Russell Hobbs 23560-56 Manual de usuario

Marca: Russell Hobbs

Modelo: 23560-56

Tipo: Manual de usuario

I www.russellhobbs.com

23560-56

h b

Read the instructions, keep them safe, pass them on if you pass the appliance on. Remove all packaging

before use.

IMPORTANT SAFEGUARDS

Follow basic safety precautions, including:

This appliance can be used by children aged from 8 years and above and

persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of

experience and knowledge if they have been supervised/instructed and

understand the hazards involved. Children shall not play with the

appliance. Cleaning and user maintenance shall not be done by children

unless they are older than 8 and supervised. Keep the appliance and cable

out of reach of children under 8 years.

If the cable is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its

service agent, or someone similarly qualied, to avoid hazard.

b Do not use this appliance near bathtubs, showers, basins or other

vessels containing water.

¬ The surfaces of the appliance will get hot during use. The heating

element surface will remain hot for some time after use.

• Don’t put frozen meat or poultry in the appliance – defrost fully before use.

• Cook meat, poultry, and derivatives (mince, burgers, etc.) till the juices run clear. Cook sh till the

esh is opaque throughout.

• Don’t reach over the appliance, and keep hands, arms, face, etc. clear of the escaping steam.

• Don’t cover the appliance or put anything on top of it.

• Unplug the appliance when not in use.

• Don’t use accessories or attachments other than those we supply.

• Don’t use the appliance for any purpose other than those described in these instructions.

• Don’t use the appliance if it’s damaged or malfunctions.

HOUSEHOLD USE ONLY

PARTS

A. Lid

B. Number 3 basket

C. Number 2 basket

D. Rice bowl

E. Number 1 basket

F. Infuser

G. Drip tray

H. Water ll inlet

I. Steam guide

J. Water reservoir

K. Base unit

L. Water level window

M. Control panel

¬ Dishwasher safe (top rack)

BEFORE USING FOR THE FIRST TIME

Wash all removable parts in warm soapy water, rinse and dry.

ASSEMBLY

1. Place your steamer on a at, level, heat resistant surface. Allow adequate ventilation space on all

sides to prevent damage to cabinets, walls, etc.

h b

2. Place the steam guide around the heating element. The three holes in the guide must go over the

three pins (Fig R).

3. Position the drip tray securely over the water reservoir.

4. Place the steaming basket(s) on top of the drip tray. The basket handles are labelled 1, 2, and 3.

Position basket 1 on the lowest level, 2 on the middle level, and 3 on the top level.

5. Place the lid on top of the uppermost steaming basket.

FILLING

1. Fill the water reservoir with fresh cold tap water. The level should be above the Min and below the

Max marks of the water window. Never ll above Max.

2. You can ll the reservoir directly or through the water ll inlet at the rear (Fig P).

• When topping up the water level during steaming, always use the water ll inlet.

INFUSER

The infuser can be used during steaming to add avour. Wet the screen slightly then add any of the

following ingredients to the screen:

• Herbs and spices (whole or coarsely chopped)

• Garlic cloves (whole or sliced)

• Thin slices of citrus fruits such as lemon or lime

COOKING RICE

1. Add the dry rice and water to the rice bowl in the ratio according to the package directions.

2. Place the rice bowl into the bottom steaming basket.

3. Fit the lid on the steaming basket.

4. Set the timer for 25 - 30 minutes and press the C button.

5. Check that the rice is cooked to your liking. Adjust the steaming times if not.

• When you are using multiple steaming baskets, always cook rice in the lowest basket.

• Brown rice and wild rice cooking times will dier.

PROGRAMMING YOUR STEAMER

Setting the clock

1. Plug in your steamer.

2. The digital clock will display 00:00.

3. Press the TIME button once. The hour digits will begin to ash.

4. Press + or - until the correct hour appears on the display. The clock is set in 24 hour format.

5. Press the TIME button again. The minute digits will begin to ash.

6. Press + or - until the correct minute appears on the display.

7. After 20 seconds, the clock’s digits will stop ashing to indicate the clock is set.

• If your steamer is unplugged or power to it is interrupted, the time will need to be reset.

Setting the Steaming Time

1. Ensure the water reservoir is lled. Monitor this throughout steaming.

2. Press the TIME button repeatedly until the t on the display screen aligns with the nearest steam

time you require.

3. If you need to adjust the time, use the + and – buttons until the display shows the exact time you

require.

4. Press the C button to begin steaming. The timer will count down in one-minute increments.

5. When steaming is complete, your steamer will beep several times and an arrow t will appear above

the steaming nished icon (4).

6. The heating element will switch o.

WARNING

Use extreme caution when removing the baskets. Never remove all the baskets together. Remove

the baskets one at a time starting with the top one. Use oven mitts or similar to help protect

against burns from hot steam.

Suggested steaming times

These foods are best cooked using your steamer from cold. Fill the reservoir with cold water, add the

ingredients and set the timer according to the table.

Food (fresh) Notes Time (minutes)

Broccoli Cut into 1-2 cm orets/pieces 13-15

Green Beans Lay at in the basket 13-15

Carrots Slice approx. ½ cm thick 17-19

Cabbage (savoy) Shred or cut into pieces 11-13

Asparagus Lay at in the basket 11-13

Courgettes Slice approx. ½ cm thick 9-11

Sprouts Whole (approx. 2 cm in diameter) 13-15

Cauliower Cut into 1-2 cm orets/pieces 15-17

Sweetcorn Whole, on the cob 17-21

Potatoes New potatoes or potatoes cut into 1-2 cm pieces 21-23

The following foods should be cooked once steam is being produced by your steamer. Add the

ingredients to the basket(s) and cover with the lid but don’t put the baskets onto the drip tray until steam

is being produced. Once steaming, carefully put the basket(s) with the food inside onto the drip tray using

oven gloves or similar and start timing.

Food (fresh) Notes Time (minutes)

Boiled egg Soft / Medium / Hard / Well done 5-6/7-8/9-10/11-12

Poached egg Place in a ramekin or small dish 5-6

Chicken breast Buttery or dice into 1-2cm pieces 12-14

Salmon/round sh Cod, Haddock, etc. 7-9

Flat white sh Plaice, Sole, Basa, etc. 3-4

Steak sh Tuna, Swordsh, etc. 7-9

Mussels Stir half way through cooking 8-10

King prawns

Remove shells. Steam for 2-3 minutes or until the prawns have cooked all the way

through. Stir half way through cooking.

Using the Auto Delay Feature

You can delay the start of cooking by using the auto delay feature.

IMPORTANT This function is only recommended for rice and vegetables and should not be used for meat

or eggs.

1. Follow steps 1- 4 of Setting the Steaming Time

2. Press the + and – buttons simultaneously. An arrow t will appear over the delay cooking icon

and the hour digit will begin to ash. To exit auto delay, press the + and – buttons simultaneously

again.

3. The delay is set in hours and minutes (not by selecting a specic time). Press + or - until your desired

number of delayed hours/minutes appears on the display.

4. Press the TIME button. The minute digits will begin to ash.

5. Press + or - until your desired number of delayed minutes appears on the display.

6. Press the C button to begin your auto delay.

HINTS, TIPS AND FOOD SAFETY

• Ensure the water level always remain above the Min mark of the water level window.

• The steaming lid should be kept on at all times during steaming.

• To stop steaming at any time, press the C button .

• Arrange food in a single layer.

• Uniformly cut foods will steam more evenly.

• Stir food halfway through a longer steam cycle for more even steaming.

• Foods that require longer cooking times should be placed in lower steaming baskets.

• Place foods that require gentle steaming or shorter cooking times in higher baskets.

• You’ll need to experiment to nd the times which suit your favourite foods and food combinations.

• Use the rice bowl to cook any foods that are in a sauce or liquid.

• Poultry or sh juices may drip and transfer avours. To help prevent this, wrap them in foil.

• Don’t use mussels that are open prior to cooking. Steam until the shells open fully, and discard any

that aren’t open after cooking.

• Cook meat, poultry, etc. until the juices run clear. Cook sh till the esh is opaque throughout.

• You should cook leaf vegetables as little as possible, to keep them green and crisp. Plunging them

into iced water will stop the cooking process.

CARE AND MAINTENANCE

1. Switch o the appliance, unplug it and let it cool.

2. Remove lid, baskets, drip tray, steam guide and rice bowl.

3. Empty the water reservoir and wipe with a clean, damp cloth. DO NOT immerse the base unit in

water.

4. Wash all removable parts in warm soapy water or in the top rack of the dishwasher.

STORING

1. Unplug the appliance and let it cool down before cleaning or storing away.

2. For convenience you can nest the baskets inside each other when storing. Put the rice bowl inside

basket 1. Fit basket 1 inside basket 2 then t them both inside basket 3.

DESCALING YOUR STEAMER

Over time, mineral deposits can aect your steamer’s performance. Removing these deposits (or

de-scaling) is recommended every 3 months.

1. Make about 1 litre of descaling solution following the manufacturer’s instructions. Pour the solution

into the water reservoir.

2. Fit the steam guide, drip tray, one steaming basket and the lid.

3. Steam for 25 minutes

4. Unplug the unit and allow it to cool completely.

5. Pour out the descaling solution.

6. Repeat steps 1–4 using water only. Repeat until all traces of descaler have been removed.

7. Wash all removable parts in warm soapy water or on the top rack of the dishwasher.

RECYCLING

To avoid environmental and health problems due to hazardous substances, appliances

and rechargeable and non-rechargeable batteries marked with one of these symbols

must not be disposed of with unsorted municipal waste. Always dispose of electrical

and electronic products and, where applicable, rechargeable and non-rechargeable

batteries, at an appropriate ocial recycling/collection point.

RECIPES

POTATO, SPRING ONION AND CRÈME FRAICHE SALAD (serves 4)

• 200g new potatoes

• 1 bunch spring onions, nely sliced

• 120g crème fraiche

• 3g paprika

• 3g chilli powder

• ½ bunch fresh coriander

• Salt and pepper

Steam the potatoes for about 15-20 minutes. Remove when cooked and allow them to cool. Once cooled

cut the potatoes into 1-2 cm pieces. Put all of the ingredients into a bowl and mix together before serving.

RUSSIAN SALAD (serves 6)

• 4 potatoes

• 2 carrots

• 30g peas

• Mayonnaise

• ¼ bunch fresh at leaf parsley, chopped

• Salt and pepper

Steam the potatoes and peeled carrots until soft. Remove when cooked and allow them to cool. Once

cooled, peel and dice the potatoes and dice the carrots. Mix the potatoes, carrots, peas and mayonnaise

together in a bowl. Season and stir in the parsley.

CRUSHED POTATOES WITH OLIVE OIL (serves 4)

• 200g new potatoes

• 2 shallots, nely diced

• 30ml olive oil

• ½ bunch chives

• Salt and pepper

Steam the potatoes for approx. 15-20 minutes until they start to be soften. Remove when cooked and

allow them to cool. Heat the olive oil in a pan then add the shallots and cook for 2-3 minutes (without

browning). Add the potatoes and lightly crush with a fork. Season, then stir in the chives.

CHILLI PORK BALLS (makes approx. 12)

• 500g pork mince

• 1 red chilli, seeds removed, nely diced

• 10g fresh ginger, nely diced

• 2 spring onions, nely diced

• 3g ground cumin

• 3g paprika

• 2 garlic cloves, nely chopped

• ½ bunch fresh coriander

• Salt and pepper

Mix all the ingredients together in a bowl. Divide the mixture up into equal amounts and roll into suitably

sized balls. Keep the mix well compacted to avoid it breaking up during cooking. Steam for 10-12 minutes

or until the juices run clear.

SEA BREAM WITH GINGER AND SPRING ONION (serves 4)

• 6 llets sh, approx. 150g each

• 20g fresh ginger, nely grated

• 6 spring onions, nely sliced

• 2 lemon, juice and zest

• 75ml white wine

• 30ml Olive oil

• Salt and pepper

Take a piece of kitchen foil approx. 15cm by 25cm and a piece of baking paper approx. 5cm by 10 cm. Lay

the tin foil down and place the baking paper centrally on top of it. Place a sh llet on top of the baking

paper. Repeat for each sh llet. Divide the other ingredients evenly between the llets and season.

Bring the four edges of the tin foil together above the sh to create a parcel. Place the parcels into the

steamer basket and steam for about 12 minutes or until the sh is starting to ake.

Lesen Sie die Anleitung, bewahren Sie sie auf und falls Sie das Gerät an Dritte abgeben, geben Sie auch

die Anleitung mit. Entfernen Sie die Verpackung vollständig, bevor Sie das Gerät einschalten.

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Beachten Sie bitte folgende grundlegende Vorsichtsmaßnahmen:

Dieses Gerät ist für die Nutzung von Kindern ab 8 Jahren und älter sowie

von Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder

geistigen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen geeignet,

wenn ihnen die Handhabung erklärt wurde/ sie dabei beaufsichtigt

werden und ihnen die damit verbundenen Gefahren bewusst sind. Kinder

dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzerwartung

dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden, es sei denn sie sind älter

als 8 Jahre und werden dabei beaufsichtigt. Bewahren Sie das Gerät und

das Kabel außer Reichweite von Kindern unter 8 Jahren auf.

Weist das Kabel Beschädigungen auf, muss es vom Hersteller, einer

Wartungsvertretung des Herstellers oder einer qualizierten Fachkraft

ersetzt werden, um eine mögliche Gefährdung auszuschließen.

Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe einer Badewanne, einem

Behälter oder anderen Gefäßen, die Wasser enthalten.

Die Oberäche des Geräts erhitzt sich. Die Oberäche des

Heizelements bleibt nach dem Gebrauch eine Zeitlang heiß.

• Kein gefrorenes Fleisch in das Gerät geben – es muss vor dem Dämpfen ganz und gar aufgetaut

werden.

• Braten Sie Fleisch, Geügel und ähnliche Produkte (Hackeisch, Hamburger, usw.), bis jeweils der Saft

abgelaufen ist. Den Fisch solange braten, bis dieser nicht mehr glasig ist.

• Greifen Sie nicht über das Gerät – Hände, Arme, Gesicht usw. vom entweichenden Dampf fernhalten.

• Decken Sie das Gerät nicht ab und stellen Sie nichts darauf ab.

• Wenn Sie das Gerät nicht benutzen, ziehen Sie das Netzkabel aus der Steckdose.

• Bitte keine Zubehörteile oder Aufsätze verwenden, die nicht von uns geliefert wurden.

• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich zu den in diesen Anweisungen beschriebenen Zwecken.

• Benutzen Sie das Gerät keinesfalls, wenn es beschädigt ist oder Fehlfunktionen zeigt.

NUR FÜR DEN GEBRAUCH IM HAUSHALT GEEIGNET

LEGENDE

A. Deckel

B. Korb Nr. 3

C. Korb Nr. 2

D. Reisschale

E. Korb Nr. 1

F. Aromasieb

G. Auangschale

H. Wassereinlass

I. Dampfableiter

J. Wassertank

K. Sockel

L. Wasserstandsanzeige

M. Kontrollanzeige

¬ Spülmaschine – oberes Fach

VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

Reinigen Sie die abnehmbaren Teile mit warmem Seifenwasser, spülen Sie die Teile vollständig ab und

lassen Sie sie trocknen.

AUFSTELLEN

1. Stellen Sie Ihren Dampgarer auf eine ache, ebene, hitzebeständige Oberäche in ausreichendem

Abstand von Schränken, Wänden, etc. um Schäden zu vermeiden.

2. Setzen Sie den Dampfableiter über das Heizelement und führen Sie die drei Stifte in die drei Löcher

im Dampfableiter ein (Abb. R).

3. Setzen Sie die Auangschale sicher auf den Wassertank.

4. Setzen Sie den Dampfkorb/die Dampfkörbe auf die Auangschale. Die Grie der Körbe sind auf der

Oberseite mit 1, 2 und 3 nummeriert. Setzen Sie Korb 1 auf die unterste Position, Korb 2 in die Mitte

und Korb 3 auf die oberste Position.

5. Setzen Sie den Deckel auf den obersten Dampfkorb.

BEFÜLLEN

• Befüllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Leitungswasser. Der Füllstand sollte über der

Min-Markierung und unter der Max-Markierung der Wasserstandsanzeige liegen. Befüllen Sie den

Tank nie über die Max-Markierung hinaus.

• Sie können den Tank direkt oder über den Wassereinlass auf der Rückseite befüllen (Abb. P).

• Benutzen Sie Beim Auüllen des Wassers während des Garvorgangs immer den Wassereinlass.

AROMASIEB

Das Aromasieb kann während des Garvogangs benutzt werden, um Aromen beizugeben. Befeuchten Sie

das Sieb leicht und befüllen Sie es dann wahlweise mit folgenden Zutaten:

• Kräuter und Gewürze (im Ganzen oder grob gehackt)

• Knoblauchzehen (im Ganzen oder geschnitten)

• Dünne Scheiben von Zitrusfrüchten wie Zitronen oder Limetten

REIS KOCHEN

1. Füllen Sie trockenen Reis und Wasser im auf der Packung angegebenen Verhältnis in die Reisschale.

2. Setzen Sie die Reisschale in den unteren Dampfkorb.

3. Setzen Sie den Deckel auf den Dampfkorb.

4. Stellen Sie den Timer auf 25 - 30 Minuten ein und drücken Sie die C Taste.

5. Überprüfen Sie, ob der Reis wie gewünscht gekocht ist. Passen Sie andernfalls die Garzeit an.

• Bei der Verwendung mehrerer Dampfkörbe kochen Sie Reis immer im untersten Korb.

• Die Kochzeiten von braunem Reis und Wildreis können abweichen.

PROGRAMMIERUNG IHRES DAMPFGARERS

Einstellen der Uhr

1. Schließen Sie Ihren Dampfgarer an das Stromnetz an.

2. Die Digitaluhr zeigt 00:00 an.

3. Drücken Sie die TIME Taste einmal. Die Stundenanzeige beginnt zu blinken.

4. Drücken Sie + oder - bis die richtige Stundenzahl am Display erscheint. Die Uhr ist im 24-Stunden-

Format eingestellt.

5. Drücken Sie die TIME Taste erneut. Die Minutenanzeige beginnt zu blinken.

6. Drücken Sie + oder - bis die richtige Minutenzahl am Display erscheint.

7. Nach 20 Sekunden hören die Ziern der Uhr auf zu blinken, die Uhr ist nun eingestellt.

• Wenn Ihr Dampfgarer vom Stromnetz getrennt oder die Stromzufuhr unterbrochen wird, muss die

Uhrzeit neu eingestellt werden.

Einstellen der Garzeit

1. Vergewissern Sie sich, dass der Wassertank gefüllt ist. Überprüfen Sie dies auch stets während des

Garvorgangs.

2. Drücken Sie die TIME Taste so oft, bis das t auf dem Display der gewünschten Garzeit am nähesten

kommt.

3. Um die Zeit anzupassen, benutzen Sie die Tasten + und – bis auf dem Display die gewünschte Garzeit

exakt aufscheint.

4. Drücken Sie die C Taste, um den Garvorgang zu starten. Der Timer zählt in Minutenschritten

herunter.

5. Wenn der Garvorgang abgeschlossen ist, piept Ihr Dampfgarer mehrmals und ein Pfeil t erscheint

über dem Symbol für abgeschlossene Garzeit (4).

6. Das Heizelement schaltet sich automatisch aus.

ACHTUNG

Entnehmen Sie die Körbe äußerst vorsichtig. Entnehmen Sie nie alle Körbe auf einmal. Entnehmen

Sie einen Korb nach dem anderen, beginnend mit dem obersten. Benutzen Sie Ofenhandschuhe

oder Ähnliches zum Schnutz vor Verbrennungen durch den heißen Dampf.

Empfohlene Garzeiten

Die folgenden Zutaten sollten beigegeben werden, solange Ihr Dampfgarer noch kalt ist. Befüllen Sie den

Tank mit kaltem Wasser, legen Sie das Gargut in den Korb und stellen Sie den Timer wie in der Tabelle

angegeben ein.

Lebensmittel (frisch) Hinweise Zeit (in Minuten)

Brokkoli In 1-2 cm große Röschen/Stücke geschnitten 13-15

Grüne Bohnen Flach in den Korb gelegt 13-15

Karotten In ca. ½ cm dicke Scheiben geschnitten 17-19

Kohl (Wirsing) Zerkleinert oder in Stücke geschnitten 11-13

Spargel Flach in den Korb gelegt 11-13

Zucchini In ca. ½ cm dicke Scheiben geschnitten 9-11

Rosenkohl im Ganzen (ca. 2 cm im Durchmesser) 13-15

Blumenkohl In 1-2 cm große Röschen/Stücke geschnitten 15-17

Mais im Ganzen, am Kolben 17-21

Kartoeln

Kartoeln oder Frühkartoeln in 1-2 cm große Stücke

geschnitten

21-23

Die folgenden Zutaten sollten beigegeben werden, sobald Ihr Dampfgarer Dampf erzeugt. Legen Sie das

Gargut in den Korb/die Körbe und setzen Sie den Deckel auf, aber setzen Sie die Körbe nicht auf die

Auangschale, bevor Dampf erzeugt wird. Sobald Dampf entsteht, setzen Sie den Korb/die Körbe mit dem

Gargut vorsichtig mit Ofenhandschuhen oder Ähnlichem auf die Auangschale und starten Sie den Timer.

Lebensmittel (frisch) Hinweise Zeit (in Minuten)

Gekochtes Ei Weich / Medium / Hart / Durchgegart 5-6/7-8/9-10/11-12

Pochiertes Ei In einem Auauörmchen oder einer kleinen Schüssel 5-6

Hähnchenbrust

Im Schmetterlingsschnitt aufgeschnitten oder in 1-2 cm

großen Stücken

12-14

Lachs/Rundsch Kabeljau, Schellsch, etc. 7-9

Plattsch, Weißsch Scholle, Seezunge, Pangasius, etc. 3-4

Steaksch Thunsch, Schwertsch, etc. 7-9

Miesmuscheln Nach halber Garzeit umrühren 8-10

Riesengarnelen

Entfernen Sie die Schalen. Garen Sie die Garnelen 2-3 Minuten lang oder bis sie

komplett durchgegart sind. Nach halber Garzeit umrühren.

Anwendung des Verzögerungstimers

Mit der Auto Delay-Funktion können Sie die Garzeit verzögert beginnen lassen.

WICHTIG Diese Funktion empehlt sich nur für Reis und Gemüse und sollte nicht für Fleisch oder Eier

verwendet werden.

1. Befolgen Sie Schritt 1-4 zur Einstellung der Garzeit

2. Drücken Sie die Tasten + und – gleichzeitig. Ein Pfeil t erscheint über dem Symbol für verzögerte

Garzeit

und die Stundenanzeige beginnt zu blinken. Um den Verzögerungstimer zu verlassen,

drücken Sie erneut die Tasten + und – gleichzeitig.

3. Die Verzögerung wird in Stunden und Minuten eingestellt (nicht durch das Festlegen eines

bestimmten Zeitpunkts). Drücken Sie + oder - bis die richtige Stunden-/Minutenzahl bis zum

gewünschten Startzeitpunkt auf dem Display erscheint.

4. Drücken Sie die TIME Taste. Die Minutenanzeige beginnt zu blinken.

5. Drücken Sie + oder - bis die richtige Minutenzahl bis zum gewünschten Startzeitpunkt auf dem

Display erscheint.

6. Drücken Sie die C Taste, um die Verzögerung zu starten.

HINWEISE, TIPPS UND SICHERHEIT IM UMGANG MIT LEBENSMITTELN

• Vergewissern Sie sich, dass der Wasserstand stets über der Min-Markierung der Wasserstandsanzeige

liegt.

• Der Dampfdeckel sollte während des gesamten Garvorgangs aufgesetzt sein.

• Durch Drücken der C Taste können Sie den Garvorgang jederzeit unterbrechen.

• Legen Sie jeweils nur eine Schicht Gargut auf.

• Gleichmäßig geschnittenes Gargut wird gleichmäßiger gegart.

• Bei längeren Garzeiten rühren oder drehen Sie das Gargut nach der Hälfte der Zeit um, damit es

gleichmäßig gegart wird.

• Legen Sie Gargut, das länger gegart werden muss, in die unteren Körbe.

• Legen Sie Gargut, das sanfter oder kürzer gegart werden muss, in die oberen Körbe.

• Experimentieren Sie ein wenig, um herauszunden, welche Garzeiten für Ihre Lieblingszutaten und

-kombinationen ideal sind.

• Garen Sie Gargut, das Soße oder Flüssigkeiten enthält, in der Reisschale.

• Wickeln Sie Fisch und Gefügel in Alufolie, um zu verhindern, dass austretende Säfte den Geschmack

anderer Zutaten beeinussen.

• Miesmuscheln, die sich vor dem Garen bereits geönet haben, nicht verwenden. Solange dämpfen,

bis sich die Schalen ganz geönet haben. Alle Muscheln, die sich nach dem Garen nicht geönet

haben, entsorgen.

• Braten Sie Fleisch, Geügel und ähnliche Produkte (Hackeisch, Hamburger, usw.), bis jeweils der Saft

abgelaufen ist. Braten Sie den Fisch solange, bis das Fleisch nicht mehr glasig ist.

• Sie sollten Blattgemüse so kurz wie möglich kochen, um sie grün und knusprig zu lassen. Indem man

sie in Eiswasser eintaucht, wird der Kochvorgang unterbrochen.

PFLEGE UND INSTANDHALTUNG

1. Schalten Sie das Gerät aus, trennen Sie es vom Stromnetz und lassen Sie es abkühlen.

2. Entnehmen Sie Deckel, Körbe, Auangschale, Dampfableiter und Reisschale.

3. Entleeren Sie den Wassertank und reinigen Sie das Gerät mit einem sauberen, feuchten Lappen.

Tauchen Sie den Sockel NICHT unter Wasser.

4. Waschen Sie alle separaten Teile in warmem Seifenwasser oder auf der oberen Etage der

Spülmaschine.

AUFBEWAHRUNG

1. Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen bevor Sie es säubern oder wegräumen.

2. Die Körbe können zur Aufbewahrung praktisch ineinander gestapelt werden. Setzen Sie die

Reisschale in Korb 1. Setzen Sie Korb 1 in Korb 2 und dann beide in Korb 3.

ENTKALKEN IHRES DAMPFGARERS

Kalkablagerungen können mit der Zeit die Leistungsfähigkeit Ihres Dampfgarers beeinträchtigen. Es wird

daher empfohlen, das Gerät alle 3 Monate von diesen Ablagerungen zu befreien (oder zu entkalken).

1. Mischen Sie etwa 1 Liter Entkalkungslösung nach Angaben des Herstellers. Füllen Sie die Lösung in

den Wassertank.

2. Setzen Sie den Dampfableiter, die Auangschale und einen Dampfkorb mit Deckel ein.

3. Lassen Sie das Gerät etwa 25 Minuten lang laufen.

4. Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz und lassen Sie es vollständig abkühlen.

5. Gießen Sie die Entkalkungslösung aus.

6. Wiederholen Sie Schritt 1–4 mit reinem Wasser, bis der Entkalker restlos ausgespült ist.

7. Waschen Sie alle separaten Teile in warmem Seifenwasser oder auf der oberen Etage der

Spülmaschine.

RECYCLING

Um durch giftige Substanzen hervorgerufene Gefahren für Gesundheit und Umwelt zu

vermeiden, dürfen Geräte sowie wiederauadbare und nicht wiederauadbare

Batterien, die mit einem dieser Symbole gekennzeichnet sind, nicht mit unsortiertem

Siedlungsabfall entsorgt werden. Entsorgen Sie elektrische und elektronische

Produkte und gegebenenfalls wiederauadbare und nicht wiederauadbare Batterien

bei entsprechenden amtlichen Recycling- / Rücknahmestellen.

REZEPTE

KARTOFFELSALAT MIT FRÜHLINGSZWIEBELN UND CRÈME FRAÎCHE (4 Portionen)

• 200 g Frühkartoeln

• 1 Bund Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten

• 120 g Crème fraîche

• 3 g Paprikapulver

• 3 g Chilipulver

• ½ Bund frischer Koriander

• Salz und Pfeer

Garen Sie die Kartoeln etwa 15-20 Minuten lang. Nehmen Sie sie anschließend aus dem Dampfgarer und

lassen Sie sie abkühlen. Schneiden Sie die Kartoeln im Anschluss in 1-2 cm dicke Scheiben. Geben Sie alle

Zutaten in eine Schüssel und verrühren Sie sie vor dem Servieren.

OLIVIERSALAT (6 Portionen)

• 4 Kartoeln

• 2 Karotten

• 30g Erbsen

• Mayonnaise

• ¼ Bund frische glatte Petersilie, gehackt

• Salz und Pfeer

Garen Sie die Kartoeln und die Karotten, bis sie weich sind. Nehmen Sie sie anschließend aus dem

Dampfgarer und lassen Sie sie abkühlen. Vermischen Sie Kartoeln, Karotten, Erbsen und Mayonnaise in

einer Schüssel. Würzen Sie den Salat und rühren Sie die Petersilie unter.

STAMPFKARTOFFELN MIT OLIVENÖL (4 Portionen)

• 200 g Frühkartoeln

• 2 Schalotten, fein gewürfelt

• 30 ml Olivenöl

• ½ Bund Schnittlauch

• Salz und Pfeer

Garen Sie die Kartoeln ca. 15-20 Minuten lang, bis sie beginnen, weich zu werden. Nehmen Sie sie

anschließend aus dem Dampfgarer und lassen Sie sie abkühlen. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne,

fügen Sie die Schalotten hinzu und braten Sie diese 2-3 Minuten an (ohne sie braun werden zu lassen).

Fügen Sie die Kartoeln hinzu und zerdrücken Sie sie leicht mit einer Gabel. Würzen Sie das Gericht und

rühren Sie den Schnittlauch unter.

SCHWEINEFLEISCHBÄLLCHEN MIT CHILI (ca. 12 Bällchen)

• 500 g Schweinehack

• 1 rote Peperoni, entkernt und fein gewürfelt

• 10 g frischer Ingwer, fein gewürfelt

• 2 Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt

• 3 g gemahlener Kreuzkümmel

• 3 g Paprikapulver

• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

• ½ Bund frischer Koriander

• Salz und Pfeer

Vermischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel. Teilen Sie die Masse in gleich große Portionen und formen

Sie sie zu Bällchen von geeigneter Größe. Drücken Sie die Masse fest zusammen, damit sie beim Garen

nicht aufbricht. Garen Sie die Bällchen 10-12 Minuten lang oder bis der Saft klar ist.

FISCHFILETS MIT INGWER UND FRÜHLINGSZWIEBELN (4 Portionen)

• 6 Fischlets, je ca. 150 g

• 20 g scher Ingwer, fein gehackt

• 6 Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten

• 2 Zitronen, Saft und Zeste

• 75 ml Weißwein

• 30 ml Olivenöl

• Salz und Pfeer

Nehmen Sie ein ca. 15 x 25 cm großes Stück Alufolie und ein ca. 5 x 10 cm großes Stück Backpapier. Breiten

Sie die Alufolie aus und legen Sie das Backpapier in die Mitte der Folie. Legen Sie ein Fischlet auf das

Backpapier. Wiederholen Sie den Vorgang mit jedem Filet. Verteilen Sie die anderen Zutaten gleichmäßig

auf die Fischlets und würzen Sie sie. Führen Sie die vier Ecken der Aufolie über dem Fisch zusammen und

formen Sie sie zu einem Päckchen. Legen Sie die Päckchen in den Korb des Dampfgarers und garen Sie sie

etwa 12 Minuten lang oder bis der Fisch ockig wird.

Lisez les instructions, conservez-les et transférez-les si vous transférez l’appareil. Retirez tous les

emballages avant utilisation.

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Suivez les précautions essentielles de sécurité, à savoir:

Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et par

des personnes aux aptitudes physiques, sensorielles ou mentales réduites

ou ne possédant pas l'expérience et les connaissances susantes, pour

autant que ces personnes soient supervisées/aient reçu des instructions et

soient conscientes des risques encourus. Les enfants ne peuvent pas jouer

avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas

être eectués par des enfants, à moins qu'ils ne soient âgés de plus de 8

ans et qu'ils soient supervisés. Tenez l'appareil et le câble hors de portée

des enfants de moins de 8 ans.

Si le câble est abîmé, vous devez le faire remplacer par le fabricant, un de

ses techniciens agréés ou une personne également qualiée, pour éviter

tout danger.

Veillez à ne pas utiliser cet appareil à proximité de baignoires, douches,

lavabos ou autres récipients contenant de l’eau.

Les surfaces de l'appareil vont s'échauer. La surface de l’élément

chauant restera chaude pendant un certain temps après l’utilisation.

• Ne placez pas de la viande ou du poulet congelé dans l’appareil – décongelez entièrement avant

d’utiliser.

• Cuisinez la viande, la volaille et les dérivés (viande hachée, hamburgers, etc.) jusqu’à ce que le jus soit

clair. Cuisinez le poisson jusqu’à ce que la chair soit opaque.

• N’étendez pas le bras par-dessus l’appareil, et gardez les mains, le visage etc. éloignés de la vapeur

qui s’échappe.

• Ne recouvrez pas l’appareil et ne posez rien dessus.

• Débranchez l’appareil quand vous ne l’utilisez pas.

• N’adaptez pas d’accessoires autres que ceux fournis.

• N’utilisez pas l’appareil à d’autres ns que celles décrites dans ce mode d’emploi.

• N’utilisez pas l’appareil s’il est endommagé ou s’il ne fonctionne pas correctement.

POUR UN USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT

SCHÉMAS

A. Couvercle

B. Panier nº3

C. Panier nº2

D. Bol de riz

E. Panier nº1

F. Infuseur

G. Plateau d’égouttage

H. Entrée de remplissage d’eau

I. Tube de guidage vapeur

J. Réservoir d’eau

K. Bloc de base

L. Fenêtre de niveau d’eau

M. Panneau de contrôle

¬ Lave-vaisselle – grille supérieure

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Lavez les pièces amovibles dans de l’eau chaude savonneuse, rincez-les bien et séchez-les.

MONTAGE

1. Placez votre cuiseur à vapeur sur une surface plane, nivelée et résistant à la chaleur. Veillez à laisser

un espace de ventilation susant de tous les côtés an de prévenir tout dommage occasionné aux

placards, parois, etc.

2. Placez le tube de guidage de la vapeur autour de l’élément chauant. Les trois trous du tube de

guidage doivent être positionnés sur les trois broches (FigureR).

3. Fixez fermement le plateau d’égouttage au dessus du réservoir à eau.

4. Placez le(s) panier(s) à vapeur au-dessus du plateau d’égouttage. Les poignées des paniers portent

les marques 1, 2 et 3. Placez le panier 1 au niveau le plus bas, le panier 2 au niveau intermédiaire et le

panier 3 au niveau supérieur.

5. Placez le couvercle sur le panier à vapeur occupant la position supérieure.

REMPLISSAGE

1. Remplissez le réservoir avec de l’eau fraîche du robinet. Le niveau d’eau doit être au-dessus de la

marque Min et en-dessous de la marque Max de la fenêtre du niveau d’eau. Ne remplissez en aucun

cas le réservoir au-dessus de la marque Max.

2. Vous pouvez remplir le réservoir directement ou par l’entrée de remplissage d’eau à l’arrière (Figure P).

• Lorsque vous souhaitez réapprovisionner le réservoir à eau pendant la cuisson à vapeur, utilisez dans

tous les cas l’entrée de remplissage d’eau.

INFUSEUR

L’infuseur peut être utilisé pendant la cuisson à vapeur pour rehausser la saveur. Humidiez légèrement

l’écran et ajoutez ensuite l’un des ingrédients suivants :

• Herbes et épices (entières ou hachées grossièrement)

• Gousses d’ail (entière ou en lamelles)

• Fines tranches d’agrumes telles que le citron ou la lime

CUISSON DU RIZ

1. Ajoutez le riz sec et l’eau dans le bol de riz en suivant les proportions indiquées sur l’emballage.

2. Placez le bol de riz dans le panier à vapeur inférieur.

3. Placez le couvercle sur le panier à vapeur.

4. Réglez la minuterie sur 25 - 30 minutes et appuyez sur le bouton C.

5. Vériez que le riz est cuit à votre goût. Adaptez les durées de cuisson à la vapeur si ce n’est pas le cas.

• Lorsque vous utilisez plusieurs paniers de cuisson, faites toujours cuire le riz dans le panier le plus bas.

• Les durées de cuisson du riz brun et du riz sauvage sont diérentes.

PROGRAMMATION DE VOTRE CUISEUR À VAPEUR

Réglage de l’horloge

1. Branchez votre cuiseur à vapeur.

2. L’horloge numérique achera 00:00.

3. Appuyez sur le bouton TIME (heure) une fois. Les chires des heures vont commencer à clignoter.

4. Appuyez sur les touches + ou - jusqu’à ce que l’heure correcte soit achée sur l’écran. L’horloge est

réglée au format 24 heures.

5. Appuyez à nouveau sur le bouton TIME (heure). Les chires des minutes vont commencer à clignoter.

6. Appuyez sur les touches + ou - jusqu’à ce que la minute correcte soit achée sur l’écran.

7. Après 20 secondes, les chires de l’horloge s’arrêteront de clignoter pour indiquer que l’horloge est

réglée.

• Si votre cuiseur à vapeur est débranché ou qu’il y a une coupure de courant, l’heure devra être à

nouveau réglée.

Réglage de la durée de cuisson à la vapeur

1. Vériez que le réservoir d’eau est rempli. Veuillez contrôler cela tout au long de la cuisson.

2. Appuyez sur le bouton TIME (heure) à plusieurs reprises jusqu’à ce que la touche X sur l’écran

d’achage indique la durée de cuisson à la vapeur la plus proche de la durée souhaitée.

3. Si vous devez régler la durée, utilisez les touches + et – jusqu’à ce que l’écran ache la durée exacte

souhaitée.

4. Appuyez sur la touche C pour démarrer la cuisson à la vapeur. La minuterie va commencer le compte

à rebours par intervalles d’une minute.

5. Lorsque la cuisson à la vapeur est achevée, votre cuiseur à vapeur émettra plusieurs bips sonores et

une èche t apparaîtra au-dessus de l’icône indiquant que la cuisson à la vapeur est achevée (4).

6. L’élément chauant s’éteindra.

AVERTISSEMENT

Soyez extrêmement prudent(e) lorsque vous retirez les paniers. Ne retirez en aucun cas tous les

paniers à la fois. Retirez les paniers un à un en commençant par le panier du haut. Utilisez des

gants de cuisine ou une protection similaire pour vous protéger des brûlures qui peuvent être

causées par la vapeur chaude.

Durées de cuisson à la vapeur suggérées

Il est préférable de cuire ces aliments en démarrant la cuisson avec votre cuiseur à froid. Remplissez le

réservoir d’eau froide, ajoutez les ingrédients et réglez la minuterie suivant le tableau.

Aliments (frais) Remarques Durée (minutes)

Brocolis Coupés en bouquets/morceaux de 1 à 2 cm 13-15

Haricots verts Déposés à plat dans le panier 13-15

Carottes En lamelles de ½ cm d’épaisseur environ 17-19

Chou (frisé) Hachés ou coupés en morceaux 11-13

Asperges Déposés à plat dans le panier 11-13

Courgettes En lamelles de ½ cm d’épaisseur environ 9-11

Choux de Bruxelles Entiers (diamètres de 2 cm environ) 13-15

Chou-eur Coupés en bouquets/morceaux de 1 à 2 cm 15-17

Maïs doux Entiers, sur l’épi 17-21

Pommes de terre

Pommes de terre nouvelles ou pommes de terre coupées

en morceaux de 1 à 2 cm

21-23

Les aliments suivants doivent être cuits à partir du moment où de la vapeur est produite par votre cuiseur

à vapeur. Placez les ingrédients dans le(s) panier(s) et couvrez-les avec le couvercle, mais ne placez pas les

paniers sur le plateau d’égouttage jusqu’à ce que de la vapeur soit produite. Dès que de la vapeur est

produite, placez avec précaution le(s) panier(s) contenant les aliments sur le plateau d’égouttage en

utilisant des gants de cuisine ou une protection similaire et démarrez la minuterie.

Aliments (frais) Remarques Durée (minutes)

Œuf à la coque Mou / Moyen / Dur / Bien cuit 5-6/7-8/9-10/11-12

Œuf poché Placez l'œuf dans un ramequin ou dans un petit plat 5-6

Poitrine de poulet

Ouvrez le poisson en portefeuille ou coupez-le en

morceaux de 1 à 2 cm

12-14

Saumon/poissons

ronds

Cabillaud, aiglen, etc. 7-9

Poisson blanc plat Plie, sole, pangasius, etc. 3-4

Steak de poisson Thon, espadon, etc. 7-9

Moules Mélangez à mi-cuisson 8-10

Aliments (frais) Remarques Durée (minutes)

Crevettes royales

Retirez les coquilles. Faites cuire à la vapeur pendant 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce

que les crevettes soient entièrement cuites. Mélangez à mi-cuisson.

Utilisation de la fonction de temporisation automatique

Vous pouvez retarder le début de la cuisson avec la fonction de temporisation automatique.

IMPORTANT Cette fonction est uniquement recommandée pour le riz et les légumes et ne doit pas être

utilisée pour la viande ou les œufs.

1. Suivez les étapes 1 à 4 de la section Réglage de la durée de cuisson à la vapeur

2. Appuyez simultanément sur les touches + et –. Une èche t apparaîtra au-dessus de l’icône de

cuisson programmée

et les chires des heures commenceront à clignoter. Pour quitter la

fonction de temporisation automatique, appuyez à nouveau simultanément sur les touches + et –.

3. La temporisation est programmée en heures et en minutes (et non pas en sélectionnant une heure

spécique). Appuyez sur la touche + ou – jusqu’à ce que les heures/minutes de temporisation

souhaitée apparaissent sur l’achage.

4. Appuyez sur le bouton TIME (heure). Les chires des minutes vont commencer à clignoter.

5. Appuyez sur la touche + ou – jusqu’à ce que le nombre souhaité de minutes de temporisation

apparaisse sur l’achage.

6. Appuyez sur la touche X pour démarrer la fonction de temporisation automatique.

ASTUCES, CONSEILS ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

• Veillez à ce que le niveau d’eau reste toujours au-dessus de la marque Min de la fenêtre de niveau

d’eau.

• Le couvercle du cuiseur à vapeur doit être placé à tout moment sur le cuiseur pendant la production

de vapeur.

• Pour arrêter à tout moment la production de vapeur, appuyez sur le bouton C.

• Disposez les aliments en une seule couche.

• La cuisson des aliments découpés de manière uniforme sera plus régulière.

• Mélangez les aliments à mi-cuisson si vous utilisez un cycle de cuisson à la vapeur plus long an

d’assurer une cuisson plus uniforme.

• Les aliments qui nécessitent des durées de cuisson plus longues doivent être placés dans les paniers

de cuisson à la vapeur des niveaux inférieurs.

• Placez les aliments qui nécessitent une cuisson à la vapeur plus douce ou des durées de cuisson plus

courts dans les paniers des niveaux supérieurs.

• Vous devrez faire plusieurs essais pour identier les durées qui s’adaptent le mieux à vos aliments et

combinaisons d’aliments préférés.

• Utilisez le bol de riz pour cuire tous types d’aliments en sauce ou plongés dans un liquide.

• Les volailles et les poissons peuvent produire des jus riches en saveurs. Pour éviter la perte de ces

saveurs, emballez ces aliments dans du papier aluminium.

• N’utilisez pas les moules ouvertes avant la cuisson. Cuisez à la vapeur jusqu’à ce que les coquilles

s’ouvrent entièrement, et jetez celles qui ne sont pas ouvertes après la cuisson.

• Cuisinez la viande, la volaille et les dérivés (viande hachée, hamburgers, etc.) jusqu’à ce que le jus soit

clair. Cuisinez le poisson jusqu’à ce que la chair soit opaque.

• Vous devriez cuire les légumes à feuilles aussi peu que possible, de façon à les maintenir bien verts et

croquants. Si vous les plongez dans de l’eau glacée, vous pouvez arrêter le processus de cuisson.

SOINS ET ENTRETIEN

1. Éteignez l’appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir.

2. Retirez le couvercle, les paniers, le plateau d’égouttage, le tube de guidage de la vapeur et le bol de

riz.

3. Videz le réservoir d’eau et essuyez-le avec un chion propre et humide. NE PLONGEZ PAS le bloc de

base dans l’eau.

4. Lavez toutes les parties amovibles dans de l’eau chaude savonneuse ou sur la grille supérieure du

lave-vaisselle.

RANGEMENT

1. Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer ou de le ranger.

2. Pour un rangement commode, vous pouvez placer les paniers l’un dans l’autre. Placez le bol de riz

dans le panier1. Placez le panier1 dans le panier2 et placez ensuite ces deux paniers dans le

panier3.

DÉTARTRAGE DE VOTRE CUISEUR À VAPEUR

Au l du temps, des dépôts minéraux peuvent aecter la performance de votre cuiseur à vapeur. Il est

recommandé d’éliminer ces dépôts (c’est-à-dire d’eectuer un détartrage) tous les 3 mois.

1. Préparez environ 1 litre de solution de détartrage en suivant les instructions du fabricant. Versez la

solution dans le réservoir à eau.

2. Positionnez le tube de guidage de la vapeur, le plateau d’égouttage, un panier à vapeur et le

couvercle.

3. Faites fonctionner le cuiseur à vapeur pendant 25 minutes

4. Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir complètement.

5. Videz la solution de détartrage.

6. Répétez les étapes 1 à 4 en utilisant uniquement de l’eau. Répétez l’opération jusqu’à ce que tous les

résidus du produit détartrant aient été éliminés.

7. Lavez toutes les parties amovibles dans de l’eau chaude savonneuse ou sur la grille supérieure du

lave-vaisselle.

RECYCLAGE

An d’éviter les problèmes occasionnés à l’environnement et à la santé par des

substances dangereuses, les appareils et les batteries rechargeables et non

rechargeables présentant l’un de ces symboles ne doivent pas être éliminés avec les

déchets municipaux non triés. Éliminez dans tous les cas les produits électriques et

électroniques et, le cas échéant, les batteries rechargeables et non rechargeables,

dans un centre ociel et approprié de collecte/recyclage.

RECETTES

SALADE DE POMMES DE TERRE ET DE JEUNES OIGNONS À LA CRÈME FRAÎCHE

(Pour 4 personnes)

• 200 g de pommes de terre nouvelles

• 1 bouquet d’oignons jeunes, coupés en nes

lamelles

• 120 g de crème fraîche

• 3 g de paprika

• 3 g de chili en poudre

• ½ bouquet de coriandre fraîche

• Sel et poivre

Faites cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 15 à 20 minutes. Retirez-les quand elles sont cuites et

laissez-le refroidir. Lorsque les pommes de terre sont refroidies, coupez-les en morceaux de 1 à 2 cm.

Placez tous les autres ingrédients dans un récipient et mélangez avant de servir.

SALADE RUSSE

(Pour 6 personnes)

• 4 pommes de terre

• 2 carottes

• 30 g de petits pois

• Mayonnaise

• ½ bouquet de persil frais à feuilles plates, haché

• Sel et poivre

Faites cuire les pommes de terre et les carottes épluchées jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Retirez-les

quand elles sont cuites et laissez-le refroidir. Lorsque les pommes de terre et les carottes sont refroidies,

épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés et coupez les carottes en dés. Mélangez les pommes

de terre, les carottes, les petits pois et la mayonnaise dans un récipient. Assaisonnez et ajoutez le persil.

POMMES DE TERRE ÉCRASÉES À L’HUILE D’OLIVE

(Pour 4 personnes)

• 200 g de pommes de terre nouvelles

• 2 échalotes, nement coupées

• 30 ml d’huile d’olive

• ½ bouquet de ciboulette

• Sel et poivre

Faites cuire les pommes de terre à la vapeur pendant environ 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’elles

commencent à ramollir. Retirez-les quand elles sont cuites et laissez-le refroidir. Faites chauer l’huile

d’olive dans une poêle, ajoutez ensuite les échalotes et faites cuire pendant 2 à 3 minutes (sans dorer).

Ajoutez les pommes de terre et écrasez-les légèrement avec une fourchette. Assaisonnez et ajoutez la

ciboulette.

BOULETTES DE PORC AU PIMENT

(ingrédients pour une douzaine de boulettes)

• 500 g de hachis de porc

• 1 piment rouge, épépiné, nement coupé

• 10 g de gingembre frais, nement coupé

• 2 oignons jeunes, nement coupés

• 3 g de cumin moulu

• 3 g de paprika

• 2 gousses d’ail, nement hachées

• ½ bouquet de coriandre fraîche

• Sel et poivre

Mélangez tous les ingrédients dans un récipient. Divisez le mélange en portions égales et formez des

boulettes de taille appropriée. Veillez à ce que le mélange soit bien compact an d’éviter que les

boulettes ne se déforment pendant la cuisson. Faites cuire à la vapeur pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à

ce que les jus soient transparents.

DORADE AU GINGEMBRE ET AUX JEUNES OIGNONS

(Pour 4 personnes)

• 6 lets de poisson, de 150 g chacun environ

• 20 g de gingembre frais, nement râpé

• 6 jeunes oignons, en nes lamelles

• 2 citrons, jus et zeste

• 75 ml de vin blanc

• 30 ml d’huile d’olive

• Sel et poivre

Prenez un morceau de papier aluminium d’environ 15 cm sur 25 cm et un morceau de papier de cuisson

d’environ 5 cm sur 10 cm. Étalez le papier aluminium et placez le papier de cuisson au centre de ce dernier.

Déposez un let de poisson sur le papier de cuisson. Répétez l’opération pour chaque let de poisson.

Divisez les autres ingrédients de manière uniforme entre les lets et assaisonnez. Unissez les quatre bords

du papier aluminium sur le poisson pour créer un colis. Placez les colis dans le panier à vapeur et faites

cuire à la vapeur pendant environ 12 minutes ou jusqu’à ce que le poisson commence à s’écailler.

Lees de instructies, bewaar ze goed en geef ze met het apparaat mee wanneer u deze aan een derde

geeft. Verwijder alle verpakkingsmaterialen voor gebruik.

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN

Volg de gebruikelijke veiligheidsmaatregelen, zoals:

Dit apparaat kan gebruikt worden door kinderen van 8 jaar en ouder en

personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke en verstandelijke

vaardigheden of die onvoldoende ervaring of kennis hebben, indien zij

onder toezicht staan of goed geïnformeerd zijn en zij de risico’s begrijpen.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Schoonmaak en

gebruikersonderhoud mag niet door kinderen uitgevoerd worden, tenzij

ze ouder dan 8 zijn en onder toezicht staan. Houd het apparaat en de

kabel buiten het bereik van kinderen van jonger dan 8 jaar.

Indien het snoer beschadigd is, moet het door de fabrikant, een technicus

of een ander deskundig persoon vervangen worden om eventuele risico’s

te vermijden.

Gebruik het apparaat niet in de buurt van badkuipen, douches,

wastafels of andere reservoirs die water of andere vloeistoen bevatten.

De oppervlakken van het apparaat zullen heet worden. De oppervlakte

van het verwarmingselement blijft enige tijd warm.

• Gebruik het apparaat niet met bevroren vlees of gevogelte; ontdooi etenswaren volledig voor

gebruik.

• Rooster vlees, gevogelte en vergelijkbare producten (gehakt, hamburgers e.d.) tot het sap dat eruit

loopt kleurloos is. Rooster vis totdat deze overal ondoorzichtig is.

• Reik niet over het apparaat heen en houd uw handen, armen, gezicht etc. verwijderd van de

vrijkomende stoom.

• Houd de bovenkant van het apparaat vrij; zet er niets bovenop.

• Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact als hij niet wordt gebruikt.

• Gebruik alleen de bijgeleverde toebehoren of hulpstukken.

• Gebruik het apparaat niet voor andere doeleinden dan degene die in deze gebruiksaanwijzing

worden beschreven.

• Gebruik het apparaat niet bij beschadigingen of storingen.

UITSLUITEND VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK

AFBEELDINGEN

A. Deksel

B. Mand nr. 3

C. Mand nr. 2

D. Rijstkom

E. Mand nr. 1

F. Trekelement

G. Lekbakje

H. Vulopening

I. Stoompijp

J. Waterreservoir

K. Basismodule

L. Kijkglas voor waterniveau

M. Bedieningspaneel

¬ Vaatwasmachine – bovenste korf

VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK

Was de verwijderbare onderdelen in warm zeepwater, spoel deze goed en droog ze.

MONTAGE

1. Plaats uw stomer op een vlakke, horizontale, hittebestendige ondergrond. Laat aan alle kanten

voldoende ventilatieruimte vrij om schade aan kasten, wanden enz. te voorkomen.

2. Plaats de stoompijp rond het verwarmingselement. De drie gaten in de pijp moeten over de drie

pinnen vallen (Afb. R).

3. Plaats het lekbakje over het waterreservoir.

4. Plaats de stoommand(en) op het lekbakje. De handgrepen van de manden zijn 1, 2 en 3 genummerd.

Plaats mand 1 onderaan, 2 in het midden en 3 bovenaan.

5. Plaats het deksel op de bovenste stoommand.

VULLEN

1. Vul het waterreservoir met, koud kraanwater. Het peil moet boven Min. en onder Max. in het

peilvenster staan. Vul nooit boven Max.

2. U kunt het reservoir rechtstreeks of door de vulopening aan de achterkant vullen (Afb. P).

• Als u water bijvult tijdens het stomen, moet u altijd de vulopening gebruiken.

TREKELEMENT

Het trekelement kan tijdens het stomen gebruikt worden om smaak toe te voegen. Bevochtig het rooster

licht en vul een van de volgende elementen toe:

• kruiden en specerijen (heel of grofgehakt)

• teentjes knoook (heel of gesneden)

• dunne schijes citrusfruit zoals citroen of limoen

RIJST KOKEN

• Doe de droge rijst en het water in de rijstkom in de hoeveelheden die op het pakket staan aangegeven.

• Plaats de rijstkom in de onderste stoommand.

• Plaats het deksel op de stoommand.

• Stel de timer in op 25-30 minuten en druk op C.

• Controleer dat de rijst naar wens gekookt is. Pas de stoomtijd aan als dit niet het geval is.

• Als u meerdere stoommanden gebruikt, kookt u rijst altijd in de onderste mand.

• De kooktijden voor bruine rijst en wilde rijst verschillen.

UW STOMER PROGRAMMEREN

De klok instellen

1. Steek de stekker van uw stomer in het stopcontact.

2. De digitale klok geeft 00:00 aan.

3. Druk eenmaal op de knop TIME. De uren beginnen te knipperen.

4. Druk op + of - tot de juiste uren op de display worden weergegeven. De klok is ingesteld op

24-uursformaat.

5. Druk nogmaals op de knop TIME. De minuten beginnen te knipperen.

6. Druk op + of - tot de juiste minuten op de display worden weergegeven.

7. Na 20 seconden stoppen de cijfers te knipperen om aan te geven dat de klok is ingesteld.

• De tijd moet opnieuw worden ingesteld indien uw stomer van het elektriciteitsnet wordt

ontkoppeld of er een stroomonderbreking plaatsvindt.

De stoomtijd instellen

1. Zorg ervoor dat het waterreservoir gevuld is. Houd dit tijdens het stomen in de gaten.

2. Druk herhaaldelijk op de knop TIME tot de t op de display (bijna) overeenkomt met de stoomtijd

die u nodig hebt.

3. Als u de tijd moet bijstellen, gebruikt u de knoppen + en - tot de exacte benodigde stoomtijd wordt

weergegeven.

4. Druk op C om het stomen te starten. De timer telt af in stappen van één minuut.

5. Als het stomen voltooid is, piept uw stomer een aantal malen en verschijnt een pijl t boven het

pictogram stomen voltooid (4).

6. Het verwarmingselement wordt uitgeschakeld.

WAARSCHUWING

Wees bijzonder voorzichtig wanneer u de manden verwijdert. Verwijder nooit alle manden

tegelijk. Verwijder de manden een voor een, begin met de bovenste mand. Gebruik ovenwanten

of een gelijkwaardig product om u te beschermen tegen brandwonden door stoom.

Gesuggereerde stoomtijden

Dit voedsel kan het beste bereid worden door met een koude stomer te beginnen. Vul het reservoir met

koud water, voeg de ingrediënten toe en stel de timer in volgens de tabel.

Voedsel (vers) Opmerkingen Tijd (minuten)

Broccoli In bloempjes/stukken van 1-2 cm snijden 13-15

Sperziebonen Vlak in de mand leggen 13-15

Wortels In stukken van ong. ½ cm dik snijden 17-19

Kool (savooiekool) In stukken scheuren of snijden 11-13

Asperges Vlak in de mand leggen 11-13

Courgettes In stukken van ong. ½ cm dik snijden 9-11

Spruiten Heel (diam. ong. 2 cm) 13-15

Bloemkool In bloempjes/stukken van 1-2 cm snijden 15-17

Maïs Heel, als kolf 17-21

Aardappels Nieuwe aardappels of aardappels in stukjes van 1-2 cm 21-23

Het volgende voedsel kan het beste toegevoegd worden zodra uw stomer stoom produceert. Voeg de

ingrediënten toe aan de mand(en) en plaats het deksel, maar zet de manden pas op het lekbakje zodra er

stoom wordt geproduceerd. Zodra er stoom wordt geproduceerd, zet u de mand(en) met het voedsel

voorzichtig op het lekbakje, gebruik ovenwanten of een gelijkwaardig product.

Voedsel (vers) Opmerkingen Tijd (minuten)

Gekookt ei Zacht / medium / hard / doorbakken 5-6/7-8/9-10/11-12

Gepocheerd ei In een kommetje of kleine schaal plaatsen 5-6

Kiplet Vlinderen of in stukjes van 1-2 cm snijden 12-14

Zalm/ronde vis Kabeljauw, schelvis enz. 7-9

Platvis, witvis Schol, schar, panga enz. 3-4

Stevige vis Tonijn, zwaardvis enz. 7-9

Mosselen Halverwege de bereiding roeren 8-10

Grote garnalen

De schaal verwijderen. 2-3 minuten stomen of tot de garnalen helemaal gaar zijn.

Halverwege de bereiding roeren.

De automatisch vertraging gebruiken

U kunt het starten van de bereiding uitstellen door de automatische vertraging te gebruiken.

BELANGRIJK Deze functie wordt alleen aanbevolen voor rijst en groente en kan beter niet gebruikt

worden voor eieren of vlees.

7. Volg stap 1-4 van De stoomtijd instellen

8. Druk tegelijkertijd op + en -. Er verschijnt een pijl t boven het pictogram

vertraagd bereiden en

de uren beginnen te knipperen. Om de automatische vertraging te verlaten, drukt u opnieuw

tegelijkertijd op + en -.

9. De vertraging wordt ingesteld in uren en minuten (niet door een specieke tijd te selecteren). Druk

op + en - tot het gewenste aantal uren/minuten vertraging op de display wordt weergegeven.

10. Druk op de knop TIME. De minuten beginnen te knipperen.

11. Druk op + en - tot het gewenste aantal minuten vertraging op de display wordt weergegeven.

12. Druk op C om de automatische vertraging te starten.

HINTS, TIPS EN VOEDSELVEILIGHEID

• Zorg ervoor dat het waterpeil altijd boven het merkteken Min. van het kijkglas voor waterniveau

blijft.

• Het stoomdeksel moet altijd op de mand blijven tijdens het stomen.

• Om op welk moment dan ook het stomen te stoppen, drukt u op C.

• Plaats het voedsel in een enkele laag.

• Gelijkmatig gesneden voedsel stoomt gelijkmatiger.

• Roer het voedsel halverwege een langere stoomperiode voor gelijkmatiger stomen.

• Voedsel dat langer moet garen, moet in de onderste stoommanden geplaatst worden.

• Plaats voedsel dat zacht of korter moet garen in de hogere manden.

• U zult moeten experimenten om de tijden te vinden die bij uw favoriete voedsel en combinaties

passen.

• Gebruik de rijstkom om voedsel in saus of vloeistof te bereiden.

• Sap van kip of vis kan druppen en smaken overbrengen. Verpak ze in folie om dit te voorkomen.

• Gebruik geen mosselen die voor het stomen open zijn. Stoom ze totdat de schelpen volledig open

zijn en gooi mosselen waarvan de schelpen na het stomen nog dicht zijn weg.

• Rooster vlees, gevogelte en vergelijkbare producten (gehakt, hamburgers e.d.) tot het sap dat eruit

loopt kleurloos is. Rooster vis totdat deze overal ondoorzichtig is.

• U moet bladgroentes zo min mogelijk koken, zodat ze groen en knapperig blijven. Door ze in

ijswater te dopen zal het kookproces stoppen.

ZORG EN ONDERHOUD

1. Schakel het apparaat uit, trek de stekker uit het stopcontact en laat het afkoelen.

2. Verwijder het deksel, de manden, het lekbakje, de stoompijp en de rijstkom.

3. Leeg het waterreservoir en veeg af met een schone, vochtige doek. Dompel de basismodule NIET

onder in water.

4. Was alle afneembare elementen met warm zeepwater of in de bovenste lade van de vaatwasser.

OPSLAG

1. Verwijder de stekker van het apparaat uit het stopcontact en laat het afkoelen voor u het

schoonmaakt en opbergt.

2. U kunt de manden handig in elkaar zetten om ze op te bergen. Zet de rijstkom in mand 1. Zet mand 1

in mand 2 en vervolgens beide in mand 3.

UW STOMER ONTKALKEN

Door de tijd heen kan minerale afzetting de prestatie van uw stomer nadelig beïnvloeden. Het wordt

aanbevolen om deze afzetting om de 3 maanden te verwijderen (ontkalken).

1. Maak ongeveer 1 liter ontkalkingsoplossing volgens de instructies van de fabrikant. Giet de

oplossing in het waterreservoir.

2. Plaats de stoompijp, het lekbakje, een stoommand en het deksel.

3. Stoom gedurende 25 minuten.

4. Trek de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen.

5. Giet de ontkalkingsoplossing af.

6. Herhaal stap 1-4 met schoon water. Herhaal tot alle sporen van ontkalken verwijderd zijn.

7. Was alle afneembare elementen met warm zeepwater of in de bovenste lade van de vaatwasser.

RECYCLING

Om milieu- en gezondheidsproblemen door gevaarlijke stoen te vermijden, mogen

apparaten en oplaadbare en niet oplaadbare batterijen met een van deze symbolen

niet samen met het huishoudelijk afval worden verwijderd. Breng elektrische en

elektronische producten en, indien van toepassing, oplaadbare en niet-oplaadbare

batterijen, altijd naar een ocieel recycling-/inzamelpunt.

RECEPTJES

AARDAPPELSALADE MET LENTEUITJES EN CRÈME FRAICHE

(4 personen)

• 200 g nieuwe aardappels

• 1 bosje lente-uitjes, dun gesneden

• 120 g Crème fraiche

• 3 g paprika

• 3 g chilipoeder

• ½ bosje verse koriander

• Zout en peper

Stoom de aardappels ongeveer 15-20 minuten. Haal ze van het vuur wanneer ze gaar zijn en laat ze

afkoelen. Snijd de afgekoelde aardappels in stukjes van 1-2 cm. Doe alle ingrediënten in een kom en meng

voordat u de salade opdient.

HUZARENSALADE

(6 personen)

• 4 aardappels

• 2 wortels

• 30 g erwten

• Mayonaise

• ¼ bosje platte peterselie, jngehakt

• Zout en peper

Stoom de aardappels en de wortels tot ze zacht zijn. Haal ze van het vuur wanneer ze gaar zijn en laat ze

afkoelen. Schil de aardappels zodra ze afgekoeld zijn en snijd de aardappels en wortels in dobbelsteentjes.

Meng de aardappels, wortels, erwten en mayonaise in een kom. Maak op smaak en roer de peterselie

erdoor.

GEPLETTE AARDAPPELS MET OLIJFOLIE

(4 personen)

• 200 g nieuwe aardappels

• 2 sjalotjes, jngesneden

• 30 ml olijfolie

• 1/2 bosje bieslook

• Zout en peper

Stoom de aardappels ongeveer 15-20 minuten tot ze zacht worden. Haal ze van het vuur wanneer ze gaar

zijn en laat ze afkoelen. Verwarm de olijfolie in een pan, voeg de sjalotjes toe en laat 2-3 minuten koken

(zonder bruin te laten worden). Voeg de aardappels toe en plet ze licht met een vork. Maak op smaak en

roer de bieslook erdoor.

PITTIGE VARKENSGEHAKTBALLETJES

(ong. 12 stuks)

• 500 g varkensgehakt

• 1 rode peper, zonder zaadjes, jngesneden

• 10 g verse gember, jngesneden

• 2 lente-uitjes, jngesneden

• 3 g gemalen komijn

• 3 g paprika

• 2 teentjes knoook, jngehakt

• ½ bosje verse koriander

• Zout en peper

Meng alle ingrediënten in een kom. Verdeel het mengsel in gelijke hoeveelheden en rol er mooie balletjes

van. Houd het mengsel compact, zodat de balletjes niet uit elkaar vallen tijdens het garen. Stoom 10-12

minuten of tot het sap helder is.

ZEEBRASEM MET GEMBER EN LENTEUITJES

(4 personen)

• 6 vislets, ong. 150 g stuk

• 20 g jngeraspte verse gember

• 6 lente-uitjes, dun gesneden

• 2 citroenen, sap en schilletjes

• 75 ml witte wijn

• 30 ml olijfolie

• Zout en peper

Neem een stuk aluminiumfolie van ong. 15 bij 25 cm en een stuk bakpapier van ong. 5 bij 10 cm. Leg het

aluminiumfolie neer met het bakpapier in het midden. Plaats en vislet op het bakpapier. Herhaal dit voor

elke vislet. Verdeel de overige ingrediënten gelijkmatig over de vislets en maak op smaak. Breng de vier

zijden van het aluminiumfolie boven de vislet samen om en pakketje te maken. Plaats de pakketjes in de

stoommand en stoom ongeveer 12 minuten, of tot u de vis eenvoudig uit elkaar kunt halen.

Leggere le istruzioni e conservarle al sicuro. In caso di cessione dell’apparecchio ad altre persone,

consegnare anche le istruzioni. Rimuovere tutto l’imballaggio prima dell’uso.

NORME DI SICUREZZA IMPORTANTI

Osservare le precauzioni fondamentali di sicurezza e in particolare quanto segue:

L’apparecchio può essere utilizzato solo da bambini di età uguale o

superiore agli otto anni o da persone con ridotte capacità siche, sensoriali

o mentali che abbiano ricevuto istruzioni appropriate e che abbiano

compreso i possibili rischi. I bambini non devono giocare con l’apparecchio.

L’uso, la pulizia o la manutenzione dell’apparecchio può essere eettuata

solo da bambini di età superiore agli otto anni e sotto la supervisione di un

adulto. Tenere l’apparecchio e il cavo fuori dalla portata dei bambini di età

inferiore agli 8 anni.

Se il cavo è danneggiato, farlo cambiare dal fabbricante, da un rivenditore

autorizzato o da personale similmente qualicato, per evitare pericoli.

Non utilizzare l’apparecchio vicino a vasche da bagno, docce, lavandini

o altri recipienti contenenti acqua.

Le superci dell’apparecchio diventeranno calde. La supercie

dell’elemento di riscaldamento rimarrà calda per un po’ dopo l’uso.

• Non mettere nell’apparecchio carne o pollame congelato; scongelarli bene prima di usarla.

• Cuocere la carne, il pollame e derivati (carne macinata, hamburger, ecc.) no a quando i liquidi che

fuoriescono sono trasparenti. Cuocere il pesce no a quando è completamente opaco all’interno.

• Non sporgersi sopra la pentola, e tenere lontano le mani, le braccia, il volto, ecc. dal vapore che

fuoriesce.

• Non coprire l’apparecchio, e non metterci sopra niente.

• Staccare la spina dalla presa di corrente quando non state utilizzando l’apparecchio.

• Montare sull’apparecchio solo gli accessori o gli elementi dati in dotazione.

• Non usare l’apparecchio per altri scopi se non quelli per i quali è stato progettato, di seguito descritti

in questo manuale di istruzioni.

• Non usare l’apparecchio se è danneggiato o funziona male.

SOLO PER USO DOMESTICO

IMMAGINI

A. Coperchio

B. Cestello numero 3

C. Cestello numero 2

D. Ciotola per il riso

E. Cestello numero 1

F. Infusore

G. Vassoio raccogli gocce

H. Apertura inserimento acqua

I. Guida vapore

J. Serbatoio acqua

K. Base

L. Finestrino di livello dell’acqua

M. Pannello di controllo

¬ Lavastoviglie - cestello superiore

AL PRIMO UTILIZZO

Lavare le parti rimovibili in acqua calda e detersivo, sciacquare bene e asciugare.

MONTAGGIO

1. Posizionare la vaporiera su una supercie stabile, in piano, resistente al calore. Lasciare uno spazio

adeguato per la ventilazione su tutti i lati per evitare danni a mobili, pareti, ecc.

2. Posizionare la guida vapore intorno all’elemento di riscaldamento. I tre fori della guida devono

corrispondere ai tre perni (Fig. R).

3. Posizionare saldamente il vassoio raccogli gocce sul serbatoio dell’acqua.

4. Posizionare il/i cestello/i per la cottura a vapore sopra il vassoio raccogli gocce. Le maniglie dei

cestelli sono contrassegnate con i numeri 1, 2 e 3. Posizionare il cestello 1 sul livello più basso, il

numero 2 sul livello medio e il numero 3 sul livello superiore.

5. Posizionare il coperchio sopra il cestello per la cottura a vapore più alto.

RIEMPIMENTO

1. Riempire il serbatoio dell’acqua con acqua fredda di rubinetto. Il livello deve essere sopra il segnale

Min e sotto il segnale Max del nestrino di livello dell’acqua. Non riempire al di sopra del livello Max.

2. E’ possibile riempire il serbatoio direttamente o mediante la l’apertura posta sul retro (Fig. P).

• Per ricaricare il serbatoio d’acqua durante la cottura a vapore, utilizzare l’apposita apertura.

INFUSORE

L’infusore può essere utilizzato durante la cottura a vapore per aggiungere condimento. Bagnare

delicatamente il setaccio poi aggiungere uno qualsiasi dei seguenti ingredienti al setaccio:

• Odori e spezie (interi o tritati grossolanamente)

• Spicchi di aglio (interi o aettati)

• Fette sottili di agrumi come limone o lime

COME CUOCERE IL RISO

1. Aggiungere riso asciutto e acqua nella ciotola per il riso secondo la proporzione indicata sul

pacchetto.

2. Disporre la ciotola per il riso nel cestello inferiore per la cottura a vapore.

3. Mettere il coperchio sul cestello per la cottura a vapore.

4. Impostare il timer a 25 - 30 minuti e premere il pulsante C.

5. Controllare che la cottura del riso sia di vostro gradimento. Regolare i tempi di cottura a vapore se

non lo avete ancora fatto.

• Quando si utilizzano più cestelli per la cottura a vapore, cuocere il riso nel cestello più basso.

• I tempi di cottura del riso integrale e del riso selvatico sono diversi.

PROGRAMMAZIONE DELLA VAPORIERA

Impostazione dell’orologio

1. Collegare la vaporiera alla presa.

2. L’orologio digitale visualizza 00:00.

3. Premere una volta il pulsante TIME. Le cifre dell’ora iniziano a lampeggiare.

4. Premere + o - no a quando l’ora esatta appare sul display. L’orologio è impostato sul formato 24 ore.

5. Premere di nuovo il pulsante TIME. Le cifre dei minuti iniziano a lampeggiare.

6. Premere + o - no a quando sul display appaiono i minuti esatti.

7. Dopo 20 secondi, le cifre dell’orologio smettono di lampeggiare per indicare che l’orologio è stato

impostato.

• Se la vaporiera viene scollegata dalla presa di corrente o se l’alimentazione viene interrotta, bisogna

reimpostare l’orario.

Impostazione del tempo di cottura a vapore

1. Assicurarsi che il serbatoio dell’acqua sia stato riempito. Controllare durante la cottura a vapore.

2. Premere ripetutamente il pulsante TIME no a quando il simbolo t sulla schermata del display si

trova allineato all’orario di cottura a vapore più vicino a quello desiderato.

3. Se bisogna regolare l’ora, utilizzare i pulsanti + e - no a quando il display indica esattamente l’ora

desiderata.

4. Premere il pulsante C per iniziare la cottura a vapore. Il timer inizia il conto alla rovescia con

avanzamenti di un minuto.

5. Quando la cottura a vapore è completata, la vaporiera emette diverse volte un segnale acustico e

appare una freccia t sopra l’icona di ne vapore (4).

6. L’elemento di riscaldamento si spegne.

AVVERTENZA

Prestare molta cura nel rimuovere i cestelli. Non rimuovere tutti i cestelli in una volta sola.

Rimuoverli uno alla volta iniziando da quello superiore. Utilizzare dei guanti da forno o simili per

proteggersi dalle ustioni che potrebbero essere provocate dal vapore caldo.

Tempi di cottura a vapore consigliati

E’ bene cuocere questi alimenti utilizzando la vaporiera a freddo. Riempire il serbatoio di acqua fredda,

aggiungere gli ingredienti e impostare il timer secondo la tabella.

Alimento (fresco) Note Tempo (minuti)

Broccoli Tagliare in pezzi/inorescenze di 1-2 cm 13-15

Fagiolini Disporre sul fondo del cestello 13-15

Carote Fare delle fette di circa ½ centimetro di spessore 17-19

Cavolo (cavolo verza) Spezzare o tagliare a pezzi 11-13

Asparago Disporre sul fondo del cestello 11-13

Zucchine Fare delle fette di circa ½ centimetro di spessore 9-11

Cavolini Intero (circa 2 centimetri di diametro) 13-15

Cavolore Tagliare in pezzi/inorescenze di 1-2 cm) 15-17

Mais dolce Intero, sulla pannocchia 17-21

Patate Patate novelle o patate comuni tagliate in pezzi di 1-2 cm 21-23

I seguenti alimenti devono essere cucinati quando la pentola inizia a produrre vapore. Aggiungere gli

ingredienti al/i cestello/i e coprire con il coperchio ma non mettere i cestelli sul vassoio raccogli gocce no

a quando c’è produzione di vapore. Una volta iniziata la cottura a vapore, collocare con cura il/i cestello/i

con dentro il cibo sul vassoio raccogli gocce utilizzando dei guanti da forno o simili e avviare il timer.

Alimento (fresco) Note Tempo (minuti)

Uovo bollito Morbido / Medio / Duro / Ben cotto 5-6/7-8/9-10/11-12

Uovo in camicia Collocare in un pirottino o un piattino 5-6

Petto di pollo Aprire a ventaglio o tagliare a cubetti di 1-2 cm 12-14

Salmone/letti di

pesce

Merluzzo, egleno, ecc. 7-9

Pesce piatto bianco Platessa, sogliola, pangasio, ecc. 3-4

Pesce a tranci Tonno, pesce spada, ecc. 7-9

Cozze Mescolare a metà cottura 8-10

Gamberi reali

Togliere i gusci. Cuocere a vapore per 2-3 minuti o no a quando i gamberi sono

completamente cotti. Mescolare a metà cottura.

Come utilizzare la funzione di avvio ritardato

E’ possibile programmare l’inizio della cottura utilizzando la funzione di avvio ritardato.

IMPORTANTE Questa funzione è consigliata solo per riso e verdure e non deve essere utilizzata per carne

o uova.

1. Seguire i punti 1 - 4 dell’impostazione del tempo di cottura a vapore

2. Premere i pulsanti + e - simultaneamente. Appare una freccia t sull’icona di cottura ritardata

e la

cifra dell’ora inizia a lampeggiare. Per uscire dalla funzione di avvio ritardato, premere di nuovo i

pulsanti + e - simultaneamente.

3. Il ritardo è impostato in ore e minuti (non selezionando un’ora specica). Premere + o - no a quando

sul display appare il numero di ore/minuti di ritardo desiderato.

4. Premere il pulsante TIME. Le cifre dei minuti iniziano a lampeggiare.

5. Premere + o - no a quando sul display appare il numero di minuti di ritardo desiderato.

6. Premere il pulsante C per iniziare l’avvio ritardato.

CONSIGLI, SUGGERIMENTI E SICUREZZA DEL CIBO

• Assicurarsi che il livello dell’acqua sia al di sopra del segno Min nel nestrino di livello dell’acqua.

• Il coperchio della vaporiera deve essere inserito al suo posto durante la cottura a vapore.

• Per fermare in qualsiasi momento la cottura a vapore, premere il pulsante C.

• Sistemare il cibo su un unico strato.

• Tagliando in modo uniforme gli alimenti si ottiene una cottura a vapore più uniforme.

• Mescolare il cibo a metà ciclo di vapore per ottenere una vaporizzazione più uniforme.

• Gli alimenti che richiedono tempi di cottura più lunghi devono essere posizionati nei cestelli per la

cottura al vapore più bassi.

• Disporre gli alimenti che richiedono una cottura a vapore delicata o tempi di cottura più brevi nei

cestelli più alti.

• Dovrete individuare i tempi di cottura che si adattano ai vostri cibi preferiti e ai vari abbinamenti.

• Utilizzare la ciotola per il riso per cucinare tutti gli alimenti con salsa o liquido.

• I succhi di pollame o pesce possono gocciolare e trasferire i sapori. Per evitare ciò, avvolgerli in carta

di alluminio.

• Non usare le cozze che si sono aperte prima della cottura. Cuocerle a vapore no a quando il guscio

è completamente aperto, e gettare via quelle che dopo la cottura non si sono aperte.

• Cuocere la carne, il pollame e derivati (carne macinata, hamburger, ecc.) no a quando i liquidi che

fuoriescono sono trasparenti. Cuocere il pesce no a quando è completamente opaco all’interno.

• Le verdure a foglia dovranno cuocere il meno possibile, per rimanere verdi e croccanti.

Immergendole in acqua ghiacciata arresterete il processo di cottura.

CURA E MANUTENZIONE

1. Spegnere l’apparecchio, scollegarlo e lasciarlo rareddare.

2. Rimuovere coperchio, cestelli, vassoio raccogli gocce, guida vapore e ciotola per il riso.

3. Svuotare il serbatoio e pulirlo con un panno pulito inumidito. NON immergere la base in acqua.

4. Lavare le parti amovibili con acqua calda e detersivo o nel cestello superiore della lavastoviglie.

CONSERVAZIONE

1. Staccare la spina dalla presa di corrente e lasciare che l’apparecchio si rareddi prima di pulirlo o di

metterlo via.

2. Per comodità, è possibile impilare i cestelli l’uno dentro l’altro prima di riporli. Mettere la ciotola per il

riso all’interno del cestello 1. Inserire il cestello 1 nel cestello 2, poi inserirli entrambi nel cestello 3.

DECALCIFICAZIONE DELLA VAPORIERA

Con il passare del tempo, i depositi di minerali possono inuire sulle performance della vaporiera. Si

raccomanda di rimuovere questi depositi (o decalcicare) ogni 3 mesi.

1. Preparare circa 1 litro di soluzione decalcicante seguendo le istruzioni del produttore. Versare la

soluzione nel serbatoio dell’acqua.

2. Montare la guida vapore, il vassoio raccogli gocce, un cestello per la cottura a vapore e il coperchio.

3. Far funzionare per 25 minuti.

4. Scollegare l’apparecchio e lasciarlo rareddare completamente.

5. Fare fuoriuscire la soluzione decalcicante.

6. Ripetere le fasi 1-4 utilizzando solo acqua. Ripetere no a quando tutte le tracce di decalcicante

sono state rimosse.

7. Lavare le parti amovibili con acqua calda e detersivo o nel cestello superiore della lavastoviglie.

RICICLO

Per evitare problemi di salute ed ambientali dovuti a sostanze pericolose, gli

apparecchi e le batterie ricaricabili e non ricaricabili contrassegnati con uno di questi

simboli non devono essere smaltiti con i riuti urbani indierenziati. Smaltire i

prodotti elettrici ed elettronici e, quando possibile, le batterie ricaricabili e non

ricaricabili, in un punto di raccolta autorizzato per il riciclo/la raccolta.

RICETTA

INSALATA DI PATATE, CIPOLLOTTI E CRÈME FRAÎCHE

(4 porzioni)

• 200 g di patate novelle

• 1 mazzo di cipollotti, aettati nemente

• 120 g di Crème Fraîche

• 3 g di paprica

• 3 g di peperoncino in polvere

• ½ mazzetto di coriandolo fresco

• Sale e pepe

Cuocere a vapore le patate per circa 15-20 minuti. Togliere dalla vaporiera una volta cotte e lasciare

rareddare. Una volta rareddate, tagliare le patate in pezzi di 1-2 cm. Mettere tutti gli ingredienti in una

ciotola e mescolarli prima di servire.

INSALATA RUSSA

(6 porzioni)

• 4 patate

• 2 carote

• 30 g di piselli

• Maionese

• ¼ di mazzetto di prezzemolo fresco in foglie,

tritato

• Sale e pepe

Cuocere a vapore le patate e le carote pelate no a quando diventano morbide. Togliere dalla vaporiera

appena cotte e lasciare rareddare. Una volta rareddate, sbucciare e tagliare le patate a cubetti e tagliare

a cubetti le carote. Mescolare patate, carote, piselli e maionese in una ciotola. Condire e incorporare al

prezzemolo.

PATATE SCHIACCIATE CON OLIO DI OLIVA

(4 porzioni)

• 200 g di patate novelle

• 2 scalogni, nemente tritati

• 30 ml di olio di oliva

• ½ mazzetto di erba cipollina

• Sale e pepe

Cuocere a vapore le patate per circa 15-20 minuti no a quando iniziano a diventare morbide. Togliere

dalla vaporiera una volta cotte e lasciare rareddare. Scaldare l’olio di oliva in una padella, poi aggiungere

gli scalogni e cuocere per 2-3 minuti (senza rosolare). Aggiungere le patate e schiacciare leggermente con

una forchetta. Condire e poi aggiungere dell’erba cipollina.

OLPETTE DI MAIALE AL CHILLI

(Circa 12 pezzi)

• 500 g di macinato di maiale

• 1 peperoncino rosso, senza semi, tagliato

nemente a cubetti

• 10 g di zenzero fresco, tagliato nemente a

cubetti

• 2 cipollotti, tagliati nemente a cubetti

• 3 g di cumino macinato

• 3 g di paprica

• 2 spicchi di aglio, tritati nemente

• ½ mazzo di coriandolo fresco

• Sale e pepe

Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola. Dividere l’impasto in parti uguali e arrotolare formando delle

palline di dimensioni adeguate. Mantenere l’impasto ben compatto per evitare che si apra durante la

cottura. Cuocere a vapore per 10-12 minuti o no a quando i succhi diventano chiari.

ORATA CON ZENZERO E CIPOLLOTTO

• 6 letti di pesce, ca. 150 g ciascuno

• 20 g di zenzero fresco, nemente grattugiato

• 6 cipollotti, nemente aettati

• 2 limoni, succo e scorza

• 75 ml di vino bianco

• 30 ml di olio di oliva

• Sale e pepe

Prendere un foglio di carta di alluminio di circa 15 cm per 25 cm e uno di carta da forno di circa 5 cm per

10 cm. Distendere il foglio di alluminio e mettere la carta da forno al centro sopra il foglio. Disporre un

letto di pesce sulla carta da forno. Ripetere l’operazione per ogni letto di pesce. Dividere gli altri

ingredienti in parti uguali tra letti e condimento. Chiudere insieme le quattro estremità della carta di

alluminio formando un cartoccio. Disporre i cartocci nel cestello della vaporiera e cuocere a vapore per

circa 12 minuti o no a quando il pesce inizia a sfaldarsi.

Lea las instrucciones, guárdelas en un lugar seguro y, en caso de dar el aparato a otra persona,

entrégueselas también. Retire todo el embalaje antes de usar el aparato.

MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES

Siga las precauciones básicas de seguridad, incluyendo:

Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años y por

personas con discapacidad física, mental o sensorial o sin experiencia en su

manejo, siempre que sean supervisadas o guiadas por otra persona y

comprendan los posibles riesgos. Los niños no deben jugar con el aparato.

Los niños solo deben realizar tareas de limpieza y mantenimiento si son

mayores de 8 años y están supervisados por un adulto. Mantenga el

aparato y el cable fuera del alcance de niños menores de 8 años.

Si el cable está dañado, éste deberá ser cambiado por el fabricante, su

agente de servicio, o alguien con cualicación similar para evitar peligro.

No utilice el aparato cerca de bañeras, duchas, lavabos u otros

recipientes que contengan agua.

Las supercies del aparato estarán calientes durante su uso. La

supercie de la resistencia permanecerá caliente durante cierto tiempo

después de su uso.

• No ponga carne congelada en el cocedor a vapor, descongélela antes de usar.

• Cocine la carne, aves y derivados (carne picada, hamburguesas, etc.) hasta que los jugos

salgan claros. Cocine el pescado hasta que su carne quede totalmente opaca.

• No pase ninguna parte del cuerpo por encima del aparato, y mantenga las manos, brazos,

cara, etc. lejos del alcance del vapor emanante.

• No cubra el aparato ni ponga nada sobre él.

• Cuando no lo use, desenchufe el aparato.

• No ponga ningún otro acoplamiento o accesorio (recambio) que no haya sido adquirido del

fabricante.

• No use el aparato para ningún n distinto a los descritos en estas instrucciones.

• No use el aparato si está dañado o si no funciona bien.

SOLO PARA USO DOMÉSTICO

ILUSTRACIONES

A. Tapa

B. Cesta número 3

C. Cesta número 2

D. Cubeta para arroz

E. Cesta número 1

F. Infusor

G. Bandeja de goteo

H. Abertura de llenado de agua

I. Tubo de vapor

J. Depósito de agua

K. Base

L. Ventana de nivel de agua

M. Panel de control

¬ Lavavajillas (bandeja superior)

ANTES DEL PRIMER USO

Lave las partes extraíbles en agua caliente con jabón, aclárelas bien y séquelas.

MONTAJE

1. Coloque el cocedor a vapor sobre una supercie plana, nivelada y resistente al calor. Deje espacio de

ventilación suciente a su alrededor para evitar daños en armarios, paredes, etc.

2. Coloque el tubo de vapor alrededor de la resistencia. Los tres agujeros de la base del tubo deberán

encajar en las tres patillas (g.R).

3. Asiente la bandeja de goteo sobre el depósito de agua.

4. Coloque la(s) cesta(s) encima de la bandeja de goteo. Las asas de las cestas están marcadas con los

números 1, 2 y 3. Coloque la cesta 1 en el nivel más bajo, la 2 en el nivel intermedio y la 3 en el nivel

superior.

5. Coloque la tapa sobre la cesta de arriba.

LLENADO

1. Llene el depósito con agua fría del grifo. El nivel deberá estar por encima de la marca Min y por

debajo de la marca Max de la ventana de nivel de agua. No llene nunca el depósito por encima del

nivel Max.

2. El depósito puede llenarse directamente o a través de la abertura de llenado de agua situado en la

parte trasera (g. P).

• Al rellenar el nivel de agua durante la cocción, utilice siempre la abertura de llenado.

INFUSOR

El infusor puede utilizarse durante la cocción para dar más sabor. Humedezca ligeramente la rejilla y

coloque sobre ella cualquiera de los siguientes ingredientes:

• Hierbas aromáticas y especias (enteras o picadas gruesas)

• Dientes de ajo (enteros o en rodajas)

• Rodajas nas de cítricos, como limón o lima

COCINAR ARROZ

1. Añada arroz seco y agua a la cubeta para arroz en las proporciones indicadas en el paquete.

2. Meta la cubeta para arroz dentro de la cesta de abajo.

3. Coloque la tapa sobre la cesta.

4. Regule el temporizador a 25 - 30 minutos y pulse el botón C.

5. Compruebe que el arroz ha quedado a su gusto. En caso contrario, ajuste los tiempos de cocción.

• Cuando utilice varias cestas, cueza siempre el arroz en la cesta inferior.

• Los tiempos de cocción serán distintos para el arroz integral y el arroz salvaje.

PROGRAMACIÓN DEL COCEDOR A VAPOR

Puesta en hora del reloj

1. Enchufe el cocedor a vapor a la red eléctrica.

2. El reloj digital indicará 00:00.

3. Pulse una vez el botón TIME. Los dígitos de las horas comenzarán a parpadear.

4. Pulse + o - hasta obtener la hora correcta en la pantalla. El reloj está congurado en formato de 24

horas.

5. Pulse nuevamente el botón TIME. Los dígitos de los minutos comenzarán a parpadear.

6. Pulse + o - hasta obtener los minutos correctos en la pantalla.

7. Al cabo de 20 segundos los dígitos del reloj dejarán de parpadear, indicando que el reloj ha quedado

puesto en hora.

• Si se desenchufa el cocedor a vapor o se produce una interrupción del suministro eléctrico, será

necesario volver a poner en hora el reloj.

Ajuste del tiempo de cocción

1. Compruebe que el depósito de agua está lleno. Vigile el nivel de agua durante la cocción.

2. Pulse el botón TIME varias veces hasta que la t en la pantalla quede alineada con el tiempo de

cocción más próximo al deseado.

3. Si necesita ajustar el tiempo, utilice los botones + y – hasta que la pantalla indique el tiempo exacto

deseado.

4. Pulse el botón C para inciar la cocción. El temporizador indicará la cuenta atrás a intervalos de un

minuto.

5. Una vez nalizada la cocción, la vaporera emitirá varios pitidos y aparecerá una echa t encima del

icono de cocción nalizada (4).

6. La resistencia se apagará en este momento.

ADVERTENCIA

Retire las cestas con sumo cuidado. No retire nunca todas las cestas a la vez. Retírelas una por una,

empezando por la de arriba. Utilice guantes de cocina o similares para ayudar a protegerse contra

quemaduras provocadas por el vapor caliente.

Tiempos de cocción sugeridos

Es preferible cocer estos alimentos empezando con la vaporera fría. Llene el depósito con agua fría, añada

los ingredientes y ajuste el temporizador según se indica en la tabla.

Alimentos (frescos) Notas Tiempo (minutos)

Brócoli Cortar en cogollitos/trozos de 1-2 cm 13-15

Judías verdes Extender de forma plana en la cesta 13-15

Zanahorias Cortar en rodajas de aprox. ½ cm de grosor 17-19

Col rizada Cortar en trozos o en tiras 11-13

Espárragos Extender de forma plana en la cesta 11-13

Calabacines Cortar en rodajas de aprox. ½ cm de grosor 9-11

Coles de Bruselas Enteras (aprox. 2 cm de diámetro) 13-15

Colior Cortar en cogollitos/trozos de 1-2 cm 15-17

Maíz La mazorca entera 17-21

Patatas Patatas nuevas o patatas cortadas en trozos de 1-2 cm 21-23

Para los siguientes alimentos deberá iniciarse la cocción una vez que la vaporera ya esté generando vapor.

Añada los ingredientes a la(s) cesta(s) y cubra con la tapa, pero no coloque las cestas sobre la bandeja de

goteo hasta que empiece a producirse vapor. Una vez salga vapor, coloque cuidadosamente sobre la

bandeja la(s) cesta(s) con los ingredientes en su interior, utilizando guantes de cocina o protección similar

e inicie el temporizador.

Alimentos (frescos) Notas Tiempo (minutos)

Huevo duro Blando / Medio / Duro / Bien hecho 5-6/7-8/9-10/11-12

Huevo escalfado Colocar en un ramekín o recipiente pequeño 5-6

Pechuga de pollo Cortar en mariposa o en trozos de 1-2 cm 12-14

Salmón/pescado

redondo

Bacalao, abadejo, etc. 7-9

Pescado plano

blanco

Platija, lenguado, panga, etc. 3-4

Pescado para letes Atún, emperador, etc. 7-9

Mejillones Remover a mitad de la cocción 8-10

Langostinos

Pelar. Cocer al vapor durante 2-3 minutos o hasta que se hayan hecho por

completo. Remover a mitad de la cocción.

Utilización de la función de inicio en diferido

Es posible retrasar el inicio de la cocción mediante la función de inicio en diferido.

IMPORTANTE: Esta función únicamente se recomienda para arroz y verduras y no deberá utilizarse para

carne o huevos.

1. Siga los pasos 1- 4 indicados en Ajuste del tiempo de cocción

2. Pulse los botones + y – a la vez. Aparecerá una echa t encima del icono de inicio en diferido

el dígito de las horas comenzará a parpadear. Para salir de la función de inicio en diferido, vuelva a

pulsar los botones + y – a la vez.

3. El inicio en diferido se congura en horas y minutos (no seleccionando un tiempo determinado).

Pulse + o - hasta que aparezca en pantalla el número deseado de horas/minutos de retardo.

4. Pulse el botón TIME. Los dígitos de los minutos comenzarán a parpadear.

5. Pulse + o - hasta que aparezca en pantalla el número deseado de minutos de retardo.

6. Pulse el botón C para iniciar el inicio en diferido seleccionado.

INDICACIONES, CONSEJOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

• Asegúrese de que el nivel de agua se mantiene siempre por encima de la marca Min en la ventana de

nivel de agua.

• La tapa del cocedor a vapor deberá permanecer colocada en todo momento durante la cocción.

• Para detener la cocción en cualquier momento, pulse el botón C.

• Coloque los alimentos en una sola capa.

• Los alimentos cortados por igual se cocerán de forma más uniforme.

• En los ciclos de cocción más largos, remueva a mitad del ciclo para asegurar un cocción más

uniforme.

• Los alimentos que requieren tiempos de cocción más prolongados deberán colocarse en las cestas

inferiores.

• Coloque los alimentos que precisen una cocción suave o tiempos de cocción más cortos en las cestas

superiores.

• Será necesario experimentar con los tiempos de cocción para encontrar los que mejor se ajustan a

sus alimentos favoritos y sus combinaciones.

• Utilice la cubeta para arroz para cocer cualquier tipo de alimentos en una salsa o líquido.

• Los jugos de las aves o pescados pueden gotear y dar sabor a otros alimentos. Para evitarlo,

envuélvalos en papel de aluminio.

• No use mejillones que estén abiertos antes de cocinarlos. Cocine a vapor hasta que las conchas estén

totalmente abiertas, y tire los mejillones que no estén abiertos después de cocinarlos.

• Cocine la carne, aves y derivados (carne picada, hamburguesas, etc.) hasta que salgan los jugos.

Cocine el pescado hasta que su carne quede totalmente opaca.

• Debe cocinar los vegetales de hojas lo menos posible para mantenerlos verdes y crujientes.

Sumergiéndolos en agua helada parará el proceso de cocción.

CUIDADO Y MANTENIMIENTO

1. Apague el aparato, desenchúfelo y déjelo enfriar.

2. Retire la tapa, cestas, bandeja de goteo, tubo de vapor y cubeta para arroz.

3. Vacíe el depósito de agua y limpie la base con un paño húmedo limpio. NO sumerja la base en agua.

4. Lave todas las partes extraíbles en agua templada con lavavajillas o en la bandeja superior del

lavavajillas.

CÓMO GUARDAR EL COCEDOR A VAPOR

1. Desenchufe el aparato y déjelo enfriar antes de limpiarlo y guardarlo.

2. Para guardar el cocedor a vapor más cómodamente, las cestas pueden anidarse una dentro de la

otra. Coloque la cubeta para arroz dentro de la cesta 1. Encaje la cesta 1 dentro de la cesta 2 y a

continuación encaje ambas dentro de la cesta 3.

ELIMINACIÓN DE LA CAL

Con el tiempo, las incrustaciones de sustancias minerales pueden afectar al rendimiento del cocedor a

vapor. Se recomienda eliminar dichas incrustaciones (eliminar la cal) cada 3 meses.

1. Prepare alrededor de 1 litro de solución desincrustante siguiendo las instrucciones del fabricante.

Vierta la solución en el depósito de agua.

2. Coloque el tubo de vapor, la bandeja de goteo, una cesta y la tapa.

3. Deje la vaporera en funcionamiento durante 25 minutos.

4. Desenchufe el aparato y déjelo enfriar por completo.

5. Vacíe la solución desincrustante.

6. Repita los pasos 1-4 utilizando agua únicamente. Repetir hasta eliminar por completo todo rastro del

desincrustante.

7. Lave todas las partes extraíbles en agua templada con lavavajillas o en la bandeja superior del

lavavajillas.

RECICLAJE

Para evitar problemas medioambientales y de salud derivados de sustancias

peligrosas, los electrodomésticos y las pilas recargables y no recargables en las que

aparezca uno de estos símbolos no deben eliminarse junto con los residuos urbanos

no seleccionados. Deseche siempre los aparatos eléctricos y electrónicos y, cuando

corresponda, las pilas recargables y no recargables, en puntos ociales de recogida/

reciclado adecuados.

RECETAS

ENSALADA DE PATATA, CEBOLLETA Y CRÈME FRAÎCHE

(4 personas)

• 200 g de patatas nuevas

• 1 manojo de cebolletas, en rodajas nas

• 120 g de crème fraîche

• 3 g de pimentón

• 3 g de chile en polvo

• ½ manojo de cilantro fresco

• Sal y pimienta

Hervir las patatas al vapor durante unos 15-20 minutos. Sacarlas una vez cocinadas y dejar enfriar. Una vez

frías, cortar las patatas en trozos de 1-2 cm. Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar antes de

servir.

ENSALADILLA RUSA

(6 personas)

• 4 patatas

• 2 zanahorias

• 30 g de guisantes

• Mayonesa

• ¼ de manojo de perejil liso, picado

• Sal y pimienta

Cocinar al vapor las patatas y las zanahorias peladas hasta que se ablanden. Sacarlas una vez cocinadas y

dejar enfriar. Una vez frías, pelar las patatas y cortar las patatas y las zanahorias en dados. Combinar las

patatas, zanahorias, guisantes y mayonesa en un bol. Sazonar, añadir el perejil y remover.

PATATAS APLASTADAS CON ACEITE DE OLIVA

(4 personas)

• 200 g de patatas nuevas

• 2 chalotas, picadas nas

• 30 ml de aceite de oliva

• ½ manojo de cebollinos

• Sal y pimiienta

Cocinar las patatas al vapor durante unos 15-20 minutos hasta que empiecen a ablandarse. Sacarlas una

vez cocinadas y dejar enfríar. Calentar el aceite de oliva en una sartén y añadir las chalotas dejando que se

frían durante 2-3 minutos (sin dorarse). Añadir las patatas y aplastar suavemente con un tenedor. Sazonar,

añadir los cebollinos y remover.

ALBÓNDIGAS DE CERDO CON GUINDILLA

(Unas 12 piezas)

• 500 g de carne picada de cerdo

• 1 guindilla roja, sin semillas, picada na

• 10 g de gengibre fresco, picado no

• 2 cebolletas, picadas nas

• 3 g de comino molido

• 3 g de pimentón

• 2 dientes de ajo, picados nos

• ½ manojo de cilantro fresco

• Sal y pimienta

Mezclar todos los ingredientes en un bol. Dividir la mezcla en partes iguales y formar albóndigas de un

tamaño adecuado, compactándolas bien para evitar que se deshagan durante la cocción. Cocinar al vapor

durante 10-12 minutos o hasta que los jugos salgan transparentes.

BESUGO CON GENGIBRE Y CEBOLLETAS

(4 personas)

• 6 letes de pescado, de unos 150g cada uno

• 20 g de gengibre fresco, rallado no

• 6 cebolletas, cortadas en rodajas nas

• 2 limones, su zumo y la ralladura

• 75 ml de vino blanco

• 30 ml de aceite de oliva

• Sal y pimienta

Preparar un trozo de papel de aluminio de unos 15cm x 25cm y un trozo de papel de horno de

aproximadamente 5cm x 10 cm. Extender el papel de aluminio y colocar el papel de horno centrado

encima de este. Colocar un lete de pescado sobre el papel de horno. Repetir la misma operación para

cada lete de pescado. Dividir los demás ingredientes a partes iguales entre los letes y sazonar. Doblar

las cuatro esquinas del papel de aluminio sobre el pescado formando un paquete. Meter los paquetes en

la cesta del cocedor a vapor y cocer durante unos 12 minutos o hasta que el las lascas del pescado

empiecen a separarse.

Leia as instruções e guarde em lugar seguro. Forneça-as também caso venha a fornecer o aparelho a

alguém. Retire todo o material de embalar antes da utilização.

MEDIDAS DE PRECAUÇÃO IMPORTANTES

Siga as seguintes instruções básicas de segurança:

Este aparelho pode ser usado por crianças com idade de 8 anos ou

superior e pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais

reduzidas ou com falta de experiência e conhecimentos, desde que

supervisionadas/instruídas e que compreendam os riscos envolvidos. As

crianças não devem brincar com o aparelho. A limpeza e manutenção por

parte do utilizador não deverão ser feitas por crianças a não ser que

tenham mais de 8 anos e sejam supervisionadas. Mantenha o aparelho e o

cabo fora do alcance de crianças com menos de 8 anos.

Se o cabo estiver danicado, o fabricante, o seu agente de assistência

técnica ou alguém igualmente qualicado deverá substituí-lo a m de

evitar acidentes.

Não utilize o aparelho perto de casas de banho, duches, bacias ou

outros recipientes que contêm água.

As superfícies do aparelho aquecerão. A superfície da resistência

permanecerá quente durante algum tempo após a utilização.

• Não coloque carne ou aves domésticas congeladas no aparelho, descongele completamente antes

de utilizar.

• Cozinhe carne, aves e derivados (picado, hambúrgueres, etc.) até o suco sair claro. Cozinhe o peixe

até car totalmente opaco.

• Não se debruce por cima do aparelho, mantenha as mãos, os braços, a cara, etc. afastados do vapor

que sai.

• Não cubra o aparelho nem coloque seja o que for sobre ele.

• Desligue o aparelho da tomada quando não o estiver a utilizar.

• Não utilize acessórios ou peças que não sejam fornecidos pela nossa empresa.

• Não utilize o aparelho para quaisquer outras nalidades senão as descritas nestas instruções.

• Não utilize o aparelho se estiver danicado ou defeituoso.

APENAS PARA USO DOMÉSTICO

ESQUEMAS

A. Tampa

B. Cesto número 3

C. Cesto número 2

D. Taça de arroz

E. Cesto número 1

F. Elemento de infusão

G. Tabuleiro recetor

H. Entrada de enchimento de água

I. Guia de vapor

J. Depósito de água

K. Unidade base

L. Janela do nível da água

M. Painel de controlo

¬ Máquina de lavar loiça (prateleira superior)

ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

Lave as peças removíveis em água morna com sabão, enxague bem e seque.

MONTAGEM

1. Coloque a panela de cozedura a vapor numa superfície plana, nivelada e resistente ao calor. Deixe

espaço de ventilação adequado em todos os lados para evitar danos a armários, paredes, etc.

2. Coloque o guia de vapor à volta da resistência. Os três orifícios no guia devem ser colocados sobre os

três pinos (g. R).

3. Posicione o tabuleiro recetor de forma segura sobre o depósito de água.

4. Coloque o(s) cesto(s) de cozer a vapor por cima do tabuleiro recetor. As pegas do cesto estão

assinaladas com 1, 2 e 3. Coloque o cesto 1 no nível mais baixo, o 2 no nível médio e o 3 no nível

superior.

5. Coloque a tampa sobre o cesto de cozer a vapor que está no nível mais superior.

ENCHER

1. Encha o depósito de água com água da torneira fresca e fria. O nível deverá estar acima da marca Min e

abaixo da marca Max da janela do nível da água. Nunca encha para além da marca Max.

2. Poderá encher o depósito diretamente ou através da entrada de enchimento de água na parte traseira

(g. P).

• Ao aumentar o nível de água durante a cozedura a vapor, utilize sempre a entrada de enchimento de

água.

ELEMENTO DE INFUSÃO

O elemento de infusão pode ser usado durante a cozedura a vapor para acrescentar sabor. Humedeça a

tela ligeiramente e, em seguida, acrescente à tela qualquer um dos ingredientes seguintes:

• Ervas aromáticas e especiarias (inteiras ou picadas grosseiramente)

• Dentes de alho (inteiros ou fatiados)

• Fatias nas de citrinos, tais como limão ou lima

COZER ARROZ

1. Junte o arroz seco e a água à taça de arroz na proporção indicada nas instruções da embalagem.

2. Coloque a taça de arroz no cesto de cozer a vapor inferior.

3. Coloque a tampa no cesto de cozer a vapor.

4. Dena o temporizador para 25-30 minutos e prima o botão C.

5. Verique se o arroz está cozinhado ao seu gosto. Caso contrário, ajuste os tempos de cozedura a

vapor.

• Quando estiver a usar vários cestos de cozer a vapor, cozinhe o arroz sempre no cesto inferior.

• Os tempos de cozedura de arroz integral e arroz selvagem variarão.

PROGRAMAR A SUA PANELA DE COZEDURA A VAPOR

Denir o relógio

1. Ligue a sua panela de cozedura a vapor à corrente elétrica.

2. O relógio digital exibirá 00:00.

3. Prima o botão TIME (hora) uma vez. Os dígitos das horas começarão a piscar.

4. Prima + ou - até que as horas corretas surjam no visor. O relógio tem o formato de 24 horas.

5. Prima o botão TIME novamente. Os dígitos dos minutos começarão a piscar.

6. Prima + ou - até que os minutos corretos surjam no visor.

7. Após 20 segundos, os dígitos do relógio param de piscar para indicar que o relógio está denido.

• Se a sua panela de cozedura a vapor estiver desligada da corrente elétrica ou se a energia for

interrompida, será necessário repor as horas.

Programar o tempo de cozedura a vapor

1. Certique-se de que o depósito de água está cheio. Monitorize o depósito durante a cozedura a

vapor.

2. Prima o botão TIME repetidamente até que t presente no visor que alinhado com a hora de

cozedura a vapor mais próxima que pretende.

3. Se precisar de ajustar o tempo, use os botões + e – até que o visor apresente o tempo exato

pretendido.

4. Prima o botão C para iniciar a cozedura a vapor. O temporizador realiza a contagem decrescente em

incrementos de um minuto.

5. Quando a cozedura a vapor estiver concluída, a sua panela de cozedura a vapor emitirá um sinal

sonoro várias vezes e surgirá uma seta t por cima do ícone de conclusão da cozedura a vapor (4).

6. A resistência desligar-se-á.

AVISO

Tenha muito cuidado ao remover os cestos. Nunca remova todos os cestos juntos de uma vez.

Remova os cestos um de cada vez começando pelo cesto superior. Use luvas de forno ou

semelhante para ajudar a proteger contra queimaduras do vapor quente.

Tempos de cozedura a vapor sugeridos

Estes alimentos cam melhor cozinhados se usar a sua panela de cozedura a vapor fria no início. Encha o

depósito com água fria, junte os ingredientes e programe o temporizador de acordo com a tabela.

Alimento (fresco) Notas Tempo (minutos)

Brócolos Corte em buquês/pedaços de 1-2 cm 13-15

Feijão verde Coloque no cesto de forma plana 13-15

Cenouras Corte em fatias de ½ cm de espessura (aprox.) 17-19

Couve (lombarda) Dese ou corte em pedaços 11-13

Espargos Coloque no cesto de forma plana 11-13

Curgetes Corte em fatias de ½ cm de espessura (aprox.) 9-11

Couves de Bruxelas Inteiros (2 cm em diâmetro aprox.) 13-15

Couve-or Corte em buquês/pedaços de 1-2 cm 15-17

Milho doce Inteiro, na espiga 17-21

Batatas Batatas novas ou batatas cortadas em pedaços de 1-2 cm 21-23

Os seguintes alimentos devem ser cozinhados assim que a panela de cozedura a vapor começar a produzir

vapor. Acrescente os ingredientes ao(s) cesto(s) e cubra com a tampa, mas não coloque o(s) cesto(s) no

tabuleiro recetor até que o vapor comece a ser produzido. Quando começar a ser produzido vapor,

coloque cuidadosamente o(s) cesto(s) com os alimentos no interior sobre o tabuleiro recetor com a ajuda

de luvas de forno ou semelhante e inicie o tempo.

Alimento (fresco) Notas Tempo (minutos)

Ovo cozido Gema mole/cozedura média/cozido/bem passado 5-6/7-8/9-10/11-12

Ovo escalfado Coloque num ramequim ou prato pequeno 5-6

Peito de frango Corte em borboleta ou em cubos de 1-2 cm 12-14

Salmão/peixe

redondo

Bacalhau, arinca, etc. 7-9

Peixe branco

achatado

Solha, linguado, peixe-panga, etc. 3-4

Posta de peixe Atum, peixe-espada, etc. 7-9

Mexilhões Mexa a meio da cozedura 8-10

Camarão tigre

Remova as cascas. Coza a vapor durante 2-3 minutos ou até os camarões terem

cozido na totalidade. Mexa a meio da cozedura.

Utilizar a função de atraso automático

Poderá atrasar o início da cozedura através da função de atraso automático.

IMPORTANTE Esta função é recomendada apenas para arroz e legumes e não deve ser usada para carne

ou ovos.

1. Siga os passos 1-4 da secção Programar o tempo de cozedura a vapor

2. Prima os botões + e – em simultâneo. Surgirá uma seta t por cima do ícone de atraso de cozedura

e os dígitos das horas começarão a piscar. Para parar o atraso automático, prima os botões + e

– em simultâneo novamente.

3. O atraso é denido em horas e minutos (não por selecionar um tempo especíco). Prima + ou - até

que o número pretendido de horas/minutos de atraso surja no visor.

4. Prima o botão TIME. Os dígitos dos minutos começarão a piscar.

5. Prima + ou - até que o número pretendido de minutos de atraso surja no visor.

6. Prima o botão C para iniciar o atraso automático.

DICAS, SUGESTÕES E SEGURANÇA ALIMENTAR

• Certique-se de que o nível da água se mantém sempre acima da marca Min da janela do nível da

água.

• A tampa de cozer a vapor deverá ser mantida em todos os momentos durante a cozedura a vapor.

• Para parar a cozedura a vapor a qualquer momento, prima o botão C.

• Distribua os alimentos numa única camada.

• Alimentos cortados de forma uniforme cozerão a vapor de forma mais equilibrada.

• Mexa os alimentos a meio de um ciclo de cozedura a vapor mais longo para obter uma cozedura

mais uniforme.

• Os alimentos que necessitem de tempos de cozedura superiores deverão ser colocados nos cestos

de cozedura a vapor inferiores.

• Coloque os alimentos que necessitem de cozedura a vapor mais suave ou tempos de cozedura mais

curtos nos cestos superiores.

• É necessário experimentar de forma a encontrar os tempos que se adequam aos seus alimentos

favoritos e combinações.

• Utilize a taça de arroz para cozinhar quaisquer alimentos que estejam num molho ou líquido.

• Os sucos de aves ou peixe poderão derramar e transferir sabores. Para ajudar a evitar esta situação,

enrole-os em alumínio.

• Não utilize mexilhões se já estiverem abertos antes de os cozinhar. Coza ao vapor deixando-os abrir

completamente. Elimine todos aqueles que não estejam abertos depois de cozidos.

• Cozinhe carne, aves e derivados (picado, hambúrgueres, etc.) até o suco sair claro. Cozinhe o peixe

até car totalmente opaco.

• Os vegetais de folha devem ser cozinhados o menos possível, para os manter verdes e estaladiços.

Mergulhá-los em água gelada para o processo de cozedura.

CUIDADOS E MANUTENÇÃO

1. Desligue o aparelho, desligue-o da corrente elétrica e deixe-o arrefecer.

2. Retire a tampa, os cestos, o tabuleiro recetor, o guia de vapor e a taça de arroz.

3. Esvazie o depósito de água e passe com um pano limpo e húmido. NÃO mergulhe a unidade base

em água.

4. Lave todas as peças removíveis em água morna com detergente ou na prateleira superior da

máquina de lavar loiça.

ARMAZENAMENTO

1. Desligue o aparelho da tomada antes de proceder à sua limpeza ou de o arrumar.

2. Para conveniência, poderá encaixar os cestos uns nos outros e armazená-los. Coloque a taça de arroz

dentro do cesto 1. Encaixe o cesto 1 dentro do cesto 2 e, em seguida, encaixe-os dentro do cesto 3.

DESCALCIFICAR A SUA PANELA DE COZEDURA A VAPOR

Com o passar do tempo, os depósitos minerais poderão afetar o desempenho da sua panela de cozedura

a vapor. É recomendado remover estes depósitos (ou descalcicar) a cada 3 meses.

1. Faça cerca de 1 litro de solução descalcicante seguindo as instruções do fabricante. Verta a solução

para o interior do depósito de água.

2. Encaixe o guia de vapor, o tabuleiro recetor, um cesto de cozedura a vapor e a tampa.

3. Coza a vapor durante 25 minutos

4. Desligue a unidade da corrente elétrica e deixe-a arrefecer na totalidade.

5. Retire a solução descalcicante.

6. Repita os passos 1-4 usando apenas água. Repita até que todos os vestígios de descalcicante sejam

removidos.

7. Lave todas as peças removíveis em água morna com detergente ou na prateleira superior da

máquina de lavar loiça.

RECICLAGEM

Para evitar problemas ambientais e de saúde devido a substâncias perigosas, os

aparelhos e baterias recarregáveis e não recarregáveis com um destes símbolos não

deverão ser eliminados com o lixo doméstico normal. Elimine sempre os produtos

elétricos e eletrónicos e, quando aplicável, as baterias recarregáveis e não

recarregáveis, no ponto de reciclagem/recolha ocial apropriado.

RECEITAS

SALADA DE BATATA, CEBOLINHAS E CRÈME FRAÎCHE

(4 doses)

• 200 g de batatas novas

• 1 molho de cebolinhas, cortadas em rodelas

nas

• 120 g de crème fraîche

• 3 g de paprika

• 3 g de pó de chilli

• ½ molho de coe

• Sal e pimenta

Coza as batatas a vapor durante cerca de 15-20 minutos. Remova-as quando estiverem cozinhadas e

deixe-as arrefecer. Quando tiverem arrefecido, corte-as em pedaços de 1-2 cm. Coloque todos os

ingredientes numa tigela e misture-os antes de servir.

SALADA RUSSA

(6 doses)

• 4 batatas

• 2 cenouras

• 30 g de ervilhas

• Maionese

• ¼ molho de salsa de folha lisa fresca, picada

• Sal e pimenta

Coza as batatas e as cenouras descascadas a vapor até carem macias. Remova-as quando estiverem

cozinhadas e deixe-as arrefecer. Quando tiverem arrefecido, descasque as batatas. Em seguida, corte as

batatas e as cenouras em cubos. Numa tigela, misture as batatas, cenouras, ervilhas e maionese. Tempere

e envolva a salsa.

BATATAS ESMAGADAS COM AZEITE

(4 doses)

• 200 g de batatas novas

• 2 chalotas, em cubos pequenos

• 30 ml de azeite

• ½ molho de cebolinho

• Sal e pimenta

Coza as batatas a vapor durante cerca de 15-20 minutos até começarem a car macias. Remova-as quando

estiverem cozinhadas e deixe-as arrefecer. Aqueça o azeite numa frigideira e, em seguida, junte as

chalotas e cozinhe durante 2-3 minutos (sem alourar). Acrescente as batatas e esmague-as ligeiramente

com um garfo. Tempere e, em seguida, misture o cebolinho.

ALMÔNDEGAS DE PORCO COM MALAGUETA

(Aprox. 12 unidades)

• 500 g de carne de porco picada

• 1 malagueta vermelha, sem sementes, em

cubos pequenos

• 10 g de gengibre fresco, em cubos pequenos

• 2 cebolinhas, em cubos pequenos

• 3 g de cominho em pó

• 3 g de paprika

• 2 dentes de alho, picados namente

• ½ molho de coentros frescos

• Sal e pimenta

Numa tigela, misture todos os ingredientes. Divida a mistura em porções iguais, enrolando-as em

almôndegas de tamanho adequado. Mantenha a mistura bem compacta para evitar que se desfaça

durante a cozedura. Coza a vapor durante 10-12 minutos ou até que os sucos quem transparentes.

PARGO COM GENGIBRE E CEBOLINHAS

(4 doses)

• 6 letes de peixe, com 150 g cada (aprox.)

• 20 g de gengibre fresco, ralado namente

• 6 cebolinhas, em rodelas nas

• 2 limões, sumo e raspa

• 75 ml de vinho branco

• 30 ml de azeite

• Sal e pimenta

Corte um pedaço de papel de alumínio com cerca de 15 x 25 cm e um pedaço de papel vegetal de cerca

de 5 x 10 cm. Coloque a folha de alumínio sobre a superfície e coloque o papel vegetal por cima no seu

centro. Coloque um lete de peixe em cima do papel vegetal. Repita a mesma operação para cada lete

de peixe. Divida os restantes ingredientes entre os letes de forma uniforme e tempere. Una as quatro

pontas do papel de alumínio por cima do peixe de forma a criar um pequeno pacote. Coloque os pacotes

no cesto da panela de cozedura a vapor e coza durante cerca de 12 minutos ou até o peixe começar a

lascar.

Læs vejledningen og behold den til senere brug. Lad den følge med apparatet, hvis det overdrages til

andre. Fjern al emballage før brug.

VIGTIGE SIKKERHEDSINSTRUKTIONER

Følg altid de grundlæggende sikkerhedsregler, herunder:

Dette apparat kan anvendes af børn fra 8 år og derover og personer hvis

fysiske, sansemæssige eller mentale evner er nedsat, eller personer uden

den fornødne erfaring, hvis de er blevet instrueret/har været under opsyn

og forstår de forbundne farer. Børn må ikke lege med apparatet.

Rengøring og vedligeholdelse må ikke foretages af børn, medmindre de er

over 8 år og holdes under opsyn. Apparatet og ledningen skal holdes uden

for rækkevidden af børn under 8 år.

Hvis ledningen er beskadiget, skal den udskiftes af producenten,

serviceværkstedet eller en tilsvarende kvaliceret fagmand, så eventuelle

skader undgås.

Brug ikke dette apparat i nærheden af et badekar, brusebad, håndvask

eller andre beholdere med vand.

Apparatets overader kan blive meget varme.

• Læg ikke frosset kød eller erkræ i apparatet – optø helt inden brug.

• Tilbered altid kød, erkræ og halvfabrikata heraf (hakket kød, burgerbøer, etc.), til kødsaften er klar.

Tilbered sk indtil kødet er ugennemsigtigt hele vejen igennem.

• Ræk ikke ind over apparatet og hold hænder, arme, ansigt, etc. væk fra damp, som slipper ud.

• Undlad at tildække apparatet eller anbringe noget oven på det.

• Tag apparatet ud af stikket, når det ikke er i brug.

• Anvend ikke andet tilbehør eller andre dele end de medfølgende.

• Anvend ikke apparatet til andre formål end dem, der er beskrevet i denne brugsanvisning.

• Undlad at anvende apparatet, hvis det er beskadiget eller ikke fungerer korrekt.

KUN TIL PRIVAT BRUG

TEGNINGER

A. Låg

B. Kurv nummer 3

C. Kurv nummer 2

D. Risskål

E. Kurv nummer 1

F. Infuser

G. Drypbakke

H. Hældetud til vandpåfyldning

I. Damprør

J. Vandbeholder

K. Base

L. Vandniveau vindue

M. Kontrolpanel

¬ Opvaskemaskine – øverste kurv

FØR FØRSTE IBRUGTAGNING

Vask de aftagelige dele af i varmt sæbevand, skyl godt af og tør.

SAMLING

1. Anbring dampkogeren på et stabilt, plant og varmebestandigt underlag. Der skal være god plads

omkring dampkogeren, så skabe, hylder etc. ikke kan tage skade.

2. Sæt damprøret ned over varmeelementet. De tre huller i damprøret skal gå ned over de tre stifter (Fig. R).

3. Anbring drypbakken korrekt oven på vandbeholderen.

4. Anbring en eller ere dampkurve oven på drypbakken. Kurvenes håndtag er mærket hhv. 1, 2 og 3.

Anbring kurv 1 på nederste etage, 2 på midterste etage og kurv 3 på øverste etage.

5. Læg låget på den øverste dampkurv.

OPFYLDNING

1. Fyld vandbeholderen op med koldt vand fra vandhanen. Vandniveauet skal være oven for Min- og

neden for Max-mærket i vandniveau vinduet. Fyld aldrig til over Max.

2. Du kan fylde beholderen direkte ved at holde den ind under vandhanen eller via hældetuden til

vandpåfyldning bagtil (Fig. P).

• Når du vil supplere vandniveauet under dampning, skal du altid bruge hældetuden til vandpåfyldning.

INFUSER

Infuseren kan bruges under dampningen for at tilføre smag. Væd sigten med lidt vand og kom en af de

følgende ingredienser i sigten:

• Krydderurter og krydderier (hele eller grofthakkede)

• Hvidløgsfed (hele eller i skiver)

• Tynde skiver citrusfrugter, fx citron eller lime

RISKOGNING

1. Hæld tør ris og vand i risskålen i det forhold, der angives på pakken.

2. Sæt risskålen ned i den nederste dampkurv.

3. Læg låget på dampkurven.

4. Indtil timeren på 25 - 30 minutter og tryk på C-knappen.

5. Kontrollér, at risen er kogt efter din smag. Tilpas dampningstiden om nødvendigt.

• Når du bruger ere dampkurve, skal ris altid tilberedes i den nederste kurv.

• Tilberedningstiden for brune ris og vilde ris varierer.

PROGRAMMERING AF DAMPKOGEREN

Indstilling af uret

1. Sæt dampkogerens stik til strøm.

2. Det digitale ur viser 00:00

3. Tryk én gang på TIME-knappen. Timetallet begynder at blinke.

4. Tryk på + eller - indtil det korrekte timetal vises på displayet. Uret bruger 24-timers format.

5. Tryk på TIME-knappen igen. Minuttallet begynder at blinke.

6. Tryk på + eller - indtil det korrekte minuttal vises på displayet.

7. Efter 20 sekunder, blinker urets tal ikke længere, hvilket betyder, at uret er indstillet.

• Hvis dampkogerens stik tages ud eller strømforsyningen til den afbrydes, skal du indstille timeren

igen.

Indstilling af dampningstid

1. Sørg for, at vandbeholderen er fyldt. Du skal holde øje med dette under hele dampningsprocessen.

2. Tryk på TIME-knappen gentagne gange, indtil t-et på displayet er ud for den ønskede

dampningstid.

3. Du kan tilpasse tiden på + og – knapperne, indtil displayet viser præcis den tid, du ønsker.

4. Tryk på C-knappen for at igangsætte dampningen. Timeren begynder at tælle ned i intervaller på et

minut.

5. Når dampningen er færdig, bipper dampkogeren ere gange og en pil t vises over symbolet (4)

for dampning færdig.

6. Varmeelementet slukker.

ADVARSEL

Vær yderst forsigtig, når du tager kurvene af. Tag aldrig alle kurvene af på én gang. Tag i stedet

kurvene af én ad gangen - start med den øverste. Brug ovnhandsker eller lignende, som hjælper

med at beskytte dig imod forbrænding fra den meget varme damp.

Vejledende dampningstider

Disse fødevarer tilberedes bedst, hvis du bruger dampkogeren fra kold tilstand. Fyld vandbeholderen

med koldt vand, tilsæt ingredienserne og indstil timeren ifølge tabellen.

Mad (fersk) Bemærk Tid (minutter)

Broccoli Skæres i 1-2 cm store buketter/stykker 13-15

Grønne bønner Lægges adt ned i kurven 13-15

Gulerødder Skæres i skiver på ca. ½ cm 17-19

Kål (savoy) Rives eller skæres i stykker 11-13

Asparges Lægges adt ned i kurven 11-13

Squash Skæres i skiver på ca. ½ cm 9 -11

Rosenkål Hele (ca. 2 cm i diameter) 13-15

Blomkål Skæres i 1-2 cm store buketter/stykker 15-17

Majskolber Hele, på kolben 17-21

Kartoer Nye kartoer eller kartoer skæres i 1-2 cm store stykker 21-23

Tilberedning af de følgende fødevarer må først starte, når dampkogeren begynder at producere damp.

Læg ingredienserne i kurven/kurvene og læg låget på, men stil ikke kurven på drypbakken, før dampen

begynder at sive ud. Når det damper fra dampkogeren stilles kurven/kurvene med maden i oven på

drypbakken - brug altid ovnhandsker eller lignende. Indstil tilberedningstiden.

Mad (fersk) Bemærk Tid (minutter)

Hårdkogt æg Blødkogt/smilende/let hårdkogt/meget hårdkogt 5-6/7-8/9-10/11-12

Pocheret æg Hældes i en ramekin eller lille skål 5-6

Kyllingebryst Buttery-udskæring, eller 1-2 cm store tern 12-14

Laks/rundsk Torsk, kuller, etc. 7-9

Flad hvid sk Rødspætte, søtunge, basask, etc. 3-4

Fiskesteak Tun, sværdsk, etc. 7-9

Muslinger Rør halvvejs gennem tilberedningstiden 8-10

Kongerejer

Fjern skaller. Dampes i 2-3 minutter, eller indtil rejerne er tilberedt hele vejen

igennem. Rør halvvejs gennem tilberedningstiden.

Sådan bruges funktionen Forsinket starttid

Med denne funktion kan du forsinke starttiden for tilberedningen.

VIGTIGT! Denne funktion anbefales kun til ris og grøntsager, og bør ikke bruges til æg og kød.

1. Følg trin 1-4 i afsnittet Indstilling af dampningtiden

2. Tryk på + og – knapperne samtidigt. En pil t vises oven for symbolet for Forsinket starttid , og

timetallet begynder at blinke. For at forlade Forsinket starttid, skal du trykke på + og – knapperne

samtidigt igen.

3. Forsinkelsen indstilles i timer og minutter (ikke til et bestemt klokkeslæt). Tryk på + eller - indtil det

antal timer/minutter, du ønsker at forsinke starten vises på displayet.

4. Tryk på TIME-knappen igen. Minuttallet begynder at blinke.

5. Tryk på + eller - indtil det antal minutter, du ønsker at forsinke starten vises på displayet.

6. Tryk på C-knappen for at igangsætte den indstillede forsinkelse.

RÅD, TIPS OG FØDEVARESIKKERHED

• Sørg for, at vandniveauet altid er over Min-mærket i vandniveau vinduet.

• Damplåget skal altid være påsat under dampning.

• Du kan til enhver tid standse dampningen ved at trykke på C-knappen.

• Læg altid maden i ét enkelt lag.

• Mad i nogenlunde lige store stykker tilberedes mere ensartet.

• Rør i maden halvvejs under en længere dampning, så maden bliver dampet ensartet.

• Mad, der kræver længere tilberedningstid skal lægges i de nederste dampkurve.

• Og mad, der kræver nænsom dampning eller kortere tilberedningstid skal lægges i de øvre

dampkurve.

• Du er nødt til at eksperimentere for at nde frem til de tider, som passer til din yndlingsmad og

madsammensætninger.

• Mad, som ligger i sauce eller væske skal tilberedes i risskålen.

• Væde fra sk og erkræ kan dryppe og derved overføre smag. Dette kan afhjælpes ved at pakke sk/

erkræ ind i alufolie.

• Brug ikke muslinger, som er åbne inden kogning. Damp indtil skallerne er helt åbne, og kassér skaller,

som ikke har åbnet sig efter tilberedning.

• Tilbered altid kød, erkræ og halvfabrikata heraf (hakket kød, burgerbøer, etc.), til kødsaften er klar.

Tilbered sk indtil kødet er ugennemsigtigt hele vejen igennem.

• Bladgrønsager skal koges så lidt som muligt, så de forbliver grønne og sprøde.

Tilberedningsprocessen stoppes ved at lægge dem hurtigt i iskoldt vand.

PLEJE OG VEDLIGEHOLDELSE

1. Sluk for apparatet, tag stikket ud og lad det køle af.

2. Aftag låget, kurve, drypbakke, damprør og risskål.

3. Tøm vandbeholderen og tør den af med en ren fugtig klud. Læg IKKE basen i vand.

4. Vask alle aftagelige dele af i varmt sæbevand eller i opvaskemaskinens øverste kurv.

OPBEVARING

1. Afbryd strømmen til apparatet og lad den køle ned, før den rengøres og stilles væk.

2. For nemheds skyld kan du sættes kurvene inden i hinanden inden opbevaring. Sæt risskålen inden i

kurv nummer 1. Sæt kurv 1 inden i kurv 2 og sæt dem begge ned i kurv 3.

AFKALKNING

Der kan med tiden opstå kalkaejringer, som kan påvirke dampkogerens ydeevne. Vi anbefaler, at du

erner disse aejringer (afkalker) hver 3. måned.

1. Lav ca. 1 liter afkalkningsblanding ifølge brugsanvisningen fra fabrikanten. Hæld blandingen i

vandbeholderen.

2. Påsæt damprører, drypbakken, en dampkurv og låget.

3. Damp i 25 minutter.

4. Tag apparatets stik ud og lad det køle helt af.

5. Hæld afkalkningsblanding ud.

6. Gentag trin 1-4, men denne gang kun med vand. Gentag dette, indtil alle spor af afkalkningsprodukt

er væk.

7. Vask alle aftagelige dele af i varmt sæbevand eller i opvaskemaskinens øverste kurv.

GENBRUG

For at undgå miljø- og sundhedsmæssige problemer forårsaget af farlige stoer, må

apparater og genopladelige og ikke-genopladelige batterier, der er mærket med et af

disse symboler, ikke kasseres sammen med almindeligt husholdningsaald. Udtjente

elektriske og elektroniske produkter samt genopladelige og ikke-genopladelige

batterier fra produkterne skal aeveres på en godkendt genbrugsplads eller

indsamlingssted.

OPSKRIFTER

KARTOFFELSALAT MED FORÅRSLØG OG CREMEFRAICHE

(4 pers.)

• 200 g nye kartoer

• 1 bundt forårsløg, tynde skiver

• 120 g cremefraiche

• 3 g paprika

• 3 g chilipulver

• ½ bundt frisk koriander

• Salt og peber

Kartoerne dampes i 15-20 minutter. Kartoerne tages op, når de er gennemkogte - lad dem køle af. Når

de er afkølet skæres de i 1-2 cm store stykker. Alle ingredienserne kommes i en skål og vendes sammen

inden servering.

RUSSISK SALAT

(6 pers.)

• 4 kartoer

• 2 gulerødder

• 30 g ærter

• Mayonnaise

• ¼ bundt bredbladet persille, hakket

• Salt og peber

Kartoerne og de skrællede gulerødder dampes, indtil de bliver bløde. Kartoerne tages op, når de er

gennemkogte - lad dem køle af. Når de er afkølet pilles skrællen af kartoerne og de skæres i tern

sammen med gulerødderne. Kartoer, gulerødder, ærter og mayonnaise vendes sammen i en skål. Smag

til med salt og peber og vend persille i.

MASTE KARTOFLER MED OLIVENOLIE

(4 pers.)

• 200 g nye kartoer

• 2 skalotteløg, i små tern

• 30 ml olivenolie

• ½ bundt purløg

• Salt og peber

Kartoerne dampes i 15-20 minutter, indtil de begynder at blive bløde. Kartoerne tages op, når de er

gennemkogte - lad dem køle af. Olivenolien varmes i en gryde, tilsæt skalotteløg og sautér i 2-3 minutter

(uden at brune). Kartoerne tilsættes og de mases en smule med en gael. Smag til med salt og peber og

vend purløg i.

SVINEKØDSBOLLER MED CHILI

(Ca. 12 pers.)

• 500 g hakket svinekød

• 1 rød chili, tag kerner ud, skær i små tern

• 10 g frisk ingefær, i små tern

• 2 forårsløg, i små tern

• 3 g stødt spidskommen

• 3 g paprika

• 2 fed hvidløg, nthakket

• ½ bundt frisk koriander

• Salt og peber

Alle ingredienserne blandes sammen i en skål. Blandingen deles i lige store passende stykker og rulles til

boller. Tryk blandingen godt sammen for at undgå, at den ikke smuldrer under tilberedningen. Bollerne

dampes i 10-12 minutter, eller indtil der kun løber klar saft fra kødet.

HAVRUDE MED INGEFÆR OG FORÅRSLØG

(4 pers.)

• 6 skeleter, ca. 150 g hver

• 20 g frisk ingefær, revet

• 6 forårsløg, i tynde skiver

• 2 citron, saft og skal

• 75 ml hvidvin

• 30 ml olivenolie

• Salt og peber

Tag et stykke alufolie på ca. 15 cm x 25 cm og et stykke bagepapir på ca. 5 cm x 10 cm. Alufolien lægges på

køkkenbordet og bagepapiret lægges midt på folien. En skelet lægges oven på bagepapiret. Gør det

samme med de andre skeleter. De andre ingredienser fordeles ligeligt mellem letterne - drys med salt

og peber. Tag fat i de re hjørner af alufolien og før dem sammen over skeleten for at lave en pakke.

Pakkerne lægges i en dampkurv og dampes i cirka 12 minutter, eller indtil skeleterne begynder at skille i

ager.

Läs bruksanvisningen och spara den för framtida bruk. Låt bruksanvisningen följa med om du överlåter

apparaten. Ta bort allt förpackningsmaterial före användning.

VIKTIGA SKYDDSÅTGÄRDER

Följ allmänna säkerhetsföreskrifter, däribland följande:

Denna apparat kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt och av

personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller med

bristande erfarenhet och kunskap, om personerna i fråga är under uppsikt

och har fått anvisningar om hur apparaten fungerar och om de har förstått

vilka risker som användningen kan medföra. Barn ska inte leka med

apparaten. Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av barn,

såvida de inte är över 8 år och är under uppsikt. Håll apparat och elkabel

utom räckhåll för barn under 8 år.

Om sladden är skadad måste den ersättas av tillverkaren, serviceombud

eller någon med liknande kompetens för att undvika skaderisker.

Använd inte denna apparat nära badkar, dusch, handfat eller andra

behållare för vatten.

Apparatens utsida blir varm. Värmeelementets yta kommer att förbli

varm en tid efter användningen.

• Lägg inte ned djupfryst kött eller fågel i apparaten – tina ingredienserna fullständigt före

tillagningen.

• Tillaga alla kött- och fågelprodukter, även styckade och malda delar, tills köttsaften tränger igenom.

Tillaga sk tills köttet är fast.

• Böj dig inte över apparaten och håll dig på avstånd från utströmmande ånga.

• Täck inte över apparaten och lägg inte heller något ovanpå den.

• Dra ut nätsladden när grillen inte används.

• Använd bara tillbehör och övrig utrustning som företaget tillhandahåller.

• Använd inte apparaten för några andra ändamål än sådana som beskrivs i denna bruksanvisning.

• Använd inte apparaten om den är skadad eller fungerar dåligt.

ENDAST FÖR HUSHÅLLSBRUK

BILDER

A. Lock

B. Korg nummer 3

C. Korg nummer 2

D. Risskål

E. Korg nummer 1

F. Infusionsinsats

G. Uppsamlingsfat

H. Intag för vattenpåfyllning

I. Ångledare

J. Vattenbehållare

K. Basenhet

L. Vattennivåfönster

M. Kontrollpanel

¬ Kan diskas i diskmaskinens överkorg.

FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNINGEN

Diska alla löstagbara delar i varmt vatten med diskmedel, skölj noga och torka.

MONTERING

1. Placera ångkokaren på ett platt, jämnt och värmetåligt underlag.

2. Tillåt tillräckligt ventileringsutrymme på alla sidor för att förhindra skador på köksskåp, väggar, etc.

3. Placera ångledaren runt värmeelementet. De tre hålen i ledaren måste placeras över de tre bultarna

(Fig R).

4. Sätt fast uppsamlingsfatet ovanpå vattenbehållaren.

5. Placera ångkokskorgen(-arna) ovanpå uppsamlingsfatet. Korgens handtag är märkta med 1,2 och 3.

Placera korg 1 på den lägsta nivån, 2 på mittennivån och 3 på den översta nivån.

6. Placera locket ovanpå den översta ångkokningskorgen.

FYLLA PÅ VATTEN

1. Fyll vattenbehållaren med kallt kranvatten. Nivån bör vara ovanför Min-markeringen och under

Max-markeringen på vattenfönstret. Låt inte vattnet överstiga Max-markeringen.

2. Du kan fylla behållaren direkt eller genom intaget för vattenpåfyllning på baksidan (Fig P).

• När man fyller på vatten under ångkokningen ska man alltid använda intaget för vattenpåfyllning.

INFUSIONSINSATS

Infusionsinsatsen kan användas vid under ångkokning för att förhöja smaken. Blöt ltret något och tillsätt

sedan någon av följande ingredienser till ltret:

• Örter och kryddor (hela eller grovt hackade)

• Vitlöksklyftor (hela eller skivade)

• Tunna skivor av citrusfrukter, så som citron eller lime

ATT KOKA RIS

1. Tillsätt det torra riset i risskålen i den mängd som paketet anger.

2. Placera risskålen i den nedre ångkokningskorgen.

3. Sätt på locket på ångkokningskorgen.

4. Ställ timern på 25-30 minuter och tryck på C-knappen.

5. Kontrollera att riset har tillagats enligt dina önskemål. Anpassa ångkokningstiderna om så inte är

fallet.

• När man använder era ångkokningskorgar ska man alltid koka ris i den nedersta korgen.

• Tillagningstiderna för brunt ris och vildris är annorlunda.

ATT PROGRAMMERA ÅNGKOKAREN

Att ställa in klockan

1. Sätt in ångkokarens stickpropp i väggkontakten.

2. Den digitala klockan visar 00:00.

3. Tryck på TIME-knappen en gång. Sirorna för timmar börjar blinka.

4. Tryck + och – tills den rätta tiden visas på displayen. Klockan är i 24-timmarsformat.

5. Tryck på TIME-knappen en gång till. Sirorna för minuter börjar blinka.

6. Tryck + och – tills den rätta tiden visas på displayen.

• Efter 20 sekunder kommer klockans siror sluta blinka för att ange att tiden är inställd.

• Om din ångkokare är urkopplad ur elnätet eller strömmen bryts måste man ställa in tiden på nytt.

Att ställa in ångkokningstiden

1. Se till att vattenbehållaren är fylld. Övervaka detta under hela ångkokningen.

2. Tryck på TIME-knappen era gången tills t-et på skärmen är i nivå med den närmaste ångningstid

som krävs.

3. Om du behöver justera tiden, använd + och – knapparna tills displayen visar den exakta tid som du

behöver.

4. Tryck på C-knappen för att påbörja ångkokningen. Timern kommer att räkna ned i intervaller om en

minut.

5. När ångkokningen är klar kommer din ångkokare att pipa era gånger och en pil t kommer att visas

ovanpå ikonen (4) för ångkokning klar.

6. Värmeelementet kommer att stängas av.

VARNING

Var extremt försiktig när du tar ut korgarna. Ta aldrig ut alla korgar samtidigt. Ta ut korgarna en i

taget och börja med den översta. Använd ugnshandskar eller liknande för att förhindra

brännskador från het ånga.

Föreslagna ångkokningstider

Dessa livsmedel tillagas bäst i ångkokaren när de är kalla. Fyll behållaren med kallt vatten, tillsätt

ingredienserna och ställ in timern enligt tabellen.

Livsmedel (färska) Anteckningar Tid (minuter)

Broccoli Skär i 1-2 cm stora buketter/bitar 13-15

Haricots verts Lägg platt i korgen 13-15

Morötter Skär i slantar på ca ½ cm 17-19

Kål (savoy) Riv eller skär i bitar 11-13

Sparris Lägg platt i korgen 11-13

Zucchini Skär i slantar på ca ½ cm 9-11

Brysselkål Hela (ca 2 cm i diameter) 13-15

Blomkål Skär i 1-2 cm stora buketter/bitar 15-17

Majs Hela, på kolv 17-21

Potatis Färskpotatis eller potatis skuren i 1-2 cm stora bitar 21-23

Följande livsmedel ska tillagas när ångkokaren börjar avge ånga. Tillsätt ingredienserna i korgen(-arna)

och täck med locket, men sätt inte korgarna på uppsamlingsfatet förrän ånga produceras. När man

ångkokar ska man försiktigt sätta korgen(-arna) med maten i på uppsamlingsfatet med hjälp av

ugnshandske eller liknande och starta timern.

Livsmedel (färska) Anteckningar Tid (minuter)

Hårdkokta ägg Mjuk/Mellan/Hård/Välstekt 5-6/7-8/9-10/11-12

Förlorade ägg Placera i en portionsform eller liten ugnsfast form 5-6

Kycklingbröst Filéa eller tärna 1-2 cm stora bitar 12-14

Lax/rund sk Torsk, kolja, etc. 7-9

Platt vit sk Rödspätta, sjötunga, pangasius, etc. 3-4

Fisklé Tonsk, svärdsk, etc. 7-9

Musslor Rör om efter halva tillagningstiden 8-10

Kungsräkor

Avlägsna skalen. Ångkoka i 2-3 minuter eller tills räkorna är genomkokta. Rör om

efter halva tillagningstiden.

Att använda autofördröjningsfunktionen

Du kan fördröja starten på tillagningen genom att använda autofördröjningsfunktionen.

VIKTIGT Denna funktion rekommenderas bara för ris och grönsaker. Den bör inte användas för kött eller

ägg.

1. Följ steg 1-4 under Att ställa in timertid

2. Tryck på + och – knapparna samtidigt. En pil t visas över ikonen för fördröjd tillagning

och

sirorna för siror börjar blinka. För att lämna autofördröjning, tryck på + och – knapparna samtidigt

igen.

3. Fördröjningstiden ställs in i timmar och minuter (inte genom att välja en specik tid). Tryck + eller

- tills önskad fördröjningstid i timmar/minuter visas på displayen.

4. Tryck på TIME-knappen. Sirorna för minuter börjar blinka.

5. Tryck på + eller - tills önskat antal fördröjningsminuter visas på displayen.

6. Tryck på C-knappen för att starta autofördröjningen.

RÅD, TIPS OCH LIVSMEDELSSÄKERHET

• Se till att vattennivån alltid är över Min-markeringen på vattennivåfönstret.

• Ångkokningslocket ska vara på under hela ångkokningen.

• För att stoppa ångkokningen kan man när som helst trycka på C-knappen.

• Lägg ingredienserna i ett enda lager.

• Skär ingredienserna i jämnstora bitar för bättre resultat.

• Rör om efter halva tillagningstiden i en lång ångkokningscykel för jämnare tillagning.

• Livsmedel som kräver längre tillagningstid bör placeras i de lägre ångkokningskorgarna.

• Placera livsmedel som kräver skonsam ångkokning eller kortare tillagningstider i de högre korgarna.

• Man bör pröva sig fram för att se vilka tillagningstider som passar olika livsmedel och

matkombinationer.

• Använd risskålen för att tillaga mat i sås eller vätska.

• Sky från fågel eller sk kan droppa och överföra smaker. För att undvika detta kan man slå in dem i

foliepapper.

• Använd inte musslor som redan är öppna före tillagningen. Ångkoka musslor tills skalet är helt öppet

och kasta dem som inte har öppnats under tillagningen.

• Tillaga alla kött- och fågelprodukter, även styckade och malda delar, tills köttsaften tränger igenom.

Tillaga sk tills köttet är fast.

• Man bör koka bladgrönsaker så kort tid som möjligt för att färgen och sprödheten ska bevaras.

Doppa ned dem i iskallt vatten om du vill att kokningen ska avstanna snabbt.

SKÖTSEL OCH UNDERHÅLL

1. Stäng av apparaten, dra ut sladden och låt den svalna.

2. Ta bort locket, korgarna, uppsamlingsfatet, ångledaren och risskålen.

3. Töm vattenbehållaren och torka med en ren, fuktig trasa. SÄNK INTE ned basenheten i vatten.

4. Diska alla avtagbara delar i varmt vatten med diskmedel eller i den övre korgen på diskmaskinen.

FÖRVARING

1. Dra ur sladden på apparaten och låt den kallna innan den görs ren eller ställs undan.

2. Man kan placera korgarna inuti varandra under förvaring. Placera risskålen inuti korg 1. Sätt korg 1

inuti korg 2 och sedan båda korgarna inuti korg 3.

ATT AVKALKA DIN ÅNGKOKARE

Med tiden kan kalkavlagringar påverka prestandas hos din ångkokare. Vi rekommenderar att man

avlägsnar dessa avlagringar (avkalkar) var tredje månad.

1. Gör ungefär en liter avkalkningslösning enligt tillverkarens anvisningar. Häll lösningen i

vattenbehållaren.

2. Sätt på ångledaren, uppsamlingsfatet, en ångkokningskorg och locket.

3. Ångkoka i 25 minuter

4. Dra ut sladden på apparaten och låt den svalna helt.

5. Häll ut avkalkningslösningen.

6. Upprepa steg 1-4 med endast vatten. Upprepa tills alla spår av avkalkningslösning är borta.

7. Diska alla avtagbara delar i varmt vatten med diskmedel eller i den övre korgen på diskmaskinen.

ÅTERVINNING

För att undvika miljö- och hälsoproblem pga. farliga ämnen får man inte kassera

apparater eller laddningsbara och icke-laddningsbara batterier märkta med någon av

dessa symboler i osorterat kommunalt avfall. Elektriska och elektroniska produkter

och, där tillämpligt, laddningsbara och icke-laddningsbara batterier ska alltid kasseras

vid en lämplig, ociell återvinnings-/uppsamlingsstation.

RECEPT

SALLAD MED POTATIS, VÅRLÖK OCH CRÈME FRAICHE

(4 portioner)

• 200 g färskpotatis

• 1 knippe vårlök, nt skuren

• 120 g crème fraiche

• 3 g paprikapulver

• 3 g chilipulver

• ½ knippe färsk koriander

• salt och peppar

Ångkoka potatisen i ungefär 15-20 minuter. Ta ut den när den är färdigkokt och låt den svalna. Skär de

avsvalnade potatisarna i 1-2 cm stora bitar. Lägg alla ingredienser i en skål och blanda före servering.

FLÄSKBULLAR MED CHILI

(Ca 12 st.)

• 500 g äskfärs

• 1 röd chilipeppar, utan frön, nhackad

• 10 g färsk ingefära, nhackad

• 2 vårlökar, nhackad

• 3 g mald kummin

• 3 g paprikapulver

• 2 vitlöksklyftor, nt hackade

• ½ knippe färsk koriander

• salt och peppar

Blanda alla ingredienser i en skål. Dela upp blandningen i lika stora delar och forma till bollar av lämplig

storlek. Håll blandningen kompakt för att undvika att den söndras under tillagningen. Ångkoka i 10-12

minuter eller tills vätskan är klar.

RYSK SALLAD

(6 portioner)

• 4 potatisar

• 2 morötter

• 30 g ärtor

• majonnäs

• ¼ knippe färsk slätbladig persilja, hackad

• salt och peppar

Ångkoka potatisen och de skalade morötterna tills de är mjuka. Ta ut dem när de är färdigkokta och låt

dem svalna. Skär de avsvalnade potatisarna och morötterna i tärningar. Blanda potatis, morötter, ärtor och

majonnäs i en skål. Krydda och rör i persiljan.

MOSAD POTATIS MED OLIVOLJA

(4 portioner)

• 200 g färskpotatis

• 2 schalottenlökar, nt skurna

• 30 ml olivolja

• ½ knippe gräslök

• salt och peppar

Ångkoka potatisen i ungefär 15-20 minuter tills den börjar mjukna. Ta ut den när den är färdigkokt och låt

den svalna. Värm olivoljan i en stekpanna, tillsätt schalottenlöken och stek i 2-3 minuter (utan att de tar

färg). Tillsätt potatisen och mosa lätt med en gael. Krydda och rör i gräslöken.

HAVSBRAXEN MED INGEFÄRA OCH VÅRLÖK

(4 portioner)

• 6 skléer, ca 150 g st.

• 20 g färsk ingefära, nt riven

• 6 vårlökar, nt skurna

• 2 citroner, juice och rivet skal

• 75 ml vitt vin

• 30 ml olivolja

• Salt och peppar

Ta en bit foliepapper som är ca 15 x 25 cm och en bit bakplåtspapper som är ca 5 x 10 cm. Bred ut

foliepappret platt och placera bakplåtspappret i mitten på det. Placera en sklé på bakplåtspappret.

Upprepa för varje sklé. Fördela övriga ingredienser på skléerna och krydda. Vik ihop hörnen på

foliepappret så att det blir ett paket. Lägg paketen i ångkokarens korg och ångkoka i ca 12 minuter eller

tills sken faller sönder.

Les instruksjonene, oppbevar dem på et trygt sted, og send de med apparatet hvis du gir det videre. Fjern

all emballasje før bruk.

VIKTIG SIKKERHETSTILTAK

Følg sikkerhetsinstruksene, inkludert

Dette apparatet kan brukes av barn fra åtte år og personer med nedsatte

fysiske, sansende eller mentale evner eller manglende erfaring eller

kunnskap hvis slike personer har fått opplæring eller blir holdt under

oppsyn og forstår farene som er tilknyttet bruken av apparatet. Barn skal

ikke leke med apparatet. Rengjøring og vedlikehold skal ikke utføres av

barn med mindre de er over åtte år og holdes under oppsyn. Hold

apparatet og ledningen utilgjengelig for barn under åtte år.

Hvis kabelen er skadet så må den bli erstattet av fabrikanten,

servicekontoret eller andre som er kvaliserte for å unngå fare.

Dypp aldri apparatet i væsker, ikke bruk det på baderom, nær vann

eller utendørs.

Apparatets overater vil bli varme. Overaten på varmeelementet vil

være varm en stund etter bruk.

• Ikke legg frossen mat elle fugl i apparatet – tin helt opp før bruk.

• Kok kjøtt, ørfe, og lignende produkter (kjøttdeig, hamburgere, osv.) til saften renner av. Stek sk til

den er ugjennomsiktig.

• Ikke strekk deg over apparatet, og hold hender, armer, ansikt osv. unna dampen som kommer ut.

• Ikke dekk til apparatet eller ha noe på det.

• Dra ut kontakten til apparatet når det ikke er i bruk.

• Ikke bruk tilleggsutstyr eller annet utstyr annet enn de vi leverer.

• Ikke bruk apparatet til andre formål enn det som beskrives i disse instruksene.

• Ikke bruk apparatet hvis det er skadet eller har mangler.

KUN FOR BRUK I HJEMMET

FIGURER

A. Lokk

B. Kurv nummer 3

C. Kurv nummer 2

D. Risbolle

E. Kurv nummer 1

F. Sil

G. Dryppskål

H. Hellekant

I. Damprør

J. Vannbeholder

K. Baseenhet

L. Vannivåvindu

M. Kontrollpanel

¬ Oppvaskmaskin – øverste hylle

FØR FØRSTE BRUKEN

Vask de avtakbare delene i varmt såpevann, skyll godt, og tørk.

MONTERING

1. Plasser dampkokeren på en at, vannrett og varmebestandig overate. Sørg for hensiktsmessig

ventilasjonsavstand på alle sidene for å unngå skade på skap, vegger, osv.

2. Sett damprøret rundt varmeelementet. De tre hullene i røret må dekke de tre sporene (Fig R).

3. Sett dryppskålen trygt godt oppå vannbeholderen.

4. Sett dampkurven(e) oppå dryppskålen. Håndtakene på kurvene er merket 1, 2, og 3. Sett kurv

nummer 1 på nederste nivå, 2 midt på, og 3 øverst.

5. Legg lokket på toppen av den øverste dampkurven.

FYLLING

1. Fyll vannbeholderen med friskt, kaldt vann fra springen. Nivået skal være over Min- og over

Max-merkene på vannvinduet. Fyll aldri over Max.

2. Du kan fylle opp beholderen direkte eller gjennom hellekanten på baksiden (Fig P).

• Når man etterfyller vannivået under dampkokingen må man alltid bruke hellekanten.

SIL

Silen kan brukes under dampkokingen for å tilsette smak. Fukt nettingen forsiktig og tilsett følgende

ingredienser i nettingen:

• Urter og krydder (hel eller grovhakket)

• Hvitløksbåter (hel eller hakket)

• Tynne skiver sitrusfrukter som sitron eller lime

KOKE RIS

1. Tilsett tørr ris og vann i risbollen slik det fremgår av veiledningen på pakken.

2. Sett risbollen nederst i dampkurven.

3. Legg lokket på dampkurven.

4. Sett timeren på 25 - 30 minutter og trykk på C-knappen.

5. Sjekk at risen er kokt slik du liker. Tilpass damptiden hvis ikke.

• Når du bruker mange dampkurver, må du alltid koke ris i den underste kurven.

• koketiden for brun og vill ris vil variere.

PROGRAMMERING AV DAMPKOKEREN

Innstilling av klokken

1. Ha kontakten på dampokokeren i støpselet.

2. Den digitale klokken vil vise 00:00.

3. Trykk TIME-knappen én gang. Timetallet vil begynne å blinke.

4. Trykk + eller - til korrekt tid (time) vises på skjermen. Klokken stilles i 24 timersformat.

5. Trykk TIME-knappen en gang til. Minuttallet vil begynne å blinke.

6. Trykk + eller - til den korrekte tiden (minutter) vises på skjermen.

7. Etter 20 sekunder vil klokkens tall stoppe å blinke for å vise at klokken er innstilt.

• Hvis dampkokeren ikke er tilkoblet stømnettet eller hvis stømmen blir brutt må man stille inn

klokken på nytt.

Innstilling av damptid

1. Sørg for at vannbeholderen er fylt. Følg med på dette under dampkokingen.

2. Trykk på TIME-knappen ere ganger til t-en på skjermen nærmer seg den tiden du ønsker.

3. Hvis du må stille tiden, bruk + og – knappene til skjermen viser det nøyaktige tidspunktet du ønsker.

4. Trykk på C-knappen for å begynne dampkokingen. Timeren vil begynne nedtellingen i intervaller på

1 minutt.

5. Når dampkokingen er ferdig, vil dampkokeren pipe ere ganger og en t-pil vil vise seg over ikonet

for ferdig dampkoking (4).

6. Varmeelementet vil skru seg av.

ADVARSEL

Vær svært varsom når du erner kurvene. Fjern aldri alle kurvene samtidig. Fjern en kurv av

gangen fra toppen av. Bruk ovnsvotter eller liknende for å beskytte deg mot å brenne deg på varm

damp.

Foreslått damptid

Disse matvarene blir best kokt ved å bruke dampkokeren din fra kaldt. Fyll vannbeholderen med kaldt

vann, tilsett ingrediensene og innstill timeren etter anvisningen i tabellen.

Mat (fersk) Merknader Tid (minutter)

Brokkoli Skjær i 1-2 cm store buketter/stykker 13-15

Grønne bønner Legg att i kurven 13-15

Gulrøtter Skjær ca ½ cm tykk 17-19

Kål (savoy) Skjær eller kutt i strimler 11-13

Asparges Legg att i kurven 11-13

Squash Skjær ca. ½ cm tykk 9-11

Rosenkål Hele (ca. 2 cm i diameter) 13-15

Blomkål Skjær i 1-2 cm buketter/stykker 15-17

Mais Hele, i kolber 17-21

Poteter Nypoteter eller poteter skåret i 1-2 cm store stykker 21-23

Følgende matvarer må kokes når dampen produseres av dampkokeren. Tilsett ingrediensene i kurven(e)

og legg lokket over, men ikke sett kurvene på dryppskålen før dampen produseres. Når det lages damp,

setter du kurvene med maten forsiktig inn på dryppskålen. Bruk ovnsvotter eller liknende og still inn tiden.

Mat (fersk) Merknader Tid (minutter)

Kokt egg Myk/Medium/Hard/Godt stekt 5-6/7-8/9-10/11-12

Posjert egg Legg i en serveringsbolle eller lite fat 5-6

Kyllingbryst Skjær i 1-2 cm store terninger eller biter 12-14

Laks/rund sk Torsk, hyse/kolje, sov. 7-9

Flat, hvit sk Rødspette, yndre, pangasius, etc. 3-4

Fiskeskiver Tunsk, sverdsk, osv. 7-9

Muslinger Rør om halvveis i kokingen 8-10

Kongereker

Fjern skjell. Dampkok i 2-3 minutter eller til rekene er gjennomkokt. Rør om

halvveis i kokingen.

Bruk av Automatisk utsatt oppstart

Du kan utsette starten på kokingen ved å bruke den automatiske funksjonen for utsatt oppstart.

VIKTIG Denne funksjonen anbefales bare til ris og grønnsaker og bør ikke brukes til kjøtt eller egg.

1. Følg trinn 1-4 for innstilling av damptid

2. Trykk + og – knappene samtidig. En t-pil vil vise seg over utsatt oppstart-ikonet

og timetallet vil

begynne å blinke. For å gå ut av automatisk utsatt oppstart, trykk inn + og – knappene samtidig en

gang til.

3. Utsatt oppstart inntilles i timer og minutter (ikke ved å stille inn et bestemt klokkeslett). Trykk inn +

eller - til ønsket antall timer/minutter viser seg på skjermen.

4. Trykk inn TIME-knappen. Minutt-tallene vil begynne å blinke.

5. Trykk inn + eller - til ønsket antall utsatt oppstart i minutter viser seg på skjermen.

6. Trykk på C-knappen for å begynne automatisk utsatt oppstart

TIPS, RÅD OG MATSIKKERHET

• Sørg for at vannivået alltid er over Min-merket på vannivåvinduet.

• Damplokket må være på under hele dampingen.

• For å stoppe dampingen når som helst, trykk på C-knappen.

• Legg maten i et enkelt lag.

• Mat som deles like store stykker vil dampes jevnere.

• Rør i maten halvveis ved lengre damptid for jevnere dampkoking.

• Mat som trenger lengre dampkoking bør plasseres i lavere kurver for dampkoking.

• Legg mat som trenger varsom dampkoking eller kortere koketid i høyere kurver.

• Du må prøve deg frem for å nne tidene som passer for maten du liker og sammensetningene av

mat.

• Bruk risbollen til å koke mat i saus eller væske.

• Sky av ærfe eller sk kan dryppe og overføre smaker. Pakk dem i folie for å unngå dette.

• Ikke bruk muslinger som er åpne før du koker dem. Damp skjellene til de har åpnet seg helt og kast

skjell som ikke er åpne etter koking.

• Kok kjøtt, ørfe, og lignende produkter (kjøttdeig, hamburgere, osv.) til saften renner av. Stek sk til

den er ugjennomsiktig.

• Du bør koke bladgrønnsaker så kort tid som mulig, slik at de holder seg grønne og sprøe. Du kan

legge dem i iskaldt vann for å stoppe kokeprosessen.

HÅNDTERING OG VEDLIKEHOLD

1. Skru av apparatet, trekk ut kontakten og la det avkjøle seg.

2. Fjern lokk, kurver, dryppskål, damprør og risbolle.

3. Tøm vannbeholderen med en ren fuktig klut. Baseenheten MÅ IKKE senkes i vann.

4. Vask alle avtagbare deler i varmt såpevann eller øverst i vaskemaskinen.

OPPBEVARING

1. Dra ut kontakten fra apparatet og la det kjøle fullstendig ned før rensing og nedlagring.

2. Av praktiske grunner kan du legge kurvene inni hverandre når du setter dem vekk. Legg risbollen i

kurv nummer 1. Legg kurv nummer 1 inni kurv nummer 2 og legg begge inni kurv nummer 3.

KALKFJERNING

Over tid kan mineralbelegg påvirke dampkokerens yteevne. Det anbefales at man erner disse

avleiringene (kalkerning) hver 3 måned.

1. Lag en kalkerningsblanding på 1 liter slik produsenten anbefaler. Hell løsningen i vannbeholderen.

2. Sett på plass damprøret, dryppskålen, en dampkurv og lokket.

3. Dampkok i 25 minutter

4. Trekk ut ledningen og la den avjøle seg fullstendig.

5. Hell ut kalkerningsblandingen.

6. Gjenta trinn 1-4 bare med vann. Gjenta til alle spor av kalkerningen er borte.

7. Vask alle avtagbare deler i varmt såpevann eller øverst i oppvaskemaskinen.

RESIRKULERING

For å unngå miljø- og helseproblemer på grunn av farlige stoer, må apparater og

oppladbare og ikke-oppladbare batterier markert med en av disse symbolene ikke

kastes i usortert oentlig avfall. Kast alltid elektriske og elektroniske produkter og,

hvis relevant, oppladbare og ikke-oppladbare batterier, på et egnet retursted for

oentlig resirkulering/innsamling.

OPPSKRIFTER

POTET, VÅRLØK OG CRÈME FRAICHESALAT

(4 porsjoner)

• 200 g nypoteter

• 1 bunt vårløk, nskåret

• 120 g crème fraiche

• 3 g paprika

• 3 g chilipulver

• ½ bunt fersk koriander

• Salt og pepper

Damp potetene i rundt 15-20 minutter. Sett vekk når de er kokt og la dem avkjøles. Når de er avkjølt,

skjæres potetene i stykker på 1-2 cm. Legg alle ingrediensene i en bolle og bland sammen før servering.

RUSSISK SALAT

(6 porsjoner)

• 4 poteter

• 2 gulrøtter

• 30 g erter

• Majones

• ¼ bunt ferske ate persilleblader, hakket

• Salt og pepper

Damp potetene og de skrellete gulrøttene til de blir myke. Sett bort når de er kokte og la dem avkjøles.

Når de er avkjølte, skrell og skjær potetene i terninger og skjær gulrøttene i terninger. Bland potetene,

gulrøttene og majonesen sammen i en bolle. Krydre og rør inn persillen.

MOSTE POTETER MED OLIVENOLJE

(4 porsjoner)

• 200 g nypoteter

• 2 charlotteløk, nhakket

• 30 ml olivenolje

• ½ bunt gressløk

• Salt og pepper

Damp potetene i rundt 15-20 minutter til de begynner å bli myke. Sett bort når de er kokte og la dem

avkjøles. Varm olivenoljen i en stekepanne og tilsett charlotteløken og stek i 2-3 minutter (uten å bruken

dem). Tilsett potetene og trykk forsiktig med en gael. Krydre og rør inn gressløken.

CHILI SVINEKJØTTBOLLER

(ca. 12)

• 500 g kjøttdeig av svin

• 1 rød chili, renset for frø, nhakket

• 10 g fersk ingefær, nhakket

• 2 vårløk, nhakket

• 3 g malt spisskummen

• 3 g paprika

• 2 hvitløksbåter, nhakket

• ½ bunt fersk koriander

• Salt og pepper

Bland alle ingrediensene sammen i en bolle. Del blandingen opp i like deler og rull den til passelige boller.

Hold blandingen kompakt for å unngå at den løser seg opp under kokingen. Damp i 10-12 minutter eller

til skyen blir klar.

HAVKARUSSE MED INGEFÆR OG VÅRLØK

(4 porsjoner)

• 6 leterte sker, ca. 150 g hver

• 20 fersk ingefær, nt revet

• 6 vårløk, nhakket

• 2 sitroner, juice og skall

• 75 ml hvitvin

• 30 ml olivenolje

• Salt og pepper

Ta et stykke aluminiumsfolie på ca 15 cm x 25 cm og et stykke bakepapir på ca. 5 cm x 10 cm. Legg

aluminiumsfolien ned og legg bakepapiret midt på toppen av det. Legg skeleten oppå bakepapiret.

Gjenta for hver skelet. Fordel de andre ingrediensene jevnt mellom letene og krydderet. Før de re

kantene på foliet sammen over ske for å lage en pakke. Legg pakkene i dampkurven og dampkok i ca 12

minutter eller til sken begynner å danne ak.

Lue käyttöohjeet, säilytä ne ja anna ne laitteen mukana, mikäli luovutat sen toiselle henkilölle. Poista

kaikki pakkausmateriaali ennen käyttöä.

TÄRKEITÄ VAROTOIMIA

Seuraa perusvarotoimia, muun muassa seuraavia ohjeita:

Laitetta saavat käyttää yli 8-vuotiaat lapset ja henkilöt, joiden fyysinen,

aistienvarainen tai henkinen toimintakyky on heikentynyt, tai joilla ei ole

kokemusta ja tietoa, jos heitä valvotaan/ohjeistetaan, ja he ymmärtävät

käyttöön liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkiä laitteella. Lapset eivät saa

puhdistaa tai tehdä hoitotoimia, jos he eivät ole yli 8-vuotiaita ja valvonnan

alla. Pidä laite ja kaapeli alle 8-vuotiaiden ulottumattomissa.

Jos sähköjohto on vahingoittunut, se pitää antaa valmistajan, tämän

huoltopalvelun tai vastaavan pätevyyden omaavan henkilön

vaihdettavaksi vaarojen välttämiseksi.

Älä käytä tätä laitetta kylpyammeen, suihkun, pesualtaan tai muun

vettä sisältävän säiliön lähellä.

Laitteen pinnat tulevat kuumiksi. Lämpöelementin pinta säilyy

kuumana jonkin aikaa käytön jälkeen.

• Älä laita jäässä olevaa lihaa tai siipikarjan lihaa laitteeseen – ne tulee sulattaa täysin ennen

valmistamista.

• Valmista liha, kana ja lihatuotteet (jauheliha, hampurilaispihvit jne.) kunnes lihan neste on kirkasta.

Valmista kala kunnes sen liha on läpikypsää.

• Älä kurkottele laitteen yli, ja pidä kädet, käsivarret, kasvot jne. etäällä haihtuvasta vesihöyrystä.

• Älä peitä laitetta tai laita mitään sen päälle.

• Irrota laite verkkovirrasta silloin, kun se ei ole käytössä.

• Älä käytä muita kuin valmistajan omia lisälaitteita.

• Älä käytä laitetta muihin kuin tässä käyttöohjeessa kuvattuihin tarkoituksiin.

• Älä käytä laitetta, jos se on vahingoittunut tai toimii huonosti.

VAIN KOTIKÄYTTÖÖN

PIIRROKSET

A. Kansi

B. Kori numero 3

C. Kori numero 2

D. Riisikulho

E. Kori numero 1

F. Aromiosa

G. Valumisastia

H. Veden täyttöaukko

I. Höyryn ohjain

J. Vesisäiliö

K. Pääyksikkö

L. Veden tason ilmaisin

M. Ohjauspaneeli

¬ Astianpesukone - ylätaso

ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖKERTAA

Pese irrotettavat osat lämpimässä saippuavedessä, huuhtele hyvin ja kuivaa.

KOKOAMINEN

1. Aseta höyrykeitin tasaiselle, vaakasuoralle, kuumuutta kestävälle pinnalle. Jätä riittävästi tilaa kaikille

sivuille ilmanvaihtoa varten, jotta vältät kaappien, seinien jne. vahingoittumisen.

2. Aseta höyryn ohjain lämmityselementin ympärille. Ohjaimen kolme reikää tulee asettaa kolmen

tapin päälle (kuva R).

3. Laita valumisastia kunnolla vesisäiliön päälle.

4. Aseta höyrytyskori(t) valumisastian päälle. Korien kahvat on merkitty 1, 2 ja 3. Sijoita kori 1 alimmalle

tasolle, 2 keskitasolle ja 3 ylätasolle.

5. Aseta kansi ylimpänä olevan höyrytyskorin päälle.

TÄYTTÄMINEN

1. Täytä vesisäiliö raikkaalla, kylmällä vesijohtovedellä. Tason tulee olla yli veden tason ilmaisimen

Min-merkin ja alle Max-merkin. Älä koskaan täytä Max-merkin yläpuolelle.

2. Voit täyttää säiliön suoraan tai takana olevan veden täyttöaukon kautta (kuva P).

• Kun nostat veden tasoa höyrytyksen aikana, käytä aina veden täyttöaukkoa.

AROMIOSA

Aromiosaa voidaan käyttää makujen lisäämiseen höyrytyksen aikana. Kostuta hieman verkkoa ja laita

verkon päälle mitä tahansa seuraavista aineksista:

• Yrtit ja mausteet (kokonaisina tai karkeaksi pilkottuina)

• Valkosipulin kynnet (kokonaisina tai viipaleina)

• Sitrushedelmät, kuten sitruuna tai lime, ohuina viipaleina

RIISIN KEITTÄMINEN

1. Lisää raaka riisi ja vesi riisikulhoon pakkaukseen merkittyjen annosmäärien mukaan.

2. Aseta riisikulho alimpaan höyrytyskoriin.

3. Kiinnitä kansi höyrytyskorin päälle.

4. Aseta ajastimeen 25 - 30 minuuttia ja paina C-painiketta.

5. Tarkista riisin kypsyys mieltymystesi mukaan. Säädä höyrytysaikaa, jos se ei ole sopiva.

6. Jos käytät useampaa höyrytyskoria, keitä riisi aina alimmassa korissa.

• Tumman riisin ja villiriisin keittoajat ovat erilaiset.

HÖYRYKEITTIMEN OHJELMOINTI

Kellonajan asettaminen

1. Yhdistä höyrykeitin pistorasiaan.

2. Digitaalinen kello näyttää aikaa 00:00.

3. Paina TIME-painiketta kerran. Tunnit alkavat vilkkua.

4. Paina + tai - kunnes oikea tunti näkyy näytössä. Kello on asetettu 24 tunnin näyttömuotoon.

5. Paina uudelleen TIME-painiketta. Minuutit alkavat vilkkua.

6. Paina + tai - kunnes oikeat minuutit näkyvät näytössä.

7. Kellon numerot lakkaavat vilkkumasta 20 sekunnin kuluttua ilmaisten kellonajan olevan valmis.

• Aika täytyy asettaa uudelleen, jos höyrykeitin irrotetaan sähköverkosta tai virta katkeaa.

Höyrytysajan asettaminen

1. Varmista, että vesisäiliö on täytetty. Seuraa sitä koko höyrytyksen ajan.

2. Paina TIME-painiketta toistuvasti, kunnes näyttöruudun t kohdistuu lähimpään haluamaasi

höyrytysaikaan.

3. Jos haluat muuttaa aikaa, käytä painikkeita + ja – kunnes näytössä näkyy haluamasi tarkka aika.

4. Aloita höyrytys painamalla C-painiketta. Ajastin laskee alaspäin yhden minuutin jaksoissa.

5. Kun höyrytys on valmis, höyrykeitin antaa merkkiäänen useita kertoja ja nuoli t ilmestyy höyrytys

valmis kuvakkeen (4) yläpuolelle.

6. Lämmityselementti kytkeytyy pois päältä.

VAROITUS

Ole erittäin varovainen, kun poistat koreja. Älä koskaan poista kaikkia koreja yhtä aikaa. Poista

korit yksi kerrallaan aloittaen päällimmäisenä olevasta. Käytä patakintaita tai vastaavia

suojaamassa höyryn aiheuttamilta palovammoilta.

Ehdotetut höyrytysajat

Nämä ruoka-aineet valmistuvat parhaiten, kun aloitat kylmällä höyrykeittimellä. Täytä vesisäiliö kylmällä

vedellä, lisää ainekset ja aseta ajastin taulukon mukaisesti.

Ruoka (tuore) Huomautukset Aika (minuutteja)

Parsakaali Leikkaa 1-2 cm:n kukinnoiksi/paloiksi 13-15

Vihreät pavut Aseta tasaisesti koriin 13-15

Porkkanat Viipaloi noin ½ cm:n paksuisiksi 17-19

Savoijinkaali Revi tai leikkaa paloiksi 11-13

Parsa Aseta tasaisesti koriin 11-13

Kesäkurpitsa Viipaloi noin ½ cm:n paksuisiksi 9-11

Ruusukaali Kokonaisina (noin 2 cm läpimitaltaan) 13-15

Kukkakaali Leikkaa 1-2 cm:n kukinnoiksi/paloiksi 15-17

Maissi Kokonaisina, tähkässä 17-21

Perunat Uudet perunat tai perunat lohkotaan 1-2 cm:n paloiksi 21-23

Seuraavat ruoka-aineet tulee keittää, kun höyrykeitin alkaa tuottaa höyryä. Lisää ainekset koriin (koreihin)

ja peitä kannella, mutta älä laita koreja valumisastian päälle ennen kuin höyryä alkaa tulla. Höyrytyksen

alettua laita ruoka-ainekset sisältävä(t) kori(t) varovasti valumisastian päälle käyttäen patakintaita tai

vastaavia ja aloita ajastus.

Ruoka (tuore) Huomautukset Aika (minuutteja)

Keitetty kananmuna Pehmeä / Keskikova / Kova / Erittäin kova 5-6/7-8/9-10/11-12

Uppomuna Laita annosvuokaan tai pieneen astiaan 5-6

Broilerin rinta Perkaa kala, avaa kokonaisena tai kuutioi 1-2 cm:n paloiksi 12-14

Lohi/turskakala Turska, kolja jne. 7-9

Kampela Punakampela, kielikampela, pangasius jne. 3-4

Paistettu kala Tonnikala, miekkakala jne. 7-9

Simpukat Sekoita puolivälissä valmistusta 8-10

Jättikatkaravut

Poista kuoret. Höyrytä 2-3 minuuttia tai kunnes ravut ovat kunnolla kypsyneet.

Sekoita puolivälissä valmistusta.

Automaattisen viiveominaisuuden käyttäminen

Voit siirtää valmistuksen alkamista käyttämällä automaattista viiveominaisuutta.

TÄRKEÄÄ Tätä toimintoa suositellaan vain riisille ja vihanneksille, eikä sitä pidä käyttää lihalle tai

kananmunille.

1. Noudata kohdan Höyrytysajan asettaminen vaiheita 1- 4

2. Paina painikkeita + ja – samanaikaisesti. Nuoli t ilmestyy viivevalmistuksen kuvakkeen yläpuolelle

ja tunnit alkavat vilkkua. Poistut automaattisesta viiveestä painamalla painikkeita + ja –

uudelleen samanaikaisesti.

3. Viive asetetaan tunteina ja minuutteina (ei tiettyä kellonaikaa valitsemalla). Paina + tai - kunnes

haluamasi viivetuntien/-minuuttien määrä ilmestyy näyttöön.

4. Paina TIME-painiketta. Minuutit alkavat vilkkua.

5. Paina + tai - kunnes haluamasi minuuttien määrä ilmestyy näyttöön.

6. Käynnistä automaattinen viive painamalla C-painiketta.

VIHJEET, VINKIT JA TURVALLISUUS

• Varmista, että veden taso on aina veden tason ilmaisimen Min-merkin yläpuolella.

• Höyrytyskansi tulee pitää kiinni koko höyrytyksen ajan.

• Voit pysäyttää höyrytyksen milloin tahansa painamalla C-painiketta.

• Järjestele ruoka-ainekset yhteen kerrokseen.

• Samankokoisiksi leikatut palat höyrystyvät tasaisemmin.

• Sekoita ruoka-ainekset puolessa välissä, jos höyrystysaika on pitkä, höyrytys on silloin tasaisempi.

• Pisimmän valmistusajan vaativat ruoat tulee laittaa alimpiin höyrytyskoreihin.

• Aseta lempeää höyrytystä tai lyhyemmän valmistusajan vaativat ruoat yläkoreihin.

• Kokeile eri aikoja, jotta näet mitkä sopivat parhaiten suosikkiruokiisi ja eri ruoka-aineiden

yhdistelmiin.

• Käytä riisikulhoa, jos valmistat ruokia, jotka ovat kastikkeessa tai nesteessä.

• Siipikarja- tai kalaruokien nesteet voivat valua ja muuttaa makuja. Kääri ne alumiinifolioon tämän

estämiseksi.

• Älä käytä simpukoita, jotka ovat avoinna ennen kypsentämistä. Höyrytä kunnes kuoret avautuvat

kokonaan, ja heitä pois kaikki, jotka eivät ole auki höyryttämisen jälkeen.

• Valmista liha, kana ja lihatuotteet (jauheliha, hampurilaispihvit jne.) kunnes lihan neste on kirkasta.

Valmista kala kunnes sen liha on läpikypsää.

• Keitä lehtivihanneksia mahdollisimman vähän, jätä ne vihreiksi ja rapeiksi. Niiden upottaminen

jääveteen lopettaa kypsennyksen.

HOITO JA HUOLTO

1. Kytke laite pois päältä, irrota sähköverkosta ja anna jäähtyä.

2. Poista kansi, korit, valumisastia, höyryn ohjain ja riisikulho.

3. Tyhjennä vesisäiliö ja pyyhi se puhtaalla, kostutetulla liinalla. ÄLÄ upota pääyksikköä veteen.

4. Pese kaikki irrotettavat osat lämpimässä saippuavedessä tai astianpesukoneen ylätasolla.

SÄILYTTÄMINEN

1. Irrota laite sähköverkosta ja anna sen jäähtyä ennen puhdistusta tai säilytykseen laittamista.

2. Voit kätevyyden vuoksi pinota korit päällekkäin säilytyksen ajaksi. Laita riisikulho sisälle koriin 1.

Aseta kori 1 sisälle koriin 2 ja aseta ne molemmat sisälle koriin 3.

KALKINPOISTO HÖYRYKEITTIMESTÄ

Mineraalijäämät voivat ajan myötä vaikuttaa höyrykeittimen suoritustehoon. Suosittelemme poistamaan

nämä jäämät (kalkinpoisto) 3 kuukauden välein.

1. Valmista noin 1 litra kalkinpoistoliuosta valmistajan ohjeiden mukaan. Kaada liuos vesisäiliöön.

2. Kiinnitä höyryn ohjain, valumisastia, yksi höyrytyskori ja kansi paikoilleen.

3. Höyrytä 25 minuuttia

4. Irrota laite sähköverkosta ja anna sen jäähtyä kunnolla.

5. Kaada kalkinpoistoliuos pois.

6. Toista vaiheet 1–4 pelkällä vedellä. Toista, kunnes kaikki kalkinpoiston jäämät on poistettu.

7. Pese kaikki irrotettavat osat lämpimässä saippuavedessä tai astianpesukoneen ylätasolla.

KIERRÄTYS

Jotta vältettäisiin vaarallisista aineista ympäristölle ja terveydelle koituvat haitat, näillä

symboleilla varustettuja laitteita sekä ladattavia ja kertakäyttöisiä paristoja ei saa

hävittää lajittelemattomana sekajätteenä. Hävitä sähkö- ja elektroniikkatuotteet sekä,

mikäli sovellettavissa, ladattavat ja kertakäyttöiset paristot asianmukaiseen viralliseen

kierrätys-/keräilypisteeseen.

RESEPTIT

SALAATTI UUSISTA PERUNOISTA, KEVÄTSIPULISTA JA RANSKANKERMASTA

(4 annosta)

• 200 g uusia perunoita

• 1 nippu kevätsipuleita, hienoksi viipaloituina

• 120 g ranskankermaa

• 3 g paprikaa

• 3 g chilijauhetta

• ½ nippu tuoretta korianteria

• Suolaa ja pippuria

Höyrytä perunoita noin 15-20 minuuttia. Poista ne, kun ne ovat kypsiä ja anna niiden jäähtyä. Kun ne ovat

jäähtyneet, lohko ne 1-2 cm:n paloiksi. Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita yhteen ennen tarjoilua.

VENÄLÄINEN SALAATTI

(6 annosta)

• 4 perunaa

• 2 porkkanaa

• 30 g herneitä

• Majoneesia

• ¼ nippu tuoretta lehtipersiljaa pilkottuna

• Suolaa ja pippuria

Höyrytä perunat ja kuoritut porkkanat, kunnes ne ovat pehmeitä. Poista ne, kun ne ovat kypsiä ja anna

niiden jäähtyä. Kun ne ovat jäähtyneet, kuori ja kuutioi perunat ja kuutioi porkkanat. Sekoita perunat,

porkkanat, herneet ja majoneesi yhteen kulhossa. Mausta ja ripottele päälle persiljaa.

MURSKATUT PERUNAT OLIIVIÖLJYN KANSSA

(4 annosta)

• 200 g uusia perunoita

• 2 salottisipulia, hienoksi kuutioituna

• 30 ml oliiviöljyä

• ½ nippua ruohosipulia

• Suolaa ja pippuria

Höyrytä perunoita noin 15-20 minuuttia, kunnes ne alkavat olla pehmeitä. Poista ne, kun ne ovat kypsiä ja

anna niiden jäähtyä. Lämmitä oliiviöljy pannulla ja lisää siihen salottisipulit, valmista 2-3 minuuttia (älä

anna ruskistua). Lisää perunat ja murskaa niitä kevyesti haarukalla. Mausta, ripottele päälle ruohosipulia.

CHILIPORSASPYÖRYKÄT

(Noin 12 kappaletta)

• 500 g porsaanjauhelihaa

• 1 punainen chili, siemenet poistettuina,

hienoksi kuutioituna

• 10 g tuoretta inkivääriä, hienoksi kuutioituna

• 2 kevätsipulia, hienoksi kuutioituna

• 3 g jauhettua kuminaa

• 3 g paprikaa

• 2 valkosipulin kynttä, hienoksi murskattuna

• ½ nippu tuoretta korianteria

• Suolaa ja pippuria

Sekoita kaikki ainekset yhteen kulhossa. Jaa seos yhtä suuriin osiin ja pyörittele sopivan kokoisiksi

pyöryköiksi. Pidä seos hyvin koossa, jotta se ei hajoa valmistuksen aikana. Höyrytä 10-12 minuuttia tai

kunnes neste on kirkasta.

PAGELLI INKIVÄÄRIN JA KEVÄTSIPULIN KANSSA

(4 annosta)

• 6 kalalettä, kukin noin 150 g

• 20 g tuoretta inkivääriä, hienoksi raastettuna

• 6 kevätsipulia, hienoksi kuutioituna

• 2 sitruunaa, mehu ja kuori

• 75 ml valkoviiniä

• 30 ml oliiviöljyä

• Suolaa ja pippuria

Ota pala alumiinifoliota, noin 15 cm x 25 cm ja pala leivinpaperia, noin 5 cm x 10 cm. Aseta alumiinifolio

alle ja aseta leivinpaperi sen päälle keskelle. Aseta kalalee leivinpaperin päälle. Toista tämä jokaiselle

kalaleelle. Jaa muut ainekset tasan kalaleille ja mausta. Yhdistä alumiinifolion neljä reunaa kalan

ympärille muodostamaan paketin. Aseta paketit höyrytyskoriin ja höyrytä noin 12 minuuttia tai kunnes

kala alkaa lohkeilla.



Прочтите инструкции, сохраните их, при передаче сопроводите инструкцией. Перед применением

изделия снимите с него упаковку.

  

Следуйте основным инструкциям по безопасности, включая следующие:

Использование данного устройства детьми старше 8 лет, лицами с

ограниченными физическими, сенсорными или умственными

способностями, недостатком опыта или знаний допускается при

условии контроля или инструктажа и осознания связанных рисков.

Детям запрещено играть с устройством. Очистку и обслуживание

устройства могут выполнять дети старше 8 лет при условии

наблюдения взрослыми. Храните устройство и кабель в недоступном

для детей до 8 лет месте.

Если кабель поврежден, он должен быть заменен производителем,

сервисным агентом или другим квалифицированным лицом для

предотвращения опасности.

Не пользуйтесь устройством вблизи ванны, душа, бассейна или

прочих емкостей с водой.

Поверхности прибора нагреваются. Нагревающий элемент будет

оставаться горячим на протяжении некоторого времени после

использования.

• Не кладите в устройство замороженное мясо или птицу – перед использованием полностью

размораживайте.

• Готовьте мясо, птицу и продукты их переработки (фарш, рубленые бифштексы и т. д.) до тех пор,

пока выделяемый сок не станет прозрачным. Готовьте рыбу до тех пор, пока мякоть не станет

полностью матовой.

• Не наклоняйтесь над устройством и остерегайтесь попадания горячего пара на лицо, руки и

другие части тела.

• Не накрывайте прибор и не размещайте ничего на его поверхности.

• Если прибор не используется, отключайте его от сетевой розетки.

• Используйте только принадлежности и насадки от производителя.

• Прибор не может работать от внешнего таймера или дистанционной системы управления.

• Не используйте прибор, если он поврежден или работает с перебоями.

   



A. Крышка

B. Корзина3

C. Корзина2

D. Чаша для риса

E. Корзина1

F. Инфьюзер

G. Поддон

H. Носик для долива воды

I. Паровая трубка

J. Резервуар

K. Базовый блок

L. Окошко уровня воды

M. Панель управления

¬ Посудомойка – верхняя полка

  

Промойте все съемные детали теплой мыльной водой, как следует сполосните и просушите.



1. Установите пароварку на устойчивую и ровную термостойкую поверхность. Вокруг устройства

должно быть достаточно вентилируемого пространства, чтобы предотвратить повреждение

мебели, стен и т.д.

2. Вставьте паровую трубку, так чтобы она окружала нагревательный элемент. Три штифта

должны совпасть с тремя пазами в трубке (рис.R).

3. Прочно установите поддон над резервуаром с водой.

4. Поместите на поддон корзину или корзины. Ручки корзин обозначены цифрами 1, 2 и 3.

Расположите корзину1 снизу, корзину 2— посередине, корзину 3— сверху.

5. Опустите крышку на самую верхнюю корзину.

 

1. Наполните резервуар свежей холодной водопроводной водой. Уровень воды должен

находиться между отметками Min и Max у окошка уровня воды. Никогда не наливайте воду

выше отметки Max.

2. Добавить воду в резервуар можно напрямую либо через задний носик для долива воды (рис.P).

• Чтобы добавить воду во время приготовления, всегда используйте носик для долива воды.



Инфьюзер можно использовать во время приготовления для придания аромата. Слегка смочите

ситечко и добавьте любые из следующих ингредиентов:

• травы и специи (целиком или крупно порубленные);

• головки чеснока (целиком или нарезанные);

• тонкие ломтики цитрусовых фруктов, например лимона или лайма.

 

1. Насыпьте рис и налейте воду в чашу для риса в пропорциях, указанных в инструкции на

упаковке.

2. Поместите чашу для риса в нижнюю паровую корзину.

3. Накройте корзину крышкой.

4. Установите таймер на 25-30минут и нажмите кнопку «C».

5. Готовьте рис по своему вкусу. При необходимости измените время приготовления.

• При использовании нескольких паровых корзин всегда готовьте рис в нижней корзине.

• Время приготовления коричневого и дикого риса будет отличаться.

 

 

1. Включите пароварку в сеть.

2. Часы будут показывать время 00:00.

3. Нажмите кнопку TIME один раз. Часовой индикатор начнет мигать.

4. Чтобы установить нужное время в часах, нажимайте «+» или «-». Время отображается в

24-часовом формате.

5. Нажмите кнопку TIME еще раз. Начнет мигать минутный индикатор.

6. Чтобы установить нужное время в минутах, нажимайте «+» или «-».

7. Через 20секунд цифры на часах перестанут мигать. Это означает, что время установлено.

• При отключении устройства от сети или перебоях в подаче электроэнергии время потребуется

установить заново.

  

1. Убедитесь, что резервуар с водой заполнен. Следите за уровнем воды во время приготовления.

2. Нажимайте кнопку TIME до тех пор, пока «t» на дисплее не окажется возле наиболее

подходящего вам времени приготовления.

3. Если вам понадобится изменить время, используйте кнопки «+» и «-», пока на дисплее не будет

отображаться точное нужное время.

4. Чтобы начать приготовление, нажмите кнопку «C». Таймер начнет поминутный отсчет времени.

5. После завершения приготовления ваша пароварка несколько раз издаст звуковой сигнал.

Появится указатель «t» над иконкой, обозначающей готовность («4»).

6. Нагревательный элемент выключится.

!

    .     

.    ,   .   

      .

  

Следующие продукты начинают готовить после заливания холодной воды. Наполните резервуар

холодной водой, добавьте продукты и установите таймер согласно таблице.

Продукты (свежие) Примечание Время (минуты)

Брокколи Разделить на дольки/веточки размером 1-2см 13-15

Зеленая фасоль Равномерно распределить по корзине 13-15

Морковь Нарезать ломтиками толщиной около 0,5см 17-19

Савойская капуста Нашинковать или нарубить мелкими кусочками 11-13

Спаржа Равномерно распределить по корзине 11-13

Цукини Нарезать ломтиками толщиной около 0,5см 9-11

Брюссельская

капуста

Целиком (примерно 2см в диаметре) 13-15

Цветная капуста Разделить на дольки/веточки размером 1-2см 15-17

Сахарная кукуруза Целый початок 17-21

Картофель

Молодой картофель или зрелый картофель ломтиками

толщиной 1-2см

21-23

Следующие продукты начинают готовить после подачи пара. Уложите продукты в корзину/корзины

и накройте крышкой, но не ставьте корзины на поддон до тех пор, пока не пойдет пар. После подачи

пара возьмите прихватки или рукавицы, осторожно поместите корзину/корзины с продуктами на

поддон и установите время приготовления.

Продукты (свежие) Примечание Время (минуты)

Вареные яйца Всмятку/ в мешочек/ вкрутую/ полная готовность 5-6/7-8/9-10/11-12

Яйца пашот Поместить в формочку или небольшую миску 5-6

Куриная грудка Нарезать тонкими слоями или кубиками по 1-2см 12-14

Лосось / круглая

рыба

Треска, пикша и т.д. 7-9

Камбаловые Камбала, палтус, пангасиус и т.д. 3-4

Рыбные стейки Тунец, меч-рыба и т.д. 7-9

Мидии В середине приготовления помешать. 8-10

Королевские

креветки

Удалить панцирь. Подержать креветки на пару в течение 2-3минут или до

полной готовности. В середине приготовления помешать.

 

Функция автозадержки позволяет отложить начало приготовления.

! Рекомендуется использовать эту функцию только для приготовления риса и овощей. Не

используйте эту функцию для приготовления мяса и яиц.

1. Следуйте шагам 1—4 в разделе «  »

2. Нажмите одновременно кнопки «+» и «-». Над значком отложенного

приготовления

появится стрелка «t», а часовой индикатор начнет мигать. Чтобы выйти из режима

автозадержки, вновь одновременно нажмите кнопки «+» и «-».

3. Задержка устанавливается в часах и минутах (выбор конкретного времени старта не

предусмотрен). Нажимайте кнопки «+» и «-», пока на дисплее не высветятся нужные часы или

минуты задержки.

4. Нажмите кнопку TIME. Начнет мигать минутный индикатор.

5. Нажимайте кнопки «+» и «-», пока на дисплее не высветятся нужные минуты задержки.

6. Для старта автозадержки нажмите кнопку «C».

,    

• Следите за тем, чтобы уровень воды всегда был выше отметки Min у окошка уровня воды.

• Никогда не снимайте крышку во время работы пароварки.

• Чтобы в любой момент отключить подачу пара, нажмите кнопку «C».

• Выкладывайте продукты в один слой.

• Нарезка продуктов на одинаковые куски обеспечивает более равномерную обработку паром.

• При долгом приготовлении помешайте продукты в середине цикла для более равномерной

обработки паром.

• Продукты, которые требуют больше времени для приготовления, следует поместить в нижние

корзины.

• Продукты, которые требуют более слабой обработки паром или меньше времени для

приготовления, следует поместить в верхние корзины.

• Наиболее подходящее время для приготовления ваших любимых продуктов или сочетаний

продуктов определяется опытным путем.

• Для приготовления продуктов в соусе или в жидкости используйте чашу для риса.

• С птицы или рыбы может капать сок, передавая запахи. Во избежание этого заворачивайте

куски мяса в фольгу.

• Не используйте уже раскрытые мидии. Пропаривайте до полного раскрытия, нераскрывшиеся

выбрасывайте.

• Готовьте мясо, птицу и продукты их переработки (фарш, рубленые бифштексы и т. д.) до тех пор,

пока выделяемый сок не станет прозрачным. Готовьте рыбу до тех пор, пока мякоть не станет

полностью матовой.

• Листовые овощи должны готовиться минимальное время, чтобы оставаться свежими и

хрустящими. Процесс готовки овощей можно остановить путем их погружения в ледяную воду.

  

1. Выключите прибор, отключите его от розетки и дайте ему остыть.

2. Снимите крышку, корзины, поддон, паровую трубку и чашу для риса.

3. Вылейте воду из резервуара и протрите его чистой влажной тканью. НЕ погружайте базовый

блок в воду.

4. Вымойте все съемные части теплой мыльной водой или в посудомоечной машине на верхней

решетке.



1. Отключите прибор и дайте ему остыть перед чисткой или хранением.

2. Для удобства при хранении можно сложить корзины одна в другую. Поместите чашу для риса

внутрь корзины1. Поместите корзину1 в корзину2, затем поместите эту стопку в корзину3.

 

Со временем на пароварке могут образоваться минеральные отложения, которые ухудшают ее

работу. Рекомендуется удалять эту накипь каждые 3месяца.

3. Приготовьте примерно 1литр раствора для удаления накипи, следуя инструкциям

производителя. Залейте раствор в резервуар для воды.

4. Установите паровую трубку, поддон, одну корзину и крышку.

5. Включите пар на 25минут.

6. Отсоедините прибор от сети и дайте ему полностью остыть.

7. Вылейте раствор для удаления накипи.

8. Повторите шаги 1—4, используя только воду. Повторяйте до полного удаления всех следов

раствора для удаления накипи.

9. Вымойте все съемные части теплой мыльной водой или в посудомоечной машине на верхней

решетке.

 

Во избежание воздействия вредных веществ на окружающую среду и здоровье

приборы и батареи одноразового или многоразового использования,

помеченные одним из этих символов, необходимо утилизировать отдельно от

несортированных бытовых отходов. Обязательно утилизируйте электрические и

электронные изделия, а также (если это применимо) батареи одноразового или

многоразового использования в соответствующих официальных пунктах

повторной переработки/сбора отходов.



  ,    

(4)

• Молодой картофель— 200г

• 1пучок мелко нарезанного зеленого лука

• Крем-фреш— 120г

• Паприка— 3г

• Порошок чили— 3г

• ½ пучка свежей кинзы

• Соль и перец

Приготовьте картофель на пару в течение 15-20минут. Выложите и дайте остыть. Остывший

картофель порежьте ломтиками по 1-2см. Положите все ингредиенты в миску и перемешайте перед

подачей.

 

(6)

• Картофель— 4шт.

• Морковь— 2шт.

• Зеленый горошек— 30г

• Майонез

• ¼ пучка свежей нарезанной плосколистной

петрушки

• Соль и перец

Приготовьте картофель и очищенную морковь на пару до размягчения. Выложите и дайте остыть.

После остывания почистите картофель и нарежьте его кубиками вместе с морковью. Смешайте в

миске картофель, морковь, горох и майонез. Добавьте петрушку и приправы.

    

(4)

• Молодой картофель— 200г

• Лук-шалот— 2шт., мелко порезанный

• Оливковое масло— 30мл

• ¼ пучка шнитт-лука

• Соль и перец

Приготовьте картофель на пару в течение 15-20минут, пока он не начнет становиться мягким.

Выложите и дайте остыть. Нагрейте на сковороде оливковое масло, добавьте лук-шалот и

обжаривайте 2-3минуты (не давая подрумяниться). Добавьте картофель и слегка раздавите его

вилкой. Добавьте приправы и шнитт-лук.

   

( 12)

• Свиной фарш— 500г

• Перец чили без семян— 1шт., мелко

нарезанный

• Свежий имбирь— 10г, мелко нарезанный

• Зеленый лук— 2шт., мелко нарезанный

• Молотая зира— 3г

• Паприка— 3г

• Чеснок— 2зубчика, мелко нарезанные

• ½ пучка кинзы

• Соль и перец

Смешайте все ингредиенты в миске. Разделите смесь на равные порции и сформируйте шарики

подходящего размера. Шарики должны быть плотными, чтобы не развалились во время

приготовления. Готовьте на пару в течение 10-12минут, пока не пойдет прозрачный сок.

      

(4)

• Филе рыбы— 6шт. примерно по 150г

• Свежий имбирь— 20г, мелко натертый

• Зеленый лук— 6шт., мелко нарезанный

• Сок и цедра двух лимонов

• Белое вино— 75мл

• Оливковое масло— 30мл

• Соль и перец

Отрежьте кусок фольги размером 15 на 25см и кусок пергамента 5 на 10см. Уложите фольгу, сверху

по центру положите пергамент. Выложите кусок рыбного филе на пергамент. Повторите для

каждого куска филе. Распределите остальные ингредиенты поровну на все куски филе. Сложите

края фольги над каждым куском, так чтобы получился конверт. Сложите конверты в корзину

пароварки и готовьте примерно 12минут или пока мясо не начнет распадаться.

Přečtěte si pokyny a uschovejte je. Pokud zařízení předáte dál, předejte ho i s návodem. Před použitím

odstraňte všechny obaly.

DŮLEŽITÁ BEZPEČNOSTNÍ OPATŘENÍ

Dodržujte základní bezpečnostní pokyny, jako jsou:

Tento přístroj mohou používat děti ve věku od 8 let a osoby se sníženými

fyzickými, senzorickými či mentálními schopnostmi nebo osoby, které

výrobek nikdy nepoužívaly nebo jej neznají, pokud tak činí pod dozorem/

byly poučeny a rozumí souvisejícím rizikům. S přístrojem si nesmějí hrát

děti. Děti nesmějí provádět čištění a běžnou údržbu, pokud nedosáhly

věku alespoň 8 let a nejsou-li pod dozorem. Přístroj i kabel uchovávejte

mimo dosah dětí mladších 8 let.

Pokud je poškozený kabel, musí jej vyměnit výrobce, jeho servisní

zástupce nebo osoba podobně kvalikovaná, aby nedošlo k riziku.

Tento přístroj nepoužívejte v blízkosti van, sprch, umyvadel či jiných

nádob obsahujících vodu.

Povrchy přístroje budou pálit. Povrch topného tělesa bude po použití

ještě nějaký čas horký.

• Do přístroje nevkládejte zmražené maso či drůbež – napřed tyto potraviny zcela rozmrazte.

• Maso, drůbež a druhotné výrobky (mleté maso, burgery, atd.) připravujeme tak dlouho, dokud

výrazně nepouští šťávu. Rybu grilujeme tak dlouho, dokud celkově neztmavne.

• Nad přístroj se nenaklánějte a nedávejte nad něj ruce, paže, obličej, atd., ať vás unikající pára nepopálí.

• Nezakrývejte spotřebič a nic na něj nestavte.

• Když přístroj nepoužíváte, vytáhněte jej ze sítě.

• Nepoužívejte příslušenství nebo přídavné prvky mimo těch, které dodáváme my.

• Tento spotřebič nesmí být ovládán externím časovačem nebo systémem dálkového ovládání.

• Nepoužívejte spotřebič, je-li poškozen nebo se objevují poruchy.

JEN PRO DOMÁCÍ POUŽITÍ

NÁKRESY

A. Poklice

B. Koš číslo 3

C. Koš číslo 2

D. Mísa na rýži

E. Koš číslo 1

F. Infuzér

G. Odkapávací tác

H. Nalévací otvor

I. Parní nástavec

J. Nádržka

K. Základní jednotka

L. Okénko pro kontrolu hladiny vody

M. Ovládací panel

¬ Myčka na nádobí – horní koš

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

Odnímatelné části umyjte v teplé mýdlové vodě, dobře opláchněte a nechte oschnout.

MONTÁŽ

1. Parní hrnec umístěte na plochý, rovný a tepelně odolný povrch. Ze všech stran musí být dostatečné

množství volného prostoru, aby nedošlo k poškození skříněk, stěn atd.

2. Na topné těleso nasaďte parní nástavec. Parní nástavec přijde svými třemi otvory nasadit na dané tři

kolíky (Obr. R).

3. Na nádržku dobře nasaďte odkapávací tác.

4. Na odkapávací tác nasaďte varný koš (koše). Držadla košů jsou označena čísly 1, 2 a 3. Koš 1 umístěte

úplně dolů, 2 doprostřed a 3 úplně nahoru.

5. Varný koš, který je úplně nahoře, pak přikryjte poklicí.

PLNĚNÍ

1. Do nádržky napusťte čerstvou studenou vodu z kohoutku. Hladina by měla být v okénku pro

kontrolu hladiny vody nad značkou Min a pod značkou Max. Nikdy neplňte nad značku Max.

2. Nádržku můžete napustit přímo, anebo pomocí nalévacího otvoru vzadu (Obr. P).

• V průběhu vaření potom vodu dolévejte vždy jen pomocí daného nalévacího otvoru.

INFUZÉR

Pro dochucení je možné během vaření použít infuzér. Sítko zvlhčete a potom na ně položte nějaké z

následujících ingrediencí:

• Bylinky a koření (celé nebo nahrubo nakrájené)

• Stroužky česneku (celé nebo na plátky)

• Tenké plátky citrusů, např. citronu či limetky

VAŘENÍ RÝŽE

1. Do mísy na rýži nasypte suchou rýži a nalijte vodu v takovém poměru, jak je uvedeno v instrukcích

na balení.

2. Mísu na rýži umístěte do spodního varného koše.

3. Varný koš přikryjte poklicí.

4. Nastavte časovač na 25 - 30 minut a stiskněte tlačítko C.

5. Zkontrolujte rýži, jestli je uvařená podle vašich představ. Pokud není, časy vaření upravte.

• Pokud se rozhodnete použít více než jeden varný koš, rýži vařte vždy v nejnižším koši.

• Časy pro vaření hnědé rýže a divoké rýže se budou lišit.

PROGRAMOVÁNÍ PARNÍHO HRNCE

Nastavení hodin

1. Parní hrnec zapojte do sítě.

2. Na digitálních hodinách se zobrazí 00:00.

3. Stiskněte jednou tlačítko TIME. Číslice hodin začnou blikat.

4. Stiskněte + nebo -, dokud nebude na displeji zobrazena správná hodina. Čas se zobrazuje ve

24hodinovém formátu.

5. Stiskněte tlačítko TIME znovu. Číslice minut začnou blikat.

6. Stiskněte + nebo -, dokud nebude na displeji zobrazena správná minuta.

7. Po 20 vteřinách přestanou číslice digitálních hodin blikat, což znamená, že čas je nastaven.

• Pokud bude parní hrnec vypojen ze sítě nebo dojde k přerušení dodávky elektřiny, bude třeba čas

nastavit znovu.

Nastavení času vaření

1. Ujistěte se, že je v nádržce napuštěná voda. Během vaření stav vody kontrolujte.

2. Opakovaně stiskněte tlačítko TIME, dokud nebude t na displeji nejblíže odpovídat času vaření,

který požadujete.

3. Pokud potřebujete daný čas upravit, použijte tlačítka + a –, dokud se na displeji nezobrazí přesný čas,

který požadujete.

4. Pro započetí vaření stiskněte tlačítko C. Časovač začne odpočítávat v minutových krocích.

5. Až bude vaření u konce, parní hrnec několikrát pípne a nad ikonou ukončení vaření (4) se objeví

šipka t.

6. Topné těleso se vypne.

UPOZORNĚNÍ

Při snímání košů buďte extrémně opatrní. Nikdy nesnímejte všechny koše zároveň. Koše snímejte

jeden po druhém, a začněte vždy košem horním. Používejte rukavice na vaření nebo podobnou

ochranu, abyste si horkou párou nezpůsobili popáleniny.

Navrhované časy vaření

Následující potraviny se v páře nejlépe uvaří, když je do parního hrnce vložíte ještě za studena. Do nádržky

nalijte studenou vodu, přidejte ingredience a podle tabulky nastavte časovač.

Potraviny (čerstvé) Poznámky Čas (minuty)

Brokolice Nakrájejte na 1-2 cm růžičky/kousky 13-15

Zelené fazolky Naplocho vložte do koše 13-15

Mrkev Nakrájejte na asi ½ cm tlusté plátky 17-19

Hlávková kapusta Nasekejte nebo nakrájejte na kousky 11-13

Chřest Naplocho vložte do koše 11-13

Cuketa Nakrájejte na asi ½ cm tlusté plátky 9-11

Růžičková kapusta Celé (o průměru asi 2 cm) 13-15

Květák Nakrájejte na 1-2 cm růžičky/kousky 15-17

Sladká kukuřice Celou palici kukuřice 17-21

Brambory

Nové brambory nebo běžné brambory nakrájejte na 1-2

cm kousky

21-23

Následující potraviny by se měly vařit, až když parní hrnec generuje páru. Do koše (košů) vložte

ingredience a přikryjte poklicí, ale koše na odkapávací tác nenasazujte, dokud se nezačne generovat pára.

Až bude hrnec generovat páru, opatrně umístěte koš (koše) s potravinami na odkapávací tác - použijte

rukavice na vaření nebo podobnou ochranu, a zapněte časovač.

Potraviny (čerstvé) Poznámky Čas (minuty)

Vařené vejce Na měkko / Na hniličku / Na tvrdo / Dobře uvařené 5-6/7-8/9-10/11-12

Sázené vejce

Vložte do ramekinu (malá zapékací kulatá miska) nebo

malé mísy

5-6

Kuřecí prsa Vykostěte a nakrájejte na 1-2 cm kostky 12-14

Losos/oblé ryby -

lososovité

Treska, treska skvrnitá atd. 7-9

Ploché bělomasé

ryby - platýsovité

Platýs, mořský jazyk, pangasius atd. 3-4

Ryba na steaky Tuňák, mečoun atd. 7-9

Slávky V půlce vaření zamíchejte 8-10

Velké krevety

Oloupejte. Vařte 2-3 minuty, dokud nebudou krevety dobře uvařené. V půlce

vaření zamíchejte.

Použití oddáleného startu (Auto Delay Feature)

Díky této funkci můžete vařit také s oddáleným startem.

DŮLEŽITÉ Tato funkce se doporučuje pouze u rýže a zeleniny a neměla by být používána u masa nebo vajec.

1. Řiďte se kroky 1-4 v Nastavení času vaření

2. Stiskněte tlačítka + a – zároveň. Nad ikonou oddáleného startu se objeví šipka t a číslice hodin

začnou blikat. Pro opuštění oddáleného startu znovu zároveň stiskněte tlačítka + a –.

3. Oddálený start se nastavuje v hodinách a minutách (ne volbou konkrétního času). Stiskněte + nebo -,

dokud se na displeji neobjeví vámi požadované hodiny/minuty oddáleného startu.

4. Stiskněte tlačítko TIME. Číslice minut začnou blikat.

5. Stiskněte + nebo -, dokud se na displeji neobjeví požadované minuty oddáleného startu.

6. Pro spuštění oddáleného startu stiskněte tlačítko C.

RADY, TIPY A BEZPEČNOST POTRAVIN

• Ujistěte se, že je hladina vody v okénku pro kontrolu hladiny vody vždy nad značkou Min.

• Parní hrnec by měl být po celou dobu vaření přikrytý poklicí.

• Pro ukončení vaření v kteroukoliv dobu stiskněte tlačítko C.

• Potraviny naskládejte v jedné vrstvě.

• Stejnoměrně nakrájené potraviny se budou v páře vařit rovnoměrněji.

• Aby se potraviny vařily ještě rovnoměrněji, u delších cyklů je v polovině vaření zamíchejte.

• Potraviny, které vyžadují delší časy vaření, by se měly vkládat do nižších varných košů.

• Potraviny, které vyžadují jemnější vaření nebo kratší časy vaření, vkládejte do horních košů.

• Budete muset experimentovat, abyste zjistili, jaké časy vašim oblíbeným potravinám a jídelním

kombinacím vyhovují.

• Mísu na rýži používejte k vaření jakýchkoliv potravin, které mají konzistenci omáčky nebo tekutiny.

• Stékáním šťáv z drůbežího masa a ryb mohou načichnout jiné potraviny. Zabráníte tomu tak, že

maso obalíte alobalem.

• Nepoužívejte slávky, které jsou otevřené už před vařením. Vařte je v páře, dokud se zcela neotevřou.

Ty, které se po vaření neotevřou, vyhoďte.

• Maso, drůbež a druhotné výrobky (mleté maso, burgery, atd.) připravujeme tak dlouho, dokud

výrazně nepouští šťávu. Rybu grilujeme tak dlouho, dokud celkově neztmavne.

• Listovou zeleninu musíte připravovat jen krátce, aby zůstala zelená a čerstvá. Když ji ponoříte do

ledové vody, proces tepelné úpravy se zastaví.

PÉČE A ÚDRŽBA

1. Přístroj vypněte, vypojte ze sítě a nechte vychladnout.

2. Sejměte poklici, koše, odkapávací tác, parní nástavec a mísu na rýži.

3. Nádržku vyprázdněte a vytřete čistým a vlhkým hadříkem. NEPONOŘUJTE základní jednotku do vody

4. Všechny snímatelné části umyjte v teplé mýdlové vodě nebo v horním koši myčky na nádobí.

USKLADNĚNÍ

1. Odpojte spotřebič a nechte jej vychladnout, než jej vyčistíte nebo uložíte.

2. Je praktické, když za účelem uskladnění koše naskládáte do sebe. Mísu na rýži vložte do koše 1. Koš 1

vložte do koše 2 a potom oba tyto koše vložte do koše 3.

ODSTRAŇOVÁNÍ VODNÍHO KAMENE Z PARNÍHO HRNCE

Časem se v parním hrnci usadí minerály, které mohou mít vliv na jeho výkon. Takovéto usazeniny (vodní

kámen) doporučujeme odstraňovat každé 3 měsíce.

1. Připravte si asi 1 litr roztoku na odstraňování vodního kamene a řiďte se instrukcemi výrobce. Roztok

nalijte do nádržky.

2. Nasaďte parní nástavec, odkapávací tác, jeden varný koš a přikryjte poklicí.

3. Zapněte hrnec asi na 25 minut.

4. Přístroj vypojte ze sítě a nechte jej zcela vychladnout.

5. Roztok na odstraňování vodního kamene vylijte.

6. Kroky 1–4 zopakujte, ale už jen s vodou. Opakujte, dokud všechny stopy prostředku na odstraňování

vodního kamene nezmizí.

7. Všechny snímatelné části umyjte v teplé mýdlové vodě nebo v horním koši myčky na nádobí.

RECYKLACE

Aby nedocházelo k ničení životního prostředí a zdraví kvůli obsaženým nebezpečným

látkám, přístroje a dobíjecí i nedobíjecí baterie označené jedním z těchto symbolů

nesmějí být vyhazovány do směsného komunálního odpadu. Elektrické a elektronické

výrobky, a pokud to přísluší, i dobíjecí i nedobíjecí baterie, vždy likvidujte na

ociálním recyklačním/sběrném místě.

RECEPTY

BRAMBOROVÝ SALÁT S JARNÍ CIBULKOU A SMETANOU CRÈME FRAICHE

(Pro 4 osoby)

• 200 g nových brambor

• 1 svazek jarní cibulky, najemno nakrájené

• 120 g crème fraiche

• 3 g mleté papriky

• 3 g chilli koření

• ½ svazku čerstvého koriandru

• Sůl a pepř

Brambory v páře vařte asi 15-20 minut. Po uvaření je vyndejte a nechte vychladnout. Po vychladnutí

brambory nakrájejte na 1-2 cm kousky. Všechny ingredience vložte do mísy a před podáváním smíchejte.

RUSKÝ SALÁT

(Pro 6 osoby)

• 4 brambory

• 2 mrkve

• 30 g hrášku

• Majonéza

• ¼ svazku čerstvé petrželky s plochými listy,

nasekané

• Sůl a pepř

Brambory a oloupanou mrkev uvařte v páře doměkka. Po uvaření vše vyndejte a nechte vychladnout. Po

vychladnutí brambory oloupejte a nakrájejte na kostky, a mrkev též nakrájejte na kostky. V míse pak

brambory a mrkev smíchejte s hráškem a majonézou. Okořeňte a vmíchejte petrželku.

ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S OLIVOVÝM OLEJEM

(Pro 4 osoby)

• 200 g nových brambor

• 2 šalotky, nakrájené na kostičky

• 30 ml olivového oleje

• ½ svazek pažitky

• Sůl a pepř

Brambory v páře vařte přibližně 15-20 minut, dokud nezačnou měknout. Po uvaření je vyndejte a nechte

vychladnout. Rozpalte na pánvi olivový olej, přidejte šalotky a smažte 2-3 minuty (ne do zhnědnutí).

Přidejte brambory a jemně vidličkou rozmačkejte. Okořeňte a vmíchejte pažitku.

MASOVÉ KOULE Z VEPŘOVÉHO MASA S CHILLI

(Přibližně pro 12 osob)

• 500 g mletého vepřového masa

• 1 červená chilli paprička, zbavená semen a

nakrájená na kostičky

• 10 g čerstvého zázvoru, nakrájeného na

kostičky

• 2 jarní cibulky, nakrájené na kostičky

• 3 g mletého římského kmínu

• 3 g mleté papriky

• 2 stroužky česneku, najemno nakrájeného

• ½ svazku čerstvého koriandru

• Sůl a pepř

V míse všechny ingredience smíchejte. Směs rozdělte na stejně velké části a uválejte z ní koule o vhodném

rozměru. Směs musí být dobře stlačená, aby se koule během vaření nerozpadaly. V páře vařte 10-12 minut,

anebo až nebudou šťávy krvavé.

PRAŽMA SE ZÁZVOREM A JARNÍ CIBULKOU

(Pro 4 osoby)

• 6 rybích letů, asi 150 g každý

• 20 g čerstvého zázvoru, najemno

nastrouhaného

• 6 jarních cibulek, na jemné plátky

• 2 citrony, šťáva i kůra

• 75 ml bílého vína

• 30 ml olivového oleje

• Sůl a pepř

Utrhněte kus alobalu (přibližně 15 cm x 25 cm) a kus pečicího papíru (přibližně 5 cm x 10 cm). Dejte alobal

na stůl a na něj doprostřed položte pečicí papír. Rybí let položte na pečicí papír. Tento postup opakujte s

každým rybím letem. Další ingredience k letům rovnoměrně rozdělte a okořeňte. Uchopte alobal za

rožky a přes rybu jej přeložte tak, že vytvoříte balíček. Balíček vložte do varného koše a v páře vařte asi 12

minut, anebo až se začne ryba rozpadat.

Prečítajte si pokyny a odložte tak, aby ste ich mohli priložiť pri prípadnom odovzdaní výrobku niekomu

inému. Pred použitím odstráňte všetky obaly.

DÔLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÉ OPATRENIA

Dodržujte základné bezpečnostné opatrenia, vrátane:

Tento prístroj môžu používať deti staršie ako 8 rokov a osoby so zníženými

fyzickými, zmyslovými alebo psychickými schopnosťami alebo

nedostatkom skúseností a vedomostí ak sú pod dozorom/poučení a sú si

vedomí s tým spojených rizík. Deti sa nesmú hrať s prístrojom. Čistenie a

používateľská údržba nemajú byť vykonávané deťmi ak nie sú staršie ako 8

rokov a pod dozorom. Prístroj a elektrickú šnúru uchovávajte mimo dosahu

detí mladších ako 8 rokov.

Ak je prívodný kábel poškodený, musí byť vymenený výrobcom, jeho

servisným technikom alebo iným kvalikovaným odborníkom, aby nedošlo

k riziku.

Nepoužívajte tento prístroj v blízkosti vane, sprchy, umývadla alebo

iných nádob s vodou.

Niektoré časti prístroja budú počas používania horúce. Povrch

ohrievacieho telesa zostane istý čas po použití horúci.

• Nedávajte do spotrebiča mrazené mäso alebo hydinu – pred použitím ich úplne rozmrazte.

• Mäso, hydinu a jedlá z nich (mleté mäso, hamburgery, atď.) varíme / pripravujeme dovtedy, kým z

nich nevyteká čistá šťava. Rybu varíme/pripravujeme dovtedy, kým nie je mäso vo všetkých častiach

nepriehľadné.

• Nenaťahujte sa ponad spotrebič a ruky, ramená, tvár a pod. nevystavujte unikajúcej pare.

• Spotrebič neprikrývajte ani nedávajte žiadne predmety na jeho vrchnú časť.

• Keď prístroj nepoužívate, odpojte ho z elektrickej siete.

• Nepoužívajte iné doplnky alebo vybavenie ako tie, ktoré boli dodané.

• Prístroj používajte iba na účely popísané v tomto návode.

• Nepoužívajte tento spotrebič, ak je poškodený alebo nefunguje správne.

LEN NA DOMÁCE POUŽITIE

NÁKRESY

A. Vrchnák

B. Košík číslo 3

C. Košík číslo 2

D. Nádoba na ryžu

E. Košík číslo 1

F. Sitko na naparovanie

G. Odkvapkávacia miska

H. Nalievací otvor

I. Parný nadstavec

J. Zásobník na vodu

K. Základňa

L. Okienko na kontrolu hladiny vody

M. Ovládací panel

¬ Umývačka riadu – horný kôš

PRED PRVÝM POUŽITÍM

Vyberateľné časti umyte v teplej vode so saponátom, dobre opláchnite a osušte.

MONTÁŽ

1. Parný hrniec postavte na stabilný, vodorovný a teplovzdorný povrch. Okolo celého spotrebiča

nechajte primeraný priestor na ventiláciu, aby ste zabránili poškodeniu skriniek, stien a pod.

2. Na ohrievacie teleso položte parný nadstavec. Tri otvory na parnom nadstavci musia dosadnúť na tri

kolíky (Obr R).

3. Na zásobník pevne umiestnite odkvapkávaciu misku.

4. Parný košík (y) umiestnite na odkvapkávaciu misku. Rúčky košíkov sú označené číslami 1, 2 a 3.

Umiestnite košík 1 na najnižšiu úroveň, 2 na strednú úroveň a 3 na najvyššiu úroveň.

5. Vrchnák umiestnite na najvyšší parný košík.

PLNENIE

1. Zásobník na vodu naplňte čerstvou studenou vodou z vodovodu. Úroveň vody by mala byť nad

značkou Min a pod značkou Max v okienku na kontrolu hladiny vody. Nikdy nenapĺňajte viac ako po

Max.

2. Zásobník môžete naplniť priamo alebo pomocou nalievacieho otvoru vzadu (Obr P).

• Keď dopĺňate hladinu vody počas naparovania, používajte vždy nalievací otvor.

SITKO NA NAPAROVANIE INFUZÉR

Naparovacie sitko je možné používať počas naparovania na pridanie príchutí. Jemne navlhčite sitko,

potom pridajte na sitko ktorúkoľvek z nasledujúcich prísad:

• Bylinky a koreniny (celé alebo nahrubo nakrájané)

• Strúčiky cesnaku (celé alebo nakrájané)

• Tenké plátky citrusového ovocia, ako je citrón alebo limetka

VARENIE RYŽE

1. Do nádoby na ryžu vložte suchú ryžu a vodu v pomere podľa návodu na balení.

2. Nádobu na ryžu vložte do spodného parného košíka.

3. Parný košík prikryte vrchnákom.

4. Nastavte časovač na 25 - 30 minút a stlačte tlačidlo C.

5. Skontrolujte, či je ryža uvarená tak, ako ju máte radi. Ak nie, upravte čas naparovania.

• Ak používate viac parných košíkov, ryžu varte vždy v najspodnejšom košíku.

• Časy varenia pri hnedej ryži a divokej ryži sa budú líšiť.

NAPROGRAMOVANIE PARNÉHO HRNCA

Nastavenie hodín

1. Parný hrniec zapojte do elektrickej zásuvky.

2. Na digitálnych hodinách sa zobrazí 00:00.

3. Stlačte tlačidlo TIME jedenkrát. Číslice hodín začnú blikať.

4. Stláčajte + alebo -, až kým sa na displeji nezobrazí správna hodina. Hodiny sú nastavené v 24

hodinovom formáte.

5. Znovu stlačte tlačidlo TIME. Číslice minút začnú blikať.

6. Stláčajte + alebo -, až kým sa na displeji nezobrazí správna minúta.

7. Po 20 sekundách číslice hodín prestanú blikať, čo znamená, že hodiny sú nastavené.

• Ak je parný hrniec odpojený z elektrickej zásuvky alebo sa preruší prívod elektrickej energie k nemu,

bude potrebné čas nastaviť znovu.

Nastavenie času naparovania

1. Dbajte o to, aby bol zásobník na vodu naplnený. Sledujte to počas naparovania.

2. Stláčajte tlačidlo TIME opakovane dovtedy, kým sa šípka t na obrazovke displeja nepriblíži čo

najviac času naparovania, ktorý požadujete.

3. Ak potrebujete čas upraviť, použite tlačidlá + a – , až kým displej nezobrazuje presný čas, ktorý

požadujete.

4. Stlačte tlačidlo C na začatie naparovania. Časovač bude odpočítavať v jednominútových intervaloch.

5. Keď je naparovanie hotové, parný hrniec niekoľkokrát zapípa a nad ikonkou ukončenia naparovania

(4) sa zobrazí šípka t.

6. Ohrievacie teleso sa vypne.

UPOZORNENIE

Pri odoberaní košíkov postupujte s maximálnou opatrnosťou. Nikdy neodoberajte všetky košíky

naraz. Odoberajte košíky jeden po druhom a začnite s najvrchnejším. Používajte kuchynské

chňapky alebo podobné ochranné pomôcky, aby vám pomohli chrániť sa proti popáleninám

horúcou parou.

Odporúčané časy naparovania

Tieto potraviny sa najlepšie tepelne upravujú ak ich vložíte ešte do studeného parného hrnca. Naplňte

zásobník studenou vodou, pridajte suroviny a nastavte časovač podľa tabuľky.

Potraviny (čerstvé) Poznámky Čas (minúty)

Brokolica Nakrájajte na kúsky/ružičky veľkosti 1-2 cm 13-15

Zelená fazuľka Poukladajte ju na dno košíka 13-15

Mrkva Nakrájajte na hrúbku asi ½ cm 17-19

Kapusta (Kel

kučeravý)

Natrhajte alebo nakrájajte na kúsky 11-13

Špargľa Poukladajte ju na dno košíka 11-13

Cuketa Nakrájajte na hrúbku asi ½ cm 9 -11

Kel ružičkový Celý (priemer asi 2 cm) 13-15

Karol Nakrájajte na kúsky/ružičky veľkosti 1-2 cm 15-17

Sladká kukurica Celý klas kukurice 17-21

Zemiaky

Nové zemiaky alebo zemiaky nakrájané na kúsky veľkosti

1-2 cm

21-23

Nasledujúce potraviny by sa mali variť potom, keď sa v parnom hrnci začne produkovať para. Pridajte

suroviny do košíka (košíkov) a zakryte ich vrchnákom, ale neukladajte košíky na odkvapkávaciu misku,

pokiaľ sa nezačne tvoriť para. Keď sa začne tvoriť para, opatrne položte košík (košíky) s jedlom vo vnútri

na odkvapkávaciu misku pomocou kuchynských chňapiek alebo podobných pomôcok a zapnite časovač.

Potraviny (čerstvé) Poznámky Čas (minúty)

Vajce uvarené v

škrupine

Namäkko/Na hniličku/Natvrdo/Úplne uvarené 5-6/7-8/9-10/11-12

Vajce uvarené vo

vode bez škrupiny

Vložte do keramickej zapekacej formy (tzv. ramekin) alebo

malej misky

5-6

Kuracie prsia

Vykostite a naletujte alebo nakrájajte na kocky veľkosti

1-2 cm

12-14

Losos/lososovité

ryby

Treska, treska škvrnitá atď. 7-9

Ploché ryby s bielym

mäsom

Platesa, morský jazyk, ryba basa (druh pangasiusa) atď. 3-4

Ryby na steaky Tuniak, mečúň, atď. 7-9

Mušle (slávky) V polovici varenia premiešajte. 8-10

Kráľovské krevety

Krevety olúpajte. Naparujte 2-3 minúty alebo kým sa krevety celkom neuvaria. V

polovici varenia premiešajte.

Používanie funkcie Auto Delay - automatické odloženie štartu

Začiatok varenia môžete odložiť pomocou funkcie automatického odloženia.

DÔLEŽITÉ Táto funkcia sa odporúča iba pre ryžu a zeleninu a nemala by sa používať pri mäse a vajíčkach.

1. Postupujte podľa krokov 1-4 v časti Nastavenie času naparovania

2. Stlačte naraz tlačidlá + a –. Nad ikonkou odloženého varenia sa zobrazí šípka t a číslice hodín

začnú blikať. Na zrušenie automatického odloženia stlačte znovu naraz tlačidlá + a – .

3. Odloženie sa nastavuje v hodinách a minútach (nie zvolením konkrétneho času). Stláčajte + alebo -,

kým sa na displeji nezobrazí vami požadovaný počet hodín/minút odloženého štartu.

4. Stlačte tlačidlo TIME. Číslice minút začnú blikať.

5. Stláčajte + alebo -, kým sa na displeji nezobrazí vami požadovaný počet minút odloženia.

6. Stlačte tlačidlo C na automatické spustenie odloženého štartu.

RADY, TIPY A BEZPEČNOSŤ POTRAVÍN

• Dbajte o to, aby hladina vody zostávala stále nad značkou Min v okienku s vodoznakom.

• Počas naparovania by mal byť vrchnák parného hrnca stále na svojom mieste.

• Na okamžité zastavenie naparovania stlačte tlačidlo C.

• Jedlo ukladajte v jednej vrstve.

• Jedlá nakrájané na rovnaké kúsky sa budú variť v pare rovnomernejšie.

• Pri dlhších cykloch naparovania jedlo v polovici naparovania premiešajte, kvôli rovnomernejšiemu

naparovaniu.

• Jedlá, ktoré vyžadujú dlhší čas varenia, by sa mali ukladať do nižších parných košíkov.

• Jedlá, ktoré vyžadujú jemné naparovanie alebo kratšie časy varenia ukladajte do vyšších parných

košíkov.

• Budete musieť experimentovať, aby ste zistili časy, ktoré sú najvhodnejšie pre vaše obľúbené jedlá a

kombinácie jedál.

• Nádobu na ryžu používajte na varenie jedál, ktoré majú konzistenciu omáčky alebo tekutiny.

• Šťavy z hydiny alebo rýb môžu kvapkať a preniesť svoju chuť na iné potraviny. Aby ste tomu zabránili,

zabaľte mäso do alobalu.

• Nepoužívajte mušle (slávky), ktoré sú otvorené už pred varením. Pripravte/varte ich v pare, kým sa

úplne neotvoria a vyhoďte všetky, ktoré sa neotvoria počas varenia.

• Mäso, hydinu a jedlá z nich (mleté mäso, hamburgery, atď.) varte/pripravujte dovtedy, kým z nich

nevyteká čistá šťava. Rybu varte/pripravujte dovtedy, kým nie je mäso vo všetkých častiach

nepriehľadné.

• Listovú zeleninu by ste mali variť čo najmenej, aby ste ju zachovali zelenú a krehkú. Ak ju ponoríte do

ľadovo studenej vody, zastavíte proces jej varenia.

STAROSTLIVOSŤ A ÚDRŽBA

1. Vypnite spotrebič, vytiahnite ho z elektrickej zásuvky a nechajte vychladnúť.

2. Odoberte vrchnák, košíky, odkvapkávaciu misku, parný nadstavec a nádobu na ryžu.

3. Vyprázdnite zásobník na vodu a utrite ho čistou, vlhkou utierkou. NEPONÁRAJTE základňu do vody.

4. Všetky vyberateľné časti umyte v teplej vode so saponátom alebo vo vrchnom koši umývačky riadu.

USKLADNENIE

1. Spotrebič odpojte a nechajte ho vychladnúť pred čistením alebo pred uskladnením.

2. Pri odkladaní je praktické naskladať košíky jeden do druhého. Nádobu na ryžu vložte do košíka 1.

Košík 1 vložte do košíka 2 a oba potom vložte do košíka 3.

ODVÁPŇOVANIE PARNÉHO HRNCA

Po čase môžu usadeniny minerálov ovplyvniť výkon vášho parného hrnca. Odstraňovanie týchto

usadenín (alebo odvápnenie) sa odporúča vykonať každé 3 mesiace.

1. Pripravte asi 1 liter odvápňovacieho roztoku podľa návodu výrobcu. Roztok vlejte do zásobníka na

vodu.

2. Nasaďte parný nadstavec, odkvapkávaciu misku, jeden parný košík a vrchnák.

3. Naparujte 25 minút.

4. Odpojte jednotku zo zásuvky a nechajte ju úplne vychladnúť.

5. Odvápňovací roztok vylejte.

6. Opakujte kroky 1–4 iba s použitím vody. Opakujte, kým sa neodstránia všetky zvyšky odvápňovača.

7. Umyte všetky vyberateľné časti v teplej vode so saponátom alebo vo vrchnom koši umývačky riadu.

RECYKLÁCIA

Aby nedochádzalo k ohrozeniu zdravia a životného prostredia vplyvom

nebezpečných látok, prístroje a nabíjacie a nenabíjacie batérie označené niektorým z

týchto symbolov nesmú byť likvidované s netriedeným komunálnym odpadom.

Elektrické a elektronické výrobky a prípadne nabíjacie a nenabíjacie batérie vždy

odovzdajte na príslušnom ociálnom mieste pre recykláciu / zber.

RECEPTY

ZEMIAKOVÝ ŠALÁT S JARNOU CIBUĽKOU A KYSLOU SMOTANOU TYPU “CRÉME

FRAICHE”

(4 porcie)

• 200 g nových zemiakov

• 1 zväzok jarnej cibuľky, nakrájanej najemno

• 120 g crème fraiche

• 3 g červenej papriky

• 3 g čili v prášku

• ½ zväzku čerstvého koriandra

• Soľ a čierne korenie

Zemiaky varte v pare asi 15-20 minút. Po uvarení vyberte a nechajte ich vychladnúť. Po vychladnutí

nakrájajte zemiaky na kúsky veľké 1-2 cm. Všetky suroviny vložte do misky a pred podávaním spolu

zmiešajte.

RUSKÝ ŠALÁT

(6 porcií)

• 4 zemiaky

• 2 mrkvy

• 30 g hrášku

• Majonéza

• ¼ zväzku petržlenovej vňate, nasekanej

• Soľ a čierne korenie

Zemiaky a ošúpané mrkvy varte v pare do zmäknutia. Po uvarení vyberte a nechajte ich vychladnúť. Po

vychladnutí zemiaky ošúpte a nakrájajte na kocky a mrkvu nakrájajte na kocky. Zemiaky, mrkvu, hrášok a

majonézu spolu zmiešajte v miske. Dochuťte korením a vmiešajte petržlenovú vňať.

ROZTLAČENÉ ZEMIAKY S OLIVOVÝM OLEJOM

(4 porcie)

• 200 g nových zemiakov

• 2 šalotky, nakrájané najemno

• 30 ml olivového oleja

• ½ zväzku pažítky

• Soľ a čierne korenie

Zemiaky varte v pare asi 15-20 minút, kým nezačnú mäknúť. Po uvarení vyberte a nechajte ich vychladnúť.

V panvici zohrejte olivový olej, potom pridajte šalotku a nechajte pražiť 2-3 minúty (bez zhnednutia).

Pridajte zemiaky a zľahka ich roztlačte vidličkou. Dochuťte korením, potom vmiešajte pažítku.

BRAVČOVÉ GUĽKY S ČILI

(asi 12 kusov)

• 500 g mletého bravčového mäsa

• 1 červená čili paprička, s odstránenými

semenami, nakrájaná najemno

• 10 g čerstvého zázvoru, nakrájaného najemno

• 2 jarné cibule, nakrájané najemno

• 3 g drvenej rasce

• 3 g červenej papriky

• 2 strúčiky cesnaku, jemne nakrájané

• ½ zväzku čerstvého koriandra

• Soľ a čierne korenie

Všetky suroviny zmiešajte spolu v miske. Rozdeľte zmes na rovnaké časti a vytvarujte ich do guliek ,

primeranej veľkosti. Zmes dobre utlačte, aby sa počas varenia nerozpadla. Varte v pare 10-12 minút alebo

kým nevyteká čistá šťava.

PRAŽMA MORSKÁ SO ZÁZVOROM A JARNOU CIBUĽKOU

(4 porcie)

• 6 rybích lé, každé s hmotnosťou asi 150 g

• 20 g čerstvého zázvoru, jemne nastrúhaného

• 6 jarných cibuliek, nakrájaných na jemné

kolieska

• 2 citróny, šťava a kôra

• 75 ml bieleho vína

• 30 ml olivového oleja

• Soľ a čierne korenie

Vezmite kus alobalu približne 15 cm na 25cm a kus papiera na pečenie veľkosti asi 5cm na 10 cm. Prestrite

alobalovú fóliu a do stredu na ňu položte papier na pečenie. Rybie lé položte na papier na pečenie.

Tento postup opakujte s každým kúskom rybieho lé. Ostatné suroviny rozdeľte rovnomerne medzi lé a

dochuťte korením. Štyri konce alobalu spojte nad rybou tak, že vytvoríte balíček. Balíčky vložte do

parného košíka a varte v pare asi 12 minút alebo kým sa rybie mäso nezačne oddeľovať.

Instrukcję należy przeczytać, zachować, przekazać kolejnemu użytkownikowi, jeśli odstępujemy

urządzenie innej osobie. Wyjmij z opakowania przed użyciem.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

Postępuj zgodnie ze wskazówkami dotyczącymi bezpieczeństwa, między innymi:

Urządzenie może być użytkowane przez dzieci w wieku od 8 lat i starsze

oraz osoby o ograniczonej sprawności zycznej, czuciowej lub psychicznej

lub osoby niemające doświadczenia lub znajomości urządzenia, jeśli

odbywa się to pod nadzorem / z instruktażem, oraz są świadome

istniejących zagrożeń. Dzieci nie powinny bawić się urządzeniem. Dzieci

nie powinny czyścić i obsługiwać urządzenia, o ile nie są starsze niż 8 lat i

są nadzorowane. Przechowuj urządzenie i przewód zasilania w miejscu

niedostępnym dla dzieci w wieku poniżej 8 lat.

Jeżeli przewód zasilający ulegnie uszkodzeniu, powinien być wymieniony

przez producenta, jego serwis techniczny lub specjalistyczny zakład

naprawczy w celu uniknięcia zagrożenia.

Nie należy używać tego urządzenia w pobliżu wanny, prysznica,

umywalki lub innych naczyń zawierających wodę.

Powierzchnie urządzenia rozgrzewają się. Powierzchnia grzałki przez

jakiś czas po użyciu jest gorąca.

• Nie wkładaj zamrożonego mięsa lub drobiu w urządzenie - przed użyciem trzeba je całkowicie

rozmrozić.

• Piecz mięso, drób, i ich pochodne (mielone, hamburgery, itp.), aż będzie wyciekać czysty sos.

Przyrządzaj ryby, aż w całości będą gotowe do spożycia.

• Nie trzymaj rąk nad urządzeniem, chroń ręce, ramiona, twarz itp. przed wydobywającą się parą.

• Nie przykrywaj urządzenia i niczego na nim nie stawiaj.

• Odłącz urządzenie od sieci, kiedy nie jest używane.

• Nie używaj innych akcesoriów niż te, które są dostarczone z urządzeniem.

• Nigdy nie używaj urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem określonym w niniejszej instrukcji.

• Nigdy nie używaj uszkodzonego urządzenia lub jeśli zaczęło wadliwie działać.

TYLKO DO UŻYTKU DOMOWEGO

RYSUNKI

A. Pokrywa

B. Kosz numer 3

C. Kosz numer 2

D. Miska na ryż

E. Kosz numer 1

F. Zaparzacz

G. Taca ociekowa

H. Wlew napełniania wodą

I. Prowadnica pary

J. Zbiornik

K. Jednostka bazowa

L. Wskaźnik poziomu wody

M. Panel sterowania

¬ Zmywarka - górna półka

PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

Myj części w ciepłej wodzie z mydłem, dobrze wypłucz, niech obciekną i osusz na powietrzu.

MONTAŻ

1. Ustaw parowar na powierzchni płaskiej, poziomej, termoodpornej. Zapewnij odpowiednią

przestrzeń wentylacyjną ze wszystkich stron, aby zapobiec uszkodzeniu szafek kuchennych, ścian, itp.

2. Prowadnicę pary ustaw nad grzałką. Trzy otwory w prowadnicy muszą wejść w trzy kołki (rys. R).

3. Ociekacz wstaw pewnie nad zbiornikiem.

4. Załóż kosz(e) parowaru nad tacą ociekową. Uchwyty koszy oznaczone są 1, 2 i 3. Umieść kosz 1 na

najniższym poziomie, 2 na środkowym poziomie i 3 na najwyższym poziomie.

5. Najwyższy kosz parowaru przykryj pokrywą.

NAPEŁNIANIE

1. Napełnij zbiornik świeżą zimną wodą z kranu. Poziom powinien być powyżej oznaczenia Min i

poniżej oznaczenia Max wskaźnika wody. Nigdy nie napełniaj powyżej Max.

2. Zbiornik można wypełnić bezpośrednio lub poprzez wlew napełniania wodą od tyłu (rys. P).

• Gdy uzupełniasz poziom wody w trakcie gotowania na parze, zawsze używaj wlewu napełniania wodą.

ZAPARZACZ

Podczas gotowania na parze potrawie można dodać smaku poprzez zaparzacz. Lekko zwilż sitko i włóż na

nie którykolwiek z następujących składników:

• Zioła i przyprawy (całe lub grubo posiekane)

• Ząbki czosnku (całe lub pokrojone)

• Cienkie plasterki owoców cytrusowych, takich jak cytryny lub limonki

GOTOWANIE RYŻU

1. Do miski wsyp suchy ryż i wlej wodę w proporcji wskazanej na opakowaniu.

2. Miskę na ryż wstaw w dolny kosz parowaru.

3. Kosz parowaru przykryj pokrywą.

4. Ustaw regulator czasowy na 25 - 30 minut i naciśnij przycisk C .

5. Sprawdź, czy ryż jest ugotowany według Twojego smaku. Jeśli nie, skoryguj czas parowania.

• Gdy używasz kilku koszy parowaru, ryż zawsze gotuj w najniższym koszu.

• Czasy gotowania ryżu brązowego a dzikiego, będą się różnić.

PROGRAMOWANIE PAROWARU

Ustawienie zegara

1. Włóż wtyczkę parowaru w gniazdko sieciowe.

2. Na zegarze cyfrowym wyświetli się 00:00.

3. Naciśnij jeden raz przycisk czasu - TIME. Zaczną migać cyfry godzin.

4. Naciskaj przycisk + lub - aż na wyświetlaczu pojawi się odpowiednia godzina. Zegar jest ustawiony w

formacie 24-godzinnym.

5. Naciśnij jeszcze raz przycisk czasu - TIME. Zaczną migać cyfry minut.

6. Naciskaj przycisk + lub - ,aż na wyświetlaczu pojawi się odpowiednia minuta.

7. Po 20 sekundach cyfry zegara przestaną migać, co wskazuje, że zegar jest ustawiony.

• Jeśli parowar jest odłączony z kontaktu, lub zasilanie zostało przerwane, czas będzie trzeba zresetować.

Nastawianie czasu parowania

1. Upewnij się, że zbiornik wody jest napełniony. Sprawdzaj poziom wody w trakcie pracy parowaru.

2. Naciskaj przycisk TIME , aż t na wyświetlaczu zbliży się do najbardziej do wymaganego czasu

gotowania na parze.

3. Jeśli czas trzeba jeszcze skorygować, użyj przycisków + i -, aż na wyświetlaczu pojawi się dokładny

wymagany czas.

4. Naciśnij przycisk C , aby rozpocząć parowanie. Regulator czasowy będzie odliczał w odstępach

jednominutowych.

5. Gdy gotowanie na parze jest zakończone, parowar wygeneruje kilkakrotnie sygnał akustyczny, oraz

pojawi się strzałka t nad ikoną zakończenia parowania (4).

6. Grzałka zostanie wyłączona.

UWAGA

Przy wyjmowaniu koszy należy postępować bardzo ostrożnie. Nigdy nie wyjmuj wszystkich koszy

równocześnie. Wyjmuj kosze pojedynczo, rozpoczynając od najwyższego kosza. Używaj rękawic

kuchennych lub podobnego środka ochrony przed poparzeniem gorącą parą.

Zalecane czasy parowania

Te potrawy najlepiej przygotowywać na zimnym parowarze. Napełnij zbiornik zimną wodą, dodaj

składniki i ustaw regulator czasowy jak w tabeli.

Produkty (świeże) Uwagi Czas (minuty)

Brokuł Potnij na 1-2 cm różyczki/kawałki 13-15

Zielona fasolka Ułóż w koszu na płasko 13-15

Marchew Pokrój w plasterki grubości ok. ½ cm 17-19

Kapusta (włoska) Porwij lub potnij na kawałki 11-13

Szparagi Ułóż w koszu na płasko 11-13

Cukinia Pokrój w plasterki grubości ok. ½ cm 9 -11

Brukselka W całości (ok. 2 cm średnicy) 13-15

Kalaor Potnij na 1-2 cm różyczki/kawałki 15-17

Kukurydza cukrowa W całości, w kolbach 17-21

Ziemniaki Młode ziemniaki lub ziemniaki pokrój na kawałki 1-2 cm 21-23

Następujące produkty powinny być gotowane, gdy w parowarze już jest para. Włóż składniki do kosza(y) i

przykryj pokrywą, ale nie umieszczaj ich na ociekaczu, zanim w parowarze nie wytworzy się para. Gdy

parowar już paruje, ostrożnie ustaw kosz(e) z jedzeniem na środku ociekacza używając rękawic

kuchennych lub podobnego zabezpieczenia i rozpocznij odliczanie.

Produkty (świeże) Uwagi Czas (minuty)

Jajko gotowane Na miękko/średnie/na twardo/mocno ugotowane 5-6/7-8/9-10/11-12

Jajko w koszulce Włóż do kokilki lub małego naczynia 5-6

Piersi z kurczaka Rozbierz na płaty lub pokrój na kawałki 1-2cm 12-14

Łosoś/ryby

dorszokształtne

Dorsz, plamiak, itp. 7-9

Ryby morskie białe Gładzica, sola, bas, itp. 3-4

Ryby na stek Tuńczyk, miecznik, itp. 7-9

Małże Zamieszaj w połowie gotowania 8-10

Krewetki królewskie

Wyjmij ze skorupek. Gotuj na parze przez 2-3 minuty, aż krewetki będą

całkowicie ugotowane. Zamieszaj w połowie gotowania.

Korzystanie z funkcji opóźnienia

Można opóźnić rozpoczęcie gotowania wykorzystując funkcję opóźnienia.

WAŻNE Ta funkcja jest zalecana tylko dla ryżu i warzyw i nie powinna być stosowana do mięsa i jaj.

1. Wykonaj kroki 1-4 w Nastawianie czasu parowania

2. Naciśnij jednocześnie przyciski + i – . Strzałka t pojawi się na ikonie opóźnienia gotowania , a

cyfra godzin zacznie migać. Aby wyjść z funkcji opóźnienia, ponownie naciśnij jednocześnie

przyciski + i -.

3. Opóźnienie jest ustawiane w godzinach i minutach (a nie poprzez wybranie określonego czasu).

Naciskaj + lub -, aż na wyświetlaczu pojawi się odpowiednia wielkość opóźnienia wyrażona w

godzinach/minutach.

4. Naciśnij przycisk czasu - TIME. Zaczną migać cyfry minut.

5. Naciskaj + lub -, aż na wyświetlaczu pojawi się odpowiednia wielkość opóźnienia wyrażona w

minutach.

6. Naciśnij przycisk C , aby uruchomić funkcję opóźnienia

WSKAZÓWKI, PORADY I BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI

• Upewnij, że poziom wody znajduje się zawsze powyżej oznaczenia Min wskaźnika poziomu wody.

• Podczas gotowania na parze pokrywa parowaru musi być zamknięta.

• Aby w dowolnej chwili zatrzymać parowanie, naciśnij przycisk C.

• Układaj jedzenie w jednej warstwie.

• Jedzenie wykładane jednolicie ugotuje się bardziej równomiernie.

• Jedzenie ugotuje się bardziej równomiernie, jeśli zamieszasz je w połowie cyklu parowania.

• Produkty potrzebujące dłuższego czasu przygotowania należy układać w dolnych koszach.

• Produkty, które mogą być gotowane krócej lub delikatniej, należy układać w górnych koszach.

• Aby znaleźć optymalne czasy dla ulubionych potraw i ich kombinacji, trzeba trochę

poeksperymentować.

• Do przygotowania potraw w sosie lub w płynie, stosuj miskę na ryż.

• Soki z drobiu lub ryb mogą skapywać i przenosić smaki. Aby temu zapobiec, owijaj produkty folią.

• Nie bierz małży, które przed gotowaniem były otwarte. Gotuj na parze dopóki nie otworzą się i

odrzucić takie, które po ugotowaniu nadal się nie otworzyły.

• Piecz mięso, drób, i ich pochodne (mielone, hamburgery, itp.), aż będzie wyciekać czysty sos.

Przyrządzaj ryby, aż w całości będą gotowe do spożycia.

• Warzywa liściaste powinny być gotowane możliwie najkrócej, aby pozostały zielone i chrupiące.

Zmoczenie lodowatą wodą wodzie zatrzyma proces gotowania.

EKSPLOATACJA I KONSERWACJA

1. Wyłącz, wyjmij wtyczkę z gniazdka i ostudź urządzenie.

2. Zdejmij pokrywę, wyjmij kosze, ociekacz, prowadnicę pary i miskę na ryż.

3. Opróżnij zbiornik wody i wytrzyj go czystą, wilgotną szmatką. NIE ZANURZAJ jednostki bazowej w

wodzie.

4. Wszystkie ruchome części umyj w ciepłej wodzie z mydłem lub na górnej półce zmywarki do naczyń.

PRZECHOWYWANIE

1. Przed czyszczeniem lub odstawieniem urządzenia wyłącz wtyczkę zasilania z gniazdka.

2. Dla wygody podczas przechowywania, można kosze wstawiać jeden w drugi. Wstaw miskę na ryż w

kosz 1. Wpasuj kosz 1 w kosz 2 i następnie oba kosze w kosz 3.

ODKAMIENIANIE PAROWARU

Z biegiem czasu, osady mineralne mogą wpłynąć na wydajność parowaru. Zaleca się usuwać osady

(odkamieniać) co 3 miesiące.

1. Zrób 1 litr roztworu odkamieniającego według instrukcji producenta. Wlej roztwór do zbiornika.

2. Załóż prowadnicę pary, ociekacz, któryś z koszy oraz pokrywę.

3. Paruj przez 25 minut.

4. Wyciągnij wtyczkę zasilania z gniazdka i pozwól urządzeniu całkowicie ostygnąć.

5. Wylej roztwór odkamieniający.

6. Powtórz kroki 1 – 4 przy użyciu samej wody. Powtarzaj procedurę, aż znikną wszystkie ślady

odkamieniacza.

7. Wszystkie ruchome części umyj w ciepłej wodzie z mydłem lub na górnej półce zmywarki do naczyń.

RECYKLING

Aby uniknąć problemów środowiskowych i zdrowotnych spowodowanych

niebezpiecznymi substancjami, sprzętu, akumulatorów i baterii oznaczonych jednym

z tych symboli nie należy wyrzucać z nieposortowanymi odpadami komunalnymi.

Produkty elektryczne i elektroniczne, w tym, baterie jednorazowe i akumulatory,

należy zawsze utylizować w odpowiednim publicznym punkcie zbiórki odpadów/

recyklingu.

PRZEPISY KULINARNE

SAŁATKA Z ZIEMNIAKÓW, CEBULI DYMKI I CREME FRAICHE

(4 porcje)

• 200g młodych ziemniaków

• 1 pęczek cebuli dymki, drobno posiekanej w

plasterki

• 120g śmietany Crème Fraiche

• 3g papryki

• 3g chilli w proszku

• ½ pęczka świeżej kolendry

• Sól i pieprz

Gotuj ziemniaki na parze przez około 15-20 minut. Po ugotowaniu wyjmij i pozostaw do schłodzenia. Po

schłodzeniu, pokrój ziemniaki na kawałki 1-2 cm. Włóż wszystkie składniki do miski i przed podaniem

wymieszaj.

SAŁATKA PO ROSYJSKU

(6 porcje)

• 4 ziemniaki

• 2 marchwie

• 30g groszku

• Majonez

• ¼ pęczka świeżej pietruszki naciowej,

posiekanej

• Sól i pieprz

Ugotuj na parze do miękkości ziemniaki i obraną marchew. Po ugotowaniu wyjmij i pozostaw do

schłodzenia. Po schłodzeniu obierz i pokrój w kostkę ziemniaki i marchew. Wymieszaj razem w misce

ziemniaki, marchew, groszek i majonez. Przypraw i wymieszaj z natką pietruszki.

ZGNIECIONE ZIEMNIAKI Z OLIWĄ Z OLIWEK

(4 porcje)

• 200g młodych ziemniaków

• 2 szalotki, pokrojone w drobną kostkę

• 30ml oliwy z oliwek

• ½ pęczka szczypiorku

• Sól i pieprz

Gotuj ziemniaki przez około 15-20 minut, aż zaczną mięknąć. Po ugotowaniu wyjmij i pozostaw do

schłodzenia. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni, dodaj szalotki i smaż przez 2-3 minuty (nie

przyrumieniając). Dodaj ziemniaki i lekko zgnieć je widelcem. Przypraw i wmieszaj natkę pietruszki.

PULPETY WIEPRZOWE Z CHILLI

(Około 12 pulpetów)

• 500g mielonej wieprzowiny

• 1 czerwona papryczka chilli, usunięte nasiona,

pokrojona w kostkę

• 10g świeżego imbiru, pokrojonego w drobną

kostkę

• 2 cebule dymki, pokrojone w drobną kostkę

• 3g zmielonego kminku

• 3g papryki

• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane

• ½ pęczka świeżej kolendry

• Sól i pieprz

Wymieszaj razem wszystkie składniki w misce. Podziel mieszaninę na dwie równe części i utocz

odpowiedniej wielkości kulki. Mieszanka musi być zwarta, aby podczas gotowania pulpety się nie

rozlatywały. Gotuj przez 10-12 minut, aż pulpety zaczną puszczać jasny sok.

DORADA Z IMBIREM I CEBULĄ DYMKĄ

(4 porcje)

• 6 letów ryby, każdy około 150g

• 20g świeżego imbiru, drobno startego

• 6 dymek, drobno pokrojonych

• 2 cytryny, sok i skórka

• 75ml białego wina

• 30ml oliwy z oliwek

• Sól i pieprz

Weź kawałek folii aluminiowej ok. 15cm na 25cm i kawałek papieru do pieczenia ok. 5cm na 10 cm. Ułóż

folię na dnie, a papier do pieczenia po środku na folii. Ułóż let ryby na papierze do pieczenia. Zrób tak

samo z każdym letem. Podziel pozostałe składniki równo na letach i przypraw. Zawiń cztery krawędzie

folii aluminiowej na rybach, aby utworzyć paczkę. Włóż paczki do kosza parowaru i gotuj na parze przez

około 12 minut, aż ryba zacznie się rozwarstwiać.

Pročitajte upute, držite ih na sigurnom mjestu, proslijedite ih ako dajete uređaj. Uklonite cijelo pakiranje

prije uporabe.

VAŽNE SIGURNOSNE MJERE

Poštujte osnovne sigurnosne mjere, uključujući slijedeće:

Ovaj uređaj mogu koristiti djeca od 8 godina pa na više i osobe smanjenih

tjelesnih, osjetilnih ili mentalnih sposobnosti ili osobe koje ne raspolažu

iskustvom i znanjem ako su pod nadzorom ili rade po uputama, te

razumiju uključene opasnosti. Djeca se ne smiju igrati s uređajem. Čišćenje

i održavanje ne smiju vršiti djeca ako nisu starija od 8 godina i moraju biti

pod nadzorom. Držite uređaj i kabel van dosega djece mlađe od 8 godina.

Ako je kabel oštećen, radi izbjegavanja opasnosti, mora ga zamijeniti

proizvođač, ovlašteni servis ili osoba slične stručnosti.

Nemojte koristiti ovaj uređaj u blizini kada, tuševa, umivaonika ili

drugih posuda s vodom.

Površine uređaja će postati vruće. Površina grijača ostat će vruća neko

vrijeme nakon uporabe.

• Nemojte stavljati zamrznuto meso ili perad u uređaj; odmrznite ga potpuno prije uporabe.

• Kuhajte meso, perad i prerađevine (mljeveno meso, hamburgere, itd) dok se iz njih ne pojavi bistri

sok. Kuhajte ribu dok joj boja ne postane potpuno mutna.

• Nemojte pružati ruke preko uređaja i držite ruke, lice itd. van domašaja izlazne pare.

• Nemojte stavljati poklopac ili neki drugi predmet na uređaj.

• Iskopčajte uređaj iz utičnice kad nije u uporabi.

• Nemojte koristiti dijelove ili dodatke drugih proizvođača.

• Nemojte koristiti uređaj u bilo koje druge svrhe osim onih opisanih u ovim uputama.

• Nemojte koristiti uređaj ako je oštećen ili neispravan.

ISKLJUČIVO ZA KUĆNU UPORABU

CRTEŽI

A. Poklopac

B. Košara broj 3

C. Košara broj 2

D. Posuda za rižu

E. Košara broj 1

F. Odjeljak za začine

G. Posuda za kapanje

H. Dio za punjenje vodom

I. Usmjerivač pare

J. Spremnik za vodu

K. Postolje

L. Prozorčić za prikaz razine vode

M. Upravljačka ploča

¬ Perilica – gornja rešetka

PRIJE PRVE UPORABE

Operite odvojive dijelove u toploj sapunici, dobro isperite i osušite.

SASTAVLJANJE

1. Stavite vaše kuhalo na paru na ravnu, stabilnu površinu, otpornu na toplinu. Ostavite odgovarajući

prostor za ventilaciju sa svih strana, kako bi se spriječila oštećenja na kuhinjskim ormarićima,

zidovima, itd.

2. Postavite usmjerivač pare oko grijaćeg elementa. Tri otvora na usmjerivaču moraju pokriti tri zatika

(Sl. R).

3. Postavite posudu za kapanje čvrsto preko spremnika za vodu.

4. Stavite košaru(e) za kuhanje na pari na vrh posude za kapanje. Ručke košara su označene brojevima 1,

2 i 3. Postavite košaru 1 na najnižu razinu, 2 na srednju razinu i 3 na gornju razinu.

5. Stavite poklopac na vrh košare za kuhanje na pari na najvišoj razini.

PUNJENJE

1. Napunite spremnik svježom hladnom vodom iz slavine. Razina treba biti iznad oznake Min i ispod

oznake Max na prozorčiću za prikaz razine vode. Nikad nemojte puniti iznad oznake Max.

2. Možete napuniti spremnik izravno ili preko dijela za punjenje vodom na stražnjoj strani (Fig P).

• Kad dodajete vodu tijekom kuhanja na pari, uvijek koristite dio za punjenje vodom.

ODJELJAK ZA ZAČINE

Za dodavanje arome tijekom kuhanja na paru, može se rabiti odjeljak za začine. Lagano navlažite sito, te

na njega dodajte bilo koji od sljedećih sastojaka:

• Aromatična bilja i začine (cijele ili grubo nasjeckane)

• Češnjeve češnjaka (cijele ili nasjeckane)

• Tanke kriške agruma kao što su limun ili zeleni limun

KUHANJE RIŽE

1. U posudu za rižu dodajte suhu rižu i vodu u omjeru prema uputama na pakiranju.

2. Stavite posudu za rižu na dno donje košare za kuhanje na pari.

3. Postavite poklopac na košaru za kuhanje na pari.

4. Postavite tajmer na 25 - 30 minuta i pritisnite tipku C.

5. Provjerite da je riža kuhana do željenog stupnja. Ako nije, podesite vrijeme kuhanja na paru.

• Kad koristite nekoliko košara za kuhanje na pari, uvijek kuhajte rižu u najnižoj košari.

• Vremena kuhanja smeđe riže i divlje riže se razlikuju.

PROGRAMIRANJE KUHALA NA PARU

Postavljanje sata

1. Ukopčajte utikač vašeg kuhala na paru u utičnicu.

2. Na digitalnom satu će se prikazati 00:00.

3. Pritisnite tipku TIME jednom. Brojke sata počinju treperiti.

4. Pritisnite + ili - dok se na zaslonu ne pojavi ispravan sat. Sat je postavljen u formatu od 24 sata.

5. Ponovo pritisnite tipku TIME. Brojke minuta počinju treperiti.

6. Pritisnite + ili - dok se na zaslonu ne pojavi ispravna minuta.

7. Nakon 20 sekundi, brojke sata će prestati s treperenjem kako bi označile da je sat postavljen.

• Ako je utikač vašeg kuhala na paru iskopčan iz utičnice ili ako je došlo do prekida električne struje,

potrebno je resetirati vrijeme.

Postavljanje vremena kuhanja na paru

1. Uvjerite se da je spremnik za vodu napunjen. Tijekom kuhanja na paru nadzirite razinu vode.

2. Pritisnite više puta tipku TIME dok se oznaka t na zaslonu ne poravna s vremenom koje najbolje

odgovara željenom vremenu kuhanja na pari.

3. Ako treba da podesite vrijeme, koristite se tipkama + i - dok se na zaslonu ne pojavi točno vrijeme

koje želite.

4. Pritisnite tipku C za početak kuhanja na pari. Tajmer će vršiti odbrojavanje u razmacima od jedne

minute.

5. Po završetku kuhanja na pari, vaše kuhalo na paru će se oglasiti s nekoliko zvučnih signala i pojavit će

se strelica t iznad ikone o završetku kuhanja na pari (4).

6. Grijač će se isključiti.

UPOZORENJE

Budite izuzetno oprezni kad uklanjate košare. Nikad ne uklanjajte sve košare zajedno. Uklonite

košare jednu po jednu, počevši od gornje. Koristite rukavice za pećnicu ili nešto slično kako biste

se zaštitili od opeklina uzrokovanih vrućom parom.

Preporučena vremena kuhanja na pari

Sljedeća hrana se najbolje kuha koristeći kuhalo na paru od hladnog stupnja. Napunite spremnik hladnom

vodom, dodajte sastojke i postavite tajmer prema tablici.

Hrana (svježa) Napomene

Vrijeme (u minutama)

Brokule Narežite na komade/orete veličine 1-2 cm 13-15

Mahune Položite ravno u košaru 13-15

Mrkve Narežite na kriške debljine ½ cm 17-19

Kupus (kelj) Narendajte ili narežite na komade 11-13

Šparoge Položite ravno u košaru 11-13

Tikvice Narežite na kriške debljine ½ cm 9 -11

Prokulice Cijele (promjera oko 2 cm) 13-15

Cvjetača Narežite na komade/orete veličine 1-2 cm 15-17

Slatki kukuruz Cijeli, na klipu 17-21

Krumpiri

Mladi krumpiri ili krumpiri narezani na komade veličine

1-2 cm

21-23

Sljedeću hranu treba kuhati nakon što kuhalo na paru počne stvarati paru. Dodajte sastojke u košaru(e) i

stavite poklopac, ali nemojte stavljati košare na posudu za kapanje dok se ne počne stvarati para. Kad

para počne izlaziti, koristeći se rukavicama za pećnicu ili nečim sličnim, pažljivo stavite košaru(e) s hranom

unutra na posudu za kapanje i pokrenite tajmer.

Hrana (svježa) Napomene

Vrijeme (u minutama)

Kuhana jaja Mekana/srednje kuhana/tvrdo kuhana/jako tvrdo kuhana 5-6/7-8/9-10/11-12

Poširana jaja Stavite u ramekin zdjelu ili na tanjurić 5-6

Pileća prsa Razrežite ribu na komade ili kockice veličine 1-2 cm 12-14

Losos/okrugla riba Bakalar, koljak, itd. 7-9

Plosnata bijela riba Iverak, list, basa riba, itd. 3-4

Riblji odrezak Tuna, sabljarka, itd. 7-9

Dagnje Promiješajte nakon pola vremena kuhanja 8-10

Kraljevske kozice

Uklonite školjke. Kuhajte na pari 2-3 minute ili dok se kozice ne skuhaju i u sredini.

Promiješajte nakon pola vremena kuhanja.

Funkcija automatskog odlaganja

Možete odložiti početak kuhanja uporabom funkcije automatskog odlaganja.

VAŽNO Ova funkcija se preporuča samo za rižu i povrće i ne treba se koristiti za meso ili jaja.

1. Slijedite korake 1-4 Postavljanja vremena kuhanja na paru

2. Istovremeno pritisnite tipke + i -. Strelica t se pojavljuje preko ikone za odlaganje kuhanja

brojka sata počinje treperiti. Za izlaz iz automatskog odlaganja, ponovo istovremeno pritisnite tipke +

i -.

3. Odlaganje je postavljeno u satima i minutama (a ne postavljanjem nekog specičnog vremena).

Pritisnite + ili - dok se na zaslonu ne pojavi željeni broj sati/minuta odlaganja.

4. Pritisnite tipku TIME. Brojke minuta počinju treperiti.

5. Pritisnite + ili - dok se na zaslonu ne pojavi željeni broj minuta odlaganja.

6. Pritisnite tipku C za početak automatskog odlaganja.

TRIKOVI, SAVJETI I SIGURNOST HRANE

• Uvjerite se da razina vode uvijek ostane iznad oznake Min na prozorčiću za razinu vode.

• Poklopac mora uvijek biti postavljen tijekom kuhanja na pari.

• Za zaustavljanje kuhanja na pari u bilo kojem trenutku, pritisnite tipku C.

• Rasporedite hranu u jednom sloju.

• Ravnomjerno izrezana hrana će se kuhati ujednačeno.

• Za još ujednačenije kuhanje na pari, promiješajte hranu nakon pola vremena kod dužeg kuhanja.

• Hranu koja zahtijeva duže vrijeme kuhanja treba staviti na niže košare za kuhanje na pari.

• Hranu koja zahtijeva lagano kuhanje na pari ili kraće vrijeme kuhanja stavite u više košare.

• Morat ćete vršiti nekoliko proba kako biste pronašli vrijeme koje najbolje odgovara vašim omiljenim

jelima i njihovim kombinacijama.

• Za kuhanje bilo koje hrane u umaku ili tečne hrane, koristite posudu za rižu.

• Sokovi iz piletine ili ribe mogu kapati i prenijeti arome. Kako biste to spriječili, umotajte ih u foliju.

• Nemojte koristiti dagnje koje su već otvorene prije kuhanja. Kuhajte na pari dok se školjke potpuno

ne otvore i bacite one koje se nisu otvorile poslije kuhanja.

• Kuhajte meso, perad i prerađevine (mljeveno meso, hamburgere, itd) dok se iz njih ne pojavi bistri

sok. Kuhajte ribu dok joj boja ne postane potpuno mutna.

• Kuhajte lisnato povrće što je manje moguće, kako bi se održali zelenim i hrskavim. Ako ih potopite u

ledenu vodu, zaustavlja se proces kuhanja.

ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE

1. Isključite uređaj, izvucite utikač iz utičnice i ostavite ga da se ohladi.

2. Skinite poklopac, košare, posudu za kapanje, usmjerivač pare i posudu za rižu.

3. Ispraznite spremnik za vodu i obrišite ga čistom, vlažnom krpom. NEMOJTE uranjati postolje u vodu.

4. Operite sve odvojive dijelove u toploj sapunici ili na gornjoj rešetki perilice za posuđe.

SKLADIŠTENJE

1. Prije čišćenja i pospremanja uređaja, iskopčajte ga iz utičnice i ostavite da se ohladi.

2. Kad ostavljate uređaj na skladištenje, radi pogodnosti možete uklopiti košare jednu u drugu. Stavite

posudu za rižu unutar košare 1. Postavite košaru 1 unutar košare 2, te ih obje postavite u košaru 3.

UKLANJANJE KAMENCA S VAŠEG KUHALA NA PARU

Tijekom vremena, naslage minerala mogu utjecati na učinkovitost kuhala na paru. Uklanjanje tih naslaga

(ili uklanjanje kamenca) preporučuje se svaka 3 mjeseca.

1. Napravite otprilike 1 litar otopine za uklanjanje kamenca, slijedeći upute proizvođača. Ulijte otopinu

u spremnik za vodu.

2. Postavite usmjerivač pare, posudu za kapanje, jednu košaru za kuhanje na pari i poklopac.

3. Kuhajte na pari 25 minuta

4. Izvucite utikač iz utičnice i ostavite uređaj da se potpuno ohladi.

5. Izlijte otopinu za uklanjanje kamenca.

6. Ponovite korake 1-4 koristeći samo vodu. Ponovite radnju dok se ne uklone svi tragovi sredstva za

uklanjanje kamenca.

7. Operite sve odvojive dijelove u toploj sapunici ili na gornjoj rešetki perilice za posuđe.

RECIKLAŽA

Kako bi se izbjegle štetne posljedice na okoliš i zdravlje zbog opasnih supstanci,

uređaji i punjive i nepunjive baterije obilježene jednim od ovih simbola ne smiju se

zbrinjavati kao nerazvrstani komunalni otpad. Uvijek odložite električne i elektroničke

proizvode i , gdje je primjenljivo, punjive i nepunjive baterije, u odgovarajućem

zvaničnom mjestu za sakupljanje/reciklažu.

RECEPTI

SALATA OD KRUMPIRA, MLADOG LUKA I CRÈME FRAÎCHE

(Za 4 porcije)

• 200 g mladog krumpira

• 1 vezica mladog luka, sitno nasjeckanog

• 120 g crème fraîche

• 3 g paprike

• 3 g čilija u prahu

• ½ vezice svježeg korijandera

• Soli i papra

Kuhajte krumpire na pari 15-20 minuta. Kad su kuhani, uklonite ih i ostavite da se ohlade. Kad su se ohladili,

izrežite krumpire na komade veličine 1-2 cm. Prije serviranja stavite sve sastojke u zdjelu i izmiješajte ih.

RUSKA SALATA

(Za 6 porcije)

• 4 krumpira

• 2 mrkve

• 30 g graška

• Majoneza

• ¼ vezice svježeg lista peršina, nasjeckanog

• Soli i papra

Kuhajte na pari krumpire i oguljene mrkve dok ne postanu mekani. Kad su kuhani, uklonite ih i ostavite da

se ohlade. Kad su se ohladili, ogulite krumpire i izrežite ih na kockice, kao i mrkvu. U zdjeli izmiješajte

krumpire, mrkvu, grašak i majonezu. Umiješajte začine i peršin.

ZGNJEČENI KRUMPIR S MASLINOVIM ULJEM

(Za 4 porcije)

• 200 g mladih krumpira

• 2 luka šalota, izrezanih na male kockice

• 30 ml maslinovog ulja

• ½ vezice luka vlasca

• Soli i papra

Kuhajte na pari krumpire otprilike 15-20 minuta, dok se ne počnu omekšati. Kad su kuhani, uklonite ih i

ostavite da se ohlade. U tavi zagrijte maslinovo ulje i dodajte luk šalot; kuhajte 2-3 minuta (pazeći da ne

zarumeni). Dodajte krumpir i lagano ga zgnječite vilicom. Začinite, te umiješajte luk vlasac.

SVINJEĆE OKRUGLICE S FEFERONOM

(Za otprilike 12 okruglica)

• 500 g mljevene svinjetine

• 1 crveni feferon, bez sjemenki, izrezan na male

kockice

• 10 g svježeg đumbira, izrezanog na male

kockice

• 2 mlada luka, izrezana na male kockice

• 3 g mljevenog kumina

• 3 g paprike

• 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckanog

• ½ vezice svježeg korijandera

• Soli i papra

Izmiješajte sve sastojke u zdjeli. Podijelite mješavinu na jednake količine i oblikujte okruglice

odgovarajuće veličine. Održavajte mješavinu kompaktnom kako bi se izbjeglo njeno razdvajanje tijekom

kuhanja. Kuhajte na pari 10-12 minuta ili dok iz njih ne počne curiti proziran sok.

ARBUN S ĐUMBIROM I MLADIM LUKOM

(Za 4 porcije)

• 6 ribljih leta, svaki od 150 g

• 20 g svježeg đumbira, sitno naribanog

• 6 glavica mladog luka

• 2 limuna, sok i korica

• 75 ml bijelog vina

• 30 ml maslinovog ulja

• Soli i papra

Uzmite komad kuhinjske folije veličine otprilike 15 cm x 25 cm i komad papira za pečenje veličine otprilike

5 cm x 10 cm. Položite aluminijsku foliju i preko nje u sredini stavite papir za pečenje. Stavite riblji let na

papir za pečenje. Ponovite radnju za svaki riblji let. Ravnomjerno raspodijelite ostale sastojke na sve lete

i začinite. Spojite četiri ruba aluminijske folije iznad ribe tako da napravite paketić. Stavite paketiće u

košaru kuhala na pari i kuhajte oko 12 minuta ili dok se riba ne počne razdvajati na listiće.

Preberite navodila, jih shranite na varnem in jih predajte skupaj z napravo, če jo posredujete naprej. Pred

uporabo odstranite vso embalažo.

POMEMBNA VAROVALA

Sledite osnovnim varnostnim ukrepom, vključno z:

To napravo smejo uporabljati otroci, stari najmanj 8 let, in osebe z

zmanjšanimi zičnimi, čutnimi ali duševnimi sposobnostmi ali s

pomanjkljivimi izkušnjami in znanjem, če so pri tem pod nadzorom/dobijo

navodila in razumejo s tem povezana tveganja. Otroci se z napravo ne

smejo igrati. Otroci ne smejo čistiti in vzdrževati naprave, če niso starejši od

8 let ter pod nadzorom. Napravo in kabel varujte pred dosegom otrok,

mlajših od 8 let.

Če je kabel poškodovan, ga mora zamenjati proizvajalec, njegov servisni

zastopnik ali kdo s podobnimi pooblastili, da se prepreči tveganje.

Te naprave ne uporabljajte v bližini kadi, prh, lavorjev in drugih posod z

vodo. Napravo postavite na stabilno vodoravno površino, ki je odporna

proti vročini.

Površine naprave se segrejejo. Površina grelnega elementa bo ostala

vroča še nekaj časa po uporabi.

• V napravo ne dajajte zamrznjenega mesa ali perutnine – pred uporabo ga v celoti odmrznite.

• Meso, perutnino in sorodne izdelke (mleto meso, burgerji itd.) pecite toliko časa, da so sokovi bistri.

Ribe pecite toliko časa, da je meso v celoti neprosojno.

• Ne segajte čez napravo in držite dlani, roke, obraz itd. stran od uhajajoče pare.

• Naprave ne pokrivajte in nanjo ne dajajte drugih predmetov.

• Odklopite napravo, ko ni v uporabi.

• Ne uporabljajte nobene druge opreme ali priključka, razen priloženih.

• Naprave ne uporabljajte za nič drugega kot za namene, ki so opisani v teh navodilih.

• Naprave ne upravljajte, če je poškodovana ali če ne deluje pravilno.

SAMO ZA GOSPODINJSKO UPORABO

RISBE

A. Pokrov

B. Košara št. 3

C. Košara št. 2

D. Posoda za riž

E. Košara št. 1

F. Infuzer

G. Pladenj za odtekanje

H. Odprtina za polnjenje vode

I. Vodilo za paro

J. Posoda za vodo

K. Osnovna enota

L. Okno za raven vode

M. Nadzorna plošča

¬ Pomivalni stroj – zgornji predal

PRED PRVO UPORABO

Odstranljive dele umijte v topli milnici, temeljito sperite in osušite.

SESTAVLJANJE

1. Svoj kuhalnik s paro postavite na stabilno vodoravno površino, odporno proti vročini. Zagotovite

dovolj prostora za prezračevanje okoli naprave, da preprečite poškodbe pohištva, sten itd.

2. Čez grelni element položite vodilo za paro. Tri odprtine v vodilu se morajo prilegati trem zatičem

(slika R).

3. Pladenj za odtekanje varno namestite nad posodo za vodo.

4. Košaro/-e za kuhanje s paro dajte nad vrh pladnja za odtekanje. Ročaji košar so označeni s številkami

1, 2 in 3. 1. košaro namestite na najnižji nivo, 2. na srednji nivo in 3. na zgornji nivo.

5. Pokrov dajte nad vrh zgornje košare za kuhanje s paro.

DOLIVANJE

1. Posodo za vodo napolnite s svežo in hladno vodo iz pipe. Nivo vode naj bo nad oznako Min in pod

oznako Max na okencu za raven vode. Nikoli ne napolnite preko oznake Max.

2. Posodo za vodo lahko napolnite neposredno ali pa skozi odprtino za polnjenje vode na strani (slika P).

• Ko dolivate vodo med kuhanjem s paro, vedno uporabite odprtino za polnjenje vode.

INFUZER

Infuzer lahko uporabite med kuhanjem s paro, da dodajate okuse. Mrežico rahlo zmočite in nato dodajte

eno od naslednjih sestavin na mrežico:

• zelišča in začimbe (cele ali grobo nasekljane),

• stroke česna (cele ali narezane),

• tanke rezine citrusov, kot je na primer limona ali limeta.

KUHANJE RIŽA

1. Suh riž in vodo dajte v posodo za riž v razmerju, ki je navedeno na embalaži.

2. Posodo za riž namestite v spodnjo košaro za kuhanje s paro.

3. Namestite pokrov na košaro za kuhanje s paro.

4. Nastavite časovnik na 25–30 minut in pritisnite gumb C.

5. Preverite, ali je riž kuhan tako, kot želite. Prilagodite čas kuhanja s paro, če še ni.

• Če uporabljate več košar za kuhanje s paro, riž vedno kuhajte v povsem spodnji košari.

• Čas kuhanja rjavega riža in divjega riža se razlikujeta.

NASTAVITEV PROGRAMOV VAŠEGA KUHALNIKA S PARO

Nastavitev ure

1. Svoj kuhalnik s paro vklopite v električno vtičnico.

2. Digitalna ura bo prikazala 00:00.

3. Gumb TIME pritisnite enkrat. Številke ure bodo pričele utripati.

4. Pritiskajte + ali -, dokler se na prikazovalniku ne pojavijo točno nastavljene ure. Uro lahko nastavite v

24-urnem formatu.

5. Ponovno pritisnite gumb TIME. Številke minut bodo pričele utripati.

6. Pritiskajte + ali -, dokler se na prikazovalniku ne pojavijo točno nastavljene minute.

7. Po 20 sekundah bodo številke ure prenehale utripati, kar pomeni, da je ura nastavljena.

• Če ste kuhalnik s paro izključili iz omrežja ali je bil prekinjen dotok električne energije, boste morali

ponovno nastaviti čas.

Prilagoditev časa kuhanja s paro

1. P

reverite, ali je posoda za vodo napolnjena. Med kuhanjem s paro redno preverjajte napolnjenost.

2. Pritiskajte gumb TIME, dokler se na zaslonu prikazovalnika t ne poravna z najbližjim časom kuhanja

s paro, ki ga želite.

3. Če želite prilagoditi čas, uporabite gumba + in -, dokler prikazovalnik ne prikazuje točnega časa, ki ga

želite.

4. Za začetek kuhanja s paro pritisnite gumb C. Ko časovnik bo začel odštevati v korakih po 1 minuto.

5. Ko je kuhanje s paro končano, bo vaš kuhalnik s paro večkrat zapiskal in nad ikono zaključenega

kuhanja s paro (4) se bo prikazala puščica t .

6. Grelni element se bo izklopil.

OPOZORILO

Bodite zelo previdni pri odstranjevanju košar. Nikoli ne odstranite vseh košar naenkrat. Košare

odstranite eno za drugo in začnite z zgornjo. Uporabite rokavice za pečico ali podobni pripomoček,

da se zaščitite pred opeklinami zaradi vroče pare.

Priporočeni časi kuhanja s paro

Ta hrana bo najbolje kuhana, če boste svoj kuhalnik s paro pričeli uporabljati, ko je hladen. Posodo za vodo

napolnite s hladno vodo, dodajte sestavine in nastavite časovnik glede na tabelo.

Hrana (sveža) Opombe Čas (minute)

Brokoli Narežite na 1–2-centimetrske cvetke/koščke 13-15

Zeleni žol Položite v košaro 13-15

Korenček Narežite na pribl. ½ cm debeline 17-19

Ohrovt Naribajte ali narežite na koščke 11-13

Šparglji Položite v košaro 11-13

Bučke Narežite na pribl. ½ cm debeline 9 -11

Brstični ohrovt Cel (pribl. 2 cm debeline) 13-15

Cvetača Narežite na 1–2-centimetrske cvetke/koščke 15-17

Sladka koruza Cela, na storžu 17-21

Krompir

Mladi krompir ali običajni krompir narežite na

1–2-centimetrske koščke.

21-23

Naslednjo hrano je treba kuhati, ko vaš kuhalnik s paro že proizvaja paro. Dodajte sestavine v košaro/-e in

pokrijte s pokrovom, a košare še ne dajte na pladenj za odtekanje, dokler se para še ne proizvaja. Ko

kuhalnik prične proizvajati paro, z rokavicami za pečico ali podobnim pripomočkom previdno položite

košaro/-e s hrano na pladenj za odtekanje in pričnite odštevati.

Hrana (sveža) Opombe Čas (minute)

Kuhano jajce Mehko/srednje kuhano/trdo/povsem kuhano 5-6/7-8/9-10/11-12

Poširano jajce Dajte v ramekin ali majhno posodo 5-6

Piščančje prsi

Ribi odstranite večino kosti in jo razprite ali jo narežite na

1–2 cm dolge koščke.

12-14

Losos/okrogla riba Polenovka, vahnja itd. 7-9

Ploščata bela riba Morski list, vitki som 3-4

Ribji zrezki Tuna, mečarica itd. 7-9

Školjke Na polovici kuhanja premešajte 8-10

Kraljeve kozice

Odstranite lupine. Kuhajte s paro 2–3 minute ali tako dolgo, dokler kozice niso

povsem kuhane. Na polovici kuhanja premešajte.

Uporaba funkcije samodejne zakasnitve

Začetek kuhanja lahko zakasnite z uporabo funkcije samodejne zakasnitve.

POMEMBNO To funkcijo priporočamo samo za riž in zelenjavo in je ne smete uporabljati za meso ali jajca.

1. Upoštevajte 1.–4. korak za prilagoditev časa kuhanja s paro.

2. Hkrati pritiskajte gumba + ter –. Puščica t se bo prikazala na ikono zakasnitve kuhanja in številka

ure bo pričela utripati. Za izhod iz funkcije samodejne zakasnitve hkrati pritiskajte gumba + ter –.

3. Zakasnitev nastavite v urah in minutah (ne pa z izbiro določenega časa). Pritiskajte + ali -, dokler se

želeno števil zakasnjenih ur/minut ne pojavi na prikazovalniku.

4. Pritisnite gumb TIME. Številke minut bodo pričele utripati.

5. Pritiskajte + ali -, dokler se želeno števil zakasnjenih minut ne pojavi na prikazovalniku.

6. Za začetek delovanja samodejne zakasnitve pritisnite gumb C.

NAPOTKI, NASVETI IN VARNOST HRANE

• Poskrbite, da bo nivo vode vedno nad oznako Min v okencu za prikaz nivoja vode.

• Med kuhanjem s paro mora biti pokrov vedno na kuhalniku.

• Če želite kuhanje s paro kadar koli prekiniti, pritisnite gumb C.

• Hrano položite v košaro v enem nivoju.

• Enakomerno narezana hrana se bo kuhala na pari bolj enotno.

• Pri dolgem ciklu kuhanja s paro hrano na polovici kuhanja premešajte, da se bo enakomerno skuhala.

• Hrano, za katero je potreben daljši čas kuhanja, dajte v nižjo košaro za kuhanje s paro.

• Hrano, za katero je potreben krajši čas kuhanja ali nežno kuhanje s paro, dajte v višjo košaro.

• S poskusi boste morali najti čase, ki se najbolje ujemajo z vašimi najljubšimi živili in kombinacijami živil.

• Uporabite posodo za riž za kuhanje hrane, ki je v omaki ali tekočini.

• Sokovi iz perutnine ali ribe lahko kapljajo in prenašajo okuse. Če želite to preprečiti, meso ovijte z

aluminijasto folijo.

• Ne uporabljajte školjk, ki so pred kuhanjem že odprte. V pari jih kuhajte toliko časa, da se do konca

odprejo, in zavrzite vse, ki se po kuhanju ne odprejo.

• Meso, perutnino in sorodne izdelke (mleto meso, burgerji itd.) pecite toliko časa, da so sokovi bistri.

Ribe pecite toliko časa, da je meso v celoti neprosojno.

• Listnato zelenjavo kihajte čim manj, da ostane zelena in hrustljava. Če jo vržete v ledeno vodo, boste

ustavili postopek kuhanja.

NEGA IN VZDRŽEVANJE

1. Izklopite napravo, jo odklopite iz omrežja in pustite, da se ohladi.

2. Odstranite pokrov, košare, pladenj za odtekanje, vodilo za paro in posodo za riž.

3. Izpraznite posodo za vodo in jo obrišite z vlažno in čisto krpo. Osnovne enote NE potopite v vodo.

4. Vse odstranljive dele operite v topli milnici ali v zgornji košari pomivalnega stroja.

SHRANJEVANJE

1. Odklopite napravo in pustite, da se ohladi, preden jo očistite ali shranite.

2. Košare lahko praktično shranite eno v drugo. Posodo za riž dajte v 1. košaro. 1. košaro dajte v 2.

košaro in nato obe skupaj v 3. košaro.

ODSTRANJEVANJE VODNEGA KAMNA IZ VAŠEGA KUHALNIKA S PARO

Čez čas lahko mineralne obloge vplivajo na delovanje vašega kuhalnika s paro. Vsake 3 mesece

priporočamo, da odstranite te obloge (ali vodni kamen).

1. Pripravite približno 1 liter raztopine za odstranjevanje vodnega kamna skladno z navodili

proizvajalca. Raztopino vlijte v posodo za vodo.

2. Pritrdite vodilo za paro, pladenj za odtekanje, eno košaro za kuhanje s pari in pokrov.

3. Kuhajte na pari 25 minut.

4. Enoto odklopite iz električnega omrežja in pustite, da se povsem ohladi.

5. Raztopino za odstranjevanje vodnega kamna izlijte iz posode.

6. Ponovite 1.–4. korak in pri tem uporabite samo vodo. Ponavljajte tako dolgo, dokler ne odstranite

vseh sledi raztopine za odstranjevanje vodnega kamna.

7. Vse odstranljive dele operite v topli milnici ali v zgornji košari pomivalnega stroja.

RECIKLIRANJE

Za preprečitev okoljskih in zdravstvenih težav zaradi nevarnih snovi naprav in

polnilnih in navadnih baterij, označenih z enim od teh simbolov, ni dovoljeno

odstraniti med nesortirane komunalne odpadke. Električne in elektronske izdelke in,

kjer velja, tudi polnilne in navadne baterije odstranite na ustreznem uradnem mestu

za recikliranje/zbiranje.

RECEPTI

SOLATA S KROMPIRJEM, MLADO ČEBULO IN CRÈME FRAICHE

(za 4 osebe)

• 200 g mladega krompirja

• 1 šopek mlade čebule, tanko narezane

• 120 g crème fraiche

• 3 g paprike

• 3 g čilija v prahu

• ½ šopka svežega koriandra

• Sol in poper

Krompir kuhajte s paro približno 15–20 minut. Ko je kuhan, ga odstranite in pustite, da se ohladi. Ko se

krompir ohladi, ga narežite na 1–2 centimetra dolge kose. Vse sestavine dajte v skledo in pred serviranjem

premešajte.

RUSKA SOLATA

(za 6 osebe)

• 4 krompirje

• 2 korenčka

• 30 g graha

• Majoneza

• ¼ šopka svežega listnega peteršilja,

nasekljanega

• Sol in poper

Krompir in olupljen korenček kuhajte s paro, dokler se ne zmehčata. Ko sta kuhana, ju odstranite in pustite,

da se ohladita. Ko sta se krompir in korenček ohladila, olupite krompir in ga skupaj s korenčkom

nakockajte. V skledi zmešajte krompir, korenček, grah in majonezo. Solite in poprajte ter primešajte

peteršilj.

ZMEČKAN KROMPIR Z OLIVNIM OLJEM

(za 4 osebe)

• 200 g mladega krompirja

• 2 šalotki, no narezani na majhne kocke

• 30 ml olivnega olja

• ½ šopka drobnjaka

• Sol in poper

Krompir kuhajte s paro približno 15-20 minut, dokler se ne omehčajo. Ko je kuhan, ga odstranite in pustite,

da se ohladi. V ponvi segrejte olje in nato dodajte šalotko in jo pražite 2–3 minute, ne da bi porjavela.

Dodajte krompir in ga z vilico narahlo zmečkajte. Solite in poprajte, nato vmešajte drobnjak.

MESNE KROGLICE S ČILIJEM

(približno 12 kroglic)

• 500 g mlete svinjine

• 1 rdeči čili, odstranjena semena, tanko narezan

na majhne kocke

• 10 g svežega ingverja, tanko narezanega na

majhne kocke

• 2 mladi čebuli, tanko narezani na majhne kocke

• 3 g mlete kumine

• 3 g paprike

• 2 stroka česna, tanko nasekljana

• ½ šopka svežega koriandra

• Sol in poper

Vse sestavine zmešajte v skledi. Mešanico razdelite na enake dele in iz njih naredite ustrezno velike

kroglice. Kroglice naj bodo kompaktne, da med kuhanjem ne bodo razpadle. Kuhajte s paro 10–12 minut

ali tako dolgo, dokler sok, ki izteče iz mesa, ni bister.

ORADA Z INGVERJEM IN MLADO ČEBULO

(za 4 osebe)

• 6 letov orade, vsak po pribl. 150 g

• 20 g svežega ingverja, tanko naribanega

• 6 mladih čebul, tanko narezanih

• 2 limoni, sok in lupinica

• 75 ml belega vina

• 30 ml olivnega olja

• Sol in poper

Vzemite kos kuhinjske aluminijaste folije (pribl. 15 cm krat 25 cm) in kos peki papirja (pribl. 5 cm krat 10

cm). Aluminijasto folijo položite na podlago in na sredino folije dajte peki papir. Ribji let položite na vrh

peki papirja. Enak postopek ponovite s preostalimi ribjimi leti. Ostale sestavine enakomerno porazdelite

po letih in jih posolite ter popoprajte. Vse štiri konce aluminijaste folije potegnite skupaj nad ribo, da

ustvarite culico. Culice dajte v košaro kuhalnika s paro in jih kuhajte s paro približno 12 minut ali dokler

ribe ni mogoče nalistati.

Διαβάστε τις οδηγίες, φυλάξτε τις σε ασφαλές μέρος και σε περίπτωση που δώσετε τη συσκευή σε άλλον

χρήστη, δώστε μαζί και τις οδηγίες. Αφαιρέστε όλα τα υλικά συσκευασίας πριν από τη χρήση.

ΣΗΜΑΝΤΙΚA ΜEΤΡΑ ΑΣΦAΛΕΙΑΣ

Τηρείτε τα βασικά μέτρα ασφάλειας, συμπεριλαμβανομένων των

παρακάτω:

Η παρούσα συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί από παιδιά ηλικίας άνω

των 8 ετών και άτομα με μειωμένες σωματικές, αισθητήριες ή διανοητικές

ικανότητες ή άτομα που δεν διαθέτουν επαρκή εμπειρία ή γνώση, υπό την

προϋπόθεση ότι θα βρίσκονται υπό επίβλεψη ή θα λάβουν σχετικές

οδηγίες και κατανοούν τους κινδύνους που ενέχει η χρήση της συσκευής.

Τα παιδιά δεν πρέπει να χρησιμοποιούν τη συσκευή ως παιχνίδι. Ο

καθαρισμός και η συντήρηση από χρήστη δεν πρέπει να

πραγματοποιούνται από παιδιά, εκτός κι αν είναι άνω των 8 ετών και

βρίσκονται υπό επίβλεψη. Να διατηρείτε τη συσκευή και το καλώδιο

μακριά από παιδιά ηλικίας κάτω των 8 ετών.

Εάν το καλώδιο είναι φθαρμένο, πρέπει να αντικατασταθεί από τον

κατασκευαστή, τον αντιπρόσωπό του ή κάποιο εξουσιοδοτημένο

πρόσωπο προς αποφυγή κινδύνων.

Μην χρησιμοποιείτε αυτή τη συσκευή κοντά σε μπανιέρες, ντουζιέρες,

νιπτήρες ή άλλα δοχεία που περιέχουν νερό.

Οι επιφάνειες της συσκευής θερμαίνονται υπερβολικά. Η επιφάνεια του

θερμαντικού στοιχείου παραμένει θερμή για ορισμένο χρονικό διάστημα

μετά τη χρήση.

• Μη βάζετε κατεψυγμένο κρέας ή πουλερικά μέσα στη συσκευή – να ξεπαγώνετε πλήρως το κρέας

πριν το χρησιμοποιήσετε.

• Να ψήνετε το κρέας, τα πουλερικά, καθώς και τα παράγωγά τους (κιμάς, μπιφτέκια κ.λπ.) έως ότου να

εξαχθούν όλοι οι χυμοί τους. Να ψήνετε το ψάρι έως ότου να ροδίσουν όλες οι πλευρές του.

• Μη σκύβετε πάνω από τη συσκευή, και κρατήστε τις παλάμες, τους βραχίονες, το πρόσωπο, κλπ.

μακριά από τον διαφεύγοντα ατμό.

• Μην καλύπτετε τη συσκευή ή τοποθετείτε τίποτα πάνω σε αυτή.

• Να αποσυνδέετε τη συσκευή από το ρεύμα όταν δεν τη χρησιμοποιείτε.

• Μη χρησιμοποιείτε εξαρτήματα διαφορετικά από αυτά που παρέχονται από την εταιρεία μας.

• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή για οποιονδήποτε σκοπό πέραν αυτού που περιγράφεται στις

παρούσες οδηγίες.

• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή εάν είναι φθαρμένη ή παρουσιάζει δυσλειτουργίες.

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΓΙΑ ΟΙΚΙΑΚΗ ΧΡΗΣΗ

ΣΧΕΙΑ

A. Καπάκι

B. Νούμερο 3 καλάθι

C. Νούμερο 2 καλάθι

D. Κάδος ρυζιού

E. Νούμερο 1 καλάθι

F. Σουρωτήρι

G. Δίσκος υγρών

H. Είσοδος πλήρωσης νερού

I. Οδηγός ατμού

J. Δοχείο νερού

K. Βασική μονάδα

L. Παράθυρο στάθμης νερού

M. Πίνακας ελέγχου

¬ Πλυντήριο πιάτων - πάνω καλάθι

ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΡΤΗ ΧΡΗΣΗ

Πλύντε τα αφαιρούμενα εξαρτήματα με ζεστή σαπουνάδα, ξεπλύντε καλά και σκουπίστε.

ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ

1. Τοποθετήστε τον ατμομάγειρα σε μια επίπεδη, ίσια επιφάνεια ανθεκτική στη θερμότητα. Αφήστε

επαρκή χώρο για εξαερισμό σε όλες τις πλευρές, για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιών σε

ντουλάπια, τοίχους κ.λπ.

2. Τοποθετήστε τον οδηγό ατμού γύρω από το θερμαντικό στοιχείο. Οι τρεις οπές στον οδηγό πρέπει

να βρίσκονται πάνω από τους τρεις πείρους (Εικ. R).

3. Τοποθετήστε με ασφάλεια το δίσκο/δοχείο υγρών πάνω από το δοχείο νερού.

4. Τοποθετήστε τα καλάθια ατμού επάνω από το δίσκο υγρών. Οι χειρολαβές των καλαθιών φέρουν

επισημάνσεις με αριθμούς 1, 2 και 3. Τοποθετήστε το καλάθι 1 στο χαμηλότερο επίπεδο, το καλάθι 2

στο μεσαίο επίπεδο και το καλάθι 3 στο ανώτερο επίπεδο.

5. Τοποθετήστε το καπάκι επάνω από το ανώτερο καλάθι ατμού.

ΠΛHΡΣΗ

1. Γεμίστε το δοχείο νερού με φρέσκο, κρύο νερό βρύσης. Η στάθμη του νερού πρέπει να βρίσκεται

επάνω από την ένδειξη Min και κάτω από την ένδειξη Max στο παράθυρο στάθμης νερού. Μην

γεμίζετε ποτέ επάνω από την ένδειξη Max.

2. Μπορείτε να γεμίσετε το δοχείο νερού απευθείας ή μέσω της εισόδου πλήρωσης νερού στο πίσω

μέρος (Εικ. P).

• Για την πλήρωση της στάθμης του νερού κατά το μαγείρεμα στον ατμό, να χρησιμοποιείτε πάντα την

είσοδο πλήρωσης νερού.

ΣΟΥΡΤΗΡΙ

Το σουρωτήρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά το μαγείρεμα στον ατμό, για να προσθέσετε γεύση. Βρέξτε

το πλέγμα ελαφρά και έπειτα προσθέστε οποιοδήποτε από τα παρακάτω υλικά:

• Βότανα και μπαχαρικά (ολόκληρα ή χοντροκομμένα)

• Σκελίδες σκόρδου (ολόκληρες ή κομμένες σε φέτες)

• Λεπτές φέτες από εσπεριδοειδή, όπως λεμόνι ή λάιμ

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΡΥΖΙΟΥ

1. Προσθέστε το ρύζι στεγνό και το νερό στον κάδο ρυζιού, όπως ορίζεται από τις αναλογίες στη

συσκευασία.

2. Τοποθετήστε τον κάδο ρυζιού στο κατώτερο καλάθι ατμού.

3. Τοποθετήστε το καπάκι στο καλάθι ατμού.

4. Ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη στα 25-30 λεπτά και πατήστε το κουμπί C.

5. Ελέγξτε ότι το ρύζι έχει μαγειρευτεί όσο το θέλετε. Αν όχι, προσαρμόστε το χρόνο μαγειρέματος

στον ατμό.

• Όταν χρησιμοποιείτε περισσότερα καλάθια ατμού, να μαγειρεύετε το ρύζι πάντα στο χαμηλότερο

καλάθι.

• Οι χρόνοι μαγειρέματος για το καστανό και το άγριο ρύζι διαφέρουν.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΑΤΜΟΜΑΓΕΙΡΑ

Ρύθιση του ρολογιού

1. Συνδέστε τον ατμομάγειρα στην πρίζα.

2. Το ψηφιακό ρολόι θα δείχνει 00:00.

3. Πατήστε μία φορά το κουμπί TIME. Τα ψηφία της ώρας θα αρχίσουν να αναβοσβήνουν.

4. Πατήστε το + ή το - μέχρι να εμφανιστεί η σωστή ώρα στην οθόνη. Η ώρα στο ρολόι εμφανίζεται σε

μορφή 24 ωρών.

5. Πατήστε ξανά το κουμπί TIME. Τα ψηφία των λεπτών θα αρχίσουν να αναβοσβήνουν.

6. Πατήστε το + ή το - μέχρι να εμφανιστούν τα σωστά λεπτά στην οθόνη.

7. Μετά από 20 δευτερόλεπτα, τα ψηφία του ρολογιού θα πάψουν να αναβοσβήνουν, για να σας

υποδείξουν ότι το ρολόι έχει ρυθμιστεί.

• Αν ο ατμομάγειρας δεν είναι συνδεδεμένος στην πρίζα ή η τροφοδοσία ρεύματος διακοπεί, θα

πρέπει να ρυθμίσετε ξανά την ώρα.

Ορισό του χρόνου αγειρέατο στον ατό

1. Βεβαιωθείτε ότι το δοχείο νερού είναι γεμάτο. Να παρακολουθείτε τη στάθμη του κατά τη

διάρκεια του μαγειρέματος.

2. Πατήστε επανειλημμένα το κουμπί TIME, μέχρι η ένδειξη

στην οθόνη να

ευθυγραμμιστεί με τον πλησιέστερο χρόνο μαγειρέματος που θέλετε.

3. Αν θέλετε να προσαρμόσετε το χρόνο, χρησιμοποιήστε τα κουμπιά + και –, μέχρι στην

οθόνη να εμφανιστεί ακριβώς ο χρόνος που θέλετε.

4. Πατήστε το κουμπί

για να ξεκινήσετε να μαγειρεύετε στον ατμό. Ο χρονοδιακόπτης θα

μετρά αντίστροφα και ο χρόνος θα μειώνεται ένα λεπτό κάθε φορά.

5. Όταν το μαγείρεμα ολοκληρωθεί, ο ατμομάγειρας θα εκπέμψει ένα ηχητικό σήμα αρκετές

φορές και θα εμφανιστεί ένα βέλος

επάνω από το εικονίδιο ολοκλήρωσης μαγειρέματος

(

6. Το θερμαντικό στοιχείο θα απενεργοποιηθεί.

“ΠΡΟΕΙΟΠΟΙΗΣΗ

Απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή κατά την αφαίρεση των καλαθιών. Μην αφαιρείτε ποτέ όλα τα

καλάθια αζί. Να αφαιρείτε ένα καλάθι τη φορά, ξεκινώντα από το ανώτερο. Να χρησιοποιείτε

γάντια κουζίνα ή παρόοια προστατευτικά για να αποφύγετε τα εγκαύατα από το θερό ατό.”

Συνιστώενοι χρόνοι αγειρέατο στον ατό

Αυτές οι τροφές μαγειρεύονται καλύτερα με κρύο νερό στον ατμομάγειρα. Γεμίστε το δοχείο νερού με

κρύο νερό, προσθέστε τα υλικά και ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη ανάλογα με τον πίνακα.

Τροφή (φρέσκια) Σημειώσεις Χρόνος (λεπτά)

Μπρόκολο Κόψτε σε μπουκετάκια/κομμάτια 1-2 εκ. 13-15

Φασολάκια Τοποθετήστε τα οριζόντια στο καλάθι 13-15

Καρότα Κόψτε σε φέτες πάχους περίπου ½ εκ. 17-19

Λάχανο (σαβόι) Τρίψτε ή τεμαχίστε 11-13

Σπαράγγια Τοποθετήστε τα οριζόντια στο καλάθι 11-13

Κολοκύθια Κόψτε σε φέτες πάχους περίπου ½ εκ. 9-11

Λαχανάκια

Βρυξελλών

Ολόκληρα (διάμετρος περίπου 2 εκ.) 13-15

Κουνουπίδι Κόψτε σε μπουκετάκια/κομμάτια 1-2 εκ. 15-17

Καλαμπόκι Ολόκληρο, με το κότσαλο 17-21

Πατάτες Πατάτες νέας σοδειάς ή πατάτες σε κομμάτια 1-2 εκ. 21-23

Οι παρακάτω τροφές πρέπει να μαγειρεύονται μόλις ο ατμός αρχίσει να παράγεται από τον ατμομάγειρα.

Προσθέστε τα υλικά στα καλάθια και τοποθετήστε το καπάκι, ωστόσο, μην τοποθετήσετε τα καλάθια στο

δίσκο υγρών μέχρι να παραχθεί ατμός. Μόλις παραχθεί ατμός, τοποθετήστε προσεκτικά τα καλάθια με τις

τροφές επάνω στο δίσκο υγρών, χρησιμοποιώντας γάντια κουζίνας ή κάτι παρόμοιο, και ξεκινήστε τη

μέτρηση του χρόνου.

Τροφή (φρέσκια) Σημειώσεις Χρόνος (λεπτά)

Βραστό αυγό Μελάτο / Μέτριο / Σφιχτό / Πολύ σφιχτό 5-6/7-8/9-10/11-12

Αυγό ποσέ Τοποθετήστε σε πυρίμαχο φορμάκι ή σε μικρό σκεύος 5-6

Κοτόπουλο στήθος Ανοίξτε το ή κόψτε το σε κύβους 1-2 εκ. 12-14

Σολωμός/στρογγυλά

ψάρια

Μπακαλιάρος κ.λπ. 7-9

Επίπεδα, λευκά

ψάρια

Χωματίδα, γλώσσα, παγκάσιους κ.λπ. 3-4

Τροφή (φρέσκια) Σημειώσεις Χρόνος (λεπτά)

Φέτα ψαριού Τόνος, ξιφίας κ.λπ. 7-9

Μύδια Ανακατέψτε στα μισά του μαγειρέματος 8-10

Βασιλικές γαρίδες

Αφαιρέστε το κέλυφος. Μαγειρέψτε στον ατμό για 2-3 λεπτά ή μέχρι οι γαρίδες

να έχουν μαγειρευτεί καλά. Ανακατέψτε στα μισά του μαγειρέματος.

Χρήση τη Λειτουργία αυτόατη καθυστέρηση

Μπορείτε να καθυστερήσετε την έναρξη του μαγειρέματος, χρησιμοποιώντας τη λειτουργία αυτόματης

καθυστέρησης.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ Αυτή η λειτουργία συνιστάται μόνο για ρύζι και λαχανικά και δεν πρέπει να χρησιμοποιείται

για κρέας ή αυγά.

1. Ακολουθήστε τα βήματα 1-4 του Ορισού του χρόνου αγειρέατο στον ατό

2. Πατήστε ταυτόχρονα τα κουμπιά + και – . Θα εμφανιστεί ένα βέλος t επάνω από το εικονίδιο

καθυστέρησης μαγειρέματος

και θα αρχίσει να αναβοσβήνει το ψηφίο των ωρών. Για να εξέλθετε

από την αυτόματη καθυστέρηση, πατήστε ξανά ταυτόχρονα τα κουμπιά + και – .

3. Η καθυστέρηση ορίζεται σε ώρες και λεπτά (όχι επιλέγοντας μια συγκεκριμένη ώρα). Πατήστε + ή –

μέχρι στην οθόνη να εμφανιστεί ο επιθυμητός αριθμός ωρών/λεπτών καθυστέρησης.

4. Πατήστε το κουμπί TIME. Τα ψηφία των λεπτών θα αρχίσουν να αναβοσβήνουν.

5. Πατήστε + ή – μέχρι στην οθόνη να εμφανιστεί ο επιθυμητός αριθμός λεπτών καθυστέρησης.

6. Πατήστε το κουμπί C για να ξεκινήσετε την αυτόματη καθυστέρηση.

ΥΠΟΕΙΞΕΙΣ, ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΝ

• Να διασφαλίζετε ότι η στάθμη του νερού παραμένει πάντα επάνω από την ένδειξη Min στο

παράθυρο στάθμης νερού.

• Το καπάκι ατμού πρέπει να διατηρείται πάντα στη θέση του κατά το μαγείρεμα στον ατμό.

• Για να σταματήσετε το μαγείρεμα στον ατμό οποιαδήποτε στιγμή, πατήστε το κουμπί C.

• Να τοποθετείτε τις τροφές σε μία στρώση.

• Η κοπή των τροφών σε ίσα κομμάτια θα τα βοηθήσει να μαγειρευτούν πιο ομοιόμορφα.

• Το ανακάτεμα των τροφών στα μισά ενός μεγαλύτερου κύκλου μαγειρέματος στον ατμό διασφαλίζει

πιο ομοιόμορφο μαγείρεμα.

• Οι τροφές που απαιτούν μεγαλύτερους χρόνους μαγειρέματος πρέπει να τοποθετούνται σε

χαμηλότερα καλάθια ατμού.

• Οι τροφές που απαιτούν ελαφρύ μαγείρεμα στον ατμό ή μικρότερους χρόνους μαγειρέματος πρέπει

να τοποθετούνται σε υψηλότερα καλάθια.

• Θα χρειαστεί να κάνετε δοκιμές για να βρείτε τους χρόνους που ταιριάζουν στις αγαπημένες σας

τροφές και τους συνδυασμούς τροφών.

• Να χρησιμοποιείτε τον κάδο ρυζιού για να μαγειρεύετε τις τροφές που έχουν σάλτσα ή υγρά.

• Τα υγρά από τα πουλερικά ή τα ψάρια μπορεί να τρέξουν και να μεταφέρουν γεύσεις. Για να το

αποφύγετε αυτό, να τα τυλίγετε σε αλουμινόχαρτο.

• Μην χρησιμοποιείτε μύδια που έχουν ανοίξει πριν από το μαγείρεμα. Μαγειρέψτε τα μύδια στον

ατμό έως ότου ανοίξουν εντελώς, και πετάξτε όσα δεν έχουν ανοίξει μετά από το μαγείρεμα.

• Να ψήνετε το κρέας, τα πουλερικά, καθώς και τα παράγωγά τους (κιμάς, μπιφτέκια κ.λπ.) έως ότου να

εξαχθούν όλοι οι χυμοί τους. Να ψήνετε το ψάρι έως ότου να ροδίσουν όλες οι πλευρές του.

• Θα πρέπει να μαγειρεύετε τα χορταρικά όσο το δυνατόν λιγότερο, για να τα διατηρείτε πράσινα και

τραγανά. Αν τα βυθίσετε μέσα σε παγωμένο νερό, η διαδικασία μαγειρέματος διακόπτεται.

ΦΡΟΝΤIΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤHΡΗΣΗ

1. Απενεργοποιήστε τη συσκευή, αποσυνδέστε την και αφήστε την να κρυώσει.

2. Αφαιρέστε το καπάκι, τα καλάθια, το δίσκο υγρών, τον οδηγό ατμού και τον κάδο ρυζιού.

3. Αδειάστε το δοχείο νερού και σκουπίστε το με ένα καθαρό, υγρό πανί. ΜΗΝ βυθίζετε τη βασική

μονάδα στο νερό.

4. Να πλένετε όλα τα αφαιρούμενα μέρη με χλιαρό σαπουνόνερο ή στο επάνω ράφι του πλυντηρίου

πιάτων.

100

ΦΥΛΑΞΗ

1. Αποσυνδέστε τη συσκευή από την πρίζα και αφήστε τη να κρυώσει πριν από τον καθαρισμό και την

αποθήκευση.

2. Για μεγαλύτερη άνεση, μπορείτε να αποθηκεύετε τα καλάθια το ένα μέσα στο άλλο. Τοποθετήστε τον

κάδο ρυζιού μέσα στο καλάθι 1. Τοποθετήστε το καλάθι 1 μέσα στο καλάθι 2 και έπειτα τοποθετήστε

τα και τα δύο μέσα στο καλάθι 3.

ΑΦΑΛΑΤΣΗ ΤΟΥ ΑΤΜΟΜΑΓΕΙΡΑ

Με τον καιρό, η εναπόθεση μεταλλικών στοιχείων μπορεί να επηρεάσει την απόδοση του ατμομάγειρα. Η

απομάκρυνση αυτών των εναποθέσεων (η αφαλάτωση) συνιστάται κάθε 3 μήνες.

3. Φτιάξτε περίπου 1 λίτρο διαλύματος αφαλάτωσης ακολουθώντας τις οδηγίες του κατασκευαστή.

Ρίξτε το διάλυμα στο δοχείο νερού.

4. Τοποθετήστε τον οδηγό ατμού, το δίσκο υγρών, ένα καλάθι ατμού και το καπάκι.

5. Αφήστε τη συσκευή σε λειτουργία μαγειρέματος για 25 λεπτά

6. Αποσυνδέστε τη μονάδα και αφήστε την να κρυώσει πλήρως.

7. Αδειάστε την από το διάλυμα αφαλάτωσης.

8. Επαναλάβετε τα βήματα 1-4 χρησιμοποιώντας μόνο νερό. Επαναλάβετε μέχρι να απομακρυνθούν

όλα τα ίχνη του διαλύματος αφαλάτωσης.

9. Πλύνετε όλα τα αφαιρούμενα μέρη με χλιαρό σαπουνόνερο ή στο επάνω ράφι του πλυντηρίου

πιάτων.

ΑΝΑΚΥΚΛΣΗ

Για την αποφυγή προβλημάτων στο περιβάλλον και την υγεία λόγω επιβλαβών ουσιών,

οι συσκευές και οι επαναφορτιζόμενες και μη επαναφορτιζόμενες μπαταρίες που

επισημαίνονται με κάποιο από αυτά τα σύμβολα, δεν πρέπει να απορρίπτονται με τα

κοινά οικιακά απορρίμματα. Να απορρίπτετε πάντα τις ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές

συσκευές και, όπου χρειάζεται, τις επαναφορτιζόμενες και μη επαναφορτιζόμενες

μπαταρίες, σε κατάλληλο, επίσημο σημείο συλλογής/ανακύκλωσης.

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ, ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΜΥΑΚΙΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ

(Για 4 άτοα)

• 200 γρ. πατάτες νέας σοδειάς

• 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα

• 120 γρ. κρέμα γάλακτος

• 3 γρ. πάπρικα

• 3 γρ. σκόνη τσίλι

• ½ ματσάκι φρέσκο κόλιανδρος

• Αλάτι και πιπέρι

Μαγειρέψτε τις πατάτες στον ατμό για περίπου 15-20 λεπτά. Όταν είναι έτοιμες, βγάλτε τις και αφήστε τις

να κρυώσουν. Μόλις κρυώσουν, κόψτε τις πατάτες σε κομμάτια των 1-2 εκ. Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ

και ανακατέψτε τα πριν σερβίρετε.

ΡΣΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ

(Για 6 άτοα)

• 4 πατάτες

• 2 καρότα

• 30 γρ. αρακά

• Μαγιονέζα

• ¼ ματσάκι φρέσκος, πλατύφυλλος μαϊντανός,

ψιλοκομμένος

• Αλάτι και πιπέρι

Μαγειρέψτε τις πατάτες και τα καθαρισμένα καρότα στον ατμό μέχρι να μαλακώσουν. Όταν είναι έτοιμα,

βγάλτε τα και αφήστε τα να κρυώσουν. Μόλις κρυώσουν, ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε πατάτες και

καρότα σε κύβους. Ανακατέψτε τις πατάτες, τα καρότα, τον αρακά και τη μαγιονέζα μαζί σε ένα μπολ.

Αλατοπιπερώστε και ρίξτε στο μείγμα και το μαϊντανό.

101

ΘΡΥΜΜΑΤΙΣΜΕΝΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΟ

(Για 4 άτοα)

• 200 γρ. πατάτες νέας σοδειάς

• 2 εσαλότ, ψιλοκομμένα σε κύβους

• 30 ml ελαιόλαδο

• ½ ματσάκι σχοινόπρασο

• Αλάτι και πιπέρι

Μαγειρέψτε τις πατάτες στον ατμό για περίπου 15-20 λεπτά μέχρι να αρχίσουν να μαλακώνουν. Όταν είναι

έτοιμες, βγάλτε τις και αφήστε τις να κρυώσουν. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, στη συνέχεια

προσθέστε τα εσαλότ και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά (χωρίς να μαυρίσουν). Προσθέστε τις πατάτες και

θρυμματίστε ελαφρά με ένα πιρούνι. Αλατοπιπερώστε, και στη συνέχεια, ρίξτε στο μείγμα και το

σχοινόπρασο.

ΧΟΙΡΙΝΟΙ ΚΕΦΤΕΕΣ ΜΕ ΤΣΙΛΙ

(Περίπου 12 τεάχια)

• 500 γρ. χοιρινός κιμάς

• 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, χωρίς τους σπόρους,

ψιλοκομμένη σε κύβους

• 10 γρ. φρέσκο τζίντζερ, ψιλοκομμένο σε κύβους

• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα σε

κύβους

• 3 γρ. τριμμένο κύμινο

• 3 γρ. πάπρικα

• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

• ½ ματσάκι φρέσκος κόλιανδρος

• Αλάτι και πιπέρι

Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Χωρίστε το μείγμα σε ίσες ποσότητες και φτιάξτε κεφτέδες ίδιου

μεγέθους. Φροντίστε το μείγμα να παραμείνει συμπαγές για να μην σπάσει κατά το μαγείρεμα.

Μαγειρέψτε στον ατμό για 10-12 λεπτά ή έως ότου οι χυμοί να είναι διαυγείς.

ΤΣΙΠΟΥΡΑ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΟ ΚΡΕΜΜΥΑΚΙ

(Για 4 άτοα)

• 6 φιλέτα ψάρι, περίπου 150 γρ. το καθένα

• 20 γρ. φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο

• 6 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα

• 2 λεμόνια, χυμός και ξύσμα

• 75 ml λευκό κρασί

• 30 ml ελαιόλαδο

• Αλάτι και πιπέρι

Πάρτε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο περίπου 15 εκ. επί 25 εκ. και ένα κομμάτι λαδόκολλα περίπου 5 εκ. επί

10 εκ. Απλώστε το αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε από πάνω στο κέντρο του τη λαδόκολλα. Τοποθετήστε

ένα φιλέτο ψαριού επάνω στη λαδόκολλα. Επαναλάβετε για κάθε φιλέτο. Χωρίστε τα υπόλοιπα υλικά σε

ίσες ποσότητες για κάθε φιλέτο και αλατοπιπερώστε. Ενώστε τις τέσσερις άκρες του αλουμινόχαρτου

επάνω από το ψάρι για να γίνει σαν πακέτο. Τοποθετήστε τα πακέτα στο καλάθι του ατμομάγειρα και

μαγειρέψτε στο ατμό για περίπου 12 λεπτά ή μέχρι το ψάρι να αρχίσει να ξεκολλάει από την πέτσα του.

102

A használati utasítást olvassa el és őrizze meg; és adja tovább a készülékkel együtt, ha azt továbbadja.

Használat előtt teljes egészében távolítsa el a csomagolást.

FONTOS ÓVINTÉZKEDÉSEK

Kövesse az alábbi alapvető biztonsági óvintézkedéseket:

Az eszközt 8 éves (vagy idősebb) gyermekek és csökkent zikai, érzékszervi

vagy mentális képességekkel rendelkező vagy tapasztalatlan személyek

csak felügyelet alatt/mások utasításainak megfelelően és csak akkor

használhatják, ha tisztában vannak a használatból eredő kockázatokkal.

Gyermekek nem játszhatnak az eszközzel. A készülék tisztítását és

karbantartását gyermekek csak felügyelet alatt és csak akkor végezhetik,

ha 8 évesnél idősebbek. Tartsa az eszközt és a kábelt 8 éven aluli

gyermekektől elzárva.

Ha a kábel megrongálódott, ki kell cseréltetni a gyártóval, egy szerviz

munkatársával vagy egy hasonlóan szakképzett személlyel, hogy elkerülje

a veszélyeket.

Ne használja a készüléket fürdőkád, zuhanyzó, medence vagy egyéb

vizet tartalmazó edény mellett.

A készülék felületei felforrósodnak. A fűtőelem felülete használat után

egy ideig még forró maradhat.

• Ne tegyen fagyott húst a készülékbe – előtte teljesen olvassza ki.

• A húst, szárnyasokat és ezek származékait (vagdaltak, húspogácsák, stb.) addig süsse, míg a szaftos

állag meg nem szűnik. A halat addig süsse, míg opálos színűvé nem válik.

• Ne nyúljon át a készülék felett, és tartsa a kezét, karját, arcát stb. távol a távozó gőztől.

• Ne fedje le a készüléket és ne tegyen rá semmit.

• Ha nem használja, húzza ki a készüléket.

• Ne használjon más kiegészítőket és tartozékokat, mint amit hozzá adunk.

• A készüléket az utasításokban leírtakon kívül más célra ne használja.

• Ne működtesse a készüléket, ha az megrongálódott vagy hibásan működik.

CSAK HÁZTARTÁSI HASZNÁLATRA

RAJZOK

A. Fedél

B. 3. sz. kosár

C. 2. sz. kosár

D. Rizses tál

E. 1. sz. kosár

F. Ízkigőzölő

G. Csepptálca

H. Vízbetöltő nyílás

I. Gőzelvezető

J. Víztartály

K. Alapzat

L. Vízszint ablak

M. Kezelőpanel

¬ Mosogatógép – felső tálca

AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT

Meleg tisztítószeres vízben mosogassa el a leszedhető alkatrészeket, alaposan öblítse le és szárítsa meg őket.

ÖSSZESZERELÉS

1. Helyezze a párolót egy lapos, vízszintes, hőálló felületre. Mindkét oldalon hagyjon elegendő helyet a

szellőzéshez, nehogy a szekrények, falak stb. megsérüljenek.

103

2. Tegye a gőzelvezetőt a fűtőelemre. A gőzelvezetőben lévő kis lyukat a három pecekre kell illeszteni

(R ábra).

3. Tegye szorosan a csepptálcát a víztartályra.

4. Tegye a párolókosara(ka)t a csepptálcára. A kosarak fogantyúján az 1, 2 és 3 számozás látható. Az 1.

számú kosarat tegye legalulra, a 2. számút középre és a 3. számút legfelülre.

5. Tegye a fedelet a legfelső párolókosárra.

MEGTÖLTÉS

1. Töltse fel a víztartályt friss, hideg csapvízzel. A vízszintnek a vízszint ablak Min jelzése fölött, de a

Max jelzés alatt kell lennie. Soha ne töltse túl a Max jelzésen.

2. A tartályba közvetlenül is töltheti a vizet, de a hátsó vízbetöltő nyíláson keresztül is feltöltheti (P

ábra).

• Ha párolás közben tölti fel vízzel a készüléket, mindig a vízbetöltő nyílást használja.

ÍZFOKOZÁS

Az ízkigőzölő párolás közben használható íz hozzáadásához vizezze be kicsit a szűrőt, majd tegye az

alábbi hozzávalók egyikét a szűrőre:

• Fűszerek (egészben vagy nagyobb darabokban)

• Fokhagymagerezdek (egészben vagy szeletelve)

• Citrusfélék, például citrom vagy lime vékony szeletekben

RIZSFŐZÉS

1. Tegye a száraz rizst és a vizet a rizsestálba a rizs csomagolásán található főzési útmutatónak

megfelelő arányban.

2. Helyezze a rizsestálat az alsó párolókosárba.

3. Tegye a fedelet a párolókosárra.

4. Állítsa be az időzítőt 25–30 percre, és nyomja meg az C gombot.

5. Ellenőrizze, hogy a kész rizs megfelel-e az ízlésének. Ha nem, változtasson a párolás idején.

• Ha több párolókosarat használ, a rizst mindig a legalsó kosárban főzze.

• A barnarizs és a vadrizs főzési ideje eltérő.

A PÁROLÓ PROGRAMOZÁSA

Az óra beállítása

• Dugja be a párolót.

• A digitális órán 00:00 jelenik meg.

• Nyomja meg egyszer a TIME gombot. Az óra számjegyei villogni kezdenek.

• Addig nyomkodja a + vagy a – gombot, amíg a kijelzőn a helyes óra nem látható. Az óra 24 órás

formátumot használ.

• Nyomja meg ismét a TIME gombot. A perc számjegyei villogni kezdenek.

• Addig nyomkodja a + vagy a – gombot, amíg a kijelzőn a helyes perc nem látható.

• 20 másodperc múlva az óra számjegyei abbahagyják a villogást, ezzel jelezve, hogy az óra beállítása

befejeződött.

• Ha kihúzza a párolót az áramból vagy áramszünet történik, az időt újra be kell majd állítani.

A párolási idő beállítása

1. Ügyeljen arra, hogy a víztartály fel legyen töltve vízzel. Erre a párolás teljes ideje alatt gyeljen.

2. Nyomkodja a TIME gombot addig, amíg a kijelzőn látható t az Ön által kívánt párolási időhöz a

legközelebb nem lesz.

3. Ha módosítania kell az időn, használja a + és a – gombot, amíg a kijelzőn pontosan az Ön által kívánt

idő nem látszik.

4. A párolás elindításához nyomja meg az C gombot. Az időzítő egyperces időközzel visszaszámol.

104

5. Amikor a párolás befejeződik, a pároló többször csipog, és egy nyíl t jelenik meg a párolás végét

jelző ikon (4) fölött.

6. A fűtőelem kikapcsol.

FIGYELEM

A kosarak kivételekor legyen rendkívül óvatos. Soha ne vegye ki együtt az összes kosarat.

Egyenként, felülről kezdve vegye ki a kosarakat. Használjon edényfogó vagy hasonló kesztyűt,

nehogy a forró gőz megégesse.

Javasolt párolási idők

Az alábbi élelmiszereket legjobban hideg állapotból lehet elkészíteni a párolóval. Töltse fel a tartályt

hideg vízzel, tegye a készülékbe a hozzávalókat, és állítsa be az időzítőt a táblázat szerint.

Étel (friss) Megjegyzés Idő (perc)

Brokkoli 1-2 cm-es rózsákra/darabokra vágva 13-15

Zöldbab Fektesse el laposan a kosárban 13-15

Sárgarépa Kb. ½ cm vastagra szeletelve 17-19

Káposzta

(kelkáposzta)

Aprítva vagy darabokra vágva 11-13

Spárga Fektesse el laposan a kosárban 11-13

Cukkini Kb. ½ cm vastagra szeletelve 9-11

Kelbimbó Egészben (kb. 2 cm átmérő) 13-15

Karol 1-2 cm-es rózsákra/darabokra vágva 15-17

Kukorica Egészben, a csövön 17-21

Burgonya Újburgonya vagy burgonya 1-2 cm-es darabokra vágva 21-23

Az alábbi ételek főzését akkor kell megkezdeni, amikor a pároló már gőzt fejleszt. Tegye a hozzávalókat a

kosárba vagy kosarakba, és fedje le a fedéllel, de addig ne tegye a kosarakat a csepptálcára, amíg a

készülék nem fejleszt gőzt. Amikor megindul a gőz, óvatosan tegye a kosarat vagy kosarakat az étellel a

csepptálcára edényfogó vagy hasonló kesztyűvel, és indítsa el az időzítőt.

Étel (friss) Megjegyzés Idő (perc)

Főtt tojás Puha/közepes/kemény/nagyon kemény 5-6/7-8/9-10/11-12

Posírozott tojás Tegye egy szuéformába vagy egy egyéb kis tálkába 5-6

Csirkemell Nyissa ketté vagy vágja fel 1-2 cm-es csíkokra 12-14

Lazac/kerek halak Tőkehalfélék stb. 7-9

Lapos fehér hal Lepényhal, nyelvhal, pangasius stb. 3-4

Steakhal Tonhal, kardhal stb. 7-9

Kagylók Félkész állapotáig kevergesse 8-10

Garnéla, királyrák

Pucolja meg. Párolja 2-3 percig, vagy amíg a garnélák teljesen meg nem főnek.

Félkész állapotáig kevergesse.

Az automatikus késleltető funkció használata

Az automatikus késleltető funkcióval késleltetheti a párolás elindulását.

FONTOS A funkció használata csak rizshez és zöldségekhez ajánlott, húshoz vagy tojáshoz nem szabad

használni.

1. Kövesse a párolási idő beállításának 1–4. lépését.

2. Nyomja meg egyszerre a + és a – gombot. A főzés késleltetését jelző ikon

fölött egy nyíl t

jelenik meg, és az óra számjegyei villogni kezdenek. Ha ki szeretne lépni az automatikus késleltetési

funkcióból, nyomja meg ismét a + és a – gombot egyszerre.

3. A késleltetés órában és percben állítható be (nem pedig egy adott időpontot kiválasztva). Addig

nyomkodja a + és a – gombot, amíg a kijelzőn a kívánt késleltetési idő (óra/perc) nem látható.

4. Nyomja meg a TIME gombot. A perc számjegyei villogni kezdenek.

5. Addig nyomkodja a + és a – gombot, amíg a kijelzőn a kívánt késleltetési idő (perc) nem látható.

6. Az automatikus késleltetés elindításához nyomja meg az C gombot.

105

TANÁCSOK, TIPPEK ÉS ÉLELMISZERBIZTONSÁG

• Ügyeljen arra, hogy a vízszint mindig a vízszint ablak Min jelzése fölött maradjon.

• A pároló fedelének párolás közben mindig a készüléken kell lennie.

• A párolás leállításához bármikor megnyomhatja a C gombot.

• Az ételt egy rétegben helyezze el.

• Az azonos méretűre felvágott étel egyenletesebben párolódik.

• Hosszabb párolási idő esetén az egyenletesebb párolás érdekében félkész állapotáig kevergesse az

ételt.

• A hosszabb főzési időt igénylő ételeket az alsó párolókosarakba kell helyezni.

• A kíméletes párolást vagy rövidebb főzési időt igénylő ételeket a felsőbb kosarakba tegye.

• A kedvenc ételei és ételkombinációi számára szükséges időt Önnek kell kitapasztalnia.

• A szószban vagy folyadékban lévő ételeket a rizsestálban főzze.

• A szárnyasokból vagy halakból szaft csepeghet ki, ami megváltoztathatja az ízt. Ennek elkerülése

érdekében csomagolja be ezeket fóliába.

• Ne főzzön meg olyan kagylót, ami már nyitva van. A kagylót addig párolja, amíg a héja teljesen ki

nem nyílik, és dobja ki azt, ami a főzés után sem nyílt ki.

• A húst, szárnyasokat és ezek származékait (vagdaltak, húspogácsák, stb.) addig süsse, míg a szaftos

állag meg nem szűnik. A halat addig süsse, míg opálos színűvé nem válik.

• A leveles zöldségeket a lehető legkevesebb ideig főzze, hogy megőrizze zöld színüket és

ropogósságukat. Ha a főzés után jeges vízbe meríti, leállítja a főzési folyamatot.

ÁPOLÁS ÉS KARBANTARTÁSE

1. Kapcsolja ki a készüléket, húzza ki, és hagyja lehűlni.

2. Vegye le a fedelet, szedje ki a kosarakat, a csepptálcát, a gőzelvezetőt és a rizses tálat.

3. Ürítse ki a víztartályt, és törölje el egy tiszta, nedves ronggyal. Az alapzatot NE merítse vízbe.

4. Mossa el a kivehető alkatrészeket meleg, mosószeres vízben vagy a mosogatógép felső tálcáján.

TÁROLÁS

1. Húzza ki a készüléket, és hagyja lehűlni a tisztítás és tárolás előtt.

2. Tároláskor kényelmesebb, ha a kosarakat egymásba helyezi. Tegye a rizses tálat az 1. számú kosárba.

Tegye az 1. számú kosarat a 2. számú kosárba, majd a kettőt együtt a 3. számú kosárba.

A PÁROLÓ VÍZKŐTELENÍTÉSE

Idővel a lerakódott ásványi anyagok befolyásolhatják a pároló teljesítményét. Ezeket a lerakódott

anyagokat érdemes 3 havonta eltávolítani (azaz vízkőteleníteni).

1. Készítsen kb. 1 liter vízkőtelenítő oldatot a gyártó utasításai szerint. Töltse az oldatot a víztartályba.

2. Helyezze fel a gőzelvezetőt, a csepptálcát, az egyik párolókosarat és a fedelet.

3. Indítsa el a párolást 25 percre.

4. Húzza ki a készüléket, és hagyja teljesen lehűlni.

5. Öntse ki a vízkőtelenítő oldatot.

6. Ismételje meg az 1–4. lépést csak vízzel. Addig ismételje, amíg a vízkőtelenítő teljesen eltűnik a

készülékből.

7. Mossa el a kivehető alkatrészeket meleg, mosószeres vízben vagy a mosogatógép felső tálcáján.

ÚJRAHASZNOSÍTÁS

Az alábbi jelölések valamelyikével ellátott készülékekben, valamint újratölthető és

nem újratölthető akkumulátorokban jelen lévő veszélyes anyagok jelentette

környezeti és egészségi kockázatok elkerülése érdekében ezeket tilos a háztartási

hulladékkal együtt megsemmisíteni. Az elektromos és elektronikus termékeket, és, ha

vannak, az újratölthető és nem újratölthető akkumulátorokat mindig a megfelelő

hivatalos hulladék-újrahasznosító/begyűjtő központba kell vinni.

106

RECEPTEK

BURGONYÁS, ÚJHAGYMÁS, TEJFÖLÖS SALÁTA

(4 adag)

• 200 g újburgonya

• 1 csomag nomra vágott újhagyma

• 120 g tejföl

• 3 g paprika

• 3 g csilipor

• ½ csomag friss koriander

• Só és bors

Párolja a burgonyát kb. 15–20 percig. Vegye ki, ha kész, és hagyja kihűlni. Amikor kihűlt, vágja fel a

burgonyát 1-2 cm-es darabokra. Tegye a hozzávalókat egy tálba, és alaposan keverje össze, mielőtt

felszolgálja.

OROSZ SALÁTA

(6 adag)

• 4 burgonya

• 2 sárgarépa

• 30 g borsó

• Majonéz

• ¼ csomag nomra vágott, friss petrezselyem

• Só és bors

Párolja puhára a burgonyát és a megpucolt sárgarépát. Vegye ki, ha kész, és hagyja kihűlni. Miután kihűlt,

hámozza meg a krumplit, majd vágja kockára a sárgarépával együtt. Keverje össze a burgonyát, a

sárgarépát, a borsót és a majonézt egy tálban. Fűszerezze, és keverje össze a petrezselyemmel.

TÖRT KRUMPLI OLÍVAOLAJJAL

(4 adag)

• 200 g újburgonya

• 2 nomra vágott mogyoróhagyma

• 30 ml olívaolaj

• ½ csomag metélőhagyma

• Só és bors

Párolja a burgonyát kb. 15–20 percig, amíg puha nem lesz. Vegye ki, ha kész, és hagyja kihűlni. Hevítse fel

az olívaolajat egy serpenyőben, majd adja hozzá a mogyoróhagymát, és pirítsa 2–3 percig (ne barnuljon

meg). Adja hozzá a burgonyát, és noman nyomkodja szét egy villával. Fűszerezze, és keverje hozzá a

metélőhagymát.

CSILIS HÚSGOLYÓK

(Kb. 12 darab)

• 500 g darált sertéshús

• 1 nomra vágott piros csili mag nélkül

• 10 g nomra vágott, friss gyömbér

• 2 nomra vágott újhagyma

• 3 g őrölt kömény

• 3 g paprika

• 2 nomra vágott fokhagymagerezd

• ½ csomag friss koriander

• Só és bors

Keverje össze a hozzávalókat egy tálban. Ossza fel a masszát egyenlő részekre, és készítsen belőle egyenlő

méretű golyócskákat. Legyenek minél tömörebbek, hogy ne essenek szét főzés közben. Párolja 10–12

percig vagy amíg a szaftja átlátszóvá nem válik (nem véres).

GYÖMBÉRES, ÚJHAGYMÁS TENGERI KESZEG

(4 adag)

• 6 hallé, darabonként kb. 150 g

• 20 g apróra őrölt, friss gyömbér

• 6 nomra vágott újhagyma

• 2 citrom leve és héja

• 75 ml fehérbor

• 30 ml olívaolaj

• Só és bors

Tépjen egy kb. 15x25 cm méretű alufóliát és egy kb. 5x10 cm méretű sütőpapírt. Helyezze alulra az

alufóliát, majd tegye a közepére a sütőpapírt. Tegyen egy hallét a sütőpapírra. Ezt ismételje meg

mindegyik hallével. A többi hozzávalót ossza szét egyenletesen, és fűszerezze be a léket. Az alufóliák

négy sarkát emelje fel, és a hallé fölött fogja össze, hogy kis csomagocskákat kapjon. Tegye a

csomagocskákat a párolókosárba, és párolja kb. 12 percig vagy amíg a hal húsa könnyedén leválik.

107

Talimatları okuyun, güvenli bir yerde saklayın, cihazın el değiştirmesi halinde cihazla birlikte aktarın.

Kullanmadan önce cihazın tüm ambalajını çıkarın.

ÖNEMLİ GÜVENLİK KURALLARI

Aşağıdakiler dahil, tüm temel güvenlik önlemlerini izleyin:

Bu cihaz, 8 yaş ve üzeri çocuklar ve yetersiz ziksel, duyumsal veya zihinsel

kapasitelere sahip veya deneyim ve bilgisi bulunmayan kişiler tarafından,

sadece denetim/talimat altında olmaları ve içerilen tehlikeleri anlamaları

kaydıyla kullanılabilir. Çocuklar cihazla oyun oynamamalıdır. Temizlik ve

kullanıcı bakımı işlemleri, 8 yaşın üzerinde ve denetim altında olmadıkları

taktirde, çocuklar tarafından gerçekleştirilmemelidir. Cihazı ve kablosunu 8

yaşın altındaki çocuklardan uzak tutun.

Hasarlı elektrik kabloları, güvenlik açısından sadece üretici, üreticinin yetkili

servisleri veya benzer niteliklere sahip kişiler tarafından değiştirilmelidir.

b Bu cihazı banyo küvetleri, duş tekneleri, lavabolar veya su içeren diğer

kapların yakınında kullanmayın.

¬ Cihazın yüzeyleri çok ısınabilir. Kullanım sonrasında ısıtma devrelerinin

yüzeyi bir süre sıcak kalacaktır.

• Cihaza dondurulmuş et veya tavuk koymayın – kullanmadan önce tamamen çözdürün.

• Eti, kümes hayvanlarını ve türevlerini (kıyma, burger köfte, vb.) özsuları tamamen çekilene dek pişirin.

Balığı etli kısmı tamamen matlaşıncaya dek pişirin.

• Cihazın üzerinden uzanmayın ve ellerinizi, kollarınızı, yüzünüzü, vb. çıkan buhardan uzak tutun.

• Cihazın üzerini örtmeyin veya üzerine herhangi bir şey yerleştirmeyin.

• Kullanılmadığı zamanlarda cihazın şini prizden çekin.

• Size sağladığımız aksesuar ve ek parçalar dışındaki ürünleri kullanmayın.

• Cihazı, bu talimatlarda belirtilenler dışında bir amaçla kullanmayın.

• Hasarlı veya arızalı cihazları çalıştırmayın.

SADECE EV IÇI KULLANIM

ÇIZIMLER

A. Kapak

B. 3 no’lu sepet

C. 2 no’lu sepet

D. Pirinç kasesi

E. 1 no’lu sepet

F. Demlik

G. Damlama tepsisi

H. Su dolum girişi

I. Buhar kılavuzu

J. Su haznesi

K. Taban ünitesi

L. Su seviyesi penceresi

M. Kontrol paneli

¬ Bulaşık makinesi – üst raf

İLK KEZ KULLANMADAN ÖNCE

Çıkarılabilir parçaları ılık sabunlu suda yıkayın, iyice durulayın ve kurulayın.

MONTAJ

1. Buhar makinenizi düz, yatay, ısı geçirmez bir yüzeyin üzerine koyun. Dolapların, duvarların vb.

hasarlanmasını önlemek için cihazın dört bir yanında yeterli havalandırmanın olmasına izin verin.

108

2. Buhar kılavuzunu ısıtma devresinin etrafına yerleştirin. Kılavuzdaki üç delik, üç pimin üzerinden

geçmelidir (Şekil R).

3. Damlama tepsisini güvenli bir şekilde su haznesinin üzerine yerleştirin.

4. Buhar sepet(ler)ini damlama tepsisinin üzerine yerleştirin. Sepetin tutacakları 1, 2 ve 3 şeklinde

işaretlenmiştir. 1 no’lu sepeti en alt seviyeye, 2 no’lu sepeti orta seviyeye ve 3 no’lu sepeti en üst

seviyeye yerleştirin.

5. Kapağı en üstteki buhar sepetinin üzerine yerleştirin.

DOLDURMA

1. Su haznesini taze soğuk musluk suyu ile doldurun. Seviye, su penceresindeki Min işaretinin üzerinde

ve Max işaretinin altında olmalıdır. Hiçbir zaman Max işaretinin üzerinde doldurmayın.

2. Hazneyi doğrudan veya arka taraftaki su dolum girişi üzerinden (Şekil P) doldurabilirsiniz.

• Buhar verme sırasında su seviyesini doldurmak için her zaman su dolum girişini kullanın.

DEMLİ K

Demlik, lezzet eklemek üzere buhar verme işlemi sırasında kullanılabilir. Süzgeci hafçe ıslatın ve sonra

süzgece şu malzemelerden herhangi birini ekleyin:

• Otlar ve baharatlar (bütün olarak veya iri kıyılmış halde)

• Sarımsak dişleri (bütün olarak veya dilimlenmiş şekilde)

• Limon veya misket limonu gibi narenciyelerin ince dilimleri

PİLAV PİŞİRME

1. Pirinç kasesine, pakette yer alan talimatlara uygun oranlarda kuru pirinç ve su ekleyin.

2. Pirinç kasesini en alttaki buhar sepetine yerleştirin.

3. Buhar sepetinin üzerine kapağını kapatın.

4. Zamanlayıcıyı 25 - 30 dakikaya ayarlayın ve C düğmesine basın.

5. Pirincin istediğiniz kıvamda pişip pişmediğini kontrol edin. Pişmediyse buhar sürelerini ayarlayın.

• Birden fazla sayıda buhar sepeti kullanıyorsanız, pirinci her zaman en alttaki buhar sepetinde pişirin.

• Esmer pirinç ile yabani pirincin pişme süreleri farklıdır.

BUHAR MAKINENIZI PROGRAMLAMA

Saati ayarlama

1. Buhar makinenizin şini elektrik prizine takın.

2. Dijital saatte 00:00 görüntülenecektir.

3. TIME düğmesine bir kez basın. Saat basamakları yanıp sönmeye başlayacaktır.

4. Ekranda doğru saat görüntüleninceye dek + veya - düğmelerine basın. Saat, 24 saat formatında

ayarlanmaktadır.

5. TIME düğmesine tekrar basın. Dakika basamakları yanıp sönmeye başlayacaktır.

6. Ekranda doğru dakika görüntüleninceye dek + veya - düğmelerine basın.

7. 20 saniye sonra, saatin basamaklarının yanıp sönmesi saatin ayarlandığını belirtmek üzere duracaktır.

• Buhar makinenizin şi elektrik prizine takılı değilse veya elektrik kesintisi varsa, zamanın yeniden

ayarlanması gerekecektir.

Buhar Süresini Ayarlama

1. Su haznesinin dolu olmasına dikkat edin. Bunu tüm buharda pişirme süreci boyunca izleyin.

2. TIME düğmesine, ekrandaki t işareti istediğiniz buhar süresine en yakın duruma gelinceye dek

tekrar tekrar basın.

3. Süreyi ayarlamanız gerekiyorsa, ekranda tam olarak istediğiniz süre görüntüleninceye dek + ve –

düğmelerini kullanın.

4. Buhar verilmesini başlatmak için C düğmesine basın. Zamanlayıcı bir dakikalık aralıklarla geri sayıma

başlayacaktır.

109

5. Buhar verme tamamlandığında, buhar makinenizden birkaç kez bip sesi duyulacak ve t oku, (4)

buhar bitti simgesinin üzerinde görüntülenecektir.

6. Isıtma devresi kapanacaktır.

UYARI

Sepetleri çıkarırken son derece dikkatli olun. Hiçbir zaman tüm sepetleri aynı anda çıkarmayın. En

üst sepetten başlayarak, her defasında bir sepeti çıkarın. Sıcak buhardan yanmayı önlemeye

yardımcı olması için fırın eldivenleri veya benzer ürünler kullanın.

Önerilen buharda pişirme süreleri

Bu yiyecekler buhar makinenizi soğuktan başlayarak kullandığınızda en iyi şekilde pişerler. Hazneyi soğuk

suyla doldurun, malzemeleri ekleyin ve zamanlayıcıyı tabloya göre ayarlayın.

Yiyecek (taze) Notlar Süre (dakika)

Brokoli 1-2 cm'lik çiçeklere/parçalara kesin 13-15

Taze Fasulye Sepete düz şekilde yatırın 13-15

Havuç Yaklaşık ½ cm kalınlığında dilimleyin 17-19

Lahana (Kara) Parçalara kesin veya doğrayın 11-13

Kuşkonmaz Sepete düz yatırın 11-13

Sakız kabağı Yaklaşık ½ cm kalınlığında dilimleyin 9-11

Brüksel lahanası Bütün (yaklaşık 2 cm çapında) 13-15

Karnabahar 1-2 cm'lik çiçeklere/parçalara kesin 15-17

Tatlı mısır Bütün, ekmek parçası üzerinde 17-21

Patates

1-2 cm'lik parçalar halinde kesilmiş patates veya taze

patates

21-23

Aşağıdaki yiyecekler buhar makineniz buhar üretmeye başladığında pişirilmeye başlanmalıdır.

Malzemeleri sepet(ler)e yerleştirin ve kapağını kapatın; ancak sepetleri buhar üretilmeye başlayıncaya dek

damlama tepsisinin üzerine yerleştirmeyin. Buhar verilmeye başladığında, içinde yiyecekler bulunan

sepet(ler)i damlama tepsisinin üzerine fırın eldivenlerini veya benzer bir ürünü kullanarak dikkatle

yerleştirin ve zamanlamayı başlatın.

Yiyecek (taze) Notlar Süre (dakika)

Haşlanmış yumurta Yumuşak / Orta / Sert / İyi pişmiş 5-6/7-8/9-10/11-12

Poşe yumurta

Isıya dayanıklı bir fırın kabına veya küçük bir tabağa

yerleştirin

5-6

Tavuk göğsü

Balığı keserek iki yana açın veya 1-2 cm'lik parçalar

halinde doğrayın

12-14

Somon/alabalık Morina, Mezgit vb. 7-9

Düz beyaz balık Pisi balığı, Dil balığı vb. 3-4

Balık bifteği Ton balığı, Kılıç balığı vb. 7-9

Midye Pişirme süresinin ortasında karıştırın 8-10

Kral karides

Kabukları çıkarın. 2-3 dakika boyunca veya karidesler tamamen pişinceye dek

buharda pişirin. Pişirme süresinin ortasında karıştırın.

Otomatik Geciktirme Özelliğini Kullanma

Otomatik geciktirme özelliğini kullanarak, pişirme işleminin başlamasını geciktirebilirsiniz.

ÖNEMLİ - Bu özellik sadece pirinç ve sebzeler için tavsiye edilmektedir ve et veya yumurta için

kullanılmamalıdır.

1. Buharda Pişirme Süresinin Ayarlanması’na ilişkin 1-4 no’lu adımları izleyin

2. + ve – düğmelerine aynı anda basın. Gecikmeli pişirme simgesinin üzerinde bir t oku belirecek

ve saat basamağı yanıp sönmeye başlayacaktır. Otomatik geciktirme özelliğinden çıkmak için + ve

– düğmelerine aynı anda yeniden basın.

3. Gecikme süresi saatler ve dakikalar olarak ayarlanır (belirli bir zaman seçilerek değil). Ekranda

istediğiniz saatler/dakikalar görüntüleninceye dek + veya - düğmelerine basmaya devam edin.

4. TIME düğ mesine basın. Dakika basamakları yanıp sönmeye başlayacaktır.

110

5. Ekranda istediğiniz dakika görüntüleninceye dek + veya - işaretlerine basmaya devam edin.

6. Otomatik geciktirme işlevinizi başlatmak için C düğmesine basın.

PÜF NOKTALARI, İPUÇLARI VE GIDA GÜVENLIĞI

• Su seviyesinin her zaman su seviye penceresindeki Min işaretinin üzerinde olmasına dikkat edin.

• Buhar verme sırasında buhar kapağı her zaman kapalı tutulmalıdır.

• Buhar verilmesini dilediğiniz anda durdurmak için C düğmesine basın.

• Yiyeceği tek bir kat halinde yerleştirin.

• Eşit şekilde kesilmiş yiyecekler daha eşit şekilde pişecektir.

• Buharda daha da eşit şekilde pişmesini sağlamak için, yiyecekleri uzun süreli pişirme işlemlerinin

ortasında karıştırın.

• Daha uzun pişirme süresi gerektiren yiyecekler alt buhar sepetlerine yerleştirilmelidir.

• Haf buhar veya daha kısa pişirme süresi gerektiren yiyecekleri daha üst sepetlere yerleştirin.

• En sevdiğiniz yemeklere ve yiyecek kombinasyonlarına uygun pişirme sürelerini bulmak için

denemeler yapmanız gerekecektir.

• Bir sos veya sıvı içindeki herhangi bir yiyeceği pişirmek için pirinç kasesini kullanın.

• Kümes hayvanlarının veya balıkların özsuları damlayabilir ve lezzetlerin akmasına neden olabilir.

Bunu önlemek için bu tür yiyecekleri folyoya sarın.

• Pişirmeden önce açık durumda olan midyeleri kullanmayın. Kabuklar tamamen açılana dek buharda

pişirin ve pişirdikten sonra açılmayanları atın.

• Eti, kümes hayvanlarını ve türevlerini (kıyma, burger köfte, vb.) özsuları tamamen çekilene dek pişirin.

Balığı etli kısmı tamamen matlaşıncaya dek pişirin.

• Lii sebzeleri, yeşil ve diri kalmaları için mümkün olduğunca az pişirmelisiniz. Bunları buzlu suya

daldırmak, pişirme sürecini durduracaktır.

TEMİZLİK VE BAKIM

1. Cihazı kapatın, şini elektrik prizinden çekin ve soğumaya bırakın.

2. Kapağı , sepetleri, damlama tepsisini, buhar kılavuzunu ve pirinç kasesini çıkarın.

3. Su haznesini boşaltın ve temiz, nemli, bir bezle silerek temizleyin. Taban ünitesini suya DALDIRMAYIN.

4. Çıkarılabilir tüm parçaları ılık sabunlu suda veya bulaşık makinesinin üst rafında yıkayın.

SAKLAMA

1. Cihazın şini prizden çekin ve temizlemeye başlamadan veya dolaba kaldırmadan önce soğumasını

bekleyin.

2. Rahatlık için sepetleri birbirinin içine yerleştirerek saklayabilirsiniz. Pirinç kasesini Sepet 1’in içine

yerleştirin. Sepet 1’i Sepet 2’ye ve ardından her ikisini Sepet 3’ün içine yerleştirin.

BUHARDA PIŞIRME CIHAZINIZI KIREÇTEN ARINDIRMA

Zaman içinde, mineral kalıntıları buharlı pişiricinizin performansını etkileyebilir. Bu kalıntıların her 3 ayda

bir giderilmesi (veya cihazın kireçten arındırılması) önerilir.

1. Üreticisinin talimatlarını takip ederek yaklaşık 1 litre kireç giderme solüsyonu hazırlayın. Solüsyonu su

haznesine dökün.

2. Buhar kılavuzunu, damlama tepsisini, bir buhar sepetini ve kapağı takın.

3. 25 dakika buharda pişirin

4. Cihazın şini elektrik prizinden çekin ve tamamen soğumasını bekleyin.

5. Kireç giderme solüsyonunu dökün.

6. Adım 1–4’ü sadece su kullanarak tekrarlayın. Kireç sökücünün tüm izleri kayboluncaya dek işlemi

tekrarlayın.

7. Çıkarılabilir tüm parçaları ılık sabunlu suda veya bulaşık makinesinin üst rafında yıkayın.

111

GERİ DÖNÜŞÜM

Tehlikeli maddelerin yol açacağı çevre ve sağlık sorunlarını önlemek için, şu

sembollerden biri ile işaretlenmiş cihazlar ve şarj edilebilir ve tek kullanımlık piller

genel evsel atıklarla birlikte çöpe atılmamalıdır. Elektrikli ve elektronik ürünleri ve ilgili

olabilecek şarj edilebilir ve tek kullanımlık pilleri her zaman resmi, uygun bir geri

dönüşüm/toplama noktasına bırakın.

Bakanlıkça tespit ve ilan edilen kullanım ömrü 7 yıldır

Taşıma ve nakliye sırasında dikkat edilecek hususlar :

Ürünü düşürmeyiniz

Darbelere maruz kalmamasını sağlayınız

Cihazı nakliye sırasında orijinal ambalajında taşıyınız.

YEMEK TARIFLERI

PATATES, YEŞIL SOĞAN VE TAZE KREMALI CRÈME FRAICHE SALATA

(4 Kişilik)

• 200 gr taze patates

• 1 demet taze soğan, ince doğ ranmış

• 120 gr taze krema (crème fraiche)

• 3 gr paprika

• 3 gr acı toz biber

• ½ demet taze kişniş

• Tuz ve karabiber

Patatesleri yaklaşık 15-20 dakika buharda pişirin. Piştiklerinde çıkarın ve soğumalarını bekleyin.

Soğuduklarında patatesleri 1-2 cm’lik parçalara kesin. Tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve servis

etmeden önce karıştırın.

RUS SALATASI

(6 Kişilik)

• 4 patates

• 2 havuç

• 30 gr bezelye

• Mayonez

• ¼ demet taze düz yapraklı maydanoz,

doğranmış

• Tuz ve karabiber

Patatesleri ve kabukları soyulmuş havuçları yumuşayıncaya dek buharda pişirin. Piştiklerinde çıkarın ve

soğumalarını bekleyin. Soğuduklarında patatesleri soyun ve patatesleri ve havuçları küçük küpler halinde

doğrayın. Patatesleri, havuçları ve mayonezi bir kasede karıştırın. Tatlandırın ve maydanozu ekleyerek

karış tırın.

ZEYTINYAĞLI EZILMIŞ PATATES

(4 Kişilik)

• 200 gr taze patates

• 2 arpacık soğanı, ince doğranmış

• 30 ml zeytinyağı

• ½ demet frenk soğanı

• Tuz ve karabiber

Patatesleri yumuşamaya başlayıncaya dek yaklaşık 15-20 dakika buharda pişirin. Piştiklerinde çıkarın ve

soğumalarını bekleyin. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve ardından arpacık soğanlarını ekleyerek 2-3 dakika

(esmerleştirmeden) pişirin. Patatesleri ekleyin ve bir çatalla hafçe ezin. Tatlandırın, ardından frenk

soğanlarını ekleyerek karıştırın.

ACI BIBERLI DOMUZ KÖFTELERI

(Yaklaşık 12 köfte)

• 500 gr domuz kıyması

• 1 acı kırmızı biber, tohumları çıkarılmış, küçük

küpler şeklinde doğranmış

• 10 gr taze zencel, ince kıyılmış

• 2 adet yeşil soğan, ince dilimlenmiş

• 3 gr toz kimyon

• 3 gr paprika

• 2 diş sarımsak, ince kıyılmış

• ½ demet taze kişniş

• Tuz ve biber

112

Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Karışımı eşit miktarlara bölün ve uygun büyüklükte yuvarlak

köfteler oluşturun. Pişirme sırasında dağılmasını önlemek için karışımı iyice sıkıştırın. Buharda 10-12 dakika

veya özsuları şeaf akıncaya dek pişirin.

ZENCEFILLI VE YEŞIL SOĞANLI MERCAN BALIĞI

(4 Kişilik)

• 6 adet balık letosu, her biri yaklaşık 150 gr

• 20 gr taze zencel, ince kıyılmış

• 6 adet yeşil soğan, ince doğranmış

• 2 limon, suyu ve kabuğu

• 75 ml beyaz şarap

• 30 ml zeytinyağı

• Tuz ve karabiber

Yaklaşık 15 cm x 25 cm ebadında bir mutfak folyosunu ve yaklaşık 5 cm x 10 cm ebadında bir pişirme

kağıdını alın. Alüminyum folyoyu tezgaha serin ve pişirme kağıdını üzerine ortalayacak şekilde yerleştirin.

Bir balık letosunu pişirme kağıdının üzerine yerleştirin. Aynı işlemi her leto için tekrarlayın. Diğer

malzemeleri letolar arasında eşit derecede bölün ve tatlandırın. Alüminyum folyoların dört köşesini bir

paket oluşturacak şekilde yukarıda bir araya getirin. Paketleri buhar sepetine yerleştirin ve yaklaşık 12

dakika veya balık opak bir görünüm alıncaya dek buharda pişirin.

113

Citiți instrucțiunile, păstrați-le într-un loc sigur; dacă daţi aparatul altcuiva, nu uitaţi să daţi şi instrucţiunile.

Îndepărtați toate ambalajele înainte de folosire.

PREVEDERI IMPORTANTE DE SIGURANŢĂ

Respectaţi măsurile de siguranţă de bază, inclusiv:

Aparatul poate  folosit de copii în vârstă de 8 ani sau mai mari și de către

persoane cu capacități zice, senzoriale sau mentale reduse sau lipsă de

experiență și cunoștințe dacă sunt supravegheați/instruiți și înțeleg

pericolele la care se supun. Copiii nu trebuie să se joace cu aparatul.

Curățarea și utilizarea de către utilizator nu trebuie efectuate de copii decât

dacă aceștia au peste 8 ani și sunt supravegheați. Nu lăsați aparatul și

cablul la îndemâna copiilor sub 8 ani.

În cazul în care cablul este deteriorat, trebuie înlocuit de către fabricant,

agentul de service sau orice altă persoană calicată, pentru a evita

accidentele.

Nu folosiţi acest aparat lângă cadă, duş, chiuvetă sau alte recipiente ce

conţin apă.

Suprafețele aparatului se vor încinge. Suprafața elementului de

încălzire rămâne erbinte un timp după utilizare.

• Nu puneți carnea sau puiul congelat în aparatul de gătit cu aburi – decongelați complet înainte de

utilizare.

• Gătiţi carnea, puiul sau derivatele (mici, burgeri etc.) până când se evaporă sucul. Gătiţi peştele până

când carnea devine opacă.

• Nu vă aplecați deasupra aparatului și feriți mâinile, brațele, fața etc. de aburul care iese din vas.

• Nu acoperiţi aparatul sau nu aşezaţi nimic pe el.

• Scoateţi aparatul din priză atunci când nu îl folosiţi.

• Nu folosiţi alte accesorii sau ataşamente decât cele furnizate de noi.

• Nu folosiţi aparatul în niciun alt scop decât cel descris în aceste instrucţiuni.

• Nu operaţi aparatul dacă este stricat sau nu funcţionează corect.

EXCLUSIV PENTRU UZ CASNIC

SCHIŢE

A. Capac

B. Coșul numărul 3

C. Coșul numărul 2

D. Bol pentru orez

E. Coșul numărul 1

F. Infuzor

G. Tavă pentru stropi

H. Duză de umplere cu apă

I. Dispozitiv de ghidare aburi

J. Rezervor pentru apă

K. Unitate de bază

L. Fereastră de nivel al apei

M. Panoul de comandă

¬ Maşina de spălat vase - raful de sus

ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE

Spălaţi părţile mobile cu apă caldă cu detergent, clătiţi bine şi lăsaţi la uscat.

MONTARE

1. Așezați aparatul de gătit cu aburi pe o suprafață plată, nivelată, termorezistentă. Lăsați un spațiu

adecvat pentru ventilație pe toate laturile, pentru a preveni deteriorarea dulapurilor, pereților etc.

114

2. Așezați dispozitivul de ghidare aburi în jurul elementului de încălzire. Cele trei oricii din dispozitivul

de ghidare trebuie să e situate deasupra celor trei pini (Fig. R).

3. Așezați tava pentru stropi bine peste rezervorul de apă.

4. Așezați coșul(urile) deasupra tăvii pentru stropi. Mânerele coșului sunt etichetate cu 1, 2 și 3. Așezați

coșul 1 la nivelul inferior, coșul 2 la nivelul din mijloc și coșul 3 la nivelul superior.

5. Așezați capacul deasupra coșului de sus.

UMPLERE

1. Umpleți rezervorul cu apă rece proaspătă de la robinet. Nivelul trebuie să e peste semnul Min și sub

semnul Max al ferestrei pentru nivelul apei. Nu umpleți niciodată peste Max.

2. Puteți umple rezervorul direct sau prin duza de umplere cu apă din spate (Fig. P).

• Când completați cu apă în timpul gătirii cu apă, folosiți întotdeauna duza de umplere cu apă.

INFUZOR

Infuzorul poate  folosit în timpul gătirii cu apă, pentru a adăuga savoare. Udați ușor sita, apoi adăugați

oricare dintre următoarele ingrediente în sită:

• Ierburi și condimente (întregi sau tocate mare)

• Căței de usturoi (întregi sau tocat)

• Bucăți subțiri de citrice precum lămâie sau limetă

GĂTIREA OREZULUI

1. Adăugați orezul uscat și apa în bolul pentru orez, conform instrucțiunilor de pe pachet.

2. Așezați bolul pentru orez în coșul cu aburi inferior.

3. Montați capacul pe coșul cu aburi.

4. Setați temporizatorul la 25-30 minute și apăsați butonul C.

5. Vericați dacă orezul este gătit cum că place. Dacă nu, ajustați timpul de gătire.

• Când folosiți mai multe coșuri cu aburi, gătiți întotdeauna orezul în coșul inferior.

• Timpul de preparare al orezului brun și al celui sălbatic va diferi.

PROGRAMAREA APARATULUI DE GĂTIT CU ABURI

Setarea ceasului

1. Introduceți aparatul de gătit cu aburi în priză.

2. Ceasul digital va așa 00:00.

3. Apăsați butonul TIME o dată. Vor începe să pâlpâie cifrele pentru oră.

4. Apăsați + sau - până când pe așaj apare ora corectă. Ceasul este setat în format de 24 de ore.

5. Apăsați butonul TIME din nou. Vor începe să pâlpâie cifrele pentru minut.

6. Apăsați + sau - până când pe așaj apare minutul corect.

7. După 20 de secunde, cifrele ceasului vor înceta să pâlpâie, indicând faptul că ceasul este setat.

• Ora va trebui resetată dacă aparatul de gătit cu aburi este scos din priză sau se ia curentul.

Setarea timpului de preparare

1. Asigurați-vă că rezervorul de apă este umplut. Monitorizați acest lucru în timpul preparării.

2. Apăsați repetat butonul TIME, până când t de pe ecranul de așare se aliniază la cel mai apropiat

timp de preparare.

3. Dacă trebuie să ajustați timpul, folosiți butoanele + și – până când așajul indică timpul exact de care

aveți nevoie.

4. Apăsați butonul C pentru a începe prepararea. Temporizatorul va începe numărătoarea inversă din

minut în minut.

5. Când ciclul de preparare este complet, aparatul dvs. de gătit cu aburi va emite câteva sunete scurte,

iar o săgeată t va apărea deasupra pictogramei (4) ce indică nalizarea.

6. Elementul de încălzire se va stinge.

115

AVERTISMENT

Fiți extrem de atenți când scoateți coșurile. Nu scoateți niciodată toate coșurile o dată. Scoateți

coșurile pe rând, începând cu cel de sus. Folosiți mănuși de bucătărie sau ceva similar pentru a vă

proteja de arsurile produse de aburul erbinte.

Timpi de preparare sugerați

Aceste alimente sunt cel mai bine gătite folosind aparatul de gătit cu aburi la început cu apă rece. Umpleți

rezervorul cu apă rece, adăugați ingredientele și setați temporizatorul conform tabelului.

Alimente (proaspete) Note Timp (minute)

Broccoli Tăiați în rondele/bucăți de 1-2 cm 13-15

Fasole verde Așezați în coș 13-15

Morcovi Feliați în felii de aprox. ½ cm grosime 17-19

Varză (creață) Mărunțiți sau tăiați în bucăți 11-13

Asparagus Așezați în coș 11-13

Dovlecel Feliați în felii de aprox. ½ cm grosime 9-11

Varză de Bruxelles Întregi (cu un diametru de aprox. 2 cm) 13-15

Conopidă Tăiați în rondele/bucăți de 1-2 cm 15-17

Porumb zaharat Întreg, pe știulete 17-21

Carto Carto noi sau carto tăiați în bucăți de 1-2 cm 21-23

Următoarele alimente trebuie preparate după ce aparatul dvs. de gătit cu aburi a produs aburi. Adăugați

ingredientele în coș(uri) și acoperiți cu capacul, însă nu puneți coșul pe tava pentru stropi până când se

produc aburi. După ce s-au produs aburi, puneți cu grijă coșul(rile) cu alimentele în ele pe tava pentru

stropi, folosind mănuși de bucătărie sau ceva similar și porniți cronometrul.

Alimente (proaspete) Note Timp (minute)

Ouă erte Moale / Mediu / Tare / Bine făcut 5-6/7-8/9-10/11-12

Ouă ochiuri Așezați în forme sau farfurii mici 5-6

Piept de pui Tăiați în formă de uture sau în bucăți de 1-2 cm 12-14

Somon/pește întreg Cod, eglen etc. 7-9

Pește alb plat Cambula, calcan, pangasius etc. 3-4

Friptură de pește Ton, pește sabie etc. 7-9

Midii Amestecați la mijlocul timpului de preparare 8-10

Langustine

Scoateți cochiliile. Gătiți 2-3 minute sau până când langustinele s-au făcut

complet. Amestecați la mijlocul timpului de preparare.

Folosirea funcției Amânare automată

Puteți amâna inițierea preparării folosind funcția de amânare automată.

IMPORTANT Această funcție este recomandată doar pentru orez și legume și nu trebuie folosită pentru

carne sau ouă.

1. Urmați pașii 1-4 pentru Setarea timpului de preparare

2. Apăsați butoanele + și – simultan. O săgeată t va apărea peste pictograma de amânare a preparării

, iar cifra pentru oră va începe să pâlpâie. Pentru a ieși din modul de amânare automată, apăsați

butoanele + și – simultan din nou.

3. Amânarea este setată în ore și minute (nu prin selectarea unei anumite ore). Apăsați + sau - până

când numărul dorit de ore/minute de amânare apare pe așaj.

4. Apăsați butonul TIME. Vor începe să pâlpâie cifrele pentru minut.

5. Apăsați din nou + sau - până când numărul dorit minute de amânare apare pe așaj.

6. Apăsați butonul C pentru a iniția amânarea automată.

INDICII, SFATURI ȘI SIGURANȚA ALIMENTELOR

• Asigurați-vă că nivelul apei rămâne întotdeauna peste semnul Min al ferestrei de nivel al apei.

• Capacul pentru aburi trebuie să e pus pe toată durata preparării.

• Pentru a opri prepararea în orice moment, apăsați butonul C.

116

• Aranjați alimentele pe un singur strat.

• Alimentele tăiate uniform se vor prepara mai uniform.

• Amestecați alimentele la jumătatea timpului de preparare în cazul ciclurilor mai lungi, pentru o gătire

mai uniformă.

• Alimentele care necesită timpi de preparare mai lungi trebuie așezate în coșurile cu aburi inferioare.

• Așezați alimentele care necesită o preparare mai ușoară sau timpi de preparare mai scurți în coșurile

superioare.

• Va trebui să exersați pentru a descoperi timpii potriviți pentru alimentele dvs. și combinațiile de

alimente favorite.

• Folosiți coșul pentru orez pentru a prepara orice alimente în sos sau lichid.

• Zeama produsă de carnea de pui sau pește poate picura și transfera arome. Pentru a preveni acest

lucru, înfășurați alimentele în folie.

• Nu folosiți midii care au fost deschise înainte de gătire. Lăsați-le în aparatul de gătit cu aburi până

când scoicile se deschid complet și aruncați-le pe cele care nu s-au deschis după ce le-ați gătit.

• Gătiţi carnea, puiul sau derivatele (mici, burgeri etc.) până când se evaporă sucul. Gătiţi peştele până

când carnea devine opacă.

• Vă recomandăm să gătiți legumele cu frunze cât mai puțin, pentru a le păstra verzi și crocante. Dacă

le introduceți în apă cu gheață, se va întrerupe procesul de preparare.

ÎNGRIJIRE ŞI ÎNTREŢINERE

1. Opriți aparatul, scoateți-l din priză şi lăsați-l să se răcească.

2. Scoateți capacul, coșurile, tava pentru stropi, dispozitivul de ghidare aburi și bolul pentru orez.

3. Goliți rezervorul de apă și ștergeți-l cu o cârpă curată și uscată. NU scufundați unitatea de bază în apă.

4. Spălați tava pentru stropi cu apă erbinte cu detergent, sau în coșul de sus al maşinii de spălat vase.

DEPOZITARE

1. Scoateţi aparatul din priză şi lăsaţi-l să se răcească înainte de a-l curăţa sau depozita.

2. Pentru a vă  mai ușor, puteți depozita coșurile unul în altul. Puneți bolul pentru orez în coșul 1.

Puneți coșul 1 în coșul 2, apoi puneți ambele coșuri în coșul 3.

DETARTRAREA APARATULUI DE GĂTIT CU ABURI

În timp, depunerile minerale pot afecta performanța aparatului de gătit cu aburi. Îndepărtarea acestor

depuneri (sau detartrarea) este recomandată o dată la 3 luni.

1. Faceți o soluție de aproximativ 1 litru de soluție de detartrare, urmând instrucțiunile producătorului.

Turnați soluția în rezervorul pentru apă.

2. Montați dispozitivul de ghidare aburi, tava pentru stropi, un coș cu aburi și capacul.

3. Lăsați la aburi timp de 25 de minute

4. Scoateți unitatea din priză și lăsați-o să se răcească complet.

5. Vărsați soluția de detartrare.

6. Repetați pașii 1-4, folosind doar apă. Repetați până când au fost îndepărtate toate urmele de

detartrant.

7. Spălați toate componentele detașabile cu apă erbinte cu detergent, sau în coșul de sus al maşinii de

spălat vase.

RECICLAREA

Pentru a evita problemele de mediu și de sănătate cauzate de substanțele periculoase,

aparatele și bateriile reîncărcabile și cele obișnuite marcate cu unul dintre aceste

simboluri, nu trebuie eliminate împreună cu deșeurile municipale nesortate. Eliminați

întotdeauna produsele electrice și electronice și, după caz, bateriile reîncărcabile și

cele obișnuite, la un punct de reciclare/colectare corespunzător.

117

REŢETE

SALATĂ DE CARTOFI, CEAPĂ VERDE ȘI SMÂNTÂNĂ MATURATĂ

(4 porții)

• 200 g carto noi

• 1 legătură de ceapă verde, tocată mărunt

• 120 g smântână maturată

• 3 g boia de ardei

• 3 g pudră de chili

• ½ crenguță de coriandru proaspăt

• Sare și piper

Gătiți cartoi la abur aproximativ 15-20 de minute. Scoateți-i când sunt gata și lăsați-i să se răcească. După

ce s-au răcit, tăiați cartoi în bucăți de 1-2 cm. Introduceți toate ingredientele într-un castron și amestecați-

le înainte de a servi.

SALATĂ RUSEASCĂ

(6 porții)

• 4 carto

• 2 morcovi

• 30 g mazăre

• Maioneză

• ¼ legătură de frunze de pătrunjel proaspăt,

tocat

• Sare și piper

Găsiți cartoi și morcovii curățați la abur, până când se înmoaie. Scoateți-i când sunt gata și lăsați-i să se

răcească. După ce s-au răcit, curățați și feliați cartoi și feliați morcovii. Amestecați cartoi, morcovii,

mazărea și maioneza într-un castron. Condimentați și adăugați pătrunjelul.

CARTOFI ZDROBIȚI CU ULEI DE MĂSLINE

4 PORȚII

• 200 g carto noi

• 2 hașme, tocate mărunt

• 30 ml ulei de măsline

• ½ legătură de arpagic

• Sare și piper

Găsiți cartoi la abur aprox. 15-20 minute, până când încep să se înmoaie. Scoateți-i când sunt gata și

lăsați-i să se răcească. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie, apoi adăugați hașmele și gătiți 2-3 minte (fără

a le rumeni). Adăugați cartoi și zdrobiți-i ușor cu furculița. Condimentați, apoi amestecați cu arpagicul.

CHIFTELE DE PORC CU CHILI

(Aprox. 12 porții)

• 500 g carne tocată de porc

• 1 chili roșu, fără semințe, tocat mărunt

• 10 g ghimbir proaspăt, tocat mărunt

• 2 cepe verzi, tocate mărunt

• 3 g chimen măcinat

• 3 g boia de ardei

• 2 căței de usturoi, tocat mărunt

• ½ crenguță de coriandru proaspăt

• Sare și piper

Amestecați toate ingredientele într-un bol. Împărțiți amestecul în părți egale și formați chiftele de mărime

potrivită. Aveți grijă ca amestecul să rămână compact, pentru a nu se rupe în timpul preparării. Gătiți la

abur 10-12 minute sau până când zeama se limpezește.

DORADE CU GHIMBIR ȘI CEAPĂ VERDE

(4 porții)

• 6 leuri de pește, de aprox. 150 g ecare

• 20 g ghimbir proaspăt, ras mărunt

• 6 cepe verzi, tocate mărunt

• 2 lămâi, suc și coajă

• 75 ml vin alb

• 30 ml ulei de măsline

• Sare și piper

Luați o bucată de folie de aluminiu de aprox. 15x25 cm și o bucată de hârtie de copt de aprox. 5x10 cm.

Întindeți folia și așezați hârtia de copt central deasupra ei. Așezați un le de pește pe hârtia de copt.

Repetați pentru ecare le de pește. Împărțiți uniform celelalte ingrediente între leuri și condimentați.

Uniți cele patru capete ale foliei de aluminiu deasupra peștelui, pentru a crea un pachețel. Așezați

pachețele în coșul aparatului de gătit cu aburi și lăsați la preparat 12 minute sau până când peștele începe

să se desfacă.

118

Прочетете инструкциите, запазете ги и ги предавайте, ако предавате и уреда. Отстранете всички

опаковки преди употреба.

  

Следвайте основните мерки за безопасност, включително:

Този уред може да се използва от деца над 8-годишна възраст, както и

от хора с ограничени физически, сетивни или умствени способности,

или липса на опит и познания, ако са наглеждани/инструктирани и

разбират опасностите. С уреда не трябва да играят деца. Почистването

и поддръжката не трябва да се извършват от деца, освен ако те не са

над 8-годишна възраст и някой ги наглежда. Пазете уреда и кабела от

деца под 8-годишна възраст.

Ако кабелът е повреден, той трябва да се подмени от производителя,

негов представител за сервизно обслужване или друго

квалифицирано за тази цел лице, за да се избегне всякакъв риск.

Не використовуйте цей пристрій поблизу ван, душів, басейнів та

інших резервуарів із водою.

Повърхността на уреда ще се нагорещи. Повърхността на

нагревателния елемент остава гореща известно време след употреба.

• Не слагайте замразено месо или птиче месо в уреда – размразете напълно преди употреба.

• Гответе месо, домашни птици и производни (кайма, шницели и др.), докато при бодване потече

сок без кръв. Рибата се готви, докато месото добие непрозрачен вид.

• Не се пресягайте над уреда и пазете дланите, ръцете, лицето и др. от излизащата пара.

• Не покривайте уреда и не поставяйте нищо отгоре му.

• Когато не използвате уреда, изключете от контакта.

• Не използвайте аксесоари или приставки, различни от тези, предоставени от нас.

• Не използвайте уреда за други цели, освен тези, описани в настоящите инструкции.

• Не използвайте уреда, ако е повреден или не работи изрядно.

   



A. Капак

B. Кошница №3

C. Кошница №2

D. Купа за ориз

E. Кошница №1

F. Цедка

G. Тавичка за оттичане

H. Отвор за вода

I. Водач за пара

J. Резервоар за вода

K. Основен уред

L. Прозорец за ниво на водата

M. Контролен панел

¬ Може да се мие в миялна машина – горна

кошница

 Ъ 

Измийте разглобяемите части в топла сапунена вода, след което изплакнете добре и подсушете.

119



1. Поставете уреда за готвене на пара върху плоска, равна, топлоустойчива повърхност. Оставете

достатъчно място за вентилация от всички страни, за да избегнете повреди по шкафове, стени

и др.

2. Поставете водача за пара около нагревателния елемент. Трите отвора във водача трябва да са

върху трите щифта (фиг. R).

3. Разположете тавичката за оттичане надеждно върху резервоара за вода.

4. Поставете кошницата или кошниците за запарване върху тавичката за оттичане. Дръжките на

кошниците са маркирани 1, 2 и 3. Разположете кошница 1 на най-долното ниво, 2 на средното и 3

на най-горното.

5. Поставете капака върху най-горната кошница за запарване.

Ъ  

1. Напълнете резервоара за вода с прясна студена вода от чешмата. Нивото следва да е над

маркировката Min и под маркировката Max на прозореца за вода. Никога не пълнете над Max.

2. Можете да пълните резервоара директно или през отвора за вода в задната част (фиг. P).

• Когато доливате вода по време на готвене на пара, винаги използвайте отвора за вода.



Цедката може да се използва по време на готвене на пара за придаване на аромат. Навлажнете леко

решетката и добавете някоя от следните съставки:

• Пресни и сушени подправки (цели или едро нарязани)

• Скилидки чесън (цели или на резени)

• Търнки резени цитрусови плодове като лимон или лайм

  

1. Поставете сухия ориз и водата в купата за ориз в съотношение съгласно указанията на

опаковката.

2. Поставете купата за ориз в долната кошница за готвене на пара.

3. Поставете капака на кошницата за готвене на пара.

4. Нагласете таймера на 25 - 30 минути и натиснете бутона C.

5. Проверете дали оризът е сготвен според вкуса ви. Ако не е, регулирайте времето за готвене на

пара.

• Когато използвате няколко кошници за готвене на пара, винаги гответе ориза в най-долната.

• Времето за готвене на кафяв ориз и див ориз ще е различно.

       

  

1. Включете уреда за готвене на пара в контакта.

2. Цифровият часовник ще показва 00:00.

3. Натиснете бутона TIME (ВРЕМЕ) веднъж. Цифрите за часовете започват да мигат.

4. Натискайте + или -, докато на дисплея се изведе правилният час. Часовникът е настроен на

24-часов формат.

5. Натиснете бутона TIME (ВРЕМЕ) отново. Цифрите за минути започват да мигат.

6. Натискайте + или -, докато на дисплея се изведат правилните минути.

7. След 20 секунди цифрите на часовника спират да мигат, което показва, че часовникът е сверен.

• Ако уредът за готвене на пара бъде изключен от контакта или захранването бъде прекъснато,

часът ще трябва да се свери отново.

120

      

1. Уверете се, че резервоарът за вода е пълен. Наблюдавайте това по време на готвене на пара.

2. Натискайте бутона TIME (ВРЕМЕ) многократно, докато t на екрана се подравни с най-близкото

време за готвене на пара, което ви е необходимо.

3. Ако е необходимо да регулирате времето, използвайте бутоните + и –, докато на дисплея се

изведе точното необходимо време.

4. Натиснете бутона C, за да започнете готвенето на пара. Таймерът отброява със стъпка от една

минута.

5. Когато готвенето на пара завърши, уредът за готвене на пара издава звуков сигнал няколко

пъти и се появява стрелка t над иконата за завършено готвене на пара (4).

6. Нагревателният елемент се изключва.



ъ ю ,   .    

 .     ,   -. 

ъ  ф  ,        щ .

ъ     

Тези продукти е най-добре да се готвят с вашия уред за готвене на пара студени. Напълнете

резервоара със студена вода, добавете съставките и настройте таймера както е посочено в

таблицата.

Продукт (пресен) Бележки Време (минути)

Броколи Нарежете на розички/парчета от 1 - 2 см 13-15

Зелен боб Разположете равномерно в кошницата 13-15

Картофи Нарежете на парчета с дебелина около ½ см 17-19

Зеле (савойско) Настържете или нарежете на парчета 11-13

Аспержи Разположете равномерно в кошницата 11-13

Тиквички Нарежете на парчета с дебелина около ½ см 9 -11

Брюкселско зеле Цели (диаметър около 2 см) 13-15

Карфиол Нарежете на розички/парчета от 1 - 2 см 15-17

Сладка царевица Цели, кочани 17-21

Картофи

Пресни картофи или картофи, нарязани на парчета от 1

- 2 cm

21-23

Следните продукти следва да се готвят след като уредът за готвене на пара започне да образува

пара. Добавете съставките в кошницата или кошниците и покрийте с капака, но не поставяйте

кошниците върху тавичката за оттичане, докато не започне да се образува пара. Когато се появи

пара, внимателно поставете кошницата или кошниците с продуктите в тях върху тавичката за

оттичане, използвайки ръкавици за фурна или подобни, и започнете отчитането на времето.

Продукт (пресен) Бележки Време (минути)

Варено яйце Меко/ Средно/ Твърдо/ Добре сварено 5-6/7-8/9-10/11-12

Поширано яйце Поставете в керамична купичка или малък съд 5-6

Пилешки гърди Филетирайте или нарежете на парчета по 1 - 2 см 12-14

Сьомга/ друга риба

с изключение на

плоски риби

Треска и др. 7-9

Плоски бели риби Писия, морски език, костур и др. 3-4

Рибна пържола Риба тон, риба-меч и др. 7-9

Миди

Разбъркайте след като изтече половината време за

готвене

8-10

Кралски скариди

Обелете. Гответе на пара 2 - 3 минути или докато скаридите се сготвят.

Разбъркайте след като изтече половината време за готвене.

121

  ф   

Можете да отложите началото на готвенето, като използвате функцията за автоматично отлагане.

 Тази функция се препоръчва само за ориз и зеленчуци и не следва да се използва за месо

или яйца.

1. Следвайте стъпки 1 - 4 от Задаване на времето за готвене на пара

2. Натиснете бутоните + и – едновременно. Появява се стрелка t над иконата за отлагане на

готвенето и цифрите за часове започват да мигат. За да излезете от автоматичното отлагане,

натиснете отново бутоните + и – едновременно.

3. Отлагането се задава в часове и минути (не чрез избор на конкретен час). Натискайте + или -,

докато на дисплея се изведе желаният брой часове/ минути на отлагане.

4. Натиснете бутона TIME (ВРЕМЕ). Цифрите за минути започват да мигат.

5. Натискайте + или -, докато на дисплея се изведе желаният брой минути на отлагане.

6. Натиснете бутона C, за да започне автоматичното отлагане.

Ъ    

• Внимавайте нивото на водата винаги да е над маркировката Min на прозореца за ниво на

водата.

• Капакът за готвене на пара следва да е поставен постоянно по време на готвене на пара.

• За да спрете готвенето на пара по всяко време, натиснете бутон C.

• Подреждайте продуктите на един слой.

• Равномерно нарязаните продукти се сготвят по-равномерно на пара.

• Разбърквайте ястието след като изтече половината време при по-дългите цикли за по-

равномерно готвене на пара.

• Ястията, които се нуждаят от повече време за готвене, следва да се поставят в по-ниските

кошници за готвене на пара.

• Поставяйте ястията, които се нуждаят от щадящо готвене на пара или по-кратко време за

готвене, в по-високите кошници.

• Ще трябва да експериментирате, за да откриете времето, което подхожда на любимите ви

храни и комбинации.

• Използвайте купата за ориз за готвене на всякакви ястия, които са в сос или течност.

• Соковете от птици или риба могат да се стекат и да пренесат вкуса. За да предотвратите това,

ги увивайте във фолио.

• Не използвайте миди, които са отворени преди готвене. Гответе на пара, докато се отворят

напълно и изхвърлете тези, които не са се отворили.

• Гответе месо, домашни птици и производни (кайма, шницели и др.), докато при бодване потече

сок без кръв. Рибата се готви, докато месото добие непрозрачен вид.

• Листните зеленчуци трябва да се готвят възможно най-малко, за да се запазят зелени и

хрупкави. Ако ги изсипете в ледена вода, ще спрете процеса на готвене.

  Ъ

1. Изключете уреда от бутона и щепсела, и го оставете да изстине.

2. Свалете капака, кошниците, тавичката за оттичане, водача за пара и купата за ориз.

3. Изпразнете резервоара за вода и забършете с чиста, влажна кърпа. НЕ потапяйте основния

уред във вода.

4. Измийте всички подвижни части с топла вода със сапун или на горния рафт на миялна машина.

Ъ

1. Изключете уреда и го оставете да се охлади преди да го почистите или приберете.

2. За удобство можете да сложите кошниците една в друга, когато ги прибирате. Поставете купата

за ориз в кошница 1. Поставете кошница 1 в кошница 2, след което сложете и двете в кошница 3.

122

   Ъ        

С времето минералните отлагания могат да се отразят на работата на вашия уред за готвене на пара.

Препоръчва се премахването им (или декалциране) на всеки 3 месеца.

1. Пригответе около 1 литър разтвор за декалциране, като следвате указанията на производителя.

Налейте разтвора в резервоара за вода.

2. Поставете водача за пара, тавичката за оттичане, една кошница за готвене на пара и капака.

3. Пуснете парата да работи 25 минути.

4. Изключете уреда от контакта и го оставете да изстине напълно.

5. Излейте разтвора за декалциране.

6. Повторете стъпки 1 – 4 само с вода. Повтаряйте, докато се премахнат всички следи от препарат

за декалциране.

7. Мийте всички подвижни части с топла вода със сапун или на горния рафт на миялна машина.



За да се избегнат екологични и здравни проблеми поради наличие на опасни

субстанции, уредите, акумулаторните и неакумулаторните батерии, обозначени с

един от тези символи, не трябва да се изхвърлят заедно с несортирани общински

отпадъци. Винаги изхвърляйте електрически и електронни продукти и, където е

приложимо, акумулаторни и неакумулаторни батерии, на подходящо официално

място за рециклиране/събиране.



  ,     

(4 )

• 200 г пресни картофи

• 1 връзка пресен лук, ситно нарязан

• 120 г заквасена сметана

• 3 г червен пипер

• 3 г чили на прах

• ½ връзка пресен кориандър

• Сол и пипер

Картофите се готвят на пара около 15 - 20 минути. Свалят се, когато се сготвят, и се оставят да

изстинат. След това се нарязват на парчета по 1 - 2 см. Всички съставки се поставят в купа и се

смесват преди сервиране.

 

(6 )

• 4 картофа

• 2 моркова

• 30 г грах

• Майонеза

• ¼ връзка пресен магданоз, накълцан

• Сол и пипер

Картофите и обелените моркови се готвят на пара, докато омекнат. Свлят се, когато се сготвят, и се

оставят да изстинат. След това картофите се обелват и нарязват, а морковите се нарязват на кубчета.

Картофите, морковите, грахът и майонезата се смесват в купа. Овкусяват се и се добавя магданозът.

  Ъ 

(4 )

• 200 г пресни картофи

• 2 глави лук шалот, ситно накълцани

• 30 мл зехтин

• ½ връзка салатен лук

• Сол и пипер

Картофите се готвят на пара за около 15 - 20 минути, докато започнат да омекват. Свалят се, когато се

сготвят, и се оставят да изстинат. Зехтинът се нагрява в тиган и се добавя лукът. Готви се 2 - 3 минути

(без да се препича). Добавят се картофите и се натрошават леко с вилица. Овкусяват се, след което се

добавя салатният лук.

123

   

( 12 .)

• 500 г свинска кайма

• 1 червена люта чушка без семки, ситно

нарязана

• 10 г пресен джинджифил, ситно нарязан

• 2 бр. пресен лук, фино нарязан

• 3 г млян кимион

• 3 г червен пипер

• 2 скилидки чесън, ситно накълцани

• ½ връзка пресен кориандър

• Сол и пипер

Всички съставки се смесват в купа. Сместа се разделя на равни части и се оформят топчета с

подходящ размер. Трябва сместа да се запази добре сбита, за да се избегне разпадането й по време

на готвене. Готвят се на пара 10 - 12 минути или докато сокът стане прозрачен.

     

(4 )

• 6 филета риба по около 150 g всяко

• 20 г пресен джинджифил, фино настърган

• 6 бр. пресен лук, ситно нарязан

• 2 лимона, сок и кора

• 75 мл бяло вино

• 30 мл зехтин

• Сол и пипер

Взема се парче кухненско фолио с размер около 15 см на 25 см и парче хартия за печене с размер

около 5 см на 10 см. Фолиото се разстила и хартията за печене се разполага централно върху него.

Върху хартията за печене се слага рибно филе. Това се прави с всяко филе. Останалите съставки се

разпределят равномерно между филетата и с тях се овкусява. Четирите края на фолиото се събират

върху рибата, за да се опакова в пакетче. Опакованите парчета се поставят в кошницата на уреда за

готвене на пара и се готвят около 12 минути или докато рибата започне да се дели на влакна.

124

Прочитайте інструкції, збережіть їх, при передачі супроводьте інструкцією. Перед використанням

виробу зніміть з нього пакування.

І І 

Дотримуйтесь основних інструкцій з безпеки, включаючи наступні:

Використання зазначеного пристрою дітьми віком від 8 років, особами

з обмеженими фізичними, сенсорними або розумовими

можливостями, браком досвіду або знань допускається виключно за

умови додаткового контролю або інструктажу й усвідомлення

пов’язаних із таким використанням ризиків. У жодному разі не

дозволяйте дітям гратися з пристроєм. Чищення та технічне

обслуговування цього пристрою може здійснюватися дітьми виключно

за умови досягнення ними 8-річного віку та контролю з боку дорослих.

Зберігайте пристрій та кабель до нього поза зоною досяжності дітей

молодше 8 років.

Якщо кабель пошкоджено, для попередження небезпеки, його має

замінити компанія-виробник, її агент з обслуговування або інша не

менш кваліфікована особа.

b Не використовуйте цей прилад поблизу ванн, душових кабін, тазиків

чи інших посудин, що містять воду.

¬ Поверхні пристрою нагріваються. За рахунок залишкового тепла

поверхні будуть залишатися гарячими після використання.

• Не кладіть в прилад заморожене м’ясо або птицю - перед вживанням повністю розморожуйте

продукти.

• Готуйте м’ясо, птицю та їх похідні (фарш, котлети для бургерів тощо), поки соки не стануть

прозорими. Готуйте рибу до тих пір, поки м’якоть не буде непрозорою.

• Не нахиляйтеся над пристроєм і остерігайтеся попадання гарячої пари на обличчя, руки та інші

частини тіла.

• Не накривайте прилад і не розміщуйте нічого на його поверхні.

• Відключіть прилад від мережі, коли він не використовується.

• Використовуйте лише приладдя та насадки від виробника.

• Не використовуйте прилад для жодних інших цілей, крім описаних у цій інструкції.

• Не використовуйте прилад, якщо він пошкоджений або працює некоретно.

І   



A. Кришка

B. Кошик №3

C. Кошик №2

D. Чаша для рису

E. Кошик №1

F. Інфузатор

G. Піддон

H. Впускний отвір для води

I. Парова трубка

J. Резервуар

K. База

L. Віконце рівня води

M. Палнель управління

Можна мити у посудомийці (на верхній

полиці)

125

  

Промийте всі знімні деталі теплою мильною водою, як слід сполосніть і просушіть.

 І

1. Розмістіть пароварку на рівній, стійкій, термостійкій поверхні. Забезпечте достатній

провітрювальний простір з усіх боків, щоб запобігти пошкодженню шаф, стін тощо.

2. Вставте парову трубку, так щоб вона оточувала нагрівальний елемент. Три штифта повинні

співпасти з трьома пазами в трубці (рис. R)

3. Надійно розмістіть піддон над резервуаром для води.

4. Поставте кошикизверху на піддон. Ручки кошика позначені 1, 2 і 3. Розміщуйте кошик 1 на

нижньому рівні, 2 - на середньому та 3 - на верхньому.

5. Покладіть кришку на верхній верхній кошик.



1. Заповніть резервуар свіжою холодною водою. Рівень води повинен бути вище позначки min та

нижче позначки max на віконці рівня води. Ніколи не заливайте воду вище позначки max.

2. Ви можете заповнити резервуар безпосередньо або через впускний отвір ззаду (рис. P).

• Щоб додати воду під час приготування завжди використовуйте впускний отвір.

І

Інфузатор можна використовувати під час приготування для додання аромату. злегка змочіть

ситечко і додайте будь-які з наступних інгредієнтів:

• Трави і спеції (цільні або крупно нарізані)

• Зубчики часнику (цілі або нарізані)

• Тонкі скибочки цитрусових, таких як лимон або лайм

 

1. Насипте рис і налийте воду в чашу для рису в пропорціях, зазначених в інструкції на упаковці.

2. Помістіть чашу для рису в нижню парову корзину.

3. Накрийте кошик кришкою.

4. Встановіть таймер на 25-30 хвилин та натисніть кнопку С.

5. Перевірте, чи рис приготований вам до смаку. Відрегулюйте час приготування, якщо ні.

• Коли ви використовуєте одразу кілька кошиків, завжди готуйте рис у найнижчому кошику.

• Час приготування коричневого рису та дикого рису відрізнятиметься.

 

 

1. Увімкніть пароварку у мережу.

2. Дисплей відображатиме 00:00.

3. Натисніть кнопку TIME. Індикатор годин почне блимати.

4. Натисніть + чи - поки потрібний час не зявиться на дисплеї. Налаштування часу у 24-годинному

форматі.

5. Натисніть кнопку TIME знову. Індикатор хвилин почне блимати.

6. Натисніть + чи - поки потрібний час не зявиться на дисплеї.

7. Через 20 хвилин індиктор припинить блимати і покаже встановлений час.

• Якщо ви відключите пароварку від мережі або відбудуться сбої в постачанні електроенергіі,

час потрібно буде перевстановити.

126

  ю

1. Переконайтесь, що резервуар для води заповнений. Контролюйте це протягом

приготування.

2. Натискайте кнопку TIME кілька разів, поки на екрані дисплея t не з’явиться найближчий час,

який вам потрібен.

3. Якщо вам потрібно відрегулювати час, використовуйте кнопки + і -, поки на дисплеї не з’явиться

потрібний час.

4. Щоб почати роботу натисніть кнопку C. Таймер почне похвилинний відлік.

5. Коли приготування буде завершено, ваша пароварка подасть звуковий сигнал кілька разів, а

над піктограмою (4) з’явиться значок готовності t.

6. Нагрівальний елемент вимкнеться.



   і .   і  і. і

  , ю  .    і, щ

 іі і ї .

  

Такі продукти починають готувати після заливання холодної води. Наповніть резервуар холодною

водою, додайте продукти і встановіть таймер згідно з таблицею.

Продукти (свіжі) Примітки Час (хвилини)

Броколі Розділити на шматочки / гілочки розміром 1-2 см 13-15

Зелена квасоля Рівномірно розподілити в кошику 13-15

Морква Нарізати скибочками завтовшки близько 0,5 см 17-19

Савойська капуста Нашаткувати або нарубати дрібними шматочками 41579

Спаржа Рівномірно розподілити в кошику 41579

Цукіні Нарізати скибочками завтовшки близько 0,5 см 44144

Брюссельська

капуста

Цілком (приблизно 2 см в діаметрі) 13-15

Цвітна капуста Розділити на шматочки / гілочки розміром 1-2 см 15-17

Цукрова кукурудза Цілий початок 17-21

Картопля

Молода або зріла картопля скибочками завтовшки 1-2

см

21-23

Такі продукти починають готувати після подачі пару. Покладі ть продукти в кошик / кошики і

накрийте кришкою, але не ставте кошики на піддон до тих пір, поки не піде пар. Після подачі пару

візьміть прихватки або рукавиці, обережно покладіть кошик / кошики з продуктами на піддон і

встановіть час приготування.

Продукти (свіжі) Примітки Час (хвилини)

Варені яйця Некруто / в мішечок / круто / повна готовність 5-6/7-8/9-10/11-12

Яйця пашот Помістити в формочку або невелику миску 5-6

Куряча грудка Нарізати тонкими шарами або кубиками по 1-2 см 12-14

Лосось / кругла

риба

Тріска, пікша і т. д. 7-9

Камбалові Камбала, палтус, пангасіус і т. д 3-4

Рибні стейки Тунець, меч-риба і т. д. 7-9

Мідії В середині приготування перемішати. 8-10

Королівські

креветки

Видалити панцир. Потримати креветки на пару протягом 2-3 хвилин або до

повної готовності. В середині приготування перемішати.

127

і і 

Ви можете відкласти початок приготування їжі за допомогою функції автоматичної затримки.

 Цю функцію рекомендується застосовувати лише для рису та овочів і не варто

використовувати для м’яса чи яєць.

1. Виконайте кроки 1-4 із   

2. Натисніть одночасно кнопки + і -. Над значком відкладеного старту з’явиться стрілка (t), і

індикатор години почне блимати. Щоб вийти з відкладеного старту, знову натисніть кнопки + і

- одночасно.

3. Відкладений старт встановлюється в годинах і хвилинах (не шляхом вибору конкретного часу).

Натисніть + або -, поки на дисплеї не з’являться потрібні години / хвилини.

4. Натисніть кнопку TIME. Індикатор хвилин почне блимати.

5. Натисніть + або -, поки на дисплеї не з’явиться потрібна кількість хвилин.

6. Натисніть кнопку C, щоб розпочати відкладений старт.

І,     І

• Переконайтесь, що рівень води завжди залишається вище позначки Min на віконці рівня води.

• Під час приготування не слід знімати кришку.

• Щоб припинити приготування у будь-який час натисність кнопку С.

• Викладайте їжу в один шар.

• Рівномірно нарізана їжа готуватиметься рівномірно.

• За довгого приготування перемішуйте їжу в процесі для більш рівномірного приготування.

• Їжу, яка потребує більш тривалого часу готування, слід помістити в нижній кошик.

• Помістіть продукти, які потребують коротший час приготування у верхніх кошиках.

• Вам потрібно буде експериментувати, щоб знайти час приготування, який підходить вашим

улюбленим продуктам та комбінаціям продуктів.

• Використовуйте чашу для рису для приготування будь-яких продуктів, що містяться в соусі або

рідини.

• Соки з птиці або риби можуть капати і передавати смакові якості іншим продуктам. Щоб

запобігти цьому, загорніть їх у фольгу.

• Не використовуйте вже розкриті мідії. Готуйте на пару до повного розкриття, а ті, що не

розкрилися викидайте.

• Готуйте м’ясо, птицю тощо до тих пір, поки соки не стануть прозорими. Готуйте рибу до тих пір,

поки м’якоть не буде непрозорою.

• Листові овочі повинні готуватися мінімальний час, щоб залишатися свіжими і хрусткими.

Процес приготування овочів можна зупинити шляхом їх занурення в крижану воду.

  І 

1. Вимкніть прилад і дайте йому охолонути.

2. Зніміть кришку, кошики, піддон, парову трубку та чашу для рису.

3. Злийте воду з резервуару і протріть чистою, вологою тканиною. НЕ занурюйте базу у воду.

4. Вимийте всі знімні частини в теплій мильній воді або на верхній полиці посудомийної машини.

І

1. Вимкніть прилад і дайте йому охолонути перед чищенням або зберіганням.

2. Для зручності можна зберігати кошики всередині один одного. Помістіть чашу з рисом

всередину кошика 1. Вставте кошик 1 всередину кошика 2, потім встановіть ї х обох у кошик 3.

128

 

З часом на пароварці можуть утворитися мінеральні відкладення, які погіршують її роботу.

Рекомендується видаляти цю накип кожні 3 місяці.

1. Приготуйте приблизно 1 літр розчину для видалення накипу, слідуючи інструкціям виробника.

Залийте розчин у резервуар для води.

2. Встановіть парову трубку, піддон, одну корзину і кришку.

3. Увімкніть пар на 25 хвилин.

4. Від’єднайте прилад від мережі і дайте йому повністю охолонути.

5. Вилийте розчин для видалення накипу.

6. Повторіть кроки 1-4, використовуючи тільки воду. Повторюйте до повного видалення всіх

слідів розчину для видалення накипу.

7. Вимийте всі знімні частини теплою мильною водою або в посудомийній машині на верхній

полиці.

ІІ

Щоб не завдати шкоди довкіллю та здоров’ю людей через дію небезпечних

речовин, не слід утилізувати пристрої й батареї одноразового або

багаторазового використання, що позначені одним із цих символів, разом із

невідсортованим побутовим сміттям. Обов’язково утилізуйте електричні й

електронні вироби, а також, де можливо, батареї одноразового або

багаторазового використання у відповідному офіційному пункті переробки/

збору.



  І, І  І   4 ІЇ

• 200г молодої картоплі

• 1 пучок ріпчастої цибулі, дрібно нарізаної

• 120 г крем-фрешу

• 3 г паприки

• 3 г порошку чилі

• ½ пучка свіжої коріандру

• Сіль і перець

Готуйте картоплю на пару приблизно 15-20 хвилин. Вийміть, коли приготуєте, і дайте їй охолонути.

Після охолодження наріжте картоплю на 1-2 см шматочки. Покладіть всі інгредієнти в миску і

перемішайте перед подачею.

І   6 І

• 4 картоплини

• 2 моркви

• 30г гороху

• Майонез

• ¼ пучка свіжої петрушки, подрібненої

• Сіль і перець

Готуйте картоплю і очищену моркву на пару до м’якості. Вийміть, коли приготуєте, і дайте їм

охолонути. Після охолодження картоплю очистіть і наріжте кубиками, а моркву наріжте кубиками.

Картоплю, моркву, горох і майонез змішайте разом в мисці. Приправте і розмішайте з петрушкою.

   ІЄ 4 ІЇ

• 200г молодої картоплі

• 2 цибулі-шалот, дрібно нарізані кубиками

• 30мл оливкової олії

• ½ пучка цибулі

• Сіль і перець

Готуйте на пару картоплю приблизно 15-20 хвилин, поки вона не почнуть розм’якшуватися. Вийміть,

коли приготуєте, і дайте їй охолонути. Нагрійте оливкову олію на сковороді, потім додайте цибулю-

шалот і готуйте 2-3 хвилини (без підрум’янення). Додайте картоплю і злегка помніть виделкою.

129

   І  12 І 

• 500г свинячого фаршу

• 1 червоний перець чилі, з видаленим

насінням, дрібно нарізаний кубиками

• 10 г свіжого імбиру, дрібно нарізаного

кубиками

• 2 весняні цибулини, дрібно нарізані

кубиками

• 3 г меленого кмину

• 3 г паприки

• 2 зубчики часнику, дрібно нарізані

• ½ пучка свіжої коріандру

• Сіль і перець

Змішайте всі компоненти разом у мисці. Розділіть суміш в рівних кількостях і зліпіть в кульки

відповідного розміру. Готуйте на пару 10-12 хвилин або поки сік не стане прозорим.

   І  І  4 ІЇ

• 6 філе риби, бл. 150г кожне

• 20г свіжого імбиру, дрібно натертого на

тертці

• 6 цибулин, дрібно нарізаних кружечками

• 2 лимона, сік і цедра

• 75мл білого вина

• 30мл оливкової олії

• Сіль і перець

Візьміть шматок кухонної фольги прибл. 15 см на 25 см і шматок паперу для випічки прибл. 5см на 10

см. Покладіть фольгу і покладіть на неї папір для випічки по центру. Покладіть рибне філе поверх

паперу для випічки. Повторіть для кожного філе риби. Інші інгредієнти розподіліть рівномірно між

філе. З’єднайте чотири краї фольги разом над рибою, щоб створити конверт. Помістіть конверти в

кошик для пароварки і готуйте на пару приблизно 12 хвилин.

130









8







8



8









 b







 h



•

•



•

•

•

•

•





1

23

32

4

51

6

7

8

9

10

11

12

13

¬











1







2

R

3

131

4321

321

5





1

Max

2P

•











•









•

•



1

2

3

4C30 - 25

5

•





•





1

200:00

3TIME

424

5TIME

6

720

•



1

2tTIME

3

4C

5t

4

6













() 



() 

     1-2  /         13-15

         13-15

132

() 



() 







  ½       17-19

()          11-13

      11-13

          



  ½       9-11

     (   2     ) 13-15

  1-2  /         15-17

         17-21



 1-2            21-23







() 



() 

 



  /  /  /  5-6/7-8/9-10/11-12

   



             5-6

  1-2        12-14

  / .   7-9

  .  (  )   3-4

 .   7-9



     8-10

 

.



     2-3            .    

.     



























11-4

2









3



4TIME

5

6



133



•

•

•



•

•

•

•

•

•

•

•

•





•



1

2

3

4



1

211

32





3

11

2

325

4





5

61-4

7

134

135

23560-56 220-240V~50/60Hz 1000Watts 23560-56 220-240В~50/60Гц 1000 Вт

T22-9002212

Transcripción de documentos

r GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG UA 23560-56 I www.russellhobbs.com AE ¬ h b A 3 ¬ B 2 ¬ C ¬ D 1 ¬ E F ¬ G H I J K L P M R S 2 ¬ Read the instructions, keep them safe, pass them on if you pass the appliance on. Remove all packaging before use. GB IMPORTANT SAFEGUARDS DE Follow basic safety precautions, including: This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been supervised/instructed and understand the hazards involved. Children shall not play with the appliance. Cleaning and user maintenance shall not be done by children unless they are older than 8 and supervised. Keep the appliance and cable out of reach of children under 8 years. If the cable is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its service agent, or someone similarly qualified, to avoid hazard. b Do not use this appliance near bathtubs, showers, basins or other vessels containing water. ¬ The surfaces of the appliance will get hot during use. The heating element surface will remain hot for some time after use. • • • • • • • • Don’t put frozen meat or poultry in the appliance – defrost fully before use. Cook meat, poultry, and derivatives (mince, burgers, etc.) till the juices run clear. Cook fish till the flesh is opaque throughout. Don’t reach over the appliance, and keep hands, arms, face, etc. clear of the escaping steam. Don’t cover the appliance or put anything on top of it. Unplug the appliance when not in use. Don’t use accessories or attachments other than those we supply. Don’t use the appliance for any purpose other than those described in these instructions. Don’t use the appliance if it’s damaged or malfunctions. HOUSEHOLD USE ONLY Lid Number 3 basket Number 2 basket Rice bowl Number 1 basket Infuser Drip tray NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI PARTS A. B. C. D. E. F. G. FR H. I. J. K. L. M. ¬ Water fill inlet Steam guide Water reservoir Base unit Water level window Control panel Dishwasher safe (top rack) GR HU TR RO BEFORE USING FOR THE FIRST TIME Wash all removable parts in warm soapy water, rinse and dry. BG ASSEMBLY UA 1. Place your steamer on a flat, level, heat resistant surface. Allow adequate ventilation space on all sides to prevent damage to cabinets, walls, etc. 3 AE 2. 3. 4. 5. Place the steam guide around the heating element. The three holes in the guide must go over the three pins (Fig R). Position the drip tray securely over the water reservoir. Place the steaming basket(s) on top of the drip tray. The basket handles are labelled 1, 2, and 3. Position basket 1 on the lowest level, 2 on the middle level, and 3 on the top level. Place the lid on top of the uppermost steaming basket. FILLING 1. 2. • Fill the water reservoir with fresh cold tap water. The level should be above the Min and below the Max marks of the water window. Never fill above Max. You can fill the reservoir directly or through the water fill inlet at the rear (Fig P). When topping up the water level during steaming, always use the water fill inlet. INFUSER The infuser can be used during steaming to add flavour. Wet the screen slightly then add any of the following ingredients to the screen: • Herbs and spices (whole or coarsely chopped) • Garlic cloves (whole or sliced) • Thin slices of citrus fruits such as lemon or lime COOKING RICE 1. 2. 3. 4. 5. • • Add the dry rice and water to the rice bowl in the ratio according to the package directions. Place the rice bowl into the bottom steaming basket. Fit the lid on the steaming basket. Set the timer for 25 - 30 minutes and press the C button. Check that the rice is cooked to your liking. Adjust the steaming times if not. When you are using multiple steaming baskets, always cook rice in the lowest basket. Brown rice and wild rice cooking times will differ. PROGRAMMING YOUR STEAMER Setting the clock 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. • Plug in your steamer. The digital clock will display 00:00. Press the TIME button once. The hour digits will begin to flash. Press + or - until the correct hour appears on the display. The clock is set in 24 hour format. Press the TIME button again. The minute digits will begin to flash. Press + or - until the correct minute appears on the display. After 20 seconds, the clock’s digits will stop flashing to indicate the clock is set. If your steamer is unplugged or power to it is interrupted, the time will need to be reset. 1. 2. Ensure the water reservoir is filled. Monitor this throughout steaming. Press the TIME button repeatedly until the t on the display screen aligns with the nearest steam time you require. If you need to adjust the time, use the + and – buttons until the display shows the exact time you require. Press the C button to begin steaming. The timer will count down in one-minute increments. Setting the Steaming Time 3. 4. 4 5. 6. When steaming is complete, your steamer will beep several times and an arrow t will appear above the steaming finished icon (4). The heating element will switch off. WARNING Use extreme caution when removing the baskets. Never remove all the baskets together. Remove the baskets one at a time starting with the top one. Use oven mitts or similar to help protect against burns from hot steam. Suggested steaming times These foods are best cooked using your steamer from cold. Fill the reservoir with cold water, add the ingredients and set the timer according to the table. Food (fresh) Notes Time (minutes) Broccoli Cut into 1-2 cm florets/pieces 13-15 Green Beans Lay flat in the basket 13-15 Carrots Slice approx. ½ cm thick 17-19 Cabbage (savoy) Shred or cut into pieces 11-13 Asparagus Lay flat in the basket 11-13 Courgettes Slice approx. ½ cm thick 9-11 Sprouts Whole (approx. 2 cm in diameter) 13-15 Cauliflower Cut into 1-2 cm florets/pieces 15-17 Sweetcorn Whole, on the cob 17-21 Potatoes New potatoes or potatoes cut into 1-2 cm pieces 21-23 The following foods should be cooked once steam is being produced by your steamer. Add the ingredients to the basket(s) and cover with the lid but don’t put the baskets onto the drip tray until steam is being produced. Once steaming, carefully put the basket(s) with the food inside onto the drip tray using oven gloves or similar and start timing. Food (fresh) Boiled egg Poached egg Chicken breast Salmon/round fish Flat white fish Steak fish Mussels King prawns Notes Time (minutes) Soft / Medium / Hard / Well done 5-6/7-8/9-10/11-12 Place in a ramekin or small dish 5-6 Butterfly or dice into 1-2cm pieces 12-14 Cod, Haddock, etc. 7-9 Plaice, Sole, Basa, etc. 3-4 Tuna, Swordfish, etc. 7-9 Stir half way through cooking 8-10 Remove shells. Steam for 2-3 minutes or until the prawns have cooked all the way through. Stir half way through cooking. Using the Auto Delay Feature You can delay the start of cooking by using the auto delay feature. IMPORTANT This function is only recommended for rice and vegetables and should not be used for meat or eggs. 1. Follow steps 1- 4 of Setting the Steaming Time 2. Press the + and – buttons simultaneously. An arrow t will appear over the delay cooking icon and the hour digit will begin to flash. To exit auto delay, press the + and – buttons simultaneously again. 3. The delay is set in hours and minutes (not by selecting a specific time). Press + or - until your desired number of delayed hours/minutes appears on the display. 4. Press the TIME button. The minute digits will begin to flash. 5. Press + or - until your desired number of delayed minutes appears on the display. 6. Press the C button to begin your auto delay. GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG UA AE 5 HINTS, TIPS AND FOOD SAFETY • • • • • • • • • • • • • • Ensure the water level always remain above the Min mark of the water level window. The steaming lid should be kept on at all times during steaming. To stop steaming at any time, press the C button . Arrange food in a single layer. Uniformly cut foods will steam more evenly. Stir food halfway through a longer steam cycle for more even steaming. Foods that require longer cooking times should be placed in lower steaming baskets. Place foods that require gentle steaming or shorter cooking times in higher baskets. You’ll need to experiment to find the times which suit your favourite foods and food combinations. Use the rice bowl to cook any foods that are in a sauce or liquid. Poultry or fish juices may drip and transfer flavours. To help prevent this, wrap them in foil. Don’t use mussels that are open prior to cooking. Steam until the shells open fully, and discard any that aren’t open after cooking. Cook meat, poultry, etc. until the juices run clear. Cook fish till the flesh is opaque throughout. You should cook leaf vegetables as little as possible, to keep them green and crisp. Plunging them into iced water will stop the cooking process. CARE AND MAINTENANCE 1. 2. 3. 4. Switch off the appliance, unplug it and let it cool. Remove lid, baskets, drip tray, steam guide and rice bowl. Empty the water reservoir and wipe with a clean, damp cloth. DO NOT immerse the base unit in water. Wash all removable parts in warm soapy water or in the top rack of the dishwasher. STORING 1. 2. Unplug the appliance and let it cool down before cleaning or storing away. For convenience you can nest the baskets inside each other when storing. Put the rice bowl inside basket 1. Fit basket 1 inside basket 2 then fit them both inside basket 3. DE-SCALING YOUR STEAMER Over time, mineral deposits can affect your steamer’s performance. Removing these deposits (or de-scaling) is recommended every 3 months. 1. Make about 1 litre of descaling solution following the manufacturer’s instructions. Pour the solution into the water reservoir. 2. Fit the steam guide, drip tray, one steaming basket and the lid. 3. Steam for 25 minutes 4. Unplug the unit and allow it to cool completely. 5. Pour out the descaling solution. 6. Repeat steps 1–4 using water only. Repeat until all traces of descaler have been removed. 7. Wash all removable parts in warm soapy water or on the top rack of the dishwasher. RECYCLING W To avoid environmental and health problems due to hazardous substances, appliances and rechargeable and non-rechargeable batteries marked with one of these symbols must not be disposed of with unsorted municipal waste. Always dispose of electrical and electronic products and, where applicable, rechargeable and non-rechargeable batteries, at an appropriate official recycling/collection point. 6 RECIPES POTATO, SPRING ONION AND CRÈME FRAICHE SALAD (serves 4) • 200g new potatoes • 3g chilli powder • 1 bunch spring onions, finely sliced • ½ bunch fresh coriander • 120g crème fraiche • Salt and pepper • 3g paprika Steam the potatoes for about 15-20 minutes. Remove when cooked and allow them to cool. Once cooled cut the potatoes into 1-2 cm pieces. Put all of the ingredients into a bowl and mix together before serving. GB DE FR NL IT RUSSIAN SALAD (serves 6) • 4 potatoes • Mayonnaise • 2 carrots • ¼ bunch fresh flat leaf parsley, chopped • 30g peas • Salt and pepper Steam the potatoes and peeled carrots until soft. Remove when cooked and allow them to cool. Once cooled, peel and dice the potatoes and dice the carrots. Mix the potatoes, carrots, peas and mayonnaise together in a bowl. Season and stir in the parsley. DK CRUSHED POTATOES WITH OLIVE OIL (serves 4) SE • 200g new potatoes • ½ bunch chives • 2 shallots, finely diced • Salt and pepper • 30ml olive oil Steam the potatoes for approx. 15-20 minutes until they start to be soften. Remove when cooked and allow them to cool. Heat the olive oil in a pan then add the shallots and cook for 2-3 minutes (without browning). Add the potatoes and lightly crush with a fork. Season, then stir in the chives. CHILLI PORK BALLS (makes approx. 12) • 500g pork mince • 3g paprika • 1 red chilli, seeds removed, finely diced • 2 garlic cloves, finely chopped • 10g fresh ginger, finely diced • ½ bunch fresh coriander • 2 spring onions, finely diced • Salt and pepper • 3g ground cumin Mix all the ingredients together in a bowl. Divide the mixture up into equal amounts and roll into suitably sized balls. Keep the mix well compacted to avoid it breaking up during cooking. Steam for 10-12 minutes or until the juices run clear. ES PT NO FI RU CZ SK PL HR SI SEA BREAM WITH GINGER AND SPRING ONION (serves 4) • 6 fillets fish, approx. 150g each • 75ml white wine • 20g fresh ginger, finely grated • 30ml Olive oil • 6 spring onions, finely sliced • Salt and pepper • 2 lemon, juice and zest Take a piece of kitchen foil approx. 15cm by 25cm and a piece of baking paper approx. 5cm by 10 cm. Lay the tin foil down and place the baking paper centrally on top of it. Place a fish fillet on top of the baking paper. Repeat for each fish fillet. Divide the other ingredients evenly between the fillets and season. Bring the four edges of the tin foil together above the fish to create a parcel. Place the parcels into the steamer basket and steam for about 12 minutes or until the fish is starting to flake. GR HU TR RO BG UA AE 7 Lesen Sie die Anleitung, bewahren Sie sie auf und falls Sie das Gerät an Dritte abgeben, geben Sie auch die Anleitung mit. Entfernen Sie die Verpackung vollständig, bevor Sie das Gerät einschalten. WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE Beachten Sie bitte folgende grundlegende Vorsichtsmaßnahmen: Dieses Gerät ist für die Nutzung von Kindern ab 8 Jahren und älter sowie von Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen geeignet, wenn ihnen die Handhabung erklärt wurde/ sie dabei beaufsichtigt werden und ihnen die damit verbundenen Gefahren bewusst sind. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und werden dabei beaufsichtigt. Bewahren Sie das Gerät und das Kabel außer Reichweite von Kindern unter 8 Jahren auf. Weist das Kabel Beschädigungen auf, muss es vom Hersteller, einer Wartungsvertretung des Herstellers oder einer qualifizierten Fachkraft ersetzt werden, um eine mögliche Gefährdung auszuschließen. b Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe einer Badewanne, einem Behälter oder anderen Gefäßen, die Wasser enthalten. h Die Oberfläche des Geräts erhitzt sich. Die Oberfläche des Heizelements bleibt nach dem Gebrauch eine Zeitlang heiß. • • • • • • • • Kein gefrorenes Fleisch in das Gerät geben – es muss vor dem Dämpfen ganz und gar aufgetaut werden. Braten Sie Fleisch, Geflügel und ähnliche Produkte (Hackfleisch, Hamburger, usw.), bis jeweils der Saft abgelaufen ist. Den Fisch solange braten, bis dieser nicht mehr glasig ist. Greifen Sie nicht über das Gerät – Hände, Arme, Gesicht usw. vom entweichenden Dampf fernhalten. Decken Sie das Gerät nicht ab und stellen Sie nichts darauf ab. Wenn Sie das Gerät nicht benutzen, ziehen Sie das Netzkabel aus der Steckdose. Bitte keine Zubehörteile oder Aufsätze verwenden, die nicht von uns geliefert wurden. Benutzen Sie das Gerät ausschließlich zu den in diesen Anweisungen beschriebenen Zwecken. Benutzen Sie das Gerät keinesfalls, wenn es beschädigt ist oder Fehlfunktionen zeigt. NUR FÜR DEN GEBRAUCH IM HAUSHALT GEEIGNET LEGENDE A. B. C. D. E. F. G. Deckel Korb Nr. 3 Korb Nr. 2 Reisschale Korb Nr. 1 Aromasieb Auffangschale H. I. J. K. L. M. ¬ 8 Wassereinlass Dampfableiter Wassertank Sockel Wasserstandsanzeige Kontrollanzeige Spülmaschine – oberes Fach VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH GB Reinigen Sie die abnehmbaren Teile mit warmem Seifenwasser, spülen Sie die Teile vollständig ab und lassen Sie sie trocknen. DE AUFSTELLEN FR 1. 2. 3. 4. 5. Stellen Sie Ihren Dampgarer auf eine flache, ebene, hitzebeständige Oberfläche in ausreichendem Abstand von Schränken, Wänden, etc. um Schäden zu vermeiden. Setzen Sie den Dampfableiter über das Heizelement und führen Sie die drei Stifte in die drei Löcher im Dampfableiter ein (Abb. R). Setzen Sie die Auffangschale sicher auf den Wassertank. Setzen Sie den Dampfkorb/die Dampfkörbe auf die Auffangschale. Die Griffe der Körbe sind auf der Oberseite mit 1, 2 und 3 nummeriert. Setzen Sie Korb 1 auf die unterste Position, Korb 2 in die Mitte und Korb 3 auf die oberste Position. Setzen Sie den Deckel auf den obersten Dampfkorb. BEFÜLLEN • • • NL IT ES PT DK Befüllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Leitungswasser. Der Füllstand sollte über der Min-Markierung und unter der Max-Markierung der Wasserstandsanzeige liegen. Befüllen Sie den Tank nie über die Max-Markierung hinaus. Sie können den Tank direkt oder über den Wassereinlass auf der Rückseite befüllen (Abb. P). Benutzen Sie Beim Auffüllen des Wassers während des Garvorgangs immer den Wassereinlass. SE NO FI AROMASIEB Das Aromasieb kann während des Garvogangs benutzt werden, um Aromen beizugeben. Befeuchten Sie das Sieb leicht und befüllen Sie es dann wahlweise mit folgenden Zutaten: • Kräuter und Gewürze (im Ganzen oder grob gehackt) • Knoblauchzehen (im Ganzen oder geschnitten) • Dünne Scheiben von Zitrusfrüchten wie Zitronen oder Limetten RU REIS KOCHEN PL 1. 2. 3. 4. 5. • • Füllen Sie trockenen Reis und Wasser im auf der Packung angegebenen Verhältnis in die Reisschale. Setzen Sie die Reisschale in den unteren Dampfkorb. Setzen Sie den Deckel auf den Dampfkorb. Stellen Sie den Timer auf 25 - 30 Minuten ein und drücken Sie die C Taste. Überprüfen Sie, ob der Reis wie gewünscht gekocht ist. Passen Sie andernfalls die Garzeit an. Bei der Verwendung mehrerer Dampfkörbe kochen Sie Reis immer im untersten Korb. Die Kochzeiten von braunem Reis und Wildreis können abweichen. CZ SK HR SI GR HU PROGRAMMIERUNG IHRES DAMPFGARERS Einstellen der Uhr 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Schließen Sie Ihren Dampfgarer an das Stromnetz an. Die Digitaluhr zeigt 00:00 an. Drücken Sie die TIME Taste einmal. Die Stundenanzeige beginnt zu blinken. Drücken Sie + oder - bis die richtige Stundenzahl am Display erscheint. Die Uhr ist im 24-StundenFormat eingestellt. Drücken Sie die TIME Taste erneut. Die Minutenanzeige beginnt zu blinken. Drücken Sie + oder - bis die richtige Minutenzahl am Display erscheint. Nach 20 Sekunden hören die Ziffern der Uhr auf zu blinken, die Uhr ist nun eingestellt. 9 TR RO BG UA AE • Wenn Ihr Dampfgarer vom Stromnetz getrennt oder die Stromzufuhr unterbrochen wird, muss die Uhrzeit neu eingestellt werden. Einstellen der Garzeit 1. Vergewissern Sie sich, dass der Wassertank gefüllt ist. Überprüfen Sie dies auch stets während des Garvorgangs. 2. Drücken Sie die TIME Taste so oft, bis das t auf dem Display der gewünschten Garzeit am nähesten kommt. 3. Um die Zeit anzupassen, benutzen Sie die Tasten + und – bis auf dem Display die gewünschte Garzeit exakt aufscheint. 4. Drücken Sie die C Taste, um den Garvorgang zu starten. Der Timer zählt in Minutenschritten herunter. 5. Wenn der Garvorgang abgeschlossen ist, piept Ihr Dampfgarer mehrmals und ein Pfeil t erscheint über dem Symbol für abgeschlossene Garzeit (4). 6. Das Heizelement schaltet sich automatisch aus. ACHTUNG Entnehmen Sie die Körbe äußerst vorsichtig. Entnehmen Sie nie alle Körbe auf einmal. Entnehmen Sie einen Korb nach dem anderen, beginnend mit dem obersten. Benutzen Sie Ofenhandschuhe oder Ähnliches zum Schnutz vor Verbrennungen durch den heißen Dampf. Empfohlene Garzeiten Die folgenden Zutaten sollten beigegeben werden, solange Ihr Dampfgarer noch kalt ist. Befüllen Sie den Tank mit kaltem Wasser, legen Sie das Gargut in den Korb und stellen Sie den Timer wie in der Tabelle angegeben ein. Lebensmittel (frisch) Hinweise Zeit (in Minuten) Brokkoli In 1-2 cm große Röschen/Stücke geschnitten 13-15 Grüne Bohnen Flach in den Korb gelegt 13-15 Karotten In ca. ½ cm dicke Scheiben geschnitten 17-19 Kohl (Wirsing) Zerkleinert oder in Stücke geschnitten 11-13 Spargel Flach in den Korb gelegt 11-13 Zucchini In ca. ½ cm dicke Scheiben geschnitten 9-11 Rosenkohl im Ganzen (ca. 2 cm im Durchmesser) 13-15 Blumenkohl In 1-2 cm große Röschen/Stücke geschnitten 15-17 Mais im Ganzen, am Kolben 17-21 Kartoffeln oder Frühkartoffeln in 1-2 cm große Stücke 21-23 Kartoffeln geschnitten Die folgenden Zutaten sollten beigegeben werden, sobald Ihr Dampfgarer Dampf erzeugt. Legen Sie das Gargut in den Korb/die Körbe und setzen Sie den Deckel auf, aber setzen Sie die Körbe nicht auf die Auffangschale, bevor Dampf erzeugt wird. Sobald Dampf entsteht, setzen Sie den Korb/die Körbe mit dem Gargut vorsichtig mit Ofenhandschuhen oder Ähnlichem auf die Auffangschale und starten Sie den Timer. Lebensmittel (frisch) Hinweise Zeit (in Minuten) Gekochtes Ei Weich / Medium / Hart / Durchgegart 5-6/7-8/9-10/11-12 Pochiertes Ei In einem Auflaufförmchen oder einer kleinen Schüssel 5-6 Im Schmetterlingsschnitt aufgeschnitten oder in 1-2 cm 12-14 Hähnchenbrust großen Stücken Lachs/Rundfisch Kabeljau, Schellfisch, etc. 7-9 Plattfisch, Weißfisch Scholle, Seezunge, Pangasius, etc. 3-4 Steakfisch Thunfisch, Schwertfisch, etc. 7-9 Miesmuscheln Nach halber Garzeit umrühren 8-10 Entfernen Sie die Schalen. Garen Sie die Garnelen 2-3 Minuten lang oder bis sie Riesengarnelen komplett durchgegart sind. Nach halber Garzeit umrühren. 10 Anwendung des Verzögerungstimers Mit der Auto Delay-Funktion können Sie die Garzeit verzögert beginnen lassen. WICHTIG Diese Funktion empfiehlt sich nur für Reis und Gemüse und sollte nicht für Fleisch oder Eier verwendet werden. 1. Befolgen Sie Schritt 1-4 zur Einstellung der Garzeit 2. Drücken Sie die Tasten + und – gleichzeitig. Ein Pfeil t erscheint über dem Symbol für verzögerte Garzeit und die Stundenanzeige beginnt zu blinken. Um den Verzögerungstimer zu verlassen, drücken Sie erneut die Tasten + und – gleichzeitig. 3. Die Verzögerung wird in Stunden und Minuten eingestellt (nicht durch das Festlegen eines bestimmten Zeitpunkts). Drücken Sie + oder - bis die richtige Stunden-/Minutenzahl bis zum gewünschten Startzeitpunkt auf dem Display erscheint. 4. Drücken Sie die TIME Taste. Die Minutenanzeige beginnt zu blinken. 5. Drücken Sie + oder - bis die richtige Minutenzahl bis zum gewünschten Startzeitpunkt auf dem Display erscheint. 6. Drücken Sie die C Taste, um die Verzögerung zu starten. GB HINWEISE, TIPPS UND SICHERHEIT IM UMGANG MIT LEBENSMITTELN DK • • • • • • • • • • • • • • Vergewissern Sie sich, dass der Wasserstand stets über der Min-Markierung der Wasserstandsanzeige liegt. Der Dampfdeckel sollte während des gesamten Garvorgangs aufgesetzt sein. Durch Drücken der C Taste können Sie den Garvorgang jederzeit unterbrechen. Legen Sie jeweils nur eine Schicht Gargut auf. Gleichmäßig geschnittenes Gargut wird gleichmäßiger gegart. Bei längeren Garzeiten rühren oder drehen Sie das Gargut nach der Hälfte der Zeit um, damit es gleichmäßig gegart wird. Legen Sie Gargut, das länger gegart werden muss, in die unteren Körbe. Legen Sie Gargut, das sanfter oder kürzer gegart werden muss, in die oberen Körbe. Experimentieren Sie ein wenig, um herauszufinden, welche Garzeiten für Ihre Lieblingszutaten und -kombinationen ideal sind. Garen Sie Gargut, das Soße oder Flüssigkeiten enthält, in der Reisschale. Wickeln Sie Fisch und Gefügel in Alufolie, um zu verhindern, dass austretende Säfte den Geschmack anderer Zutaten beeinflussen. Miesmuscheln, die sich vor dem Garen bereits geöffnet haben, nicht verwenden. Solange dämpfen, bis sich die Schalen ganz geöffnet haben. Alle Muscheln, die sich nach dem Garen nicht geöffnet haben, entsorgen. Braten Sie Fleisch, Geflügel und ähnliche Produkte (Hackfleisch, Hamburger, usw.), bis jeweils der Saft abgelaufen ist. Braten Sie den Fisch solange, bis das Fleisch nicht mehr glasig ist. Sie sollten Blattgemüse so kurz wie möglich kochen, um sie grün und knusprig zu lassen. Indem man sie in Eiswasser eintaucht, wird der Kochvorgang unterbrochen. DE FR NL IT ES PT SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR PFLEGE UND INSTANDHALTUNG HU 1. 2. 3. TR 4. Schalten Sie das Gerät aus, trennen Sie es vom Stromnetz und lassen Sie es abkühlen. Entnehmen Sie Deckel, Körbe, Auffangschale, Dampfableiter und Reisschale. Entleeren Sie den Wassertank und reinigen Sie das Gerät mit einem sauberen, feuchten Lappen. Tauchen Sie den Sockel NICHT unter Wasser. Waschen Sie alle separaten Teile in warmem Seifenwasser oder auf der oberen Etage der Spülmaschine. AUFBEWAHRUNG 1. 2. Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen bevor Sie es säubern oder wegräumen. Die Körbe können zur Aufbewahrung praktisch ineinander gestapelt werden. Setzen Sie die Reisschale in Korb 1. Setzen Sie Korb 1 in Korb 2 und dann beide in Korb 3. 11 RO BG UA AE ENTKALKEN IHRES DAMPFGARERS Kalkablagerungen können mit der Zeit die Leistungsfähigkeit Ihres Dampfgarers beeinträchtigen. Es wird daher empfohlen, das Gerät alle 3 Monate von diesen Ablagerungen zu befreien (oder zu entkalken). 1. Mischen Sie etwa 1 Liter Entkalkungslösung nach Angaben des Herstellers. Füllen Sie die Lösung in den Wassertank. 2. Setzen Sie den Dampfableiter, die Auffangschale und einen Dampfkorb mit Deckel ein. 3. Lassen Sie das Gerät etwa 25 Minuten lang laufen. 4. Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz und lassen Sie es vollständig abkühlen. 5. Gießen Sie die Entkalkungslösung aus. 6. Wiederholen Sie Schritt 1–4 mit reinem Wasser, bis der Entkalker restlos ausgespült ist. 7. Waschen Sie alle separaten Teile in warmem Seifenwasser oder auf der oberen Etage der Spülmaschine. RECYCLING W Um durch giftige Substanzen hervorgerufene Gefahren für Gesundheit und Umwelt zu vermeiden, dürfen Geräte sowie wiederaufladbare und nicht wiederaufladbare Batterien, die mit einem dieser Symbole gekennzeichnet sind, nicht mit unsortiertem Siedlungsabfall entsorgt werden. Entsorgen Sie elektrische und elektronische Produkte und gegebenenfalls wiederaufladbare und nicht wiederaufladbare Batterien bei entsprechenden amtlichen Recycling- / Rücknahmestellen. REZEPTE KARTOFFELSALAT MIT FRÜHLINGSZWIEBELN UND CRÈME FRAÎCHE (4 Portionen) • 200 g Frühkartoffeln • 3 g Chilipulver • 1 Bund Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten • ½ Bund frischer Koriander • 120 g Crème fraîche • Salz und Pfeffer • 3 g Paprikapulver Garen Sie die Kartoffeln etwa 15-20 Minuten lang. Nehmen Sie sie anschließend aus dem Dampfgarer und lassen Sie sie abkühlen. Schneiden Sie die Kartoffeln im Anschluss in 1-2 cm dicke Scheiben. Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel und verrühren Sie sie vor dem Servieren. OLIVIERSALAT (6 Portionen) • 4 Kartoffeln • Mayonnaise • 2 Karotten • ¼ Bund frische glatte Petersilie, gehackt • 30g Erbsen • Salz und Pfeffer Garen Sie die Kartoffeln und die Karotten, bis sie weich sind. Nehmen Sie sie anschließend aus dem Dampfgarer und lassen Sie sie abkühlen. Vermischen Sie Kartoffeln, Karotten, Erbsen und Mayonnaise in einer Schüssel. Würzen Sie den Salat und rühren Sie die Petersilie unter. STAMPFKARTOFFELN MIT OLIVENÖL (4 Portionen) • 200 g Frühkartoffeln • ½ Bund Schnittlauch • 2 Schalotten, fein gewürfelt • Salz und Pfeffer • 30 ml Olivenöl Garen Sie die Kartoffeln ca. 15-20 Minuten lang, bis sie beginnen, weich zu werden. Nehmen Sie sie anschließend aus dem Dampfgarer und lassen Sie sie abkühlen. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne, fügen Sie die Schalotten hinzu und braten Sie diese 2-3 Minuten an (ohne sie braun werden zu lassen). Fügen Sie die Kartoffeln hinzu und zerdrücken Sie sie leicht mit einer Gabel. Würzen Sie das Gericht und rühren Sie den Schnittlauch unter. 12 SCHWEINEFLEISCHBÄLLCHEN MIT CHILI (ca. 12 Bällchen) • 500 g Schweinehack • 3 g Paprikapulver • 1 rote Peperoni, entkernt und fein gewürfelt • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt • 10 g frischer Ingwer, fein gewürfelt • ½ Bund frischer Koriander • 2 Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt • Salz und Pfeffer • 3 g gemahlener Kreuzkümmel Vermischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel. Teilen Sie die Masse in gleich große Portionen und formen Sie sie zu Bällchen von geeigneter Größe. Drücken Sie die Masse fest zusammen, damit sie beim Garen nicht aufbricht. Garen Sie die Bällchen 10-12 Minuten lang oder bis der Saft klar ist. FISCHFILETS MIT INGWER UND FRÜHLINGSZWIEBELN (4 Portionen) • 6 Fischfilets, je ca. 150 g • 75 ml Weißwein • 20 g fischer Ingwer, fein gehackt • 30 ml Olivenöl • 6 Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten • Salz und Pfeffer • 2 Zitronen, Saft und Zeste Nehmen Sie ein ca. 15 x 25 cm großes Stück Alufolie und ein ca. 5 x 10 cm großes Stück Backpapier. Breiten Sie die Alufolie aus und legen Sie das Backpapier in die Mitte der Folie. Legen Sie ein Fischfilet auf das Backpapier. Wiederholen Sie den Vorgang mit jedem Filet. Verteilen Sie die anderen Zutaten gleichmäßig auf die Fischfilets und würzen Sie sie. Führen Sie die vier Ecken der Aufolie über dem Fisch zusammen und formen Sie sie zu einem Päckchen. Legen Sie die Päckchen in den Korb des Dampfgarers und garen Sie sie etwa 12 Minuten lang oder bis der Fisch flockig wird. GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG UA AE 13 Lisez les instructions, conservez-les et transférez-les si vous transférez l’appareil. Retirez tous les emballages avant utilisation. PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Suivez les précautions essentielles de sécurité, à savoir: Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et par des personnes aux aptitudes physiques, sensorielles ou mentales réduites ou ne possédant pas l'expérience et les connaissances suffisantes, pour autant que ces personnes soient supervisées/aient reçu des instructions et soient conscientes des risques encourus. Les enfants ne peuvent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants, à moins qu'ils ne soient âgés de plus de 8 ans et qu'ils soient supervisés. Tenez l'appareil et le câble hors de portée des enfants de moins de 8 ans. Si le câble est abîmé, vous devez le faire remplacer par le fabricant, un de ses techniciens agréés ou une personne également qualifiée, pour éviter tout danger. b Veillez à ne pas utiliser cet appareil à proximité de baignoires, douches, lavabos ou autres récipients contenant de l’eau. h Les surfaces de l'appareil vont s'échauffer. La surface de l’élément chauffant restera chaude pendant un certain temps après l’utilisation. • • • • • • • • Ne placez pas de la viande ou du poulet congelé dans l’appareil – décongelez entièrement avant d’utiliser. Cuisinez la viande, la volaille et les dérivés (viande hachée, hamburgers, etc.) jusqu’à ce que le jus soit clair. Cuisinez le poisson jusqu’à ce que la chair soit opaque. N’étendez pas le bras par-dessus l’appareil, et gardez les mains, le visage etc. éloignés de la vapeur qui s’échappe. Ne recouvrez pas l’appareil et ne posez rien dessus. Débranchez l’appareil quand vous ne l’utilisez pas. N’adaptez pas d’accessoires autres que ceux fournis. N’utilisez pas l’appareil à d’autres fins que celles décrites dans ce mode d’emploi. N’utilisez pas l’appareil s’il est endommagé ou s’il ne fonctionne pas correctement. POUR UN USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT SCHÉMAS A. B. C. D. E. F. G. Couvercle Panier nº 3 Panier nº 2 Bol de riz Panier nº 1 Infuseur Plateau d’égouttage H. I. J. K. L. M. ¬ Entrée de remplissage d’eau Tube de guidage vapeur Réservoir d’eau Bloc de base Fenêtre de niveau d’eau Panneau de contrôle Lave-vaisselle – grille supérieure AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Lavez les pièces amovibles dans de l’eau chaude savonneuse, rincez-les bien et séchez-les. 14 MONTAGE 1. 2. 3. 4. 5. GB Placez votre cuiseur à vapeur sur une surface plane, nivelée et résistant à la chaleur. Veillez à laisser un espace de ventilation suffisant de tous les côtés afin de prévenir tout dommage occasionné aux placards, parois, etc. Placez le tube de guidage de la vapeur autour de l’élément chauffant. Les trois trous du tube de guidage doivent être positionnés sur les trois broches (Figure R). Fixez fermement le plateau d’égouttage au dessus du réservoir à eau. Placez le(s) panier(s) à vapeur au-dessus du plateau d’égouttage. Les poignées des paniers portent les marques 1, 2 et 3. Placez le panier 1 au niveau le plus bas, le panier 2 au niveau intermédiaire et le panier 3 au niveau supérieur. Placez le couvercle sur le panier à vapeur occupant la position supérieure. 2. • FR NL IT ES REMPLISSAGE 1. DE Remplissez le réservoir avec de l’eau fraîche du robinet. Le niveau d’eau doit être au-dessus de la marque Min et en-dessous de la marque Max de la fenêtre du niveau d’eau. Ne remplissez en aucun cas le réservoir au-dessus de la marque Max. Vous pouvez remplir le réservoir directement ou par l’entrée de remplissage d’eau à l’arrière (Figure P). Lorsque vous souhaitez réapprovisionner le réservoir à eau pendant la cuisson à vapeur, utilisez dans tous les cas l’entrée de remplissage d’eau. PT DK SE NO INFUSEUR L’infuseur peut être utilisé pendant la cuisson à vapeur pour rehausser la saveur. Humidifiez légèrement l’écran et ajoutez ensuite l’un des ingrédients suivants : • Herbes et épices (entières ou hachées grossièrement) • Gousses d’ail (entière ou en lamelles) • Fines tranches d’agrumes telles que le citron ou la lime RU CUISSON DU RIZ SK 1. 2. 3. 4. 5. • • Ajoutez le riz sec et l’eau dans le bol de riz en suivant les proportions indiquées sur l’emballage. Placez le bol de riz dans le panier à vapeur inférieur. Placez le couvercle sur le panier à vapeur. Réglez la minuterie sur 25 - 30 minutes et appuyez sur le bouton C. Vérifiez que le riz est cuit à votre goût. Adaptez les durées de cuisson à la vapeur si ce n’est pas le cas. Lorsque vous utilisez plusieurs paniers de cuisson, faites toujours cuire le riz dans le panier le plus bas. Les durées de cuisson du riz brun et du riz sauvage sont différentes. FI CZ PL HR SI GR PROGRAMMATION DE VOTRE CUISEUR À VAPEUR Réglage de l’horloge 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Branchez votre cuiseur à vapeur. L’horloge numérique affichera 00:00. Appuyez sur le bouton TIME (heure) une fois. Les chiffres des heures vont commencer à clignoter. Appuyez sur les touches + ou - jusqu’à ce que l’heure correcte soit affichée sur l’écran. L’horloge est réglée au format 24 heures. Appuyez à nouveau sur le bouton TIME (heure). Les chiffres des minutes vont commencer à clignoter. Appuyez sur les touches + ou - jusqu’à ce que la minute correcte soit affichée sur l’écran. Après 20 secondes, les chiffres de l’horloge s’arrêteront de clignoter pour indiquer que l’horloge est réglée. HU TR RO BG UA AE 15 • Si votre cuiseur à vapeur est débranché ou qu’il y a une coupure de courant, l’heure devra être à nouveau réglée. Réglage de la durée de cuisson à la vapeur 1. 2. Vérifiez que le réservoir d’eau est rempli. Veuillez contrôler cela tout au long de la cuisson. Appuyez sur le bouton TIME (heure) à plusieurs reprises jusqu’à ce que la touche X sur l’écran d’affichage indique la durée de cuisson à la vapeur la plus proche de la durée souhaitée. 3. Si vous devez régler la durée, utilisez les touches + et – jusqu’à ce que l’écran affiche la durée exacte souhaitée. 4. Appuyez sur la touche C pour démarrer la cuisson à la vapeur. La minuterie va commencer le compte à rebours par intervalles d’une minute. 5. Lorsque la cuisson à la vapeur est achevée, votre cuiseur à vapeur émettra plusieurs bips sonores et une flèche t apparaîtra au-dessus de l’icône indiquant que la cuisson à la vapeur est achevée (4). 6. L’élément chauffant s’éteindra. AVERTISSEMENT Soyez extrêmement prudent(e) lorsque vous retirez les paniers. Ne retirez en aucun cas tous les paniers à la fois. Retirez les paniers un à un en commençant par le panier du haut. Utilisez des gants de cuisine ou une protection similaire pour vous protéger des brûlures qui peuvent être causées par la vapeur chaude. Durées de cuisson à la vapeur suggérées Il est préférable de cuire ces aliments en démarrant la cuisson avec votre cuiseur à froid. Remplissez le réservoir d’eau froide, ajoutez les ingrédients et réglez la minuterie suivant le tableau. Aliments (frais) Remarques Durée (minutes) Brocolis Coupés en bouquets/morceaux de 1 à 2 cm 13-15 Haricots verts Déposés à plat dans le panier 13-15 Carottes En lamelles de ½ cm d’épaisseur environ 17-19 Chou (frisé) Hachés ou coupés en morceaux 11-13 Asperges Déposés à plat dans le panier 11-13 Courgettes En lamelles de ½ cm d’épaisseur environ 9-11 Choux de Bruxelles Entiers (diamètres de 2 cm environ) 13-15 Chou-fleur Coupés en bouquets/morceaux de 1 à 2 cm 15-17 Maïs doux Entiers, sur l’épi 17-21 Pommes de terre nouvelles ou pommes de terre coupées 21-23 Pommes de terre en morceaux de 1 à 2 cm Les aliments suivants doivent être cuits à partir du moment où de la vapeur est produite par votre cuiseur à vapeur. Placez les ingrédients dans le(s) panier(s) et couvrez-les avec le couvercle, mais ne placez pas les paniers sur le plateau d’égouttage jusqu’à ce que de la vapeur soit produite. Dès que de la vapeur est produite, placez avec précaution le(s) panier(s) contenant les aliments sur le plateau d’égouttage en utilisant des gants de cuisine ou une protection similaire et démarrez la minuterie. Aliments (frais) Œuf à la coque Œuf poché Poitrine de poulet Saumon/poissons ronds Poisson blanc plat Steak de poisson Moules Remarques Mou / Moyen / Dur / Bien cuit Placez l'œuf dans un ramequin ou dans un petit plat Ouvrez le poisson en portefeuille ou coupez-le en morceaux de 1 à 2 cm Durée (minutes) 5-6/7-8/9-10/11-12 5-6 12-14 Cabillaud, aiglefin, etc. 7-9 Plie, sole, pangasius, etc. Thon, espadon, etc. Mélangez à mi-cuisson 3-4 7-9 8-10 16 Aliments (frais) Crevettes royales Remarques Durée (minutes) Retirez les coquilles. Faites cuire à la vapeur pendant 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que les crevettes soient entièrement cuites. Mélangez à mi-cuisson. Utilisation de la fonction de temporisation automatique Vous pouvez retarder le début de la cuisson avec la fonction de temporisation automatique. IMPORTANT Cette fonction est uniquement recommandée pour le riz et les légumes et ne doit pas être utilisée pour la viande ou les œufs. 1. 2. 3. 4. 5. 6. Suivez les étapes 1 à 4 de la section Réglage de la durée de cuisson à la vapeur Appuyez simultanément sur les touches + et –. Une flèche t apparaîtra au-dessus de l’icône de cuisson programmée et les chiffres des heures commenceront à clignoter. Pour quitter la fonction de temporisation automatique, appuyez à nouveau simultanément sur les touches + et –. La temporisation est programmée en heures et en minutes (et non pas en sélectionnant une heure spécifique). Appuyez sur la touche + ou – jusqu’à ce que les heures/minutes de temporisation souhaitée apparaissent sur l’affichage. Appuyez sur le bouton TIME (heure). Les chiffres des minutes vont commencer à clignoter. Appuyez sur la touche + ou – jusqu’à ce que le nombre souhaité de minutes de temporisation apparaisse sur l’affichage. Appuyez sur la touche X pour démarrer la fonction de temporisation automatique. ASTUCES, CONSEILS ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE • • • • • • • • • • • • • • Veillez à ce que le niveau d’eau reste toujours au-dessus de la marque Min de la fenêtre de niveau d’eau. Le couvercle du cuiseur à vapeur doit être placé à tout moment sur le cuiseur pendant la production de vapeur. Pour arrêter à tout moment la production de vapeur, appuyez sur le bouton C. Disposez les aliments en une seule couche. La cuisson des aliments découpés de manière uniforme sera plus régulière. Mélangez les aliments à mi-cuisson si vous utilisez un cycle de cuisson à la vapeur plus long afin d’assurer une cuisson plus uniforme. Les aliments qui nécessitent des durées de cuisson plus longues doivent être placés dans les paniers de cuisson à la vapeur des niveaux inférieurs. Placez les aliments qui nécessitent une cuisson à la vapeur plus douce ou des durées de cuisson plus courts dans les paniers des niveaux supérieurs. Vous devrez faire plusieurs essais pour identifier les durées qui s’adaptent le mieux à vos aliments et combinaisons d’aliments préférés. Utilisez le bol de riz pour cuire tous types d’aliments en sauce ou plongés dans un liquide. Les volailles et les poissons peuvent produire des jus riches en saveurs. Pour éviter la perte de ces saveurs, emballez ces aliments dans du papier aluminium. N’utilisez pas les moules ouvertes avant la cuisson. Cuisez à la vapeur jusqu’à ce que les coquilles s’ouvrent entièrement, et jetez celles qui ne sont pas ouvertes après la cuisson. Cuisinez la viande, la volaille et les dérivés (viande hachée, hamburgers, etc.) jusqu’à ce que le jus soit clair. Cuisinez le poisson jusqu’à ce que la chair soit opaque. Vous devriez cuire les légumes à feuilles aussi peu que possible, de façon à les maintenir bien verts et croquants. Si vous les plongez dans de l’eau glacée, vous pouvez arrêter le processus de cuisson. GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO SOINS ET ENTRETIEN BG 1. 2. UA Éteignez l’appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir. Retirez le couvercle, les paniers, le plateau d’égouttage, le tube de guidage de la vapeur et le bol de riz. AE 17 3. 4. Videz le réservoir d’eau et essuyez-le avec un chiffon propre et humide. NE PLONGEZ PAS le bloc de base dans l’eau. Lavez toutes les parties amovibles dans de l’eau chaude savonneuse ou sur la grille supérieure du lave-vaisselle. RANGEMENT 1. 2. Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer ou de le ranger. Pour un rangement commode, vous pouvez placer les paniers l’un dans l’autre. Placez le bol de riz dans le panier 1. Placez le panier 1 dans le panier 2 et placez ensuite ces deux paniers dans le panier 3. DÉTARTRAGE DE VOTRE CUISEUR À VAPEUR Au fil du temps, des dépôts minéraux peuvent affecter la performance de votre cuiseur à vapeur. Il est recommandé d’éliminer ces dépôts (c’est-à-dire d’effectuer un détartrage) tous les 3 mois. 1. Préparez environ 1 litre de solution de détartrage en suivant les instructions du fabricant. Versez la solution dans le réservoir à eau. 2. Positionnez le tube de guidage de la vapeur, le plateau d’égouttage, un panier à vapeur et le couvercle. 3. Faites fonctionner le cuiseur à vapeur pendant 25 minutes 4. Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir complètement. 5. Videz la solution de détartrage. 6. Répétez les étapes 1 à 4 en utilisant uniquement de l’eau. Répétez l’opération jusqu’à ce que tous les résidus du produit détartrant aient été éliminés. 7. Lavez toutes les parties amovibles dans de l’eau chaude savonneuse ou sur la grille supérieure du lave-vaisselle. RECYCLAGE W Afin d’éviter les problèmes occasionnés à l’environnement et à la santé par des substances dangereuses, les appareils et les batteries rechargeables et non rechargeables présentant l’un de ces symboles ne doivent pas être éliminés avec les déchets municipaux non triés. Éliminez dans tous les cas les produits électriques et électroniques et, le cas échéant, les batteries rechargeables et non rechargeables, dans un centre officiel et approprié de collecte/recyclage. RECETTES SALADE DE POMMES DE TERRE ET DE JEUNES OIGNONS À LA CRÈME FRAÎCHE (Pour 4 personnes) • 200 g de pommes de terre nouvelles • 3 g de chili en poudre • 1 bouquet d’oignons jeunes, coupés en fines • ½ bouquet de coriandre fraîche lamelles • Sel et poivre • 120 g de crème fraîche • 3 g de paprika Faites cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 15 à 20 minutes. Retirez-les quand elles sont cuites et laissez-le refroidir. Lorsque les pommes de terre sont refroidies, coupez-les en morceaux de 1 à 2 cm. Placez tous les autres ingrédients dans un récipient et mélangez avant de servir. 18 SALADE RUSSE (Pour 6 personnes) • 4 pommes de terre • Mayonnaise • 2 carottes • ½ bouquet de persil frais à feuilles plates, haché • 30 g de petits pois • Sel et poivre Faites cuire les pommes de terre et les carottes épluchées jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Retirez-les quand elles sont cuites et laissez-le refroidir. Lorsque les pommes de terre et les carottes sont refroidies, épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés et coupez les carottes en dés. Mélangez les pommes de terre, les carottes, les petits pois et la mayonnaise dans un récipient. Assaisonnez et ajoutez le persil. POMMES DE TERRE ÉCRASÉES À L’HUILE D’OLIVE (Pour 4 personnes) • 200 g de pommes de terre nouvelles • ½ bouquet de ciboulette • 2 échalotes, finement coupées • Sel et poivre • 30 ml d’huile d’olive Faites cuire les pommes de terre à la vapeur pendant environ 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’elles commencent à ramollir. Retirez-les quand elles sont cuites et laissez-le refroidir. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle, ajoutez ensuite les échalotes et faites cuire pendant 2 à 3 minutes (sans dorer). Ajoutez les pommes de terre et écrasez-les légèrement avec une fourchette. Assaisonnez et ajoutez la ciboulette. BOULETTES DE PORC AU PIMENT (ingrédients pour une douzaine de boulettes) • 500 g de hachis de porc • 3 g de paprika • 1 piment rouge, épépiné, finement coupé • 2 gousses d’ail, finement hachées • 10 g de gingembre frais, finement coupé • ½ bouquet de coriandre fraîche • 2 oignons jeunes, finement coupés • Sel et poivre • 3 g de cumin moulu Mélangez tous les ingrédients dans un récipient. Divisez le mélange en portions égales et formez des boulettes de taille appropriée. Veillez à ce que le mélange soit bien compact afin d’éviter que les boulettes ne se déforment pendant la cuisson. Faites cuire à la vapeur pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les jus soient transparents. DORADE AU GINGEMBRE ET AUX JEUNES OIGNONS (Pour 4 personnes) • 6 filets de poisson, de 150 g chacun environ • 75 ml de vin blanc • 20 g de gingembre frais, finement râpé • 30 ml d’huile d’olive • 6 jeunes oignons, en fines lamelles • Sel et poivre • 2 citrons, jus et zeste Prenez un morceau de papier aluminium d’environ 15 cm sur 25 cm et un morceau de papier de cuisson d’environ 5 cm sur 10 cm. Étalez le papier aluminium et placez le papier de cuisson au centre de ce dernier. Déposez un filet de poisson sur le papier de cuisson. Répétez l’opération pour chaque filet de poisson. Divisez les autres ingrédients de manière uniforme entre les filets et assaisonnez. Unissez les quatre bords du papier aluminium sur le poisson pour créer un colis. Placez les colis dans le panier à vapeur et faites cuire à la vapeur pendant environ 12 minutes ou jusqu’à ce que le poisson commence à s’écailler. GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG UA AE 19 Lees de instructies, bewaar ze goed en geef ze met het apparaat mee wanneer u deze aan een derde geeft. Verwijder alle verpakkingsmaterialen voor gebruik. BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN Volg de gebruikelijke veiligheidsmaatregelen, zoals: Dit apparaat kan gebruikt worden door kinderen van 8 jaar en ouder en personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke en verstandelijke vaardigheden of die onvoldoende ervaring of kennis hebben, indien zij onder toezicht staan of goed geïnformeerd zijn en zij de risico’s begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Schoonmaak en gebruikersonderhoud mag niet door kinderen uitgevoerd worden, tenzij ze ouder dan 8 zijn en onder toezicht staan. Houd het apparaat en de kabel buiten het bereik van kinderen van jonger dan 8 jaar. Indien het snoer beschadigd is, moet het door de fabrikant, een technicus of een ander deskundig persoon vervangen worden om eventuele risico’s te vermijden. b Gebruik het apparaat niet in de buurt van badkuipen, douches, wastafels of andere reservoirs die water of andere vloeistoffen bevatten. h De oppervlakken van het apparaat zullen heet worden. De oppervlakte van het verwarmingselement blijft enige tijd warm. • • • • • • • • Gebruik het apparaat niet met bevroren vlees of gevogelte; ontdooi etenswaren volledig voor gebruik. Rooster vlees, gevogelte en vergelijkbare producten (gehakt, hamburgers e.d.) tot het sap dat eruit loopt kleurloos is. Rooster vis totdat deze overal ondoorzichtig is. Reik niet over het apparaat heen en houd uw handen, armen, gezicht etc. verwijderd van de vrijkomende stoom. Houd de bovenkant van het apparaat vrij; zet er niets bovenop. Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact als hij niet wordt gebruikt. Gebruik alleen de bijgeleverde toebehoren of hulpstukken. Gebruik het apparaat niet voor andere doeleinden dan degene die in deze gebruiksaanwijzing worden beschreven. Gebruik het apparaat niet bij beschadigingen of storingen. UITSLUITEND VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK AFBEELDINGEN A. B. C. D. E. F. G. Deksel Mand nr. 3 Mand nr. 2 Rijstkom Mand nr. 1 Trekelement Lekbakje H. I. J. K. L. M. ¬ 20 Vulopening Stoompijp Waterreservoir Basismodule Kijkglas voor waterniveau Bedieningspaneel Vaatwasmachine – bovenste korf VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK Was de verwijderbare onderdelen in warm zeepwater, spoel deze goed en droog ze. DE MONTAGE 1. 2. 3. 4. 5. Plaats uw stomer op een vlakke, horizontale, hittebestendige ondergrond. Laat aan alle kanten voldoende ventilatieruimte vrij om schade aan kasten, wanden enz. te voorkomen. Plaats de stoompijp rond het verwarmingselement. De drie gaten in de pijp moeten over de drie pinnen vallen (Afb. R). Plaats het lekbakje over het waterreservoir. Plaats de stoommand(en) op het lekbakje. De handgrepen van de manden zijn 1, 2 en 3 genummerd. Plaats mand 1 onderaan, 2 in het midden en 3 bovenaan. Plaats het deksel op de bovenste stoommand. 2. • FR NL IT ES PT VULLEN 1. GB Vul het waterreservoir met, koud kraanwater. Het peil moet boven Min. en onder Max. in het peilvenster staan. Vul nooit boven Max. U kunt het reservoir rechtstreeks of door de vulopening aan de achterkant vullen (Afb. P). Als u water bijvult tijdens het stomen, moet u altijd de vulopening gebruiken. DK SE NO TREKELEMENT Het trekelement kan tijdens het stomen gebruikt worden om smaak toe te voegen. Bevochtig het rooster licht en vul een van de volgende elementen toe: • kruiden en specerijen (heel of grofgehakt) • teentjes knoflook (heel of gesneden) • dunne schijfjes citrusfruit zoals citroen of limoen RU RIJST KOKEN SK • • • • • • • Doe de droge rijst en het water in de rijstkom in de hoeveelheden die op het pakket staan aangegeven. Plaats de rijstkom in de onderste stoommand. Plaats het deksel op de stoommand. Stel de timer in op 25-30 minuten en druk op C. Controleer dat de rijst naar wens gekookt is. Pas de stoomtijd aan als dit niet het geval is. Als u meerdere stoommanden gebruikt, kookt u rijst altijd in de onderste mand. De kooktijden voor bruine rijst en wilde rijst verschillen. FI CZ PL HR SI GR UW STOMER PROGRAMMEREN De klok instellen 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. • HU Steek de stekker van uw stomer in het stopcontact. De digitale klok geeft 00:00 aan. Druk eenmaal op de knop TIME. De uren beginnen te knipperen. Druk op + of - tot de juiste uren op de display worden weergegeven. De klok is ingesteld op 24-uursformaat. Druk nogmaals op de knop TIME. De minuten beginnen te knipperen. Druk op + of - tot de juiste minuten op de display worden weergegeven. Na 20 seconden stoppen de cijfers te knipperen om aan te geven dat de klok is ingesteld. De tijd moet opnieuw worden ingesteld indien uw stomer van het elektriciteitsnet wordt ontkoppeld of er een stroomonderbreking plaatsvindt. 21 TR RO BG UA AE De stoomtijd instellen 1. 2. Zorg ervoor dat het waterreservoir gevuld is. Houd dit tijdens het stomen in de gaten. Druk herhaaldelijk op de knop TIME tot de t op de display (bijna) overeenkomt met de stoomtijd die u nodig hebt. 3. Als u de tijd moet bijstellen, gebruikt u de knoppen + en - tot de exacte benodigde stoomtijd wordt weergegeven. 4. Druk op C om het stomen te starten. De timer telt af in stappen van één minuut. 5. Als het stomen voltooid is, piept uw stomer een aantal malen en verschijnt een pijl t boven het pictogram stomen voltooid (4). 6. Het verwarmingselement wordt uitgeschakeld. WAARSCHUWING Wees bijzonder voorzichtig wanneer u de manden verwijdert. Verwijder nooit alle manden tegelijk. Verwijder de manden een voor een, begin met de bovenste mand. Gebruik ovenwanten of een gelijkwaardig product om u te beschermen tegen brandwonden door stoom. Gesuggereerde stoomtijden Dit voedsel kan het beste bereid worden door met een koude stomer te beginnen. Vul het reservoir met koud water, voeg de ingrediënten toe en stel de timer in volgens de tabel. Voedsel (vers) Opmerkingen Tijd (minuten) Broccoli In bloempjes/stukken van 1-2 cm snijden 13-15 Sperziebonen Vlak in de mand leggen 13-15 Wortels In stukken van ong. ½ cm dik snijden 17-19 Kool (savooiekool) In stukken scheuren of snijden 11-13 Asperges Vlak in de mand leggen 11-13 Courgettes In stukken van ong. ½ cm dik snijden 9-11 Spruiten Heel (diam. ong. 2 cm) 13-15 Bloemkool In bloempjes/stukken van 1-2 cm snijden 15-17 Maïs Heel, als kolf 17-21 Aardappels Nieuwe aardappels of aardappels in stukjes van 1-2 cm 21-23 Het volgende voedsel kan het beste toegevoegd worden zodra uw stomer stoom produceert. Voeg de ingrediënten toe aan de mand(en) en plaats het deksel, maar zet de manden pas op het lekbakje zodra er stoom wordt geproduceerd. Zodra er stoom wordt geproduceerd, zet u de mand(en) met het voedsel voorzichtig op het lekbakje, gebruik ovenwanten of een gelijkwaardig product. Voedsel (vers) Gekookt ei Gepocheerd ei Kipfilet Zalm/ronde vis Platvis, witvis Stevige vis Mosselen Grote garnalen Opmerkingen Tijd (minuten) Zacht / medium / hard / doorbakken 5-6/7-8/9-10/11-12 In een kommetje of kleine schaal plaatsen 5-6 Vlinderen of in stukjes van 1-2 cm snijden 12-14 Kabeljauw, schelvis enz. 7-9 Schol, schar, panga enz. 3-4 Tonijn, zwaardvis enz. 7-9 Halverwege de bereiding roeren 8-10 De schaal verwijderen. 2-3 minuten stomen of tot de garnalen helemaal gaar zijn. Halverwege de bereiding roeren. De automatisch vertraging gebruiken U kunt het starten van de bereiding uitstellen door de automatische vertraging te gebruiken. BELANGRIJK Deze functie wordt alleen aanbevolen voor rijst en groente en kan beter niet gebruikt worden voor eieren of vlees. 7. Volg stap 1-4 van De stoomtijd instellen 22 8. 9. 10. 11. 12. Druk tegelijkertijd op + en -. Er verschijnt een pijl t boven het pictogram vertraagd bereiden en de uren beginnen te knipperen. Om de automatische vertraging te verlaten, drukt u opnieuw tegelijkertijd op + en -. De vertraging wordt ingesteld in uren en minuten (niet door een specifieke tijd te selecteren). Druk op + en - tot het gewenste aantal uren/minuten vertraging op de display wordt weergegeven. Druk op de knop TIME. De minuten beginnen te knipperen. Druk op + en - tot het gewenste aantal minuten vertraging op de display wordt weergegeven. Druk op C om de automatische vertraging te starten. • • • • • • • • • • • • • DE FR NL IT HINTS, TIPS EN VOEDSELVEILIGHEID • GB Zorg ervoor dat het waterpeil altijd boven het merkteken Min. van het kijkglas voor waterniveau blijft. Het stoomdeksel moet altijd op de mand blijven tijdens het stomen. Om op welk moment dan ook het stomen te stoppen, drukt u op C. Plaats het voedsel in een enkele laag. Gelijkmatig gesneden voedsel stoomt gelijkmatiger. Roer het voedsel halverwege een langere stoomperiode voor gelijkmatiger stomen. Voedsel dat langer moet garen, moet in de onderste stoommanden geplaatst worden. Plaats voedsel dat zacht of korter moet garen in de hogere manden. U zult moeten experimenten om de tijden te vinden die bij uw favoriete voedsel en combinaties passen. Gebruik de rijstkom om voedsel in saus of vloeistof te bereiden. Sap van kip of vis kan druppen en smaken overbrengen. Verpak ze in folie om dit te voorkomen. Gebruik geen mosselen die voor het stomen open zijn. Stoom ze totdat de schelpen volledig open zijn en gooi mosselen waarvan de schelpen na het stomen nog dicht zijn weg. Rooster vlees, gevogelte en vergelijkbare producten (gehakt, hamburgers e.d.) tot het sap dat eruit loopt kleurloos is. Rooster vis totdat deze overal ondoorzichtig is. U moet bladgroentes zo min mogelijk koken, zodat ze groen en knapperig blijven. Door ze in ijswater te dopen zal het kookproces stoppen. ES PT DK SE NO FI RU CZ SK ZORG EN ONDERHOUD PL 1. 2. 3. HR 4. Schakel het apparaat uit, trek de stekker uit het stopcontact en laat het afkoelen. Verwijder het deksel, de manden, het lekbakje, de stoompijp en de rijstkom. Leeg het waterreservoir en veeg af met een schone, vochtige doek. Dompel de basismodule NIET onder in water. Was alle afneembare elementen met warm zeepwater of in de bovenste lade van de vaatwasser. GR OPSLAG 1. 2. SI Verwijder de stekker van het apparaat uit het stopcontact en laat het afkoelen voor u het schoonmaakt en opbergt. U kunt de manden handig in elkaar zetten om ze op te bergen. Zet de rijstkom in mand 1. Zet mand 1 in mand 2 en vervolgens beide in mand 3. HU TR RO UW STOMER ONTKALKEN Door de tijd heen kan minerale afzetting de prestatie van uw stomer nadelig beïnvloeden. Het wordt aanbevolen om deze afzetting om de 3 maanden te verwijderen (ontkalken). 1. Maak ongeveer 1 liter ontkalkingsoplossing volgens de instructies van de fabrikant. Giet de oplossing in het waterreservoir. 2. Plaats de stoompijp, het lekbakje, een stoommand en het deksel. 3. Stoom gedurende 25 minuten. 23 BG UA AE 4. 5. 6. 7. Trek de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen. Giet de ontkalkingsoplossing af. Herhaal stap 1-4 met schoon water. Herhaal tot alle sporen van ontkalken verwijderd zijn. Was alle afneembare elementen met warm zeepwater of in de bovenste lade van de vaatwasser. RECYCLING W Om milieu- en gezondheidsproblemen door gevaarlijke stoffen te vermijden, mogen apparaten en oplaadbare en niet oplaadbare batterijen met een van deze symbolen niet samen met het huishoudelijk afval worden verwijderd. Breng elektrische en elektronische producten en, indien van toepassing, oplaadbare en niet-oplaadbare batterijen, altijd naar een officieel recycling-/inzamelpunt. RECEPTJES AARDAPPELSALADE MET LENTE-UITJES EN CRÈME FRAICHE (4 personen) • 200 g nieuwe aardappels • 3 g chilipoeder • 1 bosje lente-uitjes, dun gesneden • ½ bosje verse koriander • 120 g Crème fraiche • Zout en peper • 3 g paprika Stoom de aardappels ongeveer 15-20 minuten. Haal ze van het vuur wanneer ze gaar zijn en laat ze afkoelen. Snijd de afgekoelde aardappels in stukjes van 1-2 cm. Doe alle ingrediënten in een kom en meng voordat u de salade opdient. HUZARENSALADE (6 personen) • 4 aardappels • Mayonaise • 2 wortels • ¼ bosje platte peterselie, fijngehakt • 30 g erwten • Zout en peper Stoom de aardappels en de wortels tot ze zacht zijn. Haal ze van het vuur wanneer ze gaar zijn en laat ze afkoelen. Schil de aardappels zodra ze afgekoeld zijn en snijd de aardappels en wortels in dobbelsteentjes. Meng de aardappels, wortels, erwten en mayonaise in een kom. Maak op smaak en roer de peterselie erdoor. GEPLETTE AARDAPPELS MET OLIJFOLIE (4 personen) • 200 g nieuwe aardappels • 1/2 bosje bieslook • 2 sjalotjes, fijngesneden • Zout en peper • 30 ml olijfolie Stoom de aardappels ongeveer 15-20 minuten tot ze zacht worden. Haal ze van het vuur wanneer ze gaar zijn en laat ze afkoelen. Verwarm de olijfolie in een pan, voeg de sjalotjes toe en laat 2-3 minuten koken (zonder bruin te laten worden). Voeg de aardappels toe en plet ze licht met een vork. Maak op smaak en roer de bieslook erdoor. PITTIGE VARKENSGEHAKTBALLETJES (ong. 12 stuks) • 500 g varkensgehakt • 3 g paprika • 1 rode peper, zonder zaadjes, fijngesneden • 2 teentjes knoflook, fijngehakt • 10 g verse gember, fijngesneden • ½ bosje verse koriander • 2 lente-uitjes, fijngesneden • Zout en peper • 3 g gemalen komijn Meng alle ingrediënten in een kom. Verdeel het mengsel in gelijke hoeveelheden en rol er mooie balletjes van. Houd het mengsel compact, zodat de balletjes niet uit elkaar vallen tijdens het garen. Stoom 10-12 minuten of tot het sap helder is. 24 ZEEBRASEM MET GEMBER EN LENTE-UITJES (4 personen) • 6 visfilets, ong. 150 g stuk • 75 ml witte wijn • 20 g fijngeraspte verse gember • 30 ml olijfolie • 6 lente-uitjes, dun gesneden • Zout en peper • 2 citroenen, sap en schilletjes Neem een stuk aluminiumfolie van ong. 15 bij 25 cm en een stuk bakpapier van ong. 5 bij 10 cm. Leg het aluminiumfolie neer met het bakpapier in het midden. Plaats en visfilet op het bakpapier. Herhaal dit voor elke visfilet. Verdeel de overige ingrediënten gelijkmatig over de visfilets en maak op smaak. Breng de vier zijden van het aluminiumfolie boven de visfilet samen om en pakketje te maken. Plaats de pakketjes in de stoommand en stoom ongeveer 12 minuten, of tot u de vis eenvoudig uit elkaar kunt halen. GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG UA AE 25 Leggere le istruzioni e conservarle al sicuro. In caso di cessione dell’apparecchio ad altre persone, consegnare anche le istruzioni. Rimuovere tutto l’imballaggio prima dell’uso. NORME DI SICUREZZA IMPORTANTI Osservare le precauzioni fondamentali di sicurezza e in particolare quanto segue: L’apparecchio può essere utilizzato solo da bambini di età uguale o superiore agli otto anni o da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali che abbiano ricevuto istruzioni appropriate e che abbiano compreso i possibili rischi. I bambini non devono giocare con l’apparecchio. L’uso, la pulizia o la manutenzione dell’apparecchio può essere effettuata solo da bambini di età superiore agli otto anni e sotto la supervisione di un adulto. Tenere l’apparecchio e il cavo fuori dalla portata dei bambini di età inferiore agli 8 anni. Se il cavo è danneggiato, farlo cambiare dal fabbricante, da un rivenditore autorizzato o da personale similmente qualificato, per evitare pericoli. b Non utilizzare l’apparecchio vicino a vasche da bagno, docce, lavandini o altri recipienti contenenti acqua. h Le superfici dell’apparecchio diventeranno calde. La superficie dell’elemento di riscaldamento rimarrà calda per un po’ dopo l’uso. • • • • • • • • Non mettere nell’apparecchio carne o pollame congelato; scongelarli bene prima di usarla. Cuocere la carne, il pollame e derivati (carne macinata, hamburger, ecc.) fino a quando i liquidi che fuoriescono sono trasparenti. Cuocere il pesce fino a quando è completamente opaco all’interno. Non sporgersi sopra la pentola, e tenere lontano le mani, le braccia, il volto, ecc. dal vapore che fuoriesce. Non coprire l’apparecchio, e non metterci sopra niente. Staccare la spina dalla presa di corrente quando non state utilizzando l’apparecchio. Montare sull’apparecchio solo gli accessori o gli elementi dati in dotazione. Non usare l’apparecchio per altri scopi se non quelli per i quali è stato progettato, di seguito descritti in questo manuale di istruzioni. Non usare l’apparecchio se è danneggiato o funziona male. SOLO PER USO DOMESTICO IMMAGINI A. B. C. D. E. F. G. Coperchio Cestello numero 3 Cestello numero 2 Ciotola per il riso Cestello numero 1 Infusore Vassoio raccogli gocce H. I. J. K. L. M. ¬ Apertura inserimento acqua Guida vapore Serbatoio acqua Base Finestrino di livello dell’acqua Pannello di controllo Lavastoviglie - cestello superiore AL PRIMO UTILIZZO Lavare le parti rimovibili in acqua calda e detersivo, sciacquare bene e asciugare. 26 MONTAGGIO 1. 2. 3. 4. 5. GB Posizionare la vaporiera su una superficie stabile, in piano, resistente al calore. Lasciare uno spazio adeguato per la ventilazione su tutti i lati per evitare danni a mobili, pareti, ecc. Posizionare la guida vapore intorno all’elemento di riscaldamento. I tre fori della guida devono corrispondere ai tre perni (Fig. R). Posizionare saldamente il vassoio raccogli gocce sul serbatoio dell’acqua. Posizionare il/i cestello/i per la cottura a vapore sopra il vassoio raccogli gocce. Le maniglie dei cestelli sono contrassegnate con i numeri 1, 2 e 3. Posizionare il cestello 1 sul livello più basso, il numero 2 sul livello medio e il numero 3 sul livello superiore. Posizionare il coperchio sopra il cestello per la cottura a vapore più alto. RIEMPIMENTO 1. 2. • INFUSORE • • • Aggiungere riso asciutto e acqua nella ciotola per il riso secondo la proporzione indicata sul pacchetto. Disporre la ciotola per il riso nel cestello inferiore per la cottura a vapore. Mettere il coperchio sul cestello per la cottura a vapore. Impostare il timer a 25 - 30 minuti e premere il pulsante C. Controllare che la cottura del riso sia di vostro gradimento. Regolare i tempi di cottura a vapore se non lo avete ancora fatto. Quando si utilizzano più cestelli per la cottura a vapore, cuocere il riso nel cestello più basso. I tempi di cottura del riso integrale e del riso selvatico sono diversi. Collegare la vaporiera alla presa. L’orologio digitale visualizza 00:00. Premere una volta il pulsante TIME. Le cifre dell’ora iniziano a lampeggiare. Premere + o - fino a quando l’ora esatta appare sul display. L’orologio è impostato sul formato 24 ore. Premere di nuovo il pulsante TIME. Le cifre dei minuti iniziano a lampeggiare. Premere + o - fino a quando sul display appaiono i minuti esatti. Dopo 20 secondi, le cifre dell’orologio smettono di lampeggiare per indicare che l’orologio è stato impostato. Se la vaporiera viene scollegata dalla presa di corrente o se l’alimentazione viene interrotta, bisogna reimpostare l’orario. Impostazione del tempo di cottura a vapore 1. IT PT DK NO FI RU PROGRAMMAZIONE DELLA VAPORIERA Impostazione dell’orologio 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. NL SE COME CUOCERE IL RISO 2. 3. 4. 5. FR ES Riempire il serbatoio dell’acqua con acqua fredda di rubinetto. Il livello deve essere sopra il segnale Min e sotto il segnale Max del finestrino di livello dell’acqua. Non riempire al di sopra del livello Max. E’ possibile riempire il serbatoio direttamente o mediante la l’apertura posta sul retro (Fig. P). Per ricaricare il serbatoio d’acqua durante la cottura a vapore, utilizzare l’apposita apertura. L’infusore può essere utilizzato durante la cottura a vapore per aggiungere condimento. Bagnare delicatamente il setaccio poi aggiungere uno qualsiasi dei seguenti ingredienti al setaccio: • Odori e spezie (interi o tritati grossolanamente) • Spicchi di aglio (interi o affettati) • Fette sottili di agrumi come limone o lime 1. DE CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG UA Assicurarsi che il serbatoio dell’acqua sia stato riempito. Controllare durante la cottura a vapore. AE 27 2. Premere ripetutamente il pulsante TIME fino a quando il simbolo t sulla schermata del display si trova allineato all’orario di cottura a vapore più vicino a quello desiderato. 3. Se bisogna regolare l’ora, utilizzare i pulsanti + e - fino a quando il display indica esattamente l’ora desiderata. 4. Premere il pulsante C per iniziare la cottura a vapore. Il timer inizia il conto alla rovescia con avanzamenti di un minuto. 5. Quando la cottura a vapore è completata, la vaporiera emette diverse volte un segnale acustico e appare una freccia t sopra l’icona di fine vapore (4). 6. L’elemento di riscaldamento si spegne. AVVERTENZA Prestare molta cura nel rimuovere i cestelli. Non rimuovere tutti i cestelli in una volta sola. Rimuoverli uno alla volta iniziando da quello superiore. Utilizzare dei guanti da forno o simili per proteggersi dalle ustioni che potrebbero essere provocate dal vapore caldo. Tempi di cottura a vapore consigliati E’ bene cuocere questi alimenti utilizzando la vaporiera a freddo. Riempire il serbatoio di acqua fredda, aggiungere gli ingredienti e impostare il timer secondo la tabella. Alimento (fresco) Note Tempo (minuti) Broccoli Tagliare in pezzi/inflorescenze di 1-2 cm 13-15 Fagiolini Disporre sul fondo del cestello 13-15 Carote Fare delle fette di circa ½ centimetro di spessore 17-19 Cavolo (cavolo verza) Spezzare o tagliare a pezzi 11-13 Asparago Disporre sul fondo del cestello 11-13 Zucchine Fare delle fette di circa ½ centimetro di spessore 9-11 Cavolini Intero (circa 2 centimetri di diametro) 13-15 Cavolfiore Tagliare in pezzi/inflorescenze di 1-2 cm) 15-17 Mais dolce Intero, sulla pannocchia 17-21 Patate Patate novelle o patate comuni tagliate in pezzi di 1-2 cm 21-23 I seguenti alimenti devono essere cucinati quando la pentola inizia a produrre vapore. Aggiungere gli ingredienti al/i cestello/i e coprire con il coperchio ma non mettere i cestelli sul vassoio raccogli gocce fino a quando c’è produzione di vapore. Una volta iniziata la cottura a vapore, collocare con cura il/i cestello/i con dentro il cibo sul vassoio raccogli gocce utilizzando dei guanti da forno o simili e avviare il timer. Alimento (fresco) Uovo bollito Uovo in camicia Petto di pollo Salmone/filetti di pesce Pesce piatto bianco Pesce a tranci Cozze Gamberi reali Note Morbido / Medio / Duro / Ben cotto Collocare in un pirottino o un piattino Aprire a ventaglio o tagliare a cubetti di 1-2 cm Merluzzo, eglefino, ecc. Tempo (minuti) 5-6/7-8/9-10/11-12 5-6 12-14 7-9 Platessa, sogliola, pangasio, ecc. 3-4 Tonno, pesce spada, ecc. 7-9 Mescolare a metà cottura 8-10 Togliere i gusci. Cuocere a vapore per 2-3 minuti o fino a quando i gamberi sono completamente cotti. Mescolare a metà cottura. Come utilizzare la funzione di avvio ritardato E’ possibile programmare l’inizio della cottura utilizzando la funzione di avvio ritardato. IMPORTANTE Questa funzione è consigliata solo per riso e verdure e non deve essere utilizzata per carne o uova. 1. Seguire i punti 1 - 4 dell’impostazione del tempo di cottura a vapore 2. Premere i pulsanti + e - simultaneamente. Appare una freccia t sull’icona di cottura ritardata e la cifra dell’ora inizia a lampeggiare. Per uscire dalla funzione di avvio ritardato, premere di nuovo i pulsanti + e - simultaneamente. 28 3. 4. 5. 6. Il ritardo è impostato in ore e minuti (non selezionando un’ora specifica). Premere + o - fino a quando sul display appare il numero di ore/minuti di ritardo desiderato. Premere il pulsante TIME. Le cifre dei minuti iniziano a lampeggiare. Premere + o - fino a quando sul display appare il numero di minuti di ritardo desiderato. Premere il pulsante C per iniziare l’avvio ritardato. CONSIGLI, SUGGERIMENTI E SICUREZZA DEL CIBO • • • • • • • • • • • • • • Assicurarsi che il livello dell’acqua sia al di sopra del segno Min nel finestrino di livello dell’acqua. Il coperchio della vaporiera deve essere inserito al suo posto durante la cottura a vapore. Per fermare in qualsiasi momento la cottura a vapore, premere il pulsante C. Sistemare il cibo su un unico strato. Tagliando in modo uniforme gli alimenti si ottiene una cottura a vapore più uniforme. Mescolare il cibo a metà ciclo di vapore per ottenere una vaporizzazione più uniforme. Gli alimenti che richiedono tempi di cottura più lunghi devono essere posizionati nei cestelli per la cottura al vapore più bassi. Disporre gli alimenti che richiedono una cottura a vapore delicata o tempi di cottura più brevi nei cestelli più alti. Dovrete individuare i tempi di cottura che si adattano ai vostri cibi preferiti e ai vari abbinamenti. Utilizzare la ciotola per il riso per cucinare tutti gli alimenti con salsa o liquido. I succhi di pollame o pesce possono gocciolare e trasferire i sapori. Per evitare ciò, avvolgerli in carta di alluminio. Non usare le cozze che si sono aperte prima della cottura. Cuocerle a vapore fino a quando il guscio è completamente aperto, e gettare via quelle che dopo la cottura non si sono aperte. Cuocere la carne, il pollame e derivati (carne macinata, hamburger, ecc.) fino a quando i liquidi che fuoriescono sono trasparenti. Cuocere il pesce fino a quando è completamente opaco all’interno. Le verdure a foglia dovranno cuocere il meno possibile, per rimanere verdi e croccanti. Immergendole in acqua ghiacciata arresterete il processo di cottura. GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ CURA E MANUTENZIONE 1. 2. 3. 4. Spegnere l’apparecchio, scollegarlo e lasciarlo raffreddare. Rimuovere coperchio, cestelli, vassoio raccogli gocce, guida vapore e ciotola per il riso. Svuotare il serbatoio e pulirlo con un panno pulito inumidito. NON immergere la base in acqua. Lavare le parti amovibili con acqua calda e detersivo o nel cestello superiore della lavastoviglie. SK PL HR CONSERVAZIONE 1. 2. Staccare la spina dalla presa di corrente e lasciare che l’apparecchio si raffreddi prima di pulirlo o di metterlo via. Per comodità, è possibile impilare i cestelli l’uno dentro l’altro prima di riporli. Mettere la ciotola per il riso all’interno del cestello 1. Inserire il cestello 1 nel cestello 2, poi inserirli entrambi nel cestello 3. DECALCIFICAZIONE DELLA VAPORIERA Con il passare del tempo, i depositi di minerali possono influire sulle performance della vaporiera. Si raccomanda di rimuovere questi depositi (o decalcificare) ogni 3 mesi. 1. Preparare circa 1 litro di soluzione decalcificante seguendo le istruzioni del produttore. Versare la soluzione nel serbatoio dell’acqua. 2. Montare la guida vapore, il vassoio raccogli gocce, un cestello per la cottura a vapore e il coperchio. 3. Far funzionare per 25 minuti. 4. Scollegare l’apparecchio e lasciarlo raffreddare completamente. 5. Fare fuoriuscire la soluzione decalcificante. 6. Ripetere le fasi 1-4 utilizzando solo acqua. Ripetere fino a quando tutte le tracce di decalcificante sono state rimosse. 29 SI GR HU TR RO BG UA AE 7. Lavare le parti amovibili con acqua calda e detersivo o nel cestello superiore della lavastoviglie. RICICLO W Per evitare problemi di salute ed ambientali dovuti a sostanze pericolose, gli apparecchi e le batterie ricaricabili e non ricaricabili contrassegnati con uno di questi simboli non devono essere smaltiti con i rifiuti urbani indifferenziati. Smaltire i prodotti elettrici ed elettronici e, quando possibile, le batterie ricaricabili e non ricaricabili, in un punto di raccolta autorizzato per il riciclo/la raccolta. RICETTA INSALATA DI PATATE, CIPOLLOTTI E CRÈME FRAÎCHE (4 porzioni) • 200 g di patate novelle • 3 g di peperoncino in polvere • 1 mazzo di cipollotti, affettati finemente • ½ mazzetto di coriandolo fresco • 120 g di Crème Fraîche • Sale e pepe • 3 g di paprica Cuocere a vapore le patate per circa 15-20 minuti. Togliere dalla vaporiera una volta cotte e lasciare raffreddare. Una volta raffreddate, tagliare le patate in pezzi di 1-2 cm. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolarli prima di servire. INSALATA RUSSA (6 porzioni) • 4 patate • ¼ di mazzetto di prezzemolo fresco in foglie, • 2 carote tritato • 30 g di piselli • Sale e pepe • Maionese Cuocere a vapore le patate e le carote pelate fino a quando diventano morbide. Togliere dalla vaporiera appena cotte e lasciare raffreddare. Una volta raffreddate, sbucciare e tagliare le patate a cubetti e tagliare a cubetti le carote. Mescolare patate, carote, piselli e maionese in una ciotola. Condire e incorporare al prezzemolo. PATATE SCHIACCIATE CON OLIO DI OLIVA (4 porzioni) • 200 g di patate novelle • ½ mazzetto di erba cipollina • 2 scalogni, finemente tritati • Sale e pepe • 30 ml di olio di oliva Cuocere a vapore le patate per circa 15-20 minuti fino a quando iniziano a diventare morbide. Togliere dalla vaporiera una volta cotte e lasciare raffreddare. Scaldare l’olio di oliva in una padella, poi aggiungere gli scalogni e cuocere per 2-3 minuti (senza rosolare). Aggiungere le patate e schiacciare leggermente con una forchetta. Condire e poi aggiungere dell’erba cipollina. OLPETTE DI MAIALE AL CHILLI (Circa 12 pezzi) • • 500 g di macinato di maiale • 3 g di cumino macinato 1 peperoncino rosso, senza semi, tagliato • 3 g di paprica finemente a cubetti • 2 spicchi di aglio, tritati finemente • 10 g di zenzero fresco, tagliato finemente a • ½ mazzo di coriandolo fresco cubetti • Sale e pepe • 2 cipollotti, tagliati finemente a cubetti Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola. Dividere l’impasto in parti uguali e arrotolare formando delle palline di dimensioni adeguate. Mantenere l’impasto ben compatto per evitare che si apra durante la cottura. Cuocere a vapore per 10-12 minuti o fino a quando i succhi diventano chiari. 30 ORATA CON ZENZERO E CIPOLLOTTO • 6 filetti di pesce, ca. 150 g ciascuno • 75 ml di vino bianco • 20 g di zenzero fresco, finemente grattugiato • 30 ml di olio di oliva • 6 cipollotti, finemente affettati • Sale e pepe • 2 limoni, succo e scorza Prendere un foglio di carta di alluminio di circa 15 cm per 25 cm e uno di carta da forno di circa 5 cm per 10 cm. Distendere il foglio di alluminio e mettere la carta da forno al centro sopra il foglio. Disporre un filetto di pesce sulla carta da forno. Ripetere l’operazione per ogni filetto di pesce. Dividere gli altri ingredienti in parti uguali tra filetti e condimento. Chiudere insieme le quattro estremità della carta di alluminio formando un cartoccio. Disporre i cartocci nel cestello della vaporiera e cuocere a vapore per circa 12 minuti o fino a quando il pesce inizia a sfaldarsi. GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG UA AE 31 Lea las instrucciones, guárdelas en un lugar seguro y, en caso de dar el aparato a otra persona, entrégueselas también. Retire todo el embalaje antes de usar el aparato. MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Siga las precauciones básicas de seguridad, incluyendo: Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años y por personas con discapacidad física, mental o sensorial o sin experiencia en su manejo, siempre que sean supervisadas o guiadas por otra persona y comprendan los posibles riesgos. Los niños no deben jugar con el aparato. Los niños solo deben realizar tareas de limpieza y mantenimiento si son mayores de 8 años y están supervisados por un adulto. Mantenga el aparato y el cable fuera del alcance de niños menores de 8 años. Si el cable está dañado, éste deberá ser cambiado por el fabricante, su agente de servicio, o alguien con cualificación similar para evitar peligro. b No utilice el aparato cerca de bañeras, duchas, lavabos u otros recipientes que contengan agua. h Las superficies del aparato estarán calientes durante su uso. La superficie de la resistencia permanecerá caliente durante cierto tiempo después de su uso. • • • • • • • • No ponga carne congelada en el cocedor a vapor, descongélela antes de usar. Cocine la carne, aves y derivados (carne picada, hamburguesas, etc.) hasta que los jugos salgan claros. Cocine el pescado hasta que su carne quede totalmente opaca. No pase ninguna parte del cuerpo por encima del aparato, y mantenga las manos, brazos, cara, etc. lejos del alcance del vapor emanante. No cubra el aparato ni ponga nada sobre él. Cuando no lo use, desenchufe el aparato. No ponga ningún otro acoplamiento o accesorio (recambio) que no haya sido adquirido del fabricante. No use el aparato para ningún fin distinto a los descritos en estas instrucciones. No use el aparato si está dañado o si no funciona bien. SOLO PARA USO DOMÉSTICO ILUSTRACIONES A. B. C. D. E. F. G. Tapa Cesta número 3 Cesta número 2 Cubeta para arroz Cesta número 1 Infusor Bandeja de goteo H. I. J. K. L. M. ¬ Abertura de llenado de agua Tubo de vapor Depósito de agua Base Ventana de nivel de agua Panel de control Lavavajillas (bandeja superior) ANTES DEL PRIMER USO Lave las partes extraíbles en agua caliente con jabón, aclárelas bien y séquelas. 32 MONTAJE 1. 2. 3. 4. 5. Coloque el cocedor a vapor sobre una superficie plana, nivelada y resistente al calor. Deje espacio de ventilación suficiente a su alrededor para evitar daños en armarios, paredes, etc. Coloque el tubo de vapor alrededor de la resistencia. Los tres agujeros de la base del tubo deberán encajar en las tres patillas (fig.R). Asiente la bandeja de goteo sobre el depósito de agua. Coloque la(s) cesta(s) encima de la bandeja de goteo. Las asas de las cestas están marcadas con los números 1, 2 y 3. Coloque la cesta 1 en el nivel más bajo, la 2 en el nivel intermedio y la 3 en el nivel superior. Coloque la tapa sobre la cesta de arriba. LLENADO 1. 2. • GB DE FR NL IT ES Llene el depósito con agua fría del grifo. El nivel deberá estar por encima de la marca Min y por debajo de la marca Max de la ventana de nivel de agua. No llene nunca el depósito por encima del nivel Max. El depósito puede llenarse directamente o a través de la abertura de llenado de agua situado en la parte trasera (fig. P). Al rellenar el nivel de agua durante la cocción, utilice siempre la abertura de llenado. INFUSOR PT DK SE NO El infusor puede utilizarse durante la cocción para dar más sabor. Humedezca ligeramente la rejilla y coloque sobre ella cualquiera de los siguientes ingredientes: • Hierbas aromáticas y especias (enteras o picadas gruesas) • Dientes de ajo (enteros o en rodajas) • Rodajas finas de cítricos, como limón o lima RU COCINAR ARROZ CZ 1. 2. 3. 4. 5. • • Añada arroz seco y agua a la cubeta para arroz en las proporciones indicadas en el paquete. Meta la cubeta para arroz dentro de la cesta de abajo. Coloque la tapa sobre la cesta. Regule el temporizador a 25 - 30 minutos y pulse el botón C. Compruebe que el arroz ha quedado a su gusto. En caso contrario, ajuste los tiempos de cocción. Cuando utilice varias cestas, cueza siempre el arroz en la cesta inferior. Los tiempos de cocción serán distintos para el arroz integral y el arroz salvaje. PROGRAMACIÓN DEL COCEDOR A VAPOR Puesta en hora del reloj 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. • Enchufe el cocedor a vapor a la red eléctrica. El reloj digital indicará 00:00. Pulse una vez el botón TIME. Los dígitos de las horas comenzarán a parpadear. Pulse + o - hasta obtener la hora correcta en la pantalla. El reloj está configurado en formato de 24 horas. Pulse nuevamente el botón TIME. Los dígitos de los minutos comenzarán a parpadear. Pulse + o - hasta obtener los minutos correctos en la pantalla. Al cabo de 20 segundos los dígitos del reloj dejarán de parpadear, indicando que el reloj ha quedado puesto en hora. Si se desenchufa el cocedor a vapor o se produce una interrupción del suministro eléctrico, será necesario volver a poner en hora el reloj. FI SK PL HR SI GR HU TR RO BG UA AE 33 Ajuste del tiempo de cocción 1. 2. Compruebe que el depósito de agua está lleno. Vigile el nivel de agua durante la cocción. Pulse el botón TIME varias veces hasta que la t en la pantalla quede alineada con el tiempo de cocción más próximo al deseado. 3. Si necesita ajustar el tiempo, utilice los botones + y – hasta que la pantalla indique el tiempo exacto deseado. 4. Pulse el botón C para inciar la cocción. El temporizador indicará la cuenta atrás a intervalos de un minuto. 5. Una vez finalizada la cocción, la vaporera emitirá varios pitidos y aparecerá una flecha t encima del icono de cocción finalizada (4). 6. La resistencia se apagará en este momento. ADVERTENCIA Retire las cestas con sumo cuidado. No retire nunca todas las cestas a la vez. Retírelas una por una, empezando por la de arriba. Utilice guantes de cocina o similares para ayudar a protegerse contra quemaduras provocadas por el vapor caliente. Tiempos de cocción sugeridos Es preferible cocer estos alimentos empezando con la vaporera fría. Llene el depósito con agua fría, añada los ingredientes y ajuste el temporizador según se indica en la tabla. Alimentos (frescos) Notas Tiempo (minutos) Brócoli Cortar en cogollitos/trozos de 1-2 cm 13-15 Judías verdes Extender de forma plana en la cesta 13-15 Zanahorias Cortar en rodajas de aprox. ½ cm de grosor 17-19 Col rizada Cortar en trozos o en tiras 11-13 Espárragos Extender de forma plana en la cesta 11-13 Calabacines Cortar en rodajas de aprox. ½ cm de grosor 9-11 Coles de Bruselas Enteras (aprox. 2 cm de diámetro) 13-15 Coliflor Cortar en cogollitos/trozos de 1-2 cm 15-17 Maíz La mazorca entera 17-21 Patatas Patatas nuevas o patatas cortadas en trozos de 1-2 cm 21-23 Para los siguientes alimentos deberá iniciarse la cocción una vez que la vaporera ya esté generando vapor. Añada los ingredientes a la(s) cesta(s) y cubra con la tapa, pero no coloque las cestas sobre la bandeja de goteo hasta que empiece a producirse vapor. Una vez salga vapor, coloque cuidadosamente sobre la bandeja la(s) cesta(s) con los ingredientes en su interior, utilizando guantes de cocina o protección similar e inicie el temporizador. Alimentos (frescos) Notas Tiempo (minutos) Huevo duro Blando / Medio / Duro / Bien hecho 5-6/7-8/9-10/11-12 Huevo escalfado Colocar en un ramekín o recipiente pequeño 5-6 Pechuga de pollo Cortar en mariposa o en trozos de 1-2 cm 12-14 Salmón/pescado Bacalao, abadejo, etc. 7-9 redondo Pescado plano Platija, lenguado, panga, etc. 3-4 blanco Pescado para filetes Atún, emperador, etc. 7-9 Mejillones Remover a mitad de la cocción 8-10 Pelar. Cocer al vapor durante 2-3 minutos o hasta que se hayan hecho por Langostinos completo. Remover a mitad de la cocción. Utilización de la función de inicio en diferido Es posible retrasar el inicio de la cocción mediante la función de inicio en diferido. 34 IMPORTANTE: Esta función únicamente se recomienda para arroz y verduras y no deberá utilizarse para carne o huevos. 1. Siga los pasos 1- 4 indicados en Ajuste del tiempo de cocción 2. Pulse los botones + y – a la vez. Aparecerá una flecha t encima del icono de inicio en diferido y el dígito de las horas comenzará a parpadear. Para salir de la función de inicio en diferido, vuelva a pulsar los botones + y – a la vez. 3. El inicio en diferido se configura en horas y minutos (no seleccionando un tiempo determinado). Pulse + o - hasta que aparezca en pantalla el número deseado de horas/minutos de retardo. 4. Pulse el botón TIME. Los dígitos de los minutos comenzarán a parpadear. 5. Pulse + o - hasta que aparezca en pantalla el número deseado de minutos de retardo. 6. Pulse el botón C para iniciar el inicio en diferido seleccionado. INDICACIONES, CONSEJOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA • • • • • • • • • • • • • • Asegúrese de que el nivel de agua se mantiene siempre por encima de la marca Min en la ventana de nivel de agua. La tapa del cocedor a vapor deberá permanecer colocada en todo momento durante la cocción. Para detener la cocción en cualquier momento, pulse el botón C. Coloque los alimentos en una sola capa. Los alimentos cortados por igual se cocerán de forma más uniforme. En los ciclos de cocción más largos, remueva a mitad del ciclo para asegurar un cocción más uniforme. Los alimentos que requieren tiempos de cocción más prolongados deberán colocarse en las cestas inferiores. Coloque los alimentos que precisen una cocción suave o tiempos de cocción más cortos en las cestas superiores. Será necesario experimentar con los tiempos de cocción para encontrar los que mejor se ajustan a sus alimentos favoritos y sus combinaciones. Utilice la cubeta para arroz para cocer cualquier tipo de alimentos en una salsa o líquido. Los jugos de las aves o pescados pueden gotear y dar sabor a otros alimentos. Para evitarlo, envuélvalos en papel de aluminio. No use mejillones que estén abiertos antes de cocinarlos. Cocine a vapor hasta que las conchas estén totalmente abiertas, y tire los mejillones que no estén abiertos después de cocinarlos. Cocine la carne, aves y derivados (carne picada, hamburguesas, etc.) hasta que salgan los jugos. Cocine el pescado hasta que su carne quede totalmente opaca. Debe cocinar los vegetales de hojas lo menos posible para mantenerlos verdes y crujientes. Sumergiéndolos en agua helada parará el proceso de cocción. Apague el aparato, desenchúfelo y déjelo enfriar. Retire la tapa, cestas, bandeja de goteo, tubo de vapor y cubeta para arroz. Vacíe el depósito de agua y limpie la base con un paño húmedo limpio. NO sumerja la base en agua. Lave todas las partes extraíbles en agua templada con lavavajillas o en la bandeja superior del lavavajillas. CÓMO GUARDAR EL COCEDOR A VAPOR 1. 2. DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI CUIDADO Y MANTENIMIENTO 1. 2. 3. 4. GB Desenchufe el aparato y déjelo enfriar antes de limpiarlo y guardarlo. Para guardar el cocedor a vapor más cómodamente, las cestas pueden anidarse una dentro de la otra. Coloque la cubeta para arroz dentro de la cesta 1. Encaje la cesta 1 dentro de la cesta 2 y a continuación encaje ambas dentro de la cesta 3. GR HU TR RO BG UA AE 35 ELIMINACIÓN DE LA CAL Con el tiempo, las incrustaciones de sustancias minerales pueden afectar al rendimiento del cocedor a vapor. Se recomienda eliminar dichas incrustaciones (eliminar la cal) cada 3 meses. 1. Prepare alrededor de 1 litro de solución desincrustante siguiendo las instrucciones del fabricante. Vierta la solución en el depósito de agua. 2. Coloque el tubo de vapor, la bandeja de goteo, una cesta y la tapa. 3. Deje la vaporera en funcionamiento durante 25 minutos. 4. Desenchufe el aparato y déjelo enfriar por completo. 5. Vacíe la solución desincrustante. 6. Repita los pasos 1-4 utilizando agua únicamente. Repetir hasta eliminar por completo todo rastro del desincrustante. 7. Lave todas las partes extraíbles en agua templada con lavavajillas o en la bandeja superior del lavavajillas. RECICLAJE W Para evitar problemas medioambientales y de salud derivados de sustancias peligrosas, los electrodomésticos y las pilas recargables y no recargables en las que aparezca uno de estos símbolos no deben eliminarse junto con los residuos urbanos no seleccionados. Deseche siempre los aparatos eléctricos y electrónicos y, cuando corresponda, las pilas recargables y no recargables, en puntos oficiales de recogida/ reciclado adecuados. RECETAS ENSALADA DE PATATA, CEBOLLETA Y CRÈME FRAÎCHE (4 personas) • 200 g de patatas nuevas • 3 g de chile en polvo • 1 manojo de cebolletas, en rodajas finas • ½ manojo de cilantro fresco • 120 g de crème fraîche • Sal y pimienta • 3 g de pimentón Hervir las patatas al vapor durante unos 15-20 minutos. Sacarlas una vez cocinadas y dejar enfriar. Una vez frías, cortar las patatas en trozos de 1-2 cm. Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar antes de servir. ENSALADILLA RUSA (6 personas) • 4 patatas • Mayonesa • 2 zanahorias • ¼ de manojo de perejil liso, picado • 30 g de guisantes • Sal y pimienta Cocinar al vapor las patatas y las zanahorias peladas hasta que se ablanden. Sacarlas una vez cocinadas y dejar enfriar. Una vez frías, pelar las patatas y cortar las patatas y las zanahorias en dados. Combinar las patatas, zanahorias, guisantes y mayonesa en un bol. Sazonar, añadir el perejil y remover. PATATAS APLASTADAS CON ACEITE DE OLIVA (4 personas) • 200 g de patatas nuevas • ½ manojo de cebollinos • 2 chalotas, picadas finas • Sal y pimiienta • 30 ml de aceite de oliva Cocinar las patatas al vapor durante unos 15-20 minutos hasta que empiecen a ablandarse. Sacarlas una vez cocinadas y dejar enfríar. Calentar el aceite de oliva en una sartén y añadir las chalotas dejando que se frían durante 2-3 minutos (sin dorarse). Añadir las patatas y aplastar suavemente con un tenedor. Sazonar, añadir los cebollinos y remover. 36 ALBÓNDIGAS DE CERDO CON GUINDILLA (Unas 12 piezas) • 500 g de carne picada de cerdo • 3 g de pimentón • 1 guindilla roja, sin semillas, picada fina • 2 dientes de ajo, picados finos • 10 g de gengibre fresco, picado fino • ½ manojo de cilantro fresco • 2 cebolletas, picadas finas • Sal y pimienta • 3 g de comino molido Mezclar todos los ingredientes en un bol. Dividir la mezcla en partes iguales y formar albóndigas de un tamaño adecuado, compactándolas bien para evitar que se deshagan durante la cocción. Cocinar al vapor durante 10-12 minutos o hasta que los jugos salgan transparentes. GB DE FR NL IT BESUGO CON GENGIBRE Y CEBOLLETAS (4 personas) • 6 filetes de pescado, de unos 150g cada uno • 75 ml de vino blanco • 20 g de gengibre fresco, rallado fino • 30 ml de aceite de oliva • 6 cebolletas, cortadas en rodajas finas • Sal y pimienta • 2 limones, su zumo y la ralladura Preparar un trozo de papel de aluminio de unos 15cm x 25cm y un trozo de papel de horno de aproximadamente 5cm x 10 cm. Extender el papel de aluminio y colocar el papel de horno centrado encima de este. Colocar un filete de pescado sobre el papel de horno. Repetir la misma operación para cada filete de pescado. Dividir los demás ingredientes a partes iguales entre los filetes y sazonar. Doblar las cuatro esquinas del papel de aluminio sobre el pescado formando un paquete. Meter los paquetes en la cesta del cocedor a vapor y cocer durante unos 12 minutos o hasta que el las lascas del pescado empiecen a separarse. ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG UA AE 37 Leia as instruções e guarde em lugar seguro. Forneça-as também caso venha a fornecer o aparelho a alguém. Retire todo o material de embalar antes da utilização. MEDIDAS DE PRECAUÇÃO IMPORTANTES Siga as seguintes instruções básicas de segurança: Este aparelho pode ser usado por crianças com idade de 8 anos ou superior e pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com falta de experiência e conhecimentos, desde que supervisionadas/instruídas e que compreendam os riscos envolvidos. As crianças não devem brincar com o aparelho. A limpeza e manutenção por parte do utilizador não deverão ser feitas por crianças a não ser que tenham mais de 8 anos e sejam supervisionadas. Mantenha o aparelho e o cabo fora do alcance de crianças com menos de 8 anos. Se o cabo estiver danificado, o fabricante, o seu agente de assistência técnica ou alguém igualmente qualificado deverá substituí-lo a fim de evitar acidentes. b Não utilize o aparelho perto de casas de banho, duches, bacias ou outros recipientes que contêm água. h As superfícies do aparelho aquecerão. A superfície da resistência permanecerá quente durante algum tempo após a utilização. • • • • • • • • Não coloque carne ou aves domésticas congeladas no aparelho, descongele completamente antes de utilizar. Cozinhe carne, aves e derivados (picado, hambúrgueres, etc.) até o suco sair claro. Cozinhe o peixe até ficar totalmente opaco. Não se debruce por cima do aparelho, mantenha as mãos, os braços, a cara, etc. afastados do vapor que sai. Não cubra o aparelho nem coloque seja o que for sobre ele. Desligue o aparelho da tomada quando não o estiver a utilizar. Não utilize acessórios ou peças que não sejam fornecidos pela nossa empresa. Não utilize o aparelho para quaisquer outras finalidades senão as descritas nestas instruções. Não utilize o aparelho se estiver danificado ou defeituoso. APENAS PARA USO DOMÉSTICO ESQUEMAS A. B. C. D. E. F. G. H. Tampa Cesto número 3 Cesto número 2 Taça de arroz Cesto número 1 Elemento de infusão Tabuleiro recetor Entrada de enchimento de água I. J. K. L. M. ¬ 38 Guia de vapor Depósito de água Unidade base Janela do nível da água Painel de controlo Máquina de lavar loiça (prateleira superior) ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO GB Lave as peças removíveis em água morna com sabão, enxague bem e seque. DE MONTAGEM 1. 2. 3. 4. 5. Coloque a panela de cozedura a vapor numa superfície plana, nivelada e resistente ao calor. Deixe espaço de ventilação adequado em todos os lados para evitar danos a armários, paredes, etc. Coloque o guia de vapor à volta da resistência. Os três orifícios no guia devem ser colocados sobre os três pinos (fig. R). Posicione o tabuleiro recetor de forma segura sobre o depósito de água. Coloque o(s) cesto(s) de cozer a vapor por cima do tabuleiro recetor. As pegas do cesto estão assinaladas com 1, 2 e 3. Coloque o cesto 1 no nível mais baixo, o 2 no nível médio e o 3 no nível superior. Coloque a tampa sobre o cesto de cozer a vapor que está no nível mais superior. FR NL IT ES PT ENCHER 1. 2. • Encha o depósito de água com água da torneira fresca e fria. O nível deverá estar acima da marca Min e abaixo da marca Max da janela do nível da água. Nunca encha para além da marca Max. Poderá encher o depósito diretamente ou através da entrada de enchimento de água na parte traseira (fig. P). Ao aumentar o nível de água durante a cozedura a vapor, utilize sempre a entrada de enchimento de água. O elemento de infusão pode ser usado durante a cozedura a vapor para acrescentar sabor. Humedeça a tela ligeiramente e, em seguida, acrescente à tela qualquer um dos ingredientes seguintes: • Ervas aromáticas e especiarias (inteiras ou picadas grosseiramente) • Dentes de alho (inteiros ou fatiados) • Fatias finas de citrinos, tais como limão ou lima COZER ARROZ • • Junte o arroz seco e a água à taça de arroz na proporção indicada nas instruções da embalagem. Coloque a taça de arroz no cesto de cozer a vapor inferior. Coloque a tampa no cesto de cozer a vapor. Defina o temporizador para 25-30 minutos e prima o botão C. Verifique se o arroz está cozinhado ao seu gosto. Caso contrário, ajuste os tempos de cozedura a vapor. Quando estiver a usar vários cestos de cozer a vapor, cozinhe o arroz sempre no cesto inferior. Os tempos de cozedura de arroz integral e arroz selvagem variarão. PROGRAMAR A SUA PANELA DE COZEDURA A VAPOR Definir o relógio 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. • SE NO FI ELEMENTO DE INFUSÃO 1. 2. 3. 4. 5. DK Ligue a sua panela de cozedura a vapor à corrente elétrica. O relógio digital exibirá 00:00. Prima o botão TIME (hora) uma vez. Os dígitos das horas começarão a piscar. Prima + ou - até que as horas corretas surjam no visor. O relógio tem o formato de 24 horas. Prima o botão TIME novamente. Os dígitos dos minutos começarão a piscar. Prima + ou - até que os minutos corretos surjam no visor. Após 20 segundos, os dígitos do relógio param de piscar para indicar que o relógio está definido. Se a sua panela de cozedura a vapor estiver desligada da corrente elétrica ou se a energia for interrompida, será necessário repor as horas. 39 RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG UA AE Programar o tempo de cozedura a vapor 1. Certifique-se de que o depósito de água está cheio. Monitorize o depósito durante a cozedura a vapor. 2. Prima o botão TIME repetidamente até que t presente no visor fique alinhado com a hora de cozedura a vapor mais próxima que pretende. 3. Se precisar de ajustar o tempo, use os botões + e – até que o visor apresente o tempo exato pretendido. 4. Prima o botão C para iniciar a cozedura a vapor. O temporizador realiza a contagem decrescente em incrementos de um minuto. 5. Quando a cozedura a vapor estiver concluída, a sua panela de cozedura a vapor emitirá um sinal sonoro várias vezes e surgirá uma seta t por cima do ícone de conclusão da cozedura a vapor (4). 6. A resistência desligar-se-á. AVISO Tenha muito cuidado ao remover os cestos. Nunca remova todos os cestos juntos de uma vez. Remova os cestos um de cada vez começando pelo cesto superior. Use luvas de forno ou semelhante para ajudar a proteger contra queimaduras do vapor quente. Tempos de cozedura a vapor sugeridos Estes alimentos ficam melhor cozinhados se usar a sua panela de cozedura a vapor fria no início. Encha o depósito com água fria, junte os ingredientes e programe o temporizador de acordo com a tabela. Alimento (fresco) Notas Tempo (minutos) Brócolos Corte em buquês/pedaços de 1-2 cm 13-15 Feijão verde Coloque no cesto de forma plana 13-15 Cenouras Corte em fatias de ½ cm de espessura (aprox.) 17-19 Couve (lombarda) Desfie ou corte em pedaços 11-13 Espargos Coloque no cesto de forma plana 11-13 Curgetes Corte em fatias de ½ cm de espessura (aprox.) 9-11 Couves de Bruxelas Inteiros (2 cm em diâmetro aprox.) 13-15 Couve-flor Corte em buquês/pedaços de 1-2 cm 15-17 Milho doce Inteiro, na espiga 17-21 Batatas Batatas novas ou batatas cortadas em pedaços de 1-2 cm 21-23 Os seguintes alimentos devem ser cozinhados assim que a panela de cozedura a vapor começar a produzir vapor. Acrescente os ingredientes ao(s) cesto(s) e cubra com a tampa, mas não coloque o(s) cesto(s) no tabuleiro recetor até que o vapor comece a ser produzido. Quando começar a ser produzido vapor, coloque cuidadosamente o(s) cesto(s) com os alimentos no interior sobre o tabuleiro recetor com a ajuda de luvas de forno ou semelhante e inicie o tempo. Alimento (fresco) Ovo cozido Ovo escalfado Peito de frango Salmão/peixe redondo Peixe branco achatado Posta de peixe Mexilhões Camarão tigre Notas Gema mole/cozedura média/cozido/bem passado Coloque num ramequim ou prato pequeno Corte em borboleta ou em cubos de 1-2 cm Tempo (minutos) 5-6/7-8/9-10/11-12 5-6 12-14 Bacalhau, arinca, etc. 7-9 Solha, linguado, peixe-panga, etc. 3-4 Atum, peixe-espada, etc. 7-9 Mexa a meio da cozedura 8-10 Remova as cascas. Coza a vapor durante 2-3 minutos ou até os camarões terem cozido na totalidade. Mexa a meio da cozedura. Utilizar a função de atraso automático Poderá atrasar o início da cozedura através da função de atraso automático. 40 IMPORTANTE Esta função é recomendada apenas para arroz e legumes e não deve ser usada para carne ou ovos. 1. Siga os passos 1-4 da secção Programar o tempo de cozedura a vapor 2. Prima os botões + e – em simultâneo. Surgirá uma seta t por cima do ícone de atraso de cozedura e os dígitos das horas começarão a piscar. Para parar o atraso automático, prima os botões + e – em simultâneo novamente. 3. O atraso é definido em horas e minutos (não por selecionar um tempo específico). Prima + ou - até que o número pretendido de horas/minutos de atraso surja no visor. 4. Prima o botão TIME. Os dígitos dos minutos começarão a piscar. 5. Prima + ou - até que o número pretendido de minutos de atraso surja no visor. 6. Prima o botão C para iniciar o atraso automático. GB DE FR NL IT ES DICAS, SUGESTÕES E SEGURANÇA ALIMENTAR • • • • • • • • • • • • • • Certifique-se de que o nível da água se mantém sempre acima da marca Min da janela do nível da água. A tampa de cozer a vapor deverá ser mantida em todos os momentos durante a cozedura a vapor. Para parar a cozedura a vapor a qualquer momento, prima o botão C. Distribua os alimentos numa única camada. Alimentos cortados de forma uniforme cozerão a vapor de forma mais equilibrada. Mexa os alimentos a meio de um ciclo de cozedura a vapor mais longo para obter uma cozedura mais uniforme. Os alimentos que necessitem de tempos de cozedura superiores deverão ser colocados nos cestos de cozedura a vapor inferiores. Coloque os alimentos que necessitem de cozedura a vapor mais suave ou tempos de cozedura mais curtos nos cestos superiores. É necessário experimentar de forma a encontrar os tempos que se adequam aos seus alimentos favoritos e combinações. Utilize a taça de arroz para cozinhar quaisquer alimentos que estejam num molho ou líquido. Os sucos de aves ou peixe poderão derramar e transferir sabores. Para ajudar a evitar esta situação, enrole-os em alumínio. Não utilize mexilhões se já estiverem abertos antes de os cozinhar. Coza ao vapor deixando-os abrir completamente. Elimine todos aqueles que não estejam abertos depois de cozidos. Cozinhe carne, aves e derivados (picado, hambúrgueres, etc.) até o suco sair claro. Cozinhe o peixe até ficar totalmente opaco. Os vegetais de folha devem ser cozinhados o menos possível, para os manter verdes e estaladiços. Mergulhá-los em água gelada para o processo de cozedura. CUIDADOS E MANUTENÇÃO 1. 2. 3. 4. Desligue o aparelho, desligue-o da corrente elétrica e deixe-o arrefecer. Retire a tampa, os cestos, o tabuleiro recetor, o guia de vapor e a taça de arroz. Esvazie o depósito de água e passe com um pano limpo e húmido. NÃO mergulhe a unidade base em água. Lave todas as peças removíveis em água morna com detergente ou na prateleira superior da máquina de lavar loiça. PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO ARMAZENAMENTO 1. 2. Desligue o aparelho da tomada antes de proceder à sua limpeza ou de o arrumar. Para conveniência, poderá encaixar os cestos uns nos outros e armazená-los. Coloque a taça de arroz dentro do cesto 1. Encaixe o cesto 1 dentro do cesto 2 e, em seguida, encaixe-os dentro do cesto 3. BG UA AE 41 DESCALCIFICAR A SUA PANELA DE COZEDURA A VAPOR Com o passar do tempo, os depósitos minerais poderão afetar o desempenho da sua panela de cozedura a vapor. É recomendado remover estes depósitos (ou descalcificar) a cada 3 meses. 1. Faça cerca de 1 litro de solução descalcificante seguindo as instruções do fabricante. Verta a solução para o interior do depósito de água. 2. Encaixe o guia de vapor, o tabuleiro recetor, um cesto de cozedura a vapor e a tampa. 3. Coza a vapor durante 25 minutos 4. Desligue a unidade da corrente elétrica e deixe-a arrefecer na totalidade. 5. Retire a solução descalcificante. 6. Repita os passos 1-4 usando apenas água. Repita até que todos os vestígios de descalcificante sejam removidos. 7. Lave todas as peças removíveis em água morna com detergente ou na prateleira superior da máquina de lavar loiça. RECICLAGEM W Para evitar problemas ambientais e de saúde devido a substâncias perigosas, os aparelhos e baterias recarregáveis e não recarregáveis com um destes símbolos não deverão ser eliminados com o lixo doméstico normal. Elimine sempre os produtos elétricos e eletrónicos e, quando aplicável, as baterias recarregáveis e não recarregáveis, no ponto de reciclagem/recolha oficial apropriado. RECEITAS SALADA DE BATATA, CEBOLINHAS E CRÈME FRAÎCHE (4 doses) • • 200 g de batatas novas • 3 g de paprika 1 molho de cebolinhas, cortadas em rodelas • 3 g de pó de chilli finas • ½ molho de coe • 120 g de crème fraîche • Sal e pimenta Coza as batatas a vapor durante cerca de 15-20 minutos. Remova-as quando estiverem cozinhadas e deixe-as arrefecer. Quando tiverem arrefecido, corte-as em pedaços de 1-2 cm. Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture-os antes de servir. SALADA RUSSA (6 doses) • 4 batatas • Maionese • 2 cenouras • ¼ molho de salsa de folha lisa fresca, picada • 30 g de ervilhas • Sal e pimenta Coza as batatas e as cenouras descascadas a vapor até ficarem macias. Remova-as quando estiverem cozinhadas e deixe-as arrefecer. Quando tiverem arrefecido, descasque as batatas. Em seguida, corte as batatas e as cenouras em cubos. Numa tigela, misture as batatas, cenouras, ervilhas e maionese. Tempere e envolva a salsa. BATATAS ESMAGADAS COM AZEITE (4 doses) • 200 g de batatas novas • ½ molho de cebolinho • 2 chalotas, em cubos pequenos • Sal e pimenta • 30 ml de azeite Coza as batatas a vapor durante cerca de 15-20 minutos até começarem a ficar macias. Remova-as quando estiverem cozinhadas e deixe-as arrefecer. Aqueça o azeite numa frigideira e, em seguida, junte as chalotas e cozinhe durante 2-3 minutos (sem alourar). Acrescente as batatas e esmague-as ligeiramente com um garfo. Tempere e, em seguida, misture o cebolinho. 42 ALMÔNDEGAS DE PORCO COM MALAGUETA (Aprox. 12 unidades) GB • • DE 500 g de carne de porco picada • 3 g de cominho em pó 1 malagueta vermelha, sem sementes, em • 3 g de paprika cubos pequenos • 2 dentes de alho, picados finamente • 10 g de gengibre fresco, em cubos pequenos • ½ molho de coentros frescos • 2 cebolinhas, em cubos pequenos • Sal e pimenta Numa tigela, misture todos os ingredientes. Divida a mistura em porções iguais, enrolando-as em almôndegas de tamanho adequado. Mantenha a mistura bem compacta para evitar que se desfaça durante a cozedura. Coza a vapor durante 10-12 minutos ou até que os sucos fiquem transparentes. FR NL IT PARGO COM GENGIBRE E CEBOLINHAS (4 doses) • 6 filetes de peixe, com 150 g cada (aprox.) • 75 ml de vinho branco • 20 g de gengibre fresco, ralado finamente • 30 ml de azeite • 6 cebolinhas, em rodelas finas • Sal e pimenta • 2 limões, sumo e raspa Corte um pedaço de papel de alumínio com cerca de 15 x 25 cm e um pedaço de papel vegetal de cerca de 5 x 10 cm. Coloque a folha de alumínio sobre a superfície e coloque o papel vegetal por cima no seu centro. Coloque um filete de peixe em cima do papel vegetal. Repita a mesma operação para cada filete de peixe. Divida os restantes ingredientes entre os filetes de forma uniforme e tempere. Una as quatro pontas do papel de alumínio por cima do peixe de forma a criar um pequeno pacote. Coloque os pacotes no cesto da panela de cozedura a vapor e coza durante cerca de 12 minutos ou até o peixe começar a lascar. ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG UA AE 43 Læs vejledningen og behold den til senere brug. Lad den følge med apparatet, hvis det overdrages til andre. Fjern al emballage før brug. VIGTIGE SIKKERHEDSINSTRUKTIONER Følg altid de grundlæggende sikkerhedsregler, herunder: Dette apparat kan anvendes af børn fra 8 år og derover og personer hvis fysiske, sansemæssige eller mentale evner er nedsat, eller personer uden den fornødne erfaring, hvis de er blevet instrueret/har været under opsyn og forstår de forbundne farer. Børn må ikke lege med apparatet. Rengøring og vedligeholdelse må ikke foretages af børn, medmindre de er over 8 år og holdes under opsyn. Apparatet og ledningen skal holdes uden for rækkevidden af børn under 8 år. Hvis ledningen er beskadiget, skal den udskiftes af producenten, serviceværkstedet eller en tilsvarende kvalificeret fagmand, så eventuelle skader undgås. b Brug ikke dette apparat i nærheden af et badekar, brusebad, håndvask eller andre beholdere med vand. h Apparatets overflader kan blive meget varme. • • • • • • • • Læg ikke frosset kød eller fjerkræ i apparatet – optø helt inden brug. Tilbered altid kød, fjerkræ og halvfabrikata heraf (hakket kød, burgerbøffer, etc.), til kødsaften er klar. Tilbered fisk indtil kødet er ugennemsigtigt hele vejen igennem. Ræk ikke ind over apparatet og hold hænder, arme, ansigt, etc. væk fra damp, som slipper ud. Undlad at tildække apparatet eller anbringe noget oven på det. Tag apparatet ud af stikket, når det ikke er i brug. Anvend ikke andet tilbehør eller andre dele end de medfølgende. Anvend ikke apparatet til andre formål end dem, der er beskrevet i denne brugsanvisning. Undlad at anvende apparatet, hvis det er beskadiget eller ikke fungerer korrekt. KUN TIL PRIVAT BRUG TEGNINGER A. B. C. D. E. F. G. Låg Kurv nummer 3 Kurv nummer 2 Risskål Kurv nummer 1 Infuser Drypbakke H. I. J. K. L. M. ¬ Hældetud til vandpåfyldning Damprør Vandbeholder Base Vandniveau vindue Kontrolpanel Opvaskemaskine – øverste kurv FØR FØRSTE IBRUGTAGNING Vask de aftagelige dele af i varmt sæbevand, skyl godt af og tør. SAMLING 1. Anbring dampkogeren på et stabilt, plant og varmebestandigt underlag. Der skal være god plads omkring dampkogeren, så skabe, hylder etc. ikke kan tage skade. 44 2. 3. 4. 5. Sæt damprøret ned over varmeelementet. De tre huller i damprøret skal gå ned over de tre stifter (Fig. R). Anbring drypbakken korrekt oven på vandbeholderen. Anbring en eller flere dampkurve oven på drypbakken. Kurvenes håndtag er mærket hhv. 1, 2 og 3. Anbring kurv 1 på nederste etage, 2 på midterste etage og kurv 3 på øverste etage. Læg låget på den øverste dampkurv. GB DE FR OPFYLDNING 1. 2. • Fyld vandbeholderen op med koldt vand fra vandhanen. Vandniveauet skal være oven for Min- og neden for Max-mærket i vandniveau vinduet. Fyld aldrig til over Max. Du kan fylde beholderen direkte ved at holde den ind under vandhanen eller via hældetuden til vandpåfyldning bagtil (Fig. P). Når du vil supplere vandniveauet under dampning, skal du altid bruge hældetuden til vandpåfyldning. INFUSER RISKOGNING Hæld tør ris og vand i risskålen i det forhold, der angives på pakken. Sæt risskålen ned i den nederste dampkurv. Læg låget på dampkurven. Indtil timeren på 25 - 30 minutter og tryk på C-knappen. Kontrollér, at risen er kogt efter din smag. Tilpas dampningstiden om nødvendigt. Når du bruger flere dampkurve, skal ris altid tilberedes i den nederste kurv. Tilberedningstiden for brune ris og vilde ris varierer. PROGRAMMERING AF DAMPKOGEREN Indstilling af uret 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. • 3. 4. 5. 6. ES DK SE NO FI RU CZ SK PL Sæt dampkogerens stik til strøm. Det digitale ur viser 00:00 Tryk én gang på TIME-knappen. Timetallet begynder at blinke. Tryk på + eller - indtil det korrekte timetal vises på displayet. Uret bruger 24-timers format. Tryk på TIME-knappen igen. Minuttallet begynder at blinke. Tryk på + eller - indtil det korrekte minuttal vises på displayet. Efter 20 sekunder, blinker urets tal ikke længere, hvilket betyder, at uret er indstillet. Hvis dampkogerens stik tages ud eller strømforsyningen til den afbrydes, skal du indstille timeren igen. Indstilling af dampningstid 1. 2. IT PT Infuseren kan bruges under dampningen for at tilføre smag. Væd sigten med lidt vand og kom en af de følgende ingredienser i sigten: • Krydderurter og krydderier (hele eller grofthakkede) • Hvidløgsfed (hele eller i skiver) • Tynde skiver citrusfrugter, fx citron eller lime 1. 2. 3. 4. 5. • • NL HR SI GR HU TR Sørg for, at vandbeholderen er fyldt. Du skal holde øje med dette under hele dampningsprocessen. Tryk på TIME-knappen gentagne gange, indtil t-et på displayet er ud for den ønskede dampningstid. Du kan tilpasse tiden på + og – knapperne, indtil displayet viser præcis den tid, du ønsker. Tryk på C-knappen for at igangsætte dampningen. Timeren begynder at tælle ned i intervaller på et minut. Når dampningen er færdig, bipper dampkogeren flere gange og en pil t vises over symbolet (4) for dampning færdig. Varmeelementet slukker. 45 RO BG UA AE ADVARSEL Vær yderst forsigtig, når du tager kurvene af. Tag aldrig alle kurvene af på én gang. Tag i stedet kurvene af én ad gangen - start med den øverste. Brug ovnhandsker eller lignende, som hjælper med at beskytte dig imod forbrænding fra den meget varme damp. Vejledende dampningstider Disse fødevarer tilberedes bedst, hvis du bruger dampkogeren fra kold tilstand. Fyld vandbeholderen med koldt vand, tilsæt ingredienserne og indstil timeren ifølge tabellen. Mad (fersk) Bemærk Tid (minutter) Broccoli Skæres i 1-2 cm store buketter/stykker 13-15 Grønne bønner Lægges fladt ned i kurven 13-15 Gulerødder Skæres i skiver på ca. ½ cm 17-19 Kål (savoy) Rives eller skæres i stykker 11-13 Asparges Lægges fladt ned i kurven 11-13 Squash Skæres i skiver på ca. ½ cm 9-11 Rosenkål Hele (ca. 2 cm i diameter) 13-15 Blomkål Skæres i 1-2 cm store buketter/stykker 15-17 Majskolber Hele, på kolben 17-21 Kartofler Nye kartofler eller kartofler skæres i 1-2 cm store stykker 21-23 Tilberedning af de følgende fødevarer må først starte, når dampkogeren begynder at producere damp. Læg ingredienserne i kurven/kurvene og læg låget på, men stil ikke kurven på drypbakken, før dampen begynder at sive ud. Når det damper fra dampkogeren stilles kurven/kurvene med maden i oven på drypbakken - brug altid ovnhandsker eller lignende. Indstil tilberedningstiden. Mad (fersk) Hårdkogt æg Pocheret æg Kyllingebryst Laks/rundfisk Flad hvid fisk Fiskesteak Muslinger Kongerejer Bemærk Tid (minutter) Blødkogt/smilende/let hårdkogt/meget hårdkogt 5-6/7-8/9-10/11-12 Hældes i en ramekin eller lille skål 5-6 Butterfly-udskæring, eller 1-2 cm store tern 12-14 Torsk, kuller, etc. 7-9 Rødspætte, søtunge, basafisk, etc. 3-4 Tun, sværdfisk, etc. 7-9 Rør halvvejs gennem tilberedningstiden 8-10 Fjern skaller. Dampes i 2-3 minutter, eller indtil rejerne er tilberedt hele vejen igennem. Rør halvvejs gennem tilberedningstiden. Sådan bruges funktionen Forsinket starttid Med denne funktion kan du forsinke starttiden for tilberedningen. VIGTIGT! Denne funktion anbefales kun til ris og grøntsager, og bør ikke bruges til æg og kød. 1. Følg trin 1-4 i afsnittet Indstilling af dampningtiden 2. Tryk på + og – knapperne samtidigt. En pil t vises oven for symbolet for Forsinket starttid , og timetallet begynder at blinke. For at forlade Forsinket starttid, skal du trykke på + og – knapperne samtidigt igen. 3. Forsinkelsen indstilles i timer og minutter (ikke til et bestemt klokkeslæt). Tryk på + eller - indtil det antal timer/minutter, du ønsker at forsinke starten vises på displayet. 4. Tryk på TIME-knappen igen. Minuttallet begynder at blinke. 5. Tryk på + eller - indtil det antal minutter, du ønsker at forsinke starten vises på displayet. 6. Tryk på C-knappen for at igangsætte den indstillede forsinkelse. RÅD, TIPS OG FØDEVARESIKKERHED • • • • Sørg for, at vandniveauet altid er over Min-mærket i vandniveau vinduet. Damplåget skal altid være påsat under dampning. Du kan til enhver tid standse dampningen ved at trykke på C-knappen. Læg altid maden i ét enkelt lag. 46 • • • • • • • • • • Mad i nogenlunde lige store stykker tilberedes mere ensartet. Rør i maden halvvejs under en længere dampning, så maden bliver dampet ensartet. Mad, der kræver længere tilberedningstid skal lægges i de nederste dampkurve. Og mad, der kræver nænsom dampning eller kortere tilberedningstid skal lægges i de øvre dampkurve. Du er nødt til at eksperimentere for at finde frem til de tider, som passer til din yndlingsmad og madsammensætninger. Mad, som ligger i sauce eller væske skal tilberedes i risskålen. Væde fra fisk og fjerkræ kan dryppe og derved overføre smag. Dette kan afhjælpes ved at pakke fisk/ fjerkræ ind i alufolie. Brug ikke muslinger, som er åbne inden kogning. Damp indtil skallerne er helt åbne, og kassér skaller, som ikke har åbnet sig efter tilberedning. Tilbered altid kød, fjerkræ og halvfabrikata heraf (hakket kød, burgerbøffer, etc.), til kødsaften er klar. Tilbered fisk indtil kødet er ugennemsigtigt hele vejen igennem. Bladgrønsager skal koges så lidt som muligt, så de forbliver grønne og sprøde. Tilberedningsprocessen stoppes ved at lægge dem hurtigt i iskoldt vand. GB DE FR NL IT ES PT PLEJE OG VEDLIGEHOLDELSE DK 1. 2. 3. 4. SE Sluk for apparatet, tag stikket ud og lad det køle af. Aftag låget, kurve, drypbakke, damprør og risskål. Tøm vandbeholderen og tør den af med en ren fugtig klud. Læg IKKE basen i vand. Vask alle aftagelige dele af i varmt sæbevand eller i opvaskemaskinens øverste kurv. FI OPBEVARING 1. 2. Afbryd strømmen til apparatet og lad den køle ned, før den rengøres og stilles væk. For nemheds skyld kan du sættes kurvene inden i hinanden inden opbevaring. Sæt risskålen inden i kurv nummer 1. Sæt kurv 1 inden i kurv 2 og sæt dem begge ned i kurv 3. AFKALKNING Der kan med tiden opstå kalkaflejringer, som kan påvirke dampkogerens ydeevne. Vi anbefaler, at du fjerner disse aflejringer (afkalker) hver 3. måned. 1. Lav ca. 1 liter afkalkningsblanding ifølge brugsanvisningen fra fabrikanten. Hæld blandingen i vandbeholderen. 2. Påsæt damprører, drypbakken, en dampkurv og låget. 3. Damp i 25 minutter. 4. Tag apparatets stik ud og lad det køle helt af. 5. Hæld afkalkningsblanding ud. 6. Gentag trin 1-4, men denne gang kun med vand. Gentag dette, indtil alle spor af afkalkningsprodukt er væk. 7. Vask alle aftagelige dele af i varmt sæbevand eller i opvaskemaskinens øverste kurv. GENBRUG W NO RU CZ SK PL HR SI GR HU TR For at undgå miljø- og sundhedsmæssige problemer forårsaget af farlige stoffer, må apparater og genopladelige og ikke-genopladelige batterier, der er mærket med et af disse symboler, ikke kasseres sammen med almindeligt husholdningsaffald. Udtjente elektriske og elektroniske produkter samt genopladelige og ikke-genopladelige batterier fra produkterne skal afleveres på en godkendt genbrugsplads eller indsamlingssted. RO BG UA AE 47 OPSKRIFTER KARTOFFELSALAT MED FORÅRSLØG OG CREMEFRAICHE (4 pers.) • 200 g nye kartofler • 3 g chilipulver • 1 bundt forårsløg, tynde skiver • ½ bundt frisk koriander • 120 g cremefraiche • Salt og peber • 3 g paprika Kartoflerne dampes i 15-20 minutter. Kartoflerne tages op, når de er gennemkogte - lad dem køle af. Når de er afkølet skæres de i 1-2 cm store stykker. Alle ingredienserne kommes i en skål og vendes sammen inden servering. RUSSISK SALAT (6 pers.) • 4 kartofler • Mayonnaise • 2 gulerødder • ¼ bundt bredbladet persille, hakket • 30 g ærter • Salt og peber Kartoflerne og de skrællede gulerødder dampes, indtil de bliver bløde. Kartoflerne tages op, når de er gennemkogte - lad dem køle af. Når de er afkølet pilles skrællen af kartoflerne og de skæres i tern sammen med gulerødderne. Kartofler, gulerødder, ærter og mayonnaise vendes sammen i en skål. Smag til med salt og peber og vend persille i. MASTE KARTOFLER MED OLIVENOLIE (4 pers.) • 200 g nye kartofler • ½ bundt purløg • 2 skalotteløg, i små tern • Salt og peber • 30 ml olivenolie Kartoflerne dampes i 15-20 minutter, indtil de begynder at blive bløde. Kartoflerne tages op, når de er gennemkogte - lad dem køle af. Olivenolien varmes i en gryde, tilsæt skalotteløg og sautér i 2-3 minutter (uden at brune). Kartoflerne tilsættes og de mases en smule med en gaffel. Smag til med salt og peber og vend purløg i. SVINEKØDSBOLLER MED CHILI (Ca. 12 pers.) • 500 g hakket svinekød • 3 g paprika • 1 rød chili, tag kerner ud, skær i små tern • 2 fed hvidløg, finthakket • 10 g frisk ingefær, i små tern • ½ bundt frisk koriander • 2 forårsløg, i små tern • Salt og peber • 3 g stødt spidskommen Alle ingredienserne blandes sammen i en skål. Blandingen deles i lige store passende stykker og rulles til boller. Tryk blandingen godt sammen for at undgå, at den ikke smuldrer under tilberedningen. Bollerne dampes i 10-12 minutter, eller indtil der kun løber klar saft fra kødet. HAVRUDE MED INGEFÆR OG FORÅRSLØG (4 pers.) • 6 fiskefileter, ca. 150 g hver • 75 ml hvidvin • 20 g frisk ingefær, revet • 30 ml olivenolie • 6 forårsløg, i tynde skiver • Salt og peber • 2 citron, saft og skal Tag et stykke alufolie på ca. 15 cm x 25 cm og et stykke bagepapir på ca. 5 cm x 10 cm. Alufolien lægges på køkkenbordet og bagepapiret lægges midt på folien. En fiskefilet lægges oven på bagepapiret. Gør det samme med de andre fiskefileter. De andre ingredienser fordeles ligeligt mellem filetterne - drys med salt og peber. Tag fat i de fire hjørner af alufolien og før dem sammen over fiskefileten for at lave en pakke. Pakkerne lægges i en dampkurv og dampes i cirka 12 minutter, eller indtil fiskefileterne begynder at skille i flager. 48 Läs bruksanvisningen och spara den för framtida bruk. Låt bruksanvisningen följa med om du överlåter apparaten. Ta bort allt förpackningsmaterial före användning. GB VIKTIGA SKYDDSÅTGÄRDER DE Följ allmänna säkerhetsföreskrifter, däribland följande: Denna apparat kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller med bristande erfarenhet och kunskap, om personerna i fråga är under uppsikt och har fått anvisningar om hur apparaten fungerar och om de har förstått vilka risker som användningen kan medföra. Barn ska inte leka med apparaten. Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av barn, såvida de inte är över 8 år och är under uppsikt. Håll apparat och elkabel utom räckhåll för barn under 8 år. Om sladden är skadad måste den ersättas av tillverkaren, serviceombud eller någon med liknande kompetens för att undvika skaderisker. b Använd inte denna apparat nära badkar, dusch, handfat eller andra behållare för vatten. h Apparatens utsida blir varm. Värmeelementets yta kommer att förbli varm en tid efter användningen. • • • • • • • • Lägg inte ned djupfryst kött eller fågel i apparaten – tina ingredienserna fullständigt före tillagningen. Tillaga alla kött- och fågelprodukter, även styckade och malda delar, tills köttsaften tränger igenom. Tillaga fisk tills köttet är fast. Böj dig inte över apparaten och håll dig på avstånd från utströmmande ånga. Täck inte över apparaten och lägg inte heller något ovanpå den. Dra ut nätsladden när grillen inte används. Använd bara tillbehör och övrig utrustning som företaget tillhandahåller. Använd inte apparaten för några andra ändamål än sådana som beskrivs i denna bruksanvisning. Använd inte apparaten om den är skadad eller fungerar dåligt. ENDAST FÖR HUSHÅLLSBRUK Lock Korg nummer 3 Korg nummer 2 Risskål Korg nummer 1 Infusionsinsats Uppsamlingsfat NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR BILDER A. B. C. D. E. F. G. FR H. I. J. K. L. M. ¬ Intag för vattenpåfyllning Ångledare Vattenbehållare Basenhet Vattennivåfönster Kontrollpanel Kan diskas i diskmaskinens överkorg. HU TR RO BG FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNINGEN Diska alla löstagbara delar i varmt vatten med diskmedel, skölj noga och torka. UA AE 49 MONTERING 1. 2. 3. 4. 5. 6. Placera ångkokaren på ett platt, jämnt och värmetåligt underlag. Tillåt tillräckligt ventileringsutrymme på alla sidor för att förhindra skador på köksskåp, väggar, etc. Placera ångledaren runt värmeelementet. De tre hålen i ledaren måste placeras över de tre bultarna (Fig R). Sätt fast uppsamlingsfatet ovanpå vattenbehållaren. Placera ångkokskorgen(-arna) ovanpå uppsamlingsfatet. Korgens handtag är märkta med 1,2 och 3. Placera korg 1 på den lägsta nivån, 2 på mittennivån och 3 på den översta nivån. Placera locket ovanpå den översta ångkokningskorgen. FYLLA PÅ VATTEN 1. 2. • Fyll vattenbehållaren med kallt kranvatten. Nivån bör vara ovanför Min-markeringen och under Max-markeringen på vattenfönstret. Låt inte vattnet överstiga Max-markeringen. Du kan fylla behållaren direkt eller genom intaget för vattenpåfyllning på baksidan (Fig P). När man fyller på vatten under ångkokningen ska man alltid använda intaget för vattenpåfyllning. INFUSIONSINSATS Infusionsinsatsen kan användas vid under ångkokning för att förhöja smaken. Blöt filtret något och tillsätt sedan någon av följande ingredienser till filtret: • Örter och kryddor (hela eller grovt hackade) • Vitlöksklyftor (hela eller skivade) • Tunna skivor av citrusfrukter, så som citron eller lime ATT KOKA RIS 1. 2. 3. 4. 5. • • Tillsätt det torra riset i risskålen i den mängd som paketet anger. Placera risskålen i den nedre ångkokningskorgen. Sätt på locket på ångkokningskorgen. Ställ timern på 25-30 minuter och tryck på C-knappen. Kontrollera att riset har tillagats enligt dina önskemål. Anpassa ångkokningstiderna om så inte är fallet. När man använder flera ångkokningskorgar ska man alltid koka ris i den nedersta korgen. Tillagningstiderna för brunt ris och vildris är annorlunda. ATT PROGRAMMERA ÅNGKOKAREN Att ställa in klockan 1. 2. 3. 4. 5. 6. • • Sätt in ångkokarens stickpropp i väggkontakten. Den digitala klockan visar 00:00. Tryck på TIME-knappen en gång. Siffrorna för timmar börjar blinka. Tryck + och – tills den rätta tiden visas på displayen. Klockan är i 24-timmarsformat. Tryck på TIME-knappen en gång till. Siffrorna för minuter börjar blinka. Tryck + och – tills den rätta tiden visas på displayen. Efter 20 sekunder kommer klockans siffror sluta blinka för att ange att tiden är inställd. Om din ångkokare är urkopplad ur elnätet eller strömmen bryts måste man ställa in tiden på nytt. 1. 2. Se till att vattenbehållaren är fylld. Övervaka detta under hela ångkokningen. Tryck på TIME-knappen flera gången tills t-et på skärmen är i nivå med den närmaste ångningstid som krävs. Om du behöver justera tiden, använd + och – knapparna tills displayen visar den exakta tid som du behöver. Att ställa in ångkokningstiden 3. 50 4. Tryck på C-knappen för att påbörja ångkokningen. Timern kommer att räkna ned i intervaller om en minut. 5. När ångkokningen är klar kommer din ångkokare att pipa flera gånger och en pil t kommer att visas ovanpå ikonen (4) för ångkokning klar. 6. Värmeelementet kommer att stängas av. VARNING Var extremt försiktig när du tar ut korgarna. Ta aldrig ut alla korgar samtidigt. Ta ut korgarna en i taget och börja med den översta. Använd ugnshandskar eller liknande för att förhindra brännskador från het ånga. Föreslagna ångkokningstider Dessa livsmedel tillagas bäst i ångkokaren när de är kalla. Fyll behållaren med kallt vatten, tillsätt ingredienserna och ställ in timern enligt tabellen. Livsmedel (färska) Anteckningar Tid (minuter) Broccoli Skär i 1-2 cm stora buketter/bitar 13-15 Haricots verts Lägg platt i korgen 13-15 Morötter Skär i slantar på ca ½ cm 17-19 Kål (savoy) Riv eller skär i bitar 11-13 Sparris Lägg platt i korgen 11-13 Zucchini Skär i slantar på ca ½ cm 9-11 Brysselkål Hela (ca 2 cm i diameter) 13-15 Blomkål Skär i 1-2 cm stora buketter/bitar 15-17 Majs Hela, på kolv 17-21 Potatis Färskpotatis eller potatis skuren i 1-2 cm stora bitar 21-23 Följande livsmedel ska tillagas när ångkokaren börjar avge ånga. Tillsätt ingredienserna i korgen(-arna) och täck med locket, men sätt inte korgarna på uppsamlingsfatet förrän ånga produceras. När man ångkokar ska man försiktigt sätta korgen(-arna) med maten i på uppsamlingsfatet med hjälp av ugnshandske eller liknande och starta timern. Livsmedel (färska) Hårdkokta ägg Förlorade ägg Kycklingbröst Lax/rund fisk Platt vit fisk Fiskfilé Musslor Kungsräkor Anteckningar Tid (minuter) Mjuk/Mellan/Hård/Välstekt 5-6/7-8/9-10/11-12 Placera i en portionsform eller liten ugnsfast form 5-6 Filéa eller tärna 1-2 cm stora bitar 12-14 Torsk, kolja, etc. 7-9 Rödspätta, sjötunga, pangasius, etc. 3-4 Tonfisk, svärdfisk, etc. 7-9 Rör om efter halva tillagningstiden 8-10 Avlägsna skalen. Ångkoka i 2-3 minuter eller tills räkorna är genomkokta. Rör om efter halva tillagningstiden. GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR Att använda autofördröjningsfunktionen Du kan fördröja starten på tillagningen genom att använda autofördröjningsfunktionen. VIKTIGT Denna funktion rekommenderas bara för ris och grönsaker. Den bör inte användas för kött eller ägg. 1. Följ steg 1-4 under Att ställa in timertid 2. Tryck på + och – knapparna samtidigt. En pil t visas över ikonen för fördröjd tillagning och siffrorna för siffror börjar blinka. För att lämna autofördröjning, tryck på + och – knapparna samtidigt igen. 3. Fördröjningstiden ställs in i timmar och minuter (inte genom att välja en specifik tid). Tryck + eller - tills önskad fördröjningstid i timmar/minuter visas på displayen. 4. Tryck på TIME-knappen. Siffrorna för minuter börjar blinka. 5. Tryck på + eller - tills önskat antal fördröjningsminuter visas på displayen. 6. Tryck på C-knappen för att starta autofördröjningen. 51 HU TR RO BG UA AE RÅD, TIPS OCH LIVSMEDELSSÄKERHET • • • • • • • • • • • • • • Se till att vattennivån alltid är över Min-markeringen på vattennivåfönstret. Ångkokningslocket ska vara på under hela ångkokningen. För att stoppa ångkokningen kan man när som helst trycka på C-knappen. Lägg ingredienserna i ett enda lager. Skär ingredienserna i jämnstora bitar för bättre resultat. Rör om efter halva tillagningstiden i en lång ångkokningscykel för jämnare tillagning. Livsmedel som kräver längre tillagningstid bör placeras i de lägre ångkokningskorgarna. Placera livsmedel som kräver skonsam ångkokning eller kortare tillagningstider i de högre korgarna. Man bör pröva sig fram för att se vilka tillagningstider som passar olika livsmedel och matkombinationer. Använd risskålen för att tillaga mat i sås eller vätska. Sky från fågel eller fisk kan droppa och överföra smaker. För att undvika detta kan man slå in dem i foliepapper. Använd inte musslor som redan är öppna före tillagningen. Ångkoka musslor tills skalet är helt öppet och kasta dem som inte har öppnats under tillagningen. Tillaga alla kött- och fågelprodukter, även styckade och malda delar, tills köttsaften tränger igenom. Tillaga fisk tills köttet är fast. Man bör koka bladgrönsaker så kort tid som möjligt för att färgen och sprödheten ska bevaras. Doppa ned dem i iskallt vatten om du vill att kokningen ska avstanna snabbt. SKÖTSEL OCH UNDERHÅLL 1. 2. 3. 4. Stäng av apparaten, dra ut sladden och låt den svalna. Ta bort locket, korgarna, uppsamlingsfatet, ångledaren och risskålen. Töm vattenbehållaren och torka med en ren, fuktig trasa. SÄNK INTE ned basenheten i vatten. Diska alla avtagbara delar i varmt vatten med diskmedel eller i den övre korgen på diskmaskinen. FÖRVARING 1. 2. Dra ur sladden på apparaten och låt den kallna innan den görs ren eller ställs undan. Man kan placera korgarna inuti varandra under förvaring. Placera risskålen inuti korg 1. Sätt korg 1 inuti korg 2 och sedan båda korgarna inuti korg 3. ATT AVKALKA DIN ÅNGKOKARE Med tiden kan kalkavlagringar påverka prestandas hos din ångkokare. Vi rekommenderar att man avlägsnar dessa avlagringar (avkalkar) var tredje månad. 1. Gör ungefär en liter avkalkningslösning enligt tillverkarens anvisningar. Häll lösningen i vattenbehållaren. 2. Sätt på ångledaren, uppsamlingsfatet, en ångkokningskorg och locket. 3. Ångkoka i 25 minuter 4. Dra ut sladden på apparaten och låt den svalna helt. 5. Häll ut avkalkningslösningen. 6. Upprepa steg 1-4 med endast vatten. Upprepa tills alla spår av avkalkningslösning är borta. 7. Diska alla avtagbara delar i varmt vatten med diskmedel eller i den övre korgen på diskmaskinen. ÅTERVINNING W För att undvika miljö- och hälsoproblem pga. farliga ämnen får man inte kassera apparater eller laddningsbara och icke-laddningsbara batterier märkta med någon av dessa symboler i osorterat kommunalt avfall. Elektriska och elektroniska produkter och, där tillämpligt, laddningsbara och icke-laddningsbara batterier ska alltid kasseras vid en lämplig, officiell återvinnings-/uppsamlingsstation. 52 RECEPT SALLAD MED POTATIS, VÅRLÖK OCH CRÈME FRAICHE (4 portioner) • 200 g färskpotatis • 3 g chilipulver • 1 knippe vårlök, fint skuren • ½ knippe färsk koriander • 120 g crème fraiche • salt och peppar • 3 g paprikapulver Ångkoka potatisen i ungefär 15-20 minuter. Ta ut den när den är färdigkokt och låt den svalna. Skär de avsvalnade potatisarna i 1-2 cm stora bitar. Lägg alla ingredienser i en skål och blanda före servering. GB DE FR NL IT FLÄSKBULLAR MED CHILI (Ca 12 st.) • 500 g fläskfärs • 3 g paprikapulver • 1 röd chilipeppar, utan frön, finhackad • 2 vitlöksklyftor, fint hackade • 10 g färsk ingefära, finhackad • ½ knippe färsk koriander • 2 vårlökar, finhackad • salt och peppar • 3 g mald kummin Blanda alla ingredienser i en skål. Dela upp blandningen i lika stora delar och forma till bollar av lämplig storlek. Håll blandningen kompakt för att undvika att den söndras under tillagningen. Ångkoka i 10-12 minuter eller tills vätskan är klar. ES PT DK SE NO RYSK SALLAD (6 portioner) • 4 potatisar • majonnäs • 2 morötter • ¼ knippe färsk slätbladig persilja, hackad • 30 g ärtor • salt och peppar Ångkoka potatisen och de skalade morötterna tills de är mjuka. Ta ut dem när de är färdigkokta och låt dem svalna. Skär de avsvalnade potatisarna och morötterna i tärningar. Blanda potatis, morötter, ärtor och majonnäs i en skål. Krydda och rör i persiljan. MOSAD POTATIS MED OLIVOLJA (4 portioner) • 200 g färskpotatis • ½ knippe gräslök • 2 schalottenlökar, fint skurna • salt och peppar • 30 ml olivolja Ångkoka potatisen i ungefär 15-20 minuter tills den börjar mjukna. Ta ut den när den är färdigkokt och låt den svalna. Värm olivoljan i en stekpanna, tillsätt schalottenlöken och stek i 2-3 minuter (utan att de tar färg). Tillsätt potatisen och mosa lätt med en gaffel. Krydda och rör i gräslöken. HAVSBRAXEN MED INGEFÄRA OCH VÅRLÖK (4 portioner) • 6 fiskfiléer, ca 150 g st. • 75 ml vitt vin • 20 g färsk ingefära, fint riven • 30 ml olivolja • 6 vårlökar, fint skurna • Salt och peppar • 2 citroner, juice och rivet skal Ta en bit foliepapper som är ca 15 x 25 cm och en bit bakplåtspapper som är ca 5 x 10 cm. Bred ut foliepappret platt och placera bakplåtspappret i mitten på det. Placera en fiskfilé på bakplåtspappret. Upprepa för varje fiskfilé. Fördela övriga ingredienser på fiskfiléerna och krydda. Vik ihop hörnen på foliepappret så att det blir ett paket. Lägg paketen i ångkokarens korg och ångkoka i ca 12 minuter eller tills fisken faller sönder. FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG UA AE 53 Les instruksjonene, oppbevar dem på et trygt sted, og send de med apparatet hvis du gir det videre. Fjern all emballasje før bruk. VIKTIG SIKKERHETSTILTAK Følg sikkerhetsinstruksene, inkludert Dette apparatet kan brukes av barn fra åtte år og personer med nedsatte fysiske, sansende eller mentale evner eller manglende erfaring eller kunnskap hvis slike personer har fått opplæring eller blir holdt under oppsyn og forstår farene som er tilknyttet bruken av apparatet. Barn skal ikke leke med apparatet. Rengjøring og vedlikehold skal ikke utføres av barn med mindre de er over åtte år og holdes under oppsyn. Hold apparatet og ledningen utilgjengelig for barn under åtte år. Hvis kabelen er skadet så må den bli erstattet av fabrikanten, servicekontoret eller andre som er kvalifiserte for å unngå fare. b Dypp aldri apparatet i væsker, ikke bruk det på baderom, nær vann eller utendørs. ¬ Apparatets overflater vil bli varme. Overflaten på varmeelementet vil være varm en stund etter bruk. • • • • • • • • Ikke legg frossen mat elle fugl i apparatet – tin helt opp før bruk. Kok kjøtt, fjørfe, og lignende produkter (kjøttdeig, hamburgere, osv.) til saften renner av. Stek fisk til den er ugjennomsiktig. Ikke strekk deg over apparatet, og hold hender, armer, ansikt osv. unna dampen som kommer ut. Ikke dekk til apparatet eller ha noe på det. Dra ut kontakten til apparatet når det ikke er i bruk. Ikke bruk tilleggsutstyr eller annet utstyr annet enn de vi leverer. Ikke bruk apparatet til andre formål enn det som beskrives i disse instruksene. Ikke bruk apparatet hvis det er skadet eller har mangler. KUN FOR BRUK I HJEMMET FIGURER A. B. C. D. E. F. G. Lokk Kurv nummer 3 Kurv nummer 2 Risbolle Kurv nummer 1 Sil Dryppskål H. I. J. K. L. M. ¬ Hellekant Damprør Vannbeholder Baseenhet Vannivåvindu Kontrollpanel Oppvaskmaskin – øverste hylle FØR FØRSTE BRUKEN Vask de avtakbare delene i varmt såpevann, skyll godt, og tørk. MONTERING 1. Plasser dampkokeren på en flat, vannrett og varmebestandig overflate. Sørg for hensiktsmessig ventilasjonsavstand på alle sidene for å unngå skade på skap, vegger, osv. 54 2. 3. 4. 5. Sett damprøret rundt varmeelementet. De tre hullene i røret må dekke de tre sporene (Fig R). Sett dryppskålen trygt godt oppå vannbeholderen. Sett dampkurven(e) oppå dryppskålen. Håndtakene på kurvene er merket 1, 2, og 3. Sett kurv nummer 1 på nederste nivå, 2 midt på, og 3 øverst. Legg lokket på toppen av den øverste dampkurven. GB DE FR FYLLING 1. 2. • Fyll vannbeholderen med friskt, kaldt vann fra springen. Nivået skal være over Min- og over Max-merkene på vannvinduet. Fyll aldri over Max. Du kan fylle opp beholderen direkte eller gjennom hellekanten på baksiden (Fig P). Når man etterfyller vannivået under dampkokingen må man alltid bruke hellekanten. NL IT ES SIL PT Silen kan brukes under dampkokingen for å tilsette smak. Fukt nettingen forsiktig og tilsett følgende ingredienser i nettingen: • Urter og krydder (hel eller grovhakket) • Hvitløksbåter (hel eller hakket) • Tynne skiver sitrusfrukter som sitron eller lime DK KOKE RIS NO 1. 2. 3. 4. 5. • • Tilsett tørr ris og vann i risbollen slik det fremgår av veiledningen på pakken. Sett risbollen nederst i dampkurven. Legg lokket på dampkurven. Sett timeren på 25 - 30 minutter og trykk på C-knappen. Sjekk at risen er kokt slik du liker. Tilpass damptiden hvis ikke. Når du bruker mange dampkurver, må du alltid koke ris i den underste kurven. koketiden for brun og vill ris vil variere. PROGRAMMERING AV DAMPKOKEREN Innstilling av klokken 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. • 5. 6. FI RU CZ SK PL Ha kontakten på dampokokeren i støpselet. Den digitale klokken vil vise 00:00. Trykk TIME-knappen én gang. Timetallet vil begynne å blinke. Trykk + eller - til korrekt tid (time) vises på skjermen. Klokken stilles i 24 timersformat. Trykk TIME-knappen en gang til. Minuttallet vil begynne å blinke. Trykk + eller - til den korrekte tiden (minutter) vises på skjermen. Etter 20 sekunder vil klokkens tall stoppe å blinke for å vise at klokken er innstilt. Hvis dampkokeren ikke er tilkoblet stømnettet eller hvis stømmen blir brutt må man stille inn klokken på nytt. Innstilling av damptid 1. 2. 3. 4. SE Sørg for at vannbeholderen er fylt. Følg med på dette under dampkokingen. Trykk på TIME-knappen flere ganger til t-en på skjermen nærmer seg den tiden du ønsker. Hvis du må stille tiden, bruk + og – knappene til skjermen viser det nøyaktige tidspunktet du ønsker. Trykk på C-knappen for å begynne dampkokingen. Timeren vil begynne nedtellingen i intervaller på 1 minutt. Når dampkokingen er ferdig, vil dampkokeren pipe flere ganger og en t-pil vil vise seg over ikonet for ferdig dampkoking (4). Varmeelementet vil skru seg av. 55 HR SI GR HU TR RO BG UA AE ADVARSEL Vær svært varsom når du fjerner kurvene. Fjern aldri alle kurvene samtidig. Fjern en kurv av gangen fra toppen av. Bruk ovnsvotter eller liknende for å beskytte deg mot å brenne deg på varm damp. Foreslått damptid Disse matvarene blir best kokt ved å bruke dampkokeren din fra kaldt. Fyll vannbeholderen med kaldt vann, tilsett ingrediensene og innstill timeren etter anvisningen i tabellen. Mat (fersk) Merknader Tid (minutter) Brokkoli Skjær i 1-2 cm store buketter/stykker 13-15 Grønne bønner Legg flatt i kurven 13-15 Gulrøtter Skjær ca ½ cm tykk 17-19 Kål (savoy) Skjær eller kutt i strimler 11-13 Asparges Legg flatt i kurven 11-13 Squash Skjær ca. ½ cm tykk 9-11 Rosenkål Hele (ca. 2 cm i diameter) 13-15 Blomkål Skjær i 1-2 cm buketter/stykker 15-17 Mais Hele, i kolber 17-21 Poteter Nypoteter eller poteter skåret i 1-2 cm store stykker 21-23 Følgende matvarer må kokes når dampen produseres av dampkokeren. Tilsett ingrediensene i kurven(e) og legg lokket over, men ikke sett kurvene på dryppskålen før dampen produseres. Når det lages damp, setter du kurvene med maten forsiktig inn på dryppskålen. Bruk ovnsvotter eller liknende og still inn tiden. Mat (fersk) Kokt egg Posjert egg Kyllingbryst Laks/rund fisk Flat, hvit fisk Fiskeskiver Muslinger Kongereker Merknader Tid (minutter) Myk/Medium/Hard/Godt stekt 5-6/7-8/9-10/11-12 Legg i en serveringsbolle eller lite fat 5-6 Skjær i 1-2 cm store terninger eller biter 12-14 Torsk, hyse/kolje, sov. 7-9 Rødspette, flyndre, pangasius, etc. 3-4 Tunfisk, sverdfisk, osv. 7-9 Rør om halvveis i kokingen 8-10 Fjern skjell. Dampkok i 2-3 minutter eller til rekene er gjennomkokt. Rør om halvveis i kokingen. Bruk av Automatisk utsatt oppstart Du kan utsette starten på kokingen ved å bruke den automatiske funksjonen for utsatt oppstart. VIKTIG Denne funksjonen anbefales bare til ris og grønnsaker og bør ikke brukes til kjøtt eller egg. 1. Følg trinn 1-4 for innstilling av damptid 2. Trykk + og – knappene samtidig. En t-pil vil vise seg over utsatt oppstart-ikonet og timetallet vil begynne å blinke. For å gå ut av automatisk utsatt oppstart, trykk inn + og – knappene samtidig en gang til. 3. Utsatt oppstart inntilles i timer og minutter (ikke ved å stille inn et bestemt klokkeslett). Trykk inn + eller - til ønsket antall timer/minutter viser seg på skjermen. 4. Trykk inn TIME-knappen. Minutt-tallene vil begynne å blinke. 5. Trykk inn + eller - til ønsket antall utsatt oppstart i minutter viser seg på skjermen. 6. Trykk på C-knappen for å begynne automatisk utsatt oppstart TIPS, RÅD OG MATSIKKERHET • • • • Sørg for at vannivået alltid er over Min-merket på vannivåvinduet. Damplokket må være på under hele dampingen. For å stoppe dampingen når som helst, trykk på C-knappen. Legg maten i et enkelt lag. 56 • • • • • • • • • • Mat som deles like store stykker vil dampes jevnere. Rør i maten halvveis ved lengre damptid for jevnere dampkoking. Mat som trenger lengre dampkoking bør plasseres i lavere kurver for dampkoking. Legg mat som trenger varsom dampkoking eller kortere koketid i høyere kurver. Du må prøve deg frem for å finne tidene som passer for maten du liker og sammensetningene av mat. Bruk risbollen til å koke mat i saus eller væske. Sky av fjærfe eller fisk kan dryppe og overføre smaker. Pakk dem i folie for å unngå dette. Ikke bruk muslinger som er åpne før du koker dem. Damp skjellene til de har åpnet seg helt og kast skjell som ikke er åpne etter koking. Kok kjøtt, fjørfe, og lignende produkter (kjøttdeig, hamburgere, osv.) til saften renner av. Stek fisk til den er ugjennomsiktig. Du bør koke bladgrønnsaker så kort tid som mulig, slik at de holder seg grønne og sprøe. Du kan legge dem i iskaldt vann for å stoppe kokeprosessen. Skru av apparatet, trekk ut kontakten og la det avkjøle seg. Fjern lokk, kurver, dryppskål, damprør og risbolle. Tøm vannbeholderen med en ren fuktig klut. Baseenheten MÅ IKKE senkes i vann. Vask alle avtagbare deler i varmt såpevann eller øverst i vaskemaskinen. Dra ut kontakten fra apparatet og la det kjøle fullstendig ned før rensing og nedlagring. Av praktiske grunner kan du legge kurvene inni hverandre når du setter dem vekk. Legg risbollen i kurv nummer 1. Legg kurv nummer 1 inni kurv nummer 2 og legg begge inni kurv nummer 3. KALKFJERNING Over tid kan mineralbelegg påvirke dampkokerens yteevne. Det anbefales at man fjerner disse avleiringene (kalkfjerning) hver 3 måned. 1. Lag en kalkfjerningsblanding på 1 liter slik produsenten anbefaler. Hell løsningen i vannbeholderen. 2. Sett på plass damprøret, dryppskålen, en dampkurv og lokket. 3. Dampkok i 25 minutter 4. Trekk ut ledningen og la den avjøle seg fullstendig. 5. Hell ut kalkfjerningsblandingen. 6. Gjenta trinn 1-4 bare med vann. Gjenta til alle spor av kalkfjerningen er borte. 7. Vask alle avtagbare deler i varmt såpevann eller øverst i oppvaskemaskinen. RESIRKULERING W FR NL IT ES DK SE NO OPPBEVARING 1. 2. DE PT HÅNDTERING OG VEDLIKEHOLD 1. 2. 3. 4. GB FI RU CZ SK PL HR SI GR For å unngå miljø- og helseproblemer på grunn av farlige stoffer, må apparater og oppladbare og ikke-oppladbare batterier markert med en av disse symbolene ikke kastes i usortert offentlig avfall. Kast alltid elektriske og elektroniske produkter og, hvis relevant, oppladbare og ikke-oppladbare batterier, på et egnet retursted for offentlig resirkulering/innsamling. HU TR RO BG UA AE 57 OPPSKRIFTER POTET, VÅRLØK OG CRÈME FRAICHE-SALAT (4 porsjoner) • 200 g nypoteter • 3 g chilipulver • 1 bunt vårløk, finskåret • ½ bunt fersk koriander • 120 g crème fraiche • Salt og pepper • 3 g paprika Damp potetene i rundt 15-20 minutter. Sett vekk når de er kokt og la dem avkjøles. Når de er avkjølt, skjæres potetene i stykker på 1-2 cm. Legg alle ingrediensene i en bolle og bland sammen før servering. RUSSISK SALAT (6 porsjoner) • 4 poteter • Majones • 2 gulrøtter • ¼ bunt ferske flate persilleblader, hakket • 30 g erter • Salt og pepper Damp potetene og de skrellete gulrøttene til de blir myke. Sett bort når de er kokte og la dem avkjøles. Når de er avkjølte, skrell og skjær potetene i terninger og skjær gulrøttene i terninger. Bland potetene, gulrøttene og majonesen sammen i en bolle. Krydre og rør inn persillen. MOSTE POTETER MED OLIVENOLJE (4 porsjoner) • 200 g nypoteter • ½ bunt gressløk • 2 charlotteløk, finhakket • Salt og pepper • 30 ml olivenolje Damp potetene i rundt 15-20 minutter til de begynner å bli myke. Sett bort når de er kokte og la dem avkjøles. Varm olivenoljen i en stekepanne og tilsett charlotteløken og stek i 2-3 minutter (uten å bruken dem). Tilsett potetene og trykk forsiktig med en gaffel. Krydre og rør inn gressløken. CHILI SVINEKJØTTBOLLER (ca. 12) • 500 g kjøttdeig av svin • 3 g paprika • 1 rød chili, renset for frø, finhakket • 2 hvitløksbåter, finhakket • 10 g fersk ingefær, finhakket • ½ bunt fersk koriander • 2 vårløk, finhakket • Salt og pepper • 3 g malt spisskummen Bland alle ingrediensene sammen i en bolle. Del blandingen opp i like deler og rull den til passelige boller. Hold blandingen kompakt for å unngå at den løser seg opp under kokingen. Damp i 10-12 minutter eller til skyen blir klar. HAVKARUSSE MED INGEFÆR OG VÅRLØK (4 porsjoner) • 6 fileterte fisker, ca. 150 g hver • 75 ml hvitvin • 20 fersk ingefær, fint revet • 30 ml olivenolje • 6 vårløk, finhakket • Salt og pepper • 2 sitroner, juice og skall Ta et stykke aluminiumsfolie på ca 15 cm x 25 cm og et stykke bakepapir på ca. 5 cm x 10 cm. Legg aluminiumsfolien ned og legg bakepapiret midt på toppen av det. Legg fiskefileten oppå bakepapiret. Gjenta for hver fiskefilet. Fordel de andre ingrediensene jevnt mellom filetene og krydderet. Før de fire kantene på foliet sammen over fiske for å lage en pakke. Legg pakkene i dampkurven og dampkok i ca 12 minutter eller til fisken begynner å danne flak. 58 Lue käyttöohjeet, säilytä ne ja anna ne laitteen mukana, mikäli luovutat sen toiselle henkilölle. Poista kaikki pakkausmateriaali ennen käyttöä. GB TÄRKEITÄ VAROTOIMIA DE Seuraa perusvarotoimia, muun muassa seuraavia ohjeita: Laitetta saavat käyttää yli 8-vuotiaat lapset ja henkilöt, joiden fyysinen, aistienvarainen tai henkinen toimintakyky on heikentynyt, tai joilla ei ole kokemusta ja tietoa, jos heitä valvotaan/ohjeistetaan, ja he ymmärtävät käyttöön liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkiä laitteella. Lapset eivät saa puhdistaa tai tehdä hoitotoimia, jos he eivät ole yli 8-vuotiaita ja valvonnan alla. Pidä laite ja kaapeli alle 8-vuotiaiden ulottumattomissa. Jos sähköjohto on vahingoittunut, se pitää antaa valmistajan, tämän huoltopalvelun tai vastaavan pätevyyden omaavan henkilön vaihdettavaksi vaarojen välttämiseksi. b Älä käytä tätä laitetta kylpyammeen, suihkun, pesualtaan tai muun vettä sisältävän säiliön lähellä. ¬ Laitteen pinnat tulevat kuumiksi. Lämpöelementin pinta säilyy kuumana jonkin aikaa käytön jälkeen. • • • • • • • • Älä laita jäässä olevaa lihaa tai siipikarjan lihaa laitteeseen – ne tulee sulattaa täysin ennen valmistamista. Valmista liha, kana ja lihatuotteet (jauheliha, hampurilaispihvit jne.) kunnes lihan neste on kirkasta. Valmista kala kunnes sen liha on läpikypsää. Älä kurkottele laitteen yli, ja pidä kädet, käsivarret, kasvot jne. etäällä haihtuvasta vesihöyrystä. Älä peitä laitetta tai laita mitään sen päälle. Irrota laite verkkovirrasta silloin, kun se ei ole käytössä. Älä käytä muita kuin valmistajan omia lisälaitteita. Älä käytä laitetta muihin kuin tässä käyttöohjeessa kuvattuihin tarkoituksiin. Älä käytä laitetta, jos se on vahingoittunut tai toimii huonosti. VAIN KOTIKÄYTTÖÖN Kansi Kori numero 3 Kori numero 2 Riisikulho Kori numero 1 Aromiosa Valumisastia NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI PIIRROKSET A. B. C. D. E. F. G. FR H. I. J. K. L. M. ¬ Veden täyttöaukko Höyryn ohjain Vesisäiliö Pääyksikkö Veden tason ilmaisin Ohjauspaneeli Astianpesukone - ylätaso GR HU TR RO ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖKERTAA Pese irrotettavat osat lämpimässä saippuavedessä, huuhtele hyvin ja kuivaa. BG KOKOAMINEN UA 1. Aseta höyrykeitin tasaiselle, vaakasuoralle, kuumuutta kestävälle pinnalle. Jätä riittävästi tilaa kaikille sivuille ilmanvaihtoa varten, jotta vältät kaappien, seinien jne. vahingoittumisen. 59 AE 2. 3. 4. 5. Aseta höyryn ohjain lämmityselementin ympärille. Ohjaimen kolme reikää tulee asettaa kolmen tapin päälle (kuva R). Laita valumisastia kunnolla vesisäiliön päälle. Aseta höyrytyskori(t) valumisastian päälle. Korien kahvat on merkitty 1, 2 ja 3. Sijoita kori 1 alimmalle tasolle, 2 keskitasolle ja 3 ylätasolle. Aseta kansi ylimpänä olevan höyrytyskorin päälle. TÄYTTÄMINEN 1. 2. • Täytä vesisäiliö raikkaalla, kylmällä vesijohtovedellä. Tason tulee olla yli veden tason ilmaisimen Min-merkin ja alle Max-merkin. Älä koskaan täytä Max-merkin yläpuolelle. Voit täyttää säiliön suoraan tai takana olevan veden täyttöaukon kautta (kuva P). Kun nostat veden tasoa höyrytyksen aikana, käytä aina veden täyttöaukkoa. AROMIOSA Aromiosaa voidaan käyttää makujen lisäämiseen höyrytyksen aikana. Kostuta hieman verkkoa ja laita verkon päälle mitä tahansa seuraavista aineksista: • Yrtit ja mausteet (kokonaisina tai karkeaksi pilkottuina) • Valkosipulin kynnet (kokonaisina tai viipaleina) • Sitrushedelmät, kuten sitruuna tai lime, ohuina viipaleina RIISIN KEITTÄMINEN 1. 2. 3. 4. 5. 6. • Lisää raaka riisi ja vesi riisikulhoon pakkaukseen merkittyjen annosmäärien mukaan. Aseta riisikulho alimpaan höyrytyskoriin. Kiinnitä kansi höyrytyskorin päälle. Aseta ajastimeen 25 - 30 minuuttia ja paina C-painiketta. Tarkista riisin kypsyys mieltymystesi mukaan. Säädä höyrytysaikaa, jos se ei ole sopiva. Jos käytät useampaa höyrytyskoria, keitä riisi aina alimmassa korissa. Tumman riisin ja villiriisin keittoajat ovat erilaiset. HÖYRYKEITTIMEN OHJELMOINTI Kellonajan asettaminen 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. • Yhdistä höyrykeitin pistorasiaan. Digitaalinen kello näyttää aikaa 00:00. Paina TIME-painiketta kerran. Tunnit alkavat vilkkua. Paina + tai - kunnes oikea tunti näkyy näytössä. Kello on asetettu 24 tunnin näyttömuotoon. Paina uudelleen TIME-painiketta. Minuutit alkavat vilkkua. Paina + tai - kunnes oikeat minuutit näkyvät näytössä. Kellon numerot lakkaavat vilkkumasta 20 sekunnin kuluttua ilmaisten kellonajan olevan valmis. Aika täytyy asettaa uudelleen, jos höyrykeitin irrotetaan sähköverkosta tai virta katkeaa. 1. 2. Varmista, että vesisäiliö on täytetty. Seuraa sitä koko höyrytyksen ajan. Paina TIME-painiketta toistuvasti, kunnes näyttöruudun t kohdistuu lähimpään haluamaasi höyrytysaikaan. Jos haluat muuttaa aikaa, käytä painikkeita + ja – kunnes näytössä näkyy haluamasi tarkka aika. Aloita höyrytys painamalla C-painiketta. Ajastin laskee alaspäin yhden minuutin jaksoissa. Kun höyrytys on valmis, höyrykeitin antaa merkkiäänen useita kertoja ja nuoli t ilmestyy höyrytys valmis kuvakkeen (4) yläpuolelle. Lämmityselementti kytkeytyy pois päältä. Höyrytysajan asettaminen 3. 4. 5. 6. 60 VAROITUS Ole erittäin varovainen, kun poistat koreja. Älä koskaan poista kaikkia koreja yhtä aikaa. Poista korit yksi kerrallaan aloittaen päällimmäisenä olevasta. Käytä patakintaita tai vastaavia suojaamassa höyryn aiheuttamilta palovammoilta. GB DE Ehdotetut höyrytysajat Nämä ruoka-aineet valmistuvat parhaiten, kun aloitat kylmällä höyrykeittimellä. Täytä vesisäiliö kylmällä vedellä, lisää ainekset ja aseta ajastin taulukon mukaisesti. Ruoka (tuore) Huomautukset Aika (minuutteja) Parsakaali Leikkaa 1-2 cm:n kukinnoiksi/paloiksi 13-15 Vihreät pavut Aseta tasaisesti koriin 13-15 Porkkanat Viipaloi noin ½ cm:n paksuisiksi 17-19 Savoijinkaali Revi tai leikkaa paloiksi 11-13 Parsa Aseta tasaisesti koriin 11-13 Kesäkurpitsa Viipaloi noin ½ cm:n paksuisiksi 9-11 Ruusukaali Kokonaisina (noin 2 cm läpimitaltaan) 13-15 Kukkakaali Leikkaa 1-2 cm:n kukinnoiksi/paloiksi 15-17 Maissi Kokonaisina, tähkässä 17-21 Perunat Uudet perunat tai perunat lohkotaan 1-2 cm:n paloiksi 21-23 Seuraavat ruoka-aineet tulee keittää, kun höyrykeitin alkaa tuottaa höyryä. Lisää ainekset koriin (koreihin) ja peitä kannella, mutta älä laita koreja valumisastian päälle ennen kuin höyryä alkaa tulla. Höyrytyksen alettua laita ruoka-ainekset sisältävä(t) kori(t) varovasti valumisastian päälle käyttäen patakintaita tai vastaavia ja aloita ajastus. Ruoka (tuore) Keitetty kananmuna Uppomuna Broilerin rinta Lohi/turskakala Kampela Paistettu kala Simpukat Jättikatkaravut Huomautukset Aika (minuutteja) Pehmeä / Keskikova / Kova / Erittäin kova 5-6/7-8/9-10/11-12 Laita annosvuokaan tai pieneen astiaan 5-6 Perkaa kala, avaa kokonaisena tai kuutioi 1-2 cm:n paloiksi 12-14 Turska, kolja jne. 7-9 Punakampela, kielikampela, pangasius jne. 3-4 Tonnikala, miekkakala jne. 7-9 Sekoita puolivälissä valmistusta 8-10 Poista kuoret. Höyrytä 2-3 minuuttia tai kunnes ravut ovat kunnolla kypsyneet. Sekoita puolivälissä valmistusta. Automaattisen viiveominaisuuden käyttäminen Voit siirtää valmistuksen alkamista käyttämällä automaattista viiveominaisuutta. TÄRKEÄÄ Tätä toimintoa suositellaan vain riisille ja vihanneksille, eikä sitä pidä käyttää lihalle tai kananmunille. 1. Noudata kohdan Höyrytysajan asettaminen vaiheita 1- 4 2. Paina painikkeita + ja – samanaikaisesti. Nuoli t ilmestyy viivevalmistuksen kuvakkeen yläpuolelle ja tunnit alkavat vilkkua. Poistut automaattisesta viiveestä painamalla painikkeita + ja – uudelleen samanaikaisesti. 3. Viive asetetaan tunteina ja minuutteina (ei tiettyä kellonaikaa valitsemalla). Paina + tai - kunnes haluamasi viivetuntien/-minuuttien määrä ilmestyy näyttöön. 4. Paina TIME-painiketta. Minuutit alkavat vilkkua. 5. Paina + tai - kunnes haluamasi minuuttien määrä ilmestyy näyttöön. 6. Käynnistä automaattinen viive painamalla C-painiketta. FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG VIHJEET, VINKIT JA TURVALLISUUS UA • • AE Varmista, että veden taso on aina veden tason ilmaisimen Min-merkin yläpuolella. Höyrytyskansi tulee pitää kiinni koko höyrytyksen ajan. 61 • • • • • • • • • • • • Voit pysäyttää höyrytyksen milloin tahansa painamalla C-painiketta. Järjestele ruoka-ainekset yhteen kerrokseen. Samankokoisiksi leikatut palat höyrystyvät tasaisemmin. Sekoita ruoka-ainekset puolessa välissä, jos höyrystysaika on pitkä, höyrytys on silloin tasaisempi. Pisimmän valmistusajan vaativat ruoat tulee laittaa alimpiin höyrytyskoreihin. Aseta lempeää höyrytystä tai lyhyemmän valmistusajan vaativat ruoat yläkoreihin. Kokeile eri aikoja, jotta näet mitkä sopivat parhaiten suosikkiruokiisi ja eri ruoka-aineiden yhdistelmiin. Käytä riisikulhoa, jos valmistat ruokia, jotka ovat kastikkeessa tai nesteessä. Siipikarja- tai kalaruokien nesteet voivat valua ja muuttaa makuja. Kääri ne alumiinifolioon tämän estämiseksi. Älä käytä simpukoita, jotka ovat avoinna ennen kypsentämistä. Höyrytä kunnes kuoret avautuvat kokonaan, ja heitä pois kaikki, jotka eivät ole auki höyryttämisen jälkeen. Valmista liha, kana ja lihatuotteet (jauheliha, hampurilaispihvit jne.) kunnes lihan neste on kirkasta. Valmista kala kunnes sen liha on läpikypsää. Keitä lehtivihanneksia mahdollisimman vähän, jätä ne vihreiksi ja rapeiksi. Niiden upottaminen jääveteen lopettaa kypsennyksen. HOITO JA HUOLTO 1. 2. 3. 4. Kytke laite pois päältä, irrota sähköverkosta ja anna jäähtyä. Poista kansi, korit, valumisastia, höyryn ohjain ja riisikulho. Tyhjennä vesisäiliö ja pyyhi se puhtaalla, kostutetulla liinalla. ÄLÄ upota pääyksikköä veteen. Pese kaikki irrotettavat osat lämpimässä saippuavedessä tai astianpesukoneen ylätasolla. SÄILYTTÄMINEN 1. 2. Irrota laite sähköverkosta ja anna sen jäähtyä ennen puhdistusta tai säilytykseen laittamista. Voit kätevyyden vuoksi pinota korit päällekkäin säilytyksen ajaksi. Laita riisikulho sisälle koriin 1. Aseta kori 1 sisälle koriin 2 ja aseta ne molemmat sisälle koriin 3. KALKINPOISTO HÖYRYKEITTIMESTÄ Mineraalijäämät voivat ajan myötä vaikuttaa höyrykeittimen suoritustehoon. Suosittelemme poistamaan nämä jäämät (kalkinpoisto) 3 kuukauden välein. 1. Valmista noin 1 litra kalkinpoistoliuosta valmistajan ohjeiden mukaan. Kaada liuos vesisäiliöön. 2. Kiinnitä höyryn ohjain, valumisastia, yksi höyrytyskori ja kansi paikoilleen. 3. Höyrytä 25 minuuttia 4. Irrota laite sähköverkosta ja anna sen jäähtyä kunnolla. 5. Kaada kalkinpoistoliuos pois. 6. Toista vaiheet 1–4 pelkällä vedellä. Toista, kunnes kaikki kalkinpoiston jäämät on poistettu. 7. Pese kaikki irrotettavat osat lämpimässä saippuavedessä tai astianpesukoneen ylätasolla. KIERRÄTYS W Jotta vältettäisiin vaarallisista aineista ympäristölle ja terveydelle koituvat haitat, näillä symboleilla varustettuja laitteita sekä ladattavia ja kertakäyttöisiä paristoja ei saa hävittää lajittelemattomana sekajätteenä. Hävitä sähkö- ja elektroniikkatuotteet sekä, mikäli sovellettavissa, ladattavat ja kertakäyttöiset paristot asianmukaiseen viralliseen kierrätys-/keräilypisteeseen. 62 RESEPTIT SALAATTI UUSISTA PERUNOISTA, KEVÄTSIPULISTA JA RANSKANKERMASTA (4 annosta) • 200 g uusia perunoita • 3 g chilijauhetta • 1 nippu kevätsipuleita, hienoksi viipaloituina • ½ nippu tuoretta korianteria • 120 g ranskankermaa • Suolaa ja pippuria • 3 g paprikaa Höyrytä perunoita noin 15-20 minuuttia. Poista ne, kun ne ovat kypsiä ja anna niiden jäähtyä. Kun ne ovat jäähtyneet, lohko ne 1-2 cm:n paloiksi. Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita yhteen ennen tarjoilua. GB DE FR NL IT ES VENÄLÄINEN SALAATTI (6 annosta) • 4 perunaa • Majoneesia • 2 porkkanaa • ¼ nippu tuoretta lehtipersiljaa pilkottuna • 30 g herneitä • Suolaa ja pippuria Höyrytä perunat ja kuoritut porkkanat, kunnes ne ovat pehmeitä. Poista ne, kun ne ovat kypsiä ja anna niiden jäähtyä. Kun ne ovat jäähtyneet, kuori ja kuutioi perunat ja kuutioi porkkanat. Sekoita perunat, porkkanat, herneet ja majoneesi yhteen kulhossa. Mausta ja ripottele päälle persiljaa. DK MURSKATUT PERUNAT OLIIVIÖLJYN KANSSA (4 annosta) NO • 200 g uusia perunoita • ½ nippua ruohosipulia • 2 salottisipulia, hienoksi kuutioituna • Suolaa ja pippuria • 30 ml oliiviöljyä Höyrytä perunoita noin 15-20 minuuttia, kunnes ne alkavat olla pehmeitä. Poista ne, kun ne ovat kypsiä ja anna niiden jäähtyä. Lämmitä oliiviöljy pannulla ja lisää siihen salottisipulit, valmista 2-3 minuuttia (älä anna ruskistua). Lisää perunat ja murskaa niitä kevyesti haarukalla. Mausta, ripottele päälle ruohosipulia. CHILIPORSASPYÖRYKÄT (Noin 12 kappaletta) • • 500 g porsaanjauhelihaa • 3 g jauhettua kuminaa 1 punainen chili, siemenet poistettuina, • 3 g paprikaa hienoksi kuutioituna • 2 valkosipulin kynttä, hienoksi murskattuna • 10 g tuoretta inkivääriä, hienoksi kuutioituna • ½ nippu tuoretta korianteria • 2 kevätsipulia, hienoksi kuutioituna • Suolaa ja pippuria Sekoita kaikki ainekset yhteen kulhossa. Jaa seos yhtä suuriin osiin ja pyörittele sopivan kokoisiksi pyöryköiksi. Pidä seos hyvin koossa, jotta se ei hajoa valmistuksen aikana. Höyrytä 10-12 minuuttia tai kunnes neste on kirkasta. PT SE FI RU CZ SK PL HR SI GR PAGELLI INKIVÄÄRIN JA KEVÄTSIPULIN KANSSA (4 annosta) • 6 kalafilettä, kukin noin 150 g • 75 ml valkoviiniä • 20 g tuoretta inkivääriä, hienoksi raastettuna • 30 ml oliiviöljyä • 6 kevätsipulia, hienoksi kuutioituna • Suolaa ja pippuria • 2 sitruunaa, mehu ja kuori Ota pala alumiinifoliota, noin 15 cm x 25 cm ja pala leivinpaperia, noin 5 cm x 10 cm. Aseta alumiinifolio alle ja aseta leivinpaperi sen päälle keskelle. Aseta kalafilee leivinpaperin päälle. Toista tämä jokaiselle kalafileelle. Jaa muut ainekset tasan kalafileille ja mausta. Yhdistä alumiinifolion neljä reunaa kalan ympärille muodostamaan paketin. Aseta paketit höyrytyskoriin ja höyrytä noin 12 minuuttia tai kunnes kala alkaa lohkeilla. HU TR RO BG UA AE 63 ПАРОВАРКА Прочтите инструкции, сохраните их, при передаче сопроводите инструкцией. Перед применением изделия снимите с него упаковку. ВАЖНЫЕ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ Следуйте основным инструкциям по безопасности, включая следующие: Использование данного устройства детьми старше 8 лет, лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями, недостатком опыта или знаний допускается при условии контроля или инструктажа и осознания связанных рисков. Детям запрещено играть с устройством. Очистку и обслуживание устройства могут выполнять дети старше 8 лет при условии наблюдения взрослыми. Храните устройство и кабель в недоступном для детей до 8 лет месте. Если кабель поврежден, он должен быть заменен производителем, сервисным агентом или другим квалифицированным лицом для предотвращения опасности. b Не пользуйтесь устройством вблизи ванны, душа, бассейна или прочих емкостей с водой. ¬ Поверхности прибора нагреваются. Нагревающий элемент будет оставаться горячим на протяжении некоторого времени после использования. • • • • • • • • Не кладите в устройство замороженное мясо или птицу – перед использованием полностью размораживайте. Готовьте мясо, птицу и продукты их переработки (фарш, рубленые бифштексы и т. д.) до тех пор, пока выделяемый сок не станет прозрачным. Готовьте рыбу до тех пор, пока мякоть не станет полностью матовой. Не наклоняйтесь над устройством и остерегайтесь попадания горячего пара на лицо, руки и другие части тела. Не накрывайте прибор и не размещайте ничего на его поверхности. Если прибор не используется, отключайте его от сетевой розетки. Используйте только принадлежности и насадки от производителя. Прибор не может работать от внешнего таймера или дистанционной системы управления. Не используйте прибор, если он поврежден или работает с перебоями. ТОЛЬКО ДЛЯ БЫТОВОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИЛЛЮСТРАЦИИ A. B. C. D. E. F. G. Крышка Корзина 3 Корзина 2 Чаша для риса Корзина 1 Инфьюзер Поддон H. I. J. K. L. M. ¬ 64 Носик для долива воды Паровая трубка Резервуар Базовый блок Окошко уровня воды Панель управления Посудомойка – верхняя полка ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ GB Промойте все съемные детали теплой мыльной водой, как следует сполосните и просушите. DE СБОРКА 1. 2. 3. 4. 5. Установите пароварку на устойчивую и ровную термостойкую поверхность. Вокруг устройства должно быть достаточно вентилируемого пространства, чтобы предотвратить повреждение мебели, стен и т. д. Вставьте паровую трубку, так чтобы она окружала нагревательный элемент. Три штифта должны совпасть с тремя пазами в трубке (рис. R). Прочно установите поддон над резервуаром с водой. Поместите на поддон корзину или корзины. Ручки корзин обозначены цифрами 1, 2 и 3. Расположите корзину 1 снизу, корзину 2 — посередине, корзину 3 — сверху. Опустите крышку на самую верхнюю корзину. FR NL IT ES PT НАПОЛНЕНИЕ ВОДОЙ 1. 2. • Наполните резервуар свежей холодной водопроводной водой. Уровень воды должен находиться между отметками Min и Max у окошка уровня воды. Никогда не наливайте воду выше отметки Max. Добавить воду в резервуар можно напрямую либо через задний носик для долива воды (рис. P). Чтобы добавить воду во время приготовления, всегда используйте носик для долива воды. ИНФЬЮЗЕР Насыпьте рис и налейте воду в чашу для риса в пропорциях, указанных в инструкции на упаковке. Поместите чашу для риса в нижнюю паровую корзину. Накройте корзину крышкой. Установите таймер на 25-30 минут и нажмите кнопку «C». Готовьте рис по своему вкусу. При необходимости измените время приготовления. При использовании нескольких паровых корзин всегда готовьте рис в нижней корзине. Время приготовления коричневого и дикого риса будет отличаться. НАСТРОЙКА ПАРОВАРКИ Настройка часов 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. • NO RU CZ SK ПРИГОТОВЛЕНИЕ РИСА 2. 3. 4. 5. • • SE FI Инфьюзер можно использовать во время приготовления для придания аромата. Слегка смочите ситечко и добавьте любые из следующих ингредиентов: • травы и специи (целиком или крупно порубленные); • головки чеснока (целиком или нарезанные); • тонкие ломтики цитрусовых фруктов, например лимона или лайма. 1. DK PL HR SI GR HU Включите пароварку в сеть. Часы будут показывать время 00:00. Нажмите кнопку TIME один раз. Часовой индикатор начнет мигать. Чтобы установить нужное время в часах, нажимайте «+» или «-». Время отображается в 24-часовом формате. Нажмите кнопку TIME еще раз. Начнет мигать минутный индикатор. Чтобы установить нужное время в минутах, нажимайте «+» или «-». Через 20 секунд цифры на часах перестанут мигать. Это означает, что время установлено. При отключении устройства от сети или перебоях в подаче электроэнергии время потребуется установить заново. 65 TR RO BG UA AE Установка времени приготовления 1. 2. Убедитесь, что резервуар с водой заполнен. Следите за уровнем воды во время приготовления. Нажимайте кнопку TIME до тех пор, пока «t» на дисплее не окажется возле наиболее подходящего вам времени приготовления. 3. Если вам понадобится изменить время, используйте кнопки «+» и «-», пока на дисплее не будет отображаться точное нужное время. 4. Чтобы начать приготовление, нажмите кнопку «C». Таймер начнет поминутный отсчет времени. 5. После завершения приготовления ваша пароварка несколько раз издаст звуковой сигнал. Появится указатель «t» над иконкой, обозначающей готовность («4»). 6. Нагревательный элемент выключится. ВНИМАНИЕ! Предельно осторожно вынимайте паровые корзины. Никогда не вынимайте все корзины сразу. Снимайте корзины по одной, начиная с верхней. Используйте прихватки или рукавицы во избежание ожогов от горячего пара. Приблизительное время приготовления Следующие продукты начинают готовить после заливания холодной воды. Наполните резервуар холодной водой, добавьте продукты и установите таймер согласно таблице. Продукты (свежие) Примечание Время (минуты) Брокколи Разделить на дольки/веточки размером 1-2 см 13-15 Зеленая фасоль Равномерно распределить по корзине 13-15 Морковь Нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см 17-19 Савойская капуста Нашинковать или нарубить мелкими кусочками 11-13 Спаржа Равномерно распределить по корзине 11-13 Цукини Нарезать ломтиками толщиной около 0,5 см 9-11 Брюссельская Целиком (примерно 2 см в диаметре) 13-15 капуста Цветная капуста Разделить на дольки/веточки размером 1-2 см 15-17 Сахарная кукуруза Целый початок 17-21 Молодой картофель или зрелый картофель ломтиками Картофель 21-23 толщиной 1-2 см Следующие продукты начинают готовить после подачи пара. Уложите продукты в корзину/корзины и накройте крышкой, но не ставьте корзины на поддон до тех пор, пока не пойдет пар. После подачи пара возьмите прихватки или рукавицы, осторожно поместите корзину/корзины с продуктами на поддон и установите время приготовления. Продукты (свежие) Вареные яйца Яйца пашот Куриная грудка Лосось / круглая рыба Камбаловые Рыбные стейки Мидии Королевские креветки Примечание Всмятку / в мешочек / вкрутую / полная готовность Поместить в формочку или небольшую миску Нарезать тонкими слоями или кубиками по 1-2 см Треска, пикша и т. д. Время (минуты) 5-6/7-8/9-10/11-12 5-6 12-14 7-9 Камбала, палтус, пангасиус и т. д. 3-4 Тунец, меч-рыба и т. д. 7-9 В середине приготовления помешать. 8-10 Удалить панцирь. Подержать креветки на пару в течение 2-3 минут или до полной готовности. В середине приготовления помешать. Функция автозадержки Функция автозадержки позволяет отложить начало приготовления. ВАЖНО! Рекомендуется использовать эту функцию только для приготовления риса и овощей. Не используйте эту функцию для приготовления мяса и яиц. 66 1. 2. 3. 4. 5. 6. Следуйте шагам 1—4 в разделе «Установка времени приготовления» Нажмите одновременно кнопки «+» и «-». Над значком отложенного приготовления появится стрелка «t», а часовой индикатор начнет мигать. Чтобы выйти из режима автозадержки, вновь одновременно нажмите кнопки «+» и «-». Задержка устанавливается в часах и минутах (выбор конкретного времени старта не предусмотрен). Нажимайте кнопки «+» и «-», пока на дисплее не высветятся нужные часы или минуты задержки. Нажмите кнопку TIME. Начнет мигать минутный индикатор. Нажимайте кнопки «+» и «-», пока на дисплее не высветятся нужные минуты задержки. Для старта автозадержки нажмите кнопку «C». РЕКОМЕНДАЦИИ, СОВЕТЫ И ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ • • • • • • • • • • • • • • Следите за тем, чтобы уровень воды всегда был выше отметки Min у окошка уровня воды. Никогда не снимайте крышку во время работы пароварки. Чтобы в любой момент отключить подачу пара, нажмите кнопку «C». Выкладывайте продукты в один слой. Нарезка продуктов на одинаковые куски обеспечивает более равномерную обработку паром. При долгом приготовлении помешайте продукты в середине цикла для более равномерной обработки паром. Продукты, которые требуют больше времени для приготовления, следует поместить в нижние корзины. Продукты, которые требуют более слабой обработки паром или меньше времени для приготовления, следует поместить в верхние корзины. Наиболее подходящее время для приготовления ваших любимых продуктов или сочетаний продуктов определяется опытным путем. Для приготовления продуктов в соусе или в жидкости используйте чашу для риса. С птицы или рыбы может капать сок, передавая запахи. Во избежание этого заворачивайте куски мяса в фольгу. Не используйте уже раскрытые мидии. Пропаривайте до полного раскрытия, нераскрывшиеся выбрасывайте. Готовьте мясо, птицу и продукты их переработки (фарш, рубленые бифштексы и т. д.) до тех пор, пока выделяемый сок не станет прозрачным. Готовьте рыбу до тех пор, пока мякоть не станет полностью матовой. Листовые овощи должны готовиться минимальное время, чтобы оставаться свежими и хрустящими. Процесс готовки овощей можно остановить путем их погружения в ледяную воду. УХОД И ОБСЛУЖИВАНИЕ 1. 2. 3. 4. DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI Выключите прибор, отключите его от розетки и дайте ему остыть. Снимите крышку, корзины, поддон, паровую трубку и чашу для риса. Вылейте воду из резервуара и протрите его чистой влажной тканью. НЕ погружайте базовый блок в воду. Вымойте все съемные части теплой мыльной водой или в посудомоечной машине на верхней решетке. ХРАНЕНИЕ 1. 2. GB Отключите прибор и дайте ему остыть перед чисткой или хранением. Для удобства при хранении можно сложить корзины одна в другую. Поместите чашу для риса внутрь корзины 1. Поместите корзину 1 в корзину 2, затем поместите эту стопку в корзину 3. GR HU TR RO BG UA AE 67 УДАЛЕНИЕ НАКИПИ Со временем на пароварке могут образоваться минеральные отложения, которые ухудшают ее работу. Рекомендуется удалять эту накипь каждые 3 месяца. 3. Приготовьте примерно 1 литр раствора для удаления накипи, следуя инструкциям производителя. Залейте раствор в резервуар для воды. 4. Установите паровую трубку, поддон, одну корзину и крышку. 5. Включите пар на 25 минут. 6. Отсоедините прибор от сети и дайте ему полностью остыть. 7. Вылейте раствор для удаления накипи. 8. Повторите шаги 1—4, используя только воду. Повторяйте до полного удаления всех следов раствора для удаления накипи. 9. Вымойте все съемные части теплой мыльной водой или в посудомоечной машине на верхней решетке. ПОВТОРНАЯ ПЕРЕРАБОТКА W Во избежание воздействия вредных веществ на окружающую среду и здоровье приборы и батареи одноразового или многоразового использования, помеченные одним из этих символов, необходимо утилизировать отдельно от несортированных бытовых отходов. Обязательно утилизируйте электрические и электронные изделия, а также (если это применимо) батареи одноразового или многоразового использования в соответствующих официальных пунктах повторной переработки / сбора отходов. РЕЦЕПТЫ САЛАТ С КАРТОФЕЛЕМ, ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И КРЕМ-ФРЕШЕМ (4 порции) • Молодой картофель — 200 г • Порошок чили — 3 г • 1 пучок мелко нарезанного зеленого лука • ½ пучка свежей кинзы • Крем-фреш — 120 г • Соль и перец • Паприка — 3 г Приготовьте картофель на пару в течение 15-20 минут. Выложите и дайте остыть. Остывший картофель порежьте ломтиками по 1-2 см. Положите все ингредиенты в миску и перемешайте перед подачей. САЛАТ ОЛИВЬЕ (6 порции) • Картофель — 4 шт. • ¼ пучка свежей нарезанной плосколистной • Морковь — 2 шт. петрушки • Зеленый горошек — 30 г • Соль и перец • Майонез Приготовьте картофель и очищенную морковь на пару до размягчения. Выложите и дайте остыть. После остывания почистите картофель и нарежьте его кубиками вместе с морковью. Смешайте в миске картофель, морковь, горох и майонез. Добавьте петрушку и приправы. ДАВЛЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ (4 порции) • Молодой картофель — 200 г • ¼ пучка шнитт-лука • Лук-шалот — 2 шт., мелко порезанный • Соль и перец • Оливковое масло — 30 мл Приготовьте картофель на пару в течение 15-20 минут, пока он не начнет становиться мягким. Выложите и дайте остыть. Нагрейте на сковороде оливковое масло, добавьте лук-шалот и обжаривайте 2-3 минуты (не давая подрумяниться). Добавьте картофель и слегка раздавите его вилкой. Добавьте приправы и шнитт-лук. 68 СВИНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ С ЧИЛИ (около 12 штук) • • Свиной фарш — 500 г • Молотая зира — 3 г Перец чили без семян — 1 шт., мелко • Паприка — 3 г нарезанный • Чеснок — 2 зубчика, мелко нарезанные • Свежий имбирь — 10 г, мелко нарезанный • ½ пучка кинзы • Зеленый лук — 2 шт., мелко нарезанный • Соль и перец Смешайте все ингредиенты в миске. Разделите смесь на равные порции и сформируйте шарики подходящего размера. Шарики должны быть плотными, чтобы не развалились во время приготовления. Готовьте на пару в течение 10-12 минут, пока не пойдет прозрачный сок. МОРСКОЙ ЛЕЩ С ИМБИРЕМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ (4 порции) • Филе рыбы — 6 шт. примерно по 150 г • Белое вино — 75 мл • Свежий имбирь — 20 г, мелко натертый • Оливковое масло — 30 мл • Зеленый лук — 6 шт., мелко нарезанный • Соль и перец • Сок и цедра двух лимонов Отрежьте кусок фольги размером 15 на 25 см и кусок пергамента 5 на 10 см. Уложите фольгу, сверху по центру положите пергамент. Выложите кусок рыбного филе на пергамент. Повторите для каждого куска филе. Распределите остальные ингредиенты поровну на все куски филе. Сложите края фольги над каждым куском, так чтобы получился конверт. Сложите конверты в корзину пароварки и готовьте примерно 12 минут или пока мясо не начнет распадаться. GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG UA AE 69 Přečtěte si pokyny a uschovejte je. Pokud zařízení předáte dál, předejte ho i s návodem. Před použitím odstraňte všechny obaly. DŮLEŽITÁ BEZPEČNOSTNÍ OPATŘENÍ Dodržujte základní bezpečnostní pokyny, jako jsou: Tento přístroj mohou používat děti ve věku od 8 let a osoby se sníženými fyzickými, senzorickými či mentálními schopnostmi nebo osoby, které výrobek nikdy nepoužívaly nebo jej neznají, pokud tak činí pod dozorem/ byly poučeny a rozumí souvisejícím rizikům. S přístrojem si nesmějí hrát děti. Děti nesmějí provádět čištění a běžnou údržbu, pokud nedosáhly věku alespoň 8 let a nejsou-li pod dozorem. Přístroj i kabel uchovávejte mimo dosah dětí mladších 8 let. Pokud je poškozený kabel, musí jej vyměnit výrobce, jeho servisní zástupce nebo osoba podobně kvalifikovaná, aby nedošlo k riziku. b Tento přístroj nepoužívejte v blízkosti van, sprch, umyvadel či jiných nádob obsahujících vodu. ¬ Povrchy přístroje budou pálit. Povrch topného tělesa bude po použití ještě nějaký čas horký. • • • • • • • • Do přístroje nevkládejte zmražené maso či drůbež – napřed tyto potraviny zcela rozmrazte. Maso, drůbež a druhotné výrobky (mleté maso, burgery, atd.) připravujeme tak dlouho, dokud výrazně nepouští šťávu. Rybu grilujeme tak dlouho, dokud celkově neztmavne. Nad přístroj se nenaklánějte a nedávejte nad něj ruce, paže, obličej, atd., ať vás unikající pára nepopálí. Nezakrývejte spotřebič a nic na něj nestavte. Když přístroj nepoužíváte, vytáhněte jej ze sítě. Nepoužívejte příslušenství nebo přídavné prvky mimo těch, které dodáváme my. Tento spotřebič nesmí být ovládán externím časovačem nebo systémem dálkového ovládání. Nepoužívejte spotřebič, je-li poškozen nebo se objevují poruchy. JEN PRO DOMÁCÍ POUŽITÍ NÁKRESY A. B. C. D. E. F. G. Poklice Koš číslo 3 Koš číslo 2 Mísa na rýži Koš číslo 1 Infuzér Odkapávací tác H. I. J. K. L. M. ¬ Nalévací otvor Parní nástavec Nádržka Základní jednotka Okénko pro kontrolu hladiny vody Ovládací panel Myčka na nádobí – horní koš PŘED PRVNÍM POUŽITÍM Odnímatelné části umyjte v teplé mýdlové vodě, dobře opláchněte a nechte oschnout. MONTÁŽ 1. 2. Parní hrnec umístěte na plochý, rovný a tepelně odolný povrch. Ze všech stran musí být dostatečné množství volného prostoru, aby nedošlo k poškození skříněk, stěn atd. Na topné těleso nasaďte parní nástavec. Parní nástavec přijde svými třemi otvory nasadit na dané tři kolíky (Obr. R). 70 3. 4. 5. Na nádržku dobře nasaďte odkapávací tác. Na odkapávací tác nasaďte varný koš (koše). Držadla košů jsou označena čísly 1, 2 a 3. Koš 1 umístěte úplně dolů, 2 doprostřed a 3 úplně nahoru. Varný koš, který je úplně nahoře, pak přikryjte poklicí. PLNĚNÍ 1. 2. • INFUZÉR 5. 6. 7. • IT PT DK SE Do mísy na rýži nasypte suchou rýži a nalijte vodu v takovém poměru, jak je uvedeno v instrukcích na balení. Mísu na rýži umístěte do spodního varného koše. Varný koš přikryjte poklicí. Nastavte časovač na 25 - 30 minut a stiskněte tlačítko C. Zkontrolujte rýži, jestli je uvařená podle vašich představ. Pokud není, časy vaření upravte. Pokud se rozhodnete použít více než jeden varný koš, rýži vařte vždy v nejnižším koši. Časy pro vaření hnědé rýže a divoké rýže se budou lišit. PROGRAMOVÁNÍ PARNÍHO HRNCE Nastavení hodin 1. 2. 3. 4. NL ES VAŘENÍ RÝŽE 2. 3. 4. 5. • • DE FR Do nádržky napusťte čerstvou studenou vodu z kohoutku. Hladina by měla být v okénku pro kontrolu hladiny vody nad značkou Min a pod značkou Max. Nikdy neplňte nad značku Max. Nádržku můžete napustit přímo, anebo pomocí nalévacího otvoru vzadu (Obr. P). V průběhu vaření potom vodu dolévejte vždy jen pomocí daného nalévacího otvoru. Pro dochucení je možné během vaření použít infuzér. Sítko zvlhčete a potom na ně položte nějaké z následujících ingrediencí: • Bylinky a koření (celé nebo nahrubo nakrájené) • Stroužky česneku (celé nebo na plátky) • Tenké plátky citrusů, např. citronu či limetky 1. GB NO FI RU CZ SK Parní hrnec zapojte do sítě. Na digitálních hodinách se zobrazí 00:00. Stiskněte jednou tlačítko TIME. Číslice hodin začnou blikat. Stiskněte + nebo -, dokud nebude na displeji zobrazena správná hodina. Čas se zobrazuje ve 24hodinovém formátu. Stiskněte tlačítko TIME znovu. Číslice minut začnou blikat. Stiskněte + nebo -, dokud nebude na displeji zobrazena správná minuta. Po 20 vteřinách přestanou číslice digitálních hodin blikat, což znamená, že čas je nastaven. Pokud bude parní hrnec vypojen ze sítě nebo dojde k přerušení dodávky elektřiny, bude třeba čas nastavit znovu. PL HR SI GR HU Nastavení času vaření 1. 2. 3. 4. 5. 6. Ujistěte se, že je v nádržce napuštěná voda. Během vaření stav vody kontrolujte. Opakovaně stiskněte tlačítko TIME, dokud nebude t na displeji nejblíže odpovídat času vaření, který požadujete. Pokud potřebujete daný čas upravit, použijte tlačítka + a –, dokud se na displeji nezobrazí přesný čas, který požadujete. Pro započetí vaření stiskněte tlačítko C. Časovač začne odpočítávat v minutových krocích. Až bude vaření u konce, parní hrnec několikrát pípne a nad ikonou ukončení vaření (4) se objeví šipka t. Topné těleso se vypne. TR RO BG UA AE 71 UPOZORNĚNÍ Při snímání košů buďte extrémně opatrní. Nikdy nesnímejte všechny koše zároveň. Koše snímejte jeden po druhém, a začněte vždy košem horním. Používejte rukavice na vaření nebo podobnou ochranu, abyste si horkou párou nezpůsobili popáleniny. Navrhované časy vaření Následující potraviny se v páře nejlépe uvaří, když je do parního hrnce vložíte ještě za studena. Do nádržky nalijte studenou vodu, přidejte ingredience a podle tabulky nastavte časovač. Potraviny (čerstvé) Poznámky Čas (minuty) Brokolice Nakrájejte na 1-2 cm růžičky/kousky 13-15 Zelené fazolky Naplocho vložte do koše 13-15 Mrkev Nakrájejte na asi ½ cm tlusté plátky 17-19 Hlávková kapusta Nasekejte nebo nakrájejte na kousky 11-13 Chřest Naplocho vložte do koše 11-13 Cuketa Nakrájejte na asi ½ cm tlusté plátky 9-11 Růžičková kapusta Celé (o průměru asi 2 cm) 13-15 Květák Nakrájejte na 1-2 cm růžičky/kousky 15-17 Sladká kukuřice Celou palici kukuřice 17-21 Nové brambory nebo běžné brambory nakrájejte na 1-2 Brambory 21-23 cm kousky Následující potraviny by se měly vařit, až když parní hrnec generuje páru. Do koše (košů) vložte ingredience a přikryjte poklicí, ale koše na odkapávací tác nenasazujte, dokud se nezačne generovat pára. Až bude hrnec generovat páru, opatrně umístěte koš (koše) s potravinami na odkapávací tác - použijte rukavice na vaření nebo podobnou ochranu, a zapněte časovač. Potraviny (čerstvé) Vařené vejce Sázené vejce Kuřecí prsa Losos/oblé ryby lososovité Ploché bělomasé ryby - platýsovité Ryba na steaky Slávky Velké krevety Poznámky Na měkko / Na hniličku / Na tvrdo / Dobře uvařené Vložte do ramekinu (malá zapékací kulatá miska) nebo malé mísy Vykostěte a nakrájejte na 1-2 cm kostky Čas (minuty) 5-6/7-8/9-10/11-12 5-6 12-14 Treska, treska skvrnitá atd. 7-9 Platýs, mořský jazyk, pangasius atd. 3-4 Tuňák, mečoun atd. 7-9 V půlce vaření zamíchejte 8-10 Oloupejte. Vařte 2-3 minuty, dokud nebudou krevety dobře uvařené. V půlce vaření zamíchejte. Použití oddáleného startu (Auto Delay Feature) Díky této funkci můžete vařit také s oddáleným startem. DŮLEŽITÉ Tato funkce se doporučuje pouze u rýže a zeleniny a neměla by být používána u masa nebo vajec. 1. Řiďte se kroky 1-4 v Nastavení času vaření 2. Stiskněte tlačítka + a – zároveň. Nad ikonou oddáleného startu se objeví šipka t a číslice hodin začnou blikat. Pro opuštění oddáleného startu znovu zároveň stiskněte tlačítka + a –. 3. Oddálený start se nastavuje v hodinách a minutách (ne volbou konkrétního času). Stiskněte + nebo -, dokud se na displeji neobjeví vámi požadované hodiny/minuty oddáleného startu. 4. Stiskněte tlačítko TIME. Číslice minut začnou blikat. 5. Stiskněte + nebo -, dokud se na displeji neobjeví požadované minuty oddáleného startu. 6. Pro spuštění oddáleného startu stiskněte tlačítko C. RADY, TIPY A BEZPEČNOST POTRAVIN • Ujistěte se, že je hladina vody v okénku pro kontrolu hladiny vody vždy nad značkou Min. 72 • • • • • • • • • • • • • Parní hrnec by měl být po celou dobu vaření přikrytý poklicí. Pro ukončení vaření v kteroukoliv dobu stiskněte tlačítko C. Potraviny naskládejte v jedné vrstvě. Stejnoměrně nakrájené potraviny se budou v páře vařit rovnoměrněji. Aby se potraviny vařily ještě rovnoměrněji, u delších cyklů je v polovině vaření zamíchejte. Potraviny, které vyžadují delší časy vaření, by se měly vkládat do nižších varných košů. Potraviny, které vyžadují jemnější vaření nebo kratší časy vaření, vkládejte do horních košů. Budete muset experimentovat, abyste zjistili, jaké časy vašim oblíbeným potravinám a jídelním kombinacím vyhovují. Mísu na rýži používejte k vaření jakýchkoliv potravin, které mají konzistenci omáčky nebo tekutiny. Stékáním šťáv z drůbežího masa a ryb mohou načichnout jiné potraviny. Zabráníte tomu tak, že maso obalíte alobalem. Nepoužívejte slávky, které jsou otevřené už před vařením. Vařte je v páře, dokud se zcela neotevřou. Ty, které se po vaření neotevřou, vyhoďte. Maso, drůbež a druhotné výrobky (mleté maso, burgery, atd.) připravujeme tak dlouho, dokud výrazně nepouští šťávu. Rybu grilujeme tak dlouho, dokud celkově neztmavne. Listovou zeleninu musíte připravovat jen krátce, aby zůstala zelená a čerstvá. Když ji ponoříte do ledové vody, proces tepelné úpravy se zastaví. DE FR NL IT ES PT DK SE PÉČE A ÚDRŽBA 1. 2. 3. 4. GB Přístroj vypněte, vypojte ze sítě a nechte vychladnout. Sejměte poklici, koše, odkapávací tác, parní nástavec a mísu na rýži. Nádržku vyprázdněte a vytřete čistým a vlhkým hadříkem. NEPONOŘUJTE základní jednotku do vody. Všechny snímatelné části umyjte v teplé mýdlové vodě nebo v horním koši myčky na nádobí. NO FI USKLADNĚNÍ RU 1. 2. CZ Odpojte spotřebič a nechte jej vychladnout, než jej vyčistíte nebo uložíte. Je praktické, když za účelem uskladnění koše naskládáte do sebe. Mísu na rýži vložte do koše 1. Koš 1 vložte do koše 2 a potom oba tyto koše vložte do koše 3. SK ODSTRAŇOVÁNÍ VODNÍHO KAMENE Z PARNÍHO HRNCE Časem se v parním hrnci usadí minerály, které mohou mít vliv na jeho výkon. Takovéto usazeniny (vodní kámen) doporučujeme odstraňovat každé 3 měsíce. 1. Připravte si asi 1 litr roztoku na odstraňování vodního kamene a řiďte se instrukcemi výrobce. Roztok nalijte do nádržky. 2. Nasaďte parní nástavec, odkapávací tác, jeden varný koš a přikryjte poklicí. 3. Zapněte hrnec asi na 25 minut. 4. Přístroj vypojte ze sítě a nechte jej zcela vychladnout. 5. Roztok na odstraňování vodního kamene vylijte. 6. Kroky 1–4 zopakujte, ale už jen s vodou. Opakujte, dokud všechny stopy prostředku na odstraňování vodního kamene nezmizí. 7. Všechny snímatelné části umyjte v teplé mýdlové vodě nebo v horním koši myčky na nádobí. PL HR SI GR HU TR RECYKLACE W Aby nedocházelo k ničení životního prostředí a zdraví kvůli obsaženým nebezpečným látkám, přístroje a dobíjecí i nedobíjecí baterie označené jedním z těchto symbolů nesmějí být vyhazovány do směsného komunálního odpadu. Elektrické a elektronické výrobky, a pokud to přísluší, i dobíjecí i nedobíjecí baterie, vždy likvidujte na oficiálním recyklačním/sběrném místě. RO BG UA AE 73 RECEPTY BRAMBOROVÝ SALÁT S JARNÍ CIBULKOU A SMETANOU CRÈME FRAICHE (Pro 4 osoby) • 200 g nových brambor • 3 g chilli koření • 1 svazek jarní cibulky, najemno nakrájené • ½ svazku čerstvého koriandru • 120 g crème fraiche • Sůl a pepř • 3 g mleté papriky Brambory v páře vařte asi 15-20 minut. Po uvaření je vyndejte a nechte vychladnout. Po vychladnutí brambory nakrájejte na 1-2 cm kousky. Všechny ingredience vložte do mísy a před podáváním smíchejte. RUSKÝ SALÁT (Pro 6 osoby) • 4 brambory • ¼ svazku čerstvé petrželky s plochými listy, • 2 mrkve nasekané • 30 g hrášku • Sůl a pepř • Majonéza Brambory a oloupanou mrkev uvařte v páře doměkka. Po uvaření vše vyndejte a nechte vychladnout. Po vychladnutí brambory oloupejte a nakrájejte na kostky, a mrkev též nakrájejte na kostky. V míse pak brambory a mrkev smíchejte s hráškem a majonézou. Okořeňte a vmíchejte petrželku. ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY S OLIVOVÝM OLEJEM (Pro 4 osoby) • 200 g nových brambor • ½ svazek pažitky • 2 šalotky, nakrájené na kostičky • Sůl a pepř • 30 ml olivového oleje Brambory v páře vařte přibližně 15-20 minut, dokud nezačnou měknout. Po uvaření je vyndejte a nechte vychladnout. Rozpalte na pánvi olivový olej, přidejte šalotky a smažte 2-3 minuty (ne do zhnědnutí). Přidejte brambory a jemně vidličkou rozmačkejte. Okořeňte a vmíchejte pažitku. MASOVÉ KOULE Z VEPŘOVÉHO MASA S CHILLI (Přibližně pro 12 osob) • • 500 g mletého vepřového masa • 3 g mletého římského kmínu 1 červená chilli paprička, zbavená semen a • 3 g mleté papriky nakrájená na kostičky • 2 stroužky česneku, najemno nakrájeného • 10 g čerstvého zázvoru, nakrájeného na • ½ svazku čerstvého koriandru kostičky • Sůl a pepř • 2 jarní cibulky, nakrájené na kostičky V míse všechny ingredience smíchejte. Směs rozdělte na stejně velké části a uválejte z ní koule o vhodném rozměru. Směs musí být dobře stlačená, aby se koule během vaření nerozpadaly. V páře vařte 10-12 minut, anebo až nebudou šťávy krvavé. PRAŽMA SE ZÁZVOREM A JARNÍ CIBULKOU (Pro 4 osoby) • • 6 rybích filetů, asi 150 g každý • 2 citrony, šťáva i kůra 20 g čerstvého zázvoru, najemno • 75 ml bílého vína nastrouhaného • 30 ml olivového oleje • 6 jarních cibulek, na jemné plátky • Sůl a pepř Utrhněte kus alobalu (přibližně 15 cm x 25 cm) a kus pečicího papíru (přibližně 5 cm x 10 cm). Dejte alobal na stůl a na něj doprostřed položte pečicí papír. Rybí filet položte na pečicí papír. Tento postup opakujte s každým rybím filetem. Další ingredience k filetům rovnoměrně rozdělte a okořeňte. Uchopte alobal za rožky a přes rybu jej přeložte tak, že vytvoříte balíček. Balíček vložte do varného koše a v páře vařte asi 12 minut, anebo až se začne ryba rozpadat. 74 Prečítajte si pokyny a odložte tak, aby ste ich mohli priložiť pri prípadnom odovzdaní výrobku niekomu inému. Pred použitím odstráňte všetky obaly. GB DÔLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÉ OPATRENIA DE Dodržujte základné bezpečnostné opatrenia, vrátane: Tento prístroj môžu používať deti staršie ako 8 rokov a osoby so zníženými fyzickými, zmyslovými alebo psychickými schopnosťami alebo nedostatkom skúseností a vedomostí ak sú pod dozorom/poučení a sú si vedomí s tým spojených rizík. Deti sa nesmú hrať s prístrojom. Čistenie a používateľská údržba nemajú byť vykonávané deťmi ak nie sú staršie ako 8 rokov a pod dozorom. Prístroj a elektrickú šnúru uchovávajte mimo dosahu detí mladších ako 8 rokov. Ak je prívodný kábel poškodený, musí byť vymenený výrobcom, jeho servisným technikom alebo iným kvalifikovaným odborníkom, aby nedošlo k riziku. b Nepoužívajte tento prístroj v blízkosti vane, sprchy, umývadla alebo iných nádob s vodou. ¬ Niektoré časti prístroja budú počas používania horúce. Povrch ohrievacieho telesa zostane istý čas po použití horúci. • • • • • • • • Nedávajte do spotrebiča mrazené mäso alebo hydinu – pred použitím ich úplne rozmrazte. Mäso, hydinu a jedlá z nich (mleté mäso, hamburgery, atď.) varíme / pripravujeme dovtedy, kým z nich nevyteká čistá šťava. Rybu varíme/pripravujeme dovtedy, kým nie je mäso vo všetkých častiach nepriehľadné. Nenaťahujte sa ponad spotrebič a ruky, ramená, tvár a pod. nevystavujte unikajúcej pare. Spotrebič neprikrývajte ani nedávajte žiadne predmety na jeho vrchnú časť. Keď prístroj nepoužívate, odpojte ho z elektrickej siete. Nepoužívajte iné doplnky alebo vybavenie ako tie, ktoré boli dodané. Prístroj používajte iba na účely popísané v tomto návode. Nepoužívajte tento spotrebič, ak je poškodený alebo nefunguje správne. LEN NA DOMÁCE POUŽITIE Vrchnák Košík číslo 3 Košík číslo 2 Nádoba na ryžu Košík číslo 1 Sitko na naparovanie Odkvapkávacia miska NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR NÁKRESY A. B. C. D. E. F. G. FR H. I. J. K. L. M. ¬ Nalievací otvor Parný nadstavec Zásobník na vodu Základňa Okienko na kontrolu hladiny vody Ovládací panel Umývačka riadu – horný kôš HU TR RO BG PRED PRVÝM POUŽITÍM Vyberateľné časti umyte v teplej vode so saponátom, dobre opláchnite a osušte. UA AE 75 MONTÁŽ 1. 2. 3. 4. 5. Parný hrniec postavte na stabilný, vodorovný a teplovzdorný povrch. Okolo celého spotrebiča nechajte primeraný priestor na ventiláciu, aby ste zabránili poškodeniu skriniek, stien a pod. Na ohrievacie teleso položte parný nadstavec. Tri otvory na parnom nadstavci musia dosadnúť na tri kolíky (Obr R). Na zásobník pevne umiestnite odkvapkávaciu misku. Parný košík (y) umiestnite na odkvapkávaciu misku. Rúčky košíkov sú označené číslami 1, 2 a 3. Umiestnite košík 1 na najnižšiu úroveň, 2 na strednú úroveň a 3 na najvyššiu úroveň. Vrchnák umiestnite na najvyšší parný košík. PLNENIE 1. 2. • Zásobník na vodu naplňte čerstvou studenou vodou z vodovodu. Úroveň vody by mala byť nad značkou Min a pod značkou Max v okienku na kontrolu hladiny vody. Nikdy nenapĺňajte viac ako po Max. Zásobník môžete naplniť priamo alebo pomocou nalievacieho otvoru vzadu (Obr P). Keď dopĺňate hladinu vody počas naparovania, používajte vždy nalievací otvor. SITKO NA NAPAROVANIE (INFUZÉR) Naparovacie sitko je možné používať počas naparovania na pridanie príchutí. Jemne navlhčite sitko, potom pridajte na sitko ktorúkoľvek z nasledujúcich prísad: • Bylinky a koreniny (celé alebo nahrubo nakrájané) • Strúčiky cesnaku (celé alebo nakrájané) • Tenké plátky citrusového ovocia, ako je citrón alebo limetka VARENIE RYŽE 1. 2. 3. 4. 5. • • Do nádoby na ryžu vložte suchú ryžu a vodu v pomere podľa návodu na balení. Nádobu na ryžu vložte do spodného parného košíka. Parný košík prikryte vrchnákom. Nastavte časovač na 25 - 30 minút a stlačte tlačidlo C. Skontrolujte, či je ryža uvarená tak, ako ju máte radi. Ak nie, upravte čas naparovania. Ak používate viac parných košíkov, ryžu varte vždy v najspodnejšom košíku. Časy varenia pri hnedej ryži a divokej ryži sa budú líšiť. NAPROGRAMOVANIE PARNÉHO HRNCA Nastavenie hodín 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. • Parný hrniec zapojte do elektrickej zásuvky. Na digitálnych hodinách sa zobrazí 00:00. Stlačte tlačidlo TIME jedenkrát. Číslice hodín začnú blikať. Stláčajte + alebo -, až kým sa na displeji nezobrazí správna hodina. Hodiny sú nastavené v 24 hodinovom formáte. Znovu stlačte tlačidlo TIME. Číslice minút začnú blikať. Stláčajte + alebo -, až kým sa na displeji nezobrazí správna minúta. Po 20 sekundách číslice hodín prestanú blikať, čo znamená, že hodiny sú nastavené. Ak je parný hrniec odpojený z elektrickej zásuvky alebo sa preruší prívod elektrickej energie k nemu, bude potrebné čas nastaviť znovu. Nastavenie času naparovania 1. 2. Dbajte o to, aby bol zásobník na vodu naplnený. Sledujte to počas naparovania. Stláčajte tlačidlo TIME opakovane dovtedy, kým sa šípka t na obrazovke displeja nepriblíži čo najviac času naparovania, ktorý požadujete. 76 3. Ak potrebujete čas upraviť, použite tlačidlá + a – , až kým displej nezobrazuje presný čas, ktorý požadujete. 4. Stlačte tlačidlo C na začatie naparovania. Časovač bude odpočítavať v jednominútových intervaloch. 5. Keď je naparovanie hotové, parný hrniec niekoľkokrát zapípa a nad ikonkou ukončenia naparovania (4) sa zobrazí šípka t. 6. Ohrievacie teleso sa vypne. UPOZORNENIE Pri odoberaní košíkov postupujte s maximálnou opatrnosťou. Nikdy neodoberajte všetky košíky naraz. Odoberajte košíky jeden po druhom a začnite s najvrchnejším. Používajte kuchynské chňapky alebo podobné ochranné pomôcky, aby vám pomohli chrániť sa proti popáleninám horúcou parou. GB DE FR NL IT Odporúčané časy naparovania Tieto potraviny sa najlepšie tepelne upravujú ak ich vložíte ešte do studeného parného hrnca. Naplňte zásobník studenou vodou, pridajte suroviny a nastavte časovač podľa tabuľky. Potraviny (čerstvé) Poznámky Čas (minúty) Brokolica Nakrájajte na kúsky/ružičky veľkosti 1-2 cm 13-15 Zelená fazuľka Poukladajte ju na dno košíka 13-15 Mrkva Nakrájajte na hrúbku asi ½ cm 17-19 Kapusta (Kel Natrhajte alebo nakrájajte na kúsky 11-13 kučeravý) Špargľa Poukladajte ju na dno košíka 11-13 Cuketa Nakrájajte na hrúbku asi ½ cm 9-11 Kel ružičkový Celý (priemer asi 2 cm) 13-15 Karfiol Nakrájajte na kúsky/ružičky veľkosti 1-2 cm 15-17 Sladká kukurica Celý klas kukurice 17-21 Nové zemiaky alebo zemiaky nakrájané na kúsky veľkosti Zemiaky 21-23 1-2 cm Nasledujúce potraviny by sa mali variť potom, keď sa v parnom hrnci začne produkovať para. Pridajte suroviny do košíka (košíkov) a zakryte ich vrchnákom, ale neukladajte košíky na odkvapkávaciu misku, pokiaľ sa nezačne tvoriť para. Keď sa začne tvoriť para, opatrne položte košík (košíky) s jedlom vo vnútri na odkvapkávaciu misku pomocou kuchynských chňapiek alebo podobných pomôcok a zapnite časovač. Potraviny (čerstvé) Vajce uvarené v škrupine Vajce uvarené vo vode bez škrupiny Kuracie prsia Poznámky Namäkko/Na hniličku/Natvrdo/Úplne uvarené Vložte do keramickej zapekacej formy (tzv. ramekin) alebo malej misky Vykostite a nafiletujte alebo nakrájajte na kocky veľkosti 1-2 cm DK SE NO FI RU CZ SK PL 5-6/7-8/9-10/11-12 HR 5-6 SI 12-14 GR Začiatok varenia môžete odložiť pomocou funkcie automatického odloženia. DÔLEŽITÉ Táto funkcia sa odporúča iba pre ryžu a zeleninu a nemala by sa používať pri mäse a vajíčkach. 1. Postupujte podľa krokov 1-4 v časti Nastavenie času naparovania 77 PT Čas (minúty) Losos/lososovité Treska, treska škvrnitá atď. 7-9 ryby Ploché ryby s bielym Platesa, morský jazyk, ryba basa (druh pangasiusa) atď. 3-4 mäsom Ryby na steaky Tuniak, mečúň, atď. 7-9 Mušle (slávky) V polovici varenia premiešajte. 8-10 Krevety olúpajte. Naparujte 2-3 minúty alebo kým sa krevety celkom neuvaria. V Kráľovské krevety polovici varenia premiešajte. Používanie funkcie Auto Delay - automatické odloženie štartu ES HU TR RO BG UA AE 2. 3. 4. 5. 6. Stlačte naraz tlačidlá + a –. Nad ikonkou odloženého varenia sa zobrazí šípka t a číslice hodín začnú blikať. Na zrušenie automatického odloženia stlačte znovu naraz tlačidlá + a – . Odloženie sa nastavuje v hodinách a minútach (nie zvolením konkrétneho času). Stláčajte + alebo -, kým sa na displeji nezobrazí vami požadovaný počet hodín/minút odloženého štartu. Stlačte tlačidlo TIME. Číslice minút začnú blikať. Stláčajte + alebo -, kým sa na displeji nezobrazí vami požadovaný počet minút odloženia. Stlačte tlačidlo C na automatické spustenie odloženého štartu. RADY, TIPY A BEZPEČNOSŤ POTRAVÍN • • • • • • • • • • • • • • Dbajte o to, aby hladina vody zostávala stále nad značkou Min v okienku s vodoznakom. Počas naparovania by mal byť vrchnák parného hrnca stále na svojom mieste. Na okamžité zastavenie naparovania stlačte tlačidlo C. Jedlo ukladajte v jednej vrstve. Jedlá nakrájané na rovnaké kúsky sa budú variť v pare rovnomernejšie. Pri dlhších cykloch naparovania jedlo v polovici naparovania premiešajte, kvôli rovnomernejšiemu naparovaniu. Jedlá, ktoré vyžadujú dlhší čas varenia, by sa mali ukladať do nižších parných košíkov. Jedlá, ktoré vyžadujú jemné naparovanie alebo kratšie časy varenia ukladajte do vyšších parných košíkov. Budete musieť experimentovať, aby ste zistili časy, ktoré sú najvhodnejšie pre vaše obľúbené jedlá a kombinácie jedál. Nádobu na ryžu používajte na varenie jedál, ktoré majú konzistenciu omáčky alebo tekutiny. Šťavy z hydiny alebo rýb môžu kvapkať a preniesť svoju chuť na iné potraviny. Aby ste tomu zabránili, zabaľte mäso do alobalu. Nepoužívajte mušle (slávky), ktoré sú otvorené už pred varením. Pripravte/varte ich v pare, kým sa úplne neotvoria a vyhoďte všetky, ktoré sa neotvoria počas varenia. Mäso, hydinu a jedlá z nich (mleté mäso, hamburgery, atď.) varte/pripravujte dovtedy, kým z nich nevyteká čistá šťava. Rybu varte/pripravujte dovtedy, kým nie je mäso vo všetkých častiach nepriehľadné. Listovú zeleninu by ste mali variť čo najmenej, aby ste ju zachovali zelenú a krehkú. Ak ju ponoríte do ľadovo studenej vody, zastavíte proces jej varenia. STAROSTLIVOSŤ A ÚDRŽBA 1. 2. 3. 4. Vypnite spotrebič, vytiahnite ho z elektrickej zásuvky a nechajte vychladnúť. Odoberte vrchnák, košíky, odkvapkávaciu misku, parný nadstavec a nádobu na ryžu. Vyprázdnite zásobník na vodu a utrite ho čistou, vlhkou utierkou. NEPONÁRAJTE základňu do vody. Všetky vyberateľné časti umyte v teplej vode so saponátom alebo vo vrchnom koši umývačky riadu. USKLADNENIE 1. 2. Spotrebič odpojte a nechajte ho vychladnúť pred čistením alebo pred uskladnením. Pri odkladaní je praktické naskladať košíky jeden do druhého. Nádobu na ryžu vložte do košíka 1. Košík 1 vložte do košíka 2 a oba potom vložte do košíka 3. ODVÁPŇOVANIE PARNÉHO HRNCA Po čase môžu usadeniny minerálov ovplyvniť výkon vášho parného hrnca. Odstraňovanie týchto usadenín (alebo odvápnenie) sa odporúča vykonať každé 3 mesiace. 1. Pripravte asi 1 liter odvápňovacieho roztoku podľa návodu výrobcu. Roztok vlejte do zásobníka na vodu. 2. Nasaďte parný nadstavec, odkvapkávaciu misku, jeden parný košík a vrchnák. 3. Naparujte 25 minút. 4. Odpojte jednotku zo zásuvky a nechajte ju úplne vychladnúť. 78 5. 6. 7. Odvápňovací roztok vylejte. Opakujte kroky 1–4 iba s použitím vody. Opakujte, kým sa neodstránia všetky zvyšky odvápňovača. Umyte všetky vyberateľné časti v teplej vode so saponátom alebo vo vrchnom koši umývačky riadu. GB DE RECYKLÁCIA W Aby nedochádzalo k ohrozeniu zdravia a životného prostredia vplyvom nebezpečných látok, prístroje a nabíjacie a nenabíjacie batérie označené niektorým z týchto symbolov nesmú byť likvidované s netriedeným komunálnym odpadom. Elektrické a elektronické výrobky a prípadne nabíjacie a nenabíjacie batérie vždy odovzdajte na príslušnom oficiálnom mieste pre recykláciu / zber. FR NL IT RECEPTY ES ZEMIAKOVÝ ŠALÁT S JARNOU CIBUĽKOU A KYSLOU SMOTANOU TYPU “CRÉME FRAICHE” PT (4 porcie) • 200 g nových zemiakov • 3 g čili v prášku • 1 zväzok jarnej cibuľky, nakrájanej najemno • ½ zväzku čerstvého koriandra • 120 g crème fraiche • Soľ a čierne korenie • 3 g červenej papriky Zemiaky varte v pare asi 15-20 minút. Po uvarení vyberte a nechajte ich vychladnúť. Po vychladnutí nakrájajte zemiaky na kúsky veľké 1-2 cm. Všetky suroviny vložte do misky a pred podávaním spolu zmiešajte. DK SE NO FI RU RUSKÝ ŠALÁT (6 porcií) • 4 zemiaky • Majonéza • 2 mrkvy • ¼ zväzku petržlenovej vňate, nasekanej • 30 g hrášku • Soľ a čierne korenie Zemiaky a ošúpané mrkvy varte v pare do zmäknutia. Po uvarení vyberte a nechajte ich vychladnúť. Po vychladnutí zemiaky ošúpte a nakrájajte na kocky a mrkvu nakrájajte na kocky. Zemiaky, mrkvu, hrášok a majonézu spolu zmiešajte v miske. Dochuťte korením a vmiešajte petržlenovú vňať. SK ROZTLAČENÉ ZEMIAKY S OLIVOVÝM OLEJOM (4 porcie) HR CZ PL • 200 g nových zemiakov • ½ zväzku pažítky • 2 šalotky, nakrájané najemno • Soľ a čierne korenie • 30 ml olivového oleja Zemiaky varte v pare asi 15-20 minút, kým nezačnú mäknúť. Po uvarení vyberte a nechajte ich vychladnúť. V panvici zohrejte olivový olej, potom pridajte šalotku a nechajte pražiť 2-3 minúty (bez zhnednutia). Pridajte zemiaky a zľahka ich roztlačte vidličkou. Dochuťte korením, potom vmiešajte pažítku. GR BRAVČOVÉ GUĽKY S ČILI (asi 12 kusov) TR • • RO 500 g mletého bravčového mäsa • 3 g drvenej rasce 1 červená čili paprička, s odstránenými • 3 g červenej papriky semenami, nakrájaná najemno • 2 strúčiky cesnaku, jemne nakrájané • 10 g čerstvého zázvoru, nakrájaného najemno • ½ zväzku čerstvého koriandra • 2 jarné cibule, nakrájané najemno • Soľ a čierne korenie Všetky suroviny zmiešajte spolu v miske. Rozdeľte zmes na rovnaké časti a vytvarujte ich do guliek , primeranej veľkosti. Zmes dobre utlačte, aby sa počas varenia nerozpadla. Varte v pare 10-12 minút alebo kým nevyteká čistá šťava. 79 SI HU BG UA AE PRAŽMA MORSKÁ SO ZÁZVOROM A JARNOU CIBUĽKOU (4 porcie) • • • 6 rybích filé, každé s hmotnosťou asi 150 g • 2 citróny, šťava a kôra 20 g čerstvého zázvoru, jemne nastrúhaného • 75 ml bieleho vína 6 jarných cibuliek, nakrájaných na jemné • 30 ml olivového oleja kolieska • Soľ a čierne korenie Vezmite kus alobalu približne 15 cm na 25cm a kus papiera na pečenie veľkosti asi 5cm na 10 cm. Prestrite alobalovú fóliu a do stredu na ňu položte papier na pečenie. Rybie filé položte na papier na pečenie. Tento postup opakujte s každým kúskom rybieho filé. Ostatné suroviny rozdeľte rovnomerne medzi filé a dochuťte korením. Štyri konce alobalu spojte nad rybou tak, že vytvoríte balíček. Balíčky vložte do parného košíka a varte v pare asi 12 minút alebo kým sa rybie mäso nezačne oddeľovať. 80 Instrukcję należy przeczytać, zachować, przekazać kolejnemu użytkownikowi, jeśli odstępujemy urządzenie innej osobie. Wyjmij z opakowania przed użyciem. GB WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA DE Postępuj zgodnie ze wskazówkami dotyczącymi bezpieczeństwa, między innymi: Urządzenie może być użytkowane przez dzieci w wieku od 8 lat i starsze oraz osoby o ograniczonej sprawności fizycznej, czuciowej lub psychicznej lub osoby niemające doświadczenia lub znajomości urządzenia, jeśli odbywa się to pod nadzorem / z instruktażem, oraz są świadome istniejących zagrożeń. Dzieci nie powinny bawić się urządzeniem. Dzieci nie powinny czyścić i obsługiwać urządzenia, o ile nie są starsze niż 8 lat i są nadzorowane. Przechowuj urządzenie i przewód zasilania w miejscu niedostępnym dla dzieci w wieku poniżej 8 lat. Jeżeli przewód zasilający ulegnie uszkodzeniu, powinien być wymieniony przez producenta, jego serwis techniczny lub specjalistyczny zakład naprawczy w celu uniknięcia zagrożenia. b Nie należy używać tego urządzenia w pobliżu wanny, prysznica, umywalki lub innych naczyń zawierających wodę. ¬ Powierzchnie urządzenia rozgrzewają się. Powierzchnia grzałki przez jakiś czas po użyciu jest gorąca. • • • • • • • • Nie wkładaj zamrożonego mięsa lub drobiu w urządzenie - przed użyciem trzeba je całkowicie rozmrozić. Piecz mięso, drób, i ich pochodne (mielone, hamburgery, itp.), aż będzie wyciekać czysty sos. Przyrządzaj ryby, aż w całości będą gotowe do spożycia. Nie trzymaj rąk nad urządzeniem, chroń ręce, ramiona, twarz itp. przed wydobywającą się parą. Nie przykrywaj urządzenia i niczego na nim nie stawiaj. Odłącz urządzenie od sieci, kiedy nie jest używane. Nie używaj innych akcesoriów niż te, które są dostarczone z urządzeniem. Nigdy nie używaj urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem określonym w niniejszej instrukcji. Nigdy nie używaj uszkodzonego urządzenia lub jeśli zaczęło wadliwie działać. TYLKO DO UŻYTKU DOMOWEGO RYSUNKI A. B. C. D. E. F. G. Pokrywa Kosz numer 3 Kosz numer 2 Miska na ryż Kosz numer 1 Zaparzacz Taca ociekowa FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU H. I. J. K. L. M. ¬ Wlew napełniania wodą Prowadnica pary Zbiornik Jednostka bazowa Wskaźnik poziomu wody Panel sterowania Zmywarka - górna półka TR RO BG UA PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM Myj części w ciepłej wodzie z mydłem, dobrze wypłucz, niech obciekną i osusz na powietrzu. 81 AE MONTAŻ 1. 2. 3. 4. 5. Ustaw parowar na powierzchni płaskiej, poziomej, termoodpornej. Zapewnij odpowiednią przestrzeń wentylacyjną ze wszystkich stron, aby zapobiec uszkodzeniu szafek kuchennych, ścian, itp. Prowadnicę pary ustaw nad grzałką. Trzy otwory w prowadnicy muszą wejść w trzy kołki (rys. R). Ociekacz wstaw pewnie nad zbiornikiem. Załóż kosz(e) parowaru nad tacą ociekową. Uchwyty koszy oznaczone są 1, 2 i 3. Umieść kosz 1 na najniższym poziomie, 2 na środkowym poziomie i 3 na najwyższym poziomie. Najwyższy kosz parowaru przykryj pokrywą. NAPEŁNIANIE 1. 2. • Napełnij zbiornik świeżą zimną wodą z kranu. Poziom powinien być powyżej oznaczenia Min i poniżej oznaczenia Max wskaźnika wody. Nigdy nie napełniaj powyżej Max. Zbiornik można wypełnić bezpośrednio lub poprzez wlew napełniania wodą od tyłu (rys. P). Gdy uzupełniasz poziom wody w trakcie gotowania na parze, zawsze używaj wlewu napełniania wodą. ZAPARZACZ Podczas gotowania na parze potrawie można dodać smaku poprzez zaparzacz. Lekko zwilż sitko i włóż na nie którykolwiek z następujących składników: • Zioła i przyprawy (całe lub grubo posiekane) • Ząbki czosnku (całe lub pokrojone) • Cienkie plasterki owoców cytrusowych, takich jak cytryny lub limonki GOTOWANIE RYŻU 1. 2. 3. 4. 5. • • Do miski wsyp suchy ryż i wlej wodę w proporcji wskazanej na opakowaniu. Miskę na ryż wstaw w dolny kosz parowaru. Kosz parowaru przykryj pokrywą. Ustaw regulator czasowy na 25 - 30 minut i naciśnij przycisk C . Sprawdź, czy ryż jest ugotowany według Twojego smaku. Jeśli nie, skoryguj czas parowania. Gdy używasz kilku koszy parowaru, ryż zawsze gotuj w najniższym koszu. Czasy gotowania ryżu brązowego a dzikiego, będą się różnić. PROGRAMOWANIE PAROWARU Ustawienie zegara 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. • Włóż wtyczkę parowaru w gniazdko sieciowe. Na zegarze cyfrowym wyświetli się 00:00. Naciśnij jeden raz przycisk czasu - TIME. Zaczną migać cyfry godzin. Naciskaj przycisk + lub - aż na wyświetlaczu pojawi się odpowiednia godzina. Zegar jest ustawiony w formacie 24-godzinnym. Naciśnij jeszcze raz przycisk czasu - TIME. Zaczną migać cyfry minut. Naciskaj przycisk + lub - ,aż na wyświetlaczu pojawi się odpowiednia minuta. Po 20 sekundach cyfry zegara przestaną migać, co wskazuje, że zegar jest ustawiony. Jeśli parowar jest odłączony z kontaktu, lub zasilanie zostało przerwane, czas będzie trzeba zresetować. Nastawianie czasu parowania 1. 2. 3. 4. Upewnij się, że zbiornik wody jest napełniony. Sprawdzaj poziom wody w trakcie pracy parowaru. Naciskaj przycisk TIME , aż t na wyświetlaczu zbliży się do najbardziej do wymaganego czasu gotowania na parze. Jeśli czas trzeba jeszcze skorygować, użyj przycisków + i -, aż na wyświetlaczu pojawi się dokładny wymagany czas. Naciśnij przycisk C , aby rozpocząć parowanie. Regulator czasowy będzie odliczał w odstępach jednominutowych. 82 5. Gdy gotowanie na parze jest zakończone, parowar wygeneruje kilkakrotnie sygnał akustyczny, oraz pojawi się strzałka t nad ikoną zakończenia parowania (4). 6. Grzałka zostanie wyłączona. UWAGA Przy wyjmowaniu koszy należy postępować bardzo ostrożnie. Nigdy nie wyjmuj wszystkich koszy równocześnie. Wyjmuj kosze pojedynczo, rozpoczynając od najwyższego kosza. Używaj rękawic kuchennych lub podobnego środka ochrony przed poparzeniem gorącą parą. Zalecane czasy parowania Te potrawy najlepiej przygotowywać na zimnym parowarze. Napełnij zbiornik zimną wodą, dodaj składniki i ustaw regulator czasowy jak w tabeli. Produkty (świeże) Uwagi Czas (minuty) Brokuł Potnij na 1-2 cm różyczki/kawałki 13-15 Zielona fasolka Ułóż w koszu na płasko 13-15 Marchew Pokrój w plasterki grubości ok. ½ cm 17-19 Kapusta (włoska) Porwij lub potnij na kawałki 11-13 Szparagi Ułóż w koszu na płasko 11-13 Cukinia Pokrój w plasterki grubości ok. ½ cm 9-11 Brukselka W całości (ok. 2 cm średnicy) 13-15 Kalafior Potnij na 1-2 cm różyczki/kawałki 15-17 Kukurydza cukrowa W całości, w kolbach 17-21 Ziemniaki Młode ziemniaki lub ziemniaki pokrój na kawałki 1-2 cm 21-23 Następujące produkty powinny być gotowane, gdy w parowarze już jest para. Włóż składniki do kosza(y) i przykryj pokrywą, ale nie umieszczaj ich na ociekaczu, zanim w parowarze nie wytworzy się para. Gdy parowar już paruje, ostrożnie ustaw kosz(e) z jedzeniem na środku ociekacza używając rękawic kuchennych lub podobnego zabezpieczenia i rozpocznij odliczanie. Produkty (świeże) Jajko gotowane Jajko w koszulce Piersi z kurczaka Łosoś/ryby dorszokształtne Ryby morskie białe Ryby na stek Małże Krewetki królewskie Uwagi Na miękko/średnie/na twardo/mocno ugotowane Włóż do kokilki lub małego naczynia Rozbierz na płaty lub pokrój na kawałki 1-2cm Dorsz, plamiak, itp. Czas (minuty) 5-6/7-8/9-10/11-12 5-6 12-14 7-9 Gładzica, sola, bas, itp. 3-4 Tuńczyk, miecznik, itp. 7-9 Zamieszaj w połowie gotowania 8-10 Wyjmij ze skorupek. Gotuj na parze przez 2-3 minuty, aż krewetki będą całkowicie ugotowane. Zamieszaj w połowie gotowania. Korzystanie z funkcji opóźnienia Można opóźnić rozpoczęcie gotowania wykorzystując funkcję opóźnienia. WAŻNE Ta funkcja jest zalecana tylko dla ryżu i warzyw i nie powinna być stosowana do mięsa i jaj. 1. Wykonaj kroki 1-4 w Nastawianie czasu parowania 2. Naciśnij jednocześnie przyciski + i – . Strzałka t pojawi się na ikonie opóźnienia gotowania , a cyfra godzin zacznie migać. Aby wyjść z funkcji opóźnienia, ponownie naciśnij jednocześnie przyciski + i -. 3. Opóźnienie jest ustawiane w godzinach i minutach (a nie poprzez wybranie określonego czasu). Naciskaj + lub -, aż na wyświetlaczu pojawi się odpowiednia wielkość opóźnienia wyrażona w godzinach/minutach. 4. Naciśnij przycisk czasu - TIME. Zaczną migać cyfry minut. 5. Naciskaj + lub -, aż na wyświetlaczu pojawi się odpowiednia wielkość opóźnienia wyrażona w minutach. 6. Naciśnij przycisk C , aby uruchomić funkcję opóźnienia 83 GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG UA AE WSKAZÓWKI, PORADY I BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI • • • • • • • • • • • • • • Upewnij, że poziom wody znajduje się zawsze powyżej oznaczenia Min wskaźnika poziomu wody. Podczas gotowania na parze pokrywa parowaru musi być zamknięta. Aby w dowolnej chwili zatrzymać parowanie, naciśnij przycisk C. Układaj jedzenie w jednej warstwie. Jedzenie wykładane jednolicie ugotuje się bardziej równomiernie. Jedzenie ugotuje się bardziej równomiernie, jeśli zamieszasz je w połowie cyklu parowania. Produkty potrzebujące dłuższego czasu przygotowania należy układać w dolnych koszach. Produkty, które mogą być gotowane krócej lub delikatniej, należy układać w górnych koszach. Aby znaleźć optymalne czasy dla ulubionych potraw i ich kombinacji, trzeba trochę poeksperymentować. Do przygotowania potraw w sosie lub w płynie, stosuj miskę na ryż. Soki z drobiu lub ryb mogą skapywać i przenosić smaki. Aby temu zapobiec, owijaj produkty folią. Nie bierz małży, które przed gotowaniem były otwarte. Gotuj na parze dopóki nie otworzą się i odrzucić takie, które po ugotowaniu nadal się nie otworzyły. Piecz mięso, drób, i ich pochodne (mielone, hamburgery, itp.), aż będzie wyciekać czysty sos. Przyrządzaj ryby, aż w całości będą gotowe do spożycia. Warzywa liściaste powinny być gotowane możliwie najkrócej, aby pozostały zielone i chrupiące. Zmoczenie lodowatą wodą wodzie zatrzyma proces gotowania. EKSPLOATACJA I KONSERWACJA 1. 2. 3. 4. Wyłącz, wyjmij wtyczkę z gniazdka i ostudź urządzenie. Zdejmij pokrywę, wyjmij kosze, ociekacz, prowadnicę pary i miskę na ryż. Opróżnij zbiornik wody i wytrzyj go czystą, wilgotną szmatką. NIE ZANURZAJ jednostki bazowej w wodzie. Wszystkie ruchome części umyj w ciepłej wodzie z mydłem lub na górnej półce zmywarki do naczyń. PRZECHOWYWANIE 1. 2. Przed czyszczeniem lub odstawieniem urządzenia wyłącz wtyczkę zasilania z gniazdka. Dla wygody podczas przechowywania, można kosze wstawiać jeden w drugi. Wstaw miskę na ryż w kosz 1. Wpasuj kosz 1 w kosz 2 i następnie oba kosze w kosz 3. ODKAMIENIANIE PAROWARU Z biegiem czasu, osady mineralne mogą wpłynąć na wydajność parowaru. Zaleca się usuwać osady (odkamieniać) co 3 miesiące. 1. Zrób 1 litr roztworu odkamieniającego według instrukcji producenta. Wlej roztwór do zbiornika. 2. Załóż prowadnicę pary, ociekacz, któryś z koszy oraz pokrywę. 3. Paruj przez 25 minut. 4. Wyciągnij wtyczkę zasilania z gniazdka i pozwól urządzeniu całkowicie ostygnąć. 5. Wylej roztwór odkamieniający. 6. Powtórz kroki 1 – 4 przy użyciu samej wody. Powtarzaj procedurę, aż znikną wszystkie ślady odkamieniacza. 7. Wszystkie ruchome części umyj w ciepłej wodzie z mydłem lub na górnej półce zmywarki do naczyń. RECYKLING W Aby uniknąć problemów środowiskowych i zdrowotnych spowodowanych niebezpiecznymi substancjami, sprzętu, akumulatorów i baterii oznaczonych jednym z tych symboli nie należy wyrzucać z nieposortowanymi odpadami komunalnymi. Produkty elektryczne i elektroniczne, w tym, baterie jednorazowe i akumulatory, należy zawsze utylizować w odpowiednim publicznym punkcie zbiórki odpadów/ recyklingu. 84 PRZEPISY KULINARNE GB SAŁATKA Z ZIEMNIAKÓW, CEBULI DYMKI I CREME FRAICHE (4 porcje) DE • • FR 200g młodych ziemniaków • 3g papryki 1 pęczek cebuli dymki, drobno posiekanej w • 3g chilli w proszku plasterki • ½ pęczka świeżej kolendry • 120g śmietany Crème Fraiche • Sól i pieprz Gotuj ziemniaki na parze przez około 15-20 minut. Po ugotowaniu wyjmij i pozostaw do schłodzenia. Po schłodzeniu, pokrój ziemniaki na kawałki 1-2 cm. Włóż wszystkie składniki do miski i przed podaniem wymieszaj. SAŁATKA PO ROSYJSKU (6 porcje) • 4 ziemniaki • ¼ pęczka świeżej pietruszki naciowej, • 2 marchwie posiekanej • 30g groszku • Sól i pieprz • Majonez Ugotuj na parze do miękkości ziemniaki i obraną marchew. Po ugotowaniu wyjmij i pozostaw do schłodzenia. Po schłodzeniu obierz i pokrój w kostkę ziemniaki i marchew. Wymieszaj razem w misce ziemniaki, marchew, groszek i majonez. Przypraw i wymieszaj z natką pietruszki. ZGNIECIONE ZIEMNIAKI Z OLIWĄ Z OLIWEK (4 porcje) NL IT ES PT DK SE NO • 200g młodych ziemniaków • ½ pęczka szczypiorku • 2 szalotki, pokrojone w drobną kostkę • Sól i pieprz • 30ml oliwy z oliwek Gotuj ziemniaki przez około 15-20 minut, aż zaczną mięknąć. Po ugotowaniu wyjmij i pozostaw do schłodzenia. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni, dodaj szalotki i smaż przez 2-3 minuty (nie przyrumieniając). Dodaj ziemniaki i lekko zgnieć je widelcem. Przypraw i wmieszaj natkę pietruszki. RU PULPETY WIEPRZOWE Z CHILLI (Około 12 pulpetów) SK • • PL 500g mielonej wieprzowiny • 3g zmielonego kminku 1 czerwona papryczka chilli, usunięte nasiona, • 3g papryki pokrojona w kostkę • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane • 10g świeżego imbiru, pokrojonego w drobną • ½ pęczka świeżej kolendry kostkę • Sól i pieprz • 2 cebule dymki, pokrojone w drobną kostkę Wymieszaj razem wszystkie składniki w misce. Podziel mieszaninę na dwie równe części i utocz odpowiedniej wielkości kulki. Mieszanka musi być zwarta, aby podczas gotowania pulpety się nie rozlatywały. Gotuj przez 10-12 minut, aż pulpety zaczną puszczać jasny sok. DORADA Z IMBIREM I CEBULĄ DYMKĄ (4 porcje) • 6 filetów ryby, każdy około 150g • 75ml białego wina • 20g świeżego imbiru, drobno startego • 30ml oliwy z oliwek • 6 dymek, drobno pokrojonych • Sól i pieprz • 2 cytryny, sok i skórka Weź kawałek folii aluminiowej ok. 15cm na 25cm i kawałek papieru do pieczenia ok. 5cm na 10 cm. Ułóż folię na dnie, a papier do pieczenia po środku na folii. Ułóż filet ryby na papierze do pieczenia. Zrób tak samo z każdym filetem. Podziel pozostałe składniki równo na filetach i przypraw. Zawiń cztery krawędzie folii aluminiowej na rybach, aby utworzyć paczkę. Włóż paczki do kosza parowaru i gotuj na parze przez około 12 minut, aż ryba zacznie się rozwarstwiać. FI CZ HR SI GR HU TR RO BG UA AE 85 Pročitajte upute, držite ih na sigurnom mjestu, proslijedite ih ako dajete uređaj. Uklonite cijelo pakiranje prije uporabe. VAŽNE SIGURNOSNE MJERE Poštujte osnovne sigurnosne mjere, uključujući slijedeće: Ovaj uređaj mogu koristiti djeca od 8 godina pa na više i osobe smanjenih tjelesnih, osjetilnih ili mentalnih sposobnosti ili osobe koje ne raspolažu iskustvom i znanjem ako su pod nadzorom ili rade po uputama, te razumiju uključene opasnosti. Djeca se ne smiju igrati s uređajem. Čišćenje i održavanje ne smiju vršiti djeca ako nisu starija od 8 godina i moraju biti pod nadzorom. Držite uređaj i kabel van dosega djece mlađe od 8 godina. Ako je kabel oštećen, radi izbjegavanja opasnosti, mora ga zamijeniti proizvođač, ovlašteni servis ili osoba slične stručnosti. b Nemojte koristiti ovaj uređaj u blizini kada, tuševa, umivaonika ili drugih posuda s vodom. ¬ Površine uređaja će postati vruće. Površina grijača ostat će vruća neko vrijeme nakon uporabe. • • • • • • • • Nemojte stavljati zamrznuto meso ili perad u uređaj; odmrznite ga potpuno prije uporabe. Kuhajte meso, perad i prerađevine (mljeveno meso, hamburgere, itd) dok se iz njih ne pojavi bistri sok. Kuhajte ribu dok joj boja ne postane potpuno mutna. Nemojte pružati ruke preko uređaja i držite ruke, lice itd. van domašaja izlazne pare. Nemojte stavljati poklopac ili neki drugi predmet na uređaj. Iskopčajte uređaj iz utičnice kad nije u uporabi. Nemojte koristiti dijelove ili dodatke drugih proizvođača. Nemojte koristiti uređaj u bilo koje druge svrhe osim onih opisanih u ovim uputama. Nemojte koristiti uređaj ako je oštećen ili neispravan. ISKLJUČIVO ZA KUĆNU UPORABU CRTEŽI A. B. C. D. E. F. G. Poklopac Košara broj 3 Košara broj 2 Posuda za rižu Košara broj 1 Odjeljak za začine Posuda za kapanje H. I. J. K. L. M. ¬ Dio za punjenje vodom Usmjerivač pare Spremnik za vodu Postolje Prozorčić za prikaz razine vode Upravljačka ploča Perilica – gornja rešetka PRIJE PRVE UPORABE Operite odvojive dijelove u toploj sapunici, dobro isperite i osušite. SASTAVLJANJE 1. Stavite vaše kuhalo na paru na ravnu, stabilnu površinu, otpornu na toplinu. Ostavite odgovarajući prostor za ventilaciju sa svih strana, kako bi se spriječila oštećenja na kuhinjskim ormarićima, zidovima, itd. 86 2. 3. 4. 5. Postavite usmjerivač pare oko grijaćeg elementa. Tri otvora na usmjerivaču moraju pokriti tri zatika (Sl. R). Postavite posudu za kapanje čvrsto preko spremnika za vodu. Stavite košaru(e) za kuhanje na pari na vrh posude za kapanje. Ručke košara su označene brojevima 1, 2 i 3. Postavite košaru 1 na najnižu razinu, 2 na srednju razinu i 3 na gornju razinu. Stavite poklopac na vrh košare za kuhanje na pari na najvišoj razini. PUNJENJE 1. 2. • ODJELJAK ZA ZAČINE FR IT ES PT DK SE NO KUHANJE RIŽE U posudu za rižu dodajte suhu rižu i vodu u omjeru prema uputama na pakiranju. Stavite posudu za rižu na dno donje košare za kuhanje na pari. Postavite poklopac na košaru za kuhanje na pari. Postavite tajmer na 25 - 30 minuta i pritisnite tipku C. Provjerite da je riža kuhana do željenog stupnja. Ako nije, podesite vrijeme kuhanja na paru. Kad koristite nekoliko košara za kuhanje na pari, uvijek kuhajte rižu u najnižoj košari. Vremena kuhanja smeđe riže i divlje riže se razlikuju. FI RU CZ SK PROGRAMIRANJE KUHALA NA PARU Postavljanje sata 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. • DE NL Napunite spremnik svježom hladnom vodom iz slavine. Razina treba biti iznad oznake Min i ispod oznake Max na prozorčiću za prikaz razine vode. Nikad nemojte puniti iznad oznake Max. Možete napuniti spremnik izravno ili preko dijela za punjenje vodom na stražnjoj strani (Fig P). Kad dodajete vodu tijekom kuhanja na pari, uvijek koristite dio za punjenje vodom. Za dodavanje arome tijekom kuhanja na paru, može se rabiti odjeljak za začine. Lagano navlažite sito, te na njega dodajte bilo koji od sljedećih sastojaka: • Aromatična bilja i začine (cijele ili grubo nasjeckane) • Češnjeve češnjaka (cijele ili nasjeckane) • Tanke kriške agruma kao što su limun ili zeleni limun 1. 2. 3. 4. 5. • • GB PL Ukopčajte utikač vašeg kuhala na paru u utičnicu. Na digitalnom satu će se prikazati 00:00. Pritisnite tipku TIME jednom. Brojke sata počinju treperiti. Pritisnite + ili - dok se na zaslonu ne pojavi ispravan sat. Sat je postavljen u formatu od 24 sata. Ponovo pritisnite tipku TIME. Brojke minuta počinju treperiti. Pritisnite + ili - dok se na zaslonu ne pojavi ispravna minuta. Nakon 20 sekundi, brojke sata će prestati s treperenjem kako bi označile da je sat postavljen. Ako je utikač vašeg kuhala na paru iskopčan iz utičnice ili ako je došlo do prekida električne struje, potrebno je resetirati vrijeme. HR SI GR HU Postavljanje vremena kuhanja na paru 1. 2. 3. 4. 5. 6. Uvjerite se da je spremnik za vodu napunjen. Tijekom kuhanja na paru nadzirite razinu vode. Pritisnite više puta tipku TIME dok se oznaka t na zaslonu ne poravna s vremenom koje najbolje odgovara željenom vremenu kuhanja na pari. Ako treba da podesite vrijeme, koristite se tipkama + i - dok se na zaslonu ne pojavi točno vrijeme koje želite. Pritisnite tipku C za početak kuhanja na pari. Tajmer će vršiti odbrojavanje u razmacima od jedne minute. Po završetku kuhanja na pari, vaše kuhalo na paru će se oglasiti s nekoliko zvučnih signala i pojavit će se strelica t iznad ikone o završetku kuhanja na pari (4). Grijač će se isključiti. 87 TR RO BG UA AE UPOZORENJE Budite izuzetno oprezni kad uklanjate košare. Nikad ne uklanjajte sve košare zajedno. Uklonite košare jednu po jednu, počevši od gornje. Koristite rukavice za pećnicu ili nešto slično kako biste se zaštitili od opeklina uzrokovanih vrućom parom. Preporučena vremena kuhanja na pari Sljedeća hrana se najbolje kuha koristeći kuhalo na paru od hladnog stupnja. Napunite spremnik hladnom vodom, dodajte sastojke i postavite tajmer prema tablici. Vrijeme (u minutama) Hrana (svježa) Napomene Brokule Narežite na komade/florete veličine 1-2 cm 13-15 Mahune Položite ravno u košaru 13-15 Mrkve Narežite na kriške debljine ½ cm 17-19 Kupus (kelj) Narendajte ili narežite na komade 11-13 Šparoge Položite ravno u košaru 11-13 Tikvice Narežite na kriške debljine ½ cm 9-11 Prokulice Cijele (promjera oko 2 cm) 13-15 Cvjetača Narežite na komade/florete veličine 1-2 cm 15-17 Slatki kukuruz Cijeli, na klipu 17-21 Mladi krumpiri ili krumpiri narezani na komade veličine Krumpiri 21-23 1-2 cm Sljedeću hranu treba kuhati nakon što kuhalo na paru počne stvarati paru. Dodajte sastojke u košaru(e) i stavite poklopac, ali nemojte stavljati košare na posudu za kapanje dok se ne počne stvarati para. Kad para počne izlaziti, koristeći se rukavicama za pećnicu ili nečim sličnim, pažljivo stavite košaru(e) s hranom unutra na posudu za kapanje i pokrenite tajmer. Hrana (svježa) Kuhana jaja Poširana jaja Pileća prsa Losos/okrugla riba Plosnata bijela riba Riblji odrezak Dagnje Kraljevske kozice Vrijeme (u minutama) Napomene Mekana/srednje kuhana/tvrdo kuhana/jako tvrdo kuhana 5-6/7-8/9-10/11-12 Stavite u ramekin zdjelu ili na tanjurić 5-6 Razrežite ribu na komade ili kockice veličine 1-2 cm 12-14 Bakalar, koljak, itd. 7-9 Iverak, list, basa riba, itd. 3-4 Tuna, sabljarka, itd. 7-9 Promiješajte nakon pola vremena kuhanja 8-10 Uklonite školjke. Kuhajte na pari 2-3 minute ili dok se kozice ne skuhaju i u sredini. Promiješajte nakon pola vremena kuhanja. Funkcija automatskog odlaganja Možete odložiti početak kuhanja uporabom funkcije automatskog odlaganja. VAŽNO Ova funkcija se preporuča samo za rižu i povrće i ne treba se koristiti za meso ili jaja. 1. Slijedite korake 1-4 Postavljanja vremena kuhanja na paru 2. Istovremeno pritisnite tipke + i -. Strelica t se pojavljuje preko ikone za odlaganje kuhanja i brojka sata počinje treperiti. Za izlaz iz automatskog odlaganja, ponovo istovremeno pritisnite tipke + i -. 3. Odlaganje je postavljeno u satima i minutama (a ne postavljanjem nekog specifičnog vremena). Pritisnite + ili - dok se na zaslonu ne pojavi željeni broj sati/minuta odlaganja. 4. Pritisnite tipku TIME. Brojke minuta počinju treperiti. 5. Pritisnite + ili - dok se na zaslonu ne pojavi željeni broj minuta odlaganja. 6. Pritisnite tipku C za početak automatskog odlaganja. TRIKOVI, SAVJETI I SIGURNOST HRANE • • • Uvjerite se da razina vode uvijek ostane iznad oznake Min na prozorčiću za razinu vode. Poklopac mora uvijek biti postavljen tijekom kuhanja na pari. Za zaustavljanje kuhanja na pari u bilo kojem trenutku, pritisnite tipku C. 88 • • • • • • • • • • • Rasporedite hranu u jednom sloju. Ravnomjerno izrezana hrana će se kuhati ujednačeno. Za još ujednačenije kuhanje na pari, promiješajte hranu nakon pola vremena kod dužeg kuhanja. Hranu koja zahtijeva duže vrijeme kuhanja treba staviti na niže košare za kuhanje na pari. Hranu koja zahtijeva lagano kuhanje na pari ili kraće vrijeme kuhanja stavite u više košare. Morat ćete vršiti nekoliko proba kako biste pronašli vrijeme koje najbolje odgovara vašim omiljenim jelima i njihovim kombinacijama. Za kuhanje bilo koje hrane u umaku ili tečne hrane, koristite posudu za rižu. Sokovi iz piletine ili ribe mogu kapati i prenijeti arome. Kako biste to spriječili, umotajte ih u foliju. Nemojte koristiti dagnje koje su već otvorene prije kuhanja. Kuhajte na pari dok se školjke potpuno ne otvore i bacite one koje se nisu otvorile poslije kuhanja. Kuhajte meso, perad i prerađevine (mljeveno meso, hamburgere, itd) dok se iz njih ne pojavi bistri sok. Kuhajte ribu dok joj boja ne postane potpuno mutna. Kuhajte lisnato povrće što je manje moguće, kako bi se održali zelenim i hrskavim. Ako ih potopite u ledenu vodu, zaustavlja se proces kuhanja. GB DE FR NL IT ES PT ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE DK 1. 2. 3. 4. SE Isključite uređaj, izvucite utikač iz utičnice i ostavite ga da se ohladi. Skinite poklopac, košare, posudu za kapanje, usmjerivač pare i posudu za rižu. Ispraznite spremnik za vodu i obrišite ga čistom, vlažnom krpom. NEMOJTE uranjati postolje u vodu. Operite sve odvojive dijelove u toploj sapunici ili na gornjoj rešetki perilice za posuđe. SKLADIŠTENJE 1. 2. Prije čišćenja i pospremanja uređaja, iskopčajte ga iz utičnice i ostavite da se ohladi. Kad ostavljate uređaj na skladištenje, radi pogodnosti možete uklopiti košare jednu u drugu. Stavite posudu za rižu unutar košare 1. Postavite košaru 1 unutar košare 2, te ih obje postavite u košaru 3. UKLANJANJE KAMENCA S VAŠEG KUHALA NA PARU Tijekom vremena, naslage minerala mogu utjecati na učinkovitost kuhala na paru. Uklanjanje tih naslaga (ili uklanjanje kamenca) preporučuje se svaka 3 mjeseca. 1. Napravite otprilike 1 litar otopine za uklanjanje kamenca, slijedeći upute proizvođača. Ulijte otopinu u spremnik za vodu. 2. Postavite usmjerivač pare, posudu za kapanje, jednu košaru za kuhanje na pari i poklopac. 3. Kuhajte na pari 25 minuta 4. Izvucite utikač iz utičnice i ostavite uređaj da se potpuno ohladi. 5. Izlijte otopinu za uklanjanje kamenca. 6. Ponovite korake 1-4 koristeći samo vodu. Ponovite radnju dok se ne uklone svi tragovi sredstva za uklanjanje kamenca. 7. Operite sve odvojive dijelove u toploj sapunici ili na gornjoj rešetki perilice za posuđe. FI RU CZ SK PL HR SI GR HU RECIKLAŽA W NO Kako bi se izbjegle štetne posljedice na okoliš i zdravlje zbog opasnih supstanci, uređaji i punjive i nepunjive baterije obilježene jednim od ovih simbola ne smiju se zbrinjavati kao nerazvrstani komunalni otpad. Uvijek odložite električne i elektroničke proizvode i , gdje je primjenljivo, punjive i nepunjive baterije, u odgovarajućem zvaničnom mjestu za sakupljanje/reciklažu. TR RO BG UA AE 89 RECEPTI SALATA OD KRUMPIRA, MLADOG LUKA I CRÈME FRAÎCHE (Za 4 porcije) • 200 g mladog krumpira • 3 g čilija u prahu • 1 vezica mladog luka, sitno nasjeckanog • ½ vezice svježeg korijandera • 120 g crème fraîche • Soli i papra • 3 g paprike Kuhajte krumpire na pari 15-20 minuta. Kad su kuhani, uklonite ih i ostavite da se ohlade. Kad su se ohladili, izrežite krumpire na komade veličine 1-2 cm. Prije serviranja stavite sve sastojke u zdjelu i izmiješajte ih. RUSKA SALATA (Za 6 porcije) • 4 krumpira • Majoneza • 2 mrkve • ¼ vezice svježeg lista peršina, nasjeckanog • 30 g graška • Soli i papra Kuhajte na pari krumpire i oguljene mrkve dok ne postanu mekani. Kad su kuhani, uklonite ih i ostavite da se ohlade. Kad su se ohladili, ogulite krumpire i izrežite ih na kockice, kao i mrkvu. U zdjeli izmiješajte krumpire, mrkvu, grašak i majonezu. Umiješajte začine i peršin. ZGNJEČENI KRUMPIR S MASLINOVIM ULJEM (Za 4 porcije) • 200 g mladih krumpira • ½ vezice luka vlasca • 2 luka šalota, izrezanih na male kockice • Soli i papra • 30 ml maslinovog ulja Kuhajte na pari krumpire otprilike 15-20 minuta, dok se ne počnu omekšati. Kad su kuhani, uklonite ih i ostavite da se ohlade. U tavi zagrijte maslinovo ulje i dodajte luk šalot; kuhajte 2-3 minuta (pazeći da ne zarumeni). Dodajte krumpir i lagano ga zgnječite vilicom. Začinite, te umiješajte luk vlasac. SVINJEĆE OKRUGLICE S FEFERONOM (Za otprilike 12 okruglica) • • 500 g mljevene svinjetine • 3 g mljevenog kumina 1 crveni feferon, bez sjemenki, izrezan na male • 3 g paprike kockice • 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckanog • 10 g svježeg đumbira, izrezanog na male • ½ vezice svježeg korijandera kockice • Soli i papra • 2 mlada luka, izrezana na male kockice Izmiješajte sve sastojke u zdjeli. Podijelite mješavinu na jednake količine i oblikujte okruglice odgovarajuće veličine. Održavajte mješavinu kompaktnom kako bi se izbjeglo njeno razdvajanje tijekom kuhanja. Kuhajte na pari 10-12 minuta ili dok iz njih ne počne curiti proziran sok. ARBUN S ĐUMBIROM I MLADIM LUKOM (Za 4 porcije) • 6 ribljih fileta, svaki od 150 g • 75 ml bijelog vina • 20 g svježeg đumbira, sitno naribanog • 30 ml maslinovog ulja • 6 glavica mladog luka • Soli i papra • 2 limuna, sok i korica Uzmite komad kuhinjske folije veličine otprilike 15 cm x 25 cm i komad papira za pečenje veličine otprilike 5 cm x 10 cm. Položite aluminijsku foliju i preko nje u sredini stavite papir za pečenje. Stavite riblji filet na papir za pečenje. Ponovite radnju za svaki riblji filet. Ravnomjerno raspodijelite ostale sastojke na sve filete i začinite. Spojite četiri ruba aluminijske folije iznad ribe tako da napravite paketić. Stavite paketiće u košaru kuhala na pari i kuhajte oko 12 minuta ili dok se riba ne počne razdvajati na listiće. 90 Preberite navodila, jih shranite na varnem in jih predajte skupaj z napravo, če jo posredujete naprej. Pred uporabo odstranite vso embalažo. GB POMEMBNA VAROVALA DE Sledite osnovnim varnostnim ukrepom, vključno z: To napravo smejo uporabljati otroci, stari najmanj 8 let, in osebe z zmanjšanimi fizičnimi, čutnimi ali duševnimi sposobnostmi ali s pomanjkljivimi izkušnjami in znanjem, če so pri tem pod nadzorom/dobijo navodila in razumejo s tem povezana tveganja. Otroci se z napravo ne smejo igrati. Otroci ne smejo čistiti in vzdrževati naprave, če niso starejši od 8 let ter pod nadzorom. Napravo in kabel varujte pred dosegom otrok, mlajših od 8 let. Če je kabel poškodovan, ga mora zamenjati proizvajalec, njegov servisni zastopnik ali kdo s podobnimi pooblastili, da se prepreči tveganje. b Te naprave ne uporabljajte v bližini kadi, prh, lavorjev in drugih posod z vodo. Napravo postavite na stabilno vodoravno površino, ki je odporna proti vročini. ¬ Površine naprave se segrejejo. Površina grelnega elementa bo ostala vroča še nekaj časa po uporabi. • • • • • • • • V napravo ne dajajte zamrznjenega mesa ali perutnine – pred uporabo ga v celoti odmrznite. Meso, perutnino in sorodne izdelke (mleto meso, burgerji itd.) pecite toliko časa, da so sokovi bistri. Ribe pecite toliko časa, da je meso v celoti neprosojno. Ne segajte čez napravo in držite dlani, roke, obraz itd. stran od uhajajoče pare. Naprave ne pokrivajte in nanjo ne dajajte drugih predmetov. Odklopite napravo, ko ni v uporabi. Ne uporabljajte nobene druge opreme ali priključka, razen priloženih. Naprave ne uporabljajte za nič drugega kot za namene, ki so opisani v teh navodilih. Naprave ne upravljajte, če je poškodovana ali če ne deluje pravilno. SAMO ZA GOSPODINJSKO UPORABO RISBE A. B. C. D. E. F. G. Pokrov Košara št. 3 Košara št. 2 Posoda za riž Košara št. 1 Infuzer Pladenj za odtekanje FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR H. I. J. K. L. M. ¬ Odprtina za polnjenje vode Vodilo za paro Posoda za vodo Osnovna enota Okno za raven vode Nadzorna plošča Pomivalni stroj – zgornji predal PRED PRVO UPORABO HU TR RO BG Odstranljive dele umijte v topli milnici, temeljito sperite in osušite. UA AE 91 SESTAVLJANJE 1. 2. 3. 4. 5. Svoj kuhalnik s paro postavite na stabilno vodoravno površino, odporno proti vročini. Zagotovite dovolj prostora za prezračevanje okoli naprave, da preprečite poškodbe pohištva, sten itd. Čez grelni element položite vodilo za paro. Tri odprtine v vodilu se morajo prilegati trem zatičem (slika R). Pladenj za odtekanje varno namestite nad posodo za vodo. Košaro/-e za kuhanje s paro dajte nad vrh pladnja za odtekanje. Ročaji košar so označeni s številkami 1, 2 in 3. 1. košaro namestite na najnižji nivo, 2. na srednji nivo in 3. na zgornji nivo. Pokrov dajte nad vrh zgornje košare za kuhanje s paro. DOLIVANJE 1. 2. • Posodo za vodo napolnite s svežo in hladno vodo iz pipe. Nivo vode naj bo nad oznako Min in pod oznako Max na okencu za raven vode. Nikoli ne napolnite preko oznake Max. Posodo za vodo lahko napolnite neposredno ali pa skozi odprtino za polnjenje vode na strani (slika P). Ko dolivate vodo med kuhanjem s paro, vedno uporabite odprtino za polnjenje vode. INFUZER Infuzer lahko uporabite med kuhanjem s paro, da dodajate okuse. Mrežico rahlo zmočite in nato dodajte eno od naslednjih sestavin na mrežico: • zelišča in začimbe (cele ali grobo nasekljane), • stroke česna (cele ali narezane), • tanke rezine citrusov, kot je na primer limona ali limeta. KUHANJE RIŽA 1. 2. 3. 4. 5. • • Suh riž in vodo dajte v posodo za riž v razmerju, ki je navedeno na embalaži. Posodo za riž namestite v spodnjo košaro za kuhanje s paro. Namestite pokrov na košaro za kuhanje s paro. Nastavite časovnik na 25–30 minut in pritisnite gumb C. Preverite, ali je riž kuhan tako, kot želite. Prilagodite čas kuhanja s paro, če še ni. Če uporabljate več košar za kuhanje s paro, riž vedno kuhajte v povsem spodnji košari. Čas kuhanja rjavega riža in divjega riža se razlikujeta. NASTAVITEV PROGRAMOV VAŠEGA KUHALNIKA S PARO Nastavitev ure 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. • Svoj kuhalnik s paro vklopite v električno vtičnico. Digitalna ura bo prikazala 00:00. Gumb TIME pritisnite enkrat. Številke ure bodo pričele utripati. Pritiskajte + ali -, dokler se na prikazovalniku ne pojavijo točno nastavljene ure. Uro lahko nastavite v 24-urnem formatu. Ponovno pritisnite gumb TIME. Številke minut bodo pričele utripati. Pritiskajte + ali -, dokler se na prikazovalniku ne pojavijo točno nastavljene minute. Po 20 sekundah bodo številke ure prenehale utripati, kar pomeni, da je ura nastavljena. Če ste kuhalnik s paro izključili iz omrežja ali je bil prekinjen dotok električne energije, boste morali ponovno nastaviti čas. Prilagoditev časa kuhanja s paro 1. 2. 3. Preverite, ali je posoda za vodo napolnjena. Med kuhanjem s paro redno preverjajte napolnjenost. Pritiskajte gumb TIME, dokler se na zaslonu prikazovalnika t ne poravna z najbližjim časom kuhanja s paro, ki ga želite. Če želite prilagoditi čas, uporabite gumba + in -, dokler prikazovalnik ne prikazuje točnega časa, ki ga želite. 92 4. 5. Za začetek kuhanja s paro pritisnite gumb C. Ko časovnik bo začel odštevati v korakih po 1 minuto. Ko je kuhanje s paro končano, bo vaš kuhalnik s paro večkrat zapiskal in nad ikono zaključenega kuhanja s paro (4) se bo prikazala puščica t . 6. Grelni element se bo izklopil. OPOZORILO Bodite zelo previdni pri odstranjevanju košar. Nikoli ne odstranite vseh košar naenkrat. Košare odstranite eno za drugo in začnite z zgornjo. Uporabite rokavice za pečico ali podobni pripomoček, da se zaščitite pred opeklinami zaradi vroče pare. Priporočeni časi kuhanja s paro Ta hrana bo najbolje kuhana, če boste svoj kuhalnik s paro pričeli uporabljati, ko je hladen. Posodo za vodo napolnite s hladno vodo, dodajte sestavine in nastavite časovnik glede na tabelo. Hrana (sveža) Opombe Čas (minute) Brokoli Narežite na 1–2-centimetrske cvetke/koščke 13-15 Zeleni fižol Položite v košaro 13-15 Korenček Narežite na pribl. ½ cm debeline 17-19 Ohrovt Naribajte ali narežite na koščke 11-13 Šparglji Položite v košaro 11-13 Bučke Narežite na pribl. ½ cm debeline 9-11 Brstični ohrovt Cel (pribl. 2 cm debeline) 13-15 Cvetača Narežite na 1–2-centimetrske cvetke/koščke 15-17 Sladka koruza Cela, na storžu 17-21 Mladi krompir ali običajni krompir narežite na Krompir 21-23 1–2-centimetrske koščke. Naslednjo hrano je treba kuhati, ko vaš kuhalnik s paro že proizvaja paro. Dodajte sestavine v košaro/-e in pokrijte s pokrovom, a košare še ne dajte na pladenj za odtekanje, dokler se para še ne proizvaja. Ko kuhalnik prične proizvajati paro, z rokavicami za pečico ali podobnim pripomočkom previdno položite košaro/-e s hrano na pladenj za odtekanje in pričnite odštevati. Hrana (sveža) Kuhano jajce Poširano jajce Piščančje prsi Losos/okrogla riba Ploščata bela riba Ribji zrezki Školjke Kraljeve kozice Opombe Čas (minute) Mehko/srednje kuhano/trdo/povsem kuhano 5-6/7-8/9-10/11-12 Dajte v ramekin ali majhno posodo 5-6 Ribi odstranite večino kosti in jo razprite ali jo narežite na 12-14 1–2 cm dolge koščke. Polenovka, vahnja itd. 7-9 Morski list, vitki som 3-4 Tuna, mečarica itd. 7-9 Na polovici kuhanja premešajte 8-10 Odstranite lupine. Kuhajte s paro 2–3 minute ali tako dolgo, dokler kozice niso povsem kuhane. Na polovici kuhanja premešajte. Uporaba funkcije samodejne zakasnitve Začetek kuhanja lahko zakasnite z uporabo funkcije samodejne zakasnitve. POMEMBNO To funkcijo priporočamo samo za riž in zelenjavo in je ne smete uporabljati za meso ali jajca. 1. Upoštevajte 1.–4. korak za prilagoditev časa kuhanja s paro. 2. Hkrati pritiskajte gumba + ter –. Puščica t se bo prikazala na ikono zakasnitve kuhanja in številka ure bo pričela utripati. Za izhod iz funkcije samodejne zakasnitve hkrati pritiskajte gumba + ter –. 3. Zakasnitev nastavite v urah in minutah (ne pa z izbiro določenega časa). Pritiskajte + ali -, dokler se želeno števil zakasnjenih ur/minut ne pojavi na prikazovalniku. 4. Pritisnite gumb TIME. Številke minut bodo pričele utripati. 5. Pritiskajte + ali -, dokler se želeno števil zakasnjenih minut ne pojavi na prikazovalniku. 6. Za začetek delovanja samodejne zakasnitve pritisnite gumb C. GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG UA AE 93 NAPOTKI, NASVETI IN VARNOST HRANE • • • • • • • • • • • • • • Poskrbite, da bo nivo vode vedno nad oznako Min v okencu za prikaz nivoja vode. Med kuhanjem s paro mora biti pokrov vedno na kuhalniku. Če želite kuhanje s paro kadar koli prekiniti, pritisnite gumb C. Hrano položite v košaro v enem nivoju. Enakomerno narezana hrana se bo kuhala na pari bolj enotno. Pri dolgem ciklu kuhanja s paro hrano na polovici kuhanja premešajte, da se bo enakomerno skuhala. Hrano, za katero je potreben daljši čas kuhanja, dajte v nižjo košaro za kuhanje s paro. Hrano, za katero je potreben krajši čas kuhanja ali nežno kuhanje s paro, dajte v višjo košaro. S poskusi boste morali najti čase, ki se najbolje ujemajo z vašimi najljubšimi živili in kombinacijami živil. Uporabite posodo za riž za kuhanje hrane, ki je v omaki ali tekočini. Sokovi iz perutnine ali ribe lahko kapljajo in prenašajo okuse. Če želite to preprečiti, meso ovijte z aluminijasto folijo. Ne uporabljajte školjk, ki so pred kuhanjem že odprte. V pari jih kuhajte toliko časa, da se do konca odprejo, in zavrzite vse, ki se po kuhanju ne odprejo. Meso, perutnino in sorodne izdelke (mleto meso, burgerji itd.) pecite toliko časa, da so sokovi bistri. Ribe pecite toliko časa, da je meso v celoti neprosojno. Listnato zelenjavo kihajte čim manj, da ostane zelena in hrustljava. Če jo vržete v ledeno vodo, boste ustavili postopek kuhanja. NEGA IN VZDRŽEVANJE 1. 2. 3. 4. Izklopite napravo, jo odklopite iz omrežja in pustite, da se ohladi. Odstranite pokrov, košare, pladenj za odtekanje, vodilo za paro in posodo za riž. Izpraznite posodo za vodo in jo obrišite z vlažno in čisto krpo. Osnovne enote NE potopite v vodo. Vse odstranljive dele operite v topli milnici ali v zgornji košari pomivalnega stroja. SHRANJEVANJE 1. 2. Odklopite napravo in pustite, da se ohladi, preden jo očistite ali shranite. Košare lahko praktično shranite eno v drugo. Posodo za riž dajte v 1. košaro. 1. košaro dajte v 2. košaro in nato obe skupaj v 3. košaro. ODSTRANJEVANJE VODNEGA KAMNA IZ VAŠEGA KUHALNIKA S PARO Čez čas lahko mineralne obloge vplivajo na delovanje vašega kuhalnika s paro. Vsake 3 mesece priporočamo, da odstranite te obloge (ali vodni kamen). 1. Pripravite približno 1 liter raztopine za odstranjevanje vodnega kamna skladno z navodili proizvajalca. Raztopino vlijte v posodo za vodo. 2. Pritrdite vodilo za paro, pladenj za odtekanje, eno košaro za kuhanje s pari in pokrov. 3. Kuhajte na pari 25 minut. 4. Enoto odklopite iz električnega omrežja in pustite, da se povsem ohladi. 5. Raztopino za odstranjevanje vodnega kamna izlijte iz posode. 6. Ponovite 1.–4. korak in pri tem uporabite samo vodo. Ponavljajte tako dolgo, dokler ne odstranite vseh sledi raztopine za odstranjevanje vodnega kamna. 7. Vse odstranljive dele operite v topli milnici ali v zgornji košari pomivalnega stroja. RECIKLIRANJE W Za preprečitev okoljskih in zdravstvenih težav zaradi nevarnih snovi naprav in polnilnih in navadnih baterij, označenih z enim od teh simbolov, ni dovoljeno odstraniti med nesortirane komunalne odpadke. Električne in elektronske izdelke in, kjer velja, tudi polnilne in navadne baterije odstranite na ustreznem uradnem mestu za recikliranje/zbiranje. 94 RECEPTI SOLATA S KROMPIRJEM, MLADO ČEBULO IN CRÈME FRAICHE (za 4 osebe) • 200 g mladega krompirja • 3 g čilija v prahu • 1 šopek mlade čebule, tanko narezane • ½ šopka svežega koriandra • 120 g crème fraiche • Sol in poper • 3 g paprike Krompir kuhajte s paro približno 15–20 minut. Ko je kuhan, ga odstranite in pustite, da se ohladi. Ko se krompir ohladi, ga narežite na 1–2 centimetra dolge kose. Vse sestavine dajte v skledo in pred serviranjem premešajte. RUSKA SOLATA (za 6 osebe) • 4 krompirje • ¼ šopka svežega listnega peteršilja, • 2 korenčka nasekljanega • 30 g graha • Sol in poper • Majoneza Krompir in olupljen korenček kuhajte s paro, dokler se ne zmehčata. Ko sta kuhana, ju odstranite in pustite, da se ohladita. Ko sta se krompir in korenček ohladila, olupite krompir in ga skupaj s korenčkom nakockajte. V skledi zmešajte krompir, korenček, grah in majonezo. Solite in poprajte ter primešajte peteršilj. GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO ZMEČKAN KROMPIR Z OLIVNIM OLJEM (za 4 osebe) • 200 g mladega krompirja • ½ šopka drobnjaka • 2 šalotki, fino narezani na majhne kocke • Sol in poper • 30 ml olivnega olja Krompir kuhajte s paro približno 15-20 minut, dokler se ne omehčajo. Ko je kuhan, ga odstranite in pustite, da se ohladi. V ponvi segrejte olje in nato dodajte šalotko in jo pražite 2–3 minute, ne da bi porjavela. Dodajte krompir in ga z vilico narahlo zmečkajte. Solite in poprajte, nato vmešajte drobnjak. MESNE KROGLICE S ČILIJEM (približno 12 kroglic) • • 500 g mlete svinjine • 3 g mlete kumine 1 rdeči čili, odstranjena semena, tanko narezan • 3 g paprike na majhne kocke • 2 stroka česna, tanko nasekljana • 10 g svežega ingverja, tanko narezanega na • ½ šopka svežega koriandra majhne kocke • Sol in poper • 2 mladi čebuli, tanko narezani na majhne kocke Vse sestavine zmešajte v skledi. Mešanico razdelite na enake dele in iz njih naredite ustrezno velike kroglice. Kroglice naj bodo kompaktne, da med kuhanjem ne bodo razpadle. Kuhajte s paro 10–12 minut ali tako dolgo, dokler sok, ki izteče iz mesa, ni bister. FI RU CZ SK PL HR SI GR HU ORADA Z INGVERJEM IN MLADO ČEBULO (za 4 osebe) • 6 filetov orade, vsak po pribl. 150 g • 75 ml belega vina • 20 g svežega ingverja, tanko naribanega • 30 ml olivnega olja • 6 mladih čebul, tanko narezanih • Sol in poper • 2 limoni, sok in lupinica Vzemite kos kuhinjske aluminijaste folije (pribl. 15 cm krat 25 cm) in kos peki papirja (pribl. 5 cm krat 10 cm). Aluminijasto folijo položite na podlago in na sredino folije dajte peki papir. Ribji filet položite na vrh peki papirja. Enak postopek ponovite s preostalimi ribjimi fileti. Ostale sestavine enakomerno porazdelite po filetih in jih posolite ter popoprajte. Vse štiri konce aluminijaste folije potegnite skupaj nad ribo, da ustvarite culico. Culice dajte v košaro kuhalnika s paro in jih kuhajte s paro približno 12 minut ali dokler ribe ni mogoče nalistati. 95 TR RO BG UA AE Διαβάστε τις οδηγίες, φυλάξτε τις σε ασφαλές μέρος και σε περίπτωση που δώσετε τη συσκευή σε άλλον χρήστη, δώστε μαζί και τις οδηγίες. Αφαιρέστε όλα τα υλικά συσκευασίας πριν από τη χρήση. ΣΗΜΑΝΤΙΚA ΜEΤΡΑ ΑΣΦAΛΕΙΑΣ Τηρείτε τα βασικά μέτρα ασφάλειας, συμπεριλαμβανομένων των παρακάτω: Η παρούσα συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί από παιδιά ηλικίας άνω των 8 ετών και άτομα με μειωμένες σωματικές, αισθητήριες ή διανοητικές ικανότητες ή άτομα που δεν διαθέτουν επαρκή εμπειρία ή γνώση, υπό την προϋπόθεση ότι θα βρίσκονται υπό επίβλεψη ή θα λάβουν σχετικές οδηγίες και κατανοούν τους κινδύνους που ενέχει η χρήση της συσκευής. Τα παιδιά δεν πρέπει να χρησιμοποιούν τη συσκευή ως παιχνίδι. Ο καθαρισμός και η συντήρηση από χρήστη δεν πρέπει να πραγματοποιούνται από παιδιά, εκτός κι αν είναι άνω των 8 ετών και βρίσκονται υπό επίβλεψη. Να διατηρείτε τη συσκευή και το καλώδιο μακριά από παιδιά ηλικίας κάτω των 8 ετών. Εάν το καλώδιο είναι φθαρμένο, πρέπει να αντικατασταθεί από τον κατασκευαστή, τον αντιπρόσωπό του ή κάποιο εξουσιοδοτημένο πρόσωπο προς αποφυγή κινδύνων. b Μην χρησιμοποιείτε αυτή τη συσκευή κοντά σε μπανιέρες, ντουζιέρες, νιπτήρες ή άλλα δοχεία που περιέχουν νερό. ¬ Οι επιφάνειες της συσκευής θερμαίνονται υπερβολικά. Η επιφάνεια του θερμαντικού στοιχείου παραμένει θερμή για ορισμένο χρονικό διάστημα μετά τη χρήση. • • • • • • • • Μη βάζετε κατεψυγμένο κρέας ή πουλερικά μέσα στη συσκευή – να ξεπαγώνετε πλήρως το κρέας πριν το χρησιμοποιήσετε. Να ψήνετε το κρέας, τα πουλερικά, καθώς και τα παράγωγά τους (κιμάς, μπιφτέκια κ.λπ.) έως ότου να εξαχθούν όλοι οι χυμοί τους. Να ψήνετε το ψάρι έως ότου να ροδίσουν όλες οι πλευρές του. Μη σκύβετε πάνω από τη συσκευή, και κρατήστε τις παλάμες, τους βραχίονες, το πρόσωπο, κλπ. μακριά από τον διαφεύγοντα ατμό. Μην καλύπτετε τη συσκευή ή τοποθετείτε τίποτα πάνω σε αυτή. Να αποσυνδέετε τη συσκευή από το ρεύμα όταν δεν τη χρησιμοποιείτε. Μη χρησιμοποιείτε εξαρτήματα διαφορετικά από αυτά που παρέχονται από την εταιρεία μας. Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή για οποιονδήποτε σκοπό πέραν αυτού που περιγράφεται στις παρούσες οδηγίες. Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή εάν είναι φθαρμένη ή παρουσιάζει δυσλειτουργίες. ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΆ ΓΙΑ ΟΙΚΙΑΚΉ ΧΡΉΣΗ ΣΧΈΔΙΑ A. B. C. D. E. F. G. Καπάκι Νούμερο 3 καλάθι Νούμερο 2 καλάθι Κάδος ρυζιού Νούμερο 1 καλάθι Σουρωτήρι Δίσκος υγρών H. I. J. K. L. M. ¬ 96 Είσοδος πλήρωσης νερού Οδηγός ατμού Δοχείο νερού Βασική μονάδα Παράθυρο στάθμης νερού Πίνακας ελέγχου Πλυντήριο πιάτων - πάνω καλάθι ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΧΡΗΣΗ GB Πλύντε τα αφαιρούμενα εξαρτήματα με ζεστή σαπουνάδα, ξεπλύντε καλά και σκουπίστε. DE ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ 1. 2. 3. 4. 5. Τοποθετήστε τον ατμομάγειρα σε μια επίπεδη, ίσια επιφάνεια ανθεκτική στη θερμότητα. Αφήστε επαρκή χώρο για εξαερισμό σε όλες τις πλευρές, για να αποφύγετε την πρόκληση ζημιών σε ντουλάπια, τοίχους κ.λπ. Τοποθετήστε τον οδηγό ατμού γύρω από το θερμαντικό στοιχείο. Οι τρεις οπές στον οδηγό πρέπει να βρίσκονται πάνω από τους τρεις πείρους (Εικ. R). Τοποθετήστε με ασφάλεια το δίσκο/δοχείο υγρών πάνω από το δοχείο νερού. Τοποθετήστε τα καλάθια ατμού επάνω από το δίσκο υγρών. Οι χειρολαβές των καλαθιών φέρουν επισημάνσεις με αριθμούς 1, 2 και 3. Τοποθετήστε το καλάθι 1 στο χαμηλότερο επίπεδο, το καλάθι 2 στο μεσαίο επίπεδο και το καλάθι 3 στο ανώτερο επίπεδο. Τοποθετήστε το καπάκι επάνω από το ανώτερο καλάθι ατμού. ΠΛHΡΩΣΗ 1. 2. • FR NL IT ES PT DK Γεμίστε το δοχείο νερού με φρέσκο, κρύο νερό βρύσης. Η στάθμη του νερού πρέπει να βρίσκεται επάνω από την ένδειξη Min και κάτω από την ένδειξη Max στο παράθυρο στάθμης νερού. Μην γεμίζετε ποτέ επάνω από την ένδειξη Max. Μπορείτε να γεμίσετε το δοχείο νερού απευθείας ή μέσω της εισόδου πλήρωσης νερού στο πίσω μέρος (Εικ. P). Για την πλήρωση της στάθμης του νερού κατά το μαγείρεμα στον ατμό, να χρησιμοποιείτε πάντα την είσοδο πλήρωσης νερού. SE NO FI RU ΣΟΥΡΩΤΗΡΙ Το σουρωτήρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά το μαγείρεμα στον ατμό, για να προσθέσετε γεύση. Βρέξτε το πλέγμα ελαφρά και έπειτα προσθέστε οποιοδήποτε από τα παρακάτω υλικά: • Βότανα και μπαχαρικά (ολόκληρα ή χοντροκομμένα) • Σκελίδες σκόρδου (ολόκληρες ή κομμένες σε φέτες) • Λεπτές φέτες από εσπεριδοειδή, όπως λεμόνι ή λάιμ CZ SK PL ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΡΥΖΙΟΥ 1. 2. 3. 4. 5. • • Προσθέστε το ρύζι στεγνό και το νερό στον κάδο ρυζιού, όπως ορίζεται από τις αναλογίες στη συσκευασία. Τοποθετήστε τον κάδο ρυζιού στο κατώτερο καλάθι ατμού. Τοποθετήστε το καπάκι στο καλάθι ατμού. Ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη στα 25-30 λεπτά και πατήστε το κουμπί C. Ελέγξτε ότι το ρύζι έχει μαγειρευτεί όσο το θέλετε. Αν όχι, προσαρμόστε το χρόνο μαγειρέματος στον ατμό. Όταν χρησιμοποιείτε περισσότερα καλάθια ατμού, να μαγειρεύετε το ρύζι πάντα στο χαμηλότερο καλάθι. Οι χρόνοι μαγειρέματος για το καστανό και το άγριο ρύζι διαφέρουν. ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΌΣ ΤΟΥ ΑΤΜΟΜΆΓΕΙΡΑ Ρύθμιση του ρολογιού 1. 2. 3. 4. Συνδέστε τον ατμομάγειρα στην πρίζα. Το ψηφιακό ρολόι θα δείχνει 00:00. Πατήστε μία φορά το κουμπί TIME. Τα ψηφία της ώρας θα αρχίσουν να αναβοσβήνουν. Πατήστε το + ή το - μέχρι να εμφανιστεί η σωστή ώρα στην οθόνη. Η ώρα στο ρολόι εμφανίζεται σε μορφή 24 ωρών. 97 HR SI GR HU TR RO BG UA AE 5. 6. 7. • Πατήστε ξανά το κουμπί TIME. Τα ψηφία των λεπτών θα αρχίσουν να αναβοσβήνουν. Πατήστε το + ή το - μέχρι να εμφανιστούν τα σωστά λεπτά στην οθόνη. Μετά από 20 δευτερόλεπτα, τα ψηφία του ρολογιού θα πάψουν να αναβοσβήνουν, για να σας υποδείξουν ότι το ρολόι έχει ρυθμιστεί. Αν ο ατμομάγειρας δεν είναι συνδεδεμένος στην πρίζα ή η τροφοδοσία ρεύματος διακοπεί, θα πρέπει να ρυθμίσετε ξανά την ώρα. Ορισμός του χρόνου μαγειρέματος στον ατμό 1. Βεβαιωθείτε ότι το δοχείο νερού είναι γεμάτο. Να παρακολουθείτε τη στάθμη του κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. 2. Πατήστε επανειλημμένα το κουμπί TIME, μέχρι η ένδειξη t στην οθόνη να ευθυγραμμιστεί με τον πλησιέστερο χρόνο μαγειρέματος που θέλετε. 3. Αν θέλετε να προσαρμόσετε το χρόνο, χρησιμοποιήστε τα κουμπιά + και –, μέχρι στην οθόνη να εμφανιστεί ακριβώς ο χρόνος που θέλετε. 4. Πατήστε το κουμπί C για να ξεκινήσετε να μαγειρεύετε στον ατμό. Ο χρονοδιακόπτης θα μετρά αντίστροφα και ο χρόνος θα μειώνεται ένα λεπτό κάθε φορά. 5. Όταν το μαγείρεμα ολοκληρωθεί, ο ατμομάγειρας θα εκπέμψει ένα ηχητικό σήμα αρκετές φορές και θα εμφανιστεί ένα βέλος t επάνω από το εικονίδιο ολοκλήρωσης μαγειρέματος (4). 6. Το θερμαντικό στοιχείο θα απενεργοποιηθεί. “ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή κατά την αφαίρεση των καλαθιών. Μην αφαιρείτε ποτέ όλα τα καλάθια μαζί. Να αφαιρείτε ένα καλάθι τη φορά, ξεκινώντας από το ανώτερο. Να χρησιμοποιείτε γάντια κουζίνας ή παρόμοια προστατευτικά για να αποφύγετε τα εγκαύματα από το θερμό ατμό.” Συνιστώμενοι χρόνοι μαγειρέματος στον ατμό Αυτές οι τροφές μαγειρεύονται καλύτερα με κρύο νερό στον ατμομάγειρα. Γεμίστε το δοχείο νερού με κρύο νερό, προσθέστε τα υλικά και ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη ανάλογα με τον πίνακα. Τροφή (φρέσκια) Σημειώσεις Χρόνος (λεπτά) Μπρόκολο Κόψτε σε μπουκετάκια/κομμάτια 1-2 εκ. 13-15 Φασολάκια Τοποθετήστε τα οριζόντια στο καλάθι 13-15 Καρότα Κόψτε σε φέτες πάχους περίπου ½ εκ. 17-19 Λάχανο (σαβόι) Τρίψτε ή τεμαχίστε 11-13 Σπαράγγια Τοποθετήστε τα οριζόντια στο καλάθι 11-13 Κολοκύθια Κόψτε σε φέτες πάχους περίπου ½ εκ. 9-11 Λαχανάκια Ολόκληρα (διάμετρος περίπου 2 εκ.) 13-15 Βρυξελλών Κουνουπίδι Κόψτε σε μπουκετάκια/κομμάτια 1-2 εκ. 15-17 Καλαμπόκι Ολόκληρο, με το κότσαλο 17-21 Πατάτες Πατάτες νέας σοδειάς ή πατάτες σε κομμάτια 1-2 εκ. 21-23 Οι παρακάτω τροφές πρέπει να μαγειρεύονται μόλις ο ατμός αρχίσει να παράγεται από τον ατμομάγειρα. Προσθέστε τα υλικά στα καλάθια και τοποθετήστε το καπάκι, ωστόσο, μην τοποθετήσετε τα καλάθια στο δίσκο υγρών μέχρι να παραχθεί ατμός. Μόλις παραχθεί ατμός, τοποθετήστε προσεκτικά τα καλάθια με τις τροφές επάνω στο δίσκο υγρών, χρησιμοποιώντας γάντια κουζίνας ή κάτι παρόμοιο, και ξεκινήστε τη μέτρηση του χρόνου. Τροφή (φρέσκια) Βραστό αυγό Αυγό ποσέ Κοτόπουλο στήθος Σολωμός/στρογγυλά ψάρια Επίπεδα, λευκά ψάρια Σημειώσεις Μελάτο / Μέτριο / Σφιχτό / Πολύ σφιχτό Τοποθετήστε σε πυρίμαχο φορμάκι ή σε μικρό σκεύος Ανοίξτε το ή κόψτε το σε κύβους 1-2 εκ. Χρόνος (λεπτά) 5-6/7-8/9-10/11-12 5-6 12-14 Μπακαλιάρος κ.λπ. 7-9 Χωματίδα, γλώσσα, παγκάσιους κ.λπ. 3-4 98 Τροφή (φρέσκια) Φέτα ψαριού Μύδια Βασιλικές γαρίδες Σημειώσεις Χρόνος (λεπτά) Τόνος, ξιφίας κ.λπ. 7-9 Ανακατέψτε στα μισά του μαγειρέματος 8-10 Αφαιρέστε το κέλυφος. Μαγειρέψτε στον ατμό για 2-3 λεπτά ή μέχρι οι γαρίδες να έχουν μαγειρευτεί καλά. Ανακατέψτε στα μισά του μαγειρέματος. Χρήση της Λειτουργίας αυτόματης καθυστέρησης Μπορείτε να καθυστερήσετε την έναρξη του μαγειρέματος, χρησιμοποιώντας τη λειτουργία αυτόματης καθυστέρησης. ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ Αυτή η λειτουργία συνιστάται μόνο για ρύζι και λαχανικά και δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για κρέας ή αυγά. 1. Ακολουθήστε τα βήματα 1-4 του Ορισμού του χρόνου μαγειρέματος στον ατμό 2. Πατήστε ταυτόχρονα τα κουμπιά + και – . Θα εμφανιστεί ένα βέλος t επάνω από το εικονίδιο καθυστέρησης μαγειρέματος και θα αρχίσει να αναβοσβήνει το ψηφίο των ωρών. Για να εξέλθετε από την αυτόματη καθυστέρηση, πατήστε ξανά ταυτόχρονα τα κουμπιά + και – . 3. Η καθυστέρηση ορίζεται σε ώρες και λεπτά (όχι επιλέγοντας μια συγκεκριμένη ώρα). Πατήστε + ή – μέχρι στην οθόνη να εμφανιστεί ο επιθυμητός αριθμός ωρών/λεπτών καθυστέρησης. 4. Πατήστε το κουμπί TIME. Τα ψηφία των λεπτών θα αρχίσουν να αναβοσβήνουν. 5. Πατήστε + ή – μέχρι στην οθόνη να εμφανιστεί ο επιθυμητός αριθμός λεπτών καθυστέρησης. 6. Πατήστε το κουμπί C για να ξεκινήσετε την αυτόματη καθυστέρηση. ΥΠΟΔΕΊΞΕΙΣ, ΣΥΜΒΟΥΛΈΣ ΚΑΙ ΑΣΦΆΛΕΙΑ ΤΡΟΦΊΜΩΝ • • • • • • • • • • • • • • Να διασφαλίζετε ότι η στάθμη του νερού παραμένει πάντα επάνω από την ένδειξη Min στο παράθυρο στάθμης νερού. Το καπάκι ατμού πρέπει να διατηρείται πάντα στη θέση του κατά το μαγείρεμα στον ατμό. Για να σταματήσετε το μαγείρεμα στον ατμό οποιαδήποτε στιγμή, πατήστε το κουμπί C. Να τοποθετείτε τις τροφές σε μία στρώση. Η κοπή των τροφών σε ίσα κομμάτια θα τα βοηθήσει να μαγειρευτούν πιο ομοιόμορφα. Το ανακάτεμα των τροφών στα μισά ενός μεγαλύτερου κύκλου μαγειρέματος στον ατμό διασφαλίζει πιο ομοιόμορφο μαγείρεμα. Οι τροφές που απαιτούν μεγαλύτερους χρόνους μαγειρέματος πρέπει να τοποθετούνται σε χαμηλότερα καλάθια ατμού. Οι τροφές που απαιτούν ελαφρύ μαγείρεμα στον ατμό ή μικρότερους χρόνους μαγειρέματος πρέπει να τοποθετούνται σε υψηλότερα καλάθια. Θα χρειαστεί να κάνετε δοκιμές για να βρείτε τους χρόνους που ταιριάζουν στις αγαπημένες σας τροφές και τους συνδυασμούς τροφών. Να χρησιμοποιείτε τον κάδο ρυζιού για να μαγειρεύετε τις τροφές που έχουν σάλτσα ή υγρά. Τα υγρά από τα πουλερικά ή τα ψάρια μπορεί να τρέξουν και να μεταφέρουν γεύσεις. Για να το αποφύγετε αυτό, να τα τυλίγετε σε αλουμινόχαρτο. Μην χρησιμοποιείτε μύδια που έχουν ανοίξει πριν από το μαγείρεμα. Μαγειρέψτε τα μύδια στον ατμό έως ότου ανοίξουν εντελώς, και πετάξτε όσα δεν έχουν ανοίξει μετά από το μαγείρεμα. Να ψήνετε το κρέας, τα πουλερικά, καθώς και τα παράγωγά τους (κιμάς, μπιφτέκια κ.λπ.) έως ότου να εξαχθούν όλοι οι χυμοί τους. Να ψήνετε το ψάρι έως ότου να ροδίσουν όλες οι πλευρές του. Θα πρέπει να μαγειρεύετε τα χορταρικά όσο το δυνατόν λιγότερο, για να τα διατηρείτε πράσινα και τραγανά. Αν τα βυθίσετε μέσα σε παγωμένο νερό, η διαδικασία μαγειρέματος διακόπτεται. 4. DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO ΦΡΟΝΤIΔΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤHΡΗΣΗ 1. 2. 3. GB Απενεργοποιήστε τη συσκευή, αποσυνδέστε την και αφήστε την να κρυώσει. Αφαιρέστε το καπάκι, τα καλάθια, το δίσκο υγρών, τον οδηγό ατμού και τον κάδο ρυζιού. Αδειάστε το δοχείο νερού και σκουπίστε το με ένα καθαρό, υγρό πανί. ΜΗΝ βυθίζετε τη βασική μονάδα στο νερό. Να πλένετε όλα τα αφαιρούμενα μέρη με χλιαρό σαπουνόνερο ή στο επάνω ράφι του πλυντηρίου πιάτων. 99 BG UA AE ΦΎΛΑΞΗ 1. 2. Αποσυνδέστε τη συσκευή από την πρίζα και αφήστε τη να κρυώσει πριν από τον καθαρισμό και την αποθήκευση. Για μεγαλύτερη άνεση, μπορείτε να αποθηκεύετε τα καλάθια το ένα μέσα στο άλλο. Τοποθετήστε τον κάδο ρυζιού μέσα στο καλάθι 1. Τοποθετήστε το καλάθι 1 μέσα στο καλάθι 2 και έπειτα τοποθετήστε τα και τα δύο μέσα στο καλάθι 3. ΑΦΑΛΆΤΩΣΗ ΤΟΥ ΑΤΜΟΜΆΓΕΙΡΑ Με τον καιρό, η εναπόθεση μεταλλικών στοιχείων μπορεί να επηρεάσει την απόδοση του ατμομάγειρα. Η απομάκρυνση αυτών των εναποθέσεων (η αφαλάτωση) συνιστάται κάθε 3 μήνες. 3. Φτιάξτε περίπου 1 λίτρο διαλύματος αφαλάτωσης ακολουθώντας τις οδηγίες του κατασκευαστή. Ρίξτε το διάλυμα στο δοχείο νερού. 4. Τοποθετήστε τον οδηγό ατμού, το δίσκο υγρών, ένα καλάθι ατμού και το καπάκι. 5. Αφήστε τη συσκευή σε λειτουργία μαγειρέματος για 25 λεπτά 6. Αποσυνδέστε τη μονάδα και αφήστε την να κρυώσει πλήρως. 7. Αδειάστε την από το διάλυμα αφαλάτωσης. 8. Επαναλάβετε τα βήματα 1-4 χρησιμοποιώντας μόνο νερό. Επαναλάβετε μέχρι να απομακρυνθούν όλα τα ίχνη του διαλύματος αφαλάτωσης. 9. Πλύνετε όλα τα αφαιρούμενα μέρη με χλιαρό σαπουνόνερο ή στο επάνω ράφι του πλυντηρίου πιάτων. ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ W Για την αποφυγή προβλημάτων στο περιβάλλον και την υγεία λόγω επιβλαβών ουσιών, οι συσκευές και οι επαναφορτιζόμενες και μη επαναφορτιζόμενες μπαταρίες που επισημαίνονται με κάποιο από αυτά τα σύμβολα, δεν πρέπει να απορρίπτονται με τα κοινά οικιακά απορρίμματα. Να απορρίπτετε πάντα τις ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές και, όπου χρειάζεται, τις επαναφορτιζόμενες και μη επαναφορτιζόμενες μπαταρίες, σε κατάλληλο, επίσημο σημείο συλλογής/ανακύκλωσης. ΣΥΝΤΑΓΈΣ ΣΑΛΆΤΑ ΜΕ ΠΑΤΆΤΕΣ, ΦΡΈΣΚΑ ΚΡΕΜΜΥΔΆΚΙΑ ΚΑΙ ΚΡΈΜΑ ΓΆΛΑΚΤΟΣ (Για 4 άτομα) • 200 γρ. πατάτες νέας σοδειάς • 3 γρ. σκόνη τσίλι • 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα • ½ ματσάκι φρέσκο κόλιανδρος • 120 γρ. κρέμα γάλακτος • Αλάτι και πιπέρι • 3 γρ. πάπρικα Μαγειρέψτε τις πατάτες στον ατμό για περίπου 15-20 λεπτά. Όταν είναι έτοιμες, βγάλτε τις και αφήστε τις να κρυώσουν. Μόλις κρυώσουν, κόψτε τις πατάτες σε κομμάτια των 1-2 εκ. Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα πριν σερβίρετε. ΡΏΣΙΚΗ ΣΑΛΆΤΑ (Για 6 άτομα) • 4 πατάτες • ¼ ματσάκι φρέσκος, πλατύφυλλος μαϊντανός, • 2 καρότα ψιλοκομμένος • 30 γρ. αρακά • Αλάτι και πιπέρι • Μαγιονέζα Μαγειρέψτε τις πατάτες και τα καθαρισμένα καρότα στον ατμό μέχρι να μαλακώσουν. Όταν είναι έτοιμα, βγάλτε τα και αφήστε τα να κρυώσουν. Μόλις κρυώσουν, ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε πατάτες και καρότα σε κύβους. Ανακατέψτε τις πατάτες, τα καρότα, τον αρακά και τη μαγιονέζα μαζί σε ένα μπολ. Αλατοπιπερώστε και ρίξτε στο μείγμα και το μαϊντανό. 100 ΘΡΥΜΜΑΤΙΣΜΈΝΕΣ ΠΑΤΆΤΕΣ ΜΕ ΕΛΑΙΌΛΑΔΟ (Για 4 άτομα) • 200 γρ. πατάτες νέας σοδειάς • ½ ματσάκι σχοινόπρασο • 2 εσαλότ, ψιλοκομμένα σε κύβους • Αλάτι και πιπέρι • 30 ml ελαιόλαδο Μαγειρέψτε τις πατάτες στον ατμό για περίπου 15-20 λεπτά μέχρι να αρχίσουν να μαλακώνουν. Όταν είναι έτοιμες, βγάλτε τις και αφήστε τις να κρυώσουν. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, στη συνέχεια προσθέστε τα εσαλότ και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά (χωρίς να μαυρίσουν). Προσθέστε τις πατάτες και θρυμματίστε ελαφρά με ένα πιρούνι. Αλατοπιπερώστε, και στη συνέχεια, ρίξτε στο μείγμα και το σχοινόπρασο. GB DE FR NL IT ΧΟΙΡΙΝΟΊ ΚΕΦΤΈΔΕΣ ΜΕ ΤΣΊΛΙ (Περίπου 12 τεμάχια) • • 500 γρ. χοιρινός κιμάς • 3 γρ. τριμμένο κύμινο 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, χωρίς τους σπόρους, • 3 γρ. πάπρικα ψιλοκομμένη σε κύβους • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες • 10 γρ. φρέσκο τζίντζερ, ψιλοκομμένο σε κύβους • ½ ματσάκι φρέσκος κόλιανδρος • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα σε • Αλάτι και πιπέρι κύβους Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Χωρίστε το μείγμα σε ίσες ποσότητες και φτιάξτε κεφτέδες ίδιου μεγέθους. Φροντίστε το μείγμα να παραμείνει συμπαγές για να μην σπάσει κατά το μαγείρεμα. Μαγειρέψτε στον ατμό για 10-12 λεπτά ή έως ότου οι χυμοί να είναι διαυγείς. ES PT DK SE NO ΤΣΙΠΟΎΡΑ ΜΕ ΤΖΊΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΦΡΈΣΚΟ ΚΡΕΜΜΥΔΆΚΙ (Για 4 άτομα) • 6 φιλέτα ψάρι, περίπου 150 γρ. το καθένα • 75 ml λευκό κρασί • 20 γρ. φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο • 30 ml ελαιόλαδο • 6 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα • Αλάτι και πιπέρι • 2 λεμόνια, χυμός και ξύσμα Πάρτε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο περίπου 15 εκ. επί 25 εκ. και ένα κομμάτι λαδόκολλα περίπου 5 εκ. επί 10 εκ. Απλώστε το αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε από πάνω στο κέντρο του τη λαδόκολλα. Τοποθετήστε ένα φιλέτο ψαριού επάνω στη λαδόκολλα. Επαναλάβετε για κάθε φιλέτο. Χωρίστε τα υπόλοιπα υλικά σε ίσες ποσότητες για κάθε φιλέτο και αλατοπιπερώστε. Ενώστε τις τέσσερις άκρες του αλουμινόχαρτου επάνω από το ψάρι για να γίνει σαν πακέτο. Τοποθετήστε τα πακέτα στο καλάθι του ατμομάγειρα και μαγειρέψτε στο ατμό για περίπου 12 λεπτά ή μέχρι το ψάρι να αρχίσει να ξεκολλάει από την πέτσα του. FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG UA AE 101 A használati utasítást olvassa el és őrizze meg; és adja tovább a készülékkel együtt, ha azt továbbadja. Használat előtt teljes egészében távolítsa el a csomagolást. FONTOS ÓVINTÉZKEDÉSEK Kövesse az alábbi alapvető biztonsági óvintézkedéseket: Az eszközt 8 éves (vagy idősebb) gyermekek és csökkent fizikai, érzékszervi vagy mentális képességekkel rendelkező vagy tapasztalatlan személyek csak felügyelet alatt/mások utasításainak megfelelően és csak akkor használhatják, ha tisztában vannak a használatból eredő kockázatokkal. Gyermekek nem játszhatnak az eszközzel. A készülék tisztítását és karbantartását gyermekek csak felügyelet alatt és csak akkor végezhetik, ha 8 évesnél idősebbek. Tartsa az eszközt és a kábelt 8 éven aluli gyermekektől elzárva. Ha a kábel megrongálódott, ki kell cseréltetni a gyártóval, egy szerviz munkatársával vagy egy hasonlóan szakképzett személlyel, hogy elkerülje a veszélyeket. b Ne használja a készüléket fürdőkád, zuhanyzó, medence vagy egyéb vizet tartalmazó edény mellett. ¬ A készülék felületei felforrósodnak. A fűtőelem felülete használat után egy ideig még forró maradhat. • • • • • • • • Ne tegyen fagyott húst a készülékbe – előtte teljesen olvassza ki. A húst, szárnyasokat és ezek származékait (vagdaltak, húspogácsák, stb.) addig süsse, míg a szaftos állag meg nem szűnik. A halat addig süsse, míg opálos színűvé nem válik. Ne nyúljon át a készülék felett, és tartsa a kezét, karját, arcát stb. távol a távozó gőztől. Ne fedje le a készüléket és ne tegyen rá semmit. Ha nem használja, húzza ki a készüléket. Ne használjon más kiegészítőket és tartozékokat, mint amit hozzá adunk. A készüléket az utasításokban leírtakon kívül más célra ne használja. Ne működtesse a készüléket, ha az megrongálódott vagy hibásan működik. CSAK HÁZTARTÁSI HASZNÁLATRA RAJZOK A. B. C. D. E. F. G. Fedél 3. sz. kosár 2. sz. kosár Rizses tál 1. sz. kosár Ízkigőzölő Csepptálca H. I. J. K. L. M. ¬ Vízbetöltő nyílás Gőzelvezető Víztartály Alapzat Vízszint ablak Kezelőpanel Mosogatógép – felső tálca AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT Meleg tisztítószeres vízben mosogassa el a leszedhető alkatrészeket, alaposan öblítse le és szárítsa meg őket. ÖSSZESZERELÉS 1. Helyezze a párolót egy lapos, vízszintes, hőálló felületre. Mindkét oldalon hagyjon elegendő helyet a szellőzéshez, nehogy a szekrények, falak stb. megsérüljenek. 102 2. 3. 4. 5. Tegye a gőzelvezetőt a fűtőelemre. A gőzelvezetőben lévő kis lyukat a három pecekre kell illeszteni (R ábra). Tegye szorosan a csepptálcát a víztartályra. Tegye a párolókosara(ka)t a csepptálcára. A kosarak fogantyúján az 1, 2 és 3 számozás látható. Az 1. számú kosarat tegye legalulra, a 2. számút középre és a 3. számút legfelülre. Tegye a fedelet a legfelső párolókosárra. MEGTÖLTÉS 1. 2. • RIZSFŐZÉS Tegye a száraz rizst és a vizet a rizsestálba a rizs csomagolásán található főzési útmutatónak megfelelő arányban. Helyezze a rizsestálat az alsó párolókosárba. Tegye a fedelet a párolókosárra. Állítsa be az időzítőt 25–30 percre, és nyomja meg az C gombot. Ellenőrizze, hogy a kész rizs megfelel-e az ízlésének. Ha nem, változtasson a párolás idején. Ha több párolókosarat használ, a rizst mindig a legalsó kosárban főzze. A barnarizs és a vadrizs főzési ideje eltérő. • • • • 3. 4. ES DK SE NO FI RU CZ SK HR Dugja be a párolót. A digitális órán 00:00 jelenik meg. Nyomja meg egyszer a TIME gombot. Az óra számjegyei villogni kezdenek. Addig nyomkodja a + vagy a – gombot, amíg a kijelzőn a helyes óra nem látható. Az óra 24 órás formátumot használ. Nyomja meg ismét a TIME gombot. A perc számjegyei villogni kezdenek. Addig nyomkodja a + vagy a – gombot, amíg a kijelzőn a helyes perc nem látható. 20 másodperc múlva az óra számjegyei abbahagyják a villogást, ezzel jelezve, hogy az óra beállítása befejeződött. Ha kihúzza a párolót az áramból vagy áramszünet történik, az időt újra be kell majd állítani. A párolási idő beállítása 1. 2. IT PL A PÁROLÓ PROGRAMOZÁSA Az óra beállítása • • • • FR PT Az ízkigőzölő párolás közben használható íz hozzáadásához vizezze be kicsit a szűrőt, majd tegye az alábbi hozzávalók egyikét a szűrőre: • Fűszerek (egészben vagy nagyobb darabokban) • Fokhagymagerezdek (egészben vagy szeletelve) • Citrusfélék, például citrom vagy lime vékony szeletekben 2. 3. 4. 5. • • DE NL Töltse fel a víztartályt friss, hideg csapvízzel. A vízszintnek a vízszint ablak Min jelzése fölött, de a Max jelzés alatt kell lennie. Soha ne töltse túl a Max jelzésen. A tartályba közvetlenül is töltheti a vizet, de a hátsó vízbetöltő nyíláson keresztül is feltöltheti (P ábra). Ha párolás közben tölti fel vízzel a készüléket, mindig a vízbetöltő nyílást használja. ÍZFOKOZÁS 1. GB Ügyeljen arra, hogy a víztartály fel legyen töltve vízzel. Erre a párolás teljes ideje alatt figyeljen. Nyomkodja a TIME gombot addig, amíg a kijelzőn látható t az Ön által kívánt párolási időhöz a legközelebb nem lesz. Ha módosítania kell az időn, használja a + és a – gombot, amíg a kijelzőn pontosan az Ön által kívánt idő nem látszik. A párolás elindításához nyomja meg az C gombot. Az időzítő egyperces időközzel visszaszámol. SI GR HU TR RO BG UA AE 103 5. Amikor a párolás befejeződik, a pároló többször csipog, és egy nyíl t jelenik meg a párolás végét jelző ikon (4) fölött. 6. A fűtőelem kikapcsol. FIGYELEM A kosarak kivételekor legyen rendkívül óvatos. Soha ne vegye ki együtt az összes kosarat. Egyenként, felülről kezdve vegye ki a kosarakat. Használjon edényfogó vagy hasonló kesztyűt, nehogy a forró gőz megégesse. Javasolt párolási idők Az alábbi élelmiszereket legjobban hideg állapotból lehet elkészíteni a párolóval. Töltse fel a tartályt hideg vízzel, tegye a készülékbe a hozzávalókat, és állítsa be az időzítőt a táblázat szerint. Étel (friss) Megjegyzés Idő (perc) Brokkoli 1-2 cm-es rózsákra/darabokra vágva 13-15 Zöldbab Fektesse el laposan a kosárban 13-15 Sárgarépa Kb. ½ cm vastagra szeletelve 17-19 Káposzta Aprítva vagy darabokra vágva 11-13 (kelkáposzta) Spárga Fektesse el laposan a kosárban 11-13 Cukkini Kb. ½ cm vastagra szeletelve 9-11 Kelbimbó Egészben (kb. 2 cm átmérő) 13-15 Karfiol 1-2 cm-es rózsákra/darabokra vágva 15-17 Kukorica Egészben, a csövön 17-21 Burgonya Újburgonya vagy burgonya 1-2 cm-es darabokra vágva 21-23 Az alábbi ételek főzését akkor kell megkezdeni, amikor a pároló már gőzt fejleszt. Tegye a hozzávalókat a kosárba vagy kosarakba, és fedje le a fedéllel, de addig ne tegye a kosarakat a csepptálcára, amíg a készülék nem fejleszt gőzt. Amikor megindul a gőz, óvatosan tegye a kosarat vagy kosarakat az étellel a csepptálcára edényfogó vagy hasonló kesztyűvel, és indítsa el az időzítőt. Étel (friss) Főtt tojás Posírozott tojás Csirkemell Lazac/kerek halak Lapos fehér hal Steakhal Kagylók Garnéla, királyrák Megjegyzés Idő (perc) Puha/közepes/kemény/nagyon kemény 5-6/7-8/9-10/11-12 Tegye egy szufléformába vagy egy egyéb kis tálkába 5-6 Nyissa ketté vagy vágja fel 1-2 cm-es csíkokra 12-14 Tőkehalfélék stb. 7-9 Lepényhal, nyelvhal, pangasius stb. 3-4 Tonhal, kardhal stb. 7-9 Félkész állapotáig kevergesse 8-10 Pucolja meg. Párolja 2-3 percig, vagy amíg a garnélák teljesen meg nem főnek. Félkész állapotáig kevergesse. Az automatikus késleltető funkció használata Az automatikus késleltető funkcióval késleltetheti a párolás elindulását. FONTOS A funkció használata csak rizshez és zöldségekhez ajánlott, húshoz vagy tojáshoz nem szabad használni. 1. Kövesse a párolási idő beállításának 1–4. lépését. 2. Nyomja meg egyszerre a + és a – gombot. A főzés késleltetését jelző ikon fölött egy nyíl t jelenik meg, és az óra számjegyei villogni kezdenek. Ha ki szeretne lépni az automatikus késleltetési funkcióból, nyomja meg ismét a + és a – gombot egyszerre. 3. A késleltetés órában és percben állítható be (nem pedig egy adott időpontot kiválasztva). Addig nyomkodja a + és a – gombot, amíg a kijelzőn a kívánt késleltetési idő (óra/perc) nem látható. 4. Nyomja meg a TIME gombot. A perc számjegyei villogni kezdenek. 5. Addig nyomkodja a + és a – gombot, amíg a kijelzőn a kívánt késleltetési idő (perc) nem látható. 6. Az automatikus késleltetés elindításához nyomja meg az C gombot. 104 TANÁCSOK, TIPPEK ÉS ÉLELMISZER-BIZTONSÁG • • • • • • • • • • • • • • Ügyeljen arra, hogy a vízszint mindig a vízszint ablak Min jelzése fölött maradjon. A pároló fedelének párolás közben mindig a készüléken kell lennie. A párolás leállításához bármikor megnyomhatja a C gombot. Az ételt egy rétegben helyezze el. Az azonos méretűre felvágott étel egyenletesebben párolódik. Hosszabb párolási idő esetén az egyenletesebb párolás érdekében félkész állapotáig kevergesse az ételt. A hosszabb főzési időt igénylő ételeket az alsó párolókosarakba kell helyezni. A kíméletes párolást vagy rövidebb főzési időt igénylő ételeket a felsőbb kosarakba tegye. A kedvenc ételei és ételkombinációi számára szükséges időt Önnek kell kitapasztalnia. A szószban vagy folyadékban lévő ételeket a rizsestálban főzze. A szárnyasokból vagy halakból szaft csepeghet ki, ami megváltoztathatja az ízt. Ennek elkerülése érdekében csomagolja be ezeket fóliába. Ne főzzön meg olyan kagylót, ami már nyitva van. A kagylót addig párolja, amíg a héja teljesen ki nem nyílik, és dobja ki azt, ami a főzés után sem nyílt ki. A húst, szárnyasokat és ezek származékait (vagdaltak, húspogácsák, stb.) addig süsse, míg a szaftos állag meg nem szűnik. A halat addig süsse, míg opálos színűvé nem válik. A leveles zöldségeket a lehető legkevesebb ideig főzze, hogy megőrizze zöld színüket és ropogósságukat. Ha a főzés után jeges vízbe meríti, leállítja a főzési folyamatot. DE FR NL IT ES PT DK SE NO ÁPOLÁS ÉS KARBANTARTÁSE 1. 2. 3. 4. GB Kapcsolja ki a készüléket, húzza ki, és hagyja lehűlni. Vegye le a fedelet, szedje ki a kosarakat, a csepptálcát, a gőzelvezetőt és a rizses tálat. Ürítse ki a víztartályt, és törölje el egy tiszta, nedves ronggyal. Az alapzatot NE merítse vízbe. Mossa el a kivehető alkatrészeket meleg, mosószeres vízben vagy a mosogatógép felső tálcáján. FI RU TÁROLÁS CZ 1. 2. SK Húzza ki a készüléket, és hagyja lehűlni a tisztítás és tárolás előtt. Tároláskor kényelmesebb, ha a kosarakat egymásba helyezi. Tegye a rizses tálat az 1. számú kosárba. Tegye az 1. számú kosarat a 2. számú kosárba, majd a kettőt együtt a 3. számú kosárba. A PÁROLÓ VÍZKŐTELENÍTÉSE Idővel a lerakódott ásványi anyagok befolyásolhatják a pároló teljesítményét. Ezeket a lerakódott anyagokat érdemes 3 havonta eltávolítani (azaz vízkőteleníteni). 1. Készítsen kb. 1 liter vízkőtelenítő oldatot a gyártó utasításai szerint. Töltse az oldatot a víztartályba. 2. Helyezze fel a gőzelvezetőt, a csepptálcát, az egyik párolókosarat és a fedelet. 3. Indítsa el a párolást 25 percre. 4. Húzza ki a készüléket, és hagyja teljesen lehűlni. 5. Öntse ki a vízkőtelenítő oldatot. 6. Ismételje meg az 1–4. lépést csak vízzel. Addig ismételje, amíg a vízkőtelenítő teljesen eltűnik a készülékből. 7. Mossa el a kivehető alkatrészeket meleg, mosószeres vízben vagy a mosogatógép felső tálcáján. HR SI GR HU TR RO ÚJRAHASZNOSÍTÁS W PL Az alábbi jelölések valamelyikével ellátott készülékekben, valamint újratölthető és nem újratölthető akkumulátorokban jelen lévő veszélyes anyagok jelentette környezeti és egészségi kockázatok elkerülése érdekében ezeket tilos a háztartási hulladékkal együtt megsemmisíteni. Az elektromos és elektronikus termékeket, és, ha vannak, az újratölthető és nem újratölthető akkumulátorokat mindig a megfelelő hivatalos hulladék-újrahasznosító/begyűjtő központba kell vinni. 105 BG UA AE RECEPTEK BURGONYÁS, ÚJHAGYMÁS, TEJFÖLÖS SALÁTA (4 adag) • 200 g újburgonya • 3 g csilipor • 1 csomag finomra vágott újhagyma • ½ csomag friss koriander • 120 g tejföl • Só és bors • 3 g paprika Párolja a burgonyát kb. 15–20 percig. Vegye ki, ha kész, és hagyja kihűlni. Amikor kihűlt, vágja fel a burgonyát 1-2 cm-es darabokra. Tegye a hozzávalókat egy tálba, és alaposan keverje össze, mielőtt felszolgálja. OROSZ SALÁTA (6 adag) • 4 burgonya • Majonéz • 2 sárgarépa • ¼ csomag finomra vágott, friss petrezselyem • 30 g borsó • Só és bors Párolja puhára a burgonyát és a megpucolt sárgarépát. Vegye ki, ha kész, és hagyja kihűlni. Miután kihűlt, hámozza meg a krumplit, majd vágja kockára a sárgarépával együtt. Keverje össze a burgonyát, a sárgarépát, a borsót és a majonézt egy tálban. Fűszerezze, és keverje össze a petrezselyemmel. TÖRT KRUMPLI OLÍVAOLAJJAL (4 adag) • 200 g újburgonya • ½ csomag metélőhagyma • 2 finomra vágott mogyoróhagyma • Só és bors • 30 ml olívaolaj Párolja a burgonyát kb. 15–20 percig, amíg puha nem lesz. Vegye ki, ha kész, és hagyja kihűlni. Hevítse fel az olívaolajat egy serpenyőben, majd adja hozzá a mogyoróhagymát, és pirítsa 2–3 percig (ne barnuljon meg). Adja hozzá a burgonyát, és finoman nyomkodja szét egy villával. Fűszerezze, és keverje hozzá a metélőhagymát. CSILIS HÚSGOLYÓK (Kb. 12 darab) • 500 g darált sertéshús • 3 g paprika • 1 finomra vágott piros csili mag nélkül • 2 finomra vágott fokhagymagerezd • 10 g finomra vágott, friss gyömbér • ½ csomag friss koriander • 2 finomra vágott újhagyma • Só és bors • 3 g őrölt kömény Keverje össze a hozzávalókat egy tálban. Ossza fel a masszát egyenlő részekre, és készítsen belőle egyenlő méretű golyócskákat. Legyenek minél tömörebbek, hogy ne essenek szét főzés közben. Párolja 10–12 percig vagy amíg a szaftja átlátszóvá nem válik (nem véres). GYÖMBÉRES, ÚJHAGYMÁS TENGERI KESZEG (4 adag) • 6 halfilé, darabonként kb. 150 g • 75 ml fehérbor • 20 g apróra őrölt, friss gyömbér • 30 ml olívaolaj • 6 finomra vágott újhagyma • Só és bors • 2 citrom leve és héja Tépjen egy kb. 15x25 cm méretű alufóliát és egy kb. 5x10 cm méretű sütőpapírt. Helyezze alulra az alufóliát, majd tegye a közepére a sütőpapírt. Tegyen egy halfilét a sütőpapírra. Ezt ismételje meg mindegyik halfilével. A többi hozzávalót ossza szét egyenletesen, és fűszerezze be a filéket. Az alufóliák négy sarkát emelje fel, és a halfilé fölött fogja össze, hogy kis csomagocskákat kapjon. Tegye a csomagocskákat a párolókosárba, és párolja kb. 12 percig vagy amíg a hal húsa könnyedén leválik. 106 Talimatları okuyun, güvenli bir yerde saklayın, cihazın el değiştirmesi halinde cihazla birlikte aktarın. Kullanmadan önce cihazın tüm ambalajını çıkarın. GB ÖNEMLİ GÜVENLİK KURALLARI DE Aşağıdakiler dahil, tüm temel güvenlik önlemlerini izleyin: Bu cihaz, 8 yaş ve üzeri çocuklar ve yetersiz fiziksel, duyumsal veya zihinsel kapasitelere sahip veya deneyim ve bilgisi bulunmayan kişiler tarafından, sadece denetim/talimat altında olmaları ve içerilen tehlikeleri anlamaları kaydıyla kullanılabilir. Çocuklar cihazla oyun oynamamalıdır. Temizlik ve kullanıcı bakımı işlemleri, 8 yaşın üzerinde ve denetim altında olmadıkları taktirde, çocuklar tarafından gerçekleştirilmemelidir. Cihazı ve kablosunu 8 yaşın altındaki çocuklardan uzak tutun. Hasarlı elektrik kabloları, güvenlik açısından sadece üretici, üreticinin yetkili servisleri veya benzer niteliklere sahip kişiler tarafından değiştirilmelidir. b Bu cihazı banyo küvetleri, duş tekneleri, lavabolar veya su içeren diğer kapların yakınında kullanmayın. ¬ Cihazın yüzeyleri çok ısınabilir. Kullanım sonrasında ısıtma devrelerinin yüzeyi bir süre sıcak kalacaktır. • • • • • • • • Cihaza dondurulmuş et veya tavuk koymayın – kullanmadan önce tamamen çözdürün. Eti, kümes hayvanlarını ve türevlerini (kıyma, burger köfte, vb.) özsuları tamamen çekilene dek pişirin. Balığı etli kısmı tamamen matlaşıncaya dek pişirin. Cihazın üzerinden uzanmayın ve ellerinizi, kollarınızı, yüzünüzü, vb. çıkan buhardan uzak tutun. Cihazın üzerini örtmeyin veya üzerine herhangi bir şey yerleştirmeyin. Kullanılmadığı zamanlarda cihazın fişini prizden çekin. Size sağladığımız aksesuar ve ek parçalar dışındaki ürünleri kullanmayın. Cihazı, bu talimatlarda belirtilenler dışında bir amaçla kullanmayın. Hasarlı veya arızalı cihazları çalıştırmayın. SADECE EV IÇI KULLANIM Kapak 3 no’lu sepet 2 no’lu sepet Pirinç kasesi 1 no’lu sepet Demlik Damlama tepsisi NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI ÇIZIMLER A. B. C. D. E. F. G. FR H. I. J. K. L. M. ¬ Su dolum girişi Buhar kılavuzu Su haznesi Taban ünitesi Su seviyesi penceresi Kontrol paneli Bulaşık makinesi – üst raf GR HU TR RO İLK KEZ KULLANMADAN ÖNCE Çıkarılabilir parçaları ılık sabunlu suda yıkayın, iyice durulayın ve kurulayın. BG MONTAJ UA 1. Buhar makinenizi düz, yatay, ısı geçirmez bir yüzeyin üzerine koyun. Dolapların, duvarların vb. hasarlanmasını önlemek için cihazın dört bir yanında yeterli havalandırmanın olmasına izin verin. 107 AE 2. 3. 4. 5. Buhar kılavuzunu ısıtma devresinin etrafına yerleştirin. Kılavuzdaki üç delik, üç pimin üzerinden geçmelidir (Şekil R). Damlama tepsisini güvenli bir şekilde su haznesinin üzerine yerleştirin. Buhar sepet(ler)ini damlama tepsisinin üzerine yerleştirin. Sepetin tutacakları 1, 2 ve 3 şeklinde işaretlenmiştir. 1 no’lu sepeti en alt seviyeye, 2 no’lu sepeti orta seviyeye ve 3 no’lu sepeti en üst seviyeye yerleştirin. Kapağı en üstteki buhar sepetinin üzerine yerleştirin. DOLDURMA 1. 2. • Su haznesini taze soğuk musluk suyu ile doldurun. Seviye, su penceresindeki Min işaretinin üzerinde ve Max işaretinin altında olmalıdır. Hiçbir zaman Max işaretinin üzerinde doldurmayın. Hazneyi doğrudan veya arka taraftaki su dolum girişi üzerinden (Şekil P) doldurabilirsiniz. Buhar verme sırasında su seviyesini doldurmak için her zaman su dolum girişini kullanın. DEMLİK Demlik, lezzet eklemek üzere buhar verme işlemi sırasında kullanılabilir. Süzgeci hafifçe ıslatın ve sonra süzgece şu malzemelerden herhangi birini ekleyin: • Otlar ve baharatlar (bütün olarak veya iri kıyılmış halde) • Sarımsak dişleri (bütün olarak veya dilimlenmiş şekilde) • Limon veya misket limonu gibi narenciyelerin ince dilimleri PİLAV PİŞİRME 1. 2. 3. 4. 5. • • Pirinç kasesine, pakette yer alan talimatlara uygun oranlarda kuru pirinç ve su ekleyin. Pirinç kasesini en alttaki buhar sepetine yerleştirin. Buhar sepetinin üzerine kapağını kapatın. Zamanlayıcıyı 25 - 30 dakikaya ayarlayın ve C düğmesine basın. Pirincin istediğiniz kıvamda pişip pişmediğini kontrol edin. Pişmediyse buhar sürelerini ayarlayın. Birden fazla sayıda buhar sepeti kullanıyorsanız, pirinci her zaman en alttaki buhar sepetinde pişirin. Esmer pirinç ile yabani pirincin pişme süreleri farklıdır. BUHAR MAKINENIZI PROGRAMLAMA Saati ayarlama 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. • Buhar makinenizin fişini elektrik prizine takın. Dijital saatte 00:00 görüntülenecektir. TIME düğmesine bir kez basın. Saat basamakları yanıp sönmeye başlayacaktır. Ekranda doğru saat görüntüleninceye dek + veya - düğmelerine basın. Saat, 24 saat formatında ayarlanmaktadır. TIME düğmesine tekrar basın. Dakika basamakları yanıp sönmeye başlayacaktır. Ekranda doğru dakika görüntüleninceye dek + veya - düğmelerine basın. 20 saniye sonra, saatin basamaklarının yanıp sönmesi saatin ayarlandığını belirtmek üzere duracaktır. Buhar makinenizin fişi elektrik prizine takılı değilse veya elektrik kesintisi varsa, zamanın yeniden ayarlanması gerekecektir. Buhar Süresini Ayarlama 1. 2. 3. 4. Su haznesinin dolu olmasına dikkat edin. Bunu tüm buharda pişirme süreci boyunca izleyin. TIME düğmesine, ekrandaki t işareti istediğiniz buhar süresine en yakın duruma gelinceye dek tekrar tekrar basın. Süreyi ayarlamanız gerekiyorsa, ekranda tam olarak istediğiniz süre görüntüleninceye dek + ve – düğmelerini kullanın. Buhar verilmesini başlatmak için C düğmesine basın. Zamanlayıcı bir dakikalık aralıklarla geri sayıma başlayacaktır. 108 5. Buhar verme tamamlandığında, buhar makinenizden birkaç kez bip sesi duyulacak ve t oku, (4) buhar bitti simgesinin üzerinde görüntülenecektir. 6. Isıtma devresi kapanacaktır. UYARI Sepetleri çıkarırken son derece dikkatli olun. Hiçbir zaman tüm sepetleri aynı anda çıkarmayın. En üst sepetten başlayarak, her defasında bir sepeti çıkarın. Sıcak buhardan yanmayı önlemeye yardımcı olması için fırın eldivenleri veya benzer ürünler kullanın. Önerilen buharda pişirme süreleri Bu yiyecekler buhar makinenizi soğuktan başlayarak kullandığınızda en iyi şekilde pişerler. Hazneyi soğuk suyla doldurun, malzemeleri ekleyin ve zamanlayıcıyı tabloya göre ayarlayın. Yiyecek (taze) Notlar Süre (dakika) Brokoli 1-2 cm'lik çiçeklere/parçalara kesin 13-15 Taze Fasulye Sepete düz şekilde yatırın 13-15 Havuç Yaklaşık ½ cm kalınlığında dilimleyin 17-19 Lahana (Kara) Parçalara kesin veya doğrayın 11-13 Kuşkonmaz Sepete düz yatırın 11-13 Sakız kabağı Yaklaşık ½ cm kalınlığında dilimleyin 9-11 Brüksel lahanası Bütün (yaklaşık 2 cm çapında) 13-15 Karnabahar 1-2 cm'lik çiçeklere/parçalara kesin 15-17 Tatlı mısır Bütün, ekmek parçası üzerinde 17-21 1-2 cm'lik parçalar halinde kesilmiş patates veya taze Patates 21-23 patates Aşağıdaki yiyecekler buhar makineniz buhar üretmeye başladığında pişirilmeye başlanmalıdır. Malzemeleri sepet(ler)e yerleştirin ve kapağını kapatın; ancak sepetleri buhar üretilmeye başlayıncaya dek damlama tepsisinin üzerine yerleştirmeyin. Buhar verilmeye başladığında, içinde yiyecekler bulunan sepet(ler)i damlama tepsisinin üzerine fırın eldivenlerini veya benzer bir ürünü kullanarak dikkatle yerleştirin ve zamanlamayı başlatın. Yiyecek (taze) Haşlanmış yumurta Poşe yumurta Tavuk göğsü Somon/alabalık Düz beyaz balık Balık bifteği Midye Kral karides Notlar Süre (dakika) Yumuşak / Orta / Sert / İyi pişmiş 5-6/7-8/9-10/11-12 Isıya dayanıklı bir fırın kabına veya küçük bir tabağa 5-6 yerleştirin Balığı keserek iki yana açın veya 1-2 cm'lik parçalar 12-14 halinde doğrayın Morina, Mezgit vb. 7-9 Pisi balığı, Dil balığı vb. 3-4 Ton balığı, Kılıç balığı vb. 7-9 Pişirme süresinin ortasında karıştırın 8-10 Kabukları çıkarın. 2-3 dakika boyunca veya karidesler tamamen pişinceye dek buharda pişirin. Pişirme süresinin ortasında karıştırın. Otomatik Geciktirme Özelliğini Kullanma Otomatik geciktirme özelliğini kullanarak, pişirme işleminin başlamasını geciktirebilirsiniz. ÖNEMLİ - Bu özellik sadece pirinç ve sebzeler için tavsiye edilmektedir ve et veya yumurta için kullanılmamalıdır. 1. Buharda Pişirme Süresinin Ayarlanması’na ilişkin 1-4 no’lu adımları izleyin 2. + ve – düğmelerine aynı anda basın. Gecikmeli pişirme simgesinin üzerinde bir t oku belirecek ve saat basamağı yanıp sönmeye başlayacaktır. Otomatik geciktirme özelliğinden çıkmak için + ve – düğmelerine aynı anda yeniden basın. 3. Gecikme süresi saatler ve dakikalar olarak ayarlanır (belirli bir zaman seçilerek değil). Ekranda istediğiniz saatler/dakikalar görüntüleninceye dek + veya - düğmelerine basmaya devam edin. 4. TIME düğmesine basın. Dakika basamakları yanıp sönmeye başlayacaktır. 109 GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG UA AE 5. 6. Ekranda istediğiniz dakika görüntüleninceye dek + veya - işaretlerine basmaya devam edin. Otomatik geciktirme işlevinizi başlatmak için C düğmesine basın. PÜF NOKTALARI, İPUÇLARI VE GIDA GÜVENLIĞI • • • • • • • • • • • • • • Su seviyesinin her zaman su seviye penceresindeki Min işaretinin üzerinde olmasına dikkat edin. Buhar verme sırasında buhar kapağı her zaman kapalı tutulmalıdır. Buhar verilmesini dilediğiniz anda durdurmak için C düğmesine basın. Yiyeceği tek bir kat halinde yerleştirin. Eşit şekilde kesilmiş yiyecekler daha eşit şekilde pişecektir. Buharda daha da eşit şekilde pişmesini sağlamak için, yiyecekleri uzun süreli pişirme işlemlerinin ortasında karıştırın. Daha uzun pişirme süresi gerektiren yiyecekler alt buhar sepetlerine yerleştirilmelidir. Hafif buhar veya daha kısa pişirme süresi gerektiren yiyecekleri daha üst sepetlere yerleştirin. En sevdiğiniz yemeklere ve yiyecek kombinasyonlarına uygun pişirme sürelerini bulmak için denemeler yapmanız gerekecektir. Bir sos veya sıvı içindeki herhangi bir yiyeceği pişirmek için pirinç kasesini kullanın. Kümes hayvanlarının veya balıkların özsuları damlayabilir ve lezzetlerin akmasına neden olabilir. Bunu önlemek için bu tür yiyecekleri folyoya sarın. Pişirmeden önce açık durumda olan midyeleri kullanmayın. Kabuklar tamamen açılana dek buharda pişirin ve pişirdikten sonra açılmayanları atın. Eti, kümes hayvanlarını ve türevlerini (kıyma, burger köfte, vb.) özsuları tamamen çekilene dek pişirin. Balığı etli kısmı tamamen matlaşıncaya dek pişirin. Lifli sebzeleri, yeşil ve diri kalmaları için mümkün olduğunca az pişirmelisiniz. Bunları buzlu suya daldırmak, pişirme sürecini durduracaktır. TEMİZLİK VE BAKIM 1. 2. 3. 4. Cihazı kapatın, fişini elektrik prizinden çekin ve soğumaya bırakın. Kapağı, sepetleri, damlama tepsisini, buhar kılavuzunu ve pirinç kasesini çıkarın. Su haznesini boşaltın ve temiz, nemli, bir bezle silerek temizleyin. Taban ünitesini suya DALDIRMAYIN. Çıkarılabilir tüm parçaları ılık sabunlu suda veya bulaşık makinesinin üst rafında yıkayın. SAKLAMA 1. 2. Cihazın fişini prizden çekin ve temizlemeye başlamadan veya dolaba kaldırmadan önce soğumasını bekleyin. Rahatlık için sepetleri birbirinin içine yerleştirerek saklayabilirsiniz. Pirinç kasesini Sepet 1’in içine yerleştirin. Sepet 1’i Sepet 2’ye ve ardından her ikisini Sepet 3’ün içine yerleştirin. BUHARDA PIŞIRME CIHAZINIZI KIREÇTEN ARINDIRMA Zaman içinde, mineral kalıntıları buharlı pişiricinizin performansını etkileyebilir. Bu kalıntıların her 3 ayda bir giderilmesi (veya cihazın kireçten arındırılması) önerilir. 1. Üreticisinin talimatlarını takip ederek yaklaşık 1 litre kireç giderme solüsyonu hazırlayın. Solüsyonu su haznesine dökün. 2. Buhar kılavuzunu, damlama tepsisini, bir buhar sepetini ve kapağı takın. 3. 25 dakika buharda pişirin 4. Cihazın fişini elektrik prizinden çekin ve tamamen soğumasını bekleyin. 5. Kireç giderme solüsyonunu dökün. 6. Adım 1–4’ü sadece su kullanarak tekrarlayın. Kireç sökücünün tüm izleri kayboluncaya dek işlemi tekrarlayın. 7. Çıkarılabilir tüm parçaları ılık sabunlu suda veya bulaşık makinesinin üst rafında yıkayın. 110 GERİ DÖNÜŞÜM W GB Tehlikeli maddelerin yol açacağı çevre ve sağlık sorunlarını önlemek için, şu sembollerden biri ile işaretlenmiş cihazlar ve şarj edilebilir ve tek kullanımlık piller genel evsel atıklarla birlikte çöpe atılmamalıdır. Elektrikli ve elektronik ürünleri ve ilgili olabilecek şarj edilebilir ve tek kullanımlık pilleri her zaman resmi, uygun bir geri dönüşüm/toplama noktasına bırakın. DE FR Bakanlıkça tespit ve ilan edilen kullanım ömrü 7 yıldır NL Taşıma ve nakliye sırasında dikkat edilecek hususlar : Ürünü düşürmeyiniz Darbelere maruz kalmamasını sağlayınız Cihazı nakliye sırasında orijinal ambalajında taşıyınız. IT ES YEMEK TARIFLERI PT DK PATATES, YEŞIL SOĞAN VE TAZE KREMALI (CRÈME FRAICHE) SALATA (4 Kişilik) • 200 gr taze patates • 3 gr acı toz biber • 1 demet taze soğan, ince doğranmış • ½ demet taze kişniş • 120 gr taze krema (crème fraiche) • Tuz ve karabiber • 3 gr paprika Patatesleri yaklaşık 15-20 dakika buharda pişirin. Piştiklerinde çıkarın ve soğumalarını bekleyin. Soğuduklarında patatesleri 1-2 cm’lik parçalara kesin. Tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve servis etmeden önce karıştırın. RUS SALATASI (6 Kişilik) • 4 patates • ¼ demet taze düz yapraklı maydanoz, • 2 havuç doğranmış • 30 gr bezelye • Tuz ve karabiber • Mayonez Patatesleri ve kabukları soyulmuş havuçları yumuşayıncaya dek buharda pişirin. Piştiklerinde çıkarın ve soğumalarını bekleyin. Soğuduklarında patatesleri soyun ve patatesleri ve havuçları küçük küpler halinde doğrayın. Patatesleri, havuçları ve mayonezi bir kasede karıştırın. Tatlandırın ve maydanozu ekleyerek karıştırın. • 200 gr taze patates • ½ demet frenk soğanı • 2 arpacık soğanı, ince doğranmış • Tuz ve karabiber • 30 ml zeytinyağı Patatesleri yumuşamaya başlayıncaya dek yaklaşık 15-20 dakika buharda pişirin. Piştiklerinde çıkarın ve soğumalarını bekleyin. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve ardından arpacık soğanlarını ekleyerek 2-3 dakika (esmerleştirmeden) pişirin. Patatesleri ekleyin ve bir çatalla hafifçe ezin. Tatlandırın, ardından frenk soğanlarını ekleyerek karıştırın. ACI BIBERLI DOMUZ KÖFTELERI (Yaklaşık 12 köfte) • • 500 gr domuz kıyması 1 acı kırmızı biber, tohumları çıkarılmış, küçük küpler şeklinde doğranmış 10 gr taze zencefil, ince kıyılmış 2 adet yeşil soğan, ince dilimlenmiş NO FI RU CZ SK PL HR SI ZEYTINYAĞLI EZILMIŞ PATATES (4 Kişilik) • • SE • • • • • 111 3 gr toz kimyon 3 gr paprika 2 diş sarımsak, ince kıyılmış ½ demet taze kişniş Tuz ve biber GR HU TR RO BG UA AE Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın. Karışımı eşit miktarlara bölün ve uygun büyüklükte yuvarlak köfteler oluşturun. Pişirme sırasında dağılmasını önlemek için karışımı iyice sıkıştırın. Buharda 10-12 dakika veya özsuları şeffaf akıncaya dek pişirin. ZENCEFILLI VE YEŞIL SOĞANLI MERCAN BALIĞI (4 Kişilik) • 6 adet balık filetosu, her biri yaklaşık 150 gr • 75 ml beyaz şarap • 20 gr taze zencefil, ince kıyılmış • 30 ml zeytinyağı • 6 adet yeşil soğan, ince doğranmış • Tuz ve karabiber • 2 limon, suyu ve kabuğu Yaklaşık 15 cm x 25 cm ebadında bir mutfak folyosunu ve yaklaşık 5 cm x 10 cm ebadında bir pişirme kağıdını alın. Alüminyum folyoyu tezgaha serin ve pişirme kağıdını üzerine ortalayacak şekilde yerleştirin. Bir balık filetosunu pişirme kağıdının üzerine yerleştirin. Aynı işlemi her fileto için tekrarlayın. Diğer malzemeleri filetolar arasında eşit derecede bölün ve tatlandırın. Alüminyum folyoların dört köşesini bir paket oluşturacak şekilde yukarıda bir araya getirin. Paketleri buhar sepetine yerleştirin ve yaklaşık 12 dakika veya balık opak bir görünüm alıncaya dek buharda pişirin. 112 Citiți instrucțiunile, păstrați-le într-un loc sigur; dacă daţi aparatul altcuiva, nu uitaţi să daţi şi instrucţiunile. Îndepărtați toate ambalajele înainte de folosire. GB PREVEDERI IMPORTANTE DE SIGURANŢĂ DE Respectaţi măsurile de siguranţă de bază, inclusiv: Aparatul poate fi folosit de copii în vârstă de 8 ani sau mai mari și de către persoane cu capacități fizice, senzoriale sau mentale reduse sau lipsă de experiență și cunoștințe dacă sunt supravegheați/instruiți și înțeleg pericolele la care se supun. Copiii nu trebuie să se joace cu aparatul. Curățarea și utilizarea de către utilizator nu trebuie efectuate de copii decât dacă aceștia au peste 8 ani și sunt supravegheați. Nu lăsați aparatul și cablul la îndemâna copiilor sub 8 ani. În cazul în care cablul este deteriorat, trebuie înlocuit de către fabricant, agentul de service sau orice altă persoană calificată, pentru a evita accidentele. b Nu folosiţi acest aparat lângă cadă, duş, chiuvetă sau alte recipiente ce conţin apă. ¬ Suprafețele aparatului se vor încinge. Suprafața elementului de încălzire rămâne fierbinte un timp după utilizare. • • • • • • • • Nu puneți carnea sau puiul congelat în aparatul de gătit cu aburi – decongelați complet înainte de utilizare. Gătiţi carnea, puiul sau derivatele (mici, burgeri etc.) până când se evaporă sucul. Gătiţi peştele până când carnea devine opacă. Nu vă aplecați deasupra aparatului și feriți mâinile, brațele, fața etc. de aburul care iese din vas. Nu acoperiţi aparatul sau nu aşezaţi nimic pe el. Scoateţi aparatul din priză atunci când nu îl folosiţi. Nu folosiţi alte accesorii sau ataşamente decât cele furnizate de noi. Nu folosiţi aparatul în niciun alt scop decât cel descris în aceste instrucţiuni. Nu operaţi aparatul dacă este stricat sau nu funcţionează corect. EXCLUSIV PENTRU UZ CASNIC Capac Coșul numărul 3 Coșul numărul 2 Bol pentru orez Coșul numărul 1 Infuzor Tavă pentru stropi NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI SCHIŢE A. B. C. D. E. F. G. FR H. I. J. K. L. M. ¬ Duză de umplere cu apă Dispozitiv de ghidare aburi Rezervor pentru apă Unitate de bază Fereastră de nivel al apei Panoul de comandă Maşina de spălat vase - raful de sus GR HU TR RO ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE Spălaţi părţile mobile cu apă caldă cu detergent, clătiţi bine şi lăsaţi la uscat. BG MONTARE UA 1. Așezați aparatul de gătit cu aburi pe o suprafață plată, nivelată, termorezistentă. Lăsați un spațiu adecvat pentru ventilație pe toate laturile, pentru a preveni deteriorarea dulapurilor, pereților etc. 113 AE 2. 3. 4. 5. Așezați dispozitivul de ghidare aburi în jurul elementului de încălzire. Cele trei orificii din dispozitivul de ghidare trebuie să fie situate deasupra celor trei pini (Fig. R). Așezați tava pentru stropi bine peste rezervorul de apă. Așezați coșul(urile) deasupra tăvii pentru stropi. Mânerele coșului sunt etichetate cu 1, 2 și 3. Așezați coșul 1 la nivelul inferior, coșul 2 la nivelul din mijloc și coșul 3 la nivelul superior. Așezați capacul deasupra coșului de sus. UMPLERE 1. 2. • Umpleți rezervorul cu apă rece proaspătă de la robinet. Nivelul trebuie să fie peste semnul Min și sub semnul Max al ferestrei pentru nivelul apei. Nu umpleți niciodată peste Max. Puteți umple rezervorul direct sau prin duza de umplere cu apă din spate (Fig. P). Când completați cu apă în timpul gătirii cu apă, folosiți întotdeauna duza de umplere cu apă. INFUZOR Infuzorul poate fi folosit în timpul gătirii cu apă, pentru a adăuga savoare. Udați ușor sita, apoi adăugați oricare dintre următoarele ingrediente în sită: • Ierburi și condimente (întregi sau tocate mare) • Căței de usturoi (întregi sau tocat) • Bucăți subțiri de citrice precum lămâie sau limetă GĂTIREA OREZULUI 1. 2. 3. 4. 5. • • Adăugați orezul uscat și apa în bolul pentru orez, conform instrucțiunilor de pe pachet. Așezați bolul pentru orez în coșul cu aburi inferior. Montați capacul pe coșul cu aburi. Setați temporizatorul la 25-30 minute și apăsați butonul C. Verificați dacă orezul este gătit cum că place. Dacă nu, ajustați timpul de gătire. Când folosiți mai multe coșuri cu aburi, gătiți întotdeauna orezul în coșul inferior. Timpul de preparare al orezului brun și al celui sălbatic va diferi. PROGRAMAREA APARATULUI DE GĂTIT CU ABURI Setarea ceasului 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. • Introduceți aparatul de gătit cu aburi în priză. Ceasul digital va afișa 00:00. Apăsați butonul TIME o dată. Vor începe să pâlpâie cifrele pentru oră. Apăsați + sau - până când pe afișaj apare ora corectă. Ceasul este setat în format de 24 de ore. Apăsați butonul TIME din nou. Vor începe să pâlpâie cifrele pentru minut. Apăsați + sau - până când pe afișaj apare minutul corect. După 20 de secunde, cifrele ceasului vor înceta să pâlpâie, indicând faptul că ceasul este setat. Ora va trebui resetată dacă aparatul de gătit cu aburi este scos din priză sau se ia curentul. 1. 2. Asigurați-vă că rezervorul de apă este umplut. Monitorizați acest lucru în timpul preparării. Apăsați repetat butonul TIME, până când t de pe ecranul de afișare se aliniază la cel mai apropiat timp de preparare. Dacă trebuie să ajustați timpul, folosiți butoanele + și – până când afișajul indică timpul exact de care aveți nevoie. Apăsați butonul C pentru a începe prepararea. Temporizatorul va începe numărătoarea inversă din minut în minut. Când ciclul de preparare este complet, aparatul dvs. de gătit cu aburi va emite câteva sunete scurte, iar o săgeată t va apărea deasupra pictogramei (4) ce indică finalizarea. Elementul de încălzire se va stinge. Setarea timpului de preparare 3. 4. 5. 6. 114 AVERTISMENT Fiți extrem de atenți când scoateți coșurile. Nu scoateți niciodată toate coșurile o dată. Scoateți coșurile pe rând, începând cu cel de sus. Folosiți mănuși de bucătărie sau ceva similar pentru a vă proteja de arsurile produse de aburul fierbinte. GB DE Timpi de preparare sugerați Aceste alimente sunt cel mai bine gătite folosind aparatul de gătit cu aburi la început cu apă rece. Umpleți rezervorul cu apă rece, adăugați ingredientele și setați temporizatorul conform tabelului. Alimente (proaspete) Note Timp (minute) Broccoli Tăiați în rondele/bucăți de 1-2 cm 13-15 Fasole verde Așezați în coș 13-15 Morcovi Feliați în felii de aprox. ½ cm grosime 17-19 Varză (creață) Mărunțiți sau tăiați în bucăți 11-13 Asparagus Așezați în coș 11-13 Dovlecel Feliați în felii de aprox. ½ cm grosime 9-11 Varză de Bruxelles Întregi (cu un diametru de aprox. 2 cm) 13-15 Conopidă Tăiați în rondele/bucăți de 1-2 cm 15-17 Porumb zaharat Întreg, pe știulete 17-21 Cartofi Cartofi noi sau cartofi tăiați în bucăți de 1-2 cm 21-23 Următoarele alimente trebuie preparate după ce aparatul dvs. de gătit cu aburi a produs aburi. Adăugați ingredientele în coș(uri) și acoperiți cu capacul, însă nu puneți coșul pe tava pentru stropi până când se produc aburi. După ce s-au produs aburi, puneți cu grijă coșul(rile) cu alimentele în ele pe tava pentru stropi, folosind mănuși de bucătărie sau ceva similar și porniți cronometrul. Alimente (proaspete) Ouă fierte Ouă ochiuri Piept de pui Somon/pește întreg Pește alb plat Friptură de pește Midii Langustine Note Timp (minute) Moale / Mediu / Tare / Bine făcut 5-6/7-8/9-10/11-12 Așezați în forme sau farfurii mici 5-6 Tăiați în formă de fluture sau în bucăți de 1-2 cm 12-14 Cod, eglefin etc. 7-9 Cambula, calcan, pangasius etc. 3-4 Ton, pește sabie etc. 7-9 Amestecați la mijlocul timpului de preparare 8-10 Scoateți cochiliile. Gătiți 2-3 minute sau până când langustinele s-au făcut complet. Amestecați la mijlocul timpului de preparare. Folosirea funcției Amânare automată Puteți amâna inițierea preparării folosind funcția de amânare automată. IMPORTANT Această funcție este recomandată doar pentru orez și legume și nu trebuie folosită pentru carne sau ouă. 1. Urmați pașii 1-4 pentru Setarea timpului de preparare 2. Apăsați butoanele + și – simultan. O săgeată t va apărea peste pictograma de amânare a preparării , iar cifra pentru oră va începe să pâlpâie. Pentru a ieși din modul de amânare automată, apăsați butoanele + și – simultan din nou. 3. Amânarea este setată în ore și minute (nu prin selectarea unei anumite ore). Apăsați + sau - până când numărul dorit de ore/minute de amânare apare pe afișaj. 4. Apăsați butonul TIME. Vor începe să pâlpâie cifrele pentru minut. 5. Apăsați din nou + sau - până când numărul dorit minute de amânare apare pe afișaj. 6. Apăsați butonul C pentru a iniția amânarea automată. FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG INDICII, SFATURI ȘI SIGURANȚA ALIMENTELOR • • • Asigurați-vă că nivelul apei rămâne întotdeauna peste semnul Min al ferestrei de nivel al apei. Capacul pentru aburi trebuie să fie pus pe toată durata preparării. Pentru a opri prepararea în orice moment, apăsați butonul C. 115 UA AE • • • • • • • • • • • Aranjați alimentele pe un singur strat. Alimentele tăiate uniform se vor prepara mai uniform. Amestecați alimentele la jumătatea timpului de preparare în cazul ciclurilor mai lungi, pentru o gătire mai uniformă. Alimentele care necesită timpi de preparare mai lungi trebuie așezate în coșurile cu aburi inferioare. Așezați alimentele care necesită o preparare mai ușoară sau timpi de preparare mai scurți în coșurile superioare. Va trebui să exersați pentru a descoperi timpii potriviți pentru alimentele dvs. și combinațiile de alimente favorite. Folosiți coșul pentru orez pentru a prepara orice alimente în sos sau lichid. Zeama produsă de carnea de pui sau pește poate picura și transfera arome. Pentru a preveni acest lucru, înfășurați alimentele în folie. Nu folosiți midii care au fost deschise înainte de gătire. Lăsați-le în aparatul de gătit cu aburi până când scoicile se deschid complet și aruncați-le pe cele care nu s-au deschis după ce le-ați gătit. Gătiţi carnea, puiul sau derivatele (mici, burgeri etc.) până când se evaporă sucul. Gătiţi peştele până când carnea devine opacă. Vă recomandăm să gătiți legumele cu frunze cât mai puțin, pentru a le păstra verzi și crocante. Dacă le introduceți în apă cu gheață, se va întrerupe procesul de preparare. ÎNGRIJIRE ŞI ÎNTREŢINERE 1. 2. 3. 4. Opriți aparatul, scoateți-l din priză şi lăsați-l să se răcească. Scoateți capacul, coșurile, tava pentru stropi, dispozitivul de ghidare aburi și bolul pentru orez. Goliți rezervorul de apă și ștergeți-l cu o cârpă curată și uscată. NU scufundați unitatea de bază în apă. Spălați tava pentru stropi cu apă fierbinte cu detergent, sau în coșul de sus al maşinii de spălat vase. DEPOZITARE 1. 2. Scoateţi aparatul din priză şi lăsaţi-l să se răcească înainte de a-l curăţa sau depozita. Pentru a vă fi mai ușor, puteți depozita coșurile unul în altul. Puneți bolul pentru orez în coșul 1. Puneți coșul 1 în coșul 2, apoi puneți ambele coșuri în coșul 3. DETARTRAREA APARATULUI DE GĂTIT CU ABURI În timp, depunerile minerale pot afecta performanța aparatului de gătit cu aburi. Îndepărtarea acestor depuneri (sau detartrarea) este recomandată o dată la 3 luni. 1. Faceți o soluție de aproximativ 1 litru de soluție de detartrare, urmând instrucțiunile producătorului. Turnați soluția în rezervorul pentru apă. 2. Montați dispozitivul de ghidare aburi, tava pentru stropi, un coș cu aburi și capacul. 3. Lăsați la aburi timp de 25 de minute 4. Scoateți unitatea din priză și lăsați-o să se răcească complet. 5. Vărsați soluția de detartrare. 6. Repetați pașii 1-4, folosind doar apă. Repetați până când au fost îndepărtate toate urmele de detartrant. 7. Spălați toate componentele detașabile cu apă fierbinte cu detergent, sau în coșul de sus al maşinii de spălat vase. RECICLAREA W Pentru a evita problemele de mediu și de sănătate cauzate de substanțele periculoase, aparatele și bateriile reîncărcabile și cele obișnuite marcate cu unul dintre aceste simboluri, nu trebuie eliminate împreună cu deșeurile municipale nesortate. Eliminați întotdeauna produsele electrice și electronice și, după caz, bateriile reîncărcabile și cele obișnuite, la un punct de reciclare/colectare corespunzător. 116 REŢETE SALATĂ DE CARTOFI, CEAPĂ VERDE ȘI SMÂNTÂNĂ MATURATĂ (4 porții) • 200 g cartofi noi • 3 g pudră de chili • 1 legătură de ceapă verde, tocată mărunt • ½ crenguță de coriandru proaspăt • 120 g smântână maturată • Sare și piper • 3 g boia de ardei Gătiți cartofii la abur aproximativ 15-20 de minute. Scoateți-i când sunt gata și lăsați-i să se răcească. După ce s-au răcit, tăiați cartofii în bucăți de 1-2 cm. Introduceți toate ingredientele într-un castron și amestecațile înainte de a servi. SALATĂ RUSEASCĂ (6 porții) GB DE FR NL IT ES • 4 cartofi • ¼ legătură de frunze de pătrunjel proaspăt, • 2 morcovi tocat • 30 g mazăre • Sare și piper • Maioneză Găsiți cartofii și morcovii curățați la abur, până când se înmoaie. Scoateți-i când sunt gata și lăsați-i să se răcească. După ce s-au răcit, curățați și feliați cartofii și feliați morcovii. Amestecați cartofii, morcovii, mazărea și maioneza într-un castron. Condimentați și adăugați pătrunjelul. CARTOFI ZDROBIȚI CU ULEI DE MĂSLINE (4 PORȚII) • 200 g cartofi noi • ½ legătură de arpagic • 2 hașme, tocate mărunt • Sare și piper • 30 ml ulei de măsline Găsiți cartofii la abur aprox. 15-20 minute, până când încep să se înmoaie. Scoateți-i când sunt gata și lăsați-i să se răcească. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie, apoi adăugați hașmele și gătiți 2-3 minte (fără a le rumeni). Adăugați cartofii și zdrobiți-i ușor cu furculița. Condimentați, apoi amestecați cu arpagicul. CHIFTELE DE PORC CU CHILI (Aprox. 12 porții) • 500 g carne tocată de porc • 3 g boia de ardei • 1 chili roșu, fără semințe, tocat mărunt • 2 căței de usturoi, tocat mărunt • 10 g ghimbir proaspăt, tocat mărunt • ½ crenguță de coriandru proaspăt • 2 cepe verzi, tocate mărunt • Sare și piper • 3 g chimen măcinat Amestecați toate ingredientele într-un bol. Împărțiți amestecul în părți egale și formați chiftele de mărime potrivită. Aveți grijă ca amestecul să rămână compact, pentru a nu se rupe în timpul preparării. Gătiți la abur 10-12 minute sau până când zeama se limpezește. DORADE CU GHIMBIR ȘI CEAPĂ VERDE (4 porții) • 6 fileuri de pește, de aprox. 150 g fiecare • 75 ml vin alb • 20 g ghimbir proaspăt, ras mărunt • 30 ml ulei de măsline • 6 cepe verzi, tocate mărunt • Sare și piper • 2 lămâi, suc și coajă Luați o bucată de folie de aluminiu de aprox. 15x25 cm și o bucată de hârtie de copt de aprox. 5x10 cm. Întindeți folia și așezați hârtia de copt central deasupra ei. Așezați un file de pește pe hârtia de copt. Repetați pentru fiecare file de pește. Împărțiți uniform celelalte ingrediente între fileuri și condimentați. Uniți cele patru capete ale foliei de aluminiu deasupra peștelui, pentru a crea un pachețel. Așezați pachețele în coșul aparatului de gătit cu aburi și lăsați la preparat 12 minute sau până când peștele începe să se desfacă. PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG UA AE 117 Прочетете инструкциите, запазете ги и ги предавайте, ако предавате и уреда. Отстранете всички опаковки преди употреба. ВАЖНИ ПРЕДПАЗНИ МЕРКИ Следвайте основните мерки за безопасност, включително: Този уред може да се използва от деца над 8-годишна възраст, както и от хора с ограничени физически, сетивни или умствени способности, или липса на опит и познания, ако са наглеждани/инструктирани и разбират опасностите. С уреда не трябва да играят деца. Почистването и поддръжката не трябва да се извършват от деца, освен ако те не са над 8-годишна възраст и някой ги наглежда. Пазете уреда и кабела от деца под 8-годишна възраст. Ако кабелът е повреден, той трябва да се подмени от производителя, негов представител за сервизно обслужване или друго квалифицирано за тази цел лице, за да се избегне всякакъв риск. b Не використовуйте цей пристрій поблизу ван, душів, басейнів та інших резервуарів із водою. ¬ Повърхността на уреда ще се нагорещи. Повърхността на нагревателния елемент остава гореща известно време след употреба. • • • • • • • • Не слагайте замразено месо или птиче месо в уреда – размразете напълно преди употреба. Гответе месо, домашни птици и производни (кайма, шницели и др.), докато при бодване потече сок без кръв. Рибата се готви, докато месото добие непрозрачен вид. Не се пресягайте над уреда и пазете дланите, ръцете, лицето и др. от излизащата пара. Не покривайте уреда и не поставяйте нищо отгоре му. Когато не използвате уреда, изключете от контакта. Не използвайте аксесоари или приставки, различни от тези, предоставени от нас. Не използвайте уреда за други цели, освен тези, описани в настоящите инструкции. Не използвайте уреда, ако е повреден или не работи изрядно. САМО ЗА ДОМАШНА УПОТРЕБА ИЛЮСТРАЦИИ A. B. C. D. E. F. G. H. Капак Кошница №3 Кошница №2 Купа за ориз Кошница №1 Цедка Тавичка за оттичане Отвор за вода I. J. K. L. M. ¬ Водач за пара Резервоар за вода Основен уред Прозорец за ниво на водата Контролен панел Може да се мие в миялна машина – горна кошница ПРЕДИ ПЪРВАТА УПОТРЕБА Измийте разглобяемите части в топла сапунена вода, след което изплакнете добре и подсушете. 118 СГЛОБЯВАНЕ 1. 2. 3. 4. 5. GB Поставете уреда за готвене на пара върху плоска, равна, топлоустойчива повърхност. Оставете достатъчно място за вентилация от всички страни, за да избегнете повреди по шкафове, стени и др. Поставете водача за пара около нагревателния елемент. Трите отвора във водача трябва да са върху трите щифта (фиг. R). Разположете тавичката за оттичане надеждно върху резервоара за вода. Поставете кошницата или кошниците за запарване върху тавичката за оттичане. Дръжките на кошниците са маркирани 1, 2 и 3. Разположете кошница 1 на най-долното ниво, 2 на средното и 3 на най-горното. Поставете капака върху най-горната кошница за запарване. 2. • FR NL IT ES ПЪЛНЕНЕ С ВОДА 1. DE Напълнете резервоара за вода с прясна студена вода от чешмата. Нивото следва да е над маркировката Min и под маркировката Max на прозореца за вода. Никога не пълнете над Max. Можете да пълните резервоара директно или през отвора за вода в задната част (фиг. P). Когато доливате вода по време на готвене на пара, винаги използвайте отвора за вода. PT DK ЦЕДКА SE Цедката може да се използва по време на готвене на пара за придаване на аромат. Навлажнете леко решетката и добавете някоя от следните съставки: • Пресни и сушени подправки (цели или едро нарязани) • Скилидки чесън (цели или на резени) • Търнки резени цитрусови плодове като лимон или лайм NO ГОТВЕНЕ НА ОРИЗ 1. 2. 3. 4. 5. • • Поставете сухия ориз и водата в купата за ориз в съотношение съгласно указанията на опаковката. Поставете купата за ориз в долната кошница за готвене на пара. Поставете капака на кошницата за готвене на пара. Нагласете таймера на 25 - 30 минути и натиснете бутона C. Проверете дали оризът е сготвен според вкуса ви. Ако не е, регулирайте времето за готвене на пара. Когато използвате няколко кошници за готвене на пара, винаги гответе ориза в най-долната. Времето за готвене на кафяв ориз и див ориз ще е различно. ПРОГРАМИРАНЕ НА ВАШИЯ УРЕД ЗА ГОТВЕНЕ НА ПАРА Сверяване на часовника 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. • Включете уреда за готвене на пара в контакта. Цифровият часовник ще показва 00:00. Натиснете бутона TIME (ВРЕМЕ) веднъж. Цифрите за часовете започват да мигат. Натискайте + или -, докато на дисплея се изведе правилният час. Часовникът е настроен на 24-часов формат. Натиснете бутона TIME (ВРЕМЕ) отново. Цифрите за минути започват да мигат. Натискайте + или -, докато на дисплея се изведат правилните минути. След 20 секунди цифрите на часовника спират да мигат, което показва, че часовникът е сверен. Ако уредът за готвене на пара бъде изключен от контакта или захранването бъде прекъснато, часът ще трябва да се свери отново. FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG UA AE 119 Задаване на времето за готвене на пара 1. 2. Уверете се, че резервоарът за вода е пълен. Наблюдавайте това по време на готвене на пара. Натискайте бутона TIME (ВРЕМЕ) многократно, докато t на екрана се подравни с най-близкото време за готвене на пара, което ви е необходимо. 3. Ако е необходимо да регулирате времето, използвайте бутоните + и –, докато на дисплея се изведе точното необходимо време. 4. Натиснете бутона C, за да започнете готвенето на пара. Таймерът отброява със стъпка от една минута. 5. Когато готвенето на пара завърши, уредът за готвене на пара издава звуков сигнал няколко пъти и се появява стрелка t над иконата за завършено готвене на пара (4). 6. Нагревателният елемент се изключва. ВНИМАНИЕ Бъдете изключително внимателни, когато сваляте кошниците. Никога не сваляйте всички кошници заедно. Сваляйте кошниците една по една, започвайки с най-горната. Използвайте ръкавици за фурна или подобни, за да се предпазите от изгаряния с гореща пара. Препоръчително време за готвене на пара Тези продукти е най-добре да се готвят с вашия уред за готвене на пара студени. Напълнете резервоара със студена вода, добавете съставките и настройте таймера както е посочено в таблицата. Продукт (пресен) Бележки Време (минути) Броколи Нарежете на розички/парчета от 1 - 2 см 13-15 Зелен боб Разположете равномерно в кошницата 13-15 Картофи Нарежете на парчета с дебелина около ½ см 17-19 Зеле (савойско) Настържете или нарежете на парчета 11-13 Аспержи Разположете равномерно в кошницата 11-13 Тиквички Нарежете на парчета с дебелина около ½ см 9-11 Брюкселско зеле Цели (диаметър около 2 см) 13-15 Карфиол Нарежете на розички/парчета от 1 - 2 см 15-17 Сладка царевица Цели, кочани 17-21 Пресни картофи или картофи, нарязани на парчета от 1 Картофи 21-23 - 2 cm Следните продукти следва да се готвят след като уредът за готвене на пара започне да образува пара. Добавете съставките в кошницата или кошниците и покрийте с капака, но не поставяйте кошниците върху тавичката за оттичане, докато не започне да се образува пара. Когато се появи пара, внимателно поставете кошницата или кошниците с продуктите в тях върху тавичката за оттичане, използвайки ръкавици за фурна или подобни, и започнете отчитането на времето. Продукт (пресен) Варено яйце Поширано яйце Пилешки гърди Сьомга/ друга риба с изключение на плоски риби Плоски бели риби Рибна пържола Миди Кралски скариди Бележки Меко/ Средно/ Твърдо/ Добре сварено Поставете в керамична купичка или малък съд Филетирайте или нарежете на парчета по 1 - 2 см Треска и др. Време (минути) 5-6/7-8/9-10/11-12 5-6 12-14 7-9 Писия, морски език, костур и др. 3-4 Риба тон, риба-меч и др. 7-9 Разбъркайте след като изтече половината време за 8-10 готвене Обелете. Гответе на пара 2 - 3 минути или докато скаридите се сготвят. Разбъркайте след като изтече половината време за готвене. 120 Използване на функцията за автоматично отлагане Можете да отложите началото на готвенето, като използвате функцията за автоматично отлагане. ВАЖНО Тази функция се препоръчва само за ориз и зеленчуци и не следва да се използва за месо или яйца. 1. Следвайте стъпки 1 - 4 от Задаване на времето за готвене на пара 2. Натиснете бутоните + и – едновременно. Появява се стрелка t над иконата за отлагане на готвенето и цифрите за часове започват да мигат. За да излезете от автоматичното отлагане, натиснете отново бутоните + и – едновременно. 3. Отлагането се задава в часове и минути (не чрез избор на конкретен час). Натискайте + или -, докато на дисплея се изведе желаният брой часове/ минути на отлагане. 4. Натиснете бутона TIME (ВРЕМЕ). Цифрите за минути започват да мигат. 5. Натискайте + или -, докато на дисплея се изведе желаният брой минути на отлагане. 6. Натиснете бутона C, за да започне автоматичното отлагане. GB СЪВЕТИ И БЕЗОПАСНОСТ НА ХРАНИТЕ PT • • • • • • • • • • • • • • Внимавайте нивото на водата винаги да е над маркировката Min на прозореца за ниво на водата. Капакът за готвене на пара следва да е поставен постоянно по време на готвене на пара. За да спрете готвенето на пара по всяко време, натиснете бутон C. Подреждайте продуктите на един слой. Равномерно нарязаните продукти се сготвят по-равномерно на пара. Разбърквайте ястието след като изтече половината време при по-дългите цикли за поравномерно готвене на пара. Ястията, които се нуждаят от повече време за готвене, следва да се поставят в по-ниските кошници за готвене на пара. Поставяйте ястията, които се нуждаят от щадящо готвене на пара или по-кратко време за готвене, в по-високите кошници. Ще трябва да експериментирате, за да откриете времето, което подхожда на любимите ви храни и комбинации. Използвайте купата за ориз за готвене на всякакви ястия, които са в сос или течност. Соковете от птици или риба могат да се стекат и да пренесат вкуса. За да предотвратите това, ги увивайте във фолио. Не използвайте миди, които са отворени преди готвене. Гответе на пара, докато се отворят напълно и изхвърлете тези, които не са се отворили. Гответе месо, домашни птици и производни (кайма, шницели и др.), докато при бодване потече сок без кръв. Рибата се готви, докато месото добие непрозрачен вид. Листните зеленчуци трябва да се готвят възможно най-малко, за да се запазят зелени и хрупкави. Ако ги изсипете в ледена вода, ще спрете процеса на готвене. DE FR NL IT ES DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI ГРИЖИ И ПОДДРЪЖКА GR 1. 2. 3. HU 4. Изключете уреда от бутона и щепсела, и го оставете да изстине. Свалете капака, кошниците, тавичката за оттичане, водача за пара и купата за ориз. Изпразнете резервоара за вода и забършете с чиста, влажна кърпа. НЕ потапяйте основния уред във вода. Измийте всички подвижни части с топла вода със сапун или на горния рафт на миялна машина. СЪХРАНЕНИЕ 1. 2. Изключете уреда и го оставете да се охлади преди да го почистите или приберете. За удобство можете да сложите кошниците една в друга, когато ги прибирате. Поставете купата за ориз в кошница 1. Поставете кошница 1 в кошница 2, след което сложете и двете в кошница 3. TR RO BG UA AE 121 ПОЧИСТВАНЕ НА КОТЛЕНИЯ КАМЪК ОТ УРЕДА ВИ ЗА ГОТВЕНЕ НА ПАРА С времето минералните отлагания могат да се отразят на работата на вашия уред за готвене на пара. Препоръчва се премахването им (или декалциране) на всеки 3 месеца. 1. Пригответе около 1 литър разтвор за декалциране, като следвате указанията на производителя. Налейте разтвора в резервоара за вода. 2. Поставете водача за пара, тавичката за оттичане, една кошница за готвене на пара и капака. 3. Пуснете парата да работи 25 минути. 4. Изключете уреда от контакта и го оставете да изстине напълно. 5. Излейте разтвора за декалциране. 6. Повторете стъпки 1 – 4 само с вода. Повтаряйте, докато се премахнат всички следи от препарат за декалциране. 7. Мийте всички подвижни части с топла вода със сапун или на горния рафт на миялна машина. РЕЦИКЛИРАНЕ W За да се избегнат екологични и здравни проблеми поради наличие на опасни субстанции, уредите, акумулаторните и неакумулаторните батерии, обозначени с един от тези символи, не трябва да се изхвърлят заедно с несортирани общински отпадъци. Винаги изхвърляйте електрически и електронни продукти и, където е приложимо, акумулаторни и неакумулаторни батерии, на подходящо официално място за рециклиране/събиране. РЕЦЕПТИ САЛАТА С КАРТОФИ, ПРЕСЕН ЛУК И ЗАКВАСЕНА СМЕТАНА (4 порции) • 200 г пресни картофи • 3 г чили на прах • 1 връзка пресен лук, ситно нарязан • ½ връзка пресен кориандър • 120 г заквасена сметана • Сол и пипер • 3 г червен пипер Картофите се готвят на пара около 15 - 20 минути. Свалят се, когато се сготвят, и се оставят да изстинат. След това се нарязват на парчета по 1 - 2 см. Всички съставки се поставят в купа и се смесват преди сервиране. РУСКА САЛАТА (6 порции) • 4 картофа • Майонеза • 2 моркова • ¼ връзка пресен магданоз, накълцан • 30 г грах • Сол и пипер Картофите и обелените моркови се готвят на пара, докато омекнат. Свлят се, когато се сготвят, и се оставят да изстинат. След това картофите се обелват и нарязват, а морковите се нарязват на кубчета. Картофите, морковите, грахът и майонезата се смесват в купа. Овкусяват се и се добавя магданозът. НАТРОШЕНИ КАРТОФИ СЪС ЗЕХТИН (4 порции) • 200 г пресни картофи • ½ връзка салатен лук • 2 глави лук шалот, ситно накълцани • Сол и пипер • 30 мл зехтин Картофите се готвят на пара за около 15 - 20 минути, докато започнат да омекват. Свалят се, когато се сготвят, и се оставят да изстинат. Зехтинът се нагрява в тиган и се добавя лукът. Готви се 2 - 3 минути (без да се препича). Добавят се картофите и се натрошават леко с вилица. Овкусяват се, след което се добавя салатният лук. 122 СВИНСКИ КЮФТЕНЦА С ЧИЛИ (Около 12 бр.) • • 500 г свинска кайма • 3 г млян кимион 1 червена люта чушка без семки, ситно • 3 г червен пипер нарязана • 2 скилидки чесън, ситно накълцани • 10 г пресен джинджифил, ситно нарязан • ½ връзка пресен кориандър • 2 бр. пресен лук, фино нарязан • Сол и пипер Всички съставки се смесват в купа. Сместа се разделя на равни части и се оформят топчета с подходящ размер. Трябва сместа да се запази добре сбита, за да се избегне разпадането й по време на готвене. Готвят се на пара 10 - 12 минути или докато сокът стане прозрачен. ЦИПУРА С ДЖИНДЖИФИЛ И ПРЕСЕН ЛУК (4 порции) • 6 филета риба по около 150 g всяко • 75 мл бяло вино • 20 г пресен джинджифил, фино настърган • 30 мл зехтин • 6 бр. пресен лук, ситно нарязан • Сол и пипер • 2 лимона, сок и кора Взема се парче кухненско фолио с размер около 15 см на 25 см и парче хартия за печене с размер около 5 см на 10 см. Фолиото се разстила и хартията за печене се разполага централно върху него. Върху хартията за печене се слага рибно филе. Това се прави с всяко филе. Останалите съставки се разпределят равномерно между филетата и с тях се овкусява. Четирите края на фолиото се събират върху рибата, за да се опакова в пакетче. Опакованите парчета се поставят в кошницата на уреда за готвене на пара и се готвят около 12 минути или докато рибата започне да се дели на влакна. GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG UA AE 123 Прочитайте інструкції, збережіть їх, при передачі супроводьте інструкцією. Перед використанням виробу зніміть з нього пакування. ВАЖЛИВІ ЗАСТЕРЕЖНІ ЗАХОДИ Дотримуйтесь основних інструкцій з безпеки, включаючи наступні: Використання зазначеного пристрою дітьми віком від 8 років, особами з обмеженими фізичними, сенсорними або розумовими можливостями, браком досвіду або знань допускається виключно за умови додаткового контролю або інструктажу й усвідомлення пов’язаних із таким використанням ризиків. У жодному разі не дозволяйте дітям гратися з пристроєм. Чищення та технічне обслуговування цього пристрою може здійснюватися дітьми виключно за умови досягнення ними 8-річного віку та контролю з боку дорослих. Зберігайте пристрій та кабель до нього поза зоною досяжності дітей молодше 8 років. Якщо кабель пошкоджено, для попередження небезпеки, його має замінити компанія-виробник, її агент з обслуговування або інша не менш кваліфікована особа. b Не використовуйте цей прилад поблизу ванн, душових кабін, тазиків чи інших посудин, що містять воду. ¬ Поверхні пристрою нагріваються. За рахунок залишкового тепла поверхні будуть залишатися гарячими після використання. • • • • • • • • Не кладіть в прилад заморожене м’ясо або птицю - перед вживанням повністю розморожуйте продукти. Готуйте м’ясо, птицю та їх похідні (фарш, котлети для бургерів тощо), поки соки не стануть прозорими. Готуйте рибу до тих пір, поки м’якоть не буде непрозорою. Не нахиляйтеся над пристроєм і остерігайтеся попадання гарячої пари на обличчя, руки та інші частини тіла. Не накривайте прилад і не розміщуйте нічого на його поверхні. Відключіть прилад від мережі, коли він не використовується. Використовуйте лише приладдя та насадки від виробника. Не використовуйте прилад для жодних інших цілей, крім описаних у цій інструкції. Не використовуйте прилад, якщо він пошкоджений або працює некоретно. ТІЛЬКИ ДЛЯ ПОБУТОВОГО ВИКОРИСТАННЯ ЗОБРАЖЕННЯ A. B. C. D. E. F. G. H. Кришка Кошик №3 Кошик №2 Чаша для рису Кошик №1 Інфузатор Піддон Впускний отвір для води I. Парова трубка J. Резервуар K. База L. Віконце рівня води M. Палнель управління ¬ Можна мити у посудомийці (на верхній полиці) 124 ПЕРЕД ПЕРШИМ ВИКОРИСТАННЯМ Промийте всі знімні деталі теплою мильною водою, як слід сполосніть і просушіть. DE ЯК ЗІБРАТИ 1. 2. 3. 4. 5. Розмістіть пароварку на рівній, стійкій, термостійкій поверхні. Забезпечте достатній провітрювальний простір з усіх боків, щоб запобігти пошкодженню шаф, стін тощо. Вставте парову трубку, так щоб вона оточувала нагрівальний елемент. Три штифта повинні співпасти з трьома пазами в трубці (рис. R) Надійно розмістіть піддон над резервуаром для води. Поставте кошикизверху на піддон. Ручки кошика позначені 1, 2 і 3. Розміщуйте кошик 1 на нижньому рівні, 2 - на середньому та 3 - на верхньому. Покладіть кришку на верхній верхній кошик. НАПОВНЕННЯ 1. 2. • Заповніть резервуар свіжою холодною водою. Рівень води повинен бути вище позначки min та нижче позначки max на віконці рівня води. Ніколи не заливайте воду вище позначки max. Ви можете заповнити резервуар безпосередньо або через впускний отвір ззаду (рис. P). Щоб додати воду під час приготування завжди використовуйте впускний отвір. ПРИГОТУВАННЯ РИСУ Насипте рис і налийте воду в чашу для рису в пропорціях, зазначених в інструкції на упаковці. Помістіть чашу для рису в нижню парову корзину. Накрийте кошик кришкою. Встановіть таймер на 25-30 хвилин та натисніть кнопку С. Перевірте, чи рис приготований вам до смаку. Відрегулюйте час приготування, якщо ні. Коли ви використовуєте одразу кілька кошиків, завжди готуйте рис у найнижчому кошику. Час приготування коричневого рису та дикого рису відрізнятиметься. IT ES DK SE FI RU CZ SK PL HR SI GR НАЛАШТУВАННЯ ПАРОВАРКИ Налаштування годинника 5. 6. 7. • NL NO Інфузатор можна використовувати під час приготування для додання аромату. злегка змочіть ситечко і додайте будь-які з наступних інгредієнтів: • Трави і спеції (цільні або крупно нарізані) • Зубчики часнику (цілі або нарізані) • Тонкі скибочки цитрусових, таких як лимон або лайм 1. 2. 3. 4. FR PT ІНФУЗАТОР 1. 2. 3. 4. 5. • • GB HU Увімкніть пароварку у мережу. Дисплей відображатиме 00:00. Натисніть кнопку TIME. Індикатор годин почне блимати. Натисніть + чи - поки потрібний час не зявиться на дисплеї. Налаштування часу у 24-годинному форматі. Натисніть кнопку TIME знову. Індикатор хвилин почне блимати. Натисніть + чи - поки потрібний час не зявиться на дисплеї. Через 20 хвилин індиктор припинить блимати і покаже встановлений час. Якщо ви відключите пароварку від мережі або відбудуться сбої в постачанні електроенергіі, час потрібно буде перевстановити. 125 TR RO BG UA AE Встановлення часу пропарювання 1. Переконайтесь, що резервуар для води заповнений. Контролюйте це протягом приготування. 2. Натискайте кнопку TIME кілька разів, поки на екрані дисплея t не з’явиться найближчий час, який вам потрібен. 3. Якщо вам потрібно відрегулювати час, використовуйте кнопки + і -, поки на дисплеї не з’явиться потрібний час. 4. Щоб почати роботу натисніть кнопку C. Таймер почне похвилинний відлік. 5. Коли приготування буде завершено, ваша пароварка подасть звуковий сигнал кілька разів, а над піктограмою (4) з’явиться значок готовності t. 6. Нагрівальний елемент вимкнеться. УВАГА Максимально обережно виймайте парові кошики. Не виймайте всі кошики відразу. Знімайте кошики по одному, починаючи з верхнього. Використовуйте прихватки або рукавиці, щоб уникнути опіків від гарячої пари. Приблизний час приготування Такі продукти починають готувати після заливання холодної води. Наповніть резервуар холодною водою, додайте продукти і встановіть таймер згідно з таблицею. Продукти (свіжі) Примітки Час (хвилини) Броколі Розділити на шматочки / гілочки розміром 1-2 см 13-15 Зелена квасоля Рівномірно розподілити в кошику 13-15 Морква Нарізати скибочками завтовшки близько 0,5 см 17-19 Савойська капуста Нашаткувати або нарубати дрібними шматочками 41579 Спаржа Рівномірно розподілити в кошику 41579 Цукіні Нарізати скибочками завтовшки близько 0,5 см 44144 Брюссельська Цілком (приблизно 2 см в діаметрі) 13-15 капуста Цвітна капуста Розділити на шматочки / гілочки розміром 1-2 см 15-17 Цукрова кукурудза Цілий початок 17-21 Молода або зріла картопля скибочками завтовшки 1-2 21-23 Картопля см Такі продукти починають готувати після подачі пару. Покладіть продукти в кошик / кошики і накрийте кришкою, але не ставте кошики на піддон до тих пір, поки не піде пар. Після подачі пару візьміть прихватки або рукавиці, обережно покладіть кошик / кошики з продуктами на піддон і встановіть час приготування. Продукти (свіжі) Варені яйця Яйця пашот Куряча грудка Лосось / кругла риба Камбалові Рибні стейки Мідії Королівські креветки Примітки Некруто / в мішечок / круто / повна готовність Помістити в формочку або невелику миску Нарізати тонкими шарами або кубиками по 1-2 см Тріска, пікша і т. д. Час (хвилини) 5-6/7-8/9-10/11-12 5-6 12-14 7-9 Камбала, палтус, пангасіус і т. д 3-4 Тунець, меч-риба і т. д. 7-9 В середині приготування перемішати. 8-10 Видалити панцир. Потримати креветки на пару протягом 2-3 хвилин або до повної готовності. В середині приготування перемішати. 126 Функція відкладеного старту Ви можете відкласти початок приготування їжі за допомогою функції автоматичної затримки. ВАЖЛИВО Цю функцію рекомендується застосовувати лише для рису та овочів і не варто використовувати для м’яса чи яєць. 1. Виконайте кроки 1-4 із налаштування часу приготування 2. Натисніть одночасно кнопки + і -. Над значком відкладеного старту з’явиться стрілка (t), і індикатор години почне блимати. Щоб вийти з відкладеного старту, знову натисніть кнопки + і - одночасно. 3. Відкладений старт встановлюється в годинах і хвилинах (не шляхом вибору конкретного часу). Натисніть + або -, поки на дисплеї не з’являться потрібні години / хвилини. 4. Натисніть кнопку TIME. Індикатор хвилин почне блимати. 5. Натисніть + або -, поки на дисплеї не з’явиться потрібна кількість хвилин. 6. Натисніть кнопку C, щоб розпочати відкладений старт. ПІДКАЗКИ, ПОРАДИ ТА БЕЗПЕКА ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ • • • • • • • • • • • • • • Переконайтесь, що рівень води завжди залишається вище позначки Min на віконці рівня води. Під час приготування не слід знімати кришку. Щоб припинити приготування у будь-який час натисність кнопку С. Викладайте їжу в один шар. Рівномірно нарізана їжа готуватиметься рівномірно. За довгого приготування перемішуйте їжу в процесі для більш рівномірного приготування. Їжу, яка потребує більш тривалого часу готування, слід помістити в нижній кошик. Помістіть продукти, які потребують коротший час приготування у верхніх кошиках. Вам потрібно буде експериментувати, щоб знайти час приготування, який підходить вашим улюбленим продуктам та комбінаціям продуктів. Використовуйте чашу для рису для приготування будь-яких продуктів, що містяться в соусі або рідини. Соки з птиці або риби можуть капати і передавати смакові якості іншим продуктам. Щоб запобігти цьому, загорніть їх у фольгу. Не використовуйте вже розкриті мідії. Готуйте на пару до повного розкриття, а ті, що не розкрилися викидайте. Готуйте м’ясо, птицю тощо до тих пір, поки соки не стануть прозорими. Готуйте рибу до тих пір, поки м’якоть не буде непрозорою. Листові овочі повинні готуватися мінімальний час, щоб залишатися свіжими і хрусткими. Процес приготування овочів можна зупинити шляхом їх занурення в крижану воду. ДОГЛЯД ТА ТЕХНІЧНЕ ОБСЛУГОВУВАННЯ 1. 2. 3. 4. Вимкніть прилад і дайте йому охолонути. Зніміть кришку, кошики, піддон, парову трубку та чашу для рису. Злийте воду з резервуару і протріть чистою, вологою тканиною. НЕ занурюйте базу у воду. Вимийте всі знімні частини в теплій мильній воді або на верхній полиці посудомийної машини. GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU ЗБЕРІГАННЯ TR 1. 2. RO Вимкніть прилад і дайте йому охолонути перед чищенням або зберіганням. Для зручності можна зберігати кошики всередині один одного. Помістіть чашу з рисом всередину кошика 1. Вставте кошик 1 всередину кошика 2, потім встановіть їх обох у кошик 3. BG UA AE 127 ВИДАЛЕННЯ НАКИПУ З часом на пароварці можуть утворитися мінеральні відкладення, які погіршують її роботу. Рекомендується видаляти цю накип кожні 3 місяці. 1. Приготуйте приблизно 1 літр розчину для видалення накипу, слідуючи інструкціям виробника. Залийте розчин у резервуар для води. 2. Встановіть парову трубку, піддон, одну корзину і кришку. 3. Увімкніть пар на 25 хвилин. 4. Від’єднайте прилад від мережі і дайте йому повністю охолонути. 5. Вилийте розчин для видалення накипу. 6. Повторіть кроки 1-4, використовуючи тільки воду. Повторюйте до повного видалення всіх слідів розчину для видалення накипу. 7. Вимийте всі знімні частини теплою мильною водою або в посудомийній машині на верхній полиці. УТИЛІЗАЦІЯ W Щоб не завдати шкоди довкіллю та здоров’ю людей через дію небезпечних речовин, не слід утилізувати пристрої й батареї одноразового або багаторазового використання, що позначені одним із цих символів, разом із невідсортованим побутовим сміттям. Обов’язково утилізуйте електричні й електронні вироби, а також, де можливо, батареї одноразового або багаторазового використання у відповідному офіційному пункті переробки/ збору. РЕЦЕПТИ САЛАТ З КАРТОПЛІ, ЦИБУЛІ ТА КАРТОПЛІ З КРЕМ-ФРЕШЕМ (4 ПОРЦІЇ) • 200г молодої картоплі • 3 г порошку чилі • 1 пучок ріпчастої цибулі, дрібно нарізаної • ½ пучка свіжої коріандру • 120 г крем-фрешу • Сіль і перець • 3 г паприки Готуйте картоплю на пару приблизно 15-20 хвилин. Вийміть, коли приготуєте, і дайте їй охолонути. Після охолодження наріжте картоплю на 1-2 см шматочки. Покладіть всі інгредієнти в миску і перемішайте перед подачею. РОСІЙСЬКИЙ САЛАТ ( 6 ПОРЦІЙ) • 4 картоплини • Майонез • 2 моркви • ¼ пучка свіжої петрушки, подрібненої • 30г гороху • Сіль і перець Готуйте картоплю і очищену моркву на пару до м’якості. Вийміть, коли приготуєте, і дайте їм охолонути. Після охолодження картоплю очистіть і наріжте кубиками, а моркву наріжте кубиками. Картоплю, моркву, горох і майонез змішайте разом в мисці. Приправте і розмішайте з петрушкою. ПЮРЕ З ОЛИВКОВОЮ ОЛІЄЮ (4 ПОРЦІЇ) • 200г молодої картоплі • ½ пучка цибулі • 2 цибулі-шалот, дрібно нарізані кубиками • Сіль і перець • 30мл оливкової олії Готуйте на пару картоплю приблизно 15-20 хвилин, поки вона не почнуть розм’якшуватися. Вийміть, коли приготуєте, і дайте їй охолонути. Нагрійте оливкову олію на сковороді, потім додайте цибулюшалот і готуйте 2-3 хвилини (без підрум’янення). Додайте картоплю і злегка помніть виделкою. 128 КУЛЬКИ З СВИНИНИ ЧИЛІ (ПРИБЛИЗНО 12 ПОРЦІЙ) • • 500г свинячого фаршу кубиками 1 червоний перець чилі, з видаленим • 3 г меленого кмину насінням, дрібно нарізаний кубиками • 3 г паприки • 10 г свіжого імбиру, дрібно нарізаного • 2 зубчики часнику, дрібно нарізані кубиками • ½ пучка свіжої коріандру • 2 весняні цибулини, дрібно нарізані • Сіль і перець Змішайте всі компоненти разом у мисці. Розділіть суміш в рівних кількостях і зліпіть в кульки відповідного розміру. Готуйте на пару 10-12 хвилин або поки сік не стане прозорим. МОРСЬКИЙ ЛЯЩ З ІМБИРОМ І ЦИБУЛЕЮ (4 ПОРЦІЇ) • • 6 філе риби, бл. 150г кожне • 2 лимона, сік і цедра 20г свіжого імбиру, дрібно натертого на • 75мл білого вина тертці • 30мл оливкової олії • 6 цибулин, дрібно нарізаних кружечками • Сіль і перець Візьміть шматок кухонної фольги прибл. 15 см на 25 см і шматок паперу для випічки прибл. 5см на 10 см. Покладіть фольгу і покладіть на неї папір для випічки по центру. Покладіть рибне філе поверх паперу для випічки. Повторіть для кожного філе риби. Інші інгредієнти розподіліть рівномірно між філе. З’єднайте чотири краї фольги разом над рибою, щоб створити конверт. Помістіть конверти в кошик для пароварки і готуйте на пару приблизно 12 хвилин. GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG UA AE 129 ‫اقرأ التعليمات واحفظها في مكان آمن‪ .‬في حالة اهداء الجهاز لشخص آخر ارفق معه التعليمات‪ .‬يجب ازالة جميع األغلفة قبل‬ ‫االستعمال‪.‬‬ ‫اجراءات أمان ضرورية‬ ‫يجب اتخاذ اجراءات األمان األساسية التالية‪:‬‬ ‫يمكن استخدام هذا الجهاز بواسطة األطفال الذين تتراوح أعمارهم من ‪ 8‬سنوات فما فوق‬ ‫واألشخاص ذوي القدرات الجسمانية أو الحسية أو العقلية المنخفضة أو عديمي الخبرة‬ ‫والمعرفة إذا تم اإلشراف عليهم‪/‬تعليمهم ويفهمون المخاطر المعنية‪.‬‬ ‫يجب إال يعبث األطفال بالجهاز‪.‬‬ ‫يجب عدم قيام األطفال بالتنظيف والصيانة إال إذا كانوا أكبر من ‪ 8‬سنوات مع اإلشراف‬ ‫عليهم‪.‬‬ ‫اجعل الجهاز والكبالت بعيدا عن متناول األطفال دون سن ‪ 8‬سنوات‪.‬‬ ‫إذا كان السلك متضررا فاطلب استبداله في الشركة المصنعة في مكتبها للبيع أو عن‬ ‫طريق مهنيّ محترف‪ ،‬لمنع أي حادث ممكن‪.‬‬ ‫‪ b‬ال تستخدم هذا الجهاز بالقرب من أحواض االستحمام أو الحمامات أو أي أحواض‬ ‫أخرى تحتوي على ماء‬ ‫ً‬ ‫‪ h‬سوف تصبح أسطح الجهاز ساخنة‪ .‬سيظل سطح عنصر التسخين ساخنا لبعض‬ ‫الوقت بعد االستخدام‪.‬‬ ‫•ال تضع اللحوم المجمدة أو الدواجن في الجهاز – قم بتذويبها تماما قبل االستخدام‪.‬‬ ‫•قم بطبخ اللحم والدجاج ومشتقاتهم (المفروم‪ ،‬البرغر‪ ،‬وغيرها) حتى جفاف العصارة‪ .‬قم بطبخ األسماك حتى يصبح لحمها‬ ‫غير نافذ‪.‬‬ ‫•ال تقترب من أعلى الجهاز وحافظ على اليدين والذ راعين والوجه وما إلى ذلك خالية من البخار المتسرب‪.‬‬ ‫•افصل الجهاز عن التيارعند عدم االستعمال‪.‬‬ ‫•ال تستخدم أي أداة غير التي تكون مع الجهاز‪.‬‬ ‫•ال تستخدم الجهاز ألغ راض غير مقررة في التعليمات‪.‬‬ ‫•ال تستخدم الجهاز إذا كان تالفا أو ال يعمل بصورة صحيحة‪.‬‬ ‫الرسومات‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪1‬غطاء‬ ‫‪2‬السلة رقم ‪3‬‬ ‫‪3‬السلة رقم ‪2‬‬ ‫‪4‬وعاء األرز‬ ‫‪5‬السلة رقم ‪1‬‬ ‫‪6‬وعاء النقع (موزع النكهات)‬ ‫‪7‬صينية التنقيط‬ ‫لالستعمال المنزلي فقط‬ ‫‪8 .‬مدخل ملء الماء‬ ‫‪9 .‬دليل البخار‬ ‫‪10.‬خ زان الماء‬ ‫‪11.‬وحدة القاعدة‬ ‫‪12.‬نافذة مستوى الماء‬ ‫ ‪13.‬لوحة التحكم‬ ‫¬ الرف العلوي لغسالة صحون‬ ‫قبل االستخدام ألول مرة‬ ‫اغسل األج زاء القابلة للفك في ماء صابوني دافئ واشطفها جيداً وجففها‪.‬‬ ‫التجميع‬ ‫ومستو‪ ،‬ومقاوم للح رارة‪ .‬يجب التحقق من وجود ف راغ كافي للتهوية‬ ‫‪1 .‬ضعي آنية الطهي بالبخار على سطح مسطح‪،‬‬ ‫ِ‬ ‫على كافة الجوانب وذلك للحيلولة دون تلف خ زانات المطبخ والجد ران‪ ،‬إلخ‪.‬‬ ‫‪2 .‬ضعي موجه البخار حول وحدة التسخين‪ .‬الثقوب الثالثة الموجودة في الموجه يجب أن تكون موجودة في كافة‬ ‫الوحدات الثالث (الشكل ‪.)R‬‬ ‫‪3 .‬ضعي صينية التقطير بشكل آمن فوق خ زان الماء‪.‬‬ ‫‪130‬‬ ‫‪GB‬‬ ‫‪4 .‬ضعي سلة (سالل) الطهي بالبخار فوق صينية التقطير‪ .‬مقابض السالل عليها عالمات ‪ ،1‬و‪ ،2‬و‪ .3‬ضعي السلة‬ ‫‪ 1‬على المستوى األدنى‪ ،‬و‪ 2‬في المنتصف‪ ،‬و ‪ 3‬في المستوى العلوي‪.‬‬ ‫‪5 .‬ضعي الغطاء فوق سلة الطهي بالبخار العلوية‪.‬‬ ‫‪DE‬‬ ‫‪FR‬‬ ‫‪NL‬‬ ‫‪IT‬‬ ‫‪ES‬‬ ‫‪PT‬‬ ‫‪DK‬‬ ‫‪SE‬‬ ‫‪NO‬‬ ‫‪FI‬‬ ‫‪RU‬‬ ‫‪CZ‬‬ ‫‪SK‬‬ ‫‪PL‬‬ ‫‪HR‬‬ ‫‪SI‬‬ ‫‪GR‬‬ ‫‪HU‬‬ ‫‪TR‬‬ ‫‪RO‬‬ ‫‪BG‬‬ ‫‪UA‬‬ ‫‪AE‬‬ ‫الم لْ‬ ‫‪1 .‬قم بملء خ زان الماء بماء بارد نظيف من الصنبور‪ .‬يجب أن يكون مستوى الماء فوق عالمة الحد األدنى ودون عالمة الحد‬ ‫األقصى في نافذة الماء‪ .‬ال تملئي فوق عالمة ‪.Max‬‬ ‫‪2 .‬يمكنك ملء الخ زان مباشرة أو من خالل فتحة الملء الموجودة في الخلف (الشكل ‪.)P‬‬ ‫•عند تزويد مستوى الماء أثناء الطهي بالبخار‪ ،‬استخدمي دو ًم ا فتحة ملء الماء‪.‬‬ ‫وعاء النقع (موزع النكهات)‬ ‫من الممكن استخدام وعاء النقع (موزع النكهات) أثناء الطهي بالبخار إلضافة المزيد من النكهات‪ .‬بللي المصفاة برفق‪ ،‬ثم أضيفي‬ ‫أي من المكونات التالية للمصفاة‪:‬‬ ‫•ألعشاب والتوابل (الصحيحة أو المقطعة تقطي ًع ا خش ًن ا)‬ ‫•فصوص الثوم (صحيحة أو مقطعة ش رائح)‬ ‫•ش رائح رفيعة من الموالح مثل الليمون أو الليمون األخضر‬ ‫طهو األرز‬ ‫‪1 .‬ضيفي األرز الجاف والماء إلى وعاء األرز بالنسبة والتناسب حسب اإلرشادات الموجودة على العبوة‪.‬‬ ‫‪2 .‬ضعي وعاء األرز على القاعد السفلية لسلة الطهي بالبخار‪.‬‬ ‫‪3 .‬ضعي الغطاء على سلة الطهي بالبخار‪.‬‬ ‫‪4 .‬اضبطي جهاز التوقيت على ‪ 30 - 25‬دقيقة واضغط الزر ‪.C‬‬ ‫‪5 .‬تأكدي من طهي األرز حسبما تفضلين‪ .‬ويمكنك ضبط زمن الطهي بالبخار إذا لم يكن كذلك‪.‬‬ ‫•عند استخدام سالل الطهي بالبخار المتعددة‪ ،‬يجب أن يم طهي األرز دو ًم ا في السلة السفلية‪.‬‬ ‫•قد تختلف أزمان طهي األرز البني واألرز البري‪.‬‬ ‫ضبط برنامج آنية الطهي بالبخار‬ ‫ضبط الساعة‬ ‫‪1 .‬اوصلي آنية الطهي بالبخار بالكهرباء‪.‬‬ ‫‪2 .‬سوف تظهر األرقام ‪ 00:00‬على الساعة الرقمية‪.‬‬ ‫‪3 .‬اضغطي على زر ‪ TIME‬مرة واحدة‪ .‬عندئذ سوف تومض أرقام الساعة‪.‬‬ ‫‪4 .‬اضغطي على ‪ +‬أو – حتى تظهر الساعة الصحيحة على الشاشة‪ .‬تم ضبط الساعة على نظام ‪ 24‬ساعة‪.‬‬ ‫‪5 .‬اضغطي على زر ‪ TIME‬مرة أخرى‪ .‬عندئذ سوف تومض أرقام الدقائق‪.‬‬ ‫‪6 .‬اضغطي على ‪ +‬أو – حتى تظهر الدقيقة الصحيحة على الشاشة‪.‬‬ ‫‪7 .‬بعد ‪ 20‬ثانية‪ ،‬سوف يتوقف وميض أرقام الساعة إشارة على ضبط الساعة‪.‬‬ ‫•إذا كانت آنية الطهي بالبخار مفصولة عن الكهرباء أو في حالة فصل الكهرباء عنها‪ ،‬ينبغي إعادة ضبط الوقت‪.‬‬ ‫ضبط زمن الطهي بالبخار‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪1‬حققي من ملء خ زان الماء‪ .‬راقبيه طوال فترة الطهي بالبخار‪.‬‬ ‫‪2‬اضغطي على زر ‪ TIME‬على نحو متكرر حتى تتوافق ‪ t‬الموجودة على الشاشة مع أقرب زمن طهي على البخار تحتاجه‪.‬‬ ‫‪3‬إذا ما احتجت إلى ضبط الزمن‪ ،‬استخدام أزرار ‪ +‬و – حتى تظهر األرقام الصحيحة على الشاشة‪.‬‬ ‫‪4‬اضغطي على زر ‪ C‬لبدء الطهي بالبخار‪ .‬سوف يبدأ العد التنازلي للوقت كل دقيقة‪.‬‬ ‫‪5‬عند االنتهاء من الطهي بالبخار‪ ،‬سوف تصدر آنية الطهي بالبخار عدة صفا رات متعددة‪ ،‬وسوف يظهر السهم ‪ t‬فوق عالمة‬ ‫انتهاء الطهي بالبخار (‪.)4‬‬ ‫‪6‬سيتوقف عمل وحدة التسخين‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫حذير‬ ‫توخى الحذر الشديد عند رفع سالل الطهي بالبخار‪ .‬ال ترفعي سالل الطهي بالبخار مرة واحدة‪ .‬ارفعي سلة واحدة في كل مرة بداية‬ ‫من اآلنية العلوية‪ .‬استخدمي قفازات الفرن أو ما يماثلها لحمايتك من الحروق بسبب البخار الساخن‪.‬‬ ‫ألوقات المقترحة للطهي على البخار‬ ‫يفضل طهي هذه األطعمة باستخدام وعاء الطهي بالبخار من مرحلة البرودة‪ .‬املئي الخزان بالماء البارد‪ ،‬وأضيفي المكونات‬ ‫واضبطي الوقت حسب الجدول‪.‬‬ ‫الطعام (طازج)‬ ‫بروكلي‬ ‫فاصوليا خض راء‬ ‫مالحظات‬ ‫تقطع إلى حجم زهرة صغيرة ‪ /‬قطع ‪ 1-2‬سم‬ ‫توضع مسطحة على السلة‬ ‫‪131‬‬ ‫الوقت (بالدقيقة)‬ ‫‪13-15‬‬ ‫‪13-15‬‬ ‫مالحظات‬ ‫تقطع إلى ش رائح سمكها ½ سم تقري ًب ا‬ ‫تبشر أو تقطع إلى قطع‬ ‫توضع مسطحة على السلة‬ ‫تقطع إلى ش رائح سمكها ½ سم تقري ًب ا‬ ‫صحيحة (على أال يزيد قطرها عن ‪ 2‬سم بحد أقصى)‬ ‫تقطع إلى حجم زهرة صغيرة ‪ /‬قطع ‪ 1-2‬سم‬ ‫صحيحة على الكوز‬ ‫البطاطس الصغيرة أو البطاطس المقطعة إلى قطع ‪ 1-2‬سم‬ ‫الطعام (طازج)‬ ‫جزر‬ ‫الكرنب (الملفوف)‬ ‫نبات الهليون‬ ‫الكوسة الصغيرة‬ ‫الكرنب الصغير‬ ‫قرنبيط‬ ‫الذرة الحلوة‬ ‫البطاطس‬ ‫الوقت (بالدقيقة)‬ ‫‪17-19‬‬ ‫‪11-13‬‬ ‫‪11-13‬‬ ‫‪9-11‬‬ ‫‪13-15‬‬ ‫‪15-17‬‬ ‫‪17-21‬‬ ‫‪21-23‬‬ ‫تصبح األطعمة التالية مطهوة ما أن ينبعث البخار من آنية الطهي بالبخار‪ .‬أضيفي المكونات إلى السلة (السالل) وضعي الغطاء‬ ‫ولكن ال تضعي السالل على صينية التقطير حتى ينبعث البخار‪ .‬ما أن ينبعث البخار‪ ،‬ضعي السلة (السالل) بعناية وبداخلهم الطعام‬ ‫على صينية التقطير باستخدام قفازات الفرن أو ما يشابهها وابدأي تشغيل الوقت‪.‬‬ ‫الطعام (طازج)‬ ‫البيض المسلوق‬ ‫البيض المطهو في الماء‬ ‫الساخن‬ ‫صدور الدجاج‬ ‫السلمون ‪ /‬السمك المستدير‬ ‫السمك األبيض المسطح‬ ‫ستيك السمك‬ ‫القريدس‬ ‫الروبيان الكبير‬ ‫مالحظات‬ ‫طهو خفيف ‪ /‬متوسط ‪ /‬جيد ‪ /‬كامل تما ًم ا‬ ‫الوقت (بالدقيقة)‬ ‫‪5-6/7-8/9-10/11-12‬‬ ‫ضعيه في وعاء ال رامكين أو طبق صغير‬ ‫‪5-6‬‬ ‫‪12-14‬‬ ‫قطعي الدجاج بتقنية الف راشة أو على شكل مكعبات ‪ 1-2‬سم‬ ‫‪7-9‬‬ ‫سمك القد‪ ،‬الحادوق‪ ،‬إلخ‪.‬‬ ‫‪3-4‬‬ ‫سمك الباليس‪ ،‬موسى (الصول)‪ ،‬الباسا‪ ،‬إلخ‪.‬‬ ‫‪7-9‬‬ ‫التونا‪ ،‬سمكة السيف‪ ،‬إلخ‪.‬‬ ‫‪8-10‬‬ ‫قلبي في منتصف زمن الطهي‬ ‫انزعي القشور‪ .‬اطهي الروبيان على البخار لمدة تت راوح ما بين ‪ 2-3‬دقائق أو حتى يستوي تما ًم ا‪.‬‬ ‫قلبيه في منتصف زمن الطهي‪.‬‬ ‫استخدام خاصية التأخير التلقائي‬ ‫يمكنك تأخير بداية الطهي باستخدام خاصية التأخر التلقائي‪.‬‬ ‫هام للغاية يوصى باستخدام هذه الخاصية فقط لألرز والخضروات وال يجوز استخدامها مع اللحم أو البيض‪.‬‬ ‫عادة التدوير‬ ‫‪W‬‬ ‫لتجنب المشاكل البيئية والصحية الناجمة عن المواد الخطرة‪ ،‬يجب عدم التخلص من األجهزة‪ ،‬والبطاريات‬ ‫القابلة إلعادة الشحن والبطاريات غير القابلة إلعادة الشحن التي تحمل عالمة واحدة من هذه الرموز مع‬ ‫نفايات البلدية غير المصنفة‪ .‬يجب دائمًا التخلص من المنتجات الكهربائية واإللكترونية‪ ،‬وكذلك إذا أمكن‪،‬‬ ‫البطاريات القابلة إلعادة الشحن وغير القابلة إلعادة الشحن‪ ،‬في نقطة رسمية مناسبة إلعادة التدوير‪/‬تجميع‬ ‫المخلفات‪.‬‬ ‫لتجنب المشاكل البيئية والصحية بسبب المواد الخطرة في المعدات الكهربائية واإللكترونية‪ ،‬يجب عدم التخلص من األجهزة‬ ‫المميزة بهذا الرمز مع نفايات البلدية غير المصنفة ولكن استعادتها أو إعادة استخدامها أو إعادة تدويرها‪.‬‬ ‫‪1 .‬اتبعي الخطوات ‪ 1-4‬لضبط زمن الطهي بالبخار‬ ‫‪2 .‬اضغطي على أزرار ‪ +‬و – في نفس الوقت‪ .‬سوف يظهر سهم ‪ t‬عند عالمة تأخير الطهي‪ .‬للخروج من خاصية التأخير‬ ‫التلقائي‪ ،‬اضغطي على أزرار ‪ +‬و – في نفس الوقت مر ًة أخرى‪.‬‬ ‫‪3 .‬يتم ضبط التأخير بالساعات والدقائق (وليس عن طريق اختيار زمن معين)‪ .‬اضغطي على ‪ +‬أو – حتى تظهر عدد‬ ‫ساعات‪/‬دقائق التأخير المطلوبة على الشاشة‪.‬‬ ‫‪4 .‬اضغطي على زر ‪ TIME‬عندئذ سوف تومض أرقام الدقائق‪.‬‬ ‫‪5 .‬اضغطي على ‪ +‬أو – حتى تظهر دقائق التأخير المطلوبة على الشاشة‪.‬‬ ‫‪6 .‬اضغطي على زر ‪ C‬لبدء خاصية التأخير التلقائي‪.‬‬ ‫‪132‬‬ ‫‪GB‬‬ ‫‪DE‬‬ ‫‪FR‬‬ ‫‪NL‬‬ ‫‪IT‬‬ ‫‪ES‬‬ ‫‪PT‬‬ ‫‪DK‬‬ ‫‪SE‬‬ ‫‪NO‬‬ ‫‪FI‬‬ ‫‪RU‬‬ ‫‪CZ‬‬ ‫‪SK‬‬ ‫‪PL‬‬ ‫‪HR‬‬ ‫‪SI‬‬ ‫‪GR‬‬ ‫بعض التلميحات‪ ،‬والنصائح‪ ،‬وسالمة الطعام‬ ‫•تحققي من بقاء مستوى الماء فوق عالمة الحد األدنى في نافذة مستوى الماء‪.‬‬ ‫•ينبغي وضع غطاء آنية الطهي بالبخار في كل وقت أثناء الطهي بالبخار‪.‬‬ ‫•لتوقيف الطهي بالبخار في أي وقت‪ ،‬اضغطي على زر ‪.C‬‬ ‫•رصي الطعام في طبقة واحدة فقط‪.‬‬ ‫•األطعمة المقطوعة بذات الشكل والحجم سوف تطهى بالبخار على نحو متجانس‪.‬‬ ‫•قلبي الطعام في منتصف زمن الطهي في دورات الطهي بالبخار الطويلة لضمان اكتمال النضج‪.‬‬ ‫•األطعمة التي تتطلب زمن طهي أكبر ينبغي أن توضع في سالل الطهي بالبخار السفلية‪.‬‬ ‫•ضعي األطعمة التي تتطلب الطهي بالبخار برفق أو التي تحتاج إلى زمن طهي أقصر في السالل العلوية‪.‬‬ ‫•سيستلزم األمر بعض التجربة لتصلي إلى زمن الطهي الذي يتوافق مع أكالتك والمزيج المفضل لديك‪.‬‬ ‫•استخدمي وعاء األرز لطهي األطعمة التي تكون في صوص أو في سائل‪.‬‬ ‫•قد تتساقط عصارات الدجاج أو السمك وتنقل النكهات‪ .‬للحيلولة دون ذلك‪ ،‬قومي بلفهم في ورق الفويل‪.‬‬ ‫•ال تستخدم بلح البحر المفتوح قبل الطهي‪ .‬قم بالتبخير إلى أن تنفتح القشور تماما وتجاهل أي قشور غير مفتوحة بعد‬ ‫الطهي‪.‬‬ ‫•قم بطبخ اللحم والدجاج ومشتقاتهم (المفروم‪ ،‬البرغر‪ ،‬وغيرها) حتى جفاف العصارة‪ .‬قم بطبخ األسماك حتى يصبح لحمها‬ ‫غير نافذ‪.‬‬ ‫•يجب طهي الخضروات الورقية أقل قدر ممكن إلبقائها خضراء وغضنه‪ .‬وسوف يوقف وضعها في ماء مثلج عملية الطبخ‪.‬‬ ‫محاذير وصيانة‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪1‬أوقفي الجهاز وافصليه ودعيه يبرد‪.‬‬ ‫‪2‬ارفعي الغطاء‪ ،‬والسالل‪ ،‬وصينية التقطير‪ ،‬وموجه البخار‪ ،‬ووعاء األرز‪.‬‬ ‫‪3‬قومي بتفريغ خزان الماء وامسحيه بقطعة قماش مبللة نظيفة‪ .‬ال تغمري القطعة القاعدية في الماء‪.‬‬ ‫‪4‬اغسلي كافة األجزاء التي يمكن فكها في ماء دافئ وصابون أو في الرف العلوي من غسالة األطباق‪.‬‬ ‫التخزين‬ ‫‪1 .‬افصل الجهاز واتركه يبرد قبل تنظيفه أو تخزينه‪.‬‬ ‫‪2 .‬لراحتك‪ ،‬يمكنك وضع السالل داخل بعضها البعض عند التخزين‪ .‬ضعي وعاء األرز داخل السلة ‪ .1‬وضعي السلة ‪ 1‬داخل‬ ‫السلة ‪ 2‬وضع االثنين داخل السلة ‪.3‬‬ ‫إزالة القشور عن آنية الطهي بالبخار‬ ‫بمرور الوقت‪ ،‬قد تظهر الت راكمات المعدنية والتي قد تؤثر على أداء آنية الطهي بالبخار‪ .‬ولذلك يوصى بإزالة‬ ‫الت راكمات (أو إزالة القشور) مرة كل ‪ 3‬أشهر‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪.‬‬ ‫‪1‬قومي بإعداد ‪ 1‬لتر من محلول إزالة القشور بإتباع تعليمات المصنع‪ .‬صبي المحلول في خ زان الماء‪.‬‬ ‫‪2‬ضعي موجه البخار‪ ،‬وصينية التقطير وسلة واحدة من سالل الطهي بالبخار والغطاء‪.‬‬ ‫‪3‬شغلي آنية الطهي بالبخار لمدة ‪ 25‬دقيقة‬ ‫‪4‬افصلي الوحدة عن الكهرباء‪ ،‬واتركيها تبرد تما ًم ا‪.‬‬ ‫‪5‬صبي محلول إزالة القشور‪.‬‬ ‫‪6‬كرري الخطوات ‪ 1-4‬باستخدام الماء فقط‪ .‬كرري العملية حتى يتم إزالة أي آثار قشور‪.‬‬ ‫‪7‬اغسلي األج زاء التي يمكن فكها بالماء الدافئ والصابون أو في الرف العلوي من غسالة األطباق‪.‬‬ ‫‪HU‬‬ ‫‪TR‬‬ ‫‪RO‬‬ ‫‪BG‬‬ ‫‪UA‬‬ ‫‪AE‬‬ ‫‪133‬‬ 134 GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG UA AE 135 T22-9002212 23560-56 220-240V~50/60Hz 1000Watts 23560-56 220-240В~50/60Гц 1000 Вт