargue o descargue alimentos del horno.

Esto ayuda a evitar quemaduras por tocar superficies

calientes de la puerta y las paredes del horno.

 No deje productos como papel, utensilios de cocina o

alimentos en el horno cuando no lo esté usando. Los

elementos guardados en el horno pueden prenderse fuego.

 No utilice papel de aluminio para revestir el piso del horno.

El papel de aluminio puede atrapar o reflejar el calor,

provocando una descarga eléctrica o un peligro de incendio.

 Ne mettez jamais d’ustensile de cuisine ou tout autre

article en bas du four. Il y a un élément de chauffage sous

le plancher du four. En plaçant des articles en bas du four,

vous risquez d’entraîner une surchauffe du four, qui peut

causer des dommages au four et endommager ou brûler les

armoires de votre cuisine.

La característica de auto-limpieza funciona en el horno a temperaturas lo suficientemente elevadas como para quemar los

restos de alimentos que quedaron dentro del horno. Siga estas instrucciones para una operación segura.

 Antes de iniciar el ciclo de auto-limpieza, quite las oll as,

bandejas del horno de metal brillante y otros utensilios

del horno. Sólo pueden dejarse en el horno las bandejas

revestidas de porcelana gris. No utilice la auto-limpieza para

limpiar otras piezas, como bandejas colectoras o tazones.

 Antes de utilizar el ciclo de auto-limpieza, limpie la grasa y los

derrames de alimentos del horno. Una cantidad excesiva de

grasa puede encenderse, generando daños por el humo en

su hogar.

 Si el modo de auto-limpieza no funciona, apague el horno

y desconecte el suministro de energía. Llame a un técnico

calificado para solicitar el arreglo.

 No limpie la empacadura de la puerta. La empacadura de

la puerta es esencial para un buen sellado. Debe tenerse

cuidado de no refregar, dañar o mover la empacadura.

 No utilice limpiadores de horno. No debe utilizarse ningún

limpiador comercial o revestimiento protector de ninguna

clase dentro o alrededor de ninguna pieza del horno.

 El objetivo del cajón calentador es mantener alimentos

cocidos calientes a la temperatura de servicio. Por debajo de

los 140°F (60°C) puede producirse crecimiento de bacterias

en los alimentos. No coloque alimentos fríos en el cajón

calentador. No caliente alimentos por más de 2 horas. No

seguir estas instrucciones puede provocar enfermedades

transmitidas por los alimentos.

 No deje productos de papel, plásticos, comida enlatada o

materiales combustibles en el cajón. Pueden prenderse fuego.

 No toque el elemento calentador o la superficie interna del

cajón. Estas superficies pueden estar lo suficientemente

calientes como para provocar quemaduras.

 Tenga cuidado al abrir el cajón. Abra un poco el cajón y deje

salir el aire caliente y el vapor antes de quitar o volver a

colocar los alimentos. El aire y el vapor calientes que salen

pueden provocar quemaduras en manos, rostro y/o ojos.

 No utilice papel de aluminio para revestir el cajón calentador.

El papel metálico es un excelente aislante de calor y atrapará

el calor debajo de él. Esto alterará el desempeño del cajón y

potencialmente podría provocar un riesgo de incendio.

 No use papel de aluminio para cubrir el cajón inferior. El papel

atrapará en calor del fondo y alterará el funcionamiento

del horno. El papel se podrá derretir y dañar de forma

permanente la parte inferior del cajón. Cualquier daño por

uso inadecuado del papel de aluminio no estará cubierto por

la garantía del producto.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DEL HORNO

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DEL

HORNO AUTO-LIMPIANTE (algunos modelos)

ADVERTENCIA

CAJÓN CALENTADOR/CAJÓN DEL HORNO

INFERIOR INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

ADVERTENCIA

(algunos modelos)

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD.

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE SU USO.

 Nunca deje las unidades de superficie sin atención

en configuraciones de calor media o alta. Los alimentos que

hierven y se derraman pueden provocar humo y derrames

grasosos que pueden prenderse fuego.

 Nunca deje aceite sin atención mientras fríe. Si se deja

calentar más allá del punto de humeo, el aceite puede

encenderse, provocando un incendio que podría propagarse

a los gabinetes cercanos. Utilice un termómetro para grasa

cuando sea posible para controlar la temperatura del aceite.

 Para evitar el derrame de aceite y un incendio, utilice una

cantidad mínima de aceite cuando fría en sartenes poco

profundas y evite la cocción de alimentos congelados con

una cantidad excesiva de hielo.

 Utilice el tamaño de recipiente adecuado: Elija recipientes

con bases planas lo suficientemente grandes para cubrir

el elemento calentador de superficie. La utilización de

recipientes más pequeños dejará expuesta una porción de

la unidad de superficie al contacto directo, lo que puede

provocar el encendido de sus vestimentas.

Una relación adecuada del recipiente con la unidad

de superficie también mejorará la eficiencia.

 Sólo ciertos tipos de recipientes de vidrio, vidrio/cerámico,

cerámica, u otros recipientes vidriados pueden utilizarse sobre

la estufa; otros pueden romperse debido al cambio repentino

de temperatura.

 Para minimizar la posibilidad de quemaduras,

el encendido de materiales inflamables y los derrames,

la manija de los recipientes deben girarse hacia el centro de

la cocina sin extenderse sobre ninguna unidad

de superficie cercana.

 Si flambea alimentos bajo la campana, encienda

el ventilador.

 Tenga cuidado al tocar la estufa. La superficie de vidrio de la

estufa retendrá calor después de que los controles se hayan

apagado.

 No cocine sobre una estufa rota. Si la estufa se rompe, las

soluciones de limpieza y los derrames pueden penetrar

en la estufa rota y crear un riesgo de descarga eléctrica.

Comuníquese con un técnico calificado de inmediato.

 Evite rayar la estufa de vidrio. La estufa puede rayarse con

elementos tales como cuchillos, instrumentos filosos, anillos u

otras joyas, y remaches de la ropa.

 No coloque o almacene elementos que pueden derretirse o

prenderse fuego sobre la estufa de vidrio, aún cuando no la

esté usando. Si la estufa se enciende en forma accidental,

pueden prenderse fuego. El calor proveniente de la estufa o

de la ventilación del horno también puede prenderlos fuego,

aún si el aparato está apagado.

 Use el limpiador de estufas cerámicas CERAMA BRYTE

y la esponjilla de limpieza CERAMA BRYTE

para limpiar la

estufa. Espere hasta que la estufa se enfríe y la luz indicadora

se apague antes de limpiar. Una esponja o un paño húmedos

sobre una superficie caliente pueden provocar quemaduras

de vapor. Algunos limpiadores pueden producir humos

tóxicos si se los aplica a una superficie caliente. NOTA: Los

derrames de azúcar son la excepción. Éstos deben quitarse

mientras están calientes utilizando una agarradera y un

raspador. Para instrucciones detalladas, ver la sección Cómo

limpiar la estufa de vidrio.

 Lea y cumpla con todas las instrucciones y advertencias de la

etiqueta de la crema de limpieza.

 No sumerja o remoje las unidades de superficie

desmontables. No las coloque en el lavavajillas. No coloque

las unidades de superficie dentro del horno cuando realice la

auto-limpieza. Si lo hace pueden llegar a fallar, provocando

un peligro de quemaduras o de incendio.

 Para evitar la posibilidad de una quemadura o descarga

eléctrica, siempre verifique que los controles de todas las

unidades de superficie se encuentren en la posición OFF

(apagado) y que todas las bobinas estén frías antes de levantar

o quitar una unidad de superficie de bobinas.

 Asegúrese de que las bandejas colectoras no estén cubiertas

y se encuentren en su lugar. Su ausencia durante la cocción

podría dañar las piezas y el cableado de la cocina.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DE LA ESTUFA

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DE LA

ESTUFA RADIANTE (algunos modelos)

ADVERTENCIA

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DE LA

ESTUFA DE BOBINAS (algunos modelos)

ADVERTENCIA

 Use este aparato sólo con el objetivo para el que fue creado,

como se describe en este Manual del Propietario.

 Asegúrese de que un técnico calificado realice una correcta

instalación y puesta a tierra del artefacto de acuerdo con las

instrucciones de instalación provistas.

 No intente reparar o cambiar ninguna pieza de su cocina a

menos que esté específicamente recomendado en este manual.

Cualquier otro servicio debe realizarlo un técnico calificado.

 Antes de realizar cualquier clase de reparación, desenchufe la

cocina o desconecte el suministro eléctrico desde el panel de

distribución doméstico quitando el fusible o desconectando el

interruptor de circuitos.

 No deje a los niños solos; éstos no deben quedar solos o sin

atención en un área donde un aparato esté en uso. Nunca debe

permitirse que se suban, sienten o paren en cualquier parte de

este aparato.

 PRECAUCION: No almacene elementos de interés

para niños sobre una cocina o en la protección trasera de

una cocina: los niños que se trepan a la cocina para alcanzar

elementos pueden resultar gravemente heridos.

 Sólo use agarraderas secas: las agarraderas húmedas o

mojadas colocadas en superficies calientes pueden provocar

quemaduras de vapor. No permita que las agarraderas entren

en contacto con unidades de superficie o los elementos

calentadores calientes. No utilice toallas u otras telas gruesas en

lugar de una agarradera.

 Nunca use su electrodoméstico para calentar la habitación.

 No toque las unidades de superficie, los elementos calentadores

o la superficie interior del horno. Estas superficies pueden estar

lo suficientemente calientes para quemar aún cuando tengan

un color oscuro. Durante y después del uso, no toque o deje que

su vestimenta u otros materiales inflamables entren en contacto

con unidades de superficie, áreas cercanas a las unidades de

superficie o cualquier área interior del horno; deje pasar un

tiempo prudencial para que se enfríen. Otras superficies del

aparato pueden calentarse lo suficiente como para provocar

quemaduras. Las superficies potencialmente calientes incluyen

la estufa, las áreas orientadas hacia la estufa, la abertura de

ventilación del horno, las superficies cercanas a la abertura y las

hendiduras ubicadas alrededor de la puerta del horno.

 No caliente recipientes cerrados de alimentos. Podría haber una

acumulación de presión en el recipiente y éste podría explotar,

provocando lesiones.

 No use papel de aluminio para cubrir cacerolas en la parte

inferior. El papel puede atrapar el calor o derretirse, ocasionando

daños sobre el producto y riesgo de descarga eléctrica o

incendio.

 Trate de no rayar o golpear las puertas, estufas o paneles de

control de vidrio. Si lo hace podría romperse el vidrio. No cocine

si un producto tiene un vidrio roto. Puede provocarse una

descarga, un incendio o heridas.

 Cocine carnes de res y de ave por completo: Las carnes de

res hasta alcanzar una temperatura interna de por lo menos

160°F (71°C) y las carnes de ave a una temperatura interna de

por lo menos 180°F (82°C). La cocción a estas temperaturas

generalmente protege de enfermedades transmitidas por los

alimentos.

 No use papel de aluminio para cubrir el fondo del horno. El

aluminio puede atrapar el calor o derretirse, lo cual puede

dañar el producto y provocar riesgo de descarga eléctrica o un

incendio.

 No almacene o utilice materiales inflamables dentro de un horno

o cerca de la estufa, tales como papel, plástico, agarraderas,

telas, recubrimientos de pared, cortinas y gasolina u otros

vapores y líquidos inflamables.

 Nunca use vestimentas holgadas o amplias mientras utilice el

aparato. Estas vestimentas pueden prenderse fuego si entran

en contacto con superficies calientes, provocando quemaduras

graves.

 No permita que la grasa de la cocción u otros materiales

inflamables se acumulen dentro de la cocina o en su cercanía. La

grasa dentro del horno o sobre la estufa puede encenderse.

 Limpie las campanas de ventilación con frecuencia. No debe

permitirse la acumulación de grasa en la campana o en el filtro.

GEAppliances.com

 No utilice agua en incendios de grasa. Nunca levante una sartén

en llamas. Apague los controles. Apague una sartén en llamas

sobre una unidad de superficie cubriendo la sartén por completo

con una tapa que ajuste bien, una plancha para galletas o una

bandeja plana. Utilice un químico seco multiuso o un extintor de

incendios de espuma.

 Si hay un incendio en el horno durante el horneado, apáguelo

cerrando la puerta del horno y apagando el control o usando un

químico seco multiuso o un extintor de incendios de espuma.

 Si hay un incendio en el horno durante la auto-limpieza,

apague el horno y espere a que el incendio se consuma. No

abra la puerta del horno a la fuerza. El ingreso de aire fresco a

temperaturas de auto-limpieza puede provocar una explosión de

llamas desde el horno. No seguir esta instrucción puede provocar

quemaduras graves.

INSTRUCCIONES GENERALES DE SEGURIDAD

ADVERTENCIA

MANTENGA LOS MATERIALES

INFLAMABLES ALEJADOS DE LA COCINA.

ADVERTENCIA

EN CASO DE INCENDIO, SIGA LOS

SIGUIENTES PASOS PARA EVITAR

LA PROPAGACIÓN DEL FUEGO:

ADVERTENCIA

Lea todas las instrucciones de seguridad antes de utilizar este producto. No seguir estas instrucciones puede generar un

incendio, una descarga eléctrica, lesiones corporales o la muerte.

NOTIFICACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD

La ley de California sobre aguas potables y tóxicos exige que el Gobernador de California publique una lista de sustancias que según

el estado provoquen cáncer, defectos congénitos u otros daños reproductivos, y exige a las empresas que adviertan a los clientes

sobre la exposición potencial a dichas sustancias.

La aislación de fibra de vidrio de los hornos auto-limpiantes emite una pequeña cantidad de monóxido de carbono durante

el ciclo de limpieza. La exposición puede minimizarse ventilando con una ventana abierta o usando una campana o ventilador.

INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD.

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE SU USO.

Para reducir el riesgo de volcar la cocina, ésta debe sujetarse mediante un

soporte anti-volcaduras con una adecuada instalación. Ver las instrucciones

de instalación enviadas con el soporte para obtener detalles completos antes

de iniciar la instalación.

Para cocinas independientes:

Para verificar que el soporte se haya instalado y sujetado correctamente,

quite el cajón de almacenamiento o panel de protección y mire debajo de la

cocina para controlar que la pata de nivelación se encuentre enganchada al

soporte. En los modelos sin cajón de almacenamiento o panel de protección,

incline la cocina hacia adelante con mucho cuidado. El soporte debe detener

la cocina dentro de las 4 pulgadas. Si no lo hace, el soporte debe reinstalarse.

Si la cocina se separa de la pared por cualquier motivo, siempre repita este

procedimiento para verificar que la cocina esté bien sujeta mediante el

soporte anti-volcaduras.

Nunca quite las patas de nivelación por completo ya que la cocina no

quedará bien sujeta al dispositivo anti-volcaduras.

Cocinas empotrables:

Para verificar que el soporte se haya instalado y sujetado correctamente,

quite el cajón de almacenamiento o el panel de protección y mire debajo

de la cocina para controlar que la pata de nivelación se encuentre

enganchada al soporte.

Cocinas encastrables:

Para verificar si el soporte se ha instalado y sujetado correctamente, baje la

puerta del horno y con cuidado aplique

una presión media sobre el extremo de la manija hasta que

se detecte movimiento de la cocina. Siga presionando hasta que

el soporte anti-volcaduras se accione y el movimiento se detenga. Un

pequeño movimiento resulta aceptable en la parte trasera

de la parte superior de la cocina, pero debe ser estable y no inclinarse una

vez que se enganche el soporte anti-volcaduras.

Si no lo hace, el soporte debe reinstalarse.

Si usted no recibió un soporte anti-volcaduras con su compra, llame al

1.800.626.8774 para recibir uno sin costo alguno

(en Canadá, llame al 1.800.561.3344). Para consultar instrucciones de

instalación del soporte, visite GEAppliances.com (en Canadá, GEAppliances.

ca).

DISPOSITIVO ANTI-VOLCADURAS

ADVERTENCIA

49-80627-1 01-11 GE

GEAppliances.com

Escriba los números de modelo y de serie aquí:

Modelo # _______________

Serie # _________________

Puede encontrarlos en una etiqueta ubicada detrás

del cajón o detrás de la puerta del horno inferior en

el frente del marco de la cocina.

Control Quick Set V,

Quick Set VI y

Next Step

Manual del

Propietario

Cocinas

Instrucciones de Seguridad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2–5

Instrucciones de Operación

Horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14–35

Ajuste del termostato del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Asado, Guía de asado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

Auto-limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29, 30

Cajón calentador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Cajón del horno inferior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

Características de cocción lenta, calentamiento

y leudado

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27, 28

Características especiales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31, 32

Controles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14, 15

Función Sabbath . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Horneado o rostizado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Horneado y rostizado con temporizador . . . . . . . . . . . . .19

Horno de convección . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23–26

Precalentamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Sonda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Temporizador de cocina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Unidades de superficie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6–13

Modelos controlados por botones de toque . . . . . . . . .8, 9

Modelos controlados por perilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10, 11

Plancha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12, 13

Recipientes de cocción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Cuidado y limpieza

Bandejas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Cajón calentador desmontable/Recipiente

del cajón del horno inferior

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Cajón de almacenamiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Elementos calentadores del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

Estufa de vidrio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42, 43

Luz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40, 41

Panel de control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Papel de aluminio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3, 5, 16, 34

Perillas de control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Piso del horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Puerta del horno desmontable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37, 38

Superficies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Ventilación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Consejos para la identificación

y solución de problemas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44–48

Accesorios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Apoyo al cliente

Apoyo al cliente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Garantía . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Impreso en

papel reciclado

eléctricas independientes, empotrables y encastrables

En Canadá:

www.GEAppliances.ca

Impreso en los Estados

Unidos

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Marca: GE

Modelo: JB850DPBB

Tipo: El manual del propietario

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